一份好的總結(jié)可以幫助我們更好地總結(jié)經(jīng)驗，提高效率。寫總結(jié)時，要注重條理清晰、語言簡練，突出重點，使讀者一目了然。以下是一些經(jīng)典的總結(jié)范文，從不同角度和層面上展示了總結(jié)的重要性和寫作技巧。
餐飲活動總結(jié)篇一
消防演練是在發(fā)生火災(zāi)等險情是能夠快速逃生的過程，熟練掌握這過程，有利于在險情發(fā)生時，能夠快速反應(yīng)，力爭主動，采取措施，確保自身安全。
本次三下鄉(xiāng)組織學(xué)生進(jìn)行安全演練，我認(rèn)為是十分有必要的，此刻農(nóng)村小學(xué)教學(xué)設(shè)施差，教學(xué)樓內(nèi)電線老化等問題時有存在，存在著許許多多的安全隱患，再加之小學(xué)生認(rèn)識不多，調(diào)皮好玩，便更是事故的多發(fā)地，所以對小學(xué)生進(jìn)行必要的消防知識的學(xué)習(xí)和遇到險情如何排除，如何逃生是必不可少的。
作為這次活動的負(fù)責(zé)人之一，如何安排這次活動的有序進(jìn)行，我的采取了考察、分工、實施三步進(jìn)行。首先是對進(jìn)行消防演練的地點進(jìn)行考察，根據(jù)校園實際狀況，樓層分布，確定最近的逃生集合地點，而后對各個班級的逃生路線進(jìn)行明確。而后確定在同一路線的班級逃生的班級先后逃離險區(qū)進(jìn)行明確。首先是發(fā)生險情主要地點的學(xué)生逃生，而后按照先高樓至低樓的順序有序的逃離危險區(qū)域，最后到達(dá)安全區(qū)域集合。當(dāng)然一樓的學(xué)生在不影響樓上的學(xué)生逃生時，能夠先按指定路線逃離現(xiàn)場。
在本次的逃生過程中，為了避免在逃生過程中發(fā)生混亂，學(xué)生摔倒等事故，以免能夠在發(fā)生時能夠第一時間制止和搶救。我們把人員分為班主任組，安全員組，其他工作人員。班主任注意在發(fā)生險情時，當(dāng)聽到警報聲響起時，立即組織學(xué)生做好逃離危險區(qū)域的準(zhǔn)備，適時帶領(lǐng)學(xué)生逃離。安全員則主要負(fù)責(zé)在各分叉路口進(jìn)行路線指引或容易發(fā)生危險的區(qū)域進(jìn)行傷病員的搶救。其他人員則為攝影，指揮員等。
在活動實施過程中，主要會存在問題是部分學(xué)生在警報聲響起時，不能夠快速反應(yīng)，聽從班主任指揮，做好逃離準(zhǔn)備，而存在著拖拉現(xiàn)象。在逃離過程中，出現(xiàn)你追我趕的現(xiàn)象，動作不規(guī)范，隨意性大。另外在逃離過程中，出現(xiàn)大聲喧嘩的現(xiàn)象。對出現(xiàn)這種現(xiàn)象我們也十分理解，學(xué)生對消防演練十分的新鮮，所以學(xué)生們都十分的興奮。
第一次預(yù)演完后，我們都總結(jié)了經(jīng)驗，在第一次預(yù)演所存在的問題，我們統(tǒng)一對學(xué)生再一次進(jìn)行安全教育，明確任務(wù)和提出要求。而后再進(jìn)行下一次的演練，經(jīng)過了三遍的訓(xùn)練，學(xué)生們都能夠掌握了逃生的技能方法。
演練結(jié)束后，我們統(tǒng)一對學(xué)生們進(jìn)行消防滅火器的操作使用的教學(xué)講解。讓每個學(xué)生都能過學(xué)會利用滅火器來及時滅火，以避免引起不必要的災(zāi)難。在整個教學(xué)過程和操作使用中，一切進(jìn)行的十分順利，學(xué)生們能夠認(rèn)真按照所學(xué)，遵守操作規(guī)程，有序的進(jìn)行滅火器的實戰(zhàn)操作。
總的來說，本次活動十分圓滿，也受到了限口小學(xué)領(lǐng)導(dǎo)的表揚，同時感謝蒲公英實踐隊的所有隊員的配合和支持。
作為此次消防演練的參與者與付諸實踐的人來說，我感覺挺好的，同學(xué)們都抱有一種緊張、認(rèn)真。嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度去對待此次演練，車?yán)锛皶r，有序，路線清晰明確，達(dá)到了既定的標(biāo)準(zhǔn)。但此刻我想要說的確實極其重要而又被所有人包括組織者所忽視的事情。那就是所有人都是有所準(zhǔn)備、有預(yù)判，有固定思路，有人領(lǐng)導(dǎo)的情況下進(jìn)行的消防演練。試問，如果真的發(fā)生火災(zāi)，又有誰可以第一時間內(nèi)搖起那撤離的警報，又有誰能臨危不亂，冷靜判斷，迅速滅火并及時撤離實現(xiàn)自救與呼救，可想而知，答案是否定的，估計當(dāng)警報及時響起時還沒有人可以迅速反應(yīng)出是因為什么，可能還會因好奇而造成不可估量的災(zāi)難。
我在此建議，所謂演習(xí)雖說是假的，但只有越接近真實，越突然，越讓人記憶猶新，讓每一個人對消防安全都有一種如履薄冰，如臨深淵，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的心態(tài)，讓每個人頭腦中都有一根緊繃的弦，這樣才能對突發(fā)火情做出最正確的選擇，減少災(zāi)害對人、物的損害，這樣的演習(xí)才是有效果的，希望可以借鑒采納。
火，到底在生活中扮演了一個怎樣角色，它溫暖并照亮了最初的世界，平易近人可使人們溫柔的利用，用之取暖，烹食大大促進(jìn)了人類文明的發(fā)展，也就是它，當(dāng)狂躁不安時，可以借風(fēng)起勢，星星之火，可以燎原，剎那間，綠色森林變成紅色海洋，最終化為一堆灰燼。在生活里，人們的粗心大意，也可使這溫順的朋友勃然大怒，例如，使用大功率電器可能會因電壓過大，引起電線短路，從而引發(fā)大火，在礦井下，一個微不足道的電火花，也會有可能引起瓦斯爆炸，甚至你隨手一扔的一個小小的火頭，也會不幸成為一個火源，威脅到我們的生命與財產(chǎn)安全。
火災(zāi)的發(fā)生，是由很多因素引起的，而避免火災(zāi)對我們造成的傷害，我們還是應(yīng)該從不同方面采取相應(yīng)的措施來達(dá)到杜絕火災(zāi)發(fā)生的目的。例如，我們在學(xué)校，可能引起火災(zāi)因素主要有：人多不安全行為，例如在宿舍抽煙，亂扔煙頭，不遵守學(xué)校的規(guī)定使用大功率電器，對有損壞的帶電電線不加以保護等等。這些都有可能釀造事故的發(fā)生，而作為老師來講，應(yīng)當(dāng)加緊對學(xué)生的這些不良行為，不安全行為予以警戒，杜絕這些違反校園規(guī)定的行為，通過安全素養(yǎng)課的教育讓學(xué)生加強火災(zāi)防范安全意識，學(xué)習(xí)到消防安全意識，達(dá)到人人懂消防，個個會消防的目的，在學(xué)校方面，應(yīng)當(dāng)注重在校園環(huán)境中物的不安全狀態(tài)是否存在，可以定期檢查各用電設(shè)施是否完善，有無損壞，對防火工具如滅火器等進(jìn)行定期檢查是否完好，可否使用，定期舉辦消防安全演練，確保學(xué)生在演練過程中動作行為專業(yè)化，統(tǒng)一化，能夠達(dá)到安全自救的目的。
為認(rèn)真落實火災(zāi)事故的防范措施，增強入園單位員工們的消防安全意識，徹底消除火災(zāi)安全隱患，限度減少損失，確?？萍紙@大樓財產(chǎn)安全，穩(wěn)定入園單位工作秩序，加強科技園火災(zāi)安全事故的應(yīng)急工作，讓全園單位懂得基本消防知識和自救本能，由科技園物管部會同區(qū)消防大隊、漢中門消防中隊、入園單位__公司、__公司、__公司于20__年_月_日組織策劃了一次高層消防疏散、滅火演習(xí)。
在演習(xí)之前，由物管部組織了一場消防知識講座，內(nèi)容為安全教育，正確使用滅火器及室內(nèi)消火栓?；馂?zāi)事故發(fā)生的原因有哪些(原因：電氣、用火不慎、吸煙、玩火、雷擊等等)為什么冬季火災(zāi)多?(天氣炎熱，雨水稀少，用電量多。)。
由科技園主要抓安全的張總召開了2次聯(lián)合會議，對演習(xí)進(jìn)行了細(xì)致的部署，并發(fā)通知給每個入園單位告知消防演習(xí)，以防萬一。
__月_日下午14時30分，漢中門消防中隊消防車駛進(jìn)現(xiàn)場，14時40分，隨著消防警報的拉響，20__年度冬季消防演習(xí)正式開始。__公司、__公司、__公司員工分別從14樓、12樓、11樓、10樓、9樓、5樓、1樓有序的從安全出口疏散通道南北兩處撤出。每樓層都有安保人員守護，拐彎處貼有安全出口標(biāo)識，員工們用時10分鐘從大樓撤出匯集到北大門空場地處，那里早已拉上了警戒線。安保人員點燃了事先準(zhǔn)備好的易燃物，消防中隊中隊長給員工們講解了滅火器的使用方法：使用時可手提或肩扛滅火器迅速趕到火場，在距燃燒物6米左右處，拔出保險銷，手握住開啟壓把，另一手拖住器具，用力捏緊開啟壓把，干粉即從噴口處噴出。中隊長現(xiàn)場演示后，員工們親自使用滅火器進(jìn)行演示，剛開始員工們面對燃燒的大火明顯感到緊張和不知所措，隨著演練的深入，員工們逐漸適應(yīng)，爭先恐后的拿著滅火器進(jìn)行滅火。滅火演示結(jié)束后，中隊長又給員工們講解了室內(nèi)消火栓的使用方法，使員工們耳目一新、茅塞頓開。
疏散滅火演習(xí)結(jié)束后，消防中隊中隊長對演習(xí)進(jìn)行了點評，對員工們積極參加消防疏散演練及員工代表們的滅火表現(xiàn)，給予了充分的肯定，但也指出了存在的不足，并希望員工們在今后的工作中能主動積極參與消防安全活動。這次演習(xí)我們也請了集團公司保密處及工會的領(lǐng)導(dǎo)來參加，對我們的高層消防安全進(jìn)行工作指導(dǎo)，共計約有400人參加了此次演習(xí)，演習(xí)取得了圓滿成功。
通過這次的消防演習(xí)，我們感受到社會經(jīng)濟發(fā)展之迅速，高樓大廈層次不窮，高層建筑的消防安全對我們來說是重中之重的工作。員工們通過參與，一定程度上對火災(zāi)事故應(yīng)急疏散、正確逃生和正確使用滅火器、室內(nèi)消火栓的技能，有了進(jìn)一步的實際體驗。員工們都認(rèn)為，這次演習(xí)很有必要，它將促進(jìn)科技園的消防工作，對我們來說也積累了一定的經(jīng)驗。今后，我園將經(jīng)常性的開展消防知識講座及消防演習(xí)并形成制度，以擴大消防知識的覆蓋面。
轉(zhuǎn)眼又一屆__公司地面安全消防應(yīng)急演練圓滿結(jié)束，這也是我非常榮幸的連續(xù)參加的第五屆演練。地面安全應(yīng)急消防演練能夠提高消防意識，增強員工在緊急情況下的應(yīng)急能力，自我防護能力。在演練中學(xué)習(xí)有關(guān)消防知識和消防器材正確使用方法，地面安全各項應(yīng)急知識，使每個員工輕松的掌握。能夠在實際工作遇到緊急情況時及時到位，及時處置，提高人員和財產(chǎn)安全，這也是消防演練的意義所在，作用所在。
在每次演練后，安全意識都有新的經(jīng)驗積累，對有了進(jìn)一步的提高，對突發(fā)事件的應(yīng)急。職工隊伍凝聚力得到了升華，各部門負(fù)責(zé)人的組織能力，指揮能力和應(yīng)急能力得到了鍛煉和體現(xiàn)，正真達(dá)到了演練預(yù)期的目的。
這次消防演練得到了領(lǐng)導(dǎo)的信任，接到任務(wù)擔(dān)任安保隊伍隊列和基本技能訓(xùn)練，車輛起火后的逃生和滅火處置兩個任務(wù)。在整個訓(xùn)練過程中，考慮到人員情況不一，盡量去用一些科學(xué)實用的方法，使得隊員每個人都能易學(xué)易懂。我也得到了鍛煉，收獲了很多。
