總結(jié)的過程中,我們應該注重事實的客觀性和準確性。一個好的寫作習慣能夠幫助我們提高寫作的效率和質(zhì)量。以下是一些環(huán)保專家整理的環(huán)保知識,希望能引起大家的關注。
廚師個人簡歷篇一
姓名:
國籍:中國。
目前所在地:廣州。
民族:漢族。
戶口所在地:河源。
身材:172cm65kg。
婚姻狀況:未婚。
年齡:27歲。
培訓認證:
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型:普通求職。
應聘職位:餐飲/娛樂類:廚師、廚師、廚師:
工作年限:8。
職稱:高級。
求職類型:全職。
可到職日期:一個星期
月薪要求:--3500。
希望工作地區(qū):廣東省廣州珠海。
公司名稱:紅高粱酒店。
起止年月:-09~-10。
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔任職務:廚師。
工作描述:
公司名稱:江順模具。
公司性質(zhì):
擔任職務:廚師長。
工作描述:
公司名稱:順峰山莊。
擔任職務:廚師。
工作描述:
公司名稱:廣州安碩。
擔任職務:廚師長。
工作描述:
公司名稱:珠江地產(chǎn)。
擔任職務:廚師長。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:彭年酒店。
擔任職務:廚師長。
工作描述:
公司名稱:陽光酒店。
擔任職務:廚師。
工作描述:
公司名稱:食為先酒店。
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔任職務:廚師(實習生)。
工作描述:
公司名稱:韶華酒店。
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔任職務:廚師。
工作描述:
教育背景。
畢業(yè)院校:韶關商業(yè)技工學校99烹飪班。
最高學歷:中專。
所學專業(yè)一:烹飪。
所學專業(yè)二:廚師。
受教育培訓經(jīng)歷:
起始年月終止年月學校(機構(gòu))專業(yè)獲得證書證書編號。
語言能力。
外語:英語一般。
國語水平:良好。
粵語水平:良好。
工作能力及其他專長。
本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.
喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對控制成本有一定的能力,在不超支的`范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.
認真細致,能吃苦耐勞。
詳細個人自傳。
1、身體健康,持有健康證及廚師證;。
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗;。
3、懂開菜單會炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;。
4、誠實,正直,吃苦耐勞,服務意識強。
5、溝通、協(xié)調(diào)能力強。
6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè),持有學士學位證書或畢業(yè)證書。
7.英文能力好,能說流利的普通話和廣東話。
8.能夠領導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。
9.5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗。
10.表達能力強,具有問題解決能力。
11.適應非正常時間內(nèi)工作。
12.熟悉電腦操作,如powerpoint,word,excel,以及上網(wǎng)。
13.良好的團體合作精神。
個人聯(lián)系方式。
通訊地址:廣州市天河體育東路41號南苑101。
聯(lián)系電話:134××××××××。
廚師個人簡歷篇二
目前所在地:廣州。
民族:漢族。
戶口所在地:河源。
身材:172cm65kg。
婚姻狀況:未婚。
年齡:27歲。
培訓認證:
誠信徽章:
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型:普通求職。
應聘職位:餐飲/娛樂類:廚師、廚師、廚師。
工作年限:8。
職稱:高級。
求職類型:全職。
可到職:一個星期。
月薪要求:20xx—3500。
希望工作地區(qū):廣東省廣州珠海。
個人工作經(jīng)歷:
公司名稱:廣州安碩。
起止年月:20xx—10~20xx—07。
公司性質(zhì):私營企業(yè)。
所屬行業(yè):電器,電子,通信設備。
擔任職務:廚師長。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:珠江地產(chǎn)。
起止年月:20xx—08~20xx—09。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)。
所屬行業(yè):房地產(chǎn),建筑,安裝,裝潢。
擔任職務:廚師長。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:彭年酒店。
起止年月:20xx—06~20xx—08。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)。
所屬行業(yè):飲食,旅游業(yè),賓館。
擔任職務:廚師長。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:陽光酒店。
起止年月:20xx—10~20xx—06。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)。
所屬行業(yè):飲食,旅游業(yè),賓館。
擔任職務:廚師。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:韶華酒店。
起止年月:20xx—06~20xx—09。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)。
