方案是指針對某一問題或任務制定的詳細步驟和方法。方案的制定還需要充分考慮到各利益相關者的需求和期望。下面是一些方案制定的常見問題和解決方法，供大家參考。
店長的工作職責及方案篇一
3.協(xié)助店鋪同事，合理分配工作，培養(yǎng)有潛力員工。
4.定時向上級提交店鋪銷售報表及客戶狀態(tài)分析報表。
5.負責對員工著裝，士氣與精神面貌進行檢查。
6.負責對員工服務規(guī)范進行監(jiān)督。
7.負責監(jiān)督員工目標完成進度。
8.負責店鋪形象日常維護與管理。
9.負責店鋪促銷活動推廣與執(zhí)行，活動結(jié)束后組織店員進行總結(jié)分析。
10.負責每季新品上市時嚴格執(zhí)行公司產(chǎn)品陳列要求并做好日?；顫妳^(qū)域布置與陳列。
12.負責不斷研習提高店鋪銷售業(yè)績的方法并帶領員工勇于實踐。
13、建立顧客資源檔案。
14.要求每個店員對其銷售的顧客做回訪，保持電話和短信聯(lián)系。
15.關注顧客所需款式到貨情況，有新款上市及時通知客戶。
店長的工作職責及方案篇二
1.負責清潔房間及所屬樓層公共區(qū)衛(wèi)生至達標為止。
2.負責帶給開床服務。
3.帶給住客一般的服務，如擦皮鞋，交收洗衣，補充酒水等。
4.報告及補充房間內(nèi)小型酒吧之消耗量。
5.報告一切有關住客之特殊行為或患病狀況。
6.填寫服務員報告表。
7.報告房間維修事宜給主管/領班。
8.查報退房。
9.報告主管/領班有關住客的遺留物品。
10.報告房間之損壞或物品的丟失。
11.點存樓層布草。
12.處理房間內(nèi)的飲食餐具及餐車等。
13.回答住客的疑問及推廣飯店的設施。
14.負責開啟房門給有關部門的員工執(zhí)行工作。
15.向主管/領班報告有關樓層或房間的保安事項。
16.帶給禮貌及良好服務。
店長的工作職責及方案篇三
1.利用有關軟件，進行對商品關鍵字的seo處理，淘寶店長的工作職責。
2.研究消費者的心理需求，優(yōu)化對應商品描述文案。
3.偵測競爭對手運營情況及市場最新動態(tài)，發(fā)掘新的商機或商品。
4.研究平臺類目及搜索引擎，提煉有用信息促進店鋪經(jīng)營。
5.利用淘寶及網(wǎng)店自帶各種軟件，對店鋪進行常規(guī)性的優(yōu)化。
6.研究店鋪統(tǒng)計數(shù)據(jù)，發(fā)掘隱含內(nèi)在問題并及時處理。
7.每星期整理和運營職責一的工作匯報，上報給總經(jīng)理。
1.有價流量的獲取(直通車等)的日常優(yōu)化。
2.淘寶論壇發(fā)帖頂貼，幫派的建立與促銷活動策劃與實施。
3.店鋪內(nèi)部活動(增加成交轉(zhuǎn)換率與客單價活動)的策劃和實施
4.交易平臺促銷活動(增加店鋪信譽度及新顧客)的策劃和實施5.每星期整理和分銷職責二的工作匯報，上報給總經(jīng)理。
1、對淘寶旗艦店和淘寶店的銷售負責，每日整理淘寶店的收入與支出，整理每日營運情況報告，可寫入工作日志當中。
2、分析每日營運情況，有針對性的提出解決辦法。
3、針對顧客、市嘗發(fā)貨過程中的問題，及時調(diào)整。
1.積極配合技術部的工作，對技術部所需的素材(商品文案，設計要求等)在不影響自身職務的情況下優(yōu)化處理。
2.積極配合財務部的工作，對財務部所需的資料(費用細則，活動預算等)在不影響自身職務的情況下優(yōu)化處理。
3.客服部是最直接面對終端的部門，故要積極向客服部咨詢及調(diào)查最新的顧客需求及意見，了解市場最新情況。
4.每星期整理和活動狀態(tài)和淘寶店運營狀況的工作匯報，上報總經(jīng)理。
1.把職能一，二，三，四每星期向總經(jīng)理以文檔的形式匯報，管理制度《淘寶店長的工作職責》。
2.淘寶運營部不受時間的限制，但內(nèi)部部門會議及主管會議要進行根據(jù)網(wǎng)站最新需要與發(fā)展，網(wǎng)站會下發(fā)一些自愿性的`任務工作?？砂凑张d趣來擔任相關職務。
店長的工作職責及方案篇四
1．熱愛本職工作，敬業(yè)，愛業(yè)，自覺遵守本店的各項規(guī)章制度。
2．上崗前著裝整齊，待客熱情，禮貌，服從領導，具有高席的職責心。
3．負責為客人帶給酒水食品，等服務工作，及時做好日常的清理工作。
4．負責持續(xù)休息大廳的衛(wèi)生環(huán)境，保證物中整齊潔凈，做到環(huán)境優(yōu)雅。
5．每日檢查設備設施的完好程度，準確做到正確，保養(yǎng)。做好防盜防火的具體工作，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。
6．做好本區(qū)的布草，備品的零星換補充，做到準確及時，同時提高節(jié)約意識。
7．熟悉菜牌和酒水牌及其他服務項目，用心向客人推銷并準確工整，快速地寫各類單據(jù)。
8．堅守崗位，保證客人安全，同時負責保管，提醒客人的貴重物品的寄存，勤巡視，發(fā)現(xiàn)異常，及時匯報。
9．用心參加培訓，不斷提高服務技能及服務水平，努力學習業(yè)務知識，提高法制觀念。
10．貫徹執(zhí)行各項制度，服務標準，嚴格執(zhí)行服務程序，并協(xié)助同事，配合保健員，做好其他各項工作。
11．掌握各類電器的使用方法及開關時間，對大廳內(nèi)的溫度，空氣，光線，聲音等進行調(diào)節(jié)。
店長的工作職責及方案篇五
客房服務員要保證工作區(qū)域內(nèi)的客房和走廊公區(qū)是按照酒店的標準來進行清潔的。
基本職責：書村網(wǎng)shucunwang.
