總結(jié)是對過去付出的一種肯定和認(rèn)可，也是對未來發(fā)展的一種規(guī)劃和展望。完美的總結(jié)需要注重對前期計(jì)劃和目標(biāo)的對比和評估，以衡量自身的成長和發(fā)展。大家可以參考一下下面的總結(jié)范文，來提高自己的寫作水平。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇一
食品安全是關(guān)系到全鄉(xiāng)人民身體健康和生命安全以及社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事，以下是本站小編給大家分享的鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)，供您參考。
20xx年，在縣委、縣政府和食品藥品監(jiān)督局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在鄉(xiāng)黨委、政府的大力支持下，我鄉(xiāng)食品安全工作精心組織，周密安排，鄉(xiāng)食安委強(qiáng)化措施，狠抓落實(shí)，認(rèn)真履行工作職責(zé)，大力開展食品安全專項(xiàng)整治，較好地完成了年初制定的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，人民群眾的身體健康和飲食安全得到了有效保障，全年無食品藥品安全事故發(fā)生?，F(xiàn)將具體工作情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確工作職責(zé)。
鄉(xiāng)黨委政府以對人民高度負(fù)責(zé)的精神，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立了以鄉(xiāng)長任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長，食安辦人員為成員的食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，并在全鄉(xiāng)10個(gè)行政村分別確定一名食品安全協(xié)管員和一名信息員，配合做好全鄉(xiāng)食品安全的日常監(jiān)管和信息報(bào)送工作。制定了全年。
工作計(jì)劃。
和實(shí)施方案，明確了相關(guān)人員的職責(zé)，并納入年度目標(biāo)考核管理，鄉(xiāng)政府與各村簽訂了《食品安全。
責(zé)任書。
》，建立健全了食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制。
二、加強(qiáng)宣傳教育，營造良好氛圍。
今年以來，我鄉(xiāng)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強(qiáng)群眾安全意識和依法維權(quán)意識為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實(shí)際，采取多種方式開展食品藥品宣傳工作，營造了全鄉(xiāng)關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是全年組織2次，組織各村協(xié)管員、鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行相關(guān)法律法規(guī)及業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，召開專門會議加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識。二是建立基層宣傳隊(duì)伍。各村委會利用村務(wù)公開欄、標(biāo)語等方式，定期和不定期對食品安全工作進(jìn)行宣傳，提醒老百姓不購買、不食用不合格或不過關(guān)的食品。鄉(xiāng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組提供宣傳資料，各村協(xié)管員免費(fèi)發(fā)放到戶。全年共發(fā)放食品安全手冊及資料600余份，懸掛標(biāo)語20副，制作展板2塊。
三、加強(qiáng)安全檢查，強(qiáng)化安全監(jiān)督。
一是我鄉(xiāng)不定期組織食安辦及相關(guān)人員開展轄區(qū)內(nèi)食品安全檢查，尤其在春節(jié)、“五一”節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)等重要法定節(jié)假日期間，開展了專項(xiàng)檢查，保證食品安全。全年共開展食品安全檢查5次，檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，另外還對副食店的包裝食品、方便食品、熟食制品、酒類及飲料等進(jìn)行了檢查。在整治中發(fā)現(xiàn)不合格的經(jīng)營店，對其下達(dá)整改意見，限時(shí)整改。二是針對學(xué)生的身體健康，我鄉(xiāng)還專門組織了食安辦成員經(jīng)常性對2所學(xué)校的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品采購索票索證制度，確保學(xué)生健康，消除食品安全隱患。三是為保障群眾身體健康，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)假日值班制度，并要求保證24小時(shí)通訊暢通，做到有事必應(yīng)，有人負(fù)責(zé)，工作做到有部署，有措施。
四、加大培訓(xùn)力度，確保聚餐安全。
積極配合縣級部門針對協(xié)管員和鄉(xiāng)村廚師的食品安全法律法規(guī)的培訓(xùn)工作。健全食品安全管理責(zé)任制，強(qiáng)化農(nóng)村自辦宴席食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作，并制定了《歇馬鄉(xiāng)食品安全。
應(yīng)急預(yù)案。
》，明確了各部門職責(zé)。建立和完善農(nóng)村群體性聚餐備案制度，健全鄉(xiāng)村廚師健康檔案和培訓(xùn)檔案，堅(jiān)持健康證、鄉(xiāng)村廚師證“雙證”齊全、持崗上證。各村凡舉辦10桌以上的聚餐，都要進(jìn)行申報(bào)和登記，每逢農(nóng)村自辦酒席，村食品協(xié)管員都會親臨現(xiàn)場督查指導(dǎo)，并簽訂責(zé)任書。鄉(xiāng)食安辦工作人員每月按時(shí)上報(bào)了農(nóng)村群體性宴席監(jiān)管工作數(shù)據(jù)報(bào)表。20xx年，轄區(qū)舉辦農(nóng)村群體性聚餐135次，未出現(xiàn)一例食品安全事故。
五、存在的突出問題。
目前，我鄉(xiāng)食品安全工作雖取得了一定成效，但監(jiān)督執(zhí)法中仍存在不少的困難和問題。
1、食品安全意識較薄弱，部分食品生產(chǎn)經(jīng)營者、消費(fèi)者法制意識不強(qiáng)，甚至不懂法。由于廣大群眾自我保護(hù)意識不強(qiáng)，容易成為假劣食品的侵害對象。
2、食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)存在隱患。食品加工作坊生產(chǎn)水平較低，特別是農(nóng)村，食品加工作坊大多底子薄，基礎(chǔ)設(shè)施差，受觀念、資金的制約，在保證食品衛(wèi)生安全方面存在不同的污染隱患。
3、執(zhí)法水平有待進(jìn)一步提高。執(zhí)法人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和職業(yè)道德需進(jìn)一步提高，特別是對《食品安全法》中的內(nèi)容，還有待深入學(xué)習(xí)和理解。
六、今后的工作重點(diǎn)。
1、進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育。做好宣傳發(fā)動,努力在全鄉(xiāng)營造創(chuàng)建人人注重食品安全的濃厚氛圍。大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識，引導(dǎo)群眾樹立食品安全觀念和消費(fèi)方式。
2、進(jìn)一步健全食品安全監(jiān)管體制。進(jìn)一步貫徹落實(shí)《食品安全法》，加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)加強(qiáng)對食品生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收制度，杜絕生產(chǎn)、銷售不合格食品，嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和冒用許可證等違法行為，確保食品質(zhì)量穩(wěn)步提高。
3、進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管力度。繼續(xù)加大對食品流通、消費(fèi)市場的監(jiān)督執(zhí)法檢查，有重點(diǎn)地開展專項(xiàng)整治活動，加強(qiáng)對農(nóng)村群體性聚餐的監(jiān)管力度。建立和完善食品衛(wèi)生安全監(jiān)管和預(yù)警體系，嚴(yán)防食物中毒等公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。
我鎮(zhèn)食品藥品安全工作緊緊圍繞責(zé)任落實(shí)、長效機(jī)制等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，堅(jiān)持以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和“科學(xué)發(fā)展觀”為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)縣政府召開的食品安全會議精神，以保障群眾飲食安全為工作的出發(fā)點(diǎn)，扎實(shí)開展食品藥品安全專項(xiàng)整治，圓滿完成了與縣政府簽訂的《20xx年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》中各項(xiàng)指標(biāo)任務(wù)，有效地促進(jìn)了創(chuàng)建工作的深入開展。食品藥品安全工作是直接關(guān)系到廣大人民群眾基礎(chǔ)的身體健康和生命安全，關(guān)系到黨委政府形象的民心工程。根據(jù)縣委、縣政府及縣食藥監(jiān)局要求，現(xiàn)就我鎮(zhèn)今年食品藥品工作作如下匯報(bào)：
一、高度重視，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。
確保全鎮(zhèn)人民的安全。我鎮(zhèn)召開了專題研究會議，由黨委書記鄺海飛同志擔(dān)任顧問，組長由鎮(zhèn)長李延龍同志擔(dān)任，副組長由分管領(lǐng)導(dǎo)趙小麗同志擔(dān)任，成員為食藥監(jiān)管站及其他各相關(guān)站所負(fù)責(zé)人。同時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，譚旭同志擔(dān)任辦公室主任，具體負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管日常工作。各村支書為村級信息員，逐步形成網(wǎng)格化管理體系，建立食品藥品安全隊(duì)伍，從組織上保證工作的開展。為加強(qiáng)對食品藥品工作的領(lǐng)導(dǎo)，鎮(zhèn)政府還進(jìn)行不定期召開食品藥品安全小組工作會議，研究部署全鎮(zhèn)食品藥品安全工作，及時(shí)傳達(dá)和學(xué)習(xí)縣級食品藥品安全相關(guān)會議和文件精神。
二、具體工作落實(shí)情況。
充分利用廣播、標(biāo)語、宣傳欄等媒介以近期發(fā)生的食品安全案列大力宣傳食品安全工作的重要性、必要性和相關(guān)知識，不斷提高人民群眾的食品安全意識和參與積極性。今年以來，我鎮(zhèn)先后開展了“3.食品安全宣傳”和“五一食品安全宣傳”“食品安全法宣傳”，發(fā)放食品安全宣傳資料3000多份，把食品安全工作宣傳到家喻戶曉，人人皆知。通過培訓(xùn)村級信息員，增強(qiáng)他們的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識和食品標(biāo)準(zhǔn)化意識，形成了濃郁的食藥安全宣傳氛圍。
1.對全鎮(zhèn)餐館、學(xué)校、機(jī)關(guān)食堂進(jìn)行不定期檢查，加大執(zhí)法力度，與其他部門進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法，確保了食品藥品安全，防止了群體性中毒事件發(fā)生。
2.加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理，堅(jiān)持農(nóng)村家宴申報(bào)制度，由各村信息員收集信息及時(shí)上報(bào)鎮(zhèn)食藥監(jiān)站，對農(nóng)村家宴進(jìn)行跟蹤監(jiān)控，并做好資料收集。同時(shí)，與各村簽定了《塘市鎮(zhèn)20xx年食品藥品安全目標(biāo)管理責(zé)任書》，并納入目標(biāo)管理進(jìn)行考核。明確了鎮(zhèn)、村等部門的監(jiān)管責(zé)任，從而健全了鎮(zhèn)村兩級食品藥品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，有效地加強(qiáng)了我鎮(zhèn)食品藥品安全工作的力度。
3.在“元旦、春節(jié)”，“五、一”“端午”“中秋”“國慶”開展了節(jié)前大檢查工作。檢查重點(diǎn)是：打擊使用非食品原料、劣質(zhì)油脂及其他用偽劣手段生產(chǎn)加工食品的行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，對米面油、熟食制品、乳制品、調(diào)味品、兒童食品等進(jìn)行重點(diǎn)檢查，嚴(yán)格衛(wèi)生準(zhǔn)入制。
4.開展校園及學(xué)校周邊食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查。為切實(shí)保障廣大師生的飲食安全，全面推進(jìn)校園食品管理，構(gòu)建校園食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。今年，我鎮(zhèn)對轄區(qū)內(nèi)所有中小學(xué)校、幼兒園進(jìn)行了聯(lián)合專項(xiàng)整治檢查。檢查的主要內(nèi)容是校園的食堂現(xiàn)狀，重點(diǎn)是食堂的設(shè)施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源以及存在的問題。通過檢查落實(shí)專人負(fù)責(zé)校園食品衛(wèi)生，建立定點(diǎn)采購食品制度以及食品留樣登記制度，從而為進(jìn)一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎(chǔ)資料。
為確保我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)藥品安全，我鎮(zhèn)食藥監(jiān)站與鎮(zhèn)衛(wèi)生院于20xx年下半年，對全鎮(zhèn)所有個(gè)醫(yī)、個(gè)藥和村衛(wèi)生室進(jìn)行安全隱患排查。檢查內(nèi)容為：有無過期藥和偽劣藥和假藥，購進(jìn)記錄、臺帳，供貨商資質(zhì)等，以及藥品的擺放是否按要求進(jìn)行擺放等等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)與相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行溝通并督促整改到位。同時(shí)，積極配合縣食藥監(jiān)局履行監(jiān)管站的職責(zé)，確保更好的完成上級下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
一年來，食藥監(jiān)管工作遇到了不少問題，主要是由于目前鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管難度較大，覆蓋面較廣，加之群眾文化程度不高，導(dǎo)致群眾食藥安全意識不強(qiáng)。在遇到問題的同時(shí)我們也取得了一定的成績，目前，全鎮(zhèn)形成食品藥品安全工作齊抓共管，上下一心，積極參與的良好局面。轄區(qū)內(nèi)無一列食品藥品安全事故發(fā)生。但新形勢下的食品藥品安全工作還是不容忽視。在明年工作中我們將針對不足進(jìn)行改正，力爭做的更好。進(jìn)一步鞏固安定繁榮的和諧局面，為維護(hù)全鎮(zhèn)人民群眾的生命安全作出不懈努力。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇二
今年以來，我街道在上級部門的領(lǐng)導(dǎo)與指導(dǎo)下，按照縣上工作部署，以保障公眾飲食、用藥安全為目標(biāo)，根據(jù)街道實(shí)際，統(tǒng)一思想、措施到位，有組織、有步驟地深入開展食品藥品安全工作，堅(jiān)決杜絕重大食品藥品安全事故的發(fā)生，積極營造放心消費(fèi)、安全的食品藥品市場環(huán)境。現(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)如下：
為了進(jìn)一步加強(qiáng)我街道食品藥品安全，推進(jìn)食品藥品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，我街道建立起“街道辦事處負(fù)總責(zé)，監(jiān)管部門及其他人員各負(fù)其責(zé)”的責(zé)任體系。將食品藥品安全工作列入政府議事日程，調(diào)整充實(shí)由街道辦事處主任為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長、各有關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室。成立食品安全監(jiān)管隊(duì)伍，全面落實(shí)責(zé)任制。街道安排食品藥品安全協(xié)管員1名，明確各社區(qū)村書記或主任為食品藥品安全信息員，健全了街道社區(qū)村兩級食品藥品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，同時(shí)足額保障監(jiān)管經(jīng)費(fèi)，全年共安排經(jīng)費(fèi)1.6萬元，有效地加強(qiáng)了我街道食品藥品安全工作的力度。
年度工作計(jì)劃。
和事故。
應(yīng)急預(yù)案。
以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強(qiáng)群眾安全意識和依法維權(quán)意識為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品藥品宣傳工作，營造了全社會關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍一是在農(nóng)貿(mào)市場、超市商場、文化廣場等處宣傳食品藥品安全知識，發(fā)放宣傳資料20xx余份二是在平時(shí)工作中，利用廣播、會議、宣傳欄等載體對相關(guān)法律法規(guī)和藥品安全科普知識進(jìn)行了廣泛宣傳，全街道食品衛(wèi)生市場得到進(jìn)一步凈化，群眾整體上對食品藥品安全工作重要性的認(rèn)識和自我保護(hù)意識得到加強(qiáng)，逐步形成齊抓共管的良好局面。
按照“全縣統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門落實(shí)責(zé)任、各方聯(lián)合行動”的工作格局和“標(biāo)本兼治，著力治本”的方針，我街道在組織實(shí)施整頓過程中，遵循抓重點(diǎn)、抓要害、抓細(xì)節(jié)的原則，分層次、分區(qū)域進(jìn)行了整治。