所屬行業(yè):飲食,旅游業(yè),賓館。
擔任職務:廚師。
工作描述:
離職原因:
教育背景。
畢業(yè)院校:韶關商業(yè)技工學校99烹飪班。
最高學歷:中專。
畢業(yè):20xx—07—01。
所學專業(yè)一:烹飪。
所學專業(yè)二:廚師。
受教育培訓經(jīng)歷:
起始年月:1999—09。
終止年月:20xx—07。
學校(機構(gòu))專業(yè):韶關商業(yè)技工學校99烹飪班。
獲得證書:烹飪中技。
證書編號:
語言能力。
外語:英語一般。
國語水平:良好。
粵語水平:良好。
工作能力及其他專長。
1、本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛(wèi)生。與同事能夠和睦相處,溝通能力強。
2、喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位。
3、對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來,做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表揚。
5、認真細致,能吃苦耐勞。
詳細個人自傳。
1、身體健康,持有健康證及廚師證;
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗;
3、懂開菜單會炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;
4、誠實,正直,吃苦耐勞,服務意識強。
5、溝通、協(xié)調(diào)能力強。
6、烹飪酒店專業(yè)畢業(yè),持有學士學位證書或畢業(yè)證書。
7、英文能力好,能說流利的普通話和廣東話。
8、能夠領導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。
9、5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗。
10、表達能力強,具有問題解決能力。
11、適應非正常時間內(nèi)工作。
12、熟悉電腦操作,如powerpoint,word,excel,以及上網(wǎng)。
13、良好的團體合作精神。
廚師個人簡歷篇三
國籍:中國。
目前所在地:廣州。
民族:漢族。
身材:170cm。
目前所在地:廣州。
民族:漢族。
戶口所在地:重慶。
身高:170cm。
婚姻狀況:已婚。
年齡:29歲。
體重:72kg。
培訓認證:高級中式烹調(diào)師。
求職意向。
人才類型:普通求職。
應聘職位:廚師長。
工作年限:9年。
職稱:炒鍋。
求職類型:全職。
到崗時間:隨時。
月薪要求:3000——4500。
希望工作地區(qū):廣州深圳珠海。
個人工作經(jīng)歷。
公司名稱:深圳長安大酒店。
起止年月:20xx—12~20xx—04。
擔任職務:炒鍋。
工作描述:
離職原因:
(1)公司名稱:廣州桃園酒家。
起止年月:20xx—12~20xx—11。
擔任職務:炒鍋廚師。
工作描述:
離職原因:
(2)公司名稱:廣州香格里拉大酒店。
起止年月:20xx—01~20xx—12。
擔任職務:廚工。
工作描述:主要負責快餐店面后堂傳配菜,后堂衛(wèi)生的維護。
離職原因:
(3)公司名稱:廣州富力君悅酒店。
起止年月:20xx—01~20xx—11。
擔任職務:炒鍋廚師。
工作描述:
離職原因:
教育背景。
畢業(yè)院校:重慶開縣第三中學。
學歷:高中。
畢業(yè)年月:20xx—07—01。
語言能力。
英語:一般。
國語水平:良好。
粵語水平:良好。
工作能力及其他專長。
專長:川菜、粵菜、湘菜。
廚房成本核算,管理廚房。
詳細個人介紹。
從事廚師工做十多年、專業(yè)做海鮮、野味、精通粵菜、川菜、曾在多家大酒店工作過。
廚師個人簡歷篇四
姓名:
國籍:中國。
目前所在地:廣州。
民族:漢族。
戶口所在地:河源。
身材:172cm65kg。
婚姻狀況:未婚。
年齡:27歲。
培訓認證:
人才類型:普通求職。
應聘職位:餐飲/娛樂類:廚師、廚師、廚師:
工作年限:8。
職稱:高級。
求職類型:全職。
可到職日期:一個星期
月薪要求:20xx--3500。
希望工作地區(qū):廣東省廣州珠海。
公司名稱:紅高粱酒店。
起止年月:20xx-09~20xx-10。
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔任職務:廚師。
工作描述:
公司名稱:江順模具。
起止年月:20xx-05~20xx-09。
公司性質(zhì):
擔任職務:廚師長。
工作描述:
公司名稱:順峰山莊。
起止年月:20xx-02~20xx-05。
擔任職務:廚師。
工作描述:
公司名稱:廣州安碩。
起止年月:20xx-09~20xx-01。
擔任職務:廚師長。
工作描述:
公司名稱:珠江地產(chǎn)。
起止年月:20xx-12~20xx-08。
擔任職務:廚師長。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:彭年酒店。
起止年月:20xx-04~20xx-11。
擔任職務:廚師長。
工作描述:
公司名稱:陽光酒店。
起止年月:20xx-01~20xx-03。
擔任職務:廚師。
工作描述:
公司名稱:食為先酒店。
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔任職務:廚師(實習生)。
工作描述:
公司名稱:韶華酒店。
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔任職務:廚師。
工作描述:
教育背景。
畢業(yè)院校:韶關商業(yè)技工學校99烹飪班。
最高學歷:中專。
所學專業(yè)一:烹飪。
所學專業(yè)二:廚師。
受教育培訓經(jīng)歷:
起始年月終止年月學校(機構(gòu))專業(yè)獲得證書證書編號。
語言能力。
外語:英語一般。
國語水平:良好。
粵語水平:良好。
工作能力及其他專長。
本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.
喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的.更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.
認真細致,能吃苦耐勞。
詳細個人自傳。
1、身體健康,持有健康證及廚師證;。
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗;。
3、懂開菜單會炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;。
4、誠實,正直,吃苦耐勞,服務意識強。
5、溝通、協(xié)調(diào)能力強。
6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè),持有學士學位證書或畢業(yè)證書。
7.英文能力好,能說流利的普通話和廣東話。
8.能夠領導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。
9.5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗。
10.表達能力強,具有問題解決能力。
11.適應非正常時間內(nèi)工作。
12.熟悉電腦操作,如powerpoint,word,excel,以及上網(wǎng)。
13.良好的團體合作精神。
個人聯(lián)系方式。
通訊地址:廣州市天河體育東路41號南苑101。
聯(lián)系電話:134xxxx。
廚師個人簡歷篇五
姓名:
性別:女。
出生日期:
民族:漢。
戶籍:中國重慶市。
身高:153cm。
婚姻狀況:未婚。
體重:45kg。
政治面貌:團員。
學歷:大專。
畢業(yè)院校:重慶三峽醫(yī)藥高等專科學校。
身份證:
專業(yè):護理學類(含助產(chǎn))護理。
現(xiàn)有職稱:暫無職稱。
第二專業(yè):無。
現(xiàn)住地點:重慶市。
求職意向。
應聘職位類型:衛(wèi)生醫(yī)療/美容保健類。
求職類型:全職。
月薪要求:20xx以上元(rmb)。
具體職位一:護士。
具體職位二:
具體職位三:
具體職位四:
具體職位五:
希望工作地區(qū):重慶市。
其他工作地區(qū):
相關工作經(jīng)歷及特長。
人才類型:應屆畢業(yè)生相關工作時間:1年。
外語語種:英語。
外語水平:良好。
其它外語語種:無。
其它外語水平:無。
普通話水平:標準。
計算機能力:一般。
教育/培訓經(jīng)歷。
20xx-20xx重慶三峽醫(yī)藥高等??茖W校護理。
工作經(jīng)驗。
20xx-20xx重慶市第三人民醫(yī)院。
工作技能。
熟練掌握各科室各項基本操作,工作認真負責。吃苦耐勞,具有較強的語言表達及溝通能力。
職業(yè)目標:護士。
自我評價:
我是一個文靜,有愛心的女孩,懷著一顆熱誠的心踏入了神圣的醫(yī)學殿堂.在這幾年通過護理學(涉外方向)的學,讓我漸入護理學的真諦!實習間老師的好評,病人的贊同.讓我更加有信心投入到未來的護理事業(yè)中!期望能在貴院實現(xiàn)我的天使夢!
