嘗試新的事物，開(kāi)拓視野，擁抱新的世界?？偨Y(jié)要有自己的感悟和思考，不要只是機(jī)械地堆砌素材?？偨Y(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書(shū)面材料，它可以促使我們思考，我想我們需要寫(xiě)一份總結(jié)了吧。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的總結(jié)呢？以下是小編為大家整理的一些總結(jié)范文，供大家參考學(xué)習(xí)。
奶奶家包餃子篇一
周日上午，我和媽媽一起去阿姨家寫(xiě)作文。
今天的作文課很特別，是學(xué)做包餃子。媽媽把準(zhǔn)備好的食材洗好切好，然后攪拌好，放在一個(gè)大碗里，里面的.餡有肉、芹菜、香菇、胡羅卜等，我拿起餃子皮，試了一個(gè)，沒(méi)有成功。阿姨手把手教了我一遍，我就跟著阿姨一起學(xué)了。
阿姨讓我先把左手伸出來(lái)，把水餃皮放在手上，把拌好的餡裹在水餃里面，沾上一圈的水，再把中間粘起來(lái)，一手粘過(guò)來(lái)一手也粘過(guò)來(lái)，最后把水餃粘緊。就這樣，一個(gè)像小船一樣的餃子就包好了。于是，我反復(fù)包了幾個(gè)餃子，到后來(lái)做得越來(lái)越好。
最后，阿姨把包好的餃子放到鍋里蒸了十幾分鐘，再?gòu)腻伬锬贸鰜?lái)，聞了一下，一股香味冒出來(lái)。我迫不及待地拿了一個(gè)嘗了，熱氣騰騰，香噴噴的餃子，味道好極了。我就這樣反反復(fù)復(fù)的吃呀吃呀，一直吃，吃到后來(lái)，感覺(jué)皮有一點(diǎn)硬，我就把水餃吐了出來(lái)。媽媽看到了，批評(píng)我說(shuō)：自己包的水餃不能浪費(fèi)。我說(shuō)：沒(méi)關(guān)系。不過(guò)，我還是偷偷地把餃子吃下去了。
通過(guò)這件事，我明白了一個(gè)道理，世上無(wú)難事，只要虛心學(xué)習(xí)，才能學(xué)到技巧，最后一定會(huì)成功。
奶奶家包餃子篇二
媽媽很喜歡給我吃，媽媽時(shí)我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂，媽媽說(shuō)：“你干脆學(xué)學(xué)吧?！蔽液芨吲d，因?yàn)槲铱梢酝婷妗?/p>
先要壓皮，我學(xué)著媽媽的樣子，先把一塊面團(tuán)揉揉，然后搓成長(zhǎng)條狀，接著又把這根大面條切成很小的小面塊，揉成小圓球，用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后，我和媽媽都樂(lè)，因?yàn)樗褚粋€(gè)巨大的草履蟲(chóng)。壓第二張皮的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)全粘到搟面杖上，扒下來(lái)是漏眼的。好不容易補(bǔ)上，但是已經(jīng)疙疙瘩瘩的不平。終于我壓出第三個(gè)像樣一點(diǎn)的皮。后來(lái)我壓好幾個(gè)皮，越壓越好，媽媽夸我聰明。
終于我開(kāi)始，我告訴媽媽我想吃大餡餃子，就挖好多餡放在皮上包，結(jié)果怎么也包不過(guò)來(lái)，我只好拿下一點(diǎn)餡，但是皮已經(jīng)很油，怎么也捏不上。我就在皮上放點(diǎn)干面粉，還是包不上。媽媽讓我換一張皮，不要放太多餡和干面粉，餡要放在皮的中間，包的時(shí)候要捏緊。我試著按媽媽說(shuō)的做，終于剩下的幾個(gè)皮都包成餃子。看看我的餃子的什么樣的都有，胖的瘦的，樹(shù)墩型的，草帽型的。但是媽媽說(shuō)：“第一次能包成這樣就是很大的成就?！?/p>
