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酒店論文酒店論文開題報告篇一
畢業(yè)設(shè)計的內(nèi)容和意義。
內(nèi)容：生態(tài)、環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展是21世紀(jì)面臨的最迫切的課題。生態(tài)建筑已成為當(dāng)前建筑學(xué)研究的熱點。室內(nèi)設(shè)計中的生態(tài)問題是生態(tài)建筑研究中極為重要的內(nèi)容，但至今尚未引起我國建筑界和室內(nèi)設(shè)計業(yè)界的足夠重視。本論文先從室內(nèi)生態(tài)設(shè)計的概念入手，深入研究生態(tài)文化及科學(xué)發(fā)展對人類設(shè)計實踐活動指導(dǎo)作用。在揭示室內(nèi)環(huán)境設(shè)計與自然生態(tài)關(guān)系的基礎(chǔ)上，研究室內(nèi)環(huán)境生態(tài)化設(shè)計的內(nèi)涵、設(shè)計原則，材料選擇以及實現(xiàn)生態(tài)化的技術(shù)措施。以及目前國內(nèi)在室內(nèi)施工和使用中引發(fā)出的`種種環(huán)境和社會問題，室內(nèi)生態(tài)設(shè)計的體現(xiàn)等。在分析國內(nèi)外大量生態(tài)設(shè)計實例的基礎(chǔ)上，提出室內(nèi)環(huán)境生態(tài)設(shè)計具體方法與流程。同時，利用室內(nèi)環(huán)境生態(tài)設(shè)計理論，研究探索具有中國特色的室內(nèi)環(huán)境現(xiàn)代設(shè)計理念。最后以大型商業(yè)空間——某酒店大堂為例進(jìn)行生態(tài)化設(shè)計實踐。
意義：對現(xiàn)代人活動行為的調(diào)查表明，絕大多數(shù)人一生中有三分之二以上的時間是在備種備樣的室內(nèi)環(huán)境中度過，室內(nèi)環(huán)境對人的重要性是不言而喻的。室內(nèi)生態(tài)設(shè)計的基本思想是以人為本，在為人類創(chuàng)造舒適優(yōu)美的生活和工作環(huán)境的同時，最大限度地減少污染，保持地球生態(tài)環(huán)境的平衡。生態(tài)引人室內(nèi)設(shè)計，并研究提出室內(nèi)環(huán)境設(shè)計科學(xué)的系統(tǒng)的理論設(shè)計理論具有一定的開創(chuàng)性，向建筑師和室內(nèi)設(shè)計師提供了一個新的發(fā)展思考點，開辟了一個新的創(chuàng)造領(lǐng)域。同時，室內(nèi)環(huán)境生態(tài)設(shè)計理論的提出為中國的建筑界以及室內(nèi)設(shè)計業(yè)界提供理論方面的指導(dǎo)，促進(jìn)室內(nèi)生態(tài)化更快的發(fā)展，對我國室內(nèi)設(shè)計水平的提高也起到推動作用。
文獻(xiàn)綜述。
[1]李熙萬.21世紀(jì)人居環(huán)境的建設(shè).住宅科技,.
[2]賈志林.居室的綠色設(shè)計.裝飾裝修天地,1999.
[3]王贈.綠色建材--21世紀(jì)建材的發(fā)展方向.裝飾裝修天地,.
[4]張雄、李旭峰、韓繼江.建筑功能材料.北京.中國建筑工業(yè)出版社2000。
[5]胡新輝.生態(tài)住宅--可持續(xù)發(fā)展的住宅設(shè)計.建筑,1998.
[6]高延繼.綠色建材與綠色建材的發(fā)展.新型建筑材料,.
[7]《室內(nèi)設(shè)計資料集》張綺曼,鄭曙暘編中國建工出版社,1999.
[8]何新聞.室內(nèi)設(shè)計材料的表現(xiàn)與運用.湖南科學(xué)技術(shù)出版社.2002。
[9]豐興軍.材料肌理與室內(nèi)審美情境.裝飾裝修天地.2000,(2)。
[10]彭戌云.淺析現(xiàn)代建筑的技術(shù)與藝術(shù).山西建筑.2003,(7)。
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[14]《建筑室內(nèi)與家具設(shè)計人體工程學(xué)》李文彬編著中國林業(yè)出版社。
[15]屠蘭芬.室內(nèi)綠化與內(nèi)庭.北京：中國建筑工業(yè)出版社，
[17]王受之.世界現(xiàn)代設(shè)計史.廣州：新世紀(jì)出版社，1996。
研究方案和技術(shù)路線。
研究方案：從室內(nèi)生態(tài)設(shè)計的概念入手，深入研究自然生態(tài)對室內(nèi)設(shè)計實踐活動指導(dǎo)作用。在揭示室內(nèi)設(shè)計與自然生態(tài)關(guān)系的基礎(chǔ)上，研究室內(nèi)生態(tài)設(shè)計的內(nèi)涵、設(shè)計原則，材料選擇，目前國內(nèi)在室內(nèi)施工和使用中引發(fā)出的種種環(huán)境和社會問題，室內(nèi)生態(tài)設(shè)計的體現(xiàn)以及實現(xiàn)生態(tài)化的技術(shù)措施。最后以大型商業(yè)空間——某酒店大堂為例進(jìn)行生態(tài)化設(shè)計實踐。
技術(shù)路線：網(wǎng)絡(luò)下載，文獻(xiàn)查閱，市場調(diào)查，訪談以及實踐心得體會等。在進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計的過程中應(yīng)用autocad,3dsmax,photoshop,lightscape,office辦公系統(tǒng)軟件等工具。
研究進(jìn)度。
2014.12.30---3.10資料與數(shù)據(jù)收集，整理與分析。
321---329完成讀書筆記。
2015.3.31---4.15完成論文初稿，并請老師修改。
2015.4.17---4.27完成論文二稿。
2015.4.29---5.30定稿及寫實習(xí)心得。
酒店論文酒店論文開題報告篇二
中國的是目前世界上在建五星級酒店最多的國家，近年來，中國的五星級酒店整體規(guī)模實現(xiàn)了快速的增長，行業(yè)發(fā)展水平一取得了長足的進(jìn)步，但行業(yè)整體發(fā)展的不均衡性也日漸顯現(xiàn)。隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、消費者需求和投資者實力的不斷提升，國家五星級酒店評價標(biāo)準(zhǔn)持續(xù)提高，各地五星級酒店在設(shè)施設(shè)備、產(chǎn)品功能方面的發(fā)展進(jìn)步明顯。
基于對中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展良好趨勢的預(yù)期，無論是國內(nèi)資本還是國外資本，對中國的五星級酒店市場的投資將保持長期的增長，但投資將更趨理性，且投資區(qū)域范圍更廣、投資合作形式更加豐富多樣，中西部地區(qū)將成為未來五星級酒店增長的新熱點。同時，隨著投資者恒業(yè)投資經(jīng)驗的不斷豐富，對酒店管理和品牌的要求也也越來越高。在此情況下，國際酒店集團(tuán)在未來中國的五星級酒店的發(fā)展中仍將處于領(lǐng)先優(yōu)勢，尤其是在其重點發(fā)展的珠三角、長三角、環(huán)渤海地區(qū)和一線城市。國內(nèi)酒店集團(tuán)仍將保持在二三線城市的拓展勢頭，并在各自傳統(tǒng)的地區(qū)市場進(jìn)一步鞏固優(yōu)勢。
隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們生活水平的日益提高，人們的消費能力和消費水平有了極大的提升，商務(wù)、度假、旅游等活動使中國城市酒店業(yè)得到了快速的發(fā)展?，F(xiàn)代星級酒店作為一個城市的名片和對外窗口，其酒店形象和服務(wù)水平都從側(cè)面反映出這個城市的整體形象和文化特質(zhì)。因此，現(xiàn)代星級酒店建筑設(shè)計不僅要注重建筑外形的氣質(zhì)塑造，還應(yīng)致力于其良好的`內(nèi)在功能品質(zhì)及酒店文化性與異質(zhì)性的挖掘。
在此背景下，我選擇這一課題設(shè)計，一來可以順應(yīng)現(xiàn)在社會的發(fā)展，二來因為星級酒店設(shè)計可作為一個地區(qū)的地標(biāo)性建筑，故可鍛煉自己更加謹(jǐn)慎、全面的統(tǒng)籌功能、空間、造型、交通等的關(guān)系，進(jìn)一步鞏固自己所學(xué)。
選擇、成果圖的繪制遺跡設(shè)計文本年的編制全過程。另外對培養(yǎng)獨立思考問題和解決問題的能力，為今后工作做好技術(shù)儲備，都具有十分重要意義。酒店設(shè)計是一個多元化設(shè)計，所以也是鍛煉我們能力的一個很好機(jī)會，在此中學(xué)亦到很多課堂沒有的東西，這也是為我們馬上面向社會做一個鋪墊。讓我能在畢業(yè)之際把以前所學(xué)更加鞏固，查缺補(bǔ)漏。
旅游和商務(wù)活動自古有之，飯店餐館就應(yīng)運而生。相傳歐洲最初的食宿設(shè)施始于古羅馬時期，其發(fā)展進(jìn)程經(jīng)歷了所謂古代客棧時期、大飯店時期、商業(yè)飯店時期等階段，其間幾經(jīng)波則起落。第二次世界大戰(zhàn)以后，歐美各地隨著經(jīng)濟(jì)形式和旅游業(yè)的不斷發(fā)展進(jìn)入了新型飯店時期，并逐步形成了龐大獨立的飯店行業(yè)[1]。
酒店從最初的客棧、驛站開始，已經(jīng)有近千年的發(fā)展歷史。進(jìn)入21世紀(jì)，頻繁的商務(wù)活動和旅游度假，促使世界的酒店業(yè)成為世界第一大產(chǎn)業(yè)。酒店建筑，特別是大型酒店建筑，從來就是城市形象中的焦點，也是城市社會文化活動的延伸。在任何一個城市或景區(qū)中，酒店建筑都是當(dāng)?shù)氐赜蛭幕⒔?jīng)濟(jì)發(fā)展和社會文明的一種標(biāo)志[2]。
酒店設(shè)計是一個綜合的專業(yè)體系，包括：酒店整體規(guī)劃、單體建筑設(shè)計、室內(nèi)裝飾設(shè)計、酒店形象識別、酒店設(shè)備和用品設(shè)計、酒店發(fā)展趨勢研究等內(nèi)容。
回顧中國的的酒店設(shè)計，可以歸納為三個階段[3]：
第三階段，進(jìn)入二十一世紀(jì)，境內(nèi)設(shè)計力量崛起，中國設(shè)計師已經(jīng)承擔(dān)外資高星級酒店的部分方案設(shè)計，中國的五星級酒店的施工基本由于國內(nèi)企業(yè)完成，質(zhì)量不僅可以和國際水準(zhǔn)接軌，還形成了相對規(guī)范的專業(yè)技術(shù)[3]。
當(dāng)代酒店設(shè)計受信息網(wǎng)絡(luò)及傳媒影響，設(shè)計文化成為共享的世界文化，它所表達(dá)的形式受日益復(fù)雜的顧客群體需求的不斷變化，加入文化主題風(fēng)格化、個性化的酒店成為主流，設(shè)計師對文化藝術(shù)的理解和個人全面素養(yǎng)的提高，是推動酒店設(shè)計的必要歷程[4]。
星級酒店近年發(fā)展極其迅猛，其設(shè)計發(fā)展趨勢備受大家的關(guān)注。近期紐約、巴黎、香港、上海等國際性大城市不斷涌出極具代表性的五星級酒店，引領(lǐng)了現(xiàn)階段的設(shè)計潮流。如今的酒店設(shè)計不再是單一的要求豪華、，更多地注入多元化、個性化等因素。
過去的五星級酒店設(shè)計，更多是要求呈現(xiàn)一種奢華及氣派，無過多文化氣息的營造，或忽視了客戶的心理需求。而如今的設(shè)計趨勢不再以豪華來評估其等級，人們要求的將是集吃、住、會議、娛樂、休閑等功能于壹體的全方位的、復(fù)合型的酒店設(shè)計，更能站在生活的角度，將設(shè)計人性化。
從人性角度出發(fā)的同時，體現(xiàn)設(shè)計的文化特征是當(dāng)今星級酒店體現(xiàn)其個性化的重點。不同的區(qū)域，不同的文化背景下，采用其特有的地方風(fēng)格，使室內(nèi)設(shè)計更具文化特征。當(dāng)不同的國度，不同人種走進(jìn)酒店，能感受其地方特色以及溫暖、舒適、備受歡迎的氣氛，來往的人會因這份獨特的設(shè)計愛上這個美麗的地方。
除了豪華的裝飾、功能全面、人性化、地方特征各個要求，酒店的設(shè)計發(fā)展也強(qiáng)調(diào)了新穎、突破傳統(tǒng)、風(fēng)格塑造。社會的發(fā)展帶動了科技的發(fā)展，在日新月異的今天，酒店的設(shè)計也不斷出現(xiàn)著新的亮點。新材料，新設(shè)備、新技術(shù)更多被應(yīng)用到酒店的設(shè)計中，提高了酒店的實用性，體現(xiàn)了與時俱進(jìn)的特色，也響應(yīng)了綠色、環(huán)保的新時代要求。這等等都是目前以及往后星際酒店設(shè)計的發(fā)展趨勢，這趨勢也將勢不可擋。
隨著酒店業(yè)的不斷發(fā)展，酒店之間的競爭越來越激烈，產(chǎn)品的競爭是最基本的競爭，服務(wù)的競爭是一種無形產(chǎn)品的競爭，但最終意義上的競爭是文化的競爭。文化的競爭是最高層次，最高品味的競爭。
1.空中花園。
2.蓮花濱海灣金沙。
3.藝術(shù)科學(xué)。
4.水晶平臺。
5.濱海灘金沙。
6.購物城。
7.運河。
8.娛樂城。
9.酒店。
10.劇場。
濱海灣金沙酒店坐落于marinabay濱海灣，由于三座連成一串的酒店大樓組成，頂部建有景色壯觀的空中花園，酒店內(nèi)則設(shè)有漂浮式水晶閣、蓮花外形的博物館、出售各種先進(jìn)商品和國際奢侈品牌的零售商店、精致時尚的名廚餐廳、享之不盡的影院娛樂、激情涌動的夜總會以及一座拉斯維加斯風(fēng)格的娛樂城。商務(wù)旅客還可享受到多種配有先進(jìn)技術(shù)的會議、激勵活動、大型會議及展覽（mice）設(shè)施、靈活高效的展覽大廳以及可容納45，000多位與會代表的會議中心。marinabaysands可在同一個目的地實現(xiàn)商務(wù)與休閑的完美融合，打造絕無僅有的獨特體驗。
位于第57樓的金沙空中花園將三座頂級酒店連成一體，在這里您可以360度全角俯瞰新加坡的繁華之美。在這座占地一公頃的空中綠洲上，匯集了蒼翠綠蔭、雅致露天花園、特色餐廳，還有一座無邊泳池。
設(shè)計師：湯姆賴特（tomwright）。
所在地區(qū)：迪拜。
設(shè)施：202套復(fù)式客房、200米高的可以俯瞰迪拜全城的餐廳、電影院、酒廊、俱樂部、水療中心、宴會廳、空中網(wǎng)球場等。
占地面積：約30000平方米。
建筑總面積：約80000平方米。
阿拉伯塔酒店是世界上建筑高度最高的七星級酒店，看起來好像是正在行進(jìn)中的帆船形象的酒店建在海濱的一個人工島上，是一個帆船形的塔狀建筑。它建在離海岸線280米處的人工島jumeirahbeachresort上。采用雙層膜結(jié)構(gòu)建筑形式，造型輕盈、飄逸，具有很強(qiáng)的膜結(jié)構(gòu)特點及現(xiàn)代風(fēng)格。它擁有202套復(fù)式客房、200米高的可以俯瞰迪拜全城的餐廳。它的中庭是金燦燦的，它的最豪華的780平方米的總統(tǒng)套房更是華麗非凡，在第25層，家具是鍍金的，設(shè)有一個電影院、兩間臥室、兩間起居室、一個餐廳，出入有專用電梯?？头棵娣e從170平方米到780平方米不等。七星級酒店房價肯定不菲，最低也要900美元，總統(tǒng)套房則要1、8萬美元。這家酒店擁有八輛寶馬和兩輛勞斯萊斯，專供住店旅客直接往返機(jī)場，也可從旅館28層專設(shè)的機(jī)場坐直升機(jī)，花15分鐘空中俯瞰迪拜美景。客人如果想在海鮮餐廳中就餐的話，他們將被潛水艇送到餐廳，這樣他們就餐前可以欣賞到海底奇觀。
