讀后感是看書后對(duì)書中人物、情節(jié)、主題等方面的思考與感悟,能夠進(jìn)一步加深對(duì)書籍的理解和記憶。那么,如何寫一篇有深度和含金量的讀后感呢?首先,我們需要認(rèn)真閱讀作品,理解其主題和內(nèi)容。然后,探索自己對(duì)作品的理解和感受,可以思考作品中的人物形象、情節(jié)發(fā)展以及背后的意義。最后,用清晰、準(zhǔn)確的語(yǔ)言表達(dá)自己的觀點(diǎn)和感想,可以結(jié)合自身經(jīng)歷或現(xiàn)實(shí)生活中的類似情境來(lái)論述。只有在深入理解和個(gè)人思考的基礎(chǔ)上,才能寫出一篇有思想深度和獨(dú)特見(jiàn)解的讀后感。小編為大家找到了一些精品讀后感,希望能夠給大家的閱讀和寫作帶來(lái)一些啟示。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇一
小時(shí)讀《板橋家書》:“天寒冰凍時(shí)暮,窮親戚朋友到門,先泡一大碗炒米送手中,佐以醬姜一小碟,最是暖老溫貧之具”,覺(jué)得很親切。鄭板橋是興化人,我的家鄉(xiāng)是高郵,風(fēng)氣相似。這樣的感情,是外地人們不易領(lǐng)會(huì)的。炒米是各地都有的。但是很多地方都做成了炒米糖。這是很便宜的食品。孩子買了,咯咯地嚼著。四川有“炒米糖開(kāi)水”,車站碼頭都有得賣,那是泡著吃的。但四川的炒米糖似也是專業(yè)的作坊做的,不像我們那里。我們那里也有炒米糖,像別處一樣,切成長(zhǎng)方形的一塊一塊。也有搓成圓球的,叫做“歡喜團(tuán)”。那也是作坊里做的。但通常所說(shuō)的炒米,是不加糖黏結(jié)的,是“散裝”的;而且不是作坊里做出來(lái),是自己家里炒的。
說(shuō)是自己家里炒,其實(shí)是請(qǐng)了人來(lái)炒的。炒炒米也要點(diǎn)手藝,并不是人人都會(huì)的。入了冬,大概是過(guò)了冬至吧,有人背了一面大篩子,手執(zhí)長(zhǎng)柄的鐵鏟,大街小巷地走,這就是炒炒米的。有時(shí)帶一個(gè)助手,多半是個(gè)半大孩子,是幫他燒火的。請(qǐng)到家里來(lái),管一頓飯,給幾個(gè)錢,炒一天。或二斗,或半石;像我們家人口多,一次得炒一石糯米。炒炒米都是把一年所需一次炒齊,沒(méi)有零零碎碎炒的。過(guò)了這個(gè)季節(jié),再找炒炒米的也找不著。一炒炒米,就讓人覺(jué)得,快要過(guò)年了。
裝炒米的壇子是固定的,這個(gè)壇子就叫“炒米壇子”,不作別的用途。舀炒米的東西也是固定的,一般人家大都是用一個(gè)香煙罐頭。我的祖母用的是一個(gè)“柚子殼”。柚子,——我們那里柚子不多見(jiàn),從頂上開(kāi)一個(gè)洞,把里面的瓤掏出來(lái),再塞上米糠,風(fēng)干,就成了一個(gè)硬殼的缽狀的東西。她用這個(gè)柚子殼用了一輩子。
我父親有一個(gè)很怪的朋友,叫張仲陶。他很有學(xué)問(wèn),曾教我讀過(guò)《項(xiàng)羽本紀(jì)》。他薄有田產(chǎn),不治生業(yè),整天在家研究易經(jīng),算卦。他算卦用蓍草。全城只有他一個(gè)人用蓍草算卦。據(jù)說(shuō)他有幾卦算得極靈。有一家,丟了一只金戒指,懷疑是女傭人偷了。這女傭人蒙了冤枉,來(lái)求張先生算一卦。張先生算了,說(shuō)戒指沒(méi)有丟,在你們家炒米壇蓋子上。一找,果然。我小時(shí)就不大相信,算卦怎么能算得這樣準(zhǔn),怎么能算得出在炒米壇蓋子上呢?不過(guò)他的這一卦說(shuō)明了一件事,即我們那里炒米壇子是幾乎家家都有的。
炒米這東西實(shí)在說(shuō)不上有什么好吃。家常預(yù)備,不過(guò)取其方便。用開(kāi)水一泡,馬上就可以吃。在沒(méi)有什么東西好吃的時(shí)候,泡一碗,可代早晚茶。來(lái)了平常的客人,泡一碗,也算是點(diǎn)心。鄭板橋說(shuō)“窮親戚朋友到門,先泡一大碗炒米送手中”,也是說(shuō)其省事,比下一碗掛面還要簡(jiǎn)單。炒米是吃不飽人的。一大碗,其實(shí)沒(méi)有多少東西。我們那里吃泡炒米,一般是抓上一把白糖,如板橋所說(shuō)“佐以醬姜一小碟”,也有,少。我現(xiàn)在歲數(shù)大了,如有人請(qǐng)我吃泡炒米,我倒寧愿來(lái)一小碟醬生姜,——最好滴幾滴香油,那倒是還有點(diǎn)意思的。另外還有一種吃法,用豬油煎兩個(gè)嫩荷包蛋——我們那里叫做“蛋癟子”,抓一把炒米和在一起吃。這種食品是只有“慣寶寶”才能吃得到的。誰(shuí)家要是老給孩子吃這種東西,街坊就會(huì)有議論的。我們那里還有一種可以急就的食品,叫做“焦屑”。糊鍋巴磨成碎末,就是焦屑。我們那里,餐餐吃米飯,頓頓有鍋巴。把飯鏟出來(lái),鍋巴用小火烘焦,起出來(lái),卷成一卷,存著。鍋巴是不會(huì)壞的,不發(fā)餿,不長(zhǎng)霉。攢夠一定的數(shù)量,就用一具小石磨磨碎,放起來(lái)。焦屑也像炒米一樣。用開(kāi)水沖沖,就能吃了。焦屑調(diào)勻后成糊狀,有點(diǎn)像北方的炒面,但比炒面爽口。
