發(fā)展是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族的根本大計(jì),離開(kāi)了發(fā)展,一切都將無(wú)從談起。在寫(xiě)總結(jié)時(shí),要注意準(zhǔn)確表達(dá)自己的觀點(diǎn)和思考。下面是一些優(yōu)秀的作品范文,希望能給大家提供一些靈感和指導(dǎo)。
廚師職業(yè)生涯規(guī)劃版篇一
廚師和任何職業(yè)都一樣,需要有自己的廚師職業(yè)規(guī)劃,才能走得順利,走得長(zhǎng)遠(yuǎn)。而最適合的方法就是要先制定大目標(biāo),在短期劃分階段目標(biāo)。本資料介紹了四個(gè)三年的廚師職業(yè)規(guī)劃方案,供參考!
作為一名從事廚師行業(yè)的人,大部分都想成為名廚,大師。然而,要想成為一名成功的廚師長(zhǎng),必須要有一棵熱愛(ài)烹飪事業(yè)的雄心,并且要有深厚的理論基礎(chǔ)、扎實(shí)的基本功,豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、感恩的心、以及精通各個(gè)菜系之精華并能靈活運(yùn)用。才能達(dá)到縱橫江湖的理想境界。這些過(guò)程大體分為如下幾個(gè)階段:
理論知識(shí)是廚師必須具備的關(guān)鍵之一,一般從專(zhuān)業(yè)學(xué)校畢業(yè)學(xué)生的這方面都沒(méi)有問(wèn)題,經(jīng)過(guò)了幾年的理論基礎(chǔ)學(xué)習(xí),各個(gè)方面都有了基本的認(rèn)識(shí)?,F(xiàn)實(shí)生活中有很多人沒(méi)有通過(guò)這方面的學(xué)習(xí),直接到了廚房加入了這個(gè)行業(yè),對(duì)廚房里的各個(gè)環(huán)節(jié)缺少理論方面的知識(shí),全憑師傅的言傳身教,也就是應(yīng)會(huì)方面沒(méi)有問(wèn)題,缺少的是應(yīng)知,那你就應(yīng)該在理論方面多用點(diǎn)功夫了,你可以到培訓(xùn)班參加廚師培訓(xùn),也可以購(gòu)買(mǎi)烹飪方面的書(shū)籍自學(xué),一邊學(xué)習(xí)理論知識(shí),一邊工作,也可以用三年的時(shí)間,達(dá)到職業(yè)班畢業(yè)學(xué)生的理論水平,其實(shí)是節(jié)約了三年的時(shí)間。
從學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生走到社會(huì),首先要選擇一家酒店進(jìn)行應(yīng)會(huì)實(shí)習(xí),用三年的時(shí)間對(duì)廚房?jī)?nèi)各個(gè)崗位進(jìn)行全面的實(shí)習(xí),從粗加工,刀工,勺工等崗位刻苦練習(xí),練好基本功只有一個(gè)訣竅,那就是苦練,沒(méi)有刻苦的鍛煉就不會(huì)有好的基本功的。(有一家外國(guó)的快餐企業(yè),老板的兒子大學(xué)畢業(yè)后,要進(jìn)入她的企業(yè),必須要從最基本的洗碗工作起,合格后有兩個(gè)主管以上的人簽名后,才能往上一個(gè)工種走,其目的就是讓他了解企業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié),將來(lái)才能管理好這個(gè)企業(yè)。)廚師也一樣,比需要有扎實(shí)的基本功。然后還要對(duì)照在學(xué)校里學(xué)的理論基礎(chǔ)進(jìn)行一些總結(jié),在這三年的時(shí)間里,要從基礎(chǔ)的粗加工到炒鍋等各個(gè)環(huán)節(jié),各個(gè)工種都能熟練的掌握,運(yùn)用自如,還要掌握一個(gè)菜系的菜品,熟悉菜系的各種烹調(diào)方法等。
當(dāng)你有了扎實(shí)的基本功以后,你就應(yīng)該走出去,到全國(guó)各地去了解其他菜系,學(xué)習(xí)其他菜系的特點(diǎn),以及各地的土特產(chǎn),原料的情況,并將其融合從而形成你自己的菜系,在這期間必須以謙虛的態(tài)度,大度的氣質(zhì)。多交朋友,廣泛的交流,來(lái)豐富你自己,不要管你的工資多與少,要以學(xué)習(xí)為目的',俗話說(shuō),讀完卷書(shū),行萬(wàn)里路,指的是那些藝術(shù)家,畫(huà)家,對(duì)我們廚師同樣有用。用三年的時(shí)間把八大菜系的大部分菜品搞明白,并能靈活使用。
這個(gè)時(shí)候已經(jīng)三十歲左右,你的技術(shù)水平及業(yè)務(wù)能力都達(dá)到了一定的境界,就要去參加各種比賽,一是可以鍛煉你的技術(shù)水平,二是檢驗(yàn)?zāi)愕乃降母叩?,現(xiàn)在的比賽項(xiàng)目很多,真正能體現(xiàn)水平的比賽并不多,所以你不要管名次的高低,只注重參與就會(huì)能有收獲,通過(guò)比賽既可以學(xué)習(xí),又可以廣交朋友,如果你有機(jī)參加全國(guó)的大賽,并拿到大獎(jiǎng)那你就完全成功了。
一個(gè)成功的廚師都是一定一步一步的走過(guò)來(lái)的,有人用了十幾年,也有人用了幾年就成了廚師長(zhǎng),但是機(jī)遇,和奇跡都會(huì)發(fā)生,當(dāng)你個(gè)方面都很成熟,工作會(huì)長(zhǎng)遠(yuǎn),否則會(huì)頻繁的被炒掉。
知其然,不知其所以然的人,有一份好工作。知其然,又知其所以然的人,一定是老板。現(xiàn)實(shí)生活中多數(shù)人是知其然,不知其所以然。要想成為名廚,我認(rèn)為就要知其所以然。那你還要干到老學(xué)到老。不然就會(huì)被社會(huì)遺忘,累吧?沒(méi)辦法誰(shuí)你讓選擇了干廚師呢。
廚師職業(yè)生涯規(guī)劃版篇二
今天,如果你不生活在未來(lái),那么明天你將生活過(guò)去。年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。人生就是過(guò)河卒子,只進(jìn)不退。海納百川,有容乃大!沒(méi)有兢兢業(yè)業(yè)的辛苦付出,哪里來(lái)甘甜歡暢的成功的喜悅?沒(méi)有勤勤懇懇的刻苦鉆研,哪里來(lái)震撼人心的累累碩果?當(dāng)一個(gè)人感覺(jué)到有高飛的沖動(dòng)時(shí),他將再也不會(huì)滿足在地上爬!
如今,身為大學(xué)生的我們,又站到了人生的十路口,我們即將離開(kāi)校園進(jìn)了不同行業(yè),迎接人生第一份工作的挑戰(zhàn)。雖然有"先就業(yè),再擇業(yè)"的說(shuō)法,但對(duì)涉世未深,缺乏職業(yè)規(guī)劃能力的我們來(lái)說(shuō),第一份工作能否選好,做好,還是至關(guān)重要的。確定職業(yè)通道:根據(jù)已確定的自己的著業(yè)發(fā)展領(lǐng)域,確定自己何時(shí)內(nèi)部發(fā)展職業(yè)類(lèi)型:事業(yè)型典型特征:性格外向,容易與人相處,合作和適應(yīng)能力強(qiáng),喜歡與人共同工作,職業(yè)選擇4,主要注意力是工作的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),渴望提升,原到高級(jí)輔助的位置,不愿在技術(shù)類(lèi)區(qū)工作。
成功標(biāo)準(zhǔn):在本事業(yè)區(qū)達(dá)到最理想位置。規(guī)劃期限三年起止時(shí)間:20__年到20__年階段目標(biāo):順利畢業(yè),成為一個(gè)有一定經(jīng)驗(yàn)的文秘人員具體實(shí)施方案要成為一個(gè)有一定經(jīng)驗(yàn)的秘書(shū)人員,需要縮小自己和有經(jīng)驗(yàn)人員的差距。知識(shí)上的差距。書(shū)本知識(shí)的欠缺只是一個(gè)方面,更重要的應(yīng)當(dāng)是實(shí)踐的差距,為了縮小差距,需要在學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)的同時(shí),多參與真正的秘書(shū)工作,在實(shí)踐中體會(huì)書(shū)本知識(shí)。能力差距。這一點(diǎn)可能是最重要的為了縮小這種差距,除了在實(shí)踐中逐步學(xué)習(xí)外,還要和高手密切聯(lián)系,以便隨時(shí)請(qǐng)教和學(xué)習(xí)。階段目標(biāo):初步確定畢業(yè)方向以及相應(yīng)能力與素質(zhì)的培養(yǎng)。認(rèn)識(shí)自己的需要和興趣,群頂自己的價(jià)值觀,動(dòng)機(jī)和抱負(fù),考慮未來(lái)的畢業(yè)方向。了解相關(guān)的活動(dòng),培養(yǎng)和鍛煉自己的能力團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,同時(shí)檢驗(yàn)自己的知識(shí)技能:可以開(kāi)始嘗試社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)并要具有堅(jiān)持性,最好能在課余時(shí)間從事與自己未來(lái)職業(yè)或本專(zhuān)業(yè)有關(guān)的工作,提高自己的責(zé)任感,主動(dòng)性和受挫能力并不斷的總結(jié)分析中得到職業(yè)的經(jīng)驗(yàn):增加英語(yǔ)口語(yǔ)和計(jì)算機(jī)應(yīng)用的能力,通過(guò)英語(yǔ)和計(jì)算機(jī)的相關(guān)證書(shū)考試,并開(kāi)始有選擇地鋪養(yǎng)其他專(zhuān)業(yè)的知識(shí)以充實(shí)自己。階段目標(biāo):掌握求職技能,為擇業(yè)做好準(zhǔn)備。加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的同時(shí),考取與目標(biāo)職業(yè)有關(guān)的職業(yè)資格證書(shū)或相應(yīng)地通過(guò)職業(yè)技能鑒定。
因?yàn)榕R近畢業(yè),所以目標(biāo)應(yīng)鎖定在提高求職能力搜集公司信息上,參加與專(zhuān)業(yè)有關(guān)的暑期工作和同學(xué)交流求職工作心得體會(huì),學(xué)習(xí)寫(xiě)簡(jiǎn)歷,求職信等求職技巧,了解搜集就業(yè)信息的渠道。如果有機(jī)會(huì)要積極嘗試;加入校友網(wǎng)絡(luò),向已畢業(yè)的校友了解往年求職情況。其實(shí)每個(gè)人心中都有一座山峰,雕刻著理想,信念,追求,抱負(fù)。每個(gè)人心中都有一片森林,承載著收獲,芬芳,失意,磨礪。但是無(wú)論眼底閃過(guò)多少刀光劍影,只要沒(méi)有付諸行動(dòng),那么,一切都只是鏡中花,水中月,可望而不可及。一個(gè)人,若要獲得成功,必須得拿出勇氣,付出努力,拼搏,奮斗成功,不相信眼淚成功,不相信頹廢成功,不相信幻影成功,只垂青有充分磨礪充分付出的人未來(lái),掌握在自己手中未來(lái),只能掌握在自己手中所有的退卻都有借口,而所有的挑戰(zhàn)沒(méi)有理由,只有信念;必勝的信念挑戰(zhàn)自我!永不言棄大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃書(shū)漫漫人生,唯有急流勇進(jìn),不畏艱險(xiǎn),奮力拼搏,方能中流擊水,抵達(dá)光明彼岸。大學(xué)期間,正是我?jiàn)^力拼搏的大好時(shí)期。因此要有正確的理想和信念,它們是我乘風(fēng)破浪,搏擊滄海的燈塔和動(dòng)力之源。我要在追求遠(yuǎn)大理想,堅(jiān)定信念和實(shí)現(xiàn)社會(huì)理想而奮斗的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自己的理想,這也正是我自身成才的現(xiàn)實(shí)需要。為此,我將自己在大學(xué)期間以及在職業(yè)生涯中有下列要求:
(一)剖析自己,訂立近期目標(biāo)。進(jìn)入大學(xué)生活將近一年光景,我發(fā)現(xiàn)大部分的同學(xué)都很空虛,即使是那些加入學(xué)校社團(tuán)的人也一樣的,我也不例外。他們無(wú)目的的加入,機(jī)械化的運(yùn)轉(zhuǎn),最后落的兩手空空是也。有的更甚,用父母的血汗去玩弄自己的感情,尷尬無(wú)言,結(jié)果無(wú)言面對(duì)江東父老。我嗎?性格比較內(nèi)向的,不善于表露自己,但我喜歡交流和寫(xiě)一些東西。因此我加入了編輯部,我覺(jué)得這是一個(gè)好的選擇。對(duì)于我的專(zhuān)業(yè),我自己對(duì)它并不是太感冒。剛開(kāi)始我不適應(yīng),可后來(lái)有計(jì)算機(jī)的輔助,我發(fā)現(xiàn)我越來(lái)越喜歡它啦。它對(duì)我的異想空間的潛力爆發(fā)有很大的幫助。所以在大學(xué)三年里,我不僅要將自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)好,還要將自己的計(jì)算機(jī)水平提高,這樣才有利于我自己喜歡的方面有所成就。機(jī)械設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)更多的是看與做的緊密結(jié)合。因此在學(xué)習(xí)理論的過(guò)程中,我還要提高自己的動(dòng)手能力,另外我還應(yīng)該大量的借鑒別人的成果或著設(shè)計(jì)方案,以次來(lái)開(kāi)拓自己的眼界和提高自己的創(chuàng)新能力。
(二)著實(shí)行業(yè)實(shí)情,奮力補(bǔ)足自己。機(jī)械制造行業(yè)是一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),是一個(gè)需要經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)。它需要一個(gè)積累過(guò)程才能在技術(shù)上達(dá)到一定的高度。而目前就行業(yè)現(xiàn)狀來(lái)看,制造方面的人才不多,潛心技術(shù)的也不多。這也多給了我們帶來(lái)了更多的選擇,同時(shí)也給我們指定了一點(diǎn)途徑--加強(qiáng)技術(shù)的精湛和經(jīng)驗(yàn)的豐富。另外還得注意國(guó)家對(duì)制造行業(yè)的導(dǎo)向,因?yàn)閲?guó)家政策才是我們制造行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。最后,我們還得關(guān)注社會(huì)環(huán)境的變化,隨著科技發(fā)展以及自動(dòng)化的全面上市,在制造行業(yè)我們更的加強(qiáng)對(duì)自己的關(guān)注,利用更多的業(yè)余時(shí)間去充電,了解更多的數(shù)控。自動(dòng)化和信息技術(shù)等對(duì)自己有用的知識(shí),這對(duì)今后自己持續(xù)發(fā)展是有很大幫的。
(三)社會(huì)環(huán)境影響,索定遠(yuǎn)大目標(biāo)。空間越大,環(huán)境變化越快,各人的人生目標(biāo)也會(huì)發(fā)生改變。就像《大學(xué)十年》的作者一樣在不同的環(huán)境中開(kāi)發(fā)自己不同的潛力,同樣也可以實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)。"三十歲以前,靠轉(zhuǎn)業(yè)掙錢(qián);三十歲以后,靠交際賺錢(qián)。"我覺(jué)得的這句話再對(duì)不過(guò)啦,它非常適合當(dāng)今的行業(yè)市場(chǎng)。在環(huán)境的改變中,我要學(xué)會(huì)適應(yīng)環(huán)境,那樣才會(huì)立于不敗之地。跳槽并不是一件壞事,只不過(guò)又打通了自己另一個(gè)經(jīng)脈,大腦的另一片荒林又被開(kāi)發(fā)了。未來(lái)的事情誰(shuí)也無(wú)法預(yù)測(cè),不過(guò)對(duì)未來(lái)有準(zhǔn)備的人總能夠得到出乎意料的結(jié)果。每個(gè)人都有美好的將來(lái),并不會(huì)對(duì)自己的現(xiàn)狀感到滿足,一個(gè)長(zhǎng)久當(dāng)士兵的人,總夢(mèng)想著自己會(huì)當(dāng)將軍。對(duì)于我來(lái)說(shuō)也是一樣的。我決不會(huì)將自己的事業(yè)停留在技師的水準(zhǔn)上,我還有更高的要求,來(lái)完善自己的人生,給自己添加更多的樂(lè)趣。對(duì)于自己的將來(lái),我還想擁有自己的企業(yè),自己的產(chǎn)品,有自己的技術(shù)來(lái)打造自己獨(dú)特的風(fēng)格。
廚師職業(yè)生涯規(guī)劃版篇三
有誰(shuí)是真的在初入職場(chǎng)時(shí)就想清楚自己以后要走的職業(yè)發(fā)展路徑的—恐怕很少,可能如career path這樣一個(gè)專(zhuān)門(mén)用來(lái)表述職業(yè)路徑的詞語(yǔ),很多人也是在與之簽下勞動(dòng)合同的那家公司的入職培訓(xùn)中才第一次聽(tīng)到。
雖說(shuō)進(jìn)入了職場(chǎng)就要給自己制定好一個(gè)未來(lái)要達(dá)到的目標(biāo),不過(guò)在一開(kāi)始,這個(gè)目標(biāo)往往都會(huì)很寬泛和高尚—我想成為某某領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)人士;我想像我崇拜的那個(gè)商業(yè)領(lǐng)袖一樣—其實(shí)“我”還不知道達(dá)到這個(gè)目標(biāo)必須付出什么,在通向這個(gè)目標(biāo)的過(guò)程中又能得到什么。
當(dāng)職場(chǎng)在你身上劃下的印記越來(lái)越密集和深刻,你的目標(biāo)于是變得具體和可觸摸,你對(duì)自己說(shuō),再過(guò)兩年,我要換上咨詢(xún)顧問(wèn)的title。
一名具有咨詢(xún)相關(guān)專(zhuān)業(yè)背景的碩士畢業(yè)生在找工作的時(shí)候躊躇了。她說(shuō):“我想找一份咨詢(xún)的工作,但是擔(dān)心它的門(mén)檻太高,我夠不著,所以我能不能從審計(jì)入門(mén)?”不少畢業(yè)生或多或少都會(huì)有像她一樣的疑問(wèn)。
一是搞清楚什么是常規(guī)的職業(yè)路徑,二是詢(xún)查自己設(shè)想的就比如從審計(jì)到咨詢(xún)這樣的跨序列上升的可能性有多少。具備這些基本認(rèn)識(shí)之后,至少不會(huì)出現(xiàn)決策性的大偏差。
