總結(jié)是一種思維的整理和梳理，可以提高思考的深度和廣度。寫(xiě)總結(jié)要先回顧整個(gè)過(guò)程，將重點(diǎn)放在收獲和成長(zhǎng)上。通過(guò)閱讀以下小編為大家整理的總結(jié)案例，相信你會(huì)對(duì)如何寫(xiě)好總結(jié)有更深入的認(rèn)識(shí)。
旅游課程小論文篇一
機(jī)械工程材料是機(jī)械及近機(jī)類(lèi)專(zhuān)業(yè)一門(mén)重要的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課。本課程以材料的成分、加工工藝、組織結(jié)構(gòu)與性能之間的關(guān)系為主線，重點(diǎn)介紹材料的本質(zhì)，提出有關(guān)的理論和描述，說(shuō)明材料結(jié)構(gòu)是如何與其成分、加工工藝、性能以及行為相聯(lián)系的。作為高等農(nóng)業(yè)院校的機(jī)械設(shè)計(jì)以及農(nóng)業(yè)機(jī)械化等專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，學(xué)習(xí)本課程的目的，主要是使學(xué)生獲得常用工程材料的種類(lèi)、成分、組織、性能和熱處理改性方法的基本知識(shí)。了解工程材料在機(jī)械工業(yè)特別是農(nóng)業(yè)機(jī)械中的應(yīng)用，通過(guò)對(duì)基礎(chǔ)科學(xué)和知識(shí)的綜合運(yùn)用，使學(xué)生掌握常用機(jī)械工程材料的種類(lèi)、成分、組織、性能以及改性方法等，初步具備根據(jù)零件的服役條件合理選材和妥善安排工藝路線的能力，為學(xué)習(xí)后續(xù)專(zhuān)業(yè)課程和從事機(jī)械設(shè)計(jì)及制造工作奠定基礎(chǔ)。根據(jù)專(zhuān)業(yè)大綱安排，西北農(nóng)林科技大學(xué)的機(jī)械工程材料課程在大學(xué)二年級(jí)第一學(xué)期進(jìn)行。這一學(xué)期，學(xué)生所學(xué)的課程大部分還是數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、物理等公共基礎(chǔ)課，機(jī)械工程材料屬于學(xué)生剛剛接觸到跟自己專(zhuān)業(yè)相關(guān)的少數(shù)幾門(mén)課程之一。
2機(jī)械工程材料課程性質(zhì)及教學(xué)現(xiàn)狀。
理論性強(qiáng)，微觀概念多機(jī)械工程材料課程，不像物理、力學(xué)等有著嚴(yán)密的邏輯推導(dǎo)和計(jì)算過(guò)程，也不像工程制圖等相關(guān)課程，比較直觀生動(dòng)。機(jī)械工程材料課程總的特點(diǎn)是理論性非常強(qiáng)，涉及的原子、分子水平的微觀概念很多。特別是與金屬學(xué)相關(guān)的部分，如晶體結(jié)構(gòu)、晶體缺陷、位錯(cuò)運(yùn)動(dòng)以及凝固結(jié)晶、相的概念、組織轉(zhuǎn)變等，這些概念都是微觀和抽象的，學(xué)生無(wú)法通過(guò)推導(dǎo)計(jì)算獲得，更無(wú)法通過(guò)肉眼直接觀察和親身體驗(yàn)到，有時(shí)候需要通過(guò)一定的空間想象力來(lái)理解它們。這樣就導(dǎo)致教師講授起來(lái)有一定困難，而學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)感到難以理解，從而感覺(jué)枯燥、乏味，失去學(xué)習(xí)的興趣。
課程涵蓋內(nèi)容廣機(jī)械工程材料課程包含了材料科學(xué)專(zhuān)業(yè)中的力學(xué)、金屬學(xué)、熱處理原理、熱處理工藝、金屬材料、非金屬材料以及失效分析等多門(mén)學(xué)科的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，內(nèi)容廣而分散。而在“寬口徑、厚基礎(chǔ)、強(qiáng)能力、高素質(zhì)”的人才培養(yǎng)模式引導(dǎo)下，專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)時(shí)數(shù)在不斷壓縮，而要求學(xué)生了解的內(nèi)容卻越來(lái)越多。這樣就形成了一種矛盾，即教師上課的課時(shí)數(shù)減少了，而學(xué)生需要學(xué)到的知識(shí)卻增加了。這就要求任課教師能夠統(tǒng)籌安排上課課時(shí)，充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，精簡(jiǎn)課堂講授內(nèi)容，突出重點(diǎn)的同時(shí)拓寬知識(shí)面。
現(xiàn)有課本內(nèi)容知識(shí)陳舊大學(xué)教材內(nèi)容陳舊，知識(shí)老化，這些是在我國(guó)高等教育中各門(mén)課程都有可能會(huì)遇到的，也是現(xiàn)在我國(guó)高等教育中普遍存在的問(wèn)題。出版一本教材的過(guò)程是相當(dāng)復(fù)雜的，要經(jīng)過(guò)編寫(xiě)、審核、校對(duì)、出版、發(fā)行等多個(gè)環(huán)節(jié)，因此，當(dāng)書(shū)真正出版出來(lái)以后，有些知識(shí)可能已經(jīng)更新。而對(duì)于教師來(lái)講，頻繁更換教材，也不利于熟悉教案，積極備課。《機(jī)械工程材料》課本內(nèi)容主要以金屬材料為主，而近年來(lái)，隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，各種新材料、新工藝在不斷涌現(xiàn)。全球性的能源危機(jī)以及環(huán)境污染問(wèn)題，對(duì)現(xiàn)代的新材料除了在性能、工藝和成本等方面的傳統(tǒng)要求外，更提出了與環(huán)境協(xié)調(diào)、綠色環(huán)保、可循環(huán)再生等更高的要求。為了保證該課程的教學(xué)質(zhì)量，并使學(xué)生能夠盡量了解到本領(lǐng)域的發(fā)展動(dòng)向，就迫切需要教師改變傳統(tǒng)的以課本為主的教學(xué)方式，探索更加有效的教學(xué)模式，使學(xué)生理解并掌握課本基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，能更多地了解和把握本領(lǐng)域的研究與發(fā)展動(dòng)向。
充分利用網(wǎng)絡(luò)多媒體技術(shù)多媒體技術(shù)是現(xiàn)代化教學(xué)的非常有效的輔助工具，教師要注重利用并充分發(fā)揮多媒體的`特點(diǎn)，制作形象生動(dòng)的多媒體課件。對(duì)那些學(xué)生難以理解、教師又難以講解的比較抽象的內(nèi)容，比如晶體結(jié)構(gòu)原理、合金結(jié)晶過(guò)程、位錯(cuò)類(lèi)型及運(yùn)動(dòng)過(guò)程等，通過(guò)收集以及自己動(dòng)手制作一些簡(jiǎn)單的動(dòng)畫(huà)，生動(dòng)形象地來(lái)演示復(fù)雜的變化過(guò)程。這樣不僅加深了學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解掌握，同時(shí)還活躍了課堂氣氛，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如對(duì)鋼鐵材料的熱處理工藝等，注意并積極收集工程訓(xùn)練實(shí)習(xí)以及工廠企業(yè)的熱處理工藝過(guò)程的錄像資料，在講解課本內(nèi)容的同時(shí)輔助播放實(shí)際熱處理過(guò)程錄像，注重理論與實(shí)際相結(jié)合，使課程內(nèi)容具有真實(shí)感，更利于學(xué)生理解和掌握。
充分利用學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，隨時(shí)充實(shí)并完善課程信息，課堂講授的重點(diǎn)、難點(diǎn)以及教學(xué)用課件及時(shí)上傳至平臺(tái)，便于學(xué)生隨時(shí)下載并復(fù)習(xí)掌握當(dāng)堂內(nèi)容；利用網(wǎng)上作業(yè)提交和批改功能，可以快速有效地發(fā)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)中的問(wèn)題，了解學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況，并能及時(shí)得到反饋；通過(guò)網(wǎng)上答疑，增加了教師和學(xué)生的課后互動(dòng)，改變了以往只有上課時(shí)才能見(jiàn)到教師，學(xué)生有問(wèn)題得不到及時(shí)解決的現(xiàn)象；充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)信息量大的特點(diǎn)，注重將生活及科研中接觸到的與課程內(nèi)容相關(guān)的新聞報(bào)道、最新科研成果等，收集并上傳至教學(xué)資源，供學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，更多地來(lái)了解社會(huì)發(fā)展在所學(xué)領(lǐng)域的需求，激發(fā)學(xué)生自我提高的熱情和積極性?？傊?，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)讓教學(xué)更加真實(shí)具體，更加強(qiáng)了教師與學(xué)生的互動(dòng)。
精簡(jiǎn)課堂教學(xué)內(nèi)容結(jié)合學(xué)校的優(yōu)質(zhì)課程建設(shè)項(xiàng)目，充分利用網(wǎng)絡(luò)多媒體技術(shù)，精簡(jiǎn)課堂教學(xué)內(nèi)容，做到夠用就行。按照專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方案，機(jī)械類(lèi)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)機(jī)械工程材料的主要目的是掌握成分―結(jié)構(gòu)―性能之間的內(nèi)在聯(lián)系，并能在零部件設(shè)計(jì)中合理地進(jìn)行材料選擇，因此，在課堂講授中刪減了那些理論較深的內(nèi)容。如課本第二章材料的結(jié)構(gòu)，其中晶面與晶向部分，對(duì)于非材料專(zhuān)業(yè)的學(xué)生不需要掌握；還有位錯(cuò)的理論，學(xué)生只需要知道位錯(cuò)是由于原子的錯(cuò)排造成的，不需要了解更多關(guān)于位錯(cuò)的形成機(jī)制等。再如鐵碳相圖的部分，因?yàn)楦邷匕Х磻?yīng)在生產(chǎn)中很少會(huì)用到，所以把包晶反應(yīng)區(qū)省略，將相圖簡(jiǎn)化，重點(diǎn)講解共析和共晶反應(yīng)部分。在工業(yè)用鋼部分，因目前金屬材料仍然占據(jù)工程材料中大約70%的市場(chǎng)，課堂教授主要內(nèi)容仍然以金屬材料中的碳鋼和合金鋼為主。對(duì)于課堂上不能詳細(xì)講解的知識(shí)，或者僅作為了解性的一些內(nèi)容，如陶瓷、高分子的晶體結(jié)構(gòu)、熱處理新技術(shù)，以及非金屬材料、復(fù)合材料等，將其上傳至網(wǎng)絡(luò)課程平臺(tái)，作為學(xué)生自學(xué)內(nèi)容，拓寬他們的知識(shí)面。
靈活選用教學(xué)材料選用十二五規(guī)劃教材作為教學(xué)用教材，基礎(chǔ)內(nèi)容深入講解，包括材料的結(jié)構(gòu)、鐵碳相圖、鋼的熱處理等。但在授課中，不僅僅局限于所選中文教材內(nèi)容，還結(jié)合英文原版教材foundamentalsofmaterialsscienceandengineering，更多地提供中英文對(duì)應(yīng)專(zhuān)業(yè)詞匯，并摘錄一些章節(jié)，課堂上詳細(xì)講解，讓學(xué)生學(xué)習(xí)到專(zhuān)業(yè)知識(shí)的同時(shí)，又能接觸到純正流利的英文表達(dá)方式。將某些章節(jié)相關(guān)的典型的中英文科研論文及掌握的最新的研究成果等介紹給學(xué)生，供學(xué)有余力以及對(duì)材料研究感興趣的學(xué)生開(kāi)闊眼界，并能使他們更加了解材料研究對(duì)社會(huì)發(fā)展的重要意義。
還在最后一章材料選擇中，增加材料與環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。對(duì)于一名合格的工程技術(shù)人員，在選材中除了考慮傳統(tǒng)的性能、工藝、成本等因素外，更要考慮材料的開(kāi)發(fā)、服役、回收等環(huán)節(jié)可能造成的環(huán)境負(fù)荷。盡量選擇環(huán)境友好材料，做到廢棄零部件材料能夠回收再利用或能生物降解，將對(duì)環(huán)境的影響降到最低。
4結(jié)束語(yǔ)。
總之，機(jī)械工程材料課程是機(jī)械類(lèi)和近機(jī)類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生必修的一門(mén)重要技術(shù)基礎(chǔ)課程，內(nèi)容多且比較抽象。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和各種新材料的不斷涌現(xiàn)，需要不斷地對(duì)該課程的教學(xué)體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段和方法等進(jìn)行改革和實(shí)踐，以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，不斷提高教學(xué)質(zhì)量，加強(qiáng)基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，增加輔助教學(xué)材料，為學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)專(zhuān)業(yè)課程和畢業(yè)后從事機(jī)械設(shè)計(jì)及制造工作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
旅游課程小論文篇二
高校學(xué)生實(shí)習(xí)是貫徹理論聯(lián)系實(shí)踐教育原則的基本要求。旅游專(zhuān)業(yè)是一門(mén)實(shí)踐性非常強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)，安排學(xué)生實(shí)習(xí)是高校旅游管理專(zhuān)業(yè)的必修科目。筆者通過(guò)分析高校旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)習(xí)模式，提出高校學(xué)生實(shí)習(xí)模式的改革方向。
1.學(xué)校統(tǒng)籌安排模式。
旅游管理專(zhuān)業(yè)建立之初，旅游行業(yè)對(duì)旅游管理人才求賢若渴，因此非常樂(lè)意接受旅游管理專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生群體給學(xué)校統(tǒng)一安排學(xué)生實(shí)習(xí)提供了有利的大環(huán)境，且這種統(tǒng)籌安排實(shí)習(xí)的方式便于對(duì)學(xué)生的管理。
目前，由于旅游專(zhuān)業(yè)人才的`匱乏，存在旅游企事業(yè)單位爭(zhēng)搶專(zhuān)業(yè)人才的現(xiàn)象，實(shí)習(xí)生大多可以留在實(shí)習(xí)單位進(jìn)行學(xué)習(xí)，并有所發(fā)展。學(xué)校同一些旅游企業(yè)簽訂長(zhǎng)期協(xié)議，輸送實(shí)習(xí)生，最后實(shí)現(xiàn)學(xué)生與企業(yè)雙贏。
2.學(xué)校統(tǒng)籌與自主選擇實(shí)習(xí)相結(jié)合模式。
隨著高校擴(kuò)招規(guī)模越來(lái)越大，學(xué)校對(duì)實(shí)習(xí)生的統(tǒng)籌能力不斷下降，旅游市場(chǎng)對(duì)專(zhuān)業(yè)人才的需求也處于供需平衡狀態(tài)，這增加了學(xué)校統(tǒng)一安排實(shí)習(xí)模式的難度。在這種市場(chǎng)大環(huán)境下，三亞學(xué)院采取了統(tǒng)籌與自主選擇相結(jié)合的實(shí)習(xí)模式。這種模式相對(duì)比較靈活，有利于學(xué)生完成實(shí)習(xí)教育任務(wù)，并能促進(jìn)學(xué)生未來(lái)就業(yè)。
3.學(xué)生完全自主實(shí)習(xí)模式。
學(xué)生自主實(shí)習(xí)模式是指實(shí)習(xí)單位完全由學(xué)生自行聯(lián)系。旅游企業(yè)的人才飽和與學(xué)校擴(kuò)招導(dǎo)致很多旅游企業(yè)不愿意接受實(shí)習(xí)生，學(xué)校也不愿意再承擔(dān)巨額的實(shí)習(xí)費(fèi)用。學(xué)校只能讓學(xué)生各顯神通，自己聯(lián)系實(shí)習(xí)單位。這種模式大大降低了學(xué)生的實(shí)習(xí)積極性，也不利于實(shí)習(xí)管理，導(dǎo)致實(shí)習(xí)效果不好，實(shí)習(xí)質(zhì)量不高。
近幾年來(lái)，旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位不斷上升，一些高校沒(méi)有從實(shí)際出發(fā)，盲目擴(kuò)招，導(dǎo)致旅游專(zhuān)業(yè)人才供大于求，旅游專(zhuān)業(yè)人才的“本科化”情況嚴(yán)重。旅游專(zhuān)業(yè)本是一個(gè)重實(shí)踐的學(xué)科，卻越來(lái)越偏重理論學(xué)習(xí)，理論與實(shí)踐脫節(jié)，導(dǎo)致學(xué)生無(wú)法適應(yīng)畢業(yè)后的實(shí)踐工作;旅游企事業(yè)單位也對(duì)這樣的大學(xué)生不太感興趣。
2.旅游業(yè)對(duì)人才的吸引力下降。
旅游產(chǎn)業(yè)的門(mén)檻相對(duì)較低，投資者紛紛涉足旅游產(chǎn)業(yè)。我國(guó)旅游企業(yè)數(shù)量迅速激增，競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，導(dǎo)致旅游業(yè)利潤(rùn)不像興起之初那么豐厚。旅游行業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，工作時(shí)間不固定，工作強(qiáng)度較大，且旅游業(yè)的服務(wù)性質(zhì)讓很多人認(rèn)為旅游業(yè)從業(yè)者職業(yè)地位低下，因此，旅游業(yè)對(duì)人才的吸引力逐漸下降。
3.高校實(shí)習(xí)指導(dǎo)和管理力不從心。
旅游管理專(zhuān)業(yè)的發(fā)展歷史并不長(zhǎng)，因此各方面還都不完善，無(wú)論系統(tǒng)規(guī)劃、課程設(shè)計(jì)還是人才輸出等方面都存在很多問(wèn)題。旅游管理方面的教師多是沒(méi)有具體參加過(guò)企業(yè)實(shí)踐的理論學(xué)者，甚至有一些是“半路出家”，對(duì)旅游企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理的實(shí)際情況知之甚少，在實(shí)習(xí)指導(dǎo)上顯得力不從心。
1.加強(qiáng)實(shí)習(xí)基地建設(shè)。
學(xué)校應(yīng)當(dāng)與旅游企事業(yè)單位進(jìn)行聯(lián)合，建立高校實(shí)習(xí)基地，確定固定的實(shí)習(xí)單位。選擇管理規(guī)范、業(yè)務(wù)量大、信譽(yù)較好的企事業(yè)單位，為實(shí)習(xí)生提供一個(gè)良好的實(shí)習(xí)的平臺(tái)對(duì)實(shí)習(xí)效果非常重要。學(xué)校與旅游企事業(yè)雙方可在科研、培訓(xùn)、教學(xué)等方面加強(qiáng)合作，使學(xué)校成為企業(yè)引進(jìn)新知識(shí)、科研新成果的基地。
2.校內(nèi)實(shí)習(xí)與校外實(shí)習(xí)相結(jié)合。
在學(xué)校內(nèi)部建立實(shí)習(xí)基地，利用模擬形式將校外實(shí)習(xí)同校內(nèi)實(shí)習(xí)有機(jī)結(jié)合。在多重情境下不斷進(jìn)行角色互換，讓學(xué)生從服務(wù)對(duì)象的角度理解旅游服務(wù)行業(yè)，能夠面對(duì)不同突發(fā)情況及時(shí)做出反應(yīng)。最終經(jīng)過(guò)導(dǎo)師的裁定，檢驗(yàn)?zāi)M實(shí)習(xí)的效果。
3.校企一體化模式。
鼓勵(lì)有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的院校開(kāi)辦自己的旅游企業(yè)，例如學(xué)校附屬的招待酒店、飯店、旅行社等。企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)由特定教職工負(fù)責(zé)，成立學(xué)校自營(yíng)的實(shí)習(xí)基地。如果條件允許，可以直接將課堂搬至企業(yè)中去，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。
旅游課程小論文篇三
商貿(mào)職業(yè)學(xué)院商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程力求改變傳統(tǒng)教育觀念，將建設(shè)更優(yōu)的課程體系、重視學(xué)生職業(yè)能力和創(chuàng)新能力作為出發(fā)點(diǎn)。為了提高語(yǔ)言能力，學(xué)生必須鞏固已學(xué)的基本詞匯和語(yǔ)法知識(shí)，系統(tǒng)地掌握商務(wù)英語(yǔ)的基本詞匯及表達(dá)方式。在專(zhuān)業(yè)適用領(lǐng)域，學(xué)生要了解相關(guān)的商務(wù)知識(shí)，熟悉各種商務(wù)活動(dòng)和商務(wù)英語(yǔ)有關(guān)行業(yè)的基本術(shù)語(yǔ)及其內(nèi)涵，了解涉及國(guó)際貿(mào)易、經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域的基本詞匯，并熟悉其意義；要掌握各種不同類(lèi)型的商務(wù)文書(shū)（例如商務(wù)信函、備忘錄、商務(wù)報(bào)告、企劃書(shū)）的寫(xiě)作規(guī)范和格式，了解他們?cè)谏虅?wù)活動(dòng)中的作用；掌握商務(wù)交流中的技巧和禮儀，建立有效的溝通。更為重要的是要把所學(xué)英語(yǔ)語(yǔ)言、國(guó)際金融、國(guó)際貿(mào)易知識(shí)等運(yùn)用到實(shí)際的商務(wù)環(huán)境中，練習(xí)和提高英語(yǔ)溝通技能，掌握設(shè)計(jì)、組織和完成商務(wù)模擬活動(dòng)的技能，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神，培養(yǎng)協(xié)調(diào)合作的能力。
