總結(jié)可以幫助我們形成自己的價值觀和人生觀。怎樣提高自己的社交能力成為大家普遍關(guān)注的問題??偨Y(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
吃餃子的冬至篇一
到了冬至,冬天最寒冷的那一天,人們也不忘做耳朵形的帶餡食物吃,意思是讓女媧做的黃土人咬住帶線(餡)的耳朵,以免被凍掉。人們還給這種食物取了名字叫餃子。小編整理了為什么冬至吃餃子_冬至吃餃子的原因,歡迎借鑒參考。
女媧是一位人身蛇尾的女神,也是華夏民族傳說中的人類之母。盤古開天劈地以后,她就在天地之間到處游蕩,陶醉在大自然無限的樂趣之中。她喜歡與樹木花草為友,與鳥獸蟲魚為伴。然而這樣的生活過久了,女媧也開始感到有些乏味和無聊。
于是,她伸出手,抓起水邊一團濕潤的泥土,按照自己的模樣,捏出一個個非常有趣的小東西,又突發(fā)奇想地為他們加上了與雙臂相配的雙腿。小東西一著了地,立刻活蹦亂跳地嬉鬧起來,圍著她大聲歡呼:“媽媽!媽媽!”女媧內(nèi)心充滿了甜蜜與喜悅,并給他們?nèi)∶麨椤叭恕薄?/p>
女媧不停地捏啊揉啊,累了就靠著大樹休息一會兒,渴了就喝一捧清澈的湖水。她一年到頭不停地做,直到冬至那天,天氣異常寒冷,黃土人的耳朵總被凍掉。她就在一個個黃土人的耳朵上都穿個小孔,用一條線通過,一頭打個結(jié)扎住,一頭塞進黃土人的嘴里,讓黃土人咬住,這才保牢小人兒的耳朵沒被凍掉。
女媧環(huán)顧四周,看到自己先前捏出的小人兒,有的在水邊手舞足蹈,有的在草叢中嬉戲玩耍,有的在山頂沐浴陽光……“還有多久才能讓這些小生命遍布世界的每個角落?我這樣的捏法實在是太慢了”。女媧心想。
突然,女媧看見山崖上有一根長長的紫藤,“有辦法了!”于是,女媧拔下紫藤,蘸足了泥漿,用力一揮,紫藤上的泥漿,星星點點地濺在了地上,紛紛變成了可愛的小人。
女媧為了讓人類能夠不斷地繁衍生息,又把他們分為了男人和女人。為此人類綿延了一代又一代,數(shù)量不斷地增長起來。
而到了冬至,冬天最寒冷的那一天,人們也不忘做耳朵形的帶餡食物吃,意思是讓女媧做的黃土人咬住帶線(餡)的耳朵,以免被凍掉。人們還給這種食物取了名字叫餃子。
這樣冬至節(jié)吃餃子的習(xí)俗就這樣流傳下來了。
“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,相信很多北方朋友都聽說過這句古老的。
諺語。
南方朋友可能對此有些迷惑。其實很簡單您仔細看看那兩邊翹翹中間圓滾滾的餃子長的是不是有點像咱身體上的某個器官?沒錯就是耳朵。
據(jù)說,餃子早在三國的時候就有了,不過那會的餃子跟現(xiàn)在的餛飩差不多,煮熟以后和湯一起盛在碗里混著吃,所以當(dāng)時的人們把餃子叫“餛飩”。直到唐代以后,餃子才變得和現(xiàn)在一樣。
冬至吃餃子的由來要追溯到東漢末年。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事在民間流傳至今。
傳說冬至吃餃子緣起于東漢醫(yī)圣張仲景,據(jù)說在冬天張仲景看到百姓因寒冷凍壞了耳朵,故把御寒的藥物用面皮包成耳朵形狀的物體,起名“嬌耳”,在冬至那天煮熟讓人們連湯吃下,保護耳朵。
時至今日,人們把包餃子的習(xí)俗沿襲了下來。每到冬至日,人們就模仿張仲景做“嬌耳”煮食并和熱湯,積久成俗,“嬌耳”傳久生變,又有了“餃子”、“扁食”、“水餃子”、“水點心”等地方性名稱。冬至日吃餃子的習(xí)俗就這樣一代一代流傳下來。
餃子由面粉、肉類、蛋類、海鮮、芹菜、蓮菜、白菜等多種成分組成,既富含淀粉,又富含優(yōu)質(zhì)蛋白以及維生素和礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富、搭配合理。同時,餃子餡包在皮中,無論是水煮還是煎制,都比較容易熟,能保證餡中的營養(yǎng)物質(zhì)不會因高溫時間過長而被破壞,是種比較好的飲食方式。
餃子餡料的選擇和寓意有著直接關(guān)系,最常見的韭菜餡預(yù)示著久財之意。最為常見的白菜肉餡即百財之意。香菇最有養(yǎng)生功效,將其包進餃子餡里寓意著鼓財之意,鼓即高起,凸出,香菇的形狀如同向上的箭頭,飽鼓之意,謂之鼓財。最后還有最近興起的酸菜餡,據(jù)說有算財之意。而芹菜餡則為勤財之意,勤即經(jīng)常,頻繁的源源不斷,謂之勤財。
大約到了唐代,餃子已經(jīng)變得和如今的餃子一模一樣,而且是撈出來放在盤子里單獨吃。
宋代稱餃子為“餃耳”,它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法,在其后的元、明、清及民國間仍可見到。
元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載:“初一日正旦節(jié)……吃水果點心,即匾食也?!痹鞒柏沂场钡摹柏摇保缃褚淹ㄗ鳌氨狻??!氨馐场币幻?,可能出自蒙古語。
清朝時,出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多,說明其流傳的地域在不斷擴大。
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
過年吃餃子有很多傳說,一說是為了紀念盤古氏開天辟地,結(jié)束了混狀態(tài),二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。女媧摶土造成人時,由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有餡,用嘴咬吃。
吃餃子的冬至篇二
1、冬至吃餃子,一個餃子一顆心。吃韭菜餡餃子,愿你青春常駐;吃蘿卜餡餃子,愿你健康長壽;吃蘑菇餡餃子,愿你錢袋漸鼓;吃三鮮餡餃子,愿你家庭和睦。
3、一壺老酒,綿香醇厚;一段越劇,情意悠悠;一段歲月,難以忘記;一句祝福,伴你左右;一群朋友,知心牽手;一條圍巾,溫暖冬天;一條短信,送去問候!
4、短信傳遞,快樂為你。祝福其間,多多留意。冬至福至,餃子送你。吃一個快樂,吃兩個幸福,吃三個好運,吃四個記得喝湯。冬至快樂。
5、老去襟懷常濩落,病來須鬢轉(zhuǎn)蒼浪。心灰不及爐中火,鬢雪多于砌下霜。三峽南賓城最遠,一年冬至夜偏長。今宵始覺房櫳冷,坐索寒衣托孟光。
6、十二月里來喜事多,冬至團圓平安夜,圣誕快樂元旦歡。餃子湯圓包和諧,平安燭火照吉祥;烤雞烤鴨藏學(xué)問,琴聲炮聲奏凱歌;玉樹長襪存好運,一生福氣享不完。
7、當(dāng)涼意與秋雨結(jié)伴;當(dāng)黃葉與晨露相依;當(dāng)冷月共霞光一色;當(dāng)大雁也打點南歸,我的祝福伴隨著冬至的到來飄然而至:天氣涼了,請記得添加衣裳!
8、冬至送你一碗平安如意湯圓,用真情煮水,以祝福調(diào)味,讓你吃出一天好運氣,一年好福氣。
9、再美的日子如果沒人牽掛也是種遺憾。也許祝福只是一種形式,但卻能給心靈帶來溫馨,所以我花了十分錢發(fā)條信息給您,祝冬至快樂!