學(xué)法律的方茜畢業(yè)后進(jìn)了一家企業(yè)的法務(wù)部做法務(wù)專(zhuān)員。她的直接上司也就是法務(wù)主管平時(shí)直接和公司董事會(huì)溝通,她聽(tīng)說(shuō)“法務(wù)做得好的,最后成為合伙人或者進(jìn)入董事會(huì)都有可能”。作為新人,她讓自己不要想太多,先把眼前事情做好才是最現(xiàn)實(shí)的。
楊東俊畢業(yè)后到一家開(kāi)發(fā)手機(jī)游戲的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)公司做技術(shù)。一年后,部門(mén)經(jīng)理提出讓他擔(dān)任項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。他覺(jué)得那會(huì)非常辛苦,但年底分紅會(huì)增加似乎又不錯(cuò)。他對(duì)管理本身不感興趣,只希望專(zhuān)心做技術(shù)。他還沒(méi)有最終決定,如果嘗試之后感覺(jué)不適合就準(zhǔn)備往大公司跳,專(zhuān)攻技術(shù)領(lǐng)域。
通常對(duì)于每一個(gè)崗位來(lái)說(shuō)都有其既定的上升路徑。方茜目前走的是這樣一條路徑,而對(duì)楊東俊來(lái)說(shuō),他面臨往技術(shù)還是管理發(fā)展的選擇,這也是許多從事技術(shù)工作的人會(huì)考慮的問(wèn)題。
點(diǎn)評(píng):以四大內(nèi)部的審計(jì)轉(zhuǎn)咨詢(xún)?yōu)槔?,這樣的職業(yè)路徑轉(zhuǎn)換是可能的,二者在知識(shí)上有相關(guān)性,前者對(duì)企業(yè)報(bào)表比較了解,后者也需要這點(diǎn)。所以新人判斷職業(yè)路徑的轉(zhuǎn)換是否可能基本上可以從知識(shí)和技能的相關(guān)性來(lái)考慮。通常公司會(huì)在員工入職時(shí)的部門(mén)培訓(xùn)中告知與具體崗位對(duì)應(yīng)的職業(yè)路徑。在此之前,新人也可以在面試時(shí)做一些了解。如果在公司內(nèi)部想對(duì)職業(yè)路徑進(jìn)行調(diào)整,基本是從自己的興趣和職業(yè)出發(fā)點(diǎn)來(lái)考慮。與主管以及再上級(jí)主管等談的時(shí)候,要對(duì)自己工作的內(nèi)容、想轉(zhuǎn)去的部門(mén)(或領(lǐng)域)的情況、是否有空缺、空缺職位的要求、老板的想法和期望等都有所了解。
馬強(qiáng)在大學(xué)里就是學(xué)生會(huì)干部,畢業(yè)后進(jìn)了一家500強(qiáng)企業(yè)做銷(xiāo)售。他規(guī)劃得很明確,從銷(xiāo)售到營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān),再往上走管理路線,“在同一個(gè)行業(yè)做七八年應(yīng)該能達(dá)到總監(jiān)級(jí)別了?!?/p>
從賣(mài)場(chǎng)助理到賣(mài)場(chǎng)經(jīng)理再到總監(jiān)助理,他覺(jué)得晉升如他計(jì)劃的一樣很順利。接著,他似乎被絆住了,事情又多又繁瑣,薪水也一直不見(jiàn)漲。向上司申請(qǐng)調(diào)崗得到的回復(fù)是沒(méi)有合適的人選代替他。他也想過(guò)離職,不過(guò)因?yàn)榕c總監(jiān)溝通時(shí)他覺(jué)得自己還是受重視的,他堅(jiān)持了下來(lái)。又過(guò)了一年半,他升為大客戶(hù)經(jīng)理。
很多公司人可能會(huì)覺(jué)得入職時(shí)老板向自己應(yīng)允的“晉升時(shí)間表”—到某一個(gè)時(shí)刻就讓你擔(dān)任某個(gè)職位—是一種承諾,必須實(shí)行。當(dāng)發(fā)現(xiàn)事實(shí)并非如此時(shí)便陷入焦躁。老板的應(yīng)允沒(méi)有實(shí)現(xiàn)也不代表你的工作表現(xiàn)就被全盤(pán)否定了,只是你還需要接受考察。
點(diǎn)評(píng):在同一個(gè)系列里—諸如從顧問(wèn)到高級(jí)顧問(wèn)—職位晉升大致所需的時(shí)間,公司層面上考慮的因素有:上下兩個(gè)職位的關(guān)聯(lián)性有多高;要工作多長(zhǎng)時(shí)間才具備從a職位到達(dá)b職位的要求;市場(chǎng)的一些參考值。另外,企業(yè)內(nèi)部的員工流失率也會(huì)被加入判斷。要注意這些都是必要條件,不是充分條件。當(dāng)然,公司人在制定自己的職業(yè)計(jì)劃時(shí),公司的這張常規(guī)的晉升時(shí)間表也是重要依據(jù)之一。一般不建議新人工作沒(méi)多久就考慮調(diào)整方向。主動(dòng)調(diào)整會(huì)讓別人質(zhì)疑你的能力:如果你不能勝任這份工作,又有什么理由能勝任那份?獲得承認(rèn)有個(gè)過(guò)程,不能盲目、著急。
從化工專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后吳莉很自然地進(jìn)了一家輪胎制造公司做起了技術(shù)員。一年后,在公司內(nèi)部競(jìng)聘技術(shù)管理人員時(shí)她落選了。因?yàn)橐恢北е鴱募兇饧夹g(shù)領(lǐng)域轉(zhuǎn)出去的想法,加上自己的興趣,她動(dòng)了做財(cái)務(wù)工作的心思。她報(bào)了班,考出會(huì)計(jì)從業(yè)資格證,結(jié)識(shí)公司財(cái)務(wù)部門(mén)的同事,最后成功轉(zhuǎn)崗成為會(huì)計(jì)。
公司都會(huì)為新員工指派一名老員工帶一段時(shí)間,吳莉跟著“師傅”做起了成本會(huì)計(jì)。這項(xiàng)工作涉及到很多管理方面的知識(shí),她要學(xué)的東西不少,“那段時(shí)間經(jīng)常加班,為了把任務(wù)拿下,經(jīng)常一連好幾天干到凌晨。”
吳莉目前正處于由子公司會(huì)計(jì)向財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人轉(zhuǎn)換的進(jìn)程中。她又讀了mba。如果要走她這樣的上升路徑,需要付出更多的時(shí)間成本,也存在一定風(fēng)險(xiǎn)。
點(diǎn)評(píng):跨序列上升比較難說(shuō),具體情況具體分析?;具€是看自己的知識(shí)儲(chǔ)備(或基礎(chǔ))、性格、技能、公司的相關(guān)規(guī)定、職位空缺等方面是否適合。公司層面上要考慮你在這個(gè)職位上掌握了多少公司信息,跨部門(mén)時(shí)是否有可能帶來(lái)敏感信息的流失。特別是原來(lái)做研發(fā)、財(cái)務(wù)、hr和大客戶(hù)銷(xiāo)售的人要跨序列會(huì)比較麻煩。跨序列上升一般都是個(gè)人主動(dòng),除非公司方面有特別需要。通常越是成熟的經(jīng)理人,越不太可能跨序列。
廚師職業(yè)生涯規(guī)劃版篇四
“學(xué)為人師,行為世范”是對(duì)師范二的闡釋。那么,對(duì)于師范生的我們?cè)撊绾巫龊寐殬I(yè)能力發(fā)展的規(guī)劃?我想其根本也就在于學(xué)為人師,行為世范。
一、學(xué)為人師。
如何做到學(xué)為人師?其重點(diǎn)就在于學(xué)。那么如何學(xué)才能做到為人師呢?
大學(xué)是一個(gè)學(xué)習(xí)知識(shí)的圣地,對(duì)于師范生更是如此。走過(guò)高考,我們遠(yuǎn)離了中學(xué)時(shí)代;進(jìn)入大學(xué),四年后,我們又重回中學(xué)。不同的是我們由學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)閭魇谥R(shí),由學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)榻處?,站在那三尺講臺(tái)之上,我們?nèi)绾我詫?duì)?這些就是我們大學(xué)四年所要學(xué)的。
具體說(shuō)來(lái),主要包括教學(xué)技能的培養(yǎng)提高及以后所教學(xué)科知識(shí)的學(xué)習(xí)。華東師范大學(xué)課程與教學(xué)研究所副所長(zhǎng)崔允說(shuō):“要求每一個(gè)師范生不僅要系統(tǒng)掌握所教學(xué)科的基礎(chǔ)理論和知識(shí)結(jié)構(gòu),而且要能夠熟練應(yīng)用各種教育教學(xué)方法,這樣才能更好地向一個(gè)優(yōu)秀的人民教師發(fā)展?!彼赋觯覈?guó)現(xiàn)有教師教育課程設(shè)置存在的兩個(gè)問(wèn)題:一是師范生專(zhuān)業(yè)過(guò)于強(qiáng)調(diào)學(xué)科課程,教育專(zhuān)業(yè)課程在學(xué)科機(jī)構(gòu)中比重偏低;二是作為培養(yǎng)教師職業(yè)能力的教育學(xué)、心理學(xué)、學(xué)科教法老三門(mén),充斥著基本概念、原理等抽象詞語(yǔ)。由此帶來(lái)的結(jié)果不難看到,一方面造成了教師教育能力低下;另一方面,教育類(lèi)課程成了學(xué)理研究,從而影響了師范生的學(xué)習(xí)興趣和熱情。對(duì)于這些問(wèn)題,我們?cè)谙M麑W(xué)校、教育部改變師范生教育教學(xué)科目分配的同時(shí),更要在學(xué)習(xí)中努力提升自我的教學(xué)能力。
一方面,關(guān)于教學(xué)技能,主要包括課堂教學(xué)技能和課外教學(xué)技能。對(duì)于課堂教學(xué)技能,我們師范生應(yīng)重點(diǎn)培養(yǎng)發(fā)展自身的導(dǎo)入技能、語(yǔ)言技能、講解技能、提問(wèn)技能、演示技能、板書(shū)技能、變化技能、強(qiáng)化技能、課堂控制技能、結(jié)束技能。因?yàn)榻處熢诮虒W(xué)過(guò)程中,首先就要進(jìn)行知識(shí)的導(dǎo)入、知識(shí)的講解、課堂的互動(dòng)、知識(shí)的板書(shū)、知識(shí)的靈活應(yīng)變、課堂時(shí)間和知識(shí)的合理分配以及課程的結(jié)束等。那么,以何種方式導(dǎo)入所要學(xué)的知識(shí),如何講解知識(shí)才能使學(xué)生更好地理解學(xué)習(xí),課堂互動(dòng)中提什么問(wèn)題能夠促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握,如何靈活應(yīng)對(duì)教學(xué)中學(xué)生提出的問(wèn)題,如何控制好課堂時(shí)間和知識(shí)的分配,怎樣板書(shū)才能有利于學(xué)生理解知識(shí)以及如何結(jié)束這一堂課?這些都是我們必須掌握的基本教師課堂技能。并且,我們也要掌握好組織各種課外教學(xué)和活動(dòng)的能力,因?yàn)檎n外活動(dòng)也是學(xué)生學(xué)習(xí)生活的一部分,在大學(xué)里,我們有很多這樣培養(yǎng)自己組織活動(dòng)能力的機(jī)會(huì)。
要想成為一名優(yōu)秀的21世紀(jì)人民教師,我們?cè)谔嵘晕医處熂寄艿臅r(shí)候,要為自己定位,我們是學(xué)生學(xué)習(xí)的組織者、合作者、開(kāi)發(fā)者、引導(dǎo)者,而不是傳統(tǒng)意義上純粹的知識(shí)傳授者。在21世紀(jì)的今天,要?jiǎng)?chuàng)新就要重視培養(yǎng)我們下一代的自我學(xué)習(xí)能力以及創(chuàng)新性學(xué)習(xí)能力?;诖?,相應(yīng)的教學(xué)方式也應(yīng)由講授式和灌輸式向啟發(fā)式、案例式、探究式轉(zhuǎn)變。這樣,才能提升學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和探索發(fā)現(xiàn)的積極性。
而且,為提升自我知識(shí)面,使我們?cè)谝院蟮慕虒W(xué)過(guò)程中,在所學(xué)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行學(xué)習(xí)、探索,我們也應(yīng)該注重專(zhuān)業(yè)課知識(shí)的學(xué)習(xí)。
此外,在這個(gè)科技發(fā)達(dá)的時(shí)代,多媒體化教育也將是未來(lái)教育的一個(gè)重要組成部分。因此,在培養(yǎng)教學(xué)技能的同時(shí),我們應(yīng)努力多媒體技術(shù),提升自己在這方面的技術(shù)水平,為以后的多媒體教學(xué)打基礎(chǔ)。
二、行為世范。
如何行為世范?
古人曾說(shuō):“修猶切磋琢磨,養(yǎng)猶涵育熏陶。”任何一個(gè)人實(shí)際上都在有意識(shí)或無(wú)意識(shí)地進(jìn)行著自我修養(yǎng)。人民教師所從事的事業(yè)是塑造我們社會(huì)主義下一代新人的崇高事業(yè),是人類(lèi)靈魂的工程師,因此其思想修養(yǎng)也就顯得更為重要。
蘇聯(lián)教育家馬卡連柯曾經(jīng)指出:“首先是教師品格的陶冶,行為的教育,然后是專(zhuān)門(mén)知識(shí)和技能的訓(xùn)練,不經(jīng)過(guò)這樣的步驟,任何一個(gè)教師也不能夠成為很好的教師。”在德才中,德是解決為誰(shuí)服務(wù)的方向問(wèn)題,才是解決為誰(shuí)服務(wù)的本領(lǐng)問(wèn)題,德調(diào)節(jié)著才的運(yùn)用,起著靈魂和統(tǒng)率的作用。一個(gè)老師的言行舉止嚴(yán)重影響著學(xué)生的成長(zhǎng)以及發(fā)展,一舉一動(dòng)也在不經(jīng)意間無(wú)形地影響著學(xué)生。德育的重要性由此可見(jiàn)一斑!
近年來(lái),學(xué)校也很注重德育工作建設(shè),相應(yīng)地采用了很多途徑。如定期開(kāi)展時(shí)事政治課;開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng);舉行各種有教育意義的團(tuán)組織活動(dòng);進(jìn)行團(tuán)干培訓(xùn)以及黨校培訓(xùn)等,學(xué)校通過(guò)這些途徑來(lái)增強(qiáng)學(xué)生的道德水平。雖然如此,但關(guān)鍵還在于我們自己,只有我們積極用心參與,才能真正在學(xué)習(xí)、活動(dòng)中提升自我修養(yǎng)!
具體說(shuō)來(lái),我們應(yīng)做到以下幾點(diǎn):第一、要有一個(gè)渴求進(jìn)步的愿望,要努力塑造一個(gè)美好的心靈。這就要求我們師范生在學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)課知識(shí)的同時(shí),要自覺(jué)地認(rèn)真學(xué)習(xí)馬克思主義的基本理論,做到熱愛(ài)祖國(guó)、熱愛(ài)教育事業(yè)、更要熱愛(ài)我們將來(lái)的教育對(duì)象——學(xué)生;第二、要有堅(jiān)強(qiáng)的毅力,我們所說(shuō)的思想修養(yǎng)并不是關(guān)在屋子里閉門(mén)思過(guò),要在平時(shí)的學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)中去錘煉,這樣年長(zhǎng)日久,我們的思想境界才能“更上一層樓”;第三、要學(xué)會(huì)謙虛謹(jǐn)慎,公正公平,只有總感覺(jué)自己是不足的,才能永遠(yuǎn)前進(jìn),只有公正公平,才能使人信服,有句話說(shuō):“驕傲來(lái)自淺薄,狂妄處于無(wú)知。”這是很有道理的,只有養(yǎng)成取人之長(zhǎng),補(bǔ)己之短,胸懷坦蕩,公正公平的素養(yǎng),將來(lái)才能做一個(gè)稱(chēng)得上是合格的人民教師;第四、要增強(qiáng)自身的責(zé)任感和創(chuàng)新意識(shí),沒(méi)有高度的責(zé)任感和創(chuàng)新意識(shí),我們就很可能落伍,站得高,才能看得遠(yuǎn)。我們的思想境界越高,觀察問(wèn)題就會(huì)更深、更遠(yuǎn),這樣才能應(yīng)對(duì)將來(lái)這個(gè)多變的教育環(huán)境。這些品質(zhì)不是一朝一夕就可以煉成的,而是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的培養(yǎng)形成的。因此,我們就要從現(xiàn)在開(kāi)始克服自身的不良習(xí)慣,努力培養(yǎng)師德,讓自己的言行舉止真正成為世范。
此外,我們應(yīng)樹(shù)立好獻(xiàn)身教育的恒心!在我國(guó)社會(huì)主義建設(shè)初級(jí)階段,教育事業(yè)是整個(gè)社會(huì)主義事業(yè)的一個(gè)重要組成部分。目前,我國(guó)受教育的人數(shù)已超過(guò)4億,教育質(zhì)量的高低也就直接關(guān)系著我國(guó)社會(huì)主義事業(yè)建設(shè)的成敗。因此,忠于教育事業(yè),獻(xiàn)身教育事業(yè)已刻不容緩。而且,忠于教育事業(yè)也已成為一個(gè)教師的最基本的道德準(zhǔn)則。只有真正獻(xiàn)身教育事業(yè)、忠于職守的教師,才能稱(chēng)得上是一名真正的人民教師!因此,從現(xiàn)在開(kāi)始,我們就要樹(shù)立好獻(xiàn)身教育事業(yè)的恒心!
因此,對(duì)于師范生的我們,應(yīng)按照學(xué)為人師,行為世范的核心標(biāo)準(zhǔn)來(lái)發(fā)展、提升自身的能力素質(zhì)。而這些職業(yè)能力及素質(zhì)是在我們成為一名師范生的時(shí)候就應(yīng)該著手開(kāi)始培養(yǎng)的和發(fā)展的。在大一大二階段,我們應(yīng)更注重“三一話”、活動(dòng)組織能力的培養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí);大三大四階段,我們應(yīng)注重講解、溝通及教師形象能力的培養(yǎng);而對(duì)于教師思想道德水平的提高,是應(yīng)貫穿在我們大學(xué)學(xué)習(xí)乃至整個(gè)人生之中。
這樣的四年,我相信,將會(huì)練就出一批批優(yōu)秀的人民教師,將會(huì)為教育事業(yè)注入新的活力和希望!
