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礦泉水的市場調(diào)查報告篇一
水是生命之源,人類社會在較長時期內(nèi)都將水作為人們生存的需求物來看待,人們已不再認為解渴是水的唯一功能。
調(diào)查顯示,在我省七大中心城市中,有48。9的消費者喜歡礦泉水,有30。1的人喜歡純凈水,二者相差近20個百分點,而只有21的消費者表明無所謂。不少廠家已紛紛意識到了市場的變化。據(jù)了解,目前已有一批省內(nèi)知名純凈水廠家開始改弦易轍生產(chǎn)礦泉水或天然山泉水。多樣化、功能化將是未來礦泉水的發(fā)展方向。也許用不了多久,純凈水名牌企業(yè)將會變成礦泉水的廠家。
近年來,隨著飲料行業(yè)新軍的不斷出現(xiàn),特別是茶飲料、果汁以其營養(yǎng)、天然的賣點迅速地贏得了消費者的青睞。加之我省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量的泛濫,使得我省礦泉水市場的競爭愈演愈烈,尤其是以價格戰(zhàn)為主要競爭手段的市場份額之爭,使得許多礦泉水生產(chǎn)企業(yè)甚至有跳樓甩賣的念頭,價格一路走低,原來15元一桶的礦泉水降至10元一桶,這種競爭狀態(tài)短時間不會緩解。
一、消費習慣分析。
就調(diào)查結(jié)果來看,消費者對純凈水還是有些依賴:一是純凈水價位低;二是純凈水的銷售網(wǎng)絡相對礦泉水來說要大很多,能在很短的時間內(nèi)滿足消費者的需求;三是消費者對礦泉水的性能持有模糊認識,由不了解轉(zhuǎn)變?yōu)椴毁徺I。
二、消費傾向分析。
隨著消費水平的提高和人們對健康的渴望,消費者要重新審視自己的飲食習慣。通過調(diào)查,消費者人云亦云的效仿心理較為嚴重,這為礦泉水在銷售過程中,運用營銷手段提供了契機,廠家如果加大廣告宣傳力度,將大大改變消費者的消費傾向。
一、行業(yè)弊端宏觀分析。
1、缺乏品牌意識。
我省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量不少,資源也很豐富,有些企業(yè)的生產(chǎn)能力、產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)信譽、資本運作能力都已具備,但缺少名牌意識,僅僅滿足于某一區(qū)域的市場運營,限制了自己的手腳。
2、行業(yè)龍頭意識不強。
在我省的礦泉水生產(chǎn)企業(yè)中,有些企業(yè)無論從哪方面衡量,都足以成為行業(yè)中的龍頭,但由于對“行業(yè)龍頭”的模糊認識,不了解龍頭的地位和作用,始終在行業(yè)中處于從屬地位,無法左右市場方向。
3、產(chǎn)品質(zhì)量意識薄弱。
個別企業(yè)只重視產(chǎn)品銷量,而忽視了產(chǎn)品質(zhì)量。在銷售旺季甚至出現(xiàn)“貼牌”現(xiàn)象,很難保證產(chǎn)品質(zhì)量。
4、資源嚴重浪費。
被稱為世界三大冷泉之一的五大連池,有著豐富的礦泉資源。據(jù)調(diào)查,五大連池已處于無序開采狀態(tài),很有可能會造成礦泉資源枯竭之惡果。
5、市場準入“門檻”低。
有些礦泉水企業(yè),未獲得qs認證也可投入生產(chǎn)和銷售。
6、強勢企業(yè)的狀況。
(1)產(chǎn)品質(zhì)量龍頭企業(yè):五大連池火山泉飲品有限公司,以生產(chǎn)重碳酸、偏硅酸礦泉水和礦泉酒系列產(chǎn)品著稱。該產(chǎn)品是人體最理想的微量元素補充劑。并在醫(yī)療上已有二百多年的應用歷史,對胃病、神經(jīng)衰弱、缺鐵性貧血、高血壓、糖尿病、冠心病、心臟病、肥胖癥、風濕性關節(jié)炎、牛皮癬等40余種疾病,具有神奇的醫(yī)療、保健功效,因此被譽為“藥泉”、“神水”。
(2)企業(yè)信譽龍頭企業(yè):佳木斯市永純礦泉水開發(fā)有限公司堅持“質(zhì)量是生命,用戶是上帝”的服務宗旨,保持八年無投訴,質(zhì)量無盲點,服務無盲區(qū),以信譽治企,并建立信譽用戶檔案,設置專人為用戶飲水機定期消毒滅菌,在消費者中樹立了良好的企業(yè)形象,營造了良好的企業(yè)信譽。
(3)最具發(fā)展?jié)摿堫^企業(yè):哈爾濱滔達飲料有限公司(磨盤山泉礦泉水)努力發(fā)揮資源優(yōu)勢,將資源化為企業(yè)的資本。20xx年為完成自身品牌的塑造,投資3000萬元擴產(chǎn)改造。預計20xx年10月正式投產(chǎn),屆時將達到年產(chǎn)10萬噸飲用水、10萬噸飲料的生產(chǎn)能力。實現(xiàn)產(chǎn)值1。5億元,利稅20xx萬元的現(xiàn)代化飲料生產(chǎn)企業(yè)。
(4)xx省知名品牌企業(yè):哈爾濱市育英天然食品有限公司由于不斷規(guī)范和調(diào)整企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營行為,迅速在消費者中贏得了贊譽。產(chǎn)品也由單一的飲料發(fā)展到桶、瓶裝純凈水、礦物質(zhì)水。公司先后被省衛(wèi)生廳認定為食品行業(yè)唯一a級飲用水生產(chǎn)企業(yè)、省技術監(jiān)督局認定為qs準入企業(yè),使“天恒山泉”牌礦物質(zhì)水快速得到消費者的喜愛,同時躋身于省內(nèi)知名品牌行列。
二、建議。
(一)資源整合。
1、從招商引資的角度,由政府牽頭,將五大連池乃至全省的礦泉資源進行整合,并使資源得到合理利用和開發(fā),定能取得巨大的社會效益和經(jīng)濟效益。
2、本行業(yè)中的優(yōu)勢企業(yè)對行業(yè)內(nèi)的資源進行整合和兼并,取長補短,強強聯(lián)合,實現(xiàn)雙贏。
(二)打防結(jié)合,加大監(jiān)管力度。
對飲用水流通環(huán)節(jié)進行強化管理,為飲用水企業(yè)嚴格核準食品生產(chǎn)許可證,并對其生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行從嚴監(jiān)管。
另外,監(jiān)管部門應實行有獎舉報制度,做到有舉必查,有劣必究,究必除根。
(三)樹立品牌意識,發(fā)掘自身資源,拓展生存空間。
人們在購買礦泉水時有著較強的品牌消費意識,品牌是企業(yè)產(chǎn)品的生命,隨著品牌消費時代的到來,如何進行品牌營銷應成為企業(yè)的核心構(gòu)想之一。
只有營造品牌的無形資產(chǎn),才能延長企業(yè)的生命周期,才能使生存空間最大化。
(四)爭做行業(yè)龍頭,立足省內(nèi)市場,拓展全國市場,進軍國際市場。
確立企業(yè)發(fā)展遠大目標,爭做龍頭企業(yè),率領本行業(yè)做大做強,向全國市場拓展,向國際市場進軍。
礦泉水的市場調(diào)查報告篇二
自從80年代,我省第一瓶礦泉水在五大連池問世,及至1996年xx省的礦泉水生產(chǎn)企業(yè)進入到發(fā)展的高峰期,截止到20xx年12月,全省礦泉水生產(chǎn)廠家已發(fā)展到150戶。由此,礦泉水行業(yè)進入激烈的市場競爭階段。有的礦泉水企業(yè)方興未艾,有的礦泉水企業(yè)則在競爭中轟然倒下。競爭中的常規(guī)戰(zhàn)——價格戰(zhàn)從此拉開了戰(zhàn)局。有些實力較小的企業(yè)不堪價格比拼,便努力降低生產(chǎn)和經(jīng)營成本,從而導致價廉質(zhì)劣的礦泉水在市場上出現(xiàn)了,至于生產(chǎn)環(huán)境不合格、衛(wèi)生不達標、以次充好等現(xiàn)象更是不一而足。
由于五大連池礦泉水生產(chǎn)企業(yè)快速發(fā)展的帶動,礦泉水生產(chǎn)開始在哈爾濱、牡丹江、佳木斯、雞西等地陸續(xù)投產(chǎn),礦泉水產(chǎn)銷格局基本形成。
由于我省整體消費水平較之其他省份還處于較低水平,加之礦泉水的生產(chǎn)成本、經(jīng)營成本比純凈水要高出很多,同時在激烈的市場競爭中,礦泉水價格不斷下調(diào),因此低價位、薄利潤成為礦泉水行業(yè)的一大特點。
純凈水雖然占有很大市場份額,但銷售增長速度趨于緩慢,邊際效應雖有增加,但邊際增長率趨于零,處于市場成熟階段。相比較而言,礦泉水由于富含豐富的礦物質(zhì)和微量元素,日漸受到消費者的青睞,市場占有比例逐漸增大,處于市場成長期,尚有較大發(fā)展空間。
目前,在我省礦泉水市場上的外籍品牌主要有“農(nóng)夫山泉”、“康師傅”、“嶗山”、“雀巢”,與本土品牌“五大連池火山泉礦泉水”、“佳木斯永純礦泉水”、“哈爾濱滔達磨盤山泉礦泉水”、“天恒礦物質(zhì)水”、“得莫利礦泉水”分庭抗禮,這些品牌在市場中的主流地位已基本確定。
由于我省地產(chǎn)礦泉水行業(yè)正處于發(fā)展期,新企業(yè)不斷誕生,加之地域廣大,地產(chǎn)品牌具有獨特的銷售優(yōu)勢。因此可以預見在相當長的時間內(nèi),礦泉水品牌之間的市場地位會有所變動,有生有滅,競爭不斷。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn),我省礦泉水的生產(chǎn)能力是相當強的。問題是礦泉水的生產(chǎn)企業(yè)良莠不齊。一部分礦泉水生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)問題多多,令人堪憂。具體表現(xiàn)在:
一是有很多的“作坊式”小企業(yè),甚至還有“三無”企業(yè)為了逃避監(jiān)管,晝休夜產(chǎn),偷偷銷售。
二是生產(chǎn)設施粗陋,產(chǎn)品質(zhì)量較差。還有的小企業(yè)生產(chǎn)的飲用水,連生產(chǎn)者自己都不喝,其質(zhì)量之差可想而知。這些企業(yè)生產(chǎn)的礦泉水不是偏硅酸,就是鋰、鍶、鋅不達標。
三是有的水廠無菌灌裝設備陳舊,無出廠檢驗化驗室。企業(yè)之間設施差距大,產(chǎn)品質(zhì)量的差距也就拉得很大。一旦到了銷售淡季,有些不法企業(yè)為了降低成本,根本不用灌裝線,而是在水源直接灌裝,造成亞硝酸鹽超標。這種狀況嚴重影響了我省飲用礦泉水整體的質(zhì)量水平。
四是無序競爭造成水質(zhì)量差。據(jù)調(diào)查,有的礦泉水每桶零售價在12—15元之間,而便宜一些的每桶零售價僅為6--8元。賣得最便宜的便是那些“三無水”,這種水4—5塊錢一桶!
