學(xué)校食堂安全管理自查報(bào)告(實(shí)用19篇)

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學(xué)校食堂安全管理自查報(bào)告(實(shí)用19篇)
時(shí)間:2023-12-05 05:01:12     小編:曼珠

報(bào)告的目的是為了向讀者提供必要的信息,幫助他們做出決策或者理解特定的問(wèn)題。報(bào)告應(yīng)該結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),邏輯清晰,各個(gè)章節(jié)之間應(yīng)有明確的過(guò)渡和銜接。以下是小編為大家收集的一些報(bào)告范文,供大家參考。

學(xué)校食堂安全管理自查報(bào)告篇一

我校于xx年11月17日進(jìn)行了一次安全自查,情況如下:

1.組織領(lǐng)導(dǎo)工作到位。

學(xué)校建立健全了安全領(lǐng)導(dǎo)小組,把安全工作納入了學(xué)校的重要議事議程,每周的學(xué)校例會(huì)上都要強(qiáng)調(diào)安全工作,落實(shí)工作中出現(xiàn)的安全問(wèn)題。認(rèn)真落實(shí)“一崗雙責(zé)”,逐級(jí)簽訂了責(zé)任狀。

2.工作落實(shí)到位。

每個(gè)班級(jí)的班主任老師和任課教師都把安全放到首位,在班會(huì),安全課上,認(rèn)真講授安全知識(shí),使每一位學(xué)生首要認(rèn)識(shí)到安全的重要意義。由于安全工作落實(shí)到位,我校從沒(méi)有發(fā)生過(guò)重大責(zé)任事故。

3.器材配備到位。

我校編制了安全、消防預(yù)案,配備了安全保衛(wèi)人員,配備了消防器材,安全報(bào)警系統(tǒng),警棍等器材,做到了“三防”具備。

4.制度規(guī)范到位。

建立健全了安全事故隱患排查治理管理制度,認(rèn)真落實(shí)“安全生產(chǎn)管理年活動(dòng)”,定期(每月)進(jìn)行一次排查活動(dòng),把每月的排查結(jié)果上報(bào)存檔,做到了隱患排查治理規(guī)范化,制度化,經(jīng)?;?。

5.檢查到位。

定期定點(diǎn)排查容易引發(fā)事故的線路,院墻,宿舍,電器等部位,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,把安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。

6.檢查細(xì)致到位。

根據(jù)新出現(xiàn)的問(wèn)題,和上級(jí)的有關(guān)指示精神,細(xì)致檢查。最近,我們對(duì)學(xué)校周邊地區(qū)的液化氣站,生產(chǎn)銷售有毒有害化學(xué)品的單位進(jìn)行來(lái)一次排查,發(fā)現(xiàn)一處經(jīng)營(yíng)液化氣的門市部,及時(shí)上報(bào)道聯(lián)合校。

7.內(nèi)部管理到位。

對(duì)學(xué)校的學(xué)生伙房進(jìn)行了治理,督促伙房管理人員加強(qiáng)衛(wèi)生管理,做到物品采購(gòu)安全,飲食衛(wèi)生,廚房整潔,食品擺放有序。

8.宣傳到位。

我校經(jīng)常性的開(kāi)展安全文化建設(shè),設(shè)立安全宣傳專欄,并通過(guò)學(xué)校廣播,課間操,手抄報(bào),校報(bào),等手段,強(qiáng)化師生的安全意識(shí),普及安全工作的有關(guān)法律法規(guī)和科學(xué)知識(shí)。

“關(guān)于開(kāi)展春節(jié)期間安全生產(chǎn)大檢查的通知”文件精神,教育系統(tǒng)黨委狠抓落實(shí),認(rèn)真開(kāi)展自查整改工作,現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下:。

一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認(rèn)真部署。

為做好春節(jié)期間安全生產(chǎn)工作,教育系統(tǒng)黨委及時(shí)召開(kāi)專題會(huì)議,要求各學(xué)校要保持高度警惕,堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”的方針,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),狠抓安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實(shí),確保學(xué)校安全工作扎實(shí)有效。

二、加強(qiáng)自查整改力度,及時(shí)消除安全隱患。

為確保學(xué)校春節(jié)期間安全生產(chǎn)工作,各學(xué)校嚴(yán)格按照縣人民政府和教育系統(tǒng)黨委的要求,積極做好本單位安全生產(chǎn)的自查工作,重點(diǎn)對(duì)學(xué)校的教室、學(xué)生宿舍、實(shí)驗(yàn)室、計(jì)算機(jī)室、食堂、樓道、住房進(jìn)行了檢查。從檢查情況看:一是各學(xué)校安全措施落實(shí)到位,各學(xué)校的消防安全工作均專人負(fù)責(zé),并經(jīng)常督促有關(guān)人員定期對(duì)學(xué)校所有電路和消防設(shè)施進(jìn)行檢修,做到規(guī)范用電,加強(qiáng)了危險(xiǎn)化學(xué)品和食堂衛(wèi)生的管理,消除了安全隱患,各學(xué)校在宿舍、教室、樓道、實(shí)驗(yàn)室等重要部位都置了滅火器。二是各學(xué)校都有較完善的《應(yīng)急突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》,都認(rèn)真制定了節(jié)日期間值班表,每天都有一名領(lǐng)導(dǎo)帶班。三是有施工場(chǎng)地的學(xué)校,用圍墻把施工場(chǎng)地和學(xué)生活動(dòng)場(chǎng)所隔開(kāi),學(xué)校并對(duì)師生進(jìn)行不進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)的安全教育。

三、強(qiáng)化宣傳教育,營(yíng)造良好的安全生產(chǎn)氛圍。

全縣各校通過(guò)黑板報(bào)、廣播、標(biāo)語(yǔ)、警示牌等宣傳媒體,廣泛宣傳安全生產(chǎn)法律法規(guī),普及安全生產(chǎn)知識(shí),用大家身邊發(fā)生的安全事故來(lái)警示學(xué)生,向?qū)W生傳授自救常識(shí)。

四、存在的問(wèn)題。

檢查中發(fā)現(xiàn):有個(gè)別學(xué)校有亂拉電線現(xiàn)象,沒(méi)有及時(shí)將電源開(kāi)關(guān)關(guān)好,有廢棄電線沒(méi)有及時(shí)清理等。要求學(xué)校立即整改。

學(xué)校安全事關(guān)人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全,事關(guān)社會(huì)的和諧穩(wěn)定。是學(xué)校工作的重中之重。近期一些學(xué)校學(xué)生傷亡事故頻發(fā),在社會(huì)上造成了很壞的影響,暴露出學(xué)校安全教育應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)。

學(xué)校認(rèn)真學(xué)習(xí)了教育局《關(guān)于進(jìn)一步做好學(xué)校安全工作的通知》精神,認(rèn)真分析研究發(fā)生事故的原因,從中吸取教訓(xùn),緊緊圍繞建設(shè)平安莒南,營(yíng)造和諧社會(huì)這一主題,按照教育局安全工作十抓十確保的要求,制度化、經(jīng)?;亻_(kāi)展拉網(wǎng)式安全檢查,做到警鐘長(zhǎng)鳴,常抓不懈。為切實(shí)把安全工作落實(shí)到實(shí)處,消除存在的安全隱患,在自查中重點(diǎn)做了以下幾方面工作:

一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子立即召開(kāi)安全專題會(huì),逐項(xiàng)逐條學(xué)習(xí)貫徹教育局《關(guān)于進(jìn)一步做好學(xué)校安全工作的通知》精神,決心進(jìn)一步加大安全力度,從大處著眼,小處入手,逐室、逐間、逐墻,進(jìn)行檢查,檢出問(wèn)題立即整改,為教育教學(xué)營(yíng)造良好的安全環(huán)境。

會(huì)議作出決定:

1、“通知”精神立即傳達(dá)到全體教職工,學(xué)文件促落實(shí),明確安全責(zé)任,按照學(xué)?!瓣P(guān)于對(duì)教室、辦公室專用房屋安全檢查表”所列項(xiàng)目逐條進(jìn)行檢查,保證自己所負(fù)責(zé)的區(qū)域不存在任何安全隱患。

2、各班立即召開(kāi)主題班會(huì),對(duì)學(xué)生進(jìn)行一次強(qiáng)化常規(guī)安全教育。班會(huì)要求做到內(nèi)容充實(shí),效果顯著,不流于形式,真正起到安全教育的作用。

3、啟動(dòng)安全演練預(yù)案,演練時(shí)間定為11月29日9點(diǎn)。

二、加強(qiáng)學(xué)生上下樓梯管理學(xué)生上下樓事故時(shí)有發(fā)生,與管理工作跟不上防范措施不到位,護(hù)導(dǎo)不利有直接關(guān)系。

為此學(xué)校采取了以下措施:

1、對(duì)樓梯及扶手等設(shè)施進(jìn)行了一次全面檢修,做到完好率100%,在教學(xué)樓上下樓梯設(shè)立了安全線,使學(xué)生一目了然,確保樓道樓梯暢通,杜絕了擁擠現(xiàn)象的發(fā)生。

2、學(xué)校與老師學(xué)生簽定上下樓梯安全責(zé)任書,課間和放學(xué)安排教干教師在各樓梯口值班,護(hù)導(dǎo)疏散學(xué)生,值日老師要求到位及時(shí),責(zé)任明確,將隱患消滅在萌芽狀態(tài)。

三、管好放學(xué)路隊(duì),加強(qiáng)交通安全。

1、班級(jí)校外活動(dòng),必須書面報(bào)告學(xué)校,未經(jīng)允許嚴(yán)禁外出。

2、設(shè)立了安全警示牌,放學(xué)路隊(duì)由正副班主任護(hù)送,不準(zhǔn)乘坐農(nóng)用車、報(bào)廢車等不符合交通安全的車輛。

四、加強(qiáng)用電和消防管理。

1、加強(qiáng)了用電管理,對(duì)用電線路作了規(guī)范化檢修,特別對(duì)教室內(nèi)的開(kāi)關(guān)、插座、接頭作了重點(diǎn)檢查,實(shí)行“一把鑰匙、一把鉗子”制度,堅(jiān)決杜絕私拉亂扯。

2、完善了消防制度,建立健全了消防預(yù)案,開(kāi)展了以提高中小學(xué)生幼兒自護(hù)、自救、防災(zāi)、逃生能力為主題的教育活動(dòng)。對(duì)消防器具及使用作了指導(dǎo)性檢查,按照消防要求,配齊了消防設(shè)備。對(duì)教學(xué)樓內(nèi)的消防栓、滅火器進(jìn)行了檢查和更新,嚴(yán)格控制火源,不準(zhǔn)學(xué)生隨身攜帶火種,要求上課時(shí)一律不準(zhǔn)關(guān)后門,做到安全通道暢通無(wú)阻。

五、強(qiáng)化校園治安,預(yù)防高致病性禽流感。

1、門衛(wèi)24小時(shí)值班巡邏,與學(xué)校無(wú)關(guān)的人員不準(zhǔn)進(jìn)入校園,外來(lái)人員出入作好登記,實(shí)行消號(hào)制度,教育學(xué)生不與不認(rèn)識(shí)的人來(lái)往,學(xué)生沒(méi)有班主任簽不準(zhǔn)私離學(xué)校,嚴(yán)禁學(xué)生攜帶危險(xiǎn)品進(jìn)入校園。

2、學(xué)校制定了高致病性禽流感應(yīng)急預(yù)備,對(duì)學(xué)生進(jìn)行了高致病性禽流感預(yù)防知識(shí)的宣傳和教育活動(dòng),教育學(xué)生養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,不與禽類近距離接觸,堅(jiān)決杜絕不經(jīng)檢疫的畜禽及產(chǎn)品進(jìn)入校園,確保學(xué)生學(xué)生學(xué)習(xí)和生活場(chǎng)所的衛(wèi)生安全。經(jīng)過(guò)自查,消除了安全隱患,改善了學(xué)校的育人環(huán)境,學(xué)生的安全防范意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng),全校形成了一種組織化、制度化的安全教育教學(xué)氛圍。

學(xué)校安全工作是維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,推進(jìn)學(xué)校素質(zhì)教育順利實(shí)施的重要因素。我校認(rèn)真貫徹教育局的各項(xiàng)安全要求,將創(chuàng)建平安、和諧校園工作列為學(xué)校的頭等大事。堅(jiān)持以防為主,積極開(kāi)展各類安全知識(shí)培訓(xùn)、教育活動(dòng),落實(shí)各項(xiàng)防衛(wèi)措施,使創(chuàng)安工作得到全面、深入、有效地開(kāi)展。全校師生的法制觀念、道路交通安全意識(shí)、消防意識(shí)等其它安全意識(shí)顯著增強(qiáng)?,F(xiàn)將安全工作自查情況匯報(bào)如下:

一、領(lǐng)導(dǎo)高度重視,制定有力措施。

為進(jìn)一步做好安全教育工作,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),學(xué)校把安全工作列入重要議事日程,成立了以校長(zhǎng)杜雙蓮為組長(zhǎng);王斌、胡海峰為副組長(zhǎng);王鋒、江留根、劉小偉等以及各年級(jí)長(zhǎng)、班主任為組員的安全領(lǐng)導(dǎo)小組;并成立了食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組和校園消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并按照要求,配備了專職安全保衛(wèi)人員。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、班主任、教師都具有很強(qiáng)的安全意識(shí)。還根據(jù)學(xué)校安全工作的具體形勢(shì),把涉及師生安全的各塊內(nèi)容進(jìn)行認(rèn)真分解落實(shí)到人,做到每一項(xiàng)工作都有對(duì)應(yīng)的專(兼)管人員、防止了工作上的相互推諉。從而形成了學(xué)校校長(zhǎng)杜雙蓮直接抓,分管副校長(zhǎng)王斌、胡海峰具體抓,各負(fù)責(zé)人員具體分工負(fù)責(zé)組織實(shí)施,全校教職員工齊心協(xié)力共抓安全的良好局面。

二、安全制度保證,實(shí)施扎實(shí)到位。

1、建立安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。由學(xué)校校長(zhǎng)、黨支部書記杜雙蓮親自負(fù)責(zé),將安全保衛(wèi)工作列入各有關(guān)辦公室的目標(biāo)考核內(nèi)容中,并進(jìn)行嚴(yán)格考核,嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度。

2、簽訂責(zé)任書。學(xué)校與各辦公室和班主任及任課教師層層簽訂責(zé)任書,明確各自的職責(zé)。學(xué)校還因?qū)W校安全工作致學(xué)生家長(zhǎng)一封信,明確了家長(zhǎng)應(yīng)做的工作和應(yīng)負(fù)的責(zé)任。將安全教育工作作為對(duì)教職員工考核的重要內(nèi)容,實(shí)行一票否決制度。貫徹“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,做到職責(zé)明確,責(zé)任到人。

3、不斷完善學(xué)校安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。建立學(xué)校安全保衛(wèi)工作的各項(xiàng)規(guī)章制度,并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢(shì)的發(fā)展,不斷完善充實(shí)。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度,以及學(xué)生管理、門衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災(zāi)、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、體育器材檢查、健康體檢等規(guī)章制度。嚴(yán)禁私自組織學(xué)生集體服用藥品和保健品,嚴(yán)禁學(xué)生參加商業(yè)性慶典活動(dòng),嚴(yán)禁組織學(xué)生從事不符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定的危險(xiǎn)性工作,嚴(yán)禁教師個(gè)人利用假期(日)私自帶學(xué)生外出。對(duì)涉及學(xué)校安全保衛(wèi)的各項(xiàng)工作,都做到有章可循,違章必究,不留盲點(diǎn),不出漏洞。

4、學(xué)校建立以校長(zhǎng)杜雙蓮為組長(zhǎng)的重特大安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了重特大安全事故應(yīng)急處理預(yù)案。重特大火災(zāi)事故、重特大食物中毒事故、重特大交通事故、重特大自然災(zāi)害事故、重大疫情、以及發(fā)生惡性治安事故等重特大安全事故的預(yù)案。

