做油條心得小學(精選21篇)

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做油條心得小學(精選21篇)
時間:2023-12-04 05:38:29     小編:飛雪

閱讀是培養(yǎng)人的思維能力和提高語言表達能力的重要方式,我們需要多讀書??偨Y要注意語言的準確性和流暢性,使讀者容易理解。2.讓我們一起來閱讀下面這些優(yōu)秀的總結范文吧

做油條心得小學篇一

每當吃著又香又脆的油條時,我就想知道這油條是怎么做成的。今天是星期六,我一早起來就和媽媽說了,想吃油條,想去看他們怎么做油條。媽媽答應了。我就拿著錢來到賣油條的攤位前仔細觀察起來。

我先看見一位胖師傅從一只放面團的缸里用刀割了一塊發(fā)酵的面粉團。他把面粉團放到桌子上面,用雙手搓呀揉的。不一會兒,他往粉團上面撒了一點干面粉。我想大概是為了防止面團沾在桌子上面免得它不愿意離開。然后,他把面團搓成又長又寬的面條。接著,他把面條切成一段段兩厘米長的小面條,往旁邊一推,就又從缸里割面團,繼續(xù)重復前面的動作。油鍋前的那位阿姨把兩塊面條疊在一起,用一根筷子在上面一撳,接著用手拿著面條的兩端,邊拉邊甩,同時把面條放到油鍋里。那面條進入油鍋就叫了起來。她去掉了兩端,面條就全部進入油鍋。接著,她用一根長長的筷子把油條翻了一個身。然后,她又重復著前面的動作。同時,抽空她就把在油鍋里沸的油條翻一個身。不一會兒,那油條就伸長了變大了,顏色也變成了金黃色的了。最后,那阿姨就把油條用筷子從油鍋里面夾了出來放到油鍋上面的鐵絲網式的架子上,讓油條上面的油瀝去。等了一會兒,她就取了我的錢,把油條遞給我。我高興地拿著油條走了。

啊,香噴噴的又松又脆的油條原來是這樣做成的!

做油條心得小學篇二

清晨,我起得非常早,媽媽吩咐我去街上買油條,我欣然答應了。取了錢,拎上籃子,一邊哼著小曲,一邊跳著走出了門口。

街上顯得很靜,偶爾有一些車輛飛馳。我不敢怠慢,生怕被媽媽罵,于是加快了步伐。我聽見不遠處有叫賣聲:“賣油條嘍,又香又脆的油條……”便徑直的走了過去。

過了街,走進胡同,立刻就見到一條人龍。賣油條的'是一位年輕的小伙子。他身著工作服,瘦高的個子,眉宇間充滿著勤奮的意志和飽滿的信心。我排在隊伍的后面,看著那個小伙子收貨。他待人很熱情,一邊忙著夾油條,一邊幫顧客裝好,還一邊關切地示意客人走好,買主很高興地接過油條,不住地點頭稱贊。從人們的議論聲我才知道這是一家個體經營的油條攤。

很快,排到了我,我接過油條,付了錢,見到對面街上又有油條攤,心想:“這里的油條攤真多啊?!蔽夷昧嘶@子準備走開時,見到對面油條攤賣油條的大嬸如暴怒的獅子走過來,我頓時打了個寒戰(zhàn),預感會有一場大戰(zhàn)爆發(fā)。果然,那個大嬸走近油條攤,不容分說便罵開了:“怎么,小個體戶也想跟公家的搶生意做,砸公家的飯碗,太歲頭上動土,你找錯了地方!”話沒說完,又伸胳膊,又揮拳頭,動起手來。圍觀的人都來勸解,并指責那位大嬸的行為。由于理虧,大嬸理屈詞窮,用眼睛狠狠地瞟一下圍觀的人,用鼻子“哼”了一聲,就走了。

走在回家的路上,我心情總也不能平靜下來。我反復地想著,終于想通了一點:無論是公家還是個體,只要誰全心全意對人民服務,誰就是成為競爭的勝利者。

做油條心得小學篇三

hi,大家好!我是油條。我有著魔鬼似的條狀身材,我不會泡網吧,就喜歡泡油鍋,我總是喜歡穿一身金黃色的衣服,覺得這是最適合我的。也許會有人不知道周杰倫是誰,但我敢說不會有誰不知道我油條。嘿嘿,我可是“早餐明星”啊!每天早上有多少“粉絲”圍著我,從小的到老的,無論是男的還是女的。他們之中有的喜歡用我夾面包吃,有的喜歡把我包在糯米飯里,有的愛把我卷進大餅里,有的喜歡用我泡湯,有的喜歡將我和著豆?jié){吃……說起來我這么受寵應該覺得榮幸啊,可是我常常會悶悶不樂,心情怎么也好不起來。想知道為什么,唉……這還真讓我難以啟齒啊!我今天帶來了“罪狀書”,我覺得我有責任對大家公開關于我身上的秘密,尤其有必要讓廣大小朋友知道。

油條的罪狀書。

罪狀一:眾所周知,我是用面粉做的!可我家主人圖便宜,買一些加滑石粉和增白劑的劣質面粉,這種面粉顏色雪白,手感光滑,可是對人體卻是有害的,里面含有最可怕的致癌物質呢!

罪狀三:不知你是否留意過咱主人“精彩的表演”:在和面的時候,時而撓撓頭皮,時而用手擦擦汗。把頭屑和汗水都帶到我身上。這還算不了什么,主人一定覺得錢是世界上最好的東西,所以每次收錢的時候都是樂呵呵的,從來不覺得錢上有很多肉眼看不見的細菌,粘上細菌的手仍然忙碌著,不時在找錢的時候往手上吐些唾沫,為把錢數清楚。這樣的手還替你把我往塑料袋里裝。

罪狀n:……。

我有罪,我懺悔,可是我真的很無奈啊……。

罪人:某油條。

20xx年9月20日。

也許你會問我,是不是一時沖動寫下這罪狀書,難道不怕自己掉身價?我可以很肯定地告訴你,不是沖動!我覺得我有責任告訴大家這些秘密。雖然我只是油條,但是我和大家一樣擁護健康。我真誠地希望主人還有其他類似主人的店主們,為了他人的健康,請謹慎采購,認真全面地做好衛(wèi)生工作。同時告誡各位“粉絲”:油條好吃,可不要貪嘴哦!