1、定期對各社區(qū)村衛(wèi)生室的衛(wèi)生環(huán)境、藥品保質(zhì)期和藥品進(jìn)貨渠道進(jìn)行檢查。
2、對全街道內(nèi)餐飲點(diǎn)、食品營銷加工點(diǎn)、農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行了徹查，對個(gè)別餐飲點(diǎn)加工操作場所簡陋、防蠅防塵設(shè)施缺少、衛(wèi)生不合格、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生較差等問題，提出了要求和整改措施。
3、加大對小飯館、大排檔的整治和規(guī)范化管理，重點(diǎn)對小飯館、大排檔的周邊環(huán)境衛(wèi)生、飲食間的操作流程、從業(yè)人員的健康狀況和持證情況、特色食品、方便食品、熟食制品、酒類及飲料品質(zhì)管理等進(jìn)行了檢查和規(guī)范。
4、加強(qiáng)校園食品衛(wèi)生安全管理，對校園食堂、校園周邊副食店、飲食攤點(diǎn)的安全情況，重點(diǎn)是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患進(jìn)行了排查。
5、注重節(jié)前食品藥品安全檢查和節(jié)日期間值班工作。結(jié)合我街道實(shí)際，為保障群眾和游客身體健康，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，在“春節(jié)”、“端午”、“五一”、“中秋”、“國慶”等重大節(jié)日前，組織力量對全街道范圍內(nèi)的集貿(mào)市場、超市、餐飲單位及藥店進(jìn)行了一次全面的監(jiān)督檢查，排除安全隱患，全力確保安全。在節(jié)日期間街道社區(qū)村兩級單位提前安排落實(shí)節(jié)日值班人員，并要求保證24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通，做到有事必應(yīng)，有人負(fù)責(zé)。
經(jīng)過努力，20xx年我街道未發(fā)生食品藥品安全事故。但是新形勢下的食品藥品安全工作不容忽視，明年我街道將繼續(xù)加倍努力，探索新的工作思路，尋求新的工作方法，改進(jìn)工作方式，推動全街道食品藥品安全工作水平的不斷提高。
在縣食品安全生產(chǎn)委員會辦公室的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和鄉(xiāng)黨委、政府的直接領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹執(zhí)行市場管理局食安辦的相關(guān)文件要求，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任，繼續(xù)深入查找食品安全工作中存在的突出問題，認(rèn)真抓好食品安全工作，現(xiàn)將全年工作開展情況總結(jié)如下：
我鄉(xiāng)按照縣市場管理局食安辦工作的部署，鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，制定了專項(xiàng)整治方案、應(yīng)急預(yù)案和工作計(jì)劃，成立了食品安全專項(xiàng)整治小組，由鄉(xiāng)黨委書記、鄉(xiāng)長任領(lǐng)導(dǎo)小組組長，分管領(lǐng)導(dǎo)、衛(wèi)生院院長為副組長，鄉(xiāng)安辦、工商、派出所、畜牧站、個(gè)協(xié)、各村衛(wèi)生為成員，層層落實(shí)食品安全專項(xiàng)整治工作。各村(社區(qū))配備專職食品安全協(xié)管員，全鄉(xiāng)共配齊協(xié)管員11人。
鄉(xiāng)黨委、政府對食品安全工作高度重視，納入政府議事日程，每季度召開安全工作成員單位和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組會議，傳達(dá)上級食品安全會議精神，通報(bào)全鄉(xiāng)近期食品安全工作，制訂了《食品安全應(yīng)急預(yù)案》。鄉(xiāng)政府與各村(社區(qū))、學(xué)校、食品經(jīng)營戶分別簽訂了食品安全工作目標(biāo)。
責(zé)任書。
層層分解任務(wù)逐級抓好落實(shí)。
抓好食品安全工作，宣傳教育是前提。今年以來，鄉(xiāng)政府緊緊圍繞工作實(shí)際，按照貼近生活、貼近群眾的要求，深入餐飲飯店、校園、農(nóng)戶進(jìn)行食品安全宣傳，同時(shí)集中開展重大節(jié)日食品安全宣傳活動，張貼標(biāo)語80條，懸掛橫幅3幅，印刷材料1200多份，發(fā)放到餐飲單位和群眾手中，使加強(qiáng)食品安全的意識更加深入人心，召開食品安全專題會議3次。通過廣泛深入的宣傳、教育，提高了人民群眾食品安全意識和自我保護(hù)能力，營造人人關(guān)注食品安全的良好氛圍。
為確保人民群眾的身體健康和群眾飲食安全，我鄉(xiāng)把集中整治和日常管理結(jié)合起來。年初我鄉(xiāng)著眼全年工作制定了《底堡鄉(xiāng)20xx年食品安全工作要點(diǎn)》，嚴(yán)格按照規(guī)定開展工作。
(一)抓好集中整治。在“五一”、“國慶”等重大節(jié)日前，協(xié)調(diào)工商、衛(wèi)生、市場管理局，由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，各村信息員等積極配合，對所有食品生產(chǎn)經(jīng)營主體、學(xué)校食堂、企業(yè)食堂、大型畜禽養(yǎng)殖戶、農(nóng)藥獸藥飼料經(jīng)營戶進(jìn)行了嚴(yán)格檢查，做到檢查工作全覆蓋，不留死角。全年，出動食品安全監(jiān)督檢查人員共計(jì)50人次，共檢查學(xué)校食堂4家，幼兒園食堂2所，養(yǎng)殖戶10戶，餐館5家，食品經(jīng)營戶22戶，藥品經(jīng)營戶2戶。
(二)抓好日常管理。對所有食品流通經(jīng)營主體、餐飲服務(wù)單位、小食品店、小食品攤販進(jìn)行了全面的摸底調(diào)查并建立檔案，登記了詳細(xì)信息。
(三)抓好群眾性聚餐申報(bào)制度。
加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐的檢查，嚴(yán)格實(shí)行群眾性聚餐申報(bào)制度。按屬地管理原則，食品安全信息員切實(shí)履行職責(zé)將檢查情況記錄留存。全年我鄉(xiāng)共舉行117次紅白喜事聚餐，均按相關(guān)要求進(jìn)行申報(bào)批準(zhǔn)。加強(qiáng)了對農(nóng)村紅白喜事聚餐食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管，食品衛(wèi)生協(xié)管員監(jiān)廚到崗到位，嚴(yán)格菜品留樣保存，加強(qiáng)對鄉(xiāng)域內(nèi)流動鄉(xiāng)廚培訓(xùn)加管理，對全鄉(xiāng)15人較為固定的流動鄉(xiāng)廚實(shí)行登記備案，持證上崗。并進(jìn)行了專題培訓(xùn)，增強(qiáng)了鄉(xiāng)廚人員的責(zé)任意識和法律意識，防止發(fā)生群眾性聚餐引發(fā)的食品衛(wèi)生安全事故，保障廣大人民群眾的飲食安全和身體健康。
(四)抓好專項(xiàng)整治工作。
為進(jìn)一步規(guī)范食品市場秩序，我鄉(xiāng)重點(diǎn)查處了無照經(jīng)營和銷售無質(zhì)量合作證明、不符合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、假冒偽劣食品的行為，加強(qiáng)對“地溝油”整治，餐廚廢棄物管理等工作。共查處糾正4起違法行為。
我鄉(xiāng)在食品藥品安全方面雖然取得了一定成績，但與上級要求相比還有較大差距。我們決心以這次食品安全總結(jié)工作為契機(jī)，虛心學(xué)習(xí)借鑒各地的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，解放思想，與時(shí)俱進(jìn)，更深入、更扎實(shí)、更有效地把食品放心工程推向跟高的發(fā)展水平，為營造更加放心安全的食品環(huán)境而努力奮斗。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇三
為切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)村藥品和餐飲食品安全監(jiān)管工作，從根本上預(yù)防農(nóng)村藥品、餐飲食品安全事故，鄉(xiāng)黨委、政府在總結(jié)2013年工作基礎(chǔ)上、明確xxxx年目標(biāo)任務(wù)，將我鄉(xiāng)食品藥品安全工作提上黨委、政府的日常工作議程，確保各項(xiàng)工作落實(shí)到位。現(xiàn)將xxxx年工作總結(jié)及xxxx年工作總結(jié)如下：
我鄉(xiāng)一直將農(nóng)村藥品和餐飲食品安全工作作為安全工作的重點(diǎn)。年初，成立了以鄉(xiāng)長為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，食品安全委員會辦公室專職人員、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任、衛(wèi)生院院長、九義校校長、畜牧站站長、駐鄉(xiāng)民警為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)食安辦在??辦，充實(shí)辦公室人員，分管領(lǐng)導(dǎo)為主任，設(shè)立專職人員1名、兼職人員1名。建全食藥安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，明確各村村主任為協(xié)管員，落實(shí)鄉(xiāng)食安辦安排的各項(xiàng)工作。鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)及分管領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品藥品安全工作，逢會必講。xx鄉(xiāng)食品藥品安全工作經(jīng)費(fèi)納入鄉(xiāng)財(cái)政預(yù)算。
為將食藥安全工作落到實(shí)處，年初與各村、九義校、衛(wèi)生院簽訂了《xxxx年食品藥品安全工作責(zé)任書》，與食品經(jīng)營單位簽訂了《xx市餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書(含：鄉(xiāng)廚)》，與農(nóng)藥、肥料、農(nóng)膜等農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營戶簽訂了《xx鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營戶承諾書》，將全年工作任務(wù)層層分解到各村、各相關(guān)單位、各生產(chǎn)經(jīng)營者。
年初，我鄉(xiāng)印發(fā)《xxxx年食品藥品安全工作應(yīng)急預(yù)案》、《xxxx年食品藥品安全監(jiān)管工作的實(shí)施方案》、《xxxx年食品藥品安全“六進(jìn)”宣傳活動方案》、轉(zhuǎn)發(fā)了xx市xxxx年食品安全重點(diǎn)工作安排，制定了《xx鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)投入品管理辦法》，對全年工作形成指導(dǎo)性意見。
率達(dá)到100%。三是開展了春季、秋季開學(xué)學(xué)校餐飲食品安全檢查，對九義校食堂和實(shí)驗(yàn)幼兒園食堂進(jìn)行了全面的檢查，確保新學(xué)期學(xué)生飲食安全。四是重視宣傳，全年通過標(biāo)語、宣傳單、廣播、店面海報(bào)、會議等載體進(jìn)行了各種形式的食品藥品安全宣傳，效果明顯。
一)認(rèn)真開展食品安全宣傳周活動。6月10日至6月22日食品安全宣傳周期間，精心部署，集中開展多形式活動。一是6月13日，組建食品藥品安全檢查組兩個(gè)，對全鄉(xiāng)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行了全覆蓋檢查;二是6月17日上午，利用村民趕場的時(shí)機(jī)，發(fā)放自制食品安全宣傳單1000多份，接受群眾咨詢20余人，懸掛宣傳標(biāo)語2幅，氛圍良好。三是6月19日下午，xx衛(wèi)生院院長李有德對鄉(xiāng)協(xié)管員開展培訓(xùn)，分管領(lǐng)導(dǎo)作了重要講話。
二)8-9月，認(rèn)真開展非法營銷保健食品專項(xiàng)整治。一是領(lǐng)導(dǎo)重視。成立領(lǐng)導(dǎo)小組并細(xì)化工作方案，下發(fā)到各村、各單位。二是重視宣傳。通過層層召開會議及廣播加強(qiáng)宣傳，形成打擊氛圍。三是摸底排查。開展全鄉(xiāng)性的公益講座、健康診療、產(chǎn)品試用等形式違法銷售保健食品現(xiàn)象的摸底，發(fā)現(xiàn)2起健康診療形式銷售保健品活動，已經(jīng)及時(shí)處理，并進(jìn)行批評教育。四是鏟除違規(guī)宣傳。聯(lián)合城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理辦公室，清理全鄉(xiāng)張貼的違法保健食品廣告十多處，違法保健食品廣告得到基本杜絕。
三)認(rèn)真開展藥品“亮劍行動”專項(xiàng)檢查。鄉(xiāng)食安辦牽頭、衛(wèi)生院配合，對鄉(xiāng)衛(wèi)生院、14個(gè)村衛(wèi)生室進(jìn)行了集中檢查。檢查內(nèi)容主要包括藥品是否過期、藥品使用是否規(guī)范、是否規(guī)范擺放、室內(nèi)環(huán)境是否清潔等方面。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行了及時(shí)批評、督促整改。
四)認(rèn)真開展“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動。一是領(lǐng)導(dǎo)重視。成立領(lǐng)導(dǎo)小組并細(xì)化工作方案，下發(fā)到各村、各單位。二是層層召開會議進(jìn)行動員。三是領(lǐng)導(dǎo)小組對超市、生產(chǎn)作坊、流動攤販等食品經(jīng)營戶開展專項(xiàng)檢查，落實(shí)整改措施，有效遏制假冒偽劣食品流入我鄉(xiāng)食品流通市場。
五)配合市局開展食品生產(chǎn)經(jīng)營主體調(diào)查工作。對未取證的小作坊、小食品店、小餐飲店、小食品攤販進(jìn)行了調(diào)查統(tǒng)計(jì)，并按時(shí)上報(bào)表冊。
7個(gè)、衛(wèi)生院1個(gè)、村衛(wèi)生室14個(gè)，生產(chǎn)作坊11個(gè)，超市(代銷店)57個(gè)，鄉(xiāng)廚7個(gè)(今年新增4個(gè))，農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營店8個(gè)。
二)鄉(xiāng)廚管理。一是組織鄉(xiāng)廚到石盤參加市局組織的集中培訓(xùn)，并按照要求組織了考試。二是辦理鄉(xiāng)廚輔導(dǎo)證7個(gè)。三是對鄉(xiāng)廚服務(wù)隊(duì)伍進(jìn)行登記，并制作了公示欄，在鄉(xiāng)政府進(jìn)行長期公示。
三)從業(yè)人員管理。為進(jìn)一步增強(qiáng)xx鄉(xiāng)食品藥品從業(yè)人員的安全意識、提高防范能力，4月25日，鄉(xiāng)食安辦組織餐飲店、超市負(fù)責(zé)人，鄉(xiāng)廚，學(xué)校食堂承包人及藥店經(jīng)營者共計(jì)46人開展了集中食品安全知識培訓(xùn)，培訓(xùn)氣氛濃厚、效果顯著。8月18日，市局黃主任到我鄉(xiāng)作了食品安全從業(yè)人員培訓(xùn)，參加人員共計(jì)74人，并組織考試、頒發(fā)培訓(xùn)合格證。
農(nóng)村壩壩宴作為群體性聚餐，不確定因素極多、容易引發(fā)食品安全事故，重要性不言而喻。我鄉(xiāng)高度重視壩壩宴管理工作，認(rèn)真組織村兩委干部學(xué)習(xí)了《四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》及市局發(fā)放的兩個(gè)光碟，通過學(xué)習(xí)，提高了干部的責(zé)任感和業(yè)務(wù)、突發(fā)事件應(yīng)變能力。
我鄉(xiāng)嚴(yán)格按規(guī)定管理，50人以上100人以下的群體性聚餐，由村委會備案;100人以上的群體性聚餐，由鄉(xiāng)政府備案。鄉(xiāng)食安辦每季度按時(shí)上報(bào)市食安辦備案情況，截止目前共備案25件。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇四
在縣委、縣政府的高度重視下，在縣食安辦的精心指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)積極開展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了一定的成效，現(xiàn)將我鎮(zhèn)20__年食品安全工作開展情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，狠抓落實(shí)。
【一】是站在保證群眾身體安全的高度，充分重視食品安全工作。鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究，并將食品安全工作列入目標(biāo)，作為鎮(zhèn)政府重點(diǎn)工作來抓。
【二】是成立組織，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長為組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由一名班子成員直接抓，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)食品安全日常工作。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位，人員配備到位，確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進(jìn)行。
二、健全制度，規(guī)范運(yùn)作。
今年以來，我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項(xiàng)制度。同時(shí)，鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書，各村(社區(qū))明確了一名村干部、一名村醫(yī)為協(xié)管員、信息員，構(gòu)建食品安全網(wǎng)絡(luò)。通過建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，做到有章可循，有據(jù)可依，有序而作。
三、加強(qiáng)宣傳，營造氛圍。
【一】是加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際情況，制定了積金鎮(zhèn)食品安全宣傳方案，重點(diǎn)突出了對《食品安全法》的宣傳。通過出動宣傳車、標(biāo)語、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動。在鎮(zhèn)政府、菜市場及人口密集的地方懸掛橫幅標(biāo)語，在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識展板、宣傳欄，在主要干道書寫了墻體標(biāo)語。
【二】是是加強(qiáng)培訓(xùn)。利用村干部開會時(shí)間對各村信息員進(jìn)行了《食品安全法》培訓(xùn)。并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會。會同鎮(zhèn)農(nóng)辦、畜牧站對種植、養(yǎng)殖大戶進(jìn)行無公害種植、養(yǎng)殖技術(shù)以及動物防疫培訓(xùn)。
