食堂承包經(jīng)營合同樣本(匯總13篇)

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食堂承包經(jīng)營合同樣本(匯總13篇)
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合同必須符合法律的規(guī)定和約定的形式要求。合同的起草應(yīng)當符合法律法規(guī)的要求,避免糾紛風險。您可以在下面找到一些合同案例,幫助您了解如何撰寫一個完整的合同。

食堂承包經(jīng)營合同樣本篇一

甲方:

乙方:

為了加強飯?zhí)玫墓芾恚岣邌T工生活水平,甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方,經(jīng)協(xié)商擬定以下協(xié)議:

一.甲方的權(quán)利和義務(wù)。

1.甲方免費為乙方提供現(xiàn)有的廚房場所、設(shè)備和乙方員工住宿,水、電、燃料由乙方自行承擔。

2.甲方員工每人每天伙食費10.00元,中、晚餐各5.00元/餐?;锸迟M由乙方先支付,以30天為一個結(jié)算周期,按甲方每日報餐人次結(jié)算給乙方(乙方給予甲方2%折扣),最遲不超過次月8天內(nèi)付清。

3.甲方使用飯卡做為流通貨幣,員工提前按月度報餐,如臨時需要變更,必須提前一天到行政部簽注,方可以領(lǐng)取餐費補助。乙方必須確?;锸迟|(zhì)量及服務(wù)質(zhì)量以吸引員工就餐,如月度員工的就餐率低于70%(節(jié)假日除外),甲方有權(quán)終止合同。

4.甲方每日下午5點前提供次日用餐人數(shù)給乙方以便配餐。

5.中餐、晚餐,乙方至少提供3葷2素1湯,由員工自由選擇2葷1素(一全葷一小葷)。全葷肉類的份量每人每餐80克,雞、鴨100克,魚類120克;小葷肉類的份量每人每餐50克;素菜如果是葉菜類達到200克,瓜果類,根莖類達到150克;湯為煲湯,湯料份量每人達到20克。

6.甲方干部餐每餐加炒2個菜(周日除外),甲方支付乙方500元/月。

7.員工就餐應(yīng)自覺維護公共衛(wèi)生,如(骨頭、殘渣等)不可倒在地面和桌上,應(yīng)自覺地將殘渣倒入桶內(nèi)。米飯不限量,但需盡量減少浪費。

8.甲方可組織管理部門和員工代表對乙方提供的伙食品質(zhì)、衛(wèi)生標準進行檢查。

9.甲方員工不得私自到廚房騷亂,有事須通過雙方領(lǐng)導協(xié)調(diào)解決。

10.合同簽訂當日,乙方支付甲方違約金壹萬元人民幣,合同正式生效。合同期滿,甲方歸還違約金。

二.乙方的權(quán)利和義務(wù)。

1.乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的“健康證”方可作業(yè),乙方員工對設(shè)備使用進行操作規(guī)程培訓,杜絕意外發(fā)生。

2.飯?zhí)萌藛T的工資、勞保、福利由乙方自行承擔。

3.廚房設(shè)備雙方在交接時進行盤點、簽字,合同期滿時,乙方按交接時的清單交給甲方。所缺之廚具、餐具,由乙方自行負責購買。甲方提供的廚房合理使用,妥善管理,如有損壞由乙方負責并補充。

4.乙方可向甲方員工有償提供早餐、夜宵、小炒、啤酒飲料等,定價參照市場價格。

5.每月15日,乙方免費提供加餐一次(如雞腿、雞翅、葷菜或水果等任選一)。節(jié)假日正常開餐,如需要額外加餐,甲、乙雙方另行商議。

6.乙方每周三提供下周菜單,經(jīng)甲方確認后公布,如變動需經(jīng)甲方同意。

7.乙方必須建立一套從采購、運輸、貯存、前處理、制餐、供餐,各過程中的規(guī)范作業(yè)流程和衛(wèi)生保障制度。

8.乙方應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)食物原料(包括:桶裝金龍油、優(yōu)質(zhì)晚米、調(diào)料、新鮮肉類、魚類、蛋類、蔬菜等)。

9.乙方直接參與制餐的打菜工作人員,在工作室應(yīng)穿戴潔凈的工作服、帽子,打菜時戴上口罩和衛(wèi)生手套。打菜制餐的過程中,不準抽煙、隨地吐痰。

10.每次供餐完畢后,乙方須對整座飯?zhí)脜^(qū)域進行清洗,包括廚房、餐廳(地面、墻壁、餐桌、廚房周邊)、廚具設(shè)備等。乙方每周必須對廚房、廚具餐具、餐廳進行一次全面清潔消毒。

11.為了不影響甲方的正常上、下班,乙方必須保證正常開餐,一旦出現(xiàn)誤餐,罰款500元/次,責任由乙方承擔(不可抗拒因素除外)。

12.乙方應(yīng)遵循員工飯足、菜足的原則,并備有少量多余以備不時之需。乙方飯菜湯供應(yīng)不足情形之下,乙方須于甲方用餐員工同意之下立即補炒其它的食物。