1、每一天上班前檢查自己的儀容儀表，保證貼合酒店的要求。
2、每一天準時到樓層簽到。
3、到前臺領取鑰匙和工作表，檢查是否有錯誤，離開前臺前將鑰匙放到口袋里。
4、檢查工作車和清潔框，看清潔用品和客用品是否補充齊全。
5、清潔走廊和公區(qū)衛(wèi)生，檢查并清潔煙灰缸和電梯門。
6、檢查空房并且除塵，確保房態(tài)和房態(tài)表上的.一致。
7、確保在上午九點之前完成以上工作。
8、先清潔退客房，再清潔住客房。
9、在推出工作車和吸塵器的同時要把工作間的門鎖上。
10、記住，在任何狀況下，工作車和吸塵器都不能堵塞走廊和安全出口。
11、在按門鈴之前，檢查房間是否反鎖或者掛有dnd(請勿打擾)牌。如果有就意味著客人在房間并且不期望被打擾。下午兩點以后，能夠通知前臺給客人打電話，詢問客人是否需要打掃衛(wèi)生。
12、如果掛有“請勿打擾”的房間，絕不能按門鈴及進房間。如果是離店房，第一時間咨詢前臺，按門鈴并報“你好，服務員?！比绻麤]有回應，開門后報“你好，服務員，我能夠進去嗎”
13、在清潔房間衛(wèi)生時，房門應始終持續(xù)敞開狀態(tài)。
14、清潔房間時，請按照房間清潔流程及標準來做。
15、在撤床上用品時，必須要一層一層的撤，千萬不要將客人的衣物和其他物品撤出來。
16、在你的班上，你要做如下事情：a、按照酒店的程序檢查并補充客房客售品及酒水。b、檢查并收取客人要洗的衣物。c、對于撿到的客人遺留物品要交到前臺或主管處。d、根據(jù)要求帶給其他的服務。
17、如果在你的區(qū)域有因為客人在房間或掛著“請勿打擾”而不能清潔的房間，要聯(lián)系你的主管或你的同事，合作其他的房間，不要閑著浪費時間。
18、所有清潔過的房間要在你的工作表上體現(xiàn)出來。
19、要個性注意走廊的地毯，如果臟了，要進行吸塵。
20、完成你的工作后，要將工作車推回工作間，清潔工作車和清潔筐，并且補充客用品和布草。
21、向你的主管報告當天的特殊事項。
22、扔垃圾，看一下你明天的班次，如果明天休息，要和替班人員做好交接。
23、簽退，去前臺交鑰匙和工作表。
店長的工作職責及方案篇六
一、店長的身份。
四、店長一天的活動。
五、店長的管理權限。
1、人員的管理2、缺貨的管理。
3、損耗的管理4、收銀的管理。
5、報表的管理6、衛(wèi)生的管理。
7、促銷的管理8、培訓的管理。
9、獎懲的管理10、目標的管理。
11、情報的管理12、對投訴的管理。
13、突發(fā)事件的管理14、降低成本的管理。
15、安全的管理16、和總部的聯(lián)系。
17、店面設備的管理18、保密管理。
本手冊是幫助面包店各營業(yè)店的店長，理解自己的職責范圍，并更好的完成店長的工作任務。
一、店長的身份。
1、公司營業(yè)店的代表人。
從你成為店長的一刻起，你不再是一名普通的員工，你代表了公司整體的形象，是公司營業(yè)店的代表，你必須站在公司的立場上，強化管理，達到公司經(jīng)營效益之目標。
2、營業(yè)額目標的實現(xiàn)者。
你所管理的店面，必須有盈利才能證明你的價值，而在實現(xiàn)目標的過程中，你的管理和以身作則，將是極其重要的，所以，營業(yè)額目標的實現(xiàn)，50%是依賴你的個人的優(yōu)異表現(xiàn)。
3、營業(yè)店的指揮者。
一個小的營業(yè)店也是一個集體，必須要有一個指揮者，那就是你，你不但要發(fā)揮自己的才能，還要負擔指揮其他員工的責任――幫助每一個員工都能發(fā)揮才能，你必須用自己的行動、思想來影響員工，而不是讓員工影響你的判斷和思維。
1、指導的能力。
是指能扭轉(zhuǎn)陳舊觀念，并使其發(fā)揮最大的才能，從而使營業(yè)額得以提高。
2、教育的能力。
能發(fā)現(xiàn)員工的不足，并幫助員工提高能力和素質(zhì)。
3、數(shù)據(jù)計算能力。
掌握、學會、分析報表、數(shù)據(jù)]從而知道自己店面成績的好壞。
4、目標達成能力。
指為達成目標。而須擁有的組織能力和凝聚力，以及掌握員工的能力。
5、良好的判斷力。
面對問題有正確的判斷，并能迅速解決。
6、專業(yè)知識的能力。
對于你所賣西餅、面包的了解和營業(yè)服務時所必備的知識和技能。
7、營業(yè)店的經(jīng)營能力。
指營業(yè)店經(jīng)營所必備的管理技能。
8、管理人員和時間的能力。
9、改善服務品質(zhì)的能力。
指讓服務更加合理化，讓顧客有親切感，方便感，信任感和舒適感。
10、自我訓練的能力。
要跟上時代提升自己，和公司一起快樂成長。
11、誠實和忠誠。
1、越級匯報，自作主張(指突發(fā)性的問題)。
2、推卸責任，逃避責任。
3、私下批評公司，抱怨公司現(xiàn)狀。
4、不設立目標，不相信自己和手下員工可以創(chuàng)造營業(yè)奇跡。
5、有功勞時，獨自享受。
6、不擅長運用店員的長處，只看到店員的短處。
7、不愿訓練手下，不愿手下員工超越自己。
8、對上級或公司，報喜不報憂專挑好聽的講。
9、不愿嚴格管理店面，只想做老好人。
四、店長一天的活動。
1、早晨開門的'準備(開店前半小時)。
a：手下員工的確認，出勤和休假的情況，以及人員的精神狀況。
c：昨日營業(yè)額的分析：具體的數(shù)目，是降是升(找出原因)、尋找提高營業(yè)額的方法。
d：宣布當日營業(yè)目標。
2、開店后到中午。
a：今日工作重點的確認今日營業(yè)額要做多少。
今日全力促銷哪樣產(chǎn)品。
b：營業(yè)問題的追蹤(設備修理、燈光、產(chǎn)品排列等)。
c：營業(yè)店進期的西餅、面包進行銷售量/額比較。
d：今天的營業(yè)高峰是什么時候?
3、中午輪班午餐。
4、下午(1：00~3：00)。
a：對員工進行培訓和交談、鼓舞士氣。
b：對發(fā)現(xiàn)的問題進行處理和上報。
c：四周同行店的調(diào)查(生意和我們比較如何)。
5、傍晚(3：00~6：00)。
a：確認營業(yè)額的完成情況。
b：檢查店面的整體情況。
c：指示接-班人員或代理人員的注意事項。
d：進行訂貨工作，和總部協(xié)調(diào)。
6、晚間(6：00~關門)。
a：推銷產(chǎn)品，盡力完成當日目標。
b：盤點物品、收銀。
c：制作日報表。
d：打烊工作的完成。
e：作好離店的工作(保障店面晚間的安全)。
五、店長的權限。
1、從業(yè)人員的管理。
a：出勤的管理：嚴禁遲到、早退、嚴格遵守紀律。
b;服務的管理：以優(yōu)質(zhì)的服務吸引回頭客。
c：工作效率管理：不斷提高每個員工的工作速度和工作的質(zhì)量。
d：對不合格的管理。一般分兩種情況：
*對不合格的員工進行再培訓。
*對無藥可救的員工進行辭退工作。
2、缺貨的管理。
3、損耗的管理。
損耗分為內(nèi)部損耗和外部損耗。
店長必須明白損耗對于盈利的影響是極其嚴重的，在面包的經(jīng)營中，每損耗一元錢，就必須多賣出3~5元的物品才能彌補損失，所以控制損耗，就是在增加盈利。
a：內(nèi)部損耗。
營業(yè)店主要以收取現(xiàn)金為主，是面包店的主要收入。如果在收銀的環(huán)節(jié)上，由于人為的因素而造成損耗，將直接影響你所管理店面的營業(yè)額，其中最大的人為因素是偷竊現(xiàn)金或更為隱蔽的盜竊公司財物。
(1)當?shù)陠T發(fā)生下列情況時，店長應提高警覺，觀察店員是否有損耗動機。
*員工沒有請假就擅自離開門店。
*店員無證據(jù)卻懷疑他人不誠實。
*收銀機內(nèi)零錢過多(或當天收銀不進銀行)。
*店員抱怨報表難以和現(xiàn)金收支核對起來。
*店員抱怨收銀機有問題。
當發(fā)生以上問題時，店長應及時調(diào)查，知道發(fā)現(xiàn)問題的根本原因，并迅速解決。
(2)店員誤入歧途時，有幾種表現(xiàn)。
