心得體會(huì)是在我們經(jīng)歷某件事情或?qū)W習(xí)一門課程后對(duì)所獲得經(jīng)驗(yàn)和感受的總結(jié)與思考，它有助于我們深化對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和應(yīng)用。心得體會(huì)可以是一篇短文、一段話或者一些關(guān)鍵詞，它記錄下我們?cè)谶^(guò)程中的成長(zhǎng)和收獲，也是我們對(duì)未來(lái)的規(guī)劃和目標(biāo)的思考。每當(dāng)我們完成一項(xiàng)任務(wù)或者走過(guò)一個(gè)階段時(shí)，寫下心得體會(huì)可以幫助我們回顧所經(jīng)歷的過(guò)程、反思自身的不足與進(jìn)步，并為以后的學(xué)習(xí)和工作提供經(jīng)驗(yàn)和啟示。由此可見(jiàn)，寫心得體會(huì)是一種對(duì)自身的思想總結(jié)和自我激勵(lì)的過(guò)程，也是一個(gè)不斷提升自己的機(jī)會(huì)和途徑。寫心得體會(huì)時(shí)，可以嘗試使用一些多樣化的寫作風(fēng)格和技巧，使文章更加生動(dòng)有趣。小編搜集整理了一些優(yōu)秀的心得體會(huì)范文，希望能夠給大家?guī)?lái)一些思考和啟示。
中國(guó)茶文化的心得體會(huì)中國(guó)茶文化心得體會(huì)篇一
昨天下午我參加了在馬連道舉行的名為：2007北京馬連道國(guó)際茶文化節(jié)系列活動(dòng)之一的“奧運(yùn)冠軍游走馬連道，體驗(yàn)中國(guó)茶文化”活動(dòng)。同我一起參加活動(dòng)的還有射擊奧運(yùn)冠軍李對(duì)紅，游泳奧運(yùn)冠軍錢紅、樂(lè)靖宜等10余名奧運(yùn)冠軍。
在主辦方的陪同下，我們親身的體驗(yàn)了中國(guó)茶文化，并且還參觀了馬連道茶城、茶馬大廈、京閩茶城、茶緣茶城、得天福緣茶城、北京茶葉總公司、普洱茶都、更香茶葉公司等馬連道地區(qū)較大的茶城。我們不僅可以和老將軍們一起展示書法、交流品茶體會(huì)，還可以親身體驗(yàn)炒茶和制茶的過(guò)程。
這次的茶文化節(jié)辦得非常好，不僅提出了“我飲茶我健康我長(zhǎng)壽”的口號(hào)，并且將奧運(yùn)與茶文化相結(jié)合，不僅弘揚(yáng)了中國(guó)的茶文化，而且融入了奧運(yùn)元素。
中國(guó)茶文化的心得體會(huì)中國(guó)茶文化心得體會(huì)篇二
有人說(shuō)：茶文化屬于農(nóng)耕文明，與現(xiàn)代化格格不入。我以為此論大謬。在我看來(lái)，茶文化在現(xiàn)代社會(huì)不但不會(huì)消亡，相反，還會(huì)發(fā)揚(yáng)光大，為什么?因?yàn)椴锜o(wú)論作為一種飲品，還是作為一種文化載體，其所具有的某些特性，剛好是現(xiàn)代社會(huì)所需要、所缺乏的。
其一，茶是溝通最高端的精英文化與最基層的民間文化的一座橋梁。在中國(guó)傳統(tǒng)文化中有一個(gè)說(shuō)法，叫做“琴棋書畫詩(shī)酒茶”，這是中國(guó)傳統(tǒng)文人的七種修養(yǎng)，屬精英文化的至高境界，其中有茶;在中國(guó)民間也有一種說(shuō)法，叫做“柴米油鹽醬醋茶”，這是老百姓過(guò)日子的開(kāi)門七件事，其中也有茶。茶在兩種文化層面里都扮演著重要角色，它是唯一的，因此也是不可替代的。事實(shí)上，茶在現(xiàn)實(shí)生活中，也確實(shí)扮演著溝通高雅文化與民間文化的特殊角色，它能使文人們多幾分民間情懷，也可使百姓們多幾分文人情趣。這實(shí)在是一個(gè)很可愛(ài)的角色。
本來(lái)，茶是屬于凡人的，卻被賦予如此濃重的宗教色彩。我相信，在現(xiàn)代社會(huì)，恐怕再也找不到像茶這樣具有宗教特性的神奇的物質(zhì)了。
其四，茶是通往詩(shī)化生活的重要媒介?，F(xiàn)代工業(yè)文明帶給人類的最大缺失，是使我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn)離大自然、遠(yuǎn)離綠色，遠(yuǎn)離詩(shī)意?，F(xiàn)代都市把市民分隔在一個(gè)個(gè)鋼筋水泥所建造的“籠子”里，割斷了人類與山水田園的聯(lián)系;現(xiàn)代科技越來(lái)越發(fā)達(dá)，也只能是促使人們想出越來(lái)越多的點(diǎn)子向大自然索取，向人類自身索取，致使人們同機(jī)器越來(lái)越親密，同計(jì)算機(jī)越來(lái)越親密，卻與我們生存其間的大自然、與我們的同類越來(lái)越疏遠(yuǎn)。人們不禁要問(wèn)：“難道我們追求現(xiàn)代化，就是為了換來(lái)人與人心隔壁壘，越來(lái)越像機(jī)器一樣單調(diào)、呆板嗎?”這種情況已經(jīng)引起西方許多智者的擔(dān)憂。德國(guó)思想家海德格爾就此提出一個(gè)有名的命題，叫做“人需要詩(shī)意的安居”。這成了許多發(fā)達(dá)國(guó)家的人們一心追求的理想境界。今天，中國(guó)各地(包括臺(tái)港澳)茶文化的勃興，恰好反映了中國(guó)人面對(duì)現(xiàn)代化的挑戰(zhàn)和社會(huì)的急劇轉(zhuǎn)型，迫切需要以某種具有示范作用和象征意義的文化符號(hào)，來(lái)平衡民族的心態(tài)，凈化和靜化人們的心靈。這個(gè)文化符號(hào)，可以是中國(guó)書畫、可以是氣功、可以是京劇，但是，我認(rèn)為最廣泛和最典型的，莫過(guò)于茶——茶是最容易誘發(fā)詩(shī)意的精靈，它與詩(shī)歌、音樂(lè)、書法、繪畫等等藝術(shù)形式自古就是相通的，無(wú)論哪種藝術(shù)形式與茶融合，都可以平添幾分詩(shī)意，使人脫俗近雅。
其五，茶是東方倫理和東方哲學(xué)的集中體現(xiàn)。中華文化非常重視將倫理道德滲透到人民的日常生活中去，而茶恰恰充當(dāng)了這樣的中介。日本茶道講究“清、靜、和、寂”;中國(guó)臺(tái)灣的“紫藤茶藝”講究“正、靜、清、圓”;中國(guó)茶學(xué)大師莊晚芳教授提出的“中國(guó)茶德”講究“廉、美、和、靜”……這些精辟的概括，無(wú)不體現(xiàn)了東方人在茶身上所寄托的理想境界。它們是茶德，是倫理，同時(shí)也是哲學(xué)。周渝先生曾提出中國(guó)茶文化的最高境界是“天人合一”。而耐人尋味的是，國(guó)學(xué)大師錢穆先生在臨終之前口述的一篇文章中，也提出“天人合一”的思想是中華文化對(duì)人類所作出的最大貢獻(xiàn)，他說(shuō)：“惟到最近始澈悟此一觀念(指“天人合一”——引者注)實(shí)是整個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)文化思想之歸宿處”，并強(qiáng)調(diào)“我深信中國(guó)文化對(duì)世界人類未來(lái)求生存之貢獻(xiàn)，主要亦即在此。”錢先生的這段話被中外學(xué)術(shù)界稱為他的“文化遺囑”。我在這里并不想把茶文化抬舉到不適當(dāng)?shù)母叨?，但是，在體現(xiàn)“天人合一”這一點(diǎn)上，茶的確是達(dá)到了中華傳統(tǒng)文化的最高層次。
現(xiàn)代人如果能夠清楚地認(rèn)識(shí)到以上五點(diǎn)，自然會(huì)做出自己的一個(gè)理性選擇，那就是如當(dāng)年趙州僧人所倡言的：“吃茶去?！?/p>
中國(guó)茶文化的心得體會(huì)中國(guó)茶文化心得體會(huì)篇三
中國(guó)茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化中的重要組成部分，具有深厚的歷史和文化積淀。在當(dāng)今社會(huì)，中國(guó)茶文化在國(guó)內(nèi)外均備受關(guān)注。然而，要向外國(guó)友人講解中國(guó)茶文化，需要我們具備一定的知識(shí)儲(chǔ)備和講解技巧。本文旨在探討如何講述中國(guó)茶文化的心得體會(huì)。
第二段：背景。
在全球化和文化交流的大背景下，中國(guó)茶文化越來(lái)越受到歡迎。特別是在一些發(fā)達(dá)國(guó)家，中國(guó)茶文化已經(jīng)成為時(shí)尚和生活方式的標(biāo)志。然而，由于文化差異和語(yǔ)言障礙等原因，向外國(guó)人講述中國(guó)茶文化也面臨著一些困難。因此，我們需要具備一定的講解技巧。
第三段：探討。
首先，我們需要了解中國(guó)茶文化的歷史和傳統(tǒng)，包括茶葉的種類、生產(chǎn)工藝和制作方法等方面的知識(shí)。在具備了足夠的了解和知識(shí)后，我們需要適當(dāng)?shù)馗鶕?jù)聽(tīng)眾的背景和需求進(jìn)行講解。例如，對(duì)于對(duì)茶文化沒(méi)有基本了解的聽(tīng)眾，我們需要從基本概念入手進(jìn)行講解；對(duì)于對(duì)茶文化有一定了解的聽(tīng)眾，我們可以深入探討更具體和高級(jí)的話題。
其次，我們需要適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用有關(guān)茶文化的典故和故事來(lái)吸引聽(tīng)眾。通過(guò)講述有趣、勵(lì)志和感人的故事，可以讓聽(tīng)眾更加生動(dòng)、形象地感受到中國(guó)茶文化的內(nèi)涵和深度，增強(qiáng)對(duì)茶文化的理解和認(rèn)同。例如，通過(guò)講述“茶是中華禮儀”的典故，可以讓外國(guó)友人更好地了解中國(guó)文化的禮儀之美。
最后，我們需要了解聽(tīng)眾的文化背景和文化特點(diǎn)，提高講解的針對(duì)性。例如，對(duì)于西方國(guó)家的友人，我們需要適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行跨文化的調(diào)整，讓他們更好地接受中國(guó)的文化和茶文化。
第四段：總結(jié)。
了解中國(guó)茶文化，不僅是學(xué)習(xí)中國(guó)傳統(tǒng)文化、提高自身修養(yǎng)的重要手段，也是在國(guó)際交流中交流文化、增進(jìn)友誼的重要途徑。因此，如何講述中國(guó)茶文化，不僅是中國(guó)茶文化推廣者的重要任務(wù)，也是我們每個(gè)人應(yīng)該具備的基本能力。
第五段：結(jié)語(yǔ)。
在當(dāng)今多元化和開(kāi)放的社會(huì)里，我們需要進(jìn)行文化交流、互相學(xué)習(xí)和尊重，才能實(shí)現(xiàn)社會(huì)和文化的和諧發(fā)展。希望本文對(duì)您在講述和推廣中國(guó)茶文化時(shí)有所幫助。讓我們一起走向未來(lái)，共同推廣中國(guó)茶文化，傳承中華文明。
中國(guó)茶文化的心得體會(huì)中國(guó)茶文化心得體會(huì)篇四
上完茶文化后，我感觸良多，從中學(xué)到了許多做人處事的道理，老師的和藹可親讓我對(duì)茶文化的課更是興趣極高，很高興也很幸運(yùn)可以選到一門可以從中學(xué)到許多茶道知識(shí)并能了解人生道理的課。
就快畢業(yè)了，以后的路不知道怎么樣，心中的理想是那么的廣大，但是有抱負(fù)沒(méi)有行動(dòng)是不行的，在茶文化中我了解了一種叫三味茶的少數(shù)民族的茶，先苦后甜，就像人生一樣，必須經(jīng)過(guò)拼搏才能得到成果，懶懶散散，毫無(wú)上進(jìn)，沒(méi)有吃苦能力的人生是沒(méi)有作為的，作為我們即將畢業(yè)的大學(xué)生，這個(gè)道理告訴我們，不要有大學(xué)生的優(yōu)越感，凡是要從低做起，要能吃苦才能感到苦后的甘甜。
