過去的經(jīng)驗總結為未來的成長提供了寶貴的借鑒和指導。如何提高寫作能力是許多人關注的問題,可以通過多讀書、多寫作、多思考來不斷提升。在寫總結之前,先參考一下以下小編整理的總結范文,相信可以給您提供一些寫作上的靈感。
漢族的風俗篇一
一般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉丸、全魚、美酒、福橘、蘋果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴饌為主;并伴有撣揚塵、洗被褥、備年貨、貼春聯(lián)、貼年畫、貼剪紙、貼福字、點蠟燭、點旺火、放鞭炮、守歲、給壓歲錢、拜年、走親戚、上祖墳、逛花市、鬧社火等眾多活動,極盡天倫之樂。如年夜飯,尤為講究:一是全家務必聚齊,因故未回者必須留一座位和一套餐具,體現(xiàn)團圓之意;二是飯食豐盛,重視“口彩”,把年糕叫“步步高”、餃子叫“萬萬順”,酒水叫“長流水”,雞蛋叫“大元寶”,金魚叫“年年有余”;這條魚準看不準吃,名為“看余”,必須留待初一食用.北方無魚的地區(qū),多是刻條木頭魚替代;三是座次有序,多為祖輩居上。孫輩居中,父輩居下,不分男女老幼,都要飲酒。吃飯時關門閉戶,熱鬧盡興而止。
在天津過春節(jié)還有掛中國結的習慣,大年三十之前天津人有到天津古文化街喬香閣請中國結的習俗,取喬香納福之意。
“三丸”是魚丸、肉丸、藕丸。哈爾濱一帶一般人家炒8個、10個或12、16個菜不等,其主料無非是雞鴨魚肉和蔬菜。贛南的年夜飯一般為12道菜。浙江有些地方一般為“十大碗”,討“十全十?!敝剩噪u鴨魚肉及各種蔬菜為主。江西南昌地區(qū)一般十多道菜,講究四冷、四熱、八大菜、兩個湯。
各地除夕家宴上都有一種或幾種必備的菜,而這些菜往往具有某種吉祥的含義。比如蘇州一帶,餐桌上必有青菜(則安樂菜)、黃豆芽(如意菜)、芹菜(勤勤懇懇)。湘中南地區(qū)必有一條一公斤左右的鯉魚,稱“團年魚”,必有一個3公斤左右的豬肘子,稱“團年肘子”。皖中、皖南餐桌上有兩條魚,一條完整的鯉魚,只能看卻不許吃,既敬祖又表示年年有余,另一條是鰱魚,可以吃,象征連子連孫,人丁興旺。祁門家宴的第一碗萊是“中和”,用豆腐、香菇、冬筍、蝦米、鮮肉等制成,含義為“和氣生財”。
合肥的飯桌上有一碗“雞抓豆”,意思是”抓錢發(fā)財”。管家人要吃一只雞腿,名為“抓錢爪”,意味著明年招財進寶。安慶的當家人要在飯前先吃一碗面條,叫“錢串子”。南昌地區(qū)必食年糕、紅燒魚、炒米粉、八寶飯、煮糊羹,其含義依次是年年高升、年年有魚、糧食豐收、稻米成串、八寶進財、年年富裕。
漢族的風俗篇二
漢族主食以稻米、小麥為主,輔以蔬菜、肉食和豆制品,茶和酒是漢族的傳統(tǒng)飲料。稻米的吃法以米飯為主,另有粥、米粉、米糕、湯圓、粽子、年糕等各種不同的食品;小麥則有饅頭、面條、花卷、包子、餃子、餛飩、油條、春卷、炸糕、煎餅等吃法。漢族講究并善于烹任,不同地區(qū)的漢族以炒、燒、煎、煮、蒸、烤和涼拌等烹飪方式,構成了不同的地方風味。漢族菜一般被分為的川、粵、閩、皖、魯、湘、浙、蘇等八大菜系。
飲茶。
酒和茶是漢族主要的兩大飲料。中國是茶葉的故鄉(xiāng),中國也是世界上發(fā)明釀造技術最早的國家之一。酒文化和茶文化在中國源遠流長,數(shù)千年來,構成漢族飲食習俗不可缺少的部分,在世界上也發(fā)生了廣泛影響。
漢族人飲茶,據(jù)說始于神農時代,少說也有4700多年了。直到此刻,中國漢族同胞還有民以茶代禮的風俗。漢族對茶的配制是多種多樣的:有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、臺灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等等。
漢族以糧食作物為主食,以各種動物食品、蔬菜作為副食的基本飲食結構。這與西方諸民族和中國藏、蒙等民族的飲食結構構成了鮮明的差別。此外,在長期的民族發(fā)展中構成了一日三餐的飲食慣制。一日三餐中主食、菜肴、飲料的搭配方式,既具有必須的共同性,又因不同的地理氣候環(huán)境、經(jīng)濟發(fā)展水平、生產生活條件等原因,構成一系列的具體特點。