開發(fā)公司：飛洲集團(tuán)。
所在地區(qū)：湖州。
設(shè)施：室外泳池、溫泉中心、水療中心、健身中心、餐廳等。占地面積：75畝。
建筑總面積：6、5萬平方米。
環(huán)境，不過玻璃幕墻細(xì)節(jié)設(shè)計更加獨特。玻璃幕墻作為獨特的建筑標(biāo)志，與附近悉尼星城賭場酒店綜合建筑的預(yù)制板立面形成了鮮明的對比。不過，北立面的弧度卻參考了附近的建筑形式。酒店南側(cè)明顯從聯(lián)合街面上向后退了一段距離，其平滑的玻璃幕墻與整條街的建筑保持一致。
五星級酒店是酒店的最高等級。酒店設(shè)備十分豪華，設(shè)施更加完善，除了房間設(shè)施豪華外，服務(wù)設(shè)施齊全。各種各樣的餐廳，較大規(guī)模的宴會廳、會議廳、綜合服務(wù)比較齊全，是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等活動中心。主要是滿足上層資產(chǎn)階級、政府官員、社會名流、大企業(yè)公司的管理人員、工程技術(shù)人員、參加國際會議的官員、專家、學(xué)者的需要。五星級酒店設(shè)計應(yīng)以交通組織為切入點。功能不同的交通組織方式又將酒店分為既獨立又相互聯(lián)系的兩部分：酒店的公共部分往往是一座酒店形象、品質(zhì)的表征，也占酒店投資金額的主要部分，因此常常被建筑師所重視，成為設(shè)計重點；而酒店的服務(wù)管理部分的組織主要脫胎于酒店的經(jīng)營管理模式。由于專業(yè)的限制，這一部分往往不被建筑師所重視。其實，后館部分是一座酒店高速運營的保障。酒店設(shè)計歸根到底是以酒店的經(jīng)營和營利為目的，因此可以說公共空間的舒適性和易識別性，管理組織的便捷性和有序性是酒店經(jīng)營的目標(biāo)和保障。
五星級酒店設(shè)計應(yīng)不斷創(chuàng)新，裝修和裝飾也不分誰輕誰重，兩者互為因果。只有在功能合理的裝修前提下，裝飾的內(nèi)涵與境界才最能體現(xiàn)。不拘泥于舊有的觀點，通過功能的裝修，美學(xué)的裝飾，賦予每個家居以新的形象就非常重要了。
2月25日——3月17日資料收集、實地調(diào)研。
3月18日——4月14日建筑設(shè)計一草畫出總體圖平面圖。
4月15日——5月5日建筑設(shè)計二草修改并確定方案放大比例開始進(jìn)行細(xì)部設(shè)計。
5月6日——5月19日建筑設(shè)計三草完善設(shè)計更加深妥善地解決各種問題。
5月20日——5月26日整理設(shè)計資料和圖紙。
5月27日——6月2日教師評閱、畢業(yè)設(shè)計展。
6月2日——6月9日畢業(yè)答辯。
[1]楊茂川、世界酒店發(fā)展史。
[3]徐朋、構(gòu)建和諧酒店環(huán)境。
[4]王軍、酒店空間文化的營造。
酒店論文酒店論文開題報告篇三
現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計要求理性、簡潔、功能至上，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和人類文明的進(jìn)步，生活質(zhì)量不斷提高,現(xiàn)代人覺得現(xiàn)代簡約風(fēng)格的裝修更適合自己的房子,自己的生活.現(xiàn)代簡約風(fēng)格的家居設(shè)計起源于19成立的包豪斯學(xué)派的現(xiàn)代風(fēng)格，其核心是實用功能主義風(fēng)格。重視功能和空間組織、結(jié)構(gòu)的形式美，其造型簡潔，尊重材料本身的性能，自身的質(zhì)地及色彩配置效果。現(xiàn)代風(fēng)格在材料上，首選鐵制構(gòu)件、鋁塑板或合金材料;在設(shè)計上，會把機(jī)構(gòu)組織暴露在外，注重室內(nèi)外、整個房間的溝通與搭配;在顏色上，多用白色、灰色作為主基調(diào)色，并搭配其他顏色的家具，表現(xiàn)個性及張力。簡約風(fēng)格多以規(guī)則幾何，線條為主要元素，突出功能美。較多采用黑、白、灰等中間色為基調(diào)色，也可適當(dāng)搭配其他色系，起到跳躍眼球的功效，亦能活躍室內(nèi)氣氛，讓生活為之更加輕松、和諧。適合高級白領(lǐng)、單身貴族。而在此基礎(chǔ)上人們對室內(nèi)家裝的設(shè)計要求也越來越理性化,具有人性化功能的室內(nèi)設(shè)計應(yīng)運而生。它的新式概念,親切,自然,廣受大眾青睞,已成為現(xiàn)今的主流。
二、課題研究的主要內(nèi)容及擬解決的主要問題。
(一)主要內(nèi)容:1.將120平方的戶型設(shè)計成現(xiàn)代簡約風(fēng)格的室內(nèi)空間;客戶是一對年輕的新婚夫婦，兩人都是高級白領(lǐng)，收入在中等偏上，沒有孩子，平時工作忙碌，沒有太多的時間來打掃房間，所以選擇現(xiàn)代簡約風(fēng)格，簡單，實用。
2.現(xiàn)代室內(nèi)裝飾行為中的人性化設(shè)計的具體表現(xiàn);。
密斯凡得羅提出“l(fā)essismore”，并由“少即是多”衍生出簡約主義，倡導(dǎo)“簡約而不簡單”的生活哲學(xué)。在橫平豎直的干練中尋求一種平衡的美感，用更加精細(xì)的工藝與考究的材質(zhì)，展現(xiàn)出工業(yè)化社會獨有的精致與個性。富于時代感的空間內(nèi)外通透，在沒有任何多余的精煉風(fēng)格中，高雅品味表露無遺。
現(xiàn)代簡約風(fēng)格特點:。
(1)室內(nèi)空間開敞、內(nèi)外通透，在空間平面設(shè)計中追求不受承重墻限制的自由。
(2)室內(nèi)墻面、地面、頂棚以及家具陳設(shè)乃至燈具器皿等均以簡潔的造型、純潔的質(zhì)地、精細(xì)的工藝為其特征。
(3)盡可能不用裝飾和取消多余的東西，認(rèn)為任何復(fù)雜的設(shè)計，沒有實用價值的特殊部件及任何裝飾都會增加建筑造價，強(qiáng)調(diào)形式應(yīng)更多地服務(wù)于功能。
(4)建筑及室內(nèi)部件盡可能使用標(biāo)準(zhǔn)部件，門窗尺寸根據(jù)模數(shù)制系統(tǒng)設(shè)計。
(5)室內(nèi)常選用簡潔的工業(yè)產(chǎn)品，家具和日用品多采用直線，玻璃金屬也多被使用。
現(xiàn)代簡約家具風(fēng)格特點:。
(1)強(qiáng)調(diào)功能性設(shè)計，線條簡約流暢，色彩對比強(qiáng)烈，這是現(xiàn)代風(fēng)格家具的特點。
(2)大量使用鋼化玻璃、不銹鋼等新型材料作為輔材，也是現(xiàn)代風(fēng)格家具的常見裝飾手法，能給人帶來前衛(wèi)、不受拘束的感覺。
(3)由于線條簡單、裝飾元素少，現(xiàn)代風(fēng)格家具需要完美的軟裝配合，才能顯示出美感。例如沙發(fā)需要靠墊、餐桌需要餐桌布、床需要窗簾和床單陪襯，軟裝到位是現(xiàn)代風(fēng)格家具裝飾的關(guān)鍵。
現(xiàn)代簡約裝飾品風(fēng)格特點:。
現(xiàn)代簡約風(fēng)格飾品是所有家裝風(fēng)格中最不拘一格的一個。一些線條簡單，設(shè)計獨特甚至是極富創(chuàng)意和個性的飾品都可以成為現(xiàn)代簡約風(fēng)格家裝中的一員。
(二)擬解決的主要問題:從戶型上看，空間布局趨向合理，首先保證原空間的合理性，其次盡可能大合理利用空間，從硬裝和軟裝各方面體現(xiàn)現(xiàn)代簡約風(fēng)格的特點,符合現(xiàn)代人的居住理念.并從中體現(xiàn)現(xiàn)代室內(nèi)裝飾行為中的人性化設(shè)計與現(xiàn)代室內(nèi)裝飾行為的關(guān)系.
1、從空間分布上看：有主臥、次臥、書房、客廳、餐廳、廚房、主衛(wèi)、客衛(wèi)以及兩個陽臺?？臻g布局較合理。在設(shè)計中，注意的是主臥的空間利用，從原圖上看主臥的面積與客臥差不多，所以我在設(shè)計中減小了主衛(wèi)的空間，以擴(kuò)大主臥的面積，使其與次臥區(qū)分。而書房的位置在廚房的對面，從而我覺得不適合做臥室，并且從客戶關(guān)系來說，沒有必要做三間臥室。所以這兩個問題是設(shè)計中要重點解決的問題。
2、從風(fēng)格上來看:從硬裝的墻面刷漆和地板鋪設(shè)，到軟裝的家具和裝飾品的選購，無不體現(xiàn)現(xiàn)代簡約風(fēng)格。墻面準(zhǔn)備大部分涂白，只在某些需強(qiáng)調(diào)的地方采用其他顏色。所有的家具都遵循簡約卻不簡單的原則。盡量避免大量繁復(fù)、奢華而不實用的設(shè)計。
3、人性化的設(shè)計也是本次設(shè)計中的一個重點，比如，主臥窗臺比較的大，那么我就把它鋪上大理石，再放上兩個抱枕，白天可以坐上面看書，晚上可以看星星。這就是遵循了以人為本的原則。設(shè)計中小到一個杯子，大到組合沙發(fā)，如何使設(shè)計體現(xiàn)人性化也是一個待解決的問題。
酒店論文酒店論文開題報告篇四
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20xx年3月20日。
1．根據(jù)《畢業(yè)設(shè)計(論文)工作管理規(guī)定》，學(xué)生必須撰寫《畢業(yè)設(shè)計（論文）開題報告》，由指導(dǎo)教師簽署意見、教研室審查，系教學(xué)主任批準(zhǔn)后實施。
2．開題報告是畢業(yè)設(shè)計（論文）答辯委員會對學(xué)生答辯資格審查的依據(jù)材料之一。學(xué)生應(yīng)當(dāng)在畢業(yè)設(shè)計（論文）工作前期內(nèi)完成，開題報告不合格者不得參加答辯。
3．畢業(yè)設(shè)計開題報告各項內(nèi)容要實事求是，逐條認(rèn)真填寫。其中的文字表達(dá)要明確、嚴(yán)謹(jǐn)，語言通順，外來語要同時用原文和中文表達(dá)。第一次出現(xiàn)縮寫詞，須注出全稱。
4．本報告中，由學(xué)生本人撰寫的對課題和研究工作的分析及描述，應(yīng)不少于20xx字，沒有經(jīng)過整理歸納，缺乏個人見解僅僅從網(wǎng)上下載材料拼湊而成的開題報告按不合格論。
5．開題報告檢查原則上在第2～4周完成，各系完成畢業(yè)設(shè)計開題檢查后，應(yīng)寫一份開題情況總結(jié)報告。
本書列舉出了世界歷史上（包括過去和現(xiàn)在）大量的建筑實例，以圖文并茂的形式分析論證了由存在的規(guī)則、五官所感所見以及靈感等出發(fā)而形成的建筑設(shè)計構(gòu)思，剖析了這些古今建筑中隱藏著的設(shè)計機(jī)械構(gòu)思法，從心理學(xué)角度說明了只有在設(shè)計中同時注重設(shè)計大腦的開發(fā)，才能最終達(dá)到自由構(gòu)思的設(shè)計最高境界。
本書立意新穎、角度獨特，以圖文并茂的形式加以分析，通俗易懂，給了我很多創(chuàng)意。
創(chuàng)刊近50年來，涵蓋了國內(nèi)建筑學(xué)專業(yè)高水平的理論研究論文和重要建筑實踐，記錄了新中國建筑創(chuàng)作發(fā)展的歷程，具有極高的文獻(xiàn)價值，在國內(nèi)建筑學(xué)領(lǐng)域具有權(quán)威性。設(shè)計啟迪：本書讓我了解到建筑專業(yè)最前沿的知識和信息。
一個酒店的成功，充分考慮消費群的多樣性對酒店設(shè)計非常重要。設(shè)計必須要體現(xiàn)出酒店所有者和經(jīng)營者的形象以及當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境特征，也就是要運用空間設(shè)計來體現(xiàn)出這些因素。設(shè)計啟迪：作為一個建筑設(shè)計師，工作就是要創(chuàng)造出最佳的設(shè)計方案，從而使得酒店經(jīng)營者能夠得到很好的經(jīng)濟(jì)上的回報。
《酒店與酒店設(shè)計（第2版）》講述了酒店行業(yè)發(fā)展、總結(jié)了酒店設(shè)計內(nèi)涵、列舉了大量的酒店設(shè)計案例，從而為讀者深入理解酒店文化和設(shè)計提供了豐富的參考借鑒資料。全書以作者二十余年專業(yè)從事酒店設(shè)計的實踐經(jīng)驗和從業(yè)感受為基礎(chǔ)，分3章深入講解酒店文化與酒店設(shè)計知識和方法，分別是：歷史與發(fā)展、策劃與投資、規(guī)劃與設(shè)計。設(shè)計啟迪：本書有很多經(jīng)典的案例，提供了豐富的參考資料。
本書收集了大量本人采制的酒店規(guī)劃設(shè)計與建筑的實例并參閱和引用了業(yè)界同人這方面的圖例，給讀者以直觀的印象，從而對成功酒店的規(guī)劃設(shè)計，能有進(jìn)一步深化的認(rèn)知。作者也注意對中外著名酒店的有關(guān)規(guī)劃設(shè)計的案例，經(jīng)過篩選、加工加以采用。
本書融合了規(guī)劃設(shè)計的研究、教學(xué)實踐活動的成果和經(jīng)驗，具有實用性、科學(xué)性、前瞻性和系統(tǒng)性，使我對建筑的認(rèn)識更加的豐滿。
酒店論文酒店論文開題報告篇五
學(xué)生姓名：
指導(dǎo)教師：
所在系部：
專業(yè)名稱：
20xx年3月20日。
1．根據(jù)《畢業(yè)設(shè)計(論文)工作管理規(guī)定》，學(xué)生必須撰寫《畢業(yè)設(shè)計（論文）開題報告》，由指導(dǎo)教師簽署意見、教研室審查，系教學(xué)主任批準(zhǔn)后實施。
2．開題報告是畢業(yè)設(shè)計（論文）答辯委員會對學(xué)生答辯資格審查的依據(jù)材料之一。學(xué)生應(yīng)當(dāng)在畢業(yè)設(shè)計（論文）工作前期內(nèi)完成，開題報告不合格者不得參加答辯。
3．畢業(yè)設(shè)計開題報告各項內(nèi)容要實事求是，逐條認(rèn)真填寫。其中的文字表達(dá)要明確、嚴(yán)謹(jǐn)，語言通順，外來語要同時用原文和中文表達(dá)。第一次出現(xiàn)縮寫詞，須注出全稱。
4．本報告中，由學(xué)生本人撰寫的對課題和研究工作的分析及描述，應(yīng)不少于20xx字，沒有經(jīng)過整理歸納，缺乏個人見解僅僅從網(wǎng)上下載材料拼湊而成的開題報告按不合格論。
5．開題報告檢查原則上在第2～4周完成，各系完成畢業(yè)設(shè)計開題檢查后，應(yīng)寫一份開題情況總結(jié)報告。
本書列舉出了世界歷史上（包括過去和現(xiàn)在）大量的建筑實例，以圖文并茂的形式分析論證了由存在的規(guī)則、五官所感所見以及靈感等出發(fā)而形成的建筑設(shè)計構(gòu)思，剖析了這些古今建筑中隱藏著的設(shè)計機(jī)械構(gòu)思法，從心理學(xué)角度說明了只有在設(shè)計中同時注重設(shè)計大腦的開發(fā)，才能最終達(dá)到自由構(gòu)思的設(shè)計最高境界。
創(chuàng)刊近50年來，涵蓋了國內(nèi)建筑學(xué)專業(yè)高水平的理論研究論文和重要建筑實踐，記錄了新中國建筑創(chuàng)作發(fā)展的歷程，具有極高的文獻(xiàn)價值，在國內(nèi)建筑學(xué)領(lǐng)域具有權(quán)威性。設(shè)計啟迪：本書讓我了解到建筑專業(yè)最前沿的知識和信息。
