食品加工自查報(bào)告(模板20篇)

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食品加工自查報(bào)告(模板20篇)
時(shí)間:2023-12-07 19:06:11     小編:溫柔雨

報(bào)告的撰寫需要我們清晰地陳述問題、分析數(shù)據(jù)、提出結(jié)論,并給出相應(yīng)的建議或改進(jìn)措施。那么我們?cè)撊绾螌懸环莩錾膱?bào)告呢?首先,我們需要明確報(bào)告的目的和受眾,以便在撰寫過程中有針對(duì)性地選擇信息和語(yǔ)言表達(dá)方式。其次,我們需要充分收集和整理相關(guān)資料,確保報(bào)告的內(nèi)容準(zhǔn)確、完整。另外,報(bào)告的結(jié)構(gòu)也非常重要,應(yīng)該包括引言、目的、概述、主體內(nèi)容、結(jié)論等部分。最后,我們要注意語(yǔ)言的簡(jiǎn)明扼要和表達(dá)的連貫流暢,確保讀者能夠清晰地理解和接受報(bào)告的內(nèi)容。讀完報(bào)告范文后,我們可以對(duì)自己的報(bào)告寫作有更清晰的目標(biāo)和要求。

食品加工自查報(bào)告篇一

春節(jié)將至,××食品公司召開20xx年終工作總結(jié)會(huì)議,董事長(zhǎng)及××食品全體管理人員參加了會(huì)議。

該公司董事長(zhǎng)在會(huì)上表示員工是企業(yè)的資本,企業(yè)發(fā)展壯大了也要讓員工生活得更好。薪資待遇是員工最關(guān)注、最期待的問題,尤其是近年來物價(jià)不斷上漲對(duì)人們的生活產(chǎn)生了不少影響。公司一直都非常仔細(xì)地考察員工薪資標(biāo)準(zhǔn),將在20xx年重新調(diào)整薪資體系,以更加合理的階梯式發(fā)展架構(gòu),力爭(zhēng)讓每位員工都有不斷提升的空間。

黃董事長(zhǎng)還指出,現(xiàn)在接近春節(jié),也是生產(chǎn)線最忙碌的時(shí)候,在保證食品質(zhì)量的同時(shí),春光食品更要加強(qiáng)安全意識(shí),加強(qiáng)監(jiān)管力度,落實(shí)好各項(xiàng)安全措施。此外,每位管理者還要仔細(xì)傾聽更多聲音,經(jīng)常與員工溝通交流,做到公平、公正地對(duì)待員工和工作。

隨后,廠長(zhǎng)黃春風(fēng)對(duì)春光食品工廠工作進(jìn)行了簡(jiǎn)短總結(jié),并鼓勵(lì)大家新的一年繼續(xù)努力。副廠長(zhǎng)王小寧在會(huì)上指出,自春光食品執(zhí)行brc以來,工廠的管理流程日益完善,廠區(qū)廠貌也進(jìn)一步改觀,今后將加大部門之間溝通力度。春光食品大部分管理人員都在會(huì)上提出了自己的問題和建議,大部分問題都當(dāng)場(chǎng)討論解決。黃董事長(zhǎng)在聽取了一些可行性的建議后,也立即在會(huì)上安排執(zhí)行。

食品加工自查報(bào)告篇二

近幾年,由于受國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、氣候等因素的影響,我旗牛羊肉市場(chǎng)呈現(xiàn)總體低迷的態(tài)勢(shì),牛羊肉批發(fā)均價(jià)一直處于下行空間,由于收購(gòu)及批發(fā)價(jià)格等因素的影響,給養(yǎng)殖戶和加工企業(yè)加大了經(jīng)營(yíng)壓力。今后的幾年里牛羊肉價(jià)格是否會(huì)迎來新的增長(zhǎng)點(diǎn),養(yǎng)殖戶及加工企業(yè)又該如何應(yīng)對(duì)和發(fā)展進(jìn)行了相關(guān)調(diào)查研究。

一、市場(chǎng)行情分析據(jù)調(diào)查,20××年16月份全區(qū)牛羊肉批發(fā)價(jià)同比下降6.7%和9.1%,到了11月份與上期相比又下降了9.8%和4.4%,這就是說肉價(jià)一直呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。但從國(guó)內(nèi)牛羊肉市場(chǎng)供應(yīng)來看,還是維持相對(duì)偏緊的狀態(tài),市場(chǎng)行情主要驅(qū)動(dòng)力多集中在消費(fèi)一端,高端市場(chǎng)消費(fèi)量雖然呈現(xiàn)增長(zhǎng),但增長(zhǎng)區(qū)域多集中在電商渠道,而非傳統(tǒng)的批發(fā)市場(chǎng)。另外,隨著我盟周邊地區(qū)育肥牛羊肉源大幅增加(巴盟、赤峰、河北等地),加上進(jìn)口低價(jià)牛羊肉的大量涌入,已經(jīng)對(duì)國(guó)內(nèi)終端市場(chǎng)形成沖擊,尤其是消費(fèi)終端市場(chǎng)在采購(gòu)上表現(xiàn)明顯。由于育肥牛羊與本地牛羊肉價(jià)格上的差異,使得錫盟牛羊肉銷售市場(chǎng)占有率低,加工企業(yè)依靠訂單生產(chǎn),從而造成牛羊肉價(jià)格下降。

當(dāng)前,無論是從技術(shù)投入,還是在規(guī)?;?jīng)營(yíng)等方面尋求轉(zhuǎn)變,牛羊肉經(jīng)營(yíng)企業(yè)普遍對(duì)國(guó)內(nèi)牛羊肉需求持樂觀態(tài)度。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,國(guó)內(nèi)牛羊肉需求的增長(zhǎng)快于生產(chǎn)的增長(zhǎng),預(yù)計(jì)20××年牛羊肉的需求量分別在150萬噸和80萬噸,牛羊肉始終處于偏緊狀態(tài),價(jià)格高位運(yùn)行,不排除有上漲的可能,但漲幅趨緩。

二、現(xiàn)狀及存在的問題我旗作為錫林郭勒盟重點(diǎn)牛羊肉生產(chǎn)加工基地,正處于由數(shù)量擴(kuò)大型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時(shí)期,在較快發(fā)展的同時(shí)也出現(xiàn)了較多問題。如生產(chǎn)加工設(shè)備落后、肉源供應(yīng)不穩(wěn)定,質(zhì)量保證體系不健全,規(guī)?;I(yè)化水平低,冬春補(bǔ)飼能力差,防災(zāi)抗災(zāi)能力弱這些問題,一定程度上影響了畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

我旗現(xiàn)有畜產(chǎn)品加工企業(yè)4家,日加工能力為13000只羊,78月份是我旗牲畜出欄集中急售期,既使企業(yè)滿負(fù)荷生產(chǎn),也遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到牧民多出欄、早出欄的要求,造成羊源外流和待宰周期長(zhǎng),羔羊掉膘、掉秤的損失。而加工企業(yè)由于受市場(chǎng)或訂單等因素的影響,普遍開工較晚,而且也不能滿負(fù)荷生產(chǎn),這就給牧民集中出欄與企業(yè)待宰時(shí)間長(zhǎng)產(chǎn)生矛盾。

從目前牧區(qū)養(yǎng)殖成本和終端消費(fèi)情況分析,養(yǎng)殖戶做為經(jīng)營(yíng)個(gè)體,某種程度上講很難順勢(shì)出欄,由于抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力差,牧民僅靠自身能力出售牛羊的話,往往利潤(rùn)較低。另外,受氣候、草場(chǎng)植被的影響,很長(zhǎng)時(shí)間牧戶要依靠飼料育肥,這就造成養(yǎng)殖成本的提高,嚴(yán)重影響了牧民的收入,加上其它費(fèi)用,收入寥寥無幾。按20××年收購(gòu)價(jià)一只羊的利潤(rùn)不到150元,甚至有些牧民還達(dá)不到飼養(yǎng)成本。

三、我旗當(dāng)前采取的措施提高加工能力。為徹底解決急售期牧民加工難的弊端,最大限度地減少牧民損失和羊源外流,今年我旗通過招商引資又有兩家大型牛羊肉加工企業(yè)(額爾敦、蒙高麗亞)入住我旗中小企業(yè)就業(yè)創(chuàng)業(yè)園區(qū)。目前,上述兩家企業(yè)已開始破土動(dòng)工建設(shè),預(yù)計(jì)年內(nèi)投產(chǎn),屆時(shí)生產(chǎn)能力將新增7000只羊單位,從根本上解決生產(chǎn)能力不足的瓶頸,為市場(chǎng)源源不斷提供原生態(tài)的牛羊肉,從而也會(huì)提高阿巴嘎旗綠色食品的知名度。

保證供應(yīng)穩(wěn)定。價(jià)格不穩(wěn)定、產(chǎn)量不穩(wěn)定確實(shí)是整個(gè)內(nèi)蒙古乃至全國(guó)范圍內(nèi)的難題,羊源旺季時(shí)壓價(jià),打擊牧戶的積極性,羊源淡季又形成高價(jià)羊。所以如何使牛羊肉供應(yīng)量的穩(wěn)定,政府有關(guān)部門在整個(gè)屠宰期不斷加大檢查和支持力度,在生產(chǎn)期為活畜運(yùn)輸車輛開通綠色通道,保證安全高效的肉源。

四、肉食品加工發(fā)展方向的建議(一)發(fā)揮好牧區(qū)合作社的優(yōu)勢(shì),通過牧區(qū)合作組織及時(shí)了解市場(chǎng)行情,統(tǒng)一組織與加工企業(yè)的聯(lián)系溝通,通過合作組織與企業(yè)長(zhǎng)期建立穩(wěn)定的訂單式生產(chǎn)關(guān)系。實(shí)現(xiàn)牲畜有序出欄加工,避免生產(chǎn)期待宰,減少牧民損失。并與企業(yè)建立有機(jī)養(yǎng)殖基地+產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)+物流配送體系+終端市場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作模式。

(二)當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)做為一個(gè)新型產(chǎn)業(yè),正在改變著當(dāng)前商業(yè)銷售的命運(yùn),不僅改變著當(dāng)前產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),也改變著整個(gè)產(chǎn)業(yè)的組織方式和價(jià)值鏈的構(gòu)成,甚至更新了人們對(duì)市場(chǎng)的創(chuàng)意認(rèn)識(shí)。因此,我們要確實(shí)圍繞全盟智慧農(nóng)牧業(yè)示范工程和大數(shù)據(jù)平臺(tái)的建設(shè),充分利用信息化手段加強(qiáng)畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提高畜牧業(yè)生產(chǎn)中的科技含量。

(三)以網(wǎng)絡(luò)大講堂的形式,培養(yǎng)一批互聯(lián)網(wǎng)活躍群體,在銷售過程中避開中間商,組織牧戶主動(dòng)尋找市場(chǎng),利用錫林郭勒牛羊肉這個(gè)品牌,開拓市場(chǎng)并依靠牛羊肉追溯體系尋求向互聯(lián)網(wǎng)銷售方向發(fā)展,真正意義上實(shí)現(xiàn)五化互動(dòng)、兩化融合總目標(biāo),爭(zhēng)取達(dá)到牧民增收、企業(yè)提效。

食品加工自查報(bào)告篇三

不知不覺這個(gè)暑假,這個(gè)夏天已離我們遠(yuǎn)去…不知道究竟該以一種怎樣的心情,來記念我這兩個(gè)月的時(shí)光,這樣一種過往.

我們選擇了蘇州,覺得那里很漂亮,可以承載我們的夢(mèng).就在鋪天蓋地的廣告中選擇了一家,結(jié)果很巧,我們的班長(zhǎng)也選擇了蘇州,不過后來由于種種原因,我們沒有去成蘇州,而是去了上海.

懷揣著憧憬,懷揣著夢(mèng)想,坐了一天一夜的大巴,終于到達(dá)了日思夜想的上海.早已做好了一切準(zhǔn)備.天真地想…體檢,交錢,等待.終于做好了一切前提準(zhǔn)備,在我們欣喜若狂以為我們可以掙錢,可以實(shí)現(xiàn)一個(gè)小愿望的時(shí)候,所有的所有也就隨之而來了.把我們打擊的體無完膚,傷痕累累.

在我們最無助,最難過的時(shí)候,從來沒有一個(gè)人幫助我們.我們沒有熱水喝,沒有飯吃,什么也沒有.錢也花完,交完.我們需要騎一個(gè)小時(shí)的車才可以到達(dá)上班地點(diǎn),我們五點(diǎn)就的起床,十一點(diǎn)才能回家,[不知道那里可以稱為家嗎?]我們抱在一起哭,累…我們無所適從.在我的心里充滿了后悔,無助,覺得自己不應(yīng)該再在這里.

終于,我們還是坐上了回家的車,身無分文的我,還是朋友打的錢,不敢對(duì)父母說,怕他們擔(dān)心,內(nèi)心充滿了失望,辛酸,還有無奈,.

并不是想說自己究竟有多慘,多悲,就是覺的很委屈,沒有社會(huì)經(jīng)驗(yàn),一無所知的我,并不想多說什么了.只想說;回家吧,回到最初的美好.

回家,吃飯,睡覺…我以為自己的假期就該這樣無聊的過去了.朋友打電話說,和她一起去做促銷吧,一天40,錢不多,可以天天回家,活也不累.就去了.每天上班八小時(shí).其實(shí)這樣的生活海不錯(cuò),最起碼心里多少有些安慰,比較充實(shí),不過可惜的是,每周就周六,周日,兩天,所以大部分時(shí)間還是在家呆著..

兩個(gè)月過去了,暑假結(jié)束了,開學(xué)了.打工也徹底結(jié)束了.自己整個(gè)人被曬的又黑又瘦.所有的朋友都說,我像是從非洲來的,雷人.不過說心里話,還是比較開心的,逛街了,買衣服了,充實(shí)了,懂得珍惜了.

這個(gè)暑假想明白了好多,一個(gè)人要想在社會(huì)立足,在社會(huì)又地位,過上自己想要的生活,一定要又自己的能力,實(shí)力,知識(shí).對(duì)我來說,還是學(xué)生,一定要學(xué)好自己的專業(yè)知識(shí),所有不明白的都要積極探索,趁自己還有時(shí)間,多去圖書館,多讀書,讓自己成為一個(gè)精致的女孩兒.

我們一起加油吧!加油!努力!拼搏!!!

