編寫(xiě)教案可以幫助教師更好地組織教學(xué)內(nèi)容，提高教學(xué)效果。教案的編寫(xiě)可以參考和借鑒其他教師的經(jīng)驗(yàn)和教材的指導(dǎo)。教案不僅僅是一個(gè)教學(xué)計(jì)劃，更是一種教師智慧和經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶。
采摘野菜大班教案篇一
1、通過(guò)討論，知道一些也才的名稱(chēng)、特征、生長(zhǎng)環(huán)境以及挖野菜所需的工具、材料。
2、樂(lè)意參與小組的討論及材料的準(zhǔn)備，有一定的任務(wù)意識(shí)。
1、教師事先挖些野菜，每組一份。
2、活動(dòng)前幼兒做關(guān)于野菜的調(diào)查表。
1、教師引導(dǎo)幼兒談話，感知野菜的特征。
師：你吃過(guò)哪些野菜?
教師出事相應(yīng)的野菜，幫助幼兒初步認(rèn)識(shí)各種野菜的名臣及外形特征。
師：你還知道哪些野菜？它們?yōu)槭裁唇幸安四兀?/p>
引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察野菜的根、莖、葉，了解其明顯特征。
請(qǐng)幼兒在集體面前介紹各種野菜的根、莖、葉的特征以及自己的發(fā)現(xiàn)。
2、引導(dǎo)幼兒討論野菜的生長(zhǎng)環(huán)境。
教師引導(dǎo)幼兒以小組為單位進(jìn)行討論，鼓勵(lì)幼兒大膽發(fā)表自己的意見(jiàn)。
3、引導(dǎo)幼兒討論挖野菜所需的工具。
師：每組小朋友都想好了挖野菜的地方們可是我們?cè)鯓油谀兀啃枰男┎牧蠋椭覀兡?？挖到的野菜放到哪里呢？（?qǐng)幼兒以小組為單位在此討論后，按組依次介紹。）。
師：這些材料由誰(shuí)來(lái)準(zhǔn)備呢？（每個(gè)小組自己討論一下。）教師鼓勵(lì)幼兒自己準(zhǔn)備工具，并落實(shí)到每個(gè)幼兒，幫助幼兒形成一定的任務(wù)意識(shí)。
采摘野菜大班教案篇二
（3）請(qǐng)小木偶喝茶的形式，鼓勵(lì)幼兒用歌聲表現(xiàn)小主人的熱情好客。
三、游戲、表演。
師生共同扮演角色隨音樂(lè)邊唱邊表演。
活動(dòng)反思：
興趣是幼兒學(xué)習(xí)的原動(dòng)力，幼兒只有有了興趣才能產(chǎn)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、主動(dòng)探索的愿望。愛(ài)好音樂(lè)是人的天性，有趣的音樂(lè)活動(dòng)能激起幼兒學(xué)習(xí)的欲望，使其產(chǎn)生愉快的情緒，充分發(fā)揮想象，表現(xiàn)出他們不同的感受和創(chuàng)造。
采摘野菜大班教案篇三
1、通過(guò)觀察、比較，正確辨別并找出野菜。
2、會(huì)正確地使用工具挖出野菜。
3、體驗(yàn)參與野外活動(dòng)的快樂(lè)。
1、幼兒自備挖野菜的工具及裝野菜的袋子。
2、教師帶幼兒到附近的公園或郊外。
1、教師帶幼兒到附近的公園或郊外。
引起幼兒挖野菜的興趣。
2、討論挖野菜需要注意的問(wèn)題。
教師：你們都想挖野菜，也帶來(lái)了挖野菜的工具，那么在挖野菜時(shí)需要注意什么呢？
教師引導(dǎo)幼兒注意正確使用工具；不離開(kāi)同伴；如果公園有水，注意提醒幼兒不到水邊玩耍。
3、組織幼兒進(jìn)行挖野菜活動(dòng)。
教師：每個(gè)小組都討論了野菜長(zhǎng)在哪里？下面我們就按你們的想法分組挖野菜，注意不要離開(kāi)老師太遠(yuǎn)。
幼兒分組進(jìn)行挖野菜活動(dòng)，教師巡回指導(dǎo)。當(dāng)幼兒分辨不清時(shí)，引導(dǎo)幼兒進(jìn)行細(xì)致觀察，也可請(qǐng)挖的熟練地幼兒幫助其他幼兒。
4、回園討論，對(duì)也才進(jìn)行分類(lèi)。
請(qǐng)幼兒互相參觀同伴挖的野菜，比一比誰(shuí)的多。
教師引導(dǎo)幼兒根據(jù)野菜的種類(lèi)分類(lèi)，教師和幼兒共同進(jìn)行檢查，特別要幼兒區(qū)分哪些不是野菜。
5、分享野菜。
教師：你們都吃過(guò)哪些野菜食品？我們挖的野菜可以怎樣吃？
教師組織幼兒將挖的野菜清洗干凈，送廚房加工。
組織幼兒品嘗野菜食品。
采摘野菜大班教案篇四
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解種子在人們生活中的作用，知道種子食品是人們食物的主要來(lái)源。
2、愿意用自己的方式統(tǒng)計(jì)記錄種子食品。
3、樂(lè)意與同伴分享種子食品，體驗(yàn)分享的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、請(qǐng)幼兒帶各種種子食品，并對(duì)自己所帶的種子食品有所了解，并將桌子布置成長(zhǎng)條狀，布置種子食品展覽。。
2、種子?jì)寢屝蜗蟆?/p>
3、幼兒有關(guān)于種子的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備。
4、每人一份記錄表、筆。
活動(dòng)過(guò)程：
1、以談話的方式激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣,了解種子的作用。
（出示種子?jì)寢屝蜗螅胺N子?jì)寢屄?tīng)說(shuō)小朋友最近對(duì)種子特別感興趣，所以今天她趕來(lái)了，想考考小朋友呢！”
教師以種子?jì)寢尩纳矸葸M(jìn)行提問(wèn)，引導(dǎo)幼兒討論，從而了解種子的作用。
（1）你知道哪些種子?
（2）種子主要有什么用?
教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)出種子可以繁殖后代，知道在大自然中種子巡回生長(zhǎng)的過(guò)程。
教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)出種子可以食用。
（3）你知道哪些種子可以食用嗎？
教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)出可以食用的的種子種類(lèi),如稻、麥、豆、花生、玉米、核桃....
（4）假如世界上沒(méi)有了植物,沒(méi)有了種子,會(huì)怎么樣?
