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康師傅方便面市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇一
郴州市內(nèi)。
郴州市市民(主要是學(xué)生)。
a)資料收集。
b)問(wèn)卷調(diào)查。
隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深深打上了時(shí)代的烙印。因?yàn)榉奖忝娼o家提供了很的便利,所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。
提起方便面,很多人立刻就會(huì)想到康師傅這個(gè)品牌,康師傅方便面在中國(guó)幾乎是家喻戶曉的?!翱祹煾怠彼茉炝艘粋€(gè)可愛(ài)的動(dòng)畫人物圖樣,以講究健康美味的美食專家的形象在中國(guó)市場(chǎng)建造了“康師傅”食品王國(guó)。學(xué)生是方便面的重要消費(fèi)群體,通過(guò)對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)的綜合調(diào)查分析,了解康師傅方便面如何才能提高市場(chǎng)的占有率。
方便面,在全球的年消費(fèi)量高達(dá)500億包,被認(rèn)為是“全球化“的商品,世界性的方便食品。目前,中國(guó)是世界上方便面消費(fèi)最的國(guó)家,人均消費(fèi)方便面約15包。目前中國(guó)方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式,據(jù)統(tǒng)計(jì),武漢頂新集團(tuán)的“康師傅”約占市場(chǎng)份額的47.8%,統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)的“統(tǒng)一”占16.8%,河北華龍集團(tuán)的“華龍”約占16%,三品牌形成了絕對(duì)壟斷地位。
從質(zhì)量上看,這些企業(yè)均具有較完善的質(zhì)量管理制度和措施,保證了產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到或超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求,因此,其產(chǎn)品的品牌贏得了廣消費(fèi)者的認(rèn)同。目前,方便面在廣消費(fèi)者的日常生活中已占到相當(dāng)?shù)谋壤?,方便面已成為人們生活中的方便快餐?/p>
根據(jù)對(duì)其他品牌的調(diào)查我們得知,消費(fèi)者選擇康師傅方便面的原因是因?yàn)樗拿娼疃?,滑溜,味香,品牌,包裝好看,價(jià)格適中,而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價(jià)格是在中低檔階段。把價(jià)位定格在中高檔的康師傅的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還有統(tǒng)一和今麥郎,這三種品牌的競(jìng)爭(zhēng)是相當(dāng)激烈的。但康師傅推出各種口味的方便面時(shí)做了很全面的市場(chǎng)調(diào)查和分析,調(diào)查后知道,中國(guó)人最喜歡的面條口味是牛肉味,第二、第三是排骨和雞肉口味,第四才是海鮮口味。確定牛肉味后,經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn),請(qǐng)上萬(wàn)人試吃,才終于生產(chǎn)出適合眾口味的產(chǎn)品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無(wú)敵的。再看統(tǒng)一和今麥郎,而他們的特色是面和料,但銷售方面與我們康師傅還是有很的差距的。
1、總體市場(chǎng)穩(wěn)中有升,在未來(lái)五年里每年呈6%—7%的上升趨勢(shì)。
2、中高價(jià)面持續(xù)成長(zhǎng),成長(zhǎng)速度緩慢。
3、方便面的成長(zhǎng)率很高,在未來(lái)五年里每年將成長(zhǎng)10%—12%,未來(lái)發(fā)展?jié)摿^。(單價(jià)高,產(chǎn)值高,利潤(rùn)高)。
1,中小學(xué)生一般都離不開(kāi)方便面。
2、真的很喜歡吃方便面的人。
3、工作很忙的人群,沒(méi)時(shí)間去吃飯,會(huì)選擇方便面。
4、經(jīng)濟(jì)條件不怎么好,沒(méi)錢去吃飯的人會(huì)選擇方便面。
5、懶惰的人群,不想動(dòng)手做飯,會(huì)選擇方便面。
2、食品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告例文。
每天上學(xué)放學(xué),經(jīng)過(guò)文具店,我都會(huì)刻意地觀察觀察。同學(xué)們進(jìn)出文具店人流最多為早上、中午、下午和晚上。平均每個(gè)時(shí)間段會(huì)有45個(gè)同學(xué)買零食,一天下來(lái)一個(gè)文具店就有一百多個(gè)人買零食,每天約有三百多元進(jìn)了商販的口袋。算上所有靠近學(xué)校的店鋪,每天約有六百多人買零食,浪費(fèi)了一千多元!這是一個(gè)多的數(shù)字??!
1、同學(xué)們愛(ài)吃的零食多名字新穎,外表奇特,如:五雜串、豆干、“蒜”你狠……而經(jīng)過(guò)加工的小吃,味道更是無(wú)與倫比。
2、這些零食制作材料包含著許多雜質(zhì),吃多了容易產(chǎn)生腹瀉、胃疼、嘔吐、厭食,甚至是因零食包含成分激素過(guò)多而身體提前發(fā)育、弄壞身體的情況。
小學(xué)生購(gòu)買零食的主要原因有:
1、因零食味道好而瞞著父母拿,甚至是偷錢來(lái)買零食。
2、因父母過(guò)度放縱而肆無(wú)忌憚地購(gòu)買零食品嘗。
3、因家庭富裕而請(qǐng)客,請(qǐng)同學(xué)吃零食。
量的事實(shí)告訴我們,多數(shù)同學(xué)揮金如土,在品嘗美味零食的同時(shí),也把父母賺錢的辛苦拋到了九霄云外。
藥監(jiān)局局部應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)監(jiān)督情況,禁止商販在銷售垃圾食品,與商販簽訂合約,制定一些具體措施,做到售賣垃圾食品必罰,舉報(bào)銷售者必賞。
康師傅方便面市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇二
一.調(diào)研目的:
1、初步了解樣本市場(chǎng)主要大型商場(chǎng)和超市方便面現(xiàn)狀,分析萬(wàn)州市場(chǎng)方便面的整體情況。
2、收集樣本市場(chǎng)主要大型商場(chǎng)和超市不同品牌方便面的產(chǎn)品分類、銷售價(jià)格、銷售狀況,消費(fèi)者意見(jiàn),并進(jìn)行對(duì)比分析。
3、了解樣本市場(chǎng)消費(fèi)者對(duì)方便面的需求層次、品牌認(rèn)知程度。
4、了解樣本市場(chǎng)消費(fèi)者的購(gòu)買類型、習(xí)慣、場(chǎng)合、年齡層次等因素。
二.調(diào)研方法:
1、大型商場(chǎng)超市的走訪和調(diào)研;。
2、與部分商場(chǎng)超市促銷員的個(gè)別訪談?wù){(diào)研;。
3、與部分商場(chǎng)超市消費(fèi)者的個(gè)別訪談?wù){(diào)研;。
4、在互聯(lián)網(wǎng)上查找資料進(jìn)行補(bǔ)充。
三.調(diào)研概況:
20xx年5月16日至5月23日對(duì)樣本主要大型商場(chǎng)和超市進(jìn)行了市場(chǎng)走訪和調(diào)研。此次調(diào)研的大型商場(chǎng)和超市包括:新世紀(jì)超市、重百超市、百盛超市以及學(xué)校超市等。本次調(diào)研普遍感受到消費(fèi)者在選擇方便面時(shí)較為看重產(chǎn)品品牌、方便面的包裝、方便面的價(jià)位和方便面的口味。以上四點(diǎn)是促成消費(fèi)者購(gòu)買某一品牌方便面產(chǎn)品的主要因素。另外年輕人(主要有學(xué)生和上班族等)較為偏好方便面食品。
詳見(jiàn)以下調(diào)查資料:
四.調(diào)研內(nèi)容:
1,現(xiàn)今中國(guó)的方便面主要品牌有康師傅,統(tǒng)一,白象,華龍,華豐,五谷道場(chǎng),南街村,天方,錦豐,思圓等十大品類,本次調(diào)研主選其中三類:
2.炒面系列:日式鐵板牛肉|港式干燒海鮮|四川魚香肉絲|江南青椒肉絲。
其中部分調(diào)研價(jià)格如下:
1,珍桶,市場(chǎng)售價(jià)3.50元。
2,知心碗,市場(chǎng)售價(jià)3.00元。
3,隨心杯:市場(chǎng)售價(jià)2.50元。
4,盒干拌面,市場(chǎng)售價(jià)3.50元到4.00元不等。
5,面霸桶面,市場(chǎng)售價(jià)3.50元到4.00元不等。
6,珍袋,市場(chǎng)售價(jià)1.80元。
7,好滋味,市場(chǎng)售價(jià)1.30元到1.50元不等。
8,勁爽拉面,市場(chǎng)售價(jià)1.30元到1.50元不等。
9,袋干拌面,市場(chǎng)售價(jià):2.00元。
10,袋面霸拉面:市場(chǎng)售價(jià):2.00元。
11,康師傅大食袋:市場(chǎng)售價(jià):2.00元。
12,香脆面,市場(chǎng)零售:0.50元。
13,超級(jí)福滿多袋,市場(chǎng)零售,1.30元到1.50元不等。
b.統(tǒng)一方便面在萬(wàn)州大型商場(chǎng)超市的部分品種、口味、包裝、價(jià)格詳見(jiàn)下:統(tǒng)一方便面分為統(tǒng)一100,好勁道,巧面館,小浣熊四種品牌。
其中統(tǒng)一100分;。
1牛肉配寬面。
口味有:番茄牛肉,泡椒牛肉,紅椒牛肉,蔥爆牛肉。
2海鮮雞肉配細(xì)面。
口味有:香菇燉雞,鮮蝦魚板。
3豬肉配圓面。
口味有:肉骨茶,濃香排骨。
4醬拌面系列。
口味有:xo醬海鮮味,七里香牛肉風(fēng)味,辣醬風(fēng)味等。
其中部分調(diào)研價(jià)格如下:
1,番茄牛肉,市場(chǎng)售價(jià)2.50元。
1,泡椒牛肉,市場(chǎng)售價(jià)2.80元。
1,紅椒牛肉,市場(chǎng)售價(jià)2.80元。
1,蔥爆牛肉,市場(chǎng)售價(jià)2.80元。
1,香菇燉雞,市場(chǎng)售價(jià)2.80元。
1,濃香排骨,市場(chǎng)售價(jià)2.80元。
1,鮮蝦魚板,市場(chǎng)售價(jià)2.60元。
c.白象方便面在萬(wàn)州大型商場(chǎng)超市的部分品種、口味、包裝、價(jià)格詳見(jiàn)白象方便面市場(chǎng)品牌如下:
白象贏面。
美食美客。
大骨面。
牛面。
廚面。
好好吃面。
同班同學(xué)。
干脆到底。
俏嘴酢。
九個(gè)系,每個(gè)系又有多種不同口味。
其市場(chǎng)售價(jià)一般為2.5~3.5元之間。
2.銷售情況:
康師傅市場(chǎng)占有率34%。
統(tǒng)一市場(chǎng)占有率21%。
白象市場(chǎng)占有率10%。
3.消費(fèi)者情況調(diào)研。
25歲以下55%。
25--5535%。
55以上10%。
4.消費(fèi)者意見(jiàn)。
多吃方便面對(duì)身體不利6%。
一般14%。
五.小結(jié)。
通過(guò)對(duì)方便面的市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研,得出以下結(jié)論:
1、在樣本市場(chǎng)上,各種品牌方便面競(jìng)爭(zhēng)激烈。
2、萬(wàn)州市場(chǎng)整體上方便面消費(fèi)呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。
3、強(qiáng)勢(shì)品牌市場(chǎng)細(xì)分明確,終端完善,品種、價(jià)格齊全。這在銷售中占有很大的優(yōu)勢(shì)。在新世紀(jì)等大型超市,促銷架勢(shì)使人汗顏??祹煾档淖龇ㄖ档媒梃b。萬(wàn)州當(dāng)?shù)仄放频脑?shī)仙太白具有一定市場(chǎng)潛力。
4、口味成為方便面市場(chǎng)消費(fèi)者的首選因素,其次則是價(jià)格、容量、包裝是消費(fèi)者選擇方便面比較注重的方面。
5、低價(jià)格方便面需求很大。因?yàn)榈蛢r(jià)格消費(fèi)群體所占的比例很大。上班一族和學(xué)生族對(duì)于方便面尤其愛(ài)好,對(duì)簡(jiǎn)單方便的方便面還是很受歡迎的。
6.很多消費(fèi)者都意識(shí)到多吃方便面不利于身體健康,他們認(rèn)為方便面沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng),只能是作為一種應(yīng)急食物,并非是主食。平時(shí)吃方面面只是忙里偷閑的一種生活方式罷了。建議少吃泡面和多吃綠色有營(yíng)養(yǎng)的食品。
康師傅方便面市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇三
孰真孰假?是時(shí)候來(lái)了解方便面了。
3分鐘泡面,32天解毒?假!