那天的餃子真好吃，我也吃到我自己包的餃子。
奶奶家包餃子篇三
過(guò)年了，家家戶戶都要，因?yàn)樗笳髦鴪F(tuán)圓。
首先就是和面如果你看它稀就加點(diǎn)面稠的話就加點(diǎn)水然后用手使勁揉把它揉成光溜溜的面團(tuán)。第二步就該做餃子餡了把肉和蔬菜都剁碎了然后放上各種調(diào)料把他們拌在一起香噴噴的餃子餡就做好了。這第三步就該了我等媽媽搟好圓圓的餃子皮就開(kāi)始包了。我把餃子皮放在手掌心學(xué)著媽媽的樣子往里面填餃子餡然后對(duì)折折成像耳朵一樣的形狀一點(diǎn)一點(diǎn)得捏。媽媽包出的餃子就像一個(gè)個(gè)肚子鼓鼓的打完勝仗的將軍而我包的餃子就像一個(gè)個(gè)餓著肚子的殘兵敗將。媽媽看著我的杰作笑了但是媽媽還不住的夸我呢。
餃子在我和媽媽的共同努力下包好了。包好的餃子就像一只只白天鵝一樣飛進(jìn)了鍋里。住了十分鐘就聞到香噴噴的味道了，餃子熟了，我高興地手舞足蹈，開(kāi)始品嘗我自己報(bào)的餃子，沾上醋，啊，真是美味無(wú)比啊。
這個(gè)春節(jié)我學(xué)會(huì)了，品嘗到自己的勞動(dòng)果實(shí)，那感覺(jué)真好。
奶奶家包餃子篇四
媽媽很喜歡給我包餃子吃，媽媽包餃子時(shí)我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂了，媽媽說(shuō)：“你干脆學(xué)學(xué)包餃子吧?！蔽液芨吲d，因?yàn)槲铱梢酝婷媪恕?/p>
先要壓皮，我學(xué)著媽媽的樣子，先把一塊面團(tuán)揉揉，然后搓成長(zhǎng)條狀，接著又把這根大面條切成很小的小面塊，揉成小圓球，用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后，我和媽媽都樂(lè)了，因?yàn)樗褚粋€(gè)巨大的草履蟲(chóng)。壓第二張皮的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)全粘到搟面杖上了，扒下來(lái)是漏眼的。好不容易補(bǔ)上了，但是已經(jīng)疙疙瘩瘩的不平了。終于我壓出了第三個(gè)像樣一點(diǎn)的皮。后來(lái)我壓了好幾個(gè)皮，越壓越好，媽媽夸我聰明。
終于我開(kāi)始包餃子了，我告訴媽媽我想吃大餡餃子，就挖了好多餡放在皮上包，結(jié)果怎么也包不過(guò)來(lái)，我只好拿下了一點(diǎn)餡，但是皮已經(jīng)很油了，怎么也捏不上了。我就在皮上放了點(diǎn)干面粉，還是包不上。媽媽讓我換一張皮，不要放太多餡和干面粉，餡要放在皮的中間，包的時(shí)候要捏緊。我試著按媽媽說(shuō)的做，終于剩下的幾個(gè)皮都包成了餃子?？纯次业娘溩拥氖裁礃拥亩加?，胖的瘦的，樹(shù)墩型的，草帽型的。但是媽媽說(shuō)：“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就了?！?/p>
那天的餃子真好吃，我也吃到了我自己包的餃子了。
奶奶家包餃子篇五
每當(dāng)我看見(jiàn)爸爸、媽媽做出可以讓我垂涎欲滴的餃子時(shí)，我都想試一試，可是每一次問(wèn)的時(shí)候都是一個(gè)同樣的答復(fù)“以后再說(shuō)吧?！逼鋵?shí)他（她）是擔(dān)心我做不好。
終于有一天，我媽媽讓我。我二話不說(shuō)，拿起搟面杖就搟面皮。畢竟是第一次，我手忙腳亂搟的面皮一點(diǎn)兒也不圓，而且有的厚、有的薄。我讓媽媽教教我，但還是老樣子，我有一點(diǎn)兒灰心了。可是在媽媽的鼓勵(lì)下，我又認(rèn)真地做了起來(lái)。我做著做著，突然我搟的面皮變圓了。
