教案的編寫須考慮學生的認知特點和學習需要，以促進他們的理解和掌握。教案的評價方式要多樣化，注重對學生綜合能力的評價和培養(yǎng)。以下是一些編寫精良的教案范文，可以供教師研究和借鑒。
合理用錢教案篇一
（1）了解錢的各種來源渠道，知道錢的來之不易。
（2）學會合理的利用錢，要“用之有度”。
活動準備：請家長配合為每個孩子帶兩元錢。
（1）請幼兒說說附近的超市有那些，然后讓幼兒互相比較，選擇一個離幼兒園最近的超市。
（2）請幼兒回答錢是如何來的，要幼兒了解錢的來之不宜，懂得節(jié)約用錢。
（3）出發(fā)前，與幼兒討論到超市購物時應該注意的禮貌和安全事項，例如購物后要排隊付款，不要推著購物車四處亂跑，不要隨便把貨物的包裝袋拆開，不要在超市內大聲喧嘩等。
（4）幼兒在超市內購物時，老師可以在一旁觀察，并協助幼兒購物。要指導幼兒了解自己的錢是有限的，要購買自己所必需的東西，不能浪費錢。
（5）回到幼兒園后，請幼兒報告購物的情況。并請每個幼兒說說自己所購買的是什么東西，自己為什么買這種東西，它對自己有什么用處。評論每個幼兒所購買的東西是不是自己所需要的。針對個別幼兒買零食的情況對幼兒進行指導教育。
（6）請幼兒互相分享到超市購物的經驗。
請幼兒說說這次購物跟平時的購物有什么不一樣的地方，說說這次購物的體會。
可以為幼兒布置作業(yè)，讓幼兒在禮拜天由爸爸或媽媽帶領到超市去，再次去體驗購物的快樂。
合理用錢教案篇二
1.知識與能力：
(1)學習調查研究的基本方法，體驗調查研究的過程。
(2)嘗試設計一份營養(yǎng)較為合理的食譜。
２.情感態(tài)度與價值觀：培養(yǎng)學生健康生活的素養(yǎng)。
本節(jié)內容為第一“人體的營養(yǎng)”最后一節(jié)，亦為全小結，本節(jié)的活動內容在前面的學習過程中均能找到答案，而且本節(jié)不單純是向學生進行知識、技能的傳授，更重要的是通過讓學生的親身感受和體驗，體現科學知識在指導健康生活上的價值，促使學生養(yǎng)成合作、分享、關愛他人、孝敬父母、有責任感的良好個性品質。
本節(jié)以學生活動為主，充分體現學生的主體性，教師在堂上主要扮演服務者(即為學生制備必要的)，合作者(即協助學生完成探究的主題)，引導者(即對學生的方案提出合理化建議幫助完善)，參與者(即參與學生的調查、討論和交流)，組織者(即與學生一同匯總材料為堂展示做準備)，為學生展示個性搭建平臺,注重給不同的學生提供不同的發(fā)展的空間與層次。
本節(jié)的內容是學生十分感興趣的話題，對市面上的各種食物的營養(yǎng)價值、種類以及讓學生走向市場去探知生活是學生們的渴望，繼上學期“綠色植物與生物圈”中的設計校園綠化方案的環(huán)保活動之后，本學期大家再次把目光投向健康和營養(yǎng)，在新程理念的指導下，本著倡導培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)，關注生活健康的主題，在“活動中滲透德育，實踐中培養(yǎng)責任”也是本節(jié)的一大側重點。學生們從小到大一直享受著父母無微不至的關愛，可是子女是否能體會到父母養(yǎng)育的艱辛，讓孩子們親手為自己以及父母設計營養(yǎng)食譜，并根據所學到的知識計算其中的營養(yǎng)成分及能量，結合分析得到的數據進一步修改食譜，讓其更科學、合理。讓我們的學生能在尊重科學規(guī)律的同時去奉獻愛心，讓他們學會愛自己、愛自己的父母、愛他人、愛社會、愛世界。
（溫故而知新，設置新的問題導入新，學生的探究興趣又被激發(fā)起了）。
生：略（讓學生充分發(fā)表他們的看法和觀點）。
生：有的贊成，有的不贊成（讓學生說明其理由）。
師：（引導）“愛美之心人皆有之”，但我們在追求形體完美的同時，更應關注合理膳食與健康。（板書題三合理膳食）。
師：前我已經讓同學們分別以谷類、蔬菜類、水果類、動物類、飲品類為5個調查活動小組。下面讓我們一起跟著攝像機的鏡頭回顧同學們的活動風采。
（下活動情景再現學生們分組活動的過程，包括市場調查、網上查詢、小組討論、小品準備等，通過小組活動，然后在堂上表達交流，培養(yǎng)學生的探究能力以及發(fā)現問題、解決問題的能力。）。
小組1：在調查奶類、飲品時，店主看我們不買東西，不愿意接待我們，后我們說明調查意圖，他給了我們很多幫助，使我們得以順利完成任務。在這次活動中，我們還學到了與人交際的一點技巧。
小組2：我們小組是把責任分到個人，然后按計劃行動，最后討論匯總，這樣很節(jié)省時間。
師：現在讓各小組匯報他們的戰(zhàn)績吧！（讓學生歸納總結信息，培養(yǎng)學生積極思維與合作的精神，充分體現以學生為主體的教學原則）。
谷類、蔬菜類、糧食、動物、飲品各組代表到講臺上介紹他們調查的結果。
師：聽完了各小組匯報的市場食品消息，請同學們欣賞小品“誰的功勞大”。
（通過小品的編排和表演，培養(yǎng)學生發(fā)散思維和邏輯思維能力，提高學生的組織能力和語言表達能力。）。
生：觀看小品，細細品味并體會。
師：看合理膳食對我們的身體健康非常重要，讓我們大家手拉手共同關注人類的健康。
演示中國營養(yǎng)學會平衡膳食寶塔。
我們應該按照營養(yǎng)學家們?yōu)槲覀兲峁┑木馍攀车幕疽髮σ蝗杖瓦M行規(guī)劃，做到合理用膳。
師：同學們是早晨8、9點鐘的太陽，正處在生長發(fā)育旺盛的時期，對各種營養(yǎng)物質的需要較多，可是我們有些同學在飲食上卻不注意，因而影響了身體的正常生長發(fā)育，請同學們欣賞他們自編自導的小品“誰之錯”。
生：聯系自己的飲食習慣，找出問題的原因所在。
師：所以說青少年對營養(yǎng)有特殊的需要（板書）。（引導）（演示??青少年一天需要的營養(yǎng)物質的數量表）。
我們從一日三餐中獲得的營養(yǎng)物質能否達到這個標準？能不能滿足自身生長發(fā)育的需要呢？讓我們一起通過活動分析。
生：1.以小組為單位4人一組，分工合作，記錄、計算、統(tǒng)計、設計表格進行總結。
2.各小組互相交流，闡明各自食譜的科學性所在。
3.討論：交流結束以后，你認為自己的飲食結構存在哪些問題？如何進一步修改你的食譜，使之更科學、合理。（學生把自己設計食譜中的能量計算出，進行定量分析。）。
生：（發(fā)表意見、交流）略。
師：從我們呱呱墜地那一刻起，父母為了我們的營養(yǎng)問題就費盡心思，父母愛孩子天經地義，子女能否也愛父母呢?請同學們后對父母的營養(yǎng)情況做認真的'調查，針對父母的營養(yǎng)狀況及飲食愛好設計一份“愛心食譜”，并親自動手為父母制作營養(yǎng)餐。教師會和你們一起分享真情和孝心。
（將教材的內容拓展，自身設計食譜后，為父母設計愛心食譜和制作愛心營養(yǎng)餐，培養(yǎng)學生親自動手實踐的能力，并體驗情感的交流與表達，對學生進行“愛心獻父母”的思想品德教育。）。
師：希望通過這次活動，同學們能了解父母為我們操勞的辛苦，從而懂得如何去尊重父母，理解父母。有盡頭水有邊，唯有親人的愛永恒，讓我們一起唱“愛的奉獻”，向父母表達我們最誠摯的愛意。
生：師生一起唱“愛是love，愛是奉獻……。
1.本節(jié)以問題為起點，讓學生們以不同的形式去探究，探究結果以不同方式呈現出，尊重學生的經驗和觀點，讓學生成為知識的構建者，與教師平等的對話者。
2.“做中學、學中做”是本設計的又一核心，使學生在獲取間接經驗的同時更注意獲取直接經驗，充分體現動腦與動手的結合。
3.注重學生個體間的差異，給不同的學生搭建了展示其個性的平臺，例如：調查、匯報、小品表演、設計食譜中的記錄、計算、匯總等都能讓所有的學生參與進，注意不同水平、不同特長的學生互相組合，讓他們取長補短，共同進步。
本設計以發(fā)展的眼光看待學生，堅持指導和鼓勵相結合，發(fā)現和發(fā)展學生各方面的潛能，能采取調查、作品展示、小品表演等多種方式對學生進行評價，同時把重點放在關注學生參與探究的過程，關注學生能力的培養(yǎng)和體驗的生成，關注學生的主動性是否發(fā)揮，思維活動是否積極，能否在探究活動中進行反思等。
合理用錢教案篇三
1、知道人們需要吃不同的食物，才能營養(yǎng)全面，有利于身體健康，養(yǎng)成不挑食的習慣。
2、初步會合理搭配一餐的飯菜，知道要有葷有素，有菜有主食等。
3、能分析評價自己和別人的配餐。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
重點：讓幼兒知道人需要吃不同的實物，才能營養(yǎng)全面，有利于身體健康，養(yǎng)成不挑食的習慣。
難點：初步會合理搭配一餐的飯菜，知道要有葷有素，有菜有主食等。
1、教師了解幼兒平時飲食習慣，幼兒具備一些葷菜、素菜有不同營養(yǎng)的經驗。
2、設置好自助餐廳的環(huán)境，不同類的多種食物教具各一盤，如：肉、魚、青菜、蘿卜等。
3、評選用的紅牌人手二個，攝象機，電視機。
1、導入激趣：游戲引趣、
（1）教師以經理的身份出現，介紹自助餐廳，引起幼兒興趣。
（2）介紹自助餐廳中的`各種食物、餐具及使用方法。
小結：自助餐是指，可以在用餐時自己幫助自己，自己選定安排自己喜歡吃的的菜。其中包括：主食、配菜、飲料、水果、甜點等。
2、幼兒自選食物、評析合理的配餐。
（1）請幼兒自選食物搭配一餐的飯菜。
師："小朋友們歡迎你們來到自助餐廳，今天我請小朋友們免費飲餐?，F在就請盡情的的給自己配菜吧。"。
幼兒動手為自己配餐。