茶道是一門學(xué)問(wèn)，在古代，古人一對(duì)茶道的禮儀就有很嚴(yán)格的要求，就像做人處事一樣，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)皿w，高貴典雅，學(xué)習(xí)茶道后我了解了一些古人的引茶心得，掌握了一些對(duì)自己文學(xué)方面很有幫助的古文知識(shí)，從中也懂得了不少做人的道理，在我看來(lái)茶道不僅是一門學(xué)問(wèn)還是一種藝術(shù)一種人生道理。
茶文化是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境，其過(guò)程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié)緣。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)，增強(qiáng)藝術(shù)感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求，只有選對(duì)了背景才能更好地領(lǐng)會(huì)茶的滋味。這個(gè)學(xué)期的茶文化課上完了，以后我相信還是有機(jī)會(huì)接觸有關(guān)茶道的，現(xiàn)在學(xué)到得知識(shí)將為我以后奠定基礎(chǔ)，我會(huì)緊跟老師教導(dǎo)及茶道人生道理去迎接我接下來(lái)面對(duì)的社會(huì)，好好生活，堅(jiān)強(qiáng)做人！
中國(guó)茶文化的心得體會(huì)中國(guó)茶文化心得體會(huì)篇五
經(jīng)過(guò)這幾次關(guān)于中國(guó)茶文化的學(xué)習(xí)，我對(duì)茶的文化有了進(jìn)一步的了解和認(rèn)知，也大大的提升了對(duì)中國(guó)茶的濃厚興趣，了解到中國(guó)茶的文化的歷史是非常的悠久的和很有歷史意義的，知道其中所包含的知識(shí)和文化不是我們一時(shí)就可以了解的，所以需要以后更加深入的學(xué)習(xí)的探索，通過(guò)這次的聽(tīng)課，也對(duì)中國(guó)茶的分類，地域的分布，還有一些簡(jiǎn)單的識(shí)別，以及泡茶所需要的用具有了一些淺層的了解。還欣賞了茶藝的表演。
雖然中國(guó)茶葉的分類尚無(wú)統(tǒng)一的方法，但比較科學(xué)的分類是依據(jù)制造方法和品質(zhì)上的差異來(lái)劃分的，特別是根據(jù)各種茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由淺入深而將各種茶葉歸納為六大類，即是綠茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶和紅茶。綠茶多酚氧化最輕，紅茶氧化最重。這六大茶類被稱為基本茶類。其代表性的分別是綠茶：龍井、碧螺春白茶：安吉白茶、白牡丹，紅茶：金駿眉、丘山小種黑茶：普洱，青茶：鐵觀音、凍頂烏龍黃茶：湖南省岳陽(yáng)洞庭湖君山的“君山銀針”茶，安徽的霍山黃大茶、廣東的大葉青等。
茶的地域分布也是非常的'廣泛的，不同的區(qū)域有其各有的特色。近代，吳覺(jué)農(nóng)等根據(jù)茶區(qū)的自然條件、茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)情況、茶區(qū)的分布面積大小及茶葉產(chǎn)品的不同種類，在1935年提出，將全國(guó)劃分為外銷茶、內(nèi)銷茶二大類，13個(gè)產(chǎn)茶區(qū)，即外銷紅茶5個(gè)茶區(qū)(祁門紅茶區(qū)、寧州紅茶區(qū)、湖南紅茶區(qū)、溫州紅茶區(qū)、宜昌紅茶區(qū))、外銷綠茶2個(gè)茶區(qū)(屯溪綠茶區(qū)、平水綠茶區(qū))、外銷烏龍茶1個(gè)茶區(qū)(福建烏龍茶區(qū))和內(nèi)銷茶5個(gè)茶區(qū)(六安綠茶區(qū)、龍井茶區(qū)、四川茶區(qū)、云南普洱茶區(qū)和其它茶區(qū))。這一劃分是根據(jù)各種條件綜合提出的，所以對(duì)近代茶葉生產(chǎn)具有一定的指導(dǎo)意義。在不同地區(qū)，生長(zhǎng)著不同類型和不同品種的茶樹(shù)，從而決定著茶葉的品質(zhì)和適應(yīng)性，形成了一定的茶類結(jié)構(gòu)。影響茶的不同的原因還有受栽培歷史、勞力、社會(huì)經(jīng)濟(jì)、技術(shù)力量、交通運(yùn)或、飲茶習(xí)俗、生活水平等影響。
說(shuō)道喝茶就不得不提起喝茶用的茶具，主要的茶具種類如下：
1、陶土茶具。
陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具，紫砂壺其里外都不敷釉，采用當(dāng)?shù)氐淖夏?、紅泥、團(tuán)山泥摶制焙燒而成。
2、瓷器茶具。
1)白瓷茶具2)青瓷茶具3)黑瓷茶具。
3、漆器茶具。
4、玻璃茶具。
在現(xiàn)代，玻璃器皿有較大的發(fā)展。玻璃質(zhì)地透明，光澤奪目，外形可塑性大，形態(tài)各異，用途廣泛。玻璃杯泡茶，茶湯的鮮艷色澤，茶葉的細(xì)嫩柔軟，茶葉在整個(gè)沖泡過(guò)程中的上下穿動(dòng)，葉片的逐漸舒展等，可以一覽無(wú)余。
5、金屬茶具。
6、竹木茶具。
緊接著我們欣賞了功夫茶，功夫茶，并非一種茶葉或茶類的名字，而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因?yàn)檫@種泡茶的方式極為講究，操作起來(lái)需要一定的功夫，功夫乃沏泡的學(xué)問(wèn)、品飲的功夫。功夫茶的茶具主要有這幾個(gè)：茶壺、茶杯、茶洗、茶盤、茶墊、水瓶與水缽。功夫茶的一些簡(jiǎn)單的步驟(只能粗略的說(shuō)一下)。
1、茶葉放入蓋碗或茶壺。
2、溫茶，沸水沖入幾秒鐘后將茶水倒出，亦可將水依次倒入公道杯，品杯中溫一下茶具。
3、泡茶，二次將沸水沖入蓋碗或茶壺，泡茶時(shí)間可依茶或個(gè)人喜好。
4、拿起蓋碗或茶壺，把茶倒入公道杯中，公道杯上可以放置茶漏來(lái)濾掉茶葉沫。
5、公道杯的作用是把茶水的濃度平衡，待茶水適量時(shí)，再用公道杯把茶水分別倒入品杯中。
6、放松身心，舉杯暢飲。
中國(guó)茶文化的心得體會(huì)中國(guó)茶文化心得體會(huì)篇六
經(jīng)過(guò)這幾次關(guān)于中國(guó)茶文化的學(xué)習(xí)，我對(duì)茶的文化有了進(jìn)一步的了解和認(rèn)知，也大大的提升了對(duì)中國(guó)茶的濃厚興趣，了解到中國(guó)茶的文化的歷史是非常的悠久的和很有歷史意義的，知道其中所包含的知識(shí)和文化不是我們一時(shí)就可以了解的，所以需要以后更加深入的學(xué)習(xí)的探索，通過(guò)這次的聽(tīng)課，也對(duì)中國(guó)茶的分類，地域的分布，還有一些簡(jiǎn)單的識(shí)別，以及泡茶所需要的用具有了一些淺層的了解。還欣賞了茶藝的表演。
雖然中國(guó)茶葉的分類尚無(wú)統(tǒng)一的方法，但比較科學(xué)的分類是依據(jù)制造方法和品質(zhì)上的差異來(lái)劃分的，特別是根據(jù)各種茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由淺入深而將各種茶葉歸納為六大類，即是綠茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶和紅茶。綠茶多酚氧化最輕，紅茶氧化最重。這六大茶類被稱為基本茶類。其代表性的分別是綠茶：龍井、碧螺春白茶：安吉白茶、白牡丹，紅茶：金駿眉、丘山小種黑茶：普洱，青茶：鐵觀音、凍頂烏龍黃茶：湖南省岳陽(yáng)洞庭湖君山的“君山銀針”茶，安徽的霍山黃大茶、廣東的大葉青等。
茶的地域分布也是非常的廣泛的，不同的區(qū)域有其各有的特色。近代，吳覺(jué)農(nóng)等根據(jù)茶區(qū)的自然條件、茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)情況、茶區(qū)的分布面積大小及茶葉產(chǎn)品的不同種類，在1935年提出，將全國(guó)劃分為外銷茶、內(nèi)銷茶二大類，13個(gè)產(chǎn)茶區(qū)，即外銷紅茶5個(gè)茶區(qū)(祁門紅茶區(qū)、寧州紅茶區(qū)、湖南紅茶區(qū)、溫州紅茶區(qū)、宜昌紅茶區(qū))、外銷綠茶2個(gè)茶區(qū)(屯溪綠茶區(qū)、平水綠茶區(qū))、外銷烏龍茶1個(gè)茶區(qū)(福建烏龍茶區(qū))和內(nèi)銷茶5個(gè)茶區(qū)(六安綠茶區(qū)、龍井茶區(qū)、四川茶區(qū)、云南普洱茶區(qū)和其它茶區(qū))。這一劃分是根據(jù)各種條件綜合提出的，所以對(duì)近代茶葉生產(chǎn)具有一定的指導(dǎo)意義。在不同地區(qū)，生長(zhǎng)著不同類型和不同品種的茶樹(shù)，從而決定著茶葉的品質(zhì)和適應(yīng)性，形成了一定的茶類結(jié)構(gòu)。影響茶的不同的原因還有受栽培歷史、勞力、社會(huì)經(jīng)濟(jì)、技術(shù)力量、交通運(yùn)或、飲茶習(xí)俗、生活水平等影響。
說(shuō)道喝茶就不得不提起喝茶用的茶具，主要的茶具種類如下：
1、陶土茶具。
陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具，紫砂壺其里外都不敷釉，采用當(dāng)?shù)氐淖夏?、紅泥、團(tuán)山泥摶制焙燒而成。
2、瓷器茶具。
1)白瓷茶具2)青瓷茶具3)黑瓷茶具。
3、漆器茶具。
4、玻璃茶具。
在現(xiàn)代，玻璃器皿有較大的發(fā)展。玻璃質(zhì)地透明，光澤奪目，外形可塑性大，形態(tài)各異，用途廣泛。玻璃杯泡茶，茶湯的鮮艷色澤，茶葉的細(xì)嫩柔軟，茶葉在整個(gè)沖泡過(guò)程中的上下穿動(dòng)，葉片的逐漸舒展等，可以一覽無(wú)余。
5、金屬茶具。
6、竹木茶具緊接著我們欣賞了功夫茶，功夫茶，并非一種茶葉或茶類的名字，而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因?yàn)檫@種泡茶的方式極為講究，操作起來(lái)需要一定的功夫，功夫乃沏泡的學(xué)問(wèn)、品飲的功夫。功夫茶的茶具主要有這幾個(gè)：茶壺、茶杯、茶洗、茶盤、茶墊、水瓶與水缽。功夫茶的一些簡(jiǎn)單的步驟(只能粗略的說(shuō)一下)。
1.茶葉放入蓋碗或茶壺。
2.溫茶，沸水沖入幾秒鐘后將茶水倒出，亦可將水依次倒入公道杯，品杯中溫一下茶具。
3.泡茶，二次將沸水沖入蓋碗或茶壺，泡茶時(shí)間可依茶或個(gè)人喜好。
4.拿起蓋碗或茶壺，把茶倒入公道杯中，公道杯上可以放置茶漏來(lái)濾掉茶葉沫。
5.公道杯的作用是把茶水的濃度平衡，待茶水適量時(shí)，再用公道杯把茶水分別倒入品杯中。
6.放松身心，舉杯暢飲。
以上的這些就是對(duì)茶的一些簡(jiǎn)單的了解，要想更深入和更詳細(xì)的了解中國(guó)茶文化，還需要花費(fèi)更多的時(shí)間和精力來(lái)研究和探索。就像是我們老師說(shuō)的一句話“中國(guó)的茶文化博大精深，學(xué)習(xí)一輩子也學(xué)不完，我們需要慢慢的體會(huì)和理解”!