雜牌、低價水由于是無證生產(chǎn),設施粗陋,偷逃稅費和監(jiān)管,生產(chǎn)費用低,因而他們的相對利潤率很高,有的竟達100以上,其暴利程度可見一斑。
我省礦泉水市場從起步時就處于較為盲目的發(fā)展狀態(tài),倉促上馬的現(xiàn)象較為嚴重,全省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)大多屬于小型公司,隨著區(qū)域市場的相對飽和,市場出現(xiàn)了供大于求的局面。各生產(chǎn)企業(yè)為了生存,紛紛爭取贏得更大的市場,不得不挑起價格戰(zhàn)爭,從而造成企業(yè)利潤整體滑坡。于是,企業(yè)再無力量擴大再生產(chǎn),再無能力更新設施設備和生產(chǎn)條件。
1、城鎮(zhèn)居民家庭用水;
2、政府機關、團體、企事業(yè)單位用水;
3、農(nóng)村居民用水;
4、學生用水;
5、會議、旅游、社會活動用水。
從消費者的消費行為來看,許多消費者正在逐漸淡出純凈水領域,而選擇富含礦物質(zhì)和微量元素的礦泉水。調(diào)查顯示,礦泉水在不久的將來要成為大眾水。
由此分析,我省大約有300萬戶飲用礦泉水、純凈水和山泉水,按3:5:2的市場需求比例計算,約有90萬戶飲用礦泉水。
隨著人們物質(zhì)生活的提高和對健康的追求,礦泉水的市場需求將會以較大的速度遞增。
1、消費者對礦泉水的產(chǎn)品性能認可度還存在著模糊認識,主要原因是礦泉水的生產(chǎn)或經(jīng)銷企業(yè)對礦泉水性能的宣傳不夠?!暗V泉水為您的健康加油”應成為未來三年礦泉水宣傳的主題。
2、市場空間足夠大,企業(yè)目標利潤可觀。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計,我省擁有3800多萬人口,外來人口又有幾百萬。如果每10個人中有2個人每天飲用一瓶礦泉水,那就需要800萬瓶,可見市場之大。
3、通過加強營銷手段、廣告宣傳、提高服務質(zhì)量可接近更多目標顧客。
4、目標市場經(jīng)濟增長,市民生活水平提高,發(fā)展穩(wěn)定。
5、礦泉水產(chǎn)品的市場需求增長,細分市場具有增長潛力。
6、礦泉水產(chǎn)品的市場競爭對手主要是純凈水,它若一旦牢固占領市場30--40以上,就可使純凈水產(chǎn)品的市場吸引力大大降低。
一、市場走勢分析。
水是生命之源,人類社會在較長時期內(nèi)都將。
水作為人們生存的需求物來看待,人們已不再認為解渴是水的唯一功能。
調(diào)查顯示,在我省七大中心城市中,有的消費者喜歡礦泉水,有的人喜歡純凈水,二者相差近20個百分點,而只有21的消費者表明無所謂。不少廠家已紛紛意識到了市場的變化。據(jù)了解,目前已有一批省內(nèi)知名純凈水廠家開始改弦易轍生產(chǎn)礦泉水或天然山泉水。多樣化、功能化將是未來礦泉水的發(fā)展方向。也許用不了多久,純凈水名牌企業(yè)將會變成礦泉水的廠家。
二、市場競爭分析。
近年來,隨著飲料行業(yè)新軍的不斷出現(xiàn),特別是茶飲料、果汁以其營養(yǎng)、天然的賣點迅速地贏得了消費者的青睞。加之我省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量的泛濫,使得我省礦泉水市場的競爭愈演愈烈,尤其是以價格戰(zhàn)為主要競爭手段的市場份額之爭,使得許多礦泉水生產(chǎn)企業(yè)甚至有跳樓甩賣的念頭,價格一路走低,原來15元一桶的礦泉水降至10元一桶,這種競爭狀態(tài)短時間不會緩解。
一、消費習慣分析。
就調(diào)查結(jié)果來看,消費者對純凈水還是有些依賴:一是純凈水價位低;二是純凈水的銷售網(wǎng)絡相對礦泉水來說要大很多,能在很短的時間內(nèi)滿足消費者的需求;三是消費者對礦泉水的性能持有模糊認識,由不了解轉(zhuǎn)變?yōu)椴毁徺I。
二、消費傾向分析。
隨著消費水平的提高和人們對健康的渴望,消費者要重新審視自己的飲食習慣。通過調(diào)查,消費者人云亦云的效仿心理較為嚴重,這為礦泉水在銷售過程中,運用營銷手段提供了契機,廠家如果加大廣告宣傳力度,將大大改變消費者的消費傾向。
一、行業(yè)弊端宏觀分析。
1、缺乏品牌意識。
我省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量不少,資源也很豐富,有些企業(yè)的生產(chǎn)能力、產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)信譽、資本運作能力都已具備,但缺少名牌意識,僅僅滿足于某一區(qū)域的市場運營,限制了自己的手腳。
2、行業(yè)龍頭意識不強。
在我省的礦泉水生產(chǎn)企業(yè)中,有些企業(yè)無論從哪方面衡量,都足以成為行業(yè)中的.龍頭,但由于對“行業(yè)龍頭”的模糊認識,不了解龍頭的地位和作用,始終在行業(yè)中處于從屬地位,無法左右市場方向。
3、產(chǎn)品質(zhì)量意識薄弱。
個別企業(yè)只重視產(chǎn)品銷量,而忽視了產(chǎn)品質(zhì)量。在銷售旺季甚至出現(xiàn)“貼牌”現(xiàn)象,很難保證產(chǎn)品質(zhì)量。
4、資源嚴重浪費。
被稱為世界三大冷泉之一的五大連池,有著豐富的礦泉資源。據(jù)調(diào)查,五大連池已處于無序開采狀態(tài),很有可能會造成礦泉資源枯竭之惡果。
5、市場準入“門檻”低。
有些礦泉水企業(yè),未獲得qs認證也可投入生產(chǎn)和銷售。
6、強勢企業(yè)的狀況。
(1)產(chǎn)品質(zhì)量龍頭企業(yè):五大連池火山泉飲品有限公司,以生產(chǎn)重碳酸、偏硅酸礦泉水和礦泉酒系列產(chǎn)品著稱。該產(chǎn)品是人體最理想的微量元素補充劑。并在醫(yī)療上已有二百多年的應用歷史,對胃病、神經(jīng)衰弱、缺鐵性貧血、高血壓、糖尿病、冠心病、心臟病、肥胖癥、風濕性關節(jié)炎、牛皮癬等40余種疾病,具有神奇的醫(yī)療、保健功效,因此被譽為“藥泉”、“神水”。
(2)企業(yè)信譽龍頭企業(yè):佳木斯市永純礦泉水開發(fā)有限公司堅持“質(zhì)量是生命,用戶是上帝”的服務宗旨,保持八年無投訴,質(zhì)量無盲點,服務無盲區(qū),以信譽治企,并建立信譽用戶檔案,設置專人為用戶飲水機定期消毒滅菌,在消費者中樹立了良好的企業(yè)形象,營造了良好的企業(yè)信譽。
(3)最具發(fā)展?jié)摿堫^企業(yè):哈爾濱滔達飲料有限公司(磨盤山泉礦泉水)努力發(fā)揮資源優(yōu)勢,將資源化為企業(yè)的資本。20xx年為完成自身品牌的塑造,投資3000萬元擴產(chǎn)改造。預計20xx年10月正式投產(chǎn),屆時將達到年產(chǎn)10萬噸飲用水、10萬噸飲料的生產(chǎn)能力。實現(xiàn)產(chǎn)值億元,利稅20xx萬元的現(xiàn)代化飲料生產(chǎn)企業(yè)。
(4)xx省知名品牌企業(yè):哈爾濱市育英天然食品有限公司由于不斷規(guī)范和調(diào)整企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營行為,迅速在消費者中贏得了贊譽。產(chǎn)品也由單一的飲料發(fā)展到桶、瓶裝純凈水、礦物質(zhì)水。公司先后被省衛(wèi)生廳認定為食品行業(yè)唯一a級飲用水生產(chǎn)企業(yè)、省技術監(jiān)督局認定為qs準入企業(yè),使“天恒山泉”牌礦物質(zhì)水快速得到消費者的喜愛,同時躋身于省內(nèi)知名品牌行列。
二、建議。
(一)資源整合。
1、從招商引資的角度,由政府牽頭,將五大連池乃至全省的礦泉資源進行整合,并使資源得到合理利用和開發(fā),定能取得巨大的社會效益和經(jīng)濟效益。
2、本行業(yè)中的優(yōu)勢企業(yè)對行業(yè)內(nèi)的資源進行整合和兼并,取長補短,強強聯(lián)合,實現(xiàn)雙贏。
(二)打防結(jié)合,加大監(jiān)管力度。
對飲用水流通環(huán)節(jié)進行強化管理,為飲用水企業(yè)嚴格核準食品生產(chǎn)許可證,并對其生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行從嚴監(jiān)管。
另外,監(jiān)管部門應實行有獎舉報制度,做到有舉必查,有劣必究,究必除根。
(三)樹立品牌意識,發(fā)掘自身資源,拓展生存空間。
人們在購買礦泉水時有著較強的品牌消費意識,品牌是企業(yè)產(chǎn)品的生命,隨著品牌消費時代的到來,如何進行品牌營銷應成為企業(yè)的核心構(gòu)想之一。
只有營造品牌的無形資產(chǎn),才能延長企業(yè)的生命周期,才能使生存空間最大化。
(四)爭做行業(yè)龍頭,立足省內(nèi)市場,拓展全國市場,進軍國際市場。
確立企業(yè)發(fā)展遠大目標,爭做龍頭企業(yè),率領本行業(yè)做大做強,向全國市場拓展,向國際市場進軍。
礦泉水的市場調(diào)查報告篇三
娃哈哈集團在長白山建立了年產(chǎn)量10萬噸的瓶裝礦泉水生產(chǎn)線。20xx年,農(nóng)夫山泉投資4。7億元在靖宇縣錯草泉建成30萬噸礦泉水生產(chǎn)基地。
頂新集團(康師傅)投資5億元的長白山靖宇縣銀龍泉礦泉水生產(chǎn)基地。吳太集團也已落戶長白山,建30萬噸礦泉水生產(chǎn)基地。
深圳景田水業(yè)公司以生產(chǎn)純凈水著稱,近年來也全面介入瓶(桶)裝礦泉水市場,一躍成為華南地區(qū)的礦泉水著名品牌。
統(tǒng)一企業(yè)集團、廈門惠爾康集團等一批知名飲料企業(yè)也希望礦泉水委員會協(xié)助尋找優(yōu)質(zhì)水源,投資建廠。
20xx年,藍劍飲品集團踏足四川飲用水產(chǎn)業(yè),提出宣傳口號“我們只銷售健康——天然礦泉水”,短短3年,礦泉水在四川從20%的飲用水市場份額迅速增長到80%。