我開(kāi)始，媽媽對(duì)我說(shuō)：“加的餡要一樣多，要放在正中間，我做一個(gè)給你看一看?！闭f(shuō)完，便做了起來(lái)。我也做了一個(gè)，呀，不好，餃子爛了。媽媽說(shuō)：“再做幾個(gè)。”我聽(tīng)了，就又做了幾個(gè)?！把?，太好了！我會(huì)了。”我說(shuō)完，就高興地跳了起來(lái)。
今天我非常高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了。我體會(huì)到遇到困難不要緊張，只要努力就會(huì)成功。
奶奶家包餃子篇六
今天上午，寫(xiě)完作業(yè)，我?guī)蛬寢尅?/p>
首先，媽媽讓我用刀把粉絲切成碎末末，我擔(dān)心問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔铱梢杂玫秵?？”媽媽認(rèn)真說(shuō)：“當(dāng)然可以，只要小心注意用刀的方法就可以。”然后，媽媽把肉、白菜、粉絲、豆腐和胡蘿卜放到一個(gè)大碗里，讓我用手拌一拌。我攪拌完了再一看，我的手上全都沾滿媽媽做的菜，媽媽看見(jiàn)了笑著說(shuō)：“我把你手上的菜剝下來(lái)，還可以吃呢。”然后，我又幫媽媽攪韭菜餡，還幫媽媽搟面皮，干完后就去看電視了。
吃上媽媽的餃子，真是美味啊。
奶奶家包餃子篇七
星期六，我和媽媽在外婆家吃，以前我只知道吃，不知道餃子怎么做，今天我就要學(xué)學(xué)怎么的。
一開(kāi)始，媽媽準(zhǔn)備好一切后我們開(kāi)始做餃子了。媽媽負(fù)責(zé)搟皮兒，一手拿著搟面棒，一手拿著面團(tuán)，隨著媽媽的手一進(jìn)一退的操作著搟面棒，圓滾滾的面團(tuán)神奇般的變成了又圓又薄的餃子皮，“神功耶！媽媽我也想試試?！蔽艺f(shuō)。我學(xué)著媽媽的樣子也開(kāi)始了。我把餃子皮攤在手心，把餡放在餃子皮的中間，然后對(duì)稱(chēng)捏攏，我的第一只餃子做好了，可是它是躺著的。我問(wèn)媽媽我包的餃子怎么站不住，媽媽告訴我是因?yàn)槲覜](méi)在餃子上打褶，于是我開(kāi)始在餃子上打褶，可做好后發(fā)現(xiàn)它頭朝下腳朝上，活像個(gè)怪獸，我還繼續(xù)做著這些奇形怪狀的餃子，我回頭看看媽媽做的餃子，個(gè)個(gè)精神抖擻，像挺著肚子的將軍一樣神氣，整整齊齊的在桌子上排著隊(duì)伍。再看看我的餃子就像殘兵敗將，于是媽媽開(kāi)始手把手的教我了，經(jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn)，我很快成功了。我高興的說(shuō)；“我學(xué)會(huì)了！”
晚上，我和外公外婆一起享用著我的勞動(dòng)成果，“嗯，澄澄做的餃子真好吃?！痹诖蠹业馁潛P(yáng)聲中，我心里甜滋滋的。
奶奶家包餃子篇八
今天，我可以參加活動(dòng)，我心里甭提有多高興了。
首先，我爸爸把活好的面揪成一塊一塊的，我們就開(kāi)始搟皮。開(kāi)始，我搟得非常不好，逐漸，我會(huì)搟了。
學(xué)會(huì)了搟皮，我就開(kāi)始學(xué)，真是看似容易做起來(lái)難啊！我嘆了口氣。如果把劃分為三步：第一步，放餡；第二步，對(duì)折；第三步，捏。我發(fā)現(xiàn)前兩步比較簡(jiǎn)單，第三步較難，所以，我總是在第三步出差錯(cuò)，我這才領(lǐng)悟到比搟皮難。我開(kāi)始的時(shí)候，我包的胖娃娃總不會(huì)笑瞇瞇的站起來(lái)，我急的像熱鍋上的螞蟻。這時(shí)，爸爸看見(jiàn)了，就手把手教我，發(fā)現(xiàn)爸爸放餡放的很均勻，兩邊也放了點(diǎn)，我找著爸爸的樣子包了一個(gè)，忽然，餡探出頭，對(duì)我說(shuō)：里面太擁擠，還是外面好。我趕緊用手捏了一下，哈哈，這下你可出不來(lái)了，我把我包的餃子放到蓋連上，果然胖娃娃笑瞇瞇的站了起來(lái)，媽媽看我包的有進(jìn)步，就笑著給我說(shuō)了一個(gè)謎語(yǔ)：
