最新包餃子教案(實(shí)用16篇)

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最新包餃子教案(實(shí)用16篇)
時間:2023-12-05 10:31:09     小編:翰墨

教案的編寫應(yīng)當(dāng)符合教育教學(xué)的規(guī)范和原則。教案的編寫需要時刻關(guān)注教學(xué)內(nèi)容的準(zhǔn)確性和時效性,保持教學(xué)內(nèi)容的更新和實(shí)用性。希望這些教案范文能夠給教師們提供一些啟示和借鑒,促進(jìn)教學(xué)設(shè)計的創(chuàng)新和發(fā)展。

包餃子教案篇一

1.能隨音樂,基本合拍地做搟餃子皮、包餃子的動作,并學(xué)習(xí)從小圓到大圓的隊(duì)形。

2.創(chuàng)編餃子沸騰的動作,表現(xiàn)音樂歡快的情緒。

3.在表現(xiàn)餃子沸騰的過程中找空的地方,不與別人碰撞。

4.在感受歌曲的基礎(chǔ)上,理解歌曲意境。

5.通過聽、唱、奏、舞等音樂活動,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)編能力與合作能力。

重點(diǎn):學(xué)習(xí)隨音樂有節(jié)奏進(jìn)行律動表演。

難點(diǎn):創(chuàng)編包餃子、煮餃子動作并進(jìn)行表演。

1、熟悉包餃子的過程,注意觀察餃子沸騰時的樣子。

2、游戲時用的“大漏勺”一個。

3、錄音機(jī)、音樂磁帶、餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片。

1、欣賞樂曲,初步熟悉音樂結(jié)構(gòu)。

2、創(chuàng)編餃子沸騰部分。

(1)引導(dǎo)幼兒說出包餃子的過程。

(2)出示掛圖,引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編小餃子在鍋里跳舞的樣子。

(3)教師和幼兒一起聽音樂學(xué)習(xí)小餃子跳舞。

(4)幼兒聽音樂自由表現(xiàn)。

3、學(xué)習(xí)搟餃皮部分。

(1)創(chuàng)編搟餃皮的動作。

(2)學(xué)習(xí)由小圓到大圓隊(duì)形上的搟餃皮。

(1)學(xué)習(xí)包小餃子。

(2)學(xué)習(xí)兩人結(jié)伴包餃子。

(3)聽音樂包餃子。

5、將動作連起來,完整練習(xí)一遍。

6、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。

《綱要》指出:幼兒藝術(shù)活動的能力是在大膽表現(xiàn)過程中逐漸發(fā)展起來的,教師的作用應(yīng)主要在于激發(fā)幼兒感受美、表現(xiàn)美的情趣,豐富他們的審美經(jīng)驗(yàn),使之體驗(yàn)自由表達(dá)和創(chuàng)造的快樂。讓每一位幼兒都得到美的熏陶和培養(yǎng)。提高自由表現(xiàn)的機(jī)會,鼓勵幼兒用不同的藝術(shù)形式大膽地表達(dá)自己的想法和創(chuàng)造,肯定和接納他們獨(dú)特的審美感受和表現(xiàn)方式,分享他們的快樂,在此基礎(chǔ)上,根據(jù)幼兒的發(fā)展?fàn)顩r和需要,對表現(xiàn)方式和技能技巧給予適時、適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)。幼兒園大班孩子,已有一定的生活經(jīng)驗(yàn),對包餃子的過程有了一定的了解。選擇孩子熟悉的生活內(nèi)容,使孩子對此活動更易于感興趣。因?yàn)榕d趣是孩子學(xué)習(xí)的動力。

因?yàn)橐魳讽嵚苫顒邮怯變簣@音樂教育的一個組成部分。傳統(tǒng)的韻律活動教學(xué)方法單一:使用示范教學(xué),只注重幼兒機(jī)械的模仿,而忽視了教學(xué)過程中幼兒情感教育和感受力、表現(xiàn)力的培養(yǎng)。如何在藝術(shù)活動中培養(yǎng)幼兒對美好生活內(nèi)容的感受力,激發(fā)他們表現(xiàn)美的愿望并幫助提高他們的技能,我在這次活動中做了以下嘗試:

1.生活經(jīng)驗(yàn)的重溫。

(1)在一日生活中營造過年氛圍。我利用晨間接待、進(jìn)餐、午睡前、起床后以及自由活動時間為幼兒播放喜慶樂曲,如:《好日子》、《大拜年》等,讓過年喜慶的音樂時時縈繞在孩子身邊。

