心得體會是我們對過去經(jīng)歷的總結和回顧,它能夠幫助我們更好地調(diào)整自己的思維和行為方式。寫心得體會可以適當運用一些修辭手法,如比喻、夸張等,增強語言的生動性和感染力。希望這些心得體會能夠給大家?guī)硪恍┬碌乃伎己陀|動,促使我們更加積極地總結和反思。
參加茶藝培訓的心得體會篇一
茶藝是中國傳統(tǒng)文化中的瑰寶之一,它以茶為媒介,通過制茶、品茗的方式表達情感、修身養(yǎng)性。近期,我有幸參加了一次茶藝培訓班,從中學到了許多有關茶文化的知識和技巧,也體會到了茶藝所寓意的正能量。下面是我對這次培訓的心得體會。
第一段:從茶的歷史和種類中感悟中國文化。
在茶藝培訓班的第一天,老師帶我們了解了中國茶葉的起源和歷史。我驚嘆于中國茶文化的深厚底蘊,茶不僅是一種飲品,更是一門修身養(yǎng)性的學問。從中國發(fā)現(xiàn)最早的野生茶樹到如今各地的優(yōu)質(zhì)茶葉品種,我們對中國茶的發(fā)展變革有了更加全面的了解。品茶和制茶的過程中,我們學會了欣賞茶的色、香、味、形,從中感受到了中國文化的博大精深。
第二段:茶藝的傳承與技巧的學習。
在茶藝培訓中,我們不僅學習了茶的歷史,還學會了基本的茶藝技巧。茶藝作為一門綜合性的學科,融合了農(nóng)學、文化學、人文學等多個領域的知識。老師詳細地介紹了泡茶的步驟和注意事項,例如水溫的選擇、茶葉的量和茶壺的使用等。通過不斷地練習,我們逐漸掌握了沖泡茶的基本技巧和配茶的常識,這對于以后做茶接待或茶會的時候?qū)浅S杏谩?/p>
第三段:參觀名茶廠和茶園的收獲。
在培訓的過程中,我們還有機會去參觀當?shù)赜忻牟鑿S和茶園。這是我第一次近距離地接觸到了茶葉的生長環(huán)境和生產(chǎn)過程。我們親眼目睹了優(yōu)質(zhì)茶葉從采摘、晾曬到加工的整個過程,對于茶葉的品質(zhì)和獨特之處有了更加深入的認識。同時,接觸到了有關農(nóng)耕文化和茶葉種植的知識,也更加尊重并感激那些辛勤耕耘的農(nóng)民。
第四段:茶藝培訓對心靈的洗滌和修養(yǎng)。
參與茶藝培訓的過程中,我深刻體會到了茶藝對于心靈的洗滌和修養(yǎng)的作用。通過泡茶、品茗,我能夠收心靜氣,拋卻雜念,專注于當下的茶香和茶韻。茶香撲鼻,仿佛撫平了內(nèi)心的波瀾和煩惱。茶韻撲面而來,仿佛在對我低語,告訴我要保持平靜和寬容的心態(tài)。對于繁忙的現(xiàn)代生活,參與茶藝培訓不僅是一種身心放松的方式,更是對內(nèi)心修養(yǎng)的一次磨礪。
第五段:茶藝的傳承與傳播。
茶藝作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,如今在當代社會中卻顯得越來越被冷落。通過茶藝培訓,我愈發(fā)意識到了傳承和發(fā)揚茶文化的重要性。作為茶藝愛好者,我們應該在生活中將有關茶藝的知識和技巧傳播出去,讓更多的人了解和喜愛茶文化。通過舉辦茶藝交流會、茶會或者在社交媒體上發(fā)布相關內(nèi)容等方式,將茶藝文化傳播出去,讓更多人從中受益,也讓茶藝不斷煥發(fā)出新的光彩。
總而言之,參加茶藝培訓班讓我汲取到了茶文化的精髓和智慧,也讓我明白了茶藝傳承的重要性。茶藝不僅是一門技巧,更是一種文化和生活態(tài)度。通過泡茶、品茗,我們能夠感受到茶所蘊含的藝術和思想,也能夠在繁忙的生活中找到內(nèi)心的平靜。我希望將所學所悟傳承下去,讓更多人喜歡上茶藝,感受到中國茶文化的獨特魅力。
參加茶藝培訓的心得體會篇二
這學期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識,重點學習了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因為在我的生活里多以礦泉水和飲料,很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶),而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡,也存在著很多認識上的錯誤,沒能泡出一杯好茶的精髓。而通過這一學期茶藝茶道課程學習,很好的幫助我彌補了這一點不足,使我對茶、對茶藝有了新的認知和體會?,F(xiàn)就我個人的茶藝心得總結如下:
一、綠茶。
綠茶,是茶藝課程開始后所接觸學習的第一種茶。沒學習之前,還真的不知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費,簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳,綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神,能讓人卸下一身疲乏,舒緩身心,有種回歸自然之感。
二、烏龍茶。
烏龍茶是我從未接觸過的茶類,相較于綠茶和花茶來說,于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實訓中,我擔任的是主泡。因為烏龍茶的泡制比較繁瑣,使我經(jīng)常忘記一些步驟,所以它是令我印象最深的一類茶。
最后我發(fā)現(xiàn),它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因為無論時間多么的有限,它還是得按照步驟一步步來,既不能增也絕不可減。就像我們的生活,生活里無論你遇到多少困難,無論困難如何大、如何難以解決,無論所剩時間有多緊迫。事情還是得一件件來,問題還是得一個個解決。所以,浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。我覺得烏龍茶的茶盤就是一個縮小的人生,而我們練就的何嘗又不是一個張弛有度的人生。
三、花茶。
“芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的印象。當桌前擺起花茶茶具,無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗,自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭,讓人能有種春日的盎然,無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限,在具體泡制時仍舊以綠茶茶葉代替,無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香,但我覺得在泡制時,只要我們心中懷以花茶,意入心,心入茶,杯中處處有甘甜,周身處處有花香?;ú璧呐葜谱屛覍W會了感知,感知生命勃發(fā)的力量,感知生活里那些溫暖的美好。
綜上所述,這學期茶藝茶道課的學習讓我有了不小的收獲——泡茶,最貴乎“心”。當然我也深知茶藝并非僅靠一學期的學習就能練就的,所以在今后的生活中,我會繼續(xù)的練習。同時,希望每一個泡茶人,無論何時何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯屬于自己的好茶。
參加茶藝培訓的心得體會篇三
很幸運能參加這次的班主任培訓活動,也非常感謝上級領導能為我們提供這樣的學習機會。通過培訓學習,我們有了很大的收獲:
首先,我們認識了許多專家教授,了解了許多先進的新理念,學到了許多班主任工作的新方法。
在短短的幾天時間里,我們隨著胡新懿教授分析了我國乃至世界的教育形式背景,認識到了進行教育教學改革,全面推進素質(zhì)教育的重要性和必要性;跟著曾桂梅校長學習友善用腦的方法聆聽了王秀云教授要更新觀念,提高班主任素質(zhì)的教誨;學習了袁勝芳教授的班主任工作中的心理輔導藝術;從劉定華校長的報告中學到了班級的科學管理方法;從李慶忠校長的講座中學到了優(yōu)秀班集體的建設和班主任工作的藝術。觀摩了我縣民族中學粟愛軍老師和樂江中學吳娥芬老師的優(yōu)質(zhì)主題班會展示課。
傾聽了清華大學附小高級教師、北京市優(yōu)秀班主任王君老師班級工作實踐中的故事和首都師大附屬桂林實驗中學優(yōu)秀班主任諸葛勤老師精彩獨到的主題班會課的指導方法。這次培訓活動有理論、有示范、有經(jīng)驗介紹,讓我們享受到了一場班主任工作藝術的盛宴。
其次,我深刻認識到觀念更新在教育教學中的重要性。
1、“只有不滿足現(xiàn)狀才能不斷前進?!蓖跣阍平淌谒v的陜甘寧晉四省上百名村干到華西村培訓工作,不能忍受華西村快節(jié)奏的辛苦工作,卻寧愿回去熬苦。這個事例對我觸動很大。這上百名村干,能滿足于貧困的苦日子,卻不愿意通過吃苦奮斗去換取豐裕的好日子,正是因為他們安于貧困對現(xiàn)狀感到滿足。那么,作為學生榜樣的教師,尤其是班主任,就千萬不能有那種安于現(xiàn)狀的想法。只有一個不斷創(chuàng)新、不斷前進的教師才能帶出勇于創(chuàng)新不斷進取的學生。
2、樹立以人為本的教育思想,堅信“所有的學生都是天生的學習者”。胡新懿教授的報告中提到“學生沒有所謂笨的、聰明的;成績好的或是成績壞的區(qū)分,只有學習快慢的區(qū)別?!蔽覀円獜亩嘣悄芾碚摰慕嵌热リP注學生,認識到人沒有智商高低之分,只有結構不同之別。要平等地對待每一個學生,努力提升每一個學生的素質(zhì),不要讓一個學生掉隊。曾桂梅教授的友善用腦教育理念更是認為“每一個學生都是天生的學習者”。我們要堅信這一點,尊重學生、相信學生、欣賞學生、贊賞學生、鼓勵學生,讓所有學生都能以自己的方式高效率地學習。要重視課堂上學生知識生成的過程,增強學生的參與度,減少對學生的控制力,努力做到凡是學生能做的事,老師一定不要代替。“導演、演員都是學生,教師只是一個策劃者”把課堂還給學生。
