總結(jié)是一種對(duì)自己成長(zhǎng)軌跡進(jìn)行梳理和總結(jié)的有益方式。同時(shí)要注重語(yǔ)言的生動(dòng)形象和句式的多樣性，增強(qiáng)文筆的魅力和吸引力。通過(guò)閱讀以下范文，或許能夠讓你更清楚地了解怎樣寫一篇較為完美的總結(jié)。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇一
時(shí)間匆匆，飛快流逝，我已經(jīng)在“xx娛樂(lè)世界”愉快的度過(guò)了一個(gè)春秋。工作著并快樂(lè)著--是我的一貫準(zhǔn)則，我希望在這里我能將我的快樂(lè)帶給顧客感染同事。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，必須掌握七大要素:。
1、微笑在ktv日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要求每一位員工對(duì)待客人，都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧?！扒Ю镏?，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō)，僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的，必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對(duì)穿戴方面都特別隨便，這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上，千萬(wàn)不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測(cè)客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué)，讓客人覺(jué)得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象?，F(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì)，以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使ktv立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在快樂(lè)迪也一樣。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng)，使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí)，我也會(huì)和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員，也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂(lè)，我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表，表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè)，而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無(wú)止境，學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“xx娛樂(lè)世界”感受到不一般的快樂(lè)!
玉不琢，不成器。此次培訓(xùn)目的，是著力在錘煉專業(yè)技能、磨練意志、提高綜合素質(zhì)、培養(yǎng)大局意識(shí)與團(tuán)隊(duì)精神，盡而提高工作辦事效率。并要求在訓(xùn)練面前不講條件，不找借口，不怕吃苦，雷厲風(fēng)行，令行禁止?？此坪?jiǎn)單的要求卻在一次次轉(zhuǎn)體間，一次次行進(jìn)與停止間，使我清楚的認(rèn)識(shí)到自身的差距與不足。培訓(xùn)不但培養(yǎng)人有吃苦耐勞的精神，而且能磨練人的堅(jiān)強(qiáng)意志。一分耕耘，一分收獲，的確如此呀，沒(méi)有付出就沒(méi)有收獲。端正態(tài)度，擺正位置，站軍姿，給我不屈脊梁的身體，也給了我無(wú)窮的毅力。練轉(zhuǎn)體，體現(xiàn)了敏捷的思維，更體現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)意識(shí)。不積滴水，無(wú)以成江海。沒(méi)有我們每個(gè)人的努力，就不可能有一個(gè)完整的，高質(zhì)量的隊(duì)伍。訓(xùn)練的每一個(gè)動(dòng)作，都讓我深深地體會(huì)到了團(tuán)結(jié)的力量，合作的力量，以及團(tuán)隊(duì)精神的重要，我相信，它將使我終身受益，無(wú)論在哪個(gè)崗位上。
當(dāng)我看到每日培訓(xùn)時(shí)主任一絲不茍的觀察每一名員工的隊(duì)列動(dòng)作，在隊(duì)伍前糾正指導(dǎo)隊(duì)列動(dòng)作忙碌的身影，雖然我沒(méi)有在ktv工作過(guò)，但公司給了我一次成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員的機(jī)會(huì)，在這里我衷心地感謝公司對(duì)我們員工成長(zhǎng)的關(guān)心。
這次培訓(xùn)雖然很累，很苦，但我認(rèn)為值得。通過(guò)這次培訓(xùn)每位員工都學(xué)會(huì)了很多東西，學(xué)會(huì)的這些東西是用多少錢都買不到的。這些東西讓我們一生受用。我為在這樣一個(gè)公司而感到驕傲和自豪，通過(guò)這次培訓(xùn)對(duì)每位員工的素質(zhì)都會(huì)有很大的提高，員工們的素質(zhì)提高了，我相信公司的面貌也會(huì)煥然一新，我們的公司明天會(huì)更加美好。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇二
ktv的培訓(xùn)是一項(xiàng)系統(tǒng)化的工作，整個(gè)工作的實(shí)施過(guò)程需要周密地進(jìn)行計(jì)劃。下圖顯示了ktv員工智能培訓(xùn)的全部過(guò)程。
這一過(guò)程可以分為三大階段：一、員工培訓(xùn)準(zhǔn)備階段
員工培訓(xùn)準(zhǔn)備階段工作是根據(jù)ktv經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)和產(chǎn)品的要求而進(jìn)行的，在這一階段中包括了以下幾個(gè)基本的步驟：
圖ktv員工培訓(xùn)整體過(guò)程
(一)確定員工培訓(xùn)需要
確實(shí)培訓(xùn)需要既是娛樂(lè)企業(yè)培訓(xùn)工作的開(kāi)始，又是衡量培訓(xùn)工作效果的主要依據(jù)，即培訓(xùn)是否滿足了需要。
(二)分析員工目前狀況
這一步驟目的是要了解掌握目前階段員工的技能水平，以便選擇并確定合理的培訓(xùn)目標(biāo)。培訓(xùn)目標(biāo)應(yīng)該建立在需要的基礎(chǔ)上，如果娛樂(lè)企業(yè)的實(shí)際情況尚不能立即達(dá)到需要的水平，而僅僅根據(jù)需要來(lái)確定培訓(xùn)目標(biāo)而不考慮k場(chǎng)的目前實(shí)際情況，則在評(píng)價(jià)培訓(xùn)目標(biāo)而不考慮娛樂(lè)企業(yè)的目前實(shí)際情況，則在評(píng)價(jià)培訓(xùn)效果時(shí)容易產(chǎn)生偏差。
(三)確定員工培訓(xùn)目標(biāo)
培訓(xùn)目標(biāo)必須能表達(dá)整個(gè)培訓(xùn)過(guò)程所期望的結(jié)果。培訓(xùn)目標(biāo)必須建立在上面兩個(gè)步驟的基礎(chǔ)之上。培訓(xùn)目標(biāo)必須是具體的、可以達(dá)到的，并應(yīng)盡可能具有可度量性。
(四)設(shè)立員工培訓(xùn)評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)
ktv組織結(jié)構(gòu)中應(yīng)有專門的職能部門負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作，還應(yīng)有對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)的機(jī)構(gòu)。這一機(jī)構(gòu)區(qū)別于職能部門的最大特點(diǎn)是必須有總經(jīng)理和受訓(xùn)者所屬部門經(jīng)理的參加。
(五)建立員工培訓(xùn)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)是培訓(xùn)目標(biāo)的具體化，必須根據(jù)培訓(xùn)的目標(biāo)和具體的要求來(lái)制定評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。
二、員工培訓(xùn)組織實(shí)話階段
這一階段的工作按照已制定的培訓(xùn)目標(biāo)來(lái)進(jìn)行，共包括以下步驟。
(一)設(shè)定員工培訓(xùn)課程內(nèi)容
員工培訓(xùn)課程內(nèi)容應(yīng)有針對(duì)性和實(shí)用性。確實(shí)培訓(xùn)課程內(nèi)容時(shí)，除以培訓(xùn)目標(biāo)為依據(jù)外，要盡量注意到受訓(xùn)者的興趣，激發(fā)受訓(xùn)者學(xué)習(xí)積極性。通常，ktv培訓(xùn)的主要內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面：
1、員工基本經(jīng)營(yíng)意識(shí)培訓(xùn)
提到素質(zhì)和能力，一般總覺(jué)得有些抽象。其實(shí)素質(zhì)和能力的具體表現(xiàn)形式即為工作中的主動(dòng)性意識(shí)。一個(gè)消費(fèi)者進(jìn)行酒吧，服務(wù)人員能否及時(shí)作出反應(yīng)，也即根據(jù)消費(fèi)者的行為、語(yǔ)言、安排相應(yīng)服務(wù)。這種自然流露的職業(yè)意識(shí)，反映著員工所具有的素質(zhì)如何。意識(shí)是創(chuàng)造優(yōu)良行為的前提，ktv從業(yè)人員的意識(shí)一般包括：ktv員工的“行家”意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、成本意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和創(chuàng)造意識(shí)。要使員工在工作中形成這些意識(shí)，就應(yīng)該實(shí)現(xiàn)由技能培訓(xùn)向素質(zhì)培訓(xùn)的轉(zhuǎn)變。
2、員工服務(wù)團(tuán)隊(duì)意識(shí)培訓(xùn)
通常，即接待一位消費(fèi)者，也必須經(jīng)過(guò)多位員工合作才能完成。當(dāng)發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者投訴或發(fā)生緊急狀況時(shí)，就更需相互之間迅速取得聯(lián)系，采取團(tuán)隊(duì)行動(dòng)，而不是互相推卸責(zé)任或扯皮?？梢酝ㄟ^(guò)一些集體游戲、團(tuán)體競(jìng)賽，甚至一些工作調(diào)動(dòng)使員工獲得更多的機(jī)會(huì)來(lái)培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
3、員工成本意識(shí)培訓(xùn)
ktv服務(wù)并非“殷勤待客”，ktv首先是一個(gè)“營(yíng)業(yè)實(shí)體”，是一個(gè)“企業(yè)”。因此追求利潤(rùn)是ktv原則之首，無(wú)論在哪個(gè)崗位，無(wú)論是誰(shuí)，都應(yīng)不斷地反復(fù)培訓(xùn)員工的成本意識(shí)。為了獲得利益，應(yīng)該怎樣做?這是培養(yǎng)成本意識(shí)的先決因素。
4、員工促銷方式和技巧培訓(xùn)
在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境下，只要能把自己的商品推銷出去產(chǎn)就能立于不敗之地。因此，對(duì)于員工來(lái)說(shuō)，學(xué)會(huì)促銷的時(shí)機(jī)和語(yǔ)言的技巧是相當(dāng)重要的'。這需要員工在工作中對(duì)培訓(xùn)過(guò)的技巧反復(fù)實(shí)踐和靈活使用。作為經(jīng)驗(yàn)豐富的領(lǐng)班主管人員要對(duì)員工進(jìn)行反復(fù)地組織引導(dǎo)和控制，以提升企業(yè)形象和業(yè)務(wù)水平。
5、員工經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)培訓(xùn)
競(jìng)爭(zhēng)充斥著現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的每個(gè)角落。行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)、同業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)、部門的競(jìng)爭(zhēng)、部門內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)、員工之間的競(jìng)爭(zhēng)、營(yíng)業(yè)額的競(jìng)爭(zhēng)、社會(huì)地位的競(jìng)爭(zhēng)、聲譽(yù)影響的競(jìng)爭(zhēng)、服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)、設(shè)備水平的競(jìng)爭(zhēng)、員工素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)等等一系列競(jìng)爭(zhēng)司空見(jiàn)慣。所以k場(chǎng)應(yīng)該用正確的方法引導(dǎo)員工的競(jìng)爭(zhēng)，在正確的競(jìng)爭(zhēng)要領(lǐng)和標(biāo)準(zhǔn)上，通過(guò)公平的評(píng)議、合理的獎(jiǎng)勵(lì)保證，輔以日常服務(wù)技能大賽和定期業(yè)務(wù)考核，使k場(chǎng)形成一個(gè)生氣勃勃的經(jīng)營(yíng)氛圍。
6、員工服務(wù)技能的培訓(xùn)
一家k場(chǎng)經(jīng)營(yíng)得好壞，很大程度上取決于服務(wù)人員素質(zhì)和服務(wù)技能的高低，所以提高服務(wù)人員的服務(wù)技能和水平便成為員工培訓(xùn)的重點(diǎn)內(nèi)容。通過(guò)培訓(xùn)使員工在工作態(tài)度、工作技能上均得到相應(yīng)的提高。主要的培訓(xùn)內(nèi)容有：
·如何注意儀表和服務(wù)態(tài)度
·如何發(fā)揮服務(wù)精神
·產(chǎn)品銷售技巧
·如何進(jìn)行產(chǎn)品的說(shuō)明
·如何爭(zhēng)取消費(fèi)者好感
·如何處理消費(fèi)者的異議。
·如何進(jìn)行消費(fèi)者接待
·如何更新服務(wù)意識(shí)
·如何應(yīng)對(duì)消費(fèi)者的抱怨和投訴
員工培訓(xùn)內(nèi)容示意圖
(二)確定員工培訓(xùn)方式
確定員工培訓(xùn)目標(biāo)、選擇和確定培訓(xùn)課程內(nèi)容是培訓(xùn)的工作。如何確定的培訓(xùn)課程內(nèi)容傳授給受訓(xùn)者，以達(dá)到培訓(xùn)目標(biāo)，就需要培訓(xùn)者選擇和確定有效的培訓(xùn)方式。這一步工作也是培訓(xùn)是否成功的關(guān)鍵因素之一。主要采用的培訓(xùn)方式有：
1、講授培訓(xùn)法
這是一種廣泛應(yīng)用的培訓(xùn)方法，其普及的主要原因在于費(fèi)用低。這種方式是一種單向溝通的培訓(xùn)方式，受訓(xùn)人獲得討論的機(jī)會(huì)較少，因此不難對(duì)講師所講的內(nèi)容進(jìn)行反饋而講師范也無(wú)法顧及受訓(xùn)人的個(gè)別差異?？傊朔绞竭m用于提供明確資料，并作為輕的訓(xùn)練的基礎(chǔ)。在采用這種培訓(xùn)方式時(shí)必須注意以下幾點(diǎn)：