網(wǎng)上常流傳著方便面有多種添加劑,32小時(shí)都不消化,方便面有毒,肝臟要32天才能解毒之類的說(shuō)法。這些流言變來(lái)變?nèi)?,其?shí)主要都是在針對(duì)泡面中的食品添加劑。其中最常躺槍的是三大類:抗氧化劑、香精香料,以及防腐劑(油炸方便面本身很干,防腐劑并不必需)。
其實(shí),食品添加劑并不是魔鬼,只要使用得當(dāng),它們是食物風(fēng)味和安全的保障。舉個(gè)例子,方便面最大的優(yōu)勢(shì)在于方便,用熱水一泡就可以吃。之所以能這么方便,最常用的方式就是油炸。而油脂是很容易氧化的,氧化之后方便面的品質(zhì)和口感都會(huì)大打折扣,甚至?xí)幸还晒丁K?,為了不讓你吃到變味的面條,廠家通常就會(huì)加入一些抗氧化劑。
不用擔(dān)心,這些食品添加劑都是國(guó)家允許添加,而且每一種類的用量都有明確的規(guī)定。國(guó)家在制定食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)時(shí),早就做了大量的實(shí)驗(yàn)來(lái)評(píng)估安全性,只要是合格的產(chǎn)品,就不會(huì)有危害。至于所謂32天肝臟解毒周期,并沒(méi)有任何科學(xué)依據(jù),只是以訛傳訛,博人眼球的謠言罷了。
你肯定看到過(guò)類似的新聞:為考研連吃1個(gè)月泡面,24歲女大學(xué)生患胃癌。先不論這類傳言是否真有其事,癌癥的發(fā)病的因素很多,至今尚無(wú)定論,就憑個(gè)案推斷方便面致癌,實(shí)在是說(shuō)不通。
桶面包裝有蠟?有毒?假!
安全是安全,但真不健康。
1.營(yíng)養(yǎng)不均衡。
方便面并非一無(wú)是處,實(shí)際上,它是一種油鹽比較多的主食。一包方便面的熱量大概在500~600大卡,脂肪含量一般有20%。特別是醬包,可謂是小身材、大熱量,幾乎一半都是油。也就是說(shuō),方便面能讓你吃飽,但同時(shí)會(huì)帶來(lái)過(guò)多的脂肪,而蛋白質(zhì)和膳食纖維卻嚴(yán)重不足,維生素和礦物質(zhì)也很少。如果經(jīng)常用泡面打發(fā)一餐,可能就會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良;而如果常把泡面當(dāng)夜宵,長(zhǎng)胖也就不奇怪了。
2.鈉含量太高。
材料。
方便面1包,綠豆芽100g,卷心菜100g,胡蘿卜50g,雞蛋1個(gè),青蒜幾根,花生油少許,蔥段,姜片。
做法。
1、鍋里熱少許油,打入一個(gè)雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過(guò)。
2、再放少許油,放蔥姜熗鍋,放入綠豆芽、切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻,倒入開(kāi)水(水不要放太多)。
3、放入面餅和調(diào)料包拌勻,蓋蓋燜5分鐘,然后大火翻炒收汁。
4、倒入炒好的`雞蛋拌勻。
5、加青蒜關(guān)火拌勻即可。
康師傅方便面市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇四
宏觀環(huán)境分析:
a:優(yōu)勢(shì)分析。
隨著經(jīng)濟(jì)的飛迅發(fā)展,生活節(jié)奏的加快。各種快餐及方便面隨之而生,其的產(chǎn)生滿足了當(dāng)前人的生活需求?,F(xiàn)在越來(lái)越多的人喜歡吃方便面。目前,方便面已成為國(guó)際性的方便食品。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),全球每年方便面的消量為600多億份,而其中大約1/3被中國(guó)消費(fèi)掉了,年人均消費(fèi)21份。韓國(guó)人均消費(fèi)80余份,日本約50余份,新加坡約30余份。尤此可見(jiàn)我國(guó)已成為全世界方便面的生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)。在當(dāng)今21世紀(jì),中國(guó)的方便面行業(yè)得到了飛迅的發(fā)展??祹煾导瘓F(tuán),作為中國(guó)方便面業(yè)的佼佼者,通過(guò)不斷的研發(fā)新的產(chǎn)品,抓住消費(fèi)的的需求愛(ài)好,一步一步的從一個(gè)小企業(yè)做成一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者企業(yè)。
當(dāng)今,越不越多的年輕人都接受了方便面,也喜歡吃了。因?yàn)槠涞谋憷源蟠蟮臐M足了許多的加工作者,還有就是當(dāng)代的大學(xué)生們??梢?jiàn)其市場(chǎng)前景還是相當(dāng)?shù)目捎^的。
但在由于受到經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響,整個(gè)方便面業(yè)的市場(chǎng)的銷售量都在下滑,行業(yè)價(jià)值提升的努力受挫。而我們康師傅集團(tuán)作為整個(gè)中國(guó)方便面業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,在些期間仍保持了總量近6%的增長(zhǎng),穩(wěn)定了全行業(yè)的基本步調(diào)。這對(duì)于我們來(lái)說(shuō)不僅是危,更多的是機(jī)。還有更好的是在,全球的經(jīng)濟(jì)更多的是中國(guó)的經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定增長(zhǎng),整個(gè)市場(chǎng)環(huán)境的改善。行業(yè)還是顯示出比較樂(lè)觀的一面。各個(gè)企業(yè)干的可謂是熱火朝天。市場(chǎng)前景是一片大好啊。
b:劣勢(shì)分析。
隨著生活水平的提高,現(xiàn)在的人越來(lái)越關(guān)注健康,綠色環(huán)保等方面,現(xiàn)在有一個(gè)不好的現(xiàn)象,有人會(huì)懷疑吃多的方便面對(duì)身體是不好了,不健康的,應(yīng)該盡量少吃或是不吃為宜。
還有些人認(rèn)為方便面會(huì)產(chǎn)生很多的白色垃圾,不利于環(huán)保等……。
產(chǎn)品本身營(yíng)銷環(huán)境分析:
a:優(yōu)勢(shì)分析。
1.市場(chǎng)占有。
優(yōu)勝劣汰是自然界的基本規(guī)律,也是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律的基本法則,方便面市場(chǎng)同樣在遵循這一普遍的規(guī)律。可以看到,全國(guó)方便面市場(chǎng)經(jīng)過(guò)幾年的大洗牌后,所剩的基本是有經(jīng)濟(jì)規(guī)模、技術(shù)含量相對(duì)較高、市場(chǎng)占有率較高的企業(yè)。而康師傅集團(tuán)作為行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,市場(chǎng)占有率達(dá)到47.8%以上,幾乎占據(jù)了整個(gè)市場(chǎng)的一半。
2.產(chǎn)品種類。
“康師傅”方便面一直堅(jiān)持以真才實(shí)料為基礎(chǔ),并特別關(guān)注各地消費(fèi)者不同口味變化以及需求,以“康師傅”系列產(chǎn)品為首,現(xiàn)已延伸到:面霸120p料珍多p新面族p巧玲瓏p勁拉面p亞洲精選p福滿多p好滋味p小虎隊(duì)等多種系列產(chǎn)品來(lái)滿足各類消費(fèi)階層的需求,通過(guò)高,中,低檔的結(jié)合,有效的迎合了各個(gè)層次的需求。
3.產(chǎn)品包裝及設(shè)計(jì)。
目前從市場(chǎng)上的情況可以知道,產(chǎn)品的包裝形式不一,各式各樣,滿足了不同的消費(fèi)群體。還可以知道,市場(chǎng)上康師傅方便面多以“紅燒”系列為主,占據(jù)了整個(gè)康師傅集團(tuán)方便面的主導(dǎo)地們位。有桶裝的也有袋裝的。別外從其包裝形式上看,單從包裝上就可給人以充分的食欲。這不僅體現(xiàn)了康師傅集團(tuán)一貫以來(lái)對(duì)于中國(guó)消費(fèi)者心態(tài)與口味充分把握,也可看出康師傅集團(tuán)在包裝上通過(guò)各種方式將“方便面”與“消費(fèi)者的喜好及口感受”掛鉤,迎合不同消費(fèi)者,這點(diǎn)是非常重要的。再者加之社會(huì)流動(dòng)性的加大,引起桶裝面需求的增加,這點(diǎn)也使廣告有了更多的創(chuàng)意空間,及良好的廣告互動(dòng),賦予了其包裝更廣泛的實(shí)用情境及更多的象征意義。
4.產(chǎn)品的的分銷渠道。
從現(xiàn)在的市場(chǎng)情況得知,康師傅方便面到外都可看得到,但在農(nóng)村方面則相對(duì)較弱。對(duì)于大城市,不僅是在大商場(chǎng),更多的是在小商場(chǎng),超市,及各種小賣部都可看到我們的方便面。據(jù)資料得知:在12月康師傅方便面在城市市場(chǎng)占有率已拉升至50%多,幾乎占據(jù)了整個(gè)城市市場(chǎng)的半壁江山。現(xiàn)在我們要做的是在農(nóng)村市場(chǎng),加大對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)的占有率。
b:劣勢(shì)分析。
1.對(duì)于現(xiàn)在的方便面市場(chǎng)上,出現(xiàn)了眾多的中小企業(yè),對(duì)我們構(gòu)成了眾大的威脅。她們多是定位于中低層消費(fèi)者,價(jià)格便宜,吸引了許多的中低層消費(fèi)者。占去了20%的市場(chǎng)。
2.現(xiàn)在的農(nóng)村市場(chǎng)也是一個(gè)不可忽視的,目前我們?cè)谵r(nóng)村市場(chǎng)的占有率還很薄弱,中國(guó)70%的人在農(nóng)村。這點(diǎn)是不容忽視的。
3.產(chǎn)品分銷渠道要更加的社區(qū)化,人性化。同時(shí)要從各個(gè)中間商搞好關(guān)系。
消費(fèi)者分析:
a.目標(biāo)消費(fèi)對(duì)象。
據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)得知:現(xiàn)在的消費(fèi)群體多為年輕人,年齡在15―30歲之間。其中有中學(xué)生,大學(xué)生,還有剛開(kāi)始工作的人,對(duì)于學(xué)生這些人比較感性,從不會(huì)去對(duì)于吃花過(guò)多的時(shí)間,吃的多是追求一時(shí)的快感新鮮刺激時(shí)尚等因素。而對(duì)于剛開(kāi)始工作的人來(lái)說(shuō)。這大大滿足這因時(shí)常加班帶來(lái)的不便,不用花過(guò)多的時(shí)間。具體特征如下:
1.透視購(gòu)買者:男性、年輕人居多。
2.男性略多于女性,年輕人多于年老者。
3.單身和學(xué)生群體消費(fèi)欲望最高。
4.消費(fèi)者生活態(tài)度:喜歡流行和時(shí)尚。
b.消費(fèi)者購(gòu)買行為分析:
需求:有需求才會(huì)有市場(chǎng),一切的消費(fèi)行為都要建立在需求上的。按馬斯洛的分析可將人的需求分為五個(gè)層次:生理,安全,社會(huì),自尊,自我實(shí)現(xiàn)的需求。而對(duì)于方便面這個(gè)作為一種副食產(chǎn)品,可有可無(wú)的一種食品。我們要做的是更多的廣告刺激,賦予其一種內(nèi)在精神含義,再一個(gè)就是把品牌做大做強(qiáng)。
康師傅方便面市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇五
1.百吃不厭,面正面。
2.面香味正攬八方客,健康營(yíng)養(yǎng)惠四海賓。
3.真材實(shí)料,面面俱到。
4.面正有營(yíng)養(yǎng),健康大家享。
5.專業(yè)好面,見(jiàn)面為正。
6.面正面天天見(jiàn),百吃都不厭。
7.做人上人,吃面正面。
8.專注營(yíng)養(yǎng),致力健康。
9.面筋道,湯營(yíng)養(yǎng),首選面正面館。
10.健康新煮意,面正香傳遞。
11.勁道有營(yíng)養(yǎng),味美更健康。
12.做面專業(yè),做人真誠(chéng)。
13.面正面好面筋道,見(jiàn)面吃面都稱道。
康師傅方便面市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇六
方便面對(duì)于當(dāng)代人來(lái)說(shuō),可以說(shuō)眾所周知,下面是小編給大家整理的關(guān)于方便面市場(chǎng)情況。
歡迎閱讀。
如果用“百花齊放”來(lái)形容數(shù)年前中國(guó)的方便面市場(chǎng),可以說(shuō)一點(diǎn)也不為過(guò)。但是近幾年業(yè)內(nèi)人士發(fā)現(xiàn),過(guò)去方便面市場(chǎng)那種“熱鬧”景象已不復(fù)存在,取而代之的是兩三個(gè)主要品牌瓜分天下“風(fēng)平浪靜”的局面。大學(xué)生方便面市場(chǎng)也不例外,同樣被幾家主要品牌瓜分天下,大學(xué)生方便面市場(chǎng)的蛋糕究竟有多大?大學(xué)生對(duì)方便面品牌認(rèn)知的情況是怎樣的?大學(xué)生消費(fèi)方便面的習(xí)慣又是怎么樣的呢?對(duì)比分析調(diào)查中的有關(guān)大學(xué)生方便面市場(chǎng)的數(shù)據(jù),或許能為廠家和商家提供解答這些問(wèn)題的證。競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì):寡頭壟斷市場(chǎng)優(yōu)勝劣汰是自然界的基本規(guī)律,也是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律的基本法則,方便面市場(chǎng)同樣在遵循這一普遍的規(guī)律??梢钥吹?,全國(guó)方便面市場(chǎng)經(jīng)過(guò)幾年的大洗牌后,所剩的基本是有經(jīng)濟(jì)規(guī)模、技術(shù)含量相對(duì)較高、市場(chǎng)具有壟斷地位的少數(shù)幾家,呈現(xiàn)出寡頭壟斷的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)。經(jīng)過(guò)對(duì)各地大學(xué)生方便面的認(rèn)知情況來(lái)看,康師傅優(yōu)勢(shì)明顯,繼續(xù)穩(wěn)坐頭把交椅,白象以稍微優(yōu)勢(shì)領(lǐng)先統(tǒng)一,位居第二,華龍緊隨統(tǒng)一其后位居第四,其余品牌則在這四個(gè)巨人面前不值一提。
在調(diào)查大學(xué)生喜歡的方便面品牌時(shí),情況稍微有所變動(dòng),不過(guò),康師傅依然領(lǐng)跑方便面市場(chǎng),大骨面排在第二位,根據(jù)最新的市場(chǎng)狀況來(lái)看,大骨面上升勢(shì)頭良好。對(duì)比大骨面今麥郎下降趨勢(shì)明顯,可能與近期日本與國(guó)際關(guān)系處理緊張所導(dǎo)致。統(tǒng)一100位例頭四位最后一名。在前五位當(dāng)中,白象旗下的大骨面和牛面占據(jù)2個(gè)席位,其中,大骨面單品月銷量已經(jīng)突破1億元,這與白象近年的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整有所關(guān)聯(lián)。
由此,方便面行業(yè)已完全進(jìn)入寡頭壟斷時(shí)期。其特征表現(xiàn)在:寡頭企業(yè)在消費(fèi)群中已形成不可動(dòng)搖的地位,其他企業(yè)在一段時(shí)期內(nèi)很難進(jìn)入這一市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)主要在寡頭之間展開(kāi)。
記得有一個(gè)有趣的現(xiàn)象,那就是許多人在吃方便面時(shí)會(huì)加入雞蛋、火腿腸、涼拌菜等食品,這說(shuō)明方便面沒(méi)營(yíng)養(yǎng)已成為人們的消費(fèi)共識(shí)。雖然,近年來(lái)方便面無(wú)論是在工藝上還是在用料上都取得了較大的改進(jìn),但是都沒(méi)能從根本上改變方便面沒(méi)營(yíng)養(yǎng)的現(xiàn)狀。調(diào)查顯示:沒(méi)營(yíng)養(yǎng)正成為方便面的一大軟肋,有一半以上的消費(fèi)者認(rèn)為吃方便面最大的壞處就是沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。大學(xué)生在選擇方便面品牌的時(shí)候同樣注重口味的選擇。大學(xué)生購(gòu)買方便面時(shí)關(guān)注的因素主要以湯鮮味美、價(jià)格實(shí)惠為主要關(guān)注因素。調(diào)查時(shí)對(duì)大學(xué)生在營(yíng)養(yǎng)與價(jià)格的選擇上做了一個(gè)測(cè)試,即消費(fèi)者是否會(huì)購(gòu)買2-3元左右的營(yíng)養(yǎng)型方便面,發(fā)現(xiàn)大學(xué)生們對(duì)方便面的營(yíng)養(yǎng)、口味價(jià)值越來(lái)越看重,有超過(guò)近三成的消費(fèi)者表示肯定會(huì)或會(huì)購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)型好口味的方便面。因此,從這一點(diǎn)也可以看出,在方便面未來(lái)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中,價(jià)格的影響正逐漸被替代,如何做好營(yíng)養(yǎng)方面的文章將是決定未來(lái)的一個(gè)重要因素。據(jù)了解,在營(yíng)養(yǎng)方面,白象已走在營(yíng)養(yǎng)方便面的最前列,如她推出的白象大骨面面,富含天然骨膠原,大骨熬湯身強(qiáng)體壯等,取得了良好的市場(chǎng)效果,這說(shuō)明未來(lái)的方便面市場(chǎng)只有靠營(yíng)養(yǎng)才能來(lái)養(yǎng)大。
本次調(diào)查走訪了河南、山東、東北、陜西、山西、南京、安徽等10個(gè)城市,針對(duì)上10個(gè)城市的高校學(xué)生采集近千份樣本,其中男性受訪對(duì)象比例略多于女性,在學(xué)歷上以本科生為主,達(dá)到75.9\%,其他以小部分??粕蜕贁?shù)研究生。采納研究機(jī)構(gòu)聯(lián)合《銷售市場(chǎng)》等國(guó)內(nèi)幾家專業(yè)雜志為本次研究做了細(xì)致分析,為企業(yè)商家提供了可供參考的依據(jù)。
康師傅方便面市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇七
[調(diào)查對(duì)象]郴州市市民(主要是學(xué)生)。
a)資料收集。
b)問(wèn)卷調(diào)查。
[調(diào)查目的]隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深深打上了時(shí)代的烙印。因?yàn)榉奖忝娼o大家提供了很大的便利,所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面,很多人立刻就會(huì)想到康師傅這個(gè)品牌,康師傅方便面在中國(guó)幾乎是家喻戶曉的?!翱祹煾怠彼茉炝艘粋€(gè)可愛(ài)的動(dòng)畫人物圖樣,以講究健康美味的美食專家的形象在中國(guó)市場(chǎng)建造了“康師傅”食品王國(guó)。大學(xué)生是方便面的重要消費(fèi)群體,通過(guò)對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)的綜合調(diào)查分析,了解康師傅方便面如何才能提高市場(chǎng)的占有率。
一、市場(chǎng)大環(huán)境分析。
方便面,在全球的年消費(fèi)量高達(dá)500億包,被認(rèn)為是“全球化“的商品,世界性的方便食品。目前,中國(guó)是世界上方便面消費(fèi)最大的國(guó)家,人均消費(fèi)方便面約15包。目前中國(guó)方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式,據(jù)統(tǒng)計(jì),武漢頂新集團(tuán)的“康師傅”約占市場(chǎng)份額的47.8%,統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)的“統(tǒng)一”占16.8%,河北華龍集團(tuán)的“華龍”約占16%,三大品牌形成了絕對(duì)壟斷地位。從質(zhì)量上看,這些企業(yè)均具有較完善的質(zhì)量管理制度和措施,保證了產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到或超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求,因此,其產(chǎn)品的品牌贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)同。目前,方便面在廣大消費(fèi)者的日常生活中已占到相當(dāng)?shù)谋壤?,方便面已成為人們生活中的方便快餐?/p>