（2）幼兒互相介紹自己的配餐，共同討論出合理搭配飯菜的原則。引導幼兒共同討論，知道合理配餐應根據葷素搭配、葷菜不宜太多、有一定量的素菜、有主食、有菜等原才能營養(yǎng)全面，對身體健康有益。教師出示一份不合理的配餐讓幼兒分析，加深對合理搭配食物的理解。
3、幼兒調整配餐。
（1）請幼兒根據配餐原則評價自己的配餐少了什么？多了什么？
（2）幼兒再次自選食物，調整配餐。
（3）開展評選"最佳配餐"的活動讓幼兒認真觀察其他小朋友搭配飯菜，根據配餐原則給認為搭配合適的飯菜發(fā)紅牌。
（4）共同討論評選理由。
4、激發(fā)幼兒回家后能根據合理搭配食物的原則提醒爸爸媽媽為全家提供符合營養(yǎng)要求的飯菜。
1、利用午餐時間，準備各種飯菜讓幼兒真實地進行一次自助活動，繼續(xù)培養(yǎng)幼兒能主動根據配餐原則選擇搭配食物。
2、請幼兒回家與父母一起討論思考一日三餐的配餐如何更加合理，符合營養(yǎng)要求。
3、與家長聯系，使家長與幼兒園共同配合，幫助幼兒克服不良的飲食習慣，并逐漸養(yǎng)成主動自覺地根據合理搭配食物的原則，選擇進餐食物的良好的飲食習慣。
合理用錢教案篇四
西方及日本等一些經濟發(fā)達國家的教育專家主張“兒童應從三歲開始經濟知識的教育，主要教理財知識，這種教育將有益于他們的終身”。今天看來，他們的主張對我國的幼兒教育也頗有借鑒的意義。特別是當今我國經濟發(fā)展迅速，孩子又是家中的寶，為孩子花錢，即使清苦的家庭也堅持“窮不能窮孩子”的信條，而富足的家庭，大都對孩子是有求必應，高價消費也為數不少。在這樣的.社會大背景下，孩子珍惜錢財、合理使用錢財的意識薄弱。因此，我們?yōu)跄锨嗄晷〗M，決定嘗試探索適合我國國情的符合幼兒年齡特點和發(fā)展需要的經濟意識啟蒙教育，以萌芽幼兒初步的“理財”意識。
經濟教育內容十分寬泛，遵照二期課改所強調的“教育要與幼兒生活相結合，從生活中體悟，大班《學習》教材“逛超市”主題中，有一則“自主購物”的活動內容，其背景資料里又給我們提供了關于“錢幣”的資料，這二則內容給了我們很大的啟發(fā)。我們一共設計了二個教育活動，其一為“解讀人民幣”——主要從解讀人民幣上的中國元素入手(略)，其次就是本次教育活動內容“制訂合理用錢計劃”，論點以要定位在“合理”上，是因為我們反復討論后，認為由于每個家庭的經濟條件不一，“節(jié)約”的概念對孩子來說很難詮釋明白，而所謂“合理”即詮釋或“必須要花的錢，一定要花，可以花和不花的錢，則根據家里的條件許可與否而定，但不必要花的錢，就可以不花”。這樣孩子不僅容易懂，而且一旦理解后，可以逐步自主地轉化為自己的行動。活動形式是通過創(chuàng)設情景，讓幼兒小組合作模擬制訂一份花錢的計劃，通過在合作的過程中生生互動、師生互動的方式，體現合作的快樂，但我們更看重的是蘊藏在活動背后的教育內涵和價值。
1.在一定數額的錢款內，嘗試制訂合理的使用計劃，并能清楚地陳述理由，萌生合理用錢的意識。
2.繼續(xù)學習小組合作，共同商討制訂計劃。
3.能學會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。
4.愿意交流，清楚明白地表達自己的想法。
教學重難點重點。
1.為每組幼兒準備記錄用的紙、筆、橡皮。
2.生活小區(qū)內示意圖，設有超市(附各種食品、飲料、水果、冷飲等標價圖)、長廊、兒童樂園(附游樂設施標價圖，但有的是免費的)、小型圖書館(免費)。
教學過程與指導。
(一)從討論老師的錢包導入課題。
2.討論：怎樣才算合理用錢呢?(重點則須幼兒討論必須用的，可以不用的就盡量不用，以及可用可不用的就該考慮錢夠不夠的用)。
(二)創(chuàng)設問題情景。
1、星期日早上，明明媽接到公司的電話要上午去加班，于是她給明明10塊錢，讓他自己安排上午的活動以及午餐，我們能不能幫明明設計一份合理使用這10元錢的計劃，供他參考呢。
2.解讀小區(qū)示意圖及計劃書(重點關注幼兒是否看懂示意圖及計劃書內的項目)。
(三)小組合作制訂計劃(建議幼兒自主結伴，4-5人為一組)(重點關注幼兒的分工以及能否共同商討計劃;當意見不一致時是如何解決的方法。)。
(四)各組展示自己的計劃。允許他組提出質疑，各自都能清楚陳述自己的理由(重點關注：1.他組應根據展示小組的用錢的總數以及研究其計劃是否合理2.當他組提出質疑時，該展示小組應陳述自己的理由，并由大家對他們的合理性予以肯定或否定。)。
(五)歸納提示對用錢的合理性給以贊賞，并對小組合作的經驗給以肯定。
(一)從活動現場孩子們的情緒熱烈、狀態(tài)良好、參與積極幾個方面來看，這個教育內容的選擇是恰當的，因為要基于孩子的經驗，因此他們能十分真實地表達自己的認識與看法，而且內容又具有一定的挑戰(zhàn)性。如制訂用錢計劃對他們來講是全部的要求，此外，面隊眾多的物品及玩樂場所，他們需要全面觀察思考，做出選擇。同時，錢款又是必須限制在10元錢以內。這是一次整合現有才智的考驗，此外，在小組合作中又必須要統(tǒng)一意見，這對正在學習合作進程中的孩子來說，也是一次挑戰(zhàn)。完成以后，他們明顯的又前進了一步。
(二)教育活動設計的意圖是希望孩子通過直接體驗來學習，這是符合“教育者是活動的引領者，受教育者則是活動的體驗者”的原則。我們相信，這是二期課改新理念指引下的重要教育原則。本活動的情景設計，大大激發(fā)了孩子們參與的動機，他們不僅在活動中感受到學習的興趣，還體悟到與人合作的快樂，而且在自主體驗之后，把所獲的認知經驗內化為自身的關鍵經驗。
(三)活動的每一段落都是精彩的，因此，哪一段也舍不得刪去，以致整個活動時間過長，雖然孩子始終十分投入，但畢竟這是遺憾的地方。說明教師在設計時預計不足，特別是當最后，小組沒有用足10元錢，這是意料之外的。于是對多余的“錢款怎么辦”又展開了新一輪的討論，當然是可以把它列入延伸部分。問題是此題、此情、此景是容不得“適可”而止的，因為機不可失、時不再來，幼兒的情緒一旦冷卻以后，可能很難再次重振。
合理用錢教案篇五
2、初步學會合理搭配各種飯菜，養(yǎng)成不挑食的好習慣。
設置自助餐廳環(huán)境，提供不同類的多種食物及教具。
1、激發(fā)幼兒對配餐的興趣。
1）教師以經理的身份介紹自助餐廳。
2）介紹自助餐廳中的各種食物、餐具及使用方法。
2、幼兒自選食物配餐。
1）幼兒自選食物搭配一餐的飯菜。
2）幼兒互相介紹自己的配餐，共同討論合理配餐的方法。
3）提出問題：誰配的飯菜最有營養(yǎng)？為什么？
1）請幼兒觀察自己的配餐少了什么，多了什么。
2）幼兒再次自選食物進行配餐。
3）幼兒觀察同伴搭配的飯菜，評選“最佳配餐”
4、小結活動結束。
合理用錢教案篇六
1、知道食物有不同的營養(yǎng)，人體需要多種營養(yǎng)。
2、初步學會合理搭配一餐的飯菜，知道有主食有配菜，有葷有素。
3、能接受多種食物，養(yǎng)成不挑食不偏食的飲食習慣。
1、經驗準備：幼兒事先和爸爸媽媽收集了解有關食物營養(yǎng)的資料，并根據已有經驗進行配餐。
2、ppt課件、幼兒自制的多種食物圖片和餐盤、透明膠等。
（一）播放視頻導入，引導幼兒了解偏食對身體的傷害。
師：小朋友，今天我們班來了一個小客人，他的名字叫瘦巴巴。他的身材瘦瘦小小的，為什么會這樣呢？我們一起來看看。
提問：
1、為什么瘦巴巴的身材瘦瘦小小的？他的身體經常發(fā)生什么不舒服的事情？
2、后來他是怎么吃飯的？他的吃法有營養(yǎng)嗎？
（二）結合已有經驗，引導幼兒分享交流食物的不同營養(yǎng)，知道人體需要多種營養(yǎng)。
1、提問：我們身體需要哪些營養(yǎng)？這些營養(yǎng)藏在什么食物里？
2、結合收集的資料，引導幼兒分享交流人體需要的營養(yǎng)及其作用。
3、小結：我們身體需要多種營養(yǎng)，主要有蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質和水。這些營養(yǎng)藏在不同的食物里，所以各種食物都要吃。
（三）以“幫助瘦巴巴搭配飯菜”的形式，引導幼兒交流自己的配餐。
1、幼兒互相交流介紹自己的配餐。
2、討論：應該怎樣搭配飯菜才能營養(yǎng)均衡呢？
（四）結合視頻，以“紅盤、黃盤和綠盤”的形式，引導幼兒學會合理配餐的方法。
1、幼兒觀看視頻，了解“紅盤、黃盤和綠盤”的含義。
（1）提問：紅盤、黃盤和綠盤是什么意思？它們指哪些食物？這些食物有什么作用？
（2）小結：紅盤子裝的是幫助身體長大的飯菜，主要有肉、魚、蛋；黃盤子放的是為身體提供力氣的食物，主要有米飯、面包、面條；綠盤子放的主要是幫助身體不生病的食物，主要是蔬菜和水果。
2、師幼共同討論配餐的方法和原則。
師：我們要想吃得健康，就要合理配餐，均衡營養(yǎng)。每餐飯都要吃三種盤子的菜，這樣才能營養(yǎng)全面，對身體健康有益。
3、幼兒多次自選食物配餐，鞏固對配餐方法的理解。
重點指導幼兒為每種顏色的盤子選擇1-2種食物進行配餐。
4、分享評價幼兒的配餐。
師：你的三個盤子裝了什么菜？為什么這樣配菜？你認為吃了這些菜有什么好處？
（五）集體表演“健康操”，結束活動。
合理用錢教案篇七
1、了解不同食物有不同的營養(yǎng)，，人的身體需要多種營養(yǎng)。
2、初步學會合理搭配各種飯菜，養(yǎng)成不挑食的習慣。
3、體驗幫助他人的快樂心情，教育幼兒自己的事情自己做。
4、增強思維的靈活性。
學習包活動過程：
1、激發(fā)幼兒對配餐的興趣。教師以經理的身份介紹自助餐廳。介紹自助餐廳中的各種食物，餐廳及使用方法。
2、幼兒自選食物配餐。幼兒自選食物搭配一餐的飯菜。
3、幼兒互相介紹自己的配餐，共同討論合理配餐的方法。
提出問題：誰配的飯菜最有營養(yǎng)?為什么?