消防演練要結(jié)合實際是必然的，那么演練就是實戰(zhàn)演習(xí)，實戰(zhàn)就是真實存在的東西，所以不得有半點馬虎。要保證消防演練井然有序的進(jìn)行，管理就要到一個打火機，一個扳手，每個環(huán)節(jié)都要不容出錯。每個環(huán)節(jié)都可能導(dǎo)致引發(fā)事故或者影響現(xiàn)場有序進(jìn)行的環(huán)節(jié)。滅火、點火、看油、風(fēng)向、反恐、逃生以及設(shè)備設(shè)施進(jìn)場出場，餐飲應(yīng)急設(shè)施的安放、大棚安裝和拆除會后的各就各位，占用場地最快速度恢復(fù)正常工作，每個環(huán)節(jié)都有專人負(fù)責(zé)，專人執(zhí)行，這是我們幾年消防演練來一直都不變的硬制度。也是確保消防演練成功的保障。往往事故的發(fā)生都是不可預(yù)知的，實際工作中突發(fā)事件和演練現(xiàn)場通訊設(shè)備的中斷，停水，停電，風(fēng)向改變甚至人員的安全等這些情況發(fā)生，是每個執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)都必須應(yīng)有的應(yīng)急處置能力。我建議在以后的消防演練現(xiàn)場，聽取各中心和領(lǐng)導(dǎo)和員工意見，盡量加入一些不可預(yù)知新的元素。
__公司成立以來，五屆的消防演練已經(jīng)圓滿結(jié)束，我看到了他的蛻變和成長并且越來越成熟，這些變化，都是五年來的經(jīng)驗積累。我在這幾年的工作中遇到的反恐，盜竊，滅火事件的處置，確實運用到了工作中，并且將事態(tài)有效扼制，確保人身和財產(chǎn)安全。最后預(yù)祝公司的發(fā)展更強更快更高。
20__年10月18日，__公司第五屆地面安全消防應(yīng)急演練在領(lǐng)導(dǎo)的正確指揮和各小組的密切配合下圓滿完成。本次演練已經(jīng)是我們第五次舉辦這項活動了，我們吸取之前歷次演練的教訓(xùn)，將好的經(jīng)驗加以提煉總結(jié)運用到本次演練中，從而使本次演練達(dá)到了理想的效果。
作為五次演練全部參與其中的老員工，感觸良多，我們從第一屆的沒有經(jīng)驗漏洞百出到現(xiàn)在的發(fā)揮穩(wěn)定游刃有余，經(jīng)歷了一個巨大的蛻變過程，從之前的單一型演練到現(xiàn)在的綜合型演練;從原來的簡陋場地到現(xiàn)在的專業(yè)場地;從原來的環(huán)節(jié)混亂到現(xiàn)在的井然有序，所有的進(jìn)步都凝結(jié)著大家的汗水。
之所以有這樣的提高，跟我們善于總結(jié)問題，提出辦法是分不開的。首先，在每次演練之后，領(lǐng)導(dǎo)小組都會組織參演工作人員召開總結(jié)會，提出本次演練各環(huán)節(jié)的不足之處進(jìn)行匯總，并根據(jù)不足之處提出相應(yīng)的整改方法加以歸納整理，在下一次演練之前召開籌備會議，根據(jù)上次演練的總結(jié)，安排部署工作，避免出現(xiàn)類似的錯誤;其次，就是注重細(xì)化人員分工，制定演練方案，成立由總經(jīng)理任總指揮，黨支部書記任副總指揮，班子成員分工負(fù)責(zé)的演練領(lǐng)導(dǎo)組，按前期籌備和演練環(huán)節(jié)兩部分設(shè)置了場地設(shè)備組、物資供應(yīng)組、后勤保障組、安全保障組、禮儀活動報道組及消防滅火演練組、餐飲滅火演練組、反恐及安保隊列演練組、車輛防火逃生演練組、物業(yè)應(yīng)急搶修演練組、電梯事故應(yīng)急演練組、文體活動組。其中，場地設(shè)備組負(fù)責(zé)清理演練場地，搭建主席臺，安裝調(diào)試音響設(shè)備，劃分演練區(qū)域;物資供應(yīng)組負(fù)責(zé)演練各項設(shè)備、物資的提供、采購、領(lǐng)用、收納等;后勤保障組負(fù)責(zé)保障演習(xí)場地的清潔，保障供水、供電線路的通暢，餐飲應(yīng)急演練所需食材、物品的清洗、消毒、歸類工作;安全保障組負(fù)責(zé)保障比賽所需車輛的提供，比賽現(xiàn)場和外圍的安保工作及消防滅火器材供應(yīng)，火險應(yīng)急工作和醫(yī)療應(yīng)急保障工作;禮儀活動報道組負(fù)責(zé)演練禮儀和來賓接待工作，攝影、攝像、無人機拍攝、微信公眾號及微信群的宣傳報道工作。小組成員由公司物業(yè)部、供應(yīng)部、租賃部、安保部、餐飲部、企管部、人力資源部、財務(wù)部、綜合辦人員組成，各小組也會召開本組的籌備會，做出詳細(xì)的實施方案，將本組組員細(xì)化分工負(fù)責(zé)各項工作，做到責(zé)任到人、各司其責(zé);第三就是組織演練流程預(yù)演，在演練領(lǐng)導(dǎo)組的指揮下，由消防滅火組、餐飲滅火組、反恐及安保隊列組、車輛防火逃生組、物業(yè)應(yīng)急搶修組、文體活動組按照演練方案的具體流程對各環(huán)節(jié)進(jìn)行預(yù)演，通過預(yù)演發(fā)現(xiàn)存在的細(xì)節(jié)問題并當(dāng)場指定專人負(fù)責(zé)改正，保證了演練當(dāng)天的流暢性。
雖然做出了一定的成績，但是不足之處在所難免，主要體現(xiàn)在一下幾方面：一、演練環(huán)節(jié)不夠緊湊，因為每個項目都涉及到很多演練道具機器設(shè)備的擺放，因為體積重量的原因，安放道具需要時間較長，各個環(huán)節(jié)之間容易出現(xiàn)空場，針對這個情況，我們會想辦法簡化機器設(shè)備的不必要的零件，降低道具重量，縮短備場時間;二、由于演練場地較大，有些環(huán)節(jié)候場時距離較遠(yuǎn)聽不到指令，容易延誤時間，針對這個情況，下次演練我們會設(shè)置兩名催場人員，負(fù)責(zé)各環(huán)節(jié)之間的連接催場工作，避免出現(xiàn)延誤情況。
通過成功舉辦的五屆地面安全消防應(yīng)急演練，廣大員工進(jìn)一步熟悉了應(yīng)急搶險流程，對應(yīng)急指揮、協(xié)調(diào)和處置能力起到有力的促進(jìn)作用，同時提煉出了一套行之有效的應(yīng)急工作方法，打造了一支“集中領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮、反應(yīng)靈敏、運轉(zhuǎn)高效”的應(yīng)急工作隊伍，對今后高效、有序開展安全應(yīng)急工作奠定了堅實的基礎(chǔ)，這才是我們組織應(yīng)急演練活動的意義所在!
我部為提高全員消防意識，增強員工在緊急狀況下的應(yīng)變潛力，自我防護潛力，使每個員工掌握必須的消防知識。消除火災(zāi)隱患。學(xué)習(xí)有關(guān)消防知識和消防器材的使用方法，并掌握消防逃生技能及注意事項等。檢驗項目部《火災(zāi)應(yīng)急救援預(yù)案》的可行性，各救援組在緊急狀況下的到位及時性以及在救援過程中如何確保救災(zāi)中人員和設(shè)備的安全。我部以“消防月”為楔機，圍繞“全民關(guān)注消防，生命安全至上”為主題。我部在20__年11月9日“消防日”舉行了防火演練。邀請了業(yè)主桂工、監(jiān)理孟工觀摩。防火演練總結(jié)如下：
一、取得的成績。
全體項目員工的安全意識有所提高，對消防安全常識有了進(jìn)一步了解。對應(yīng)對突發(fā)事件的應(yīng)急潛力有所提高，演練現(xiàn)場大多數(shù)員工能有效組織、迅速對火災(zāi)事故警報做出反應(yīng)，大部分救援小組負(fù)責(zé)人能有效組織本組組員疏散、警戒和投入滅火行動中。對今后應(yīng)對突發(fā)事件有必須的提高。
演練前我部組織了消防預(yù)案演練培訓(xùn)，使現(xiàn)場人員掌握必須的消防知識，增強員工在緊急狀況下的應(yīng)變潛力，自我防護潛力，學(xué)習(xí)了有關(guān)消防知識和消防器材的使用方法，并掌握消防逃生技能及注意事項等。項目部利用張貼標(biāo)語的形式大力宣傳消防安全的重要性。
演練過程中，員工們的團隊凝聚力得到了升華。應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的組織潛力、指揮潛力和應(yīng)急應(yīng)變潛力也得到了鍛煉。基本上到達(dá)了防火演練的目的。
二、不足之處。
少數(shù)員工安全意識不夠強，職責(zé)心不強，演練不夠認(rèn)真。個別救援組負(fù)責(zé)人對本組組員對本次演練的重要性宣傳力度不夠，表此刻行動緩慢、紀(jì)律松散、不夠嚴(yán)肅。救護組的演練不夠到位，滅火組的演練不夠真實，整體演練效果不是太好。
三、后續(xù)工作安排。
減少事故給公司帶來的損失是每個員工義務(wù)和職責(zé)。公司員工和各級管理人員都務(wù)必密切配合處理突發(fā)事件，一旦接到處理突發(fā)事件的指令后，在確保自身安全的狀況下要義不容辭的快速執(zhí)行。不得以任何借口推托職責(zé)或拒絕執(zhí)行。這樣我們的公司才是一個大家庭，一個有戰(zhàn)斗力和執(zhí)行力的群眾。因此項目部在今后的工作和應(yīng)急活動中對以上的不足之處加以改善，進(jìn)一步加強應(yīng)急工作的培訓(xùn)宣傳工作。增強應(yīng)急預(yù)案的可行性。確保各救援組在今后緊急狀況下的到位及時性以及在救援過程中如何確保救災(zāi)中人員和設(shè)備的安全。
為了使全校師生了解消防基礎(chǔ)知識，提高安全防范意識，增強自我保護能力，掌握對突發(fā)火災(zāi)的應(yīng)變、逃生技巧20__年x月__日上午__點，我校成功進(jìn)行了消防疏散演練活動。演練中，從火警警報響起到學(xué)生全部從教室撤離到校園安全區(qū)域，歷時三分鐘，整個演練過程做到快速、安全、有序?，F(xiàn)將本次演練中的優(yōu)點和不足總結(jié)如下。
一、加強宣傳教育，確保演習(xí)成功。
為了讓全校師生高度重視本次演習(xí)，切實把安全教育放在首位，學(xué)校各部門齊抓共管，大力進(jìn)行安全教育，并由班主任利用空閑時間，對全校學(xué)生進(jìn)行了防震、防火、緊急狀況下如何逃生知識培訓(xùn)，為本次演習(xí)和以后的生活中如何逃生打下了堅實基礎(chǔ)。
二、制定緊急疏散預(yù)案，提高演習(xí)效果。
為了提高演習(xí)的效果，學(xué)校制定了緊急疏散暨逃生演練預(yù)案。
具體要求如下。
1、各學(xué)年負(fù)責(zé)人及各班主任要高度重視，切實把安全教育放在首位，要嚴(yán)肅、認(rèn)真、正確督導(dǎo)學(xué)生，充分認(rèn)識此次演習(xí)的重要性。
2、班主任要從大局出發(fā)，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校制定的疏散時間和疏散路線，服從學(xué)校的統(tǒng)一指揮。
3、班主任要親臨現(xiàn)場指揮，避免因擁擠、混亂或個別學(xué)生惡作劇導(dǎo)致不必要的安全事故發(fā)生。
4、聽到警報后，學(xué)生應(yīng)按照逃生路線快速撤離。
5、撤離過程中，要用濕毛巾或衣物捂住口鼻。
6、嚴(yán)禁擁擠、跳躍或逆向疏散。
7、一旦摔倒，要加強頭、胸的保護，并立即站起來，防止踩踏受傷。