·講師上課有充分準(zhǔn)備，如綱要及各種圖表之類。
·利用何時(shí)、何地、何故等問(wèn)題來(lái)說(shuō)明，并設(shè)法與受訓(xùn)人交換意見(jiàn)，鼓勵(lì)受訓(xùn)人設(shè)想與發(fā)問(wèn)。
·講授時(shí)能兼用示范為佳，即利用各種視覺(jué)器材，如實(shí)物、模型或影片等，以加強(qiáng)受訓(xùn)人的理解。
·每次講授的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，因?yàn)槁?tīng)講人能集中注意力聽(tīng)講的時(shí)間甚短，通常半小時(shí)后其興趣即逐漸低直至消失。
2、會(huì)議培訓(xùn)法
此方式是一種雙向溝通的培訓(xùn)方式，它可以使受訓(xùn)人有表示意見(jiàn)及交換思想、學(xué)識(shí)、經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，而使培訓(xùn)講師容易鑒別受訓(xùn)人對(duì)于重要教材的了解程度。培訓(xùn)講師應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
·解釋會(huì)議的背景、用途及利益;
·宣布討論的目標(biāo)、任務(wù)、及方法;
·表明討論的計(jì)劃、準(zhǔn)備及程序;
·選擇問(wèn)題的種類、說(shuō)明及處理;
·事先準(zhǔn)備各種說(shuō)明圖表及其它相應(yīng)的資料;
·使用各種器材的模型，增強(qiáng)說(shuō)服務(wù)力;
·對(duì)最后結(jié)論的歸納及評(píng)判。
3、實(shí)例研究培訓(xùn)法
這種培訓(xùn)方式是指選擇有關(guān)實(shí)例，并書(shū)面說(shuō)明各種情況或問(wèn)題，使受訓(xùn)人就其工作經(jīng)驗(yàn)及所學(xué)的原理，研求解決之道，目的在于鼓勵(lì)受訓(xùn)人思考，并不看重是否獲得一個(gè)適當(dāng)?shù)慕鉀Q方案。
4、角色扮演培訓(xùn)法
這種培訓(xùn)方式是指定一個(gè)受訓(xùn)人扮演消費(fèi)者，其余受訓(xùn)人和講師扮演服務(wù)人員，使受訓(xùn)人試行處理接待消費(fèi)者、提供服務(wù)過(guò)程中的一切步驟。當(dāng)演習(xí)終止后，各參加者、觀察者對(duì)受訓(xùn)者的行為的優(yōu)、缺點(diǎn)加以評(píng)判。這種培訓(xùn)方式的目的在于使受訓(xùn)人在實(shí)際服務(wù)行為中獲得一種體察能力。
5、示范培訓(xùn)法
這種培訓(xùn)方式是指運(yùn)用幻燈片、影片或錄像帶進(jìn)行服務(wù)示范訓(xùn)練活動(dòng)。這種方式的培訓(xùn)在提高受訓(xùn)者記憶效果方面是最有力的。
娛樂(lè)企業(yè)員工通常用方法
(三)準(zhǔn)備員工培訓(xùn)材料
培訓(xùn)材料應(yīng)準(zhǔn)備完全，印刷要求整齊、清晰。在材料編排上，盡可能考慮到趣味性，深入淺出，易懂易記。應(yīng)充分利用現(xiàn)代化的培訓(xùn)工具，采用視聽(tīng)材料，以增加感性認(rèn)識(shí)，激發(fā)受訓(xùn)員工認(rèn)真練習(xí)的動(dòng)力。
(四)選擇培訓(xùn)輔助手段
為了增強(qiáng)培訓(xùn)效果，在培訓(xùn)中應(yīng)有相應(yīng)的輔助培訓(xùn)手段，如組織受訓(xùn)者到一些服務(wù)質(zhì)量好具有經(jīng)營(yíng)特色的娛樂(lè)企業(yè)去實(shí)地考察、學(xué)習(xí)等。
(五)確定培訓(xùn)設(shè)備
培訓(xùn)設(shè)備是根據(jù)培訓(xùn)材料和具體的培訓(xùn)課程內(nèi)容而定的，例如采用示范培訓(xùn)方式則必須備有視聽(tīng)設(shè)備才能進(jìn)行等。
(六)選擇培訓(xùn)講師
培訓(xùn)講師是培訓(xùn)的直接指導(dǎo)者，其水平與能力將直接影響培訓(xùn)工作的質(zhì)量。培訓(xùn)講師應(yīng)尊重受訓(xùn)者，應(yīng)注意受訓(xùn)者的對(duì)自己是否充滿信任才信心，因?yàn)檫@將直接影響培訓(xùn)的效果。
1、培訓(xùn)主管的工作主要有以下三項(xiàng)：
·對(duì)于所授培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)徹底了解
·對(duì)于培訓(xùn)工作富有高度興趣
·對(duì)于培訓(xùn)方法應(yīng)有充分的研究。
·對(duì)于所用教材應(yīng)能隨時(shí)補(bǔ)充和修正。
·應(yīng)抱親切的態(tài)度
·應(yīng)抱親切的態(tài)度
·應(yīng)具有樂(lè)于研究及勤于督導(dǎo)的精神
三、員工培訓(xùn)效果評(píng)價(jià)階段
評(píng)價(jià)是針對(duì)員工培訓(xùn)的最終結(jié)果而進(jìn)行的。只有受訓(xùn)者經(jīng)過(guò)培訓(xùn)后的工作行為才能正確反映培訓(xùn)的效果。這一部分包括了三個(gè)步驟：監(jiān)督指導(dǎo);分析和修正評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn);評(píng)價(jià)員工培訓(xùn)效果。
(三)培訓(xùn)循環(huán)的最后一個(gè)環(huán)節(jié)是對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)。培訓(xùn)效果的評(píng)價(jià)包含兩層意義;對(duì)培訓(xùn)工作本身的評(píng)價(jià)以及受訓(xùn)者通過(guò)培訓(xùn)后所表現(xiàn)的行為是否反映出培訓(xùn)的作用。
整個(gè)員工的培訓(xùn)過(guò)程經(jīng)過(guò)上述三大階段后成了一個(gè)循環(huán)。受訓(xùn)者經(jīng)過(guò)一個(gè)循環(huán)在技能上得到了提高。然后，再進(jìn)行第二個(gè)循環(huán)，這樣不斷地反復(fù)循環(huán)，使員工的服務(wù)技巧技能不斷地完善和提高。
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ktv培訓(xùn)總結(jié)篇三
時(shí)間匆匆，飛快流逝，我已經(jīng)在“”愉快的度過(guò)了一個(gè)春秋。工作著并快樂(lè)著是我的一貫準(zhǔn)則，我希望在這里我能將我的快樂(lè)帶給顧客感染同事。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，必須掌握七大要素：
1、微笑在ktv日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要求每一位員工對(duì)待客人，都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧?！扒Ю镏?，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō)，僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的，必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對(duì)穿戴方面都特別隨便，這是因?yàn)樗麄冏孕?；而衣服根本不能代表?cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上，千萬(wàn)不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測(cè)客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué)，讓客人覺(jué)得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的'競(jìng)爭(zhēng)，質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì)，以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使ktv立于不敗之地！
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng)，使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí)，我也會(huì)和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員，也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足。
道的，有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說(shuō)的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂(lè)，我為能在這里工作而幸福！我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表，表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè)，而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無(wú)止境，學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“快樂(lè)迪”感受到不一般的快樂(lè)！
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇四
以前我經(jīng)常寫，比如公司給你安排外內(nèi)訓(xùn)， 第一要看你是什么類型的培訓(xùn)總結(jié)報(bào)告。 (你是培訓(xùn)人，還是被培訓(xùn)人)第二要一定要在未參加此次培訓(xùn)前你是怎么想怎么做的，這些要描述出來(lái)。你可以參考下希望可以幫到你 轉(zhuǎn)眼間，接受新員工培訓(xùn)已近1個(gè)月時(shí)間，由于公司事先對(duì)新進(jìn)員工的培訓(xùn)工作作了周密細(xì)致的培訓(xùn)計(jì)劃，再加上培訓(xùn)期間領(lǐng)導(dǎo)們關(guān)心、責(zé)任培訓(xùn)師細(xì)心的安排和新老員工積極的配合下，培訓(xùn)工作進(jìn)行得緊張有序并取得很好的效果。
為了使培訓(xùn)達(dá)到很好的效果，結(jié)合公司的實(shí)際情況，我們分階段進(jìn)行了相關(guān)的培訓(xùn)工作，采取一對(duì)一的互幫互助，在最短的時(shí)間內(nèi)學(xué)到較多的知識(shí)，為真正走上工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
公司組織新員工認(rèn)真學(xué)習(xí)了嘉德(誠(chéng)信·團(tuán)隊(duì)·溝通·價(jià)值)企業(yè)文化，讓她從中感受到了真正的嘉德銷售文化(我們銷售的不僅僅是我們的產(chǎn)品，還有我們的服務(wù))內(nèi)涵;同時(shí)還進(jìn)行安全教育，讓新員工認(rèn)識(shí)到安全意識(shí)、安全觀念、安全素質(zhì)和安全行為的.重要性。
第一階段文檔知識(shí)和市場(chǎng)部工作流程的培訓(xùn);通過(guò)組織架構(gòu)輕松自如地了解到公司市場(chǎng)的劃分和布局;通過(guò)市場(chǎng)部工作流程的培訓(xùn)，更輕松地明白我們工作做什么?誰(shuí)來(lái)做?怎么做?如何保障從接訂單到訂單完成所經(jīng)過(guò)的步驟及跟蹤方法都有清晰的了解。為以后的工作奠定了基礎(chǔ)。
第二階段專業(yè)理論培訓(xùn);責(zé)任培訓(xùn)師制定了詳細(xì)的培訓(xùn)內(nèi)容，并讓其提前預(yù)習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容再接受培訓(xùn)。在每培訓(xùn)完一個(gè)知識(shí)章節(jié)后，責(zé)任培訓(xùn)師就會(huì)將學(xué)習(xí)的知識(shí)進(jìn)行考試來(lái)考核培訓(xùn)效果，通過(guò)這種考試，同時(shí)對(duì)新員工存在疑問(wèn)的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行回顧。
年關(guān)將近，又到了鋪天蓋地寫總結(jié)的時(shí)候，為濟(jì)世救人，筆者特將訪遍名師學(xué)來(lái)的年終總結(jié)秘笈奉獻(xiàn)出來(lái)，希望能給各位同仁以啟迪。
要點(diǎn)一:篇幅要夠長(zhǎng)
要想做到篇幅長(zhǎng)，除了下苦工夫狠寫一通外，還有一個(gè)捷徑可走——字大行稀。即把字號(hào)定位在“三號(hào)”以上，盡量拉大行間距，但不可太過(guò)，否則會(huì)給人一種“注水肉”的感覺(jué)。
要點(diǎn)二:套話不可少
如開(kāi)頭必是“時(shí)光荏苒，2004年很快就要過(guò)去了，回首過(guò)去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千……”結(jié)尾必是“新的一年意味著新的起點(diǎn)新的機(jī)遇新的挑戰(zhàn)”、“決心再接再厲，更上一層樓”或是“一定努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面”。
要點(diǎn)三:數(shù)據(jù)要直觀
如今是數(shù)字時(shí)代，故數(shù)據(jù)是多多益善，如“業(yè)務(wù)增長(zhǎng)率”、“顧客投訴減少率”、“接待了多少來(lái)訪者”、“節(jié)約了多少開(kāi)支”、“義務(wù)加班多少次”、“平均每天接電話多少個(gè)”、“平均每年有多少天在外出差”、“累計(jì)寫材料多少頁(yè)”等等。
要點(diǎn)四:用好序列號(hào)
序列號(hào)的最大好處是可以一句話拆成好幾句說(shuō)，還能幾個(gè)字或半句當(dāng)一句，在紙面上大量留白，拉長(zhǎng)篇幅的同時(shí)，使總結(jié)顯得很有條理。需要注意的是，一定要層層排序，嚴(yán)格按照隸屬關(guān)系，不要給領(lǐng)導(dǎo)留下思路不清晰的印象。
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ktv培訓(xùn)總結(jié)篇五
ktv場(chǎng)所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境，即內(nèi)部的實(shí)際情況這個(gè)客觀前提的基礎(chǔ)上，進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理，規(guī)章制度的建立完上善，服務(wù)質(zhì)量的管理，現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的管理，企業(yè)文化的建設(shè)等。
和確立崗位職責(zé)，各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進(jìn)行合理、有效的設(shè)置，使現(xiàn)場(chǎng)的大小事情有人做，有人管；配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不致于閑置；其二，合理而有效的組合和調(diào)配ktv的人力、物力、財(cái)力、信息等資源，ktv的營(yíng)運(yùn)不可能一塵不變的，它會(huì)隨著季節(jié)、氣候、外部競(jìng)爭(zhēng)等情況，時(shí)好時(shí)差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握ktv的營(yíng)運(yùn)規(guī)律，消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會(huì)潰乏，總之，組織的意義是確保現(xiàn)場(chǎng)的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。