旅游課程小論文篇四
論文摘要：高職旅游管理專(zhuān)業(yè)在教學(xué)體系系統(tǒng)性設(shè)計(jì)方面存在較大不足。solo分類(lèi)理論以學(xué)生的學(xué)習(xí)認(rèn)知規(guī)律為主線，以可觀察的學(xué)習(xí)成果結(jié)構(gòu)為考核對(duì)象，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)設(shè)計(jì)的整體性，思路清晰、簡(jiǎn)捷明了。為此，旅游管理專(zhuān)業(yè)基于solo分類(lèi)理論進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)整體課程優(yōu)化設(shè)計(jì)，對(duì)本專(zhuān)業(yè)的21種可觀察學(xué)習(xí)成果進(jìn)行分類(lèi)，根據(jù)認(rèn)知規(guī)律進(jìn)行排序，獲得了高職旅游管理專(zhuān)業(yè)三個(gè)學(xué)年的課程和實(shí)踐教學(xué)整體設(shè)計(jì)方案。
3月28日，國(guó)務(wù)院新聞辦公室就“十一五”教育改革發(fā)展及“十二五”教育工作召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，教育部副部長(zhǎng)杜玉波在會(huì)上表示，我國(guó)高等教育毛入學(xué)率達(dá)26.5%，到，我國(guó)高等教育毛入學(xué)率將達(dá)到36%，接近中等發(fā)達(dá)國(guó)家平均水平。如此大量的學(xué)生走入社會(huì)，各高校當(dāng)務(wù)之急是專(zhuān)業(yè)建設(shè)，課程優(yōu)化設(shè)計(jì)是專(zhuān)業(yè)建設(shè)的重中之重。
旅游管理是一門(mén)年輕的學(xué)科，各開(kāi)設(shè)院校普遍存在教學(xué)設(shè)置偏差、教學(xué)方法落后的現(xiàn)象。高職旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位為：在旅游企業(yè)如旅行社、旅游飯店、旅游景點(diǎn)等生產(chǎn)、服務(wù)和管理一線從事接待、服務(wù)與基礎(chǔ)管理工作的應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才。要達(dá)到此目標(biāo)，高職旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生必須具備良好的素質(zhì)及合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)，如具有較廣闊的歷史、地理、園林、建筑、植物、民俗、宗教等方面的知識(shí)素養(yǎng)，以及能夠掌握旅游基本理論和旅游業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)知識(shí)。但以上兩方面都需要學(xué)生內(nèi)化后通過(guò)一定的實(shí)踐才能顯現(xiàn)出價(jià)值來(lái)，其隱性存在的特點(diǎn)致使學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)障礙重重。有些學(xué)校進(jìn)行了pbl教學(xué)改革或項(xiàng)目化教學(xué)改革，這些大膽嘗試的目的是打破舊有的知識(shí)體系教學(xué)設(shè)計(jì)，將目光轉(zhuǎn)向能力培養(yǎng)，逐步實(shí)現(xiàn)高等職業(yè)教育知識(shí)傳授型教育向能力訓(xùn)練型教育的轉(zhuǎn)變。他們的積極探索意義重大，正確引導(dǎo)了高職旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的方向。但是，這些教學(xué)方法在單獨(dú)的模塊化教學(xué)方面優(yōu)勢(shì)突出，而在整體教學(xué)體系系統(tǒng)性設(shè)計(jì)方面略顯不足。
(一)solo分類(lèi)理論主旨思想。
solo是structureofobservedlearningoutcome的縮寫(xiě)，譯為“可觀察的學(xué)習(xí)成果結(jié)構(gòu)”，此理論更加注重整個(gè)教學(xué)的系統(tǒng)設(shè)計(jì)。它以可觀察的學(xué)習(xí)成果作為為教學(xué)和考核對(duì)象，將學(xué)習(xí)成果按性質(zhì)不同分為三類(lèi)。第一類(lèi)是：學(xué)習(xí)一門(mén)新學(xué)科時(shí)首先獲得的分離的、互不相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容，其加總后形成量變。量變進(jìn)一步深入之后，質(zhì)變發(fā)生了，所學(xué)的內(nèi)容相互聯(lián)系起來(lái)，構(gòu)成一個(gè)連貫、一致的整體，此類(lèi)學(xué)習(xí)成果為第二類(lèi)。當(dāng)學(xué)生的思維建立起抽象體系后，就可以解決以前從未遇到的新問(wèn)題，此類(lèi)學(xué)習(xí)成果為第三類(lèi)。以學(xué)生的學(xué)習(xí)認(rèn)知規(guī)律為主線，即簡(jiǎn)單到復(fù)雜、量變到質(zhì)變、表面到抽象的認(rèn)知規(guī)律。因此形成了第一類(lèi)、第二類(lèi)、第三類(lèi)循序漸進(jìn)的教學(xué)過(guò)程。由于此分類(lèi)理論，以可觀察的學(xué)習(xí)成果結(jié)構(gòu)為考核對(duì)象，以第一類(lèi)、第二類(lèi)、第三類(lèi)學(xué)習(xí)成果的循序漸進(jìn)培養(yǎng)為教學(xué)設(shè)計(jì)思路，使專(zhuān)業(yè)教學(xué)整體設(shè)計(jì)更具系統(tǒng)性。為此高職旅游管理專(zhuān)業(yè)課程設(shè)計(jì)進(jìn)行了solo分類(lèi)理論指導(dǎo)下的課程改革嘗試。
課程優(yōu)化設(shè)計(jì)焦點(diǎn)在于對(duì)各種教學(xué)資源的重新構(gòu)建和組合，包括學(xué)生“學(xué)什么”和“怎么學(xué)”兩個(gè)向量，目的是使教學(xué)質(zhì)量不偏移。為此課程設(shè)計(jì)步驟分為三步，一是找到可觀察的學(xué)習(xí)成果結(jié)構(gòu)，即學(xué)什么，這部分內(nèi)容主要通過(guò)深入的企業(yè)調(diào)研來(lái)完成;二是對(duì)學(xué)習(xí)成果進(jìn)行類(lèi)別定義。定義原則為：分離的、互不相關(guān)的教學(xué)成果定義為第一類(lèi)學(xué)習(xí)成果;相互聯(lián)系的、連貫的、一致的整體教學(xué)成果定義為第二類(lèi);抽象思維后可以解決以前從未遇到的新問(wèn)題的教學(xué)成果定義為第三類(lèi)。第三步是根據(jù)認(rèn)知規(guī)律調(diào)整教學(xué)順序，即怎么學(xué)，調(diào)整順序的原則如下：第一類(lèi)、第二類(lèi)、第三類(lèi)循序漸進(jìn)。
高職旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)依據(jù)服務(wù)面向不同有所區(qū)別，但本質(zhì)上應(yīng)定位于：具有良好的整體素質(zhì)，合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)，較高的職業(yè)綜合技能，在旅游企業(yè)如旅行社、旅游景點(diǎn)等生產(chǎn)、服務(wù)和管理一線從事接待、服務(wù)與基礎(chǔ)管理工作的應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才。高職旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生適合的工作崗位(畢業(yè)后3-5年)為：接待經(jīng)理、外聯(lián)經(jīng)理、計(jì)調(diào)經(jīng)理、導(dǎo)游經(jīng)理四個(gè)。以上崗位的優(yōu)秀工作者都將成為企業(yè)調(diào)研的跟蹤對(duì)象。通過(guò)對(duì)62家企業(yè)248位以上崗位的優(yōu)秀員工進(jìn)行工作過(guò)程實(shí)時(shí)跟蹤，形成了崗位職業(yè)能力的重要指標(biāo)，此即旅游管理專(zhuān)業(yè)的可觀察學(xué)習(xí)成果共計(jì)21項(xiàng)。再對(duì)以上學(xué)習(xí)成果進(jìn)行類(lèi)別劃分，形成了11項(xiàng)第一類(lèi)、5項(xiàng)第二類(lèi)、5項(xiàng)第三類(lèi)可觀察學(xué)習(xí)成果。
旅游課程小論文篇五
(一)經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)運(yùn)籌學(xué)課程的特點(diǎn)。
根據(jù)運(yùn)籌學(xué)自身的理論體系和經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)設(shè)置的特點(diǎn)，桂林理工大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)對(duì)運(yùn)籌學(xué)設(shè)置了48個(gè)學(xué)時(shí)，其中理論講授38個(gè)學(xué)時(shí)，上機(jī)教學(xué)訓(xùn)練10個(gè)學(xué)時(shí)。由于學(xué)時(shí)的限制，筆者沒(méi)能全部講授完每個(gè)版塊的內(nèi)容，而時(shí)，上機(jī)教學(xué)訓(xùn)練10個(gè)學(xué)時(shí)。由于學(xué)時(shí)的限制，沒(méi)能全部講授完每個(gè)版塊的內(nèi)容，而是精選了經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)必學(xué)的內(nèi)容，從教學(xué)實(shí)踐中，筆者總結(jié)出經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)運(yùn)籌學(xué)課程存在以下幾個(gè)主要特點(diǎn):1．實(shí)用性與應(yīng)用性。運(yùn)籌學(xué)是從實(shí)際問(wèn)題發(fā)展而來(lái)的學(xué)科，其中很多模型都與管理學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)有關(guān)。換句話說(shuō)，經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)運(yùn)籌學(xué)有很強(qiáng)的實(shí)際應(yīng)用背景。掌握運(yùn)籌學(xué)的相關(guān)方法，對(duì)學(xué)生今后的發(fā)展具有重要作用。2．理論與實(shí)踐相結(jié)合。運(yùn)籌學(xué)來(lái)源于實(shí)踐，并逐漸升華為一門(mén)具有系統(tǒng)理論體系的學(xué)科;運(yùn)籌學(xué)的理論知識(shí)與基本方法又服務(wù)于實(shí)踐，現(xiàn)實(shí)中的很多問(wèn)題都可利用運(yùn)籌學(xué)的基本方法來(lái)解決，如經(jīng)濟(jì)管理中的運(yùn)輸問(wèn)題、貨物配送等問(wèn)題。3．跨學(xué)科性。運(yùn)籌學(xué)是多學(xué)科交叉性的結(jié)果，其與數(shù)學(xué)科學(xué)、系統(tǒng)科學(xué)、管理科學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、工程科學(xué)等交叉，綜合應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)管理化學(xué)等學(xué)科的科學(xué)方法，這些學(xué)科相互滲透，綜合應(yīng)用，有利于在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生綜合吸收各學(xué)科知識(shí)，并加以協(xié)調(diào)利用的能力。
(二)教學(xué)中存在的主要問(wèn)題。
1．教學(xué)內(nèi)容選擇不夠合理，培養(yǎng)目標(biāo)不明確。在教學(xué)過(guò)程中，筆者所選擇的內(nèi)容還是沒(méi)能充分挖掘此專(zhuān)業(yè)學(xué)生的潛能。在教學(xué)中，一方面，筆者比較注重公式的來(lái)龍去脈，注重推導(dǎo)過(guò)程，但經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生是文理兼招的專(zhuān)業(yè)，學(xué)生數(shù)學(xué)基礎(chǔ)參差不齊，繁瑣的推導(dǎo)過(guò)程會(huì)讓學(xué)生覺(jué)得運(yùn)籌學(xué)抽象無(wú)比，從而減少了學(xué)習(xí)的熱情;另一方面，沒(méi)能充分展開(kāi)來(lái)講授每一個(gè)知識(shí)，原因在于講授理論知識(shí)的課時(shí)只有38個(gè)課時(shí)，要想在這么短的時(shí)間內(nèi)講授完每一個(gè)知識(shí)是不可能的。2．教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)不夠深入。學(xué)校雖然給運(yùn)籌學(xué)安排了10個(gè)課時(shí)的上機(jī)訓(xùn)練時(shí)間，但是這遠(yuǎn)遠(yuǎn)還不夠。運(yùn)籌學(xué)是一門(mén)系統(tǒng)的學(xué)科，其中的方法可廣泛應(yīng)用于實(shí)踐中，但經(jīng)濟(jì)管理活動(dòng)中所出現(xiàn)的模型大都包含有很多變量，若手工計(jì)算求解將非常麻煩而且容易出錯(cuò)。lingo和matlab可以用來(lái)求解運(yùn)籌學(xué)相關(guān)問(wèn)題，但是由于所安排的上機(jī)課時(shí)非常少，筆者只能選擇lingo來(lái)講授。3．課程成績(jī)考核方式不夠合理。學(xué)校的運(yùn)籌學(xué)課程基本上都是以期末考試為主，綜合成績(jī)=卷面成績(jī)*70%+平時(shí)成績(jī)*30%。這種成績(jī)的構(gòu)成方式很單一，沒(méi)能充分展示學(xué)生的能力。4．學(xué)生學(xué)習(xí)的`興趣不高。在講課過(guò)程中，筆者發(fā)現(xiàn)學(xué)生的興趣不高，原因在于經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)是文理兼招的，而學(xué)生的基礎(chǔ)不一樣，有些學(xué)生覺(jué)得自己好不容易擺脫了數(shù)學(xué)的困擾，現(xiàn)在又要掉進(jìn)一個(gè)更深的窟窿里，因此提不起學(xué)習(xí)運(yùn)籌學(xué)的興趣。而有些學(xué)生開(kāi)始可能還好好學(xué)，但是隨著聽(tīng)不懂次數(shù)的增加，然后就漸漸失去學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。
(一)精選教學(xué)內(nèi)容。運(yùn)籌學(xué)所針對(duì)的專(zhuān)業(yè)有:電子商務(wù)、會(huì)計(jì)學(xué)、物流管理和工商管理。每個(gè)專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)不一樣，因而教學(xué)內(nèi)容也要隨培養(yǎng)目標(biāo)而稍有不同，如對(duì)于工商管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，能夠理解存貯論和排隊(duì)論的基本原理并能運(yùn)用結(jié)論就可以了。
(二)增設(shè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。針對(duì)課時(shí)少的狀況，筆者主要嘗試運(yùn)用了網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，把相關(guān)的上機(jī)操作內(nèi)容制作成ppt上傳到網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，學(xué)生可以根據(jù)自己的時(shí)間在限定的時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)完該學(xué)的內(nèi)容并完成相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。若學(xué)生有問(wèn)題可以在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)提問(wèn)，筆者根據(jù)實(shí)際進(jìn)行解答。
(三)改革考核方式。在實(shí)際中，采取多種考核方式，而學(xué)生的綜合成績(jī)則按照這幾種考核方式按一定比例組成。考核方式由以下幾部分組成:平時(shí)作業(yè)成績(jī)(即課后習(xí)題作業(yè))、課堂上實(shí)驗(yàn)成績(jī)、期末理論考試成績(jī)、期末上機(jī)考試成績(jī)。平時(shí)作業(yè)成績(jī)體現(xiàn)了學(xué)生理解和掌握新知識(shí)的程度，平時(shí)實(shí)驗(yàn)成績(jī)體現(xiàn)了學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題的能力，期末理論考試成績(jī)體現(xiàn)了學(xué)生對(duì)本門(mén)課程的總體掌握程度，期末上機(jī)考試成績(jī)體現(xiàn)了學(xué)生綜合運(yùn)用本門(mén)課程知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
(四)改革教學(xué)方法。為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，筆者采用多媒體輔助教學(xué)，在課堂中根據(jù)教學(xué)內(nèi)容需要充分利用各種教學(xué)方法，如案例分析法、問(wèn)題驅(qū)動(dòng)法、比較法等等，并且盡可能去掉不必要的推導(dǎo)過(guò)程。除此以外，筆者還制作一定的微課上傳到網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)中，讓學(xué)生根據(jù)自己的需要自行下載學(xué)習(xí)。
三、結(jié)語(yǔ)。
運(yùn)籌學(xué)是經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，通過(guò)該課程的學(xué)習(xí)，可以培養(yǎng)學(xué)生縝密的邏輯能力和較強(qiáng)的動(dòng)手操作能力。如何提高運(yùn)籌學(xué)的教學(xué)質(zhì)量是眾多學(xué)者探討的問(wèn)題，本文結(jié)合實(shí)際教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，從精選教學(xué)內(nèi)容、增設(shè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，改革考核方式和改革教學(xué)方法這幾個(gè)方面進(jìn)行了探索，提出了一些見(jiàn)解，以期提升教學(xué)質(zhì)量。
旅游課程小論文篇六
一起。
隨著我國(guó)現(xiàn)代化教育事業(yè)的發(fā)展，我國(guó)高等職業(yè)教育越來(lái)越重視教學(xué)方式和內(nèi)容的改革。對(duì)于中職學(xué)校旅游專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)，實(shí)踐課程設(shè)立是其主要的內(nèi)容。然而旅游專(zhuān)業(yè)的.實(shí)踐課程的設(shè)立需要按照一定的步驟來(lái)實(shí)行，然后把每一步做好，主要包括七個(gè)方面的內(nèi)容：（1）目標(biāo)要明確，只有有了明確的目標(biāo)，才能有目的地進(jìn)行實(shí)踐課程的設(shè)置。（2）目標(biāo)確立以后，就要考慮內(nèi)容的設(shè)置。（3）我們所設(shè)置的課程如何來(lái)實(shí)現(xiàn)。（4）對(duì)于獨(dú)立的每門(mén)課程來(lái)說(shuō)，確立它們各自的目的，根據(jù)目的，來(lái)設(shè)置課程的內(nèi)容。（5）對(duì)于所設(shè)置的課程內(nèi)容，用一定的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)。（6）實(shí)施實(shí)踐課程的主體是教師，教師要用有效的教學(xué)方式來(lái)使這些課程得到很好的實(shí)行。（7）實(shí)踐課程的接受者是學(xué)生，對(duì)于這些實(shí)踐課程的設(shè)置，要用有效的方法來(lái)對(duì)學(xué)生對(duì)這些課程的接受程度做一個(gè)評(píng)價(jià)。根據(jù)實(shí)際情況，包括幾個(gè)方面的內(nèi)容：（1）要充分了解本地的旅游企業(yè)的實(shí)際發(fā)展情況，由此來(lái)確定目標(biāo)，中職學(xué)校旅游專(zhuān)業(yè)的課程，一定要能夠適應(yīng)本土旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，另外，還要趕上國(guó)際國(guó)內(nèi)旅游事業(yè)的發(fā)展步伐。（2）充分了解目標(biāo)的一系列要求，（本文出自范文.先.生.網(wǎng)）進(jìn)行課程的設(shè)置，改革后的課程由公共課、專(zhuān)業(yè)理論課以及專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課三方面組成，在課時(shí)方面，要確保理論課的課時(shí)與實(shí)踐課的課時(shí)要保持一致。（3）在教學(xué)方法與教學(xué)模式方面，要適應(yīng)人才培養(yǎng)的要求，進(jìn)行深入的改革。傳統(tǒng)的教學(xué)方式主要是教師用單一的方法即講解課本知識(shí)的方法把知識(shí)教給學(xué)生，然而這種方式在現(xiàn)代教育中已經(jīng)不能完全適用了，應(yīng)該對(duì)其進(jìn)行改革，把比如像案例分析、討論、活動(dòng)等新的方式運(yùn)用到教學(xué)過(guò)程中，讓學(xué)生從傳統(tǒng)的被動(dòng)位置轉(zhuǎn)向主動(dòng)。針對(duì)一些問(wèn)題，積極主動(dòng)地思考，培養(yǎng)他們的思維能力，同時(shí)對(duì)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力，獨(dú)立思考解決問(wèn)題的能力的培養(yǎng)，也有重要的作用。充分發(fā)揮實(shí)踐課程的作用。同時(shí)，也可以運(yùn)用一些現(xiàn)場(chǎng)課堂，使學(xué)生更好地學(xué)好一些應(yīng)用性相對(duì)較強(qiáng)的課程。（4）我們可以建立一些校外實(shí)習(xí)基地，使實(shí)踐課程與實(shí)際企業(yè)相結(jié)合。通過(guò)利用這些校外實(shí)習(xí)基地，創(chuàng)新教學(xué)模式，使學(xué)生的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和實(shí)際的工作技能聯(lián)系在一起。