8、因組織不善而出現(xiàn)受傷等安全事故，立即向?qū)W校報告，視情節(jié)輕重，由學(xué)校拔打急救電話120。
三、安全演習(xí)，成功之處。
1、本次疏散逃生演練得到了全校師生的高度重視。
2、各崗位負(fù)責(zé)的教師都能及時到崗并積極投入到疏散學(xué)生的狀態(tài)。
3、此次演練基本上達(dá)到預(yù)期的目的，收到了一定的效果。提高了學(xué)生的安全防范意識，熟悉了逃生的流程。
4、學(xué)校的學(xué)生對滅火器進(jìn)行了實際操作，并得到了王鵬飛對滅火器的正確使用方法的培訓(xùn)。
5、演練期間，教師組織疏散比較到位，比較嚴(yán)密，基本上作到了快而不亂。
6、此次演練達(dá)到了要求，按規(guī)定時間完成，學(xué)生逃離速度快，無一人出現(xiàn)安全事故。
四、安全演習(xí)，不足之處。
1、個別學(xué)生對演習(xí)重視不足。
2、學(xué)生對滅火器的使用培訓(xùn)人員數(shù)量過少。
五、確保安全，今后努力方向。
1、繼續(xù)加強安全教育宣傳，要警鐘常鳴。
2、定期進(jìn)行安全講座和疏散演習(xí)。
3、增加學(xué)生對滅火器的使用培訓(xùn)人員數(shù)量。
4、各個樓層的安全門平時應(yīng)該上鎖，各個班級都要培訓(xùn)固定學(xué)生在關(guān)鍵時刻開鎖，每個樓層都要有多把鑰匙，以防關(guān)鍵時刻找不到鑰匙，影響逃生。
本次消防疏散演習(xí)，不僅使學(xué)生上了一節(jié)生動的安全課，讓她們學(xué)會了怎樣預(yù)防火災(zāi)和火災(zāi)的逃生方式，也是我們學(xué)校與學(xué)生互動的一次難得機會。火災(zāi)防患于未然，我們只有懂得如何去防范才能讓我們的生活環(huán)境更加安全，才能讓學(xué)生的生活更加愉快和難忘。消防演習(xí)雖然過去了，但是留給我們的是無盡的思考。這種逃生演練在以后的教學(xué)生活中，我們還會多次演練，確保在出現(xiàn)危險時，能夠最大限度的保護全體師生的安全，不出現(xiàn)人為原因造成的安全事故。
我校根據(jù)上級領(lǐng)導(dǎo)，于20__年11月10日在全校開展消防應(yīng)急演練，此次消防演練以加強全校師生在消防安全上的自我救助能力主，加強生命教育，提高學(xué)生消防安全防范意識，此次演練，我們按照預(yù)定方案進(jìn)行了一次“防火逃生技能演練”活動，活動包括：“模擬火情”;學(xué)生逃生(學(xué)生在安全負(fù)責(zé)教師指導(dǎo)下，用濕毛巾捂住口、鼻，手扶著墻壁下樓);講解滅火器知識，點評學(xué)生模擬逃生中存在的問題和注意事項;潘校長總結(jié)了次消防演練活動。本校學(xué)生積極熱情地參加演練，這次仿真演練提高了我校學(xué)生的逃生技能和安全意識，增強了學(xué)生對消防官兵的崇敬之情，使學(xué)生切實感受到社會對未成年人成長的關(guān)心與愛護，進(jìn)一步明確了“珍愛生命，關(guān)愛他人”的教育主題。
一、精心準(zhǔn)備。
我校針對這次防火演習(xí)制作了防火宣傳板，讓學(xué)生們了解火災(zāi)的危害和怎樣預(yù)防和火災(zāi)后的逃生。學(xué)生在進(jìn)入校內(nèi)的時候可以一目了然，一旦發(fā)生火災(zāi)應(yīng)該從哪個防火通道門撤離。
二、我們的嚴(yán)密部署。
三、消防演習(xí)。
11月10日上午9：30，一聲令下，學(xué)生們迅速從防火通道口撤離。只見他們一個個表情嚴(yán)肅，用濕毛巾捂住口鼻，迅速而有序的從通道口撤離“火災(zāi)”現(xiàn)場。疏散人員按照預(yù)先的消防演習(xí)方案疏散學(xué)生，保證在樓內(nèi)學(xué)生的安全，以免慌亂中出現(xiàn)擁擠或者踩傷學(xué)生現(xiàn)象。學(xué)生們逃生到操場之后，就會招到相應(yīng)的隊伍排成方隊。
本次消防安全疏散演習(xí)歷時5分鐘，可以說是在學(xué)校安全小組的認(rèn)真組織下，是一次必要的、成功的全校師生安全疏散演習(xí)。這次演練活動，安排周密，全校師生高度重視，各工作人員各就各位，各司其職，認(rèn)真負(fù)責(zé)，確?；顒尤f無一失。通過演習(xí)，使大家更加明確，一旦發(fā)生火情，每個人應(yīng)該做什么;如何正確報警;如何正確撲救;如何疏散學(xué)生;如何自救和逃生。
演習(xí)中，學(xué)校教職工態(tài)度認(rèn)真，團結(jié)協(xié)作，密切配合。通過集中演練，使大家在實戰(zhàn)中得到鍛練，取得經(jīng)驗，達(dá)到重視安全、防火工作。演習(xí)結(jié)束后潘校長以“珍愛生命，遠(yuǎn)離火災(zāi)”為主題對本演習(xí)做小結(jié)。本次演習(xí)取得了圓滿成功。
目的：透過本次演習(xí)，提高各組負(fù)責(zé)人的職責(zé)心，加強員工的安全逃生意識。
時間：2009年x月__日下午__:__。
地點：操場。
參加人員：全體員工。
資料：
1、發(fā)生火災(zāi)后的應(yīng)急逃生預(yù)案及如何能在發(fā)生火災(zāi)后迅速逃離現(xiàn)場，指揮員如何發(fā)揮作用，能使現(xiàn)場忙而不亂的進(jìn)行。
2、事先準(zhǔn)備(火源設(shè)置、器材準(zhǔn)備)火源設(shè)置合理，器材準(zhǔn)備充分，演習(xí)時均能按步進(jìn)行，到達(dá)我們演習(xí)的目的和要求，詳見圖片。
3、疏散指揮人員，能按要求和預(yù)計的時間疏散人員，各部門記錄時間，搪膠部、一樓倉庫列隊完備各需2分鐘，生產(chǎn)部分鐘，寫字樓分鐘，男女宿舍各2分鐘，詳細(xì)狀況見所拍照片。
4、醫(yī)療急救人員，能正確救護及簡單包扎處理，并能迅速用擔(dān)架抬救人員脫離現(xiàn)場火災(zāi)。
5、應(yīng)急疏散完畢后，在現(xiàn)場實際操作示范、講解，對各類器材的操作應(yīng)用，并且講述各類器材的不一樣性質(zhì)及不一樣的操作方法，抽調(diào)員工進(jìn)行實際操作，詳見圖片顯示。
6、報警程序均能按事先計劃完成任務(wù)，且貼合演習(xí)計劃。
7、總指揮評估演習(xí)結(jié)果：
1)、演習(xí)好的方面，能夠圓滿的完成任務(wù)，區(qū)域負(fù)責(zé)人按事先計劃迅速組織疏散人員，尤其搪膠、男女宿舍、倉庫比預(yù)計時間提前幾分鐘列隊完備，各部能迅速斷電源總制，本次演習(xí)基本上貼合消防要求。
2)、演習(xí)不足之處：逃生時不嚴(yán)肅，吵雜聲大，不能體現(xiàn)緊張氣氛，現(xiàn)場講解器材操作使用時不能用心參與，大部分員工都很被動。
8、演習(xí)結(jié)束列隊入車間。
9、總務(wù)部清掃現(xiàn)場，消除火患，保安人員收回動用過的滅火器材。
10、本次演習(xí)結(jié)束，共用30分鐘。
20__年11月08日我部為提高全員消防意識，增強員工在緊急情況下的應(yīng)變能力，自我防護能力，使每個員工掌握一定的消防知識。消除火災(zāi)隱患。學(xué)習(xí)有關(guān)消防知識和消防器材的使用方法。
并掌握消防逃生技能及注意事項等。檢驗項目部《火災(zāi)應(yīng)急救援預(yù)案》的可行性，各救援組在緊急情況下的到位及時性以及在救援過程中如何確保救災(zāi)中人員和設(shè)備的安全。我部以“消防月”為楔機，圍繞“全民關(guān)注消防，生命安全至上”為主題。我部在20__年11月9日“消防日”舉行了防火演練。邀請了業(yè)主桂工、監(jiān)理孟工觀摩。防火演練總結(jié)如下：
一、取得的成績。
全體項目員工的安全意識有所提高，對消防安全常識有了進(jìn)一步了解。對應(yīng)對突發(fā)事件的.應(yīng)急能力有所提高，演練現(xiàn)場大多數(shù)員工能有效組織、迅速對火災(zāi)事故警報做出反應(yīng)，大部分救援小組負(fù)責(zé)人能有效組織本組組員疏散、警戒和投入滅火行動中。對今后應(yīng)對突發(fā)事件有一定的提高。
演練前我部組織了消防預(yù)案演練培訓(xùn)，使現(xiàn)場人員掌握一定的消防知識，增強員工在緊急情況下的應(yīng)變能力，自我防護能力，學(xué)習(xí)了有關(guān)消防知識和消防器材的使用方法,并掌握消防逃生技能及注意事項等。項目部利用張貼標(biāo)語的形式大力宣傳消防安全的重要性。
演練過程中，員工們的團隊凝聚力得到了升華。應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的組織能力、指揮能力和應(yīng)急應(yīng)變能力也得到了鍛煉?；旧线_(dá)到了防火演練的目的。
二、不足之處。
少數(shù)員工安全意識不夠強，責(zé)任心不強，演練不夠認(rèn)真。個別救援組負(fù)責(zé)人對本組組員對本次演練的重要性宣傳力度不夠，表現(xiàn)在行動緩慢、紀(jì)律松散、不夠嚴(yán)肅。救護組的演練不夠到位，滅火組的演練不夠真實，整體演練效果不是太好。
三、后續(xù)工作安排。
減少事故給公司帶來的損失是每個員工義務(wù)和責(zé)任。公司員工和各級管理人員都必須密切配合處理突發(fā)事件，一旦接到處理突發(fā)事件的指令后，在確保自身安全的情況下要義不容辭的快速執(zhí)行。
不得以任何借口推托責(zé)任或拒絕執(zhí)行。這樣我們的公司才是一個大家庭，一個有戰(zhàn)斗力和執(zhí)行力的集體。因此項目部在今后的工作和應(yīng)急活動中對以上的不足之處加以改進(jìn)，進(jìn)一步加強應(yīng)急工作的培訓(xùn)宣傳工作。增強應(yīng)急預(yù)案的可行性。確保各救援組在今后緊急情況下的到位及時性以及在救援過程中如何確保救災(zāi)中人員和設(shè)備的安全。
餐飲活動總結(jié)篇二
準(zhǔn)備工作：
1.預(yù)售。
今年雙十一的創(chuàng)新之一就是最早10月15日開始預(yù)售。天貓官方?jīng)]有給出此次預(yù)售的具體數(shù)據(jù)，可能是因為數(shù)據(jù)不如__1億。而預(yù)售對雙十一前期的選型規(guī)劃做了有意義的指導(dǎo)，大大提高了備貨、系統(tǒng)、入庫的效率。當(dāng)賣家能夠清楚的知道熱銷產(chǎn)品，更快更有信心地準(zhǔn)備雙十一的時候，巨大的效果將是不可估量的。
2.天氣。
今年雙十一恰逢周末，所以這個單條件在同等情況下可以讓去年銷量翻倍。瘋狂購物非常適合周末。當(dāng)整個周末街上的人數(shù)明顯減少的時候，我們應(yīng)該知道有多少人把最近的消費傾注到了天貓身上!
3.無處不在的天貓。
當(dāng)爺爺奶奶打電話問你要不要在雙十一上買點東西的時候，你就知道天貓在廣告上的投入有多大了。算上硬廣資源和相關(guān)資源的置換，估計天貓在雙十一上的廣告投入至少有10億。
4.預(yù)充值。
今年支付寶充值前宣傳的頻率大幅提升。從相關(guān)帖子的朋友提到的情況來看，今年支付寶的預(yù)充值比例應(yīng)該很高。由此產(chǎn)生的快捷支付體驗，不僅讓買家的消費欲望更加不可控，還鎖定了當(dāng)下最想消費的人群，大大提高了支付成功率。
24小時嘉年華。
當(dāng)2億多用戶涌向天貓，在30分鐘左右的時間里聚集10億元到支付寶的另一端，你就可以知道，這注定是一個創(chuàng)造歷史的時刻：
70分鐘億;。
8小時16分鐘——5億!
13小時18分鐘——100多億!