三、基礎(chǔ)建設(shè)方面。

校園建設(shè)設(shè)施符合辦學(xué)安全標(biāo)準(zhǔn)和要求,內(nèi)部設(shè)施無(wú)危害學(xué)生安全隱患。學(xué)校消防設(shè)施、防盜、防雷電設(shè)施配備齊全、到位、完好。學(xué)校重點(diǎn)部位安裝了防盜門,安全道路暢通無(wú)阻,教學(xué)樓配備了足夠的應(yīng)急照明設(shè)施?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)、體育教學(xué)活動(dòng)有安全措施。學(xué)校供水、供電、設(shè)施符合安全標(biāo)準(zhǔn)。校園周邊環(huán)境良好。學(xué)校配備了衛(wèi)生保健人員,學(xué)校的內(nèi)外通訊聯(lián)系暢通。

要確保安全,根本在于提高安全意識(shí)、自我防范和自護(hù)自救能力,抓好安全教育,是學(xué)校安全工作的基礎(chǔ)。我們以安全教育為重點(diǎn),經(jīng)常性地對(duì)學(xué)生開(kāi)展安全教育,特別是抓好交通、消防、溺水、踩踏、碰撞、食物中毒等大型活動(dòng)等的安全教育。

1、認(rèn)真做好安全教育工作。學(xué)校組織教師學(xué)習(xí)安全教育工作文件,對(duì)校內(nèi)易發(fā)事故類型、重點(diǎn)部位保護(hù)、工作薄弱環(huán)節(jié)、各類人員安全意識(shí)與安全技能等方面,開(kāi)展深入全面的大檢查,消除隱患,有針對(duì)地扎實(shí)地開(kāi)展教育和防范工作。

2、開(kāi)展豐富多彩的教育活動(dòng)。利用班會(huì)、活動(dòng)課、班班通觀看安全教育警示等途徑,通過(guò)講解、培訓(xùn)、演練,對(duì)學(xué)生開(kāi)展安全預(yù)防教育,使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運(yùn)動(dòng)傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒、雷擊等安全知識(shí)和技能教育。還利用學(xué)校廣播、黑板報(bào)及舉行主題班會(huì)、安全征文與知識(shí)競(jìng)賽等形式開(kāi)展豐富多彩的安全教育。學(xué)校積極推行一周安全提醒,學(xué)校利用周一升旗活動(dòng)儀式,小結(jié)安全工作,強(qiáng)調(diào)安全事項(xiàng)。通過(guò)《致家長(zhǎng)的一封信》,增強(qiáng)家長(zhǎng)的安全意識(shí)。通過(guò)教育提高廣大學(xué)生的安全意識(shí)、安全防范能力和自我保護(hù)能力。

3、根據(jù)季節(jié)的不同對(duì)有關(guān)安全情況進(jìn)行重點(diǎn)教育檢查,做到防患于未然。交通安全、飲食衛(wèi)生等要常抓不懈,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。

校舍及各項(xiàng)設(shè)施檢查。

正常情況下每月組織一次安全大排查,開(kāi)學(xué)初和汛期都要認(rèn)真予以排查,平時(shí)對(duì)學(xué)校消防設(shè)施不間斷查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)維修解決,確保安全。

學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組和各線領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常性檢查各層及設(shè)施的安全使用和防范工作,做到時(shí)時(shí)警惕,保證校內(nèi)設(shè)施的正常安全使用。暢通信息反饋渠道,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)匯報(bào),立即處置,掃除一切有礙學(xué)校教育的不安全因素。

用電、防火檢查。

(1)、加強(qiáng)學(xué)校各種電器的保管、檢修、使用,發(fā)現(xiàn)線路老化裸露,插座、插頭有安全隱患,在及時(shí)上報(bào)的同時(shí),由學(xué)校總務(wù)處安排人員立即解決。

(2)、學(xué)校禁止使用電爐、電暖器、電水壺、電褥子等電器,如發(fā)現(xiàn)一定嚴(yán)肅處理,出現(xiàn)不良后果,責(zé)任自負(fù)。

(3)、師生要養(yǎng)成隨手關(guān)閉開(kāi)關(guān)、拔掉電源的好習(xí)慣。嚴(yán)禁超負(fù)荷用電。

(4)、教學(xué)設(shè)備及設(shè)施,執(zhí)行誰(shuí)主管或誰(shuí)使用,誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則,如發(fā)生安全事故,將視情節(jié)追究責(zé)任人、當(dāng)事人的責(zé)任。

(5)、學(xué)校的滅火器材按要求放在指定位置(圖書室、微機(jī)室、每個(gè)教學(xué)樓層、公寓等處),有關(guān)教師必須了解滅火器的原理及使用。

交通安全。

(1)、加強(qiáng)交通安全知識(shí)的宣傳教育,師生一定要遵守交通規(guī)則,在路上靠右行走(行駛),不在路上追逐打鬧,不做有礙交通安全的活動(dòng)。

(2)、學(xué)年初,學(xué)校和班主任簽訂安全責(zé)任書,學(xué)校用電子信息向家長(zhǎng)發(fā)放安全通知,把到校、離校的準(zhǔn)確時(shí)間告知家長(zhǎng),以便家長(zhǎng)及時(shí)接送孩子。做到家長(zhǎng)、學(xué)校共同教育學(xué)生,防止事故發(fā)生。

(3)、騎自行車的師生要做到鈴、閘、鎖齊全有效,勤維修保護(hù)車輛,保證車的狀況良好,否則,不準(zhǔn)騎。學(xué)校嚴(yán)禁不滿12周歲的學(xué)生騎車上下學(xué),不許騎車帶人。對(duì)騎自行車的學(xué)生要登記造冊(cè),做到心中有數(shù),并告知其家長(zhǎng),明確各自的責(zé)任。嚴(yán)禁在校園內(nèi)騎車。

校園安全。

(1)、嚴(yán)禁陌生人進(jìn)入校園,發(fā)現(xiàn)可疑人或有擾亂教育教學(xué)秩序的要及時(shí)制止,或與上級(jí)聯(lián)系,打110報(bào)警。

(2)、加強(qiáng)校園周邊的綜合治理工作,嚴(yán)禁校門口擺攤、堆雜物,嚴(yán)禁遠(yuǎn)離校園的小商小販向?qū)W生出售過(guò)期、腐爛變質(zhì)的食品,及有危險(xiǎn)的物品,嚴(yán)禁在校園周圍有干擾正常教育教學(xué)的活動(dòng)。

(3)做好與缺勤學(xué)生家長(zhǎng)的聯(lián)系溝通工作,對(duì)未按時(shí)到校的學(xué)生教師必須在第一時(shí)間與家長(zhǎng)取得聯(lián)系,消除一切因教師工作疏漏而造成的學(xué)生安全隱患及事故。

(4、上課期間所有教師必須與學(xué)生在一起不能離崗。

(5)、學(xué)生課間活動(dòng),上、下操都有值勤教師和學(xué)生在樓梯處值班以免發(fā)生擁擠踩塌事件。

(6)、學(xué)生因生病中間離校必須由家長(zhǎng)接送,并由班主任和家長(zhǎng)簽訂出門條交門衛(wèi)后方可離校。

(7)嚴(yán)禁學(xué)生將管制刀具、有危險(xiǎn)的玩具、物品帶進(jìn)校園。

(8)、教師不準(zhǔn)在凈校后留任和學(xué)生。

(9)、學(xué)生上、放學(xué)時(shí)間門口每天都有學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)值班,放學(xué)期間有辦事處巡查人員在校門口值班。

(10)、所有領(lǐng)導(dǎo)必須在學(xué)生全體離校后方可離校。

(1)、上課時(shí)間教師必須提前兩分鐘到崗,嚴(yán)禁教師中途離崗。

(2)、嚴(yán)禁教師把不良情緒帶入課堂,嚴(yán)禁教師在課堂上發(fā)泄情緒亂扔?xùn)|西,以防傷著學(xué)生。

(3)、體育課教師要及時(shí)檢查設(shè)施,預(yù)防不安全隱患,不做有危險(xiǎn)的游戲。

加強(qiáng)校內(nèi)外活動(dòng)安全教育。

(1)、加強(qiáng)學(xué)習(xí),嚴(yán)禁教師出現(xiàn)體罰或變相體罰現(xiàn)象。

(2)、學(xué)生在校的活動(dòng),誰(shuí)組織誰(shuí)負(fù)責(zé),誰(shuí)的課誰(shuí)負(fù)責(zé);課間活動(dòng)教師(尤其是班主任)一定要加強(qiáng)教育;倘若由于教師的失職、體罰或變相體罰及課堂打架等出現(xiàn)的傷害事件,由任課教師負(fù)責(zé)。

(3)、室外活動(dòng)課(體育、美術(shù)寫生等)教師一定要注意安全,教師如不能堅(jiān)守崗位、盡職盡責(zé)或因器材管理、活動(dòng)要求不當(dāng)引發(fā)的事件,由任課教師負(fù)責(zé)。

衛(wèi)生工作。

(1)、認(rèn)真貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校傳染病預(yù)防與控制工作的通知》等文件精神,做好學(xué)校的衛(wèi)生工作。

(2)、執(zhí)行每天的文明崗檢查制度,對(duì)學(xué)生的著裝、個(gè)人衛(wèi)生等進(jìn)行嚴(yán)格的檢查。

(3)、堅(jiān)持每?jī)芍苄@一次消毒、每周一次大掃除,每天早晚清掃室內(nèi)外衛(wèi)生,保持校園的優(yōu)美環(huán)境。

(4)、我們對(duì)食堂及食品來(lái)源來(lái)格把關(guān)必須有衛(wèi)生許可證和檢疫證的商場(chǎng)或商店購(gòu)買食物,保證進(jìn)貨渠道的安全性,餐具要定期消毒;做好師生的飲食管理和檢查,必須保持飲食的清潔衛(wèi)生。班主任教師時(shí)刻要求學(xué)生嚴(yán)禁向無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買零食,預(yù)防食物中毒事件發(fā)生。

其他方面工作。

(1)、值班教師要嚴(yán)格執(zhí)行值班制度,出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)。

(2)、積極穩(wěn)妥的做好熱門話題、易發(fā)生的問(wèn)題等敏感問(wèn)題的預(yù)防工作,嚴(yán)防出現(xiàn)上告、上訪事件。

(3)學(xué)校把校園治安工作納入本單位的年度工作計(jì)劃,認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)有關(guān)會(huì)議精神。

(5)積極配合有關(guān)部門加大學(xué)校周邊地區(qū)治安秩序整治力度,校園周邊規(guī)定范圍內(nèi)無(wú)網(wǎng)吧、電子游戲室、錄像廳、歌舞廳、音像書刊點(diǎn)校門口出入秩序良好。

總之,學(xué)校在安全工作方面高度重視,廣大師生對(duì)安全文明校園創(chuàng)建工作知曉率和參與率高。校園治安穩(wěn)定無(wú)任何事故發(fā)生。學(xué)校校風(fēng)、學(xué)風(fēng)良好,校園環(huán)境整潔優(yōu)美,秩序良好。但是,由于我校地理位置的特殊原因,還存在很多的安全隱患,在今后的工作中,我校將一如既往,把學(xué)校的安全工作做得更加扎實(shí),堅(jiān)決避免、杜絕學(xué)生的傷害事故。我們將不斷對(duì)新情況、新問(wèn)題的研究,探索新方法,從講政治的高度,以對(duì)黨對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,警鐘長(zhǎng)鳴,常抓不懈,把學(xué)校的安全工作做得更好。

不足:

1、學(xué)校監(jiān)控雖能全校園覆蓋,但還沒(méi)有與機(jī)關(guān)聯(lián)網(wǎng)。

2、對(duì)學(xué)生的安全教育有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

為落實(shí)教育局文件精神,把我校輟學(xué)率降到最低點(diǎn),我校根據(jù)實(shí)際情況,從嚴(yán)、從實(shí)做好控輟保學(xué)工作,認(rèn)真做好輟學(xué)調(diào)研工作,現(xiàn)將輟學(xué)自查作如下匯報(bào):

1、輟學(xué)情況。

-第一學(xué)期我校在校生數(shù)為238人,第二學(xué)期在校生數(shù)為226人,全校共有7人輟學(xué),輟學(xué)率為3%。

二、開(kāi)展控輟工作的具體做法。

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、努力學(xué)習(xí)、提高認(rèn)識(shí)。

(1)學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)、副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng),班主任及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為成員的控輟工作領(lǐng)導(dǎo)小組。層層落實(shí)責(zé)任制,并明確分工及責(zé)任,加大控輟力度,形成控輟網(wǎng)絡(luò)隊(duì)伍。

(2)定期組織班子成員和全體教師學(xué)習(xí)《教育法》、《義務(wù)教育法》、等有關(guān)控輟文件,使全體教師都明確自己的責(zé)任和義務(wù)。

(3)利用家長(zhǎng)學(xué)校,組織學(xué)生家長(zhǎng)學(xué)習(xí)了《義務(wù)教育法》等有關(guān)控輟文件,提高了家長(zhǎng)的認(rèn)識(shí),明確家長(zhǎng)的責(zé)任。

(4)提高教師素質(zhì),重視師德教育。積極組織教師學(xué)習(xí)《職業(yè)道德規(guī)范》,嚴(yán)禁教師諷刺挖苦學(xué)生,嚴(yán)禁教師體罰及變相體罰學(xué)生,防止人為造成輟學(xué)現(xiàn)象。

(二)黨政齊抓共管全員努力防止輟學(xué)。

(1)做好“三生”轉(zhuǎn)化工作。班主任為主,中層領(lǐng)導(dǎo)及共產(chǎn)黨員分層負(fù)責(zé),與易輟生結(jié)對(duì)子,每人幫教一名學(xué)生,定期家訪,做好思想工作,關(guān)心愛(ài)護(hù)他們,使全校教師樹立了轉(zhuǎn)化一名后進(jìn)生、制止一名學(xué)生輟學(xué)比培養(yǎng)一名尖子生更重要的思想觀念。

(2)改進(jìn)課堂教學(xué)方法,對(duì)不同層次的學(xué)生,設(shè)立不同的教學(xué)目標(biāo),因材施教,使每個(gè)學(xué)生都有所得。照顧學(xué)困生,號(hào)召教師利用業(yè)余時(shí)間將學(xué)困生集中起來(lái)進(jìn)行耐心細(xì)致的輔導(dǎo),使他們?cè)谀芰Ψ秶鷥?nèi)學(xué)到相應(yīng)的科學(xué)文化知識(shí)。減輕課業(yè)負(fù)擔(dān),嚴(yán)格執(zhí)行新課標(biāo)規(guī)定的課業(yè)標(biāo)準(zhǔn),不留統(tǒng)一的作業(yè),讓學(xué)困生輕松完成作業(yè),打消了厭學(xué)情緒,控制了輟學(xué)苗頭。

(三)奉獻(xiàn)真摯愛(ài)心,感化學(xué)生。

要求教師關(guān)心每一個(gè)學(xué)生、愛(ài)護(hù)每一個(gè)學(xué)生,無(wú)論是后進(jìn)生,還是優(yōu)秀的學(xué)生,都一視同仁,用真摯的愛(ài)心感化每一個(gè)學(xué)生。要求教師采用“賞識(shí)”的教育方法,從不同的角度發(fā)掘?qū)W生的閃光點(diǎn),多鼓勵(lì)、多表?yè)P(yáng),不要總是一味地批評(píng)學(xué)生、否定學(xué)生,讓每個(gè)學(xué)生都對(duì)自己充滿信心。

三、潛在輟學(xué)原因分析。

(一)家庭原因。單親家庭、再婚家庭在教育子女方面,互相推卸責(zé)任,對(duì)子女疏于管理。

(二)家長(zhǎng)認(rèn)識(shí)不夠。有的家長(zhǎng)認(rèn)為讀書無(wú)用,認(rèn)為有的大學(xué)生都找不到工作,何況初中畢業(yè),不如讓孩子早點(diǎn)學(xué)手藝或在家干活。

(三)學(xué)生厭學(xué)。這是輟學(xué)的主要原因,個(gè)別學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)沒(méi)有興趣,學(xué)習(xí)成績(jī)低下。

