學(xué)校食堂管理專項(xiàng)整治工作方案（實(shí)用21篇）

沒有方案，我們將毫無頭緒地面對(duì)問題和任務(wù)。對(duì)于一個(gè)方案而言，合理的規(guī)劃和安排是至關(guān)重要的。方案的實(shí)施需要有效的溝通和協(xié)調(diào)，下面是一些在方案實(shí)施中常見的溝通問題和解決方法。

學(xué)校食堂管理專項(xiàng)整治工作方案篇一

為認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市中小學(xué)違規(guī)征訂教輔材料問題專項(xiàng)整治辦公室有關(guān)文件要求，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂監(jiān)管工作，保障學(xué)生的合法權(quán)益和餐飲安全，區(qū)中小學(xué)違規(guī)征訂教輔材料問題專項(xiàng)整治辦公室研究決定，在全區(qū)開展中小學(xué)學(xué)生食堂問題專項(xiàng)整治工作。根據(jù)我區(qū)實(shí)際情況，制定以下實(shí)施方案。

堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)基本工作方針和“糾建并舉、標(biāo)本兼治”工作原則。20xx年1月至20xx年8月期間，根據(jù)《湖南省中小學(xué)學(xué)生食堂管理試行辦法》（湘教發(fā)〔20xx〕6號(hào)）進(jìn)行整治；20xx年9月以后嚴(yán)格執(zhí)行《湖南省中小學(xué)學(xué)生食堂管理辦法》（湘教發(fā)〔20xx〕30號(hào)）。通過開展中小學(xué)學(xué)生食堂問題專項(xiàng)整治，嚴(yán)肅查處違規(guī)違紀(jì)問題，問責(zé)失職失責(zé)行為，促使學(xué)校食堂規(guī)范化管理，建立健全學(xué)生食堂管理的長效機(jī)制，確保廣大群眾反響強(qiáng)烈的中小學(xué)學(xué)生食堂經(jīng)營管理問題得到有效解決，維護(hù)廣大在校師生的合法權(quán)益，努力營造風(fēng)清氣正的育人環(huán)境。

全區(qū)公辦中小學(xué)校（公辦幼兒園）。

嚴(yán)肅查處在學(xué)生食堂經(jīng)營管理過程中存在違紀(jì)違法問題的單位和個(gè)人，重點(diǎn)整治以下9個(gè)方面問題：

1．通過虛報(bào)、冒領(lǐng)、套取等手段，擠占、挪用、貪污學(xué)生伙食費(fèi)或食堂經(jīng)費(fèi)問題。

2．強(qiáng)制學(xué)生搭餐或通過食堂向?qū)W生亂收費(fèi)問題。

3．設(shè)立“小金庫”，直接或采取弄虛作假方式在食堂經(jīng)費(fèi)中列支學(xué)校公共開支或獎(jiǎng)金福利、津補(bǔ)貼、招待費(fèi)及其他非食堂經(jīng)營服務(wù)支出費(fèi)用等問題。

4．以收取管理費(fèi)、折舊費(fèi)等名義從學(xué)生食堂牟利、增加食堂成本問題。

5．在食堂管理中為他人謀利、搞利益輸送或以權(quán)謀私問題。

6．在托管中存在違紀(jì)違法問題。

7．學(xué)生食堂采購偽劣食材、損害學(xué)生身心健康問題。

8．未按規(guī)定使用營養(yǎng)改善計(jì)劃膳食補(bǔ)助資金問題。

9．因疏于管理、失職失責(zé)、玩忽職守，引發(fā)重大食品安全責(zé)任事故等問題。

專項(xiàng)整治工作時(shí)間為20xx年8月至20xx年12月，分四個(gè)階段進(jìn)行。

（一）部署宣傳階段（20xx年8月28日-20xx年9月15日）。區(qū)中小學(xué)違規(guī)征訂教輔材料問題專項(xiàng)整治辦公室負(fù)責(zé)學(xué)生食堂專項(xiàng)整治工作，區(qū)教育局計(jì)財(cái)股負(fù)責(zé)日常工作落實(shí)，制定具體方案、細(xì)化職責(zé)任務(wù)、精心組織實(shí)施。召開食堂專項(xiàng)整治動(dòng)員會(huì)，利用政府門戶（教育）網(wǎng)站、qq工作群、電視、報(bào)紙、微信公眾號(hào)等媒體加強(qiáng)宣傳動(dòng)員，暢通群眾舉報(bào)渠道，營造濃厚的工作輿論氛圍。

（二）自查整治階段（20xx年9月—11月）。各中小學(xué)校對(duì)標(biāo)省、市、區(qū)整治工作方案，全面自查20xx年1月以來學(xué)生食堂經(jīng)營管理情況，發(fā)現(xiàn)問題立行立改。區(qū)教育局計(jì)財(cái)股對(duì)全區(qū)六個(gè)單位學(xué)生食堂的常規(guī)管理和20xx年3月至20xx年7月食堂財(cái)務(wù)管理進(jìn)行全面檢查，檢查組對(duì)每所學(xué)校深刻剖析，并在檢查過程中調(diào)查學(xué)生及家長，把問題發(fā)現(xiàn)出來，防止走過場、搞形式。區(qū)教育行政部門協(xié)調(diào)發(fā)改、財(cái)政、審計(jì)、食藥監(jiān)管等職能部門，經(jīng)常暗訪和重點(diǎn)檢查學(xué)生食堂經(jīng)營管理情況，并通報(bào)暗訪檢查結(jié)果。在專項(xiàng)整治工作中發(fā)現(xiàn)和受理的問題線索，一經(jīng)查實(shí)，嚴(yán)肅處理；對(duì)自查工作走過場、專項(xiàng)整治搞形式的，依紀(jì)依法嚴(yán)肅追究直接責(zé)任人和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。

（三）總結(jié)評(píng)估階段（20xx年12月—20xx年1月）。區(qū)專項(xiàng)整治辦對(duì)檢查情況進(jìn)行全面總結(jié)，深入剖析存在的.問題，各學(xué)校針對(duì)存在的問題與不足完善相關(guān)制度，健全長效機(jī)制，確保學(xué)生食堂真管真嚴(yán)、長管長嚴(yán)，營造風(fēng)清氣正的學(xué)生食堂經(jīng)營和管理環(huán)境。

（四）鞏固深化階段（20xx年2月－12月）。區(qū)專項(xiàng)整治辦按照“在堅(jiān)持中深化、在深化中發(fā)展”和“越往后執(zhí)紀(jì)越嚴(yán)”的要求，保持力度不減、責(zé)任不松、整治不變，持續(xù)鞏固深化拓展專項(xiàng)整治成果，深入開展“回頭看”，強(qiáng)化監(jiān)督檢查和專項(xiàng)督查，嚴(yán)肅查處并通報(bào)曝光頂風(fēng)違紀(jì)違法行為，確保學(xué)生食堂真管真嚴(yán)、長管長嚴(yán)，營造風(fēng)清氣正的學(xué)生食堂管理經(jīng)營環(huán)境。

學(xué)校食堂管理專項(xiàng)整治工作方案篇二

為切實(shí)做好開學(xué)期間學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營單位食品安全工作，有效預(yù)防和控制食物中毒事件發(fā)生，保障廣大師生的身體健康和生命安全，根據(jù)xx市食品藥品監(jiān)督管理局轉(zhuǎn)發(fā)省局《關(guān)于開展20xx年春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作的通知》文件精神，特制定本方案：

深入開展對(duì)學(xué)校食堂的集中整頓，強(qiáng)化日常監(jiān)督管理力度，對(duì)持證學(xué)校食堂監(jiān)督覆蓋率達(dá)100%，對(duì)違法違規(guī)行為查處率達(dá)100%。嚴(yán)格督促學(xué)校食堂認(rèn)真組織從業(yè)人員健康體檢與培訓(xùn)、食品添加劑使用與管理、食品留樣等食品安全管理制度。通過整治，切實(shí)改善學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生條件，使全市學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管機(jī)制基本建立，相關(guān)制度規(guī)范逐步完善，監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制進(jìn)一步落實(shí)，行業(yè)自律意識(shí)顯著增強(qiáng)，無證經(jīng)營行為得到有效遏止，食品安全水平得到明顯提高。

按照屬地管轄和級(jí)別管轄的原則，對(duì)全市大、中、小學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂的食品安全進(jìn)行專項(xiàng)整治。

20xx年3月9日至3月30日。

（一）是否建立食品安全責(zé)任制。是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理，對(duì)食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。

（二）是否具有許可證。食堂餐飲服務(wù)許可證是否過期，是否存在超范圍、超能力經(jīng)營問題，對(duì)未經(jīng)許可從事餐飲經(jīng)營的將嚴(yán)格依法進(jìn)行查處。

（三）環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。環(huán)境衛(wèi)生是否定期清潔和保持良好；是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件防護(hù)措施；是否具有足夠的通風(fēng)和排煙裝置。

（四）從業(yè)人員健康證是否有效。

（五）索證索票和食品添加劑等制度是否落實(shí)。采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)新產(chǎn)品是否驗(yàn)收，是否建立進(jìn)貨臺(tái)賬，庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存是否符合管理要求。

（六）加工管理制度是否落實(shí)。原料清洗是否徹底，粗加工是否達(dá)到要求，是否生熟分開，是否存在交叉污染；操作人員是否佩戴口罩；是否按規(guī)定留樣，是否具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

（七）是否加工制作冷葷涼菜、加工制作豆角（四季豆）、采購、貯存、使用亞硝酸鹽等高風(fēng)險(xiǎn)食品和原料違規(guī)現(xiàn)象。

（八）清洗消毒是否到位。學(xué)校食堂是否配備有效的消毒設(shè)施，消毒是否符合要求。

（九）加工用水水質(zhì)是否符合衛(wèi)生行政部門要求。

（十）對(duì)集體用餐飲配送單位和學(xué)校周邊食品經(jīng)營單位食品安全狀況開展全面檢查。

為了加強(qiáng)我縣學(xué)校食堂管理工作，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)學(xué)校食堂食品安全管理工作中有關(guān)問題，決定成立城步學(xué)校食堂食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下：

組長：

副組長：

成員：

領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在縣局餐飲服務(wù)監(jiān)督股，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)小組的日常工作；研究提出加強(qiáng)學(xué)校食堂食品管理工作的措施和建議。

（一）提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。本次統(tǒng)一行動(dòng)，是落實(shí)省、市局春季學(xué)校食堂食品安全檢查的具體舉措，統(tǒng)一指揮和行動(dòng)，務(wù)求實(shí)效。

（二）落實(shí)責(zé)任、加強(qiáng)協(xié)作。一是認(rèn)真履行職責(zé)，密切與教育部門溝通、協(xié)作，形成合力，切實(shí)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，著力糾正執(zhí)法監(jiān)管中的不作為、不到位和亂作為的問題，確保學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作不松、不斷、不亂。同時(shí)要根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和工作職能，嚴(yán)肅查處學(xué)校食品安全事件，對(duì)未依法查處的，將按有關(guān)規(guī)定，追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。二是加強(qiáng)對(duì)畜禽肉類及其制品、食用油、大米、調(diào)味品等原料采購、貯存和使用的監(jiān)管，加強(qiáng)食品安全各項(xiàng)管理制度落實(shí)情況的監(jiān)督檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要責(zé)令限期整改并對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤檢查。對(duì)整改不到位的，要予以通報(bào)，并追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。對(duì)整治工作不力、導(dǎo)致學(xué)校發(fā)生中毒事件的，要依法予以嚴(yán)肅查處。

（三）加強(qiáng)宣傳與信息報(bào)送工作。一是要積極開展《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)的宣傳，加大對(duì)學(xué)校食堂等餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整頓工作的宣傳力度，廣泛動(dòng)員社會(huì)各界積極參與，加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督、輿論監(jiān)督，提高消費(fèi)者的食品安全意識(shí)，增強(qiáng)安全消費(fèi)的意識(shí)。要積極推動(dòng)和大力開展餐飲服務(wù)企業(yè)誠信、講自律的活動(dòng)，切實(shí)增強(qiáng)企業(yè)法人是食品安全“第一責(zé)任人”的意識(shí)。要認(rèn)真處理和解決群眾反映的熱點(diǎn)問題，對(duì)典型案例和大案要案予以曝光。二是做好專項(xiàng)整治的信息報(bào)送工作。對(duì)整治中發(fā)現(xiàn)和查處的重大違法違規(guī)案件、出現(xiàn)的新問題要及時(shí)報(bào)告，并于4月2日前將專項(xiàng)整治工作總結(jié)報(bào)送市局餐飲服務(wù)監(jiān)督科。

學(xué)校食堂管理專項(xiàng)整治工作方案篇三

我社區(qū)在街食安辦的統(tǒng)一指導(dǎo)、安排下，認(rèn)真貫徹落實(shí)文件精神，堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的工作方針，以深入開展“20xx年春季和五一期間食品安全宣傳教育”為主線，結(jié)合社區(qū)實(shí)際，將食品安全貫穿于社區(qū)工作的始終，形成“內(nèi)外監(jiān)管、齊抓共管”的良好宣傳輿論氛圍，做到宣傳無縫隙，保障群眾飲食安全，努力營造“食品安全天天講，健康生活齊分享”的濃厚氛圍，確保此次食品安全整治工作取得實(shí)效。

民以食為天，食以安為先。我社區(qū)始終將食品安全工作作為工作重點(diǎn)——精心組織實(shí)施、科學(xué)統(tǒng)籌安排、細(xì)化工作任務(wù)、落實(shí)工作責(zé)任，形成規(guī)模、加強(qiáng)宣傳、內(nèi)外監(jiān)管、夯實(shí)工作、取得實(shí)效。社區(qū)第一時(shí)間成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以社區(qū)主任為組長，食品安全協(xié)管員為副組長，居委會(huì)成員為組員，共計(jì)11人組成。制定了本次專項(xiàng)整治活動(dòng)的實(shí)施方案，明確了活動(dòng)要求，布置了具體工作。突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。

我社區(qū)以宣傳教育階段、檢查整治階段及總結(jié)匯總階段共三階段展開工作。制定了詳細(xì)的專項(xiàng)整治活動(dòng)實(shí)施方案，充分利用各種宣傳手段以：社區(qū)現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、宣傳培訓(xùn)、宣傳講座、制作展板、為商戶發(fā)放食品安全溫馨提示、發(fā)放滅蟑藥具等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大居民群眾的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營造宣傳氛圍，做到社區(qū)宣傳無縫隙。

1、制作食品安全宣傳板報(bào)，以“法治天下，食者無憂”為主題，進(jìn)一步提高居民的食品安全自我保護(hù)意識(shí)。社區(qū)認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十八屆四中全會(huì)精神，以全面推進(jìn)依法治國為工作宣傳重點(diǎn)，通過板報(bào)宣傳食品安全法律、法規(guī)，張貼圖文并茂的食品安全宣傳材料并提示大家從根源制止“黑窩點(diǎn)、黑作坊、黑市場”等行為，及時(shí)舉報(bào)、合力打擊、徹底消除食品安全監(jiān)管盲區(qū)、減少安全隱患。

2、食品安全宣傳進(jìn)社區(qū)。以“食品安全天天講，健康生活齊分享”為宣傳主題，在社區(qū)內(nèi)開展宣傳培訓(xùn)3次、宣傳講座2次、現(xiàn)場咨詢2場、發(fā)放食品安全宣傳材料400余張，社區(qū)還以通俗易懂的方式引導(dǎo)、強(qiáng)化食品安全自我防范，印制了《偽劣食品防范“七字法”》發(fā)放于民等等豐富多彩的宣傳教育，社區(qū)不放過任何宣傳平臺(tái)，見縫插針，做好宣傳，提高廣大人民群眾的法律意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)者理性、科學(xué)消費(fèi)。

3、食品安全宣傳教育進(jìn)商戶。深入31戶食品加工商戶進(jìn)行逐戶宣傳，發(fā)放食品安全生產(chǎn)溫馨提示30余張，發(fā)放蟑螂藥具50余袋。每到一戶對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患大膽管理、及時(shí)整改。同時(shí)不讓外界環(huán)境破壞食品原材料，社區(qū)還為每戶餐飲企業(yè)發(fā)放滅蟑藥具，逐戶詳細(xì)講解使用注意事項(xiàng)，切實(shí)使食品原料不受侵害，保證食品鮮美程度。鞏固商戶主體責(zé)任意識(shí)，弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣，切實(shí)為廣大消費(fèi)者飲食保駕護(hù)航！

我社區(qū)通過形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全整治活動(dòng)的開展，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了廣大人民群眾的食品安全意識(shí)，提高了食品安全保障水平，使食品安全法律法規(guī)做到家喻戶曉、深入人心，逐步形成人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍，保障春節(jié)和“五一”期間社區(qū)零事故、無隱患！

學(xué)校食堂管理專項(xiàng)整治工作方案篇四

為深入落實(shí)貫徹《中華人民共和國食品安全法》普及食品安全科學(xué)知識(shí)，根據(jù)《xxx縣教育系統(tǒng)食品安全進(jìn)校園活動(dòng)實(shí)施方案》結(jié)合本校的實(shí)際情況。組織開展20xx年“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)，方案如下：

通過此次活動(dòng)，全面落實(shí)《食品安全法》，進(jìn)一步促進(jìn)校園食品安全責(zé)任的落實(shí)，不斷完善校園食品安全管理制度，落實(shí)校園食品安全監(jiān)管責(zé)任，提高師生、家長、食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)及預(yù)防、應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力，營造人人關(guān)心食品安全、積極參與食品安全建設(shè)的校園氛圍。

《食品安全法》、食品安全科普知識(shí)及平衡膳食教育等。

（一）開展“5·20學(xué)生營養(yǎng)日”宣傳活動(dòng)（5月）。

5月20日是全國學(xué)生營養(yǎng)日，學(xué)校以此為主題開展宣傳教育活動(dòng)，宣傳均衡膳食合理營養(yǎng)知識(shí)，提倡安全營養(yǎng)飲食、遠(yuǎn)離垃圾食品、培養(yǎng)健康飲食行為。通過專題板報(bào)、墻報(bào)、主題班隊(duì)會(huì)、知識(shí)競賽、征文及家長會(huì)等多種形式、多角度及不同途徑進(jìn)行廣泛地宣傳，確保宣傳效果。

（二）開展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)（6月）。

在全校范圍內(nèi)集中開展形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全主題宣傳活動(dòng)，強(qiáng)化食品安全意識(shí)，讓食品安全知識(shí)進(jìn)入健康教育課堂，增強(qiáng)學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)，利用櫥窗、黑板報(bào)等平臺(tái)宣傳新條例和食品安全知識(shí)，開展豐富多彩的教育活動(dòng)。

隨著夏季的來臨，即將進(jìn)入了食源性疾患的高發(fā)期，利用食品安全進(jìn)校園的活動(dòng)，對(duì)師生及學(xué)校的炊管人員分別進(jìn)行食品安全教育，使其掌握相關(guān)知識(shí)，預(yù)防學(xué)校食物中毒及食源性疾患的發(fā)生。

（一）納入健康教育宣傳計(jì)劃。

結(jié)合健康教育宣傳計(jì)劃，有重點(diǎn)地統(tǒng)籌安排食品安全宣傳活動(dòng)。

（二）注重宣傳實(shí)效。

加強(qiáng)對(duì)師生及家長的宣傳，切實(shí)提高食品安全意識(shí)，確保宣傳教育工作取得實(shí)效。

（三）認(rèn)真進(jìn)行總結(jié)。

高度重視食品安全知識(shí)的宣傳教育工作，把本次活動(dòng)情況整理入檔。

學(xué)校食堂管理專項(xiàng)整治工作方案篇五

為認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市、縣中小學(xué)違規(guī)征訂教輔材料問題即中小學(xué)學(xué)生食堂專項(xiàng)整治辦公室有關(guān)文件要求，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)生食堂管理的監(jiān)管工作，保障學(xué)生的合法權(quán)益和餐飲安全，經(jīng)中心學(xué)校研究決定，在所有中小學(xué)學(xué)生食堂開展專項(xiàng)整治工作。為確保此次整治有序推進(jìn)并取得實(shí)效，特制定如下實(shí)施方案。

堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)的基本工作方針和“糾建并舉、標(biāo)本兼治”的工作原則。20xx年至20xx年上學(xué)期期間，根據(jù)《湖南省中小學(xué)學(xué)生食堂管理試行辦法》（湘教發(fā)〔20xx〕6號(hào)）和《邵東縣中小學(xué)食堂管理辦法》（邵教發(fā)〔20xx〕21號(hào)）進(jìn)行整治；20xx年9月以后嚴(yán)格執(zhí)行《湖南省中小學(xué)學(xué)生食堂管理辦法》（湘教發(fā)〔20xx〕30號(hào)）。力爭通過一年半時(shí)間的中小學(xué)學(xué)生食堂問題專項(xiàng)整治，嚴(yán)肅查處違規(guī)違紀(jì)問題、失職失責(zé)行為，著力解決小食堂中的“大名堂”，促使學(xué)校食堂規(guī)范化管理，建立健全學(xué)生食堂管理的長效機(jī)制，確保人民群眾反映強(qiáng)烈的食堂經(jīng)營管理的突出問題得到有效解決，確保學(xué)生伙食價(jià)實(shí)相符，維護(hù)學(xué)生的合法權(quán)益，將學(xué)生食堂經(jīng)營中的腐敗問題徹底整治到位，形成學(xué)校在學(xué)生食堂經(jīng)營過程中“不敢腐、不能腐、不想腐”的高壓態(tài)勢，努力營造風(fēng)清氣正的育人環(huán)境。

根據(jù)省、市、縣專項(xiàng)整治辦的具體要求，嚴(yán)肅查處在學(xué)生食堂經(jīng)營管理過程中存在違紀(jì)違法問題的單位和個(gè)人，重點(diǎn)整治以下十個(gè)方面的問題：

1、違規(guī)將學(xué)生食堂的經(jīng)營權(quán)整體承包給社會(huì)餐飲企業(yè)或個(gè)人；或者違規(guī)將學(xué)生食堂的經(jīng)營權(quán)肢解拆分，以飲食店、小吃部等名義變相承包給社會(huì)餐飲企業(yè)或者個(gè)人；或者違規(guī)以所謂的“勞務(wù)托管”方式，將食堂利潤與勞務(wù)掛鉤的手段，采用“大小合同”、“陰陽合同”的辦法變相承包給社會(huì)餐飲企業(yè)或個(gè)人。

2、強(qiáng)制學(xué)生在學(xué)生食堂搭餐或通過學(xué)生食堂向?qū)W生亂收費(fèi)問題；或者以學(xué)校食堂條件有限為由采取限制就餐人數(shù)的方式阻撓學(xué)生在食堂就餐，動(dòng)員、引導(dǎo)學(xué)生到指定的社會(huì)餐飲企業(yè)或飯店、飲食店就餐，接受其利益輸送，從中謀取利益。

3、設(shè)立“小金庫”、“帳外帳”，直接或者采取弄虛作假的方式在食堂帳中列支學(xué)校的公共支出、招待費(fèi)、教職工獎(jiǎng)金福利、津補(bǔ)貼及其他非食堂經(jīng)營服務(wù)支出范疇的費(fèi)用。

4、學(xué)生食堂采購偽劣食材、以次充好，損害學(xué)生身心健康；納入學(xué)校大宗食材集中配送的學(xué)校違反配送合同，擅自在配送公司以外采購食材。