廚師個人簡歷篇六
婚姻狀況:已婚。
民族:漢。
戶籍:福建。
年齡:36。
現(xiàn)所在地:廈門。
身高:171cm。
聯(lián)系電話:135xx27758。
電子郵箱:
求職意向。
希望崗位:廚師/面點師。
工作年限:職稱:無職稱。
期望月薪:面議。
求職類型:全職。
到崗時間:隨時。
20xx年6月至20xx年于廈門達真磁記錄有限公司制造部門擔任機修。
20xx年4月于xx鞋行做銷售工作。
教育背景。
畢業(yè)院校:xx大學。
最高學歷:中專。
畢業(yè)日期:20xx-07
專業(yè):廚師。
教育經(jīng)歷。
20xx年9月至20xx年6月在廈門世科技術學校就讀機電專業(yè)。
20xx年8月至20xx年12月在廈門慈龍職業(yè)培訓學校就讀廚師專業(yè)。
語言能力。
英語水平:一般。
國語水平:流利。
粵語水平:良好。
技能水平。
熟悉大量海鮮,并知道如何處理宰殺。
2、喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位;。
5、認真細致,能吃苦耐勞。
廚師個人簡歷篇七
性別:男。
民族:漢族。
出生年月:1979年3月11日。
證件號碼:
婚姻狀況:已婚。
身高:172cm。
體重:68kg。
戶籍:四川自貢。
現(xiàn)所在地:上海。
畢業(yè)學校:四川自貢5中。
學歷:高中。
專業(yè)名稱:烹飪畢業(yè)年份:
工作年限:十年以上職稱:高級職稱。
求職意向。
職位性質(zhì):全職。
職位類別:餐飲/娛樂-行政主廚/廚師長。
餐飲/娛樂-廚師。
職位名稱:行政總廚;廚師長;主廚。
工作地區(qū):江西贛州;江西鷹潭;江西吉安。
待遇要求:5000元/月可面議;需要提供住房。
到職時間:三天內(nèi)。
技能專長。
語言能力:英語差;普通話一般。
教育培訓。
教育經(jīng)歷:時間所在學校學歷。
1993年9月-197月四川自貢5中高中。
培訓經(jīng)歷:時間培訓機構(gòu)證書。
20xx年1月-20xx年2月四川省飲食服務總公司高級中式烹調(diào)師。
工作經(jīng)歷。
其他信息。
發(fā)展方向:可以由主廚做起,再做廚師長到行政總廚。
其他要求:正常的福利待遇,要有出去學習考察和對口酒店互相交流的機會。
聯(lián)系方式。
聯(lián)系電話:137955***手機號碼:
電子郵件:xxxx。
郵政編碼:643015。
通訊地址:四川自貢市出國留學區(qū)**鎮(zhèn)**家村**組。
廚師個人簡歷篇八
個人簡歷簡單來說就是其中期間所需要的求職信,它是求職的敲門磚,不過從個人簡歷上也能夠看出一個人的誠意與態(tài)度。因此,在寫個人簡歷的時候也需要講究一些技巧。
個人信息。
性別:男。
年齡:53歲民族:漢族。
工作經(jīng)驗:5年以上居住地:浙江臺州路橋區(qū)。
身高:cm戶口:江西上饒鉛山縣。
自我評價。
求職意向。
希望崗位:后勤保障類-食堂主管/經(jīng)理后勤保障類-食堂廚師。
尋求職位:大小企業(yè)食堂承包;食堂廚師。
希望工作地點:浙江臺州。
期望工資:/月(可面議)(要求提供住房)到崗時間:隨時到崗。
其它待遇要求:托管優(yōu)勢:省麻煩,不需現(xiàn)金支出,只需定期結(jié)算,避免漏洞。不需直接管理,只需監(jiān)督,省時省力。不需后勤采購,只需對原食品原料檢查、驗收。不出辦公樓,就可以解決所有員工進餐問題。
工作目標/發(fā)展方向。
為了進一步搞好職工食堂,體現(xiàn)食堂服務員工,保障生產(chǎn),易于管理,對外承包經(jīng)營管理當屬首選。
本人具有多年從事食堂承包經(jīng)營管理經(jīng)驗及承包經(jīng)營大小企業(yè)的基礎,能夠?qū)Ω黝惼髽I(yè)工廠的生產(chǎn)情況制定相應管理方式和經(jīng)營理念,以配合公司的生產(chǎn),保證后勤。
具體操作方式如下:
一、合作模式。
1、我們可在適當?shù)臅r間先試著承包食堂1-3個月,對方滿意后再簽正式合同。
2、公司免費提供廚房場地、廚具、水電、燃料(可協(xié)商)等設備。
3、公司免費提供食堂工作人員住宿。
4、公司監(jiān)督、配合食堂管理。杜絕員工自己燒菜、蒸菜。
5、我們可墊付貴公司人員伙食費,實行每月結(jié)算一次。
6、雙方共同制定食堂制度。
7、我們可交付公司1000元以上的保證金,合同期滿退還。
8、我們以豐儉由客、自由消費、自選菜式供餐,保證每天按時開飯,供應充足、飯香菜鮮、價廉味美,根據(jù)菜式制定出合理價格,快餐素菜以1元每份,葷菜2元至4元不等,飯每人1元吃飽,每天每餐提供免費湯一份。(快餐、訂餐可雙方協(xié)商,保證不高出外面快餐店的菜價提供給公司員工用餐。)。