13.乙方所提供之飯菜湯應(yīng)保證新鮮、衛(wèi)生,不得有變質(zhì)、變味之情形,不得提供隔日、隔夜與半生不熟之飯菜。

14.乙方工作人員進出廠區(qū)必須配戴廠牌,嚴格遵守甲方的管理制度。

15.如出現(xiàn)食物中毒,火災(zāi)事故等,經(jīng)有關(guān)部門核實屬乙方造成,一切后果由乙方負責。

16.飯?zhí)檬o垺⑹2擞梢曳截撠熖幚怼?/p>

17.乙方不得違約將飯?zhí)脴I(yè)務(wù)轉(zhuǎn)承包給他人,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),扣除違約金,并保留起訴的權(quán)利。

三.本協(xié)議自20_年11月1日至20_年10月30日有效。合同簽訂的前兩個月為試用期,甲乙雙方均可提出解除合約。正式合作期間任何一方要求解約,須雙方協(xié)商,并提前半個月書面通知對方,合同到期或中途終止,甲方需一次性將所有的伙食費結(jié)算給乙方。

四.如有未盡事宜,雙方友好協(xié)商解決。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

食堂承包經(jīng)營合同樣本篇二

身份證號:__________。

住址:__________。

為完善管理制度,保障職工的正常生活及身體健康,確保工程順利進行。甲方同意將平和恒豐城市廣場工程的職工食堂承包給乙方經(jīng)營管理,為明確雙方職責,經(jīng)友好協(xié)商甲乙雙方達成如下協(xié)議:

一、工程名稱:工程:建筑面積:約10000㎡。

二、承包日期:計劃開工日期:20_____年_____月_____日至本工程所有棟號工程外腳手架拆除完畢止。

三、承包經(jīng)營范圍及費用繳納:

1、承包經(jīng)營范圍:承包經(jīng)營甲方員工餐廳食堂,負責供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵),嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營活動和其它用途。職工食堂經(jīng)營管理,除甲方提供的單層約x平方米活動房及水電到位外,其余的食堂使用的設(shè)備、工具、灶臺及食堂所用材料等的采購管理、使用均由乙方自行負責。

2、費用繳納:

(1)食堂所產(chǎn)生的水電費(單獨計表)根據(jù)實際產(chǎn)生的用量,每月由甲方代付費用乙方承擔,并在當月10日前交清。

(2)乙方在經(jīng)營期間,按季度繳納臨時設(shè)施租金及管理費人民幣_____元/季度,(費用記取日期:自20_____年_____月_____日開始到全部外架拆除完止)

3、合同簽訂生效后,乙方支付甲方xx元做為合同履行的保證金(所有棟號工程外腳手架拆除完畢后退還)。

四、雙方職責:

1、甲方職責:

(1)食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),保證通水、通電,做好食堂的初裝修工作。確保工人不自主煮飯,禁止“三爐”,乙方配合監(jiān)督,以拍照為準每次罰款500元。

(2)項目部指定(聯(lián)系電話:111)負責對食堂進行監(jiān)督管理(飯菜的質(zhì)量及價格控制等)。

(3)提供食堂張掛的《炊事員崗位責任制》、《食品衛(wèi)生法》、《食品(成品)存放“四隔離”》、《食品衛(wèi)生“五四制”》牌。

2、乙方職責:

(1)做好食堂范圍(包括餐廳)內(nèi)衛(wèi)生,治安狀況應(yīng)保持良好;采取有效措施嚴防火災(zāi)、煤氣中毒、食物中毒等事故發(fā)生。如發(fā)生食物中毒事件一切損失由乙方承擔。

(2)必須保證做到食品(成品)存放“四隔離”及“食品衛(wèi)生五四制”。

(3)食堂的廚師等人員均應(yīng)持證上崗。

(4)采購的食物應(yīng)新鮮衛(wèi)生,應(yīng)努力學習烹飪技術(shù),提高飯菜質(zhì)量,色香味俱全,確保工人在合理的價格下吃飽吃足。

(5)乙方除經(jīng)營食堂外,不經(jīng)甲方同意不得在本工程內(nèi)經(jīng)營其它項目,違者甲方有權(quán)沒收對乙方進行相應(yīng)處罰。

(6)乙方應(yīng)負責在經(jīng)營過程中只能使用瓶裝天然煤氣及電器,嚴禁使用蜂窩煤或其它,違者甲方有權(quán)對乙方處罰500~1000元,其造成的損失均由乙方負責。

(7)乙方應(yīng)負責辦理員工的健康證及食堂經(jīng)營的許可證等相關(guān)證照,規(guī)范符合文明施工及衛(wèi)生管理的相關(guān)條文,及時配合相關(guān)部門對食堂的檢查指導工作,并承擔管理不到位的相關(guān)處罰費用。

(8)除不可抗力因素外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)膳食。不得無故停止營業(yè)。如擅自停止營業(yè)超過三天,則甲方有權(quán)在第四天起中止本合同,并將乙方清除出場,由此造成的損失由乙方自行負責。

(9)甲方負責提供一臺熱水箱供工人使用,由乙方代為保管。

五、本合同一式二份,具有同等法律效力。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

食堂承包經(jīng)營合同樣本篇三

乙方:_______________。

一、承包期限。

試用期為_______個月,合同期___年,即從____年_月_日至_______年__月__日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止書面要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