一個酒店的成功，充分考慮消費群的多樣性對酒店設(shè)計非常重要。設(shè)計必須要體現(xiàn)出酒店所有者和經(jīng)營者的形象以及當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境特征，也就是要運用空間設(shè)計來體現(xiàn)出這些因素。設(shè)計啟迪：作為一個建筑設(shè)計師，工作就是要創(chuàng)造出最佳的設(shè)計方案，從而使得酒店經(jīng)營者能夠得到很好的經(jīng)濟(jì)上的回報。
《酒店與酒店設(shè)計（第2版）》講述了酒店行業(yè)發(fā)展、總結(jié)了酒店設(shè)計內(nèi)涵、列舉了大量的酒店設(shè)計案例，從而為讀者深入理解酒店文化和設(shè)計提供了豐富的參考借鑒資料。全書以作者二十余年專業(yè)從事酒店設(shè)計的實踐經(jīng)驗和從業(yè)感受為基礎(chǔ)，分3章深入講解酒店文化與酒店設(shè)計知識和方法，分別是：歷史與發(fā)展、策劃與投資、規(guī)劃與設(shè)計。設(shè)計啟迪：本書有很多經(jīng)典的案例，提供了豐富的參考資料。
本書收集了大量本人采制的酒店規(guī)劃設(shè)計與建筑的實例并參閱和引用了業(yè)界同人這方面的圖例，給讀者以直觀的印象，從而對成功酒店的規(guī)劃設(shè)計，能有進(jìn)一步深化的認(rèn)知。作者也注意對中外著名酒店的有關(guān)規(guī)劃設(shè)計的案例，經(jīng)過篩選、加工加以采用。
設(shè)計啟迪：本書融合了規(guī)劃設(shè)計的研究、教學(xué)實踐活動的成果和經(jīng)驗，具有實用性、科學(xué)性、前瞻性和系統(tǒng)性，使我對建筑的認(rèn)識更加的豐滿。
酒店論文酒店論文開題報告篇六
一、 選題的依據(jù)及意義：
1、選題依據(jù)：
中國是目前世界上在建五星級酒店最多的國家，近年來，中國五星級酒店整體規(guī)模實現(xiàn)了快速的增長，行業(yè)發(fā)展水平一取得了長足的進(jìn)步，但行業(yè)整體發(fā)展的不均衡性也日漸顯現(xiàn)。隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、消費者需求和投資者實力的不斷提升，國家五星級酒店評價標(biāo)準(zhǔn)持續(xù)提高，各地五星級酒店在設(shè)施設(shè)備、產(chǎn)品功能方面的發(fā)展進(jìn)步明顯。
基于對中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展良好趨勢的預(yù)期，無論是國內(nèi)資本還是國外資本，對中國五星級酒店市場的投資將保持長期的增長，但投資將更趨理性，且投資區(qū)域范圍更廣、投資合作形式更加豐富多樣，中西部地區(qū)將成為未來五星級酒店增長的“新熱點”。同時，隨著投資者恒業(yè)投資經(jīng)驗的不斷豐富，對酒店管理和品牌的要求也也越來越高。在此情況下，國際酒店集團(tuán)在未來中國五星級酒店的發(fā)展中仍將處于領(lǐng)先優(yōu)勢，尤其是在其重點發(fā)展的珠三角、長三角、環(huán)渤海地區(qū)和一線城市。國內(nèi)酒店集團(tuán)仍將保持在二三線城市的拓展勢頭，并在各自傳統(tǒng)的地區(qū)市場進(jìn)一步鞏固優(yōu)勢。
形的氣質(zhì)塑造， 還應(yīng)致力于其良好的內(nèi)在功能品質(zhì)及酒店文化性與異質(zhì)性的挖掘。
在此背景下，我選擇這一課題設(shè)計，一來可以順應(yīng)現(xiàn)在社會的發(fā)展，二來因為星級酒店設(shè)計可作為一個地區(qū)的地標(biāo)性建筑，故可鍛煉自己更加謹(jǐn)慎、全面的統(tǒng)籌功能、空間、造型、交通等的關(guān)系，進(jìn)一步鞏固自己所學(xué)。
2、意義：
選擇、成果圖的繪制遺跡設(shè)計文本年的編制全過程。另外對培養(yǎng)獨立思考問題和解決問題的能力,為今后工作做好技術(shù)儲備,都具有十分重要意義。酒店設(shè)計是一個多元化設(shè)計，所以也是鍛煉我們能力的一個很好機(jī)會，在此中學(xué)亦到很多課堂沒有的東西，這也是為我們馬上面向社會做一個鋪墊。讓我能在畢業(yè)之際把以前所學(xué)更加鞏固，查缺補(bǔ)漏。
二、國內(nèi)外概況及發(fā)展趨勢（含文獻(xiàn)綜述）：
1.國內(nèi)外概況
旅游和商務(wù)活動自古有之，飯店餐館就應(yīng)運而生。相傳歐洲最初的食宿設(shè)施始于古羅馬時期，其發(fā)展進(jìn)程經(jīng)歷了所謂古代客棧時期、大飯店時期、商業(yè)飯店時期等階段，其間幾經(jīng)波則起落。第二次世界大戰(zhàn)以后，歐美各地隨著經(jīng)濟(jì)形式和旅游業(yè)的不斷發(fā)展進(jìn)入了新型飯店時期，并逐步形成了龐大獨立的飯店行業(yè)［1］。
酒店從最初的客棧、驛站開始，已經(jīng)有近千年的發(fā)展歷史。進(jìn)入21世紀(jì)，頻繁的商務(wù)活動和旅游度假，促使世界的酒店業(yè)成為世界第一大產(chǎn)業(yè)。酒店建筑，特別是大型酒店建筑，從來就是城市形象中的焦點，也是城市社會文化活動的延伸。在任何一個城市或景區(qū)中，酒店建筑都是當(dāng)?shù)氐赜蛭幕⒔?jīng)濟(jì)發(fā)展和社會文明的一種標(biāo)志［2］。
酒店設(shè)計是一個綜合的專業(yè)體系，包括：酒店整體規(guī)劃、單體建筑設(shè)計、室內(nèi)裝飾設(shè)計、酒店形象識別、酒店設(shè)備和用品設(shè)計、酒店發(fā)展趨勢研究等內(nèi)容【2】。
回顧中國的酒店設(shè)計，可以歸納為三個階段［3］：
第三階段，進(jìn)入二十一世紀(jì)，境內(nèi)設(shè)計力量崛起，我國設(shè)計師已經(jīng)承擔(dān)外資高星級酒店的部分方案設(shè)計，中國五星級酒店的施工基本由國內(nèi)企業(yè)完成，質(zhì)量不僅可以和國際水準(zhǔn)接軌，還形成了相對規(guī)范的專業(yè)技術(shù)［3］。
當(dāng)代酒店設(shè)計受信息網(wǎng)絡(luò)及傳媒影響，設(shè)計文化成為共享的世界文化，它所表達(dá)的形式受日益復(fù)雜的顧客群體需求的不斷變化，加入文化主題風(fēng)格化、個性化的酒店成為主流，設(shè)計師對文化藝術(shù)的理解和個人全面素養(yǎng)的提高，是推動酒店設(shè)計的必要歷程［4］。
2.發(fā)展趨勢
星級酒店近年發(fā)展極其迅猛，其設(shè)計發(fā)展趨勢備受大家的關(guān)注。近期紐約、巴黎、香港、上海等國際性大城市不斷涌出極具代表性的五星級酒店，引領(lǐng)了現(xiàn)階段的設(shè)計潮流。如今的酒店設(shè)計不再是單一的要求豪華、，更多地注入多元化、個性化等因素。
過去的五星級酒店設(shè)計，更多是要求呈現(xiàn)一種奢華及氣派，無過多文化氣息的營造，或忽視了客戶的心理需求。而如今的設(shè)計趨勢不再以豪華來評估其等級，人們要求的將是集吃、住、會議、娛樂、休閑等功能于壹體的全方位的、復(fù)合型的酒店設(shè)計，更能站在生活的角度，將設(shè)計人性化。
從人性角度出發(fā)的同時，體現(xiàn)設(shè)計的文化特征是當(dāng)今星級酒店體現(xiàn)其個性化的重點。不同的區(qū)域，不同的文化背景下，采用其特有的地方風(fēng)格，使室內(nèi)設(shè)計更具文化特征。當(dāng)不同的國度，不同人種走進(jìn)酒店，能感受其地方特色以及溫暖、舒適、備受歡迎的氣氛，來往的人會因這份獨特的設(shè)計愛上這個美麗的地方。
除了豪華的裝飾、功能全面、人性化、地方特征各個要求，酒店的設(shè)計發(fā)展也強(qiáng)調(diào)了新穎、突破傳統(tǒng)、風(fēng)格塑造。社會的發(fā)展帶動了科技的發(fā)展，在日新月異的今天，酒店的設(shè)計也不斷出現(xiàn)著新的亮點。新材料，新設(shè)備、新技術(shù)更多被應(yīng)用到酒店的設(shè)計中，提高了酒店的實用性，體現(xiàn)了與時俱進(jìn)的特色，也響應(yīng)了綠色、環(huán)保的新時代要求。這等等都是目前以及往后星際酒店設(shè)計的發(fā)展趨勢，這趨勢也將勢不可擋。
三、本課題研究內(nèi)容
隨著酒店業(yè)的不斷發(fā)展，酒店之間的競爭越來越激烈，產(chǎn)品的競爭是最基本的競爭，服務(wù)的競爭是一種無形產(chǎn)品的競爭，但最終意義上的競爭是文化的競爭。文化的競爭是最高層次，最高品味的競爭。
酒店產(chǎn)業(yè)的競爭日趨激烈，傳統(tǒng)酒店的模式化服務(wù)已經(jīng)滿足不了消費者的需求。如何將酒店可持續(xù)發(fā)展顯得尤為重要。酒店的形象設(shè)計與它所處的地理位置，建筑造型，周邊的環(huán)境密切相關(guān)。如何突出酒店的特色，又能更好的融入到周邊的環(huán)境當(dāng)中，這是文化與形象設(shè)計的相容。
通過深入分析酒店文化，得出文化對酒店形象設(shè)計的重要性。將酒店文化與酒店形象設(shè)計相融合，獲得一種全新的藝術(shù)效果。在注重環(huán)保的今天，酒店業(yè)可持續(xù)發(fā)展已成為業(yè)內(nèi)密切關(guān)注的重大問題。酒店驚醒規(guī)劃設(shè)計時，應(yīng)從環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展的角度出發(fā)，對自然環(huán)境的保護(hù)，以人為本，更好的為人服務(wù)，將建筑與周圍的環(huán)境相容，融入到城市設(shè)計中，促進(jìn)和諧可持續(xù)發(fā)展。
四、本課題研究方案
在畢業(yè)設(shè)計開始前我將對國內(nèi)外著名五星級酒店、超五星級酒店及有特色的酒店進(jìn)行資料收集和研究，并對當(dāng)?shù)氐奈逍羌壘频赀M(jìn)行實地調(diào)研，并且對收集的案例和實例的功能、空間、造型、藝術(shù)特色等進(jìn)行分析總結(jié)，整合出五星級酒店設(shè)計應(yīng)注意的事項與要點，結(jié)合本次畢業(yè)設(shè)計的項目實際進(jìn)行取舍，從各個案例里面吸收精華，收獲靈感，在自己設(shè)計的五星級酒店中加以運用。
另外景觀、配套等的規(guī)劃與建筑單體的設(shè)計一樣重要，特別是對五星級酒店而言更為重要，景觀設(shè)計在酒店設(shè)計的先導(dǎo)意義在于，能更好的控制好宜人的空間環(huán)境和建筑尺度，所以在收集資料階段我也會著重注意景觀規(guī)劃部分并進(jìn)一步完善自己的畢業(yè)設(shè)計。
酒店論文酒店論文開題報告篇七
一、選題目的和意義、設(shè)計說明(設(shè)計原則、重點、難點、運用手法、設(shè)備使用等)。
1.選題目的和意義。
隨著經(jīng)濟(jì)和科技的發(fā)展。我國的室內(nèi)居室設(shè)計正慢慢的走向成熟。作為對于住宅建筑內(nèi)部進(jìn)行的設(shè)計，裝修完畢后可以易移動易更換變動位置的飾物的家具我們稱之為居室設(shè)計。當(dāng)然，能夠進(jìn)行居室設(shè)計的前提是對一個空間的完全合理利用，最大限度的挖掘空間中的最大容量，使空間格局更合理家居環(huán)境更溫馨舒適。各個元素的交錯運用使整個空間內(nèi)部感覺更活躍更有主人的生活細(xì)節(jié)品位的體現(xiàn)。居室設(shè)計的方式方法多樣化，家裝風(fēng)格更是各有千秋。本方案是坐落于城市商圈附近的近郊地區(qū)，交通，購物較為方便，周圍有著優(yōu)美的環(huán)境和良好的空氣質(zhì)量。如何很好的利用空間結(jié)構(gòu)，對平面布局和家裝飾物產(chǎn)生一個很好的映襯作用;如何把此方案與周圍環(huán)境想輝映體現(xiàn)出主人的生活檔次，以及與一家人相處和睦的生活是需要多方面研究和探討再建立的方案。將歐式元素融入到家居設(shè)計中，通過有形的裝飾設(shè)計來渲染整個空間。根據(jù)人體工程學(xué)的原理，結(jié)合簡歐風(fēng)格和裝飾藝術(shù)派的風(fēng)格，對整個建筑空間進(jìn)行合理細(xì)致的并且?guī)в絮r明特征的創(chuàng)意設(shè)計。
2.設(shè)計說明(設(shè)計原則、重點、難點、運用手法、設(shè)備使用等)。
居室設(shè)計的方式方法多樣化，家裝風(fēng)格更是各有千秋。本方案是坐落于城市商圈附近的近郊地區(qū)，交通，購物較為方便，周圍有著優(yōu)美的環(huán)境和良好的空氣質(zhì)量。如何很好的利用空間結(jié)構(gòu)，對平面布局和家裝飾物產(chǎn)生一個很好的映襯作用;如何把此方案與周圍環(huán)境想輝映體現(xiàn)出主人的生活檔次，以及與一家人相處和睦的生活是需要多方面研究和探討再建立的方案。
整個設(shè)計方案從最初的設(shè)計準(zhǔn)備階段的收集分析必要的資料和信息，到方案設(shè)計階段的完善調(diào)查和構(gòu)思立意，到最后的施工圖設(shè)計階段的各種問題的綜合解決辦法，都要適時完成。對整個設(shè)計方案的總體規(guī)劃：要根據(jù)人體工程學(xué)的原理，結(jié)合風(fēng)格派和裝飾藝術(shù)派的風(fēng)格，對整個建筑空間進(jìn)行合理細(xì)致的并且?guī)в絮r明特征的創(chuàng)意設(shè)計。從最初設(shè)計準(zhǔn)備階段的收集必要的資料和信息，到方案設(shè)計階段的完善調(diào)查和構(gòu)思立意，到最后的施工圖設(shè)計階段各種問題的綜合解決辦法都需做大量研究。了解風(fēng)格派和形式風(fēng)格，要了解市場。我們要對原始的空間進(jìn)行現(xiàn)場詳細(xì)的測量和精細(xì)的計算，更好的利用人體工程學(xué)，使空間得到最好的利用。其次，室內(nèi)設(shè)計很大程度上受到裝飾材料特性的制約，尤其受到裝飾材料的光澤、質(zhì)地、質(zhì)感、圖案、花紋等裝飾特性的影響。所以各種材料的研究需要進(jìn)行大量的市場調(diào)查，分析哪些材料對人體有益，哪些材料是適用的。充分發(fā)揮每種材料的長處，物盡其用。同時，平面布局需要進(jìn)行考察。家飾的擺設(shè)需要結(jié)合色彩，空間，采光等等相輔的條件。最后，需要翻閱大量的文獻(xiàn)資料，廣泛收集國內(nèi)外設(shè)計的實際案例，拓展思維空間，放寬我們的視野。
設(shè)計風(fēng)格主要偏向于風(fēng)格派和裝飾藝術(shù)派。同時會想運用超現(xiàn)實派的元素。在馨之苑的設(shè)計中會運用幾何圖形對空間進(jìn)行布局，對屋頂、墻面的凹凸感和強(qiáng)烈的色彩進(jìn)行強(qiáng)調(diào)。當(dāng)然，室內(nèi)的裝飾物的設(shè)計中用簡單的流線型設(shè)計樣式分布。裝飾室內(nèi)的門窗多運用幾何線型的圖案。加上超現(xiàn)實派的設(shè)計風(fēng)格，對室內(nèi)環(huán)境的視覺形象進(jìn)行提升。
3.主要參考文獻(xiàn)、資料。
【1】馮柯，室內(nèi)設(shè)計原理[m]北京大學(xué)出版社.10第1-5頁。
【5】張綺曼，鄭曙d.室內(nèi)設(shè)計資料集[m].中國建筑工業(yè)出版社，2007.1。
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二、設(shè)計進(jìn)展計劃。