5、通過虛報(bào)、冒領(lǐng)、套取等手段，擠占、挪用、私分、貪污學(xué)生伙食費(fèi)或者食堂經(jīng)費(fèi)。

6、以收取管理費(fèi)、折舊費(fèi)等名義從學(xué)生食堂牟利，增加食堂成本。

7、在食堂管理中為他人謀利，搞利益輸送或者以權(quán)謀私。

8、因疏于管理、失職失責(zé)、玩忽職守，引發(fā)重大食品安全責(zé)任。

9、食堂財(cái)務(wù)核算沒有實(shí)行“按實(shí)結(jié)算，多退少補(bǔ)”。

10、學(xué)生食堂每餐沒有實(shí)行帶量食譜公示。

1、公辦學(xué)校的學(xué)生食堂只能由學(xué)校自主經(jīng)營，不得由社會(huì)餐飲企業(yè)托管或者承包。不得以辦校園飲食店、小炒部、第二食堂等形式搞變相承包。

2、學(xué)生在校就餐遵從自愿原則，不得強(qiáng)制學(xué)生在食堂就餐，也不能阻撓學(xué)生自愿在食堂就餐。學(xué)生自愿就餐采取學(xué)生或家長在自愿就餐登記表上簽字認(rèn)可的形式。學(xué)生食堂收費(fèi)嚴(yán)格按照縣發(fā)改局核定的項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，嚴(yán)禁擴(kuò)大收費(fèi)項(xiàng)目，提高收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及教職員工不得以學(xué)生食堂條件有限為理由，采用限制就餐人數(shù)的方式阻撓學(xué)生自愿在學(xué)生食堂就餐，動(dòng)員、引導(dǎo)學(xué)生到社會(huì)餐飲企業(yè)或飯店、飲食店就餐，從中謀取利益。

3、向?qū)W生收取的伙食費(fèi)、教職員工及其他人（含教育局及其他職能部門工作人員在學(xué)校檢查指導(dǎo)工作用餐的人員）交納的伙食費(fèi)收入、食堂資金存入銀行產(chǎn)生的利息收入、食堂廢品變賣等收入全部納入食堂收入，不得將上述收入采取隱瞞、轉(zhuǎn)移等方式設(shè)立“小金庫”、“帳外帳”。學(xué)生食堂的建筑物維修、室內(nèi)外的裝修、大型設(shè)備設(shè)施的購置和維修、財(cái)政供養(yǎng)人員的工資均由學(xué)校公共財(cái)政資金支出，不得列入學(xué)生食堂支出范疇。

4、學(xué)生食堂嚴(yán)禁使用“地溝油”、轉(zhuǎn)基因油。采購的所有食材必須能經(jīng)受食品藥品監(jiān)督部門的檢驗(yàn)合格。凡實(shí)行食堂大宗食材集中配送的學(xué)校，不得違反合同規(guī)定擅自在配送公司以外采購食材。

5、學(xué)生食堂食材采購支出必須價(jià)實(shí)相符，不得采取高開食材單價(jià)、少開食材數(shù)量、空開食材發(fā)票等形式虛開食材發(fā)票入賬。嚴(yán)禁學(xué)校要求配送公司為學(xué)生食堂虛開食材發(fā)票，套取學(xué)生伙食費(fèi)。食堂費(fèi)用支出必須實(shí)事求是，不得采取虛開勞務(wù)工資、虛開人工工資、虛開食堂費(fèi)用支出等形式從學(xué)生食堂套取資金設(shè)立“小金庫”、“帳外帳”。

6、學(xué)生食堂經(jīng)營堅(jiān)持公益性原則，嚴(yán)格遵守“非盈利、零利潤”規(guī)定。學(xué)生食堂的房屋、設(shè)備在財(cái)務(wù)核算中不得折舊，不得以開辦學(xué)生食堂增加了教職員工工作量為理由在食堂帳中發(fā)放管理費(fèi)、加班費(fèi)及超工作量補(bǔ)助，也不得虛開勞務(wù)發(fā)票、費(fèi)用發(fā)票等方式變相發(fā)放上述費(fèi)用，從而增加食堂成本，損害學(xué)生利益。學(xué)生食堂的直接成本（即原輔材料）原則上不得低于伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的75%，臨時(shí)工人的工資和社會(huì)保障費(fèi)、食堂的水電費(fèi)、燃料費(fèi)、衛(wèi)生用品、工人的勞保用品等費(fèi)用支出原則上不得高于伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的25%。

7、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、食堂管理工作人員在食材采購環(huán)節(jié)中，不得利用職權(quán)采取為食材供應(yīng)商謀取利益的手段達(dá)到為自己謀私利的目的'，不得接受供應(yīng)商的利益輸送，更不準(zhǔn)以“索、拿、卡、要”的方式強(qiáng)迫供應(yīng)商向自己提供利益輸送。

8、學(xué)生食堂的食材采購，必須索“證”、索“票”，“票”貨同行，在源頭上防范食品安全的風(fēng)險(xiǎn)。

9、實(shí)行預(yù)收伙食費(fèi)的學(xué)校，按照實(shí)際開餐天（餐）數(shù)計(jì)算，多余的伙食費(fèi)必須按照實(shí)際開餐數(shù)和伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)在學(xué)期末足額退還給學(xué)生。

10、學(xué)生每餐的食譜必須提前一周公示，在上周末公布下周每天的食譜。公示的食譜內(nèi)容包括：主要食材名稱、數(shù)量、單價(jià)、金額。按照教育局下發(fā)的“帶量食譜公示表”的格式執(zhí)行。

專項(xiàng)整治工作時(shí)間為20xx年8月至20xx年12月，共分四個(gè)階段進(jìn)行。

1、全面自查（20xx年8月-20xx年10月）。各學(xué)校組織精干力量，對(duì)該校中小學(xué)學(xué)生食堂管理情況進(jìn)行全面摸底自查，橫向到邊、縱向到底、不留死角、不漏一人，并填報(bào)相應(yīng)的表格，于10月22日前上報(bào)中心學(xué)校。

2、全面整治（20xx年10月至20xx年11月）。各學(xué)校對(duì)照整治工作方案中的整治內(nèi)容和整治要求，全面自查20xx年下學(xué)期以來學(xué)生食堂經(jīng)營管理情況，發(fā)現(xiàn)問題立行立改。中心學(xué)校采取經(jīng)常暗訪和重點(diǎn)檢查的方式，督查學(xué)生食堂的經(jīng)營管理狀況；各學(xué)校對(duì)自查和督查中發(fā)現(xiàn)的問題要立行立改，在督查中發(fā)現(xiàn)的嚴(yán)重違規(guī)違紀(jì)問題移交縣紀(jì)委監(jiān)委駐教育局紀(jì)檢監(jiān)察組立案查處。

3、總結(jié)評(píng)估（20xx年12月至20xx年1月）。各學(xué)校認(rèn)真總結(jié)評(píng)估專項(xiàng)整治工作成效，針對(duì)存在的問題和不足，完善相關(guān)管理，健全相關(guān)制度。中心學(xué)校將根據(jù)專項(xiàng)整治工作發(fā)現(xiàn)學(xué)校存在的普遍性問題，進(jìn)一步規(guī)范完善學(xué)生食堂管理的相關(guān)制度，制定監(jiān)督執(zhí)紀(jì)問責(zé)措施，以制度建設(shè)鞏固專項(xiàng)整治成果。

4、鞏固深化（20xx年2月至20xx年12月）。各學(xué)校要按照“越往后執(zhí)紀(jì)越嚴(yán)”的要求，保持力度不減、責(zé)任不松、整治不變，持續(xù)鞏固深化拓展整治成果，深入開展“回頭看”，強(qiáng)化監(jiān)督檢查和專項(xiàng)督查，嚴(yán)肅查處并通報(bào)曝光頂風(fēng)違紀(jì)違規(guī)行為，確保學(xué)生食堂真管真嚴(yán)、長管長嚴(yán)，營造風(fēng)清氣正的學(xué)生食堂管理經(jīng)營環(huán)境。

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。

為加強(qiáng)對(duì)專項(xiàng)整治行動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)，確保整治行動(dòng)有高度、有力度、有深度，宋家塘中心學(xué)校成立專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長：唐作禹。

副組長：曾連康李慶洋王艷華。

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)專項(xiàng)整治辦公室，由王艷華同志兼任辦公室主任。中心學(xué)校成員按聯(lián)點(diǎn)學(xué)校包干負(fù)責(zé)。

各學(xué)校要成立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)班子和工作機(jī)構(gòu)，要有專項(xiàng)整治工作方案，要精心組織，有序推進(jìn)，要明確責(zé)任分工，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，形成各負(fù)其責(zé)、齊抓共管的工作合力。各學(xué)校專項(xiàng)整治工作方案于10月10日前報(bào)中心學(xué)校。

(二)強(qiáng)化工作措施。

1.落實(shí)整改責(zé)任。各學(xué)校校長是開展中小學(xué)學(xué)生食堂專項(xiàng)整治的第一責(zé)任人。各學(xué)校要自上而下落實(shí)專項(xiàng)整治的任務(wù)與要求，明確責(zé)任分工，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，形成各負(fù)其責(zé)，齊抓共管的工作合力，確保專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效。

2.嚴(yán)明工作紀(jì)律。各學(xué)校要嚴(yán)格按照專項(xiàng)整治工作的部署和要求，嚴(yán)明工作紀(jì)律，認(rèn)真組織實(shí)施。凡整治過程中弄虛作假、瞞報(bào)漏報(bào)、推諉拖延、搞形式、走過場的，要嚴(yán)格追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。對(duì)有令不行、有禁不止、整改不落實(shí)的，要嚴(yán)格追究直接責(zé)任人和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。

3.加強(qiáng)監(jiān)督檢查。各學(xué)校要加強(qiáng)宣傳教育，要采取有效措施及時(shí)發(fā)現(xiàn)、制止各種違規(guī)行為。中心學(xué)校將進(jìn)一步加大查處力度，組織力量不定期對(duì)各類違規(guī)行為進(jìn)行明查暗訪，對(duì)違規(guī)違紀(jì)行為及時(shí)做出嚴(yán)肅處理。同時(shí)，充分發(fā)揮群眾監(jiān)督和輿論媒體監(jiān)督的作用，形成對(duì)中小學(xué)學(xué)生食堂專項(xiàng)整治的高壓態(tài)勢。

4.健全長效機(jī)制。堅(jiān)持把建章立制貫穿專項(xiàng)整治工作的全過程，對(duì)專項(xiàng)整治工作中的好經(jīng)驗(yàn)和做法，要及時(shí)總結(jié)和推廣。各學(xué)校要積極探索，建立健全中小學(xué)學(xué)生食堂管理長效機(jī)制。對(duì)專項(xiàng)整治工作中發(fā)現(xiàn)的新情況、新問題，要深入研究分析，做出科學(xué)評(píng)判。

1、嚴(yán)肅查處在學(xué)生食堂經(jīng)營管理過程中存在違紀(jì)違法的單位和個(gè)人，對(duì)于群眾舉報(bào)和檢查發(fā)現(xiàn)的問題線索，將及時(shí)依紀(jì)依法嚴(yán)肅查處。

2、對(duì)因履職不力導(dǎo)致本單位發(fā)生嚴(yán)重違紀(jì)違法問題的，群眾反映強(qiáng)烈的，追究學(xué)校校長及分管后勤工作領(lǐng)導(dǎo)（后勤副校長和總務(wù)主任及食堂管理人員）的直接責(zé)任，對(duì)情節(jié)嚴(yán)重、影響惡劣的，除嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任人的紀(jì)律責(zé)任外，還要免去相關(guān)責(zé)任人的職務(wù)；涉嫌犯罪的，移送司法機(jī)關(guān)依法處理。

3、全面整治中仍不收手，全面整治后仍然存在學(xué)生食堂違紀(jì)違法問題的，一律從嚴(yán)從重處理學(xué)校校長和相關(guān)責(zé)任人，對(duì)典型案件，公開通報(bào)曝光，發(fā)揮警示震懾作用。

學(xué)校食堂管理專項(xiàng)整治工作方案篇六

為貫徹落實(shí)省紀(jì)委省監(jiān)委領(lǐng)導(dǎo)在監(jiān)督推動(dòng)教育工作專題會(huì)上指示要求，針對(duì)當(dāng)前我省部分學(xué)校食堂管理中存在的侵占學(xué)生利益、危害學(xué)生健康的現(xiàn)象，在全省各級(jí)各類（公辦、民辦）學(xué)校（含幼兒園）中全面深入開展學(xué)校食堂專項(xiàng)治理行動(dòng)，特制定本工作方案。

深刻汲取江蘇無錫、遼寧海城等地食品安全事件教訓(xùn)，圍繞挪用、克扣學(xué)生伙食費(fèi)，違規(guī)從外包食堂收取食堂承包費(fèi)，從學(xué)生配餐中牟利和不履行學(xué)校食品安全主體責(zé)任及校長第一責(zé)任人責(zé)任問題，堅(jiān)持“糾建并舉、標(biāo)本兼治”工作原則，通過在全省全面深入開展學(xué)校食堂專項(xiàng)治理行動(dòng)，嚴(yán)厲查處違紀(jì)違法問題，嚴(yán)肅問責(zé)失職失責(zé)行為，防范我省發(fā)生類似事件，推進(jìn)學(xué)校食品安全規(guī)范管理，確保學(xué)生利益不受侵占，推動(dòng)校園食品安全和學(xué)生營養(yǎng)健康管理工作有序健康穩(wěn)步發(fā)展。

（一）食堂經(jīng)營管理風(fēng)險(xiǎn)防控情況。

要加強(qiáng)食堂經(jīng)營管理風(fēng)險(xiǎn)防控，嚴(yán)禁任何單位和個(gè)人從學(xué)校食堂或?qū)W生身上謀取利益。

學(xué)校自辦食堂大宗食品應(yīng)規(guī)范招標(biāo)，實(shí)行定點(diǎn)集中采購，不得違規(guī)操作。不得在日常進(jìn)貨中向供應(yīng)商收取好處費(fèi)。不得擠占學(xué)生伙食費(fèi)或?qū)⒒锸迟M(fèi)挪作他用。

服務(wù)外包食堂應(yīng)通過嚴(yán)格的招投標(biāo)程序，不得暗箱操作或收取、索要好處費(fèi)。學(xué)校不得收取服務(wù)企業(yè)的承包費(fèi)和管理費(fèi)，或巧立名目以物管費(fèi)、保潔費(fèi)、困難學(xué)生補(bǔ)助金（實(shí)際未發(fā)放至學(xué)生手中）等名義變相收取費(fèi)用。學(xué)校應(yīng)在食品采購、貯存、加工、留樣、定價(jià)、飯菜質(zhì)量、營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)管，不得一包了之或以包代管。

配送餐企業(yè)應(yīng)由縣（市、區(qū)）統(tǒng)一規(guī)范招標(biāo)，擇優(yōu)選定或推薦，將企業(yè)資質(zhì)、經(jīng)營能力作為招標(biāo)核心內(nèi)容?？h（市、區(qū)）教育主管部門和學(xué)校應(yīng)對(duì)配送餐企業(yè)在食品采購、貯存、加工、留樣、運(yùn)輸、飯菜質(zhì)量、營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)加強(qiáng)日常監(jiān)管，核定和監(jiān)督企業(yè)制定營養(yǎng)帶量食譜。單位和個(gè)人不得從配送餐企業(yè)收取任何利益。不得克扣、挪用學(xué)生伙食費(fèi)。

（二）食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況。

各地各校要按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，強(qiáng)化屬地管理責(zé)任，落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，建立以學(xué)校校（園）長為第一責(zé)任人、分管領(lǐng)導(dǎo)為直接責(zé)任人的學(xué)校食品安全責(zé)任制，明確食品安全管理人員和每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)崗位從業(yè)人員的安全職責(zé)，層層簽訂食品安全責(zé)任書。要建立健全食品安全管理制度，落實(shí)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制和學(xué)生、家長民主參與學(xué)校食堂監(jiān)督制，全面加強(qiáng)學(xué)校食品安全與學(xué)生營養(yǎng)健康管理，建立健全服務(wù)企業(yè)準(zhǔn)入和退出機(jī)制，不斷強(qiáng)化校園食品安全檢查，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。要將校園食品安全工作納入“平安校園”建設(shè)重要內(nèi)容，列入學(xué)校重要議事日程，每學(xué)期進(jìn)行專題研究部署，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)配餐企業(yè)、自辦食堂和服務(wù)外包食堂在食品衛(wèi)生、食材采購、價(jià)格確定、飯菜質(zhì)量等方面的監(jiān)督管理。

（三）制止食堂餐飲浪費(fèi)情況。

對(duì)餐飲浪費(fèi)行為亮劍出拳，堅(jiān)決遏制舌尖上的浪費(fèi)。要加大宣傳力度，發(fā)揮學(xué)生會(huì)、團(tuán)支部、少先隊(duì)作用，通過校報(bào)、網(wǎng)站、微博、微信等平臺(tái)，努力營造按需用餐、按量取食、拒絕浪費(fèi)的濃厚氛圍，提倡光盤行動(dòng)，構(gòu)建文明用餐、厲行節(jié)約工作格局。

各地各校要認(rèn)真對(duì)標(biāo)不同供餐模式《20xx年學(xué)校食堂專項(xiàng)治理行動(dòng)自查表》（見附件），按照專項(xiàng)治理行動(dòng)分步實(shí)施時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成相應(yīng)的工作。

第一階段：9月1日至9月10日，各地各校要高度重視近期全國各地發(fā)生的校園食品安全問題，舉一反三，及時(shí)開展學(xué)校食堂內(nèi)部自查。要嚴(yán)格按照專項(xiàng)治理工作要求，堅(jiān)持學(xué)校不得以任何形式從學(xué)生食堂盈利原則，以整治損害學(xué)生利益為重點(diǎn)，對(duì)本校自辦食堂、服務(wù)外包食堂、校園配餐企業(yè)和農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)校食堂或服務(wù)企業(yè)違規(guī)違紀(jì)違法、漠視學(xué)生利益問題和上級(jí)文件政策執(zhí)行情況開展全覆蓋全方位排查，立行立改，完成自查整改工作。

第二階段：9月10日至10月10日，各設(shè)區(qū)市、縣（市、區(qū)）教育行政部門要全面加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)所屬中小學(xué)校、幼兒園食堂的監(jiān)督檢查，在各校全面自查的基礎(chǔ)上，進(jìn)行拉網(wǎng)式全面復(fù)查，復(fù)查率達(dá)到100%，對(duì)存在的問題限期整改，消除問題隱患，對(duì)自查自糾不認(rèn)真、問題整改不到位、風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)較多的單位進(jìn)行追責(zé)問責(zé)。

第三階段：10月10日后，在各地復(fù)查基礎(chǔ)上，省教育廳牽頭組成聯(lián)合督查組，赴全省各地各校抽查并進(jìn)行督查審計(jì)，下發(fā)《問題整改清單》，限期整改。

省級(jí)督查組及時(shí)通報(bào)督查結(jié)果，對(duì)督查發(fā)現(xiàn)的問題，責(zé)令整改，并根據(jù)問題性質(zhì)，約談相關(guān)責(zé)任人，涉及違紀(jì)違法問題線索將移送紀(jì)檢監(jiān)察部門。對(duì)督查發(fā)現(xiàn)的典型經(jīng)驗(yàn)做法，以適當(dāng)方式予以肯定、推廣，推動(dòng)形成善于破解難題、勇于干事創(chuàng)業(yè)的良好局面。

學(xué)校食堂管理專項(xiàng)整治工作方案篇七

為認(rèn)真貫徹落實(shí)省市區(qū)紀(jì)委全會(huì)和省政府第二次廉政工作會(huì)議精神，持之以恒推進(jìn)作風(fēng)建設(shè)，根據(jù)區(qū)紀(jì)委、監(jiān)察局《關(guān)于開展反浪費(fèi)反奢侈專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》和區(qū)委黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組《關(guān)于開展“六個(gè)專項(xiàng)治理”活動(dòng)的通知》要求，結(jié)合我區(qū)教育系統(tǒng)實(shí)際，今年繼續(xù)在全區(qū)教育系統(tǒng)開展反浪費(fèi)反奢侈專項(xiàng)整治行動(dòng)，具體實(shí)施方案如下：

深入貫徹中央八項(xiàng)規(guī)定、國務(wù)院“約法三章”、省委十項(xiàng)規(guī)定、市委實(shí)施意見和區(qū)委《關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的規(guī)定》，嚴(yán)格執(zhí)行《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》及配套制度規(guī)定，繼續(xù)以“弘揚(yáng)優(yōu)良作風(fēng)、厲行勤儉節(jié)約”為主要內(nèi)容，以倡儉治奢、控減公務(wù)支出為主要目標(biāo)，建立健全反對(duì)鋪張浪費(fèi)工作信息溝通、跟蹤督查、執(zhí)紀(jì)問責(zé)機(jī)制，確保20xx年度全區(qū)教育系統(tǒng)因公出國（境）經(jīng)費(fèi)、公務(wù)接待經(jīng)費(fèi)、公務(wù)用車購置與運(yùn)行費(fèi)和會(huì)議費(fèi)只減不增。

1、堅(jiān)決整治公款大吃大喝。嚴(yán)格執(zhí)行黨政機(jī)關(guān)公務(wù)接待管理規(guī)定，嚴(yán)格接待審批程序和開支標(biāo)準(zhǔn)，不得將休假、探親、旅游等活動(dòng)納入接待范圍，不得使用私人會(huì)所、高消費(fèi)餐飲場所，不得用公款報(bào)銷或者支付應(yīng)由個(gè)人負(fù)擔(dān)的費(fèi)用。嚴(yán)禁用公款相互宴請(qǐng)，嚴(yán)禁有礙公正執(zhí)行公務(wù)的宴請(qǐng)，嚴(yán)禁假借招商引資等名義變相安排公務(wù)接待，嚴(yán)禁弄虛作假用會(huì)議費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)等公款吃喝或到下屬單位報(bào)銷接待費(fèi)用。區(qū)教育系統(tǒng)內(nèi)上級(jí)到下級(jí)單位、下級(jí)單位到上級(jí)機(jī)關(guān)、同級(jí)之間、單位之間進(jìn)行公務(wù)活動(dòng)，一律不安排宴請(qǐng)，路遠(yuǎn)可安排工作餐。

2、大力整治公款旅游行為。嚴(yán)格執(zhí)行國內(nèi)差旅內(nèi)部審批制度，嚴(yán)禁無明確公務(wù)目的的差旅活動(dòng)，嚴(yán)禁借出差、開會(huì)、培訓(xùn)等名義變相公款旅游。嚴(yán)禁異地部門間無實(shí)質(zhì)內(nèi)容的學(xué)習(xí)交流和考察調(diào)研。嚴(yán)格控制因公臨時(shí)出國（境）團(tuán)組數(shù)量和規(guī)模，嚴(yán)格執(zhí)行經(jīng)費(fèi)預(yù)算總額控制和先行審核制度，不得安排照顧性、無實(shí)質(zhì)內(nèi)容的一般性出訪和考察性出訪，嚴(yán)禁以各種名義變相公款出國（境）旅游。

3、嚴(yán)肅治理違規(guī)配備使用公務(wù)用車。嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)用車配備使用管理規(guī)定，在編制和標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)購車，嚴(yán)格履行審批手續(xù)。嚴(yán)禁公務(wù)用車高檔配置或豪華內(nèi)飾。嚴(yán)格按規(guī)定年限更新公務(wù)用車，已到更新年限尚能繼續(xù)使用的應(yīng)當(dāng)繼續(xù)使用，不得因領(lǐng)導(dǎo)干部職務(wù)晉升、調(diào)任等原因提前更新。加強(qiáng)公務(wù)用車管理，系統(tǒng)內(nèi)所有公務(wù)用車必須張貼專用標(biāo)識(shí)，憑駕駛證和準(zhǔn)駕證駕駛公務(wù)用車。嚴(yán)格實(shí)行節(jié)假日和非工作期間回單位停放制度，嚴(yán)禁公務(wù)用車非因工作需要停放在娛樂場所、賓館飯店、居民小區(qū)等地點(diǎn)。