食品加工自查報(bào)告篇四

xxxxxx有限公司建于1998年,位于交通便利的xxxxxxxx。xxxxxxx有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)餅干企業(yè),產(chǎn)品有xx葡萄夾層餅、巧克力夾層餅、薄餅、曲奇餅、蘇打餅等系列產(chǎn)品。

從最初組織生產(chǎn)開始,廠里一直嚴(yán)格遵照食品衛(wèi)生法的要求,步步為營(yíng),堅(jiān)實(shí)走好發(fā)展的每一步。公司一直有著明確的方向和正確的道路。而且本公司的產(chǎn)品質(zhì)量一直很有保障,沒有出現(xiàn)過什么質(zhì)量事故。

廠里所用的主要原料有面粉、棕櫚油、起酥油、白糖等,這些原料必須都是經(jīng)過正規(guī)的渠道,從取得生產(chǎn)許可證的廠家購(gòu)進(jìn),并附有出廠檢驗(yàn)報(bào)告,質(zhì)量要求很嚴(yán)格,都符合國(guó)家對(duì)該食品的衛(wèi)生要求。

關(guān)于加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,我廠成立了質(zhì)量安全管理小組,組員由質(zhì)量負(fù)責(zé)人和質(zhì)量檢驗(yàn)人員、生產(chǎn)加工人員擔(dān)任,按照各自分工,對(duì)照《食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》,從企業(yè)資質(zhì)變化情況,采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)情況、生產(chǎn)過程控制情況、食品出廠檢驗(yàn)情況、不合格產(chǎn)品管理情況、食品標(biāo)注標(biāo)識(shí)情況、食品銷售臺(tái)賬記錄情況等多個(gè)方面,逐條進(jìn)行自查。根據(jù)企業(yè)自查情況,企業(yè)自身感覺各方面做得尚可,基本符合質(zhì)檢部門的要求。對(duì)于稍有差次的,及時(shí)做了整改?,F(xiàn)階段,企業(yè)基本能做到系統(tǒng)管理,按標(biāo)準(zhǔn)要求組織進(jìn)貨、生產(chǎn)和銷售。現(xiàn)將企業(yè)目前能達(dá)2到的情況匯報(bào)如下:

企業(yè)名稱為xxxxxxxx有限公司,廠址是xxxxxxxxxx,檢驗(yàn)方式為自行檢驗(yàn),產(chǎn)品名稱為餅干,生產(chǎn)許可證編號(hào)為qsxxxxxxxxx。本廠證照齊全。經(jīng)營(yíng)范圍為(生產(chǎn)、銷售:糕點(diǎn);貨物進(jìn)出口、技術(shù)進(jìn)出口。)。

本廠主要采購(gòu)的原料為面粉、棕櫚油、起酥油、焦糖色素、白砂糖、食用香精、包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的企業(yè)購(gòu)進(jìn),購(gòu)進(jìn)時(shí)索取了企業(yè)相關(guān)資質(zhì)證明。餅干生產(chǎn)過程中使用的食品添加劑,嚴(yán)格遵照了國(guó)家的規(guī)定和要求,并做了詳細(xì)的相應(yīng)記錄。

我廠每天安排專人對(duì)廠區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行打掃,保持廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔干凈。定期對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備、庫(kù)房、進(jìn)行打掃、消毒。保持在加工過程中與產(chǎn)品接觸的一切設(shè)施、設(shè)備、環(huán)境的衛(wèi)生,杜絕一切污染的可能。定期養(yǎng)護(hù)設(shè)備設(shè)施,每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結(jié)束后,均對(duì)相關(guān)設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒。生產(chǎn)人員的個(gè)人衛(wèi)生,工作服帽的整潔情況,班班檢查,并且化驗(yàn)室也不定時(shí)于車間抽查員工接觸餅干手的衛(wèi)生情況。工作人員更換專用工作服后,經(jīng)人員專用通道進(jìn)入生產(chǎn)車間。驗(yàn)收合格的原料從原料專用通道進(jìn)入生產(chǎn)設(shè)備。從原料到成品及成品庫(kù)均保持獨(dú)立空間,沒有交叉污染。

我廠配備了電子分析天平、托盤天平、電熱干燥箱、水浴鍋、ph計(jì)、超凈工作臺(tái)、臺(tái)式培養(yǎng)箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗(yàn)設(shè)備,具有齊全的檢驗(yàn)輔助設(shè)備和化學(xué)試3劑;相關(guān)輔助設(shè)備及化學(xué)試劑應(yīng)完好齊備并在有效使用期內(nèi)。檢驗(yàn)人員具有權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證的檢驗(yàn)資格證書。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),對(duì)生產(chǎn)出的每個(gè)單元的每批產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),將檢驗(yàn)的原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)報(bào)告留存?zhèn)洳椋瑢?duì)出廠的每批產(chǎn)品留樣,并進(jìn)行登記。

我廠生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn),并索取相關(guān)的證件,在原料收貨前我廠質(zhì)量部都要根據(jù)相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)格檢查、檢驗(yàn)。生產(chǎn)中,嚴(yán)格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品衛(wèi)生法》的要求組織生產(chǎn)。未遇到購(gòu)買不合格原料和出現(xiàn)生產(chǎn)不安全食品的情況。

我廠生產(chǎn)的各個(gè)單元產(chǎn)品的包裝上按照相關(guān)規(guī)定印有名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào),以及生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號(hào)和qs標(biāo)識(shí)以及使用的食品添加劑的名稱和產(chǎn)品的貯藏方式和保質(zhì)期等相關(guān)信息。

我廠建立了食品的銷售臺(tái)賬,記錄了產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、銷售日期、檢驗(yàn)合格證號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)以及購(gòu)貨者的相關(guān)信息,包括購(gòu)貨者的名字,地址、所等。

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為gb/t20980。企業(yè)積極并嚴(yán)格執(zhí)行各個(gè)產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。所有標(biāo)準(zhǔn)的狀態(tài)都是現(xiàn)行有效。

由于我廠大部分都是出口產(chǎn)品;產(chǎn)品經(jīng)過嚴(yán)格多方面的檢驗(yàn),并且出口的產(chǎn)品都要經(jīng)過商檢局嚴(yán)格的審查和檢驗(yàn),雙重的質(zhì)量把關(guān)。所以我廠也未遇不安全產(chǎn)品的召回情4況。

我廠所有和生產(chǎn)相關(guān)的人員均參加了體檢,取得健康證,并定期參加企業(yè)組織的食品法律法規(guī)、食品安全知識(shí)、食品技術(shù)知識(shí)培訓(xùn)。

我廠主要消費(fèi)者都是回頭客,目前為止,還沒有接到過消費(fèi)者投訴。我廠制定相應(yīng)的處理制度、應(yīng)對(duì)機(jī)制,確保一旦出現(xiàn)消費(fèi)者投訴情況,能及時(shí)做出反應(yīng),力保消費(fèi)者權(quán)益。

經(jīng)過此次自查,我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,提高了質(zhì)量安全意識(shí),杜絕了質(zhì)量安全隱患。在此基礎(chǔ)上,我廠建立了質(zhì)量安全保證長(zhǎng)效機(jī)制,為長(zhǎng)期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

食品加工自查報(bào)告篇五

公司簡(jiǎn)介:它屬于外商獨(dú)資企業(yè),生產(chǎn)糖果制品,產(chǎn)品80%出口,主銷歐美、中東等國(guó)家和地區(qū)。

公司占地面積11600平方米,廠房、生產(chǎn)設(shè)備達(dá)國(guó)內(nèi)同行一流水平,環(huán)境優(yōu)美、廠容整潔、公司管理實(shí)施haccp-9000質(zhì)量管理體系要求,對(duì)生產(chǎn)過程嚴(yán)把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),符合出口食品廠的衛(wèi)生要求。公司先后通過ciq出口食品衛(wèi)生注冊(cè)、q認(rèn)證、iso9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和haccp食品安全管理體系認(rèn)證。

該公司主要生產(chǎn)果膠軟糖及硬糖,并經(jīng)過藝術(shù)加工,共有30余系列,200多款的造型,與市場(chǎng)潮流需求嚴(yán)密接軌,深受各個(gè)年齡層人士喜愛,具有極強(qiáng)的藝術(shù)欣賞價(jià)值。

為了能夠?qū)μ枪煽肆Φ闹谱鞴に嚵鞒痰募由罾斫猓疫@次實(shí)習(xí)的單位選擇了xx食品有限公司。

在這次實(shí)習(xí)中,我最大的收獲,那就是能實(shí)踐操作!能很好的運(yùn)用課堂上的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。并能從實(shí)踐中加深對(duì)理論知識(shí)的認(rèn)知。

我們這次被分配到加工部,我的工作就是澆注成型!我們所要做的產(chǎn)品是qq糖。qq糖的生產(chǎn)工藝流程如下:

雖然我的工作很簡(jiǎn)單,但在整條生產(chǎn)線卻是至關(guān)重要的`!雖然每天只拿著料斗(加工的工具)顯的很輕松似的,但其實(shí)這也是我們生產(chǎn)線上最辛苦的崗位。你試想一下,你整天拿那個(gè)足有五~六斤重的料斗(裝滿原料)十幾個(gè)小時(shí),那你會(huì)是什么樣的感覺呢?雖然每次下班我的雙手都腫的動(dòng)彈不得,但我還是能很好的堅(jiān)持下來,因?yàn)槲抑?,這是對(duì)我的考驗(yàn),對(duì)我進(jìn)入社會(huì)前的一種磨練,我要克服它!身體上的疲勞不算什么?只要心里充滿希望,再大的困難都會(huì)顯得很渺小!

為什么說我所處的崗位在整條流水線上至關(guān)重要呢?原因是這樣的,任何糖果產(chǎn)品都有規(guī)定的重量,如果我們澆注時(shí)澆注少了,那會(huì)造成糖果質(zhì)量的不足,那整個(gè)糖果也就報(bào)廢了,前面所做的一切加工也就白費(fèi)了!如果澆注太滿,那么調(diào)制好的糖水就會(huì)從模具上溢出,最后擺糖的人也麻煩,她要常常給我們修邊,這樣就造成了人力的浪費(fèi),也會(huì)影響我們提前完成產(chǎn)量的目標(biāo)!所以處在這個(gè)崗位上我們是很有壓力的。但經(jīng)過主管和班長(zhǎng)的悉心培訓(xùn)教導(dǎo),我們所做出來的產(chǎn)品都是很標(biāo)準(zhǔn)的。非常感謝xx食品能提供這樣的一個(gè)舞臺(tái)給我們,讓我們“遇到問題—分析問題---解決問題”!

食品加工自查報(bào)告篇六

為推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè),落實(shí)教育部“一村一名大學(xué)生計(jì)劃”項(xiàng)目,保證中央廣播電視大學(xué)食品加工技術(shù)專業(yè)試點(diǎn)的順利實(shí)施,發(fā)揮廣播電視大學(xué)在中國(guó)現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育及構(gòu)建終身教育體系中的重要骨干作用,特制定本實(shí)施方案如下:

一、關(guān)于試點(diǎn)單位、試點(diǎn)教學(xué)點(diǎn)、試點(diǎn)學(xué)習(xí)點(diǎn)。

(一)試點(diǎn)單位的確定。

依照現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育的特點(diǎn),試點(diǎn)單位為省級(jí)電大,原則上在開放教育項(xiàng)目開展較好,辦學(xué)條件較好、又能面向農(nóng)村招生的省級(jí)電大范圍內(nèi)確定。

試點(diǎn)單位應(yīng)具備的教學(xué)基本條件是:

1.領(lǐng)導(dǎo)重視,領(lǐng)導(dǎo)班子辦學(xué)思路清晰,對(duì)為“三農(nóng)”服務(wù)、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有充分的認(rèn)識(shí);。

2.有較強(qiáng)的本專業(yè)師資力量,能較好地執(zhí)行電大系統(tǒng)教學(xué)和教學(xué)管理的規(guī)定;。

5.配備全套與所開設(shè)專業(yè)、課程有關(guān)的多種媒體教學(xué)資源及學(xué)習(xí)參考資料,包括圖書、雜志、音像、cai等,有使用數(shù)字化圖書館的條件。

(二)試點(diǎn)教學(xué)點(diǎn)、學(xué)習(xí)點(diǎn)。

1.試點(diǎn)教學(xué)點(diǎn)為縣級(jí)電大,學(xué)習(xí)點(diǎn)設(shè)在具備條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)、職教中心、農(nóng)民文化技術(shù)學(xué)校、農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校等。

2.試點(diǎn)教學(xué)點(diǎn)應(yīng)為本專業(yè)確定負(fù)責(zé)人,為所開設(shè)的課程配備輔導(dǎo)教師,并組織所聘請(qǐng)的兼職教師參加中央電大和省級(jí)電大的各種業(yè)務(wù)培訓(xùn)(包括網(wǎng)上培訓(xùn))。

3.試點(diǎn)教學(xué)點(diǎn)和學(xué)習(xí)點(diǎn)應(yīng)配備多套與本專業(yè)、所開課程有關(guān)的多種媒體教學(xué)資源及學(xué)習(xí)參考資料,包括圖書、雜志、vcd(或者dvd)、cai等,供學(xué)生使用、借閱,提供學(xué)生使用數(shù)字化圖書館的.條件。

4.必須落實(shí)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),根據(jù)課程教學(xué)設(shè)計(jì)方案組織課程實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、社會(huì)調(diào)查等實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),指導(dǎo)學(xué)生完成規(guī)定的文獻(xiàn)調(diào)研、實(shí)地調(diào)查、實(shí)習(xí)報(bào)告、社會(huì)調(diào)查報(bào)告的撰寫。

二、關(guān)于課程注冊(cè)和教學(xué)管理工作。

(一)原則要求。

1.實(shí)行課程開放,實(shí)行學(xué)分制。學(xué)生所學(xué)課程考核合格,實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)達(dá)到教學(xué)大綱規(guī)定的要求,即可取得該門課程的學(xué)分和“課程成績(jī)合格證”。

2.累計(jì)修滿教學(xué)計(jì)劃規(guī)定課程的畢業(yè)總學(xué)分,實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)考核合格,思想品德經(jīng)鑒定符合要求,即可獲得由中央電大統(tǒng)一頒發(fā)的國(guó)家承認(rèn)的高等??茖W(xué)歷畢業(yè)證書。

(二)開放課程注冊(cè)工作。

1.課程注冊(cè)時(shí)間為每年的春季和秋季。

2.除普通中學(xué)、職業(yè)中學(xué)、中等專業(yè)學(xué)校等在校生外,凡有志于接受農(nóng)科高等教育的農(nóng)村人口均可注冊(cè)參加課程開放學(xué)習(xí)。

3.試點(diǎn)電大必須建立學(xué)生檔案,同時(shí)報(bào)中央電大備案。

(三)課程開放相應(yīng)的專業(yè)規(guī)則。

1.由中央電大制定“一村一名大學(xué)生計(jì)劃”食品加工技術(shù)專業(yè)規(guī)則,統(tǒng)一規(guī)定開設(shè)課程和實(shí)踐課。

2.本專業(yè)課程除食品分析綜合實(shí)訓(xùn)課程外由中央電大統(tǒng)一開設(shè),執(zhí)行統(tǒng)一科類專業(yè)規(guī)則和選課規(guī)則,統(tǒng)一教學(xué)大綱、教材、考試及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。

3.食品分析綜合實(shí)訓(xùn)課程可用相關(guān)國(guó)家職業(yè)資格證書進(jìn)行學(xué)分替代。取得中級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格四級(jí))及以上的食品檢驗(yàn)工、乳品檢驗(yàn)員、畜禽產(chǎn)品檢驗(yàn)員或糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員國(guó)家職業(yè)資格證書可以替代本專業(yè)食品分析綜合實(shí)訓(xùn)課程4學(xué)分。

4.參加本專業(yè)學(xué)習(xí)并要求獲得相關(guān)國(guó)家職業(yè)資格證書者,本專業(yè)中的農(nóng)科化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、微生物基礎(chǔ)、食品營(yíng)養(yǎng)與安全、食品分析綜合實(shí)訓(xùn)為必修課,農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏加工、園產(chǎn)品貯藏技術(shù)、園產(chǎn)品加工技術(shù)、畜產(chǎn)品加工技術(shù)任選一門。上述課程考核成績(jī)合格,可取得中級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格四級(jí))食品檢驗(yàn)工國(guó)家職業(yè)資格證書。

省級(jí)電大負(fù)責(zé)組織學(xué)生申報(bào),并于每年6月15日前、11月30日前分別將春、秋兩季申請(qǐng)職業(yè)資格證書的學(xué)生數(shù)據(jù)上報(bào)中央電大。中央電大將成績(jī)單和申報(bào)材料提交職業(yè)資格證書管理部門。職業(yè)資格證書管理部門進(jìn)行資格審核,并在15個(gè)工作日后頒發(fā)相應(yīng)等級(jí)的職業(yè)資格證書。中央電大統(tǒng)一組織發(fā)放食品檢驗(yàn)工國(guó)家職業(yè)資格證書。

申報(bào)材料:

(1)申報(bào)表(填寫姓名、性別、出生年月日、身份證號(hào)碼、文化程度、聯(lián)系方式等基本信息)。

(2)學(xué)生身份證復(fù)印件一份。

(3)正面免冠同底的兩寸照片3張。

5.本專業(yè)屬于??茖哟蔚母叩嚷殬I(yè)教育,教學(xué)計(jì)劃中實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)(包括課程實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)和綜合實(shí)踐環(huán)節(jié))應(yīng)占到總學(xué)時(shí)數(shù)的50%,由中央電大提出專業(yè)及課程實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)要求,由省級(jí)電大負(fù)責(zé)組織落實(shí)。

6.只參加部分課程學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)者可自由選擇本專業(yè)及“一村一名大學(xué)生計(jì)劃”課程平臺(tái)中其它課程進(jìn)行學(xué)習(xí)。如要求獲得相關(guān)國(guó)家職業(yè)資格證書者,本專業(yè)中的農(nóng)科化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、微生物基礎(chǔ)、食品營(yíng)養(yǎng)與安全、食品分析綜合實(shí)訓(xùn)為必修課,農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏加工、園產(chǎn)品貯藏技術(shù)、園產(chǎn)品加工技術(shù)、畜產(chǎn)品加工技術(shù)任選一門。上述課程考核成績(jī)合格,符合申報(bào)食品檢驗(yàn)工職業(yè)資格證書其它條件,履行一定手續(xù)后,可取得中級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格四級(jí))食品檢驗(yàn)工國(guó)家職業(yè)資格證書。

(四)教學(xué)管理的組織與分工。

1.中央電大的職責(zé)與任務(wù)。

(2)制定課程學(xué)習(xí)指南及教學(xué)設(shè)計(jì)方案,并對(duì)試點(diǎn)單位的教學(xué)工作進(jìn)行監(jiān)督檢查;。

