教案的編寫需要教師對教材內(nèi)容的深入理解和教學(xué)經(jīng)驗的積累。那么我們該如何編寫一份優(yōu)秀的教案呢？首先，我們需要對教學(xué)目標(biāo)進行明確，確立學(xué)生需要掌握的知識、能力和情感目標(biāo)。其次，針對教學(xué)內(nèi)容，我們要進行科學(xué)的選擇和安排，確保內(nèi)容的系統(tǒng)性和連貫性。此外，在選擇教學(xué)方法上，我們要根據(jù)學(xué)生的實際情況和教材特點靈活運用多種教學(xué)方法，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動性。最后，在教學(xué)過程中，我們要注重引導(dǎo)學(xué)生思考，激發(fā)他們的創(chuàng)新思維和學(xué)習(xí)動力，促進他們的全面發(fā)展。閱讀一些優(yōu)秀教案范文，可以讓我們更好地理解教學(xué)設(shè)計的重要性和實際運用的方法。
客房培訓(xùn)教案九篇一
制度程序：
周一：刷馬桶水箱，馬桶上方合葉蓋、底座、衛(wèi)生間墻面、面盆下墻面；清理地漏、面盆塞、浴缸塞、更換房間內(nèi)電視節(jié)目單。
周二：清理冰箱內(nèi)外衛(wèi)生，吧柜下大理石，刷冰桶、調(diào)酒杯、洋酒架等；
周三：清理冷熱水壺、徹底清理窗槽；
周五：擦玻璃、徹底清理抽屜、電視機遙控盒、垃圾桶內(nèi)外。
周六：清理衣櫥內(nèi)衣架，衣架桿、鞋筐、布草筐、保養(yǎng)家具（除黑跡）。
周日：保養(yǎng)電鍍件、卷紙架、清理燈罩、清理灰網(wǎng)；
另外：
每月的1號、15號要清理假花、花瓶、消毒電話、更換房間內(nèi)的《海景之窗》，清理報架衛(wèi)生.
每月1日更換電視指南的夾心及月度電視節(jié)目單；
每月2日清理插座線衛(wèi)生，包括地?zé)舨遄?、臺燈插座/線、熱水壺插座等；
每月5日清理衛(wèi)生間筒燈；
每月16日清理房間筒燈；
每月17日清理衛(wèi)生間排氣扇和空調(diào)出風(fēng)口。
客房培訓(xùn)教案九篇二
本培訓(xùn)計劃按勞動和社會保障部頒發(fā)的《國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》編寫。
二、培訓(xùn)目標(biāo)。
通過培訓(xùn)，使學(xué)員具備一定的服務(wù)意識，全面了解初級客房服務(wù)員專業(yè)的理論知識，熟練掌握本工種操作技能，達到獨立上崗的水平。
三、課程設(shè)置和培訓(xùn)要求。
(一)專業(yè)理論。
1、客房產(chǎn)品概述。
5、客房安全禮節(jié)。
6、旅游地理(遼寧地區(qū))。
7、外語知識。
(二)專業(yè)技能。
1、服務(wù)儀態(tài)訓(xùn)練。
2、客房清潔操作。
3、標(biāo)準(zhǔn)的普通話。
客房培訓(xùn)教案九篇三
短暫的培訓(xùn)快結(jié)束了，我們就要回到不同地區(qū)的崗位上開始工作，這期間大家培養(yǎng)了深厚的感情，共同的經(jīng)歷會是我們一生的財富。在工商銀行培訓(xùn)學(xué)校這樣優(yōu)秀的平臺上會培養(yǎng)出更多的優(yōu)秀團隊，而我們則會成為更加出色的工行職員。千里之行，始于足下。我們會在今后的工作中踏實勤懇，把學(xué)到的知識運用到工作中，做一個有責(zé)任心，充滿自信的工行新人！
在這個過程中，我深刻的理解到了什么叫“團隊”。回顧拓展訓(xùn)練的全過程，歷歷在目，在困難和挑戰(zhàn)面前，大家都能凝心聚力，充分體現(xiàn)了挑戰(zhàn)自我，熔煉團隊的精神。沒有凝聚力的團隊就沒有競爭力。如果沒有團隊精神，這次的所有訓(xùn)練項目就無法完成。如果一個團隊的組成人員各行其是、我行我素、自私自利、違法亂紀(jì)，勢必一盤散沙，工作就是難出成就，相反，當(dāng)這個團隊面臨艱巨任務(wù)或遇到困難時能堅定信心，同舟共濟，在驚濤駭浪面前就能無所畏懼，就能完成別人認(rèn)為無法完成的任務(wù)，就能順利地到達勝利的彼岸。這次拓展訓(xùn)練的全程中，所有的隊員都為團隊完成拓展訓(xùn)練科目發(fā)揮了重要作用。正是由于大家嚴(yán)格要求自己，注重了細(xì)節(jié)，一絲不茍、自動自發(fā)、拒絕借口，才順利地完成了任務(wù)。
在接下來的日子里，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚優(yōu)點，力爭取得更大的工作成績，為酒店創(chuàng)造更高的價值。
我們在培訓(xùn)內(nèi)容上基本形成了專業(yè)理論和崗位技能二個固定板塊，這次我們重點培訓(xùn)了《電力營銷法律法規(guī)》、《優(yōu)質(zhì)服務(wù)》以及《安全用具的使用及緊急救護》、《電能表安裝接電》《電能計量裝置的檢查》《電力營銷信息系統(tǒng)》等項目；培訓(xùn)突出實際操作技能，操作課比重占總課時的80%。對電網(wǎng)建設(shè)中的新理論、新技術(shù)通過專題講座形式進行培訓(xùn)，邀請現(xiàn)場專家學(xué)者講解。
培訓(xùn)學(xué)習(xí)即將結(jié)束，今后，我一定會充分將所學(xué)、所悟、所感的內(nèi)容應(yīng)用到組織與輔導(dǎo)者的工作中去，做一個新時期合格的培訓(xùn)管理者和輔導(dǎo)者。
客房培訓(xùn)教案九篇四
1．1總體目標(biāo)：培養(yǎng)具備以下條件的人員：掌握客房服務(wù)基礎(chǔ)知識，能夠運用基本技能，獨立完成本職業(yè)客房接待、迎送客準(zhǔn)備、應(yīng)接服務(wù)、對客服務(wù)和送客服務(wù)等日常工作。
1．2理論知識培訓(xùn)目標(biāo)
依據(jù)《客房服務(wù)員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》中對初級客房服務(wù)員的理論知識要求，通過培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象掌握客房服務(wù)員的職業(yè)道德知識、計量、清潔設(shè)備與清潔劑知識，掌握客房基礎(chǔ)知識、相關(guān)法律法規(guī)等知識，掌握了解客情、檢查客房知識，掌握應(yīng)接服務(wù)的基本知識，以及清潔衛(wèi)生、做夜床知識、了解賓客行前、送別及善后工作等知識。
1．3操作技能培訓(xùn)目標(biāo)
依據(jù)《客房服務(wù)員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》中對初級客房服務(wù)員的操作技能要求，通過培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象掌握客房服務(wù)員在工作過程中能熱情主動地接待賓客，規(guī)范引領(lǐng)、介紹等服務(wù)，能獨立清潔房間衛(wèi)生，做夜床，能夠進行飲料服務(wù)、叫醒服務(wù)、租借、委托代辦、失物招領(lǐng)和安全防火，并能夠完成簡單的送客服務(wù)。
2、
2．1理論知識要求
2．1．1 職業(yè)道德
2．1．2 基礎(chǔ)知識
2．1．3 迎客準(zhǔn)備知識
教學(xué)要求
2．1．4 應(yīng)接知識、
2．1．5 對客知識
2．1．6 送客知識 ．2操作技能要求
2．2．1 迎客準(zhǔn)備
2．2．2 應(yīng)接服務(wù)
2．2．3 對客服務(wù)
2．2．4 送客服務(wù)
3．教學(xué)計劃安排
2
初級客房服務(wù)員培訓(xùn)大綱
1、 課程任務(wù)和說明
通過培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象掌握初級客房服務(wù)員的理論知識和操作技能，培訓(xùn)完畢，培訓(xùn)對象應(yīng)能夠獨立上崗，完成客房服務(wù)的日常接待與衛(wèi)生清潔等工作。
在教學(xué)過程中，應(yīng)以理論教學(xué)為基礎(chǔ)，注意加強技能訓(xùn)練，使培訓(xùn)對象通過實際訓(xùn)練，掌握所學(xué)的理論知識和操作技能。
2、課時分配 課時分配表
3． 理論知識部分教學(xué)要求及內(nèi)容
3．1
職業(yè)道德
3．1．1教學(xué)要求
3．2基礎(chǔ)知識 3．2．1教學(xué)要求
通過培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象掌握客房服務(wù)的基本概念，了解客房服務(wù)基本知識，掌握計量知識、清潔劑、清潔設(shè)備、客房的種類和功能設(shè)計、地面和墻面材料知識，掌握飯店服務(wù)有關(guān)的法律法規(guī)知識。
3．2．2教學(xué)內(nèi)容 （1）計量知識
1）法定計量單位及其換算知識
（3）客房知識
應(yīng)以客房知識基本概念為重點，
一、說明
本培訓(xùn)計劃按勞動和社會保障部頒發(fā)的《國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》編寫。
二、培訓(xùn)目標(biāo)
通過培訓(xùn)，使學(xué)員具備一定的服務(wù)意識，全面了解初級客房服務(wù)員專業(yè)的理論知識，熟練掌握本工種操作技能，達到獨立上崗的水平。
三、課程設(shè)置和培訓(xùn)要求
(一)專業(yè)理論
1、客房產(chǎn)品概述
2、客房清潔服務(wù)
3、客房接待服務(wù)
4、客房服務(wù)禮節(jié)
5、客房安全禮節(jié)
6、旅游地理(安康市)
7、外語知識
(二)專業(yè)技能
1、服務(wù)儀態(tài)訓(xùn)練
2、客房清潔操作
3、標(biāo)準(zhǔn)的普通話
四、課程和課時分配
1、專業(yè)理論（40課時）
（1）客房產(chǎn)品概述
（2）客房清潔服務(wù)
（3）客房接待服務(wù)
（4）客房服務(wù)禮節(jié)
（5）客房安全禮節(jié)
（6）旅游地理(安康市)
（7）英語
2、專業(yè)技能（80課時）
（1）服務(wù)員儀態(tài)
（2）客房清潔操作
客房服務(wù)員培訓(xùn)大綱(初級)
一、本課程培訓(xùn)的基本要求：
1、了解客房產(chǎn)品知識
2、掌握客房清潔服務(wù)規(guī)范要求
3、掌握客房接待服務(wù)規(guī)范要求
4、學(xué)會使用客房服務(wù)的基本禮節(jié)
5、樹立安全意識，掌握基本防范措施
6、熟悉安康地區(qū)的旅游交通、景點等綜合知識
7、掌握標(biāo)準(zhǔn)的普通話，堅持用普通話對客服務(wù)
8、掌握客房服務(wù)工作常用英語，并能簡單應(yīng)答
二、培訓(xùn)要求與內(nèi)容：
第一章 客房產(chǎn)品概述
培訓(xùn)要求：
1、能描述客房的種類及其設(shè)備用品配備
2、了解客房部的基本任務(wù)
3、明確客房服務(wù)員崗位職責(zé)和素質(zhì)要求 培訓(xùn)內(nèi)容：
一、客房種類及其特征
1、客房的各種類型與功能
2、設(shè)施設(shè)備的配備
3、客房用品的品種、數(shù)量與布置
二、客房部的組織機構(gòu)及其任務(wù)
1、客房部的組織機構(gòu)與崗位設(shè)置
2、客房部的基本任務(wù)
三、客房服務(wù)員崗位職責(zé)和素質(zhì)要求
1、客房服務(wù)員崗位職責(zé)
2、客房服務(wù)員素質(zhì)要求
第二章 客房清潔服務(wù)
培訓(xùn)要求：
1、掌握客房日常清潔的規(guī)范要求
2、掌握樓層計劃清潔的實施要求
3、清潔用品的使用與保養(yǎng)知識
培訓(xùn)內(nèi)容：
一、客房清潔
1、清潔工作的一般原則
2、客房清潔的操作程序與質(zhì)量要求
3、客房清潔的注意事項
二、計劃清潔
1、計劃清潔的概念
2、計劃清潔的項目與操作要求
三、清潔用具
1、清潔劑的種類與功能
2、清潔工具的使用與保管
第三章 客房接待服務(wù)
培訓(xùn)要求：
1、熟悉客房接待服務(wù)內(nèi)容
2、掌握客房接待服務(wù)程序與要求
培訓(xùn)內(nèi)容：
一、服務(wù)準(zhǔn)備工作
1、了解客情
2、布置客房
3、檢查工作
二、樓層迎賓服務(wù)
1、新客
2、老客
三、住客服務(wù)工作
1、會客服務(wù)
2、客衣服務(wù)
3、飲料服務(wù)
4、開床服務(wù)
5、物品租用
6、其他服務(wù)
四、賓客離店服務(wù)
1、送客服務(wù)
2、查房工作
第四章 客房服務(wù)禮節(jié)
培訓(xùn)要求：
1、掌握飯店服務(wù)人員儀表儀容儀態(tài)的要求
2、掌握客房服務(wù)的禮貌用語和操作禮節(jié) 培訓(xùn)內(nèi)容：
一、儀表儀容儀態(tài)
1、儀表
2、儀容
3、儀態(tài)
二、語言
1、稱呼
2、問候
3、應(yīng)答
三、操作
1、迎送
2、服務(wù)操作
第五章 客房安全知識
培訓(xùn)要求
1、具備安全意識
2、掌握預(yù)防和應(yīng)付事故的基本常識
3、掌握職業(yè)安全的要求
培訓(xùn)內(nèi)容：
一、飯店安全概述
1、飯店安全內(nèi)容、重點及原則
2、相關(guān)法規(guī)
二、飯店安全管理
1、對住宿賓客的要求
2、住宿登記
3、接待來訪的服務(wù)和管理
4、鑰匙管理
5、賓客財務(wù)的保管
6、對公安機關(guān)通緝、通報的處理
7、對賓客遺留物品的處理
三、消防知識
1、消防要求
2、防火滅火的主要措施
3、火災(zāi)報警系統(tǒng)
4、火災(zāi)發(fā)生時應(yīng)注意的問題
四、職業(yè)安全
1、操作安全
2、身心安全
第六章 旅游地理(安康地區(qū))
培訓(xùn)要求：
熟悉安康地區(qū)旅游活動各部要素的特色與方位 培訓(xùn)內(nèi)容：
1、安康的食
2、安康的住
3、安康的行
4、安康的游
5、安康的購
6、安康的娛
第七章 英語
培訓(xùn)要求
學(xué)會常用英語l00句，并能用簡單的禮貌用語應(yīng)答。 培訓(xùn)內(nèi)容：
1、熟悉通用英語l00句
2、簡單的禮儀應(yīng)答
客房服務(wù)員培訓(xùn)計劃（中級）
一、說明
培訓(xùn)計劃按中級客房服務(wù)員技術(shù)等級標(biāo)準(zhǔn)編寫。
二、培訓(xùn)目標(biāo)
使學(xué)員具備中級客房服務(wù)員所應(yīng)具備的服務(wù)意識，全面了解中級客房服務(wù)員專業(yè)理論知識，熟練掌握本工種操作技能和管理水平，達到適應(yīng)崗位工作的水準(zhǔn)。
三、課程設(shè)置和培訓(xùn)要求
（一）專業(yè)理論
1．客房接待服務(wù)
2．客房會議接待
3．客房衛(wèi)生知識
4．客房常用設(shè)備的維護與保養(yǎng)
5．飯店管理知識
6．旅游地理知識
7．主要客源國的風(fēng)俗習(xí)慣
8．旅游法規(guī)與飯店安全保衛(wèi)