4、進(jìn)一步精簡會(huì)議活動(dòng)。認(rèn)真執(zhí)行黨政機(jī)關(guān)會(huì)議管理規(guī)定，嚴(yán)格實(shí)行分類管理、分級(jí)審批，對(duì)全區(qū)教育系統(tǒng)召開的會(huì)議實(shí)行計(jì)劃管理，從嚴(yán)控制會(huì)議活動(dòng)數(shù)量、會(huì)期和規(guī)模，嚴(yán)格執(zhí)行會(huì)議經(jīng)費(fèi)開支標(biāo)準(zhǔn)和范圍，嚴(yán)禁在會(huì)議費(fèi)中列支與會(huì)議無關(guān)的任何費(fèi)用。嚴(yán)禁違反規(guī)定到風(fēng)景名勝區(qū)舉辦會(huì)議和活動(dòng)，不得在會(huì)議期間安排宴請(qǐng)、組織旅游以及與會(huì)議無關(guān)的參觀、娛樂、健身活動(dòng)，不得以任何名義發(fā)放紀(jì)念品。嚴(yán)格會(huì)議質(zhì)量評(píng)估考核，對(duì)召開的會(huì)議實(shí)行滿意度測評(píng)，對(duì)排名靠后的予以通報(bào)。

5、從嚴(yán)控制辦公用房建設(shè)。繼續(xù)停止新建和改擴(kuò)建樓堂館所。嚴(yán)格控制辦公用房維修改造項(xiàng)目，嚴(yán)格履行審批程序，嚴(yán)格執(zhí)行維修改造標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁豪華裝修。對(duì)系統(tǒng)內(nèi)干部超標(biāo)準(zhǔn)配置、使用辦公用房的，認(rèn)真組織清理，督促整改糾正。

6、規(guī)范中小學(xué)和幼兒園財(cái)務(wù)管理。學(xué)校要始終堅(jiān)持勤儉辦學(xué)原則，以加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理為抓手治理奢侈浪費(fèi)現(xiàn)象，重點(diǎn)要加強(qiáng)學(xué)生食堂和幼兒園財(cái)務(wù)管理。嚴(yán)格執(zhí)行《中小學(xué)財(cái)務(wù)管理制度》、《中小學(xué)校學(xué)生食堂財(cái)務(wù)管理制度》和有關(guān)幼兒園財(cái)務(wù)管理規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行“收支兩條線”管理辦法和財(cái)務(wù)公開制度，嚴(yán)格各類支出報(bào)銷手續(xù)。嚴(yán)禁從學(xué)生食堂列支招待費(fèi)、獎(jiǎng)金福利等，嚴(yán)禁通過虛填菜單或虛開發(fā)票等方法變相處理相關(guān)違規(guī)費(fèi)用，嚴(yán)禁收入不入賬、私設(shè)“小金庫”現(xiàn)象，按學(xué)期向局財(cái)審科和監(jiān)察室上報(bào)食堂及幼兒園收支情況。

7、大力推進(jìn)資源節(jié)約集約利用。加強(qiáng)資源利用全過程節(jié)約管理，提高利用效率和效益。嚴(yán)格新建項(xiàng)目節(jié)能評(píng)估和審查，嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)能產(chǎn)品政府強(qiáng)制采購和優(yōu)先采購制度。優(yōu)化辦公家具、辦公設(shè)備等資產(chǎn)的配置和使用，通過調(diào)劑方式盤活存量資產(chǎn)，節(jié)約購置資金。不得配置高檔辦公家具、辦公用品。積極利用信息化手段，推行無紙化辦公，減少一次性辦公用品耗材。

1、明確責(zé)任，細(xì)化工作方案。厲行勤儉節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)是轉(zhuǎn)變干部作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的具體體現(xiàn)。各中小學(xué)、幼兒園對(duì)本校、本園控減公務(wù)支出負(fù)責(zé)，招生辦、教研室、勤儉辦對(duì)本科室控減公務(wù)支出負(fù)責(zé)。各學(xué)校、各科室要切實(shí)提高厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)的意識(shí)，對(duì)照反浪費(fèi)、反奢侈專項(xiàng)整治目標(biāo)要求，對(duì)本單位財(cái)務(wù)管理情況進(jìn)行一次全面梳理，認(rèn)真查找自身存在的突出問題，逐一列出清單，真正把節(jié)約漏洞和不廉潔隱患找出來，將問題原因查準(zhǔn)查透，將措施責(zé)任定實(shí)定清，制定出切實(shí)可行的工作方案，推進(jìn)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)工作經(jīng)常化、制度化，常抓不懈，抓出成效。

2、完善制度，強(qiáng)化資金監(jiān)管。各學(xué)校、各科室要從制度層面上，在“三公”消費(fèi)和會(huì)議活動(dòng)等具體事項(xiàng)上，通過建立和完善長效機(jī)制，將厲行節(jié)約的有效做法和反對(duì)浪費(fèi)的具體措施固定下來，把制度的“籠子”扎緊扎密。要強(qiáng)化信息公開，預(yù)算和決算情況全部對(duì)社會(huì)公開，所有財(cái)政支付的“三公”經(jīng)費(fèi)要公開“晾曬”，自覺接受群眾監(jiān)督。要強(qiáng)化預(yù)算管理，加強(qiáng)預(yù)算審核，嚴(yán)格預(yù)算調(diào)整，所有收入要全部納入預(yù)算，防止超預(yù)算支出。要嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)經(jīng)紀(jì)律和會(huì)計(jì)制度，要建立財(cái)政結(jié)轉(zhuǎn)、結(jié)余資金定期清理機(jī)制，嚴(yán)禁濫發(fā)津貼補(bǔ)貼，嚴(yán)格控制“三公”經(jīng)費(fèi)等一般性支出，堅(jiān)決從源頭上制止鋪張浪費(fèi)行為。深入治理“小金庫”，堅(jiān)決堵住侵占濫用公共資金的漏洞。

3、嚴(yán)格督查、嚴(yán)肅執(zhí)紀(jì)問責(zé)。教育局監(jiān)察室將會(huì)同教育局財(cái)審科、結(jié)算中心組成工作組，采取定期檢查、不定期抽查、個(gè)別談話、暗訪等方式，深入各學(xué)校、各科室做好督導(dǎo)檢查工作，上半年，重點(diǎn)檢查“三公”、會(huì)議等經(jīng)費(fèi)預(yù)算執(zhí)行情況；下半年，對(duì)專項(xiàng)整治行動(dòng)開展情況進(jìn)行集中督查；年底前，對(duì)各單位控減任務(wù)完成情況進(jìn)行全面檢查。對(duì)工作不落實(shí)，措施跟不上、問題嚴(yán)重的單位將進(jìn)行重點(diǎn)剖析，視情給予通報(bào)批評(píng)或追究相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。對(duì)群眾舉報(bào)、媒體反映違反厲行節(jié)約規(guī)定的人和事，及時(shí)組織調(diào)查，依紀(jì)依法作出處理，嚴(yán)肅追究當(dāng)事人責(zé)任，同時(shí)倒查相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。對(duì)查處的鋪張浪費(fèi)典型案例，及時(shí)通報(bào)曝光。

各學(xué)校、各科室要結(jié)合實(shí)際，制定本單位反浪費(fèi)反奢侈專項(xiàng)整治行動(dòng)工作方案；各公辦中小學(xué)、幼兒園和招生辦、教研室、勤儉辦要按時(shí)將20xx年反浪費(fèi)反奢侈專項(xiàng)整治行動(dòng)摸底統(tǒng)計(jì)表、效果統(tǒng)計(jì)表和區(qū)公辦學(xué)校食堂及幼兒園收支統(tǒng)計(jì)表按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)上報(bào)。

學(xué)校食堂管理專項(xiàng)整治工作方案篇八

根據(jù)《省紀(jì)委辦公廳印發(fā)關(guān)于專項(xiàng)整治群眾身邊腐敗和作風(fēng)問題的總體方案的通知》（鄂紀(jì)辦〔20xx〕40號(hào)）和省教育廳《全省中小學(xué)校食堂服務(wù)保障學(xué)生不到位問題專項(xiàng)整治工作方案》（鄂教后勤〔20xx〕3號(hào)）要求，結(jié)合全市黨史教育“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)，決定在全市教育系統(tǒng)開展中小學(xué)校食堂服務(wù)保障學(xué)生不到位問題專項(xiàng)整治，現(xiàn)制定工作方案如下。

通過深入開展全市中小學(xué)校食堂服務(wù)保障學(xué)生不到位問題專項(xiàng)整治，實(shí)現(xiàn)中小學(xué)校食堂服務(wù)覆蓋率達(dá)到100%；中小學(xué)校食堂量化分級(jí)b級(jí)以上達(dá)到100%；中小學(xué)校食堂食材公開招標(biāo)、定點(diǎn)采購達(dá)到100%；中小學(xué)校食堂“明廚亮灶”覆蓋率達(dá)到100%；中小學(xué)校師生就餐滿意度達(dá)到80%以上；中小學(xué)校食堂無嚴(yán)重違規(guī)經(jīng)營行為；中小學(xué)校無較大食品安全責(zé)任事故。

(一)學(xué)校食堂在食品及原材料采購過程中程序不規(guī)范、涉嫌利益輸送等問題。食材采購按照《宜昌市直屬學(xué)校托管食堂財(cái)務(wù)管理辦法》（宜教規(guī)〔20xx〕1號(hào)）和《宜昌市直屬學(xué)校托管食堂財(cái)務(wù)管理辦法實(shí)施細(xì)則》（宜市后勤辦〔20xx〕11號(hào)）相關(guān)要求執(zhí)行。一是局屬學(xué)校及其他采取托管方式經(jīng)營的學(xué)校要將食堂托管企業(yè)提交的食材招標(biāo)方案納入學(xué)校黨組織“三重一大”事項(xiàng)，進(jìn)行集體審核，招標(biāo)條件做到“六個(gè)確保”，規(guī)范招標(biāo)程序和貨款支付；二是實(shí)施國家營養(yǎng)改善計(jì)劃的地區(qū)及其他自辦食堂的學(xué)校，結(jié)合各地實(shí)際，以縣市區(qū)或片區(qū)或?qū)W校為單位，實(shí)行“公開招標(biāo)，定點(diǎn)采購”，簽定供貨合同，做到票證齊全，建立實(shí)物臺(tái)賬，做好出入登記；三是實(shí)施“新型微廚”供餐模式的學(xué)校按照《宜昌市中小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)午餐工程“微廚”管理辦法》（宜教規(guī)〔20xx〕1號(hào)）文件要求，實(shí)行“分類組織招標(biāo)配送，三方簽訂供應(yīng)合同，分校建立食材臺(tái)賬，校方隨機(jī)抽檢驗(yàn)收”的食材采購管理辦法。

(二)學(xué)校教職工在食堂就餐與學(xué)生同質(zhì)不同價(jià)、免費(fèi)吃學(xué)生餐以及陪餐不交費(fèi)等問題。公辦學(xué)校教職工餐費(fèi)應(yīng)按照當(dāng)?shù)刎?cái)政部門相關(guān)文件要求執(zhí)行，民辦學(xué)校按照學(xué)校規(guī)定列支，教職工餐費(fèi)不得以任何理由從學(xué)生餐費(fèi)中列支。所有學(xué)校食堂應(yīng)按照同質(zhì)同價(jià)原則為在校師生供餐，領(lǐng)導(dǎo)、教師及家長陪餐必須自行支付餐費(fèi)。

(三)學(xué)校在食堂違規(guī)接待問題。學(xué)校食堂接待嚴(yán)格按照《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范市直學(xué)校食堂內(nèi)部接待管理工作的通知》（宜教后勤〔20xx〕1號(hào)）要求執(zhí)行。一是非因公行為一律不得在學(xué)校食堂接待，其他不符合接待要求的一律不得在學(xué)校食堂接待；二是因教育教學(xué)業(yè)務(wù)活動(dòng)或其他業(yè)務(wù)活動(dòng)確需由學(xué)校食堂安排工作簡餐的，應(yīng)建立專門的食堂內(nèi)部接待審批制度，分管領(lǐng)導(dǎo)簽批后方可安排接待；三是公務(wù)接待的餐標(biāo)按照相關(guān)文件規(guī)定執(zhí)行，不得違規(guī)使用煙酒或飲料，不得使用名貴食材或高端菜品，不得超規(guī)格、超人數(shù)陪同用餐；四是由學(xué)校按照“三公”經(jīng)費(fèi)使用的有關(guān)規(guī)定與學(xué)校食堂（或托管經(jīng)營企業(yè)）進(jìn)行財(cái)務(wù)結(jié)算，不得采取抵扣、轉(zhuǎn)嫁等方式免結(jié)費(fèi)用。

(四)克扣、挪用、截留、貪污學(xué)生伙食費(fèi)以及違規(guī)在食堂賬目中列支教職工獎(jiǎng)金、福利及津補(bǔ)貼等問題。全市所有學(xué)校應(yīng)參照《宜昌市直屬學(xué)校托管食堂財(cái)務(wù)管理辦法》（宜教規(guī)〔20xx〕1號(hào)）和《宜昌市直屬學(xué)校托管食堂財(cái)務(wù)管理辦法實(shí)施細(xì)則》（宜市后勤辦〔20xx〕11號(hào)）規(guī)范學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理。一是建立學(xué)校食堂對(duì)公銀行賬戶，填寫財(cái)務(wù)“五表一冊”，建立會(huì)計(jì)賬簿；二是配齊食堂專（兼）職財(cái)務(wù)人員，承擔(dān)本校食堂財(cái)務(wù)日常監(jiān)管、學(xué)期核算、年度并賬工作；三是由學(xué)校委托第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)或者成立以財(cái)務(wù)人員為主體，包含學(xué)校、紀(jì)檢部門、師生代表等各方人員的專門工作小組，每學(xué)期結(jié)束時(shí)進(jìn)行財(cái)務(wù)核算。嚴(yán)禁以中高考質(zhì)量獎(jiǎng)、獲得上級(jí)表彰、加班等各種名目從食堂賬目中列支獎(jiǎng)金、福利、津貼等行為。

(五)學(xué)校食堂學(xué)期末結(jié)余資金未據(jù)實(shí)清退給學(xué)生問題。一是局屬學(xué)校在學(xué)生轉(zhuǎn)學(xué)外地或畢業(yè)后，通過宜昌市校園生活服務(wù)平臺(tái)，系統(tǒng)自動(dòng)將學(xué)生市民卡上剩余資金轉(zhuǎn)賬到家長銀行卡上；二是其他自辦或托管食堂，學(xué)期末財(cái)務(wù)核算后，結(jié)余資金退還給學(xué)生或是用于學(xué)生免費(fèi)就餐；三是采取“包餐制”收費(fèi)的學(xué)校（包括集中配送方式供餐的學(xué)校），必須記載學(xué)生就餐次數(shù)，多余的餐費(fèi)退還學(xué)生。

(六)學(xué)?？鐚W(xué)期收取學(xué)生餐費(fèi)以及擅自調(diào)整食堂飯菜價(jià)格問題。一是杜絕跨學(xué)期收費(fèi)行為和與其他事項(xiàng)捆綁收費(fèi)行為，學(xué)校應(yīng)盡可能采取便捷安全的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實(shí)現(xiàn)家長自主充值、無現(xiàn)金消費(fèi)的模式。鄉(xiāng)鎮(zhèn)及以上的學(xué)校到本學(xué)期結(jié)束前要消除現(xiàn)金消費(fèi)模式，暫時(shí)無法實(shí)現(xiàn)刷卡（非現(xiàn)金）消費(fèi)的農(nóng)村學(xué)校要規(guī)范現(xiàn)金消費(fèi)管理。二是組建由校領(lǐng)導(dǎo)、教師、家長、學(xué)生、食堂管理人員所組成的膳食委員會(huì)，公開商議餐標(biāo)并公示供餐價(jià)格，且每學(xué)期內(nèi)保持穩(wěn)定，不得漲價(jià)。

(七)學(xué)校強(qiáng)制或變相強(qiáng)制學(xué)生在食堂就餐問題。學(xué)校不得以開展文化課補(bǔ)習(xí)等方式變相強(qiáng)制學(xué)生在校就餐，不得將學(xué)生就餐人數(shù)與教師考核掛鉤。要通過致家長的一封信、家長會(huì)等多種方式，廣泛征求家長及學(xué)生就餐意愿，遵循家長知情、學(xué)生自愿原則。

(八)學(xué)校食品安全主體責(zé)任以及食品安全校長負(fù)責(zé)制不落實(shí)問題。依據(jù)《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》要求，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全校長（園長）負(fù)責(zé)制，校長（園長）和書記共為第一責(zé)任人。將校園食品安全工作納入黨組織“三重一大”事項(xiàng)，加強(qiáng)安全管控；落實(shí)中層以上值周領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度并做好陪餐記錄；每學(xué)期校領(lǐng)導(dǎo)要至少暗訪一次食材供應(yīng)商，每月要實(shí)地檢查食堂服務(wù)場所；職能部門人員每周要隨機(jī)抽查食品采購、儲(chǔ)存、加工等情況；每學(xué)期開展一次師生滿意度測評(píng)；投保食品安全責(zé)任險(xiǎn)。

(九)學(xué)校食堂管理20條底線要求執(zhí)行不到位問題。按照《省教育廳省市場監(jiān)督管理局省衛(wèi)生健康委員會(huì)關(guān)于進(jìn)一步鞏固和加強(qiáng)全省中小學(xué)校食堂管理工作基礎(chǔ)專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案的通知》（鄂教后勤[20xx]1號(hào)）要求逐一落實(shí)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校以加強(qiáng)后勤基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為重點(diǎn)，民辦學(xué)校以規(guī)范后勤領(lǐng)域收費(fèi)為重點(diǎn)，中職學(xué)校以規(guī)范后勤管理為重點(diǎn)，幼兒園以加強(qiáng)幼兒營養(yǎng)健康指導(dǎo)為重點(diǎn)，各地要聯(lián)合有關(guān)職能部門開展一次“四小”（小飯桌、小賣部、小攤販、小作坊）專項(xiàng)整治行動(dòng)。

(十)學(xué)生及家長反映較為突出的學(xué)校食堂飯菜質(zhì)次價(jià)高問題。一是學(xué)校食堂應(yīng)不斷提升食材質(zhì)量和烹飪技能，生鮮食材占比不低于65%，按照國家膳食營養(yǎng)指南和“健康中國”要求，優(yōu)化帶量營養(yǎng)食譜，均衡配置蛋奶果蔬，特別是要針對(duì)未成年人年齡特點(diǎn)和生長需求，加大新鮮牛奶（每周至少兩次隨中餐配套）和生鮮牛肉的周供應(yīng)量（每周至少一次隨中餐配套），提升供餐品質(zhì)。二是學(xué)校食堂經(jīng)營應(yīng)遵循公益性、非盈利性原則，合理確定餐飲價(jià)格，保障供餐質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。三是定期征求學(xué)生及家長意見，改善餐飲質(zhì)量。

(一)動(dòng)員部署階段(8月31日前)。成立全市中小學(xué)校食堂服務(wù)保障學(xué)生不到位問題專項(xiàng)整治工作專班，組長由市教育局局長覃照擔(dān)任，副組長由市教育局副局長朱昌林擔(dān)任，組員由計(jì)財(cái)科、綜治科、體衛(wèi)藝勞科、督導(dǎo)辦、人事科、教育信息技術(shù)中心、后勤辦負(fù)責(zé)同志組成。制定印發(fā)工作方案，全面安排部署專項(xiàng)整治工作。各地各學(xué)校也要相應(yīng)成立工作專班，制定工作方案，落實(shí)工作措施，明確責(zé)任分工，迅速啟動(dòng)專項(xiàng)整治工作。主城區(qū)學(xué)校要確保開學(xué)初完成營養(yǎng)午餐工程全覆蓋任務(wù)。

(二)學(xué)校自查階段(9月30日前)。各中小學(xué)校對(duì)照專項(xiàng)整治10條內(nèi)容和有關(guān)工作要求認(rèn)真開展自查自糾，查擺問題不留死角，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改并建立整治臺(tái)賬（見附件）。在自查自糾過程中，要注意與前段時(shí)間啟動(dòng)實(shí)施的鞏固和加強(qiáng)全省中小學(xué)校食堂管理工作基礎(chǔ)專項(xiàng)行動(dòng)有效結(jié)合起來，做到同研究、同部署、同推進(jìn)。

(三)縣市核查階段(10月31日前)。學(xué)校自查自糾工作完成以后，各縣市區(qū)教育主管部門要會(huì)同發(fā)改、財(cái)政、市場監(jiān)管和衛(wèi)健等職能部門，深入一線，對(duì)各學(xué)校專項(xiàng)整治工作落實(shí)情況進(jìn)行檢查，對(duì)照學(xué)校自查臺(tái)賬逐個(gè)核查落實(shí)。必要時(shí)應(yīng)主動(dòng)對(duì)接當(dāng)?shù)丶o(jì)檢部門，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題線索，配合做好教育整頓及問題查處。

（四）市級(jí)督導(dǎo)階段（11月30日前）。市教育局組建專班，在前期基層學(xué)校自查和縣市區(qū)核查的基礎(chǔ)上，對(duì)所有縣市區(qū)專項(xiàng)整治工作開展情況進(jìn)行督導(dǎo)調(diào)研，匯總情況并在全市通報(bào)。（具體安排另行通知）。

(五)鞏固提高階段(12月31日前)。各中小學(xué)校在自查。

自糾的基礎(chǔ)上建立整治臺(tái)賬，明確問題內(nèi)容，指定整改責(zé)任人，確定整改時(shí)限，全面抓好問題整改落實(shí)，落實(shí)問題整改閉環(huán)銷號(hào)制度，確保問題整改“見底清零”。

各地各校要高度重視省紀(jì)委和省教育廳部署的專項(xiàng)整治行動(dòng)，制定周密方案，逐項(xiàng)主動(dòng)整改。

(一)提高政治站位。學(xué)校食堂是后勤育人的重要陣地，各地各學(xué)校要深刻認(rèn)識(shí)到做好學(xué)校食堂服務(wù)保障工作的重要性和迫切性，主要負(fù)責(zé)同志要親自掛帥、親自部署、親自督辦，把專項(xiàng)整治工作作為踐行“我為群眾辦實(shí)事”推進(jìn)黨史教育走深走實(shí)的重要舉措，以高度的政治責(zé)任感和扎實(shí)的工作作風(fēng)高質(zhì)量完成專項(xiàng)整治工作任務(wù)。

(二)強(qiáng)化部門協(xié)同。要建立健全專項(xiàng)整治工作部門協(xié)同聯(lián)動(dòng)機(jī)制，各地教育主管部門要主動(dòng)加強(qiáng)與當(dāng)?shù)匦麄?、發(fā)改、財(cái)政、市場監(jiān)管、衛(wèi)健等部門的溝通對(duì)接，定期會(huì)商研判、協(xié)調(diào)解決專項(xiàng)整治過程中遇到的困難和問題，強(qiáng)化正面宣傳引導(dǎo)，提前預(yù)判輿情風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，有力推動(dòng)專項(xiàng)整治工作開展。