(3)組織編制中央電大統(tǒng)一開設(shè)課程的文字、音像和cai等多種媒體教材的學(xué)習(xí)包;。

(4)組織培訓(xùn)輔導(dǎo)教師和教學(xué)管理人員,為教學(xué)點(diǎn)和學(xué)生提供多種形式的教學(xué)服務(wù);。

2.試點(diǎn)電大的職責(zé)與任務(wù)。

(l)根據(jù)中央電大提供的專業(yè)教學(xué)實(shí)施方案,確定本省本專業(yè)試點(diǎn)方案;。

(3)組織實(shí)施實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)和實(shí)踐課等教學(xué)活動(dòng);。

(4)具體組織實(shí)施考核、考試和閱改、評(píng)卷以及相關(guān)的統(tǒng)計(jì)分析工作;。

(5)試點(diǎn)省級(jí)電大根據(jù)地方需求建設(shè)食品分析綜合實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)資源;。

(6)對(duì)以國(guó)家職業(yè)資格證書替代食品分析綜合實(shí)訓(xùn)課程學(xué)分進(jìn)行認(rèn)定;。

(7)每學(xué)期開學(xué),由縣級(jí)電大組織全體學(xué)生集中10天,進(jìn)行以食品加工技術(shù)應(yīng)用和專業(yè)思想教育為主的入學(xué)教育。

(五)課程考核。

1.課程的總成績(jī)由期末終結(jié)性考試成績(jī)和形成性考核成績(jī)(作業(yè)及實(shí)踐環(huán)節(jié)等)兩部分組成,后者一般占總成績(jī)的20%~50%(見課程考核說明)。形成性考核成績(jī)由平時(shí)作業(yè)、實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)的成績(jī)和參加課程集中輔導(dǎo)、學(xué)習(xí)小組活動(dòng)、上網(wǎng)學(xué)習(xí)等的出勤情況考核綜合形成。凡未完成實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí),或?qū)嶒?yàn)、實(shí)習(xí)考核不及格,或平時(shí)作業(yè)完成未達(dá)到50%者,不能取得該課程學(xué)分。形成性考核與終結(jié)性考試成績(jī)均在及格及以上的,方能取得該課程學(xué)分。

2.首輪招生課程按學(xué)期開設(shè),期末安排終結(jié)性考試,每門課程都可參加多次考試。

(六)畢業(yè)及發(fā)證。

1.課程成績(jī)合格者可獲得中央電大統(tǒng)一印制的“課程成績(jī)合格證”。

2.修滿教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的畢業(yè)總學(xué)分,實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)考核合格,思想品德經(jīng)鑒定符合要求,即準(zhǔn)予畢業(yè)并頒發(fā)國(guó)家承認(rèn)的大學(xué)??茖W(xué)歷畢業(yè)證書。

3.達(dá)到畢業(yè)要求的學(xué)生名單,由試點(diǎn)電大統(tǒng)一上報(bào)中央電大審核,經(jīng)教育行政部門驗(yàn)印后,合格者由中央電大按有關(guān)規(guī)定辦理畢業(yè)證書。

食品加工自查報(bào)告篇七

二天一大早,我們實(shí)踐小分隊(duì)來到良渚的農(nóng)場(chǎng),然后開始分配工作做市場(chǎng)調(diào)查。我們被分到了很多的區(qū)域。呵呵,本人有個(gè)小小的顧慮,最害怕分配到賣豬肉的區(qū)域,于是就提前提出要去蔬菜區(qū),呵呵,現(xiàn)在想起來還真不該呢?天天都是吃里脊大排的,經(jīng)受不了這些東西的鼻祖呵。真難以想象,若當(dāng)時(shí)真的在肉區(qū),我會(huì)何其的難忍哦!

我來到蔬菜區(qū),觀察了許久,才準(zhǔn)備進(jìn)攻!看到一些大媽空下來我就上,不過被她拒絕了,啊,因?yàn)椴蛔R(shí)字,那這個(gè)市場(chǎng)有多少人認(rèn)識(shí)字呢?哎,失落中??墒遣荒芊艞壈?!第一不想被隊(duì)員笑話,第二任務(wù)第一要好好的完成。有這樣的信念,我又鼓起勇氣再?zèng)_鋒!是啊,又一次被委婉的拒絕,但是不能這樣了。于是,我用最通俗的話與他們交談,后來大叔們真的回過來友好的和我聊天呢!聊了很久,第一張問卷竟然花了我很長(zhǎng)的時(shí)間才完成。替自己捏了一把汗。做完一份,接著做下一份,問大嬸,它們基本上都讓丈夫來填,有一位大叔真的很認(rèn)真的填好!聊天中,還有很多的笑聲,從中我也了解到他們市場(chǎng)的管理嚴(yán)謹(jǐn),各攤位老板對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)任的態(tài)度也讓我感動(dòng)。但是也從中得知,市場(chǎng)內(nèi)管理雖然井井有條,但是市場(chǎng)外的管理卻糟糕,更讓人失望的是很多攤位老板想要提意見卻無處投訴。我建議他們?cè)O(shè)幾個(gè)意見箱,這樣讓整一個(gè)市場(chǎng)具有一定程度的透明度。拒絕,接受,又被拒絕,這種感覺真的好似被提升又被打入冷宮一樣。不過,覺得還是有挺多的感觸,途中還遇到了我老媽的老鄉(xiāng)呢!呵呵,偶爾用幾句余姚話交流了一下,其實(shí)很多事情在絕望的時(shí)候就有了轉(zhuǎn)折,要看我們用什么態(tài)度去面對(duì)。大叔大媽其實(shí)還挺熱情的,只要我們不要帶著任務(wù)去向他們提問題,大家緩緩的交流,可能有意想不到的驚喜呢!嘿嘿,難忘的,痛并快樂著!

食品加工自查報(bào)告篇八

為期一個(gè)星期的暑期社會(huì)實(shí)踐早已落下帷幕,在這次成功的實(shí)踐中,我習(xí)得了許多。

在炎炎夏日及其期末考試日趨的時(shí)期下,為了響應(yīng)組織的要求以及得到學(xué)校的認(rèn)同與批準(zhǔn),我與相關(guān)隊(duì)員做了充分有序的前期準(zhǔn)備。首先在校團(tuán)委及其社聯(lián)發(fā)出實(shí)踐通知后,我們大家緊鑼密鼓的的籌劃實(shí)踐目的地,探討實(shí)踐目的、意義及其希望達(dá)到的目標(biāo)要求。在經(jīng)過多次商討之后,我們預(yù)先確定了“南昌江中制藥”、“鄱陽(yáng)縣田畈鎮(zhèn)”、“安徽紅村”為實(shí)踐目的地。在經(jīng)過幾天與公司單位溝通后,最終我們確定田畈鎮(zhèn)“天華木材加工廠”為實(shí)踐單位。之后我們策劃了實(shí)踐策劃書。

在這一卻有條不紊的做好充分準(zhǔn)備的前提下,我們接著把材料交往社聯(lián)及其團(tuán)委,得到了通過。在獲得通過的第二天,學(xué)校隆重地為所有實(shí)踐隊(duì)伍組織了一個(gè)動(dòng)員大會(huì),并提出出征口號(hào):帶著東西下去,帶著東西上開。當(dāng)時(shí)我并不懂這幾句話的涵義,在經(jīng)過實(shí)踐后對(duì)這二句感悟頗多。簡(jiǎn)單說,即是我們實(shí)踐要帶給實(shí)踐單位一些東西,起碼你要帶著實(shí)踐課題及其目的下去,然后他才能根據(jù)你的課題而針對(duì)性的結(jié)合公司情況予以你一些所需東西。又過了幾天,迎來了安靜而又涼爽的一天,趁著這涼爽的晨風(fēng)我們一起靜悄悄的留給學(xué)校又一片安靜,我們一同搭乘景德鎮(zhèn)--鄱陽(yáng)的大巴早早的抵達(dá)了這個(gè)期盼已久而又神秘的目的.地。

在我們抵達(dá)目的地當(dāng)天,我們所有隊(duì)員一起找了個(gè)大家都比較滿意的地方安頓下來了。在下午午休后我們又一起開了一個(gè)叫“實(shí)踐最前沿”談?wù)摃?huì)。主要談?wù)撁魈斓囊娒鎯x式,行程細(xì)節(jié)安排及其作為大學(xué)生的我們應(yīng)該在實(shí)踐單位注意什么等等諸類問題。第二天,我們又一大早出發(fā)并與之約好的八點(diǎn)整抵達(dá)“天華木材加工廠”。一到達(dá)木材廠,我們得到領(lǐng)導(dǎo)的熱情接待并邀請(qǐng)我們大家去辦公室開了個(gè)研習(xí)座談會(huì)。

主要是對(duì)貴廠的一個(gè)粗略介紹,在經(jīng)過短暫的介紹后,廠長(zhǎng)委派副廠長(zhǎng)帶我們進(jìn)車間實(shí)地參觀,親身體驗(yàn)有關(guān)機(jī)器,并耐心詳細(xì)的介紹各個(gè)工序的運(yùn)作流程以及木板加工規(guī)格。在整個(gè)參加中,最值得一提的是他的循環(huán)再利用的加工模式,即整個(gè)加工過程不浪費(fèi)任何原材料,在每個(gè)工序中產(chǎn)生的木材碎片都有有關(guān)工人整理重新用壓縮機(jī)進(jìn)行循環(huán)加工。這使得原材料使用率達(dá)到最大化。具我后來了解這是一中“循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念”。在參加并初步熟悉了貴廠具體情況后,廠長(zhǎng)與其有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)有與我們開討了參加后座談會(huì),了解我們的參加心得體會(huì),同時(shí)我們針對(duì)貴廠也同樣提出了建設(shè)性建議。之后我們也同樣針對(duì)性的結(jié)合實(shí)踐單位詢問了許多有關(guān)方面的問題。諸如該行業(yè)對(duì)大學(xué)生的需求及其時(shí)下金融危機(jī)下該行業(yè)是否受影響和影響多大及其貴廠的工人工資情況和生活狀況。

在這搞好的過程中,首先務(wù)必要適應(yīng)工司環(huán)境,適應(yīng)一個(gè)自下而上的環(huán)境,并一直予以堅(jiān)持只有在自己適應(yīng)的環(huán)境下才能使自己的工作輕松愉快在前期參觀并學(xué)習(xí)后的離別前,我也主動(dòng)找有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及其工人虛心請(qǐng)教和學(xué)習(xí)他們跟我說了許多,大概意思是這樣的:你們啊,大學(xué)生,大有志向,想做大事,但是你千萬不要不做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累的,不積小流無以成江海,不積跬步無以致千里正如海爾總裁張瑞明所說,把每件平凡的事做好就是不平凡。

在領(lǐng)導(dǎo)們指出這點(diǎn)時(shí),又跟我們談到了個(gè)人問題,說一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷,文憑怎么樣,關(guān)鍵看此人做事是否勤快踏實(shí),切忌懶惰。他又接著說,問我你在來這之前你是否判斷我們工廠工人與我之間的區(qū)別?我說看不出什么,要是不是老板介紹還真的以為你也是工人。然后他告訴我,他說,工廠里的人都是在掙錢,沒有誰在為誰打工,都是為了公司的發(fā)展和掙更多的錢,所以大家都在為自己的未來打工。

在這公司里,只要哪個(gè)部門出問題,生產(chǎn)就不能運(yùn)轉(zhuǎn),所以誰都是老大,我只是在管理方面有點(diǎn)特長(zhǎng)或有點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)所以就在這個(gè)位置努力,同樣我也要天天下車間,廠長(zhǎng)也一樣得下車間,去了解生產(chǎn)最前線的情況。老板也一樣,要按步就班的一個(gè)一個(gè)工序去實(shí)地了解。來不得半點(diǎn)差錯(cuò),這就要求做事踏實(shí)勤快。要是你是老板,今天不下車間,你能說我相信我的員工,但久而久之,你還能保證嗎?所以不管做什么都要勤快踏實(shí)。

在接下來的參觀完木材加工廠后,我們先后走訪了河南省長(zhǎng)興設(shè)備防護(hù)有限公司,江西波星機(jī)械泵閥有限公司,江西廣聯(lián)農(nóng)業(yè)有限公司江西鄱陽(yáng)湖醫(yī)院,在這些公司及其單位我們同樣結(jié)合公司情況請(qǐng)教諸多問題并與各類型領(lǐng)導(dǎo)接觸。值得一提的是在江西波星機(jī)械泵閥有限公司與其交流時(shí),應(yīng)總經(jīng)理出差由其父親給我們介紹公司并安排有關(guān)技術(shù)部部長(zhǎng)帶領(lǐng)我們一次參觀。在我與其父母交流時(shí),他指出你們這些人受過高等教育,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷的提升自己,年輕人啊不要怕吃苦,等你年長(zhǎng)時(shí)就能挑大梁,年輕時(shí)候不吃苦,難道老了之后在吃苦嗎?而后他又跟我講述了他兒子的經(jīng)歷,他說他兒子因?yàn)楫?dāng)時(shí)家庭經(jīng)濟(jì)困難輟學(xué)而去參軍,參了三年軍,退役后去了打工,打工掙一把錢回來創(chuàng)業(yè)以及創(chuàng)業(yè)的一些磨難等等艱難歷史。聽完長(zhǎng)輩的金玉良言,的確讓我的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,在某中程度來講,也同樣給我們指明了一個(gè)努力方向。

最后我們又重反木材加工廠開展了解后的深入調(diào)研,調(diào)研完之后,在臨走之前,廠長(zhǎng)對(duì)我們實(shí)踐發(fā)表重要講話,他說:一個(gè)人在他的學(xué)生世代最重要的是學(xué)習(xí)東西,增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)期,選用暑期時(shí)間來參加社會(huì)實(shí)踐是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)??偨Y(jié)我的這次赴鄱陽(yáng)田畈鎮(zhèn)社會(huì)實(shí)踐,雖然是我的第一次,但我認(rèn)為是一次非常高、有用的,受益匪淺的社會(huì)實(shí)踐,我相信這將對(duì)我以后的學(xué)習(xí)有很大幫助。

食品加工自查報(bào)告篇九

為了更好的落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,按照(食品安全法),我廠質(zhì)量管理人員對(duì)照(食品安全自查管理制度)的內(nèi)容,從生產(chǎn)場(chǎng)所、環(huán)境、廠房及設(shè)施情況、生產(chǎn)設(shè)備和檢驗(yàn)設(shè)備情況,質(zhì)量管理情況等多方面,逐條進(jìn)行自查,企業(yè)自身感覺各方面做得尚可,基本符合質(zhì)檢部門的要求,對(duì)于稍有差次的及時(shí)做了整改。現(xiàn)階段,我廠基本能做到系統(tǒng)管理,按標(biāo)準(zhǔn)要求組織進(jìn)貨,生產(chǎn)和銷售,現(xiàn)將我廠自查的情況匯報(bào)如下:

一、生產(chǎn)場(chǎng)所、環(huán)境、廠房及設(shè)施情況檢查情況:

廠區(qū)內(nèi)外環(huán)境整潔,廠區(qū)總體布局與生產(chǎn)許可申請(qǐng)時(shí)基本一致,生產(chǎn)區(qū)域周圍環(huán)境(25米內(nèi))無粉塵、無有害氣體、放射性物質(zhì)和其它擴(kuò)散性污染源,設(shè)備布局和工藝流程等與生產(chǎn)許可證申請(qǐng)材料內(nèi)容一致,各生產(chǎn)環(huán)節(jié)人員、貨物沒有交叉污染現(xiàn)象,產(chǎn)品的包裝場(chǎng)所墻壁和房頂裝飾材料完好無損壞,產(chǎn)品的生產(chǎn)車間和包裝車間、更衣室、更衣設(shè)施,非手動(dòng)或流水洗手,干手,消毒等設(shè)施完好,生產(chǎn)產(chǎn)品車間的防塵、防鼠、防蚊蠅防其它昆蟲的進(jìn)入設(shè)備完好有效,庫(kù)房整潔、干燥、地面平整、庫(kù)房通風(fēng)溫度、濕度、設(shè)施良好運(yùn)行,庫(kù)房?jī)?nèi)原料、半成品、成品及包裝材料等各類材料和產(chǎn)品分區(qū)域、離地、離墻存放。