云南大山飲品公司上個世紀九十年代是國內(nèi)幾大飲用水品牌在云南的代理商。19,公司自己建立了易門飲用水生產(chǎn)基地,頭兩年以生產(chǎn)純凈水為主要產(chǎn)品供應市場,年銷幾萬噸。20xx年后,跳躍式發(fā)展,收購古月泉,建立了呈貢飲用水基地,11月兩個基地共生產(chǎn)銷售瓶裝和桶裝飲用水近50萬噸,其中礦泉水比例占到了70%,并出口緬甸、老撾、泰國、越南等東南亞國家。
泉水生產(chǎn)基地。通過國際化管理和經(jīng)營,利用西藏圣地概念、冰川概念、優(yōu)質(zhì)礦泉水概念,將5100礦泉水打造成中國的世界級礦泉水品牌。
20xx年9月,國際飲料巨頭達能在廣東惠州投資興建的亞洲最大天然礦泉水生產(chǎn)基地,投資5億元,年生產(chǎn)天然礦泉水50萬噸。除了達能,其他各路資本也紛紛加速進入礦泉水領域。并購、參股、擴建已成為今年內(nèi)飲用水行業(yè)最奪目的景象。20xx年6月,國內(nèi)純凈水巨頭華潤怡寶收購珠海本土企業(yè)加林山,深圳景田收購廣州市鰲峰礦泉水公司。20xx年初,雀巢出手收購云南大山70%的控股權。此外,金龍魚的母公司益海嘉里,德國高端礦泉水第一品牌洛斯巴赫,涼茶大王“王老吉”母公司加多寶集團,以礦物質(zhì)水著稱的康師傅,近年來都在國內(nèi)緊鑼密鼓地加緊圈地。
20xx年10月,大連萬達集團、一方實業(yè)集團、聯(lián)想投資集團與泛海投資集團共同投資上百億元在東北長白山地區(qū)開發(fā)中高端礦泉水,其中萬達董事長王健林表示:現(xiàn)在實業(yè)公司與投資公司都開始關注與民生及生活品質(zhì)息息相關的行業(yè),上百億元的投資回報期約為7—8年,之后將帶來持續(xù)不斷的投資收益。同時結(jié)合生態(tài)旅游打造更全面的天然養(yǎng)生環(huán)境。
市場的消費是礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的'直接源動力。但在市場背后,礦泉水企業(yè)卻在經(jīng)受著市場殘酷競爭的折磨。產(chǎn)品成本上升,價格下降,供大于求,市場飽和,造成了企業(yè)營利的少,虧損的多。加上近年來,國外礦泉水企業(yè)進入市場,使我國礦泉水發(fā)展面臨極大考驗。
(4)有特色礦泉水產(chǎn)品的開發(fā)將具有一定的發(fā)展?jié)摿?。我國市場上的礦泉水產(chǎn)品絕大部分是硅、鍶或硅鍶復合型無汽礦泉水。
礦泉水的市場調(diào)查報告篇四
有關資料顯示,我國人群中符合世界衛(wèi)生組織健康標準者僅占15%,處于亞健康人群占75%,主要年齡段在20—45歲之間。這樣的現(xiàn)象存在于很多發(fā)展中國家,也可稱作“gdp病”,即:發(fā)展中國家人均gdp發(fā)展中,居民膳食結(jié)構(gòu)變化迅速,處于諸多營養(yǎng)性疾病的高發(fā)階段,包括:高血壓、高血糖、高血脂、痛風、肥胖等代謝綜合癥,心腦血管疾病以及亞健康。其根據(jù)大于攝入大量酸性物質(zhì)——高熱量、高蛋白、高脂肪、高糖的肉類蛋類食物,而纖維類食物少,運動量降低,破壞人體內(nèi)環(huán)境酸堿平衡。
生命的質(zhì)量既要看壽命的長短,也要看生命的狀態(tài)。健康長壽、青春不老是每一個人對自身生活質(zhì)量的最高要求。水是生命之源,萬物之本。在生活用水危機越來越嚴重、越來越匱乏的今天,高端礦泉飲用水的市場量正以每年80%的速度在穩(wěn)步遞增,已占據(jù)水市場份額的10%,5—10元區(qū)間的中高端安全健康飲用水市場正逐步得到重視與接納。
礦泉水屬于礦產(chǎn)資源,是水資源中的特殊品種。我國礦泉水市場從無到有,從小到大,其發(fā)展速度令人感到震驚。從高級賓館到個體商販地攤,都在經(jīng)營銷售礦泉水,從招待國家元首的國宴到普通家庭的日常飲食都喝礦泉水。經(jīng)過近幾年的品牌戰(zhàn)、價格戰(zhàn)、圈地(水源)戰(zhàn)之后,我國的礦泉水行業(yè)漸漸步入成熟。隨著市場消費觀念和科學飲水觀念的提高,礦泉水在飲用水市場中的份額不斷提升,中國礦泉水市場每年都以20%的速度遞增,20xx年我國礦泉水消費量達100萬噸。
跨國企業(yè)巨頭如依云、洛斯巴赫等加大了高端水市場的推廣力度,紛紛加快進入中國市場的步伐。同時,國內(nèi)礦泉水廠商也逐漸加大針對高端市場的產(chǎn)品開發(fā)和市場建設投入,涌現(xiàn)出了一批諸如西藏5100冰川礦泉水和昆侖山天然礦泉水為代表的國內(nèi)高端礦泉水品牌。高端礦泉水來勢洶洶,投資高端礦泉水也成了很多企業(yè)新的選擇。
我國是人均礦泉水消費量世界最低的國家之一,城鎮(zhèn)居民人均消費量還不到10升。所以,我國礦泉水消費市場潛力巨大。隨著環(huán)境污染的加劇,消費者對“健康”的重視程度與日俱增,健康、高品質(zhì)成為主要的追求,高端礦泉水正以其純凈、無糖、低熱和有益元素含量豐富成為人們首選飲品之一,符合人們追求純凈、健康飲用水的要求。高端礦泉水是水中的珍品,是適合長期飲用的天然健康水,更是天然的保健飲品。預計在20xx年,我國高端礦泉水銷售規(guī)模將超過50億元,到20xx年,銷售規(guī)模將達100億元。
在我國21世紀最具發(fā)展前景的十大產(chǎn)業(yè)排序中,制水產(chǎn)業(yè)排在第六位,市場容量每年在1000億元以上。近20年是中國礦泉水業(yè)發(fā)展迅猛的時期,目前國內(nèi)的礦泉水企業(yè)大約1200多家,而生產(chǎn)能力在萬噸以上的企業(yè)僅占10%。20xx—20xx年,礦泉水業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值保持快速上漲,年均增長率33%,復合增長率26。23%。
人類飲用水已從天然水——自來水——純凈水走到了礦泉水階段。亞洲國家的礦泉水人均消費量遠遠低于歐洲。如泰國為70升,香港為70升,日本為10升,中國內(nèi)地僅為2—2。5升,只有歐洲發(fā)達國家的1/50。若人均消費增加1升,礦泉水產(chǎn)量將比目前增加2/3,因此我國礦泉水消費市場潛力甚大。
據(jù)近3年統(tǒng)計,中國礦泉水市場每年都以近20%的速度遞增。20xx年中國瓶裝飲用水的產(chǎn)量達到3160萬噸,同比增長近30%,20xx—20xx年中國瓶裝飲用水產(chǎn)量年均復合增長率達23%,20xx—20xx年依然維持在年復合增長率在10%以上。
為代表等。這些水商之間為了建立自己的品牌形象,將更多精力集中到銷售商的貨架和特價促銷等活動,除了大型瓶裝水企業(yè)為了適應飲用水的新形勢,將部分生產(chǎn)能力轉(zhuǎn)移到礦泉水方面,很少再有全新的品牌出現(xiàn),其結(jié)果只能是價格競爭,造成整個行業(yè)利潤率一再下降,銷售利潤也很薄,完全依靠增大銷量維持。
瓶裝飲用水行業(yè)在經(jīng)過礦泉水與純凈水之爭和品牌大戰(zhàn)后,礦泉水產(chǎn)業(yè)雖然受到一定的沖擊,但消費者明顯提高了科學飲水觀念,關注礦泉水中礦物質(zhì)營養(yǎng)對人體的影響,特別是兒童和老年人的需要。同時,生產(chǎn)企業(yè)也從中悟出了發(fā)展多元化飲用水產(chǎn)業(yè)的道理。礦泉水行業(yè)開始復蘇,市場有了明顯回升,瓶裝水開始形成新的格局。一些生產(chǎn)純凈水的知名品牌大企業(yè),尋找大型優(yōu)質(zhì)礦泉水源,開始生產(chǎn)瓶裝礦泉水。
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礦泉水的市場調(diào)查報告篇五
戰(zhàn)從此拉開了戰(zhàn)局。有些實力較小的企業(yè)不堪價格比拼,便努力降低生產(chǎn)和經(jīng)營成本,從而導致價廉質(zhì)劣的礦泉水在市場上出現(xiàn)了,至于生產(chǎn)環(huán)境不合格、衛(wèi)生不達標、以次充好等現(xiàn)象更是不一而足。
1、生產(chǎn)地域分布。
由于五大連池礦泉水生產(chǎn)企業(yè)快速發(fā)展的帶動,礦泉水生產(chǎn)開始在哈爾濱、牡丹江、佳木斯、雞西等地陸續(xù)投產(chǎn),礦泉水產(chǎn)銷格局基本形成。
2、低價位、薄利潤成為礦泉水行業(yè)特點。
由于我省整體消費水平較之其他省份還處于較低水平,加之礦泉水的生產(chǎn)成本、經(jīng)營成本比純凈水要高出很多,同時在激烈的市場競爭中,礦泉水價格不斷下調(diào),因此低價位、薄利潤成為礦泉水行業(yè)的一大特點。
純凈水雖然占有很大市場份額,但銷售增長速度趨于緩慢,邊際效應雖有增加,但邊際增長率趨于零,處于市場成熟階段。相比較而言,礦泉水由于富含豐富的礦物質(zhì)和微量元素,日漸受到消費者的青睞,市場占有比例逐漸增大,處于市場成長期,尚有較大發(fā)展空間。
4、外籍品牌與本土品牌并重。
目前,在我省礦泉水市場上的外籍品牌主要有“農(nóng)夫山泉”、“康師傅”、“嶗山”、“雀巢”,與本土品牌“五大連池火山泉礦泉水”、“佳木斯永純礦泉水”、“哈爾濱滔達磨盤山泉礦泉水”、“天恒礦物質(zhì)水”、“得莫利礦泉水”分庭抗禮,這些品牌在市場中的主流地位已基本確定。
由于我省地產(chǎn)礦泉水行業(yè)正處于發(fā)展期,新企業(yè)不斷誕生,加之地域廣大,地產(chǎn)品牌具有獨特的銷售優(yōu)勢。因此可以預見在相當長的時間內(nèi),礦泉水品牌之間的市場地位會有所變動,有生有滅,競爭不斷。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn),我省礦泉水的生產(chǎn)能力是相當強的。問題是礦泉水的生產(chǎn)企業(yè)良莠不齊。一部分礦泉水生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)問題多多,令人堪憂。具體表現(xiàn)在:
一是有很多的“作坊式”小企業(yè),甚至還有“三無”企業(yè)為了逃避監(jiān)管,晝休夜產(chǎn),偷偷銷售。