(2)活動前引導(dǎo)幼兒認(rèn)真看幼兒用書《包餃子》內(nèi)容,為此活動做好充分的鋪墊。

2.不用圖譜。

傳統(tǒng)的韻律活動中,老師通常用標(biāo)記把相應(yīng)節(jié)奏的動作圖譜畫好,讓幼兒跟著老師反復(fù)地練習(xí)。本次活動中我使用孩子自由創(chuàng)編,共選定動作,運(yùn)用游戲活動突破難點(diǎn)。動作來自孩子本身創(chuàng)編,更具有趣味性,讓幼兒在玩不知不覺中掌握韻律動作。

3.調(diào)動幼兒各種感官感受節(jié)奏。

啟發(fā)幼兒用雙手在身體各部位搟面皮,如:在肚子上、腿上、胸上等來幫助幼兒感受韻律動作及樂曲節(jié)奏特點(diǎn),并愿意參加韻律活動。

音樂是一種情感的藝術(shù),人的感情在許多時候往往是即興的,無論用什么方法,在這次活動中最主要的是為了幼兒快樂的學(xué)會、學(xué)好此律動,并且能愉快的做身體造型及動作,從而自信地表達(dá)自己的情感和內(nèi)心的體驗(yàn)。此次活動中幼兒情緒高漲,興趣極濃,個個躍躍欲試。雖然,有些幼兒的動作做得并不到位,舞姿也并不優(yōu)美,但我覺得讓幼兒大膽表現(xiàn),培養(yǎng)幼兒自信開朗的性格更為重要。

小百科:餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。

包餃子教案篇二

活動目標(biāo):

1、發(fā)展寶寶的平衡能力。

2、促進(jìn)親子之間的`交流,體驗(yàn)集體游戲的快樂。

活動過程:介紹游戲的玩法。

指導(dǎo)要點(diǎn):

1、家長與教師有語氣的齊說兒歌。

2、家長的動作應(yīng)輕柔。

3、游戲反復(fù)進(jìn)行。

附兒歌:

小胖豬,肉乎乎,

背在背上去賣豬,

走一走,跳一跳,

翻過小山賣掉了。

包餃子教案篇三

在我國,吃餃子是一種風(fēng)俗習(xí)慣,尤其是到了冬天,一盤熱騰騰的餃子,可以驅(qū)散所有的寒意,所以對于中國人來說,餃子的意義是不一樣的,教師們通過讓幼兒自己動手包餃子可以讓幼兒自己了解餃子。

活動目標(biāo)。

1、讓幼兒能感受到過節(jié)的喜悅氣氛。

2、使幼兒體會到自己動手的過程。

3、互相有愛團(tuán)結(jié)。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。

1、包餃子所需要的材料和用具。

活動準(zhǔn)備。

餃子皮,調(diào)好的各種餃子餡,勺子,面板。

活動過程。

1、小朋友們,現(xiàn)在我們要自己動手包餃子了,因?yàn)檫^年的時候我們家家都要包餃子,吃餃子來歡慶新的一年到來,今天呀,我們大班的小朋友也要一起包餃子吃,因?yàn)樾∨笥堰€都不會和面,那老師已經(jīng)幫小朋友把餃子皮和餃子餡都弄好了,這樣呀,我們就可以直接包餃子了,大家看,老師給小朋友準(zhǔn)備了兩種餃子餡,有肉餡的和素餡的,小朋友喜歡吃哪種餡的餃子就包哪種,在包餃子之前,小朋友要先把小手洗干凈,我們的手干凈以后老師就開始教大家一起包餃子嘍。

2、首先,小朋友先拿起一個餃子皮放在手心上,把它放平,然后我們拿起小勺在你喜歡的餃子餡里取出一些放在餃子皮的中間,然后我們在把小勺放在原處,接下來我們就用另一只手把放好餡的餃子對折捏到一起,看,餃子包好了,下面我們一起加油,把所有的餃子都包上。

3、嗯!小朋友們真能干,餃子都包好了,我們大家一起拿著自己包好的餃子,去煮餃子吃好不好呀??纯次覀冏约喊娘溩酉悴幌?。

包餃子教案篇四

動作建議:

1、音樂結(jié)構(gòu)為aba:a段音樂表現(xiàn)搟餃皮和餃子沸騰,b段音樂表現(xiàn)包餃子。

2、搟餃皮動作:a段音樂有四個樂句,每個樂句的前一小節(jié)在小圓圈隊(duì)形上做搟面的動作,后一小節(jié)雙臂自然打開,小碎步向后表示面皮變小,反復(fù)四次。

3、包餃子動作:b段音樂有四個樂句,每個樂句的前6拍,手臂自然打開表示等著裝餡,原地做小碎步,最后2拍雙手胸前拍一次手表示捏餃子,反復(fù)四次。在幼兒動作熟練后,教師可以扮演發(fā)餃子餡的人,增加游戲氣氛,提高幼兒的興趣。

4、游戲玩法:在幼兒表現(xiàn)餃子沸騰時,教師扮演大廚師,手持大漏勺撈餃子。幼兒扮演餃子,凡被大漏勺碰到的幼兒,要安安靜靜地呆在教師事先貼示的“大盤子”里。

活動目標(biāo):

1、隨音樂,基本合拍地做搟餃皮、包餃子的動作,并學(xué)習(xí)從小圓到大圓的隊(duì)形。

2、創(chuàng)編餃子沸騰的動作,表現(xiàn)音樂歡快的情緒。

3、在表現(xiàn)餃子沸騰的過程中找空的地方,不與別人碰撞。

活動準(zhǔn)備:

1、生活經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:熟悉包餃子的過程,注意觀察餃子沸騰時的樣子或觀看包餃子的錄像。

2、教具準(zhǔn)備:

(1)在場地上貼一個能容納全體幼兒的橢圓形(輪廊線)表示“大盤子”。

(2)游戲時用的“大漏勺”一個。

(3)錄音機(jī)、音樂磁帶、教學(xué)掛圖(餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片)。

活動過程:

1、活動導(dǎo)入。

教師:“你們吃過餃子嗎?”“餃子怎么包?”(引導(dǎo)幼兒說出包餃子的過程。)“餃子包好,怎么樣才能吃?”

2、創(chuàng)編餃子沸騰部分。

(1)教師出示掛圖,引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編小餃子在鍋里跳舞的樣子。

(2)幼兒創(chuàng)編餃子跳舞的動作。

幼兒運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合圖片創(chuàng)編出“自轉(zhuǎn)”、“四處游動”、“向上跳”及“自由舞蹈”等動作。

(3)教師和幼兒一起聽音樂學(xué)習(xí)小餃子跳舞。

(4)幼兒聽音樂自由表現(xiàn)。

3、學(xué)習(xí)搟餃皮部分。(見動作建議2)。

(1)創(chuàng)編搟餃皮的基本動作:單手搟餃皮、雙手搟餃皮。

(2)動作遷移:幼兒在自己身體上做搟餃皮的動作,提高幼兒活動的興趣。

(3)學(xué)習(xí)由小圓到大圓隊(duì)形上的搟餃皮。

幼兒站成小圓圈,像一個“小面團(tuán)”,教師邊哼唱音樂旋律,邊帶領(lǐng)幼兒搟餃皮向后退,共重復(fù)四次,逐漸變成大圓圈,即“小面團(tuán)”變成“大餃皮”。

4、學(xué)習(xí)包餃子部分。(見動作建議3)。

5、將動作連起來,完整練習(xí)一遍。

6、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。

教師出示大漏勺,講解游戲的玩法和規(guī)則(見動作建議4),聽音樂與幼兒一起游戲。

包餃子教案篇五

活動目標(biāo):

1、隨音樂,基本合拍地做搟餃皮、包餃子的動作,并學(xué)習(xí)從小圓到大圓的隊(duì)形。

2、創(chuàng)編餃子沸騰的動作,表現(xiàn)音樂歡快的情緒。

3、在表現(xiàn)餃子沸騰的過程中找空的地方,不與別人碰撞。

活動準(zhǔn)備:

1、熟悉包餃子的過程,注意觀察餃子沸騰時的樣子。

2、游戲時用的“大漏勺”一個。場地上貼一個橢圓形(輪廓線)表示“大盤子”。

3、錄音機(jī)、音樂磁帶、餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片。

活動過程:

1、欣賞樂曲,初步熟悉音樂結(jié)構(gòu)。

2、創(chuàng)編餃子沸騰部分。

(1)引導(dǎo)幼兒說出包餃子的'過程。

(2)出示掛圖,引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編小餃子在鍋里跳舞的樣子。

(3)教師和幼兒一起聽音樂學(xué)習(xí)小餃子跳舞。

(4)幼兒聽音樂自由表現(xiàn)。

3、學(xué)習(xí)搟餃皮部分。

(1)創(chuàng)編搟餃皮的動作。

(2)學(xué)習(xí)由小圓到大圓隊(duì)形上的搟餃皮。

(2)學(xué)習(xí)兩人結(jié)伴包餃子。

5、將動作連起來,完整練習(xí)一遍。

6、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。

包餃子教案篇六

1、加強(qiáng)幼兒園和家庭之間的聯(lián)系;讓家長通過參于到我們活動中來的方式,進(jìn)一步了解幼兒園的教學(xué)活動。

2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子等活動,提高幼兒動手實(shí)踐的能力。讓孩子們在活動中體驗(yàn)勞動的快樂,分享勞動成果。

3、通過活動增進(jìn)教師和家長、家庭與家庭之間的感情。

1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

2、材料準(zhǔn)備:餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品、電飯鍋、電磁爐等。

20xx年12月26下午2:40——4:00。

一、謎語導(dǎo)入。

1、猜謎語活動:一堆大元寶,并非金銀造。味美稱佳肴,過年家家包。(謎底:餃子)。

2、引入主題:餃子是深得我們中國人喜愛的一種食品,最常見的餃子是一種半圓形,有餡兒的面食。在喜慶團(tuán)圓過新年的時候,我們總是能看到寓意吉祥的餃子。今天是個開心的日子,我們的家長奶奶來到我們班級,我們是不是很高興,她們還給我們帶來了包餃子的材料,我們看看有哪些東西?(展示餃子皮和餃子餡),我們希望在這有限的時間里。小朋友能和奶奶們一起開心、愉快的度過。

(一)示范講解如何包餃子。

1、教師講解包餃子前的一些準(zhǔn)備工作和包餃子的細(xì)節(jié)、要領(lǐng)等,著重強(qiáng)調(diào)幾個技巧性問題:

奶奶進(jìn)行示范,老師進(jìn)行講解:一手托住餃子皮,一手在皮中間放餃子餡,但餃子餡不可放太多,然后對合起來。從中間開始捏邊緣,餃子的邊緣部分一定要捏緊,不要露餡。不然的話開口的餃子下到鍋里就會灌水,破的餃子就不太好吃了。

2、幼兒洗手、分六組包餃子。家長在一旁耐心地指導(dǎo),和幼兒一起動手包餃子,把包好的餃子排好隊(duì)放在盤子里。

3、包完后洗手休息,家長煮餃子。

4、分享我們的勞動成果:分享品嘗餃子。

5、請幼兒給奶奶喂餃子,體驗(yàn)尊老愛老的親情。

(二)評價。

師:你們今天開心嗎?

師:通過今天的活動你學(xué)到了什么?

幼:學(xué)會了包餃子,還發(fā)現(xiàn)吃自己親手包的餃子特別的好吃。

小結(jié)活動:小朋友:我們和奶奶們一起包餃子很開心,也希望我們爸爸、媽媽多一些時間來幼兒園和我們玩。

包餃子教案篇七

活動目標(biāo):

1.初步感受《喜洋洋》的音樂,能根據(jù)三段體音樂的變化按樂句、樂段交替變換動作。

2.遷移對包餃子的生活經(jīng)驗(yàn),能夠用身體動作表現(xiàn)餃子翻騰的狀態(tài)。

3.體驗(yàn)音樂游戲的快樂。

4.在感受歌曲的基礎(chǔ)上,理解歌曲意境。

5.在進(jìn)行表演時,能和同伴相互配合,共同完成表演。

活動準(zhǔn)備:

1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒包餃子的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。

2.《喜洋洋》音樂。

活動過程:

一、通過談話了解幼兒的已有經(jīng)驗(yàn),引出本次活動的內(nèi)容。

師:你們吃過餃子嗎?誰知道包餃子需要哪些材料?餃子怎么包呢?

師:你們知道餃子皮怎么做呢?幼兒回答,教師小結(jié)。

師:餃子皮搟好后,接下來要做什么呢?怎么包餃子呢?