二、企業(yè)質(zhì)量管理情況檢查情況:我廠定期對(duì)相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行食品、安全、衛(wèi)生管理,專業(yè)技術(shù)方面培訓(xùn),在崗的生產(chǎn)人員定期進(jìn)行健康檢查,有效的健康證明、食品生產(chǎn)人員進(jìn)入生產(chǎn)車間前洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽、頭發(fā)不得露于帽外,不佩戴首飾,原料的進(jìn)貨,包括有原料的名稱、數(shù)量、供貨者名稱及進(jìn)貨日期等,有供貨者的生產(chǎn)許可證明文件。

對(duì)不合產(chǎn)品及時(shí)召回,對(duì)召回的產(chǎn)品我廠及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)救,無害化處理、消毀等,定期檢查各項(xiàng)食品的安全防范措施的落實(shí)情況。

三、存在的問題及處置情況:

工作人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng)操作后,講解做好工作記錄的必要性,保證在以后的工作中積極改正,認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全生產(chǎn)操作知識(shí),增強(qiáng)大家衛(wèi)生操作意識(shí)。

經(jīng)過此次自查,我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,提高了質(zhì)量安全意識(shí),杜絕了質(zhì)量安全隱患,在此基礎(chǔ)上,我廠持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

xx食品廠。

20xx年xx月xx日。

食品加工自查報(bào)告篇十

5、盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒;。

6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺;。

7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;。

8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

關(guān)注食品安全,建設(shè)平安中國(guó)。盡我們的最大努力讓全社會(huì)行動(dòng)起來為青少年的健康成長(zhǎng)提供有力的保障。

組三人針對(duì)食品安全問題做了一系列調(diào)查訪問。重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生飲食健康,主要對(duì)小學(xué)生所鐘愛的路邊小吃,校園商店,超市等進(jìn)行調(diào)查,并且對(duì)學(xué)生及其家長(zhǎng)進(jìn)行訪問,了解學(xué)生平時(shí)的飲食狀況,關(guān)注學(xué)生的健康成長(zhǎng)。

路邊小吃通過詢問其原料來源并觀看其操作看其是否衛(wèi)生,干凈。通常集中的攤點(diǎn)很受學(xué)生的歡迎,是學(xué)生比較密集的地方。我們走訪幾個(gè)集中的路邊攤點(diǎn),對(duì)其進(jìn)行調(diào)查研究。

食品加工自查報(bào)告篇十一

根據(jù)來賓鎮(zhèn)政府的安排,xx村村財(cái)務(wù)經(jīng)組織村兩委自糾自查,現(xiàn)將結(jié)果報(bào)告如下:

作為一名農(nóng)村最基層的會(huì)計(jì)工作者,自覺服從組織和領(lǐng)導(dǎo)的安排,努力做好各項(xiàng)工作,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。

作為一名村會(huì)計(jì),我始終嚴(yán)格要求自己,不斷學(xué)習(xí),提高思想認(rèn)識(shí),認(rèn)真領(lǐng)會(huì)黨在農(nóng)村的各項(xiàng)政策及措施,始終保持清醒的頭腦。我還主動(dòng)學(xué)習(xí)其他多種知識(shí)及技能。目的是為了提高自己的業(yè)務(wù)專業(yè)知識(shí),以便更好的干好本職工作。在工作中,自己按照發(fā)展要有新思路,改革要有新突破,開放要有新局面,各項(xiàng)工作要有新舉措的要求,在工作中能夠堅(jiān)持原則、秉公辦事、顧全大局,遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律。認(rèn)真履行會(huì)計(jì)崗位職責(zé)。

(一)嚴(yán)格按財(cái)務(wù)審批程序執(zhí)行。村委員會(huì)嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)審批制度,對(duì)于農(nóng)民關(guān)心的土地補(bǔ)償費(fèi)的發(fā)放,工程項(xiàng)目的開支等根據(jù)規(guī)定都召開了相關(guān)的會(huì)議,進(jìn)行民主決策。在清查過程中未發(fā)現(xiàn)除會(huì)計(jì)外的其他人代收款現(xiàn)象,集體資金管理趨于規(guī)范化、制度化。

(二)建立日常財(cái)務(wù)收支管理制度。重視日常財(cái)務(wù)收支管理,為了加強(qiáng)這一管理,我們建立健全了各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度,這樣財(cái)務(wù)日常工作就能做到有法可依,有章可循,實(shí)現(xiàn)管理的規(guī)范化、制度化。

(三)建立民主理財(cái)監(jiān)督管理制度。以"民主日"活動(dòng)為載體,切實(shí)加強(qiáng)村務(wù)、政務(wù)公開工作。村民對(duì)財(cái)務(wù)收支進(jìn)行監(jiān)督,由財(cái)務(wù)人員對(duì)發(fā)生的收支情況進(jìn)行通報(bào),解答群眾提出的疑問,并將結(jié)果按時(shí)上墻公布,切實(shí)加強(qiáng)了村務(wù)、財(cái)務(wù)公開工作,做到了政務(wù)公開"一事一公開",財(cái)務(wù)公開"一票一公開"。使"兩公開"的內(nèi)容完整,程序規(guī)范,格式明了清晰。

(四)做好村級(jí)財(cái)務(wù)結(jié)報(bào)工作。我能夠立足崗位,認(rèn)真完成好本職工作。村財(cái)務(wù)總是村民關(guān)注的焦點(diǎn),我對(duì)村務(wù)公開一直很重視,每次民主理財(cái)結(jié)束后,我都將各項(xiàng)收支整理好,讓村民監(jiān)督。

近年來,鎮(zhèn)政府推出了村級(jí)會(huì)計(jì)任職及工作的'種種制度,使我村財(cái)務(wù)工作取得了一定的發(fā)展。同時(shí),也應(yīng)該看到,我村財(cái)務(wù)管理還存在一定的問題和不足,主要表現(xiàn)在:報(bào)賬不及時(shí)。由于各方面原因,我村財(cái)務(wù)支出項(xiàng)目、款額,與鎮(zhèn)政府對(duì)接不夠及時(shí)。經(jīng)此次自糾自查我村兩委會(huì)還應(yīng)在以下幾個(gè)方面多下功夫:

第一、加強(qiáng)村級(jí)資產(chǎn)管理,努力控制非生產(chǎn)性支出;

第二,及時(shí)報(bào)賬,做到與鎮(zhèn)財(cái)政所及時(shí)、有效對(duì)接;

第三,積極做好富余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移工作,為農(nóng)民增加收入,維護(hù)我村穩(wěn)定。

在今后的工作中,我將更加努力勤奮工作,鞏固已經(jīng)取得的成績(jī),發(fā)揚(yáng)我村制度建設(shè)等方面的優(yōu)勢(shì),克服缺點(diǎn)和不足,以勤奮務(wù)實(shí)、開拓進(jìn)取的工作態(tài)度,為我村的建設(shè)和發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

食品加工自查報(bào)告篇十二

本公司在蔬菜產(chǎn)品:油菜花、甜豆、蠶豆、、甜玉米、蘑菇、西紅柿和水生蔬菜。荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花;在食品主要有:月餅,糖果,餅干,蛋黃派,糕點(diǎn),飲料,色拉油。奶油,面粉,糖漿等。公司秉承“顧客至上,銳意進(jìn)取”的經(jīng)營(yíng)理念,“客戶”的原則為客戶優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

公司“公司+基地+農(nóng)戶”的,訂單生產(chǎn),保護(hù)價(jià)收購(gòu)。去年帶動(dòng)全鎮(zhèn)發(fā)展訂單蔬菜800余畝,直接農(nóng)民收入1000~1200萬元,帶動(dòng)了450~500人就業(yè)。

食品加工自查報(bào)告篇十三

2020,大略大家都不陌生,那是我們?cè)?jīng)周末勤工儉學(xué)的處所,它屬于外商獨(dú)資企業(yè),出產(chǎn)糖果成品,產(chǎn)品80%出口,主銷歐美、中東等國(guó)度和地區(qū)。

公司占大地積11600平方米,廠房、出產(chǎn)配置達(dá)海內(nèi)同行一流程度,環(huán)境美好、廠容整齊、公司辦理履行haccp—9000質(zhì)量辦理系統(tǒng)要求,對(duì)出產(chǎn)進(jìn)程嚴(yán)把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),符合出口食物廠的衛(wèi)生要求。公司前后經(jīng)過議定ciq出口食物衛(wèi)生注冊(cè)、qs(質(zhì)量安定)認(rèn)證、iso9001國(guó)際質(zhì)量辦理系統(tǒng)認(rèn)證和haccp食物安定辦理系統(tǒng)認(rèn)證。

該公司緊張出產(chǎn)果膠軟糖及硬糖,并經(jīng)過議定藝術(shù)加工,共有30余系列,200多款的造型,與市場(chǎng)潮流需求周到接軌,深受各個(gè)年齡層人士喜好,具有極強(qiáng)的藝術(shù)觀賞代價(jià)。

為了能夠?qū)μ枪煽肆Φ慕ㄔ旃に嚵鞒痰募由蠲靼?,我此次練?xí)的單位選擇了2020食物有限公司。

在此次練習(xí)中,我最大的成果,那便是能實(shí)踐操縱!能很好的應(yīng)用講堂上的表面知識(shí)與實(shí)踐相聯(lián)合。并能從實(shí)踐中加深對(duì)表面知識(shí)的認(rèn)知。

我們此次被分派到加工部,我的工作便是澆注成型!我們所要做的產(chǎn)品是xx糖。xx糖的出產(chǎn)工藝流程以下(略)。

固然我的工作很大略,但在整條出產(chǎn)線倒是相稱緊張的!固然每天只拿著料斗(加工的東西)顯的很輕快似的,但本來這也是我們出產(chǎn)線上最辛苦的崗?fù)?。你試想一下,你成天拿那個(gè)足有五~六斤重的料斗(裝滿材料)十幾個(gè)小時(shí),那你會(huì)是甚么樣的感觸呢?固然每次下班我的雙手都腫的動(dòng)彈不得,但我還是能很好的堅(jiān)定下來,因?yàn)槲抑溃@是對(duì)我的考驗(yàn),對(duì)我進(jìn)入社會(huì)前的一種考驗(yàn),我要克服它!身材上的疲憊不算甚么?只要內(nèi)心富裕盼望,再大的堅(jiān)苦都會(huì)顯得很微?。?/p>

為甚么說我所處的崗?fù)ぴ谡麠l流水線上相稱緊張呢?因?yàn)槭侨缭S的,任何糖果產(chǎn)品都有法則的重量,如果我們澆注時(shí)澆注少了,那會(huì)造成糖果質(zhì)量的不敷,那全部糖果也就報(bào)廢了,前方所做的一切加工也就白搭了!如果澆注太滿,那么調(diào)制好的糖水就會(huì)從模具上溢出,最終擺糖的人也麻煩,她要凡是給我們修邊,如許就造成了人力的華侈,也會(huì)感化我們提早結(jié)束產(chǎn)量的目標(biāo)!所以處在這個(gè)崗?fù)ど衔覀兪呛苡袎毫Φ?。但?jīng)過議定主管和班長(zhǎng)的悉心培訓(xùn)教導(dǎo),我們所做出來的產(chǎn)品都是很標(biāo)準(zhǔn)的。特別感謝2020食物能供給如許的一個(gè)舞臺(tái)給我們,讓我們“碰到題目—分析題目———辦理題目”!

固然我也不是鞏固的呆在那邊澆注成型,班長(zhǎng)為了讓我們更加的明白一個(gè)xx糖是怎樣樣做出來的,為了加深我們的實(shí)踐操縱,她會(huì)不時(shí)時(shí)的調(diào)換崗?fù)?,如許一來,每個(gè)人都有能兵戈整條流水線的每一道工序。并能諳練把握每一道工序。我很高興有如許的班長(zhǎng)來帶領(lǐng)我們。讓我此次練習(xí)糊口生涯更加的富裕!

食品加工自查報(bào)告篇十四

摘要:

糧食問題是世界各國(guó)都非常關(guān)注的問題.面對(duì)當(dāng)今世界糧食生產(chǎn)和供應(yīng)的嚴(yán)峻形勢(shì),節(jié)約糧食、適度消費(fèi)刻不容緩.然而,現(xiàn)實(shí)中,在糧食緊缺的同時(shí),食品浪費(fèi)的現(xiàn)象在我國(guó)卻廣泛存在,與我國(guó)建設(shè)資源節(jié)約型社會(huì)的目標(biāo)相背離.因此,我們應(yīng)在風(fēng)氣樹立、制度約束、政策鼓勵(lì)、法律懲處和消費(fèi)模式等方面進(jìn)行調(diào)整和完善,提高人們的節(jié)儉意識(shí),減少食品浪費(fèi),推進(jìn)我國(guó)資源節(jié)約型社會(huì)的建設(shè).

關(guān)鍵字:

廣東各地區(qū)舌尖上的浪費(fèi)調(diào)查分析。

一前言。

“民以食為天”。作為人類社會(huì)賴以生存和發(fā)展的基本生活資料,糧食是關(guān)系經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定和國(guó)家安全的物質(zhì)基礎(chǔ)和根本保障。對(duì)于擁有龐大人口規(guī)模的中國(guó)而言,糧食安全更是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事,黨中央、國(guó)務(wù)院歷來把“三農(nóng)”問題作為工作的重中之重。經(jīng)過多年不懈的努力,我國(guó)糧食綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提高,自20世紀(jì)90年代以來基本實(shí)現(xiàn)了糧食供求的平衡,食物供給日益豐富。但與此同時(shí),我們也應(yīng)該看到,隨著工業(yè)化、城市化進(jìn)程的加速推進(jìn),人民的生活水平不斷提高,加之人口規(guī)模的慣性增長(zhǎng),糧食需求的剛性增長(zhǎng)趨勢(shì)仍在繼續(xù),而現(xiàn)實(shí)情況是耕地、水資源等糧食生產(chǎn)的基本要素在短期內(nèi)不可能大幅增加,甚至面臨日趨縮減的危險(xiǎn),除此之外,氣候變化也可能對(duì)糧食生產(chǎn)造成不利影響。因此,從長(zhǎng)期來看,糧食供需的形勢(shì)仍不容過分樂觀。然而,令人痛心的是,在糧食緊張的同時(shí),食品浪費(fèi)的現(xiàn)象卻比比皆是。如果這種嚴(yán)重浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象不加控制,當(dāng)前糧食緊張問題將會(huì)“雪上加霜”,長(zhǎng)此以往,必將帶來不可估量的消極影響和嚴(yán)重后果。提倡節(jié)約糧食、適度消費(fèi)既是我國(guó)的傳統(tǒng)美德,也是解決糧食安全問題的當(dāng)然之舉,更是建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)的必然要求,理應(yīng)成為每一位公民應(yīng)盡的義務(wù)。

1、我國(guó)食品浪費(fèi)的現(xiàn)狀。

“一粥一飯當(dāng)思來之不易,半絲半縷恒念物力維艱”。崇尚節(jié)儉、愛惜糧食一直是中華民族的傳統(tǒng)美德。然而隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,鋪張浪費(fèi)行為開始盛行,特別是浪費(fèi)糧食的行為日益嚴(yán)重,甚至已經(jīng)到了令人觸目驚心的地步。盡管以下數(shù)據(jù)由于統(tǒng)計(jì)口徑的不同,存在一定差異,但都從總體上反映出我國(guó)當(dāng)前食品浪費(fèi)現(xiàn)象十分嚴(yán)重,我們必須對(duì)此加以重視,并采取積極的應(yīng)對(duì)措施。

二研究設(shè)計(jì)。

(一)調(diào)研目的'。

(二)調(diào)查對(duì)象。

調(diào)查的人群是廣東不同地區(qū)的人。

(三)調(diào)查方法。

本調(diào)查小組利用寒假期間,我小組現(xiàn)實(shí)中走訪了廣州市,興寧市部分地區(qū),進(jìn)入餐廳場(chǎng)合進(jìn)行調(diào)查。同時(shí)也在網(wǎng)上發(fā)布了調(diào)查問卷,經(jīng)過廣泛宣傳,共收回193份調(diào)查報(bào)告。

通過對(duì)調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)的整理,調(diào)查人群中泛珠三角地區(qū)人群占了絕大多數(shù),如下表顯示:

調(diào)查人群分布圖。

分析價(jià)值。

三調(diào)查結(jié)果與分析。

1現(xiàn)實(shí)調(diào)查結(jié)果。

小組成員在廣州隨機(jī)進(jìn)行了調(diào)查。

現(xiàn)狀:私人宴請(qǐng)浪費(fèi)依然存在。

地點(diǎn)一:一品天下大街某知名酒樓。

7號(hào)晚上8點(diǎn)半,一品天下大街一家知名大酒樓前。小組看到。往日緊張的停車位已顯得不那么擁擠。這家酒樓的保安告訴小組,平日里這里停車就餐的很多都是商務(wù)宴請(qǐng),單位聚餐的也多,一家人來消費(fèi)的很少,如今全國(guó)都在提倡“厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)”,開公務(wù)車來的明顯減少了。小組走進(jìn)這家酒樓,正好碰到一桌宴席剛剛散場(chǎng)。然而,桌上10多個(gè)大碟大碗的菜肴,沒有一個(gè)是見底的,僅動(dòng)過幾筷子的魚,剩下的大半只雞,還有殘留的大湯碗的面條??“太正常了。剩這么多不奇怪,不剩下才奇怪呢!”服務(wù)員熟練地收拾著盤中的剩飯剩菜對(duì)小組說?!耙活D飯花費(fèi)幾百上千元的很正?!?。當(dāng)小組詢問起花費(fèi)時(shí)她這樣說道。

地點(diǎn)二:交大路附近某中餐廳高檔餐廳的浪費(fèi)歷歷在目,那中檔消費(fèi)水平的餐廳情況又是如何?第二天中午,小組又來到位于交大路附近的一家中餐廳。這家餐廳雖然規(guī)模不大,但生意特別好,每天都有百余位顧客光臨,到了節(jié)假日,更是可以看到很多顧客在排隊(duì)等候就餐。問到目前餐桌上的浪費(fèi)現(xiàn)象,一位等餐的李姓顧客馬上給小組擺起了龍門陣:

“上個(gè)月參加一位親戚的婚禮,浪費(fèi)太大了,后面上的幾道菜,幾乎都沒怎么動(dòng)筷子就被扔掉了。五十多桌呢,真是太可惜了!”這家餐廳的大堂經(jīng)理王女士稱,她們餐廳主要經(jīng)營(yíng)家宴或朋友之間的宴請(qǐng)。她坦言,從企業(yè)盈利的角度上講,客人消費(fèi)的總額越高,企業(yè)的利潤(rùn)就會(huì)越大。從這一點(diǎn)來說,她肯定是希望客人多點(diǎn)菜、多消費(fèi),但每天要倒掉近80公斤重的剩飯剩菜還是會(huì)覺得很可惜。

地點(diǎn)三:自助餐火鍋店。

餐結(jié)束后,桌子上和火鍋里都剩下了不少食物?!澳銈冎馈獗P’行動(dòng)嗎?”小組攔住了一位正準(zhǔn)備起身離開的顧客。這位年紀(jì)不大的顧客,望著還沒吃完的鍋底。不好意思地笑了笑,“知道啊,下次一定注意!”