二、經(jīng)營方式。

1、甲方提供食堂場地及現(xiàn)有廚房設(shè)備。乙方承包后自主經(jīng)營,自負盈虧。

2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求,必須保證全年無間斷地提供食堂服務(wù)(含國家法定節(jié)假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務(wù),同時為院內(nèi)職工加夜班、手術(shù)時的送餐提供服務(wù)。

3、乙方承諾按成本價為甲方提供職工工作餐服務(wù),標準為:_______________早餐2元,中、晚餐各4元,每月按職工實際就餐數(shù)量支付餐費。

4、早餐有:_______________粉條,面條,包子饅頭下稀飯等按天循環(huán)供應(yīng),中、晚餐各三菜一湯。具體以每星期報一次菜單到醫(yī)院辦公室為準。

5、乙方對患者及陪護家屬提供的就餐服務(wù),收費標準不高于市場價。

6、甲方負責配置飯?zhí)秒娮邮召M系統(tǒng)并給醫(yī)院職工辦理就餐卡,每人每月3元,飯?zhí)脤嵭兴⒖ㄏM方便管理。

7、甲方每月補貼乙方人工;水;電;煤;氣費共計:_______________五千元(5元)。

8、水電費每月按表實際用量在補貼款中扣除。

9、飯?zhí)脠龅匦l(wèi)生及工作服口罩由乙方負責。

三、結(jié)算方式。

甲方按雙方核定用餐費,每一個月計算餐費,于次月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

四、權(quán)利及義務(wù)。

1、甲方權(quán)利和義務(wù)。

(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,履行合同,做好指導和協(xié)調(diào)工作。

(2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況定期進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

(3)當乙方不能按照合同要求提供相應(yīng)服務(wù),經(jīng)督促仍未整改時,甲方有權(quán)終止經(jīng)營合同。

2、乙方權(quán)利和義務(wù)。

(1)乙方在遵守國家政策、法律法規(guī)和醫(yī)院規(guī)章制度的前提下,自主對食堂經(jīng)營管理,并承擔相應(yīng)的法律和經(jīng)濟責任,醫(yī)院食堂不得改做其他非餐飲用途。

(2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標準,嚴禁供應(yīng)腐爛、變質(zhì)有毒的食物,如有發(fā)生食物中毒,乙方應(yīng)承擔所有損失和責任!

(3)乙方必須根據(jù)醫(yī)院作息時間,按時,按質(zhì)、按量供應(yīng)各餐,力求做到新鮮美味可口、花色品種多、營養(yǎng)搭配佳。

(4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次,持有衛(wèi)生體檢健康合格證者方可上崗。

(5)乙方因故欲中止合同時,需提前一個月書面告知甲方,以避免影響醫(yī)院正常的服務(wù)次序。

五、違約責任與爭議解決。

當執(zhí)行本合同發(fā)生違約和爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決;協(xié)商不成時,可向當?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。

本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

___________年_______月_______日。

1、大隊長由紀律部門、衛(wèi)生部門、升旗手、鼓號隊四個組織各推薦一名優(yōu)秀學生擔任(共四名),該部門就主要由大隊長負責部門內(nèi)的紀律。

2、中、小隊長由各班中隊公開、公平選舉產(chǎn)生,中隊長各班一名(共11名),一般由班長擔任,也可以根據(jù)本班的實際情況另行選舉。小隊長各班各小組先選舉出一名(共8個小組,就8名小隊長)然后各班可以根據(jù)需要添加小隊長幾名。

3、在進行班級選舉中、小隊長時應(yīng)注意,必須把衛(wèi)生、紀律部門的檢查學生先選舉在中、小隊長之內(nèi),剩余的中、小隊長名額由班級其他優(yōu)秀學生擔任。

4、在班級公開、公平選舉出中、小隊長之后,由班主任老師授予中、小隊長標志,大隊長由少先隊大隊部授予大隊長標志。

二、成員的職責及任免。

1、大、中、小隊長屬于學校少先隊組織,各隊長不管是遇見該班的、外班的,不管是否在值勤,只要發(fā)現(xiàn)任何人在學校內(nèi)出現(xiàn)說臟話、亂扔果皮紙屑、追逐打鬧、攀爬欄桿、亂寫亂畫等等一些違紀現(xiàn)象,都可以站出來制止或者報告老師。

2、班主任在各中隊要對中、小隊長提出具體的責任,如設(shè)置管衛(wèi)生的小隊長,管紀律的小隊長,管文明禮貌的、管服裝整潔的等等,根據(jù)你班的需要自行定出若干相應(yīng)職責,讓各位隊長清楚自己的職權(quán),有具體可操作的事情去管理,讓各位隊長成為班主任真正的助手,讓學生管理學生。各中隊長可以負責全班的任何違紀現(xiàn)象,并負責每天早上檢查紅領(lǐng)巾與校牌及各小隊長標志的佩戴情況。

