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企業(yè)人員管理規(guī)章制度 企業(yè)員工管理制度規(guī)章制度篇一
第二條原則上，銷售人員每日按時(shí)上班后，由公司出發(fā)從事銷售工作，公事結(jié)束后返回公司，處理當(dāng)日業(yè)務(wù)，但長期出差或深夜返回者除外。
第三條銷售人員凡因工作關(guān)系誤餐時(shí)，依照公司有關(guān)規(guī)定發(fā)給誤餐費(fèi) 元。(外出辦公人員)
第四條 部門主管按月視實(shí)際業(yè)務(wù)量核定銷售人員的業(yè)務(wù)費(fèi)用，以書面形式作出計(jì)劃表，上報(bào)總經(jīng)理審批。
第五條 銷售人員業(yè)務(wù)所必需的費(fèi)用，以實(shí)報(bào)實(shí)銷為原則，但事先須提交費(fèi)用預(yù)算，經(jīng)批準(zhǔn)后方可實(shí)施。
第六條 銷售人員對(duì)特殊客戶實(shí)行優(yōu)惠銷售時(shí)，須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可實(shí)施。
第七條 在銷售過程中，銷售人員須遵守下列規(guī)定：
(一)注意儀態(tài)儀表，態(tài)度謙恭，以禮待人，熱情周到;
(二)嚴(yán)守公司經(jīng)營政策、產(chǎn)品售價(jià)折扣、銷售優(yōu)惠辦法與獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)定等商業(yè)秘密;
(三)不得接受客戶禮品和招待;
(四)執(zhí)行公務(wù)過程中，不能飲酒;
(五)不能誘勸客戶透支或以不正當(dāng)渠道支付貨款;
(六)工作時(shí)間不得辦理私事，不得私用公司交通工具。
第八條 除一般銷售工作外，銷售人員的工作范圍包括：
(一)向客戶講明產(chǎn)品使用注意事項(xiàng);
(二)向客戶說明產(chǎn)品性能、各方面的特征;
(三)處理有關(guān)售后質(zhì)量問題;
(四)會(huì)同經(jīng)銷商搜集下列信息，經(jīng)整理后呈報(bào)上級(jí)主管：
1 客戶對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的反映;
2 客戶對(duì)價(jià)格的反映;
3 用戶用量及市場需求量;
4 對(duì)其他品牌的反映和銷量;
5 同行競爭對(duì)手的動(dòng)態(tài)信用;
6 新產(chǎn)品調(diào)查。
(五)定期調(diào)查庫存、貨款回收及其他經(jīng)營情況;
(六)督促客戶訂貨的進(jìn)展;
(七)提出改進(jìn)營銷方法和價(jià)格等方面的建議;
(八)退貨處理;
( 九)整理同行的銷售和客戶的現(xiàn)況使用資料。
第九條 公司營銷或企劃應(yīng)備有“客戶管理卡”和“新老客戶狀況調(diào)查表”，供銷售人員做客戶管理之用。
第十條銷售人員應(yīng)將一定時(shí)期內(nèi)(每周或每月)的工作安排以“工作計(jì)劃表”的形式提交主管核準(zhǔn)，同時(shí)還需提交“周銷售計(jì)劃表”和“月銷售計(jì)劃表”，呈報(bào)上級(jí)主管。
第十一條 銷售人員應(yīng)將固定客戶的情況填入“客戶管理卡”和“客戶名冊”，以便更全面地了解客戶。
第十二條 對(duì)于有希望的客戶，應(yīng)填寫“希望客戶訪問卡”，以作為開拓新客戶的依據(jù)。
第十三條 銷售人員對(duì)所擁有的客戶，應(yīng)按每月銷售情況自行劃分為若干等級(jí)，或依事業(yè)部統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定客戶的銷售等級(jí)。
第十四條 銷售人員應(yīng)把客戶明細(xì)情況做詳細(xì)分類，以保障銷售工作的順利進(jìn)行。
第十五條 各事業(yè)部門應(yīng)填報(bào)“年度客戶統(tǒng)計(jì)分析表”，以供銷售人員參考。