我們那里的人家預(yù)備炒米和焦屑,除了方便,原來(lái)還有一層意思,是應(yīng)急。在不能正常煮飯時(shí),可以用來(lái)充饑。這很有點(diǎn)像古代行軍用的“鞴[革旁換米旁]”。有一年,記不得是哪一年,總之是我還小,還在上小學(xué),黨軍(國(guó)民革命軍)和聯(lián)軍(孫傳芳的軍隊(duì))在我們縣境內(nèi)開(kāi)了仗,很多人都躲進(jìn)了紅十字會(huì)。不知道出于一種什么信念,大家都以為紅十字會(huì)是哪一方的軍隊(duì)都不能打進(jìn)去的,進(jìn)了紅十字會(huì)就安全了。紅十字會(huì)設(shè)在煉陽(yáng)觀,這是一個(gè)道士觀。我們一家?guī)Я艘稽c(diǎn)行李進(jìn)了煉陽(yáng)觀。祖母指揮著,特別關(guān)照,把一壇炒米和一壇焦屑帶了去。我對(duì)這種打破常規(guī)的生活極感興趣。晚上,爬到呂祖樓上去,看雙方軍隊(duì)qiang炮的火光在東北面不知什么地方一陣一陣地亮著,覺(jué)得有點(diǎn)緊張,也覺(jué)得好玩。很多人家住在一起,不能煮飯,這一晚上,我們是沖炒米、泡焦屑度過(guò)的。沒(méi)有床鋪,我把幾個(gè)道士誦經(jīng)用的蒲團(tuán)拼起來(lái),在上面睡了一夜。這實(shí)在是我小時(shí)候度過(guò)的一個(gè)浪漫主義的夜晚。
第二天,沒(méi)事了,大家就都回家了。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇二
看到這書的名字,對(duì)我而言,必定索然無(wú)味。但是,像汪曾祺這樣的文學(xué)家原來(lái)也寫吃的東西哇?憑著這一點(diǎn)點(diǎn)的好奇,我還是翻開(kāi)了書頁(yè),不一會(huì)兒便找到了答案:“總之,一個(gè)人的口味要寬一點(diǎn)、雜一點(diǎn),‘南甜北咸?hào)|辣西酸’,都去嘗嘗。對(duì)食物如此,對(duì)文化也是這樣?!眱H憑著這一兩頁(yè)的文字,我就對(duì)汪曾祺這位學(xué)者佩服得五體投地。他寫我們知道的烹大蝦、烤全羊、油炸辣椒拌飯,也寫涼拌元妥、油餅就蒜……引人入勝。我開(kāi)始認(rèn)真看這本散文集。
汪曾祺介紹食物,也穿插著介紹經(jīng)歷的往事、文化、名人和文學(xué),還從許許多多小事中尋找出生活的真諦。他寫老北京賣豆汁兒的攤子里咸菜不要錢,一位保定人坐下要了一碗咸菜;寫自己在王二的攤子上花二十文錢買一小包炒豌豆,撒上點(diǎn)鹽,走到家門口也就吃完了;寫有人家將煮熟的大粒蠶豆用線串成佛珠給孩子掛在脖子上,一顆顆剝著吃;寫映時(shí)春飯店里能干的堂倌,點(diǎn)菜、上菜、結(jié)賬算錢,全部由他一人來(lái)管,一刻不停,頭腦卻清晰靈敏;寫緬甸人賣餌絲,緊挨著國(guó)界線,這邊遞過(guò)去人民幣,緬甸女孩遞來(lái)餌絲……很有意思。我覺(jué)得我們也應(yīng)該這樣,不錯(cuò)過(guò)生活中任何一個(gè)細(xì)節(jié),去尋找生活中有趣的一面。
他寫到沽源的馬鈴薯研究站時(shí),說(shuō)自己發(fā)現(xiàn)了馬鈴薯兩種不同的花香,對(duì)著馬鈴薯畫畫,到山上烤蟈蟈吃,讓我感慨深刻:一個(gè)人,遠(yuǎn)離了家人和故友,獨(dú)自生活在荒涼的絕塞,也能夠樂(lè)觀地生活,這樣的人心胸是多么的開(kāi)闊呀!他寫自己坐在街邊灘頭的矮腳長(zhǎng)凳上,要一碗老豆腐,就半斤旋烙的大餅,夾一個(gè)薄脆,吃得香噴噴的。在攤頭吃飯說(shuō)明他當(dāng)時(shí)并沒(méi)有什么錢,但也能想辦法把生活過(guò)得有滋有味。
這本書中許多細(xì)節(jié),也足足能夠說(shuō)明他學(xué)問(wèn)鉆研得很深,還博覽古書。他寫葵就寫了一個(gè)章節(jié)。從《十五從軍征》中的句子“采葵持做羹”中提問(wèn):葵怎么能做羹呢?然后找了許多書,最后才知道以前所說(shuō)的葵就是現(xiàn)在的東建菜!他寫鯉魚時(shí),說(shuō)寫《水滸傳》的施耐庵和羅貫中吃鯉魚是外行,因?yàn)樽詈玫孽庺~是三斤左右的,吳用要吃十四五斤的魚,太重了不好吃了。這么厚的《水滸傳》,汪曾祺老先生真是看得細(xì)致,并且敢于批判別人的不足?!拔蚁Mu(píng)論家、作家——特別是老作家,口味要雜一點(diǎn),不要偏食。不要對(duì)自己沒(méi)有看過(guò)的作品輕易地否定、排斥。不要像我的那位同鄉(xiāng)一樣,問(wèn)道:‘這個(gè)東西能吃?為什么要吃這種東西?’我希望他們能習(xí)慣類似苦瓜的作品,能吃出一點(diǎn)味道來(lái)?!薄坝行┤丝傁氚炎约旱囊惶讖?qiáng)加于人,不獨(dú)文化。比如文學(xué),就不必要求大家都寫‘主旋律’?!薄瓘暮芏嗟胤蕉伎梢?jiàn),他在活中食物比別人嘗得多,在寫作中主題比別人新鮮;也敢于批判,把自己的真實(shí)想法談吐出來(lái)。