3、大、中、小隊長標志要求各隊長必須每天佩戴,以身作則,不得違紀,如有違紀現(xiàn)象,班主任可根據(jù)中、小隊長的表現(xiàn)撤消該同學中、小隊長的職務(wù),另行選舉,大隊長由紀律、衛(wèi)生部門及少先隊大隊部撤消,另行選舉。

4、各班中、小隊長在管理班級的過程中負責,表現(xiàn)優(yōu)秀,期末評為少先隊部門優(yōu)秀干部。

食堂承包經(jīng)營合同樣本篇四

甲方:

乙方:

為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營,為明確雙方權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。

一、承包形式:

醫(yī)院對食堂擁有所有權(quán),承包者對食堂擁有經(jīng)營權(quán)。自負盈虧、自主經(jīng)營。實行個人風險抵押承包經(jīng)營,保證醫(yī)院正常的發(fā)展需要。

三、在承包經(jīng)營期間,甲方現(xiàn)有的食堂內(nèi)的灶具、餐具用品及電器等設(shè)備、設(shè)施提供給乙方使用(食堂內(nèi)財產(chǎn)清單附后)。乙方在承包期限負責設(shè)備、設(shè)施的維修,承包期滿或合同中止,乙方全部歸還甲方,如有損壞照價賠償。乙方應(yīng)向甲方交納風險押金整,承包期滿如不續(xù)約如數(shù)退還,但不計息。

四、乙方應(yīng)保障廠食堂房屋結(jié)構(gòu)完整,不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu),如需要裝璜改造,需征得甲方同意,但食堂房屋的維修應(yīng)由甲方負責。

五、水、電、燃氣費、柴油費由乙方自付承擔;。

六、乙方保證食堂不能另行租賃或允許他人從事其他行業(yè);。

七、乙方應(yīng)按照醫(yī)院規(guī)定的程序和標準做,月底同甲方一并結(jié)算。

十六、未盡事宜,雙方另行協(xié)商;。

十七、本合同由甲乙雙方代表簽字,并加蓋公章后生效,一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

食堂承包經(jīng)營合同樣本篇五

甲方:_________________________________項目部(以下簡稱"甲方")。

乙方:______________________餐飲管理有限公司(以下簡稱"乙方")。

根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:

一、經(jīng)營方式。

1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負責水電和燃料及廚工住宿。

2.乙方負責廚房設(shè)施的維護,若發(fā)生損壞,乙方需照價賠償或重新購置。

3.乙方自行采購、加工,自負盈虧。

4.乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

二、雙方權(quán)利及義務(wù)。

1.甲方權(quán)利義務(wù)。

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

2.乙方的權(quán)利義務(wù)。

1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。

3)乙方必須按時供應(yīng)甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責。

9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。

三、伙食標準。

____________元/人,晚餐______元/人。其中______標準為______葷______素菜______湯,晚餐標準為______葷______素菜______湯,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)。

四、結(jié)算方式。

甲方按______用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù),按月計算餐費,于每月的___________日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五、合同期限。

合同期一年,即從______年______月______至______年______月______日止。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

六、合同終止條例。

七、違約責任。

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責全額賠償并承擔相應(yīng)的法律后果。

2.嚴禁從非法渠道購買包裝標志或標志不全的食用油、地溝油,如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴罰,涉嫌觸犯刑律將移送公安機關(guān)處理。

八、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定。

2.嚴格遵守公司各項規(guī)定,講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。

3.食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。

4.食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的`食品及其原料,不得加工或使用。

5.嚴格按照食品衛(wèi)生要求去操作,防止食物中毒。

6.清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。

7.每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。

8.加強對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理,隨時清掃,使之無棄物、垃圾、油污及死角。

9.盛廢棄物容器保持干凈,使棄物不外溢并加蓋放置,并對棄物進行及時處理。

1.食堂應(yīng)按照"生進熟出"的原則合理安排工作程序,防止生熟食品交叉污染。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地,其中,備餐間必須單獨設(shè)立。

11.食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。

12.食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。

13.要加強食堂安全保衛(wèi)工作,嚴禁食堂工作人員以外的人員,隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,以防止投毒事件的發(fā)生,確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。

14.食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料。要確保食品及原料進貨渠道的可靠、規(guī)范,確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。

15.每天對所采購的食品原料進行質(zhì)量檢驗,并有驗收記錄;對直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。

16.在食品貯存場所內(nèi),禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。

17.接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。

18.配備足夠符合要求的消防器材并定期進行檢查,規(guī)范用電行為,定期檢查用電線路,嚴禁私自設(shè)置大功率設(shè)備以防線路負荷過大引起火災(zāi)或觸電事故。

19.遵守項目部關(guān)于食堂管理的規(guī)定和要求。

九、其它。

本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

甲方代表:____________乙方代表:____________。

簽約日期:____________年_______月_______日

食堂承包經(jīng)營合同樣本篇六

甲方:(以下簡稱“甲方”)乙方:上海品正餐飲管理有限公司(以下簡稱“乙方”)根據(jù)《中華人民共和國合同法》...

