酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告(精選16篇)

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酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告(精選16篇)
時(shí)間:2023-12-01 09:06:15     小編:筆塵

報(bào)告應(yīng)該包括引言、正文和結(jié)論三個(gè)部分,每個(gè)部分的內(nèi)容都需要相互銜接,形成一個(gè)完整的邏輯結(jié)構(gòu)。編寫報(bào)告時(shí),我們應(yīng)該確認(rèn)和引用各種來源的信息,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)淖⑨?、引證。我們特意整理了一些優(yōu)秀報(bào)告的范文,希望對(duì)您的報(bào)告寫作有所啟示。

酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告篇一

[摘要]經(jīng)濟(jì)模式是企業(yè)管理模式發(fā)展的基礎(chǔ),21世紀(jì)發(fā)展的理想經(jīng)濟(jì)模式是生態(tài)型循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式,其主要是通過對(duì)現(xiàn)代企業(yè)管理模式歷史演變過程的分析,對(duì)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式下的現(xiàn)代企業(yè)管理進(jìn)行創(chuàng)新與管理規(guī)劃,交融管理模式是企業(yè)經(jīng)濟(jì)條件下循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、經(jīng)濟(jì)模式的轉(zhuǎn)變,企業(yè)的管理模式要想進(jìn)一步發(fā)展必須進(jìn)行根本性的變革,因此,企業(yè)有效的管理模式已經(jīng)成為21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展的必由之路。

引言。

改革開放以來,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展一直是業(yè)內(nèi)人士關(guān)注的焦點(diǎn)與熱點(diǎn)問題,在經(jīng)濟(jì)體制改革的大背景下,企業(yè)管理模式的關(guān)鍵因素受管理制度與管理體制的影響很大,發(fā)生了由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制改革到現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制改革的巨大轉(zhuǎn)變,企業(yè)管理由傳統(tǒng)的微觀管理轉(zhuǎn)移成間接管理上的宏觀調(diào)控,所以我國(guó)的宏觀調(diào)控進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)了獨(dú)立式的依附轉(zhuǎn)變由低至高的獨(dú)立效率模式,隨著非制度因素的浮現(xiàn),我國(guó)的企業(yè)管理模式呈現(xiàn)出新的變化。

我國(guó)企業(yè)管理模式的變遷。

企業(yè)管理模式是指在企業(yè)管理實(shí)踐中,企業(yè)的管理者根據(jù)企業(yè)的價(jià)值觀念,對(duì)企業(yè)的員工進(jìn)行組織、指揮與激勵(lì)等方式上的統(tǒng)一管理,將企業(yè)系統(tǒng)管理化指導(dǎo)、控制方法、企業(yè)管理組合的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格、企業(yè)的激勵(lì)制度等有機(jī)地結(jié)合在一起,通過對(duì)企業(yè)的人力、財(cái)力、物力等相關(guān)信息資源,進(jìn)行高質(zhì)量、低成本的快速轉(zhuǎn)換,以滿足市場(chǎng)所需要的產(chǎn)品與服務(wù),發(fā)揮資源的最大優(yōu)勢(shì)與效益,盡早的實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)。企業(yè)的管理模式主要包括結(jié)構(gòu)模型與支撐模型,諸多的要素在企業(yè)的管理中按照一定的規(guī)則進(jìn)行互動(dòng),會(huì)有效的促進(jìn)企業(yè)管理的管理進(jìn)程,使企業(yè)能夠良性協(xié)調(diào)的發(fā)展。

企業(yè)的管理模式是建立在現(xiàn)代企業(yè)管理的基礎(chǔ)之上的,隨著科技技術(shù)的不斷發(fā)展與創(chuàng)新,根據(jù)現(xiàn)代理論的發(fā)展進(jìn)程可將企業(yè)管理分為:傳統(tǒng)的理性管理階段、非理性的管理階段、非理性與理性融合的管理階段、知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代下的組織管理階段。

傳統(tǒng)的理性管理階段主要側(cè)重管理職能與組織方式等效率方面的研究,通過對(duì)生產(chǎn)技術(shù)、管理進(jìn)程、管理機(jī)構(gòu)等公式化的處理,逐步實(shí)現(xiàn)企業(yè)的目標(biāo)與效率。

酒店管理畢業(yè)論文開題報(bào)告各類報(bào)告非理性的管理階段強(qiáng)調(diào)企業(yè)的宗旨、信譽(yù)、價(jià)值準(zhǔn)則、規(guī)范要得到充分的運(yùn)用,注重軟性的管理因素,通過對(duì)企業(yè)文化的培育提高企業(yè)職工的凝聚力。

非理性與理性融合的管理階段主要強(qiáng)調(diào)企業(yè)管理制度的.組織、文化、流程、制度等方面的創(chuàng)新,特別注意理性化管理程序關(guān)注度較高的是作業(yè)流程。

知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代下的組織管理階段企業(yè)唯一的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)主要來源是比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有更好更快的企業(yè)技術(shù)能力,學(xué)習(xí)型的員工在工作中可以重新獲得生命的意義,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的共同目標(biāo)與共同愿望,保證組織能夠獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

企業(yè)管理模式的建立。

伴隨現(xiàn)代企業(yè)管理理論的發(fā)展,現(xiàn)代科技革命下的科技理論不斷進(jìn)步,對(duì)企業(yè)管理有很大的影響,現(xiàn)代企業(yè)管理模式的發(fā)展過程呈動(dòng)態(tài)化趨勢(shì),我國(guó)的現(xiàn)代企業(yè)管理模式正處于探索與形成階段,但是各種管理制度已經(jīng)初步建立,并有明確的目標(biāo),影響企業(yè)管理制度的障礙逐漸解除,同時(shí),企業(yè)管理模式的非制度因素開始上升,計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)信息化管理等眾多因素逐漸浮現(xiàn),中國(guó)加入wto后更為凸顯,好比工業(yè)革命中蒸汽機(jī)對(duì)企業(yè)的運(yùn)行機(jī)制和發(fā)展動(dòng)態(tài)產(chǎn)生的影響一樣,它是一次全方位、徹底性、革命性的影響。以下是企業(yè)對(duì)不同管理模式的分析:

簡(jiǎn)單的分工管理模式分工是社會(huì)現(xiàn)象進(jìn)步的標(biāo)志,也是企業(yè)效能進(jìn)一步提高的重要舉措,激烈的經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)環(huán)境下,制造業(yè)的企業(yè)規(guī)模相較于其他規(guī)模較小的企業(yè),創(chuàng)造階段還不夠成熟,企業(yè)往往會(huì)采取簡(jiǎn)單的分工管理模式,在人事、資金、資產(chǎn)、供應(yīng)需求、生產(chǎn)與銷售方面,企業(yè)一般會(huì)將這條價(jià)值鏈的運(yùn)作串聯(lián)起來。

綜合的分工管理模式科學(xué)技術(shù)的日新月異和工業(yè)經(jīng)濟(jì)的深入化發(fā)展使分工更加細(xì)致,分工的過度化很容易使瑣碎的業(yè)務(wù)流程、增加的管理層級(jí)、信息共享遭到阻礙,這會(huì)使職工的主動(dòng)創(chuàng)造性受到消極的影響,從而制約企業(yè)內(nèi)外信息的流通與傳播,大大地降低企業(yè)的市場(chǎng)反應(yīng)能力,當(dāng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)或企業(yè)規(guī)模發(fā)展到一定程度時(shí),企業(yè)要做的是進(jìn)行綜合分工管理的轉(zhuǎn)化,在綜合管理模式中資源與能力是實(shí)施運(yùn)作的重要部分,資源管理基本要素主要包括資產(chǎn)與物料的管理、資金財(cái)務(wù)的計(jì)劃與管理、信息的管理化、人力資源的進(jìn)一步開發(fā)管理等;能力資源管理的基本要素包括資源供應(yīng)、生產(chǎn)制造、技術(shù)研發(fā)、市場(chǎng)開拓、服務(wù)質(zhì)量及營(yíng)銷等。

集成整合的管理模式科學(xué)技術(shù)信息化飛速發(fā)展,現(xiàn)代科技的集成技術(shù)應(yīng)用越來越廣泛,技術(shù)資源先進(jìn)性的基礎(chǔ)上,企業(yè)的模式實(shí)現(xiàn)了拓展與升華,集成整合管理模式具有很大的包容性與可擴(kuò)展性,經(jīng)過不斷的變化發(fā)展,逐步形成具有強(qiáng)大生命力的管理模式,這項(xiàng)管理模式給企業(yè)更大的市場(chǎng)發(fā)展空間與想象探索空間。

可持續(xù)發(fā)展的新興經(jīng)濟(jì)模式。

世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程表明,當(dāng)國(guó)家與人均gdp處于500美元至3000美元的發(fā)展階段時(shí),人口、資源與環(huán)境出現(xiàn)瓶頸期階段的發(fā)生率較高,我國(guó)目前正處于這一發(fā)展時(shí)期,改革開放以來我國(guó)的能源消費(fèi)翻一番,能源消費(fèi)翻一番支撐了gdp翻兩番,粗放式的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式使我國(guó)的總體生態(tài)環(huán)境惡化現(xiàn)象加快,富營(yíng)養(yǎng)化使城市的人口生活處于污染較嚴(yán)重的環(huán)境中,空氣污染也隨之加重,酸雨區(qū)的土地占地面積不斷的加大,gdp的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)過程中,至少有百分之十八是依靠環(huán)境資源與生態(tài)資源的提前透支獲得,這一系列的現(xiàn)象表明傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式必須進(jìn)行相應(yīng)的改變,按照科學(xué)發(fā)展觀的要求大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式,加強(qiáng)建設(shè)經(jīng)濟(jì)資源節(jié)約型的社會(huì),以便在危急時(shí)刻能夠及時(shí)的解決生態(tài)環(huán)境惡化與資源超支利用帶來的經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、資源等方面的危害,保證我國(guó)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)能夠步人可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)體系中。

在人、自然資源與科學(xué)技術(shù)的發(fā)展系統(tǒng)中,資源的投入、生產(chǎn)、消費(fèi)、廢棄的過程中,將傳統(tǒng)資源循環(huán)消耗的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐蕾嚿鷳B(tài)型資源為主的循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式,根據(jù)自然生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)、能量資源的流動(dòng)規(guī)律,重新構(gòu)建經(jīng)濟(jì)系統(tǒng),使其能夠和諧的納人自然的生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)能量利用中,形成生產(chǎn)的清潔、資源的循環(huán)、廢舊物高效回收的生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)。以下是對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下企業(yè)實(shí)施循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式時(shí)所具備的四項(xiàng)基本特征的分析:

將資源投入最小化作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式目標(biāo)的減量化原則資源是產(chǎn)業(yè)鏈的輸出端,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行的是清潔生產(chǎn)而不是末端治理,最大限度地降低能源與原材料的浪費(fèi)使用,尤其是控制使用過程中對(duì)環(huán)境有害的資源,進(jìn)一步減少為達(dá)到既定消費(fèi)目的而帶來的環(huán)境污染與資源浪費(fèi)。

將廢棄資源最大化利用作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式目標(biāo)的資源化原則把握產(chǎn)業(yè)鏈的中心環(huán)節(jié),制造產(chǎn)品和包裝容器要求能夠以初始的形式被多次的使用或者反復(fù)使用,這種方法一方面可以有效地延長(zhǎng)產(chǎn)品的服務(wù)時(shí)間與服務(wù)強(qiáng)度,另一方面,還可以實(shí)現(xiàn)資源產(chǎn)品的使用率最大化。

將污染物排放最低化作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式目標(biāo)的無害化原則廢棄物同樣也是產(chǎn)業(yè)鏈的輸出端,在使用完成后可以通過一定的科學(xué)手段將其回收再利用變成可再利用資源,而不是毫無用處的垃圾,對(duì)廢棄物的多次回收再造,使廢棄物能夠成為新的資源能源,實(shí)現(xiàn)廢棄物多極資源化與資源閉合的良性循環(huán)模式。

將生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)最優(yōu)化作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式目標(biāo)的重組化原則通過對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的全過程進(jìn)行分析,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)實(shí)施重組或者轉(zhuǎn)型,使生態(tài)的產(chǎn)業(yè)鏈和循環(huán)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)絡(luò)逐漸形成,實(shí)現(xiàn)資源的可持續(xù)發(fā)展,循環(huán)經(jīng)濟(jì)是指針對(duì)大量生產(chǎn)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)中消耗大量的廢氣,造成資源的過度浪費(fèi)與環(huán)境的惡性污染,做出的最優(yōu)化生產(chǎn)、最優(yōu)消耗與最少?gòu)U棄的可持續(xù)發(fā)展之路。按照自然生態(tài)的系統(tǒng)模式,將經(jīng)濟(jì)活動(dòng)高效、有序的組織成一個(gè)資源的再利用一綠色的工業(yè)建設(shè)一資源的再生利用的封閉式的物質(zhì)能量循環(huán)反饋流程,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)的低消耗、高質(zhì)量、低廢棄的目標(biāo),進(jìn)一步減少經(jīng)濟(jì)活動(dòng)對(duì)自然環(huán)境造成的影響,因此與傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)模式比,循環(huán)經(jīng)濟(jì)在生產(chǎn)過程中具有以下的優(yōu)勢(shì):

(1)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式可以充分的提高資源與能源的利用率,最大限度地減少?gòu)U舊物的任意排放,促進(jìn)生態(tài)平衡,保護(hù)生態(tài)環(huán)境;傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式是由資源的利用一產(chǎn)品生產(chǎn)一污染物的排放形成的單向物質(zhì)流動(dòng)經(jīng)濟(jì),而循環(huán)經(jīng)濟(jì)是建立在物質(zhì)循環(huán)的利用基礎(chǔ)之上的經(jīng)濟(jì)模式,經(jīng)濟(jì)活動(dòng)組織是一個(gè)資源的利用一產(chǎn)品生產(chǎn)一再生資源的再利用一再生產(chǎn)品的生產(chǎn)的循環(huán)流動(dòng)過程,循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式可以最大限度地減少?gòu)U物末端處理。

(2)循環(huán)經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境的一體化的共贏發(fā)展模式。傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)在資源可持續(xù)利用中經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)逐漸實(shí)現(xiàn),同時(shí)高采集、高消耗、高排放、低利用的線性經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式,使許多自然資源面臨著短缺與枯竭,環(huán)境污染嚴(yán)重;循環(huán)經(jīng)濟(jì)是協(xié)調(diào)人與自然關(guān)系的催化劑,它使社會(huì)生產(chǎn)數(shù)量由物質(zhì)增長(zhǎng)型轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)量增長(zhǎng)服務(wù)型,同時(shí),循環(huán)經(jīng)濟(jì)對(duì)生產(chǎn)鏈也有一定的促進(jìn)作用。

(3)循環(huán)經(jīng)濟(jì)不同層面的生產(chǎn)與消費(fèi),逐漸發(fā)展到一個(gè)有機(jī)的可持續(xù)發(fā)展框架中,對(duì)企業(yè)內(nèi)部的資源進(jìn)行清潔化生產(chǎn),加強(qiáng)資源的循環(huán)利用力度,對(duì)區(qū)域甚至是整個(gè)社會(huì)的廢物回收利用,實(shí)現(xiàn)社會(huì)技術(shù)體系的資源優(yōu)化配置,綜合對(duì)廢棄物產(chǎn)業(yè)無害化的處理。循環(huán)經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略模式和基本特征表明,其比傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展更需要?jiǎng)?chuàng)新的技術(shù)作為發(fā)展載體,同時(shí)更加適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)管理發(fā)展。

結(jié)論。

世紀(jì)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展前景昭示,循環(huán)經(jīng)濟(jì)是未來經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然趨勢(shì),經(jīng)濟(jì)全球化的加快與可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施,現(xiàn)代企業(yè)管理的發(fā)展模式必將在交叉與融合中得到新的發(fā)展,這是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求,也是可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的必然選擇。

更多。

酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告篇二

如今高呼素質(zhì)教育的時(shí)代,多媒體技術(shù)也大步伐的走進(jìn)了我們的生活和學(xué)習(xí)中。信息時(shí)代已在高速的發(fā)展,多媒體教學(xué)給我們的教育事業(yè)增加知識(shí)信息量的同時(shí),也提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

多媒體教學(xué)已經(jīng)滲入到了學(xué)校的教學(xué)當(dāng)中,在傳統(tǒng)的教學(xué)中加入形象的聲音、動(dòng)畫、視頻等多媒體元素則能提起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