廚師職業(yè)生涯規(guī)劃版篇五
偶然間聽(tīng)到五月天組合的一首歌《咸魚(yú)》,“……我沒(méi)有任何天分我只有夢(mèng)的天真/我是傻不是蠢我將會(huì)證明用我的一生/我如果有夢(mèng)有沒(méi)有錯(cuò)錯(cuò)過(guò)才會(huì)更加明白明白堅(jiān)持是什么/我如果有夢(mèng)夢(mèng)要夠瘋夠瘋才能變成英雄總會(huì)有一篇我的傳說(shuō)/有一天有我的天空……”這首歌傳達(dá)了這樣的心聲:咸魚(yú)翻身還是咸魚(yú),但咸魚(yú)仍有自己的夢(mèng)想,它相信有一天它會(huì)有屬于自己的一片天空。我是一名普通的中職生,我也相信只要我心中有夢(mèng),追逐夢(mèng)想,有一天我也會(huì)有我的一片天?!胺彩骂A(yù)則立,不預(yù)則廢”,為此,我對(duì)我未來(lái)的職業(yè)生涯進(jìn)行了規(guī)劃。
我性格開(kāi)朗,膽大心細(xì),有股認(rèn)真勁兒,喜歡挑戰(zhàn),自我創(chuàng)新,適應(yīng)力強(qiáng),有很好的組織協(xié)調(diào)能力;缺點(diǎn)就是有點(diǎn)情緒化、脾氣有些急躁,今后要學(xué)會(huì)控制自己。
飲食會(huì)更加關(guān)注,廚師這個(gè)職業(yè)的就業(yè)前景也很好。所以在我初中畢業(yè)時(shí)選擇中職學(xué)校的烹飪專(zhuān)業(yè)??戳恕渡嗉馍系闹袊?guó)》后,我感受到了中國(guó)飲食文化的博大精深、多姿多彩,我更為我的選擇而感到自豪。
現(xiàn)在的我和將來(lái)我的差距。
我的理想是在35歲的時(shí)候擁有一家有特色、有品位、有一定知名度的餐廳。但是,我現(xiàn)在我對(duì)烹飪的了解還是很膚淺,我的烹飪技能還處于最初級(jí)階段,而對(duì)于餐廳管理我更是一無(wú)所知,所以需要通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐來(lái)提高我烹飪技能和管理能力。我深深的明白我還會(huì)有很長(zhǎng)的打工路要走,在打工中磨練自己,積累經(jīng)驗(yàn)。我相信,憑著對(duì)這一職業(yè)的執(zhí)著和我不懈的努力,我一定能勝任我的職業(yè),最終實(shí)現(xiàn)自己的理想。
中專(zhuān)一、二年級(jí)通過(guò)系統(tǒng)學(xué)習(xí),掌握烹飪知識(shí),了解各種烹飪?cè)系男再|(zhì)、產(chǎn)地、鑒別保管及加工,熟練掌握各種烹調(diào)技法,了解專(zhuān)業(yè)理論知識(shí);同時(shí)多練習(xí)刀工、食品雕刻、裝盤(pán)等技巧。積極參加全區(qū)技能大賽,通過(guò)比賽提高自己的專(zhuān)業(yè)技能。
中專(zhuān)三年級(jí)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí),我們這個(gè)專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)的合作單位是三亞2。
珠江花園酒店,是一家五星級(jí)酒店,各方面要求都比較高,我想我可以好好利用實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)進(jìn)一步了解廚房的工作流程,更加熟練地運(yùn)用各項(xiàng)技能,提高自己的烹飪技術(shù);另外,還培養(yǎng)吃苦耐勞的精神,為今后的工作和創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ)。在這三年期間考取初級(jí)廚師證。在校期間,我還要加強(qiáng)鍛煉身體,因?yàn)閺N師這個(gè)行業(yè)不僅需要良好的業(yè)務(wù)素質(zhì),好的身體素質(zhì)同樣也是必不可少的。
繼續(xù)留在實(shí)習(xí)酒店,從一個(gè)最普通的廚房員工做起,在后廚勤勤懇懇工作和學(xué)習(xí),踏踏實(shí)實(shí)地做好本職工作,進(jìn)一步熟悉和掌握烹調(diào)技術(shù),跟著師傅要勤學(xué)好問(wèn)多思考、多做事、多練習(xí),針對(duì)每一項(xiàng)工作都要做到細(xì)致認(rèn)真。在三年的時(shí)間里從師傅那里學(xué)到更多的知識(shí)、技法和經(jīng)驗(yàn)。為今后從事的廚師工作打下更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。第二步(2427歲)重新選擇飯店繼續(xù)工作。
在積累了一定的經(jīng)驗(yàn)后,根據(jù)自身?xiàng)l件重新應(yīng)聘到一家飯店從事廚師工作。在這期間,除了繼續(xù)提高自己的烹飪技能外,還要展現(xiàn)自己的專(zhuān)業(yè)能力,贏得同事的認(rèn)可;另外,在為人處事方面,要友善待人,多與同事溝通,與同事和睦相處。在此期間要取得中級(jí)廚師資格證。
在具備了良好的烹飪技術(shù)后和積累了一定的管理經(jīng)驗(yàn)后,我的目標(biāo)是從廚師的工作崗位轉(zhuǎn)移到管理崗位上。首先競(jìng)聘主管崗位,在主管崗位上要盡心盡責(zé),做好本職工作,同時(shí)要不斷地增強(qiáng)自己的管理能力,溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力,在工作中展現(xiàn)實(shí)力,獲得同事和領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,為今后向更高層次管理崗位發(fā)展打下基礎(chǔ)。其次,在經(jīng)歷了主管崗位的錘煉后,我要競(jìng)聘餐飲部經(jīng)理的崗位。這個(gè)崗位的素質(zhì)要求比較高,在這個(gè)崗位上我除了要不斷的完善外,工作上還要有創(chuàng)新,要逐漸形成自己的一套管理方式,這既是能力的展現(xiàn),也為我今后管理自己的餐廳積累經(jīng)驗(yàn)。
知識(shí)是不斷發(fā)展的,學(xué)習(xí)在任何時(shí)候都是必須的,這是提升自己的能力的一個(gè)有效途徑。在這一階段中,我要充分利用業(yè)余時(shí)間通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和參加培訓(xùn)班,學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、餐飲管理知識(shí)、廚政管理知識(shí)以及烹飪的一些新知識(shí)、新工藝,通過(guò)學(xué)習(xí)要考取中國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師資格證和廚政管理師資格證。
3、開(kāi)一間自己的餐廳(35歲)。
經(jīng)過(guò)十幾年的打工,我積累了一定的創(chuàng)業(yè)資金和豐富的管理經(jīng)驗(yàn),我可以實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想了。找準(zhǔn)定位,開(kāi)一間中等規(guī)模的餐廳,利用自身的條件,為我的餐廳量身定制菜品,把我的餐廳打造成有特色、有品位、有一定知名度的餐廳。
評(píng)價(jià)和調(diào)整。
我經(jīng)常對(duì)自己說(shuō)一句話:計(jì)劃沒(méi)有變化快。我的目標(biāo)和計(jì)劃雖然是依據(jù)自身實(shí)際情況進(jìn)行規(guī)劃,但如今社會(huì)瞬息萬(wàn)變,每天都會(huì)有新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇,今后我會(huì)不斷的修正和調(diào)整。我相信美好的事物不會(huì)降臨在傻傻等待的人身上,它只會(huì)降臨在那些追逐目標(biāo)和夢(mèng)想的人身上。我相信。只要我努力去追逐夢(mèng)想,有一天我也會(huì)擁有一片屬于自己的天空。
結(jié)束語(yǔ)。
在我天空,做我的英雄!
廚師職業(yè)生涯規(guī)劃版篇六
1.餐廳衛(wèi)生由廚房負(fù)責(zé)安排廚工每天下午、晚上兩次清洗、清潔,包括地面、臺(tái)凳、設(shè)施用具等。
2.由廚房負(fù)責(zé)安排廚房工作人員每月一次對(duì)餐廳的天花、墻面等進(jìn)行大掃除。
3.將建立《用餐管理制度》,對(duì)員工用餐的秩序、衛(wèi)生等情況進(jìn)行約束,并對(duì)違紀(jì)者進(jìn)行相應(yīng)的處罰。
4.由保安隊(duì)安排1名值勤保安人員每天每餐對(duì)員工用餐的紀(jì)律(包括排隊(duì)打菜秩序、核對(duì)勾記飯卡、用餐過(guò)程衛(wèi)生紀(jì)律等)進(jìn)行管制,糾正違紀(jì)行為和提報(bào)違紀(jì)處罰。
5.明顯標(biāo)示用餐時(shí)間、窗口及注意事項(xiàng)等,稍后將張貼用餐宣傳標(biāo)語(yǔ),倡導(dǎo)健康飲食、文明用餐文化。
1.根據(jù)目前公司用餐總?cè)藬?shù)情況,聘請(qǐng)烹任技術(shù)過(guò)硬和有廚房管理經(jīng)驗(yàn)、有職業(yè)道德、誠(chéng)實(shí)忠厚的廚師1名,負(fù)責(zé)廚房具體工作的安排、指導(dǎo)、監(jiān)督與管理;另聘請(qǐng)有廚房工作經(jīng)驗(yàn)、能吃苦耐勞、服從工作安排、個(gè)人衛(wèi)生形象佳、身體健康的廚工3名,協(xié)助廚師完成廚房具體的工作任務(wù)。
2.所有廚房工作人員將統(tǒng)一配備xx衣帽,并嚴(yán)格要求工作著裝的管理,嚴(yán)格廚房衛(wèi)生作業(yè)的規(guī)范與要求。
3.將建立《廚房工作管理制度》,對(duì)各項(xiàng)廚房工作的衛(wèi)生、安全、流程、標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行規(guī)范與要求。
4.制訂廚房工作人員崗位職責(zé),明確工作的義務(wù)與責(zé)任,每月進(jìn)行工作考核,平時(shí)進(jìn)行工作的監(jiān)督與獎(jiǎng)懲,嚴(yán)格廚房工作人員日常的工作管理。
5.明確分工與合作,每月安排廚房工作人員工作指導(dǎo)、職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)合作的教育培訓(xùn)。
1.每月28日前由兩廠人事科把下月用餐人員名單及人數(shù)交至金雋行政科,并按名單開(kāi)具加蓋專(zhuān)用印章的用餐飯卡,于30日前交兩廠人事科派發(fā)至職工本人。
2.所有職工用餐時(shí)必須使用本人的飯卡由廚房工作人員進(jìn)行核對(duì)勾記方可打飯用餐,廚房工作人員有權(quán)拒絕為任何無(wú)飯卡的人員打菜飯。
3.兩廠人事科必須及時(shí)到金雋行政科退回離職人員的飯卡或?yàn)樾逻M(jìn)職工辦理飯卡,金雋行政科將按飯卡發(fā)放的情況統(tǒng)計(jì)每天實(shí)際用餐的總?cè)藬?shù),并根據(jù)用餐總?cè)藬?shù)統(tǒng)計(jì)的結(jié)果進(jìn)行食品的定量采購(gòu)。
1.職工的伙食人均每日成本(包括廚房的人工成本在內(nèi))為人民幣8.00元,人工成本人均約占0.7元,食品采購(gòu)成本人均約合7.3元(其中預(yù)計(jì)人均食品日成本分?jǐn)倿椋捍竺准s1.3元,食油約0.70元,肉食品成本約2.5元,素菜成本為2.5,其它調(diào)料副食品約占0.3元。)
2.采購(gòu)費(fèi)用由食堂管理負(fù)責(zé)人根據(jù)市場(chǎng)及用餐人數(shù)情況進(jìn)行調(diào)配與控制,以確保食品采購(gòu)的定量和品質(zhì),每月由財(cái)務(wù)科提供當(dāng)月的伙食費(fèi)用分類(lèi)統(tǒng)計(jì)報(bào)表,以便對(duì)食堂的費(fèi)用進(jìn)行更合理的調(diào)配管管制。
3.原則上大米、食油、調(diào)料等由食堂負(fù)責(zé)人選擇固定供應(yīng)商采購(gòu)或批量采購(gòu),由財(cái)務(wù)科統(tǒng)一支付費(fèi)用,特殊情況視情而定。
4.財(cái)務(wù)科于每周一定期一次性支付給食堂負(fù)責(zé)人肉、素菜食品的采購(gòu)費(fèi)用,再由負(fù)責(zé)人根據(jù)實(shí)際情況聯(lián)系相關(guān)供應(yīng)商采購(gòu)送菜又或按1-2天的費(fèi)用支付給責(zé)任廚師到市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi),市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)責(zé)任廚師應(yīng)每日下午前到金雋行政科對(duì)帳,并交食堂管理負(fù)責(zé)人審核。
5.食堂管理負(fù)責(zé)人每周一到財(cái)務(wù)科核報(bào)上周食堂所有的采購(gòu)費(fèi)用,每月初收集整理好上月的費(fèi)用分類(lèi)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),報(bào)后勤管理委員會(huì)審議。
1.食堂所有食品均必須經(jīng)過(guò)廚房負(fù)責(zé)人、金雋行政科管理員、廚師或指派的驗(yàn)收員其中兩人以上同時(shí)簽名驗(yàn)收,并開(kāi)具《驗(yàn)收單》方可入倉(cāng)報(bào)帳。
2.所有采購(gòu)回來(lái)的食品必須經(jīng)過(guò)數(shù)量的清點(diǎn)、重量的過(guò)秤、品質(zhì)的評(píng)定認(rèn)可方可開(kāi)具《驗(yàn)收單》收貨,對(duì)數(shù)量不足的應(yīng)予扣減,品質(zhì)不良的應(yīng)視情予以退換或折價(jià)處理。
3.將制定《食品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》作為食品驗(yàn)收的參照依據(jù),驗(yàn)收人員必須按照有關(guān)的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。
4.對(duì)有意刁難或有意放水,徇私舞弊的驗(yàn)收人員將進(jìn)行處罰并取消再次驗(yàn)收的資格,情節(jié)嚴(yán)重并構(gòu)成以權(quán)謀私者,將視情給予開(kāi)除。
1.所有的大米、食油、調(diào)料、干菜類(lèi)、副食品等驗(yàn)收后統(tǒng)一入食堂食品倉(cāng),食品倉(cāng)由食堂負(fù)責(zé)人指派金雋行政科人員負(fù)責(zé)日常的管理,所有食品的領(lǐng)出必須由廚師簽單領(lǐng)出,并統(tǒng)一入食品倉(cāng)庫(kù)帳。
2.所有食品的儲(chǔ)放原則上均需用墊板墊起,不得直接放于地面,防止蟲(chóng)害鼠害。
3.食品必須按三分原則分類(lèi)、分區(qū)、分層擺放,并嚴(yán)格控制庫(kù)存量和先進(jìn)先出的發(fā)放,保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的通風(fēng)與干燥,預(yù)防食品的混雜變質(zhì)和污染、發(fā)酶、腐爛等。
4.由廚師每天下午向食品倉(cāng)管理員領(lǐng)出第二天所需的所有食品,剩余的必須如實(shí)呈報(bào),由管理員根據(jù)實(shí)際情況減少相應(yīng)的發(fā)放量,嚴(yán)格控制過(guò)多的食品留在廚房,以免變質(zhì)或流失。
5.所有的鮮菜類(lèi)即簽收即領(lǐng)出,肉食類(lèi)必須及時(shí)的清洗后放于冰柜或冰箱內(nèi)保鮮,水菜類(lèi)不得堆壓以防變黃或腐爛。
6.生、熟類(lèi)食品必須嚴(yán)格的分開(kāi)儲(chǔ)放,已做好待分發(fā)的食品必須加蓋
1.廚房必須得到有效的管理。
1)每天必須對(duì)廚房?jī)?nèi)的地面、廚具、桌柜設(shè)備等進(jìn)行定時(shí)的清洗;
2)所有的廚房工作人員必須按規(guī)范穿著工作衣帽及保持個(gè)人衛(wèi)生;
3)制定《烹飪作業(yè)管理規(guī)范》,以確保食物的安全、衛(wèi)生與質(zhì)量;
2.員工用餐的餐具、用具、廚具等必須得到嚴(yán)格和有效的管制。
3.食堂工作人員素質(zhì)必須得到有效的提高及有效的管理其工作。
3)所有的廚房工作人員必須樹(shù)立以“為員工提供優(yōu)質(zhì)的食物與服務(wù)”的工作觀念;
4.開(kāi)餐的時(shí)間及份量的分配必須合理的掌握好。
1)適時(shí)掌握好買(mǎi)菜、抄菜及煲湯的時(shí)間,確保兩批用餐人員均有新鮮熱氣的食物可用;
2)根據(jù)兩批用餐的人數(shù),分配好食物的份量,避免第二批用餐人員出現(xiàn)少飯少菜的現(xiàn)象;
3)了解每天實(shí)際用餐的人數(shù),算好大米的用量下鍋,以避免米飯的不足或浪費(fèi);
4)根據(jù)每天的實(shí)際用餐人數(shù)及一定的參照標(biāo)準(zhǔn)來(lái)采購(gòu)適量的食物,避免不足或浪費(fèi);
5)參考份量的標(biāo)準(zhǔn)給員工分菜,努力做到人人足夠又不浪費(fèi)和平等;
5.食物的質(zhì)量必須得到嚴(yán)格有效的管理,確保員工飲食健康。
2)如有可能應(yīng)建立穩(wěn)定的供應(yīng)商,對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行有效的管理,以確保食物供應(yīng)的安全;
3)規(guī)范對(duì)食物的配送、儲(chǔ)存及粗細(xì)加工,以確保食物生料的質(zhì)量;
4)根據(jù)健康飲食營(yíng)養(yǎng)的需要來(lái)選擇與搭配員工的食物菜譜;
5)提高烹飪工藝的要求,確保食物的色、香、味及營(yíng)養(yǎng)等;
6)提高員工湯飲的質(zhì)量及營(yíng)養(yǎng);
7)盡可能增加菜色,以滿足員工不同味口的需要;
6.食堂應(yīng)在條件許可的范圍內(nèi)盡可能為員工提供良好的飲食服務(wù)。
1)為員工定期公布每天的菜單及每周的伙食費(fèi)用等;