9、公司員工實行排隊就餐,以現(xiàn)金購買飯卡或ic卡充值等多種形式進行就餐(超市模式)。
10、提供少數(shù)點菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元,葷菜6元不等)。
11、我們保證在緊急供應和來客招待時,以最短的時間到位。
12、公司可在每1-2個月隨機抽查一次,綜合滿意率低于50%的,我們即將做出相應的改善,盡量滿足公司員工的要求。
13、公司員工若出現(xiàn)集體中毒,需經(jīng)過醫(yī)學證明,如果屬實,由我們承擔一切后果。
二、操作模式:
我們以誠為本、職工滿意、公司放心、全力為企事業(yè)單位后勤解決后顧之憂的服務理念,并堅持以下五大重點原則的.經(jīng)營管理方式操作:
1、衛(wèi)生:
a、個人衛(wèi)生:
首先保持良好的個人形象、衛(wèi)生習慣、工作風貌等特征,做好自己,始終留給公司一個完美的第一印象。
b、廚房餐廳衛(wèi)生:
廚房清潔,設立崗位責任制,所有日常用品廚具餐具等每天都得在工作后必須進行嚴格清洗,嚴格消毒并加蓋保管,防止再污染。食堂餐廳所有場地以及廚房所有設備在用完后都要予以擦拭、打掃、確保干凈整潔,長期保證。
c、食品衛(wèi)生:
在市場采購所有原材料及食品都要保證新鮮,杜絕異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲及快過期的原料。進廚房存放有序,防止污染,中毒。
2、口味:
首先對貴公司所有員工做個初步調(diào)查,以貴公司大部分人員口味一致為主,小部分為次,燒出適合公司所有人員口味的美味佳肴。(擅長小炒菜和大鍋菜,本地口味、海鮮、大眾口味、川味及南北風味)。
3、合理價格:
根據(jù)市場購進菜價,菜式,制定出合理價格,以薄利多銷、以客為主的經(jīng)營管理方式,保證長期價廉物美,并每天公布菜單菜價,讓公司人員消費一目了然。
4、服務:
我們本著顧客是上帝的服務宗旨,盡量做到貴公司全體員工滿意、公司放心。
5、安全:
做好防火防盜及有關安全工作,避免公司的財產(chǎn)損失。
相信通過我們的服務,把公司更多的實惠和優(yōu)越傳遞給每一位員工,我們的計劃也是我們的承諾,我們的承諾有實際兌現(xiàn)的能力表現(xiàn),可提供實地考察。
教育經(jīng)歷。
技能專長。
技術職稱:廚師。
語言能力:其他:一般;中文普通話:精通。
所在地方言:熟練;。
計算機能力:初級。
計算機詳細技能:熟練word和excel辦公軟件。
其它相關技能:
大小企業(yè)承包食堂及經(jīng)營管理經(jīng)驗豐富,大眾口味,會做小炒菜和大鍋菜。
拓展閱讀:在個人簡歷中學習以及工作上的獎勵情況。
如何寫好個人簡歷首先需要理解好對個人簡歷影響的重點,要知道影響個人簡歷的因素有很多,現(xiàn)實個人簡歷內(nèi)容描述、個人簡歷設計,還有個人實力的體現(xiàn)等等。當然最為重要的還是用人單位對個人簡歷的看法。比如說一些外企在招聘人才的時候,就非常重視個人獎勵狀況。其實在個人簡歷上,獎勵狀況也是一個重要的組織部分。
(1),獎勵情況要注意時間的。
求職者在校學習期間或者是在實習工作期間如果有一些獎勵,并且是頗具含金量的獎勵情況,在個人簡歷上都可以寫出來。不過,要注意的時間,獲得獎勵的時間非常重要,這是衡量真實性的重要依據(jù)。并且在寫個人獎勵的時候,需要注意一點就是要有條理的寫,每一個時間段就尅分為一條。
(2),中間要附帶一些穿插。
在個人簡歷上所寫個人獎勵,盡量不要只是簡單的羅列,通常你所略寫的對方也就會略看。有一些很重要的獎項,需要簡單的分析一下,而且很多獎項可能是新增加的,用人單位招聘官并不了解,因此需要做簡答的分析說明,來凸顯獎勵的含金量,從而也能夠體現(xiàn)出自身的實力來。
(3),以數(shù)字作為說服的依據(jù)。
不管是個人工作經(jīng)驗上的內(nèi)容,還是個人獎勵情況,數(shù)字永遠都是最具有說服力。尤其是在個人簡歷方面,一些重要的競賽的分數(shù),以及獲得獎勵的名次等等,這些都是非常重要的說法依據(jù)。
廚師個人簡歷篇九
性別:男。
年齡:53歲民族:漢族。
工作經(jīng)驗:5年以上居住地:浙江臺州路橋區(qū)。
身高:cm戶口:江西上饒鉛山縣。
自我評價。
求職意向。
希望崗位:后勤保障類-食堂主管/經(jīng)理后勤保障類-食堂廚師。
尋求職位:大小企業(yè)食堂承包;食堂廚師。
希望工作地點:浙江臺州。