___中學(以下簡稱甲方)。

___(以下簡稱乙方)。

為了幫助解決寄宿學生的就餐問題,保證他們合理按時安全就餐,甲方準備建設(shè)一處食堂,乙方愿意投資50萬元左右,幫助甲方建設(shè)一處920㎡的鋼構(gòu)食堂,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,達成如下協(xié)議:

一、甲方的職責和義務(wù)。

1、負責提供食堂建設(shè)的地點,保證單獨成院落、便于管理。

2、負責食堂附屬設(shè)施的建設(shè)和內(nèi)部設(shè)施的配置。

3、負責食堂的banzheng工作。

4、成立并委托寄宿組全權(quán)協(xié)助乙方加強對寄宿學生的管理和教育。

5、寄宿組對乙方進貨的渠道、質(zhì)量、價格、衛(wèi)生等,進行跟蹤、調(diào)查、核算、建賬、批評和處罰。

6、寄宿組根據(jù)學生要求制定并公示每日食譜。

二、乙方的職責和義務(wù)。

1、服從甲方領(lǐng)導,聽從甲方指揮,樹立大局意識和服務(wù)意識,不斷提高管理和服務(wù)水平。教育工人擺正位置,不越過甲方直接與師生接觸,不議論教師,不詆毀學生。

2、自行向自愿寄宿的學生收費,及時如數(shù)給學生開具票據(jù)。學生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢的標準,嚴格按照甲方提供的餐譜供餐,保證學生科學合理膳食。

3、每天按時供應(yīng)茶水,每生每天不少于1瓶。保證學生每周洗澡不少于1次。

4、承擔并按月發(fā)放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。

5、承擔學生宿舍維修改造款不少于10萬元。

6、對于貧困學生適當減免費用,拿出適當資金或者物質(zhì)對寄宿學生進行資助和獎勵。

7、確保食品安全,時刻檢查排除安全隱患,制定應(yīng)急預案,嚴把食品的質(zhì)量和衛(wèi)生,禁用不達標餐具。承擔因食品安全問題引起后果的相應(yīng)責任。嚴格執(zhí)行進貨留樣制度。

8、加強對工人的業(yè)務(wù)培訓,努力豐富食品種類,提高食品質(zhì)量,改善生活水平,。

9、加強對工人的安全教育和培訓,規(guī)范操作,安全生產(chǎn),給工人入好保險。

10、加強對工人的衛(wèi)生教育,盡快形成良好的衛(wèi)生習慣,上崗工人必須全部持有健康證,定期對工人進行體檢,工作服統(tǒng)一整潔,持證上崗,杜絕傳染病者進入食堂。

11、認真管理使用好物品,擺放合理,保證操作間內(nèi)干凈衛(wèi)生,整潔有序,無權(quán)把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。

12、不斷提高工人的綜合素質(zhì),嚴格要求自己,規(guī)范著裝,文明言行,團結(jié)協(xié)作,尊敬老師,愛護學生。

本協(xié)議有效期為2008年7月1日----20__年6月30日,20__年7月1日起,該食堂全部資產(chǎn)無條件屬于甲方所有。

以上協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字后,于20__年_月_日起生效。

食堂承包經(jīng)營合同樣本篇七

發(fā)包方:________公司(下稱甲方)。

承包方:________服務(wù)公司(下稱乙方)。

根據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定,作出明確雙方的權(quán)利與責任,共同制定以下合同條約:

一、伙食標準:甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣____元,(早餐______元,中、晚餐各_____元)中級人員_____餐為人民幣______元;高級人員______桌,餐_____元,夜宵一體式_____元,供給乙方經(jīng)營輸伙食。

二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式:

a:用餐方式:

1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結(jié)算證據(jù)。

2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。

3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。

b:結(jié)算及付款:

1、按日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。

2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實用數(shù)據(jù)份量另計付款。

3、管理餐按實際用餐計算結(jié)帳。

4、甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權(quán)停止用餐。

三、甲方責任:

1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設(shè)施條件。

2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣元,給乙方全權(quán)自由性使用(注:每人每天應(yīng)用燃料費________元,水電費________元)。

3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

4、有指定人員負責與乙方配合有些細節(jié)工作。

5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權(quán)對于處理。

6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。

7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障,須及時幫助維修。

8、員工不能無根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個人的責任。

9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應(yīng)盡落實、提取結(jié)果、立即改正。

四、乙方責任:

1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

2、根據(jù)甲方伙食標準及需求,調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。

3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準則。

4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負全部責任。

5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。

6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。

7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。

8、按規(guī)定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時通知甲方。

9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準不得隨意出入禁區(qū);如違反者,甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。

10、如廚房設(shè)備及工具移交后,乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責。

11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。

五、違約責任:

1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。

2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調(diào)查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應(yīng)承擔所有責任。

六、合同期:乙方辦理伙食試用期________天,試用期后,甲方認為經(jīng)營合格,合同期暫訂為________年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商。

此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

生效日期:________年________月________日

甲方代表簽名:________乙方代表簽名:________。

蓋章:________________蓋章:________________。

食堂承包經(jīng)營合同樣本篇八

甲方:

乙方:

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,甲方就______食堂承包給乙方經(jīng)營一事達成如下協(xié)議:

一、 食堂地點:

二、 合同期限:合同期限為 年,自______年______月______日至______年______月______日止。

三、 甲方用餐人數(shù):員工 管理人員 或工程總建筑面積(工程期限):

四、 餐費標準:員工每人每天標準為______元,即早餐__________元,中、晚餐各______元,管理人員每人每天標準為______元,即早餐______元,中、晚餐各______元,宵夜視貴公司情況而定。

五、 供餐標準:早餐提供的品種有 ,變換供應(yīng)員工可自由選擇。中、晚餐提供

六、 供餐時間:早 ;中 ;晚 ;宵夜 ;

七、 承包方式:

八、 付款方式:

九、 雙方權(quán)利與義務(wù):

1. 甲方的權(quán)利與義務(wù)

(1)甲方提供職工食堂經(jīng)營場所.