24小時結(jié)束時，——最終結(jié)算為__1億。
其中銷售額超過1億的商家有3家。
銷售額5000萬元以上的——18家;。
1000萬元以上銷售額——227;。
500萬，100萬，——501，2580。
餐飲活動總結(jié)篇三
為大力營造“安全飲食，健康生活”的餐飲服務(wù)食品安全氛圍，在全社會宣傳《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，我局根據(jù)《關(guān)于開展全國餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動的通知》（國食藥監(jiān)20xx354號）的要求，積極認(rèn)真的開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動。現(xiàn)將活動開展的情況匯報如下：
為做好20xx年餐飲服務(wù)食品安全宣傳教育工作，提高廣大群眾食品安全自我保護意識、參與監(jiān)督意識，在全社會形成良好餐飲服務(wù)食品安全誠信氛圍的目的，我局領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門高度重視餐飲服務(wù)食品安全宣傳教育活動，根據(jù)縣食安委辦的要求，結(jié)合國家、?。ㄊ校┦嘲参才藕凸ぷ鲗嶋H，對餐飲服務(wù)食品安全宣傳教育活動進(jìn)行了安排，對宣傳周活動進(jìn)行了詳細(xì)部署，9月6日至10日期間，我局主要負(fù)責(zé)人帶頭深入基層，宣傳餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)，宣講餐飲服務(wù)食品安全知識。
圍繞“安全飲食，健康生活”的主題，按照“結(jié)合實際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求，我局制定了詳細(xì)的宣傳周實施方案，充分利用廣播、電視、報紙、板報等多種宣傳手段，通過開展大型廣場宣傳咨詢、圖片展、名優(yōu)產(chǎn)品展、發(fā)起倡議、青年志愿者宣傳等形式多樣的活動，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、實物比較等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視餐飲服務(wù)食品安全的社會氛圍。
20xx年9月6日至10日，深入開展“五進(jìn)”活動，要求餐飲服務(wù)、食品監(jiān)管等部門懸掛橫幅標(biāo)語、張貼宣傳畫、設(shè)立宣傳咨詢臺、發(fā)放宣傳材料等。進(jìn)一步推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全知識進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)工地、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)機關(guān)活動。營造出了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)踴躍響應(yīng)、群眾積極參與的良好氛圍。通過宣傳教育，大大提高了人民群眾對餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督的參與意識和企業(yè)的食品安全責(zé)任意識，對營造良好的餐飲服務(wù)食品安全氛圍，增強人民群眾消費信心起到了良好作用。
餐飲活動總結(jié)篇四
根據(jù)《國家_農(nóng)業(yè)部科技部共青_全國婦聯(lián)關(guān)于做好20xx年世界糧食日和全國愛糧節(jié)糧宣傳周活動的通知》(國糧政〔20xx〕xx號)精神，我區(qū)緊緊圍繞20xx年世界糧食日及全國愛糧節(jié)糧宣傳周主題，在全區(qū)廣泛組織開展了宣傳調(diào)研活動，取得了較好成效，現(xiàn)總結(jié)如下：
為切實開展好世界糧食日和愛糧節(jié)糧宣傳周“興糧惠農(nóng)進(jìn)萬家”活動，確保取得實際效果，自治區(qū)_按照國家_等五部委有關(guān)通知精神，及時與農(nóng)牧、科技、團委、婦聯(lián)等部門溝通協(xié)調(diào)，結(jié)合實際，于9月20日聯(lián)合制定印發(fā)了《xx世界糧食日和愛糧節(jié)糧宣傳周“興糧惠農(nóng)進(jìn)萬家”活動實施方案》，并于9月21日組織召開專題會議進(jìn)行動員部署，全面落實世界糧食日和“興糧惠農(nóng)進(jìn)萬家”活動各項工作。一是向全區(qū)各市、縣(區(qū))糧食、農(nóng)牧、科技、團委、婦聯(lián)印發(fā)了活動實施方案，明確了世界糧食日和愛糧節(jié)糧宣傳周活動指導(dǎo)思想、主題、時間、內(nèi)容、方式及有關(guān)要求。同時按照國家_《關(guān)于進(jìn)一步做好世界糧食日和愛糧節(jié)糧興糧惠農(nóng)進(jìn)萬家活動的緊急通知》(xx糧電〔20xx〕xx號)精神，及時向各地糧食部門下發(fā)文件，進(jìn)一步提出了活動開展的細(xì)化要求。二是成立了活動組織機構(gòu)，建立了糧食部門牽頭、主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，相關(guān)部門配合、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，各部門職能處室主辦，相關(guān)處室配合、責(zé)任落實到人的工作機制。三是各地級市_積極與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)、科技、團委、婦聯(lián)進(jìn)行對接，分別制定了世界糧食日和愛糧節(jié)糧宣傳周活動具體實施方案，落實世界糧食日和“興糧惠農(nóng)進(jìn)萬家”活動啟程儀式會場地點、內(nèi)容及宣傳方式。充分發(fā)揮各部門優(yōu)勢，抽調(diào)糧食、農(nóng)業(yè)、科技、團委、婦聯(lián)等部門業(yè)務(wù)骨干170人，組成40個聯(lián)合工作小組，按照各地糧食產(chǎn)量等情況，確定了140個鄉(xiāng)村活動地點，做到人員、村點和活動內(nèi)容的落實到位。四是宣傳資料準(zhǔn)備充足發(fā)放到位。為了有針對性開展活動，在國家_發(fā)放宣傳品資料基礎(chǔ)上，又組織編印了《xx愛糧節(jié)糧知識讀本》、《xx糧食文化知識讀本》、《農(nóng)村科學(xué)儲糧指導(dǎo)手冊》40000本，刻制了《端牢自己的飯碗》愛糧節(jié)糧電視片30份，刻錄了《農(nóng)戶糧食儲存實用技術(shù)》視頻光盤1000份，印制了《世界糧食日社會保護與農(nóng)業(yè)》宣傳手冊10000份，一同發(fā)放到全區(qū)各市、縣(區(qū))，各地也根據(jù)本地特色編印了多種宣傳材料及宣傳品，使活動宣傳形式、內(nèi)容更加豐富多彩。
認(rèn)真舉辦世界糧食日和全國愛糧節(jié)糧宣傳周“興糧惠農(nóng)進(jìn)萬家”活動儀式。10月16日，自治區(qū)及xx市相關(guān)部門在xx市光明廣場設(shè)立主會場，xx在當(dāng)?shù)卦O(shè)立了分會場，聯(lián)合開展了聲勢浩大、影響力強、宣傳內(nèi)容豐富的世界糧食日和全國愛糧節(jié)糧宣傳周“興糧惠農(nóng)進(jìn)萬家”活動儀式和集中宣傳活動。各市組織工作人員，就“興糧惠農(nóng)進(jìn)萬家”活動進(jìn)行了莊嚴(yán)宣誓。全區(qū)5個活動現(xiàn)場，均滾動播放愛糧節(jié)糧電視片和宣傳公益廣告，進(jìn)一步加大愛糧節(jié)糧宣傳力度。xx主會場擺設(shè)了“愛糧節(jié)糧圖片展板”40多塊，設(shè)立了糧油質(zhì)量鑒別咨詢臺，由xx糧油質(zhì)檢中心專業(yè)技術(shù)人員向居民講解食品安全知識及選購糧油方法。10多家糧油加工企業(yè)對米、面、油產(chǎn)品進(jìn)行讓利銷售，采取糧油科普講座，發(fā)放愛糧節(jié)糧知識讀本、宣傳畫等形式，廣泛宣傳國家糧食政策、糧油食品健康知識和愛糧節(jié)糧的意義。
為開展好“興糧惠農(nóng)進(jìn)萬家”活動，我局制定了《xx20xx年世界糧食日和全國愛糧節(jié)糧宣傳周“興糧惠農(nóng)進(jìn)萬家”活動工作手冊》和工作日志，印發(fā)給全區(qū)各工作小組，要求嚴(yán)格按照工作手冊做好宣傳調(diào)研工作，并認(rèn)真填寫工作小組活動日志。此次組成的40個活動工作小組，組長均由各部門領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，實行組長負(fù)責(zé)制，于10月16日-22日深入全區(qū)64個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的140個村，采取宣講、座談交流、入戶走訪等多種方式，走訪農(nóng)戶780戶，發(fā)放各類主題宣傳冊1萬多份，以扎實的工作作風(fēng)，密切的分工合作，創(chuàng)新的工作方式，嚴(yán)格的工作紀(jì)律，全力完成活動各項工作任務(wù)，確保了活動取得了實效，農(nóng)民得到了實惠。
(一)宣傳國家糧食政策。工作小組每到一地，均深入農(nóng)戶家中、田間地頭、農(nóng)民售糧現(xiàn)場和糧食收儲企業(yè)，采取集中宣講、座談交流、問答互動等方式，重點向農(nóng)民宣傳講解國家糧食生產(chǎn)及農(nóng)業(yè)補貼政策。在秋糧收購地區(qū)，向農(nóng)民宣講國家秋糧收購政策、糧油市場信息及糧食整曬知識，切實讓農(nóng)民賣放心糧、明白糧。
(二)普及糧食技術(shù)及節(jié)糧減損知識。充分發(fā)揮各部門專業(yè)優(yōu)勢，向農(nóng)民講解糧食生產(chǎn)、田間管理、收割和科學(xué)儲糧、節(jié)糧等技術(shù)，講解農(nóng)戶科學(xué)糧倉儲存小麥、稻谷技術(shù)，受到了農(nóng)民廣泛歡迎。xx市是我區(qū)回族聚集區(qū)，市上的2個活動小組深入到xx村等5個村(社區(qū))進(jìn)行宣傳，農(nóng)民對工作組宣傳的糧食政策聽得津津有味，對黨和國家的惠農(nóng)政策拍手叫好，同時對科學(xué)儲糧倉的推廣使用交口稱贊。xx縣工作小組除進(jìn)村宣傳外，還深入到xx寺向回族群眾進(jìn)行宣傳，得到一致好評。同時，xx市邀請市電視臺記者隨同宣傳活動小組一同深入各鄉(xiāng)村、社區(qū)開展宣傳采拍和電視采訪，并制作了《讓愛惜糧食節(jié)約糧食蔚然成風(fēng)》專題宣傳片，在xx電視臺公共頻道《新聞觀察》欄目連續(xù)播放，吳忠日報也作了系列宣傳報道。
(三)廣泛開展調(diào)研工作。各工作小組實地調(diào)研秋糧收購工作情況和對國家糧食政策執(zhí)行情況，現(xiàn)場制止和糾正不執(zhí)行國家糧食政策，侵害農(nóng)民合法權(quán)益等行為22次，并提出了整改要求。
(四)充分聽取農(nóng)民群眾的意見?；顒又?，各工作小組認(rèn)真傾聽農(nóng)民在糧食生產(chǎn)、收購儲存等方面以及糧食企業(yè)在當(dāng)前管理經(jīng)營中存在的問題和困難，廣泛收集農(nóng)民和企業(yè)關(guān)于糧食流通工作的意見和建議，現(xiàn)場及時答疑解惑，不能現(xiàn)場解決的進(jìn)行了記錄整理。對各地報送反映的集中問題，我局將在分類整理后及時向有關(guān)方面進(jìn)行反饋。
(五)組織開展“節(jié)糧巧婦”評選活動。各地糧食部門與婦聯(lián)積極發(fā)掘節(jié)糧減損方面先進(jìn)典型，開展了“節(jié)糧巧婦”評選活動。各地通過深入挖掘，層層推薦，全區(qū)市、縣推薦評選了在家庭節(jié)糧方面表現(xiàn)突出的優(yōu)秀婦女典型150名。同時，各地級市糧食和婦聯(lián)共同推薦了50名“節(jié)糧巧婦”參與自治區(qū)級“節(jié)糧巧婦”評選，目前正在評審中，對評選出的自治區(qū)級“節(jié)糧巧婦”，自治區(qū)_和婦聯(lián)將在xx主要媒體上給予宣傳，引領(lǐng)群眾將“愛糧節(jié)糧”的優(yōu)秀傳統(tǒng)融入到日常生活中，推進(jìn)崇尚節(jié)約的社會風(fēng)尚。
餐飲活動總結(jié)篇五
省藥品監(jiān)督管理局，各市州市場監(jiān)督管理局，省局機關(guān)相關(guān)處室、直屬單位：
現(xiàn)將《湖南省市場監(jiān)督管理系統(tǒng)反食品浪費工作實施方案》印發(fā)給你們，請結(jié)合實際認(rèn)真貫徹落實。
湖南省市場監(jiān)督管理局辦公室2022年1月27日。
（公開屬性：主動公開）。
湖南省市場監(jiān)督管理系統(tǒng)反食品浪費工作實施方案。
為全面貫徹落實__關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為重要批示精神，深入實施《_反食品浪費法》，推動全省市場監(jiān)督管理系統(tǒng)進(jìn)一步加強反食品浪費工作，根據(jù)《_中央辦公廳、_辦公廳關(guān)于印發(fā)的通知》（廳字〔2021〕40號）和《國家發(fā)展改革委辦公廳、商務(wù)部辦公廳、市場監(jiān)管總局辦公廳、糧食和準(zhǔn)備局辦公室關(guān)于印發(fā)〈反食品浪費工作方案〉的通知》（發(fā)改辦環(huán)資〔2021〕949號）工作要求，制定本實施方案。
一、推進(jìn)糧食節(jié)約減損（一）完善糧食節(jié)約減損標(biāo)準(zhǔn)體系。配合糧食和儲備、發(fā)改等部門，結(jié)合湖南農(nóng)業(yè)發(fā)展和糧食生產(chǎn)的特點，構(gòu)建符合節(jié)糧減損要求的糧食全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系，鼓勵有關(guān)行業(yè)協(xié)會、企業(yè)制定相關(guān)團體標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。配合相關(guān)部門指導(dǎo)推動做好食品加工環(huán)節(jié)相關(guān)節(jié)約減損工作。（各市州市場_，省局標(biāo)準(zhǔn)化處、食品生產(chǎn)處、質(zhì)標(biāo)院負(fù)責(zé)）。
團體標(biāo)準(zhǔn)。在旅游餐飲業(yè)、住宿業(yè)和景區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)、團體標(biāo)準(zhǔn)中，將反食品浪費作為重要內(nèi)容納入。推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證等在健全餐飲等行業(yè)反食品浪費標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范體系中的運用。配合相關(guān)部門指導(dǎo)推動做好餐飲環(huán)節(jié)遏制食品浪費工作。（各市州市場_，省局標(biāo)準(zhǔn)化處、認(rèn)證處、食品經(jīng)營處、評審中心、質(zhì)標(biāo)院負(fù)責(zé)）。
三、促進(jìn)食品合理利用（三）建立食品捐贈需求對接機制。配合民政等部門，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者等在保證食品安全的前提下向有關(guān)社會組織、福利機構(gòu)、救助機構(gòu)等組織或者個人捐贈食品。推進(jìn)市場監(jiān)管部門食品抽檢合格備份樣品合理利用，可采取捐贈、拍賣、義賣等方式，將食品抽檢合格備份樣品及收益等主要捐贈給公益慈善機構(gòu)。（各市州市場_，省局食品協(xié)調(diào)處、食品生產(chǎn)處、食品經(jīng)營處、特殊食品處、食品抽檢處、消保處、消保中心、質(zhì)檢院按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）。
（四）健全臨期食品銷售體系。配合商務(wù)等部門，優(yōu)化食品標(biāo)識制度，鼓勵食品生產(chǎn)者在食品包裝上明確標(biāo)識“最佳食用日期”和“保質(zhì)日期”，支持食品生產(chǎn)經(jīng)營者以優(yōu)惠價格銷售臨近“最佳食用日期”的食品。指導(dǎo)超市、商場、藥店等食品經(jīng)營者加強日常檢查，對臨近保質(zhì)期的食品分類管理，作特別標(biāo)識或集中陳列出售。（省藥監(jiān)局，各市州市場_，省局價監(jiān)局、食品生產(chǎn)處、食品經(jīng)營處、特殊食品處、消保處、消保中心按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）
四、嚴(yán)格執(zhí)法監(jiān)督（五）加強反食品浪費日常監(jiān)督檢查。會同相關(guān)部門，強化。
餐飲活動總結(jié)篇六
：2019年11月11日18:30—21:00。
x學(xué)院綜教1012教室。
讓單身成為過去式。
1)教室申請及布置.
(2)嘉賓邀請.
(3)活動主持.
(4)活動現(xiàn)場氣氛調(diào)動.
(5)活動中節(jié)目表演.
(6)活動前、中、后期宣傳.
(7)總策劃，細(xì)節(jié)商議.
(8)活動整體把握.
(9)現(xiàn)場紀(jì)律和衛(wèi)生.
：藝術(shù)學(xué)院全體學(xué)生和……(待定)。
1主持人開場，對所到嘉賓至歡迎詞。同時點明此次活動的目的，講解“光棍節(jié)”的由來。
2.所有人合唱《單身情歌》開場。
3.集體觀看電子版愛情故事，烘托氣氛。
4.踩氣球。一組出2-3個人，每只腳上都綁有氣球，讓他們一起此出來互相踩，看到一定時間后哪個組的隊員腳上剩的氣球多。
5.連續(xù)完成吃蛋糕+喝啤酒+吹爆氣球，最后還要閉眼旋轉(zhuǎn)15圈。
速度最快者有獎。
6.讓同學(xué)用家鄉(xiāng)話說一段對白，越經(jīng)典的越好哦。
比如：大話西游里的那個曾經(jīng)有一段。。。。。。
7.可以選兩排人,3個一組,其中兩個蒙上眼睛,然后喂對方食物(以柑橘為主),剩下能看的那人指揮.