二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析。
根據(jù)對(duì)其他品牌的調(diào)查我們得知,消費(fèi)者選擇康師傅方便面的原因是因?yàn)樗拿娼疃?,滑溜,味香,品牌大,包裝好看,價(jià)格適中,而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價(jià)格是在中低檔階段。把價(jià)位定格在中高檔的康師傅的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還有統(tǒng)一和今麥郎,這三種品牌的競(jìng)爭(zhēng)是相當(dāng)激烈的。但康師傅推出各種口味的方便面時(shí)做了很全面的市場(chǎng)調(diào)查和分析,調(diào)查后知道,中國(guó)人最喜歡的面條口味是牛肉味,第二、第三是排骨和雞肉口味,第四才是海鮮口味。確定牛肉味后,經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn),請(qǐng)上萬(wàn)人試吃,才終于生產(chǎn)出適合大眾口味的產(chǎn)品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無(wú)敵的。再看統(tǒng)一和今麥郎,而他們的特色是面和料,但銷售方面與我們康師傅還是有很大的差距的。
三:市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析。
1、總體市場(chǎng)穩(wěn)中有升,在未來(lái)五年里每年呈6%-7%的上升趨勢(shì)。
2、中高價(jià)面持續(xù)成長(zhǎng),成長(zhǎng)速度緩慢。
3、方便面的成長(zhǎng)率很高,在未來(lái)五年里每年將成長(zhǎng)10%-12%,未來(lái)發(fā)展?jié)摿^大(單價(jià)高,產(chǎn)值高,利潤(rùn)高)。
四、消費(fèi)者分析:
1,大中小學(xué)生一般都離不開(kāi)方便面。
2.真的很喜歡吃方便面的人。
3.工作很忙的人群,沒(méi)時(shí)間去吃飯,會(huì)選擇方便面。
4.經(jīng)濟(jì)條件不怎么好,沒(méi)錢去吃飯的人會(huì)選擇方便面。
5.懶惰的人群,不想動(dòng)手做飯,會(huì)選擇方便面。
康師傅方便面市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇八
調(diào)查時(shí)間:20xx年12月14日-----20xx年12月18日。
調(diào)查地點(diǎn):郴州市內(nèi)。
[調(diào)查對(duì)象]郴州市市民(主要是學(xué)生)。
調(diào)查方式:
a)資料收集。
b)問(wèn)卷調(diào)查。
[調(diào)查目的]隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深深打上了時(shí)代的烙印。因?yàn)榉奖忝娼o大家提供了很大的便利,所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面,很多人立刻就會(huì)想到康師傅這個(gè)品牌,康師傅方便面在中國(guó)幾乎是家喻戶曉的?!翱祹煾怠彼茉炝艘粋€(gè)可愛(ài)的動(dòng)畫人物圖樣,以講究健康美味的美食專家的形象在中國(guó)市場(chǎng)建造了“康師傅”食品王國(guó)。大學(xué)生是方便面的重要消費(fèi)群體,通過(guò)對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)的綜合調(diào)查分析,了解康師傅方便面如何才能提高市場(chǎng)的占有率。
[市場(chǎng)分析]。
一、市場(chǎng)大環(huán)境分析。
方便面,在全球的年消費(fèi)量高達(dá)500億包,被認(rèn)為是“全球化“的商品,世界性的方便食品。目前,中國(guó)是世界上方便面消費(fèi)最大的國(guó)家,人均消費(fèi)方便面約15包。目前中國(guó)方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式,據(jù)統(tǒng)計(jì),武漢頂新集團(tuán)的“康師傅”約占市場(chǎng)份額的47.8%,統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)的“統(tǒng)一”占16.8%,河北華龍集團(tuán)的“華龍”約占16%,三大品牌形成了絕對(duì)壟斷地位。從質(zhì)量上看,這些企業(yè)均具有較完善的質(zhì)量管理制度和措施,保證了產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到或超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求,因此,其產(chǎn)品的品牌贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)同。目前,方便面在廣大消費(fèi)者的日常生活中已占到相當(dāng)?shù)谋壤?,方便面已成為人們生活中的方便快餐?/p>
二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析。
根據(jù)對(duì)其他品牌的調(diào)查我們得知,消費(fèi)者選擇康師傅方便面的原因是因?yàn)樗拿娼疃?,滑溜,味香,品牌大,包裝好看,價(jià)格適中,而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價(jià)格是在中低檔階段。把價(jià)位定格在中高檔的康師傅的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還有統(tǒng)一和今麥郎,這三種品牌的競(jìng)爭(zhēng)是相當(dāng)激烈的。但康師傅推出各種口味的方便面時(shí)做了很全面的市場(chǎng)調(diào)查和分析,調(diào)查后知道,中國(guó)人最喜歡的面條口味是牛肉味,第二、第三是排骨和雞肉口味,第四才是海鮮口味。確定牛肉味后,經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn),請(qǐng)上萬(wàn)人試吃,才終于生產(chǎn)出適合大眾口味的產(chǎn)品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無(wú)敵的。再看統(tǒng)一和今麥郎,而他們的特色是面和料,但銷售方面與我們康師傅還是有很大的差距的。
三:市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析。
1、總體市場(chǎng)穩(wěn)中有升,在未來(lái)五年里每年呈6%-7%的上升趨勢(shì)。
2、中高價(jià)面持續(xù)成長(zhǎng),成長(zhǎng)速度緩慢。
3、方便面的成長(zhǎng)率很高,在未來(lái)五年里每年將成長(zhǎng)10%-12%,未來(lái)發(fā)展?jié)摿^大(單價(jià)高,產(chǎn)值高,利潤(rùn)高)。
四、消費(fèi)者分析:
1,大中小學(xué)生一般都離不開(kāi)方便面。
2.真的很喜歡吃方便面的人。
3.工作很忙的人群,沒(méi)時(shí)間去吃飯,會(huì)選擇方便面。
4.經(jīng)濟(jì)條件不怎么好,沒(méi)錢去吃飯的人會(huì)選擇方便面。
5.懶惰的人群,不想動(dòng)手做飯,會(huì)選擇方便面。
1.您的性別:
a.男b.女。
2.請(qǐng)問(wèn)你對(duì)方便面的喜好程度為*[單選題]。
a.方便面是必需品b.無(wú)所謂c.只在某些場(chǎng)合才吃(如趕時(shí)間)d.我不吃方便的。
3.請(qǐng)問(wèn)您多久購(gòu)買一次方便面*[單選題]。
a.3天左右b.1周左右c.2周左右d.一個(gè)月左右e.3個(gè)月左右或者以上。
4.請(qǐng)問(wèn)您能接受方便面的價(jià)格為*[單選題]。
a.1元一下b.1元-1.5元c.1.5元-2元d.2元以上。
5.請(qǐng)問(wèn)以下各項(xiàng)你認(rèn)為哪項(xiàng)是決定你購(gòu)買方便面的原因?*[多選題]。
a.食品價(jià)格b.服務(wù)質(zhì)量c.食品味道d.品牌形象e.其它。
6.請(qǐng)問(wèn)哪個(gè)品牌方便面最能吸引你?*[可以選擇1-3項(xiàng)]。
a.康師傅b.統(tǒng)一c.今麥郎d.出前一丁e.白象f.華豐g.公仔h.其它。
7.哪些因素能讓您購(gòu)買以前沒(méi)購(gòu)買過(guò)的方便面:*[多選題]。
a.廣告宣傳b.外觀包裝c.口味風(fēng)格d.好奇心理e.他人介紹f.價(jià)格合理g.其它。
8.現(xiàn)在學(xué)校有康師傅方便面促銷,您會(huì)愿意購(gòu)買么?*[單選題]。
a.會(huì)b.不會(huì)c.不一定。
9.請(qǐng)問(wèn)您覺(jué)得康師傅方便面吸引你的是什么?*[單選題]。
a.產(chǎn)品口味。
b.產(chǎn)品價(jià)格。
c.服務(wù)質(zhì)量。
d.品牌形象。
10.您喜歡那種口味的方便面*[多選題]。
a.紅燒牛肉面b.海味鮮蝦面c.烏雞排骨面d.清燉豬骨面。
11、你認(rèn)為長(zhǎng)期吃方便面對(duì)身體有害嗎?
a有害b無(wú)害c不知道。
12、你知道康師傅方便面中含有那些成分及配料嗎?(請(qǐng)列舉)。
五.研究結(jié)論:
通過(guò)我們七個(gè)人的共同努力,我們得出了以下結(jié)論:。
1.在問(wèn)卷調(diào)查中男主要占52.8%,女占48.6%。
2.在方便面的喜好方面占的比重大的為61.4%是只在某些場(chǎng)合才吃。
比重小的是方便面是必需品占8.6%。
3.多久購(gòu)買一次方便面的題中主要突出在2周左右占了72.5%。
最少的則是一個(gè)月左右占10%。
4.接受方便面的價(jià)格方面主要是一元一下為主占了72.9%。
最少的是1元-1.5元和2元以上。
5.在購(gòu)買方便面的原因方面主要體現(xiàn)在了食品味道方面占了62.9%。
而服務(wù)質(zhì)量方面則比較少只占了7.1%。
6那些品牌方便面最吸引你?主要選項(xiàng)是我們康師傅占了55.7%。
其次是白象占了35.7%。
7.在讓你購(gòu)買以前沒(méi)購(gòu)買過(guò)方便面的因素主要表現(xiàn)在好奇心理占了51.4%。
最少的是廣告宣傳只占了4.3%。
8.如果現(xiàn)在學(xué)校搞促銷活動(dòng)是否愿意買這項(xiàng)提問(wèn)中大多的人的回答是不一定的占了48.