一品天下大街的一家酒樓負(fù)責(zé)人就坦言,由于“一品天下”的消費(fèi)水準(zhǔn)相對(duì)其他地方來說較高,在這里吃飯的客人多數(shù)都是沖著面子和排場(chǎng)來的,什么菜貴就點(diǎn)什么,先點(diǎn)上滿滿的一桌再說,甚至都不太關(guān)心菜的味道和口感?!爸袊?guó)人講究的就是在飯桌上談感情,很多時(shí)候喜歡爭(zhēng)場(chǎng)面,這是造成餐桌上鋪張浪費(fèi)的一個(gè)重要原因?!币晃活I(lǐng)班這樣說?!按虬?我看很少有男的會(huì)這樣做。”看上去40多歲的吳先生連連搖頭,“剩就剩唄,就那么一點(diǎn)了,剩菜打包又麻煩,帶回去估計(jì)也沒有誰愿意吃。”另外一位陳先生則補(bǔ)充說道,“一般是與不熟的人共同用餐,為了衛(wèi)生起一般不會(huì)選擇打包。

他們進(jìn)行配餐,這樣也會(huì)避免一些不必要的浪費(fèi)。當(dāng)然,我們也準(zhǔn)備了打包袋和公筷,隨時(shí)為顧客提供?!彼f。自助火鍋店的老板則傾向于用罰款的方式,“我們店里有規(guī)定,剩菜如果超過了300克,我們會(huì)另外加收錢,以此給客們提個(gè)醒”。

不過,在很多人看來,要厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi),消費(fèi)者應(yīng)更好地從自身做起,重視健康、科學(xué)的飲食,提高文明的消費(fèi)意識(shí)。

食品加工自查報(bào)告篇十五

一、忠于職守1.嚴(yán)格遵守工作時(shí)間,不早退、遲到或無故缺勤,不私調(diào)班次,班后無事不在經(jīng)營(yíng)部逗留。

2.在工作時(shí)間內(nèi),保持良好的工作狀態(tài),不做與工作無關(guān)的事情,不竄崗閑談,不擅自離崗。

3.各管理人員需做到盡心盡職,現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),同時(shí)關(guān)心下屬,嚴(yán)于律己,為人表率,不以情亂發(fā),不得利用職務(wù)給親友特殊優(yōu)惠或?qū)T工打擊報(bào)復(fù)。

二、請(qǐng)示報(bào)告。

1.員工應(yīng)服從上級(jí)的工作安排,對(duì)上級(jí)布置的工作不得隨意改變,無故拖延拒絕或終止工作。

2.員工應(yīng)遵循請(qǐng)示報(bào)告的原則,有特殊重大情況須報(bào)告主管人員。

三、工作態(tài)度。

員工須有認(rèn)真、盡職、勤奮、高效協(xié)作的工作態(tài)度。

四、儀容儀表。

1.員工須以飽滿的工作熱情進(jìn)入工作崗位。

2.員工須安規(guī)定穿工作衣、工作帽、鞋,佩戴銘牌。3.員工工作或銷售過程中須舉止端莊,用語(yǔ)文明,與客人要有禮貌,不得諷刺,辱罵或?qū)腿税l(fā)脾氣??!切忌?。?/p>

4.員工工作或銷售過程中不得拉手、搭肩、手插口袋、酒后、吸煙、嚼吃東西等不禮貌的動(dòng)作和行為。

5.員工須遵守儀表、儀容規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。

(1)工作服須得體,整潔,個(gè)人衛(wèi)生高標(biāo)準(zhǔn)。(2)員工除結(jié)婚戒指外(小型),不得佩戴其他任何飾物。

(3)男員工不得留胡須,留長(zhǎng)頭發(fā)或鬢角或其他怪異發(fā)型,發(fā)式要大方且梳理整潔。

(4)女員工須化淡妝,長(zhǎng)發(fā)須理成型,不得留長(zhǎng)指甲,涂抹指甲油。

五、錄用標(biāo)準(zhǔn)和應(yīng)聘證件。

(1)申請(qǐng)人應(yīng)如實(shí)提供求職表上的各項(xiàng)資料,本公司就其是否符合要求及體檢結(jié)果決定是否錄用,被錄用者須繳納工作衣物等保證金250元。(正常離職可以退還)(自行離職不退還250元押金,并扣除本月工資)(2)員工被本公司錄用時(shí),應(yīng)向負(fù)責(zé)人出示或繳出有關(guān)證件,如身份證、畢業(yè)證、健康證等原件或復(fù)印件,須真實(shí)有效。

六、工作服。

(1)工作衣是衛(wèi)生的先決條件。員工上班時(shí)應(yīng)著裝工作衣,凡上班未穿工作衣、鞋、圍裙、帽的員工扣款,如有遺失或損壞應(yīng)立即向管理人員報(bào)告補(bǔ)發(fā)并支付衣物等款項(xiàng)。(本身質(zhì)量問題除外)(2)員工應(yīng)保持工作衣等物品的干凈衛(wèi)生!!經(jīng)常洗滌。

(3)員工下班后應(yīng)將工作衣物等放回更衣柜內(nèi)。(帶回清洗除外)。

(4)員工離職時(shí),應(yīng)到管理人員辦理手續(xù),結(jié)清工資。并將本部衣物等歸還,(工作衣、圍裙、冒、等)如有損壞或遺失或破舊不堪,應(yīng)折舊費(fèi)用或按原價(jià)賠償。

七、上下班。

(1)員工必須遵守作息時(shí)間,因急事請(qǐng)假,要及時(shí)報(bào)告同意。

(2)員工上下班是不準(zhǔn)攜帶物品出廠部,須管理人員同意方可帶出。違者罰款。

(3)下班后無事請(qǐng)不要逗留與廠部。

(4)嚴(yán)禁酒后上班【違者罰款】。

(5)上下班必須簽到,必須要如實(shí)簽到?!驹碌讓⒁院灥奖斫Y(jié)算】。

八、更衣柜。

(1)經(jīng)營(yíng)部為非住宿員工提供更衣柜,員工應(yīng)保持衣柜的清潔與整齊。

(2)衣柜應(yīng)常緊鎖,不得將貴重物品或錢財(cái)存放在衣柜,本部不負(fù)責(zé)任何財(cái)物損失的責(zé)任。

(3)任何員工不得擅自更換衣柜,請(qǐng)對(duì)號(hào)入座。

(4)本部管理人員有權(quán)隨時(shí)檢查衣柜。

(5)員工離職須將衣柜鑰匙交回經(jīng)營(yíng)部。

九、安全生產(chǎn)。

(1)員工必須接受安全生產(chǎn)教育,遵守有關(guān)的規(guī)章制度和操作流程。

(2)員工在任何情況下都不能違章作業(yè),并有權(quán)拒絕違章作業(yè)的命令。

(3)員工因工負(fù)傷或發(fā)現(xiàn)事故隱患應(yīng)立即報(bào)告。

(4)員工在下列情況下方可操作經(jīng)營(yíng)部的機(jī)器和設(shè)備。1.已接受過操作培訓(xùn),或持有該工種上崗證者。2.被分配到該崗位上。3配有適當(dāng)?shù)陌踩b置。4穿著安全防護(hù)用品。

十、治安消防。

火警:119。

匪警110。

急救120。

十一、公共區(qū)域。

(1)員工有責(zé)任保持本公司環(huán)境衛(wèi)生,不準(zhǔn)隨地吐痰,亂扔果皮、紙屑、煙蒂及雜物,發(fā)現(xiàn)以上雜物應(yīng)立即撿起扔進(jìn)指定的廢物箱,或想法擦干凈,不準(zhǔn)亂涂亂畫,保持廠部環(huán)境整潔。

十二、保守秘密。

(1)員工不得以任何方式泄露有關(guān)本公司的資料、圖片、事情等,不得來訪,不得發(fā)表有關(guān)本公司的有關(guān)言論。特別是閑聊不要提及本公司,后果自負(fù)?。。。。。?duì)本公司的計(jì)劃和業(yè)務(wù)都要保密?。?!

十三、客人投訴。

(1)全體員工必須高度重視客人的投訴和建議。(2)有客人反應(yīng)情況須向管理人員報(bào)告請(qǐng)示。

(3)管理人員和員工一起開會(huì)討論是否接受建議或改進(jìn)。

十四、服務(wù)車。

(1)任何人不得占用服務(wù)車私用,去作私事。?。?)服務(wù)車銷售期間嚴(yán)禁帶人,(如發(fā)現(xiàn),后果自負(fù))!(3)服務(wù)車銷售期間不得借機(jī)開服務(wù)車回家。(如發(fā)現(xiàn),后果自負(fù))!

(4)員工要愛護(hù)本公司的服務(wù)車,盡量保持服務(wù)車清潔衛(wèi)生,要勤擦洗。

(5)如果服務(wù)車有問題要及時(shí)向管理人員報(bào)告。服務(wù)車的正常運(yùn)行需要我們一起努力!

(6)嚴(yán)禁酒后駕車上班,違者罰款!

員工福利。

一、集體福利。

(1)可以給個(gè)人適當(dāng)?shù)拿?,但是須?jīng)過批準(zhǔn)。(2)有特殊情況可以報(bào)告請(qǐng)假,但是須經(jīng)過批準(zhǔn)。(3)過重大節(jié)慶給員工相應(yīng)的福利?!九R時(shí)工無此待遇】(4)為員工提供更衣柜。

(5)婚、喪、孕、產(chǎn)等均按國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

(6)對(duì)成績(jī)和表現(xiàn)優(yōu)異者發(fā)放年終獎(jiǎng)?!九R時(shí)工無此待遇】。

二、社會(huì)保險(xiǎn)。

(1)據(jù)市有關(guān)規(guī)定,本公司為簽訂勞動(dòng)合同的正式員工參加辦理各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)。員工個(gè)人應(yīng)繳納的各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi),由本公司在月工資中代為扣繳。

員工獎(jiǎng)懲。

一。、獎(jiǎng)勵(lì):凡符合下列條件之一者,將酌情給予嘉獎(jiǎng),或表彰。

(1)對(duì)改革本公司管理,提高服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻(xiàn)者。(2)對(duì)工作中,創(chuàng)造出優(yōu)異成績(jī)者。

(3)發(fā)現(xiàn)事故苗頭及時(shí)采取補(bǔ)救措施,防止重大事故和損失者。

(4)提出合理化建議,并實(shí)施有效果者。(5)嚴(yán)格開支,節(jié)約費(fèi)用,降低成本有成績(jī)者。(6)其他有特殊貢獻(xiàn),成績(jī)顯著者。

三、處罰。

1.警告處分:(口頭警告并輕罰處分):用于輕微過失。2.嚴(yán)重警告處分:(罰款處分)用于一般過失。3.最后警告處分:(重罰處分)用于嚴(yán)重過失。4.解除合同:用于重大過失。(或多次犯過失)。

處罰細(xì)則。

(1)上班遲到(30分鐘之內(nèi))或早退的,月累計(jì)三次。(2)上班時(shí)不著裝工作衣、帽、圍裙等。(3)擅自離崗或閑逛。

(4)在禁煙區(qū)域抽煙。(食品加工車間)。

(5)上班時(shí)聊天、大聲喧嘩、吃零食、打電話、上班干私事、(6)隨地吐痰,亂扔垃圾及其他有礙環(huán)境衛(wèi)生的行為。犯有以上過失者,給予警告處分,并同時(shí)扣本月工資總額的百分百之五的經(jīng)濟(jì)處罰。

罰款處分。

(1)無故曠工,無告知曠工。(30分鐘以外)。

(2)私吃、私用、私拿、私帶廠部物品或食品。(并處以標(biāo)準(zhǔn)價(jià)3倍罰款)。

(3)借故怠工或無故不完成規(guī)定的工作量。(4)私用我廠部服務(wù)車,去干私事。(5)發(fā)現(xiàn)偷盜經(jīng)營(yíng)部物品、原料、或食品等。

犯有以上過失者,給予嚴(yán)重警告處分,同時(shí)處于本人工資額百分之十的經(jīng)濟(jì)處罰。

最后警告處分。

(1)遲到30分鐘以上視為曠工半日,遲到當(dāng)天工作日的一半時(shí)間視為曠工一天。(曠工一天罰款100元)(早退一樣對(duì)待)。

(2)未經(jīng)同意擅自更換班次。罰款50元。

(3)因粗心大意或不安規(guī)定操作損壞本公司部的財(cái)產(chǎn)或傷到員工。

(4)工作表現(xiàn)差或效率差。

(5)在禁煙區(qū)域抽煙。(食品加工車間)多次!!罰款100元。

(6)或酒后上班。

解除合同。

(1)在禁煙區(qū)域抽煙。(食品加工車間)多次?。。?)工作表現(xiàn)差或效率差。

(3)因粗心大意或不安規(guī)定操作損壞本公司的財(cái)產(chǎn)或傷到員工。

(4)無故曠工3天以上者?;蜻t到多次者!

(9)隨意離職【如違者將扣除本月工資,100元押金不退】正常離職除外。

有以上過失的給予處分,立即解除合同,并扣除當(dāng)月的全部工資!

最后祝大家:工作順利,事事順心!