中國是茶的故鄉(xiāng),制茶、飲茶已有幾千年歷史,名品薈萃,主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶。中國茶藝在世界享有盛譽,在唐代就傳入日本,構成日本茶道。
漢族人飲茶,注重一個「品」字。凡來了客人,沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當有客來訪,可爭求意見,選用最合來客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時,對茶葉適當拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時,要注意客人杯、壺中的茶水殘留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加開水,隨喝隨添,使茶水濃度基本持續(xù)前后一致,水溫適宜。在飲茶時也可適當佐以茶食、糖果、菜肴等,到達調節(jié)口味和點心之功效。
茶文化在漢族的生活中,十分重要。武王伐紂,茶葉已作為貢品。原始公社后期,茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國,茶葉已有必須規(guī)模。先秦《詩經(jīng)》總集有茶的.記載。又如在漢朝,茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補品。魏晉南北朝,已有飲茶之風。隋朝,全民普遍飲茶。唐朝,茶業(yè)昌盛,茶葉成為“人家不可一日無”,出現(xiàn)茶館、茶宴、茶會,提倡客來敬茶。宋朝、流行斗茶,貢茶和賜茶等等。
酒
米酒,又叫酒釀,甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀制,是漢族傳統(tǒng)的特產酒。
酒不僅僅是能滿足提神、解除疲勞、醫(yī)用等生理需要的飲品,而且是一種重要的文化媒體,它在漢族長期的飲食文化中占有重要的地位。在封建社會,它是祭祀神靈和祖先的不可缺少的重要供品,在這種儀式中它起著溝通人神的媒體作用。在漢族的重要節(jié)日中,酒是不可或缺的必備品。漢族有句俗話,無酒不成宴。酒能夠助興,能夠增加歡樂的氣氛,至今還在不少地區(qū)流行的飲酒時的“猜拳”、酒令”、“酒曲”等活動,既是一種飲酒習俗,又是一種民族游藝和民間智慧,它具有活躍氣氛,消除酒力,顯示和鍛煉智力等多種功能。有些飲酒活動構成獨特的文化習俗,例如漢族中廣泛流傳的除夕飲屠蘇酒,端午節(jié)飲雄黃酒,重陽節(jié)飲菊花酒等等,蘊含著漢族人民深厚的自然天道和人文觀念,至今仍為人們稱道。酒是漢族在日常生活和各種社會活動中傳達感情,增強聯(lián)系的一種媒介。在漢族許多地區(qū),姑娘出嫁臨行前要飲別親酒,新郎新娘入洞房要飲交杯酒等等。所有這些飲酒習俗,都是漢族過去和此刻飲食和生活習俗的有機組成部分。
漢族的文化豐富多彩,在其構成和發(fā)展的歷史過程中,開放虛懷、兼收并蓄,構成了齊魯、中原、燕趙、關中、巴蜀、荊楚、吳越、嶺南、滇黔、閩臺、松遼、徽贛等各具特色的區(qū)域文化,反映了漢族文化的多元性和多彩性。
漢族自古對各種宗教信仰采取兼容并蓄的態(tài)度。樂天知命(命自我立,福自己求),和尊敬祖先(而不是祖先崇拜)是漢族的主要傳統(tǒng)觀念。歷史上漢族人一部分信仰道教和佛教;之后天主教等傳入中國,又有一些人開始信仰這些宗教。幾千年來,提倡以仁為中心,重視倫理教育,由孔子、孟子思想體系構成的儒家學說對漢族產生著深刻的影響。
漢族的風俗篇三
漢族是一個古老的農業(yè)民族,自古以來農業(yè)人口一直占總人口的百分之八九十以上,尚農風俗源遠流長。從遠古起,漢族就視農業(yè)為本業(yè)。早在戰(zhàn)國時期韓非就提出了“以農業(yè)為本”的主張。他說:“倉稟之所以實者,耕農之本務也?!薄俄n非子詭使篇》。在尚農思想的影響下,漢族社會形成了“男耕而食,婦織而衣”《商君書畫策篇》。“男耕女織”可說是一幅典型的漢族社會風土人情畫。只是到了現(xiàn)代,特別是解放后才有了較大的變化。