四、學(xué)校以后打算。

(一)明確辦學(xué)方向和育人目標(biāo)。讓教師明確為高一級(jí)學(xué)校輸送合格人才固然重要,為農(nóng)村建設(shè)和社會(huì)發(fā)展輸送合格的人才更為重要。

(二)轉(zhuǎn)變學(xué)生為“跳出農(nóng)門”而讀書的觀念,樹立“科教興農(nóng)”的思想。讓學(xué)生明白讀書不僅是為了升學(xué),也是建設(shè)家鄉(xiāng)的需要,并非考大學(xué)才是唯一的出路,只要有文化、懂技術(shù),靠自己勤勞和智慧致富,同樣是個(gè)人才。

(三)發(fā)揮校本教材優(yōu)勢(shì),為不能升學(xué)的學(xué)生創(chuàng)造學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)科技的機(jī)會(huì),使他們掌握一定的農(nóng)村使用技術(shù)、勞動(dòng)技術(shù)和就業(yè)本領(lǐng)。

(四)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,實(shí)施素質(zhì)教育。一是減輕學(xué)生過(guò)重的課業(yè)負(fù)擔(dān)。二是改進(jìn)教學(xué)方法,提高教學(xué)質(zhì)量,教育面向全體學(xué)生。三是開(kāi)展豐富多彩的活動(dòng),讓學(xué)生輕松活潑的發(fā)展。

以上自查為學(xué)校的今后發(fā)展奠定了一些基礎(chǔ),但離上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求還差得很遠(yuǎn),今后我們將進(jìn)一步調(diào)動(dòng)全體教師工作的積極性和自覺(jué)性,把控輟保學(xué)工作做得更好。

學(xué)校食堂安全管理自查報(bào)告篇二

1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行“安全第一、預(yù)防為主”的方針,遵守國(guó)家法律法規(guī)和安全生產(chǎn)操作規(guī)程,守法經(jīng)營(yíng),落實(shí)各級(jí)交通主管部門的安全生產(chǎn)管理規(guī)定,組織學(xué)習(xí)安全生產(chǎn)知識(shí),最大限度地控制和減少道路交通事故的發(fā)生。

2、道路運(yùn)輸經(jīng)營(yíng)者負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)許可范圍內(nèi)的安全生產(chǎn)工作,是安全生產(chǎn)第一責(zé)任人,對(duì)安全生產(chǎn)工作負(fù)總責(zé)。

3、聘請(qǐng)符合道路運(yùn)輸經(jīng)營(yíng)條件的駕駛?cè)藛T,并與駕駛員簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書,將責(zé)任書內(nèi)容分解到每個(gè)工作環(huán)節(jié)和工作崗位,職責(zé)明確,責(zé)任分清,層層落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制。

4、積極參與各項(xiàng)安全生產(chǎn)活動(dòng),設(shè)立安全生產(chǎn)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),保證安全生產(chǎn)工作的開(kāi)展。

5、落實(shí)事故處理“四不放過(guò)”的原則,即:事故原因不查清不放過(guò);事故責(zé)任者沒(méi)處理不放過(guò);整改措施不落實(shí)不放過(guò);教訓(xùn)不吸取不放過(guò)。

6、建立營(yíng)運(yùn)車輛維護(hù)、檢修工作制度,督促車輛按時(shí)做好綜合性能檢測(cè)及二級(jí)維護(hù),確保車輛技術(shù)狀況良好。

二、安全生產(chǎn)操作規(guī)程。

1、嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)法律法規(guī)及,嚴(yán)肅安全生產(chǎn)操作規(guī)程,落實(shí)各項(xiàng)安全生產(chǎn)工作制度,組織開(kāi)展安全生產(chǎn)活動(dòng)和安全知識(shí)學(xué)習(xí),提高全員安全生產(chǎn)意識(shí)。

2、對(duì)道路運(yùn)輸駕駛?cè)藛T要求做到“八不”。即:“不超載超限、不超速行車、不強(qiáng)行超車、不開(kāi)帶病車、不開(kāi)情緒車、不開(kāi)急躁車、不開(kāi)冒險(xiǎn)車、不酒后開(kāi)車”。保證精力充沛,謹(jǐn)慎駕駛,嚴(yán)格遵守道路交通規(guī)則和交通運(yùn)輸法規(guī)。

3、做好危險(xiǎn)路段記錄并積極采取應(yīng)對(duì)措施,特別是山區(qū)道路行車安全,要做到“一慢、二看、三通過(guò)”。

4、不運(yùn)輸法律、禁止運(yùn)輸?shù)呢浳?,法律、?guī)定必須辦理有關(guān)手續(xù)后方可運(yùn)輸?shù)呢浳铮瑧?yīng)當(dāng)按規(guī)定查驗(yàn)有關(guān)手續(xù),符合要求的方可承運(yùn)。

5、保持車輛良好技術(shù)狀況,不擅自改裝營(yíng)運(yùn)車輛。

6、做到反三違:不違反勞動(dòng)紀(jì)律,不違章指揮,不違反操作規(guī)程。

7、發(fā)生事故時(shí),應(yīng)立即停車、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)、及時(shí)報(bào)警、搶救傷員和貨物財(cái)產(chǎn),協(xié)助事故調(diào)查。

8、采取必要措施,防止貨物脫落、揚(yáng)撒等。

9、不違章作業(yè),駕駛?cè)藛T連續(xù)駕駛時(shí)間不超過(guò)4小時(shí)。

三、安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查制度。

1、每月至少進(jìn)行一次全面安全檢查,重點(diǎn)檢查、規(guī)章制度的建立完善、安全隱患整改、應(yīng)急預(yù)案、有關(guān)法律法規(guī)及會(huì)議精神的學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)情況,并做好記錄。

2、做好出車前、停車后的準(zhǔn)備、檢查工作,確保行車安全,發(fā)現(xiàn)隱患要及時(shí)修復(fù)后方可出車。

3、裝貨時(shí)嚴(yán)查超載和擅自裝載危險(xiǎn)品。

4、不定期檢查車輛的安全裝置、燈光信號(hào)、證件。

5、檢查駕駛員是否帶病或疲勞開(kāi)車,是否違反安全生產(chǎn)操作規(guī)程。

6、檢查消防設(shè)施是否安全有效。

7、建立,依制度進(jìn)行獎(jiǎng)懲。

四、消除安全生產(chǎn)事故隱患制度。

為落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,加強(qiáng)道路運(yùn)輸安全生產(chǎn)監(jiān)督管理,遏制交通事故發(fā)生,須做到:

1、對(duì)交通主管部門檢查發(fā)現(xiàn)的安全生產(chǎn)隱患整改事項(xiàng),按時(shí)逐項(xiàng)予以整改、落實(shí)。

2、每月至少開(kāi)展一次全面安全檢查,發(fā)現(xiàn)存在安全隱患立即通知整改,并立即抓好落實(shí),及時(shí)消除。

3、駕駛員要定期做健康體檢及心理的職業(yè)適應(yīng)性檢查。

4、每趟次出車前,要對(duì)車輛的安全性能進(jìn)行全方位檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)排除,不消除隱患不得出車。

5、裝載貨物時(shí),須檢查超載及危險(xiǎn)品等情況,確認(rèn)無(wú)誤后方可出車。6、要不定時(shí)檢查駕駛員及車輛是否符合安全管理規(guī)定。

7、車輛經(jīng)檢測(cè)、二級(jí)維護(hù),查出的隱患要及時(shí)整改,整改不到位不得出車。

8、定期對(duì)車輛和辦公場(chǎng)所的消防器材、電路、車輛機(jī)件等進(jìn)行自查自糾。

9、對(duì)安全隱患不及時(shí)整改的責(zé)任者給予從嚴(yán)追究。

10、建立健全安全生產(chǎn)事故隱患檔案,吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),舉一反三,組織研究和探討新技術(shù)應(yīng)用。

五、為了保證營(yíng)運(yùn)車輛技術(shù)質(zhì)量,防止事故發(fā)生,根據(jù)公司安全管理規(guī)定,特制定此制度:

六、車輛檔案管理。

3、車輛重要部件或證件如有改動(dòng),應(yīng)將改動(dòng)情況報(bào)公司登記備案;

學(xué)校食堂安全管理自查報(bào)告篇三

按照南寧市教育局《關(guān)于開(kāi)展全市中小學(xué)幼兒園及少年兒童安全管理專項(xiàng)整治行動(dòng)工作檢查的通知》要求,我校對(duì)照各個(gè)檢查項(xiàng)目進(jìn)行了認(rèn)真自查,結(jié)果如下:

1、交通安全設(shè)施齊全。

2、有門衛(wèi)和值班教師維持交通秩序。

3、沒(méi)有違章及易倒塌的危險(xiǎn)建筑物。

4、緊急疏散通道安全、暢通。

5、學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)沒(méi)有網(wǎng)吧。

6、學(xué)校周邊沒(méi)有非法經(jīng)營(yíng)的報(bào)刊點(diǎn)、音像攤點(diǎn)、娛樂(lè)場(chǎng)所,但學(xué)校門口經(jīng)常有流動(dòng)攤販利用上學(xué)、放學(xué)時(shí)間向?qū)W生出售不符合衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)的零食、玩具,學(xué)校多次出面驅(qū)趕仍不能杜絕。

7、設(shè)有報(bào)警點(diǎn),接警、出警及時(shí)。

8、學(xué)校周邊沒(méi)有人員定點(diǎn)巡邏。

9、學(xué)校周邊環(huán)境整治協(xié)調(diào)工作機(jī)制已經(jīng)有效建立。

10、學(xué)校專門指定一名副校長(zhǎng)負(fù)責(zé)安全工作。

11、校長(zhǎng)安全負(fù)責(zé)制已經(jīng)落實(shí),有專門的門衛(wèi)負(fù)責(zé)安全保衛(wèi)工作。

12、學(xué)校與分管領(lǐng)導(dǎo)、各個(gè)班主任已經(jīng)分別簽定安全責(zé)任狀。

13、有安全工作會(huì)議制度。

14、校園內(nèi)各個(gè)崗位都有明確的安全責(zé)任要求。

15、嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)、保衛(wèi)的值班、巡邏制度。

17、嚴(yán)格執(zhí)行實(shí)驗(yàn)室安全操作規(guī)程。

18、嚴(yán)格執(zhí)行體育運(yùn)動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐等集體活動(dòng)的安全要求和防范措施。

19、學(xué)校沒(méi)有開(kāi)展勤工儉學(xué)勞動(dòng)。

20、學(xué)生集中上下樓時(shí),由班主任和體育老師共同負(fù)責(zé)疏導(dǎo)、指揮。

21、校園網(wǎng)能有效防范不良信息。

22、有事故及時(shí)報(bào)告制度、突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案和安全預(yù)警機(jī)制。

23、嚴(yán)格執(zhí)行事故責(zé)任追究制度。

24、學(xué)校定期請(qǐng)外校專業(yè)人員給全體師生進(jìn)行有針對(duì)性的安全教育,但沒(méi)有形成邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與活動(dòng)的機(jī)制,有待進(jìn)一步改進(jìn)。

25、有嚴(yán)格的兒童接送制度。

26、有并且嚴(yán)格執(zhí)行定期的安全檢查制度。

27、每個(gè)禮拜都安排有安全教育課程,有計(jì)劃進(jìn)行活動(dòng)。

29、每年都有定期的安全自救演練,師生能正確使用消防器材并掌握逃生自救的方法。

30、學(xué)校經(jīng)常組織師生學(xué)習(xí)各項(xiàng)安全制度并嚴(yán)格遵守執(zhí)行。

32、樓梯、走廊、護(hù)欄的設(shè)計(jì)和體育設(shè)施、玩教具等符合安全要求。

34、沒(méi)有存在安全隱患的圍墻和廁所。

35、食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)要求。

36、校園內(nèi)電網(wǎng)鋪設(shè)及電器設(shè)備符合國(guó)家有關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)。

37、使用煤炭有防止煤氣中毒的設(shè)施和措施。

39、消防器材定期檢查、更換。

40、教學(xué)實(shí)驗(yàn)用的危險(xiǎn)物品有專人保管,有專門地點(diǎn)妥善存放。

41、鍋爐等特殊設(shè)備按國(guó)家規(guī)定定期檢查。

42、醫(yī)務(wù)室定期檢查藥品質(zhì)量和有效期,但學(xué)校目前因編制問(wèn)題沒(méi)有配備專職醫(yī)務(wù)人員,只能由具備初步藥理保健知識(shí)的體育老師兼任。

43、學(xué)生食堂食品的購(gòu)買、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工及留驗(yàn)等符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)要求。

44、食堂工作人員持健康證上崗并定期體檢。

45、學(xué)校食堂嚴(yán)格執(zhí)行定期消毒制度。

46、水源符合國(guó)家飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

47、有防范突發(fā)流行性疾病和傳染病的.措施。

48、學(xué)校按上級(jí)要求組織學(xué)生定期體檢。

49、學(xué)校沒(méi)有自備公車。

50、學(xué)校沒(méi)有租用校車及其他任何交通工具。

52、有教育部門辦學(xué)許可證,辦學(xué)條件符合有關(guān)規(guī)定。

53、對(duì)各類違規(guī)的民辦學(xué)校是否有限期整改的措施。

54、現(xiàn)有的教職工和從業(yè)人員符合有關(guān)的資格要求,沒(méi)有精神病和傳染病等。

55、新錄用或聘任教職工時(shí)有嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度和用人標(biāo)準(zhǔn)。

56、目前尚未有妥善安置不適合在學(xué)校工作的人員的措施,正在加緊制定之中。

57、有對(duì)教職工嚴(yán)格的職業(yè)道德要求和違反職業(yè)道德的處理辦法。

58、學(xué)校未發(fā)生傷害中小學(xué)及兒童的重大案件。

59、學(xué)校與福建園派出所簽定了《安全保衛(wèi)責(zé)任狀》,彼此經(jīng)常溝通,能嚴(yán)厲并及時(shí)有效打擊滋擾校園、侵害少年兒童安全的流氓惡勢(shì)力,防范學(xué)生被侵害的治安措施得到有效落實(shí)。

說(shuō)明:以上各檢查項(xiàng)目中加粗部分目前尚未達(dá)到要求,正在完善補(bǔ)充階段。

學(xué)校食堂安全管理自查報(bào)告篇四

根據(jù)市局要求,我們對(duì)照《市學(xué)校安全管理檢查評(píng)價(jià)表》中的項(xiàng)目及評(píng)價(jià)內(nèi)容在全校范圍內(nèi)開(kāi)展學(xué)校安全管理自查,對(duì)安全工作做到警鐘長(zhǎng)鳴,切實(shí)把安全工作落實(shí)到實(shí)處,學(xué)校安全管理自查報(bào)告?,F(xiàn)將檢查結(jié)果具體情況如下:

一、組織領(lǐng)導(dǎo)有力,工作責(zé)任落實(shí)。

學(xué)校建立了由校長(zhǎng)任組長(zhǎng)的社會(huì)治安綜合治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,工作有計(jì)劃并能定期研究學(xué)校安全工作,與各層簽訂了責(zé)任書,安全保衛(wèi)人員落實(shí),堅(jiān)持24小時(shí)值班。

二、制度健全,覆蓋面廣。

學(xué)校編有《學(xué)校安全管理自查資料》一書,書中有關(guān)安全管理制度及實(shí)施辦法達(dá)50余種,對(duì)學(xué)校組織領(lǐng)導(dǎo)、安全管理、責(zé)任落實(shí)及操作流程等進(jìn)行全面覆蓋,做到有章可循,有據(jù)可依。

三、安全教育形式多樣,內(nèi)容全面,效果良好。

在安全教育實(shí)施過(guò)程中,我校始終堅(jiān)持“六必講”制度,即開(kāi)學(xué)初必講,季節(jié)互替時(shí)必講,周末放學(xué)時(shí)必講,出現(xiàn)安全事故必講,放長(zhǎng)假必講,每天晚讀報(bào)時(shí)班主任必講,整改報(bào)告《學(xué)校安全管理自查報(bào)告》。真正做到安全教育經(jīng)?;?、制度化,收到了較好的效果。