4、幼兒調整配餐。請幼兒觀察自己的配餐少了什么，多了什么。;.教.案來自:大.考.吧幼.師網;幼兒再次自選食物進行配餐。幼兒觀察同伴搭配的飯菜。完成學習包的內容。
現在的獨生子女已經成為一個普遍的現象，父母在給他們提供豐富的物質環(huán)境的同時也縱然他們不良習慣的養(yǎng)成，比如說：偏食、挑食等，我設計的這節(jié)活動就是讓幼兒明白合理的膳食對自己的身體的好處，今天的幼兒就是明天的人才，如果我們的國民身體素質不好，那么在良好的教育都會讓我們這個民族明天一敗涂地，所以對孩子的良好身體素質的養(yǎng)成是我們每一個幼兒老師的責任。
合理用錢教案篇八
現在的生活條件好了，孩子們可以說是想吃啥，爸爸媽媽或者爺爺奶奶們就會想盡辦法讓他們吃到啥?？墒牵嗉壚锶匀豢梢钥吹健靶《寡俊被颉靶∨侄铡?，主要的問題就是出在------飲食不科學。大班的孩子，可以讓他們了解相應的科學飲食知識，同時，讓他們學習控制自己生活中的一些不良的飲食習慣，讓他們知道均衡營養(yǎng)的重要。
1、了解健康飲食觀念，感受均衡飲食的重要。
2學習科學配餐。
3、養(yǎng)成健康飲食的好習慣。
重點：知道每天飲食科學搭配、均衡營養(yǎng)的重要。
難點：如何為不同的人群選擇不同的飲食配餐。
1、《今天我吃什么》飲食統(tǒng)計表。
2、營養(yǎng)結構圖、食物圖片。
3、人手一份配餐表。
4、彩色筆、各種食物廣告、各色彩紙、剪刀、漿糊、膠布。
布置各種人群展板。
：事先了解各種水果、食品的營養(yǎng)價值、不同人群的飲食習慣、營養(yǎng)需要。
2、討論:誰吃的合適？
(反思：此處我們讓孩子們暢所欲言。由于在小中班的時候，孩子們已經知道了各種食物的營養(yǎng)價值，所以，在這里，孩子們爭論不休，各說各的好。)。
3、看一看：出示飲食結構圖（呈金字塔），回憶飲食的科學搭配。
觀察：圖上有什么？圖有什么特點？為什么是金字塔的形狀？告訴我們什么道理？
思考：你發(fā)現自己吃的合理嗎？什么地方合理？什么地方不合理？我該怎么做？
4、小組活動——科學配餐“我當營養(yǎng)師”
出示不同年齡、不同生理特征的嬰兒、老人、孕婦、兒童、病人等人物圖片展板，
說一說：他們需要什么營養(yǎng)?
配餐可以通過畫的形式、剪貼的形式、粘貼食物圖片的形式進行；將配餐好的“營養(yǎng)餐表”貼在相應的人群展板進行交流分享。
(反思：此處的活動是幫助孩子遷移已有的知識經驗，并且鼓勵孩子進一步提升經驗，知道生活配餐不是一層不變的，應該隨著年齡的變化、當時的身體狀況不斷去調整改變，這樣的飲食才是科學均衡有營養(yǎng)的。)。
5、廣而告之：鼓勵孩子在家長接送的時間，向家長們介紹自己的配餐，說明這樣配餐的道理，對爸爸媽媽、爺爺奶奶進行科學飲食教育。
（反思:作為活動的進一步延續(xù)，我們設計了這個環(huán)節(jié)，聽說讓他們來當營養(yǎng)師，他們覺得很光榮，所以也很認真地進行配餐，有模有樣地進行健康飲食宣傳，一副小大人的樣子，令人忍俊不住。）。
1、家園配合：收集、了解各種人群的身理特點，飲食需要的資料。
2、將不同人群的人物展板、配餐表、食物圖片投放在區(qū)角，鼓勵孩子們進一步為他們設計合理的早餐、午餐和晚餐。
合理用錢教案篇九
2.討論：怎樣才算合理用錢呢？（重點則須幼兒討論必須用的，可以不用的就盡量不用，以及可用可不用的就該考慮錢夠不夠的用）。
（二）創(chuàng)設問題情景。
1、星期日早上，明明媽接到公司的電話要上午去加班，于是她給明明10塊錢，讓他自己安排上午的活動以及午餐，我們能不能幫明明設計一份合理使用這10元錢的計劃，供他參考呢。
2.解讀小區(qū)示意圖及計劃書（重點關注幼兒是否看懂示意圖及計劃書內的項目）。
（三）小組合作制訂計劃（建議幼兒自主結伴，4-5人為一組）（重點關注幼兒的分工以及能否共同商討計劃；當意見不一致時是如何解決的方法。）。
（四）各組展示自己的計劃。允許他組提出質疑，各自都能清楚陳述自己的理由（重點關注：1.他組應根據展示小組的用錢的總數以及研究其計劃是否合理2.當他組提出質疑時，該展示小組應陳述自己的理由，并由大家對他們的合理性予以肯定或否定。）。
（五）歸納提示對用錢的合理性給以贊賞，并對小組合作的經驗給以肯定。
合理用錢教案篇十
１、掌握和應用平衡膳食的要求，指導日常飲食。
２、了解青春期飲食習慣于健康的關系。
３、運用體育鍛煉和調整飲食的辦法來控制體重。
重點：了解科學合理膳食在成長中的重要性。
難點：設計一份合理的膳食食譜，培養(yǎng)關注自己飲食健康的`責任感。
情景導入：你是胖還是瘦，怎樣衡量呢？你知道體重指數嗎？根據下面的公式、和自己測量的數值計算一下自己的體重指數，看看自己的身體胖瘦！
體重指數=體重（千克）/身高（米）。
引出課題。
（一）平衡膳食與健康。
1、你知道食物的分類嗎？
2、一日三餐如何搭配呢？
具體要求：
食物多樣，谷物為主，粗細搭配；多吃蔬菜、水果和薯類；每天吃奶類、大豆或其制品；常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉；減少烹調油用量，吃清淡少鹽的膳食。
3、對青少年學生來說，除了要做到平衡膳食以外，還要重視以下兩個方面。
（1）三餐定時定量，保證吃好早餐，避免盲目節(jié)食。
對初中生來說，三餐定時定量才能更有利于身體的發(fā)育和成長。早餐一定要攝入足夠的谷物類食物以提供能量，避免因血糖濃度下降而導致大腦能量不足和注意力下降，降低學習效率。長期不吃早餐還會誘發(fā)消化道疾病，影響健康。
（2）吃富含鐵和維生素c的食物。
（二）飲食、鍛煉與控制體重。
1、判斷肥胖的標準。
你的身體胖嗎？
2、合理控制體重。
中學生正處在身體快速發(fā)育階段，如果超重或者肥胖，一般不采用禁食和饑餓療法，更不能采用藥物和手術治療，最佳的方法就是調整飲食和加強體育鍛煉。
3、生活現場。
你愛吃油炸食品嗎？你知道這些嗎。
（三）你必須了解合理膳食促進健康的知識。
1、調整飲食。
（1）宜吃的食物。
（2）少吃的食物。
2、體育鍛煉的方法。
（1）運動方式：以有氧運動為主，如快走、慢跑、上下樓梯、跳繩、打球、游泳、騎自行車、登山等運動，適當進行一些柔韌練習和力量練習。
（2）運動輕度：采用中等運動強度，建議運動時心率保持在每分鐘110~13次左右。
（3）運動時間：開始時可以少些，循序漸進得到每天60分鐘或更長，每次最好在30分鐘以上；也可以通過每天進行6次，每次10分鐘的段時間積累。
七、布置作業(yè)。
制定一份設計一份合理的膳食食譜。
合理用錢教案篇十一
1、知道食物有不同的營養(yǎng)，人體需要多種營養(yǎng)。
2、初步學會合理搭配一餐的飯菜，知道有主食有配菜，有葷有素。
3、能接受多種食物，養(yǎng)成不挑食不偏食的飲食習慣。
4、樂于探索、交流與分享。
5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應經學習了知識。
1、經驗準備：幼兒事先和爸爸媽媽收集了解有關食物營養(yǎng)的資料，并根據已有經驗進行配餐。
2、ppt課件、幼兒自制的多種食物圖片和餐盤、透明膠等。
(一)播放視頻導入，引導幼兒了解偏食對身體的傷害。
師：小朋友，今天我們班來了一個小客人，他的名字叫瘦巴巴。他的身材瘦瘦小小的，為什么會這樣呢?我們一起來看看。
提問：
1、為什么瘦巴巴的身材瘦瘦小小的?他的身體經常發(fā)生什么不舒服的事情?