(三)落實(shí)信息報(bào)送。8月31日前，各縣市區(qū)和市直學(xué)校報(bào)送實(shí)施方案。從9月份起，各縣市區(qū)和局屬學(xué)校每月30日前上報(bào)專項(xiàng)整治工作開展情況、進(jìn)展情況(包括整治臺(tái)賬、相關(guān)數(shù)據(jù)、典型案例和事例、經(jīng)驗(yàn)做法等)。10月10日前，報(bào)送階段性工作總結(jié)。12月10日前，報(bào)送全年工作總結(jié)，并提供相關(guān)佐證材料。

學(xué)校食堂管理專項(xiàng)整治工作方案篇九

為認(rèn)真貫徹落實(shí)馬鞍山市食品藥品監(jiān)督管理局、教育局《關(guān)于印發(fā)馬鞍山市20xx年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案的通知》（馬食藥監(jiān)〔20xx〕57號(hào)）（以下簡稱“重點(diǎn)工作”）文件精神，全面推進(jìn)我縣20xx年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作，結(jié)合我縣實(shí)際，制定如下實(shí)施方案。

按照馬鞍山市食品藥品監(jiān)督管理局、教育廳“重點(diǎn)工作”的要求，探索研究有效監(jiān)管對(duì)策，積極推進(jìn)學(xué)校食堂食品安全工作，通過量化分級(jí)管理使學(xué)校食堂逐步達(dá)到“布局合理，設(shè)施齊全，制度完善，飲食安全”的目標(biāo)，建立健全學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，切實(shí)保障廣大師生身體健康和飲食安全。

（一）做好學(xué)校食堂狀況調(diào)查。

全面展開學(xué)校食堂狀況調(diào)查，盡快摸清底數(shù)。全面、準(zhǔn)確掌握學(xué)校食堂的底數(shù)、分布、衛(wèi)生狀況以及持證情況，做到底數(shù)清、情況明；對(duì)未辦理餐飲服務(wù)許可證的食堂，要督促其改善條件并辦理餐飲服務(wù)許可證，對(duì)新建、改擴(kuò)建的食堂，要加強(qiáng)設(shè)計(jì)施工過程中的技術(shù)指導(dǎo)。

（二）嚴(yán)格執(zhí)行準(zhǔn)入管理制度。

加大對(duì)本區(qū)域內(nèi)學(xué)校食堂及其供餐企業(yè)準(zhǔn)入管理力度，要求學(xué)校食堂及其供餐企業(yè)必須取得《餐飲服務(wù)許可證》。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的指導(dǎo)，提高其食品安全水平，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂餐飲服務(wù)經(jīng)營行為。

（三）日常監(jiān)管和量化分級(jí)管理相結(jié)合。

按照“重點(diǎn)工作”的要求，一是主動(dòng)與學(xué)校食堂或供餐企業(yè)簽訂食品安全責(zé)任書，明確其為食品安全第一責(zé)任人；二是落實(shí)網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任，加大日常檢查頻次，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問題的立即責(zé)令其整改，對(duì)存在違法違規(guī)行為的依法嚴(yán)格查處；三是以中小學(xué)食堂及托幼機(jī)構(gòu)為重點(diǎn)扎實(shí)推動(dòng)對(duì)學(xué)校食堂或供餐單位的量化分級(jí)管理，按照量化分級(jí)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其進(jìn)行等級(jí)評(píng)定。

（四）積極做好宣傳和培訓(xùn)工作。

切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作的宣傳，及時(shí)向社會(huì)公布各學(xué)校食堂量化分級(jí)管理情況。在秋季開學(xué)前，組織所有學(xué)校食品安全管理人員進(jìn)行40學(xué)時(shí)以上的食品安全知識(shí)培訓(xùn)，內(nèi)容包括有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)、食品安全知識(shí)等，并進(jìn)行統(tǒng)一考核。

和縣20xx年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作分為3個(gè)階段實(shí)施：

（一）第一階段（5月23日-5月31日）。

制定和縣20xx年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案，對(duì)全縣范圍內(nèi)所有學(xué)校進(jìn)行調(diào)查摸底。

（二）第二階段（6月1日-11月2日）。

按照全面鋪開、有序推進(jìn)的原則，大力開展量化分級(jí)管理工作。

（三）第三階段（11月3日-11月7日）。

總結(jié)學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作推進(jìn)情況，以書面形式及時(shí)上報(bào)總結(jié)至市食品藥品監(jiān)督管理局。

學(xué)校食堂管理專項(xiàng)整治工作方案篇十

為認(rèn)真貫徹落實(shí)中央、省、市有關(guān)厲行節(jié)約精神，切實(shí)抓好我站厲行節(jié)約工作，特制定如下實(shí)施方案。

開展厲行節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)專項(xiàng)活動(dòng)要以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以改革創(chuàng)新為動(dòng)力，以廉潔、節(jié)儉、增效為目標(biāo)，以健全制度、建立長效機(jī)制為保證，努力從源頭和過程上制止各種鋪張浪費(fèi)行為的發(fā)生，提高公用經(jīng)費(fèi)的使用效益，津補(bǔ)貼規(guī)范發(fā)放和接待費(fèi)管理規(guī)定得到有效執(zhí)行，確保中央和省、市關(guān)于勤儉節(jié)約和廉潔自律的相關(guān)規(guī)定得到有效落實(shí)，干部職工艱苦奮斗、勤儉節(jié)約、廉潔自律的意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)，形成堅(jiān)持厲行節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)的良好風(fēng)尚，真正把有限的資金和資源用在刀刃上，建立健全一套比較完備的節(jié)約增效規(guī)章制度。

(一)節(jié)約用電。

1、節(jié)約照明用電。辦公室、會(huì)議室等場所盡量采用自然光，盡可能少開燈或不開燈，室內(nèi)亮度足夠時(shí)不開燈；離開辦公室要隨手關(guān)燈，做到人走燈滅，杜絕長明燈、白晝燈。計(jì)算機(jī)、打印機(jī)，復(fù)印機(jī)及傳真機(jī)等辦公設(shè)備不用時(shí)，應(yīng)隨時(shí)關(guān)閉，在長時(shí)間未使用及下班后自覺關(guān)閉各類電器電源、減少待機(jī)消耗。

2、加強(qiáng)用電設(shè)備運(yùn)行管理。指定專人負(fù)責(zé)檢查辦公區(qū)域用電設(shè)備，對(duì)電器設(shè)備實(shí)行定時(shí)開關(guān)制度；夏季下班時(shí)間實(shí)行拉閘限電；加快照明系統(tǒng)節(jié)能改造，推廣使用節(jié)能型照明燈具。

(二)節(jié)約用水。

加強(qiáng)用水設(shè)備的日常維護(hù)管理，及時(shí)檢查更換老化的供水管路及零件；在用水區(qū)域應(yīng)設(shè)置節(jié)約用水標(biāo)識(shí)，使機(jī)關(guān)干部職工養(yǎng)成良好的節(jié)水習(xí)慣。控制各個(gè)閥門、龍頭的出水流量，杜絕長流水，切實(shí)減少耗水量。

(三)嚴(yán)格辦公經(jīng)費(fèi)和辦公用品管理。

加強(qiáng)辦公經(jīng)費(fèi)預(yù)算管理，嚴(yán)格辦公經(jīng)費(fèi)支出審批程序，從緊控制辦公經(jīng)費(fèi)支出；辦公經(jīng)費(fèi)管理使用應(yīng)公開、透明，嚴(yán)禁以辦公用品名義列支其他費(fèi)用。嚴(yán)格辦公用品配備標(biāo)準(zhǔn)，建立辦公用品領(lǐng)取登記簽字制度；在細(xì)化政府采購預(yù)算編制的基礎(chǔ)上，對(duì)通用辦公設(shè)備和同類采購事項(xiàng)，實(shí)行集中統(tǒng)一采購；充分利用網(wǎng)絡(luò)辦公，加快推進(jìn)無紙化辦公，減少紙張文件的印制；應(yīng)雙面用紙，鋼筆書寫，減少圓珠筆或一次性簽字筆的使用量；嚴(yán)格控制通訊費(fèi)用支出，根據(jù)工作需要，正確選擇電子郵件、電話、掛號(hào)、普通郵件等通信方式，提倡言簡意賅，縮短通話時(shí)間。大宗印刷要實(shí)行公開招標(biāo)，擇優(yōu)選擇印刷廠家。

(四)從嚴(yán)控制會(huì)議和公務(wù)接待經(jīng)費(fèi)開支。

改進(jìn)會(huì)風(fēng)和文風(fēng)，進(jìn)一步精簡會(huì)議、活動(dòng)和文件，提倡開短會(huì)、發(fā)短文，提高效率。嚴(yán)格執(zhí)行會(huì)議開支范圍、開支標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格控制會(huì)期和參會(huì)人員，節(jié)約會(huì)議開支。執(zhí)行招待費(fèi)開支范圍、開支標(biāo)準(zhǔn)等有關(guān)規(guī)定，不搞超規(guī)格接待。堅(jiān)決杜絕工作日午間飲酒、私客公請(qǐng)和各類公款饋贈(zèng)等行為。

(五)加強(qiáng)公務(wù)用車的節(jié)能管理。

嚴(yán)格執(zhí)行國務(wù)院有關(guān)車輛節(jié)油的規(guī)定，逐步更新不符合節(jié)能、環(huán)保要求的車輛。新購公務(wù)用車優(yōu)先選購節(jié)能環(huán)保型和清潔能源型汽車，嚴(yán)格控制高油耗車輛的購置。公務(wù)車輛統(tǒng)一實(shí)行定點(diǎn)維修、定點(diǎn)保險(xiǎn)和定點(diǎn)加油，推行一車一卡，嚴(yán)格執(zhí)行單車油耗定額，努力降低油耗。堅(jiān)持科學(xué)管理、規(guī)范駕駛，按時(shí)保養(yǎng)，減少車輛部件非正常損耗，降低車輛維修費(fèi)用支出。合理安排車輛出行線路和用車人員搭配，盡量減少車輛空駛里程。對(duì)集體公務(wù)活動(dòng)，提倡集中乘車；非緊急情況下城區(qū)范圍內(nèi)外出盡量步行或乘公交車，不使用車輛。加強(qiáng)日常管理，嚴(yán)禁公車私用。

(六)嚴(yán)格差旅費(fèi)管理。

嚴(yán)格執(zhí)行出差、報(bào)銷審批制度，嚴(yán)格控制出差人數(shù)和天數(shù)。出差期間發(fā)生的旅游景點(diǎn)瀏覽費(fèi)用等，一律不準(zhǔn)報(bào)銷。

厲行節(jié)約工作涉及面廣，是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，也是一項(xiàng)必須長期堅(jiān)持的工作。做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，明確責(zé)任科室，建立健全的工作責(zé)任制，做到人員到位、責(zé)任到位、措施到位。切實(shí)抓好工作落實(shí)，確保到目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)。

(一)認(rèn)真做好節(jié)約宣傳教育工作。組織全站干部職工認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)節(jié)約的重要意義、目標(biāo)要求和政策規(guī)定，教育大家從現(xiàn)在做起、從自身做起、從小事做起，節(jié)約每一度電、每一滴水、每一升油、每一張紙、每一支筆、每一分錢，自覺養(yǎng)成勤儉節(jié)約、珍惜公物的良好習(xí)慣。通過網(wǎng)站、宣傳欄、戶外櫥窗等媒體，廣泛宣傳節(jié)約工作的重要意義，增強(qiáng)全站干部職工的節(jié)約意識(shí)，普及節(jié)約知識(shí)，營造人人節(jié)約、事事節(jié)約、環(huán)環(huán)節(jié)約的良好氛圍。

(二)逐步建立節(jié)約長效機(jī)制。逐步完善機(jī)關(guān)車輛管理，辦公樓管理、接待管理、財(cái)務(wù)管理等制度。建立健全節(jié)約工作責(zé)任制，使節(jié)約工作逐步走上制度化、規(guī)范化的管理軌道。

學(xué)校食堂管理專項(xiàng)整治工作方案篇十一

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及新型工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快，人民生活水平不斷提高，受講排場、比闊氣、奢侈消費(fèi)等不良消費(fèi)習(xí)慣影響，浪費(fèi)現(xiàn)象日漸嚴(yán)重，造成的食品浪費(fèi)問題愈發(fā)突出，人民群眾對(duì)此反映強(qiáng)烈。厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)是弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德、踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀的重要內(nèi)容，也是加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)、整治奢靡之風(fēng)的有效途徑和手段，更是保障國家糧食安全、構(gòu)建資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會(huì)的重要舉措。各企業(yè)要充分認(rèn)識(shí)厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的重要意義，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感、緊迫感，積極貫徹落實(shí)中央、省、市有關(guān)要求，堅(jiān)持宣傳教育、建章立制、監(jiān)督檢查并重，采取切實(shí)有力措施，抑制不合理需求，提倡科學(xué)健康消費(fèi)意識(shí)，推動(dòng)形成厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的良好氛圍。

二、突出重點(diǎn)，加強(qiáng)。

加強(qiáng)企業(yè)食堂監(jiān)管。企業(yè)食堂對(duì)大宗糧油采購實(shí)行訂單采購和公開招標(biāo)。以質(zhì)量安全為核心，以強(qiáng)化管理、規(guī)范服務(wù)為重點(diǎn)，積極推進(jìn)主食廚房工程，開展放心糧油進(jìn)企業(yè)活動(dòng)，讓職工放心消費(fèi)。

（一）切實(shí)加強(qiáng)用餐管理。

1.引導(dǎo)節(jié)約文明餐飲消費(fèi)。

（1）按照《省餐飲業(yè)服務(wù)規(guī)范》，根據(jù)我市餐飲業(yè)經(jīng)營行為規(guī)范和餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，督促企業(yè)食堂執(zhí)行有關(guān)餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，建立厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)舉報(bào)制度，引導(dǎo)企業(yè)食堂將餐飲節(jié)約落實(shí)到加工、經(jīng)營、消費(fèi)等環(huán)節(jié)，倡導(dǎo)文明節(jié)儉的消費(fèi)方式。引導(dǎo)企業(yè)食堂提供符合膳食平衡要求的食品，積極推行標(biāo)準(zhǔn)餐、小份餐等。開展文明示范食堂文明餐桌評(píng)選活動(dòng)，倡導(dǎo)文明節(jié)儉的消費(fèi)意識(shí)。

（2）建立節(jié)儉消費(fèi)提醒提示制度。在企業(yè)食堂顯著位置張貼或擺放節(jié)約食物、杜絕浪費(fèi)的宣傳畫或提示牌，菜單上應(yīng)準(zhǔn)確標(biāo)注菜量，套餐標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)注明建議消費(fèi)人數(shù)。提供半分量或半份餐，推行自助餐或分餐制，引導(dǎo)職工按需點(diǎn)餐、理性消費(fèi)、剩餐打包，取消各種有礙節(jié)儉的不合理規(guī)定。加強(qiáng)對(duì)企業(yè)食堂節(jié)約糧食反對(duì)食品浪費(fèi)實(shí)施情況的監(jiān)督檢查。

（3）鼓勵(lì)日常生活節(jié)約用餐，鼓勵(lì)職工家庭按實(shí)際需要采購食品，在外用餐餐前適量點(diǎn)餐，餐后主動(dòng)打包，倡導(dǎo)婚喪嫁娶等紅白喜事從簡用餐，提倡光盤行動(dòng)和膳食平衡，培養(yǎng)良好的文明節(jié)儉的消費(fèi)方式。

2.規(guī)范公務(wù)活動(dòng)用餐管理。

（1）認(rèn)真貫徹落實(shí)《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》《黨政機(jī)關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理規(guī)定》和《省貫徹〈黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例〉實(shí)施細(xì)則》，按照我市黨政機(jī)關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理實(shí)施細(xì)則，明確接待標(biāo)準(zhǔn)和報(bào)銷規(guī)范，進(jìn)一步規(guī)范公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理。

（2）要按照公務(wù)活動(dòng)用餐的有關(guān)規(guī)定合理編制經(jīng)費(fèi)預(yù)算,公務(wù)活動(dòng)用餐費(fèi)支出要在公開三公經(jīng)費(fèi)支出時(shí)單獨(dú)列出；嚴(yán)格執(zhí)行國庫集中支付制度和公務(wù)卡管理有關(guān)規(guī)定；嚴(yán)禁在非稅收入中坐支公務(wù)活動(dòng)用餐費(fèi)用；實(shí)行一事一結(jié)，接待費(fèi)報(bào)銷憑證應(yīng)包括原始票據(jù)、派出單位公函和接待清單，單據(jù)不齊全或內(nèi)容不一致的，財(cái)務(wù)部門不得報(bào)銷。各企業(yè)要按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求，將業(yè)務(wù)招待項(xiàng)目作為企業(yè)負(fù)責(zé)人職務(wù)消費(fèi)重要事項(xiàng)強(qiáng)化管理。

3.推進(jìn)企業(yè)節(jié)儉用餐。

加強(qiáng)企業(yè)食堂用餐精細(xì)化管理。制定食堂節(jié)約用餐管理規(guī)范，細(xì)化食堂食品采購、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)制度措施，最大限度減少損失浪費(fèi)。企業(yè)食堂應(yīng)按照健康、從簡原則提供飲食，建立食堂用餐人員登記制度，實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，做到按用餐人數(shù)采購、制餐、配餐，具備條件的企業(yè)應(yīng)實(shí)行自助點(diǎn)餐計(jì)量收費(fèi)。在企業(yè)食堂明顯位置應(yīng)張貼文明用餐宣傳標(biāo)語或宣傳畫、擺放提示牌，利用報(bào)紙、櫥窗、電子顯示屏等宣傳餐桌文明知識(shí)，提高用餐人員對(duì)餐桌文明的知曉率、支持率，引導(dǎo)節(jié)儉用餐。建立日常巡查制度，安排專人負(fù)責(zé)企業(yè)食堂巡視檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正浪費(fèi)行為。推動(dòng)企業(yè)厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)，開展示范食堂評(píng)選活動(dòng)。定時(shí)對(duì)各企業(yè)食堂厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)工作進(jìn)行評(píng)估，發(fā)現(xiàn)存在嚴(yán)重浪費(fèi)行為要予以通報(bào)批評(píng)并限期整改。

（二）推進(jìn)食品廢棄物資源化利用和無害化處理。

認(rèn)真貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強(qiáng)地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》（國辦發(fā)〔2010〕36號(hào)）文件精神，切實(shí)保障食品安全和人民群眾身體健康。各企業(yè)不得隨意處置餐廚廢棄物，要按規(guī)定交由具備條件的餐廚廢棄物資源化利用企業(yè)處置或就地資源化處理，鼓勵(lì)有條件的職工家庭對(duì)餐廚廢棄物進(jìn)行堆肥等資源化利用。

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。

各企業(yè)要高度重視厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)工作，強(qiáng)化組織保障。監(jiān)事會(huì)工作處要負(fù)責(zé)厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)工作的統(tǒng)籌指導(dǎo)和協(xié)調(diào)推動(dòng)，各相關(guān)處室要各司其職、積極配合、共同推進(jìn)，確保厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)各項(xiàng)工作落到實(shí)處。

（二）健全工作機(jī)制。

各企業(yè)要結(jié)合實(shí)際制定本企業(yè)的具體工作方案，并抓好貫徹落實(shí)。各企業(yè)要切實(shí)建立健全推進(jìn)厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的工作機(jī)制。重點(diǎn)完善公務(wù)活動(dòng)用餐開支標(biāo)準(zhǔn)，研究建立本企業(yè)推進(jìn)厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的相關(guān)機(jī)制。建立健全餐廚廢棄物資源化利用保障體系、激勵(lì)機(jī)制以及監(jiān)管體系。

（三）開展宣傳教育。

黨群處和企業(yè)宣傳部門要加大反對(duì)食品浪費(fèi)宣傳報(bào)道力度，宣傳先進(jìn)典型，曝光浪費(fèi)現(xiàn)象。充分利用內(nèi)部刊物、站、微博、微信和宣傳欄等進(jìn)行厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)宣傳，提高職工勤儉節(jié)約的意識(shí)和自覺性。

（四）強(qiáng)化監(jiān)督檢查。

監(jiān)事會(huì)工作處要會(huì)同有關(guān)處室統(tǒng)籌部署反對(duì)食品浪費(fèi)工作，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的突出問題及時(shí)督促整改，對(duì)好經(jīng)驗(yàn)好做法進(jìn)行通報(bào)表揚(yáng)并積極推廣。

紀(jì)檢監(jiān)察處要對(duì)履職不力的企業(yè)進(jìn)行督促和問責(zé)；對(duì)違反公務(wù)接待規(guī)定、用公款相互宴請(qǐng)等行為，要依紀(jì)依法追究相關(guān)人員責(zé)任，對(duì)負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任的主要負(fù)責(zé)人或有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行問責(zé)；組織對(duì)企業(yè)進(jìn)行暗訪檢查，嚴(yán)肅查處公款浪費(fèi)案件；建立食品浪費(fèi)行為舉報(bào)投訴制度。

統(tǒng)考處要按照全市統(tǒng)一部署，指導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)管理，對(duì)報(bào)銷用餐費(fèi)用行為進(jìn)行規(guī)范。加強(qiáng)對(duì)公務(wù)用餐支出等三公經(jīng)費(fèi)事前、事中、事后全程監(jiān)督，及時(shí)糾正違規(guī)支付行為；要審計(jì)公務(wù)接待經(jīng)費(fèi)，加強(qiáng)公務(wù)活動(dòng)用餐消費(fèi)審計(jì)，并加強(qiáng)對(duì)機(jī)關(guān)工會(huì)等的審計(jì)。

學(xué)校食堂管理專項(xiàng)整治工作方案篇十二

優(yōu)秀作文推薦！為認(rèn)真貫徹落實(shí)省委省政府主要領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于潛江、石首兩地學(xué)校食堂食物中毒事故的批示精神和《省食品藥品監(jiān)督管理局省教育廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)校園及周邊餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理工作的通知》要求，切實(shí)做好全市學(xué)校校園及周邊餐飲服務(wù)食品安全工作，嚴(yán)防事物中毒事故發(fā)生，總務(wù)科將于近期開展20xx年我校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作。

通過深化學(xué)校食堂食品安全整治，鞏固餐飲服務(wù)食品安全整頓工作成果，進(jìn)一步增強(qiáng)我校食堂食品安全意識(shí)，落實(shí)食品安全管理責(zé)任，防止食物中毒事件發(fā)生，促使我校食堂規(guī)范化管理，維護(hù)廣大在校師生的`餐飲安全。

整治分三個(gè)階段，第一階段為自查整改階段，時(shí)間為2月21日至3月1日；第二階段為專項(xiàng)檢查階段，時(shí)間為3月1日至3月15日；第三階段為督查落實(shí)階段，時(shí)間為3月15日至3月31日。

1、主體責(zé)任是否落實(shí)。

2、衛(wèi)生管理上否堅(jiān)持。

3、采購管理是否規(guī)范。

4、過程控制是否嚴(yán)格。

5、廢棄物管理是否妥當(dāng)。

6、傳染病防控是否到位。

1、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。

2、精心組織，明確責(zé)任。

3、提檔升級(jí)，形成長效。

4、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，督查落實(shí)。

學(xué)校食堂管理專項(xiàng)整治工作方案篇十三

加強(qiáng)學(xué)生勤儉節(jié)約教育，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本工作方案。

一、指導(dǎo)思想。

堅(jiān)持立德樹人，積極培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，繼承和發(fā)揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)美德，進(jìn)一步加強(qiáng)和完善xx中學(xué)營養(yǎng)午餐，杜絕學(xué)生在校就餐浪費(fèi)，加強(qiáng)學(xué)生就餐過程教育和管理，使學(xué)生養(yǎng)成勤儉節(jié)約和珍惜糧食的良好習(xí)慣。

二、組織機(jī)構(gòu)。

1.領(lǐng)導(dǎo)小組。

組

長：

副組長：

成

員：

負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)校食堂餐飲供給、杜絕在校就餐浪費(fèi)工作開展。

2.工作小組。

組長：初一、初二、初三年級(jí)組長。

成員：全校班主任、政教處干事。

負(fù)責(zé)工作具體實(shí)施，加強(qiáng)對(duì)就餐工作的管理，培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約和珍惜糧食的習(xí)慣，切實(shí)將杜絕在校就餐浪費(fèi)工作落到實(shí)處。

三、主要工作。

1.加強(qiáng)勤儉節(jié)約教育。充分認(rèn)識(shí)杜絕學(xué)生在校就餐浪費(fèi)工作是培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀教育、培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德的重要手段。在全校深入開展“厲行節(jié)約杜絕浪費(fèi)”主題教育實(shí)踐活動(dòng)，在全體師生中積極倡導(dǎo)“節(jié)約用餐、文明用餐、健康用餐”，大力推廣餐桌文明禮儀和健康用餐習(xí)慣，反對(duì)“舌尖上的浪費(fèi)”，教育學(xué)生節(jié)約每一粒糧食、節(jié)約每一滴水等，培養(yǎng)學(xué)生形成勤儉節(jié)約、文明健康的良好用餐習(xí)慣，切實(shí)減少學(xué)校食堂中飯菜浪費(fèi)的現(xiàn)象，有效解決學(xué)校食品浪費(fèi)問題。

2.改進(jìn)學(xué)校供餐方式。進(jìn)一步完善學(xué)校營養(yǎng)午餐方案，制訂科學(xué)合理方案，根據(jù)季節(jié)變換等外界因素，及時(shí)調(diào)整xx中學(xué)營養(yǎng)午餐方案，保證學(xué)生營養(yǎng)的同時(shí)，力爭做到每周菜品不重樣，滿足學(xué)生對(duì)菜品口味的需求。在售飯的過程中要求學(xué)生根據(jù)自己的飯量按需買飯，不夠吃的可以重復(fù)盛取飯菜，只要盛到盤里的就一點(diǎn)要吃完，堅(jiān)決不準(zhǔn)浪費(fèi)。

3.開展食堂精細(xì)服務(wù)提升工程。（1）食堂召開班主任、學(xué)生座談會(huì)，了解師生用餐需求，及時(shí)調(diào)整菜譜，改善菜品口味，盡可能選擇學(xué)生最喜歡的菜品，提高飯菜可口度，做到品種多樣，搭配科學(xué)，安全營養(yǎng)。（2）加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提升食堂工作人員的素質(zhì)。提高廚師的烹飪水平，努力提升飯菜制作質(zhì)量，避免因技術(shù)原因造成的烹飪浪費(fèi)。（3）加強(qiáng)對(duì)用餐結(jié)果的分析和預(yù)估，強(qiáng)化菜量、米量的正確估量，做到合理做餐、配餐。實(shí)行葷菜備菜制，素菜分批炒制，避免因熟菜一次性烹飪過量導(dǎo)致的飯菜浪費(fèi)。

4.開展食育教育活動(dòng)。開展宣傳教育，提升勤儉節(jié)約意識(shí)。充分發(fā)揮政教處、共青團(tuán)宣傳陣地作用，利用國旗下講話、主題班會(huì)、校園廣播、學(xué)校網(wǎng)站、電子屏幕宣傳欄、黑板報(bào)等，大力開展厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的宣傳教育活動(dòng)，廣泛宣傳節(jié)約美德。

5.