9．綠色飯店知識
10． 外語知識
（二）專業(yè)技能
1．會議服務(wù)
2．客房做夜床服務(wù)
3．管理基本技能
4．計算機操作
四、課程和課時分配表
五、使用教材
《旅店服務(wù)員》 中國勞動出版社出版
酒店服務(wù)員培訓(xùn)計劃
一、培訓(xùn)目標(biāo)
提高酒店員工的素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量，增強企業(yè)的發(fā)展內(nèi)勁和競爭能力，進而提高顧客的'忠誠度和回頭客的比例，最終提高經(jīng)濟效益，保證企業(yè)長期發(fā)展。
四、教材使用
酒店服務(wù)員培訓(xùn)大綱
一、說明
本大綱是根據(jù)《中華人民共和國職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》和《酒店服務(wù)員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》要求，并結(jié)合失業(yè)人員和農(nóng)村勞動力的實際情況進行編寫。
二、教學(xué)要求 1、了解酒店的企業(yè)文化知識
2、掌握酒店接待服務(wù)規(guī)范要求
3、學(xué)會使用酒店服務(wù)的基本禮節(jié)
4、樹立安全意識，掌握基本防范措施
5、掌握標(biāo)準(zhǔn)的普通話，堅持用普通話對客服務(wù)
6、掌握客房服務(wù)工作常用英語，并能簡單應(yīng)答
7、明確酒店服務(wù)員崗位職責(zé)和素質(zhì)要求
三、專業(yè)課程設(shè)置及內(nèi)容
一、職業(yè)道德：職業(yè)道德的內(nèi)容、原則、培養(yǎng)途徑等。
二、企業(yè)文化
1、企業(yè)文化的作用
2、企業(yè)文化及其影響力
（1）、提高員工素質(zhì)
（2）、保證企業(yè)生存
（3）、推動企業(yè)發(fā)展
三、儀容、儀表、儀態(tài)
（1）、儀容美、儀表美、儀態(tài)美的重要性
（2）、儀容美、儀表美、儀態(tài)美的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)
（3）、儀容儀表儀態(tài)的總體要求
1、表情：也是一種語言
2、手勢的表現(xiàn)力
3、你該如何站立
4、坐：也是一門藝術(shù)
5、行走并不簡單
6、蹲姿：不可忽視的細(xì)節(jié)
7、儀容美、儀表美、儀態(tài)美是人的內(nèi)在美與外在美的統(tǒng)一
四、服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識
1、服務(wù)質(zhì)量
（1）、衡量酒店服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)
（2）、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的具體表現(xiàn)
（3）、學(xué)會怎樣讀懂客人的身體語言
（4）、學(xué)會怎樣讓性急顧客更滿意
（5）、做好瞬間服務(wù)
2、服務(wù)意識 （1）、優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識
（2）、全員服務(wù)意識
（3）、賓客至上意識
五、服務(wù)的語言規(guī)范
1、服務(wù)人員語言禮儀的要求
（1）、形式上的要求
（2）、程序上的要求
2、怎樣用好禮貌用語
（1）、熟練掌握服務(wù)過程中的禮貌用語。
（2）、使用禮貌用語的規(guī)范語調(diào)
（3）、使用禮貌用語的具體要求
（4）、服務(wù)語言“八戒”
3、怎樣做好禮貌服務(wù)
（1）、面帶微笑，站立服務(wù)，主動問好
（2）、保持1米距離，使用禮貌用語
（3）、時刻關(guān)注，用心傾聽
（4）、圓滿答復(fù)，迅速明確
（5）、態(tài)度和藹，善于致歉，善于致謝
（6）、學(xué)會特殊事情特殊辦理，及時與上級聯(lián)系
六、酒店常用英語
掌握餐廳服務(wù)所需英語知識，能夠熟練與客人進行業(yè)務(wù)與生活對話。
1．掌握《飯店情景英語》的內(nèi)容。
2．掌握酒店常用英語100句。
酒店服務(wù)員培訓(xùn)方案
一、 培訓(xùn)目的
通過培訓(xùn)，使學(xué)員具備一定的服務(wù)意識，全面了解初、中級酒店服務(wù)員專業(yè)的理論知識，并熟練掌握酒店服務(wù)員的操作技能，達到獨立上崗的水平。
二、培訓(xùn)方式
培訓(xùn)方式采取常規(guī)理論教學(xué)與技能訓(xùn)練兩種方式。
三、培訓(xùn)時間
1、培訓(xùn)為期3個月，其中理論教學(xué)238課時，實踐技能訓(xùn)練158課時。
2、每一次的培訓(xùn)應(yīng)采取集訓(xùn)的方式較易收效。
3、集訓(xùn)時間不要與工作時間沖突
四、培訓(xùn)內(nèi)容
1、職業(yè)道德
2、企業(yè)文化酒店背景知識及發(fā)展規(guī)劃
3、儀容美、儀表美、儀態(tài)美的重要性
4、服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識
5、服務(wù)的語言規(guī)范
6、常用英語
7、餐飲部專業(yè)知識培訓(xùn)
8、客房部專業(yè)知識培訓(xùn)
五、培訓(xùn)準(zhǔn)備
1、事先做充分的訓(xùn)練事務(wù)準(zhǔn)備。
2、事先做好訓(xùn)練工具、材料設(shè)備的準(zhǔn)備
3、事先將部分培訓(xùn)有關(guān)事宜通知每一位受訓(xùn)的人員。
客房培訓(xùn)教案九篇五
2、保證總臺的售房。
3、方便工作調(diào)高效率;。
4、有利于客房設(shè)施的維護和保養(yǎng)。
二、客房清掃的順序。
1、請即打掃房?？腿丝陬^上要求打掃的房間，應(yīng)優(yōu)先安排清潔整理，滿足客人的要求。
2、總臺或經(jīng)理指示打掃的房間。
5、普通住客房。(應(yīng)按客戶要求，客戶不要求不能隨便進去打掃)。
6、空房。(定期為二到三天整理一次)。
7、長住房應(yīng)與客人協(xié)調(diào)，定時打掃。
三、客房清掃的基本方法。
客房清潔應(yīng)按從上到下、從里到外、環(huán)形清理、干濕分開(先臥室后衛(wèi)生間)、注意墻角及桌面及排放消費品的位置及電腦后面。
1、準(zhǔn)備工作。
1)清潔用具的準(zhǔn)備。
應(yīng)備有：清潔籃、洗刷用具(面盆刷、馬桶刷、牙刷、百潔布、板刷)、橡膠手套、清潔劑、消毒藥、抹布等。
抹布的使用要求。
紅色(1干1濕)—房間抹塵。
橙黃色(1干1濕)—衛(wèi)生間浴盆。
淡黃色(1干1濕)—衛(wèi)生間面盆。
藍(lán)色(1干1濕)—馬桶。
綠色(1干1濕)—衛(wèi)生間地面。
白色擦杯布—杯具專用。
客房臥室清理的十字訣。
開：開門、開窗簾、開玻璃窗。
清：清理煙灰缸、垃圾桶(包括地面的大垃圾)。
撤：撤出用過的茶具、玻璃杯、臟布草、臟布件及客人用過的餐具也一并撤出。
做：做床(更換床上用品)。
擦：擦家具設(shè)備及用品，從上到下，從里到外環(huán)形擦拭。
查：查看家具用品有無塤壞，配備物品有無短缺，是否有客人遺留物品。邊擦邊檢。
查。(注：對客人的遺留物品進行登記，下次客人到來時要記得返還)。
添：添加房間客用品、宣傳用品及經(jīng)過洗滌的茶水具。(此項工作后進行衛(wèi)生間的清理)。
吸：地毯吸塵由里向外，同時對清理完畢的衛(wèi)生間進行吸塵。
關(guān)(觀)：觀察房間清潔整理的整體效果;關(guān)燈、關(guān)門。
登：在服務(wù)員工作日報表上做好登記。
衛(wèi)生間清掃的十字訣。
開：開燈、開換氣扇。
沖：放沖水馬桶，滴入潔廁劑。
收：收走客人用過的毛巾、洗刷用品，以及垃圾。
洗：清潔浴缸、墻面、面盆和馬桶。
擦：擦干凈衛(wèi)生間各部位進行消毒。
消：對衛(wèi)生間各部位進行消毒。
添：添補衛(wèi)生間的棉織品和消耗用品。
刷：刷洗衛(wèi)生間的地面。
吸：用吸塵器對地面吸塵。
關(guān)(觀)：觀察和檢查衛(wèi)生間工作無誤后即關(guān)燈并把門虛掩。將待修項目記下來上報。
客房培訓(xùn)教案九篇六
2、保證總臺的售房。
3、方便工作調(diào)高效率;。
4、有利于客房設(shè)施的維護和保養(yǎng)。
二、客房清掃的順序。
1、請即打掃房?？腿丝陬^上要求打掃的房間，應(yīng)優(yōu)先安排清潔整理，滿足客人的要求。
2、總臺或經(jīng)理指示打掃的房間。
5、普通住客房。(應(yīng)按客戶要求，客戶不要求不能隨便進去打掃)。
6、空房。(定期為二到三天整理一次)。
7、長住房應(yīng)與客人協(xié)調(diào)，定時打掃。
三、客房清掃的基本方法。
客房清潔應(yīng)按從上到下、從里到外、環(huán)形清理、干濕分開(先臥室后衛(wèi)生間)、注意墻角及桌面及排放消費品的位置及電腦后面。
客房培訓(xùn)教案九篇七
培訓(xùn)計劃按中級客房服務(wù)員技術(shù)等級標(biāo)準(zhǔn)編寫。
二、培訓(xùn)目標(biāo)。
使學(xué)員具備中級客房服務(wù)員所應(yīng)具備的服務(wù)意識，全面了解中級客房服務(wù)員專業(yè)理論知識，熟練掌握本工種操作技能和管理水平，達到適應(yīng)崗位工作的水準(zhǔn)。
三、課程設(shè)置和培訓(xùn)要求。
(一)專業(yè)理論。
3.客房衛(wèi)生知識。
4.客房常用設(shè)備的維護與保養(yǎng)。
5.飯店管理知識。
6.旅游地理知識。
7.主要客源國的風(fēng)俗習(xí)慣。
8.旅游法規(guī)與飯店安全保衛(wèi)。
9.綠色飯店知識。
10.外語知識。
(二)專業(yè)技能。
1.會議服務(wù)。
3.管理基本技能。
4.計算機操作。
客房培訓(xùn)教案九篇八
2、新員工對工作崗位的了解。
2）崗位職責(zé)；
3）基本工作流程；
4）樓層服務(wù)項目；
5）應(yīng)知應(yīng)會及注意事項。
3、樓層客房的分析，種類、數(shù)量及大?。?/p>
4、做床的規(guī)范要求和注意事項；
5、房間客用品的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn)；
6、棉織品的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn)；
7、磁卡鎖的使用。
8、客房保險箱的使用。
9、控制板的使用。
10、電視的使用與調(diào)臺；
11、空調(diào)的使用；
12、衛(wèi)生間設(shè)備的使用；
13、房間的'報修范圍及報修程序。
第二周。
1、學(xué)習(xí)iso文件內(nèi)容。
2、樓層做房分三種：空房、走客、住客房，如何去做；
3、設(shè)備問題何時自檢；
4、衛(wèi)生間的清掃及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
5、做房后合格的客房標(biāo)準(zhǔn)。
6、客房內(nèi)電器的安全使用及保養(yǎng)；
7、客房內(nèi)家具物品的擺放及保養(yǎng)；
8、計劃衛(wèi)生的重要性及注意事項；
9、計劃衛(wèi)生的時間（根據(jù)我店團隊住店的規(guī)律，淡季時間段進行）；
10、計劃衛(wèi)生怎樣達到考核標(biāo)。
11、衛(wèi)生、漏項如何檢查。
12、案例培訓(xùn)。
七周三周至新員工進行實踐操作。
第八周進行培訓(xùn)考核。
客房培訓(xùn)教案九篇九
客房部要在2014年狠抓部門培訓(xùn)工作，前期可根據(jù)所制定的各項規(guī)章制度對所有員工進行禮儀禮貌、服務(wù)意識、工作內(nèi)容、工作標(biāo)準(zhǔn)、操作技能、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)等方面的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)，使各崗位員工明確自己的崗位職責(zé)、工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范，知道自己應(yīng)怎么來開展工作，真正做到“有的放矢”；中、后期可根據(jù)客房部實際運行狀況中出現(xiàn)的問題，開展節(jié)能降耗、客房服務(wù)英語、提升服務(wù)質(zhì)量等方面的專題性培訓(xùn)工作，將客房部各項服務(wù)工作引向深入；逐步建立健全完整的客房崗位培訓(xùn)體系，不斷提高客房服務(wù)員的綜合服務(wù)素質(zhì)，借以提升客房部整體服務(wù)水平及工作效率。培訓(xùn)工作將在每季度開展一次，并在每季度的三個月中挑選一個月來具體組織執(zhí)行（根據(jù)該季度中的經(jīng)營工作情況而定）。
一、職前、崗前培訓(xùn)。主要針對新入職的員工，在條件允許的情況下應(yīng)堅持新員工入職經(jīng)過培訓(xùn)，通過考核，才能上崗，以維持部門服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定。在這一階段要注意對服務(wù)人員具體服務(wù)方法和操作技術(shù)的培訓(xùn)，使新員工適應(yīng)自己的本職工作，明確客房部每個服務(wù)程序應(yīng)達到的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
二、在職期間的培訓(xùn)。經(jīng)營過程中的在職培訓(xùn)是客房部職培訓(xùn)的重點所在，員工上崗后，還要不斷地持續(xù)培訓(xùn)。主要培訓(xùn)方法為加強跟蹤培訓(xùn)，及時發(fā)現(xiàn)員工工作中的操作程序、質(zhì)量要求等方面存在的不足，加以示范并解釋，使員工養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，使部門工作趨向規(guī)范化和協(xié)調(diào)化；開展交替培訓(xùn)，使員工成為多面手，掌握兩種以上的工作技能，以利于部門最大限度地對人力資源進行調(diào)配；不斷進行發(fā)展培訓(xùn)，使有潛能的員工得以更好地發(fā)展；培訓(xùn)工作應(yīng)堅持淡季集中培訓(xùn)與平時個別培訓(xùn)相結(jié)合，理論與實作相結(jié)合，經(jīng)驗介紹與參觀學(xué)習(xí)相結(jié)合，班會、部門例會與工作檢查相結(jié)合等方法，使培訓(xùn)工作見效快、訓(xùn)練面廣，在不影響部門工作的情況下不斷提高員工素質(zhì)，推進部門工作不斷向前發(fā)展。
1、堅持每日班前會；
2、堅持每周一次部門例會；
3、堅持每月員工工作考評；
4、堅持每季度員工知識培訓(xùn)；
5、爭取每半年進行一次員工技能比賽；
6、爭取建立良好的激勵機制，不斷促進員工發(fā)展。
客房部 ? ? ? ??