做油條心得小學篇四

今年的春節(jié)跟往年都不一樣,因為新型冠狀病毒的到來,擾亂了人們的日常生活及各種計劃。人們不再走親訪友,大街上也不再車水馬龍,取而代之的是冷冷清清。人們幾乎在家足不出戶,與這肆無忌憚的病毒做抗爭,我們也不例外。

自從放假后,我們就天天呆在家里,原本出游的計劃也取消了,每天在家過起了單一的生活,快把我悶壞了,總想找點事做。

吃過午飯,我對媽媽說:“媽媽,你教我做點心吧!”“你想做什么呢?”“要不做油條吧,我挺想吃的。”“可油條我也不會做啊,要不我們一起上百度學吧?”“好啊。”說干就干,我們開始百度查資料,根據百度上的教程,我們準備了需要的容器、秤、搟面杖、面粉、發(fā)酵粉、雞蛋……材料都準備就緒,就開始做油條啦!

看了百度上的教程,比例很重要,我們先用秤稱出500克面粉,把面粉放到一個大碗里,并往里打一個雞蛋,攪拌均勻;6克酵母用溫水化開,并倒入面粉中,加入220克溫開水,倒入20克油,把面粉揉成光滑的面團。我說:“媽媽,這樣是不是就可以炸油條了啊?”媽媽說:“那還不行,應該是和做包子的原理一樣的,還要發(fā)酵,等面粉發(fā)酵成原來的兩倍才行?!蔽殷@訝極了,光面粉都這么麻煩啊,我只能等。

一個小時后,面團發(fā)酵成了原來的兩倍大,真是太神奇了。我興奮極了,終于可以炸油條了。學著教程上的步驟,我們在板上鋪了一些面粉,防止等下面團粘住,再把面團搓圓搓長,用搟面杖把面團攤成長方形,接著,切成一塊塊2厘米左右寬的小長方形,把兩塊小長方形重疊,用一根筷子在上面壓一下,用手把兩端捏在一起,我們重復著動作。接著就是下油鍋炸了,我們把面團拉長放入油鍋,鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音,油條開始慢慢變大,但是因為我和媽媽都經驗不足,第一根油條就被炸成了黑炭,“失敗是成功之母嘛!”我們互相安慰著,有了第一次的失敗,在后面的炸油條過程中,我們不斷地給油條翻身,不一會兒,油條慢慢變大,變得金黃了,“成功啦!“我興奮地叫了起來。油條炸好了,每一條都胖乎乎的,金黃金黃的,看得我饞涎欲滴,拿起一根放進嘴里,又香又脆,好吃極了。

原來又香又脆的油條是這么做成的,真是讓我受益匪淺呢!吃著自己做的油條,我的心里美滋滋的。

做油條心得小學篇五

油條是我國傳統(tǒng)的糕點之一,以其香脆的口感和美味的味道受到了廣大人民的喜愛。然而,在如今快節(jié)奏的生活中,越來越多的人選擇購買現成的油條,而不自己親手制作。身為一個對烘焙十分熱愛的人,我決定開展研究,探索如何制作出更好吃的油條。通過多次嘗試和總結,我終于摸索出了一些心得體會。

第二段:探索材料比例和工藝。

油條的制作過程相對來說比較簡單,主要是準備好面粉、發(fā)酵劑、油和水等基本材料。在嘗試的過程中,我發(fā)現控制好酵母的用量以及面粉和水的比例非常關鍵。過多的酵母會使油條發(fā)得過快,過多的水則會導致油條過于松軟。經過多次嘗試和調整,我發(fā)現大致將1斤面粉配以1勺酵母和700ml左右的水,可以制作出比較理想的油條。在制作過程中,還需要注意面團的發(fā)酵時間和溫度。一般來說,發(fā)酵時間約為2小時,溫度保持在25攝氏度左右。這樣既可以使面團更好地發(fā)酵,也可以讓油條更加松軟。

第三段:嘗試不同的油炸方式。

油條的炸制方式也會直接影響口感和香脆程度。為了找到最佳的炸制方式,我進行了多次嘗試。在溫度方面,我發(fā)現將油溫控制在170-180攝氏度之間可以使油條變得更加香脆。在油炸時間方面,我發(fā)現短時間的兩次炸制效果比較好,可以使油條表面金黃酥脆,并且內部松軟。先將油條放入油中炸制2分鐘,取出瀝干,再將其重新放入油中炸制1分鐘,即可獲得最佳效果。

第四段:加入創(chuàng)新元素。

為了讓油條的口感更加豐富,我還嘗試了一些創(chuàng)新的改進方法。例如,加入一些咸味的調料或是糖粉等,可以使油條更加美味。另外,我還嘗試了制作不同口味的油條,如辣味、薰衣草味等。這些創(chuàng)新的嘗試為油條的制作帶來了更多的可能性,也使自己的烘焙技術得到了提升。

第五段:結語。

通過不斷的嘗試和總結,我終于摸索出了一套適合自己的油條制作方法。通過控制好材料比例和工藝,加入一些創(chuàng)新元素,可以制作出更加美味的油條。雖然研究過程中經歷了一些失敗,但這些失敗也讓我更加了解油條的制作,從而取得了成功。制作油條不僅給我?guī)砹藰啡?,還讓我更加熱愛烘焙這門技術。我相信,只有不斷地嘗試和創(chuàng)新,才能讓傳統(tǒng)的食物保持活力,并且讓更多的人享受到美味。