期望工資:/月(可面議)(要求提供住房)到崗時間:隨時到崗。
其它待遇要求:托管優(yōu)勢:省麻煩,不需現(xiàn)金支出,只需定期結(jié)算,避免漏洞。不需直接管理,只需監(jiān)督,省時省力。不需后勤采購,只需對原食品原料檢查、驗收。不出辦公樓,就可以解決所有員工進餐問題。
工作目標/發(fā)展方向。
為了進一步搞好職工食堂,體現(xiàn)食堂服務員工,保障生產(chǎn),易于管理,對外承包經(jīng)營管理當屬首選。
本人具有多年從事食堂承包經(jīng)營管理經(jīng)驗及承包經(jīng)營大小企業(yè)的基礎,能夠?qū)Ω黝惼髽I(yè)工廠的生產(chǎn)情況制定相應管理方式和經(jīng)營理念,以配合公司的生產(chǎn),保證后勤。
具體操作方式如下:
一、合作模式。
1、我們可在適當?shù)臅r間先試著承包食堂1-3個月,對方滿意后再簽正式合同。
2、公司免費提供廚房場地、廚具、水電、燃料(可協(xié)商)等設備。
3、公司免費提供食堂工作人員住宿。
4、公司監(jiān)督、配合食堂管理。杜絕員工自己燒菜、蒸菜。
5、我們可墊付貴公司人員伙食費,實行每月結(jié)算一次。
6、雙方共同制定食堂制度。
7、我們可交付公司1000元以上的保證金,合同期滿退還。
8、我們以豐儉由客、自由消費、自選菜式供餐,保證每天按時開飯,供應充足、飯香菜鮮、價廉味美,根據(jù)菜式制定出合理價格,快餐素菜以1元每份,葷菜2元至4元不等,飯每人1元吃飽,每天每餐提供免費湯一份。(快餐、訂餐可雙方協(xié)商,保證不高出外面快餐店的菜價提供給公司員工用餐。)。
9、公司員工實行排隊就餐,以現(xiàn)金購買飯卡或ic卡充值等多種形式進行就餐(超市模式)。
10、提供少數(shù)點菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元,葷菜6元不等)。
11、我們保證在緊急供應和來客招待時,以最短的時間到位。
12、公司可在每1-2個月隨機抽查一次,綜合滿意率低于50%的,我們即將做出相應的改善,盡量滿足公司員工的要求。
13、公司員工若出現(xiàn)集體中毒,需經(jīng)過醫(yī)學證明,如果屬實,由我們承擔一切后果。
二、操作模式:
我們以誠為本、職工滿意、公司放心、全力為企事業(yè)單位后勤解決后顧之憂的服務理念,并堅持以下五大重點原則的經(jīng)營管理方式操作:
1、衛(wèi)生:
a、個人衛(wèi)生:
首先保持良好的個人形象、衛(wèi)生習慣、工作風貌等特征,做好自己,始終留給公司一個完美的第一印象。
b、廚房餐廳衛(wèi)生:
廚房清潔,設立崗位責任制,所有日常用品廚具餐具等每天都得在工作后必須進行嚴格清洗,嚴格消毒并加蓋保管,防止再污染。食堂餐廳所有場地以及廚房所有設備在用完后都要予以擦拭、打掃、確保干凈整潔,長期保證。
c、食品衛(wèi)生:
在市場采購所有原材料及食品都要保證新鮮,杜絕異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲及快過期的原料。進廚房存放有序,防止污染,中毒。
2、口味:
首先對貴公司所有員工做個初步調(diào)查,以貴公司大部分人員口味一致為主,小部分為次,燒出適合公司所有人員口味的美味佳肴。(擅長小炒菜和大鍋菜,本地口味、海鮮、大眾口味、川味及南北風味)。
3、合理價格:
根據(jù)市場購進菜價,菜式,制定出合理價格,以薄利多銷、以客為主的經(jīng)營管理方式,保證長期價廉物美,并每天公布菜單菜價,讓公司人員消費一目了然。
4、服務:
我們本著顧客是上帝的服務宗旨,盡量做到貴公司全體員工滿意、公司放心。
5、安全:
做好防火防盜及有關安全工作,避免公司的財產(chǎn)損失。
相信通過我們的服務,把公司更多的實惠和優(yōu)越傳遞給每一位員工,我們的計劃也是我們的承諾,我們的承諾有實際兌現(xiàn)的能力表現(xiàn),可提供實地考察。
教育經(jīng)歷。
技能專長。
技術職稱:廚師。
語言能力:其他:一般;中文普通話:精通。
所在地方言:熟練;。
計算機能力:初級。
計算機詳細技能:熟練word和excel辦公軟件。
其它相關技能:
大小企業(yè)承包食堂及經(jīng)營管理經(jīng)驗豐富,大眾口味,會做小炒菜和大鍋菜。
廚師個人簡歷篇十
喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對控制成本有一定的'能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.