2、后來他是怎么吃飯的?他的.吃法有營養(yǎng)嗎?
(二)結合已有經驗，引導幼兒分享交流食物的不同營養(yǎng)，知道人體需要多種營養(yǎng)。
1、提問：我們身體需要哪些營養(yǎng)?這些營養(yǎng)藏在什么食物里?
2、結合收集的資料，引導幼兒分享交流人體需要的營養(yǎng)及其作用。
3、小結：我們身體需要多種營養(yǎng)，主要有蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質和水。這些營養(yǎng)藏在不同的食物里，所以各種食物都要吃。
(三)以“幫助瘦巴巴搭配飯菜”的形式，引導幼兒交流自己的配餐。
1、幼兒互相交流介紹自己的配餐。
2、討論：應該怎樣搭配飯菜才能營養(yǎng)均衡呢?
(四)結合視頻，以“紅盤、黃盤和綠盤”的形式，引導幼兒學會合理配餐的方法。
1、幼兒觀看視頻，了解“紅盤、黃盤和綠盤”的含義。
(1)提問：紅盤、黃盤和綠盤是什么意思?它們指哪些食物?這些食物有什么作用?
(2)小結：紅盤子裝的是幫助身體長大的飯菜，主要有肉、魚、蛋;黃盤子放的是為身體提供力氣的食)要有米飯、面包、面條;綠盤子放的主要是幫助身體不生病的食物，主要是蔬菜和水果。
2、師幼共同討論配餐的方法和原則。
師：我們要想吃得健康，就要合理配餐，均衡營養(yǎng)。每餐飯都要吃三種盤子的菜，這樣才能營養(yǎng)全面，對身體健康有益。
3、幼兒多次自選食物配餐，鞏固對配餐方法的理解。
重點指導幼兒為每種顏色的盤子選擇1-2種食物進行配餐。
師：你的三個盤子裝了什么菜?為什么這樣配菜?你認為吃了這些菜有什么好處?
(五)集體表演“健康操”，結束活動。
合理用錢教案篇十二
課題調節(jié)情緒知識技能目標對全體學生開展心理健康教育，使學生不斷認識自己，增強調控自己、承受挫折適應環(huán)境的能力。情感價值觀培養(yǎng)每個學生有個健全的人格和良好的個性心理品質。教學重點對少數有心理困擾或心理障礙的學生給予科學有效的心理咨詢和輔導，使他們盡快擺脫障礙，調節(jié)自己。教學難點提高每個學生心理健康水平，增強發(fā)展自己的能力。
1、（面帶笑容的老師走進教室）同學們猜一猜老師的心情如何？說說你的根據是什么？
3、由學生上前表演喜、怒、哀、樂各種表情以及說說與心情的關系。
4、我們生活中經常遇到高興、生氣、難過……的事情，對于我們學生來說，健康是第一位的，然而健康僅指生理的健康還包括心理健康，要學會調節(jié)情緒。（板書課題）。
今天是強強12歲生日。早晨上學前，媽媽告訴他，出差在外的爸爸晚上會回來給他過生日。強強像喝了蜜一樣甜。下午放學一進家門，就看見桌上的生日蛋糕。他想，一定是爸爸回來了?？烧伊艘蝗Γ瑓s沒有爸爸的影子。強強有些失望，可又一想，離晚上還有一段時間呢，爸爸既然答應了，就一定不會食言的。媽媽準備了豐盛的晚餐，看著一桌子的美味，強強的肚子開始咕咕叫了。這時，爸爸打來電話告訴他，因為工作脫不開身，不能回來了。強強一聽，哭著沖進了自已的房間，媽媽勸他好半天，他卻一點兒都沒聽進去。
1、讀完后你認為小強做的對不對？情緒如何？說說你會怎樣去幫助他盡快擺脫心理障礙？
2、同桌討論一下“人為什么會感到快樂？為什么會感到痛苦？”
（這是因為我們碰上了令人高興的事或痛苦的事。我們千方百計做成了一件事，滿足了我們獲得成功的希望，就感到歡欣鼓舞；反之，如果努力受到挫折，我們就會不高興，甚至感到痛苦。）。
1、除了外界一些因素影響情緒外，心理學家還發(fā)現了一些別的原困。其中一個很重要的發(fā)現是：刺激大腦的x些部位，也能產生歡樂或痛苦的情緒。原來，在我們的大腦里有專門分管“快樂”和“痛苦”的情緒中樞。
2、奧爾茲小實驗。
30多年前，有位叫奧爾茲的心理學家，用微電極技術研究老鼠的腦功能。微電極是一種極小極小的電極，可以插入腦的各個部位，而不影響動物的健康。我們可以利用微電極向所插入的部位施加電流刺激，以觀察動物有何反應。奧爾茲在研究過程式中偶然發(fā)現，如果對老鼠的一個叫下丘腦的部位進行電流刺激，那么這只老鼠以后就老馬識途個地方跑。這引起了奧爾茲和同事們的`興趣。于是，他們精心設計了一個實驗。
他們做了一個控制電流刺激的開關裝置——橫桿，可以由老鼠自已掌握。只要老鼠一按這根橫桿，埋藏在下丘腦附近的那個微電極就產生電流刺激，持續(xù)時間0．5秒。實驗開始了，奧爾茲等人看到了一個令人驚訝的情景：老鼠一旦學會按壓橫桿來獲得刺激，就會以近乎瘋狂的熱情來刺激自已。每只老鼠都以極高的頻率按壓橫桿，平均頻率為2000次／小時，有的竟高達5000次／小時，直至筋疲力盡，呼呼睡去。但一醒來，就又去按壓橫桿。奧爾茲等人為了進一步弄清老鼠對這種刺激的迷戀程度，特意在老鼠和橫桿之間擺上一個通有很強電流的架子。但老鼠竟不顧觸電的痛苦，拼命穿過架子，撲向那根能給它們以刺激的橫桿。
同學們，你們一定有過這樣的體驗：開心時情緒高漲，做事情的效率增高；可是不開心時，情緒低落，做事情心不在焉。情緒是很調皮的，有時是我們的朋友，使我們做事更加輕松；可是有時也是我們的敵人，使我們心情不快，影響正常的生活。以小組為單位，互相交流一下；情緒低落時，你是如何調節(jié)自已的呢？請把經驗寫下來。
建議你不妨照下面的辦法去進行自己訓練：
1、起床的時候照照鏡子，沖著鏡子里的自已露出笑臉，挺胸抬頭，唱自已喜歡的歌曲，吹口哨也可以，記住自已的表情。
2、微笑著面對別人。笑可以使肺部擴張，促進血液循環(huán)。
3、忘記不愉快的經歷和事情。學會放棄，不要讓不高興的事情在你心里老是陰云密布。
4、培養(yǎng)愛好。確立活潑進取、開朗、積極的生活態(tài)度，在平凡穩(wěn)定的生活中創(chuàng)造自己追求的源泉，譜寫快樂的人生。
5、知足常樂?？鞓返暮诵氖亲约簼M足，不切合實際的欲望是產生痛苦的根源。
6、擁有一顆包容的心。試著容納別人，原諒別人。當別人試圖激怒你時，你應自己暗示：“我是一個豁達的人，一個心胸如大海的人?！?/p>
7、走出房間，找一個環(huán)境好的地方，呼吸新鮮空氣，放松一下。
8、采用積極暗示的方法，在心里對自已說：“我不該為為種小事煩惱，要把精力放在有用的地方。”
9、找人傾訴，或把不高興的事寫在日記本里。
10、用名言警句鼓勵自已，不斷進取，獲得成功。
努力培養(yǎng)自己對同學、對老師、對父母、對陌生人的熱情，主動幫助和關心他人。對人的熱情可以體現在每一件小事當中。例如幫老師擦黑板，幫同學做值日生，關心父母的健康，為父母分擔家庭勞動，為陌生人熱心指路等等。
努力培養(yǎng)自己對勞動、體育和藝術的熱情。豐富的熱情將驅使你做出巨大的努力，同時也將獲得豐厚的回報。
只有強烈而持久的熱情才會成為推動自己進步的力量。短暫的熱情就好像快要見底了的汽油箱，不能推動你到終點。
強烈持久的熱情。
自己放松。
推動自己進步的力量來。
合理用錢教案篇十三
1、了解食品的一些衛(wèi)生常識，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。
2、在搶答的活動中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的'綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。
1、一些和飲食衛(wèi)生有關的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。
1、幼兒進行談話活動：
1)教師：你喜歡吃什么食品?為什么?
2)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。
2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1)看圖說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
2)觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?
例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)
3、引導幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?