證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致，使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。
ktv企業(yè)在營(yíng)運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)，而現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)就需要有人去管理，做為管理者每天必須做而且最重要的事情，就是做好現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理工作?，F(xiàn)場(chǎng)工作主要分為三大部分。第一：班前準(zhǔn)備工作主持召開(kāi)班前會(huì)，對(duì)前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析，對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn)；第二：班中的巡場(chǎng)工作，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料，對(duì)員工的操作、服務(wù)質(zhì)量估工作對(duì)當(dāng)天工作進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評(píng)估，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提出改進(jìn)方案，總之現(xiàn)場(chǎng)管理工作是重中之重，做為管理者必須從實(shí)際出發(fā)，發(fā)揮自己的`管理才能和智慧，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇六
ktv場(chǎng)所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境，即內(nèi)部的實(shí)際情況這個(gè)客觀前提的基礎(chǔ)上，進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理，規(guī)章制度的建立完上善，服務(wù)質(zhì)量的管理，現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的管理，企業(yè)文化的建設(shè)等。
一、組織建設(shè)和管理。
和確立崗位職責(zé)，各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進(jìn)行合理、有效的設(shè)置，使現(xiàn)場(chǎng)的大小事情有人做，有人管；配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不致于閑置；其二，合理而有效的組合和調(diào)配ktv的人力、物力、財(cái)力、信息等資源，ktv的營(yíng)運(yùn)不可能一塵不變的，它會(huì)隨著季節(jié)、氣候、外部競(jìng)爭(zhēng)等情況，時(shí)好時(shí)差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握ktv的營(yíng)運(yùn)規(guī)律，消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會(huì)潰乏，總之，組織的意義是確?，F(xiàn)場(chǎng)的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。
二、建立完善的規(guī)章制度。
證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致，使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。
三、現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理。
ktv企業(yè)在營(yíng)運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)，而現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)就需要有人去管理，做為管理者每天必須做而且最重要的事情，就是做好現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理工作?，F(xiàn)場(chǎng)工作主要分為三大部分。第一：班前準(zhǔn)備工作主持召開(kāi)班前會(huì)，對(duì)前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析，對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn)；第二：班中的巡場(chǎng)工作，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料，對(duì)員工的操作、服務(wù)質(zhì)量估工作對(duì)當(dāng)天工作進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評(píng)估，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提出改進(jìn)方案，總之現(xiàn)場(chǎng)管理工作是重中之重，做為管理者必須從實(shí)際出發(fā)，發(fā)揮自己的管理才能和智慧，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理。
四、企業(yè)文化建設(shè)。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇七
8月1日，是我進(jìn)入公司日子，能夠成為一個(gè)“大漢”人讓我感到非常榮幸！雖然到目前為止我在公司工作的時(shí)間才一周，但是在這短短的時(shí)間里，我卻時(shí)刻感受著關(guān)懷和溫暖。這里有關(guān)注我們成長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)，他們的諄諄教誨讓我獲益匪淺，使我得以迅速擺正自己的位置、明確自己的目標(biāo)。這里有手把手幫組我熟悉業(yè)務(wù)的同事，他們的幫助使我得以更快的步入工作的正規(guī)。這里更有一個(gè)廣闊的事業(yè)舞臺(tái)，供我們施展自己的才華，創(chuàng)造自己的人生價(jià)值。能夠在這樣的公司工作，我相信我的能力能夠得到最大的提升，我的價(jià)值能夠得到最大的實(shí)現(xiàn)。我為當(dāng)初的決定而慶幸，我會(huì)做一個(gè)忠誠(chéng)的“大漢”人，用優(yōu)秀的工作來(lái)為公司的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。
而今，我已經(jīng)邁出了實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的第一步，成為了大漢三通公司中的一員。懷著無(wú)比激動(dòng)的心情，我們進(jìn)行了大量的培訓(xùn)，下面是我培訓(xùn)后的所感所悟，供大家分享。
一培訓(xùn)后，我們信心百倍。
企業(yè)文化“激情、智慧、野性、生命”短短8個(gè)字的企業(yè)精神，在培訓(xùn)講師生動(dòng)詳實(shí)的解說(shuō)下，我們看到了一個(gè)真實(shí)可敬，有著自己的思想和追求的大漢三通。還有“一個(gè)方向，兩條腿。堅(jiān)持以電信增值業(yè)務(wù)為企業(yè)發(fā)展的方向，絕不動(dòng)搖！堅(jiān)持技術(shù)研發(fā)和業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)相結(jié)合的策略，絕不放棄！”的總體經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略更是給企業(yè)的發(fā)展指明了方向，讓我們耳目一新。
入職培訓(xùn)，我對(duì)大漢三通有了更深、更新的認(rèn)識(shí)，也明確了我加入公司的信心以及自己職業(yè)生涯的發(fā)展方向――成為一個(gè)出色的“大漢”人！但是在參加過(guò)培訓(xùn)后，我發(fā)現(xiàn)其實(shí)距離一個(gè)“大漢”人的標(biāo)準(zhǔn)還有一定的差距。通過(guò)培訓(xùn)，我在職業(yè)素質(zhì)的'培養(yǎng)方面有了一些心得，我認(rèn)為成為一個(gè)職業(yè)人最重要的就是要有“職業(yè)信條”。
人無(wú)志，不成事。樹(shù)立正確的職業(yè)信條，對(duì)自身的發(fā)展有很大的幫助。我個(gè)人認(rèn)為作為一個(gè)職業(yè)人，我們應(yīng)該擁有以下這些職業(yè)信條：
敬業(yè)：樹(shù)立“職業(yè)神圣”觀念。一個(gè)人對(duì)自己職業(yè)不敬，便是對(duì)這一職業(yè)的褻瀆，其結(jié)果是會(huì)把事情做壞，給社會(huì)和個(gè)人帶來(lái)雙重?fù)p失。面對(duì)企業(yè)和人才之間的雙向選擇，一個(gè)敬業(yè)的員工無(wú)論走到哪里都將受到關(guān)注和重用，相反一個(gè)見(jiàn)異思遷的人在任何一個(gè)企業(yè)也不會(huì)有更光明的前途的，這是成為一個(gè)職業(yè)人的第一要素。我們不能“做一天和尚撞一天鐘”而是應(yīng)該“做一天和尚撞好一天鐘”。
樂(lè)業(yè)：“干一行，愛(ài)一行”――只有樂(lè)業(yè)，人才能從職業(yè)工作中得到精神享受。樂(lè)業(yè)的要求對(duì)我們當(dāng)中的一些人來(lái)說(shuō)是一個(gè)比較難以達(dá)到的要求，但是我們應(yīng)該像老師所說(shuō)的那樣至少要以正確的、負(fù)責(zé)的態(tài)度去面對(duì)自己的工作。
職業(yè)平等：“七十二行，各有差別”，我們必須樹(shù)立“職業(yè)平等”意識(shí)，不論從事什么行業(yè)，做哪方面具體工作，都是社會(huì)成員的一份子，都是在用自己的聰明才智為他人服務(wù)，為社會(huì)服務(wù)，必須摒棄職業(yè)貴賤觀念。
責(zé)任心：擁有高度的責(zé)任心是做好一份工作、辦好一件事情、做好一個(gè)人所必須的條件。無(wú)論什么職業(yè)，責(zé)任心、責(zé)任意識(shí)是做好工作的內(nèi)在動(dòng)力。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇八
(一)實(shí)踐背景：
隨著當(dāng)代社會(huì)的快速發(fā)展，作為一名大學(xué)生，只生長(zhǎng)在父母、學(xué)校的庇護(hù)下是難以適應(yīng)社會(huì)需求的，并且當(dāng)代大學(xué)生正出現(xiàn)一種適應(yīng)能力慢，對(duì)社會(huì)越來(lái)越不滿的現(xiàn)象。歸根結(jié)底這都是對(duì)社會(huì)不夠了解的原因造成的，因此，大學(xué)生很有必要進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。以此來(lái)拓展自己的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉提高自己的能力，以便在畢業(yè)以后能真正走入社會(huì)。
(二)實(shí)踐地點(diǎn)：
新城量販?zhǔn)絢tv。
二、實(shí)踐時(shí)間：
20__年_月_日—20__年_月_日。
三、實(shí)踐職務(wù)：
超市理貨員、前臺(tái)收銀員、包廂服務(wù)員、衛(wèi)生清理員、服務(wù)生四、實(shí)踐目的：通過(guò)在娛樂(lè)行業(yè)中進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，接觸社會(huì)上各式各樣的人，更清楚的認(rèn)識(shí)這個(gè)社會(huì)，并且在實(shí)踐中學(xué)習(xí)一些待人處事的方法。重在鍛煉自己，給自己一個(gè)接觸、了解社會(huì)的機(jī)會(huì)。提高自己的社會(huì)實(shí)踐能力，適應(yīng)社會(huì)的能力，進(jìn)一步看清自己，為自己今后發(fā)展調(diào)整方向。五、實(shí)踐所得：
1、工作期間獲得應(yīng)得酬勞。
2、工作經(jīng)驗(yàn)，為人處世的一些方法，人生價(jià)值觀的改變。六、實(shí)踐內(nèi)容：
在這兩個(gè)多月中我一直上早班，工作時(shí)間為中午12:00—晚上21:30。工作內(nèi)容主要為提升、優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量。包括加強(qiáng)禮貌用語(yǔ)的運(yùn)用(“您好，歡迎光臨”，“祝您歡唱愉快”，“請(qǐng)帶好您的隨身物品，謝謝光臨，請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨”，“小姐、先生請(qǐng)，有事情按服務(wù)鈴”，“好的是的，馬上來(lái)”“請(qǐng)稍等，馬上為你處理”“小姐先生，這邊請(qǐng)”“很抱歉，讓您久等了，為您送酒水”“對(duì)不起，打擾一下，請(qǐng)問(wèn)您需要什么服務(wù)”等);熟悉酒水套餐(分為啤酒系列、洋酒系列、紅酒系列);盤貨(下班之前，清點(diǎn)超市內(nèi)所有存貨，并做好記錄);迎賓，帶客;送酒水、小吃;送包間服務(wù)(開(kāi)酒、調(diào)溫等);清包(幫助男服務(wù)生清掃包間內(nèi)垃圾、娛樂(lè)后殘留酒瓶、瓜子皮，幫助拖地、刮地、擦鏡面玻璃等，地面粘濕，難度較大)。配備工作四寶：筆、小本子、打火機(jī)、開(kāi)瓶器。
配備工裝一套：白色襯衫、黑色短裙、黑色領(lǐng)帶、專用黑色上衣一件。
自備黑色布鞋(一雙)。
每天下午5點(diǎn)45準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名，檢查儀容儀表、四寶，帶動(dòng)禮貌用語(yǔ)，宣誓工作口號(hào)。然后清理各區(qū)域衛(wèi)生。
七、個(gè)人意見(jiàn)：
1、加強(qiáng)對(duì)中層領(lǐng)導(dǎo)班子的管理，注重提高部分領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人能力。
2、完善管理政策，將區(qū)域劃分給個(gè)人，落實(shí)個(gè)人具體任務(wù)(如。
超市，懲治制度具體落實(shí)到個(gè)人，盡量避免全體員工集體受罰現(xiàn)象的出現(xiàn)，盡可能實(shí)現(xiàn)公平對(duì)待)。
3、建議對(duì)新員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)，加強(qiáng)員工個(gè)人素質(zhì)和綜合能力。
4、不要克扣員工身份證，因?yàn)檫@是作為一個(gè)合格中國(guó)公民的有效證件，不容隨便克扣或者沒(méi)收，免得出現(xiàn)不必要的麻煩。
5、應(yīng)該跟就職員工簽訂必要合法的勞動(dòng)合同，詳細(xì)規(guī)定雇傭關(guān)系的內(nèi)部細(xì)節(jié)，盡量規(guī)范化、正規(guī)化。
作為新城的一份子，應(yīng)該為新城未來(lái)的發(fā)展做出、貢獻(xiàn)自己一份力量。以上建議僅供參考，望領(lǐng)導(dǎo)可以借鑒采納。
只有領(lǐng)導(dǎo)與員工的齊心協(xié)力，才能把公司企業(yè)發(fā)展壯大，才能贏得更多的顧客，才能招聘到越來(lái)越好的員工，才能打響公司企業(yè)的名號(hào)，才能贏得更多的利益收入。有句話說(shuō)的好：大家好才是真的好。這句話適應(yīng)各個(gè)領(lǐng)域，適用每個(gè)人。