*先進短溢，所收現(xiàn)金總是少于報表數(shù)額，甚至為了配合現(xiàn)金收入制作虛假報表。
*產(chǎn)品短缺，所收西餅數(shù)目或結(jié)算核查數(shù)目時總和報表數(shù)目不符和。
*員工自己購物，通常將高價物以低價方式購入。
*員工給顧客找零時，故意少給。
*店員監(jiān)守自盜。
*開門和關門時偷竊產(chǎn)品。
*下班或輪休時，偷竊產(chǎn)品或現(xiàn)金。
當發(fā)生以上情況時，第一要抓住有利證據(jù)，第二要堅決開除(上報公司后執(zhí)行)。
(3)作業(yè)疏忽產(chǎn)生損耗。
*價格牌放置或標識錯誤。
*帳目檢查錯誤。
*店門沒鎖好。
*物品有效期已過。
b：外部損耗。
(1)供貨、搬運或勾結(jié)員工造成的損耗。
*出貨單有改過的痕跡。
*出貨單模糊不清。
*在沒有點收之前，產(chǎn)品上了貨柜。
*搬運工快速點收自己送來的產(chǎn)品，并留下出貨單。
*不讓營業(yè)員仔細點收。
*產(chǎn)品進入店面時，不通知店員。
*搬運工快速給店員或店長免費樣品，施小恩小惠。
*企圖威脅檢查他的店員。
*店員私自向車間訂貨。
*店員對她的工作不快或?qū)緩娏也粷M。
*員工有不尋常的財務壓力。
(2)訂貨和驗收不當造成的損耗。
*應該訂貨的產(chǎn)品未訂貨，而不該訂貨的卻訂了。
*沒有驗收品名、個數(shù)、品質(zhì)、有效期、標簽。
*忘記將驗收好的產(chǎn)品上架。
----訂貨要適量，但一段時間要有意識多訂一些數(shù)目，以提高營業(yè)額。
----訂貨前，要嚴格檢查存貨量和賣出量。
----參考以前的訂單。
----單筆大訂單，應要追蹤情況。
----核對送貨的出貨單。
----問題產(chǎn)品一律拒收，拒收產(chǎn)品應寫明原因并同時簽下送貨和店長的名字。
----暫時沒有出貨單的產(chǎn)品，必須記下產(chǎn)品的名稱數(shù)目，以便日后核對。
(3)退貨處理不當造成的損耗。
*面包、西餅的保質(zhì)期已過的必須退貨。
*臟、破損的產(chǎn)品必須退貨。
*沒有訂貨而送到的(除新產(chǎn)品，有通知外)必須退貨。
*退貨單要和實際數(shù)目相符，一起送到總部，不能私自處理。
*對由人員故意損壞而造成的退貨，要追究當事人責任。
(4)商品被顧客偷竊的損耗。
*顧客帶大型的包進店。
*顧客攜帶物品離店，沒有付錢。
*顧客邊走邊吃，不付錢。
*顧客數(shù)人一起進店購物，掩護偷竊。
遇到以上情況，店員應隨時注意，主動上前服務，以降低偷竊機會。
(5)作業(yè)錯誤的損耗。
*其他營業(yè)調(diào)貨產(chǎn)品沒有記錄。
*對顧客的賠償沒有記錄。
*對顧客的優(yōu)惠沒有記錄。
*臨時退、換貨沒有記錄。
*促銷商品沒有記錄。
*自身用的各類易損耗品沒有記錄(如掃帚、抹布等)。
(6)搶劫而造成的損耗。
防止搶劫是夜間營業(yè)的必知事項。
*店面要明亮。
*收銀機僅保持一定的現(xiàn)金。
*夜間燈光要開亮。
*保持警覺性。
發(fā)生搶劫，應注意事項。
*聽從劫匪指示。
*保持冷靜、不驚慌。
*仔細觀察劫匪特征：年齡、性別、外觀、服色、衣著、高度(車子、車牌等)。
*事后第一時間報警，維護保持現(xiàn)場，對在場的人，作好劫匪搶劫過程的筆錄。
*同時通知上級(不要越級通知)，暫停營業(yè)，張貼內(nèi)部調(diào)整之通告。
*靜待警方和上級的意見。
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店長的工作職責及方案篇七
工作職責就是工作者具體工作內(nèi)容所負責任。及達到崗位要求標準，完成上級交付任務。比如：辦公室文書崗位職責、辦公室公文處理工作職責。下面是店長工作職責，請參考！
1、解品牌經(jīng)營方針，依據(jù)品牌特色和風格執(zhí)行銷售策略。
2、遵守公司各項規(guī)定，執(zhí)行上級指示，完成公司下達任務。
3、負責管理專柜日常工作，監(jiān)督考核導購工作表現(xiàn)，及時反映員工動態(tài)，并對導購進行培訓。
4、負責盤點、帳簿制作、商品交接準確無誤。
5、負責店鋪內(nèi)貨品補齊，商品陳列。
6、協(xié)助主管處理與改善專柜運作問題。
7、協(xié)助主管與所在商場溝通與協(xié)調(diào)。
8、定時按要求提供周圍品牌在商場公關推廣活動。
9、解周圍品牌銷售情況，登記并提供每天店內(nèi)客流量資料。
10、激發(fā)導購工作熱情，調(diào)節(jié)貨場購物氣氛。
（1）傳達、執(zhí)行公司總部各項指令及規(guī)定。
（2）負責解釋各項規(guī)定、門店營運管理手冊條文。
（1）營業(yè)額指標；
（2）費用控制目標；
（3）廚房、吧臺成本率、毛利率目標店長需根據(jù)預定各項經(jīng)營指標，結(jié)合本店實際情況，制定出完成本月銷售計劃執(zhí)行計劃，包括營業(yè)計劃、采購計劃、銷售促進計劃、人力資源計劃、費用控制計劃、財務計劃和外賣計劃，亦可細分為月計劃、周計劃、日計劃等；及時準確地向公司反映經(jīng)營中遇到各種問題。結(jié)合實際門店運營情況，敢于、善于提出各種合理化建議。
（2）對員工進行公平公正工作分配及績效考核；
（3）抓好員工隊伍基本建設，熟悉和掌握員工思想狀況，時時激勵員工保持高昂工作熱情，形成良好工作狀態(tài)，讓員工具有強烈使命感、責任心和進取心。
（4）不斷對員工進行在職培訓，以促進員工整體業(yè)務水平，提高門店員工工作效率；
（5）協(xié)調(diào)單店各方面人際關系，使員工有一個融洽工作環(huán)境，增強單店員工凝聚力。
（1）店內(nèi)設施完好率保持；設備故障修理與更換；冰箱、雪柜、及其他器具用具維護；隨時檢查設備運行狀況，餐具、器具使用情況，及時保養(yǎng)、維護、更換，認真執(zhí)行店內(nèi)開支上報制度，超出職權范圍先請示后執(zhí)行。
（2）單店環(huán)境衛(wèi)生。按區(qū)域安排責任落實到人，由店長檢查落實。
（3）在營業(yè)結(jié)束后，店長應對店內(nèi)保安人員、消防設施、煤氣、電源、水源等環(huán)節(jié)做最后核實檢查，確保安全工作萬無一失。
（1）嚴格實施有效成本控制及對財務工作監(jiān)控，落實本店經(jīng)營范圍內(nèi)合同執(zhí)行，控制本店各項開支及成本消耗，并保證營業(yè)款安全。
（2）加強單店財產(chǎn)管理，掌握和控制財物有效合理利用。
（1）在門店經(jīng)營范圍內(nèi)根據(jù)市場情況和不同時期需求，制定相應促銷計劃；
（2）制定服務和烹飪技術培訓計劃和考核制度，定期組織廚師長，樓面部長及收銀，根據(jù)點餐客人需求和意見，及時改進，提高服務和出品質(zhì)量。
1、及時布置各項工作任務和指標，協(xié)調(diào)店面內(nèi)部一切事務，發(fā)現(xiàn)問題隱患及時處理。
2、核查每天工作報表情況。
3、督促店內(nèi)人員完成份內(nèi)工作。
4、組織運作落實各環(huán)節(jié)工作。
5、負責處理顧客投訴及外聯(lián)事宜。
6、編制總體銷售、宣傳計劃、跟蹤市場動態(tài)注意專業(yè)訊息接收和反饋。
7、關心員工，調(diào)動員工工作積極性。
8、跟進昨日顧客反饋、統(tǒng)計顧客量。
9、組織例會召開。
10、根據(jù)可影響總體銷售因素變化，制定和調(diào)整銷售策略。
11、根據(jù)市場需要創(chuàng)意、設計、制作各類宣傳品。
12、指導監(jiān)控銷售及宣傳實施，及時總結(jié)分析市場成功經(jīng)驗與典型失誤。
5、正確判斷能力。對問題、對事件要客觀地評判、正確地分析，并快速解決問題；