4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談論自己記錄的結果，并將記錄的結果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。
5、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1)教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品;
2)教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。
6、引導幼兒評選出2個綠色食品。
教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。”青菜聽到后，立即接上來說：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲?！比缓?，繼續(xù)接說……說錯了，就換人接著游戲。
合理用錢教案篇十四
二年級的小學生，正處于自己意識發(fā)展的一個上升時期。經過了一年的學習生活，學生體驗到成長和榮譽，也會經歷一些挫折和失敗，因此，很多學生容易產生自己認識不全面，自己評價偏頗的現象，這對于兒童來說，是很不利的。本次輔導活動，針對學生的這一現象，首先讓學生看到"我不行"和"我能行"兩個具體形象的對比，并引發(fā)討論；然后通過各種方式讓學生找到自己的長處和優(yōu)點，贊揚自己，讓學生體會到自己是能干的，能做好很多事情，從而培養(yǎng)自己的自信心。
1、了解學生自己認識的程度，引導學生學會積極評價自己的方法。
2、幫助學生了解自己的長處和優(yōu)勢，并學會正確看待自己的優(yōu)點和缺點。
3、通過活動引導學生樹立自信心。
幫助學生肯定自己積極的方面，引導學生充分發(fā)揮自身的長處。
提高自己理解，自己評價的水平，增強學生前進的信心。
1、了解學生自信的程度及學生的`長處。
2、了解學生與學生之間的相處情況及看待同學優(yōu)缺點的態(tài)度。適合年級：二年級。
一、課件導入：
1、課前互動：瞧，大家的桌面整潔，書本擺放整齊，坐姿端正，精神抖擻。（教師伸出大拇指）小朋友們，你真棒！
看看同桌，他坐得怎么樣你要怎樣夸夸他（向同學伸出大拇指）xx，你真棒！
2、教師過渡語：有兩位小朋友，一個叫"我能行"，還有一個叫"我不行"，我們一起來看看，他們是怎么樣面對自己的成功與失敗的。
3、角色扮演：《我能行和我不行》。
我能行：小朋友們，你們好，我的名字叫"我能行"。
我不行：小朋友們，你們好，我的名字叫"我不行"。
我能行：我是一個能干的小朋友，我朗讀課文可棒了，經常得到同學的稱贊；我會幫爸爸媽媽做家務，我會照顧鄰居家的小弟弟；我還是一個很喜歡旅游的人，爬山，游泳，樣樣都難不倒我。
我不行：可我什么都干不好，做事總不成功。寫作業(yè)時，老是會有錯誤；幫媽媽洗碗不小心打破了一只碗，被媽媽批評了一頓，真不高興；本來唱歌是最拿手的，可一到臺上，心里就緊張，連歌詞都忘了，唉，我這人，做什么都不行！
我能行：其實我也有遇到困難的時候，但我總是想，我肯定行，我準能做好這件事！有時候，雖然事情并沒有做得很成功，但我想，我已經認真去做了，已經是盡了自己最大的努力，所以我仍舊很高興。（蹦蹦跳跳地下場）。
我不行：有時候，我也會得到大家的贊揚，但那又有什么呢，比我做得好的人多的是呢（垂頭喪氣地下場）。
4、小組討論交流：這兩個小朋友的情況，你遇到過嗎你覺得自己有些像誰呢。
二、找一找，說一說。
1、教師過渡語：其實，我們每個人都能做很多事情，只是有時候，可能你認為有些事情太小，不值一提。請認真想想你會做的事情，你會發(fā)現，其實你是一個很能干的人呢！
2、和同桌說說你會做這些事嗎。
（1）我會洗紅領巾，也會洗手帕，襪子。
（2）我會補書，也會包書皮。
（3）我會彈琴，畫畫，打電腦等等。
（4）我會整理房間。
（5）我會自己疊被子。
3、教師引導：你還有哪些能干的本領，和大家說說，或者表演一下，好嗎。
4、請學生現場表演自己的特長。
三、小品：小明真的是"我不行"嗎。
2、小品表演。
小明真的是"我不行"嗎。
3、討論：
（1）小明真沒用嗎。
（2）那小明做什么事情最棒。
（3）給小明提提意見：他哪些地方需要改正。
5、請這部分同學再來夸夸自己，同學之間相互夸一夸。
四、活動：自信獎狀。
2、討論：遇到下面這些情況，你會怎么做。
（1）下雨了，路很滑，你摔了一跤。手摔破了，衣服也臟了，你會試著去。
（2）上課了，你打瞌睡了，沒把老師的話記住，下課了，你會試著去。
（3）你寫的字總得不到老師的小紅花，你該。
3、交流：你認為在日常的學習生活中，自己哪件事能做得最好，給自己發(fā)一張獎狀。
4、小組里分享各自的自信獎狀帶來的快樂。
五、小結。
生活中的每一個人，不可能只有優(yōu)點，沒有缺點，也不可能只有缺點沒有優(yōu)點。重要的是有了缺點要正確對待，要讓自己有一份好心情；當然，有了優(yōu)點也不要驕傲，要化作前進的動力。希望我們都能像"我能行"一樣，做事有信心，經常對自己說一句："我能行，我真棒！"。
來，大聲對自己說（對自己伸出大拇指）：xx，你最棒！
合理用錢教案篇十五
我們平時的生活離不開衣食住行，其中飲食是日日不可離開的。雖然平時的飲食比較簡單，但是其中有著大學問，特別是合理膳食和營養(yǎng)是非常重要的，不僅能夠讓身體健康，而且對于某些疾病的預防具有很重要的作用。那么，如何合理膳食與營養(yǎng)？下面咱們就來詳細了解一下吧。
合理膳食是什么概念？
專家：合理膳食是根據人體對熱能和營養(yǎng)素的需要及各類食物的營養(yǎng)價值，通過合理的食物調配，供給人體營養(yǎng)素種類齊全、數量充足和比例適當的膳食，從而使人體的營養(yǎng)需要與膳食供給之間建立平衡關系，達到合理營養(yǎng)。簡單地說合理膳食是指能夠提供全面、均衡營養(yǎng)的膳食。各種食物中所含的營養(yǎng)成分不完全相同，任何一種天然食物都不能提供人體所需要的全部營養(yǎng)素。只有食物多樣，才能滿足人體的各種營養(yǎng)需求，達到營養(yǎng)平衡，促進健康的目的。
如何才能做到平衡膳食呢？
專家：衛(wèi)生部發(fā)布了《中國居民膳食指南》，這個新指南由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食寶塔三部分組成，對我國居民合理膳食做出了具體的指導。一般人群膳食指南概括起來有10條基本原則：(1)食物多樣，谷類為主，粗細搭配;(2)多吃蔬菜、水果和薯類;(3)每天吃奶類、大豆或其制品;(4)常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉;(5)減少烹調油用量，吃清淡少鹽膳食;(6)食不過量，天天運動，保持健康體重;(7)三餐分配要合理，零食要適當;(8)每天足量飲水，合理選擇飲料;(9)如飲酒應限量;(10)吃新鮮衛(wèi)生的食物。特定人群包括孕婦、乳母、嬰幼兒、學齡前兒童、兒童青少年和老年人群則在這些基本原則的基礎上，補充制定了特定人群膳食指南。
把平衡膳食的原則轉化成各類食物的重量，并以直觀的寶塔形式表現出來。對合理調配平衡膳食進行具體指導?！吧攀硨毸惫卜治鍖?，包含每天應攝入的主要食物種類，利用各層位置和面積的不同，反映了各類食物在膳食中的地位和應占的比重。吃得最多的谷類食物位居底層，每人每天應吃300～500克;蔬菜和水果占據第二層，每天應吃400～500克和100～200克;魚、禽、肉、蛋等動物性食物位于第三層，每天應吃125～200克(魚蝦類50克，畜、禽肉50～100克，蛋類25～50克);奶類和豆類食物合占第四層，每天應吃奶類及奶制品100克和豆類及豆制品50克;第五層塔尖是油脂類，每天不超過25克。
上面就是對合理膳食與營養(yǎng)的介紹，希望對大家的認識有幫助。合理膳食和營養(yǎng)是非常重要的，俗話說并從口入就是這個道理。因此，在了解了如何合理膳食與營養(yǎng)之后，我們一定要養(yǎng)成良好的飲食習慣，保證我們的生活有一個健康的狀態(tài)。
合理用錢教案篇十六
孩子的身體正處于快速成長時期，每個器官在發(fā)育時都需要大量的營養(yǎng)物質。如果營養(yǎng)的結構不合理，那么一些器官就有可能發(fā)育不完全，使孩子的身體出現疲倦、無力、抵抗力下降等癥狀，從而增加發(fā)病率。
合理營養(yǎng)是保證孩子不再發(fā)胖的前提，對營養(yǎng)的.需求要從兩個角度來考慮，一是食物的量，即確定每天吃的食量大小。二是食物的質，在保證營養(yǎng)豐富的前提下，力求食物品種多樣。
那么，究竟應該怎樣組合食物的質和量呢？德國的營養(yǎng)協會把各種食物的質和量進行了歸納。
1、谷物、谷物制品、土豆等富含碳水化合物、纖維素、維生素b、蛋白質和礦物質。相關食品有：面包、面條、大米、土豆?？梢赃m量食用。
2、蔬菜和干鮮果品等富含維生素、礦物質、蛋白質、纖維素和碳水化合物?？梢暂^大量食用。
3、水果里含有維生素、礦物質、纖維素和碳水化合物?？梢暂^大量食用。
4、飲料應盡可能以飲用水為主，或選擇不含糖的果茶、果汁、汽水。每天0.7-1.5升。
5、牛奶及奶制品富含蛋白質、鈣、維生素b。特別是酸奶、凝乳、脫脂乳、低脂奶酪等。可以較大量食用。
6、魚、肉、蛋等含有蛋白質、碘、維生素d和鐵。最好選瘦肉、瘦肉腸?？梢赃m量食用。
7、油脂和食用油等可以提供能量。但食量要少。
合理用錢教案篇十七
隨著嬰兒年齡的逐漸增長，小兒的乳牙依次長出，咀嚼能力逐漸加強，此時，生長發(fā)育仍處于較快階段，為了能滿足生長發(fā)育所需的均衡營養(yǎng)，必須為嬰幼兒安排合理飲食。
1-3歲的小兒主食品以米、面等谷類食物為主，蛋白質的主要來源于肉蛋乳類，魚等食物。鈣、鐵和其他礦物質主要來自蔬菜，部分來自動物類食物，維生素主要來自水果、蔬菜。
要使膳食合理搭配，每天的飲食中就必須有多種營養(yǎng)成分，谷物是每頓的主食，是主要提供熱量的食物。蛋白質主要由豆類或動物性食品提供。蛋白質是小兒生長發(fā)育所必需的。人體所必需的20種氨基酸主要從蛋白質中來，不同來源的蛋白質所含的.氨基酸種類不同。每日膳食中豆類和不同的動物性食品要適當配搭才能是豐富的氨基酸。蔬菜和水果是提供礦物質和維生素的主要來源。每頓飯都要有一定量的蔬菜才能符合需要，水果和蔬菜是不能相互代替的，油脂是高熱量的食物，我們習慣使用植物油，有些植物油還含有少量脂溶性維生素如維生素e、k和胡羅卜素，嬰幼兒每天的飲食中也需要一定量的油脂，有些家庭早飯吃牛奶雞蛋，而沒供熱量的谷類食品，應該添加面包或餅干。另外一些家庭早餐只吃稀飯、饅頭和小菜，而沒有提供可利用的蛋白質。這也不符合嬰兒發(fā)育需要。
合理膳食才會使身體獲取全面營養(yǎng)，也才能使小兒正常生長發(fā)育。
合理用錢教案篇十八
1、 知識與技能目標：通過教學，使學生了解合理消費與消費心理的關系，了解生活中常見的消費心理以及消費心理不成熟的表現及危害。培養(yǎng)學生辯證思維能力、判斷是非能力、自主探究能力。
2、過程與方法目標：通過趣味心理測試，教材漫畫資源的利用等教學環(huán)節(jié)的設計，引導學生培養(yǎng)健康的消費心理，提高消費品味，改善消費行為。
3、情感、態(tài)度、價值觀目標：在教學活動中激發(fā)學生的興趣，調動學生的參與熱情。通過教學活動，幫助學生克服正在形成或已經形成的不良消費心理和消費習慣，逐步培養(yǎng)健康的消費心理。在教學過程中滲透著關愛生命意識和節(jié)儉誡奢的民族精神。
1、教學重點：消費心理不成熟的表現及危害。
2、教學難點：培養(yǎng)健康的消費心理。
情境設置法、問卷調查法、討論法、講授法、問題探究法。
1、教師準備：研究教材與教參，準確把握重點與難點，收集資料、 整理信息、制作；全面調查學生的不良消費心理和行為使課堂教育有的放矢。
2、學生準備：預習教材內容、統(tǒng)計9月份消費支出項目并反思自己消費行為
1課時
趣味心理測試導入（激發(fā)學生的興趣和課堂參與的熱情，化解緊張心理）
二、合理消費與健康的消費心理
1、生活中常見的消費心理
情景一：
某同學生日，同學之間互送小禮物。a同學準備送一張賀卡，但看到其他同學送的都是比較貴重的禮物，于是自己節(jié)省飯錢也買一個昂貴的禮物。
請問：這是一種什么心理?你是不是也受過這種心理的影響?該怎樣對待這種心理?