【三】是將食品安全知識納入到學(xué)校的健康教育課。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識和生活小常識，增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識。
四、開展整治，保障安全。
根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求，結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況，及時(shí)制定了各個(gè)階段的食品安全整治工作方案，明確了整治重點(diǎn)、責(zé)任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步驟開展。
春節(jié)期間進(jìn)行了食品安全排查活動。四月份配合縣職能部門對全鎮(zhèn)火鍋店、菜市場、冷庫等豬肉攤點(diǎn)進(jìn)行排查。
6月份配合縣食安辦在場鎮(zhèn)街道集中開展食品安全宣傳周活動。我鎮(zhèn)出動宣傳車一輛，懸掛橫幅兩條，制作食品安全展板兩塊、發(fā)放宣傳材料300余份，通過展覽演示、實(shí)地觀摩、現(xiàn)場服務(wù)、咨詢答辯等形式，對群眾解疑釋惑，教授識假辨假方法，普及食品安全法律法規(guī)知識。
10月份，配合縣綜治辦、派出所等相關(guān)單位組成的檢查組對全鎮(zhèn)學(xué)生食品、消防、交通和治安等四項(xiàng)安全大檢查，檢查中對學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況，從業(yè)人員的健康證，飯樣留存時(shí)間、數(shù)量，食鹽的含碘情況，原材料進(jìn)貨來源等逐一詢問、檢查，并對存在的問題提出整改意見，問題嚴(yán)重的單位下發(fā)停辦通知。10月下旬，對所有單位的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全，消防設(shè)施配套，進(jìn)貨臺賬和消毒記錄完善，后廚衛(wèi)生清潔，貨物存放布局合理。
11月份，對全鎮(zhèn)的賓館、飯店、超市、職工食堂等單位安全問題逐一排查，對營業(yè)場所衛(wèi)生條件差的，購物臺賬和消毒記錄不健全的單位，當(dāng)場下達(dá)整改通知書。對證照不齊的，限期整改，無證經(jīng)營的，停業(yè)整頓。
五、調(diào)查摸底，健全檔案。
對轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企業(yè)、種養(yǎng)大戶進(jìn)行調(diào)查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實(shí)有效開展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。
20__年工作計(jì)劃。
雖然我們在食品安全工作上做了一定的成績，但還存在著一些問題，與上級的期望和群眾的要求還有差距，如辦公室人員少，力量有限，一定程度上影響了正常工作的開展;食品小作坊有待進(jìn)一步規(guī)范;企業(yè)道德誠信和社會責(zé)任缺失;市場準(zhǔn)入門檻低等。針對存在的問題，20__年要做好以下工作：
1、進(jìn)一步完善食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度，切實(shí)將相關(guān)制度落到實(shí)處。
將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要，進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應(yīng)有的作用，確保全鎮(zhèn)食品安全工作正常開展。
2、堅(jiān)持以食品安全專項(xiàng)整治為重點(diǎn)，繼續(xù)實(shí)施食品放心工程。
食品安全專項(xiàng)整治是一項(xiàng)長期的工作，在認(rèn)真總結(jié)和分析上半年整治成效和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)、經(jīng)營流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實(shí)際，積極配合上級各職能部門，制定切實(shí)可行的整治方案。加強(qiáng)對重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)對象的集中整治。
3、繼續(xù)加強(qiáng)食品安全宣傳教育力度，強(qiáng)化社會監(jiān)督。
組織相關(guān)部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段，繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動，進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和從業(yè)人員的法律責(zé)任和自律意識，同時(shí)也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序，切實(shí)提高群眾的食品安全意識和防范能力，養(yǎng)成良好的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣，自覺筑起食品安全防線;教育和指導(dǎo)農(nóng)村群眾科學(xué)使用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品;不斷提高社會各界對食品安全的關(guān)注程度，形成人人關(guān)注食品安全，人人參與食品安全的良好社會氛圍。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇五
20__年，我鎮(zhèn)食安辦和全體食品安全協(xié)管員在上級的指導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，切實(shí)抓好安全工作，確保食品衛(wèi)生安全事故零發(fā)生。現(xiàn)將全年食品安全工作總結(jié)如下：
一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)、明確責(zé)任。
嚴(yán)格按照縣級部門的安排部署，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，成立了以鎮(zhèn)長為組長，副鎮(zhèn)長為副組長，各單位負(fù)責(zé)人、各村(社區(qū))主任和食品安全協(xié)管員為成員的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室在鎮(zhèn)食安辦，由代成友同志負(fù)責(zé)日常事務(wù)。落實(shí)人員進(jìn)行專項(xiàng)檢查整治，制定了工作責(zé)任分工和時(shí)間安排。
除五一、中秋、國慶和春節(jié)等節(jié)假日開展全面檢查外，每月定期或不定期至少檢查2次，每季度執(zhí)行一次全面摸底排查，每次檢查都由兩名以上安全員負(fù)責(zé)，確保有序按期檢查和及時(shí)整改。截至目前，我鎮(zhèn)已進(jìn)行食品安全檢查15余次，出動人次40余次，全面摸底排查3次，簽訂食品安全責(zé)任書16份。
二、嚴(yán)格監(jiān)管、確保安全。
按照縣級部門指示，切實(shí)抓好食品安全工作，結(jié)合《食品安全法》和《xx縣群體性聚餐食品安全監(jiān)督管理辦法》的宣傳，全面開展食品安全檢查大整治。主要有以下幾個(gè)方面：
(一)嚴(yán)格做好群體性聚餐監(jiān)管工作。
今年以來，我鎮(zhèn)共有115次群體性聚餐，每次聚餐均經(jīng)過了申報(bào)備案、協(xié)管員現(xiàn)場指導(dǎo)等程序。
一是鎮(zhèn)政府對此高度重視，委派食品安全協(xié)管員及村干部，對群體性聚餐進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)，確保每次群體性聚餐都能在安全可靠的環(huán)境中進(jìn)行，保護(hù)好村民的生命財(cái)產(chǎn)安全。
二是不斷加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)。除組織全鎮(zhèn)16名協(xié)管員全部參加縣級組織的培訓(xùn)會外，還利用逢場天在農(nóng)貿(mào)市場循環(huán)播放宣傳片、發(fā)放宣傳資料等方式，加強(qiáng)群眾的安全意識，做到群防群管。
三是將群體性聚餐監(jiān)廚工作作為食品安全協(xié)管員年度考核的主要指標(biāo)，在縣下發(fā)的考核辦法的基礎(chǔ)上，根據(jù)實(shí)際作了修改，明確凡是沒有申報(bào)或者申報(bào)了沒有現(xiàn)場監(jiān)廚的，一次扣1分，直到扣完為止。
(二)加強(qiáng)對鄉(xiāng)廚管理。
對全鎮(zhèn)鄉(xiāng)廚進(jìn)行了摸底、審查和登記工作，并組織參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)。本鎮(zhèn)共有鄉(xiāng)廚團(tuán)隊(duì)6支，其中d類3支，c類3支。并對鄉(xiāng)廚實(shí)行定期檢查和流動管理，符合要求的鄉(xiāng)廚及時(shí)登記入冊，對違反規(guī)定的人員則取消其鄉(xiāng)廚資格并勒令其不得參與群體性聚餐工作。
根據(jù)縣食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作推進(jìn)會會議精神，我鎮(zhèn)組織相關(guān)工作人員對食品安全責(zé)任保險(xiǎn)進(jìn)行了全面的學(xué)習(xí)，在充分認(rèn)識和了解該險(xiǎn)種之后，工作人員對全鎮(zhèn)餐飲行業(yè)11家其中8家飯店，3家酒店，進(jìn)行了兩次大規(guī)模的宣傳，在宣傳中強(qiáng)調(diào)該險(xiǎn)旨在切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾利益，鼓勵(lì)大家積極購買。
三、存在的問題及原因。
大部分村級食品安全協(xié)管員都由當(dāng)?shù)卮逦瘯魅螕?dān)任，首先協(xié)管員對食品衛(wèi)生安全工作性質(zhì)了解不足，其次他們平時(shí)忙于其他工作和家中生產(chǎn)，常常忽視食品衛(wèi)生協(xié)管工作。
(二)協(xié)管員考核機(jī)制不完善。
針對食品安全協(xié)管員的考核機(jī)制以及獎懲制度還不夠完善。對于工作不到位的協(xié)管員沒有嚴(yán)厲的處罰機(jī)制。
四、20__年工作計(jì)劃。
(一)進(jìn)一步細(xì)化考核機(jī)制。
對各村協(xié)管員實(shí)行年終考核機(jī)制，細(xì)化各項(xiàng)考核標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)分值，對考核不達(dá)標(biāo)的協(xié)管員進(jìn)行取消協(xié)管員身份，扣除相關(guān)津貼的處分。對考核中優(yōu)秀的協(xié)管員進(jìn)行表彰并發(fā)放一定的獎金予以肯定，解決食品安全協(xié)管員在工作中積極性不足的問題。
(二)強(qiáng)化小餐館管理。
聯(lián)合食監(jiān)所和各村食品安全協(xié)管員加強(qiáng)對全鎮(zhèn)無證經(jīng)營小餐館的檢查力度和懲處力度。對無證經(jīng)營者進(jìn)行食品安全和法律法規(guī)的相關(guān)教育，鼓勵(lì)和指導(dǎo)他們到有關(guān)部門申請經(jīng)營許可證和個(gè)人健康證，確保經(jīng)營的合法化，營造全鎮(zhèn)合法化經(jīng)營的良好氛圍。
(三)加強(qiáng)群體性聚餐的管理。
結(jié)合各村食品安全協(xié)管員加強(qiáng)對各村群體性聚餐相關(guān)要求的宣傳工作，加強(qiáng)對鄉(xiāng)廚的摸底工作，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)模聚餐上報(bào)機(jī)制，對未經(jīng)上報(bào)的規(guī)模聚餐所在村的食品安全協(xié)管員實(shí)行問責(zé)制，并通報(bào)所在村委會。圍繞學(xué)校食堂，端午、中秋、國慶等重要節(jié)假日，其他重大活動，以及夏秋季節(jié)等重要時(shí)段，加大執(zhí)法監(jiān)管力度，強(qiáng)化重要節(jié)點(diǎn)食品安全監(jiān)管。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇六
各村(居)民委員會、鎮(zhèn)直各部門、鎮(zhèn)轄各企事業(yè)單位：
我鎮(zhèn)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的直接領(lǐng)導(dǎo)和縣食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)上級安全工作文件精神，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點(diǎn)，認(rèn)真實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量和食品放心工程，加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治力度，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際并制定了實(shí)施方案，全鎮(zhèn)各項(xiàng)食品安全工作取得了顯著成績，切實(shí)保障了人民群眾身體健康和生命安全，現(xiàn)將我鎮(zhèn)今年以來的食品安全工作總結(jié)如下：
1、鎮(zhèn)成立由鎮(zhèn)長王靜為組長、分管領(lǐng)導(dǎo)胡玉華同志為副組長、由衛(wèi)辦、黨政辦、教育督導(dǎo)組、派出所等有關(guān)站所負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面落實(shí)責(zé)任制。加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，將食品安全工作列入政府議事日程，每一季度舉行專題研究食品安全工作3-5次，研究決定相關(guān)事項(xiàng)完全落實(shí)。
2、鎮(zhèn)政府安排有食品安全協(xié)管員1名，明確各村主任為食品藥品安全信息員，負(fù)責(zé)食品藥品安全協(xié)管及相關(guān)信息報(bào)告工作。
3、鎮(zhèn)政府和各村委會、各相關(guān)站所簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書。
4、“五一”節(jié)假日期間，組織食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)食品銷售點(diǎn)檢查，預(yù)防安全事故的發(fā)生。
5、組織實(shí)施食品放心工程，結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際，對全鎮(zhèn)食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)加強(qiáng)整治，制定有實(shí)施方案。有針對性和季節(jié)性地開展食品專項(xiàng)整治行動，以事故為教訓(xùn)，加大對食品衛(wèi)生的宣傳和督查力度。并積極配合縣級相關(guān)部門開展督查和檢查。
按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，部門參與，各方聯(lián)合行動”的工作格局和“標(biāo)本兼治，著力治本”的方針，突出重點(diǎn)，帶動全面，因地制宜，分類指導(dǎo)，整合執(zhí)法力量，下移監(jiān)管重心，強(qiáng)化政府責(zé)任，加大打擊力度，努力使我鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全狀況有明顯改觀。
1、各站所、各部門，各村委會都高度重視了此項(xiàng)工作，并結(jié)合實(shí)施方案、任務(wù)進(jìn)行細(xì)化分解，并加強(qiáng)了協(xié)調(diào)配合。
2、各單位值班人員堅(jiān)守了崗位，認(rèn)真負(fù)責(zé)，熱情為消費(fèi)者服務(wù)，妥善解答投訴咨詢。
3、各參與部門人員都將收集、掌握的情況，都綜合報(bào)送了縣食品箹品監(jiān)督局。
4、嚴(yán)格按照有關(guān)法律要求，加大了食品安全查處力度。
5、
按照誰主管、誰負(fù)責(zé)的原則，通過食品安全專項(xiàng)整治，使生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到了有效遏制，市場經(jīng)營秩序得到了根本好轉(zhuǎn)，監(jiān)管水平有所提高，人民群眾食品消費(fèi)安全感增強(qiáng)。
2、我鎮(zhèn)食品安全工作重點(diǎn)是以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等類產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，以學(xué)校、街道為重點(diǎn)區(qū)域，以小作坊和無證照黑窩點(diǎn)為重點(diǎn)對象，重點(diǎn)抓好食品源頭污染治理、生產(chǎn)加工、流通以及消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
3、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節(jié)”等節(jié)日為重點(diǎn)，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點(diǎn)、兒童食品等節(jié)日性食品的專項(xiàng)整治。
4、依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)等食品。加強(qiáng)節(jié)日食品市場監(jiān)測，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi)、健全消費(fèi)，保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。
3、我鎮(zhèn)共組織開展食品專項(xiàng)整治行動7次，共查處過期、偽劣食品3箱。
4、有針對性地對學(xué)校食堂、小食店、自辦宴席、小餐館和各類批發(fā)市嘗集貿(mào)市場的安全衛(wèi)生監(jiān)管，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。
5、加大宣傳工作，進(jìn)行正面教育，用反面典型事例進(jìn)行警示教育，使各村組，各農(nóng)戶形成積極參與，互相監(jiān)督的良好工作局面，全鎮(zhèn)食品衛(wèi)生市場得到進(jìn)一步凈化。
1、加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的宣傳力度;。
3、做好回訪工作，加大食品市場監(jiān)測，杜絕腐爛、變質(zhì)、過期食品在市場流通。
通過產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治,著力打擊整治腐爛、變質(zhì)、過期食品，使生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，大案要案得到及時(shí)查處，規(guī)范和凈化市場經(jīng)營秩序得到根本好轉(zhuǎn)，監(jiān)管水平有所提高，人民群眾食品消費(fèi)安全感增強(qiáng).