教師引導(dǎo)幼兒討論得出種子是人們食物的主要來(lái)源，如果世界上沒(méi)有了植物，沒(méi)有了種子，人類(lèi)就很難生存下去，因?yàn)槲覀兠刻於荚谑秤梅N子。
教師小結(jié)：種子除了可以繁殖后代以外,它還可以食用,它是我們食物的主要來(lái)源，人們每天都在食用著種子，我們離不開(kāi)種子。
2、讓幼兒了解各種各樣的種子食品。
（1）了解種子食品的含義。
教師：種子可以食用，那么用種子做成的食品就叫做種子食品。
（2）幼兒圍坐在長(zhǎng)條桌旁，以信息發(fā)布的形式請(qǐng)幼兒自由介紹自己所帶來(lái)的種子食品，說(shuō)說(shuō)是哪種植物的種子。
教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)出通過(guò)對(duì)種子的炒、煮、爆等加工方法可以制成種子食品。
教師小結(jié)：今天的種子食品可真多呀！有花生、有瓜子、有玉米、有松子，有毛豆、有蠶豆、有核桃等等，它們有的是炒著吃的，有的是煮著吃的，有的是爆著吃的，還有許多其他的'加工方法呢。
（3）了解一些需多次加工的，外形變化很大的種子食品。
教師：除了這些種子食品，你還知道有哪些種子食品？
組織幼兒討論：蛋糕、餅干是種子食品嗎？
教師引導(dǎo)幼兒得出還有許多種子食品就在我們身邊，如蛋糕、餅干、饅頭等，只不過(guò)這些種子食品種子需要經(jīng)過(guò)多次的加工，它們的變化很大。
3、組織幼兒品嘗種子食品,并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
（1）激發(fā)幼兒品嘗種子食品的興趣。
教師：今天種子?jì)寢寔?lái)舉行一個(gè)種子食品品嘗會(huì)，請(qǐng)小朋友來(lái)品嘗各種各樣的種子食品。
（2）出示記錄單，提出種子食品品嘗會(huì)的要求。
教師引導(dǎo)幼兒在品嘗種子食品時(shí)還要做好統(tǒng)計(jì)記錄，在記錄單上先統(tǒng)計(jì)今天一共有多少種種子食品,然后可以品嘗一下每種種子食品,再將你自己喜歡的種子食品記錄在記錄單上。提醒幼兒注意衛(wèi)生，隨時(shí)將垃圾放入垃圾桶中。
（3）幼兒自由記錄并選取種子食品進(jìn)行品嘗。
教師引導(dǎo)幼兒品嘗種子食品，并能和同伴交流種子食品的味道，如用“香噴噴”“脆生生”等詞語(yǔ)形容品嘗種子后的口感。同時(shí)教師要注意引導(dǎo)孩子用自己喜歡的方式記錄這些種子食品。
4、幼兒拿好記錄單，一起交流種子食品品嘗會(huì)的感受。
教師：今天這里一共有多少種子食品？你最喜歡吃的種子食品是什么？為什么？
活動(dòng)延伸：
1、請(qǐng)幼兒進(jìn)行種子粘貼活動(dòng)。
采摘野菜大班教案篇五
這天，我們開(kāi)始了我期待已久的水果品嘗會(huì)。首先，我們做了水果拼盤(pán)的人要在講臺(tái)上展示自己的水果拼盤(pán)。
到我了，我先介紹了我的水果，有四種，分別是火龍果、紅提、圣女果和臍橙，其中，最受歡迎的是，它也是最貴的。坐在講臺(tái)旁邊的朱偉濤一聽(tīng)到老師讓我選3個(gè)人來(lái)吃，站起來(lái)朝我拍馬屁說(shuō)：“胡寶文，你的每樣水果都很漂亮，你長(zhǎng)的也很漂亮，把火龍果給我吃吧！”話音剛落，全班哄堂大笑，就連站在我旁邊的老師也露出了微笑，我心想：也難得他說(shuō)出好聽(tīng)的話來(lái)，就成全他吧。我就把一塊火龍果給了他。接下來(lái)的第二塊我就相繼分給了我的廣播組員林慧。后面同學(xué)中，最有意思的就屬趙世佳了。她還挺有想象力的，通過(guò)這次的水果品嘗會(huì)告訴了我們一個(gè)故事：桃子過(guò)生日，兩個(gè)香蕉朋友來(lái)幫她慶祝生日，送了她一個(gè)蛋糕。這個(gè)蛋糕是她自己做的，手也挺巧的，做出了兩個(gè)“香蕉先生”，眼睛是用豆子裝上去的，這個(gè)可難了，帽子是用火龍果做的，還蠻像，，這個(gè)作品讓我贊嘆不已，同時(shí)，我也自嘆不如。終于到了品嘗的時(shí)間，我的紅提和圣女果被大家一掃而光，只剩下了臍橙，我看正在一旁直的胡志龍直盯著流口水，我就把臍橙分給了他?？粗闼囊绲乃幢P(pán)只剩下了一個(gè)空空的'盤(pán)子，我就去品嘗了離我最近艾睿的蘋(píng)果和葡萄。蘋(píng)果吃了一塊，味道不錯(cuò)，甜甜的，雖然賣(mài)相不怎么樣，但還是很好吃。葡萄我也嘗了一顆，太酸了，不好吃，我又想去看看別人的水果拼盤(pán)，可都被搶光了，我有點(diǎn)遺憾。開(kāi)始投票了，雖然沒(méi)有吃到趙世佳的“水果生日會(huì)”，但我還是覺(jué)得她得最有自己的特色，所以把本來(lái)想投給自己的一票投給了趙世佳。
最終，經(jīng)過(guò)投票，冠軍是趙世佳，我是第四名。雖然我不是冠軍，但我還是保持著快樂(lè)的心情，因?yàn)槔蠋煪?jiǎng)勵(lì)我們每個(gè)做了水果拼盤(pán)的人一個(gè)芒果。這真是一場(chǎng)有趣的水果品嘗會(huì)!