二十四節(jié)氣是漢族農歷特有的重要部分,它的形成和創(chuàng)立與漢族古代勞動人民的農業(yè)生產習俗密切相關。隨著一年四季氣候的變換,農事和農活的內容也隨著變化。二十四節(jié)氣名稱本身的含義,都明顯地反映了這一點。至今漢族農民仍習慣按節(jié)氣進行農事,安排農活。
與尚農風俗相關的是漢族對土地神的崇拜?!栋谆⑼x》云:“地載萬物者,釋地所以得神之由也?!蓖恋厣癯绨莸男问绞恰吧珈搿?,土地神稱為社神或社主,祭土地神的地方稱社?!抖Y記郊特牲》云:“壯、祭土,而主陰氣也……壯,所以神地之道也。”發(fā)展到后來,漢族社會層層都有社祭。民間對土地神的信仰十分廣泛,解放前土地廟幾乎到處可見。
漢族的風俗篇四
偶然在街上遇到一年前原單位的一名同事,是個年輕時尚的女孩,乍見之下,竟有些不敢相認。
那時,她非常漂亮,鮮嫩的肌膚,白里透紅的臉蛋,說話的聲音像風吹響了窗前的風鈴,很多人都喜歡她。直到辦公室小趙從外地出差回來,看到她,有些戲謔地玩笑道:“怎么幾天沒見你就長胖了?”從那以后,她沉默了很多,再也聽不到她的歡聲笑語,天天忙著吃減肥藥、節(jié)食,中午別人去餐廳吃飯,她躲在一邊咽口水。
看著她的背影,我不由得嘆氣。她得了厭食癥,走入了一個心理怪圈,又堅持不肯去看醫(yī)生,花朵一樣的年紀,就那樣一點一點地凋謝了。
想起作家史鐵生先生曾經(jīng)在他的《病隙碎筆》里說過的一段話。大致是說,生病的日子里,懷念那些不生病的日子,病重時,又懷想病輕的時光。身體健康是多少人的祈盼??!
人總是這樣,很多時候,我們不知道自己想要什么,漂亮了還想更漂亮,錢多了還想些,得到了還想得到,人的劣根性導致在永不滿足的底線上掙扎,盡管很辛苦,但卻欲罷不能,所以幸福的滋味一直可望而不可即。
盡管幸福是一個很模糊的概念,但每個人的心目中都有一個衡量的尺度,在我的理解中,幸福就是擁有健康的身體、平安的生活、牽掛著你的親人和朋友,是生病時一聲普普通通的問候,是口渴時一杯清涼的礦泉水。
幸福的底線其實就是不貪婪,不去做那些無謂的假設,也不去奢求那些不切實際的妄想。常常心存感激,感激那些帶給我們快樂的人,哪怕那種快樂只有一丁點兒,是極短暫的一瞬間。當我們想要很多很多幸福的時候,幸福是一個魔鬼;當我們不那么貪婪的時候,幸福就是一個天使。幸福其實很簡單,它只是一種感覺,蘊藏在平淡的生活里。如果給幸福劃一道淺淺的底線,那就是擁有健康的身體和健康的心理。
漢族的風俗篇五
飲茶:酒和茶是漢族主要的兩大飲料。中國是茶葉的故鄉(xiāng),中國也是世界上發(fā)明釀造技術最早的國家之一。酒文化和茶文化在中國源遠流長,數(shù)千年來,構成漢族飲食習俗不可缺少的部分,在世界上也發(fā)生了廣泛影響。
漢族人飲茶,據(jù)說始于神農時代,少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在,中國漢族同胞還有民以茶代禮的風俗。漢族對茶的配制是多種多樣的:有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、臺灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等等。
漢族以糧食作物為主食,以各種動物食品、蔬菜作為副食的基本飲食結構。這與西方諸民族和中國藏、蒙等民族的飲食結構形成了鮮明的差別。此外,在長期的民族發(fā)展中形成了一日三餐的飲食慣制。一日三餐中主食、菜肴、飲料的搭配方式,既具有一定的共同性,又因不同的地理氣候環(huán)境、經(jīng)濟發(fā)展水平、生產生活條件等原因,形成一系列的具體特點。
中國是茶的故鄉(xiāng),制茶、飲茶已有幾千年歷史,名品薈萃,主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶。中國茶藝在世界享有盛譽,在唐代就傳入日本,形成日本茶道。
