總結(jié)是對已有知識進行整理和挖掘，加深對知識的理解和應(yīng)用能力?？偨Y(jié)的時候，可以借助圖表、圖像等形式來突出重點?？偨Y(jié)是我們回頭觀察前行的過程，它可以促使我們思考，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。寫一篇完美的總結(jié)需要我們充分地了解所總結(jié)的內(nèi)容，做到客觀公正。接下來是一些總結(jié)范文的示例，供您參考，希望對您有所啟發(fā)。
幼兒園飲食安全管理制度篇一
每一個幼兒園的食品安全，對于每一個幼兒來講都是至關(guān)重要的，所以每個幼兒園都必須在食品安全方面制定嚴格的安全管理制度，以下提供的幼兒園食品安全管理制度的范本，可供參考。
一、幼兒園建立由園領(lǐng)導(dǎo)、后勤組長為食品衛(wèi)生安全主管領(lǐng)導(dǎo)負責制，配備專職或兼職的保健為食品衛(wèi)生安全管理人員。
二、幼兒園食堂在取得衛(wèi)生局發(fā)放的有效食品衛(wèi)生許可證后方可開辦。
三、幼兒園食堂需符合上級部門的規(guī)定創(chuàng)設(shè)合理、衛(wèi)生的.食堂管理要求。
四、食堂員工必須每年一次定期體檢，并持有效的健康證上崗工作。平時應(yīng)當接受衛(wèi)生知識培訓，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，搞好個人衛(wèi)生，工作前做到洗手消毒、帶上工作帽和佩戴口罩。
五、采購食品應(yīng)當按照以下規(guī)定予以實施：
(1)食堂采購有后勤部負責，幼兒園指定送貨單位，保健員驗收，禁止三無食品、腐爛變質(zhì)的食品進入廚房。
(2)采購原料必須做到無害無毒，不使用國家禁止使用的動植物及有礙人體健康的原料，不使用無商品名稱、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期等不符合國家《食品標簽通用標準》的食品原料。
(3)采購食品原料時必須向供貨商索取衛(wèi)生許可證及產(chǎn)品檢驗合格證。不得擅自采購來歷不明的食品。杜絕加工銷售摻雜作假、以劣充好的偽劣食品，采購的原料須有專業(yè)人員驗收質(zhì)量和數(shù)量，并做到每天一次性配好中餐、點心的原料。
(4)配菜中心的報價和自行采購的發(fā)票都必須寫明品種、數(shù)量、單價、金額。報價、發(fā)票應(yīng)當與當天的菜單相符合。
(5)食品原料必須做到分類存放，生熟分開，并做好防塵、防蠅、防鼠、防潮。加工熟食品應(yīng)當洗手消毒，佩戴口罩，使用售貨夾。
(6)加工蔬菜做到反復(fù)漂洗，避免蔬菜污染，預(yù)防引起食物中毒。
(7)生熟食品分開存放，每天留樣保存48小時，并標明時間，菜名，留樣人員等。生熟砧板要分開，擺放食品和廚具要規(guī)范、整潔、有序。
(8)所有食堂物品由食堂工作人員負責，做到安全衛(wèi)生，餐具、用具用后洗凈，用前消毒，消毒后要用紗布蓋好，并放在規(guī)定的位置。
(9)食堂應(yīng)有食堂工作人員保持衛(wèi)生、整潔、無異味、無蟲害、地面無積水、污物，垃圾桶隨時蓋嚴、并及時清理，定時進行大掃除。
(10)脫排油煙機和煙道要定期清洗，廚房必須配全消防器材。非食堂工作人員嚴禁進入廚房。煤氣要每天小查檢查，每周大檢查，用后及時擰緊開關(guān)。
六、飲水衛(wèi)生應(yīng)當按照以下規(guī)定予以實施：
(1)提供給幼兒的飲水設(shè)備必須具有衛(wèi)生許可證。