做油條心得小學篇六

第一段:引言(介紹做油條的背景和重要性)(字數:200字)。

油條是中國傳統(tǒng)的早餐食品之一,在全國范圍內享有盛譽。它外脆里軟、香口可口,營養(yǎng)豐富,深受人們的喜愛。然而,要做出一條好吃的油條卻并非易事,需要經過一番細致的制作工序。下面,我將分享自己在做油條過程中的心得體會。

第二段:材料的選擇與準備(字數:250字)。

制作油條的首要步驟是選擇優(yōu)質的原材料。一般來說,面粉應選用高筋面粉,這樣制作出的油條才能更加蓬松有彈性。在制作中,還需要加適量的植物油,使面團更加柔軟,并賦予油條獨特的香味。此外,還要用到小蘇打和酵母發(fā)酵粉,為油條提供蓬松的口感。在準備過程中,還需仔細控制水的比例,確保面團的濕度適中。

第三段:制作工藝和技巧(字數:300字)。

制作油條的工藝和技巧決定了最終的口感和形態(tài)。首先,要將發(fā)酵好的面團揉至柔軟,然后搟成長方形,再用刀切成如同煎餅一樣的寬條。接下來,將切好的面團一端壓扁,再用雙手交替揉捏,使其變長、變薄。然后將揉好的面團用手掐住中間折疊,使兩端交叉,揉成帶有紋路的小面團。待油熱至適宜溫度時,將面團放入油鍋中炸至金黃色即可。在制作過程中,要把握好油溫,避免油條糊底或者過度油炸。此外,要注意油條的翻面方式,以保證整體的炸熟。

第四段:調配佐料和品嘗油條(字數:250字)。

油條出鍋后,可以根據個人喜好,撒上蔥花、辣椒粉或者芝麻等佐料,使油條更加美味。此外,還可以搭配豆?jié){、粥或者稀飯作為早餐,其豐富的口感和香氣會讓一天充滿元氣。另外,為了確保油條的質量,建議制作后立即品嘗。品嘗時,可以感受到油條的外酥里軟,口感清香,每一口都帶來滿滿的幸福。

做油條是一項需要耐心和細致的工作,但通過多次嘗試和總結,我對做油條的技巧和工藝有了更深刻的了解。通過掌握面團的濕度、控制油溫和翻炸方式,能夠制作出外酥里軟、香氣撲鼻的美味油條。制作油條的過程不僅能夠展示自己的廚藝才華,更讓我明白,美食需要細心和耐心,只有付出更多的心思,才能制作出令人滿意的美味佳肴。

總結:制作油條需要掌握正確的材料選擇、合適的制作工藝和技巧,以及品嘗和總結的重要環(huán)節(jié)。做油條不僅是一種烹飪技巧,更是一種享受美食的過程。相信通過不斷的嘗試和練習,我將能夠做出更加完美的油條,給自己和家人帶來更多的美味享受。

做油條心得小學篇七

這個暑假,學校布置了個作業(yè),做一次義工。這天,天氣晴朗,我沒事干,突然想起了做義工的事,便來到了我家的門前的小路上,拿起了掃帚,準備掃地。

我拿起掃帚,掃了起來,只見地上布滿了大大小小的垃圾,有飲料罐,有紙片等等······我看著這些垃圾,心想:這現在的人也太沒素質了,怎么能亂扔垃圾呢,還好我家前面是水泥路,好掃一點。我因為垃圾很臭,便捂著鼻子將我家門前到路的盡頭,完完整整地掃了一遍,讓路面上干干凈凈,沒有一點垃圾,我將垃圾全都掃到一起,然后掃進垃圾斗里,這時我已經累得滿頭大汗,汗水從我的頭上滴了下來,我心想:掃地這活可真是累,真佩服掃地工人,每天都掃地,就是不怕累,也要被臭死呀,真是厲害。這是,一個老爺爺路過,發(fā)現我掃地,表揚我說:“哇,你這孩子真棒,真懂事,懂得保護環(huán)境?!蔽衣犃死蠣敔數脑挘槤q得通紅,害羞起來。

我雖然很累,但我非常開心,能夠做義工,我真為自己感到驕傲。

做油條心得小學篇八

大家知道良心油條哥嗎?讓我來告訴你吧:

他叫劉洪安,他是北保定市財貿學校的大專畢業(yè)生,雖然學的是會計專業(yè),但他卻自謀職業(yè)賣起了早點。

劉洪安先是找人在早餐點“劉家豆腐腦”藍色招牌上,做了“己所不欲,勿施于人”、“安全用油,杜絕復炸”的白色醒目標語。同時,為向顧客證明自己的油是新油,劉洪安特意用一張白紙寫上了鑒別復炸油的方法,貼在臨近油鍋的窗口上。另外,他還在油鍋邊上放了一把“驗油勺”,供顧客隨時檢驗。當有顧客對他的承諾有質疑時,劉洪安便會把他們請到“驗油勺”前,讓他們親自檢驗。

“油條哥”的事跡在網上流傳之后,有人對他的行為持質疑態(tài)度,認為他是在炒作。也有人為他嘆息:一個大學生畢業(yè)后去炸油條,這是人才浪費啊!但更多的人對他的做法大加贊賞,親切地稱呼他為“油條哥”。

我們都知道,在當今利益誘惑下,很少人能做到如此問心無愧的舉措了,我們應該支持油條哥的做法,資料顯示:中央電視臺《第1時間》新聞節(jié)目關注的杭州網潮信息科技有限公司旗下“品牌新聞網”搶注了“油條哥”飯店類商標,據品牌新聞網ceo葉征潮說,除了保護“油條哥”的.好名聲之外;他還有一個想法,就是通過注冊“油條哥”商標的實際行動,告訴企業(yè)家們,“油條哥”今天既賺了錢,又賺了名,是因為本著良心做生意。良心是塊金字招牌,也是最好的廣告。

所以說,我們經商者應該想油條哥學習,誠信經營,顧客就會盈門。油條哥,賣的是良心,贏的是真心!