【學生回答略，教師針對學生交流的內容適時給予評價和總結】這是從眾心理引發(fā)的消費。有從眾心理的人，看到許多人在做同一件事，便不由自主地加入。當別人率先做出示范性消費行為后，他們便仿效和重復，其消費會受別人評價的影響，受別人行為的帶動。人們追隨時尚的心理，往往能夠引發(fā)對某類、某種風格的商品的追求，并形成流行趨勢。商家常常利用消費者追隨偶像、追趕潮流的心理來推銷自己的商品。消費是否應該從眾，要做具體分析。盲目從眾是不可取的。
情景二：
【學生回答略，教師針對學生交流的內容適時給予評價和總結】這是攀比心理引發(fā)的消費。有些商品，人們擁有它的目的不在于它本身的實用價值和它所帶來的樂趣，而在于“向上看齊”“人無我有”的夸耀性心理。個別學生的消費受攀比心理的影響，飲食消費向廣告看齊，服裝消費向名牌看齊，娛樂消費向流行看齊，人情消費向成人看齊。這種消費心理是不健康的。
情景三：
一位同學看見其他同學夏天都買軟飲料喝，為了標新立異彰顯個性而故意購買酒精飲料導致身體不適，體現極端逆反心理。
【學生回答略，教師針對學生交流的內容適時給予評價和總結】這是求異或逆反心理引發(fā)的消費。人們的個性展示，有時是借助消費活動體現的。與眾不同、展示個性，成為一些人的消費行為。這雖然推動了新工藝和新產品的出現，但是展示個性要考慮社會的認可，還要考慮代價。為顯示與眾不同而過分標新立異，是不值得提倡的。
（1）攀比心理： 別人有的我也要有。
（2）炫耀心理： 別人沒有的我也要有， 并以此為榮耀。
（3）從眾心理： 順從社會大眾消費潮流， 效仿多數人的消費行為。
（4）逆反心理： 拒絕循規(guī)蹈矩， 追求與眾不同。
其他的消費心理： 求新心理，求名心理，求美心理等
小結：這些消費心理比較廣泛的存在，如果走向極端就有可能成為不健康消費心理，從而形成不健康的消費習慣。
2、不健康的消費心理和消費習慣
過渡：消費中的不良心理和不合理的習慣與消費者的心理不成熟有一定的關系。
3、消費心理不成熟的表現及危害
（1）、 沖動購物——
學生活動：
（1） 描述自己或其他人沖動購物的經歷
（2）概括沖動購物的原因：消費時缺乏理性（沒有自主性）（視頻）
（3）沖動消費行為反映了哪些不良的消費心理。
（4）結合自己沖動購物的經歷談談沖動購物的危害: 妨礙合理消費，
花冤枉錢，甚至花錢買罪受。
（5）克服沖動購物的對策：
2、缺乏自制力——
學生活動:
（1）中學生缺乏自制力的消費行為有哪些
（2）描述自己缺乏自制力的消費經歷（9月份消費情況調查、展示圖片）
（3）概括缺乏自制力的消費的特點：非理性
（4）缺乏自制力的消費行為反映了哪些不良消費心理
（5）危害:有可能有些消費成為不良的嗜好，花錢買罪受，影響生活質量，
3、宣泄消費——在不愉快、心情不舒暢時大量購買或大量進食。
小結：這三種消費行為都折射出我們某個或者某些不良的消費心理和不良的消費習慣。共同特點就是非理性消費、不合理消費；共同危害是影響消費的總體效益，所以我們應該努力培養(yǎng)積極健康的消費心理。
學生一起總結
教材p57漫畫（操作平臺）：尋找具體措施來克服非理性的消費行為
合理用錢教案篇十九
預防幼兒缺鋅、缺鐵、缺鈣。
鋅是維持人體生命必需的微量元素之一，蛋白酶、脫氫酶等幾十種酶等的合成離不開它，鋅在體內能影響核酸和蛋白質的合成；參與糖、脂類和維生素a的代謝；與機體的生長發(fā)育，免疫防御，傷口合等機能有關。如果鋅缺乏，就會發(fā)生一些疾病或引起小兒生長發(fā)育障礙。我國的膳食以谷類為主，目前由于絕大多小兒都是獨生子女，普遍存在著父母對子女的不良飲食習慣，即偏食、挑食，以及生長發(fā)育過快導營物質相對不足，易患消化道疾病，導致鋅在腸內吸收減少因素，在嬰幼時期容易的'發(fā)生慢性缺鋅癥。與其等到發(fā)現鋅缺乏后再來服藥，不如及早也預防缺。其實，在一般情況下，如果喂養(yǎng)合理，就不至于造成鋅缺乏。
正常每天需要一定量的鋅，5個月以下嬰兒約是3毫克每日，5-12個月5毫克每日，1-10歲10毫克每日，成人15毫克每日，妊娠及母乳期需要量略多，20-25毫克每日。只要注意經常喂食含鋅多的食物，就可以滿足機體對鋅的需要量。瘦肉、肝、蛋、奶及奶制品，蓮子、花生、芝麻、胡桃等食品含鋅較多，海帶、蝦類、海魚、紫菜等海產品中也富含鋅。其他荔枝、栗子、瓜子、杏仁、芹菜、柿子、紅小豆等也含鋅較多?？蒲薪Y果表明，動物性食物含鋅一般比植物性食物要多，吸收率高，生物效應大。此外，在幼兒發(fā)燒、腹瀉時間較長時，更應注意補充含鋅食品，以預防鋅缺乏癥。
如果懷疑小兒缺鋅時，一定要去醫(yī)院檢查血鋅或發(fā)鋅，確診為缺鋅時才可服藥治療。補鋅量按每日元素鋅1-2毫克每千克體重計算。葡萄酸鋅顆粒沖劑適合于嬰幼兒。一個療程1-3個月，具體用量應在醫(yī)生指導下服用，與此同時，還要積極查明病因，改進喂養(yǎng)方法，注意飲食平衡一旦癥狀改善，就應調整服鋅劑量或停藥，節(jié)可把含鋅藥物當成補品給小兒吃，也不可把強化鋅食品長期給幼兒食用，以防鋅中毒。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
合理用錢教案篇二十
說課環(huán)節(jié)。
1、教材分析。
2、學情分析。
3、教法學法。
4、教學過程。
5、板書設計。
6、作業(yè)布置。
一、教材分析。
1教材的地位和作用。
本教學內容為七年級生物下冊第二章第三節(jié)“合理營養(yǎng)與食品安全”的知識。本節(jié)教學可以說是本章的一個小結，第一節(jié)“食物中的營養(yǎng)物質”、第二節(jié)“消化和吸收”的內容都能用于解決本節(jié)所涉及的問題，本節(jié)的教學可以較好地體現科學知識在指導健康生活中的價值。因此本節(jié)課的教學活動要注意充分發(fā)揮學生的主觀能動作用，讓學生在積極參與和主動學習的活動中學習知識、發(fā)展能力、培養(yǎng)情感。
2、教學目標。
情感態(tài)度價值觀。
能力目標。
知識目標。
舉例說出什么是合理營養(yǎng)；
學會設計一份營養(yǎng)合理的食譜；
通過搜集資料、分組討論等活動，培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力。
學生通過制作、設計午餐，從中體會到運用知識解決實際問題的成功與喜悅，體驗父母的辛勞。
重點難點。
教材中的重點和難點：
3、重點難點。
認識合理營養(yǎng)的重要性，舉例說出什么是合理營養(yǎng)并嘗試設計一份營養(yǎng)合理的食譜。
二、學情分析。
本節(jié)知識與學生自身健康密切相關，學生有感性認識。但現代中學生大都是“衣來伸手、飯來張口”，生活實踐能力都較差。據此本節(jié)課教學定位于對學生進行實踐能力的培養(yǎng)和情感體驗的升華。提前布置通過網絡媒體等查找有關合理營養(yǎng)的知識，布置觀察生活實踐，增加生活常識性知識。通過為親人設計食譜，鼓勵他們親自到市場購買原材料，在家長的協助下親自烹飪，提高他們的生活實踐能力，并通過此活動學會關愛身邊親人。
三、教法學法。
教法學法。
啟發(fā)式引導、交流、討論。
指導學生收集信息、處理信息獲取新知識；引導學生交流與合作，認知新知識；鼓勵學生創(chuàng)新與實踐應用新知識。
四、教學過程。
（一）、導入新課。
（二）、自主學習。
1、分析不良營養(yǎng)和飲食習慣帶來的危害。
討論：圖中的做法是否正確，并說出科學道理。
為預防高血壓，成人每人每日食鹽食用量不超過10克為宜，兒童青少年應限制在6克左右。
飲料含糖較多，不要每天當開水喝，更不能在就餐時一口飯一口飲料，這樣會把胃酸沖淡。
甜飲料喝得多了，也會影響正餐營養(yǎng)的吸收。以喝白開水為好。
結論：
1、不吃早餐——疲倦、頭暈、發(fā)育不良、其它疾病。
2、不愛吃蔬菜——缺乏維生素，可能引起壞血病等。
3、過量吃甜食、肉類——引起肥胖。
4、高鹽飲食——高血壓。
小結：
合理營養(yǎng)：是指全面而平衡的營養(yǎng)。“全面”是指攝取的營養(yǎng)素（六大營養(yǎng)物質和膳食纖維）種類要齊全；“平衡”是指攝取的各種營養(yǎng)素的量要合適（比例適當），與身體的需要保持平衡。
2、什么樣的營養(yǎng)才算合理呢？
奶和奶制品類。
脂肪類。
肉類。
蔬果類。
谷類。
良好的飲食習慣有哪些？
保持每日三餐、按時進餐。
不挑食、不偏食、不暴飲暴食。
每餐動植物性食品按時搭配，做到飲食多樣化。
早、中、晚的能量分別為30%、40%、30%。即傳統(tǒng)的“早吃好，午吃飽，晚吃少”。
3、設計為家長設計一份午餐食譜。
目的要求：