而另一部分主要是持會(huì)的態(tài)度占了42.9%。
10.在喜歡那種口味的方便面中主要選則的是烏雞排骨面,占了58.6%。
11.你認(rèn)為長(zhǎng)期吃方便面對(duì)身體有害嗎?選項(xiàng)中大多數(shù)人的回答是不知道占44.3%。
另一部分為有害占了24.3%。
從以上11個(gè)問(wèn)題的歸納來(lái)看,大多數(shù)人不是很喜歡吃方便面。女性很少吃的,男性吃得多,其中挑選的時(shí)候首先看品牌,然后挑自己喜歡的味道;然而康師傅方便面,這個(gè)品牌吃的人還是較多的,他們一般都是買袋裝的,而不買桶裝的,因?yàn)橥把b的較貴,一般都是買1元—1.5元的。還有就是消費(fèi)者買方便面的頻率不是很高,一般都是2周以上才購(gòu)買一次。因?yàn)楝F(xiàn)在人們的生活水平提高了,大家都提倡吃健康有營(yíng)養(yǎng)的食品,像方便面這種油炸的食品,人們會(huì)在心里有點(diǎn)抵觸。有些人是好久沒(méi)吃方便面了,嘗嘗新鮮感;再有就是大家都比較在乎食品的口味是否好,其中烏雞排骨面試最受歡迎的。在產(chǎn)品促銷的時(shí)候,他們會(huì)多買幾袋。
六.下面是我們的問(wèn)卷中消費(fèi)者對(duì)康師傅企業(yè)提出的幾點(diǎn)建議:。
1)方便面中的食品添加劑的含量,注重方便面中的營(yíng)養(yǎng)搭配。
2)改進(jìn)配料,接近“綠色食品”的要求。
3)質(zhì)量要把關(guān),嚴(yán)格控制生產(chǎn)流水線。
4)研制各種新口味品種,滿足各個(gè)年齡層人的需求。
5)可以適當(dāng)?shù)奶砑臃奖忝娴牧浚徊糠秩朔从吵砸话?,吃不飽?/p>
康師傅方便面市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇九
20××年7月14日——20××年8月18日。
郴州市內(nèi)。
郴州市市民(主要是學(xué)生)。
a)資料收集。
b)問(wèn)卷調(diào)查。
隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深深打上了時(shí)代的烙印。因?yàn)榉奖忝娼o大家提供了很大的便利,所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面,很多人立刻就會(huì)想到康師傅這個(gè)品牌,康師傅方便面在中國(guó)幾乎是家喻戶曉的?!翱祹煾怠彼茉炝艘粋€(gè)可愛(ài)的動(dòng)畫人物圖樣,以講究健康美味的美食專家的形象在中國(guó)市場(chǎng)建造了“康師傅”食品王國(guó)。大學(xué)生是方便面的重要消費(fèi)群體,通過(guò)對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)的綜合調(diào)查分析,了解康師傅方便面如何才能提高市場(chǎng)的占有率。
一、市場(chǎng)大環(huán)境分析。
方便面,在全球的年消費(fèi)量高達(dá)500億包,被認(rèn)為是“全球化“的商品,世界性的方便食品。目前,中國(guó)是世界上方便面消費(fèi)最大的國(guó)家,人均消費(fèi)方便面約15包。目前中國(guó)方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式,據(jù)統(tǒng)計(jì),武漢頂新集團(tuán)的“康師傅”約占市場(chǎng)份額的47.8%,統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)的“統(tǒng)一”占16.8%,河北華龍集團(tuán)的“華龍”約占16%,三大品牌形成了絕對(duì)壟斷地位。從質(zhì)量上看,這些企業(yè)均具有較完善的質(zhì)量管理制度和措施,保證了產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到或超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求,因此,其產(chǎn)品的品牌贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)同。目前,方便面在廣大消費(fèi)者的日常生活中已占到相當(dāng)?shù)谋壤?,方便面已成為人們生活中的方便快餐?/p>
二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析。
根據(jù)對(duì)其他品牌的調(diào)查我們得知,消費(fèi)者選擇康師傅方便面的原因是因?yàn)樗拿娼疃?,滑溜,味香,品牌大,包裝好看,價(jià)格適中,而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價(jià)格是在中低檔階段。把價(jià)位定格在中高檔的康師傅的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還有統(tǒng)一和今麥郎,這三種品牌的競(jìng)爭(zhēng)是相當(dāng)激烈的.。但康師傅推出各種口味的方便面時(shí)做了很全面的市場(chǎng)調(diào)查和分析,調(diào)查后知道,中國(guó)人最喜歡的面條口味是牛肉味,第二、第三是排骨和雞肉口味,第四才是海鮮口味。確定牛肉味后,經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn),請(qǐng)上萬(wàn)人試吃,才終于生產(chǎn)出適合大眾口味的產(chǎn)品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無(wú)敵的。再看統(tǒng)一和今麥郎,而他們的特色是面和料,但銷售方面與我們康師傅還是有很大的差距的。
三:市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析。
1、總體市場(chǎng)穩(wěn)中有升,在未來(lái)五年里每年呈6%-7%的上升趨勢(shì)。
2、中高價(jià)面持續(xù)成長(zhǎng),成長(zhǎng)速度緩慢。
3、方便面的成長(zhǎng)率很高,在未來(lái)五年里每年將成長(zhǎng)10%-12%,未來(lái)發(fā)展?jié)摿^大(單價(jià)高,產(chǎn)值高,利潤(rùn)高)。
四、消費(fèi)者分析:
1,大中小學(xué)生一般都離不開(kāi)方便面。
2.真的很喜歡吃方便面的人。
3.工作很忙的人群,沒(méi)時(shí)間去吃飯,會(huì)選擇方便面。
4.經(jīng)濟(jì)條件不怎么好,沒(méi)錢去吃飯的人會(huì)選擇方便面。
5.懶惰的人群,不想動(dòng)手做飯,會(huì)選擇方便面。
康師傅方便面市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十
03、產(chǎn)品的價(jià)格分層而定,包裝及設(shè)計(jì)新潮時(shí)尚,符合大眾的審美喜好。
w:01.在農(nóng)村方面的市場(chǎng)占有率不高,再而是價(jià)格優(yōu)勢(shì)也不太明顯。
02、產(chǎn)品的綠色環(huán)保理念不夠明顯,在這方面缺乏競(jìng)爭(zhēng)率。
03、由于本產(chǎn)品本處在成熟期,而本產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的需求量也已達(dá)到。
飽合,產(chǎn)品銷量在中國(guó)市場(chǎng)很難有再大的發(fā)展。
04、產(chǎn)品的終端做的還不太人性化。
o:01.在繼續(xù)保持產(chǎn)品原來(lái)優(yōu)勢(shì)上的地位的同時(shí),加大其品牌形象。
02、可結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)上的綠色營(yíng)銷及理念營(yíng)銷的這一新的傳播模式。突顯本產(chǎn)品在這一方面的優(yōu)勢(shì)地位。
03、對(duì)市場(chǎng)做更加詳細(xì)的細(xì)分,主要抓住主要的消費(fèi)群體,也就是高中及大學(xué)生,還有就是剛剛工作的年輕人士。抓住他們的特點(diǎn)及喜好。
05、加在產(chǎn)品在其它國(guó)家的品牌宣傳力度,把產(chǎn)品打造成一個(gè)國(guó)際化的大。
品牌。
06、關(guān)注公益事業(yè),體現(xiàn)對(duì)社會(huì)的一種責(zé)任感。進(jìn)一步加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品。
的品牌形象。
02、來(lái)自于其它同內(nèi)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)(有統(tǒng)一、白象、今麥郎等)。
附件:
廣告:
(場(chǎng)景:街上)。
一個(gè)女生跟一個(gè)男生生氣,對(duì)他不理不睬。(男女服飾看起來(lái)都表明他們已經(jīng)走入社會(huì),工作小有成就了)。
為了哄女生開(kāi)心,難道逐一變成美麗的鮮花,可愛(ài)的娃娃,漂亮的衣服,女的都不理睬。
最后男的想了想。
(畫面字體:這樣總行了吧。)。
男的搖身一變,變成康師傅的動(dòng)畫人物形象。
女的看了一會(huì),忍不住笑了。
兩人牽手言歸于好。
(畫面字體:康師傅,我們共同的青春回憶)。
康師傅方便面市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十一
隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深深打上了時(shí)代的烙印。因?yàn)榉奖忝娼o大家提供了很大的便利,所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面,很多人立刻就會(huì)想到康師傅這個(gè)品牌,康師傅方便面在中國(guó)幾乎是家喻戶曉的。“康師傅”塑造了一個(gè)可愛(ài)的動(dòng)畫人物圖樣,以講究健康美味的美食專家的形象在中國(guó)市場(chǎng)建造了“康師傅”食品王國(guó)。但是最近相繼爆出了地溝油、塑化劑、牛肉膏等食品安全事件,使得人們對(duì)方便面安全產(chǎn)生了巨大憂患。另外??祹煾捣奖忝嬗窒破鹆藵q價(jià)風(fēng)潮,半年之內(nèi)漲了三次價(jià)。
一、調(diào)查目的:
為了全面了解河西學(xué)院在校大學(xué)生對(duì)方便面的市場(chǎng)消費(fèi)情況以及消費(fèi)者對(duì)方便面的消費(fèi)需求,消費(fèi)習(xí)慣,消費(fèi)觀念以及理想中的方便面等與方便面有關(guān)的情況。以及消費(fèi)者對(duì)待漲價(jià)的態(tài)度和一些食品安全隱患以及這些問(wèn)題產(chǎn)生的原因。針對(duì)調(diào)查情況進(jìn)行分析,提出一些可行性對(duì)策。
二、調(diào)查基本情況:
1、調(diào)查對(duì)象:學(xué)生。
2、調(diào)查問(wèn)卷:?jiǎn)柧矸中詣e、年齡、、月生活費(fèi)、購(gòu)物動(dòng)機(jī)等項(xiàng)目。
題目采取封閉式和開(kāi)放式設(shè)計(jì),要求調(diào)查對(duì)象根據(jù)實(shí)際情況在各題所列的選擇項(xiàng)中選取一項(xiàng)或多項(xiàng),作為對(duì)該題的回答。
3、調(diào)查問(wèn)卷的分發(fā):?jiǎn)柧碛姓{(diào)查人員在學(xué)生宿舍隨機(jī)分發(fā),當(dāng)場(chǎng)回收,回收率100%。共發(fā)放問(wèn)卷120份,其中女生56份,男生64份,經(jīng)篩選有效問(wèn)卷共100份,作為統(tǒng)計(jì)資料之用。