(2)由總務(wù)處負責，保健室監(jiān)督，定期請專業(yè)人員做好飲水機內(nèi)部消毒清洗工作。
(3)要求保育員每天對幼兒的保暖桶和水杯進行消毒，嚴禁使用隔夜水，做到早放晚收，保暖水壺要上鎖。
七、保健老師每天應(yīng)認真做好食堂從業(yè)人員的晨檢工作，一旦發(fā)現(xiàn)有腹瀉、皮膚發(fā)炎出膿等不適合工作的癥狀應(yīng)讓其停止工作，回家治療。
八、廚房工作人員要將安全放在第一位，下班后將廚房的門鎖好，工作時間無特殊情況不準離開廚房，保證廚房有人，防止不法分子進入作案。
九、廚房倉庫、儲藏柜要及時上鎖，由專人保管鑰匙。
1、幼兒園對飲用水的設(shè)施定時進行維修，保證飲水設(shè)施的正常使用，并密切關(guān)注師生的飲水安全。
2、幼兒園應(yīng)提供充足的喝水餐具，做到“一人一杯”， 防止交叉感染。
3、嚴格執(zhí)行清潔消毒制度，每天所用的茶桶、茶杯必須按規(guī)定進行消毒處理。
4、每天的茶水必須煮沸，不得供應(yīng)溫吞水，根據(jù)四季氣候給幼兒提供溫度適宜的飲水。
5、茶水做到冬暖夏涼，保證幼兒充足的飲水，做到隨需隨喝。
6、每天倒盡隔夜水，茶桶和茶桶水龍頭每天用專用的抹布進行消毒，教室要隨時上鎖。
7、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成口渴會適量飲水的習慣，取茶杯時手不碰杯口，隨手關(guān)緊杯架的門。
8、夏天高溫季節(jié)要供應(yīng)防暑茶等。
9、幼兒園教師需教育和指導(dǎo)幼兒衛(wèi)生、安全的飲水，使幼兒養(yǎng)成良好的飲水衛(wèi)生、安全習慣。
10、幼兒園應(yīng)制定飲用水突發(fā)污染事故的應(yīng)急處理預(yù)案。一旦發(fā)現(xiàn)生活飲用水水質(zhì)污染或不明原因水質(zhì)突然惡化及水源性疾病暴發(fā)事件時，幼兒園必須立即采取應(yīng)急措施，及時報告衛(wèi)生及教育主管部門。
幼兒園飲食安全管理制度篇二
暖水瓶、開水壺、熱飯、菜、湯要放在幼兒摸不到的地方，禁止熱源進班。
不允許幼兒進營養(yǎng)室、保育員室（門隨手關(guān)）等危險地區(qū)。
幼兒尿濕衣褲，盥洗前，一定要試好水溫(用手背試水溫)。
幼兒進餐、飲水或喂藥時，溫度要適宜，手摸杯子不燙手為宜。
冬季取暖期間，保證熱水袋的安全。
水箱上鎖，水溫適宜。
清除園內(nèi)房屋、場地、玩教具的不安全因素。拐角、器械邊角要圓滑，墻面要軟處理。大型玩具每天檢查一次，發(fā)現(xiàn)隱患立即停止使用，及時修復(fù)。
教師組織戶外活動要隨時觀察每個孩子。活動范圍不要太分散，要在教師的視線內(nèi)，避免過于疲勞或保護不到所造成意外事故的發(fā)生。小班戶外活動時間或地點要與中大幼兒班分開。
幼兒使用的設(shè)備要穩(wěn)固。桌椅板凳沒有毛刺，飲水桶、毛巾架等要固定好。
剪子、刀子、針等銳利物品要放在成人專用材料柜內(nèi)(儲藏室、幼兒摸不到的地方)。
通過游戲形式，經(jīng)常對幼兒進行安全教育，增強他們的安全意識，逐漸使他們過渡到自我保護階段。
給幼兒投入的玩具要較大，防止誤把玩具當食物吃進肚子或含在口中。
戶外活動時注意幼兒是否撿了石子、小棍等物品營養(yǎng)菜譜，如發(fā)現(xiàn)要及時清除，防止幼兒把異物塞進鼻、耳中。
如發(fā)生異物進入耳、鼻、氣管事故，教師不要隨意采取措施，弄清情況后，再進行排除。如保健老師解決不了，應(yīng)及時送往附近醫(yī)院進行搶救，并立即通知激。
每天晨午檢時要詢問孩子是否帶有異物，必要時應(yīng)由教師集中保管。
幼兒園飲食安全管理制度篇三