為家長設計一份營養(yǎng)合理的午餐食譜，嘗試運用有關合理營養(yǎng)的知識，關心長輩的飲食。
提示：
設計的食譜只要求含有五類食物且比例合理，不要求計算能量。
設計應考慮食物種類，營養(yǎng)成分，價格等組內交流討論，再進行修改和完善。食譜展示交流會設計師展示大會。
意圖：
通過此活動不但可以鞏固所學知識，滲透情感態(tài)度價值觀，而且可以進一步突出重難點。
（三）課堂小結。
人體的生長發(fā)育和進行各種活動，都需要營養(yǎng)物質和能量。合理營養(yǎng)能滿足人體對營養(yǎng)物質和能量的需要。請同學們談談怎樣做才算合理營養(yǎng)？教師補充。
五、作業(yè)布置。
必做題：
談談日常生活中如何做到合理營養(yǎng)？
選做題：
親自到市場購買原材料，在家長的協助下親自烹飪，做一頓營養(yǎng)合理的午餐。
六、板書設計。
2、如何做到合理營養(yǎng)。
（1）根據“平衡膳食寶塔”均衡進食，
可避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩。
（2）早、中、晚的能量比例3：4：3。
（3）一日三餐、不偏食、不挑食、不暴飲暴食。
3、設計營養(yǎng)午餐。
謝謝！
合理用錢教案篇二十一
課標解析：
1、本條“標準”旨在學習自然資源對人類活動的影響。
2、本條“課標”要求以某種自然資源為例深刻認識自然資源對人類活動的影響２⑶醫(yī)一步以歷史發(fā)展的觀點看待自然資源數量、質量對人類活動的影響。另外應注意滲透可持續(xù)利用自然資源的觀點。
以往的高中地理舊教材要么先系統(tǒng)講述資源的狀況，再分述各種自然資源的情況；要么把各自然資源的知識穿插到某些章節(jié)，再系統(tǒng)講述自然資源的知識。
本節(jié)教材主要介紹水資源的概念、水資源的分布、水資源與人類社會、合理利用水資源等幾個問題。教材對水資源的概念從廣義和狹義兩個方面作了解釋。水資源分布突出的特點是具有明顯的地域差異；教材從各大洲到中國，按多年平均徑流量作了詳細的分析和比較，并指出，造成這種地區(qū)差異的主要原因是降水量空間分布不均。水資源與人類社會主要解釋水資源的數量、質量對地區(qū)經濟活動的影響，以及生產力水平對這種作用的影響；為此部分內容穿插實例和插圖，幫助理解。教材最后強調，世界和我國都有供水情況日益緊張的趨勢，要注意水資源的節(jié)約和保護；人們采取多種措施，力圖從開源和節(jié)流兩方面促進水資源的持續(xù)利用；教材安排活動題讓學生討論。
學生對水資源接觸不少，有一定的了解，對水資源時空分布也不難理解。但水資源對經濟活動的影響，了解不多，必須重點講解；另外對水資源的合理利用，還沒有形成綜合利用的思想。
1、了解水資源的概念以及衡量水資源的具體指標。
2、學會運用圖表資料說明全球和我國水資源時空分布不均。
3、通過閱讀圖片，了解人類隨著生產力的不斷發(fā)展，利用水資源的數量、質量情況；
6、通過收集資料分析水資源狀況，學會通過多種途徑、運用多種手段收集地理信息進行整理、分析，并把地理信息應用于學習過程。
閱讀、分析圖片方法；結合實例分析、討論方法理解不同生產力水平下，水資源對人類生存和發(fā)展的影響；通過討論方式，使學生懂得合理利用水資源的途徑。
引入：今年，特別是入秋以來，我們從化市的鄉(xiāng)鎮(zhèn)普遍出現農田干裂，農作物減產，農民打井抽水灌溉的情景。為什么會出現這種情況？（氣候干旱，缺水）除氣候干旱造成從化的缺水外，還有什么原因造成水短缺？如何合理利用水資源？這節(jié)課我們來討論這些問題。
（一）水資源及其分布
復習自然資源的概念和分類，引入水資源的概念。
提問：目前人類較易利用的淡水資源是什么？（河水、淡水湖泊水、淺層地下水）
再問：河水補給主要是什么？湖泊水、淺層地下水的補給又是什么？（都是大氣降水）
承轉：由此看出大氣降水量影響水資源的多少，由于降水量有時空的差異，導致水資源也有時空分布差異。
水資源豐富：降水量大，水循環(huán)活躍地區(qū)
水資源缺乏：降水量小，水循環(huán)不活躍地區(qū)
承接：由于人類利用的水資源主要是徑流，而多年平均徑流量=多年平均降水量–多年平均蒸發(fā)量，因此衡量一個地區(qū)或一個國家水資源豐歉程度標志是多年平均徑流量。
讀p66圖3？11“世界各大洲的水資源”回答：
（1）降水量多是哪些大洲？最少是哪個大洲？
（2）徑流量大是哪些大洲？最少是哪個大洲？
（3）為什么世界不同地區(qū)水資源不同？（降水量時空差異）
（4）我國水資源分布上有什么特點？
承轉：由于水是人類社會賴以生存和發(fā)展的不可替代的自然資源，因此水資源對人類社會發(fā)展影響很大。
（二）水資源與人類社會
1、水資源的數量影響經濟活動規(guī)模的大小
出示“中國地形圖”，分析對比南方、北方氣候、河流、地形、農產品、交通方式的差異
南方
北方
氣候
熱帶、亞熱帶季風氣候，溫暖濕潤，降水量多
溫帶季風氣候，冬季寒冷夏季高溫，降水量少
河流
河網密布，流量大，流程長，支流眾多
河網較少，流量小，支流少
地形
河流中下游平原、三角洲地勢平坦
平坦
農產品
著名水稻產區(qū)，熱帶、亞熱帶經濟作物的重要產區(qū)
小麥產區(qū)
水路運輸
內河航運發(fā)達
不發(fā)達
2、水資源的質量影響經濟活動的效益
討論：除水資源外，其它的自然資源（生物資源、氣候資源、土地資源、礦產資源等）是否也有這樣的影響？（有）
承轉：在一定的生產力水平下，自然資源的數量、質量及其開發(fā)利用程度，會對社會發(fā)展產生重要影響。但是在不同的生產力條件下，水資源的數量、質量對人類社會影響是不同的。
讀p67圖3？12 “水資源利用的進步”回答：
（1）多年前，羅馬人用輸水渠，引用地表水發(fā)展農業(yè)生產，農業(yè)生產靠近哪里發(fā)展？（沿河湖地區(qū)）
（2）1870年美國大平原的移民利用哪些水體發(fā)展農業(yè)生產，生產規(guī)模有什么變化？農業(yè)生產分布向哪里發(fā)展？（地表水、地下水；變大；有豐富地下水的地區(qū)）
（3）20世紀50年代以來，海水淡化技術發(fā)展使人類生產活動的范圍擴展到哪里？（水資源缺乏但又靠近海岸的地區(qū)）
（4）人類利用其它的自然資源是否也有這樣的情況呢？
小結：在科技較落后的時代，人類生產活動主要是靠近自然資源豐富的地區(qū)發(fā)展；隨著科技的發(fā)展，拓展了人類生存和發(fā)展的空間，人類生產在沒有自然資源的地區(qū)同樣得到發(fā)展。
課堂討論：p68活動題我國西北地區(qū)與以色列比較，有哪些要借鑒的經驗？
（三）合理利用水資源
1、水資源利用現狀
（1）需水量增長速度超過可供求量增長速度
案例2咸海的憂慮
（2）浪費與水污染嚴重
投影：過程與方法p72—73事件，回答1— 4小題
承接：面對水資源危機使人們意識到只有科學用水，合理用水，才能促進水資源的持續(xù)利用，才能促進社會持續(xù)發(fā)展。為此人們主要采取了開源和節(jié)流兩方面：
2、合理利用水資源措施
（1）開源：
（2）節(jié)流：
討論：書本p70活動
總結：從本節(jié)課可知，自然資源主要從數量、質量影響人類的經濟活動，隨著科學技術的發(fā)展，使人類經濟活動從靠近自然資源豐富地區(qū)，向遠離自然資源的地區(qū)發(fā)展，也使自然資源數量由“少”變“多”，從而大大拓展人類生成和發(fā)展的空間。同時必須合理利用自然資源，才能促進自然資源持續(xù)利用和社會持續(xù)發(fā)展。
練習：過程與方法p73—74學習檢測與自評
（一）水資源及其分布
1、水資源的概念：
廣義：包括水圈內的水量總體。
通常：主要是指陸地淡水資源。
2、衡量一個地區(qū)或一個國家水資源的豐歉程度標志：多年平均徑流量
3、世界水資源分布不均
（1）大洲：最多亞洲，其次南美洲；最少大洋洲
（2）國家：最多巴西，其次俄羅斯，我國居第六
（3）我國水資源特點
南多北少，東多西少；（空間）
夏秋多，冬春少；（時間）
（二）水資源與人類社會
1、水資源的數量影響經濟活動規(guī)模的大小
2、水資源的質量影響經濟活動的效益
3、在不同的生產力條件下，自然資源數量、質量對人類生存和發(fā)展的影響
（1）在科學技術較落后的時代，人類主要靠近自然資源豐富地區(qū)發(fā)展
（2）隨科學技術的發(fā)展，人類發(fā)展不一定靠近自然資源豐富地區(qū)
（三）合理利用水資源
1、利用現狀
（1）需求量過大
（2）浪費和污染嚴重
2、合理利用水資源措施
（1）開源：
（2）節(jié)流