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采摘野菜大班教案篇六
3、共話果汁牛肉的未來(lái)。
教學(xué)目標(biāo)：1、對(duì)果汁牛肉有進(jìn)一步的了解；
2、知曉回漢情深的歷史淵源；
3、激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)家鄉(xiāng)，建設(shè)家鄉(xiāng)的情感。
教學(xué)準(zhǔn)備：課件1：關(guān)于果汁牛肉歷史的幻燈片；
課件2：關(guān)于果汁牛肉制作工藝的圖片；
課件3：關(guān)于果汁牛肉的`童謠的錄音。
果汁牛肉實(shí)物。
教學(xué)程序：
一、引入：（播放童謠）同學(xué)們，聽(tīng)了小朋友自編的童謠，你們想到了什么？
二、了解果汁牛肉的歷史及制作工藝：
1、（出示果汁牛肉）由果汁牛肉包裝非常精美引出果汁牛肉歷史非常悠久。
2、（播放課件1）介紹果汁牛肉的歷史。
3、（播放課件2）介紹果汁牛肉制作工藝。
4、學(xué)生看書(shū)，了解馬昌恒果汁牛肉獲得的獎(jiǎng)勵(lì)，得到的贊譽(yù)。并匯報(bào)。
三、知道果汁牛肉的現(xiàn)狀：
1、請(qǐng)同學(xué)們拆開(kāi)果汁牛肉：
(1)看，有哪幾種味道？
(2)聞，氣味怎么樣？
(3)嘗，味道怎么樣？
2、邀請(qǐng)來(lái)賓品嘗果汁牛肉。
3、學(xué)生匯報(bào)果汁牛肉的味道怎樣？
四、共話果汁牛肉的未來(lái)：
1、引導(dǎo)學(xué)生為果汁牛肉設(shè)計(jì)一段廣告，并匯報(bào)。
2、將廣告作品送果汁牛肉生產(chǎn)商。
五、總結(jié)。
今天，我們通過(guò)品嘗會(huì)的形式，對(duì)果汁牛肉有了更深刻的了解，也為它設(shè)計(jì)了多種多樣的廣告，愿家鄉(xiāng)的果汁牛肉生產(chǎn)商們合作起來(lái)，形成拳頭，生產(chǎn)精品，共創(chuàng)果汁牛肉美好的未來(lái)
采摘野菜大班教案篇七
在生活質(zhì)量飛速提高的今天，野菜已越來(lái)越多地出現(xiàn)在飯桌上，成為首屈一指的綠色蔬菜。我認(rèn)為有必要讓幼兒認(rèn)識(shí)一些野菜，更多地了解自己家鄉(xiāng)的特色，進(jìn)而萌發(fā)幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。
1.引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)當(dāng)?shù)刈畛Ｒ?jiàn)的兩種野菜。
2.讓幼兒學(xué)習(xí)采摘這兩種野菜，體驗(yàn)勞動(dòng)的辛苦和快樂(lè)。
3.教育幼兒注意安全，學(xué)會(huì)正確使用采摘野菜的工具。
1.與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民聯(lián)系，選擇長(zhǎng)有這兩種野菜的地方。
2.準(zhǔn)備采摘野菜的工具，人手一只裝野菜的小籃，人手一把小鏟或一把小剪刀。
3.與家長(zhǎng)聯(lián)系，為幼兒準(zhǔn)備一雙輕便的鞋和一頂太陽(yáng)帽。
4.自編一首挖野菜的歌。
5.馬蘭頭、枸杞頭各一盤(pán)（已做成的菜）。
活動(dòng)地點(diǎn)：幼兒園室內(nèi)幼兒園附近的農(nóng)田。
1．出示兩道野菜品嘗。通過(guò)品嘗引起幼兒興趣，激發(fā)幼兒挖野菜的愿望。（室內(nèi)）。
（1）提問(wèn)：你們?cè)诩矣袥](méi)有吃過(guò)？知道這兩種菜的.名稱(chēng)嗎？你們知道這兩種菜長(zhǎng)在哪里？是什么樣的嗎？(豐富詞匯：野菜)。
（2）小朋友們都很想知道，現(xiàn)在老師就帶你們?nèi)ふ疫@兩種野菜。
2．組織幼兒到目的地認(rèn)識(shí)野菜、采摘野菜。
（1）向幼兒交待途中的注意事項(xiàng)。
（2）組織幼兒到目的地。
（3）別認(rèn)識(shí)這兩種野菜，觀察了解這兩種野菜的生長(zhǎng)特征。
a．認(rèn)識(shí)馬蘭頭：請(qǐng)幼兒在地里找出馬蘭頭，引導(dǎo)幼兒觀察（看看、摸摸、聞聞）。
b.認(rèn)識(shí)枸杞頭(方法同a),讓幼兒知道枸杞頭的特征、顏色和形狀。
（4）觀察老師采摘這兩種野菜，學(xué)習(xí)正確使用小鏟和剪刀挖野菜的方法。
（5）教師指導(dǎo)幼兒采摘野菜，巡視觀察幼兒采摘野菜的方法以及觀察幼兒采摘的是不是這兩種野菜。
3．集中幼兒和幼兒采摘的野菜。
（1）讓幼兒把各自采摘的野菜分類(lèi)放好，集中起來(lái)，體驗(yàn)勞動(dòng)的成果。
（2）韻律活動(dòng)。改編摘果子律動(dòng)為采摘野菜律動(dòng)。
幼兒自編動(dòng)作，邊唱邊跳，把自己的高興心情表現(xiàn)出來(lái)。
（3）小結(jié)：小朋友們真能干，采摘了這么多野菜，現(xiàn)在我們把這些新鮮的野菜拿到幼兒園，一起來(lái)把這些野菜做成可口的菜。
采摘野菜大班教案篇八
1、教師引導(dǎo)幼兒談話，感知野菜的特征。
師：你吃過(guò)哪些野菜？
教師出事相應(yīng)的野菜，幫助幼兒初步認(rèn)識(shí)各種野菜的名臣及外形特征。
師：你還知道哪些野菜？它們?yōu)槭裁唇幸安四兀?/p>
引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察野菜的根、莖、葉，了解其明顯特征。
請(qǐng)幼兒在集體面前介紹各種野菜的根、莖、葉的特征以及自己的發(fā)現(xiàn)。
2、引導(dǎo)幼兒討論野菜的生長(zhǎng)環(huán)境。
教師引導(dǎo)幼兒以小組為單位進(jìn)行討論，鼓勵(lì)幼兒大膽發(fā)表自己的意見(jiàn)。
3、引導(dǎo)幼兒討論挖野菜所需的工具。
師：每組小朋友都想好了挖野菜的地方們可是我們?cè)鯓油谀?？需要哪些材料幫助我們呢？挖到的野菜放到哪里呢？（?qǐng)幼兒以小組為單位在此討論后，按組依次介紹。）。
師：這些材料由誰(shuí)來(lái)準(zhǔn)備呢？（每個(gè)小組自己討論一下。）教師鼓勵(lì)幼兒自己準(zhǔn)備工具，并落實(shí)到每個(gè)幼兒，幫助幼兒形成一定的任務(wù)意識(shí)。
教案設(shè)計(jì)頻道小編推薦：
采摘野菜大班教案篇九
活動(dòng)目標(biāo)：
1、收集各種海鮮產(chǎn)品，用完整的語(yǔ)言介紹自己熟悉的海鮮。
2、分享海鮮美味，體驗(yàn)集體品嘗的樂(lè)趣。
3、嘗試用簡(jiǎn)單地方法進(jìn)行“海鮮美味”的統(tǒng)計(jì)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒沒(méi)人帶1~2種海鮮產(chǎn)品。
2、師幼共同布置品嘗會(huì)的展臺(tái)，準(zhǔn)備裝食品的盤(pán)子、牙簽等。
3、“我最喜歡的海鮮”統(tǒng)計(jì)表、筆、每人一顆小星星。
活動(dòng)過(guò)程：