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇七
為切實(shí)做好我鎮(zhèn)食品藥品安全工作，確保全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全，特制定2011年食品藥品安全工作安排如下：
一、指導(dǎo)思想。
以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo)，培養(yǎng)食品藥品安全意識，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序，全面提高食品藥品安全水平；以建立食品藥品安全信用體系為核心，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，積極采取有力措施，切實(shí)履行政府和部門職責(zé)，提高依法行政能力，切實(shí)解決我鎮(zhèn)實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問題，維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。
二、工作原則。
堅(jiān)持政府負(fù)責(zé)、各方聯(lián)合行動的工作方針，本著求真務(wù)實(shí)和抓專、抓細(xì)、抓實(shí)的原則，繼續(xù)推進(jìn)食品藥品專項(xiàng)整治和食品藥品安全信用體系建設(shè)，以突出源頭治理，通過更新理念、創(chuàng)新管理方式、完善監(jiān)管體系、加強(qiáng)部門協(xié)作、整合監(jiān)督資源等方法，建立健全監(jiān)管模式，形成監(jiān)管合力。著重在種植養(yǎng)殖、原料購進(jìn)、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)的管理，強(qiáng)化食品質(zhì)量安全意識，促進(jìn)我鎮(zhèn)食品市場健康有序的發(fā)展。
三、2011年目標(biāo)。
1、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品生產(chǎn)基地監(jiān)測率達(dá)35%，畜產(chǎn)品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%。
2、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達(dá)95%，餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達(dá)65%。
4、食品加工點(diǎn)（戶）亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制。
5、有效規(guī)范鎮(zhèn)域商店食品散裝食品經(jīng)營行為。
6、農(nóng)村群體宴席報(bào)告率達(dá)90%。
1、藥品經(jīng)營點(diǎn)嚴(yán)格按《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》（gsp）要求規(guī)范經(jīng)營行為，藥品分類管理進(jìn)一步規(guī)范，嚴(yán)格憑處方銷售處方藥。
2、醫(yī)療機(jī)構(gòu)嚴(yán)格從合法渠道進(jìn)貨，并作好各種記錄。
3、藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件監(jiān)測工作逐步走上正軌，建立鎮(zhèn)、村兩級監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，直接向市食品藥品安全辦公室上報(bào)監(jiān)測病例；衛(wèi)生院或藥店能自覺、認(rèn)真對待藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件，發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)后能及時(shí)上報(bào)。
4、臨床合理用藥水平進(jìn)一步提高，濫用抗菌素等得到有效遏制。
5、藥品監(jiān)督網(wǎng)和供應(yīng)網(wǎng)建設(shè)得到進(jìn)一步的鞏固，充分發(fā)揮監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)的作用，確保廣大人民能就近買到安全、有效的放心藥品，用藥安全得到保障。
四、工作重點(diǎn)。
1、重點(diǎn)環(huán)節(jié)：原料購進(jìn)、種植養(yǎng)殖、加工、流通、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)。
2、重點(diǎn)區(qū)域：農(nóng)貿(mào)市場、鎮(zhèn)村內(nèi)的各類食品批發(fā)零售點(diǎn)、食品加工小作坊、小餐館。
3、重點(diǎn)品種：糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒類、飲料、兒童食品等。
1、以“兩網(wǎng)”建設(shè)為重點(diǎn)，規(guī)范農(nóng)村藥品市場秩序，確保人民用藥安全、方便、及時(shí)。
2、規(guī)范藥品流通秩序，加強(qiáng)對藥品經(jīng)營單位的監(jiān)管，督促其管理規(guī)范化。
3、規(guī)范藥品使用秩序，督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立各種記錄，認(rèn)真及時(shí)報(bào)送藥品不良反應(yīng)報(bào)表。4、以整頓藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告為重點(diǎn)，杜絕非法廣告。
五、工作要求。
（一）各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位要結(jié)合自身的職責(zé)、職能，把食品藥品安全知識的宣傳普及納入實(shí)施食品藥品放心工程的重點(diǎn)，努力提高人民群眾的食品藥品安全意識和自我保護(hù)的能力，營造良好的輿論環(huán)境和社會氛圍，自覺抵制有害食品藥品。
（二）各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經(jīng)?；?、制度化和規(guī)范化管理，明確年內(nèi)本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點(diǎn)，日常監(jiān)管要分片清楚、責(zé)任到人，做到人員、措施、工作到位。
（三）各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對季節(jié)性食物中毒要提前作好預(yù)警，并及時(shí)報(bào)上級單位。
（四）鎮(zhèn)、村兩委班子及時(shí)調(diào)整和完善食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，明確領(lǐng)導(dǎo)和工作人員，村食品藥品協(xié)管員、信息員發(fā)生變動的，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)整，以確保鎮(zhèn)食品藥品安全工作的正常運(yùn)行，并將組織機(jī)構(gòu)文件上報(bào)上級單位。
六、主要工作措施。
（一）抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作。
鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室主要負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)食品安全各項(xiàng)工作實(shí)施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管，向鎮(zhèn)政府匯報(bào)階段性食品安全工作的進(jìn)展情況，及時(shí)調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對措施，適時(shí)協(xié)調(diào)組織開展全鎮(zhèn)食品安全專項(xiàng)檢查活動。
（二）加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管。
鎮(zhèn)食安辦主要抓好以下工作：一是全面實(shí)施“無公害農(nóng)產(chǎn)品行動計(jì)劃”，推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)初級農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設(shè)；二是嚴(yán)厲打擊經(jīng)營、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為，控制高毒、高殘留有機(jī)磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用；三是負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測。
（三）畜產(chǎn)品源頭監(jiān)管。
鎮(zhèn)獸醫(yī)站主要抓好以下工作：一是推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)；二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為，加強(qiáng)對飼料、飼料添加劑、獸藥等經(jīng)營的管理，密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物，防止其流入我鎮(zhèn)市場，嚴(yán)防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié)；三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)行為；四是負(fù)責(zé)和加強(qiáng)對定點(diǎn)生豬屠宰場內(nèi)生豬檢疫的監(jiān)管，杜絕病害肉上市。
（四）加強(qiáng)對食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管。
加強(qiáng)對食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管工作：一是嚴(yán)格食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入制度，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)行為；二是加強(qiáng)對食品生產(chǎn)企業(yè)法人、管理人員的培訓(xùn)，強(qiáng)化企業(yè)食品安全第一責(zé)任人的主體意識，督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施；三是對食品生產(chǎn)使用食品添加劑進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，特別要加強(qiáng)對糧（面粉制品）、肉制品、奶制品、蔬菜制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品、保健品等生產(chǎn)加工過程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控；四是加強(qiáng)食品生產(chǎn)原料的監(jiān)管，防止食品生產(chǎn)中使用非食品、劣質(zhì)、有毒原料生產(chǎn)食品；五是加大食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度，確保流入市場食品的安全；六是重點(diǎn)監(jiān)控面粉制品、油、豆制品、蔬菜制品、肉制品、生產(chǎn)加工點(diǎn)，禁止生產(chǎn)企業(yè)使用礦物油、吊白塊、工業(yè)用雙氧水、毛發(fā)水、敵敵畏、甲醇等有毒非食用物質(zhì)和回收過期變質(zhì)食品、地溝油、陳化糧進(jìn)行食品生產(chǎn)；七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度，對設(shè)施簡陋、無法保證食品安全的小作坊要堅(jiān)決取締；八是對居民飲用水安全狀況適時(shí)進(jìn)行監(jiān)控檢測。
（五）抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。
鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)做好以下工作：一是嚴(yán)格食品經(jīng)營主體資格審查，嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)，切實(shí)打擊各種違法經(jīng)營行為；二是建立經(jīng)營假劣食品懲戒機(jī)制，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為；三是要督促和指導(dǎo)經(jīng)營企業(yè)建立健全食品進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票、質(zhì)量追溯、封存報(bào)告和銷售臺帳制度；四是在經(jīng)營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設(shè)，從強(qiáng)化企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識為切入點(diǎn)，本著積極、穩(wěn)妥、務(wù)實(shí)的精神，推進(jìn)經(jīng)營企業(yè)食品安全信用體系的建立；五是加大對市場食品的監(jiān)督抽驗(yàn)，重點(diǎn)要放在批發(fā)市場、超市、集貿(mào)市場和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村，發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源，查清其進(jìn)貨渠道和銷售去向，督促經(jīng)營企業(yè)主動找回已銷售的有安全隱患的食品；六是對故意經(jīng)營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅(jiān)決從重打擊；七是對經(jīng)營不符合標(biāo)準(zhǔn)和有毒有害食品的行為，做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、追根溯源，依法嚴(yán)厲打擊，對大案要案涉嫌犯罪的，要及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)依法查處，保護(hù)合法經(jīng)營，打擊違法行為；八是建立食品安全申訴舉報(bào)指揮中心，在主要集貿(mào)市場設(shè)立投訴服務(wù)點(diǎn)，接受消費(fèi)者監(jiān)督；九是對商店（超市）散裝食品經(jīng)營行為，推進(jìn)場廠掛鉤、場地掛鉤等先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)；十是嚴(yán)厲打擊食品經(jīng)營活動中的商業(yè)欺詐行為，凈化食品市場環(huán)境。
（六）抓好消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。
鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)并做好以下相關(guān)工作：一是要嚴(yán)格食品生產(chǎn)、經(jīng)營及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準(zhǔn)入制度，現(xiàn)場檢查達(dá)不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準(zhǔn)入；二是未經(jīng)健康體檢，不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明，同時(shí)要保證食品生產(chǎn)、經(jīng)營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達(dá)95%；三是努力提高學(xué)校食堂、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍，對設(shè)施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅(jiān)決取締；四是監(jiān)督、指導(dǎo)餐飲業(yè)（食堂）建立健全食品采購、儲藏、加工、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實(shí)處；五是加強(qiáng)日常監(jiān)管力度，努力提高監(jiān)管覆蓋面，對餐飲業(yè)（食堂）使用的糧油、調(diào)味品、酒類、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)控制；六是組織餐飲管理人員進(jìn)行食品安全相關(guān)知識及業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高其法律意識、安全意識和責(zé)任意識，建立誠信機(jī)制，樹立誠信消費(fèi)，從源頭上遏制食品安全隱患，防止食品安全事故的發(fā)生；七是按《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強(qiáng)對散裝食品的監(jiān)管；八是對進(jìn)入市場的飲用水（自來水、礦泉水、純凈水）、鮮牛奶（豆奶）飲料等衛(wèi)生質(zhì)量、安全狀況適時(shí)進(jìn)行監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)控制和處理。
重點(diǎn)抓好藥品流通環(huán)節(jié)、藥品使用環(huán)節(jié)。確保廣大人民用藥用械安全有效。食品藥品監(jiān)督管理部門要抓好藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，打擊制售假劣藥品的行為和取締無證經(jīng)營藥品、醫(yī)療器械的行為。衛(wèi)生部門要抓好使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管，督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立健全藥品、醫(yī)療器械管理的相關(guān)制度，做好各種記錄，嚴(yán)格規(guī)范管理，并將藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件列入目標(biāo)考核，使每一份藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件得到及時(shí)上報(bào)。工商行政管理部門應(yīng)加強(qiáng)對各類藥品、醫(yī)療器械、保健食品的監(jiān)測，嚴(yán)厲打擊各種違法行為，取締無照經(jīng)營行為。其它各職能部門均應(yīng)按照自己的工作分工作好相關(guān)管理工作。
（八）各村工作一是做到食品安全工作年初有計(jì)劃、有安排、有方案，各項(xiàng)工作的開展有真實(shí)的文字記錄和圖片資料；二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中，因地制宜地開展對農(nóng)村群體進(jìn)行食品安全知識的宣傳教育；三是積極推進(jìn)農(nóng)村群體宴席報(bào)告制度的實(shí)施，按市食安辦制定的《納農(nóng)村群體宴席食品安全報(bào)告檢查登記表》做好報(bào)告檢查登記和《農(nóng)村群體宴席報(bào)告制度執(zhí)行情況月報(bào)表》的填報(bào)工作，農(nóng)村群體宴席報(bào)告率要達(dá)到85%，檢查率要達(dá)100%；四是進(jìn)行農(nóng)村市場專項(xiàng)整治，設(shè)立農(nóng)村食品安全檢查小分隊(duì)，對舉報(bào)多的地點(diǎn)、市場要反復(fù)突擊檢查；五是積極配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作；六是構(gòu)建農(nóng)村食品消費(fèi)維權(quán)體系，建立食品安全申訴舉報(bào)中心、舉報(bào)站、村鎮(zhèn)舉報(bào)聯(lián)絡(luò)點(diǎn)維權(quán)體系；七是在“五一”、“十一”及元旦、春節(jié)前各開展一次聯(lián)合檢查，發(fā)現(xiàn)大案要案及時(shí)報(bào)告市食安委有關(guān)部門并配合處理；八是每月25日前按時(shí)將食品安全工作各種資料上報(bào)鎮(zhèn)食安辦公室；九是按時(shí)完成鎮(zhèn)食安辦臨時(shí)安排的各項(xiàng)工作。
（九）綜合整治工作。
在“五一”、“十一”及元旦、春節(jié)等重大節(jié)日前，開展一次食品安全聯(lián)合整治活動，解決日常監(jiān)管中的難點(diǎn)問題和查處大案要案。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇八
為加強(qiáng)鎮(zhèn)食品安全管理的綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào)，建立統(tǒng)一、高效的食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)工作機(jī)制，特制定鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組及其辦公室工作制度。
一、會議制度
原則上每半年召開一次鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作會議，總結(jié)上階段工作成績，部署下階段工作任務(wù)，傳達(dá)上級有關(guān)食品藥品安全的法律法規(guī)和方針、政策、指示精神；統(tǒng)籌協(xié)調(diào)本鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作；參與食品監(jiān)管相關(guān)部門的監(jiān)督檢查工作。每季召開一次領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室成員會議，匯總上季度聯(lián)合巡查情況，并組織開展下季聯(lián)合巡查工作。如遇特殊情況可隨時(shí)召開相應(yīng)人員參加的有關(guān)會議。
