我們已經(jīng)嘗試了許多方法，但依然沒(méi)有找到最佳解決方案。怎樣保護(hù)環(huán)境，營(yíng)造一個(gè)綠色、宜居的家園？這里有一些總結(jié)寫(xiě)作的實(shí)用技巧和方法，希望對(duì)大家有所啟發(fā)。
第一次包餃子的四年級(jí)篇一
我以前總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的事，可通過(guò)這一次的體驗(yàn)，我改變了之前的想法。
今天一大早，我的媽媽買(mǎi)了四元錢(qián)的餃子皮、九元錢(qián)的“夾縫”肉和兩元錢(qián)的作料，回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物，我站在我的媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡，只見(jiàn)我的媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開(kāi)始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對(duì)折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過(guò)猛，皮被擠破了，我怕我的媽媽笑話(huà)我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒(méi)想到這次餃子皮中間全裂開(kāi)了，肉餡里的水流在我手上，“臟死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開(kāi)了，我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處，這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。
我使勁把餃子一扔，生氣地說(shuō)：“煩死人了，不包算了。”我的媽媽親切地對(duì)我說(shuō)：“做什么事都不要灰心，我來(lái)告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水，并且肉不要太多，捏封口時(shí)不要太用力！你看看我怎樣包?！蔽业膵寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_(kāi)在手上，用勺子舀了一點(diǎn)水，再將餃子對(duì)折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對(duì)折好，還折出了精美的花紋?？粗业膵寢屨鄣媚敲淳劬珪?huì)神，我想：原來(lái)無(wú)論做什么事都不容易，都要認(rèn)真??！
于是我也學(xué)著我的媽媽的樣子做起來(lái)。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對(duì)折，按實(shí)一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒(méi)有合上的部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢，但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。
我的媽媽說(shuō)：“我包的餃子像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍，而你包的像幾個(gè)殘兵敗將，但不要緊，繼續(xù)努力，熟能生巧！”我受到了我的媽媽的鼓舞，信心百倍地和我的媽媽包起來(lái)。漸漸地，我包的餃子越來(lái)越好看，包得越來(lái)越快。