如果每個人都像“油條哥”一樣,世界就和諧了!

做油條心得小學篇九

去年我學做了一次豆腐,今年我回老家,又學炸了一回油條。

這炸油條的第一步是活面,把油條粉、面和水按照一定的比例來和,和到三光:面光、盆光、手光的時候就好了,但這時的面不能馬上下鍋,而是要讓它在熱炕上充分發(fā)酵才行,這樣,做出來的油條才好吃。

在面發(fā)酵的.時候,就可以燒油了,將大鍋放到特定的爐子上,生火熱油,等一大鍋油熱了后,面也差不多就發(fā)酵好了。

接下來就是搟面,在搟面時注意,不能一下子將面全拿出來,而是一次揪一點,等面用完了再揪,這樣做是為了保證面得溫度,因為面熱乎點才好扯,扯得好,炸出來的形狀才好看。將面搟成長片,然后切成長條。

接著將長條兩個疊在一起,有筷子壓一下,在壓的時候可一定要注意,面很黏,很容易黏在筷子上,所以要撒一些面粉,但面粉不能撒的太多,因為如果撒多了,油條的兩個腿就粘不住了,所以一定要適可而止,不能多也不能少。

然后將壓好的面扯成長條下鍋,這可是個技術活,因為扯得面不能長也不能短,短了沒法炸,長了又會扯斷,但小心點,也能干成。在下鍋時可一定要注意,等面快接觸到油時再下鍋,這樣不會濺起油花,如果在“半空”投“炸彈”的話啊,后果可就是……“啊!!!”那個疼呦,但疼的是誰可就不一定了,可能是“扔炸彈的”,也可能是翻油條的,爸爸的兩個“炸彈”就炸到了我。

下鍋之后,用筷子掌握油條的曲直,待油條浮上來時,趕緊翻轉,這樣油條熟得更快、更好。等油條炸至金黃就可以出鍋嘍!

看看這一盆金燦燦的油條,真是忍不住想來一口,呵,還挺香!

做油條心得小學篇十

油條,作為中國早餐文化的重要組成部分,深受人們的喜愛。作為一種制作工藝繁瑣的食物,做油條需要技巧和耐心。在我多年的制作經驗中,我積累了一些心得體會,下面將和大家分享。

段二:材料與工具的選擇。

要做出美味可口的油條,首先需要選擇優(yōu)質的材料。高筋面粉是制作油條的主要原料,選購時要確保面粉質量好,含有豐富的蛋白質。此外,水的選擇也非常重要,清泉水或者純凈水是制作油條的首選。工具方面,廚師刀、搟面杖、爐灶都是必備的。同時,炸油的選擇也需要慎重,一般均勻的植物油是最佳選擇。

段三:制作過程的注意事項。

在制作油條的過程中,有一些重要的注意事項需要遵循。首先是面粉與水的比例,要根據自己的經驗適量調整,過多的水會導致油條不易發(fā)酵。其次是面團的揉搓時間,揉搓時間過長會使油條過于筋道,過短則會影響油條的口感。另外,在發(fā)酵環(huán)境的選擇上,室溫適宜的地方比冷氣房更適合制作油條。最后是油的溫度掌握,炸的時候油的溫度不能過高,否則油條會變得太焦。

段四:個人經驗與技巧。

在多年的制作過程中,我總結出一些個人經驗與技巧,希望能對大家有所幫助。首先是面粉的選擇,我發(fā)現使用中筋面粉和高筋面粉按照3:1的比例,可以使油條更加筋道有口感。其次是將揉好的面團放在溫暖的環(huán)境下進行發(fā)酵,加速發(fā)酵過程,可以使得油條更加松軟。此外,我發(fā)現在炸油條之前,在油條表面抹上一層油,可以使得油條更加蓬松。

段五:結語。

制作油條的過程困難重重,但收獲也是巨大的。通過不斷的嘗試和總結,我們能夠做出更好的油條,更好地滿足人們的味覺需求。除了技巧和經驗,制作油條還需要一顆平靜的心和一份專注的態(tài)度。在享受油條帶來的美味同時,也應該品味背后制作的辛勤。希望我們每一個愛好油條的人,都能夠做出自己滿意的油條。

做油條心得小學篇十一

炸油條是中國人早餐中最受歡迎的美食之一,在我國有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊。作為一名家庭主婦,我經常會自己炸油條,這讓我對炸油條有了更深的了解和體會。通過炸油條的過程,我從中感受到了勤勞、耐心和堅持的重要性。下面我將分享一些我在炸油條過程中的心得體會。

首先,炸油條需要勤勞。在制作炸油條的過程中,首先要準備面粉和發(fā)酵粉,然后將二者混合,并逐漸加入適量的水,攪拌至面團光滑。這個過程中需要花費一定的時間和精力。之后,面團需要發(fā)酵,這是為了讓面團更加松軟有彈性。發(fā)酵過程需要將面團放置在一個溫暖的環(huán)境中,并等待數小時。在這段時間里,我會利用這段時間去做其他家務,充分利用時間,提高效率。發(fā)酵結束后,就是炸油條的環(huán)節(jié)了。這時候我需要花費相當長的時間和精力,才能將油條炸制得外酥內軟。炸油條的過程需要不斷地將面團揉搓,反復炸制。這個過程很辛苦,但我從中學會了勤勞的重要性,只有勤勞才能得到美味的油條。

其次,炸油條需要耐心。炸油條是一個需要不斷調整和掌握的過程,每次炸制時油溫和時間都需要仔細控制。如果油溫過高,油條會過早炸熟,導致外酥不酥。相反,如果油溫過低,油條就會吸收過多的油脂,變得油膩。因此,我需要不斷調整火候,時刻注意油溫的變化,并根據需要調整火力。每次炸制時,我都會跟隨油條的變化來調整火候。這個過程需要極大的耐心和細心,不能急躁。只有耐心等待,才能使油條炸制得外酥內軟。

