總結是心靈的反思之鏡,讓我們能夠更加明確自己的定位和目標。如何平衡工作和生活成為成功人士必須面對的難題。以下是一些經過篩選的總結范文,希望能夠給大家提供一些新的思考角度。
咖啡店情人節(jié)策劃篇一
2.香醇體驗,隨時擁有。
3.再忙,也要和你喝杯咖啡。
4.愛情伴隨左右。
5.親情關懷相連。
6.雀巢咖啡,與你迎接每一個新的日子。
7.每個時刻,都有雀巢與你為伴。
8.記得愛。記得時光。記得雀巢咖啡。
9.取意無悔,盡愛相隨。雀巢咖啡每刻精彩瞬間,每杯雀巢咖啡——雀巢咖啡。
10.香醇體驗,隨時擁有?!赋部Х取?/p>
咖啡店情人節(jié)策劃篇二
三、活動地點:x旅游區(qū)。
四、活動內容及優(yōu)惠政策:
(一)凡在8月日當天來情山旅游的夫妻或情侶,入住情侶房,享受五折優(yōu)惠。
(二)游覽情山并在與“愛”有關的景點進行拍攝(手機、照相機)留念的,憑圖像在大酒店總臺領取情侶照片(免費)、情侶傘或其它紀念品一份。
(四)8月日晚20:30,在激情廣場進行“情侶互動舞會”及篝火綜藝晚會(天氣不好的話,則改在c演藝廳進行“情侶ok想唱就唱”互動活動)。
(五)本活動最終解釋權歸旅游區(qū)所有。
咖啡店情人節(jié)策劃。
咖啡店情人節(jié)策劃篇三
1.橋上戀人站著,橋下戀情流著,我呢,只是等著,你呢!好久不見你,我在左岸咖啡館。
2.靠角落近一點,離熱鬧遠一點,想你,比較容易,想我!好久不見你,我在左岸咖啡館。
3.雨天,適合閱讀眼淚,因為都是水,的詩意排列。好久不見你,我在左岸咖啡館。
4.角落,展閱一本孤獨,的人,因為少人懂,于是又孤獨。好久不見你,我在左岸咖啡館。
5.讀到l的工人在談戀愛,照常閱讀,照喝咖啡,在等她來!我在左岸咖啡館,和你談愛戀。
6.咖啡館開了,氣氛熱了,西風來了,他走了,帶著她離開!我在左岸咖啡館,和你談愛戀。
7.普魯斯很傻,文字太龐大,又復雜的,對愛,又深情了。我在左岸咖啡館,和你談愛戀。
8.味道好極了!——雀巢咖啡。
9.成功溝通,始于兩岸——兩岸咖啡。
10.源自臺灣,香聞世界——上島咖啡。
11.相約意濃——意濃世界咖啡。
12.累積生命暢想生活——迪歐咖啡。
13.滴滴香濃,意猶未盡——麥氏咖啡咖啡。
14.好東西要與好朋友分享——麥氏咖啡。
15.你無法在品嘗了“弗萊切”之后不露出微笑?!トR切牌咖啡。
16.香濃潤滑源自南洋風味——老志行馬來西亞白咖啡。
17.咖啡的味道能有多好,它就有多好?!鹚估Х裙尽?/p>
咖啡店情人節(jié)策劃篇四
一活動要素:
活動主辦方:北京第二外國語學院外聯(lián)部。
活動對象:北京第二外國語學院所有學生。
活動地點:北京第二外國語學院。
活動時間:11月9日——11月16日。
活動背景:。
才剛剛結束考試周,為了給大家放松心情,將緊張的考試給大家的疲憊趕快趕走,我們準備舉辦一場校園咖啡杯涂鴉活動。
二活動目的和活動意義:
咖啡杯涂鴉活動讓對繪畫和設計感興趣的同學得到鍛煉自我,展示自我的機會。他們的新穎別致的設計也會為校園增加一抹色彩,通過同學的投票評審來調動全員參與,提高大家對學?;顒拥姆e極性,激發(fā)大家的熱情。為大家抹去因期中考試帶來的小壓力,以更好的面貌迎接下一階段的學習生活!
三可行性分析:
同學們對涂鴉比較感興趣,是平時大家首選的主觀的創(chuàng)造個人藝術的方式,而且涂鴉繪畫利用業(yè)余的小時間既放松心情又展示自我,參與度也會很高。
strength:
1參與方式簡單:
只需根據涂鴉要求,自行設計繪制再上交,可由企宣部的專業(yè)人士初步篩選,然后經由校園師生投票,統(tǒng)計票數(shù)即可。
2活動有獎品。
可由贊助公司提供其相關產品當做禮品。一等獎還可以設為現(xiàn)金獎勵。讓同學們體驗更真實更利益化的競爭。
3有經驗:
以前學校曾成功舉辦由converse贊助的帆布鞋涂鴉活動,對這方面有一定經驗積累。
weakness:
投票由于要民主決定,一人一張,本人投票,要保證公平公正公開的基礎上還要維持秩序,不會因為等待時間過久或者私自拉人投票造成不愉快的結果,引起不必要的沖突,需要有科學合理的時間安排和組織能力。
對于以上缺點可以做出彌補:
投票可利用學校公休日中午12:00到2:30在北小廣場前進行,充分保證人人參與的機會,用不同顏色區(qū)分喜歡的作品直接粘貼到展板上,最后統(tǒng)計粘貼數(shù)量。
活動特色:
本次活動是以貴公司產品咖啡和校園生活緊密結合,以二外校園為背景的一次涂鴉活動。二外的同學的創(chuàng)造力和參與度都很高,大家喜歡新鮮,有藝術氣息,有美感的事物。正如醇香的咖啡,能舒解我們的壓力,提升我們的精氣神。如果一項平常大家必用的產品能在學生之間多些不同于物品的其他意義,對大學生涯都是一件有意義的事情,可能這件產品就伴隨我們今后的日子,選擇二外來辦這種活動,二外的學生一定不會讓您失望。
活動內容:
咖啡杯涂鴉設計活動。
11月09日周三——11月10日周四。
通過宣傳部和外聯(lián)部的人在宿舍前張貼海報,進門宣傳,發(fā)參賽要求,填寫報名信息。
11月15日周二中午12:30到下午2:30選出的10張優(yōu)秀作品在北小廣場進行室外展板投票,當場匯總比賽結果。
11月16日周三會張貼相關獲獎照片和與投票相關的照片以示評比的公平公正公開。
企業(yè)回報:
l我們可以提供詳細的活動時間安排以及我們的活動流程以及對貴公司宣傳活動的細節(jié)策劃。
l我們會負責活動場地的報批和布置工作。
l我們會提供專門的媒體記錄,記錄活動的宣傳,舉辦過程,比賽結果等一系列內容。所有活動都涉及貴公司的標志,都是進行熱愛生活和該公司產品相關的內容。大學生在校園的青春的形象配合貴公司咖啡產品及相關產品的宣傳十分恰當。
l我們會隨時與貴公司保持聯(lián)系及時匯報工作進展情況。
l我們會配合貴公司新推出業(yè)務項目的宣傳。
活動預算:
l貴公司應向我們提出具體要求、建議,并與我們商定具體事宜。
l參與獎的獎勵由貴公司的產品即可。
l貴公司負責提供為貴公司宣傳的一系列宣傳用品(獎品站臺的背景海報,需要我校涉及的宣傳報名傳單,海報,易拉寶會再設計好之后給貴公司審批,報價,然后我??梢哉覍I(yè)制作者制作,報價會詳細的以附表形式報給您)。
策劃書附表一報名單。
咖啡杯涂鴉要求:
在所給咖啡的圖形內畫出自己所設計的圖樣。
1可選自己喜歡的形式,如:國畫,油畫,水彩,電腦制作等。
2上交a4紙大小的作品,紙張材質不限。
3設計中要體現(xiàn)對生活的熱愛,包含bisu標志。
4有為期4到5天的創(chuàng)作時間,
作品務必在11月14日周一。
下午()在()號樓()宿舍交給()。聯(lián)系電話:
11月15日周二中午12:30到下午2:30選出的10張優(yōu)秀作品將在北小廣場進行室外展板投票,當場匯總比賽結果??勺屌笥逊e極響應支持哦!