8.(1)十個男生與十個女生速配：準(zhǔn)備寫有小龍女，黃容等十個女俠的簽，讓男生來抽，男生分別為楊過，郭靖等。從而小龍女和楊過，郭靖和黃蓉等十對分別配成對。
(2)十對配好的分別演繹一段劇中有的故事情節(jié)，看彼此之間的默契。
(3)十對之間進(jìn)行悲傷情歌對唱大pk。把心中的不快釋放于悲傷情歌之中。讓臺下的觀眾也參與其中并贈送小禮品。
(4)評出最佳大俠和最佳女俠以及最收歡迎的一對，并頒發(fā)獎品。
9.寫紙條送祝福(各自以匿名方式寫在紙條上交主持人，然后叫大家輪流抽取，并大聲地念出祝福內(nèi)容。)。
10.同學(xué)們和老師一起開始各抒己見，談?wù)勛约簩Υ髮W(xué)生談戀愛的一些看法，以及自己一些親身體驗等。
餐飲活動總結(jié)篇七
為深入落實習(xí)近平總書記堅決制止餐飲浪費重要指示精神，依據(jù)臨教辦發(fā)[2020]149號文件精神，深入領(lǐng)會精神實質(zhì)，針對校園浪費現(xiàn)象，結(jié)合學(xué)校實際，積極商討措施，制定方案，教育引導(dǎo)師生落實“文明餐桌”活動，并在校園內(nèi)開展了以“厲行節(jié)約反對浪費”為主題的教育活動，進(jìn)一步引導(dǎo)師生節(jié)約糧食反對浪費，文明就餐起到了實質(zhì)性作用，現(xiàn)此項工作開展情況。
總結(jié)。
如下：
一、加強領(lǐng)導(dǎo)，提高政治站位。
艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族傳統(tǒng)美德，制止餐飲浪費行為事關(guān)保障糧食安全、事關(guān)社會文明進(jìn)步。為此我校成立了以姚校長為組長的厲行節(jié)約、反對浪費工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：*******全面部署安排制止浪費工作，為厲行節(jié)約、反對浪費工作第一責(zé)任人。
副組長：*******負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查反對餐飲浪費工作，并對工作開展情況做好評價獎懲。
成員：
*****具體負(fù)責(zé)安排此項工作，并加強食堂管理，做好食品采購、加工、就餐等各個環(huán)節(jié)的管理安排，杜絕師生浪費，并對發(fā)現(xiàn)的問題及時整改。
******負(fù)責(zé)指導(dǎo)健康教育教師和德育處做好宣傳教育工作。
班主任具體負(fù)責(zé)落實學(xué)校安排的相關(guān)工作，并做好學(xué)生的教育引導(dǎo)和監(jiān)管工作。
二、細(xì)化管理，加強監(jiān)督，使節(jié)約變成一種習(xí)慣。
小學(xué)生自控能力差，行為存在不確定性，為了使厲行節(jié)約、摒棄浪費這項活動深入開展下去，我校積極倡導(dǎo)“光盤行動”，并通過加強學(xué)生供餐管理來杜絕浪費，一方面通過提高飯菜質(zhì)量，提供“半份菜”、“小份飯”來杜絕浪費，另一方面設(shè)置就餐監(jiān)督管理崗是一部分學(xué)生愛倒的習(xí)慣得到及時制止，在監(jiān)管的過程中形成氛圍，塑造好的習(xí)慣。
三、
深入開展“厲行節(jié)約、反對浪費”主題教育。
我校結(jié)合秋季開學(xué)、世界糧食日、全國愛糧節(jié)糧宣傳周、中國農(nóng)民豐收節(jié)等重要時間節(jié)點，過主題班（隊）會、led屏、手抄報、板報、健康飲食教育等載體，引導(dǎo)學(xué)生深刻認(rèn)識糧食安全重要性，樹立危機意識，弘揚節(jié)儉風(fēng)尚，從思想上自覺養(yǎng)成節(jié)約光榮的好習(xí)慣，從行動上自覺養(yǎng)成摒棄浪費的好行為。
1.加大宣傳力度，通過led屏播放宣傳標(biāo)語，營造愛糧節(jié)糧的濃厚氛圍。
2.9月21日通過國旗下演講——《厲行節(jié)約反對浪費》，共同教育和幫助學(xué)生養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好生活習(xí)慣。
3.9月21日-24日開展愛糧節(jié)糧宣傳周活動，各班通過舉行主題班隊會、演講比賽、節(jié)糧教育圖片展、健康飲食科普講座、微信轉(zhuǎn)載節(jié)糧小知識，以及發(fā)放倡議書、舉辦“我為食堂提建議”等活動，并評出“勤儉節(jié)約”標(biāo)兵進(jìn)行表彰，引導(dǎo)學(xué)生從小形成節(jié)約糧食的良好習(xí)慣。
4.以“小手拉大手，學(xué)校帶家庭，影響全社會，形成好風(fēng)尚”方式，發(fā)放勤儉節(jié)約倡議書，加強學(xué)校與家長的聯(lián)系。爭取家長的支持和配合，引導(dǎo)家長帶頭規(guī)范自己的行為，履行監(jiān)護人責(zé)任，共同教育孩子養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。
5.紅領(lǐng)巾廣播站開展以“愛糧節(jié)糧”為主題的紅領(lǐng)巾廣播節(jié)目活動。向全體學(xué)生發(fā)出節(jié)糧倡議書，倡議學(xué)生愛糧節(jié)糧人人有責(zé)，節(jié)約糧食要從我們每個人自身做起。
6.在食堂張貼溫馨提示語及圖片，營造節(jié)糧教育氛圍。
總之，通過宣傳教育活動，學(xué)生的節(jié)約意識明顯提高，“光盤行動”成效顯著，學(xué)生集體就餐，再未出現(xiàn)剩飯剩菜亂倒現(xiàn)象，下一步重點做好家庭引導(dǎo)，使學(xué)生真正將勤儉節(jié)約成為一種習(xí)慣，積極爭做愛糧節(jié)糧的標(biāo)兵，形成科學(xué)合理、文明健康的飲食長效機制。
餐飲活動總結(jié)篇八
為切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍，幼兒園開展“節(jié)約糧食從我做起”主題教育實踐活動。
老師們分別在走廊、廚房、班級創(chuàng)設(shè)以節(jié)約糧食為主題的環(huán)創(chuàng)，使幼兒園每一個角落充滿節(jié)約糧食的教育氛圍。同時，向家長發(fā)放“反對餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)儉美德倡議書”，積極引導(dǎo)家長參與到愛糧節(jié)糧的行動中，做“光盤行動”的踐行者，共同培養(yǎng)孩子愛惜糧食、勤儉節(jié)約的良好品質(zhì)。
引導(dǎo)幼兒逐步養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。老師在教學(xué)活動后帶領(lǐng)幼兒來到了幼兒園的小菜園進(jìn)行一番勞動體驗，在實踐中體會農(nóng)民伯伯勞作的艱辛與糧食的來之不易，讓幼兒懂得珍惜糧食、節(jié)約糧食的重要性。
用實際行動厲行節(jié)約，反對浪費，珍惜糧食，真正讓“愛惜糧食、光盤行動”成為自覺行為。
光盤行動我們還在繼續(xù)，從現(xiàn)在起，讓我們以“光盤”為榮，以“節(jié)約”為榮，讓節(jié)約成為一種自覺的行為，拒絕舌尖上的浪費，節(jié)約糧食，愛惜糧食，讓飲食文化綠色低碳、文明健康起來！讓“勤儉節(jié)約”的種子在每位寶貝的心中綻放美麗的花朵！
通過開展愛糧節(jié)糧系列活動，使幼兒從小養(yǎng)成愛惜糧食，節(jié)約糧食的好習(xí)慣，對浪費現(xiàn)象說“不”，真正體現(xiàn)勤儉節(jié)約的良好美德。
餐飲活動總結(jié)篇九
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時間，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓(xùn)計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質(zhì)及工作效率。
2、增強員工效益意識，加強成本控制，節(jié)約費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管理。
5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。
餐飲活動總結(jié)篇十
為了進(jìn)一步增強全園師生節(jié)約光榮，浪費可恥的節(jié)約意識，我園于近日開始，在全園師生中又一次開展了節(jié)約光榮，浪費可恥的宣傳教育活動，并采取多種措施，推進(jìn)愛惜糧食，“光盤行動”在全園深入開展。
一、做好師生的宣傳教育動員利用例會，首先讓每個教師從自己的生活和教學(xué)開始，節(jié)約水電，節(jié)約糧食，節(jié)儉使用辦公用品，用言傳身教為學(xué)生做榜樣。
二、在幼兒園led顯示屏上播出宣傳標(biāo)語，讓節(jié)約意識在全園師生中入心入腦，并自覺踐行在行動中。
三、精心準(zhǔn)備開好主題班會，各班級按照幼兒園的布置，以“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”引入主題，引經(jīng)據(jù)典，開展節(jié)約與浪費大討論。從世界上還有許多吃不上飯的人們在苦苦掙扎；_總理一貫反對鋪張浪費，他吃米飯時，一粒米也不肯浪費，偶爾灑到桌子上一粒米也一定要撿起來放到嘴里等；以及耕地面積逐漸減少，人口越來越多的現(xiàn)實……闡釋了人類必須節(jié)約糧食的道理。
四、向家長發(fā)出倡議，大家共同行動，督促幼兒光盤行動。
五、抓好午餐管理見成效幼兒園統(tǒng)一安排，每班都有老師到班級與幼兒一起用餐，負(fù)責(zé)該班午餐管理。要求幼兒保持安靜用餐，不浪費糧食，力爭人人做到“光盤”。餐后，教師除了要敦促幼兒按照分工把餐具送回食堂，做好餐后衛(wèi)生打掃外，還要對幼兒用餐紀(jì)律和是否剩飯菜等情況進(jìn)行了小結(jié)。
通過一系列的宣傳教育活動，在全校師生的靈魂里，烙印下了浪費一粒米，扔掉一個饅頭，浪費一度電、一滴水，實際上丟棄的是中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。珍惜糧食就是珍惜農(nóng)民伯伯的勞動果實，節(jié)約水電，就是在拯救人類自己。節(jié)約是美德，節(jié)約是品質(zhì)，節(jié)約是責(zé)任?！耙恢嘁伙埉?dāng)思來之不易”，不剩飯，不浪費，吃多少，盛多少，“光盤行動”！這一切必將促進(jìn)“節(jié)約光榮，浪費可恥”之花在校園里開放得更加絢麗多彩。
餐飲活動總結(jié)篇十一
（一）深化思想認(rèn)識。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。黨的十八大以來，以同志為核心的_高度重視厲行節(jié)約、反對浪費問題，_多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學(xué)習(xí)貫徹_關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神，深刻認(rèn)識到制止餐飲浪費不僅關(guān)乎社會風(fēng)尚和傳統(tǒng)美德，而且關(guān)乎國家糧食安全，真正把思想和行動統(tǒng)一到_重要指示精神和中央決策部署上來，切實增強責(zé)任感和緊迫感，牢固樹立厲行節(jié)約、反對浪費的價值追求，堅決制止餐飲浪費行為，使崇簡抑奢成為“強富美高”新江蘇的文明新風(fēng)尚。
（二）明確工作目標(biāo)。廣泛動員全社會自覺爭做抵制餐飲浪費的示范者、踐行者、推動者、傳播者，持續(xù)開展制止餐飲浪費行動，強化全流程全方位監(jiān)管，到2022年基本建立褒獎節(jié)約、懲戒浪費的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機制和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推動崇簡抑奢蔚然成風(fēng)，總體遏制住餐飲浪費現(xiàn)象。
（三）落實領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各級黨委、政府及其相關(guān)部門單位領(lǐng)導(dǎo)班子主要負(fù)責(zé)同志對本地區(qū)本部門本單位的厲行節(jié)約、反對浪費工作負(fù)總責(zé)，其他成員根據(jù)工作分工對職責(zé)范圍內(nèi)的厲行節(jié)約、反對浪費工作負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各地各部門各單位要高度重視，加強統(tǒng)籌推動，制定細(xì)化方案，明確責(zé)任分工，健全長效機制，確保厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為各項工作落細(xì)落小落實。
人數(shù)較少時，提倡采用分餐制；
不具備自助、分餐條件的，提倡按照“n－1”模式安排用餐。
（五）規(guī)范社會餐飲服務(wù)行為。省有關(guān)部門要積極督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展，推動餐飲服務(wù)單位狠抓餐飲節(jié)約供給側(cè)管理，將厲行節(jié)約納入到食品采購、貯存、生產(chǎn)、加工、服務(wù)、標(biāo)識的全過程。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念，優(yōu)化經(jīng)營方式，調(diào)整經(jīng)營策略，創(chuàng)新產(chǎn)品樣式、服務(wù)形式、用餐方式。支持餐飲服務(wù)單位根據(jù)不同需求為消費者提供科學(xué)合理的食品規(guī)格和數(shù)量，推出健康食譜，大力推廣分餐制，主動提供小份菜、半份菜以及打包服務(wù)，及時制止餐飲浪費現(xiàn)象。鼓勵餐飲服務(wù)單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心，實施連鎖經(jīng)營，優(yōu)化外賣服務(wù)，提升管理水平，減少食材損耗及食物浪費。
三、著力強化餐飲浪費行為綜合治理。
（六）強化部門管理。機關(guān)事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院、金融機構(gòu)和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場所，要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，積極推進(jìn)節(jié)儉供餐、精細(xì)管理。各相關(guān)部門要依據(jù)各自職能加大對餐飲浪費行為的常態(tài)化監(jiān)管力度，形成遏制餐飲浪費行為合力。商務(wù)部門要落實《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法（試行）》，督促餐飲經(jīng)營者落實節(jié)約用餐、反對浪費的主體責(zé)任。市場監(jiān)管部門要強化食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)管，規(guī)范餐飲經(jīng)營者計量供應(yīng)和明碼標(biāo)價，支持餐飲服務(wù)單位實施“5常、6t、7s”等先進(jìn)管理模式，推動制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對浪費相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范指南。文化和旅游部門要組織開展禁止旅游餐飲浪費專項行動，將堅決制止餐飲浪費行為納入旅游經(jīng)營單位評星定級范疇，積極引導(dǎo)a級旅游景區(qū)、旅游星級飯店等切實履行社會責(zé)任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會章程和紅白事操辦程序及標(biāo)準(zhǔn)，明確操辦要求、辦事程序、服務(wù)規(guī)范等，抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費行為。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲備、交通運輸?shù)炔块T要指導(dǎo)糧食行業(yè)、糧食經(jīng)營主體嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴(yán)控?fù)p失，加強糧食收購和倉儲管理，加快糧食物流設(shè)施現(xiàn)代化，大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術(shù)，提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率。住房城鄉(xiāng)_門要完善餐廚垃圾管理制度，探索建立計量收費機制，控制餐廚垃圾量。教育部門要加強對學(xué)生的思想品德教育，深入開展“校園光盤行動”，引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機關(guān)事務(wù)管理部門要建立健全黨政機關(guān)食堂管理制度，加強機關(guān)食堂制止餐飲浪費規(guī)定落實情況的督促檢查，推進(jìn)黨政機關(guān)厲行節(jié)約、反對浪費常態(tài)長效管理。紀(jì)檢監(jiān)察機關(guān)要及時開展監(jiān)督，通報違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費典型案例，發(fā)揮警示教育作用，切實遏制公務(wù)接待中的餐飲浪費現(xiàn)象。
（八）引導(dǎo)行業(yè)自律。餐飲協(xié)會等行業(yè)協(xié)會要發(fā)揮引導(dǎo)作用，加強行業(yè)自律，發(fā)布餐飲業(yè)堅決制止餐飲浪費行為倡議，引導(dǎo)企業(yè)切實采取有效措施，將制止餐飲浪費行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù)。
四、大力營造浪費可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍。