一、自由討論各種海鮮。
1、談?wù)撟约涸?jīng)吃過(guò)的和知道的海鮮。
師：你吃過(guò)什么海鮮？味道怎么樣？你喜歡吃嗎？為什么？
2、介紹自己帶來(lái)的海產(chǎn)品。
師：請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)你帶來(lái)了什么海鮮？叫什么？味道怎樣？有什么營(yíng)養(yǎng)嗎？先和小朋友說(shuō)說(shuō)，等下在海鮮品嘗會(huì)上推薦給大家。（引導(dǎo)孩子從海鮮的名稱(chēng)、口味、營(yíng)養(yǎng)等方面完整介紹。）。
二、布置海鮮展臺(tái)。
1、請(qǐng)幼兒將自己帶來(lái)的海鮮產(chǎn)品放在展示臺(tái)上。
2、觀察海鮮的品種與數(shù)量。
師：看，我們的海鮮展示臺(tái)上有各種各樣的海鮮，一共有多少品種呢？每種又有多少數(shù)量？
3、請(qǐng)幼兒重新將自己帶來(lái)的海鮮產(chǎn)品安不同種類(lèi)依次放到展示太上，并裝盤(pán)等。
三、品嘗海鮮，感受集體分享的快樂(lè)。
1、幼兒自由品嘗，體驗(yàn)不同海鮮的味道，感受集體分享的快樂(lè)。
2、可以播放輕松的'音樂(lè)，增添愉悅、輕松的氛圍。教師提醒幼兒注意品嘗時(shí)的衛(wèi)生和禮儀。
四、交流、分享，評(píng)選“我最喜歡的海鮮”。
1、師：你品嘗了哪些海鮮？你最喜歡哪種海鮮？它的味道怎樣？
師：每個(gè)人的口味都不一樣，有的喜歡……有的喜歡……有的喜歡……哪種海鮮是最受大家歡迎的呢？現(xiàn)在請(qǐng)小朋友吧自己的星星貼到統(tǒng)計(jì)表中部最喜歡的那種海鮮的標(biāo)記下面，等一會(huì)兒我們來(lái)看看結(jié)果。
2、師：“我最喜歡的海鮮”評(píng)選結(jié)果出來(lái)啦！最受小朋友喜歡的海鮮是什么呢？有幾位小朋友喜歡它？這是哪幾位小朋友帶來(lái)的呢？其實(shí)，不同的海鮮有部通的營(yíng)養(yǎng)，謝謝每位小朋友讓大家分享了美味！
采摘野菜大班教案篇十
1、通過(guò)觀察、比較，正確辨別并找出野菜。
2、會(huì)正確地使用工具挖出野菜。
3、體驗(yàn)參與野外活動(dòng)的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、幼兒自備挖野菜的工具及裝野菜的袋子。
2、教師帶幼兒到附近的'公園或郊外。
活動(dòng)過(guò)程。
1、教師帶幼兒到附近的公園或郊外，引起幼兒挖野菜的興趣。
2、討論挖野菜需要注意的問(wèn)題。
師：你們都想挖野菜，也帶來(lái)了挖野菜的工具，那么在挖野菜時(shí)需要注意什么呢？
教師引導(dǎo)幼兒注意正確使用工具；不離開(kāi)同伴；如果公園有水，注意提醒幼兒不到水邊玩耍。
3、組織幼兒進(jìn)行挖野菜活動(dòng)。
師：每個(gè)小組都討論了野菜長(zhǎng)在哪里？下面我們就按你們的想法分組挖野菜，注意不要離開(kāi)老師太遠(yuǎn)。
幼兒分組進(jìn)行挖野菜活動(dòng)，教師巡回指導(dǎo)。當(dāng)幼兒分辨不清時(shí)，引導(dǎo)幼兒進(jìn)行細(xì)致觀察，也可請(qǐng)挖的熟練地幼兒幫助其他幼兒。
4、回園討論，對(duì)也才進(jìn)行分類(lèi)。
請(qǐng)幼兒互相參觀同伴挖的野菜，比一比誰(shuí)的多。
教師引導(dǎo)幼兒根據(jù)野菜的種類(lèi)分類(lèi)，教師和幼兒共同進(jìn)行檢查，特別要幼兒區(qū)分哪些不是野菜。
5、分享野菜。
師：你們都吃過(guò)哪些野菜食品？我們挖的野菜可以怎樣吃？
教師組織幼兒將挖的野菜清洗干凈，送廚房加工。
組織幼兒品嘗野菜食品。
采摘野菜大班教案篇十一
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解種子在人們生活中的作用，知道種子食品是人們食物的主要來(lái)源。
2、愿意用自己的方式統(tǒng)計(jì)記錄種子食品。
3、樂(lè)意與同伴分享種子食品，體驗(yàn)分享的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、請(qǐng)幼兒帶各種種子食品，并對(duì)自己所帶的種子食品有所了解，并將桌子布置成長(zhǎng)條狀，布置種子食品展覽。。
2、種子?jì)寢屝蜗蟆?/p>
3、幼兒有關(guān)于種子的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備。
4、每人一份記錄表、筆。
活動(dòng)過(guò)程：
1、以談話的方式激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣,了解種子的作用。
(出示種子?jì)寢屝蜗?“種子?jì)寢屄?tīng)說(shuō)小朋友最近對(duì)種子特別感興趣，所以今天她趕來(lái)了，想考考小朋友呢!”
教師以種子?jì)寢尩纳矸葸M(jìn)行提問(wèn)，引導(dǎo)幼兒討論，從而了解種子的作用。
(1)你知道哪些種子?
(2)種子主要有什么用?
教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)出種子可以繁殖后代，知道在大自然中種子巡回生長(zhǎng)的過(guò)程。
教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)出種子可以食用。
(3)你知道哪些種子可以食用嗎?
教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)出可以食用的的種子種類(lèi),如稻、麥、豆、花生、玉米、核桃....
(4)假如世界上沒(méi)有了植物,沒(méi)有了種子,會(huì)怎么樣?
教師引導(dǎo)幼兒討論得出種子是人們食物的主要來(lái)源，如果世界上沒(méi)有了植物，沒(méi)有了種子，人類(lèi)就很難生存下去，因?yàn)槲覀兠刻於荚谑秤梅N子。
教師小結(jié)：種子除了可以繁殖后代以外,它還可以食用,它是我們食物的主要來(lái)源，人們每天都在食用著種子，我們離不開(kāi)種子。
2、讓幼兒了解各種各樣的種子食品。
(1)了解種子食品的含義。
教師：種子可以食用，那么用種子做成的食品就叫做種子食品。
(2)幼兒圍坐在長(zhǎng)條桌旁，以信息發(fā)布的形式請(qǐng)幼兒自由介紹自己所帶來(lái)的種子食品，說(shuō)說(shuō)是哪種植物的種子。
教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)出通過(guò)對(duì)種子的炒、煮、爆等加工方法可以制成種子食品。
教師小結(jié)：今天的種子食品可真多呀!有花生、有瓜子、有玉米、有松子，有毛豆、有蠶豆、有核桃等等，它們有的是炒著吃的，有的是煮著吃的，有的是爆著吃的，還有許多其他的加工方法呢。
(3)了解一些需多次加工的，外形變化很大的種子食品。
教師：除了這些種子食品，你還知道有哪些種子食品?
組織幼兒討論：蛋糕、餅干是種子食品嗎?