以上條款所有解釋權(quán)歸:

食品加工自查報(bào)告篇十六

自市委、市政府開展整頓機(jī)關(guān)作風(fēng)活動(dòng)以來,通過認(rèn)真學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)自己還有許多方面存在不足,需認(rèn)真加以改進(jìn)和提高。現(xiàn)就對(duì)照市委作風(fēng)建設(shè)活動(dòng)要求,從思想上、工作上、學(xué)習(xí)上進(jìn)行了自查。

一、存在的問題。

一是學(xué)習(xí)的要求和動(dòng)力不夠。對(duì)學(xué)習(xí)的要求不夠高,學(xué)習(xí)的內(nèi)容較淺,學(xué)習(xí)的范圍較窄,系統(tǒng)性、專業(yè)性、深入性不強(qiáng),從而使得學(xué)習(xí)的效果不明顯。動(dòng)力不足,缺乏學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。主要表現(xiàn)在:一方面,學(xué)習(xí)的自覺性不強(qiáng)。沒改變那種“要我學(xué)”為“我要學(xué)”的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣。自己較注重單位安排的各種政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),而對(duì)其他學(xué)習(xí)的主動(dòng)性不夠;另一方面,學(xué)習(xí)的鉆勁不夠。學(xué)習(xí)過程中,我認(rèn)真做了筆記,但往往淺嘗輒止,沒有作深入消化,領(lǐng)會(huì)內(nèi)涵,全面貫徹;第三,學(xué)習(xí)重點(diǎn)不清。自己沒有認(rèn)真把握學(xué)習(xí)重點(diǎn),但求面面俱到,結(jié)果忽視了直接相關(guān)工作需要的重點(diǎn)學(xué)習(xí)。

二是責(zé)任意識(shí)不夠強(qiáng)。由于大局意識(shí)不夠,往往只管自己職責(zé)以內(nèi)的事,其它的事就少有過問。有時(shí),自己明明看見其它同志工作中存在的問題,因礙于面子或是認(rèn)為不該自己管,也就沒有主動(dòng)提出來幫助改正,而是放之任之;有時(shí)自己認(rèn)為無足輕重、無礙大局、可干可不干的事,也就無動(dòng)于衷;有時(shí)本該今天干完的事,也隨便拖到明天干。

三是處理問題理論聯(lián)系實(shí)不夠。盡管我也經(jīng)常學(xué)習(xí),但學(xué)習(xí)的深度不夠。我經(jīng)常告誡自己要用辨證的觀點(diǎn)和方法去分析和處理問題,可總是講在嘴邊,忘在手邊,結(jié)果分析和處理問題的方法簡(jiǎn)單,對(duì)具體問題分析力度不夠,不能全面運(yùn)用發(fā)展的、聯(lián)系的、辨證的眼光看待和處理問題。

二、產(chǎn)生問題的原因分析。

一是平時(shí)疏于學(xué)習(xí)。在知識(shí)結(jié)構(gòu)日新月異的今天,不學(xué)習(xí),就要落伍。以往我總認(rèn)為,只要能把本質(zhì)工作干好,其他學(xué)習(xí)都無關(guān)緊要,殊不知,學(xué)習(xí)與工作是相輔相成的。只有深入地、系統(tǒng)地、全面地學(xué)習(xí),才能更好地勝任自己的工作。在日常工作中,我認(rèn)為只要能干好本職工作就行了,而放松了對(duì)其他知識(shí)的學(xué)習(xí)。理論知識(shí)的學(xué)習(xí)上也只滿足于看看黨報(bào)黨刊、聽聽時(shí)事新聞,讀讀書本,偏重于時(shí)事了解,而對(duì)于馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論的學(xué)習(xí)不夠,致使理論基礎(chǔ)薄弱。由于忽視了對(duì)黨的路線、方針、政策的學(xué)習(xí)和掌握,對(duì)于自己所學(xué)的東西,也沒有認(rèn)真去深入消化,吸收,也就不能很好地做到把自己所學(xué)貫徹到實(shí)踐中去,落實(shí)到行動(dòng)上來,致使在實(shí)際工作中政策水平較低。加之學(xué)習(xí)的主動(dòng)性不夠,對(duì)于學(xué)習(xí)制度堅(jiān)持不夠,老愛犯“三分鐘”熱情的毛病,這一不良習(xí)慣致使學(xué)習(xí)收效不大。

二是思維局限,認(rèn)識(shí)落后。思維局限,認(rèn)識(shí)落后,進(jìn)取意識(shí)不夠強(qiáng),認(rèn)為工作上過得去就行,不求冒尖,但求穩(wěn)而不亂奉行多一事不如少一事的原則。按部就班,認(rèn)為只要規(guī)規(guī)矩矩地按條款、按規(guī)章制度辦事,工作不出錯(cuò),不給組織添亂子,也就問心無愧。沒給自己樹立起跨越的高標(biāo)桿,讓自己朝著目標(biāo)堅(jiān)定地走下去,反而缺乏向更高目標(biāo)追求和奮斗的激情與勇氣。

三是群眾觀念弱化。我們的一切出發(fā)點(diǎn)應(yīng)著眼于廣大人民群眾,想人民群眾之所想,急人民群眾之所急,真正做到情為民系、權(quán)為民用、利為民謀。由于我們工作經(jīng)常直接與企業(yè)職工接觸的機(jī)會(huì)多,與他們之間的交流較多,看到群眾的疾苦多,聽到群眾的呼聲多,漸漸地麻木了、習(xí)以為常了,群眾觀念弱化,為人民服務(wù)的意識(shí)弱化。

三、整改措施。

隨著機(jī)關(guān)作風(fēng)整頓活動(dòng)的不斷深入,通過對(duì)自身存在問題的排查,更加清醒地認(rèn)識(shí)到自己存在的問題,也更加增強(qiáng)了我改正錯(cuò)誤、提高自己思想素質(zhì)的信心和決心。在今后的工作中,我決心從以下幾方面進(jìn)行改進(jìn):

一是加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),提高政治素質(zhì)。全面認(rèn)真系統(tǒng)地學(xué)習(xí)黨的方針政策,毛澤東思想、鄧小平理論、“三個(gè)代表”和科學(xué)發(fā)展觀的重要思想,認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的有關(guān)政策,在工作和學(xué)習(xí)中牢記共產(chǎn)黨員的六條基本要求,按照合格共產(chǎn)黨員的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,時(shí)刻把堅(jiān)定共產(chǎn)主義理想信念放在首位,把它作為自己的立身之本、奮斗動(dòng)力和行為坐標(biāo),立黨為公,甘于奉獻(xiàn)。

二是進(jìn)一步改進(jìn)工作作風(fēng)。努力做到善于克服消極思維、模糊認(rèn)識(shí)所造成的各種束縛,破除急躁情緒,迎難而上,積極工作;善于對(duì)遇到的問題進(jìn)行理性思考,深挖其中的規(guī)律性;善于從事物之間的種種聯(lián)系去分析和解決問題;善于從政治、全局的高度認(rèn)識(shí)事物;善于根據(jù)個(gè)人具體情況和自身工作特點(diǎn),不斷完善和提高自己,腳踏實(shí)地的投入到工作中去。

食品加工自查報(bào)告篇十七

不同項(xiàng)目的自查報(bào)告所涉及的內(nèi)容不同,所以自查報(bào)告的內(nèi)容很廣,自查報(bào)告有點(diǎn)類似于審核報(bào)告但更廣泛。下面是愛匯網(wǎng)小編為大家整理的自查報(bào)告范文,供大家閱讀!

師德是一個(gè)教師的靈魂,是搞好教育教學(xué)的前提保證,是教師的立身之本。我國(guó)古代大教育家孔子曾說:“其身正,不令而行,其身不正,雖令不從”作為教師我們要在日常教學(xué)中發(fā)揮模范、表率作用,注意自己的行為舉止,言談風(fēng)貌。教師的一言一行都對(duì)孩子起著潛移默化的作用。教師需要從小事做起,從自我做起,率先垂范,做出表率,以高尚的人格感染人,以整潔的儀表影響人,以和藹的態(tài)度對(duì)待人,以豐富的學(xué)識(shí)引導(dǎo)人,以博大的胸懷愛護(hù)人。只有這樣,才能保證教書育人的實(shí)效,孩子才會(huì)“親其師,信其道”,進(jìn)而“樂其道”。

教師的素質(zhì)直接影響著學(xué)校的學(xué)風(fēng)和校風(fēng),教師的形象直接關(guān)系著學(xué)生素質(zhì)的培養(yǎng)。因此,師德,不是簡(jiǎn)單的說教,而是一種精神體現(xiàn),一種深厚的知識(shí)內(nèi)涵和文化品位的體現(xiàn)!師德需要培養(yǎng),需要教育,更需要的是——每位教師的自我修養(yǎng)!用自身的榜樣作用和人格魅力,讓學(xué)生佩服,從而仿效。

我作為一名從教13年的教師,在這次自查自糾活動(dòng)中,我主要從以下幾個(gè)方面來評(píng)析自己、審視自己。

一、存在的問題

1、思想認(rèn)識(shí)不夠,政治學(xué)習(xí)記筆記敷衍了事??傉J(rèn)為這些理論太過政治化,只要走走形式,不必太過認(rèn)真。

2、有點(diǎn)不思進(jìn)取。對(duì)待工作不夠主動(dòng),積極。只要完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)即可。在工作中遇到難題,不善于思考,對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)別任務(wù),總有拖沓的心理,缺乏上進(jìn)心。

3、對(duì)教育教學(xué)新課標(biāo)新理念的理解不夠深刻,沒有從實(shí)質(zhì)上深入研究,導(dǎo)致教學(xué)過程中出現(xiàn)很多困惑。

4、課堂教學(xué)的方法過于簡(jiǎn)單,缺乏新意。傳統(tǒng)的教育方法和教學(xué)手段仍然竄進(jìn)課堂,應(yīng)付考試的應(yīng)試教育已不適應(yīng)現(xiàn)代信息時(shí)代的素質(zhì)教育。

5、對(duì)于學(xué)生的關(guān)愛不夠。為了不影響教學(xué)進(jìn)度,點(diǎn)優(yōu)生發(fā)言的次數(shù)偏多,卻扼殺了部分差生的學(xué)習(xí)積極性。

6、對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)方式過于單一。備課不能面向全體學(xué)生。沒有根據(jù)學(xué)生的個(gè)性特點(diǎn)來評(píng)價(jià)學(xué)生的行為。

7、與家長(zhǎng)溝通不夠。學(xué)校、家庭與社會(huì)是不可分割的集體。要使學(xué)生能有個(gè)性地發(fā)展成為德、智、體全面發(fā)展的優(yōu)秀人才,必須與家長(zhǎng)及時(shí)密切地聯(lián)系,多交流,多溝通。在這方面的工作還不夠主動(dòng),未按學(xué)校的要求家訪。

8、工作作風(fēng)不夠扎實(shí)。沒有腳踏實(shí)地,總想在工作中找捷徑。做事情沒有創(chuàng)新精神,對(duì)問題不做深層次的分析,思考不夠透徹。

二、存在問題的原因:

1、政治學(xué)習(xí)不夠深刻,沒有領(lǐng)悟其中的精華,導(dǎo)致學(xué)習(xí)政治不認(rèn)真。

2、任務(wù)付出總希望回報(bào)。思想認(rèn)識(shí)不符合教師職業(yè)道德規(guī)范。所以在工作中不夠踏實(shí),缺乏進(jìn)取心。

3、缺乏一顆寬容的心。現(xiàn)在的學(xué)生難教,學(xué)習(xí)不主動(dòng),又頑皮。家長(zhǎng)對(duì)教師的工作不積極支持,不理解。讓教師工作無法順利開展,從而導(dǎo)致有點(diǎn)缺乏耐性。

三、整改措施:

1、認(rèn)真學(xué)習(xí)《教師職業(yè)道德規(guī)范》、《教師法》,忠誠(chéng)于黨的教育事業(yè), 對(duì)教育事業(yè)盡心盡力,不計(jì)名利,積極進(jìn)取,努力創(chuàng)新,盡心盡責(zé)地完成每一項(xiàng)教學(xué)任務(wù),不求最好,但求更好。

2、不斷提高自身的精神修養(yǎng),提高自己的政治素養(yǎng)和專業(yè)文化水平。與時(shí)俱進(jìn),勇于創(chuàng)新,踏實(shí)肯干。并加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷充實(shí)自己。

3、平等對(duì)待每一位學(xué)生。在教學(xué)過程中不帶有色眼鏡,偏優(yōu)生,歧差生。給學(xué)生同等的機(jī)會(huì),讓他們有個(gè)性的展現(xiàn)自己。善于發(fā)現(xiàn)學(xué)生的閃光點(diǎn),使他們充滿自信,在學(xué)習(xí)上積極主動(dòng)。

4、改進(jìn)課堂教學(xué)。針對(duì)學(xué)生的實(shí)際情況進(jìn)行備課,做到面面俱到。讓學(xué)生在輕松、自主的環(huán)境中快樂地學(xué)習(xí)。

5、加強(qiáng)與家長(zhǎng)的溝通。了解每個(gè)學(xué)生的個(gè)性特點(diǎn),促進(jìn)每一位學(xué)生健康快樂的成長(zhǎng)。

6、發(fā)揚(yáng)奉獻(xiàn)精神,不計(jì)個(gè)人得失,在工作中積極主動(dòng)。

在今后的教育教學(xué)工作中,我將取長(zhǎng)補(bǔ)短,努力提高自身素質(zhì),不斷完善自我,使自己成為一名紀(jì)律嚴(yán)、業(yè)務(wù)精、業(yè)績(jī)創(chuàng)一流的教師!

按照多黨辦發(fā)《關(guān)于開展紀(jì)律作風(fēng)整頓月活動(dòng)的通知》文件精神,我局制定了《多倫縣森林公安局紀(jì)律作風(fēng)整頓實(shí)施方案》,并認(rèn)真組織民警學(xué)習(xí)了中共中央《中國(guó)共產(chǎn)黨紀(jì)律處分條例》、《中國(guó)共產(chǎn)黨黨章》、《中國(guó)共產(chǎn)黨黨內(nèi)監(jiān)督條例》、《中國(guó)共產(chǎn)黨紀(jì)律處分條例》、《人民警察內(nèi)務(wù)條例》、《國(guó)家公務(wù)員法》、《國(guó)家公務(wù)員行為規(guī)范》,五條禁令、等有關(guān)文件精神,學(xué)習(xí)了任長(zhǎng)霞、蓋起章等先進(jìn)典型的事跡。通過學(xué)習(xí)教育和深入思考,全局民警對(duì)開展紀(jì)律作風(fēng)整頓有了更深的理解,對(duì)自身存在的問題也有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)?,F(xiàn)在對(duì)照工作實(shí)際,自查如下:

一、存在的主要問題

1、局主要負(fù)責(zé)人開拓創(chuàng)新的精神不強(qiáng)。雖然,過去森林公安局各項(xiàng)工作做的也不錯(cuò),但也存在一些較嚴(yán)重的問題,有很多的工作都是想做又不敢做,畏畏縮縮,缺乏果斷和膽量。特別是在農(nóng)村警務(wù)室的工作上,認(rèn)為轄區(qū)辦公條件基礎(chǔ)差,工作難度大,以致曾出現(xiàn)畏難情緒,沒有針對(duì)實(shí)際情況,主動(dòng)地去尋出路,想辦法,解難題,因此,基層派出所建設(shè)方面還沒有大的起色。

2、思想作風(fēng)方面。開展全心全意為人民服務(wù)的宗旨教育,平時(shí)是講的多,但落實(shí)的少。有的民警為人民服務(wù)的主動(dòng)性和積極性不夠高,不能經(jīng)常深入責(zé)任區(qū),聯(lián)系群眾,還存在冷、硬 、橫、推的四難現(xiàn)象,窗口民警有時(shí)出現(xiàn)對(duì)待群眾不耐煩,甚至出現(xiàn)不理睬的現(xiàn)象,對(duì)于不屬于森林公安機(jī)關(guān)管轄的糾紛,有時(shí)接待民警沒有進(jìn)行耐心細(xì)致的解釋工作,致使群眾不理解,有意見。

3、學(xué)風(fēng)方面。政治理論學(xué)習(xí)的氣氛不濃,有的民警學(xué)習(xí)意識(shí)淡薄,熱一陣,冷一陣,平時(shí)學(xué)習(xí)馬列主義,毛澤東思想,鄧小平理論較少,學(xué)習(xí)主動(dòng)性和自覺性不強(qiáng),開展理論研討和專題調(diào)查研究做得不夠,在業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)上還不夠嚴(yán),對(duì)公安工作知識(shí)和現(xiàn)代高科技信息掌握的不夠全面。

4、干警作風(fēng)方面。一是對(duì)現(xiàn)代高科技信息技術(shù)學(xué)習(xí)掌握不夠,不能適應(yīng)新形勢(shì)下的公安工作。二是工作缺乏改革創(chuàng)新意識(shí),對(duì)如何做好新形勢(shì)下的思想政治工作和公安基礎(chǔ)工作缺乏,新辦法不多,缺少特色。三是領(lǐng)導(dǎo)與民警之間談心較少,不能及時(shí)了解民警的思想動(dòng)態(tài),不能有針對(duì)性地做好民警的思想政治工作。四是從優(yōu)待警方面的工作做得不夠,因客觀因素的制約,民警在工作中多做,少做一個(gè)樣,民警的積極性難于激發(fā)。

二、存在問題的產(chǎn)生原因

(一)是全心全意為人民服務(wù)的宗旨觀念有所淡薄,存在緊一陣,松一陣的思想,個(gè)別民警有特權(quán)思想,以管人者自居,接待群眾時(shí)有意無意地出現(xiàn)了 四難現(xiàn)象,工作中還存在畏難情緒。