（九）堅持率先垂范。各級黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和廣大公職人員要增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺，帶頭弘揚艱苦樸素作風(fēng)，踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費方式，嚴(yán)格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級報告制度，自覺抵制大操大辦，狠剎奢侈浪費之風(fēng)，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，形成良好家教家風(fēng)，帶動全社會樹牢節(jié)約觀念。
（十）堅持正確導(dǎo)向。創(chuàng)新宣傳載體和形式，大力弘揚中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，積極倡導(dǎo)簡約適度、綠色低碳生活方式。總結(jié)推廣各地各部門各單位在堅決制止餐飲浪費行為方面的好經(jīng)驗、好做法，重點曝光一批鋪張浪費的負(fù)面典型，引導(dǎo)消費者適度訂餐、理性消費、文明用餐，強化浪費可恥、節(jié)約為榮的鮮明導(dǎo)向。工會、共青團、婦聯(lián)等群團組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢，面向不同群體開展有針對性的宣傳教育。
（十一）開展文明實踐。積極倡導(dǎo)健康消費的生活理念，將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費行為有機融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動，將厲行節(jié)約、反對浪費內(nèi)容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學(xué)生守則、行業(yè)規(guī)范、團體章程等，將共建節(jié)約型社會有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質(zhì)量月、“節(jié)約型企業(yè)”評選等活動，持之以恒開展好全民節(jié)約行動，廣泛凝聚社會共識、引領(lǐng)文明新風(fēng)。
對于制止餐飲浪費行為自查報告為堅持厲行節(jié)約，進(jìn)一步加強宣傳教育，切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍，堅決制止餐飲浪費行為。認(rèn)真落實_關(guān)于對制止餐飲浪費行為作出的重要指示，x市場監(jiān)督管理局履職盡責(zé)，加強宣傳，努力營造節(jié)約光榮，浪費可恥的氛圍。
一、如何落實堅定不移貫徹落實_重要指示精神，提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風(fēng)尚，弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費與市場監(jiān)管部門日常監(jiān)督管理工作有機結(jié)合，加強對餐飲單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督，強化對餐飲消費者的宣傳引導(dǎo)，積極營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍。
二、取得成效結(jié)合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查，深入推進(jìn)制止餐飲浪費工作。
(一)開展2020年量化分級管理工作，嚴(yán)格執(zhí)行量化分級評定標(biāo)準(zhǔn)。符合量化分級評定要求的389家，量化分級率100%;評定為a級的39家，a級比例;評定為b級的213家，b級比例55%，評定為c級的137家，c級比例。
(二)樹立先進(jìn)典型、加強行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專項斗爭等工作為契機，積極推廣將“五化”管理模式，不斷打造先進(jìn)管理模式餐飲單位，現(xiàn)已培養(yǎng)先進(jìn)管理模式(4d)餐飲單位5家，“五化”管理模式示范街1條。
餐飲活動總結(jié)篇十二
2019年11月11日。
凡是關(guān)注本餐廳微信的公眾號的用戶，皆可參與本餐廳最優(yōu)惠的微信營銷活動。
依*科技-微信營銷平臺上的幸運大轉(zhuǎn)盤、拆禮盒、微投票、優(yōu)惠券功能開展本次雙十一光棍節(jié)微信營銷活動。
1、“關(guān)注餐廳，光棍節(jié)禮物免費送”
凡光棍節(jié)當(dāng)天到店關(guān)注餐廳微信即送：涼菜一份，飲料一杯，甜點一份。(每桌限一份。)。
2、幸運大轉(zhuǎn)盤，吃嗨雙十一。
用戶在本公眾平臺回復(fù)_大轉(zhuǎn)盤_即可有機會獲得本餐廳精心準(zhǔn)備的4-6人餐一份。
一等獎：精致4-6人餐(468元)。
二等獎：美食抵用卷(100元)。
三等獎：剁椒魚頭(108元)。
3、我要拆禮盒，既要對象也要吃。
關(guān)注餐廳。
在餐廳微信平臺回復(fù)關(guān)鍵字“拆禮盒”;。
領(lǐng)取禮盒后，邀請3位好友幫助拆開禮盒。
一等獎：1+1雙人套餐(256元)。
二等獎：111元代金券一張。
三等獎：招牌菜11元尊享一份(原價99元)。
4、唱情歌，贏霸王餐。
11月1日-9日，將自錄的情歌以語音形式發(fā)送到公眾號，由粉絲投票選出最動聽的情歌，票數(shù)最多的前11位，可享受到店用餐折的優(yōu)惠!
5、微信簽到，坐享優(yōu)惠。
凡是連續(xù)在微信上簽到11天以上的(包括11天)，即可獲得價值111元的優(yōu)惠券一張(消費滿500元即可使用優(yōu)惠券)。
另：凡是參與以上活動并到店用餐的顧客，消費滿111元即送玫瑰花一支。
本活動最終解釋權(quán)歸餐廳所有。
餐飲活動總結(jié)篇十三
【兩岸咖啡】石家莊店于20xx年10月成立，作為全國品牌連鎖經(jīng)營店，【兩岸咖啡】融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚，打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。
根據(jù)目前現(xiàn)狀，【兩岸咖啡】石家莊店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會影響力和品牌美譽度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，【兩岸咖啡】應(yīng)盡快做多種活動宣傳，以吸引客源，在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營，達(dá)到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場調(diào)研，以獨到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗，在臨近圣誕節(jié)之際，為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動，此次活動延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進(jìn)行有目的的實施策略，為擴大【兩岸咖啡】石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認(rèn)知度打下堅實基礎(chǔ)。
12月10日――12月25日
成功溝通始于兩岸
主辦單位：【兩岸咖啡】石家莊店
承辦單位：金喜文化傳播有限公司
地處建設(shè)北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手，因此，【兩岸咖啡】有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢，在此基礎(chǔ)上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟流通的重要責(zé)任，造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補，信息的相互交流，填補了北部市場“冷淡”的空白。所以，【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的實施，具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)【兩岸咖啡】走新時代多功能型西餐發(fā)展道路，引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿！
（一）真情【兩岸】――免費品嘗咖啡活動方案
時間：20xx年12月10日――12月15日（可自行選擇人流高峰期時間）
地點：【兩岸咖啡】門前廣場
內(nèi)容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺（見圖），操作臺整體緊隨于【兩岸咖啡】企業(yè)形象主題，標(biāo)語。廣場上人頭攢動，許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐（含服裝，身披綬帶，文字內(nèi)容：（正面）圣誕節(jié)快樂（反面）成功溝通，始于兩岸負(fù)責(zé)，有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡，向消費者講述【兩岸咖啡】的文化歷史，另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁（單頁主要內(nèi)容告知消費者圣誕節(jié)期間，【兩岸咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈），敬請消費者光臨。（―中國面、最專業(yè)的開店創(chuàng)業(yè)網(wǎng)）
活動寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過免費品嘗咖啡，體現(xiàn)【兩岸咖啡】近距離走進(jìn)消費者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠信度及社會效應(yīng)，就能把消費者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
建議：由金喜為商家提供形象展臺的設(shè)計方案含制作，宣傳單頁的設(shè)計制作，商家派禮儀小姐做促銷活動。（待定）
（二）【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈送禮物活動
時間：12月23日――12月25日
地點：【兩岸咖啡】二樓餐廳
內(nèi)容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風(fēng)捎來醉人的'醉聲，當(dāng)夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù)，我們特邀五位圣誕親善大使為在【兩岸咖啡】消費的賓客贈送圣誕禮物。同時，在圣誕禮物上標(biāo)有【兩岸咖啡】的主題標(biāo)語或祝福語。（例：成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂?。┏跹┑氖仪f到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了溫暖了【兩岸】情懷。
活動寓意：品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動【兩岸咖啡】品牌廣告效應(yīng)。
（三）【兩岸咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動方案
時間：12月24日20：00
地點：【兩岸咖啡】二樓
邀請嘉賓：省會部分外教老師及留學(xué)生
內(nèi)容：12月24日晚，在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時，省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺，給他們營造家的享受，在歡樂祝福的同時，品嘗家鄉(xiāng)的美食，聆聽悠揚的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。
寓意：通過外教嘉賓的參與引發(fā)【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的高潮，吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注，整個活動氣氛熱烈、高雅，倡導(dǎo)時尚消費理念，【兩岸咖啡】西餐文化得到了的渲染，使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅實的基礎(chǔ)，突出【兩岸咖啡】深厚的文化底蘊。
1、臺歷：
制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設(shè)計在每個月中，并做相應(yīng)打折活動，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費，享受部分優(yōu)惠政策，如免費點鋼琴曲，菜品打折消費。
2、dm宣傳單頁：
制作策略：將【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來，如贈送咖啡紀(jì)念禮品、免費品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā)，讓消費者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。
3、鋼琴曲點單：
制作策略：中內(nèi)外鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲，并根據(jù)自己的興趣點曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
4、咖啡品嘗操作臺：
制作策略：重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費者眼球，識別性強，受眾率廣泛，加上【兩岸咖啡】簡明的精典物語，得到消費者對【兩岸咖啡】的極大認(rèn)可。
5、易拉寶：
制作策略：主要內(nèi)容：【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。
6、吊旗：主要內(nèi)容：活動主題標(biāo)語，“成功溝通始于兩岸”
懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內(nèi)舉辦大型活動選擇。
7、大型菜品展牌：
制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩(wěn)定性強、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時間最長的特點，主要內(nèi)容：企業(yè)理念，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱，價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費者上來就可自行挑選菜品。
8、圣誕節(jié)通票（略）
1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例，消費者可以在活動時間內(nèi)免費享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施（品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送，招牌菜的特價推出），塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽度。
2、引領(lǐng)【兩岸咖啡】由普通消費階層向高檔位轉(zhuǎn)型，彰顯企業(yè)尊貴色彩，弘揚品牌文化理念，推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展，促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通！
餐飲活動總結(jié)篇十四
以3月8日國際婦女節(jié)為契機，攜手頂級美容機構(gòu)，鎖定目標(biāo)客戶群，拉動節(jié)日消費，并回饋酒店高端客人、都市名媛，擴大企業(yè)影響力，提升酒店品牌形象。
3月8日-3月10日。
xx西餐廳。
1、促銷政策：
3月8日-3月10日，酒店西餐廳中餐和晚餐一男帶一女，女士免費;。
3月8日-3月10日，酒店西餐廳晚餐女士贈送養(yǎng)顏大菜木瓜燉血蛤一份，男士贈送位上大菜汁淋鮑魚一份。
3月8日-3月10日，酒店西餐廳中餐和晚餐價格維持原價不變。
2、出品調(diào)整：菜式以女士養(yǎng)顏、美容、護膚為主要出品，著重推出野生元貝、大連海膽、大連鮑魚、阿拉斯加帝王蟹、老虎蟹、珍希貝類和挪威三文魚等海鮮。
3、客源結(jié)構(gòu)：與頂級美容機構(gòu)美時慕合作，共享客戶資源;邀請酒店vip客戶、會員;每位銷售代表至少邀請五對客戶前來用餐。
4、合作活動：美容機構(gòu)美時慕公司于3月8日14:30-17:10在酒店五樓國際會議中心舉行“如何做美麗女人”的專題講座，美時慕至少邀請自身會員50名前來參加活動，酒店銷售部邀請客戶參與，免費聽取。
1、客房預(yù)訂部、前臺推介，酒店各營業(yè)點pop促銷廣告;。
2、制作宣傳單頁，銷售部及餐飲各營業(yè)點加強推廣促銷;。
3、利用酒店官網(wǎng)、微博、微信等發(fā)布促銷信息，推廣婦女節(jié)活動;。
4、利用短信平臺針對酒店vip客戶及會員，推介促銷活動。
餐飲活動總結(jié)篇十五
“風(fēng)輕日暖人團聚健康國貿(mào)五月節(jié)”——感恩回饋!