二是生產(chǎn)設施粗陋,產(chǎn)品質(zhì)量較差。還有的小企業(yè)生產(chǎn)的飲用水,連生產(chǎn)者自己都不喝,其質(zhì)量之差可想而知。這些企業(yè)生產(chǎn)的礦泉水不是偏硅酸25。0,就是鋰、鍶、鋅不達標。
三是有的水廠無菌灌裝設備陳舊,無出廠檢驗化驗室。企業(yè)之間設施差距大,產(chǎn)品質(zhì)量的差距也就拉得很大。一旦到了銷售淡季,有些不法企業(yè)為了降低成本,根本不用灌裝線,而是在水源直接灌裝,造成亞硝酸鹽超標。這種狀況嚴重影響了我省飲用礦泉水整體的質(zhì)量水平。
四是無序競爭造成水質(zhì)量差。據(jù)調(diào)查,有的礦泉水每桶零售價在12—15元之間,而便宜一些的每桶零售價僅為6——8元。賣得最便宜的便是那些“三無水”,這種水4—5塊錢一桶!雜牌、低價水由于是無證生產(chǎn),設施粗陋,偷逃稅費和監(jiān)管,生產(chǎn)費用低,因而他們的相對利潤率很高,有的竟達100以上,其暴利程度可見一斑。
我省礦泉水市場從起步時就處于較為盲目的發(fā)展狀態(tài),倉促上馬的現(xiàn)象較為嚴重,全省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)大多屬于小型公司,隨著區(qū)域市場的相對飽和,市場出現(xiàn)了供大于求的局面。各生產(chǎn)企業(yè)為了生存,紛紛爭取贏得更大的市場,不得不挑起價格戰(zhàn)爭,從而造成企業(yè)利潤整體滑坡。于是,企業(yè)再無力量擴大再生產(chǎn),再無能力更新設施設備和生產(chǎn)條件。
一、市場定位。
1、城鎮(zhèn)居民家庭用水;
2、政府機關、團體、企事業(yè)單位用水;
3、農(nóng)村居民用水;
4、學生用水;
5、會議、旅游、社會活動用水。
二、市場特征。
從消費者的消費行為來看,許多消費者正在逐漸淡出純凈水領域,而選擇富含礦物質(zhì)和微量元素的礦泉水。調(diào)查顯示,礦泉水在不久的將來要成為大眾水。
由此分析,我省大約有300萬戶飲用礦泉水、純凈水和山泉水,按3:5:2的市場需求比例計算,約有90萬戶飲用礦泉水。
隨著人們物質(zhì)生活的提高和對健康的追求,礦泉水的市場需求將會以較大的速度遞增。
三、市場評估。
1、消費者對礦泉水的產(chǎn)品性能認可度還存在著模糊認識,主要原因是礦泉水的生產(chǎn)或經(jīng)銷企業(yè)對礦泉水性能的宣傳不夠。“礦泉水為您的健康加油”應成為未來三年礦泉水宣傳的主題。
2、市場空間足夠大,企業(yè)目標利潤可觀。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計,我省擁有3800多萬人口,外來人口又有幾百萬。如果每10個人中有2個人每天飲用一瓶礦泉水,那就需要800萬瓶,可見市場之大。
3、通過加強營銷手段、廣告宣傳、提高服務質(zhì)量可接近更多目標顧客。
4、目標市場經(jīng)濟增長,市民生活水平提高,發(fā)展穩(wěn)定。
5、礦泉水產(chǎn)品的市場需求增長,細分市場具有增長潛力。
6、礦泉水產(chǎn)品的市場競爭對手主要是純凈水,它若一旦牢固占領市場30——40以上,就可使純凈水產(chǎn)品的市場吸引力大大降低。
礦泉水的市場調(diào)查報告篇六
第四小組。
2012/11/25。
對學校各個地方礦泉水銷量的匯報。
關于礦泉水市場調(diào)查報告為了了解礦泉水的市場情況以提高銷售水平。湖北文理學院內(nèi)礦泉水銷售種類大致為:農(nóng)夫山泉,康師傅,哇哈哈,冰露等。通過調(diào)查得知農(nóng)夫山泉和康師傅占有大部分的份額,而其它的品牌占很少的份額。
農(nóng)夫山泉比較受歡迎一方面是因為知名度比較高,并且‘農(nóng)夫山泉有點甜’這句廣告詞被人們所知道;另一方面大學生存在攀比心理,農(nóng)夫山泉的價格比一般的礦泉水貴一些。所以農(nóng)夫山泉占有學校以大半的市場。
康師傅作為礦泉水方面的老牌品牌。一方面知名度很高,擁有較多的老顧客;另一方面價格和一般的礦泉水的價格一樣,比較便宜實惠。
其它各種品牌由于知名度或者是因為后來才進入礦泉水市場,在銷量方面并不是那么的好。
在調(diào)查時,我們小組發(fā)現(xiàn)了一個很有趣的事情,在體育場旁邊出售的礦泉水基本上都是康師傅。導致這種情況發(fā)生的原因是康師傅知名度高,更重要的是價格便宜而且合適,一塊錢一瓶方便錢的找零。
總結(jié)。
由此次的調(diào)查中的結(jié)果中來看,知名度和價格及質(zhì)量是人們最為關心的。在知名度方面更需要商家重視?,F(xiàn)在礦泉水的品牌越來越多,所以要想在眾多品牌中獲得較大的利潤就需要有很好的知名度,在這方面農(nóng)夫山泉就做的很好,特別是‘農(nóng)夫山泉有點甜’這句廣告詞即說明了農(nóng)夫山泉的特點又表明了農(nóng)夫山泉與其它礦泉水不同的地方。而通過康師傅礦泉水在體育場獨領風騷來看,一個好的價格是多么的重要。價格一方面是要便宜,另一方面是要比較方便。
在這次的調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)礦泉水在批發(fā)的時候的價格是很便宜的,所以如果需要較多時可以進行團購,這樣可以減少不必要的開支。
礦泉水的市場調(diào)查報告篇七
我國目前處于經(jīng)濟快速發(fā)展的階段,人們的消費水平不斷提高,但是發(fā)展的速度各個地區(qū)不盡相同,因此,服裝行業(yè)各個層次的穩(wěn)步協(xié)調(diào)發(fā)展是大勢所趨。我國積極融入經(jīng)濟全球化的發(fā)展大潮,以及國家對服裝產(chǎn)業(yè)的支持使服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成為必然。
服裝產(chǎn)業(yè)是我國政府高度重視且支持發(fā)展的產(chǎn)業(yè),為此,政府專門出臺相關政策和法律法規(guī)對服裝產(chǎn)業(yè)進行引導。如:惠及輕紡行業(yè)發(fā)展的“國六條”;國務院通過紡織業(yè)和裝備制造業(yè)振興規(guī)劃;最近國務院通過的紡織工業(yè)振興規(guī)劃;紡織服裝出口退稅率提至15%等等。
(二)、社會文化環(huán)境。
1、社會環(huán)境。
社會是人群生活所組成的各種組織體及行為規(guī)范與態(tài)度的集合。不同團體對服裝的需求不同。如:家庭——生活休閑裝;學術團體——校服等;公益團體——文化衫;體育團體——運動服;職工——職業(yè)套裝等。
2、文化環(huán)境。
中國是個具有古老歷史、悠久傳統(tǒng)、民族眾多的國家,服飾消費者在種種方面存在巨大差異。因此,為滿足不同需求的人群的消費,服裝生產(chǎn)者必須提供各式各樣的服裝。
(三)、政治和法律環(huán)境。
黨的十五大明確建設有中國特色的社會主義市場經(jīng)濟,這就要求服裝企業(yè)既要用法律保護自己的正當權益不受侵害,另一方面企業(yè)必須嚴格按照法律,進行規(guī)范經(jīng)營。國家法律對環(huán)境的更多干預,亦要求服裝企業(yè)要重視環(huán)境,減少“三廢”污染。
政治環(huán)境是指企業(yè)市場營銷活動的外部政治形勢,對企業(yè)的影響主要表現(xiàn)為國家政治所制定的方針政策。如人口政策,能源政策,物價政策,財政政策,貨幣政策等。
《品質(zhì)經(jīng)營和公共產(chǎn)品安全管理法》明確規(guī)定:對用于家庭消費的服裝產(chǎn)品之安全管理體系進行修改,追加關于間接接觸皮膚類服裝產(chǎn)品中甲醛等有害化學物質(zhì)的安全檢查,強化產(chǎn)品的安全標準,由原先僅局限于未滿24個月的嬰兒服裝和內(nèi)衣產(chǎn)品中甲醛等于害物質(zhì)的管理擴大到所有服裝產(chǎn)品中甲醛等有害化學物質(zhì)的安全檢查,同時在原有基礎上新增加了“兒童服裝產(chǎn)品”和“成人用接觸性服裝產(chǎn)品”的安全品質(zhì)標志,這對我國服裝出口帶來了一定的沖擊。為此,檢驗檢疫部門提醒服裝出口企業(yè):一是對臺的貿(mào)易新政要進行詳細了解,對照新規(guī)定及時做好生產(chǎn)和出口準備;二是提高對服裝類產(chǎn)品的檢測自控力,尤其是新規(guī)所要求和涉及項目的檢測,力爭所有出口紡織服裝產(chǎn)品均能滿足國王法規(guī)要求,避免遭受嚴重損失。
二、行業(yè)環(huán)境分析。
中國是世界上最大的服裝消費國,同時也是世界上最大的服裝生產(chǎn)國,但中國服裝產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展很不平衡。廣東、江蘇、浙江、山東、福建、上海等東南沿海省份所生產(chǎn)的產(chǎn)品占據(jù)了全國80%以上的市場份額。而中西部地區(qū)的服裝產(chǎn)業(yè)則還非常的落后。各服裝企業(yè)之間的競爭也還停留在比較低層面上,主要還停留在價格、款式等方面的競爭,絕大多數(shù)服裝企業(yè)的產(chǎn)品銷售還是以批發(fā)市場的大流通為主。而近年來服裝企業(yè)的品牌意識雖然不斷加強,但中國服裝行業(yè)目前還只有有限的幾個中國馳名商標,還缺乏真正意義上的國際服裝品牌,主要還是通過低成本優(yōu)勢在與國際品牌進行競爭。
中國服裝行業(yè)最為成熟和稍微具備國際競爭力的當屬男裝和羽絨服,休閑裝,這片領域誕生了玉情兒、杉杉、雅戈爾、波司登、雪中飛等眾多的知名品牌,集中了好幾家上市公司,他們品牌實力較強,規(guī)模和競爭力都處于服裝行業(yè)前列。而女裝、童裝、睡衣等市場則相對發(fā)展還不成熟,強勢領導品牌還很缺乏。
近二十年是服裝業(yè)發(fā)展的機遇和挑戰(zhàn)之年,從“世界工廠”“中國制造”,逐漸向“中國設計”轉(zhuǎn)變,中國服裝產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了不同尋常,但充滿機遇的20年。在經(jīng)歷了產(chǎn)品經(jīng)營、品牌經(jīng)營、資本經(jīng)營和資源經(jīng)營四個階段之后,已經(jīng)或正在實現(xiàn)由家庭作坊向工廠式管理、由工廠式管理向集團化管理、由集團化管理向股份制管理的跨躍,形成了大規(guī)模生產(chǎn)能力。