3、學會聆聽,當一個“有耳朵”的班主任。初中階段是一個很關鍵的階段,在這一階段學生面臨著青春期的問題、升學考試的問題甚至是早戀的問題等,如果引導不好可能出現(xiàn)一些心理問題。班主任要做好學生心理輔導工作,關鍵一點就是要學會聆聽。要尊重學生、理解學生,真誠地與學生平等相處,傾聽學生的訴說,用聆聽代替說教。
第三,學到了班主任工作的具體方法。
1、學會班級的科學管理辦法。一個良好的班集體對每個學生的健康發(fā)展有著巨大的教育作用,班級強、學生強、學校強,優(yōu)秀的班集體將成為學校育人的載體。班級的科學管理辦法要以學生的發(fā)展為中心,培養(yǎng)學生正確的思維方式,使學生德智并進。要有班級管理的發(fā)展觀理念,要明確學生人人都能發(fā)展,時時都在發(fā)展;還要明確不同的人有不同的思維方式,不同的人有不同的需求,不同的人接受能力不同,承認人之間的差異。班級的文化建設是一個班級文化的靈魂,體現(xiàn)一個班級的精神風貌,要重視班級的文化建設??梢酝ㄟ^對教室環(huán)境的布置來加強班級的文化建設,如布置教室、辦好板報、建好圖書室、設計墻飾;設計班旗、班徽、班歌、班級格言等營造一個優(yōu)雅的、能激勵學生奮發(fā)向上的文化環(huán)境。通過班級的文化管理,理清學生的觀念、思維,管住學生的價值觀和思想觀念。
2、學到了打造優(yōu)秀班集體的方法。一個優(yōu)秀的班集體要有共同的奮斗目標,并讓這個奮斗目標成為全班學生的共同行為,目標是啟明星、是動力具有巨大的激勵作用。在打造優(yōu)秀班集體時一定要讓班級有一個明確的奮斗目標。另外,優(yōu)良的班風要依靠正確的集體輿論來支持,優(yōu)良的班風一旦形成,對正確的輿論形成有巨大的影響,所以,要在班級里樹立健康正確的集體輿論。同時還要培養(yǎng)得力的學生干部,設立健全的班級制度,處理好班級里的人際關系,經(jīng)常開展生動的集體活動,營造濃厚的學習氣氛,形成一個有特色的班集體。
3、學到了切實有效的班主任工作藝術。班主任的工作對象是學生,班主任做的是人的工作。而學生是有血有肉有情感的人,是發(fā)展中的人,他們需要平等、關愛和尊重,不同的學生有不同的需要,不同學生的發(fā)展有差異。作為班主任要待生如子,作到對待學生一視同仁,承認每個學生都是最棒的。用愛去感化學生,用“情”去工作,用“心”去工作,以情動情,以情感人。要認識到每一個學生都是一顆等待發(fā)現(xiàn)的明星,我們要通過培養(yǎng)優(yōu)生、輔導差生、促進中等生的發(fā)展,使每一顆星星都能閃閃發(fā)光。面對優(yōu)生,我們要不斷激勵壓擔子,消除他們的嫉妒心理,樹立正確的競爭意識;面對差生,我們要矯正他們變態(tài)的自尊心,激活他們枯萎的學習動機,澄清他們模糊的是非觀念,培養(yǎng)他們堅強的意志力;面對中等生,要去掉他們自卑的心理,給他們多一點自信,去掉他們自傲的心理,讓他們多一點上進,鼓勵他們大膽地朝前走,爭取跟上優(yōu)等生。真正讓學生學會學習、學會生活、學會做人、學會自強。
4、學到了主題班會課的設計方法。主題班會課是對學生進行教育的最好形式,設計好優(yōu)質(zhì)的主題班會課就顯得非常重要,諸葛老師的作法很值得借鑒。首先要結合形勢,聯(lián)系社會的大背景和小環(huán)境,深入了解學生的身心特點和思想動態(tài)設定班會的主題。其次,善于利用資源,采用多種手段,廣開思路,選擇與學生生活接近的話題,確定主題班會的方案。還要充分利用圖文創(chuàng)設情境,師生之間要平等交流互動,班主任要主要適當引導,觸動學生心靈。班會開完之后,還要注意驗收,及時反饋校正,及時提醒,獎懲約束。使學生真正作到德智并進,知書達理。
5、學到了友善用腦的方法。通過學習了解到僅利用聽覺進行學習只能記住小于百分之十的知識;僅利用視覺進行學習只能記住百分之三十到百分之五十的知識;而利用運動知覺進行學習能記住大于百分之七十的知識。所以,在我們的教學中要盡量多地利用多感官進行教學。還要有意識地幫助學生獲得健康的大腦,教給學生放松和健腦的方法。還要幫助學生自我肯定,幫助學生找到適合自己的學習方法,科學地分配學習的時間,教給學生制作便于記憶的大腦記憶導圖的方法。
6、學到了班主任工作中的心理輔導藝術。與學生交往一定要尊重學生、理解學生,站在學生的立場思考問題,傾聽學生的心聲,與學生平等相處。以積極的態(tài)度幫助學生,對學生要勤加鼓勵、耐心教育。要注意技巧的運用,解決好學生的早戀問題、升學心理輔導等,做好老師的榜樣作用。
總的來說,這一次班主任培訓,我們確實是收獲多多。在以后的班主任工作中,我一定要用學到的理論知識來指導實際工作。做一個有愛心的、有情感的、有方法的班主任;做一個既聰明又“愚鈍”,既鐵面無私又心慈手軟的班主任;做一個有自己獨到方法的優(yōu)秀班主任。當好學生的學習者和領路人。
參加茶藝培訓的心得體會篇四
第一段:介紹茶藝培訓的背景和目的(150字)。
茶藝作為一門古老而精致的藝術,吸引著越來越多的人加入到學習和實踐中來。為了更好地了解茶藝的奧秘和技巧,我報名參加了一次茶藝培訓課程。這個培訓的目的是讓學員對茶藝有一個全面的了解,從而提升自己的茶藝水平,并將茶藝運用到日常生活中去。
第二段:茶藝培訓的課程安排和內(nèi)容概述(250字)。
茶藝培訓課程為期一個月,每周兩次,每次兩小時。在這一個月的時間里,我們學到了茶藝的基本知識、茶的種類和等級、茶具的使用和保養(yǎng)、沖泡茶的技巧等。培訓課程的特點是理論與實踐相結合,讓學員們不僅能夠理解茶藝的基本原理,還能夠親自動手體驗沖泡茶的整個過程。此外,培訓課程還包括了茶道文化的講解,讓我們了解到茶藝不僅僅是一種技巧,更是一種修養(yǎng)和文化的體現(xiàn)。
第三段:茶藝培訓中遇到的困難和挑戰(zhàn)(300字)。
在茶藝培訓的過程中,我遇到了許多困難和挑戰(zhàn)。首先,茶藝的基本知識和沖泡技巧對于初學者來說是全新的,需要時間去理解和掌握。其次,茶葉的種類繁多,每一種都有其獨特的特點和沖泡方式,需要我們?nèi)ブ鹨粚W習和記憶。最后,沖泡過程中的每一個細節(jié)都會影響茶的味道和品質(zhì),需要我們保持專注和耐心。然而,通過努力和不斷地練習,我逐漸克服了這些困難和挑戰(zhàn),并取得了一定的進步和提升。
茶藝培訓給我?guī)砹嗽S多收獲和體會。首先,我在茶藝知識和沖泡技巧方面有了更深入的理解和掌握,能夠更好地品味和欣賞茶的香氣和味道。其次,茶藝培訓讓我感受到了茶道文化的獨特魅力,不僅僅是一種享受,更是一種體驗和修養(yǎng)。此外,茶藝培訓還讓我鍛煉了耐心和細致的品質(zhì),這對我在日常生活和工作中都有很大的幫助。最重要的是,茶藝培訓讓我與其他學員結下了深厚的友誼,并一起分享和交流茶藝的心得和體會。
第五段:茶藝培訓的啟示和對未來的展望(200字)。
茶藝培訓不僅僅是學習茶藝知識和技巧,更是一種心靈的洗禮和修煉。通過茶藝培訓,我學會了如何靜下心來,享受沖泡茶的過程,感受茶香帶給我的寧靜與愉悅。茶藝培訓也讓我意識到了茶道文化的深廣和博大,激發(fā)了我對參與和傳承茶道文化的興趣和熱情。未來,我希望能夠繼續(xù)深耕茶藝領域,不斷提升自己的茶藝水平,同時將茶藝帶給更多的人,讓更多的人能夠共同感受到茶道文化的魅力和價值。
總結:總結茶藝培訓的收獲和體會,并重申對未來的期望和展望(100字)。
通過茶藝培訓,我不僅學到了茶藝的基本知識和技巧,還感受到了茶道文化的獨特魅力。我將繼續(xù)努力提升自己的茶藝水平,并將茶藝融入到我的日常生活中去。我希望茶藝能夠成為我與他人交流和溝通的紐帶,也希望能夠?qū)⒉璧牢幕瘋鞒邢氯?,讓更多的人能夠享受到茶藝帶來的快樂和平靜。
參加茶藝培訓的心得體會篇五
每一個茶藝愛好者都有自己的培訓經(jīng)歷和心得體會。茶藝培訓是一項要求綜合素質(zhì)的活動,它不僅僅是學習泡茶的技巧,更是一種修身養(yǎng)性的一種方式。在我參加茶藝培訓的過程中,我深刻體會到了茶藝的魅力,能夠感受到它對我的成長和進步的影響。
第一段:培訓前的期望。
在報名參加茶藝培訓之前,我對茶藝一無所知,只是覺得它是一種雅致的生活方式。我期望通過這次培訓,能夠?qū)W會泡茶的技巧,了解茶的種類和特點,并且能夠通過茶藝的修養(yǎng)來提升自己的氣質(zhì)和內(nèi)涵。
第二段:培訓的過程和收獲。
在實際的培訓過程中,我逐漸了解到茶藝不僅僅是一種技能,更是一門學問。導師通過生動的講解和實踐操作教學,讓我們領略到了茶藝的精髓所在。我學會了如何選擇茶葉,如何掌握泡茶的水溫和時間,還學會了一些精致的茶具使用方法。在培訓的過程中,我也意識到了茶藝對于內(nèi)心的修養(yǎng)的重要性,茶藝需要我們心無旁騖地投入其中,才能領略到它的魅力。這樣的投入讓我感到放松和舒適,也能夠培養(yǎng)我的專注力和耐心。
通過茶藝的培訓,我不僅僅學會了一種技能,更重要的是,茶藝對我產(chǎn)生了積極的影響。首先,茶藝培訓讓我變得更加細心和注重細節(jié)。在泡茶的過程中,每一個步驟的細節(jié)都非常重要,稍有不慎可能就會影響到茶的味道和品質(zhì),這讓我明白了細節(jié)的重要性,并在實際生活中有意識地注重細節(jié)。其次,茶藝培訓也讓我變得更有耐心和思考問題的能力。在泡茶的過程中,有時需要等待茶葉的浸泡時間,這要求我有耐心地等待,并在等待的過程中思考一些問題。這樣的鍛煉使我變得更加沉穩(wěn)和冷靜,能夠應對生活中各種問題和困難。
第四段:茶藝與生活的融合。