6、專業(yè)技能。經(jīng)營酒店、門店必備技巧和使顧客滿意能力；
10、誠信職業(yè)道德。有良好操守和高尚道德才能顯示出人格魅力，才能有上行下效效果；
11、榜樣和承擔責任能力。一店之長是整個店面、整個團隊領導。有什么樣店長就有什么樣員工。遇事要不推諉、劃清責任、勇于承擔。
店長的工作職責及方案篇八
職責：
2、制定高效定量的日常工作計劃;。
3、做好門店各組的分工管理工作;。
4、監(jiān)督商品的訂貨、上貨、補貨，做好商品陳列、商品質(zhì)量和服務質(zhì)量管理等工作;。
5、掌握門店各種設備的維護保養(yǎng)知識;。
6、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負責保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理;。
7、妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾;。
8、負責對員工的培訓。
任職資格：
1、大專及以上學歷,專業(yè)不限;。
2、5年以上零售業(yè)管理工作經(jīng)驗，具有較強的店務管理經(jīng)驗;。
3、較強的團隊管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強度和工作壓力;。
4、精通團隊管理、客戶管理、商品管理、陳列管理，熟悉店務的各項流程的制定、執(zhí)行。
店長的工作職責及方案篇九
店長是受連鎖經(jīng)營企業(yè)委派管理一個單獨門店的管理人員職位的名稱，也可以是對自主經(jīng)營門店業(yè)主的稱謂，是在商品經(jīng)濟的大潮中新生的詞匯。下面是帶來的超市店長工作心得體會，歡迎查看。
一、__年年度營運績效分析：
__年度是公司比較關鍵的一年，由于我們前期對大學城的銷售分析估計不足，到__年8月份為止，短短半年多時間，我們的虧損額就接近200萬元。但是，在門店員工的共同努力下，從__年下半年開始，大學城開始扭虧為盈。在這一過程中，我們走得十分艱辛，但門店員工并沒有因此而放棄努力，最終，公司仍實現(xiàn)凈利潤___萬元。通過對__年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中，蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的，蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學城的物料費的控制不是很到位，需要改善，但總體管理方面，尤其是在經(jīng)過調(diào)整后，自__年9月份開始，得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的，但目前梧慈店已經(jīng)關店，這里不作過多分析。
二、企業(yè)發(fā)展方面。
__年年度原計劃開發(fā)便利店10家，標超2-3家。
在便利店開發(fā)過程中，在經(jīng)過桐社店的操作過程中，發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標超這一塊，暫時退出便利店的擴張計劃。
在__年年，我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標超。德政店已于__年年年底開業(yè)，從目前的經(jīng)營情況來看，會略有贏利，但對公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預計會在__年3月或者4月開業(yè)。
雖然__年年度我們成功拿下兩家標超，但相對于梧慈店的規(guī)模來看，顯然兩家的標超目前的()規(guī)模，還只能達到梧慈店的規(guī)模，所以就目前企業(yè)擴張方面來看，我們還要加大力度，從各個方面，進一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中，我們也認識到根據(jù)實力，務實地發(fā)展的重要性，對選址及開發(fā)方面進行了慎重的考慮，將穩(wěn)健、務實、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針，將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標超或大超納入公司重點發(fā)展的規(guī)劃，因為實踐證明，在溫州標超這一塊，還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確，極力發(fā)展標超，包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對方經(jīng)營不善的超市，方法有多種，相信__年在企業(yè)開發(fā)方面，會得到一個很好的發(fā)展。
三、加強了對營運企劃的管理。
__年度，在公司各層管理人員群策群力的努力下，我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規(guī)范，并加強了門店店長的責任管理范疇，加強了門巡制度的落實。
__年度對會員管理這一塊進行了有效推廣，并對公司的營運方針進行了重新定位，將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客，在這個過程中，除中百公司的產(chǎn)品，我們沒有辦法做好價格形象之外，其它商品均已根據(jù)市場進行了相應的調(diào)整，目前公司的價格形象有所好轉(zhuǎn)，然后結(jié)合門店氛圍的布置，使公司的銷售較去年有了極大的提升(__年銷售____萬，較__年____萬的銷售提升了42%)。
在促銷費用有了一定的提高的情況下，加強了對門店成本的控制，各項成本支出較__年有了明顯的改善，無論是蟠鳳店還是大學城店，這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。
__年營運企劃方面明顯不足的地方也很多，將在__年的工作計劃中，提出改善意見。
五、采購部。
采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求：
__年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象，是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購，毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想，所以采購部一定要改變思維，主動尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，要把采購的力度進一步推進。
也許超市工作對大家來說，都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負責收銀，其他員工各司其職，不會有什么難的。我以前也是這么認為的，可是現(xiàn)在看來，等我自己成為一名超市員工的時候，我才感覺到其中很多的困難，并不是想象中那么簡單，我想說，其實做什么工作都會遇到困難，沒有一項工作是簡單易做的，只有努力才能夠做好!
時光飛逝，我已經(jīng)來到超市這個大家庭兩個多月了。這兩個月里，我有過歡喜，也有過失落。我不知道專業(yè)知識學會了多少，但在與人的交往上我確實有了不少的進步。賣場的工作我也可以應付自如了，或許這話有些自滿，但當有狀況發(fā)生時，組里的人總是向我詢問，這使我心中不禁萬分感動。這兩個月中我依然保持著剛上班時的激情，心態(tài)上也是平和為主。