1.教學(xué)通過(guò)課程模塊的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)。
能力。
2.模擬情境。
通過(guò)表演的形式來(lái)模擬一些具體的場(chǎng)景，首先，選擇一些具有代表性的實(shí)際案例，對(duì)其進(jìn)行編排，由學(xué)生來(lái)表演。這主要包含兩個(gè)方面的內(nèi)容，不僅包括導(dǎo)游與別的接待部門(mén)的導(dǎo)游之間的關(guān)系的解決，也包括在接待過(guò)程中所遇到的問(wèn)題的解決。最后，對(duì)于模擬情境中的學(xué)生的表現(xiàn)，大家進(jìn)行共同評(píng)價(jià)，找出不足。
3.新的教學(xué)技術(shù)的運(yùn)用。
隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，特別是網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的高速發(fā)展，通過(guò)計(jì)算機(jī)等一些多媒體方式對(duì)教學(xué)進(jìn)行改革，比如有些模擬情境也可以通過(guò)計(jì)算機(jī)的有關(guān)程序來(lái)實(shí)現(xiàn)。
我國(guó)高等職業(yè)教育面臨著新的要求，因此對(duì)中職學(xué)校旅游專(zhuān)業(yè)的教學(xué)提出了改革的要求，要求其教學(xué)更具有實(shí)踐性。在這種形勢(shì)下，我國(guó)中職學(xué)校旅游專(zhuān)業(yè)的教學(xué)模式需要不斷地創(chuàng)新和改革。
參考文獻(xiàn)：
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［2］汪西霞。談?wù)勚新殞W(xué)校旅游專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置［j］。理論月刊，2011（02）。
（作者單位成都電子信息學(xué)校）。
旅游課程小論文篇七
目前，旅游管理專(zhuān)業(yè)歷史文化知識(shí)的教學(xué)往往處于被忽視的狀態(tài)，這與國(guó)家倡導(dǎo)文化復(fù)興之路并不相適宜，旅游一線從業(yè)人員在具備基本的服務(wù)技能的同時(shí)更應(yīng)當(dāng)具備良好的文化素養(yǎng)，這樣才能更好地顯示旅游從業(yè)人員同時(shí)也是文化傳承重要載體的突出作用。區(qū)域化、個(gè)性化的教學(xué)改革對(duì)于旅游管理專(zhuān)業(yè)還處于起步階段，其無(wú)論是理論研究還是實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)也都在形成和發(fā)展期間。筆者希望通過(guò)這篇文章能夠引起高職旅游教育對(duì)鄉(xiāng)土歷史知識(shí)教學(xué)的重視，同時(shí)也希望能夠在自己一線的教學(xué)實(shí)踐當(dāng)中能夠有所改善和收獲。
一、對(duì)歷史文化課程要有準(zhǔn)確定位。
（一）重視歷史文化課程對(duì)專(zhuān)業(yè)技能的服務(wù)作用。
職業(yè)學(xué)校是學(xué)習(xí)一技之長(zhǎng)的地方已經(jīng)成為人們對(duì)專(zhuān)業(yè)學(xué)校的認(rèn)識(shí),關(guān)鍵在于技術(shù),只要把技術(shù)學(xué)好了,就能順利就業(yè),對(duì)于旅游管理專(zhuān)業(yè)只要學(xué)習(xí)與旅游相關(guān)的專(zhuān)業(yè)就可以了，歷史文化課程學(xué)不學(xué)無(wú)關(guān)緊要。但是我們可以看到，山西省境內(nèi)的旅游資源來(lái)看，歷史遺跡和人文旅游資源占到了75%左右，沒(méi)有良好的歷史基礎(chǔ)知識(shí)，恐怕想做個(gè)好導(dǎo)游都是很難的。馬克思主義認(rèn)為物質(zhì)基礎(chǔ)決定上層建筑，從某意義上說(shuō)，歷史文化課程就是物質(zhì)基礎(chǔ)，而專(zhuān)業(yè)課程是上層建筑，沒(méi)有良好的物質(zhì)基礎(chǔ)上層建筑修建的再好也是空中樓閣。因此要重視歷史文化課程，重視基礎(chǔ)課程。重視基礎(chǔ)課程要同時(shí)對(duì)教材建設(shè)、教學(xué)實(shí)施建設(shè)、教學(xué)評(píng)價(jià)建設(shè)三者同抓，而其中教材建設(shè)為重點(diǎn)。
（二）加強(qiáng)對(duì)學(xué)生綜合能力、人文素質(zhì)的培養(yǎng)。
大多數(shù)學(xué)生沒(méi)有感受到，作為一名導(dǎo)游人文素養(yǎng)的重要性，導(dǎo)游在一定程度上要求極高的人文素養(yǎng)，因?yàn)槠洳粌H僅是一名導(dǎo)游服務(wù)提供者，還是一名文化傳承者。一個(gè)文化傳承者同時(shí)承擔(dān)著社會(huì)正能量的傳播，因此要樹(shù)立長(zhǎng)遠(yuǎn)職業(yè)價(jià)值觀念。歷史文化教師自身重視學(xué)科教育功能，提升自身的教學(xué)價(jià)值觀念。從教學(xué)實(shí)施的過(guò)程中注意引導(dǎo)學(xué)生提高歷史認(rèn)知度，提升人文素養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立熱愛(ài)家鄉(xiāng)熱愛(ài)祖國(guó)的價(jià)值觀念。引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立技能可以一朝培養(yǎng)，而文化則需點(diǎn)滴積累的觀念。良好的人文素養(yǎng)反過(guò)來(lái)也會(huì)有效的促進(jìn)專(zhuān)業(yè)技能、專(zhuān)業(yè)能力的提升，對(duì)于職業(yè)生涯的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃和發(fā)展都大有益處。
二、歷史文化課程教材內(nèi)容改革方向。
（一）整編重組歷史文化課程內(nèi)容。
目前現(xiàn)行的通史教材對(duì)于高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生完全不使用，應(yīng)當(dāng)予以全盤(pán)否定。通史教材基于專(zhuān)業(yè)性太強(qiáng)，結(jié)構(gòu)太過(guò)單一，教學(xué)內(nèi)容繁雜不適于高職學(xué)生使用。山西旅游管理專(zhuān)業(yè)歷史文化課程教材應(yīng)當(dāng)結(jié)合山西省地方史和山西省人文歷史旅游資源而進(jìn)行建設(shè)。作為以人文歷史名勝旅游著稱(chēng)的山西而言,山西有為高職旅游管理專(zhuān)業(yè)歷史文化課程特色教材的開(kāi)發(fā)提供的得天獨(dú)厚的條件。因此應(yīng)充分利用地區(qū)優(yōu)勢(shì),結(jié)合山西地方歷史遺留資源，將其融為一體，共同重組歷史文化課程的教材。使之更貼近學(xué)生的實(shí)際工作需求，增強(qiáng)專(zhuān)業(yè)服務(wù)性。例如可以將晉商作為紐帶教學(xué)，通過(guò)了解晉商當(dāng)年的興起與衰落，而進(jìn)一步了解明清之際山西省的經(jīng)濟(jì)狀況，乃至全國(guó)的經(jīng)濟(jì)狀況，以小見(jiàn)大。這樣既有利于學(xué)習(xí)歷史文化知識(shí)，有助于以后從事的導(dǎo)游行業(yè)，同時(shí)還能通過(guò)晉商當(dāng)年輝煌成就的了解增強(qiáng)地方榮譽(yù)感，可謂是一舉三得。越是貼近生活的案例，越能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，如果教師能把山西省內(nèi)所有的人文旅游資源背后歷史文化能夠講述給學(xué)生，讓學(xué)生對(duì)這些旅游景點(diǎn)的了解不僅僅是通過(guò)干巴巴的導(dǎo)游詞的話，那么將來(lái)學(xué)生走上社會(huì)給游客講解的時(shí)候也會(huì)更加生動(dòng)、真實(shí)，不會(huì)無(wú)話可說(shuō)。同時(shí)在內(nèi)容重組的過(guò)程中還要主要和初高中教材重復(fù)性的避免，以及和旅游管理其他專(zhuān)業(yè)課程比如民俗、古建、宗教等課程資源的有效互補(bǔ)。
（二）調(diào)整歷史文化課程的結(jié)構(gòu)。
高職院校知識(shí)與能力并重的要求和高職學(xué)生基礎(chǔ)較差的學(xué)情要求歷史文化課程的教材必須調(diào)整結(jié)構(gòu)。教材結(jié)構(gòu)要凸顯知識(shí)的傳授和實(shí)踐能力的培養(yǎng)兩方面。歷史文化課程教材結(jié)構(gòu)調(diào)整建設(shè)可以采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)法。將教材內(nèi)容中每一章節(jié)分為若干任務(wù)模塊。
（三）補(bǔ)充歷史小常識(shí)，增添趣味性。
為了增添學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)為了能夠滿足各類(lèi)游客的不同需求，學(xué)生有時(shí)還需要了解一些相關(guān)的歷史傳說(shuō)或是某些地方重要?dú)v史人物的趣聞?shì)W事。這些內(nèi)容可以在選讀內(nèi)容中適當(dāng)增加和體現(xiàn)。如講到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，可以把介子推作為一個(gè)中國(guó)孝道文化的典型代表提出來(lái)，講述介子推的故事。講到魏晉南北朝北魏歷史時(shí)，也可以將北魏時(shí)期易漢服的過(guò)程做個(gè)小專(zhuān)題給學(xué)生講，講到抗戰(zhàn)時(shí)期的歷史也可以吧太行山的抗戰(zhàn)精神專(zhuān)門(mén)提出來(lái)給學(xué)生講解。另外，也可以在教材適當(dāng)?shù)奈恢迷鎏須v史小常識(shí)，比如天文歷法、廟號(hào)謚號(hào)、后宮嬪妃、風(fēng)俗禮節(jié)等級(jí)等等。這些小的知識(shí)如果專(zhuān)門(mén)占用課時(shí)未免有些浪費(fèi)時(shí)間，但是可以放到內(nèi)容選讀或者是學(xué)生的活動(dòng)課題來(lái)進(jìn)行研究討論。及增強(qiáng)了課程的趣味性，同時(shí)也擴(kuò)大了學(xué)生的知識(shí)面，提高了人文素養(yǎng)。
（四）課程內(nèi)容應(yīng)凸顯人文性。
歷史文化課程除了能起服務(wù)職業(yè)作用以外，還承擔(dān)著重要社會(huì)人文教育功能。人文性是指學(xué)習(xí)歷史文化課程的最終目的是育人。以史為鏡可以知興衰，導(dǎo)游同時(shí)擔(dān)負(fù)著傳播和弘揚(yáng)正能量的重任，一個(gè)好的導(dǎo)游工作者可以在工作的過(guò)程中給游客傳遞許多正面的信息，而歷史文化的學(xué)習(xí)可以很好的幫助學(xué)生建立榮譽(yù)感和自豪感。因此通過(guò)學(xué)習(xí)希望能夠達(dá)到教學(xué)生學(xué)會(huì)做人,正確協(xié)調(diào)人與人、人與自然、人與社會(huì)的關(guān)系,使之共同和諧發(fā)展的目的。古人講讀史可以明智，教師可以通過(guò)歷史文化知識(shí)的講授，梳理歷史上的精英階層的人物，讓學(xué)生從中吸取精華。
三、歷史文化課程的.實(shí)施。
課程實(shí)施是為了達(dá)到預(yù)期課程目標(biāo)將已經(jīng)編制好的教學(xué)內(nèi)容付諸實(shí)踐的過(guò)程，主指的是根據(jù)課時(shí)安排，利用一定的教學(xué)手段和教學(xué)方法進(jìn)行授課的過(guò)程。以下就從四個(gè)方面對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)歷史文化課程進(jìn)行探討。
（一）采用以提升綜合能力為核心的教學(xué)模式。
采用何種教學(xué)模式進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐，在一定程度上對(duì)學(xué)生形成對(duì)應(yīng)的能力提升。歷史文化課程作為旅游管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程，研究者認(rèn)為應(yīng)當(dāng)采用以提升綜合能力為核心的教學(xué)模式。這里所提到的綜合能力是基于教材結(jié)構(gòu)修改后的學(xué)習(xí)目標(biāo)而指定的，根據(jù)研究者提出的新教材的構(gòu)想，教師可以從學(xué)生具體的三個(gè)層次的學(xué)習(xí)目標(biāo)出發(fā)，進(jìn)行教學(xué)模式的確定。目的是要實(shí)現(xiàn)：一是能夠歷史基礎(chǔ)知識(shí)和旅游資源有效的結(jié)合起來(lái)。二、通過(guò)對(duì)歷史現(xiàn)象等的描述提升學(xué)生的導(dǎo)游服務(wù)技能；主要是為游客提供景點(diǎn)歷史文化內(nèi)涵的技能；三是通過(guò)學(xué)習(xí)歷史文化課程形成正確的情感態(tài)度價(jià)值觀。歷史文化課程的教學(xué)應(yīng)該根據(jù)上述能力的要求確定教學(xué)目標(biāo),同時(shí)組織教學(xué)內(nèi)容及實(shí)施教學(xué)評(píng)價(jià)。例如:教師在講授北魏興佛、滅佛運(yùn)動(dòng)時(shí)，從解讀云岡石窟出發(fā)，講述在佛教在山西產(chǎn)生、傳播、發(fā)展的歷史，這樣學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中既解了魏晉時(shí)期佛教在山西的發(fā)展，同時(shí)還對(duì)云岡石窟的建造發(fā)展和文化內(nèi)涵有了更深層次的理解，另外，還了解到在中國(guó)古代社會(huì)中文化是為政治的需要而服務(wù)的。那么，教師就可以通過(guò)此案例來(lái)引導(dǎo)學(xué)生理解，宗教和文化對(duì)社會(huì)生活的影響力。學(xué)生在進(jìn)行導(dǎo)游的過(guò)程當(dāng)中，不但有了豐富的背景知識(shí)，同時(shí)還可以將一些理念傳遞給游客。
（二）選擇合理的教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生的興趣。
合理的教學(xué)方法能夠有效的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。教師應(yīng)該根據(jù)教材內(nèi)容選擇適合自己的教學(xué)手段和教學(xué)方法。比如，研究者很提倡在教師在歷史文化課程中采用自主探究式的教學(xué)方法。自主探究式的學(xué)習(xí)并不是理科課程和專(zhuān)業(yè)課課程的專(zhuān)屬，歷史文化課程同樣可以使用。而且，更容易激發(fā)學(xué)生探究的興趣。研究者在進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生通過(guò)自主探究式的學(xué)習(xí)學(xué)到的東西，往往更不容忘記，從而形成更深刻的影響。例如：在研究者教學(xué)實(shí)踐當(dāng)中，講述明清晉商經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的時(shí)候，根據(jù)學(xué)生開(kāi)設(shè)有茶藝與茶文化學(xué)修課程，以常家在俄國(guó)邊境做茶葉貿(mào)易生意為例，讓學(xué)生分小組進(jìn)行了關(guān)于；山西古代是否有茶樹(shù)、山西古代茶人訪尋、山西晉商茶葉貿(mào)易路線幾個(gè)小專(zhuān)題的自主探究，產(chǎn)生了良好的教學(xué)效果。學(xué)生根據(jù)自己的興趣各自選擇了一個(gè)小的命題進(jìn)行資料收集和查閱，推敲論證，最后得出結(jié)論如下：山西古代是否有茶樹(shù)？結(jié)論：應(yīng)該有茶樹(shù)。依據(jù)一：《茶經(jīng)》記載“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒得荼而解“的地點(diǎn)在山西省長(zhǎng)治市附近。依據(jù)二：山西古代氣候濕熱溫潤(rùn)，一直到魏晉南北朝都植被繁茂，這種氣候具備生長(zhǎng)茶樹(shù)的條件。另外兩個(gè)命題不在一一列舉，研究者認(rèn)為學(xué)生對(duì)知識(shí)還是有興趣的，但是要找到適合方式和一個(gè)他們感興趣的知識(shí)點(diǎn)作為契合點(diǎn)，只要兩者具備，那么一定能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。
（三）根據(jù)人才培養(yǎng)方案合理安排課時(shí)量。
雖然研究者在進(jìn)行本文的研究過(guò)程中，強(qiáng)調(diào)歷史文化課的旅游管理專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)的重要性，但是這絕非意味著課時(shí)量越多越好。本研究者認(rèn)為高職院?？梢越Y(jié)合本人才培養(yǎng)方案以及當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源類(lèi)型對(duì)歷史文化課程的課時(shí)量進(jìn)行安排。歷史文化課程對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)古建、民俗、宗教文化都有很大幫助，對(duì)于了解旅游資源也有很大幫助，因此，其可以說(shuō)是旅游管理專(zhuān)業(yè)課的基礎(chǔ)課和必修課。作為專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，研究者認(rèn)為，在山西這個(gè)文化大省的旅游管理專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置當(dāng)中，歷史文化課程的開(kāi)設(shè)非常有必要，具體的課程教學(xué)安排，研究者認(rèn)為應(yīng)該安排在一年級(jí)的第一學(xué)期，每周根據(jù)學(xué)校人才培養(yǎng)方。案制定每周課時(shí)量，最少不得少于兩個(gè)課時(shí)，最多不得多于四個(gè)課時(shí)。
（四）選擇實(shí)用的教育技術(shù)，提高課堂教學(xué)效率。
根據(jù)調(diào)查結(jié)果，可以了解到目前山西省各高職院校對(duì)于現(xiàn)代教育技術(shù)的應(yīng)用并不理想。隨著時(shí)代的發(fā)展，信息化帶給人們的沖擊已經(jīng)不可逆轉(zhuǎn)。課程實(shí)施亦是如此，面對(duì)學(xué)生已經(jīng)無(wú)法將生活、學(xué)習(xí)和信息分離的現(xiàn)狀，對(duì)教師使用現(xiàn)代教育技術(shù)也提出了更高的要求。如何能夠在有效的時(shí)間內(nèi)帶給學(xué)生無(wú)限的學(xué)習(xí)空間是值得思考的。研究者認(rèn)為，目前雖然大部分教師會(huì)在教學(xué)實(shí)施過(guò)程采用現(xiàn)代教育技術(shù)，如多媒體課件，但是這種運(yùn)用尚為膚淺。研究者認(rèn)為教師應(yīng)當(dāng)首先選用實(shí)用的教育技術(shù)，這樣才能夠達(dá)到課堂的教學(xué)效果。研究者認(rèn)為現(xiàn)代教育技術(shù)的使用成效應(yīng)該在于引起學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容的思考和課后的興趣延續(xù)。例如:在講元代的時(shí)候，就可以結(jié)合元好問(wèn)的個(gè)人事跡進(jìn)行講述。元好問(wèn)的資料又可以通過(guò)新穎的方式給學(xué)生呈現(xiàn)，比如可以用新編歷史劇戲劇《野史亭》的片段讓學(xué)生了解，這樣，可以的使課堂的元素多元化，是看似枯燥的課程變得豐富起來(lái)，吸引學(xué)生的興趣，同時(shí)還讓學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)戲戲曲以及戲曲功能的認(rèn)識(shí)，另外也會(huì)引起學(xué)生對(duì)于元朝歷史的思考?？傊?，歷史文化課程與專(zhuān)業(yè)課程相比,有其自身的特點(diǎn),對(duì)于主要培養(yǎng)導(dǎo)游服務(wù)人員的高職院校，在培育專(zhuān)業(yè)人才時(shí)，不應(yīng)該單純盲目強(qiáng)調(diào)所有課程為專(zhuān)業(yè)課程服務(wù)的功能,還應(yīng)該強(qiáng)調(diào)它的育人功能。
參考文獻(xiàn)：
旅游課程小論文篇八