當天我們打電話聯(lián)系獲獎的同學們,并通知領取獎品的時間地點。
周二下午在場可拉票,統(tǒng)計結束即可當場領取獎品。
11月16日周三會張貼相關獲獎照片海報以示評比的公平公正公開。
咖啡杯涂鴉評審標準:
1設計中是否有bisu標志。
2對生活這一主題的體現(xiàn)。
ps:主要以大眾評審為取勝關鍵,可以根據自己的興趣大膽設計。只要有一顆熱愛的生活,喜歡涂鴉的心就可以報名參加。
附表二預算。
請相信我們會為您提供性價比最佳的宣傳活動,二外的人流量,同學們的熱情,以及對咖啡這一產品的需求,對貴公司最新產品的嘗試欲望,都不可小覷!所以請貴公司為我們提供一次合作的機會!若有不滿意的地方,可溝通協(xié)調,相信我們一定能做出您滿意的活動!
咖啡店情人節(jié)策劃篇五
活動內容:活動主要分成兩個部分,一是線上活動,二是線下活動。線上活動:
活動地點:在網上投放廣告。
活動標題:“theone咖啡與浪漫約會。
活動內容:
1)廣告通過“預訂座位”、“轉發(fā)”等鏈接提供服務。
2)網上參與可以預訂情人節(jié)當天的座位,并且享受優(yōu)惠,優(yōu)惠的主要方式:
3)參與網上活動并進行活動宣傳轉發(fā)的用戶可獲得20元電子代金券一張;。
4)情侶預訂座位,最終的餐費可以享受8折;。
5)單身朋友預訂座位餐費享受9折;。
6)網上預訂座位同時可以收到情人節(jié)禮物一份,禮物是情侶手機掛飾一份;。
7)發(fā)布有關元旦前一周在市中心的活動通知。
線下活動:線下活動分為兩部分。
第一部分。
活動時間:是元旦前一周,
活動地點:在商業(yè)區(qū),市中心等繁華地段進行演出。
活動主題:“theone咖啡與浪漫約會”
活動內容:
1)搭建舞臺,制作大型廣告。尺寸根據實際場地而定;。
2)宣傳單的發(fā)放,采用彩印,內容主要是情人節(jié)咖啡廳的活動及各種優(yōu)惠;。
3)現(xiàn)場免費品嘗咖啡廳特色咖啡以及甜點;。
4)在現(xiàn)場預訂情人節(jié)座位的情侶會收到咖啡廳贈送的甜點一份。
第二部分:
活動時間:元旦當天。
活動地點:theone咖啡廳活動主題:“theoneandonlyone”
活動內容:
1)進行咖啡廳內的必要裝飾,花束、燈光等;。
2)制作留言墻“表白吧”。提供便利貼和筆,每一位顧客都可以在這里寫下自己的心語。
3)“點歌吧”。情人節(jié)當天,可以為自己的伴侶點歌,每首99元。
4)消費滿199元的顧客獲得一次抽獎的機會,100%中獎,獎品設置如下:特等獎1名,獎品是價值521元的theone咖啡廳代金券及巧克力一盒;一等獎2名,獎品是價值299元的theone咖啡廳代金券及玫瑰花一束;二等獎3名,獎品是價值99元的theone咖啡廳的代金券及玫瑰花一支;三等獎若干,獎品是玫瑰花一支。
咖啡店情人節(jié)策劃篇六
1.那是一種無法逃離的誘惑圈套!
3.它的名字是巧克力,當它與唇齒親密接觸,味蕾在一瞬間綻放,
4.當熱情、浪漫、華麗被濃縮在舌尖,一如溫馨的愛情,甜在心頭。
5.意大利經典!費列羅巧克力,想更甜蜜地去吃!