不知不覺(jué)地，餃子包完了，我的媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不多久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過(guò)去揭開(kāi)鍋蓋一看，一個(gè)個(gè)虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟，我給我的媽媽盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然后夾起一個(gè)餃子咬了一口，嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個(gè)精光。
我央求我的媽媽?zhuān)骸拔业膵寢專(zhuān)魈煸侔溩映?。”我的媽媽笑吟吟地點(diǎn)點(diǎn)頭?！巴坂纾 蔽腋吲d得跳了起來(lái)。
第一次包餃子的四年級(jí)篇二
春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。
爺爺準(zhǔn)備了一個(gè)很大的面團(tuán)，還有包餃子用的餡——蘑菇、豬肉、青菜以及包餃子用到的工具搟面杖。一切準(zhǔn)備就緒，包餃子開(kāi)始了，爺爺拿著搟面杖，只見(jiàn)一個(gè)大大的面團(tuán)已經(jīng)被搟成了“面餅”，不久爺爺又把“面餅”搟成了一個(gè)很長(zhǎng)的細(xì)條，又捏出了很多個(gè)可愛(ài)的小面團(tuán)，搟成了一張張餃子皮。
看著爺爺奶奶包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得也拿起一張餃子皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。
我很緊張的把皮托在手心上，輕輕地夾起一筷子餡兒，放在餃子皮的中央，把餃子皮的兩端，往中間一合，不料，餡像“小蟲(chóng)”一樣從餃子皮的側(cè)面鉆了出去，我急忙把多余的餡夾了出去，然后把餃子捏好，可皮仍舊“張著大嘴”。
奶奶見(jiàn)我手忙腳亂，便給我做了示范，我學(xué)著奶奶的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用手使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí)，爺爺說(shuō)：“開(kāi)始煮餃子啦！”說(shuō)完，爺爺就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，爺爺給我盛了一大碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，心里有一種說(shuō)不出的高興。
第一次包餃子的四年級(jí)篇三
在我們的日常生活中，每個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷很多第一次,至今讓我記憶猶新的是包餃子。
有一天，奶奶提議說(shuō)今天包餃子吃，大家滿(mǎn)口答應(yīng)。奶奶先把豬肉和豆腐切碎，并把蔥拌在里面，做成了美味的肉餡，又拿來(lái)了餃子皮。一切準(zhǔn)備工作完畢后，開(kāi)始包餃子了。
看，奶奶的動(dòng)作可真利落?。∷劝佯W放在面皮中心,用手指小心翼翼地沿著面皮的邊捏成一個(gè)個(gè)小折,一下子一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。
奶奶開(kāi)始煮餃子了,看著一碗碗熱氣騰騰的餃子,我急不可待地吃起來(lái)。啊!里面的餡香噴噴的，真好吃。
通過(guò)這次包餃子,我懂得了：不管干什么事,只要?jiǎng)幽X筋,下功夫,就沒(méi)有辦不到的事。
第一次包餃子的四年級(jí)篇四
每到大年三十吃年夜飯，餃子是桌子上必不可少的。聽(tīng)媽媽說(shuō)，吃餃子是用來(lái)紀(jì)念名醫(yī)張仲景的。今天，要包餃子了，我也想包，媽媽笑了笑，答應(yīng)了。
開(kāi)始準(zhǔn)備餡。
我看見(jiàn)媽媽拿出鮮肉、白菜和炒好的雞蛋，把它們都剁碎了，放到盆子里面，加上調(diào)味料攪拌。一下，餡準(zhǔn)備好了。
開(kāi)始包餃子。