4、數(shù)據(jù)處理:?jiǎn)柧頂?shù)據(jù)由調(diào)查小組進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
一、調(diào)查結(jié)果及分析:
1、我院大學(xué)生對(duì)康師傅方便面經(jīng)常購(gòu)買的情況:
調(diào)查顯示:經(jīng)常購(gòu)買并使用過(guò)康師傅方便面的占61%,沒(méi)有購(gòu)買過(guò)的占39%,這個(gè)比重出現(xiàn)主要有兩種原因:
第一是學(xué)生時(shí)代的特征,大學(xué)時(shí)期,學(xué)生年齡都在20歲左右,這個(gè)年齡對(duì)食物生活共有的特點(diǎn):追求方便、速食、味道。而康師傅方便面的特點(diǎn)都符合學(xué)生的要求,所以受到大部分學(xué)生的親睞。
第二是一部分學(xué)生以前經(jīng)常食用方便面,導(dǎo)致現(xiàn)在對(duì)方便面有了厭食情節(jié),只是偶爾食用。
2、大學(xué)生對(duì)市場(chǎng)上種類繁多的方便面的選擇情況:
從以上圖表可以看出康師傅方便面在學(xué)生所購(gòu)買方便面的品牌在占大部分比重,也據(jù)反映了學(xué)生們對(duì)康師傅方便面消費(fèi)的喜愛(ài)和忠誠(chéng)。
從以上表格可以看出學(xué)生消費(fèi)者對(duì)方便面的期望正向著非油炸和雜糧方面轉(zhuǎn)變。也更追求方便面的營(yíng)養(yǎng)。
4、學(xué)生消費(fèi)者對(duì)方便面漲價(jià)的看法:
通過(guò)這次調(diào)查發(fā)現(xiàn),人們對(duì)漲價(jià)時(shí)間反應(yīng)不一。有36%的人認(rèn)為沒(méi)有影響,繼續(xù)食用;有40%的人認(rèn)為有一定影響,盡量購(gòu)買替代品;有24%的人認(rèn)為很有影響,會(huì)不吃或減少對(duì)方便面的購(gòu)買。由于學(xué)生的每個(gè)月生活費(fèi)有限,盡管康師傅方便面漲價(jià)幅度比較小,但對(duì)于經(jīng)常食用方便面的學(xué)生來(lái)說(shuō)還是有一定程度的影響。另外一些人認(rèn)為方便面漲價(jià)太多超出了其價(jià)值,不如購(gòu)買替代品。
5、學(xué)生消費(fèi)者對(duì)地溝油、牛肉膏、塑化劑等一些食品安全事件的關(guān)注程度以及對(duì)方便面生產(chǎn)有沒(méi)影響:
通過(guò)調(diào)查有72%的人對(duì)這些食品安全問(wèn)題表示關(guān)注,并擔(dān)心對(duì)方便面的衛(wèi)生、安全產(chǎn)生影響;只有12%的人表示不會(huì)影響方便面的食用安全;還有16%的人表示不關(guān)注。
隨著現(xiàn)代生活方式和生活觀念的普及發(fā)展,人們對(duì)食品的衛(wèi)生、安全關(guān)注程度越來(lái)越大,
6、學(xué)生消費(fèi)者的月生活費(fèi)情況:
元以下。
7、學(xué)生消費(fèi)者通過(guò)什么途徑了解方便面的:
絕大多數(shù)人通過(guò)自己購(gòu)買然后嘗試來(lái)了解某一種方便面的味道、口感等。對(duì)于一種新上市的方便面則是通過(guò)廣告和吃過(guò)的朋友的介紹來(lái)購(gòu)買的。
8、通過(guò)調(diào)查統(tǒng)計(jì)大學(xué)生消費(fèi)者對(duì)于方便的替代品主要是:速食米線、面包、餅干、水果等代替方便面,滿足自己對(duì)方便、速食、味道的要求。
9、學(xué)生消費(fèi)者對(duì)于方便面那些方面的改進(jìn)的期望:主要集中在營(yíng)養(yǎng)、安全、價(jià)格、味道、數(shù)量等幾個(gè)方面。人們?cè)谧非蠓奖忝婵谖丁r(jià)格的同時(shí),更加注重對(duì)其安全、營(yíng)養(yǎng)的要求。使方便面更好吃,又有營(yíng)養(yǎng)。
二、建議:
通過(guò)對(duì)以上情況的研究分析我們得出如下結(jié)論:
1、河西學(xué)院在校大學(xué)生方便面消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大。在現(xiàn)有銷售的基礎(chǔ)上增加學(xué)生比較喜愛(ài)的口味方便面的銷售。
2、隨著人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的物質(zhì)文化需求以及科學(xué)技術(shù)的速飛發(fā)展,廣大消費(fèi)者對(duì)方便面的消費(fèi)已經(jīng)不僅僅是局限與眼前現(xiàn)有的品種,他們需要更多的新產(chǎn)品。針對(duì)學(xué)生們期望的口味,開(kāi)發(fā)新口味,迎合消費(fèi)者的需求。
3、由于人們物質(zhì)生活水平的提高和對(duì)健康的關(guān)注,消費(fèi)者對(duì)方便面的需求已不止是要求生產(chǎn)者增加面條的彈性,口味的多元化,和改善包裝形式,他們更注重的是食用方便面后的健康性、安全性和營(yíng)養(yǎng)性。對(duì)于營(yíng)養(yǎng)比較高的非油炸和雜糧類的方便面加大宣傳,推向校園市場(chǎng)。
康師傅方便面市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十二
的統(tǒng)一部署使不少政策變了調(diào)走了樣失了效進(jìn)入了誤區(qū)。
1政策成了某些地方政府手中的資源肆意踐踏政府忙于制定并決定向誰(shuí)分配優(yōu)惠政策企業(yè)卻通過(guò)各種關(guān)系與手段獲得有利于自己的政策。
2饑不擇食的政策大拍賣圍繞發(fā)展外向型經(jīng)濟(jì)一窩蜂地下指標(biāo)、定任務(wù)、搶時(shí)間。
3“優(yōu)惠政策”大賽許多地區(qū)終于意識(shí)到“優(yōu)惠政策”的意義以“只爭(zhēng)朝夕”的精神向上爭(zhēng)搶向下施舍向左鄰右舍攀比形成了“優(yōu)惠政策”大賽。
4非法對(duì)策的合理化某些地區(qū)純粹從地方利益出發(fā)置中央三令五申的政策于不顧把非法的對(duì)策合法化。
5?只求產(chǎn)值不講政策把二者對(duì)立起來(lái)。不少地方的政策執(zhí)行者只講產(chǎn)值與速度不講質(zhì)量和效益實(shí)際上將對(duì)產(chǎn)值的追求與對(duì)中央政策的理解和執(zhí)行對(duì)立了起來(lái)。
解決問(wèn)題的對(duì)策。
其一、針對(duì)“食品縮水”我們?cè)谶x購(gòu)方便面等食品時(shí),不僅要看價(jià)格,還得看重量,而廠家也應(yīng)標(biāo)明自己產(chǎn)品的詳細(xì)信息,做到明明白白漲價(jià),從而讓消費(fèi)者擁有更多的選擇權(quán)和知情權(quán)。
其二、針對(duì)“相互串通、操縱市場(chǎng)價(jià)格”國(guó)家發(fā)改委的這次通報(bào)表明了政府的態(tài)度,希望其他行業(yè)協(xié)會(huì)和經(jīng)營(yíng)者引以為戒,不要以身犯險(xiǎn),圖謀操縱價(jià)格?!秲r(jià)格違法行為行政處罰規(guī)定》寫得清清楚楚:經(jīng)營(yíng)者如有串通漲價(jià)、哄抬價(jià)格、價(jià)格欺詐三類違法行為,價(jià)格主管部門將責(zé)令其改正,沒(méi)收違法所得,可以并處違法所得5倍以下的罰款;沒(méi)有違法所得的,給予警告,并可根據(jù)不同的違法行為,并處罰款,價(jià)格欺詐可處2萬(wàn)元以上20萬(wàn)元以下罰款;如果情節(jié)嚴(yán)重,責(zé)令停業(yè)整頓,或者由工商行政管理機(jī)關(guān)吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
其三、針對(duì)“上有政策,下有對(duì)策”加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)督檢查,保持對(duì)價(jià)格違法行為的高壓態(tài)勢(shì)。監(jiān)督經(jīng)營(yíng)者在銷售商品時(shí),必須按規(guī)定進(jìn)行明碼標(biāo)價(jià),讓消費(fèi)者能夠貨比三家選擇消費(fèi)。經(jīng)營(yíng)者不得在標(biāo)價(jià)之外加價(jià)出售商品,不得收取任何未予標(biāo)明的費(fèi)用。
分析的結(jié)論及其推論。
(一)結(jié)論為了使我國(guó)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)有序地發(fā)展,中央必須統(tǒng)一制定政策。
這些政策者如果被曲解,搞所謂“對(duì)策”,我行我素,政策不執(zhí)行,或者執(zhí)行中變樣、走樣,那一定會(huì)造成社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的混亂?!吧嫌姓?,下有對(duì)策”一直是我國(guó)政策執(zhí)行中存在的一種普遍現(xiàn)象,它是影響社會(huì)政策有效實(shí)施的主要因素,其夸大了社會(huì)政策的靈活性,否定了社會(huì)政策的原則性,以地方利益為標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行地方保護(hù)主義,對(duì)整個(gè)社會(huì)的穩(wěn)定、健康發(fā)展產(chǎn)生了極其惡劣的影響,我們應(yīng)正確去處理這些情況,國(guó)家也應(yīng)該加大力度,著手去整頓這些情況,從而使我國(guó)社會(huì)與經(jīng)濟(jì)得到良好的發(fā)展。
(二)理論及實(shí)踐推論事實(shí)上,在我看來(lái),這種隱性漲價(jià)明顯是價(jià)格欺詐。這樣的隱蔽行徑,我不知道是不是還會(huì)發(fā)生在其它更多商品上。如果有關(guān)部門對(duì)其一直遷就、“睜只眼閉只眼”,我擔(dān)心,在聯(lián)盟漲價(jià)成“過(guò)街老鼠、人人喊打”的背景下,一些商家會(huì)嘴上說(shuō)著“不漲價(jià)”,卻縮減含量、隱性漲價(jià)。而且,這樣的“苗頭”已經(jīng)在“蠢蠢欲動(dòng)”,必須引起有關(guān)部門的高度關(guān)注。否則,隱性漲價(jià)之風(fēng)勢(shì)必愈演愈烈,讓消費(fèi)者的權(quán)益再一次“失守”。
(三)感想由于方便面行業(yè)關(guān)乎農(nóng)村社會(huì)穩(wěn)定和發(fā)展,多年來(lái)一直得到各級(jí)政府的支持,希望社會(huì)各方面繼續(xù)為這個(gè)行業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展出謀獻(xiàn)計(jì)。希望消費(fèi)者理性地看待方便面產(chǎn)品的價(jià)格變化,更相信方便面企業(yè)一定會(huì)以更豐富的產(chǎn)品、最優(yōu)惠的價(jià)格來(lái)回報(bào)消費(fèi)者——企業(yè)的“衣食父母”。
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康師傅方便面市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十三