通過本節(jié)課，使學生對自然資源有全面的了解，并且知道科學技術在自然資源的開發(fā)利用中的重要作用，促使學生努力學好文化知識。同時自然資源數量有限，必須合理利用和保護。
合理用錢教案篇二十二
2．使學生能夠運用所學知識，設計一份適合自己的合理食譜。
3．培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力；并使學生從中體會運用知識解決實際問題的成功與喜悅。
教學重點和難點。
難點：如何根據實際情況設計合理的食譜。
教學準備。
教師：搜集關于青少年生長發(fā)育現狀問題、中日青少年身高比較結果、牛奶對人們生活的影響、什么是營養(yǎng)配餐等資料。
學生：
1．分成小組，選出發(fā)言人。
教學設計：
1．學生閱讀教師提供的資料，分小組討論資料后的相關問題。
2．教師組織學生進行全班的交流和總結。
3．學生分別在組內和班內交流自己所搜集的有關合理膳食和食品安全的資料和信息。
4．各小組同學制定適合青春期學生的營養(yǎng)食譜。
5．各小組的發(fā)言人在全班宣布本小組的營養(yǎng)食譜。
教學過程。
教師：現在許多學校中午為同學們配送營養(yǎng)午餐，但是一些同學少吃或不吃學校配送的午餐，而吃方便面或是漢堡包，更有部分同學到校外的肯德基、麥當勞去吃洋快餐。這種飲食結構是否合理？對同學們的生長發(fā)育會產生什么影響呢？讓我們一起來閱讀幾個資料。
學生：閱讀資料，小組討論思考題。
資料：
1.漢堡包造就了美國嚴重超重超肥的一代，美國政府試圖將國民脂肪攝入量從40%降至30%，卻非常困難。而目前，洋快餐正在向我國青少年大舉進攻。部分青少年偏食洋快餐，那只是攝入了高脂肪、高糖、高熱量，而膳食纖維和維生素極少。一旦形成飲食習慣，將影響一代甚至幾代人的身體素質。
2.世界銀行的統(tǒng)計表明，僅微量營養(yǎng)素缺乏，對發(fā)展中國家經濟造成的損失，至少占國民生產總值的3～5%。據介紹，英國和西歐一些國家將1790年至1980年間經濟的.增長，歸功于營養(yǎng)和健康狀況的改善。而消除碘、維生素a和鐵的缺乏，能提高人群平均智商10至15分。
3.我國自1985年到1995年對青少年生長發(fā)育與營養(yǎng)狀況進行了動態(tài)調查，結果顯示7～18歲青少年中，男生體重超重和肥胖者比例從2.75%升至8.65%，女生從3.38%升至7.18%；與體質密切相關的肺功能、耐力素質和柔韌性素質水平下降。而在20世紀90年代后期，青少年肥胖者激增的趨勢更加明顯。那么，肥胖是營養(yǎng)過剩？不是。肥胖不僅不等于營養(yǎng)過剩，而且是營養(yǎng)缺乏的主要表現。
4.對正在旺盛生長的兒童青少年來說，身高是生長發(fā)育中最顯而易見、最有代表性的指標。在通常情況下，身高順利增長，說明孩子的營養(yǎng)良好，也沒有受到慢性消耗性疾病的干擾。中國和日本是一衣帶水的鄰邦，兩個民族在遺傳營養(yǎng)方面有許多相似之處。但中國男女7～18歲青少年身高和日本青少年全國平均身高的比較結果清晰顯示，中國青少年整體上身高較日本處于劣勢。大體上，7～9歲比日本矮1～3cm，10～12歲矮3～4.5cm。青春中期后男、女出現分化，男生的劣勢更明顯，13～15歲矮3.5～4.5cm，16～18歲矮2～3cm；女生13～15歲矮1～1.5cm；15～18歲差距為0.5～0.6cm。
5.目前，我國大部分人群鈣的攝入量僅能達到需要量的一半，我國兒童因缺鈣引起的佝僂病和成年人的軟骨病及老年人的骨質疏松癥可達40%左右。奶中維生素b2含量豐富，喝一杯可達到每天需要量的23.3%；還含有少量的維生素e、維生素b1和維生素c，且奶是堿性食品，可維持機體的酸堿平衡。奶的營養(yǎng)價值及生物利用率高，因此，男女老幼都適宜喝牛奶。世界上很多發(fā)達國家，人均牛奶攝取量非常高。因消化牛奶的速度比肉、魚、蛋快，歐美人把牛奶當水喝。二次世界大戰(zhàn)后，日本人積極改善食物結構，號召天天喝牛奶。到上個世紀80年代中期，日本人的身高比大戰(zhàn)前平均增長了10cm，國際上評價道“一杯牛奶改變了一個民族”。
6.營養(yǎng)配餐在國外十分普遍，但在國內卻尚未引起人們重視。什么是營養(yǎng)配餐呢？營養(yǎng)配餐：就是按人們身體的需要，根據食品中各種營養(yǎng)物質的含量，設計一天、一周或一個月的食譜，使人體攝入的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等幾大營養(yǎng)素比例合理，既達到均衡膳食。簡單講，就是要求膳食結構多種多樣，谷、肉、果、菜無所不備。
思考討論題：
1.中國和日本青少年身高差距的原因是什么？
2.中國青少年普遍營養(yǎng)失衡的原因是什么？
3.中國和日本目前在飲食結構上最大的不同點是什么？
4.你認為當今青少年學生的飲食結構特點是什么？
5.青少年必需的營養(yǎng)以及合理的營養(yǎng)結構是什么？
教師：組織學生在全班進行交流。
學生：提出自己的見解，闡述小組意見。
教師：1、請你對目前學生的不良飲食結構和習慣提出自己的合理建議；
2、請你結合自己的知識和相關資料告訴大家，應該從哪些方面關注食品安全。
學生：小組討論，全班交流。
教師：請你運用自己所了解的有關營養(yǎng)和飲食的知識，作為自己的青春期營養(yǎng)師，制定一個適合你的、合理的營養(yǎng)配餐食譜。
學生：小組討論，制定食譜，全班交流。
課后小結。
本節(jié)課以資料分析為引子，提出合理營養(yǎng)、合理營養(yǎng)對青少年生長發(fā)育的作用與影響、食品安全、青少年營養(yǎng)配餐等問題；通過學生分組討論、全班交流的形式認真而細致的分析了相關問題；最后通過做自己的青春期營養(yǎng)師，運用所學知識和了解的信息，制定合適的、合理的營養(yǎng)配餐食譜，解決了問題。既實現了知識目標又培養(yǎng)了學習能力，同時使學生體會到學以致用的快樂。
例題。
1．下列屬于細菌性中毒的是：
a.吃了有毒蘑菇b.誤食了亞硝酸鈉c.吃了腐爛的食物d.吃了發(fā)芽的馬鈴薯。
【答案】c。
【分析】細菌性中毒指吃了被病菌污染的食物引起的中毒，容易混淆的是a。吃有毒的蘑茹是真菌性食物中毒，細菌和真菌不是一類物質，亞硝酸是有毒的化學物質，馬鈴薯的芽是含有有毒成分，它們都是非細菌性食物中毒。
a.蛋白質是構成細胞的基本物質應該多吃b.糖類是主要的供能物質，應多吃。
c.應以肉類、蔬菜、水果為主d.各種營養(yǎng)物質的比例合適，互相搭配。
【答案】d。
【分析】由于不同的食物中含有營養(yǎng)物質不同，所以一餐的食物，既要滿足人體生長發(fā)育和各種生命活動需要，又要注意營養(yǎng)的種類和比例。挑食、偏食會引起營養(yǎng)不良，影響發(fā)育。食物一般分為谷類、肉類、蔬菜水果類、奶和奶制品類，谷類含淀粉多一些，肉類含蛋白質和脂肪多些，蔬菜水果含維生素和無機鹽多一些，奶和奶制品含脂肪、部分維生素和鈣等。
【分析】這是一道聯系實際的問題。分析可能的原因從食物方面找，可能是土豆絲發(fā)了芽而引起的非細菌性食物中毒；也可能是吃了被污染了的蝦、蟹造成的細菌性食物中毒，也有可能是餐具有衛(wèi)生問題造成的。
習題精選。
一、選擇題：
1．有些同學只愛吃肉，不愛吃水果和蔬菜，常此以往會造成身體缺乏。
a.蛋白質和維生素b.脂肪和無機鹽c.維生素和無機鹽d.蛋白質和脂肪。
2．綠色食品是指。
a．絕對沒有一點污染的食品b．綠顏色的食品。
c.產自良好環(huán)境、無污染、安全、優(yōu)質的食品d．定為aa級的食品。
合理用錢教案篇二十三
a) 活動目標：
1． 使學生認識消費的意義，提高自己適應社會消費生活的能力，養(yǎng)成良好的消費習慣。
2． 幫助學生樹立正確的消費觀念。
b) 活動重點：
1． 揭示并評論目前中學生盲目消費、攀比消費及鋪張浪費等不良現象。
2． 樹立正確的消費觀。
c) 活動形式：
1．討論、發(fā)言、設計。
2．表演情景劇。
d) 活動準備：
1． 分別找三組同學演出三個不同的情景劇。課前要排練好。
2． 每小組準備一張大紙、彩筆，做生日活動設計。
3． 搜集有關小學生消費的材料。
e) 活動過程：
2． 觀看三個情景劇。
3．同學們分組給三個情景劇設計結尾，并派代表表演。要講明這樣設計的理由。
4． 請大家說說發(fā)生在自己身邊的盲目消費現象和攀比消費現象，發(fā)表自己的看法并表明自己的態(tài)度。
5． 設計生日活動的形式。
（2） 各組派代表發(fā)言。
（3）以小組為單位為某同學設計生日聚會
（4）展示各個組的設計
【本文地址：http://www.mlvmservice.com/zuowen/17599510.html】