四、安全管理有序,過(guò)程落實(shí)到位。

學(xué)校在安全檢查方面始終堅(jiān)持了由安全管理員月查、周查及各部門日查制度,對(duì)查出的安全隱患能及時(shí)上報(bào),及時(shí)處理,從而避免了安全事故的發(fā)生。學(xué)校十分重視校園、學(xué)生宿舍值班和夜間巡邏管理環(huán)節(jié),并安排兩名老教師輪流專管,保證24小時(shí)值班人員的落實(shí)。消防設(shè)備基本能滿足需要,特種設(shè)備做到了定期檢查,運(yùn)行良好。

五、強(qiáng)化食品進(jìn)入、加工、銷售中的環(huán)節(jié)管理,嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān)。

食堂周邊環(huán)境衛(wèi)生、安全、內(nèi)部環(huán)境治理規(guī)范清潔,消毒設(shè)備齊全,能按規(guī)范的流程操作。小賣部無(wú)“三無(wú)”食品、過(guò)期食品、不安全食品銷售,能嚴(yán)把食品采購(gòu)、索證制,食品貯存能分類、分架、隔墻、離地存放,加工制作用具能定位存放,保持清潔,從事人員能定期體檢,衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)率達(dá)100%。

六、校園暴力預(yù)防教育力度大,措施有力,效果良好。

學(xué)校制訂了預(yù)防校園暴力的管理措施,通過(guò)與公安部門聯(lián)合,采用圖片展覽違法性專題教育,定期進(jìn)行管制刀具收繳等多種措施,有效地扼制了校園暴力事件的發(fā)生,為確保社會(huì)穩(wěn)定及學(xué)校正常教育教學(xué)秩序,達(dá)到了預(yù)期的效果。

七、單位內(nèi)保責(zé)任落實(shí),成效顯著。

學(xué)校內(nèi)保人員配備及責(zé)任落實(shí),制度健全,過(guò)程到位,并組織全校師生開(kāi)展了對(duì)《內(nèi)保條例》的學(xué)習(xí),做到人防、物防、持防相結(jié)合,本年內(nèi)無(wú)被盜事件發(fā)生。

八、工作成效顯著,社會(huì)滿意度高。

本年度內(nèi)學(xué)校無(wú)重大傷亡事件、無(wú)火災(zāi)事故、無(wú)食物中毒事故、無(wú)財(cái)產(chǎn)被盜事故、無(wú)重大交通責(zé)任事故、無(wú)刑事案件發(fā)生,可用平安校園來(lái)概括。

學(xué)校食堂安全管理自查報(bào)告篇五

根據(jù)市局要求,我們對(duì)照《市管理檢查評(píng)價(jià)表》中的項(xiàng)目及評(píng)價(jià)內(nèi)容在全校范圍內(nèi)開(kāi)展學(xué)校自查,對(duì)安全工作做到警鐘長(zhǎng)鳴,切實(shí)把安全工作到實(shí)處?,F(xiàn)將檢查結(jié)果具體情況如下:

一、組織領(lǐng)導(dǎo)有力,工作責(zé)任落實(shí)。

學(xué)校建立了由校長(zhǎng)任組長(zhǎng)的社會(huì)治安綜合治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,工作有計(jì)劃并能定期研究學(xué)校安全工作,與各層簽訂了責(zé)任書,安全保衛(wèi)人員落實(shí),堅(jiān)持24小時(shí)值班。

二、制度健全,覆蓋面廣。

學(xué)校編有《學(xué)校安全管理自查資料》一書,書中有關(guān)安全管理制度及實(shí)施辦法達(dá)50余種,對(duì)學(xué)校組織領(lǐng)導(dǎo)、安全管理、責(zé)任落實(shí)及操作流程等進(jìn)行全面覆蓋,做到有章可循,有據(jù)可依。

三、安全教育形式多樣,內(nèi)容全面,效果良好。

在安全教育實(shí)施過(guò)程中,我校始終堅(jiān)持“六必講”制度,即開(kāi)學(xué)初必講,季節(jié)互替時(shí)必講,周末放學(xué)時(shí)必講,出現(xiàn)安全事故必講,放長(zhǎng)假必講,每天晚讀報(bào)時(shí)班主任必講。真正做到安全教育經(jīng)?;⒅贫然?,收到了較好的效果。

四、安全管理有序,過(guò)程落實(shí)到位。

學(xué)校在安全檢查方面始終堅(jiān)持了由安全管理員月查、周查及各部門日查制度,對(duì)查出的安全隱患能及時(shí)上報(bào),及時(shí)處理,從而避免了安全事故的發(fā)生。學(xué)校十分重視校園、學(xué)生宿舍值班和夜間巡邏管理環(huán)節(jié),并安排兩名老教師輪流專管,保證24小時(shí)值班人員的落實(shí)。消防設(shè)備基本能滿足需要,特種設(shè)備做到了定期檢查,運(yùn)行良好。

五、強(qiáng)化進(jìn)入、加工、銷售中的環(huán)節(jié)管理,嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān)。

食堂周邊環(huán)境衛(wèi)生、安全、內(nèi)部環(huán)境治理規(guī)范清潔,消毒設(shè)備齊全,能按規(guī)范的流程操作。小賣部無(wú)“三無(wú)”食品、過(guò)期食品、不安全食品銷售,能嚴(yán)把食品采購(gòu)、索證制,食品貯存能分類、分架、隔墻、離地存放,加工制作用具能定位存放,保持清潔,從事人員能定期體檢,衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)率達(dá)100%。

六、校園暴力預(yù)防教育力度大,措施有力,效果良好。

學(xué)校制訂了預(yù)防校園暴力的管理措施,通過(guò)與公安部門聯(lián)合,采用圖片展覽違法性專題教育,定期進(jìn)行管制刀具收繳等多種措施,有效地扼制了校園暴力事件的發(fā)生,為確保社會(huì)穩(wěn)定及學(xué)校正常教育教學(xué)秩序,達(dá)到了預(yù)期的效果。

七、單位內(nèi)保責(zé)任落實(shí),成效顯著。

學(xué)校內(nèi)保人員配備及責(zé)任落實(shí),制度健全,過(guò)程到位,并組織全校師生開(kāi)展了對(duì)《內(nèi)保條例》的學(xué)習(xí),做到人防、物防、持防相結(jié)合,本年內(nèi)無(wú)被盜事件發(fā)生。

八、工作成效顯著,社會(huì)滿意度高。

本年度內(nèi)學(xué)校無(wú)重大傷亡事件、無(wú)火災(zāi)事故、無(wú)食物中毒事故、無(wú)財(cái)產(chǎn)被盜事故、無(wú)重大交通責(zé)任事故、無(wú)刑事案件發(fā)生,可用平安校園來(lái)概括。

學(xué)校食堂安全管理自查報(bào)告篇六

學(xué)校本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng)、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,嚴(yán)格按照學(xué)校食堂要求,認(rèn)真對(duì)教育局、衛(wèi)生局文件的要求,對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查,現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報(bào)如下:

1、學(xué)校組織健全。開(kāi)學(xué)初就成立了食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長(zhǎng)任組長(zhǎng),值日教師、班主任和食堂管理員任副組長(zhǎng),制訂了工作計(jì)劃,對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行監(jiān)管工作。

2、健全制度、責(zé)任到人。校長(zhǎng)是食堂衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,食堂管理員負(fù)責(zé)具體的管理工作,值日教師和班主任負(fù)責(zé)監(jiān)督管理。同時(shí)建立了一系列的規(guī)章制度,如餐飲衛(wèi)生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采購(gòu)食品制度、采購(gòu)索證制度、食品驗(yàn)收制度、食品倉(cāng)儲(chǔ)衛(wèi)生制度、粗加工間衛(wèi)生制度、烹調(diào)間衛(wèi)生制度、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)制度等。

3、抓好源頭管理。為確保師生飲食安全,把好食品采購(gòu)關(guān),嚴(yán)防食物的中毒事故的發(fā)生,食堂與各食品供應(yīng)商簽訂了食品供貨協(xié)議,認(rèn)真做好取證,索證工作,堅(jiān)決不購(gòu)買無(wú)證商販的食品蔬菜。

4、把好食品蔬菜的驗(yàn)收關(guān)。倉(cāng)庫(kù)驗(yàn)收員工作認(rèn)真負(fù)責(zé),每次購(gòu)進(jìn)的食品、蔬菜和調(diào)味品等都要進(jìn)行仔細(xì)的檢查驗(yàn)收,嚴(yán)格保證食品蔬菜的質(zhì)量,保證劣質(zhì)食品與“三無(wú)”食品不進(jìn)倉(cāng)庫(kù)。

5、把好食品衛(wèi)生關(guān)。在保證食品蔬菜質(zhì)量的同時(shí),認(rèn)真做好消毒、清洗等食品衛(wèi)生工作,確保師生吃上“放心菜”,洗菜按照流程進(jìn)行,從洗菜到燒菜層層落實(shí),責(zé)任到人。學(xué)校不提供涼拌食物。

6、保證就餐衛(wèi)生。師生就餐采取分餐形式,個(gè)人從配餐間領(lǐng)取食物,每人一個(gè)餐盤,確保不發(fā)生傳染性疾病。

7、堅(jiān)持留樣制度。每個(gè)品種的留樣量均不少于200克,在冷藏條件下存放48小時(shí)。

長(zhǎng)指甲,不戴手飾,注意個(gè)人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。有專用衣櫥,個(gè)人衣物不帶入食品處理區(qū)。每天不定期進(jìn)行垃圾清理,食堂各個(gè)區(qū)域的衛(wèi)生情況良好。嚴(yán)禁非食堂工作人員進(jìn)入操作間。

9、附屬設(shè)施比較齊全。各門窗有防蠅、防塵設(shè)施;有8個(gè)分別用于洗菜、洗餐具、洗手等專用的洗潔盆;有專用的`餐具消毒桶;有專用的半成品、成品的工具和容器,有明顯的標(biāo)志并能分開(kāi)使用;食品加工區(qū)有專用帶蓋的廢棄物容器;食品倉(cāng)庫(kù)有防鼠板,有食品存放架,做到分類存放,保證有良好的通風(fēng)效果。

10、堅(jiān)持實(shí)行消毒制度。餐用具使用后能及時(shí)洗凈、消毒,消毒后存放在專用保潔柜中,保潔柜能定期清洗,保持潔凈。

11、水質(zhì)保證,周邊環(huán)境良好。學(xué)校統(tǒng)一使用自來(lái)水公司提供的自來(lái)水,水質(zhì)達(dá)標(biāo),食堂周邊無(wú)污染源。

12、學(xué)校設(shè)意見(jiàn)箱,由總務(wù)處定期收集師生對(duì)飯菜、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面的意見(jiàn)和建議,定期組織學(xué)生代表進(jìn)行測(cè)評(píng)、檢查飯菜質(zhì)量及數(shù)量。

13、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的管理制度。管理員要建立健全收支流水帳和采購(gòu)、支出明細(xì)賬,每月向校委會(huì)匯報(bào)一次當(dāng)月的收入、支出明細(xì)賬。

1、我們?cè)跈z查過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問(wèn)題。例如:蔬菜存放高度不夠,煤炭存放不合理,門簾沒(méi)有起到合理作用,出售食品時(shí),工作人員衛(wèi)生防護(hù)措施不到位;個(gè)別工作人員對(duì)教職工及學(xué)生的疑問(wèn)解釋不到位等問(wèn)題。,容易造成誤解。

2、學(xué)生多是周邊農(nóng)村、小區(qū)來(lái)的,年齡較小,在家是小皇帝,小公主,自理能力較弱,遵守學(xué)校規(guī)章制度,保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生方面,意識(shí)相對(duì)較差。

3、由于市場(chǎng)的原因,蔬菜、肉類等食品的價(jià)格較高,難以滿足每個(gè)人的口味。

1、建立責(zé)任監(jiān)督機(jī)制,不斷完善更新各項(xiàng)管理制度,做到:制度上墻、責(zé)任到人、落實(shí)到位。定期召開(kāi)食堂工作人員的會(huì)議,經(jīng)常組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識(shí),增強(qiáng)安全意識(shí)、提高管理水平。

2進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理。對(duì)食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規(guī)范化。從人員、采購(gòu)、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實(shí)。

3、重視宣傳教育,增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。經(jīng)常利用晨會(huì)、班會(huì)、校會(huì)以及利用校園廣播、黑板報(bào)有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育,教育學(xué)生購(gòu)買食品做到三要和三不:一要看好食品色澤,二要嗅一嗅食品氣味,三要看清生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;一不喝生水,二不買過(guò)期食品,三不吃發(fā)霉變質(zhì)食物。搞好個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,要求學(xué)生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被,懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預(yù)防。促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成較強(qiáng)的意識(shí)和良好的習(xí)慣。

對(duì)照檢查標(biāo)準(zhǔn),我們?cè)谧圆橹邪l(fā)現(xiàn),盡管我們付出了相當(dāng)?shù)呐Γ诠ぷ髦羞€存在一些不足,我們將按照食堂工作要求及時(shí)整改到位,解決食堂安全、食品安全隱患。今后,學(xué)校將以這次檢查為契機(jī),進(jìn)一步加大監(jiān)管工作的力度,不斷改善,使學(xué)校食堂食品安全工作,乃至學(xué)校整體工作再上新的臺(tái)階。

安源學(xué)校。

2017年5月26日。

學(xué)校食堂安全管理自查報(bào)告篇七

學(xué)校本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng)、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,嚴(yán)格依照上級(jí)工作要求, 對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了一次具體的檢查,現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報(bào)以下:

為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、進(jìn)步管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:周校長(zhǎng)為組長(zhǎng),張校長(zhǎng)為副組長(zhǎng),成員為各班生活委員。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。

組長(zhǎng):

副組長(zhǎng):

成員:各班生活委員

在學(xué)校食堂用餐的:現(xiàn)有學(xué)生400余人左右。學(xué)校本著節(jié)約勤儉,讓利學(xué)生的原則,做好食堂銷售管理工作,把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。

(一)、衛(wèi)生制度:

a、食品衛(wèi)生:

1、應(yīng)采購(gòu)新鮮、衛(wèi)生、無(wú)污染的菜肉米面等食品,不得采購(gòu)和銷售、變質(zhì)、過(guò)期食品和不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品。

2、食品的防蠅、防鼠、防塵、防腐設(shè)施應(yīng)正常使用。

3、生熟食品分開(kāi)寄存,切生、熟食品的刀具及砧板分開(kāi)使用。

4、加工前,菜必須洗凈,食品要煮熟,保證飯菜衛(wèi)生、安全。

5、盛放食品的餐具洗凈,定期消毒,銷售熟食品必須使用食品夾,不得隨便用手取食。

b、個(gè)人衛(wèi)生:

1、食堂工作職員要嚴(yán)格依照上級(jí)的要求進(jìn)行體檢,符合要求者才能上崗。

2、要講求個(gè)人衛(wèi)生,工作時(shí)穿著好清潔工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理發(fā),勤洗、勤換工作衣帽。

c、環(huán)境衛(wèi)生:

1、餐廳、廚房等室內(nèi)外環(huán)境按包干范圍必須天天打掃,保持清潔衛(wèi)生,每周要大掃除,做到室內(nèi)“六面光”,地面干凈,墻壁、門窗、天花板無(wú)污痕、無(wú)涂畫、無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng),室外無(wú)污物,水溝通暢,無(wú)臭味,無(wú)衛(wèi)生死角。

2、鍋灶、水池、炊具、臺(tái)板、砧板、食品櫥、冰柜等必須常常清洗,保持清潔。

3、食堂四周水槽、水溝、剩飯菜池(桶)要常常清洗、打掃。

4、餐具和盛放熟食品的容器要洗凈、消毒。

5、食品及原料的儲(chǔ)存應(yīng)符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求。

6、發(fā)現(xiàn)采購(gòu)、銷售病、死、變質(zhì)肉類(包括母豬肉)米面等食品,對(duì)人體健康造成危害的,食堂負(fù)責(zé)人負(fù)主要責(zé)任。

7、采購(gòu)的食品應(yīng)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),大宗食品必須提供該食品的有效證照及發(fā)票。