觀光農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。近年來(lái)，伴隨全球農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，人們發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)性功能，還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，為人們提供觀光、休閑、度假的生活性功能。隨著收人的增加，閑暇時(shí)間的增多，生活節(jié)奏的加快以及競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，人們渴望多樣化的旅游，尤其希望能在典型的農(nóng)村環(huán)境中放松自己。于是，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè)——觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。
觀光農(nóng)業(yè)是把觀光旅游與農(nóng)業(yè)結(jié)合在一起的一種旅游活動(dòng)，它的形式和類(lèi)型很多。根據(jù)德、法、美、日、荷蘭等國(guó)和我國(guó)臺(tái)灣省的實(shí)踐，其中規(guī)模較大的主要有5種：(l)觀光農(nóng)園：在城市近郊或風(fēng)景區(qū)附近開(kāi)辟特色果園、菜園、茶園、花圃等，讓游客人內(nèi)摘果、拔萊、賞花、采茶，享受田園樂(lè)趣。這是國(guó)外觀光農(nóng)業(yè)最普遍的一種形式;(2)農(nóng)業(yè)公園：即按照公園的經(jīng)營(yíng)思路，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)場(chǎng)所和休閑旅游場(chǎng)所結(jié)合為一體;(3)教育農(nóng)園：這是兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科普教育功能的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)。代表性的有法國(guó)的教育農(nóng)場(chǎng)，日本的學(xué)童農(nóng)園，臺(tái)灣的自然生態(tài)教室等;(4)森林公園;(5)民俗觀光村。
我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與前景。
(一)、現(xiàn)狀。
20世紀(jì)90年代，我國(guó)農(nóng)業(yè)觀光旅游在大中城市迅速興起。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，-已動(dòng)工和計(jì)劃投資在一億元以上的觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目在7個(gè)以上。國(guó)家旅游局以“華夏城鄉(xiāng)游”作為主題旅游年，使“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、做農(nóng)家活、看農(nóng)家景”成了農(nóng)村一景。目前我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目主要分布在北京、上海和廣州等大城市的近郊，其中以珠江三角洲地區(qū)最為發(fā)達(dá)。在廣東，果園觀光旅游最早出現(xiàn)在80年代末90年代初，目前廣東已有80多個(gè)觀光果園，每年接待旅游者400多萬(wàn)人，旅游收入10多億。
在北京、上海、江蘇和廣東等地的一些大城市的近郊，還出現(xiàn)了引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施的農(nóng)業(yè)觀光園，展示電腦自動(dòng)控制溫度、濕度、施肥、無(wú)土栽培和新特農(nóng)產(chǎn)品種，成了農(nóng)業(yè)科普旅游基地。如上海旅游新區(qū)的.孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、北京的錦繡大地農(nóng)業(yè)觀光園、蘇州的大地園、無(wú)錫的大浮觀光農(nóng)業(yè)園和珠海農(nóng)業(yè)科技基地。
(二)前景。
1、我國(guó)旅游業(yè)的飛速發(fā)展為觀光農(nóng)業(yè)旅游提供了充足的客源。
國(guó)內(nèi)旅游總?cè)舜?億人次)5.246.296.406.446.957.197.44。
旅游業(yè)保持了穩(wěn)定而高速的增長(zhǎng)。若進(jìn)一步觀察，可發(fā)現(xiàn)入境旅游和國(guó)內(nèi)旅游的增長(zhǎng)速度不同。從1994年到，旅游外匯收入增長(zhǎng)了122%，年均增長(zhǎng)14.2%;國(guó)內(nèi)旅游收入增長(zhǎng)了210%，年均增長(zhǎng)20.8%。國(guó)內(nèi)旅游增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)入境旅游，但到20為止，旅游外匯收入與國(guó)內(nèi)旅游收入之比僅為1∶2.5，國(guó)內(nèi)旅游仍有很大發(fā)展空間。鑒于觀光農(nóng)業(yè)的特性，對(duì)其需求主要來(lái)自國(guó)內(nèi)游客，因此客源有充分保證。
從1994年以來(lái)的有關(guān)數(shù)據(jù)也表明，城鎮(zhèn)居民旅游人次和旅游支出都是逐年遞增，尤其近年隨著假日經(jīng)濟(jì)的興起又有大幅增長(zhǎng)。由于觀光農(nóng)業(yè)的客源主要為國(guó)內(nèi)城市居民，因此可以預(yù)測(cè)，對(duì)觀光農(nóng)業(yè)的需求也將保持一個(gè)旺盛的態(tài)勢(shì)。
2、農(nóng)業(yè)觀光旅游是我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展方向之一。
今年我國(guó)將分別啟動(dòng)國(guó)家生態(tài)旅游示范區(qū)、旅游扶貧開(kāi)發(fā)區(qū)、國(guó)家旅游度假區(qū)建設(shè)工程，爭(zhēng)取在“十五”期間形成三區(qū)聯(lián)動(dòng)、滾動(dòng)發(fā)展的旅游產(chǎn)品新格局。國(guó)家生態(tài)旅游示范區(qū)建設(shè)主要是利用富集的景觀資源和自然生態(tài)資源，通過(guò)政府引導(dǎo)，資金支持，市場(chǎng)推薦的方式，建設(shè)一批符合市場(chǎng)需求的旅游精品項(xiàng)目和示范項(xiàng)目。國(guó)家生態(tài)旅游示范區(qū)重在開(kāi)發(fā)適應(yīng)現(xiàn)代旅游需求的高水平生態(tài)旅游產(chǎn)品，培育我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的后續(xù)產(chǎn)品。
3、在我國(guó)發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，有著眾多有利條件。
(1)觀光農(nóng)業(yè)投入少、收益高。觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目可以就地取材，建設(shè)費(fèi)用相對(duì)較小，而且由于項(xiàng)目的分期投資和開(kāi)發(fā)，使得啟動(dòng)資金較小。另一方面，觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)周期較短，能迅速產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，包括農(nóng)業(yè)收入和旅游收入，而兩者的結(jié)合使得其效益優(yōu)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。例如：農(nóng)產(chǎn)品在狩獵、垂釣等旅游活動(dòng)中直接銷(xiāo)售給游客，其價(jià)格高于市場(chǎng)價(jià)格，并且減少了運(yùn)輸和銷(xiāo)售費(fèi)用。
(2)我國(guó)地域遼闊，氣候類(lèi)型、地貌類(lèi)型復(fù)雜多樣，擁有豐富的農(nóng)業(yè)資源，并形成了景觀各異的農(nóng)業(yè)生態(tài)空間，具備發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的天然優(yōu)勢(shì)。
(3)觀光農(nóng)業(yè)的一大特征是它體現(xiàn)了各地迥異的文化特色。我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史悠久，民族眾多，各個(gè)地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和習(xí)俗有著明顯的差異，文化資源極為豐富，為觀光農(nóng)業(yè)增強(qiáng)了吸引力。
1、北京錦繡大地農(nóng)業(yè)股份有限公司。
北京錦繡大地農(nóng)業(yè)股份有限公司成立于192月，公司注冊(cè)資本金為人民幣2.3億元，全部項(xiàng)目工程計(jì)劃分三期進(jìn)行，總投資逾5億元人民幣。
該公司把觀光農(nóng)業(yè)引入傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，將在基地建造“現(xiàn)代鄉(xiāng)村觀光農(nóng)業(yè)示范園區(qū)”。該示范區(qū)設(shè)計(jì)規(guī)模600余畝，其中人造湖泊面積60余畝，修建278個(gè)獨(dú)立單元，園區(qū)內(nèi)種植蘋(píng)果、葡萄、棗、珍奇花卉及高檔蔬菜，既滿足游客觀光，又供應(yīng)市場(chǎng)需要。
2、北京朝來(lái)農(nóng)藝園。
朝來(lái)農(nóng)藝園建于9月，總面積30公頃，園區(qū)共分五個(gè)區(qū)域：生產(chǎn)區(qū)、凈菜加工區(qū)、生活?yuàn)蕵?lè)區(qū)、休閑觀賞區(qū)和高科技示范區(qū)。其中休閑觀賞區(qū)面積5萬(wàn)平方米，包括荷花塘、觀賞池、垂釣、游船、農(nóng)業(yè)回顧展等。另有青少年科技活動(dòng)實(shí)踐園，建筑面積3600平方米，是青少年學(xué)生增長(zhǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識(shí)，提高勞動(dòng)能力的綜合性場(chǎng)所。
旅游課程小論文篇九
摘要：隨著我國(guó)教育事業(yè)的快速發(fā)展，一些教育方式要適應(yīng)新時(shí)期的要求以培養(yǎng)出適應(yīng)社會(huì)要求的人才。高等職業(yè)教育是教育事業(yè)的重要組成部分，但它在發(fā)展過(guò)程中，存在著很多問(wèn)題，新的時(shí)期需要新的教學(xué)理念，有些學(xué)校并沒(méi)有真正認(rèn)識(shí)到高等職業(yè)教育在培養(yǎng)人才方面的目標(biāo)。沒(méi)有其專(zhuān)門(mén)的培養(yǎng)模式以及課程體系，這就導(dǎo)致了高等職業(yè)教育與社會(huì)需求之間的矛盾。不能培養(yǎng)出滿足社會(huì)要求的學(xué)生。就中職學(xué)校旅游專(zhuān)業(yè)，探討其在教學(xué)過(guò)程中的一些改革。
旅游課程小論文篇十
3.1明確課程教學(xué)目標(biāo)。完成任何工作都要具有明確的目標(biāo)作為指向，在旅游管理信息系統(tǒng)課程教學(xué)過(guò)程中，要對(duì)課程目標(biāo)進(jìn)行明確。首先需要學(xué)生對(duì)相關(guān)的概念、原理進(jìn)行掌握；其次還要學(xué)生具有很強(qiáng)的實(shí)踐能力，通過(guò)對(duì)不同管理信息系統(tǒng)的操作提升自身能力。這就要對(duì)教學(xué)模式進(jìn)行改變，在原有的“學(xué)生—學(xué)?！苯虒W(xué)模式上增加企業(yè)的部分，改成“學(xué)生—學(xué)?！髽I(yè)”三位一體的'模式，通過(guò)這樣的轉(zhuǎn)變能夠突出課程的應(yīng)用型特點(diǎn)。此外，企業(yè)與學(xué)校聯(lián)合辦學(xué)也是很有效的方式之一，從企業(yè)的實(shí)際需求出發(fā)，制定相關(guān)的培訓(xùn)課程并制定有效的考核制度，學(xué)生完成培訓(xùn)任務(wù)并通過(guò)考核之后才可以獲得相關(guān)的資格證書(shū)。通過(guò)增加實(shí)踐的方式為社會(huì)、企業(yè)輸送更多高質(zhì)量人才。為了與旅游信息化的趨勢(shì)相吻合，就要重視旅游管理信息系統(tǒng)課程對(duì)于行業(yè)的重要性，通過(guò)教學(xué)目標(biāo)的設(shè)置讓旅游管理畢業(yè)生具有更強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。3.2重視教材編制。對(duì)于目前所使用的5版教材來(lái)說(shuō)，其基本框架是一致的，都是將不同的管理知識(shí)應(yīng)用于旅游行業(yè)中，并沒(méi)有將模塊知識(shí)融合成一個(gè)整體，章節(jié)之間的邏輯性與聯(lián)系性較差，影響教學(xué)效果。對(duì)這種現(xiàn)狀進(jìn)行深入分析，主要是由于旅游管理信息系統(tǒng)存在跨學(xué)科的情況，這就使得任何一方面的專(zhuān)家都無(wú)法獨(dú)立完成教材編寫(xiě)工作。所以，在進(jìn)行教材編寫(xiě)工作時(shí)候，要將所涉及到各個(gè)領(lǐng)域的專(zhuān)家匯聚在一起，建立起系統(tǒng)性的知識(shí)體系框架。在對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行科學(xué)的調(diào)整之后，要將相關(guān)的理論知識(shí)、操作方法都涵蓋其中。通過(guò)對(duì)該教材的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠熟練掌握各項(xiàng)概念、理論，又能夠在操作章節(jié)的引導(dǎo)下完成實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生能夠熟練掌握信息系統(tǒng)的操作方法，保證教學(xué)與市場(chǎng)的一致性。
4結(jié)束語(yǔ)。
旅游信息化是科學(xué)技術(shù)發(fā)展的必然趨勢(shì)，要想順應(yīng)行業(yè)的發(fā)展潮流就要對(duì)相關(guān)課程教學(xué)進(jìn)行改革。本文將市場(chǎng)應(yīng)用作為課程改革方向，在對(duì)旅游管理信息系統(tǒng)課程教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行充分分析之后，找到目前教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題，并以此為基礎(chǔ)提出了一系列操作性較強(qiáng)的改革措施，為課程改革提供幫助。
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旅游課程小論文篇十一
摘要:隨著我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游業(yè)的蓬勃興起，高等職業(yè)教育旅游管理專(zhuān)業(yè)成為一個(gè)新型學(xué)科，在我國(guó)已有二十年的時(shí)間。作為一門(mén)應(yīng)用型操作性較強(qiáng)的學(xué)科，傳統(tǒng)的教學(xué)方法不能滿足現(xiàn)代社會(huì)企業(yè)對(duì)學(xué)生綜合能力的要求。本文以旅游專(zhuān)業(yè)課程有效教學(xué)為切入點(diǎn)，提出一些參考建議，希望對(duì)本專(zhuān)業(yè)教學(xué)設(shè)計(jì)提供借鑒。
關(guān)鍵詞:課程有效性;教學(xué)設(shè)計(jì);旅游管理。
0引言。
國(guó)外旅游教育始于上世紀(jì)50年代，專(zhuān)業(yè)設(shè)置始于60年代末，80年代為大發(fā)展時(shí)期，僅美國(guó)目前綜合性大學(xué)設(shè)置該專(zhuān)業(yè)的院校就有200余所。而我國(guó)旅游管理專(zhuān)業(yè)與國(guó)外相比發(fā)展較晚，自1981年南開(kāi)大學(xué)、西北大學(xué)開(kāi)辦旅游管理教育以來(lái)已有30余年，據(jù)高校信息查詢(xún)系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)，目前開(kāi)設(shè)旅游管理專(zhuān)業(yè)的相關(guān)院校已有500多所。旅游專(zhuān)業(yè)蓬勃發(fā)展呈多元化趨勢(shì)，但教育規(guī)模的快速發(fā)展與教育萎縮現(xiàn)象共存，許多專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)后無(wú)法滿足企業(yè)用人單位的需求，缺少實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)、應(yīng)變能力低、組織策劃能力，學(xué)生就業(yè)率低，知識(shí)與技能無(wú)法勝任崗位的需求，產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因可以歸結(jié)為學(xué)生在校學(xué)習(xí)時(shí)重理論輕實(shí)踐，教師課堂教學(xué)缺少新穎性，效果不理想。特別是職業(yè)教育，以培養(yǎng)具有崗位操作技能人才為目的，強(qiáng)化課程有效性，理論與實(shí)踐保質(zhì)保量，增加學(xué)生應(yīng)用操作能力是教師教學(xué)設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。
1增強(qiáng)課程有效性首先要了解社情。
由于旅游管理專(zhuān)業(yè)剛剛興起30年，許多高校開(kāi)設(shè)的課程多互相借鑒參考，人才培養(yǎng)方案中課程設(shè)置不合理，開(kāi)課前缺少對(duì)社會(huì)企業(yè)用人單位基本要求的研究調(diào)查，導(dǎo)致各高校旅游管理專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的科目繁多，針對(duì)性不強(qiáng)，很多時(shí)候出現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容重復(fù)學(xué)習(xí)現(xiàn)象，這雖然可加強(qiáng)學(xué)生的知識(shí)鞏固但更多時(shí)候一些可以自學(xué)的課程卻占據(jù)了學(xué)生的課堂時(shí)間，專(zhuān)業(yè)教學(xué)體系設(shè)置的不合理浪費(fèi)了學(xué)生的時(shí)間，因此保證課堂教學(xué)有效性應(yīng)先保證開(kāi)設(shè)課程具有有效性。教育需遵循社會(huì)規(guī)律，職業(yè)教育的主要目的是滿足社會(huì)需求、崗位需要，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的應(yīng)用型人才，學(xué)生的職業(yè)能力影響就業(yè)率的趨勢(shì)，培養(yǎng)合格的職業(yè)人是目前高職院校的'基本原則。所以在開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)課前應(yīng)先做前期社會(huì)調(diào)查，走訪并了解目前社會(huì)用人單位對(duì)畢業(yè)生的基本要求有哪些，期望值如何，哪些技能是學(xué)生在校期間必須掌握的，哪些是工作中可以后期掌握提高的，這種在經(jīng)過(guò)調(diào)查后的課程規(guī)劃有助于學(xué)生掌握更實(shí)用的基礎(chǔ)知識(shí)，課程更具目的性。以學(xué)以致用提高院校就業(yè)率為出發(fā)點(diǎn)，將傳統(tǒng)的重文化理論轉(zhuǎn)向重就業(yè)技能，以就業(yè)能力為導(dǎo)向開(kāi)發(fā)課程、設(shè)計(jì)課程。
2增強(qiáng)課程有效性需了解學(xué)情。
教師在進(jìn)行學(xué)情分析時(shí)要注意切記虛假、空洞。通常教師采用訪談、調(diào)查、觀察、測(cè)驗(yàn)等方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行研究分析，在這一過(guò)程中教師要真正立足于學(xué)生，不可空洞泛化，并充分考慮學(xué)生個(gè)體的差異性。其次分析不可停留在表面。有些教師由于缺乏洞察本質(zhì)的能力使調(diào)查分析浮于表面，未做深入剖析，分析出來(lái)的學(xué)情也無(wú)法起到太大作用。所以增強(qiáng)課程有效性需深入了解學(xué)情，這需要教師有一定的工作經(jīng)驗(yàn)與實(shí)踐研究能力和具體方法。教師以學(xué)生角度為出發(fā)點(diǎn)，通過(guò)正確的方法對(duì)學(xué)生進(jìn)行研究，正確有效地進(jìn)行分析。
3增強(qiáng)課程有效性需明確教學(xué)目標(biāo)。
教學(xué)目標(biāo)是教學(xué)活動(dòng)實(shí)施的方向和預(yù)期達(dá)成的結(jié)果，是一切教學(xué)活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)和最終歸宿，它既與教育目的、培養(yǎng)目標(biāo)相聯(lián)系，又不同于教育目的和培養(yǎng)目標(biāo)。提高旅游管理專(zhuān)業(yè)課程有效性還應(yīng)明確各個(gè)教學(xué)目標(biāo)。高職教育課程的有效性與人才培養(yǎng)模式的質(zhì)量和目標(biāo)密不可分，設(shè)計(jì)并制定行之有效的階段目標(biāo)，從最基本的課程目標(biāo)到學(xué)期目標(biāo)到人才培養(yǎng)方案目標(biāo)都應(yīng)一一明確。教師了解各單元各階段目標(biāo)后進(jìn)行課程設(shè)計(jì)，在講授課程時(shí)注重人才目標(biāo)的培養(yǎng)，特別是對(duì)學(xué)生知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀三方面進(jìn)行強(qiáng)化，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)態(tài)度與榮譽(yù)感。
4增強(qiáng)課程有效性需優(yōu)化教學(xué)策略。