二、與配課教師合作表演音樂游戲,初步理解音樂aba三段。

第一段:表現(xiàn)搟餃皮,餃子皮變大。

第二段:表現(xiàn)放餃子餡,捏餃子。

第三段:表現(xiàn)餃子沉到鍋底,再慢慢浮上來,然后不停地翻滾,最后被冷水澆過后立即即不動。

三、教師引導(dǎo)幼兒模仿動作。

師:誰是餃子,誰是大廚師?教師:大廚師是怎么包餃子的?餃子包好后,要干些什么呢?(引導(dǎo)幼兒表現(xiàn)餃子翻騰的狀態(tài))。

四、幼兒完整合作玩游戲,感受合作交流的樂趣。

玩法:幼兒兩人一組a段:幼兒甲聽音樂合拍地在幼兒乙身上做搟餃子皮動作,幼兒乙配合做餃皮變大的動作。b段:幼兒甲做包餃子的動作,放餡,捏,幼兒乙做一個大餃子皮逐步變小的動作,表現(xiàn)被包成餃子了。a段:下餃子,幼兒乙表現(xiàn)餃子在鍋中沉,浮,翻騰,煮熟。結(jié)束處:幼兒甲做往鍋里潑冷水動作,幼兒乙做造型。幼兒甲、幼兒乙相互交換位置與角色,體驗(yàn)音樂游戲的快樂。

五、結(jié)束活動。

教學(xué)反思:

本節(jié)活動是一節(jié)音樂欣賞活動,《喜洋洋》是我國的一首民族管弦樂曲,段式為aba三段式,樂曲歡快活潑、熱情洋溢。對于中班孩子,我們重點(diǎn)是引導(dǎo)幼兒通過欣賞活動,感受樂曲的情緒,豐富幼兒的審美經(jīng)驗(yàn),通過包餃子這一生活化、游戲化的情節(jié)來詮釋音樂三段體的結(jié)構(gòu),能夠讓幼兒從生活經(jīng)驗(yàn)和思維形式上引起共鳴,提高幼兒的音樂感受力和表現(xiàn)力,促使幼兒積極、熱情地去感受、想象音樂所要表達(dá)的內(nèi)容,下面談?wù)劵顒雍蟮囊恍┫敕ǎ?/p>

1.活動中孩子積極參與,喜歡表現(xiàn)。活動中,孩子們非常積極地參與表演,活動中情緒高漲。

2.活動中充分體現(xiàn)了由孩子們的聽而引出表演,而不是生硬地該怎么表演,該怎么做動作。每一環(huán)節(jié),我都是由聽音樂引出,根據(jù)孩子們自身對音樂的理解進(jìn)行表演,令我高興的是孩子們的理解都是比較正確的。

包餃子教案篇八

1、初步感受《喜洋洋》的音樂,能根據(jù)三段體音樂的變化按樂句、樂段交替變換動作。

2、遷移對包餃子的生活經(jīng)驗(yàn),能夠用身體動作表現(xiàn)餃子翻騰的狀態(tài)。

3、體驗(yàn)音樂游戲的快樂。

4、在活動中,讓幼兒體驗(yàn)與同伴共游戲的快樂,樂意與同伴一起游戲。

5、使小朋友們感到快樂、好玩,在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識。

包餃子教案篇九

晚上,奶奶教我。只見奶奶把餡兒放進(jìn)餃皮中,輕輕一捏,一個小餃子就誕生了,我看了挺羨慕,所以特想練練這門手藝。

我把餡放進(jìn)餃皮里,把四周捏緊。正準(zhǔn)備放進(jìn)盤子里,可剛一松手,餃子就倒了,原來餡兒太少了。

吃一塹,長一智,我舀了滿滿一勺子餡兒放進(jìn)餃子皮里,再把四周捏緊。咦!怎么黏糊糊的?一看,原來餡太多了,餃子皮破了,真像個撐破肚皮的胖娃娃。

我很不高興的說:“太難了,我不干了?!?/p>

奶奶說:“你半途而廢,怎么能學(xué)會呢?”