康師傅方便面的產(chǎn)品布局是以紅燒牛肉面為核心產(chǎn)品、發(fā)展多種定位不同的副品牌,以吸引不同人群?!案M多”系列定位為農(nóng)村市場(chǎng),“亞洲精選”定位為年輕人,“福香脆”則是針對(duì)中小學(xué)生消費(fèi)者的?!?/p>
一:市場(chǎng)概況及營(yíng)銷環(huán)境分析。
數(shù)據(jù)顯示,康師傅在市場(chǎng)上所占份額約為42%,在方便面市場(chǎng)中占據(jù)這領(lǐng)導(dǎo)者地位。
1:價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)白熱化,渠道爭(zhēng)奪日益激烈。
2:品牌形象競(jìng)爭(zhēng)及廣告促銷投入越來(lái)越大。
3:地區(qū)性品牌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)逐漸形成(規(guī)模、品質(zhì)、設(shè)備、成本)。
4:一線品牌(康師傅、統(tǒng)一)向下延伸,二線品牌(華龍、白象)向上發(fā)展。
5:工廠布點(diǎn)增加,合理化布局。
6:追求經(jīng)濟(jì)規(guī)模效應(yīng),利潤(rùn)最大化。
二:產(chǎn)品及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。
從整體競(jìng)爭(zhēng)格局上看,方便面市場(chǎng)的集中度很高,僅康師傅和統(tǒng)一兩個(gè)品牌就占據(jù)了整個(gè)市場(chǎng)份額的70%。而在忠誠(chéng)度上,康師傅高達(dá)76%,統(tǒng)一是唯一一個(gè)有實(shí)力能與康師傅抗衡的品牌,但他的品牌忠誠(chéng)度與康師傅的差距還是比較大。
而從區(qū)域差異化上,康師傅的強(qiáng)勢(shì)區(qū)域主要集中在北方地區(qū),而統(tǒng)一則集中在南方地區(qū),但目前康師傅也在南方地區(qū)建立遍布城鄉(xiāng)的密集網(wǎng)點(diǎn),有效保證了市場(chǎng)占有率。
康師傅在今后的廣告目標(biāo)為:
1、傳達(dá)未來(lái)的方便面發(fā)展理念——口味將不會(huì)受到地域的限制。
2、迅速打入目標(biāo)市場(chǎng),保持較高占有率,提高重度消費(fèi)者數(shù)量。
3、提高指名購(gòu)買率,塑造方便面的領(lǐng)導(dǎo)地位。
4、提高康師傅整體品牌知名度。
5、是康師傅廣告深入人心。
三:消費(fèi)者分析。
消費(fèi)群體全時(shí)性固定工作的白領(lǐng)占了總消費(fèi)人群的46%,學(xué)生群體占了總消費(fèi)人群的17%。
2、如果每月消費(fèi)11袋者為重度消費(fèi)者,則男性群體重度消費(fèi)者占53.3%。
于此相對(duì)應(yīng)的是女性消費(fèi)者占46.7%。
3、隨著收入增加,消費(fèi)者對(duì)速食面的需求從以前的吃飽就行發(fā)展到現(xiàn)在的。
開(kāi)始關(guān)注營(yíng)養(yǎng)成分,康師傅敏銳的注意到了這一變化,并經(jīng)過(guò)調(diào)研,發(fā)現(xiàn)七成消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)型速食面感興趣。
四:市場(chǎng)分析總結(jié)。
通過(guò)分析,我們可以先給產(chǎn)品進(jìn)行定位:
1、口味的多元化。
2、適合享受、需求。
3、注重產(chǎn)品質(zhì)量和商品利益。
4、包裝形式和材質(zhì)創(chuàng)新。
5、建立產(chǎn)品銷售管道機(jī)制,通過(guò)建立產(chǎn)品銷售管道機(jī)制來(lái)經(jīng)營(yíng)通路,使產(chǎn)。
品在最短的時(shí)間內(nèi)與零售商見(jiàn)面、與消費(fèi)者見(jiàn)面。同時(shí)通過(guò)這種通路,
建立良性循環(huán)的反饋機(jī)制,不斷的聽(tīng)取消費(fèi)者的感受和意見(jiàn),這也是我們不斷創(chuàng)新的動(dòng)力源泉。
五:swot分析:
s:01.市場(chǎng)占有率高。
02.產(chǎn)品種類齊全口味多們,能滿足了各個(gè)階層的需求。
03.產(chǎn)品的價(jià)格分層而定,包裝及設(shè)計(jì)新潮時(shí)尚,符合大眾的審美喜好。
w:01.在農(nóng)村方面的市場(chǎng)占有率不高,再而是價(jià)格優(yōu)勢(shì)也不太明顯。
02.產(chǎn)品的綠色環(huán)保理念不夠明顯,在這方面缺乏競(jìng)爭(zhēng)率。
03.由于本產(chǎn)品本處在成熟期,而本產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的需求量也已達(dá)到。
飽合,產(chǎn)品銷量在中國(guó)市場(chǎng)很難有再大的發(fā)展。
04.產(chǎn)品的終端做的還不太人性化。
o:01.在繼續(xù)保持產(chǎn)品原來(lái)優(yōu)勢(shì)上的地位的同時(shí),加大其品牌形象。
02.可結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)上的綠色營(yíng)銷及理念營(yíng)銷的這一新的傳播模式。突顯本產(chǎn)品在這一方面的優(yōu)勢(shì)地位。
03.對(duì)市場(chǎng)做更加詳細(xì)的細(xì)分,主要抓住主要的消費(fèi)群體,也就是高中及大學(xué)生,還有就是剛剛工作的年輕人士。抓住他們的特點(diǎn)及喜好。
05.加在產(chǎn)品在其它國(guó)家的品牌宣傳力度,把產(chǎn)品打造成一個(gè)國(guó)際化的大品牌。
06.關(guān)注公益事業(yè),體現(xiàn)對(duì)社會(huì)的一種責(zé)任感。進(jìn)一步加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的品牌形象。
02.來(lái)自于其它同內(nèi)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)(有統(tǒng)一、白象、今麥郎等)。
附件:
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(場(chǎng)景:街上)。
一個(gè)女生跟一個(gè)男生生氣,對(duì)他不理不睬。(男女服飾看起來(lái)都表明他們已經(jīng)走入社會(huì),工作小有成就了)。
為了哄女生開(kāi)心,難道逐一變成美麗的鮮花,可愛(ài)的娃娃,漂亮的'衣服,女的都不理睬。
最后男的想了想。
(畫面字體:這樣總行了吧。)。
男的搖身一變,變成康師傅的動(dòng)畫人物形象。
女的看了一會(huì),忍不住笑了。
兩人牽手言歸于好。
(畫面字體:康師傅,我們共同的青春回憶)。
康師傅方便面市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十四
郴州市內(nèi)。
郴州市市民(主要是學(xué)生)。
a)資料收集。
b)問(wèn)卷調(diào)查。
[調(diào)查目的]隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深深打上了時(shí)代的烙印。因?yàn)榉奖忝娼o大家提供了很大的便利,所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面,很多人立刻就會(huì)想到康師傅這個(gè)品牌,康師傅方便面在中國(guó)幾乎是家喻戶曉的?!翱祹煾怠彼茉炝艘粋€(gè)可愛(ài)的動(dòng)畫人物圖樣,以講究健康美味的美食專家的形象在中國(guó)市場(chǎng)建造了“康師傅”食品王國(guó)。大學(xué)生是方便面的重要消費(fèi)群體,通過(guò)對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)的綜合調(diào)查分析,了解康師傅方便面如何才能提高市場(chǎng)的占有率。
一、市場(chǎng)大環(huán)境分析。
方便面,在全球的年消費(fèi)量高達(dá)500億包,被認(rèn)為是“全球化“的商品,世界性的方便食品。目前,中國(guó)是世界上方便面消費(fèi)最大的國(guó)家,人均消費(fèi)方便面約15包。目前中國(guó)方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式,據(jù)統(tǒng)計(jì),武漢頂新集團(tuán)的“康師傅”約占市場(chǎng)份額的47.8%,統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)的“統(tǒng)一”占16.8%,河北華龍集團(tuán)的“華龍”約占16%,三大品牌形成了絕對(duì)壟斷地位。從質(zhì)量上看,這些企業(yè)均具有較完善的質(zhì)量管理制度和措施,保證了產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到或超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求,因此,其產(chǎn)品的品牌贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)同。目前,方便面在廣大消費(fèi)者的日常生活中已占到相當(dāng)?shù)谋壤?,方便面已成為人們生活中的方便快餐?/p>
二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析。
根據(jù)對(duì)其他品牌的調(diào)查我們得知,消費(fèi)者選擇康師傅方便面的原因是因?yàn)樗拿娼疃?,滑溜,味香,品牌大,包裝好看,價(jià)格適中,而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價(jià)格是在中低檔階段。把價(jià)位定格在中高檔的康師傅的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還有統(tǒng)一和今麥郎,這三種品牌的競(jìng)爭(zhēng)是相當(dāng)激烈的。但康師傅推出各種口味的方便面時(shí)做了很全面的市場(chǎng)調(diào)查和分析,調(diào)查后知道,中國(guó)人最喜歡的面條口味是牛肉味,第二、第三是排骨和雞肉口味,第四才是海鮮口味。確定牛肉味后,經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn),請(qǐng)上萬(wàn)人試吃,才終于生產(chǎn)出適合大眾口味的產(chǎn)品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無(wú)敵的。再看統(tǒng)一和今麥郎,而他們的特色是面和料,但銷售方面與我們康師傅還是有很大的差距的。
三:市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析。
1、總體市場(chǎng)穩(wěn)中有升,在未來(lái)五年里每年呈6%-7%的上升趨勢(shì)。
2、中高價(jià)面持續(xù)成長(zhǎng),成長(zhǎng)速度緩慢。
3、方便面的成長(zhǎng)率很高,在未來(lái)五年里每年將成長(zhǎng)10%-12%,未來(lái)發(fā)展?jié)摿^大(單價(jià)高,產(chǎn)值高,利潤(rùn)高)。
四、消費(fèi)者分析:
1、大中小學(xué)生一般都離不開(kāi)方便面。
2、真的很喜歡吃方便面的人。