漢族人飲茶,注重一個「品」字。凡來了客人,沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的'。當有客來訪,可爭求意見,選用最合來客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時,對茶葉適當拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時,要注意客人杯、壺中的茶水殘留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加開水,隨喝隨添,使茶水濃度基本保持前后一致,水溫適宜。在飲茶時也可適當佐以茶食、糖果、菜肴等,達到調節(jié)口味和點心之功效。
茶文化在漢族的生活中,非常重要。武王伐紂,茶葉已作為貢品。原始公社后期,茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國,茶葉已有一定規(guī)模。先秦《詩經(jīng)》總集有茶的記載。又如在漢朝,茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補品。魏晉南北朝,已有飲茶之風。隋朝,全民普遍飲茶。唐朝,茶業(yè)昌盛,茶葉成為“人家不可一日無”,出現(xiàn)茶館、茶宴、茶會,提倡客來敬茶。宋朝、流行斗茶,貢茶和賜茶等等。
漢族的風俗篇六
推薦:每年農歷的正月初一,是中國農歷的新年。在中國的傳統(tǒng)節(jié)日中,這是一個最重要、最熱鬧的節(jié)日。由于過農歷新年的時候,正是冬末春初,所以人們也把這個節(jié)日叫“春節(jié)”。
中國人過春節(jié)有許多傳統(tǒng)習俗。從臘月二十三起,人們便開始預備過年了。在這段時間里,家家戶戶要大掃除,買年貨,貼窗花,掛年畫,寫春聯(lián),蒸年糕,做好各種食品,預備辭舊迎新。
春節(jié)的前夜叫“除夕”。除夕之夜,是家人團聚的時候。一家人圍坐在一起,吃一頓豐盛的年夜飯,說說笑笑,直到天亮,這叫守歲。除夕零點的鐘聲一響,人們還要吃餃子。古時候叫零點為“子時”,除夕的子時正是新舊年交替的時候,人們在這時吃餃子,是取“更歲交子”的意思。這也是“餃子”名稱的由來。
過了除夕便是大年初一。從初一開始,人們要走親戚、瞅朋友,互相拜年。拜年,是春節(jié)的重要習俗。拜年時,大家全部要說一些祝愿幸福、健康的吉祥話。
漢族的風俗篇七
漢族是世界上最大的一個古老民族,由于其歷史悠久,文化發(fā)達,所以風土人情多姿多彩,豐富異常。
尚農務本。
漢族是一個古老的農業(yè)民族,自古以來農業(yè)人口一直占總人口的百分之八九十以上,尚農風俗源遠流長。從遠古起,漢族就視農業(yè)為本業(yè)。早在戰(zhàn)國時期韓非就提出了“以農業(yè)為本”的主張。他說:“倉稟之所以實者,耕農之本務也?!薄俄n非子·詭使篇》。在尚農思想的影響下,漢族社會形成了“男耕而食,婦織而衣”《商君書·畫策篇》?!澳懈棥笨烧f是一幅典型的漢族社會風土人情畫。只是到了現(xiàn)代,特別是解放后才有了較大的變化。
二十四節(jié)氣是漢族農歷特有的重要部分,它的形成和創(chuàng)立與漢族古代勞動人民的農業(yè)生產習俗密切相關。隨著一年四季氣候的變換,農事和農活的內容也隨著變化。二十四節(jié)氣名稱本身的含義,都明顯地反映了這一點。至今漢族農民仍習慣按節(jié)氣進行農事,安排農活。
與尚農風俗相關的是漢族對土地神的崇拜。《白虎通義》云:“地載萬物者,釋地所以得神之由也?!蓖恋厣癯绨莸男问绞恰吧珈搿?,土地神稱為社神或社主,祭土地神的地方稱社。《禮記·郊特牲》云:“壯、祭土,而主陰氣也……壯,所以神地之道也?!卑l(fā)展到后來,漢族社會層層都有社祭。民間對土地神的信仰十分廣泛,解放前土地廟幾乎到處可見。
尊祖敬老。
尊祖敬老是漢族的千古遺風。尊祖即是對祖先的崇拜。商代時即信上帝與祖先合一的一元神,周代則信上帝與祖先分開的二元神,而崇拜祖先神是更為重要的傳統(tǒng)。漢族的祖先崇拜主要是祭有功績的遠祖和血緣關系密切的近祖。
崇祖習俗直到近、現(xiàn)代。民間尊祖的祭祀活動仍十分隆重,有時祭、堂祭、節(jié)祭、歲祭、房祭、祠祭等,逢年過節(jié)有的還要瞻仰歷代祖宗遺容面像,以表不忘祖宗,并與祖宗共享喜慶或求祖宗賜福保佑。漢族供奉祖先的地方叫祖廟或宗廟,祖廟、宗祠遍布各地。