(一)11月20日―月30日完成主要內(nèi)容：
1、確定畢業(yè)設(shè)計課題;。
2、接受畢業(yè)設(shè)計任務(wù)書，了解畢業(yè)設(shè)計要求以及有關(guān)管理規(guī)定;。
(二)1月1日-2011年2月1日完成主要內(nèi)容：完成文獻(xiàn)綜述;。
(四)2012年5月1日―2012年5月20日完成主要內(nèi)容：
1、ppt文件制作答辯提綱;。
(五)2012年5月20日―2012年6月初完成主要內(nèi)容：
1、畢業(yè)設(shè)計答辯;。
2、畢業(yè)設(shè)計布展、展出。
酒店論文酒店論文開題報告篇八
隨著社會經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的全面進(jìn)步，計算機(jī)事業(yè)的飛速發(fā)展，以計算機(jī)與通信技術(shù)為基礎(chǔ)的信息系統(tǒng)正處于蓬勃發(fā)展的時期，各企業(yè)的倉庫管理的方法也日新月異。以前全是由人管理的方法現(xiàn)在存在很多缺點：管理效率低，勞動強(qiáng)度大，信息處理速度低而且準(zhǔn)確率也不夠令人滿意。為了管理好企業(yè)大量的產(chǎn)品，倉庫的管理問題也就提上了日程。隨著企業(yè)產(chǎn)品的大量增加，其管理難度也越來越大，如何優(yōu)化倉庫的日常管理也就成為了各個企業(yè)的課題。
在計算機(jī)飛速發(fā)展的今天，將計算機(jī)這一信息處理利器應(yīng)用于倉庫的日常管理已是勢在必行，而且這也將為倉庫管理帶來前所未有的改變，它可以帶來意想不到的效益，同時也會為企業(yè)的飛速發(fā)展提供無限潛力。采用計算機(jī)管理信息系統(tǒng)已成為倉庫管理科學(xué)化和現(xiàn)代化的重要標(biāo)志，它給企業(yè)管理帶來了明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。主要體現(xiàn)在：極大的提高了倉庫工作人員的工作效率，大大減少了以往入出存流程繁瑣、雜亂、周期長的弊端。基于倉庫管理的全面自動化，可以減少入庫管理、出庫管理及庫存管理中的漏洞，可以節(jié)約不少管理開支，增加企業(yè)收入。倉庫的管理的操作自動化和信息的電子化，全面提高了倉庫的管理水平。
隨著我國改革開放的不斷深入，經(jīng)濟(jì)飛速的發(fā)展，企業(yè)要想生存、發(fā)展，要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地，沒有現(xiàn)代化的管理是萬萬不行的，倉庫管理的全面自動化、信息化則是其中及其重要的部分。為了加快倉庫管理自動化的步伐，提高倉庫的管理業(yè)務(wù)處理效率，建立倉庫管理系統(tǒng)已變得十分必要。
信息技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在管理中的應(yīng)用開始于1954年，當(dāng)時美國首先用計算機(jī)處理工資單。40多年來，計算機(jī)在處理管理信息方面發(fā)展迅速。例如，60年代美國計算機(jī)在管理中應(yīng)用項目不到300項，到了1975年達(dá)到2670項。而現(xiàn)在，美國在財務(wù)會計上90%的工作由計算機(jī)完成；物資管理中80—100%的信息處理由計算機(jī)完成；計劃管理中是80—90%。據(jù)計算機(jī)應(yīng)用方面發(fā)展較快的國家統(tǒng)計，計算機(jī)用于經(jīng)濟(jì)管理的約占80%；用于科技運算的占8%；用于生產(chǎn)過程控制的占12%。因此，經(jīng)濟(jì)管理是計算機(jī)應(yīng)用的主要領(lǐng)域。
當(dāng)然，由于庫存管理在經(jīng)濟(jì)管理中占重要地位，其計算機(jī)化在發(fā)達(dá)國家中也已經(jīng)達(dá)到了相當(dāng)高的水平。我國在全國范圍內(nèi)推廣計算機(jī)在管理中的應(yīng)用，是在70年代末開始的，雖然起步較晚，近幾年發(fā)展卻較快，特別是微型計算機(jī)的出現(xiàn)和普及為信息處理提供了物美價廉的手段，對于推動我國管理信息處理的現(xiàn)代化起了重要的作用。
庫存管理對企業(yè)來說是一項繁瑣復(fù)雜的工作，每天要處理大量的單據(jù)數(shù)據(jù)。為及時結(jié)清每筆業(yè)務(wù)，盤點庫存和貨物流動情況，保證企業(yè)生產(chǎn)用料以及貨物安全，庫管人員要花費大量人力物力和時間來作數(shù)據(jù)記錄統(tǒng)計工作。
在世界發(fā)達(dá)國家，庫存管理的計算機(jī)化水平已經(jīng)很高了，盡管我國的生產(chǎn)企業(yè)在這方面也有了很強(qiáng)的意識和長足的進(jìn)步，但仍存在這樣、那樣的一些問題。
表現(xiàn)之一：有的企業(yè)單位的庫存管理部分目前仍為手工、半手工操作。從供應(yīng)單位辦理入庫登記開始，到使用單位輸領(lǐng)料出庫手續(xù)為止，所有操作基本上都是由倉庫管理人員筆寫，手理，加上算盤、計算器來完成。這不僅繁鎖，效率低，而且缺乏庫存管理的一些基本手段，如庫存狀況統(tǒng)計，查詢經(jīng)濟(jì)訂貨量計算等，這給企業(yè)在一定程度上造成了管理上的落后，及經(jīng)濟(jì)利益上的損失。
表現(xiàn)之二為：有的單位的庫存管理部已上了微機(jī)，但對微機(jī)的利用效率極低，有的在用它打游戲，有的僅把它當(dāng)計算器或打字機(jī)來用。
表現(xiàn)之三為：有的企業(yè)單位既有了微機(jī)同時也有了庫存管理軟件，但硬件上去了，軟件上不去。因為他們用的庫存管理軟件，大多為自己的工作人員及其他一些非專業(yè)人員所開發(fā)的簡單的管理程序，很難稱得上是“庫存管理信息系統(tǒng)軟件”這些程序的弱點多表現(xiàn)為：
1）系統(tǒng)開發(fā)時無科學(xué)的理論支持。
2）開發(fā)過程中調(diào)研不全面。
3）軟件編寫時模型不清晰完整。
4）所用開發(fā)工具落后（如foxbase等）。
本設(shè)計主要針對黑龍江省三六一度庫存管理的相關(guān)問題，設(shè)計的目的主要有兩個：第一個目的是對部門業(yè)務(wù)進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)問題，對用戶的需求進(jìn)行調(diào)查，采用結(jié)構(gòu)化分析與設(shè)計方法，對系統(tǒng)進(jìn)行分析與設(shè)計；第二個目的是在次基礎(chǔ)之上開發(fā)出一套具有實際使用價值的庫存管理系統(tǒng)，能夠解決部門日常工作中存在的問題。
庫存管理系統(tǒng)是一個企業(yè)不可缺少的部分，它的內(nèi)容對于單位的決策者和管理者來說都至關(guān)重要，所以庫存管理系統(tǒng)應(yīng)該能夠為用戶提供充足的信息和快捷的查詢手段。但一直以來人們使用傳統(tǒng)人工的方式管理庫存文件，這種管理方式存在著許多缺點，如：效率低、保密性差，另外時間一長，將產(chǎn)生大量的文件和數(shù)據(jù)，這對于查找、更新和維護(hù)都帶來了不少的困難。
隨著科學(xué)技術(shù)的不斷提高，計算機(jī)科學(xué)日漸成熟，其強(qiáng)大的功能已為人們深刻認(rèn)識，它已進(jìn)入人類社會的各個領(lǐng)域并發(fā)揮著越來越重要的作用。
作為計算機(jī)應(yīng)用的一部分，使用計算機(jī)對庫存信息進(jìn)行管理，具有手工管理所無法比擬的優(yōu)點，例如：檢索迅速、查找方便、可靠性高、存儲量大、保密性好、壽命長、成本低等。這些優(yōu)點能夠極大地提高庫存管理的效率,也是企業(yè)的管理科學(xué)化、正規(guī)化，與世界接軌的重要條件。
因此，開發(fā)這樣一套管理軟件成為很有必要的事情。
本系統(tǒng)的開發(fā)主要采用結(jié)構(gòu)化方法。結(jié)構(gòu)化方法把整個系統(tǒng)開發(fā)過程分成若干個階段，每個階段進(jìn)行若干個活動，每項活動應(yīng)用一些列標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、方法和技術(shù)，完成一個或多個任務(wù)，形成符合給定規(guī)范的成果。
（1）用戶參與原則；
（2）嚴(yán)格劃分工作階段，“先邏輯，后物理”的原則；
（3）“自定向下”的原則；
（4）工作成果描述標(biāo)準(zhǔn)化原則。
在生命周期法的基礎(chǔ)上，應(yīng)用結(jié)構(gòu)化方法，在庫存管理系統(tǒng)的建設(shè)過程中，遵循一套比較嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、方法與技術(shù)，使系統(tǒng)的開發(fā)有章可循。
酒店論文酒店論文開題報告篇九
隨著虛擬的網(wǎng)絡(luò)時代的到來，人們可以通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行象企業(yè)經(jīng)營管理一樣的各項工作，尤其是目前出現(xiàn)的網(wǎng)商、網(wǎng)店等電子商務(wù)就是在一種虛擬企業(yè)環(huán)境下進(jìn)行與實際企業(yè)經(jīng)營性質(zhì)一樣的活動，可以說虛擬企業(yè)是網(wǎng)絡(luò)時代和數(shù)字時代的必然產(chǎn)物，是現(xiàn)代社會發(fā)展的趨勢所在，因此對涉及虛擬企業(yè)的各種要素進(jìn)行分析研究是非常重要的，是虛擬企業(yè)健康發(fā)展的需要，對虛擬企業(yè)進(jìn)行有效的財務(wù)管理，是降低成本，增加收入的重要組成部分，而對虛擬企業(yè)財務(wù)審計進(jìn)行有效管理，是虛擬企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的需要，是實現(xiàn)虛擬企業(yè)財務(wù)管理目標(biāo)的重要保證，通過對虛擬企業(yè)組建過程中伙伴間的各方面財務(wù)行為進(jìn)行科學(xué)的審計監(jiān)督管理，使成員企業(yè)能夠進(jìn)行良好的溝通與協(xié)調(diào)，從而建立起良好的合作關(guān)系，為主動迎接企業(yè)管理模式的變革，積極推動虛擬企業(yè)財務(wù)管理模式的創(chuàng)新，以適應(yīng)當(dāng)前人們的社會活動和社會生活需要是非常重要的。
隨著網(wǎng)絡(luò)時代的到來，傳統(tǒng)的企業(yè)經(jīng)營模式已經(jīng)不能適應(yīng)時代的發(fā)展需要，市場經(jīng)濟(jì)是變幻莫測全新的競爭環(huán)境。在這種情況下，一種新的企業(yè)運作模式——虛擬企業(yè)便應(yīng)運而生，它是建立在一種相互合作的具有一定周期性的企業(yè)網(wǎng)絡(luò)結(jié)合，其主要是通過互聯(lián)網(wǎng)加強(qiáng)了企業(yè)之間的合作，同時使企業(yè)的經(jīng)營透明度提高，運營成本降低，同時由于是在網(wǎng)絡(luò)上運營，而且采用并行的工程和計算機(jī)仿真技術(shù)，從而提高了項目的整體質(zhì)量。那么虛擬企業(yè)必須進(jìn)行嚴(yán)格的財務(wù)審計管理，才能保證企業(yè)的正常發(fā)展。本課題就是在這樣的背景下產(chǎn)生的。
1.國內(nèi)研究概況。
虛擬企業(yè)是信息技術(shù)高度發(fā)達(dá)而出現(xiàn)的一種企業(yè)創(chuàng)新，虛擬企業(yè)是新的經(jīng)濟(jì)形勢產(chǎn)生的新的企業(yè)組織形式，虛擬企業(yè)的出現(xiàn)就是非常迅速的，這被人們稱之為“正醞釀著的一次新的企業(yè)革命”。虛擬企業(yè)的整合能力是非常巨大的，他可以使公司的發(fā)展疆域無限大，同時降低了成本，提高了效率，其用途已從科研、航天、軍事等領(lǐng)域逐步滲透到人們的日常生活中，如網(wǎng)絡(luò)學(xué)校、網(wǎng)絡(luò)銀行、網(wǎng)絡(luò)商場等。虛擬企業(yè)財務(wù)審計管理對于虛擬企業(yè)合作發(fā)展而言是非常重要的，國內(nèi)外學(xué)者對于虛擬企業(yè)財務(wù)審計的研究也是非常多的，由于虛擬企業(yè)是一個新生事物，雖然對這方面的研究很多，但是研究的深度和廣度還很有限，需要我們加以深入的挖掘虛擬企業(yè)財務(wù)管理，尤其是審計管理。
我國2006年頒布實施的《審計法》和2010年修訂通過的《中華人民共和國審計法實施條例》是對企業(yè)財務(wù)審計行為的法律規(guī)定，是財務(wù)審計的法律理論與實際規(guī)范應(yīng)用的標(biāo)準(zhǔn)。
對虛擬企業(yè)有關(guān)財務(wù)管理理論的研究，王碩（2005）在《虛擬企業(yè)理論與實務(wù)》的著作中對虛擬企業(yè)理論中的財務(wù)審計給出了明確的認(rèn)定，他指出：虛擬企業(yè)要維護(hù)好企業(yè)間在項目合作上的誠信，就必須依靠嚴(yán)格的、規(guī)范的財務(wù)審計來實現(xiàn)，沒有財務(wù)審計就不可能有虛擬企業(yè)的健康快速發(fā)展。包國憲（2006）在《虛擬企業(yè)管理導(dǎo)論》中提出了同樣的理論觀點，他認(rèn)為虛擬企業(yè)作為一個新的事物出現(xiàn)，需要有規(guī)范的管理理論與之相適應(yīng)，只有這樣才能使虛擬企業(yè)得以生存和發(fā)展，才能在企業(yè)間建立互信，而要實現(xiàn)虛擬企業(yè)的健康發(fā)展，財務(wù)審計管理是非常重要的，也是必要的。
支雪娥（2008）通過對虛擬企業(yè)的財務(wù)管理進(jìn)行分析和研究認(rèn)為：虛擬企業(yè)的形成基礎(chǔ)是集中各企業(yè)的核心優(yōu)勢，各成員企業(yè)為了把握某種機(jī)遇而結(jié)集在一起，通過集成各成員的核心能力和資源來實現(xiàn)共贏的目標(biāo)。在此背景下，傳統(tǒng)的財務(wù)管理以及理論已經(jīng)無法適應(yīng)新形勢的發(fā)展，要加強(qiáng)虛擬企業(yè)財務(wù)管理就必須從嚴(yán)格審計入手，在對虛擬企業(yè)各成員企業(yè)財務(wù)管理上，規(guī)范的縝密的財務(wù)審計工作是確保虛擬企業(yè)正常經(jīng)營和良性發(fā)展的關(guān)鍵所在。湯文靜（2012）在《全球一體化背景下我國企業(yè)財務(wù)審計發(fā)展研究》一文中，結(jié)合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)全球一體化發(fā)展的實際情況，有針對性的對我國企業(yè)財務(wù)審計發(fā)展提出了自己的觀點：企業(yè)財務(wù)審計是建立健全企業(yè)內(nèi)部控制制度的主要手段，財務(wù)審計能夠規(guī)范會計核算活動，切實將財務(wù)管理各項措施落到實處，確保企業(yè)合規(guī)、合法經(jīng)營和健康發(fā)展。
2.國外研究概況。