多媒體課件教學(xué)是一種調(diào)動(dòng)文字、圖形、圖像、聲音、視頻、動(dòng)畫多種媒體信息為教學(xué)服務(wù)的手段。在制作課件時(shí)要注意,從教育心理學(xué)的角度看,具有審美情趣的教學(xué)過程能充分調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)者的各種感官,使其在輕松愉快的情境中接受知識(shí),增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)習(xí)者的記憶力,達(dá)到最佳的學(xué)習(xí)狀態(tài)。所以,要想使教學(xué)內(nèi)容以理想的形式表現(xiàn)出來,符合學(xué)習(xí)者的心理需求,富有吸引力,設(shè)計(jì)時(shí)就要講究藝術(shù)性和審美性。不同年齡階段的學(xué)生,在心理特征、認(rèn)知結(jié)構(gòu)、思維方式上存在很大差異,在同一教學(xué)環(huán)境下,接受知識(shí)信息的能力也各有不同。因此,媒體的設(shè)計(jì)要充分考慮學(xué)習(xí)者的特點(diǎn)。

制作多媒體演示課件的工具軟件也層出不窮。authorware成為cai課件制作者,特別是廣大教師制作多媒體演示課件的首選。在小學(xué)教育階段中,孩子們的年齡特點(diǎn)決定于他們對(duì)直接作用于感官刺激的知識(shí)更便于接受,更感興趣,更愿意去繼續(xù)探索。從而讓枯燥的學(xué)習(xí)變得真正快樂起來。

一、建立適合自身特點(diǎn)的素材庫(kù)。

裝入外,應(yīng)將每次課件制作中好的素材也保存起來,以不斷豐富素材庫(kù)的內(nèi)容。但需注意的是所存素材一定要是最常用的,以盡可能節(jié)省硬盤空間。

二、有效地利用其它載體的信息。

電教教材經(jīng)過這幾年的努力數(shù)量劇增,其中不乏精品,許多音像教材亦已數(shù)字化,以光盤為載體出版發(fā)行。合理利用現(xiàn)有光盤中的內(nèi)容,可以極大地豐富課件制作的素材,還可以降低開發(fā)費(fèi)用。

視頻影像是多媒體課件的重要組成部分,一般中小學(xué)由于受硬件條件限制(計(jì)算機(jī)沒有視頻采集卡)而制作困難。在課件制作中對(duì)于不需要滿屏播放的內(nèi)容,可選擇vcd中的有關(guān)片斷通過視頻編輯軟件轉(zhuǎn)化為avi文件。uthorware3.0以上的版本支持mpg視頻,mpg文件不僅儲(chǔ)存空間小,而且能滿屏播放,非常適用于課堂演示課件。可從vcd碟片上選取相關(guān)內(nèi)容利用“解霸”等解壓縮軟件截取并存成mpg文件,供authorware調(diào)用。

利用“解霸”等解壓縮軟件捕捉vcd上的單幀靜止圖像也是相當(dāng)方便的。數(shù)幀靜止的畫面以一定的時(shí)間順序和效果展示,再加上適當(dāng)?shù)慕庹f和音效,也能取得較好的動(dòng)態(tài)效果。錄音帶、錄像帶、光盤中的聲音要想轉(zhuǎn)錄到計(jì)算機(jī)上是不難的,利用聲卡及捆綁軟件都能完成。所以,有效地使用已有電教教材,對(duì)普通中小學(xué)自制多媒體教學(xué)課件來說,不失為一種高效低耗的捷徑。

三、合理使用authorware的自有功能。

authorware是一套優(yōu)秀的多媒體編輯工具,它強(qiáng)大的功能為使用者提供了極大方便。在課件集成時(shí),首先應(yīng)該根據(jù)制作要求規(guī)劃好整個(gè)課件流程,根據(jù)流程規(guī)劃,用鼠標(biāo)把工具欄中的圖標(biāo)拖到流程線的相應(yīng)位置上。然后從“文件”菜單進(jìn)入“文件設(shè)置”,根據(jù)制作的要求把字體字號(hào)、按鈕形狀、顯示窗口、背景、效果等設(shè)置為“本課件默認(rèn)值”,以減少每次調(diào)整的時(shí)間。最后再對(duì)圖標(biāo)內(nèi)容進(jìn)行編輯。

這些用起來方便的交互方式做起來也容易,有助于提高開發(fā)效率;在課件開發(fā)過程中,有的段落不止一次用到,除了利用“編輯工具欄”中的“復(fù)制圖標(biāo)”和“粘貼圖標(biāo)”來完成外,從“程序菜單”中選擇“建立模塊”和“粘貼模塊”來實(shí)現(xiàn)也不失為一種有效的方法;而在課件流程圖上只給“群組圖標(biāo)”命名,不給其它圖標(biāo)命名的方法可以有效地減少鍵盤輸入次數(shù),因?yàn)檎{(diào)整修改課件的時(shí)候,用鼠標(biāo)右鍵單擊相關(guān)的顯示、聲音、影像等圖標(biāo)就能快速查看到該圖標(biāo)的內(nèi)容、聽到該圖標(biāo)的聲音。

總之,學(xué)科教師只要能合理利用authorware的有關(guān)功能,也能優(yōu)質(zhì)高效地開發(fā)出適合教學(xué)需要的多媒體教學(xué)課件。

酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告篇三

21世紀(jì)旅游業(yè)的迅猛發(fā)展極大地拉動(dòng)了酒店業(yè)的發(fā)展。作為旅游業(yè)支柱之一的主題酒店,這既新鮮又陌生的代名詞,主題酒店在國(guó)外早已是風(fēng)風(fēng)火火,經(jīng)營(yíng)模式相當(dāng)成熟,發(fā)展勢(shì)頭良好。然而在我國(guó),主題酒店目前還僅僅局限在酒店業(yè)比較發(fā)達(dá)的上海、深圳、北京等地,發(fā)展步伐既滯后又緩慢。

針對(duì)上述的問題,根據(jù)國(guó)內(nèi)的主題酒店的實(shí)際情況和符合國(guó)人消費(fèi)習(xí)慣的特點(diǎn),就目前國(guó)內(nèi)外對(duì)主題酒店的發(fā)展經(jīng)驗(yàn),通過國(guó)內(nèi)的長(zhǎng)隆主題酒店企業(yè)為例,提出一系列關(guān)于長(zhǎng)隆酒店的成功的可持續(xù)發(fā)展策略,借鑒其經(jīng)驗(yàn),為我國(guó)主題酒店的發(fā)展提供有益的建議。

論文的基本內(nèi)容、擬解決的主要問題及創(chuàng)新點(diǎn):

(一)基本內(nèi)容。

本課題內(nèi)容包括五部分:

1.相關(guān)理論概述。主要介紹主題酒店及發(fā)展策略的基本概念、理論。

2.問題的提出。結(jié)合實(shí)際,分析我國(guó)主題酒店發(fā)展的現(xiàn)狀和存在問題。

3.現(xiàn)成功主題酒店的分析。首先以廣州長(zhǎng)隆酒店為調(diào)查對(duì)象,介紹其相關(guān)背景,從各方面收集對(duì)其有利的發(fā)展策略,對(duì)收集到的結(jié)果進(jìn)行分析,整理并分析長(zhǎng)隆酒店發(fā)展過程中存在的問題及其采取的有效的應(yīng)對(duì)策略和成功經(jīng)驗(yàn)。

4.借鑒長(zhǎng)隆的成功經(jīng)驗(yàn),對(duì)我國(guó)主題酒店的展望與未來發(fā)展策略的'建議。

5.結(jié)論。

(二)主要問題。

1.主題酒店與特色酒店視為一物。

2.酒店在進(jìn)行主題選擇時(shí),往往忽視與其所在地域的形象相協(xié)調(diào)。

3.認(rèn)為主題酒店的“主題”就是文化裝飾。

4.片面追求模式,過分西化。

5.過分依賴主題。

進(jìn)度安排:

2.20xx.1.5-20xx.1.15:開題報(bào)告修改并定稿。

6.20xx.4.6-20xx.4.19:論文定稿并進(jìn)行規(guī)范化審核。

7.20xx.4.20-20xx.4.30:學(xué)生將完成的論文按要求整理裝訂成冊(cè),和有關(guān)的參考資料、宿舍筆記、社會(huì)調(diào)查記錄、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)原始記錄等超過材料交給指導(dǎo)教師,并提出答辯,指導(dǎo)教師對(duì)論文形式及內(nèi)容進(jìn)行審核。合格的論文指導(dǎo)教師簽署意見后報(bào)到系論文工作(答辯)委員會(huì),送交主審教師初審,不合格的在一周內(nèi)完成修改。

8.20xx.5.4-20xx.5.15:經(jīng)過系論文指導(dǎo)小組審閱通過后做好論文定稿和印刷、裝訂工作。

10.20xx.5.18-6.3:按答辯意見進(jìn)行修改并定稿。按指導(dǎo)教師要求收集相關(guān)的需要上交畢業(yè)論文資料。

主要參考文獻(xiàn)(論文:作者?題目?刊名?卷(期)?頁(yè)碼;著作:作者?書名?出版社?年份):

魏小安、趙準(zhǔn)旺.主題酒店.廣東旅游出版社.?。

肖曉。主題酒店創(chuàng)意與管理。西南財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社。

殷倩。new主題酒店。遼寧科學(xué)技術(shù)出版社。

酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告篇四

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,中外各個(gè)企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,企業(yè)的管理體系也越來越完善,其中最重要的表現(xiàn)在于越來越多的企業(yè)逐步認(rèn)識(shí)到員工是企業(yè)興衰成敗的關(guān)鍵因素之一,于是員工滿意度這個(gè)概念出現(xiàn)在眾多管理者的思緒中。具體來說,員工滿意度是指員工對(duì)其工作各種特征加以解釋后所得到的綜合結(jié)果,它主要涉及的是某一種工作情境因素是否影響到其工作的滿意程度[1].員工滿意度是企業(yè)健康狀況和員工積極狀態(tài)的“晴雨表”,而員工滿意度調(diào)查則是測(cè)量的工具[2].在知道了這個(gè)成功的秘訣之后,企業(yè)正越來越多地運(yùn)用調(diào)查方法來了解員工的滿意度狀況。

最早的關(guān)于“員工滿意度”這個(gè)概念來自于西方管理思想,國(guó)外對(duì)員工滿意度的研究已經(jīng)超過半個(gè)世紀(jì),傳統(tǒng)意義上的員工滿意度主要指工作滿意度[3].而據(jù)本人分析,對(duì)于員工滿意度的研究主要分為兩個(gè)密不可分的部分,一是員工滿意度的影響因素即其維度;二是員工滿意度的調(diào)查方法和測(cè)量工具。在員工滿意度的維度研究方面,1935年美國(guó)學(xué)者h(yuǎn)oppock的經(jīng)典研究“jobsatisfaction”提出員工滿意度是員工在心理和生理兩方面對(duì)環(huán)境因素的滿足感受,也就是員工對(duì)工作環(huán)境的主觀感受[2].20世紀(jì)50年代后期,美國(guó)心理學(xué)家赫茲伯格提出了著名的雙因素理論,他將與工作滿意度相關(guān)的因素稱為滿意因素或激勵(lì)因素,將與工作不滿意相關(guān)的因素稱為不滿意因素或保健因素[5].其后,洛克指出員工滿意度構(gòu)成因素包括工作本身、報(bào)酬等十個(gè)因素;阿莫德和菲德曼提出其構(gòu)成因素包括上司、經(jīng)濟(jì)報(bào)酬等六個(gè)因素等也對(duì)員工滿意度的維度進(jìn)行了一系列研究。這些研究為員工滿意度維度的科學(xué)劃分有著十分重要的影響[6].而在員工滿意度調(diào)查和測(cè)量工具的研究方面,人們開發(fā)了許多種員工滿意度評(píng)價(jià)工具,比較成熟的主要有:工作描述指數(shù)(簡(jiǎn)稱jdi);明尼蘇達(dá)滿意度量表(簡(jiǎn)稱msq);彼得需求滿意度問題調(diào)查表(簡(jiǎn)稱nsu)[7].20世紀(jì)80年代的美國(guó),據(jù)調(diào)查有50%的公司使用調(diào)查發(fā)現(xiàn)法,到20世紀(jì)90年代,有超過70%的公司使用調(diào)查發(fā)現(xiàn)法[8].相對(duì)于西方國(guó)家在員工滿意度研究方面取得的成果,我國(guó)各企業(yè)管理者和學(xué)者對(duì)員工滿意度的研究還處于起步階段,1978年徐聯(lián)倉(cāng)等人的有關(guān)員工滿意度調(diào)查報(bào)告在《光明日?qǐng)?bào)》發(fā)表,引起了國(guó)內(nèi)外輿論的廣泛重視,這是國(guó)內(nèi)最早進(jìn)行的員工滿意度調(diào)查[9].在測(cè)量工具方面,我國(guó)大部分學(xué)者以沿用國(guó)外的測(cè)量工具為主,而在盧嘉等人開發(fā)了針對(duì)我國(guó)現(xiàn)代的員工滿意度量表[10].

隨著員工滿意度逐步受到各個(gè)行業(yè)企業(yè)管理者的重視,飯店管理者和飯店行業(yè)的學(xué)者也跟上了時(shí)代的步伐,對(duì)飯店員工滿意度作了理論研究和實(shí)踐研究。在理論方面,李懷蘭在蕪湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)上發(fā)表文章《顧客與員工的高滿意度是飯店業(yè)發(fā)展的基石》,認(rèn)為在以人為本理念的指導(dǎo)下,飯店業(yè)不僅要努力做到“以顧客為中心”,還要實(shí)現(xiàn)“以員工為中心”,顧客與員工的雙贏是飯店生存和發(fā)展之源泉[11].王蕊發(fā)表文章《酒店滿意決定顧客滿意》,認(rèn)為如何讓顧客滿意而成為酒店的忠誠(chéng)客人,最根本就是讓員工滿意度得到提高,培養(yǎng)員工對(duì)飯店的歸屬感,不斷增強(qiáng)員工對(duì)飯店的向心力[12].在實(shí)踐研究方面,20王華和黃燕玲對(duì)桂林市12家星級(jí)飯店員工工作滿意度進(jìn)行了探析,調(diào)查發(fā)現(xiàn)桂林市星級(jí)飯店員工工作滿意度較低,對(duì)飯店工作待遇、提升機(jī)會(huì)及進(jìn)修機(jī)會(huì)的不滿意是工作滿意度較低的主要原因[13].戴斌等人對(duì)中國(guó)首批白金五星級(jí)飯店創(chuàng)建試點(diǎn)單位(北京中國(guó)大飯店、上海波特曼麗嘉酒店、廣州花園酒店和濟(jì)南山東大廈)進(jìn)行了員工滿意度調(diào)查分析,并針對(duì)出現(xiàn)的問題提出了意見和建議[14].從整體情況來看,對(duì)飯店員工滿意度的調(diào)查還處于起步階段,許多地區(qū)的許多酒店缺乏這種調(diào)查,而經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、酒店業(yè)發(fā)展迅速的珠三角地區(qū)也不列外,除開上述對(duì)廣州花園酒店進(jìn)行過員工滿意度調(diào)查分析外,本人沒有發(fā)現(xiàn)珠三角有其他飯店進(jìn)行員工滿意度調(diào)查的信息和數(shù)據(jù)。

二、選題依據(jù)。

飯店是典型的勞動(dòng)密集型行業(yè),從業(yè)人員相對(duì)于其他規(guī)模相當(dāng)?shù)钠髽I(yè)會(huì)比較多,另外由于其功能設(shè)施齊全,所以飯店從業(yè)者的性別、年齡、受教育程度都非常的復(fù)雜,而每個(gè)員工都擁有是否工作的自主權(quán),這樣一來,飯店管理者必須采取積極的措施進(jìn)行人力資源管理,而飯店人力資源管理的核心就是員工滿意,因?yàn)椤皼]有滿意的員工,就沒有滿意的賓客;沒有滿意的賓客,就沒有滿意的業(yè)主;沒有滿意的業(yè)主,就沒有滿意的社會(huì)”[15].而員工滿意度調(diào)查不僅可以衡量員工滿意度,更重要的是它可以協(xié)助飯店管理者根據(jù)實(shí)際狀況提升員工滿意度,從而提升員工的敬業(yè)度和忠誠(chéng)度。據(jù)我國(guó)旅游協(xié)會(huì)人力資源開發(fā)培訓(xùn)中心的調(diào)查,~年飯店業(yè)員工流動(dòng)率平均為23.95%[16]。