客房是老百姓流動的家，我們是這個家的服務(wù)員，我們的責(zé)任就是要對廣大的主人負(fù)責(zé)，讓他們在來來去去的漂泊身涯中，始終有一個為他們服務(wù)的、溫馨的港灣。通過我們客房部的服務(wù)，使他們能夠以更燦爛的面貌去迎接每一天。倡導(dǎo)一個和-諧的外部環(huán)境。這始終是我們客房部的努力方向。
2012年即將過去，這一年是發(fā)展的一年，是創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵一年。
我們貫徹了上級領(lǐng)導(dǎo)的各項要求，落實了公司年初提出的各項任務(wù)，出色的完成了各項經(jīng)濟指標(biāo)?，F(xiàn)匯報如下：
酒店是否能夠留住客人，關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人提供一個良好的睡眠條件，特意準(zhǔn)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕，方便不喜歡軟枕的客人使用，每個房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費水果，在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花，房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務(wù)，但在我們酒店，客人只要是柜臺價、協(xié)議價入住，每天都會得到一份免費時令水果，所有客人入住都配送鮮花，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇，這樣的舉措也得到廣大客戶的認(rèn)可。雖然每天送免費水果和鮮花在經(jīng)營上增加了成本，但其帶來的間接效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出他的成本。在以后的工作中，房務(wù)部還會根據(jù)情況為客人提供更多的、方便客人生活的免費服務(wù)，為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年，房務(wù)部將實施樓層管家服務(wù)計劃。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級酒店推崇的服務(wù)，部門將根據(jù)自己的情況，來開展這項工作，房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來提升服務(wù)質(zhì)量和管理。
為了貫徹創(chuàng)先爭優(yōu)活動，客服部推出了開展個性化服務(wù)活動，受到很好的效果。
酒店服務(wù)的極致是個性化服務(wù)，滿意加驚喜的服務(wù)，這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標(biāo)，怎樣才能做到個性化服務(wù)，房務(wù)部為此召開部門會議，要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居，只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣，有針對性的去服務(wù)。1330客房是我們酒店的常駐客戶，有一天房務(wù)部員工在清掃房間時發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥，并看到客人蓋了兩條被子，就將此事報告給早班領(lǐng)班。因為酒店有規(guī)定，不能為客人代購藥品，所以為了表示關(guān)心，樓層領(lǐng)班就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯，但是客人到下午也沒有回來，早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點左右客人回到房間，服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間，客人看到這碗熱騰騰的姜湯，感激之情難以言表。
加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)室服務(wù)行業(yè)一項常規(guī)性的工作，社會在前進、時代在變化、要求在提高，員工的服務(wù)素質(zhì)也必須與時俱進。房務(wù)部根據(jù)這些狀況，同時也響應(yīng)酒店號召，將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。
根據(jù)員工的實際情況，部門制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃，并采取了多種培訓(xùn)方式進行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看，并讓員工親自操作，現(xiàn)場指導(dǎo)，讓員工掌握基本的操作技能。基本功練好了。只要多練習(xí)，提高工作效率的目標(biāo)就會實現(xiàn)。通過這些培訓(xùn)工作，員工的做房時間已經(jīng)達到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右，會議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時間由于禮賓部人員缺編問題，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降，通過近期的人員補充和培訓(xùn)，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升。經(jīng)過近幾個月的工作質(zhì)量起落，房務(wù)部深感部門培訓(xùn)的重要，在明年的工作中，房務(wù)部將會根據(jù)各個崗位來開展有針對性對的培訓(xùn)工作。
大家都知道，房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營區(qū)域的近70%，投資也占酒店整體投資的較大比重，客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，定期對床墊翻轉(zhuǎn)，家具定期上蠟保養(yǎng)，嚴(yán)格對棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng)，房務(wù)部非常重視，要求員工在平時的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬，都應(yīng)及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生。
在房間整體保養(yǎng)和維護上，房務(wù)部結(jié)合工程部對房間的空調(diào)進行了全面排查，解決了夏季房間空調(diào)漏水情況。前段時間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大，經(jīng)過調(diào)查，是衛(wèi)生間地漏沒有反水彎，導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間，房務(wù)部和工程部立即請示領(lǐng)導(dǎo)，決定對所有房間的地漏進行更換，徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問題。雖然在過去的一年里經(jīng)過工程人員的努力，改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況，但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問題，需要工程和房務(wù)部在明年的工作中共同去解決。
房務(wù)部的產(chǎn)品就是為客人提供清潔、衛(wèi)生、安全舒適的房間。
房務(wù)部嚴(yán)格按照星級衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對房間的物品進行消毒。堅持床上用品一客一換，巾類根據(jù)客人要求隨時更換。床上用品及巾類在洗滌時要求高溫消毒，衛(wèi)生間潔具堅持使用帶消毒功能的清潔劑，房間的杯具采用84浸泡消毒和高溫消毒，電話、電視遙控器、所有開關(guān)采用酒精消毒。
為了保證客人有一個整潔的`生活居住環(huán)境，部門要求住客房每天的清掃不得少于三次。早上九點以后，十二點以前必須對所有的住客房全面清理一次，下午14點以后，17點以前對房間進行一次小整理，晚上18點以后22點以前對房間開夜床并整理房間一次。除了必須要做的三次清掃之外還隨時接受客人清掃房間的要求，哪怕是在后半夜有客人要求整理房間。我們也安排有專人服務(wù)。ok房的出品要求領(lǐng)班嚴(yán)格按星級標(biāo)準(zhǔn)100%檢查房間，主管50%抽查，經(jīng)理20%抽查的三級檢查制度來保證房間的出品質(zhì)量。
安全包括員工的生產(chǎn)生活安全和客人的人身、財產(chǎn)安全幾個方面。
酒店員工大部分來自外地，部門在平時的培訓(xùn)中經(jīng)常對員工進行安全教育，要求不得在外面酗酒鬧-事，外出最好結(jié)伴同行，對生病的員工部門經(jīng)理親自或安排主管前去探望，在部門能力的范圍內(nèi)解決員工的生活問題，比如部門男員工的住宿問題，房務(wù)部專門組織人員在附近租房方便員工上下班，并由部門安排統(tǒng)一管理。解決了員工生活上的實際問題，員工在生活上安心了，才能在工作上安心。部門通過這些工作來穩(wěn)定員工隊伍，并讓員工從中得到歸屬感。
房間客人是否帶有易燃、易爆、有毒物品及大功率電器在房間使用等情況，發(fā)現(xiàn)可疑人員在樓走動等情況要及時上報領(lǐng)導(dǎo)，根據(jù)情況通知保安部。為了防止客人在房間出現(xiàn)安全事故，房務(wù)部制作了許多溫馨的提示放在房間適當(dāng)?shù)奈恢?，提示客人注意，也起到了防止意外事故的發(fā)生和警示做用。
在經(jīng)營業(yè)績方面，客房部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，客房的使用率達到92.78%，為酒店的發(fā)展做出了一定的奉獻。營業(yè)額達到******元。完成了年初預(yù)定的目標(biāo)。
雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績，但在這段經(jīng)營期間也暴露出一些不足，房務(wù)部會在明年的工作中針對這些不足不斷完善工作，繼續(xù)圍繞以經(jīng)營為中心、創(chuàng)品牌 謀發(fā)展;的戰(zhàn)略思想來開展各項工作，在保證經(jīng)營目標(biāo)完成的情況下，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，完善服務(wù)設(shè)施，在酒店云集的省會提高企業(yè)知名度，美譽度。為賓客提供一個清潔衛(wèi)生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門一如既往的支持房務(wù)部的工作。
客房部要在2014年狠抓部門培訓(xùn)工作，前期可根據(jù)所制定的各項規(guī)章制度對所有員工進行禮儀禮貌、服務(wù)意識、工作內(nèi)容、工作標(biāo)準(zhǔn)、操作技能、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)等方面的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)，使各崗位員工明確自己的崗位職責(zé)、工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范，知道自己應(yīng)怎么來開展工作，真正做到“有的放矢”;中、后期可根據(jù)客房部實際運行狀況中出現(xiàn)的問題，開展節(jié)能降耗、客房服務(wù)英語、提升服務(wù)質(zhì)量等方面的專題性培訓(xùn)工作，將客房部各項服務(wù)工作引向深入;逐步建立健全完整的客房崗位培訓(xùn)體系，不斷提高客房服務(wù)員的綜合服務(wù)素質(zhì)，借以提升客房部整體服務(wù)水平及工作效率。培訓(xùn)工作將在每季度開展一次，并在每季度的三個月中挑選一個月來具體組織執(zhí)行(根據(jù)該季度中的經(jīng)營工作情況而定)。
主要針對新入職的員工，在條件允許的情況下應(yīng)堅持新員工入職經(jīng)過培訓(xùn)，通過考核，才能上崗，以維持部門服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定。在這一階段要注意對服務(wù)人員具體服務(wù)方法和操作技術(shù)的培訓(xùn)，使新員工適應(yīng)自己的本職工作，明確客房部每個服務(wù)程序應(yīng)達到的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
的工作技能，以利于部門最大限度地對人力資源進行調(diào)配;不斷進行發(fā)展培訓(xùn)，使有潛能的員工得以更好地發(fā)展;培訓(xùn)工作應(yīng)堅持淡季集中培訓(xùn)與平時個別培訓(xùn)相結(jié)合，理論與實作相結(jié)合，經(jīng)驗介紹與參觀學(xué)習(xí)相結(jié)合，班會、部門例會與工作檢查相結(jié)合等方法，使培訓(xùn)工作見效快、訓(xùn)練面廣，在不影響部門工作的情況下不斷提高員工素質(zhì)，推進部門工作不斷向前發(fā)展。
1、 堅持每日班前會;
2、 堅持每周一次部門例會;
3、 堅持每月員工工作考評;
4、 堅持每季度員工知識培訓(xùn);
5、 爭取每半年進行一次員工技能比賽;
6、 爭取建立良好的激勵機制，不斷促進員工發(fā)展。
客房培訓(xùn)教案九篇十
員工培訓(xùn)尤其是基于勝任能力模型的企業(yè)員工培訓(xùn)在提升企業(yè)的人力資本、幫助企業(yè)走出“培訓(xùn)困境”的斗爭中，具有戰(zhàn)略性、特殊性的作用。下面是小編收集整理的客房服務(wù)員培訓(xùn)計劃范文，歡迎借鑒參考。
一、說明。
培訓(xùn)計劃按中級客房服務(wù)員技術(shù)等級標(biāo)準(zhǔn)編寫。
二、培訓(xùn)目標(biāo)。
使學(xué)員具備中級客房服務(wù)員所應(yīng)具備的服務(wù)意識，全面了解中級客房服務(wù)員專業(yè)理論知識，熟練掌握本工種操作技能和管理水平，達到適應(yīng)崗位工作的水準(zhǔn)。
三、課程設(shè)置和培訓(xùn)要求。
(一)專業(yè)理論。
3.客房衛(wèi)生知識。
4.客房常用設(shè)備的維護與保養(yǎng)。
5.飯店管理知識。
6.旅游地理知識。
7.主要客源國的風(fēng)俗習(xí)慣。
8.旅游法規(guī)與飯店安全保衛(wèi)。
9.綠色飯店知識。
10.外語知識。
(二)專業(yè)技能。
1.會議服務(wù)。
3.管理基本技能。
4.計算機操作。
一、本課程培訓(xùn)的基本要求：
1、了解客房產(chǎn)品知識。
2、掌握客房清潔服務(wù)規(guī)范要求。
3、掌握客房接待服務(wù)規(guī)范要求。
5、樹立安全意識，掌握基本防范措施。
6、熟悉遼寧地區(qū)的旅游交通、景點等綜合知識。
7、掌握標(biāo)準(zhǔn)的普通話，堅持用普通話對客服務(wù)。
8、掌握客房服務(wù)工作常用英語，并能簡單應(yīng)答。
二、培訓(xùn)要求與內(nèi)容：
第一章客房產(chǎn)品概述。
培訓(xùn)要求：
1、能描述客房的種類及其設(shè)備用品配備。
2、了解客房部的基本任務(wù)。
崗位職責(zé)。
和素質(zhì)要求。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、客房的各種類型與功能。
2、設(shè)施設(shè)備的配備。
3、客房用品的品種、數(shù)量與布置。
二、客房部的組織機構(gòu)及其任務(wù)。
1、客房部的組織機構(gòu)與崗位設(shè)置。
2、客房部的基本任務(wù)。
三、客房服務(wù)員崗位職責(zé)和素質(zhì)要求。
2、客房服務(wù)員素質(zhì)要求。
培訓(xùn)要求：
1、掌握客房日常清潔的規(guī)范要求。
2、掌握樓層計劃清潔的實施要求。
3、清潔用品的使用與保養(yǎng)知識。
培訓(xùn)內(nèi)容：
一、客房清潔。
1、清潔工作的一般原則。
2、客房清潔的操作程序與質(zhì)量要求。
3、客房清潔的注意事項。
二、計劃清潔。
1、計劃清潔的概念。
2、計劃清潔的項目與操作要求。
三、清潔用具。
1、清潔劑的種類與功能。
2、清潔工具的使用與保管。
培訓(xùn)要求：
2、掌握客房接待服務(wù)程序與要求。
培訓(xùn)內(nèi)容：
一、服務(wù)準(zhǔn)備工作。
1、了解客情。
2、布置客房。
3、檢查工作。
二、樓層迎賓服務(wù)。
1、新客。
2、老客。
三、住客服務(wù)工作。
3、飲料服務(wù)。
4、開床服務(wù)。
5、物品租用。
6、其他服務(wù)。
四、賓客離店服務(wù)。
2、查房工作。
培訓(xùn)要求：
1、掌握飯店服務(wù)人員儀表儀容儀態(tài)的要求。
培訓(xùn)內(nèi)容：
一、儀表儀容儀態(tài)。
1、儀表。
2、儀容。
3、儀態(tài)。
二、語言。
1、稱呼。
2、問候。
3、應(yīng)答。
三、操作。
1、迎送。
2、服務(wù)操作。
第五章客房安全知識。
培訓(xùn)要求。
1、具備安全意識。
2、掌握預(yù)防和應(yīng)付事故的基本常識。
3、掌握職業(yè)安全的要求。
培訓(xùn)內(nèi)容：
一、飯店安全概述。
1、飯店安全內(nèi)容、重點及原則。
2、相關(guān)法規(guī)。
二、飯店安全管理。
1、對住宿賓客的要求。
2、住宿登記。
3、接待來訪的服務(wù)和管理。
4、鑰匙管理。
5、賓客財務(wù)的保管。
6、對公安機關(guān)通緝、通報的處理。
7、對賓客遺留物品的處理。
三、消防知識。
1、消防要求。
2、防火滅火的主要措施。
3、火災(zāi)報警系統(tǒng)。
4、火災(zāi)發(fā)生時應(yīng)注意的問題。
四、職業(yè)安全。
1、操作安全。
2、身心安全。
第六章旅游地理(遼寧地區(qū))。
培訓(xùn)要求：
熟悉遼寧地區(qū)旅游活動各部要素的特色與方位。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、遼寧的食。
2、遼寧的住。
3、遼寧的行。
4、遼寧的游。
5、遼寧的購。
6、遼寧的娛。
第七章英語。
培訓(xùn)要求。
學(xué)會常用英語l00句，并能用簡單的禮貌用語應(yīng)答。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、熟悉通用英語l00句。
2、簡單的禮儀應(yīng)答。
1目標(biāo):加強員工的專業(yè)知識和技能培訓(xùn),增強員工隊伍的整體文化素質(zhì).使培訓(xùn)過的服務(wù)員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識和各項操作技能.