集體游戲中，幼兒以自我為中心，常常出現(xiàn)你推我擠的現(xiàn)象，幼兒重心不穩(wěn)，在推擠的時候避免不了摔倒，碰、撞易發(fā)生意外，根據(jù)本班幼兒的特點設(shè)計的體育游戲“小兔拔蘿卜”。孩子們對于自己喜歡的事物，總是巴不得馬上去嘗試幼兒對游戲中設(shè)置的小橋、山洞興趣濃厚，想馬上一試，有的小朋友搶先一步來到排頭，可后面的小朋友也已經(jīng)望眼欲穿，于是你拉我、我擠你就會自然的發(fā)生了。這正是教師進行情景教育的良好時機，首先讓孩子們看看自己是否順利的鉆過山洞和經(jīng)過小橋，答案當然是否定的，那么這是怎么回事呢？為什么小兔寶寶就能順利的通過呢？是劉欣宇搶了；不對，他們拽我；我沒拽是后邊的推我——在一片告狀聲中，孩子們體會到推、擠是不會順利經(jīng)過的，應(yīng)當學會遵守規(guī)則。
在以后的游戲當中，還會發(fā)生這種爭搶推擠的情況，因為有些幼兒還不能完全控制自己的情緒情感，在自己越心急的時候越易發(fā)生這些行為，就需要反復(fù)練習，逐步學會控制自己的情感與行為。經(jīng)過反復(fù)的提示、練習、模仿，幼兒從游戲中懂得，快樂游戲的前提是要學會遵守規(guī)則。
我班小朋友在戶外游戲時，常會有摔倒的現(xiàn)象，為了避幼兒因摔倒而發(fā)生意外，我對幼兒進行了平衡能力的訓練。首先，我在觀察幼兒游戲時發(fā)現(xiàn)，易摔倒的幼兒在大肌肉動作上比較不協(xié)調(diào)，而且大多數(shù)幼兒不能在運動中或運動結(jié)束后保持身體的平衡，這樣摔倒的機率就會加大。那么對動作不協(xié)調(diào)的幼兒，我先指導(dǎo)他們在運動中如何掌握正確的姿勢，正確的姿勢是保證身體平衡的前提，例如：我班一名幼兒在跑步的時候，腿抬不高，腳擦著地跑，手臂在身體前扭動，這樣他跑兩步就會摔倒，我示范跑的動作，手臂彎曲夾在身體的兩側(cè)，做前后擺動，來協(xié)助身體運動，腿抬起向錢買，腳不能擦地，阻力小身體靈活了，摔倒的機率就減小了。
接下來，我對幼兒平衡能力進行練習，幼兒開始在劇烈運動后，由于重心轉(zhuǎn)移，常保持不住身體的平衡。因此，我在游戲時帶領(lǐng)幼兒學習控制身體，如：利用丹頂鶴的游戲，幫助幼兒單腳站立，學習重心轉(zhuǎn)移，雙手抬起以保持平衡，在必要時還可以用跳動來保證不摔倒。幼兒對游戲很感興趣，通過練習，大多數(shù)幼兒學會單腳跳等動作，幼兒在單腳站立時穩(wěn)住重心，保持平衡。
下一步，我又帶領(lǐng)幼兒練習克服慣性，保持平衡的練習，如：大風和樹葉、小飛機轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)飛等游戲，幼兒作圓周運動或旋轉(zhuǎn)運動后會頭暈，身體易摔倒，我教幼兒用蹲下的方法來克服慣性帶來的眩暈感，逐步再過渡到直立保持身體平衡，不摔倒。通過練習，幼兒能蹲下保證不摔倒，個別幼兒能夠直立保持平衡。
幼兒平衡能力要靠各種方式來幫助練習，隨著幼兒大肌肉動作的逐步協(xié)調(diào)，身體各器官與機能的發(fā)育與完善，幼兒會更加自如的保持身體平衡。
在戶外體育游戲時，小朋友們是最快樂的，他們像小馬一樣飛快的奔跑著，像小兔一樣快活的跳躍著，愉快的追逐嬉戲?？墒墙?jīng)常就會有兩個小朋友互相撞到一起，為什么會常常發(fā)生相撞呢？為此我班在體育游戲中加強了對幼兒靈活躲閃能力的研究和練習。原來小班幼兒目測距離能力有限，肌體控制能力還未發(fā)育完全，大肌肉動作還不是分協(xié)調(diào)，因此小班幼就要加強兒靈活躲閃能力的培養(yǎng)。