6.傳統(tǒng)優(yōu)雅馥郁,層層遞進的濃情蜜意。
7.不同的味道配合不同的造型,適合不同的你。
8.柔情蜜意盡在此心中?!萝叫恼Z禮盒。
9.牛奶香濃,絲般感受,玫瑰形狀更顯浪漫,甜在心頭。
10.經典的水滴型巧克力帶來甜蜜精靈的祝福。
11.源自經典漫畫的柔情,最適合送給可愛的她——kitty脆心巧克力。
12.被包裹著的甜蜜果漿,讓你回憶起兒時期待的禮物——果漿夾心巧克力。
14.何地都夠酷夠潮。
15.剃須刀——親密接觸零距離。
咖啡店情人節(jié)策劃篇七
一本書,一杯咖啡,一品生活。
一、目標市場。
(一)。
由于公司剛剛起步,受到資金的制約以及在品牌方面還不足以形成競爭優(yōu)勢,我們將會選擇有選擇的專門化的營銷戰(zhàn)略,將店面開在商業(yè)中心,把企業(yè)白領和成功人士作為主要客戶群體。這樣的群體有購買力且時間較充足,這樣,我們就能有針對性將我們的產品定位在中高端的層次。等到公司發(fā)展成熟了,可以開始設計開發(fā)新產品,開拓更加多的客戶群體。
二、產品分析。
(一)核心利益。
舒適安寧的環(huán)境是給顧客最直接最真切的體會。來到我們店消費的客戶,都是為尋求這份寧靜。所以說我們的競爭力就在店子所營造的那份安寧的感覺,讓腳步慢下來,讓心靜下來。所以本店不支持打包。
(二)基礎產品。
多樣咖啡,多元書籍以及多余空間。
(三)附加產品。
現(xiàn)磨的正宗的咖啡,方便的閱讀環(huán)境,如座椅舒適且充足,書籍方面查閱等。
(四)潛在產品。
賣咖啡同時賣書或者賣書同時賣咖啡,多買多送。
三、發(fā)展周期。
三個月時間將店子宣傳出去,并逐漸開始回本。一年基本穩(wěn)定,然后有基本的收益。三年實現(xiàn)成熟,形成固定的客戶群體,有相對穩(wěn)定的營業(yè)額。
四、新產品開發(fā)。
設計出新口味的咖啡,引進相對稀缺的書籍。轉變經營模式,開拓更大更廣泛的市場。如針對有購買力且有許多空余時間的全職媽媽,設置媽媽休閑專區(qū),可以打造的廣告語是“媽媽閑暇時,我們在這里”。
咖啡店情人節(jié)策劃篇八
咖啡是世界三大飲料之一,一個西方的舶來品,在中國確是家喻戶曉,有著極為深遠的歷時背景和現(xiàn)實意義??Х?、西餐的真正興起,應該是從20世紀90年代末開始的。其發(fā)展速度之快,在短短十來年時間內,達到了前所未有的行業(yè)繁榮?,F(xiàn)在隨著改革開放經濟蓬勃的發(fā)展,有著大批的外商和白領長期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素,造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領、旅游者和居家百姓。20xx年的調查表明:咖啡終端銷售市場一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸,占30.18%,其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸,占23.47%,西餐廳平均每月銷量13.53噸,占19.28%。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
----大學生群體分析。
年齡:18—25。
特點:在中國,大部分大學生經濟來源主要來自于父母,他們擁有較高的知識文化水平,有區(qū)別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新,尊重個性,緊跟潮流,渴望獨立,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價格定位:精準企劃在做咖啡產品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產品最適合的價格定位是在哪個價格區(qū)間,從而為咖啡產品的價格定位提供消費者需求的數(shù)據支持。
調查結果顯示,消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。從調查數(shù)據中我們可以得出,消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數(shù)據是咖啡生產企業(yè)為每瓶咖啡產品進行價格定位的重要依據。
在18-25歲的消費者中,有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區(qū)間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。
價格定位符合消費者需求才是硬道理。
不管是咖啡產品還是其它產品,價格定位的正確方式是根據消費者對該類產品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格,再根據消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據每瓶咖啡產品的容量來決定產品的價格。咖啡產品的價格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。
3.1店長:
1.負責咖啡廳成敗責任的經營者。
2.對外為咖啡廳的代表人。
3.參與營業(yè)活動的執(zhí)行者。
4.甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的領導者。
5.維持咖啡廳營運正常運作的管理者。
6.了解顧客與競爭者動向的信息收集者。
7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。
8.推動組織學習與知識管理的教練。
9.解決咖啡廳危機與人員沖突的問題處理者。
10.尋求市場機會與創(chuàng)新的企業(yè)家。
3.2行政人事部負責人:
部門:行政人事部。主管單位:f7咖啡店。
部門工作目標:負責文檔宣傳、內勤事務、行政公關等方面工作確保上級各項方針政策順利實施,使店內各項重大活動和安排高效有序進行,總結起草店內重要文件報告,協(xié)調好各項公關接待事宜,搞好內勤事務管理工作,充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調的作用,維護店內上下的規(guī)范和高效運作。為本店招募、選拔、培養(yǎng)高素質人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力,激勵其創(chuàng)造力;充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。
活動:安排在校藝術設計等專業(yè)大學生來做兼職,每周五晚安排一名繪畫專業(yè)的學生給客人免費畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時計算。
部門權限:負責監(jiān)督和檢查有關部門對上級各項方針政策的的貫徹執(zhí)行情況,參與組織和協(xié)調全店生產經營工作,統(tǒng)籌店內重大活動及會議安排,起草重要報告和文件,做好文件的傳遞、落實與內外宣傳,統(tǒng)一公司辦公用品管理,并負責對消防、保衛(wèi)、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規(guī)劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策,監(jiān)督、指導集團各部門、事業(yè)部執(zhí)行相關人力資源管理制度。
店長1名;。
行政人事部:正、副部長各1名,檔案管理員1名;。
財會部:部長1名,會計1名,收銀員1名;。
市場部:部長1名,成員3名;。
采購部:設部長1名,采購人員若干,記錄員2名;。
酒水服務部:部長1名,服務員4名,調酒師2名,點心飲品師傅若干;。
獎勵制度:根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。
員工守則與店規(guī)。
人事記錄:員工到職前須填寫人事表格,提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應盡快呈報行政人事部。
員工證:員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失,應立即報告,打理補領手續(xù),離職時須將員工證交還。
工作責任:員工必須忠誠,工作勤奮,對上級服從,對同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負起分內工作責任。
服務態(tài)度:對顧客經常保持禮貌及微笑的面容,客氣應對,不可與顧客發(fā)生爭執(zhí)。如發(fā)生事故,應立即通知上級領導處理。
儀容:須經常保持儀容清潔整齊,指甲應經常修剪。從事店堂服務的男員工不許留胡須和長發(fā);女員工上班時必須把頭發(fā)盤入頭巾內。
操守行為:員工嚴禁在店堂內粗言穢語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談論與經營無關的一切事宜。并且嚴禁在點內聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設備及公物等非法行為,如違反,除辭退外,嚴重者將送交警方。
拾遺:如有拾遺,無論大小貴賤,員工均應馬上交由主管登記,以備失主隨時領回。絕對不能意存貪念或據為己有,一經發(fā)現(xiàn)將以紀律處分。
攜物出店:員工進出店時,除預先經有關部門主管發(fā)證明文件核準外,不得攜帶任何店財物離店,若有犯罪著作盜竊行為處理。
防火和火警:員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,應保持鎮(zhèn)定,傳呼同事協(xié)助及通知上級報警,關閉現(xiàn)場電源及煤氣閥門,并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場。
3.3市場宣傳部負責人:
我們確定云山水榭咖啡屋主推產品為原味、咖啡冰、特濃,并加大宣傳力度。同時目標消費群將集中在月消費水平超過500元的大學生。