我的組長一旦有了煩心的事打不起精神時，她總會向我傾訴一下，而后問一句：“丁丁同志，你的熱情什么時候才能減少一些?”這時我總以“我的激情不滅!”來回答她。組里人說看著我好像沒有什么煩心的事，整天笑呵呵的。但我深深地知道，作為一名賣場工作人員，堅決不可以把個人情感帶到工作中來。顧客永遠是對的，這是我工作以來一直信奉的，所以我總會以會心的微笑面對顧客，縱然顧客有時候無理取鬧。比如說，有一次，一位女顧客對我說：“哎，那服務員你給我套一把這睡衣?！蔽艺f：“對不起，您可以自己套一下。您套沒關系，但我們作為員工是不能試賣場的衣服的?！苯Y(jié)果那位女顧客卻說:“真有意思，這東西也沒有洗過，我不愛往身上套，我嫌臟。”待那位女顧客離開，同事過來說：“有病吧，這人，她不愛套，她是人!”我說：“算了，顧客永遠是對的，咱們是服務行業(yè)?！?/p>
有的時候很忙，我從上班一直到下班一直在庫房里整理貨物，以至于到下班時一見賣場的燈光眼睛就受不了，但我總是信奉“多勞多得”“吃虧是?！钡男艞l。同事對我說“別弄了，等一下別人就弄了!”或者“你現(xiàn)在弄它干啥啊。一會顧客一翻就亂了!”但我認為既然顧客一翻就亂了，我們?yōu)槭裁床豢梢栽陬櫩头瓉y之后就馬上整理讓它恢復整齊的面貌呢?想起媽媽常說的一句話“今日事今日畢”，我喜歡現(xiàn)在事現(xiàn)在畢。我其實很糊涂，經(jīng)常犯錯，丟三落四，所以我在賣場會手上不離一塊小紙殼，上面按順序記下了我當日要做的工作，做完一項，劃掉一項，這樣會使我的整個工作井然有序。我的組長說話很藝術，每當我犯了什么錯時，她總會安慰我說：“你做的事情太多了，所以會落下一兩樣。自從你來，我們大家的工作都變得很輕松?！蔽腋兄x我的組長，我為我一踏入社會就遇到她這樣優(yōu)秀的人感到非常的幸運。其實，我的工作不是一直都開心，也不是沒有煩惱。大概半個月前，我的思想狀態(tài)進入了低谷期，覺得前途渺茫，每天在賣場永遠重復這些瑣碎的工作，想想未來，突然覺得病木無春。
“屋漏偏逢連夜雨”，一天下午，我剛收了一個供貨商四百多件衣服，在收獲部時我還記得哪包是幾元的，但是當貨拉到了三樓要貼碼時，我卻忘記了哪個是哪個了!我急了一頭汗，同事安慰我說：“別著急，他家不上促銷員誰都分不清。再說賣場還有些貨呢，明天讓廠家自己來分吧!”可是我自己知道，縱然賣場還有貨，可是如若把新貨也上臺面，一定會增加銷售的機會。而且我這是延誤工作，如果明天廠家有時間還算好，一旦廠家沒有時間怎么辦?這種損失無人承擔。opportunityknocksateverydoor,makesurewhenitknocksatyours,youareready.這件事情使我成了沒有準備的人，所以銷售的機會悄悄地離開了。我在庫房里思考了很久，覺得自己是不是不適合這份工作，我是否太糊涂了?我依然打起精神，給廠家打電話，幸運的是，廠家的人馬上就來了。晚上睡覺夢了一宿的區(qū)分童裝，還夢到廠家的人狠狠的埋怨我。
我的壓力變得很大。這種心里狀態(tài)持續(xù)了兩天，感謝我的同事和師傅，在我情感最低潮的時候，開導我、支持我、鼓勵我，給我以繼續(xù)前行的信心和勇氣。就在那個夜晚，我突然想開了，這又何必呢?雖然犯了錯誤，但還不至于否定自己，甚至覺得自己不適合這份工作吧!如果不適合這份工作，捫心自問，適合什么工作?連這些基礎的工作都做不好，還有什么資格去嫌棄它。秋衣進行反季銷售，顧客將秋衣從上翻到下，以至于最后秋衣盒、秋衣袋亂七八糟。我是急性子，做不了細致活。我從秋衣筐走過了兩次，看了一下表，6：35，心想太好了，下班了，讓別人去整理它吧。當我要下班的時候，再一次走過秋衣筐的時候，我發(fā)現(xiàn)堆筐下面也是亂七八糟，垃圾很多，于是我徑直走向庫房，拿出了掃帚，告誡自己，這種活你不干誰干?這個堆筐的形象太影響賣場的形象了。我又開始把秋衣筐依次裝袋整理，使堆筐恢復了原貌。店長這時走過來了，說：“這秋衣太容易亂了，這會兒都七點多了，你還沒走?”我說：“其實我也是下了兩次的決心才過來疊的。”店長說：“你倒是挺誠實!”說完我們都笑了。想想這細致的活有什么啊?店長問我最近工作怎么樣，有所得嗎?我對她說：“我現(xiàn)在跟別人開玩笑說，我到達高境界了，我是已經(jīng)不知道自己會什么了!”店長說：“其實賣場的工作還很多，改天你單獨按盤點流程做一下盤點。”
自從到公司來的那天起，感覺每天都學習到很多以前不知道的東西，這段工作期間。
雖然還存在很多問題，但還是總結(jié)了很多經(jīng)驗，希望對自己工作上的不足能夠得以早日改正：
一：觀念的轉(zhuǎn)變。
觀念可以說是一種較為固定性的東西，一個人要改變自己原有的觀念，必須要經(jīng)過長時間的思想斗爭。我當初既然有勇氣選擇了離開三尺講臺，就要改變在學校時的一些觀念，由原來的被動學習轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的主動學習等很多觀念。
二：做好自己的本質(zhì)工作。
一個人要做好自己的本質(zhì)工作，就必須全面的認識自己，了解自己的職責是什么。我對自己的工作職責作了幾方面的認識。
1了解工作流程。
初次面對這項工作，感覺非常復雜，我認為學習任何一樣東西都好像在閱讀一篇文章一樣，先要了解其大概，然后理清其層次，再是深入到字詞句的研究。因此，我對我所做的這項具體工作作了一個簡單的概括，我所面對的客體是什么，和誰有工作上的聯(lián)系，聯(lián)系的內(nèi)容是什么，面對這一連串的疑問，我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來。
2注重細節(jié)。
經(jīng)過一段時間的工作后，基本流程已經(jīng)熟悉，但是隨之而來的小問題也就多了，比如說在核對訂單時，有的經(jīng)銷商不傳匯款底單，即使有的傳了也不寫明公司名稱，因為其中有很多匯款金額和訂單不一致，很難辨別出是誰家公司的款，遇到問題就要學會用自己的思維去解決問題，對此，我首先想到的是把此類問題出現(xiàn)的情況了解清楚，再是根據(jù)問題去找一個好的解決方法。于是，我就在qq群里連續(xù)發(fā)了幾天的通知.(連續(xù)幾天發(fā)的原因是考慮到不是每個經(jīng)銷商都天天上網(wǎng)).通知的內(nèi)容是根據(jù)數(shù)學選擇題的格式來書寫的,我認為這能有利于經(jīng)銷商更能清楚,明了,簡單,易懂的看清楚我所要達到的目的.后來又考慮到不是所有的經(jīng)銷商都上網(wǎng),于是在出現(xiàn)同類問題時我都要特別的提醒他們要注意哪些問題.
任何東西的改進都是在原有基礎上進行的,在開始的時候,我按照她們的記錄方式來進行記錄每天的定單情況,可后來發(fā)現(xiàn)有很多不便之處,我根據(jù)自己對工作的了解,做了一些改變,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩.
每當訂單太多時,我必須要保持清醒的頭腦,因為之前有由于訂單太多而出現(xiàn)過一次當天沒有及時簽單的情況,這應該要引起我的注意,就是要注重細節(jié),找出原因,進行改正.
在這項工作中,有很多東西需要自己去發(fā)現(xiàn),去不斷的發(fā)現(xiàn)與改變.
三:溝通技巧。
溝通是一門技巧,善于溝通是一門藝術,從心理學的角度來講,站在對方的角度去思考問題,可能會收到意想不到的效果,但在與客戶溝通時,我忽視了自己的出發(fā)點,沒有注意到張弛有度,還有在開始時我沒有注意到說話時內(nèi)容上要講求言簡意賅.經(jīng)過一段時間我發(fā)現(xiàn)了自己這方面的不足,既然發(fā)現(xiàn)了自己不足,就要找到方法進行糾正.
語氣,在溝通時是一個很重要的環(huán)節(jié).面帶著微笑去和別人溝通,別人也會感受到你的微笑與陽光.