中國(guó)茶文化的心得體會(huì)中國(guó)茶文化心得體會(huì)篇七
我喜歡喝咖啡?；蛟S是因?yàn)槲沂?0后喜歡前衛(wèi)、新潮的東西的緣故，或許是因?yàn)槲蚁矚g咖啡散發(fā)出的那種濃郁的香味和微苦的滋味。我不愛(ài)茶，但爺爺愛(ài)茶，更確切的說(shuō)爺爺是癡迷于茶。
爺爺曾是位老校長(zhǎng)，他愛(ài)茶、懂茶。因此爺爺?shù)臅郎峡倲[著數(shù)十個(gè)不同品種的茶葉罐，隨手打開(kāi)其中的任何一罐，都立馬散發(fā)出一股沁人心脾的濃郁香氣。別人是“煙不離手，酒不離口”，但爺爺卻唯愛(ài)茶。因?yàn)閻?ài)茶，或許是愛(ài)屋及烏的緣故，所以爺爺也愛(ài)茶壺。
他有一把壺，跟了他兩三年了，原來(lái)那壺并不名貴，不過(guò)是隨酒銷售的贈(zèng)品，很粗糙。酒桌上那些成功人都不要，但當(dāng)時(shí)爺爺卻一眼相中了它。我很不解：爺爺家中并不乏那些上等的茶壺，爸爸也才送了他一套紫砂茶器，可爺爺卻說(shuō)：“我用不慣那些名貴的茶器，我要的正是這種不名貴且平凡、普通的壺，想當(dāng)年我們的祖國(guó)還不發(fā)達(dá)，生活條件也沒(méi)現(xiàn)在高檔次，我們不也是如此?！睜敔斢杂种?，當(dāng)時(shí)我也不大清楚爺爺究竟想要說(shuō)些什么，頓了頓，爺爺話語(yǔ)一轉(zhuǎn)，又說(shuō)道：“其實(shí)啊，我拿這壺就是為了‘養(yǎng)壺’，弄個(gè)我自己習(xí)慣的茶壺出來(lái)?！?/p>
哦，養(yǎng)壺啊！壺可以養(yǎng)？這倒是件新鮮事，可怎么養(yǎng)呢？
別說(shuō)，爺爺還真自個(gè)兒鉆出了一套“養(yǎng)壺之道”，讓這壺可是歷盡了“磨煉”。爺爺每天晚上都會(huì)將這壺放到鍋中去煮，煮上那么一、兩個(gè)小時(shí)，每每當(dāng)爺爺從鍋中撈出這壺時(shí)，捧在手中似乎覺(jué)得它柔和多了，每煮一次都覺(jué)得茶壺少了幾分生澀和干燥的感覺(jué)。白天，爺爺則抓上那么一大把茶葉扔進(jìn)壺里，用開(kāi)水灌泡，閑來(lái)無(wú)事之時(shí)，就品上杯茶。爺爺品茶時(shí)，總是先小心翼翼地捧起一杯泡好的茶，先用鼻子細(xì)細(xì)地聞上一聞，接著慢慢地喝上一小口，在口中細(xì)細(xì)地品味一番，雙眼微閉著，津津有味的樣子與先前泡茶時(shí)全然不同。若說(shuō)爺爺在泡茶時(shí)是灑脫、收放自如，那么在品茶是則是婉約、迷醉其中了！一到白天爺爺泡茶時(shí)，整個(gè)家里就彌漫著濃郁的茶香，那香氣與咖啡所發(fā)出的香味是截然不同。就這樣一來(lái)一往的“養(yǎng)壺步驟”，久而久之，爺爺?shù)牟鑹芈勂饋?lái)就有了一種隱隱的茶香。
但這壺和爺爺心目中“養(yǎng)壺”的完美目標(biāo)是相差甚遠(yuǎn)的，因?yàn)檫@壺還有兩個(gè)明顯的缺陷：一是虎皮上有許多小疙瘩，二是壺蓋與壺口的吻合非常糟糕，旋轉(zhuǎn)起來(lái)會(huì)發(fā)出十分難聽(tīng)的聲音。于是爺爺便得空時(shí)就把這壺捧在手里，機(jī)械又單調(diào)地重復(fù)著兩個(gè)動(dòng)作——撫摸和旋轉(zhuǎn)。這些動(dòng)作在我看來(lái)死板且無(wú)趣，但在爺爺眼中，他似乎是在捧著一顆上等的夜明珠，不厭其煩地去撫摸、旋轉(zhuǎn)它。特別是旋轉(zhuǎn)時(shí)發(fā)出的那種難聽(tīng)、刺耳的聲音，簡(jiǎn)直是在虐待聽(tīng)覺(jué)，但爺爺卻樂(lè)此不疲，似乎在欣賞古典樂(lè)一般。
就這樣，在爺爺自創(chuàng)的“養(yǎng)壺三部曲”下，如今，那壺與上等的茶器已不分上下，甚至比那些上等茶器還憑添了幾分靈氣。茶壺變得很光滑，旋轉(zhuǎn)壺蓋時(shí)，竟能發(fā)出一種好似古老樂(lè)器一般神秘、悅耳的聲音，捧在爺爺手中顯得大氣而樸實(shí)，散發(fā)出一種內(nèi)斂沉靜的氣質(zhì)。這壺和那書桌上的茶葉已成了爺爺生活中必不可少的東西。
每天當(dāng)我回家的時(shí)候，總能看見(jiàn)爺爺神態(tài)悠然地半坐在躺椅上，捧著茶杯，靜靜地品著香茗?？粗鵂敔敃郎系囊粋€(gè)個(gè)茶葉罐，我不禁有了疑問(wèn)。我好奇地問(wèn)奶奶：“奶奶，我們家哪兒來(lái)的那么多的茶葉？”奶奶笑笑，說(shuō)：“這些茶葉啊，都是你爺爺?shù)囊恍├吓笥阉偷?，也有的是你爸他們捎?lái)的?！薄澳菭敔斒遣皇且郧熬鸵恢焙軔?ài)喝茶啊？”我接著問(wèn)道?！澳睦锇。∫郧?，也就家里來(lái)了什么重要的客人，才能泡上杯茶。也就是這些年，國(guó)家發(fā)達(dá)了，我們的生活也奔小康了，經(jīng)濟(jì)條件好了，什么車啊、房啊的'都有了，你爺爺才有那閑情逸致開(kāi)始愛(ài)品茶了唄！”不知什么時(shí)候，爺爺捧著茶壺，站在了我身旁：“如今，我們的國(guó)家政策好了，祖國(guó)也越來(lái)越國(guó)際化，老百姓們的口袋也都鼓起來(lái)了，我們才能在這兒享清福??！”聽(tīng)爺爺說(shuō)著說(shuō)著，我的眼前似乎看到了我們的祖國(guó)也像爺爺?shù)牟鑹匾粯?，從粗糙、平凡、普通的?zèng)品，經(jīng)過(guò)了“養(yǎng)壺”的重重磨煉之后，現(xiàn)在已經(jīng)成了平滑、上等、有靈氣的名貴茶器了！
我迫不及待地從爺爺?shù)牟鑹刂械沽艘槐悴?，學(xué)著爺爺品茶時(shí)的樣子，第一次細(xì)細(xì)地品味著這香茗，甘甜中稍帶一絲苦澀，就如同我們祖國(guó)在享受現(xiàn)在的甜蜜生活的同時(shí)，有不忘曾經(jīng)奮斗的艱苦。一杯香茶入喉，竟是一種沉醉，沉醉在了我們祖國(guó)的偉大繁榮之中了！
中國(guó)茶文化的心得體會(huì)中國(guó)茶文化心得體會(huì)篇八
第一段：引言。
茶，作為一種傳統(tǒng)的飲品，不僅有著悠久的歷史，還蘊(yùn)含著深厚的文化底蘊(yùn)。茶文化是一門博大精深的學(xué)問(wèn)，它不僅包括了茶的品種、制作方法，還有關(guān)于茶的禮儀和哲學(xué)思想。近年來(lái)，隨著茶文化的興起，我也對(duì)茶文化產(chǎn)生了濃厚的興趣，并且從中悟出了一些心得體會(huì)。
第二段：對(duì)茶的品種和制作方法的探索與體驗(yàn)。
首先，我對(duì)茶的品種進(jìn)行了一番探索和體驗(yàn)。不同的茶葉所代表的茶文化也各有千秋。比如綠茶代表了中國(guó)茶文化的經(jīng)典，紅茶則是英國(guó)茶文化的代表。在體驗(yàn)不同的茶葉制作方法時(shí)，我發(fā)現(xiàn)茶的品質(zhì)和口感很大程度上取決于制作工藝的熟練程度。制茶過(guò)程中的細(xì)節(jié)決定了茶葉的品質(zhì)，這讓我對(duì)茶的制作過(guò)程更加欽佩。
第三段：茶文化中的禮儀與修養(yǎng)。
其次，茶文化中的禮儀和修養(yǎng)也是我深深被吸引的地方。茶道是日本特有的一種茶藝表演，它注重的不僅是茶的品味，更重要的是表達(dá)一種心境和生活方式。在茶道中，每一個(gè)動(dòng)作，每一個(gè)細(xì)節(jié)都有著深意。學(xué)習(xí)茶道可以培養(yǎng)我們的內(nèi)在修養(yǎng)，讓我們更加懂得感恩和細(xì)心。
第四段：茶文化中的哲學(xué)思想。
茶文化中的哲學(xué)思想也是我在研究中體驗(yàn)到的一種魅力。茶禪一味是將茶和禪修結(jié)合在一起的一種方式，它寓意著內(nèi)心的平靜和寧?kù)o。喝一杯茶，靜下心來(lái)，感受茶葉的滋味，這是茶禪一味所追求的境界。茶禪一味的哲學(xué)思想影響了我對(duì)生活和工作的態(tài)度，讓我更加注重內(nèi)心的寧?kù)o和品味人生的美好。
第五段：茶文化與健康。
最后，茶文化對(duì)健康的影響也是我在研究中所發(fā)現(xiàn)的一大亮點(diǎn)。茶葉含有豐富的抗氧化劑和對(duì)人體有益的物質(zhì)，長(zhǎng)期飲用茶可以降低患癌癥和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。茶文化中的茶葉還具有清熱解渴、生津止渴的功效，可以幫助人們解暑、防止中暑。因此，茶文化的興起不僅讓更多人了解茶的健康價(jià)值，也在推動(dòng)著人們更加關(guān)注健康生活方式。