教師引導(dǎo)幼兒得出還有許多種子食品就在我們身邊，如蛋糕、餅干、饅頭等，只不過(guò)這些種子食品種子需要經(jīng)過(guò)多次的加工，它們的變化很大。
3、組織幼兒品嘗種子食品,并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
(1)激發(fā)幼兒品嘗種子食品的興趣。
教師：今天種子?jì)寢寔?lái)舉行一個(gè)種子食品品嘗會(huì)，請(qǐng)小朋友來(lái)品嘗各種各樣的種子食品。
(2)出示記錄單，提出種子食品品嘗會(huì)的要求。
教師引導(dǎo)幼兒在品嘗種子食品時(shí)還要做好統(tǒng)計(jì)記錄，在記錄單上先統(tǒng)計(jì)今天一共有多少種種子食品,然后可以品嘗一下每種種子食品,再將你自己喜歡的種子食品記錄在記錄單上。提醒幼兒注意衛(wèi)生，隨時(shí)將垃圾放入垃圾桶中。
(3)幼兒自由記錄并選取種子食品進(jìn)行品嘗。
教師引導(dǎo)幼兒品嘗種子食品，并能和同伴交流種子食品的味道，如用“香噴噴”“脆生生”等詞語(yǔ)形容品嘗種子后的口感。同時(shí)教師要注意引導(dǎo)孩子用自己喜歡的方式記錄這些種子食品。
4、幼兒拿好記錄單，一起交流種子食品品嘗會(huì)的感受。
教師：今天這里一共有多少種子食品?你最喜歡吃的種子食品是什么?為什么?
采摘野菜大班教案篇十二
設(shè)計(jì)意圖：
如今的孩子在家都是“小皇帝”“小公主”，對(duì)生活中的家務(wù)勞動(dòng)可以說(shuō)是一無(wú)所知，更別說(shuō)是幫助大人們做些家務(wù)活了。平時(shí)大人們總想把最美好的東西給孩子，究竟什么是最美好的東西呢？是高檔的服裝？精美的蛋糕？昂貴的玩具？我想都不是。最美好的東西應(yīng)該是教會(huì)他們生存、生活、創(chuàng)造的能力。只有這樣，才能給他們一個(gè)健全的人格和自信的人生。為了讓孩子多了解生活中做菜的各種細(xì)節(jié)，感受到大人們的勞動(dòng)之辛苦，我特此設(shè)計(jì)了本活動(dòng)，旨在讓他們體驗(yàn)與他人共享勞動(dòng)成果的幸福感和成就感，進(jìn)一步感受勞動(dòng)帶來(lái)的無(wú)限樂(lè)趣。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能分工合作學(xué)習(xí)野菜菜肴制作的.烹調(diào)方法（涼拌、炒、包餃子等）。
2、體驗(yàn)自己動(dòng)手用野菜制作食品的愉快情緒。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、活動(dòng)前幼兒參加野菜活動(dòng)。
2、提醒幼兒參與買(mǎi)菜做菜等家務(wù)，觀看過(guò)家長(zhǎng)制作的多樣菜肴。
3、家長(zhǎng)幫助幼兒準(zhǔn)備野菜制作的菜肴（一種），并知道菜肴的名稱(chēng)及制作。
4、餃皮、肉餡、野菜實(shí)物，佐料（幼兒已熟識(shí)）。
5、涼拌菜的制作錄像。
6、預(yù)計(jì)活動(dòng)需要兩小時(shí)。
7、本活動(dòng)需要兩個(gè)老師配合完成。
活動(dòng)過(guò)程：
1、野菜菜肴展覽。幼兒介紹自己帶來(lái)的菜肴的名稱(chēng)及烹調(diào)方法。
2、組織幼兒摘洗并制作野菜菜肴。
（1）摘洗野菜，提出活動(dòng)要求。
幼兒分成兩組：一組摘菜，一組洗菜。摘菜時(shí)注意將黃葉摘去，洗菜要浸泡并清洗干凈。（教師在旁指導(dǎo)）。
（2）制作野菜菜肴。
根據(jù)菜的烹飪方法不同，幼兒分成兩組：一組為包餃子小組；另一組為涼拌組。
兩組同時(shí)進(jìn)行活動(dòng)。
包餃子組：一教師示范包餃子的方法，幼兒學(xué)習(xí)。教師幫助準(zhǔn)備菜肉餡和幼兒一起包捏。并將包好的餃子在現(xiàn)場(chǎng)或交廚房煮熟。
涼拌組：教師組織幼兒觀看錄像《涼拌馬蘭頭》，并請(qǐng)幼兒講講涼拌馬蘭頭的方法。
教師幫助幼兒切、燙馬蘭頭。
教師重點(diǎn)講述馬蘭頭涼拌方法，幼兒根據(jù)自己的口味試著涼拌，教師在旁指導(dǎo)。鼓勵(lì)幼兒大膽的制作。
教師將幼兒制作好的餃子、涼拌菜擺放在桌上，組織幼兒已自助餐的形式品嘗自制的及家中帶來(lái)的野菜菜肴和混飩、餃子等。
4、談?wù)勔安耸称返奈兜?，討論人們?yōu)槭裁聪矚g吃野菜？
活動(dòng)延伸：
1、將自制的餃子和涼拌菜送給其他班的孩子嘗一嘗，讓他們也感受到成功的快樂(lè)，從而培養(yǎng)孩子樂(lè)意與人交往的良好品質(zhì)。
2、讓幼兒向他人講述當(dāng)天的活動(dòng)經(jīng)理，既培養(yǎng)了他們的語(yǔ)言表達(dá)能力，自信心，又培養(yǎng)了他們的交往能力。
活動(dòng)后的效果分析：本活動(dòng)及科學(xué)、生活勞動(dòng)為一體，是一個(gè)綜合活動(dòng)。在活動(dòng)中，老師通過(guò)家園互動(dòng)的方式，讓幼兒在感知的基礎(chǔ)上通過(guò)看一看、講一講、動(dòng)一動(dòng)、嘗一嘗等活動(dòng)形式，感受到自己動(dòng)手制作野菜菜肴的樂(lè)趣。整個(gè)活動(dòng)是在寬松、和諧的氣氛中進(jìn)行的，幼兒沒(méi)有任何的壓力。教師和幼兒一起共同學(xué)習(xí)，分工合作，相處得十分融洽，正是這種融洽，才使幼兒在不知不覺(jué)中學(xué)會(huì)了野菜的不同制作方法，從而完成了教育目標(biāo)。
采摘野菜大班教案篇十三
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)討論，知道一些也才的名稱(chēng)、特征、生長(zhǎng)環(huán)境以及挖野菜所需的工具、材料。
2、樂(lè)意參與小組的討論及材料的準(zhǔn)備，有一定的任務(wù)意識(shí)。
3、樂(lè)于探索、交流與分享。
4、促進(jìn)幼兒的創(chuàng)新思維與動(dòng)作協(xié)調(diào)發(fā)展。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、教師事先挖些野菜，每組一份。