我先把手洗干凈，又看了看媽媽?zhuān)瑡寢屇闷鹨粡埫嫫?，手里一捏，就做出了一個(gè)月牙似的餃子。我心想：原來(lái)餃子這么好包呀!我拿起一張面皮，放了點(diǎn)餡，把餃子皮合起來(lái)，捏了好幾下，捏成了一個(gè)圓圓胖胖的餃子。我感覺(jué)我包得不好，于是，我又拿起了一張面皮，學(xué)著媽媽的樣子，放了一點(diǎn)餡，在面皮的周周抹上水，把面皮對(duì)折，用雙手捏住餃子的兩端，食指將外側(cè)的皮形成了褶子，再用拇指捏緊，重復(fù)直到左角捏牢。我好高興呀!我連著包了好幾個(gè)，終于，所有的餃子都包完了。
開(kāi)始下鍋了。
開(kāi)始煮餃子了，水開(kāi)了，我們把所有的餃子都下進(jìn)了鍋里。
餃子熟了，我們把餃子都撈了出來(lái)。一個(gè)個(gè)小餃子像頑皮的小娃娃，真可愛(ài)。
開(kāi)始吃餃子。
吃著香噴噴的餃子，我心里美滋滋的，因?yàn)槠渲幸灿形业膭趧?dòng)成果。
第一次包餃子的四年級(jí)篇五
從小到大，我做過(guò)很多家務(wù)，有些讓人發(fā)笑，有些讓人哭笑不得，但有一件事給我留下了最深的印象，那就是第一次包餃子。
那一天，奶奶、媽媽和阿姨為了包餃子而開(kāi)戰(zhàn)。這時(shí)奶奶說(shuō)：“欣欣，你長(zhǎng)大了，過(guò)來(lái)學(xué)包餃子吧！”聽(tīng)了奶奶的話(huà)，我也沒(méi)在意。我剛包了餃子。誰(shuí)都可以學(xué)。于是，我挨著奶奶坐下，加入了餃子制作營(yíng)。
首先，我拿了一塊餃子皮，用筷子夾了一大團(tuán)餃子餡，輕輕地放在上面。然后，我像奶奶一樣揉餃子。我剛要得意，低頭一看，說(shuō)：??！出來(lái)了！看到的時(shí)候，我又拿了一個(gè)餃子皮，然后總算包了一個(gè)。
我有點(diǎn)氣餒，想放棄。這時(shí)，我媽非常熱情地說(shuō)：“失敗是成功之母。不放棄，就成功?！蔽铱粗鴭寢?zhuān)瑡寢屝χc(diǎn)頭，我看著奶奶，奶奶也點(diǎn)頭。
我又開(kāi)始打包了。上節(jié)課學(xué)了，只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡，但是打包好了，真的是“營(yíng)養(yǎng)不良”！再看看奶奶。包裝得又快又好。包好的餃子就像等待檢閱的士兵。和我奶奶的包相比，一個(gè)在天上，一個(gè)在地上。
雖然這次包餃子很亂，但我沒(méi)有放棄。俗話(huà)說(shuō)：“萬(wàn)事開(kāi)頭難！”這件事也讓我明白了“看花容易繡花難”的真諦。
第一次包餃子的四年級(jí)篇六
今天下午，爸爸決定晚上吃餃子。我對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，我不會(huì)包餃子。”爸爸說(shuō)：“因?yàn)椴粫?huì)，所以更要學(xué)。如果因?yàn)楹ε虑胺降恼系K而停步不前的話(huà)，孩子那你永遠(yuǎn)也不會(huì)進(jìn)步?！卑职秩ゲ藞?chǎng)買(mǎi)了材料，在廚房間切菜剁肉的。不一會(huì)就好了。
聽(tīng)了爸爸的那一番話(huà)，我受益匪淺安安靜靜的在旁邊看著爸爸做，爸爸先把買(mǎi)來(lái)的材料和調(diào)料等東西放在桌子上，分分類(lèi)。爸爸告訴我第一步：先把蔬菜洗干凈，再把它們剁細(xì)，這樣包的時(shí)候才不會(huì)連在一起，吃的時(shí)候又方便。爸爸把材料弄好了一一放在大鍋里，我仔細(xì)看看，真不少??！鍋里有：豬肉，香蔥，豆腐，蔬菜，雞精，鹽，味精等。爸爸再用鏟子，把它們都調(diào)和均勻。這又我受益匪淺了不少，原來(lái)為了一頓晚餐，父母?jìng)冊(cè)诒澈蟾冻隽艘膊簧侔。〉诙剑耗蔑溩悠?，在邊緣用沾了水的手指涂一圈，讓它濕?rùn)，沾的住。第三步：在每個(gè)餃子皮上放入適當(dāng)?shù)牧橡W。第四步：把兩邊餃子皮相對(duì)，沾起來(lái)，再用靈巧的手指，做出漂亮的折紋，這樣做出來(lái)的餃子漂亮極了。第五步：把包好的餃子，放在蒸籠里蒸，熟了，開(kāi)吃。