再次,炸油條需要堅持。炸油條并不是一件容易的事情,特別是對于初學者來說更是如此。在學習炸油條的過程中,我會遇到一些困難和挫折。有時候油條會炸得過硬,有時候又會炸得太軟。但是,面對這些困難和挫折,我從來沒有放棄過。我會堅持不懈地進行嘗試和改進,直到我掌握了正確的方法和技巧。這個過程需要很大的毅力和耐心,但只有堅持下去,才能炸出美味的油條。

最后,炸油條不僅僅是一道美食,更是一門藝術。每個人對于油條的口味偏好都有所不同,有的人喜歡外脆內軟的口感,有的人則喜歡外酥中帶點嚼勁。因此,在炸油條的過程中,我會根據自己和家人的口味調整,研究出最適合我們口味的油條。這個過程需要不斷地嘗試和改進,但我覺得這是一種樂趣。通過不斷的實踐,我逐漸掌握了炸油條的技巧,并炸出了令家人贊不絕口的油條。

總的來說,炸油條不僅僅是一道美食,更是一種修煉和鍛煉自我的過程。通過炸油條,我學會了勤勞、耐心和堅持。在我們生活中,這些品質同樣也是非常重要的,無論是面對工作還是生活的困難,只有具備了這些品質,才能取得更好的成果。因此,我會繼續(xù)炸油條,并將其中的精神和智慧運用到我的生活中。

做油條心得小學篇十二

寒冬清晨,是一股撕心裂肺的冷。我和媽媽吵架了,賭氣沒吃早飯。

眼角的淚花被風風化了,幾絲隱隱的疼痛,宛如刀割的心。好在那時姨姥還開有一家正宗的早餐店。我踱著步子進入了那個有點夢幻色彩暖暖的香噴噴的地方,待到吃飽喝足,那憤憤不平的心才息了甚多。踏著皚皚白雪踽踽獨行,感覺怎的也不是個滋味。

到達學校后,聽同學說媽媽來過了,手里好像拿著飯。我大笑著向那人喊,“別開玩笑了”。終于,我知道她并沒有撒謊。少頃,我看見朦朧景色中一個漸行漸近的身影,愈來愈清晰。’是媽媽’,心里頓時帶有酸意。那真的是我媽媽,大腦在片刻遲鈍后再次確認,那真的,真的是已縷生幾縷絲白發(fā)的媽媽。

“你這孩子,怎么不吃飯,怎么回事?!睆娪驳恼Z氣怎么會如此溫柔。我有點膽怯的對她說“我吃過了,在姨姥家?!彼蝗魂幊料履榿恚徽Z。我似乎有些感觸,卻不知所措。媽媽用著極其溫爾的話批評了我?guī)拙?,然后轉身走了幾步,又回頭,她一定是在剛才忘了。“吃飽了沒”。我使勁點點頭,媽媽不放心的`將手里的東西塞到我手里,不經意間,她的手觸及到我的手,涼涼,冰冰的。我大聲的喊了一句:“媽媽我去上課了”。掉頭迅速跑掉。

突然駐足,吸溜了一下鼻子,低頭去望,那十二根油條愈發(fā)刺眼。淚水終于脫離眼眶的束縛,那炙熱的液體濺落到積雪上,我想,那片雪漬該融化了吧!幸福的淚水,它將永刻在時光的紙卷中,用不褪色的墨水書寫。一直在那里,紋絲不動。

當聽到父母的聒噪時,你是否有抵觸心理;當聽到母親的柔柔細語時,是不是心有一顫。世上所有的母親并且父親都愛自己的孩子,炙熱而深沉。

做油條心得小學篇十三

在職場中,有些人能夠游刃有余,輕松應對種種困難,這樣的人被稱為“老油條”。作為一個“老油條”,我深刻認識到,職場中成功需要的不僅僅是技能和知識,還需要一些技巧和心態(tài)上的調整。在本文中,我將分享我在職場上走過的心路歷程,以及一些對于成為一位成功“老油條”的心得體會。

段落一:警醒自己,不斷學習和改進。

作為一個“老油條”,我從來沒有停止學習和改進。我始終相信,職場上的進步需要不斷地學習和思考,才能緊跟時代的步伐并不斷提高自己。我曾經認為自己已經掌握了所有的技能和知識,然而隨著時間的推移,我開始意識到自己仍然有很多需要學習的東西。因此,在獲得新的成功之前,我必須警醒自己不斷地學習和改進,否則我將面臨被淘汰的危險。

段落二:多思考,并提出解決問題的正確方法。

在職場中,遇到問題是很常見的事情。而正是在對待困難這個過程中,讓我在職場上有了比別人更快的成長。作為一個“老油條”,我的處理方式是多思考,尋找解決問題的正確方法。當遇到一個困難時,我會仔細分析問題,找出制約因素,并尋找最佳的解決方案。我會不斷的思考以及實踐,直到找到最優(yōu)方案,并實現它。僅僅停留在認識問題這個層次是不能讓你成為一個真正的“老油條”的,必須要通過逐步的努力和實踐方法來提升自己的能力和經驗。

段落三:處理關系,維護人際和諧。

在職場中,人脈關系也是非常重要的。作為一個“老油條”,我認識到個人關系的重要性,因此我非常注重與同事建立良好的關系。我建立人脈方面的秘訣是要確保自己的關系是互惠互利的,并盡量不惹敵人。在與同事交往中,我盡量保持良好的溝通,并盡量讓我的言辭更婉轉、更能表達我的意思。這樣不僅可以讓我的工作更順利的完成,而且還可以讓人際關系更加的和諧。

段落四:練就自己的“加減之道”

在職場中,成為一個“老油條”的關鍵是掌握一些核心技能,如時間管理和壓力管理。在操作上,我練就了自己的“加減之道”或者說是有效的管理技巧。我會把大的任務分成若干個小的任務,并制定一個實際可行的計劃,這樣可以讓我在輕松地小任務中前進,逐步完成大的任務。同時,我也學會了隨時調整自己的計劃,盡管在完成計劃時,我必須完成多項任務,但我一直保持著舒適的狀態(tài)和心態(tài),從而最大化地利用我的時間和資源。