職業(yè)教育以能力為導(dǎo)向，是高等教育的補(bǔ)充形式，與社會(huì)的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系更為緊密，目前高校工程任務(wù)化加速發(fā)展，旅游管理專(zhuān)業(yè)涉及到日常生活的方方面面，要求掌握人文、歷史、地理、英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)、服務(wù)禮儀、餐飲管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等學(xué)科內(nèi)容，綜合性素質(zhì)性較強(qiáng)。為此教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)采用多種方法，改革教學(xué)模式。
4．1以能力培養(yǎng)為核心，采用多維教學(xué)資源。
把握經(jīng)典內(nèi)容與新知識(shí)的關(guān)系，教師在授課過(guò)程中導(dǎo)入新方法、新技術(shù)、新知識(shí)、新材料和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，引經(jīng)據(jù)典基礎(chǔ)上鞏固經(jīng)典內(nèi)容，擴(kuò)展新理念、新動(dòng)向、新知識(shí)。旅游管理專(zhuān)業(yè)是實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科，利用多媒體信息以項(xiàng)目教學(xué)為載體，以崗位工程為導(dǎo)向?qū)⒔虒W(xué)內(nèi)容模塊化，分單元、分任務(wù)、分模塊，使課程內(nèi)容貼近前沿、符合崗位需求。培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)生解決問(wèn)題的能力，使學(xué)生在做中學(xué)，學(xué)中做。
4．2創(chuàng)新教學(xué)方法，情景模擬中應(yīng)用知識(shí)。
旅游管理專(zhuān)業(yè)崗位主要為旅游企事業(yè)單位、酒店培養(yǎng)從事酒店管理、導(dǎo)游工作、旅游管理工作的高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才，需要具有較強(qiáng)應(yīng)變能力、溝通能力和適應(yīng)能力。良好的抽象思維與形象思維是工作的基礎(chǔ)。情景教學(xué)模式恰好有利于對(duì)學(xué)生的綜合素質(zhì)進(jìn)行培養(yǎng)，特別是組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)能力，是理論知識(shí)與實(shí)踐知識(shí)連接的“橋梁”。情景模擬課程可以激活課堂，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，又可以增強(qiáng)學(xué)生知識(shí)理解能力，增強(qiáng)課程的有效性，但對(duì)教師的要求較高。
5結(jié)語(yǔ)。
促進(jìn)課堂有效性，保證教學(xué)效果，質(zhì)量是教師教學(xué)設(shè)計(jì)的基本出發(fā)點(diǎn)。教師要以“關(guān)注學(xué)生”為出發(fā)點(diǎn)，研究學(xué)生、了解學(xué)生，合理設(shè)計(jì)教學(xué)方法，利用多媒體資源激活課堂，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)講究語(yǔ)言藝術(shù)是提高課程有效性的必要方法。這就要求教師在日常的教學(xué)工作中多學(xué)習(xí)、多觀察、多思維，努力提升自己的教學(xué)能力，使所教內(nèi)容符合社會(huì)主流、符合崗位需要、符合學(xué)生興趣。
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作者：佟鑫單位：齊齊哈爾工程學(xué)院。
旅游課程小論文篇十二
為了實(shí)現(xiàn)從旅游大國(guó)到旅游強(qiáng)國(guó)的轉(zhuǎn)變，旅游業(yè)急需高質(zhì)量、高素質(zhì)的新型人才。所以，旅游管理專(zhuān)業(yè)的建設(shè)問(wèn)題也成為關(guān)乎經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重要問(wèn)題。本文從旅游管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)的角度出發(fā)，進(jìn)一步探究旅游專(zhuān)業(yè)教材、教師和學(xué)生三大方面的專(zhuān)業(yè)建設(shè)問(wèn)題，力求加快完善旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)科建設(shè)，將旅游強(qiáng)國(guó)目標(biāo)與教育事業(yè)有機(jī)結(jié)合，促進(jìn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
現(xiàn)階段，我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展從4000億元總收入到實(shí)現(xiàn)3億元的總收入目標(biāo)，其中所需要的人才資源也是目前3500萬(wàn)旅游就業(yè)人數(shù)的幾倍甚至幾十倍。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，在未來(lái)的內(nèi)，我國(guó)的旅游類(lèi)人才就業(yè)人數(shù)也是現(xiàn)在的兩倍甚至更多，也就是大概需要達(dá)到7000萬(wàn)旅游類(lèi)就業(yè)人才的數(shù)額，這對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)教育體系而言是一個(gè)巨大的目標(biāo)。旅游管理專(zhuān)業(yè)的建設(shè)直接影響著旅游專(zhuān)業(yè)化人才、旅游管理人才以及經(jīng)濟(jì)管理人才的培養(yǎng)。所以，旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)際教育應(yīng)進(jìn)行細(xì)化，緊隨時(shí)代步伐，使教育觀念和模式與時(shí)俱進(jìn)，這樣培養(yǎng)出來(lái)的旅游管理專(zhuān)業(yè)人才才能對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有切實(shí)作用。旅游管理專(zhuān)業(yè)設(shè)置應(yīng)結(jié)合市場(chǎng)需求建設(shè)人才培養(yǎng)體系，以學(xué)科建設(shè)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，我國(guó)涉及旅游管理專(zhuān)業(yè)的高職院校和中等院校一共有1207所，其中的高等院校約占1/3，而中等職業(yè)院校約占2/3的份額。旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生總數(shù)達(dá)到了將近46萬(wàn)人次，其中高等院校在校生20萬(wàn)左右，從事旅游專(zhuān)業(yè)的院校教師1.87萬(wàn)人。
二、旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)科建設(shè)現(xiàn)狀。
（一）學(xué)術(shù)研究方面。
首先，旅游學(xué)科的發(fā)展關(guān)乎旅游業(yè)發(fā)展的態(tài)勢(shì)，所以，為了推動(dòng)旅游學(xué)科緊隨時(shí)代發(fā)展需求，旅游專(zhuān)業(yè)建設(shè)者和研究者必須擁有敏銳的洞察力，緊抓社會(huì)發(fā)展動(dòng)態(tài)以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)給旅游行業(yè)發(fā)展帶來(lái)的影響。從社會(huì)發(fā)展需求和經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求中汲取旅游事業(yè)發(fā)展的導(dǎo)向，并據(jù)此樹(shù)立科學(xué)的研究目標(biāo)。旅游專(zhuān)業(yè)建設(shè)者和研究者應(yīng)借助豐富的實(shí)踐資源、科研平臺(tái)，提高旅游管理專(zhuān)業(yè)教育水平和實(shí)踐水平。其次，學(xué)術(shù)研究重在創(chuàng)新。以實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)不斷進(jìn)行探索研究。根據(jù)現(xiàn)階段旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀嘗試進(jìn)行旅游規(guī)劃，明確目標(biāo)，努力在科研方面進(jìn)行創(chuàng)新與探索?！靶蓍e農(nóng)業(yè)，美麗鄉(xiāng)村”已成為我國(guó)旅游業(yè)的重點(diǎn)發(fā)展目標(biāo)。在歐洲文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的引領(lǐng)下，德國(guó)建設(shè)了“社會(huì)生活功能型”的環(huán)保休閑農(nóng)莊或者市民農(nóng)園。并且在農(nóng)民和政府的幫助下大大膽創(chuàng)新，開(kāi)辟了騎術(shù)治療項(xiàng)目。再如，英國(guó)的“旅游環(huán)保型”農(nóng)業(yè)旅游區(qū)，在大力建設(shè)的同時(shí)，更注重生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，他們管理23萬(wàn)個(gè)農(nóng)用水塘，為農(nóng)業(yè)旅游資源提供了生態(tài)保障。此外，還有荷蘭的“高科技創(chuàng)匯型”旅游業(yè)。這些都對(duì)中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展提供了研究借鑒。最后，穩(wěn)定性也是學(xué)術(shù)研究的必備條件。旅游管理同樣需要在穩(wěn)定中實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)逐步深入和系統(tǒng)化。通過(guò)創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)先導(dǎo)作用，通過(guò)實(shí)踐體現(xiàn)科研價(jià)值，將旅游業(yè)的規(guī)劃性、系統(tǒng)性和實(shí)踐性完全體現(xiàn)出來(lái)。
（二）教學(xué)體系方面。
旅游院校的教學(xué)體系，包括委托培訓(xùn)機(jī)和成人教育兩方面。旅游學(xué)科不同其他學(xué)科，旅游學(xué)科的實(shí)證性較強(qiáng)，需要有明確例子、規(guī)劃和數(shù)據(jù)，證實(shí)研究成果和教學(xué)效率。目前，旅游管理專(zhuān)業(yè)已經(jīng)做了一些教學(xué)改革，增加了學(xué)生與旅游企業(yè)互動(dòng)性教學(xué)，但學(xué)生解決旅游實(shí)際問(wèn)題還有差距。從客觀上說(shuō)，現(xiàn)階段的旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)體系還并不完善，需要進(jìn)一步提高。
（三）社會(huì)實(shí)踐方面。
在實(shí)踐方面首先是實(shí)踐基地的建設(shè)問(wèn)題，院校建設(shè)與自身教育體系相聯(lián)系的實(shí)踐基地，能夠滿足人才的實(shí)習(xí)需求。其次，另一個(gè)實(shí)踐方式是通過(guò)旅游規(guī)劃項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)。這就需要教育者和研究者結(jié)合旅游行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行創(chuàng)新，或者結(jié)合地方環(huán)境與經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平合理規(guī)劃發(fā)展方案，這樣的研究和創(chuàng)新過(guò)程給院校教師創(chuàng)造了很好的實(shí)踐機(jī)會(huì)。比如，天津旅游管理干部學(xué)院為學(xué)員建設(shè)一個(gè)實(shí)習(xí)飯店。盡管現(xiàn)在營(yíng)運(yùn)艱難，但只要堅(jiān)持初衷，慢慢發(fā)展起來(lái)后，就會(huì)產(chǎn)生巨大的影響。
三、旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式。
（一）素質(zhì)培養(yǎng)是基礎(chǔ)。
旅游業(yè)屬于服務(wù)行業(yè)，缺少溝通技巧就很難與客戶達(dá)成良好的合作關(guān)系。所以，在旅游管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)中不能將專(zhuān)業(yè)放在首位，應(yīng)該將素質(zhì)教育放在首位，培養(yǎng)學(xué)生的個(gè)人素養(yǎng)、職業(yè)素養(yǎng)、道德素養(yǎng)以及社會(huì)素養(yǎng)。其中，多語(yǔ)言溝通教學(xué)非常重要，游客的多語(yǔ)種溝通需求，需要有具備多語(yǔ)種溝通能力的人才。所以，院校應(yīng)從語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)教育、實(shí)踐溝通能力教學(xué)、職業(yè)能力培養(yǎng)等方面加強(qiáng)訓(xùn)練和實(shí)踐。
（二）強(qiáng)化教學(xué)是關(guān)鍵。
教師本身應(yīng)積極參與有關(guān)旅游行業(yè)發(fā)展的實(shí)踐活動(dòng)，并將經(jīng)驗(yàn)分享給學(xué)生。在培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)和能力的`同時(shí)，幫助學(xué)生樹(shù)立正確的人生觀與價(jià)值觀。其次，在教材方面，應(yīng)注重對(duì)新領(lǐng)域和新專(zhuān)業(yè)的融合。將教材與課程設(shè)置聯(lián)系起來(lái)，將有限的課程資源放在無(wú)限的創(chuàng)新實(shí)踐中，最大化、最優(yōu)化地拓展教材內(nèi)容，豐富閱歷和創(chuàng)新維度。最后，在學(xué)生方面，應(yīng)積極調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，給予其實(shí)踐機(jī)會(huì)，激發(fā)學(xué)生的參與意識(shí)。通過(guò)強(qiáng)化實(shí)踐與研究，讓學(xué)生切實(shí)了解旅游管理專(zhuān)業(yè)的發(fā)展情況，在實(shí)踐中將自己所學(xué)的理論知識(shí)進(jìn)行內(nèi)化，最終突出教育的實(shí)效性，培養(yǎng)出旅游管理專(zhuān)業(yè)的高質(zhì)量人才。
四、結(jié)語(yǔ)。
旅游管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)是一項(xiàng)復(fù)雜而漫長(zhǎng)的工程，師資力量、教學(xué)體系和實(shí)踐模式等方面都是學(xué)科建設(shè)中的關(guān)鍵問(wèn)題。校企合作、建立實(shí)踐基地、創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式、強(qiáng)化實(shí)踐訓(xùn)練等都是健全學(xué)科教育體系的重要途徑?，F(xiàn)階段的旅游管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)應(yīng)結(jié)合社會(huì)發(fā)展需求，明確學(xué)科建設(shè)導(dǎo)向，及時(shí)解決學(xué)科建設(shè)中的問(wèn)題，推動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)我國(guó)從旅游大國(guó)到旅游強(qiáng)國(guó)的轉(zhuǎn)變目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)旅游管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)的實(shí)際影響作用。
旅游課程小論文篇十三
第一段：引言（引入旅游課程的重要性）。
旅游課程作為一門(mén)與旅游有關(guān)的專(zhuān)業(yè)課程，在培養(yǎng)學(xué)生的旅游專(zhuān)業(yè)知識(shí)和實(shí)踐能力方面發(fā)揮著重要的作用。我在參加旅游課程的過(guò)程中，深刻感受到了這門(mén)課程的重要性和價(jià)值，并且收獲了很多。以下是我對(duì)旅游課程的心得體會(huì)。
第二段：知識(shí)增長(zhǎng)（課程帶來(lái)的知識(shí)收獲）。
通過(guò)旅游課程的學(xué)習(xí)，我對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展歷程、現(xiàn)狀以及未來(lái)的趨勢(shì)有了更加全面的了解。我們學(xué)習(xí)了旅游規(guī)劃、設(shè)計(jì)和管理等專(zhuān)業(yè)知識(shí)，掌握了旅游項(xiàng)目的策劃和運(yùn)營(yíng)的基本技巧。同時(shí)，我們還學(xué)習(xí)了文化遺產(chǎn)保護(hù)、生態(tài)旅游等與旅游密切相關(guān)的領(lǐng)域的知識(shí)，提高了我們對(duì)旅游的綜合理解能力。這些知識(shí)的增長(zhǎng)不僅幫助我們?cè)诰蜆I(yè)市場(chǎng)中具備競(jìng)爭(zhēng)力，而且也為我們未來(lái)的職業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
第三段：實(shí)踐體驗(yàn)（課程帶來(lái)的實(shí)踐機(jī)會(huì)）。
旅游課程注重實(shí)踐教學(xué)，通過(guò)實(shí)地考察和實(shí)習(xí)等方式，讓我們有機(jī)會(huì)親身體驗(yàn)和參與旅游業(yè)的運(yùn)作。我曾參觀過(guò)旅游景區(qū)，了解了景區(qū)的規(guī)劃和管理，還參加過(guò)旅行社的實(shí)習(xí)，親自參與了旅游產(chǎn)品的策劃和推廣。這些實(shí)踐機(jī)會(huì)使我對(duì)旅游行業(yè)有了更深入的認(rèn)識(shí)，并提供了鍛煉自己能力的平臺(tái)，培養(yǎng)了我的團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力。
第四段：思維拓展（課程帶來(lái)的思維方式改變）。
旅游課程教給我們?nèi)绾嗡伎己徒鉀Q旅游業(yè)的問(wèn)題。我們學(xué)會(huì)了進(jìn)行市場(chǎng)分析和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析，了解了旅游市場(chǎng)的需求和趨勢(shì)，并學(xué)會(huì)了如何制定相應(yīng)的市場(chǎng)策略。這種思維方式的改變，讓我們?cè)诮鉀Q問(wèn)題時(shí)能夠更加理性、全面地考慮，為旅游業(yè)的發(fā)展提供更好的方向和路徑。
第五段：人文關(guān)懷（課程帶來(lái)的人文關(guān)懷）。
旅游課程不僅僅關(guān)注旅游業(yè)的發(fā)展和運(yùn)營(yíng)，也關(guān)注旅游對(duì)社會(huì)和環(huán)境的影響。我們學(xué)習(xí)了可持續(xù)旅游的概念和實(shí)踐，了解了旅游對(duì)環(huán)境、文化遺產(chǎn)等方面的影響，并學(xué)會(huì)了如何對(duì)旅游資源進(jìn)行合理保護(hù)和利用。這種人文關(guān)懷的培養(yǎng)，使我們更具有社會(huì)責(zé)任感和環(huán)境意識(shí)，為可持續(xù)的旅游發(fā)展貢獻(xiàn)我們的力量。
結(jié)尾段：總結(jié)全文。
通過(guò)參加旅游課程，我不僅擴(kuò)展了自己的知識(shí)面，了解了旅游業(yè)的運(yùn)作和發(fā)展趨勢(shì)，還通過(guò)實(shí)踐機(jī)會(huì)鍛煉了自己的能力，并形成了科學(xué)的思維方式。同時(shí)，旅游課程也培養(yǎng)了我們的人文關(guān)懷，讓我們更加關(guān)注可持續(xù)的旅游發(fā)展。在未來(lái)的職業(yè)生涯中，我將會(huì)將這些所學(xué)所獲付諸實(shí)踐，為旅游業(yè)的健康發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
旅游課程小論文篇十四
摘要：旅游行業(yè)的特點(diǎn)決定了旅游管理專(zhuān)業(yè)碩士研究生必須具備創(chuàng)新能力，創(chuàng)新能力的培養(yǎng)是研究生教育的核心內(nèi)容。但是我國(guó)旅游管理專(zhuān)業(yè)研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)中仍然存在著學(xué)生自主創(chuàng)新能力的不夠、教育模式單一、課程體系不合理等問(wèn)題。針對(duì)這些問(wèn)題，應(yīng)通過(guò)優(yōu)化教學(xué)模式、營(yíng)造學(xué)術(shù)氛圍、實(shí)行校企聯(lián)合等方式，培培育旅游管理專(zhuān)業(yè)研究生創(chuàng)新能力。
關(guān)鍵詞：旅游管理;研究生;創(chuàng)新能力;培養(yǎng)。
創(chuàng)新能力是民族進(jìn)步的靈魂、經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)的核心;當(dāng)今社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)，與其說(shuō)是人才的競(jìng)爭(zhēng)，不如說(shuō)是人的創(chuàng)造力競(jìng)爭(zhēng)。對(duì)于綜合性旅游產(chǎn)業(yè)而言，創(chuàng)新型人才尤為重要。我國(guó)旅游管理專(zhuān)業(yè)碩士研究生教育是為旅游業(yè)培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力高端人才的搖籃，所以加強(qiáng)對(duì)我國(guó)旅游管理專(zhuān)業(yè)研究生創(chuàng)新能力培育的研究尤為重要。
