總結(jié)可以幫助我們總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，避免重復(fù)犯錯(cuò)。總結(jié)時(shí)要注重客觀分析，不掩飾缺點(diǎn)，同時(shí)也要看到自身的成長(zhǎng)和進(jìn)步?？纯捶段闹刑岬降目偨Y(jié)方法和思路，可以拓寬我們的思維和視野，提升總結(jié)的質(zhì)量和水平。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)個(gè)人工作總結(jié)篇一
20__年_月7日到_月13日期間，本人有幸能到浙江省___服飾有限公司，是位于浙江省桐鄉(xiāng)市濮院鎮(zhèn)毛衫城工業(yè)園區(qū)恒居路_號(hào)，服裝生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告。由于本人家庭在當(dāng)?shù)赜凶∷年P(guān)系，選擇了該企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)。該公司經(jīng)營(yíng)范圍是羊毛衫生產(chǎn)，主要是做開開羊毛衫品牌的，可是同時(shí)也接單，為其他客戶服務(wù)。所屬行業(yè)是紡織業(yè)——針織品編織品及其制品制造。主要客戶群體是針對(duì)中年人。工廠主要由當(dāng)?shù)厝撕兔窆そM成。工廠總工人數(shù)大約二百人。從事服裝生產(chǎn)的大約占總數(shù)的一半，剩余人分別從事：采購、設(shè)計(jì)、檢查、倉庫、銷售、會(huì)計(jì)等多個(gè)部門。工廠在這個(gè)時(shí)間階段基本已經(jīng)停止毛衫的生產(chǎn)，主要是做一些補(bǔ)單，以及下一季度的服飾設(shè)計(jì)。主要在內(nèi)地市場(chǎng)銷售，有時(shí)會(huì)涉及外國(guó)的訂單。目前前境比較樂觀，雖然發(fā)展的時(shí)間不是很長(zhǎng)，但已經(jīng)基本走上正軌。有固定的龐大的客戶群體。
實(shí)習(xí)的7天時(shí)間以來，讓我基本對(duì)公司的運(yùn)作流程，以及毛衫的生產(chǎn)有了一個(gè)系統(tǒng)的了解。正好接觸過針織課程，也為這次實(shí)習(xí)奠定了必須基礎(chǔ)。可是還是有很多問題在實(shí)際的實(shí)習(xí)中遇到。談下生產(chǎn)基本流程：訂毛—織片—查片—縫盤—挑撞—照燈—查補(bǔ)—洗水—燙衣—車嘜—初查—補(bǔ)衣—復(fù)查—總查—燙衣—掛牌—包裝。流程根據(jù)其實(shí)際需要可能有少許差異，但大同小異，跟單要對(duì)所自跟進(jìn)的樣辦或大貨進(jìn)行具體跟進(jìn)，當(dāng)生產(chǎn)過程有任何情景出現(xiàn)要實(shí)時(shí)同有關(guān)部門或人員溝通，并作妥善處理解決。
很榮幸這次有機(jī)會(huì)能做為經(jīng)理助理，參加到這次的實(shí)習(xí)工作中，也是期望經(jīng)過這個(gè)職位能夠更加全面的對(duì)毛衫的工廠的運(yùn)作以及一些細(xì)節(jié)上的問題，做更加具體的了解。這次我實(shí)習(xí)的具體資料是生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督工作以及管理、負(fù)責(zé)各個(gè)部門之間的承接工作，熟悉各個(gè)部門具體的工作方式以及資料，聯(lián)絡(luò)服裝相關(guān)的輔料商以及物流方面的安排。處理好各個(gè)方面的人際關(guān)系，為未來的發(fā)展鋪路。
接下來具體的談下我在工作當(dāng)中遇到的一些問題，第一天，使我對(duì)一線的工作有了比較全面地了解，接觸到了以前從未接觸過的全新領(lǐng)域，增加了對(duì)不一樣行業(yè)的了解，也為今后自我的職業(yè)動(dòng)向做了鋪墊，如何能夠更好，更快地了解，為將來自我的的工作打下了良好的基礎(chǔ)。
在一天的工作完成后，在空余時(shí)間，參觀了重機(jī)器房，一般非技術(shù)人員不能夠進(jìn)，公司里用的是事坦格gemini2.130型。這類機(jī)器編織操作方便，高效率生產(chǎn)，一般在業(yè)務(wù)量大的時(shí)候啟用。
工作熱情一向高漲的我，十分投入和享受工作過程，由于實(shí)現(xiàn)和相應(yīng)的設(shè)計(jì)師溝經(jīng)過，這批女衫在設(shè)計(jì)上有相應(yīng)的燙鉆。于是和預(yù)先定好的燙鉆商取得聯(lián)系，以及吩咐速送來。因?yàn)闋C鉆的這個(gè)工序是和羊毛衫整燙工序同時(shí)加工完成的。這個(gè)也是考驗(yàn)到我對(duì)部門與部門之間的一個(gè)承接工作，要清晰的把設(shè)計(jì)的意思以及圖紙傳達(dá)給工人，這個(gè)定型的過程也是影響質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。不可馬虎。聽?zhēng)煾嫡f整燙是為了使之具有持久，穩(wěn)定的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格，讓衣服的外型美觀，表面平整，具有必須的光澤，絨面豐滿，更富有彈性的特點(diǎn)。我自我也親身體驗(yàn)了熨燙的整個(gè)過程，工序分為加熱、給濕、加壓、冷卻。可是異常注意的一點(diǎn)是整燙工藝和羊毛衫原料有關(guān)，不一樣的原料應(yīng)采用不一樣的工藝。在師傅的異常指導(dǎo)下，進(jìn)行了熨燙的操作，也拉近了和大家的距離。
大致的對(duì)工作有了自我的管理的方法，我負(fù)責(zé)的那批單子進(jìn)行到了檢查的階段了。這項(xiàng)工作自我也親歷親為，總結(jié)了下主要是分為五大點(diǎn)，首先是衣服的尺碼，形狀以及手感，毛紗有無那種粗大的結(jié)頭，接縫處是否連接良好，剩余的線頭，有無破洞、缺口和污漬等。其次是袖口看還原性怎樣樣。然后是縫接的質(zhì)量。最終是看是否有色差以及漏針的情景。
由于這批貨是直接送到開開的直營(yíng)店的，所以最終的包裝工作是有我們自我負(fù)責(zé)的。衣服的折疊工作要用到硬卡紙，其目的是堅(jiān)持衫身挺立，折疊完畢，將吊牌掛上去，緊之后就是將衣服整齊的有序的放進(jìn)袋子里。最終放進(jìn)開開的紙箱里，使之更加得體精致。在大家其心的努力完成后，由我聯(lián)系相關(guān)的物流公司。
由于自我學(xué)習(xí)的設(shè)計(jì)專業(yè)，異常到設(shè)計(jì)部門去了解了下羊毛衫設(shè)計(jì)的具體資料。要做這方面的設(shè)計(jì)，光憑我在學(xué)校學(xué)的這點(diǎn)知識(shí)還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，雖然在學(xué)校學(xué)習(xí)過服裝cad的，可是毛衫的設(shè)計(jì)的軟件和學(xué)校的差別很大，主要是針對(duì)針織面料設(shè)計(jì)，還有梭織面料設(shè)計(jì)。同時(shí)也跟著老板去羊毛衫市場(chǎng)去逛了下，那里的早期的一些市場(chǎng)主要是按城市的名字來區(qū)別街區(qū)的，主要是看了下樣衣，同時(shí)也掌握了基本的看樣衣的10大點(diǎn)。
1、將樣衣要正確平整的平攤在臺(tái)面上。
2、看衣服是否有賣相。
3、衣片是否有無斜片的現(xiàn)象。
4、是否有機(jī)污漬。
5、紐扣是否由上至下一條直線，間距是否一致。
6、左右袋位是否一樣高度。
7、線頭是否處理干凈。
8、尺寸是否ok(一般來講，大尺寸偏差可在14—34之內(nèi)，小尺寸偏差可在38之內(nèi)。
9、縫線是否配色，是否過緊或過松。
10、手感是否ok。批量生產(chǎn)的前提是樣衣的規(guī)范性。
這次實(shí)習(xí)讓我收獲最多的是一種職業(yè)體驗(yàn)。首先體此刻一種職業(yè)精神面貌，不僅僅是體此刻外表打扮上，更重要是對(duì)工作的熱情度直接影響到你的下屬的工作態(tài)度。這次在經(jīng)理得提醒下，慢慢意識(shí)到了這一點(diǎn)。第二點(diǎn)則是感受到這個(gè)職業(yè)的壓力。因?yàn)樽晕乙詫?shí)習(xí)的身份來做一個(gè)管理者，很難給別人一種折服的感覺。要建立自我的威信以及工作管理方式都是頭等壓力。第三點(diǎn)就是職業(yè)道德的熏陶，讓我很感動(dòng)的是，經(jīng)理他們并沒有因我是實(shí)習(xí)生而對(duì)我有什么避諱，所有的正規(guī)培訓(xùn)材料什么的都讓我接觸了，確實(shí)很長(zhǎng)見識(shí)。在實(shí)習(xí)過程中，使我有做項(xiàng)目的充實(shí)與成就感，更為重要的是，這也是理論與實(shí)踐的一次嘗試，是理論指導(dǎo)實(shí)踐，實(shí)踐豐富理論的體驗(yàn)。讓我頗為深刻的是，作為一名管理者，單單擁有良好的人事安排工作的管理是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，必須對(duì)其管理的工作資料的各個(gè)細(xì)節(jié)都要懂以及了解。這樣才能保證整個(gè)項(xiàng)目在確保萬無一失的監(jiān)督下完成。各個(gè)部門之所以能夠井井有條的開展工作，管理者在之間的協(xié)調(diào)一個(gè)工作是起到關(guān)鍵的作用的。談?wù)勎覀€(gè)人的想法就是毛衫設(shè)計(jì)，不應(yīng)當(dāng)只停留在傳統(tǒng)的模式上，可是又要顧及到綜合市場(chǎng)以及針對(duì)的客戶群體以及市場(chǎng)需求。設(shè)計(jì)無非就是整個(gè)工廠的核心，銷售量都體此刻設(shè)計(jì)的款式是否得到青睞。
在這個(gè)過程中，我獲得了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的鍛煉，獨(dú)立思考本事的提升，同時(shí)也鞏固了專業(yè)技能，也為日后自我的職業(yè)動(dòng)向做了一個(gè)很好的鋪墊，以及為自我創(chuàng)業(yè)奠定了必須的基礎(chǔ)。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)個(gè)人工作總結(jié)篇二
一、生產(chǎn)部根據(jù)現(xiàn)有訂單及客戶交貨期結(jié)合部門實(shí)際生產(chǎn)產(chǎn)能編制月生產(chǎn)計(jì)劃和月出柜計(jì)劃，并按照客戶訂單交期與產(chǎn)品生產(chǎn)難易程度相結(jié)合合理進(jìn)行安排生產(chǎn)以月出柜計(jì)劃日期作為最終依據(jù)，分解為周計(jì)劃和日計(jì)劃，及時(shí)跟蹤并提醒部門主管及時(shí)處理本部門異常，做好各部溝通協(xié)調(diào)工作，生產(chǎn)主管工作。對(duì)有異常不及時(shí)反饋和處理的或根本不按照生產(chǎn)任務(wù)單和調(diào)度單執(zhí)行的或執(zhí)行時(shí)間完全偏差的部門主管和班組長(zhǎng)作出相應(yīng)獎(jiǎng)罰，對(duì)生產(chǎn)任務(wù)單和調(diào)度單上務(wù)必完成的內(nèi)容和產(chǎn)量、成品率到月底一起作考核評(píng)比。