在體育游戲中，幼兒越障礙物跑、跳進行的比較順利，年齡稍大一些的幼兒能連續(xù)跳，在跑的時候也不易踢倒障礙物。年齡稍小的幼兒也能斷斷續(xù)續(xù)的跳越障礙物，在跑的時候有些幼兒會踢倒障礙物。在繞障礙物跑時，幼兒比較有困難，因為越障礙物大多是直線行進，偶爾有彎度，也比較易達到，而繞障礙物時，幼兒要做曲線行進，同時還要根據(jù)障礙物的位置調(diào)整自己行進的方向，所以會有些困難。
有些幼兒，在繞障礙物跑時，常會繞過前幾個障礙物，到第四、五個以后就做直線跑了，這是因為幼兒在運動中不易調(diào)整運動方向，只能完成一個行進目標。有些幼兒在繞障礙物跑時還會發(fā)生象喝醉酒一樣的身形，這是因為年齡越小的幼兒調(diào)整自己的身形越困難，他們明白自己的身體要隨行進的方向作調(diào)整，但由于控制能力還達不到，不能隨心所欲的調(diào)整方向，于是就會出現(xiàn)象喝醉酒一樣的跑步姿勢來繞過障礙物。
但這些都是幼兒在初期練習時經(jīng)常發(fā)生的情況，通過反復(fù)練習后，孩子們繞障礙物跑的能力明顯加強了，踢倒障礙物的情況減少了，身體調(diào)整方向協(xié)調(diào)了，繞障礙物跑的速度也加快了。通過一系列的聯(lián)系，我班幼兒在游戲中相互碰撞的現(xiàn)象減少了，同時也減少了幼兒在游戲中的危險性。
在戶外游戲當中，孩子們所使用的游戲材料實在是不少，有布尾巴、有紙球、有布包、有紙棍等等。他們在進行游戲時，我發(fā)現(xiàn)有些幼兒不能正確的利用玩具材料，因此常發(fā)生幼兒之間的糾紛。例如有一次，我班一位小朋友把布尾巴圍在脖子上，一手拿一端和另一位小朋友互相搶著玩，結(jié)果他的玩具掄到了對方的臉上，當時對面的小朋友就哭著來告狀；另一次，兩個小朋友追著玩，后面的用布尾巴一下套住前面小朋友的脖子，前面的人一下摔倒了，后面的人停不下來，壓在摔倒的小朋友身上。為什么孩子們在游戲中會發(fā)生這些糾紛呢？我認為主要是幼兒在游戲時使用的玩具的玩法不正確造成的。
例2：是因為后面的小朋友意識不到，突然之間阻止快速前進的小朋友會有哪些后果，所以在幼兒游戲之前，教師應(yīng)當對幼兒講清游戲當中的注意事項及玩具的正確玩法。例如：孩子們在游戲時，如果選擇玩具材料游戲，要遠離小朋友的臉，如果傷到眼睛是很危險的，要學會躲閃別人；不能突然阻止快速運動著的人；互相合作游戲時，要注意保護自己的身體和臉部等。
總之，為幼兒提供的體育游戲材料要安全，幼兒在游戲之前教師要教給幼兒保障自身的方法，在游戲中要觀察幼兒，出現(xiàn)安全隱患要馬上制止，采取預(yù)防措施，確保幼兒選擇游戲后能安全、健康、愉快的游戲。
幼兒園飲食安全管理制度篇四
1、為確保師生生命財產(chǎn)安全，幼兒園實行二十四小時值班制度。
2、值班人員要服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，嚴格遵守紀律，準時交接班，不得遲到、早退和中間離崗，交接班時，要確保不空崗。
3、值班人員要對單位的重要部位進行巡邏看護，交接班前都對重要部位進行檢查，發(fā)現(xiàn)異常情況及時匯報并處理，作好記錄。
4、值班室要張貼值班制度和有關(guān)電話號碼，同時給值班人員配備必需器材。
5、設(shè)立值班記錄臺帳，詳細記錄來往人員和值班期間發(fā)生的各種事件。
6、幼兒園行政領(lǐng)導(dǎo)和安全領(lǐng)導(dǎo)小組要經(jīng)常檢查值班情況，發(fā)現(xiàn)問題要及時解決。
7、實行值班責任制，對值班期間發(fā)生的案件事故要查明原因，弄清責任，視情節(jié)輕重對責任人進行相應(yīng)處理。