2對象:酒店所有在職服務(wù)人員.
3培訓(xùn)形式:半脫產(chǎn),分批培訓(xùn).
4培訓(xùn)內(nèi)容與設(shè)置:公司管理項目,服務(wù)員職業(yè)素質(zhì),餐飲服務(wù)技能,餐廳服務(wù)基本程序,顧客心理學(xué),禮貌用語.
培訓(xùn)中理論培訓(xùn),技能培訓(xùn),實踐操作相結(jié)合.學(xué)員以動手為主,多采用情景模擬,提高學(xué)員參與興趣,也可開展講座,每階段結(jié)束后對學(xué)員進行考評,可采用口述問答,模擬操作等形式.
5培訓(xùn)時間:分兩批輪流培訓(xùn),周一,三,五上午8:00--11:00,共20天。
6講師:公司聘請優(yōu)秀講師與從業(yè)人員。
7經(jīng)費:講師講課費用:20xx0。
道具費:3000。
場地費:4000。
資料費:5000。
合計:320xx元。
8培訓(xùn)控制措施:為保證本次新員工。
培訓(xùn)方案。
有效實施，確保培訓(xùn)期間的安全，特制定新員工培訓(xùn)紀(jì)律及要求：
1、所有入職新員工須按要求準(zhǔn)時報到，不得遲到;。
2、報到后必須服從入職培訓(xùn)的相關(guān)要求與管理;。
3、培訓(xùn)期間不得隨意外出。有事外出須有書面。
請假條。
經(jīng)同意后方可外出。
4、學(xué)員間要團結(jié)互助、相互關(guān)心、相互愛互，確保培訓(xùn)任務(wù)圓滿完成。
5、理論課培訓(xùn)需嚴(yán)格遵守課堂紀(jì)律，認(rèn)真做好筆記，努力的上好入職后的第一課。
培訓(xùn)要求;。
一：培訓(xùn)期間要求工裝整齊，人員整齊。
二：培訓(xùn)期間不允許佩帶手機/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。
三：培訓(xùn)期間不允許說笑、聊天、亂動、有問題喊報告。
通過培訓(xùn)使學(xué)員深刻理解企業(yè)的經(jīng)營理念，提高對客服務(wù)的綜合能力，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)讓客人完全滿意。全力打造東山賓館服務(wù)品牌。提升賓館服務(wù)檔次。
四：培訓(xùn)站位時、要以標(biāo)準(zhǔn)站立姿勢站位、站位高到低一字排開。
理論知識課占總課時的40%。理論知識各部分的比重為：職業(yè)道德10%，基礎(chǔ)知識30%，制作家庭餐15%，家具清潔15%，洗滌擺放衣物10%，照料孕、產(chǎn)婦、嬰幼兒、老年人與護理病人20%。
培訓(xùn)時間60分鐘。
15分鐘：全員形體培訓(xùn)：要求跨立要領(lǐng){其中考核個別房間價位}。
15分鐘：貫徹服務(wù)員領(lǐng)位禮貌用語。
30分鐘：培訓(xùn)人員中提出幾名服務(wù)員來實際操作領(lǐng)位流程{其余員工繼續(xù)形體}。
領(lǐng)位禮貌用語：
服從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的安排，保質(zhì)保量完成充餐具，備調(diào)料，鋪臺，擺位，環(huán)境衛(wèi)生等，事前一切準(zhǔn)備工作。我們是一個整體，要有全局觀念，要互相合作，互相幫助。
一、晚上好，歡迎光臨黃金北岸。
二、貴賓幾位，有預(yù)定的房間嗎?
三、貴賓您好，訂房人貴姓或手機尾號是多少?
四、貴賓您好，為您安排中包可以嗎?
五、房間價位348元，這后不開發(fā)票278元，您看可以嗎?
申請參加中級工鑒定者必須取得本職業(yè)初級職資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上或連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
六、貴賓您好，您的房間這邊請，請跟我來。
七、樓層接待貴賓幾位!
八、收到謝謝，晚上好，歡迎光臨黃金北岸。
九、貴賓您好，您的房間這邊請。
十、您的房間到了，祝您玩的愉快。
vt對客語言：
a,晚上好，歡迎光臨黃金北岸。貴賓幾位有預(yù)定的房間嗎?
b1.五位給我安排個房間.
b2.有房間211在哪?
a2.貴賓您好，請問訂房人貴姓或是手機尾號是多少?
a貴賓您好，您的房間這邊請，請跟我來.
ax樓層接待貴賓幾位?
c收到謝謝，晚上好，歡迎光臨黃金北岸。貴賓您好，您的房間里面請，您的房間到了，祝您玩的愉快!
崗位培訓(xùn)課程設(shè)置采用能力模塊組合，共設(shè)置公司管理項目、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)、餐飲服務(wù)基本技能、酒水服務(wù)、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳服務(wù)基本程序等七個培訓(xùn)模塊。
一、說明。
本培訓(xùn)計劃按勞動和社會保障部頒發(fā)的《國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》編寫。
二、培訓(xùn)目標(biāo)。
通過培訓(xùn)，使學(xué)員具備一定的服務(wù)意識，全面了解初級客房服務(wù)員專業(yè)的理論知識，熟練掌握本工種操作技能，達到獨立上崗的水平。
三、課程設(shè)置和培訓(xùn)要求。
(一)專業(yè)理論。
1、客房產(chǎn)品概述。
5、客房安全禮節(jié)。
6、旅游地理(遼寧地區(qū))。
7、外語知識。
(二)專業(yè)技能。
1、服務(wù)儀態(tài)訓(xùn)練。
2、客房清潔操作。
3、標(biāo)準(zhǔn)的普通話。
客房培訓(xùn)教案九篇十一
本培訓(xùn)計劃按勞動和社會保障部頒發(fā)的《國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》編寫。
二、培訓(xùn)目標(biāo)。
通過培訓(xùn)，使學(xué)員具備一定的服務(wù)意識，全面了解初級客房服務(wù)員專業(yè)的理論知識，熟練掌握本工種操作技能，達到獨立上崗的水平。
三、課程設(shè)置和培訓(xùn)要求。
(一)專業(yè)理論。
1、客房產(chǎn)品概述。
5、客房安全禮節(jié)。
6、旅游地理(安康市)。
7、外語知識。
(二)專業(yè)技能。
1、服務(wù)儀態(tài)訓(xùn)練。
2、客房清潔操作。
3、標(biāo)準(zhǔn)的普通話。
四、課程和課時分配。
1、專業(yè)理論(40課時)。
(1)客房產(chǎn)品概述。
(5)客房安全禮節(jié)。
(6)旅游地理(安康市)。
(7)英語。
2、專業(yè)技能(80課時)。
(1)服務(wù)員儀態(tài)。
(2)客房清潔操作。
一、本課程培訓(xùn)的基本要求。
1、了解客房產(chǎn)品知識。
2、掌握客房清潔服務(wù)規(guī)范要求。
3、掌握客房接待服務(wù)規(guī)范要求。
5、樹立安全意識，掌握基本防范措施。
6、熟悉安康地區(qū)的旅游交通、景點等綜合知識。
7、掌握標(biāo)準(zhǔn)的普通話，堅持用普通話對客服務(wù)。
8、掌握客房服務(wù)工作常用英語，并能簡單應(yīng)答。
二、培訓(xùn)要求與內(nèi)容。
第一章客房產(chǎn)品概述。
培訓(xùn)要求。
1、能描述客房的種類及其設(shè)備用品配備。
2、了解客房部的基本任務(wù)。
3、明確客房服務(wù)員崗位職責(zé)和素質(zhì)要求。
培訓(xùn)內(nèi)容。
1、客房的各種類型與功能。
2、設(shè)施設(shè)備的配備。
3、客房用品的品種、數(shù)量與布置。
二、客房部的組織機構(gòu)及其任務(wù)。
1、客房部的組織機構(gòu)與崗位設(shè)置。
2、客房部的基本任務(wù)。
三、客房服務(wù)員崗位職責(zé)和素質(zhì)要求。
2、客房服務(wù)員素質(zhì)要求。
培訓(xùn)要求。
1、掌握客房日常清潔的規(guī)范要求。
2、掌握樓層計劃清潔的實施要求。
3、清潔用品的使用與保養(yǎng)知識。
培訓(xùn)內(nèi)容。
一、客房清潔。
1、清潔工作的一般原則。
2、客房清潔的操作程序與質(zhì)量要求。
3、客房清潔的注意事項。
二、計劃清潔。
1、計劃清潔的概念。
2、計劃清潔的項目與操作要求。
三、清潔用具。
1、清潔劑的種類與功能。
2、清潔工具的使用與保管。
培訓(xùn)要求。
2、掌握客房接待服務(wù)程序與要求。
培訓(xùn)內(nèi)容。
一、服務(wù)準(zhǔn)備工作。
1、了解客情。
2、布置客房。
3、檢查工作。
二、樓層迎賓服務(wù)。
1、新客。
2、老客。
三、住客服務(wù)工作。
3、飲料服務(wù)。
4、開床服務(wù)。
5、物品租用。
6、其他服務(wù)。
四、賓客離店服務(wù)。
2、查房工作。
培訓(xùn)要求。
1、掌握飯店服務(wù)人員儀表儀容儀態(tài)的要求。
培訓(xùn)內(nèi)容。
一、儀表儀容儀態(tài)。
1、儀表。
2、儀容。
3、儀態(tài)。
二、語言。
1、稱呼。
2、問候。
3、應(yīng)答。
三、操作。
1、迎送。
2、服務(wù)操作。
第五章客房安全知識。
培訓(xùn)要求。
1、具備安全意識。
2、掌握預(yù)防和應(yīng)付事故的基本常識。
3、掌握職業(yè)安全的要求。
培訓(xùn)內(nèi)容。
一、飯店安全概述。
1、飯店安全內(nèi)容、重點及原則。
2、相關(guān)法規(guī)。
二、飯店安全管理。
1、對住宿賓客的要求。
2、住宿登記。
3、接待來訪的服務(wù)和管理。
4、鑰匙管理。
5、賓客財務(wù)的保管。
6、對公安機關(guān)通緝、通報的處理。
7、對賓客遺留物品的處理。
三、消防知識。
1、消防要求。
2、防火滅火的主要措施。
3、火災(zāi)報警系統(tǒng)。
4、火災(zāi)發(fā)生時應(yīng)注意的問題。
四、職業(yè)安全。
1、操作安全。
2、身心安全。
客房培訓(xùn)教案九篇十二
我是一名學(xué)習(xí)市場營銷專業(yè)的xx級的學(xué)生，在今年6月24日很有幸被xx賓館錄用，成為一名實習(xí)業(yè)務(wù)員，經(jīng)過培訓(xùn)合格后，我進入了金山賓館的客房部;于是我被派往五號樓，接下來開始了實習(xí)生活。
我是一名cc級市場營銷專業(yè)的學(xué)生，我在**賓館工作中讓我懂得了很多，作為一個大學(xué)生沒有社會經(jīng)驗的人是不完整的，因此我必須緊密地和社會聯(lián)系在一起，和它成為一個整體。通過工作，我明白了很多，比如我懂得如何去和同伴團結(jié)在一起，挖掘每個人的優(yōu)勢，發(fā)揚團隊精神，高質(zhì)量地完成任務(wù)。要知道一個人的力量是弱小的，集體的力量是強大的。換句話說，積水成河，積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團隊里的成員，一旦某個成員遇上了困難，我們應(yīng)該毫不猶豫的去幫助他，使他感到集體的溫暖。這時他就會有這樣的想法：因為我的團體好溫暖，定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作，那么其他集體的成員也會受到感染。
我們的調(diào)查內(nèi)容具體如下：主要針對游客和酒店的管理者進行了調(diào)查，我們分別制定了調(diào)查計劃，調(diào)查問卷，然后在錄入數(shù)據(jù)，最后，分析數(shù)據(jù)。
在這其中我們發(fā)現(xiàn)了涉外賓館服務(wù)營銷的應(yīng)該注意的一些方面。
化，實行外聘和內(nèi)培相結(jié)合的方式，強烈全員服務(wù)意識和服務(wù)技能的培訓(xùn);重視服務(wù)的人性化，充滿對消費者關(guān)懷。
酒店由于投資、建設(shè)、管理、市場的需要，本身有等級、檔次的劃分必要，政府和市場應(yīng)該把酒店做統(tǒng)一等級、檔次的劃分。
在這段時間里，我不僅學(xué)到了很多在書本中學(xué)不到的營銷知識，也讓我個人更加的成熟和堅強;在實習(xí)工作中，當(dāng)我遇到工作中的困難時，曾夜不能寐的思考解決方法，因為我始終相信方法總比困難多;在具體的市場上，曾受到無數(shù)次的拒絕和嘲諷，有多少次在深夜里獨自一個人哭泣，有多少次已經(jīng)決定卷鋪蓋離開;可是第二天又早早的投入到了新的工作當(dāng)中，因為我始終相信：生命在于堅持，我可以接受失敗，但我卻拒絕放棄。在自己的努力下，朋友們的幫助下，老師們的關(guān)心下，我也漸漸的迎來了實習(xí)的結(jié)束，心中有著期盼，有著不舍，有著彷徨也有著離別迫近的痛楚，但是結(jié)束還是要來臨的。
這次的實習(xí)時間很長，很辛苦，但是我們從中學(xué)到了另一種知識！
它使我們初步了解到了社會的復(fù)雜性與多樣性，感覺到了我們心目中的理想與社會現(xiàn)實之間的距離。從這一點看，市場調(diào)查使我們受益無窮，可以說，它是我到目前為止在大學(xué)里所學(xué)到的最好的一門課程。
我們經(jīng)常說"學(xué)以致用"，而更多的人卻是在感慨大學(xué)里學(xué)到的很多知識在社會上，在工作崗位上無法發(fā)揮，沒有作用，深感懷才不遇。這句話是否正確，我們目前無從考證，但若從這次市場調(diào)查的過程來看，如果說我們以前上課所學(xué)的課程全部是理論課，那么市場調(diào)查純粹將理論與實踐相結(jié)合為一體，并且在一定程度上也將其它理論課一同付諸于實踐，真正做到了學(xué)以致用。
己的不足，與缺點，多接觸社會上實際的東西，而不能停留在自我的，純粹的理論世界里，盡可能的拓展自己的知識面，為以后真正的邁向社會做好準(zhǔn)備，才不會被這競爭激烈的社會所淘汰。
很多的事情需要我們?nèi)リP(guān)注，需要社會上每個人投入更多的熱情。在幾天的準(zhǔn)備與調(diào)查當(dāng)中，我們遇到過各種各樣的人，他們所體現(xiàn)出來的世界觀與價值觀也大相徑庭，代表了來自于社會上不同的階。