一旅游管理研究生創(chuàng)新能力概述。
(一)創(chuàng)新能力的概念。
創(chuàng)新能力是指研究者運(yùn)用積累的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過(guò)科學(xué)的思維加工和再造,產(chǎn)生新知識(shí)、新思想、新方法和新成果的能力，是一種思維作用動(dòng)機(jī)、認(rèn)知指導(dǎo)實(shí)踐的綜合性能力。創(chuàng)新能力強(qiáng)調(diào)的是一種在打破常規(guī)的基礎(chǔ)上產(chǎn)生具有現(xiàn)實(shí)意義的東西的能力。
(二)旅游管理專(zhuān)業(yè)研究生需具備的創(chuàng)新能力。
(1)獲取和轉(zhuǎn)化知識(shí)的能力。
掌握豐富的的基礎(chǔ)理論知識(shí)是研究生進(jìn)行創(chuàng)新的必要條件，沒(méi)有知識(shí)的積累，一切創(chuàng)新都只是空談。在研究生階段，對(duì)于知識(shí)的獲取需要注意的有知識(shí)的廣度、深度以及獲取知識(shí)的速度。旅游管理是一個(gè)涉及知識(shí)面非常廣的專(zhuān)業(yè)，學(xué)生只有擁有了廣博的知識(shí)才能使自己的思維更加靈活。研究生階段學(xué)習(xí)具有很強(qiáng)專(zhuān)業(yè)性，對(duì)知識(shí)的獲取需更加深入，在“專(zhuān)”的基礎(chǔ)上再“破”。同時(shí)，快速獲取和不斷更新知識(shí)的能力是知識(shí)創(chuàng)新的基礎(chǔ)和前提。知識(shí)是永無(wú)止境的，學(xué)術(shù)研究也是無(wú)止境的，加之旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，學(xué)生如果不能保證獲取知識(shí)的時(shí)效性，那么創(chuàng)新就無(wú)從談起[1]。
(2)開(kāi)拓創(chuàng)新的能力。
墨守成規(guī)是發(fā)展的絆腳石，創(chuàng)新的意義在于“出新”，新是創(chuàng)新的本質(zhì)，是創(chuàng)新的價(jià)值所在。要?jiǎng)?chuàng)新，就要突破常規(guī)戒律，突破固有的習(xí)慣，突破條條框框，突破已有經(jīng)驗(yàn)，突破過(guò)去的思維定勢(shì)。旅游管理專(zhuān)業(yè)的研究生要善于用新思維、新方法、新角度看問(wèn)題，突破舊的觀念，使用新思維方式對(duì)現(xiàn)有資料進(jìn)行梳理和分析;在汲取優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的同時(shí),賦予其新時(shí)代內(nèi)涵;除需具備時(shí)代精神外,還要注重新資料的發(fā)掘考證,對(duì)其進(jìn)行科學(xué)分析,古為今用,賦予新的內(nèi)涵和外延。
(3)預(yù)測(cè)和承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的能力。
創(chuàng)新就意味著風(fēng)險(xiǎn)，任何創(chuàng)新都與風(fēng)險(xiǎn)相伴相依，充滿了不確定因素。旅游行業(yè)本身也是一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)重重的行業(yè)，越來(lái)越激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境使得旅游管理創(chuàng)新型人才必須勇于承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),對(duì)經(jīng)營(yíng)、管理中可能遇到的問(wèn)題有充分的思想準(zhǔn)備,勇于接受挑戰(zhàn),并能夠經(jīng)受風(fēng)險(xiǎn)考驗(yàn),在困難中不斷開(kāi)拓進(jìn)取。
(4)實(shí)踐和應(yīng)變的能力。
創(chuàng)新能力的形成離不開(kāi)學(xué)生的實(shí)際活動(dòng)，學(xué)生只有在各種實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出問(wèn)題，解決問(wèn)題，在不斷探索中產(chǎn)生新的觀點(diǎn)和思想火花，才能形成“求異”的思維，萌發(fā)創(chuàng)新意識(shí)。旅游管理專(zhuān)業(yè)研究生在學(xué)習(xí)和研究過(guò)程中，需要更加注重實(shí)踐的作用，旅游屬于服務(wù)性的行業(yè)，實(shí)踐和應(yīng)變能力顯得尤為重要，只有將研究與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，在實(shí)踐中靈活處理各種可能出現(xiàn)的問(wèn)題，隨機(jī)應(yīng)變，才能碰撞出真正符合實(shí)際的創(chuàng)新火花，使這些創(chuàng)新成果運(yùn)用到實(shí)處，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新目的。
(5)集成和移植創(chuàng)新能力。
集成創(chuàng)新能力是指創(chuàng)新行為主體采用系統(tǒng)工程的理論與方法,以提供特別優(yōu)點(diǎn)的方式,將創(chuàng)新要素經(jīng)過(guò)主動(dòng)的優(yōu)化、選擇搭配,使其相互之間以最合理的結(jié)構(gòu)形式結(jié)合在一起,形成一個(gè)由適宜要素組成的、相互優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、匹配的有機(jī)體,從而使有機(jī)體的整體功能發(fā)生質(zhì)的躍變的一種自主創(chuàng)新過(guò)程的能力[2]。移植創(chuàng)新能力指的是將已有的知識(shí)在不同的時(shí)空引進(jìn)、消化、吸收并進(jìn)行再次創(chuàng)新的能力[3]。旅游管理專(zhuān)業(yè)是一個(gè)覆蓋很多門(mén)類(lèi)的學(xué)科，經(jīng)濟(jì)學(xué)、心理學(xué)、歷史學(xué)等學(xué)科知識(shí)對(duì)于旅游管理專(zhuān)業(yè)的研究生而言，都是非常重要的。學(xué)科合理整合可以使學(xué)生在思考問(wèn)題時(shí)避免了直線思維方式，有助于創(chuàng)新思維形成，在研究學(xué)習(xí)中，旅游管理專(zhuān)業(yè)的研究生要善于靈活運(yùn)用交叉學(xué)科,采用不同的標(biāo)準(zhǔn)思考問(wèn)題。
二旅游管理專(zhuān)業(yè)碩士研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的必要性。
旅游業(yè)的迅速發(fā)展,市場(chǎng)對(duì)各層次旅游管理專(zhuān)業(yè)人才的需求量急劇增長(zhǎng)，對(duì)旅游管理人才也提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)。
(一)創(chuàng)新是旅游企業(yè)家的使命。
研究生培養(yǎng)的核心是創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。旅游管理專(zhuān)業(yè)碩士研究生的職業(yè)定位已經(jīng)和本專(zhuān)科旅游管理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生有了明顯區(qū)別，旅游企業(yè)家已經(jīng)成為了很多旅游管理專(zhuān)業(yè)碩士研究生職業(yè)選擇。創(chuàng)新是企業(yè)家的本質(zhì)特征和核心使命，也是企業(yè)家精神的靈魂。對(duì)于欲在旅游行業(yè)中有所作為的企業(yè)家而言，創(chuàng)新顯得尤為重要。旅游作為新興產(chǎn)業(yè)，存在的機(jī)會(huì)和可以利用的資源都還很充足，需要旅游企業(yè)家具有獨(dú)特的投資眼光，發(fā)現(xiàn)一般人無(wú)法發(fā)現(xiàn)的機(jī)會(huì)，充分利用一切可以利用的包括一般人不能運(yùn)用的資源，找到一般人無(wú)法想象的辦法，創(chuàng)造性地進(jìn)行開(kāi)發(fā)，或者對(duì)已有資源重新進(jìn)行整合，實(shí)現(xiàn)再次發(fā)現(xiàn)，為自己創(chuàng)造具有獨(dú)創(chuàng)性的事業(yè)保證。這些都需要企業(yè)家具備創(chuàng)新精神和能力。
(二)創(chuàng)新是旅游企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的核心。
旅游企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力是很多種能力的有機(jī)結(jié)合，它是旅游企業(yè)自身控制的且不易被別的企業(yè)所模仿和復(fù)制的可以是旅游企業(yè)在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中保持持久優(yōu)勢(shì)的一種綜合能力，創(chuàng)新是旅游企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要組成部分[4]。創(chuàng)新是旅游企業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力，是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力中最重要的因素，創(chuàng)新的主動(dòng)與被動(dòng)以及創(chuàng)新的快慢與效果也成為了旅游企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中獲得優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵。旅游企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的不斷生成與強(qiáng)化，特別明顯地表現(xiàn)在開(kāi)發(fā)潛在市場(chǎng)能力的不斷更新，強(qiáng)化產(chǎn)品的升級(jí)換代上。旅游企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，最直接的體現(xiàn)是旅游企業(yè)產(chǎn)品之間的競(jìng)爭(zhēng)。人民生活水平的提高，以及消費(fèi)觀念的改變，旅游消費(fèi)者對(duì)旅游企業(yè)產(chǎn)品的需求也隨之更為多樣化。所以，絕妙的創(chuàng)意、經(jīng)典的策劃和產(chǎn)品的不斷開(kāi)發(fā)創(chuàng)新將對(duì)旅游企業(yè)行業(yè)地位的提升及企業(yè)未來(lái)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展起到巨大的推動(dòng)作用。
(三)創(chuàng)新是旅游行業(yè)持續(xù)發(fā)展的推動(dòng)力。
旅游業(yè)是高度綜合的服務(wù)型產(chǎn)業(yè)。加快旅游業(yè)持續(xù)健康地發(fā)展,必須樹(shù)立新的旅游資源觀、新的旅游產(chǎn)品觀、新的旅游市場(chǎng)觀和新的旅游投入觀,不能僅僅局限于對(duì)本行業(yè)的研究，而要拓寬視野，根據(jù)市場(chǎng)要求，并結(jié)合旅游相關(guān)行業(yè)的發(fā)展情況，開(kāi)拓新的旅游市場(chǎng)，推出新的旅游產(chǎn)品，開(kāi)發(fā)引領(lǐng)創(chuàng)新型的旅游消費(fèi)方式。只有不斷更新，不斷改進(jìn)，才能確保整個(gè)旅游行業(yè)蓬勃發(fā)展。旅游行業(yè)的發(fā)展需要具有專(zhuān)業(yè)旅游管理知識(shí)的人才，創(chuàng)新型旅游管理人才的優(yōu)勢(shì)，對(duì)于促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展具有十分重大的意義，高校旅游教育是我國(guó)旅游管理人才培養(yǎng)的重要基地，為我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展提供了智力支持和原動(dòng)力。
三旅游管理專(zhuān)業(yè)碩士研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)中存在的問(wèn)題。
(一)學(xué)生自主創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)，學(xué)術(shù)氛圍不濃。
我國(guó)研究生大多受傳統(tǒng)教學(xué)模式影響，對(duì)老師傳授的知識(shí)被動(dòng)地接受，甚少對(duì)老師所講授的問(wèn)題進(jìn)行獨(dú)立思考，更鮮見(jiàn)提出自己的觀點(diǎn)，學(xué)術(shù)討論和交流的氛圍不濃。包括旅游管理專(zhuān)業(yè)研究生在內(nèi)的我國(guó)研究生普遍地養(yǎng)成了一種依賴(lài)性接受知識(shí)的學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)習(xí)慣，缺少教育發(fā)達(dá)國(guó)家所倡導(dǎo)的開(kāi)放式追問(wèn)風(fēng)氣，沒(méi)有養(yǎng)成批判性思維方式。在很大程度上影響了研究生創(chuàng)新能力的提升。研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)受多種因素影響，其中營(yíng)造濃厚的學(xué)術(shù)氛圍、形成良好的學(xué)術(shù)風(fēng)氣是重要環(huán)節(jié)之一。目前我國(guó)許多高校開(kāi)展的學(xué)術(shù)活動(dòng)相對(duì)較少，學(xué)術(shù)氛圍不夠濃厚，很少組織有研究生參加的科研實(shí)踐和學(xué)術(shù)活動(dòng)[5]。很多學(xué)校研究生在研究生學(xué)習(xí)期間，因?yàn)閷?dǎo)師的不同，即使在同一學(xué)院或同一專(zhuān)業(yè)，除了在公共課或全體大會(huì)之外學(xué)生基本很少聯(lián)系，那么相互之間對(duì)學(xué)術(shù)問(wèn)題的探討就很少。一些導(dǎo)師忙于自己的教學(xué)和科研，對(duì)研究生的學(xué)術(shù)活動(dòng)關(guān)注不夠，研究生學(xué)術(shù)視野狹窄，對(duì)學(xué)科國(guó)際前沿問(wèn)題缺乏了解，科研能力、創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)。
(二)教學(xué)模式和方法落后，師資力量相對(duì)薄弱。
研究生教學(xué)與本科教學(xué)的方法有著本質(zhì)區(qū)別，但我國(guó)研究生教學(xué)仍存在許多問(wèn)題。很多學(xué)校教學(xué)模式單一，歸納型和以“教”為主的教學(xué)模式仍被廣泛運(yùn)用于旅游管理專(zhuān)業(yè)研究生教學(xué)中。教學(xué)方法對(duì)課堂教學(xué)效果起著非常重要的作用，即便教學(xué)內(nèi)容再新穎、再先進(jìn)，沒(méi)有科學(xué)合理的'教學(xué)方法，也很難取得預(yù)期的教學(xué)效果。目前，我國(guó)研究生教學(xué)中普遍存在著導(dǎo)師仍舊采用灌輸式的“授之以魚(yú)”方法，而很少采用引導(dǎo)式的“授之以漁”授課方法。很多老師教學(xué)方式手段落后，很少利用先進(jìn)教學(xué)設(shè)備進(jìn)行輔助授課，很難激起學(xué)生興趣，影響教學(xué)效果。旅游管理是一個(gè)比較年輕的學(xué)科，師資力量還不夠雄厚，很多導(dǎo)師都是直接從別的專(zhuān)業(yè)轉(zhuǎn)入，知識(shí)體系不夠完備;大師級(jí)別的導(dǎo)師較少，師資力量相對(duì)于其他成熟專(zhuān)業(yè)較弱，嚴(yán)重影響了旅游管理專(zhuān)業(yè)研究生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
(三)課程體系設(shè)置不合理。
當(dāng)前我國(guó)旅游管理專(zhuān)業(yè)研究生課程體系設(shè)置仍不夠合理,存在學(xué)分較多、公共基礎(chǔ)課偏多、課程體系缺乏層級(jí)性、實(shí)踐課比重不足、跨學(xué)科、跨專(zhuān)業(yè)課程較少、前沿性課程不夠等問(wèn)題,沒(méi)有突出課程的專(zhuān)業(yè)性、前沿性、綜合性,不能充分反映交叉學(xué)科、邊緣學(xué)科和新興學(xué)科的新發(fā)展。旅游管理是一個(gè)跨多個(gè)領(lǐng)域的學(xué)科，但是很多學(xué)校對(duì)于此專(zhuān)業(yè)的研究生課程安排沒(méi)有體現(xiàn)這個(gè)顯著的特征，課程安排很少涉及除旅管理專(zhuān)業(yè)之外的其他專(zhuān)業(yè)課程。課程設(shè)置和本科專(zhuān)業(yè)課程部分重復(fù)。
(四)創(chuàng)新與實(shí)踐結(jié)合的能力不強(qiáng)。
目前旅游管理專(zhuān)業(yè)研究生教學(xué)仍主要是對(duì)于課本知識(shí)的課堂講授，這種方式不僅空洞乏味，而且理論和實(shí)踐脫節(jié)現(xiàn)象較為嚴(yán)重，忽視了對(duì)學(xué)生研究能力、實(shí)踐動(dòng)手能力、綜合分析能力以及與社會(huì)溝通協(xié)調(diào)能力的綜合培養(yǎng)。很多學(xué)校只是注重學(xué)生發(fā)表的論文數(shù)量，注重學(xué)生所獲的學(xué)分多少，卻不注重實(shí)踐能力的培養(yǎng)。對(duì)于本專(zhuān)業(yè)而言，學(xué)校和旅行社、酒店等旅游企業(yè)的橫向合作是培養(yǎng)碩士研究生創(chuàng)新能力的重要途徑。需要學(xué)校和旅游企業(yè)密切合作、協(xié)同發(fā)展，為旅游管理專(zhuān)業(yè)研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)，搭建堅(jiān)實(shí)的平臺(tái)。
四提升旅游管理專(zhuān)業(yè)碩士研究生創(chuàng)新能力的具體措施。
(一)重視知識(shí)積累，培養(yǎng)自主創(chuàng)新意識(shí)，營(yíng)造良好學(xué)術(shù)氛圍。
知識(shí)積累是創(chuàng)新的基礎(chǔ)，任何創(chuàng)新都是在前人基礎(chǔ)上做出的，只有了解前人成果，才能實(shí)現(xiàn)超越。旅游管理專(zhuān)業(yè)研究生培養(yǎng)，既要注重培養(yǎng)獲取和轉(zhuǎn)化知識(shí)的能力，也要了解問(wèn)題的研究基礎(chǔ)，善于思考問(wèn)題，在豐富的理論知識(shí)基礎(chǔ)上進(jìn)行自主創(chuàng)新。學(xué)校要設(shè)法營(yíng)造一個(gè)良好的學(xué)術(shù)環(huán)境，努力創(chuàng)造教師到境外培訓(xùn)、學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，同時(shí)讓研究生積極參加各種學(xué)術(shù)活動(dòng)。擴(kuò)寬研究生視野、增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)、鍛煉思維能力，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)。學(xué)生通過(guò)參加學(xué)術(shù)活動(dòng)，與同行接觸交流，孕育創(chuàng)新的思想，產(chǎn)生從事科學(xué)研究的興趣，聆聽(tīng)專(zhuān)家和優(yōu)秀代表的報(bào)告，相互交流，拓寬研究視野，啟迪思維，激發(fā)創(chuàng)新靈感，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)，促進(jìn)自身創(chuàng)新能力的提高，使學(xué)生在一種良好的學(xué)術(shù)環(huán)境中潛移默化地實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新素質(zhì)與創(chuàng)新能力的提升。
(二)培養(yǎng)導(dǎo)師創(chuàng)新觀念，優(yōu)化教學(xué)模式，改進(jìn)教學(xué)方法。
對(duì)于研究生而言，導(dǎo)師的作用不言而喻。一個(gè)擁有創(chuàng)新能力和創(chuàng)新意識(shí)的導(dǎo)師往往能給予學(xué)生很多幫助，要讓研究生做出好的研究，導(dǎo)師首先帶頭垂范。這種垂范要體現(xiàn)在教授、示范、指導(dǎo)和控制等多個(gè)方面。學(xué)校要優(yōu)化教學(xué)模式，改進(jìn)教學(xué)方法，可采取小班授課，采用講座式、啟發(fā)式、互動(dòng)式教學(xué)，擴(kuò)大自學(xué)比重,鼓勵(lì)研究生進(jìn)行課程專(zhuān)題報(bào)告，互相討論交流。有條件的課程可以通過(guò)聘請(qǐng)?jiān)菏?、知名?zhuān)家舉辦專(zhuān)題講座等形式進(jìn)行。學(xué)校應(yīng)該以旅游管理重點(diǎn)學(xué)科建設(shè)為龍頭，以教學(xué)、科研建設(shè)為中心，加大經(jīng)費(fèi)投入，建立一支年富力強(qiáng)的培養(yǎng)教育、科學(xué)研究、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)的師資隊(duì)伍。充分發(fā)揮學(xué)科教學(xué)帶頭人作用，推進(jìn)教學(xué)工作的老中青相結(jié)合，創(chuàng)建教學(xué)質(zhì)量高、結(jié)構(gòu)合理的教學(xué)團(tuán)隊(duì);建立有效的團(tuán)隊(duì)合作機(jī)制，推動(dòng)教學(xué)內(nèi)容和方法改革研究，促進(jìn)教學(xué)研討和教改經(jīng)驗(yàn)交流，開(kāi)發(fā)教學(xué)資源。
(三)優(yōu)化課程體系，拓寬學(xué)生視野。