另外,據(jù)中國(guó)人力資源調(diào)研網(wǎng)統(tǒng)計(jì),東莞地區(qū)酒店的員工流動(dòng)率在30%左右,酒店業(yè)招聘員工并保持員工穩(wěn)定,尤其是穩(wěn)定優(yōu)秀員工的難度越來越大[17].加上東莞近幾年來為了適應(yīng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,五星級(jí)酒店如雨后春筍拔地而起,從而擴(kuò)大了對(duì)酒店從業(yè)人員的需求,各個(gè)酒店可謂想盡千方百計(jì)“挖墻角”,從而也導(dǎo)致員工流失率越來越高。所以放店在發(fā)展硬件設(shè)施并且吸引人才的同時(shí),必須要關(guān)注員工管理,提升員工滿意度,降低不必要的員工流動(dòng),留住優(yōu)秀人才,從而提升自己的品牌形象。東莞索菲特御景灣酒店作為東莞乃至整個(gè)珠三角最豪華的酒店之一,從2004年正式成為法國(guó)雅高國(guó)際酒店集團(tuán)旗下索菲特品牌酒店之一后,一直引領(lǐng)著東莞酒店業(yè)向高品位的國(guó)際化道路發(fā)展,是整個(gè)東莞地區(qū)非常具有代表性的酒店,對(duì)本課題的研究具有代表意義。

三、選題目的和意義。

由于中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,人民生活水平提高,我國(guó)旅游業(yè)迅速發(fā)展,作為旅游業(yè)的附屬產(chǎn)業(yè),飯店業(yè)也進(jìn)入了其迅速發(fā)展時(shí)期,更多國(guó)際知名飯店管理集團(tuán)看中了中國(guó)這塊潛在的消費(fèi)市場(chǎng),旗下各個(gè)酒店品牌陸續(xù)進(jìn)駐中國(guó),尤其是在經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的城市,雖然整個(gè)飯店行業(yè)看似一片繁榮,但是作為飯店管理的重要組成部分--飯店的人力資源管理還存在很多值得探討的方面,特別是員工滿意度這個(gè)主要部分。

對(duì)飯店的人力資源管理而言,員工滿意度真實(shí)地反映著其管理水平。員工滿意是人力資源管理的最高境界,能讓飯店在其所處的社會(huì)及商業(yè)環(huán)境中表現(xiàn)最卓越的績(jī)效。當(dāng)員工滿意的時(shí)候,才可能生產(chǎn)或提供讓顧客滿意的產(chǎn)品或服務(wù),并吸引他們成為公司最忠實(shí)的顧客。對(duì)飯店來說,管理要“以人為本”,在實(shí)際工作中就要做到員工滿意,只有做到了員工滿意才能真正做到讓客戶滿意。

本論文通過對(duì)東莞索菲特御景灣酒店員工滿意度的研究,分析其員工滿意度的影響因素和人力資源管理中存在的問題,并提出有針對(duì)性的建議,希望能夠?qū)μ岣唢埖陠T工滿意度有一定的應(yīng)用價(jià)值,并可為其他飯店提供有益的借鑒,從而使得整個(gè)飯店行業(yè)的管理者對(duì)員工的滿意度給予高度的重視,促使整個(gè)飯店行業(yè)更加穩(wěn)健快速地發(fā)展。

四、本課題要研究或解決的問題和擬采用的研究手段(途徑):

一、本課題要研究或解決的問題:

1.員工滿意度的基本知識(shí)。

2.東莞索菲特御景灣酒店員工個(gè)人信息與滿意度評(píng)價(jià)交叉分析。

3.東莞索菲特御景灣酒店員工對(duì)酒店整體評(píng)價(jià)以及各項(xiàng)指標(biāo)的滿意度分析。

4.東莞索菲特御景灣酒店影響員工滿意度的主要因素。

5.提高東莞索菲特御景灣酒店員工滿意度的建議。

二、采用的研究手段:

2.實(shí)地調(diào)查法:通過實(shí)地考察,了解該酒店的具體信息,比如:在這家酒店實(shí)習(xí);。

3.問卷調(diào)查法:設(shè)計(jì)了員工滿意度調(diào)查表,對(duì)東莞索菲特御景灣酒店進(jìn)行員工滿意度調(diào)查。

3、指導(dǎo)教師意見:(略)。

主要參考文獻(xiàn):

[1]肖松濤,余飛,賈永峰酒店員工滿意度指數(shù)測(cè)評(píng)體系研究[j].消費(fèi)導(dǎo)刊,(04):60、103.

[7]董志強(qiáng)。人員管理的創(chuàng)新實(shí)踐[m].北京:中國(guó)經(jīng)濟(jì)出版社,2004?198.

酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告篇五

21世紀(jì)旅游業(yè)的迅猛發(fā)展極大地拉動(dòng)了酒店業(yè)的發(fā)展。作為旅游業(yè)支柱之一的主題酒店,這既新鮮又陌生的代名詞,主題酒店在國(guó)外早已是風(fēng)風(fēng)火火,經(jīng)營(yíng)模式相當(dāng)成熟,發(fā)展勢(shì)頭良好。然而在我國(guó),主題酒店目前還僅僅局限在酒店業(yè)比較發(fā)達(dá)的上海、深圳、北京等地,發(fā)展步伐既滯后又緩慢。

針對(duì)上述的問題,根據(jù)國(guó)內(nèi)的主題酒店的實(shí)際情況和符合國(guó)人消費(fèi)習(xí)慣的特點(diǎn),就目前國(guó)內(nèi)外對(duì)主題酒店的發(fā)展經(jīng)驗(yàn),通過國(guó)內(nèi)的長(zhǎng)隆主題酒店企業(yè)為例,提出一系列關(guān)于長(zhǎng)隆酒店的成功的可持續(xù)發(fā)展策略,借鑒其經(jīng)驗(yàn),為我國(guó)主題酒店的發(fā)展提供有益的建議。

論文的基本內(nèi)容、擬解決的主要問題及創(chuàng)新點(diǎn):

(一)基本內(nèi)容。

本課題內(nèi)容包括五部分:

1.相關(guān)理論概述。主要介紹主題酒店及發(fā)展策略的基本概念、理論。

2.問題的提出。結(jié)合實(shí)際,分析我國(guó)主題酒店發(fā)展的現(xiàn)狀和存在問題。

3.現(xiàn)成功主題酒店的分析。首先以廣州長(zhǎng)隆酒店為調(diào)查對(duì)象,介紹其相關(guān)背景,從各方面收集對(duì)其有利的發(fā)展策略,對(duì)收集到的結(jié)果進(jìn)行分析,整理并分析長(zhǎng)隆酒店發(fā)展過程中存在的問題及其采取的有效的應(yīng)對(duì)策略和成功經(jīng)驗(yàn)。

4.借鑒長(zhǎng)隆的成功經(jīng)驗(yàn),對(duì)我國(guó)主題酒店的展望與未來發(fā)展策略的'建議。

5.結(jié)論。

(二)主要問題。

1.主題酒店與特色酒店視為一物。

2.酒店在進(jìn)行主題選擇時(shí),往往忽視與其所在地域的形象相協(xié)調(diào)。

3.認(rèn)為主題酒店的“主題”就是文化裝飾。

4.片面追求模式,過分西化。

5.過分依賴主題。

進(jìn)度安排:

2.20xx.1.5-20xx.1.15:開題報(bào)告修改并定稿。

6.20xx.4.6-20xx.4.19:論文定稿并進(jìn)行規(guī)范化審核。

7.20xx.4.20-20xx.4.30:學(xué)生將完成的論文按要求整理裝訂成冊(cè),和有關(guān)的參考資料、宿舍筆記、社會(huì)調(diào)查記錄、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)原始記錄等超過材料交給指導(dǎo)教師,并提出答辯,指導(dǎo)教師對(duì)論文形式及內(nèi)容進(jìn)行審核。合格的論文指導(dǎo)教師簽署意見后報(bào)到系論文工作(答辯)委員會(huì),送交主審教師初審,不合格的在一周內(nèi)完成修改。

8.20xx.5.4-20xx.5.15:經(jīng)過系論文指導(dǎo)小組審閱通過后做好論文定稿和印刷、裝訂工作。

10.20xx.5.18-6.3:按答辯意見進(jìn)行修改并定稿。按指導(dǎo)教師要求收集相關(guān)的需要上交畢業(yè)論文資料。

主要參考文獻(xiàn)(論文:作者?題目?刊名?卷(期)?頁(yè)碼;著作:作者?書名?出版社?年份):

魏小安、趙準(zhǔn)旺.主題酒店.廣東旅游出版社.?。

肖曉。主題酒店創(chuàng)意與管理。西南財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社。2010。

殷倩。new主題酒店。遼寧科學(xué)技術(shù)出版社。

酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告篇六

基于php的酒店管理系統(tǒng)是一個(gè)單位不可缺少的部分,它現(xiàn)代化的酒店組織龐大、服務(wù)項(xiàng)目多、信息量大,要想提高勞動(dòng)生產(chǎn)、降低成本、提高服務(wù)質(zhì)量和管理水平,進(jìn)而促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益,必須借助計(jì)算機(jī)來進(jìn)行現(xiàn)代化的信息管理。通過基于php的酒店管理系統(tǒng)可以更好的把客戶需要該酒店改進(jìn)或者需求的信息表達(dá)給該酒店的管理人員,使酒店的管理可以更簡(jiǎn)單化,人性化,為酒店的管理提供了方便的途經(jīng)。

研究意義:

(1)理論意義在信息高度發(fā)達(dá)的今天,酒店業(yè)務(wù)涉及的各個(gè)工作環(huán)節(jié)已不再僅僅是傳統(tǒng)的住宿、結(jié)算業(yè)務(wù),而是更廣、更全面的服務(wù)性行業(yè)代表。因此,采用全新的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng),將成為提高酒店的管理效率,改善服務(wù)水準(zhǔn)的手段之一。

(2)實(shí)際意義基于php的酒店管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)目標(biāo)就是設(shè)計(jì)一個(gè)酒店網(wǎng)站,可以提交用戶需要入住的表單信息,管理人員從后臺(tái)可以讀取這些信息來盡快的處理客戶的需求,另有很多該酒店的資料內(nèi)容,可以方便的把該酒店的房間,資料,信息等內(nèi)容展現(xiàn)給客戶,還有客戶端的留言板內(nèi)容,可以更好的把客戶需要該酒店改進(jìn)或者需求的信息表達(dá)給該酒店的管理人員,使酒店的管理可以更簡(jiǎn)單化,人性化,管理人員還可以很方便的在后臺(tái)回復(fù)留言的內(nèi)容.酒店應(yīng)當(dāng)認(rèn)清基于php的酒店管理系統(tǒng)應(yīng)用的優(yōu)勢(shì),并重視對(duì)系統(tǒng)的維護(hù)管理工作,力求使基于php的酒店管理系統(tǒng)在最佳的工作狀態(tài)下發(fā)揮最大的效用。

研究目標(biāo):

本酒店管理系統(tǒng)完全主要分為網(wǎng)站前臺(tái)以及網(wǎng)站后臺(tái)管理。網(wǎng)站前臺(tái)主要為酒店動(dòng)態(tài)顯示、在線預(yù)訂房間、在線留言等功能;后臺(tái)主要是用戶管理、酒店動(dòng)態(tài)管理、空房查詢、在線預(yù)訂管理、客戶入住退房管理等。

內(nèi)容:

本系統(tǒng)由兩個(gè)模塊組成,主要包括:網(wǎng)站前臺(tái)管理模塊,網(wǎng)站后臺(tái)管理模塊。

(一)網(wǎng)站前臺(tái)管理模塊:

1、酒店動(dòng)態(tài)顯示2、在線預(yù)訂房間3、在線留言。

(二)網(wǎng)站后臺(tái)管理模塊:

1、用戶管理2、酒店動(dòng)態(tài)管理3、空房查詢4、在線預(yù)訂管理5、客戶入住退房管理。

可行性分析。

采用本系統(tǒng),前臺(tái)在考慮功能實(shí)現(xiàn)的同時(shí),也考慮了操作的簡(jiǎn)潔和方便性,目的是讓大多數(shù)客戶能夠輕松地享受網(wǎng)上預(yù)訂給他們帶來的便利。通過對(duì)網(wǎng)站進(jìn)行合理規(guī)劃,使設(shè)計(jì)出的網(wǎng)站界面美觀,操作簡(jiǎn)單、實(shí)用性強(qiáng)、便于瀏覽,從而很好地體現(xiàn)溫嶺地達(dá)到網(wǎng)站設(shè)計(jì)目標(biāo)。

(一)技術(shù)可行性:

本系統(tǒng)的開發(fā)利用mysql作為本系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫(kù),他是一個(gè)小型關(guān)系型數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng),目前被廣泛地應(yīng)用在internet上的中小型網(wǎng)站中。由于其體積小、速度快、總體擁有成本低,尤其是開放源碼這一特點(diǎn),許多中小型網(wǎng)站為了降低網(wǎng)站總體擁有成本而選擇其作為網(wǎng)站數(shù)據(jù)庫(kù)。

使用php作為系統(tǒng)開發(fā)的開發(fā)環(huán)境,它是一種在服務(wù)器端執(zhí)行的嵌入html文檔的腳本語言,語言的風(fēng)格有類似于c語言,現(xiàn)在被很多的網(wǎng)站編程人員廣泛的運(yùn)用。php具有非常強(qiáng)大的功能,所有的cgi或者javascript的功能php都能實(shí)現(xiàn),而且支持幾乎所有流行的數(shù)據(jù)庫(kù)以及操作系統(tǒng)。

綜上所述,本系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與開發(fā)在技術(shù)上和硬件設(shè)備上的條件都滿足,因此,在技術(shù)上是可行的。

(二)硬件可行性:

硬件環(huán)境:

pc機(jī):cpu:p133以上;內(nèi)存(mem):256以上;可用硬盤空間:10g以上。

軟件環(huán)境:

windows7+mysql4.1+php5.0+apache2.0。

重點(diǎn)研究的問題:

1、對(duì)用戶的管理,包括刪除、修改、查詢、添加。

2、對(duì)酒店動(dòng)態(tài)的管理,包括刪除、修改、查詢、添加。

3、對(duì)空房信息進(jìn)行操作,可以修改、刪除、添加空房信息。

4、對(duì)客戶入住退房管理的操作,包括刪除、修改、查詢、添加。

5、對(duì)管理員以及對(duì)在線預(yù)定和在線留言規(guī)則的設(shè)置。

關(guān)鍵的問題:

對(duì)用戶入住退房管理的操作,這當(dāng)中中既有用戶信息同時(shí)也包含了房間的信息,還包括了房間入住的情況,這就需要兩個(gè)數(shù)據(jù)表一起實(shí)現(xiàn),所以,這一塊兒要多下工夫。

解決思路:

將用戶信息,房間信息以及入住情況,在數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)的時(shí)候能夠關(guān)聯(lián)到一塊兒,這樣,在客戶入住退房管理這一塊兒的時(shí)候,直接查詢就可以了解用戶的入住情況。

(1)工作條件。

參考文獻(xiàn):

[1]黃桂金,于永軍,+mysql完全學(xué)習(xí)手冊(cè).清華大學(xué)出版社,6月.