二、組織建設(shè)制度
加鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室和食品安全辦的組織制度建設(shè)。食品安全辦建設(shè)應(yīng)做到“十個(gè)有”：有機(jī)構(gòu)牌子，有工作人員，有辦公場所，有辦公設(shè)備，有辦公經(jīng)費(fèi)，有工作任務(wù)，有管理制度，有考核辦法，有培訓(xùn)計(jì)劃，有激勵(lì)機(jī)制。食品安全辦工作應(yīng)做到“六個(gè)一”：每人有一本工作手冊，每人有一張聯(lián)系卡，每人有一本監(jiān)管記錄，每月有一次突擊檢查，每季有一次聯(lián)合巡查，每半年有一次跟班培訓(xùn)。
二、案件舉報(bào)受理和查處制度
加強(qiáng)食品安全案件舉報(bào)受理工作，及時(shí)受理投訴舉報(bào)的案件，對超出職責(zé)權(quán)限范圍的案件，及時(shí)上報(bào)縣食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室處理。對涉及其他部門或多個(gè)部門職責(zé)的案件和重大食品安全事故，接報(bào)后要及時(shí)報(bào)告鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，由領(lǐng)導(dǎo)小組組織協(xié)調(diào)處理并按照規(guī)定程序上報(bào)。
三、信息收集、發(fā)布及報(bào)告制度
為規(guī)范食品安全信息管理工作，確保食品安全信息報(bào)告與發(fā)布及時(shí)、準(zhǔn)確、有效，促進(jìn)食品安全監(jiān)管部門的工作交流與配合，建立統(tǒng)一、權(quán)威、高效的食品安全信息報(bào)告與發(fā)布工作機(jī)制，特制定本制度。
（一）食品安全信息內(nèi)容包括：
4、省、市級無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，綠色食品、有機(jī)食品及其企業(yè)名單；學(xué)校食堂、餐飲業(yè)名單。
5、重大食品安全事故；
6、其它屬食品安全信息范圍的。
（二）食品安全信息報(bào)告程序
食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)收集轄區(qū)內(nèi)食品安全信息，分別向縣人民政府及其食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)告。重大食品安全事故應(yīng)及時(shí)逐級報(bào)告。
鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)收集、匯總和分析整理食品安全信息，每月向縣食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)送，并實(shí)行零報(bào)告制度；遇到重大食品安全事故要在2小時(shí)內(nèi)向縣食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)告。食品安全信息實(shí)行審核報(bào)送制，由辦公室主任審核簽字后報(bào)送縣食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。
四、宣傳制度
鎮(zhèn)政府及食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)組織有關(guān)單位按照各自職責(zé)分工，利用各種形式加大食品安全知識的宣傳力度，鎮(zhèn)在醒目位置書寫食品安全永久性宣傳標(biāo)語五條以上，利用各種時(shí)機(jī)動員社會參與食品宣傳活動，營造良好的輿-論氛圍。
第一章?總 則
第一條?為保障農(nóng)村集體聚餐的食品安全，有效預(yù)防食物中毒有其他食源性疾病的發(fā)生，保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》，特制定本辦法。
第二條?本辦法所稱農(nóng)村集體聚餐是指農(nóng)村地區(qū)非經(jīng)營性場所舉辦的100人以上（含100人）的各種宴席。
第三條農(nóng)村集體聚餐的安全管理堅(jiān)持部門指導(dǎo)和縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村（社區(qū)）三級負(fù)責(zé)，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村（社區(qū)）為主的工作原則，實(shí)行申報(bào)備案與現(xiàn)場審查指導(dǎo)相結(jié)合的管理制度。
第二章?衛(wèi)生管理
第四條?縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、村支部主要領(lǐng)導(dǎo)是轄區(qū)食品安全工作第一責(zé)任人，對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村集體聚餐食品安全負(fù)總責(zé)，并確定工作人員負(fù)責(zé)農(nóng)村聚餐食品安全日常工作。
第五條?鄉(xiāng)鎮(zhèn)應(yīng)對轄區(qū)內(nèi)承辦農(nóng)村集體聚餐的鄉(xiāng)村廚師和餐具、用具、窗口出租戶進(jìn)行全面摸底、登記、備案，實(shí)行鄉(xiāng)村廚師體檢培訓(xùn)制度，建立動態(tài)管理檔案。村（社區(qū)）具體負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村集體聚餐和鄉(xiāng)村廚師的信息報(bào)告。
第六條?建立健全農(nóng)村集體聚餐安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村（社區(qū)）應(yīng)配置經(jīng)過專門的食品安全法律、相關(guān)專業(yè)知識培訓(xùn)合格的食品安全專（兼）職管理人員，具體負(fù)責(zé)轄區(qū)農(nóng)村集體聚餐的備案受理工作，鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）衛(wèi)生院公共衛(wèi)生辦公室、村（社區(qū)）醫(yī)生負(fù)責(zé)現(xiàn)場衛(wèi)生審查和指導(dǎo)工作。
第七條?鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)組織轄區(qū)內(nèi)承辦農(nóng)村集體聚餐的鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行健康體檢與衛(wèi)生知識培訓(xùn)。承辦農(nóng)村集體聚餐的鄉(xiāng)村廚師每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可從事餐飲服務(wù)工作。患有痢疾、傷害、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的鄉(xiāng)村廚師，不得從事接觸直接入口食品的工作。
第三章?衛(wèi)生要求
第八條?宴席舉辦人應(yīng)提供符合衛(wèi)生要求的農(nóng)村集體聚餐加工場所，選用食品安全知識培訓(xùn)合格的鄉(xiāng)村廚師承辦宴席。
第九條?用于聚餐加工的場所應(yīng)預(yù)先進(jìn)行環(huán)境清掃，保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及孳生條件。廚房應(yīng)設(shè)于固定用房內(nèi)，配備有足夠的照明、通風(fēng)裝置和有效的防蠅、防塵、排污及存放廢棄物的設(shè)施，有冷凍冷藏、清洗水池（盆）和餐具保潔設(shè)施等。
第十條?加工場所布局合理，按流程劃分相對獨(dú)立的原料清洗整理、餐具清洗消毒、烹調(diào)、待菜、倉貯等區(qū)域。用于加工的刀、墩、砧、板、桶、盒、筐、抹布以及其他工具容器，應(yīng)當(dāng)按原料、半成品、成品區(qū)分使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。
第十一條?加工農(nóng)村集體聚餐食品的飲用水應(yīng)符合《國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。
第十二條?農(nóng)村集體聚餐提倡使用集中式消毒餐具。租賃餐飲具的，餐飲具使用前必須洗凈消毒，才能供用餐者使用。出租餐具、用具、容器的出租戶應(yīng)對收回的.餐飲具、用具、容器進(jìn)行清洗消毒和保潔。
第十三條?承辦農(nóng)村集體聚餐的鄉(xiāng)村廚師應(yīng)對舉辦人采購食品提出指導(dǎo)性意見，采購人應(yīng)到證照齊全的食品經(jīng)營場所或市場采購，并索取購物憑證，禁止采購下列食品：
（二）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品；
（四）超過保質(zhì)期的食品；
（五）無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品；
（六）其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品。
第十四條?食品應(yīng)分類存放于清潔、干燥的室內(nèi)場所，需冷藏條件下保存的食品應(yīng)當(dāng)及時(shí)冷藏。
第十五條?食品原料在使用前必須洗凈，蔬菜、肉類、水產(chǎn)品分類清洗后應(yīng)使用流動水進(jìn)行沖洗。
第十六條?需加熱加工的食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透，凡隔餐或隔夜的熟制品必須再次充分加熱后方可食用。加工后的成品應(yīng)當(dāng)與食品原料、半成品分開存放。
第十七條?受加工條件限制，農(nóng)村集體聚餐禁止使用暈素涼菜、野生蘑菇，慎用海產(chǎn)品及易帶菌的水產(chǎn)品。
第十八條?對農(nóng)村集體聚餐的供餐食物實(shí)施留樣制度，每個(gè)品種留樣100克（2兩）以上，冷藏保存48小時(shí)。
第四章?申報(bào)備案和衛(wèi)生指導(dǎo)
第十九條?農(nóng)村集體聚餐實(shí)行申報(bào)備案制度。農(nóng)村聚餐主辦者及廚師班負(fù)責(zé)人是申報(bào)備案責(zé)任人。每次聚餐活動時(shí)，須提前3日向所在村食品安全專（兼）職管理人員提出備案申請，并填寫《攸縣農(nóng)村聚餐申報(bào)備案登記表》，申報(bào)內(nèi)容包括舉辦人、廚師基本情況，就餐時(shí)間、地點(diǎn)、人數(shù)、菜肴清單等。
第二十條?農(nóng)村集體聚餐申報(bào)備案按宴席規(guī)模實(shí)行分級管理。就餐人數(shù)100人以上400人以下的農(nóng)村集體聚餐，由村食品安全專（兼）職管理人員負(fù)責(zé)備案受理、現(xiàn)場衛(wèi)生審查和指導(dǎo)；就餐人數(shù)400人以上800人以下的，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管站負(fù)責(zé)備案受理、現(xiàn)場衛(wèi)生審查和指導(dǎo)；就餐人數(shù)800人以上的由縣食安辦負(fù)責(zé)備案受理、現(xiàn)場衛(wèi)生審查和指導(dǎo)。
第二十一條?村食品安全專（兼）職管理人員收到就餐人數(shù)達(dá)400人以上集體聚餐備案申請后，須在24小時(shí)內(nèi)報(bào)告鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管站；鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管站在收到村食品安全專（兼）職管理人員上報(bào)的就餐人數(shù)在800人以上的農(nóng)村集體聚餐備案申請后，須在24小時(shí)內(nèi)報(bào)告縣食安辦。
第二十二條?村食品安全專（兼）職管理人員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管站和縣食安辦收到屬于本級備案范圍的備案申請后，須在24小時(shí)內(nèi)派出食品衛(wèi)生工作人員到現(xiàn)場進(jìn)行衛(wèi)生指導(dǎo)，提出衛(wèi)生監(jiān)督意見。
第二十三條?村食品安全專（兼）職管理人員接受鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管站的領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)檢查指導(dǎo)，將行政村內(nèi)聚餐備案資料及時(shí)收集歸檔，統(tǒng)一建立備案臺帳，每月匯總后以月報(bào)表形式報(bào)送鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管站；鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管站接受縣食安辦的領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)檢查指導(dǎo)，將轄區(qū)內(nèi)聚餐備案資料及時(shí)收集歸檔，統(tǒng)一建立備案臺帳，每月匯總后以月報(bào)表形式報(bào)送縣食安辦。
第二十四條?申報(bào)地有傳染病正在流行的，禁止舉辦集體聚餐；申報(bào)地鄰近有傳染病正在流行的，限制舉辦集體聚餐；發(fā)現(xiàn)聚餐加工場所衛(wèi)生條件不良的應(yīng)勸導(dǎo)或限制舉辦家庭聚餐；嚴(yán)重不符合衛(wèi)生要求的，應(yīng)禁止舉辦群體性聚餐。
第二十五條?對農(nóng)村集體聚餐引發(fā)的食物中毒或可疑食物中毒事件，農(nóng)村聚餐主辦者及廚師班負(fù)責(zé)人應(yīng)立即向村（社區(qū)）食品安全專（兼）職管理人員報(bào)告，并保護(hù)好現(xiàn)場，做好病人的救治工作，積極配合有關(guān)部門對食物中毒事件進(jìn)行調(diào)查處理。接到報(bào)告的村（社區(qū)）食品安全專（兼）職管理人員應(yīng)立即向鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦事處）食品藥品安全監(jiān)管站和縣食安辦報(bào)告，并采取現(xiàn)場控制措施?？h食安辦經(jīng)調(diào)查確認(rèn)后，按照國務(wù)院《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理?xiàng)l例》規(guī)定的時(shí)限、程序?qū)嵤﹫?bào)告。
第五章?法律責(zé)任
第二十六條?實(shí)行農(nóng)村集體聚餐食品安全責(zé)任追究制度。舉辦者和承辦廚師不按本《辦法》規(guī)定辦理申報(bào)備案手續(xù)而舉辦農(nóng)村集體聚餐，給予警告處罰，對于承辦廚師將取消從業(yè)資格；造成食物中毒或者其他食源性病患的，由當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)督管理部門按照《食品安全法》依法對承辦鄉(xiāng)村廚師予以行政處罰，并承擔(dān)相應(yīng)民事責(zé)任，造成嚴(yán)重的食物中毒或食源性病患的，則追究舉辦者和承辦廚師的刑事責(zé)任。
第二十七條?村（社區(qū)）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣食品安全專（兼）職管理人員接到農(nóng)村集體聚餐申報(bào)后不按規(guī)定履行備案受理、現(xiàn)場衛(wèi)生審查和指導(dǎo)職責(zé)或者濫用職權(quán)、玩忽職守的，依法對直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予記大過或者降級的處分；造成嚴(yán)重后果的，給予撤職或者開除的處分。
第二十八條?對鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府在農(nóng)村集體聚餐安全監(jiān)督管理中未履行職責(zé)，造成本行政區(qū)域發(fā)生重大的農(nóng)村集體聚餐食物中毒或者其他食源性病患事故、造成嚴(yán)重社會影響的，依法對直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予記大過、降級、撤職或者開除的處分。
第六章附 則
第二十九條?本辦法所指的鄉(xiāng)村廚師是指備有餐具（或租用餐具），無固定加工場所和服務(wù)對象，為他人加工烹飪各類宴席并取得報(bào)酬的廚師。
第三十條?本辦法自發(fā)布后施行。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇九
為貫徹實(shí)施《中華人民共和國藥品管理法》及其實(shí)施條例，落實(shí)《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》精神，切實(shí)加強(qiáng)食品藥品安全工作，努力營造安全飲食用藥環(huán)境，保障本鄉(xiāng)食品藥品安全，窩底鄉(xiāng)人民政府明確各村委員會食品藥品安全責(zé)任如下：
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確監(jiān)管職責(zé)。切實(shí)加強(qiáng)對食品藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，高度重視食品藥品安全工作。各村委會應(yīng)對本村食品藥品安全負(fù)總責(zé);村委會主要負(fù)責(zé)人對本村食品藥品安全工作負(fù)主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;及時(shí)研究部署本村的食品藥品安全工作，協(xié)調(diào)解決食品藥品安全工作中的問題;積極配合縣、鄉(xiāng)有關(guān)部門在本村的工作;建立健全村一級的食品安全和藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)管理體系，將食品安全和藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)納入村級目標(biāo)考核內(nèi)容，積極協(xié)助有關(guān)部門開展食品藥品安全專項(xiàng)整治，加大農(nóng)家宴管理和食品安全示范店管理力度。
2、確定工作目標(biāo)，落實(shí)保障措施。結(jié)合鄉(xiāng)黨委、政府的工作要求，結(jié)合本村實(shí)際，食品藥品安全工作要有計(jì)劃、有部署、有記錄、有考核，制訂相應(yīng)的保障措施，確保食品藥品安全各項(xiàng)任務(wù)落到實(shí)處。
3、開展專項(xiàng)整治，消除重大隱患。抓住本村食品藥品安全的`突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，組織或參與專項(xiàng)整治行動。協(xié)助有關(guān)部門認(rèn)真開展食品藥品安全專項(xiàng)整治工作，加大對無證照食品加工點(diǎn)、無證照餐飲、游醫(yī)藥販、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站、個(gè)體診所等涉藥單位的整治力度，嚴(yán)厲打擊制售有害和假冒偽劣食品藥品及食品藥品無證生產(chǎn)經(jīng)營的行動，及時(shí)收集上報(bào)相關(guān)信息，堅(jiān)決遏止本村重、特大食品安全事故和藥害事件的發(fā)生。
4落實(shí)應(yīng)急機(jī)制，控制事故危害。認(rèn)真落實(shí)《窩底鄉(xiāng)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，有效預(yù)防、果斷處置食品藥品安全事故的發(fā)生。一旦發(fā)生重大事故，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，積極配合有關(guān)部門，果斷采取有效措施，切實(shí)控制事故蔓延，最大限度地減少事故損失和影響，全力保障人民群眾身體健康和生命安全。
5、加強(qiáng)制度建設(shè)，落實(shí)長效監(jiān)管。不斷健全和完善本村食品藥品安全方面的有關(guān)規(guī)章制度，強(qiáng)化日常監(jiān)管措施;加強(qiáng)社會宣傳和輿論引導(dǎo)，增強(qiáng)全社會食品藥品安全意識，圍繞科學(xué)飲食用藥等主題開展宣傳活動全年不少于兩次。
6、強(qiáng)化督促檢查，嚴(yán)格責(zé)任追究。鄉(xiāng)政府將食品藥品安全工作列為對各村委會年終考核的一項(xiàng)重要內(nèi)容。各村每半年向鄉(xiāng)人民政府匯報(bào)工作目標(biāo)完成情況。鄉(xiāng)政府適時(shí)對各村的工作情況進(jìn)行督促、評價(jià)，并通報(bào)有關(guān)情況，對發(fā)生重、特大食品藥品安全事故或?qū)κ鹿什樘幉坏昧Φ?，按照相關(guān)法律法規(guī)等，嚴(yán)肅追究有關(guān)責(zé)任人的行政及法律責(zé)任。
窩底鄉(xiāng)人民政府村民委員會。
領(lǐng)導(dǎo)(簽字)：責(zé)任人(簽字)：
xxx。
20xx年xx月xx日。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇十
為進(jìn)一步落實(shí)食品藥品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》《重慶食品安全事故行政責(zé)任追究規(guī)定》、《萬州區(qū)人民政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見》要求，全面加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理工作，著力保證食品安全質(zhì)量，特簽訂x年食品藥品安全責(zé)任。
一、職責(zé)各單位對本轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全負(fù)總責(zé)，領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)管工作。社區(qū)主任為轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全工作的第一責(zé)任人，衛(wèi)生服務(wù)中心主任為直接責(zé)任人。