《故鄉(xiāng)的食物》對(duì)我來(lái)說(shuō)感觸猶深,不僅僅了解到了許多我從沒(méi)吃過(guò)的食物,讓我眼界大開(kāi),也讓我深刻地了解了汪曾祺這個(gè)人。口味單調(diào)一點(diǎn)、耳音差一點(diǎn),也還不要緊,最要緊的是對(duì)生活的興趣要廣一點(diǎn)。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇三
現(xiàn)在,這里是日常生活。人來(lái),人往。公共汽車斜駛過(guò)來(lái),輕巧地進(jìn)了站。冰糖葫蘆。郵筒。鮮花店的玻璃上結(jié)著水氣,一朵紅花清晰地突現(xiàn)出來(lái),從恍惚的綠影的后面。狐皮大衣,銅鼓。炒栗子的香氣。
小時(shí)讀《板橋家書》:“天寒冰凍時(shí)暮,窮親戚朋友到門,先泡一大碗炒米送手中,佐以醬姜一小碟,最是暖老溫貧之具”,覺(jué)得很親切。鄭板橋是興化人,我的家鄉(xiāng)是高郵,風(fēng)氣相似。這樣的感情,是外地人們不易領(lǐng)會(huì)的。炒米是各地都有的。但是很多地方都做成了炒米糖。這是很便宜的食品。孩子買了,咯咯地嚼著。四川有“炒米糖開(kāi)水”,車站碼頭都有得賣,那是泡著吃的。但四川的炒米糖似也是專業(yè)的作坊做的,不像我們那里。我們那里也有炒米糖,像別處一樣,切成長(zhǎng)方形的一塊一塊。也有搓成圓球的,叫做“歡喜團(tuán)”。那也是作坊里做的。但通常所說(shuō)的炒米,是不加糖黏結(jié)的,是“散裝”的;而且不是作坊里做出來(lái),是自己家里炒的。
炒炒米也要點(diǎn)手藝,并不是人人都會(huì)的。入了冬,大概是過(guò)了冬至吧,有人背了一面大篩子,手執(zhí)長(zhǎng)柄的鐵鏟,大街小巷地走,這就是炒炒米的。有時(shí)帶一個(gè)助手,多半是個(gè)半大孩子,是幫他燒火的。請(qǐng)到家里來(lái),管一頓飯,給幾個(gè)錢,炒一天?;蚨?,或半石;像我們家人口多,一次得炒一石糯米。炒炒米都是把一年所需一次炒齊,沒(méi)有零零碎碎炒的。過(guò)了這個(gè)季節(jié),再找炒炒米的也找不著。一炒炒米,就讓人覺(jué)得,快要過(guò)年了。
無(wú)錫炒鱔糊放那么多糖!包子的肉餡里也放很多糖,沒(méi)法吃!
小時(shí)讀囊螢映雪故事,覺(jué)得東晉的車胤用練囊盛了幾十只螢火蟲,照了讀書,還不如用鴨蛋殼來(lái)裝螢火蟲。不過(guò)用螢火蟲照亮來(lái)讀書,而且一夜讀到天亮,這能行么?車胤讀的是手寫的卷子,字大,若是讀現(xiàn)在的新五號(hào)字,大概是不行的。
蠶豆作零食,有:入水稍泡,油炸。北京叫“開(kāi)花豆”。我的家鄉(xiāng)叫“蘭花豆”,因?yàn)檎ㄖ霸诙棺焐隙缫坏?,炸后豆瓣四裂,向外翻開(kāi),形似蘭花。
我們那里還有一種可以急就的食品,叫做“焦屑”。糊鍋巴磨成碎末,就是焦屑。我們那里,餐餐吃米飯,頓頓有鍋巴。把飯鏟出來(lái),鍋巴用小火烘焦,起出來(lái),卷成一卷,存著。鍋巴是不會(huì)壞的,不發(fā)餿,不長(zhǎng)霉。攢夠一定的數(shù)量,就用一具小石磨磨碎,放起來(lái)。焦屑也像炒米一樣。用開(kāi)水沖沖,就能吃了。焦屑調(diào)勻后成糊狀,有點(diǎn)像北方的炒面,但比炒面爽口。
我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵麻鴨是著名的鴨種。鴨多,鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。我在蘇南、浙江,每逢有人問(wèn)起我的籍貫,回答之后,對(duì)方就會(huì)肅然起敬:“哦!你們那里出咸鴨蛋!”上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋,必用紙條特別標(biāo)明:“高郵咸蛋”。高郵還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋有偶有雙黃的,但不如高郵的多,可以成批輸出。雙黃鴨蛋味道其實(shí)無(wú)特別處。還不就是個(gè)鴨蛋!只是切開(kāi)之后,里面圓圓的兩個(gè)黃,使人驚奇不已。
我父親有一個(gè)很怪的朋友,叫張仲陶。他很有學(xué)問(wèn),曾教我讀過(guò)《項(xiàng)羽本紀(jì)》。他薄有田產(chǎn),不治生業(yè),整天在家研究易經(jīng),算卦。他算卦用蓍草。全城只有他一個(gè)人用蓍草算卦。據(jù)說(shuō)他有幾卦算得極靈。有一家,丟了一只金戒指,懷疑是女傭人偷了。這女傭人蒙了冤枉,來(lái)求張先生算一卦。張先生算了,說(shuō)戒指沒(méi)有丟,在你們家炒米壇蓋子上。一找,果然。我小時(shí)就不大相信,算卦怎么能算得這樣準(zhǔn),怎么能算得出在炒米壇蓋子上呢?不過(guò)他的這一卦說(shuō)明了一件事,即我們那里炒米壇子是幾乎家家都有的。
有人不吃辣椒。我們到重慶去體驗(yàn)生活。有幾個(gè)女演員去吃湯圓,進(jìn)門就嚷嚷:“不要辣椒!”賣湯圓的冷冷地說(shuō):“湯圓沒(méi)有放辣椒的!”