最后，感謝我的母校——石家莊鐵道學(xué)院，一直以來對我的培養(yǎng)，感謝市場營銷系全體老師傳授給我的營銷知識，感謝兩年以來教育過我的所有老師，學(xué)生在此向你們敬禮了，你們辛苦了。雖然這次實習(xí)有點瑕疵，但是還是令我收獲很大！
客房培訓(xùn)教案九篇十三
1?、部門各級管理人員應(yīng)積極支持和配合人力資源部和保衛(wèi)部組織的各項培訓(xùn)活動，認(rèn)真做好人員安排，教育員工主動接受培訓(xùn)。
2?、按照分級管理的規(guī)定，各管區(qū)應(yīng)根據(jù)客房部培訓(xùn)計劃落實各管區(qū)員工及新進人員的培訓(xùn)。
3?、新進人員必須堅持“?先培訓(xùn)，后上崗”?的原則，在人力資源部進行崗前培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，再進行崗位業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)和帶教見習(xí)。
4?、管區(qū)的主管是新進員工的崗位業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)的主要負(fù)責(zé)人，應(yīng)將模式中制定的崗位責(zé)任、素質(zhì)要求以及有關(guān)的工作規(guī)范、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)章制度等作為業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)的教材，通過自學(xué)，宣解等方法，達到應(yīng)知的目的，考核成績報人力資源部備案。
5?、領(lǐng)班是新進員工帶教見習(xí)的主要責(zé)任人，通過實際工作的帶教實習(xí)，達到應(yīng)會的目的，實習(xí)期滿，必須經(jīng)部門或管區(qū)考評，考核成績報人力資源部，人力資源部將根據(jù)應(yīng)知和應(yīng)會考試成績頒發(fā)崗位資格證書。
6?、管區(qū)員工的崗位提高培訓(xùn)，應(yīng)在有組織的開展崗位業(yè)務(wù)練兵的基礎(chǔ)上，采取缺什么補什么的方法，有計劃地進行，部門經(jīng)理和經(jīng)理助理是員工崗位提高培訓(xùn)的主要責(zé)任人。
7?、員工的崗位提高培訓(xùn)，應(yīng)采取現(xiàn)場培訓(xùn)為主，結(jié)合日常的現(xiàn)場管理和工作檢查，加以具體指導(dǎo)和教育，以不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能。
新的實習(xí)生分配到本部，為了讓他們盡快熟悉運行程序，早日投入工作，將對他們進行崗前為期三十天的脫產(chǎn)培訓(xùn)，理論與實操相結(jié)合，培訓(xùn)計劃具體如下：
第一天：
1、 儀容儀表的要求及標(biāo)準(zhǔn)。
2、 禮貌規(guī)范及注意事項。
3、 電話接聽禮儀規(guī)范。(具體細(xì)節(jié)和規(guī)范操作)
第二天：
1． 回顧昨日的培訓(xùn)內(nèi)容
2． 客房部部及有關(guān)部門的聯(lián)絡(luò)電話。
3． 樓層的分布以及房型的介紹。(細(xì)節(jié)掌握和規(guī)范操作)
第三天：
1 回顧昨日培訓(xùn)內(nèi)容。
2、 各種房態(tài)表示含義。
3、 樓層服務(wù)員的崗位職責(zé)。（具體細(xì)節(jié)和規(guī)范操作）
第四天；
1、回顧昨日培訓(xùn)的內(nèi)容
2 、樓層服務(wù)員的服務(wù)規(guī)范。
3、 磁卡的領(lǐng)取使用及注意事項。
4、 簽到與簽退。（具體內(nèi)容和規(guī)范操作）
第五天：
1回顧昨日培訓(xùn)的內(nèi)容
2如何使用對講機。
3 參觀樓層各類房型及、工作間。
4講解工作車的運用。（規(guī)范操作和運用）
第六天：
1、 回顧昨日培訓(xùn)內(nèi)容。
2 客人遺留物品的處理程序。
3 退客房的處理程序。
4棋牌房的清潔程序及注意事項（規(guī)范化操作程序和講解）
第七天：
1、 回顧昨日培訓(xùn)的內(nèi)容
2、 vip總套房入住的接待程序。
3、 鋪床的方法及標(biāo)準(zhǔn)。
4實操退客房的布草拆除手法。(規(guī)范化操作程序和講解)
第八天：
1、回顧昨日培訓(xùn)內(nèi)容。
2、收送客衣的程序。
3、樓層的房吧操作程序，消費單的填寫，物品領(lǐng)取、補充。
4、額外加酒水程序。(規(guī)范化操作程序和講解)
第九天
1、 回顧昨日培訓(xùn)的內(nèi)容
2、 易耗品配備及注意。
3、 客人要求開門的程序。
4、 實操鋪床。（單、標(biāo)間）(規(guī)范化操作程序和講解)
第十天：
1、 回顧昨日培訓(xùn)內(nèi)容。
2、退房清潔程序及注意事項。
3、 ok房清潔程序及注意事項。
4、 房間小整理程序。（規(guī)范化操作程序和講解）
第十一天：
1、回顧的培訓(xùn)內(nèi)容
2、維修處理程序及注意事項。
3、清潔劑使用及注意事項
4、吸塵器使用及注意事項。（規(guī)范化操作程序和講解）
第十二天：
1回顧昨日的培訓(xùn)內(nèi)容
2客房的清潔標(biāo)準(zhǔn)
3清潔房間程序標(biāo)準(zhǔn)及注意事項。
4實操清潔浴室。（規(guī)范化操作程序和講解）
第十三天：
1回顧昨日培訓(xùn)內(nèi)容。
2如何清除地毯、沙發(fā)的污漬
3房間物品損壞及遺失的處理程序。
4客人遺留物品的處理程序。（規(guī)范化操作程序和案例講解）
第十四天
1、回顧昨日培訓(xùn)內(nèi)容
2、擦鞋服務(wù)叫醒服務(wù)
3、加送外賣的服務(wù)
4、實操清潔浴室。（操作規(guī)范和流程講解）
第十五天
1回顧昨日培訓(xùn)內(nèi)容。
2 服務(wù)員打掃房間時客人回來如何處理。
3 客人借物規(guī)程。
4 加床的程序及注意事項。（規(guī)范化操作程序和講解）
第十六天
1、回顧昨日培訓(xùn)的內(nèi)容
2、客人借用熨斗熨板的流程
3、當(dāng)客人提出無理要求時的處理
4、臟布草的處理程序
4、清潔浴室。
第十七天
1回顧昨日培訓(xùn)內(nèi)容。
2 房間物品擺放的標(biāo)準(zhǔn)及要求。
3 工作車的擺放標(biāo)準(zhǔn)及要求。
4 發(fā)現(xiàn)有貴重物品及現(xiàn)金的`處理程序。（規(guī)范化操作程序和案例講解）
第十八天；
1回顧昨日培訓(xùn)內(nèi)容。
2 早班的計劃衛(wèi)生。
3如何按規(guī)定填寫工作表。
4 交接-班的注意事項。(規(guī)范化操作程序細(xì)節(jié))
第十九天：
1、回顧昨日的培訓(xùn)內(nèi)容
2 客房清掃前的準(zhǔn)備
3、早班服務(wù)員的工作流程
4中班客房清掃前的準(zhǔn)備
5中班服務(wù)員的工作流程
1、 實操房間摸塵(規(guī)范化的操作和講解)
第二十天：
1、 回顧昨天培訓(xùn)內(nèi)容
2、 續(xù)客房清掃前的準(zhǔn)備和流程
3、 如何敲門的技巧
4、 續(xù)客房的清潔程序及注意事項（規(guī)范化的操作和案例講解）
第二十一天：
1、 回顧昨天培訓(xùn)內(nèi)容
2、客房部在酒店中的位置
3、客房部各崗位職責(zé)
4、房態(tài)的認(rèn)識及標(biāo)示
第二十二天：
1、 回顧昨天培訓(xùn)內(nèi)容
2客房小整理及開夜床的操作程序
3 清潔住人房注意事項
4檢查退房要求及注意事項(規(guī)范操作和案例講解)
5vip的接待規(guī)格及服務(wù)程序
第二十三天：
1回顧昨天培訓(xùn)內(nèi)容
2、房務(wù)中心工作程序
3、客房安全管理規(guī)范
4安全服務(wù)規(guī)范
5安全操作規(guī)范（操作流程和案例講解）
第二十四天：
1、 回顧昨天的培訓(xùn)內(nèi)容
2、客房萬能鑰匙的管理規(guī)范
3 、客房質(zhì)量檢查驗收標(biāo)準(zhǔn)
4 、客房服務(wù)效率標(biāo)準(zhǔn)
第二十五天
1、 回顧昨天培訓(xùn)內(nèi)容
2、 空房、臟房、住人房清潔效率
3、物品配送效率
4、客人投訴處理效率（操作流程和案例講解）
5、退房檢查效率 遺留物品處理效率
第二十六天：
1、 回顧昨天的培訓(xùn)內(nèi)容
2、客人交代的其他代辦事物效率（規(guī)范操作和案例講解）
3、客房洗衣的收取要求及注意事項
4、客房綜合知識問答
5、客房木質(zhì)家具的保養(yǎng)及護理
第二十七天：
1、 回顧昨天的培訓(xùn)內(nèi)容
2、客房五金件的清潔保養(yǎng)方法
3、地毯的日常保養(yǎng)護理方法及要求
4、客房常見污染、污跡的分類及清潔方法
5、客房常用清潔劑種類的使用方法及注意事項：
6、客房吸塵器的運用維修及護理
7、布草的分類與管理
第二十八天：
1、 回顧昨天培訓(xùn)內(nèi)容
2了解公衛(wèi)清潔員的崗位職責(zé)
3公共衛(wèi)生間的清潔質(zhì)量要求
4公衛(wèi)清潔劑的分類及使用方法
5公衛(wèi)常見污跡的分類及清潔方法
6公衛(wèi)機器設(shè)備的安全使用方法、注意事項及保養(yǎng)條例
第二十九天：
1了解保安員崗位職責(zé)
2 各類突發(fā)事件及消防安全的處理
3 住客物品丟失
4火情的處理與賓客疏散
5消防守則和火災(zāi)的預(yù)防
6消防通道的使用管理規(guī)定
7 消防噴淋系統(tǒng)及煙感系統(tǒng)的熟悉操作與使用
8停車場的安全管理和登記
第三十天：
1、 對各崗位的培訓(xùn)回顧
2、 怎樣和前廳部的溝通和配合
3、 客房服務(wù)員的職責(zé)
4、 測試一個月來所有培訓(xùn)的各崗位內(nèi)容。
客房培訓(xùn)教案九篇十四
在酒店進入試營業(yè)階段，很多問題會顯露出來。部分客房管理人員會表現(xiàn)出急躁情緒，過多地指責(zé)下屬,身為酒店管理人員應(yīng)持積極的態(tài) 度，即少抱怨下屬，多對他們進行鼓勵，幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中，不應(yīng)把注意力集中在追究誰的責(zé)任上，而應(yīng)研 究問題如何解決。
二、重視工作過程的控制
1、編制領(lǐng)班及服務(wù)員上班輪值表，負(fù)責(zé)區(qū)域的，制訂月(周)工作計劃，員工每月工作評估。
2、檢查督導(dǎo)下屬員工工作的規(guī)范化，并使其處于良好狀態(tài)。
3、抽查已收拾完畢的客房，確保房間清潔和對客人服務(wù)工作的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)?？头坎康那鍧嵐ぷ髁看?、時間緊，強調(diào)清潔中的注意事項，使服 務(wù)員充分理解，杜絕“走捷徑”等情況的發(fā)生，在布置任務(wù)后的及時檢查。
4、定期檢查長住客人的房間衛(wèi)生及征求長住客人意見，做好提供記錄服務(wù)。
5、掌握客人抵離情況。貴賓入住前巡視所有貴賓房間是否按要求做好了接待準(zhǔn)備。
6、處理樓層的突發(fā)事件，隨時解決客人的疑難問題。
7、督促設(shè)備故障的維修，保證房間處于正常狀態(tài)。
三、加強對成品的保護
為加強對飯店成品的保護，可采取以下措施：
1、加強與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理及對尚未接管樓層的檢查。
2、加強對樓層的控制，客房部需對如何保護設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后，客房部需對進入樓層的人員進行更嚴(yán) 格的控制，此時，要安排服務(wù)員在樓層值班，在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇到雨天時，還應(yīng)放報廢的床單，以確保地毯不受到污染。
3、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調(diào)保養(yǎng)，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助于從一開始，就培養(yǎng)員工保護飯店成品的意識，對 日后的客房工作將會產(chǎn)生非常積極的影響。
四、加強對鑰匙的管理
客戶部工作繁雜，服務(wù)員容易忽視對鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果 ?？头坎渴紫纫獙λ械蔫€匙進行編號，配備鑰匙鏈;其次，對鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如，可以在每天的簽到簽退流程里順帶加上對 樓層鑰匙的領(lǐng)用和歸還一同簽字，使用者不得隨意將鑰匙借給他人，不得使鑰匙離開自己的'身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。
五、使部門工作正常運轉(zhuǎn)
1、按規(guī)范手冊的具體內(nèi)容要求員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容。提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕，對顧客微笑服務(wù)。培養(yǎng)員工的良好習(xí) 慣是做好客房工作的關(guān)鍵所在，對今后工作影響極大。
2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開始建立內(nèi)部會議制度、交接-班制度，開始使用表格;使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。
3、注意后 臺的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)，各種清潔保養(yǎng)計劃逐步開始實施。加強對客房內(nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項的培訓(xùn)，與工程部門保持密切聯(lián)系。