[2]王石,楊英娜.《精通php+mysql應(yīng)用開發(fā)》.人民郵電出版社,1月。

[3]王軍.《mysql4從入門到精通》.電子工業(yè)出版社,6月。

[5]張海藩.軟件工程導(dǎo)論(第四版).北京:清華大學(xué)出版社,年12月。

[6]朱少民.軟件測(cè)試方法和技術(shù).北京:清華大學(xué)出版社,7月。

[7]paulsen.軟件測(cè)試(第二版).北京:機(jī)械工業(yè)出版社,202月。

實(shí)驗(yàn)設(shè)備或?qū)嶒?yàn)環(huán)境條件:

[1]安裝有所需軟件php5.0、mysql4.1及apache2.0的計(jì)算機(jī)。

[2]能保持上機(jī)。

(2)解決辦法。

參考書到圖書館借閱,計(jì)算機(jī)軟件開發(fā)文檔編寫指南、畢業(yè)論文撰寫要求由系里提供,安裝有所需軟件的計(jì)算機(jī)自備,根據(jù)學(xué)校的成績(jī)管理流程進(jìn)行編寫。

酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告篇七

學(xué)生姓名:

指導(dǎo)教師:

所在系部:

專業(yè)名稱:

20xx年3月20日。

說明。

1.根據(jù)《畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)工作管理規(guī)定》,學(xué)生必須撰寫《畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)開題報(bào)告》,由指導(dǎo)教師簽署意見、教研室審查,系教學(xué)主任批準(zhǔn)后實(shí)施。

2.開題報(bào)告是畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)答辯委員會(huì)對(duì)學(xué)生答辯資格審查的依據(jù)材料之一。學(xué)生應(yīng)當(dāng)在畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)工作前期內(nèi)完成,開題報(bào)告不合格者不得參加答辯。

3.畢業(yè)設(shè)計(jì)開題報(bào)告各項(xiàng)內(nèi)容要實(shí)事求是,逐條認(rèn)真填寫。其中的文字表達(dá)要明確、嚴(yán)謹(jǐn),語言通順,外來語要同時(shí)用原文和中文表達(dá)。第一次出現(xiàn)縮寫詞,須注出全稱。

4.本報(bào)告中,由學(xué)生本人撰寫的對(duì)課題和研究工作的分析及描述,應(yīng)不少于20xx字,沒有經(jīng)過整理歸納,缺乏個(gè)人見解僅僅從網(wǎng)上下載材料拼湊而成的開題報(bào)告按不合格論。

5.開題報(bào)告檢查原則上在第2~4周完成,各系完成畢業(yè)設(shè)計(jì)開題檢查后,應(yīng)寫一份開題情況總結(jié)報(bào)告。

(1)《建筑設(shè)計(jì)的構(gòu)思方法:拓展設(shè)計(jì)思路》作者:(日)宮宇地一彥。

本書列舉出了世界歷史上(包括過去和現(xiàn)在)大量的建筑實(shí)例,以圖文并茂的形式分析論證了由存在的規(guī)則、五官所感所見以及靈感等出發(fā)而形成的建筑設(shè)計(jì)構(gòu)思,剖析了這些古今建筑中隱藏著的設(shè)計(jì)機(jī)械構(gòu)思法,從心理學(xué)角度說明了只有在設(shè)計(jì)中同時(shí)注重設(shè)計(jì)大腦的開發(fā),才能最終達(dá)到自由構(gòu)思的設(shè)計(jì)最高境界。

(2)《建筑學(xué)報(bào)》。

創(chuàng)刊近50年來,涵蓋了國(guó)內(nèi)建筑學(xué)專業(yè)高水平的理論研究論文和重要建筑實(shí)踐,記錄了新中國(guó)建筑創(chuàng)作發(fā)展的歷程,具有極高的文獻(xiàn)價(jià)值,在國(guó)內(nèi)建筑學(xué)領(lǐng)域具有權(quán)威性。設(shè)計(jì)啟迪:本書讓我了解到建筑專業(yè)最前沿的知識(shí)和信息。

(3)《酒店設(shè)計(jì)—規(guī)劃與發(fā)展》瓦爾特a·魯茨著,遼寧科學(xué)技術(shù)出版社;

一個(gè)酒店的成功,充分考慮消費(fèi)群的多樣性對(duì)酒店設(shè)計(jì)非常重要。設(shè)計(jì)必須要體現(xiàn)出酒店所有者和經(jīng)營(yíng)者的形象以及當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境特征,也就是要運(yùn)用空間設(shè)計(jì)來體現(xiàn)出這些因素。設(shè)計(jì)啟迪:作為一個(gè)建筑設(shè)計(jì)師,工作就是要?jiǎng)?chuàng)造出最佳的設(shè)計(jì)方案,從而使得酒店經(jīng)營(yíng)者能夠得到很好的經(jīng)濟(jì)上的回報(bào)。

(4)《酒店與酒店設(shè)計(jì)》王奕著,中國(guó)水利水電出版社;第2版。

《酒店與酒店設(shè)計(jì)(第2版)》講述了酒店行業(yè)發(fā)展、總結(jié)了酒店設(shè)計(jì)內(nèi)涵、列舉了大量的酒店設(shè)計(jì)案例,從而為讀者深入理解酒店文化和設(shè)計(jì)提供了豐富的參考借鑒資料。全書以作者二十余年專業(yè)從事酒店設(shè)計(jì)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和從業(yè)感受為基礎(chǔ),分3章深入講解酒店文化與酒店設(shè)計(jì)知識(shí)和方法,分別是:歷史與發(fā)展、策劃與投資、規(guī)劃與設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)啟迪:本書有很多經(jīng)典的案例,提供了豐富的參考資料。

(5)《酒店規(guī)劃設(shè)計(jì)學(xué)》郝樹人著,旅游教育出版社;第1版。

本書收集了大量本人采制的酒店規(guī)劃設(shè)計(jì)與建筑的實(shí)例并參閱和引用了業(yè)界同人這方面的圖例,給讀者以直觀的印象,從而對(duì)成功酒店的規(guī)劃設(shè)計(jì),能有進(jìn)一步深化的認(rèn)知。作者也注意對(duì)中外著名酒店的有關(guān)規(guī)劃設(shè)計(jì)的案例,經(jīng)過篩選、加工加以采用。

設(shè)計(jì)啟迪:本書融合了規(guī)劃設(shè)計(jì)的研究、教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的成果和經(jīng)驗(yàn),具有實(shí)用性、科學(xué)性、前瞻性和系統(tǒng)性,使我對(duì)建筑的認(rèn)識(shí)更加的豐滿。

酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告篇八

21世紀(jì)旅游業(yè)的迅猛發(fā)展極大地拉動(dòng)了酒店業(yè)的發(fā)展。作為旅游業(yè)支柱之一的主題酒店,這既新鮮又陌生的代名詞,主題酒店在國(guó)外早已是風(fēng)風(fēng)火火,經(jīng)營(yíng)模式相當(dāng)成熟,發(fā)展勢(shì)頭良好。然而在我國(guó),主題酒店目前還僅僅局限在酒店業(yè)比較發(fā)達(dá)的上海、深圳、北京等地,發(fā)展步伐既滯后又緩慢。

針對(duì)上述的問題,根據(jù)國(guó)內(nèi)的主題酒店的實(shí)際情況和符合國(guó)人消費(fèi)習(xí)慣的特點(diǎn),就目前國(guó)內(nèi)外對(duì)主題酒店的發(fā)展經(jīng)驗(yàn),通過國(guó)內(nèi)的長(zhǎng)隆主題酒店企業(yè)為例,提出一系列關(guān)于長(zhǎng)隆酒店的成功的可持續(xù)發(fā)展策略,借鑒其經(jīng)驗(yàn),為我國(guó)主題酒店的發(fā)展提供有益的建議。

論文的基本內(nèi)容、擬解決的主要問題及創(chuàng)新點(diǎn):

(一)基本內(nèi)容。

本課題內(nèi)容包括五部分:

1.相關(guān)理論概述。主要介紹主題酒店及發(fā)展策略的基本概念、理論。

2.問題的提出。結(jié)合實(shí)際,分析我國(guó)主題酒店發(fā)展的現(xiàn)狀和存在問題。

3.現(xiàn)成功主題酒店的分析。首先以廣州長(zhǎng)隆酒店為調(diào)查對(duì)象,介紹其相關(guān)背景,從各方面收集對(duì)其有利的發(fā)展策略,對(duì)收集到的結(jié)果進(jìn)行分析,整理并分析長(zhǎng)隆酒店發(fā)展過程中存在的問題及其采取的有效的應(yīng)對(duì)策略和成功經(jīng)驗(yàn)。

4.借鑒長(zhǎng)隆的成功經(jīng)驗(yàn),對(duì)我國(guó)主題酒店的展望與未來發(fā)展策略的'建議。

5.結(jié)論。

(二)主要問題。

1.主題酒店與特色酒店視為一物。

2.酒店在進(jìn)行主題選擇時(shí),往往忽視與其所在地域的形象相協(xié)調(diào)。

3.認(rèn)為主題酒店的“主題”就是文化裝飾。

4.片面追求模式,過分西化。

5.過分依賴主題。

進(jìn)度安排:

2.20xx.1.5-20xx.1.15:開題報(bào)告修改并定稿。

6.20xx.4.6-20xx.4.19:論文定稿并進(jìn)行規(guī)范化審核。

7.20xx.4.20-20xx.4.30:學(xué)生將完成的論文按要求整理裝訂成冊(cè),和有關(guān)的參考資料、宿舍筆記、社會(huì)調(diào)查記錄、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)原始記錄等超過材料交給指導(dǎo)教師,并提出答辯,指導(dǎo)教師對(duì)論文形式及內(nèi)容進(jìn)行審核。合格的論文指導(dǎo)教師簽署意見后報(bào)到系論文工作(答辯)委員會(huì),送交主審教師初審,不合格的在一周內(nèi)完成修改。

8.20xx.5.4-20xx.5.15:經(jīng)過系論文指導(dǎo)小組審閱通過后做好論文定稿和印刷、裝訂工作。

10.20xx.5.18-6.3:按答辯意見進(jìn)行修改并定稿。按指導(dǎo)教師要求收集相關(guān)的需要上交畢業(yè)論文資料。

主要參考文獻(xiàn)(論文:作者?題目?刊名?卷(期)?頁(yè)碼;著作:作者?書名?出版社?年份):

魏小安、趙準(zhǔn)旺.主題酒店.廣東旅游出版社.2005?。

肖曉。主題酒店創(chuàng)意與管理。西南財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社。2010。

殷倩。new主題酒店。遼寧科學(xué)技術(shù)出版社。2009。

酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告篇九

1.選題意義。

選擇“長(zhǎng)沙市中心城區(qū)公共設(shè)置與研究”為題,主要原因在于最近所參與的“長(zhǎng)沙市公共文化服務(wù)體系研究”課題涉及到對(duì)長(zhǎng)沙市公共文化設(shè)施體系的研究。通過對(duì)城市公共文化設(shè)施的級(jí)配體系和空間布局的研究,結(jié)合長(zhǎng)沙市中心城區(qū)現(xiàn)狀,對(duì)其公共文化設(shè)施空間布局進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),總結(jié)出長(zhǎng)沙市中心城區(qū)公共文化設(shè)施文化功能在空間上的發(fā)展規(guī)律,以便有針對(duì)性地加強(qiáng)薄弱環(huán)節(jié),促進(jìn)薄弱地區(qū)加快公共文化設(shè)施建設(shè),提出改善公共文化設(shè)施空間布局的優(yōu)化策略建議,進(jìn)而引導(dǎo)長(zhǎng)沙市中心城區(qū)公共文化設(shè)施合理布局以及文化功能的合理定位。

2.研究?jī)r(jià)值。

本次研究結(jié)合城市規(guī)劃空間研究的學(xué)科特長(zhǎng),擬將空間分析概念以及空間數(shù)據(jù)分析引入長(zhǎng)沙市中心城區(qū)公共文化設(shè)施空間布局的研究中,希望能以此作為拓展區(qū)域城市規(guī)劃研究方法的一種有益嘗試,為相關(guān)地區(qū)的同類研究和實(shí)踐提供借鑒。

1.國(guó)外研究現(xiàn)狀和發(fā)展動(dòng)態(tài)。

(1)從“文化政策”到“文化規(guī)劃”的進(jìn)展研究。

20世紀(jì)中葉,由于西方國(guó)家陸續(xù)開始了經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)升級(jí),許多城市面貌顯露出了許多衰敗的跡象——荒廢的工業(yè)區(qū)、破敗的港口區(qū)、廢棄的老城區(qū),并由此給西方城市社會(huì)帶來了諸多問題。在此背景下,文化因素在規(guī)劃理論中顯得越來越重要。

西方社會(huì)認(rèn)為,要使得城市的發(fā)展在全球經(jīng)濟(jì)秩序中立于不敗之地并能夠取得突破,城市就必須塑造高品質(zhì)的文化環(huán)境和優(yōu)越的生活環(huán)境來吸引高層次人才,進(jìn)而吸引更多的投資,讓城市開始重新展現(xiàn)活力。正是基于西方城市的發(fā)展背景和現(xiàn)實(shí)問題的驅(qū)使,西方社會(huì)開始了“文化規(guī)劃”,并在北美、歐洲及澳大利亞等地區(qū)掀起了熱潮。

mereer(2006)指出當(dāng)時(shí)西方的文化政策在集中鼓勵(lì)文化生產(chǎn)和文化消費(fèi),通過專辟文化產(chǎn)業(yè)區(qū),建設(shè)高檔的文化設(shè)施項(xiàng)目等將城市營(yíng)造成一個(gè)強(qiáng)調(diào)體驗(yàn)和參與性的文化消費(fèi)的天堂。但由于產(chǎn)生的文化設(shè)施活力只是建筑在高檔消費(fèi)空間和消費(fèi)階層之上的假象,結(jié)果是破壞了原有的社區(qū)文化根底,沒有所謂體現(xiàn)了當(dāng)?shù)匚幕畹膫€(gè)性特征。

因此,在這種現(xiàn)實(shí)問題的驅(qū)使下,西方開始重視文化規(guī)劃。mills等(2003)指出城市規(guī)劃中,要將文化融入到城市整體的發(fā)展思考當(dāng)中,進(jìn)而制定出綜合的規(guī)劃,需要進(jìn)行扎實(shí)的研究。規(guī)劃思想要從制“定文化政策”提升到“文化規(guī)劃”的層面,從城市側(cè)重于簡(jiǎn)單的建設(shè)大型文化設(shè)施發(fā)展到注重城市軟環(huán)境的建設(shè),完善設(shè)施的網(wǎng)絡(luò)化建設(shè),owlin(1997)指出盲目的迎合文化消費(fèi)產(chǎn)業(yè)的大規(guī)模設(shè)施復(fù)興建設(shè),給城市帶來的是短暫的繁榮,卻造成了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展不平衡的進(jìn)一步加劇,甚至還破壞了原有社區(qū)的文化根基perloharveyst(2003)指出“文化規(guī)劃”應(yīng)該將城市文化特征的塑造同居民的文化需求聯(lián)系起來,結(jié)合城市設(shè)計(jì),通過對(duì)文化設(shè)施的規(guī)劃建設(shè)、城市區(qū)域的更新發(fā)展、公眾對(duì)文化規(guī)劃的參與,將規(guī)劃設(shè)計(jì)藝術(shù)同人們的文化需求結(jié)合起來。

(2)城市公共文化的多用途開發(fā)。

西方文化設(shè)施的多用途開發(fā)與建設(shè)最早出現(xiàn)于美國(guó)對(duì)文化設(shè)施的綜合性布局與開發(fā)。斯內(nèi)德科夫(2008)在他所著的書中介紹了世界各地文化設(shè)施綜合性開發(fā)的成功案例。例如紐約市的現(xiàn)代藝術(shù)博物館的開發(fā)模式是通過將文化設(shè)施與辦公室、零售、餐飲、娛樂整合,通過商業(yè)收入可以維持自身的運(yùn)轉(zhuǎn),這類建筑綜合體的出現(xiàn)可以提升城市整體的環(huán)境。同時(shí),也可以結(jié)合房地產(chǎn)開發(fā)將圖書館、音樂廳、展覽館等與其他設(shè)施整合在一個(gè)屋檐下,向基層社區(qū)闡述文化藝術(shù)的重要性。

書中還指出文化設(shè)施綜合布局與開發(fā)是一項(xiàng)非常復(fù)雜的開發(fā)過程,由于規(guī)模大,設(shè)計(jì)相關(guān)設(shè)施較多,各種用途之間需要相互協(xié)調(diào),這就意味著開發(fā)風(fēng)險(xiǎn)更大。但作為城市經(jīng)營(yíng)中一種行之有效的模式,可以兼顧各方利益,促進(jìn)一個(gè)區(qū)域的繁榮。

綜上所述,西方國(guó)家對(duì)文化設(shè)施的開發(fā)與建設(shè)非常注重保護(hù)本國(guó)的民族文化和社區(qū)居民的文化根基,是一項(xiàng)政策性很強(qiáng)的事業(yè)。政府出臺(tái)大量政策保證大型文化設(shè)施的建設(shè),激發(fā)城市的活力,實(shí)現(xiàn)城市的復(fù)興。同時(shí)也會(huì)盡力豐富基層民眾的文化藝術(shù)活動(dòng)設(shè)施,使整個(gè)社會(huì)充滿文化藝術(shù)氣息。對(duì)于西方國(guó)家100多年來對(duì)城市文化設(shè)施規(guī)劃布局與建設(shè)的成功經(jīng)驗(yàn),有助于本論文對(duì)本國(guó)文化設(shè)施布局規(guī)劃的研究。

2.國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀和發(fā)展動(dòng)態(tài)。

(1)側(cè)重于現(xiàn)狀文化設(shè)施空間布局研究,特別是大城市文化設(shè)施空間布局研究。

張秋景(2004)著重分析北京市文化設(shè)施建設(shè)布局現(xiàn)狀,將北京城市文化功能演進(jìn)歷史分為三個(gè)階段,即從解放初期的50年代至70年代、改革開放后的80年代至90年代、90年代以后至今。通過研究發(fā)現(xiàn)文化設(shè)施空間布局在不同時(shí)期展現(xiàn)出不同的特點(diǎn),并指出北京城市文化功能空間布局上存在著如下問題,包括政治文化功能突出,南北城布局失衡以及缺少表現(xiàn)城市文化功能的主軸線,同時(shí)對(duì)優(yōu)化文化設(shè)施布局提出合理的建議。