二、在技術(shù)人員和主要崗位人員的培養(yǎng)和留用方面加大力度，培養(yǎng)出一支認(rèn)同公司理念，道德品質(zhì)優(yōu)良、生產(chǎn)技術(shù)過硬會(huì)管人管事的生產(chǎn)管理隊(duì)伍，現(xiàn)代企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是人才的競(jìng)爭(zhēng)，誰擁有了人才誰就是贏家。但我們企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員和熟練工人的流動(dòng)較大，對(duì)我們生產(chǎn)效率和成品率影響很大，而公司在企業(yè)文化建設(shè)方面幾乎是一片空白，企業(yè)文化關(guān)系到企業(yè)所有員工的思想情緒，也與企業(yè)的發(fā)展息息相關(guān)，縱觀中外古今取得巨大成功的企業(yè)，都非常注重企業(yè)文化的建設(shè)。作為一個(gè)企業(yè)首先要樹立企業(yè)的精神理念，然后通過長(zhǎng)期的企業(yè)文化建設(shè)企業(yè)精神貫注到每一位員工心中，良好的思想政治工作，能夠給企業(yè)帶來無形而巨大的效益。
三、物料消耗及生產(chǎn)成本的控制，20xx年由于沒有對(duì)各部門、各車間的物料消耗情況進(jìn)行真正考核，有物料浪費(fèi)或物料消耗過大的現(xiàn)象存在，維修人員和生產(chǎn)員工的大腦里缺少成本觀念。明年生產(chǎn)部將會(huì)從源頭即材料進(jìn)廠開始然后層層分解，將物料消耗落實(shí)到各部門、各車間，將對(duì)各生產(chǎn)車間按標(biāo)準(zhǔn)定額進(jìn)行考核，實(shí)行節(jié)約獎(jiǎng)勵(lì)制度，對(duì)于超過部分分析原因，按責(zé)任比例進(jìn)行處罰。
四、負(fù)責(zé)組織好公司現(xiàn)場(chǎng)管理、設(shè)備管理、文明生產(chǎn)、安全生產(chǎn)管理等工作，推行“5s”管理理念(整理、整頓、清理、清潔、素養(yǎng))。將工作場(chǎng)所的任何物品區(qū)分為必要的和不必要的必要的留下，不必要的清除掉，把留下的依照規(guī)定的合理位置放置，并明確標(biāo)示，將工作場(chǎng)所清掃干凈并保持，每位成員養(yǎng)成良好習(xí)慣，遵守規(guī)則做事，文明的員工是文明管理的根本保證。
五、樹立品牌意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)，把品牌理念灌輸給員工，讓企業(yè)全體成員工把品牌戰(zhàn)略作為一種責(zé)任，在生產(chǎn)中抓自檢，協(xié)助質(zhì)檢進(jìn)行質(zhì)量控制，建立不良品檔案，積累控制數(shù)據(jù)，畫圖表，觀察質(zhì)量波動(dòng)，訂管點(diǎn)，把住關(guān)鍵工序，檢查，進(jìn)行措施對(duì)比。
六、監(jiān)督并協(xié)助好維修與模部工作，要求操作工和維修工每天填好所作的維修活動(dòng)記錄，要求定期對(duì)機(jī)器進(jìn)行保養(yǎng)。要求維修部為每一臺(tái)機(jī)器編制檔案，記錄所有的維修計(jì)劃和維修紀(jì)錄。對(duì)機(jī)器的每一個(gè)零部件都做好徹底、嚴(yán)格的保養(yǎng)，適時(shí)更換零部件，保證機(jī)器盡可能不發(fā)生意外故障。當(dāng)有故障發(fā)生時(shí)，維修人員要做到隨叫隨到，及時(shí)處理。要求模部必須保證模具上機(jī)合格率，做好模具檔案管理工作，目前模具成本在生產(chǎn)中占比例很大，也是影響成品率的重要因素之一。
七、堅(jiān)持調(diào)度會(huì)議制度。調(diào)度會(huì)議是一種發(fā)揚(yáng)***、集思廣益、統(tǒng)一指揮生產(chǎn)的良好形式。會(huì)議由我負(fù)責(zé)主持，各車間主任及有關(guān)科室參加。研究生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題，以求得矛盾的解決。對(duì)于常見的易發(fā)生的問題，各部門之間作一提醒，從而拿出強(qiáng)有力且有效可行的措施加以預(yù)防和控制，把一些問題控制在萌芽狀態(tài)，保證生產(chǎn)有序順暢的進(jìn)行。對(duì)于出現(xiàn)的事故和失調(diào)，做出正確分析，作出診斷，并找出補(bǔ)救措施。
八、繼續(xù)堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，加強(qiáng)對(duì)各車間、班組安全檢查力度，加強(qiáng)安全培訓(xùn)學(xué)習(xí)，完善崗位責(zé)任制，嚴(yán)格執(zhí)行班前會(huì)制度，抓好三級(jí)安全管理網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)，堅(jiān)持每周一次的安全大檢查，對(duì)各車間存在的設(shè)備隱患違章行業(yè)仔細(xì)排查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通報(bào)并限期整改，并責(zé)令責(zé)任當(dāng)事人制定出改進(jìn)措施，對(duì)查出的安全隱患，當(dāng)作事故對(duì)待，按照事故“三不放過”的原則進(jìn)行處理。小事當(dāng)作大事抓，把事故消滅在萌芽之中。消除安全隱患，確保20xx年的安全生產(chǎn)。充分利用周五安全例會(huì)時(shí)間，認(rèn)真分析一周來的安全生產(chǎn)情況，將車間發(fā)生的安全事故認(rèn)真分析總結(jié)，吸取經(jīng)驗(yàn)，杜絕類似事故的再次發(fā)生。
面對(duì)即將到來的20xx年，我們生產(chǎn)部愿以最飽滿的熱情對(duì)待新年的每一天，團(tuán)結(jié)協(xié)作，克服困難，不斷提高工作質(zhì)量，抓好安全生產(chǎn)，全面完成公司交給的各項(xiàng)任務(wù)，為公司帶出一支能打硬仗，吃苦耐勞的員工隊(duì)伍，為企業(yè)的發(fā)展添磚獻(xiàn)瓦!
生產(chǎn)實(shí)習(xí)個(gè)人工作總結(jié)篇三
實(shí)習(xí)是對(duì)一個(gè)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生來說非常重要的經(jīng)歷，實(shí)習(xí)是我們離接觸社會(huì)的一個(gè)平臺(tái)，最真實(shí)地感受社會(huì)的一個(gè)窗口。這次在xxxxxx合成制藥有限公司為期的實(shí)習(xí)生活讓我學(xué)到了很多東西，對(duì)我而言有著十分重要的意義。
我更深刻的了解社會(huì)，更便捷的融入社會(huì)，它不僅使我在理論上對(duì)制藥技術(shù)這個(gè)領(lǐng)域有了全新的熟悉，而且在實(shí)踐能力上也得到了提高，真正地做到了學(xué)以致用，讓我學(xué)到了許多書本上學(xué)不到的東西，有效的鍛煉了自己，長(zhǎng)了見識(shí)，開拓了視野，實(shí)習(xí)是我們把學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)際中的一次嘗試，是我們邁向社會(huì)的第一步。
通過這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了不少問題，自己的缺點(diǎn)、不足，早該摒棄的陋習(xí)，逐漸被自己所認(rèn)知，自己所學(xué)知識(shí)的膚淺，專業(yè)知識(shí)在實(shí)際運(yùn)用中的匱乏讓我明白我需要學(xué)習(xí)的太多，使我熟悉到必須讓自己了解更多才能在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)中擁有一席之地。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)個(gè)人工作總結(jié)篇四
為期一周半的生產(chǎn)實(shí)習(xí)結(jié)束了。這半個(gè)月來，我們經(jīng)歷了很多，學(xué)到了很多，同樣也領(lǐng)悟了很多。生產(chǎn)實(shí)習(xí)可以分為四部分：聆聽專題報(bào)告講座、校外參觀、生產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)、總結(jié)。
我們先聽了水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)的秘書長(zhǎng)范守霖，介紹了水產(chǎn)品資源市場(chǎng)發(fā)展的現(xiàn)狀，目前，全世界的水產(chǎn)品年產(chǎn)量維持在1。2億噸左右。由于國(guó)際社會(huì)對(duì)環(huán)境和漁業(yè)資源的關(guān)注越來越高，各國(guó)都加強(qiáng)了對(duì)漁業(yè)資源的保護(hù)力度，對(duì)于公海的漁業(yè)資源也通過國(guó)際間的合作加以保護(hù)。在此情形下，海洋捕撈水產(chǎn)品的產(chǎn)量增長(zhǎng)乏力，甚至出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。今后水產(chǎn)品的供給量對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的依賴性會(huì)有所提高，水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的國(guó)際貿(mào)易也將越來越會(huì)受到國(guó)際社會(huì)的重視和發(fā)展。
上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)為本市遠(yuǎn)洋漁業(yè)、海洋捕撈、水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)加工、海洋藥業(yè)、水產(chǎn)品流通、批發(fā)市場(chǎng)、進(jìn)出口企業(yè)、休閑漁業(yè)、水族觀賞魚、科研機(jī)構(gòu)、大專院校、漁業(yè)管理部門等企事業(yè)單位自愿組成的跨部門、跨所有制、非營(yíng)利性的行業(yè)性社會(huì)團(tuán)體法人。協(xié)會(huì)現(xiàn)有團(tuán)體會(huì)員170多家。
然后上周四的下午我們和曲映紅老師，陳舜勝老師一起去了華東理工大學(xué)實(shí)力可的實(shí)驗(yàn)室。通過曲映紅老師的校友和銷售、生產(chǎn)主管的介紹我們了解到上海實(shí)力可商品檢驗(yàn)有限公司是法國(guó)梅里埃營(yíng)養(yǎng)科學(xué)有限公司集團(tuán)在中國(guó)實(shí)力可集團(tuán)（法國(guó)梅里埃集團(tuán)旗下5大公司之一）下控股公司之一，專業(yè)從事食品安全檢測(cè)與技術(shù)服務(wù)。