3)為員工提供優(yōu)質(zhì)的早餐及為加班的員工提供夜宵服務(wù);
4)如條件許可,逢年過(guò)節(jié)及每月初一或十五定期為員工加餐,加餐標(biāo)準(zhǔn)一般為1元/人;
5)為員工開(kāi)設(shè)健康飲食常識(shí)專(zhuān)欄等;
6)如有可能還可設(shè)立小賣(mài)部等;
7.規(guī)范伙食成本的控制與管理。
3)肉類(lèi)、蔬菜等鮮類(lèi)食物亦應(yīng)盡可能固定供應(yīng),以確保質(zhì)量及降低成本;
8.員工伙食的管理、監(jiān)督與支持。
5)支持因正常使用或折損廚具設(shè)備的添置,支持廚房及用餐環(huán)境設(shè)施的改善等;
總之,要做好員工伙食的管理,思想上必須具備有盡心盡力為員工服務(wù)的心理,方法上必須按上述的幾個(gè)方面進(jìn)行規(guī)范運(yùn)作,管理上還得勤加要求、指導(dǎo)與監(jiān)督,同時(shí)還要多了解與溝通員工的意見(jiàn)等。任何的工作與管理,無(wú)論是看似簡(jiǎn)單抑或是復(fù)雜,真正要做好和管好,就必須要有專(zhuān)業(yè)的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn),同時(shí)不僅要有足夠授予的管理空間,而且需要各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持,不會(huì)受到其它外在因素的干擾,才能真正的把工作做好。
廚師職業(yè)生涯規(guī)劃版篇七
我喜歡和人打交道,我的突出的特點(diǎn)是對(duì)人非常的和善、心思細(xì)膩、感情豐富,熱情大方,注重人際關(guān)系的和諧,特別樂(lè)于助人。我富有幻想和創(chuàng)作欲望,想象力豐富,對(duì)錯(cuò)綜復(fù)雜、不規(guī)則、新鮮的事物非常感興趣,關(guān)心的話題比較廣泛,重視個(gè)人和團(tuán)隊(duì)的關(guān)系,崇尚直覺(jué)。
我熱愛(ài)分享,我認(rèn)為獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè),我確信廚師這個(gè)職業(yè)能帶給大家快樂(lè);我時(shí)常夢(mèng)見(jiàn)當(dāng)夜幕降臨,緩慢悠長(zhǎng)的琴聲響徹著整個(gè)餐廳,我坐在餐廳的一角,看著窗外匆匆而過(guò)的路人,餐廳內(nèi)的客人溫馨的享用著我所呈現(xiàn)的菜肴,每當(dāng)服務(wù)員呈上菜品時(shí),我仿佛從她們的臉上看見(jiàn)了發(fā)自?xún)?nèi)心的喜悅與享受,也許人生真正的快樂(lè)莫過(guò)于一道讓你味蕾滿足的菜。
(二)價(jià)值觀
我最突出的職業(yè)價(jià)值觀是工作條件、注重關(guān)系、支持滿足
工作條件:我非常希望獲得有良好的工作條件,比如能夠在一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),一間擁有一流烹飪廚具的廚房,優(yōu)秀且一流的供貨商,前廳優(yōu)美的就餐環(huán)境及國(guó)際化的管理團(tuán)隊(duì),最主要的是有一位美麗的運(yùn)營(yíng)總監(jiān),這樣總會(huì)為平淡的日子增添幾分樂(lè)趣。
把“工作條件”視為自己重要的職業(yè)價(jià)值觀的我,希望的工作是:
1.內(nèi)容豐富,在工作的時(shí)間里有充實(shí)的工作可做;
2.有一定的發(fā)展空間;
3.富有挑戰(zhàn);
4.能夠有比較豐富的工作內(nèi)容,而不是簡(jiǎn)單重復(fù)勞動(dòng);
5.擁有一個(gè)自由、舒適的環(huán)境;
6.有固定的較長(zhǎng)假期,可以保證定期的休閑娛樂(lè)活動(dòng);
7.地處交通便利的位置。
注重關(guān)系:期望工作的內(nèi)容是能夠給予別人幫助,并希望在這樣的職位上同事之間關(guān)系融洽,大家都有積極的道德觀念和社會(huì)服務(wù)意識(shí)及職業(yè)操守把“注重關(guān)系”視為自己重要的職業(yè)價(jià)值觀的我,希望的工作是:
1.能夠擁有與同事和諧的關(guān)系,并且與上下級(jí)也能夠融洽相處;
2.具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作性質(zhì)的,能夠以團(tuán)體共同努力的方式進(jìn)行工作;
3.能夠接觸到不同類(lèi)型、群體、層次的人;
4.是服務(wù)他人取向的,能夠在工作是給予他人服務(wù);
5.合乎社會(huì)道德,或者是能夠在道德的原則下行事的。
支持滿足:期望在職業(yè)中,獲得管理層的支持,比如獲得充分的培訓(xùn)機(jī)會(huì),能夠在單位的規(guī)定范疇內(nèi)獲得應(yīng)有的待遇。
(三)職業(yè)性格
我是enfp公關(guān)型——天下沒(méi)有不可能的事。
我熱情洋溢、富有想象力。認(rèn)為生活是充滿很多可能性。能很快地將事情和信息聯(lián)系起來(lái),然后很自信地根據(jù)自己的判斷解決問(wèn)題。很需要?jiǎng)e人的肯定,又樂(lè)于欣賞和支持別人。靈活、自然不做作,有很強(qiáng)的即興發(fā)揮的能力,言語(yǔ)流暢。
enfp型的人充滿熱情和新思想。我樂(lè)觀、自然、富有創(chuàng)造性和自信,具有獨(dú)創(chuàng)性的思想和對(duì)可能性的強(qiáng)烈感受。對(duì)于enfp型的人來(lái)說(shuō),生活是激動(dòng)人生的戲劇。 enfp型的人對(duì)可能性很感興趣,所以我了解所有事物中的深遠(yuǎn)意義。我具有洞察力,是熱情的觀察者,注意常規(guī)以外的任何事物。enfp型的人好奇,喜歡理解而不是判斷。 enfp型的人具有想象力、適應(yīng)性和可變性,我視靈感高于一切,常常是足智多謀的發(fā)明人。enfp型的人不墨守成規(guī),善于發(fā)現(xiàn)做事情的新方法,為思想或行為開(kāi)辟新道路,并保持它們的開(kāi)放。在完成新穎想法的過(guò)程中,enfp型的人依賴(lài)沖動(dòng)的能量。我有大量的主動(dòng)性,認(rèn)為問(wèn)題令人興奮。我也從周?chē)渌酥械玫侥芰?,把自己的才能與別人的力量成功地結(jié)合在一起。 enfp型的人具有魅力、充滿生機(jī)。我待人熱情、彬彬有禮、富有同情心,愿意幫助別人解決問(wèn)題。我具有出色的洞察力和觀察力,常常關(guān)心他人的發(fā)展。 enfp型的人避免沖突,喜歡和睦。我把更多的精力傾注于維持個(gè)人關(guān)系而不是客觀事物,喜歡保持一種廣泛的關(guān)系。
(四)職業(yè)能力
我認(rèn)為我最擅長(zhǎng)的5項(xiàng)技能:
換位思考:能從顧客和同事的角度考慮問(wèn)題
閱讀理解:流暢地閱讀,并準(zhǔn)確理解其中含義
積極傾聽(tīng):注意傾聽(tīng)他人說(shuō)話,充分理解要點(diǎn),適當(dāng)提問(wèn)
研發(fā)設(shè)計(jì):根據(jù)對(duì)用戶(hù)對(duì)菜品要求的分析,進(jìn)行設(shè)計(jì)
人際適應(yīng):根據(jù)他人的表現(xiàn),來(lái)調(diào)整自己的行為和表現(xiàn)
(五)自我分析小結(jié)
我性格開(kāi)朗、為人誠(chéng)懇、樂(lè)觀向上、興趣廣泛、擁有較強(qiáng)的組織能力和適應(yīng)能力、并具有較強(qiáng)的管理策劃與組織管理協(xié)調(diào)能力。我樂(lè)于學(xué)習(xí),崇尚創(chuàng)新,能夠處理好團(tuán)隊(duì)的關(guān)系,有一定的應(yīng)變能力。
1、職業(yè)環(huán)境分析
(1)家庭環(huán)境
我出生在一個(gè)平凡卻溫馨的家庭,父母都是國(guó)企管理人員,父親是一個(gè)十分堅(jiān)強(qiáng)的人,他教會(huì)了我勇敢面對(duì)挫折,要有擔(dān)當(dāng),不言輕易放棄。家里人對(duì)我的教育很重視,,父母對(duì)我是有很大期待,不管在什么情況下都支持我學(xué)習(xí),盡他所能為我創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)環(huán)境。并且不愁吃穿的小康家庭讓我能夠做自己喜歡的工作。
(2)學(xué)校環(huán)境
四川旅游學(xué)院,位于蓉城成都,是四川省人民政府主辦的全日制普通本科高校,是全國(guó)唯一一所旅游類(lèi)全日制普通本科高校。
四川旅游學(xué)院前身為四川烹飪高等專(zhuān)科學(xué)校,20xx年4月,經(jīng)教育部批準(zhǔn),由原四川烹飪高等專(zhuān)科學(xué)校和原四川省農(nóng)業(yè)管理干部學(xué)院合并建立,并更為現(xiàn)名。
截止20xx年6月,學(xué)校占地面積700余畝。圖書(shū)館藏書(shū)83萬(wàn)冊(cè)。設(shè)有14個(gè)教學(xué)系部,本、專(zhuān)科招生專(zhuān)業(yè)36個(gè)。
烹飪專(zhuān)業(yè)全國(guó)未有排名,如有排名全國(guó)第一。
(3)一般社會(huì)環(huán)境
中國(guó)政治穩(wěn)定,經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展,是全球經(jīng)濟(jì)一體化環(huán)境中的重要角色。隨著中國(guó)綜合國(guó)力的提升,經(jīng)濟(jì)躋身于世界第二大經(jīng)濟(jì)體系的今天,崇尚民以食為天的中國(guó)人必定會(huì)帶動(dòng)當(dāng)代餐飲業(yè),加上中國(guó)特有的飯局文化,餐飲業(yè)定會(huì)飛速發(fā)展。
(4)目標(biāo)地域環(huán)境
我的目標(biāo)城市是成都,重慶或內(nèi)江。之所以選擇成都,首先我在成都就讀大學(xué),大學(xué)的人脈不能輕易放棄。成都是川菜的靈魂所在,是川菜的發(fā)源地,更是川菜之魂豆瓣的產(chǎn)地,無(wú)論是成都的餐飲市場(chǎng),原料供給,都是任何城市不能比擬的,成都大小餐館多如牛毛,在這個(gè)國(guó)際化的大都市中,更是云集了世界各地的美食,這座城市特有的生活環(huán)境,飲食方式定能讓我博眾家之長(zhǎng),食在中國(guó),味在四川。選擇這里更是因?yàn)閕 love this city!
川菜以川西成都、樂(lè)山為中心的上河幫,川南自貢、宜賓、內(nèi)江為核心的小河幫,川東南充、達(dá)州為中心的下河幫。
在川南的三座城市中我選擇了內(nèi)江,因?yàn)樾『訋鸵源献载?、宜賓為中心的鹽幫菜,亦稱(chēng)以自貢和內(nèi)江菜為主;其特點(diǎn)是大氣,怪異,高端(其原因是鹽商)。也許你會(huì)問(wèn)我為什么不選擇自貢和宜賓?因?yàn)檫@三座城市的發(fā)展速度,自貢喝宜賓是無(wú)法與內(nèi)江所比擬的,發(fā)展才有市場(chǎng)。
下河幫主要是以重慶,南充,達(dá)州等傳統(tǒng)川東城市為中心,譬如達(dá)縣燈影牛肉、閬中張飛牛肉、鬼城麻辣雞塊、酸辣粉、重慶小面、老麻抄手、泡椒鳳爪、涪陵油醪糟。
重慶距離川菜靈魂僅300公里的直轄市,有著長(zhǎng)江三峽所依靠的水利條件,全國(guó)唯一一個(gè)在內(nèi)陸的直轄市,這里的火鍋聞名全國(guó),重慶火鍋的加盟店幾乎占據(jù)了全國(guó)火鍋的半壁江山,以特有的麻辣而享譽(yù)全國(guó),它是川菜廚師走出四川的橋頭堡。
2、目標(biāo)職業(yè)分析
(1)目標(biāo)職業(yè)名稱(chēng)
依據(jù)我的興趣而言,我喜歡做一名廚師;根據(jù)我的性格來(lái)說(shuō),我適合進(jìn)入國(guó)企;而以看我的價(jià)值觀,我可以向商人發(fā)展,因?yàn)槲易罹磁宓氖乔宄t頂商人胡雪巖。但是我傾向于做一名廚師,并且我也以作一名好廚師為目標(biāo)而努力。
(2)目標(biāo)職業(yè)知識(shí)、技能、態(tài)度品德要求
廚師的職業(yè)知識(shí):
味覺(jué)——一個(gè)好的廚師要有良好的味覺(jué)。
刀工——能熟練的處理原材料
管理能力——能高效人性化的管理員工
溝通能力——能條理清晰的與團(tuán)隊(duì)溝通與上司溝通
協(xié)調(diào)能力——能簡(jiǎn)單,方便,快捷的協(xié)調(diào)事物
創(chuàng)新——要有不斷創(chuàng)新的精神,堅(jiān)信創(chuàng)新才能發(fā)展
與組織以外的人進(jìn)行溝通——與組織以外的人進(jìn)行溝通,接觸客戶(hù),公眾、政府組織或其它資源,提高餐廳知名度。
獲取信息——觀察、獲取或者通過(guò)其它相關(guān)的渠道獲取信息。
更新或使用相關(guān)的知識(shí)——保持技術(shù)上的領(lǐng)先,并將新的知識(shí)使用到你的工作中。
廚師的職業(yè)態(tài)度品德要求:
社會(huì)服務(wù)——該職位上的工作者可以為其他人做事
責(zé)任心——該職位上的工作者自己做出決策
職業(yè)操守——有良好的職業(yè)道德,堅(jiān)持自己的信念與道德,不動(dòng)搖
(3)就業(yè)和發(fā)展前景(以紅案尾灶為例)
以紅案尾灶為例,進(jìn)入行業(yè)后,認(rèn)真學(xué)習(xí)不斷提高自身技術(shù),搞好人際關(guān)系,一到兩年時(shí)間,在自身的努力中升任頭灶,此時(shí)在不斷提高自己技術(shù)的同時(shí),學(xué)習(xí)管理方式,熟悉各各部門(mén)運(yùn)作流程,主動(dòng)和各部門(mén)主管搞好關(guān)系,在廚師長(zhǎng)有事或不在的情況下幫助廚師長(zhǎng)管理廚政,同時(shí)學(xué)會(huì)與前廳溝通。當(dāng)有了自己的團(tuán)隊(duì)和人脈后,便可承包廚房。
社會(huì)需求
一般廚師隨著資歷的增加,慢慢的會(huì)發(fā)展成為廚師長(zhǎng)以及行政總廚,月薪上萬(wàn),每年有固定的假期,且假期自由。
3、差距分析
分析自己與目標(biāo)職業(yè)在知識(shí)、技能、態(tài)度品德方面存在的差距與不足由于才踏入廚師這個(gè)行業(yè),無(wú)論技術(shù)還有管理方法有很多不足,雖然距離目標(biāo)還是有一些差距,可是我又耐心,有毅力,我相信我可以。
4、swot分析
(1)我的優(yōu)勢(shì)(strength)及其使用
我樂(lè)于助人、原則性很強(qiáng)、認(rèn)真、忠于職守、有奉獻(xiàn)精神、敢于承擔(dān)責(zé)任和愿意關(guān)愛(ài)他人。會(huì)復(fù)習(xí)和回顧經(jīng)過(guò)和所學(xué)到的東西。平等、溫和地與他人交流,和他人相處融洽。沒(méi)有事先約定和沒(méi)有結(jié)構(gòu)化學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的束縛,在沒(méi)有壓力及緊張期限的情況下善于思考。
(2)我的弱勢(shì)(weakness)及其彌補(bǔ)
過(guò)分關(guān)注細(xì)節(jié)和眼前之事,容易忽略事情的全局和發(fā)展變化趨勢(shì),難以預(yù)見(jiàn)存在的其它可能性,所以我會(huì)學(xué)習(xí)做長(zhǎng)遠(yuǎn)思考,經(jīng)??紤]事情發(fā)展的可能性和潛在的變化性,加強(qiáng)對(duì)全局和可能性的關(guān)注。
不停地制訂計(jì)劃并保證完成,以至于經(jīng)常需要花費(fèi)過(guò)多的時(shí)間和投入過(guò)多的精力來(lái)完成工作,我的責(zé)任心很強(qiáng)烈,容易陷入日常事務(wù)的細(xì)節(jié)之中從而導(dǎo)致沒(méi)完沒(méi)了的事情中,從而過(guò)度勞累。當(dāng)壓力很大時(shí),則會(huì)過(guò)度緊張,甚至產(chǎn)生消極情緒。我可以采取對(duì)各種事務(wù)確定優(yōu)先級(jí)的方式,先集中精力于某一目標(biāo)。不愿意嘗試、接受新的和未經(jīng)考驗(yàn)的觀點(diǎn)和想法,難以適應(yīng)新境況,或者在不同的工作任務(wù)之間來(lái)回切換時(shí)會(huì)有困難。如果你希望自己能靈活變通,就保持適當(dāng)開(kāi)放的心態(tài),保持對(duì)未知事物的好奇心,加強(qiáng)探索意識(shí),并提前對(duì)可能的變化做好準(zhǔn)備,并提升隨機(jī)應(yīng)變的能力。
會(huì)低估自己的能力,對(duì)反對(duì)意見(jiàn)過(guò)于敏感,難于堅(jiān)決地維護(hù)自己的需要和利益,在緊張的工作環(huán)境里感到很受壓抑,如果自己得不到充分的重視和贊賞,可能會(huì)感到灰心喪氣。我應(yīng)該盡量客觀面對(duì)壓力,以平靜的心態(tài)接受不被重視,更加積極的去投入。
(3)我的機(jī)會(huì)(opportunity)及其利用
雖然如今社會(huì)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,但廚師技術(shù)人員缺乏,我的就業(yè)機(jī)會(huì)就有所增加;同時(shí)我的性格容易和他人相處融洽,人際關(guān)系良好。
(4)我面臨的威脅(threat)及其排除
大學(xué)生畢業(yè)就是失業(yè),烹飪專(zhuān)業(yè)雖然是市場(chǎng)十分需要的,但不代表我就一定能找到好工作,所以我會(huì)積極利用學(xué)校提供的條件,了解就業(yè)指導(dǎo)中心體供的用人公司資料信息,強(qiáng)化求職技巧,進(jìn)行模擬面試等訓(xùn)練,為自己以后找到理想的工作而做準(zhǔn)備。
5、職業(yè)分析小結(jié)
廚師這個(gè)行業(yè)需求量大,要精于技術(shù)鉆研,處理好人際關(guān)系,不斷學(xué)習(xí),不斷創(chuàng)新,在困難面前不言敗。
廚師職業(yè)生涯規(guī)劃版篇八
目錄:。
一、標(biāo)題。
二、引言。
三、個(gè)人簡(jiǎn)歷。
四、探索自我。
五、探索工作世界。
七、評(píng)估與反饋。
二、引言:。