茶藝培訓不僅僅是一種技能的學習,更是一種生活的融合。在茶藝培訓的過程中,我學會了如何根據(jù)不同的情境和人群選擇不同的茶葉和泡茶方式,茶藝不再只是埋頭于泡茶的細節(jié),而是與社交和人際交往等日常生活結合在一起。茶藝帶給我一種與他人交流的溝通方式,通過沏茶和品茶的過程,我能夠與他人交流和分享,共同品味茶的美妙。這種與他人的交流使我更加開朗和自信,也培養(yǎng)了我的團隊合作能力。
第五段:茶藝的意義與未來。
通過茶藝的培訓,我深刻體會到了它對我的內(nèi)在修養(yǎng)和外在形象的提升。茶藝不僅給我?guī)砹艘环N內(nèi)心的寧靜和平和,更讓我從中學會了怎樣真正地修養(yǎng)自己,如何與他人相處,并且讓我的生活變得更加豐富和多彩。未來,我希望能夠?qū)⒉杷嚴^續(xù)發(fā)揚光大,成為一名優(yōu)秀的茶藝師,并將茶藝融入到我的生活和工作當中,與更多的人分享茶藝的魅力。
在茶藝的培訓過程中,我深刻感受到了茶藝對我的啟示和提升。茶藝不僅僅是一種技能學習,更是對自我的修養(yǎng)和培養(yǎng)。茶藝培訓不僅讓我掌握了泡茶的技巧和茶的知識,更讓我變得更加細心、耐心和有思考力。茶藝的融入也讓我發(fā)現(xiàn)了生活中的更多美好,讓我的生活更豐富多彩。未來,我將繼續(xù)發(fā)展和推廣茶藝,將茶藝的魅力帶給更多的人們。
參加茶藝培訓的心得體會篇六
茶,是中國一種著名的飲品,是我們中華兒女共同的驕傲。平常的我,喜歡喝茶,因為喝茶,養(yǎng)身。這次有幸參加普洱茶文化圖書舉辦的茶藝培訓,我也是分外的高興,特地向公司請了一個星期的假參加茶藝班的學習。
能夠得到這次學習機會,我非常的珍惜,每天準時到課堂學習,不遲到早退。而這次的學習,每一位老師的教學內(nèi)容以及經(jīng)驗傳授,讓我收獲頗豐。
從前,我喜歡喝花茶,所以對于花茶的理解與實際運用可能更為熟練。而秉著對茶的熱愛,參加培訓后我學習了更多關于茶的知識,與中國傳承的真正茶道。我知道了中國歷史上第一本有關茶的書叫做《茶經(jīng)》,是作者陸羽寫于天寶年間的書籍,它一直傳承到了現(xiàn)在,是我們進行茶文化學習的寶貴財富。我認識到了中國十大名茶,六大類茶種,詳細地學習了我們云南的茶山、名茶,掌握了茶的沖泡方法與實際操作要領等等。
以前,只是聽說我們的茶文化茶藝術有多么了不起,因為日本的茶道,也是從我們中國學習過去的。通過學習,我知道了,我們中國的茶文化是多么的博大精深,知道了我們中國人飲茶為何注重一個“品”字。從沖泡前的干茶色形到?jīng)_泡后的香氣、湯色、滋味與葉底來分辨茶的品種好壞。從沏茶、敬茶都有些相應的茶禮儀。當有客來訪,可征求意見,選用最合來客口味與最佳茶具待客。以茶敬客時,對茶葉適當拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時,要注意客人杯、壺中的茶水殘留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加開水,隨喝隨添,使茶水濃度基本保持前后一致,水溫適宜。在飲茶時也可適當佐以茶食、糖果、菜肴等,達到調(diào)節(jié)口味與點心之功效。除此之外,我們還進行了茶膏的學習與鑒賞。
這次的茶藝培訓還讓我認識到了很多志同道合的茶友,我們在一起連續(xù)九天的學習培養(yǎng)出了深厚的感情。我們以茶會友,從不認識到因為茶而相識結緣,我們也互相學習交流茶知識、茶經(jīng)驗,以及各自生活中擅長的領域。
開心的九天茶之旅即將結束,但我們的茶路才剛剛開始。我們會因為茶,將友誼繼續(xù),將我們以茶會友的精神繼續(xù)。在這里,真誠地感謝每一位老師耐心、細心的指導與幫助!
參加茶藝培訓的心得體會篇七
培訓課程不僅可以讓我們學習到新知識,還能讓我們得到新的思想!以下是小編分享的參加培訓心得體會范文,歡迎大家閱讀哦!
20xx年1月10日—1月24日,我非常有幸參加了教育部舉辦的“國培計劃(2010)小學體育骨干教師培訓”。
也有幸來到了甘肅省蘭州城市學院基地培訓。
走進城院,嶄新的校園風貌、和諧的學習氛圍深深吸引著我。
在城院短短兩周的學習,帶給我的卻是教育靈魂的觸動。
通過培訓讓我更新了自己的教育理念,為我今后教育教學指明了發(fā)展方向,注入了成長的活力。
回顧這十幾天的學習生活,收獲頗豐,體會頗多。
用幾句話來總結:在這短短的半個月里,我們“體驗大學的校園生活,體驗大學的學習氛圍,回味著自己的青春夢想,廣交朋友、積累財富,分享學習之余的輕松”。
在教師專業(yè)化高速發(fā)展的今天,我和在培訓中結識的一些優(yōu)秀的同行彼此認識交流,分享自己的教學經(jīng)驗,分享自己的教育心得。
與其說此次學習是每位教師個人成長的加油站,不如說是我們作為教師職業(yè)生涯規(guī)劃的一個新起點,還將為我們教師學習工作中的豐厚經(jīng)歷添上色彩。
回味這次的培訓,我的體會有以下幾點:
首先,感謝教育部門在工作時間,為我們創(chuàng)造了寶貴的學習機會。
尤其是在安排授課的教師方面,真是精細挑選,用心良苦!為我們授課的教師都是體育學科方面赫赫有名的專家教授。
他們對理論的研究深入淺出,對實踐的教學言傳身教,他們不僅具有良好的體育素養(yǎng),而且談吐不凡,氣質(zhì)儒雅,博學多才。
令人敬佩不已,備受感染與熏陶!
其次,馮亞瑾老師的《師德與教師職業(yè)禮儀》的講座讓我記憶深刻。
講座分為:“師德說——教師素質(zhì)談”和“實踐篇——師德體現(xiàn)于細節(jié)和習慣之中”兩個部分。
她認為教師缺德是最可悲的,實行民主教育是最迫切的,學會寬容是最需要的,造就教師的獨立人格是最重要的,實施創(chuàng)新教育是最關鍵的,教育學生關愛生命,以一種認真的積極地態(tài)度去對待人生。
她強調(diào)一名優(yōu)秀的教師一要熱愛教育事業(yè),二要有崇高的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,三要精通自己的專業(yè)知識,注意旁收雜取,舉一反三,不抱殘守缺,不因循守舊,不以有“一碗水”為滿足,不斷更新觀念,不斷學習新知識,研究新問題,探索新領域、新路子,勇于實踐,大膽開拓,做一個新時代的“弄潮兒”。
教師要在細節(jié)中表現(xiàn)出自己的寬容!
一要理解學生,二要寬容學生。
不采取粗暴的方式去指責犯錯誤的學生,而是幫助尋找原因,提供具體指導,站在學生的立場,理解學生的心態(tài)。
孔子說:“古樹莫存身,殺人莫動刀”,如果放棄了一個學生,就全班而言是幾十分之一,就全校而言是幾千分之一,但是對一個家庭而言,你放棄的卻是百分之百。
所以我們要正確對待每一個孩子,正如馮亞瑾老師所說:教師不但要做職業(yè)上的經(jīng)師,還要做專業(yè)上的能師和事業(yè)上的人師。
借用老師的一句原話:“在教師專業(yè)化的進程中,教師倫理道德應該是教師專業(yè)化首要和基礎性的要求,是教師專業(yè)化必不可少的組成部分,也是專業(yè)成熟的要求標志。
”成長為一名成熟教師的標志,不僅要具備優(yōu)秀的教育教學專業(yè)技能,還要擁有一顆高尚品格和愛護學生的心,只有這樣的老師才稱得上是成熟型的教師。
第三,我本人覺得在此次培訓學習中,課程的設置安排也很合理。
在精髓的理論探討研究當中巧妙合理的穿插了現(xiàn)場實地操作學習,這樣得安排不但使我們不覺得學習枯燥乏味,而且還激發(fā)了我們學習的熱情和積極性。
現(xiàn)今教育的目標,必須立足于當前,著眼于未來,預測社會發(fā)展對人才要求的變化,適應未來社會的要求。
通過參觀楊發(fā)祿老師的體育實踐,使我對少兒體育有了新的認識,幫我樹立了全新的理念,激發(fā)了我上體育課的興趣。
所以我對少兒體育樹立起了全新的理念:以教師為主導,以學生為主題,把鍛煉孩子身體健康為主要目標,通過各種游戲提高孩子的學習興趣。
加強自身體育素養(yǎng)和修養(yǎng),加強對體育知識的學習,提高自己的綜合能力;有針對性地對探索兒童體育特征和激發(fā)兒童體育興趣的方面下工夫。
借用老師的一句話:“不要把成人的思想強加于孩子”。
總之,在這次培訓中我獲益非淺,也讓我真正地明白了中小學體育教育的真諦——教育本質(zhì)的藝術教育,從他身上讓我看到了一個體育教育者應具有的素質(zhì)與藝術內(nèi)涵。
自從新課程改革以來,我一直困惑于過程和結果之間,體育課是一門實踐性很強的課,。
在整個培訓過程中,專家老師旁征博引,正確引導我們對中小學體育教育的認識,其博學、其涵養(yǎng),在言談舉止中深深震撼在場每一位教師,那我想,于我而言,我如此淺薄,充實自我,已經(jīng)勢在必行。
俗語說得好:聽君一席話,勝讀十年書。
聽了專家老師的講座使我如醍醐灌頂、余音繞梁,真好比一場及時雨。
這次培訓是我再學習的一個新起點,我會用更多的熱情投入到我的體育教學和體育研究中,爭取做一名優(yōu)秀的體育教師。
市競爭不再是商品價格之間的競爭,而是看你的服務態(tài)度,服務現(xiàn)在也是一門學問,其中也有許多技巧與方法,怎樣服務好顧客呢?尤其是汪總所講到微笑服務,我們一定要落實下去,我們集團員工要有團隊精神,我們處事的一舉一動都是代表著集團的文化與形象而不是個人。
在職業(yè)態(tài)度方面,讓我們明確:我們不是在為公司工作,更不是在為老板工作,我們每個人都是在為自己工作。
強化內(nèi)部管理,提升盈利,是所有企業(yè)都在做的一項工作,一個企業(yè)要生存搞好銷售是前提。
如何提高銷售呢?我們都知道顧客是我們的上帝,顧客是我們的衣食父母,更是我們薪水的最終支持者,只有顧客愿意上門購買,公司才會有收入和利潤,如果失去顧客,公司將無法在市場競爭中立足生根。
因此我們工作的目標是盡量讓顧客滿意,如何才能讓顧客滿意?