炒米和焦屑和我家鄉(xiāng)的貧窮和長(zhǎng)期的**是有關(guān)系的。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇四
時(shí)光荏苒,有多少人漸行漸遠(yuǎn),有多少往事已被淡忘,唯有舌尖上的味道,久久難忘。這就是《故鄉(xiāng)的食物》,所寄托的,是美食,更是懷念。
汪曾祺以他樸實(shí)卻詼諧的文字,訴說(shuō)著自己的懷念,從“端午的鴨蛋”對(duì)高郵的懷念和自豪,“故鄉(xiāng)的食物”那最富浪漫主義的夜晚,“昆明的雨”那對(duì)昆明的喜愛(ài)……很多很多,但這些更讓我們明白:美食,不僅僅是味蕾的滿足,還有情。
民以食為天,文字與食物,最美的結(jié)合。食物之美誘惑的是味覺(jué),文字之美是一種升級(jí),讓你有種酣暢淋漓的感覺(jué),渾身舒服,美味由舌尖遍布全身,心要向往的地方,必定會(huì)實(shí)現(xiàn)。
汪曾祺的感受,從古至今,何人不有?從蘇軾的“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟?!蓖醢彩摹按猴L(fēng)又綠江南岸,明月何時(shí)照我還”到余光中《鄉(xiāng)愁》中鄉(xiāng)愁如同“一枚小小的郵票,一張窄窄的船票,一方矮矮的墳?zāi)?,一灣淺淺的海峽”,鄉(xiāng)愁四韻,對(duì)故鄉(xiāng)的'思念,人人皆有,異鄉(xiāng)的食物,再鮮腴的食物,在無(wú)可方比的味道,和家鄉(xiāng)思念的沉淀相比,著實(shí)微不足道。
故鄉(xiāng),味蕾中的纏綿,永品鑒。
故鄉(xiāng),舌尖上的味道,永難忘。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇五
汪曾祺老先生的散文中有大量對(duì)飲食的描寫,這些對(duì)食物的記憶來(lái)源豐富,信手拈來(lái),不論是寫對(duì)故鄉(xiāng)的食物的留念還是南北菜肴,都有滋有味,妙趣橫生。他散文中寫食物,不僅僅關(guān)注食物口味做法,而是帶著點(diǎn)別樣意味地連著些各個(gè)城市的生活記憶,讓人覺(jué)得食物的色香味都躍然紙上。是寫家常飲食,更是寫人情風(fēng)俗。
1、我最喜歡他回憶高郵的《炒米和焦屑》那一篇,因?yàn)槲乙矏?ài)吃炒米,但從來(lái)沒(méi)想過(guò)炒米怎么做的,偶然看見(jiàn)只覺(jué)得很是有趣,記憶深刻。
炒米這東西,還真如汪老所說(shuō),實(shí)在說(shuō)不上有什么好吃。只是每年姥姥都要往我家送,我爸媽都不大愛(ài)吃,只有我口味隨姥姥。我老家的吃法很單一,就撒一把糖用開(kāi)水泡開(kāi),也偶爾有好事的人用茶水泡,但口味不敢恭維。炒米好不好吃很大程度上取決于泡開(kāi)的時(shí)間,短了,不夠熱乎,長(zhǎng)了,又泡發(fā)了。只有泡到米粒剛好吸水有要沉下的預(yù)兆了,口感最佳。甜甜的糖水混雜香酥的炒米,別有一番滋味。
至于《板橋家書》中說(shuō)的“佐以姜醋一小碟”的吃法,倒聞所未聞,也不想嘗試。雖然按汪老的說(shuō)法,年輕人應(yīng)該口味不要太窄,什么都嘗嘗。
他說(shuō)得有道理。
2、我原來(lái)是不吃牛肚的,覺(jué)得看著可怕,口感難以想象。好在這一類菜如果不吃火鍋倒也難得在餐桌上見(jiàn)。有次和家人去重慶,火鍋成了重頭戲,都勸我嘗嘗。我推辭不過(guò),想想這兩年吃的奇奇怪怪的東西還少嗎,就狠了狠心上了筷子。吃牛肚和普通的肉又不同,其他東西都直接下鍋煮,變了顏色夾起來(lái)吃就好。但牛肚看不出生熟,要拿筷子夾住,在滾燙的牛油湯底里七上八下。但重慶人吃火鍋都只給一加蒜的油碟,那天吃是吃了,仍覺(jué)得口味不好。一直到年初回北京,和朋友去望京的一家火鍋店又點(diǎn)了牛肚,沾了我習(xí)慣的底料,辣椒和醋,才覺(jué)得原來(lái)如此好吃。
3、翻汪曾祺關(guān)于吃的散文,還真要感嘆一句他豐富的人生經(jīng)歷。就這一個(gè)“吃”字,涉及的菜式遍布大江南北,食物的種類數(shù)不勝數(shù),連帶著著他對(duì)各個(gè)城市的記憶,無(wú)不顯示他的人生經(jīng)歷和對(duì)生活的熱愛(ài)。從故鄉(xiāng)高郵,到后來(lái)去昆明念書,到上海,再到北京結(jié)婚定居,又到后來(lái)下鄉(xiāng)經(jīng)歷的西北內(nèi)陸內(nèi)幕、新疆,他的足跡可以說(shuō)遍及南北四方,不然也總結(jié)不出“南甜北咸?hào)|辣西酸”這樣切合的話來(lái)。大概也正因這樣,大家都愛(ài)讀汪曾祺的散文。因?yàn)椴徽撃闶悄睦锶?,總能找出些口味記憶上的情感共鳴來(lái)。他把風(fēng)俗人情和生活態(tài)度都借著食物引了出來(lái),而對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)沒(méi)什么比共同的吃食更有文化認(rèn)同感了,能吃到一處都算老鄉(xiāng)。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇六
我細(xì)細(xì)地讀完了文章,好像有些理解作者的含義了,一到下雪的天氣,“我們”家就要喝“咸菜茨菇湯”,而作者總是對(duì)“咸菜茨菇湯”沒(méi)有一點(diǎn)的食欲,甚至更加討厭喝“咸菜茨菇湯”了。在文章中,除了去老師家過(guò)年,他的師母給他炒了一盤茨菇肉片之外,都是很久了,作者又對(duì)茨菇有了新的感情。