年6月10日到6月12日。
飯店各餐飲用餐地點、客房;。
1、讓顧客了解國貿(mào)飯店，打消顧客對消費價格的.各種顧慮;。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情聯(lián)動消費;。
3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地，互動山莊打造綠色餐飲新理念;。
4、凝聚酒店銷售合力，調(diào)動全員積極性，實現(xiàn)全員營銷;。
用餐品嘗+自選購買+客房、餐飲、山莊聯(lián)動;。
周邊散客市場、外地游客市場、團隊市場、機會市場，在盤錦餐。
飲業(yè)整體下滑低迷的前提下，打造國貿(mào)獨具的綠色、生態(tài)、養(yǎng)生餐飲新理念，廣告攻勢上獨樹一幟，活動標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。
1、現(xiàn)金或銀行卡入住客人，而且不少于一天，可在前臺領(lǐng)取50元餐飲代金劵。
(每間房間只限領(lǐng)取一張，特價房、鐘點房不參與此次活動);。
餐飲活動總結(jié)篇十六
2022年轉(zhuǎn)眼即逝，匆匆而過又是一年，在這一年的時間里，自己學(xué)習(xí)到了很多的知識。為了更好地完成工作，總結(jié)經(jīng)驗，揚長避短，提高自己的業(yè)務(wù)技能，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
略略估算下來我做餐飲這行也已經(jīng)很多年了，從最初到現(xiàn)在，也經(jīng)歷了很多，自己也在不斷的總結(jié)積累廚房的經(jīng)驗和知識，但是仍然做的還不夠好。2022年我們有做的很好的地方也有不足之處，廚房一直是我們餐飲行業(yè)的重中之重，抓住顧客味蕾的最重要一環(huán)，想要把這塊做好則需要我們整個餐廳的協(xié)助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強調(diào)的問題，但是取得的結(jié)果卻還不是很好，特別到了高峰期，比如說我們金山店，有的時候出菜就會變得很慢，特別是炒盤菜。
我覺得原因可能是以下幾點：
1、站貨數(shù)不足。也就是鍋不足，我們餐廳只有三口鍋，高峰期時又要撈菜又過水，顯得不夠用。
2、后廚人員配合度不夠。人員沒有達(dá)到一個很好的契合度，我們后廚的團隊默契力不夠，導(dǎo)致高峰期時大家手忙腳亂不知道該如何下手，也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。
3、熱菜炒盤數(shù)量有點多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快，一開始我們金山店既有魚鍋也有炒盤也有烤魚，人手是一定的這就導(dǎo)致了我們?nèi)耸址峙洳蛔?，高峰期容易?dǎo)致一人三職甚至四職，同樣的影響著我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤數(shù)量減半，把不好賣的去掉，留下精品，那么會不會更好呢？我覺得他可能會更好，上菜速度也會相應(yīng)提高，菜品浪費耗損也會相應(yīng)減少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看！
二、工作感想。
踏入新的工作崗位后，經(jīng)過一年的鍛煉，使自己對這份工作有了更多更深的認(rèn)識。對于工作或者說事業(yè)，每個人都有不同的認(rèn)識和感受，我也一樣。對我而言，我通常會從兩個角度去把握自己的思想脈絡(luò)。
首先是心態(tài)，套用米盧的一句話“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度，才能運用正確的方法，找到正確的方向，進(jìn)而取得正確的結(jié)果。具體而言，我對工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛的，然后為自己的所愛盡自己的努力。我一直認(rèn)為工作不該是一個任務(wù)或者負(fù)擔(dān)，應(yīng)該是一種樂趣，是一種享受，而只有你對它產(chǎn)生興趣，徹底的愛上它，你才能充分的體會到其中的快樂。我相信我會在對這一業(yè)務(wù)的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂趣，也才能毫無保留的為它盡我的力量。可以說，懂得享受工作，你才懂得如何成功，期間來不得半點勉強。
其次，是能力問題，又可以分成專業(yè)能力和基本能力。對這一問題的認(rèn)識我可以用一個簡單的例子說明：以一只駱駝來講，專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存，而基本能力，包括適應(yīng)度、堅忍度、天性的警覺等，決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人，專業(yè)能力決定了你適合于某種工作，基本能力，包括自信力，協(xié)作能力，承擔(dān)責(zé)任的能力，冒險精神，以及發(fā)展?jié)摿Φ龋瑢⒅苯記Q定工作的生命力。一個在事業(yè)上成功的人，必是兩種能力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運作的人。
三、工作目標(biāo)。
在今后的工作中，我會加倍的努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，掌握更多的業(yè)務(wù)技能，為將來的工作打好堅實的基礎(chǔ)。
在作風(fēng)上，能遵章守紀(jì)、團結(jié)同事、務(wù)真求實、樂觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，勤勤懇懇，任勞任怨。在生活中發(fā)揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，始終做到老老實實做人，勤勤懇懇做事，勤勞簡樸的生活，時刻牢記自己的責(zé)任和義務(wù)，嚴(yán)格要求自己，在任何時候都要努力完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。
隨著我們餐飲店發(fā)展越來越快，可以預(yù)料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
希望我的2020更加美好快樂著！
謝謝大家！
餐飲活動總結(jié)篇十七
根據(jù)酒店工會的活動計劃，將在五月份舉辦“母親節(jié)”感恩活動，感恩母親是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，“烏鴉反哺”的性靈原態(tài)，讓我們感悟到作為人的重要表證，漂泊在生活的經(jīng)緯里，總有千絲萬縷的`母愛情感把我們支撐。具體活動方案如下：
5月13日（星期天）上午10：30分。
二樓國際會議廳。
內(nèi)容“媽媽，我們愛您！”
酒店主管以上及酒店20xx年4月份優(yōu)秀員工代表的母親、婆婆、妻子，共計37人。
其中：
綜合部（11人）：
房務(wù)部（6人）：
餐飲部（10人）：
營銷部（2人）：
財務(wù)部（4人）：
工程部（4人）：
感謝母親，給了我們生命，感謝母親，給了我們溫暖，在母親節(jié)的節(jié)日里，作為延續(xù)母親的后續(xù)體，我們要充滿激情地為母親謳歌情懷，弘揚中華傳統(tǒng)，進(jìn)一步宣揚“以人為本”，關(guān)愛母親的企業(yè)文化。
在“母親節(jié)”這個特殊的日子里，為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對工作的大力支持，特別邀請優(yōu)秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參加母親節(jié)感恩活動，讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化，加深對酒店工作的理解，提高團隊凝聚力，增強員工對酒店的歸屬感。
2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務(wù)部員工演唱《媽媽的吻》;。
3、進(jìn)行抽獎活動;獎品為：藻泥浴足劑二十盒;皮帶17條（賬面價值90元/條）;。
餐飲活動總結(jié)篇十八
為能夠讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日孩子們精心，給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機會，江南餐飲集團為準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食，通過本次本次活動的開展，提高江南在太原和山西的美譽度，吸引更多的家庭來江南各部消費，讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。
5月28日——6月1日。
屆時，江南各部通過策劃主題本次活動給參與本次活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。
(一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設(shè)計：
凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下本次活動比賽(書畫比賽要提前報名參加)，獲獎小朋友均有禮品贈送。
1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時進(jìn)行，各部根據(jù)情況確定小朋友報名數(shù)量。
2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會中間參差進(jìn)行，——由徐鼎明負(fù)責(zé)落實。
4、趣味謎語竟猜：共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時進(jìn)行，大酒店晚會隨機進(jìn)行安排，由主持人負(fù)責(zé)。
5、江南六一兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時進(jìn)行。
(二)聯(lián)動促銷：
本次活動二、5月28日——6月1日本次活動期間，凡在六一期間來江南各店用餐者，均可免費獲贈氣球一個。
(三)大酒店晚會現(xiàn)場裝飾：
1、舞臺設(shè)計：“歡樂童年精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競技的.氛圍。
2、宴會廳內(nèi)布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點綴：在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽。
2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳：山西省交通臺、太原交通臺、山西日報《經(jīng)濟時訊》、生活晨報。
4、視覺宣傳：5月28日(提前三天)各店開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達(dá)到最佳的效。
本次本次活動套餐設(shè)計以營養(yǎng)為主，主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進(jìn)行，套餐分設(shè)六款，共計46套。
“歡樂童年”營養(yǎng)套餐288元(a三人用)，15套計4320元;。
“金色年華”營養(yǎng)套餐388元(b四人用)，16套計6208元;。
“望子成龍”營養(yǎng)套餐488元(c四人用)，15套計7320元;。
本次本次活動預(yù)計收益為：17848元。
餐飲活動總結(jié)篇十九
活動在酒店美食坊采取分餐制的形式進(jìn)行，突出浪漫、溫馨的氛圍。
1、場地布置：x月x日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店pop旗、搞好燈光配置)。
2、廣告宣傳：由公關(guān)營銷部在x月x日在x月x日前制作xx塊宣傳海報分別在xx等張貼。
3、動其它事項：
a、就餐從x點開始。
b、由公關(guān)營銷部于x月xx日下午前定購xx朵玫瑰。
4、營銷方式：
采取現(xiàn)場營銷的方式，來客可直接到吧臺購票就餐，每對情侶送玫瑰花一束。
(xx元/每七人)。
羅宋湯或玉米奶油湯七份。
黃油餐包七份。
鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份。
水果拼盤一份。
蔬菜沙律一份。
紅酒/咖啡/紅茶各一份。
注：客人也可以點其他菜(包括中餐)，自己選擇。
1.xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的`健康特色粽子(價格待定)：(由符總負(fù)責(zé))。
(1)綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養(yǎng)顏;。
(2)豆沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃;。
(3)薏米靈菇粽：清熱解毒，散風(fēng)通竅。
1.xx酒家在門口設(shè)一展示臺，將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣;。
2.用香包、艾草對酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾，樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點;。
3.制作精美的宣傳單張和海報進(jìn)行派發(fā)和張貼，以擴大影響力，引導(dǎo)賓客消費。
1.宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作，16日前完成)。
2.報紙廣告(由營銷部負(fù)責(zé)，五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)。
3.海報制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計，并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面，16日前完成)。
1.宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負(fù)責(zé)，其它部門配合;。
2.散客預(yù)訂工作由中餐營業(yè)臺負(fù)責(zé);。
3.?？汀f(xié)議客預(yù)訂工作由酒店營銷部負(fù)責(zé);。
4.促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
餐飲活動總結(jié)篇二十
廣州香格里拉大酒店的妙趣咖啡廳，為父親節(jié)預(yù)備了澳大利亞龍蝦、法國鵝肝等豐富的國際自助餐，用餐還將有機會贏取全年健身卡（三人用）一張。
妙趣咖啡廳特別設(shè)立愛心角，孩子們可以在送給爸爸的t恤衫上畫上精美的愛心圖案或文字，通過平凡細(xì)節(jié)，勾畫細(xì)膩溫情。
午餐自助餐價格為每位188元，自助晚餐為每位288元。享用自助午餐的家庭父親節(jié)當(dāng)日，爸爸們購買健身中心健身卡可享受7折特別優(yōu)惠。僅限20xx年6月15日星期天。1米以下兒童免用度餐，1~1.4米兒童可享受半價優(yōu)惠。
另外，夏宮中餐廳隆重推出“難以置信”總廚推介超值魚翅套餐。每位用餐者可以在多達(dá)20道由總廚為您精心料理的菜式中任選一道為主菜；二是材料細(xì)致挑選：鵝肝金沙炒瑤柱、三文魚北極貝刺身、冰鎮(zhèn)海螺芥蘭度、xxo醬深海北極貝群、避風(fēng)塘銀鱈魚等，中式傳統(tǒng)方法烹制，聞香足以垂涎。加上每位食客免費贈予的.姬松茸花膠燉鮑翅，令此套餐殊顯彌珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及楊枝甘露配冰淇淋甜品，令此套餐完美達(dá)到極致。如此佳肴，無論在午市還是晚市均能在夏宮品嘗，每位只需人民幣188++。
超值魚翅套餐推廣期從6月1日至10月12日，兩位起計。
酒店大堂設(shè)立【我和爸爸在一起】的照片墻，現(xiàn)場設(shè)立照片打印機，鼓勵消費者打印手機中和爸爸的合影，并粘貼在照片墻上，酒店可在父親節(jié)當(dāng)天抽獎評出一二三等獎給予不同的獎勵。也可同步在公眾號上展示，比如鼓勵顧客上傳照片到公眾號里面，店面可以在公眾號里面進(jìn)行投票，評選優(yōu)秀顧客長文評論，也給予相應(yīng)獎勵。
如沒有照片打印機也可。
在大廳處各搭建一個簡易許愿臺，背板為"大膽寫出愛免費提供筆和祝?？?，由顧客自行在小祝福卡上寫給父親的祝福話語，并粘貼在許愿臺上表達(dá)對父親的祝愿，也可采用明信片，展示后由店內(nèi)及時投遞至客人父親住址。
特制針對父親節(jié)活動期間的優(yōu)惠券，活動期間帶父親或者父親帶孩子入店消費，均可享有8。8折優(yōu)惠，可送上制定飲品一份或者父親節(jié)專享菜品，菜名可以命名比如“我愛老爸健康菜”。活動當(dāng)天持此券可以參與抽獎。獎品可設(shè)立家庭實物獎品，最好有企業(yè)標(biāo)識。