我聽了奶奶的話,我又仔細(xì)的,認(rèn)真地看奶奶包的過程。經(jīng)過多次的看和認(rèn)真地模仿,終于,一個個可愛的餃子從我手中誕生了。

下餃子嘍!餃子在水里漂蕩,真像一只只小船。我的心里也樂開了花。

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@_@我是分割線@_@。

包餃子教案篇十

我是“餃子大王”,特別愛吃餃子,但我卻不會。

有一天中午,媽媽領(lǐng)我去姥姥家。到了姥姥家,我看到姥姥正在呢!我脫掉大衣快速走到了媽媽面前,請求媽媽讓我。媽媽同意后,我趕緊去洗手準(zhǔn)備。我看到媽媽包得那么快,而且每個餃子都包得圓鼓鼓的。心想:原來這么簡單呀!我學(xué)著媽媽的樣子開始,結(jié)果才包了幾個,餃子不是露餡兒就是站不穩(wěn)。我向媽媽請教:“怎樣才能把餃子包得圓鼓鼓的呢?”媽媽耐心地告訴我要把餃子皮平鋪在左手上,用右手舀適當(dāng)?shù)酿W兒放入皮中,把餡兒壓圓,對折后把餃子皮捏緊,再向中間擠一下,一個圓鼓鼓的餃子就包成了。我認(rèn)認(rèn)真真地按照媽媽教我的步驟包了一個,我也把餃子包成圓鼓鼓的,好看極了。我包了一個又一個,媽媽稱贊我包得真好,我開心地笑了。

餃子要下鍋啦,我把餃子一個一個地放到了鍋里,心里想:我包得餃子一定很好吃。餃子一出鍋,我就迫不及待地嘗了一個餃子。啊!真好吃!我吃著自己親手包得餃子,心里別提多高興了。

哈哈!我這個“餃子大王”也學(xué)會了,以后過年吃團(tuán)圓飯時,我就是媽媽的小幫手啦。

包餃子教案篇十一

中午,我看見奶奶在廚房張羅:剁肉。做餃子皮。。這時候,我進(jìn)了廚房。拿了一塊餃子皮,用勺子弄了一半肉碎餃子皮上。大公告成。不太對勁,我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的,非常的好看!

奶奶看了看我和我做的餃子,說:‘你怎么把餃子弄成圓的?人家是捏的?!艺f:’奶奶我不會捏?!髞恚棠探涛乙徊揭徊降哪罅恕?/p>

晚上,我終于吃到了自己包的餃子了!

包餃子教案篇十二

星期天,我跳完舞回到家,看見奶奶在,我高興地跑過去,和奶奶一起。奶奶遞給我一個餃子皮。我把餃子皮放在手心里,我拿起勺子,舀了一大勺餡,放在皮兒里,把皮對折一下,兩手一捏,再捏兩邊,我快包好時,那些調(diào)皮的餡從面皮兒里鉆了出來,真是把我給氣壞了!我又拿了一張餃子皮兒,舀了一點(diǎn)兒的餡,放在面皮兒里。包好了,我把它放在桌子上。它就臥在那兒,我把它扶起來,可它就像打了敗仗的士兵一樣,根本站不起來似的。看看自己包的餃子,再看看奶奶的包的,覺得還是奶奶包的好。我就問奶奶為什么包的那么好呢。奶奶說:“這是需要長時間的鍛煉,一點(diǎn)一滴的積累經(jīng)驗(yàn)?!闭f著奶奶邊示范,邊給我講怎樣才能包好餃子。

我學(xué)著奶奶的樣子終于包了一個像樣的餃子。我心里暗自高興,包的餃子越來越好,越來越多。我的“餃子兵”個個炯炯有神的“站”在那里。

水開了,餃子可以下鍋了。我和奶奶一起把餃子放進(jìn)鍋里,餃子就像一只只小鴨子一樣跳進(jìn)水里。我用勺子輕輕的攪了幾下,餃子一個個的像個小胖子似的漂了起來,餃子熟了。奶奶把餃子盛到盤子里??粗鵁釟怛v騰的餃子,我迫不及待地夾了一個,咬了一口。嗯,餃子真香呀。我覺得今天的餃子格外香,因?yàn)檫@里有我的勞動成果。

我喜歡,因?yàn)闀屛夷芎湍棠桃黄鸱窒砜鞓贰?/p>

包餃子教案篇十三

今天,我和奶奶一起。奶奶先把面粉拌合在一起,做成面團(tuán),接著在取下來一些切成一小段一小段的然后在壓一壓,餃子皮就做好了。

開始了,奶奶先把肉包在餃子皮里面,接著把餃子包好,我也學(xué)著這樣包。不知不覺我們已經(jīng)包了四十幾個了。

我們包了一下午終于把餃子全部包完了,晚上我們一起品嘗了一下味道真不錯。

包餃子教案篇十四

在星期四的那一天,我們班每一個同學(xué)都把兩元錢給了班長,你一定非常好奇,我們?yōu)槭裁匆彦X給班長吧!那就讓我和你說說吧!