總結(jié)：
總的來(lái)說(shuō)，茶文化不僅是一種飲品的文化，更是一門學(xué)問(wèn)和一種修養(yǎng)。它的博大精深需要我們不斷去探索和體驗(yàn)，讓我們更加懂得感謝、內(nèi)心寧?kù)o、注重健康。茶文化的魅力正是因?yàn)樗鼘?duì)生活的啟發(fā)和滋養(yǎng)，讓我們?cè)诤纫槐璧臅r(shí)候，感受到了人生的美好。通過(guò)對(duì)茶文化的研究和參與，我真切地感受到了茶的獨(dú)特魅力和文化的深遠(yuǎn)影響。
中國(guó)茶文化的心得體會(huì)中國(guó)茶文化心得體會(huì)篇九
茶，自古以來(lái)就被譽(yù)為中國(guó)的國(guó)粹，被視為一種優(yōu)雅、純凈的飲品。茶以其獨(dú)特的風(fēng)味和文化內(nèi)涵，吸引著世界各地的人們。而作為一位熱愛(ài)茶文化的人，我深深感受到了茶所帶來(lái)的快樂(lè)與滿足。在日常飲茶的過(guò)程中，我領(lǐng)略到了茶文化的博大精深，體會(huì)到了茶所蘊(yùn)含的深意與情致。
首先，茶文化以其獨(dú)特的禮儀風(fēng)范打動(dòng)了我。在我國(guó)的傳統(tǒng)茶文化中，茶藝表演與茶道禮儀被廣泛傳承。茶藝表演以其獨(dú)特的方式，將飲茶過(guò)程變?yōu)榱艘环N藝術(shù)，使人們?cè)谛蕾p的同時(shí)，也能夠感受到一種協(xié)調(diào)和諧的氛圍。而茶道禮儀則以其簡(jiǎn)潔而莊重的方式，教導(dǎo)著人們?nèi)绾巫鹬厮?、尊重自然、與自然和諧共生。通過(guò)參與茶藝表演與茶道禮儀的學(xué)習(xí)，我更加明白了禮儀的重要性，也感受到了茶文化的獨(dú)特魅力。
其次，茶文化讓我領(lǐng)略到了茶的豐富多樣性。在我國(guó)，茶的品種繁多，各地的茶葉產(chǎn)區(qū)都有著自己獨(dú)特的特點(diǎn)。例如，五岳名茶之一的黃山毛峰，以其高山云霧環(huán)繞的生長(zhǎng)環(huán)境和鮮嫩的葉尖而聞名；而福建的武夷巖茶，有著獨(dú)特的礦物質(zhì)元素和火焰香氣，讓人回味無(wú)窮。在品嘗不同種類的茶葉時(shí)，我感受到了茶的獨(dú)特風(fēng)味和不同品種之間的差異。同時(shí)，通過(guò)了解不同茶葉的飲用方式和泡茶技巧，我逐漸成為了一位茶藝師傅的學(xué)徒，學(xué)會(huì)了如何泡出一杯香氣濃郁、味道醇厚的好茶。
再次，茶文化引領(lǐng)我去追尋自然與人文的完美結(jié)合。茶與山水之美被譽(yù)為中國(guó)文人墨客的至愛(ài)，茶園常成為他們的獨(dú)特創(chuàng)作源泉。在聽(tīng)著清越悠揚(yáng)的古琴曲，品味著沁人心脾的茶湯，我仿佛能夠感受到禪意與自然的融合。茶藝之美在于它所追求的自然與人文的和諧共生。通過(guò)茶文化的學(xué)習(xí)，我漸漸明白了人類與自然的關(guān)系，以及如何在繁忙的現(xiàn)代社會(huì)中尋找內(nèi)心的寧?kù)o與安寧。
最后，茶文化教會(huì)了我懂得珍惜當(dāng)下、享受生活的智慧。品茶之時(shí)，我學(xué)會(huì)了放慢腳步，專注于當(dāng)下的一杯茶。那一刻，我與茶共飲，心神安寧，拋開(kāi)一切煩憂與紛擾。茶的香味和口感帶給我溫馨和歡愉。當(dāng)我感受到茶葉在口中細(xì)膩的滋味后，我明白了生活中的每一刻都是如此寶貴。茶文化讓我懂得要學(xué)會(huì)觀察、體味和感激生活中的點(diǎn)滴之美，以及如何用心去珍惜這些美好的時(shí)刻。
總之，茶文化不僅給予了我新的飲品，也讓我領(lǐng)略了一種與眾不同的生活態(tài)度。它以其獨(dú)特的風(fēng)范、獨(dú)特的品味、獨(dú)特的精神內(nèi)涵，使我對(duì)茶有了更深入的理解與感受。在茶文化的熏陶下，我明白了生活的真諦和美好，學(xué)會(huì)了在繁雜的生活中保持平和與寬容。因此，茶文化對(duì)我而言不僅僅是一種飲品，更是一種心靈的寄托和追求。
中國(guó)茶文化的心得體會(huì)中國(guó)茶文化心得體會(huì)篇十
我以前就對(duì)茶文化很干興趣，但都沒(méi)有系統(tǒng)的學(xué)過(guò)，只是自己借了一些書看看而已。或許真正意義上說(shuō)，我當(dāng)初不是對(duì)茶文化感興趣，而僅僅是對(duì)茶在生活中其他方面的用途感興趣吧。不過(guò)這次選課的時(shí)候，我首先就選了《中國(guó)茶文化》，因?yàn)槲蚁胝嬲饬x上的去了解茶，學(xué)習(xí)中國(guó)茶文化?，F(xiàn)在真正上了一學(xué)期的課后，感覺(jué)茶葉很有深度，我什么都一知半解，看似簡(jiǎn)單的東西卻讓人意味深遠(yuǎn)?，F(xiàn)在我就茶的文化歷史，談?wù)勎覍W(xué)習(xí)《中國(guó)茶文化》后的體會(huì)。
茶是中華民族的舉國(guó)之飲。它發(fā)乎神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄?，興于唐朝，盛在宋代，如今已成了風(fēng)靡世界的三大無(wú)酒精飲料（茶葉、咖啡和可可）之一，并將成為21世紀(jì)的飲料大王飲茶嗜好遍及全球，全世界已有50余個(gè)國(guó)家種茶，尋根溯源，世界各國(guó)最初所飲的茶葉，引種的茶種，以及飲茶方法、栽培技術(shù)、加工工藝、茶事禮俗等，都是直接或間接地由中國(guó)傳播去的。中國(guó)是茶的發(fā)祥地，被譽(yù)為茶的祖國(guó)。茶，乃是中華民族的驕傲。
第一：茶的起源。
我國(guó)早在南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中，就有人家每日不可缺者，柴米油鹽醬醋酒茶之說(shuō)。當(dāng)初稱為八件事。至元代時(shí)略去酒，始成為七件事。在元代的雜劇《玉壺春》、《百茶亭》、《度柳翠》等唱詞中，均可見(jiàn)早晨開(kāi)門七件事，柴米油鹽醬醋茶之句，歷代流傳至今，可見(jiàn)茶在人們的日常生活中占有重要的位置。
中國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地，因而也是茶葉的故鄉(xiāng)，是世界上飲茶制茶最早的國(guó)家。數(shù)千年前就在我國(guó)的云南、貴州、四川等地發(fā)現(xiàn)了野生茶樹(shù)。中國(guó)的茶葉生產(chǎn)已有數(shù)千年的歷史。世界各產(chǎn)茶國(guó)，不是直接、就是間接地從中國(guó)引進(jìn)茶苗、茶種，并派人來(lái)中國(guó)學(xué)習(xí)栽茶制茶方法，然后再發(fā)展本國(guó)的茶葉生產(chǎn)。
陸羽在《茶經(jīng)》中說(shuō)：茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的《神農(nóng)本草》上說(shuō)：神農(nóng)嘗百草療疾，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之。以采集野生植物為生活主要來(lái)源的原始氏族公社，至神農(nóng)氏時(shí)期，偶然間發(fā)現(xiàn)用野生茶樹(shù)的鮮葉汁，可解這72種有毒中草藥的毒。自此以后，先民們就以喝茶來(lái)解毒，也即用茶的開(kāi)始，可見(jiàn)最早的飲茶是從藥用開(kāi)始的。飲茶由藥用轉(zhuǎn)變?yōu)轱嬃?，究竟始于何時(shí)古人所見(jiàn)不同。據(jù)載：周武王姬于公元前1115年聯(lián)合四川各民族伐紂之后，巴蜀所產(chǎn)茶葉已列為貢品，諸民族首領(lǐng)正是帶著茶葉去進(jìn)貢的，這可謂是我國(guó)最早有關(guān)茶葉的記載了。