(1)店鋪個性分析,優(yōu)勢:據在高校的市場抽樣調查,云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度,廣告語“味道好極了”著重于其功能定位,在追奇求新的大學生消費群中占有一席之地。
分析:首先,根據我們的市場調查,在咖啡屋里除了“提神”這一功效外,大部分人在這里還感覺到了“休閑”?!靶蓍e”不僅是一種生活態(tài)度,更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界,面對生活節(jié)奏不斷加速的大背景,大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。
(2)活動具體實施。
2.活動主題:同你的朋友來這里邂逅;廣告語:亞當與夏娃的相遇,如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3.活動內容:在所有校園內的宣傳欄上張貼pop宣傳畫,注明主題和廣告語。
5.活動目的:入客數(shù)增加20%,讓廣大學生了解云山水榭咖啡屋,擴大咖啡屋的知名度,樹立完整的形象。
6.其他宣傳形式的配合。
a、制定dm和優(yōu)惠券發(fā)放給周圍高校的大學生,吸引顧客認識和接受。
b、網絡廣告:校園網,flash制作,表現(xiàn)咖啡屋的飲用場景,將休閑和舒適的環(huán)境融入其中,營造活動氛圍(網絡點擊鏈接云山水榭咖啡屋網址,注冊,加入云山水榭咖啡屋俱樂部,獲得優(yōu)惠券)。
c、廣播廣告:宣傳云山水榭咖啡屋里的產品,讓大學生更了解我們的情況。
d、校園電視傳媒:系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時間播放、是否集中在受眾的“空閑”時間、效果測試)。
(3)各階段費用預算。
費用:100張*x元=xxxx元。
2.優(yōu)惠券印刷費:xxxx元。
3.送顧客咖啡成本:成本(x元)*入客數(shù)*送比數(shù)(3%)=xxxx元。
3.4采購部負責人:
采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財務總監(jiān)的下屬部門。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經營物品的采購、驗收與進出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質量和價格的把關直接影響到整個咖啡冷食屋的經營效益。
采購部人員設置及職稱。
人員設置:采購業(yè)務主管1名,采購員若干名,記錄員2名。
主要職能:
部長:采購業(yè)務主管,作為采購部的直接領導人,必須很好的掌握市場信息,開拓新貨源,優(yōu)化進貨渠道,降低采購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資采購量,及時了解存貨情況,進行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數(shù)量進行預測記錄,作出價格預算,并將所需款項向咖啡冷食屋財務部匯報以取得采購經費。此外,采購業(yè)務主管有責任管理好本部人員的工作,同時加強本部與其他各部門的溝通工作。
采購員:采購員主要負責外出采購,包括進行市場調查,選擇、評審、管理供應商,建立供應商檔案,與供應商進行談價,簽訂買賣合同并負責貨品在運輸過程中的安全,以及采購過程中的退、換貨工作。
記錄員:2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的進出情況,記錄員必須詳細記錄貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、進貨日期、采購經費、支出數(shù)目、余額等,以便月末進行核查。
采購工作流程:采購業(yè)務主管根據當月的庫存擬定采購清單上報,在接到批示的采購清單后,由采購業(yè)務主管負責對待購物品的數(shù)量和價格作出預算,并將預算款單遞交財政部申請購物經費,并由記錄員記錄在當月收支單上,供月末核查,采購經費將交給采購員外出采購貨物,貨物采購完成后,由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細記錄。
采購部的管轄范圍。
(1)采購部所屬員工。
(2)采購部所屬辦公場所區(qū)及衛(wèi)生責任區(qū)。
(3)采購部辦公用具、車輛、設備設施。
3.5財務部負責人:
財務狀況分析。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。
3.據計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4.每日經營財務預算及分析:據預算分析及調查,可初步確定市場容量,也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適,因此可大致估算出每日總營業(yè)額約2000元,收益率70%,毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
現(xiàn)金流量預測表。
收入:6月7月8月。
咖啡平均價格(元/杯)404040。
咖啡銷售量(杯)150017051860。
銷售收入(元)600006820074400。
資本金(元)180002046022320。
總結(元)780008866096720。
a:(元)263380。
支出:6月7月8月。
稅(元)100010001000。
員工工資(元)800800800。
電話費(元)300280260。
差旅費(元)300260220。
其他費用(元)200200200。
合計(元)260025402480。
b:(元)7620。
總現(xiàn)金流量c=a+b(元)271000。
三個月累計現(xiàn)金流量d(元)271000。
一般問題所采取的行動:
顧客稀少銷售額降低,作出相應價格調整,深入市場,加大宣傳力度。若出現(xiàn)競爭者且用不正當手段拉攏顧客,則利用高質量,高效率守信,價格低面對挑戰(zhàn),尊重經商道德,凈化市場。
3.6酒水服務部負責人:
酒水服務部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡,冷飲,糕點和各種飲料為代表的有形產品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務,開源節(jié)流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。
人員設置及主要職責。
人員設置:設部長1名,服務員,糕點飲品師傅若干。
主要職責分工:。
部長:。
1、全面主持本部工作,配合店長安排,協(xié)調各部門工作,確保當日任務順利完成。
2、確??Х?,冷飲,糕點和酒水的正常供應,審核采購計劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購內容,檢查購進酒水食品的質量,對酒水食品的采購要求和質量有領導責任。
3、對服務員和糕點飲品師傅的業(yè)務培訓工作。對剛招收的服務員進行基本素質培訓,開展文明禮貌教育。并定時給店內員工進行素質培訓,對糕點飲品師傅進行業(yè)務培訓,鼓勵他們有新花樣,新創(chuàng)意。
服務員:。
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供應酒水食品,為客人提供熱情優(yōu)質服務,引領客人結帳。
3、清理臺面,做好衛(wèi)生工作,按規(guī)定開啟單據,保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求時,要熱情服務,盡量給予滿足。當遇到不合理要求時,要禮貌在先,沉著冷靜,并及時報告上級負責人。
糕點飲品師傅:。
負責各種點心飲品的設計及制作,不斷創(chuàng)新研制新品種。
本部要求:
1、所招服務員基本素質必須過硬,要有耐心,熱情,善于和人打交道,能用英語進行基本對話,一批服務員中必須有一個英語口語好的,方便和留學生等外國顧客交流。
2、服務員要統(tǒng)一服裝,要有良好的精神面貌,體現(xiàn)出當代青年的活力和朝氣。
3、糕點飲品師傅必須要專業(yè),富有創(chuàng)造力,這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
本部宗旨:
有限進餐,無限服務。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流,財源廣進。
咖啡店情人節(jié)策劃篇九
主要經營范圍:咖啡類:藍山,拿鐵,摩卡,卡布其諾,意大利,哥倫比亞,巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。)。
酒類:紅酒,葡萄酒,雞尾酒,白酒,香檳,桂花酒,白蘭地,各式啤酒等。
奶茶:各種口味奶茶,如草莓,青蘋果,巧克力,芒果等。下午茶:綠茶,紅花茶,人參烏龍茶,幾種花草茶等。甜點:各式精致甜點,如慕斯,餅干,蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。
企業(yè)類型:服務。
姓名:xx。
郵件地址:xx@。
聯(lián)系電話:xxxxxx。
1、目標顧客描述:在校大學生及老師。商務樓的商業(yè)人士。
2、市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:1%。
3、競爭對手的主要優(yōu)勢:產品數(shù)量較多,發(fā)展歷史久,資金充裕,被眾多客人認可。
4、競爭對手的主要劣勢:產品模式固定,不靈活。
5、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:發(fā)展初期可以采用不同的經營模式,選擇最適合的咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書。
6、本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:資金少,不被客人認可。
咖啡店情人節(jié)策劃篇十
1、想見你,卻是經常在夢中,想說愛你,卻只能在心里!