四:善于傾聽。
學會傾聽是一個人所必須具備的素質(zhì),在生活工作中,我們往往忽視了這個環(huán)節(jié).但后來經(jīng)過提醒與反思,我注意到了這些方面的不足.在魅族工作的這段時間,我學到了很多的東西,可以說在思想觀念上也有一個小小的改變。
店長的工作職責及方案篇十
1、認真領會公司意圖，領導全體員工積極完成經(jīng)營指標。及時向公司匯報年度、月度的經(jīng)營情況。
2、根據(jù)經(jīng)營情況和顧客需求，定期或不定期與廚師長、吧臺長、部長做好協(xié)議工作及監(jiān)督，直接管好后勤工作。(廚師長、吧臺長、及部長未經(jīng)公司協(xié)調(diào)，店長不具任用或解聘權利。)。
3、制訂服務標準和操作規(guī)程。檢查部長、廚師長、吧臺長的工作態(tài)度、服務規(guī)程、以及食品(飲料)質(zhì)量和各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理。
4、正確的掌握毛利率，抓好成本核算，加強食品原料及各種物品的使用管理。
5、熟悉和掌握員工的思想狀況，工作表現(xiàn)和業(yè)務水平，注重培訓、考核、做好。
6、抓好店內(nèi)設備、設施的維修保養(yǎng)，使之經(jīng)常處于完好狀態(tài)，并得到合理的使。
用，防止事故發(fā)生。
7、抓好食品及店內(nèi)環(huán)境的衛(wèi)生。
8、特別注重店里的營業(yè)氣氛。
9、熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務質(zhì)量。
10、店長須隨時審核所有收支帳并監(jiān)督做好市場調(diào)查。
店長作為整個餐廳的領導者，將對店經(jīng)營情況起著決定性因素。下面我們就來看一下他的主要崗位職責是什么：
1、服從公司的統(tǒng)一領導，負責本店的全面工作，執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令。
2、及時準確地向公司反映經(jīng)營中遇到的各種問題。開拓進取，結(jié)合實際，敢于、善于提出各種合理化建議。
3、負責制定服務規(guī)范、程序和推銷策略，報營運部核準后負責組織實施。業(yè)務上精益求精，不斷提高管理水平。
4、審閱當天的營業(yè)報表，進行營業(yè)分析，做出相應的經(jīng)營決策，并保證營業(yè)款安全。
5、經(jīng)常組織調(diào)料師、大堂主管、領班等，根據(jù)就餐客人的意見，改進和提高服務、菜品質(zhì)量。
6、督促完成本店日常經(jīng)營工作，按時作好考勤記錄，月末編制員工考勤表，檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛(wèi)生。
7、熱情待客、態(tài)度謙和，常與客人溝通，征詢反饋意見，妥善處理客人的投訴，不斷提高服務質(zhì)量。
8、加強現(xiàn)場管理，營業(yè)時間堅持在一線，全面掌握店內(nèi)營業(yè)情況，及時發(fā)現(xiàn)和解決營業(yè)中出現(xiàn)的各種問題。
9、加強財產(chǎn)管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗，嚴控成本，杜絕浪費。
10、認真抓好服務質(zhì)量、菜品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全等幾個主要環(huán)節(jié)工作,責任到人，嚴防各類安全事故發(fā)生。
11、隨時檢查設備運行狀況，餐具、器具使用情況，及時保養(yǎng)、維護、更換，認真執(zhí)行店內(nèi)開支上報制度，超出職權范圍的先請示后執(zhí)行。
12、加強員工在崗培訓工作，定期組織員工以老帶新學習服務技能及營銷知識。
13、做好所有員工的考勤(包括店長本人考勤記錄)、考核、考評工作，堅持公平、公正、公開的原則，并將考核情況上報公司人事部，店長非日常事務在工作時間內(nèi)離開達30分鐘以上的必須報上一級批準后，并明確告知下屬方可離開。
14、定期組織培訓員工業(yè)務技能，不斷的學習各項規(guī)章制度，增強本店凝聚力和競爭力。
15、定期組織店內(nèi)管理層召開管理會議。
1.對餐廳的q(質(zhì)量)、、c(衛(wèi)生).負完全責任。
2.確保勞工法/員工手冊/財務手冊等確實執(zhí)行。
3.負責員工及主管的招聘及保留。
4.負責維持損益表中可控制部分的各項目在預算之內(nèi)。
5.負責店內(nèi)全體管理組的發(fā)展計劃。
6.完成餐廳管理組的排班表。
7.主持主管會議。
8.確保員工福利計劃正確執(zhí)行。
9.執(zhí)行l(wèi)sm活動，并配合地區(qū)與全國性的促銷活動在店內(nèi)執(zhí)行。
10.審核每月所有的餐廳報告，包括月初與月中的損益表，并呈交給加盟者或地區(qū)經(jīng)理。
11.與公司或會計人員復核每月的損益表。
12.根據(jù)員工的個人實際情形給予停職或開除。
13.雇傭、訓練維護人員，并給予工作績效評估。
14.查證銀行是否在正確的時間內(nèi)收到所有正確數(shù)量的存款。
15.確保餐廳遵守安全操作程序。
16.確保所有投訴都能及時周全地處理。
17.訓練餐廳管理人員。
18.主持意見調(diào)查與臨時座談會,包括每月員工大會和每日例會。
19.完成管理組的績效評估。
20.計劃、核準并安排時間，以完成員工的績效考核與薪資考核。
21.負責店內(nèi)新產(chǎn)品的推出與新程序的執(zhí)行。
22.辨別可升遷的管理組，并協(xié)助招聘管理組。
23.月底固定資產(chǎn)的盤點。
24.設定餐廳qsc、營業(yè)額和人員發(fā)展的長期目標與行動計劃。
25.設定餐廳的商圈、主要的競爭對象、和主要人潮聚集點，以增加提升營業(yè)額的機會點。
店長的工作職責及方案篇十一
店長是商場每一單店的領導者，是每個店面的核心。優(yōu)秀店長能發(fā)揮公司企業(yè)文信息傳播的紐帶作用，是商廈銷售政策、品牌銷售制度的執(zhí)行者和具體操縱者;優(yōu)秀店長又是企業(yè)產(chǎn)品的代言人，一個優(yōu)秀的店長就象一個優(yōu)秀的導演，能夠促使員工充分發(fā)揮自身作用，更好地打造自己的職業(yè)生涯。
同時，一個優(yōu)秀的店長能站在經(jīng)營者的立場上，綜合的、科學的分析店鋪運營狀況，全力貫徹執(zhí)行商廈的經(jīng)營方針，執(zhí)行品牌、專柜的策略，推動業(yè)績的提升。因此，為全面發(fā)揮店長職能，特制定如下管理規(guī)范:。
店長工作職責是每一個店店長執(zhí)行店務工作的基本準則，明確店長的工作職責，有利于店長把握店鋪日常工作環(huán)節(jié)的管理。合理的運用公司賦予店長應盡的職責。并在店鋪每日運做的各個環(huán)節(jié)把握重點，創(chuàng)造佳績。
1、理解品牌的經(jīng)營方針，依據(jù)品牌的特色和風格執(zhí)行銷售策略。
2、遵守公司各項規(guī)定，執(zhí)行上級指示，完成公司下達任務。
3、負責管理專柜的日常工作，監(jiān)督考核導購的工作表現(xiàn)，及時反映員工動態(tài)，并對導購進行培訓。
4、負責盤點、帳薄制作、商品交接的準確無誤。
5、負責店面內(nèi)貨品補齊，商品陳列。
6、協(xié)助主管處理與改善專柜運作的問題。
7、協(xié)助主管與所在商場的溝通與協(xié)助。
8、定時按要求帶給周圍品牌在商場的公關推廣活動。
9、了解周圍品牌銷售狀況，登記并帶給每一天店內(nèi)客流量資料。
10、激發(fā)導購工作熱情，調(diào)節(jié)賣場購物氣氛。
店長的工作職責及方案篇十二
家具店長工作職責.隨時按照《店面規(guī)范》檢查店內(nèi)家具標準的擺放。如有新貨到店，應及時處理，保持店內(nèi)整潔形象。
2.保證店內(nèi)的每盞燈是亮的，每株。
是新鮮挺拔的，有充足的水分并按規(guī)范擺放。
3.負責配套飾品的申請領取，每種燈泡保持3個備用品，如有燈泡、花瓶及餐具破損的，
負責12小時內(nèi)補充到位。
4.檢查家具及配套飾品的清潔。做到家具及配套飾品的表面及內(nèi)部，用手擦拭無塵土，用眼睛觀察無油膩、無污垢。
5.樣品內(nèi)外不得擺放除了標準配套的飾物之外的其它任何雜物及。
6.一旦地板上出現(xiàn)腳印，負責指派店員清除干凈。
7.每月負責送洗一次。
包括。
被單。
等。并指派店員及時換上備用品。
8.檢查。
的噴灑。每日兩次，每次在專賣店門口噴三下及每個柜子內(nèi)部噴一下。
9.檢查各種。
有破損時，及時向領導申請補充。
10.每日以《專賣店銷售規(guī)范》、《。
》、《。
的基本素質(zhì)》、《。
工作守則》、《店面規(guī)范》的規(guī)定嚴格要求自己，
11.將各項任務分派給店員并檢查其執(zhí)行情況。
必須。
12.負責。
盤點存貨分類擺放整齊做庫存出入記錄做展品分類。
13.幫助店員簽定合同，核對售貨合同單。
14.負責每月一次的客戶調(diào)查意向問卷收集，并上交領導審閱。
15.