八、工作心得：
如果不能改變環(huán)境，那就要去適應(yīng)它。當(dāng)我適應(yīng)了ktv環(huán)境之后，一切似乎都變得對(duì)得心應(yīng)手。生活不再那么單調(diào)，每天接觸形形色色的人，本身就是一個(gè)挑戰(zhàn)。林子大了什么鳥(niǎo)都有，遇到蠻不講理的客人幾乎是家常菜，但只要及時(shí)調(diào)整心態(tài)，就沒(méi)有過(guò)不去的坎兒。同時(shí)要承認(rèn)的是通情達(dá)理的的客人還是大多數(shù)。做事積極主動(dòng)一點(diǎn)兒，公司要求掌握的就盡早盡好掌握，因?yàn)樵诒活I(lǐng)導(dǎo)訓(xùn)斥了之后還是要掌握。和同事處好關(guān)系，因?yàn)槟闵钤谝粋€(gè)團(tuán)隊(duì)中，不可能獨(dú)自完成。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇九
一.單選題(每題2分，共計(jì)20分)。
1.新員工和在職員工培訓(xùn)時(shí)，需配合____對(duì)員工的培訓(xùn)。()。
a.營(yíng)運(yùn)主管b.培訓(xùn)主管c.總經(jīng)理d.行政人事經(jīng)理。
2.在營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)不可以佩戴哪些東西____?()。
a.筆b.打火機(jī)c.店卡d.手機(jī)。
3.第一次巡回時(shí)間為_(kāi)___?()。
a.30分鐘b.45分鐘c.60分鐘d.80分鐘。
區(qū)的坐墩放于貼近電視柜處，每側(cè)各____個(gè)。()。
a.1個(gè)b.2個(gè)c.3個(gè)d.4個(gè)。
5.煙缸放于茶幾中間距下邊緣(靠近沙發(fā)側(cè))____厘米處。()。
a.10b.12c.15d.20。
6.可用物品每周須做____次漂白。()。
a.1b.2c.3d.每日。
7.上班提前____分鐘到崗，并做好點(diǎn)名準(zhǔn)備和儀容儀表的檢查。()。
a.15b.10c.20d.30。
8.買單要控制每次買單____間，不要造成柜臺(tái)過(guò)忙。()。
a.1~2b.2~3c.3~4d.4~5。
9.進(jìn)行倒酒時(shí)，須先將公杯倒至____分留意勿將洋酒溢出，然后隨即將瓶蓋蓋上。()。
a.7b.5c.6d.8。
10.托盤使用方法：手臂呈____，肘與腰一拳距離。()。
a.45b.60c.75d.90。
二.多選題(每題2分，少答得1分，多答不得分，共計(jì)20分)。
1.禮貌的主要內(nèi)容有：()。
a.遵時(shí)守信，真誠(chéng)友善b.熱情有度，儀表端莊c.互尊互幫，講究衛(wèi)生。
2.沙發(fā)清潔做到表面無(wú)：()。
a.灰b.水漬c.污垢。
3.區(qū)域帶滿后安排：()。
a.巡回b.復(fù)核人數(shù)c.促銷d.餐點(diǎn)復(fù)合。
4.點(diǎn)餐時(shí)，需主動(dòng)詢問(wèn)客人____、____、____，____及幾位飲用等相關(guān)事項(xiàng)。()。
a.口味b.冷或熱c.單杯、扎杯d.數(shù)量。
5.現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生火災(zāi)，如需要報(bào)警，需注意告知：()。
a.事件緣由,緊急程度b.時(shí)間c.地點(diǎn)d.聯(lián)系方式。
6.滅火設(shè)備的種類有：()。
a.滅火器b.消防栓c.噴淋頭d.滅火毯。
7.滅火器的`種類：()。
干粉滅火器b.泡沫滅火器c.干粉滅火器d.酸堿滅火器。
8.托盤內(nèi)物品擺放標(biāo)準(zhǔn)是-----?()。
a.高的物品放內(nèi)側(cè)，低的物品放外側(cè)b.高的物品放中間，低的物品放外側(cè)。
c.重的物品放中間，輕的物品放外側(cè)d.重的物品放中間，輕的物品放兩邊。
9.禮貌用語(yǔ)有：()。
a.您好，歡迎光臨b.您好，麻煩這邊請(qǐng)c.晚上好d.向右看齊。
10.點(diǎn)歌面板上有：()。
a.歌星點(diǎn)歌b.語(yǔ)種點(diǎn)歌c.服務(wù)鈴d.音樂(lè)音量調(diào)節(jié)鍵。
三.判斷題(每題2分，共計(jì)20分)。
1.進(jìn)入包廂為客人巡回前，需敲門5下。()。
2.客人買單的付款方式有現(xiàn)金和刷卡。()。
3.員工號(hào)牌須佩戴右胸前。()。
4.單點(diǎn)餐點(diǎn)送餐時(shí)，應(yīng)先向顧客致意，詢問(wèn)是哪位顧客食用，并請(qǐng)顧客慢用。()。
5.包廂服務(wù)完后應(yīng)轉(zhuǎn)身出房門。()。
6.與顧客確認(rèn)開(kāi)機(jī)計(jì)費(fèi)時(shí)間應(yīng)按顧客手表時(shí)間計(jì)算。()。
7.為顧客點(diǎn)餐時(shí)，需特別留意不可擋住主位的顧客和歌唱者的視線。(采用蹲姿)()。
8.餐點(diǎn)出來(lái)后核對(duì)包廂號(hào)碼、品名及數(shù)量。()。
9.解釋點(diǎn)歌設(shè)備時(shí)需蹲姿解釋。()。
10.進(jìn)入包廂后，面對(duì)客人，反手關(guān)門，需注意關(guān)門聲音要輕。()。
四.簡(jiǎn)答題(每題5分，共計(jì)10分)。
1.如果顧客的人數(shù)較少，洋酒飲用不完時(shí)可解釋寄酒服務(wù)，寄酒時(shí)間為1個(gè)月，但不提供寄存飲料的服務(wù)。請(qǐng)給出說(shuō)辭：
2.顧客要求增加vip包廂使用的吧椅或轉(zhuǎn)椅。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇十
作為一名剛進(jìn)移動(dòng)公司的新員工，對(duì)所有的一切都感到新鮮和好奇，以往走進(jìn)移動(dòng)公司是為了理解服務(wù)，而此刻我要作為服務(wù)使者來(lái)應(yīng)對(duì)廣大的客戶，來(lái)為客戶服務(wù)，這對(duì)我能夠說(shuō)一個(gè)充滿活力的挑戰(zhàn)，以前自我在個(gè)人形象上沒(méi)有太多的要求，什么自然啊、親切啊、微笑啊，感覺(jué)不是那么重要，只要自我覺(jué)得舒服就行。自從進(jìn)入公司以后，有些看似簡(jiǎn)單的事情原先也不是那么簡(jiǎn)單，因?yàn)槟愕囊谎砸恍小⒁慌e一動(dòng)都代表著公司的形象，經(jīng)過(guò)自我的工作，讓自我真正融入到公司，每當(dāng)給客戶辦理完一筆業(yè)務(wù)，看到客戶對(duì)我們滿意的贊許目光時(shí)，讓我明白做好一件事不難，難的是要如何堅(jiān)持！
在這些日子，使我感受頗深的，是同部門的老大哥老大姐們的熱心關(guān)照，他們對(duì)我的問(wèn)題從來(lái)是不厭其煩的解答，手把手的教，讓我在業(yè)務(wù)技能方面迅速地提高，也讓我感受到移動(dòng)公司不光光是一個(gè)服務(wù)型的企業(yè)，更是培養(yǎng)人才的搖籃，讓進(jìn)入公司的員工都能夠更快地進(jìn)入主角。
原本以為，說(shuō)話是件極其微小的事情，在營(yíng)業(yè)廳實(shí)習(xí)的過(guò)程中我才發(fā)覺(jué)，原先說(shuō)話也是一門能夠十分講究的藝術(shù)?！澳?！歡迎光臨！”“您好！請(qǐng)問(wèn)有什么能幫到您的？”“您請(qǐng)坐，請(qǐng)問(wèn)您手機(jī)號(hào)碼是多少？”一句簡(jiǎn)單的問(wèn)候，一句樸素的話語(yǔ)，其中卻代表了移動(dòng)公司對(duì)每一位客戶的真誠(chéng)與關(guān)愛(ài)！作為一名服務(wù)人員，應(yīng)本著“服務(wù)第一、客戶至上”的理念，處處站在客戶的立場(chǎng)，想客戶之所想，急客戶之所急，工作中的種種經(jīng)歷，不但教會(huì)我要如何為人處事，更教會(huì)我如何做一個(gè)真誠(chéng)的人！
能夠走進(jìn)移動(dòng)是我的榮幸，更是我人生的機(jī)遇，對(duì)移動(dòng)供給給我這樣的機(jī)會(huì)，我心存感激。但我更清楚的是公司需要的不是感激，而是公司核心價(jià)值觀的體現(xiàn)。公司為我們剛走出校門的大學(xué)生供給一個(gè)展示自我、發(fā)揮自我的機(jī)會(huì)，而我們需要做的是在這個(gè)舞臺(tái)貢獻(xiàn)自我的力量，創(chuàng)造出自我的精彩，用行動(dòng)回報(bào)移動(dòng)，回報(bào)社會(huì)的關(guān)愛(ài)。良好的開(kāi)始只是成功的一半，應(yīng)對(duì)如此的機(jī)遇，我怎能不努力呢？在這競(jìng)爭(zhēng)激烈的年代，前時(shí)的腳步不能放松，我有信心不辜負(fù)移動(dòng)對(duì)我的期望。作為一名新員工，我所擁有是年輕和知識(shí)，年輕也許意味著欠缺經(jīng)驗(yàn)，可是年輕也意味著熱情和活動(dòng)，我自信能憑自我的本事和學(xué)識(shí)在今后的工作崗位中，克服各種困難，不斷實(shí)現(xiàn)自我的人生價(jià)值和追求的目標(biāo)，與移動(dòng)一同成長(zhǎng)，見(jiàn)證移動(dòng)更加燦爛的明天！
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇十一
隨著時(shí)間的流逝，20xx年的工作馬上結(jié)束了，回望這一年來(lái)的各項(xiàng)工作，我感到很慚愧！原因是今年的預(yù)算任務(wù)我們沒(méi)有能如期完成，給公司的整體經(jīng)營(yíng)拉了后腿，在此我表示抱歉，針對(duì)一年來(lái)的工作，我做一下總結(jié)：
經(jīng)營(yíng)上在圣誕節(jié)和二月份春節(jié)期間籌備了豐富的促銷活動(dòng)，留住了一部分新客戶！x月份每周六周日消費(fèi)有獎(jiǎng)贈(zèng)手機(jī)，自行車活動(dòng)，汽車靠墊，紅酒等，x月份又以消費(fèi)一定數(shù)額回饋并進(jìn)一步穩(wěn)定了老客戶。中秋節(jié)期間為每一包顧客送去了月餅，十月份開(kāi)始上調(diào)了下午場(chǎng)的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，增加了下午場(chǎng)的收入，x月份以消費(fèi)贈(zèng)送酒水的形式給予顧客最大的實(shí)惠！同時(shí)為了滿足顧客需要，新添加了x香煙，新添了海蜇絲番，茄雞塊，椒鹽土豆等商品！在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，20xx年我們圓滿完成了預(yù)算任務(wù)，很有信心，但在x月份我們經(jīng)歷了嚴(yán)打，使得我部遭受了很大的損失，致使那x個(gè)月的營(yíng)業(yè)收入急劇下滑，20xx年的預(yù)算任務(wù)沒(méi)能如期完成，影響了全年的整體經(jīng)營(yíng)！
部門管理中：
1、員工的思想教育，針對(duì)80.90后的員工比較多，思想教育是不可少的，每進(jìn)一名新員工，首先了解其思想狀況，慢慢讓其有強(qiáng)者留弱者走的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)！
2、員工培訓(xùn)上，對(duì)每一名新進(jìn)員工都進(jìn)行親自培訓(xùn)，從基礎(chǔ)的酒店意識(shí)到各項(xiàng)工作程序的操作和標(biāo)準(zhǔn)以及設(shè)施設(shè)備的保護(hù)方法；，從顧客進(jìn)入我部的接待到各項(xiàng)規(guī)范細(xì)節(jié)服務(wù)一直在到顧客結(jié)賬離去！親自把好考核關(guān)，同時(shí)對(duì)各組的人員進(jìn)行跟蹤服務(wù)指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，立即糾正！組織員工參加了總辦以及消防知識(shí)，消毒知識(shí)和其它相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)！
3、員工工作紀(jì)律上，針對(duì)員工工作時(shí)間崗上紀(jì)律加強(qiáng)了巡視力度，不光要求自覺(jué)，凡違反紀(jì)律的員工，根據(jù)情況不進(jìn)行警告，或是是直接處罰，使員工有意識(shí)嚴(yán)格要求自己，將酒店規(guī)章制度當(dāng)做一張電網(wǎng)，以作為警示！對(duì)于上班帶手機(jī)的員工給予嚴(yán)厲處罰！
4、環(huán)境衛(wèi)生上，加強(qiáng)了衛(wèi)生死角的清理和檢查力度，尤其是沙發(fā)底部，門后，地腳線，以及設(shè)備柜內(nèi)部和后部，同時(shí)嚴(yán)格做衛(wèi)生的方法，每日進(jìn)行抽查！
5、設(shè)備設(shè)施的更新和保護(hù)，首先，更換了中小包的沙發(fā)套，檢修了大豪包的沙發(fā)墊以及沙發(fā)套，新夠了大豪包的無(wú)線話筒，對(duì)部分中小包的問(wèn)題功放進(jìn)行更換，更換了五把吧椅，對(duì)大豪包的吧臺(tái)玻璃進(jìn)行了更換，拆除了休息室的舊地板！強(qiáng)調(diào)了客用品的使用和刷洗，防止員工不小心打碎，衛(wèi)生用具的節(jié)省使用，為防止人為操作損壞音響設(shè)備，嚴(yán)格了音響設(shè)備的正確開(kāi)關(guān)程序，對(duì)不按程序執(zhí)行的給予嚴(yán)重警告！做衛(wèi)生時(shí)禁止用濕毛巾擦拭木制品，壁紙，電氣設(shè)備，以及地腳線！每周給不銹鋼，鍍鉻設(shè)施打油，每三個(gè)月給木地板打蠟，每周清理投影機(jī)鏡頭，給包房各主機(jī)除塵，以便延長(zhǎng)設(shè)備設(shè)施的使用壽命！
6、節(jié)能降耗上，我部主要是電，和音響設(shè)備的更新和維護(hù)，隨時(shí)檢查客走包房音響設(shè)備，空調(diào)的及時(shí)關(guān)閉，，以及走廊效果燈的按時(shí)更換。為了節(jié)約支出，從康樂(lè)宮大庫(kù)調(diào)換了部分投影機(jī)以及舊的音箱，功放以及話筒燈具，！同時(shí)將庫(kù)存的舊吧椅，杯具以及客用品出庫(kù)使用，對(duì)出問(wèn)題的觸摸屏能更換成舊的使用的，絕不買新的。凡是自己或工程部能維修的，也不用外工修理！
7、20xx年學(xué)習(xí)了自主加歌的程序，自行加歌，但由于許多新歌需要收費(fèi)下載，而且網(wǎng)絡(luò)免費(fèi)下載的存在病毒，怕?lián)p壞原有主服務(wù)器曲庫(kù)，致使不能滿足顧客的及時(shí)需要，后申請(qǐng)付費(fèi)由專業(yè)人員操作，歌曲得到了及時(shí)更新，得到了顧客的認(rèn)可！
8、員工服務(wù)上，強(qiáng)調(diào)以微笑有聲服務(wù)為基礎(chǔ)，細(xì)致服務(wù)贏得顧客的認(rèn)可，快捷周到為行動(dòng)，進(jìn)一步穩(wěn)定和吸引顧客！對(duì)于酒醉的顧客加以關(guān)注，特別是包房?jī)?nèi)的規(guī)范細(xì)節(jié)服務(wù)以及靈活多變的應(yīng)急服務(wù)加以培訓(xùn)，得到了顧客的好評(píng)！
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇十二
時(shí)間匆匆，飛快流逝，我已經(jīng)在“歐迪娛樂(lè)世界”愉快的度過(guò)了一個(gè)春秋。工作著并快樂(lè)著--是我的一貫準(zhǔn)則，我希望在這里我能將我的快樂(lè)帶給顧客感染同事。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，必須掌握七大要素：