第十六條 銷售人員應(yīng)多次拜訪有需求的客戶，其訪問次數(shù)的多少，根據(jù)客戶情況確定。
第十八條 銷售人員每日出發(fā)時(shí)，應(yīng)攜帶名片、產(chǎn)品情況名錄等，以便推銷。
第十九條 銷售人員在巡回訪問時(shí)，應(yīng)檢查其庫存情況，若庫存不足，應(yīng)查明原因，及時(shí)予以補(bǔ)救處理。
第二十條 銷售人員有責(zé)任協(xié)助解決各經(jīng)銷之摩擦和糾紛，以促使經(jīng)銷精誠合作。如銷售人員無法解決，應(yīng)請公司經(jīng)理出面解決。
第二十一條 若遇客戶退貨，銷售人員須將有關(guān)票收回，否則須填具“銷售退貨證明單”。
第二十二條 財(cái)會(huì)部門應(yīng)將銷售人員每日所售金額記入分戶賬目，將應(yīng)收賬款單據(jù)送各部主管及相關(guān)負(fù)責(zé)人，以加強(qiáng)貨款回收管理。
第二十三條 財(cái)會(huì)部門向銷售人員交付催款單時(shí)，應(yīng)附收款單據(jù)一起，為避免混淆。
第二十四條 各部門接到應(yīng)收賬款單據(jù)后，即按經(jīng)辦人分發(fā)給各部門銷售人員，但須在財(cái)務(wù)簽收。
第二十五條 外勤營銷員收到“應(yīng)收款催收單”及有關(guān)單據(jù)后，應(yīng)妥善保管，以免丟失。
第二十六條 銷售人員須將收款情況，報(bào)知財(cái)會(huì)部門。
第二十七條 銷售人員應(yīng)定期告知財(cái)務(wù)“未收款項(xiàng)目”，財(cái)會(huì)部門核對(duì)。
第二十八條 銷售人員須將每日業(yè)務(wù)填入“工作報(bào)表”中，逐日呈報(bào)單位主管。報(bào)告內(nèi)容須簡明扼要。
第二十九條 對(duì)于新開拓客戶，應(yīng)填制“新客戶報(bào)告表”，以呈報(bào)主管部門設(shè)立客戶管理卡。
第三十條 銷售人員外出執(zhí)行公務(wù)時(shí)，使用公司交通工具，須填具有關(guān)申請(如車輛使用申請單)。
企業(yè)人員管理規(guī)章制度 企業(yè)員工管理制度規(guī)章制度篇二
一、班級(jí)成員義務(wù)
1、遵守國家、學(xué)校關(guān)于中學(xué)學(xué)生的各種規(guī)章制度和管理?xiàng)l例，以此作為日常行為的準(zhǔn)則。
2、每位同學(xué)應(yīng)熱愛班級(jí)體，支持班級(jí)的工作，積極參加班里組織的各項(xiàng)活動(dòng)。
3、每位同學(xué)應(yīng)在日常的集體生活中，行動(dòng)上做到團(tuán)結(jié)友愛、禮貌待人、富有同情心、積極向上。
4、個(gè)人生活上，每位同學(xué)應(yīng)做到起臥有時(shí)、講究衛(wèi)生、合理安排時(shí)間、不沉迷于上網(wǎng)、拒絕賭博、酗酒。
5、學(xué)習(xí)方面每位同學(xué)應(yīng)積極努力，互幫互助，取長補(bǔ)短，按時(shí)按量完成學(xué)習(xí)任務(wù)。
6、出勤方面：每位同學(xué)應(yīng)做到不遲到、不早退、不曠課。
7、考試考查方面，要求嚴(yán)格遵守考試紀(jì)律，不作弊，不幫助他人作弊，誠實(shí)信用。
二、班委會(huì)組織制度
班級(jí)內(nèi)部設(shè)班長,團(tuán)支書，副班長，學(xué)習(xí)委員,體育委員,生活委員,五名小組長，五名課代表共15人，班委必須以身作則，一切言行聽指揮，一切行動(dòng)作帶頭作用，對(duì)于一切考勤應(yīng)該真實(shí)反映。各施其責(zé)，相互協(xié)調(diào)，共同完成好班級(jí)的日常管理工作。
三、班級(jí)會(huì)議制度
周會(huì)制度：每周定期召開班委會(huì)一次，班長，副班長，團(tuán)支書,學(xué)習(xí)委員,體育委員,生活委員參加，必要時(shí)擴(kuò)大到小組小組長。會(huì)議由班長主持，總結(jié)班級(jí)近期工作，提出解決出現(xiàn)問題的方案，并研究布置下期工作。周會(huì)的考勤及記錄由學(xué)習(xí)委員負(fù)責(zé)，并將結(jié)果和出勤狀況記錄在班級(jí)日志本上。