從東邊來(lái)了一群大白鵝，
‘噼叻啪啦’跳進(jìn)河，
先沉底，后漂著。
你猜猜，是什么？
媽媽的話還沒(méi)說(shuō)完，我就說(shuō)：這還用猜，餃子唄。媽媽笑瞇瞇的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我這才恍然大悟，非常有趣，里面還有這么多知識(shí)呀！
奶奶家包餃子篇九
記得除夕夜，我來(lái)到了廚房，發(fā)現(xiàn)奶奶正在包餃子。我見(jiàn)奶奶忙得不可開(kāi)交，就說(shuō)：“我來(lái)幫您包餃子吧!”奶奶欣然答應(yīng)了。于是，我拿起一張餃子皮，又用筷子夾了一點(diǎn)肉餡，便包了起來(lái)。可是餃子皮老是給我作對(duì)，不是皮破了，就是肉餡露了出來(lái)，弄得我滿手都是。奶奶看了我這副狼狽樣，把餃子接了過(guò)去，幫我捏了幾下，隨手那么一轉(zhuǎn)，一個(gè)水餃就包好了。見(jiàn)我目瞪口呆的樣子，奶奶告訴我：“不要著急，先把邊捏好不要露出餡就不錯(cuò)了，樣子慢慢的學(xué)，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)了，熟能生巧，奶奶也是練出來(lái)的。”聽(tīng)完奶奶的話我繼續(xù)包了起來(lái)。這次，我用筷子往里夾了一點(diǎn)餡，小心地兩手一合，餃子便像一個(gè)滿載珍珠的“寶船”出現(xiàn)在我面前。成功了!成功了!我心里樂(lè)開(kāi)了花。我越包越起勁兒，不一會(huì)兒，我和奶奶就包好了全家要吃的水餃。
開(kāi)始煮餃子啦!我翹首期盼著。餃子終于煮熟了，奶奶特意把我包的餃子放在一個(gè)盤(pán)子里。妹妹看了說(shuō)：“哥哥，你包的是餃子嗎?”我只好說(shuō)：“你不懂的，這個(gè)叫‘大肚子’餃子，那個(gè)叫‘瘦干巴’餃子，你沒(méi)吃過(guò)吧?你嘗嘗吧，保管你大飽口福!”妹妹聽(tīng)了哈哈大笑。
吃餃子的時(shí)候，我還從奶奶那里知道，餃子形如元寶，吃餃子有招財(cái)進(jìn)寶的意思。人們把象征吉祥的東西包到餡里，寄托人們對(duì)新的一年的美好祈盼。餃子一會(huì)兒就吃完了，但它的美味，卻一下子印在了我的心里，久久不散。
作者：田家先。
指導(dǎo)老師：朱賀。
奶奶家包餃子篇十
今天是大年三十，媽媽說(shuō)吃過(guò)年夜飯要。于是吃過(guò)飯爸爸和媽媽坐在電視機(jī)旁包起了餃子。看著媽媽手下的“工藝品”那么美觀，我忍不住學(xué)媽媽的樣子拿了一個(gè)皮，放上陷把兩邊捏起來(lái)，可是怎么也包不住。媽媽說(shuō)陷放多了，于是我又拿了一個(gè)，放了一點(diǎn)陷。這次倒是包上了，可太扁了。我生氣了，不想包了，媽媽對(duì)我說(shuō)“萬(wàn)事開(kāi)頭難，只要堅(jiān)持不灰心，一定能做好的。”聽(tīng)了媽媽的話，我又接著包起來(lái)，慢慢的我終于包好了。我真高興呀！
奶奶家包餃子篇十一
我國(guó)的美食文化豐富多彩。有端午節(jié)吃美味的粽子，有中秋節(jié)吃甜美的月餅，有元宵節(jié)吃又香又糯的餃子，還有臘八節(jié)喝的可口的臘八粥，其中我最喜歡的就是了。