魏宗財(cái)(2007)等通過利用arcgis和spss專業(yè)分析軟件,針對(duì)文化設(shè)施布局進(jìn)行定量與定性相結(jié)合的分析,目的是得出深圳市文化設(shè)施的分布特征,結(jié)果認(rèn)為區(qū)際差異大,總體上呈現(xiàn)以特區(qū)內(nèi)為核心,特區(qū)外為邊緣地帶的分布格局是其主要特征,進(jìn)一步分析得出區(qū)域經(jīng)濟(jì)、人口分布、交通區(qū)位、政策等主要方面是造成現(xiàn)有分布格局的重要原因,最終得出了深圳文化設(shè)施空間布局的結(jié)論。段成榮(2006)主要通過運(yùn)用比較研究的方法,即參照國(guó)內(nèi)和國(guó)外同類城市及相類似城市比較有價(jià)值的城市經(jīng)驗(yàn),指導(dǎo)寧波城市新區(qū)公共文化設(shè)施規(guī)劃。論文主要選取了國(guó)內(nèi)外較具代表性的大城市,分析城市中文化設(shè)施的建筑密度,最終構(gòu)建出寧波市新區(qū)文化設(shè)施的配套指標(biāo)。

(2)側(cè)重于特定類型文化設(shè)施的空間布局研究,例如博物館,圖書館,展覽館等文化設(shè)施。

于紹璐、張景秋(2010)通過對(duì)北京市博物館、體育館和展覽館空間分布現(xiàn)狀和問卷調(diào)查結(jié)果的分析,并利用excel和maphifo作為主要研究工具,指出北京市這三類文化設(shè)施的分布具有較為明顯的南北、內(nèi)外和城區(qū)間差異。這些空間因素影響了文化設(shè)施的利用,同時(shí)還提出了非空間影響因素的概念,這兩類因素共同作用,在一定程度上導(dǎo)致不同地區(qū)居民在享受文化設(shè)施過程中的不平等性,以及較為明顯的供求不匹配現(xiàn)象。在此分析基礎(chǔ)上,對(duì)北京市文化設(shè)施布局與建設(shè)提出了若干建設(shè)性意見。李國(guó)新等(2009)系統(tǒng)的研究了公共圖書館的`規(guī)劃布局與建設(shè),從公共圖書館規(guī)劃與建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的編制背景與主要作用、公共圖書館建設(shè)的基本原則、公共圖書館的規(guī)模分級(jí)和分級(jí)指標(biāo)、公共圖書館的布局與選址等方面進(jìn)行了全面的闡述,對(duì)城市公共圖書館的布局發(fā)揮了科學(xué)的指導(dǎo)作用。

(3)與文化設(shè)施布局相關(guān)的理論也日益受到相關(guān)領(lǐng)域?qū)<业纳钊胩接憽?/p>

隨著我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷深入發(fā)展,文化產(chǎn)業(yè)改革日益深化。公共文化設(shè)施作為當(dāng)下文化產(chǎn)業(yè)的物質(zhì)載體,受到文化產(chǎn)業(yè)布局的影響。王偉年(2007)運(yùn)用地理學(xué)、文化學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論與方法,對(duì)城市文化產(chǎn)業(yè)的區(qū)位因素進(jìn)行了系統(tǒng)分析,并探討了城市文化產(chǎn)業(yè)的地域組織問題。

劉展展(2009)以深圳市特區(qū)內(nèi)文化產(chǎn)業(yè)為研究對(duì)象,運(yùn)用gis空間分析工具,在城市地理學(xué)、經(jīng)濟(jì)地理學(xué)理論的指導(dǎo)下識(shí)別了深圳市特區(qū)內(nèi)文化產(chǎn)業(yè)在城市空間分布的特征主要包括:沿城市主要道路分布的趨勢(shì)明顯,與文化設(shè)施分布密切相關(guān),區(qū)際差異顯著,向商業(yè)中心集聚。在文中的最后得出影響文化產(chǎn)業(yè)空間布局的主要因素包括:人口因素、文化設(shè)施因素、多樣性因素、市場(chǎng)需求因素、交通因素、集聚因素及技術(shù)因素。

1.研究思路。

2.研究?jī)?nèi)容。

3.研究目的。

第一章緒論。

1.1選題背景。

1.2研究意義。

1.3研究方法。

1.4研究對(duì)象。

1.5論文內(nèi)容與框架。

1.6論文研究的主要內(nèi)容。

第二章城市公共文化設(shè)施布局相關(guān)理論研究。

2.1相關(guān)概念辨析。

2.2國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究綜述。

第三章長(zhǎng)沙市中心城區(qū)公共文化設(shè)施設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建。

3.1現(xiàn)行設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)。

3.2長(zhǎng)沙市中心城區(qū)公共文化設(shè)施設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)的基本原則。

3.3長(zhǎng)沙市中心城區(qū)公共文化設(shè)施分類體系的確立。

酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告篇十

1、選題依據(jù)。

中國(guó)是目前世界上在建五星級(jí)酒店最多的國(guó)家,近年來,中國(guó)五星級(jí)酒店整體規(guī)模實(shí)現(xiàn)了快速的增長(zhǎng),行業(yè)發(fā)展水平一取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步,但行業(yè)整體發(fā)展的不均衡性也日漸顯現(xiàn)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、消費(fèi)者需求和投資者實(shí)力的不斷提升,國(guó)家五星級(jí)酒店評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)持續(xù)提高,各地五星級(jí)酒店在設(shè)施設(shè)備、產(chǎn)品功能方面的發(fā)展進(jìn)步明顯。

基于對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展良好趨勢(shì)的預(yù)期,無論是國(guó)內(nèi)資本還是國(guó)外資本,對(duì)中國(guó)五星級(jí)酒店市場(chǎng)的投資將保持長(zhǎng)期的增長(zhǎng),但投資將更趨理性,且投資區(qū)域范圍更廣、投資合作形式更加豐富多樣,中西部地區(qū)將成為未來五星級(jí)酒店增長(zhǎng)的“新熱點(diǎn)”。同時(shí),隨著投資者恒業(yè)投資經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富,對(duì)酒店管理和品牌的要求也也越來越高。在此情況下,國(guó)際酒店集團(tuán)在未來中國(guó)五星級(jí)酒店的發(fā)展中仍將處于領(lǐng)先優(yōu)勢(shì),尤其是在其重點(diǎn)發(fā)展的珠三角、長(zhǎng)三角、環(huán)渤海地區(qū)和一線城市。國(guó)內(nèi)酒店集團(tuán)仍將保持在二三線城市的拓展勢(shì)頭,并在各自傳統(tǒng)的地區(qū)市場(chǎng)進(jìn)一步鞏固優(yōu)勢(shì)。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們生活水平的日益提高,人們的消費(fèi)能力和消費(fèi)水平有了極大的提升,商務(wù)、度假、旅游等活動(dòng)使我國(guó)城市酒店業(yè)得到了快速的發(fā)展?,F(xiàn)代星級(jí)酒店作為一個(gè)城市的名片和對(duì)外窗口,其酒店形象和服務(wù)水平都從側(cè)面反映出這個(gè)城市的整體形象和文化特質(zhì)。因此,現(xiàn)代星級(jí)酒店建筑設(shè)計(jì)不僅要注重建筑外形的氣質(zhì)塑造,還應(yīng)致力于其良好的內(nèi)在功能品質(zhì)及酒店文化性與異質(zhì)性的挖掘。

在此背景下,我選擇這一課題設(shè)計(jì),一來可以順應(yīng)現(xiàn)在社會(huì)的發(fā)展,二來因?yàn)樾羌?jí)酒店設(shè)計(jì)可作為一個(gè)地區(qū)的地標(biāo)性建筑,故可鍛煉自己更加謹(jǐn)慎、全面的統(tǒng)籌功能、空間、造型、交通等的關(guān)系,進(jìn)一步鞏固自己所學(xué)。

2、意義。

這次的酒店設(shè)計(jì)可以讓我綜合應(yīng)用所學(xué)的各種理論知識(shí)和技能,進(jìn)行全面、系統(tǒng)、嚴(yán)格的技術(shù)及基本能力的聯(lián)系,通過這次酒店設(shè)計(jì)強(qiáng)化對(duì)基本知識(shí)和基本技能的理解和掌握,培養(yǎng)自己的收集資料和調(diào)查研究的能力,一定的方案比較、論證的能力,一定的理論分析與設(shè)計(jì)運(yùn)算能力,進(jìn)一步提高應(yīng)用計(jì)算機(jī)繪圖的能力。掌握資料的收集好分析、相關(guān)規(guī)范的選擇和運(yùn)用;掌握設(shè)計(jì)方案的選擇、成果圖的繪制遺跡設(shè)計(jì)文本年的編制全過程。另外對(duì)培養(yǎng)獨(dú)立思考問題和解決問題的能力,為今后工作做好技術(shù)儲(chǔ)備,都具有十分重要意義。酒店設(shè)計(jì)是一個(gè)多元化設(shè)計(jì),所以也是鍛煉我們能力的一個(gè)很好機(jī)會(huì),在此中學(xué)亦到很多課堂沒有的東西,這也是為我們馬上面向社會(huì)做一個(gè)鋪墊。讓我能在畢業(yè)之際把以前所學(xué)更加鞏固,查缺補(bǔ)漏。

1.國(guó)內(nèi)外概況。

旅游和商務(wù)活動(dòng)自古有之,飯店餐館就應(yīng)運(yùn)而生。相傳歐洲最初的食宿設(shè)施始于古羅馬時(shí)期,其發(fā)展進(jìn)程經(jīng)歷了所謂古代客棧時(shí)期、大飯店時(shí)期、商業(yè)飯店時(shí)期等階段,其間幾經(jīng)波則起落。第二次世界大戰(zhàn)以后,歐美各地隨著經(jīng)濟(jì)形式和旅游業(yè)的不斷發(fā)展進(jìn)入了新型飯店時(shí)期,并逐步形成了龐大獨(dú)立的飯店行業(yè)[1]。

酒店從最初的客棧、驛站開始,已經(jīng)有近千年的發(fā)展歷史。進(jìn)入21世紀(jì),頻繁的商務(wù)活動(dòng)和旅游度假,促使世界的酒店業(yè)成為世界第一大產(chǎn)業(yè)。酒店建筑,特別是大型酒店建筑,從來就是城市形象中的焦點(diǎn),也是城市社會(huì)文化活動(dòng)的延伸。在任何一個(gè)城市或景區(qū)中,酒店建筑都是當(dāng)?shù)氐赜蛭幕?、?jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)文明的一種標(biāo)志[2]。

酒店設(shè)計(jì)是一個(gè)綜合的專業(yè)體系,包括:酒店整體規(guī)劃、單體建筑設(shè)計(jì)、室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)、酒店形象識(shí)別、酒店設(shè)備和用品設(shè)計(jì)、酒店發(fā)展趨勢(shì)研究等內(nèi)容【2】。

回顧中國(guó)的酒店設(shè)計(jì),可以歸納為三個(gè)階段[3]:。

第三階段,進(jìn)入二十一世紀(jì),境內(nèi)設(shè)計(jì)力量崛起,我國(guó)設(shè)計(jì)師已經(jīng)承擔(dān)外資高星級(jí)酒店的部分方案設(shè)計(jì),中國(guó)五星級(jí)酒店的施工基本由國(guó)內(nèi)企業(yè)完成,質(zhì)量不僅可以和國(guó)際水準(zhǔn)接軌,還形成了相對(duì)規(guī)范的專業(yè)技術(shù)[3]。

當(dāng)代酒店設(shè)計(jì)受信息網(wǎng)絡(luò)及傳媒影響,設(shè)計(jì)文化成為共享的世界文化,它所表達(dá)的形式受日益復(fù)雜的顧客群體需求的不斷變化,加入文化主題風(fēng)格化、個(gè)性化的酒店成為主流,設(shè)計(jì)師對(duì)文化藝術(shù)的理解和個(gè)人全面素養(yǎng)的提高,是推動(dòng)酒店設(shè)計(jì)的必要?dú)v程[4]。

2.發(fā)展趨勢(shì)。

星級(jí)酒店近年發(fā)展極其迅猛,其設(shè)計(jì)發(fā)展趨勢(shì)備受大家的關(guān)注。近期紐約、巴黎、香港、上海等國(guó)際性大城市不斷涌出極具代表性的五星級(jí)酒店,引領(lǐng)了現(xiàn)階段的設(shè)計(jì)潮流。如今的酒店設(shè)計(jì)不再是單一的要求豪華,更多地注入多元化、個(gè)性化等因素。

過去的五星級(jí)酒店設(shè)計(jì),更多是要求呈現(xiàn)一種奢華及氣派,無過多文化氣息的營(yíng)造,或忽視了客戶的心理需求。而如今的設(shè)計(jì)趨勢(shì)不再以豪華來評(píng)估其等級(jí),人們要求的將是集吃、住、會(huì)議、娛樂、休閑等功能于壹體的全方位的、復(fù)合型的酒店設(shè)計(jì),更能站在生活的角度,將設(shè)計(jì)人性化。

從人性角度出發(fā)的同時(shí),體現(xiàn)設(shè)計(jì)的文化特征是當(dāng)今星級(jí)酒店體現(xiàn)其個(gè)性化的重點(diǎn)。不同的區(qū)域,不同的文化背景下,采用其特有的地方風(fēng)格,使室內(nèi)設(shè)計(jì)更具文化特征。當(dāng)不同的國(guó)度,不同人種走進(jìn)酒店,能感受其地方特色以及溫暖、舒適、備受歡迎的氣氛,來往的人會(huì)因這份獨(dú)特的設(shè)計(jì)愛上這個(gè)美麗的地方。

除了豪華的裝飾、功能全面、人性化、地方特征各個(gè)要求,酒店的設(shè)計(jì)發(fā)展也強(qiáng)調(diào)了新穎、突破傳統(tǒng)、風(fēng)格塑造。社會(huì)的發(fā)展帶動(dòng)了科技的發(fā)展,在日新月異的今天,酒店的設(shè)計(jì)也不斷出現(xiàn)著新的亮點(diǎn)。新材料,新設(shè)備、新技術(shù)更多被應(yīng)用到酒店的設(shè)計(jì)中,提高了酒店的實(shí)用性,體現(xiàn)了與時(shí)俱進(jìn)的特色,也響應(yīng)了綠色、環(huán)保的新時(shí)代要求。這等等都是目前以及往后星際酒店設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢(shì),這趨勢(shì)也將勢(shì)不可擋。

隨著酒店業(yè)的不斷發(fā)展,酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈,產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)是最基本的競(jìng)爭(zhēng),服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)是一種無形產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng),但最終意義上的競(jìng)爭(zhēng)是文化的競(jìng)爭(zhēng)。文化的競(jìng)爭(zhēng)是最高層次,最高品味的競(jìng)爭(zhēng)。

酒店產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,傳統(tǒng)酒店的模式化服務(wù)已經(jīng)滿足不了消費(fèi)者的需求。如何將酒店可持續(xù)發(fā)展顯得尤為重要。酒店的形象設(shè)計(jì)與它所處的地理位置,建筑造型,周邊的環(huán)境密切相關(guān)。如何突出酒店的特色,又能更好的融入到周邊的環(huán)境當(dāng)中,這是文化與形象設(shè)計(jì)的相容。

通過深入分析酒店文化,得出文化對(duì)酒店形象設(shè)計(jì)的重要性。將酒店文化與酒店形象設(shè)計(jì)相融合,獲得一種全新的藝術(shù)效果。在注重環(huán)保的今天,酒店業(yè)可持續(xù)發(fā)展已成為業(yè)內(nèi)密切關(guān)注的重大問題。酒店驚醒規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)從環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展的角度出發(fā),對(duì)自然環(huán)境的保護(hù),以人為本,更好的為人服務(wù),將建筑與周圍的環(huán)境相容,融入到城市設(shè)計(jì)中,促進(jìn)和諧可持續(xù)發(fā)展。

在畢業(yè)設(shè)計(jì)開始前我將對(duì)國(guó)內(nèi)外著名五星級(jí)酒店、超五星級(jí)酒店及有特色的酒店進(jìn)行資料收集和研究,并對(duì)當(dāng)?shù)氐奈逍羌?jí)酒店進(jìn)行實(shí)地調(diào)研,并且對(duì)收集的案例和實(shí)例的功能、空間、造型、藝術(shù)特色等進(jìn)行分析總結(jié),整合出五星級(jí)酒店設(shè)計(jì)應(yīng)注意的事項(xiàng)與要點(diǎn),結(jié)合本次畢業(yè)設(shè)計(jì)的項(xiàng)目實(shí)際進(jìn)行取舍,從各個(gè)案例里面吸收精華,收獲靈感,在自己設(shè)計(jì)的五星級(jí)酒店中加以運(yùn)用。