虛擬企業(yè)這個概念的提出，是在1992年威廉戴維爾和邁克爾馬隆寫的《虛擬公司》一書中提出的，1993年《商業(yè)周刊》給出了虛擬企業(yè)的定義，是指用技術(shù)把人、資金和構(gòu)思網(wǎng)絡(luò)在一個臨時的組織內(nèi)，一旦任務(wù)完成即解散組織，美國學(xué)者邁克爾馬隆于對虛擬公司的解釋是臨時把各個方面聯(lián)合在一個“變形的企業(yè)內(nèi)”，在共同信任的基礎(chǔ)上，建立一個長久的聯(lián)盟。其成員包括制造商、供應(yīng)商、分銷商和顧客。
國外學(xué)者瑞克蘭（2001）對財務(wù)審計進(jìn)行了充分的分析研究，提出了審計的未來是連續(xù)審計，企業(yè)必須執(zhí)行連續(xù)的不間斷的財務(wù)審計才能確保企業(yè)正常的生產(chǎn)經(jīng)營。特別是一些新興企業(yè)，更需要通過連續(xù)審計來保證財務(wù)信息準(zhǔn)確無誤。carcelloj（2005）通過對美國工資公司的投資審計展開研究，得出了對于投資項目必須執(zhí)行嚴(yán)格的審計制度，在網(wǎng)絡(luò)時代對新興的網(wǎng)絡(luò)虛擬公司所共同開展的投資項目必須有針對性的進(jìn)行相關(guān)財務(wù)審計，以確保合作的有效性。
可見國外學(xué)者對于虛擬企業(yè)財務(wù)審計的重要性也是非常認(rèn)可的，與國內(nèi)學(xué)者有著較為相同的觀點和看法，但是國外學(xué)者針對虛擬企業(yè)財務(wù)審計展開研究的成果還很少，希望通過本課題的研究填補(bǔ)這一研究領(lǐng)域的空白。
隨著市場經(jīng)濟(jì)的逐步發(fā)展，虛擬企業(yè)之間的競爭日益加劇，如何對虛擬企業(yè)進(jìn)行有效的財務(wù)審計管理已經(jīng)成為亟待解決的問題，虛擬企業(yè)沒有規(guī)范的、嚴(yán)格的財務(wù)審計管理就不可能建立起企業(yè)間的互信，更不可能實現(xiàn)長期的穩(wěn)定的合作，為完成項目而做出各自的努力，沒有完備的財務(wù)審計就不能發(fā)揮企業(yè)的優(yōu)勢，因此對這一課題的分析研究有助于虛擬企業(yè)完善財務(wù)管理，堵塞存在的漏洞，降低項目成本，增加利潤收入，從而提高虛擬企業(yè)的市場競爭力，對促進(jìn)虛擬企業(yè)更好的發(fā)展具有一定的現(xiàn)實意義。
本文主要研究虛擬企業(yè)財務(wù)審計的現(xiàn)狀，找到存在的問題，得出完善虛擬公司財務(wù)審計管理的相關(guān)措施。
1．財務(wù)審計概述。
2．虛擬企業(yè)財務(wù)審計現(xiàn)狀。
3．虛擬企業(yè)財務(wù)審計存在的問題。
4．虛擬企業(yè)財務(wù)審計問題的原因以及影響。
5．虛擬企業(yè)財務(wù)審計問題的解決措施。
本文的研究方法包括定性分析法、文獻(xiàn)研究法以及案例研究法。定性分析法主要運用于對虛擬企業(yè)內(nèi)部財務(wù)審計相關(guān)定義的概述方面。文獻(xiàn)研究法是本文在寫作過程種綜合了各學(xué)者對虛擬企業(yè)財務(wù)審計的相關(guān)理論研究，借鑒了國內(nèi)外學(xué)者在財務(wù)審計管理研究方面的文獻(xiàn)。此外，本文在研究虛擬企業(yè)內(nèi)部財務(wù)審計管理的時候結(jié)合案例研究法，了解虛擬企業(yè)財務(wù)管理現(xiàn)狀，在財務(wù)審計上存在的問題，提出較為合理的解決方案，理論結(jié)合實際使本文的研究更加具有針對性。
通過以上環(huán)節(jié)，使虛擬企業(yè)重視財務(wù)審計工作，嚴(yán)格按照財務(wù)審計進(jìn)行企業(yè)管理，在降低成本，增加收入的同時，使財務(wù)審計信息更加準(zhǔn)確，為虛擬企業(yè)健康經(jīng)營與發(fā)展提供科學(xué)的審計管理，提高虛擬企業(yè)經(jīng)營效率和效果，降低企業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險，提升虛擬企業(yè)整體的競爭能力。
本文的創(chuàng)新點是分析研究虛擬企業(yè)財務(wù)審計管理的現(xiàn)狀、存在問題及解決的措施，指出了沒有財務(wù)審計，虛擬企業(yè)將得不到有效的管理，特別是財務(wù)規(guī)范管理，缺少了審計是不行的，這就彌補(bǔ)了在虛擬企業(yè)財務(wù)審計方面的研究不足。為虛擬企業(yè)更好地發(fā)展提供了科學(xué)的參考。
220xx年11月20日文獻(xiàn)綜述。
32012年12月10日撰寫論文（第一稿）。
420xx年12月20日撰寫論文（第二稿）。
520xx年12月30日撰寫論文（第三稿）。
620xx年1月5日撰寫論文（第四稿）。
720xx年1月15日撰寫論文（定稿）。
820xx年2月1日整理文檔、準(zhǔn)備答辯。
[3]湯文靜.全球一體化背景下我國企業(yè)財務(wù)審計發(fā)展研究[j].中國商貿(mào).2012(28)。
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酒店論文酒店論文開題報告篇十
隨著經(jīng)濟(jì)和科技的發(fā)展。我國的室內(nèi)居室設(shè)計正慢慢的走向成熟。作為對于住宅建筑內(nèi)部進(jìn)行的設(shè)計，裝修完畢后可以易移動易更換變動位置的飾物的家具我們稱之為居室設(shè)計。當(dāng)然，能夠進(jìn)行居室設(shè)計的前提是對一個空間的完全合理利用，最大限度的挖掘空間中的最大容量，使空間格局更合理家居環(huán)境更溫馨舒適。各個元素的交錯運用使整個空間內(nèi)部感覺更活躍更有主人的生活細(xì)節(jié)品位的體現(xiàn)。居室設(shè)計的方式方法多樣化，家裝風(fēng)格更是各有千秋。本方案是坐落于城市商圈附近的近郊地區(qū)，交通，購物較為方便，周圍有著優(yōu)美的環(huán)境和良好的空氣質(zhì)量。如何很好的利用空間結(jié)構(gòu)，對平面布局和家裝飾物產(chǎn)生一個很好的映襯作用；如何把此方案與周圍環(huán)境想輝映體現(xiàn)出主人的生活檔次，以及與一家人相處和睦的生活是需要多方面研究和探討再建立的方案。將歐式元素融入到家居設(shè)計中，通過有形的裝飾設(shè)計來渲染整個空間。根據(jù)人體工程學(xué)的原理，結(jié)合簡歐風(fēng)格和裝飾藝術(shù)派的風(fēng)格，對整個建筑空間進(jìn)行合理細(xì)致的并且?guī)в絮r明特征的創(chuàng)意設(shè)計。
2、設(shè)計說明（設(shè)計原則、重點、難點、運用手法、設(shè)備使用等）。
居室設(shè)計的方式方法多樣化，家裝風(fēng)格更是各有千秋。本方案是坐落于城市商圈附近的近郊地區(qū)，交通，購物較為方便，周圍有著優(yōu)美的環(huán)境和良好的空氣質(zhì)量。如何很好的利用空間結(jié)構(gòu)，對平面布局和家裝飾物產(chǎn)生一個很好的映襯作用；如何把此方案與周圍環(huán)境想輝映體現(xiàn)出主人的生活檔次，以及與一家人相處和睦的.生活是需要多方面研究和探討再建立的方案。
整個設(shè)計方案從最初的設(shè)計準(zhǔn)備階段的收集分析必要的資料和信息，到方案設(shè)計階段的完善調(diào)查和構(gòu)思立意，到最后的施工圖設(shè)計階段的各種問題的綜合解決辦法，都要適時完成。對整個設(shè)計方案的總體規(guī)劃：要根據(jù)人體工程學(xué)的原理，結(jié)合風(fēng)格派和裝飾藝術(shù)派的風(fēng)格，對整個建筑空間進(jìn)行合理細(xì)致的并且?guī)в絮r明特征的創(chuàng)意設(shè)計。從最初設(shè)計準(zhǔn)備階段的收集必要的資料和信息，到方案設(shè)計階段的完善調(diào)查和構(gòu)思立意，到最后的施工圖設(shè)計階段各種問題的綜合解決辦法都需做大量研究。了解風(fēng)格派和形式風(fēng)格，要了解市場。我們要對原始的空間進(jìn)行現(xiàn)場詳細(xì)的測量和精細(xì)的計算，更好的利用人體工程學(xué)，使空間得到最好的利用。其次，室內(nèi)設(shè)計很大程度上受到裝飾材料特性的制約，尤其受到裝飾材料的光澤、質(zhì)地、質(zhì)感、圖案、花紋等裝飾特性的影響。所以各種材料的研究需要進(jìn)行大量的市場調(diào)查，分析哪些材料對人體有益，哪些材料是適用的。充分發(fā)揮每種材料的長處，物盡其用。同時，平面布局需要進(jìn)行考察。家飾的擺設(shè)需要結(jié)合色彩，空間，采光等等相輔的條件。最后，需要翻閱大量的文獻(xiàn)資料，廣泛收集國內(nèi)外設(shè)計的實際案例，拓展思維空間，放寬我們的視野。
設(shè)計風(fēng)格主要偏向于風(fēng)格派和裝飾藝術(shù)派。同時會想運用超現(xiàn)實派的元素。在馨之苑的設(shè)計中會運用幾何圖形對空間進(jìn)行布局，對屋頂、墻面的凹凸感和強(qiáng)烈的色彩進(jìn)行強(qiáng)調(diào)。當(dāng)然，室內(nèi)的裝飾物的設(shè)計中用簡單的流線型設(shè)計樣式分布。裝飾室內(nèi)的門窗多運用幾何線型的圖案。加上超現(xiàn)實派的設(shè)計風(fēng)格，對室內(nèi)環(huán)境的視覺形象進(jìn)行提升。
3、主要參考文獻(xiàn)、資料。
【1】馮柯，室內(nèi)設(shè)計原理[m]北京大學(xué)出版社、10第1—5頁。
【2】刑瑜，室內(nèi)設(shè)計基礎(chǔ)[m]安徽美術(shù)出版社、9第98—101頁。
【3】安勇，室內(nèi)設(shè)計創(chuàng)意[m]湖南大學(xué)出版社、7第60—75。
【4】徐亮，董萬里室內(nèi)環(huán)境設(shè)計[m]重慶大學(xué)出版社、1第35—45。
【5】張綺曼，鄭曙旸、室內(nèi)設(shè)計資料集[m]、中國建筑工業(yè)出版社，
【6】在跳躍的思想里迸發(fā)靈感[j]、裝飾界，02（1）：044第010期。
【7】王斌，風(fēng)尚客廳1000例都市風(fēng)格[m]化學(xué)工業(yè)出版社。
【8】窮恩德尚、舒適年代[m]、重慶出版社。
【9】王治君、家居裝飾品陳設(shè)藝術(shù)[m]、黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社，1999。
【10】用“心”設(shè)計完美家[j]、裝潢世界，04第70期。
（一）xx年11月20日—xx年12月30日完成主要內(nèi)容：
1、確定畢業(yè)設(shè)計課題；
2、接受畢業(yè)設(shè)計任務(wù)書，了解畢業(yè)設(shè)計要求以及有關(guān)管理規(guī)定；
（二）xx年1月1日—xx年2月1日完成主要內(nèi)容：完成文獻(xiàn)綜述；
（四）xx年5月1日—xx年5月20日完成主要內(nèi)容：
1、ppt文件制作答辯提綱；
（五）xx年5月20日—xx年6月初完成主要內(nèi)容：
1、畢業(yè)設(shè)計答辯；
2、畢業(yè)設(shè)計布展、展出。
酒店論文酒店論文開題報告篇十一
企業(yè)成本管理理論在企業(yè)管理理論中是一個比較重要的分支，成本管理是為解決企業(yè)日益激烈的競爭環(huán)境而存在的，成本管理理論得以存在和不斷發(fā)展這一事實本身也印證了成本管理對企業(yè)生存和發(fā)展的重要意義，加強(qiáng)成本管理降低成本對企業(yè)起著重要的意義。
通過本課題的，可以為富鐵軌枕有限公司節(jié)約勞動耗費，增加生產(chǎn)，降低成本。從而提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，增加盈利。為企業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展和提高競爭能力提供保障。同時也為相關(guān)企業(yè)在成本管理問題上提供借鑒。
國外：企業(yè)成本管理的研究主要集中在如何提高成本管理信息有用性和如何利用先進(jìn)的計算機(jī)技術(shù)拓展成本管理功能、提高成本管理效率方面，特別是成本的應(yīng)用和結(jié)合erp的實施對成本管理的創(chuàng)新方面，取得了相當(dāng)?shù)某晒Α?/p>
英國教授羅賓—庫珀（robingooperand）提出了以作業(yè)成本制度為核心的戰(zhàn)略成本管理模式，這種模式的實質(zhì)是在傳統(tǒng)的成本管理體系中全面引入作業(yè)成本法，關(guān)注企業(yè)競爭地位和競爭對手動向的變化，從而構(gòu)成了一種嶄新的會計崗位——戰(zhàn)略管理會計。20世紀(jì)90年代以后，日本成本管理的理論界和企業(yè)界也開始加強(qiáng)對戰(zhàn)略成本管理及其競爭情報的應(yīng)用等研究，提出了具有代表意義的戰(zhàn)略成本管理模式——成本企劃。這種戰(zhàn)略成本管理模式是從事物的最初點開始，實施充分透徹的成本信息分析，與競爭對手的產(chǎn)品比較，來設(shè)計產(chǎn)品的成本，從而使成本達(dá)到最低，其本質(zhì)是一種對企業(yè)未來的利潤進(jìn)行戰(zhàn)略性管理的情報研究過程。
國內(nèi)：國有企業(yè)的成本預(yù)算內(nèi)容不全面，不能發(fā)揮預(yù)算在成本管理中的指導(dǎo)作用。成本管理比較單一。成本管理的內(nèi)容由產(chǎn)品成本逐漸向企業(yè)成本和戰(zhàn)略成本管理發(fā)展，理論研究者和企業(yè)也在進(jìn)行相關(guān)研究和實踐。
研究內(nèi)容：從富鐵軌枕社會成本分析入手，針對富鐵軌枕存在的成本管理的問題，找出影響富鐵軌枕的成本管理的因素，并進(jìn)行整理，結(jié)合理論所學(xué)和相關(guān)文獻(xiàn)的理論支承，提出解決富鐵軌枕成本管理問題的對策擬采取的辦法：實地調(diào)查、定量與定性相結(jié)合、歸納分析、規(guī)范研究等。
難點：成本數(shù)據(jù)的失真，由于成本核算技術(shù)問題可能會導(dǎo)致相關(guān)數(shù)據(jù)偏離真實值。
解決：技術(shù)分析與邏輯分析，實地調(diào)查。
第六周至第七周開題報告準(zhǔn)備及開題答辯。
第八周至第十周撰寫論文提綱整理資料外文譯文。
第十一周論文初稿。
第十二周至第十三周論文修改。
第十四周至第十五周論文定稿、答辯準(zhǔn)備。
第十六周論文答辯。
[1]冉秋紅。戰(zhàn)略成本管理的觀念、方法與應(yīng)用[j]。
[2]于婕?；诳蛻魞r值創(chuàng)造的營銷成本分析[d]。
[3]張智洪。戰(zhàn)略成本會計在黑龍江省制造業(yè)的應(yīng)用研究。
[4]韋德洪，王珊珊。成本管理系統(tǒng)的柔性研究[j]。
[5]葛兆強(qiáng)。戰(zhàn)略管理、銀行成長與商業(yè)銀行戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型[j]。
酒店論文酒店論文開題報告篇十二
1、選題依據(jù)。
中國是目前世界上在建五星級酒店最多的國家，近年來，中國五星級酒店整體規(guī)模實現(xiàn)了快速的增長，行業(yè)發(fā)展水平一取得了長足的進(jìn)步，但行業(yè)整體發(fā)展的不均衡性也日漸顯現(xiàn)。隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、消費者需求和投資者實力的不斷提升，國家五星級酒店評價標(biāo)準(zhǔn)持續(xù)提高，各地五星級酒店在設(shè)施設(shè)備、產(chǎn)品功能方面的發(fā)展進(jìn)步明顯。