乙方.甲方若需要臨時加餐,應(yīng)提前通知乙方

(3) 甲方應(yīng)按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費用.(建筑工地員工使用現(xiàn)金或刷卡除外)

問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收.對個別不良人員有權(quán)向乙方提出更換.

工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房.

(6) 甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作.

(7) 甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內(nèi),宿舍區(qū)行使管理權(quán).

同的要求。

2 .乙方的權(quán)利與義務(wù)

( 1 )乙方負責辦理〔衛(wèi)生許可證〕(甲方負責提供相關(guān)手續(xù)),負責甲方食堂的經(jīng)營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務(wù).

護好甲方設(shè)施,如發(fā)生故意損壞則加倍賠償,未經(jīng)甲方同意不得擅自進入甲方生產(chǎn)區(qū)和其它區(qū)域.

物中毒,經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機關(guān)檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔

( 4) 乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量,按供餐標準提供服務(wù)

(5 ) 乙方在采購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發(fā)生食物中毒,由乙方負全部責任.

(6 ) 乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存,

乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責任,均由乙方自行負責。

十、 違約責任

甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任.

十一、合同終止

本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續(xù)招包,則在同條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán).

十二、爭議的解決:

一與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協(xié)商解決,則應(yīng)提交上海市人民法院解決.

十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效.

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

______年______月____日______年______月____日

食堂承包經(jīng)營合同樣本篇九

甲方根據(jù)需要將原職工食堂承包給乙方經(jīng)營、管理,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。

一、合同雙方:

發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)

承包方:__________________(以下簡稱乙方)

二、承包期限:

從______年3月_3日至______年5月10日止

二、承包方式:

甲方將工人食堂以 的價格承包給乙方。水電汽費用乙方自理,其中,水費 元/噸,電費 元/度,汽費 元/噸。水電汽計量器具乙方按照甲方指定位置負責購買及安裝。

合同簽訂時繳納 元保證金,否則本合同無效,合同履行完畢后保證金退還。

三、甲方的權(quán)限:

1。 甲方有權(quán)進行檢查,監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,如衛(wèi)生、安全、治安、消防,特別要防止食物中毒事故的發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,經(jīng)_門審查后確認系乙方責任則甲方有權(quán)追究乙方的責任。

2。 因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)甲方有權(quán)追究乙方的責任。

3 。甲方有權(quán)對乙方安全衛(wèi)生、服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權(quán)要求乙方進行整改和完善。

4、乙方所購食品及原材料必須有相關(guān)的食品衛(wèi)生檢驗證明以備衛(wèi)生檢疫單位檢查,若違反規(guī)定,一切后果由乙方負責。

5、乙方提前終止承包合同,押金不予退還。

四、甲方責任:

1、提供乙方正常的營業(yè)場所及基礎(chǔ)設(shè)施。

2、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

五、乙方權(quán)限

1、自主經(jīng)營有權(quán)自主聘用,調(diào)用食堂工作人員。

2、甲方違約,乙方有權(quán)提出終止承包合同。

六、乙方的責任:

1、 乙方自行安排廚房員工,并自負盈虧。

2、乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂安全、消防、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

3、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁提供腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的鮮鮮和衛(wèi)生。

4、 餐后認真清洗餐具并消毒工作,食堂內(nèi)部,用餐大廳、廚房衛(wèi)生做到:一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛(wèi)生,餐具整潔,定期滅殺四害,環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。

5、乙方工作人員定期作健康體檢(檢查費用由乙方支付)確保身體健康,無傳染病。若乙方不按規(guī)定進行定期健康檢查,健康不符合餐飲業(yè)健康標準要求,甲方有權(quán)拒絕乙方人員進入食堂工作。

6、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方辦公區(qū)、施工區(qū)或其它禁入?yún)^(qū)域,如違反依甲方之規(guī)定予以處理。

7、合同期間乙方不得擅自將食堂改變,轉(zhuǎn)包性質(zhì)或轉(zhuǎn)包他人,否則將則為違約處理。

8、乙方食堂水電費在每月五號前必須付清,如乙方未按時付款給甲方,超時一星期后,乙方應(yīng)承擔相應(yīng)的滯納金(按銀行逾期付款處理)。

9、出現(xiàn)群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔責任,并支付因此而產(chǎn)生的費用。

10、在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格的評價意見的收集,當就餐員工對食堂意見較大時,不滿率在30%以上時,并要求停止承包時,公司有權(quán)終止承包合同,對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費用由承包者承擔。