餃子來(lái)歷有很多很多，有的人說(shuō)是因?yàn)槿 案鼩q交子”之意，所以深受老百姓的歡迎。有的人說(shuō)是因?yàn)樗篮蟛幌胍兂刹辉趦?cè)的孤魂野鬼。
下面請(qǐng)跟我來(lái)欣賞。
首先我們要先揉揉揉好面團(tuán)，再把弄好的面團(tuán)壓成一張張餃子皮，然后把肉剁成肉糜。最精彩的來(lái)了——，我把肉不多不少地灑在餃子皮中心，用中指粘一點(diǎn)水，然后用手一捏一按。小小的餃子就像一個(gè)個(gè)娃娃，而我則變成了一位專(zhuān)業(yè)的面點(diǎn)師將餃子變得變成漂亮的，精美的，有的餃子是扇形的，有的'餃子是橢圓形，肚子是鼓鼓的，加上一對(duì)小豬耳朵，活像一只可愛(ài)的小豬。
每次，我都非常興奮，因?yàn)榭粗切┬螤罡鳟惖娘溩?，我心中就像抹了蜜一樣?/p>
奶奶家包餃子篇十二
今天，我們辦舉行了的活動(dòng)。
首先，我拿出面團(tuán)，面團(tuán)像胖嘟嘟的水珠，然后我把搟面杖拿了出來(lái)，接著我拽一點(diǎn)面，再撒一點(diǎn)面粉。我把面搓成圓形，再按扁。我又拿起搟面杖去搟餃子，搟餃子的時(shí)候，餃子粘住了搟面杖，像一個(gè)小朋友緊緊捏住媽媽。然后我左手托著餃子皮，右手舀著陷，把餡放在中間，像一群淘氣的小朋友兩手一捏，輕而易舉的就捏好了。餃子有的像美麗的天鵝，有的像大肚子彌勒佛，還有的像淘氣的小朋友。餃子在鍋中有的像游動(dòng)的小魚(yú)兒，有的像波動(dòng)的小帆船，還有得像小腦袋。
今天包的真有趣啊!
奶奶家包餃子篇十三
童年是個(gè)五彩繽紛的萬(wàn)花筒，童年是夢(mèng)幻編織的夢(mèng)。
記得在一個(gè)風(fēng)和日麗的下午，我和媽媽從超市里買(mǎi)來(lái)了絞好的肉餡，媽媽動(dòng)手和好了面。首先，媽媽把大面團(tuán)切成三條巨型“蟲(chóng)子”，并使勁揉，我覺(jué)得像是給巨型“蟲(chóng)子”減肥增高了，然后再把“蟲(chóng)子”分成幾個(gè)小“雞蛋”，壓平，撒面，這時(shí)候，我可樂(lè)了，因?yàn)檩喌轿掖箫@身手了。我洗凈手后，挽起袖子，一種躍躍欲試的樣子。我坐下，一手拿著搟面杖，一手拿著面團(tuán)，先把面團(tuán)放到案板上，再把搟面杖壓到面團(tuán)上，我轉(zhuǎn)動(dòng)著面團(tuán)，滾動(dòng)著搟面杖，一個(gè)餃子皮終于搟好了！那邊，媽媽熟練地包著餃子，不一會(huì)兒，一大盤(pán)餃子包好了?！跋洛亞?！”過(guò)了大約二十分鐘，餃子煮熟了，我吃著自己包的餃子，感到格外得香。
這次真有趣，這次經(jīng)歷讓我一生難忘。
奶奶家包餃子篇十四
今天晚上我和爸爸媽媽一起，媽媽買(mǎi)了新鮮的韭菜，還煎了雞蛋，拌好雞蛋韭菜的餡，好香呀！然后又和面，把面揉成一個(gè)大圈，切成一個(gè)個(gè)小塊，再一按變成了象餅干一樣的面片，用搟面杖一搟就薄了，終于可以啦！
我就先拿小面片放上香噴噴的餡，一開(kāi)始我怕包不成就說(shuō)：給誰(shuí)呀，想讓爸爸媽媽幫我包，媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：沒(méi)事兒，你包一個(gè)我看看，每個(gè)孩子剛開(kāi)始都不會(huì)的，你要學(xué)才能會(huì)，我就包了一個(gè)扁扁的，餡放的少了，爸爸嫌我包的不好，怕一煮壞了，媽媽說(shuō)沒(méi)關(guān)咱們可以吃煎著吃，于是我一口氣包了好幾個(gè)，媽媽把我包的煎得黃黃的，真好吃呀！
奶奶家包餃子篇十五
這個(gè)星期六，我們?cè)诩页浴?/p>