作為通過國(guó)際iso17025認(rèn)證的檢測(cè)和咨詢實(shí)驗(yàn)室，實(shí)力可集團(tuán)在全世界10個(gè)國(guó)家擁有40個(gè)實(shí)驗(yàn)室。我們的使命是為全球的食品生產(chǎn)商、零售商和服務(wù)商提供完善的食品安全和質(zhì)量方面的科學(xué)的解決方案。實(shí)力可歷史1967年，dr。johnh。silliker憑借其在食品安全和檢測(cè)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)立了實(shí)力可集團(tuán)。
我們?cè)谇臣t老師同班同學(xué)的帶領(lǐng)下參觀了實(shí)力可公司的檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室，檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室位于5樓的辦公區(qū)，實(shí)驗(yàn)室共分為兩邊，一邊是檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室，另外一邊是理化實(shí)驗(yàn)室。每個(gè)實(shí)驗(yàn)室都有各種各樣新鮮的儀器，吸引了我們得眼球。
接下來的一周我們是在學(xué)校實(shí)驗(yàn)室實(shí)習(xí)的，在第一天6月22日的上午，我們11食品科學(xué)二班的單號(hào)的學(xué)生在施文正老師的帶領(lǐng)下開始了可溶性甲殼素的提取，我們從中了解到了如何從蝦和蟹當(dāng)中提取可溶性的甲殼素，甲殼素又稱甲殼質(zhì)、殼蛋白，是一種含氮多糖物質(zhì)。
為無脊椎動(dòng)物甲殼的主要構(gòu)造成分，脫去甲殼素分子中的乙酰基即為可溶性甲殼素。可溶性甲殼素是利用蝦蟹殼為原料，經(jīng)酸堿處理后，除去殼內(nèi)的鈣質(zhì)。蛋白質(zhì)、脂肪、色素等，再用40%以上的氫氧化鈉溶液處理，脫去甲殼素分子中的乙?；瞥傻?。
首先是原料處理，新鮮的蝦蟹殼除去肉質(zhì)和雜質(zhì)，水洗干凈。第二步是浸酸，將處理好的新鮮蝦蟹殼浸入含鹽酸5%的水溶液中，每隔4小時(shí)攪拌一次，如此浸泡24～48小時(shí)。浸酸完畢，水洗至中性。
堿液煮，浸酸后的軟蝦蟹殼，仍含有少量蛋白質(zhì)、脂肪、色素的其他雜質(zhì)。為除去上述雜質(zhì)，必須進(jìn)行堿煮，堿液的濃度為氫氧化鈉含量6～8%，煮沸1小時(shí)水洗至中性。
曬干或烘干，水洗至中性后曬干或烘干的產(chǎn)品，即為甲殼素。
濃堿保溫，甲殼素經(jīng)濃堿處理后，脫去乙?；?，成為可溶性甲殼素。將上述干燥的甲殼素，浸入40%的氫氧化鈉溶液中，加熱至100℃，保持24小時(shí)。待脫去乙?；?，即可停止加熱，取出甲殼素水洗至中性，干燥后即為可溶性甲殼素。檢查乙?；欠衩撊サ姆椒ǎ喝∩僭S保溫中的甲殼素，洗去堿液，瀝干后放入2%的醋酸溶液中，2小時(shí)之內(nèi)溶化，即可終止保溫，反之則繼續(xù)保溫。
其中的高錳酸鉀是強(qiáng)氧化作用，而亞硫酸氫鈉是還原作用。
數(shù)據(jù)處理和記錄：
第二天6月23日上午我們?cè)谇臣t老師的帶領(lǐng)下制作了色拉醬，蛋黃醬是以精煉植物油、食醋、雞蛋黃為基本成分，通過乳化制成的半流體食品。在蛋黃醬中，內(nèi)部的油滴分散在外部的醋、蛋黃和其他組分之中，是o/w乳狀液。蛋黃中含有的卵磷脂在該體系中發(fā)揮乳化劑的作用。
首先我們先將蛋黃和蛋清分離，蛋黃留了下來，蛋清要給做魚糜的小組同學(xué)使用。將蛋黃在60度的水浴中打成勻漿保溫3min以殺死沙門氏菌。在準(zhǔn)備工作做完后，我們就開始了預(yù)乳化。用打蛋機(jī)攪打蛋黃，加入0。5的醋，邊攪拌便加油，加油的速度要很慢，基本呈一條直線，否則加油速度過快就不能充分乳化了。在攪打成淡黃色乳狀液時(shí)，蛋黃醬基本完成。隨后加入剩余的調(diào)味品，攪拌均勻，蛋黃醬就完成了。
通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，我了解到了膠體磨的作用：膠體磨由不銹鋼、半不銹鋼膠體磨組成，基本原理是通過高速相對(duì)連動(dòng)的定齒與動(dòng)齒之間。膠體磨產(chǎn)品除電機(jī)及部分零部件外，凡與物料相接觸的零部件全部采用高強(qiáng)度不銹鋼制成，尤其，關(guān)健的動(dòng)、靜磨盤進(jìn)行強(qiáng)化處理因此，具有良好的耐腐性和耐磨性，使所加工的物料無污染衛(wèi)生純潔。
第三天學(xué)習(xí)了如何去制作酸乳（把牛奶變成酸乳），首先我們分成了四組，在4個(gè)不銹鋼杯中加入了酸奶，加入了30g的白糖，用玻璃棒攪勻，蓋上鋁箔紙，在80多度的水浴鍋中滅菌15min，立刻用冷水冷卻到40—45度，然后在超凈工作臺(tái)上接種菌種，42度培養(yǎng)，最后冷卻到10度放入冰箱，存放10—20個(gè)小時(shí)。
酸奶有很好的作用：酸奶可增強(qiáng)人體免疫功能；降低血清膽固醇的水平。有實(shí)驗(yàn)證明，甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24o克酸奶，一周后可見膽固醇降低。常飲用酸奶能促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng)，縮短食物口一肛轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)間，軟化酵解結(jié)腸內(nèi)容物，增加糞便排泄量，預(yù)防便秘發(fā)生，有益干預(yù)防結(jié)腸癌。
因此，酸奶在國(guó)外被譽(yù)為長(zhǎng)壽食品。誰最宜喝酸奶？牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對(duì)乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉，稱為乳糖不耐受癥。這也是很多人不喝牛奶的原因，此時(shí)可以選擇酸奶來代替牛奶，而不必?fù)?dān)心乳糖。
酸奶因含乳酸菌；牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發(fā)酵轉(zhuǎn)化成乳酸，乳糖不耐受者飲用酸奶不會(huì)出現(xiàn)腹瀉癥狀，正好解決了這一部分人喝牛奶可能產(chǎn)生的問題。不過值得注意的是，很多酸奶飲料（而不是酸奶）是由牛奶、水和酸味劑配制的，這樣的產(chǎn)品還會(huì)含有乳酸，也可以引起乳糖不耐受癥狀。
魚面筋的制作對(duì)魚種沒有太多的限制，既可以是海水魚如白菇魚馬鮫魚等，也可是淡水魚，如四大家魚。魚的個(gè)體以1到2斤為宜。要求原料魚新鮮，不得腐敗變質(zhì)，否則會(huì)影響成品的質(zhì)量。而對(duì)于原料處理來說，最主要的就是三去：去內(nèi)臟，去頭，去魚皮魚鱗。而對(duì)于漂洗這一步，主要是去除魚污，魚刺，脂溶性雜志，以及魚黑膜等不利于加工的廢棄物。用清水漂洗兩次。在漂洗過程中，魚肉組織吸水膨脹，不利于其后的脫水，因此，第三次漂洗使用鹽水。加鹽量為魚糜重量的0。5%。鹽水漂洗可使魚肉組織的水分易于析出。脫水之后便是擂潰的過程了。
而我們正是從擂潰這一步開始做的，擂潰時(shí)，先要空擂數(shù)分鐘，讓魚肉分散，之后加鹽使鹽溶性蛋白質(zhì)完全析出，然后加如入蛋清和淀粉擂潰到均勻?yàn)橹?，最后余老師幫助我們炸出了成品，大家品嘗著魚面筋，享受著這一過程。
俗話說實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我們生活學(xué)習(xí)都在學(xué)校，接觸的是課本是公式，很難有機(jī)會(huì)接觸工廠的實(shí)物以及流程，我一直覺得我們學(xué)的漫無目的，我們所學(xué)的到社會(huì)就是雞肋。但通過一周的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，我的這些錯(cuò)誤觀點(diǎn)都改變了。書本上的知識(shí)是基礎(chǔ)是保障，沒這些知識(shí)公式的支持你在工作崗位上會(huì)很迷茫會(huì)不知所措的去摸索結(jié)果還會(huì)是一只半解。一周時(shí)間的實(shí)習(xí)真正做到了讓我們從一個(gè)學(xué)生到一個(gè)公司職員的轉(zhuǎn)變，使我們體會(huì)到什么才是真正的社會(huì)，真正的工作。實(shí)習(xí)時(shí)間不長(zhǎng)，但卻教給我們?cè)趯W(xué)校永遠(yuǎn)學(xué)不到的，在實(shí)習(xí)期間，感謝各位老師對(duì)我們實(shí)習(xí)提供的幫助，在你們的幫助下，我們學(xué)到了很多，是我們深知，畢業(yè)只是求學(xué)的一小步，社會(huì)才是真正的大學(xué)。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)個(gè)人工作總結(jié)篇五
實(shí)習(xí)時(shí)間：
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
指導(dǎo)老師：
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容。
1、金馬河金馬河是我們野外地質(zhì)實(shí)習(xí)的第一站，在溫江區(qū)境內(nèi)。金馬河地區(qū)主要分布著巖漿巖并有少量的變質(zhì)巖。巖漿巖是巖漿作用的產(chǎn)物，是演講噴出地表或上升到接近地表一下不同深處的地殼中，冷凝固結(jié)而形成的巖石。變質(zhì)巖是巖石在基本上處于固態(tài)條件下，由于溫度、壓力及化學(xué)活動(dòng)性流體的作用，發(fā)生化學(xué)成分，礦物成分巖石結(jié)構(gòu)和構(gòu)造變化的巖石。巖石種類有花崗巖、石英、長(zhǎng)石其中花崗巖分布最多，且顏色種類較多，有灰色、灰白色的、肉紅色的還有深灰色的，這主要是組成花崗巖物質(zhì)的不同造成的?；◢弾r為等粒狀結(jié)構(gòu)，且其中的顆粒的大小也不同，有的較大有的較小，所以可按照花崗巖巖石中礦物顆粒潔凈的大小分為粗?；◢弾r、中?；◢弾r、和細(xì)?；◢弾r。有的斑晶很大，形成了似斑狀結(jié)構(gòu)，稱為似斑狀花崗巖。金馬河旁的花崗巖主要為塊狀結(jié)構(gòu)。金馬河是岷江的支流，是長(zhǎng)江上游兩處險(xiǎn)工段之一，是成都平原的重要防洪屏障。我們看到的金馬河的水位較低，這是因?yàn)樗拇ㄅ璧貙儆趤啛釒Ъ撅L(fēng)氣候，夏季降水較多，冬季降水較少，所以河流的水量較少，露出了大片的河漫灘。金馬河是岷江干流在都江堰市出山口后，地勢(shì)開闊，流速驟減，沙石沿河淤積，形成了以樹枝狀水系為主，格子狀水系為輔的`形態(tài)。一般來說幼年期的河流較為曲折，且沉積物的磨圓度不高。經(jīng)過河流的向源侵蝕和裁彎取直之后河流河道逐漸趨于直線，河流中的沉積物也由于河流的侵蝕作用，掩飾的邊緣逐漸被磨平磨圓。由于金馬河河道較為筆直，且河漫灘上的沉積物磨圓度較高，所以金馬河屬于壯年期的河流。金馬河的土主要是灰色土，這主要是上游分布著大量的灰色巖石造成的。金馬河的土壤較為肥沃，這是由于金馬河上游的岷江在出都江堰山口后，地勢(shì)開闊，流速驟減，帶來的大量肥沃的物質(zhì)淤積而成的。金馬河沿岸是良好的農(nóng)業(yè)灌溉區(qū)，不僅有豐富的灌溉水且有肥沃的土壤，地形較為平坦，熱量充分，也適宜耕作業(yè)的發(fā)展。