七、乙方應(yīng)做到的其他事項

1、乙方需向公司交承包保證金 作為保證金。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費用時,乙方不愿支付時,可先墊用,但乙方需在10天內(nèi)補足保證金數(shù)額。

2、每餐供應(yīng)需明碼標價,不允許對外經(jīng)營。

3、乙方的食堂工作人員工資自付。

4、食堂貨物的進出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。

八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款,合同雙方應(yīng)共同遵守,雙方簽字有效,一式二份,合同雙方各持一份。

甲方代表[簽名]:__________

____年____月____日

乙方代表[簽名]:________________

____年____月____日

食堂承包經(jīng)營合同樣本篇十

甲方:

乙方:

甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:

一、甲方的權(quán)力與義務(wù):

1、甲方于20______年7月30日將第三食堂內(nèi)場地即原后山第二食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營)及學校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則視為違約。

3、甲方向第三食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應(yīng)及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應(yīng)及時供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)

4、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。

7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第四家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正?;顒硬皇艽讼?。

8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

二、乙方的權(quán)力與義務(wù):

1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。

2、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬 元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應(yīng)于20______年9月1日前取得_門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證。

3、第三食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務(wù)科。甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。 4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。餐具應(yīng)嚴格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應(yīng)認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點,否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費用每月1000 元。

5、乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過 元,每桶價格不得超過1 元,并確保開水供應(yīng)。

6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責,必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

7、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應(yīng)到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

8、乙方不得干涉學生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個教工售菜窗口。

9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。

10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。

12、第三食堂設(shè)備投入費用的部分人民幣壹拾萬 元整。由乙方于中標后兩天內(nèi)上交甲方財務(wù)科。

三、違約責任及解決辦法:

1、乙方若中途停止營業(yè),所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應(yīng)負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。

3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負賠償責任。

5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500 元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過貳萬 元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。

6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回第三食堂,則應(yīng)賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。

8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。 四、承包期限:從20______年7月30日起至20______年7月15日止。

五、承包金額:

1、承包金額每年為人民幣: 元整。

2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數(shù)第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為20______年7月22日之前。

3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄第三食堂承包經(jīng)營權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,收回第三食堂另行發(fā)包。

六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

七、擔保人應(yīng)承擔相應(yīng)連帶責任。

本合同由甲方分別抄送人保科、財務(wù)科、總務(wù)科。

甲方代表:

____年____月____日

乙方:

____年____月____日

食堂承包經(jīng)營合同樣本篇十一

在不斷進步的社會中,能夠利用到合同的場合越來越多,簽訂合同是為了保障雙方的利益,避免不必要的爭端。知道嗎,寫合同可是有方法的哦,以下是小編為大家整理的食堂承包經(jīng)營合同范本,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:

發(fā)包方:(以下簡稱甲方)。

承包方:(以下簡稱乙方)。

1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元()晚餐為人民幣______元(),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月伙食費,結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。

2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、甲方必須提前預報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負責。

1、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責任。

3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。

4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進行食堂管理。

5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實,把處理結(jié)果告知甲方。

6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰。

7、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關(guān)處理。

1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。

2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查,費用自理。

3、經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。

5、必須確保食物的.質(zhì)量,把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并達到合格。

6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費用自理。

7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應(yīng)事先通知乙方。

8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。

9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

10、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。

11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。

1、有權(quán)自主經(jīng)營,自負盈虧。

2、有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。

3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關(guān)處理。

4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費用,甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查,若情況屬實,應(yīng)適當增加伙食費用。

1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。

2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。

4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

5、承包結(jié)束時,乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。

8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:

甲方代表[簽名]:乙方代表[簽名]:

單位[蓋章]:單位[蓋章]:

電話:電話:

日期:日期:

食堂承包經(jīng)營合同樣本篇十二

為了更好地為職工服務(wù),搞好職工生活,甲乙雙方充分落實責、權(quán)、利,在甲乙雙方平等友好協(xié)商的基礎(chǔ)上達成如下承包協(xié)議:

1.乙方直屬甲方財務(wù)部綜合科管理,實行獨立核算、自負盈虧。

2.乙方工作服務(wù)對象為甲方員工及甲方工作業(yè)務(wù)客飯。

3.乙方必須遵守某某公司的有關(guān)規(guī)章制度,保證公司工作餐的供應(yīng),無論節(jié)假日,只要生產(chǎn)工作需要加班,食堂應(yīng)無條件保質(zhì)保量提供工作餐,若未能及時供應(yīng),乙方將承擔加班人員由此而在外就餐發(fā)生的全部費用。

4.乙方(食堂)所用水、電、氣自行承擔,公司每月按表計量收費。乙方燃料每月由自己與燃氣公司結(jié)算。

5.乙方應(yīng)嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定停用燃煤,如有違反,造成一切后果由乙方自負。