與尊祖習俗相關,在封建宗法制的長期影響下,漢族喜聚族而居,定期纂修宗譜。由于聚族而居,漢族自古多三世同堂,及至五世同堂,有的累世同居長達幾百年,真是“長幼濟濟,風禮著聞”。這種世代同居共財?shù)淖谧?,俗稱“義居”或“義門”。明代時浙江省浦江縣鄭氏甚至九世同居,明太祖就曾詔旨特敕建造鄭義門給予旌表。如今家庭形式雖趨向小型,但三代同堂的家庭乃較普遍。
從尊祖延伸而來的敬***俗在漢族中根深蒂固。《詩經(jīng)·大雅·既醉》云:“孝不匱,永賜爾類?!币饧葱⒆泳蠢系男⒁鉄o窮無盡,勢必經(jīng)常感化影響整個家庭,乃至整個民族。漢族民間敬***俗,相沿至今,是值得發(fā)揚光大的優(yōu)良傳統(tǒng)。
姓氏及名字。
最初,漢族的姓、氏是有區(qū)別的。原始的姓是母系氏族公社的族號?!靶铡弊志褪怯伞芭焙汀吧弊趾铣?。許多古姓都有“女”旁,如姜、姚、姬等。氏是姓的分支。由于子孫繁衍,一族分成若干支,散居各地,每一支都有一個特殊的記號作為標志,這就是氏。后來,姓和氏就沒有多少差別了。
漢族的風俗篇八
正月十五是元宵節(jié),是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,早在兩千多年前的西漢就有了。元宵節(jié)有很多習俗,如:舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、放禮花、猜燈謎......還有啊,就是要吃湯圓。
俗話說“八月十五云遮月,正月十五雪打燈”,今年的元宵節(jié)雖然天氣很冷,但是沒有下雪,絲毫不影響大家的心情,到了晚上,很多人都走出家門,到廣場看放禮花,賞燈,猜燈謎。
禮花還是像往年一樣好看,今年是在淄博體育中心集中燃放,天剛黑下來,這里已經(jīng)聚集了很多很多人,周邊的道路都封閉了。七點半,焰火晚會正式開始了,隨著噼噼啪啪的鞭炮鳴響,夜空變成了一塊美麗的畫布,各色禮花騰空而起,競相綻放,似流星,似蝴蝶,似花冠,似奔騰的駿馬,似奔流而下的瀑布......展示出一幕幕流光溢彩,火樹銀花不夜天的人間勝景。我們忍不住歡呼起來,真是太美了!
回來的路上,媽媽給我講他們小時候怎么過元宵節(jié),那時候的節(jié)目可多呢,一般從正月十四持續(xù)到正月十六,每天上午聽到鑼鼓聲一響,大人孩子都聚集到馬路兩旁,等著扮玩的隊伍,那喧天的鑼鼓聲,整齊的高蹺隊伍,讓人精神振奮的舞龍舞獅,最傳統(tǒng)的打鐵花......是他們兒時最愛看的節(jié)目。
媽媽說她小時候最怕的是扮玩隊伍里騎小毛驢的,那些人化妝的像小老太太一樣,歪戴著帽子,嘴里叼著煙袋,嘴角還點著一顆大黑痣,晃晃悠悠晃晃悠悠,后面的人拿小鞭子一抽,他就撒歡一樣往人群里亂竄,一不小心就來到你面前,嚇得大人孩子們直往后退,大呼小叫的,也給人們帶來了無數(shù)的歡笑聲,哈哈!
我也想看那樣的節(jié)目,爸爸幫我問了好多地方,這些傳統(tǒng)的節(jié)目大都被彩車彩燈代替了,太遺憾了。
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
漢族的風俗篇九
中國傳統(tǒng)節(jié)日――春節(jié)。
每年農歷的正月初一,是中國農歷的新年。在中國的傳統(tǒng)節(jié)日中,這是一個最重要、最熱鬧的節(jié)日。因為過農歷新年的`時候,正是冬末春初,所以人們也把這個節(jié)日叫“春節(jié)”。
中國人過春節(jié)有很多傳統(tǒng)習俗。從臘月二十三起,人們就開始準備過年了。在這段時間里,家家戶戶要大掃除,買年貨,貼窗花,掛年畫,寫春聯(lián),蒸年糕,做好各種食品,準備辭舊迎新。
春節(jié)的前夜叫“除夕”。除夕之夜,是家人團聚的時候。一家人圍坐在一起,吃一頓豐盛的年夜飯,說說笑笑,直到天亮,這叫守歲。除夕零點的鐘聲一響,人們還要吃餃子。古時候叫零點為“子時”,除夕的子時正是新舊年交替的時候,人們在這時吃餃子,是取“更歲交子”的意思。這也是“餃子”名稱的由來。
過了除夕就是大年初一。從初一開始,人們要走親戚、看朋友,互相拜年。拜年,是春節(jié)的重要習俗。拜年時,大家都要說一些祝愿幸福、健康的吉祥話。
漢族的風俗篇十
我國有許多傳統(tǒng)節(jié)日,可我最喜歡端午節(jié)了!