認真細致,能吃苦耐勞。
詳細個人自傳。
1、身體健康,持有健康證及廚師證;
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗;
3、懂開菜單會炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;
4、誠實,正直,吃苦耐勞,服務意識強。
5、溝通、協(xié)調(diào)能力強。
6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè),持有學士學位證書或畢業(yè)證書。
7.英文能力好,能說流利的普通話和廣東話。
8.能夠領導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。
9.5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗。
10.表達能力強,具有問題解決能力。
11.適應非正常時間內(nèi)工作。
12.熟悉電腦操作,如powerpoint,word,excel,以及上網(wǎng)。
13.良好的團體合作精神。
通訊地址:
廣州市天河體育東路41號南苑101(郵編:541238)。
聯(lián)系電話:
134xxxxxxxxx。
家庭電話:
手機:
qq號碼:
電子郵件:
個人主頁:
廚師個人簡歷篇十一
婚姻狀況:未婚民族:漢。
戶籍:湖南年齡:35。
現(xiàn)所在地:長沙身高:176cm。
聯(lián)系電話:135xx27758。
電子郵箱:xxxx。
求職意向。
希望崗位:廚師烹飪。
工作年限:5職稱:無職稱。
期望月薪:面議。
求職類型:全職。
到崗時間:隨時。
工作經(jīng)歷。
xx年3月—xx年7月xx有限公司,擔任廚師/值班經(jīng)理。工作描述:設計推出新餐飲產(chǎn)品,管理餐飲部日常工作,對顧客提出的要求進行改進等。
教育背景。
畢業(yè)院校:xx大學。
最高學歷:???。
畢業(yè)日期:20xx-07
專業(yè):烹飪。
語言能力。
外語:英語一般。
國語水平:精通。
粵語水平:良好。
自我評價。
本人性格溫和開朗,思想正直,誠信,穩(wěn)重。有強烈的上進心、事業(yè)心和求知欲。工作認真踏實,能夠吃苦耐勞,適應多變的環(huán)境,愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信,愛一行才能干好一行!
廚師個人簡歷篇十二
工作單位:**公館級別:中國烹飪協(xié)會會員。
名廚hh。
hh:中國烹飪協(xié)會會員、上海烹飪協(xié)會會員、高級烹調(diào)師、高級廚藝研究員、高級食品營養(yǎng)師、上海名廚專業(yè)委員會會員、烹飪技術能手稱號。曾先后效力南京玄武飯店、杭州娃哈哈美食皇宮、上海錦江之星連鎖酒店、上海金門大酒店、上海小橋流水餐飲有限公司、杭州汝維艾酒店等.
全國烹飪電視擂臺賽總冠軍(中國烹飪大師**)親傳弟子,并受上海百佳廚師徐海平先生等名廚親傳親受!