布置用餐環(huán)境，創(chuàng)設(shè)濃厚節(jié)約氛圍。在食堂餐廳的取餐、用餐等醒目處，張貼宣傳節(jié)約、文明、健康用餐的標(biāo)語、圖片，電視循環(huán)播放文明就餐宣傳片，提醒學(xué)生按需取食、不挑食不偏食的就餐習(xí)慣，真正把節(jié)約用餐化為師生的自覺行動(dòng)。

6.建立監(jiān)督管理機(jī)制。政教處開展“光盤行動(dòng)”量化動(dòng)態(tài)考核。每天安排一名政教處干事和學(xué)生監(jiān)督員對(duì)學(xué)生就餐進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)比，并且納入班級(jí)管理考核，切實(shí)實(shí)施“光盤行動(dòng)”。

7.加強(qiáng)活動(dòng)的宣傳報(bào)道。注意收集活動(dòng)資料和圖片，及時(shí)將活動(dòng)情況上傳到校園網(wǎng)站、校報(bào)，不斷提高活動(dòng)的影響力、知曉率和參與度。

四、總結(jié)評(píng)比。

1.各班認(rèn)真總結(jié)“節(jié)約、文明、健康用餐”主實(shí)踐教育活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)做法，不斷探索、完善、創(chuàng)新辦法。學(xué)校對(duì)于行動(dòng)積極、效果明顯，示范作用突出的班級(jí)和個(gè)人予以表彰。

2.學(xué)?？偨Y(jié)倡導(dǎo)節(jié)約食品專項(xiàng)活動(dòng)成果，將節(jié)儉節(jié)約教育擴(kuò)展到學(xué)校的各個(gè)領(lǐng)域，節(jié)約水電、節(jié)約教學(xué)用品等等，使“厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)”在學(xué)校蔚然成風(fēng)，持續(xù)推進(jìn)節(jié)約型學(xué)校建設(shè)。

學(xué)校食堂管理專項(xiàng)整治工作方案篇十四

深入貫徹落實(shí)《關(guān)于厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的意見》等有關(guān)規(guī)定，引導(dǎo)和倡議廣大師生及家長進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的傳統(tǒng)美德，營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。以健全制度、建立長效機(jī)制為保證，進(jìn)一步加大宣傳教育力度，教育廣大學(xué)生節(jié)儉、文明用餐，有效解決學(xué)校食品浪費(fèi)問題，制止餐飲浪費(fèi)行為，使學(xué)校成為全社會(huì)節(jié)約糧食的榜樣，共同推進(jìn)全社會(huì)厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的良好氛圍。

1.開展中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等宣傳教育。廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念。牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識(shí)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。

2.大力開展專題教育活動(dòng)，將節(jié)約糧食教育納入課堂教學(xué)。通過國旗下講話、主題班會(huì)、班級(jí)黑板報(bào)、演講比賽等形式，組織開展主題鮮明的宣傳活動(dòng)。在學(xué)校食堂顯著位置張貼《阜南特教共同體“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”倡議書》、宣傳標(biāo)語、宣傳畫、擺放提示牌，提醒師生適量點(diǎn)餐，節(jié)約糧食。

3.組織學(xué)生開展與學(xué)齡段相適應(yīng)的勤儉節(jié)約體驗(yàn)活動(dòng)。引導(dǎo)學(xué)生參與勞動(dòng)，切身體驗(yàn)“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土”的艱辛，從而體會(huì)到“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”勞動(dòng)成果的來之不易，自覺樹立節(jié)約意識(shí)。

4.加強(qiáng)家校聯(lián)系，建立家校共育機(jī)制，養(yǎng)成珍惜糧食、勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。利用家長會(huì)、班級(jí)家長微信群、qq群、小手牽大手共同參與各種主題活動(dòng)，大力倡導(dǎo)節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的家風(fēng)和校風(fēng)，共同教育學(xué)生在家庭、社會(huì)、學(xué)校養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣，不浪費(fèi)“一粒米、一度電、一滴水、一張紙”。

（二）規(guī)范學(xué)校食堂日常經(jīng)營管理，制止餐飲浪費(fèi)行為。

1.學(xué)校食堂必須遵循“公益性、非盈利性”原則，在依法取得《食品經(jīng)營許可證》后方可向?qū)W生提供服務(wù)。

2.規(guī)范大宗食品采購行為。學(xué)校食堂食材及原料嚴(yán)格落實(shí)縣大宗食品招標(biāo)采購要求，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票和進(jìn)出庫查驗(yàn)制度，保證優(yōu)質(zhì)食品原料進(jìn)入食堂，從源頭上減少食品原料的浪費(fèi)。

3.調(diào)整分餐方式。根據(jù)不同年齡學(xué)生的特點(diǎn)，調(diào)整食品份量，提供小份食品，條件具備的應(yīng)實(shí)行可以菜品自選，米飯小勺少吃多添。各學(xué)?？刹扇　帮埐俗匀?，吃完可添，嚴(yán)禁倒飯”的方式，讓學(xué)生盡可能吃多少要多少，積極開展“光盤行動(dòng)”，杜絕糧食浪費(fèi)。

（三）建立健全學(xué)生食堂節(jié)約用餐制度，督促學(xué)生主動(dòng)節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)。

1.建立定期培訓(xùn)制度。定期組織食堂從業(yè)人員，開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)和技能培訓(xùn)，切實(shí)提高餐飲質(zhì)量；增加菜品品種，提升服務(wù)水平，詢問并關(guān)心不同學(xué)生的飲食習(xí)慣，減少因飯菜質(zhì)量問題而導(dǎo)致食物浪費(fèi)。

2.建立定期調(diào)研制度。定期到學(xué)生中調(diào)研，了解學(xué)生不同季節(jié)喜好的菜品，及時(shí)更換、調(diào)整、優(yōu)化菜譜，分葷素進(jìn)行排序，優(yōu)先進(jìn)入菜單。根據(jù)學(xué)生的營養(yǎng)和口味需要，每餐盡量提供多種菜品，供學(xué)生選擇。

3.建立“校長、教師、家長”陪餐制度。每餐均有校長、教師與學(xué)生共同用餐，定期或不定期安排家長陪餐，做好陪餐記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過程中存在的問題，保障學(xué)生吃上“安全餐”、“營養(yǎng)餐”。

4.將“制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的表現(xiàn)納入師德評(píng)價(jià)體系及學(xué)生綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)體系。要建立以教師和學(xué)生為主體的監(jiān)督員志愿者隊(duì)伍，實(shí)行每餐值日制度，在食堂餐桌或者泔水桶邊巡查監(jiān)督、勸誡教育，強(qiáng)化對(duì)食品浪費(fèi)現(xiàn)象的監(jiān)管。探索設(shè)立學(xué)校食堂“節(jié)儉榜”名單，評(píng)選“節(jié)約之星”，激勵(lì)師生積極參與學(xué)校制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作。

1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，迅速安排部署。認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記指示以及各級(jí)關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的文件精神，制定實(shí)施方案，明確責(zé)任人員，建立工作機(jī)制，推動(dòng)整治行動(dòng)落到實(shí)處。

2.建立長效機(jī)制,促進(jìn)專項(xiàng)整治。我校迅速召開專題會(huì)議研究部署學(xué)校食堂“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”專項(xiàng)整治工作，成立工作專班，制定工作方案，明確工作任務(wù)。制訂切實(shí)可行的節(jié)約糧食制度，促進(jìn)學(xué)校食堂“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”工作形成長效機(jī)制。

3.廣泛開展宣傳，營造濃厚氛圍。要在教師、學(xué)生，學(xué)生家長等不同群體中廣泛發(fā)動(dòng)，采取形式多樣、務(wù)實(shí)有效的宣傳教育形式，開展“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”宣傳教育，推動(dòng)全社會(huì)勤儉節(jié)約良好美德的形成。

4.堅(jiān)持問題導(dǎo)向，加強(qiáng)跟蹤問效。我校組織督查專班，對(duì)校體部及分校食堂進(jìn)行督查巡查。督查專班將以本方案的整治措施為主要內(nèi)容，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題實(shí)行清單化管理，明確整改措施、時(shí)限和責(zé)任人，加強(qiáng)跟蹤問效，確保問題整改到位。對(duì)學(xué)校食堂“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”專項(xiàng)整治工作安排部署不力、整治措施落實(shí)不到位、食堂浪費(fèi)現(xiàn)象較嚴(yán)重的單位，將加大查處力度，嚴(yán)肅執(zhí)紀(jì)問責(zé)。

為認(rèn)真貫徹落實(shí)省市區(qū)紀(jì)委全會(huì)和省政府第二次廉政工作會(huì)議精神，持之以恒推進(jìn)作風(fēng)建設(shè)，根據(jù)區(qū)紀(jì)委、監(jiān)察局《關(guān)于開展反浪費(fèi)反奢侈專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》和區(qū)委黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組《關(guān)于開展“六個(gè)專項(xiàng)治理”活動(dòng)的通知》要求，結(jié)合我區(qū)教育系統(tǒng)實(shí)際，今年繼續(xù)在全區(qū)教育系統(tǒng)開展反浪費(fèi)反奢侈專項(xiàng)整治行動(dòng)，具體實(shí)施方案如下：

深入貫徹中央八項(xiàng)規(guī)定、國務(wù)院“約法三章”、省委十項(xiàng)規(guī)定、市委實(shí)施意見和區(qū)委《關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的規(guī)定》，嚴(yán)格執(zhí)行《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》及配套制度規(guī)定，繼續(xù)以“弘揚(yáng)優(yōu)良作風(fēng)、厲行勤儉節(jié)約”為主要內(nèi)容，以倡儉治奢、控減公務(wù)支出為主要目標(biāo)，建立健全反對(duì)鋪張浪費(fèi)工作信息溝通、跟蹤督查、執(zhí)紀(jì)問責(zé)機(jī)制，確保2014年度全區(qū)教育系統(tǒng)因公出國（境）經(jīng)費(fèi)、公務(wù)接待經(jīng)費(fèi)、公務(wù)用車購置與運(yùn)行費(fèi)和會(huì)議費(fèi)只減不增。

1、堅(jiān)決整治公款大吃大喝。嚴(yán)格執(zhí)行黨政機(jī)關(guān)公務(wù)接待管理規(guī)定，嚴(yán)格接待審批程序和開支標(biāo)準(zhǔn)，不得將休假、探親、旅游等活動(dòng)納入接待范圍，不得使用私人會(huì)所、高消費(fèi)餐飲場所，不得用公款報(bào)銷或者支付應(yīng)由個(gè)人負(fù)擔(dān)的費(fèi)用。嚴(yán)禁用公款相互宴請(qǐng)，嚴(yán)禁有礙公正執(zhí)行公務(wù)的宴請(qǐng)，嚴(yán)禁假借招商引資等名義變相安排公務(wù)接待，嚴(yán)禁弄虛作假用會(huì)議費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)等公款吃喝或到下屬單位報(bào)銷接待費(fèi)用。區(qū)教育系統(tǒng)內(nèi)上級(jí)到下級(jí)單位、下級(jí)單位到上級(jí)機(jī)關(guān)、同級(jí)之間、單位之間進(jìn)行公務(wù)活動(dòng)，一律不安排宴請(qǐng)，路遠(yuǎn)可安排工作餐。

2、大力整治公款旅游行為。嚴(yán)格執(zhí)行國內(nèi)差旅內(nèi)部審批制度，嚴(yán)禁無明確公務(wù)目的的差旅活動(dòng)，嚴(yán)禁借出差、開會(huì)、培訓(xùn)等名義變相公款旅游。嚴(yán)禁異地部門間無實(shí)質(zhì)內(nèi)容的學(xué)習(xí)交流和考察調(diào)研。嚴(yán)格控制因公臨時(shí)出國（境）團(tuán)組數(shù)量和規(guī)模，嚴(yán)格執(zhí)行經(jīng)費(fèi)預(yù)算總額控制和先行審核制度，不得安排照顧性、無實(shí)質(zhì)內(nèi)容的一般性出訪和考察性出訪，嚴(yán)禁以各種名義變相公款出國（境）旅游。

3、嚴(yán)肅治理違規(guī)配備使用公務(wù)用車。嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)用車配備使用管理規(guī)定，在編制和標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)購車，嚴(yán)格履行審批手續(xù)。嚴(yán)禁公務(wù)用車高檔配置或豪華內(nèi)飾。嚴(yán)格按規(guī)定年限更新公務(wù)用車，已到更新年限尚能繼續(xù)使用的應(yīng)當(dāng)繼續(xù)使用，不得因領(lǐng)導(dǎo)干部職務(wù)晉升、調(diào)任等原因提前更新。加強(qiáng)公務(wù)用車管理，系統(tǒng)內(nèi)所有公務(wù)用車必須張貼專用標(biāo)識(shí)，憑駕駛證和準(zhǔn)駕證駕駛公務(wù)用車。嚴(yán)格實(shí)行節(jié)假日和非工作期間回單位停放制度，嚴(yán)禁公務(wù)用車非因工作需要停放在娛樂場所、賓館飯店、居民小區(qū)等地點(diǎn)。

4、進(jìn)一步精簡會(huì)議活動(dòng)。認(rèn)真執(zhí)行黨政機(jī)關(guān)會(huì)議管理規(guī)定，嚴(yán)格實(shí)行分類管理、分級(jí)審批，對(duì)全區(qū)教育系統(tǒng)召開的會(huì)議實(shí)行計(jì)劃管理，從嚴(yán)控制會(huì)議活動(dòng)數(shù)量、會(huì)期和規(guī)模，嚴(yán)格執(zhí)行會(huì)議經(jīng)費(fèi)開支標(biāo)準(zhǔn)和范圍，嚴(yán)禁在會(huì)議費(fèi)中列支與會(huì)議無關(guān)的任何費(fèi)用。嚴(yán)禁違反規(guī)定到風(fēng)景名勝區(qū)舉辦會(huì)議和活動(dòng)，不得在會(huì)議期間安排宴請(qǐng)、組織旅游以及與會(huì)議無關(guān)的參觀、娛樂、健身活動(dòng)，不得以任何名義發(fā)放紀(jì)念品。嚴(yán)格會(huì)議質(zhì)量評(píng)估考核，對(duì)召開的會(huì)議實(shí)行滿意度測評(píng)，對(duì)排名靠后的予以通報(bào)。

5、從嚴(yán)控制辦公用房建設(shè)。繼續(xù)停止新建和改擴(kuò)建樓堂館所。嚴(yán)格控制辦公用房維修改造項(xiàng)目，嚴(yán)格履行審批程序，嚴(yán)格執(zhí)行維修改造標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁豪華裝修。對(duì)系統(tǒng)內(nèi)干部超標(biāo)準(zhǔn)配置、使用辦公用房的，認(rèn)真組織清理，督促整改糾正。

6、規(guī)范中小學(xué)和幼兒園財(cái)務(wù)管理。學(xué)校要始終堅(jiān)持勤儉辦學(xué)原則，以加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理為抓手治理奢侈浪費(fèi)現(xiàn)象，重點(diǎn)要加強(qiáng)學(xué)生食堂和幼兒園財(cái)務(wù)管理。嚴(yán)格執(zhí)行《中小學(xué)財(cái)務(wù)管理制度》、《中小學(xué)校學(xué)生食堂財(cái)務(wù)管理制度》和有關(guān)幼兒園財(cái)務(wù)管理規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行“收支兩條線”管理辦法和財(cái)務(wù)公開制度，嚴(yán)格各類支出報(bào)銷手續(xù)。嚴(yán)禁從學(xué)生食堂列支招待費(fèi)、獎(jiǎng)金福利等，嚴(yán)禁通過虛填菜單或虛開發(fā)票等方法變相處理相關(guān)違規(guī)費(fèi)用，嚴(yán)禁收入不入賬、私設(shè)“小金庫”現(xiàn)象，按學(xué)期向局財(cái)審科和監(jiān)察室上報(bào)食堂及幼兒園收支情況。

7、大力推進(jìn)資源節(jié)約集約利用。加強(qiáng)資源利用全過程節(jié)約管理，提高利用效率和效益。嚴(yán)格新建項(xiàng)目節(jié)能評(píng)估和審查，嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)能產(chǎn)品政府強(qiáng)制采購和優(yōu)先采購制度。優(yōu)化辦公家具、辦公設(shè)備等資產(chǎn)的配置和使用，通過調(diào)劑方式盤活存量資產(chǎn)，節(jié)約購置資金。不得配置高檔辦公家具、辦公用品。積極利用信息化手段，推行無紙化辦公，減少一次性辦公用品耗材。

1、明確責(zé)任，細(xì)化工作方案。厲行勤儉節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)是轉(zhuǎn)變干部作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的具體體現(xiàn)。各中小學(xué)、幼兒園對(duì)本校、本園控減公務(wù)支出負(fù)責(zé)，招生辦、教研室、勤儉辦對(duì)本科室控減公務(wù)支出負(fù)責(zé)。各學(xué)校、各科室要切實(shí)提高厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)的意識(shí)，對(duì)照反浪費(fèi)、反奢侈專項(xiàng)整治目標(biāo)要求，對(duì)本單位財(cái)務(wù)管理情況進(jìn)行一次全面梳理，認(rèn)真查找自身存在的突出問題，逐一列出清單，真正把節(jié)約漏洞和不廉潔隱患找出來，將問題原因查準(zhǔn)查透，將措施責(zé)任定實(shí)定清，制定出切實(shí)可行的工作方案，推進(jìn)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)工作經(jīng)常化、制度化，常抓不懈，抓出成效。

2、完善制度，強(qiáng)化資金監(jiān)管。各學(xué)校、各科室要從制度層面上，在“三公”消費(fèi)和會(huì)議活動(dòng)等具體事項(xiàng)上，通過建立和完善長效機(jī)制，將厲行節(jié)約的有效做法和反對(duì)浪費(fèi)的具體措施固定下來，把制度的“籠子”扎緊扎密。要強(qiáng)化信息公開，預(yù)算和決算情況全部對(duì)社會(huì)公開，所有財(cái)政支付的“三公”經(jīng)費(fèi)要公開“晾曬”，自覺接受群眾監(jiān)督。要強(qiáng)化預(yù)算管理，加強(qiáng)預(yù)算審核，嚴(yán)格預(yù)算調(diào)整，所有收入要全部納入預(yù)算，防止超預(yù)算支出。要嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)經(jīng)紀(jì)律和會(huì)計(jì)制度，要建立財(cái)政結(jié)轉(zhuǎn)、結(jié)余資金定期清理機(jī)制，嚴(yán)禁濫發(fā)津貼補(bǔ)貼，嚴(yán)格控制“三公”經(jīng)費(fèi)等一般性支出，堅(jiān)決從源頭上制止鋪張浪費(fèi)行為。深入治理“小金庫”，堅(jiān)決堵住侵占濫用公共資金的漏洞。

3、嚴(yán)格督查、嚴(yán)肅執(zhí)紀(jì)問責(zé)。教育局監(jiān)察室將會(huì)同教育局財(cái)審科、結(jié)算中心組成工作組，采取定期檢查、不定期抽查、個(gè)別談話、暗訪等方式，深入各學(xué)校、各科室做好督導(dǎo)檢查工作，上半年，重點(diǎn)檢查“三公”、會(huì)議等經(jīng)費(fèi)預(yù)算執(zhí)行情況；下半年，對(duì)專項(xiàng)整治行動(dòng)開展情況進(jìn)行集中督查；年底前，對(duì)各單位控減任務(wù)完成情況進(jìn)行全面檢查。對(duì)工作不落實(shí)，措施跟不上、問題嚴(yán)重的單位將進(jìn)行重點(diǎn)剖析，視情給予通報(bào)批評(píng)或追究相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。對(duì)群眾舉報(bào)、媒體反映違反厲行節(jié)約規(guī)定的人和事，及時(shí)組織調(diào)查，依紀(jì)依法作出處理，嚴(yán)肅追究當(dāng)事人責(zé)任，同時(shí)倒查相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。對(duì)查處的鋪張浪費(fèi)典型案例，及時(shí)通報(bào)曝光。