那就是——“服務”,這也是我在此次培訓中感悟最深的。
常言道:“面帶三分笑,顧客跑不掉,和氣能生財,蠻橫客不來”。
“我是大商人”“我是大商的形象”
怎樣才能把服務做到最好?相信每一位大商人心中都有一把尺子。
“形象”,如何提高大商超市在顧客心中的形象,光靠服務是不夠的,在商品陳列,賣場環(huán)境、衛(wèi)生等方面都必須做到讓顧客滿意。
在這次培訓中我們學到了商品的陳列,賣場的布局等等,這使得我們在以后的工作中能更好的搞好賣場的陳列,讓顧客能更方便的買到自己需要的商品,并且物美價廉,使其在休閑購物時首先能想到我們大商超市。
古人云:“溫故而知新”,僅管在這次學習中有很多知識是我以前學習過的,但再次的學習依然讓我受益匪淺。
其中賣場的布局,商品的陳列,超市的防損及突發(fā)時間的處理等課題,讓我更加了解到做超市需要的細心及責任心。
如果在工作中我們失去了細心,那么在布局及陳列當中就不能很好的抓住顧客的購買欲及顧客的購物動向,巨大磁石點也將達不到理想的效果,失去應有的價值;另外貨架的陳列要求我們了解:怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層,從而創(chuàng)造出更大的價值及效益;然而色彩的對比也能很大程度點亮顧客的眼睛,吸引并留住顧客的腳步。
通過這次陳列的學習,我會運用到以后的工作中,更希望通過大家一起的努力讓我們整個超市的布局及陳列達到最佳的效果,提升一個層次。
全員防損要求我們每一位員工,不管是上級領導還是基層人員都要有很強的責任心。
大家都知道,因為一些顧客的素質(zhì)問題,我們超市偷竊、偷吃引起的.損耗流失一直都比較嚴重,但這一點卻是最難解決的,在很大程度上不受人為的控制,但在操作上的錯誤,盤點中的錯誤引起的損耗,我們可以盡量把它減到最低、最小。
總之,防損對于一個超市來說永遠是一個長遠而艱巨的任務。
另外,突發(fā)事件的處理學習,更讓我們在以后的工作中能冷靜的處理,如:顧客突然發(fā)病;顧客自己或超市引起的受傷;顧客與顧客之間、或與員工之間的爭吵等等,不會再不知所措或亂作一團,我們明白了怎樣處理同時能很好的維護大商超市的形象和聲譽。
學習讓人進步,工作讓人自信,通過這次學習,使我學到很多,
從公司制度到服務,從商品陳列到如何處理顧客的投訴,使我看到了一種希望,那是大商超市蓬勃向前的希望,我也同時希望這些能成為我們的一種習慣,一種自然。
有鑒于此,日后如果走到了新的工作崗位當中,我產(chǎn)生了幾點工作的想法,具體如下:
1. 營運營銷運作:
努力的完成公司總部下達的銷售計劃、毛利計劃、促銷計劃和各項促銷活動。
對總部下達的商品價格變動要立即執(zhí)行。
建立日銷檔案,并實時查詢時段銷售數(shù)據(jù),及時掌握店內(nèi)的商品銷售動態(tài),并向總部建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。
對競爭店的商品促銷情況及活動每日進行跟蹤,了解最新的市場變化。
對商品的排面陳列進行優(yōu)化,合理調(diào)整生鮮、非食、食品區(qū)域的陳列位置,保證各分類的品項齊全,陳列豐滿、美觀。
合理利用促銷桶進行商品促銷來提升超市業(yè)績,增加毛利。
采取多種方式與廠家合作,如舉辦廠商周、買贈、抽獎、試用、試吃等活動,帶動店內(nèi)銷售。
同時抓住各種節(jié)慶日時機,季節(jié)性變化等因素進行炒作,進行主題活動促銷活動提升銷售。
2. 員工管理:
我會通過公司的規(guī)章制度去要求員工的行為,定期的對全店員工進行指導性的培訓,并依照公司員工考核、獎懲辦法,建議相關部門辦理人員升降事宜。
督導所屬人員依照工作標準和要求,有效執(zhí)行其
工作,確保各單位目標的達成,達到一個積極向上的工作環(huán)境。
尤其重視超市防損保安人員和收銀員的管理,在按照公司各項規(guī)章制度的情況下,關心愛護他們,關注員工的出勤狀況,員工投訴與抱怨情況,提高其工作積極性,間接控制不必要損耗的增加。
3.財務監(jiān)審:
對超市內(nèi)發(fā)生的各項費用要嚴格把關,控制各項費用支出,降低經(jīng)營成本,并嚴格按照公司有關規(guī)定執(zhí)行,要在正常運營下,減少人事成本、營運成本、降低損耗。
監(jiān)督和審查店內(nèi)費用、收銀和報表制作、帳務處理等作業(yè)。
4.物品管理:
定期對店內(nèi)的各種設施、設備進行檢查維護。
如電梯每周一檢查,每月一檢修,冷凍冷藏機器一月一次檢查,三月一次檢修。
消防安全設備一季度一檢查,半年一檢修。
購物籃、購物車每月一盤點。
超市內(nèi)各種陳列道具的使用和存放都要有嚴格的規(guī)范,避免人為使用保管不當造成不必要的損失,保障所有設施正常運作,每月要對店內(nèi)的所有固定資產(chǎn)定期核對,并查明使用情況和使用率,保證店內(nèi)物品都帳物相符。
5.進貨、退貨核查:
超市商品的進、退貨是超市各項工作中非常重要的一環(huán),嚴格把好商品進貨關,確保商品進貨店數(shù)量的準確與質(zhì)量的過關,還要定期對所進商品數(shù)據(jù)進行核查,進貨所需的各種手續(xù)要齊全,尤其是帶有保質(zhì)期商品和食品類商品,要進行防損,營運,收貨部三方會點,嚴把質(zhì)量關,臨期、到期商品堅決拒收,保證消費者和公司的利益不受損害。
對于店內(nèi)臨期,破包,過季,滯銷等可退類商品,要及時組織查點,進行退貨,避免公司損耗。
6.庫存管理:
掌握暢銷品和滯銷品庫存數(shù)據(jù),及時聯(lián)系供應商進行送貨或退貨,做到庫存最優(yōu)化處理。
7.損耗控制:
商品的損耗管理是超市非常重點的一項工作,要監(jiān)督店內(nèi)商品損耗管理,定期組織盤點工作進行,每月一小盤,每季度一大盤。
爭取把握商品損耗控制在千分之三以下。
對易損耗的分類要以月、周單位進行小分類盤點,及時的發(fā)現(xiàn)損耗的產(chǎn)生原因并解決。
通過監(jiān)控設備和安保人員的管理,嚴格防火、防盜、防鼠等各類非正常損耗的發(fā)生。
8.店堂管理:
注重賣場氣氛與舒適感的營造,建立和完善各種客用設施,注重店內(nèi)的人性化設計。
注重店內(nèi)商品陳列道具的使用,保證其商品本身品牌形象。
注重店內(nèi)pop、促銷牌、價簽等道具的使用規(guī)范。
注重超市營業(yè)員的崗位行為規(guī)范、售賣能力、服務用語等儀容儀表,增加店內(nèi)服務品質(zhì)。
注重店鋪客訴解決效率與記錄管理,并建立跟蹤檔案,保證超市的售前、售中、售后服務質(zhì)量。
9.其他工作:
監(jiān)督并巡檢店內(nèi)的清潔衛(wèi)生作業(yè)情況。
做好門店對外業(yè)務的各項協(xié)調(diào)工作,并及時完滿處理日常經(jīng)營中的各種突發(fā)事件。
一名合格的超市店長要首先很好地完成上述工作的職責,才能不斷提升業(yè)績,要能夠?qū)ψ陨硭刭|(zhì)不斷加以提高,對自己的目標決不放棄,有非常強的自信心和進取心,不斷學習,不斷實踐,養(yǎng)成良好的工作習慣,能夠在高節(jié)奏的工作中不慌不忙,井井有條完成任務。
不斷提高自己分析判斷能力,提高溝通技巧,掌握好人流、物流、信息流。
努力使自己成為一個優(yōu)秀的超市店長,向更高的目標前進。
有幸參加了調(diào)兵山市教師素質(zhì)培訓,在這次培訓活動中,由于教委的精心安排,讓我們得以與眾多數(shù)學專家面對面地座談,了解他們對數(shù)學教學的理解,學習他們的數(shù)學思想方法;得以與幾所學校的教師討論課堂教學。
培訓活動安排合理,內(nèi)容豐富。
在這里,讓我感受了名師的風采,聆聽了精彩的講座,也更新了教學觀念。
使我更進一步了解和掌握了新課改的發(fā)展方向和目標,反思了以往工作中的不足。
作為一名教師,我深知自己在教學上是幼稚而不成熟的,在教學過程中還存在太多的問題,但是經(jīng)過這一段時間的學習,我相信自己是有所收獲的。
一些對教育教學工作很有見解的專家以鮮活的案例和豐富的知識內(nèi)涵,給了我具體的操作指導,使我的教育觀念進一步得到更新,真是受益非淺。
下面是我通過培訓獲得的點滴體會:
一、專家引領,思想振蕩
本次培訓,安排了多位名師、專家等,給我們學員做精彩的講座。
各位專家的講座,闡述了他們對教學的獨特見解,對新課程的各種看法,對思想方法的探討。
在這些專家的引領下,我的思想深深受到震撼:作為一個普通教師,我們思考地太少。
平常我們在學校中,考慮地都是如何上好一堂課,對于學生的長期發(fā)展考慮地并不多,甚至于忽視這一方面。
聽了各位專家的講座,我覺得在今后的教學生涯中,我們不應僅僅著眼于一些短期利益,而應把眼光放長遠一些;課堂教學中應重視思想方法的滲透,而不局限于單一解答方法的教學。
二、要加強專業(yè)文化學習,做一專多能的教師。
想給學生一滴水,教師就必須具備自來水。