3、工作很忙的人群,沒(méi)時(shí)間去吃飯,會(huì)選擇方便面。
4、經(jīng)濟(jì)條件不怎么好,沒(méi)錢去吃飯的人會(huì)選擇方便面。
5、懶惰的人群,不想動(dòng)手做飯,會(huì)選擇方便面。
康師傅方便面市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十五
消費(fèi)群體全時(shí)性固定工作的白領(lǐng)占了總消費(fèi)人群的46%,學(xué)生群體占了總消費(fèi)人群的17%。
2、如果每月消費(fèi)11袋者為重度消費(fèi)者,則男性群體重度消費(fèi)者占53.3%。
于此相對(duì)應(yīng)的是女性消費(fèi)者占46.7%。
3、隨著收入增加,消費(fèi)者對(duì)速食面的。需求從以前的吃飽就行發(fā)展到現(xiàn)在的。
開(kāi)始關(guān)注營(yíng)養(yǎng)成分,康師傅敏銳的注意到了這一變化,并經(jīng)過(guò)調(diào)研,發(fā)現(xiàn)七成消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)型速食面感興趣。
康師傅方便面市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十六
由于中學(xué)生處于性格塑造時(shí)期,思想不穩(wěn)定,情緒波動(dòng)大,易受外界環(huán)境影響等特征,使得他們的消費(fèi)存在一定程度的盲目性,手機(jī)的使用存在一定的負(fù)面影響,在分析使用手機(jī)不利的影響中,主要體現(xiàn)在影響上課、造成不好的消費(fèi)習(xí)慣、浪費(fèi)錢,比例分別為28.1%、19.6%、23.1%,而認(rèn)為沒(méi)有壞處的比例為21.5%。這也反映出學(xué)生學(xué)習(xí)與社交活動(dòng)之間存在矛盾,如何處理好這種矛盾則需要社會(huì)正確引導(dǎo)。
另外,專家認(rèn)為:手機(jī)輻射不容忽視。
今年4月7日,英國(guó)《星期日泰晤士報(bào)》發(fā)表的一份研究報(bào)告提醒人們,由于青少年的耳朵和顱骨比成年人更小、更薄,因此,孩子在使用手機(jī)時(shí),大腦中吸收的輻射比成年人要高出50%。對(duì)一個(gè)5歲的孩子來(lái)說(shuō),輻射會(huì)滲入其大腦50%的區(qū)域;對(duì)10歲的孩子來(lái)說(shuō),輻射則會(huì)滲入其大腦30%的區(qū)域。而德國(guó)防輻射機(jī)構(gòu)主席沃爾弗拉姆·柯尼希也對(duì)當(dāng)?shù)孛襟w《柏林日?qǐng)?bào)》表示,為健康著想,人們尤其是兒童應(yīng)該盡量減少手機(jī)的使用?!耙话銇?lái)說(shuō),手機(jī)通話應(yīng)盡可能短。父母應(yīng)使子女盡可能遠(yuǎn)離這項(xiàng)高科技?!?/p>
而一位從事職業(yè)病防治的教授也表示,青少年的免疫系統(tǒng)較成人脆弱,因而特別容易受到手機(jī)輻射的影響。手機(jī)輻射會(huì)對(duì)腦部神經(jīng)造成損害,引起頭痛、記憶力減退和睡眠失調(diào)。而手機(jī)游戲也有可能使孩子耳聾,一般來(lái)說(shuō),85分貝就有可能損害聽(tīng)力,當(dāng)把手機(jī)放在耳邊時(shí),有些游戲的伴音比噴氣式飛機(jī)發(fā)動(dòng)機(jī)旁邊的噪音還大,最差的手機(jī)噪音達(dá)133分貝,大大超過(guò)120分貝的痛苦極限。
結(jié)論:
總結(jié)一下學(xué)生手機(jī)消費(fèi)群的特點(diǎn):
1.追逐時(shí)尚、注重個(gè)性張揚(yáng);2.易于接受新事物;3.需要更多的情感溝通與交流;4.物品的使用大多“喜新厭舊”;5.主要任務(wù)是學(xué)習(xí);6.生理上處于生長(zhǎng)發(fā)育階段;7學(xué)生基本以集體生活為主,相互間信息交流很快易受影響。
手機(jī)對(duì)學(xué)習(xí)是否有影響?如手機(jī)作弊、上課時(shí)手機(jī)鈴聲影響課堂秩序、手機(jī)輻射對(duì)身體健康有害,手機(jī)還會(huì)帶來(lái)攀比風(fēng),而且一些學(xué)生在上課時(shí)接聽(tīng)電話,還會(huì)影響老師上課,也影響到其他同學(xué)學(xué)習(xí),中學(xué)生最好還是正確對(duì)待手機(jī),有效的運(yùn)用我們的通信工具,做到不為手機(jī)著迷,而不是手機(jī)控制我們的思想。
總的來(lái)說(shuō),本調(diào)查是成功的,達(dá)到了預(yù)期的目的。較為全面地考察了影響中學(xué)生手機(jī)消費(fèi)的因素。不過(guò),還不夠深入,尤其是理論支持還不夠。謹(jǐn)以本調(diào)查為以后的研究作下鋪墊。
一研究課題中學(xué)生的消費(fèi)情況調(diào)查。
二課題組長(zhǎng)符啟貴。
成員李昌東.沈鵬程.陳海燕.林文娟.何其龍.符永飛.葉佐雄.陳發(fā)。
三調(diào)查時(shí)間03月15日至月30號(hào)。
四調(diào)查目的1.了解中學(xué)生的消費(fèi)情況2.提高實(shí)踐能力。
五研究方法1.上網(wǎng)查閱2.問(wèn)卷調(diào)查。
隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,人民生活水平不斷提高,學(xué)生的消費(fèi)水平也不斷提高,高中生尤為突出?,F(xiàn)在的中學(xué)生生活在信息通訊,科學(xué)技術(shù)發(fā)達(dá)的新世紀(jì),加上寧波市人民生活水平的不斷提高,中學(xué)生的消費(fèi)市場(chǎng)成為商家的必爭(zhēng)之地。有的中學(xué)生能正確利用好手上的錢,但是有的人卻出現(xiàn)亂消費(fèi)的現(xiàn)象。為了更深入的了解中學(xué)生消費(fèi)狀況,揭露這一現(xiàn)象,警示有這種行為的人,并建議正確的消費(fèi)途徑,我展開(kāi)了對(duì)本校及兄弟學(xué)校高中生消費(fèi)情況的調(diào)查活動(dòng),在對(duì)本次調(diào)查所獲數(shù)據(jù)深入分析的基礎(chǔ)上,形成了以下研究結(jié)果和建議:
研究結(jié)果:
一、消費(fèi)狀況。
(一)高中生消費(fèi)水平太高。
據(jù)統(tǒng)計(jì),海口市中學(xué)生的平均壓歲錢為1549元,其中少于500元的占20.6%,500-1000元的占33.2%,1000-元的占29.5%,2000元200以下的學(xué)生占8.8%,200-300元的占20.0%,300-400元的占50.1%,500元以上的占21.1%。根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示:寧波市目前擁有手機(jī)的高中生較多,占62.6%,而且他們的手機(jī)費(fèi)用都不低,平均話費(fèi)為每月67元。且根據(jù)所調(diào)查對(duì)象反饋的信息:認(rèn)為很有必要或有必要配備手機(jī)的高中生占調(diào)查總?cè)藬?shù)的36.4%,認(rèn)為沒(méi)有必要和很沒(méi)必要的學(xué)生只占23.4%。在擁有手機(jī)的學(xué)生中,手機(jī)由父母親戚給的占83.8%,自己買的占13.9%,朋友送的占2.3%。
在目前掌握的信息來(lái)看,寧波市高中生的消費(fèi)持快速增長(zhǎng)趨勢(shì),即使是有的學(xué)生因家庭條件所限,消費(fèi)檔次稍低一些,但其消費(fèi)總額在家庭支出中的比例也普遍偏高。有調(diào)查顯示,在家庭消費(fèi)支出中,未成年消費(fèi)者的消費(fèi)量幾乎占家庭收入的二分之一。
(二)消費(fèi)日趨多元化,但消費(fèi)結(jié)構(gòu)不合理。
在學(xué)生的消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,物質(zhì)消費(fèi)占絕對(duì)優(yōu)勢(shì),精神投資少得可憐。據(jù)調(diào)查,寧波市高中生零用錢用途中排在首位的是“買零食”,其次是迫于學(xué)習(xí)壓力而購(gòu)買學(xué)習(xí)資料,購(gòu)買課外書報(bào)的比重較低。此外,5.3%的男生和2.9%的女生選擇了“請(qǐng)客送禮”。
在社會(huì)各種不良風(fēng)氣的影響下,部分高中生也染上了不少不良習(xí)慣,這也在很大程度上影響到了他們的消費(fèi)取向。根據(jù)調(diào)查,寧波市目前有10.8%的男生和2.3%的女生吸煙,29.5%的男生和17.8%的女生飲酒,甚至6.5%的男生和1.1%的女生參與賭博。
二、形成因素。
(一)主觀因素。
1.中學(xué)生消費(fèi)意識(shí)差,容易出現(xiàn)攀比心理。主要表現(xiàn)在主要表現(xiàn)在:過(guò)于注重外表,過(guò)于在意別人對(duì)自己的看法。吃、穿、用都講究名牌,原因就是名牌的更漂亮、更顯高檔,這樣就可以在同學(xué)面前炫耀,目的是想別人都尊重自己,這樣很容易在同學(xué)之間形成攀比之風(fēng),這樣,亂消費(fèi)的現(xiàn)象更加嚴(yán)重。
2.從眾心理在作怪。在中學(xué)生中普遍存在一種心理,就是“別人有,我也要有”。在這種心理作用下,別人有手機(jī),我也要有;別人有mp3我也要有;別人有電腦我也要有;別人有……,形成了一種畸形消費(fèi)狀態(tài)。
(二)客觀因素。
1.社會(huì)大環(huán)境的影響。隨著社會(huì)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的不斷提高,人們的消費(fèi)水平逐漸提高,隨之出現(xiàn)一些出手闊綽的貴族,于是為了所謂的“面子”,人們便不惜付出更高的代價(jià)。而且,社會(huì)中流行產(chǎn)品更新?lián)Q代頻繁,在從眾心理的驅(qū)使下,中學(xué)生也馬不停蹄的追趕潮流。
2.父母對(duì)子女的溺愛(ài)?,F(xiàn)在的中學(xué)生大多數(shù)是獨(dú)生子女,家長(zhǎng)把他們當(dāng)成家里的太陽(yáng),很容易使他們養(yǎng)成“要風(fēng)得風(fēng),要雨得雨”這種以自我為中心的性格。錢用完了,又向父母要,父母不給,便發(fā)脾氣……如此下去,助長(zhǎng)了他們亂消費(fèi)的風(fēng)氣,使他們變得自以為是,一意孤行,不考慮別人感受的性格。
3.學(xué)校教育還存在弊端。一些學(xué)校過(guò)于注重對(duì)學(xué)生知識(shí)能力的培養(yǎng),而忽視了對(duì)學(xué)生良好習(xí)慣養(yǎng)成的教育。
4.還有一些其它因素,在此不一一列舉。
建議:
1.加強(qiáng)對(duì)學(xué)生學(xué)會(huì)理財(cái)、勤儉節(jié)約的教育,教育學(xué)生樹(shù)立正確的消費(fèi)觀,學(xué)會(huì)合理消費(fèi)、適度消費(fèi)。不要把錢用在一些既昂貴,又不實(shí)用的東西上。如購(gòu)買衣服鞋襪時(shí),不必追求名牌,應(yīng)學(xué)會(huì)購(gòu)買物美價(jià)廉的商品;更加要多從父母的角度出發(fā),懂得錢是來(lái)之不易的。
2.作為父母對(duì)孩子的愛(ài)還也要科學(xué)合理,對(duì)孩子的不合理要求不能聽(tīng)之認(rèn)之,要給予孩子適當(dāng)?shù)呐u(píng)和教育,幫助孩子從小養(yǎng)成良好的習(xí)慣。
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