六、確保提供足夠的、合格的客房
主動與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò)，根據(jù)前廳的要求及酒店客房現(xiàn)狀，主動準(zhǔn)備好所需的客房。酒店一般開業(yè)總是匆匆忙忙，搶出的客房 也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號，而客房部管理人員在檢查時卻發(fā)現(xiàn)，所要的客房存在著這樣或那樣的一時 不能解決的問題，而再要換房，時間又不允許，以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。這個問題經(jīng)過事先的充分協(xié)商解決起來不難。
七、加強安全意識培訓(xùn)，嚴(yán)防各種事故發(fā)生
由工程部人員組織對客房管理人員進行電器及消防器械的培訓(xùn)，平時工作中要求全體管理人員要注意防止水資源的無謂流失，特別注意火 災(zāi)隱患，發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外，還須增強防盜意識，應(yīng)事先電話詢問客人可否接見來客，避免服務(wù)人員過分熱情， 隨便為他人開門的情況。發(fā)現(xiàn)可疑人員做好記錄，加強與保安部門的聯(lián)系。
注：查看本文相關(guān)詳情請搜索進入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索客房員工培訓(xùn)內(nèi)容。
客房培訓(xùn)教案九篇十五
光陰荏苒，時光如梭。轉(zhuǎn)眼三個多月旅專培訓(xùn)即將結(jié)束，在此次針對性的學(xué)習(xí)培訓(xùn)中，老師們深入淺出的講解使我們受益匪淺。期間，老師帶領(lǐng)我們參觀了上海浦東的香格里拉酒店、花園酒店和上海國際會議中心等的各大星級酒店。其科學(xué)的經(jīng)營理念、準(zhǔn)確的產(chǎn)品定位、良好的企業(yè)品牌形象給我留下了深刻的印象。而王培來老師針對上海各大酒店所講解的房務(wù)管理知識更是讓我茅塞頓開、如獲珠玉。下面就談?wù)勎覀€人對這方面的認(rèn)識和看法：
首先，客房部是酒店為客人提供服務(wù)的主要部門，由于客人在酒店的大部分時間是在客房中度過的，因此，客房服務(wù)質(zhì)量的高低在很大程度上反映了整個酒店的服務(wù)質(zhì)量。此外，客房部還是酒店取得營業(yè)收入的主要部門。
客房部的主要任務(wù)是：第一，保持房間干凈舒適。第二，提供熱情周到而禮貌的服務(wù)，確?？头吭O(shè)施設(shè)備時刻處于良好的工作狀態(tài)。
到精致和奢華的感覺。
進入二十一世紀(jì)以后，客房臥室設(shè)計與裝修將更加體現(xiàn)“以人為本”的理念，出現(xiàn)以下發(fā)展趨勢：一客房臥室以及臥室內(nèi)的床友逐漸加大的趨勢，隨著社會的發(fā)展以及人們生活水平的提高，客人對客房舒適度的要求也越來越高，順應(yīng)這種潮流，酒店的客房設(shè)計也變得越來越寬敞。二。窗臺下落，落地窗將更加普遍。三。去除移動式小型集中控制器，床上只設(shè)床頭燈的控制及總擎開關(guān)，房間其它燈具就地控制。
客房設(shè)計布置應(yīng)綜合考慮安全，舒適與效率的原則。其中安全性是其它各項原則的基礎(chǔ)，應(yīng)考慮到防火設(shè)置可靠的火災(zāi)早期報警系統(tǒng)。治安與客房私密性布置設(shè)計的原則。
客房衛(wèi)生間是體現(xiàn)酒店整個硬件標(biāo)準(zhǔn)的最重要特征之一，客房衛(wèi)生間的設(shè)計原則除了完整的功能和方便安全衛(wèi)生的因素之外還要考慮格局的創(chuàng)新，空間的變化視覺的豐富和照明光效的專業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)。
上海金茂君悅大酒店最低層的客房也在五十五層，它的客房設(shè)計巧妙的利用了這個優(yōu)勢，特別注重浴室的細(xì)節(jié)處理，所有的客房的浴室都不設(shè)窗簾，而且一反慣例，把所有的浴缸都用臺基升高至窗臺高度，為的就是讓客人泡浴一抬頭就能一覽外灘浦東璀璨的夜景。
管理學(xué)中的溝通，是指相關(guān)崗位之間信息傳遞和反饋的
過程。房務(wù)部門的溝通管理包括房務(wù)部門內(nèi)部信息溝通和其他部門間的信息傳遞和溝通兩個方面。
客房服務(wù)中心是客房部的控制指揮中心，很多工作因客需要和各部門的各個崗位進行溝通協(xié)調(diào)，一、當(dāng)與對方無法溝通協(xié)調(diào)時，應(yīng)與其上一級主管溝通。二、與對方溝通時，提供必要的幫助。三、保持良好的溝通態(tài)度，心平氣和。遇到溝通協(xié)調(diào)的事情難分清責(zé)任時，要先盡力解決，然后報告上級進行區(qū)分，千萬不要再與能力處理的情況下不處理或推卸責(zé)任。
首先，房務(wù)中心人員要把自己當(dāng)做一名內(nèi)務(wù)公關(guān)來看待，面對各種各樣的人物，為了達到溝通愉快，有效達到目的，就得采取不同的應(yīng)對手段。房務(wù)管理者應(yīng)該鼓勵房務(wù)中心員工平時多看一些自助勵志的資料，把溝通協(xié)調(diào)的對象當(dāng)客戶看。
其次，要向酒店的公關(guān)人員學(xué)習(xí)，掌握與了與客戶或相關(guān)人員的溝通順暢，愉快而應(yīng)采用的基本必要的公關(guān)手段。
客房部成本控制是提高酒店經(jīng)濟效益的重要途徑和房務(wù)管理的主要任務(wù)之一，客房成本控制的主要途徑是做好客房預(yù)算及客房設(shè)備用品的采購和管理工作，做好客房設(shè)備用品管理不僅可以降低客房經(jīng)營成本，還可以保障客房服務(wù)質(zhì)量。
客房設(shè)備的選擇，一。檔次性與實用性相結(jié)合。二。針對性與協(xié)調(diào)性相結(jié)合。三。節(jié)能性與安全性相結(jié)合?？头坑闷返目刂疲涸诳头坎恐校头坑闷返牡暮馁M占較大的比重，但是伸縮性很大，因為它涉及的品種多，使用頻率高數(shù)量大，容易外流的環(huán)節(jié)也很多，所以加強客房用品的控制，是客房物資管理最重要的一環(huán)。
客房制定物品和設(shè)備管理制度，做好物品與設(shè)備的日常管理與使用，酒店“六小件”配備從發(fā)展的趨勢來說‘中國傳統(tǒng)式’做法將逐步被淘汰，取而代之的是不在客房擺放，而是在客人提出要求時，由客房服務(wù)中心隨時為客人提供，這樣可以避免浪費和物品的流失。
以上是我對房務(wù)知識的粗淺認(rèn)識，因是初次了解酒店方面知識，需要學(xué)習(xí)和提高的地方還有很多。但是，無論在旅游業(yè)什么服務(wù)崗位，微笑服務(wù)則是基本的前提。通過這次旅專的學(xué)習(xí)，我深刻認(rèn)識到，在以后的工作中，要不斷的學(xué)習(xí)，進一步拓展自己的知識面，不斷的為自己充電，并結(jié)合實際，將自己所學(xué)的知識運用到工作當(dāng)中。
美好的時光匆匆而過，短短的三個多月中，我們一起生活、學(xué)習(xí)，思維得到了更新、提升。我相信，通過這次‘走出來，請進去’的學(xué)習(xí)，我們將會以新的面貌、新的姿態(tài)、新的思維方式、新的服務(wù)理念運用今后的工作中。為九華山股份的服務(wù)行業(yè)的繁榮昌盛貢獻自己的力量。
客房培訓(xùn)教案九篇十六
第六章 清潔衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)
第七章 做床的標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范
第八章 服務(wù)意識的培養(yǎng)
1. 酒店的組織結(jié)構(gòu)
2. 酒店的經(jīng)營方向及目標(biāo)
3. 各部門的分布及概述
1. 客房部的職能
客房部，作為飯店的主要業(yè)務(wù)部門，承擔(dān)著為客人提供飯店最主要也是最基本的產(chǎn)品——客房和客房服務(wù)。同時，它也是飯店最主要的收入來源和利潤中心。客房是帶動酒店一切經(jīng)濟活動的樞紐。酒店作為一種現(xiàn)代化食宿購物場所，只有在客房入住率高的情況下，酒店的一切設(shè)施才能發(fā)揮作用，酒店的一切組織機構(gòu)才能運轉(zhuǎn)，才能帶動整個酒店的經(jīng)營管理。客人住進客房，要到前臺辦手續(xù)、交房租;要到飲食部用餐、宴請;要到商務(wù)中心進行商務(wù)活動，還要健身、購物、娛樂，因而客房服務(wù)帶動了酒店的各種綜合服務(wù)設(shè)施。
2. 客房部的目標(biāo)
3. 客房各樓層崗位的分布
儀容，通常是指人的外觀、外貌。其中的重點，則是指人的容貌。儀表是綜合人的外表，它包括人的形體、容貌、健康狀況、姿態(tài)、舉止、服飾、風(fēng)度等方面，是人舉止風(fēng)度的外在體現(xiàn)。風(fēng)度是指舉止行為、接人待物時，一個人的德才學(xué)識等各方面的內(nèi)在修養(yǎng)的外在表現(xiàn)。風(fēng)度是構(gòu)成儀表的核心要素。
1. 服務(wù)員應(yīng)著工作服上崗，工作服要整潔、挺直、干凈，按規(guī)定扣好衣扣。不得穿破損工服上崗。上班時一律穿黑色工作鞋，工鞋保持干凈。穿著襪子要求男深女淺，襪子要完好無破損，不準(zhǔn)赤腳穿鞋。
2. 女員工淡妝上崗，不可濃妝艷抹。頭發(fā)干凈整潔，并將頭發(fā)盤起。男員工頭發(fā)要保持前不遮眼，側(cè)不遮耳，后不蓋領(lǐng)。男員工不得留胡子，女員工不得留長指甲，不得涂指甲油。
3. 服務(wù)員上崗期間不準(zhǔn)佩帶各類飾物，如項鏈耳環(huán)等。
4. 上崗時按要求將工牌佩帶在左胸位置。
5. 保持口腔衛(wèi)生，上崗前不吃異味食物，如蔥、蒜等。
6. 面帶笑容，親切和藹，端莊穩(wěn)重，不卑不亢。
7. 坐姿端莊，身體挺直、重心垂直向下、腰部挺起、雙肩放松、雙膝并攏，手自然放在膝上，不可搖腿蹺腳，不可將腿跨在扶手或茶幾上。
8. 站姿：挺胸收腹，雙臂自然下垂或在體前交叉，左手上右手下，男生將手自然背扣，站立時不可叉腰，彎腿或手扶柱子服務(wù)臺等。
9. 走姿：昂首挺胸，兩臂自然下垂擺動，女子走一字，男生行走雙腳跟平行，行走時不準(zhǔn)搖頭晃腦吹口哨，吃零食，不得手叉口袋，不得奔跑跳躍，不得在賓客中穿行。
第四章 酒店員工的.行為規(guī)范
員工的行為規(guī)范參照員工手冊進行。
崗位職責(zé)
1. 對直接上級負(fù)責(zé)。
2. 嚴(yán)格按照操作規(guī)程完成客房清掃、整理和布置的工作任務(wù)。
3. 負(fù)責(zé)本班次退房的檢查，如發(fā)現(xiàn)客人的遺留物品或設(shè)備設(shè)施的損壞情況要及時上報。
4. 做好布草的領(lǐng)用和保管工作，做好每日工作報表。保管當(dāng)班內(nèi)領(lǐng)取的鑰匙及工具。
5. 負(fù)責(zé)當(dāng)班時間內(nèi)的設(shè)施維修進度。
6. 保持樓層的安靜，隨時注意樓層的財產(chǎn)安全，有可疑情況及時報告。
7. 負(fù)責(zé)樓層客人的送迎工作，留意房間狀態(tài)，有問題及時反映。
8. 清理樓層工作車及清潔工具，處理所管轄區(qū)域的垃圾。
9. 參加班前班后會，做好交接-班工作。
服務(wù)員工作流程以酒店相關(guān)規(guī)定為準(zhǔn)
第六章 清潔衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)
1.客房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
房門：鎖靈活、無手印，房號牌光亮干凈。墻面和天花板：無蜘蛛網(wǎng)、污跡、墻紙無臟點。地腳板：地腳線、清潔完好、無灰塵。地毯：干凈、無污跡。床：鋪法正確，床單及枕套無污點、干凈、床頂無垃圾、床墊定期翻轉(zhuǎn)。木家具：干凈無灰塵，使用靈活。抽屜：干凈無灰塵，使用靈活。電話：無異味、無灰塵，使用正常，定期清潔保養(yǎng)。鏡子：鏡面明亮、位置端正、無手印、無灰塵燈具：燈泡、燈罩清潔，使用正常、無塵。垃圾桶：內(nèi)無雜物、每天清洗、保持整潔。電視與音響：定期保養(yǎng)電視格子使用正常。衣柜：衣架、衣柜隔板無灰塵，每天清潔保養(yǎng)。窗簾：干凈完好，使用正常。窗玻璃：清潔明亮，窗臺、窗框干凈完好，開啟自如。空調(diào)：空調(diào)格的清理，定期清潔保養(yǎng)?？陀闷罚簲?shù)量其全、正確擺放、干凈無塵。杯：每天消毒、擺放整齊。
2.衛(wèi)生間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
門：前后兩面干凈，關(guān)啟靈活。墻面：墻面無水漬，住客房每天都要清潔。天花板：無塵、無污跡、定期清潔。地板：無污跡、無頭發(fā)，住客房每天應(yīng)清洗一遍。不銹鋼：無銹劑、無水漬，定期保養(yǎng)，打不銹鋼油。洗手盆：干凈無積水，不銹鋼無水印，發(fā)亮無塵。浴室燈：燈板無水漬無塵，定期清潔保養(yǎng)。浴室鏡：無水漬，發(fā)亮，住客房每天清潔一次馬桶：里外清潔，使用正常，沖水流暢。抽風(fēng)口：清潔、運轉(zhuǎn)正常，定期清潔保養(yǎng)。客用品：品種、數(shù)量齊全，按a、b套正確擺放、無灰塵，托盤整潔。棉織品按標(biāo)準(zhǔn)擺放，開口朝內(nèi)，按男左女右擺放。
4. 公共區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
工作間：每天清潔，保持干凈，物品擺放整齊。工作車：物品擺放整齊，用后清潔干凈。服務(wù)臺：用前檢查電源，用后清潔塵袋，內(nèi)外清潔干凈。走廊燈：每天清潔抹塵，保持光亮，做到無灰塵。熱水器：使用正常，定期清潔、保持光亮。消毒柜：使用正常，定期清潔內(nèi)外，保持干凈。走廊地面：無雜物、無污跡，每天吸塵一次。
第七章 做床的標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范