2、親愛的,你的一輩子,我來承擔。
3、情人節(jié)到了,愿我們的愛情永遠鮮活如初。
4、你是我的意中人,一直到今天,你還是。
5、你的.快樂和向上感染所有的人,可愛的美女,祝你情人節(jié)快樂。
6、親愛的,讓我們一起營造浪漫吧。
7、用一縷愛的絲線,將你我緊緊綁在歲月變遷的終點。情人節(jié)快樂!
8、有你相陪,我愿意到天涯海角。
9、情人節(jié)到了,愛你無怨無悔!
10、黃昏后,柳梢頭,浪漫相約小村口。
11、愿你的溫柔離不開我的真心伴,我們的愛情幸福甜蜜到永遠!
12、親愛的,情人節(jié)快樂,愿你開心每一天,快樂到永遠。
13、想和你浪漫,不管死亡和時間。
14、小小情人甜如蜜,幸福健康保佑你。
15、愿你和相愛的人,相愛永遠。
16、歲月中最美的季節(jié),是你。
17、情人節(jié)到了,此生只愛你,無怨又無悔!
18、祝情人節(jié)的夜晚多點快樂,多點開心!
19、情人節(jié),情長存,愛永久;祝你開心!
咖啡店情人節(jié)策劃篇十一
1.玫瑰花香因愛更芬芳,玫瑰的模樣因愛更俏麗。我的生活因愛更充實,我的心胸因愛更寬廣。親愛的,情人節(jié)到了,我愿意一生陪伴在你的身旁,將愛的歌謠歌唱。祝情人節(jié)快樂!
2.玫瑰的花香,為愛甜蜜傳遞;巧克力的味道,為情注入濃情蜜意;跳動的焰火,綻放愛你一生的激情;你的幸??鞓?,是我永遠的牽絆。親愛的,情人節(jié)快樂!
3.情人節(jié)到了,愿你被鮮花圍繞。玫瑰花,給你浪漫;月季花,給你平安;牡丹花,華麗香甜;梔子花,傳遞溫暖。愿你心情舒暢,桃花燦爛,生活開心樂不斷!
4.我只想做你的情人,最后一個情人。我愿做你最后一個情人,守護你一生的情人,陪你走過每一個清晨日出到黃昏的情人。讓我們牽手入住,相伴幸福。情人節(jié)快樂!
5.可人的微笑入我心,柔情的雙眸深迷戀;真情的凝望傳遞愛,癡心的守護最浪漫;濃濃的愛戀只為你,深情的.告白心依然。情人節(jié),我只愿與你攜手到白頭。
6.醉人的微笑,每一次心跳,雖然寂靜無聲,卻勝過海誓山盟;真情的碰撞,靈魂的守護,或許不夠浪漫,卻勝過無力的承諾。情人節(jié),我只愿與你攜手到老。
7.幸福不是雪山上的一株梅,不是深海里的一片珊瑚,更不是雄峻山川上的勁松,而是情人節(jié)拉著你的手,依偎在你的身旁,輕吻你的臉頰,看著你甜甜的笑。親愛的,有你的日子天天都是情人節(jié)。
8.情人節(jié)到了!小詩如下:昨天你我相識,如今彼此相知。攜手相伴至今,一生歲月共品。一朵玫瑰傳情,兩心浪漫分享。值此情人佳節(jié),送你小詩一首。
9.玫瑰花,浪漫氣息隨花而綻;巧克力,愛慕情意融入其中;香檳宴,甜蜜氛圍為你而造;告訴你,一生一世愛著你。親愛的,情人節(jié)快樂!
10.忽冷忽熱的愛情最難受,半露半遮的愛情最嬌羞,萌來萌去的愛情最挑逗,牽腸掛肚的愛情人消瘦,平平淡淡的愛情最長久。2.14情人節(jié)到了,祝你愛情永遠幸福!
11.散步時會想到你,游蕩時會想到你,你的臉孔出現(xiàn)在我的夢里,你的聲音出現(xiàn)在我的耳際,你已經住在的我心底。手機里不能沒有你的呼喚,電話里不能沒有你的留言,你已經是我最大的依戀!2.14情人節(jié)愿與你相伴永遠!
12.酒肉穿腸過。美女對面走,一眼心中留。這是一見鐘情嗎?我不知道!我只知道,這輩子我是徹底被你俘虜了!親愛的,我愛你!
13.一束玫瑰愛傳遞,濃情蜜意巧克力。燭光晚餐續(xù)浪漫,佳人陪伴溫馨在。沒有花言和巧語,一顆真心到永久。彼此攜手永相依,相濡以沫到白頭。親愛的,情人節(jié)快樂,愛你!
14.采集玫瑰花驚艷的美麗,收藏巧克力甜蜜的味道,拿出心中真摯的情意,用真心匯成一道愛意綿綿的短信送給你,祝你美麗依舊,幸福長存,我愿愛你一生一世不離棄。情人節(jié)快樂!
15.相聚今天,感受情意的浪漫,執(zhí)手今天,牽住幸福的瞬間,慶祝今天,享受彼此的溫暖,有緣有愛成雙對,2月14日情人節(jié),短信送你浪漫一天。
16.相思成愁美的如癡如醉,只為你期待,天上人間美的多姿多彩,只為你向往,因為愛,目光為你不可逆轉的停留,因為愛,愿作春蠶默默付出,因為愛,悄無聲息關心你冷暖,情人節(jié)到了,千言萬語說不盡我愛你。
17.2.14情人節(jié),讓真愛的養(yǎng)料滋補你,讓真情的芬芳纏繞你,讓浪漫的時光抱緊你,讓心靈的心跳感應你,讓熱血的激情融化你,讓鏗鏘的誓言打動你:愛你到白頭,到天荒到地老!