的不得了,就連睡覺都睡的很遲,害得我早上起來沒精神。

的那一天,我們班的同學(xué),把什么作料都帶齊了,什么油鹽醬醋……都帶的一個也沒落下。所以,我也不列外,我也帶上了許多的東西,碗、筷子、味精、鹽、保鮮膜、醬油、一個也沒有落下,終于讓我們等到了的那節(jié)課,我們小組里一共有六個人。

我開始包的時候沒有一次是立的牢的,包了10多次之后,終于不管怎么包都里的住了?!鞍玫娘溩涌禳c(diǎn)拿來,我們要燒了!”這個是老師說的。我們連忙跑過去把包好的餃子放進(jìn)了大鍋?zhàn)永镱^,因?yàn)槔蠋熣f要做兩個怪味的餃子,所以今天,我們不希望“中獎”。

“好!來排隊(duì)”一聲以后,只見我們班的人就像撿錢似的,拼了命的向前跑過去,我也不例外,也連忙沖向前去,一邊跑,一邊嘴里還在祈禱,不要吃到怪味餃子,不要吃到怪味餃子。直到聽見老師叫了一聲“好!”我下去時才放下一點(diǎn)心來,便小心翼翼的用筷子夾著餃子,輕輕把皮弄開,看看,我又沒有“中獎”,直到把餃子全吃完了,才肯安心。

在這一天,我知道,只有自己親手去做,去體會,這樣的東西才是最好,最記得住的。我想這次的事,我這輩子也忘不了。

包餃子教案篇十五

媽媽的生日到了,我跑到媽媽的面前跟媽媽說:“今天是你的生日,所以我為你包一頓餃子作為生日禮物?!眿寢屨f:“好啊,那我就去看電視了。”我走到廚房,想了想,萬一把衣服弄臟了怎么辦?于是我穿上了媽媽的圍裙,仔細(xì)端詳了半天,看起來還真像媽媽呀。

我打開冰箱一看沒有餃子皮,我就進(jìn)屋拿錢去買餃子皮。買完餃子皮,我從冰箱拿出餃子餡,開始。我先把餃子皮放在左手心上,再把餃子餡放在餃子皮上,把餃子皮的兩端對折,像折飛機(jī)一樣手指往兩邊一折,再輕輕一捏,一個胖胖的餃子就被我包好了,它看起來就像一個金元寶。

可是過了不久,露餡了,我趕緊捏右邊,左邊又漏了,抹得我滿手都是油。我立馬跑到媽媽面前問媽媽餃子是怎么包!媽媽到廚房去給我做示范,我看媽媽包的餃子餡不多不少,我也學(xué)著媽媽的樣子放餡,放的適當(dāng),就這樣一個餃子包成功了,就是肚子有一點(diǎn)大,鼓鼓的,像剛吃飽的老鼠,又像圓鼓鼓的氣球。我包了一個又一個的餃子,已經(jīng)有一大盤,我燒了開水,把餃子輕輕的放進(jìn)去,不一會餃子煮熟了,我把餃子撈進(jìn)碗里,又倒了點(diǎn)香辣醋湯。

正好爸爸回到家,吃起了餃子,問道:這是誰包的餃子,真好吃?聽到爸爸的話,我得意洋洋的笑了。

通過這次,我體會到了做媽媽的不容易,我以后要多幫媽媽干家務(wù)。

包餃子教案篇十六

一天,媽媽買了餡兒和餃子皮,打算。我說:“媽媽,我跟您學(xué)吧!”媽媽說:“去玩吧,你不會?!蔽艺f:“那才要學(xué)嘛!不學(xué)老不會?!眿寢寷]辦法,只好同意。

媽媽拿起一張餃子皮,舀了一小勺餡兒放在皮上,再把皮向上翻了一下,中間一捏,然后從兩邊朝中間捏,捏到頭,一個餃子就包好了。我也照著做,可是包出來的餃子不像媽媽包的那樣站著,而是躺著的,我問媽媽。媽媽回答說:“包的時候,兩邊往中間捏,前邊要比后面少一點(diǎn)兒,這樣餃子就能站著了?!?/p>

我照著媽媽說的包了一個,果然,餃子站了起來,我高興極了!

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