一、將床拉離床頭板
方法1、彎腰，用手拉硬墊，使床離床頭板50厘米。(相當(dāng)于一個床頭柜的位置) 方法 2、不拉床，將床墊拉離床頭40cm。
二、清理床墊
1、清除床面雜物、毛發(fā)等 2、將床墊、褥墊整理好
三、鋪床單
四、套枕頭
五、塞棉被
1、將疊好的被套，按規(guī)定打開 2、用兩手抓住被子的兩角，用臂力將被套抖動，抖動被套需有節(jié)奏感，需讓空氣進入，使被套松動，將被套平鋪，把被套口拉開 3、將棉被兩角分別與被套上端的兩角相對重合 4、將棉被全部塞入被塞內(nèi)，棉被另外兩角與被套另外兩角重合，再抓住被子和被套用力抖動，使被子和被套完全吻合。
六、鋪棉被
1、定位：床尾與兩邊定位，兩邊均等，床尾部分(被套)距地面30厘米 2、尾部定位后，將被套另一頭拉向床頭定位。 3、將床頭部分向前翻折30厘米(三個咖啡棒的長度)。
七、放枕頭
1、將兩只套好的枕頭放在床頭 2枕頭開口處，反向于床頭柜。
八、最后整理
1、將床面抹平 2、將床尾及兩邊的床罩整理好
第八章 服務(wù)意識的培養(yǎng)
結(jié)合酒店的實際，制定相關(guān)的激勵機制，加大基層管理的執(zhí)行力。在培訓(xùn)及工作中，結(jié)合各種實際案例進行分析培訓(xùn)，引導(dǎo)員工服務(wù)規(guī)范化，加強員工細(xì)節(jié)服務(wù)，從而提升服務(wù)質(zhì)量。
客房部雙周計劃衛(wèi)生
周一 馬桶水箱清潔
周二 房間地角線清潔
周三 衛(wèi)生間墻面清潔
周四 空調(diào)出風(fēng)口清潔
周五 清掃房間揚塵，窗戶、玻璃清潔
周六 房間擺件清潔
周日 工作間及工作車清潔，吸塵器對吸
周一 去除馬桶黃圈馬桶底坐清潔
周二 房間家具局部去漬
周三 衛(wèi)生間地板、地漏清理
周四 衛(wèi)生間排風(fēng)扇清潔
周五 門框清潔，窗軌、衣柜軌道清潔
周六 房間床底吸塵
周日 房間地毯局部去漬
客房年度計劃衛(wèi)生
三個月翻床墊一次
三、四個月清洗地毯一次
三個月空調(diào)過濾網(wǎng)清洗一次
半年清洗紗簾浴簾一次
半年家具保養(yǎng)一次
一年空調(diào)外機清洗一次(工程部完成)
二到三個月客房大清潔一次(與工程部共同完成)，日常工作標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合雙周計劃衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
注：查看本文相關(guān)詳情請搜索進入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索客房部員工培訓(xùn)。
客房培訓(xùn)教案九篇十七
第一天開歡迎會。人事主管帶領(lǐng)熟悉酒店環(huán)境、內(nèi)部組織機構(gòu)(認(rèn)識相關(guān)領(lǐng)導(dǎo))。學(xué)習(xí)著裝要求。學(xué)習(xí)禮儀規(guī)范。介紹本崗位的位置及上、下班時間、員工通道等等。
第二天上午大課，資深經(jīng)理培訓(xùn)酒店意識。第二天下午開始培訓(xùn)酒店的應(yīng)知應(yīng)會。常用的禮貌用語及服務(wù)忌語。客房管理理論。
第三天培訓(xùn)了解領(lǐng)、交磁卡的手續(xù)，了解房態(tài)、接聽電話、敲門通報，使用磁卡開門，熟悉房間內(nèi)物品擺放及設(shè)施設(shè)備與使用方法。
第四天?熟悉房型、朝向、消防設(shè)施的使用方法，及掌握走廊過道燈，空調(diào)開啟的時間和規(guī)定。
第五天培訓(xùn)如何準(zhǔn)備工作車及熟悉車上物品的`名稱、用途，了解清掃順序，即打掃房、貴賓房、走客房、住房、請勿打擾房、空房，注：請勿打擾房一般在下午兩點后進行打掃，先請領(lǐng)班打電話到房間詢問客人是否要打掃，如無人可請領(lǐng)班陪同進去打掃。
第六天培訓(xùn)查退房，遺留物品的處理，清掃客房的基本法，如抹塵要按從上到下，順時針或逆時針方向，抹布折疊使用，補充房內(nèi)所需物品。
第七天?培訓(xùn)細(xì)節(jié)服務(wù)，如打掃住房需注意事項，打掃途中客人回來時的處理，以及遇到客人要求開門需注重的事項。
第八天?培訓(xùn)如何打掃衛(wèi)生間，正確使用消毒藥水，補充物品。
第九天?培訓(xùn)在工作中要學(xué)會自查，如物品是否有漏放，衛(wèi)生間門是否呈45度，文件夾內(nèi)信簽是否4張。
第十天?培訓(xùn)如何填寫清掃表及交-班本，大垃圾每天如何清理，與洗衣房聯(lián)系報送棉織品，及各營業(yè)點的電話號碼和營業(yè)時間。
第十一天?培訓(xùn)整理工作間、服務(wù)臺、公共區(qū)衛(wèi)生、花木、地毯的保養(yǎng)工作。
第十二天培訓(xùn)服務(wù)員的素質(zhì)，如心理素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度，不能因心情不好而影響工作，了解酒店領(lǐng)導(dǎo)和老顧客的名字、職稱、習(xí)慣，以便在日后更好地服務(wù)客人。介紹以往有關(guān)案例，如動用客人物品等的后果。
第十三天?培訓(xùn)如何接收客衣、叫醒、加床、開夜床、服務(wù)。
第十四天?培訓(xùn)個性化服務(wù)，服務(wù)員應(yīng)想客所想，急客所急，要注意保密賓客和酒店的一切事務(wù)，有關(guān)案例分析。
第十五天消防安全培訓(xùn)。
(注意：每天均安排實操課程，早晨要進行軍訓(xùn)，第一天晚上要搞一個見面會，其余晚上安排集體娛樂活動。)
第十六天進行一次實際操作的全方面測試，并進行總結(jié)表彰，準(zhǔn)備分崗。
注：查看本文相關(guān)詳情請搜索進入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索客房員工培訓(xùn)。
客房培訓(xùn)教案九篇十八
第一段：培訓(xùn)的起因和意義（200字）。
客房培訓(xùn)是一項旨在提升酒店服務(wù)質(zhì)量的重要工作。在這個快節(jié)奏而競爭激烈的酒店行業(yè)中，優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)是吸引顧客和留住顧客的關(guān)鍵。因此，參加客房培訓(xùn)能夠提升員工的專業(yè)素養(yǎng)和工作能力，在提高酒店服務(wù)質(zhì)量的同時也能促進酒店的發(fā)展與成長。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容和方法（200字）。
在我參加的客房培訓(xùn)中，主要涉及到客房清潔、床品更換、設(shè)備維護以及顧客溝通等方面的內(nèi)容。通過理論學(xué)習(xí)和實際操作相結(jié)合的方式，我們掌握了一系列客房服務(wù)的基本技巧和規(guī)范。有經(jīng)驗豐富的培訓(xùn)師為我們傳授了實用的工作技能，并且通過模擬實際工作場景來進行反復(fù)訓(xùn)練，使我們能夠更好地適應(yīng)實際工作環(huán)境。
第三段：培訓(xùn)中遇到的困難及解決方法（200字）。
在實際操作中，我遇到了許多困難，比如清潔客房中遇到顧客貴重物品的處理問題、床品更換時的時間控制等。但是，通過與培訓(xùn)師的密切配合和互相學(xué)習(xí)，我逐漸克服了這些困難，并且總結(jié)了一些解決問題的方法。尤其是在顧客溝通方面，我學(xué)會了傾聽和理解顧客的需求，提供個性化的服務(wù)，并及時處理顧客投訴，保證顧客滿意度。
第四段：培訓(xùn)的收獲和成長（200字）。
通過客房培訓(xùn)，我不僅學(xué)到了專業(yè)知識和技能，還提高了自己的工作效率和服務(wù)質(zhì)量。我學(xué)會了在有限的時間內(nèi)完成工作任務(wù)，并且保持高質(zhì)量的工作態(tài)度。同時，培訓(xùn)中的反饋和評估也讓我了解到自己的不足之處，并且能夠積極改正和改進。這種不斷學(xué)習(xí)和進步的態(tài)度使我在工作中更加自信和有動力，并且也得到了同事和顧客的認(rèn)可和贊許。
第五段：對未來的展望和總結(jié)（200字）。
客房培訓(xùn)是一個不斷學(xué)習(xí)和成長的過程，它提醒我在工作中要時刻保持高標(biāo)準(zhǔn)和良好的工作習(xí)慣。在未來的工作中，我將繼續(xù)學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)知識和技能，致力于為顧客提供更好的服務(wù)體驗。同時，我也會不斷發(fā)展自己的溝通能力和團隊合作精神，與同事一起努力工作，為酒店的發(fā)展做出自己的貢獻。
通過客房培訓(xùn)，我深刻體會到了專業(yè)素養(yǎng)和工作技巧的重要性。只有不斷學(xué)習(xí)和進步，才能在激烈的競爭環(huán)境中立于不敗之地，實現(xiàn)個人和酒店的共同發(fā)展。
客房培訓(xùn)教案九篇十九
第一天熟悉酒店環(huán)境，內(nèi)部組織機構(gòu)，著裝要求，學(xué)習(xí)禮儀規(guī)范，介紹本工作位置及上、下班時間。
第二天培訓(xùn)酒店的應(yīng)知應(yīng)會，常用的禮貌用語及服務(wù)忌語“如您好、請、對不起、讓您久等了”。服務(wù)忌語“不知道、等一下、又要打掃、你自己打電話問”等，學(xué)習(xí)鋪床，收拾房間內(nèi)垃圾。
第三天培訓(xùn)、了解領(lǐng)、交磁卡的手續(xù)，了解房態(tài)、接聽電話、敲門通報，使用磁卡開門，熟悉房間內(nèi)物品擺放及設(shè)施設(shè)備與使用方法。
第四天 熟悉房型、朝向、消防設(shè)施的使用方法，及掌握走廊過道燈，空調(diào)開啟的時間和規(guī)定。
第五天培訓(xùn)如何準(zhǔn)備工作車及熟悉車上物品的名稱、用途，了解清掃順序，即打掃房、貴賓房、走客房、住房、請勿打擾房、空房，注：請勿打擾房一般在下午兩點半后進行打掃，先請領(lǐng)班打電話到房間詢問客人是否要打掃，如無人可請領(lǐng)班陪同進入房間打掃。
第六天培訓(xùn)查退房，遺留物品的處理，清掃客房的基本法，如抹塵要按從上到下，順時針或逆時針方向，抹布折疊使用，補充房內(nèi)所需物品。
第七天 培訓(xùn)細(xì)節(jié)服務(wù)，如打掃住房需注意事項，打掃途中客人回來時的'處理，以及遇到客人要求開門需注重的事項。
第八天 培訓(xùn)如何打掃衛(wèi)生間，正確使用消毒藥水，補充物品。
第九天 培訓(xùn)在工作中要學(xué)會自查，如物品是否有漏放，文件夾內(nèi)信簽是否4張。
第十天 培訓(xùn)如何填寫清掃表及交-班本，垃圾每天如何放在指定地方，
第十一天 培訓(xùn)整理工作間、布草每天整齊有序放入柜、公共區(qū)衛(wèi)生、花木、地毯的保養(yǎng)工作。
第十二天培訓(xùn)服務(wù)員的素質(zhì)，如心理素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度，不能因心情不好而影響工作，了解酒店領(lǐng)導(dǎo)和老顧客的名字、職稱、習(xí)慣，以便在日后更好地服務(wù)客人。介紹以往有關(guān)案例，如動用客人物品等的后果。
第十三天 培訓(xùn)如何接收客衣及注意事項、叫醒、加床、開夜床等服務(wù)。
第十四天 培訓(xùn)個性化服務(wù)，服務(wù)員應(yīng)想客所想，急客所急，要注意保密賓客和酒店的一切事務(wù)，有關(guān)案例分析。
第十五天 進行一次實際操作的全方面測試，以便了解新員工還存在哪些不足，及時糾正，為新員工獨自上崗打下良好的基礎(chǔ)。
注：查看本文相關(guān)詳情請搜索進入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索客房部員工培訓(xùn)步驟。
客房培訓(xùn)教案九篇二十
酒店業(yè)中有這樣一句名言：100—1=0，說的是在酒店的整體服務(wù)當(dāng)中要提供統(tǒng)一的服務(wù)，一項服務(wù)的失敗可能導(dǎo)致之前提供的所有優(yōu)質(zhì)服務(wù)都付之東流。這也從另一個側(cè)面說明在酒店內(nèi)部各部門協(xié)調(diào)的重要性，一線部門之間、一線部門和二線部門之間甚至二線部門之間的協(xié)調(diào)好壞，直接影響著能否向客人提供一個全程的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。除了日常部門之間的溝通外，交叉培訓(xùn)也是促進各部門良好協(xié)調(diào)的法寶。
所謂交叉培訓(xùn)，通俗的講是一個部門的人員到另一個部門的工作現(xiàn)場接受培訓(xùn)。與交叉培訓(xùn)相近的是輪換崗位。交叉培訓(xùn)與輪換崗位不同，輪換崗位是在定崗之前先在各部門進行工作，然后根據(jù)實際能力和崗位需求最后確定崗位。而交叉培訓(xùn)是在定崗后，再到其他的部門進行培訓(xùn)。因為接受培訓(xùn)人的立場不同，兩種培訓(xùn)所起到的效果也不同。
首先交叉培訓(xùn)過程中，被培訓(xùn)者從其部門的立場出發(fā)，有針對性地到培訓(xùn)部門接受培訓(xùn)，了解所到部門的業(yè)務(wù)流程，對自己部門的業(yè)務(wù)操作具有參考作用，促進酒店服務(wù)一致性的提高。
其次，部門之間的交叉培訓(xùn)有利于部門人員之間溝通感情，緊密合作。各部門員工平時在自己的崗位工作，雖然經(jīng)常保持業(yè)務(wù)溝通，但感情溝通處于較淡的狀態(tài)。交叉培訓(xùn)促使一個部門的員工深入到另一個部門內(nèi)部，與該部門員工進行較密切的接觸，有利于兩個部門員工的感情溝通。
交叉培訓(xùn)有利于促進部門之間的協(xié)調(diào)，所以交叉培訓(xùn)的效率是交叉培訓(xùn)成功與否的關(guān)鍵。影響交叉培訓(xùn)效率因素主要有如下幾點：
交叉培訓(xùn)的前期準(zhǔn)備這是影響交叉培訓(xùn)效率的重要因素。前期的準(zhǔn)備工作做得好，可以促使交叉培訓(xùn)有章可循，按照計劃進行，并達到理想的效果。前期的準(zhǔn)備工作主要包括兩點：一是提供培訓(xùn)部門的培訓(xùn)計劃；二是接受培訓(xùn)部門所要考察問題的準(zhǔn)備。