作者三四十年沒(méi)有吃到茨菇了,并不想。因?yàn)樽髡攥F(xiàn)在吃已經(jīng)嘗不出以前的那種苦味了,因?yàn)橐郧白髡邔?duì)茨菇的討厭,現(xiàn)在再買來(lái)吃也不覺(jué)得它很好吃,也沒(méi)有想吃的想法。有時(shí)候作者只想到茨菇的“味”,而作者并不是想茨菇的味道,而是他懷念從前下雪天一家人一起喝茨菇湯的感覺(jué),那種感覺(jué)已經(jīng)使他流連忘返了。
茨菇湯是作者在小時(shí)候“陪伴”他度過(guò)的災(zāi)難,因?yàn)槟鞘羌Z食不充足,只有茨菇來(lái)充當(dāng)每天的飯菜。而現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)也發(fā)達(dá)了,日子也過(guò)的好了起來(lái),現(xiàn)在再喝茨菇湯,作者已經(jīng)說(shuō)不出任何的感覺(jué)了。作者來(lái)到了北京的時(shí)候,去菜市場(chǎng)想買一些茨菇來(lái)炒肉片,可作者家里的人卻并不喜歡吃茨菇,所以作者都把茨菇給“包園兒”。因?yàn)楸本┑拇墓匠龅暮苌?,所以價(jià)錢就很貴,作者也不能像小時(shí)候那樣整天都以茨菇為“伴”。
在文章的最后,作者說(shuō)出了一個(gè)愿望,他想念家鄉(xiāng)的雪,又很想再喝一碗咸菜茨菇湯,看到這里,我覺(jué)的作者又對(duì)咸菜茨菇湯又有了新的看法,因?yàn)樾r(shí)候?qū)Υ墓降挠憛?,卻在北京想念起茨菇的味道。作者遠(yuǎn)離故土后,對(duì)故鄉(xiāng)的思念與難舍的鄉(xiāng)情,使作者在自己人生的暮年里懷念小時(shí)候的咸菜茨菇湯。
我讀完后,覺(jué)得應(yīng)該珍惜身邊的每一樣的東西,文章中作者在小時(shí)候吃過(guò)很多的“苦”,而現(xiàn)在又很想珍惜那種“苦”,所以不管是甜的,還是苦的,到了最后都會(huì)懂得珍惜這些“味道”,所以應(yīng)當(dāng)珍惜現(xiàn)在,否則就會(huì)在失去的時(shí)候就珍惜不到了。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇七
歷千帆,嘗百味,只道人間好滋味。
民以食為天這出自中國(guó)人之口,不可以偏概全說(shuō)這是地球人的習(xí)慣。中國(guó)人會(huì)享受生活,享受美食,這可是出了名的。上到玉盤珍饈,下到市井小食,中國(guó)人無(wú)一不愛(ài)。約上三五好友,去雅座,還是去大排檔,隨心情。反正好好吃上一頓,煩惱不說(shuō)全無(wú),至少消了大半。在美食中尋找生活的滋味,也不失為一大妙計(jì)。
汪曾祺為江蘇高郵人,出了名的咸鴨蛋便出自于此。江蘇地處南方,富饒的物產(chǎn)讓汪曾祺開(kāi)啟了味覺(jué)之旅,野菜,炒米,海鮮,在帶他品嘗美食的同時(shí)更帶他經(jīng)歷人生滋味。也正是如此,汪老練就了一顆包容萬(wàn)物的心,愿意去體會(huì),去品味各地的佳肴。
昆明的雨帶來(lái)的有不同種類的菌子。各類的菌子都給汪老留下了深刻的印象。有味道濃厚的牛肝菌,昂貴的雞樅,中吃不中看的干巴菌,還有中看不中吃的雞油菌等等。不同的菌子折射出社會(huì)上不同的人,不難看出,汪老相對(duì)于雞油菌,更加偏愛(ài)于干巴菌。沒(méi)人喜歡花瓶一類的人,光鮮亮麗的外表只是包裹著空空如也的靈魂。不知是該感謝上天賜予的一副好皮囊,還是嘲笑那下里巴人般的見(jiàn)識(shí)。當(dāng)然,人各有志,只在于你以何種態(tài)度面對(duì)未來(lái)。
中國(guó)的茶文化可謂博大精深,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。書中對(duì)各地茶文化的介紹也不在少數(shù)。龍井,綠茶,青茶包括廣東等地喝早茶的習(xí)慣,都可以表明,茶早已浸潤(rùn)人們的生活。茶更是佛門的標(biāo)配,茶香總是伴著木魚敲擊的聲音飄出。中國(guó)人對(duì)生活的考究可謂舉世聞名,茶,便是很好的體現(xiàn)。一長(zhǎng)串的工作只是為了品一杯上好的香茗,只可惜現(xiàn)在竟然漸漸被快餐文化所侵蝕。
鱖魚是汪曾祺在諸多魚類中所偏愛(ài)的一種。或許是受張志和桃花流水鱖魚肥這種美的熏陶,我的潛意識(shí)總讓我覺(jué)得這會(huì)是一種美麗而浪漫的魚。只是可惜,不然。鱖魚的食物是小魚。只是其肉質(zhì)鮮美,品質(zhì)上乘罷了。
食物的產(chǎn)生往往是因?yàn)楫?dāng)?shù)氐奈幕铜h(huán)境而產(chǎn)生,汪老的這本書的后半部分也有描述,這里就不加贅述了。
食物中有五味,生活里亦然,不同的地方的不同口味,與當(dāng)?shù)厝说男愿裼泻艽箨P(guān)系。酸,甜,苦,辣,咸,無(wú)一不充斥著生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,只能用一顆恬淡寧?kù)o的心來(lái)面對(duì)了。
生活百味,只愿你淡然面對(duì)。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇八
“鄉(xiāng)愁是一杯酒,鄉(xiāng)愁是一碗水……”一首《鄉(xiāng)愁》勾起了我對(duì)家鄉(xiāng)的回憶,也讓我想起了一篇關(guān)于《二十年后回故鄉(xiāng)》的作文。
這首詩(shī)描寫了作者離開(kāi)家鄉(xiāng)二十年后再次回到故鄉(xiāng)的所見(jiàn)所聞以及家鄉(xiāng)房一番美景。
作者把自己在故鄉(xiāng)的一些事物經(jīng)過(guò)修改,寫成了一篇寫景文,作者在開(kāi)頭運(yùn)用了大量的歌詞,引出了自己回憶家鄉(xiāng),回到家鄉(xiāng),起到了一個(gè)引起下文的作用,并且點(diǎn)明了題目,開(kāi)頭和結(jié)尾收尾呼應(yīng),更加的寫出了自己對(duì)家鄉(xiāng)的回憶。在順序方面,內(nèi)容清晰,不是稀里糊涂的,沒(méi)有讓人感覺(jué)到一頭霧水,以上這些都是結(jié)構(gòu)美。比如說(shuō):“故鄉(xiāng)的山,故鄉(xiāng)的云……”一首《故鄉(xiāng)》勾起了我對(duì)故鄉(xiāng)的美好回憶。