要進(jìn)一步優(yōu)化旅游管理專(zhuān)業(yè)研究生課程體系結(jié)構(gòu)。降低必修課程總學(xué)分,提高選修課比重;調(diào)整部分老化課程,增加包含新觀點(diǎn)、新方法、新內(nèi)容的課程，鼓勵(lì)開(kāi)設(shè)學(xué)科交叉的課程;鼓勵(lì)研究生跨專(zhuān)業(yè)、跨學(xué)科選課。由于旅游管理專(zhuān)業(yè)的涉及面很廣，學(xué)?？梢约尤胍恍┞糜蜗嚓P(guān)專(zhuān)業(yè)的課程，如經(jīng)濟(jì)學(xué)、歷史學(xué)、心理學(xué)等方面的課程，打破學(xué)科界限，加大課程融合，培養(yǎng)學(xué)生廣博的知識(shí)面和良好的綜合素質(zhì)。
(四)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，在實(shí)踐中創(chuàng)新。
學(xué)校和學(xué)生都要提高對(duì)實(shí)踐的認(rèn)識(shí)，實(shí)踐對(duì)于旅游管理專(zhuān)業(yè)的研究生而言尤為重要，脫離了實(shí)踐，培養(yǎng)出來(lái)的創(chuàng)新型人才將無(wú)法真正服務(wù)于社會(huì)。學(xué)校需要提升實(shí)踐課程地位，通過(guò)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課、旅游企業(yè)調(diào)研、專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)提高學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力。實(shí)踐教學(xué)的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力和在實(shí)踐創(chuàng)新能力。旅游資源富集區(qū)是旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生見(jiàn)習(xí)和實(shí)習(xí)難得的社會(huì)課堂。在旅游專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)之余或者是學(xué)習(xí)過(guò)程中，可采用理論與實(shí)踐結(jié)合的方式授課，讓學(xué)生走出校門(mén),帶著問(wèn)題到賓館、風(fēng)景區(qū)、旅行社去學(xué)習(xí)。在實(shí)踐中深化理論知識(shí),在實(shí)踐中運(yùn)用已有的知識(shí)進(jìn)行創(chuàng)新，做真正適應(yīng)社會(huì)需求的創(chuàng)新型人才。
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旅游課程小論文篇十五
眠江是長(zhǎng)江流域水量最大的支流，它既是一條自然的河流，又是一條蘊(yùn)含無(wú)比豐富文化內(nèi)涵的文化河〕特別是在眠江上游，這種自然與人文的深度融合，各種神奇、神秘、神妙的文化傳說(shuō)與文獻(xiàn)傳播，令我們口眩乃至癡狂。但由于多方面的原因，這一神奇、神秘、神妙的江河文化，卻沒(méi)有得到應(yīng)有高度的認(rèn)識(shí)，至今這一地區(qū)尚未形成一個(gè)具有世界影響的文化旅游品牌。在建設(shè)中華民族共有精神家園、實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的今天，我們非常有必要對(duì)這一地區(qū)的歷史文化遺產(chǎn)進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的梳理，找出其中的文脈，加快文化旅游發(fā)展，合力打造與其歷史票賦相適應(yīng)的文化旅游品牌。
一、山民江上游文化旅游發(fā)展的瓶頸。
眠江是長(zhǎng)江上游左岸一級(jí)支流，其正源出自眠山南麓松潘縣北部水晶鄉(xiāng)安備村境內(nèi)弓杠嶺南坡斗雞臺(tái)西側(cè)，由北向南流經(jīng)四川盆地西部，于宜賓市匯人長(zhǎng)江，干流全長(zhǎng)735km，流域面積13.54萬(wàn)km，天然落差約3650m，是長(zhǎng)江流域水量最大支流，也是我國(guó)水利開(kāi)發(fā)最早的河流之一。按照傳統(tǒng)的說(shuō)法，眠江干流都江堰魚(yú)咀分水堤以上為上游，長(zhǎng)約365km;都江堰魚(yú)咀分水堤至樂(lè)山大佛為中游，長(zhǎng)約216km;樂(lè)山大佛以下至宜賓為下游，長(zhǎng)約154kmo眠江上游河段為最長(zhǎng)。這一段河流，與中下游形成鮮明對(duì)比。中下游流經(jīng)地域主要是平原和淺丘，落差不大，而上游則是高山峽谷，地形復(fù)雜，落差非常大。
就是在這樣一個(gè)高山峽谷地帶，孕育了至今都讓我們驚嘆且數(shù)量相當(dāng)豐富的歷史文化遺產(chǎn)。但令人遺憾的是，如此富集的文化資源，至今沒(méi)有產(chǎn)生一個(gè)具有世界影響的文化旅游品牌。似乎一提到眠江上游，人們津津樂(lè)道的只有九寨、黃龍等自然風(fēng)景，而忽略其文化遺產(chǎn)。究其原因，大概有以下四個(gè)方面。
1.重自然，輕人文。長(zhǎng)期以來(lái)，眠江上游各地重自然景觀宣傳、打造，輕人文歷史資源的梳理經(jīng)營(yíng)。毋庸諱言，以九寨、黃龍為代表的眠江上游自然風(fēng)光，是上帝的饋贈(zèng)、人類(lèi)的珍寶。這里的山、水、植物、動(dòng)物、空氣、天空，對(duì)身處喧囂塵世的現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，是最好的休憩、緩釋和凈化之地，其世界自然遺產(chǎn)的殊榮，確乎實(shí)至名歸。這些年來(lái)，通過(guò)當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)企業(yè)的精心打造以及中外游客的口耳相傳，九寨、黃龍不僅成為阿壩州乃至四川省的旅游名片和拳頭產(chǎn)品，更成為中國(guó)乃至世界的旅游勝地。但是，與九寨、黃龍這類(lèi)自然遺產(chǎn)持續(xù)熱度旅游形成鮮明對(duì)比的是，眠江上游各地的文化遺產(chǎn)旅游卻未能形成真正品牌，游客到這一地區(qū)口的性很強(qiáng)，都是沖著九寨、黃龍世界遺產(chǎn)來(lái)的，文化遺產(chǎn)對(duì)大多數(shù)游客來(lái)說(shuō)，是陌生的。相應(yīng)的，文化遺產(chǎn)旅游在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)策劃等方面，也相當(dāng)滯后。
二、山民江上游的歷史文化遺產(chǎn)。
眠江上游是文化富集之地，在中華民族的歷史長(zhǎng)河中曾扮演著極為重要的角色。梳理眠江上游歷史文脈，對(duì)認(rèn)識(shí)這一地區(qū)的文化遺產(chǎn)，合力塑造這一地區(qū)有世界影響的文化旅游品牌，具有決定性的意義。
1.大禹文化。大禹是華夏民族的人文始祖之一，在多方面對(duì)中華文化產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。關(guān)于大禹的出生地，《史記·六國(guó)年表》中說(shuō):“禹興于西羌?！迸犭偌庠?“皇甫謐曰:‘孟子稱(chēng)禹生石紐，西夷人也。傳曰:“禹生自西羌”是也。”’張守節(jié)正義云:“禹生于茂州汝川縣，本冉朧國(guó)，皆西羌。揚(yáng)雄《蜀王本紀(jì)》云:“禹本汝山郡廣柔縣人，生于石紐，其地名痢兒畔。東漢趟煌《吳越春秋》云:，’(禹)家于西羌，地曰石紐。石紐，在蜀西川也?！逼渥⒃?“在茂州石泉縣，其地有禹廟，郡人相傳禹以六月六日生?！对涂たh志》:‘禹，汝山廣柔人，生于石紐村。’《水經(jīng)注》:‘縣有石紐鄉(xiāng)，禹所生也?！瘡V柔，即今石泉軍。西羌是一個(gè)大的地理范圍，而“石紐”則是一個(gè)具體的地名。關(guān)于“石紐”的出處以及與此相關(guān)的地名和傳說(shuō)，汝川、北川、理縣、茂縣等地都有，而且不少地名至今沿用，相關(guān)傳說(shuō)至今傳頌。比如，汝川縣綿廈鎮(zhèn)飛沙關(guān)有“石紐山”題刻。
三、整合資源，打造具有世界影響的崛江上游文化旅游品牌的建議。
由上述梳理可以看到，眠江上游與中華文化、古蜀文化與民族文化等都有非常深刻的淵源。如此眾多的文化交集，在整個(gè)中國(guó)文化區(qū)域板塊中并不多見(jiàn)。為了加快眠江上游文化旅游發(fā)展，盡快形成有世界影響的文化旅游品牌，筆者認(rèn)為應(yīng)做好以下八方面工作:。
1.盡早擬定區(qū)域文化旅游發(fā)展規(guī)劃。眠江上游涉及到阿壩、成都、綿陽(yáng)、雅安等市州，如果按照簡(jiǎn)單的區(qū)域規(guī)劃各自為陣，各市州之間極易形成主次、真?zhèn)?、?yōu)劣之別的爭(zhēng)搶喧鬧。甚至一個(gè)市州，如果沒(méi)有統(tǒng)一規(guī)劃，也容易相互拆臺(tái)、惡性竟?fàn)帯；诖?，筆者認(rèn)為應(yīng)該由四川省文化與旅游部門(mén)牽頭，聯(lián)合相關(guān)市州盡快進(jìn)行眠江上游文化旅游總體發(fā)展規(guī)劃，特別要處理好文化遺產(chǎn)保護(hù)與開(kāi)發(fā)的關(guān)系，盡可能確保文化遺產(chǎn)的原真性得到有效保護(hù)。今后這一地區(qū)應(yīng)該嚴(yán)格按照此規(guī)劃進(jìn)行文化旅游發(fā)展。
2.抓好基拙研究。文化旅游發(fā)展與品牌塑造，離不開(kāi)基礎(chǔ)研究。對(duì)眠江上游地區(qū)而言，歷史文化遺產(chǎn)如此富集，究竟這一地區(qū)有多少文化家底，這些家底的現(xiàn)狀如何，有哪些已經(jīng)消失，哪些部分消失，哪些保存完好，這些家底該如何進(jìn)行文化包裝和營(yíng)銷(xiāo)策劃……諸如此類(lèi)的問(wèn)題，有必要一一厘清。大抵可分歷史文獻(xiàn)集成、遺址遺跡遺存考辨、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)分類(lèi)以及保護(hù)與開(kāi)發(fā)方略等進(jìn)行梳理、研究。
3.加快基拙設(shè)施建設(shè)步伐，不斷完善文化旅游服務(wù)環(huán)境。借力“5·12”汝川特大地震的災(zāi)后重建工作，眠江上游的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相比地震前，已有較大的改觀，都映高速、映汝高速的相繼開(kāi)通，極大地縮短了游客的時(shí)空距離。新映秀、新水磨、新綿廈、新漩口、新威州等一批災(zāi)后重建的鄉(xiāng)鎮(zhèn)拔地而起，加快了這一古老民族地區(qū)的現(xiàn)代化、城市化、信息化的步伐。但相對(duì)于災(zāi)民的安置和市鎮(zhèn)的功能恢復(fù)，文化旅游需要更高層次、更多樣化、更便捷性甚至更富個(gè)性的基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)環(huán)境，而這些恰好是這一地區(qū)的軟肋。因此，這一地區(qū)一方面要借助成蘭鐵路建設(shè)的契機(jī)，推動(dòng)境內(nèi)支線鐵路的建設(shè);借助都汝高。在一系列的翻譯過(guò)程中，譯者始終占據(jù)主導(dǎo)地位，“作為翻譯實(shí)踐的最終執(zhí)行者，譯者無(wú)疑扮演著不可替代的角色，在原文、原作者和譯文、譯文讀者中起著融通生化的橋梁作用”。
因?yàn)榉g是“譯者適應(yīng)翻譯生態(tài)環(huán)境的選擇活動(dòng)”，然而語(yǔ)言、社會(huì)、文化等因素又在不斷影響著翻譯生態(tài)環(huán)境的變化。因此，譯者需要選擇動(dòng)態(tài)、有效的翻譯策略來(lái)適應(yīng)翻譯生態(tài)環(huán)境:在語(yǔ)言上夯實(shí)基礎(chǔ)，加強(qiáng)雙語(yǔ)理解、表達(dá)能力;在文化上關(guān)注文化內(nèi)涵，促進(jìn)中西文化的交流;在交際維上盡量接近譯語(yǔ)讀者，實(shí)現(xiàn)原文的交際意圖。在“裸”族詞匯的翻譯過(guò)程中，譯者不僅要考慮特定的“生態(tài)環(huán)境”的影響，還要盡可能地兼顧到三維轉(zhuǎn)換，注意三者之間的有機(jī)結(jié)合，平衡協(xié)調(diào)，注重英漢表達(dá)的差異，創(chuàng)造出最“適應(yīng)”原文的譯文。
旅游課程小論文篇十六
旅游管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)以社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要為導(dǎo)向，以人才培養(yǎng)模式和課程建設(shè)為核心，以提高本科教學(xué)質(zhì)量為目標(biāo)，是一項(xiàng)關(guān)系地方本科院校招生、學(xué)生培養(yǎng)及畢業(yè)生就業(yè)的教學(xué)基本建設(shè)。涉及制定專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格、確定專(zhuān)業(yè)設(shè)置、制定專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃、教材建設(shè)及教學(xué)改革等方面內(nèi)容。
改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)高等旅游院校從無(wú)到有，發(fā)展迅速，由最初的8所院校（或?qū)I(yè)）發(fā)展到底的1115所，有500多所本科院校（含獨(dú)立學(xué)院）開(kāi)設(shè)旅游管理相關(guān)本科專(zhuān)業(yè)。旅游教育規(guī)模不斷擴(kuò)大。[1-2]據(jù)世界旅游組織（unwto）預(yù)計(jì)，至，中國(guó)將成為全球最大的旅游目的地，也成為全球擁有最多旅游教育機(jī)構(gòu)以及在校生的國(guó)家。[3-4]但我國(guó)旅游本科教育質(zhì)量卻不盡如人意，旅游管理專(zhuān)業(yè)教育的發(fā)展更是處于十分尷尬的境地。因此，積極研討旅游管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)問(wèn)題具有十分重要的理論和現(xiàn)實(shí)意義。
1國(guó)內(nèi)外旅游專(zhuān)業(yè)發(fā)展概述。
從1893年歐洲瑞士洛桑旅館管理學(xué)院建立至今，歐洲旅游管理教育與學(xué)科建設(shè)經(jīng)歷了120多年的發(fā)展歷史。從1922年美國(guó)康奈爾大學(xué)旅館管理學(xué)院建立至今，美國(guó)旅游管理教育與學(xué)科建設(shè)也經(jīng)歷了近百年的發(fā)展歷程。[5-6]20世紀(jì)60年代末70年代初，歐美各國(guó)大學(xué)中的旅游學(xué)科開(kāi)始專(zhuān)門(mén)設(shè)系，這個(gè)時(shí)期的旅游系分為兩種類(lèi)型：一類(lèi)是旅游管理系，如英國(guó)薩里大學(xué)旅游管理系、美國(guó)夏威夷大學(xué)旅游管理學(xué)院；另一類(lèi)是公園和娛樂(lè)資源系，如美國(guó)的密執(zhí)安州立大學(xué)。從20世紀(jì)80年代開(kāi)始，世界各國(guó)旅游高等教育進(jìn)入大發(fā)展時(shí)期。旅游業(yè)發(fā)展需要和世界范圍內(nèi)高等教育發(fā)展使得旅游管理日益成為旅游教育中最具代表性和最為重要的專(zhuān)業(yè)設(shè)置。但是，各國(guó)對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、課程體系、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法也大相徑庭，一般是根據(jù)國(guó)內(nèi)外旅游業(yè)的發(fā)展不斷調(diào)整其培養(yǎng)目標(biāo)和課程體系。[7]美國(guó)康奈爾大學(xué)（cornelluniversity）旅館管理專(zhuān)業(yè)本科生的教學(xué)與課程建設(shè)分為10大模塊，如圖1。
從圖1可以看出，康奈爾大學(xué)針對(duì)旅游管理學(xué)科屬于應(yīng)用性學(xué)科特點(diǎn)，在各類(lèi)課程設(shè)計(jì)與教師隊(duì)伍培養(yǎng)上強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐的緊密結(jié)合；注重寬廣的學(xué)科基礎(chǔ)的建設(shè)。美國(guó)康奈爾大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)設(shè)置成為這個(gè)時(shí)期旅游管理專(zhuān)業(yè)設(shè)置的典型代表。
中國(guó)最早的旅游管理教育與學(xué)科建設(shè)起源于北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，該學(xué)院于1979年成立旅游干訓(xùn)班，1981年，成立旅游系。經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，已形成規(guī)模和結(jié)構(gòu)較為合理的旅游教育體系。目前，我國(guó)旅游管理教育正迅速發(fā)展，并成為新型教育領(lǐng)域與學(xué)科。隨著我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，旅游行業(yè)從業(yè)人員缺口將逐步擴(kuò)大。行業(yè)對(duì)于旅游從業(yè)人才的數(shù)量和素質(zhì)要求也將不斷擴(kuò)大和加強(qiáng)。，教育部新一輪本科教學(xué)計(jì)劃的修訂、調(diào)整過(guò)程中，將旅游管理作為工商管理類(lèi)的一個(gè)專(zhuān)業(yè)方向，進(jìn)一步明確了旅游管理相對(duì)獨(dú)立的學(xué)科地位。這使院校的旅游相關(guān)專(zhuān)業(yè)面臨轉(zhuǎn)型、整合的前景。10月，教育部頒布的《普通高等學(xué)校本科專(zhuān)業(yè)目錄（20）》新目錄中，旅游管理升格為一級(jí)學(xué)科。[8]中國(guó)的旅游管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)在學(xué)習(xí)借鑒國(guó)外旅游管理高等教育的成功經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，結(jié)合旅游業(yè)發(fā)展和高等教育改革實(shí)際，正努力探索、創(chuàng)建具有中國(guó)特色的旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)科體系，并具有廣闊的發(fā)展空間和巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
然而，我們也不得不承認(rèn)，我國(guó)的旅游教育大多附屬于地理（旅游地理學(xué)），中文、歷史（旅游文化），外語(yǔ)（旅游外語(yǔ)），經(jīng)濟(jì)（旅游經(jīng)濟(jì)或旅游經(jīng)濟(jì)管理）等傳統(tǒng)學(xué)科專(zhuān)業(yè)，在學(xué)科專(zhuān)業(yè)建設(shè)方面還存在許多問(wèn)題。
2.1旅游管理專(zhuān)業(yè)對(duì)旅游市場(chǎng)需求反應(yīng)不足。
當(dāng)前，我國(guó)的旅游教育已逐漸步入“高端化”的發(fā)展階段，也呈現(xiàn)了“多樣化”的發(fā)展特點(diǎn)，但旅游管理專(zhuān)業(yè)“管理”特征突出，“市場(chǎng)化”程度不足；旅游管理學(xué)科設(shè)置，雖然在某種程度上符合培養(yǎng)行業(yè)管理人才的初衷，但并不符合旅游學(xué)科的發(fā)展規(guī)律，因此，造成旅游管理專(zhuān)業(yè)對(duì)旅游市場(chǎng)需求敏感度和反應(yīng)程度的不足。
2.2旅游專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu)亟待優(yōu)化。
課程實(shí)施最關(guān)鍵的是教師，目前，師資總體結(jié)構(gòu)和配置水平不高，成為制約專(zhuān)業(yè)發(fā)展的重要因素之一。旅游本科院校師資結(jié)構(gòu)的現(xiàn)狀在一定程度上反應(yīng)了旅游本科院校的特征，旅游專(zhuān)業(yè)師資學(xué)科背景、學(xué)歷層次有待進(jìn)一步優(yōu)化。據(jù)統(tǒng)計(jì)，旅游專(zhuān)業(yè)教師中管理學(xué)背景的教師占大多數(shù)，其中又多為旅游管理碩士，而旅游管理博士較為缺乏，旅游管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)教師嚴(yán)重缺乏。對(duì)教師學(xué)科背景與旅游院系依托學(xué)科和專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)特色研究表明，當(dāng)前的旅游教育“路徑依賴(lài)”現(xiàn)象明顯，這就為拓展旅游教育內(nèi)涵，實(shí)現(xiàn)更符合市場(chǎng)需求的“特色辦學(xué)”提出了要求。總的來(lái)看，旅游人才隊(duì)伍建設(shè)過(guò)程中存在有效供給不足，結(jié)構(gòu)不盡合理，整體素質(zhì)偏低，區(qū)域分布不平衡，流失嚴(yán)重，培養(yǎng)有偏差，市場(chǎng)不完善等問(wèn)題。
2.3實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)和理論教學(xué)環(huán)節(jié)結(jié)合程度不高。