基于對中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展良好趨勢的預(yù)期，無論是國內(nèi)資本還是國外資本，對中國五星級酒店市場的投資將保持長期的增長，但投資將更趨理性，且投資區(qū)域范圍更廣、投資合作形式更加豐富多樣，中西部地區(qū)將成為未來五星級酒店增長的“新熱點”。同時，隨著投資者恒業(yè)投資經(jīng)驗的不斷豐富，對酒店管理和品牌的要求也也越來越高。在此情況下，國際酒店集團(tuán)在未來中國五星級酒店的發(fā)展中仍將處于領(lǐng)先優(yōu)勢，尤其是在其重點發(fā)展的珠三角、長三角、環(huán)渤海地區(qū)和一線城市。國內(nèi)酒店集團(tuán)仍將保持在二三線城市的拓展勢頭，并在各自傳統(tǒng)的地區(qū)市場進(jìn)一步鞏固優(yōu)勢。
隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們生活水平的日益提高，人們的消費能力和消費水平有了極大的提升，商務(wù)、度假、旅游等活動使我國城市酒店業(yè)得到了快速的發(fā)展?，F(xiàn)代星級酒店作為一個城市的名片和對外窗口，其酒店形象和服務(wù)水平都從側(cè)面反映出這個城市的整體形象和文化特質(zhì)。因此，現(xiàn)代星級酒店建筑設(shè)計不僅要注重建筑外形的氣質(zhì)塑造，還應(yīng)致力于其良好的內(nèi)在功能品質(zhì)及酒店文化性與異質(zhì)性的挖掘。
在此背景下，我選擇這一課題設(shè)計，一來可以順應(yīng)現(xiàn)在社會的發(fā)展，二來因為星級酒店設(shè)計可作為一個地區(qū)的地標(biāo)性建筑，故可鍛煉自己更加謹(jǐn)慎、全面的統(tǒng)籌功能、空間、造型、交通等的關(guān)系，進(jìn)一步鞏固自己所學(xué)。
2、意義。
這次的酒店設(shè)計可以讓我綜合應(yīng)用所學(xué)的各種理論知識和技能，進(jìn)行全面、系統(tǒng)、嚴(yán)格的技術(shù)及基本能力的聯(lián)系，通過這次酒店設(shè)計強(qiáng)化對基本知識和基本技能的理解和掌握，培養(yǎng)自己的收集資料和調(diào)查研究的能力，一定的方案比較、論證的能力，一定的理論分析與設(shè)計運算能力，進(jìn)一步提高應(yīng)用計算機(jī)繪圖的能力。掌握資料的收集好分析、相關(guān)規(guī)范的選擇和運用;掌握設(shè)計方案的選擇、成果圖的繪制遺跡設(shè)計文本年的編制全過程。另外對培養(yǎng)獨立思考問題和解決問題的能力，為今后工作做好技術(shù)儲備，都具有十分重要意義。酒店設(shè)計是一個多元化設(shè)計，所以也是鍛煉我們能力的一個很好機(jī)會，在此中學(xué)亦到很多課堂沒有的東西，這也是為我們馬上面向社會做一個鋪墊。讓我能在畢業(yè)之際把以前所學(xué)更加鞏固，查缺補(bǔ)漏。
1.國內(nèi)外概況。
旅游和商務(wù)活動自古有之，飯店餐館就應(yīng)運而生。相傳歐洲最初的食宿設(shè)施始于古羅馬時期，其發(fā)展進(jìn)程經(jīng)歷了所謂古代客棧時期、大飯店時期、商業(yè)飯店時期等階段，其間幾經(jīng)波則起落。第二次世界大戰(zhàn)以后，歐美各地隨著經(jīng)濟(jì)形式和旅游業(yè)的不斷發(fā)展進(jìn)入了新型飯店時期，并逐步形成了龐大獨立的飯店行業(yè)[1]。
酒店從最初的客棧、驛站開始，已經(jīng)有近千年的發(fā)展歷史。進(jìn)入21世紀(jì)，頻繁的商務(wù)活動和旅游度假，促使世界的酒店業(yè)成為世界第一大產(chǎn)業(yè)。酒店建筑，特別是大型酒店建筑，從來就是城市形象中的焦點，也是城市社會文化活動的延伸。在任何一個城市或景區(qū)中，酒店建筑都是當(dāng)?shù)氐赜蛭幕?、?jīng)濟(jì)發(fā)展和社會文明的一種標(biāo)志[2]。
酒店設(shè)計是一個綜合的專業(yè)體系，包括：酒店整體規(guī)劃、單體建筑設(shè)計、室內(nèi)裝飾設(shè)計、酒店形象識別、酒店設(shè)備和用品設(shè)計、酒店發(fā)展趨勢研究等內(nèi)容【2】。
回顧中國的酒店設(shè)計，可以歸納為三個階段[3]:。
第三階段，進(jìn)入二十一世紀(jì)，境內(nèi)設(shè)計力量崛起，我國設(shè)計師已經(jīng)承擔(dān)外資高星級酒店的部分方案設(shè)計，中國五星級酒店的施工基本由國內(nèi)企業(yè)完成，質(zhì)量不僅可以和國際水準(zhǔn)接軌，還形成了相對規(guī)范的專業(yè)技術(shù)[3]。
當(dāng)代酒店設(shè)計受信息網(wǎng)絡(luò)及傳媒影響，設(shè)計文化成為共享的世界文化，它所表達(dá)的形式受日益復(fù)雜的顧客群體需求的不斷變化，加入文化主題風(fēng)格化、個性化的酒店成為主流，設(shè)計師對文化藝術(shù)的理解和個人全面素養(yǎng)的提高，是推動酒店設(shè)計的必要歷程[4]。
2.發(fā)展趨勢。
星級酒店近年發(fā)展極其迅猛，其設(shè)計發(fā)展趨勢備受大家的關(guān)注。近期紐約、巴黎、香港、上海等國際性大城市不斷涌出極具代表性的五星級酒店，引領(lǐng)了現(xiàn)階段的設(shè)計潮流。如今的酒店設(shè)計不再是單一的要求豪華，更多地注入多元化、個性化等因素。
過去的五星級酒店設(shè)計，更多是要求呈現(xiàn)一種奢華及氣派，無過多文化氣息的營造，或忽視了客戶的心理需求。而如今的設(shè)計趨勢不再以豪華來評估其等級，人們要求的將是集吃、住、會議、娛樂、休閑等功能于壹體的全方位的、復(fù)合型的酒店設(shè)計，更能站在生活的角度，將設(shè)計人性化。
從人性角度出發(fā)的同時，體現(xiàn)設(shè)計的文化特征是當(dāng)今星級酒店體現(xiàn)其個性化的重點。不同的區(qū)域，不同的文化背景下，采用其特有的地方風(fēng)格，使室內(nèi)設(shè)計更具文化特征。當(dāng)不同的國度，不同人種走進(jìn)酒店，能感受其地方特色以及溫暖、舒適、備受歡迎的氣氛，來往的人會因這份獨特的設(shè)計愛上這個美麗的地方。
除了豪華的裝飾、功能全面、人性化、地方特征各個要求，酒店的設(shè)計發(fā)展也強(qiáng)調(diào)了新穎、突破傳統(tǒng)、風(fēng)格塑造。社會的發(fā)展帶動了科技的發(fā)展，在日新月異的今天，酒店的設(shè)計也不斷出現(xiàn)著新的亮點。新材料，新設(shè)備、新技術(shù)更多被應(yīng)用到酒店的設(shè)計中，提高了酒店的實用性，體現(xiàn)了與時俱進(jìn)的特色，也響應(yīng)了綠色、環(huán)保的新時代要求。這等等都是目前以及往后星際酒店設(shè)計的發(fā)展趨勢，這趨勢也將勢不可擋。
隨著酒店業(yè)的不斷發(fā)展，酒店之間的競爭越來越激烈，產(chǎn)品的競爭是最基本的競爭，服務(wù)的競爭是一種無形產(chǎn)品的競爭，但最終意義上的競爭是文化的競爭。文化的競爭是最高層次，最高品味的競爭。
酒店產(chǎn)業(yè)的競爭日趨激烈，傳統(tǒng)酒店的模式化服務(wù)已經(jīng)滿足不了消費者的需求。如何將酒店可持續(xù)發(fā)展顯得尤為重要。酒店的形象設(shè)計與它所處的地理位置，建筑造型，周邊的環(huán)境密切相關(guān)。如何突出酒店的特色，又能更好的融入到周邊的環(huán)境當(dāng)中，這是文化與形象設(shè)計的相容。
通過深入分析酒店文化，得出文化對酒店形象設(shè)計的重要性。將酒店文化與酒店形象設(shè)計相融合，獲得一種全新的藝術(shù)效果。在注重環(huán)保的今天，酒店業(yè)可持續(xù)發(fā)展已成為業(yè)內(nèi)密切關(guān)注的重大問題。酒店驚醒規(guī)劃設(shè)計時，應(yīng)從環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展的角度出發(fā)，對自然環(huán)境的保護(hù)，以人為本，更好的為人服務(wù)，將建筑與周圍的環(huán)境相容，融入到城市設(shè)計中，促進(jìn)和諧可持續(xù)發(fā)展。
在畢業(yè)設(shè)計開始前我將對國內(nèi)外著名五星級酒店、超五星級酒店及有特色的酒店進(jìn)行資料收集和研究，并對當(dāng)?shù)氐奈逍羌壘频赀M(jìn)行實地調(diào)研，并且對收集的案例和實例的功能、空間、造型、藝術(shù)特色等進(jìn)行分析總結(jié)，整合出五星級酒店設(shè)計應(yīng)注意的事項與要點，結(jié)合本次畢業(yè)設(shè)計的項目實際進(jìn)行取舍，從各個案例里面吸收精華，收獲靈感，在自己設(shè)計的五星級酒店中加以運用。
另外景觀、配套等的規(guī)劃與建筑單體的設(shè)計一樣重要，特別是對五星級酒店而言更為重要，景觀設(shè)計在酒店設(shè)計的先導(dǎo)意義在于，能更好的控制好宜人的空間環(huán)境和建筑尺度，所以在收集資料階段我也會著重注意景觀規(guī)劃部分并進(jìn)一步完善自己的畢業(yè)設(shè)計。
1、研究目標(biāo)：
五星級酒店是酒店的最高等級。酒店設(shè)備十分豪華，設(shè)施更加完善，除了房間設(shè)施豪華外，服務(wù)設(shè)施齊全。各種各樣的餐廳，較大規(guī)模的宴會廳、會議廳、綜合服務(wù)比較齊全，是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等活動中心。主要是滿足上層資產(chǎn)階級、政府官員、社會名流、大企業(yè)公司的管理人員、工程技術(shù)人員、參加國際會議的官員、專家、學(xué)者的需要。五星級酒店設(shè)計應(yīng)以交通組織為切入點。功能不同的交通組織方式又將酒店分為既獨立又相互聯(lián)系的兩部分：酒店的公共部分往往是一座酒店形象、品質(zhì)的表征，也占酒店投資金額的主要部分，因此常常被建筑師所重視，成為設(shè)計重點;而酒店的服務(wù)管理部分的組織主要脫胎于酒店的經(jīng)營管理模式。由于專業(yè)的限制，這一部分往往不被建筑師所重視。其實，后館部分是一座酒店高速運營的保障。酒店設(shè)計歸根到底是以酒店的經(jīng)營和營利為目的，因此可以說公共空間的舒適性和易識別性，管理組織的便捷性和有序性是酒店經(jīng)營的目標(biāo)和保障。
2、設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)：
五星級酒店設(shè)計應(yīng)不斷創(chuàng)新，裝修和裝飾也不分誰輕誰重，兩者互為因果。只有在功能合理的裝修前提下，裝飾的內(nèi)涵與境界才最能體現(xiàn)。不拘泥于舊有的觀點，通過功能的裝修，美學(xué)的裝飾，賦予每個家居以新的形象就非常重要了。
3、工作進(jìn)度：
[1]楊茂川。世界酒店發(fā)展史。
[2]徐朋。酒店設(shè)計--城市文化的延伸。
[3]徐朋。構(gòu)建和諧酒店環(huán)境。
[4]王軍。酒店空間文化的營造。
[5]五星級酒店設(shè)計。
酒店論文酒店論文開題報告篇十三
建筑是凝固的音樂，是人類文明的豐碑。而酒店，對于很多城市而言是城市的客廳，是城市的展廊，是城市的代言人。酒店作為一種建筑類別具有與其他建筑不同的功能特點。
酒店對城市的建設(shè)和發(fā)展具有重要意義。然而，當(dāng)今酒店的設(shè)計現(xiàn)狀存在著不少問題。在本次選題中，將專門針對酒店的特色，充分發(fā)揮酒店的經(jīng)濟(jì)特點，解決當(dāng)前經(jīng)濟(jì)下酒店的各種問題。
1酒店對城市的意義。
今天的酒店已成為了來往旅客、會議、商務(wù)人員及國家元首交流、休閑、商討重大問題的重要場所。酒店的設(shè)計體現(xiàn)了一個地區(qū)的地區(qū)實力和影響里，另一方面也展示著這個地區(qū)的文化和魅力。酒店，和機(jī)場、車站類似，漸漸成為許多人到一個新地區(qū)的重要印象，成為城市和地區(qū)經(jīng)濟(jì)、文化上的一張名片。
酒店是城市、國家與外界接軌的重要橋梁。據(jù)旅游局作的中國旅游業(yè)發(fā)展預(yù)測，到20xx年，入境過夜旅游者為9500—13900萬人次，年平均增長率為5.7%—7.75%。國際旅游組織進(jìn)行前景預(yù)測，認(rèn)為到20xx年，全球?qū)⒂?6億國際游客，中國將有1.3億游客入境，成為世界上第一大入境國。
2當(dāng)今休閑類酒店設(shè)計的現(xiàn)狀。
今天許多酒店的案例，建筑師獲得了難以言喻的慘敗。建筑是一個平臺、一個布景，而在期間舞蹈的是繁花簇錦的景觀設(shè)計和五彩繽紛的室內(nèi)裝飾。當(dāng)然，我們也不否認(rèn)，這樣的搭配依然是酒店。就好比一個森林酒店，房屋勢必不能搶了植物的風(fēng)頭，而只能從植物上下功夫，讓植物顯得更茂盛、更鮮亮、更千姿百態(tài)。
1)功能的布局。
酒店是個復(fù)雜龐大的功能體。有室內(nèi)與室外的兩個部分。
在每兩個部分里又有對內(nèi)與對外的不同部分。
在室外部分。對內(nèi)，有停車位、員工宿舍生活區(qū)(包括籃球場、羽毛球場、活動室等)、酒店洗衣房、花房、垃圾房等;對外有室外游泳池、網(wǎng)球場、垂釣、燒烤、高爾夫果林練習(xí)場、射箭場等。不僅要分配合理，互不干擾，員工通道和客流通道必須互不看到外，還要注意對外娛樂區(qū)域的環(huán)境安排和景觀布置。
室外的對外區(qū)域的設(shè)計實在又是另一件考驗建筑師，也會在后期考驗景觀師的一大難點，也同時能成為酒店的一大亮點。許多的國內(nèi)外知名酒店，都有著能充分感受陽光、綠色、水域和清新空氣的室外環(huán)境場所，形成露天卡座、燒烤吧、游泳池、親水娛樂區(qū)等室外空間，讓游客流連忘返。也正是因此，優(yōu)美的室外環(huán)境和景觀條件、空氣質(zhì)量才成為休閑酒店選址的重要條件。
室內(nèi)區(qū)域根據(jù)酒店需求的不同也會有不同的功能。主要有大堂區(qū)塊、會議區(qū)塊、餐飲區(qū)塊、娛樂區(qū)塊、客房區(qū)塊和后勤用房。后勤用房不一定成一個區(qū)塊，可以分散布置，但要有一個整體的流線，既便于各部門分開各自的工作，又便于整體的協(xié)調(diào)與管理。對外的各個區(qū)塊的布置也有一定的組織特點。既要有與大堂的聯(lián)系，又要有獨立的出入口，還要有與室外部分的聯(lián)系，它們互相也有一定的聯(lián)系。
2)顧客的感受。
在酒店設(shè)計中，所有的對外區(qū)域，都要注意顧客的感受。顧客的感受，能體現(xiàn)出酒店的風(fēng)格與檔次，是酒店吸引人的核心部分。
在以上這幾種酒店類型中，商務(wù)型酒店和經(jīng)濟(jì)型酒店在室外環(huán)境的設(shè)計分離比較輕，而除了經(jīng)濟(jì)型酒店外，每種酒店都對酒店內(nèi)對顧客的感受提出了較高的要求。其中要求最高的是度假型酒店和觀光型酒店，它們的設(shè)計常會有一些主題，一方面以便于將它們區(qū)別于不同的酒店，另一方面能把這種主題深入做好，帶給顧客與眾不同的、難忘的體驗。