10、關(guān)懷不是今天才開始,祝福也不是今天就結(jié)束,我把最誠摯的心,最多的關(guān)懷和最深的祝福送給你,輕輕的告訴你,今天是冬至別忘記吃餃子!
11、今天是冬至,我送你一碗特制餃子:平安皮兒裹著如意餡兒,用愛心煮熟,吃一個快樂,吃一個幸福,吃三個健康,吃一碗發(fā)財,喝湯順利!
12、冬至開始數(shù)九,愿你快樂越數(shù)越“九”,煩惱統(tǒng)統(tǒng)溜走;鈔票越數(shù)越“九”,壓力匆匆出游;健康越數(shù)越“久”,疾病不敢存留;祝冬至數(shù)九,幸福久久!
13、冬至節(jié)臨心歡暢,翹首可將春遙望,飲食注意要多樣,少食多餐胃不傷,瑣事勞神莫要想,心態(tài)平和精力旺,祝你幸福伴吉祥,快樂冬至更健康!
14、冬至這天,北半球晝短夜長,這天正是陽氣初萌而冬盡春回的日子,所以稱之為”冬至”。愿朋友們在這寒盡暖溢的日子里,永遠洋溢春意,心底駐滿暖意。
15、冬至到,寒意濃,勤加鍛煉需保重;夜漫長,勞累放,按時睡眠身健康;天歲寒,心轉(zhuǎn)暖,心要快樂憂愁遠;情誼深,溫馨傳,深深祝福送身邊;祝冬至康??!
吃餃子的冬至篇三
冬至,對于我們來說,餃子是必不可少的。
“白胖子,愛吃肉”我的耳邊傳來一陣歌聲,哦,原來是同學(xué)們正在包餃子呢,嘴里還唱著與有關(guān)餃子的童謠。今天,我和同學(xué)們在老師的指導(dǎo)下,包餃子,老師先端來一大盆兒面團。一小碗干面粉,還有一盆老遠就能聞到香味的餃子餡兒。我們六人小組趕忙分工,她和面,她切條,她而我的任務(wù)則是包餡兒。
說干就干,看著面團從一個一個人手里傳過來,快到我時,我是興奮又緊張,想著自己一會兒就能嘗嘗包餃子是什么滋味了,有點兒興奮,但又怕自己包不好,連累了大家。到手的第一個餃子皮,我小心翼翼地接過,拿起筷子,剛開始,我一點兒一點兒的夾餃子餡兒,生怕夾多了,可最后一包卻發(fā)現(xiàn)餃子餡兒太少了?!鞍着肿?,白胖子”現(xiàn)在倒好,成了“白瘦子”癱在那兒。我接過第二個餃子皮,我先夾了一大塊兒餡兒,再均勻地壓平。心想:這次總該成白胖子了吧。一對折,再一壓,糟了!這回雖然不是“白瘦子”,但卻變成了“白大胖子”,餡兒都露出來了。我氣急敗壞:包個餃子怎么這么難??!比人還難伺候。不過,我可不能放棄,堅持就是勝利。
我又拿起第三個餃子皮,小心翼翼地夾餡兒。這一次,餡又少了一點兒,不過比上次的好多了。我接著包了第四個,第五個,六個,七個終于,包完了!看著滿桌的餃子整整齊齊的擺放著,我們六個都欣慰地笑了。
餃子被倒進了鍋里,水慢慢沸騰起來,我的心也跟著沸騰起來,接下來就是等待。
出鍋了,一股餃子香味撲面而來,我趕緊夾了一個軟軟的,熱熱的餃子。那味道真讓人回味無窮。
這次包餃子,不僅讓我吃到了自己包的餃子,還教會了我很多,世上無難事,只怕有心人。這可真是一次有意思的冬至。
吃餃子的冬至篇四
2、十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。
5、吃了餃子湯,勝似開藥方。
6、餃子就酒越喝越有。
7、頭鍋餃子二鍋面。
8、送行的`餃子迎行的面。
9、舒服不如倒著,好吃不如餃子。
10、大寒小寒,吃餃子過年。
12、餃子開口——露餡了。
13、瞎子吃餃子——心里有數(shù)。
14、啞巴吃餃子——肚里有數(shù)。
15、茶壺里煮餃子——肚里有貨倒不出來。
16、
巧手捏出玲瓏褶,皮薄餡大鍋不沾。
17、茶壺里煮餃子——有口倒不出。
18、包完包子包餃子——扭扭捏捏。
19、天天包餃子——渡日如年。
20、家家戶戶吃餃子——無所不包。
21、山西陳醋山東蒜,餃子浮沉幾人饞?
22、冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。紀念醫(yī)圣張仲景,千年習(xí)俗又流傳。
24、北方冬至包餃忙,冬至南方熬高湯。若要一年不生病,快找名醫(yī)下膏方。冬令進補是時尚,別忘祖宗燒點香。陰陽調(diào)和很重要,闔家幸福都無恙。
25、冬至大學(xué)紛紛下,燒鍋開水煮餃子。不要人夸味道好,只要餃子吃的香!
26、動凍纖指玲瓏褶,或蒸或煮誘人涎。溫暖鄉(xiāng)屋香飄遠,再蘸陳醋不一般。
27、北方冬至包餃忙,冬至南方熬高湯;
28、若要一年不生病,快找名醫(yī)下膏方。
29、冬令進補是時尚,別忘祖宗燒點香;
30、陰陽調(diào)和很重要,闔家幸福都無恙。
31、冬至吃水餃,日子一天更比一天好;
32、第一口水餃,快樂幸運來報道;
33、第二口水餃,老人孩子樂淘淘;
34、第三口水餃,家庭事業(yè)零煩惱;
35、第四口水餃,健康幸福樂逍遙!