早在西漢時(shí)，飲茶在我國(guó)已較普遍，并有了專門的茶葉市場(chǎng)。西漢王褒在《僮約》中曾講到烹茶盡具、武陽(yáng)買茶、成都賣茶。王褒不僅要家僮煎茶，還要他去當(dāng)時(shí)的茶葉市場(chǎng)武陽(yáng)買茶，并去茶市集中的成都賣茶。從中可看出，茶葉在當(dāng)時(shí)已不僅僅是飲料，而是已經(jīng)作為商品了。
至唐代時(shí)，飲茶在我國(guó)已普及到民間，成為人們的日常生活習(xí)俗。在唐代以前，烹茶一般都要加入芝麻、食鹽、瓜仁、桃仁等佐料，故茶名也都以主要佐料冠稱。自唐代陸羽始提出煮茶不加佐料，謂之見(jiàn)真茶，以表明茶之真香味。與宋代一樣，當(dāng)時(shí)的飲茶方法是把鮮葉蒸熟后，經(jīng)搗碎做成餅，再用繩子串起來(lái)烘干，叫餅茶、茶餅或片茶。喝茶時(shí)，將餅茶碾成碎末，放鍋里煮滾，讓茶葉滲透再喝。士大夫們還將茶葉碾成碎末、壓成小餅相饋贈(zèng)。唐代時(shí)，隨著飲茶之風(fēng)盛行，名茶迭出，文人墨客們紛紛品茗論水、著書立說(shuō)。唐以前的飲茶，屬于粗放煎飲時(shí)代，是或藥飲、或解渴式的粗放飲法。到了唐宋以后，則為細(xì)煎慢啜式的品飲，以至形成了綿延千年的飲茶藝術(shù)。
至宋代時(shí)，以品為主的唐代煎茶發(fā)展成了斗茶，達(dá)到了更高的藝術(shù)性品茶的階段。宋代斗茶時(shí)，先把餅茶擊碎成小塊，并碾成細(xì)末，放入燙好的茶盞，再注入沸水調(diào)制成茶膏，然后用特制的茶筅（形似小掃把的工具），邊轉(zhuǎn)動(dòng)茶盞，邊攪動(dòng)茶湯，使盞中泛起湯花，以比較茶湯的色、香、味。最后再品嘗湯花，俱佳者獲勝。是以斗茶來(lái)比賽茶葉的質(zhì)量，比賽茶湯的色、香、味，比賽斗茶者的茶技、茶藝。
至清代，鄉(xiāng)村市肆茶館林立，飲茶之風(fēng)盛于明代，茶葉成為珍品，流行于官場(chǎng)士大夫和文人間，大量名茶應(yīng)時(shí)而生。清道光年間，還先后發(fā)明了半發(fā)酵的烏龍茶和經(jīng)過(guò)發(fā)酵的紅茶，并出現(xiàn)了白茶，傳統(tǒng)的緊壓茶也得到了進(jìn)一步的發(fā)展，從而在制茶方法上，形成了我國(guó)茶葉結(jié)構(gòu)的六個(gè)大類綠、紅、花、白、烏龍、緊壓茶。清代不論公事來(lái)往，還是私家應(yīng)酬，客來(lái)獻(xiàn)茶。端茶送客，已成為特定的禮節(jié)和排場(chǎng)。江浙廣川等的茶館，更與小食品點(diǎn)心之類結(jié)合供應(yīng)，又聘請(qǐng)說(shuō)書、評(píng)彈等說(shuō)唱藝人臨場(chǎng)表演，發(fā)展成獨(dú)具地方特色，鄉(xiāng)土風(fēng)味濃郁，呈平民氣息的大眾化交易、交際、娛樂(lè)場(chǎng)所。晚清時(shí)，更有一班落魄旗人，仍將飲茶裝璜門面，在人前夸耀示富。而文人們則紛紛溶入了寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸初更紅。尋常一樣窗前月，縱有梅花便不同的意境。
以上是關(guān)于中國(guó)的茶文化的一些簡(jiǎn)單的了學(xué)習(xí)解。要想深入了解茶文化的歷史淵源，還需要更多進(jìn)一步的學(xué)習(xí)，當(dāng)然還有關(guān)于茶文化課上的其他知識(shí)，如茶道，茶禮，茶具等等，我都很感興趣，但無(wú)法一一論述。中國(guó)的茶文化博大精深，即使這門課結(jié)束后，我也會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)中國(guó)茶文化，慢慢地領(lǐng)會(huì)中國(guó)茶文化的精髓。
國(guó)人嗜好喝茶，無(wú)論南北東西，隨處可見(jiàn)有人泡上一壺或一杯四溢飄香的濃茶，翹起二郎腿，微微地抿上一口，從中品出個(gè)味來(lái)。
抑或是有些人只是想小憩愜怡心境，獨(dú)個(gè)自斟自茗，小口小口地啜，或悶思發(fā)呆，或想入非非，以解心中茫愁。更多的人則習(xí)慣于約上幾個(gè)哥們圍坐一桌，拿出久藏的.珍品茶葉，配以上佳凈水佐泡，細(xì)茗慢聊，促膝共蹉，博古論今，漫話人生，甚至是指點(diǎn)江山，這奠成了生活中茶文化的原衷。感受這些，也就開(kāi)始閑蕩生活中的漫漫長(zhǎng)路了。
茶客們每每茗茶，總習(xí)慣于唇中發(fā)出嘖嘖的品茶聲，以示自己對(duì)杯中茶葉和水質(zhì)的認(rèn)可。他們不時(shí)地一口又一口啜茶，任由茶葉芳精油去油膩，醒腦提精神。喝到興頭上，更會(huì)端上幾盤果點(diǎn)瓜子，磕瓜子剝花生，嘗蜜餞品小點(diǎn)。茶桌上雖果殼滿桌一片狼藉，但茶水卻在此時(shí)喝出個(gè)味來(lái)，可謂是賞茶品味消遣零食兩相宜。
兒時(shí)，小住江南水鎮(zhèn)，常見(jiàn)農(nóng)耕者與小商戶喜好一早孵茶館。在那，老友相聚，新識(shí)相交，大家以茶代酒，煩事樂(lè)事順帶家事，侃個(gè)痛快。
那時(shí)的水鎮(zhèn)街上少有路燈，唯有茶館昏暗的燈泡還亮著。剛從隔日乏力中恢復(fù)大半的老農(nóng)，趁著黎明前夜暮尚未褪盡，就早早洗簌后，到枕河的茶館孵上一兩個(gè)時(shí)辰。他們沏上一壺廉價(jià)的草青，便海闊天空地東拉西扯起來(lái)。說(shuō)到肚子餓了，化費(fèi)幾個(gè)小錢叫上一個(gè)大餅或一根油條啃上幾口，與先前的茶水?dāng)嚭驮谝黄?，也算騙飽了肚子。
茶館門庭若市，店內(nèi)人物薈萃，有不少活躍人物時(shí)常露臉，是流傳各種新聞和小道信息的始源地。趣聞謠傳成為茶客競(jìng)相議論的談資，關(guān)注程度絲毫不遜色于當(dāng)今的新聞聯(lián)播。誰(shuí)家的媳婦做了見(jiàn)不得人的事，誰(shuí)家小子偷了哪家的菜，這些都是有分量的新聞。說(shuō)者徐徐道來(lái)，有鼻子有眼的刻畫得入木三分，有時(shí)說(shuō)到關(guān)鍵時(shí)刻還賣個(gè)關(guān)子，讓周邊的人趕快為其遞煙，添加茶水。茶館內(nèi)眾茶客生相各異，唧唧喳喳聲仿佛掀翻屋頂，或竊竊私語(yǔ)或哄堂大笑，調(diào)侃牢騷，打趣插諢，交錯(cuò)于此。
比起普通農(nóng)者喝茶，寓居在家的雅士賞茶品茶則固然悠閑自得得多，但少了茶館里的茶客相陪相聊，喝茶的情趣雅致隨之褪色不少。
喝茶是平民百姓開(kāi)門柴米油鹽醬醋茶七件事中唯一緊扣休閑類的事。如此說(shuō)來(lái)，對(duì)百姓來(lái)說(shuō)，有茶喝有空閑聊，真乃人生調(diào)劑自己的一大快事。僅此嗜好，若不能滿足，豈不冤了自己，枉為人生一場(chǎng)。
未知曾有人想過(guò)否，能使自己享受的還有幾多選擇但國(guó)人喝茶聊天不可不算是感受人生雅韻中的一大機(jī)會(huì)。退一萬(wàn)步說(shuō)，僅限于一般喝茶聊天，這也為加深彼此間的了解，籠絡(luò)感情創(chuàng)造時(shí)機(jī)，這是誰(shuí)都不愿輕易放棄的事。
靜夜，自己坐在電腦前，泡上一壺濃郁芳香的茶，品味它的茶香，聆聽(tīng)朋友親切的而質(zhì)樸的話語(yǔ)，感受人與人之間那種牽掛和對(duì)愛(ài)的詮釋。
茶如生活，茶如情感，有人說(shuō)：樂(lè)觀的人愛(ài)酒，悲觀的人愛(ài)茶。其實(shí)不然。茶有酒里不具備的那種飄逸的氣質(zhì)。久別重逢朋友喜歡圍坐在飄散著裊裊茶香的小桌旁，敘昨日之事，手足之情：而要分別的人卻喜歡不住地勸君更進(jìn)一杯酒。在迷醉中忘記宴席散盡的痛苦。我害怕分別。所以喜歡在綠葉清水中品嘗歲月的味道，所以喜歡茶香彌漫的那份從容那份率真，所以自己很喜歡茶。茶水融進(jìn)了友情，糅進(jìn)了生活。
日子亦如茶，微苦。卻令人百品不厭。在那淡淡的茶香營(yíng)造的氛圍里，我的心沉靜下來(lái)。想想自己是不是也如那壺新沏的茶，在充分滲透自己的潛能，向生活奉獻(xiàn)出最美好的真我。我在茶香中領(lǐng)悟了生活，樂(lè)在其中......成不了那豪飲作詩(shī)的詩(shī)仙，但，做個(gè)筆捉的飲茶人，也樂(lè)也。我愛(ài)茶，但不大懂得茶道。然而，我并不遺憾，因?yàn)椴璞旧戆嗽S多讓人不懂又讓人去體味的東西。
茶恰人間的情，朋友如茶，細(xì)品才知道其中的滋味，細(xì)想才解萬(wàn)種風(fēng)情......