6.甲方為乙方提供經(jīng)營場地。

7.甲方將現(xiàn)有食堂物資借用給承包人(乙方),乙方辦理借用手續(xù),承包期滿或終止協(xié)議時,需如數(shù)歸還,如有遺失、損壞照價賠償。

8.甲方將現(xiàn)有食物按現(xiàn)價折合人民幣計算給乙方。

9.乙方必須嚴格執(zhí)行國家《飲食衛(wèi)生條例》,每年對食堂工作人員進行定期體檢,體檢結(jié)果交辦公室保存,身體不合格者一律不能從事食堂工作。嚴禁使用過期或變質(zhì)食物進行加工出售,如因食堂不清潔,而造成的后果均由乙方承擔,情節(jié)嚴重的甲方可以對乙方進行處罰,取消承包資格,直至追究法律責任;清潔由甲方不定期對乙方檢查。

10.乙方承包食堂后,如有小的改造必須通過甲方,費用由乙方處理;涉及到大的維修改造,乙方可以與甲方協(xié)商解決。

11.乙方承包食堂后,所用食堂原合同制工的養(yǎng)老保險、失業(yè)險單位部份由甲方解決,其醫(yī)療福利目前按公司統(tǒng)一規(guī)定執(zhí)行;若遇醫(yī)療制度改革,按國家統(tǒng)一規(guī)定執(zhí)行;乙方在甲方已注冊員工,可以享受甲方發(fā)放的節(jié)假日慰問品和清涼飲料。

12.乙方承包食堂后,在外所購物資欠款均由乙方負責,甲方不承擔任何責任。

13.大鍋飯菜及工作餐必須保證質(zhì)量和控制價格水平,并接受甲方綜合科的監(jiān)督。

14.乙方向甲方交納承包風險金_________元(小寫_________元),承包期滿或終止承包(終止承包:指承包終斷,乙方不再與甲方發(fā)生承包關(guān)系。但如果承包期未滿,乙方應(yīng)提前一月向甲方書面提出解除承包協(xié)議,同時甲方將按每月_________元的違約金從承包風險金中扣減,不足一月按一月計算,直至扣完為止)時予以退還。

15.乙方在承包期內(nèi)不得隨意將食堂轉(zhuǎn)租(轉(zhuǎn)借)給第三方。

16.承包期為__年__月__日至__年__月__日,合同期滿視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續(xù)簽。

17.本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。

18.本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。

19.本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方:_________乙方:_________

食堂承包經(jīng)營合同樣本篇十三

乙方:____________。

根據(jù)《中華人民共和國民法典》及其他有關(guān)法律規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營事宜達成如下協(xié)議:

試用期為_______個月,合同期___年,即從____年_月_日至_______年__月__日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止書面要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

1、甲方提供食堂場地及現(xiàn)有廚房設(shè)備。乙方承包后自主經(jīng)營,自負盈虧。

2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求,必須保證全年無間斷地提供食堂服務(wù)(含國家法定節(jié)假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務(wù),同時為院內(nèi)職工加夜班、手術(shù)時的送餐提供服務(wù)。

3、乙方按成本價為甲方提供職工工作餐服務(wù),標準為:早餐2元,中、晚餐各4元,每月按職工實際就餐數(shù)量支付餐費。

4、早餐有:粉條,面條,包子饅頭下稀飯等按天循環(huán)供應(yīng),中、晚餐各三菜一湯。具體以每星期報一次菜單到醫(yī)院辦公室為準。

5、乙方對患者及陪護家屬提供的就餐服務(wù),收費標準不高于市場價。

6、甲方負責配置飯?zhí)秒娮邮召M系統(tǒng)并給醫(yī)院職工辦理就餐卡,每人每月3元,飯?zhí)脤嵭兴⒖ㄏM方便管理。

7、甲方每月補貼乙方人工;水;電;煤;氣費共計:五千元(5元)。

8、水電費每月按表實際用量在補貼款中扣除。

9、飯?zhí)脠龅匦l(wèi)生及工作服口罩由乙方負責。

甲方按雙方核定用餐費,每一個月計算餐費,于次月的`_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

1、甲方權(quán)利和義務(wù)。

(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,履行合同,做好指導和協(xié)調(diào)工作。

(2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況定期進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

(3)當乙方不能按照合同要求提供相應(yīng)服務(wù),經(jīng)督促仍未整改時,甲方有權(quán)終止經(jīng)營合同。

2、乙方權(quán)利和義務(wù)。

(1)乙方在遵守國家政策、法律法規(guī)和醫(yī)院規(guī)章制度的前提下,自主對食堂經(jīng)營管理,并承擔相應(yīng)的法律和經(jīng)濟責任,醫(yī)院食堂不得改做其他非餐飲用途。

(2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標準,嚴禁供應(yīng)腐爛、變質(zhì)有毒的食物,如有發(fā)生食物中毒,乙方應(yīng)承擔所有損失和責任!

(3)乙方必須根據(jù)醫(yī)院作息時間,按時,按質(zhì)、按量供應(yīng)各餐,力求做到新鮮美味可口、花色品種多、營養(yǎng)搭配佳。

(4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次,持有衛(wèi)生體檢健康合格證者方可上崗。

(5)乙方因故欲中止合同時,需提前一個月書面告知甲方,以避免影響醫(yī)院正常的服務(wù)次序。

當執(zhí)行本合同發(fā)生違約和爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決;協(xié)商不成時,可向當?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。

本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

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