36、北方冬至包餃忙,冬至南方熬高湯。
37、若要一年不生病,快找名醫(yī)下膏方。
38、冬令進補是時尚,別忘祖宗燒點香。
39、陰陽調(diào)和很重要,闔家幸福都無恙。
40、案板方方刀光寒,或菜或肉剁成餡。
41、面團圓圓杖下扁,筷子取餡面中填。
吃餃子的冬至篇五
冬至吃餃子相傳與東漢末年著名醫(yī)學(xué)家張仲景有關(guān)。張仲景出生在沒落的官潦家庭。其父親張宗漢是個讀書人。在朝廷做官。由于家庭的特殊條件,他從小就有機會接觸到許多典籍。他勤奮好學(xué),并且酷愛醫(yī)學(xué)。東漢末年,連年混戰(zhàn),“民棄農(nóng)業(yè)”,都市田莊多成荒野,人民顛沛流離,饑寒困頓。各地連續(xù)暴發(fā)瘟疫,于是,他發(fā)憤研究醫(yī)學(xué),立志做個能解脫人民疾苦的醫(yī)生。后來,張仲景果真成了良醫(yī),被人稱為“醫(yī)中之圣,方中之祖”。
相傳張仲景老年還鄉(xiāng)時,正逢大雪紛飛的冬天。街頭很多因戰(zhàn)亂流離失所的百姓,食不果腹,衣不遮體,不少人耳朵都被凍爛了。張仲景看到這個情況,內(nèi)心不忍,于是令人在南陽關(guān)東邊搭起了一個醫(yī)棚。讓弟子用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材做餡,然后包成餃子。施舍給百姓。這頓餃子把不少鄉(xiāng)親的凍耳朵給治好了。
此后,每逢冬至進九,大家都紛紛爭食餃子,有諺語“冬至的餃子不凍耳”。
1、財源廣進。
吃餃子為的是期盼往后生活可以紅紅火火,財源廣進,因為水餃形似元寶,元寶又有發(fā)財?shù)暮x,所以吃水餃有討吉利期待發(fā)財?shù)脑⒁狻?/p>
2、和和美美。
包餃子要“和”面,這又有著和和美美的含義,面團搟成圓圓潤潤的,搟出來的餃子皮又預(yù)示團團圓圓。
3、久財之意。
冬至吃的餃子搭配的餃子餡兒也跟寓意具備千絲萬縷的聯(lián)系,比如普通的韭菜餡象征著長期發(fā)財?shù)囊馑肌?/p>
4、合家團圓。
冬至是中國的24節(jié)氣,地區(qū)文化差異在飲食上有冬至餃子夏至面的習(xí)慣。這天家里人一起出動,團坐在一起包餃子聊家常時,賦予了餃子團團圓圓的象征。
祭祖。
冬至最初在周代主要是為了向神明和祖先祈福消災(zāi),祈求來年減少饑荒與死亡而舉行的祭祀活動。至今,我國南方沿海一帶還延續(xù)著祭祖的傳統(tǒng)習(xí)俗,家家戶戶把祖先像、牌位等供于家中上廳,安放供桌,擺好香爐、貢品等。在南方一些地方,還會祭祀天神、土地神,叩拜神靈,以祈福來年風(fēng)調(diào)雨順,家和萬事興。
吃燒臘與姜飯。
潮汕地區(qū)有“東丸節(jié),一食就過年”的民諺,也叫“添歲”。吃燒臘寓意來年能鴻運當(dāng)頭。吃姜飯則是時節(jié)的原因,冬至需要御寒,適合進補,冬至煮臘味姜飯,適合時令。在冬至這天,廣東人還有“加菜”吃冬至肉的風(fēng)俗。
吃年糕。
明末清初,杭州人都有冬至吃年糕的習(xí)俗,每逢冬至,做三餐不同風(fēng)味的年糕,寓意年年長高,圖個吉利。
吃冬至丸。
在南方一些地區(qū),冬至?xí)r節(jié)的.習(xí)俗是吃冬至丸,每逢冬至清晨,各家各戶磨糯米粉,并用糖、肉、菜、果、蘿卜絲等做餡,包成冬至丸。不僅自家吃,還會贈送親友表示祝福。有的還會帶上煮熟的冬至丸,準備水果、香、銀紙等祭品,上山掃墓,祭祀祖先。
吃餃子。
吃餃子是北方人的傳統(tǒng)風(fēng)俗,有著“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的說法。
九九消寒。
冬至一到,便進入數(shù)九寒天。中國民間將冬至叫做交九或數(shù)九,即從冬至開始,每9天分為一個“九”,共分9個“九”,數(shù)到81天時便“九盡桃花開”。
中國傳統(tǒng)文化中,九為極數(shù),乃最大、最多、最長久的概念。九個九即八十一更是“最大不過”之?dāng)?shù)。古代中國人民認為過了冬至日的九九八十一日,春天肯定經(jīng)已到來。
喝羊肉湯。
冬至吃羊肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習(xí)俗。人們紛紛在冬至這一天,吃羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭?,F(xiàn)山東滕州一帶,這天被稱作伏九,節(jié)前會給長輩送諸如羊肉等禮品,伏九家家都要喝羊肉湯,對個人對長輩對家庭都為圖個好兆頭。
吃餃子的冬至篇六
今天是冬至,我們上學(xué)的時候,姚老師讓我們自己嘗試下包餃子,我聽了,可興奮了。
放學(xué),回到了家,我打開電腦看作文要求是什么?看完老師提出的要求后,媽媽對我說:“笑笑,你有沒有聽說這樣一句話呀?”我急忙說:“是什么呀?”媽媽笑著說:“這句話就叫,冬至餃子,夏至面?!笨磥矶撂斐燥溩邮且粋€老傳統(tǒng)了,我要去和面了。
我在面盆里放上面,倒上水把面和成團,讓它醒一會,我先去拌餃子餡,把韭菜切碎,和上絞好的肉餡,放上些鹽和油,一聞啊:真香。接下來就該搟皮了,我用小勺挖上餡放皮里,在姥姥的指導(dǎo)下,把餃子沿邊一點點的捏在一起,這樣一個餃子就包好了,雖然不好看,但我想,只要多包幾個就會好的,餃子包完了,就該下餃子了,我在鍋里添上了水,待水燒開了,我把餃子慢慢的放到鍋里,下餃子的時候,一定要慢,要不然會被開水燙傷的,下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的攪著,等開鍋后倒上三次涼水,再開鍋后,餃子就可以出鍋了。盛在盤子里的餃子,個個水靈靈的,看看就誘人,吃上去一定很香,當(dāng)然可以根據(jù)個人口味,添加上些蒜泥和醋。
吃餃子的冬至篇七
又到一年冬至?xí)r,家家戶戶都要包餃子,吃餃子!下面是小編為大家收集的關(guān)于冬至吃餃子曰記,歡迎大家閱讀!
一年一度的中華傳統(tǒng)節(jié)日——冬至快到了,我們又能吃到香噴噴的餃子了。我國是一個有著五千多年傳統(tǒng)文化的文明古國。各個地方都有不同的文化傳統(tǒng),比如;賽龍舟,吃棕子,吃月餅,吃餃子等一些文化。
我最愛吃餃子了。看著奶奶在廚房里忙碌,我忍不住跟了過去。只見奶奶把剁好的肉餡,還有大蔥放進盤子里,又放了各種調(diào)料把餡拌好,最后又放了些香油,頓時,一陣香氣撲鼻而來,把我饞的直流口水。奶奶看到我的羊子笑了起來,說:“小乖乖,你知到我們?yōu)槭裁磹鄢燥溩訂?這里還有故事呢!”
相傳,在東漢時期有一名醫(yī),他的醫(yī)術(shù)很高,什么病他都能手到病除,妙手回春。人們稱他醫(yī)圣張仲景。有一年冬天,寒風(fēng)刺骨,雪花飄飄,張仲景從外行醫(yī)回來,一路上看見很多人穿得破爛單薄,臉上都生了凍瘡,不少人連耳朵都凍爛了,在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖,于是,決定用自己的醫(yī)術(shù)幫助大家。他帶著人支起了一口大鍋,把羊肉,辣椒和一些驅(qū)寒藥材放進鍋里熬好后,又把它們撈出來切碎,用面皮包成一只只像耳朵一樣的東西,煮好了分給大家吃。人們的凍瘡慢慢到就好了。這是一種可以治凍傷的藥,張仲景給它起名“祛寒嬌耳湯”,那天正好是冬至,很多人都分了一大碗湯,兩只嬌耳,大家吃了以后,覺得兩耳發(fā)熱,凍爛的耳朵不出半個月就好了。
后來,每到冬至這一天,人們都要包嬌耳吃,慢慢地,就變成了今天人們吃的餃子了,還說,到了冬至吃餃子,就不會凍爛耳朵了。
聽了奶奶的故事,我心里敬佩著張仲景助人的事跡。我們這個大國家,有許多古人流傳至今的傳統(tǒng)文化,我為我們偉大的祖國有這么多的傳統(tǒng)文化感到驕傲,自豪。
記得每年冬至,家家都要吃餃子,我家自然也不“落伍”,
那天,我剛從哥哥家回來,看到媽媽正在包餃子,幾十個胖胖的餃子像堅守崗位的士兵一樣在那矗立著。我看了以后便說:“媽媽,讓我來,看我的吧!”我洗了洗手,胸有成竹地來到案板前,拿出一些餃子皮,也學(xué)著媽媽的樣子在桌上撒些面粉。我把餃子皮小心翼翼地放到手中,生怕掉了似的。我左手拿餃子皮,右手拿著筷子把餡子一點兒一點兒地“移”到餃子皮上,便慢慢地捏了起來,突然,左邊合不住了,我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉(zhuǎn)。我“急中生智”,把“受傷的餃子”扔到面粉里面去,本以為這樣就“萬事大吉”了,可當(dāng)我拿出來時,餃子已經(jīng)完全沒有餡了。站在旁邊的媽媽笑得合不攏嘴,說:“餡不能填那么多,如果填多了,你往哪‘扔’都是不行的。”說著,媽媽拿出一個餃子皮一點一點地教我包餃子的技巧。于是,我便按著媽媽教的步驟認認真真地包了起來。包完了,我把自己的“杰作”和媽媽的一比,不免有些失望。媽媽似乎看穿了我的心思,安慰我說:“不錯,比我第一次包的餃子好多了。”
這件事告訴我們,做事一定要有恒心、有毅力,只有反復(fù)練習(xí),才能取得最后的勝利!