18.潮起潮落,海岸默默堅守著摯愛;緣來緣去,你我悄悄呵護著真愛;花開花落,總有枝頭金黃的沉甸;千回百轉,總是最真的愛戀醇香久遠。親,有你陪伴,此生無憾。情人節(jié)快樂。
19.用玫瑰花,襯托出愛情的芬芳;用巧克力,表達出情意的濃厚;用顆真心,刻上愛你一生的烙印。親愛的,情人節(jié)快樂,我愿愛你直到天荒地老!
20.冰雪融化,嫩柳抽芽,溫室的玫瑰慢慢開花。濃情蜜意,花前月下,平凡的校草長成奇葩。青春無悔,花樣年華,攜誰可浪跡海角天涯。2.14情人節(jié),祝你快樂!
咖啡店情人節(jié)策劃篇十二
1.心致遠,品至純。
2.心的追求,醇的享受。
3.向幸福出發(fā)——凌豐咖啡。
4.想入啡啡,艾佳咖啡。
5.享受自然美味,品味人生真諦。
6.香濃品質,無窮回味。
7.香出彩云南,味留唇齒間。
8.相約意濃——意濃世界咖啡。
9.相約凌豐,美好心情。
10.相聚柒零年代,一切由你開始。
11.相聚柒零,盡現(xiàn)心中渴望。
12.閑時老樹下,一書一咖啡。
13.我要在你的天空下,品味無盡的年華。
14.我們烘倍它,人們贊美它。
15.我的品位,來自你的品味。
16.我的靈感,來自凌豐。
17.味道好極了!
18.它的苦更甜美。
19.生活要輕松,每天喝凌豐。
20.神仙的享受,自然的風度。
咖啡店情人節(jié)策劃篇十三
1、遇見你的時候,上帝就在我耳邊說了四個字,在劫難逃。
2、但愿你多年以后,仍能想起曾經有個人愛你入骨,喜你如命。
3、祝你浪漫度過,美夢成真,情人節(jié)快樂。
4、親愛的老婆,情人節(jié)快樂!
5、只要將來還有你,我就沒什么好怕。
6、曾經最喜歡吃小熊軟糖,現(xiàn)在喜歡黏著你,你比糖甜。
7、我打算愛你很久很久,沒有想要放棄的念頭。
8、親愛的,愛你是我最大的`榮幸。
9、當我的打字法都認識你的時候,我想我是真的愛上你了。
10、七夕節(jié)我愛你,愿與你常相守,長相依!
11、七夕節(jié)到了,愛你一萬年!
12、情如日月永不變,愛如流水永不息。
13、你把我的愛揣在了離心最近的口袋里!可就是進不了心里。
14、一個人過嘛、不孤單、不寂寞、不會掉眼淚。
15、我從溫柔的手里,偷來了你,真是好運氣。
16、余生不用指教了,一切聽我指揮。
17、此生只愛你,無怨又無悔!
18、有你的陪伴,到處是幸福的驛站。
19、看不見你的笑,我的世界就只有黑暗!
20、七夕節(jié),愛你一生不變!
21、或多或少,你在乎我就好。
22、七夕節(jié)我愛你,我心愛的人啊,就是你!
23、愛就是風雨同舟、患難與共。
24、七夕到來,我們的愛情是銀河下最浪漫的守候。
25、遇見你愛意洶涌,看世間萬物都浪漫心動。
26、既許一人以偏愛,愿盡余生以慷慨。
27、情人節(jié)的那一天,陪自己度過一個情人劫。
咖啡店情人節(jié)策劃篇十四
1、每一個人的緣分不同,相愛的時間也會有長短,只有盡心盡力的去做,我能夠做到的就是:我會讓我的愛陪你慢慢的老去。情人節(jié)快樂!
2、花樣年華太美麗,牽扯了我們太多愛情的經歷,雖然說時間是對我們真誠的磨歷,但我始終相信你擁有我永遠放不下的溫柔魅力,愛你。
3、我的愛,是美酒,天長地久愈醇厚;我的情,是乘方,分分秒秒無極限。在這浪漫的情人節(jié)里,我只獻給我最親愛的你。情人節(jié)快樂。
4、想用幸福造句,怎能缺少你來當主語?想請月老幫忙牽紅繩,我的告白怎能如此單純?情人節(jié),不放過任何告白的細節(jié),愛你,寶貝!
5、情如日月永不變,愛如流水永不息,情愛永如海中浪,后浪緊隨前浪走,情人佳節(jié)每年有,今年短信不例外,祝你情人節(jié)開心又愉快!
6、我的心是一顆寶石,在情人之夜為你綻放,比思念久長,比眷戀甜蜜,比深情浪漫,比歡喜燦爛,比親吻芳香,親愛的,happy情人節(jié)!
7、與你相遇是一種快樂,愿快樂充滿你的生活;與你相遇是一種美麗,愿美麗閃耀你的人生;與你相遇是一種幸福,愿幸福伴隨你到永久。
8、人世的幸福只是片段在心海之投影,而說那三個字的瞬間就是最美。親愛的,情人節(jié)這天,我要讓那三個字再次響在你的耳邊:我愛你。
9、我用手記憶了你的樣子,用耳記憶了你的聲音,用唇記憶了你的味道,用眼睛記住了你的點點滴滴,用心記憶了你的一切,寶貝!我愛你!
10、歲歲情人節(jié)時,牛郎會織女。鵲橋遙相望,相見何太急,兩行淚無聲,執(zhí)手凝未語。含情細思量,脈脈訴衷腸。天下有情人,永遠不分離。
11、我愿化作一枝玫瑰花,被你緊緊握在手里,為你吐露芬芳;我想變成一塊巧克力,被你輕輕含在口中,讓你感覺香滑。親愛的,情人節(jié)快樂!
12、愿你在情人節(jié)收獲一塊七巧板,使你事業(yè)巧、愛情巧、家庭巧、友情巧、運氣巧、財富巧、心情巧,總之手巧嘴巧心更巧,幸福健康樂陶陶!
13、情人節(jié)到了,愿單身的人找到溫暖的避風港;愿熱戀的人找到幸福的天堂;愿愛的花瓣永遠輕舞飛揚;祝你浪漫度過,美夢成真,情人節(jié)快樂!
14、情人節(jié)快到了,送你三個情人:一個說要陪你終生,一個說要伴你左右,還有一個想常駐你心中!他們的名字分別叫“健康”“平安”“快樂”!
15、佳節(jié)的柔情,季節(jié)的風情,攜手旖旎的心情,將所有的快樂喚醒,讓事業(yè)推動生活前進,是愛使你的微笑多情。今日情人節(jié),愿你事業(yè)愛情雙贏。
16、你是我向南仰望許久的海,魚群歡悅的城堡,是世間萬物安然的歸宿。情人節(jié)快樂!