但同時(shí)金馬河也易發(fā)生洪水災(zāi)害，沖毀都江堰渠首工程及金馬河沿岸堤防工程。要是遇到大洪水時(shí)就會(huì)淹沒莊家、農(nóng)田。村莊等災(zāi)害，這點(diǎn)值得我們注意。同時(shí)在我們此次實(shí)習(xí)的地點(diǎn)——金馬河大橋下的金馬河，看到了大量的運(yùn)石車，且金馬河灘已經(jīng)被挖得千瘡百孔，這不由得引起了我們的深思，我們?cè)陂_發(fā)利用自然資源的同時(shí)能否保護(hù)好我們的地表和生態(tài)環(huán)境。我們作為資源環(huán)境與城鄉(xiāng)規(guī)劃專業(yè)的學(xué)生，應(yīng)該學(xué)會(huì)充分考慮各方面的因素來規(guī)劃地區(qū)的綜合利用與發(fā)展，達(dá)到自然資源的充分利用與經(jīng)濟(jì)與生態(tài)的良性協(xié)調(diào)發(fā)展。
2、都江堰水利工程都江堰水利工程是我們地質(zhì)基礎(chǔ)野外實(shí)習(xí)的第二站，坐落于成都平原西部的岷江上，位于四川省都江堰市的城西，是全世界迄今為止年代最久唯一留存的以無壩引水為特征的宏大的水利工程。岷江是長(zhǎng)江上游的一條較大的支流，發(fā)源于四川北部高山地區(qū)。每到春夏山洪爆發(fā)的時(shí)候，江水奔騰而下，從都江堰市進(jìn)入成都平原，由于河道狹窄，古時(shí)常常引起洪災(zāi)，洪水一退又是沙石千里，所以為了排除洪災(zāi)之患，李冰父子主持修建了都江堰水利工程。都江堰自古至今發(fā)揮了排洪、灌溉的巨大作用。都江堰渠首樞紐主要由魚嘴、飛沙堰、寶瓶口三大主體工程構(gòu)成。三者有機(jī)配合，相互制約，協(xié)調(diào)運(yùn)行，引水灌田，分洪減災(zāi)。魚嘴是都江堰的分水工程，因其形如魚嘴而得名，位于岷江江心，把岷江分成內(nèi)外二江。西邊叫外江是岷江正流，主要用于排洪；東邊沿山腳的叫內(nèi)江，是人工引水渠道，主要用于灌溉。飛沙堰：飛沙堰是都江堰三大件之一，看上去十分平凡，其實(shí)它的功用非常之大。飛沙堰的作用主要是當(dāng)內(nèi)江的水量超過寶瓶口流量上限時(shí)，多余的水便從飛沙堰自行溢出；如遇特大洪水的非常情況，它還會(huì)自行潰堤，讓大量江水回歸岷江正流。另一作用是“飛沙”，岷江從萬山叢中急馳而來，挾著大量泥沙，石塊，如果讓它們順內(nèi)江而下，就會(huì)淤塞寶瓶口和灌區(qū)。
寶瓶口：寶瓶口起“節(jié)制閘”作用，能自動(dòng)控制內(nèi)江進(jìn)水量，是前山（今名灌口山、玉壘山）伸向岷江的長(zhǎng)脊上鑿開的一個(gè)口子，是人工鑿成控制內(nèi)江進(jìn)水的咽喉，因它形似瓶口而功能奇持，故名寶瓶口。留在寶瓶口右邊的山丘，因與其山體相離，故名離堆。離堆在開鑿寶瓶口以前，是湔山虎頭巖的一部分。都江堰是由渠首樞紐、灌區(qū)各級(jí)引水渠道，各類工程建筑物和大中小型水庫和塘堰等所構(gòu)成的一個(gè)龐大的工程系統(tǒng)，擔(dān)負(fù)著四川盆地中西部地1003萬余畝農(nóng)田的灌溉、成都市50多家重點(diǎn)企業(yè)和城市生活供水，以及防洪、發(fā)電、漂水、水產(chǎn)、養(yǎng)殖、林果、旅游、環(huán)保等多項(xiàng)目標(biāo)綜合服務(wù)，是四川省國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展不可替代的水利基礎(chǔ)設(shè)施，其灌區(qū)規(guī)模居全國(guó)之冠。都江堰水利工程充分利用當(dāng)?shù)匚鞅备?、東南低的地理?xiàng)l件，根據(jù)江河出山口處特殊的地形、水脈、水勢(shì)，乘勢(shì)利導(dǎo)，無壩引水，自流灌溉，使堤防、分水、泄洪、排沙、控流相互依存，共為體系，保證了防洪、灌溉、水運(yùn)和社會(huì)用水綜合效益的充分發(fā)揮。江堰的創(chuàng)建，以不破壞自然資源，充分利用自然資源為人類服務(wù)為前提，變害為利，使人、地、水三者高度協(xié)合統(tǒng)一。開創(chuàng)了中國(guó)古代水利史上的新紀(jì)元，在世界水利史上寫下了光輝的一章。都江堰水利工程，是中國(guó)古代人民智慧的結(jié)晶，是中華文化的杰作。
3、映秀鎮(zhèn)映秀鎮(zhèn)是我們地質(zhì)基礎(chǔ)野外實(shí)習(xí)的第三站，也是地質(zhì)實(shí)習(xí)感受最大的地方。映秀鎮(zhèn)地處四川汶川縣的南部，與臥龍自然保護(hù)區(qū)相鄰，是阿壩的門戶。映秀鎮(zhèn)境內(nèi)水力資源豐富，水質(zhì)好，落差大，先后建設(shè)了多個(gè)水電站。5月12日，在此地發(fā)生了8。0級(jí)特大地震，映秀鎮(zhèn)成了重災(zāi)區(qū)，大部分房屋倒塌，山體滑坡，水電通訊中斷，造成了大量人員傷亡。我們所實(shí)習(xí)的地方是地震后重新建設(shè)的新鎮(zhèn)，房屋都是現(xiàn)化的，鎮(zhèn)中心的周圍有條岷江的支流流經(jīng)，鎮(zhèn)四周都是高大的山體，群山環(huán)抱。我們很清楚的看到山體上有大量的有大量的石塊和碎屑物質(zhì)，有山體已經(jīng)沒有植被覆蓋而裸露著。這都是由于地震的影響，山體出現(xiàn)了大面積的崩塌滑坡而形成了大量的崩塌堆積物和倒石堆。此處的崩塌屬于山崩，山崩是山區(qū)發(fā)生的大規(guī)模崩塌的現(xiàn)象，邊坡很陡的地區(qū)，在巖石的釋重作用、溫差作用等物理風(fēng)化作用下，沿陡坡邊緣產(chǎn)生一系列的張裂隙，產(chǎn)生了許多大小不一的節(jié)理，從而使得邊坡處于極不穩(wěn)定的狀態(tài)，在遇到像特大地震的觸發(fā)因素時(shí)，巖體產(chǎn)生了崩塌。崩塌的形成有一定的條件，主要表現(xiàn)在：
（1）氣候條件氣候是影響風(fēng)化作用的主要因素，而風(fēng)化作用的類型決定了巖石風(fēng)化的產(chǎn)物的類型和性質(zhì)。
（2）地形條件斜坡高陡是形成崩塌地必要條件，斜坡的外部形狀也對(duì)崩塌地形成有一定的影響。
（3）巖性條件崩塌一般發(fā)生在塊狀或厚層狀堅(jiān)硬的巖體中，這類巖體能形成陡峻的斜坡，在觸發(fā)作用下發(fā)生崩塌。
（4）構(gòu)造條件自然界的斜坡存在各種結(jié)構(gòu)面，這些結(jié)構(gòu)面將斜坡切割成不同的結(jié)構(gòu)體，從而削弱了巖體內(nèi)部的聯(lián)結(jié)，為崩塌地產(chǎn)生創(chuàng)造了條件。
（5）其他條件一般是指降水、地下水、地震、人工爆破、開挖邊坡等觸發(fā)因素在崩塌作用下，沿斜坡崩落的石塊和碎屑，在坡度平緩的坡麓地帶堆積所形成的堆積物稱為崩塌堆積物，即崩積物。崩積物的巖性與斜坡上部的巖石基本一致，巖性單一，由未經(jīng)分選、棱角分明的碎石組成，顆粒大小混雜，排列不規(guī)則。映秀鎮(zhèn)周圍山體的崩塌碎屑物已經(jīng)大面積堆積而成了錐形體，從而形成了倒石堆。有的倒石堆為三角形，有的為扇形。在垂直坡面上呈現(xiàn)出下粗上細(xì)的現(xiàn)象，在縱向上呈現(xiàn)出近坡處顆粒細(xì)小，坡麓處粗大的現(xiàn)象。同時(shí)四周的山體上也分布著滑坡后的巖體。滑坡是斜坡上的土體或巖體，由于地表水和地下水的影響，在重力作用下沿一定滑動(dòng)面整體下滑的現(xiàn)象。滑坡的影響因主要包括巖土類型和性質(zhì)、巖體結(jié)構(gòu)和構(gòu)造、風(fēng)化作用、水的作用、地震和人類活動(dòng)等。
映秀鎮(zhèn)在二級(jí)和三級(jí)的階地上修筑了避難場(chǎng)所，所以較為合理?？偟膩碚f，映秀鎮(zhèn)地處大山之中特別是受到了08年特大地震的影響，此處的地質(zhì)災(zāi)害和次生災(zāi)害特別多，如何防治成為了我們關(guān)注的重中之重。在山區(qū)中治理地質(zhì)災(zāi)害既要要考慮生物措施還要考慮工程措施。其中，生物措施中要考慮到經(jīng)濟(jì)、地理、氣候、人文、社會(huì)等各方面的因素，既要考慮到生態(tài)環(huán)境的保護(hù)同時(shí)也要考慮到當(dāng)?shù)鼐用竦幕旧钏仨毜臈l件，我們不能一味地退耕還林。比如，可以在山坡上種植竹子，用竹子造紙，這樣既可以既可以保持水土還可以促進(jìn)當(dāng)?shù)鼐用竦脑鍪?。?dāng)然種植什么植物需要考慮當(dāng)?shù)氐牡乩砗蜌夂虻臈l件?？偟膩碚f，在印象中還是主要應(yīng)該發(fā)展種植業(yè)。同時(shí)，工程措施也是必不可少的?；碌姆乐我苑罏橹?，在不穩(wěn)定的邊坡預(yù)先采取措施，以防止其變形。工程布置盡量避開嚴(yán)重滑坡地帶，或者采取相應(yīng)的設(shè)計(jì)方案。在選擇防治措施之前，要查清滑坡形成的條件、原因、滑坡的性質(zhì)、穩(wěn)定程度及其對(duì)工程的危害。了解產(chǎn)生滑坡的主要、次要原因及相互關(guān)系，結(jié)合工程特點(diǎn)綜合選取防治措施。通常有防滲與排水、削坡減重與反壓、支撐工程等措施。特別是映秀鎮(zhèn)，可以修建環(huán)山溝?？梢該踅氐乇硭?；豎溝可以快速的將地表水排入到河流之中。其實(shí)，在我們進(jìn)入映秀鎮(zhèn)之前的路上就看到了大量的護(hù)坡工程，比如攔截網(wǎng)，上面已經(jīng)攔截了許多的巖石，這點(diǎn)可以很直觀的看到工程措施的保護(hù)作用。
4、都江村都江村是我們地質(zhì)基礎(chǔ)實(shí)習(xí)的第四站，也是最后一站。都江村位于都江堰紫平鋪鎮(zhèn)內(nèi)。此處由于處于處于枯水期，所以水位很低都江村有三級(jí)階地，其中二級(jí)階地的中間受到了侵蝕，且階地也不對(duì)稱，這也是由于受到了流水侵蝕作用的影響。都江村還有豬背嶺。豬背嶺屬于傾斜巖層的構(gòu)造地貌，是指形成與坡度較大的單斜構(gòu)造上的地貌。由于坡度大，巖層面所控制的后坡與侵蝕所造成的前坡在坡度和長(zhǎng)度上大致相等，豬背嶺其實(shí)是單面山的一個(gè)特例。當(dāng)我們回過頭，看到了前方是山谷的出處，我們觀察所站得地方其實(shí)是就是許多年以前形成的一個(gè)洪積扇。洪積扇是洪流一邊侵蝕溝床、溝坡的同時(shí)，將大量的碎屑物質(zhì)搬運(yùn)到溝口或山坡地平地帶，因流速減小而迅速堆積，形成體積較大坡度較小的堆積體。洪積扇的頂部堆積的是粗大的礫石，物質(zhì)從頂部到邊緣逐漸變細(xì)。這是由于水流出山體后，坡度逐漸變緩，水流搬運(yùn)的能力減弱。粗大的顆粒先沉積，細(xì)小的后沉積。然而都江村的洪積扇的下部比中部的地勢(shì)要高，這是由于中部受到了，河流的作用。洪積扇的中部受到了河流的侵蝕作用而逐漸降低，而洪積扇的下部受到沉積作用逐漸堆高所致的。都江村還觀察到了較大特征的河流的改道。這是由于沉積扇的阻擋導(dǎo)致河流的分流，從而出現(xiàn)了河流的改道。（這邊有點(diǎn)問題，到時(shí)候好好聽老師講）由于都江村屬于國(guó)家自然保護(hù)區(qū)的范圍，不能做大范圍的房屋開發(fā)，也不許開設(shè)污染企業(yè)。為了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，可以適時(shí)引進(jìn)旅游業(yè)，這樣就能保護(hù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境，也能促進(jìn)當(dāng)?shù)鼐用竦脑鍪铡?/p>