班會(huì)制度：每周定期召開由全體同學(xué)參加的班會(huì)，進(jìn)行班級(jí)活動(dòng)的布置和總結(jié)，并且陳述班級(jí)其他的相關(guān)事情。同學(xué)們可暢所欲言。會(huì)議記錄由學(xué)習(xí)委員負(fù)責(zé)，副班長進(jìn)行班會(huì)考勤。
四、班費(fèi)管理制度
本班班費(fèi)由班主任統(tǒng)一收取和管理，具體收支都應(yīng)記錄在案。學(xué)生采購物品時(shí)至少兩人，班主任不涉及采購工作。采購人員憑發(fā)票到班主任處報(bào)銷。班費(fèi)的使用原則是節(jié)約，高效，公開，隨時(shí)隨地接受班級(jí)同學(xué)監(jiān)督。
五、請假制度
需要請假的同學(xué)，請假需由班主任批準(zhǔn)生效，兩節(jié)課以上必須由家長同意后方可生效。所有請假同學(xué)必須寫請假條，注明請假原因和時(shí)間，請假條由班長統(tǒng)一保管，并記錄在冊，學(xué)期末進(jìn)行銷假處理。其余活動(dòng)請假按各細(xì)則規(guī)定。
六、班級(jí)計(jì)劃總結(jié)制度
每半學(xué)期，班委分別擬出本班學(xué)習(xí)工作計(jì)劃，上交班主任審閱后方可執(zhí)行。班長負(fù)責(zé)收集和整理班級(jí)材料，制定班級(jí)資料庫，在期末進(jìn)行大結(jié)。
七、班級(jí)活動(dòng)制度
同學(xué)們應(yīng)本著主人翁的意識(shí)積極參加以班級(jí)為名義的各類活動(dòng)，由小組長進(jìn)行活動(dòng)的考勤，同學(xué)們的出勤將直接影響考評(píng)的結(jié)果。每次活動(dòng)相關(guān)委員和班長應(yīng)到場，做好班級(jí)活動(dòng)的組織和記錄總結(jié)工作。
八、班級(jí)衛(wèi)生檢查制度
由生活委員安排每天的值日，每個(gè)月組織人員進(jìn)行一次全面衛(wèi)生大清潔，積極督促同學(xué)搞好衛(wèi)生工作，樹立良好的.衛(wèi)生習(xí)慣、檢查結(jié)果在班級(jí)日志和宣傳欄上進(jìn)行公示。
九、班級(jí)財(cái)產(chǎn)制度
由班費(fèi)購進(jìn)或?qū)W校發(fā)放等劃歸班級(jí)使用的物品均屬班級(jí)財(cái)產(chǎn)，班級(jí)財(cái)產(chǎn)屬全體同學(xué)，由專人看管。購買的體育用品由體育委員負(fù)責(zé)保管。班級(jí)財(cái)產(chǎn)如因個(gè)人過失等造成物品損壞，應(yīng)由當(dāng)事人進(jìn)行賠償。
十、三好學(xué)生，優(yōu)秀學(xué)生干部評(píng)定制度
為了更好的督促同學(xué)們的學(xué)習(xí)生活,評(píng)定三好學(xué)生，優(yōu)秀學(xué)生干部由兩部分組成，考試成績和平時(shí)表現(xiàn)，考試成績是所有班級(jí)有記錄的考試成績的平均數(shù)，占總成績的50%，平時(shí)表現(xiàn)由班主任評(píng)定，占總的50%，主要包括同學(xué)們平時(shí)的考核表現(xiàn)，由班委記錄向班主任報(bào)告。
企業(yè)人員管理規(guī)章制度 企業(yè)員工管理制度規(guī)章制度篇三
第一章 總則
第一條
為了合理確定公司員工薪資，完善公司激勵(lì)機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性和創(chuàng)造性，引導(dǎo)員工在本職工作中為公司整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)和可持續(xù)發(fā)展作出貢獻(xiàn)，特制定本制度。
第二條
公司員工實(shí)行崗位主管制薪資標(biāo)準(zhǔn)。
第三條
公司薪資標(biāo)準(zhǔn)隨著公司經(jīng)營效益、社會(huì)薪資水平和物價(jià)指數(shù)變化等因素進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。