各學(xué)校、各科室要結(jié)合實(shí)際，制定本單位反浪費(fèi)反奢侈專項(xiàng)整治行動(dòng)工作方案；各公辦中小學(xué)、幼兒園和招生辦、教研室、勤儉辦要按時(shí)將2021年反浪費(fèi)反奢侈專項(xiàng)整治行動(dòng)摸底統(tǒng)計(jì)表、效果統(tǒng)計(jì)表和區(qū)公辦學(xué)校食堂及幼兒園收支統(tǒng)計(jì)表按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)上報(bào)。

為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，按照xx公司紀(jì)委和xx公司紀(jì)委的工作要求，結(jié)合公司實(shí)際，公司紀(jì)委決定在全公司范圍內(nèi)開展餐飲浪費(fèi)行為專項(xiàng)監(jiān)督檢查，具體工作方案如下：

通過開展餐飲浪費(fèi)行為的專項(xiàng)監(jiān)督檢查，深入貫徹習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，落實(shí)好xx公司紀(jì)委和xx公司紀(jì)委的工作要求，扎實(shí)開展好公司落實(shí)關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為，提倡厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的通知工作要求，建立制止餐飲浪費(fèi)，做好厲行節(jié)約的長效管理機(jī)制，把節(jié)約糧食、制止餐飲浪費(fèi)列入落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神、糾治“四風(fēng)”的重要工作內(nèi)容之內(nèi)，抓好黨風(fēng)廉政責(zé)任落實(shí)和監(jiān)管責(zé)任落實(shí)，促進(jìn)公司厲行節(jié)約、制止浪費(fèi)工作抓出成效。

1、綜合服務(wù)分公司要針對(duì)做好厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)工作，制定切實(shí)可行的具體措施，自x月xx日起開展好自查自糾工作，于x月x日將開展治理餐飲浪費(fèi)行為工作方案上報(bào)公司紀(jì)委辦公室。

2、公司紀(jì)委辦公室協(xié)同相關(guān)部門開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題下發(fā)通報(bào)，剖析問題原因，督促相關(guān)部門和餐飲服務(wù)單位制定整改措施，持之以恒做好厲行節(jié)約和制止餐飲浪費(fèi)管理工作。

公司檢查組自2020年x月xx日開始至2020年x月xx日止，采取“四不兩直”的方式直接到單位、到現(xiàn)場、到崗位，對(duì)公司范圍內(nèi)的食堂，開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查。

組長：

副組長：

組員：

一是提高思想認(rèn)識(shí)，帶頭做好節(jié)約工作。各級(jí)黨組織要認(rèn)真落實(shí)全面從嚴(yán)治黨主體責(zé)任和業(yè)務(wù)部門監(jiān)管責(zé)任，抓好教育、學(xué)習(xí)、管理。公司兩級(jí)機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)干部要強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識(shí)，積極帶頭厲行勤儉節(jié)約，把節(jié)約理念貫穿于食堂就餐、工作生活等各個(gè)方面，堅(jiān)決制止鋪張浪費(fèi)行為。兩級(jí)機(jī)關(guān)人員要積極投身于創(chuàng)建節(jié)約型機(jī)關(guān)活動(dòng)中，樹立“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的意識(shí)，自覺嚴(yán)格要求自己。

二是開展自檢自查，做好專項(xiàng)治理工作。自x月xx日開始，各級(jí)黨組織、各單位要認(rèn)真落實(shí)公司要求，從節(jié)用一滴水、節(jié)省一度電、節(jié)儉一張紙、節(jié)約一粒糧食做起，抓好綜合提質(zhì)增效，開展好自檢自查工作。

三是完善管理制度，建立節(jié)約長效機(jī)制。各部門、各單位都要結(jié)合實(shí)際，制定具體保證措施，發(fā)出倡議，簽訂保證書和責(zé)任書。要加大輿論宣傳，黨群相關(guān)部門要利用公司電子大屏幕、報(bào)紙、網(wǎng)站等媒體，大力宣揚(yáng)“厲行節(jié)約、杜絕浪費(fèi)”，在公司營造良好氛圍。尤其是主管餐飲食堂的單位要督促本單位做好精細(xì)化管理，提前精準(zhǔn)做好物資采購計(jì)劃，每日做好就餐人數(shù)統(tǒng)計(jì)，按就餐人數(shù)做好訂餐定量加工，按照食品衛(wèi)生管理要求做好食材管理等，從源頭上抓好對(duì)奢侈浪費(fèi)的管控治理。各單位要結(jié)合實(shí)際建立切實(shí)可行的長效節(jié)約防控管理措施，做到人人知曉、人人行動(dòng)、人人監(jiān)督，讓珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，自覺踐行“光盤行動(dòng)”，自覺抵制“四風(fēng)”陋習(xí)，切實(shí)防止“舌尖上的浪費(fèi)”，變?yōu)楣?jié)約節(jié)儉的新風(fēng)尚。

深入貫徹落實(shí)黨的十八大、十八屆三中全會(huì)和黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)，嚴(yán)格執(zhí)行“中央八項(xiàng)規(guī)定”及省、市、縣厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定，以建設(shè)節(jié)約型機(jī)關(guān)為目標(biāo)，著力解決浪費(fèi)水電、浪費(fèi)辦公耗材、超標(biāo)接待的問題，促進(jìn)干部職工弘揚(yáng)艱苦樸素、勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風(fēng)。

縣扶移辦各股室。

（一）嚴(yán)格控制公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)。

2.單位財(cái)務(wù)部門要加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)公務(wù)接待費(fèi)支出情況的審核把關(guān)，對(duì)違規(guī)報(bào)賬要堅(jiān)決制止。

（二）嚴(yán)格控制一般性支出。

1.各股室要加強(qiáng)對(duì)本股室干部職工的思想教育，培養(yǎng)勤儉節(jié)約意識(shí)；

3.各股室要開展節(jié)約水電、節(jié)約辦公耗材活動(dòng)，大力壓縮文件及其他紙質(zhì)類材料等費(fèi)用的支出，在全辦推行網(wǎng)絡(luò)辦公，力爭實(shí)現(xiàn)一般公務(wù)性、消費(fèi)性支出負(fù)增長。

4.由辦公室負(fù)責(zé)加強(qiáng)對(duì)各股室厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)工作的檢查，對(duì)發(fā)生浪費(fèi)現(xiàn)象的股室予以批評(píng)。

這次專項(xiàng)治理工作從xx年9月開始至10月底結(jié)束，按動(dòng)員部署、自查自糾、組織檢查、建章立制四個(gè)階段進(jìn)行。

（一）動(dòng)員部署階段（9月10日前）。召開專項(xiàng)治理工作動(dòng)員部署會(huì)議，全面啟動(dòng)專項(xiàng)整治工作，在全辦形成堅(jiān)持厲行節(jié)約、反對(duì)奢侈浪費(fèi)的良好氛圍。

（二）自查自糾階段（9月11日至9月20日）。結(jié)合治理內(nèi)容認(rèn)真開展自查自糾，對(duì)自查中發(fā)現(xiàn)的各種違規(guī)違紀(jì)問題，自覺予以糾正，并接受廣大干部群眾的監(jiān)督。各股室要結(jié)合實(shí)際，將本股室節(jié)約水電等辦公耗材以及執(zhí)行機(jī)關(guān)用電管理制度等方面的情況形成自查報(bào)告，于9月20日前報(bào)辦專項(xiàng)治理工作辦公室。

（三）組織檢查階段（9月21日至10月15日）。辦專項(xiàng)治理辦公室將采取抽查方式，對(duì)各股室的專項(xiàng)治理工作落實(shí)情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

（四）建章立制階段（10月16日—10月30日）。針對(duì)自查自糾和檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，結(jié)合實(shí)際，制定出切實(shí)可行的規(guī)章制度，建立長效機(jī)制，鞏固治理成果。

為加強(qiáng)專項(xiàng)治理工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，成立縣扶移辦厲行節(jié)約專項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由主任曾永貴任組長，副主任任副組長，綜合股干部為成員。專項(xiàng)治理領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在綜合股。加強(qiáng)對(duì)專項(xiàng)治理工作的組織協(xié)調(diào)和指導(dǎo)。

落實(shí)工作措施，認(rèn)真組織自查，做到不走過場、不留死角。同時(shí)加大監(jiān)督檢查力度，確保專項(xiàng)治理工作取得實(shí)效。及時(shí)總結(jié)推廣工作中的好經(jīng)驗(yàn)、好做法，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，剖析原因，舉一反三。在專項(xiàng)治理取得階段性成果的基礎(chǔ)上，要注重抓教育、抓制度、抓督查，防止反彈，不斷鞏固工作成果。

奢侈浪費(fèi)行為，樹立高效機(jī)關(guān)、廉潔機(jī)關(guān)的良好形象，特制定本方案。

組?長:。

副組長:。

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室于鎮(zhèn)黨政辦。婁經(jīng)煜同志兼任辦公室主任，冉騰、周俐辛、李婷婷、羅云美等同志負(fù)責(zé)具體辦公。

(一)壓縮行政開支。辦公室、會(huì)議室等場所盡可能采用自然光，盡量少開燈或不開燈;離開辦公室要隨手關(guān)燈，做到人走燈滅，杜盡“長明燈”、“白晝燈”。計(jì)算機(jī)、打印機(jī)，復(fù)印機(jī)等辦公設(shè)備不用時(shí)應(yīng)隨時(shí)關(guān)閉。因天氣炎熱確需開啟空調(diào)時(shí)，溫度須設(shè)置在26℃以上，空調(diào)開啟時(shí)不得開窗敞門。加強(qiáng)用水裝備的平常維護(hù)管理，及時(shí)檢查更換老化的供水管路及零件;在用水區(qū)域應(yīng)設(shè)置節(jié)約用水標(biāo)識(shí)，水龍頭盡量開小，用完隨手關(guān)閉，避免“長流水”現(xiàn)象。嚴(yán)格辦公用品配備標(biāo)準(zhǔn)，辦公用品統(tǒng)一發(fā)放，每1個(gè)月由黨政辦向各部門發(fā)放1次。完善公車及作業(yè)車輛管理辦法，嚴(yán)格執(zhí)行定點(diǎn)加油、定點(diǎn)維修保養(yǎng)和定點(diǎn)保險(xiǎn)制度，壓縮車輛修理費(fèi)、燃油費(fèi)等支出。(責(zé)任單位:各部門)。

(二)加強(qiáng)食堂管理。落實(shí)陽光采購、計(jì)劃采購制度，堵住各種漏洞。積極開展“文明餐桌”進(jìn)機(jī)關(guān)活動(dòng)，倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”，用餐人員要適量取餐，不留剩飯剩菜，避免浪費(fèi)。(責(zé)任單位:黨政辦)。

(三)加強(qiáng)餐飲門店監(jiān)管。向全鎮(zhèn)餐飲門店和消費(fèi)者發(fā)出“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”倡議(附件2)，結(jié)合開展“公筷公勺行動(dòng)”“光盤行動(dòng)”“文明餐桌”等行動(dòng)，突出勤儉節(jié)約要求，要求餐飲門店設(shè)立“厲行節(jié)約、拒絕浪費(fèi)”等提示標(biāo)語，引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，根據(jù)用餐人數(shù)給出建議，避免浪費(fèi)，讓“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”成為社會(huì)新風(fēng)尚。(責(zé)任單位:市監(jiān)花秋分局)。

(四)加強(qiáng)節(jié)約型校園的建設(shè)。在做好節(jié)水節(jié)電、壓縮公務(wù)性開支基礎(chǔ)上，要面向鎮(zhèn)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園師生開展“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”“節(jié)約糧食從我做起”等主題教育活動(dòng)，倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”，通過主題征文、手抄報(bào)、繪畫、海報(bào)設(shè)計(jì)、節(jié)約小達(dá)人、文明食堂等評(píng)比表彰活動(dòng)，通過以小手拉大手的形式帶動(dòng)家庭乃至社會(huì)，形成節(jié)儉惜福新風(fēng)尚。(責(zé)任單位:花秋中心校)。

(五)加大宣傳教育。干部職工要自覺從我做起，從現(xiàn)在做起，從點(diǎn)滴做起，自覺養(yǎng)成節(jié)約一度電、一滴水、一張紙的良好習(xí)慣，自覺做艱苦奮斗、勤儉節(jié)約風(fēng)尚的傳播者、示范者、實(shí)踐者。各村、各部門要密切合作，通過電子屏、宣傳欄、文化墻、餐桌臺(tái)卡等發(fā)布宣傳標(biāo)語(附件1)，廣泛宣傳發(fā)動(dòng)廣大群眾積極參與，營造人人節(jié)約、處處節(jié)約的良好氛圍。(責(zé)任單位:黨政辦、黨建辦、城管辦、市監(jiān)、衛(wèi)生院、中心校、各村)。

(一)提高思想認(rèn)識(shí)。要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)重要指示精神，牢固樹立“過緊日子”的思想，切實(shí)把思想認(rèn)識(shí)統(tǒng)一到中央、省、市、縣關(guān)于厲行節(jié)約要求上來，切實(shí)轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，堅(jiān)決杜絕不必要的經(jīng)費(fèi)開支。

(二)務(wù)求工作實(shí)效。各村、各部門要在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫，杜絕“一陣風(fēng)、走過場”，杜絕搞形式主義，久久為功穩(wěn)步推進(jìn)，不斷鞏固和深化厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的成效。

根據(jù)縣扶移辦在深入開展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)中反映出來的勤儉節(jié)約意識(shí)較淡薄，存在水電和辦公室耗材浪費(fèi)、公務(wù)接待超標(biāo)的問題，為確保立整立改，見到實(shí)效，建設(shè)節(jié)約型機(jī)關(guān)，從2014年9月開始至2014年10月底，在全辦開展厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)專項(xiàng)整治活動(dòng)。結(jié)合我辦實(shí)際，特制定本方案。

深入貫徹落實(shí)黨的十八大、十八屆三中全會(huì)和黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)，嚴(yán)格執(zhí)行“中央八項(xiàng)規(guī)定”及省、市、縣厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定，以建設(shè)節(jié)約型機(jī)關(guān)為目標(biāo)，著力解決浪費(fèi)水電、浪費(fèi)辦公耗材、超標(biāo)接待的問題，促進(jìn)干部職工弘揚(yáng)艱苦樸素、勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風(fēng)。

縣扶移辦各股室。

（一）嚴(yán)格控制公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)。

2.單位財(cái)務(wù)部門要加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)公務(wù)接待費(fèi)支出情況的審核把關(guān)，對(duì)違規(guī)報(bào)賬要堅(jiān)決制止。

（二）嚴(yán)格控制一般性支出。

1.各股室要加強(qiáng)對(duì)本股室干部職工的思想教育，培養(yǎng)勤儉節(jié)約意識(shí)；

3.各股室要開展節(jié)約水電、節(jié)約辦公耗材活動(dòng)，大力壓縮文件及其他紙質(zhì)類材料等費(fèi)用的支出，在全辦推行網(wǎng)絡(luò)辦公，力爭實(shí)現(xiàn)一般公務(wù)性、消費(fèi)性支出負(fù)增長。

4.由辦公室負(fù)責(zé)加強(qiáng)對(duì)各股室厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)工作的檢查，對(duì)發(fā)生浪費(fèi)現(xiàn)象的股室予以批評(píng)。

這次專項(xiàng)治理工作從2014年9月開始至10月底結(jié)束，按動(dòng)員部署、自查自糾、組織檢查、建章立制四個(gè)階段進(jìn)行。

（一）動(dòng)員部署階段（9月10日前）。召開專項(xiàng)治理工作動(dòng)員部署會(huì)議，全面啟動(dòng)專項(xiàng)整治工作，在全辦形成堅(jiān)持厲行節(jié)約、反對(duì)奢侈浪費(fèi)的良好氛圍。

（二）自查自糾階段（9月11日至9月20日）。結(jié)合治理內(nèi)容認(rèn)真開展自查自糾，對(duì)自查中發(fā)現(xiàn)的各種違規(guī)違紀(jì)問題，自覺予以糾正，并接受廣大干部群眾的監(jiān)督。各股室要結(jié)合實(shí)際，將本股室節(jié)約水電等辦公耗材以及執(zhí)行機(jī)關(guān)用電管理制度等方面的情況形成自查報(bào)告，于9月20日前報(bào)辦專項(xiàng)治理工作辦公室。

（三）組織檢查階段（9月21日至10月15日）。辦專項(xiàng)治理辦公室將采取抽查方式，對(duì)各股室的專項(xiàng)治理工作落實(shí)情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

（四）建章立制階段（10月16日—10月30日）。針對(duì)自查自糾和檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，結(jié)合實(shí)際，制定出切實(shí)可行的規(guī)章制度，建立長效機(jī)制，鞏固治理成果。

為加強(qiáng)專項(xiàng)治理工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，成立縣扶移辦厲行節(jié)約專項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由主任曾永貴任組長，副主任任副組長，綜合股干部為成員。專項(xiàng)治理領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在綜合股。加強(qiáng)對(duì)專項(xiàng)治理工作的組織協(xié)調(diào)和指導(dǎo)。

落實(shí)工作措施，認(rèn)真組織自查，做到不走過場、不留死角。同時(shí)加大監(jiān)督檢查力度，確保專項(xiàng)治理工作取得實(shí)效。及時(shí)總結(jié)推廣工作中的好經(jīng)驗(yàn)、好做法，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，剖析原因，舉一反三。在專項(xiàng)治理取得階段性成果的基礎(chǔ)上，要注重抓教育、抓制度、抓督查，防止反彈，不斷鞏固工作成果。

學(xué)校食堂管理專項(xiàng)整治工作方案篇十五

根據(jù)州食藥監(jiān)局和州教育局的統(tǒng)一部署，經(jīng)縣政府同意，決定在全縣開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治(以下簡稱專項(xiàng)整治)，現(xiàn)制定如下實(shí)施方案：

深入開展對(duì)學(xué)校食堂的集中整頓，強(qiáng)化日常監(jiān)督管理力度，對(duì)持證學(xué)校食堂監(jiān)督覆蓋率達(dá)100%，對(duì)違法違規(guī)行為查處率達(dá)100%。嚴(yán)格督促學(xué)校食堂認(rèn)真組織從業(yè)人員健康體檢與培訓(xùn)、食品添加劑使用與管理、食品留樣等食品安全管理制度。通過整治，切實(shí)改善學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生條件，使全縣學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管機(jī)制基本建立，相關(guān)制度規(guī)范逐步完善，監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制進(jìn)一步落實(shí)，行業(yè)自律意識(shí)顯著增強(qiáng)，無證經(jīng)營行為得到有效遏止，食品安全水平得到明顯提高。

全縣中、小學(xué)校，以及托幼食堂

三、組織實(shí)施

為了加強(qiáng)我縣學(xué)校食堂管理工作，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)學(xué)校食堂食品安全管理工作中有關(guān)問題，決定成立學(xué)校食堂食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下：

組長：xx縣政府辦公室副主任、縣法制辦主任

副組長：

成員：

領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在縣食品藥品監(jiān)督管理局，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)小組的日常工作;研究提出加強(qiáng)學(xué)校食堂食品管理管理工作的措施和建議。

(一)自查自糾階段(9月10日之前完成)

1、縣教育局、縣食藥監(jiān)局、縣衛(wèi)生和計(jì)生局對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行認(rèn)真摸底動(dòng)員，督促學(xué)校建立和完善食品安全校長(園長)負(fù)責(zé)制，成立食品安全組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化學(xué)校法人代表是學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，使其進(jìn)一步掌握學(xué)校食堂食品安全的基本要求，正確認(rèn)識(shí)本次整治工作的重大意義，切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度。

2、開展排查，組織轄區(qū)范圍內(nèi)學(xué)校認(rèn)真開展自查自糾。依據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)及相關(guān)餐飲服務(wù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)學(xué)校食堂食品安全情況進(jìn)行全面排查梳理，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可情況、從業(yè)人員健康體檢及培訓(xùn)情況、餐飲具消毒保潔情況、食品原材料索證索票情況、食品添加劑使用與管理、食品留樣制度執(zhí)行情況，以及重點(diǎn)食品和關(guān)鍵食品加工環(huán)節(jié)進(jìn)行排查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，并提出監(jiān)督指導(dǎo)意見，督促學(xué)校及時(shí)整改到位。

3、督促指導(dǎo)學(xué)校加強(qiáng)應(yīng)急能力建設(shè)。成立應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)，結(jié)合修訂食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案，落實(shí)食品安全應(yīng)急措施，開展應(yīng)急求援演練，建立食物中毒事故快速反應(yīng)機(jī)制，確保在發(fā)生食物中毒事件后，能及時(shí)控制、有效處置。

(二)監(jiān)督執(zhí)法階段(9月11日-10月20日)。

1、針對(duì)自查自糾階段存在的問題進(jìn)行集中整治，對(duì)存在食品安全隱患的單位督促整改落實(shí)，對(duì)拒不整改或整改不到位的單位依法進(jìn)行處罰，并抄報(bào)主管教育部門，對(duì)存在重大食品安全隱患的，依法予以嚴(yán)肅查處，并通過新聞媒體予以曝光。

2、全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度，不斷提高學(xué)校食堂的食品安全整體水平。嚴(yán)格許可準(zhǔn)入，嚴(yán)格審查學(xué)校食堂經(jīng)營者資質(zhì)，嚴(yán)禁學(xué)校將食堂承包給不具備資質(zhì)的人員經(jīng)營，依法查處學(xué)校食堂無證經(jīng)營行為。完善食品安全抽查和監(jiān)測制度，全面防控群體性食物中毒等食品安全事故發(fā)生。依法查處采購、使用非食用原料、病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為，嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。

(三)總結(jié)評(píng)估階段(10月21日-10月30日)。

縣衛(wèi)生和計(jì)生、食品藥品監(jiān)督、教育部門要根據(jù)工作目標(biāo)和任務(wù)，對(duì)專項(xiàng)整治工作進(jìn)行總結(jié)和評(píng)估，及時(shí)總結(jié)好的經(jīng)驗(yàn)和做法，鼓勵(lì)先進(jìn)，督促整頓工作不扎實(shí)、效果不顯著的單位進(jìn)行整改，領(lǐng)導(dǎo)小組將對(duì)專項(xiàng)整治工作情況進(jìn)行檢查。

三、工作要求

(一)提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。

1、縣衛(wèi)生和計(jì)生、食品藥品監(jiān)督、教育部門要從保障師生身體健康和生命安全、維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定的高度出發(fā)，進(jìn)一步提高對(duì)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的認(rèn)識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)政治責(zé)任感，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，周密部署實(shí)施，確保此項(xiàng)工作落到實(shí)處。

2、為保障本次專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效，縣衛(wèi)生和計(jì)生、食品藥品監(jiān)督、教育部門要切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，確定專人負(fù)責(zé)，結(jié)合實(shí)際制定具體的整治方案，落實(shí)整治工作任務(wù)和責(zé)任。

(二)落實(shí)責(zé)

任、加強(qiáng)協(xié)作

2、縣衛(wèi)生和計(jì)生局要加強(qiáng)與教育部門的配合協(xié)作，互通信息。對(duì)管轄范圍內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督檢查，開展學(xué)校食堂和幼兒園食堂特別是農(nóng)村寄宿學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治，加強(qiáng)對(duì)畜禽肉類及其制品、食用油、調(diào)味品等原料采購、貯存和使用的監(jiān)管，加強(qiáng)食品安全各項(xiàng)管理制度落實(shí)情況的監(jiān)督檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要責(zé)令限期整改并對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤檢查。對(duì)整改不到位的，要予以通報(bào)，并追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。對(duì)整治工作不力、導(dǎo)致學(xué)校發(fā)生中毒事件的，要依法予以嚴(yán)肅查處。