另外景觀、配套等的規(guī)劃與建筑單體的設(shè)計(jì)一樣重要,特別是對(duì)五星級(jí)酒店而言更為重要,景觀設(shè)計(jì)在酒店設(shè)計(jì)的先導(dǎo)意義在于,能更好的控制好宜人的空間環(huán)境和建筑尺度,所以在收集資料階段我也會(huì)著重注意景觀規(guī)劃部分并進(jìn)一步完善自己的畢業(yè)設(shè)計(jì)。

1、研究目標(biāo):

五星級(jí)酒店是酒店的最高等級(jí)。酒店設(shè)備十分豪華,設(shè)施更加完善,除了房間設(shè)施豪華外,服務(wù)設(shè)施齊全。各種各樣的餐廳,較大規(guī)模的宴會(huì)廳、會(huì)議廳、綜合服務(wù)比較齊全,是社交、會(huì)議、娛樂、購(gòu)物、消遣、保健等活動(dòng)中心。主要是滿足上層資產(chǎn)階級(jí)、政府官員、社會(huì)名流、大企業(yè)公司的管理人員、工程技術(shù)人員、參加國(guó)際會(huì)議的官員、專家、學(xué)者的需要。五星級(jí)酒店設(shè)計(jì)應(yīng)以交通組織為切入點(diǎn)。功能不同的交通組織方式又將酒店分為既獨(dú)立又相互聯(lián)系的兩部分:酒店的公共部分往往是一座酒店形象、品質(zhì)的表征,也占酒店投資金額的主要部分,因此常常被建筑師所重視,成為設(shè)計(jì)重點(diǎn);而酒店的服務(wù)管理部分的組織主要脫胎于酒店的經(jīng)營(yíng)管理模式。由于專業(yè)的限制,這一部分往往不被建筑師所重視。其實(shí),后館部分是一座酒店高速運(yùn)營(yíng)的保障。酒店設(shè)計(jì)歸根到底是以酒店的經(jīng)營(yíng)和營(yíng)利為目的,因此可以說公共空間的舒適性和易識(shí)別性,管理組織的便捷性和有序性是酒店經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)和保障。

2、設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn):

五星級(jí)酒店設(shè)計(jì)應(yīng)不斷創(chuàng)新,裝修和裝飾也不分誰輕誰重,兩者互為因果。只有在功能合理的裝修前提下,裝飾的內(nèi)涵與境界才最能體現(xiàn)。不拘泥于舊有的觀點(diǎn),通過功能的裝修,美學(xué)的裝飾,賦予每個(gè)家居以新的形象就非常重要了。

3、工作進(jìn)度:

[1]楊茂川。世界酒店發(fā)展史。

[2]徐朋。酒店設(shè)計(jì)--城市文化的延伸。

[3]徐朋。構(gòu)建和諧酒店環(huán)境。

[4]王軍。酒店空間文化的營(yíng)造。

[5]五星級(jí)酒店設(shè)計(jì)。

酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告篇十一

經(jīng)過這xx月的實(shí)際運(yùn)用,使我們對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作有了一定的了解,通過實(shí)踐,受益匪淺。

我在實(shí)踐中學(xué)會(huì)了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富;了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進(jìn)行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。

xx會(huì)議中心隸屬于xx市xx區(qū)燃?xì)忾_發(fā)中心,是一家設(shè)施完備、功能齊全的準(zhǔn)四綜合性溫泉度假酒店,xx市政府會(huì)議采購(gòu)定點(diǎn)單位。

酒店內(nèi)設(shè)各種規(guī)格會(huì)議室九間,可滿足xx—xx人的會(huì)議要求,容納xx人的會(huì)議室,可提供大型舞臺(tái)、燈光、音響設(shè)備、錄音錄像、幻燈投影、led會(huì)標(biāo)顯示、茶歇等各項(xiàng)服務(wù)。是您承辦各種會(huì)議、學(xué)術(shù)交流、授課培訓(xùn)、大型表演、各種宴會(huì)、新聞發(fā)布及展覽、拍賣等活動(dòng)的理想場(chǎng)所。

酒店擁有各類豪華餐廳、宴會(huì)廳、自助餐廳及貴賓廳,可容納xx人同時(shí)用餐,餐廳以正宗川魯粵等菜系為主,輔以農(nóng)家土菜、家常菜等菜品;原材料全部采用綠色有機(jī)食品,體現(xiàn)生態(tài)健康養(yǎng)生理念。精品烤全鴨,特色燜乳鴿,制作獨(dú)特,風(fēng)味新穎,唇齒留香,定會(huì)讓您回味無窮。

酒店擁有豪華標(biāo)準(zhǔn)間、套間共計(jì)xxxx套,室內(nèi)裝修典雅,提供寬帶接入等服務(wù),設(shè)施高檔齊全,是您下榻休憩的選擇。

酒店康樂休閑中心娛樂設(shè)施齊備,有溫泉游泳、洗浴、演藝、自助。還有二期在建設(shè)的網(wǎng)吧、保齡、臺(tái)球、乒乓球、網(wǎng)球、ktv、健身等項(xiàng)目,可滿足您各種休閑需求。

酒店地理優(yōu)越,交通便利,距xxxx客站、xx交通樞紐僅xx分鐘車程,可大大節(jié)省您的寶貴時(shí)間。

(一)實(shí)習(xí)收獲。

1、服務(wù)意識(shí)的提高。

對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線、高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ)、而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象、通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。

2、服務(wù)水平的提高。

經(jīng)過了xx月的酒店實(shí)習(xí),使我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。

3、英語水平的提高。

在準(zhǔn)四的溫xx酒店中,英語的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國(guó)的客人的過程中,英語作為國(guó)際通用語言發(fā)揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務(wù)。交易會(huì)期間,客人們從世界各地趕過來,對(duì)本酒店都不熟悉,就要我們用英語為他們介紹,接受他們對(duì)會(huì)館、天氣、地理、購(gòu)物等信息的咨詢,及時(shí)向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象。

(二)實(shí)習(xí)體會(huì)。

1、實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活。

實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個(gè)暑假的時(shí)間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,而是當(dāng)自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造的利益。

實(shí)習(xí)過程中,我們不會(huì)因?yàn)檫€是本科在讀生而受到特別的'禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識(shí)和本職工作開始了解,偶爾做錯(cuò)事,也不會(huì)有人偏袒。

2、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過程。

通過這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。

3、實(shí)習(xí)期與xx會(huì)議酒店的關(guān)系。

作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護(hù)xxxx酒店的權(quán)益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時(shí)刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。

4、實(shí)習(xí)與就業(yè)。

實(shí)習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。

通過這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。另外,xx會(huì)議酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),為我們提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練。

實(shí)習(xí)是一個(gè)人從青澀走向成熟的第一個(gè)驛站,是通向?qū)嶋H工作的第一個(gè)人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)吧。帶著幸運(yùn)和幸福的感受我們開始我們大學(xué)必要走的路程—實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié),我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實(shí)習(xí)崗位上盡職盡責(zé),不辭辛苦,勇于奉獻(xiàn),辛勤勞動(dòng),最終實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo),不給學(xué)校丟臉,不給自己摸黑,用自己的能力證明,我們是一個(gè)強(qiáng)者,不論從工作還是學(xué)習(xí)。

酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告篇十二

當(dāng)我們追溯到19世紀(jì)歐洲的法國(guó),酒店(hotel)一詞來源于法語,當(dāng)時(shí)的意思是貴族在鄉(xiāng)間招待貴賓的別墅,在中國(guó)歷史上,從最早的殷商時(shí)代的驛站,唐元的四方館到,與之大致同義。南北朝時(shí)期,驛站主要是供行人歇腳、住宿,在每個(gè)官方的大道邊,每個(gè)驛站旁邊都有一個(gè)高高的旗桿,上掛酒子旗,因此也有酒肆一稱。

這次我做的是主題酒店設(shè)計(jì),主題酒店也稱為“特色酒店”,是以某一特定的主題,來體現(xiàn)酒店的建筑風(fēng)格和裝飾藝術(shù),以及特定的文化氛圍,讓顧客獲得富有個(gè)性的文化感受;主題酒店讓我們思考和關(guān)注的,不僅僅是它們那吸引眼球的視覺符號(hào)和耐人尋味的設(shè)計(jì)思想,更有它作為文化載體和生活方式策源地的獨(dú)特魅力,以及對(duì)資源的尊重和對(duì)城市文化積極的輻射效應(yīng)。主題酒店的設(shè)計(jì)方式多樣化,所營(yíng)造的文化,內(nèi)部空間氣氛又有感觀上的差異,打造這樣的一個(gè)多元化而且有意義的空間。從酒店規(guī)劃、建筑設(shè)計(jì)、功能布局到室內(nèi)風(fēng)格、手法、材料來完美體現(xiàn),這次主題酒店設(shè)計(jì)想要通過深沉的方式將水、石和綠化自然地結(jié)合在一起,運(yùn)用幾何構(gòu)成在空間的處理,體量的組合及與環(huán)境的組合上體現(xiàn)特質(zhì),內(nèi)外空間相交融,實(shí)現(xiàn)建筑與自然高度融合,注重材質(zhì)間的對(duì)比與協(xié)調(diào),燈光的虛實(shí),空間的落差,新材料的嘗試。能夠以國(guó)際化的眼光、多元化的文化素養(yǎng)來看待和設(shè)計(jì)。堅(jiān)持人與自然、現(xiàn)代與歷史相和諧,突出中式元素和生態(tài)建設(shè)兩大主題,以自然元素為主及個(gè)性化的高科技設(shè)計(jì)理念及藝術(shù)手法營(yíng)造一個(gè)設(shè)備齊全、風(fēng)格獨(dú)特、個(gè)性鮮明、回歸自然的高檔餐飲環(huán)境。

主題酒店的設(shè)計(jì)應(yīng)理所當(dāng)然都是按著不同的設(shè)計(jì)功能來裁剪不同的空間,主題酒店的面積大小、位置、用料、風(fēng)格都有很大的變化,都不一樣,但是所有的設(shè)計(jì),國(guó)內(nèi)外都存在以下共同點(diǎn):

第一,特定的主題。主題酒店的建筑風(fēng)格和裝飾藝術(shù),以及特定的文化氛圍,讓顧客獲得富有個(gè)性的文化感受;同時(shí)將服務(wù)項(xiàng)目融入主題,以個(gè)性化的服務(wù)取代一般化的服務(wù),讓顧客獲得歡樂、知識(shí)和刺激。例如:雅典的衛(wèi)城酒店——以雅典衛(wèi)城為主題,到處可見雅典衛(wèi)城的照片、繪畫、模型、雕塑、紀(jì)念品,開窗就可以看到雅典衛(wèi)城。

第二、定位的獨(dú)特。主題酒店的設(shè)計(jì)定位應(yīng)該悉心剪裁,有個(gè)性、特色,給人深刻印象,獨(dú)有的設(shè)計(jì)元素能令主題酒店有獨(dú)特的氣氛,每一個(gè)酒店都有它特定的發(fā)展方向及定位,主題酒店也可取材于歷史、文化和藝術(shù)背景,更必須同時(shí)考慮功能定位的需要;而設(shè)計(jì)者可將創(chuàng)作的元素表現(xiàn)于建筑造型、燈具及家具造型、色彩及材料利用、裝修節(jié)點(diǎn)、擺設(shè)及掛畫等,以此來塑造獨(dú)特的個(gè)性。總結(jié):全球一體化的趨勢(shì)是物質(zhì)和文化的共享,我們要加強(qiáng)保護(hù)人類文化遺產(chǎn)和人居環(huán)境的傳統(tǒng)風(fēng)貌。我們還要正確面對(duì)外來文化的藝術(shù),拿出新的朝氣、新的原創(chuàng)及遠(yuǎn)見,開創(chuàng)多元化的具有自己民族地域文化特色的現(xiàn)代酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)新局面。更多的是深入到研究人們的生活以及享受生活、引領(lǐng)生活。

1.研究?jī)?nèi)容:此次主題酒店設(shè)計(jì)主要強(qiáng)調(diào)回歸自然,依山傍水,體味生活,聆聽。

水聲鳥鳴,猶如置身人間仙境,并融入中式元素,例如燈籠,青花瓷,雕磚,刺繡,絲綢,胡椅,浮云,回型紋,蓮,編鐘,且融入構(gòu)成。追求“象箸玉杯”、“廣室高臺(tái)”的文化色彩,以配“錦衣九重萬千貴賓”。

2.同時(shí),在環(huán)境上追求“冬則溫密之室,焚名香,燃獸碳;春則柳塘花謝;夏則或臨水,或依竹,或蔭喬木之陽,或坐片石之上;秋則晴窗高閣,遠(yuǎn)塵埃,避風(fēng)日,簾幕當(dāng)施,則圍坐斗室,軒窗當(dāng)啟,則遠(yuǎn)見林壑”。追求功能上的全面,一物兩用,奢華,人性化發(fā)揮到極致,能夠以國(guó)際化的素養(yǎng)、多元化的文化素養(yǎng)設(shè)計(jì)一個(gè)酒店。

3.解決的關(guān)鍵問題:把特定文化和特定元素結(jié)合兩者突出的風(fēng)格特征和中國(guó)古典文化相結(jié)合。設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)地區(qū)化,人性化、實(shí)用性、藝術(shù)性理念。

酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告篇十三

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,酒店行業(yè)的規(guī)模越發(fā)壯大。人力資源的管理使得企業(yè)能夠在競(jìng)爭(zhēng)中取得先機(jī)。而績(jī)效管理在服務(wù)業(yè)特別是酒店管理當(dāng)中更是必不可少。酒店的人力資源中績(jī)效管理一直都起著核心的地位,幾乎遍及酒店管理的各個(gè)方位。績(jī)效管理所帶來的管理結(jié)果是將戰(zhàn)略目標(biāo)層層分解到酒店的每一個(gè)工作崗位變成具體的績(jī)效指標(biāo)最終由來實(shí)現(xiàn)的一種管理活動(dòng)。通過有效的績(jī)效考核可以確認(rèn)員工的工作成就改進(jìn)員工的工作方式提高員工的工作效率和企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。因此提高員工的績(jī)效可以幫助企業(yè)提高競(jìng)爭(zhēng)力在日趨激烈的競(jìng)爭(zhēng)中處于優(yōu)勢(shì)地位。

但是目前酒店的績(jī)效考核完全由上級(jí)管理人員進(jìn)行打分,主觀性很強(qiáng)。而在考核結(jié)束之后,業(yè)沒有人將考核結(jié)果進(jìn)行反饋,使員工很難準(zhǔn)確了解自已的優(yōu)缺點(diǎn),以及如何在下一個(gè)績(jī)效周期改進(jìn)績(jī)效。管理的不合理導(dǎo)致員工薪酬結(jié)構(gòu)的設(shè)置不合理,薪酬水平偏低,績(jī)效調(diào)薪制度不健全,加上與不完善的績(jī)效考核結(jié)合在一起,帶來員工更大的不滿意,從而導(dǎo)致員工離職,人才流失的局面。

因此,本文選擇明明大酒店作為研究對(duì)象,對(duì)其績(jī)效管理過程中存在的崗位分配不合理,薪酬制度不能物盡其用,人才容易流失等等問題進(jìn)行剖析深入剖析。并且,提出了將明明大酒店原有的基礎(chǔ)財(cái)務(wù)指標(biāo)衡量業(yè)績(jī)的考核方法與平衡計(jì)分卡考核方法相結(jié)合使用實(shí)施績(jī)效管理培訓(xùn)。加強(qiáng)考核者與被考核者之間的溝通,建立績(jī)效信息收集制度建立績(jī)效反饋制度等建議,通過對(duì)績(jī)效管理的改進(jìn),降低酒店員工的流失率,最終達(dá)到提高酒店經(jīng)濟(jì)效益的目的。

在酒店管理之中,績(jī)效管理處在一個(gè)核心的支配地位。不過我國(guó)目前的國(guó)情是績(jī)效管理還處在一個(gè)幼兒期的階段—績(jī)效考核階段,在績(jī)效管理過程中仍然存在著很多問題。比如說,我國(guó)現(xiàn)行實(shí)行的例如,沒有制定合理的績(jī)效計(jì)劃、員工缺乏參與績(jī)效考核的積極性、考核者與被考核者沒有參加相應(yīng)的績(jī)效培訓(xùn)課程等、考核者與被考核者缺乏溝通等。本文選擇酒店作為研究對(duì)象,通過對(duì)明明大酒店績(jī)效管理的分析,來解決明明大酒店在實(shí)施績(jī)效管理中存在的一些問題,并提出了相應(yīng)的改進(jìn)建議。同時(shí),希望對(duì)其他酒店的績(jī)效管理有一定的借鑒作用。