第四條
本制度適用于公司正式員工、試用期員工及特聘員工。
第五條
本制度經(jīng)公司董事會(huì)批準(zhǔn)后執(zhí)行。
第二章薪資構(gòu)成及標(biāo)準(zhǔn)
第六條薪資構(gòu)成
崗位主管制薪資由崗位工資和工齡補(bǔ)貼兩部分構(gòu)成。崗位工資分為基本工資、崗位津貼和績效工資。
(一)基本工資?；竟べY是薪資構(gòu)成的基本部分，以保障員工基本生活標(biāo)準(zhǔn)，包含國家及本地區(qū)規(guī)定的各種津貼、補(bǔ)貼?；竟べY占崗位工資的30%，按月發(fā)放。
(二)崗位津貼。崗位津貼與員工擔(dān)任相應(yīng)職務(wù)、崗位掛鉤，是任職資格、工作責(zé)任在薪資中的體現(xiàn)。根據(jù)員工工作出勤和履行職務(wù)職責(zé)情況，每月經(jīng)考核后發(fā)放。崗位津貼占崗位工資的40%，按月發(fā)放。
(三)績效工資是員工的工作績效在薪資中的體現(xiàn)，占崗位工資的30%，根據(jù)員工出勤和履行職務(wù)情況，經(jīng)考核后發(fā)放，其中g(shù)類高層經(jīng)營管理類員工按年度考核發(fā)放，經(jīng)營管理、專業(yè)技術(shù)a類員工按季度考核發(fā)放，其他員工按月考核發(fā)放。
第七條薪資標(biāo)準(zhǔn)
(一)公司董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)成員可參照本制度相應(yīng)崗位薪資標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
(二)公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理助理等執(zhí)行《高層經(jīng)營管理人員薪資標(biāo)準(zhǔn)》(附表1)。
(三)公司各類經(jīng)營管理、專業(yè)技術(shù)類員工分別按相應(yīng)崗位類別執(zhí)行《經(jīng)營管理、專業(yè)技術(shù)類員工薪資標(biāo)準(zhǔn)》(附表2)。公司經(jīng)營管理、專業(yè)技術(shù)類員工分為高級(jí)主管(a類)、中初級(jí)主管(b類)。
(四)公司技工、服務(wù)類員工按相應(yīng)崗位執(zhí)行《技工、服務(wù)類員工薪資標(biāo)準(zhǔn)》(附表3)。技工、服務(wù)類員工分為高級(jí)技工(a類)、中級(jí)技工(b類)及初級(jí)技工(c類)。
(五)試用期員工按擬聘崗位薪資的80%計(jì)發(fā)試用期薪資。
(六)特聘員工按所聘崗位，執(zhí)行《特聘員工薪資標(biāo)準(zhǔn)》(附表4～6)。
第三章薪資確定與審批
第八條
公司實(shí)行崗位主管制薪資標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)員工工作態(tài)度和責(zé)任心、專業(yè)技能和潛能發(fā)揮的效果、擔(dān)負(fù)工作難易程度、責(zé)任輕重、工作業(yè)績和貢獻(xiàn)大小，綜合確定員工類別并授予相應(yīng)的主管級(jí)別。
第九條
新錄用員工可根據(jù)公司《員工聘用制度》確定擬聘崗位和薪資級(jí)別，并按程序進(jìn)行報(bào)批，試用期滿經(jīng)考核合格后，再行辦理轉(zhuǎn)正定級(jí)手續(xù)。
第十條
公司員工調(diào)整工作崗位后，依據(jù)其新的崗位和職責(zé)，確定相應(yīng)的薪資類別和級(jí)別。
第十一條
公司根據(jù)員工所聘崗位、工作職責(zé)、工作表現(xiàn)、工作業(yè)績和貢獻(xiàn)大小，兼顧其工作經(jīng)驗(yàn)、學(xué)歷、職稱等綜合因素確定其工作崗位及相應(yīng)的薪資級(jí)別。對(duì)同一職位的員工要根據(jù)其工作職能分類和工作性質(zhì)的不同確定不同的薪資級(jí)別。
第十二條