2、活動(dòng)前幼兒做關(guān)于野菜的調(diào)查表。
活動(dòng)過(guò)程：
1、教師引導(dǎo)幼兒談話，感知野菜的特征。
教師：你吃過(guò)哪些野菜？
教師出事相應(yīng)的野菜，幫助幼兒初步認(rèn)識(shí)各種野菜的名臣及外形特征。
教師：你還知道哪些野菜？它們?yōu)槭裁唇幸安四兀?/p>
引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察野菜的根、莖、葉，了解其明顯特征。
請(qǐng)幼兒在集體面前介紹各種野菜的根、莖、葉的特征以及自己的發(fā)現(xiàn)。
2、引導(dǎo)幼兒討論野菜的生長(zhǎng)環(huán)境。
教師引導(dǎo)幼兒以小組為單位進(jìn)行討論，鼓勵(lì)幼兒大膽發(fā)表自己的`意見(jiàn)。
3、引導(dǎo)幼兒討論挖野菜所需的工具。
教師：每組小朋友都想好了挖野菜的地方們可是我們?cè)鯓油谀兀啃枰男┎牧蠋椭覀兡?？挖到的野菜放到哪里呢？（?qǐng)幼兒以小組為單位在此討論后，按組依次介紹。）教師：這些材料由誰(shuí)來(lái)準(zhǔn)備呢？（每個(gè)小組自己討論一下。）教師鼓勵(lì)幼兒自己準(zhǔn)備工具，并落實(shí)到每個(gè)幼兒，幫助幼兒形成一定的任務(wù)意識(shí)。
活動(dòng)反思：
今天科學(xué)活動(dòng)的主題是“挖野菜”，是讓孩子們認(rèn)識(shí)野菜，從野菜的外行特征、顏色等方面進(jìn)行觀察。孩子們都信心滿滿的自己一定能挖到野菜。在挖野菜的過(guò)程中，孩子們都仔細(xì)的尋找著。一有發(fā)現(xiàn)就招呼同伴們一起去挖。
采摘野菜大班教案篇十四
活動(dòng)目標(biāo)：
1、培養(yǎng)幼兒的團(tuán)體合作精神，讓幼兒體驗(yàn)秋天豐收時(shí)的喜悅心情。
2、引導(dǎo)幼兒復(fù)習(xí)9以內(nèi)的撥珠、4以內(nèi)的心算、4以內(nèi)的直加直減、4以內(nèi)的雙位數(shù)撥珠。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、背景圖“好味道餐廳”一幅，準(zhǔn)備各種水果。
2、9以內(nèi)的數(shù)字、珠像圖若干份、4以內(nèi)的直加直減豎式若干張、雙位數(shù)數(shù)字、珠象圖若干張。
活動(dòng)過(guò)程：
一、組織教學(xué)，律動(dòng)導(dǎo)入進(jìn)場(chǎng)。
1、師：hi!goodmorningboysandgirls!小朋友們瞧！我是你們的好朋友小熊，你們還記得我嗎？今天小熊我呀，想請(qǐng)你們一起去我的“好味道餐廳”里品嘗美味的食物，你們想去嗎？ok！那我們現(xiàn)在就出發(fā)吧?。úシ胚M(jìn)場(chǎng)音樂(lè)）。
2、出示“好味道餐廳”的背景圖。
請(qǐng)幼兒觀察圖片，說(shuō)說(shuō)都“看到了些什么？”
二、復(fù)習(xí)9以內(nèi)的撥珠。
1、分別有蘋(píng)果、西瓜、葡萄、菠蘿。
2、撥入2、撥入6，撥入3、撥入7，撥入4、撥入8。
三、復(fù)習(xí)4以內(nèi)的心算，出示好朋友“多啦a夢(mèng)”。
引導(dǎo)幼兒集體心算，找到“多啦a夢(mèng)”喜歡吃的水果。（“多啦a夢(mèng)”只喜歡吃得數(shù)為1的水果）。
四、復(fù)習(xí)雙位數(shù)撥珠，游戲“找珠像圖寶寶”
1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)讀數(shù)字一遍，并將數(shù)字送給讀得好聽(tīng)的小朋友。
2、請(qǐng)有數(shù)字的小朋友出來(lái)找出它的珠像圖寶寶。
五、4以內(nèi)的撥珠練習(xí)，游戲“摘果子”。
1.引導(dǎo)幼兒將掉著的水果摘下來(lái)，“水果大，水果香，摘個(gè)水果嘗嘗鮮！”
2.將幼兒摘下來(lái)的水果給大家一起“品嘗”。（幼兒集體撥珠練習(xí)）。
六、“品嘗水果”，結(jié)束活動(dòng)。
幼兒集體在課室外進(jìn)行操作活動(dòng)。
采摘野菜大班教案篇十五
秋天是豐收的季節(jié)，金黃色的稻田、白花花的棉花、代表著節(jié)節(jié)高的芝麻不僅農(nóng)民為豐收感到欣慰，就連我們，看到這番豐收的景色也不僅愉悅起來(lái)。在這個(gè)主題實(shí)施前和實(shí)施中，我都建議家長(zhǎng)帶著寶寶也鄉(xiāng)下看看，體驗(yàn)豐收的喜悅。今天，我將這些豐收的種子帶到了課堂上，通過(guò)看看、摸摸、嘗嘗的形式更深入地了解了種子。
1.看一看，了解種子食用價(jià)值。
在活動(dòng)的一開(kāi)始，我就和孩子們討論：你知道哪些種子是可以吃的?哪些食品是用種子做成的?說(shuō)到吃，孩子們馬上活躍了起來(lái)，有的說(shuō)：“瓜子、花生、蠶豆!”;有的說(shuō)：“我們吃的米是水稻的種子!”;有的說(shuō)：“蘭花豆就是蠶豆做成的，我吃過(guò)的!”孩子們都在踴躍的發(fā)言。我馬上肯定了他們的說(shuō)法，說(shuō)：“你們還想知道哪些東西也是種子做成的嗎?”孩子們都異口同聲地說(shuō)：“想!”于是，我給孩子們看以其它一些種子食品，如豆?jié){、面粉、芝麻糊等等。孩子們看了都覺(jué)得奇怪，問(wèn)：“老師，這是什么種子呀!”我故作神秘說(shuō)：“你們接著往下看就知道了!”接著，我給孩子們又看了幾張磨豆?jié){、面粉、芝麻糊的圖片，這時(shí)他們才恍然大悟。
2.動(dòng)動(dòng)手，找出種子藏在哪里。