我開(kāi)始學(xué)著爸爸的模樣包起來(lái)了，但是我包起來(lái)的餃子跟爸爸的相比，“唉，真是天差地別的”，我不忍嘆息道。心想：“包餃子真是太難做了，我根本完成不了，我想放棄了?！卑职趾孟癫碌搅宋业男乃颊f(shuō)：“孩子不要輕易放棄，”山重水復(fù)疑無(wú)路，柳暗花明又一村“。”爸爸的話(huà)提醒了我，對(duì)??！一定還有別的方法。這時(shí)爸爸好似看透我內(nèi)心所想的，說(shuō)：“我教你還有一種方法?！蔽衣?tīng)到高興極了，我看著爸爸教我的方法，一步一步慢慢的學(xué)著，終于，包好了。爸爸看到我努力的'結(jié)果說(shuō)：“你看只要你堅(jiān)持就一定可以成功?！蔽疫B忙說(shuō)：“爸爸謝謝你，是你教會(huì)了我堅(jiān)持的，是你讓我學(xué)會(huì)包餃子的，要不是你我可能到現(xiàn)在都不會(huì)包餃子。”
今天的包餃子，讓我學(xué)會(huì)，只有堅(jiān)持和努力一切事情都會(huì)成功！
第一次包餃子的四年級(jí)篇七
今天是大年三十的晚上，我看了一會(huì)書(shū)，就到廚房看媽媽包餃子。
見(jiàn)媽媽忙不過(guò)來(lái)，就說(shuō)：“我?guī)湍溩影伞！眿寢屝廊淮饝?yīng)了。于是，我拿起一張餃子皮，又用筷子夾一點(diǎn)餡，包起來(lái)，可餃子皮老是跟我作對(duì)，不是皮破了，就是餡露了，弄得我滿(mǎn)手都是。媽媽看了我這副狼狽樣，說(shuō)：“我給你做示范吧”于是媽媽拿餃子皮，放了一點(diǎn)餡，然后從兩側(cè)向上捏，一個(gè)餃子就包好了。媽媽問(wèn)我：“會(huì)了嗎？”我點(diǎn)頭說(shuō)會(huì)了。于是又包了起來(lái)。這次我包得挺好，可是沒(méi)幾下，它又破了，我干脆不包了，媽媽這時(shí)走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“包餃子要有耐心，懂了嗎？”“懂了。媽媽為什么您包的這么快？”媽媽笑著說(shuō)：“熟能生巧，媽媽也是練出來(lái)的`呀！”
我立刻又包了起來(lái)，雖然沒(méi)有媽媽包得好，但我盡力去包了。媽媽還夸了我。
第一次包餃子的四年級(jí)篇八
周五上午，我們301班一起去野炊啦！野炊就在我們的校園里，第一節(jié)下課，我們立刻排好隊(duì)伍下午野炊。這一路上，同學(xué)們十分興奮，同桌李昕揚(yáng)說(shuō)：“我要把東西全部吃光光！”“你這個(gè)吃貨！”我說(shuō)。
到了不小園，我們就開(kāi)始包餃子。有的同學(xué)十分厲害，包得十分快速，不一會(huì)兒，就包了很多；有的同學(xué)包了小籠包形；還有的同學(xué)竟然包出了餛飩呢！同學(xué)們包的`餃子各種各樣，十分有趣！
看了同學(xué)們包的形態(tài)各異、五花八門(mén)的餃子，我也想包啦！
王老師已經(jīng)在面皮上放好一小團(tuán)的肉餡，我托起面皮，在肉餡旁邊涂抹上點(diǎn)水，然后輕輕地邊對(duì)邊捏起來(lái)，接著一拉一捏，一拉一捏，這時(shí)，餃子表面有很多紋。最后，再輕輕地整理一下，一個(gè)香香的大肉餃子便做好了。我十分開(kāi)心，這是我包的做最好的一次餃子。
我吃著自己親手包的餃子，十分開(kāi)心！
第一次包餃子的四年級(jí)篇九
餃子，是中國(guó)的傳統(tǒng)食物，距今已有一千八百多年的歷史。
餃子，味道鮮美，口味眾多，有牛肉餡、豬肉餡、青菜餡……。
餃子，不但味美，還形狀各異，烹煮方法也不一，蒸煎水煮，由你喜歡。
中午，我自己動(dòng)手包了豬肉水餃。首先，我和媽媽把蔥一類(lèi)的配料切碎，還把肉剁成泥，再把油、鹽等調(diào)料加進(jìn)肉里，攪拌均勻。之后，我們就拿來(lái)餃子皮，開(kāi)始包餃子了。我先把餃皮攤在手心，再用筷子夾了一些餡，笨手笨腳地包了起來(lái)作文網(wǎng)。包好后，我定睛一看，哇！這個(gè)餃子有個(gè)將軍肚！“不行，肉得少一些?！蔽易匝宰哉Z(yǔ)地又開(kāi)始包起第二個(gè)來(lái)。這一次，一個(gè)不胖不瘦的餃子姑娘誕生了，長(zhǎng)得非常漂亮。接下來(lái)我越包越好，幾乎把那一大碗豬肉餡給用完了。