這當中,競爭和產(chǎn)業(yè)整合的力量對產(chǎn)業(yè)的發(fā)展越來越關鍵,中國服裝業(yè)品牌價值的彰顯首先表現(xiàn)在整合的態(tài)勢上,整合包括制造企業(yè)整合,也包括終端和中間渠道。
目前,中國服裝行業(yè)正走在品牌整合、終端銷售模式創(chuàng)新的兩端強化的道路上,擔負分銷功能的渠道的整合是肯定是及終端整合之后的行業(yè)熱點。本文主要在于闡述中國服裝行業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),對于行業(yè)價值鏈發(fā)展的趨勢和中心不作為重點。但有一點是明確的:渠道不整合,品牌肯定無規(guī)模。
中國服裝產(chǎn)業(yè)正面臨著越來越高的挑戰(zhàn),各種新型貿(mào)易保護和發(fā)達國家綠色標準門檻的提高,使中國服裝產(chǎn)業(yè)繼續(xù)走粗放型老路的利潤空間越來越小。與此同時,我國周邊發(fā)展中國家的勞動力成本比我國更低,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)又與我國大體相同,目前有一些粗加工產(chǎn)品的競爭力已經(jīng)超過了我國。
服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展包含兩個方面:一是服裝的加工與生產(chǎn);二是服裝的營銷。因此生產(chǎn)和營銷將直接決定行業(yè)的興衰。我國服裝產(chǎn)業(yè)入世后面臨的挑戰(zhàn)主要有技術挑戰(zhàn)、人才挑戰(zhàn)、企業(yè)競爭力挑戰(zhàn)、行業(yè)綜合競爭力挑戰(zhàn)。因此,全面提高企業(yè)的競爭力是我國服裝行業(yè)應對入世最重要的對策。
三消費者分析。
(一)、服裝市場的消費者是一個龐大的群體。
一我國是傳統(tǒng)上的服飾消費大國,所謂的"大",正是來自于人口數(shù)量,它是作為服裝行業(yè)前景重要的評估依據(jù)。不僅于此,國民經(jīng)濟的增長也為服裝市場的消費提供了物質(zhì)上的可能。也就是說,當我們在考慮中國這個擁有近13億人口的消費群體時,考慮的不再是人人有衣穿的問題,而是滿足當前人們不斷提升的審美與服飾文化的要求。我國所擁有的是一個具備相當購買能力及旺盛的購買欲望需求強大的消費群體。
(二)服裝市場的消費者是一個復雜的群體。
消費者的購買行為受收入水平、地理區(qū)域、民族習慣、宗教信仰、文化傳統(tǒng)以及社會發(fā)展水平等客觀條件的影響,并同時與個體的年齡層次、教育程度、審美趣味、消費目的等主觀因素密切相關。中國是個具有古老歷史、悠久傳統(tǒng)、幅員廣闊、民族為多的國家,其服飾消費者在上述種種方面的巨大的差異就表現(xiàn)在服飾消費訴求上的千差萬別。因此,除了擁有龐大的絕對數(shù)量之外,也是一個極為復雜的群體。從購買力分析,在我國,同時存在著從富裕、小康到溫飽多個不同層次的服飾消費群體。如果以地區(qū)為標準做粗略的劃分,基本表現(xiàn)為總體購買力和購買欲望由東南向西北遞減。
不同的地區(qū)差異引起的消費行為差異程度也隨消費者收入水平的高低而變化:在中下層消費者中,它表現(xiàn)的較為突出,但在上層消費者中卻并不明顯,這是一個共性問題,目前居于高價位的品牌如sprit、elle、polo、fendi、bcbg、maxmara、等,其在京津兩地的銷售業(yè)績和人氣程度并沒有太大區(qū)別。在上層消費群體里,區(qū)域差異的影響并不能引起多少消費行業(yè)上實質(zhì)性的不同。無論在哪里,他們的消費都會集中在那些標示著高貴和財富頂級品牌的范圍里。
消費目的的不同也會影響消費者的購買行為。對于服飾消費者說,自己穿著和送禮是兩個最基本的消費目的。當送禮成為目的時,消費者的選擇標準就很可能集中在價格這一個因素上了。在這種特殊的消費行業(yè)中,常規(guī)的消費者劃分原則就會完全被顛覆,即便是很窮困的人也有可能購買幾倍于其消費能力的服飾商品,以求“體面過人”的效果。
以上種種可能引發(fā)消費行為差異的因素都是可分辨和可預期的,適宜被用來作為例制定生產(chǎn)和營銷計劃的主要依據(jù)及參考,行業(yè)廠商應引起足夠的重視。
(三)、消費者需求特點。
1、需求兩極分化的特點。
2、消費者對服裝種類的需求多樣性。
生活方式的變化使消費者對于服裝種類的需求呈飛速上升的趨勢。其速度之快,使得現(xiàn)有的服裝商品每一刻都顯現(xiàn)出某種程度的單一和過時。這種變化加快了國內(nèi)服裝市場的專業(yè)化細分,宴會服、婚禮服、休閑服、職業(yè)套裝等等已經(jīng)成為市場上的常規(guī)門類??梢韵胍娫谖磥淼姆b市場上,針對性越明確的產(chǎn)品將越受歡迎。
3、服裝市場的消費者在服裝趨勢上追求層次化和個性化。
層次化和個性化的服裝消費趨勢日益明顯。消費層次的區(qū)分因收入、年齡、地域不同而開始呈現(xiàn)出顯著不同的消費特征。往日那種瞬間鋪天蓋地而來頗有些壓倒一切氣魄的流行方式似乎已經(jīng)不再會出現(xiàn)。90年代風靡一時的也叫健美褲的踩腳褲,因穿時褲腳踩在足下始而得其名。當時滿街上幼女,少女,少婦,中年婦女,老年阿婆,不論高矮胖瘦,上學上班上街,一人一條,一律黑色深藍暗紅,實在堪稱奇觀。類似情況放至今日,恐怕只能被譏笑為某學校運動會出場式指定服裝。流行方式的多元化,層次化,體現(xiàn)出大眾獲取信息的途徑的日漸開闊。面對資訊,人們的選擇余地大了很多,眼界也被打開了。
四、存在的問題及相關對策。
(一)中國服裝業(yè)發(fā)展的困惑。
日益增大的庫存壓力。
有人說:如果現(xiàn)在中國所有的服裝企業(yè)都停產(chǎn),中國人不用擔心沒有衣穿?,F(xiàn)在各企業(yè)所有的庫存加起來還都夠在市面上賣個兩年的。
服裝企業(yè)做大了,往往是伴隨著倉庫急劇增大的代價。企業(yè)的銷售翻了好幾倍,帳上的現(xiàn)金卻沒見增長多少。難怪很多老板說,自己辛苦一年賺來的,都跑倉庫里去了。
由于服裝季節(jié)性明顯,且服裝產(chǎn)品更新的速度越來越快,庫存問題成為最令服裝企業(yè)頭痛的問題之一。不處理吧,積壓只會導致更加庫存品的更加貶值甚至一文不值。進行低價拋售處理吧,一來那些過季的產(chǎn)品不見得有人要,二來低價拋出去對辛苦建立起來的品牌形象又是個很大的打擊,很容易讓消費者對產(chǎn)品的價格體系產(chǎn)生懷疑。
另外,庫存數(shù)與企業(yè)缺貨數(shù)量又往往是成反比的,因為服裝產(chǎn)品從采購面料到生產(chǎn)都有一定的周期,企業(yè)為了使自己的產(chǎn)品在旺季時候有足夠的數(shù)量可供銷售,往往不得不儲備大量的貨品,這就為庫存埋下了隱患。而有些較保守的企業(yè)為了減少庫存,往往限制貨品的生產(chǎn)數(shù)量,但一旦該貨品暢銷起來,卻又因為產(chǎn)品供不應求導致缺貨而錯失銷售良機。
礦泉水的市場調(diào)查報告篇八
行業(yè)分類:餐飲/快餐。
調(diào)查地點:南京審計學院金審學院及周邊非餐飲行業(yè)人員。
調(diào)查目的:掌握餐廳運營情況,提供餐廳修正意見,發(fā)掘市場活動推點。
1、目標人群:以學生、教師為主流,其次是周圍的一些從事非餐飲行業(yè)人員,如娛樂性場所、服裝店的工作人員等。
2、市場選址:金審學院校門附近處。
3、市場定位:主流顧客群對快餐的熱情度不斷高漲,最快速、最優(yōu)質(zhì)的快餐廳服務會使他們在緊湊的快節(jié)奏生活中得到片刻的休息與享受。
4、餐品質(zhì)量:精心挑選餐品類型以及優(yōu)質(zhì)的配料,合理均衡營養(yǎng),設計多種口味來符合不同人得需求,要具有新穎感,給人以一種美的享受。
本次調(diào)查主要采用向不同系別、不同年級的受訪者發(fā)放調(diào)查問卷,其次是直接與受訪者面對面交談的方式來收集所需數(shù)據(jù)資料的,采用這兩種方式成本較低,且可給受訪者更多的思考時間,后一種方法能夠直接對受訪者進行啟發(fā),讓受訪者的回答更貼近我的調(diào)查目的。
術系30份、通信系20份、經(jīng)管系15份、人文社科系20份、外語系15份,收回一百份,其中有效問卷100份,問卷回收率為100%。本次調(diào)查采用隨機抽取式(問卷樣本詳見附錄1)。
1、調(diào)查顯示,女性受訪者人數(shù)稍微多于男生受訪者人數(shù)。
2、由數(shù)據(jù)顯示可知,大學生在飲食方面以中低端為主,不追求生活的奢華,根據(jù)這些消費水平可對快餐進行嚴格的控價,以真正的物美價廉來吸引更多的消費者。
3、由數(shù)據(jù)可知,93%的學生校外用餐的習慣,次數(shù)集中在1--5次。因此對于開設快餐廳較有利,具有很大的市場潛力。
4、由數(shù)據(jù)可知,衛(wèi)生環(huán)境是目前學校周圍快餐廳最突出的一個缺點,因此新開設的快餐廳要保持店內(nèi)的干凈整齊,使店內(nèi)環(huán)境舒適,最好給人以一種家的感覺。價格不能太高,應符合學生的消費水平。提供優(yōu)質(zhì)飯菜,并且服務態(tài)度要熱情、誠懇。
5、由數(shù)據(jù)分析可得,受訪者的選擇都集中趨向于6--8元,這正與大學生的消費水平成正相關,因此,我們把價格應定在6-8元之間,可適當推出些高價的餐品。
6根據(jù)數(shù)據(jù)可知,受訪者認為在下單后上次速度快,盡量減短待餐時間,因此,我們應該選擇送餐時間最短的配餐方式并且提高配餐速度,這樣便符合大多數(shù)學生的期望。