1、微笑在ktv日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要求每一位員工對(duì)待客人，都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō)，僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的，必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對(duì)穿戴方面都特別隨便，這是因?yàn)樗麄冏孕?；而衣服根本不能代表?cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上，千萬(wàn)不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測(cè)客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué)，讓客人覺(jué)得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象?，F(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì)，以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使ktv立于不敗之地！
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在快樂(lè)迪也一樣。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng)，使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí)，我也會(huì)和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員，也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說(shuō)的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂(lè)，我為能在這里工作而幸福！我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表，表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè)，而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無(wú)止境，學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“歐迪娛樂(lè)世界”感受到不一般的快樂(lè)！
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇十三
不知不覺(jué)，加入中鐵北分第二十六項(xiàng)目部已有大半個(gè)月，但這短短的時(shí)間卻讓我感慨良多，心中也是五味雜陳。進(jìn)入項(xiàng)目部第一天，隨著師兄門第一次上現(xiàn)場(chǎng)，第一次接觸施工電梯，施工電梯吱吱呀呀搖搖晃晃的從底樓一直升到屋面，在從電梯箱踏上屋面的一瞬間，我的眼睛瞟了一眼兩者之間的縫隙，很沒(méi)用的打了一個(gè)趔趄。隨后每天都會(huì)隨著相關(guān)人員下現(xiàn)場(chǎng)，慢慢學(xué)著與相關(guān)的分包單位學(xué)習(xí)溝通協(xié)調(diào)，不過(guò)大多數(shù)時(shí)候我能準(zhǔn)確無(wú)誤的聽(tīng)懂他們說(shuō)的每一個(gè)字，但是把這些字組合在一起后，我就聽(tīng)不懂他們?cè)谡f(shuō)什么了，聽(tīng)不懂他們是在描述的是那個(gè)問(wèn)題、最后怎么處理的以及為什么要這么處理，對(duì)自己所面對(duì)的這幢大樓—“中石油鉆井研發(fā)中心”，還沒(méi)有一個(gè)大概的認(rèn)識(shí)，古人講“胸有成竹”，我卻是“胸?zé)o片瓦”。
隨后，北京分公司、項(xiàng)目部做出了一系列我個(gè)人認(rèn)為非常正確的決定：首先是安全培訓(xùn)，從大學(xué)剛剛畢業(yè)，我們對(duì)于安全的概念還僅僅停留在書(shū)面上，簡(jiǎn)單的說(shuō)，我們知道在施工現(xiàn)場(chǎng)要注意安全，但是其實(shí)根本不知道怎樣注意，在面對(duì)一個(gè)陌生的施工環(huán)境時(shí)，還不具備迅速分別出相對(duì)危險(xiǎn)相對(duì)安全地方的能力，公司適時(shí)的給我們展開(kāi)了安全培訓(xùn)，項(xiàng)目部也專門組織學(xué)習(xí)了施工現(xiàn)場(chǎng)安全相關(guān)規(guī)定，使我們的安全意識(shí)和危險(xiǎn)認(rèn)知能力都有了巨大提高；其次，是導(dǎo)師帶徒制度，項(xiàng)目部為每一個(gè)新員工都配了一位單獨(dú)的導(dǎo)師，我們整天跟著導(dǎo)師從事，每一位導(dǎo)師就是一面鏡子，他們就是若干年后的我們，他們所做的事就是我們即將做的事，所以他們所傳授給我們的經(jīng)驗(yàn)是最有效最實(shí)用的，憑借這些經(jīng)驗(yàn)，我們可以快速的上手，避免走彎路，迅速的成長(zhǎng)起來(lái)；最后，項(xiàng)目部還組織了為期三個(gè)月的新生下工地跟施工班主學(xué)習(xí)的活動(dòng)，小學(xué)時(shí)就學(xué)過(guò)一句話“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”，作為一個(gè)土建技術(shù)人員，如果不能從根本上掌握施工工序、施工方法，那么以后我每做一個(gè)技術(shù)交底、每一次面臨未知的問(wèn)題，都不能很清楚很明白的解決，終究不能成為一個(gè)出色的技術(shù)人員。所有這些都讓我覺(jué)得，公司和項(xiàng)目部所做的決定非常英明。
時(shí)間過(guò)的很快，我跌跌撞撞的度過(guò)了在項(xiàng)目部、在施工現(xiàn)場(chǎng)的一天又一天，漸漸懂得了什么叫輕鋼龍骨隔墻、防靜電地板、膨脹螺栓、層間封堵、噴淋定位等等，養(yǎng)成了每天寫施工日志的習(xí)慣，習(xí)慣了一上班就帶個(gè)帽子、拿個(gè)小本搭施工電梯行走在樓宇之間，去記錄施工進(jìn)度，分包公司人員工作數(shù)量，跟進(jìn)分包單位所提出的施工問(wèn)題是否解決，向工程經(jīng)理、總工反饋現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題，幫忙做各種施工應(yīng)急預(yù)案，幫忙協(xié)調(diào)部分問(wèn)題，感覺(jué)自己漸漸的走上了正軌。我無(wú)法確定明天會(huì)發(fā)生什么，唯一可以確定的是，我要把握現(xiàn)在，把握帽子上的那個(gè)紅色的“crcc”標(biāo)志，希望有一天，我也可以像它那樣鮮紅。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇十四
一、心理建設(shè)：
1、貴接部的性質(zhì)及職能。
2、貴接行業(yè)存在的原因及生存空間。
3、接待員如何給自己定位，正確的心理定位對(duì)日后工作的影響。
4、貴接行業(yè)的發(fā)展空間及接待員個(gè)人價(jià)值的體現(xiàn)。
二、技能培訓(xùn)：
1、禮貌：（注重習(xí)慣的養(yǎng)成）要求：親切自然。
2、規(guī)范：（注重整體的統(tǒng)一及絕對(duì)的服從性）要求：整齊協(xié)調(diào)。
3、酒水知識(shí)：掌握酒水的分類、品名、配飲及飲用方法。
4、點(diǎn)單點(diǎn)歌：要求：速度準(zhǔn)確度。
5、書(shū)寫房消費(fèi)卡出入卡：要求：書(shū)寫標(biāo)準(zhǔn)、字體規(guī)范。
6、促銷意識(shí)、促銷手法及客人的消費(fèi)心理。
7、常見(jiàn)的房?jī)?nèi)游戲及作弊手法。
三、房?jī)?nèi)服務(wù)：
1、進(jìn)房服務(wù)流程：要求二十個(gè)步驟無(wú)遺漏，能夠靈活運(yùn)用。
2、進(jìn)房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、杯具的取換方法、開(kāi)酒、倒酒。
3、積極、友善的促銷。
4、溝通能力及公關(guān)技巧：a：客人的分類及應(yīng)對(duì)方法。
各種狀態(tài)房的突破口。
與客人間接溝通的橋梁。
b：了解男性客人的虛榮心理。
正確的外在偽裝。
清醒的頭腦、準(zhǔn)確的感情投入。
客人離場(chǎng)后的感情聯(lián)絡(luò)。
公司架構(gòu)及有關(guān)部門的操作流程。
各種突發(fā)事件及解決方法：停電。
打架。
客人逃單。
房?jī)?nèi)服務(wù)時(shí)公司管理人員進(jìn)房。
營(yíng)業(yè)中房?jī)?nèi)電器出現(xiàn)故障。
公安例行檢查。
六、培訓(xùn)總結(jié)、上崗前的心理建設(shè)：強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神、協(xié)作精神、加強(qiáng)員工的自信心。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇十五
我是xx.8.11來(lái)到歡唱這個(gè)大家庭的，xx.11.10的時(shí)候參加了由廈門組織的實(shí)習(xí)領(lǐng)班三天的培訓(xùn)；xx.09月份又參加了公司組織的上海世博三日游；如今我又參加了由廈門訓(xùn)練中心組織的“把信送給加西亞”的拓展訓(xùn)練，而此次的訓(xùn)練是讓我感受最深、學(xué)到最多、感動(dòng)最多的一次，我是訓(xùn)練中小組隊(duì)（勝利隊(duì)）的一員——鐵手。
今天坐在電腦前閉上了雙眼，回想起兩天一夜的訓(xùn)練時(shí)我的心隨著一次次經(jīng)歷過(guò)的訓(xùn)練、團(tuán)隊(duì)小游戲、伙伴們之間的歡笑與傷心在波瀾起伏。這些與我一起相信歡唱的伙伴們?cè)诖蠹业墓餐ο驴朔朔N種關(guān)卡，戰(zhàn)勝了種種看似無(wú)法完成的項(xiàng)目，秉承著自己是最優(yōu)秀的信念一步步的前進(jìn)。
12月5號(hào)一個(gè)風(fēng)高氣爽的.早晨，我們一行共34個(gè)學(xué)員、4個(gè)助教及兩個(gè)訓(xùn)練助教官踏上了去往漳州角美訓(xùn)練基地的旅途。在車上主教官給我每個(gè)人分發(fā)了一張寫有自己姓名的學(xué)員卡，并要求我們?cè)诳稚戏綄懮献约旱拇?hào)，可以上生活中知道的任何東西不論是天上、地下、水果等。我與我們龍巖區(qū)兩位同事商量了下分別寫上了電視劇“四大名捕”中的無(wú)情、追命、鐵手，而鐵手就是我了。助教官還給予我們一個(gè)任務(wù)就是要在下車前記住我們每個(gè)人的代號(hào)并且在此次培訓(xùn)過(guò)程中只能叫對(duì)方的代號(hào)。剛開(kāi)始大家都還很新鮮很好奇的享受著此次的旅途并沒(méi)有去太在意去熟記每個(gè)人的代號(hào)，但是楊主任的一句話（要是下車后被問(wèn)他人代號(hào)有錯(cuò)的是有獎(jiǎng)勵(lì)的）卻挑起了大家的緊張感，我們都知道來(lái)此次訓(xùn)練這樣所獲得的獎(jiǎng)勵(lì)絕對(duì)是懲罰，于是大家就開(kāi)始了互相溝通和展現(xiàn)自己的代號(hào)并且按順序的一個(gè)個(gè)站起來(lái)報(bào)自己的代號(hào)。將近一個(gè)小時(shí)的路程我們來(lái)到了訓(xùn)練基地見(jiàn)到了一位很年輕的教官（鯊魚(yú)教官），一臉嚴(yán)肅氣勢(shì)凌人更給我們添加了一種訓(xùn)練前的緊迫感。在助教給我們公布了房號(hào)和給予我們房卡及兩套迷彩服后，鯊魚(yú)教官給我們5分鐘的時(shí)間去各自的房間換好迷彩服并回到操場(chǎng)集合。這一下就挑起了大家與時(shí)間斗爭(zhēng)的的緊迫感，因?yàn)槲业谝淮未┐髅圆史牟皇煜?dǎo)致后來(lái)有許多伙伴和我一樣被鯊魚(yú)教官進(jìn)行了獎(jiǎng)勵(lì)（30個(gè)俯臥撐）后歸隊(duì)。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇十六
第一段：引言（120字）。
我最近參加了一次ktv培訓(xùn)，通過(guò)這次培訓(xùn)，我對(duì)ktv行業(yè)的工作方式和經(jīng)營(yíng)模式有了更深入的了解。在培訓(xùn)過(guò)程中，我學(xué)到了很多知識(shí)和技巧，也收獲了一些寶貴的心得體會(huì)。下面我將就這次培訓(xùn)的內(nèi)容和我的感受進(jìn)行分享。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容（240字）。
這次ktv培訓(xùn)的內(nèi)容非常豐富，包括唱歌技巧、娛樂(lè)節(jié)目表演、互動(dòng)游戲等方面的知識(shí)。在唱歌技巧方面，導(dǎo)師教會(huì)了我們?nèi)绾握_運(yùn)用氣息，如何掌握節(jié)奏，以及如何調(diào)整音準(zhǔn)等。在娛樂(lè)節(jié)目表演方面，我們學(xué)習(xí)了一些獨(dú)特的表演技巧，如舞臺(tái)動(dòng)作的控制、身體語(yǔ)言的運(yùn)用等。除此之外，還有一些互動(dòng)游戲，這些游戲既可以增進(jìn)團(tuán)隊(duì)的凝聚力，也能夠鍛煉我們的反應(yīng)能力和表演能力。
第三段：學(xué)習(xí)收獲（240字）。
通過(guò)這次培訓(xùn)，我不僅學(xué)到了很多實(shí)用的技巧和知識(shí)，還明確了ktv行業(yè)的重要性和發(fā)展前景。唱歌作為一種娛樂(lè)方式，具有很大的市場(chǎng)潛力。而且，在ktv行業(yè)中，服務(wù)質(zhì)量和用戶體驗(yàn)至關(guān)重要。一個(gè)優(yōu)秀的ktv工作人員需要有良好的服務(wù)意識(shí)和積極的工作態(tài)度，才能夠更好地為顧客提供滿意的服務(wù)。同時(shí)，這次培訓(xùn)也增強(qiáng)了我的自信心和團(tuán)隊(duì)合作能力，讓我更加有信心應(yīng)對(duì)工作中的各種挑戰(zhàn)。
通過(guò)這次培訓(xùn)，我深刻體會(huì)到了學(xué)習(xí)的重要性。只有不斷學(xué)習(xí)和提升自己，才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的ktv行業(yè)中立足。同時(shí)，我也明白了團(tuán)隊(duì)合作的意義。一個(gè)優(yōu)秀的ktv團(tuán)隊(duì)需要每個(gè)成員的協(xié)作和默契，才能夠?qū)崿F(xiàn)整體的順利運(yùn)營(yíng)。此外，培訓(xùn)過(guò)程中的互動(dòng)游戲讓我意識(shí)到了團(tuán)隊(duì)合作的樂(lè)趣，通過(guò)不同的游戲環(huán)節(jié)鍛煉了我的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
第五段：總結(jié)（240字）。
通過(guò)這次ktv培訓(xùn)，我增長(zhǎng)了知識(shí)、提升了技能，同時(shí)也提高了自身的工作能力和綜合素質(zhì)。我相信，在今后的工作中，這些學(xué)到的知識(shí)和技巧會(huì)給我?guī)?lái)很大的幫助。作為ktv工作人員，我們需要不斷提升自己，適應(yīng)并把握ktv行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，不斷創(chuàng)新和改進(jìn)，以提供更好的服務(wù)和更好的用戶體驗(yàn)。通過(guò)這次培訓(xùn)，我對(duì)自己的未來(lái)充滿了信心，我相信我能夠在ktv行業(yè)中取得更好的成績(jī)。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇十七
公司服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣,有賴于員工的素質(zhì)和能力.要提高員工素質(zhì)水平,關(guān)鍵在于培訓(xùn)員工的工作能力主要來(lái)自于工作本身如果在工作中不斷的安排學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與工作結(jié)合起來(lái),員工的能力便會(huì)逐漸提高,服務(wù)質(zhì)量也會(huì)隨之而上升.