實(shí)習(xí)體會(huì)。
這一天的實(shí)習(xí)，我們雖然走的地方不多，但是見到了很多地質(zhì)地貌，這都給我了我書本上無法解釋和描述的形象感受。我們見到了大量的巖石，見到了壯觀的都江堰水利工程，高大的山體和洪積扇與豬背嶺。在這短短的實(shí)習(xí)期間，我們懂得并掌握了許多地學(xué)只是，也知道怎么去分析和利用各種地質(zhì)地貌情況，真正做到了理論與實(shí)踐相結(jié)合。比如，我們找到一塊淺色的巖石，首先我們要想到淺色巖石有哪些，我們可以想到石英、白云母和長(zhǎng)石。我們用指甲劃巖石，沒有劃動(dòng)，我們排除了白云母。而且此巖石具有平整面，斑晶晶型較為完整，我們可以判斷這是長(zhǎng)石。同時(shí)我們?cè)诜治龅匦螛?gòu)造及地質(zhì)地貌的同時(shí)，懂得了該如何利用各種地形情況，去進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和工程建設(shè)等活動(dòng)。而且通過此次實(shí)習(xí)有利于我們真正領(lǐng)會(huì)和理解地學(xué)基礎(chǔ)的相關(guān)原理，加深對(duì)課堂知識(shí)的理解，充分掌握和總結(jié)相關(guān)的地學(xué)原理，為以后的專業(yè)學(xué)習(xí)和工作打下基礎(chǔ)。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)個(gè)人工作總結(jié)篇六
魚面筋的制作對(duì)魚種沒有太多的限制，既可以是海水魚如白菇魚馬鮫魚等，也可是淡水魚，如四大家魚。魚的個(gè)體以1到2斤為宜。要求原料魚新鮮，不得腐敗變質(zhì)，否則會(huì)影響成品的質(zhì)量。而對(duì)于原料處理來說，最主要的就是三去：去內(nèi)臟，去頭，去魚皮魚鱗。
而對(duì)于漂洗這一步，主要是去除魚污，魚刺，脂溶性雜志，以及魚黑膜等不利于加工的廢棄物。用清水漂洗兩次。在漂洗過程中，魚肉組織吸水膨脹，不利于其后的脫水，因此，第三次漂洗使用鹽水。加鹽量為魚糜重量的0.5%。鹽水漂洗可使魚肉組織的水分易于析出。脫水之后便是擂潰的過程了。
而我們正是從擂潰這一步開始做的，擂潰時(shí)，先要空擂數(shù)分鐘，讓魚肉分散，之后加鹽使鹽溶性蛋白質(zhì)完全析出，然后加如入蛋清和淀粉擂潰到均勻?yàn)橹梗詈笥嗬蠋煄椭覀冋ǔ隽顺善罚蠹移穱L著魚面筋，享受著這一過程。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)個(gè)人工作總結(jié)篇七
從這次實(shí)習(xí)中，我感到做什么都務(wù)必做好充分的準(zhǔn)備。對(duì)于3次的工件機(jī)械加工，要先做好合理的運(yùn)算，不管是材料還是安排。無規(guī)矩不成方圓，沒有一個(gè)合理的安排，成功能夠算是天方夜譚，絕對(duì)無從談起，準(zhǔn)備就已經(jīng)成功了一半，另一半就是動(dòng)手去做。只有團(tuán)結(jié)，只有具有團(tuán)隊(duì)精神，才能把圖紙的產(chǎn)品合格的完成好。
感謝這次我們的3位實(shí)習(xí)老師。你們辛苦了。謝謝你們?yōu)槲覀兊母冻龅囊磺小Ｕ娴暮芨兄x你們。
我以后會(huì)更加努力去學(xué)習(xí)機(jī)械加工的知識(shí)，學(xué)習(xí)一些自己不明白，不了解的專業(yè)知識(shí)。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)個(gè)人工作總結(jié)篇八
我在神風(fēng)動(dòng)力、大眾4s店、三一重工、濱湖柴油機(jī)、吉利汽車實(shí)習(xí)的三個(gè)星期期間，在學(xué)校老師、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和幫助下，順利地完成了這個(gè)十分有意義的生產(chǎn)實(shí)習(xí)并且收獲很大。以下是我的實(shí)習(xí)總結(jié)：
通過這段時(shí)間的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，我從無知到認(rèn)知，到深入了解了各個(gè)公司的生產(chǎn)模式和經(jīng)營(yíng)模式，整個(gè)過程還算順利。在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中，我每天都有很多的新的體會(huì)，想說的很多，我總結(jié)下來主要有以下幾點(diǎn)：
1、各個(gè)公司的規(guī)章制度必須遵守。
在學(xué)校里學(xué)習(xí)生活，雖然有一些校園紀(jì)律在約束自己的行為，但大多數(shù)還是非常懶散和不受控制的。因?yàn)檫@校園紀(jì)律大都是警告性質(zhì)的，不會(huì)對(duì)自己的發(fā)展有多大的影響。而在公司里面，方方面面都有詳細(xì)的規(guī)章制度，我們都是還沒有走入社會(huì)的學(xué)生，還不知道哪些事可以做和不可以做，完全只憑自己的想法來處理問題，但公司的那些規(guī)章制度都是有一定作用的，那些條條框框并不是只是擺在那里好看的，雖然我們還不是真正地員工，但我們還是要做到認(rèn)真遵守它們所制定的規(guī)章制度，樹立好的形象，留下好的印象，這也為我們以后走入社會(huì)成為一個(gè)真正地職業(yè)者打下良好的基礎(chǔ)。
2、多看、多想、多做。
首先我們要明確一個(gè)概念，我們是來進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)的，不是來玩的，我們是要通過這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到一些對(duì)我們有用的知識(shí)的。基于這幾點(diǎn)，那我們就必須多看、多了解、多思考。必要的時(shí)候還要求我們要自己親自動(dòng)手來完成一些工序，只有自己真正實(shí)踐了才能明白其中的奧妙。比如我們?cè)跒I湖柴油機(jī)廠進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)的時(shí)候那就要求我們自己親自動(dòng)手才能明白其中的裝配過程。我們?cè)谶@里實(shí)習(xí)了整整一個(gè)星期，每天就是自己親自動(dòng)手來裝配柴油機(jī)，從機(jī)體開始一直到柴油機(jī)的試驗(yàn)包裝以及出廠。這樣的話就讓我們明白了解了整個(gè)過程，真正做到了實(shí)習(xí)的意義。
3、少埋怨、少說廢話。
在實(shí)習(xí)期間，我們會(huì)到一些條件不是很好的車間去實(shí)習(xí)，我們都是在校學(xué)校，根本就沒有體會(huì)到那些艱苦，因此難免會(huì)有一些同學(xué)會(huì)埋怨，怕臟、怕累。從而就導(dǎo)致了一些同學(xué)站在旁邊看，而自己卻不動(dòng)手。我想說的是，我們是來學(xué)知識(shí)的，不是來好玩的，為什么那些公司的員工可以在里面全天候的工作，而我們只是在里面參觀并且實(shí)踐一下的會(huì)有抱怨呢，以后等到走入社會(huì)，還有更多的苦在等著我們，這次實(shí)習(xí)也給了我們一次吃苦的機(jī)會(huì)，我們應(yīng)該沒有抱怨反而應(yīng)該感謝有這次機(jī)會(huì)。不怕苦，不怕累。等到以后走入社會(huì)才能更好的適應(yīng)社會(huì)，融入社會(huì)。
4、虛心學(xué)習(xí)。
在這次實(shí)習(xí)過程中，我們碰到很多問題，有的是我們懂得的，也有很多是我們不懂的，不懂的東西我們要虛心向公司的師傅和老師請(qǐng)教，當(dāng)別人教我們知識(shí)的時(shí)候，我們也應(yīng)該虛心的接受，不要認(rèn)為自己是大學(xué)生就飄飄然。其實(shí)在他們眼中，我們就是一眼高手低的嬌貴大學(xué)生。因此，在我們遇到難題時(shí)，我們應(yīng)該虛心的向他們好好學(xué)習(xí)，學(xué)無止境。只有這樣我們的知識(shí)才能不斷成長(zhǎng)，不斷的充實(shí)自己，超越自己。
以上是我的實(shí)習(xí)總結(jié)，經(jīng)過這次實(shí)習(xí)，我從中學(xué)到了很多課本沒有的東西，在就業(yè)心態(tài)上我也有很大改變，以前我總想找一份適合自己愛好，專業(yè)對(duì)口的工作，可現(xiàn)在我知道找工作很難，要專業(yè)對(duì)口更難，很多東西我們初到社會(huì)才接觸。所以我現(xiàn)在不能再像以前那樣等待更好機(jī)會(huì)的到來，要建立起先就業(yè)再擇業(yè)的就業(yè)觀。再就是時(shí)常要保持一顆學(xué)習(xí)、思考的心。作為一位大學(xué)生，最重要的就是自己學(xué)習(xí)和思考的能力。這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)取得了圓滿的成功，也讓我的知識(shí)提高了不少，更重要的是讓我們走出了學(xué)校進(jìn)入到了企業(yè)這樣一種過渡。為我們以后走入社會(huì)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)個(gè)人工作總結(jié)篇九
時(shí)間過的真快，轉(zhuǎn)眼間半年的工作已接近尾聲，回顧這半年，現(xiàn)把自己的工作情況以及感想和體會(huì)總結(jié)如下：
一、步入公司，實(shí)習(xí)在生產(chǎn)線。
6月25日那天，是我離校進(jìn)入公司上班的第一天，細(xì)細(xì)算起到現(xiàn)在已快6個(gè)月了，短短6個(gè)月當(dāng)中，經(jīng)歷了許多，學(xué)到了更多。從雙螺桿到增粘到a、b線到理化室再到bopet薄膜線，在與師傅們?nèi)谇⒑湍老嗵幹形覍W(xué)會(huì)了pet聚酯切片生產(chǎn)原理，以及有關(guān)工藝參數(shù)，操作，生產(chǎn)流程等等，及對(duì)產(chǎn)品種類，規(guī)格，性能，工廠生產(chǎn)線指標(biāo)有所了解和掌握。在a、b線，學(xué)會(huì)了中控，以及一些數(shù)據(jù)指標(biāo)，了解了整個(gè)pet切片生產(chǎn)流程，對(duì)酯化和共聚二處有著充分認(rèn)識(shí)；在理化室，大姐們認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的工作作風(fēng)深深感動(dòng)了我，手把手地指導(dǎo)著我進(jìn)行每一項(xiàng)性能參數(shù)測(cè)試，使我對(duì)pet切片及bopet薄膜性能、規(guī)格更加有所把握；在薄膜線，在師傅們的幫助下了解并學(xué)會(huì)了薄膜生產(chǎn)流程：從原料到擠出、鑄片、縱拉、橫拉到收卷、分切，并了解了原料生產(chǎn)有關(guān)參數(shù)及破膜原因，為切片的售后服務(wù)奠下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
二、體會(huì)企業(yè)文化及企業(yè)精神。