段落五:積累經驗,持續(xù)總結。

作為一位“老油條”,我在職業(yè)生涯的過程中積累了許多寶貴的經驗。我的經驗主要是來自于工作中的成敗經歷,比如處理客戶問題、團隊合作、項目管理等等。我總結和記錄了這些經驗,以便我在以后的工作中能夠更好地運用它們。每當我遇到新的情況,我就會尋找之前遇到類似情況的經驗,并通過思考與應用,持續(xù)地提高自己的能力和水平。

總之,作為一位“老油條”,員工和領導對我的認可程度都非常高。而這,是因為我在職場上一直秉持著“勤學苦練、不斷思考、處理關系、獨立思考和持續(xù)總結”的心態(tài),努力實踐和貫徹所學到的技巧和方法。我相信,每個人都能成為一位成功的“老油條”,希望我的經驗與大家共勉。

做油條心得小學篇十四

夏天的一個早晨,各家各戶都已經打開了窗戶,又迎來了新的一天。照我們這里的習慣,早點都是吃油炸食品的,像油條、麻花一類。一大早,向陽小吃部的門前已排了不少人,都是來買早點的,我也來買油條。這時,從胡同里走出來一個胖子—飲食服務公司的李經理,他是我的.叔叔,是市勞動模范,他的先進事跡和照片曾登在報紙的頭版頭條。

叔叔一看買油條的長蛇陣,不禁聳起了眉頭。他是來買油條的,也挎?zhèn)€籃子。離上班時間只有40分鐘了,隊伍開始騷動,人們不時地看表,有的猶豫了,看樣子又想等文想回家;有的人干脆調頭就走。油條賣得太慢了,盡管服務員手腳相當麻利??墒怯捎谌硕啵犖檫€是慢騰騰地向前移動。

這時,叔叔提著籃子走進了飯店,頓時人們議論紛紛?!澳遣皇抢罱浝韱幔恳欢ㄈプ吆箝T了。還是先進工作者呢!唉,現在報紙登的事太不真實了?!薄翱刹皇菃?”“看,他出來了,真夠能吃的,買了那么一大籃子油條,拎著都有些吃力了,怪不得那么胖?!薄肮边@時,叔叔把籃子放在柜臺上,人們驚奇地看著他,只見他把袖子一卷,突然吃喝一聲:“賣油條了?!痹捯魟偮?,人們嘖嘖贊嘆起來?!翱?,李經理賣油條了?!?/p>

隊伍分成兩排,自然快了,剛才發(fā)表議論的那幾位,慚愧地笑了。叔叔動作可真迅速利落,滿手是油,可他毫不在乎。隊伍越來越短,不大一會兒,大家都帶著笑容,手拿油條回家了。

做油條心得小學篇十五

今天,我們一家人都休息在家,坐在沙發(fā)上閑聊時,無意間看到樓梯下角落里的一堆廢品。一個念頭從心中萌發(fā)出來:把這些廢品賣掉,攢點錢吃一頓肯德基。于是,我們先把廢品分類,把廢紙盒、紙箱分為一類,瓶瓶罐罐分為一類,報紙分為一類,再把碎屑清理干凈。頓時,雜亂無章的角落變得一干二凈。

我們拎著整理好的廢品出門尋找廢品回收站??墒俏覀儾⒉恢滥睦镉谢厥照?,乍一看,小區(qū)外百米沒有一個回收站。我們就像沒頭的蒼蠅——到處亂撞。一會走到諾誠高第,一會走到麗華三村,一會走到麗華二村,迂回徘徊著,可都沒找到廢品回收站。手上提著沉重的垃圾,放棄的'念頭在我的大腦中一閃而過,最終還是選擇了堅持,功夫不負有心人,在一條狹小的路上,我們終于發(fā)現一家不起眼的回收站,上面寫了大大的三個字“收廢品”,而它的位置就在小區(qū)旁。這家回收站卻是門關著的,起初,我們以為它里面開了空調,走近一瞧,門上貼了一張紙條,上面寫著:本人去送貨,五點回來。天哪!好不容易找到的回收站卻關了門。調整一下心情,繼續(xù)向北“挺進”。走了五十米終于又看到了一家回收站,我們加快了步伐,里面迎接我們的竟是一位老奶奶,他把我們的瓶子麻利地分類,進行計算。之后,把紙箱放在秤上一稱,最后利索地拿出計算器,報出了一個驚人的數字“9元”,我們目瞪口呆,這么多廢品只值九元錢,連走過來的汗水錢都不值。

回來的路上,我一直沉思著……原來賺錢這么不容易,我們辛辛苦苦的汗水,竟然只值九元錢,連一個漢堡都買不起。所以今后我得更要珍惜父母的血汗錢。

做油條心得小學篇十六

今天早上,我和媽媽去嵩山區(qū)旁邊的小吃店吃早餐。這家店最有特色的就是炸油條。他家的油條色澤金黃,吃起來外脆內軟,實在是棒極了。這會兒買油條的人排成了一條長龍,我和媽媽為了吃到這兒的油條只好耐心等待。

炸油條的伯伯圍著一條藍色的.大圍裙,背微駝,古銅色的臉上已經有不少皺紋了,兩只眼睛布滿了血絲。只見他從面盆里用刀割了一塊面放在案板上,然后雙手快速地一拉,一拍,剛剛的一塊面就變成了一塊長方形的面片。緊接著,伯伯用刀以閃電般的速度把面片切成均勻的條狀,最后用雙手輕輕一拉,依次放入沸騰的油鍋里。一眨眼的工夫,這些白色的面,就改頭換面,變成了香噴噴的油條。