由于員工職務(wù)負(fù)擔(dān)工作和所需要掌握的知識(shí)技能程度不同培訓(xùn)工作應(yīng)按層次進(jìn)行,對(duì)于每各層次人員結(jié)合其具體情況進(jìn)行培訓(xùn).公司的每項(xiàng)工作都應(yīng)有一個(gè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),每一門培訓(xùn)課程,都應(yīng)有統(tǒng)一的授課提綱,統(tǒng)一的教材及統(tǒng)一的考核標(biāo)準(zhǔn).只有這樣,員工才能按操作規(guī)則進(jìn)行工作,管理人員才能按此要求員工,檢查并考核員工.
教育培訓(xùn)工作程序:
一`確認(rèn)培訓(xùn)項(xiàng)目.
二`確定培訓(xùn)資料和教材.
三`制定培訓(xùn)計(jì)劃和工作目標(biāo).
四`具體實(shí)施培訓(xùn).
五`檢驗(yàn)培訓(xùn)效果,根據(jù)員工的培訓(xùn)掌握程度,適當(dāng)調(diào)整進(jìn)度.
六`制定下一階段的培訓(xùn)計(jì)劃.
教育培訓(xùn)崗位職責(zé):
一`組織`編寫培訓(xùn)教材和有關(guān)培訓(xùn)資料.
二`組織`舉辦培訓(xùn)班.并組織上課.
三`負(fù)責(zé)培訓(xùn)場(chǎng)地的安排.
四`了解員工培訓(xùn)情況,改進(jìn)教育方法.
五`組織員工的業(yè)務(wù)考核
目錄
第一章?培訓(xùn)制度:
一`入職培訓(xùn)制度
二`在職培訓(xùn)制度
三`對(duì)違章人員的培訓(xùn)制度
四`提職培訓(xùn)制度
第二章?培訓(xùn)內(nèi)容:
第一節(jié)?職業(yè)素質(zhì)要求:
一.儀容`儀表五.服務(wù)做到九不
二.儀態(tài)六.行為準(zhǔn)則
三.言行舉止七.行為規(guī)范
四.基本禮貌準(zhǔn)則八.理論課程
第二節(jié)?服務(wù)流程及規(guī)范:
第三節(jié)?服務(wù)技能技巧與突發(fā)事件處理:
第三章?業(yè)務(wù)知識(shí)及表格
第一節(jié)?業(yè)務(wù)知識(shí)
一`人事:
二`吧臺(tái):
三`機(jī)具:
四`物料:
五`財(cái)務(wù):
六`安全消防:
七`營(yíng)運(yùn):
第二節(jié)?表格
一`在職培訓(xùn)綜合評(píng)估表
二`員工在職培訓(xùn)表
三`在職培訓(xùn)評(píng)估表
四`員工在職培訓(xùn)安排表
第二章?培訓(xùn)內(nèi)容
第1節(jié)?職業(yè)素質(zhì)要求
第一:儀容,儀表
優(yōu)雅的儀容儀表不僅使您自身感到精神飽滿精力充沛而且可以使您的客人和同事受到感染它是出色服務(wù)不可缺少的組成部份.
1.頭發(fā):根據(jù)崗位標(biāo)準(zhǔn),要求修飾發(fā)型,保持頭發(fā)清潔,經(jīng)常洗發(fā).女員工應(yīng)保持頭發(fā)利落整齊.
2.面部:經(jīng)常留意及修剪鼻毛,以免外露影響觀瞻.男員工每天須剃胡須,女員工化裝要自然清淡,不準(zhǔn)濃妝艷抹.
3.手:所有指甲應(yīng)短而干凈,女員工不可涂染指甲油.
4.首飾:穿制服的女員工不可佩帶任何耳飾耳環(huán),耳釘?shù)?項(xiàng)鏈不可露出制服外,以免影響著制服員工的整齊性,已婚員工可戴一只未有任何鑲嵌物的結(jié)婚戒指.
5.制服:著制服員工必須穿部門規(guī)定的工服,工鞋不準(zhǔn)隨意穿自己的便裝當(dāng)班.名牌必須佩戴于左胸前.不可佩帶與公司無(wú)關(guān)的胸針,徽針,徵章.
名牌上的名字應(yīng)清晰可見(jiàn),如出現(xiàn)脫色或因磨損而導(dǎo)致模糊不清的情況.必須立即向人事部申請(qǐng)更挨.
內(nèi)衣不可露出制服,顏色只限于白色及素色不可有任何圖案和花紋,以免透出制服,影響儀容.
領(lǐng)帶及襯衣飄帶應(yīng)系好至衣領(lǐng)處.
經(jīng)常保持工服干凈,整潔,要勤于淋浴.勤更內(nèi)衣,確保沒(méi)有體味,可使用少量香水.
穿裙,裙子不超過(guò)于膝關(guān)節(jié)以上三寸,襪子為膚色,并且保持清潔.現(xiàn)時(shí)不可有任何花紋.
穿襪,襪子要黑色或深藍(lán)色,不可赤腳穿鞋.皮鞋要擦得光亮保證無(wú)異味工鞋為皮鞋的員工必須穿皮鞋上班.
第二儀態(tài):
1.坐姿:坐要端正,舒雅,自然,大方,要求上身挺直抬頭挺胸,雙手自然放于腿上.
2.站姿:腰直肩半,下巴微收,頭頸腰成一直線,雙腳略微分開(kāi),雙手自然地放在身體兩側(cè).
3.蹲姿:挺胸立腰,左腳向前半步,下蹲,臂部坐于后腳跟上,可長(zhǎng)時(shí)間保持正確蹲姿.
4.行姿:步伐穩(wěn)健`端正`自然`大方,給人以沉著莊重,斯文的感覺(jué)
第三行為舉止:
員工在接待客人時(shí),應(yīng)態(tài)度友好,使用禮貌用語(yǔ),以禮待人,保持微笑服務(wù),禁止在營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)大聲喧嘩.
1.基本禮貌用語(yǔ):您好,歡迎光臨,謝謝光臨,請(qǐng)慢走,請(qǐng)稍候(等)麻 煩您,對(duì)不起,打擾了,沒(méi)關(guān)系,別客氣.
2.接待禮貌用語(yǔ):您好,歡迎光臨.
先生,(早上,下午,晚上)好.
請(qǐng)問(wèn)您有預(yù)定包房嗎?對(duì)不起,請(qǐng)問(wèn)您幾位?
先生,對(duì)不起請(qǐng)問(wèn)您的朋友到齊了嗎?
對(duì)不起,先生麻煩您到這邊稍等一下,我們馬上為您準(zhǔn)備包房.
對(duì)不起,先生讓您久等了,您的包房已經(jīng)準(zhǔn)備好了,請(qǐng)問(wèn)您的朋友
都到齊了嗎?麻煩您到這邊留一下言,以方便您的朋友找尋,先生麻煩這邊請(qǐng).
3.服務(wù)禮貌用語(yǔ):對(duì)不起,打擾您,先生(小姐)您好,為您點(diǎn)餐.先生小姐您好,這是本公司為您準(zhǔn)備的干果小菜樣品,請(qǐng)您參考.
對(duì)不起,先生(小姐)如果您還有任何需要服務(wù)的時(shí)候請(qǐng)您隨時(shí)按服務(wù)鈴,我們會(huì)很樂(lè)意馬上為您服務(wù),祝您消費(fèi)愉快,謝謝.
謝謝您的光臨,歡迎下次再來(lái).
4.電話禮貌用語(yǔ):先生(小姐),請(qǐng)問(wèn)貴姓怎么稱呼您?
請(qǐng)問(wèn)您找哪一位?請(qǐng)您不要掛電話,讓我為您去找.
對(duì)不起先生(小姐)他不在,有什么事我可以代勞嗎?
先生(小姐)請(qǐng)問(wèn)您是定房嗎?
請(qǐng)問(wèn)您貴姓;具體人數(shù);大約到達(dá)時(shí)間;請(qǐng)留下您
的電話號(hào)碼以便聯(lián)系.
5.祝賀語(yǔ):生日快樂(lè),節(jié)日快樂(lè),圣延快樂(lè),新年快樂(lè).
6.征詢語(yǔ):請(qǐng)問(wèn)您有什么需要服7.?務(wù)的嗎?
我能為您做些什么嗎?
您的事情我馬上就辦,您還有其他吩咐嗎?
您喜歡……嗎?
如果您不介意的話,我能……嗎?
8.回應(yīng)語(yǔ):好的,是的,我明白了.
請(qǐng)稍等,馬上到.
這是我應(yīng)該做的,請(qǐng)讓我來(lái).
照顧不周的地方,請(qǐng)多指教.
9.道歉語(yǔ):實(shí)在對(duì)不10.?起,請(qǐng)您原諒.
打擾您了,請(qǐng)?jiān)?
感謝您的提醒.
對(duì)不起,那是我的過(guò)失.
對(duì)不起,讓您久等了.
對(duì)此向您表示歉意.
11.指12.?路用語(yǔ):先生(小姐)麻煩這邊請(qǐng).
請(qǐng)?jiān)谶@里上樓,下樓.
請(qǐng)?jiān)谇懊孀?右)轉(zhuǎn).
請(qǐng)讓我?guī)?
13.答謝語(yǔ):感謝您的光臨.
能為您服務(wù)是我的榮幸,很高興.
有您在真的很開(kāi)心.
14.告別語(yǔ):再見(jiàn),歡迎下次光臨.
祝您一路平安.
非常感謝,歡迎下次光臨.
第四基本禮貌準(zhǔn)則:
1.尊重各國(guó)各民族,各地區(qū)的風(fēng)俗習(xí)慣禮節(jié)禮儀與忌諱.
2.尊重賓客的個(gè)性性格及消費(fèi)愛(ài)好與習(xí)慣同時(shí)牢記并主動(dòng)給予適當(dāng)?shù)姆?wù).
3.顧客是上帝,對(duì)每一位客人均謙恭`有禮,熱情,主動(dòng),細(xì)致,周到.
4.“消費(fèi)權(quán)益均等”一般情況下,服務(wù)應(yīng)按先后次序一視同仁,不得重外輕內(nèi),重上輕下,不得”先敬羅衣后敬人”如果客人是貴賓或很重要之人,可派專人服務(wù).
5.對(duì)客人不得背后指手劃腳,評(píng)頭品足,議論嘲笑,人的天性是喜歡受人欣賞最恨受冷落與卑視.
第五服務(wù)做到九不:
1.不用互相不懂的語(yǔ)言.
2.不得模仿他人的語(yǔ)言,聲調(diào)和談話.
3.不得聚堆閑聊,大聲講話,大聲笑,高聲喧嘩.
4.不得高聲呼唉他人
5.不得以任何借口頂撞客人，諷刺，挖苦客人。
6.不講過(guò)分的玩笑
7.不準(zhǔn)粗言惡語(yǔ)使用蔑視和污辱性的語(yǔ)言。
8.不高聲辯論，大聲爭(zhēng)吵.
9.不高談闊論。
第三節(jié)?服務(wù)技能技巧與突發(fā)事件的應(yīng)變和處理方法
什么叫硬件和軟件?