員工薪資標(biāo)準(zhǔn)的確定需分別填寫《員工調(diào)整薪資級(jí)別審批表》。
第四章 薪資發(fā)放
第十三條 公司實(shí)行薪資下發(fā)制。每月6日支付員工上月薪資，薪資支付日如遇公休日或法定節(jié)假日，則提前至最近的工作日發(fā)放。
第十四條 每月薪資核定由人力資源部根據(jù)員工考勤情況及考核結(jié)果編制工資發(fā)放表，經(jīng)審批后交財(cái)務(wù)部門執(zhí)行。
第十五條 新錄用員工自報(bào)到之日起開始考勤，工作未滿一個(gè)月者按實(shí)際天數(shù)計(jì)發(fā)薪資。
第十六條 試用員工、特聘員工次月6日一次性發(fā)放上月薪資。
第十七條 辭職、辭退或調(diào)離的員工交接完工交接完工作后，可按有關(guān)規(guī)定到人力資源部辦理薪資結(jié)算手續(xù)。
第十八條 依據(jù)國家法規(guī)和公司相關(guān)制度，公司可從員工薪資中扣除下列款項(xiàng)：
(一)個(gè)人收入所得稅;
(二)各種勞動(dòng)保險(xiǎn)費(fèi)用;
(三)員工私人借款償還金;
(四)公司制度性規(guī)定的超支費(fèi)用;
(五)公司公寓的水、電、煤氣、電話費(fèi)等;
(六)根據(jù)公司制度規(guī)定應(yīng)扣除的其他款項(xiàng)。
第十九條 績效工資的發(fā)放比例。考核結(jié)果稱職者發(fā)放績效工資的100%，基本稱職者發(fā)放績效工資的50%-90%，不稱職者不發(fā)放績效工資?？冃ЧべY的發(fā)放辦法另文規(guī)定(附后)。
第五章 薪資調(diào)整
第二十條 根據(jù)公司經(jīng)營發(fā)展需要、經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)經(jīng)濟(jì)變化等因素調(diào)整公司薪資標(biāo)準(zhǔn)，原則上一年調(diào)整一次。
第二十一條 公司可根據(jù)員工崗位變動(dòng)和年度員工考核情況，及時(shí)調(diào)整薪資，并由人力資源部負(fù)責(zé)填報(bào)《員工調(diào)整薪資級(jí)別審批表》(附表7)，按規(guī)定權(quán)限進(jìn)行審批。
第六章 附則
第二十二條 所屬公司可參照本制度制定相應(yīng)的薪資管理制度(生產(chǎn)經(jīng)營性、服務(wù)性企業(yè)應(yīng)根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)和企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益情況另行制定薪資管理制度)，報(bào)實(shí)業(yè)股份有限公司董事會(huì)批準(zhǔn)后執(zhí)行。
第二十三條 本制度由公司董事會(huì)授權(quán)公司人力資源部負(fù)責(zé)解釋。
第二十四條 本制度自公布之日起執(zhí)行。
企業(yè)人員管理規(guī)章制度 企業(yè)員工管理制度規(guī)章制度篇四
第一節(jié) 餐廳日常工作制度
一、遵守工作紀(jì)律，按時(shí)上下班，做到不遲到、不早退。
二、按規(guī)定著裝，保持良好形象。
三、工作中不準(zhǔn)嬉笑打鬧，不準(zhǔn)聊天、干私活、吃零食、看電視、打手機(jī)。
四、不準(zhǔn)與顧客發(fā)生糾紛。
五、工作中做到“三輕”(動(dòng)作輕、說話輕、走路輕)、“四勤”(眼勤、嘴勤、手勤、腿勤)。
六、工作中按規(guī)定用餐，不準(zhǔn)吃、拿出售的成品。
七、休事假或公休要提前請假，按服務(wù)區(qū)《考勤和請銷假制度》執(zhí)行。
八、愛護(hù)設(shè)施、設(shè)備，人為損壞，照價(jià)賠償。
九、落實(shí)例會(huì)制度，對(duì)工作進(jìn)行講評(píng)。
第二節(jié) 餐具衛(wèi)生管理制度
一、餐具經(jīng)消毒后必須存放在保潔柜內(nèi)。
二、員工不準(zhǔn)私自使用餐廳各種餐具。
三、保潔柜內(nèi)不得存放個(gè)人餐具和物品。