17、海水,太咸!人生,太難!工作,太煩!和你,有緣!想你,失眠!情人節(jié)想見你,太遠!唉,這可讓我怎么辦?想你想得我吃不下筷子,咽不下碗!
18、情人節(jié),幾許相思淚;情人節(jié),佳人心相隨。情人節(jié),天地唱團圓,情人節(jié),愛情是最美,祝天下有情之人把手牽,無情之人早墜情網。情人節(jié)快樂!
19、如果我是風,我愿給你舒爽;如果我是雨,我愿送你清涼;如果我是雷,我愿贈你理想,如果我是電,我愿賜你希望。情人節(jié)來臨即將,愿你快樂徜徉!
20、理智是一只無用的鍋蓋,感情的沸水隨時可把它沖開,任你在蓋上放千噸法碼也無用,只要鍋底燃燒著愛情的干柴。愿收到短信的`都愛的精彩,愛得熱烈。
21、春風吹來玫瑰開,情人節(jié)到了樂開懷,有情之人成雙對,互親互愛月下美。2.14情人節(jié)到了,親愛的記得要天天開心哦,祝我們的愛情長長久久,情人節(jié)快樂!
22、山和水相依相伴,葉和花相襯相顯,情與愛相傍溫暖,我和你今世相牽,2.14情人節(jié),相信我,愛不是誓言,是和你相遇后的每一天。
23、愛情是一種責任,讓你懂得為愛的人永遠擔當;愛情是一種寄托,讓你知道為愛的人時時奉獻;愛情是一種希望,讓你明白對愛的人點點珍惜;愛情是一種追求,讓你永遠對愛的人不離不棄,永遠在一起,祝你情人節(jié)快樂!
24、坐在餐桌前,看著你那婀娜多姿的身姿,讓我心動不已,好想帶你回去;看著旁邊的戀人,幸福甜蜜的依偎,我嫉妒不已,好想永遠停留在這里;想起今天是情人節(jié),我決定要帶你回去吃飯?!胺諉T,麻煩你把這只鴨子打包,我要帶走。祝你情人節(jié)快樂。
25、一年三百六十五天,轉瞬即逝的是手中的緣;一生短短幾十年,幸運的是此刻我還有你!2.14日情人節(jié),祝我的寶貝最快樂!
咖啡店情人節(jié)策劃篇十五
如今中國的咖啡市場正在迅速的發(fā)展,很多的朋友都想投資這個行業(yè),但是對于剛剛入行的人們來說,開家咖啡店并不是很容易的事,那么具體到開家咖啡店應該注意什么呢?下面就簡要的給大家說明一下。
第一,店面選址要慎重。一個店面的選擇不能輕率決定,要認真分析店面周邊的情況,包括:店面周邊人們的消費習慣和心理,消費水平的情況,客流量的統(tǒng)計,消費市場及消費人群的狀況。只有具備了這樣的前提,才能確保您開店后的盈利。
第三,產品品質要保障。怎樣才能留住顧客呢?我們經常會聽到朋友議論,哪家的什么什么東西很好吃,下次一定還要去,而且還要向朋友們極力的推薦。相反,也會有人說,哪家店簡直糟透了,以后再也不去了。這樣的反差在我們的生活中經常能見到,這正說明了產品品質的關鍵性,想留住顧客就要在這方面下功夫,良好的產品品質是您贏得客源的先決條件。
第四,服務質量要上乘。服務質量的好壞直接影響著您店里的生意。試想,有誰愿意去一個服務很差的咖啡店里消費?如果是您自己恐怕去過一次之后也不想再次光臨了吧?店員良好的素質和周到的服務,是您開店經營不可或缺的重要因素。
以上四點是開咖啡店的一些基本注意事項,想投資咖啡行業(yè)的人們可以作為參考。
咖啡店情人節(jié)策劃篇十六
創(chuàng)業(yè)項目解答:如今中國的咖啡市場正在迅速地發(fā)展,很多的朋友都想投資這個行業(yè),但是對于剛剛入行的人們來說,開家咖啡店并不是很容易的事。想要經營好咖啡店,一般要注意以下幾個方面:
第一,店面選址要慎重。一個店面的選擇不能輕率決定,要認真分析店面周邊的情況,包括:店面周邊人們的消費習慣和心理,消費水平的情況,客流量的統(tǒng)計,消費市場及消費人群的狀況。只有具備了這樣的前提,才能確保開店后的盈利。
第二,裝修風格要得當。咖啡店的裝修不必奢華,但也不能過于簡單。太過奢華的咖啡廳往往讓一些想進門消費的人們望而卻步,盡管您店里的價格很便宜,客人卻并不知道,光是這樣的裝修就把客人攔在了門外。太過簡單或是裝修的風格不得當,會令客人在您的店里覺得很不舒服,畢竟咖啡廳是一個注重環(huán)境和格調的場所,不合適會讓您損失掉大批的顧客。其實,咖啡廳的風格應該是溫馨舒適的,這樣的風格大家都能夠接受,也符合大部分顧客的需要,而且在裝修的費用上也不高,這是上上之選。最后,咖啡店最好和文化結合起來,營造出自己獨特的味道。
咖啡店情人節(jié)策劃篇十七
公司的相關產品在市場中占有最大的市場份額,它通常在價格變化、新產品上市、傳播創(chuàng)新、分銷覆蓋和促銷強度上,對其他公司起著領導作用。
2、挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。
在行業(yè)中占有第二、第三和以后的位置,它可以攻擊市場領先者和其他競爭者,以奪取更多的市場份額,提升自己,有可能取代領導者的地位。
3、市場追隨者戰(zhàn)略。
它們在市場上采取跟隨領導者的策略,從產品、命名、宣傳等都和領導者極為相似,利用領導者的資源分割市場。
4、利基者戰(zhàn)略。
他們只注重小塊市場,并把它做深做透,投入較少的資源,獲取較大的利潤,成為小塊市場的領先者,他們經常避免與大公司競爭。
二、swot分析法。
swot分析法指的是分析企業(yè)、產品或服務的優(yōu)勢(strength)、劣勢(weakness)、機會(opportunity)、威脅(threats)。優(yōu)劣勢分析主要是著眼于企業(yè)自身的實力及其與同行的比較,機會與威脅分析將注意力放在外部環(huán)境的變化及對企業(yè)的可能影響上。
1、優(yōu)勢與劣勢分析(sw)。
當兩個企業(yè)處在同一市場,都有能力向同一養(yǎng)殖戶群體提供產品和服務時,如果其中一個企業(yè)有更高的贏利能力,那么,我們就認為這個企業(yè)比另外一個企業(yè)更具有競爭優(yōu)勢。競爭優(yōu)勢指的是一個企業(yè)比其同行有較強的綜合優(yōu)勢。競爭優(yōu)勢并不一定完全體現(xiàn)在較高的贏利率上,因為有時企業(yè)更希望增加市場份額。