教師講的課就充分印證了這句話,他們用淵博的知識旁征博引給學員們講述深奧的理論知識,講得通俗易懂,讓我們深受啟發(fā)。
我們面對的是一群對知識充滿渴求的孩子,將他們教育好是我們的責任和義務。
各個方面的學習,讓我更體會到學習的重要性,只有不斷的學習,不斷的提升,不斷加強修養(yǎng)才能勝任教育這項工作。
三、同行交流,教學相長
本次培訓,匯聚了專家骨干教師,每位培訓教師都有豐富的教學經(jīng)驗,教學的外部條件也非常相似,因此,成員之間的互動交流成為每位培訓人員提高自己數(shù)學教學業(yè)務水平的一條捷徑。
在培訓過程中,我積極嘗試與其他學員之間的交流,在交流過程中,了解到各區(qū)縣的新課程開展情況,并且注意到他們是如何處理新課程中遇到的種種困惑,以及他們對新課程教材的把握與處理。
在培訓中,我們不斷地交流,真正做到彼此之間的相長。
四、要有善于反思的習慣,做一名反思型的教師。
反思是教師的一塊“自留地”,只有不斷耕耘,才能檢討自己的教育理念與行為,不斷追問“我的教學有效嗎?”“我的教學能更有效嗎?”,不斷總結自己的工作得失,不斷深化自己的認識,不斷修正自己的策略,從而獲得持續(xù)的專業(yè)成長。
如果一個教師僅僅滿足于獲得經(jīng)驗而不對經(jīng)驗進行深入的思考,那他就不可能在原有的基礎上再有發(fā)展;教師專業(yè)發(fā)展所要求的大量知識和實踐智慧,只有靠教師自己在日常教學實踐中不斷反思、探索和創(chuàng)造才能獲得。
反思的方式有很多,如撰寫教學隨筆就是一種行之有效的反思方式;還有教育博客不僅僅是一個知識管理器,它更是一個個人反思工具,是一個多向人際互動的裝置,它為促進教師的專業(yè)化發(fā)展營造了良好的氛圍。
五、這次培訓使我感受到了壓力,也增強了信心。
在這里,我突然感到自己身上的壓力變大了,要想不被淘汰出局,要想最終成為一名合格的教師,就要更努力地提高自身的業(yè)務素質(zhì)、理論水平、教育科研能力、課堂教學能力等。
而這就需要我付出更多的時間和精力,努力學習各種教育理論,并勇于到課堂上去實踐,及時對自己的教育教學進行反思、調(diào)控,我相信通過自己的不斷努力會有所收獲,有所感悟的。
令我欣慰的是,培訓班里有許多優(yōu)秀的老師,我們有很多的話題可以一同交流和探討。
我們有很多的觀點可以一起抒發(fā)和碰撞。
每一次的聆聽講座和課后交流,我們都能踴躍發(fā)言,大膽地陳述自己的觀點想法,提出自己感到疑惑的難以解決的問題。
我在學習中始終信奉“他山之石,可以攻玉”的信條,堅持和其他學員保持密切聯(lián)系,使自己能博采眾長、開闊視野。
參加茶藝培訓的心得體會篇八
12月1日、2日我有幸參加了吉林省農(nóng)業(yè)技術推廣總站舉辦的基層農(nóng)業(yè)推廣系統(tǒng)骨干人才培訓班。面對這難得的學習機會,我一方面認真聽取各位專家的講課,另一方面虛心向同行學習和請教,通過這次培訓,我收獲了很多,現(xiàn)將培訓心得總結如下:
從這次培訓的整個過程我都感受到省農(nóng)業(yè)技術推廣總站對此次培訓十分重視,無論是從授課地點的選擇還是學習的整個過程及培訓課程的安排都是精心準備,為學員創(chuàng)造良好的學習條件,從而保證了培訓質(zhì)量。今后我們開展培訓工作時也要本著“高品位辦班,高水平管理,高質(zhì)量服務”的理念,按照“辦出特色、辦出水平、辦出效果”的指導思想,把我鎮(zhèn)的有關培訓的各項工作扎扎實實地做好,充分發(fā)揮農(nóng)技推廣的作用,為玉潭鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展起到積極的促進作用。
培訓的內(nèi)容是根據(jù)省農(nóng)業(yè)特點和當前農(nóng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的重點、難點精心設計。這次我們主要學習了玉米秸桿覆蓋免耕栽培技術、如何做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、轉(zhuǎn)基因技術監(jiān)管、農(nóng)業(yè)信息化技術應用及如何開展基層農(nóng)技推廣工作等知識。這些專題不僅涉及面廣,內(nèi)容豐富,而且主題鮮明,重點突出,符合我省農(nóng)業(yè)發(fā)展需要和農(nóng)技人員培訓需求。培訓過程中為了增強培訓的針對性和實用性,提高培訓效果,每位專家都結合實際典型案例進行詳細地講解;這次學習不僅學到了理論知識而且還提高了技能。
這次培訓的老師在培訓的整個過程我們時時都能感受到老師們不僅理論水平高,知識淵博,有豐富的教學實踐經(jīng)驗,而且都具有較高的講課藝術,熟悉農(nóng)技人員培訓工作。梨樹縣農(nóng)機推廣站站長苗全、梨樹縣農(nóng)業(yè)技術推廣站副站長趙麗娟他們都是來自基層,本身專業(yè)知識豐富而且還有著多年的實踐經(jīng)驗,他們講解的玉米秸稈覆蓋免耕栽培技術及如何開展基層農(nóng)技推廣工作這兩項內(nèi)容在我們的實際工作中具有很強的操作性,2016年我們計劃在工作中借鑒和應用;吉林農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院教授王丕武主講轉(zhuǎn)基因技術監(jiān)管,更使我們開拓了視野,王教授嚴謹?shù)淖黠L,都是我們學習的好榜樣;吉林省農(nóng)村經(jīng)濟信息中心副主任焦鐵峰主講農(nóng)業(yè)信息化技術應用,使我們從全部對我省的農(nóng)業(yè)信息技術有了全盤的了解,同時也對我們?nèi)绾卧谏a(chǎn)中應用農(nóng)業(yè)信息技術起到了引領和指導作用,我們在工作中要加大科技的應用,提高產(chǎn)量的同時增加效益,讓農(nóng)民在致富的路上走得從容一些;吉林省農(nóng)委質(zhì)量安全監(jiān)管處副處長趙然主講如何農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,這是我聽到最動聽的一次講座。趙處長她作為一個老農(nóng)業(yè)人對農(nóng)業(yè)、農(nóng)民及農(nóng)技的熱愛感染了在場的每一位人,她的責任感和使命感深深地震撼專場的所有人,我們一定要向她學習,增加自身的責任意識,發(fā)揮農(nóng)技人應有的作用,在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中貢獻自己的一份力量。
總之,通過這次培訓對我們是一次精神的洗禮,既學到了豐富的知識,工作中遇到的一些難題也得到了解決,同時又學習了專家敬業(yè)、樂業(yè)精神,增強了我們所從事農(nóng)技工作的時代感,加快農(nóng)技推廣的步伐我們農(nóng)技人責無旁貸。
參加茶藝培訓的心得體會篇九
在當今社會,茶藝已經(jīng)不僅僅是一種喝茶的方式,更是一門獨特的文化藝術。作為一個茶愛好者,我決定參加培訓課程,以提高自己的茶藝水平。我的目標是通過培訓,學習到更多的茶道知識和技巧,通過烹飪和品嘗茶葉,體驗并傳承中華茶文化的精髓。
第二段:培訓的內(nèi)容和學習過程(300字)。
在茶藝培訓課程中,我們從最基礎的茶道禮儀開始學習。教師耐心地向我們介紹茶道的起源和發(fā)展,并詳細解釋了茶具的使用方法和茶葉的分類與鑒別。隨著學習的深入,我們逐漸開始掌握運用培訓中所提供的茶道工具,例如茶壺、茶杯和茶匙等。在學習過程中,我們還有機會親自動手制茶,從采摘新鮮茶葉到處理和烘干茶葉,再到烹飪出優(yōu)質(zhì)的茶水。通過這些實踐,我更深切地體會到了茶藝的細致和功夫。
第三段:茶藝帶給我的啟示與收獲(300字)。
茶藝培訓課程讓我受益匪淺。首先,茶藝讓我感受到了平靜與沉穩(wěn)的寧靜。在我們繁忙的生活中,泡茶時的寧靜讓我遠離了喧囂與壓力,靜下心來享受泡茶的過程,這使我心境得到極大的放松和平靜。其次,茶藝教會了我注重細節(jié)和專注力。在制茶的過程中,每一個步驟都需要極大的細致和耐心,一絲的不慎可能導致茶的質(zhì)量下降。這讓我明白了在工作和生活中,注重細節(jié)對于獲得更好的結果是必不可少的。最后,通過茶藝的培訓,我了解到了茶的品種、風味和功效。這一知識幫助我更好的選擇和品鑒茶葉,也讓我更好地了解自己的口味和喜好。
第四段:茶藝與人際交往的關聯(lián)(200字)。
茶藝不僅僅是一種個人修身養(yǎng)性的方式,也是一種促進人際交往的藝術。通過茶藝的學習與實踐,我深刻領悟到了茶藝對于人際交往的重要性。在茶藝活動中,茶水的制作和品嘗是一種社交的方式,通過共同品味茶的香氣、交流關于茶的知識和體驗茶文化的過程,我與其他茶藝愛好者建立了深厚的友誼。茶藝培訓課程不僅僅是為我提升茶藝水平,更是為我提供了一個與志同道合的人交流溝通的平臺。
第五段:茶藝的未來展望與總結(200字)。