今天是冬至,也就是一年當(dāng)中最冷最冷的一天。今天早上我們吃的早飯也與眾不同了。原來的早飯一般都是稀飯,今天卻吃的是餃子。一大早,我們班里就人山人海的等著吃餃子。一會兒餃子端上來了,熱騰騰的,咬一口,真好吃!有的同學(xué)吃了十幾個呢!為什么冬至要吃餃子呢?還有一個美麗的傳說。相傳古時候有一位醫(yī)生,醫(yī)術(shù)高超,非常善良,一年冬天,天氣寒冷,許多老百姓凍爛了耳朵,非常痛苦,這位醫(yī)生就想了個辦法,將一些藥材、蔬菜、肉餡攪拌在一起,用面片包著,煮熟了讓老百姓吃,幫著治愈了凍傷。以后的人就學(xué)著這個方法,全部用肉、蔬菜來包,做出的食物就叫“餃子”,吃了餃子就不凍耳朵了,而這一天也就是冬至。
好了,現(xiàn)在你們知道冬至為什么要吃餃子了吧。
吃餃子的冬至篇八
很多地方每年冬至都要包餃子!下面是本站小編給大家整理的冬至包餃子。
作文。
供大家參閱!
為了過一個有意義的冬至,今天下午我們學(xué)校舉行了包餃子活動。我真幸運,家長可以來到學(xué)校和我一起包餃子。
下午一上課,我們就開始包餃子,我們分成八個小組,有的家長負責(zé)包餃子,有的負責(zé)煮餃子,還有的負責(zé)照相。我的奶奶負責(zé)和同學(xué)們包餃子,我開始先搟餃子皮,但是太慢了,奶奶就讓我包餃子。雖然同學(xué)們包的什么形狀都有,但是大家都很認真,我們小組得了第二名。餃子煮熟了,大家都端著碗往前擠,有的同學(xué)吃的真多,吃了一碗又一碗。我覺得今天的餃子吃著特別香。
今天大家過得可真開心啊!真希望以后能經(jīng)常參加這樣的活動。
每年冬至都要包餃子,不過今年冬至的餃子特別有意義,因為這是我第一次包的餃子,很開心也很高興。吃著自己做的東西就是香。
別看餃子很好吃,其實,包餃子也是一門學(xué)問呢!今天,爸爸就要教我學(xué)做包餃子。因為爸爸以前開過餃子店,做過餃子,所以他對包餃子很內(nèi)行。他做了一次示范,我就學(xué)著他的樣子做。我先拿來一張餃子皮,用食指沾了點水,圍著餃子皮的邊涂了一圈。爸爸看了連忙說:“餃子皮上不能全涂上水,那就太濕了,不好粘住!”一個餃子皮就這樣浪費了。我只好又拿了一張餃子皮涂上半圈的水,用筷子夾了一些肉陷兒,放到批上,把食指放到餃子皮后面,兩個大拇指成八字形,然后用力一壓,突然,餃子皮破了一個洞,原來,我的肉陷兒放得太多了,壓的時候,里面本來就沒有空間,再一壓,里面就膨脹起來,皮就破了。
爸爸還告訴我,如果肉陷兒太少也不行,這樣就沒有味道,不好吃了。后來,我不甘心做不好,就又做了一個,終于我做出了一個有模有樣的餃子,我越做越起勁,越做越高興(因為我認為一個比一個做得好)。整整做了滿滿一盤。爸爸看見我做的,就笑著說:“現(xiàn)在又不是夏天,你干什么把餃子皮開著,讓肉陷兒透氣呀?”我正在得意洋洋地想:我做的餃子多好啊!聽了爸爸這句話,我低頭一看,怎么餃子皮都開口了?然后就怎么也高興不起來了!雖然今天我做的餃子不是很好,但是我卻吃得很香,因為這是我努力勞動的成果。
吃著自己包的餃子過冬至很新幸福,雖然很累,但是很開心,我學(xué)會包餃子了,這是我努力勞動的成果。
12月22日是冬至,放學(xué)后,媽媽把我接回家,我做完作業(yè),就和媽媽一起包餃子。
媽媽把一碗面粉倒到面盆里,再加上適量的水拌勻,然后揉到一起。和了一會,一碗面粉就變成了一個光溜溜的面球了,我也忍不住下手和了幾下,媽媽看我揉個不停,就說:“好了,別揉了,蓋上蓋讓它醒醒吧,咱們準備菜!”
媽媽拿出一個大白蘿卜,把它洗個干干凈凈,用擦子擦成絲,我看著媽媽擦幾下以后又換個面,換了幾下以后像一枝削好了的鉛筆。我決定試一下,結(jié)果怎么也削不動,我費了九牛二虎之力才削了一下,削了四五下,就沒有力氣了,我拿開擦子一看,啊!這可不是絲,是末,我花了這么多功夫都白費了!媽媽說:“沒有關(guān)系的,反正還要剁,只因為你的力氣小才會這樣!”媽媽把擦好的絲放到鍋里煮一下,趁這一會媽媽把肉拿出來,我把肉放在盆里,在媽媽的指揮下,我放了三勺鹽、一勺雞精、倒了一些味達美醬油、放了一些香油,就開始用筷子攪拌,媽媽讓我順著一個方向攪,說這樣拌的餡好吃。我攪勻了,媽媽也剁好了蘿卜,我把肉和蘿卜都放在一個盆里,就開始使勁地往一個方向攪,直到把它們攪勻了為止。攪完以后,我覺得胳膊很酸,我不得不休息一會。
把餡拌好后,又拿出來和好的面,在面板上揉,我揉呀揉,把面揉成了一條“小蛇”媽媽拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小塊兒,我也試了幾下,呀,刀子可真沉,我費了很大的勁才把這條“小蛇”全都切完,我們把切成的小塊兒搓成圓柱形,又把它們按成扁的,我搟皮,可是,手怎么也跟不上去,兩個手不知道怎么配合,搟好了,可是是個長圓的,之后我又搟成六邊形、五邊形、小花邊,可是就是沒有圓圓的,媽媽搟的皮又薄又圓,我覺得搟皮太難了!我們把餡放進皮中間,用食指和拇指把皮提到中間捏在一起,再把兩邊的捏到一起,一個餃子就成了,我捏的餃子扁扁的,餡有點少;媽媽包餃子是擠的,餃子肚子鼓鼓的,我們一邊包媽媽一邊對我說:“你知道嗎?冬至這一天是白天最短、夜晚最長的一天,過了這一天,白天就一天比一天長了,冬至是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,也是重要的節(jié)氣之一,這一天,大家?guī)缀醵紩溩?,現(xiàn)在還流傳一句民謠“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒有人管”的說法,是為了紀念“醫(yī)圣”張仲景為大眾治耳之恩。
包好餃子,我們把餃子放到鍋里開始煮,媽媽說開鍋以后要加三次涼水就熟了。很快,香噴噴、熱乎乎的餃子出鍋了!