四、餐具要干凈、衛(wèi)生，無手印、水跡、菜漬、灰塵。
五、經(jīng)常檢查餐具的完好狀況，對(duì)殘損餐具要及時(shí)更換。
第三節(jié) 餐廳個(gè)人衛(wèi)生管理制度
一、服務(wù)人員必須有本人健康證明，持證上崗。
二、按規(guī)定著裝，工作服必須干凈，無污漬。
三、工作時(shí)不許戴首飾和各種飾品。
四、工作前按要求洗手，始終保持手部清潔。
五、不準(zhǔn)在食品區(qū)或客人面前打噴嚏、摳鼻子等。
六、上班前不準(zhǔn)吃異味食品，不準(zhǔn)喝含酒精飲料。
第四節(jié) 餐廳設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)制度
一、餐廳的設(shè)施、設(shè)備按規(guī)定要求定期進(jìn)行保養(yǎng)。
二、保溫臺(tái)每班要及時(shí)加水，避免干燒情況發(fā)生。
三、定時(shí)清洗空調(diào)慮網(wǎng)。
四、調(diào)整保溫臺(tái)溫度要輕扭開關(guān)，避免用力太猛，造成損壞。
五、保溫臺(tái)換水要先關(guān)電源，后放水，再清除污垢。
六、對(duì)設(shè)施、設(shè)備出現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告餐廳主管。
第五節(jié) 后廚日常工作制度
一、檢查工具、用具情況，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)匯報(bào)。
二、按崗位要求規(guī)范操作，保證質(zhì)量。
三、愛護(hù)公物，不吃、拿后廚食物及原料。
四、值班期間保管好后廚物品，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入后廚。
五、落實(shí)各項(xiàng)安全防范制度，確保后廚的設(shè)施、設(shè)備食品原料的安全。
六、遵守工作紀(jì)律，有事提前一天請假。
七、落實(shí)例會(huì)制度，對(duì)工作進(jìn)行講評(píng)。
企業(yè)人員管理規(guī)章制度 企業(yè)員工管理制度規(guī)章制度篇五
一、超市日常工作制度
1、做好本職工作，積極主動(dòng)、熱情周到為賓服務(wù)
2、嚴(yán)格執(zhí)行物價(jià)政策，明碼標(biāo)價(jià)
3、誠實(shí)守信，保質(zhì)保量，不得出售有害產(chǎn)品
4、遵守紀(jì)律，做到不曠工、不早退、不遲到、不擅離職守
5、及時(shí)對(duì)商品進(jìn)行整理，保證產(chǎn)品陳列美觀
6、接受監(jiān)督，虛心聽取經(jīng)驗(yàn)
7、交接班時(shí)，做好物品盤點(diǎn)工作
8、落實(shí)例會(huì)制度，對(duì)工作進(jìn)行評(píng)價(jià)
二、超市商品保管制度
1、根據(jù)商品的儲(chǔ)存條件，分類進(jìn)行保管。
2、統(tǒng)一貨物編碼，標(biāo)明商品存放的精確位置，并以明顯的字跡將編碼標(biāo)明于貨位、貨架上。 繪制庫房商品儲(chǔ)存位 置平面圖，以便全面反映庫存情況。
3、保持庫房的清潔衛(wèi)生，消除導(dǎo)致商品腐爛、變質(zhì)等隱患
4、控制庫房溫濕度，在庫房內(nèi)設(shè)置溫濕度計(jì)，利用密封、吸潮、通氣等方法加以調(diào)節(jié)，以適應(yīng)保管商品的需要。
5、經(jīng)常檢查庫存商品，及時(shí)發(fā)現(xiàn)在存儲(chǔ)過程中數(shù)量、質(zhì)量的變化情況，采取措施加以預(yù)防。
三、衛(wèi)生管理制度
1、保持營業(yè)場所環(huán)境衛(wèi)生。
2、根據(jù)商品的性質(zhì)，清理商品上的灰塵
3、清潔衛(wèi)生后，必須把商品迅速整理、擺設(shè)、陳列好。
4、服務(wù)人員按要求做好個(gè)人衛(wèi)生，避免吃生蔥、生姜等異味實(shí)物上崗。
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