每個(gè)種子都有自己的“小屋”，在這個(gè)環(huán)節(jié)中，我就帶著孩子去種子的小屋，把種子請(qǐng)出來(lái)。首先我拿了一枝棉花桿，問(wèn)：“小朋友，你們知道棉花的種子在哪里嗎?誰(shuí)能找出來(lái)?”因?yàn)楹⒆訉?duì)于棉花不太熟悉，所以找了半天也沒(méi)找出來(lái)，有的孩子知道在棉花里，但是也不知道具體在哪里。于是，我將棉花采了下來(lái)，讓每一個(gè)孩子用手捏一捏。孩子們通過(guò)用手捏的方式，馬上找到了棉花的種子，接著，我又鼓勵(lì)幼兒將棉花的種子請(qǐng)出來(lái)，孩子們通過(guò)自己動(dòng)手，將棉籽剝了出來(lái)。在接下來(lái)的環(huán)節(jié)中，我又分別出示了長(zhǎng)長(zhǎng)的綠豆莢、胖胖的花生、毛毛的黃豆莢，讓孩子們自己動(dòng)手，請(qǐng)出這些植物的種子，孩子們都感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)。
3.嘗一嘗，品出種子獨(dú)特風(fēng)味。
勞動(dòng)過(guò)后，就是孩子們最喜歡的環(huán)節(jié)了：品嘗美味的種子食品。在吃之前，我提出要求：請(qǐng)小朋友說(shuō)說(shuō)你吃的是什么種子做成的食品、它的味道是什么樣的?它是硬的還是軟軟的?讓孩子分別從種類(lèi)、味覺(jué)、口感上對(duì)自己吃的種子食品進(jìn)行評(píng)價(jià)。接著，我就讓孩子們品嘗這些美味的種子食品了。在課前孩子們就圍著這些食品討論這是什么種子做的了，當(dāng)孩子們拿到食物后，都迫不及待地吃了起來(lái)。
反思：在這節(jié)課上，孩子們嘗到了很多的種子食品，但是吃完后，教室的衛(wèi)生讓保育員打掃了好一會(huì)。發(fā)生這樣的現(xiàn)象是因?yàn)樵谄穱L前我沒(méi)有和幼兒說(shuō)好殼應(yīng)該吐在哪里。所以結(jié)束后，桌上、地上都有一些果殼，以后我將會(huì)這一點(diǎn)，讓活動(dòng)有個(gè)好的收尾。
采摘野菜大班教案篇十六
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)觀察、比較，正確辨別并找出野菜。
2、會(huì)正確地使用工具挖出野菜。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒自備挖野菜的工具及裝野菜的袋子。
2、教師帶幼兒到附近的公園或郊外。
活動(dòng)過(guò)程：
1、教師帶幼兒到附近的公園或郊外，引起幼兒挖野菜的興趣。
2、討論挖野菜需要注意的問(wèn)題。
教師：你們都想挖野菜，也帶來(lái)了挖野菜的工具，那么在挖野菜時(shí)需要注意什么呢?
教師引導(dǎo)幼兒注意正確使用工具;不離開(kāi)同伴;如果公園有水，注意提醒幼兒不到水邊玩耍。
3、組織幼兒進(jìn)行挖野菜活動(dòng)。
教師：每個(gè)小組都討論了野菜長(zhǎng)在哪里?下面我們就按你們的想法分組挖野菜，注意不要離開(kāi)老師太遠(yuǎn)。
幼兒分組進(jìn)行挖野菜活動(dòng)，教師巡回指導(dǎo)。當(dāng)幼兒分辨不清時(shí)，引導(dǎo)幼兒進(jìn)行細(xì)致觀察，也可請(qǐng)挖的熟練地幼兒幫助其他幼兒。
4、回園討論，對(duì)也才進(jìn)行分類(lèi)。
請(qǐng)幼兒互相參觀同伴挖的野菜，比一比誰(shuí)的多。
教師引導(dǎo)幼兒根據(jù)野菜的種類(lèi)分類(lèi)，教師和幼兒共同進(jìn)行檢查，特別要幼兒區(qū)分哪些不是野菜。
5、分享野菜。
教師：你們都吃過(guò)哪些野菜食品?我們挖的野菜可以怎樣吃?
教師組織幼兒將挖的野菜清洗干凈，送廚房加工。
組織幼兒品嘗野菜食品。
活動(dòng)反思：
今天科學(xué)活動(dòng)的主題是“挖野菜”，這個(gè)活動(dòng)有兩課時(shí)，3月份科學(xué)《挖野菜》教學(xué)反思。第一課時(shí)是讓孩子們認(rèn)識(shí)野菜，從野菜的外行特征、顏色等方面進(jìn)行觀察。馬蘭是野菜的一種，它的外形比較容易辨認(rèn)孩子們一下就記住了。而薺菜跟一種野草的外形差不多，孩子們很容易混淆。
第二課時(shí)是讓孩子們?nèi)ネ谝安?，這就必須是要小朋友在認(rèn)識(shí)野菜的前提下才能進(jìn)行，教學(xué)反思《3月份科學(xué)《挖野菜》教學(xué)反思》。有了第一課時(shí)的準(zhǔn)備，孩子們都信心滿滿的自己一定能挖到野菜。在挖野菜的過(guò)程中，孩子們都仔細(xì)的`尋找著。一有發(fā)現(xiàn)就招呼同伴們一起去挖。
雖說(shuō)是“挖”野菜，但孩子們都小心翼翼生怕挖斷野菜的根?；顒?dòng)的過(guò)程中我也發(fā)現(xiàn)有一些孩子把草當(dāng)成了野菜?；氐浇淌液笪易尯⒆觽儗⒆约哼@一組挖到的野菜進(jìn)行分類(lèi)，大部分是馬蘭，只有少數(shù)是薺菜，其中還夾雜著一些小草。王欣朵大眼睛問(wèn)：“這種菜能吃嗎?”我笑著說(shuō)：“能吃，這種菜你可能吃過(guò)了?！毙∨笥讯己芎闷?，于是我給孩子們講了幾種野菜食品：如薺菜餛飩、馬蘭豆干絲等。
孩子們聽(tīng)到后驚奇的說(shuō)：“我吃過(guò)香香的可以炒著吃。”張德程也說(shuō);“回家要和媽媽一起挖野菜，嘗嘗野菜的味道?！泵鎸?duì)小朋友的天真可愛(ài)，我想上科學(xué)活動(dòng)能從幼兒的興趣出發(fā)，便有坐于激發(fā)幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)的熱情，讓幼兒在快樂(lè)中探索求知。
采摘野菜大班教案篇十七
1.能認(rèn)識(shí)各種不同的野菜，知道野菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2.體驗(yàn)品嘗野菜的樂(lè)趣，養(yǎng)成不挑食的飲食習(xí)慣。
3.知道按事物不同的特征進(jìn)行排序會(huì)有不同的結(jié)果，初步了解排序的可逆性。
4.培養(yǎng)幼兒思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力及快速應(yīng)答能力。
1.野菜的ppt。
2.幼兒自備一份野菜，并事先了解野菜的名稱(chēng)及制作方法。
一、參觀菜肴：
1.事先教師布置菜肴展示桌，帶幼兒進(jìn)入教室。
師：小朋友你們看，今天我們桌上準(zhǔn)備了什么呀?
師：這些都是小朋友帶來(lái)的野菜制作成了一道道美味的菜肴，讓我們一起來(lái)參觀一下吧!