7、由數(shù)據(jù)顯示可知,大部分的受訪者都傾向于以“飯+主菜+配菜+煲湯”的搭配方式,b種方式雖然只占12%的比例,但由于該項調(diào)查中男生數(shù)量小于女生人數(shù),而選擇該項的男生偏多,導致結(jié)果上的局限性,因此我們在選擇固定套餐的搭配主要以a種為主b種也應適量提供。
8、調(diào)查顯示,98%的同學在滿意服務的情況下會將我們的餐廳推薦給其他人,也就是說,如果要使餐廳的知名度與美譽度得以快速提升,應該做到以優(yōu)質(zhì)的食物和服務待客,讓顧客的滿意度達到最大值。
主要意見及建議歸納:
1、飯量不夠,青菜太少,米飯口感不錯,口味可再多些;
2、上菜速度有些慢;
3、價格可適當降低些;
4、可向一些大型的臺式茶餐廳學習一下他們的服務,提高服務質(zhì)量;
5、經(jīng)營空間太小,給人感覺不夠?qū)捤伞?/p>
由數(shù)據(jù)資料顯示可得,受訪者中大部分人并沒有在阿里郎臺式快餐廳消費過,所以我們新開的餐廳必需注意到適當擴大經(jīng)營規(guī)模,提高上菜速度,努力培訓員工的服務素質(zhì),只有抓住顧客的心,抓住顧客的胃,才可使我們餐廳持續(xù)經(jīng)營發(fā)展下去。
10主要意見歸納:
1、環(huán)境舒適優(yōu)雅、衛(wèi)生達標;
2、增設輕快、優(yōu)雅的音樂,最好可以由顧客自己選擇所聽曲目,音量不要太大;
3、上菜速度要快;
4、食物要新鮮,口味要好,真正用心做的物美價廉;
5、服務態(tài)度要好,熱情待客,不因一些客人而冷淡其他顧客;
6、加強餐具的衛(wèi)生和環(huán)保,禁止使用一次性筷子;
7、應具有較詳細的菜品介紹;
8、對顧客采取會員卡積分打折優(yōu)惠政策,并在節(jié)假日期間舉行一些小活動;
9、多些裝飾品,如燈光修飾,綠色植物等;
10、增設雜志、報紙之類的刊物;
11、注重服務員自身衛(wèi)生和素質(zhì)修養(yǎng)。
由數(shù)據(jù)資料顯示可知,大多數(shù)受訪者對快餐廳的要求還是佷高,因此我們新開的快餐廳應該注意這些細節(jié),盡量滿足顧客的需求,從而也提高了我們餐廳的形象,增加快餐廳的市場份額和情感份額。
許多商家都習慣性將快餐店設在校門口,舊現(xiàn)狀而言,在校門口開設快餐店也存在著劣勢。因為許多大學生都已習慣了食堂的排隊打飯生活,從某種程度而言,是一種慣性生活,一般快餐店很難改變這種習慣,而且,校外已經(jīng)開設了很多各式各樣的快餐店,換言之,替代產(chǎn)品很多,這就存在著較大的市場競爭,因此大家對新開的快餐店要求會更大,一旦這些飯菜不符合大家的胃口,就很容易遭到摒棄,最好關門倒閉。
在學校附近開設快餐店所針對的消費群體是挑剔的大學生,所以服務質(zhì)量非常重要,不然就不會被大家所接受。既然是快餐店,上飯的速度一定要快,要知道大學生的時間是很寶貴的,沒有幾個人愿意花大量的時間來吃頓快餐,如果要待餐,時間太長,還不如去食堂打飯??觳偷膬r格定位不適宜太高,盡量定在6--9元最好,當然,對銷量較好的快餐可適當提高一點價,但也要在顧客可接受的范圍內(nèi)。店內(nèi)布置應視餐廳的檔次和各方面服務而定,由于消費者主體是大學生,他們不會再店里消磨過多的時間,所以只需考慮給大家一種干凈、舒適的氣氛就好,讓顧客在此消費覺得是一種享受,最好可感覺有家的溫馨。
礦泉水的市場調(diào)查報告篇九
**縣轄4個鎮(zhèn)7個鄉(xiāng),12個農(nóng)林牧漁場,79個行政村,總?cè)丝?4.7萬人。全縣共有涉藥單位366家,其中藥店65家(批發(fā)企業(yè)3家、縣級藥品零售企業(yè)16家、零售連鎖企業(yè)13家、縣以下藥品零售企業(yè)33家)全縣各類醫(yī)療機構(gòu)301家,其中縣直醫(yī)療機構(gòu)4家、牙所17家、衛(wèi)生院14家、各類衛(wèi)生所/室266家。
(一)中藥飲片市場混亂。
由于我縣無中藥飲片加工廠,所以中藥飲片一般都是從外地采購。批發(fā)企業(yè)大批量購進中藥飲片,然后進行分裝。分裝后的中藥飲片無標簽,不能反映中藥飲片的產(chǎn)地、規(guī)格、產(chǎn)品批號等內(nèi)容。根據(jù)國食藥監(jiān)辦[20xx]358號文件關于加強中藥飲片包裝監(jiān)督管理的最新規(guī)定要求,凡是20xx年7月1日后無標簽的中藥飲片一律不得銷售。并依法進行查處。
(二)無證經(jīng)營問題仍然存在。
在一些偏遠的村屯無證經(jīng)營藥品的現(xiàn)象仍然存在,無證非法經(jīng)營業(yè)戶法律觀念淡薄、唯利是圖。他們無需交納稅費,對守法經(jīng)營戶的正常經(jīng)營造成了不良影響,對人民群眾的身體健康也造成了一定的危害,老百姓深惡痛絕。
產(chǎn)生無證經(jīng)營問題的原因是多方面的,一是一些地處偏遠,當?shù)責o醫(yī)療網(wǎng)點,造成了市場的空白,一些人見有利可圖便非法購進藥品進行銷售活動;二是一些個體食雜店非法賣藥,而且非常隱蔽,檢查人員到那根本見不到藥,問也問不出來,而當?shù)卮迕窕虼遽t(yī)反映他們確實有藥品經(jīng)營行為;三是一些學習醫(yī)療人員畢業(yè)后無就業(yè)門路,在未取得《醫(yī)療機構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證》的情況下,私自行醫(yī)賣藥。
(三)藥品經(jīng)營不規(guī)范。
主要表現(xiàn)在:一是規(guī)章制度不健全,大多數(shù)業(yè)戶都建立了藥品采購、質(zhì)量管理、審核、入庫、出庫等各項規(guī)章制度,并懸掛上墻。但仍然有少數(shù)的診所存在著制度的不健全,沒有懸掛上墻等現(xiàn)象,有的根本沒有制度;二是藥品管理混亂,一些藥店、診所醫(yī)療器械購進、銷毀記錄不健全,有的甚至沒有記錄。處方藥、非處方藥不實施分類管理,藥品擺放不規(guī)范。消毒藥品、保健食品和藥品混放的問題仍然存在;三是部分業(yè)戶經(jīng)營場所不符合要求。診室沒有做到三室分開。衛(wèi)生條件極差,藥架落滿灰塵、藥品凌亂、雜物堆積、成箱的大輸液直接擺放在地面上。沒有距地面10公分。與墻壁及散熱器之間的間距也沒有達到30公分。
(四)市場上假劣藥品仍然存在。
一是不法商販從不同渠道、不同途徑向診所投放假藥;二是有的藥店、診所經(jīng)營無效期藥品和過期失效藥品的現(xiàn)象仍然存在;三是個別衛(wèi)生院、診所和藥店經(jīng)營沒有進口注冊證和檢驗報告書的進口藥;四是有個別業(yè)戶還經(jīng)營醫(yī)療機構(gòu)制劑;五是有的藥店、診所還非法自配藥品出售,包括非法郵購的假藥。出現(xiàn)這些問題的原因主要是個別業(yè)戶法制觀念淡薄、見利忘義、為求高利而坑害消費者,掙黑心錢。有的業(yè)戶是沒有把好源頭進藥關,有的被以次充好。
(五)藥品經(jīng)營人員素質(zhì)偏低。
據(jù)統(tǒng)計,全縣共366家藥品經(jīng)營和使用單位中,有技術職稱的僅190余人。占從業(yè)人員總數(shù)的52%。有的從業(yè)人員不具備經(jīng)營資格,有的不經(jīng)培訓就上崗,有的從業(yè)人員連最基本的藥品知識都不懂。
(六)相對人法律觀念淡薄,存在著僥幸心理。
有的業(yè)戶守法經(jīng)營意識不強。對他們的違法經(jīng)營行為缺乏足夠的認識。比如藥品購銷記錄不真實、不完整。對此問題他們認為這對企業(yè)根本無關緊要。只是走形式,與企業(yè)的效益也無關,所以對執(zhí)法人員的規(guī)勸、處罰不理解。即使是被處罰了仍然我行我素。有的業(yè)戶總是抱有僥幸心理,檢查人員來了,馬上對自己的違法經(jīng)營行為做點手腳應付了事。走后依然如故。另外還有部分業(yè)戶看到檢查人員來了,馬上關門閉店,拒絕檢查。檢查人員一走就正常營業(yè)。有的業(yè)戶即使不關門,對處罰也不認可,態(tài)度不好。能拖就拖,能抗就抗,即使下了處罰單也不交罰款。
經(jīng)過一年多的市場整頓,上述問題有的已經(jīng)得到了糾正和緩解,但違法經(jīng)營的問題仍普遍存在,有的問題仍很嚴重。為此,提出以下四項措施進一步加強我縣藥品市場治理工作。
(一)從“打黑”入手,凈化市場環(huán)境。
環(huán)境。
(二)規(guī)范從藥行為,提高經(jīng)營管理水平。
制入手,從基礎工作抓起,主要在專人專職、規(guī)章、制度、營業(yè)場所、藥品分類、購銷記錄及完善設施等方面,嚴格按《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》要求,實施規(guī)范化管理,達到gsp認證標準。在檢查指導過程中要找準問題癥結(jié),落實整改措施,推進藥品經(jīng)營企業(yè)盡快實現(xiàn)規(guī)范化管理的目標。
(三)強化依法監(jiān)督,深入開展打假治劣活動。
一是強化日常監(jiān)督。藥品監(jiān)督部門要切實適應監(jiān)督對象多樣化,監(jiān)督范圍逐步擴展和延伸的變化。采取日常監(jiān)督和專項整治相結(jié)合的辦法,按照“全面整治、突出重點、標本兼治、務求實效”的要求。緊緊抓住直接危害人民群眾用藥安全,社會反映強烈的突出問題,進一步鎮(zhèn)頓和規(guī)范藥品和醫(yī)療器械市場秩序。嚴厲打擊制售假劣藥品和醫(yī)療器械違法犯罪行為。要通過公開、公正、透明有效的執(zhí)法監(jiān)管,嚴厲查處各類違法案件,加大處罰力度,真正體現(xiàn)新機構(gòu)的新形象、新效能;二是搞好配合,增強打假治劣工作合力。藥監(jiān)部門要主動和衛(wèi)生、公安、法院、工商、廣播等有關部門搞好工作銜接和配合。形成工作合力。確保打假實效;三是建立獎勵機制,廣泛發(fā)動群眾,實施社會監(jiān)督。一方面,局機關要建立政務公開制度,增強執(zhí)法監(jiān)督透明度,接受人民群眾對執(zhí)法人員的監(jiān)督。另一方面,通過設立舉報電話。接受人民群眾對藥品經(jīng)營點的有效監(jiān)督,同時建立舉報獎勵制度。使打假治劣變成廣大人民群眾的自覺行動;四是要充分利用宣傳陣地,對涉及金額巨大、情節(jié)嚴重的大案、要案加大曝光力度。擴大教育和懲戒的范圍。形成假劣藥品和醫(yī)療器械無立足之地的社會環(huán)境和強大的輿論監(jiān)督聲勢。