我從房間走出來(lái)，好奇的看著媽媽?zhuān)南耄骸霸瓉?lái)餃子是這么包的，我也試試?！蔽胰N房拿了一雙筷子，學(xué)著媽媽的樣包了起來(lái)。可是，正當(dāng)我把四周的皮按緊時(shí)，里面的餡就像一個(gè)個(gè)被關(guān)在家里的小孩，從空隙里鉆了出來(lái)，我有點(diǎn)生氣，又包了幾個(gè)，餃子卻偏偏和我作對(duì)，一個(gè)個(gè)餃子都露了餡。
我有點(diǎn)失望，垂頭喪氣地想：“哎，原來(lái)這么難，早知道我就不包了！”媽媽看見(jiàn)了我愁眉苦臉的樣子，拍了拍我的肩膀說(shuō)：“其實(shí)并不難，只要你肯堅(jiān)持，一定能包好餃子的！”媽媽的話像一陣風(fēng)，吹去了我的愧疚，使我有了堅(jiān)定的心情。
我拿起筷子，暗暗地想：“哼！我不相信，我連餃子都包不好！”于是，我認(rèn)認(rèn)真真地包了起來(lái)：端起皮，用筷子把肉放在中間，沾了點(diǎn)水在餃皮的四周涂幾圈，將餃皮合攏。這樣一個(gè)餃子就包好了，這讓我有了更多的信心。
我看著自己包的餃子：“哈哈，我終于把餃子”降伏“了！”
奶奶家包餃子篇十六
今天下午五點(diǎn)鐘，我和爸爸、爺爺、奶奶在空調(diào)房里。爸爸先把一個(gè)正方形的桌子搬到空調(diào)房里，爺爺準(zhǔn)備四把椅子、刀、搟面棍，奶奶準(zhǔn)備和好的面團(tuán)、餃子餡等，我呢，則準(zhǔn)備了三雙筷子。
開(kāi)始了，爺爺先把一個(gè)面團(tuán)搓成一根又粗又長(zhǎng)的條子，再用刀把條子切成大小均勻的小塊，然后按住一個(gè)個(gè)條子，最后用搟面棍把按平的條子搟成了餃子皮。我和奶奶、爸爸就，只見(jiàn)大人們用筷子夾一點(diǎn)餡放在餃子皮中心，用手把餃子皮對(duì)折合攏，一個(gè)餃子就很麻利地做出來(lái)了，我學(xué)著他們的樣子做了起來(lái)，可我包出來(lái)的餃子就像一個(gè)無(wú)精打彩的懶漢一樣老是趴在桌上直不起身來(lái)，爺爺、奶奶、爸爸看了我包的餃子都哈哈大笑起來(lái)，我才不服氣了，一個(gè)沒(méi)包好，我又瞅著他們的樣子包起了第二個(gè)，可冰凍三尺哪是一日之功啊，雖然經(jīng)過(guò)我的努力，我笨拙的小手要靈活些，包出來(lái)的餃子也勉勉強(qiáng)強(qiáng)站直了身子，但我知道比起大人的來(lái)那可就差遠(yuǎn)了，不過(guò)，還好，也許是我的一本正經(jīng)做活吧，大人們?cè)僖矝](méi)笑過(guò)我，后來(lái)奶奶還一個(gè)勁兒地夸我包得挺不錯(cuò)的。，我們?nèi)齻€(gè)人繼續(xù)包著，爺爺一直在搟著餃子皮，一直做到六點(diǎn)多鐘，皮用的面團(tuán)做完了，可餡還有一大堆，沒(méi)辦法，只好留著明天再慢慢包了。
餃子煮熟了，屋里彌漫著餃子的香味，掀開(kāi)鍋蓋一看，哈，一個(gè)個(gè)鼓著大肚皮的餃子饞得我直咽口水?！班蓿斐燥溩恿?，美味香甜的餃子啊，不吃白不吃了。”我大聲地叫著，“哈哈哈”，這時(shí)屋里又響起了一陣陣笑聲。
奶奶家包餃子篇十七
今天是星期天，爸爸一大早就從河里釣上了一條兩斤多重的大鯉魚(yú)，媽媽高興地說(shuō)要用包魚(yú)肉餃子。
這不，這不，媽媽提著籃子，沒(méi)多久就從市場(chǎng)上買(mǎi)回了餃子皮、五花肉、木耳、蔥花、紅棗、香菇等東西。不到一個(gè)小時(shí)，媽媽就麻利地把魚(yú)身中間的肉和五花肉等材料剁成了餃子餡兒，最后還撒上了香噴噴的五香粉。
終于可以了。我學(xué)著媽媽的樣子，把餃子皮平鋪在左手掌心上，在正中放上餡兒，用手蘸上一點(diǎn)水，沿著周?chē)D(zhuǎn)一圈，然后把餃子皮對(duì)折?？墒侨挝艺蹃?lái)折去，包出的餃子卻東倒西歪的，難看得很！媽媽看到了卻說(shuō)我包的餃子比她第一次包的好多了。她第一次包的餃子不但難看，好幾個(gè)餃子餡兒還撐破了餃子皮兒。媽媽告訴我不要急，多試幾個(gè)就好了。