硬件：就是公司的整體環(huán)境設(shè)施設(shè)備等。如：燈光，音響，裝潢等。
軟件：最公司的理要組成部分，包括服務(wù)水準(zhǔn)及商品出品的質(zhì)量，需要我們每一位人員共同努力來(lái)完成。
一.?怎么召開(kāi)班前會(huì)：
1.?開(kāi)會(huì)時(shí)間：每天營(yíng)業(yè)前;
2.?傳達(dá)內(nèi)容：
(1)?準(zhǔn)確傳達(dá)公司的指示內(nèi)容;
(3)?發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理;
(4)?及時(shí)表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)員工;
(5)?征求員工的意見(jiàn)建議;
3.?檢查儀容儀表：
(1)?制服須干凈整潔，無(wú)破損，襯衫領(lǐng)口和袖口須保持清潔;
(2)?襪子無(wú)破損，無(wú)飄絲;
(3)?工作鞋保持鞋面亮度;
(4)?手須干凈，無(wú)污跡;指甲剪短，不準(zhǔn)涂有色指甲油;
(5)?頭發(fā)保持清潔，并梳理整齊;
(6)?化淡妝和使用淡色口紅;
(7)?保持口腔衛(wèi)生和不吃有異味的食品;
(8)?需佩戴工牌，所戴工牌需整潔，整齊;
二.?盤的使用：
1.托盤的準(zhǔn)備：
(1)?托盤必須干凈，無(wú)破損;
(2)?服務(wù)時(shí)墊有干凈布巾，以免打滑;
2.正確使用托盤：
(1)?左手托盤，一般情況下將五個(gè)手指頭托住盤底，托底部和掌心需要有一定的距離;
(2)?肘關(guān)節(jié)成90度角手臂與身體有一拳距離;
(6)?如有人從前面走來(lái)時(shí)，或從旁邊走過(guò)，盡量主動(dòng)側(cè)身讓客人先過(guò)，再繼續(xù)前行;
(7)?右手用于協(xié)助開(kāi)門或體客人服務(wù);
3.?怎樣更換煙缸：
1.?準(zhǔn)備好干凈，無(wú)破損的煙缸放入托盤中;
2.?站在客人的右側(cè)示意客人。
服務(wù)員一手側(cè)將酒杯捧在手中，站立于飲者的右方，然后再向杯內(nèi)斟酒，斟酒動(dòng)作應(yīng)在臺(tái)面以內(nèi)的空間進(jìn)行，然后將斟畢的酒杯放在客人的右側(cè)，捧斟主要適用于非冰鎮(zhèn)處理的酒品。
1、 突發(fā)事件的處理
(一).服務(wù)員在發(fā)現(xiàn)客人嘔吐于地面時(shí)，應(yīng)怎樣處理?
在客人發(fā)生嘔吐時(shí)應(yīng)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，提醒過(guò)往客人注意別踩上去，知會(huì)主管通
知pa部趕快清理，避免讓其他客人感到不舒服，如果在不忙的情況下，盡
量自己處理。
(二).你不小心碰到客人或客人碰到你，你該怎么樣做?
不小心碰到客人后應(yīng)以誠(chéng)懇的態(tài)度向客人表示道歉：“對(duì)不起，我不是有
意的，請(qǐng)你原涼?！辈⒄驹谝慌越邮芸腿伺u(píng)。客人碰到你時(shí)，應(yīng)用寬容
的態(tài)度對(duì)待客人：“沒(méi)關(guān)系，不要緊。”
(三).當(dāng)客人過(guò)生日時(shí)，你應(yīng)該怎樣做?
如果有蛋糕，幫客人拿去酒吧或西櫥冷藏好，詢問(wèn)切蛋糕的時(shí)間，再通知
總控室放“生日快樂(lè)”，把過(guò)生日需用的東西準(zhǔn)備好，如果客人需要切蛋
糕應(yīng)把冰桶與蛋糕刀備好(香檳桶在切蛋糕時(shí)應(yīng)裝上熱水)，有香檳，應(yīng)
把擦干凈的香檳杯備好，把我們的服務(wù)做在客人提出要求之前，并提醒客
人切蛋糕時(shí)注意衛(wèi)生，不要弄臟公司設(shè)施，必要時(shí)我們會(huì)收適當(dāng)?shù)男l(wèi)生清
洗費(fèi)，使客人有個(gè)心理準(zhǔn)備。
(4)?.在自己的崗位你應(yīng)如何做好本職工作?
(1).完成上司指派的工作，提供客人所需，提前半拍服務(wù)及完善服務(wù)。
(2).依據(jù)規(guī)定的程序向客人提供服務(wù)。
(3).搞好營(yíng)業(yè)時(shí)間的班前，后衛(wèi)生。
(4).發(fā)揚(yáng)同事間的事作精神與客人建立良好的關(guān)系
(5).悉心鉆研服務(wù)技藝，竭力為賓客服務(wù)。
(6).檢查每一道出品，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告或返回。
(7).注意了解客人的要求和建議，及時(shí)反饋信息向領(lǐng)導(dǎo)告。
五.當(dāng)客人攜帶手提包及其他物品時(shí)，你應(yīng)如何處理?
主動(dòng)提醒客人如果方便，請(qǐng)把東西拿去寄存，如果不需要，應(yīng)提客人小心保管好自己的物品，以免遺失，造成不必要的麻煩，引起客人不開(kāi)心，同時(shí)讓客人感到我們更好的職業(yè)道德和服務(wù)態(tài)度。
六.若場(chǎng)內(nèi)發(fā)生打場(chǎng)面，你采取什么措施?
首先自己需要保持鎮(zhèn)定，盡快通知上司及保要，要撫好客人，有必要時(shí)幫助客人疏散，廳房服務(wù)員看好各自的廳房，以免跑單。
七.當(dāng)你在廳房為客人落單時(shí)，應(yīng)注意什么?
如果一幫人來(lái)廳房消費(fèi)在此，首先應(yīng)該了解那位是今晚買單客人;也既是今晚的`主人，當(dāng)其他客人點(diǎn)東西時(shí)，而又沒(méi)有當(dāng)著主人的面前或者比較小聲時(shí)，我們寫完單后，應(yīng)該當(dāng)著主人的面清楚地重復(fù)order,然后讓點(diǎn)東西的客人在酒水單上簽名確認(rèn)，以免在結(jié)賬時(shí)出現(xiàn)不必要的麻煩事情。
八.當(dāng)班時(shí)間客人盛情邀請(qǐng)你跳舞或飲食時(shí)，你怎么處理?
應(yīng)先謝謝客人的盛情邀請(qǐng)?zhí)杌蝻嬍硶r(shí)，你怎么處理?應(yīng)先謝謝客人的盛情，然后婉轉(zhuǎn)的告訴客人，公司規(guī)定上班時(shí)間不能跳舞或吃東西的，否則會(huì)受到公司的處罰，請(qǐng)客人原諒。
九.當(dāng)客人不小心摔爛杯子，你應(yīng)做些什么?
以和藹的語(yǔ)氣安慰客人：“沒(méi)關(guān)系，請(qǐng)問(wèn)有沒(méi)有割傷?”并請(qǐng)客人小心地離開(kāi)座位，立即清理現(xiàn)場(chǎng)，把碎杯掃干凈再請(qǐng)客人回到座位，讓客人感到我們處處關(guān)心，幫助客人排憂解難的周到服務(wù)。
十.電腦點(diǎn)唱機(jī)未能按客人要不得求出歌或過(guò)慢時(shí)，你該怎樣處理?
首先應(yīng)穩(wěn)定客人的情緒，“不好意思，可能是比較多的人喜歡這首歌，可以讓總控有歌選擇)，請(qǐng)稍等”然后聯(lián)系總控事，盡快播放歌曲。
十一.苦發(fā)生停電故障，你應(yīng)怎樣處理?
大廳：在臺(tái)面增加蠟燭的過(guò)程中安慰客人沒(méi)事，很快就會(huì)有電，可能是有點(diǎn)小問(wèn)題，我們的工程部正要搶修，請(qǐng)先生一會(huì)兒，再說(shuō)我們公司自己有發(fā)電機(jī)。
廳房：點(diǎn)上蠟燭，說(shuō)同樣的話，但應(yīng)該注意站好自己的崗位，防止客人跑單。
十二.客人剛到廳高度，你應(yīng)做什么?
客人來(lái)時(shí)，應(yīng)熱情禮貌，歡迎賓客，同時(shí)鞠躬問(wèn)候，“晚上好，歡迎光臨?！比缓笾鲃?dòng)打開(kāi)誠(chéng)心誠(chéng)意讓請(qǐng)客人入內(nèi)，客人落座后將廳房電腦打開(kāi)，空調(diào)`燈光調(diào)到適當(dāng)溫度和亮度。并且向客人介紹一下設(shè)備使用說(shuō)明。
十三.凡主任級(jí)以上人員簽送食品時(shí)，你應(yīng)怎樣向客人表明情況?
當(dāng)你將贈(zèng)送食品送到客人臺(tái)面時(shí)，應(yīng)主動(dòng)說(shuō)，“這是我們**送的，請(qǐng)慢用”。
十四.若客人向我們提出寶貴意見(jiàn)時(shí)，你該怎樣做?
在表示虛心接受的同時(shí)應(yīng)說(shuō)：“非常抱歉，感謝您們的寶貴意見(jiàn)，我馬上向我們經(jīng)理匯報(bào)，希望下次能夠使您們滿意，謝謝!”最后將意見(jiàn)反饋給上司。
十五.當(dāng)客人在東張西望時(shí)，你怎樣做?
應(yīng)主動(dòng)上前打招呼客人，了解客人的動(dòng)機(jī)，“您好，請(qǐng)問(wèn)我有什么可以幫您的”?
十六.當(dāng)你為客人點(diǎn)東西時(shí)而出品部售清，你怎樣向客人解釋?
“對(duì)不起，您所點(diǎn)的**比較暢銷，現(xiàn)已全部賣完了，請(qǐng)您點(diǎn)其他的東西好
嗎”?須便推銷相同價(jià)格的產(chǎn)品。
十七.你應(yīng)該怎樣向客人推銷?
1) 依據(jù)顧客不同的年齡`性別`愛(ài)好，提出適當(dāng)參考建議并加以個(gè)人意見(jiàn)。
2)?主動(dòng)詢問(wèn)顧客添加酒水食品，給其推薦下酒小食。
3)?對(duì)公-款消費(fèi)的客人推薦價(jià)格高的食品和飲料。
4)?對(duì)重要客人，推薦最好的食物及飲料。
5)?對(duì)獨(dú)自一人來(lái)消費(fèi)的客人，給予友善的接觸和介紹。
6)?對(duì)于特殊場(chǎng)面，配備香檳和葡萄酒。
7) 對(duì)于經(jīng)濟(jì)型的客人，推銷經(jīng)濟(jì)`充足`價(jià)格適中的食品。
8)?對(duì)于一家人來(lái)消費(fèi)的客人，要請(qǐng)兒童參與選擇。
9)?對(duì)于情侶要請(qǐng)女士來(lái)選擇。
十八.當(dāng)遇到上司時(shí)，你怎樣的態(tài)度?
只要見(jiàn)到上司都要向上司微笑示意，若在行走時(shí)迎面遇到上司，應(yīng)主動(dòng)
退后或側(cè)身讓路，并主動(dòng)問(wèn)好。
十九.當(dāng)遇到有人擋住你們?nèi)ヂ窌r(shí)，你應(yīng)說(shuō)什么?
如需穿過(guò)時(shí)，首先說(shuō)：“不好意思，請(qǐng)讓一下好么”?
經(jīng)他人避開(kāi)之后說(shuō)：“謝謝”。后在輕輕穿過(guò)。
二十.若你不小心將酒水灑在客人身上或客人不小心將酒水灑在你身上時(shí)，你
會(huì)怎樣做?
誠(chéng)懇地向客人表示歉意，并想法進(jìn)行補(bǔ)救，在獲得客人同意時(shí)，及時(shí)用
濕毛巾為客人擦拭衣服，女客人應(yīng)由女服務(wù)員擦拭，動(dòng)作要輕重適宜，
如果客人不很滿意，應(yīng)該請(qǐng)上司出面，不能和客人發(fā)生沖突，如果客人
不小心將酒水灑在你身上，應(yīng)大方的笑一笑說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，我到外面擦
擦就行了?！?/p>
二十一.當(dāng)客人有不滿意食物或飲品時(shí)，你應(yīng)該怎樣做?
上前詢問(wèn)客人意見(jiàn)，找出問(wèn)題所在，如果食物或飲品質(zhì)量有問(wèn)題，應(yīng)馬
上跟客人道歉：“不好意思，我馬上幫您換?！背纷邧|西，然后通知上
司，應(yīng)該跟客人解釋：“對(duì)不起，我們公司的出品方式是這樣的，如果
您不滿意，我會(huì)向經(jīng)理匯報(bào)，希望下次能使您滿意?！比缓笤O(shè)法補(bǔ)救，
有必要請(qǐng)上下班懷出面。
二十二.營(yíng)業(yè)高峰期如洛杯`扎壺不夠用，你應(yīng)怎樣處理?
多向客人推銷飲品或支裝啤酒，多巡臺(tái)，勤幫客人斟酒，把臺(tái)面不用的
洛杯`扎壺撤走，立即送到清潔部清洗，或看其他區(qū)域可否挪用。
二十三.當(dāng)客人醉酒嘔吐物滿地都是或發(fā)生酒瘋時(shí)，你應(yīng)采用哪些措施?