在周末要堅持工作。
一、制定并分解專賣店月底銷售計劃，帶領團隊完成銷售任務。
二、主持專賣店的'例會，傳達相關政策及信息;。
四、制定培訓計劃，并對導購人員進行培訓與輔導;。
五、監(jiān)督導購員日常工作紀律，對違反有關規(guī)范的人員進行處理;。
六、總結(jié)本店銷售情總，分析全盤產(chǎn)品銷售趨勢;。
七、掌握當?shù)厥袌龅母偁幁h(huán)境和消費習慣，發(fā)現(xiàn)問題及時反映;。
八、及時反饋相關信息，提出有助于完成銷售目標的建設性意見;。
九，每月及時提供準確的商品盤點數(shù)據(jù);。
十、對新上市產(chǎn)品、滯銷產(chǎn)品、促銷產(chǎn)品及樣板產(chǎn)品進行合理調(diào)整配置或進行相應處理;。
十二、做好專賣店的防火防盜工作，處理銷售現(xiàn)場遇到的特殊情況;。
十四、對導購員進行業(yè)績評估和考核。
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店長的工作職責及方案篇十三
(1)將目標傳達給下屬，要掌握每日、每周、每月、累計等的目標達成情況,帶領員工完成公司下達的指定銷售目標,依業(yè)績狀況達成對策，領導員工提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務，并竭力為公司爭取最佳營業(yè)額。
(2)監(jiān)管店鋪行政及業(yè)務工作：主持早、晚會，并做好記錄。
(3)銷售工作進行分析，每日檢查貨源情況，暢銷產(chǎn)品及時補充，滯銷產(chǎn)品作出合理化銷售建議或退倉，確保日常的銷售。
(4)進(退)店的'貨品，安排店員認真清點，若發(fā)現(xiàn)差異，立即向公司匯報。
(5)有效地管理和運用資源，如人力、貨品、店鋪陳列、宣傳用品等。
(6)定期對員工進行培訓教育指導：與門店工作規(guī)范相關的一切規(guī)章制度。
(7)傳達公司下達的各項目及促成工作，培訓及管理所有員工。
(1)指導屬下員工之紀律及考勤。
(2)編排班表，按實際情況作適當修正，并確保下屬準時上班。
(3)建議人事調(diào)動，紀律處分，下屬晉升等。
(4)負責執(zhí)行儀容儀表標準及制服標準。
(5)培訓員工產(chǎn)品知識，銷售技巧及其他有關之工作知識。
(6)了解公司政策及運作程序，向員工加以解釋，并推動執(zhí)行。
(7)確保每位員工了解店鋪安全及緊急指示。
(8)清楚理解有關雇傭條例及向員工解釋有關公司守則及福利。
(9)召開店內(nèi)工作會議：主持早、晚會，并做好記錄，與員工商討店鋪運作及業(yè)務事宜，發(fā)揮員工主人翁的精神，及時溝通，達成共識。
(1)指導屬下員工以專業(yè)熱誠的態(tài)度銷售貨品，提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務。
(2)有效處理顧客投訴及合理要求。
(3)建立顧客與公司良好關系。
(4)建立顧客聯(lián)系檔案，以便更好的服務客戶。
(1)根據(jù)店鋪實際庫存與銷售情況加大補貨量，確保店內(nèi)存貨適宜或充足。
(2)據(jù)公司要求，正確陳列貨品(包括pop、貨架、櫥窗陳列等等)。
(3)根據(jù)市場轉(zhuǎn)變靈活的趨勢改變店內(nèi)存貨的陳列方式。
(4)監(jiān)管收貨、退貨、調(diào)貨工作，并確保無誤。
(5)監(jiān)督陳列貨品的整齊、干凈、平整。
(6)留意市場趨勢，分析顧客反映，向公司及時反映和提出積極意見。
(1)監(jiān)察全店銷售工作。
(2)負責開鋪、關鋪，監(jiān)管收銀程序及操作電腦設備。
(3)維持貨場及貨倉整齊清潔。
(4)保持全場燈光、音樂、儀器(冷氣/工具)的正常運作。
(5)確保店內(nèi)外裝修，貨架完好無缺。
(6)監(jiān)管一切店內(nèi)裝修，維修事項。
(7)負責店內(nèi)貨品，財物及現(xiàn)金安全及防火工作。
(8)負責陳列工作，維護貨場貨品按公司陳列要求陳列。
(9)確保每周營業(yè)報告和分析營業(yè)狀況準時、準確遞交。
(10)帶動全體員工，有效提升銷售業(yè)績。
(11)編排每周/每月工作計劃及確保各類文件的妥善歸案處理。
(12)主持店鋪各類會議，作為員工和公司的溝通橋梁。
(13)定期安排導購員了解其他品牌的動向，及時向公司反映，加強咨詢流通，監(jiān)控推廣活動的安排(包括人手安排及贈品按推廣要求正常流通)。
(14)負責退貨、調(diào)拔貨品工作并及時輸入電腦或入帳。
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店長的工作職責及方案篇十四
超市店長助理崗位職責是對超市店長助理工作內(nèi)容的概括。超市店長助理崗位職責用于指導超市店長助理的日常工作。每個超市店長助理都應該明確超市店長助理崗位職責并嚴格按照超市店長助理崗位職責去規(guī)范自己的工作。
二：協(xié)助店長使公司的各項規(guī)章制度及經(jīng)營計劃在超市得到貫切、落實。
三：協(xié)助店長做好超市銷售工作：
(1)協(xié)助店長落實超市的銷售計劃，并監(jiān)督執(zhí)行情況向店長反映。
(2)帶頭做好周邊市場調(diào)查，收集市場信息，向店長反饋詳細的調(diào)查情況。
(3)指導員工進行新商品的推介、促銷的調(diào)整或更換。
(4)跟蹤促銷活動的執(zhí)行情況，并提出促銷建議。
(5)指導和跟蹤超市的換季銷售工作。
(6)跟蹤超市貨源及暢銷商品庫存情況，確保商品能滿足日常的銷售需要及高效率周轉(zhuǎn)。
(7)對銷售情況進行分析、總結(jié)并向店長反饋。
四：協(xié)助店長做好超市基層人員的培訓和管理工作。
五：及時向店長反饋超市的運行情況。
六：在店長授權下代行店長職責，對店長和超市負責。
延伸閱讀：
超市的店長是一個門店的靈魂，用一句話總結(jié)店長的職責：店長通過有效的人員管理和流程管理最大程度地改善客戶的購物體驗，并作為宣揚企業(yè)價值觀的表率，通過其領導行為帶領團隊完成總部給門店下達的關鍵業(yè)績指標。本文重點介紹究竟怎樣才能算是一個合格的店長，衡量一個店長的標準都有哪些。
1正確傳達并且貫徹執(zhí)行總部的各項方針政策和規(guī)章制度。
a)作為店長首先要100%的了解總部的要求，作為表率接受改變，執(zhí)行改變，最后給出建議。
在超市管理中總部和門店一直以來都會有一些沖突，總部的員工經(jīng)常會抱怨為什么我們的要求門店總是執(zhí)行得不到位，門店的員工也會說總部的人只會紙上談兵，有本事來我們這里工作一個星期看看你的要求能達到嗎。有的時候門店的員工會說怎么這個貨品這么好賣，為什么不多采購一些，總部會回饋根據(jù)我們的統(tǒng)計，你們只能賣這么多，再多就會產(chǎn)生耗損。那么這些矛盾的出現(xiàn)歸其根源還是門店的店長沒有起到一個橋梁的作用，甚至可以說就是門店的店長接到總部的指示后首先就產(chǎn)生了逆反心理，對新的改變排斥，還沒有執(zhí)行就已經(jīng)開始抱怨了。這種現(xiàn)象不是個別現(xiàn)象，可以說絕大多數(shù)的門店店長都有這樣的問題。在英國執(zhí)行力是考察一個合格店長的一個重要的指標，記得英國sainsbury’s面試的時候有一個問題是問如果作為門店店長的你認為總部這個月給你分配的勞動力成本過低，你應該怎么做。選項一，給總部打電話詢問是不是計算錯誤選項二，給區(qū)域經(jīng)理打電話，告訴他很難達到要求，選項三，按照要求作，減少員工的工作時間，但這可能會影響到顧客體驗，選項四，按照要求執(zhí)行，執(zhí)行過程中如果出現(xiàn)問題，及時匯報區(qū)域經(jīng)理，給出自己的建議，看是否可以略微調(diào)整先前的要求。答案很簡單，選項四是正確的。但是又有多少店長是按照這個要求執(zhí)行的呢?又有多少店長面對總部新的政策首先說yes而不是no呢?我們要想成一個professional的店長，記住要學會complyingthechangethencomplaintappropriately.