二、目標(biāo)管理和責(zé)任要求。
1、認(rèn)真貫徹落實(shí)國務(wù)院、省和市有關(guān)食品藥品安全工作的決定精神和實(shí)施意見及工作安排。
3、建立和完善食品藥品安全監(jiān)管體系，聘請專職或兼職食品藥品安全工作人員，落實(shí)辦公用房和經(jīng)費(fèi)，做到機(jī)構(gòu)、人員、辦公設(shè)施三配套。進(jìn)一步完善社區(qū)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)組織機(jī)構(gòu)、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和工作制度，落實(shí)監(jiān)督辦工作人員和信息聯(lián)絡(luò)員，負(fù)責(zé)處理食品藥品安全日常事務(wù)。
4、配合相關(guān)職能部門開展食品市場整治和執(zhí)法檢查。
5、配合職能部門推進(jìn)學(xué)校和幼兒園食堂的量化評定工作。
6、組織相關(guān)人員在轄區(qū)內(nèi)開展食品安全檢查，排查食品安全隱患，及時(shí)向有關(guān)部門反饋食品安全情況，預(yù)防食物中毒事故發(fā)生。
7、完善食品安全事故的應(yīng)急救援體系，做好食品安全事件的緊急處理和事發(fā)現(xiàn)場保護(hù)工作。
8、配合相關(guān)職能部門積極推行食品藥品綜合監(jiān)督“進(jìn)社區(qū)”、“進(jìn)學(xué)校”活動，要在社區(qū)、學(xué)校設(shè)立消費(fèi)者投訴點(diǎn)。
9、定期召開食品藥品安全工作會議，聽取相關(guān)單位工作情況匯報(bào)，研究解決存在的問題。
三、責(zé)任追究對于失職、瀆職引發(fā)的較大或較大以上食品安全事故的，追究主要負(fù)責(zé)人及當(dāng)事人的責(zé)任，構(gòu)成犯罪的依法追究刑事責(zé)任。
小周鎮(zhèn)人民政府村級單位：
負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)人：
x年xx月xx日。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇十一
1、建立機(jī)制、下達(dá)目標(biāo)任務(wù)、制定工作方案及時(shí)。年初根據(jù)省、市、縣的《xxxx年食品安全專項(xiàng)整治“亮劍行動”方案》要求，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，及時(shí)與各村簽訂目標(biāo)責(zé)任書，制定了x鎮(zhèn)xxxx年食品安全潛規(guī)則整治專項(xiàng)行動工作方案和應(yīng)急預(yù)案，健全食品安全投訴舉報(bào)等機(jī)制、完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。
2、宣傳、培訓(xùn)到位。結(jié)合安全社區(qū)建設(shè)開展食品藥品宣傳x次，開展應(yīng)急演練x次，全年開展食品安全專題培訓(xùn)x次，基本消除了我鎮(zhèn)食品安全潛規(guī)則的重點(diǎn)食品行業(yè)潛規(guī)則隱患。做到了轄區(qū)內(nèi)無一例食品安全事故發(fā)生，切實(shí)保障了人民群眾身體健康和生命安全，圓滿完成了各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。
3、重點(diǎn)整治，整體推進(jìn)不放松。對轄區(qū)內(nèi)的xx家農(nóng)家樂、x個(gè)學(xué)校及機(jī)關(guān)企事業(yè)食堂、x個(gè)幼兒園食堂、x家中餐館、xx家小餐飲店（小吃、燒烤）、x家農(nóng)村流動群宴、xx家熟食店（腌鹵、蛋糕）、xxx家社區(qū)超市、干雜店、副食店、x家豆腐加工銷售、x家散裝白酒加工出售、x個(gè)桶裝水店、x個(gè)榨油廠、x個(gè)果品加工打蠟廠十四項(xiàng)重點(diǎn)食品類進(jìn)行了一年的專項(xiàng)整治，全面推進(jìn)食品安全管理工作取得實(shí)效，全年新增辦證xx余戶，接受群宴申報(bào)xxx次。
4、巡查到位，專項(xiàng)整治徹底。每月開展巡查x-x次，全年開展食品專項(xiàng)整治xx次，出動工作人員xxx余人次。
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鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇十二
按照縣食品安全工作的總體思路，我鄉(xiāng)x年食品安全工作的思路是：堅(jiān)持一個(gè)目標(biāo)，落實(shí)兩項(xiàng)責(zé)任，完善三個(gè)機(jī)制，強(qiáng)化四個(gè)環(huán)節(jié)，抓好八項(xiàng)工作。堅(jiān)持一個(gè)目標(biāo)就是保障全鎮(zhèn)廣大人民群眾飲食安全。落實(shí)兩項(xiàng)責(zé)任就是落實(shí)政府負(fù)總責(zé)和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。完善三個(gè)機(jī)制就是食品安全監(jiān)管長效機(jī)制、重大事故應(yīng)急處理機(jī)制、企業(yè)自律約束機(jī)制。強(qiáng)化四個(gè)環(huán)節(jié)就是食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。抓好八項(xiàng)工作就是目標(biāo)管理、綜合評價(jià)、信用體系、專項(xiàng)整治、監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、信息工作、宣傳教育、綜合監(jiān)督。使全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管效能不斷提高，食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn)，生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，人民群眾飲食安全得到有力保障，食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
(一)強(qiáng)化食品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一要全面貫徹落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，加快建立農(nóng)民專業(yè)化合作經(jīng)濟(jì)組織，發(fā)揮自律作用。二要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品使用管理，扎實(shí)開展生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)，提高科學(xué)種植養(yǎng)殖水平，降低風(fēng)險(xiǎn)。三要加強(qiáng)產(chǎn)地產(chǎn)品檢測，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，探索基地準(zhǔn)出、場地掛鉤制度，建立產(chǎn)銷區(qū)對接機(jī)制，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品安全管理。四要抓好農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入管理，對含有國家禁止使用的農(nóng)藥、獸藥及其他化學(xué)物質(zhì)的，一律不得上市銷售。
(二)強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是切實(shí)落實(shí)好區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制，加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的日常監(jiān)管，確保責(zé)任到人，措施到位。二是抓好重點(diǎn)食品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查，對食品生產(chǎn)企業(yè)和銷售單位開展定期和不定期檢查。三是加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰和酒類生產(chǎn)企業(yè)的管理。
(三)強(qiáng)化食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一要嚴(yán)把食品經(jīng)營主體準(zhǔn)入關(guān)，堅(jiān)持依法登記注冊和取締無照經(jīng)營，對全鄉(xiāng)食品加工，經(jīng)營戶建立臺帳和檔案，掌握他們的生產(chǎn)、經(jīng)營和銷售情況，做到了食品安全生產(chǎn)心中有數(shù)。二是全面加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管。按照監(jiān)管責(zé)任落實(shí)，監(jiān)管重心下移的要求，推進(jìn)基層監(jiān)管工作的制度化和規(guī)范化。以食品質(zhì)量監(jiān)管和規(guī)范經(jīng)營行為為重點(diǎn)，嚴(yán)格食品市場準(zhǔn)入管理;以六查六看為主要內(nèi)容，加強(qiáng)食品市場巡查工作。三是認(rèn)真組織開展農(nóng)村食品市場整頓活動，按照標(biāo)本兼治、綜合治理的原則，加大對農(nóng)村食品市場的整治力度;加強(qiáng)農(nóng)村消費(fèi)維權(quán)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，及時(shí)受理和處理農(nóng)民消費(fèi)者投訴、申訴和舉報(bào)，切實(shí)保障農(nóng)村食品市場消費(fèi)安全。
(四)強(qiáng)化食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是采取有力措施推進(jìn)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的實(shí)施，全鎮(zhèn)餐飲業(yè)、食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度實(shí)施率要達(dá)到100%。二是進(jìn)一步在餐飲業(yè)和學(xué)校食堂推行食品衛(wèi)生管理員制度，提高餐飲業(yè)、學(xué)校食品衛(wèi)生管理水平和防范食品衛(wèi)生安全事故的能力。三是加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生管理。四是特別要加強(qiáng)小餐飲店的衛(wèi)生監(jiān)督管理，督促其建立食品衛(wèi)生管理制度，改善衛(wèi)生條件并逐步達(dá)到量化分級管理的要求。
(一)建立并落實(shí)食品安全工作責(zé)任制。政府和食品安全監(jiān)管部門主要領(lǐng)導(dǎo)是本行政區(qū)和本系統(tǒng)食品安全工作第一責(zé)任人，分管領(lǐng)導(dǎo)是具體責(zé)任人。實(shí)行一級抓一級，層層抓落實(shí)的食品安全運(yùn)行機(jī)制。年初，鄉(xiāng)政府與各食品生產(chǎn)、經(jīng)營和銷售單位簽定了食品安全目標(biāo)責(zé)任書，層層落實(shí)責(zé)任，把食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)任務(wù)和責(zé)任逐級進(jìn)行分解。做到年初有布置，半年有督查，年終有考核，獎懲逗硬。對發(fā)生重大食品安全事故并導(dǎo)致嚴(yán)重后果的，依法依紀(jì)追究有關(guān)責(zé)任單位和責(zé)任人的責(zé)任。
(二)組織抓好食品安全專項(xiàng)整治。圍繞群眾反映強(qiáng)烈、危害大的食品安全問題和隱患，深入開展食品安全專項(xiàng)整治工作。整治要以面粉、大米、豬肉、蔬菜、水果、食用油、飲料、兒童食品、奶制品、水產(chǎn)品等食品為重點(diǎn)品種，種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域，各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小作坊、小餐館、生豬屠宰點(diǎn)等為重點(diǎn)場所。充分利用技術(shù)監(jiān)測、行政處罰、法律制裁以及輿論監(jiān)督等綜合手段，使生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。推動行政執(zhí)法和司法查處有機(jī)結(jié)合，增進(jìn)區(qū)域間、部門間的聯(lián)系配合，強(qiáng)化行政執(zhí)法與紀(jì)檢監(jiān)察、司法查處的有機(jī)銜接，加大綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法力度，強(qiáng)化對專項(xiàng)整治的督查督辦力度，對涉嫌違法犯罪的要及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)處理。
(三)加大食品安全宣傳培訓(xùn)力度。充分利用電視、報(bào)刊、廣播、社會公眾網(wǎng)絡(luò)等媒體，開展以關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧曹河為主題的食品安全宣傳活動。組織開展食品安全宣傳月、食品安全誠信行、食品安全科普宣傳等活動，確定一個(gè)學(xué)校、一個(gè)街道、一個(gè)村、一個(gè)企業(yè)作為示范點(diǎn)開展食品安全進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村活動，掀起全鄉(xiāng)食品安全宣傳新高潮。采取多種形式，結(jié)合工作的重點(diǎn)和特點(diǎn)，有針對性地培訓(xùn)村級食品安全協(xié)管員和信息員，不斷提高農(nóng)村食品安全監(jiān)管隊(duì)伍的業(yè)務(wù)水平。
(四)加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管。建立鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)機(jī)制，進(jìn)一步落實(shí)鄉(xiāng)政府牽頭抓農(nóng)村食品安全工作責(zé)任。要在總結(jié)已構(gòu)建一級政府、三級網(wǎng)絡(luò)的農(nóng)村食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上不斷進(jìn)行完善，著重指導(dǎo)其發(fā)揮運(yùn)行規(guī)范、反映靈敏、處置及時(shí)、監(jiān)管到位的作用，切實(shí)保障農(nóng)村群眾飲食安全。
(五)做好食品安全信息工作。貫徹落實(shí)市縣會議精神，定期及時(shí)主動向縣食品安全協(xié)調(diào)委辦公室報(bào)送食品安全信息。
為加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)，確保食品安全工作有力推進(jìn)。我鎮(zhèn)及時(shí)成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，成員由食安辦、派出所等部門組成。為進(jìn)一步細(xì)化職責(zé)任務(wù)，我們還專門召開了全鎮(zhèn)食品安全工作會議，明確了鎮(zhèn)、村和有關(guān)單位等部門的監(jiān)管責(zé)任，并和各村及有關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書，健全了鎮(zhèn)村兩級食品安全工作的監(jiān)管組織體系，有效地加強(qiáng)了我鎮(zhèn)食品安全工作的力度。
二、廣泛宣傳，營造氛圍。
上半年，我鎮(zhèn)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對食品安全知識的了解、增強(qiáng)群眾安全意識和依法維權(quán)意識為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路，多方位、多角度開展食品宣傳工作，營造了全民關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是利用節(jié)日，在街道宣傳食品安全知識，發(fā)放宣傳資料，發(fā)動群眾積極參與、監(jiān)督食品安全;5月14日上午我鎮(zhèn)組織食安辦、城管中隊(duì)、農(nóng)綜站等部門及相關(guān)村在鐘倉街道開展了現(xiàn)場宣傳咨詢活動，以橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項(xiàng)整治成果以及食品安全相關(guān)知識。共發(fā)放宣傳材料500多份，咨詢服務(wù)群眾60多人次，收到了良好的宣傳效果。5月15日，由鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組牽頭，組織學(xué)校、衛(wèi)生院、派出所等食品成員單位對轄區(qū)內(nèi)企業(yè)、學(xué)校、幼兒園進(jìn)行了一次食品安全大檢查，同時(shí)在轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立食品安全宣傳點(diǎn)，以橫幅、宣傳展板、發(fā)放宣傳單等形式廣泛宣傳食品安全知識，積極開展了食品安全進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園、進(jìn)人員密集場所活動。全鎮(zhèn)共舉辦食品安全現(xiàn)場咨詢宣傳活動2次，食品安全大檢查1次，設(shè)立食品安全宣傳點(diǎn)1個(gè)，懸掛宣傳橫幅3條，制作宣傳展板1塊，發(fā)放宣傳材料800多份，宣傳、咨詢、服務(wù)群眾1000余人。進(jìn)一步增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識和維權(quán)意識，為我鎮(zhèn)的食品安全工作的順利開展打下良好的群眾基礎(chǔ)。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇十三
5月20日上午，大嶺山食藥監(jiān)分局組織大嶺山鎮(zhèn)餐飲經(jīng)營單位、集體食堂、學(xué)校、大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場等行業(yè)代表召開了民主評議政風(fēng)行風(fēng)行業(yè)代表座談會。食藥監(jiān)分局局長李富財(cái)、副局長李亮水、各股室主要負(fù)責(zé)人、各行業(yè)代表負(fù)責(zé)人等共20人參加了會議。
會上，李亮水副局長向與會代表簡要介紹了我分局成立以來工作開展的情況和今年開展民主評議政風(fēng)行風(fēng)工作的主要內(nèi)容、目的和意義，并誠懇地向行業(yè)代表們征求意見和建議。
行業(yè)代表們在聽取情況通報(bào)后，紛紛作出了發(fā)言，在充分肯定食藥監(jiān)分局在開展日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治、案件辦理、許可量化、服務(wù)質(zhì)量和作風(fēng)建設(shè)等工作的同時(shí)，針對食品藥品安全宣傳和監(jiān)管方面中存在問題，提出意見和建議：一是要求食藥監(jiān)部門加強(qiáng)假冒偽劣食品(如：食用油、鹽、米、面等)的宣傳工作;二是關(guān)于幼兒園保健室用藥問題，希望加強(qiáng)對兒童用藥方面宣傳，明確那些是處方藥和非處方用藥，哪些可以用哪些不可以用，確保兒童用藥安全。三是加強(qiáng)餐飲行業(yè)廚房監(jiān)管，防止地溝油回流到餐桌。四是加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場的巡查力度，防止不合格肉品及其制品和假冒偽劣食品等在市場上流通。
李富財(cái)局長在認(rèn)真聽取代表的意見后作了表態(tài)發(fā)言，對代表所提的意見和建議表示歡迎和感謝，同時(shí)表示將對意見和建議進(jìn)行整理，要求各股室抓好整改落實(shí)，并結(jié)合黨的群眾路線教育實(shí)踐活動，切實(shí)解決各行業(yè)代表反映的問題。會上，李局長就分局在日常巡查工作發(fā)現(xiàn)的問題，提了幾點(diǎn)要求：一是做好食品安全預(yù)警信息的通知，要向?qū)W校、幼兒園、企業(yè)等集體食堂進(jìn)行通報(bào)。二是加強(qiáng)學(xué)校、幼兒園等兒童用藥安全的宣傳，確保廣大學(xué)生用藥安全。三是加強(qiáng)市場熟食檔的監(jiān)管工作，要求各熟食檔亮證經(jīng)營，做到索證索票和建立進(jìn)貨臺賬，把好肉品質(zhì)量安全關(guān)。四是餐飲店要做好原材料的進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和廚房環(huán)境衛(wèi)生等工作，確保廣大消費(fèi)者的飲食安全。五是提高辦證效率，縮短辦證時(shí)限，爭取在10個(gè)工作日內(nèi)辦結(jié)。六是大型超市要做果蔬、食品等商品的準(zhǔn)入關(guān)，并做好相關(guān)抽檢工作。
最后，行業(yè)代表們填寫了民主評議政風(fēng)行風(fēng)征求意見表。
食安委各成員單位聯(lián)合開展整治行動。
5月20日，我鎮(zhèn)綜治辦、鎮(zhèn)食安辦、鎮(zhèn)公安分局、鎮(zhèn)食藥監(jiān)分局、工商分局、城管分局、教育辦、鎮(zhèn)文化執(zhí)法大隊(duì)等單位，對大嶺山中學(xué)、新風(fēng)中學(xué)、中心小學(xué)和連平小學(xué)等學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)的藥店、百貨店、副食店、餐飲店、出租屋進(jìn)行突擊檢查。