職業(yè)生涯規(guī)劃是在自我分析和環(huán)境分析的基礎(chǔ)上,結(jié)合自身的內(nèi)外部特點(diǎn),選擇適合自己的職業(yè)發(fā)展方向,并以此為方向,跟當(dāng)下的自己做出比較,以實(shí)際的行動(dòng)來(lái)完善和提升自己,以期實(shí)現(xiàn)自己的職業(yè)生涯目標(biāo)。當(dāng)計(jì)劃的過(guò)程發(fā)生變化或遭遇阻礙,就需要不斷進(jìn)行評(píng)估和給自己提供備選職業(yè)發(fā)展方向。生涯發(fā)展大師舒伯認(rèn)為,個(gè)人職業(yè)是否有升遷發(fā)展機(jī)會(huì),是由他的智慧能力、父母經(jīng)濟(jì)社會(huì)地位、本人對(duì)權(quán)勢(shì)的需求、個(gè)人的價(jià)值觀、興趣,人際關(guān)系技巧以及社會(huì)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)的需求等共同決定的。因此結(jié)合個(gè)人主觀、環(huán)境客觀等方面因素分析,作如下探索和規(guī)劃。
三、個(gè)人簡(jiǎn)歷:。
學(xué)校:廣州________院系:_______。
專(zhuān)業(yè):10級(jí)_______計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)姓名:張__。
四、探索自我(學(xué)校就業(yè)指導(dǎo)網(wǎng))。
我是什么樣的人?我感興趣的職業(yè)是什么?我怎樣確定自己要走的道路?對(duì)于自己的了解是職業(yè)生涯規(guī)劃中最基本的方面。對(duì)自己當(dāng)前特征的清楚把握,是定位自己的職業(yè)方向最重要的第一步。為了完善你的自我了解,我需要在性格、技能、興趣三個(gè)方面深入把握自己的情況。
根據(jù)測(cè)評(píng)工具的測(cè)評(píng)結(jié)果,可見(jiàn)我的興趣特點(diǎn)是:。
我是一個(gè)非常喜歡交朋友的人,同時(shí)也注重和物化的具體材料打交道,具有雙重個(gè)性。我很關(guān)心自己和別人的情緒狀態(tài)和感受,我喜歡從事與教育訓(xùn)練相關(guān)的服務(wù)性工作,好以團(tuán)體的方式來(lái)教授,我看重團(tuán)隊(duì)精神,認(rèn)為團(tuán)隊(duì)的力量不是個(gè)人所能比擬的。我喜歡協(xié)助別人解決和處理技術(shù)性方面的問(wèn)題。我的學(xué)習(xí)能力很強(qiáng)。在生活中注重實(shí)用,實(shí)事求是,對(duì)未來(lái)很少去想象,認(rèn)為從現(xiàn)在開(kāi)始比對(duì)有理想更為重要。喜歡認(rèn)真與人切磋,琢磨,有一定的抱負(fù),有影響欲,歸屬感強(qiáng);注重實(shí)際行動(dòng),對(duì)工作持之以恒,堅(jiān)持不懈;特別善于教導(dǎo)他人,人際關(guān)系很好,不矯揉造作,謙虛待人。喜歡做需要?jiǎng)邮值墓ぷ?性格誠(chéng)實(shí)耿直,對(duì)人坦率,比較務(wù)實(shí)。
使你如魚(yú)得水的環(huán)境:有一定技術(shù)含量的社會(huì)服務(wù)工作,要求人際技巧,但有一定的規(guī)則約束,要求一定客觀性的工作。
你樂(lè)衷的活動(dòng)或課程:帶野外團(tuán)隊(duì)、夏令營(yíng)、電腦教學(xué)等。
你特別鐘愛(ài)的專(zhuān)業(yè)有:科學(xué)教育、體育教育、醫(yī)學(xué)技術(shù)、技能訓(xùn)練等。
你可能喜歡的職業(yè)有:理科老師、體育教練、技術(shù)訓(xùn)練人員等。
根據(jù)我最弱的興趣,提醒自己要避免自己不怎么感興趣的事:。
你不喜歡深入探究事務(wù)的本質(zhì)和基礎(chǔ)的原理。一些自然科學(xué)和理論研究的事情對(duì)于你而言,可能費(fèi)時(shí)費(fèi)力,并且沒(méi)有實(shí)際的意義。因此你需要避免那些需要追根究底、細(xì)致觀察、深入探究的事情,需要分析事物的本質(zhì),并要求獨(dú)立完成的工作你也會(huì)覺(jué)得不喜歡。
綜合我在性格測(cè)試的傾向,總體來(lái)說(shuō),我的類(lèi)型是:。
檢查員型--細(xì)致、謹(jǐn)慎地執(zhí)行好現(xiàn)有規(guī)則。
你的特點(diǎn):。
你是一個(gè)認(rèn)真而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜耍鍪律钏际鞈],“天道酬勤”是你的信條,對(duì)認(rèn)準(zhǔn)的事情有一股韌勁,信守承諾,是個(gè)值得信賴(lài)的人。對(duì)待任務(wù),你會(huì)傾注大量的精力,并希望別人也是如此。
你十分理智,對(duì)事情特別關(guān)注它的合理性,不會(huì)感情用事,總是表現(xiàn)得那么淡定、客觀、理性,甚至在遇到危機(jī)時(shí)都能夠表現(xiàn)得平靜。
你是一個(gè)傳統(tǒng)的人,含蓄內(nèi)斂,謹(jǐn)慎獨(dú)立。你對(duì)細(xì)節(jié)非常敏感,毫厘必察,善于聆聽(tīng)并喜歡將事情清晰而條理的安排好。
你相信決定是要建立在充分信息的基礎(chǔ)上,因此下判斷前,你會(huì)充分收集各種信息,再根據(jù)信息去綜合考慮實(shí)際的解決方法,而不是運(yùn)用理論去解決。你會(huì)運(yùn)用精確的證據(jù)和過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)來(lái)支持自己的觀點(diǎn)。你很推崇系統(tǒng)化的流程,對(duì)別人不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臎Q策方式很不耐煩。
優(yōu)勢(shì):。
你總是一絲不茍、認(rèn)真專(zhuān)注、現(xiàn)實(shí)可行。
你認(rèn)為傳統(tǒng)模式既然保留,就肯定有它的可取之處,你會(huì)堅(jiān)定的遵循。
你責(zé)任意識(shí)非常強(qiáng),別人可以放心你會(huì)兌現(xiàn)自己說(shuō)的話。
你追求在短時(shí)間內(nèi),完成更多的任務(wù)。
你的毅力和決心讓人感覺(jué)可以依靠,不達(dá)目的不罷休。
你通情達(dá)理、善解人意。
崗位特質(zhì):。
工作環(huán)境要穩(wěn)定,不需要太多的冒險(xiǎn)和變動(dòng),是依照經(jīng)驗(yàn)和規(guī)律解決事情。
有較多的獨(dú)立工作時(shí)間,可以專(zhuān)心的完成整個(gè)項(xiàng)目或任務(wù)。
這份工作的工作對(duì)象是具體的產(chǎn)品或服務(wù),工作成果要求是有形的并且是可以衡量的。
工作組織中,要有明確的工作目標(biāo)和清晰的組織結(jié)構(gòu)層次。
你適合逐漸增加工作中的責(zé)任,承擔(dān)更多的任務(wù),不喜歡被動(dòng)的參加社會(huì)活動(dòng)。
這份工作要有足夠的準(zhǔn)備和實(shí)施時(shí)間,在交付成果之前能夠進(jìn)行自我完成情況評(píng)估。
我的不足與改進(jìn):。
1、固執(zhí)或倔強(qiáng),一旦做出決定就對(duì)其他觀點(diǎn)置之不理,認(rèn)為新觀點(diǎn)、想法未經(jīng)考驗(yàn)風(fēng)險(xiǎn)太大而不愿接受和嘗試。可以稍微放開(kāi)自己的心態(tài)嘗試探索新的可能性也許會(huì)帶來(lái)驚喜的結(jié)果。
2、看問(wèn)題有很強(qiáng)的批判性,通常持懷疑態(tài)度,不夠靈活。沒(méi)有盡善盡美的人,要學(xué)會(huì)欣賞別人的優(yōu)點(diǎn),多點(diǎn)耐心。
3、沉浸于具體細(xì)節(jié)和日常操作,有時(shí)會(huì)由于堅(jiān)守近期目標(biāo)而忽略長(zhǎng)遠(yuǎn)需要。可以學(xué)習(xí)不時(shí)跳出來(lái)展望一番,查看事情的整體發(fā)展。
4、對(duì)事情的期望和自己的要求都高,不太自信。要學(xué)會(huì)自我鼓勵(lì)和激勵(lì),培養(yǎng)自信心。
結(jié)合測(cè)評(píng)結(jié)果,以下是我認(rèn)為比較擅長(zhǎng)的5項(xiàng)技能:。
人際敏感:人際交往中,關(guān)注他人的反應(yīng),并從中理解他們的想法。
人際適應(yīng):根據(jù)他人的表現(xiàn),來(lái)調(diào)整自己的行為和表現(xiàn)。
積極傾聽(tīng):注意傾聽(tīng)他人說(shuō)話,充分理解要點(diǎn),適當(dāng)提問(wèn),不隨意打斷。
服務(wù)他人:想方設(shè)法地給他人幫助和服務(wù)。
希望在平時(shí)的生活和學(xué)習(xí)中認(rèn)真思考和觀察自己這些技能的應(yīng)用,充分發(fā)揮自己的長(zhǎng)項(xiàng)。將來(lái)可以考慮選擇自己的優(yōu)勢(shì)技能對(duì)應(yīng)的職業(yè),這樣在求職中將更有競(jìng)爭(zhēng)力,從事工作時(shí)也更得心應(yīng)手。
以下是我認(rèn)為你最薄弱的3項(xiàng)技能:。
科學(xué)思維:利用科學(xué)的規(guī)則和方法(比如對(duì)比、分類(lèi)、演繹、歸納等)解決問(wèn)題。
編程:根據(jù)不同目的和要求編寫(xiě)計(jì)算機(jī)程序。
時(shí)間管理:有效安排并管理自己的時(shí)間和他人的時(shí)間。
我認(rèn)為這些技能是我的軟肋,我可能并不重視這些技能,也沒(méi)有關(guān)系。但如果要提升這些技能,就需要付出比一般人更多的努力,對(duì)于這些弱勢(shì)技能對(duì)應(yīng)的職業(yè),將來(lái)求職時(shí)要謹(jǐn)慎選擇。
五、探索工作世界:。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)編輯這一媒體新人力的隊(duì)伍在逐漸壯大。從國(guó)家的政策導(dǎo)向、市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)導(dǎo)向、實(shí)際需求看,網(wǎng)編絕對(duì)是未來(lái)十年的黃金職業(yè)。網(wǎng)絡(luò)編輯并不只是“搬運(yùn)工”,他需要用統(tǒng)籌的眼光去分析、構(gòu)建并持續(xù)優(yōu)化網(wǎng)站,來(lái)提升網(wǎng)站的知名度和流量。另外,網(wǎng)編還要經(jīng)常通過(guò)開(kāi)展與網(wǎng)民互動(dòng)、與其他網(wǎng)站業(yè)務(wù)合作等活動(dòng)來(lái)切實(shí)增加公司的收益。
網(wǎng)站編輯職責(zé):。
3.根據(jù)市場(chǎng)需求,設(shè)置欄目?jī)?nèi)容,策劃專(zhuān)題活動(dòng)并負(fù)責(zé)跟蹤執(zhí)行;。
4.協(xié)調(diào)合作伙伴,豐富網(wǎng)站內(nèi)容,策劃聯(lián)合活動(dòng)等,并根據(jù)活動(dòng)策劃安排版面;。
5.承擔(dān)網(wǎng)站訪問(wèn)量指標(biāo),提高網(wǎng)站訪問(wèn)量,提升品牌影響力;。
6.按照網(wǎng)站更新要求,負(fù)責(zé)所負(fù)責(zé)之相關(guān)內(nèi)容日常更新與維護(hù);。
7.與技術(shù)及設(shè)計(jì)部門(mén)溝通,協(xié)調(diào)執(zhí)行網(wǎng)站策劃及設(shè)計(jì)工作;。
8.檢查所負(fù)責(zé)頻道內(nèi)容,確保頻道內(nèi)容正常,無(wú)錯(cuò)字別字、無(wú)無(wú)效鏈接、過(guò)期信息等。
任職基本資格:。
3.了解網(wǎng)站策劃流程及商務(wù)網(wǎng)站業(yè)務(wù)流程;。
5.有較強(qiáng)的系統(tǒng)分析能力和較強(qiáng)語(yǔ)言表達(dá)能力,思路清晰,目標(biāo)明確,工作效率高;。
7.思路清晰,思維活躍,有創(chuàng)意;耐心細(xì)致,自信,有韌性。獨(dú)立工作能力強(qiáng);。
8.有獨(dú)立編寫(xiě)網(wǎng)站市場(chǎng)推廣活動(dòng)方案策劃書(shū)的能力。
職業(yè)發(fā)展路徑。
我國(guó)將該職位分為網(wǎng)絡(luò)編輯員、助理網(wǎng)絡(luò)編輯師、網(wǎng)絡(luò)編輯師和高級(jí)網(wǎng)絡(luò)編輯師四個(gè)等級(jí)。
短期目標(biāo)。
1、爭(zhēng)取通過(guò)英語(yǔ)四級(jí)證書(shū)的考試,不過(guò)不罷休。
2、認(rèn)真參加硬件工程師的考證準(zhǔn)備工作,爭(zhēng)取在6月18日。
3、復(fù)習(xí)各門(mén)功課,準(zhǔn)備期末考試。
4、關(guān)注網(wǎng)上各招聘信息的更新,用招聘要求來(lái)指導(dǎo)職業(yè)規(guī)劃之路,積極尋求實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。
5、關(guān)注20__年專(zhuān)插本升學(xué)考試最新動(dòng)態(tài),提前做好專(zhuān)插本的思想準(zhǔn)備工作。
中期目標(biāo)。
1、考取各類(lèi)與自己求職意向相關(guān)的認(rèn)證證書(shū),為求職做好知識(shí)技能的準(zhǔn)備。
2、繼續(xù)學(xué)好專(zhuān)業(yè)知識(shí),在順利畢業(yè)后好做專(zhuān)升本的深造學(xué)習(xí)準(zhǔn)備。
3、做好專(zhuān)插本書(shū)本復(fù)習(xí)工作,爭(zhēng)取考上理想學(xué)校進(jìn)一步深造。
4、在假期尋找實(shí)習(xí)工作,增加社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
長(zhǎng)期目標(biāo)。
1、進(jìn)入職場(chǎng),在網(wǎng)編、網(wǎng)絡(luò)或硬件技術(shù)工作經(jīng)驗(yàn)方面有所進(jìn)展。
2、將本專(zhuān)業(yè)所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于工作中,有較好的行業(yè)發(fā)展方向。
3、在以上領(lǐng)域從業(yè)5年左右有較好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和職業(yè)升遷。
八、評(píng)估與反饋:。
廚師職業(yè)生涯規(guī)劃版篇九
成功是以制定職業(yè)目標(biāo)為開(kāi)始,職業(yè)生涯發(fā)展是以做好本職工作為開(kāi)始。山東新東方烹飪學(xué)院每年都有一批批優(yōu)秀畢業(yè)學(xué)子被餐飲知名企業(yè)高薪聘走。踏出校門(mén),人生開(kāi)始了新的征程,在這個(gè)餐飲業(yè)迅速發(fā)展的社會(huì),若想跟的上這趟新世紀(jì)“快速列車(chē)”步伐,做好職業(yè)生涯規(guī)劃就非常重要。
職業(yè)生涯成功的標(biāo)準(zhǔn)是最佳職業(yè)定位。企業(yè)定位是企業(yè)發(fā)展的靈魂,同樣廚師的`職業(yè)定位就是廚師發(fā)展的靈魂;作為廚師,如何才能給自己以后的發(fā)展做一個(gè)很好的定位呢?那么下面就讓我們來(lái)一起來(lái)了解山東新東方烹飪學(xué)院是怎樣幫助學(xué)生做好職業(yè)定位的:
首先,制定合理的工作目標(biāo)。有了目標(biāo),才會(huì)有方向,作為剛剛踏出校門(mén)走入社會(huì)的廚師學(xué)子,制定自己的工作目標(biāo)非常有必要也是非常重要的,不管我們的目標(biāo)是長(zhǎng)遠(yuǎn)的或短期的,有了目標(biāo)就相當(dāng)于你的人生已經(jīng)起航了。當(dāng)然,有了目標(biāo)之后還需要自己的繼續(xù)努力,才會(huì)走好以后的每一步,直到最后,你的廚師生涯才會(huì)碩果累累。
其次,要正確剖析自己,分析自己的能力。只有認(rèn)清自我,才能慢慢超越自我,不斷地讓自己進(jìn)步。無(wú)論在生活中或是工作中應(yīng)當(dāng)不斷地尋求自己與他人的差距,發(fā)現(xiàn)自己性格中所存在的不足,從而對(duì)自己有一個(gè)科學(xué)合理的定位。對(duì)于剛畢業(yè)的廚師們而言,剛剛踏入工作崗位,要有不怕累不怕苦的精神,切忌好高騖遠(yuǎn),眼高手低,只有這樣,你才能不斷地提高自己的能力,增加知識(shí)和工作經(jīng)驗(yàn)。
最后,你為什么從事廚師這個(gè)職業(yè)?這個(gè)問(wèn)題較為深刻,因?yàn)槊總€(gè)人的人生觀、價(jià)值觀、文化差異、生活環(huán)境的差異,思考這個(gè)問(wèn)題的答案差異很大。那么,既然選擇這個(gè)職業(yè)就要去思考這個(gè)問(wèn)題并且要熱愛(ài)它,找到自己喜歡做的事并為之而奮斗,最終會(huì)取得勝利。
廚師職業(yè)生涯規(guī)劃版篇十
廚師是人類(lèi)文明建設(shè)中不可缺少的一支重要力量,廚師是社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的促進(jìn)者,廚師是中國(guó)博大精深的飲食文化的繼承者和傳播者。民以食為天,是恒古不變的真理。餐飲業(yè),作為一個(gè)關(guān)系民生的行業(yè),隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,有著十分廣闊的發(fā)展前景。據(jù)統(tǒng)計(jì),中國(guó)餐飲業(yè)連續(xù)15年保持10%以上的發(fā)展高度。但是面對(duì)國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)良好的發(fā)展態(tài)勢(shì),餐飲業(yè)人才狀況卻發(fā)生了變化,空前的人才荒成為阻礙餐飲業(yè)發(fā)展的最大問(wèn)題,烹飪?nèi)瞬啪o缺,社會(huì)需求大,就業(yè)前景廣闊,已成為人們眼中的熱門(mén)!