端午節(jié)這天可是要吃粽子的。端午節(jié)的前一天,我們準備好了包粽子的材料:糯米浸泡2至3小時,粽葉清洗剪去梗,用開水煮五到八分鐘,粽子的餡料可豐富了,有芝麻、花生配豬肉的;有紅豆黑豆配豬肉的;也有栗子配豬肉的......我最喜歡栗子味的,所以每一次我都叫媽媽買很多很多的栗子。
開始包粽子了,媽媽邊示范邊解說:先取兩片粽葉一頭一尾的反方向重疊,放入一小碗米,用手指在米中間輕輕劃一字,放入1到2勺餡料,再放入一小碗米,蓋住餡料,然后把外端粽葉往里折疊,并向后折去。包好一端,再以同樣的手法包好另一端。在我們家是用竹繩綁粽子的,把竹繩的一頭插到粽葉里,再繞著粽子繞兩圈,繩子不能過緊或過松,以輕扯不移動即可。
聽媽媽說的可輕巧了,可一到我操作時,不是米在跟我作對,就是粽葉在打架……我把這些餡料弄得滿地都是,最后,我費了九牛二虎之力才包成一個像樣的粽子??粗玫聂兆?,我疑惑地問媽媽:“為什么端午節(jié)非要包粽子吃呢?”媽媽說:"包粽子是為了紀念我國偉大的愛國主義詩人——屈原,他是春秋時期楚懷王的大臣,他倡導富國強兵,極力主張聯(lián)齊抗秦,但他意見不但不被國君采納,反而被罷了官,楚國快要滅亡時,農歷5月5日這天,屈原投江自殺。屈原投江后,楚國人民往江里投好吃的食物(粽子),劃龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。就這樣,年復一年,就形成了端午節(jié)吃粽子的習俗。今天,這小小的粽子似乎已經(jīng)成了中國傳統(tǒng)的象征,在人們心中占據(jù)著一定的位置!
除此之外,端午節(jié)還有一個習俗,就是早上,家家戶戶的門上都插上艾草或香茅,以此驅邪祛病。
隨著歷史車輪的滾動,端午節(jié)帶著人們美好的愿望,一代一代地傳承下來。
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
漢族的風俗篇十一
今天是正月十五,一年一度得元宵節(jié)又到啦。每當這個時候,我就想起啦看煙花。
呵!看煙花得人人山人海,大家都在議論,想象著美麗得煙花。仰首望天,盼望著黑夜中出現(xiàn)光點?!班病币宦暬鹈鐩_天得汽笛,打破啦剛才得話語,火苗像彗星一樣,拖著金色得小尾巴,投進啦黑夜得懷抱?!稗Z”火苗駛出齊天大圣得“七十二變”,瞬間在空中綻開啦美麗得笑容。嘿!瞧,一個光彩奪目得花中皇后——大牡丹閃亮登場!顏色多得數(shù)不勝數(shù):赤、橙、黃、綠、青、藍、紫,比朝霞云朵還要豐富,碩大無比。它那高雅素潔得舞姿令觀眾們贊不絕口,我也情不自禁地大叫,接著,那牡丹那牡丹分散成啦閃爍著得小星星在空中搖搖欲墜,這個牡丹還沒有謝幕,哪個紫色蘭花又接踵而至。煙花們一個又一個地粉裝登場,他們那優(yōu)美得舞姿令我們眼花繚亂,連連叫好。
不過最出眾得還是“流星雨”,只見火苗一飛沖天,頃刻間在空中炸開,聲音如雷貫耳,炸開得流星拖著細長得尾巴四散奔逃,又飄飄然燃地落啦下來,拖去啦小尾巴,瞧!尾巴們成啦才展開帶黃色得嫩葉得柳絲,隨后升騰起一縷白煙,宛若春風裊裊,我得思緒飛到啦“碧綠妝成一樹高,萬條垂下綠絲絳”得柳樹群中。夜空像是一條包羅萬象得錦緞,繡上啦一個又一個五光十色得花卉,絢麗多彩,令大家發(fā)出雷鳴般得掌聲。
煙花晚會結束啦,我仍沉浸在光彩閃耀之中,我真佩服煙花,他們一個個沖上云霄,霎時粉身碎骨,雖生命短暫,但他們?yōu)槔泊蠹遥龀隼擦鞴猱惒实霉饬列蜗?,這是多么可敬可贊得“煙花”精神啊!