中國(guó)茶文化的心得體會(huì)中國(guó)茶文化心得體會(huì)篇十一
茶文化是中國(guó)文化的一部分，扎根于中國(guó)文化之中，茶文化的內(nèi)涵其實(shí)就是中國(guó)文化內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)。茶文化是以茶道（即德）為核心內(nèi)容的，同時(shí)它也體現(xiàn)出定力、孝心、感恩心和孝敬心等等。中國(guó)茶文化糅合了中國(guó)佛、儒、道諸派思想，獨(dú)成一體，是中國(guó)文化中的一朵奇葩！我們學(xué)習(xí)茶文化不僅要學(xué)習(xí)茶知識(shí)，更要學(xué)習(xí)其中的蘊(yùn)含的高深人生之道。
茶的韻味，是由心的味道決定的，所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深，但弄茶時(shí)，專注于安處自在的深處，常常帶我走入青燈古寺的寧?kù)o。
我經(jīng)常會(huì)在裊裊的茶香中，聞到自己內(nèi)心的孤獨(dú)，喜悅，但更多的是篤定。無(wú)論在都市的喧鬧中，還是在空谷幽靜的山野，那杯盞之間發(fā)出的清脆，有如鐘罄之聲，讓人洗盡鉛華。
在這一學(xué)期的選修課中學(xué)習(xí)了茶文化，于是也試著去品嘗。盡管苦澀繞于舌間，情境的愜意與美好，卻牽著我慢慢走近茶的深邃。有人說(shuō)飲茶時(shí)，茶的品質(zhì)不是最重要的。泡茶人的心情，同飲人的心境，是決定茶道高低的根本。一人得智，二人得慧，三人就只能得趣了。想起最初學(xué)泡茶，茶是最普通的，老師的教導(dǎo)是真誠(chéng)的，朋友的陪伴是最真實(shí)的，陪著自己慢慢的品，淺淺的嘗，心事說(shuō)盡，茶也在此起彼伏的心境中，盡顯人生百態(tài)。
如今，學(xué)會(huì)了這份知識(shí)豐富了我的人生色彩，更讓我摸清了這個(gè)難走的隧道它的真正方向。如今，我同事雖然各據(jù)一方，倒真地體會(huì)到一點(diǎn)點(diǎn)物是人非的人生況味，但那份情懷，卻如這茶香，在心的最深處，揮之不去。茶的真味就是于任何情境下，都擁有一份不被打擾的心情；于任何因緣中，保持最真摯的情感，予人，予己，予茶。中國(guó)是中國(guó)茶的故鄉(xiāng)，也是中國(guó)茶文化的發(fā)源地。中國(guó)茶的發(fā)現(xiàn)和利用，在中國(guó)已有四五千年歷史，且長(zhǎng)盛不衰，傳遍全球。茶是中華民族的舉國(guó)之飲，中國(guó)何時(shí)開(kāi)始飲茶，唐陸羽《茶經(jīng)》：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏?！边@個(gè)說(shuō)法是最普遍的，也是最有說(shuō)服力的，因?yàn)椤恫杞?jīng)》的權(quán)威性是千百年來(lái)經(jīng)久不衰的。
茶葉在中國(guó)不僅具有悠久的歷史，還有許多的功能。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)，茶葉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、茶多酚、咖啡堿和十多種維生素等各種成分多達(dá)350多種，富有營(yíng)養(yǎng)，能調(diào)節(jié)生理功能，具有多方面的保健作用和藥理作用。茶葉被發(fā)現(xiàn)就是從藥用開(kāi)始的?！吧褶r(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。這個(gè)傳說(shuō)是眾所周知的，從而證明茶有解毒的功能《神農(nóng)本草》云：“茶味苦，飲之使人益思，少臥輕身明目?！薄侗静菥V目》中更系統(tǒng)地總結(jié)了茶的藥理作用，書中說(shuō)：“茶苦而寒，最能降火，火為百病，火降則上清矣。溫飲則火因寒氣而下降，熱飲則茶借火氣而上升散，又兼解酒之功能也?！绷硗獠枞~能降低血壓防治動(dòng)脈粥樣化等等。
所謂的茶道，就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。它通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。
中國(guó)素有禮儀之邦之稱謂，茶文化的精神內(nèi)涵即是通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣和中華的文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國(guó)文化特征的一種文化現(xiàn)象，也可以說(shuō)是一種禮節(jié)現(xiàn)象。禮在中國(guó)古代用于定親疏，決嫌疑，別同異，明是非。在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展中，禮作為中國(guó)社會(huì)的道德規(guī)范和生活準(zhǔn)則，對(duì)漢族精神素質(zhì)的修養(yǎng)起了重要作用；同時(shí)，隨著社會(huì)的變革和發(fā)展，禮不斷被賦予新的內(nèi)容，和中國(guó)的一些生活中的習(xí)慣與形式相融合，形成了各類中國(guó)特色的文化現(xiàn)象。茶文化是中國(guó)具有代表性的傳統(tǒng)文化。中國(guó)不僅是茶葉的原產(chǎn)地之一，而且，在我我國(guó)不同的民族，不同的地區(qū)，至今仍有著豐富多樣的飲茶習(xí)慣和風(fēng)俗。
茶文化是以茶道為核心的，德貫穿于茶文化的始終。關(guān)于這個(gè)德，我是比較有感觸的，尤其是在現(xiàn)在的`這個(gè)社會(huì)里，特別需要道德來(lái)衡量我們的所作所為。其實(shí)，早在兩千年以前，我們的”圣人“孔子就提出了倫理道德，非常重視道德在社會(huì)中的作用，強(qiáng)調(diào)統(tǒng)治者要為政以德，臣要忠君，還有其他的平民百姓全部都要按照這標(biāo)準(zhǔn)來(lái)做。雖然以前的倫理道德束縛了人們的思維發(fā)展，盡管它有著種種弊端，但毫無(wú)疑問(wèn)是維系民族團(tuán)結(jié)、統(tǒng)一和中國(guó)得以延續(xù)的重要原因。沒(méi)有這倫理道德的束縛，也許中國(guó)早已經(jīng)像其他的文明古國(guó)一樣，消失在歷史的潮流中了。
相對(duì)于古代，縱觀我們現(xiàn)在所處的社會(huì)，道德已經(jīng)被人們摒棄了，人們的道德已經(jīng)跌到了最低點(diǎn)，可謂碩果僅存了。我們現(xiàn)在經(jīng)常聽(tīng)到的什么“大學(xué)生宿舍投毒”事件，無(wú)一不在挑戰(zhàn)著我們的道德底線。通過(guò)這些事件，我們可以看到我們現(xiàn)在所處的社會(huì)的道德缺失。當(dāng)然，這些事件多多少少也喚起了一些人對(duì)道德的呼喚，重新倡導(dǎo)我們幾千年前古人所早已經(jīng)領(lǐng)悟的道德，但里面的糟粕是需要摒棄的。但愿我們是社會(huì)真的可以喚起道德這面旗子，否則，一個(gè)國(guó)家是很難強(qiáng)大并延續(xù)下去的。我個(gè)人對(duì)道德是十分推崇的，在日常的生活也嚴(yán)格遵守一些基本道德。雖然有時(shí)在別人眼中有些另類，但我依然堅(jiān)持，不求影響別人，但求心中無(wú)過(guò)。讓我感到非常幸運(yùn)的事，我周圍的人都是比較有德行的，他們的一舉一動(dòng)都在感染著我。他們都力所能及的幫助別人。在幫助別人的過(guò)程中就是創(chuàng)造快樂(lè)，別人快樂(lè)自己也快樂(lè)。德行不僅是茶文化的核心，也應(yīng)該是我們?nèi)松暮诵?，遵守德行就走上了一條成功之路。在學(xué)習(xí)茶文化的過(guò)程中，除了德，還有定和靜是很有感悟的。在我的理解中，定和靜雖然有著字面上的差別，但大體上的意思都是相同的。定中有靜，靜中必有定，兩者是不可割離的，必須連在一起。我十分贊同“定能生慧”這四個(gè)字，這是在我們的生活中就可以領(lǐng)悟到的。定，我自己是把它理解為心定，內(nèi)心平靜并堅(jiān)定。只要能做到這一點(diǎn)，那一切問(wèn)題就能引刃而解了，但往往能做到這一點(diǎn)的人卻寥寥無(wú)幾，特別是在現(xiàn)在這個(gè)充滿浮躁的社會(huì)中，能定下來(lái)更顯得可貴了。
中國(guó)茶文化的心得體會(huì)中國(guó)茶文化心得體會(huì)篇十二
我以前就對(duì)茶文化很干興趣，但都沒(méi)有系統(tǒng)的學(xué)過(guò)，只是自己借了一些書看看而已。或許真正意義上說(shuō)，我當(dāng)初不是對(duì)茶文化感興趣，而僅僅是對(duì)茶在生活中其他方面的用途感興趣吧。不過(guò)這次選課的時(shí)候，我首先就選了《中國(guó)茶文化》，因?yàn)槲蚁胝嬲饬x上的去了解茶，學(xué)習(xí)中國(guó)茶文化。現(xiàn)在真正上了一學(xué)期的課后，感覺(jué)茶葉很有深度，我什么都一知半解，看似簡(jiǎn)單的東西卻讓人意味深遠(yuǎn)?，F(xiàn)在我就茶的文化歷史，談?wù)勎覍W(xué)習(xí)《中國(guó)茶文化》后的體會(huì)。
茶是中華民族的舉國(guó)之飲。它發(fā)乎神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄?，興于唐朝，盛在宋代，如今已成了風(fēng)靡世界的三大無(wú)酒精飲料（茶葉、咖啡和可可）之一，并將成為21世紀(jì)的飲料大王飲茶嗜好遍及全球，全世界已有50余個(gè)國(guó)家種茶，尋根溯源，世界各國(guó)最初所飲的茶葉，引種的茶種，以及飲茶方法、栽培技術(shù)、加工工藝、茶事禮俗等，都是直接或間接地由中國(guó)傳播去的。中國(guó)是茶的發(fā)祥地，被譽(yù)為茶的祖國(guó)。茶，乃是中華民族的驕傲。
第一：茶的起源。
我國(guó)早在南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中，就有人家每日不可缺者，柴米油鹽醬醋酒茶之說(shuō)。當(dāng)初稱為八件事。至元代時(shí)略去酒，始成為七件事。在元代的雜劇《玉壺春》、《百茶亭》、《度柳翠》等唱詞中，均可見(jiàn)早晨開(kāi)門七件事，柴米油鹽醬醋茶之句，歷代流傳至今，可見(jiàn)茶在人們的日常生活中占有重要的位置。