明確企業(yè)究竟在哪方面具有優(yōu)勢,可以揚長避短。所以在做優(yōu)劣勢分析時必須從整個價值鏈的每個環(huán)節(jié)上,將企業(yè)與同行做詳細的對比。而衡量企業(yè)及其產品是否具有競爭優(yōu)勢,只能站在現(xiàn)有潛在養(yǎng)殖戶的角度上,而不是站在企業(yè)的角度上。
2、機會與威脅分析(ot)。
環(huán)境分析:
(1)當?shù)貙λ幮袠I(yè)的政策法規(guī);
(2)當?shù)氐慕洕l(fā)展狀況和市場容量、產品結構、消費需求;
(3)當?shù)氐氖杖虢Y構、教育水平、消費者基本情況統(tǒng)計、生活習慣、消費心理;
(4)當?shù)卣畬π袠I(yè)業(yè)的扶持力度。
結構化的環(huán)境分析:
對于企業(yè)來說,最危險的環(huán)境是進入壁壘、存在替代品、由經銷商控制、行業(yè)內競爭激烈的產業(yè)環(huán)境。
(3)消費者的購買能力,經銷商是否具有戰(zhàn)略合作可能等;
(5)行業(yè)內主要競爭者的均衡程度、增長速度、本行業(yè)產品或服務的差異化程度、退出壁壘等,決定了行業(yè)內的競爭激烈程度。
三、木桶原理。
木桶的最大盛水量不取決于最長的木板,而取決于最短的那一塊木板,這就是“木桶原理”。比如,運營是當前企業(yè)這個木桶中最短、最不起眼、最容易被忽略的一塊木板,也是短期內最能降低成本、間接創(chuàng)造利潤的一塊木板。
四、核心競爭力原理。
核心競爭力指的是企業(yè)內部隱含在核心產品里面的經過整合了的知識和技能或者它們的綜合,尤其是管理技能。形象地說,企業(yè)的核心競爭力是服務網絡,而支撐著這一切的正是企業(yè)文化、自主創(chuàng)業(yè)的組織架構、資智股份化的激勵機制等企業(yè)內部能力的不同組合。
核心競爭力是一種綜合的創(chuàng)新能力,是難以被同行所模仿和復制的。一般情況下,它是企業(yè)內部不同能力的集成組合,是企業(yè)跨部門人員不斷學習、獲得知識、共享知識和運用知識形成的整合知識和技能。很少有企業(yè)的單一能力,能夠成為企業(yè)的核心競爭力。
網絡創(chuàng)新能力更是企業(yè)的核心競爭力。培育和提升核心競爭力,并把它轉換成競爭優(yōu)勢的機制,一般包括企業(yè)的組織架構和流程制度,而管理風格、企業(yè)文化和資源狀況則構成了轉換環(huán)境。成功的企業(yè)往往能夠完善這種轉換機制和環(huán)境條件,從而實現(xiàn)以核心競爭力制勝。
五、80/20原理。
80/20是營銷策劃中的一大原理,也是市場推廣的一大原理。數(shù)據表明,80%的銷售額來自20/%的客戶,80%的業(yè)績來自20%的員工,80%的績效來自20%的工作。
六、pdca循環(huán)原理。
pdca循環(huán)原理是能使任何一項大型活動有效進行的一種合乎邏輯的工作流程:
p(plan)――計劃。包括方針和目標的確定以及活動計劃的制定;
d(do)――執(zhí)行。執(zhí)行就是具體運作,實現(xiàn)計劃中的內容;
a(action)行動。對總結檢查的結果進行處理,成功的經驗加以肯定,并予以標準化,便于以后工作時遵循;對于失敗的教訓也要總結,以免重現(xiàn)。對于沒有解決的問題,應在下次活動解決。
pdca的特點:1、周而復始;2、大環(huán)帶小環(huán);3、階梯式上升;(4)統(tǒng)計的工具。
pdca循環(huán)應用了科學的統(tǒng)計理念和處理方法。作為推動工作、發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的有效工具,典型的模式被稱為“四個階段”、“八個步驟”。四個階段就是p、d、c、a;八個步驟是:
1、分析現(xiàn)狀,發(fā)現(xiàn)問題;
2、分析產品或服務問題中各種影響因素;
3、分析影響產品或服務問題的主要原因;
5、執(zhí)行,按計劃的要求去做;
6、檢查,把執(zhí)行結果與要求達到的目標進行對比;
7、標準化,把成功的經驗總結出來,制定相應的標準;
8、把沒有解決或新出現(xiàn)的問題轉入下一個pdca循環(huán)中去解決。
七、7h策劃模型。
7h策劃模型指出了營銷策劃過程中必須全面考慮各方面的情況,包括戰(zhàn)略、機構、賣點、資源、風格、技能、共同的價值觀。也就是說,市場推廣中僅具有明確的銷售目標和深思熟慮的策略是遠遠不夠的。
1、戰(zhàn)略:戰(zhàn)略是根據企業(yè)內外環(huán)境及可取得資源的情況,為求得企業(yè)生存和長期穩(wěn)定地發(fā)展,對企業(yè)發(fā)展目標、達到目標的途徑和手段的總體謀劃,它是企業(yè)經營思想的集中體現(xiàn),是一系列戰(zhàn)略決策的結果,同時又是營銷策劃的基礎。
2、機構:營銷策劃需要健全的組織機構來保證實施。就是將營銷策劃的目標任務分解到職位,再把職位綜合到部門,由眾多的部門組成垂直的工作協(xié)作系統(tǒng)的一個有機的整體。
3、賣點:營銷策劃中的usp(賣點)選擇需要全面的考慮養(yǎng)殖戶的購買需求和購買心理。
4、資源:營銷策劃前必須梳理達成目標所需要的介入時機、媒體關系、政府關系、專家關系等資源是否到位,好的營銷策劃方案沒有資源的支撐僅僅是一個在理論上完美無缺的計劃。
5、風格:策劃的風格要和企業(yè)做事情的風格合拍。
6、技能:在執(zhí)行策劃時,需要員工掌握一定的技能。這有賴于嚴格、系統(tǒng)的培訓。在營銷策劃過程中,要全面考慮企業(yè)的整體情況,只有在7個要素能夠很好的溝通協(xié)調的情況下,營銷策劃才能獲得成功。
7、共同的價值觀:企業(yè)成員和客戶共同的價值觀念具有導向、約束、凝聚、激勵及輻射作用,可以激發(fā)策劃執(zhí)行者的熱情,統(tǒng)一企業(yè)與客戶的共同愿望,齊心協(xié)力地為實現(xiàn)營銷目標而努力。
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