本著對(duì)“求新、務(wù)實(shí)、奮進(jìn)、發(fā)展”的企業(yè)精神和“只有顧客成功，才有我們成功”的經(jīng)營(yíng)理念，以促進(jìn)公司和客戶共同發(fā)展，共同繁榮的認(rèn)識(shí)和感觸。對(duì)此深深感受到企業(yè)以人為本，以顧客為主，以科技為動(dòng)力，以技術(shù)為核心的發(fā)展戰(zhàn)略；充分體會(huì)著“精、特、專、優(yōu)、全”。
技術(shù)先進(jìn)性，產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢(shì)，信息流的暢通與市場(chǎng)的準(zhǔn)確把握，技術(shù)人才隊(duì)伍的專業(yè)與全面，靈活的營(yíng)銷策略及高瞻遠(yuǎn)矚的企業(yè)與產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃等精髓。讓我更加以企業(yè)為榮，以企業(yè)為宗旨，并深受其影響和渲陶，作為一個(gè)企業(yè)人是多么地幸運(yùn)和高興。
三、把握方向，定位工作。
對(duì)于剛剛參加工作的我來說，首先得把握好自己的工作和發(fā)展方向，對(duì)自己有所認(rèn)識(shí)和了解，從而定一定位。人生有了定位，就像航船有了方向，為達(dá)到目的而揚(yáng)帆。與此同時(shí)，還必需豐富自己的知識(shí)儲(chǔ)備，有目的有準(zhǔn)備地綜合學(xué)習(xí)，無論在知識(shí)方面還是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)方面都得進(jìn)行充分調(diào)整，工作總結(jié)為工作定位作好準(zhǔn)備。由于個(gè)人性格比較活潑，心態(tài)良好，能夠承擔(dān)一定的風(fēng)險(xiǎn)和責(zé)任，從而把工作定位在市場(chǎng)營(yíng)銷這一方向，雖然所學(xué)專業(yè)非經(jīng)營(yíng)類，但以專業(yè)為后綴力量，服務(wù)于本職工作，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，更好地服務(wù)于公司，服務(wù)于顧客。在于維波總經(jīng)理的悉心關(guān)照和指導(dǎo)下我更加堅(jiān)信自己能夠干好本職工作，并配合好其他各部門各項(xiàng)工作。
四、對(duì)明年工作的設(shè)想。
辭舊迎新，隨著牛年的姍姍而去，伴著鼠年的款款而來，新的一年對(duì)于我來說，是不平凡的一年，是挑戰(zhàn)的一年，也是自己對(duì)自己更加認(rèn)識(shí)和了解的一年，在對(duì)所有直接地和間接地幫助感謝的同時(shí)對(duì)此作了以下工作設(shè)想：
1、充分了解市場(chǎng)，了解顧客，了解本公司特色及一定必備財(cái)務(wù)知識(shí)；
2、作好市場(chǎng)細(xì)分，選擇目標(biāo)市場(chǎng)，進(jìn)行市場(chǎng)和客戶定位。
3、尋找客戶源，有機(jī)聯(lián)系起市場(chǎng)、客戶和公司，協(xié)調(diào)好三者關(guān)系并定期匯報(bào)工作，以便工作有序，穩(wěn)定，持久進(jìn)行和發(fā)展。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)個(gè)人工作總結(jié)篇十
在這繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年，上一年是有意義、有價(jià)值、有收獲的一年，在這不平凡的一年中，我們xx電氣猶如一顆冉冉升起的明珠，在不斷創(chuàng)新、極力改革產(chǎn)業(yè)效益再創(chuàng)新高。在這令人欣慰的季節(jié)，辭舊迎新的日子里我也盤點(diǎn)一下過去一年的收成，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同仁的幫助下，兢兢業(yè)業(yè)，克盡職守，圓滿地完成了領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)?，F(xiàn)將自己的工作總結(jié)匯報(bào)如下，敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)及同事提供寶貴意見：
一、一年來的工作表現(xiàn)。
(一)強(qiáng)化形象，提高自身素質(zhì)。為做好本職工作，我堅(jiān)持嚴(yán)格要求，注重以身作則，以誠(chéng)待人，一是愛崗敬業(yè)講奉獻(xiàn)。班長(zhǎng)的工作大多是協(xié)調(diào)小事搞好保障，因此，我正確認(rèn)識(shí)自身的工作和價(jià)值，正確處理苦與樂，得與失、個(gè)人利益和集體利益的關(guān)系，堅(jiān)持甘于奉獻(xiàn)、誠(chéng)實(shí)敬業(yè)，二是錘煉自身努力提高本職業(yè)務(wù)水平。經(jīng)過半年的學(xué)習(xí)和鍛煉，我在工作上取得一定的進(jìn)步，利用積極工作汲取經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，細(xì)心學(xué)習(xí)他人長(zhǎng)處，改掉自己不足，并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教，在不斷學(xué)習(xí)和探索中使自身在班組長(zhǎng)管理水平上有所提高。
(二)嚴(yán)于律已，不斷加強(qiáng)作風(fēng)，
一年來我對(duì)自身嚴(yán)格要求，始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準(zhǔn)則，始終把作風(fēng)建設(shè)的重點(diǎn)放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)腳踏實(shí)地埋頭苦干上。在工作中，以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的.一切言行，嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志，謙虛謹(jǐn)慎，主動(dòng)接受來自各方面的意見，不斷改進(jìn)工作方式方法。
(三)強(qiáng)化職能，做好服務(wù)工作。工作中，我注重把握根本，努力提高服務(wù)水平。組里人員多，工作量大，這就需要我們團(tuán)結(jié)協(xié)作。在這一年里，不管遇到上的困難，我都積極配合做好工作，同事們的心都能往一處想，勁都往一處使，不計(jì)得失，只希望把工作圓滿完成。
二、工作中的不足。
(一)情感觀念過重。在工作過程中，有好多操作沒有嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作，但是當(dāng)時(shí)并未造成直接經(jīng)濟(jì)損失也沒有發(fā)生安全事故，以至礙于情面大多只是口頭批評(píng)，而沒有采取嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度?，F(xiàn)在想來，安全隱患和違規(guī)操作是重中之重;如前段時(shí)間發(fā)生的人員受傷、機(jī)臺(tái)故障、模具受損皆是因違章操作引起。因此在今后的工作中，凡是出現(xiàn)的任何違章操作的，定要嚴(yán)肅處理。
(二)立足現(xiàn)有條件創(chuàng)新觀念有待提高。以往工作中一旦遇到困難總是先想著要上級(jí)幫助解決，未能意識(shí)到去體諒公司和領(lǐng)導(dǎo)的難處?，F(xiàn)如今工作的環(huán)境和條件已相當(dāng)優(yōu)越，公司也是在逐步的成長(zhǎng)壯大完善過程中，今后定要立足現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮集體智慧力量，協(xié)助做好工作。
(三)傳達(dá)和落實(shí)公司精神任務(wù)，
生產(chǎn)實(shí)習(xí)個(gè)人工作總結(jié)篇十一
經(jīng)過一個(gè)月的實(shí)習(xí)，我收獲很多，也有很多感想。
首先是在知識(shí)和技術(shù)上提高。一個(gè)星期中，我們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)認(rèn)識(shí)了很多的機(jī)械和設(shè)備，也了解了許多的施工工藝和施工方法，還有對(duì)圖紙和圖集的學(xué)習(xí)，以及對(duì)整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)流程的整體把握。
塔吊、挖土機(jī)的工作性能、型號(hào)、適用范圍等等，我都了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)。地下連續(xù)墻、降水管道、承臺(tái)、樁、鋼筋、混凝土等工藝的施工方法，我也有了一個(gè)大概的了解。圖紙和圖集的學(xué)習(xí)可以說是我的薄弱環(huán)節(jié)吧，以后要加強(qiáng)這方面的學(xué)習(xí)。看到整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)，我的一個(gè)整體的感覺，這應(yīng)該就是全局觀的把握吧。
在學(xué)校我們學(xué)習(xí)了理論知識(shí)，在現(xiàn)場(chǎng)我們學(xué)習(xí)了實(shí)踐環(huán)節(jié)。我們應(yīng)該知道，當(dāng)這兩者無法結(jié)合在一起的時(shí)候，是最可惜的事情了，因?yàn)楣庥欣碚?，我們?huì)很容易空想，而光有實(shí)踐，我們會(huì)很盲目，沒有做事的根據(jù)。所以，我們要很好地把理論與實(shí)踐結(jié)合起來，這樣才能做到理論充分，經(jīng)驗(yàn)豐富，有根有據(jù)。這樣才能把事情做的更好，這樣才能保證工程的質(zhì)量。
到的問題在課本上全部能找到答案，所以，任何時(shí)候都不要輕視課本與課堂的作用。還有一年的大學(xué)生活，以及以后的工作，我都要注重理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，讓理論提升到一個(gè)高度才能與實(shí)踐更好的結(jié)合，才能讓實(shí)踐有理有據(jù)。
其次是在生活上的感想，也可以說是人生的感受。實(shí)習(xí)過程中，趙工給我們講了很多很多，我們也學(xué)了很多，感悟也是很豐富的。做事先做人，人做到位了，事情就好辦了。做人做事之前，最重要的是調(diào)整好自己的心態(tài)，擺好自己的位置，自己到底有多大的本事，能干怎樣的事情，然后再?zèng)Q定去干什么，這樣才不會(huì)處處碰壁。做人要做到有禮貌，有規(guī)矩，要懂得去做人，做一個(gè)好人，做一個(gè)讓人尊敬的人。
人要有理想，有追求，有氣勢(shì)，有魄力。中國(guó)這么多人，我們要盡自己最大的努力去做上游人，去做所有人里最優(yōu)秀的人。我們要為了這個(gè)理想不停地奮斗，直至達(dá)到這個(gè)理想，這樣自己的一生才算是沒有白活，自己的生命才算是有意義。要真正做到“海到盡頭天作岸，山登絕頂我為峰”。