幼兒園飲食安全管理制度篇五
一、幼兒園要安排專門的工作人員負責食堂衛(wèi)生的監(jiān)督、監(jiān)測與管理，積極爭取衛(wèi)生防疫部門的技術(shù)指導(dǎo)。
二、管理人員要組織全體炊管人員認真學習和堅決執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，建立衛(wèi)生崗位責任制度。要把幼兒園食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生及炊管人員的個人衛(wèi)生列入責任制的重要內(nèi)容，使食堂衛(wèi)生工作制度化、規(guī)范化。
三、要利用各種形式，對幼兒進行防病教育，食品衛(wèi)生教育，發(fā)動幼兒搞好環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。
工具。
五、嚴禁采購以下食品。
（一）有毒、腐爛變質(zhì)、污穢不潔、混有異物和其他感觀性狀異常的食品；
（二）無食品衛(wèi)生檢查合格證明的各類食品和肉、食、水產(chǎn)品、調(diào)料等副食品：
（三）超過保質(zhì)期限及其他不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品：
（四）無衛(wèi)生許可證、無生產(chǎn)日期的食品。
六、發(fā)現(xiàn)幼兒因食品衛(wèi)生患病，要及時報告上級主管部門和當?shù)匦l(wèi)生防疫站，立即采取措施。對患病幼兒要及時護理、診治、防止并發(fā)癥。對食堂的食品和餐具要認真取樣化驗，找出發(fā)病原因。
七、幼兒園每學期要對食堂內(nèi)所有從業(yè)人員進行經(jīng)常性的安全教育，要在每學期開學前組織所有從業(yè)人員進行健康檢查，確保食品從業(yè)人員的健康。食品加工人員必須在取得衛(wèi)生健康許可證并經(jīng)過食品衛(wèi)生業(yè)務(wù)培訓后持證上崗。從業(yè)人員必須嚴格遵守食品加工規(guī)程和衛(wèi)生要求，工作中要衣帽整潔，保持良好的個人衛(wèi)生。
消毒后再使用，并有專人負責并對消毒情況進行記錄。幼兒食堂不準制作和出售涼菜。
九、加強食品加工場所的安全。要加強對食品加工場所的管理，嚴禁非食堂人員入內(nèi)，防止投毒事件的發(fā)生。煤氣灶、罐必須保持安全距離，食品加工場所要按有關(guān)規(guī)定配備有足夠數(shù)量的滅火器。
十、要加強對幼兒飲用水的安全檢查和管理，純凈水要定期按時將水樣送有關(guān)部門檢查，確保飲水安全和衛(wèi)生，要對飲水設(shè)備進行定期的檢驗和消毒。
十一、加強對幼兒食堂的管理，根據(jù)季節(jié)變化和市場供應(yīng)情況，注意營養(yǎng)配餐，使幼兒吃到價廉物美、營養(yǎng)衛(wèi)生的飯菜。
十二、幼兒園定期檢查食堂各種設(shè)備的衛(wèi)生條件，不合格的要想辦法改進或更換。對xx、疏于管理，造成幼兒食物中毒或者其他食源性疾患的事故責任人，給予相應(yīng)的處分，情節(jié)嚴重的依法追究責任人的法律責任。
幼兒園飲食安全管理制度篇六
1、保證園內(nèi)房屋、場地、家具、玩具、生活用品以及體育器械的使用安全，定期由專人檢修，避免摔傷、燙傷、走失、觸電、中毒等事故的發(fā)生。
2、定期向家長及職工進行安全教育，定期檢查園內(nèi)安全措施的落實情況。對幼兒進行安全教育要經(jīng)?；?，要將安全教育滲透到教育活動中去。
3、認真貫徹有關(guān)食品衛(wèi)生規(guī)定，嚴防食物中毒。