b)作為店長需要正確傳達總部的各項方針政策給你的團隊，建立責任制按照規(guī)定的工作標準進行考核。
我們經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)區(qū)域經(jīng)理下到門店巡店的時候會發(fā)現(xiàn)上次經(jīng)理會上所制定的方針政策沒有被100%的執(zhí)行，甚至是根本就沒有執(zhí)行。當詢問門店經(jīng)理為何沒有很好的執(zhí)行上次開會所制定的政策時，并要求經(jīng)理再重復一次新政策的內(nèi)容時，我們經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)經(jīng)理都不能準確的陳述新政策的內(nèi)容，這說明門店經(jīng)理并沒有把政策吃透，自己還一知半解，那么可想而知他的團隊最后執(zhí)行的效果又會怎樣。所以店長一定要在每次會議后花時間總結(jié)會議內(nèi)容，并且制定好責任制度，確保政策可以得到有效的執(zhí)行。
2建立并管理一個團隊完成關鍵業(yè)績指標。
一般零售店有2種類型的店長，第一種自己每天都很忙，從早忙到晚，最后把自己累死。第二種自己每天都很閑，早上讀讀郵件，下午巡巡店，把工作安排好后去參加各類高級培訓課程。很明顯第二類店長知道如何建立并管理一個團隊去完成關鍵業(yè)績指標。那么怎樣才能讓自己“閑死”呢。
a)合理安排員工假期和嚴格管理員工缺席。
期和嚴格管理員工缺席對門店至關重要。關于安排員工假期的計算方法如下：
員工總數(shù)x員工每年可以自由支配的假期周數(shù)/52周=每周最多可以允許放假的人數(shù)。
重要的heavytradingperiod。建議門店經(jīng)理把一年的排班表都做好，并且標注上重要節(jié)氣的日期，確保在旺季時有足夠的人手。關于嚴格管理員工缺席，這里就不再重復，請參照我之前的文章“英國超市管理之如何管人”
b)雇傭新員工時，確保新員工上崗前都要接受系統(tǒng)化培訓。
零售業(yè)這個行業(yè)門檻較低，一個員工如果不是因為健康的原因，都可以經(jīng)過培訓達到上崗必備的業(yè)務水平。但是目前零售業(yè)的培訓基本上都是老員工帶新員工，那么培訓完成后新員工極有可能沾上老員工的一些壞習性。在一些比較大的零售企業(yè)，尤其是英國大型食品零售商，tesco或sainsbury's等普通員工上崗前都要經(jīng)過至少2周的集中培訓。部門主管或門店助理至少要有2個月的系統(tǒng)化培訓。這樣的投資是值得的，讓員工知道你在乎他們的未來，那么他們也就會在乎企業(yè)的未來。如果一個員工經(jīng)過很多次的培訓還是沒有達到工作的標準，那作為門店經(jīng)理的你也不要輕易下結(jié)論，嘗試給他/她換一個工作崗位沒準可以達到意想不到的效果。記住一點，不要小看一個人，人的能力是無窮的。
c)確保正確的人在正確的崗位上。
在給員工安排假期時，要確保合理編排部門主管的假期，比如同樣是30個員工上班，缺少2-3個部門主管和缺少2-3個理貨員是不同的概念。因為部門主管對本部門業(yè)務熟悉，人員也熟悉，在本部門威信也高，所有本部門的員工假期和上班時間都是部門主管安排。所以一般如果我在店里安排的話，比如6個部門主管，最多給2個人放假，并且最好安排在淡季比如2月到3月期間或6月到8月期間。
d)挖掘員工的潛力創(chuàng)造更大的效益。
當我們參加面試的時候，面試官經(jīng)常要問你是不是flexibleworking,意思就是說你是否可以承擔多種工作，比如在超市里，你會理貨，又會收銀，還會做一些文本工作。那么你以后晉升的機會就會很大。在超市里很多員工的工作太多都像是“各掃門前雪”其他的事我不管，這類員工在超市里很多，但是不能說他們錯，畢竟拿多少錢干多少事，但是我保證這樣的員工是不會有晉升機會的。有一些員工，會快速把自己的事情處理完，然后要求是否可以嘗試一下其他工作崗位，這是一種積極的態(tài)度，這表明這位員工勤奮好學，作為門店經(jīng)理，對待這樣的員工要挖掘其潛力，賦予一些責任，精神上給予鼓勵，包括在員工會議上要表揚其積極好學的態(tài)度。觀察一段時間后，給予晉升加薪。尤其是對于新進入超市的80后或90后的員工，要多給予鼓勵，讓他們了解到，他們雖然沒有經(jīng)驗，但是他們有的是時間，不要天天計算公司欠了我多少加班時間，而是要想到我在這個平臺要學會多少知識。
店長的工作職責及方案篇十五
一、專賣店店員儀容儀表，店面服務，工作規(guī)范的督導工作。同時對員工崗上的工作狀態(tài)，銷售業(yè)績進行督導，不斷提升員工的服務質(zhì)量及銷售業(yè)績，對公司負責，對自己負責，對店員負責。
二、按公司下達的銷售指標制定實施計劃，分析并強化執(zhí)行。
三、利用班前班后會，做好員工的在崗培訓。
四、對專賣店的貨品形象，模特出樣，展臺擺放，貨品反饋，員工反饋，顧客反饋的工作進行整體指導。
五、負責帳務的核查、督導，確保帳務日清月結(jié)，帳實相符，并布置及抓好每月的盤點工作。
六、負責專賣店貨品的追加，出樣，掛架的督導，及時與廠家倉庫部門溝通，確保貨品的豐富及保持賣場貨品形象。
七、處理好顧客投訴和員工內(nèi)部矛盾，一般事件當場解決，須上報經(jīng)理的在做出決定后立即解決，做到不推委、不回避、不扯皮。
八、做好每月員工的考勤，鑒定評定工作。
九、關心幫助員工，對員工的身體、生活、工作情況及時給予關注，使專賣店員工工作在一個團結(jié)、友愛、朝氣蓬勃的大家庭中，發(fā)揮更大的能動作用。
十、養(yǎng)成完美的工作品質(zhì)——正直、誠實、忠誠，追求完美。要求別人做到的自己先做到，決不掩飾、隱瞞自己的錯誤，始終按公司文化和標準行事，將所有的工作視同己出。
十一、建立好專賣店詳細的客戶資料，隨時與客戶保持聯(lián)系，做到自然、隨和，體貼的客戶服務。
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