(三)加強(qiáng)宣傳與信息報(bào)送工作

1、要積極開展《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)的宣傳，加大對(duì)學(xué)校食堂等餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整頓工作的宣傳力度，廣泛動(dòng)員社會(huì)各界積極參與，加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督、輿論監(jiān)督，提高消費(fèi)者的食品安全意識(shí)，增強(qiáng)安全消費(fèi)的意識(shí)。要積極推動(dòng)和大力開展餐飲服務(wù)企業(yè)誠信、講自律的活動(dòng)，切實(shí)增強(qiáng)企業(yè)法人是食品安全“第一責(zé)任人”的意識(shí)。要認(rèn)真處理和解決群眾反映的熱點(diǎn)問題，對(duì)典型案例和大案要案予以曝光。

2、要做好專項(xiàng)整治的信息報(bào)送工作。對(duì)整治中發(fā)現(xiàn)和查處的重大違法違規(guī)案件、出現(xiàn)的新問題要及時(shí)報(bào)告，并于10月20日前將專項(xiàng)整治工作總結(jié)報(bào)送縣食品安全委員會(huì)辦公室。

學(xué)校食堂管理專項(xiàng)整治工作方案篇十六

我校本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長、對(duì)社會(huì)高度重視的態(tài)度，嚴(yán)格按照《天祝藏族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局和天祝藏族自治縣教育局關(guān)于開展xx年春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查的通知》的精神（天食藥監(jiān)發(fā)[xx]25號(hào)）要求，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組在天?？h朵什鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所東方平和陳順科的指導(dǎo)下對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查，現(xiàn)將食堂食品安全專項(xiàng)檢查整治工作匯報(bào)如下：

為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：劉應(yīng)彪校長為組長，王克金、王明輝為副組長，班主任為成員；校長為學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人，王克金老師專管負(fù)責(zé)，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。每學(xué)年初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

xx年3月18日天祝藏族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局東方平和陳順科在我校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組的陪同下對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行了現(xiàn)場檢查指導(dǎo)，檢查了食堂、儲(chǔ)存室等，檢查時(shí)從《餐飲服務(wù)許可證》、記錄、索證索票、了解師生吃飯情況、現(xiàn)場檢查指導(dǎo)等方面進(jìn)行了全面檢查，檢查情況如下：

（一）檢查中肯定的地方

1、學(xué)校食堂《餐飲服務(wù)許可證》有效期至xx年5月27日，負(fù)責(zé)人劉應(yīng)彪。炊食員、食堂管理員健康證，上崗證齊全。

2、食品采購嚴(yán)把了質(zhì)量關(guān)，無腐爛、變質(zhì)、過期食品以及標(biāo)識(shí)不全的食品進(jìn)入儲(chǔ)存室、食堂。

3、采購食品時(shí)向商家索證索票及時(shí)，對(duì)食品生產(chǎn)日期和有效期（保質(zhì)期）備案存檔。

4、食品采購進(jìn)入食堂時(shí)要做好了進(jìn)貨臺(tái)賬。

5、食品及原料的貯存符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求，做到了按照“先進(jìn)先出”發(fā)放原則予以發(fā)放。

6、學(xué)校沒有使用食品添加劑，對(duì)各種調(diào)料由炊事員專人專柜負(fù)責(zé)。

7、食品冷藏、冷凍做到了原料、成品分開存放。

（二）存在的問題：

1、檢查時(shí)教師灶炊食員未穿工作服，未取得健康證。

2、消毒柜內(nèi)衛(wèi)生差，洗菜池內(nèi)堆放洋芋。

3、操作間灶臺(tái)抽油煙機(jī)有污垢，墻壁有大量灰塵。

4、檢查時(shí)餐具未及時(shí)消毒。

5、操作間未按標(biāo)準(zhǔn)做到防塵防灰。

為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的生命安全，對(duì)檢查督導(dǎo)情況整改如下：

1、在xx年3月21時(shí)（星期五）下午對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行了全面打掃，尤其是消毒柜、留樣柜、冰柜、洗菜池、抽油煙機(jī)、墻壁等進(jìn)行了打掃和清洗。

2、在xx年3月28日至30日對(duì)學(xué)校食堂操作間墻壁進(jìn)行了防塵防灰處理（墻壁貼瓷磚）。

通過本次檢查指導(dǎo)，加強(qiáng)了全校師生對(duì)食品安全意識(shí)的提高，同時(shí)也對(duì)學(xué)校食堂的衛(wèi)生和設(shè)備進(jìn)行了整治。

學(xué)校食堂管理專項(xiàng)整治工作方案篇十七

根據(jù)《省紀(jì)委辦公廳印發(fā)的通知》（鄂紀(jì)辦〔20xx〕40號(hào)）和省教育廳《全省中小學(xué)校食堂服務(wù)保障學(xué)生不到位問題專項(xiàng)整治工作方案》（鄂教后勤〔20xx〕3號(hào)）要求，結(jié)合全市黨史教育“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)，決定在全市教育系統(tǒng)開展中小學(xué)校食堂服務(wù)保障學(xué)生不到位問題專項(xiàng)整治，現(xiàn)制定工作方案如下。

通過深入開展全市中小學(xué)校食堂服務(wù)保障學(xué)生不到位問題專項(xiàng)整治，實(shí)現(xiàn)中小學(xué)校食堂服務(wù)覆蓋率達(dá)到100%；中小學(xué)校食堂量化分級(jí)b級(jí)以上達(dá)到100%；中小學(xué)校食堂食材公開招標(biāo)、定點(diǎn)采購達(dá)到100%；中小學(xué)校食堂“明廚亮灶”覆蓋率達(dá)到100%；中小學(xué)校師生就餐滿意度達(dá)到80%以上；中小學(xué)校食堂無嚴(yán)重違規(guī)經(jīng)營行為；中小學(xué)校無較大食品安全責(zé)任事故。

(一)學(xué)校食堂在食品及原材料采購過程中程序不規(guī)范、涉嫌利益輸送等問題。食材采購按照《宜昌市直屬學(xué)校托管食堂財(cái)務(wù)管理辦法》（宜教規(guī)〔20xx〕1號(hào)）和《宜昌市直屬學(xué)校托管食堂財(cái)務(wù)管理辦法實(shí)施細(xì)則》（宜市后勤辦〔20xx〕11號(hào)）相關(guān)要求執(zhí)行。一是局屬學(xué)校及其他采取托管方式經(jīng)營的學(xué)校要將食堂托管企業(yè)提交的食材招標(biāo)方案納入學(xué)校黨組織“三重一大”事項(xiàng)，進(jìn)行集體審核，招標(biāo)條件做到“六個(gè)確保”，規(guī)范招標(biāo)程序和貨款支付；二是實(shí)施國家營養(yǎng)改善計(jì)劃的地區(qū)及其他自辦食堂的學(xué)校，結(jié)合各地實(shí)際，以縣市區(qū)或片區(qū)或?qū)W校為單位，實(shí)行“公開招標(biāo)，定點(diǎn)采購”，簽定供貨合同，做到票證齊全，建立實(shí)物臺(tái)賬，做好出入登記；三是實(shí)施“新型微廚”供餐模式的學(xué)校按照《宜昌市中小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)午餐工程“微廚”管理辦法》（宜教規(guī)〔20xx〕1號(hào)）文件要求，實(shí)行“分類組織招標(biāo)配送，三方簽訂供應(yīng)合同，分校建立食材臺(tái)賬，校方隨機(jī)抽檢驗(yàn)收”的食材采購管理辦法。

(二)學(xué)校教職工在食堂就餐與學(xué)生同質(zhì)不同價(jià)、免費(fèi)吃學(xué)生餐以及陪餐不交費(fèi)等問題。公辦學(xué)校教職工餐費(fèi)應(yīng)按照當(dāng)?shù)刎?cái)政部門相關(guān)文件要求執(zhí)行，民辦學(xué)校按照學(xué)校規(guī)定列支，教職工餐費(fèi)不得以任何理由從學(xué)生餐費(fèi)中列支。所有學(xué)校食堂應(yīng)按照同質(zhì)同價(jià)原則為在校師生供餐，領(lǐng)導(dǎo)、教師及家長陪餐必須自行支付餐費(fèi)。

(三)學(xué)校在食堂違規(guī)接待問題。學(xué)校食堂接待嚴(yán)格按照《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范市直學(xué)校食堂內(nèi)部接待管理工作的通知》（宜教后勤〔20xx〕1號(hào)）要求執(zhí)行。一是非因公行為一律不得在學(xué)校食堂接待，其他不符合接待要求的一律不得在學(xué)校食堂接待；二是因教育教學(xué)業(yè)務(wù)活動(dòng)或其他業(yè)務(wù)活動(dòng)確需由學(xué)校食堂安排工作簡餐的，應(yīng)建立專門的食堂內(nèi)部接待審批制度，分管領(lǐng)導(dǎo)簽批后方可安排接待；三是公務(wù)接待的餐標(biāo)按照相關(guān)文件規(guī)定執(zhí)行，不得違規(guī)使用煙酒或飲料，不得使用名貴食材或高端菜品，不得超規(guī)格、超人數(shù)陪同用餐；四是由學(xué)校按照“三公”經(jīng)費(fèi)使用的有關(guān)規(guī)定與學(xué)校食堂（或托管經(jīng)營企業(yè)）進(jìn)行財(cái)務(wù)結(jié)算，不得采取抵扣、轉(zhuǎn)嫁等方式免結(jié)費(fèi)用。

(四)克扣、挪用、截留、貪污學(xué)生伙食費(fèi)以及違規(guī)在食堂賬目中列支教職工獎(jiǎng)金、福利及津補(bǔ)貼等問題。全市所有學(xué)校應(yīng)參照《宜昌市直屬學(xué)校托管食堂財(cái)務(wù)管理辦法》（宜教規(guī)〔20xx〕1號(hào)）和《宜昌市直屬學(xué)校托管食堂財(cái)務(wù)管理辦法實(shí)施細(xì)則》（宜市后勤辦〔20xx〕11號(hào)）規(guī)范學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理。一是建立學(xué)校食堂對(duì)公銀行賬戶，填寫財(cái)務(wù)“五表一冊”，建立會(huì)計(jì)賬簿；二是配齊食堂專（兼）職財(cái)務(wù)人員，承擔(dān)本校食堂財(cái)務(wù)日常監(jiān)管、學(xué)期核算、年度并賬工作；三是由學(xué)校委托第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)或者成立以財(cái)務(wù)人員為主體，包含學(xué)校、紀(jì)檢部門、師生代表等各方人員的專門工作小組，每學(xué)期結(jié)束時(shí)進(jìn)行財(cái)務(wù)核算。嚴(yán)禁以中高考質(zhì)量獎(jiǎng)、獲得上級(jí)表彰、加班等各種名目從食堂賬目中列支獎(jiǎng)金、福利、津貼等行為。

(五)學(xué)校食堂學(xué)期末結(jié)余資金未據(jù)實(shí)清退給學(xué)生問題。一是局屬學(xué)校在學(xué)生轉(zhuǎn)學(xué)外地或畢業(yè)后，通過宜昌市校園生活服務(wù)平臺(tái)，系統(tǒng)自動(dòng)將學(xué)生市民卡上剩余資金轉(zhuǎn)賬到家長銀行卡上；二是其他自辦或托管食堂，學(xué)期末財(cái)務(wù)核算后，結(jié)余資金退還給學(xué)生或是用于學(xué)生免費(fèi)就餐；三是采取“包餐制”收費(fèi)的學(xué)校（包括集中配送方式供餐的學(xué)校），必須記載學(xué)生就餐次數(shù)，多余的餐費(fèi)退還學(xué)生。

(六)學(xué)?？鐚W(xué)期收取學(xué)生餐費(fèi)以及擅自調(diào)整食堂飯菜價(jià)格問題。一是杜絕跨學(xué)期收費(fèi)行為和與其他事項(xiàng)捆綁收費(fèi)行為，學(xué)校應(yīng)盡可能采取便捷安全的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實(shí)現(xiàn)家長自主充值、無現(xiàn)金消費(fèi)的模式。鄉(xiāng)鎮(zhèn)及以上的學(xué)校到本學(xué)期結(jié)束前要消除現(xiàn)金消費(fèi)模式，暫時(shí)無法實(shí)現(xiàn)刷卡（非現(xiàn)金）消費(fèi)的農(nóng)村學(xué)校要規(guī)范現(xiàn)金消費(fèi)管理。二是組建由校領(lǐng)導(dǎo)、教師、家長、學(xué)生、食堂管理人員所組成的膳食委員會(huì)，公開商議餐標(biāo)并公示供餐價(jià)格，且每學(xué)期內(nèi)保持穩(wěn)定，不得漲價(jià)。

(七)學(xué)校強(qiáng)制或變相強(qiáng)制學(xué)生在食堂就餐問題。學(xué)校不得以開展文化課補(bǔ)習(xí)等方式變相強(qiáng)制學(xué)生在校就餐，不得將學(xué)生就餐人數(shù)與教師考核掛鉤。要通過致家長的一封信、家長會(huì)等多種方式，廣泛征求家長及學(xué)生就餐意愿，遵循家長知情、學(xué)生自愿原則。

(八)學(xué)校食品安全主體責(zé)任以及食品安全校長負(fù)責(zé)制不落實(shí)問題。依據(jù)《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》要求，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全校長（園長）負(fù)責(zé)制，校長（園長）和書記共為第一責(zé)任人。將校園食品安全工作納入黨組織“三重一大”事項(xiàng)，加強(qiáng)安全管控；落實(shí)中層以上值周領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度并做好陪餐記錄；每學(xué)期校領(lǐng)導(dǎo)要至少暗訪一次食材供應(yīng)商，每月要實(shí)地檢查食堂服務(wù)場所；職能部門人員每周要隨機(jī)抽查食品采購、儲(chǔ)存、加工等情況；每學(xué)期開展一次師生滿意度測評(píng)；投保食品安全責(zé)任險(xiǎn)。

(九)學(xué)校食堂管理20條底線要求執(zhí)行不到位問題。按照《省教育廳省市場監(jiān)督管理局省衛(wèi)生健康委員會(huì)關(guān)于進(jìn)一步鞏固和加強(qiáng)全省中小學(xué)校食堂管理工作基礎(chǔ)專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案的通知》（鄂教后勤20xx1號(hào)）要求逐一落實(shí)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校以加強(qiáng)后勤基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為重點(diǎn)，民辦學(xué)校以規(guī)范后勤領(lǐng)域收費(fèi)為重點(diǎn)，中職學(xué)校以規(guī)范后勤管理為重點(diǎn)，幼兒園以加強(qiáng)幼兒營養(yǎng)健康指導(dǎo)為重點(diǎn)，各地要聯(lián)合有關(guān)職能部門開展一次“四小”（小飯桌、小賣部、小攤販、小作坊）專項(xiàng)整治行動(dòng)。

(十)學(xué)生及家長反映較為突出的學(xué)校食堂飯菜質(zhì)次價(jià)高問題。一是學(xué)校食堂應(yīng)不斷提升食材質(zhì)量和烹飪技能，生鮮食材占比不低于65%，按照國家膳食營養(yǎng)指南和“健康中國”要求，優(yōu)化帶量營養(yǎng)食譜，均衡配置蛋奶果蔬，特別是要針對(duì)未成年人年齡特點(diǎn)和生長需求，加大新鮮牛奶（每周至少兩次隨中餐配套）和生鮮牛肉的周供應(yīng)量（每周至少一次隨中餐配套），提升供餐品質(zhì)。二是學(xué)校食堂經(jīng)營應(yīng)遵循公益性、非盈利性原則，合理確定餐飲價(jià)格，保障供餐質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。三是定期征求學(xué)生及家長意見，改善餐飲質(zhì)量。

(一)動(dòng)員部署階段(8月31日前)。成立全市中小學(xué)校食堂服務(wù)保障學(xué)生不到位問題專項(xiàng)整治工作專班，組長由市教育局局長覃照擔(dān)任，副組長由市教育局副局長朱昌林擔(dān)任，組員由計(jì)財(cái)科、綜治科、體衛(wèi)藝勞科、督導(dǎo)辦、人事科、教育信息技術(shù)中心、后勤辦負(fù)責(zé)同志組成。制定印發(fā)工作方案，全面安排部署專項(xiàng)整治工作。各地各學(xué)校也要相應(yīng)成立工作專班，制定工作方案，落實(shí)工作措施，明確責(zé)任分工，迅速啟動(dòng)專項(xiàng)整治工作。主城區(qū)學(xué)校要確保開學(xué)初完成營養(yǎng)午餐工程全覆蓋任務(wù)。

(二)學(xué)校自查階段(9月30日前)。各中小學(xué)校對(duì)照專項(xiàng)整治10條內(nèi)容和有關(guān)工作要求認(rèn)真開展自查自糾，查擺問題不留死角，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改并建立整治臺(tái)賬（見附件）。在自查自糾過程中，要注意與前段時(shí)間啟動(dòng)實(shí)施的鞏固和加強(qiáng)全省中小學(xué)校食堂管理工作基礎(chǔ)專項(xiàng)行動(dòng)有效結(jié)合起來，做到同研究、同部署、同推進(jìn)。

(三)縣市核查階段(10月31日前)。學(xué)校自查自糾工作完成以后，各縣市區(qū)教育主管部門要會(huì)同發(fā)改、財(cái)政、市場監(jiān)管和衛(wèi)健等職能部門，深入一線，對(duì)各學(xué)校專項(xiàng)整治工作落實(shí)情況進(jìn)行檢查，對(duì)照學(xué)校自查臺(tái)賬逐個(gè)核查落實(shí)。必要時(shí)應(yīng)主動(dòng)對(duì)接當(dāng)?shù)丶o(jì)檢部門，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題線索，配合做好教育整頓及問題查處。

（四）市級(jí)督導(dǎo)階段（11月30日前）。市教育局組建專班，在前期基層學(xué)校自查和縣市區(qū)核查的基礎(chǔ)上，對(duì)所有縣市區(qū)專項(xiàng)整治工作開展情況進(jìn)行督導(dǎo)調(diào)研，匯總情況并在全市通報(bào)。（具體安排另行通知）。

(五)鞏固提高階段(12月31日前)。各中小學(xué)校在自查。

自糾的基礎(chǔ)上建立整治臺(tái)賬，明確問題內(nèi)容，指定整改責(zé)任人，確定整改時(shí)限，全面抓好問題整改落實(shí)，落實(shí)問題整改閉環(huán)銷號(hào)制度，確保問題整改“見底清零”。

各地各校要高度重視省紀(jì)委和省教育廳部署的'專項(xiàng)整治行動(dòng)，制定周密方案，逐項(xiàng)主動(dòng)整改。

(一)提高政治站位。學(xué)校食堂是后勤育人的重要陣地，各地各學(xué)校要深刻認(rèn)識(shí)到做好學(xué)校食堂服務(wù)保障工作的重要性和迫切性，主要負(fù)責(zé)同志要親自掛帥、親自部署、親自督辦，把專項(xiàng)整治工作作為踐行“我為群眾辦實(shí)事”推進(jìn)黨史教育走深走實(shí)的重要舉措，以高度的政治責(zé)任感和扎實(shí)的工作作風(fēng)高質(zhì)量完成專項(xiàng)整治工作任務(wù)。

(二)強(qiáng)化部門協(xié)同。要建立健全專項(xiàng)整治工作部門協(xié)同聯(lián)動(dòng)機(jī)制，各地教育主管部門要主動(dòng)加強(qiáng)與當(dāng)?shù)匦麄鳌l(fā)改、財(cái)政、市場監(jiān)管、衛(wèi)健等部門的溝通對(duì)接，定期會(huì)商研判、協(xié)調(diào)解決專項(xiàng)整治過程中遇到的困難和問題，強(qiáng)化正面宣傳引導(dǎo)，提前預(yù)判輿情風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，有力推動(dòng)專項(xiàng)整治工作開展。

(三)落實(shí)信息報(bào)送。8月31日前，各縣市區(qū)和市直學(xué)校報(bào)送實(shí)施方案。從9月份起，各縣市區(qū)和局屬學(xué)校每月30日前上報(bào)專項(xiàng)整治工作開展情況、進(jìn)展情況(包括整治臺(tái)賬、相關(guān)數(shù)據(jù)、典型案例和事例、經(jīng)驗(yàn)做法等)。10月10日前，報(bào)送階段性工作總結(jié)。12月10日前，報(bào)送全年工作總結(jié)，并提供相關(guān)佐證材料。

學(xué)校食堂管理專項(xiàng)整治工作方案篇十八

我校本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長、對(duì)社會(huì)高度重視的'態(tài)度，嚴(yán)格按照《天祝藏族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局和天祝藏族自治縣教育局關(guān)于開展20xx年春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查的通知》的精神（天食藥監(jiān)發(fā)[20xx]25號(hào)）要求，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組在天?？h朵什鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所東方平和陳順科的指導(dǎo)下對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查，現(xiàn)將食堂食品安全專項(xiàng)檢查整治工作匯報(bào)如下：

為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：xxx校長為組長，xx、xxx為副組長，班主任為成員；校長為學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人，xx老師專管負(fù)責(zé)，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。

每學(xué)年初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

20xx年3月18日天祝藏族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局東方平和陳順科在我校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組的陪同下對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行了現(xiàn)場檢查指導(dǎo)，檢查了食堂、儲(chǔ)存室等，檢查時(shí)從《餐飲服務(wù)許可證》、記錄、索證索票、了解師生吃飯情況、現(xiàn)場檢查指導(dǎo)等方面進(jìn)行了全面檢查，檢查情況如下：

1、學(xué)校食堂《餐飲服務(wù)許可證》有，證號(hào)：xxx，有效期至20xx年5月27日，負(fù)責(zé)人xxx。炊食員、食堂管理員健康證，上崗證齊全。

2、食品采購嚴(yán)把了質(zhì)量關(guān)，無腐爛、變質(zhì)、過期食品以及標(biāo)識(shí)不全的食品進(jìn)入儲(chǔ)存室、食堂。

3、采購食品時(shí)向商家索證索票及時(shí)，對(duì)食品生產(chǎn)日期和有效期（保質(zhì)期）備案存檔。

4、食品采購進(jìn)入食堂時(shí)要做好了進(jìn)貨臺(tái)賬。

5、食品及原料的貯存符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求，做到了按照“先進(jìn)先出”發(fā)放原則予以發(fā)放。

6、學(xué)校沒有使用食品添加劑，對(duì)各種調(diào)料由炊事員專人專柜負(fù)責(zé)。

7、食品冷藏、冷凍做到了原料、成品分開存放。

1、檢查時(shí)教師灶炊食員未穿工作服，未取得健康證。

2、消毒柜內(nèi)衛(wèi)生差，洗菜池內(nèi)堆放洋芋。

3、操作間灶臺(tái)抽油煙機(jī)有污垢，墻壁有大量灰塵。

4、檢查時(shí)餐具未及時(shí)消毒。

5、操作間未按標(biāo)準(zhǔn)做到防塵防灰。

為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的生命安全，對(duì)檢查督導(dǎo)情況整改如下：

1、在20xx年3月21時(shí)（星期五）下午對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行了全面打掃，尤其是消毒柜、留樣柜、冰柜、洗菜池、抽油煙機(jī)、墻壁等進(jìn)行了打掃和清洗。

2、在20xx年3月28日至30日對(duì)學(xué)校食堂操作間墻壁進(jìn)行了防塵防灰處理（墻壁貼瓷磚）。

通過本次檢查指導(dǎo)，加強(qiáng)了全校師生對(duì)食品安全意識(shí)的提高，同時(shí)也對(duì)學(xué)校食堂的衛(wèi)生和設(shè)備進(jìn)行了整治。