4、幼兒廁所、盥洗處的地面保持清潔干燥，洗手水或洗滌水用前先放冷水，再放熱水，防止出現(xiàn)燙傷。
5、掌握滅火器的使用方法，并且要放在成人知道的地方。滅火器要定期檢查、更換。
6、放學后應(yīng)有人專人檢查門窗、水管、電燈、功放機、拉電閘。要滅爐火、鎖門，防止意外事故。
7、不準私自帶幼兒去不安全的地方。
8、外來人員不得隨意進園，不得進班，有事可在辦公室等候接待。
9、對園內(nèi)出現(xiàn)的事故，要進行分析研究，做好記錄，追究當事人的責任，根據(jù)情節(jié)大小進行相應(yīng)的處罰。
10、工作人員要保證幼兒的行為安全，出現(xiàn)情況應(yīng)及時匯報，不得延誤。
幼兒園飲食安全管理制度篇七
一、接觸食品的容器、包裝材料等應(yīng)符合食品安全標準或要求。
二、接觸食品的容器應(yīng)易于清洗消毒、便于檢查，避免因潤滑油、金屬碎屑、污水或其他可能引起污染。
三、接觸食品的容器、包裝材料與食品的接觸面應(yīng)平滑、無凹陷或裂縫，內(nèi)部角落部位應(yīng)避免有尖角，以避免食品碎屑、污垢等的聚積。
四、用于原料、半成品、成品的容器和包裝材料，應(yīng)分開擺放和使用并有明顯的區(qū)分標識；原料加工中盛放動物性食品、植物性食品、水產(chǎn)品的容器，應(yīng)分開擺放和使用并有明顯的區(qū)分標識。
五、所有食品容器，不宜使用木質(zhì)材料，必須使用木質(zhì)材料時應(yīng)不會對食品產(chǎn)生污染。
幼兒園飲食安全管理制度篇八
1．全園教職工應(yīng)高度負責，嚴守崗位，確保幼兒人身安全，嚴防各類事故的發(fā)生。
2．園內(nèi)安全要有專人負責，加強保教人員的責任心。為防止幼兒丟失，防止生人接走幼兒，每日晨檢結(jié)束即關(guān)閉大門，下午到時在開門。
3．早晨來園和離園要有專人負責，早班教師提前在教室接待幼兒（因遲到或不在場引起的事故確認為責任事故，走失、骨折、窒息等為重大傷害事故），接班教師要做好交接班工作。
4．外出活動時，必須在幼兒園的統(tǒng)一安排下，選好安全場地，配足保教人員，有組織有秩序地進行。教工要隨時清點人數(shù)。教育幼兒走路時不離隊，不掉隊，處處注意安全。
5．教職工要意識到安全教育的重要性，經(jīng)常向幼兒進行安全教育，培養(yǎng)幼兒自我保護意識，提高幼兒自我保護能力。教育幼兒不要亂奔亂跑，進園進班后不得擅自離開，教會幼兒知道幼兒園的名稱，家庭地址，父母姓名等，防止意外事故。
6．教育幼兒不要帶危險品到幼兒園，防止異物落入鼻腔、口腔等，每天晨檢時注意幼兒帶的物品。
7．帶班教師要有強烈的責任心，帶班時不得隨便離開幼兒（特殊情況要交代其他教師），做到人在心在，時時處處關(guān)心幼兒，注意幼兒安全。
8．門衛(wèi)堅守崗位，對外來人員要進行詢問，不讓幼兒私自外出。有家長接領(lǐng)孩子時，要進行詢問。
9．物品擺放安全，教師每天對班級門窗、水管、電燈、電扇、錄音機、空調(diào)等進行自查，行政值班每天放學對校園班級進行自查，并認真記錄?？倓?wù)每周定期對環(huán)境、設(shè)施、設(shè)備的安全進行檢查，及時消除事故隱患。
10．園內(nèi)煙熏、廚房火種，食堂人員要專門負責檢查。
11．帶班教師，每天離園前要進行檢查，如：教室、午睡室、廁所等，防止幼兒誤留在室內(nèi)。
12．嚴禁體罰變相體罰幼兒，不歧視、辱罵幼兒，不給幼兒造成精神傷害。
13．教工在園內(nèi)不使用幼兒物品，不叫幼兒為教職工傳遞物品、用具。
14．炊事員、保育員要嚴格按照有關(guān)規(guī)定進行規(guī)范操作，不得自作主張。