餃子的味道真好,自己動手做得更好吃!也可能是餓了,我吃了一大盤!真香呀!就是做完以后,覺得胳膊有點酸!挺累的!
今天是冬至,是24節(jié)氣中重要的一個節(jié)氣。這天是一年中白天最短,夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說這個風(fēng)俗是為了紀念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來的。
今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午,我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干,用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過了碗,他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在媽媽的指導(dǎo)下開始了準備工作之一——和面。我一邊用左手加水,一邊用右手和面。不一會兒,干干的面成了一個個小濕面團。我又左右手開攻把面往一個方向揉終于和成了一個大面團。媽媽高興地說:“兒子,你學(xué)會和面了!”
在媽媽的鼓勵下,我又拿了兩個雞蛋打在碗里,我一敲它就碎了,黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿著筷子使勁攪拌,媽媽在鍋里放上了油,我倒了進去,用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀!
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨,媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準備包餃子了,媽媽搟皮,我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上,用勺子把先放到中間,再兩面對折,把邊捏嚴實就好了??粗鴭寢尠娘溩佑謭A又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來個??粗麄円粋€個站好隊排在那里,好像要急著下鍋呢!
鍋里的水等得不耐煩了,咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個個放到水里,蓋上鍋蓋,等了幾分鐘水開了,餃子也在快樂的跳舞。媽媽說:“接一勺涼水倒進去,等水開了,餃子就可以出鍋了?!庇谑俏揖鸵勒者@樣,餃子被我盛到了盤子里。
吃餃子的冬至篇九
冬至到了!冬至到了!家里來了很多客人,媽媽對客人們說:“今天是冬至,我們吃餃子吧?”他們異口同聲:“好!”
于是我和媽媽去買肉菜。買了五花肉、姜、玉米、胡蘿卜、蔥、百合花、面粉。
我把五花肉用水洗干凈,媽媽拿起刀把五花肉切小,再把肉丁剁成肉餡。我把肉餡倒到一個洗干凈的盆子里,然后把別的菜洗干凈,再把菜放到盆子里。到了揉面團變成餃子皮了。我先把面團放在木板上揉,揉啊揉,揉啊揉,揉好了。
媽媽開始教我包餃子了。媽媽說的話我聽到可認真了,媽媽先把面團切成小丁,再把小丁用搟面杖變成一個餃子皮……,我第一次包得肉太多了,第二次肉太少了,第三次不多也不少。我把餃子皮攤在手上,把肉餡放到餃子皮里,一會包“足球”,一會包三角形。
媽媽把餃子放到鍋里,過了一會我看到餃子“游”在鍋上,媽媽就把餃子全拿出來給客人們吃。
我心里很開心。
吃餃子的冬至篇十
今天是冬至,是24節(jié)氣中重要的一個節(jié)氣。這天是一年中白天最短,夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說這個風(fēng)俗是為了紀念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來的。
今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午,我和母親先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干,用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過了碗,他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在母親的指導(dǎo)下開始了準備工作之一——和面。我一邊用左手加水,一邊用右手和面。不一會兒,干干的面成了一個個小濕面團。我又左右手開攻把面往一個方向揉終于和成了一個大面團。母親高興地說:“兒子,你學(xué)會和面了!”
在母親的鼓勵下,我又拿了兩個雞蛋打在碗里,我一敲它就碎了,黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿著筷子使勁攪拌,母親在鍋里放上了油,我倒了進去,用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀!
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨,母親在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準備包餃子了,母親搟皮,我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上,用勺子把先放到中間,再兩面對折,把邊捏嚴實就好了。看著母親包的餃子又圓又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來個??粗麄円粋€個站好隊排在那里,好像要急著下鍋呢!
鍋里的水等得不耐煩了,咕咚咕咚翻起了滾兒。我和母親把餃子一個個放到水里,蓋上鍋蓋,等了幾分鐘水開了,餃子也在快樂的跳舞。母親說:“接一勺涼水倒進去,等水開了,餃子就可以出鍋了?!庇谑俏揖鸵勒者@樣,餃子被我盛到了盤子里。
吃餃子的冬至篇十一
1、冬至餃子的組成:皮和餡。皮雖不雅,卻保藏著美味。祝福的組成:文字和真情。文字雖俗,卻蘊含真誠。冬至來臨,送你餃子,愿您幸福,給你祝福,愿你甜蜜。
2、冬至到來我送水餃,健康皮包著快樂餡,平安夾用來捏包好,趕緊舀一瓢真情水,倒入開心鍋熱心燒,幸運醬加點如意醋,沾著吃過癮幸福抱,祝你好運繞樂逍遙!
3、吃吃餃子,過好日子,看看短信,找找樂子,保暖鍛煉,注意身子,天氣寒冷,邁邁步子,飲食均衡,管好肚子,笑口常開,多賺銀子,遇事心寬,不出亂子,送上祝福,幸福一輩子。祝冬至快樂!
4、冬至佳節(jié),請你吃一盤“十全十美”餃子:一份真心,一絲情意,一些好運,一點輕松,一臉笑容,一家溫馨,一堆甜蜜,一片美好,一生溫暖,一世幸福。愿你一輩子十全十美,圓圓滿滿!祝你冬至快樂!
5、拌餡子、包餃子,冬至到了填肚子;戴帽子、圍脖子,冬至到了護身子;火種子、情種子,冬至到了暖日子;暖你心、暖我心,冬至到了送溫情;冬至問候祝福:祝你快樂!祝你幸福!
6、冬至到了,天氣寒冷,我以關(guān)心為灶,以健康為鍋,以真情為火,以好運為皮,以溫暖為餡,以祝福為水,專門為你做一份“幸福如意”餃子湯,愿你冬至快樂,闔家溫暖幸福!
7、睫毛彎彎,那是心電的感應(yīng),我在遠方牽掛你;嘴角彎彎,那是幸福的證據(jù),我在他鄉(xiāng)思念你;餃子彎彎,那是冬至的標志,我用短信問候你。呵呵,冬至了,愿你幸??鞓访恳惶臁?/p>
8、冬至到了,送你一盤祝福餃,愿你永交(餃)好運,干出驕(餃)傲業(yè)績,送你一盤問候餃,愿你身體矯(餃)健,幸福澆(餃)灌美好生活,冬至快樂。
9、一條短信一片心,傳遞彼此真情意;一盤餃子一份情,溫暖朋友至心靈;一個關(guān)懷伴祝福,健康快樂享清福;一聲問候冬至送,親情友情愛情濃,冬至快樂。
10、我送你一碗特制餃子:平安皮兒裹著如意餡兒,用愛心煮熟,吃一個快樂,吃一個幸福,吃三個健康,吃一碗發(fā)財,喝湯順利!