(二)是對(duì)理論學(xué)習(xí)的重要性和必要性認(rèn)識(shí)不足。總認(rèn)為森林公安是執(zhí)法單位,主要精力應(yīng)放在處理案件、糾紛和各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作上,因而忽視了理論學(xué)習(xí)和專題調(diào)查研究。

(三)是在執(zhí)法方面,有的民警法律意識(shí)不強(qiáng),怕麻煩,認(rèn)為有些程序可有可無,過去不按這些程序照樣辦了案,執(zhí)法中重實(shí)體輕程序。

三、初步整改措施

1、要以紀(jì)律作風(fēng)建設(shè)為契機(jī),加強(qiáng)機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè),要建立和完善理論學(xué)習(xí)、調(diào)查研究、民主生活會(huì)和集體討論決策制度。要系統(tǒng)地學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想和鄧小平理論,并有針對(duì)性地在民警中進(jìn)行專題輔導(dǎo),以此來促進(jìn)民警學(xué)習(xí)理論和調(diào)查研究,提高其理論水平和政治素質(zhì)。要堅(jiān)持民主生活會(huì)制度,通過交心通氣,消除隔閡,增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)與民警間的團(tuán)結(jié),提高隊(duì)伍的凝聚力和戰(zhàn)斗力。繼續(xù)堅(jiān)持和完善重大問題集體討論決策制度,發(fā)揮集體的智慧,避免一言堂。

2、強(qiáng)化宗旨教育,在干警隊(duì)伍中樹立牢固的全心全意為人民服務(wù)的宗旨觀念。要結(jié)合愛民月和創(chuàng)人民滿意活動(dòng),認(rèn)真開展有有困難,找民警活動(dòng),使全心全意為人民服務(wù)制度化,日?;?。繼續(xù)抓好戶政窗口建設(shè),逐步完善各項(xiàng)便民利民措施,改善戶政人員的工作態(tài)度,杜絕冷、硬、橫、推的.四難現(xiàn)象,既做到熱情文明、快捷高效,又要堅(jiān)持原則,嚴(yán)格戶政政策。認(rèn)真做好群眾的接待工作,做到耐心細(xì)致,認(rèn)真處理群眾的報(bào)警求助,要樹立群眾的報(bào)警求助再小也是大事的觀念,以群眾是否滿意作為標(biāo)準(zhǔn),對(duì)不屬于我們管轄范圍的事情,在做好解釋工作的同時(shí),積極做好轉(zhuǎn)送工作。提高民警辦案的質(zhì)量和效率。

3、堅(jiān)持實(shí)事求是。首先要抓好如實(shí)立案,要落實(shí)接警、受理案件、立案、偵查和案卷歸檔的責(zé)任制,做到接警有登記,嚴(yán)格按照管轄范圍和標(biāo)準(zhǔn)受理案件和立案,加大案件的偵查力度,對(duì)已查處和未破案卷及時(shí)交內(nèi)勤整理裝卷歸檔備查。第二在派出所規(guī)范化建設(shè)上從客觀實(shí)際出發(fā),既要有開拓進(jìn)取精神,又不搞花架子。

4、加強(qiáng)民警隊(duì)伍的法制教育,抓好經(jīng)常性的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)培訓(xùn),采取請(qǐng)老師來進(jìn)行講課輔導(dǎo)和開展專題業(yè)務(wù)討論等方法來提高民警的業(yè)務(wù)素質(zhì)和執(zhí)法水平。做到辦理案件事實(shí)清楚,證據(jù)充分、程序合法,適用法律條文準(zhǔn)確,量裁處罰恰當(dāng),杜絕重實(shí)體輕程序和辦人情案、關(guān)系案的現(xiàn)象。在民警中開展文明執(zhí)法活動(dòng),提高執(zhí)法水平。

5、抓好民警隊(duì)伍管理。進(jìn)一步強(qiáng)化思想政治工作,完善和健全各種內(nèi)部管理制度,實(shí)行以制度管人,制度一旦制定,就必須堅(jiān)決實(shí)行,獎(jiǎng)罰分明,尤其要完善目標(biāo)管理考核制度,改進(jìn)考核方法,使之切合實(shí)際,易于操作,真正做到獎(jiǎng)勤罰懶,促進(jìn)各項(xiàng)工作順利進(jìn)行。把派出所建成團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)、政治可靠、業(yè)務(wù)過硬、人民滿意,能夠確保一方平安的戰(zhàn)斗實(shí)體。

根據(jù)上級(jí)指示,通過學(xué)習(xí)黨章加強(qiáng)作風(fēng)紀(jì)律,我們展開了作風(fēng)整頓,這次整頓,我清楚的認(rèn)識(shí)到自己在部隊(duì)的生活、學(xué)習(xí)、工作中存在的不足,認(rèn)識(shí)到自己存在的問題的嚴(yán)重性,如果再不加以改進(jìn),將勢(shì)必影響到自己的工作成績(jī),影響到自己的進(jìn)步,現(xiàn)在,我就為近期的工作作出一個(gè)總結(jié)。

一、首先,作為一名現(xiàn)役軍人因該牢記自己的使命,牢固樹立全心全意為人民服務(wù)的宗旨和正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀,提高自身素質(zhì)。堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己,注重以身作則,以誠(chéng)待人。在近段時(shí)間的工作中。工作松懈,事業(yè)心和責(zé)任心不強(qiáng),思想滑動(dòng)較大,經(jīng)常分心走神雜念太多。

二、工作能力,工作作風(fēng)不行,執(zhí)勤力不強(qiáng),在執(zhí)行上級(jí)命令指示上有一種得過且過的思想,落實(shí)上級(jí)指示不堅(jiān)決、不徹底,有對(duì)上級(jí)的指示不盡職、打折扣,工作精神不好,工作漂浮,落實(shí)上級(jí)指示做表面、不注重檢查,不講工作成績(jī),工作積極性不高,沒有主動(dòng)性,什么事都要上級(jí)指揮著,只是被動(dòng)接受任務(wù),對(duì)工作中存在的問題不主動(dòng)解決而是主動(dòng)回避,工作不踏實(shí),沒有對(duì)工作盡心盡職。

作風(fēng)紀(jì)律整頓是部隊(duì)必須做的一項(xiàng)重要工作,整頓工作制度和生活作風(fēng),結(jié)合個(gè)人實(shí)際發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處通過這次整頓來進(jìn)行改正,在此做出自查自糾:

一、存在的不足。

1、思想上有不穩(wěn)定現(xiàn)象,在工作面前,不能靜下心來,還有僥幸心理,沒有注意工作質(zhì)量,沒有嚴(yán)格遵守規(guī)章制度,工作不夠積極。

2、執(zhí)勤不規(guī)范,對(duì)人員管控有私自放出的問題,對(duì)營(yíng)區(qū)進(jìn)出人員車輛沒有盡到應(yīng)盡的職責(zé)。

3、工作中還有不深不細(xì)的問題存在,有時(shí)候?yàn)榱溯p松一些就降低標(biāo)準(zhǔn),能過就過的心態(tài)。

二、整改措施。

1、熟悉本職工作,擺正位置,踏踏實(shí)實(shí)干好本職工作。

2、認(rèn)清當(dāng)前形式和任務(wù),積極主動(dòng)配合股里的各項(xiàng)工作。努力完成各項(xiàng)任務(wù)。

3、工作中調(diào)整好心態(tài),堅(jiān)決提高工作質(zhì)量,工作效率,按時(shí)完成。

4、嚴(yán)格落實(shí)一日生活制度,工作時(shí)按照規(guī)定著裝,決不混穿。

以上是我查找出來的問題以及提出的整改措施,在自以后的工作中請(qǐng)股長(zhǎng)、參謀、班長(zhǎng)和戰(zhàn)友共同監(jiān)督和提點(diǎn)。

食品加工自查報(bào)告篇十八

1.1項(xiàng)目名稱及承辦單位。

1.1.1項(xiàng)目名稱。

1.1.2項(xiàng)目承辦單位。

福建**保健品有限公司。

法人代表:**。

項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:**。

1.1.3項(xiàng)目擬建地點(diǎn)。

福建**食品加工園區(qū)位于光澤縣鸞,距城區(qū)約5公里。項(xiàng)目區(qū)的用地為187畝,界線為:東邊為316國(guó)道,西邊為水壟魚塘,北邊為水壟村小路,南邊為水壟村通鸞鳳鄉(xiāng)的道路,區(qū)內(nèi)為低丘陵地。

福建華融投資咨詢有限公司南平分公司。

1.2可行性研究工作依據(jù)和范圍。

1.2.1工作依據(jù)。

3、光澤縣“十一”規(guī)劃。

4、供水、供電部門意向書。

5、資金承諾書。

1.2.2研究范圍。

1.2.2.1研究工作的指導(dǎo)思想。

1、按照福建**保健品有限公司宗旨,始終以生產(chǎn)“綠色放心食品”以取得更大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

2、堅(jiān)持規(guī)劃論證在前,實(shí)施在后的原則,借鑒鄰近及周邊省份現(xiàn)有工業(yè)區(qū)的成功經(jīng)念,使工業(yè)區(qū)從一開始就步入良性發(fā)展的軌道,使福建**食品工業(yè)園獨(dú)具特色的食品工業(yè)園區(qū)。

3、采取積極有效的環(huán)境保護(hù)、工業(yè)安全和消防安全等措施,統(tǒng)一規(guī)劃各入園企業(yè)的廠容廠貌,堅(jiān)持不以犧牲環(huán)境換取經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)。

套公用工程、廠房利用、環(huán)境保護(hù)、生產(chǎn)組織和勞動(dòng)定員等進(jìn)行分析,并進(jìn)行投資估算,對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行經(jīng)濟(jì)分析。

1.3承辦單位概況及項(xiàng)目有利條件。

1.3.1承辦單位概況。

本項(xiàng)目主辦單位為福建**保健品有限公司,該公司于年月注冊(cè)登記成立,系有限責(zé)任公司,注冊(cè)資金萬元,該公司主要從事保健品的研究、制造、批發(fā)銷售等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

園區(qū)建成后,由福建**保健品有限公司設(shè)立園區(qū)管理辦公室,并以土地作為投入與各入園企業(yè)形成相關(guān)的股份公司,并為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的升級(jí)換代,負(fù)責(zé)整個(gè)園區(qū)的環(huán)境保護(hù)、消防及其它公用設(shè)施的正常運(yùn)行,組織園內(nèi)企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品,提高科技含量,充分發(fā)揮園區(qū)的特點(diǎn)和長(zhǎng)處。

1、光澤縣位于福建西北部、為鷹廈鐵路入閩第一站,項(xiàng)目區(qū)位臵距離光澤火車站只有8公里路程;園區(qū)部分區(qū)段沿著316國(guó)道邊,規(guī)劃中的武邵高速公路光澤連接線光澤互通也在工業(yè)園區(qū)附近;通過公路網(wǎng),可北接江西資溪、鷹潭、貴溪,西接江西省的黎川縣,南接邵武市,東接建陽(yáng)市、武夷山市,公路交通網(wǎng)絡(luò)十分暢通。項(xiàng)目區(qū)距離武夷山機(jī)場(chǎng)只有130公里,約2小時(shí)車程,待武邵高速公路及寧武高速公路完成后,到機(jī)場(chǎng)道路交通將更加發(fā)達(dá)。

2、項(xiàng)目建設(shè)資金基本落實(shí),項(xiàng)目管理模式可行。本項(xiàng)目由。

福建**保健品有限公司牽頭承建,為達(dá)到工業(yè)園區(qū)統(tǒng)一設(shè)計(jì)、統(tǒng)一投入、統(tǒng)一建設(shè)、統(tǒng)一管理,基礎(chǔ)設(shè)施和部分公用工程共享的目的,由主辦單位來組織協(xié)調(diào)各企業(yè)的投資行為和今后運(yùn)營(yíng)中的協(xié)調(diào),公用設(shè)施的管理,尤其是環(huán)保工作的管理,以達(dá)到項(xiàng)目設(shè)立的各項(xiàng)需求,從而保證了進(jìn)園企業(yè)的高效運(yùn)作。

4、福建**保健品有限公司已經(jīng)委托具有資質(zhì)的南平市城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計(jì)院編制了“福建**食品工業(yè)園區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃”,該規(guī)劃從用地布局、道路交通規(guī)劃、豎向規(guī)劃、給水排水工程規(guī)劃、電力電信工程規(guī)劃、管線綜合規(guī)劃、環(huán)境保護(hù)規(guī)劃及防災(zāi)規(guī)劃等方面,對(duì)將實(shí)施的工業(yè)區(qū)進(jìn)行了詳細(xì)的規(guī)劃,各單位、各有關(guān)部門若嚴(yán)格按照規(guī)劃實(shí)施,呈現(xiàn)在我們眼前的必將是一個(gè)集生產(chǎn)、生活于一體的布局合理、環(huán)境優(yōu)美、充滿活力的新型工業(yè)園區(qū)。

5、項(xiàng)目區(qū)內(nèi)沒有農(nóng)住戶,拆遷工作量較少,有利于加快項(xiàng)目的建設(shè)進(jìn)度。項(xiàng)目區(qū)用地主要為灌木林山地、茶山地及田地,田地只占12%,項(xiàng)目實(shí)施后,不會(huì)對(duì)現(xiàn)有的農(nóng)田產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形成大的改變。

1.3.3進(jìn)入工業(yè)園區(qū)企業(yè)。

本次進(jìn)入本工業(yè)園的項(xiàng)目分別為江西省四特酒廠光澤。

“四特酒基”生產(chǎn)基地項(xiàng)目,廈門東海食品冷凍廠磨茹、草茹種植及加工項(xiàng)目及浙江省千島湖港島魚業(yè)公司淡水魚深加工項(xiàng)目。進(jìn)入工業(yè)園區(qū)的企業(yè)必須具備以下要求:

1.符合工業(yè)園區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃;。

5.符合環(huán)保和安全生產(chǎn)要求;。

1.4.1工業(yè)園區(qū)概況及土建。

1.4.1.1園區(qū)位址及土建。

福建**食品工業(yè)園區(qū)項(xiàng)目位于316國(guó)道邊,光澤縣城區(qū)東部,距城區(qū)約5公里,園區(qū)距光澤火車站約8公里,整個(gè)園區(qū)交通與城市道路網(wǎng)相接,交通極為便利。

該園區(qū)計(jì)劃總用地272畝,園區(qū)場(chǎng)地地勢(shì)高差較大,自然標(biāo)高在240-290米(黃海高程)之間,園區(qū)主要建設(shè)項(xiàng)目有道路、圍墻、給排水、電力引入、辦公及服務(wù)房屋等。

1.4.1.2土地利用情況。

食品加工自查報(bào)告篇十九

進(jìn)入九江老字號(hào)公司已有一周時(shí)間了,首先,感謝公司能給我提供一個(gè)新的學(xué)_臺(tái)的機(jī)會(huì),也感謝生產(chǎn)中心的各級(jí)同事對(duì)我的細(xì)心指導(dǎo),讓我對(duì)食品行業(yè)的流程運(yùn)作有了初步的認(rèn)知和學(xué)習(xí),也對(duì)公司的組織架構(gòu)和發(fā)展歷程有了初步了解,九江老字號(hào)鹵食品有限公司,成立于1996年,以經(jīng)營(yíng)直營(yíng)店及加盟店的特色鹵食品為主打的鹵菜熟食制造經(jīng)營(yíng)企業(yè)。有醬制、鹵制、燒烤、涼拌、油炸五大系列及五十多個(gè)品種的產(chǎn)品。九江老字號(hào)食品加工的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;a(chǎn),于__年榮獲九江市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“市級(jí)龍頭企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào)。

在車間的一周學(xué)習(xí)時(shí)間中,我了解了公司食品生產(chǎn)的精洗、涼拌、分切(剔骨)、鹵菜、烤鴨、油炸、配料、洗框、配發(fā)菜等幾個(gè)大工序基本流程運(yùn)作和基礎(chǔ)操作方法,由于,剛跨入食品行業(yè)這個(gè)新的行業(yè),對(duì)行業(yè)的一些特殊性沒有完全理解,對(duì)公司管理的認(rèn)知,只能從質(zhì)量管理體系文件規(guī)范要求方面進(jìn)行理解查看,按原有在電子行業(yè)中的模式看待一些問題,問題理解比較粗獷,沒有細(xì)節(jié)問題改善方法,有理解不對(duì)的地方,請(qǐng)諒解。