交叉培訓(xùn)中被培訓(xùn)者的觀察意識交叉培訓(xùn)實施過程中要求被培訓(xùn)者要有足夠的發(fā)現(xiàn)問題的意識和能力，結(jié)合自己的培訓(xùn)目標(biāo)，保持對問題的敏感度，發(fā)現(xiàn)問題，而不能單純的只是去接受培訓(xùn)?？梢赃@樣說，交叉培訓(xùn)的主要內(nèi)容不是去其他部門學(xué)習(xí)具體的操作，更重要的是了解其他部門的操作流程，并具體觀察其實施的過程，從中找出溝通不順暢問題所在。交叉培訓(xùn)的目的除了提高員工的素質(zhì)外，更重要的是促進部門之間的協(xié)調(diào)合作。
交叉培訓(xùn)的總結(jié)及跟進工作總結(jié)工作是整個交叉培訓(xùn)的升華，以此為基礎(chǔ)尋找解決問題的辦法，并在以后的工作中改進。培訓(xùn)結(jié)束之后部門之間仍要進行必要的溝通，對于發(fā)現(xiàn)的問題要及時解決，完善運作機制，這樣既可以促進部門之間的協(xié)調(diào)，更有助于接待水平的提高。交叉培訓(xùn)要善始善終。
總之，交叉培訓(xùn)在整個酒店的經(jīng)營過程中起著重要的作用，尤其是在淡季，有充足的時間進行管理和提高。交叉培訓(xùn)既有助于員工素質(zhì)的提高，又有助于部門之間的協(xié)調(diào)，更有助于酒店整體服務(wù)的提升，是酒店經(jīng)營和管理的良好方法。
客房培訓(xùn)教案九篇二十一
第一段：引言（200字）。
客房培訓(xùn)是酒店行業(yè)中至關(guān)重要的一環(huán)。作為一個服務(wù)型行業(yè)，酒店的客房服務(wù)質(zhì)量直接影響到顧客的滿意度和忠誠度。因此，加強客房培訓(xùn)是提升酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵所在。在我參加的客房培訓(xùn)中，我深切感受到了客房服務(wù)的重要性，也從中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容與實踐（250字）。
客房培訓(xùn)主要涉及到酒店客房服務(wù)中的各個環(huán)節(jié)，包括房間的清潔、布置、設(shè)備操作等方面。培訓(xùn)課程的設(shè)置非常合理，既有理論知識的講解，也有實際操作的演練。在理論教學(xué)中，我們學(xué)習(xí)了如何高效地清潔房間、合理布置房間，并獲得了關(guān)于酒店行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的詳細(xì)講解。而在實際操作中，我們和導(dǎo)師一起進入真實客房去清潔和布置，通過親身經(jīng)歷更好地理解和掌握了技巧。
第三段：溝通與協(xié)作（250字）。
客房服務(wù)涉及到與顧客的直接接觸，因此良好的溝通與協(xié)作能力是非常重要的。在培訓(xùn)中，導(dǎo)師強調(diào)了與顧客的有效溝通技巧，并通過角色扮演讓我們親身體驗。這讓我深刻認(rèn)識到，僅僅擁有一定的技術(shù)是不夠的，而要想提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，我們需要學(xué)會傾聽顧客的需求，及時解決問題，并與同事之間進行良好的協(xié)作。在實際操作中，我們同樣需要和同事們保持密切的配合，高效完成工作，以確保客房服務(wù)的質(zhì)量。
第四段：細(xì)心與耐心（250字）。
客房服務(wù)工作細(xì)致且繁瑣，需要我們具備細(xì)心和耐心。在實際操作中，導(dǎo)師要求我們在清潔房間時要做到細(xì)致入微，確保每一個角落都得到充分的清潔。同時，在替換設(shè)備和布置房間時要考慮顧客的個人喜好，力求給予顧客最舒適的體驗。這需要我們耐心細(xì)致地完成每一個環(huán)節(jié)，在面對困難時保持冷靜和耐心。只有這樣，才能為顧客提供真正的貼心服務(wù)。
第五段：總結(jié)與展望（250字）。
通過這次客房培訓(xùn)，我對客房服務(wù)的重要性有了更深刻的理解，也學(xué)到了許多寶貴的經(jīng)驗和技巧。提供優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)需要我們不斷學(xué)習(xí)和提升自己，不僅要掌握技術(shù)和知識，更需要具備良好的溝通與協(xié)作能力，以及細(xì)心和耐心。我相信，只要我們不斷努力，將這些寶貴的經(jīng)驗和體會運用到實際工作中，我們的客房服務(wù)一定能夠更上一層樓，給顧客帶來更好的體驗。未來，我將繼續(xù)學(xué)習(xí)和提升自己，為酒店的發(fā)展做出更多貢獻。
（總字?jǐn)?shù)：1200字）。
客房培訓(xùn)教案九篇二十二
我在酒店客房部實習(xí)，在上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的次要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部分主管，連鋪床時每一步都有請求，而整個鋪床進程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很艱難，普通請求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單劃一地包進高低兩個床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接上去開/端套被子，這個也很講究，也很有技巧xing，即只需把被子和被套的角相對應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)拾掇，該當(dāng)次要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床進程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，已經(jīng)就看過一個案例說一個女仆人誤把項鏈放進枕套里了，就是由于枕套開口方向不符合規(guī)則。
時間如白駒過隙，一轉(zhuǎn)眼，一年的實習(xí)生活就快要結(jié)束了。很榮幸能有機會在貴酒店實習(xí)，尤其是在前臺這樣重要的工作崗位。能夠擺脫在學(xué)校填鴨式的教學(xué)方式，把所學(xué)知識理論與實踐相結(jié)合。
我在客房部實習(xí)，在此期間我學(xué)到了也懂得了很多。每個部門上崗之前，都要經(jīng)過培訓(xùn)。當(dāng)然，客房部也不例外。培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓(xùn)我們鋪床。整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求，床單要整齊的包進床墊上，套被子要把被子和被套的角相對應(yīng)，用力甩幾下即可;套枕套，要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外，還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。每一次進入客人房間，都要先敲門，然后進行床上用品的整理;擦塵也是一項重要環(huán)節(jié)，每個角落都要擦到位，并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā)，同樣如此，每個角落都要吸到包括床底下。接下來就是衛(wèi)生間的工作，要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面，最后補齊客用品。除了每天做房以外，我們還有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人離開飯店時檢查一下房間物品有無缺失，同時看一下客人是否有遺留物品，以便客人及時取走，與此同時，若客人有酒水消費，我們要將酒水及時入賬。差洗衣也是一項重要內(nèi)容，每天早上10點開始查洗衣，其過程為客房服務(wù)員先問客人是否有洗衣，若有，請客人填好洗衣單，然后服務(wù)員簽上自己的姓名和收洗衣的時間，將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。這些工作基本上是客房服務(wù)員的主要工作，當(dāng)然還有每天的計劃衛(wèi)生，也不可忽略。 作為為一名剛剛接觸社會的實習(xí)生，我深知自己要學(xué)的東西還有很多，而對即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘。在這種矛盾心理的促使下，我懷著信心和期待去迎接它。來到酒店安排崗位，我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢，因為從來未接觸過酒店管理，一切都需要學(xué)習(xí)摸索，這對于我來說是一個絕好的鍛煉機會。從踏入崗位的那天起，我就暗下決心自己一定要努力，不要讓自己有遺憾。
在這八個月的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，無論是繁忙還是清閑，都要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對每一天，因為快樂的心態(tài)會使我們不覺得工作的疲憊與乏味?！爸挥姓嬲\的服務(wù)，才會換來客人的微笑?！蔽⑿Φ娜Υ恳晃豢腿?，我們所得到的不僅僅是微笑，更是客人對我們飯店的認(rèn)可，對我們飯店發(fā)展的支持與贊賞。
為期八個月的短期實習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認(rèn)識到管理實踐的重要性.為今后的理論學(xué)習(xí)進一步打下堅實礎(chǔ)。同時,在實習(xí)的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友.，對于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應(yīng)該明白的社會問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對顧客的耐心以及責(zé)任心。這次實習(xí)英語口語是鍛煉到了，英語真的很重要，但是對于自己的英語還有待加強。
客房培訓(xùn)教案九篇二十三
客房培訓(xùn)作為酒店行業(yè)的重要環(huán)節(jié)，對于提升服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度有著重要的作用。在參與一次客房培訓(xùn)之后，我深刻體會到了培訓(xùn)的重要性和收獲了諸多心得體會。本文將分享我在客房培訓(xùn)中所得到的寶貴經(jīng)驗。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容。
客房培訓(xùn)包括了許多不同的內(nèi)容，如房間布置、客戶接待、清潔服務(wù)、客房設(shè)施操作等。通過實踐與培訓(xùn)，我了解到了提供舒適、安全、溫馨的客房環(huán)境對于客人體驗的重要性。在培訓(xùn)過程中，我們學(xué)習(xí)了如何合理布置客房內(nèi)的家具和物品，以及如何根據(jù)客戶需求調(diào)整房間溫度和光線等細(xì)節(jié)。此外，我們還學(xué)習(xí)了如何與客人進行有效的溝通，尊重客人的需求和選擇，并提供個性化的服務(wù)。
第三段：心得體會一——細(xì)致入微的關(guān)懷。
在培訓(xùn)中，我深刻認(rèn)識到了細(xì)致入微的關(guān)懷對客房服務(wù)的重要性。無論是提前了解客人的需求，還是及時關(guān)注客人的反饋，都體現(xiàn)出酒店對客人的關(guān)心和關(guān)懷。培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了如何主動詢問客戶的需求，如何為客人提供額外的服務(wù)，如送上一杯熱茶或是提供更具個性化的服務(wù)設(shè)施等等。細(xì)致入微的關(guān)懷不僅可以提高客戶滿意度，還能夠帶來更多的回頭客和口碑傳播。
第四段：心得體會二——團隊合作的重要性。
客房培訓(xùn)不僅僅是個人技能的提升，也是團隊合作能力的培養(yǎng)。在實際操作中，客服人員和清潔人員需要緊密協(xié)作，明確分工，并保持良好的溝通。培訓(xùn)中，我們進行了角色扮演，模擬了各種突發(fā)情況，以鍛煉團隊合作和協(xié)調(diào)能力。團隊合作的重要性在客房服務(wù)中表現(xiàn)得尤為明顯，我們意識到只有通過共同努力，才能夠提供更完善的服務(wù)，并解決各種問題和困難。
第五段：心得體會三——不斷提升自我。
客房培訓(xùn)不是一次性的學(xué)習(xí)和練習(xí)，而是一個不斷提升自我的過程。在培訓(xùn)結(jié)束后，我深感自己還有許多需要改進和提升的地方。為了不斷提升自我，我經(jīng)常研讀相關(guān)書籍和文章，參與相關(guān)培訓(xùn)和討論會，并將所學(xué)應(yīng)用于實踐中。通過不斷反思和總結(jié)，我能夠更好地發(fā)現(xiàn)自身存在的不足，并做出改進?？头颗嘤?xùn)給予了我一種不斷學(xué)習(xí)和提升的動力和信心，使我能夠在工作中不斷進步。
結(jié)尾段：總結(jié)。
通過客房培訓(xùn)，我學(xué)到了如何提供高質(zhì)量的客房服務(wù)，如何細(xì)致入微地關(guān)懷客人，如何通過團隊合作提升工作效率，以及如何不斷提升自我。這些心得體會將對我以后的工作有很大的幫助。我相信，只有通過不斷的學(xué)習(xí)和實踐，我們才能在酒店行業(yè)中取得更好的成績，并為客人帶來更多的快樂和滿足感?？头颗嘤?xùn)不僅僅是對酒店員工的要求，更是對整個酒店行業(yè)的提升和發(fā)展的標(biāo)志。
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