15．滅火器要放在顯眼的地方，教會職工正確掌握滅火器的使用方法，滅火器要定期檢查、更換，確保能正確使用。
16．工作人員要保證幼兒的安全生活，園內(nèi)出現(xiàn)各種事故，要進行分析，作好記錄，追究責任，根據(jù)情節(jié)大小進行相應(yīng)的處罰。對于重大事故，要及時上報，不得延誤。
17．定期檢查園內(nèi)設(shè)施，是否有油漆脫落，是否有帶釘、木刺、棱角、裂縫、拌腳的桌椅，地面是否過滑，臺階是否過高，大型玩具列界處有否松動等。
幼兒園飲食安全管理制度篇九
1、建立健全幼兒園安全管理網(wǎng)絡(luò)，成立幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，實行分工負責，并把安全工作要求列入各崗位職責中。
2、幼兒園要注意房屋、場地、玩具、用具及運動器械的使用安全，定期檢查，及時維修，避免觸電、砸傷、摔傷、燙傷以及火災(zāi)等重大事故的發(fā)生。
3、保健醫(yī)生必須妥善保管幼兒的藥品，病兒服藥時，必須仔細核對藥名、藥量、幼兒姓名按時給幼兒服藥。
4、稀飯、開水、豆?jié){、湯要放在安全地方，冷熱適中后再給幼兒使用。
5、定期向幼兒及家長宣傳安全知識，在幼兒園有危險的地方張貼醒目的安全警戒標志，提高幼兒的安全意識和自我保護的能力。
6、加強教職工的職業(yè)道德教育，對幼兒堅持正面教育，嚴禁態(tài)度粗暴，()動作生硬，體罰或變相體罰，杜絕因上述原因造成的事故。
7、認真貫徹衛(wèi)生防預(yù)部門下達的有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定，嚴把食品的進園關(guān)和食品入口關(guān)，嚴防食品中毒事件的發(fā)生。
8、幼兒園組織的各項活動都應(yīng)以幼兒的安全為第一要素，進行認真細致的事先準備，考慮周詳，嚴禁帶幼兒到有危險的地方開展活動。
9、幼兒來離園嚴格實行安全接送制度，并由門衛(wèi)加強管理，防止幼兒出大門走失，禁止外來人員來園玩耍、借宿。
10、嚴格現(xiàn)金管理制度，支票財務(wù)章按規(guī)定分開保管，現(xiàn)金保存不超過200元。
11、下班后，各班教師要負責關(guān)好門窗，電燈、電扇，整理好物品。門衛(wèi)或值班教師要做好安全巡查工作，嚴防盜竊事件的發(fā)生。
12、實行安全事故及時上報制度，幼兒園內(nèi)發(fā)生重大傷害事故后，由安全聯(lián)絡(luò)員在2小時內(nèi)及時向上級主管部門匯報情況，并報當?shù)氐挠嘘P(guān)部門。
幼兒園飲食安全管理制度篇十
1、檢查食品質(zhì)量，不新鮮食品、腐敗變質(zhì)和有毒有害食品不切配。
2、食品不著地存放，以銷定量及時加工切配，幼兒園不存放食品，當天食品，當天用完。
3、切配水產(chǎn)品的刀、砧板、抹布，刮清洗凈后再切配其他食品。
4、食品容器清潔衛(wèi)生，配菜盆與出菜盆分開，并能明顯區(qū)分。
5、工具用具清潔，做到刀不銹，砧扳不霉，加工臺面、抹布干凈。生熟食品切配工具分開使用、存放。
6、冰箱專人管理，定期化霜、清理，經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，各類食品分類存放，生食品與半成品隔開存放。
幼兒園飲食安全管理制度篇十一
一、園內(nèi)實行早上入園晨檢制度，衛(wèi)生保健老師、保安人員和教師層層把關(guān)，觀察幼兒情況。嚴格交接制度，幼兒一律由家長憑接送卡接送，特殊情況由別人代接送，家長必須事先告之教師，代接人員必須出示有效身份證件并登記，防止冒領(lǐng)。