8、食堂負(fù)責(zé)人應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)行情的調(diào)查了解,盡可能多想辦法,采購(gòu)價(jià)廉物美的物品,盡可能下降本錢,減少支出。每餐盡量多的,制作多個(gè)品種,力求每一個(gè)學(xué)生都能吃到可口的飯菜。

9、對(duì)剩飯剩菜,嚴(yán)格按要求進(jìn)行處理。

(二)、就餐制度

1、嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開(kāi)飯,無(wú)特殊情況不得提早或推延開(kāi)飯時(shí)間。

2、要禮貌待人,不得使用粗魯語(yǔ)言。

3、開(kāi)飯時(shí)及時(shí)檢查飯菜數(shù)目,及時(shí)補(bǔ)充,確保足額供給。

(三)、食品驗(yàn)收制度

1、凡采購(gòu)進(jìn)食堂的食品,必須經(jīng)驗(yàn)收后方可以使用。要驗(yàn)質(zhì)量,主要看食品的品質(zhì)是不是完好,有沒(méi)有污染變質(zhì),是不是有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)志,是不是過(guò)保質(zhì)期,有沒(méi)有產(chǎn)品合格證等;驗(yàn)數(shù)目。能稱重量的,必須過(guò)稱,以件計(jì)的,是不是符合數(shù)目標(biāo)準(zhǔn)。

2、驗(yàn)收合格后,由驗(yàn)收職員在購(gòu)貨發(fā)票上簽名,分歧格的,及時(shí)向采購(gòu)職員反饋,采購(gòu)員必須與供貨商聯(lián)系退貨,嚴(yán)禁分歧格食品進(jìn)進(jìn)食堂。

3、未經(jīng)驗(yàn)收的食品嚴(yán)禁進(jìn)進(jìn)食堂,在驗(yàn)收進(jìn)程中,驗(yàn)收職員必須嚴(yán)格認(rèn)真。

4、食堂工作職員要根據(jù)季節(jié)變化和當(dāng)?shù)貙?shí)際,努力進(jìn)步操縱水平,力求做到菜肴多樣化,配餐科學(xué)化。嚴(yán)格依照相干規(guī)定制定價(jià)格,食堂不得擅自提價(jià)。

(四)、安全管理制度:

1、進(jìn)步安全作業(yè)觀念,認(rèn)真做好防火、防盜、防毒工作,門窗無(wú)人時(shí)要上鎖。食堂晚上實(shí)行值班制。

2、食堂操縱場(chǎng)所和儲(chǔ)存室制止非工作職員進(jìn)進(jìn),不準(zhǔn)在廚房賣小食及點(diǎn)心。學(xué)校教職工及學(xué)生未經(jīng)工作職員答應(yīng),不得進(jìn)進(jìn)食堂,更不準(zhǔn)進(jìn)進(jìn)操縱間、原料間。

3、發(fā)現(xiàn)從業(yè)職員有可疑傳染病者應(yīng)立即向?qū)W校匯報(bào)采取相干措施。

4、上班時(shí)要全面檢查水、電、煤氣、爐具、消毒柜、冰箱等是不是正常,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,以防發(fā)生安全事故。放工要關(guān)好水、電閘、油氣總閥門及門、窗等,做好防范工作。

5、必須嚴(yán)格遵守安全貫例和相干操縱規(guī)范進(jìn)行,嚴(yán)防工傷事故。不準(zhǔn)隨便移動(dòng)電器裝備;不準(zhǔn)隨便改變電器功能;不準(zhǔn)亂搭、亂拉電線、電源。使用電動(dòng)電器裝備前使用者一定要先學(xué)習(xí)裝備使用說(shuō)明書,把握使用方法后再進(jìn)行 操縱。如不按以上規(guī)定操縱,造成事故后果自負(fù),裝備受損個(gè)人賠償。

8、食堂內(nèi)不準(zhǔn)會(huì)客,更不準(zhǔn)陌生人及非工作職員隨便進(jìn)出。

9、積極做好預(yù)防和控制食品中毒,一旦發(fā)生情況,立即向?qū)W校分管領(lǐng)導(dǎo)及校長(zhǎng)匯報(bào),并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),封存可疑食品,以便查清事故緣由,追究責(zé)任。

10、每餐都及時(shí)留有樣品。嚴(yán)禁銷售剩飯剩菜。

11、餐廳衛(wèi)生由專人及時(shí)打掃,全天保持整潔。

(五)、違犯學(xué)校規(guī)章制度的情況,食堂負(fù)責(zé)人要配合總務(wù)處及學(xué)校查清責(zé)任回屬,對(duì)直接責(zé)任人,嚴(yán)格依照學(xué)校規(guī)章制度處理。出現(xiàn)重大安全事故,移交司法機(jī)關(guān)處理。

(六)、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的管理制度。

1、我們?cè)跈z查進(jìn)程中也發(fā)現(xiàn)存在的部份問(wèn)題。例如:部份蔬菜清洗方式不符營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的要求;出售食品時(shí),工作職員衛(wèi)生防護(hù)措施不到位;個(gè)別工作職員對(duì)教職工及學(xué)生的疑問(wèn)解釋不到位,輕易造成誤解。

2、學(xué)生多是周邊農(nóng)村來(lái)的,年齡較小,遵守學(xué)校規(guī)章制度,保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生方面,意知趣對(duì)較差。

3、由于市場(chǎng)的緣由,蔬菜、肉類等食品,難以滿足每一個(gè)人的口味。

對(duì)比檢查標(biāo)準(zhǔn),我們?cè)谧圆橹邪l(fā)現(xiàn),雖然我們付出了相當(dāng)?shù)呐?,在工作中還存在一些不足,今后,學(xué)校將以這次檢查為契機(jī),進(jìn)一步加大監(jiān)管工作的力度,不斷改善,使學(xué)校食堂食品安全工作,乃至學(xué)校整體工作再上新的臺(tái)階。

學(xué)校食堂安全管理自查報(bào)告篇八

為學(xué)習(xí)、貫徹、落實(shí)《陜西省義務(wù)教育學(xué)校管理基本規(guī)范》文件精神,端正辦學(xué)思想,規(guī)范辦學(xué)行為,促進(jìn)我校和諧、健康、可持續(xù)發(fā)展,辦人民滿意的教育,我校于1月6日召開(kāi)行教師會(huì),學(xué)習(xí)文件,傳達(dá)了中心學(xué)校會(huì)議精神,成立了學(xué)校專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,積極開(kāi)展規(guī)范辦學(xué)行為自查活動(dòng)?,F(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下:

一、規(guī)范招生行為方面。

我校堅(jiān)持義務(wù)教育免試入學(xué)制度,確保服務(wù)區(qū)適齡兒童全部入學(xué)接受義務(wù)教育。在學(xué)生入學(xué)后,及時(shí)完成學(xué)籍電子注冊(cè),同時(shí)按要求做好學(xué)生變動(dòng)及普及資料更新工作,目前學(xué)生學(xué)籍管理的制度健全。

二、規(guī)范教學(xué)行為方面。

1、我校能嚴(yán)格執(zhí)行課程方案,按照國(guó)家、省課程計(jì)劃的規(guī)定安排教育、教學(xué)活動(dòng),做到:堅(jiān)持按標(biāo)準(zhǔn)課時(shí)開(kāi)課,不隨意增減課時(shí);堅(jiān)持按課程設(shè)置開(kāi)課,不隨意增減科目,只要有條件的科目都有教師按時(shí)上好每一節(jié)課;堅(jiān)持按課程標(biāo)準(zhǔn)要求教學(xué),不隨意提高或降低教學(xué)難度;堅(jiān)持按教學(xué)計(jì)劃把握進(jìn)度,不隨意提前結(jié)束課程和搞突擊教學(xué);堅(jiān)持按規(guī)定的要求考試,不準(zhǔn)隨意增加考試次數(shù)。

2、我校每周上課5天,學(xué)生每日在校參加教育教學(xué)活動(dòng)的時(shí)間不超過(guò)6小時(shí),每節(jié)課上課時(shí)間為40分鐘。嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)假日放假通知,不占用課余和節(jié)假日等時(shí)間,安排學(xué)生集體補(bǔ)課或上新課。嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)定的作息時(shí)間。學(xué)生在校時(shí)間上午為早8時(shí)00分至11時(shí)20分,下午為13時(shí)00分至16時(shí)10分,確保學(xué)生每天在校學(xué)習(xí)時(shí)間不超過(guò)6小時(shí)。同時(shí),我們要求學(xué)生每天睡眠不少于10小時(shí)。

3、嚴(yán)格控制作業(yè)量。我校一、二年級(jí)原則上不留書面家庭作業(yè),其他年級(jí)書面家庭作業(yè)量不超過(guò)1小時(shí)。雙休日及節(jié)假日不加大作業(yè)量。教師能根據(jù)課改的要求,精選作業(yè)內(nèi)容,不布置機(jī)械性、重復(fù)性、難度過(guò)大的作業(yè),學(xué)生作業(yè)量基本上適中。

4、嚴(yán)格規(guī)范日??荚?。我校未組織參加沒(méi)經(jīng)教育主管部門批準(zhǔn)的各種考試、競(jìng)賽、考級(jí)等活動(dòng),對(duì)平時(shí)的檢測(cè)也予以規(guī)范,嚴(yán)禁公布學(xué)生考試成績(jī)及按成績(jī)排列名次,更不得按考試成績(jī)給學(xué)生安排座位等。實(shí)行學(xué)生學(xué)業(yè)成績(jī)與成長(zhǎng)記錄相結(jié)合的綜合評(píng)價(jià)方式評(píng)價(jià)學(xué)生。

三、規(guī)范教師行為方面。

1、加強(qiáng)教師的職業(yè)道德教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高教師專業(yè)化水平。學(xué)校制定了一系列師德建設(shè)規(guī)章制度,規(guī)范教師的教學(xué)行為。廣大教師能夠自覺(jué)遵守學(xué)校的規(guī)章制度,按照《漢臺(tái)區(qū)中小學(xué)教學(xué)規(guī)范》的要求進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)。認(rèn)真開(kāi)展教師職業(yè)道德考核,評(píng)選優(yōu)秀教師、師德先進(jìn)工作者,積極營(yíng)造教書育人,愛(ài)崗敬業(yè)的良好風(fēng)尚。

2、學(xué)校制定了教師備課、上課、聽(tīng)課、作業(yè)布置和批改、考核評(píng)價(jià)的基本要求,教師基本上能按要求進(jìn)行備課、上課、聽(tīng)課、作業(yè)布置和批改、考核評(píng)價(jià)。學(xué)校每周開(kāi)展教學(xué)教研活動(dòng),圍繞校本培訓(xùn)方案主題進(jìn)行培訓(xùn),促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展。教師聽(tīng)課節(jié)數(shù)能達(dá)到規(guī)定的要求。

3、加強(qiáng)對(duì)教師的管理,嚴(yán)禁教師對(duì)學(xué)生實(shí)行有償家教、有償補(bǔ)課,教師也不得組織學(xué)生統(tǒng)一征訂教輔材料。對(duì)有償家教及統(tǒng)一征訂教輔材料的教師,采取“一票否決”的辦法予以處理,年度考核直接定為基本合格或不合格。從目前情況來(lái)看,極少數(shù)教師存在不尊重學(xué)生人格,體罰或變相體罰學(xué)生得現(xiàn)象,但通過(guò)談話、談心個(gè)別同志已決心改正不良行為。

四、規(guī)范收費(fèi)、教材管理方面。

1、貫徹落實(shí)義務(wù)教育經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制的各項(xiàng)政策,并按照國(guó)家規(guī)定開(kāi)展的教育教學(xué)活動(dòng)等所需的合理支出從公用經(jīng)費(fèi)中開(kāi)支,除教育、物價(jià)部門規(guī)定的收費(fèi)項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)外,不再收取其它費(fèi)用。

2、實(shí)行收費(fèi)公示制度,做到收支兩條線。學(xué)校未設(shè)立小金庫(kù)和賬外賬。

3、貫徹國(guó)家財(cái)經(jīng)法律、法規(guī)和財(cái)務(wù)規(guī)章制度,建立健全了學(xué)校經(jīng)費(fèi)收支、資金管理制度,合理編制學(xué)校預(yù)算,合理安排各項(xiàng)支出。同時(shí)加強(qiáng)財(cái)務(wù)控制與監(jiān)督,完善內(nèi)部管理制度,積極做好校務(wù)公開(kāi)工作。

4、嚴(yán)格教學(xué)用書管理。我校學(xué)生所使用的均為省教育廳公布的中小學(xué)教學(xué)用書目錄中教學(xué)用書。教輔材是在區(qū)教育局指導(dǎo)下由學(xué)生自愿征訂購(gòu)買。我校從不組織學(xué)生統(tǒng)一購(gòu)買規(guī)定之外的學(xué)生用書,也從不向?qū)W生推薦各類教輔材料。

五、規(guī)范學(xué)校安全方面。

1、根據(jù)《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》等規(guī)章和文件,建立健全了安全工作管理制度和“一崗雙責(zé)”責(zé)任制度,同時(shí)制定了校園安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,層層簽訂了安全工作責(zé)任狀,確保廣大師生校園內(nèi)的安全。

2、我校始終把安全工作放在第一位,牢固樹立安全教育,預(yù)防為主的方針。通過(guò)開(kāi)展系列活動(dòng)加強(qiáng)安全教育,增強(qiáng)師生的安全防范意識(shí)和自護(hù)自救能力。到目前我校未發(fā)生一起安全事故。

3、安全工作領(lǐng)導(dǎo)組定期對(duì)校舍、設(shè)施進(jìn)行安全檢查,及時(shí)消除安全隱患。同時(shí)協(xié)助有關(guān)部門加強(qiáng)校園周圍環(huán)境的整治,凈化校園周邊環(huán)境。對(duì)教學(xué)樓和廁所我們時(shí)時(shí)監(jiān)控,一旦有問(wèn)題立即采取措施。

4、貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,制定和實(shí)施健康教育工作計(jì)劃,增強(qiáng)學(xué)生健康衛(wèi)生意識(shí),增加學(xué)生健康衛(wèi)生知識(shí),促使學(xué)生養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣。

5、按照市衛(wèi)生學(xué)校標(biāo)準(zhǔn),落實(shí)衛(wèi)生責(zé)任區(qū),學(xué)校每周組織一次衛(wèi)生抽查,并將抽查情況張榜公布,定期評(píng)比頒發(fā)循環(huán)紅旗,校園環(huán)境衛(wèi)生總體來(lái)看還比較好的。

6、開(kāi)展學(xué)生常見(jiàn)病及流行性傳、染病的宣傳教育防治工作,同時(shí)積極做好學(xué)生的心理健康教育,促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)。

通過(guò)自查,我們意識(shí)到規(guī)范辦學(xué)行為,責(zé)任重大,意義深遠(yuǎn)。盡管我們?cè)诠ぷ髦凶隽艘欢ǖ墓ぷ鳎〉昧艘恍┏煽?jī),但與要求還存有差距。下一步我們將按“專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案”的要求進(jìn)一步做好各項(xiàng)工作,努力辦人民滿意的教育。

學(xué)校食堂安全管理自查報(bào)告篇九

長(zhǎng)期以來(lái),我校食堂工作秉承“公益性”“服務(wù)性”和“安全性”原則,以創(chuàng)建“放心食堂”為工作中心,為“辦人民滿意的學(xué)校”發(fā)揮重要作用。按照恩施市教育局相關(guān)的精神,現(xiàn)結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況針對(duì)學(xué)校的食堂工作展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:

每學(xué)期初,學(xué)校都會(huì)專門召開(kāi)食堂工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化。后勤處負(fù)責(zé)具體落實(shí),從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購(gòu)、保管、加工等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí),并定期召開(kāi)食堂工作專門會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)文件,研究各階段落實(shí)措施。

本學(xué)期,學(xué)校按照上級(jí)精神實(shí)行了“五員制”上墻,即食堂操作員、衛(wèi)生監(jiān)督員、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員、伙食質(zhì)量評(píng)判員、或是成本價(jià)格監(jiān)督員。同時(shí)建立了一系列的規(guī)章制度,如食堂管理制度、食堂消毒制度、采購(gòu)食品制度、采購(gòu)索證制度、食品驗(yàn)收制度等。