茶藝培訓課程讓我對茶的認識提升了一個新的層次,也提高了我在茶道方面的技能。茶道不只是泡茶喝茶,它是傳遞文化和情感的載體。我希望將來能夠繼續(xù)深入研究茶藝,拓寬自己的視野,了解更多茶的品種和茶文化。我希望通過茶藝這門藝術,傳遞給更多的人對于茶文化的熱愛和認同,讓更多的人可以通過泡茶的過程,感受到內(nèi)心的寧靜與美好。
總結:茶藝培訓課程讓我受益匪淺。通過學習茶道的知識和實踐,我不僅提高了自己的茶藝水平,更深入了解了茶的文化和魅力。茶藝的培訓不僅僅是學習一門技能,更讓我得到了平靜和寧靜。茶藝的學習不斷啟發(fā)我在生活中注重細節(jié)和專注力,并且茶藝也讓我建立了更多的友誼和社交網(wǎng)絡。茶藝培訓課程讓我對于未來有了更多的追求和期待,我希望能夠繼續(xù)在茶道藝術的路上前行。
參加茶藝培訓的心得體會篇十
在當代社會,茶藝作為一門古老而獨特的文化藝術,越來越受到人們的關注。為了進一步了解茶道的精髓,提升自身修養(yǎng),我參加了一次茶藝培訓。在培訓的過程中,我收獲頗多,并且對茶道這門古老而美麗的藝術領域有了更深入的認識。
段落二:茶道的傳統(tǒng)與文化。
茶道源自中國,通過漫長的歷史沉淀,形成了獨特而精湛的技藝。茶道注重的是心境和儀態(tài),通過從容而謙和的態(tài)度、精湛的烹茶技藝,傳遞對大自然的感激與敬畏之情。茶道在傳統(tǒng)文化中扮演著重要的角色,它不僅僅是一種獨特的藝術形式,更是一門生活的藝術。通過茶道的修行,我們可以體會到自然的與人文的相融,領會到淡泊的人生哲理。
段落三:茶道的精髓與修養(yǎng)。
茶道是一種心靈與道德修養(yǎng)的方式。在茶道的過程中,一個人的心境將通過動作和禮儀體現(xiàn)出來。通過靜坐、泡茶、品茶的環(huán)節(jié),我們可以平靜下來,放松身心,達到一種內(nèi)心的寧靜和平衡。而在與他人交流時,茶道更是一種修養(yǎng)和禮儀的表達方式。從烹茶到奉茶,體現(xiàn)了對他人的尊重和關懷,讓人們在互動中感受到和諧與和睦。
段落四:茶道對日常生活的影響。
參與茶藝培訓,我意識到茶道不僅僅是一種技藝,更是一種哲學和生活態(tài)度。將這種態(tài)度應用到日常生活中,會使我們生活的品質(zhì)變得更高。首先,茶道讓人們學會了如何與自然和諧相處,使我們重新審視大自然的美麗和價值。其次,茶道培養(yǎng)了我們的耐心和專注力,讓我們在快節(jié)奏的生活中找到內(nèi)心的寧靜。最后,茶道的傳承和復興也體現(xiàn)了對傳統(tǒng)文化的重視,使我們更加珍惜和傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。茶道不僅讓我們在藝術上提升了境界,也使我們平凡的日常生活變得更有趣和意義。
段落五:茶道帶給我思考和啟示。
通過茶藝培訓,我不僅學到了茶道的技能和知識,更重要的是收獲了一種寧靜和滿足。茶道教導我們要靜心以待,用心去聆聽和感受。而這種寧靜和滿足也在我內(nèi)心深處產(chǎn)生了更多的思考。我開始反思自己的生活態(tài)度和價值觀,嘗試在日常生活中尋找平衡與和諧。茶道教給了我一個新的視角去看待世界和人生。茶道不僅僅是一門技藝,更是一種生活的智慧和心靈的滋養(yǎng)。
總結:
通過茶藝培訓,我深入了解了茶道的精髓和修養(yǎng),體會到了茶道對日常生活的積極影響,并通過茶藝的修行獲得了寧靜與滿足。茶道不僅僅是一門技藝,更是一種心靈的修養(yǎng)和一種生活態(tài)度。參與茶藝培訓是一次難忘的經(jīng)歷,它不僅僅是一種培訓,更是一次對自己內(nèi)心的深度思考和啟發(fā)。我相信,在將來的日子里,茶道的美妙與智慧將繼續(xù)豐富我的生活,讓我更加深愛這片獨特的茶道文化土地。
參加茶藝培訓的心得體會篇十一
參加這培訓,我感觸頗深。
各位同人最終還是親筆完成了自已的作業(yè),而我本想讓我可愛的小弟完成,然而訓練他的寫作思維多寫幾篇的夢想也在沉默中抹殺了。小弟,看看魚姐姐關于《成功人士的七個習慣》深深體會。寫得語無倫次,但有算盡心了,真的本想寫安全感,因為要交差,怕太啰嗦給人家當成笑話所以就換了念頭。不過,我們真的要讓自己養(yǎng)成良好的習慣。
每一分每一秒都在靜悄悄地劃過我們的生命,它是公平而又靈動的信使,傳遞給我們自由、信念、責任,交流的使命。
每一條要走下去的路總會有不得不這樣的選擇。往往許多人們因此總在無奈與嘆息中虛度而過,這些人不能適應發(fā)展的步伐,得不到潛在的快樂,成了得過且過的一族。其實,我們?nèi)舨荒芨淖儹h(huán)境,就應該欣然接受環(huán)境的選擇。與其自怨自艾,不如自由選擇積極樂觀的心態(tài),每天做最好的自己。
踏上人生舞臺,每個人都應該有屬于自己的人生展望。沿著這個美好的信念一直堅定地走下去,每天前進一點點,日積月累,成功會越來越逼近我們的身邊,然而有一天終究會在飽合的狀態(tài)下達到頂峰。
有了幸福的人生展望,完美的規(guī)劃,我們一定要付諸行動。行動時,我們要注意用最好的方法來解決困難。每天每天都有應盡的責任,每天每天都有要做的事情,我們一定要做到用最短的時間創(chuàng)造最高的效率。我們可以優(yōu)先完成最重要的事情。當我們認真處理完緊急事情后,要善于發(fā)掘問題,運用聯(lián)系的思維及時解決問題。
我們要適當尊重別人。每一個應對的人要學會適當?shù)膶捜菖c理解。先理解別人再表達自己。每一個遇到的問題,要處理的方案,其實都存有很多很多解決的方法。我們要想在眾多方法中尋求一個是最佳,最好跟大家一起相互交流,商討。當他人排斥你的觀點時,你不要生氣,靜下心來聽他如何解決,當然也要不失時機地向別人講述你觀點的先進之處,若有必要一定虛心向他人請教自己觀點的漏洞之處。
大家都可以是贏家。我們要做到言而有信,跟合作團隊建立互信互助的關系,成為真正的大贏家。真正掌握一加一大于二的真諦才是真正的強者。
參與這次培訓,我受益匪淺。我對謝坤山的敬意油然而生,他的故事可以稱作一個不朽的傳奇。他的精神一直在震撼著我弱小的心靈,從影片結束后,一直有鼓強大的暖流在我的心間不停地涌蕩,這鼓暖流在日后將化作我前進的動力。他無形之中在用他的人生點滴感化著我們每一個渴望成功,卻碌碌無為的人。他在失去雙臂,一只眼睛,一條腿后還能欣然接受命運的安排,擔心著他的親人。他堅強的意志,樂觀的心態(tài),對生活的美好向往,從他優(yōu)美的油畫中真情地流露比他的言語更具說服力。他美麗善良的妻子從他身上獲得了安全感,比常人更多的幸福,他兩個可愛的女兒也以他為傲,過著健康快樂的人生。
“寶劍峰從磨礪出,梅花自苦寒來”,要成功得先磨煉自己。從小事做起,從每天進步一點點開始,我努力做最好的自己。
參加茶藝培訓的心得體會篇十二
茶,是中國一種著名的飲品,是我們中華兒女共同的驕傲。平常的我,喜歡喝茶,因為喝茶,養(yǎng)身。這次有幸參加普洱茶文化圖書舉辦的茶藝培訓,我也是分外的快樂,特地向公司請了一個星期的假參加茶藝班的。
能夠得到這次學習時機,我非常的珍惜,每天準時到課堂學習,不遲到早退。而這次的學習,每一位老師的教學內(nèi)容以及傳授,讓我收獲頗豐。
從前,我喜歡喝花茶,所以對于花茶的理解和實際運用可能更為熟練。而秉著對茶的熱愛,參加培訓后我學習了更多關于茶的知識,和中國傳承的真正茶道。我知道了中國歷史上第一本有關茶的書叫做《茶經(jīng)》,是作者陸羽寫于天寶年間的書籍,它一直傳承到了現(xiàn)在,是我們進展茶文化學習的珍貴財富。我認識到了中國十大名茶,六大類茶種,詳細地學習了我們云南的茶山、名茶,掌握了茶的沖泡方法和實際操作要領等等。
以前,只是聽說我們的茶文化茶藝術有多么了不起,因為日本的茶道,也是從我們中國學習過去的。通過學習,我知道了,我們中國的茶文化是多么的博大精深,知道了我們飲茶為何注重一個“品”字。從沖泡前的干茶色形到?jīng)_泡后的香氣、湯色、滋味和葉底來分辨茶的品種好壞。從沏茶、敬茶都有些相應的茶禮儀。當有客來訪,可征求意見,選用最合來客口味和最正確茶具待客。以茶敬客時,對茶葉適當拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時,要注意客人杯、壺中的茶水殘留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加開水,隨喝隨添,使茶水濃度根本保持前后一致,水溫適宜。在飲茶時也可適當佐以茶食、糖果、菜肴等,到達調(diào)節(jié)口味和點心之成效。除此之外,我們還進展了茶膏的學習和鑒賞。
這次的茶藝培訓還讓我認識到了很多志同道合的茶友,我們在一起連續(xù)九天的學習培養(yǎng)出了深厚的感情。我們以茶會友,從不認識到因為茶而相識結緣,我們也互相學習交流茶知識、茶經(jīng)歷,以及各自生活中擅長的領域。
開心的九天茶之旅即將完畢,但我們的茶路才剛剛開始。我們會因為茶,將友誼繼續(xù),將我們以茶會友的精神繼續(xù)。在這里,真誠地感謝每一位老師耐心、細心的指導和幫助!