世界上有許多有名的酒店，規(guī)模不大，但它帶給人的感受卻是震撼的、難以忘懷的。這種對顧客感受的把握便是酒店設(shè)計成功的精髓所在。
這種“顧客感受”我將它簡單的分為兩類：能看的景觀、能做的體驗。也就是觀感和體驗感。
觀感是一種視覺上的感受。它包括建筑的造型，即其外觀;以及建筑的內(nèi)部的一些結(jié)構(gòu)、材料和構(gòu)件上的設(shè)計;從建筑往外看的景觀。
而體驗感是人的感受和體驗。它可以是建筑空間形成的空間體驗;建筑內(nèi)部設(shè)計風(fēng)格形成的感受;也可以是顧客在進(jìn)行某項活動時的感受和體驗;使用某項物品時的感受和體驗。
觀感的把握主要就是外觀設(shè)計、內(nèi)部空間設(shè)計和景觀設(shè)計。是較為具象、較好把握的設(shè)計部分。
體驗感的設(shè)計有室內(nèi)設(shè)計、空間設(shè)計的部分，也有活動場所設(shè)計、主要物品(如游泳池、沙發(fā)、樓梯等)設(shè)計。這些感受主要源自于顧客對所消費的體驗的需求。這些需要更多的觀察和人生體驗來完成才能做得更好。
酒店論文酒店論文開題報告篇十四
隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，酒店行業(yè)的規(guī)模越發(fā)壯大。人力資源的管理使得企業(yè)能夠在競爭中取得先機(jī)。而績效管理在服務(wù)業(yè)特別是酒店管理當(dāng)中更是必不可少。酒店的人力資源中績效管理一直都起著核心的地位，幾乎遍及酒店管理的各個方位。績效管理所帶來的管理結(jié)果是將戰(zhàn)略目標(biāo)層層分解到酒店的每一個工作崗位變成具體的績效指標(biāo)最終由來實現(xiàn)的一種管理活動。通過有效的績效考核可以確認(rèn)員工的工作成就改進(jìn)員工的工作方式提高員工的工作效率和企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。因此提高員工的績效可以幫助企業(yè)提高競爭力在日趨激烈的競爭中處于優(yōu)勢地位。
但是目前酒店的績效考核完全由上級管理人員進(jìn)行打分，主觀性很強(qiáng)。而在考核結(jié)束之后，業(yè)沒有人將考核結(jié)果進(jìn)行反饋，使員工很難準(zhǔn)確了解自已的優(yōu)缺點，以及如何在下一個績效周期改進(jìn)績效。管理的不合理導(dǎo)致員工薪酬結(jié)構(gòu)的設(shè)置不合理，薪酬水平偏低，績效調(diào)薪制度不健全，加上與不完善的績效考核結(jié)合在一起，帶來員工更大的不滿意，從而導(dǎo)致員工離職，人才流失的局面。
因此，本文選擇明明大酒店作為研究對象，對其績效管理過程中存在的崗位分配不合理，薪酬制度不能物盡其用，人才容易流失等等問題進(jìn)行剖析深入剖析。并且，提出了將明明大酒店原有的基礎(chǔ)財務(wù)指標(biāo)衡量業(yè)績的考核方法與平衡計分卡考核方法相結(jié)合使用實施績效管理培訓(xùn)。加強(qiáng)考核者與被考核者之間的溝通，建立績效信息收集制度建立績效反饋制度等建議，通過對績效管理的改進(jìn)，降低酒店員工的流失率，最終達(dá)到提高酒店經(jīng)濟(jì)效益的目的。
在酒店管理之中，績效管理處在一個核心的支配地位。不過我國目前的國情是績效管理還處在一個幼兒期的階段—績效考核階段，在績效管理過程中仍然存在著很多問題。比如說，我國現(xiàn)行實行的例如，沒有制定合理的績效計劃、員工缺乏參與績效考核的積極性、考核者與被考核者沒有參加相應(yīng)的績效培訓(xùn)課程等、考核者與被考核者缺乏溝通等。本文選擇酒店作為研究對象，通過對明明大酒店績效管理的分析，來解決明明大酒店在實施績效管理中存在的一些問題，并提出了相應(yīng)的改進(jìn)建議。同時，希望對其他酒店的績效管理有一定的借鑒作用。
1.績效管理國外研究現(xiàn)狀。
績效管理是最先是英國經(jīng)濟(jì)學(xué)家巴特斯霍頓(2000)的一本《績效量化爆炸時代》一書提出的主要觀點。書中提出的kpi(重要績效指標(biāo)的英文縮寫，全稱是keyperformanceindicators或keyperformanceindexing。)kpi是事先認(rèn)同的、能量化且可測量的值，它是影響一個企業(yè)成功的關(guān)鍵要素，kpi幫助企業(yè)對通向目標(biāo)的過程進(jìn)行定義和測量。kpi主要來自兩個方面:第一是來自于部門指標(biāo)體系的進(jìn)一步分解;第二來自于員工工作崗位職責(zé)的補(bǔ)充。以酒店大堂副理為例,其kpi指標(biāo)包括:處理賓客對酒店內(nèi)所有部門和地區(qū)的一切投訴,協(xié)助前廳部經(jīng)理做好前廳部的日常管理工作。溝通和協(xié)調(diào)各部門之問對客服務(wù)中的問題，檢查酒店的清潔衛(wèi)生情況和設(shè)施設(shè)備完好狀況，回答客戶的一切問詢并向客戶提供一切必要的協(xié)助和服務(wù)，記錄當(dāng)值班時間內(nèi)所有的重要事件和客戶意見?？梢哉fkpi是一切后來一切績效管理理論的鼻祖。
哈佛商學(xué)院教授羅伯特·卡普蘭(2010)和咨詢師大衛(wèi)·諾頓(2010)在《績效平衡計分卡》一書中提出平衡計分卡的理論研究，它打破了傳統(tǒng)的單一使用財務(wù)指標(biāo)衡量業(yè)績的方法,而是在財務(wù)指標(biāo)的基礎(chǔ)上加入了未來驅(qū)動因素,即客戶因素、內(nèi)部經(jīng)營管理過程和員工的學(xué)習(xí)成長。近年來,平衡計分卡首先在世界500強(qiáng)企業(yè)運用并取得成效,后被廣泛運用到各行各業(yè)，并在解決企業(yè)“組織目標(biāo)”、“部門績效的統(tǒng)一”、“員工參與組織戰(zhàn)略發(fā)展”等問題上起來了良好的推動和引導(dǎo)作用。
2.績效管理國內(nèi)研究現(xiàn)狀。
我國學(xué)者陳意(2012)在《企業(yè)績效的本質(zhì)》提出應(yīng)該把傳統(tǒng)的績效評估的目的轉(zhuǎn)移到員工的提高上來。傳統(tǒng)的績效評估存在著嚴(yán)重的不足：由于評估的主觀性，評估沒有得到很好的執(zhí)行;許多管理者對員工的評估表面上和私下里是不一致的，表面上的評估分?jǐn)?shù)可能很高，但私下里卻想解雇他們注重評估的過程和形式，不注重評估的價值，對組織和員工的作用不大。陳意提出的員工績效考核的內(nèi)情，從實際出發(fā)，的確對我國績效考核理論的發(fā)展起到了推動作用。
我國學(xué)者張國正(2011年)在一本名為《中國績效改革之路中》中提出，我國目前試行的企業(yè)效績評價指標(biāo)體系，中指出：“績效是一個多維建構(gòu)觀察和測量的角度不同，其結(jié)果也會不同”。從管理學(xué)的角度看，績效是組織期望的結(jié)果，是組織為實現(xiàn)其目標(biāo)而展現(xiàn)在不同層面上的有效輸出，它包括個人績效和組織績效兩個方面。從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度看，績效與薪酬是員工和組織之間的對等承諾關(guān)系，績效是員工對組織的承諾，薪酬是組織對員工所做出的承諾。他提出的績效的理論驚醒了我們企業(yè)在以后的工作中要更加注重與員工之間的交流，充分利用好內(nèi)部資源，加強(qiáng)企業(yè)的競爭力。
3.發(fā)展趨勢。
根據(jù)國內(nèi)外的研究成果可以發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在關(guān)于酒店績效的基礎(chǔ)財務(wù)指標(biāo)衡量業(yè)績的考核方法與平衡計分卡考核方法是目前世界各國的主流的管理模式，但是不管是平衡計分卡的考核模式還是kpi的考核模式各自的優(yōu)點和缺點都比較明顯。所以酒店效績的發(fā)展必定走向?qū)⒔Y(jié)合在一起是必然的酒店績效管理必然趨勢。
基本內(nèi)容：
在我國旅游業(yè)大爆發(fā)時代，中國酒店業(yè)也蓬勃發(fā)展起來。在這殘酷競爭之中，國內(nèi)隨著國內(nèi)旅游經(jīng)濟(jì)的快速崛起，中國酒店業(yè)的發(fā)展正處于蓬勃發(fā)展的時期。在日趨激烈的競爭中，我國的酒店經(jīng)營模式跟西方發(fā)達(dá)國家的經(jīng)營模式相比還存在著較大的差距。產(chǎn)生差距的原因之一是，大部分國內(nèi)酒店的績效管理仍然存在著一些問題，例如：缺乏明確的工作考核績效標(biāo)準(zhǔn);沒有持續(xù)有效的績效溝通;考核結(jié)果沒有得到應(yīng)用等。因此，如何建立客觀、科學(xué)的績效管理體系;如何通過有效的績效考核，準(zhǔn)確地反映出員工的工作表現(xiàn)，將員工和酒店的戰(zhàn)略目標(biāo)緊密地聯(lián)系在一起，是酒店管理者所面臨的一項重要任務(wù)。
本文從酒店人力資源管理角度出發(fā)，對酒店績效管理進(jìn)行理論研究和案例分析。并以明明大酒店為例子，分析了明明大酒店在績效管理過程存在的問題。同時，對明明大酒店績效管理體系的改進(jìn)提出了完善明明大酒店kpi的制定,將kpi考核方法與平衡計分卡考核方法有效地結(jié)合在一起使用,制定合理的績效計劃，實施績效管理培訓(xùn),加強(qiáng)績效溝通等改進(jìn)建議。
基本框架：
第一章緒論。
1.1本文選題的背景。
1.2研究目的和意義。
1.3研究方法。
1.4研究思路和結(jié)構(gòu)框架。
2.1績效的概念和性質(zhì)。
2.2績效的管理體系。
2.3績效管理的特點。
第三章明明大酒店概況及績效管理現(xiàn)狀和存在問題。
4.1明明大酒店考核方法與指標(biāo)的改進(jìn)。
4.2績效計劃的制定。
4.4考核者與被考核者的溝通。
4.5員工參與度的提高。
4.6績效信息收集制度的建立。
4.7績效反饋制度的建立。
4.8考核結(jié)果應(yīng)用范圍的擴(kuò)大。
第五章結(jié)論。
主要說明：起止時間及分階段的進(jìn)度要求。
20xx年7月—20xx年9月畢業(yè)論文準(zhǔn)備工作，初步擬定畢業(yè)論文選題。
落實指導(dǎo)老師，填寫《畢業(yè)設(shè)計(論文)題目申報表》。
確定論文選題，填寫《畢業(yè)論文開題報告》。
論文開題答辯，完成論文開題。
20xx年9月—20xx年3月收集材料，撰寫并提交論文初稿，譯文。
20xx年3月—20xx年4月論文反復(fù)修改階段，填寫畢業(yè)論文《中期檢查表》。
20xx年4月—20xx年6月完成，修改定稿，進(jìn)行畢業(yè)答辯。
[2]方少華.績效管理咨詢.[m].機(jī)械工業(yè)出版社,2011年2月第1版。
[6]秦楊勇著.平衡計分卡與流程管理.[m].中國經(jīng)濟(jì)出版社,2011年11月第11版。
[8]賀湘輝.酒店培訓(xùn)管理.中國經(jīng)濟(jì)出版社,2010年8月第5版。
[11]趙日磊著.績效魔方.[m].北京工業(yè)大學(xué)出版社，2008年8月第8版。
酒店論文酒店論文開題報告篇十五
當(dāng)我們追溯到19世紀(jì)歐洲的法國，酒店（hotel）一詞來源于法語，當(dāng)時的意思是貴族在鄉(xiāng)間招待貴賓的別墅，在中國歷史上，從最早的殷商時代的驛站，唐元的四方館到，與之大致同義。南北朝時期，驛站主要是供行人歇腳、住宿，在每個官方的大道邊，每個驛站旁邊都有一個高高的旗桿，上掛酒子旗，因此也有酒肆一稱。
這次我做的是主題酒店設(shè)計，主題酒店也稱為“特色酒店”，是以某一特定的主題，來體現(xiàn)酒店的建筑風(fēng)格和裝飾藝術(shù)，以及特定的文化氛圍，讓顧客獲得富有個性的文化感受；主題酒店讓我們思考和關(guān)注的，不僅僅是它們那吸引眼球的視覺符號和耐人尋味的設(shè)計思想，更有它作為文化載體和生活方式策源地的獨特魅力，以及對資源的尊重和對城市文化積極的輻射效應(yīng)。主題酒店的設(shè)計方式多樣化，所營造的文化，內(nèi)部空間氣氛又有感觀上的差異，打造這樣的一個多元化而且有意義的空間。從酒店規(guī)劃、建筑設(shè)計、功能布局到室內(nèi)風(fēng)格、手法、材料來完美體現(xiàn)，這次主題酒店設(shè)計想要通過深沉的方式將水、石和綠化自然地結(jié)合在一起，運用幾何構(gòu)成在空間的處理，體量的組合及與環(huán)境的組合上體現(xiàn)特質(zhì)，內(nèi)外空間相交融，實現(xiàn)建筑與自然高度融合，注重材質(zhì)間的對比與協(xié)調(diào)，燈光的虛實，空間的落差，新材料的嘗試。能夠以國際化的眼光、多元化的文化素養(yǎng)來看待和設(shè)計。堅持人與自然、現(xiàn)代與歷史相和諧，突出中式元素和生態(tài)建設(shè)兩大主題，以自然元素為主及個性化的高科技設(shè)計理念及藝術(shù)手法營造一個設(shè)備齊全、風(fēng)格獨特、個性鮮明、回歸自然的高檔餐飲環(huán)境。
主題酒店的設(shè)計應(yīng)理所當(dāng)然都是按著不同的設(shè)計功能來裁剪不同的空間，主題酒店的面積大小、位置、用料、風(fēng)格都有很大的變化，都不一樣，但是所有的設(shè)計，國內(nèi)外都存在以下共同點：
第一，特定的主題。主題酒店的建筑風(fēng)格和裝飾藝術(shù)，以及特定的文化氛圍，讓顧客獲得富有個性的文化感受；同時將服務(wù)項目融入主題，以個性化的服務(wù)取代一般化的服務(wù)，讓顧客獲得歡樂、知識和刺激。例如：雅典的衛(wèi)城酒店——以雅典衛(wèi)城為主題，到處可見雅典衛(wèi)城的照片、繪畫、模型、雕塑、紀(jì)念品，開窗就可以看到雅典衛(wèi)城。
第二、定位的獨特。主題酒店的設(shè)計定位應(yīng)該悉心剪裁，有個性、特色，給人深刻印象，獨有的設(shè)計元素能令主題酒店有獨特的氣氛，每一個酒店都有它特定的發(fā)展方向及定位，主題酒店也可取材于歷史、文化和藝術(shù)背景，更必須同時考慮功能定位的需要；而設(shè)計者可將創(chuàng)作的元素表現(xiàn)于建筑造型、燈具及家具造型、色彩及材料利用、裝修節(jié)點、擺設(shè)及掛畫等，以此來塑造獨特的個性?？偨Y(jié)：全球一體化的趨勢是物質(zhì)和文化的共享，我們要加強(qiáng)保護(hù)人類文化遺產(chǎn)和人居環(huán)境的傳統(tǒng)風(fēng)貌。我們還要正確面對外來文化的藝術(shù)，拿出新的朝氣、新的原創(chuàng)及遠(yuǎn)見，開創(chuàng)多元化的具有自己民族地域文化特色的現(xiàn)代酒店室內(nèi)設(shè)計新局面。更多的是深入到研究人們的生活以及享受生活、引領(lǐng)生活。
1.研究內(nèi)容：此次主題酒店設(shè)計主要強(qiáng)調(diào)回歸自然，依山傍水，體味生活，聆聽。
水聲鳥鳴，猶如置身人間仙境，并融入中式元素，例如燈籠，青花瓷，雕磚，刺繡，絲綢，胡椅，浮云，回型紋，蓮，編鐘，且融入構(gòu)成。追求“象箸玉杯”、“廣室高臺”的文化色彩，以配“錦衣九重萬千貴賓”。
2.同時，在環(huán)境上追求“冬則溫密之室，焚名香，燃獸碳；春則柳塘花謝；夏則或臨水，或依竹，或蔭喬木之陽，或坐片石之上；秋則晴窗高閣，遠(yuǎn)塵埃，避風(fēng)日，簾幕當(dāng)施，則圍坐斗室，軒窗當(dāng)啟，則遠(yuǎn)見林壑”。追求功能上的全面，一物兩用，奢華，人性化發(fā)揮到極致，能夠以國際化的素養(yǎng)、多元化的文化素養(yǎng)設(shè)計一個酒店。