(1)食堂都能嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的《食品衛(wèi)生法》,有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施,并做到了有檢查、有記錄,有突出事件的應(yīng)急措施,工作人員能自覺(jué)按要求上崗和操作,其它各項(xiàng)衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實(shí)到位。

(2)采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān),將學(xué)校食品進(jìn)貨進(jìn)行統(tǒng)一采購(gòu),對(duì)采購(gòu)的食品索取三證(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證)復(fù)印件和質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告,進(jìn)出貨手續(xù)齊全。

(3)建全各類安全衛(wèi)生制度以及進(jìn)、出貨招標(biāo)、檢查、驗(yàn)收、登記、簽字制度,定期公示市場(chǎng)原料和蔬菜價(jià)格。

(4)建立群眾監(jiān)督機(jī)制,學(xué)校專門成立了“學(xué)校家長(zhǎng)委員會(huì)”定期對(duì)學(xué)校食堂的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、管理、物資采購(gòu)成本利潤(rùn)控制、飯菜質(zhì)量、等進(jìn)行跟蹤監(jiān)督。行使對(duì)食堂的監(jiān)督、檢查等職能。

(5)從業(yè)人員持證上崗,規(guī)范操作。食堂從業(yè)人員定期參加衛(wèi)生防疫部門體檢與食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),按規(guī)定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留長(zhǎng)發(fā),不留長(zhǎng)指甲,不戴手飾,注意個(gè)人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。嚴(yán)禁非食堂工作人員進(jìn)入操作間。

為維護(hù)師生的合法利益和身心健康,我校堅(jiān)持“公益性”原則,按照“非營(yíng)利性”要求,做到保本不營(yíng)利,進(jìn)行食堂成本單獨(dú)核算。

自“營(yíng)養(yǎng)午餐”實(shí)施以來(lái),學(xué)校再未向?qū)W生收取生活費(fèi),針對(duì)“營(yíng)養(yǎng)午餐”按照上級(jí)要求,堅(jiān)持做到一月一公示,確實(shí)實(shí)施學(xué)生用餐陽(yáng)光服務(wù),滿意服務(wù)。

我校是九年義務(wù)教育學(xué)校,自從國(guó)家實(shí)行免費(fèi)義務(wù)教育和“營(yíng)養(yǎng)午餐”以后,學(xué)校對(duì)學(xué)生無(wú)任何收費(fèi),學(xué)生的意外傷害保險(xiǎn)費(fèi)和醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)是在學(xué)生和家長(zhǎng)自愿原則下代收的。

學(xué)校食堂安全管理自查報(bào)告篇十

我校地處市區(qū),是省首批重點(diǎn)高中,首批示范性高中。8月遷入新校區(qū)。結(jié)束南北兩校區(qū)管理模式。新校區(qū)辦學(xué)條件優(yōu)越,校園占地323畝,一期工程投資2.4億元,建筑面積9萬(wàn)多平方米。學(xué)校有專門的飲用水儲(chǔ)備間,現(xiàn)在校師生員工人數(shù)達(dá)6000多名。學(xué)校設(shè)有專門的飲用水管理人員,領(lǐng)導(dǎo)重視,制度健全、管理到位。

幾年來(lái),特別是遷入新校區(qū)之后,在市教育局和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,堅(jiān)持預(yù)防為主的工作方針,實(shí)行衛(wèi)生行政部門、教育行政部門管理監(jiān)督、指導(dǎo),學(xué)校主管校長(zhǎng)親自負(fù)責(zé)的衛(wèi)生監(jiān)督小組,具體實(shí)施的工作原則。制定了各種規(guī)章制度、崗位責(zé)任,并定期檢查、指導(dǎo)、評(píng)比。由于各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視、建校以來(lái),沒(méi)有發(fā)生過(guò)中毒事件,衛(wèi)生合格,并取得衛(wèi)生許可證。

我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,校長(zhǎng)、書記、主管校長(zhǎng)和主管部門召開(kāi)會(huì)議,并親自檢查,對(duì)照有關(guān)規(guī)定,進(jìn)行了認(rèn)真自查,并形成了以下自查報(bào)告。

一、各種規(guī)章制度、崗位責(zé)任。

近幾年來(lái),我校非常重視飲用水的管理工作,成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的預(yù)防突發(fā)公共衛(wèi)生事件領(lǐng)導(dǎo)小組,以主管校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品飲用水衛(wèi)生監(jiān)督檢查小組,并有崗位責(zé)任制度,責(zé)任追究制度。

二、環(huán)境設(shè)備、存放是否符合衛(wèi)生要求。

設(shè)施、設(shè)備存放合理,有相對(duì)獨(dú)立的存放間,房間通風(fēng)。

三、衛(wèi)生許可證、工作人員健康證、個(gè)人衛(wèi)生。

有上級(jí)衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,工作人員有健康證,沒(méi)有留長(zhǎng)發(fā),沒(méi)有戴手飾和涂指甲等情況,都能佩帶健康工作證上崗,上崗前都能做到用流動(dòng)清水消毒洗手,穿戴清潔工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi),并配帶一次手套和口罩。各組都看到衛(wèi)生管理制度上墻,并能由組長(zhǎng)檢查、監(jiān)督。每天要求上班時(shí)間換工作衣,下班后換便裝。

四、檢查飲水機(jī)清洗消毒情況。

能按照要求認(rèn)真遵守消毒規(guī)程,充分利用好消毒設(shè)備、做好消毒記錄,采用方法是高,有專人負(fù)責(zé)。

五、采購(gòu)是否符合衛(wèi)生要求。

沒(méi)有發(fā)現(xiàn)超過(guò)保質(zhì)期、變質(zhì)、變色、霉變、生蟲、有異味的,每天能做到專人采購(gòu)有固定的符合衛(wèi)生許可的經(jīng)營(yíng)單位。所要合格證,符合有關(guān)部門檢驗(yàn)。

六、存在的問(wèn)題及處理方法。

1、房間不夠大,人和水沒(méi)有分開(kāi)。

2、有些包裝袋不完整。

以上存在問(wèn)題之處,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)已現(xiàn)場(chǎng)研究決定,馬上整改,近日整改完畢。

通過(guò)認(rèn)真自查,我校飲用水工作一定要按上級(jí)的要求落實(shí)好每一項(xiàng)工作。

學(xué)校食堂安全管理自查報(bào)告篇十一

近幾年來(lái),學(xué)校的教育教學(xué)成績(jī)逐年提高,在社會(huì)上聲譽(yù)鵲起,但是與此同時(shí),我們清醒地認(rèn)識(shí)到隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)體制的改革和教育體制的不斷深化,無(wú)論是學(xué)校外部還是內(nèi)部都存在著一些不安定的因素,也給安全工作提出了新的課題。為此,我們學(xué)校成立了安全領(lǐng)導(dǎo)小組。組長(zhǎng)為劉梅花校長(zhǎng),副組長(zhǎng)崔向林,成員有張琳莉、王麗霞及各班班主任。還成立安全工作辦公室,辦公室設(shè)在學(xué)校政教處,負(fù)責(zé)各項(xiàng)活動(dòng)的協(xié)調(diào)和落實(shí)工作,其次,制定了切實(shí)可行的計(jì)劃,把活動(dòng)要做的工作列清楚,把規(guī)章制度訂好,以便按部就班、有章可循,把可能出現(xiàn)的問(wèn)題估計(jì)足,以便早做工作,在全校安全工作上做到同布置、同實(shí)施、同檢查、同評(píng)比。第三,層層簽訂目標(biāo)責(zé)任狀,使每一級(jí)都有明確的任務(wù)和要求,班主任、任課教師分別與領(lǐng)導(dǎo)小組簽訂目標(biāo)責(zé)任狀。由于組織健全、網(wǎng)絡(luò)暢通,為學(xué)校安全工作的有效運(yùn)行提供了強(qiáng)有力的保證。

二、廣泛宣傳,加強(qiáng)全體師生安全防范意識(shí)。

充分利用各種渠道對(duì)全體師生進(jìn)行安全生產(chǎn)意識(shí)教育,是我校安全工作的重要內(nèi)容。為此,我校利用全體教師會(huì)、全體學(xué)生會(huì)進(jìn)行安全活動(dòng)總動(dòng)員,并做了大量耐心細(xì)致的工作,充分發(fā)揮紅領(lǐng)巾廣播、課堂、班會(huì)主渠道的作用,進(jìn)行安全意識(shí)的滲透。每周班會(huì)課都有計(jì)劃、有步驟地安排,收到了很好的效果。其次,充分利用宣傳工具如廣播、黑板報(bào)、懸掛標(biāo)語(yǔ)、散發(fā)安全小常識(shí)材料等形式,對(duì)學(xué)生安全意識(shí)的培養(yǎng)起到了良好的輔助作用。這些滲透潛移默化,給學(xué)生留下了深刻的印象。

三、規(guī)范管理,促進(jìn)完善教育教學(xué)的正常運(yùn)作。

機(jī)構(gòu)的建立和宣傳活動(dòng)只是為安全工作提供了保證,而規(guī)范的管理和科學(xué)動(dòng)作才是其關(guān)鍵所在。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)意識(shí)到“安全”工作關(guān)系到每個(gè)人的利益,“安全工作,人人有責(zé)”。

四、加強(qiáng)師生的思想道德建設(shè)。

在本次活動(dòng)中,我們加強(qiáng)了教師的政治學(xué)習(xí),定地點(diǎn),定時(shí)間,定人員,政治學(xué)習(xí)時(shí),要求每位教師認(rèn)真記筆記,認(rèn)真寫心得體會(huì)。同時(shí),我們還組織廣大教師舉行座談會(huì),使廣大教師都不同程度的受到了教育,其思想道德素質(zhì)得到了較大的提高,真正做到了文明教學(xué),文明育人,深受社會(huì)和家長(zhǎng)的好評(píng)。

五、加強(qiáng)學(xué)生的思想道德建設(shè)。

我們重點(diǎn)抓了學(xué)生的常規(guī)管理和小學(xué)生日常行為規(guī)范的教育,讓學(xué)生學(xué)會(huì)自己管理自己,消滅了購(gòu)買零食和內(nèi)容不健康書籍的現(xiàn)象,從而養(yǎng)成良好的文明習(xí)慣,促進(jìn)了學(xué)校的周邊環(huán)境建設(shè);同時(shí)還加強(qiáng)了文明監(jiān)督崗管理工作。我們采取了定班、定員、定崗和擇優(yōu)的方法,讓值周人員加強(qiáng)課間檢查,放學(xué)時(shí)站在校門口進(jìn)行進(jìn)出人員的管理,嚴(yán)防非法人員的進(jìn)入,保證了正常的教學(xué)秩序,維護(hù)了師生人身安全。

校舍安全是學(xué)校安全的重要內(nèi)容,是涉及師生生命財(cái)產(chǎn)安全的大事,我校站在落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的高度,進(jìn)一步樹立生命至上、安全第一的思想,充分認(rèn)識(shí)到校舍安全的重要性和緊迫性,將消除校舍安全隱患,作為當(dāng)前保護(hù)廣大師生員工的生命和財(cái)產(chǎn)安全,穩(wěn)定學(xué)校和社會(huì)大局的重要工作,放在突出位置來(lái)抓,要杜絕僥幸心理,開(kāi)展經(jīng)常性安全教育活動(dòng),建立建全安全檢查制度,建立建全校舍安全預(yù)警體系并制定防險(xiǎn)救災(zāi)應(yīng)急預(yù)案,確保師生生命安全。

七、重視和加強(qiáng)學(xué)校周邊環(huán)境管理工作。

教育環(huán)境的好壞,對(duì)教育教學(xué)質(zhì)量的提高起著至關(guān)重要的作用,為了治理好學(xué)校周邊環(huán)境,學(xué)校成立了治理周邊環(huán)境工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長(zhǎng)主要負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)工作,把治理學(xué)校周邊環(huán)境納入了學(xué)校工作議事日程,建立了領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制,切實(shí)擔(dān)負(fù)起治理周邊環(huán)境的職責(zé)。圍繞這一主題,我們主要做好了以下幾個(gè)方面的工作:

(2)做好宣傳工作,使全體師生明確治理周邊環(huán)境的重要意義,讓他們積極參與此項(xiàng)工作:

(3)制定切實(shí)可行的治理措施,凈化了校園周邊環(huán)境,促進(jìn)了學(xué)生的健康成長(zhǎng)。

八、管制刀具收繳情況:

學(xué)校于開(kāi)學(xué)初及每月進(jìn)行一次徹底的管制刀具收繳。并進(jìn)行記錄收繳情況。

九、切實(shí)做好流感防控工作。

回首過(guò)去,我們問(wèn)心無(wú)愧,展望未來(lái),我們信心百倍。經(jīng)過(guò)辛勤的努力,我們深深地體會(huì)到這樣一點(diǎn):人人樹立安全意識(shí),采取安全措施,嚴(yán)加防范,將不安全因素消滅在萌芽狀態(tài),只有這樣,學(xué)校的安全文明工作才能做好。在今后的工作中,我們深信:在總結(jié)過(guò)去經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,經(jīng)過(guò)全體師生的共同努力,我校的安全工作一定能確保萬(wàn)無(wú)一失。

鑒于上述自查情況,我校的安全工作自查等級(jí)為b級(jí)。

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學(xué)校食堂安全管理自查報(bào)告篇十二

根據(jù)市局要求,我們對(duì)照《市學(xué)校安全管理檢查評(píng)價(jià)表》中的項(xiàng)目及評(píng)價(jià)內(nèi)容在全校范圍內(nèi)開(kāi)展學(xué)校安全管理自查,對(duì)安全工作做到警鐘長(zhǎng)鳴,切實(shí)把安全工作落實(shí)到實(shí)處?,F(xiàn)將檢查結(jié)果具體情況如下:

一、組織領(lǐng)導(dǎo)有力,工作責(zé)任落實(shí)。

學(xué)校建立了由校長(zhǎng)任組長(zhǎng)的社會(huì)治安綜合治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,工作有計(jì)劃并能定期研究學(xué)校安全工作,與各層簽訂了責(zé)任書,安全保衛(wèi)人員落實(shí),堅(jiān)持24小時(shí)值班。

二、制度健全,覆蓋面廣。

學(xué)校編有《學(xué)校安全管理自查資料》一書,書中有關(guān)安全管理制度及實(shí)施辦法達(dá)50余種,對(duì)學(xué)校組織領(lǐng)導(dǎo)、安全管理、責(zé)任落實(shí)及操作流程等進(jìn)行全面覆蓋,做到有章可循,有據(jù)可依。

三、安全教育形式多樣,內(nèi)容全面,效果良好。

在安全教育實(shí)施過(guò)程當(dāng)中,我校始終堅(jiān)持“六必講”制度,即開(kāi)學(xué)初必講,季節(jié)互替時(shí)必講,周末放學(xué)時(shí)必講,出現(xiàn)安全事故必講,放長(zhǎng)假必講,每天晚讀報(bào)時(shí)班主任老師必講。真正做到安全教育經(jīng)?;⒅贫然?,收到了較好的效果。

四、安全管理有序,過(guò)程落實(shí)到位。

學(xué)校在安全檢查方面始終堅(jiān)持了由安全管理員月查、周查及各部門日查制度,對(duì)查出的安全隱患能及時(shí)上報(bào),及時(shí)處理,從而避免了安全事故的發(fā)生。學(xué)校十分重視校園、學(xué)生宿舍值班和夜間巡邏管理環(huán)節(jié),并安排兩名老教師輪流專管,保證24小時(shí)值班人員的落實(shí)。消防設(shè)備基本能滿足需要,特種設(shè)備做到了定期檢查,運(yùn)行良好。

五、強(qiáng)化食品進(jìn)入、加工、銷售中的環(huán)節(jié)管理,嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān)。

食堂周邊環(huán)境衛(wèi)生、安全、內(nèi)部環(huán)境治理規(guī)范清潔,消毒設(shè)備齊全,能按規(guī)范的流程操作。小賣部無(wú)“三無(wú)”食品、過(guò)期食品、不安全食品銷售,能嚴(yán)把食品采購(gòu)、索證制,食品貯存能分類、分架、隔墻、離地存放,加工制作用具能定位存放,保持清潔,從事人員能定期體檢,衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)率達(dá)100%。