人生道路上，我們要給自己定好目標(biāo)，定一個(gè)方向，我們要朝著這個(gè)目標(biāo)不懈的努力，學(xué)習(xí)各種知識(shí)，各種技能，這是我們的本錢，是我們奮斗的資本，要不然一切皆無從談起。所以，從現(xiàn)在開始，我要不停地學(xué)習(xí)，不停地充實(shí)自己的頭腦，不斷地開拓自己的眼界，為以后的奮斗打下堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
生活工作中我們離不開與人打交道，所以我們要學(xué)會(huì)溝通，善于溝通，能做到很好地與各種各樣的人交流。進(jìn)入社會(huì)就不會(huì)像學(xué)校這樣有很單純的同學(xué)、師生關(guān)系，我們將會(huì)面臨各種各樣的人，繁瑣復(fù)雜的事情，這都需要我們能有很強(qiáng)大的社交能力，處理事情的能力。一個(gè)善于交流溝通的人會(huì)有很好的人脈，處理事情也就能得心應(yīng)手。
這次實(shí)習(xí)給了我太多太多，可以說是給了我人生的一次洗禮。我將這些總結(jié)成一句話：心懷夢(mèng)想，又腳踏實(shí)地的前行。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)個(gè)人工作總結(jié)篇十二
施工放線是指建設(shè)單位或者個(gè)人建設(shè)單位在建設(shè)工程場(chǎng)地平整完畢，規(guī)劃要求應(yīng)拆除原有建筑物（構(gòu)筑物）全部拆除后，委托具有相應(yīng)測(cè)繪資質(zhì)的單位按《城市測(cè)量規(guī)范》，使用黃海平面坐標(biāo)和高程系統(tǒng)，依據(jù)《建設(shè)工程規(guī)劃許可證》及附件、附圖，進(jìn)行的施工圖定位。
即相關(guān)測(cè)繪單位在總圖上把道路小區(qū)等的位置，以世界坐標(biāo)系，或者是相對(duì)坐標(biāo)的形式標(biāo)出，然后發(fā)給施工方；施工方按圖紙實(shí)際找點(diǎn)，連線，打基礎(chǔ)。同樣的，建筑、水電都需要放線。
《中華人民共和國(guó)城鄉(xiāng)規(guī)劃法》對(duì)核發(fā)“一書兩證”的相關(guān)事項(xiàng)進(jìn)行了明確，但對(duì)建設(shè)工程開工和竣工核準(zhǔn)沒有作具體的規(guī)定，致使部分建設(shè)單位和施工單位對(duì)開工驗(yàn)線與竣工驗(yàn)收的重要性認(rèn)識(shí)不足，僅僅將此簡(jiǎn)單視為一般行政檢查，申請(qǐng)核準(zhǔn)工作滯后的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。實(shí)質(zhì)上，開工驗(yàn)線與竣工驗(yàn)收是規(guī)劃實(shí)施管理不可或缺的兩個(gè)行政許可環(huán)節(jié)。因此，許多地方在實(shí)踐中，根據(jù)《中華人民共和國(guó)城鄉(xiāng)規(guī)劃法》、國(guó)家測(cè)繪局《關(guān)于印發(fā)測(cè)繪資質(zhì)管理規(guī)定和測(cè)繪資質(zhì)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的通知》（國(guó)測(cè)管字13號(hào)）等有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本地實(shí)際，制定了建設(shè)工程放線、驗(yàn)線管理規(guī)定。
施工放線的目的是通過對(duì)建設(shè)工程定位放樣的事先檢查，確保建設(shè)工程按照規(guī)劃審批的要求安全順利地進(jìn)行，同時(shí)兼顧完善市政設(shè)施、改善環(huán)境質(zhì)量，避免對(duì)相鄰產(chǎn)權(quán)主體的利益造成侵害。
1.2放線的重要性。
建筑施工放線是施工管理人員的基本技能之一。每項(xiàng)建筑工程施工開始就是施工定位放線，它關(guān)系到整個(gè)工程的成敗。由于放線錯(cuò)誤造成的房屋錯(cuò)位，不能滿足滿足功能設(shè)施要求的現(xiàn)象，屢見不鮮。施工放線是保證工程質(zhì)量至關(guān)重要的一環(huán)。工程測(cè)量學(xué)是研究地球空間（地面、地下、水下、空中）中具體幾何實(shí)體的測(cè)量描繪和抽象幾何實(shí)體的測(cè)設(shè)實(shí)現(xiàn)的理論方法和技術(shù)的一門應(yīng)用性學(xué)科。它主要以建筑工程、機(jī)器和設(shè)備為研究服務(wù)對(duì)象。測(cè)繪科學(xué)和技術(shù)（或稱測(cè)繪學(xué)）是一門具有悠久歷史和現(xiàn)代發(fā)展的一級(jí)學(xué)科。該學(xué)科無論怎樣發(fā)展，服務(wù)領(lǐng)域無論怎樣拓寬，與其他學(xué)科的交叉無論怎樣增多或加強(qiáng)，學(xué)科無論出現(xiàn)怎樣的綜合和細(xì)分，學(xué)科名稱無論怎樣改變，學(xué)科的本質(zhì)和特點(diǎn)都不會(huì)改變。建筑施工測(cè)量作為工程施工的基礎(chǔ)性工作，對(duì)工程質(zhì)量的形成起著關(guān)鍵作用。關(guān)鍵字放線；標(biāo)高；控制線；彈線1測(cè)量技術(shù)建筑施工放線是施工管理人員的基本技能之一。每項(xiàng)建筑工程施工開始就是施工定位放線，它關(guān)系到整個(gè)工程的成敗。由于放線錯(cuò)誤造成的房屋錯(cuò)位，不能滿足功能設(shè)施要求的現(xiàn)象，屢見不鮮。施工放線是保證工程質(zhì)量至關(guān)重要的一環(huán)。
2.1建筑物定位。
是房屋建筑工程開工后的第一次放線，建筑物定位參加的人員是：城市規(guī)劃部門（下屬的測(cè)量隊(duì)）及施工單位的測(cè)量人員（專業(yè)的），根據(jù)建筑規(guī)劃定位圖進(jìn)行定位，最后在施工現(xiàn)場(chǎng)形成（至少）4個(gè)定位樁。放線工具為“全站儀”或“比較高級(jí)的經(jīng)緯儀”。
2.2基礎(chǔ)施工放線。
建筑物定位樁設(shè)定后，由施工單位的專業(yè)測(cè)量人員、施工現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人及監(jiān)理共同對(duì)基礎(chǔ)工程進(jìn)行放線及測(cè)量復(fù)核（監(jiān)理人員主要是旁站監(jiān)督、驗(yàn)證），最后放出所有建筑物軸線的定位樁（根據(jù)建筑物大小也可軸線間隔放線），所有軸線定位樁是根據(jù)規(guī)劃部門的定位樁（至少4個(gè)）及建筑物底層施工平面圖進(jìn)行放線的。放線工具為“經(jīng)緯儀”。
基礎(chǔ)定位放線完成后，由施工現(xiàn)場(chǎng)的測(cè)量員及施工員依據(jù)定位的軸線放出基礎(chǔ)的邊線，進(jìn)行基礎(chǔ)開挖。放線工具：經(jīng)緯儀、龍門板、線繩、線墜子、鋼卷尺等。小工程可能沒有測(cè)量員，就是施工員放線。
注意：基礎(chǔ)軸線定位樁在基礎(chǔ)放線的同時(shí)須引到擬建建筑物周圍的永久建筑物或固定物上，防止軸線定位樁破壞了，用來補(bǔ)救。
2.3主體施工放線。
基礎(chǔ)工程施工出正負(fù)零后，緊接著就是主體一層、二層，直至主體封頂?shù)氖┕ぜ胺啪€工作，放線工具：經(jīng)緯儀、線墜子、線繩、墨斗、鋼卷尺等。根據(jù)軸線定位樁及外引的軸線基準(zhǔn)線進(jìn)行施工放線。用經(jīng)緯儀將軸線打到建筑物上，在建筑物的施工層面上彈出軸線，再根據(jù)軸線放出柱子、墻體等邊線等，每層如此，直至主體封頂。
3.1施工準(zhǔn)備。
3.1.1基坑施工。
（1）基槽放線：根據(jù)主軸線控制點(diǎn)，首先將外墻軸線的交點(diǎn)用木樁測(cè)設(shè)在地面上，并用石灰線標(biāo)出挖土范圍。
（2）基坑開挖：開挖基坑按規(guī)定的尺寸合理確定開挖順序，連續(xù)進(jìn)行施工，盡快做好基礎(chǔ)墊層。
3.1.2墻體砌筑。
首先我要說的就是在砌筑過程中，不僅僅需要體力，最重要的是眼力。砌筑的主要工序?yàn)椋轰伝摇⑵鰤K安裝就位、校正、灌漿、鑲磚等。鋪灰時(shí)水平縫采用稠度良好的水泥砂漿，稠度5~7cm，鋪灰應(yīng)平整飽滿，長(zhǎng)度3~5m。而校正用托線板檢查砌塊垂直度，拉準(zhǔn)線檢查水平度。自己根據(jù)書本和現(xiàn)場(chǎng)施工砌筑效果，得出以下幾點(diǎn)要領(lǐng)：
（1）墊層要找平，不能有高有低，否則會(huì)影響磚的砌筑質(zhì)量和美觀。
（2）在砌筑之前一定要先試擺磚塊。
（3）全部磚墻應(yīng)平行起砌，磚層必須水平，外面和墻角處的磚應(yīng)盡量使用棱角分明的磚面，保持整潔、清爽、美觀。
（4）磚墻的轉(zhuǎn)角處和交接處應(yīng)同時(shí)砌筑，每隔3皮磚預(yù)埋拉結(jié)筋。
（5）砌磚要邊砌邊看，防止砌歪，并隨手勾縫和填補(bǔ)空縫。
3.1.3模板安裝。
（1）放線：
首先引測(cè)建筑的邊柱，墻軸線，平以該軸線為起點(diǎn)，引出各條軸線。模板放線時(shí)，根據(jù)施工圖用墨線彈出模板的中心線和邊線，墻模板要彈出模板的邊線和外側(cè)控制線，以便于模板安裝和校正。
（2）用水準(zhǔn)儀把建筑水平標(biāo)高根據(jù)實(shí)際標(biāo)高的要求，直接引測(cè)到模板安裝位置。
（3）模板墊底部位應(yīng)預(yù)先找平，雜物清理干凈，以保證模板位置正確，防止模板底部漏漿或混泥土成形后爛根。
（4）組長(zhǎng)事先確定模板的組裝設(shè)計(jì)方案，向施工組成員進(jìn)行技術(shù)，質(zhì)量，安全交底。
（5）模板應(yīng)涂刷脫模劑。
另外還要提及的是拆模，拆模的順序一般是先拆除側(cè)面模板，側(cè)模板的拆除，應(yīng)在混凝土強(qiáng)度達(dá)到能保證其表面及棱角不因拆除模板而受損壞。
這次實(shí)踐不僅使我在理論上對(duì)施工技術(shù)這個(gè)領(lǐng)域有了全新的知識(shí)，而且在實(shí)踐能力上也得到了提高。真正地做到了學(xué)以致用，在師傅們的悉心指導(dǎo)下我不但對(duì)施工技術(shù)有了更為實(shí)際的理解。從無數(shù)次的失敗中吸取了寶貴的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。而且隨著時(shí)間的.推移，自己的意志也得到了磨練，我時(shí)刻提醒自己，唯有不斷努力，才能與時(shí)俱進(jìn)，我相信自己的藍(lán)天只有靠自己的努力與支持才能支撐。
當(dāng)然對(duì)于很多同學(xué)來說這可能是人生中第一次參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，不習(xí)慣，吃不慣那些苦，受不了那份氣，但我們得明白，這是我們?nèi)松砷L(zhǎng)的必然過程，從青澀走向成熟的一個(gè)臺(tái)階，像我們?cè)诠さ厣蠈?shí)習(xí)的同學(xué)來說的確是很苦很累，起早摸黑，還得不知疲倦的奔波著，我也在抱怨，也想半途而廢，但有用嗎，放棄永遠(yuǎn)只能是個(gè)失敗者，我們可以有怨，但得以不同的方式表現(xiàn)出來，就像熱可以轉(zhuǎn)換為動(dòng)力一樣，現(xiàn)在的我們處于人生的十字路口，各方面都處于一種夾生的狀態(tài)，我們躊躇滿志，我們豪情萬丈，可另一方面，我們又看不青未來，總是迷茫，我們要找的不是東南西北，360度總有一度屬于你，我們需要找到屬于我們自己的那一度，而實(shí)踐無疑清楚了我們需要的方向，檢驗(yàn)出我們自己的所帶的物品是否足夠起航。人生是一個(gè)成長(zhǎng)的過程。我們的肩膀需要承擔(dān)壓力，我們的心志需要受到磨難，永遠(yuǎn)相信那句話，只有天道才能酬勤！