在公司的一周的學(xué)習(xí)時(shí)間內(nèi),我個(gè)人對(duì)公司的初步認(rèn)識(shí)。

二、總結(jié)建議。

(1)老子號(hào)它是一家成功的食品企業(yè),以良好的口味和大眾化的價(jià)格被消費(fèi)者喜愛,它的生產(chǎn)計(jì)劃不同于傳統(tǒng)的制造業(yè)企業(yè)有其特殊性。傳統(tǒng)的制造業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃是指在可用資源條件下,企業(yè)在一定時(shí)間內(nèi),生產(chǎn)什么,生產(chǎn)多少,什么時(shí)間生產(chǎn)三個(gè)大的方面的問題。老字號(hào)的生產(chǎn)計(jì)劃作業(yè)時(shí)重點(diǎn)是它生產(chǎn)多少的問題,這個(gè)生產(chǎn)量它是如何確定的。但這并不是說老字號(hào)生產(chǎn)什么,何時(shí)間內(nèi)生產(chǎn)這兩個(gè)方面不重要,它生產(chǎn)什么,何時(shí)生產(chǎn)這兩個(gè)問題沒有制造業(yè)企業(yè)那么復(fù)雜,需要根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)者的喜愛的變化不斷地做出改變,相反生產(chǎn)的產(chǎn)品要保證其獨(dú)特的口味性,由于是食品行業(yè),不能提前過多,基本是當(dāng)天生產(chǎn)當(dāng)天銷售才能保證其品質(zhì)。

所以后續(xù)老字號(hào)制定生產(chǎn)大綱的一般步驟:

1、確定每段時(shí)間市場(chǎng)對(duì)老字號(hào)熟食產(chǎn)品的需求,在實(shí)際過程老字號(hào)已經(jīng)導(dǎo)入按季節(jié)氣候,周休日,前三日平均量來評(píng)估當(dāng)日計(jì)劃需求量,下料進(jìn)行生產(chǎn),但這只是滿足于現(xiàn)狀操作,計(jì)劃提前生產(chǎn),這還是需要,營(yíng)銷部能對(duì)市場(chǎng)的整體預(yù)測(cè)進(jìn)行一個(gè)綜合評(píng)估和管理,保證一個(gè)常規(guī)的需求量,這樣,就可以按電子行業(yè)進(jìn)日、周、月計(jì)劃進(jìn)行整體的采購(gòu)物料和生產(chǎn)計(jì)劃評(píng)估,也可以減少庫(kù)存成本壓力。

2、確定正常工作,加班工作,維持庫(kù)存,每段時(shí)間的生產(chǎn)能力,包括正常工作時(shí)間,超時(shí)工作時(shí)間,因?qū)ΜF(xiàn)行各工序的操作方法由技品部統(tǒng)一進(jìn)行規(guī)范,核算操作時(shí)間和操作手法,按ie方法進(jìn)行準(zhǔn)確核算,這樣,才能保證每日計(jì)劃生產(chǎn)明晰,知道今天要完成多少,什么時(shí)候完成。

(2)食品行業(yè)的危機(jī)是食品安全危機(jī),不能掌控的產(chǎn)品都會(huì)帶來危機(jī)。由于對(duì)本行業(yè)的剛?cè)胄?,為此也了解借鑒了其它同行業(yè)的作法,老字號(hào)現(xiàn)行流程運(yùn)作也與之有相同之處,就是中央廚房模式_標(biāo)準(zhǔn)化難題,就是通過中央廚房模式,將產(chǎn)品變成按照標(biāo)準(zhǔn)、流程、制度生產(chǎn)出來的工業(yè)化的產(chǎn)品??谖妒钦f服老子號(hào)消費(fèi)者反復(fù)消費(fèi)的利器,他們?nèi)绾未_保口味的穩(wěn)定性?這與采取的“中央廚房”模式不無關(guān)系?!爸醒霃N房”是一種技術(shù)穩(wěn)定、便于復(fù)制、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一的大規(guī)模連鎖經(jīng)營(yíng)管理模式,為企業(yè)連鎖擴(kuò)張?zhí)峁┝酥匾闹巍I虾R徊枰蛔惋嫻镜姆值?,店?nèi)沒有廚師,而由“中央廚房”為各餐廳配送幾乎全部品種菜式的半成品。在餐廳內(nèi),操作工只需按照操作規(guī)范將半成品進(jìn)行簡(jiǎn)單的加熱和組合即可,復(fù)雜、藝術(shù)化的中餐烹飪變成了標(biāo)準(zhǔn)化的工業(yè)制造過程。真功夫也通過中央廚房模式,建立了華南、華東、華北三大后勤中心及餐廳廚房,簡(jiǎn)化傳統(tǒng)處方的繁雜工作,實(shí)現(xiàn)了快餐標(biāo)準(zhǔn)化及連鎖經(jīng)營(yíng)。將產(chǎn)品變成按照標(biāo)準(zhǔn)、流程、制度生產(chǎn)出來的工業(yè)化的產(chǎn)品。在原材料上,可采取統(tǒng)一采購(gòu),與上游大型品牌養(yǎng)殖加工企業(yè)建立合作關(guān)系。整鴨則采取“公司+農(nóng)戶+基地”的訂單農(nóng)業(yè)模式運(yùn)作,農(nóng)戶按照他們制定的飼料進(jìn)行喂養(yǎng),安排專門的人進(jìn)行監(jiān)督,以此保證生產(chǎn)原材料的質(zhì)量以及供應(yīng)的穩(wěn)定。如,每一批出廠的產(chǎn)品都必須留樣檢測(cè),確保當(dāng)天的產(chǎn)品安全新鮮;每一天成品配送之前,都要經(jīng)過口味測(cè)評(píng),保證每一批次的口味都保持一致;為確保產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中不受到二次污染,針對(duì)人員手部、工器具、運(yùn)輸車輛、門店衛(wèi)生等方面均安排品控人員隨時(shí)監(jiān)管等等。而產(chǎn)品生產(chǎn)也要形成了一整套流程,以鴨脖為例,選擇生長(zhǎng)期不低于3個(gè)月的山東鴨子,鴨脖統(tǒng)一要1公斤6根的大小,人工分揀,按肥瘦、大小程度的不同分組,分別進(jìn)行腌制、烤制、鹵制,用蒸汽鍋爐取代普通鹵鍋,使鴨肉入味更均勻等。進(jìn)一步打造一個(gè)完整的管理系統(tǒng)以及標(biāo)準(zhǔn)化、制度化的流程,維護(hù)好品牌,從而更好地復(fù)制到其他地區(qū)?!靶袠I(yè)的危機(jī)是食品危機(jī),近年來因盲目擴(kuò)張而導(dǎo)致品牌形象嚴(yán)重受損、導(dǎo)致公司倒閉或者企業(yè)資金鏈斷裂的例子比比皆是,現(xiàn)在看重的不是做大,而是能做多久,質(zhì)量是最重要的”“中央廚房+直營(yíng)”的模式,限度地確保了食品安全。

最后制定質(zhì)量計(jì)劃,將質(zhì)量計(jì)劃用于組織內(nèi)部時(shí),應(yīng)確保特定產(chǎn)品、項(xiàng)目或合同的要求被恰當(dāng)?shù)丶{入質(zhì)量計(jì)劃;在采用此體系的同時(shí)進(jìn)行對(duì)此體系維護(hù),在生產(chǎn)過程中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),改善技術(shù),提高質(zhì)量。

推行計(jì)劃:

序文件名稱文件要求配套記錄表格號(hào)組織結(jié)構(gòu)及方針、制定組織結(jié)構(gòu)圖,對(duì)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行描述,制定1/目標(biāo)企業(yè)方針和目標(biāo)。

2崗位責(zé)任制度2、規(guī)定各崗位職責(zé),包括生產(chǎn)管理者、/技術(shù)人員、生產(chǎn)操作人員等職責(zé),明確責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)。

1、企業(yè)應(yīng)制定生產(chǎn)過程所需的各種產(chǎn)品配方、工藝與工藝文件相適3工藝文件規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書等工藝文件;應(yīng)的記錄表格2、使用食品添加劑的應(yīng)制定相應(yīng)的管理制度。

2、制定主要原輔材料、包裝材料的采購(gòu)文件。如采購(gòu)計(jì)劃、采購(gòu)清單或采購(gòu)合同等;

食品加工自查報(bào)告篇二十

歷時(shí)近一個(gè)月的加工包裝實(shí)習(xí)結(jié)束了,感謝__市__x水產(chǎn)食品有限公司、__市__x企業(yè)食品有限公司、__市__x食品集團(tuán)有限公司、__市____農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司為我們提供了一個(gè)良好的實(shí)踐教育平臺(tái)。

加工包裝實(shí)習(xí)是在我們完成基礎(chǔ)課程,專業(yè)課的基礎(chǔ)上,在參加工作之前的一次大練兵,其目的在于理論聯(lián)系實(shí)際,運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決工作中的實(shí)際問題,逐漸培養(yǎng)起分析問題,解決問題和獨(dú)立開展工作的能力,為今后的工作學(xué)習(xí),以及研究打下良好的基礎(chǔ)。

這次暑期實(shí)習(xí)在指導(dǎo)老師的周密部署下,循序漸進(jìn),按照對(duì)水產(chǎn)品加工的理解的深入,我們共分三階段來完成。第一階段,利用圖書館、網(wǎng)絡(luò)資源來查閱水產(chǎn)品加工相關(guān)知識(shí),包括水產(chǎn)品儲(chǔ)藏運(yùn)輸,冷鏈系統(tǒng),及冷鮮制品,熟制品,魚糜制品的加工工藝,特別是魚糜制品中魚糕的加工,我們做了深入探討。我們實(shí)習(xí)小組在查閱資料期間,還建立了qq討論群,實(shí)現(xiàn)了資源共享,使獵獲的資料的利用得到化,極大地縮短了查閱時(shí)間。

第二階段,由于時(shí)間安排上的沖突,我們將第三階段的魚糕產(chǎn)品開發(fā)放在第一階段一起進(jìn)行。魚糕是一種典型的魚糜制品,我們通過對(duì)影響魚糕風(fēng)味的主要因素進(jìn)行分析,確定了淀粉種類及用量,水的用量,蛋清的用量等因素,作為主要分析點(diǎn),采用三因素三水平正交試驗(yàn)方法,通過感觀評(píng)定得出試驗(yàn)方案。并且經(jīng)過包裝,設(shè)計(jì)產(chǎn)品標(biāo)簽,貯藏以觀其保質(zhì)期。魚糕的制作,使我逐漸培養(yǎng)起對(duì)水產(chǎn)品加工的興趣,并且掌握了魚糕的實(shí)驗(yàn)室加工包裝工藝流程,對(duì)基本的水產(chǎn)品加工有了深入的了解。對(duì)以前只是聽說過的正交試驗(yàn)也有了全新的認(rèn)識(shí)。但畢竟是實(shí)驗(yàn)室操作,與真正的大工業(yè)化加工包裝又有相當(dāng)大的區(qū)別了。

這次試驗(yàn)讓我們真正將理論知識(shí)與加工包裝實(shí)際聯(lián)系起來,培養(yǎng)了動(dòng)手能力。魚糕在短時(shí)間內(nèi)成功的制作出來,與我們小組團(tuán)結(jié)一致緊密配合是分不開的。在試驗(yàn)過程中,我們實(shí)習(xí)小組分工合作,密切配合,建立起良好的合作伙伴關(guān)系,使魚糕的成功制作邁上一臺(tái)階。

魚糕制作成功完成后,我們?cè)谥笇?dǎo)老師的帶領(lǐng)下,來到__市德炎水產(chǎn)食品有限公司參觀學(xué)習(xí)。__市德炎水產(chǎn)食品有限公司是一家主要從事小龍蝦系列產(chǎn)品開發(fā)與加工的大型企業(yè)。通過在該公司兩天的深入學(xué)習(xí),我們對(duì)小龍蝦的品質(zhì)控制、加工工藝流程,以及haccp管理體系有了深入了解。在品管部,我們對(duì)小龍蝦的理化,微生物指標(biāo)檢測(cè)從感性認(rèn)識(shí)上升到理性層次,并且對(duì)相關(guān)檢測(cè)儀器,如氣相、液相色譜,農(nóng)殘分析儀器等的操作有了更清晰的認(rèn)識(shí)。在加工包裝車間,我們就小龍蝦的選取,蒸煮,剝蝦仁,滅菌,真空包裝,儲(chǔ)藏,運(yùn)輸,以及冷鏈系統(tǒng)等與之相關(guān)問題向工人師傅們虛心請(qǐng)教,與員工們打成一片,極大地豐富了我們的實(shí)習(xí)內(nèi)容。車間嚴(yán)格的管理制度亦使我們唏噓不已。細(xì)想,一個(gè)企業(yè)沒有過硬的管理制度來約束員工,員工一盤散沙,企業(yè)又將如何產(chǎn)生凝聚力,又何以在滔滔競(jìng)爭(zhēng)浪潮中持久生存。所以一個(gè)企業(yè)要實(shí)現(xiàn)其利潤(rùn)化,與其過硬的管理體制和員工良好的業(yè)務(wù)素質(zhì)密不可分的。__市德炎已先后建立了完善的iso9001:__質(zhì)量管理體系和haccp食品安全控制體系,取得了美國(guó)fda、英國(guó)brc和歐盟eec衛(wèi)生注冊(cè)(注冊(cè)號(hào):42__/____),這一系列舉措使德炎公司一步步走向成熟,走向輝煌。

在__市德炎水產(chǎn)食品有限公司參觀學(xué)習(xí)完后,我們又相繼進(jìn)入__市統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司、__市飄飄食品集團(tuán)有限公司、__市____農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司參觀學(xué)習(xí)。

__市統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司擁有全自動(dòng)化的流水線,飲料的加工包裝及包裝過程全公開,這樣才使我真正了解怎樣才算是飲料的流水線。統(tǒng)一的公司的成功除了在于他的配料,還在于它的商業(yè)操作。雖然參觀時(shí)間只是短短的一個(gè)鐘左右,不過我們了解的東西很多,無論是企業(yè)加工包裝方面還是從企業(yè)產(chǎn)品的廣告方面。全自動(dòng)化的流水線高效,衛(wèi)生,節(jié)余資源。自動(dòng)化將會(huì)是以后所有加工包裝工具企業(yè)面對(duì)的關(guān)鍵問題,自動(dòng)化程度越高,成本就越低,那么在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力就越強(qiáng)。產(chǎn)品是企業(yè)的第一生命線,所以要企業(yè)獲得在市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì),還必須注意產(chǎn)品的開發(fā)和技術(shù)的改進(jìn)。

__市飄飄食品集團(tuán)有限公司是一家集畜禽技術(shù)研發(fā)、種禽加工包裝、鴨苗孵化、飼料加工包裝、基地飼養(yǎng)、屠宰加工和肉禽制品精深加工為一體的湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。飄飄與統(tǒng)一相比,自動(dòng)化程度就不太高了,其主打產(chǎn)品——鴨,從原材料到成品鴨基本上都是人工操作,從鹵制到包裝都是手工操作,工人勞動(dòng)強(qiáng)度大,工作環(huán)境較差。這也是其產(chǎn)品特點(diǎn)所決定了的。

+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式,實(shí)施合同放養(yǎng)?!癬___”模式的推廣,即保證了企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的良性運(yùn)作,又輔導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)入了企業(yè)穩(wěn)定增收的產(chǎn)業(yè)鏈,達(dá)到了企業(yè)與農(nóng)戶的雙贏效果,收到了良好和積極的社會(huì)效益。隨著公司的規(guī)模發(fā)展,將會(huì)成為農(nóng)民增收致富新的亮點(diǎn)。相信“____”模式在轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動(dòng)力上有很好的積極作用。

雖然在各個(gè)公司呆的時(shí)間都不長(zhǎng),但是我們有幸認(rèn)識(shí)了各種現(xiàn)代大型食品加工企業(yè),對(duì)各種食品企業(yè)的管理體制及其產(chǎn)品加工包裝工藝流程有了更直觀的認(rèn)識(shí),也認(rèn)識(shí)到公司在發(fā)展上的一些不足,為我們今后從事工作及學(xué)習(xí)提供了方向。

近一個(gè)月的加工包裝實(shí)習(xí)在不知不覺中結(jié)束了,在這段時(shí)間里,我們學(xué)到了很多,這些知識(shí)是在課堂上無法學(xué)到的,也有幸能將課堂上的知識(shí)搬到加工包裝實(shí)際中來,與這些公司的親密接觸。它們使我們成熟了不少,相信這段美好的時(shí)光能伴隨我們走向輝煌!

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