酒店餐廳員工過父親節(jié)！
（餐前例會組織所有人現(xiàn)場給自己的爸爸打電話，要求必須說出：爸爸我愛你）
（向店內(nèi)已經(jīng)是父親的同事致敬，企業(yè)可以送上小禮物一個表示祝福）尊重員工心扉！
餐飲活動總結(jié)篇二十一
行銷宣傳定位策略是運營成功與否的重要關(guān)鍵。由于所有的宣傳策劃活動包括：廣告、促銷、定位食品質(zhì)量以及公共關(guān)系（口碑）。均以市場定位為依據(jù)。在這多變的市場與競爭激烈的環(huán)境中，惟有建立強而有力的行銷定位策略，才能找出一條生存與發(fā)展的市場空間。
市場定位：
1、以相對高一點的品位與環(huán)境吸引顧客。
2、以工薪階層等商務(wù)餐為主，大學(xué)生為輔。
3、與對面賓館建立關(guān)系，供給住宿者舒適優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
4、傾向于塑造“吸引目標(biāo)客層的舒適用餐”印象訴求的定位策略市場目標(biāo)：
1、附近公司：上班族品位高，需要高檔用餐，距離近，用餐便利，實惠。且有許多商業(yè)事宜需要提供舒適清雅的場所。形成一批固定客源。
2、電影學(xué)院，美術(shù)學(xué)院，復(fù)旦大學(xué)。中醫(yī)藥大學(xué)等眾多學(xué)院；大批的年輕，時尚學(xué)生消費群體，以他們作為訴求，希望提供一個輕快溫馨的用餐環(huán)境。
3、眾多海外留學(xué)生，享受同樣高檔，與其相應(yīng)，市場廣闊。
4、附近賓館里的流動顧客。
西餐廳位于學(xué)院及學(xué)生公寓附近，與其他中式飯店和快餐店連在一起，但作為附近唯一的西餐廳，與其他店所不同的是有更好的就餐環(huán)境與更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。營造一種優(yōu)雅，舒適，休閑的消費環(huán)境。制定計劃方案，在實施計劃過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
1、宣傳：
1.1設(shè)計醒目招牌，門面。
1.2精美海報設(shè)計，吸引顧客眼球；及貼在每幢宿舍樓的宣傳欄，及社區(qū)露天宣傳欄。
1.3精美宣傳單設(shè)計，吸引學(xué)生心理，值得收藏。
1.4精美意見盒的設(shè)計，讓顧客有留意見的沖動，使顧客心理讓商家更明了、及時做出調(diào)整，達(dá)到長遠(yuǎn)利益。
1.5設(shè)計vi胸卡，及l(fā)ogo 、標(biāo)語。
1.6從圣誕，元旦來作為載體，搞活動提高人氣量。也進(jìn)一步提高知名度（優(yōu)惠，抽獎）。
1.7設(shè)計網(wǎng)頁：附于在線訂餐，顧客留言，新聞動態(tài)，西餐文化等功能，打造方便，快捷的服務(wù)平臺，及顧客和餐廳的交流中心。
2、布置室內(nèi)環(huán)境
2.1門窗式海報及裝飾。
2.2墻上及房頂?shù)难b飾。
2.3最里面墻的作用與布置裝飾（以墻作為題板，分階段性在題板上設(shè)置不同的功能與主題。如畫展，作品交流平臺，圣誕專題，元旦專題）。
2.4一定時間播放一定音樂。
3、促銷
3.1增加情侶套餐，休閑套餐等各種服務(wù)形式。
3.2發(fā)放vip餐卡
3.3設(shè)置小面板，推薦每月或季度主打，及特別優(yōu)惠餐飲。
3.4每杯咖啡附帶咖啡小介。
3.5每餐建議單。
餐飲活動總結(jié)篇二十二
通過--父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳，對用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈送，以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為，來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館的情感關(guān)注，不斷聚焦麻辣風(fēng)，進(jìn)而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館品牌的忠誠度。
通過我們的情感營銷（提供超值服務(wù)）不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率，不斷領(lǐng)先于競爭對手。
是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。
三、活動地點：麻辣風(fēng)芙蓉會館。
四、活動內(nèi)容。
1、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可以免費給父親打個電話，無論是市話、國內(nèi)長途。限時15分鐘。
2、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可有機會免費拍照一張，并免費寄到本人父親的手中;。
3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請本人父親來我店用餐，可享有如下優(yōu)惠：（1）免費合影一張;（2）送影框一個;（3）送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品1—3份;（4）送禮品一份（領(lǐng)帶等）。
4、如果是請自己的父親用餐，除了可享受以上優(yōu)惠，還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;。
5、父親節(jié)當(dāng)天過生日的父親，我店免費提供“父親節(jié)家庭套餐”一桌供10人以內(nèi)用。（父親的生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn)，年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上，有和兒女合影照片）
五、宣傳與氛圍營造。
（一）對外廣告宣傳。
1、做2期平面媒體廣告;。
2、電視廣告2期;。
3、網(wǎng)絡(luò)廣告;。
4、高檔樓宇廣告。
（二）短信群發(fā)。
短信內(nèi)容：6.20父親節(jié)到了，麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂！當(dāng)天（6.20）生日的父親可享受免費家庭套餐！還有更多驚喜吶！訂餐電話：
（三）通過店內(nèi)外各種廣告（圖片和文字）在不同位置的布置，進(jìn)行全方位立體化的宣傳，在店內(nèi)營造出濃濃的“父親節(jié)”文化氛圍。具體工作布置如下：
1、店外水牌，第一次提示顧客;。
2、店內(nèi)廣告和氛圍營造：
（1）-展架3個;。
（2）噴繪圖片30張;。
（3）特制父親節(jié)菜單;。
（4）免費父親節(jié)家庭套餐;。
（7）員工問候語：父親節(jié)快樂！等等對顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示，讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易……為后面的感動做好鋪墊！
3、現(xiàn)場互動：
（1）送“父子（女）連心”菜品一份。祝福語：祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸?？鞓罚?/p>
（3）為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒，祝酒詞：今天是父親節(jié)，?，F(xiàn)場的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康！
（4）（祝酒詞講完之后）說：各位領(lǐng)導(dǎo)，我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》，再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康?。▽⒎諊葡蚋叱保?。
六、注意事項。
1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位，過則顯假，欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴，就很難感動顧客。
2、對父親節(jié)活動內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn)，達(dá)到熟知的地步。
3、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時享有。
4、6·20父親節(jié)那天來我店過生日的“父親”必須提前預(yù)約。
5、當(dāng)天在我店過生日的“父親”或在我店里請父親吃飯時，要組織管理層一起為“父親”說句祝福的話語。
6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。
七、宣傳文稿。
（一）軟文一篇。
從“六·一”兒童節(jié)到“6·20”父親節(jié)。
當(dāng)我們已為人父，特別是到了中年以后，我們會非?？释麅号艹Ｔ谏磉?，我們不求他們能為家做多大貢獻(xiàn)，只是希望能天天看到他（她）！同樣，已人到暮年的父親（爸爸），他又何嘗不渴望能天天看到我們呢！?可是，由于（去掉）我們?yōu)榱藟粝攵簧韥淼搅吮本?，工作的繁忙、人際的壓力、生活的勞累，讓我們忽略了遺忘了遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親！
雖然遠(yuǎn)方的父親是理解我們的，但他依然渴望了解到我們在北京的所有情況和信息呀！
如果您就是北京人，或者您已經(jīng)把父（母）親接到了北京，那么6·20那天一定要抽空陪父親吃頓飯，然后，再“大方地”對父親說：爸爸，今天您愿意去哪兒看看我就陪您去哪兒。就象我們小時候6·1兒童節(jié)那天父親對我們說的那樣：兒子（女兒）今天你想去哪兒，老爸就帶你去哪兒，一定讓你玩?zhèn)€夠吃個夠。
其實，老父親的想法與要求往往和我們小時候的想法很相似，所以滿足老父親的想法和要求應(yīng)該不是太難的事，關(guān)鍵是你是否還記得小時候我們的6·1兒童節(jié)父親是怎么給我們過的。
“6·20父親節(jié)”你我都別忘了！別忘了感恩我們的父親！
祝愿天下每一位父親都快樂、健康、幸福！
愿我們的每一個家庭都融洽、和諧！
麻辣風(fēng)芙蓉會館全體員工與您共勉。
6·20父親節(jié)前夕。
（二）廣告宣傳語。
1、我們與您有一個共同的愿望——祝父親生活更快樂！身體更健康！
2、6·20父親節(jié)，無論工作再忙也別忘了給父親打個電話……。
3、6·20父親節(jié)，一定要抽出時間陪父親吃頓飯??！
4、身為父親的您別忘了自己的節(jié)日啊！
5、日子一天天忙碌著過去，偶爾閑暇時你是否還能記起父親的節(jié)日?
6、6.20是父親節(jié)，大家來這里（麻辣風(fēng)芙蓉會館）留下你對父親的祝福吧，一句話。
餐飲活動總結(jié)篇二十三
用餐形式：冷餐會（廚房制定冷餐會菜單）
推廣方向：走開業(yè)特惠路線，用促銷視覺表達(dá)，借以聚集人氣。消減消費者心中的距離感，產(chǎn)生親切的效果。
推廣力度：以“開業(yè)”為切入點，進(jìn)行打折，代金券等促銷方式來達(dá)成目標(biāo)。
活動力度：充分體現(xiàn)俄式及西方特色，以得到市場客戶的認(rèn)可，價格包裝手段是關(guān)鍵。
客源搶奪：用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及促銷活動對市場客源進(jìn)行有效攔截。
整合渠道資源，精準(zhǔn)目標(biāo)客戶營銷：一是搶奪市場消費群；二是加強中心區(qū)宣傳推廣。
1、開業(yè)前三天，每桌顧客點餐前均有一次抽獎機會，獎品分別為：兩張面值100元的代金券、某甜點一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
2、開業(yè)特價：消費滿300元減50元，消費越多，折扣越多（待定），同時還可使用代金券1張。
3、套餐組合更優(yōu)惠（廚房制作套餐菜單）。
1、禮品袋：內(nèi)含本餐廳20xx年臺歷一份，本餐廳宣傳手冊一份，兩張面值為100元的代金券等（待定）。
備注：
a、餐廳臺歷、宣傳冊以xx的時尚、浪漫為基調(diào)，圖文并茂介紹餐廳的基本設(shè)施、特色餐飲、服務(wù)范圍及餐廳文化。
b、代金券2張，單次消費只可以使用一張，且只可在開業(yè)期間使用（12月10日―1月20日）。這樣，便于吸引消費者回頭再次消費，進(jìn)一步感受餐廳的美食和服務(wù)。
2、邀請嘉賓：為塑造xx品牌，應(yīng)邀請省市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)，當(dāng)?shù)厣藤Z名紳等。
3、啟動儀式：冰雕+紅酒，冰雕鏤刻“餐廳logo+xx浪漫時光”字樣，預(yù)留多個紅酒注入口，啟動時嘉賓以紅酒注滿字體。融入xx的紅酒文化，浪漫而喜慶。
4、統(tǒng)一主題物料準(zhǔn)備：臺歷、宣傳冊、宣傳單、代金券等各類印刷品；戶外pop旗幅、氣球、活動主題背板；嘉賓簽到儀式準(zhǔn)備、禮品袋分裝、禮儀接待安排、餐廳員工系統(tǒng)培訓(xùn)、開業(yè)鮮花預(yù)訂布置、紅地毯、開業(yè)橫幅、致慶豎幅、舞獅演藝安排等（禮儀公司配合）。
1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達(dá)精準(zhǔn)消費群。如：電梯led視頻、傳單等。
2、報紙（廣告）或夾報：篇幅較大，成本相對較低，隨報夾帶，選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告，區(qū)域為當(dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時間為開業(yè)前第二天、開業(yè)當(dāng)天和開業(yè)第二天。
3、傳單的`投放：選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間門口。
發(fā)放要求：
（1）發(fā)放時段：11：00―12：30；17：00―18：00，這時多是上班族上下班時間。
（2）發(fā)放人群：年齡20―50歲之間的人，且穿著看起來較有經(jīng)濟實力者。
（3）注意事項：微笑宣傳，若對方不接傳單不能強行塞到對方手里，且注意將附近散落的傳單撿拾起來，以免造成不好印象。
4、其他宣傳渠道：電視、電臺、網(wǎng)絡(luò)、雜志、手機短信、出租車等。發(fā)布開業(yè)及優(yōu)惠信息（待定）。
禮儀接待，嘉賓簽到，禮品派送開場表演：俄羅斯舞蹈董事長致辭，嘉賓領(lǐng)導(dǎo)致辭紅酒冰雕啟動儀式，宣布正式開業(yè)，并啟動“克里斯浪漫時光”主題活動禮畢，就餐酒會開始。（流程禮儀公司配合）
禮儀小姐―簽到臺（簽到本、筆）―佩戴胸花―引領(lǐng)到正門―主持人公布剪彩嘉賓名單―剪彩――引領(lǐng)回餐廳―董事長致詞―破冰儀式―冷餐會開始―演出開始（節(jié)目待定）。
餐飲促銷活動方案3
團圓宴”在中國春節(jié)是必不可少的家宴，已經(jīng)成為合家歡樂，團員慶祝的必要飲食活動。在每年的除夕之夜，全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團圓宴，是中國人幾千年來延續(xù)已久的風(fēng)俗習(xí)慣。而且是從南到北，從東到西，全國皆然，就連久居異國他鄉(xiāng)的華人也是如此。團圓宴也是過年中人們借助飲食活動來表達(dá)華夏民族群體文化心理的一種方式。因此，我們說“團圓宴”首先是年節(jié)文化的載體，它承載的是數(shù)千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊涵。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮，如何通過創(chuàng)新的團圓宴吸引到更多的顧客預(yù)訂成為當(dāng)務(wù)之急要解決的。
1、四熱菜：清蒸桂魚（鱖魚）、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍
2、四涼菜：鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜
3、湯、主食：上湯鮮菇、薺菜年糕；
4、餐后水果：歡聚一堂：
原料：紅、黃色櫻桃各100克，小蕃茄（圣女果）100克，小黃瓜（荷蘭黃瓜）100克，100%鮮橙汁50克。
制作：小蕃茄洗凈去蒂，切成兩半，小黃瓜洗凈去兩頭切成小段，放入盤中，澆上50克鮮橙汁即成，本品總熱量約為110千卡。
注意事項：新春大家都圖喜慶，因此在菜名上面一定要有所創(chuàng)新，要突出祝福及其他好的主題意義，比如年年有余，金玉滿堂之類的。
為了突出喜慶，熱鬧的氣氛，餐廳一般都會設(shè)置與春節(jié)主題相關(guān)的裝飾品懸掛，主打色為紅色調(diào)。各種餐廳可以根據(jù)自身的定位，來進(jìn)行相應(yīng)的布置。
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