(四)力求標本兼治,積極探索和發(fā)展藥品零售連鎖經(jīng)營模式。
發(fā)展藥品零售連鎖經(jīng)營,最重要的是選準規(guī)模大、實力強的連鎖批發(fā)企業(yè),負責組建連鎖店,吸收農(nóng)村各藥品經(jīng)營企業(yè)加盟,對藥品經(jīng)營實行統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一管理。目前,我縣已有一家藥品零售連鎖企業(yè),還有一家正在籌備階段。我們要抓住這一契機,配合市局在搞好宣傳發(fā)動工作的同時,嚴格把好初審關。針對連鎖經(jīng)營過程中出現(xiàn)的問題,認真研究有效措施,推動連鎖經(jīng)營模式在我縣順利開展。真正通過連鎖經(jīng)營特有的質(zhì)量優(yōu)勢、價格優(yōu)勢和服務優(yōu)勢,有效規(guī)范全縣藥品市場秩序。
礦泉水的市場調(diào)查報告篇十
1、規(guī)劃設計:土地性質(zhì)為40年的商業(yè)用地。分二期開發(fā),一期市場功能分6大板塊。目前一期已完工。
2、建筑形態(tài):商鋪共17棟樓均為三層連體框架結(jié)構(gòu),總建筑面積45000平方米,
商鋪464套,單套商鋪面積90平方米,可多鋪自由組合。開間約4.3米,一層層高5米,二、三層層高4米。
3、建筑規(guī)模:該市場項目總用地面積約1300畝(配套20%的住宅用地),容積率約1,規(guī)劃總建筑面積約100萬平方米,總投資約25億元,項目整體建設分兩期實施,一期約530畝宗地建設“滁州瑤海農(nóng)機大市場”,20xx年5月份開工,目前已完工。投資約6.5億,共8000戶商家。二期約770畝宗地擬建設農(nóng)貿(mào)、農(nóng)資、家居建材、五金機電等綜合商貿(mào)物流市場,目前在規(guī)劃階段,需投資18個億。一期市場功能分:小型機械設備a區(qū)(小型農(nóng)機機具與配件,小型建筑工程機械與配件),小型機械設備b區(qū)(五金機電設備與模具、汽車配件農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料),機械設備展銷廣場(大型農(nóng)機機具、大型建筑工程機械交通運輸工具),機械設備會展中心(大型農(nóng)機機具、大型建筑工程機械交通運輸工具),市場配套區(qū)(機械設備與汽車維修,配套倉儲,農(nóng)機服務站),綜合商業(yè)區(qū)(小型交通工具、汽車耗材與服務、市場綜合商務配套)。
1、開工建設時間:一期于20xx年5月開工。
開業(yè)時間:20xx年3月份。
2、物業(yè)的去化:一期70%的商鋪全部銷售完成。核定價格4000多。打76折后實際成交價為3000多。剩余30%的商鋪開發(fā)公司長期持有出租,租賃價格為每平方米每月10元。
3、經(jīng)營的品種:農(nóng)機機具,建筑工程機械交通運輸工具,五金機電設備,汽車配件等。
入駐的經(jīng)營戶及來源:品牌公司在市場中設立形象店為主要經(jīng)營戶的目的。
4、經(jīng)營模式:市場統(tǒng)一招商運營,按品種限定區(qū)域經(jīng)營。3年內(nèi)業(yè)主委托運營公司管理,每年8%的回報率,3年共回報收益24%(充抵房款)。
5、市場收費:農(nóng)機經(jīng)營戶本身免稅,市場統(tǒng)一出廣告宣傳費。物業(yè)費每平方米每月1.8元。
6、市場的景氣度,年營業(yè)額:市場商鋪銷售已完成,但入駐率不高,年營業(yè)額未知。
距離市中心開車約15分鐘,是目前滁州及周邊地區(qū)唯一的專業(yè)性汽車修配、服務快捷市場。
1、政府給予開發(fā)建設單位的:開發(fā)用地的20%配套建住宅。土地約33萬/畝。
2、政府給予市場經(jīng)營戶的:免稅。
3、市場開發(fā)建設單位給予經(jīng)營戶的優(yōu)惠措施:三年免租。廣告宣傳開發(fā)單位承擔。
瑤海大市場雖然70%的商鋪銷售已完成,但一期的總投資還未收回,因為農(nóng)機市場的容積率較低,只有1,還要配套廣場、會展中心、停產(chǎn)場等,一期的投資回報率太低。市場的招商目前也非常困難,入住率低,整個項目要靠二期開發(fā)賺錢。一期目前是不賺錢。
礦泉水的市場調(diào)查報告篇十一
新年回家購物是每年必備節(jié)目,年尾時和家人一同去購物,買水果和對聯(lián)以及一些過年的雜物。首先是到市場買東西,首先給我最大感觸是亂、擠、吵,給被圍在人群中不能走動,人一種閃躲不及的感覺。叫賣的人在大聲推銷自己的商品,熱情地對顧客介紹,在市場兩旁都是雜貨店,無非是一些鍋碗瓢盆笤帚簸箕,還有拖鞋背包之類。經(jīng)過觀察,我得出以下觀點:
一、農(nóng)貿(mào)市場今年沒有了以往那種以看人妖或者人蛇為幌子的騙錢活動。
這也是可以看出人們素質(zhì)得到一定的提高的一個方面。在菜市場,我發(fā)現(xiàn)這里的蔬菜的品種齊全、新鮮,還有很多超市沒有的種類。而且菜價相對要便宜,買菜方便快捷也是很有利的方面。它滿足其他生活習慣。如與老朋友們見見面,買點新鮮菜,嘮嘮家常,相互排解煩惱。而且方便各地菜農(nóng)進城賣菜。對搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、豐富城市居民的“菜籃子”,也發(fā)揮了重要作用。但是同時我也發(fā)現(xiàn)不小困擾農(nóng)貿(mào)市場的問題:
1、吵架的多、騙人的多。
3、無證占道市場問題突出,監(jiān)管難度大,商品質(zhì)量無法保證,食品安全隱患非常突出,同時市場內(nèi)環(huán)境臟亂差,達不到創(chuàng)衛(wèi)的基本要求,還嚴重影響行人和車輛通行,占道經(jīng)營堵住消防通道。
4、城市農(nóng)貿(mào)市場“生活垃圾增多”、“環(huán)境衛(wèi)生低下”、“土地資源浪費”三大弊端,提高城市的文明水平。對于市民來說,可以吃到安全、衛(wèi)生、無農(nóng)藥殘留的肉菜糧。去菜市場買菜,凌亂嘈雜的環(huán)境讓人不滿意。
三、
小賣部:在農(nóng)村是很方便村民買雜物的個體經(jīng)營戶。我在小賣部看到包括巧克力、薯片、可樂、方便面、蜜餞、冰淇淋等各種被世衛(wèi)組織定性為“垃圾食品”的食物。一些小朋友午飯不好好吃,卻去小賣部買零食填肚子。而且很多小賣部存在的“三無”食品充斥柜臺、食品儲藏保管、防范不嚴、經(jīng)營者進貨不從正規(guī)渠道,而是來自一些個人作坊、地下工廠,這些非法廠家所生產(chǎn)的食品和飲料成本低廉,加工工藝落后,包裝粗糙,容易被污染,達不到規(guī)定的衛(wèi)生標準,并且含有大量的工業(yè)色素、防腐劑物質(zhì),與正規(guī)廠家的產(chǎn)品相比,這些食品、飲料價格低,中小學生對食品的質(zhì)量優(yōu)劣辨別能力差,只要價格低就毫無顧忌地去購買食用,因此,有損學生的身心健康,再說也不利于學生良好的行為習慣的培養(yǎng)。大多數(shù)的小賣部面積狹小,卻又貨物繁多,擺得凌亂不堪,更有甚者,營業(yè)室和宿舍廚房合三為一,衛(wèi)生狀況更加糟糕,有些個體商店業(yè)主,為貪圖方便和節(jié)省費用開支,一次性購進很多的副食品,導致一部分貯存期短的食品變質(zhì),如餅干、飲料、醬油、食鹽等,農(nóng)民食用這些過期食品危害身體健康。在農(nóng)村小商店,商品的標價混亂,哪種商品緊俏,價格就會上去。有些商品賣出去,根本談不上什么售后服務,老百姓只好吃一次虧作罷。
(一)、改善方法:
一、硬件設施。
1、有隔離地面的平臺和層架。
2、有存放食品的櫥柜、櫥窗,經(jīng)營奶制品必須有冰箱、冰柜,經(jīng)營蛋糕、面包。
3、經(jīng)營外放食品必須有防蠅、防鼠、防塵設施。
4、有消毒、消防設施。
5、小賣部必須遠離污染源,環(huán)境衛(wèi)生、整潔。
二、軟件設施。
1、有食品衛(wèi)生管理檢查制度。
2、有采購、索證(商家身份證、產(chǎn)品合格證、衛(wèi)生許可證的復印件及聯(lián)系電話)制度及記錄,食品驗收制度及記錄。
3、工作人員必須身體健康,穿戴整潔;
三、超市:
現(xiàn)在不少商場推出了會員制,發(fā)行優(yōu)惠卡,當顧客在店里購物達到一定數(shù)量時就可以得到一定的返利。如累計購滿100員返利20元,購滿200元則返利50元,以實物或購物券的形式兌現(xiàn),吸引的不少的消費者前來購買,并有效的培養(yǎng)可顧客的忠誠度。利用幾點消費的促銷方式關鍵是要講信譽,承諾的政策一定兌現(xiàn),讓消費者得到切實的好處去超市又嫌菜不夠新鮮。商品調(diào)價時,用紅筆把原來的印刷價涂掉,旁邊用黃色手寫上新的價格,這種方法看起來簡單,其實它也是利用顧客心理定價的一種策略。其中奧妙在于:首先,原標價是印刷的數(shù)字,往往給人一種權威定價的感覺。而手寫的新價,會使顧客感到便宜。其次,黃色給人一種特別廉價的感覺,用黃筆標上新價錢,讓顧客看起來很有誘惑力。
有的只是將價格的"龍尾"微微向下落一落,給人一下降很多的感覺。例如標價198元和標價200元經(jīng)常給人兩個水平的感覺,其實相差只有2元,只占1%。
有一個超市的奶粉500g裝,定價9.30元,又推出一種450g裝的產(chǎn)品,定價8.50元,一時銷路看好,因為消費者有時對重量的敏感遠遠低于價格。仔細算一下會發(fā)現(xiàn),二者單位定價相差無幾,而且后者還略高一些。
根據(jù)產(chǎn)品淡旺季和消費者購買得時間、數(shù)量,來決定是否給予折扣,折扣多少的定價策略。許多商店推出的"換季大甩賣"就屬于這種類型。這種定價運用得當不僅可以吸引消費者,還可以有效調(diào)節(jié)客流淡季過少等情況。