生產(chǎn)實(shí)習(xí)個(gè)人工作總結(jié)篇十三
本次專業(yè)技能訓(xùn)練實(shí)習(xí)的地點(diǎn)是山東魯抗醫(yī)藥集團(tuán)東岳制藥有限責(zé)任公司，山東省泰安制藥廠成立于1968年，隸屬于新汶礦業(yè)集團(tuán)，位于聞名遐邇的泰山腳下、泰安高新技術(shù)開發(fā)區(qū)。
經(jīng)過一個(gè)多星期專業(yè)技能訓(xùn)練的實(shí)習(xí)，我從中收獲了很多，我感覺我也成長(zhǎng)了不少。實(shí)習(xí)期間，我不斷將學(xué)校所學(xué)到的書本學(xué)問與藥廠的實(shí)際操作狀況融合在一起，這不但鞏固了自己在學(xué)校學(xué)到的學(xué)問，而且我還通過自己的努力弄明白了以前總結(jié)一些不懂的一些學(xué)問。到現(xiàn)在我照舊還清晰地記得入廠后第一天的情形，公司讓全部參預(yù)實(shí)習(xí)的應(yīng)屆畢業(yè)生在宿舍樓的四樓活動(dòng)中心進(jìn)行相關(guān)的上崗培訓(xùn)，首先給我們講了企業(yè)文化，讓我們對(duì)這個(gè)廠有一個(gè)初步的了解，之后讓我們了解藥廠廠區(qū)布局、車間布局，生疏相關(guān)原則，給我們介紹各個(gè)車間生產(chǎn)的藥品和車間領(lǐng)導(dǎo)人。然后就是各個(gè)部門管理人員給我們講解車間工藝，平安，消防學(xué)問，讓我們生疏了藥品生產(chǎn)工藝流程，從原料到中間體再到最終的成品，都有很詳細(xì)的講解。我們首先學(xué)習(xí)了各車間物料流程，加強(qiáng)了gmp學(xué)問和平安學(xué)問的學(xué)習(xí)。培訓(xùn)了一天之后就把我們支配到了各個(gè)車間開頭車間實(shí)習(xí)，而我被支配到了二車間，緊接著開頭了接下來的一系列的學(xué)習(xí)與工作。從來到魯抗東岳制藥廠的那天起我就開頭了與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時(shí)間上下班，按時(shí)打卡出勤。上班期間認(rèn)真地完成自己的工作任務(wù)，跟著師傅們一步步學(xué)習(xí)最基本的操作，然后總結(jié)開頭獨(dú)立操作，總結(jié)對(duì)自己做的工作負(fù)責(zé)任。本次實(shí)習(xí)的主要任務(wù)是通過實(shí)習(xí)，進(jìn)行本專業(yè)的技能訓(xùn)練。由于我們的閱歷不足，我們只是做一些藥品的簡(jiǎn)潔包裝工作。雖說只是藥品的包裝工作，但也容不得半點(diǎn)馬虎，由于藥品是為人類的健康做保障的，若是由于我們包裝的失誤而釀成了巨大的后果，那就太冤枉了。
是的，熟識(shí)到了這點(diǎn)，我們身上有了一種責(zé)任，這就要求我們要很細(xì)心，要很認(rèn)真地去做每一件事，對(duì)于檢驗(yàn)每一個(gè)項(xiàng)目的本身或許是一件小事，但是對(duì)于這個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)流程來說就是一個(gè)大的問題，假如某些問題由于我們的疏忽沒有把問題檢測(cè)出來而進(jìn)入到了下一道程序，那么接下來的損失就不僅僅是我們想的那么簡(jiǎn)潔了。所以凡事得謹(jǐn)慎當(dāng)心，否則隨時(shí)可能要為一個(gè)小小的錯(cuò)誤擔(dān)當(dāng)嚴(yán)峻的后果付出巨大的代價(jià)，并且也不是一句對(duì)不起和道歉所能解決的。魯抗東岳制藥有限公司是生產(chǎn)抗生素藥物的公司，要求很嚴(yán)格，要求員工進(jìn)入車間必需進(jìn)行更換衣、鞋方可進(jìn)入。一般生產(chǎn)區(qū)需更換一般生產(chǎn)區(qū)的工作鞋、工作服及帽子。進(jìn)入不同級(jí)別的潔凈區(qū)，需更換不同潔凈度的工作鞋與工作服及口罩，必需進(jìn)行手消毒。在這里我始終本著主動(dòng)肯干，虛心好學(xué)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，主動(dòng)主動(dòng)的參預(yù)融入到公司的各項(xiàng)活動(dòng)中，主動(dòng)協(xié)作班長(zhǎng)完成工作，發(fā)揮自己的價(jià)值。在此次實(shí)習(xí)過程中，我不僅豐富了自己的`專業(yè)學(xué)問，積累了工作閱歷，為以后走上工作崗位打基礎(chǔ)，還找到自身的不足之處，早日彌補(bǔ)，增加了自己適應(yīng)社會(huì)的力氣。讓我更深刻的了解社會(huì)，更便捷的融入社會(huì)，它不僅使我在理論上對(duì)制藥技術(shù)這個(gè)領(lǐng)域有了全新的生疏，而且在實(shí)踐力氣上也得到了提高，真正地做到了學(xué)以致用，讓我學(xué)到了許多書本上學(xué)不到的東西，有效的熬煉了自己，增長(zhǎng)了見識(shí)，開拓了視野，實(shí)習(xí)是我們把學(xué)校學(xué)到的理論學(xué)問應(yīng)用在實(shí)際中的一次嘗試，是我們邁向社會(huì)的第一步，通過這次實(shí)習(xí)，我發(fā)覺了不少問題，自己的缺點(diǎn)、不足，早該摒棄陋俗。讓我知道自己所學(xué)的學(xué)問太膚淺，專業(yè)學(xué)問在實(shí)際運(yùn)用中的匱乏。讓我更加明白我需要學(xué)習(xí)的太多，使我了解到必需讓自己懂得更多才能在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)中擁有一席之地。通過本次專業(yè)技能訓(xùn)練，讓我更加堅(jiān)信本專業(yè)的宏大，藥物制劑專業(yè)是全人類的健康的"保鏢'，我為自己當(dāng)時(shí)選擇藥劑專業(yè)而感到慶幸!
生產(chǎn)實(shí)習(xí)個(gè)人工作總結(jié)篇十四
生產(chǎn)實(shí)習(xí)是教學(xué)與生產(chǎn)相結(jié)合的重要實(shí)踐性環(huán)節(jié)。在生產(chǎn)實(shí)習(xí)過程中，學(xué)校也以培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、解決問題和向生產(chǎn)實(shí)踐學(xué)習(xí)的能力和方法為目標(biāo)。培養(yǎng)我們的團(tuán)隊(duì)合作精神、牢固樹立群體意識(shí)，及個(gè)人智慧只有在融入團(tuán)體中才能最大限度的發(fā)揮作用。
1、通過這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)，使我在生產(chǎn)實(shí)際中學(xué)到了背光板模組的全部操作流程以及技術(shù)管理知識(shí)，背光板模組的組裝過程知識(shí)是我們?cè)趯W(xué)校無法學(xué)到的實(shí)踐知識(shí)。在向老員工學(xué)習(xí)時(shí)，培養(yǎng)了我們艱苦樸素的優(yōu)良作風(fēng)，謙虛謹(jǐn)慎的工作態(tài)度。在生產(chǎn)實(shí)踐中體會(huì)到了嚴(yán)格遵守紀(jì)律、統(tǒng)一組織及協(xié)調(diào)一致是現(xiàn)代化大生產(chǎn)的需要，也是我們當(dāng)代大學(xué)生所必須的。從而進(jìn)一步的提高了我們的組織觀念。
2、通過這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)，對(duì)我們鞏固和加深所學(xué)的理論知識(shí)，培養(yǎng)我們的獨(dú)立工作能力和加強(qiáng)勞動(dòng)觀念起了重要作用。
通過在瑞儀的四個(gè)月的實(shí)習(xí)過程中，我收獲頗多，雖說是很苦很累，但最終還是受益匪淺。
實(shí)習(xí)期間我操作的具體工作是確認(rèn)四角，看我們所做的產(chǎn)品是否合格，看panel是否完全卡入到mf中，同時(shí)特別注意我們的產(chǎn)品有無欠品，看panel有沒有broken、crack、chipping，這些知識(shí)對(duì)以后的作業(yè)有很大的指導(dǎo)意義，在日常生活中有著更現(xiàn)實(shí)的意義。然后這次實(shí)習(xí)對(duì)自己的動(dòng)手能力是個(gè)很大的鍛煉，實(shí)踐出真知，縱觀古今，所有發(fā)明創(chuàng)造無一不是在實(shí)踐中得到檢驗(yàn)的，沒有足夠的動(dòng)手能力就沒有未來的科研成就，在實(shí)習(xí)中，我鍛煉了自己的動(dòng)手能力及技巧，提高了自己解決問題的能力。
實(shí)習(xí)感悟：
我出來學(xué)校的四個(gè)月，已經(jīng)是半個(gè)社會(huì)人了，不能再像學(xué)生那樣，某些時(shí)候可以隨心所欲。校外企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，為我們提供了一個(gè)很好的實(shí)踐機(jī)會(huì)，可以讓我們更好地把理論應(yīng)用于實(shí)踐，在實(shí)踐中領(lǐng)悟理論。在實(shí)習(xí)過程中，我漸漸的認(rèn)識(shí)到，每一份工作或是每一個(gè)工作環(huán)境都無法盡善盡美，但每份工作都有許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和資源，如失敗的沮喪、自我成長(zhǎng)的喜悅、溫馨的工作伙伴等等。這些都是工作成功者必須體驗(yàn)的感受和必備的財(cái)富。在工作中每天始終懷著一顆感恩的心，你一定會(huì)收獲頗多，同時(shí)你還會(huì)發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)在鍛煉中變得勇敢、堅(jiān)強(qiáng)、豁達(dá)。這樣的你已是不斷前進(jìn)在成功的路上了。
最后感謝這一段曲折的時(shí)光；感謝企業(yè)對(duì)我們的重視和培養(yǎng)；感謝我們所遇到的同事們的一路支持和幫助，讓我們?cè)谇斑M(jìn)的道路上充滿了激情和勇氣；感謝渝州科技學(xué)院，讓我們?cè)诖髮W(xué)生涯中結(jié)識(shí)到很多良師益友，讓我們?cè)谥R(shí)的海洋里不斷吸取知識(shí)和完善自己；感謝我的指導(dǎo)老師動(dòng)的辛勤付出與教導(dǎo)，給我們無微不至的呵護(hù)，讓我們?cè)诠ぷ髦姓褡髌饋聿⒄业搅嗣悦５某隹?。最后，我要感謝我的父母，是他們給予我生命并竭盡全力給予我接受教育的機(jī)會(huì)，養(yǎng)育之恩沒齒難忘！
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