漢族的風俗篇十二
漢民族有自己悠久華美的服飾,即漢服。漢服是世界上歷史最古老的民族服飾之一,從傳說中的黃帝一直延續(xù)到甲申之難(1644年)。
1644年清軍入關后,建立了以滿族為核心的高度集權政府。滿清統(tǒng)治者下令全國剃發(fā)易服,引起全國性的憤怒、不滿及武裝抵抗,隨后滿清王朝進行武力血腥鎮(zhèn)-壓與屠殺,漢服逐漸消亡。
1683年,清軍入臺灣,滅鄭成功余部,從此漢服從華夏民族的日常生活中徹底消亡。在經(jīng)歷滿清兩百多年的統(tǒng)治后,今日的漢族逐漸忘記了自己曾經(jīng)擁有的華美衣裳,成了世界上惟一沒有自己民族服裝的古老民族。今天人們看到的“唐裝”和旗袍、長衫馬褂都不是漢族的民族服飾,而是滿族的民族服飾或改良。
值得欣慰的是,今天,越來越多的漢族人民又自豪的穿起了自己的美麗服飾,這場民間自發(fā)興起的復興漢民族服飾的運動,通常被稱為“漢服運動”。
漢族的風俗篇十三
“我的家鄉(xiāng)在江南,元宵節(jié)有吃元宵的習俗。元宵節(jié)是每年的第一個滿月之日,也就是農歷正月十五。我從小聽爸媽講,吃元宵是一個古老的中國傳統(tǒng)節(jié)日習俗,有很多關于元宵的歷史傳說。宋代周必大的《元宵煮浮圓子詩》里也寫道“今夕知何夕?團圓事事同?!背栽?,意喻著每個家庭團團圓圓,平平安安。
在江南,最好吃的“元宵”當屬寧波產的了,據(jù)說是從宋代開始流行開來的?!霸弊钤缃小案≡印?,后稱“元宵”,江南做生意的人還叫“元寶”呢。元宵也就是湯圓,有甜的和咸的,素的和葷的,風味各異??蓽?,可油炸,可蒸食。
元宵,我最喜歡吃媽媽做的,一年之中也只有元宵節(jié),媽媽才會親自做一次,平時吃的都是在超市里買的寧波湯圓。我家的湯圓有芝麻餡的,有豆沙餡的,媽媽做的豆沙餡里還加了玫瑰和棗泥,芝麻餡加了桂花,少了甜膩,多了花味的清香,還有紅棗的清甜,營養(yǎng)豐富又可口。
我喜歡元宵的香甜可口,喜歡元宵的白如羊脂,但我更喜歡吃元宵的那份歡樂與祝福。祝福祖國大江南北,家家戶戶,健康平安,幸福團圓?!?/p>
漢族的風俗篇十四
春節(jié)原起于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。古代的春節(jié)稱:“元日”、“元旦”。辛亥革命后,才把正月初一正式定名為春節(jié)。傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間,我國的漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都有要舉行各種慶?;顒?,這些活動大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容?;顒有问截S富多彩,帶有濃郁的民族特色。
“百里不同風,千里不同俗?!泵總€民族都有不同的民族風習,我處在漢族家庭里,就給大家簡單介紹一下漢族的春節(jié)風俗吧!
漢族是五十六人民族中人口最多的一個民族。漢族是原稱為“華夏”的中原居民,后同其他民族逐漸同化融合,自漢代開始稱為漢族。漢族飲食中的習俗有“春節(jié)除夕”北方家家戶戶都有包餃子的習慣,而江南各地則盛行打粘糕,吃粘糕的習俗。另外,漢族地區(qū)過年的宴席中往往少不了魚象征“年年有余”。端午節(jié)吃粽子的習俗,千百年來盛傳不衰。中秋節(jié)的月餅,寓含了對人間親朋團圓和人事和諧的祝福。其他諸如開春時食用的春餅、春卷、正月十五的元宵,農歷十二月初八吃臘八粥,農歷二月初二吃豬頭,咬蠶豆,結婚慶典中喝交杯酒,鬧洞房。老人過壽時吃壽桃、壽糕、長壽面,都是節(jié)日習俗中特殊的食品和具有特殊內涵的食俗。
泱泱華夏,盛開著五十六個朵民族之花,雖然每個民族都有獨具特色的民族風俗,但是我始終愛著我的民族,不管別的民族再好,我還是愛它。
漢族的風俗篇十五
今天中午有客人來所有人家吃飯,而且還有一位特殊的客人來所有人家。上午我和媽媽貼窗花和對聯(lián),可是這窗花不粘,這時媽媽說:“誒——這咋回事哩?粘不上去呀?!蔽以嚵艘幌?,我發(fā)現(xiàn)了,這窗花不是粘上去的,是吸上去的。我對媽媽說:“媽媽,這窗花直接拍上去就可以了,你試試?!眿寢屢慌?,果然掉不下來了。開始整對聯(lián),媽媽把那兩個上聯(lián)和下聯(lián)剪開了,可是他可能沒發(fā)現(xiàn)橫批在那里,就在上面。已經(jīng)被媽媽剪開了,我說:“媽媽,看這里,橫批?!闭f著我指向了橫批“呀!!”媽媽喊道,“橫批被剪了,我說這怎么沒有橫批。你為啥不早一點告訴我呀?”我說:“我看這太花了,不好看……對了,不是還有一個嗎?”