中國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地，因而也是茶葉的故鄉(xiāng)，是世界上飲茶制茶最早的國(guó)家。數(shù)千年前就在我國(guó)的云南、貴州、四川等地發(fā)現(xiàn)了野生茶樹(shù)。中國(guó)的茶葉生產(chǎn)已有數(shù)千年的歷史。世界各產(chǎn)茶國(guó)，不是直接、就是間接地從中國(guó)引進(jìn)茶苗、茶種，并派人來(lái)中國(guó)學(xué)習(xí)栽茶制茶方法，然后再發(fā)展本國(guó)的茶葉生產(chǎn)。
陸羽在《茶經(jīng)》中說(shuō)：茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的《神農(nóng)本草》上說(shuō)：神農(nóng)嘗百草療疾，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之。以采集野生植物為生活主要來(lái)源的原始氏族公社，至神農(nóng)氏時(shí)期，偶然間發(fā)現(xiàn)用野生茶樹(shù)的鮮葉汁，可解這72種有毒中草藥的毒。自此以后，先民們就以喝茶來(lái)解毒，也即用茶的開(kāi)始，可見(jiàn)最早的飲茶是從藥用開(kāi)始的`。飲茶由藥用轉(zhuǎn)變?yōu)轱嬃?，究竟始于何時(shí)古人所見(jiàn)不同。據(jù)載：周武王姬于公元前1115年聯(lián)合四川各民族伐紂之后，巴蜀所產(chǎn)茶葉已列為貢品，諸民族首領(lǐng)正是帶著茶葉去進(jìn)貢的，這可謂是我國(guó)最早有關(guān)茶葉的記載了。
早在西漢時(shí)，飲茶在我國(guó)已較普遍，并有了專門的茶葉市場(chǎng)。西漢王褒在《僮約》中曾講到烹茶盡具、武陽(yáng)買茶、成都賣茶。王褒不僅要家僮煎茶，還要他去當(dāng)時(shí)的茶葉市場(chǎng)武陽(yáng)買茶，并去茶市集中的成都賣茶。從中可看出，茶葉在當(dāng)時(shí)已不僅僅是飲料，而是已經(jīng)作為商品了。
至唐代時(shí)，飲茶在我國(guó)已普及到民間，成為人們的日常生活習(xí)俗。在唐代以前，烹茶一般都要加入芝麻、食鹽、瓜仁、桃仁等佐料，故茶名也都以主要佐料冠稱。自唐代陸羽始提出煮茶不加佐料，謂之見(jiàn)真茶，以表明茶之真香味。與宋代一樣，當(dāng)時(shí)的飲茶方法是把鮮葉蒸熟后，經(jīng)搗碎做成餅，再用繩子串起來(lái)烘干，叫餅茶、茶餅或片茶。喝茶時(shí)，將餅茶碾成碎末，放鍋里煮滾，讓茶葉滲透再喝。士大夫們還將茶葉碾成碎末、壓成小餅相饋贈(zèng)。唐代時(shí)，隨著飲茶之風(fēng)盛行，名茶迭出，文人墨客們紛紛品茗論水、著書立說(shuō)。唐以前的飲茶，屬于粗放煎飲時(shí)代，是或藥飲、或解渴式的粗放飲法。到了唐宋以后，則為細(xì)煎慢啜式的品飲，以至形成了綿延千年的飲茶藝術(shù)。
至宋代時(shí)，以品為主的唐代煎茶發(fā)展成了斗茶，達(dá)到了更高的藝術(shù)性品茶的階段。宋代斗茶時(shí)，先把餅茶擊碎成小塊，并碾成細(xì)末，放入燙好的茶盞，再注入沸水調(diào)制成茶膏，然后用特制的茶筅（形似小掃把的工具），邊轉(zhuǎn)動(dòng)茶盞，邊攪動(dòng)茶湯，使盞中泛起湯花，以比較茶湯的色、香、味。最后再品嘗湯花，俱佳者獲勝。是以斗茶來(lái)比賽茶葉的質(zhì)量，比賽茶湯的色、香、味，比賽斗茶者的茶技、茶藝。
至清代，鄉(xiāng)村市肆茶館林立，飲茶之風(fēng)盛于明代，茶葉成為珍品，流行于官場(chǎng)士大夫和文人間，大量名茶應(yīng)時(shí)而生。清道光年間，還先后發(fā)明了半發(fā)酵的烏龍茶和經(jīng)過(guò)發(fā)酵的紅茶，并出現(xiàn)了白茶，傳統(tǒng)的緊壓茶也得到了進(jìn)一步的發(fā)展，從而在制茶方法上，形成了我國(guó)茶葉結(jié)構(gòu)的六個(gè)大類綠、紅、花、白、烏龍、緊壓茶。清代不論公事來(lái)往，還是私家應(yīng)酬，客來(lái)獻(xiàn)茶。端茶送客，已成為特定的禮節(jié)和排場(chǎng)。江浙廣川等的茶館，更與小食品點(diǎn)心之類結(jié)合供應(yīng)，又聘請(qǐng)說(shuō)書、評(píng)彈等說(shuō)唱藝人臨場(chǎng)表演，發(fā)展成獨(dú)具地方特色，鄉(xiāng)土風(fēng)味濃郁，呈平民氣息的大眾化交易、交際、娛樂(lè)場(chǎng)所。晚清時(shí)，更有一班落魄旗人，仍將飲茶裝璜門面，在人前夸耀示富。而文人們則紛紛溶入了寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸初更紅。尋常一樣窗前月，縱有梅花便不同的意境。
以上是關(guān)于中國(guó)的茶文化的一些簡(jiǎn)單的了學(xué)習(xí)解。要想深入了解茶文化的歷史淵源，還需要更多進(jìn)一步的學(xué)習(xí)，當(dāng)然還有關(guān)于茶文化課上的其他知識(shí)，如茶道，茶禮，茶具等等，我都很感興趣，但無(wú)法一一論述。中國(guó)的茶文化博大精深，即使這門課結(jié)束后，我也會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)中國(guó)茶文化，慢慢地領(lǐng)會(huì)中國(guó)茶文化的精髓。
國(guó)人嗜好喝茶，無(wú)論南北東西，隨處可見(jiàn)有人泡上一壺或一杯四溢飄香的濃茶，翹起二郎腿，微微地抿上一口，從中品出個(gè)味來(lái)。
抑或是有些人只是想小憩愜怡心境，獨(dú)個(gè)自斟自茗，小口小口地啜，或悶思發(fā)呆，或想入非非，以解心中茫愁。更多的人則習(xí)慣于約上幾個(gè)哥們圍坐一桌，拿出久藏的珍品茶葉，配以上佳凈水佐泡，細(xì)茗慢聊，促膝共蹉，博古論今，漫話人生，甚至是指點(diǎn)江山，這奠成了生活中茶文化的原衷。感受這些，也就開(kāi)始閑蕩生活中的漫漫長(zhǎng)路了。
茶客們每每茗茶，總習(xí)慣于唇中發(fā)出嘖嘖的品茶聲，以示自己對(duì)杯中茶葉和水質(zhì)的認(rèn)可。他們不時(shí)地一口又一口啜茶，任由茶葉芳精油去油膩，醒腦提精神。喝到興頭上，更會(huì)端上幾盤果點(diǎn)瓜子，磕瓜子剝花生，嘗蜜餞品小點(diǎn)。茶桌上雖果殼滿桌一片狼藉，但茶水卻在此時(shí)喝出個(gè)味來(lái)，可謂是賞茶品味消遣零食兩相宜。
兒時(shí)，小住江南水鎮(zhèn)，常見(jiàn)農(nóng)耕者與小商戶喜好一早孵茶館。在那，老友相聚，新識(shí)相交，大家以茶代酒，煩事樂(lè)事順帶家事，侃個(gè)痛快。
那時(shí)的水鎮(zhèn)街上少有路燈，唯有茶館昏暗的燈泡還亮著。剛從隔日乏力中恢復(fù)大半的老農(nóng)，趁著黎明前夜暮尚未褪盡，就早早洗簌后，到枕河的茶館孵上一兩個(gè)時(shí)辰。他們沏上一壺廉價(jià)的草青，便海闊天空地東拉西扯起來(lái)。說(shuō)到肚子餓了，化費(fèi)幾個(gè)小錢叫上一個(gè)大餅或一根油條啃上幾口，與先前的茶水?dāng)嚭驮谝黄穑菜泸_飽了肚子。
茶館門庭若市，店內(nèi)人物薈萃，有不少活躍人物時(shí)常露臉，是流傳各種新聞和小道信息的始源地。趣聞謠傳成為茶客競(jìng)相議論的談資，關(guān)注程度絲毫不遜色于當(dāng)今的新聞聯(lián)播。誰(shuí)家的媳婦做了見(jiàn)不得人的事，誰(shuí)家小子偷了哪家的菜，這些都是有分量的新聞。說(shuō)者徐徐道來(lái)，有鼻子有眼的刻畫得入木三分，有時(shí)說(shuō)到關(guān)鍵時(shí)刻還賣個(gè)關(guān)子，讓周邊的人趕快為其遞煙，添加茶水。茶館內(nèi)眾茶客生相各異，唧唧喳喳聲仿佛掀翻屋頂，或竊竊私語(yǔ)或哄堂大笑，調(diào)侃牢騷，打趣插諢，交錯(cuò)于此。
比起普通農(nóng)者喝茶，寓居在家的雅士賞茶品茶則固然悠閑自得得多，但少了茶館里的茶客相陪相聊，喝茶的情趣雅致隨之褪色不少。
喝茶是平民百姓開(kāi)門柴米油鹽醬醋茶七件事中唯一緊扣休閑類的事。如此說(shuō)來(lái)，對(duì)百姓來(lái)說(shuō)，有茶喝有空閑聊，真乃人生調(diào)劑自己的一大快事。僅此嗜好，若不能滿足，豈不冤了自己，枉為人生一場(chǎng)。
未知曾有人想過(guò)否，能使自己享受的還有幾多選擇但國(guó)人喝茶聊天不可不算是感受人生雅韻中的一大機(jī)會(huì)。退一萬(wàn)步說(shuō)，僅限于一般喝茶聊天，這也為加深彼此間的了解，籠絡(luò)感情創(chuàng)造時(shí)機(jī)，這是誰(shuí)都不愿輕易放棄的事。
靜夜，自己坐在電腦前，泡上一壺濃郁芳香的茶，品味它的茶香，聆聽(tīng)朋友親切的而質(zhì)樸的話語(yǔ)，感受人與人之間那種牽掛和對(duì)愛(ài)的詮釋。
茶如生活，茶如情感，有人說(shuō)：樂(lè)觀的人愛(ài)酒，悲觀的人愛(ài)茶。其實(shí)不然。茶有酒里不具備的那種飄逸的氣質(zhì)。久別重逢朋友喜歡圍坐在飄散著裊裊茶香的小桌旁，敘昨日之事，手足之情：而要分別的人卻喜歡不住地勸君更進(jìn)一杯酒。在迷醉中忘記宴席散盡的痛苦。我害怕分別。所以喜歡在綠葉清水中品嘗歲月的味道，所以喜歡茶香彌漫的那份從容那份率真，所以自己很喜歡茶。茶水融進(jìn)了友情，糅進(jìn)了生活。
日子亦如茶，微苦。卻令人百品不厭。在那淡淡的茶香營(yíng)造的氛圍里，我的心沉靜下來(lái)。想想自己是不是也如那壺新沏的茶，在充分滲透自己的潛能，向生活奉獻(xiàn)出最美好的真我。我在茶香中領(lǐng)悟了生活，樂(lè)在其中......成不了那豪飲作詩(shī)的詩(shī)仙，但，做個(gè)筆捉的飲茶人，也樂(lè)也。我愛(ài)茶，但不大懂得茶道。然而，我并不遺憾，因?yàn)椴璞旧戆嗽S多讓人不懂又讓人去體味的東西。
茶恰人間的情，朋友如茶，細(xì)本站知道其中的滋味，細(xì)想才解萬(wàn)種風(fēng)情......