抱著"活到老,學到老"的心態(tài)參加了由xx茶業(yè)創(chuàng)辦的首屆"茶藝師"培訓班,經(jīng)過了兩個星期的學習和積累,可以說是受益匪淺。了解了茶最早起源于中國,有著五千年的歷史和豐厚的傳統(tǒng)文化和沉淀。僅是茶葉的故土,還是最早種茶,制茶和飲茶的國家。
過去只知道綠茶、紅茶、花茶、龍井茶、烏龍茶這幾種茶,殊不知,茶的根本種類分為綠茶、紅茶、青茶,白茶,黃茶,黑茶六大茶類,而龍井茶屬于綠茶這一分類。除此之外,它們的加工方法和沖泡方法都各有差異。
何為茶藝?茶藝是指泡茶和飲茶的技藝。泡茶的技巧,實際上是包括茶葉的識別,茶具的選擇,泡茶用水的選擇等。比方,沖泡綠茶要用玻璃杯,因為玻璃杯是透明的,且不容易吸香,用其泡茶可使茶之清香,嫩香充分顯露出來,也便于我們欣賞茶芽形態(tài)和茶湯湯的顏色。明代茶人張大復在《梅花草堂筆談》就有寫到"茶性必發(fā)于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,試十分之茶,茶只八分耳。"可見水質(zhì)能直接影響到茶質(zhì),泡茶的水質(zhì)好壞,對茶葉的色、香、味,特別是對茶湯的滋味影響很大。而飲茶的'技巧那么是茶湯的品嘗,鑒賞,對它色、香、形、味、韻的體味。要泡好一杯茶,主要是要根據(jù)不同的茶類,加工方法,茶的特性,掌握好茶的用量,開水的溫度,沖泡的時間。因此,可將茶水比例,開水溫度,沖泡時間歸納為泡茶的三要素。
現(xiàn)如今,茶藝已經(jīng)慢慢的融入我們的日常生活中,比方有客人來時都是以茶代禮,聚會時一起聊天喝茶,這些都與茶息息相關。其實,人生就像一杯茶,平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清香是它的饋贈。但愿中國的茶文化越來越發(fā)揚光大。
最后非常感謝xx茶業(yè)給大家?guī)淼倪@一次學習茶藝的時機,讓愛茶的人相聚一堂談天論地,也讓我的心慢慢沉淀下來,變成一個優(yōu)雅的女子,而這只是剛剛開始,希望我們都能成為愛茶,懂茶,惜茶的人。
參加茶藝培訓的心得體會篇十三
茶,是中國一種著名的飲品,是我們中華兒女共同的驕傲。平常的我,喜歡喝茶,因為喝茶,養(yǎng)身。這次有幸參加普洱茶文化圖書舉辦的茶藝培訓,我也是分外的快樂,特地向公司請了一個星期的假參加茶藝班的學習。
能夠得到這次學習時機,我非常的珍惜,每天準時到課堂學習,不遲到早退。而這次的學習,每一位老師的教學內(nèi)容以及經(jīng)歷傳授,讓我收獲頗豐。
從前,我喜歡喝花茶,所以對于花茶的理解和實際運用可能更為熟練。而秉著對茶的熱愛,參加培訓后我學習了更多關于茶的知識,和中國傳承的真正茶道。我知道了中國歷史上第一本有關茶的書叫做《茶經(jīng)》,是作者陸羽寫于天寶年間的書籍,它一直傳承到了現(xiàn)在,是我們進展茶文化學習的珍貴財富。我認識到了中國十大名茶,六大類茶種,詳細地學習了我們云南的茶山、名茶,掌握了茶的沖泡方法和實際操作要領等等。
以前,只是聽說我們的茶文化茶藝術有多么了不起,因為日本的茶道,也是從我們中國學習過去的。通過學習,我知道了,我們中國的茶文化是多么的博大精深,知道了我們飲茶為何注重一個“品”字。從沖泡前的干茶色形到?jīng)_泡后的香氣、湯色、滋味和葉底來分辨茶的品種好壞。從沏茶、敬茶都有些相應的茶禮儀。當有客來訪,可征求意見,選用最合來客口味和最正確茶具待客。以茶敬客時,對茶葉適當拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時,要注意客人杯、壺中的茶水殘留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加開水,隨喝隨添,使茶水濃度根本保持前后一致,水溫適宜。在飲茶時也可適當佐以茶食、糖果、菜肴等,到達調(diào)節(jié)口味和點心之成效。除此之外,我們還進展了茶膏的學習和鑒賞。
這次的茶藝培訓還讓我認識到了很多志同道合的茶友,我們在一起連續(xù)九天的學習培養(yǎng)出了深厚的感情。我們以茶會友,從不認識到因為茶而相識結緣,我們也互相學習交流茶知識、茶經(jīng)歷,以及各自生活中擅長的領域。
開心的九天茶之旅即將完畢,但我們的茶路才剛剛開始。我們會因為茶,將友誼繼續(xù),將我們以茶會友的精神繼續(xù)。在這里,真誠地感謝每一位老師耐心、細心的指導和幫助!
沒去xx茶業(yè)公司學茶藝之前,我并未接觸過太多關于茶相關的知識,僅僅認為泡茶是很麻煩的一件事情。但經(jīng)過這十幾天的專業(yè)學習,我從中感悟到:當一個人的心由原來的急躁變?yōu)槠届o時,便可以看到生活中的很多美,這是一個人品質(zhì)的升華。泡茶時的每一個動作,每一次心境,都會影響到我們的生活,讓我們受益匪淺.茶藝并不只是單純的泡茶、品茶如此簡單。"酒滿敬人,茶滿欺人。"倒茶七分滿是茶道的根本常識,同時也是寓意我們做人要學會保存和謙虛,做人做事,保存一份接納別人對你批評和建議的空間,這會讓我們時刻擁有一顆包容的心,也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。例如日本茶道有四個境界:清、和、敬、寂。"清"指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅,各種茶具的`干凈、整潔,會讓人覺得舒服;"和"指的是泡茶和品茶的人都心平氣和,氣氛也和諧融洽;"敬"主要表現(xiàn)在對別人的尊敬,對茶具的尊敬;"寂"是茶道里的境界,它表達的是一個人泡茶的心境淡定、沉著,是否可以抵住清寂。人就像茶一樣,越泡越有味道,越泡越出其精華,耐人尋味。做人也應當像茶一樣,當還沒有被摘采的時候,要經(jīng)得起風吹雨打;當被摘采下來之后,還需修剪加工;當被人品嘗的時候,要經(jīng)得起評價和回味。茶的一生如同人的一生,經(jīng)過荊棘與曲折的考驗才能到達人生的頂峰,才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。采下來之后,還需修剪加工;當被人品嘗的時候,要經(jīng)得起評價和回味。茶的一生如同人的一生,經(jīng)過荊棘與曲折的考驗才能到達人生的頂峰,才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。
成長是一種蛻變,茶藝的學習過程對我而言就是個蛻變的過程。除了享受茶水帶來的甘甜之外,還有待人接物淡定而平靜的心境。茶道雖然在日本盛行,但卻是源自于中國,這讓我從中領悟到中國藝術的偉大和精致。茶藝的學習過程中,我不只感悟了人生,也有對中國歷史和藝術的崇拜、尊敬和熱愛。
參加茶藝培訓的心得體會篇十四
第一段:引言(100字)。
作為一名茶藝師,我有幸接受了專業(yè)培訓,在這個過程中我學到了很多關于茶藝的知識和技巧。通過實踐和體驗,我對茶藝的魅力和深度有了更加深刻的認識。在這篇文章中,我將分享我的培訓經(jīng)歷和心得體會。
第二段:培訓經(jīng)歷(250字)。
在茶藝師的培訓過程中,我們從基礎知識開始,了解了不同種類茶葉的產(chǎn)地、生長環(huán)境和采摘方法。我們研究了如何正確保存和存放茶葉,以及茶葉的分類和鑒別方法。通過品嘗不同的茶葉,我們學會了感受各種茶葉給人們帶來的不同口感和香氣,從而更好地了解和欣賞茶葉的美妙之處。
隨著培訓的深入,我們開始學習和練習傳統(tǒng)的茶藝表演和服務技巧。我們探索了傳統(tǒng)茶道的歷史和文化背景,學習了如何準備和使用茶具,以及如何進行傳統(tǒng)茶藝的禮儀和儀式。在模擬實踐中,我們學會了正確沖泡茶葉和倒茶的技巧,并學習了如何與客人進行溝通和互動,從而提供獨特和優(yōu)質(zhì)的茶藝服務。
通過茶藝師的培訓,我不僅僅學習了茶藝的技巧,更是培養(yǎng)了對茶文化的熱愛和追求。茶藝是一門綜合性的藝術,通過茶葉的色、香、味、形、器等方面的表現(xiàn)和組合,展示了人與自然的和諧共生和無聲溝通。每一次品茶和表演,我都能夠感受到內(nèi)心的寧靜和平和。
茶藝藝術蘊含了博大精深的東方文化,它不僅僅是一種技巧的傳承,更是一種心靈的修養(yǎng)。通過學習茶道的禮儀和儀式,我體會到了謙遜、平和、尊重和感恩的重要性。在茶藝表演中,我通過專注和細致的態(tài)度,培養(yǎng)了仔細觀察和感知事物的能力。通過倒茶的過程,我學到了如何與人交流和溝通,以及如何從小事中體現(xiàn)出尊重和關懷。
茶藝不僅僅是一種技巧的傳承和娛樂形式,更是一種生活的態(tài)度和品味。通過茶藝的修煉,我提高了自己的內(nèi)省能力和情緒管理能力,學會了平和待人、隨遇而安。茶藝師需要時刻保持藝術家的心態(tài),不斷地追求卓越和完美。
第四段:茶藝師的未來發(fā)展(200字)。
作為一名茶藝師,我希望能夠繼續(xù)深入研究茶文化,并將其融入到更多的人們生活中。茶藝師可以通過開設茶藝班或茶藝沙龍,將茶藝的魅力傳遞給更多的人,并加深人們對茶文化和傳統(tǒng)的認識。此外,茶藝師還可以在酒店、餐廳等場所提供茶藝表演和服務,為客人帶來別具一格的茶藝體驗。