所以,我看好餐飲業(yè)的發(fā)展強(qiáng)勢(shì),選擇了就讀烹飪,成為一個(gè)烹調(diào)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,為的是趕上這趟新世紀(jì)的快速列車(chē),為自己的夢(mèng)想找到一只航船。跨入校門(mén)的時(shí)候,我原以為,只要自己努力了,將來(lái)就一定能獲得職業(yè)上的成功??涩F(xiàn)在想起來(lái),事情并非如此,一定要找到正確的奮斗方向。我意識(shí)到,如果我比別人消耗更多的時(shí)間才能到達(dá)職業(yè)的彼岸,那我會(huì)為我的低效率而付出沉重代價(jià)。因此,我為自己制定了一份職業(yè)生涯規(guī)劃,作為我職業(yè)導(dǎo)航的方向盤(pán)。所以,我對(duì)自己的職業(yè)生涯是這樣規(guī)劃的:
第三,我的遠(yuǎn)景目標(biāo)是做一名成功的餐飲連鎖企業(yè)的老板,達(dá)到自主創(chuàng)業(yè),走職業(yè)人生輝煌之路。
我相信,我的職業(yè)生涯規(guī)劃一定會(huì)給我?guī)?lái)圓滿的成功。在初三畢業(yè)后我去打工,在那段時(shí)間我學(xué)會(huì)了吃苦耐勞的精神,這使我具備了一名好廚師的基本素質(zhì)。我是一位善于與人相處的人,良好的表達(dá)、社會(huì)交往與合作能力將幫助我成為一名優(yōu)秀的餐飲技術(shù)和管理人員。
我規(guī)劃現(xiàn)在,展望未來(lái)?,F(xiàn)在是我的職業(yè)準(zhǔn)備階段,圓滿完成三年的學(xué)習(xí)生涯,打牢專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)。取得中級(jí)烹調(diào)師的職業(yè)資格,為走上工作崗位后取得高級(jí)技能資格做準(zhǔn)備。提高自己的綜合素質(zhì)。完成烹飪大專(zhuān)學(xué)歷學(xué)習(xí),進(jìn)一步豐富知識(shí)面,拓展視野。 22歲之后,是我的打工階段,也是人生的豆蔻年華,我要掌握精良的烹調(diào)技術(shù),接受餐飲業(yè)的新知識(shí)、新材料、新工藝、新產(chǎn)品,我會(huì)踏實(shí)從基層做起,讓自己不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平。
2633歲為我的創(chuàng)業(yè)階段。我立志在平凡的工作崗位創(chuàng)造非凡業(yè)績(jī),在技術(shù)上實(shí)現(xiàn)從中級(jí)廚師向高級(jí)技師晉升,作為一名員工,要想從基層職位向高層次管理職位發(fā)展的話,就算是專(zhuān)業(yè)技能嫻熟,但如果缺乏管理能力、管理經(jīng)驗(yàn)和溝通協(xié)調(diào)能力,也是無(wú)法達(dá)到高層次管理的素質(zhì)要求,因此表率、專(zhuān)業(yè)能力、溝通和協(xié)調(diào)能力將是我努力的方向3450歲是我實(shí)現(xiàn)人生最高的職業(yè)目標(biāo)自主創(chuàng)業(yè)階段,要做一名成功的連鎖餐飲店老板。
每一種成功都有不同的理念和方式。所以我要借鑒成功企業(yè)的營(yíng)運(yùn)方式和經(jīng)營(yíng)理念,運(yùn)用打工和創(chuàng)業(yè)期間取得的經(jīng)驗(yàn)及資金的沉淀,來(lái)實(shí)現(xiàn)我個(gè)人的最高職業(yè)目標(biāo),做一名成功的連鎖餐飲企業(yè)老板。 50歲以后開(kāi)始進(jìn)入我的事業(yè)轉(zhuǎn)型階段,為告別職業(yè)生涯做準(zhǔn)備。要實(shí)現(xiàn)我的職業(yè)目標(biāo),需要有正確的職業(yè)態(tài)度。態(tài)度決定一切,自信,是我最寶貴的財(cái)富,意志力是我一生成功的精神支柱。建立自尊、自信、自立、自強(qiáng)的心態(tài),樹(shù)立起成功者的心態(tài),以一顆健康的職業(yè)心面對(duì)今后的職業(yè)生涯。
要成為餐飲業(yè)的行家,接受培訓(xùn)是必不可少的。通過(guò)參加各種餐飲管理培訓(xùn)和各種餐飲考察學(xué)習(xí),完成大學(xué)專(zhuān)科和本科學(xué)歷學(xué)習(xí)進(jìn)修等途徑,最大限度提升自己的學(xué)習(xí)能力、社會(huì)能力和工作能力,努力改善個(gè)人的理論知識(shí)和業(yè)務(wù)技能結(jié)構(gòu)。廚師是一個(gè)苦臟累的職業(yè),對(duì)廚師的體能要求很高,我要加強(qiáng)鍛煉身體,努力提高身體素質(zhì),確保一個(gè)健康的身體陪伴在我的職業(yè)生涯中直到結(jié)束生命的那一刻。我要像那些高技能人才一樣,自強(qiáng)不息,勇于挑戰(zhàn)。職業(yè)生涯規(guī)劃將伴我直航,到達(dá)職業(yè)成功的彼岸。
廚師職業(yè)生涯規(guī)劃版篇十一
20xx年,是特殊的一年。中國(guó),作為全球矚目的焦點(diǎn),必將會(huì)發(fā)展的更快,變的更強(qiáng)。自從申請(qǐng)奧運(yùn)會(huì)成功后,中國(guó)經(jīng)歷了很多,也改變了很多,奧運(yùn)會(huì)的召開(kāi)必將會(huì)使每一個(gè)中國(guó)人感到驕傲和自豪。作為當(dāng)代中國(guó)的有志青年,我下決心,一定要努力學(xué)習(xí),將來(lái)做一個(gè)對(duì)社會(huì)有用的人,報(bào)效自己的國(guó)家。
我是一個(gè)活潑開(kāi)朗的男孩。大膽心細(xì)是我的優(yōu)點(diǎn);性格豪爽是我的個(gè)性。正因如此,我有許多的朋友。他們?cè)谖页砷L(zhǎng)的道路上幫助了我很多很多,我相信他們是我一生都享受不盡的財(cái)富。樂(lè)觀和寬容是我人生的法寶。樂(lè)觀讓我有了戰(zhàn)勝困難的勇氣,它讓我笑著去面對(duì)一切;寬容讓我豁達(dá)、寬恕朋友的無(wú)心之失,讓朋友和我之間的友誼更加深厚。在人生的航船上,我緊握寬容和樂(lè)觀這兩大風(fēng)帆,它將會(huì)在我踏入社會(huì)時(shí)給我?guī)椭?,讓我更快的適應(yīng)社會(huì),融入社會(huì)。同時(shí),我也有我的理想、我的追求,追求我所喜歡的,有時(shí)候我的朋友贊同我,鼓勵(lì)我;有時(shí)候他們會(huì)勸我不要那么獨(dú)特,“隨波逐流”也許會(huì)比較好,但是我仍堅(jiān)持自己的目標(biāo),因?yàn)槲抑?,我的追求不是固?zhí),我的目標(biāo)是正確的,如果我放棄了自己的追求,扼殺了自己的理想,那么成功將與我擦肩而過(guò)。并且,如果我事事“隨波逐流”那么,它將會(huì)使我缺乏主見(jiàn),一旦那樣,我必將被社會(huì)中那些千變?nèi)f化的潮流所淹沒(méi)。我知道沒(méi)人愿意那樣,同樣,我也不希望自己最后會(huì)變成那樣。作為職業(yè)中學(xué)的我們,與普通高中的學(xué)生相比感到些許的卑微,我們的文化基礎(chǔ)差,所學(xué)的內(nèi)容也很少,同學(xué)們的成績(jī)也良莠不齊,但我們也有我們的長(zhǎng)處,我們學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)理論、專(zhuān)業(yè)技術(shù),畢業(yè)時(shí)即能達(dá)到中等職業(yè)水平。對(duì)口高考比普通高考的試題也相對(duì)簡(jiǎn)單,我們也有機(jī)會(huì)考上大學(xué),也能憑借所學(xué)的技能找到一份好工作,開(kāi)拓一片屬于自己的天空。
清楚目標(biāo),明確理想
出生在農(nóng)村的我,深深地感受到了農(nóng)民的不容易,深深地感到了貧窮的滋味。我夢(mèng)想著自己辦一所大的企業(yè),利用自己的一技之長(zhǎng)帶動(dòng)我們村以及其他村的發(fā)展,讓他們脫離貧窮,走向富裕,盡自己的最大能力為社會(huì),為國(guó)家盡一份力。
目前,我在一所職業(yè)學(xué)校就讀,雖然這所學(xué)校是一個(gè)縣級(jí)學(xué)校,但它的師資力量雄厚,設(shè)施齊全。我所學(xué)習(xí)的機(jī)械加工專(zhuān)業(yè)還是學(xué)校的骨干專(zhuān)業(yè),每年的畢業(yè)生供不應(yīng)求。它屬于重工業(yè),其分支有車(chē)床操控及維修、數(shù)控車(chē)床、機(jī)械加工等。由于機(jī)械行業(yè)的重要性和龐大規(guī)模,它需要一支龐大的專(zhuān)業(yè)人才隊(duì)伍。今后一段時(shí)間內(nèi),機(jī)械類(lèi)人才仍會(huì)有較大需求。具有開(kāi)發(fā)能力的數(shù)控人才將成為各企業(yè)爭(zhēng)奪的目標(biāo),機(jī)械設(shè)計(jì)制造與加工專(zhuān)業(yè)人才近年供需比也很高。這就說(shuō)明我的選擇是對(duì)的,我一定會(huì)在這個(gè)領(lǐng)域有所發(fā)展的。高中畢業(yè)能達(dá)到中等職業(yè)技術(shù)水平,而現(xiàn)在的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,擁有更高的技術(shù)等級(jí)和知識(shí)水平更能夠在競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)主動(dòng)。我的志向是好好學(xué)習(xí),考入大學(xué)在競(jìng)爭(zhēng)中給自己增加取勝的砝碼。
制訂行動(dòng)方案
第一步(2x08年—2x09年):這是我在高中階段的黃金時(shí)期,我會(huì)利用這段時(shí)間,努力打好文化基礎(chǔ),學(xué)好專(zhuān)業(yè)知識(shí),力爭(zhēng)在高中畢業(yè)前考取中級(jí)鉗工證書(shū),考入河北師范大學(xué),我計(jì)劃選擇的專(zhuān)業(yè)是數(shù)控專(zhuān)業(yè),因?yàn)槲覍?duì)這個(gè)專(zhuān)業(yè)的認(rèn)識(shí)并且因?yàn)槲业膶?zhuān)業(yè)老師在這方面有很高的水平。
第二步(2x09年—2x13年):進(jìn)入大學(xué)深造,努力學(xué)習(xí),掌握先進(jìn)的職業(yè)技能,學(xué)習(xí)機(jī)械專(zhuān)業(yè)相關(guān)的知識(shí),加強(qiáng)各方面素質(zhì)的培養(yǎng)。力爭(zhēng)在大三上半年考取高級(jí)鉗工證書(shū)和數(shù)控車(chē)床證書(shū),將自己培養(yǎng)成為專(zhuān)業(yè)突出,一專(zhuān)多能的復(fù)合型人才。
第三步(2x13年—2x16年);進(jìn)入一家有相當(dāng)規(guī)模的公司鍛煉自己,將自己學(xué)的理論知識(shí)和實(shí)踐相結(jié)合,首先使自己成為一名合格的技術(shù)人員,同時(shí)學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗(yàn),提高自己的管理水平,并積累資本,分析市場(chǎng),為自己創(chuàng)業(yè)打好基礎(chǔ)。
第四步(2x16年—?):利用所學(xué)的知識(shí)和積累的經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)辦一家自己的企業(yè),進(jìn)行來(lái)樣加工,從小到大,穩(wěn)步經(jīng)營(yíng),搞信譽(yù)化創(chuàng)業(yè),使信譽(yù)深入每個(gè)人的內(nèi)心,同時(shí)打造自己的品牌,積累資本,為公司做強(qiáng)做大作鋪墊。招募周邊的群眾為工人,為他們提供就業(yè)機(jī)會(huì)。積極投身社會(huì)公益事業(yè)。回報(bào)社會(huì)。
停止夢(mèng)想,開(kāi)始行動(dòng)
夢(mèng)想畢竟不是現(xiàn)實(shí),想要實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想,必須去拼、去闖、去努力,才有可能成功。只有我知道,我的未來(lái)不是夢(mèng)。選擇好適應(yīng)自己的職業(yè)是事業(yè)成功的開(kāi)始,而事業(yè)的成功才是自己人生價(jià)值的體現(xiàn)!我很清楚的知道,在我的職業(yè)生涯中,在我的人生道路上,沒(méi)有平坦的路可走,但是我從現(xiàn)在開(kāi)始就做好心理準(zhǔn)備要奮斗就要付出,不管是平坦的大路還是鋪滿荊棘的小路,無(wú)論如何坎坷,我都將勇敢的面對(duì),克服一切困難走下去。既然選擇了,就不言退縮!“海闊憑魚(yú)越,天高任鳥(niǎo)飛”,用心張開(kāi)無(wú)畏的翅膀,去盡情暢游在屬于自己的那片天空!我相信“有志者,事競(jìng)成”,只要我一步一個(gè)腳印的走下去,充分發(fā)揮我的潛能,施展才華,就能成就事業(yè),實(shí)現(xiàn)我的人生價(jià)值,回報(bào)祖國(guó),回報(bào)家鄉(xiāng)。振奮精神,鼓起勇氣,用心去譜寫(xiě)你的職業(yè)生涯,握緊自己的雙手對(duì)自己說(shuō):努力!邁開(kāi)你的腳步,用自己的汗水去爭(zhēng)取生命的輝煌,走向你璀璨的明天!
廚師職業(yè)生涯規(guī)劃版篇十二
社會(huì)的發(fā)展日異月新,社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大,大學(xué)生越來(lái)越多,因此,大學(xué)生也就變得越來(lái)越不值錢(qián)。作為大學(xué)生,為自己做一個(gè)計(jì)劃就格外重要了,為自己職業(yè)生涯規(guī)劃開(kāi)始成為在人爭(zhēng)奪戰(zhàn)中的另一重要利器,作為當(dāng)代大學(xué)生,若是帶著一臉茫然,踏入這個(gè)擁擠的社會(huì)怎能滿足社會(huì)的需要,使自己占有一席之地?因此,我試著為自己擬定一份職業(yè)生涯規(guī)劃,將自己的未來(lái)好好的設(shè)計(jì)一下。有了目標(biāo),才會(huì)有動(dòng)力。我會(huì)以自己的行動(dòng)來(lái)驗(yàn)證,讓時(shí)間來(lái)證明一切。
二
有人說(shuō)過(guò)這么一句話:想到和得到中間還有兩個(gè)字,那就是做到,只有做到才能得到。不經(jīng)意間,大學(xué)生活即將過(guò)半,卻發(fā)現(xiàn)自己一直處在一個(gè)迷茫的狀態(tài),對(duì)社會(huì)上的種種狀況知之甚少,甚至連自己想要做什么,想要得到什么都很模糊,自己好像再用每天的學(xué)習(xí)來(lái)逃避現(xiàn)實(shí)。這個(gè)暑假見(jiàn)到了好多的朋友,有人已為人父母,有人也已開(kāi)始賺錢(qián)養(yǎng)家,甚至自己的表弟表妹都已經(jīng)有了工作或是自己創(chuàng)業(yè)。這給了我很大的震動(dòng),甚至有很強(qiáng)的挫敗感。也讓我好好的想了想自己的未來(lái),我到底想要什么?我該怎么做?通過(guò)此次的生涯人物訪談讓我收益匪淺!
三
有人說(shuō),大學(xué)是一個(gè)精神的“象牙塔”沉浸在烏托邦式的幻夢(mèng)中,理想、現(xiàn)實(shí),都折射成鏡中影像。也有人說(shuō),大學(xué)只不過(guò)是社會(huì)的一個(gè)加工廠,進(jìn)了大學(xué),終是為燙金的一張文憑,一張社會(huì)的通行證。
想來(lái),作為一個(gè)大學(xué)生,大學(xué)生活才剛剛開(kāi)始,即將面對(duì)的是嶄新的生活,希望四年的大學(xué)生活,充實(shí)而又美好。我覺(jué)得,大學(xué)在我的人生中有象牙般的理想,畢竟,大學(xué)教育并不完全等同于職業(yè)教育,大學(xué)也不是純粹的加工廠,需要有一些思想的蘆葦草點(diǎn)綴精神的世界。但是,我也并不贊成大學(xué)完全與現(xiàn)實(shí)脫節(jié),成為空想和逃避現(xiàn)實(shí)的避難所。
四
站在人生的十字路口上,面對(duì)滾滾人流,看事態(tài)炎涼,這樣逼著自己不得不收起曾經(jīng)的稚氣與天真,開(kāi)始深刻的思考未來(lái)的路。在現(xiàn)在的社會(huì),只有真正的人才才能稱(chēng)的上是真正鋒利閃亮的尖刀,想成為人才應(yīng)該是每個(gè)年輕人的理想。但是混混噩噩的度日子是做不到這點(diǎn)的,只有做一份適合自己的人生規(guī)劃,正確的準(zhǔn)確評(píng)價(jià)個(gè)人的特點(diǎn)和強(qiáng)項(xiàng)才能定準(zhǔn)職業(yè)方向,重新認(rèn)識(shí)自己的價(jià)值并且通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)使之遞增,為自己提供前進(jìn)的動(dòng)力并在職業(yè)中發(fā)揮個(gè)人優(yōu)勢(shì)。所以,我試著為自己擬定一份職業(yè)生涯規(guī)劃(什么才是職業(yè)生涯規(guī)劃),希望她對(duì)自己的系統(tǒng)的職業(yè)生也規(guī)劃能有領(lǐng)航的作用,為處于迷茫中的自己指明一條路。
廚師職業(yè)生涯規(guī)劃版篇十三
人們?cè)诼殬I(yè)生涯中遇到的最常見(jiàn)也是最詭異的問(wèn)題并不是找工作、漲薪或者晉升。真正的問(wèn)題是惰性。職業(yè)惰性是如此的常見(jiàn),它幾乎是一種流行病,特別是在嬰兒潮一代之中更是如此。問(wèn)題是這樣的。無(wú)論出于什么原因,你最終會(huì)出現(xiàn)在特定的職業(yè)通道上。也許你的父母逼迫你成為一名工程師,或者你在電視上看了太多的律政劇,所以你決定成為一名律師。然后有一天當(dāng)你醒來(lái)的時(shí)候,你發(fā)現(xiàn)自己實(shí)際上在20年或者30年里都沒(méi)有真正地做出職業(yè)選擇。
反思你的職業(yè)生涯,似乎一切都只是自然地發(fā)生在你身上。你找到了第一份工作,掙到了不少錢(qián),你很興奮。你沿著企業(yè)內(nèi)的職務(wù)階梯攀爬,直到有一位獵頭或者你認(rèn)識(shí)的什么人給你提供一個(gè)機(jī)會(huì),讓你能夠賺更多的錢(qián)。如此這般,你就到了今天的位置。
如果你難以置信地成功并且快樂(lè),擔(dān)任著企業(yè)高管或者類(lèi)似的職務(wù)的話,那么這種偶然的路徑就沒(méi)什么不好。更有可能出現(xiàn)的情況是你的職業(yè)生涯也很容易發(fā)生在其他人身上。結(jié)果完全不確定。
這是因?yàn)槟銓?duì)于如何生活并沒(méi)有真正地做出什么重大決策。你只是抓住自己出現(xiàn)的每一個(gè)機(jī)會(huì)。雖然看起來(lái)你似乎在冒險(xiǎn),并且做出了主動(dòng)的選擇,可事實(shí)上,你只是在非常有限的選項(xiàng)中選擇了阻力最小的一條路。
我認(rèn)識(shí)許許多多屈從于職業(yè)惰性的人。其中一些人擺脫了這種惰性,通常是因?yàn)槟撤N個(gè)人危機(jī)的結(jié)果,他們想辦法擺脫了單調(diào)乏味的工作,在為時(shí)已晚之前重新發(fā)現(xiàn)了自己。另一些人則發(fā)現(xiàn)自己還走在很久之前就知道沒(méi)有意義的路線上,或者活在一種不斷拒絕的狀態(tài)之中,給自己一個(gè)又一個(gè)的借口。
我知道的唯一能夠避免這種命運(yùn)的方法就是看著鏡子問(wèn)問(wèn)你自己,“這真的是我愿意要的生活嗎?”然后你必須有傾聽(tīng)答案并且付諸實(shí)踐的勇氣。
廚師職業(yè)生涯規(guī)劃版篇十四
職業(yè)生涯規(guī)劃無(wú)非是對(duì)職業(yè)生涯乃至人生進(jìn)行持續(xù)的計(jì)劃的過(guò)程,說(shuō)起來(lái)容易可是做起來(lái)難,下面就有小編開(kāi)展開(kāi)這一系列的職業(yè)生涯規(guī)劃課程。
職業(yè)生涯規(guī)劃即是一個(gè)五環(huán)
如果硬要將職業(yè)生涯規(guī)劃當(dāng)做一個(gè)五環(huán),它包括了五方面的內(nèi)容,主要有客觀認(rèn)識(shí)自我,評(píng)估職業(yè)機(jī)會(huì),確定職業(yè)目標(biāo)和路徑,終生學(xué)習(xí)高效行動(dòng),與時(shí)俱進(jìn)靈活調(diào)整。
職業(yè)發(fā)展分三大階段
生存期,大學(xué)剛畢業(yè)或剛踏入職場(chǎng)中時(shí),可以先不談理想和追求,務(wù)必先解決自身的溫飽問(wèn)題,先生存積累好職場(chǎng)中的基礎(chǔ),等有一天收入達(dá)到一定的程度,這才意味著你正式踏入職業(yè)期。
職業(yè)期,你的目標(biāo)就是打造你的核心競(jìng)爭(zhēng)力,打造職業(yè)的優(yōu)勢(shì),通過(guò)積累不斷攀登新高度,等到你不用再考慮收入問(wèn)題,就可以踏入職業(yè)發(fā)展的事業(yè)期。
不同的階段,有不同的任務(wù),你得找準(zhǔn)好方向,合適的時(shí)間做合適的事,這才能成就自我!