曾榮獲:中國第四屆世烹塞職校塞松江站,展臺“小橋流水魚面”特金獎!~。
上海紀遠杯烹飪技術大賽雕刻特金獎和熱菜金獎等等!~。
*經(jīng)營酒店的關鍵在于,要有專業(yè)人士策劃管理,進行準確的餐飲市場定位,以及正確的經(jīng)營理念與先進的`營銷模式;細節(jié)見成??;要嚴抓菜肴質(zhì)量與綜合管理,不段提高酒店知名度及員工素質(zhì),精益求精,優(yōu)勢互補;形成自己酒店的特點與優(yōu)勢;這樣才能立足于長遠,有良好的發(fā)展前景。
廚師個人簡歷篇十三
姓名:張x。
性別:男。
國籍:中國民族:漢。
戶籍:信宜。
年齡:24。
身高:178cm。
體重:65kg。
文化程度:初中。
專業(yè):餐飲。
工作年限:9年。
技術職稱:高級廚師初級營養(yǎng)師。
性格特點:豪爽實在:富有正義:做事認真:責任心強:熱心助人:
喜愛的菜式:粵菜:養(yǎng)生菜:私房農(nóng)家菜:法國菜:意大利菜式:
職業(yè)格言:用靈感創(chuàng)作廚界藝術家最美味饕餮盛宴:
20xx年深圳佳記餐廳學徒:
20xx年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)。
20xx年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時啤》(三星)。
20xx年東莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級)。
20xx年深圳東恒假日酒店—時啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)。
20xx年天津市綠色時代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋:下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長。
20xx年海南泰華酒店(四星)二鍋:下班年深圳陽光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)。
同時承包《20xx年深圳好時代餐廳廚師長:下半年深圳源軒閣廚師長》。
20xx年深圳福朋喜來登大酒店(三鍋)同時承包《深圳靈芝私家菜廚師長》。
20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)。
深圳沙井田園酒店(三星)深圳大梅沙京基喜來登大酒店(白金五星)。
深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)。
東莞中信高爾夫球會深圳喜悅軒酒家等:
民以食為天:當初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好:但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂,確保每一種出品外觀有特色;追求完美,永不滿足,永遠力爭精益求精。
廚師個人簡歷篇十四
年齡:24身高:178cm體重:65kg。
文化程度:初中專業(yè):餐飲工作年限:9年。
技術職稱:高級廚師初級營養(yǎng)師。
性格特點:豪爽實在:富有正義:做事認真:責任心強:熱心助人:
喜愛的菜式:粵菜:養(yǎng)生菜:私房農(nóng)家菜:法國菜:意大利菜式:
職業(yè)格言:用靈感創(chuàng)作廚界藝術家最美味饕餮盛宴:
2021年深圳佳記餐廳學徒:
2021年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)。
2021年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時啤》(三星)。
2021年東莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級)。
2021年深圳東恒假日酒店—時啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)。
2021年天津市綠色時代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋:下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長。
2021年海南泰華酒店(四星)二鍋:下班年深圳陽光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)。
同時承包《2021年深圳好時代餐廳廚師長:下半年深圳源軒閣廚師長》。
2021年深圳福朋喜來登大酒店(三鍋)同時承包《深圳靈芝私家菜廚師長》。
2010至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)。
實習經(jīng)歷:
深圳沙井田園酒店(三星)深圳大梅沙京基喜來登大酒店(白金五星)。
深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)。
東莞中信高爾夫球會深圳喜悅軒酒家等:
個人評價:
民以食為天:當初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好:但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好。
永遠力爭精益求精。
聯(lián)系方式:
廚師個人簡歷篇十五
婚姻狀況:未婚民族:漢。
戶籍:湖南年齡:35。
現(xiàn)所在地:長沙身高:176cm。
聯(lián)系電話:135xx27758。
電子郵箱:xxxx。
希望崗位:廚師烹飪。
工作年限:5職稱:無職稱。
期望月薪:面議。
求職類型:全職。
到崗時間:隨時。
xx年3月—xx年7月xx有限公司,擔任廚師/值班經(jīng)理。工作描述:設計推出新餐飲產(chǎn)品,管理餐飲部日常工作,對顧客提出的要求進行改進等。
畢業(yè)院校:xx大學。
最高學歷:???。
畢業(yè)日期:20xx-07
專業(yè):烹飪。
外語:英語一般。
國語水平:精通。
粵語水平:良好。
本人性格溫和開朗,思想正直,誠信,穩(wěn)重。有強烈的上進心、事業(yè)心和求知欲。工作認真踏實,能夠吃苦耐勞,適應多變的環(huán)境,愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信,愛一行才能干好一行!
【本文地址:http://www.mlvmservice.com/zuowen/16889200.html】