學(xué)校食堂管理專項(xiàng)整治工作方案篇十九

我們認(rèn)真學(xué)習(xí)、深刻領(lǐng)會(huì)周金伙局長關(guān)于“十條措施”和市局七項(xiàng)制度的要求，充分認(rèn)識(shí)食品安全是關(guān)系人民群眾切身安全利益和社會(huì)安定的大事，在中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項(xiàng)整治的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品安全整治工作的部署和落實(shí)，結(jié)合省局的“十個(gè)提升”要求，強(qiáng)化對(duì)食品安全整治工作的督促、檢查和知道，確保市場監(jiān)管重心下移，將食品安全監(jiān)管工作納入片區(qū)管理，加強(qiáng)日常巡查和監(jiān)管，按照屬地管轄原則和“五定”方案把食品安全監(jiān)管工作層層分解、落實(shí)到每個(gè)崗位，做到任務(wù)到片區(qū)，責(zé)任到監(jiān)管員。

我們根據(jù)轄區(qū)實(shí)際，確定監(jiān)管重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)市場、重點(diǎn)商品，按照“六查六看六打擊”及“五個(gè)一律”、“五個(gè)一批”的要求，積極開展食品安全整治工作。在其他專項(xiàng)整治取得較好的效果的基礎(chǔ)上，對(duì)糧食、肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調(diào)味品等八大類日用消費(fèi)品進(jìn)行集中整治，加強(qiáng)對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部、邊遠(yuǎn)山村和農(nóng)村市場等薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管，防止制假窩點(diǎn)，以次充好、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉(zhuǎn)移，確保入市上柜食品的質(zhì)量。

我們緊密結(jié)合xx年紅盾行動(dòng)要求，切實(shí)加強(qiáng)中秋國慶期間節(jié)日市場的巡查監(jiān)管工作。按照省局要求把食品安全和商標(biāo)廣告作為監(jiān)管執(zhí)法的重點(diǎn)，而重中之重是要突出抓好食品安全的監(jiān)管，不折不扣地落實(shí)周金伙局長在省局食品安全監(jiān)管工作會(huì)議上提出的“十條措施”。同時(shí)組織力量落實(shí)市工商局《中秋國慶節(jié)日市場食品安全專項(xiàng)整治同意行動(dòng)方案》中各個(gè)階段的工作，打出聲威、打出形象、打出實(shí)效。在節(jié)前我們組織檢查，共出動(dòng)2xxxx次，5車次，檢查相關(guān)經(jīng)營戶3xxxx，查獲三無月餅76塊，過期調(diào)味品21瓶。

我們認(rèn)真做好節(jié)日期間值班、政務(wù)請(qǐng)示、報(bào)告工作。我所節(jié)日期間實(shí)行24小時(shí)值班制度，認(rèn)真受理消費(fèi)者投訴。對(duì)值班人員嚴(yán)格要求，在崗在位、切實(shí)負(fù)責(zé)，確保通訊暢通。從9月27日至10月7日?qǐng)?jiān)持每日?qǐng)?bào)送制度，確保節(jié)日市場消費(fèi)安全。

（二）貫徹省局關(guān)于“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對(duì)銷售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度專項(xiàng)整治。

根據(jù)省局《關(guān)于適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對(duì)銷售不合格食品違法經(jīng)營行為的監(jiān)管力度的通知》要求，為一發(fā)懲處食品違法經(jīng)營行為，嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營者的行為，加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督管理，保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，城關(guān)工商所現(xiàn)就適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施，加大對(duì)銷售不合格食品違法行為監(jiān)管力度。

1、認(rèn)真做好宣傳工作，采取宣傳欄、黑板報(bào)、宣傳單等形式深入廣泛宣傳，利用文明學(xué)校與個(gè)私協(xié)會(huì)召開經(jīng)營者會(huì)議，印發(fā)了200xxxx份宣傳材料進(jìn)行宣傳。通過宣傳，讓廣大群眾參與到查處無照經(jīng)營的活動(dòng)中，形成對(duì)無照經(jīng)營違法行為的高壓態(tài)勢，創(chuàng)造良好的執(zhí)法環(huán)境。

2、我們成立了無照經(jīng)營專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，以片區(qū)為單位，分片分組對(duì)片區(qū)的經(jīng)營者進(jìn)行開展治理整頓工作。首先積極發(fā)動(dòng)建立群眾線索，舉報(bào)、反映無照經(jīng)營的違法行為。其次分區(qū)域、有重點(diǎn)有計(jì)劃地加大巡查力度。實(shí)行預(yù)警查處機(jī)制，發(fā)現(xiàn)無照經(jīng)營的的先發(fā)催辦通知書，超過期限未辦理營業(yè)執(zhí)照的，再由辦案組立案查處。對(duì)已立案查處的無照經(jīng)營戶進(jìn)行回訪，督促其盡快辦理營業(yè)執(zhí)照。

3、在清理整頓無照經(jīng)營活動(dòng)中，按照市局“五個(gè)一律”、“五個(gè)一批”的要求嚴(yán)格執(zhí)法，對(duì)無照經(jīng)營食品類的經(jīng)營者堅(jiān)決取締。城關(guān)所共出動(dòng)25xxxx次，檢查41xxxx，共查獲無照經(jīng)營戶1xxxx，依法立案查處1xxxx，元，發(fā)出178份催辦通知書，補(bǔ)辦執(zhí)照率達(dá)10xxxx。

（三）治理“餐桌污染”實(shí)行商品質(zhì)量快速檢測工作專項(xiàng)整治。

我們立足城關(guān)地區(qū)作為永春縣的經(jīng)濟(jì)文化中心，共開展了xxxx有關(guān)的檢查行動(dòng)，出動(dòng)3xxxx次，檢查有關(guān)個(gè)體經(jīng)營戶、企業(yè)7xxxx。對(duì)市、縣局部署的需重點(diǎn)檢查的商品進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，在城關(guān)農(nóng)貿(mào)市場建立商品購銷帳，實(shí)行信譽(yù)卡制度，同時(shí)進(jìn)行檢查，嚴(yán)厲查處仿冒知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、企業(yè)名稱的行為，仿冒偽造產(chǎn)地等質(zhì)量標(biāo)志的行為，嚴(yán)厲查處利用新產(chǎn)品上市節(jié)日促銷，巨獎(jiǎng)銷售，營銷策劃等對(duì)商品進(jìn)行虛假宣傳的誤導(dǎo)行為，嚴(yán)厲打擊囤積居奇、哄抬物價(jià)、欺行霸市，擾亂和破壞糧油市場秩序的行為。如今年1月份，我局對(duì)城東街陳某的批發(fā)店例行檢查的時(shí)候，在其倉庫發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人冒用他人廠名廠址的“五糧液”酒40瓶，我們根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》對(duì)其違法行為進(jìn)行處罰。

（四）糧食市場、陳化糧監(jiān)管工作。

我們按照“屬地管轄”原則，按片區(qū)責(zé)任對(duì)轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營者，糧食倉儲(chǔ)進(jìn)行檢查。我們成立了糧食市場監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，會(huì)同糧食、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關(guān)部門加強(qiáng)對(duì)糧食購銷企業(yè)、個(gè)體加工作坊購進(jìn)的糧食進(jìn)行清查，發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存，及時(shí)送相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測。

我們按照“屬地管轄”原則，按片區(qū)責(zé)任對(duì)轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營者，糧食倉儲(chǔ)進(jìn)行檢查。我們成立了糧食市場監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，會(huì)同糧食、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關(guān)部門加強(qiáng)對(duì)糧食購銷企業(yè)、個(gè)體加工作坊購進(jìn)的糧食進(jìn)行清查，發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存，及時(shí)送相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測。

（五）開展劣質(zhì)大米、水果市場的專項(xiàng)整治。

我們充分發(fā)揮工商聯(lián)絡(luò)員在監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的作用，密切關(guān)注消費(fèi)者對(duì)大米、水果等質(zhì)量的投訴情況，一旦發(fā)現(xiàn)線索立即跟蹤核查，依法處理。檢查嚴(yán)厲打擊打蠟上色或使用有毒有害物質(zhì)加工以次充好的劣質(zhì)水果。堅(jiān)決查處違法使用冒牌水果標(biāo)貼的行為，加強(qiáng)對(duì)水果批發(fā)市場的追蹤，深挖造假加工窩點(diǎn)。檢查水果經(jīng)營主體資格，堅(jiān)決取締無照經(jīng)營行為。

圍繞服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展這一大局，立足我所職能，結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，積極探討、制定各種長效監(jiān)管措施，通過市場監(jiān)管和行政指導(dǎo)相結(jié)合，促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)健康規(guī)范發(fā)展。

1、推行企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員制度，加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)絡(luò)溝通。通過分行業(yè)、有計(jì)劃地開展企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員的培訓(xùn)工作，擴(kuò)大培訓(xùn)面，提高培訓(xùn)層次，力爭今年在6xxxx以上的企業(yè)建立工商聯(lián)絡(luò)員。并以企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員為載體，把行政指導(dǎo)具體內(nèi)容和措施貫穿到日常監(jiān)管執(zhí)法和服務(wù)中，推行各種工商專業(yè)指導(dǎo)。

2、建立了紅盾維權(quán)網(wǎng)絡(luò)，增強(qiáng)監(jiān)管新力量，延伸監(jiān)管服務(wù)觸角。以轄區(qū)內(nèi)已設(shè)立的洋上村紅盾維權(quán)站、工業(yè)園區(qū)紅盾維權(quán)站和新發(fā)超市、國泰商場、遠(yuǎn)大電器紅盾維權(quán)站為基礎(chǔ)，進(jìn)一步完善維權(quán)站規(guī)范的日常監(jiān)管制度和工作機(jī)制，拓展工作范圍和職責(zé)，充分發(fā)揮其在服務(wù)企業(yè)、消費(fèi)者、市場監(jiān)督等方面的作用。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)聯(lián)絡(luò)員的法律法規(guī)知識(shí)、工商業(yè)務(wù)知識(shí)及有關(guān)商品質(zhì)量知識(shí)培訓(xùn)，積極培育“紅盾維權(quán)站聯(lián)絡(luò)員”，拓展工商行政管理職能，擴(kuò)大監(jiān)管面和服務(wù)面。

3、積極開拓思路，探索服務(wù)企業(yè)新途徑。以依托開發(fā)區(qū)建設(shè)管委會(huì)設(shè)立的縣“探花山－榜德”開發(fā)區(qū)紅盾維權(quán)站為陣地對(duì)企業(yè)的工商注冊登記，商標(biāo)使用注冊、廣告行為等進(jìn)行指導(dǎo)，向企業(yè)提供各種注冊、變更登記及年檢表格。同時(shí)，探索由開發(fā)區(qū)建設(shè)管委會(huì)對(duì)新開業(yè)及變更、年檢的企業(yè)進(jìn)行地址勘察：工業(yè)園區(qū)企業(yè)在開業(yè)、變更登記及年檢時(shí)，先由工業(yè)園區(qū)管委會(huì)指定二個(gè)以上的維權(quán)站成員進(jìn)行現(xiàn)場地址勘察，勘察結(jié)果加蓋工業(yè)園區(qū)管委會(huì)公章后，作為企業(yè)經(jīng)營地址情況的有效證明文件，進(jìn)一步方便園區(qū)內(nèi)企業(yè)。

4、開展共建規(guī)范市場活動(dòng)。進(jìn)一步完善共建規(guī)范市場的各項(xiàng)規(guī)章制度，明確市場開辦者、經(jīng)營者、監(jiān)管者等各自的職責(zé)和關(guān)系。指導(dǎo)、督促市場開辦者履行商品安全第一責(zé)任人的職責(zé)，進(jìn)一步完善商品質(zhì)量管理制度和監(jiān)控流程。并以點(diǎn)及面，引導(dǎo)經(jīng)營者文明經(jīng)商、誠信經(jīng)營。

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學(xué)校食堂管理專項(xiàng)整治工作方案篇二十

為進(jìn)一步加強(qiáng)我縣幼兒園食品安全管理工作，消除食品安全隱患，嚴(yán)防幼兒園群體性食物中毒事件發(fā)生，確保廣大師生飲食安全，特制訂xx縣幼兒園食品安全專項(xiàng)整治工作方案。

以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，按照科學(xué)發(fā)展觀與構(gòu)建和諧社會(huì)的要求，集中開展幼兒園食品安全專項(xiàng)整治工作，促進(jìn)幼兒園食堂規(guī)范管理，使幼兒園食品衛(wèi)生安全狀況明顯改善，提高教職員工飲食安全意識(shí)，切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全。

（一）幼兒園食品安全管理制度建設(shè)

1、是否建立健全相應(yīng)的食品安全管理制度；

2、是否建立食品安全園長負(fù)責(zé)制并有管理組織（幼兒園食堂設(shè)有專職或兼職的食品安全管理人員）。

（二）幼兒園食品衛(wèi)生安全管理

1、幼兒園食堂衛(wèi)生許可證取得情況；

2、食品加工場所衛(wèi)生條件、狀況是否符合有關(guān)要求；

3、食堂從業(yè)人員是否取得健康證和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明；

4、食品采購、貯存、加工、餐具消毒各環(huán)節(jié)的管理是否落實(shí)到位；

6、是否建立食品原料采購、出入庫臺(tái)帳制度（食品采購索證票齊全）和食品留樣制度建立情況。

幼兒園食品安全專項(xiàng)整治工作從20xx年10月21日至20xx年12月31日。

（一）動(dòng)員部署階段：10月16日至10月17日。分批召開幼兒園園長會(huì)議，動(dòng)員部署各幼兒園開展食品安全自查自糾工作，積極開展師生食品安全教育。

（二）加強(qiáng)配合，形成合力。各幼兒園在各司其職的同時(shí)，要加強(qiáng)溝通與協(xié)作，形成綜合監(jiān)管的合力，共同研究解決幼兒園的食品安全問題，清除危害健康安全的食品安全隱患。各幼兒園要積極主動(dòng)地加強(qiáng)與當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生、工商等部門的溝通，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)，形成渠道暢通、密切配合、齊抓共管的長效監(jiān)管機(jī)制。

（三）加強(qiáng)宣傳，營造氛圍。各幼兒園要強(qiáng)化食品安全知識(shí)的宣傳培訓(xùn)工作，提高防護(hù)意識(shí)。引導(dǎo)、帶動(dòng)全體教職員工加強(qiáng)食品安全管理工作，在園內(nèi)營造關(guān)注幼兒食品安全的良好氛圍。

學(xué)校食堂管理專項(xiàng)整治工作方案篇二十一

為深入貫徹習(xí)總書記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神，引導(dǎo)全系統(tǒng)增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)意識(shí)，養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲習(xí)慣，踐行綠色低碳、文明健康生活方式，創(chuàng)建節(jié)約節(jié)能型機(jī)關(guān)，**縣教科局“五措并舉”積極開展“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”專項(xiàng)行動(dòng)。

一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，確保中央部署落實(shí)到位。切實(shí)提高政治站位，成立“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，組織領(lǐng)導(dǎo)全系統(tǒng)黨員干部和廣大師生落實(shí)黨中央關(guān)于過“緊日子”的要求，深入貫徹執(zhí)行中央八項(xiàng)規(guī)定及其實(shí)施細(xì)則精神，與貫徹落實(shí)《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》等結(jié)合起來，與整治“四風(fēng)”突出問題結(jié)合起來，堅(jiān)決清理整頓“舌尖上的浪費(fèi)”“酒桌上的應(yīng)酬”等社會(huì)反映強(qiáng)烈的問題，確保中央部署在我縣教育系統(tǒng)落細(xì)落實(shí)落到位。

二是加強(qiáng)宣傳教育，營造勤儉節(jié)約良好氛圍。各級(jí)各類學(xué)校安排部署“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”專項(xiàng)行動(dòng)，多形式、多載體大力營造勤儉節(jié)約良好氛圍，動(dòng)員全體師生以老師帶動(dòng)學(xué)生、讓學(xué)生影響家庭，推動(dòng)節(jié)約的餐飲文化形成社會(huì)風(fēng)氣。通過手抄報(bào)、板報(bào)、校園廣播、國旗下講話、班會(huì)和學(xué)校公眾號(hào)、校園網(wǎng)、班級(jí)微信群等新媒體向師生廣泛宣傳光盤行動(dòng)的文明風(fēng)尚。組織學(xué)校對(duì)校園及師生就餐場所文化氛圍進(jìn)行補(bǔ)充完善，在學(xué)校食堂等醒目位置做節(jié)約宣傳標(biāo)識(shí)，張貼懸掛反對(duì)鋪張浪費(fèi)、倡導(dǎo)節(jié)儉用餐的相關(guān)提示牌和標(biāo)語，宣導(dǎo)節(jié)約精神。積極發(fā)揮學(xué)生會(huì)、班級(jí)作用，動(dòng)員全體師生以老師帶動(dòng)學(xué)生、讓學(xué)生影響家庭，推動(dòng)節(jié)約的餐飲文化形成社會(huì)風(fēng)氣。利用“開學(xué)第一課”，認(rèn)真宣傳科學(xué)飲食新理念，自覺抵制鋪張浪費(fèi)，提倡綠色消費(fèi)，人人自覺爭做中華禮儀文化的宣傳者、實(shí)踐者、監(jiān)督者，在全縣教育系統(tǒng)營造勤儉節(jié)約的良好氛圍。

三是嚴(yán)格餐飲管理，自覺踐行節(jié)約消費(fèi)理念。加強(qiáng)學(xué)校食堂、餐廳管理和工作人員隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化節(jié)儉自律意識(shí)，將節(jié)約理念貫穿到采買、加工、經(jīng)營、管理等各個(gè)環(huán)節(jié)，堅(jiān)決制止食物原材料采購加工過程中的浪費(fèi)行為，嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)，規(guī)范操作流程，誠實(shí)守信，維護(hù)好就餐師生的飲食安全。教育全體師生弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德，踐行文明新風(fēng)。勤儉節(jié)約、珍惜糧食、遵守餐桌禮儀，禮貌用餐，禮讓他人，遵守用餐秩序，愛護(hù)用餐環(huán)境，談吐文雅，不吵鬧，不喧嘩。講究科學(xué)飲食，注重營養(yǎng)。追求健康，不偏食，不挑食，養(yǎng)成健康合理的就餐方式。堅(jiān)持理性消費(fèi)，摒棄“愛面子”“講排場”陋習(xí)。珍惜糧食，杜絕浪費(fèi)，適量取食，加入光盤行動(dòng)，做到鍋清、碗清、盤清，不隨便剩飯。充分發(fā)揮“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”作用，各校盡快推進(jìn)“明廚亮灶”設(shè)備并網(wǎng)工作，公開透明學(xué)校食堂食品加工制作的全部過程，方便職工、家長及社會(huì)監(jiān)督。積極開展節(jié)能改造，提高水、電、煤、氣使用效率，減少廚房垃圾，推進(jìn)餐廚垃圾集中化處理。充分利用自然光照，減少照明設(shè)備能耗。完善校(園)長陪餐工作機(jī)制，對(duì)有浪費(fèi)行為的學(xué)生進(jìn)行教育，并對(duì)飯菜進(jìn)行單餐分析，減少不必要的浪費(fèi)，督促主廚提升飯菜質(zhì)量，引導(dǎo)科學(xué)文明就餐，及時(shí)勸導(dǎo)、制止用餐浪費(fèi)行為。認(rèn)真落實(shí)垃圾分類要求，切實(shí)提高廚余垃圾處理效能。黨員干部帶頭厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)，在單位食堂、社會(huì)餐廳、家庭餐桌等場合時(shí)時(shí)處處踐行“光盤行動(dòng)”，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。嚴(yán)格落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神和細(xì)則，公務(wù)活動(dòng)用餐推行簡餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，科學(xué)合理安排餐食數(shù)量，原則上實(shí)行自助餐。嚴(yán)格控制接待用餐陪餐人數(shù)，嚴(yán)格公務(wù)活動(dòng)用餐預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁以會(huì)議、培訓(xùn)等名義組織宴請(qǐng)或大吃大喝，推動(dòng)糧食節(jié)約在公務(wù)接待活動(dòng)中全面落實(shí)。

對(duì)自主點(diǎn)菜就餐的，學(xué)校要提供“半份、小份、適價(jià)”服務(wù)，學(xué)生要適量選餐，做到人走桌清。采購員從采購食材的質(zhì)量著手，必須保證采購物品新鮮、無毒，采購食品時(shí)看清食品名稱、保質(zhì)期等，減少損耗和不必要的浪費(fèi)。保管員要對(duì)進(jìn)庫的食材遵守“先進(jìn)先出”的原則，避免食材浪費(fèi)。主廚對(duì)食材進(jìn)行深加工，粗糧細(xì)作，降低成本，提高學(xué)生飯菜質(zhì)量。合理搭配菜品，科學(xué)營養(yǎng)配餐，注重膳食均衡。

五是強(qiáng)化監(jiān)督管理，堅(jiān)決遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。各學(xué)校進(jìn)一步完善相關(guān)工作機(jī)制，將“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”專項(xiàng)行動(dòng)落實(shí)到學(xué)校工作各個(gè)環(huán)節(jié)，全面推廣實(shí)施“光盤行動(dòng)”。加強(qiáng)日常監(jiān)督管理，設(shè)立學(xué)校餐飲浪費(fèi)監(jiān)督檢查員，及時(shí)監(jiān)督制止餐飲浪費(fèi)行為，形成領(lǐng)導(dǎo)帶頭、全員參與的長效機(jī)制，確保師生吃的健康、吃的節(jié)約。把專項(xiàng)工作有機(jī)融入文明城市創(chuàng)建活動(dòng)，結(jié)合培育選樹道德模范、身邊好人、新時(shí)代好少年、最美人物等，發(fā)掘先進(jìn)人物和感人事跡，讓勤儉戒奢學(xué)有榜樣、行有示范。建立關(guān)于餐飲浪費(fèi)行為的舉報(bào)投訴、專項(xiàng)檢查等制度機(jī)制，重點(diǎn)加強(qiáng)全系統(tǒng)黨員干部和廣大教職員工在婚喪嫁娶紅白事等餐飲過程中浪費(fèi)行為的監(jiān)管，以剛性的制度約束、嚴(yán)格的制度執(zhí)行、強(qiáng)有力的監(jiān)督檢查、嚴(yán)厲的懲戒機(jī)制，大力整治“舌尖上的浪費(fèi)”。堅(jiān)決制止攀比擺闊、奢靡浪費(fèi)等不良風(fēng)氣，對(duì)陋習(xí)不改、造成餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的現(xiàn)象予以追責(zé)。

要求各中小學(xué)、幼兒園健全工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，明確職責(zé)分工，形成有力的組織保障，對(duì)照專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案，分解工作任務(wù)、建立工作臺(tái)賬，采取有效措施，建立長效機(jī)制，堅(jiān)決制止校園餐飲浪費(fèi)行為。把厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)作為踐行“兩個(gè)維護(hù)”、履行主體責(zé)任抓好落實(shí)。各學(xué)校設(shè)立專項(xiàng)行動(dòng)意見箱，接受廣大師生舉報(bào)投訴?？h教科局將采取檢查、督查和明查暗訪、考核通報(bào)、回頭看等形式進(jìn)行專項(xiàng)檢查，對(duì)陋習(xí)不改、造成餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重現(xiàn)象進(jìn)行通報(bào)，對(duì)造成嚴(yán)重后果的第一責(zé)任人進(jìn)行責(zé)任追究。各學(xué)校要將“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”專項(xiàng)行動(dòng)作為當(dāng)前重要政治任務(wù)和常態(tài)化工作，抓長抓細(xì)抓實(shí)抓到位。

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