包餃子不難，煮餃子也簡(jiǎn)單。先燒開(kāi)水，再把餃子一個(gè)一個(gè)小心地放進(jìn)鍋里，水沸后再加水，三次之后，一只只白白的餃子小鴨子似的浮出了水面。餃子出了鍋，蘸了醋，別提多美味了！
餃子不愧是中國(guó)的傳統(tǒng)美食！
第一次包餃子的四年級(jí)篇十
中午放學(xué)回到家，剛一進(jìn)門(mén)，就聽(tīng)奶奶說(shuō)今天中午要包餃子吃，我高興極了，因?yàn)轱溩邮俏业摹白類(lèi)?ài)”。
我看見(jiàn)了桌上有奶奶調(diào)好的薺菜肉餡，還有那一張張圓圓的餃皮，腦海中浮現(xiàn)出了熱氣騰騰的餃子，我忍不住咽了咽口水。再看時(shí)，它們靜靜地躺在那里，仿佛等著我親手去把它包起來(lái)。我靈機(jī)一動(dòng)：對(duì)，學(xué)包餃子，給媽媽一個(gè)驚喜！
說(shuō)干就干，我先仔細(xì)地把手洗干凈，然后學(xué)著奶奶的樣子攤開(kāi)手掌，將餃子皮平鋪在上面，挖了一團(tuán)餡輕輕地放在餃皮中間，接著我仔細(xì)地將包有薺菜肉餡的餃皮對(duì)折。這時(shí)，薺菜肉餡不斷往外溢，我掐緊了這頭，另一頭又頑皮地探出“腦袋”，搞得我顧此失彼，手忙腳亂，不知如何是好。
奶奶看著我急得通紅的臉，笑著對(duì)我說(shuō)：“中間的肉餡不能放得太多，否則就會(huì)溢出來(lái)。捏餃皮時(shí)，先捏中間，再捏周?chē)?，還要做到有耐心，不怕失敗，才能包出漂亮的餃子?！?/p>
經(jīng)過(guò)奶奶的細(xì)心指導(dǎo)，我一想到我親手包好的餃子馬上就會(huì)飄出香味，真的開(kāi)心極了。我又按照奶奶教的方法包了幾個(gè)，包出來(lái)的餃子像金元寶一樣，可漂亮了，真是功夫不負(fù)有心人??！
有些事看起來(lái)簡(jiǎn)單，可是做起來(lái)難，只有腳踏實(shí)地去做事情，才會(huì)成功！
第一次包餃子的四年級(jí)篇十一
每當(dāng)吃餃子的時(shí)候，我就會(huì)想起寒假過(guò)年時(shí)的趣事——自己親手包餃子。
那天清晨，一陣微風(fēng)悄悄地從窗戶(hù)鉆進(jìn)來(lái)，立碼，我醒了。我旱旱地起了，因?yàn)椋裉煳覀円患胰谝黄鸢溩?。洗完臉后，我便與媽媽一起去買(mǎi)餡料。我們買(mǎi)了青菜、粉絲、豆腐、豬肉、蝦，還有一大袋子餃皮。回到家，爸爸也起來(lái)了。我與媽媽先一樣一樣清洗，然后媽媽讓爸爸拿來(lái)大砧板，要把所有的東西都切得小小的、碎碎的。我們?nèi)溯喠髑校喊沿i肉切得細(xì)細(xì)的、把粉絲切得碎碎的、把蝦切得小小的……全切完之后，把所有的餡放在一起，攪拌均勻，可以包餃子啦！
因?yàn)樽约阂郧鞍^(guò)餃子，所以不用媽媽教。我先夾了一些餃子餡放在餃皮上，再用水在餃皮上抹一圈，然后兩邊向中間一捏，另外兩邊也向中間一捏。
啊！餃餡從餃皮中伸出頭來(lái)了?！鞍?！”我喊出了聲。媽媽伸過(guò)頭，問(wèn)：“怎么啦？筷子打到手啦？”只見(jiàn)我手忙腳亂，餃子餡從餃皮里流出來(lái)，從我的手上流到了桌子上。越忙越亂、越急越躁，我把餃子往桌上一扔，卟哧一聲，餃子掉地上了，徹底沒(méi)救了。我描了一眼爸媽?zhuān)麄內(nèi)匀宦耦^苦干好像什么也沒(méi)發(fā)生。唉，這搗蛋的餃餡，這不合作的餃皮！從頭再來(lái)吧！
不過(guò)，這次我沒(méi)急著動(dòng)手，我在一旁看著媽媽包。我發(fā)現(xiàn)，媽媽把餡放得很少。我試了試，不再貪多了，只放了很少的餡，小心翼翼地把兩邊捏好，再小心地把另外兩邊捏好、捏緊。哈！成功啦！一個(gè)餃子就做成啦！看著這第一只水餃，我笑了，一抬頭，爸爸媽媽也樂(lè)了，爸爸拿起水饒，說(shuō)了一句：“這是牙牙的處女作，我們要加以保護(hù)！”
就在這快樂(lè)、輕松的環(huán)境中，我又包了第二只、第三只、第四只……收工了，我數(shù)了數(shù)，哇，我包了20只呢！這時(shí)，我才感到頸子酸，手也不靈活了，但心里美滋滋的?？鞓?lè)就在親手操作中！