2.播放輕音樂(lè)，教師帶領(lǐng)幼兒參觀菜肴。
二、認(rèn)識(shí)野菜：
1.師提問(wèn)：剛剛你看到了那些野菜?(幼兒說(shuō)到一樣教師就出示ppt展示)2.觀看ppt，認(rèn)識(shí)野菜。
(1)馬蘭：
外形特征：一種植物，綠色的'葉子，地下有細(xì)長(zhǎng)根狀莖，匍伏平臥。
生長(zhǎng)環(huán)境：原野、路旁、河邊。
食療作用：清熱解毒，利濕消食，止血、散結(jié)消腫作用。
食用方式：可炒食、涼拌或做湯，香味濃郁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：用馬蘭來(lái)治療傳染性肝炎和菌痢的，也均有良效。蔬中佳品，諸病可食。馬蘭含豐富的維生素，(2)薺菜：
外形特征：莖直立，有分枝，呈蓮座狀，具長(zhǎng)葉柄，葉片大頭羽狀分裂，長(zhǎng)可達(dá)12cm，寬可達(dá)2.5cm，頂生裂片較大，卵形至長(zhǎng)卵形。
生長(zhǎng)環(huán)境：田邊地里食療作用：涼血止血、補(bǔ)虛健脾、清熱利水。
食用方式：焯過(guò)后涼拌、蘸醬﹑做湯﹑做餡﹑炒食都可以，還可以熬成鮮美的薺菜粥。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：所含營(yíng)養(yǎng)素平衡，并含豐富的維生素c和胡蘿卜素。
三、烹調(diào)方法：
1.師提問(wèn)：你知道這些野菜的制作方法嗎?(幼兒介紹)2.了解簡(jiǎn)單的烹調(diào)方式--涼拌。
3.教師當(dāng)場(chǎng)涼拌野菜。
四、品嘗延伸：
1.請(qǐng)大家品嘗野菜。
2.食用野菜的注意事項(xiàng)：
第一，野菜不可多吃。因多數(shù)野菜性涼致寒，易造成脾寒胃虛等病。有的野菜就有微毒，多吃有害，蕨類(lèi)等野菜含過(guò)敏物質(zhì)，多吃可能引起身體不適。因此食野菜不能偏食貪多。
第二，不認(rèn)識(shí)的野菜不要吃。容易發(fā)生誤認(rèn)的野菜不要食，以免中毒。
第三，久放的野菜不能吃。野菜最好是現(xiàn)采現(xiàn)吃，久放的野菜不但不新鮮，而且營(yíng)養(yǎng)成分減少，味道很差。
第四，需要浸泡的野菜：山藥菜、山蒜等一些野菜有微毒，不經(jīng)浸泡，食后周身不適。這類(lèi)野菜在煮食前，務(wù)必要在清水里浸泡兩小時(shí)以上進(jìn)行解毒處理。
到了活動(dòng)時(shí)間，我剛組織大家把自己帶來(lái)的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打開(kāi)蓋子，陣陣香味馬上撲鼻而來(lái)，有的孩子已經(jīng)忍不住先偷吃一點(diǎn)了。更多的孩子是爭(zhēng)先恐后地介紹著自己帶來(lái)的菜肴。大家開(kāi)心地相互吃著，聊著，評(píng)著。我和配班老師則從不同角度忙著給孩子們拍照，搶拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸著兩指擺了個(gè)poss，耶!……孩子們吃得不奕樂(lè)乎，整個(gè)活動(dòng)室里充滿了歡聲笑語(yǔ)。
采摘野菜大班教案篇十八
活動(dòng)目標(biāo)：
1、感受歌曲生動(dòng)、活潑的說(shuō)唱情趣，體驗(yàn)歌唱的快樂(lè)。
2、知道“功夫茶”是廣東潮汕地區(qū)的民間習(xí)俗，嘗試用潮州話說(shuō)對(duì)白，學(xué)習(xí)用歌聲表現(xiàn)“廣東小主人”的熱情和好客。
3、學(xué)習(xí)o×0×o××o××××o×―o的節(jié)奏型。
4、培養(yǎng)幼兒的音樂(lè)節(jié)奏感，發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。
5、樂(lè)意參加音樂(lè)活動(dòng)，體驗(yàn)音樂(lè)活動(dòng)中的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
磁帶、錄相帶各一盒。
活動(dòng)過(guò)程：
一、欣賞歌曲。
1、幼兒隨歌曲旋律拍手進(jìn)活動(dòng)室。
2、練聲、節(jié)奏型練習(xí)。
（1）以“拍手向客人打招呼”的形式，學(xué)習(xí)節(jié)奏型：
o×0×o××o××××o×―o。
（2）“用歌聲歡迎客人”歡迎客人的形式練聲，唱準(zhǔn)旋律。
（3）“唱一首歡迎客人老師的歌”，幼兒欣賞并學(xué)說(shuō)潮州話對(duì)白。
3、幼兒在歌曲音樂(lè)的伴奏下觀看有關(guān)“功夫茶”的.錄相。
二、學(xué)唱歌曲。
1、學(xué)習(xí)歌詞內(nèi)容。
（1）師生在一問(wèn)一答中學(xué)習(xí)歌詞的第一、第二句。
（2）在動(dòng)作表現(xiàn)中學(xué)習(xí)歌詞的后半部分。
2、欣賞老師范唱歌曲。
3、幼兒用動(dòng)作感受、表現(xiàn)歌曲。
4、幼兒學(xué)唱歌曲。
（1）幼兒聽(tīng)音樂(lè)，邊用手打節(jié)拍邊輕輕跟唱。
（2）學(xué)習(xí)有感情地唱好×0×o××o××××o×―o。
采摘野菜大班教案篇十九
今天下午，老師讓我們各自帶些自己做的菜來(lái)，要舉行一個(gè)品嘗會(huì)。
上課鈴一響，我們便迫不及待地把自己帶來(lái)的菜放在桌上。我?guī)?lái)了水果沙拉和炒雞蛋。
我再看看同學(xué)們，大家都帶了各種各樣的菜色和食品，一眼望去，桌上琳瑯滿目，讓人口水直流!
老師走進(jìn)教室，大聲宣布品嘗會(huì)開(kāi)始!我們歡呼雀躍，走下位置去品嘗別人的美食!我先看中了李屹的糕點(diǎn)，便走上前去，問(wèn)到：“能給我點(diǎn)吃的嗎?”李屹二話不說(shuō)，拿出做的餅干遞給我。我邊吃邊往下走，又來(lái)到吳彥文那邊，只見(jiàn)桌上放著自做的.華夫餅和冰淇凌，我挖了塊冰激凌塞進(jìn)嘴里，順便又拿起兩塊華夫餅。
我抓著各種美食，滿載而歸!回到位置上，卻發(fā)現(xiàn)同學(xué)們不停地?fù)屩业纳忱?，不一?huì)兒就吃光了!沒(méi)搶到的同學(xué)帶著失望的眼神走了。
開(kāi)心的時(shí)候，時(shí)間總是過(guò)得很快，不一會(huì)兒品嘗會(huì)結(jié)束了，我們都回味著之前美味的食物，心里甜如蜜!
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