知會(huì)上司通知保安部，讓保安協(xié)助客人離場(chǎng)，然后通知pa部并協(xié)助pa
清理現(xiàn)場(chǎng)，迅速擦干凈。
二十四.當(dāng)全部客人聞開(kāi)廳房而未曾買單時(shí)，你應(yīng)怎樣處理?
上前詢問(wèn)客人是否買單，當(dāng)回答說(shuō)不是時(shí)，而是去跳舞或看節(jié)目時(shí)，應(yīng)
找借口說(shuō)：“請(qǐng)問(wèn)你們?nèi)咳俗唛_(kāi)，是不是留下一、`二個(gè)人來(lái)看包，避
免貴重物品不見(jiàn)了”。而客人說(shuō)不用時(shí)，應(yīng)設(shè)法通知上司協(xié)助，看清客
人去向，如果客人是跳舞或看節(jié)目應(yīng)派人看住客人如果客人離場(chǎng)，及時(shí)
通知上司及保安協(xié)助買單。
二十五.如果客人投訴果盤里有爛番茄時(shí)，你怎樣處理?
如果果盤里的番茄是爛的立刻把果盤撤下，向客人道歉，“對(duì)不起，這
是我們工作上的疏忽，我馬上幫您們換一下，請(qǐng)稍等?！比缓笸ㄖ?/p>
長(zhǎng)，把果盤退回酒吧，并把情況如實(shí)反映，提醒酒吧注意，并給客人重
新?lián)Q上好的果盤，并在記事本上記錄，處理中應(yīng)注意客人的情緒，如果
不能處理，及時(shí)通知上司。
二十六.當(dāng)客人投訴我公司1杯洋酒的份量少，你怎樣處理?
應(yīng)主動(dòng)跟客人解釋：“對(duì)不起，我們酒吧是按現(xiàn)時(shí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)份量度安
士(約30毫升)為1p，統(tǒng)一出品的，要不您們就叫一支，因?yàn)檫@樣比
較劃算，況且，如果您們喝不完，我們還可以幫您把酒存起來(lái)，下次再
喝，您看怎么樣”?應(yīng)注意咨詢客人的語(yǔ)氣。
二十七.當(dāng)客人投訴我們的參茶太淡時(shí)，你怎樣處理?
應(yīng)跟客人說(shuō)：“不好意思，我們酒吧是按壹包沖壹杯的份量來(lái)出品參茶
的，或者是酒吧員工出品時(shí)，幫您把水沖的多了點(diǎn)，如果真是太淡，您
可以點(diǎn)兩杯，我叫人幫您把它沖成壹杯份量，您看這樣行嗎?”
二十八.當(dāng)客人投訴啤酒不夠凍且出品慢時(shí)，你怎樣處理?
應(yīng)跟客人說(shuō)：“對(duì)不起，可能因?yàn)樯夂?，出品的速度慢了點(diǎn)，啤酒賣
的比較多，凍啤酒的時(shí)間短，造成啤酒不夠凍，要不我?guī)湍萌Q凍一
點(diǎn)的或在冰桶里加冰速凍，你看這樣行嗎?”并通知部長(zhǎng)把問(wèn)題反映給
酒吧，叫他們盡快解決問(wèn)題，并調(diào)查出品慢的原因，同時(shí)將客人的不滿
記在記事本上。
二十九.簡(jiǎn)單說(shuō)出傳送員出品的注意事項(xiàng)。
1)?核對(duì)電腦單和出品部出品的名稱，數(shù)量是否相符。
2) 除半打和半打以上的啤酒用冰桶出品外，原則上出品必須用托盤上臺(tái)。
3)?不得以懷抱式運(yùn)送食品，上出品時(shí)嚴(yán)禁托盤上臺(tái)。
4) 從托盤內(nèi)出品時(shí)，應(yīng)向客人側(cè)身，左手隨同向外側(cè)移動(dòng)，保持托盤平行和身體平衡。
5) 出品后從客人右手邊遞上，并遵循先低杯后高杯，先熱后凍的原則帶杯墊的就先放下杯墊，右手拿杯具下端，輕放桌上，并報(bào)出品的名稱，以免出錯(cuò)。
6) 遇到客人說(shuō)話和不注意時(shí)，應(yīng)提醒客人：“對(duì)不起，打擾一下。”以避免事故。
7)?上出品時(shí)要先女士后先生，和先老后幼的原則。
8) 廚房熱食出品時(shí)應(yīng)檢查是否夠熱，并且加蓋蓋上食物。
三十.當(dāng)客人打賞小費(fèi)時(shí)，應(yīng)怎樣處理?
切記服務(wù)本分，當(dāng)客人確實(shí)打賞小費(fèi)，首先應(yīng)謝謝客人，并及時(shí)把小費(fèi)
投入小費(fèi)箱，客人遺留在臺(tái)面的零錢也一樣，嚴(yán)禁利用不法手段，謀取
小費(fèi)和私吞小費(fèi)，若有違反一律開(kāi)除。
三十一.公安臨檢
1)?通知當(dāng)班經(jīng)理。
2) 各部門做好本職工作，服務(wù)員站定位，如區(qū)域內(nèi)客人詢問(wèn)
向客人解釋例行公事。
3)?由當(dāng)班負(fù)責(zé)陪同公安進(jìn)行檢查。
三十二.要求小姐坐臺(tái)。
1)?明確告訴客人本店無(wú)小姐服務(wù)。
2) 本公司是按包房大小定價(jià)以時(shí)間計(jì)費(fèi)，不提供此項(xiàng)服務(wù)。
3)?向客人說(shuō)：對(duì)不起。
三十三.無(wú)理要求換包廂
1)?了解客人為何要求換包廂是何原因。
2) 如果客人無(wú)理要求更換應(yīng)說(shuō)：“包廂已預(yù)定完，先生、小姐請(qǐng)?jiān)彙薄?/p>
3)?注意不要給客人任何承諾。
三十四.損壞物品
1)?進(jìn)入包廂將打壞物品整理干凈。
2)?視客人損壞物品的大小，價(jià)格輕重來(lái)進(jìn)行賠償。
三十五.惡意逃單
1)?報(bào)告經(jīng)理做出處理。
2)?處理此類事時(shí)不要大聲喧嘩以免造成其他人反感。
3) 由當(dāng)班經(jīng)理處理此事件，不到萬(wàn)不得以時(shí),保安人員不可出面。
4) 不可當(dāng)面指出客人逃單行為，應(yīng)說(shuō)“先生、小姐，請(qǐng)問(wèn)您準(zhǔn)備什么時(shí)候買單或先生、小姐您是否需要買單，注意語(yǔ)氣，面帶微笑。
三十六.醉酒客人應(yīng)怎樣處理?
應(yīng)先觀察和了解客人醉酒的程度再給予客人處理，不可用暴-力的手段和言
語(yǔ)來(lái)侮辱和責(zé)罵客人，應(yīng)用婉轉(zhuǎn)的語(yǔ)氣來(lái)勸說(shuō)客人多點(diǎn)一些無(wú)酒精的飲
料，并為客人提供涼毛巾，送上解酒飲料，幫助客人解酒。如果客人醉酒
后騷擾其他客人時(shí)，應(yīng)在不影響其他客人的情況下，請(qǐng)客人到其它地方休
息。
三十七.客人發(fā)脾氣突然大罵你時(shí)應(yīng)怎樣處理?
首先應(yīng)保持冷靜的情緒，絕對(duì)不能與客人爭(zhēng)吵或謾罵先檢查自己的工作是
否有不足之處，待客人平靜后再做婉言解釋與道歉若客人的氣尚未平息，
應(yīng)及時(shí)上報(bào)請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)解決。
三十八.客人在歡唱過(guò)程中，因喝酒打破玻璃杯不小心把手劃破該如何處理?
無(wú)論程度如何，出血多少，都不可輕而視之。因?yàn)橛辛藗诰蜆O易引起細(xì)
菌感染。所以一切的處理用具必須是消過(guò)毒的，至少應(yīng)急所用的也是干凈
的。一般可用壓迫止血法，用紗布或干凈的手巾綁扎傷口近處，以減少血
流量。綁扎不能過(guò)松，這樣達(dá)不到減流的效果，太緊則會(huì)導(dǎo)致組織壞死。
如傷口不干凈，可用涼開(kāi)水進(jìn)行沖洗，然后再包扎傷口。
三十九.如果有客人或其他人員觸電怎么辦?
如發(fā)生觸電事故后應(yīng)盡快使觸電者脫離電源，但須注意的是施救者必須注
意自身的安全。用木棒、竹竿、干繩子等絕緣品拉開(kāi)電閘或開(kāi)關(guān)。當(dāng)觸電
者脫離電源后對(duì)神智仍清醒者，就地休息2小時(shí)，以減輕心臟負(fù)擔(dān)，加強(qiáng)
恢復(fù)并迅速通知當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機(jī)構(gòu)或本店醫(yī)務(wù)室。對(duì)于呼吸、心跳停止的重癥
者，應(yīng)由在場(chǎng)的醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行人工呼吸，使心臟復(fù)蘇，并不間斷的進(jìn)行直
至進(jìn)入醫(yī)療機(jī)構(gòu)內(nèi)進(jìn)行二級(jí)急救為止。
四十.突發(fā)性心絞痛暈厥怎么辦?
對(duì)于心臟病人來(lái)說(shuō)，辛辣、刺激的食品或波動(dòng)不安的情緒極可能誘發(fā)心絞
痛或暈厥或呼吸困難等一系列心臟病突發(fā)癥。在急救人未到達(dá)前，不要隨
便搬動(dòng)病人的身體，應(yīng)讓其平臥，安靜下來(lái)。切忌圍觀病人或議論紛紛，
這樣既難以讓病人安靜下來(lái)，又使病人。
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ktv培訓(xùn)總結(jié)篇十八
在現(xiàn)代社會(huì)，休閑娛樂(lè)已經(jīng)成為很多人日常生活中不可或缺的一部分。KTV作為一種廣受歡迎的娛樂(lè)方式，深受年輕人和上班族的喜愛(ài)。然而，在KTV演唱環(huán)節(jié)，有很多人因?yàn)閷?duì)自己歌唱技巧的不自信而不敢開(kāi)口。為了克服這個(gè)困擾，我參加了一次專為更好地適應(yīng)KTV環(huán)境而開(kāi)設(shè)的培訓(xùn)課程。以下是我從中獲得的心得體會(huì)。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容。
在培訓(xùn)中，我們首先學(xué)習(xí)了與唱歌有關(guān)的基本知識(shí)。老師向我們介紹了咽喉的構(gòu)造和發(fā)聲原理，教授了正確認(rèn)識(shí)自己嗓音的重要性。接下來(lái)，我們進(jìn)行了一些嗓音練習(xí)，如呼吸控制、嗓音放松和喉嚨保護(hù)等。這些訓(xùn)練技巧可以幫助我們?cè)诔钑r(shí)更好地掌握呼吸和音準(zhǔn)。
第三段：自信心的提升。
在培訓(xùn)的過(guò)程中，老師注重培養(yǎng)我們的自信心。他鼓勵(lì)我們嘗試和接受自己的不足，并通過(guò)持續(xù)的練習(xí)來(lái)不斷提升。了解到KTV并不是專業(yè)的舞臺(tái)，很多人都是為了放松和娛樂(lè)而去的，這避免了對(duì)自己歌唱水平過(guò)高的要求。通過(guò)和其他同學(xué)一起練習(xí)和表演，我逐漸擺脫了對(duì)他人評(píng)價(jià)的擔(dān)憂，對(duì)自己的能力有了更準(zhǔn)確的認(rèn)知。
第四段：個(gè)人技巧的提升。
在培訓(xùn)的過(guò)程中，我們還學(xué)習(xí)了一些歌唱技巧。老師教給我們?nèi)绾芜\(yùn)用氣息、發(fā)聲和音調(diào)的技巧來(lái)表達(dá)情感。他還解析了一些經(jīng)典歌曲的演唱要點(diǎn)，教我們?nèi)绾瓮ㄟ^(guò)合適的音域和節(jié)奏來(lái)更好地演繹歌曲。這些技巧的學(xué)習(xí)，讓我對(duì)自己在KTV演唱時(shí)的表現(xiàn)更有把握，能夠更好地與觀眾產(chǎn)生共鳴。
這次KTV培訓(xùn)讓我從對(duì)自己嗓音的不自信中走出來(lái)，樹(shù)立了正確的自我認(rèn)知，具備了更好地唱歌技巧和表演能力。我在KTV環(huán)境中的表現(xiàn)也得到了很大的提高，更加輕松自如，有時(shí)甚至能夠贏得朋友們的贊賞。我深深體會(huì)到，自信心的提升對(duì)于成功的關(guān)鍵作用，無(wú)論是在KTV還是生活中的其他方面都是如此。未來(lái)，我將繼續(xù)在這方面努力，使自己的唱歌水平更上一層樓，更好地享受KTV帶來(lái)的快樂(lè)和放松。
總結(jié)：
參加培訓(xùn)ktv的心得體會(huì)讓我意識(shí)到了自信心在唱歌中的重要性。通過(guò)了解咽喉結(jié)構(gòu)和發(fā)聲原理，掌握了一些唱歌技巧，我不再因?yàn)樽约旱母璩芰Χ鴵?dān)心。同時(shí)，與其他同學(xué)一起學(xué)習(xí)和表演，我逐漸擺脫了評(píng)價(jià)他人和被評(píng)價(jià)的憂慮，專注于享受唱歌帶來(lái)的樂(lè)趣。這次培訓(xùn)不僅提升了我在KTV演唱環(huán)節(jié)的能力，也讓我在其他方面更有信心。我深信，持續(xù)的努力和實(shí)踐將使我成為一名更自信、更出色的歌手。
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