3.解決的關(guān)鍵問題：把特定文化和特定元素結(jié)合兩者突出的風(fēng)格特征和中國古典文化相結(jié)合。設(shè)計充分體現(xiàn)地區(qū)化，人性化、實用性、藝術(shù)性理念。
酒店論文酒店論文開題報告篇十六
建設(shè)工程是國家基本建設(shè)的重要組成部分，建筑業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的主要支柱產(chǎn)業(yè)之一，改革開放近30年來，我國建筑業(yè)發(fā)展很快，建筑市場已初步形成。建設(shè)工程項目由于投資大、工期長，在建設(shè)過程中不可預(yù)見的因素較多，如人員、材料、設(shè)備的情況變化，投資決策、設(shè)計、建設(shè)及使用各階段出現(xiàn)的諸多問題均會影響建設(shè)工程項目的實施，會以各種方式增加項目的風(fēng)險，可以說，風(fēng)險一直伴隨著建設(shè)工程項目運行的這個過程。人類在社會經(jīng)濟(jì)活動中，需要處理各種各樣的風(fēng)險，特別是企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營時，風(fēng)險直接影響到盈利的可能和水平。建設(shè)工程的特點要求既與人打交道，又要與大自然進(jìn)行斗爭和協(xié)商，是一項風(fēng)險性較大的事業(yè)。與發(fā)達(dá)國家相比，我國的建設(shè)工程風(fēng)險管理尚處于起步階段。長期以來。我國的建設(shè)工程建設(shè)中缺乏必要的風(fēng)險管理已帶來很多現(xiàn)實問題，不僅表現(xiàn)在資源的嚴(yán)重浪費，有的已經(jīng)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失，甚至給人民生命財產(chǎn)帶來危害。進(jìn)行建設(shè)工程項目的風(fēng)險管理就顯得尤為重要。為此，筆者就建設(shè)工程項目的風(fēng)險管理做進(jìn)一步的研究，并以，提出自己的新建議，以此希望對推動我國建設(shè)工程的發(fā)展盡一份微薄之力。
在當(dāng)今信息社會和知識經(jīng)濟(jì)之中，人們創(chuàng)造財富和社會福利的途徑與方式已經(jīng)由過去重復(fù)進(jìn)行的生產(chǎn)活動為主，逐步轉(zhuǎn)向了以項目開發(fā)和項目實施活動為主的模式。而項目的開發(fā)與實施過程是一個復(fù)雜的、創(chuàng)新的、一次性的并涉及到許多關(guān)系與變數(shù)的過程，是一個存在著很大不確定性的過程，從而使得這個過程中會出現(xiàn)各種各樣的風(fēng)險。如果不能有效地管理、控制這些風(fēng)險，就會給項目帶來各種不同程度的損失。可以說，項目管理中最重要的任務(wù)就是對不確定性和風(fēng)險性事件和問題的處理。
就建設(shè)工程項目來說，與其它行業(yè)相比，建設(shè)工程項目由于投資大，工期長，在建設(shè)過程中不可預(yù)見的因素較多。工程建設(shè)投資方會不可避免的面臨著各種風(fēng)險，從最初的項目投資評價到項目建成并投入使用，通常是一個復(fù)雜的過程，其中包括耗時較長的設(shè)計和建造過程。這一過程涉及到大量不同專業(yè)人員的參與，并涉及對一系列既相互獨立又相互聯(lián)系的活動的協(xié)調(diào)。此外，這一復(fù)雜過程還受到大量外界及不可控制因素的影響。如果不加防范，就會影響工程建設(shè)的順利進(jìn)行。建設(shè)企業(yè)在進(jìn)行工程項目風(fēng)險管理時采取何種形式的組織結(jié)構(gòu)，采取何種風(fēng)險管理模式，在風(fēng)險管理的過程中如何識別風(fēng)險、分析風(fēng)險、應(yīng)對風(fēng)險、控制風(fēng)險和監(jiān)督風(fēng)險才能使投資企業(yè)更好的管理風(fēng)險、駕馭風(fēng)險，對于建設(shè)工程項目風(fēng)險管理的研究顯得尤為重要。
當(dāng)前，我國風(fēng)險管理（包括建設(shè)工程項目風(fēng)險管理）研究還處于初級階段。這也導(dǎo)致對于建設(shè)工程項目的風(fēng)險分析與管理還很不完善。這也說明建設(shè)工程項目風(fēng)險管理研究需要進(jìn)一步加強(qiáng)。通過本文研究，其目的在于進(jìn)一步強(qiáng)化我國建設(shè)工程項目風(fēng)險管理，進(jìn)而推動我國建設(shè)工程的更快發(fā)展。同時也為其他相關(guān)企業(yè)的風(fēng)險管理通過借鑒。
本文研究涉及的理論基礎(chǔ)是風(fēng)險管理理論。
風(fēng)險管理問題最先起源于第一次世界大戰(zhàn)戰(zhàn)后的德國，主要指企業(yè)為控制偶然損失而作出的有組織的集體努力，是企業(yè)部管理功能的延伸。20世紀(jì)50年代風(fēng)險管理發(fā)展成為一門科學(xué)，1952美國學(xué)者格拉爾在其調(diào)查報告《費用控制的新時期－風(fēng)險管理》一文中首次提出并使用“風(fēng)險管理”一詞。20世紀(jì)50年代莫布雷在其合著《保險學(xué)》中詳細(xì)闡述了“風(fēng)險管理”的內(nèi)涵。70年代以后，美國成立了風(fēng)險與保險協(xié)會，用風(fēng)險管理的方式處置風(fēng)險。1987年，為推動風(fēng)險管理在發(fā)展中國家的推廣和普及，聯(lián)合國出版了關(guān)于風(fēng)險管理的研究報告《thepromotionofriskmanagementindevelopingcountries)》。目前，在西方發(fā)達(dá)國家，各企業(yè)中都相繼建立風(fēng)險管理機(jī)構(gòu)，專門負(fù)責(zé)風(fēng)險的分析和處理方面的工作。
根據(jù)美國項目管理學(xué)會的報告，風(fēng)險管理有三個定義:。
(1)風(fēng)險管理是系統(tǒng)識別和評估風(fēng)險因素的形式化過程。
(2)風(fēng)險管理是識別和控制能夠引起不希望變化的潛在領(lǐng)域和事件的形式、系統(tǒng)的方法。
(3)風(fēng)險管理是在項目期間識別、分析風(fēng)險因素，采取必要對策的決策科學(xué)與藝術(shù)的結(jié)合。
建設(shè)工程項目風(fēng)險管理，是指建設(shè)工程項目的相關(guān)主體對可能遇到的風(fēng)險進(jìn)行風(fēng)險識別、風(fēng)險評價和風(fēng)險應(yīng)對，以求減少風(fēng)險的負(fù)面影響，以最低的成本獲得最大安全保障的決策技術(shù)及行動過程。
學(xué)者陳妍芳（2003）認(rèn)為工程項目風(fēng)險管理是一個符合一般管理邏輯的連續(xù)過程，主要包括幾個環(huán)節(jié)，即工程項目風(fēng)險識別、風(fēng)險分析與風(fēng)險評價及風(fēng)險管理方法制定。學(xué)者王君仁（2004）認(rèn)為工程項目風(fēng)險管理是一個連續(xù)過程，但是在制定風(fēng)險管理方法之后，風(fēng)險并非不存在，在項目推進(jìn)過程中還可能會增大或者衰退。因此，在項目執(zhí)行過程中，需要時刻監(jiān)督風(fēng)險的發(fā)展與變化情況，并確定隨著某些風(fēng)險的消失而帶來的新的風(fēng)險，為此還需要進(jìn)行風(fēng)險監(jiān)控，并將監(jiān)控的信息反饋到前幾個環(huán)節(jié)。
目前一般認(rèn)為建設(shè)工程項目風(fēng)險管理在過程上應(yīng)當(dāng)包括四個環(huán)節(jié)：風(fēng)險識別、風(fēng)險分析和評價、風(fēng)險應(yīng)對以及風(fēng)險監(jiān)控。這四個環(huán)節(jié)就構(gòu)成了建設(shè)工程項目風(fēng)險管理的主要內(nèi)容。這個連續(xù)過程可以用圖來表示如下：
1、建設(shè)工程項目風(fēng)險識別。
它是管理風(fēng)險的第一步，即識別整個項目過程中可能存在的風(fēng)險。一般是根據(jù)項目的性質(zhì)，從潛在的事件及其產(chǎn)生的后果和潛在的后果及其產(chǎn)生的原因來檢查風(fēng)險。
2、風(fēng)險分析與評估。
確定了項目的風(fēng)險列表之后，接下來就可以進(jìn)行風(fēng)險分析與評估了。在風(fēng)險識別的基礎(chǔ)上，通過對所收集大量資料的分析，利用概率統(tǒng)計理論，估計和預(yù)測風(fēng)險發(fā)生的可能性和相應(yīng)損失的大小。風(fēng)險估計是對風(fēng)險的定量化分析，可為風(fēng)險管理者進(jìn)行風(fēng)險決策、管理技術(shù)的選擇提供可靠的、科學(xué)的依據(jù)。對風(fēng)險發(fā)生概率、損失程度和其他因素進(jìn)行綜合考慮，得到描述風(fēng)險的綜合指標(biāo)-風(fēng)險量或者風(fēng)險度，并與內(nèi)部公認(rèn)的風(fēng)險指標(biāo)相比較，得到是否要采取控制措施的結(jié)論。
3、風(fēng)險應(yīng)對。
完成了風(fēng)險分析后，就己經(jīng)確定了項目中存在的風(fēng)險以及它們發(fā)生的可能性和對項目的風(fēng)險沖擊，并可排出風(fēng)險的優(yōu)先級。此后就可以根據(jù)風(fēng)險性質(zhì)和項目對風(fēng)險的承受能力制定相應(yīng)的防范計劃，即風(fēng)險應(yīng)對。制定風(fēng)險應(yīng)對策略主要考慮以下四個方面的因素:可規(guī)避性、可轉(zhuǎn)移性、可緩解性、可接受性。風(fēng)險的應(yīng)對策略在某種程度上決定了采用什么樣的項目開發(fā)方案。對于應(yīng)“規(guī)避”或“轉(zhuǎn)移”的風(fēng)險在項目策略與計劃時必須加以考慮。確定風(fēng)險的應(yīng)對策略后，就可編制風(fēng)險應(yīng)對計劃，它主要包括:己識別的風(fēng)險及其描述、風(fēng)險發(fā)生的概率、風(fēng)險應(yīng)對的責(zé)任人、風(fēng)險應(yīng)對策略及行動計劃、應(yīng)急計劃等等。
4、風(fēng)險監(jiān)控。
制定了風(fēng)險防范計劃后，風(fēng)險并非不存在，在項目推進(jìn)過程中還可能會增大或者衰退。因此，在項目執(zhí)行過程中，需要時刻監(jiān)督風(fēng)險的發(fā)展與變化情況，并確定隨著某些風(fēng)險的消失而帶來的新的風(fēng)險。
風(fēng)險管理貫穿于建設(shè)工程項目管理的各個階段和各個層次而具有極其重要的作用。人們在工程項目管理中還進(jìn)一步提出了全面風(fēng)險管理的概念。全面風(fēng)險管理使用系統(tǒng)的、動態(tài)的方法進(jìn)行風(fēng)險控制，以減少工程項目中的不確定性。傳統(tǒng)觀點認(rèn)為風(fēng)險管理是一個直線的過程，全面風(fēng)險管理理論則強(qiáng)調(diào)，風(fēng)險的識別、估計、評價、應(yīng)對與監(jiān)控發(fā)生于項目的全過程，整個風(fēng)險管理過程是一個閉環(huán)系統(tǒng)，隨著風(fēng)險應(yīng)對計劃的實施，風(fēng)險會出現(xiàn)許多變化，這些變化的信息應(yīng)及時反饋，風(fēng)險管理者才能及時地對新情況進(jìn)行風(fēng)險估計和評價，從而調(diào)整風(fēng)險應(yīng)對計劃并實施新的風(fēng)險應(yīng)對計劃，這樣循環(huán)往復(fù)，保持風(fēng)險管理過的動態(tài)性才能達(dá)到風(fēng)險管理的預(yù)期目的。
酒店論文酒店論文開題報告篇十七
21世紀(jì)旅游業(yè)的迅猛發(fā)展極大地拉動了酒店業(yè)的發(fā)展。作為旅游業(yè)支柱之一的主題酒店，這既新鮮又陌生的代名詞，主題酒店在國外早已是風(fēng)風(fēng)火火，經(jīng)營模式相當(dāng)成熟，發(fā)展勢頭良好。然而在我國，主題酒店目前還僅僅局限在酒店業(yè)比較發(fā)達(dá)的上海、深圳、北京等地，發(fā)展步伐既滯后又緩慢。
針對上述的問題，根據(jù)國內(nèi)的主題酒店的實際情況和符合國人消費習(xí)慣的特點，就目前國內(nèi)外對主題酒店的發(fā)展經(jīng)驗，通過國內(nèi)的長隆主題酒店企業(yè)為例，提出一系列關(guān)于長隆酒店的成功的可持續(xù)發(fā)展策略，借鑒其經(jīng)驗，為我國主題酒店的發(fā)展提供有益的建議。
論文的基本內(nèi)容、擬解決的主要問題及創(chuàng)新點：
(一)基本內(nèi)容。
本課題內(nèi)容包括五部分：
1.相關(guān)理論概述。主要介紹主題酒店及發(fā)展策略的基本概念、理論。
2.問題的提出。結(jié)合實際，分析我國主題酒店發(fā)展的現(xiàn)狀和存在問題。
3.現(xiàn)成功主題酒店的分析。首先以廣州長隆酒店為調(diào)查對象，介紹其相關(guān)背景，從各方面收集對其有利的發(fā)展策略，對收集到的結(jié)果進(jìn)行分析，整理并分析長隆酒店發(fā)展過程中存在的問題及其采取的有效的應(yīng)對策略和成功經(jīng)驗。
4.借鑒長隆的成功經(jīng)驗，對我國主題酒店的展望與未來發(fā)展策略的'建議。
5.結(jié)論。
(二)主要問題。
1.主題酒店與特色酒店視為一物。
2.酒店在進(jìn)行主題選擇時，往往忽視與其所在地域的形象相協(xié)調(diào)。
3.認(rèn)為主題酒店的“主題”就是文化裝飾。
4.片面追求模式，過分西化。
5.過分依賴主題。
進(jìn)度安排：
2.20xx.1.5-20xx.1.15：開題報告修改并定稿。
6.20xx.4.6-20xx.4.19：論文定稿并進(jìn)行規(guī)范化審核。
7.20xx.4.20-20xx.4.30：學(xué)生將完成的論文按要求整理裝訂成冊，和有關(guān)的參考資料、宿舍筆記、社會調(diào)查記錄、實驗數(shù)據(jù)原始記錄等超過材料交給指導(dǎo)教師，并提出答辯，指導(dǎo)教師對論文形式及內(nèi)容進(jìn)行審核。合格的論文指導(dǎo)教師簽署意見后報到系論文工作(答辯)委員會，送交主審教師初審，不合格的在一周內(nèi)完成修改。
8.20xx.5.4-20xx.5.15：經(jīng)過系論文指導(dǎo)小組審閱通過后做好論文定稿和印刷、裝訂工作。
10.20xx.5.18-6.3：按答辯意見進(jìn)行修改并定稿。按指導(dǎo)教師要求收集相關(guān)的需要上交畢業(yè)論文資料。
主要參考文獻(xiàn)(論文：作者?題目?刊名?卷(期)?頁碼;著作：作者?書名?出版社?年份)：
魏小安、趙準(zhǔn)旺.主題酒店.廣東旅游出版社.2005?。
肖曉。主題酒店創(chuàng)意與管理。西南財經(jīng)大學(xué)出版社。2010。
殷倩。new主題酒店。遼寧科學(xué)技術(shù)出版社。2009。
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