在文章的中間,作者運(yùn)用了好詞好句,比喻和擬人的`修辭手法,好詞好句讓我感受到了家鄉(xiāng)的美和家鄉(xiāng)的情感。修辭手法卻能把家鄉(xiāng)的某個(gè)事物或者某個(gè)人更加生動(dòng),具體,形象的表達(dá)出來(lái),讓人感到這個(gè)東西仿佛就在眼前,活靈活現(xiàn),這就是語(yǔ)言美,比如山腳下一條清澈見(jiàn)底的小溪潺潺流過(guò),那么盡心職守,那么無(wú)怨無(wú)悔。
文章還有情感美,比如說(shuō),“天地君,親師”,“張老師,您是我唯一不能忘的人。您用辛勤的汗水把我培養(yǎng)成人,您永遠(yuǎn)是我的老師,永遠(yuǎn)是給我指引方向的人”,我從這句話體會(huì)到了作者對(duì)張老師的情感很深。
我從中學(xué)到了許多東西,要詳略得當(dāng),還要注意三美,語(yǔ)言美,結(jié)構(gòu)美,情感美,還必須適當(dāng)運(yùn)用修辭手法。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇九
這是一本關(guān)于藝術(shù)的書。書中作者抒發(fā)了對(duì)中國(guó)歷朝歷代的陶瓷器皿、來(lái)自名山大川的奇石異卉、書畫,及一些世界名畫的欣賞和對(duì)幾位藝術(shù)大師的議論。這些名畫和大師們的作品,是人類藝術(shù)的瑰寶,他們棲身在世界各地的博物館中,被無(wú)數(shù)愛(ài)好者膜拜。
本書的作者是上海作家協(xié)會(huì)副主席趙麗宏所著。之所以取名《靈魂的故鄉(xiāng)》,全由作者對(duì)畫家高更(油畫大師,名畫《山腳下》的創(chuàng)作者)離開(kāi)他熟悉的繁華都市,在遙遠(yuǎn)貧窮的塔希提島上找到了他所向往的藝術(shù)和人生。在常人眼里,這有點(diǎn)不可思議,但畫家對(duì)他的選擇致死不悔,他把在海島上尋求到的歡樂(lè)與美定格在畫布上,成為不朽的藝術(shù)。高更是在塔希提島,可以說(shuō)是貧病交加的客死他鄉(xiāng),但是人們?cè)谒男∥蓍T口看到一塊牌子,上面是高更自己刻的字“快樂(lè)之家”。由此作者感慨畫家找到了靈魂的故鄉(xiāng)。
“羅丹的兩刀”這一章節(jié)中是這樣寫的。有人問(wèn)羅丹:雕塑的訣竅是什么?羅丹回答:鑿去多余的一切。這真是極其精彩、及其精辟的結(jié)論,高度概括了雕塑家的創(chuàng)作過(guò)程。然而、何為必要,何為多余,這也許要使所有的藝術(shù)家反復(fù)思索斟酌,甚至苦惱,羅丹自己也不例外。有時(shí)候連人的雙手也成為多余,這似乎不可思議。羅丹用無(wú)數(shù)心塑成了巴爾扎克雕像,身披長(zhǎng)袍的文豪高昂著雄獅一般粗狂威武的頭顱,傲然面對(duì)著污濁的世界,長(zhǎng)袍中伸出一雙手,一雙精細(xì)的、有力的、活靈活現(xiàn)的手,這雙手寫出了《人間喜劇》的手,曾使雕塑家花費(fèi)了許多的功夫。然而當(dāng)有人指出這雙手和整個(gè)作品粗狂雄健的風(fēng)格不協(xié)調(diào)時(shí),羅丹毫不猶豫的削去了那雙進(jìn)行雕鑿而成的手。這狠心而又大膽的兩刀使《巴爾扎克》成為一尊獨(dú)具魅力的不朽之作。
羅丹的這兩刀,使所有從事藝術(shù)創(chuàng)作者的人都得到了啟示——為了得到藝術(shù)的完美,必須盡可能地刪除一切冗枝贅節(jié)。有時(shí)候你花了九牛二虎之力,動(dòng)了很多腦筋,留了許多汗水,卻造就了一些節(jié)外之枝,寫詩(shī)、作文、編戲、繪畫,都會(huì)遇到這種情形。這時(shí)候,不妨學(xué)一學(xué)羅丹。如果發(fā)現(xiàn)贅筆而不愿意刪除,那大概永遠(yuǎn)也成不了一流的藝術(shù)家。深思,難道只有藝術(shù)創(chuàng)作上是這樣的嗎?……大師說(shuō)的真好:鑿去多余的一切。
“圣母與民女”中說(shuō)道: 達(dá).芬奇500年前的預(yù)言在當(dāng)時(shí)引起了整個(gè)世界的驚訝。現(xiàn)在看來(lái)并不是異想天開(kāi),人類的飛翔早已超越了地球。在達(dá).芬奇的年代,還沒(méi)有解剖學(xué)這門科學(xué),人類對(duì)自己身體的了解非常可憐。達(dá).芬奇冒著風(fēng)險(xiǎn)解剖尸體的故事,幾百年來(lái)一直廣為流傳。在中世紀(jì),這樣的行為被認(rèn)為是對(duì)上帝的冒犯或者是瘋子行為。在黑暗中,年輕的達(dá).芬奇就著微弱的燭光解剖尸體,研究人類的肌肉骨骼和身體的結(jié)構(gòu),需要何等的勇氣和膽量。被解剖的尸體不會(huì)醒來(lái),而正是因?yàn)閷?duì)人類的構(gòu)造有了科學(xué)準(zhǔn)確的了解,作為一個(gè)現(xiàn)實(shí)主義的畫家,他的作品中所展示的人物形體,可以說(shuō)是無(wú)可挑剔。即使是在攝影術(shù)高度發(fā)達(dá)的今天,達(dá).芬奇依然顯示出了他的高超。很多畫家可以根據(jù)照片把人的形態(tài)和肌膚描繪得分厘不差、纖毫畢現(xiàn),然而和達(dá)芬奇相比,在真實(shí)這一點(diǎn)上,仍然看不出有多少高明之處。而對(duì)達(dá)芬奇而言,在他的時(shí)代能將寫實(shí)的風(fēng)格發(fā)展到這樣,實(shí)在是一種了不起的發(fā)明和創(chuàng)造。這樣的發(fā)明和創(chuàng)造,正是建立在科學(xué)的態(tài)度上。