六、校園暴力預(yù)防教育力度大,措施有力,效果良好。

學(xué)校制訂了預(yù)防校園暴力的管理措施,通過(guò)與公安部門聯(lián)合,采用圖片展覽違法性專題教育,定期進(jìn)行管制刀具收繳等多種措施,有效地扼制了校園暴力事件的發(fā)生,為確保社會(huì)穩(wěn)定及學(xué)校正常教育教學(xué)秩序,達(dá)到了預(yù)期的效果。

七、單位內(nèi)保責(zé)任落實(shí),成效顯著。

學(xué)校內(nèi)保人員配備及責(zé)任落實(shí),制度健全,過(guò)程到位,并組織全校師生開(kāi)展了對(duì)《內(nèi)保條例》的學(xué)習(xí),做到人防、物防、持防相結(jié)合,本年內(nèi)無(wú)被盜事件發(fā)生。

八、工作成效顯著,社會(huì)滿意度高。

本年度內(nèi)學(xué)校無(wú)重大傷亡事件、無(wú)火災(zāi)事故、無(wú)食物中毒事故、無(wú)財(cái)產(chǎn)被盜事故、無(wú)重大交通責(zé)任事故、無(wú)刑事案件發(fā)生,可用平安校園來(lái)概括。

學(xué)校食堂安全管理自查報(bào)告篇十三

自查中發(fā)現(xiàn)的食堂環(huán)境衛(wèi)生差、采購(gòu)登記不全、餐具消毒不到位等問(wèn)題通知承包經(jīng)營(yíng)單位,限期改正,否則取消該單位的承包經(jīng)營(yíng)資格,督促承包經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)食品安全要求。部分學(xué)校將利用暑假對(duì)食堂進(jìn)行改造,更換和增加設(shè)施,在硬件上保障學(xué)校食堂的食品安全。

1月16日至18日學(xué)校董事會(huì),對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)逐一檢查學(xué)校集體食堂的設(shè)施設(shè)備及布局情況,制定以下整改方案。

學(xué)校食堂安全管理自查報(bào)告篇十四

本學(xué)期,學(xué)校按照上級(jí)精神實(shí)行了“五員制”上墻,即食堂操作員、衛(wèi)生監(jiān)督員、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員、伙食質(zhì)量評(píng)判員、或是成本價(jià)格監(jiān)督員。同時(shí)建立了一系列的規(guī)章制度,如食堂管理制度、食堂消毒制度、采購(gòu)食品制度、采購(gòu)索證制度、食品驗(yàn)收制度等。

學(xué)校食堂安全管理自查報(bào)告篇十五

根據(jù)上級(jí)文件精神,為全面加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理,提高安全衛(wèi)生意識(shí),營(yíng)造良好的`、和諧的校園環(huán)境,切實(shí)維護(hù)廣大師生的健康權(quán)益,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生,我校潘校長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂食品安全管理工作作出了全面部署,總務(wù)處迅速開(kāi)展了學(xué)校食堂食品安全整治工作。通過(guò)全面、認(rèn)真的自檢自查和食品安全整治工作,學(xué)校食堂食品安全工作得到進(jìn)一步加強(qiáng)?,F(xiàn)將自檢自查和食品安全整治工作情況報(bào)告如下:

在本學(xué)期初學(xué)校成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的基礎(chǔ)上,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作再次明確責(zé)任。同時(shí)要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。

建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除,做到食堂清潔,通風(fēng)、除塵、除害。依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,建立健全“食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生制度”、“食堂管理辦法”、“衛(wèi)生檢查獎(jiǎng)懲制度”等食品衛(wèi)生安全管理制度。同時(shí)制訂實(shí)施崗位責(zé)任制度,制訂了群體性食物中毒等突發(fā)事件的應(yīng)急處理工作預(yù)案,建立食物中毒及傳染病流行事件報(bào)告制度,使學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有章可循,有據(jù)可依。其次,明確責(zé)任。明確學(xué)校法人代表在食品衛(wèi)生工作中的責(zé)任,切實(shí)落實(shí)法人代表負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓的管理機(jī)制。層層簽訂責(zé)任狀,確保食品衛(wèi)生安全管理責(zé)任到人,工作橫向到邊、縱向到底。食堂生產(chǎn)加工也加強(qiáng)了衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程,加大監(jiān)管力度。

加強(qiáng)了各種設(shè)備的安全檢查。食堂配屬的炊事機(jī)械、用電設(shè)備、電路、開(kāi)關(guān)插座的安全狀況都比較好,管理比較規(guī)范、到位,操作規(guī)程明確。

學(xué)校食堂要通過(guò)板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作。學(xué)校通過(guò)健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無(wú)產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、專題講座,開(kāi)展健康和食品安全知識(shí)的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買副食、飲料等商品。

學(xué)校加強(qiáng)了對(duì)食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)和體檢工作,辦理《健康證》,普及食品衛(wèi)生法律、法規(guī)和有關(guān)衛(wèi)生知識(shí),確保學(xué)校食堂的食品安全。落實(shí)了國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法》,按照《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)大綱》要求,制定培訓(xùn)計(jì)劃,學(xué)習(xí)了餐飲安全知識(shí)和提高了規(guī)范操作能力,并做好培訓(xùn)材料整理和培訓(xùn)情況記錄。通過(guò)每年4次從業(yè)人員的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作,提高食堂從業(yè)人員衛(wèi)生意識(shí)和自我保護(hù)能力,做到防患于未然。

我校始終嚴(yán)格堅(jiān)持定點(diǎn)采購(gòu)食品,倉(cāng)庫(kù)進(jìn)貨做好臺(tái)賬記錄,始終嚴(yán)格堅(jiān)持食品采購(gòu)索證制度,不購(gòu)變質(zhì)食物和野生菌、豆角等有中毒可能性的食物。餐具做到餐餐消毒,餐桌一用一消毒,生熟食品嚴(yán)格分類存放,分架、隔墻、離地存放,定期檢查、及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品。隔餐剩食不給學(xué)生食用,未加工熟的食物不給學(xué)生食用。食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。用于保存食品的冷藏設(shè)備,貼有標(biāo)志。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器標(biāo)志明顯,做到了分開(kāi)使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。餐飲具所使用的洗滌、消毒劑符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。洗滌、消毒劑有固定的存放櫥,并有明顯的標(biāo)記。

在今后的工作中,我校將繼續(xù)堅(jiān)持全面學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)《食品安全法》樹立安全第一的思想,健全食品衛(wèi)生安全制度,做到持證上崗,一切為了孩子,為了孩子的一切,做好我校食品、衛(wèi)生、安全工作,為教育教學(xué)提供保障。

總之,只要持之以恒做到上述幾條,就能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們也一定在本學(xué)期剩下的時(shí)間里再接再勵(lì),把食堂安全工作做得更好。

學(xué)校食堂安全管理自查報(bào)告篇十六

為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,防止學(xué)校發(fā)生集體中毒事件,保障師生員工身心健康和安全,維護(hù)正常秩序,根據(jù)**市教育局、xx中心學(xué)校有關(guān)要求,我校對(duì)食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行了全面的排查,消除了食品衛(wèi)生隱患,對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行了整改,現(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全自查情況匯報(bào)如下:

學(xué)校食堂安全管理自查報(bào)告篇十七

為加強(qiáng)學(xué)校管理,提高安全衛(wèi)生意識(shí),營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng)、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,根據(jù)市教育局關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食品安全衛(wèi)生管理要求,我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:

一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂衛(wèi)生工作

我校現(xiàn)有學(xué)生700余人,教職工100人。學(xué)校本著勤儉節(jié)約、服務(wù)學(xué)生、讓利學(xué)生的原則,嚴(yán)格做好食堂管理工作,把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重。新學(xué)期開(kāi)始,學(xué)校專門召開(kāi)食堂衛(wèi)生工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開(kāi)學(xué)校后勤及食堂工作人員會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。

二、嚴(yán)格個(gè)人和環(huán)境衛(wèi)生,主要做到以下幾點(diǎn):

1、食堂工作人員要嚴(yán)格按照上級(jí)的要求進(jìn)行體檢,確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。

2、要講究個(gè)人衛(wèi)生,工作時(shí)穿戴好清潔工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理發(fā),勤洗、勤換工作衣帽。

3、餐廳、廚房等室內(nèi)外環(huán)境按包干范圍必須每天打掃,保持清潔衛(wèi)生,每周要大掃除,做到室內(nèi)“六面光”,地面干凈,墻壁、門窗、天花板無(wú)污痕、無(wú)涂畫、無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng),室外無(wú)污物,水溝通暢,無(wú)臭味,無(wú)衛(wèi)生死角。

4、餐桌椅用后要擦干凈。餐具和盛放熟食品的容器要洗凈、消毒。

5、食品及原料的貯存應(yīng)符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求。

6、采購(gòu)的食品應(yīng)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),大宗食品必須提供該食品的有效證照及發(fā)票。

7、對(duì)剩飯剩菜,嚴(yán)格按要求進(jìn)行處理。

三、從以下四個(gè)方面進(jìn)行了督查,確實(shí)把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:

(1)、把好采購(gòu)、加工關(guān):采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,嚴(yán)格加工操作流程,做到燒

熟煮透,做好食品留樣工作。

(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。

(3)、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。

(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),保證無(wú)投毒放毒現(xiàn)象發(fā)生。

四、強(qiáng)化教育,提高認(rèn)識(shí)

為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決:

(1)、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校通過(guò)課堂教育、板報(bào)、主題班會(huì)等形式使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。

(2)、加大職工和管理人員的培訓(xùn)力度,使食堂工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。加大管理力度。

(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。

(4)、學(xué)校通過(guò)健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無(wú)產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。三是利用校園廣播、黑板報(bào)、主題班會(huì),開(kāi)展健康和食品安全知識(shí)的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買副食、飲料等商品。

總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,確保全校師生飲食衛(wèi)生和安全,我們一定在本學(xué)期中再接再勵(lì),把食堂衛(wèi)生工作做得更好。

青州市東壩初級(jí)中學(xué)

2016-3-24

長(zhǎng)期以來(lái),我校食堂工作秉承“公益性”“服務(wù)性”和“安全性”原則,以創(chuàng)建“放心食堂”為工作中心,為 “辦人民滿意的學(xué)?!卑l(fā)揮重要作用。按照上級(jí)主管部門的相關(guān)精神,現(xiàn)結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況針對(duì)學(xué)校的食堂工作展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:

1、領(lǐng)導(dǎo)重視 周密布署

每學(xué)期初,學(xué)校都會(huì)專門召開(kāi)食堂工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化。后勤處負(fù)責(zé)具體落實(shí),從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購(gòu)、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí),并定期召開(kāi)食堂工作專門會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)文件,研究各階段落實(shí)措施。

2、健全制度、責(zé)任到人。

本學(xué)期,學(xué)校按照上級(jí)精神實(shí)行了“五員制”,即食堂操作員、衛(wèi)生監(jiān)督員、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員、伙食質(zhì)量評(píng)判員、成本價(jià)格監(jiān)督員。同時(shí)建立了一系列的規(guī)章制度,如食堂管理制度、食堂消毒制度、采購(gòu)食品制度、采購(gòu)索證制度、食品驗(yàn)收制度等。

3、確保衛(wèi)生 有效監(jiān)督

(1)食堂都能嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的《食品衛(wèi)生法》,有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施,并做到了有檢查、有記錄,有突出事件的應(yīng)急措施,工作人員能自覺(jué)按要求上崗和操作,其它各項(xiàng)衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實(shí)到位。

(2)采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān),將學(xué)校食品進(jìn)貨進(jìn)行統(tǒng)一采購(gòu),對(duì)采購(gòu)的食品索取三證(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證)復(fù)印件和質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告,進(jìn)出貨手續(xù)齊全。

(3)建全各類安全衛(wèi)生制度以及進(jìn)、出貨招標(biāo)、檢查、驗(yàn)收、登記、簽字制度,定期公布市場(chǎng)原料和蔬菜價(jià)格。

(4)建立群眾監(jiān)督機(jī)制,學(xué)校專門成立了“學(xué)校家長(zhǎng)委員會(huì)”定期對(duì)學(xué)校食堂的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、管理、物資采購(gòu)成本利潤(rùn)控制、飯菜質(zhì)量、等進(jìn)行跟蹤監(jiān)督。

(5)從業(yè)人員持證上崗,規(guī)范操作。食堂從業(yè)人員定期參加衛(wèi)生防疫部門體檢與食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),按規(guī)定穿戴工作服、工作帽,注意個(gè)人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。嚴(yán)禁非食堂工作人員進(jìn)入操作間。

4、保證膳食 以人為本

為維護(hù)師生的合法利益和身心健康,我校堅(jiān)持“公益性”原則,按照“非營(yíng)利性”要求,做到保本不營(yíng)利,進(jìn)行食堂成本單獨(dú)核算。

5、伙食收費(fèi)情況

學(xué)校根據(jù)學(xué)生自愿用餐的原則,結(jié)合本地區(qū)的生活水平進(jìn)行核算。寄宿學(xué)生由于大多數(shù)學(xué)生家長(zhǎng)要外出務(wù)工,學(xué)校在收取學(xué)生生活費(fèi)上由家長(zhǎng)向?qū)W校申請(qǐng),一次性-交清學(xué)生生活費(fèi),學(xué)校財(cái)務(wù)室再按月向食堂撥付學(xué)生生活費(fèi)。學(xué)校嚴(yán)格實(shí)行按實(shí)消費(fèi)原則,堅(jiān)持做到一月一結(jié)算、一月一清退、一月一公示,確實(shí)實(shí)施學(xué)生用餐陽(yáng)光服務(wù),滿意服務(wù)。

6、其他收費(fèi)情況

我校是九年義務(wù)教育學(xué)校,自從國(guó)家實(shí)行免費(fèi)義務(wù)教育以后,學(xué)校就只收取了學(xué)生的生活費(fèi),其他費(fèi)用學(xué)校沒(méi)有收取。

得勝小學(xué)

得勝小學(xué)收費(fèi)工作的自查報(bào)告

為了進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校收費(fèi)工作,推動(dòng)教育系統(tǒng)政風(fēng)行風(fēng)建設(shè),切實(shí)維護(hù)人民群眾的切身利益,進(jìn)一步提高人民群眾對(duì)教育的滿意度。在接到上級(jí)有關(guān)教育收費(fèi)自查的通知后,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,根據(jù)相關(guān)會(huì)議精神,從大局出發(fā),從小處著手,開(kāi)展了一次徹底的教育收費(fèi)自查自糾工作。

一、成立機(jī)構(gòu),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

規(guī)范教育收費(fèi)工作,是推動(dòng)教育事業(yè)持續(xù)、健康、協(xié)調(diào)發(fā)展的必然要求,是教育系統(tǒng)黨風(fēng)廉政建設(shè)的重要任務(wù)。學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的教育收費(fèi)自查領(lǐng)導(dǎo)小組,成員名單如下:

組 長(zhǎng):談?shì)x崢

副組長(zhǎng):胡紅喜 商長(zhǎng)明

成 員:曾駿馬 余 勇 鐘福元

二、自查自糾,如實(shí)上報(bào)

1、學(xué)校不存在收取學(xué)生學(xué)雜費(fèi)或住宿費(fèi)的現(xiàn)象,真正做到了“零”收費(fèi)。

2、學(xué)校食堂嚴(yán)格執(zhí)行自愿原則和非營(yíng)利原則,不存在強(qiáng)制收取服務(wù)性費(fèi)用和組織學(xué)生統(tǒng)一購(gòu)買教輔材料等現(xiàn)象。

3、學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行教育收費(fèi)公示制度,開(kāi)展教育收費(fèi)公示,按規(guī)定的內(nèi)容和方式實(shí)行公示。

4、嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定做好貧困學(xué)生補(bǔ)助金的發(fā)放工作。

5、不存在其他違反國(guó)家法律、法規(guī)和政策的收費(fèi)行為。

今后,我校將繼續(xù)認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)有關(guān)精神,加強(qiáng)學(xué)習(xí)和宣傳,創(chuàng)新工作思路和方法,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校廣大教職工的思想教育,嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任制,進(jìn)一步確保學(xué)校收費(fèi)工作規(guī)范化。