同時,茶藝師也可以通過開設個人創(chuàng)業(yè)茶館或茶葉品牌,將自己的創(chuàng)意和技藝發(fā)揮到極致,通過創(chuàng)新茶葉的種類和制作方法,為茶葉市場注入新的活力。茶藝師有著廣闊的發(fā)展前景,可以在茶文化的傳承和創(chuàng)新中不斷進步和成長。
第五段:總結(200字)。
通過茶藝師的培訓,我收獲了茶藝技能和茶文化的知識,更重要的是,我找到了內(nèi)心的寧靜和平和。茶藝藝術不僅僅是一種技巧的傳承,更是一種生活的態(tài)度和品味。作為茶藝師,我將繼續(xù)追求卓越和完美,將茶藝的魅力和人生的智慧傳遞給更多的人們。
參加茶藝培訓的心得體會篇十五
抱著"活到老,學到老"的心態(tài)參加了由岑溪市天晟茶業(yè)有限公司創(chuàng)辦的岑溪市首屆"茶藝師"培訓班,經(jīng)過了兩個星期的學習和積累,可以說是受益匪淺。了解了茶最早起源于中國,有著五千年的歷史和豐厚的傳統(tǒng)文化和沉淀。中國不僅是茶葉的故鄉(xiāng),還是最早種茶,制茶和飲茶的國家。
過去只知道綠茶、紅茶、花茶、龍井茶、烏龍茶這幾種茶,殊不知,茶的基本種類分為綠茶、紅茶、青茶,白茶,黃茶,黑茶六大茶類,而龍井茶屬于綠茶這一分類。除此之外,它們的加工方法和沖泡方法都各有差異。
何為茶藝?茶藝是指泡茶和飲茶的技藝。泡茶的技巧,實際上是包括茶葉的識別,茶具的選擇,泡茶用水的選擇等。比如,沖泡綠茶要用玻璃杯,因為玻璃杯是透明的,且不容易吸香,用其泡茶可使茶之清香,嫩香充分顯露出來,也便于我們欣賞茶芽形態(tài)和茶湯的顏色。明代茶人張大復在《梅花草堂筆談》就有寫到"茶性必發(fā)于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,試十分之茶,茶只八分耳。"可見水質(zhì)能直接影響到茶質(zhì),泡茶的水質(zhì)好壞,對茶葉的色、香、味,特別是對茶湯的滋味影響很大。而飲茶的技巧則是茶湯的品嘗,鑒賞,對它色、香、形、味、韻的體味。要泡好一杯茶,主要是要根據(jù)不同的茶類,加工方法,茶的特性,掌握好茶的用量,開水的溫度,沖泡的時間。因此,可將茶水比例,開水溫度,沖泡時間歸納為泡茶的三要素。
現(xiàn)如今,茶藝已經(jīng)慢慢的融入我們的日常生活中,比如有客人來時都是以茶代禮,聚會時一起聊天喝茶,這些都與茶息息相關。其實,人生就像一杯茶,平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清香是它的饋贈。但愿中國的茶文化越來越發(fā)揚光大。
最后非常感謝岑溪市天晟茶業(yè)有限公司給大家?guī)淼倪@一次學習茶藝的機會,讓愛茶的人相聚一堂談天論地,也讓我的心慢慢沉淀下來,變成一個優(yōu)雅的女子,而這只是剛剛開始,希望我們都能成為愛茶,懂茶,惜茶的人。
一期茶藝培訓優(yōu)秀學員梁詩詩培訓心得
參加茶藝培訓的心得體會篇十六
茶藝培訓心得體會主要內(nèi)容講究五境之美,即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境,同時配以情緒等條件,以求“味”和“心”的享受。被稱為美學宗教,以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道,則是承唐宋遺風。
這學期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識,重點學習了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因為在我的生活里多以礦泉水和飲料,很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶),而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡,也存在著很多認識上的錯誤,沒能泡出一杯好茶的精髓。而通過這一學期茶藝茶道課程學習,很好的幫助我彌補了這一點不足,使我對茶、對茶藝有了新的認知和體會?,F(xiàn)就我個人的茶藝心得總結如下:
是茶藝課程開始后所接觸學習的第一種茶。沒學習之前,還真的不知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費,簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳,綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神,能讓人卸下一身疲乏,舒緩身心,有種回歸自然之感。
是我從未接觸過的茶類,相較于綠茶和花茶來說,于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實訓中,我擔任的是主泡。因為烏龍茶的泡制比較繁瑣,使我經(jīng)常忘記一些步驟,所以它是令我印象最深的一類茶。最后我發(fā)現(xiàn),它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因為無論時間多么的有限,它還是得按照步驟一步步來,既不能增也絕不可減。就像我們的生活,生活里無論你遇到多少困難,無論困難如何大、如何難以解決,無論所剩時間有多緊迫。事情還是得一件件來,問題還是得一個個解決。所以,浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。我覺得烏龍茶的茶盤就是一個縮小的人生,而我們練就的何嘗又不是一個張弛有度的人生。
“芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的`印象。當桌前擺起花茶茶具,無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗,自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭,讓人能有種春日的盎然,無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限,在具體泡制時仍舊以綠茶茶葉代替,無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香,但我覺得在泡制時,只要我們心中懷以花茶,意入心,心入茶,杯中處處有甘甜,周身處處有花香?;ú璧呐葜谱屛覍W會了感知,感知生命勃發(fā)的力量,感知生活里那些溫暖的美好。綜上所述,這學期茶藝茶道課的學習讓我有了不小的收獲——泡茶,最貴乎“心”。當然我也深知茶藝并非僅靠一學期的學習就能練就的,所以在今后的生活中,我會繼續(xù)的練習。同時,希望每一個泡茶人,無論何時何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯屬于自己的好茶。
參加茶藝培訓的心得體會篇十七
第一段引入:
最近,我有幸參加了一次茶藝活動,這是一次獨特的體驗,讓我對中國傳統(tǒng)的茶文化有了更深入的了解。在這次活動中,我不僅學到了茶藝的基本知識和技巧,更重要的是,體驗了其中所蘊含的中華文化精髓。以下是我對這次茶藝活動的心得體會。
第二段發(fā)展:
首先,茶藝活動讓我重新認識了茶的種類和品鑒方法。在活動中,我們學習了綠茶、紅茶、烏龍茶等不同種類的茶葉,了解了它們的特點和適合的沖泡方式。此外,還學會了使用專業(yè)的品茶工具進行茶葉品鑒,學會了辨別茶的香氣和口感。通過對茶的品鑒,我逐漸領悟到了茶的獨特之處,明白了中國茶文化的博大精深。
第三段發(fā)展:
其次,茶藝活動讓我領悟到了中國傳統(tǒng)文化的人文關懷。在茶藝活動中,茶藝師講解茶道的同時,強調(diào)了茶的意義不僅在于飲品,更在于人際交往和情感溝通。泡茶的儀式感不僅僅是一種表演,更是一種對待客人的尊重和關懷。通過觀摩茶藝師的示范,我逐漸明白從注重活動細節(jié)到分享歡愉心情,泡茶的過程旨在讓人們感受到溫暖、尊重和美好。
第四段發(fā)展:
此外,在茶藝活動中,我還學到了一些處世的智慧和修身的方法。茶藝師在講解茶道的同時,注重強調(diào)內(nèi)心的寧靜和平和。學會了如何專注于泡茶的每一步驟,如何使心境平和,我明白了修身養(yǎng)性的重要性,學會了如何處理人際關系和壓力。茶道中的修身之道不僅適用于茶藝,也可以應用于人生中的各個方面。
第五段總結:
總的來說,這次茶藝活動給了我很多啟發(fā)和驚喜。通過參與茶藝活動,我重新審視了茶文化的內(nèi)涵,體驗了中國傳統(tǒng)文化的博大精深。茶藝活動不僅教會了我一項具體的技能,更讓我領悟到了處世的智慧和修身的方法。我相信,茶藝活動對我的人生有著積極的影響,我將會繼續(xù)深入學習和研究茶道,讓茶文化在我的生活中發(fā)揮更大的作用,傳承中華文化的精髓。
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