每次翻開(kāi)這本書都感覺(jué)是站在博物館的巨作前,它告訴我有關(guān)這件作品的作者的經(jīng)歷、創(chuàng)作背景、作品的亮點(diǎn)……從中獲得的不僅僅是美得感受,更是對(duì)藝術(shù)家創(chuàng)作精神的尊重、人格的尊重。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇十
也許是由于讀者和評(píng)論家精彩評(píng)價(jià)的緣故,當(dāng)我第一眼見(jiàn)到《紅色羊齒草的故鄉(xiāng)》這本書時(shí),就已經(jīng)被它深深地吸引住了。我輕輕地翻開(kāi)書頁(yè),展開(kāi)了閱讀之旅……這是一個(gè)讓我內(nèi)心一次次震撼,讓我一次次落淚的故事,那感人至深的情節(jié)在我腦海中始終揮之不去。
這本書主要描寫了少年比利一直渴望能夠擁有屬于自己的獵犬。經(jīng)過(guò)不懈的努力和辛苦的勞動(dòng),比利終于如愿以償?shù)氐玫搅艘粚?duì)非??蓯?ài)的棕色小獵犬——老丹和小安,并且在爺爺和爸爸的幫助下,兩只獵犬被訓(xùn)練成狩獵高手。勇敢忠誠(chéng)的老丹、機(jī)敏睿智的小安與比利朝夕相處,一起穿越山頭捕捉浣熊,結(jié)下了生死與共的情誼。在一次狩獵時(shí),比利遭遇兇惡的山獅,生命受到威脅,危在旦夕。老丹為保護(hù)自己的主人與山獅奮力搏斗,用生命捍衛(wèi)了自己的職責(zé)與尊嚴(yán)。深情的小安不愿獨(dú)活于世,拒絕進(jìn)食,絕世而亡于老丹的墳?zāi)股?。比利搬家時(shí),去老丹和小安的墳?zāi)垢鎰e,他驚喜地發(fā)現(xiàn)它們的墳頭長(zhǎng)滿了象征真愛(ài)、純潔,據(jù)說(shuō)只有天使才能播種的紅色羊齒草。
在書里我讀到了主人公比利所擁有的愛(ài),那是他爺爺和父親為培養(yǎng)他成長(zhǎng)為優(yōu)秀的獵人,而給予無(wú)私偉大而又默默無(wú)聞的愛(ài);更有比利和老丹、小安之間情真意切,榮辱與共的生死之愛(ài)。我也讀到了比利、老丹和小安那堅(jiān)定不移的信仰,英勇無(wú)畏、不畏艱險(xiǎn)的拼搏精神,以及他們勇于擔(dān)當(dāng)、一諾千金的責(zé)任感;更有比利、老丹與小安之間彼此的信任、忠誠(chéng)和堅(jiān)持,以及不離不棄,矢志不渝的友情,這些無(wú)不令我肅然起敬。
看完全書,感觸特別深刻,比利、老丹和小安的精神以及他們身上所散發(fā)出來(lái)的光芒使我感動(dòng)不已?;叵胱约?,生活在溫暖的家庭,天天過(guò)著“衣來(lái)伸手飯來(lái)張口”逍遙日子,老是以自我為中心而不顧他人感受;做事馬虎拖拉,學(xué)習(xí)缺乏拼搏精神,沒(méi)有毅力,甚至把一次次的失敗都?xì)w結(jié)于別人,而從來(lái)不會(huì)去檢討自己。
記得父親經(jīng)常對(duì)我嘮叨:“毅力”和“堅(jiān)持”、“為人”和“做事”,然而我卻置若罔聞,依然我行我素。當(dāng)我讀懂了《紅色羊齒草的故鄉(xiāng)》的時(shí)候,我才知道以前自己是多么愚蠢和無(wú)知。每當(dāng)我想起每日父親為我準(zhǔn)備豐盛早餐的時(shí)候;幫助我分析題型的時(shí)候;幫我批改試卷到深夜的時(shí)候,我就無(wú)地自容,羞愧難當(dāng)?!都t色羊齒草的故鄉(xiāng)》這讓我反省、讓我溫暖的故事,我一遍又一遍地讀,每一遍我都能感受到讓我熱淚盈眶而無(wú)從抗拒的巨大力量。
比利離開(kāi)了陪伴他成長(zhǎng)為優(yōu)秀獵人的狩獵場(chǎng),他沒(méi)有忘記老丹與小安,還有它們墳頭充滿傳奇色彩的紅色羊齒草,以及被落葉掩埋的記憶。
是的,和比利一樣,我也不會(huì)忘記我童年的生活,不會(huì)忘記曾經(jīng)讀過(guò)一本書叫《紅色羊齒草的故鄉(xiāng)》,更不會(huì)忘記作為一個(gè)優(yōu)秀學(xué)生所必須具備的大愛(ài)與堅(jiān)持、忠誠(chéng)與責(zé)任。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇十一
“橫眉冷對(duì)千夫指,俯首甘為孺子?!?,這是許多中國(guó)人心中的魯迅。然而,作為一個(gè)偉大的歷史人物,魯迅絕不是短短一句詩(shī)就能概括的了的。
小時(shí)候,我對(duì)這些“所謂大作家”是很不感興趣的。記得最“害怕”的兩位作家,一是朱自清,再就是魯迅,寫了那么多好長(zhǎng)的課文還要背全篇,何況這些課文一點(diǎn)也不“好玩”,簡(jiǎn)直是受罪!一向到初中,魯迅留給我的印象,便僅僅是那一篇?jiǎng)h改過(guò)的《故鄉(xiāng)》——《少年閏土》。
隨后,《從百草園到三味書屋》、《藤野先生》、《阿長(zhǎng)與《山海經(jīng)》》,接連給了我數(shù)次重新認(rèn)識(shí)魯迅的機(jī)會(huì)。隨著年齡的增長(zhǎng),知識(shí)面漸漸擴(kuò)大,我也漸漸明白了他為什么能擁有“民族魂”這般偉大的稱呼。然而,人們口中那個(gè)“戰(zhàn)士”魯迅、“批判家”魯迅卻遲遲未出現(xiàn),出現(xiàn)的更多的是講師生情、親情、友情的魯迅。
直到《故鄉(xiāng)》出現(xiàn)了。
這篇足有八十八段,篇幅相當(dāng)于四五篇短課文的小說(shuō),將以往我們對(duì)《少年閏土》的一種情懷提出來(lái)了。12段到30段沒(méi)有什么變化,然而,文章在后半部卻筆鋒一轉(zhuǎn),“畫風(fēng)突變”,尖酸刻薄的楊二嫂出場(chǎng),然后引出具有翻天覆地變化的閏土,這就不僅僅是一篇小說(shuō)了,更像是在感慨!