得勝小學(xué)

2015年12月8日

為加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,提高食品安全衛(wèi)生意識(shí),努力辦好“放心食堂”,我校圍繞“四好、一滿意、一放心”,通過(guò)強(qiáng)化制度建設(shè)、加強(qiáng)食堂管理人員和作業(yè)人員培訓(xùn)、嚴(yán)把食品采購(gòu)和加工關(guān),認(rèn)真落實(shí)食品留樣、索證索票、定期消毒和“三防”措施,注重過(guò)程和細(xì)節(jié),確保落實(shí)到位,取得了一定成效。

本次縣食品藥品監(jiān)督局來(lái)我校檢查,主要指出兩個(gè)方面的問(wèn)題:1、防鼠設(shè)施不夠完善;2、食用油有質(zhì)檢證明,但與實(shí)際使用的.批次不相符。

針對(duì)以上情況,我校食堂食品安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查,并認(rèn)真進(jìn)行整改,現(xiàn)將自查整改情況報(bào)告如下:

一、學(xué)校食堂食品安全自查情況

1、組織制度建設(shè)

學(xué)校成立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制,設(shè)立食堂安全管理人員,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。定期檢查食品安全工作,并有記錄。建立了食物中毒應(yīng)急處理機(jī)制。

2、許可證情況

有餐飲服務(wù)衛(wèi)生許可證,實(shí)際經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與許可范圍相符。 但2015年6月5號(hào)已到年檢期限,尚未進(jìn)行年檢。

3、食品留樣

嚴(yán)格按要求進(jìn)行食品留樣,并有文字記載。

4、索票索證

本學(xué)期已對(duì)所有購(gòu)買大宗物質(zhì)重新進(jìn)行了索票索證。

5、消毒和“三防”設(shè)施

有消毒制度和具體方法、措施,并安排有專人負(fù)責(zé),“三防”設(shè)施尚需完善。

6、從業(yè)人員健康管理

學(xué)校食堂所有從業(yè)人員健康合格證都在有效期內(nèi)。學(xué)校已提前安排從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢,并重新辦證。

7、食品采購(gòu)、儲(chǔ)存及出入庫(kù)臺(tái)帳

學(xué)校食品由專人負(fù)責(zé)采購(gòu),有進(jìn)貨驗(yàn)收,索證索票,有記錄臺(tái)賬。嚴(yán)把食品原料質(zhì)量關(guān),所購(gòu)食品原料符合要求。

8、其它方面

從業(yè)人員操作時(shí),能按要求穿戴工作服,接觸食物前按要求洗手消毒。食品制作環(huán)境整潔,硬件設(shè)施良好。食品添加劑符合國(guó)家規(guī)定,有專人采購(gòu)、保管。

二、整改措施

為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們從以下幾個(gè)方面進(jìn)行了整改:

1、對(duì)食品質(zhì)檢證明批次不符的情況,當(dāng)時(shí)已責(zé)成供應(yīng)商重新提供了同批次號(hào)的質(zhì)檢證明。

2、重新添加、安裝了防鼠設(shè)施。

3、對(duì)所有從業(yè)人員重新辦理的健康證進(jìn)行了掛牌公示。

4、迅速進(jìn)行食堂餐飲許可證年檢。

今后,我校將加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校食堂要通過(guò)板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。不斷提高安全衛(wèi)生意識(shí),提高工作技能和飯菜質(zhì)量,使學(xué)校后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量在新學(xué)期有大幅度的提高。

淮河鎮(zhèn)中心學(xué)校

2015年10月10日

學(xué)校本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng)、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,嚴(yán)格按照學(xué)校食堂要求,認(rèn)真對(duì)教育局、衛(wèi)生局文件的要求,對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查,現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報(bào)如下:

一、自查情況

1、學(xué)校組織健全。開(kāi)學(xué)初就成立了食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長(zhǎng)任組長(zhǎng),值日教師、班主任和食堂管-理-員任副組長(zhǎng),制訂了工作計(jì)劃,對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行監(jiān)管工作。

2、健全制度、責(zé)任到人。校長(zhǎng)是食堂衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,食堂管-理-員負(fù)責(zé)具體的管理工作,值日教師和班主任負(fù)責(zé)監(jiān)督管理。同時(shí)建立了一系列的規(guī)章制度,如餐飲衛(wèi)生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采購(gòu)食品制度、采購(gòu)索證制度、食品驗(yàn)收制度、食品倉(cāng)儲(chǔ)衛(wèi)生制度、粗加工間衛(wèi)生制度、烹調(diào)間衛(wèi)生制度、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)制度等。

3、抓好源頭管理。為確保師生飲食安全,把好食品采購(gòu)關(guān),嚴(yán)防食物的中毒事故的發(fā)生,食堂與各食品供應(yīng)商簽訂了食品供貨協(xié)議,認(rèn)真做好取證,索證工作,堅(jiān)決不購(gòu)買無(wú)證商販的食品蔬菜。

4、把好食品蔬菜的驗(yàn)收關(guān)。倉(cāng)庫(kù)驗(yàn)收員工作認(rèn)真負(fù)責(zé),每次購(gòu)進(jìn)的食品、蔬菜和調(diào)味品等都要進(jìn)行仔細(xì)的檢查驗(yàn)收,嚴(yán)格保證食品蔬菜的質(zhì)量,保證劣質(zhì)食品與“三無(wú)”食品不進(jìn)倉(cāng)庫(kù)。

5、把好食品衛(wèi)生關(guān)。在保證食品蔬菜質(zhì)量的同時(shí),認(rèn)真做好消毒、清洗等食品衛(wèi)生工作,確保師生吃上“放心菜”,洗菜按照流程進(jìn)行,從洗菜到燒菜層層落實(shí),責(zé)任到人。學(xué)校不提供涼拌食物。

6、保證就餐衛(wèi)生。師生就餐采取分餐形式,個(gè)人從配餐間領(lǐng)取食物,每人一個(gè)餐盤,確保不發(fā)生傳染性疾病。

7、堅(jiān)持留樣制度。每個(gè)品種的留樣量均不少于200克,在冷藏條件下存放48小時(shí)。

長(zhǎng)指甲,不戴手飾,注意個(gè)人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。有專用衣櫥,個(gè)人衣物不帶入食品處理區(qū)。每天不定期進(jìn)行垃圾清理,食堂各個(gè)區(qū)域的衛(wèi)生情況良好。嚴(yán)禁非食堂工作人員進(jìn)入操作間。

9、附屬設(shè)施比較齊全。各門窗有防蠅、防塵設(shè)施;有8個(gè)分別用于洗菜、洗餐具、洗手等專用的洗潔盆;有專用的餐具消毒桶;有專用的半成品、成品的工具和容器,有明顯的標(biāo)志并能分開(kāi)使用;食品加工區(qū)有專用帶蓋的廢棄物容器;食品倉(cāng)庫(kù)有防鼠板,有食品存放架,做到分類存放,保證有良好的通風(fēng)效果。

10、堅(jiān)持實(shí)行消毒制度。餐用具使用后能及時(shí)洗凈、消毒,消毒后存放在專用保潔柜中,保潔柜能定期清洗,保持潔凈。

11、水質(zhì)保證,周邊環(huán)境良好。學(xué)校統(tǒng)一使用自來(lái)水公司提供的自來(lái)水,水質(zhì)達(dá)標(biāo),食堂周邊無(wú)污染源。

12、學(xué)校設(shè)意見(jiàn)箱,由總務(wù)處定期收集師生對(duì)飯菜、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面的意見(jiàn)和建議,定期組織學(xué)生代表進(jìn)行測(cè)評(píng)、檢查飯菜質(zhì)量及數(shù)量。

13、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的管理制度。管-理-員要建立健全收支流水帳和采購(gòu)、支出明細(xì)賬,每月向校委會(huì)匯報(bào)一次當(dāng)月的收入、支出明細(xì)賬。

三、存在的問(wèn)題:

1、我們?cè)跈z查過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問(wèn)題。例如:蔬菜存放高度不夠,煤炭存放不合理,門簾沒(méi)有起到合理作用,出售食品時(shí),工作人員衛(wèi)生防護(hù)措施不到位;個(gè)別工作人員對(duì)教職工及學(xué)生的疑問(wèn)解釋不到位等問(wèn)題。,容易造成誤解。

2、學(xué)生多是周邊農(nóng)村、小區(qū)來(lái)的,年齡較小,在家是小皇帝,小公主,自理能力較弱,遵守學(xué)校規(guī)章制度,保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生方面,意識(shí)相對(duì)較差。

3、由于市場(chǎng)的原因,蔬菜、肉類等食品的價(jià)格較高,難以滿足每個(gè)人的口味。

四、整改措施:

1、建立責(zé)任監(jiān)督機(jī)制,不斷完善更新各項(xiàng)管理制度,做到:制度上墻、責(zé)任到人、落實(shí)到位。定期召開(kāi)食堂工作人員的會(huì)議,經(jīng)常組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識(shí),增強(qiáng)安全意識(shí)、提高管理水平。

2進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理。對(duì)食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規(guī)范化。從人

員、采購(gòu)、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實(shí)。

3、重視宣傳教育,增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。經(jīng)常利用晨會(huì)、班會(huì)、校會(huì)以及利用校園廣播、黑板報(bào)有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育,教育學(xué)生購(gòu)買食品做到三要和三不:一要看好食品色澤,二要嗅一嗅食品氣味,三要看清生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;一不喝生水,二不買過(guò)期食品,三不吃發(fā)霉變質(zhì)食物。搞好個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,要求學(xué)生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被,懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預(yù)防。促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成較強(qiáng)的意識(shí)和良好的習(xí)慣。

五、克服不足,再上臺(tái)階

對(duì)照檢查標(biāo)準(zhǔn),我們?cè)谧圆橹邪l(fā)現(xiàn),盡管我們付出了相當(dāng)?shù)呐?,在工作中還存在一些不足,我們將按照食堂工作要求及時(shí)整改到位,解決食堂安全、食品安全隱患。今后,學(xué)校將以這次檢查為契機(jī),進(jìn)一步加大監(jiān)管工作的力度,不斷改善,使學(xué)校食堂食品安全工作,乃至學(xué)校整體工作再上新的臺(tái)階。

安源學(xué)校

2015年5月26日

接到上級(jí)通知后我們對(duì)學(xué)校食堂各方面的工作進(jìn)行自查,通過(guò)自查我們認(rèn)為學(xué)校食堂能夠按照各級(jí)有關(guān)食堂方面的要求去做,能夠在客觀的條件不太好的情況下盡力做好工作。

1、學(xué)校食堂長(zhǎng)期以來(lái)由學(xué)校負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng),從沒(méi)有對(duì)外承包。學(xué)校安排專人管理食堂,并定期向校委會(huì)匯報(bào)食堂經(jīng)營(yíng)的相關(guān)情況。

2、學(xué)校始終堅(jiān)持食堂公益性原則??紤]學(xué)生承受能力、支付能力,結(jié)合學(xué)校負(fù)擔(dān)能力對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行資金投入。建立食堂資金保障機(jī)制,使學(xué)校食堂飯菜價(jià)格遠(yuǎn)低于校外同類餐飲行業(yè)。嚴(yán)格落實(shí)義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃。對(duì)家庭困難的寄宿學(xué)生給予補(bǔ)助,保證了他們的基本生活。

3進(jìn)一步完善學(xué)校食堂收費(fèi)監(jiān)督機(jī)制。食堂伙食費(fèi)實(shí)行??顚S?,只能用于食堂投入,不得挪用,占用。食堂收支情況要定期公布,主動(dòng)接受學(xué)生、家長(zhǎng)和教工的監(jiān)督。將學(xué)校食堂財(cái)務(wù)納入學(xué)校財(cái)務(wù)統(tǒng)一管理,實(shí)行專帳核算,公開(kāi)公示。確保營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專項(xiàng)補(bǔ)助資金足額用于學(xué)生的伙食。

理。同時(shí)建立了一系列的規(guī)章制度,如餐飲衛(wèi)生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、食品驗(yàn)收制度、食品倉(cāng)儲(chǔ)衛(wèi)生制度、食品留樣制度等。建立健全了學(xué)校食堂問(wèn)責(zé)制度,實(shí)行誰(shuí)出事誰(shuí)負(fù)責(zé)。

5、抓好源頭管理。為確保師生飲食安全,把好食品采購(gòu)關(guān),嚴(yán)防食物的中毒事故的發(fā)生,食堂與各食品供應(yīng)商簽訂了食品蔬菜供貨協(xié)議,認(rèn)真做好取證,索證工作,堅(jiān)決不購(gòu)買無(wú)證商販的食品蔬菜。

6、把好食品蔬菜的驗(yàn)收關(guān)。倉(cāng)庫(kù)驗(yàn)收員工作認(rèn)真負(fù)責(zé),每次購(gòu)進(jìn)的食品、蔬菜和調(diào)味品等都要進(jìn)行仔細(xì)的檢查驗(yàn)收,嚴(yán)格保證食品蔬菜的質(zhì)量,保證劣質(zhì)食品與“三無(wú)”食品不進(jìn)倉(cāng)庫(kù)。在保證食品蔬菜質(zhì)量的同時(shí),認(rèn)真做好消毒、清洗等食品衛(wèi)生工作,確保師生吃上“放心菜”,洗菜按照流程進(jìn)行,從洗菜到燒菜層層落實(shí),責(zé)任到人。

7、加強(qiáng)培訓(xùn),提高服務(wù)水平。學(xué)校制定了《蔣村中學(xué)食堂從業(yè)人員定期健康體檢和培訓(xùn)制度》。食堂從業(yè)人員每年都會(huì)進(jìn)行健康體檢,持證上崗。培訓(xùn)方面重點(diǎn)從業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)水平、食品安全等幾個(gè)方面加強(qiáng)培訓(xùn)。使后勤系統(tǒng)更好的為全校師生服務(wù)。

戶縣蔣村初級(jí)中學(xué)

2015年9月 28日

學(xué)校食堂安全管理自查報(bào)告篇十八

每學(xué)年初,學(xué)校都會(huì)專門召開(kāi)食堂衛(wèi)生工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開(kāi)學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),對(duì)食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規(guī)范化。從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購(gòu)、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí)。切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。

學(xué)校食堂安全管理自查報(bào)告篇十九

學(xué)校長(zhǎng)期以來(lái)把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時(shí),重細(xì)節(jié)。為了將學(xué)校食品安全工作落到實(shí)處,加大對(duì)學(xué)校食堂監(jiān)管力度,確保全校學(xué)生就餐安全,避免食品安全事故發(fā)生,我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:

學(xué)校專門召開(kāi)食堂衛(wèi)生工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開(kāi)食堂承包人員、后勤人員會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,要求食堂承包人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。

從事食品操作人員上崗前必須到區(qū)疾病預(yù)防控制部門進(jìn)行健康檢查,合格并取得健康證者方可上崗,工作時(shí)要佩戴或隨身攜帶健康證。

建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳工作。

(1)把好采購(gòu)、加工關(guān):采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,要索證索票,要有采購(gòu)記錄,要有臺(tái)賬。加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。

(2)把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。

(3)把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。

(4)杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。

為了及時(shí)處理和控制食物中毒事故,保障本校學(xué)生的身體健康,特制定學(xué)校食物中毒預(yù)案。

當(dāng)共同就餐人員在就餐后的一段時(shí)間內(nèi)同時(shí)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀時(shí),應(yīng)懷疑食毒。此時(shí),第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校食物中毒領(lǐng)導(dǎo)小組長(zhǎng)報(bào)告,組長(zhǎng)在接到報(bào)告后,應(yīng)立即向區(qū)教育局、食藥監(jiān)管部門報(bào)告,并通知領(lǐng)導(dǎo)小組成員即到崗,安全事故緊急預(yù)案馬上啟動(dòng)。

學(xué)校食堂的承包人不在崗,現(xiàn)在讓其父母管理著。其父母年紀(jì)大,上級(jí)下達(dá)的文件聽(tīng)不懂,一些規(guī)章制度很難落實(shí)。

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