稱油條時我發(fā)現伯伯的雙手紅通通的,比胳膊和臉上的顏色還深,忍不住問:“伯伯你的手為什么這么紅?”伯伯笑著說:“油鍋的溫度幾百度呢,我炸油條已經有十幾年的時間了,日積月累,手就慢慢地成這樣了,我的手現在絕對比普通人的手耐高溫呢?!迸?,伯伯真了不起!只見他拿起幾根油條往秤上一放,剛好是我們要的量,這炸油條的伯伯太神了!伯伯一直在重復著這樣的動作,做,炸,稱,盆里的面越來越少,隊伍也越來越短。

伯伯還告訴我,他每天凌晨三四點就起床了,一直要忙到將近中午,就這樣風吹日曬了這么多年。不過伯伯的臉上自始至終都掛著笑容,他說:“我靠炸油條養(yǎng)活了一家人,一點也不覺得累?!?/p>

吃完飯,我和媽媽離開了小店,不過“油條先生”的身影已經深深地印在我的腦海里。

做油條心得小學篇十七

這些天,大雨沒喘氣,一直下個不停,今天,老天終于放晴了,張老師帶我們班同學來到操場舉行擠眉弄眼吃油條這個游戲。

“一二三,開始”游戲就在這一句話中開始了。首先,我把油條放在額頭上,使用“皺眉功”把油條移到眼睛上面,然后我再使用“眨眼功”把油條移到鼻子上,眼看就要成為盤中餐了,可他就是不下來,旁邊的同學都在為我加油。這時我就想起了老師告誡我們的話“心急吃不了熱豆腐”這時我才使用九牛二虎之力用臉的伸縮把油條滑到嘴巴,真美味呀!。不過我終于練出了“百放百吃”這種功。

鄒昱涵更是搞笑,“百放百掉”我們又著急又哄堂大笑,不過最著急的還是他,臉已經紅的'像蘋果了,經過漫長的“伸、縮、?!边€是沒吃到,鄒昱涵急的差點把手也“拿”去幫忙了。不知道他使用了什么邪氣功竟然吃到了,不過鄒昱涵的“擠眉弄眼”還真是搞笑。

油條終于入虎口了!我們興奮極了,雖然游戲已經結束了,但今天得到的是快樂和美味。

做油條心得小學篇十八

作為一個沉浸在職場數十年的老油條,我深刻體會到:要在職場中獲得成功,除了一定的能力和技巧以外,還需要一顆老油條心。老油條心是用年月和經驗磨礪出來的,它內蘊著沉著、從容、穩(wěn)重和溝通交流的能力,在職場上打拼起來更能笑對挫折,也更懂得取得勝利的真正意義。

第二段:沉著處理問題。

老油條心中的第一要素就是沉著。即使是在重大的事情發(fā)生時,老油條也會第一時間鎮(zhèn)定自若,從容應對。他們不會被突發(fā)情況驚慌失措,總是冷靜思考,找出危機的根源和解決辦法。這種沉著的表現就像是大海之中的巨浪,下面所蘊藏的仍是一份堅實的內心情感,它能夠帶領你走向成功之路。

第三段:從容應對變化。

職場之中,變化永遠是常有的。例如市場與環(huán)境的變化,工作任務的變化等等。但是老油條心中的第二要素——從容,就能讓我們化轉危為安。從容并不代表不積極,而是不被變態(tài)所嚇倒。老油條心中所蘊含的從容能力,讓我們更有思考、計劃和實現的時間,使我們找到解決問題、應對變化的良策。

第四段:穩(wěn)重作為底線。

穩(wěn)重是構成老油條心的另一要素。在任何場合,老油條都會很清楚自己的底線在哪里,決不會超出自身能力范圍去進行冒險嘗試。切勿小瞧這種穩(wěn)重的態(tài)度,它就像是大樹之中所散發(fā)出的細微的足跡,有時讓我們避免了損失,有時卻是為成功奠定了堅實的基礎。

第五段:溝通交流關鍵。

老油條心中的第四個要素,溝通交流能力同樣十分重要。無論對于一個專業(yè)工作者或是領導,溝通和交流能力毫無疑問都是必不可少的。其實良好的溝通,不僅需要語言的表達,也需要心靈的交流。所以,要讓對方理解自己的意思,必須要認真掌握語言藝術,同時也要在平時積極聯系和接觸不同領域的人。當你的交際圈上增加了更多的知識和技能時,你的溝通交流能力才會更加出色,其發(fā)展?jié)摿σ擦疗饋怼?/p>

結語:

老油條心是一種不斷累積和升華的職場心態(tài),在不同的階段它也會有不同的呈現。它不同于天生具有的才華,是老練的思考和經驗的結晶,因此,我們可以在職場中,通過沉著、從容、穩(wěn)重、溝通交流來打造自己的老油條心,走向成功的路上更穩(wěn)扎穩(wěn)打。

做油條心得小學篇十九

回宜賓辦新的身份證,早上起的很早,去吃久違了的早餐,在一家路邊店,吃最傳統(tǒng)的豆?jié){油條。

早上一片欣欣向榮,路上的每個人都笑臉燦爛,這一點,小城市的人更容易比大城市的人得到滿足感。小城的人們早上的表現要比上海早晨地鐵里死人臉般的表情,更容易得到肯定。

邊吹著熱氣騰騰的豆?jié){,邊聽旁邊的食客們閑聊,另外也出于職業(yè)的習慣,暗中觀察老板的生意之道,其中發(fā)現了一個問題,這個小小的發(fā)現,當我后來給老板解釋后,居然熱情的老板硬是免單,請我吃了頓早餐。呵呵。