我按照媽媽說(shuō)的，慢慢地放餡，細(xì)心地對(duì)折，就像在學(xué)校里做手工一樣。果不然，慢慢地，我包的餃子和媽媽包的就分不出彼此了。因?yàn)槲也徽f(shuō)，你根本就看不出哪是我包的，哪是媽媽包的。
最后媽媽把包好的餃子放到蒸鍋里蒸，這可是我們?nèi)易钕矚g吃的蒸餃呢。剛到九分鐘，鍋里就冒氣了，一股清香撲鼻而來(lái)，饞得我直流口水。不到半小時(shí)，媽媽一熄掉火揭開(kāi)蓋子，我就迫不及待地夾起一個(gè)，真燙啊！我邊吹邊吃，好香??！
自己做的，吃起來(lái)就是不一樣！平時(shí)每餐我只吃一小碗飯就飽了，可今天我吃了一大碗！肚子都撐得滾圓滾圓的。
鋪皮兒、放餡、蘸水、對(duì)折，小作者一連串的動(dòng)作足見(jiàn)他第一次的認(rèn)真勁兒。小朋友們有沒(méi)有記憶深刻的第一次呢？只要你也像小作者一樣仔細(xì)、有耐心，也一定會(huì)成功的！
奶奶家包餃子篇十八
盼望已久的春節(jié)終于來(lái)到了。
大年初二的晚上，我來(lái)到廚房看著媽媽忙著準(zhǔn)備，就連忙走過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙惨?。”媽媽一?tīng)，笑瞇瞇地說(shuō)：“好呀，不過(guò)你包的餃子要你自己，吃。”我一口答應(yīng)了下來(lái)。
首先，我先來(lái)?yè){面皮。我先拿起一個(gè)圓形的小面團(tuán)，使勁的搟起來(lái)，結(jié)果這個(gè)餃子皮被我搟成了一個(gè)長(zhǎng)方形，還弄得我一臉都是面粉，媽媽一邊笑一邊說(shuō)：“你看我都成了小花貓了。”
開(kāi)始了，我很興奮！拿起餃子皮就想包。在我正要拿起筷子放餡的時(shí)候，媽媽說(shuō)：“你別把餡弄多了，要不然包不住?！蔽艺f(shuō)：“我知道了?！闭f(shuō)完，我往餃子皮中間放了一點(diǎn)餡，迫不及待地就包了起來(lái)，可跟媽媽包的餃子放在一起，我才發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子是直直的站在哪兒的，可我包的餃子卻是躺在哪兒的。
我向媽媽請(qǐng)教，媽媽說(shuō)：“你包的餃子餡放的太少了。而且捏的也沒(méi)有規(guī)律，多包幾次就行了?！蔽衣?tīng)了，心想：原來(lái)還有那么多學(xué)問(wèn)呀！不過(guò)我沒(méi)有灰心，還是一個(gè)接一個(gè)不停地包，很快我包的餃子也一只只漂亮的站了起來(lái)。我相信下一次我一定要比媽媽包的還要好看。
餃子很快下好了。我們一家人坐在電視機(jī)前一邊看電視，一邊吃餃子。我興奮地大聲喊：“真有意思！”
奶奶家包餃子篇十九
餃子是中國(guó)傳統(tǒng)美食之一，每年春節(jié)，家家戶戶都要，吃餃子。光餃子的吃法就有好幾種：蒸餃、煎餃、水餃……餃子象征著元寶財(cái)富、團(tuán)圓喜慶，以前只有大年三十才能吃，可是現(xiàn)在吃餃子已經(jīng)是家常便飯了。
今天中午在家我什么都不想吃，只想吃媽媽包的大餃子。媽媽在廚房不知在干什么，我跑過(guò)去奇怪地問(wèn)：“媽媽你在干什么？”“我正在?。 薄拔艺胍阅龅娘溩幽?！”我興奮地說(shuō)?！拔揖椭滥氵@只小饞貓想吃了！”“那我來(lái)幫忙一起吧！”