11、層層疊疊的祝福,夾雜著香香脆脆的快樂,甜甜蜜蜜的心情送給健健康康的你,忘記戚戚瑟瑟的寒冷,享受熱氣騰騰的水餃。冬至了,問候到,愿你的生活和和美美,順順利利。
吃餃子的冬至篇十二
還在兒時就知道冬至這天必吃餃子,當(dāng)時不明白其中的真正含義,只記得媽媽的那句話:冬至吃餃子不凍耳朵,那個年月餃子是很好吃的食品。
一般情況下是吃不上的,所以很期盼冬至的到來可以有餃子吃了,這是我家的傳統(tǒng)習(xí)慣一直沿續(xù)到現(xiàn)在。隨著社會文明的發(fā)展和進程,古老的傳統(tǒng)文化節(jié)日,不斷的被國民所認同和傳承。
冬至,是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,時間在每年的陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天,中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。
民間諺語:冬至到吃水餃,這種習(xí)俗是因紀念“醫(yī)圣”張仲景,冬至舍藥留下的。
張仲景辭官回家鄉(xiāng)時正值冬季,他看到鄉(xiāng)親饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了,便搭起醫(yī)棚;支起的大鍋,在冬至那天舍“嬌耳”醫(yī)治凍瘡。
他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”分給來求藥的每個人兩只“嬌耳”;一大碗肉湯。人們吃了“妖耳”;喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后來人們學(xué)著“妖耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。醫(yī)圣張仲景距今已有1800年了,但他的“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗。凍掉耳朵沒人管”的民謠。
現(xiàn)今人們講究進補養(yǎng)生保健,在嚴冬季節(jié)里進補是多數(shù)人的選擇。從中醫(yī)養(yǎng)生方面講,冬令進補也是在冬至前后;三九天開始。民間早就有“冬補三九”的說法。冬至是數(shù)九的開始,因此民間認為,在冬至前后進補為最佳。
冬至過后,各地氣候進入一個最寒冷的.階段,也就是人們常說的“數(shù)九寒天”,我國民間有“冷在三九”的說法。
《九九歌》就是從冬至這天算起,以九天作一單元,連數(shù)九個九天,到九九八十一天,冬天就過去了。
“早晨,我剛起床,看見姥姥買回了許多的菜:香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問:“姥姥,買這么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了,我們先包餃子啦?!崩牙颜f。我一聽高興得一蹦三尺高。以前,雖然常常吃餃子,可從來沒有親手包過餃子,今天正好讓我小試牛刀一把!
吃過早飯,全家人就開始忙了起來,姥姥調(diào)好餃子餡就開始和面、搟皮。等一切準備就緒,爸爸媽媽開始包起餃子,只見他們先拿起皮,放在手掌上攤平,然后夾了一些餡放在上面,把兩邊對齊輕輕一捏,一個餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著媽媽的樣包了起來,結(jié)果剛上“戰(zhàn)場”就敗下陣來。我把我包好的和媽媽包的一比,真是“不怕不識貨,就怕貨比貨。”媽媽包的餃子飽滿、結(jié)實、整齊,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的餃子卻像一個個“傷兵”,有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教,媽媽看了看我包的餃子,告訴我:“你之所以包得不好,是因為餡放得過多或過少,包的時候又用力不均。不用急,熟能生巧?!?/p>
聽了媽媽的話,我又重新開工了,根據(jù)媽媽指出的原因,終于親手包成了一個“神氣十足”的大餃子。
在包餃子的過程中,爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。這種習(xí)俗,是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。當(dāng)他毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病時,正值冬季。他看到鄉(xiāng)親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成“餃子”。冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟為什么人們說冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子,不僅使我學(xué)會了包餃子,而且讓我明白了冬至吃餃子的由來,真是一舉兩得呀!
吃餃子的冬至篇十三
1、千針萬線織毛衣,只求你的溫暖,千絲萬縷系圍巾,只求你身體健康,千言萬語送祝福,只求你幸??鞓芬簧桨玻寥兆D闵钋槿げ唤Y(jié)凍,日子越過越紅火!
2、冬至來到,貼士送上:冬季寒冷,注意保暖,外出防寒,勤加衣帽,飲食均衡,宜食清淡,多多鍛煉,體強身健。愿你工作順利節(jié)節(jié)高,生活幸福甜蜜蜜。
3、總是在寒冷的時候?qū)⒛阆肫?,總是在寒冬的時節(jié)將你惦記,總想給你發(fā)個信息,提醒在冬至的前沿,祝福雖然溫暖,棉襖仍需多添,美麗無須凍人,愿你笑面如花一樣燦爛。
4、云帶給你好運,陽送給你,冰霜融化你的憂愁,雪花映出你的溫柔。寒冷的開始,溫暖伴你前行,冬至節(jié)氣,伸出雙手,我的祝福,請你輕輕收下。
5、餃子的組成:皮和餡。皮雖不雅,卻保藏著美味。祝福的組成:文字和真情。文字雖俗,卻蘊含真誠。冬至來臨,送你餃子,愿您幸福,給你祝福,愿你。
6、借冬至的東風(fēng),送去溫暖,愿你無波無折,平安健康。借冬至的凍雪,埋葬煩惱,愿你無克無難,順意吉祥。冬至到了,祝開心快樂,萬事如意。
吃餃子的冬至篇十四
1、思念永動機開動,雪作燃料,風(fēng)當(dāng)發(fā)條,把寒冷全部融化,把你的煩惱消滅掉,讓快樂發(fā)動機在你心里把幸福制造。冬至到,愿你把溫暖擁抱,心情更美妙。
2、冬至補,圣誕鬧,元旦迎新年,春節(jié)燃鞭炮。時至歲末,節(jié)氣真不少。心情時時妙,歡樂創(chuàng)新高。冬去春未到,氣溫并不高,保暖加防寒,健康也要照顧到!
3、天冷了,送你一件保暖衣,領(lǐng)子攜來溫馨,袖子揮來溫暖,紐扣扣緊陽光,雙面繡滿幸福,兜子兜來甜蜜,腰帶拴住好運。一定要穿上哦,祝福你冬至吉祥。
4、冬至?xí)r,祝福至:生活如畫如詩,日子快樂滋滋;愛情如醉如癡,家庭溫暖絲絲;煩惱夭夭逃之,心情舒舒適適;迎著初升旭日,盡展瀟灑英姿!冬至快樂!
5、冬至?xí)r,短信問候不能遲;平安夜,平平安安萬事捷;圣誕節(jié),快快樂樂到永遠;元旦日,欣欣喜喜通年運。四大節(jié)日接踵至,祝福套裝全給你,祝你幸福。
6、冬至到,為你送上幸運煲湯。送上羊肉湯,祝你:事順氣順萬事順,洋洋得意無人能擋!送上排骨湯,祝你:緣好財好運氣好,排山倒海無人能比!冬至快樂!
7、冬至又到,氣溫驟降,莫讓疾病纏身體;凜冽寒風(fēng),陣陣來襲,防寒保暖莫忘記;預(yù)防感冒,注意天氣,每日預(yù)報記心里;祝福送上,問候不忘,愿你身健康!
8、冬至閃亮登場,大家快樂鼓掌;平安美麗出行,天天都有好心情;圣誕優(yōu)雅變身,人們幸福加薪;元旦華麗出手,人人增福加壽;節(jié)目精彩繼續(xù)好友別忘聯(lián)系。
9、紅梅俏梳妝,冬至漸漸涼;一碗老鴨湯,暖胃暖心房;肉蛋魚果蔬,日日都點上;進補遵醫(yī)囑,亂補五內(nèi)傷;常搓手腳背,凍瘡不生長。小小貼士,愿君無恙!
10、雨的叮嚀,風(fēng)的柔情,云的牽掛,陽光的溫暖,拼湊成問候的碎片。冬至?xí)r節(jié),一天冷過一天,情意更難忘卻。別感冒了,多喝水,常走走,祝你身心都安好!