辦完了年畫,媽媽便開始做飯,我呢——先玩一會兒電腦吧……我看客人還沒來,我又寫了一些作業(yè)。飯做好了,客人也來了,我說的特殊的客人是他們帶來的小白兔~~我伸手摸了摸兔子的背,兔子也友好地舔了舔我,兔子好像在笑一樣。開飯了!!飯桌上有魚有肉,我給兔子準備了一棵大白菜。我心想:兔子肯定吃不完!可誰知所有人還沒吃完飯時,兔子已經(jīng)把整整一棵大白菜吃完了!兔子爬到了我的腿上要吃的了……(肚量夠大的?。┪矣纸o了兔子半個白菜,一會兒,所有人吃飽了,兔子也不例外,兔子的肚子滾圓滾圓的,兔子正在看電視,我想吸引兔子的注意力,便碰了一下兔子的耳朵,可兔子“鼓墩”一下子掉到了地上,用驚恐的紅眼睛看著我,然后我笑噴了!
這個春節(jié)太有趣了!
漢族的風俗篇十六
今天是正月十五,中國人的傳統(tǒng)節(jié)日――元宵節(jié),我們一家過得快快樂樂的。聽媽媽講,傳說在很久以前,世上風調雨順、五谷豐登,老百姓豐衣足食、安居樂業(yè)。突然災難降臨、城內洪水泛濫,城外田地干旱,原來是王母娘娘請玉帝去赴宴,玉帝喝酒喝得酩酊大醉。宴會后玉帝回宮辦事,于是把雨簿寫錯了,本應是城外雨五分,城內雨三分,玉帝給寫反了。
青龍得知原因,便偷偷地里溜到天宮,改了雨簿,這樣世上又慢慢恢復了本來面目。玉帝酒醒后,也發(fā)現(xiàn)寫錯了雨簿,但本想改正,又怕重臣說自己做事不慎重,只好將錯就錯。后來玉帝發(fā)現(xiàn)自己的雨簿被改過,不由心中大怒,派丞相來到人間殺了青龍,丞相照做了。青龍被丞相殺了后,變成一只神鳥,在玉帝殿外喊冤,玉帝心中感到慚愧,便下書要黃帝向百姓傳令,要紀念為民除害的青龍。每年春節(jié),人們都要敲鑼打鼓,耍龍舞獅紀念青龍,慶祝元宵節(jié)。
元宵節(jié)的晚上,我剛讀完《尼爾斯騎鵝旅行記》的書,我覺得很有趣。我突然聽到外邊放鞭炮的聲音,我覺得很有意思,再說今天又是正月十五,放鞭炮也是應該的。我就給爸爸媽媽說,我想放鞭炮,他們同意了。爺爺奶奶和哥哥姐姐也去放鞭炮了。我們先拿了一個鞭炮,又拿了一個煙花。我們先放了鞭炮,爸爸拿了一根煙,吹起來一點,他趕緊跑回來,害怕炮把他打住,我也學著爸爸的樣子,把我之前買的擦炮,伸到點燃的蠟燭上,只見白色的火光閃爍著并伴著“噓噓”的聲音,這時,趕緊往地上扔,沒過幾秒就爆炸了。
炮放得時候,我們欣賞著,我覺得很美,爸爸也欣賞著,感受也不錯。我看媽媽比我更喜歡。爺爺奶奶也在那看著。爸爸說該放煙花了,讓我哥哥來放。哥哥剛一點著,也跑了。還有個小煙花,爸爸讓我點,我把煙花剛一放到地上,我就把煙不小心點到炮芯上了,我馬上急著跑了,把煙都快扔到哥哥身上了。
放完煙花,我們就去捉迷藏了。
漢族的風俗篇十七
中國地緣廣大,人口眾多,風俗各異,中秋節(jié)的過法也是多種多樣,并帶有濃厚的地方特色。
在福建浦城,女子過中秋要穿行南浦橋,以求長壽。在建寧,中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過中秋,兒女多在拜月時請月姑。龍巖人吃月餅時,家長會在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用,意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個習俗是源于月餅中藏有反元殺敵訊息的傳說。金門中秋拜月前要先拜天公。
廣東潮汕各地有中秋拜月的習俗,主要是婦女和小孩,有“男不圓月,女不祭灶”的俗諺。晚上,皓月初升,婦女們便在院子里、陽臺上設案當空禱拜。銀燭高燃,香煙繚繞,桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當?shù)剡€有中秋吃芋頭的習慣,潮汕有俗諺:“河溪對嘴,芋仔食到”。
八月間,正是芋的收成時節(jié),農民都習慣以芋頭來祭拜祖先。這固然與農事有關,但民間還有一則流傳廣泛的傳說:1279年,蒙古貴族滅了南宋,建立元朝,對漢人進行了殘酷的統(tǒng)治。馬發(fā)據(jù)守潮州抗元,城破后,百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦,后人就取芋頭與“胡頭”諧音,且形似人頭,以此來祭奠祖先,歷代相傳,至今猶存。
【本文地址:http://www.mlvmservice.com/zuowen/18469086.html】