職業(yè)規(guī)劃咨詢(xún)內(nèi)容
在職業(yè)定位的基礎(chǔ)上,確定職業(yè)規(guī)劃。
根據(jù)現(xiàn)有經(jīng)驗(yàn)、教育背景,尋找更適合的職位或崗位;
實(shí)現(xiàn)職業(yè)轉(zhuǎn)換的技巧;
如何積累工作經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì),使職業(yè)上一個(gè)新臺(tái)階;
如何補(bǔ)充和提升自己的知識(shí)、技能、人格、以突破職業(yè)發(fā)展瓶頸。
關(guān)于職場(chǎng)個(gè)稅的那些事:如何合理安排納稅事項(xiàng)
我國(guó)現(xiàn)行的稅務(wù)法律法規(guī)中有不少稅收優(yōu)惠政策,如果能掌握這些政策,就可以在稅收方面合理避稅,提高自己的實(shí)際收入,更好地維護(hù)自己的利益。
余文聲教授他是正高級(jí)會(huì)計(jì)師,目前我國(guó)的會(huì)計(jì)師事務(wù)所和稅務(wù)事務(wù)所僅有他一人獲得如此的殊榮,他在《職場(chǎng)個(gè)稅巧安排》的在線視頻課程中提到,我們有義務(wù),依照國(guó)家的法律法規(guī)來(lái)交納各種稅收。同時(shí)我們也有權(quán)利對(duì)我們的納稅事項(xiàng)進(jìn)行合理、合法的安排,達(dá)到我們節(jié)約稅收成本的效果。
我們哪些工資薪金收入需要交個(gè)人所得稅呢?工資薪金就是個(gè)人因?yàn)槿温毣蛘呤芄蛡蚨〉玫氖杖?,主要包括下面幾?xiàng):工資薪金、獎(jiǎng)金,年終的獎(jiǎng)金、勞動(dòng)分紅、津貼、補(bǔ)貼以及其他跟任職或者是受雇傭關(guān)的所得。
大家覺(jué)得:我的收入不是很高,而交的稅卻很多??梢赃@么說(shuō),我們中國(guó)的稅收負(fù)擔(dān)確實(shí)是太重了,這是公認(rèn)的,福布斯發(fā)布的全球納稅痛苦指數(shù),中國(guó)排名第二,僅次于法國(guó)。
余文聲教授告訴大家,其實(shí)我們?cè)诩{稅過(guò)程中,有時(shí)候會(huì)走入一個(gè)誤區(qū),本來(lái)不應(yīng)該交的稅,我們卻交稅了,本來(lái)可以選擇少交稅的方法,我們沒(méi)有去選擇,正因?yàn)槲覀儧](méi)有對(duì)節(jié)稅的問(wèn)題進(jìn)行合理合法的安排,導(dǎo)致了我們多交了稅收。那我們以后對(duì)工資薪金,怎么樣來(lái)避免少走彎路,少交稅收呢?余文聲教授解讀了職場(chǎng)工資薪金節(jié)稅的三大法則、職場(chǎng)勞務(wù)報(bào)酬收入節(jié)稅三技巧、為個(gè)人轉(zhuǎn)讓與贈(zèng)與房產(chǎn)節(jié)稅支招。
目前,工資薪金是采用超額累進(jìn)稅率,最高的稅率45%,最低的是3%,我們個(gè)人工資薪金所得稅的免征額是3500元。也就是說(shuō)我們目前的工資薪金收入超過(guò)3500元的部分,那么就是要征稅的。
職場(chǎng)人如何履行崗位職責(zé)
一個(gè)人想要在職場(chǎng)上發(fā)光發(fā)亮,不斷升值加薪的話只有正確的履行自己的工作職責(zé),讓領(lǐng)導(dǎo)看見(jiàn)你的才能、你的發(fā)光點(diǎn)才會(huì)有機(jī)會(huì),這就需要你履行自己的崗位職責(zé),正確的發(fā)揮出你的工作才能。如何履行崗位職責(zé)接下來(lái)一起跟大家分享:
1)清楚明確自己的崗位職責(zé)。從事某一個(gè)崗位,你就應(yīng)該要清楚你是做什么樣的工作,你需要承擔(dān)什么樣的責(zé)任、怎樣做好自己的工作、哪些是你應(yīng)該做的、你應(yīng)該學(xué)習(xí)的,哪些事情是你不能做的,避免犯錯(cuò)誤的這些心里都應(yīng)該清楚,所處的這個(gè)崗位你面對(duì)的對(duì)象是哪些人,工作的重點(diǎn)是解決什么樣的難題,怎樣做好工作,怎樣才能夠取得突破,這樣才能正確的做好崗位上的事情。比如說(shuō)你是一個(gè)基層的管理者,那么指導(dǎo)好下屬完成上級(jí)下達(dá)的工作任務(wù)、做好溝通協(xié)調(diào)工作、上傳下達(dá)信息、協(xié)助處理工作事務(wù)等等就是在履行工作職責(zé)。工作無(wú)貴賤,平凡的工作崗位上也需正確的履行崗位職責(zé)才能夠發(fā)揮其崗位職能,為企業(yè)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)貢獻(xiàn)自己的力量。
2)不斷學(xué)習(xí)提升自己的崗位勝任能力。學(xué)習(xí)是硬道理,特別是面對(duì)這個(gè)多變的時(shí)代,只有不斷的吸收更多的行業(yè)知識(shí)、提高自己的技能,才能夠更從容的面對(duì)崗位的變化及挑戰(zhàn),而不被淘汰。比如說(shuō)作為一個(gè)基層的管理者,想要更好的勝任工作,你就必須想如何更好的處理工作中的難題、如何培養(yǎng)組織領(lǐng)導(dǎo)能力、如何提高自己的業(yè)務(wù)能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力以及跟上司相處的能力等等去做好工作,這樣才能夠正確的履行崗位職責(zé),并且能夠很好的勝任,讓自己成為一個(gè)優(yōu)秀的基層管理者。
3)培養(yǎng)愛(ài)崗敬業(yè)的精神。你的工作是你奮戰(zhàn)的主戰(zhàn)場(chǎng),是你發(fā)揮的工作舞臺(tái),也是你耕耘的土地。想要收獲工作的果實(shí)只有不斷培養(yǎng)愛(ài)崗敬業(yè)的精神,去熱愛(ài)自己從事的事業(yè),去積極的應(yīng)對(duì)及克服工作當(dāng)中遇到的困難、以及不怕挫折失敗越挫越勇的心,才能夠真正為自己所熱愛(ài)的事業(yè)而奮斗、在合適的工作崗位上發(fā)揮自己的工作才能,為自己想要奮斗的事業(yè)勇往直前,這樣才是履行崗位職責(zé)正確的方式。人生的價(jià)值是無(wú)限的,學(xué)習(xí)馬云演講說(shuō)的一句話“夢(mèng)想還是要有的,萬(wàn)一要實(shí)現(xiàn)了呢?”
職場(chǎng)橡皮人是什么意思
職場(chǎng)橡皮人是什么意思接下來(lái)一起來(lái)看看。在當(dāng)今職場(chǎng)中,有這么一些人的存在,他們和初出茅廬、富有激情的職場(chǎng)新人不同,一般是指在職場(chǎng)工作兩年之后,對(duì)于職場(chǎng)中所發(fā)生的事情及意見(jiàn)、批評(píng)表?yè)P(yáng)、榮譽(yù)感都無(wú)感,就像上班就像撲克臉般,對(duì)外界刀槍不入、無(wú)動(dòng)于衷就像是橡皮般反彈力強(qiáng)且頑固的的職場(chǎng)人士。
別以為這些橡皮職場(chǎng)人離你很遠(yuǎn)哦,事實(shí)上如果進(jìn)入職場(chǎng)生涯的邊緣或是職業(yè)倦怠的時(shí)候,這種事情是很容易發(fā)生的。一般來(lái)說(shuō)有這么幾個(gè)心理會(huì)影響你成為職場(chǎng)橡皮人:
1)習(xí)慣:見(jiàn)怪不怪、司空見(jiàn)慣,隨著人們?cè)诼殘?chǎng)中打滾的越久,就會(huì)漸漸失去自己的敏銳性,是很可怕的心理因素。
2)過(guò)度自信:在現(xiàn)今團(tuán)隊(duì)精神力很重要的今天,一個(gè)人處在團(tuán)隊(duì)之中就會(huì)收到很多不同的看法和建議,但是過(guò)度自信的人難以?xún)A聽(tīng)別人的建議,過(guò)度自信讓他變得不虛心,采取不屑及封閉的態(tài)度特立獨(dú)行的去工作。
3)心存不滿:職場(chǎng)中不公平的事情時(shí)常發(fā)生,要么選擇反擊,要么選擇忍,反擊無(wú)效的時(shí)候忍的多了也就麻木了。但是身在職場(chǎng)中,有些吃虧是必須的,畢竟職場(chǎng)也是一個(gè)社會(huì)環(huán)境,也就沒(méi)有絕對(duì)的公平公正,雖然是吃虧但那也是經(jīng)驗(yàn)的累積啊。
4)自卑心理:自卑的人需要自我保護(hù),保護(hù)自己不受到傷害,所以選擇成為橡皮人是他們的保護(hù)色。
不小心淪為職場(chǎng)橡皮人,那要怎么自我拯救呢?下面一起來(lái)看看吧:
1.全面的認(rèn)識(shí)自己,不過(guò)度盲目自信。想要更好的展望未來(lái),那就要從自身出發(fā),正確的認(rèn)識(shí)自己的優(yōu)缺點(diǎn),不要總停留在過(guò)去的工作成績(jī)中,虛心接受別人的意見(jiàn)并同步提升自己,才會(huì)獲得真正的工作成就感。
2.樹(shù)立清晰的職業(yè)目標(biāo),從工作當(dāng)中找樂(lè)趣。根據(jù)自身所擅長(zhǎng)的特點(diǎn)進(jìn)行職業(yè)分析與規(guī)劃,主動(dòng)去挖掘每一天的工作樂(lè)趣及工作目標(biāo),這樣人生才會(huì)一步步開(kāi)始進(jìn)步。
3.學(xué)會(huì)換位思考:職場(chǎng)沒(méi)有絕對(duì)的公平公正,別總站在你的角度上看問(wèn)題,學(xué)著站在別人的角度上遇到這種問(wèn)題是怎么解決的。
4.保持好奇心和激情,多跟別人溝通。壓力大的時(shí)候需要更好的釋放自己,比如說(shuō)和好友交流,認(rèn)識(shí)新朋友、多和同事溝通,社交對(duì)于職場(chǎng)人來(lái)說(shuō)是很重要的,適當(dāng)?shù)耐鏄?lè)更有助于釋放壓力。對(duì)任何事情都千萬(wàn)不能丟掉好奇心和興趣,這樣你才能重拾工作中和生活中的激情,更好的去面對(duì)工作生活。
職場(chǎng)潛規(guī)則是什么
闖蕩職場(chǎng)社會(huì),沒(méi)有人一開(kāi)始就是順順當(dāng)當(dāng)?shù)摹H缃褚呀?jīng)冒出了很多各種職場(chǎng)潛規(guī)則視頻、女性職場(chǎng)潛規(guī)則電影、職場(chǎng)潛規(guī)則小說(shuō)、職場(chǎng)潛規(guī)則電視劇等等這方面題材的東西,那么職場(chǎng)潛規(guī)則是什么呢?潛規(guī)則與明規(guī)則是相反的,它是看不見(jiàn)卻存在的、沒(méi)有明文規(guī)定卻又起著作用的一種規(guī)則規(guī)律。職場(chǎng)潛規(guī)則也就是說(shuō)在我們工作的場(chǎng)所中存在各種各樣不同的人士,就必須要掌握和不同職位的人士的溝通相處藝術(shù),把握好職場(chǎng)中的低調(diào)與高調(diào)之間尺寸,規(guī)避職場(chǎng)地雷,能夠在相當(dāng)?shù)臅r(shí)刻表現(xiàn)自己,使自己的職場(chǎng)生涯穩(wěn)步發(fā)展,扶搖直上。
那么職場(chǎng)潛規(guī)則有哪些呢?下面小編摘取職場(chǎng)潛規(guī)則大全集中的一部分與大家分享:
4.工作場(chǎng)合沒(méi)有百分百的公平,也不必因?yàn)槟承┈F(xiàn)象而憤憤不平
5.職場(chǎng)是做人的地方,除了做好手頭上的工作,更要學(xué)會(huì)做人
7.注意形象及行為的得體,邋遢的形象容易引起人的厭惡,難以贏得其他人的尊重
8.以誠(chéng)待人,但是不做老好人,待人誠(chéng)懇要有度,千萬(wàn)不要因此而吃虧
廚師職業(yè)生涯規(guī)劃版篇十五
有了成功的目標(biāo)。明確自己人生的大目標(biāo),對(duì)把握好目標(biāo)有直接的促進(jìn)作用。認(rèn)真策劃人生每一步。
有道是:"凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢",千真萬(wàn)確。
對(duì)自己做的或?qū)⒁龅氖聸](méi)有任何準(zhǔn)備,就是在為失敗做準(zhǔn)備。
(1)美好愿望:事業(yè)有成,家庭幸福,貢獻(xiàn)社會(huì)[弱勢(shì)群體]。
(2)方向:自己創(chuàng)立公司[藝術(shù)設(shè)計(jì)方向]
(3)總體目標(biāo):成為知名設(shè)計(jì)師或藝術(shù)家,進(jìn)入國(guó)際藝術(shù)圈。
(4)已進(jìn)行情況:在校本科生,希望讀完本科學(xué)士,取得國(guó)家動(dòng)畫(huà)設(shè)計(jì)師證,進(jìn)入企業(yè),或和同學(xué)共同創(chuàng)辦一個(gè)分公司(裝飾,土建,開(kāi)發(fā))
1.社會(huì)一般環(huán)境
中國(guó)政治穩(wěn)定,經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展。在全球經(jīng)濟(jì)一體化環(huán)境中的重要角色。經(jīng)濟(jì)發(fā)展有強(qiáng)勁的勢(shì)頭,加入wto后,會(huì)有大批的外國(guó)企業(yè)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),中國(guó)的企業(yè)也走出國(guó)門(mén)。
2.藝術(shù)設(shè)計(jì)職業(yè)特殊社會(huì)環(huán)境:
隨著人們生活質(zhì)量和文化藝術(shù)修養(yǎng)的普遍提高,從而產(chǎn)生了對(duì)藝術(shù)的崇尚和追求;再者,藝術(shù)設(shè)計(jì)市場(chǎng)人才緊缺,致使藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生較搶手。
環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)
改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)總值保持年均10%的增速已達(dá)二十五年,這一現(xiàn)象被稱(chēng)為世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“中國(guó)奇跡”。然而當(dāng)我們回顧一下中國(guó)建筑裝飾行業(yè)的發(fā)展歷程時(shí),我們對(duì)“中國(guó)奇跡”卻有了更深一層的理解。1979年以來(lái)中國(guó)建筑裝飾行業(yè)由30億元總產(chǎn)值到20xx年的5500億元的總產(chǎn)值,年均增長(zhǎng)幅度高達(dá)30%。中國(guó)建筑裝飾行業(yè)用了25年走完了西方發(fā)達(dá)國(guó)家50年的行業(yè)發(fā)展之路,堪稱(chēng)為“奇跡中的奇跡”!
面對(duì)加入wto后的激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),外資企業(yè)的迅速進(jìn)入,本土裝飾企業(yè)面臨機(jī)遇的同時(shí)也面臨挑戰(zhàn)!
設(shè)計(jì)是裝飾的靈魂。裝飾設(shè)計(jì)水平低下,裝飾設(shè)計(jì)人員緊缺是擺在我國(guó)裝飾行業(yè)同仁面前一道不可回避的難題。目前,我國(guó)的高校在培養(yǎng)裝飾設(shè)計(jì)人員實(shí)際工作能力方面還普遍存在差距。我國(guó)目前裝飾行業(yè)從業(yè)人員850萬(wàn),據(jù)行業(yè)專(zhuān)家預(yù)測(cè)20xx年應(yīng)達(dá)到1000萬(wàn),僅設(shè)計(jì)師就需要10萬(wàn)人的增量,而目前全行業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員僅為從業(yè)人員總量的1.3%,人才的短缺已成為裝飾行業(yè)發(fā)展的瓶頸問(wèn)題。
景觀設(shè)計(jì)師“一將難求”
北京申奧成功、上海申博成功、房地產(chǎn)業(yè)升溫等一系列好消息,讓道橋景觀、建筑景觀、大地景觀的概念逐漸成熟,景觀房型、景觀住宅等居住理念也家喻戶(hù)曉,這些為景觀設(shè)計(jì)師帶來(lái)了難得的發(fā)展機(jī)遇。
平面設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)
“平面設(shè)計(jì)類(lèi)、電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)it人才的缺口,一直都在呈持續(xù)猛增的勢(shì)頭”。隨著廣告、房地產(chǎn)、家居裝飾和服裝業(yè)的迅速發(fā)展,直接加劇了各種掌握電腦設(shè)計(jì)技術(shù)的電腦設(shè)計(jì)類(lèi)it人才缺口不斷擴(kuò)大。每年國(guó)內(nèi)、港臺(tái)和國(guó)際的廣告大賽又將這種享受推到了一個(gè)閃耀著光環(huán)的榮耀地位。
動(dòng)畫(huà)行業(yè)前景無(wú)限
動(dòng)畫(huà)行業(yè)也是年會(huì)關(guān)注的問(wèn)題之一。目前,全球動(dòng)畫(huà)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值為20xx億-6000億美元,已成為21世紀(jì)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。中國(guó)數(shù)字藝術(shù)雖剛剛起步,但據(jù)調(diào)查,“動(dòng)畫(huà)游戲產(chǎn)品”未來(lái)市場(chǎng)產(chǎn)值將超過(guò)20億美元。我國(guó)已把游戲引擎開(kāi)發(fā)納入863計(jì)劃。湖南電視臺(tái)和北京電視臺(tái)也正在籌劃動(dòng)畫(huà)公司,央視動(dòng)畫(huà)公司將于年底掛牌,5到10年之后還將成立若干個(gè)動(dòng)畫(huà)企業(yè)集團(tuán),動(dòng)畫(huà)業(yè)前景無(wú)可限量。
綜上所述,我認(rèn)為中國(guó)有關(guān)設(shè)計(jì)方面的市場(chǎng)還是有相當(dāng)大的潛力的,因此我在認(rèn)識(shí)的同時(shí)就需要做到術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻、并且要博學(xué)。因此,藝術(shù)設(shè)計(jì)職業(yè)特別是動(dòng)畫(huà)專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)廣闊。
1.職業(yè)目標(biāo):(20xx-20xx年)
(1)職務(wù)目標(biāo):先從學(xué)生會(huì)干,勤工儉學(xué),逐步了解企業(yè)對(duì)大學(xué)生的要求。
(2)能力目標(biāo):掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí),了解其他方面對(duì)自己有用的知識(shí)。
(3)經(jīng)濟(jì)目標(biāo):在校期間兼職及獎(jiǎng)學(xué)金,年收入1萬(wàn)元左右;
一年級(jí):為試探期和定向期
首先要適應(yīng)由高中生到大學(xué)生的角色轉(zhuǎn)變,重新確定自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)和要求;其次,要開(kāi)始接觸職業(yè)和職業(yè)生涯的概念,特別要重點(diǎn)了解自己未來(lái)所希望從事的職業(yè)或與自己所學(xué)專(zhuān)業(yè)對(duì)口的職業(yè),進(jìn)行初步的職業(yè)生涯設(shè)計(jì);熟悉環(huán)境,建立新的人際關(guān)系,提高交際溝通能力,在職業(yè)認(rèn)識(shí)方面可以向高年級(jí)學(xué)生尤其是大四的畢業(yè)生詢(xún)問(wèn)就業(yè)情況;積極參加各種各樣的社團(tuán)活動(dòng),增加交流技巧;在學(xué)習(xí)方面,要鞏固扎實(shí)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),加強(qiáng)英語(yǔ).計(jì)算機(jī)能力的培養(yǎng),掌握現(xiàn)代職業(yè)者所應(yīng)具備的最基本技能;要初步了解職業(yè),提高人際溝通能力。大一學(xué)習(xí)任務(wù)不重,應(yīng)多參加學(xué)校活動(dòng),增加交流技巧,但不要盲目地參加。在定向期,應(yīng)考慮未來(lái)是否深造或就業(yè),通過(guò)參加學(xué)生會(huì)或社團(tuán)等組織,鍛煉自己的能力,同時(shí)檢驗(yàn)自己的知識(shí)技能;提高自己的責(zé)任感,主動(dòng)性和受挫能力,并開(kāi)始有選擇地輔修其他專(zhuān)業(yè)的知識(shí)來(lái)填充自己。
加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的同時(shí),考取與目標(biāo)職業(yè)有關(guān)的職業(yè)資格證書(shū)或相應(yīng)地通過(guò)職業(yè)技能鑒定。因?yàn)榕R近畢業(yè),所以目標(biāo)應(yīng)鎖定在提高求職技能、搜集公司信息上。參加與專(zhuān)業(yè)有關(guān)的暑期工作,和同學(xué)交流求職工作心得體會(huì),學(xué)習(xí)寫(xiě)簡(jiǎn)歷、求職信等求職技巧,了解搜集就業(yè)信息的渠道,并確定自己是否要升本或考研。要積極鍛煉自己得到獨(dú)立解決問(wèn)題的能力和創(chuàng)造性;積極常識(shí)并加入校友網(wǎng)絡(luò),了解往年的求職情況。
四年級(jí):為分化期(沖刺就業(yè)):
目標(biāo)應(yīng)鎖定在工作申請(qǐng)及成功就業(yè)上.