小店主要經營豆?jié){油條,定價都是7毛。

問題,就出在這個定價上。。。。。。

一個客人,要了一碗豆?jié){,一根油條,結賬為1.4元,給2元,老板必須得老老實實的找零6毛,即使給1.5元的顧客,也會等這要老板找那一毛的零錢,按說,明碼標價,誠信經營,是這么一回事。但過多的找零,讓準備不充分的老板忙的焦頭爛額,現在的人,身上也很少帶一毛兩毛的零錢。還有另外一番情況,一個客人,胃口比較好,而且,這種客人,我數了數,至少半數以上。要了兩根油條,一碗豆?jié){,結賬2.1元,問題就出在這里了,很多顧客,不愿意給拿1毛錢,老板是個老好人,也不好追著要。一個兩個還無所謂,但我觀察了一下,早上吃兩個油條喝一碗豆?jié){的客人,給的都是2元錢。但另外一方面,消費1.4元的客人,又不愿意大方的給個1.5元。此消彼長,老板做的也是小生意,賺點小錢,利潤就在這不好的定價中無形的流失了。

呵呵,我也樂得再當一回老師,接下了這個收費最便宜的“顧問案”。

我給老板分析,客人一般會只喝一碗豆?jié){,所以不要漲這個價,不能讓客戶覺得你是,消費量小的產品,漲價也沒意思,既沒得到多大實惠,還落得個不好的名聲。

那么,就在油條上漲價咯,現在cpi一路看漲,適當漲價也是合情合理的嘛。只要別讓顧客覺得你漲的太過分就行了,而且我觀察到周邊,只此一家油條店,就算你漲價了,顧客也沒其他可對比的參照物。也會不了了之。

所以,我建議油條漲到9毛,兩根油條一碗豆?jié){,新價格體系,就可以收客人2.5元,半整數,不用再到處找零。如果消費一根油條一碗豆?jié){的,慷慨一些,1.6元收他1.5元,顧客還覺得你老板真厚道。

這樣一來,按一天接待60個兩油條和20個一油條的客戶,分別多獲得利潤30元和2元,共計多賺32元每天。

哈哈,最后老板很開心,果真,早餐免單。我也覺得很開心,幫助他人,自己也得到了一次成長。

做油條心得小學篇二十

“愛心”油條昨晚睡覺前,我不停地提醒自己:明早一定要起個早,為辛勤操勞的爸爸媽媽送上我的“愛心早餐”。今天早上睜眼一看,爸爸媽媽果然還沒起床。我輕手輕腳洗漱完畢,拿出事先放在枕頭下的錢,像風一樣“飄”向早點攤。

我特意買了兩根媽媽最喜歡吃的油條。我雖然人在早點攤,可心卻早飛回了家,想象著等會兒爸爸媽媽看到我拿著早點時驚訝的樣子,我就忍不住笑出聲來。我拿起油條瞟了一眼,覺得有些奇怪:怎么媽媽買的油條又高又胖,個個昂首挺胸的,而我買的油條卻那么瘦小呢?沒有多想,我拿起買好的`早點撒腿就往家沖去,邊跑邊得意揚揚地想:“平時什么都不讓我做,凈拿我當小孩,今天……哼,也讓你們看看我的愛心大餐!”

回到家,我得意地拿起油條給媽媽看,大聲喊著:“媽媽,快來看我給你買的‘愛心’油條!這可是千金難買的哦!”奇怪!媽媽一點也不理會我的自豪,反而好笑地盯著我手中的油條說:“喲,女兒!你怎么把油條的‘哥哥’帶了來,把它的‘弟弟’給丟了呢?這還真的是千金難買的油條??!”

呀,我的臉一下子就紅成了大龍蝦!我真粗心,原來油條是兩小根搓在一起為一大根,而我一時心急,卻買了兩根散了架的半根油條!

做油條心得小學篇二十一

炸油條是中國傳統(tǒng)的早餐食品,也是不少人心中的美味回憶。每當初升的早晨,街頭巷尾都能聞到炸油條的誘人香味。炸油條外脆內軟,口感獨特,是許多人的最愛。我也是其中之一,多年來,我在炸油條這個美食上積累了一些獨特的心得體會。

首先,選料是炸油條成功的關鍵之一。面粉的質量直接影響著炸油條的口感。我的經驗是選擇優(yōu)質的面粉,面筋含量高,粉質干凈。這樣炸出的油條會更加酥脆可口。此外,酵母和鹽的選擇也很重要。適量的酵母能夠使油條發(fā)酵得當,揉面時加入鹽能使油條的口感更佳。因此,在炸油條時我會特別注重每種原材料的選擇。

其次,面團的醒發(fā)和處理也是炸油條的關鍵。醒發(fā)過程能夠使油條更加酥軟有彈性。我通常將面團醒發(fā)1-2小時,這樣油條可以更好地保持形狀,不容易變形。揉面時要注意力度和手法,太過用力容易使面筋過度發(fā)展,影響口感。而正常揉面的手法是由內往外揉,以圓圈的方式上下反復揉搓,這樣能使面團的韌性增加,炸熟后油條更有嚼勁。

然后,油溫的掌握直接關系到油條的外酥內軟。油溫過高容易使表面過于迅速發(fā)生固化,內部熟度不夠,口感會偏硬;而油溫過低會導致油條吸油過多,呈現出油膩的質感。我個人習慣是,在油鍋中加熱至160℃左右,然后放入油條,保持適度的火力,待油條兩面呈金黃色即可撈起。這樣炸出的油條外酥內軟,口感最佳。

最后,食用過程也有一些小技巧。我喜歡將炸好的油條放在紙巾上稍加吸油,這樣能夠減少油膩感。另外,我發(fā)現油條要趁熱吃,尤其是剛剛炸出來的。這樣油條的口感最好,外脆內軟,一口咬下,那種爽脆和韌勁同時充斥著口腔,真是讓人回味無窮。

總的來說,炸油條是一門技術含量相對較高的烹飪技巧。只有掌握了正確的配料和制作方法,才能夠制作出外酥內軟的油條。通過多年的實踐,我發(fā)現選料、面團的醒發(fā)與處理、油溫的掌握以及食用過程中的小技巧,都是制作好吃的炸油條不可或缺的要素。作為美食愛好者,我將繼續(xù)探索改進制作炸油條的方法,讓更多的人品嘗到這一道傳統(tǒng)美食的魅力。

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