1.績(jī)效管理國(guó)外研究現(xiàn)狀。

績(jī)效管理是最先是英國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家巴特斯霍頓(2000)的一本《績(jī)效量化爆炸時(shí)代》一書提出的主要觀點(diǎn)。書中提出的kpi(重要績(jī)效指標(biāo)的英文縮寫,全稱是keyperformanceindicators或keyperformanceindexing。)kpi是事先認(rèn)同的、能量化且可測(cè)量的值,它是影響一個(gè)企業(yè)成功的關(guān)鍵要素,kpi幫助企業(yè)對(duì)通向目標(biāo)的過程進(jìn)行定義和測(cè)量。kpi主要來自兩個(gè)方面:第一是來自于部門指標(biāo)體系的進(jìn)一步分解;第二來自于員工工作崗位職責(zé)的補(bǔ)充。以酒店大堂副理為例,其kpi指標(biāo)包括:處理賓客對(duì)酒店內(nèi)所有部門和地區(qū)的一切投訴,協(xié)助前廳部經(jīng)理做好前廳部的日常管理工作。溝通和協(xié)調(diào)各部門之問對(duì)客服務(wù)中的問題,檢查酒店的清潔衛(wèi)生情況和設(shè)施設(shè)備完好狀況,回答客戶的一切問詢并向客戶提供一切必要的協(xié)助和服務(wù),記錄當(dāng)值班時(shí)間內(nèi)所有的重要事件和客戶意見。可以說kpi是一切后來一切績(jī)效管理理論的鼻祖。

哈佛商學(xué)院教授羅伯特·卡普蘭(2010)和咨詢師大衛(wèi)·諾頓(2010)在《績(jī)效平衡計(jì)分卡》一書中提出平衡計(jì)分卡的理論研究,它打破了傳統(tǒng)的單一使用財(cái)務(wù)指標(biāo)衡量業(yè)績(jī)的方法,而是在財(cái)務(wù)指標(biāo)的基礎(chǔ)上加入了未來驅(qū)動(dòng)因素,即客戶因素、內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理過程和員工的學(xué)習(xí)成長(zhǎng)。近年來,平衡計(jì)分卡首先在世界500強(qiáng)企業(yè)運(yùn)用并取得成效,后被廣泛運(yùn)用到各行各業(yè),并在解決企業(yè)“組織目標(biāo)”、“部門績(jī)效的統(tǒng)一”、“員工參與組織戰(zhàn)略發(fā)展”等問題上起來了良好的推動(dòng)和引導(dǎo)作用。

2.績(jī)效管理國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀。

我國(guó)學(xué)者陳意(2012)在《企業(yè)績(jī)效的本質(zhì)》提出應(yīng)該把傳統(tǒng)的績(jī)效評(píng)估的目的轉(zhuǎn)移到員工的提高上來。傳統(tǒng)的績(jī)效評(píng)估存在著嚴(yán)重的不足:由于評(píng)估的主觀性,評(píng)估沒有得到很好的執(zhí)行;許多管理者對(duì)員工的評(píng)估表面上和私下里是不一致的,表面上的評(píng)估分?jǐn)?shù)可能很高,但私下里卻想解雇他們注重評(píng)估的過程和形式,不注重評(píng)估的價(jià)值,對(duì)組織和員工的作用不大。陳意提出的員工績(jī)效考核的內(nèi)情,從實(shí)際出發(fā),的確對(duì)我國(guó)績(jī)效考核理論的發(fā)展起到了推動(dòng)作用。

我國(guó)學(xué)者張國(guó)正(2011年)在一本名為《中國(guó)績(jī)效改革之路中》中提出,我國(guó)目前試行的企業(yè)效績(jī)?cè)u(píng)價(jià)指標(biāo)體系,中指出:“績(jī)效是一個(gè)多維建構(gòu)觀察和測(cè)量的角度不同,其結(jié)果也會(huì)不同”。從管理學(xué)的角度看,績(jī)效是組織期望的結(jié)果,是組織為實(shí)現(xiàn)其目標(biāo)而展現(xiàn)在不同層面上的有效輸出,它包括個(gè)人績(jī)效和組織績(jī)效兩個(gè)方面。從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度看,績(jī)效與薪酬是員工和組織之間的對(duì)等承諾關(guān)系,績(jī)效是員工對(duì)組織的承諾,薪酬是組織對(duì)員工所做出的承諾。他提出的績(jī)效的理論驚醒了我們企業(yè)在以后的工作中要更加注重與員工之間的交流,充分利用好內(nèi)部資源,加強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

3.發(fā)展趨勢(shì)。

根據(jù)國(guó)內(nèi)外的研究成果可以發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在關(guān)于酒店績(jī)效的基礎(chǔ)財(cái)務(wù)指標(biāo)衡量業(yè)績(jī)的考核方法與平衡計(jì)分卡考核方法是目前世界各國(guó)的主流的管理模式,但是不管是平衡計(jì)分卡的考核模式還是kpi的考核模式各自的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)都比較明顯。所以酒店效績(jī)的發(fā)展必定走向?qū)⒔Y(jié)合在一起是必然的酒店績(jī)效管理必然趨勢(shì)。

基本內(nèi)容:

在我國(guó)旅游業(yè)大爆發(fā)時(shí)代,中國(guó)酒店業(yè)也蓬勃發(fā)展起來。在這殘酷競(jìng)爭(zhēng)之中,國(guó)內(nèi)隨著國(guó)內(nèi)旅游經(jīng)濟(jì)的快速崛起,中國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展正處于蓬勃發(fā)展的時(shí)期。在日趨激烈的競(jìng)爭(zhēng)中,我國(guó)的酒店經(jīng)營(yíng)模式跟西方發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)營(yíng)模式相比還存在著較大的差距。產(chǎn)生差距的原因之一是,大部分國(guó)內(nèi)酒店的績(jī)效管理仍然存在著一些問題,例如:缺乏明確的工作考核績(jī)效標(biāo)準(zhǔn);沒有持續(xù)有效的績(jī)效溝通;考核結(jié)果沒有得到應(yīng)用等。因此,如何建立客觀、科學(xué)的績(jī)效管理體系;如何通過有效的績(jī)效考核,準(zhǔn)確地反映出員工的工作表現(xiàn),將員工和酒店的戰(zhàn)略目標(biāo)緊密地聯(lián)系在一起,是酒店管理者所面臨的一項(xiàng)重要任務(wù)。

本文從酒店人力資源管理角度出發(fā),對(duì)酒店績(jī)效管理進(jìn)行理論研究和案例分析。并以明明大酒店為例子,分析了明明大酒店在績(jī)效管理過程存在的問題。同時(shí),對(duì)明明大酒店績(jī)效管理體系的改進(jìn)提出了完善明明大酒店kpi的制定,將kpi考核方法與平衡計(jì)分卡考核方法有效地結(jié)合在一起使用,制定合理的績(jī)效計(jì)劃,實(shí)施績(jī)效管理培訓(xùn),加強(qiáng)績(jī)效溝通等改進(jìn)建議。

基本框架:

第一章緒論。

1.1本文選題的背景。

1.2研究目的和意義。

1.3研究方法。

1.4研究思路和結(jié)構(gòu)框架。

2.1績(jī)效的概念和性質(zhì)。

2.2績(jī)效的管理體系。

2.3績(jī)效管理的特點(diǎn)。

第三章明明大酒店概況及績(jī)效管理現(xiàn)狀和存在問題。

4.1明明大酒店考核方法與指標(biāo)的改進(jìn)。

4.2績(jī)效計(jì)劃的制定。

4.4考核者與被考核者的溝通。

4.5員工參與度的提高。

4.6績(jī)效信息收集制度的建立。

4.7績(jī)效反饋制度的建立。

4.8考核結(jié)果應(yīng)用范圍的擴(kuò)大。

第五章結(jié)論。

主要說明:起止時(shí)間及分階段的進(jìn)度要求。

20xx年7月—20xx年9月畢業(yè)論文準(zhǔn)備工作,初步擬定畢業(yè)論文選題。

落實(shí)指導(dǎo)老師,填寫《畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)題目申報(bào)表》。

確定論文選題,填寫《畢業(yè)論文開題報(bào)告》。

論文開題答辯,完成論文開題。

20xx年9月—20xx年3月收集材料,撰寫并提交論文初稿,譯文。

20xx年3月—20xx年4月論文反復(fù)修改階段,填寫畢業(yè)論文《中期檢查表》。

20xx年4月—20xx年6月完成,修改定稿,進(jìn)行畢業(yè)答辯。

[2]方少華.績(jī)效管理咨詢.[m].機(jī)械工業(yè)出版社,2011年2月第1版。

[6]秦楊勇著.平衡計(jì)分卡與流程管理.[m].中國(guó)經(jīng)濟(jì)出版社,2011年11月第11版。

[8]賀湘輝.酒店培訓(xùn)管理.中國(guó)經(jīng)濟(jì)出版社,2010年8月第5版。

[11]趙日磊著.績(jī)效魔方.[m].北京工業(yè)大學(xué)出版社,2008年8月第8版。

酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告篇十四

企業(yè)成本管理理論在企業(yè)管理理論中是一個(gè)比較重要的分支,成本管理是為解決企業(yè)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境而存在的,成本管理理論得以存在和不斷發(fā)展這一事實(shí)本身也印證了成本管理對(duì)企業(yè)生存和發(fā)展的重要意義,加強(qiáng)成本管理降低成本對(duì)企業(yè)起著重要的意義。

通過本課題的,可以為富鐵軌枕有限公司節(jié)約勞動(dòng)耗費(fèi),增加生產(chǎn),降低成本。從而提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,增加盈利。為企業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展和提高競(jìng)爭(zhēng)能力提供保障。同時(shí)也為相關(guān)企業(yè)在成本管理問題上提供借鑒。

國(guó)外:企業(yè)成本管理的研究主要集中在如何提高成本管理信息有用性和如何利用先進(jìn)的計(jì)算機(jī)技術(shù)拓展成本管理功能、提高成本管理效率方面,特別是成本的應(yīng)用和結(jié)合erp的實(shí)施對(duì)成本管理的創(chuàng)新方面,取得了相當(dāng)?shù)某晒Α?/p>

英國(guó)教授羅賓—庫(kù)珀(robingooperand)提出了以作業(yè)成本制度為核心的戰(zhàn)略成本管理模式,這種模式的實(shí)質(zhì)是在傳統(tǒng)的成本管理體系中全面引入作業(yè)成本法,關(guān)注企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)地位和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)向的變化,從而構(gòu)成了一種嶄新的會(huì)計(jì)崗位——戰(zhàn)略管理會(huì)計(jì)。20世紀(jì)90年代以后,日本成本管理的理論界和企業(yè)界也開始加強(qiáng)對(duì)戰(zhàn)略成本管理及其競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)的應(yīng)用等研究,提出了具有代表意義的戰(zhàn)略成本管理模式——成本企劃。這種戰(zhàn)略成本管理模式是從事物的最初點(diǎn)開始,實(shí)施充分透徹的成本信息分析,與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品比較,來設(shè)計(jì)產(chǎn)品的成本,從而使成本達(dá)到最低,其本質(zhì)是一種對(duì)企業(yè)未來的利潤(rùn)進(jìn)行戰(zhàn)略性管理的情報(bào)研究過程。

國(guó)內(nèi):國(guó)有企業(yè)的成本預(yù)算內(nèi)容不全面,不能發(fā)揮預(yù)算在成本管理中的指導(dǎo)作用。成本管理比較單一。成本管理的內(nèi)容由產(chǎn)品成本逐漸向企業(yè)成本和戰(zhàn)略成本管理發(fā)展,理論研究者和企業(yè)也在進(jìn)行相關(guān)研究和實(shí)踐。

研究?jī)?nèi)容:從富鐵軌枕社會(huì)成本分析入手,針對(duì)富鐵軌枕存在的成本管理的問題,找出影響富鐵軌枕的成本管理的因素,并進(jìn)行整理,結(jié)合理論所學(xué)和相關(guān)文獻(xiàn)的理論支承,提出解決富鐵軌枕成本管理問題的對(duì)策擬采取的辦法:實(shí)地調(diào)查、定量與定性相結(jié)合、歸納分析、規(guī)范研究等。

難點(diǎn):成本數(shù)據(jù)的失真,由于成本核算技術(shù)問題可能會(huì)導(dǎo)致相關(guān)數(shù)據(jù)偏離真實(shí)值。

解決:技術(shù)分析與邏輯分析,實(shí)地調(diào)查。

第六周至第七周開題報(bào)告準(zhǔn)備及開題答辯。

第八周至第十周撰寫論文提綱整理資料外文譯文。

第十一周論文初稿。

第十二周至第十三周論文修改。

第十四周至第十五周論文定稿、答辯準(zhǔn)備。

第十六周論文答辯。

[1]冉秋紅。戰(zhàn)略成本管理的觀念、方法與應(yīng)用[j]。

[2]于婕。基于客戶價(jià)值創(chuàng)造的營(yíng)銷成本分析[d]。

[3]張智洪。戰(zhàn)略成本會(huì)計(jì)在黑龍江省制造業(yè)的應(yīng)用研究。

[4]韋德洪,王珊珊。成本管理系統(tǒng)的柔性研究[j]。

[5]葛兆強(qiáng)。戰(zhàn)略管理、銀行成長(zhǎng)與商業(yè)銀行戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型[j]。

酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告篇十五

淺析集團(tuán)的全面預(yù)算管理模式。

隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,越來越多的企業(yè)集團(tuán)涌現(xiàn)。而xx集團(tuán)就是其中的一員。這些企業(yè)集團(tuán)充分發(fā)揮其人、財(cái)、物力的優(yōu)勢(shì),在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中顯示出強(qiáng)大的生命力。企業(yè)集團(tuán)管理不能僅限于集團(tuán)總部。還必須關(guān)注對(duì)其子公司、分公司以及其他成員企業(yè)的管理與控制,整個(gè)企業(yè)集團(tuán)的財(cái)務(wù)控制十分重要,集團(tuán)企業(yè)財(cái)務(wù)控制的實(shí)施需要總部對(duì)各子公司和分公司的計(jì)劃、監(jiān)督、檢查和考核,而預(yù)算管理是這些工作的核心。

全面預(yù)算管理是一種行之有效的綜合管理方法,推行全面預(yù)算管理,有利于實(shí)施企業(yè)的成本效益管理,有利于對(duì)集團(tuán)公司所屬各部門、各子公司的業(yè)務(wù)流程的有效控制,有利于集團(tuán)公司管理上水平。

再則,中國(guó)現(xiàn)今實(shí)行緊縮貨幣的政策。中國(guó)人民銀行5月2日宣布,從5月10日起,上調(diào)存款類金融機(jī)構(gòu)機(jī)構(gòu)人民幣存款準(zhǔn)備金率0.5個(gè)百分點(diǎn),農(nóng)村信用社、村鎮(zhèn)銀行暫不上調(diào),維持原來的13.50%。這是央行年內(nèi)第三次上調(diào)存款準(zhǔn)備金率。此前,央行分別與1月18日和2月25日上調(diào)存款準(zhǔn)備金率。此次上調(diào)后,大型金融機(jī)構(gòu)法定存款準(zhǔn)備金率將達(dá)17%。雖然央行的此舉旨在收緊銀行系統(tǒng)的流動(dòng)性,防范通貨膨脹和經(jīng)濟(jì)過熱風(fēng)險(xiǎn)。但是高頻調(diào)整準(zhǔn)備金率將會(huì)使市場(chǎng)上流動(dòng)的資金將會(huì)減少,將會(huì)擠壓中小企業(yè)貸款,使各企業(yè)貸款的難度加大,并且各企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)將會(huì)受到一定的影響,在這樣的形式下,有些規(guī)模不是很大的企業(yè)可能就會(huì)因?yàn)橘Y金問題被擠出市場(chǎng),最終導(dǎo)致破產(chǎn)。

綜上所述,我們可以看出,預(yù)算管理制度在現(xiàn)今企業(yè)發(fā)展中地位越來越重要了。為了提高xx集團(tuán)的綜合水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,公司有必要不斷完善自身的預(yù)算管理制度。

本文將對(duì)xx集團(tuán)的預(yù)算管理制度的現(xiàn)狀進(jìn)行分析,找出問題點(diǎn)所在,并結(jié)合相關(guān)的預(yù)算管理理論知識(shí)和xx集團(tuán)現(xiàn)今的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和計(jì)劃,提出合理化的建議。