中國(guó)茶文化的心得體會(huì)中國(guó)茶文化心得體會(huì)篇十三
茶與畫，兩者都與詩(shī)歌、文學(xué)以及宗教、哲學(xué)有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，彼此之間也是你中有我，我中有你，它們都是中國(guó)傳統(tǒng)文化的精華。我在創(chuàng)辦并主編《中國(guó)書畫》月刊時(shí)，曾擬了六個(gè)字的宗旨口號(hào)"文化之為文化"，史樹(shù)青、周汝昌、袁運(yùn)甫、周紹華、馮其庸等多位文化界前輩就都當(dāng)面對(duì)我盛贊這六個(gè)字的口號(hào)，認(rèn)為有格調(diào)有境界。林健、馬士達(dá)、鞠稚儒、蔡元林諸位篆刻家還惠贈(zèng)了同題印章以示支持與鼓勵(lì)。有一些人不大能理解這幾個(gè)字，其實(shí)很簡(jiǎn)單，我的意思是用辦刊的每一個(gè)細(xì)節(jié)來(lái)闡釋、整理、弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化的博大精深。移用在這里，我畫茶畫，是用筆墨丹青來(lái)表現(xiàn)我對(duì)中國(guó)文化與中國(guó)藝術(shù)精神的理解與心得。
中國(guó)的文化特別重視"通"，詩(shī)文書畫，琴棋茶酒，都有相通之處。對(duì)于每一位志在中國(guó)文化的人來(lái)說(shuō)，所謂通，就不是一般的了解或掌握，就是興趣廣泛，就是轉(zhuǎn)益多師，就是博采眾長(zhǎng)，在相關(guān)、相鄰的幾個(gè)領(lǐng)域能夠同時(shí)汲取知識(shí)、技能與精神上營(yíng)養(yǎng)。無(wú)論是從文還是做藝，通則靈，不通則不靈。我畫茶畫，想努力追求的境界，老實(shí)說(shuō)也就是一個(gè)"通"字。當(dāng)然，"通"是何其難的事情!
每個(gè)畫家都有意無(wú)意地會(huì)給自我定位。我所從事的專業(yè)與行業(yè)不止一個(gè)，身份頭銜也不止一個(gè)，用主流的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量，學(xué)者、專家、官員、作家、文人、教授或畫家哪一頂帽子都可以套在我的頭上，不過(guò)，說(shuō)實(shí)話，哪一頂帽子我都覺(jué)得不完全合適，都是或多或少的以偏概全。如果非要有個(gè)頭銜標(biāo)簽的話，庶幾為"士"乎!
中國(guó)自古以來(lái)以士立國(guó)。與現(xiàn)代的"知識(shí)分子"、"學(xué)者"、"文人"等稱呼相比，"士"的分量要重得多。士是一種精神，是一種才能，是一種品格，士代表著中國(guó)人的.智慧、胸懷、勇氣與品德。"士別三日，當(dāng)刮目相看。"為什么?因?yàn)?士"不同凡庸，三日不見(jiàn)，在學(xué)問(wèn)、技能、際遇、處境上也許就有改天換日的變化。
"知識(shí)分子"、"學(xué)者"、"文人"都有職業(yè)分工的意思，有的甚至被蒙上了若有若無(wú)的貶義色彩。而"士"則截然不同，沒(méi)有職業(yè)、專業(yè)的意思，請(qǐng)看"士可殺不可辱"、"士別三日，當(dāng)刮目相看"等格言，就可體味其中差異。如今，"士"的根基被全面動(dòng)搖，"士"作為一個(gè)群體被消解掉了，只剩下似乎總是處在受特殊待遇的"知識(shí)分子"了。所以上世紀(jì)80年代冰心老人曾在《人民日?qǐng)?bào)》上發(fā)表了一重要的文章《無(wú)士則何如》，呼吁重建士的傳統(tǒng)。"士"這個(gè)概念，對(duì)于理解認(rèn)識(shí)中國(guó)書畫傳統(tǒng)是至為關(guān)鍵的，美術(shù)史論往往把中國(guó)書畫分為宮廷、民間與文人三大體系，又以文人畫為正統(tǒng)，這種表述其實(shí)并不準(zhǔn)確。事實(shí)上，在書畫發(fā)展史上，真正的主角是"士"而不是所謂文人。我們能看到古代經(jīng)典，基本上都是士夫字、士夫畫，而不是職業(yè)作家性質(zhì)的文人的書畫。
在書畫印美術(shù)界、文藝批評(píng)界、新聞傳播界、新聞學(xué)術(shù)與教育界、茶學(xué)界等領(lǐng)域，我不止一次被分別稱為"黑馬"，這當(dāng)然是對(duì)我所做的事情的一種肯定或表?yè)P(yáng)，不過(guò)，能在幾個(gè)專業(yè)性極強(qiáng)的領(lǐng)域都能當(dāng)黑馬，卻絕非偶然巧合，而是付出了相當(dāng)?shù)男燎谂?。戲諺有一句："臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功"，是內(nèi)行過(guò)來(lái)人的經(jīng)驗(yàn)之談。還有一句諺語(yǔ)是："行家伸伸手，就知有沒(méi)有"，有沒(méi)有什么?功夫，天分，悟性，本領(lǐng)，實(shí)力也。我個(gè)人很信奉新聞業(yè)的一個(gè)行規(guī)--"見(jiàn)官大一級(jí)"，當(dāng)然，空有架子是行不通的，要真正做到"見(jiàn)官大一級(jí)"，殊非易事，要有資歷、學(xué)養(yǎng)甚至聲望與成就才支撐得住，個(gè)人的修為必須達(dá)到藝壓當(dāng)行的境界。
中國(guó)茶文化的心得體會(huì)中國(guó)茶文化心得體會(huì)篇十四
茶，作為中國(guó)文化的瑰寶之一，自古以來(lái)就被譽(yù)為“國(guó)人之情”的代表。飲茶作為一種傳統(tǒng)的生活方式，不僅有益于身心健康，更是一種與朋友共享時(shí)光的方式。多年來(lái)，我一直熱衷于飲茶，并從中體會(huì)到了許多文化的魅力。在這篇文章中，我想與大家分享我對(duì)飲茶文化的心得體會(huì)。
首先，飲茶文化教會(huì)了我品味生活的藝術(shù)。品茶的過(guò)程中，我學(xué)會(huì)了傾聽(tīng)茶葉與水的交融聲音，感受茶湯溫度的升降，觀察茶葉在水中的舞動(dòng)。每一次品茶，都是一次與那茶葉的對(duì)話，是一次與自己內(nèi)心的溝通。通過(guò)這種細(xì)致入微的品味，我慢慢領(lǐng)悟到生活中許多微小而美好的瞬間。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，人們常常忽略了這些細(xì)微的美好，而飲茶的過(guò)程可以讓人重新審視自己的生活質(zhì)量，并享受到其中的甘美。
其次，飲茶文化讓我了解到中國(guó)傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)。自古以來(lái)，茶在中國(guó)不僅是一種飲料，更是一種精神內(nèi)涵的體現(xiàn)。茶藝作為一門獨(dú)特的技藝，流傳至今已有數(shù)千年的歷史。每一位茶藝師都有其獨(dú)特的表演方式和理念，通過(guò)手法的巧妙與自然的流露，將茶的精神內(nèi)涵傳達(dá)給每一位品茗者。在參觀茶藝表演的過(guò)程中，我深深感受到中國(guó)傳統(tǒng)文化的莊嚴(yán)與獨(dú)特之美。而茶文化中所蘊(yùn)含的謙和、寬容、禮儀等傳統(tǒng)美德更令我為之傾倒，這些美德在現(xiàn)代社會(huì)也同樣有著廣泛的適用性。
然后，飲茶文化也給了我一個(gè)更好的交流和家人、朋友之間相處的機(jī)會(huì)。每一次與朋友一起品茗，我們不僅可以分享著茶葉的香氣和口感，更可以促進(jìn)彼此之間的交流和溝通。茶葉作為一種平凡而卓越的飲品，讓我們?cè)诜泵Φ纳钪蟹啪從_步，與家人、朋友共同品味一杯香茗，一同分享喜怒哀樂(lè)之事。這種溫暖而輕松的交流方式，讓人們更親近彼此，增進(jìn)感情，也成為家庭與友誼之間的紐帶。
再次，飲茶文化使我感受到了大自然的魅力與靜心的力量。當(dāng)我沏一杯清香的茶時(shí)，茶葉的氣味與大自然的氣息融為一體，讓人感到清新與放松。在這個(gè)時(shí)刻，我會(huì)與茶葉一同進(jìn)入一個(gè)寧?kù)o的世界，釋放掉疲憊與壓力，重新與自己對(duì)話。僅僅幾分鐘的靜坐，讓我重新獲得力量和能量。在這個(gè)嘈雜的社會(huì)中，飲茶文化為人們營(yíng)造了一個(gè)逃離喧囂、沉淀思緒的機(jī)會(huì)，讓人們更好地與內(nèi)心和諧共處。
綜上所述，飲茶文化對(duì)我來(lái)說(shuō)是一種學(xué)問(wèn)，是一種生活態(tài)度，更是一種人生情趣。通過(guò)品茶，我不僅領(lǐng)略到了品嘗茶葉的美味，還體會(huì)到了品味生活的藝術(shù)，了解了中國(guó)傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)，獲得了更好的交流和相處機(jī)會(huì)，感受到了大自然的魅力和靜心的力量。飲茶文化帶給了我許多收獲和體驗(yàn)，從中我明白了修身養(yǎng)性的重要性，也體會(huì)到了生活的本真與簡(jiǎn)約。因此，我將一直堅(jiān)持飲茶的習(xí)慣，將這份文化傳承下去，并與更多人分享其中的樂(lè)趣與美好。
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