吃餃子的冬至篇十五
冬至到了,大家都要吃上餃子!下面是小編為大家收集的關(guān)于冬至吃餃子。
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還在兒時就知道冬至這天必吃餃子,當(dāng)時不明白其中的真正含義,只記得媽媽的那句話:冬至吃餃子不凍耳朵,那個年月餃子是很好吃的食品。
一般情況下是吃不上的,所以很期盼冬至的到來可以有餃子吃了,這是我家的傳統(tǒng)習(xí)慣一直沿續(xù)到現(xiàn)在。隨著社會文明的發(fā)展和進程,古老的傳統(tǒng)文化節(jié)日,不斷的被國民所認同和傳承。
冬至,是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,時間在每年的陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天,中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。
民間。
諺語。
:冬至到吃水餃,這種習(xí)俗是因紀念“醫(yī)圣”張仲景,冬至舍藥留下的。
張仲景辭官回家鄉(xiāng)時正值冬季,他看到鄉(xiāng)親饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了,便搭起醫(yī)棚;支起的大鍋,在冬至那天舍“嬌耳”醫(yī)治凍瘡。
他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”分給來求藥的每個人兩只“嬌耳”;一大碗肉湯。人們吃了“妖耳”;喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后來人們學(xué)著“妖耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。醫(yī)圣張仲景距今已有182019年了,但他的“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗。凍掉耳朵沒人管”的民謠。
現(xiàn)今人們講究進補養(yǎng)生保健,在嚴冬季節(jié)里進補是多數(shù)人的選擇。從中醫(yī)養(yǎng)生方面講,冬令進補也是在冬至前后;三九天開始。民間早就有“冬補三九”的說法。冬至是數(shù)九的開始,因此民間認為,在冬至前后進補為最佳。
冬至過后,各地氣候進入一個最寒冷的階段,也就是人們常說的“數(shù)九寒天”,我國民間有“冷在三九”的說法。
《九九歌》就是從冬至這天算起,以九天作一單元,連數(shù)九個九天,到九九八十一天,冬天就過去了。
一年一度的中華傳統(tǒng)節(jié)日——冬至快到了,我們又能吃到香噴噴的餃子了。我國是一個有著五千多年傳統(tǒng)文化的文明古國。各個地方都有不同的文化傳統(tǒng),比如;賽龍舟,吃棕子,吃月餅,吃餃子等一些文化。
我最愛吃餃子了??粗棠淘趶N房里忙碌,我忍不住跟了過去。只見奶奶把剁好的肉餡,還有大蔥放進盤子里,又放了各種調(diào)料把餡拌好,最后又放了些香油,頓時,一陣香氣撲鼻而來,把我饞的直流口水。奶奶看到我的羊子笑了起來,說:“小乖乖,你知到我們?yōu)槭裁磹鄢燥溩訂?這里還有故事呢!”
相傳,在東漢時期有一名醫(yī),他的醫(yī)術(shù)很高,什么病他都能手到病除,妙手回春。人們稱他醫(yī)圣張仲景。有一年冬天,寒風(fēng)刺骨,雪花飄飄,張仲景從外行醫(yī)回來,一路上看見很多人穿得破爛單薄,臉上都生了凍瘡,不少人連耳朵都凍爛了,在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖,于是,決定用自己的醫(yī)術(shù)幫助大家。他帶著人支起了一口大鍋,把羊肉,辣椒和一些驅(qū)寒藥材放進鍋里熬好后,又把它們撈出來切碎,用面皮包成一只只像耳朵一樣的東西,煮好了分給大家吃。人們的凍瘡慢慢到就好了。這是一種可以治凍傷的藥,張仲景給它起名“祛寒嬌耳湯”,那天正好是冬至,很多人都分了一大碗湯,兩只嬌耳,大家吃了以后,覺得兩耳發(fā)熱,凍爛的耳朵不出半個月就好了。
后來,每到冬至這一天,人們都要包嬌耳吃,慢慢地,就變成了今天人們吃的餃子了,還說,到了冬至吃餃子,就不會凍爛耳朵了。
聽了奶奶的故事,我心里敬佩著張仲景助人的事跡。我們這個大國家,有許多古人流傳至今的傳統(tǒng)文化,我為我們偉大的祖國有這么多的傳統(tǒng)文化感到驕傲,自豪。
東漢時候,有個名醫(yī),叫張仲景。他的醫(yī)術(shù)高明,不管什么病,都能手到病除,人們稱他是醫(yī)圣。
張仲景在長沙做官,那年退休回鄉(xiāng),正值隆冬,一路上寒風(fēng)刺骨,雪花飄飄散。他看到那些為生活奔忙的人,衣著單薄,不少人耳朵都凍爛了,他心里很難受。
張仲景回家后,心里總掛記著那些爛耳朵的人們,他叫他的弟子在南陽找了一塊空地拾只占棚子,架上衣鍋,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥格放在鍋里煮,等煮好后,把羊肉、藥物撈出來切碎,用面皮包成一只只耳朵形狀,再放在鍋里煮。到冬至那天就開張,專門送給傷的人吃。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒嬌耳湯”,吃過以后的人只覺得渾身發(fā)暖,兩耳生熱,傷都治好了。(點評:冬至,張仲景煮餃子為人們治凍傷,“祛寒嬌耳湯”的誕生。)。
以后,每到冬天,張仲景都做“祛寒嬌耳湯”,到冬至那天,送給大家吃,預(yù)防和治療凍傷。
巧的是,過了好多年,又到了冬至那天,張仲景離開了人世。為了紀念他,每年冬至家家戶戶包餃子吃,并說冬至吃了餃子,耳朵就不會凍掉了。直到現(xiàn)在,有些地方餃子叫做餃耳呢。(點評:無巧不成書,張仲景的忌日也正好是冬至,人們?yōu)榱思o念他,冬至包餃子成為風(fēng)俗。)。
吃餃子的冬至篇十六
冬至這天北方的人都會吃餃子來慶祝,在這個寒冷的節(jié)日里,不要忘了還有溫暖的餃子和祝福,下面是關(guān)于冬至餃子。
祝福語。
的內(nèi)容,歡迎閱讀!
1.冬至到來雪花飄,氣溫下降早預(yù)防。天晴記得曬棉被,驅(qū)除濕氣保暖強。夜晚關(guān)好門和窗,冷氣侵入體難扛。及時添衣保健康,疾病遠離笑容揚。祝冬至快樂健康!
2.冬至到,用吉祥做皮,拿如意當(dāng)餡,包下一個餃子,送給你,好好保存,愿你好運‘餃’,快樂繞,幸福隨,冬至快樂喲!
3.用鴨毛為你量身一套羽絨服,保暖身體又漂亮。用皮毛為你訂制一雙黑皮靴,高挑美靚跳舞蹈。用彩棉為你紡織一條絲巾帶,飄逸瀟灑回眸笑。愿你冬至美麗動人!
4.今天冬至,我送你一碗特制餃子:平安皮兒裹著如意餡兒,用愛心煮熟,吃一個快樂,吃一個幸福,吃三個健康,吃一碗發(fā)財,喝湯順利!
5.冬至來勢洶洶,伴隨著寒風(fēng)凜冽,落葉降溫,就在此時我溫暖的祝福也向你撲面而來,祝冬至不凍,每天陽光明媚,溫馨如春!
6.冬至節(jié)氣到,送你一碗餃子,里面包著健康和好運,祝你疾病全無,災(zāi)禍遠離,福氣多多;送你一碗湯圓,里面裹著幸福和財富,祝你愛情甜蜜,家興業(yè)旺,財源滾滾;送你一句祝福,祝你冬至快樂。
7.吃吃餃子,過好日子,看看短信,找找樂子,保暖鍛煉,注意身子,氣象寒冷,邁邁步子,飲食均衡,管好肚子,笑口常開,多賺銀子,遇事心寬,不出亂子,送上祝福,幸福一輩子。祝冬至快樂!
8.冬至冬至,好運至,倒霉跑了;平安至,意外沒了;健康至,疾病去了;快樂至,憂愁溜了;關(guān)懷至,心里暖了;祝福至,幸福來了;祝冬至快樂!至善至美!
9.美麗會和你懈候,快樂會將你等候,幸福會為你守候,朋友會給你問候,希望冬天衣服穿厚,疾病不會堵上健康咽喉,冬至,不要怪我的祝福沒有新意太落后。
10.漫天的雪花是飛舞的音符,以思念譜成樂章,用祝福奏出期盼,帶給你歡樂,祝冬至團圓,溫暖溢滿整個冬天!