此次行動，重點(diǎn)整治學(xué)校周邊藥店、副食百貨店、餐飲店等，是否存在非法出售聯(lián)邦止咳水、無證照經(jīng)營、銷售假冒偽劣和過期變質(zhì)食品等問題，行動中，檢查學(xué)校周邊藥店、副食百貨店、餐飲店等共24間，其中有6間副食貨店和1間餐飲店是屬無證照經(jīng)營，有4間副食店有營業(yè)執(zhí)照，但未辦理《食品流通許可證》，檢查組當(dāng)場對無證照經(jīng)營的店鋪下發(fā)辦證通告，并責(zé)令限期申請辦理《餐飲服務(wù)許可證》、《食品流通許可證》等相關(guān)證照，相關(guān)部門繼續(xù)做好跟蹤落實(shí)工作，共同維護(hù)廣大青少年學(xué)生的飲食安全。
2014大嶺山鎮(zhèn)食品安全工作座談會。
205月21日上午，鎮(zhèn)食安辦組織各成員單位召開了食品安全工作座談會。會議由食安辦主任、食藥監(jiān)分局局長李富財(cái)同志主持，鎮(zhèn)委委員、食安委主任歐陽斌出席了會議，參加會議的有各成員單位的主要負(fù)責(zé)人和媒體記者共25人。
會上，李富財(cái)局長簡要介紹了我鎮(zhèn)半年來食品安全工作的情況，主要有：一是加強(qiáng)信息互通;二是及時(shí)移交無證照生產(chǎn)經(jīng)營單位，對黑窩點(diǎn)、創(chuàng)衛(wèi)反饋、行風(fēng)評議和群眾路線反映等的單位，要及時(shí)移交有關(guān)部門處理;三是加強(qiáng)信立農(nóng)批市場監(jiān)管，建議保留信立工作組;四是完善舉報(bào)獎勵(lì)制度，簡化獎勵(lì)流程。
各成員單位在聽取情況通報(bào)后，紛紛作了發(fā)言，表示會積極配合鎮(zhèn)食安辦開展有關(guān)食品安全專項(xiàng)行動工作，同時(shí)也根據(jù)自身在開展食品安全監(jiān)督工作中存在的問題和困難，提出意見和建議，主要是涉及查扣食品的銷毀、無證照生產(chǎn)經(jīng)營戶的查處、檢測經(jīng)費(fèi)不足、信立農(nóng)批市場監(jiān)管力量不足等問題。
針對各成員單位的意見和建議，食安辦提出了幾點(diǎn)解決措施：一是將加強(qiáng)部門協(xié)作，著力解決緊迫性問題;二是對重點(diǎn)問題要盡快進(jìn)行整理，并討論研究解決辦法;三是加強(qiáng)信息溝通與宣傳;四是加強(qiáng)對薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度;五是簡化舉報(bào)獎勵(lì)領(lǐng)獎程序，鼓勵(lì)群眾進(jìn)行社會監(jiān)督。
最后，歐陽斌委員指出，座談會應(yīng)該定期舉行，爭取每年召開2-3次會議。同時(shí)作了重要指示，一是認(rèn)清形勢，統(tǒng)一思想;二是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任;三是加強(qiáng)執(zhí)法，強(qiáng)化監(jiān)管;四是突出重點(diǎn)，鐵腕整治;五是完善制度，健全機(jī)制。
市食藥監(jiān)局到我鎮(zhèn)調(diào)研食藥監(jiān)分局的建設(shè)和行評工作開展情況。
5月22日，市食藥監(jiān)局梁少華副局長、楊見亮科長、楊木杞科長等一行5人蒞臨我分局進(jìn)行調(diào)研，主要對分局建設(shè)、綜合協(xié)調(diào)、信立農(nóng)批、行風(fēng)評議等進(jìn)行指導(dǎo)工作。調(diào)研期間，調(diào)研組走訪了我鎮(zhèn)個(gè)別酒類經(jīng)營戶和學(xué)校周邊的餐飲單位，并與鎮(zhèn)委委員歐陽斌，分局領(lǐng)導(dǎo)、各股室主要負(fù)責(zé)人等進(jìn)行了座談。
座談會上，鎮(zhèn)委委員歐陽斌對調(diào)研組一行的到來表示熱烈歡迎，分局局長李富財(cái)介紹了分局2014年食品藥品監(jiān)管方面和行評工作開展的情況，主要有：一是行風(fēng)評議工作;二是分局建設(shè)情況;三是工作開展情況;四是下一步工作計(jì)劃。同時(shí)反映我分局近半年來工作中遇到的問題，主要表現(xiàn)在檢測經(jīng)費(fèi)不足、信立農(nóng)批的監(jiān)管、散裝酒和假冒偽劣酒類商品等監(jiān)管問題。
會上，市局就我分局工作開展情況存在的問題，以及在工作中一些注意事項(xiàng)，提出幾點(diǎn)意見和建議：一是要認(rèn)識到流通環(huán)節(jié)工作量之大，壓力之重;二是酒類監(jiān)管存在漏洞，要自查原因，做好整改措施;三是執(zhí)法處罰程序要規(guī)范;四是加強(qiáng)專項(xiàng)行動的督查力度;五是做好群眾投訴案件的.受理和核實(shí);六是完善監(jiān)管機(jī)制;七是繼續(xù)做好宣傳工作;八是抓好整改落實(shí)工作。
市局梁少華副局長充分肯定了我分局在食品藥品監(jiān)管方面和行評工作取得的成效，結(jié)合走訪了我鎮(zhèn)部分酒類經(jīng)營戶和學(xué)校周邊餐飲單位等情況，對我分局今后工作方向，提了幾點(diǎn)意見和建議：一是明確食品安全地方負(fù)總責(zé);二是著力開展重點(diǎn)品種、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)區(qū)域等專項(xiàng)整治;三是抽檢專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)爭取政府預(yù)算;四是建議多部門申請抽檢專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)再由食安辦進(jìn)行綜合協(xié)調(diào)使用經(jīng)費(fèi);五是追加經(jīng)費(fèi);六是明確監(jiān)督抽檢經(jīng)費(fèi)由市局負(fù)責(zé)，執(zhí)法抽檢應(yīng)在辦案經(jīng)費(fèi)內(nèi)支付;七是酒類銷售情況，禁止銷售散裝酒，必須預(yù)包裝銷售;八是系統(tǒng)工作改革，要嚴(yán)抓落實(shí)，維護(hù)機(jī)構(gòu)形象;九是明確核心問題。
端午節(jié)將至，各種應(yīng)節(jié)粽子成為市場上暢銷食品。近期由于氣溫持續(xù)升高，細(xì)菌繁殖加快,極易導(dǎo)致各類食物安全問題的發(fā)生。為防止發(fā)生端午節(jié)食品安全事故，我辦已將端午節(jié)食品安全信息預(yù)警發(fā)到鎮(zhèn)政務(wù)網(wǎng)、大嶺山報(bào)、食藥監(jiān)分局微博等網(wǎng)站，進(jìn)行宣傳教育，同時(shí)提醒廣大消費(fèi)者在選購、自制、貯存、烹煮和食用粽子時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意以下方面：
一、購買粽子時(shí)，建議消費(fèi)者從正規(guī)商場、超市購買，并保留好購物小票，并要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、qs標(biāo)識等是否齊全;查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì);對于購買散裝自制粽子的，要盡快食用，防止過期、變質(zhì)。
二、自制粽子時(shí)，要選用新鮮、衛(wèi)生、無異味的食材，不要買顏色異常鮮亮的粽葉，注意衛(wèi)生操作，注意生熟分開。
三、沒吃完的粽子應(yīng)當(dāng)及時(shí)放入冰箱冷藏，重新取出食用之前還要徹底蒸煮，避免因細(xì)菌污染導(dǎo)致生病，不要食用餡料已發(fā)酸、發(fā)苦或口味不正的粽子。
消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)購買的粽子和生產(chǎn)經(jīng)營粽子的單位存在食品安全問題，可撥打大嶺山鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理分局投訴電話：82936000，進(jìn)行投訴舉報(bào)。
5月29日上午，鎮(zhèn)食藥監(jiān)分局副局長李亮水同志帶隊(duì)，聯(lián)合城管分局，對無證照的現(xiàn)象進(jìn)行整治，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校周邊食品經(jīng)營秩序。此次行動，重點(diǎn)檢查鎮(zhèn)中小學(xué)、鎮(zhèn)第二小學(xué)和大嶺山中學(xué)等學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)的飲食店和百貨店是否存在非法出售聯(lián)邦止咳水、無證照經(jīng)營等違法行為，行動中，共檢查商鋪36間，其中有5間無證照經(jīng)營副食店，有7間副食店有營業(yè)執(zhí)照但未辦理食品流通許可證，及15間餐飲店無證照經(jīng)營。針對上述情況，食藥監(jiān)分局當(dāng)場對無證照經(jīng)營的餐飲店發(fā)放督促辦證通知，并責(zé)令其限期申請辦理《餐飲服務(wù)許可證》，《食品流通許可證》，相關(guān)部門繼續(xù)做好跟蹤落實(shí)工作，切實(shí)保障廣大學(xué)生身體健康和飲食安全。
此次行動共出動11人次，出動車輛2車次。下來，我鎮(zhèn)將繼續(xù)加大對學(xué)校周邊的食品經(jīng)營店、餐飲店的整治行動，加強(qiáng)對中小學(xué)生的宣傳教育培訓(xùn)，提高學(xué)生良好的食品安全消費(fèi)習(xí)慣。
大嶺山鎮(zhèn)肉制品專項(xiàng)整治工作會議。
5月30日下午，我鎮(zhèn)組織召開肉制品專項(xiàng)整治工作會議，鎮(zhèn)食安辦主任、食藥監(jiān)分局局長李富財(cái)，鎮(zhèn)食藥監(jiān)分局副局長李亮水，流通股主要負(fù)責(zé)人，信立實(shí)業(yè)有限公司副總裁黃美全，信立農(nóng)批管理人員和信立農(nóng)批市場經(jīng)營臘肉商戶等共約50人參加了會議。
會議由李亮水副局長主持，就我鎮(zhèn)今年肉及其制品專項(xiàng)整治工作開展情況，以及對食品安全案件中“兩高”司法解釋進(jìn)行解讀，強(qiáng)調(diào)對觸犯刑法的堅(jiān)決移送公安，絕不手軟。
會上黃曉峰副站長通報(bào)了今年3月以來，信立農(nóng)批流通環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管和違法案件的查處情況。分析在日常檢查中存在的問題，要求各食品經(jīng)營戶必須證照齊全，亮證經(jīng)營，從業(yè)人員必須持有效健康證上崗，確保經(jīng)營場所環(huán)境整潔、進(jìn)貨渠道合法，按要求做好臺賬、索票索證等;并現(xiàn)場講授《食品安全法》和《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)。
會上，各經(jīng)營戶就整治工作提了兩點(diǎn)建議:一是加大相關(guān)法律法規(guī)的宣傳力度;二是完善短信提醒平臺，及時(shí)將相關(guān)信息反饋到各經(jīng)營戶。
黃美全副總裁也提出了要鞏固“三打兩建”的整治成果，表示會積極配合相關(guān)職能部門做好食品安全監(jiān)督管理工作，繼續(xù)加強(qiáng)市場監(jiān)管，要求經(jīng)營戶多學(xué)習(xí)食品安全相關(guān)法律法規(guī)。
最后，李富財(cái)局長強(qiáng)調(diào)，食品安全違法案件觸犯法律沒得商量，查處案件不是我們目的，而是一種手段，最終目的是為了維護(hù)肉制品市場的良好經(jīng)營秩序，希望大家公平競爭、誠信經(jīng)營、持證上崗，共同為我鎮(zhèn)的食品安全貢獻(xiàn)力量。下一步，我們將會與各經(jīng)營戶簽訂責(zé)任書，重點(diǎn)解決前店后廠式的經(jīng)營模式，防止加工、制售“病死豬肉”和問題肉制品等問題的發(fā)生。
查處一批無標(biāo)簽標(biāo)識的散裝臘肉。
5月29日，鎮(zhèn)食藥監(jiān)分局對大嶺山鎮(zhèn)信立農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場進(jìn)行日常巡查中，查處一批無標(biāo)簽標(biāo)識的散裝臘肉500斤，該店涉嫌銷售無標(biāo)簽標(biāo)識臘肉的違法行為，執(zhí)法人員依法對其進(jìn)行立案查處。
食藥監(jiān)分局到信立農(nóng)批干貨區(qū)橫六路73號的湖湘臘味經(jīng)營部進(jìn)行監(jiān)督檢查，該經(jīng)營部持有有效的《食品流通許可證》，證號：2014441927000250，有效期至5月28日，執(zhí)法人員在該批發(fā)部經(jīng)營場所發(fā)現(xiàn)一批無標(biāo)簽標(biāo)識的散裝臘肉約550斤，現(xiàn)場未能提供上述產(chǎn)品的進(jìn)貨單據(jù)、檢驗(yàn)報(bào)告和銷售臺賬，經(jīng)查證，該經(jīng)營部涉嫌銷售無標(biāo)簽標(biāo)識的肉制品，為防止不合格肉品流入市場上銷售，執(zhí)法人員當(dāng)場對該批肉制品進(jìn)行扣押，并立案處理，現(xiàn)場取證拍照6張。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇十四
為保障x鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校內(nèi)部及周邊的食品安全，應(yīng)縣食安辦《x縣食品安全委員會辦公室關(guān)于印發(fā)x縣xxxx年春季學(xué)校開學(xué)前后校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作方案的通知》文件精神，x鎮(zhèn)開展了xxxx年春季開學(xué)前后校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查，現(xiàn)總結(jié)如下：
在開學(xué)來臨之際，x鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市場監(jiān)管所開展了學(xué)校周邊食品安全檢查，進(jìn)一步凈化校園及周邊食品安全環(huán)境。此次專項(xiàng)檢查，x鎮(zhèn)食安辦以x中小學(xué)校周邊食品經(jīng)營戶為重點(diǎn)，針對學(xué)生消費(fèi)量大的奶制品、飲料、面包、油炸食品等，查看食品經(jīng)營單位有無許可證，實(shí)際經(jīng)營項(xiàng)目與服務(wù)許可范圍是否相符，是否存在三無、過期產(chǎn)品。通過檢查了解，學(xué)校周邊食品攤販在開學(xué)前夕都已對前期庫存食品進(jìn)行了自查處理，均未發(fā)現(xiàn)三無、過期產(chǎn)品。
對校園周邊的餐飲店，工作人員檢查餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康證明、原輔料來源和索證索票、驗(yàn)收制度的落實(shí)情況，食品加工經(jīng)營現(xiàn)場衛(wèi)生狀況，本次檢查未發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營的餐館。
對校園周邊食雜店，檢查食雜店?duì)I業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、進(jìn)貨臺帳以及不合格食品退市等自律制度的落實(shí)情況。以及食品包裝標(biāo)識是否符合法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，是否有廠名、廠址、合格證、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。重點(diǎn)檢查是否存在經(jīng)營假冒偽劣食品、有害有毒食品、過期變質(zhì)食品和三無產(chǎn)品等問題。查看學(xué)校周邊直線距離xxx米以內(nèi)的范圍經(jīng)營是否存在食品流動攤販，檢查發(fā)現(xiàn)一家買炸土豆的流動攤販，工作人員及時(shí)取締了這家攤點(diǎn)。
通過此次專項(xiàng)檢查，加強(qiáng)了學(xué)校周邊經(jīng)營戶對食品安全的管理，給廣大師生營造了一個(gè)安全、放心的食品環(huán)境。
學(xué)校開學(xué)后，鎮(zhèn)分管食品安全管理工作的領(lǐng)導(dǎo)和工作人員對x鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)管理的x所學(xué)校進(jìn)行了檢查，本次檢查重點(diǎn)針對學(xué)校食堂，查看食堂基本設(shè)施情況，加工環(huán)境、餐飲具清洗、消毒和保潔情況；食品配送情況；食物采購存儲及索證索票和驗(yàn)收制度執(zhí)行情況；食品安全管理制度以及食物中毒預(yù)防和控制措施落實(shí)情況；從業(yè)人員健康檢查及食品安全知識培訓(xùn)情況；規(guī)范食堂餐廚廢棄物處置。并且還逐一檢查了每個(gè)學(xué)校的食品留樣情況，確保食材的新鮮與安全。工作人員還檢查了學(xué)校食堂儲存?zhèn)}庫的情況，未發(fā)現(xiàn)有過期調(diào)味品等出現(xiàn)。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇十五
xx鎮(zhèn)藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)及食品安全工作，在鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品藥品監(jiān)督管理局的指導(dǎo)下，從2007年成立機(jī)構(gòu)以來，嚴(yán)格遵照上級要求和部署，認(rèn)真開展工作，把食品、藥品監(jiān)督管理作為重要的`事來抓，確保了全鎮(zhèn)人民飲食、用藥安全。
一、成立組織，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)黨委、政府高度重視農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)工作，以鎮(zhèn)政府下發(fā)了實(shí)施方案，領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)“兩網(wǎng)”建設(shè)日常工作。辦公室做到有人員、有場所、有桌椅、有職責(zé)、有經(jīng)費(fèi)。
二、廣泛宣傳，全民參與。食品、藥品監(jiān)督管理事關(guān)社會上每一個(gè)人，是全社會的一件大事，必須由政府主導(dǎo)，全民參與。鎮(zhèn)政府利用會議、專欄、標(biāo)語、圖片等各種形式，圍繞科學(xué)用藥、安全用藥為主題，對廣大群眾開展宣傳教育活動，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)呈現(xiàn)出全民參與、人人關(guān)心“兩網(wǎng)”建設(shè)，重視食品、用藥安全的良好氛圍。
三、監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建立健全。建立了完善的鎮(zhèn)、村兩級食品藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)并正常運(yùn)行。鎮(zhèn)政府配齊了一各協(xié)管員，社區(qū)配齊了10名信息員。制定了鎮(zhèn)、村協(xié)管員、信息員選拔推薦、培訓(xùn)、考核和獎懲制度。建有協(xié)管員、信息員花名冊和個(gè)人培訓(xùn)、考核情況登記表，建有工作記錄簿。鎮(zhèn)協(xié)管辦公室懸掛了“食品藥品監(jiān)督供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)圖”、“食品藥品監(jiān)督組織示意圖”、“鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管辦公室工作職責(zé)”和“食品藥品監(jiān)督協(xié)管員、信息員管理辦法”。
四、“規(guī)范藥房”全面建設(shè)。全鎮(zhèn)有衛(wèi)生院3家、計(jì)生服務(wù)所1家，個(gè)體診所13家，已達(dá)標(biāo)“規(guī)范藥房”有鎮(zhèn)衛(wèi)生院、計(jì)生服務(wù)所、個(gè)體診所17家。
五、收集資料，整理歸檔。在做好工作的同時(shí)，收集各種資料，整理歸檔，做到完整、齊全、規(guī)范。建有“食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)資料”、“藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)資料”、“藥品監(jiān)督管理活動資料”、“兩網(wǎng)建設(shè)宣傳資料”等。
六、認(rèn)真總結(jié)，整改提高。對照縣局要求和布置，我鎮(zhèn)認(rèn)真地來一次回頭看，對宣傳貫徹、工作落實(shí)、資料歸檔等內(nèi)容，認(rèn)真逐項(xiàng)地檢查，補(bǔ)缺補(bǔ)差，做到缺什么補(bǔ)什么，使我鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管工作上臺階。鑒于食品藥品管理的長期性、連續(xù)性，復(fù)雜性等特點(diǎn)，我鎮(zhèn)將進(jìn)一步發(fā)揮監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的重大作用，確保我鎮(zhèn)人民飲食、用藥安全、放心，創(chuàng)建和諧和社會。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇十六
以鄧小平理論、
以建立食品藥品安全信用體系為核心，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，積極采取有力措施，切實(shí)履行政府和部門職責(zé)，提高依法行政能力，切實(shí)加強(qiáng)解決實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問題，維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。
成立由鎮(zhèn)長張立業(yè)為組長，主管領(lǐng)導(dǎo)許佳峰為副組長，派出所、衛(wèi)生院、工商所為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)食安辦，如發(fā)生食品安全等級事故，做好應(yīng)急處置工作，同時(shí)向市食安辦報(bào)告。
（一）食安辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和食品安全日常工作，并進(jìn)行食品安全日常巡查。
1