第一次包餃子的四年級(jí)篇十二
從小到大，我學(xué)會(huì)了很多的本領(lǐng)，但包餃子卻使我終生難忘。
過(guò)春節(jié)的時(shí)候，全家人聚在一塊兒包餃子。我看著媽媽的手包起餃子來(lái)靈活自如，也想學(xué)包餃子。
媽媽給我做了示范：只見(jiàn)媽媽一手拿著餃子皮，另一只手拿著勺子鏟餡，然后用手一捏，很快，一個(gè)個(gè)餃子在媽媽的手里誕生了。那餃子像一個(gè)個(gè)打了勝仗的士兵，昂著頭，挺著“將軍肚”，神氣十足。
嘗著自己包的餃子，我心里像吃了蜜一樣甜。
第一次包餃子的四年級(jí)篇十三
清晨，天氣晴朗，湛藍(lán)的天空中飄浮著幾朵白云?！岸ｂ忊彙币魂嚽宕嗟拟徛暟盐覐膲?mèng)中驚醒。剛起來(lái)，我的肚子就餓得“咕咕”直叫了。媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“小饞貓，肚子是不是又餓了？來(lái)，媽媽教你包餃子吃?！甭?tīng)到這，我高興地一蹦三尺高，連忙下床跟著媽媽去廚房。
包餃子的步驟如下：首先，把溫水和面粉倒入盆中揉。揉面時(shí)，雙手一定要用力，這樣揉出來(lái)的面口感才好?？刹湃嗔藥追昼?，我的手就酸了起來(lái)?？晌倚南耄阂欢ㄒ獔?jiān)持下去……過(guò)了五分鐘，面揉好了。我把面搓成條并切成一小塊一小塊的。
然后，我拿了一個(gè)碗，放入肉餡、韭菜、雞精和鹽巴，用筷子攪拌，一直攪拌到均勻?yàn)橹埂＞瓦@樣，餃子餡兒拌好了！
開(kāi)始包餃子了。我先把一小塊面按扁，在餃皮正中央放一勺餃子餡兒，然后對(duì)折餃皮，給餃子捏上花邊兒。最后雙手重疊，把餃子放在手上，大拇指一按，就完成了?？墒俏也恍⌒奶昧α耍@“胖娃娃”的肚子被我按破了！接著我又重新包了一個(gè)，這次我按的不重不輕剛剛合適。
幾分鐘后，一個(gè)個(gè)胖娃娃就捏好了。我把這些胖娃娃一個(gè)一個(gè)放入鍋里。看著它們?cè)阱伬锓瓭L著，好像在開(kāi)碰碰車(chē)一樣。
餃子出鍋了，雪白的餃子散發(fā)出誘人的香氣，饞得我垂涎欲滴。我連忙拿起一雙筷子來(lái)，夾起一個(gè)餃子便往嘴里送。微燙的餃子在味蕾里翻轉(zhuǎn)，雙齒一咬，肉汁和餡兒便涌了出來(lái)，香氣襲人，令人回味無(wú)窮。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子，同時(shí)也明白了勞動(dòng)的艱辛與收獲的快樂(lè)。
第一次包餃子的四年級(jí)篇十四
過(guò)年的習(xí)俗有許多，包餃子就是一個(gè)。爸爸包餃子水平可高了。春節(jié)前，我們就包了一次餃子。請(qǐng)你跟我來(lái)見(jiàn)識(shí)一下吧。
首先要準(zhǔn)備好配料：豬后腿肉一斤；白蘿卜一根；白蘑菇幾朵；大蔥一根；餃子皮；蔥、姜、蒜等調(diào)料。
備料買(mǎi)好了然后是調(diào)餡。先把肉剁成肉末，再把白蘿卜刨成絲、剁成碎末，注意，白蘿卜剁好后，要用手?jǐn)D出一部分水來(lái)，否則餡太稀了。然后把蘑菇和大蔥也剁碎，放在一個(gè)盆里，再加上酒、姜末、鹽、味精、糖、醬油、香油等，還要充分?jǐn)嚢?，餡就調(diào)好了。
第三步準(zhǔn)備包餃子了。包餃子有好幾種包法，爸爸用的是與眾不同的“擠餃”法。先把一張餃皮攤在手上，然后，把適量的餡放在皮的中間，記住不要太多也不要太少。在皮的邊沿部分沾點(diǎn)水，再用雙手一擠，一個(gè)餃子就包好了。
我也試著包了兩個(gè)餃子，雖然有點(diǎn)難看，餃子也站不穩(wěn)，但是，這也是我的杰作呀！
下餃子時(shí)，水要先燒開(kāi)。水里最好放點(diǎn)鹽，可以防止粘鍋。
然后把20個(gè)左右的`餃子放入鍋中，第一次水開(kāi)不要蓋蓋，要用勺子攪拌，防止餃子粘鍋，然后要加三次水，開(kāi)三次，這樣餃子才能熟。
我們一共燒了三鍋餃子。燒第一鍋的時(shí)候，我就想嘗嘗餃子的味道了，等我迫不及待地咬了一口，啊，真好吃！
包餃子，你們學(xué)會(huì)了嗎？
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