通過對(duì)xx集團(tuán)預(yù)算管理制度的了解,我們可以得出幾個(gè)問題點(diǎn):。

(一)集團(tuán)的預(yù)算管理模式與集團(tuán)所處的生命周期不符。

(二)集團(tuán)年度預(yù)算的編制與經(jīng)營(yíng)計(jì)劃沒有有效的相銜接。

(三)預(yù)算的執(zhí)行與預(yù)算的編制各行其職。

(四)缺乏有效地考核和激勵(lì)措施。

(五)沒有建立有效的預(yù)算信息反饋系統(tǒng)。

(六)員工素質(zhì)不夠高,不利于預(yù)算制度的執(zhí)行。

所以,我們需要針對(duì)這幾個(gè)問題點(diǎn)進(jìn)行研究,提出建議。

(一)文獻(xiàn)資料法。

通過查閱與本課題相關(guān)的文獻(xiàn)資料來獲得材料和相關(guān)的信息。根據(jù)集國(guó)內(nèi)外相關(guān)的學(xué)術(shù)論文、期刊、專著、政府領(lǐng)導(dǎo)人講話、政策法規(guī)文件,乃至于媒體報(bào)章等信息整理,了解對(duì)外貿(mào)易與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的相關(guān)理論,根據(jù)其相關(guān)性,做出自己的觀點(diǎn),及有關(guān)對(duì)策。

(二)理論研究法。

用本課題相關(guān)的科學(xué)理論來進(jìn)行分析與判斷。

(三)實(shí)證分析法。

通過研究與本課題相關(guān)的案例對(duì)本課題的觀點(diǎn)進(jìn)行進(jìn)一步的闡訴。

一、公司概況。

二、企業(yè)全面預(yù)算管理的基本理論。

(一)全面預(yù)算管理的基本概念、特點(diǎn)及作用。

(二)全面預(yù)算管理的管理程序。

(三)全面預(yù)算管理模式。

三、xx集團(tuán)全面預(yù)算管理的現(xiàn)狀分析。

(一)xx集團(tuán)所處環(huán)境及自身優(yōu)劣勢(shì)分析。

(二)xx集團(tuán)現(xiàn)今總體戰(zhàn)略。

(三)xx集團(tuán)預(yù)算管理制度。

(四)xx集團(tuán)預(yù)算管理執(zhí)行狀態(tài)。

四、xx集團(tuán)全面預(yù)算管理中存在的主要問題。

(一)集團(tuán)的預(yù)算管理模式與集團(tuán)所處的生命周期不符。

(二)集團(tuán)年度預(yù)算的編制與經(jīng)營(yíng)計(jì)劃沒有有效的相銜接。

(三)預(yù)算的執(zhí)行與預(yù)算的編制各行其職。

(四)缺乏有效地考核和激勵(lì)措施。

(五)沒有建立有效的預(yù)算信息反饋系統(tǒng)。

(六)員工素質(zhì)不夠高,不利于預(yù)算制度的執(zhí)行。

五、xx集團(tuán)應(yīng)如何完善公司全面預(yù)算體制。

(一)調(diào)整集團(tuán)的全面預(yù)算管理模式。

(二)建立上下結(jié)合式的預(yù)算編制程序。

(三)完善集團(tuán)的預(yù)算監(jiān)控系統(tǒng)。

(四)完善預(yù)算的考核制度。

(五)建立全方位的預(yù)算信息反饋體系。

(六)內(nèi)部員工培訓(xùn),對(duì)外招聘高素質(zhì)人才。

【4】財(cái)務(wù)部財(cái)企〔2001〕325號(hào)文件.企業(yè)國(guó)有資本與財(cái)務(wù)管理暫行辦法。

【5】財(cái)務(wù)部財(cái)企〔2002〕102號(hào)文件.關(guān)于企業(yè)實(shí)施財(cái)務(wù)預(yù)算管理的指導(dǎo)意見。

【9】趙曉娟.企業(yè)全面預(yù)算管理的問題及建議.山西財(cái)稅:企業(yè)視角.2009。

【10】cialaccounting2009·7·14期:起50——止51頁(yè)。

酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告篇十六

隨著虛擬的網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的到來,人們可以通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行象企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理一樣的各項(xiàng)工作,尤其是目前出現(xiàn)的網(wǎng)商、網(wǎng)店等電子商務(wù)就是在一種虛擬企業(yè)環(huán)境下進(jìn)行與實(shí)際企業(yè)經(jīng)營(yíng)性質(zhì)一樣的活動(dòng),可以說虛擬企業(yè)是網(wǎng)絡(luò)時(shí)代和數(shù)字時(shí)代的必然產(chǎn)物,是現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的趨勢(shì)所在,因此對(duì)涉及虛擬企業(yè)的各種要素進(jìn)行分析研究是非常重要的,是虛擬企業(yè)健康發(fā)展的需要,對(duì)虛擬企業(yè)進(jìn)行有效的財(cái)務(wù)管理,是降低成本,增加收入的重要組成部分,而對(duì)虛擬企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)進(jìn)行有效管理,是虛擬企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的需要,是實(shí)現(xiàn)虛擬企業(yè)財(cái)務(wù)管理目標(biāo)的重要保證,通過對(duì)虛擬企業(yè)組建過程中伙伴間的各方面財(cái)務(wù)行為進(jìn)行科學(xué)的審計(jì)監(jiān)督管理,使成員企業(yè)能夠進(jìn)行良好的溝通與協(xié)調(diào),從而建立起良好的合作關(guān)系,為主動(dòng)迎接企業(yè)管理模式的變革,積極推動(dòng)虛擬企業(yè)財(cái)務(wù)管理模式的創(chuàng)新,以適應(yīng)當(dāng)前人們的社會(huì)活動(dòng)和社會(huì)生活需要是非常重要的。

隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的到來,傳統(tǒng)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式已經(jīng)不能適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展需要,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是變幻莫測(cè)全新的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。在這種情況下,一種新的企業(yè)運(yùn)作模式——虛擬企業(yè)便應(yīng)運(yùn)而生,它是建立在一種相互合作的具有一定周期性的企業(yè)網(wǎng)絡(luò)結(jié)合,其主要是通過互聯(lián)網(wǎng)加強(qiáng)了企業(yè)之間的合作,同時(shí)使企業(yè)的經(jīng)營(yíng)透明度提高,運(yùn)營(yíng)成本降低,同時(shí)由于是在網(wǎng)絡(luò)上運(yùn)營(yíng),而且采用并行的工程和計(jì)算機(jī)仿真技術(shù),從而提高了項(xiàng)目的整體質(zhì)量。那么虛擬企業(yè)必須進(jìn)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)審計(jì)管理,才能保證企業(yè)的正常發(fā)展。本課題就是在這樣的背景下產(chǎn)生的。

1.國(guó)內(nèi)研究概況。

虛擬企業(yè)是信息技術(shù)高度發(fā)達(dá)而出現(xiàn)的一種企業(yè)創(chuàng)新,虛擬企業(yè)是新的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)產(chǎn)生的新的企業(yè)組織形式,虛擬企業(yè)的出現(xiàn)就是非常迅速的,這被人們稱之為“正醞釀著的一次新的企業(yè)革命”。虛擬企業(yè)的整合能力是非常巨大的,他可以使公司的發(fā)展疆域無限大,同時(shí)降低了成本,提高了效率,其用途已從科研、航天、軍事等領(lǐng)域逐步滲透到人們的日常生活中,如網(wǎng)絡(luò)學(xué)校、網(wǎng)絡(luò)銀行、網(wǎng)絡(luò)商場(chǎng)等。虛擬企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)管理對(duì)于虛擬企業(yè)合作發(fā)展而言是非常重要的,國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)于虛擬企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)的研究也是非常多的,由于虛擬企業(yè)是一個(gè)新生事物,雖然對(duì)這方面的研究很多,但是研究的深度和廣度還很有限,需要我們加以深入的挖掘虛擬企業(yè)財(cái)務(wù)管理,尤其是審計(jì)管理。

我國(guó)2006年頒布實(shí)施的《審計(jì)法》和2010年修訂通過的《中華人民共和國(guó)審計(jì)法實(shí)施條例》是對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)行為的法律規(guī)定,是財(cái)務(wù)審計(jì)的法律理論與實(shí)際規(guī)范應(yīng)用的標(biāo)準(zhǔn)。

對(duì)虛擬企業(yè)有關(guān)財(cái)務(wù)管理理論的研究,王碩(2005)在《虛擬企業(yè)理論與實(shí)務(wù)》的著作中對(duì)虛擬企業(yè)理論中的財(cái)務(wù)審計(jì)給出了明確的認(rèn)定,他指出:虛擬企業(yè)要維護(hù)好企業(yè)間在項(xiàng)目合作上的誠(chéng)信,就必須依靠嚴(yán)格的、規(guī)范的財(cái)務(wù)審計(jì)來實(shí)現(xiàn),沒有財(cái)務(wù)審計(jì)就不可能有虛擬企業(yè)的健康快速發(fā)展。包國(guó)憲(2006)在《虛擬企業(yè)管理導(dǎo)論》中提出了同樣的理論觀點(diǎn),他認(rèn)為虛擬企業(yè)作為一個(gè)新的事物出現(xiàn),需要有規(guī)范的管理理論與之相適應(yīng),只有這樣才能使虛擬企業(yè)得以生存和發(fā)展,才能在企業(yè)間建立互信,而要實(shí)現(xiàn)虛擬企業(yè)的健康發(fā)展,財(cái)務(wù)審計(jì)管理是非常重要的,也是必要的。

支雪娥(2008)通過對(duì)虛擬企業(yè)的財(cái)務(wù)管理進(jìn)行分析和研究認(rèn)為:虛擬企業(yè)的形成基礎(chǔ)是集中各企業(yè)的核心優(yōu)勢(shì),各成員企業(yè)為了把握某種機(jī)遇而結(jié)集在一起,通過集成各成員的核心能力和資源來實(shí)現(xiàn)共贏的目標(biāo)。在此背景下,傳統(tǒng)的財(cái)務(wù)管理以及理論已經(jīng)無法適應(yīng)新形勢(shì)的發(fā)展,要加強(qiáng)虛擬企業(yè)財(cái)務(wù)管理就必須從嚴(yán)格審計(jì)入手,在對(duì)虛擬企業(yè)各成員企業(yè)財(cái)務(wù)管理上,規(guī)范的縝密的財(cái)務(wù)審計(jì)工作是確保虛擬企業(yè)正常經(jīng)營(yíng)和良性發(fā)展的關(guān)鍵所在。湯文靜(2012)在《全球一體化背景下我國(guó)企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)發(fā)展研究》一文中,結(jié)合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)全球一體化發(fā)展的實(shí)際情況,有針對(duì)性的對(duì)我國(guó)企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)發(fā)展提出了自己的觀點(diǎn):企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)是建立健全企業(yè)內(nèi)部控制制度的主要手段,財(cái)務(wù)審計(jì)能夠規(guī)范會(huì)計(jì)核算活動(dòng),切實(shí)將財(cái)務(wù)管理各項(xiàng)措施落到實(shí)處,確保企業(yè)合規(guī)、合法經(jīng)營(yíng)和健康發(fā)展。

2.國(guó)外研究概況。

虛擬企業(yè)這個(gè)概念的提出,是在1992年威廉戴維爾和邁克爾馬隆寫的《虛擬公司》一書中提出的,1993年《商業(yè)周刊》給出了虛擬企業(yè)的定義,是指用技術(shù)把人、資金和構(gòu)思網(wǎng)絡(luò)在一個(gè)臨時(shí)的組織內(nèi),一旦任務(wù)完成即解散組織,美國(guó)學(xué)者邁克爾馬隆于對(duì)虛擬公司的解釋是臨時(shí)把各個(gè)方面聯(lián)合在一個(gè)“變形的企業(yè)內(nèi)”,在共同信任的基礎(chǔ)上,建立一個(gè)長(zhǎng)久的聯(lián)盟。其成員包括制造商、供應(yīng)商、分銷商和顧客。

國(guó)外學(xué)者瑞克蘭(2001)對(duì)財(cái)務(wù)審計(jì)進(jìn)行了充分的分析研究,提出了審計(jì)的未來是連續(xù)審計(jì),企業(yè)必須執(zhí)行連續(xù)的不間斷的財(cái)務(wù)審計(jì)才能確保企業(yè)正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。特別是一些新興企業(yè),更需要通過連續(xù)審計(jì)來保證財(cái)務(wù)信息準(zhǔn)確無誤。carcelloj(2005)通過對(duì)美國(guó)工資公司的投資審計(jì)展開研究,得出了對(duì)于投資項(xiàng)目必須執(zhí)行嚴(yán)格的審計(jì)制度,在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代對(duì)新興的網(wǎng)絡(luò)虛擬公司所共同開展的投資項(xiàng)目必須有針對(duì)性的進(jìn)行相關(guān)財(cái)務(wù)審計(jì),以確保合作的有效性。

可見國(guó)外學(xué)者對(duì)于虛擬企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)的重要性也是非常認(rèn)可的,與國(guó)內(nèi)學(xué)者有著較為相同的觀點(diǎn)和看法,但是國(guó)外學(xué)者針對(duì)虛擬企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)展開研究的成果還很少,希望通過本課題的研究填補(bǔ)這一研究領(lǐng)域的空白。

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的逐步發(fā)展,虛擬企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)日益加劇,如何對(duì)虛擬企業(yè)進(jìn)行有效的財(cái)務(wù)審計(jì)管理已經(jīng)成為亟待解決的問題,虛擬企業(yè)沒有規(guī)范的、嚴(yán)格的財(cái)務(wù)審計(jì)管理就不可能建立起企業(yè)間的互信,更不可能實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期的穩(wěn)定的合作,為完成項(xiàng)目而做出各自的努力,沒有完備的財(cái)務(wù)審計(jì)就不能發(fā)揮企業(yè)的優(yōu)勢(shì),因此對(duì)這一課題的分析研究有助于虛擬企業(yè)完善財(cái)務(wù)管理,堵塞存在的漏洞,降低項(xiàng)目成本,增加利潤(rùn)收入,從而提高虛擬企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,對(duì)促進(jìn)虛擬企業(yè)更好的發(fā)展具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。

本文主要研究虛擬企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)的現(xiàn)狀,找到存在的問題,得出完善虛擬公司財(cái)務(wù)審計(jì)管理的相關(guān)措施。

1.財(cái)務(wù)審計(jì)概述。

2.虛擬企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)現(xiàn)狀。

3.虛擬企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)存在的問題。

4.虛擬企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)問題的原因以及影響。

5.虛擬企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)問題的解決措施。

本文的研究方法包括定性分析法、文獻(xiàn)研究法以及案例研究法。定性分析法主要運(yùn)用于對(duì)虛擬企業(yè)內(nèi)部財(cái)務(wù)審計(jì)相關(guān)定義的概述方面。文獻(xiàn)研究法是本文在寫作過程種綜合了各學(xué)者對(duì)虛擬企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)的相關(guān)理論研究,借鑒了國(guó)內(nèi)外學(xué)者在財(cái)務(wù)審計(jì)管理研究方面的文獻(xiàn)。此外,本文在研究虛擬企業(yè)內(nèi)部財(cái)務(wù)審計(jì)管理的時(shí)候結(jié)合案例研究法,了解虛擬企業(yè)財(cái)務(wù)管理現(xiàn)狀,在財(cái)務(wù)審計(jì)上存在的問題,提出較為合理的解決方案,理論結(jié)合實(shí)際使本文的研究更加具有針對(duì)性。

通過以上環(huán)節(jié),使虛擬企業(yè)重視財(cái)務(wù)審計(jì)工作,嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)審計(jì)進(jìn)行企業(yè)管理,在降低成本,增加收入的同時(shí),使財(cái)務(wù)審計(jì)信息更加準(zhǔn)確,為虛擬企業(yè)健康經(jīng)營(yíng)與發(fā)展提供科學(xué)的審計(jì)管理,提高虛擬企業(yè)經(jīng)營(yíng)效率和效果,降低企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),提升虛擬企業(yè)整體的競(jìng)爭(zhēng)能力。

本文的創(chuàng)新點(diǎn)是分析研究虛擬企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)管理的現(xiàn)狀、存在問題及解決的措施,指出了沒有財(cái)務(wù)審計(jì),虛擬企業(yè)將得不到有效的管理,特別是財(cái)務(wù)規(guī)范管理,缺少了審計(jì)是不行的,這就彌補(bǔ)了在虛擬企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)方面的研究不足。為虛擬企業(yè)更好地發(fā)展提供了科學(xué)的參考。

220xx年11月20日文獻(xiàn)綜述。

32012年12月10日撰寫論文(第一稿)。

420xx年12月20日撰寫論文(第二稿)。

520xx年12月30日撰寫論文(第三稿)。

620xx年1月5日撰寫論文(第四稿)。

720xx年1月15日撰寫論文(定稿)。

820xx年2月1日整理文檔、準(zhǔn)備答辯。

[3]湯文靜.全球一體化背景下我國(guó)企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)發(fā)展研究[j].中國(guó)商貿(mào).2012(28)。

[6]苑雅文.虛擬企業(yè)、虛擬經(jīng)營(yíng)與我國(guó)企業(yè)管理模式創(chuàng)新[j].商業(yè)研究.2008(03)。

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