首先,作者寫了“變”。閏土和楊二嫂在以前是完美的人物,而在物是人非的此刻,過(guò)往如一場(chǎng)醒來(lái)的美夢(mèng),或者說(shuō)此刻是一場(chǎng)噩夢(mèng)。
之后,作者寫了“變”的原因---這是文章的核心。長(zhǎng)大的閏土有了階層意識(shí),與作者有了隔閡。這是一種毒害,是封建思想對(duì)現(xiàn)實(shí)主義者、對(duì)千萬(wàn)人民的毒害!這,不恰恰是作者反抗的么?不恰恰是作者批判的么?這才是魯迅的文章----要喚醒麻木的人們。喊口號(hào)的文章是沒(méi)有用的,像魯迅這樣的小說(shuō)、散文,加上時(shí)代的背景,造就了一條獨(dú)一無(wú)二的救國(guó)路,也成就了這樣偉大的作家。
最終,作者留下了“期望”,孩子是最天真的,文章中“我”的孩子與閏土的孩子絲毫沒(méi)有隔閡,沒(méi)有階層的隔膜,就像以往的“我”與少年閏土一樣,而作者最期望的是孩子長(zhǎng)大之后不要重演他和閏土的杯具。僅有時(shí)代“變”,才能改變這一切。對(duì)啊。路就在前方。世上本沒(méi)有路,走的人多了,也便成了路......
此刻,我最終明白為什么小學(xué)課本里僅有《少年閏土》了。對(duì)啊,孩子的一切都是美的。僅有長(zhǎng)大了,才會(huì)懂更多的事物的本質(zhì)。我相信,即便魯迅在世,他也會(huì)這樣選擇吧。這就是《故鄉(xiāng)》,完美而黑暗的復(fù)雜社會(huì),一群變化著的人們......
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇十二
這個(gè)故事寫的是:巨人有一個(gè)美麗的大花園,那里開(kāi)滿了五顏六色的花朵,長(zhǎng)滿了你綠的青草,到處是小鳥(niǎo)歡快的鳴唱。周圍的孩子經(jīng)常到花園里去玩,他們?cè)谀抢镄Π◆[啊,快樂(lè)極了。
可是巨人不喜歡孩子們?cè)谧约旱幕▓@里玩,于是他修了一堵高高的圍墻不讓孩子們進(jìn)來(lái)。
巨人太自私了。春天來(lái)了!花兒開(kāi)了,草兒綠了。然而,巨人的花園卻很荒涼。
巨人后來(lái)知道自己錯(cuò)了很后悔,從此以后巨人又讓孩子們來(lái)花園里玩,有了孩子們的歡聲笑語(yǔ),花園變的非常美麗。
讀了這個(gè)故事我懂得了:不要太自私。愿意給別人帶來(lái)快樂(lè)的人,自己也一定會(huì)得到更多的快樂(lè)。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇十三
汪曾祺的《故鄉(xiāng)的食物》,樸實(shí),卻觸動(dòng)人的情思。
時(shí)光荏苒,有多少人漸行漸遠(yuǎn),有多少往事已被淡忘,唯有舌尖上的味道,久久難忘。這就是《故鄉(xiāng)的食物》,所寄托的.,是美食,更是懷念。
汪曾祺以他樸實(shí)卻詼諧的文字,訴說(shuō)著自己的懷念,從“端午的鴨蛋”對(duì)高郵的懷念和自豪,“故鄉(xiāng)的食物”那最富浪漫主義的夜晚,“昆明的雨”那對(duì)昆明的喜愛(ài)……很多很多,但這些更讓我們明白:美食,不僅僅是味蕾的滿足,還有情。
民以食為天,文字與食物,最美的結(jié)合。食物之美誘惑的是味覺(jué),文字之美是一種升級(jí),讓你有種酣暢淋漓的感覺(jué),渾身舒服,美味由舌尖遍布全身,心要向往的地方,必定會(huì)實(shí)現(xiàn)。
汪曾祺的感受,從古至今,何人不有?從蘇軾的“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟?!蓖醢彩摹按猴L(fēng)又綠江南岸,明月何時(shí)照我還”到余光中《鄉(xiāng)愁》中鄉(xiāng)愁如同“一枚小小的郵票,一張窄窄的船票,一方矮矮的墳?zāi)?,一灣淺淺的海峽”,鄉(xiāng)愁四韻,對(duì)故鄉(xiāng)的思念,人人皆有,異鄉(xiāng)的食物,再鮮腴的食物,在無(wú)可方比的味道,和家鄉(xiāng)思念的沉淀相比,著實(shí)微不足道。
故鄉(xiāng),美食中的回憶,永感激。
故鄉(xiāng),味蕾中的纏綿,永品鑒。
故鄉(xiāng),舌尖上的味道,永難忘。
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