說(shuō)干就干我照葫蘆畫(huà)瓢，首先拿起一塊餃子皮在手上，然后用筷子夾點(diǎn)肉放到皮上，最后用大拇指和食指壓一下，結(jié)果餡太多，成了一個(gè)肚皮即將撐破的“胖青蛙”。瞧！那“胖青蛙”似乎說(shuō)我笨手笨腳。第二次我包了一個(gè)餃子，但餡放得太少，不料卻包出了個(gè)“苗條姑娘”?？晌也⒉换倚牟粴怵H，“丑小鴨”一定會(huì)變成“白天鵝”！第三次我專(zhuān)心致志地學(xué)習(xí)，一夾，一放，一捏，有模有樣，工夫不負(fù)有心人，?。〗K于成功了。這次餡不多也不少，我第一個(gè)漂亮的餃子就出爐了。接著第二，第三……誕生了，整整十多個(gè)。
煮餃子啦！看著鍋里一個(gè)個(gè)小餃子像一條條小魚(yú)隨著水流一起跳舞，忽上忽下，一沉一浮，我可有成就感啦！第一次嘗到自己親手包的餃子，自然是別有一番滋味。
奶奶家包餃子篇二十
春節(jié)，我們一家都會(huì)在一起、吃餃子。
餃子原名叫“嬌耳”，是我國(guó)的古老傳統(tǒng)面食之一，源于中原宛城，距今已有一千四百多年的歷史了。餃子深受大家的喜愛(ài)，是中國(guó)北方大部分地區(qū)每年春節(jié)必吃的食品。另外，在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習(xí)慣。
有一年的春節(jié)，我把好朋友叫到我家一起，吃餃子。媽媽把肉、香菇和芹菜做成餡拿來(lái)給我們?？礃幼?，媽媽要把的任務(wù)交給我們。開(kāi)始之前，媽媽先包了一個(gè)餃子，給我們用來(lái)當(dāng)樣版。我們先在餃子皮的四邊粘上水，這樣可以讓餃子裹得更牢固。第一次包的時(shí)候，我們放得餡大多了，于是，我們又放了一次，這次剛剛好。看樣子，還是媽媽包得漂亮，但我們也不甘示弱。不一會(huì)兒，我們就和媽媽包得不相上下了。包了好一會(huì)兒，我們終于完工了。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里煮，幾分鐘后，我聞到了一股香噴噴的味道?？粗约旱膭趧?dòng)果實(shí)，我心里非常高興，拿了一個(gè)嘗了一口，不禁大聲歡呼：“好吃極了！”
以后的春節(jié)，我還要和小伙伴一起，大家在一起的感覺(jué)真好！
奶奶家包餃子篇二十一
每次，看到家人聚在一起時(shí)，我很羨慕媽媽的手藝，心里癢癢的，也想試一試自己。
機(jī)會(huì)終于到了。今天，媽媽帶回來(lái)了一個(gè)圓滾滾的大面團(tuán)。呀，是要嘍！我迫不及待地跑上去讓媽媽教我。只見(jiàn)媽媽把面團(tuán)切成兩半，一半放進(jìn)碗里，蓋上蓋子，這樣風(fēng)吹了才不會(huì)變干。另一半揉成圓柱條狀后切成許多個(gè)小團(tuán)子，把小團(tuán)子用手心壓平，拿來(lái)?yè){面杖把它們搟成中間稍厚邊沿薄的一片片皮兒，看著這些皮兒我躍躍欲試，真想馬上包起來(lái)。接著，只見(jiàn)媽媽拿來(lái)一片皮兒平放在手心，把早已準(zhǔn)備好的肉陷夾一些放了上去，抓起皮的邊沿對(duì)起來(lái)用拇指和食指捏住，用中指一點(diǎn)一點(diǎn)的往前推著捏緊。“一定要捏緊，不捏緊煮的時(shí)候會(huì)散開(kāi)的?！眿寢屵吺痉哆呎f(shuō)。很快一個(gè)餃子包好了。我照著媽媽的樣子一步一步地包了起來(lái)，剛開(kāi)始包得很難看，有的皮還包不緊，肉餡露了出來(lái)。媽媽又耐心地手把手地一遍遍教我，我越包越漂亮了，最后我包得甚至比媽媽的還漂亮啦！
瞧，它們多像是一個(gè)個(gè)穿著褶皺邊裙的小胖妞呀！我終于學(xué)會(huì)了，心里別提多開(kāi)心了！
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