針對消費者得消費心理,很多"洋超市"在制訂價格時喜歡在價格上留下一個小尾巴,在其所銷的商品中,尾數(shù)為整數(shù)得僅占15%左右,85%左右的商品價格尾數(shù)為非整數(shù),而在價格尾數(shù)中又以奇數(shù)為主。一件商品定價99元人們會感覺比100元便宜,定價101元人們則會感覺太貴,較之99元價格仿佛又上了一個臺階。利用心理定價策略會給人商店價格在整體上的都很低的印象,從而達到吸引并留住顧客的目的。
超市經(jīng)營管理對策:
(1)產(chǎn)品盡可能多、盡可能醒目的明碼標價;
(2)特價促銷;
(4)合理降低經(jīng)營費用,強化成本優(yōu)勢。
(4)生動化比賽(業(yè)務員之間、超市之間)中小型的超市也有一定的優(yōu)勢,第一,你要關注客戶群的需要,就是他們想要買什么比較特殊的東西而周圍商店沒有的。可以從問卷的方式收集,或設服務柜臺。
第二,建立客戶檔案。這檔案的用途很多。
你可以實行送貨到家,根據(jù)檔案號查明住址,然后,制訂送貨時間段(可節(jié)約成本),建議一三五的7點到9點。因為,想來買東西的人一般途方便。
還可以用檔案,建立客戶折扣制,就是安排合理的回扣給客戶,或是以贈品回報。
宣傳公道商店的美譽,不過這必須真的做到。
四、物價上漲的影響:
過去經(jīng)常說:"手中有糧心中不慌".雖然,現(xiàn)在生活水平提高了,但是,這種心態(tài),許多人還沒有改變,特別是年齡大的和收入低的人員.物價上漲,糧食和蔬菜,食油和肉蛋,這些是人民最為關心的.假如汽車漲價,恐怕人們不會有糧油漲價那么關心.肉品區(qū)相對比較冷清,銷售人員大聲促銷仍少有人問津大米臺前排起了長隊,而賣雞蛋的柜臺正在促銷,每500g比市場價格低0.3元。物價上漲給市民帶來了很大的影響。
過年用的糖果和瓜子等都有大幅度的上升。以前幾角一斤的蔬菜升到了幾塊錢,很多市民都選擇小吃或者換成其他的食品。
五、小精品店。
精品店是很多少女少男光顧的地方。美麗的精品擺在透明的玻璃架上。,耀眼奪目。同學,朋友生日的時候,買一些小巧的飾品以表祝賀,那去精品店是多數(shù)人的選擇。而小店多數(shù)空間狹小,商品陳列有限,但是精品經(jīng)營推陳出新,迅速反映流行,"開發(fā)"特別商品,讓顧客產(chǎn)生"這次不買,下次就買不到"的搶手感覺。
很多店也推出會員優(yōu)惠:第一次上門的顧客,就發(fā)一個會員證,第二次來時,商品可以打九折,第三次來時打八折,第四次打七折,以后的購物均可打七折。如此以來,一次的錢可能會賺得少一些,但是店里人氣旺盛,足以對抗經(jīng)濟不景氣所帶來的風險。人氣旺,自然會吸引顧客上門,在無人光顧的時候,也要不時地整理商品,調(diào)整擺設。千萬不要坐在門口翹著二郎腿,使有意上門的顧客產(chǎn)生逆反心理或產(chǎn)生此店商品不夠檔次的感覺。
小店多以以優(yōu)質(zhì)服務培養(yǎng)顧客忠誠度。最好能盡量抓住每一位上門顧客。最而且記得老顧客的喜好,并主動介紹他們可能會喜歡的商品。另外,接受顧客的單獨訂貨或調(diào)貨速度快,也可提高消費者的忠誠度。所以學校外的精品店通常是我們光顧的地方。
經(jīng)過這次的調(diào)查我發(fā)現(xiàn)身邊有很多和民生以及我們息息相關的事,只是很多時候我們并不去過多的關心和在意。現(xiàn)在我學會了怎樣更好的將學習與生活聯(lián)系在一起。怎樣去關心身邊的人與事。
礦泉水的市場調(diào)查報告篇十二
市場調(diào)查報告,是運用科學方法,有目的、有計劃、系統(tǒng)地搜集、整理和分析研究市場營銷情況、供求規(guī)律及影響其發(fā)展變化的各種因素,作出結(jié)論而形成的書面報告。
1.針對性。
針對性是市場調(diào)查報告的靈魂,主要包括兩個方面:一是市場調(diào)查報告必須以市場活動為對象,有的放矢地說明或解決問題;二是市場調(diào)查報告必須明確閱讀對象。
2.新穎性。
市場調(diào)查報告應緊緊抓住市場活動的新動向、新問題,引用一些人們未知的通過調(diào)查研究獲得的新發(fā)現(xiàn),提出新觀點,形成新結(jié)論。
3.時效性。
市場調(diào)查報告應講究時間效益,做到及時反饋,只有及時送達使用者手中,使經(jīng)營決策跟上市場形勢的發(fā)展變化,才能發(fā)揮其作用。
(1)獲取經(jīng)濟預測的信息。市場調(diào)查報告所掌握的市場的歷史、現(xiàn)狀及其發(fā)展變化的軌跡,能為企業(yè)進行經(jīng)濟預測提供可靠信息。
(2)提供企業(yè)決策依據(jù)。市場調(diào)查報告所提供的準確的市場動態(tài)信息,可直接為企業(yè)決策提供依據(jù),從而使產(chǎn)銷需求對路,避免部分市場風險。
(3)推動企業(yè)改善經(jīng)營管理。市場調(diào)查報告有助于正確認識市場,推動企業(yè)改善經(jīng)營管理;遵循經(jīng)濟規(guī)律,提高經(jīng)濟計劃的制訂水平。
礦泉水的市場調(diào)查報告篇十三
根據(jù)加管字[20xx]1號文件精神,片區(qū)接到通知后,立即組織成立零售市場調(diào)查組,片區(qū)領導十分重視本次調(diào)查工作,親自組織開展加油站競爭對手市場調(diào)查。
片區(qū)所屬范圍內(nèi)無中石化加油站,但社會加油站憑借其地理位置和價格差異的優(yōu)勢對我系統(tǒng)內(nèi)加油站銷量沖擊比較嚴重。全縣共有社會加油站共計12座,20xx年銷售總量8000噸,占林西銷售總量的18。6%?,F(xiàn)有的主要競爭對手有以下幾個:
1、東環(huán)路加油站。
東環(huán)路加油站地理位置優(yōu)越,地處林西鎮(zhèn)內(nèi)東環(huán)路東南角,距離林西片區(qū)南出口加油站1公里,距離林西片區(qū)第九加油站3公里,20xx年1月已經(jīng)開業(yè),汽柴油銷售價格低于我系統(tǒng)0。2元/升,嚴重沖擊林西片區(qū)鎮(zhèn)內(nèi)加油站的油品銷量。
2、統(tǒng)布永興加油站和二鐘加油站。
永興加油站、二鐘加油站進貨渠道廣泛,自己有油罐車,有一定運輸能力,進貨比較方便,經(jīng)常在遼寧錦州、阜新等煉化企業(yè)和河北中石化油庫購進低價柴、汽油,在資源寬松時,其銷售價格低于林西經(jīng)營部0。14元/升左右,嚴重沖擊林西片區(qū)所屬統(tǒng)布、大水加油站的油品銷量。
3、新城子亨通加油站。
亨通加油站地理位置優(yōu)越,處在省道s204線道邊,其進貨渠道比較廣泛,經(jīng)常在遼寧錦州、阜新等煉化企業(yè)和中石化購進低價柴汽油,在資源寬松時,其銷售價格低于林西片區(qū)系統(tǒng)內(nèi)加油站0。2元/升,嚴重影響林西片區(qū)雙井、古城加油站的銷售。
4、鑫安、大青牧場加油站。
鑫安加油站、大青牧場加油站規(guī)模較小,進貨渠道少,年銷售量較少,其油品銷售價格與我系統(tǒng)加油站基本一致,對我加油站的影響較小。
1、深入開展市場調(diào)研分析,為營銷決策提供依據(jù)。
進入20xx年,根據(jù)林西市場銷售情況,為做到從容應對市場,牢牢把握市場主動權和市場信息。從1月份開始,我公司將組織人員對成品油市場進行全面調(diào)研。主要走訪重點部門、重點用戶,對林西32戶規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)進行全面走訪,對重點工程項目已經(jīng)開工14家進行全面調(diào)研。布置做好重點用戶走訪調(diào)研工作、要求加油站掌握好所轄區(qū)域全部用戶資料,摸清本加油站車流量情況,競爭對手情況,周邊系統(tǒng)外價格情況,通過調(diào)研分析為銷售工作奠定基礎。
2、做好農(nóng)用柴油銷售,實施好農(nóng)業(yè)項目供應工作。
首先開展農(nóng)業(yè)用油大戶全面走訪,摸清農(nóng)機具數(shù)量,提前做好春耕柴油銷售庫存儲備工作,要求各加油站積極走訪鄉(xiāng)鎮(zhèn)春耕生產(chǎn)用油需求數(shù)量,掌握第一手數(shù)據(jù),確保春耕生產(chǎn)用油的平穩(wěn)供應。
二是對農(nóng)業(yè)項目和新農(nóng)村建設及重點農(nóng)機大戶進行分片拉網(wǎng)式走訪,組織開展送油下鄉(xiāng)活動,根據(jù)需求,啟用小油罐車將油品送到田間地頭,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用油搞好服務。
3、做好客戶的開發(fā),加強客戶分析維系工作。
根據(jù)分公司制定并下發(fā)了客戶開發(fā)、維系責任方案,我們將全縣所有的客戶全部進行登統(tǒng)造冊,并分布到各加油站,逐一落實責任人,經(jīng)營部正副經(jīng)理、行政股室負責人以及庫站經(jīng)理,都要承擔客戶開發(fā)和維系責任。每個人都有明確的開發(fā)和維系對象,做到千斤重擔大家挑,人人頭上有指標。加大銷售和效益與薪酬掛鉤的力度,多勞多得。隨著生產(chǎn)恢復和新項目的開工建設,落實客戶開發(fā)責任,將全縣所有項目100%的分解落實到每個人,充分調(diào)動了全員促銷積極性。
4、密切關注市場變化,準確掌握競爭對手情況。
5、落實規(guī)范、強化服務、樹立中油品牌形象,努力擴大零售銷售。
加大加油站工作的考核和績效工資的執(zhí)行力度,調(diào)動員工銷售積極性。
一是以抓住客戶管理為核心,以站為單位,對供應區(qū)內(nèi)的顧客需求進行詳細調(diào)查,全面掌握重點客戶的基本情況,保住老客戶、抓住機動客戶、開發(fā)新客戶。
二是加強加油站現(xiàn)場管理,要從小事作起,關注細節(jié),使加油站每個管理細節(jié)做好、做細、做精。
三是做好規(guī)范服務,以規(guī)范的服務來經(jīng)營我們的加油站,通過優(yōu)質(zhì)的油品、準確的計量、優(yōu)美的環(huán)境、親情的服務和顧客交朋友,拉近與顧客距離,提高車輛進站率和顧客回頭率及油箱加滿率,保證銷售持續(xù)增長。
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