課程實(shí)施是課程設(shè)置付諸實(shí)現(xiàn)的重要環(huán)節(jié)和體現(xiàn)，同時(shí)，也是實(shí)現(xiàn)預(yù)期課程目標(biāo)以及人才培養(yǎng)目標(biāo)的'重要途徑。21世紀(jì)高校旅游管理專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，基礎(chǔ)扎實(shí)、素質(zhì)高、能力強(qiáng)、富有時(shí)代特征和創(chuàng)新精神的旅游管理中、高級(jí)應(yīng)用型、復(fù)合型人才。一方面，旅游教育培養(yǎng)應(yīng)用型人才，培養(yǎng)的人才要面向旅游業(yè)的各部門(mén)及其企事業(yè)單位，因此，學(xué)校必須在注重通識(shí)教育和專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)理論教育的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)造性和實(shí)踐能力的培養(yǎng)；另一方面，這種人才綜合素質(zhì)和實(shí)踐能力的形成又是在掌握了一定知識(shí)的基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)培養(yǎng)、訓(xùn)練和實(shí)踐鍛煉而形成的。這就要求旅游管理專(zhuān)業(yè)的課程體系建設(shè)和教學(xué)內(nèi)容在體現(xiàn)知識(shí)結(jié)構(gòu)科學(xué)化的前提下，更加注重學(xué)生知識(shí)擴(kuò)張能力和持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng)，既形成“厚基礎(chǔ)、寬口徑”的根基，積極引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)個(gè)人愛(ài)好、社會(huì)發(fā)展需求確定自己的成長(zhǎng)方向。
2.4亟待加強(qiáng)與相關(guān)專(zhuān)業(yè)間融合。
旅游高等教育屬于應(yīng)用型、職業(yè)性專(zhuān)業(yè)教育，符合培養(yǎng)“應(yīng)用型”人才的工作思路。但在統(tǒng)一的模式化課程設(shè)置形式的影響下，相關(guān)專(zhuān)業(yè)間的融合程度明顯不足。目前，我國(guó)旅游管理專(zhuān)業(yè)課程內(nèi)容設(shè)置隨意性較大，有的側(cè)重經(jīng)濟(jì)，有的側(cè)重地理，有的側(cè)重餐飲，有的側(cè)重文化等，對(duì)基礎(chǔ)理論的專(zhuān)業(yè)教學(xué)內(nèi)容和實(shí)踐教學(xué)的比例分配的尺度把握不好，課程設(shè)置形式模式化。造成在具體實(shí)施過(guò)程中缺少?gòu)椥?，很難突出體現(xiàn)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)。
旅游課程小論文篇十七
旅游管理本科專(zhuān)業(yè)就業(yè)形勢(shì)堪憂，已連續(xù)兩年成為本科就業(yè)的“紅牌”專(zhuān)業(yè)。專(zhuān)家指出，旅游管理本科專(zhuān)業(yè)重理論、輕實(shí)踐，重知識(shí)傳授、輕能力培養(yǎng)的傳統(tǒng)教學(xué)模式是導(dǎo)致旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)困難的主要原因。許多院校旅游管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生缺乏職業(yè)崗位所要求的技能與經(jīng)驗(yàn)，與《中國(guó)旅游業(yè)“十二五”人才發(fā)展規(guī)劃》所要求的培養(yǎng)“實(shí)踐型人才〃、”應(yīng)用型人才“、”復(fù)合型人才“相去甚遠(yuǎn)。因此，如何構(gòu)建科學(xué)合理的旅游管理本科專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系，培養(yǎng)社會(huì)所需求的既具有專(zhuān)業(yè)知識(shí)又具有實(shí)踐技能的高素質(zhì)旅游人才是旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革面臨的重要課題。
本文以新疆師范大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)為例，通過(guò)深度訪談，分析不同年級(jí)的學(xué)生對(duì)于旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的認(rèn)識(shí)，發(fā)現(xiàn)新睡師范大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題，最后有針對(duì)性的提出實(shí)踐教學(xué)的改進(jìn)措施。
二、研究設(shè)計(jì)。
1.訪談的內(nèi)容整理。由于訪談可以面對(duì)面的深入了解，所問(wèn)對(duì)象的問(wèn)題可以根據(jù)回答者的狀態(tài)進(jìn)行提問(wèn)。把訪談的問(wèn)題分為四個(gè)部分：一是訪談對(duì)象基本信息。主要包括訪談對(duì)象的年級(jí)、民族等基本信息。二是訪談對(duì)象對(duì)于實(shí)踐教學(xué)的基本認(rèn)識(shí)。主要包括對(duì)實(shí)踐教學(xué)安排的了解程度、對(duì)于實(shí)踐教學(xué)效果的探討及對(duì)實(shí)踐教學(xué)的滿意程度。三是實(shí)踐教學(xué)狀況分析。主要是對(duì)于實(shí)踐教學(xué)中存在哪些問(wèn)題、產(chǎn)生問(wèn)題的原因。四是對(duì)于旅游管理專(zhuān)業(yè)在實(shí)踐教學(xué)中的問(wèn)題提出自己的意見(jiàn)。
2.數(shù)據(jù)收集整理。筆者用了訪談的方式進(jìn)行調(diào)查，主要采取了面對(duì)面訪談，訪談對(duì)象是新疆師范大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生大一到大四，總計(jì)訪談人數(shù)40人，每個(gè)班級(jí)隨機(jī)訪談5人。其中所抽選出來(lái)的漢族學(xué)生18人，維吾爾族14人，蒙古族3人，哈薩克族2人，柯?tīng)柨俗巫?人，回族1人如圖所示：
1.研究對(duì)象介紹。1988年，新疆師范大學(xué)開(kāi)辦了第一個(gè)旅游管理培訓(xùn)班，是新is最早開(kāi)辦旅游培訓(xùn)的高校，19%年開(kāi)辦旅游管理專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)班，建立旅游管理本科專(zhuān)業(yè)，成立旅游管理碩士點(diǎn)，針對(duì)中亞地區(qū)招收旅游管理碩士生，截止，新疆師范大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)為新理培養(yǎng)各類(lèi)旅游人才超過(guò)人。
選擇新聒師范大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)作為研究對(duì)象主要是基于以下幾點(diǎn)：（1)創(chuàng)辦時(shí)間較早；（2)專(zhuān)業(yè)設(shè)罝時(shí)間較長(zhǎng)；（3)學(xué)生素質(zhì)受到業(yè)界的肯定。
2.新疆師范大學(xué)實(shí)踐課程設(shè)罝。新疆師范大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生共有18周的實(shí)習(xí)時(shí)間，包括專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習(xí)、專(zhuān)業(yè)研習(xí)、專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)、旅游資源基礎(chǔ)野外實(shí)習(xí)、疆內(nèi)旅游野外實(shí)習(xí)、區(qū)域旅游綜合野外實(shí)習(xí)和畢業(yè)見(jiàn)習(xí)，見(jiàn)表3-1：
四、實(shí)踐教學(xué)中所存在的問(wèn)題分析。
1.以認(rèn)知性為主，缺少求知性。新睡師范大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)以認(rèn)知性實(shí)踐為主要目的，缺少求知性。如新疆師范大學(xué)從大一到大四的野外實(shí)習(xí)的路線各有不同，《實(shí)習(xí)指導(dǎo)書(shū)》也各有側(cè)重，但據(jù)調(diào)查學(xué)生只是草草瀏覽，更多地是利用《實(shí)習(xí)指導(dǎo)書(shū)》完成實(shí)習(xí)報(bào)告。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中僅有5%的學(xué)生表示想要了解所去實(shí)習(xí)地的人文歷史和自然資源，而絕大多數(shù)同學(xué)認(rèn)為自己只要去過(guò)此地就好，至于效果或者此次實(shí)習(xí)的目的沒(méi)有想太多，只要能取得學(xué)分就好。
2.看重實(shí)踐教學(xué)形式，輕視實(shí)訓(xùn)考核結(jié)果。實(shí)踐教學(xué)對(duì)于旅游管理的學(xué)生至關(guān)重要，不僅可以加強(qiáng)鞏固同學(xué)們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，將其盡快的運(yùn)用實(shí)踐中，而且還可以檢驗(yàn)學(xué)生們學(xué)的理論知識(shí)是否扎實(shí)，同時(shí)還可以通過(guò)實(shí)踐盡快的反饋在理論教學(xué)或?qū)嵺`教學(xué)中的問(wèn)題。新碟師范大學(xué)的旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)校組織安排的實(shí)踐機(jī)會(huì)很多，但是調(diào)查結(jié)果反映，大多數(shù)的實(shí)踐只重視了教學(xué)形式，而輕視了考核結(jié)果。
3.內(nèi)容實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容較缺少細(xì)化目標(biāo)。學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中，在主導(dǎo)目標(biāo)明確的基礎(chǔ)上,應(yīng)把具體內(nèi)容細(xì)化，使學(xué)生實(shí)習(xí)更有針對(duì)性。如酒店實(shí)習(xí)，由于實(shí)習(xí)酒店不希望學(xué)生經(jīng)常換崗，學(xué)生在實(shí)習(xí)期間一直在同一個(gè)崗位，從而缺少對(duì)其他部門(mén)、其他崗位的了解，也容易產(chǎn)生惓怠情緒，實(shí)習(xí)效果就大打折扣。野外實(shí)習(xí)是學(xué)生全方位接觸旅游業(yè)務(wù)的難得機(jī)會(huì)，由于時(shí)間和經(jīng)費(fèi)的嚴(yán)重制約，許多專(zhuān)業(yè)操作技能涉及不到，實(shí)習(xí)目標(biāo)的設(shè)定難以細(xì)化，使學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力的提高受到很大局限。
4.校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)實(shí)習(xí)基地建設(shè)不足。由于條件所限，旅游管理專(zhuān)業(yè)室內(nèi)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)十分薄弱、實(shí)踐教學(xué)設(shè)施、設(shè)備及相關(guān)視聽(tīng)資料嚴(yán)重匱乏。如”酒水知識(shí)與服務(wù)”課是操作性極強(qiáng)的應(yīng)用性課程，但教學(xué)中不能進(jìn)行實(shí)際演示(沒(méi)有模擬酒吧)，缺少感性認(rèn)知，即使專(zhuān)業(yè)教師講解內(nèi)容很豐富也難引起學(xué)生的興趣，教學(xué)效果一般。同樣的問(wèn)題困擾著諸如《客房服務(wù)管理》等專(zhuān)業(yè)骨干課程。
1.改進(jìn)實(shí)踐教學(xué)方法。實(shí)踐教學(xué)的目的不僅僅是認(rèn)識(shí)和驗(yàn)證學(xué)生所學(xué)理論知識(shí)的掌握程度，更應(yīng)是學(xué)生能力的培養(yǎng)與提高，是認(rèn)識(shí)自己不足超越自我的一條途徑。學(xué)校應(yīng)該鼓勵(lì)教師在實(shí)踐教學(xué)中，開(kāi)拓創(chuàng)新不斷更新教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生對(duì)知識(shí)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。在這方面，還沒(méi)有可操作的具體辦法，學(xué)校應(yīng)重視實(shí)踐教學(xué)，早日出臺(tái)相應(yīng)的激勵(lì)措施，提高專(zhuān)業(yè)教師革新實(shí)踐教學(xué)的'積極性。
2.加強(qiáng)考核體系。由于對(duì)于學(xué)生野外實(shí)習(xí)和專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)考核要求低或者說(shuō)是體系的不完善，學(xué)生在實(shí)習(xí)的過(guò)程中大部分學(xué)生只是當(dāng)作"游戲〃，沒(méi)有真正的結(jié)合專(zhuān)業(yè)知識(shí)，或者說(shuō)需要結(jié)合專(zhuān)業(yè)知識(shí)沒(méi)有發(fā)揮特長(zhǎng)。一方面學(xué)生自身的積極性應(yīng)該提高：二是應(yīng)該有更嚴(yán)格、科學(xué)的考核體系去約束學(xué)生的行為，將每次每天完成的任務(wù)明細(xì)、明朗化，用嚴(yán)格的制度去約束可以讓學(xué)生，取得更好的實(shí)踐教學(xué)效果。
3.增加實(shí)踐教學(xué)投入增建實(shí)習(xí)設(shè)施。增加實(shí)踐教學(xué)投入是改進(jìn)實(shí)踐教學(xué)的基礎(chǔ)和保證，而目前我校旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足。模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室、模擬客房、摸擬餐廳、模擬酒吧是旅游管理專(zhuān)業(yè)必不可少的室內(nèi)實(shí)踐教學(xué)設(shè)施。目前新疆師范大學(xué)校室內(nèi)實(shí)踐教學(xué)的軟、硬件幾乎是空白，這嚴(yán)重制約了教學(xué)質(zhì)量的提高，必須加大投入和建設(shè)。
4.提高教師水平，配備雙師型教師。老師們的專(zhuān)業(yè)知識(shí)過(guò)硬不可否認(rèn)，但對(duì)于實(shí)踐教學(xué)這塊可能一些政策和地域文化沒(méi)有系統(tǒng)的了解，學(xué)校要組織專(zhuān)業(yè)的老師去帶領(lǐng)學(xué)生實(shí)習(xí)，不僅是對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)人的表現(xiàn)，同時(shí)也是對(duì)培養(yǎng)學(xué)生能力貢獻(xiàn)力量。雙師型教師更適合學(xué)生將專(zhuān)業(yè)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，上課的任課老師具有親切感，老師也帶領(lǐng)實(shí)踐教學(xué)課使同學(xué)更放開(kāi)，同時(shí)也為校方節(jié)約資源。
旅游課程小論文篇十八
生活引入情境就是從生活中某一典型場(chǎng)景引入課堂教學(xué)，通過(guò)諸多旅游景區(qū)的對(duì)比，讓學(xué)生深刻的認(rèn)識(shí)到這些景區(qū)都是她們耳熟能詳?shù)?，然而命運(yùn)卻是迥然相反的。
這樣看起來(lái)幾家歡喜幾家愁的'場(chǎng)面看似混亂，事實(shí)上是否有跡可循?在這一教學(xué)過(guò)程中，優(yōu)化的情境使學(xué)生經(jīng)歷“目標(biāo)關(guān)注―激起情感―知識(shí)移入―加深理解―知識(shí)彌散”的情緒發(fā)展和知識(shí)認(rèn)知的過(guò)程。
案例式教學(xué)作為旅游管理專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課來(lái)說(shuō)，旅游景區(qū)管理課程的案例式教學(xué)基本貫徹整本書(shū)。每一章都是以案例引入，讓學(xué)生對(duì)于學(xué)習(xí)的內(nèi)容可以解決的問(wèn)題有直觀的感受，這樣他們可以增強(qiáng)學(xué)習(xí)的信心和動(dòng)力。
啟發(fā)式教學(xué)的教法改革，以往的授課方式都是單純的教師講授，學(xué)生聽(tīng)課，在第二節(jié)的“與旅游景區(qū)的幾個(gè)概念”講解中，我決定打破這種形式，將這一節(jié)作為作業(yè)內(nèi)容，分別給出學(xué)生與“旅游景區(qū)”相關(guān)的九個(gè)概念：如“旅游目的地”，“風(fēng)景名勝區(qū)”，“風(fēng)景旅游區(qū)”，“旅游吸引物”等，要求學(xué)生在作業(yè)中寫(xiě)出這寫(xiě)相關(guān)概念與“旅游景區(qū)”的區(qū)別與聯(lián)系，并認(rèn)真批改，在下一次課堂當(dāng)中予以點(diǎn)評(píng)，同時(shí)給出大家明確的答案，讓學(xué)生逐漸養(yǎng)成自己主動(dòng)學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣。變被動(dòng)為主動(dòng)，為以后的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
旅游課程小論文篇十九
引言：
在大學(xué)期間的旅游課程中，我通過(guò)學(xué)習(xí)旅游目的地的文化、歷史和景觀，獲得了豐富的知識(shí)和寶貴的經(jīng)驗(yàn)。這門(mén)課程不僅讓我了解了不同的旅游目的地，還讓我體會(huì)到了旅游的樂(lè)趣和意義。在這篇文章中，我將分享我在旅游課程中所得到的心得體會(huì)。
第一段：開(kāi)拓視野，了解世界。
旅游課程不僅僅是坐在教室里聽(tīng)老師講，還提供了機(jī)會(huì)親身體驗(yàn)各地的風(fēng)土人情。通過(guò)實(shí)地考察和游覽，我得以真實(shí)感受不同國(guó)家和地區(qū)的文化和風(fēng)貌。我記得有一次，我們?nèi)チ藖喼薜囊粋€(gè)小島，雖然它很小，但卻有著獨(dú)特的文化和美景。我和同學(xué)們?cè)诋?dāng)?shù)氐木用窦依镞^(guò)夜，品嘗了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味食物，參與了他們的傳統(tǒng)活動(dòng)，這讓我對(duì)這個(gè)地方的了解更加深入。通過(guò)這樣的親身體驗(yàn)，我學(xué)到了許多書(shū)本上無(wú)法學(xué)到的知識(shí)，開(kāi)闊了我的視野。
第二段：增加知識(shí)，提升專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。
旅游課程為我們提供了豐富的理論知識(shí)，讓我們對(duì)旅游業(yè)有了更深入的了解。我學(xué)到了如何規(guī)劃旅游線路，如何吸引游客，如何提供優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù)等等。這些知識(shí)對(duì)于從事旅游業(yè)的人來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。我還學(xué)到了如何進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查和分析，從而更好地滿足不同游客的需求。通過(guò)課堂上的講解和實(shí)地考察，我不僅增加了專(zhuān)業(yè)知識(shí)，還提升了自己的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。
第三段：拓展人際關(guān)系，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作能力。
旅游課程注重實(shí)踐，通過(guò)小組活動(dòng)和實(shí)地考察，我們需要和同學(xué)們緊密合作，共同完成任務(wù)。這鍛煉了我們的團(tuán)隊(duì)合作能力和溝通技巧。在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中，每個(gè)人都有自己的特長(zhǎng)和優(yōu)勢(shì)，我學(xué)會(huì)了充分發(fā)揮每個(gè)人的潛力，合理分配任務(wù)，以達(dá)到最佳效果。通過(guò)與同學(xué)們的合作，我結(jié)交了許多志同道合的朋友，擴(kuò)展了自己的人際關(guān)系。
第四段：培養(yǎng)獨(dú)立思考能力，處理復(fù)雜情況。
旅游行業(yè)是一個(gè)復(fù)雜而多變的行業(yè)，面對(duì)各種突發(fā)情況和問(wèn)題，我們需要迅速做出決策并采取行動(dòng)。在旅游課程中，我們經(jīng)常遇到這樣的情況，例如行程變動(dòng)、交通延誤等。面對(duì)這些問(wèn)題，我們需要獨(dú)立思考，快速解決。通過(guò)這樣的訓(xùn)練，我培養(yǎng)了獨(dú)立思考和解決問(wèn)題的能力，提高了應(yīng)對(duì)復(fù)雜情況的能力。
第五段：感受旅游的樂(lè)趣，傳播旅游文化。
旅游課程使我深深感受到旅游的樂(lè)趣和意義。旅游不僅僅是為了放松和休閑，更是一種增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)和體驗(yàn)多樣性的方式。通過(guò)旅游，我親身感受到了不同地方的文化、風(fēng)情和人民的熱情。這使我深深地愛(ài)上了旅游。我發(fā)現(xiàn)自己越來(lái)越喜歡將旅游的樂(lè)趣分享給身邊的人，告訴他們?nèi)ヌ剿魇澜绲拿烂钪帯Ｎ蚁嘈?，通過(guò)我對(duì)旅游的熱愛(ài)，能夠傳播旅游文化，讓更多人了解和喜愛(ài)旅游。
結(jié)論：
旅游課程不僅豐富了我的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，還培養(yǎng)了我的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和能力。通過(guò)實(shí)踐和親身體驗(yàn)，我更加深入地理解了旅游的意義和樂(lè)趣。我相信，這門(mén)課程對(duì)我的未來(lái)發(fā)展會(huì)有著重要的影響，我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和發(fā)展自己，在旅游這個(gè)充滿希望和機(jī)遇的行業(yè)中取得更大的成就。
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