這時(shí)可先對(duì)前三年的準(zhǔn)備做一個(gè)總結(jié):
首先檢驗(yàn)自己已確立的職業(yè)目標(biāo)是否明確,前兩年的準(zhǔn)備是否充分;
然后開(kāi)始畢業(yè)后工作的申請(qǐng),積極參加招聘活動(dòng),在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己的積累和準(zhǔn)備;
最后,預(yù)習(xí)或模擬面試。積極利用學(xué)校提供的條件,強(qiáng)化求職技巧,進(jìn)行模擬面試等訓(xùn)練,盡可能地做出充分準(zhǔn)備。在撰寫(xiě)畢業(yè)論文的時(shí),可大膽提自己的見(jiàn)解,鍛煉自己獨(dú)立解決問(wèn)題的能力和創(chuàng)造性。
另外,要重視實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),通過(guò)實(shí)習(xí)從宏觀上了解單位的工作方式、運(yùn)轉(zhuǎn)模式、工作流程,從微觀上明確個(gè)人在崗位上的職責(zé)要求及規(guī)范,為正式走上工作崗位奠定良好的基礎(chǔ)。
1.目標(biāo)分解:目標(biāo)可分解成兩個(gè)大的目標(biāo)――一個(gè)是順利畢業(yè),一個(gè)是成為一個(gè)有一家公司的設(shè)計(jì)方面的技術(shù)人員。
對(duì)于第一個(gè)目標(biāo),又可分解為把專(zhuān)業(yè)課學(xué)好和把選修課學(xué)好,以便修完足夠的學(xué)分,順利畢業(yè)。接下來(lái),還可以細(xì)分:在專(zhuān)業(yè)課程中,如何學(xué)好每一門(mén)課程(精通一兩門(mén)自己喜歡的課);在選修課程中,需要選擇哪些課程,如何學(xué)好…….
對(duì)于第二目標(biāo),又可分解為接觸社會(huì)階段,了解市場(chǎng)階段、熟悉公司運(yùn)營(yíng)階段。接下來(lái),還可以細(xì)分:在接觸社會(huì)階段,要采用什么辦法,和哪些公司保持聯(lián)系.如何鍛煉自己…….
2.目標(biāo)組合:順利畢業(yè)的前提是學(xué)好專(zhuān)業(yè)課程,而專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)則對(duì)職業(yè)目標(biāo)(成為一個(gè)有一家公司的藝術(shù)設(shè)計(jì)方面的技術(shù)人員)有促進(jìn)作用。
一、自身現(xiàn)狀以及希望達(dá)到的
英語(yǔ)水平可以,能流利溝通;設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)扎實(shí),略通經(jīng)貿(mào)知識(shí);具有較強(qiáng)的人際溝通能力;思維敏捷,表達(dá)較流暢;在大學(xué)期間能夠長(zhǎng)期擔(dān)任學(xué)生干部,有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力;有很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力。很有熱情為自己的將來(lái)奮斗.
二、自己評(píng)估(認(rèn)識(shí)自己)
(一)自己的興趣、愛(ài)好
(二)認(rèn)識(shí)自己的職業(yè)性格
(1)性格的態(tài)度特征
我的性格是比較誠(chéng)實(shí)、正直的,相對(duì)謙虛但不乏張狂,在做事情時(shí)認(rèn)真勤奮責(zé)任心強(qiáng),同時(shí)有一定的創(chuàng)新意識(shí)。在自己的生活與同學(xué)及其他人的交往中是比較大方的,同時(shí)自己做事情雖然細(xì)心但還是比較馬虎的,同時(shí)自己比較大方,喜歡交朋友。
(2)性格的情緒特征
我的性格在情緒上是典型的南方的那種,不太容易激動(dòng),沒(méi)有更多的激情。
(3)性格的意志特征
我的性格在意志方面、頑強(qiáng)有點(diǎn)倔強(qiáng)、堅(jiān)持對(duì)一些事情不會(huì)輕易放手,但是欠果斷。但是不可否認(rèn)的是在意志力控制方面做的不是很好,這或許是我的一個(gè)比較大的缺點(diǎn),在對(duì)事物的預(yù)知上是屬于樂(lè)觀但同時(shí)有比較強(qiáng)的憂患意識(shí)。
(4)性格的理智特征
在注意力方面,我是屬于那種主動(dòng)觀察的類(lèi)型;在想象方面,我是屬于主動(dòng)想象的類(lèi)型,同時(shí)我認(rèn)為自己在做事情的時(shí)候是現(xiàn)實(shí)主義與幻想主義的結(jié)合。
如果按照美國(guó)霍蘭德的職業(yè)興趣理論的分析,我認(rèn)為我是屬于企業(yè)型的職業(yè)興趣者,按照美國(guó)人才專(zhuān)家把人們的職業(yè)定位類(lèi)型的五種劃分方法的話,我認(rèn)為我是創(chuàng)造型的人。
(三)自己的職業(yè)能力
在一般能力上,我認(rèn)為我的智力還是中等偏上的,在注意力上比較集中,善于觀察,記憶力較強(qiáng),思維比較開(kāi)闊,想象力較強(qiáng)。在特殊能力,也就是我的特長(zhǎng)上,我認(rèn)為自己并沒(méi)有什么特長(zhǎng),只是自己的興趣所到對(duì)一些東西投入了,或許會(huì)做的較好一點(diǎn),比如:計(jì)算機(jī)的掌握與控制,設(shè)計(jì)能力等,在語(yǔ)言表達(dá)能力及動(dòng)作協(xié)調(diào)能力上我做的還不是很好,換位思考能力也不是很突出。
(四)自己潛能
我的個(gè)人能力在能力上我自知自身能力還是比較優(yōu)秀的,從大學(xué)開(kāi)始我便利用空閑出去做設(shè)計(jì),也可以說(shuō)比其他同學(xué)更早一步進(jìn)入社會(huì)磨練自己的水平,可能由于本身學(xué)油畫(huà)出身,美術(shù)功底還算比較好,所以設(shè)計(jì)上手很快,加上自己意識(shí)比較前衛(wèi),所以設(shè)計(jì)還是能被相當(dāng)多數(shù)人認(rèn)同。
(1)個(gè)人品質(zhì)
在個(gè)人品質(zhì)方面,我的道德還是可以的,擁有強(qiáng)烈的同情心,自己也沒(méi)有太多不好的個(gè)人習(xí)慣。同時(shí),會(huì)比較考慮他人感受。
(2)人生格言
路原本沒(méi)有,走的人多了就成了路。
總的來(lái)說(shuō),我認(rèn)為我的潛能還是比較大的,因?yàn)槲蚁嘈抛约嚎梢缘模乙恢睂?duì)自己有很強(qiáng)的自信心,相信自己在以后會(huì)有比較大的發(fā)展空間,當(dāng)然這是建立在自身努力的基礎(chǔ)上的。
(五)自己的職業(yè)性向
前面我也說(shuō)過(guò),按照美國(guó)霍蘭德的職業(yè)興趣理論,我是屬于那種創(chuàng)造型的職業(yè)性向。因?yàn)橥ㄟ^(guò)前面的自己認(rèn)識(shí),我認(rèn)為自己與創(chuàng)造型的職業(yè)性向是比較接近的,最主要的是自己有著方面的理想,我的理想是有一天擁有自己的公司!
“金無(wú)足赤,人無(wú)完人”沒(méi)有一個(gè)人是十全十美的,我們都有自己的優(yōu)缺點(diǎn),我當(dāng)然也不例外,所以我對(duì)必須自己的優(yōu)缺點(diǎn)有清醒的認(rèn)識(shí)。
我的優(yōu)點(diǎn):
(1)我的興趣比較廣泛,對(duì)事物的接受能力強(qiáng);
(2)社會(huì)實(shí)踐能力以及協(xié)調(diào)能力較強(qiáng);
(3)對(duì)人誠(chéng)懇,大方,喜歡與人交流社會(huì)交際能力強(qiáng);
(4)特長(zhǎng)應(yīng)該就是美術(shù)專(zhuān)業(yè)上了,體育也還可以。
(6)在專(zhuān)業(yè)知識(shí)上接觸了六年設(shè)計(jì),算是比較得心應(yīng)手了。
(7)憂患意識(shí)較強(qiáng);
(8)我自問(wèn)不是什么聰明的人,但相信我的智商是中等偏上的;在道德上雖然不是高尚的人,但起碼我認(rèn)為自己不會(huì)破壞社會(huì)道德。
我的缺點(diǎn):
(1)我的缺點(diǎn)還是比較多的,自己的缺點(diǎn)就是有時(shí)候做事情會(huì)比較粗心,有時(shí)可能會(huì)丟三落四,做事情有時(shí)候會(huì)比較沖動(dòng),考慮問(wèn)題不全面。
(2)由于性格比較直,所以有的時(shí)候或許會(huì)得罪一些人;
(3)我的字寫(xiě)的不好,這也是一個(gè)缺點(diǎn);
(4)我的另一個(gè)大缺點(diǎn)是脾氣有點(diǎn)倔強(qiáng),認(rèn)定的事情就一定要做到而且要做好
(5)社會(huì)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)還不豐富,對(duì)許多方面的知識(shí)了解不夠,且沒(méi)有積極的去學(xué)習(xí)。
角色建議:
父親:“要不斷學(xué)習(xí),能力要強(qiáng)”;“工作要努力,有發(fā)展,要在大城市。
母親:“工作要上進(jìn),婚姻要同步”
老師:“聰明、有上進(jìn)心、認(rèn)學(xué)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)廣、是個(gè)多面手?!?/p>
同學(xué):“有較強(qiáng)的工作能力”。
職業(yè)目標(biāo):企業(yè)高級(jí)管理人員或高級(jí)工程師[藝術(shù)設(shè)計(jì)方向]
1.20xx-20xx年:
成果目標(biāo);通過(guò)實(shí)踐學(xué)習(xí),深入了解外國(guó)的企業(yè)管理理論和設(shè)計(jì)理念。
學(xué)歷目標(biāo):完成本科學(xué)歷順利找到工作
職務(wù)目標(biāo):設(shè)計(jì)總監(jiān)。
經(jīng)濟(jì)目標(biāo):年收入1萬(wàn)元左右
2.20xx年-20xx年:
學(xué)歷目標(biāo):通過(guò)國(guó)際商業(yè)美術(shù)設(shè)計(jì)師資格認(rèn)證設(shè)計(jì)師資格考試
職務(wù)目標(biāo):設(shè)計(jì)經(jīng)理
能力目標(biāo):熟練處理本職務(wù)工作,工作業(yè)績(jī)?cè)谕?jí)同事中居于突出地位;熟悉企業(yè)運(yùn)作機(jī)制及企業(yè)文化,能與公司上層進(jìn)行無(wú)阻礙地溝通。
經(jīng)濟(jì)目標(biāo):月薪1萬(wàn)
3.20xx年-20xx年:
學(xué)歷目標(biāo):攻讀并取得工程博士學(xué)位
職務(wù)目標(biāo):知名設(shè)計(jì)師或高級(jí)工程師,大學(xué)的外聘
能力目標(biāo):有相當(dāng)?shù)纳鐣?huì)交際網(wǎng),能在國(guó)內(nèi)外專(zhuān)業(yè)刊物發(fā)表自己的作品。
經(jīng)濟(jì)目標(biāo):年薪50萬(wàn)
差距:
1、中大型企業(yè)先進(jìn)的管理理念和豐富的管理經(jīng)驗(yàn);
2、作為高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人所必備的技能、創(chuàng)新能力;
3、快速適應(yīng)能力欠缺;
4、身體適應(yīng)能力有差距。
5、社交圈太窄。
1.教育培訓(xùn)方法
(1)充分利用公司條件,爭(zhēng)取更多的培訓(xùn)機(jī)會(huì)。時(shí)間:長(zhǎng)期
(2)攻讀項(xiàng)目經(jīng)理。時(shí)間:20xx年
2.討論交流方法
(1)在工作中積極與直接上司溝通、加深了解;利用校友眾多的優(yōu)勢(shì),經(jīng)常和他們接觸、交流。
3.實(shí)踐鍛煉方法
(1)鍛煉自己的注意力,在嘈雜的環(huán)境里也能思考問(wèn)題,正常工作。在大而嘈雜的辦公室里有意識(shí)地進(jìn)行自己訓(xùn)練。
(2)養(yǎng)成良好的鍛煉、飲食、生活習(xí)慣。每天保證睡眠6-8小時(shí),每周鍛煉三次以上。
(3)充分利用自身的工作條件擴(kuò)大社交圈、重視同學(xué)交際圈、重視和每個(gè)人的交往,不論身份貴賤和親疏程度。
我的成功標(biāo)準(zhǔn)是個(gè)人事務(wù)、職業(yè)生涯、家庭生活的協(xié)調(diào)發(fā)展。
只要自己盡心盡力,能力也得到了發(fā)揮,每個(gè)階段都有了切實(shí)的自己提高,即使目標(biāo)沒(méi)有實(shí)現(xiàn)(特別是收入目標(biāo))我也不會(huì)覺(jué)得失敗,給自己太多的壓力本身就是一件失敗的事情。為了家庭犧牲職業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),我認(rèn)為是可以理解的。在28歲之前一定要有自己的家庭。
當(dāng)今社會(huì)處在變革的時(shí)代,到處充滿著激烈的競(jìng)爭(zhēng)。物競(jìng)天擇,適者生存。職業(yè)活動(dòng)的競(jìng)爭(zhēng)非常突出,尤其是我國(guó)加入wto后。要想在這場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出并保持立于不敗之地,必須設(shè)計(jì)好自己的職業(yè)生涯規(guī)劃。這樣才能做到心中有數(shù),不打無(wú)準(zhǔn)備之仗。而不少應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生不是首先坐下來(lái)做好自己的職業(yè)生涯規(guī)劃,而是拿著簡(jiǎn)歷與求職書(shū)到處亂跑,總想會(huì)撞到好運(yùn)氣找到好工作。結(jié)果是浪費(fèi)了大量的時(shí)間、精力與資金,到頭來(lái)感嘆招聘單位是有眼無(wú)珠,不能“慧眼識(shí)英雄”,嘆息自己英雄無(wú)用武之地。這部分大學(xué)畢業(yè)生沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)到職業(yè)生涯規(guī)劃的意義與重要性,認(rèn)為找到理想的工作的是學(xué)識(shí)、業(yè)績(jī)、耐心、關(guān)系、口才等條件,認(rèn)為職業(yè)生涯規(guī)劃純屬紙上談兵,簡(jiǎn)直是耽誤時(shí)間,有那時(shí)間還不如多跑兩家招聘單位。這是一種錯(cuò)誤的理念,實(shí)際上未雨綢繆,先做好職業(yè)生涯規(guī)劃,磨刀不誤砍柴工,有了清晰的認(rèn)識(shí)與明確的目標(biāo)之后再把求職活動(dòng)付諸實(shí)踐,這樣的效果要好得多,也更經(jīng)濟(jì)、更科學(xué)。
廚師職業(yè)生涯規(guī)劃版篇十六
第一,我能干什么?即你的特長(zhǎng),這是別人要給價(jià)錢(qián)的最重要的標(biāo)碼,也是你個(gè)人賴(lài)以生存的籌碼。
第二,我正在干什么?專(zhuān)心致志,不要同時(shí)希望挖兩口井。
第三,我應(yīng)該干什么?先強(qiáng)迫自己做應(yīng)該做的事兒,才有機(jī)會(huì)做自己喜歡做的事兒。
第四,我還在等什么?永遠(yuǎn)不要等待,等待將給人無(wú)盡的借口。
其次,我講講人生規(guī)劃及職業(yè)走向設(shè)計(jì)法則。
職業(yè)定位,簡(jiǎn)單講就是認(rèn)準(zhǔn)選好了這塊地方,認(rèn)為底下有水,堅(jiān)持挖下去。所謂跳槽,就是這挖一個(gè)坑那挖一個(gè)坑,最后只有挖到職業(yè)的墳坑。(笑聲!)
人生是單程票的航船,我們可以后悔,但青春不會(huì)回來(lái),如果你覺(jué)得選擇對(duì),那你堅(jiān)持一步一步走下去,事實(shí)上幾千人已經(jīng)證明了金正這口井是有水喝的,有許多今天還在職業(yè)介紹所徘徊找井挖,很無(wú)奈,很無(wú)助,他們要選擇。所以說(shuō),人生最大的痛苦不是奮斗而是抉擇。(掌聲!)
職業(yè)走向設(shè)計(jì)的前提是我們要找個(gè)點(diǎn),為這個(gè)點(diǎn)做些什么準(zhǔn)備:
第一,年齡。你不能在十七歲、十八歲時(shí)跑到人才市場(chǎng)說(shuō):"你們能否請(qǐng)我當(dāng)總經(jīng)理、董事長(zhǎng)?"即使你父親也不會(huì)聘用你。實(shí)踐的第一步,考慮你的年齡適合干什么。
第二,學(xué)識(shí)。我們學(xué)的哪些知識(shí)是對(duì)工作有用的,把精力放在《天龍八部》、《小李飛刀》上又有什么用呢?它只有讓你暢想于江湖之中,產(chǎn)生暫時(shí)的遐想,生活卻沒(méi)有著落。學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)才是你工作的基礎(chǔ)。
第三,形象。一個(gè)賣(mài)假藥的和一個(gè)大學(xué)教授,一個(gè)擺水果攤的和一個(gè)公司高級(jí)管理員是不是眾人一看就知道形象不一樣。我們每日是否精神抖擻,是否給人有精神上的感染力,整潔、大方的形象在一個(gè)公司、人才市場(chǎng)是很重要的。你像一只落湯雞、喪家犬,誰(shuí)都會(huì)離得你遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
第四,膽識(shí)。敢不敢選擇一個(gè)行業(yè),敢不敢堅(jiān)持這一行做下去,學(xué)了很多東西卻不敢用,不去做,你只能是個(gè)會(huì)走動(dòng)的書(shū)柜。(掌聲?。?/p>
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