次；強(qiáng)化餐廚垃圾管理；嚴(yán)格市場準(zhǔn)入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)；繼續(xù)大力推進(jìn)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管制度的落實(shí)，重點(diǎn)加強(qiáng)農(nóng)村自辦宴席報(bào)備工作的督導(dǎo)與管理，確保轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。
（三）食安辦要定期組織轄區(qū)內(nèi)流動廚師進(jìn)行群宴知識學(xué)習(xí)和食品安全知識培訓(xùn)。
1
名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于。
1
篇，每年至少組織。
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次以上專項(xiàng)整治活動。積極開展食品安全動態(tài)、監(jiān)督檢查、食品安全事故和突發(fā)事件等信息報(bào)送工作。
切實(shí)抓好工作檢查落實(shí)，為深入做好我鎮(zhèn)。
“食品放心工程”，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節(jié)假日期間，加強(qiáng)值班，開展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查，主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動的開展。
鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責(zé)，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生。
年我鎮(zhèn)將食品安全工作列入重要的議事日程，確保食品安全工作順利進(jìn)行。下一步工作中，我鎮(zhèn)將在市食安辦大辦支持下，在鎮(zhèn)黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，我鎮(zhèn)食品藥品安全工作將全面提升一個(gè)新臺階。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇十七
鄉(xiāng)黨委政府以對人民高度負(fù)責(zé)的精神，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立了以鄉(xiāng)長任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長，食安辦人員為成員的食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，并在全鄉(xiāng)10個(gè)行政村分別確定一名食品安全協(xié)管員和一名信息員，配合做好全鄉(xiāng)食品安全的日常監(jiān)管和信息報(bào)送工作。制定了全年工作計(jì)劃和實(shí)施方案，明確了相關(guān)人員的職責(zé)，并納入年度目標(biāo)考核管理，鄉(xiāng)政府與各村簽訂了《食品安全責(zé)任書》，建立健全了食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制。
今年以來，我鄉(xiāng)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強(qiáng)群眾安全意識和依法維權(quán)意識為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實(shí)際，采取多種方式開展食品藥品宣傳工作，營造了全鄉(xiāng)關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是全年組織2次，組織各村協(xié)管員、鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行相關(guān)法律法規(guī)及業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，召開專門會議加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識。二是建立基層宣傳隊(duì)伍。各村委會利用村務(wù)公開欄、標(biāo)語等方式，定期和不定期對食品安全工作進(jìn)行宣傳，提醒老百姓不購買、不食用不合格或不過關(guān)的食品。鄉(xiāng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組提供宣傳資料，各村協(xié)管員免費(fèi)發(fā)放到戶。全年共發(fā)放食品安全手冊及資料600余份，懸掛標(biāo)語20副，制作展板2塊。
一是我鄉(xiāng)不定期組織食安辦及相關(guān)人員開展轄區(qū)內(nèi)食品安全檢查，尤其在春節(jié)、“五一”節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)等重要法定節(jié)假日期間，開展了專項(xiàng)檢查，保證食品安全。全年共開展食品安全檢查5次，檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，另外還對副食店的包裝食品、方便食品、熟食制品、酒類及飲料等進(jìn)行了檢查。在整治中發(fā)現(xiàn)不合格的經(jīng)營店，對其下達(dá)整改意見，限時(shí)整改。二是針對學(xué)生的身體健康，我鄉(xiāng)還專門組織了食安辦成員經(jīng)常性對2所學(xué)校的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品采購索票索證制度，確保學(xué)生健康，消除食品安全隱患。三是為保障群眾身體健康，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)假日值班制度，并要求保證24小時(shí)通訊暢通，做到有事必應(yīng)，有人負(fù)責(zé)，工作做到有部署，有措施。
積極配合縣級部門針對協(xié)管員和鄉(xiāng)村廚師的食品安全法律法規(guī)的培訓(xùn)工作。健全食品安全管理責(zé)任制，強(qiáng)化農(nóng)村自辦宴席食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作，并制定了《歇馬鄉(xiāng)食品安全應(yīng)急預(yù)案》，明確了各部門職責(zé)。建立和完善農(nóng)村群體性聚餐備案制度，健全鄉(xiāng)村廚師健康檔案和培訓(xùn)檔案，堅(jiān)持健康證、鄉(xiāng)村廚師證“雙證”齊全、持崗上證。各村凡舉辦10桌以上的聚餐，都要進(jìn)行申報(bào)和登記，每逢農(nóng)村自辦酒席，村食品協(xié)管員都會親臨現(xiàn)場督查指導(dǎo)，并簽訂責(zé)任書。鄉(xiāng)食安辦工作人員每月按時(shí)上報(bào)了農(nóng)村群體性宴席監(jiān)管工作數(shù)據(jù)報(bào)表。20**年，轄區(qū)舉辦農(nóng)村群體性聚餐135次，未出現(xiàn)一例食品安全事故。
目前，我鄉(xiāng)食品安全工作雖取得了一定成效，但監(jiān)督執(zhí)法中仍存在不少的困難和問題。
1、食品安全意識較薄弱，部分食品生產(chǎn)經(jīng)營者、消費(fèi)者法制意識不強(qiáng)，甚至不懂法。由于廣大群眾自我保護(hù)意識不強(qiáng)，容易成為假劣食品的侵害對象。
2、食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)存在隱患。食品加工作坊生產(chǎn)水平較低，特別是農(nóng)村，食品加工作坊大多底子薄，基礎(chǔ)設(shè)施差，受觀念、資金的制約，在保證食品衛(wèi)生安全方面存在不同的污染隱患。
3、執(zhí)法水平有待進(jìn)一步提高。執(zhí)法人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和職業(yè)道德需進(jìn)一步提高，特別是對《食品安全法》中的內(nèi)容，還有待深入學(xué)習(xí)和理解。
1、進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育。做好宣傳發(fā)動,努力在全鄉(xiāng)營造創(chuàng)建人人注重食品安全的濃厚氛圍。大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識，引導(dǎo)群眾樹立食品安全觀念和消費(fèi)方式。
2、進(jìn)一步健全食品安全監(jiān)管體制。進(jìn)一步貫徹落實(shí)《食品安全法》，加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)加強(qiáng)對食品生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收制度，杜絕生產(chǎn)、銷售不合格食品，嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和冒用許可證等違法行為，確保食品質(zhì)量穩(wěn)步提高。
3、進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管力度。繼續(xù)加大對食品流通、消費(fèi)市場的監(jiān)督執(zhí)法檢查，有重點(diǎn)地開展專項(xiàng)整治活動，加強(qiáng)對農(nóng)村群體性聚餐的監(jiān)管力度。建立和完善食品衛(wèi)生安全監(jiān)管和預(yù)警體系，嚴(yán)防食物中毒等公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇十八
責(zé)任書。
為進(jìn)一步強(qiáng)化食品藥品安全工作“地方政府負(fù)總責(zé)”，切實(shí)加強(qiáng)食品藥品安全工作，保障人民群眾飲食用藥安全，市政府明確市政府食品藥品安全工作責(zé)任如下：
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)工作責(zé)任。高度重視食品藥品安全工作，加強(qiáng)對食品藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，建立健全市(區(qū))、鎮(zhèn)(街道)、村三級食品藥品工作責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，將食品藥品安全工作納入各級政府年度目標(biāo)考核內(nèi)容，確保政府對食品藥品安全工作負(fù)總責(zé)落實(shí)到位。
2、明確工作目標(biāo)，細(xì)化保障措施。嚴(yán)格落實(shí)市委、市政府關(guān)于加強(qiáng)食品藥品安全工作的各項(xiàng)要求，緊緊圍繞餐飲服務(wù)食品安全放心工程創(chuàng)建和藥品安全示范區(qū)共建的目標(biāo)任務(wù)，認(rèn)真貫徹執(zhí)行《20xx年度全市食品藥品監(jiān)督管理工作要點(diǎn)》，結(jié)合地方實(shí)際，細(xì)化分解各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，制訂相應(yīng)的落實(shí)和保障措施，進(jìn)一步完善食品藥品監(jiān)管長效機(jī)制、部門聯(lián)合執(zhí)法協(xié)調(diào)機(jī)制，確保不發(fā)生等級食品安全事故和源頭性藥害事件。突出強(qiáng)化基本藥物、高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品以及源頭質(zhì)量安全監(jiān)管，確保藥械安全、有效、可及。認(rèn)真開展國家級藥品安全示范縣創(chuàng)建，確保順利通過評審驗(yàn)收。
3、開展專項(xiàng)整治，消除重大隱患。深入開展違法藥品廣告、非藥品冒充藥品、血液制品、生化制品、網(wǎng)絡(luò)非法銷售藥品、保健食品等專項(xiàng)行動;深入開展學(xué)校食堂、農(nóng)家宴、小餐飲等餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治，不斷把專項(xiàng)整治行動引向深入，切實(shí)解決危害廣大群眾飲食用藥安全的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題。
4、健全應(yīng)急機(jī)制，防控事故風(fēng)險(xiǎn)。認(rèn)真落實(shí)《市重大藥品醫(yī)療器械突發(fā)事件。
應(yīng)急預(yù)案。
》，切實(shí)按照藥品、醫(yī)療器械、餐飲服務(wù)食品安全事故應(yīng)急處置的相關(guān)要求，加強(qiáng)食品藥品安全事故的日常監(jiān)測、評估分析和預(yù)警。一旦發(fā)生重大事故，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，最大限度減少事故損失和影響，全力保障人民群眾身體健康和生命安全。積極組織開展食品藥品安全事故應(yīng)急演練，不斷提升應(yīng)急處置能力。
5、圍繞富民強(qiáng)市，服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。用好用足國家、省、市有關(guān)支持政策，切實(shí)推進(jìn)醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)加快發(fā)展，為建設(shè)醫(yī)藥名城做出積極貢獻(xiàn)。加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)、保健食品和化妝品產(chǎn)業(yè)的調(diào)查研究，積極營造行業(yè)規(guī)范經(jīng)營、誠信經(jīng)營、守法經(jīng)營的良好氛圍，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展，提升運(yùn)行質(zhì)態(tài)。結(jié)合實(shí)際，因地制宜，積極建立健全有利于產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展的監(jiān)管和服務(wù)機(jī)制。
6、強(qiáng)化督促檢查，嚴(yán)格責(zé)任追究。適時(shí)對食品藥品安全工作情況進(jìn)行督促、評價(jià)，并及時(shí)通報(bào)。對發(fā)生重大食品藥品安全事故或?qū)κ鹿什樘幉涣Φ?，按照相關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)肅追究有關(guān)責(zé)任人的行政及法律責(zé)任。
市(區(qū))人民政府市人民政府簽字：簽字：
xxxx年xx月xx日。
為貫徹實(shí)施《中華人民共和國藥品管理法》及其實(shí)施條例，落實(shí)《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》精神，切實(shí)加強(qiáng)食品藥品安全工作，努力營造安全飲食用藥環(huán)境，保障本鄉(xiāng)食品藥品安全，窩底鄉(xiāng)人民政府明確各村委員會食品藥品安全責(zé)任如下：
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確監(jiān)管職責(zé)。切實(shí)加強(qiáng)對食品藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，高度重視食品藥品安全工作。各村委會應(yīng)對本村食品藥品安全負(fù)總責(zé);村委會主要負(fù)責(zé)人對本村食品藥品安全工作負(fù)主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;及時(shí)研究部署本村的食品藥品安全工作，協(xié)調(diào)解決食品藥品安全工作中的問題;積極配合縣、鄉(xiāng)有關(guān)部門在本村的工作;建立健全村一級的食品安全和藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)管理體系，將食品安全和藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)納入村級目標(biāo)考核內(nèi)容，積極協(xié)助有關(guān)部門開展食品藥品安全專項(xiàng)整治，加大農(nóng)家宴管理和食品安全示范店管理力度。
2、確定工作目標(biāo)，落實(shí)保障措施。結(jié)合鄉(xiāng)黨委、政府的工作要求，結(jié)合本村實(shí)際，食品藥品安全工作要有計(jì)劃、有部署、有記錄、有考核，制訂相應(yīng)的保障措施，確保食品藥品安全各項(xiàng)任務(wù)落到實(shí)處。
3、開展專項(xiàng)整治，消除重大隱患。抓住本村食品藥品安全的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，組織或參與專項(xiàng)整治行動。協(xié)助有關(guān)部門認(rèn)真開展食品藥品安全專項(xiàng)整治工作，加大對無證照食品加工點(diǎn)、無證照餐飲、游醫(yī)藥販、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站、個(gè)體診所等涉藥單位的整治力度，嚴(yán)厲打擊制售有害和假冒偽劣食品藥品及食品藥品無證生產(chǎn)經(jīng)營的行動，及時(shí)收集上報(bào)相關(guān)信息，堅(jiān)決遏止本村重、特大食品安全事故和藥害事件的發(fā)生。
4落實(shí)應(yīng)急機(jī)制，控制事故危害。認(rèn)真落實(shí)《窩底鄉(xiāng)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，有效預(yù)防、果斷處置食品藥品安全事故的發(fā)生。一旦發(fā)生重大事故，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，積極配合有關(guān)部門，果斷采取有效措施，切實(shí)控制事故蔓延，最大限度地減少事故損失和影響，全力保障人民群眾身體健康和生命安全。
5、加強(qiáng)制度建設(shè)，落實(shí)長效監(jiān)管。不斷健全和完善本村食品藥品安全方面的有關(guān)。
規(guī)章制度。
強(qiáng)化日常監(jiān)管措施;加強(qiáng)社會宣傳和輿論引導(dǎo)增強(qiáng)全社會食品藥品安全意識圍繞科學(xué)飲食用藥等主題開展宣傳活動全年不少于兩次。
6、強(qiáng)化督促檢查，嚴(yán)格責(zé)任追究。鄉(xiāng)政府將食品藥品安全工作列為對各村委會年終考核的一項(xiàng)重要內(nèi)容。各村每半年向鄉(xiāng)人民政府匯報(bào)工作目標(biāo)完成情況。鄉(xiāng)政府適時(shí)對各村的工作情況進(jìn)行督促、評價(jià)，并通報(bào)有關(guān)情況，對發(fā)生重、特大食品藥品安全事故或?qū)κ鹿什樘幉坏昧Φ?，按照相關(guān)法律法規(guī)等，嚴(yán)肅追究有關(guān)責(zé)任人的行政及法律責(zé)任。
窩底鄉(xiāng)人民政府村民委員會。
領(lǐng)導(dǎo)(簽字)：責(zé)任人(簽字)：
xxx。
xxxx年xx月xx日。
為進(jìn)一步落實(shí)食品藥品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》《重慶食品安全事故行政責(zé)任追究規(guī)定》、《萬州區(qū)人民政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見》要求，全面加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理工作，著力保證食品安全質(zhì)量，特簽訂xxx年食品藥品安全責(zé)任。
一、職責(zé)各單位對本轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全負(fù)總責(zé)，領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)管工作。社區(qū)主任為轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全工作的第一責(zé)任人，衛(wèi)生服務(wù)中心主任為直接責(zé)任人。
二、目標(biāo)管理和責(zé)任要求。
1、認(rèn)真貫徹落實(shí)國務(wù)院、省和市有關(guān)食品藥品安全工作的決定精神和實(shí)施意見及工作安排。
3、建立和完善食品藥品安全監(jiān)管體系，聘請專職或兼職食品藥品安全工作人員，落實(shí)辦公用房和經(jīng)費(fèi)，做到機(jī)構(gòu)、人員、辦公設(shè)施三配套。進(jìn)一步完善社區(qū)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)組織機(jī)構(gòu)、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和工作制度，落實(shí)監(jiān)督辦工作人員和信息聯(lián)絡(luò)員，負(fù)責(zé)處理食品藥品安全日常事務(wù)。
4、配合相關(guān)職能部門開展食品市場整治和執(zhí)法檢查。
5、配合職能部門推進(jìn)學(xué)校和幼兒園食堂的量化評定工作。
6、組織相關(guān)人員在轄區(qū)內(nèi)開展食品安全檢查，排查食品安全隱患，及時(shí)向有關(guān)部門反饋食品安全情況，預(yù)防食物中毒事故發(fā)生。
7、完善食品安全事故的應(yīng)急救援體系，做好食品安全事件的緊急處理和事發(fā)現(xiàn)場保護(hù)工作。
8、配合相關(guān)職能部門積極推行食品藥品綜合監(jiān)督“進(jìn)社區(qū)”、“進(jìn)學(xué)?！被顒?，要在社區(qū)、學(xué)校設(shè)立消費(fèi)者投訴點(diǎn)。
9、定期召開食品藥品安全工作會議，聽取相關(guān)單位工作情況匯報(bào)，研究解決存在的問題。
三、責(zé)任追究對于失職、瀆職引發(fā)的較大或較大以上食品安全事故的，追究主要負(fù)責(zé)人及當(dāng)事人的責(zé)任，構(gòu)成犯罪的依法追究刑事責(zé)任。
小周鎮(zhèn)人民政府村級單位：
負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)人：
xxxx年xx月xx日。
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