11.我原是一只羊,在冬至這一天連肉帶毛和血,被你吃了,為驅(qū)寒。我唯一的貪圖是:能躺在的肚子里,感受溫暖。
12.冬至偷偷來,節(jié)氣變化快;陣陣寒風(fēng)吹,片片雪花飛;莫讓風(fēng)吹手,注意保護頭;時間滴答走,溫暖把情守。冬至問候祝福,讓你天天幸福。
13.雪花飄逸出芬芳,讓你醉心于清爽;雪花放飛出舞姿,讓你沉迷于逍遙;雪花流放出異彩,讓你感受到光潔;雪花譜寫出旋律,讓你冬至愉快!
14.雪是茫茫的,但有春就會融化;風(fēng)是凜冽的,但有家就會暖暖;冬是寒冷的,但有你就是陽光;冬至到了,親愛的別忘記吃餃子哦!
15.立冬至,問候傳,路途遙遠,短信傳思念,短信雖然小,價值就毛,情誼卻不小,含義有千萬,祝福聲聲在里面,健康平安念一念,愿你幸福快樂能長遠!
1.快樂做皮,幸福做餡,包了一個如意餃,平安做皮,健康做餡,做了一個吉祥湯圓,冬至到了,將這些全部送給你,只愿你澆好運,合家團圓,冬至快樂!
2.滴水成冰數(shù)九寒天,冬至到來心中惦念。朋友分別時間不短,各奔東西友情不斷。手機短信快快問安,祝福聲聲身邊陪伴。不怕外面地凍天寒,深情厚誼賽過春天。祝你冬至安泰,幸福永遠!
3.冬至到,陽光照,白天長,夜晚短;幸福長,煩惱短;快樂長,憂愁短;幸運長,厄運短。祝福你,身體棒,心情好,樂逍遙。
4.冬至到,進九天,天至寒,漸變暖,晝至短,終會延,冬至日,吃水餃,家合歡,人康健。祝福:節(jié)日快樂,幸福綿綿!
5.冬至到,冬來早,首先祝福問聲好;雪花飄,靜悄悄,親切問候少不了;思念多,短信少,平日只是怕你吵;節(jié)氣至,是小雪,祝你幸福樂逍遙!
6.吃口冬至菜,定能發(fā)大財;喝上冬至酒,幸福到永久;咬口冬至餃,從此好運交;吃顆小湯圓,家美人團圓;冬至到了,愿你吉星高照福無邊,年年有余樂逍遙。
7.冬至來臨多注意,棉襖加身需謹記。忽冷忽熱易傷寒,出汗必把棉襖穿。天寒地凍需早起,晨常鍛煉強身體。健壯體魄卻疾病,延年益壽與天齊。
8.冬至偷偷來,節(jié)氣變化快;陣陣寒風(fēng)吹,片片雪花飛;莫讓風(fēng)吹手,注意保護頭;時間滴答走,溫暖把情守。冬至問候祝福,讓你天天幸福。
9.冬至到了,一定記得吃餃子哦。話說,不吃餃子,耳朵會凍掉的。如果你沒了耳朵,就再也聽不到我的贊美了。所以,你一定要多吃餃子哦!冬至快樂!
10.冬至來臨喜樂多,愛心餃子暖心窩:韭菜餡兒味兒美,蘿卜餡兒益健康,蘑菇餡兒財源滾,三鮮餡兒家和美,多種餡兒齊上陣,祝你冬至樂悠悠。
11.要緊緊跟隨時間的腳步,幸運之神就會跟著你。祝愿你走過冬至陽氣倍蓄,度吉祥平安夜,浪漫溫馨迎圣誕之日,接受“神主”的賜福!
12.皚皚白雪無邊際,北風(fēng)呼嘯寒大地。片片雪花灑吉祥,衷告朋友暖情誼。燒紙焚香把祖祭,祈盼兩界同安吉。冬至水餃餛飩食,安康生活無限麗。愿冬至快活!
13.點燃愛的篝火,端上情的暖鍋,傾入福的熱湯,煮上心的美餃,冬至之日,邀你品嘗,享受愛的真情的暖福的溫心的美僅此一鍋,送于你,祝你冬至快樂!
15.重重冷風(fēng),封鎖不了我對你的想念;層層冰雪,阻隔不了我對你的問候;冽冽寒冬,凍結(jié)不了我對你的祝福!親愛的,冬至快樂!
1.從寒露到霜降,從小雪到冬至,節(jié)氣走著過場,牽掛還是一樣。白天越來越久,情誼越來越長。陽光越來越暖,愿你心情喜洋洋。雖然氣溫回暖,寒潮也有鋒芒。愿你保重貴體,更要天天健康。餃子別忘多吃,處處留有余香。餃皮就是快樂,餡心就是吉祥。
2.冬至?xí)r,短信問候不能遲;平安夜,平平安安萬事捷;圣誕節(jié),快快樂樂到永遠;元旦日,欣欣喜喜通年運。四大節(jié)日接踵至,祝福套裝全給你,祝你幸福。
3.短信傳遞,快樂為你。祝福其間,多多留意。冬至福至,餃子送你。吃一個快樂,吃兩個幸福,吃三個好運,吃四個記得喝湯。冬至快樂。
4.冬至到,讓友情的燈火,溫暖你的心窩;讓情誼的燭光,照亮你的人生;讓朋友的問候,溫潤你的心田:愿你冬至安好,天天開心,幸福安樂,好運永遠!
5.冬至到了,我架起關(guān)懷的灶,支起友誼的鍋,以溫暖為餡,以健康為皮,以快樂為湯,給你煮了一盤熱騰騰的餃子,再花上一角巨資,用短信給你送上!
6.送你一碗熱氣騰騰的水餃,愿它帶走你工作的辛苦,帶來我真誠的祝福;愿它帶走你上班的疲憊,帶來我溫馨的安慰。冬至到了,希望你和家人開心快樂。
7.冬至之日問候到,情誼綿綿圍你繞。天寒添衣可知曉,出門預(yù)防人滑倒。健健康康無病擾,家人歡笑每一秒。愿你快快樂樂,如意擁抱!
8.大地有了陽光才顯得生機盎然,生活有了朋友才不會寂寞孤單,冬至有了祝福才讓彼此溫暖。冬至到了,不要忘記為朋友送上深深的祝福,冬至快樂。
9.天高任鳥飛,發(fā)個短信給烏龜,烏龜你別按,再按是傻蛋,傻蛋別再按,再按就是大笨蛋,笨蛋笨蛋別生氣,趕快把它發(fā)出去,也能給你消消氣!
10.冬至到來北風(fēng)嘯,陣陣冷氣像飛刀,左一刀右一刀,刀刀重點手和腳。要想躲避小飛刀,傳說這天吃水餃,如此功夫才夠高,如此飛刀才空飄——冬至快樂!
11.你知或不知,冬至已經(jīng)到來;你愛或不愛,必須時刻保暖;你忙或不忙,保持身體健康;你看或不看,短信已然而至;你回或不回,關(guān)懷始終真誠。
12.心平浪靜千里冰封雪花飄,北風(fēng)刺骨身體寒。冬至之時日夜變,晝夜長短變了天。笨重棉襖護身暖,莫嫌難看令身寒。養(yǎng)精蓄銳身體健,迎來美妙春光現(xiàn)。祝冬至快樂!
13.冬天到了,怕冷的人可在起床后,喝一杯姜茶,制作方法很簡單,就是用生姜和茶或紅糖一起沖泡,具有暖身補腎等作用。
14.接收冬的盡頭,轉(zhuǎn)發(fā)春的開頭,遙望暖的盼頭,思念你的心頭,冬至大有來頭,祝福送你手頭,愿你生活有樂頭,事業(yè)有奔頭!
15.冬至到,祝福到:健康快樂長伴你,好運和你不分離,牽掛在心永遠是你,嚴寒冬流已來襲,千萬珍重保護身體,愿你健康多如意。
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