二、全園教職工應(yīng)堅守崗位，高度負責，強化安全意識，不得隨意串班，擅離職守，避免責任事故發(fā)生，嚴防幼兒獨自離園。中午幼兒午睡時，執(zhí)行交接班制度，各班教師巡回觀察幼兒午睡情況，園領(lǐng)導(dǎo)輪流值班，處理偶發(fā)事件。工作人員學會使用滅火器的方法，記住火警電話119，匪警110，救護120。
三、加強對幼兒的常規(guī)教育，培養(yǎng)良好的行為習慣，隨時檢查幼兒鞋帶、衣物，發(fā)現(xiàn)不安全因素，及時處理解決。向幼兒進行安全教育，加強自我保護意識，提高自我保護能力。教會幼兒知道幼兒園的名稱、家庭地址、父母姓名等，防止意外事故發(fā)生。
四、帶幼兒戶外活動，并在活動前講明要求，清點人數(shù)，注意安全，以防意外傷事故發(fā)生。帶幼兒外出活動，必須寫出外出活動方案，并上報區(qū)教育局，批準同意后方可外出，并選好安全場地，有組織有紀律地進行，活動中隨時清點人數(shù)。
五、門衛(wèi)人員嚴格把關(guān)，按規(guī)定時間開關(guān)大門。對公事來訪者問清事由，進行指點登記（來訪人數(shù)、來去時間）。工作人員上班時間不得私人會客和接打電話，嚴禁私人串門者及推銷人員進入幼兒園。
六、車輛必須停在指定區(qū)域，嚴禁進入幼兒活動場所或停放在走道上。
七、一切不安全用品、藥品必須由專人妥善保管，熱水、熱湯應(yīng)放置適當位置，電器設(shè)備應(yīng)安裝合理，嚴防中毒、燙傷、觸電等事故的發(fā)生。
八、做好防火、防盜工作，下班后應(yīng)關(guān)好門窗，做好巡視工作，安排好節(jié)假日值班人員，切實做好保衛(wèi)工作。
九、全體教職工應(yīng)自覺遵守門衛(wèi)制度，住園教職工應(yīng)協(xié)助做好保衛(wèi)工作。
十、幼兒園安全保安員對園內(nèi)房屋結(jié)構(gòu)，設(shè)備、桌椅、床、玩具等每周檢查一次，發(fā)現(xiàn)損壞及時報告，修理，清除不安全隱患。
十一、幼兒在園如發(fā)生骨折、縫針等重大事故，當班人員必須及時向園領(lǐng)導(dǎo)匯報并送醫(yī)院治療，并及時通知家長，寫出事故發(fā)生情況報告，根據(jù)情節(jié)輕重，給予當事人相應(yīng)的處理。
幼兒園飲食安全管理制度篇十二
1. 做好幼兒園水箱、閥門、水龍頭等的日常保養(yǎng)和檢修工作，確保供水設(shè)備安全正常運行。
2. 定期檢查消防栓，確保其能提供足夠壓力的消防用水。
3. 定期對生活用水的使用情況進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理或限期整改，并做好檢查記錄。
4. 教職工要以身作則，節(jié)約用水，注重對幼兒進行節(jié)水教育。
5. 幼兒飲用水的溫度不超過75℃，飲水時要有一位老師監(jiān)督，注意安全。
二、 用電的安全管理
1. 做好設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)、線路等的日常保養(yǎng)和檢修工作，確保供電設(shè)備安全正常運行。
2. 加強教職工用電安全管理，增強日常巡查力度，發(fā)現(xiàn)問題要及時處理，對存在危險因素的設(shè)備、管線周圍部位應(yīng)做好防護措施，并做明顯的警告標識。
3. 加強會議室、功能室、走廊等公共部位的用電管理，杜絕長明燈現(xiàn)象，及時關(guān)閉電源開關(guān)。
4. 加強用電安全和節(jié)能宣傳，強化教職工的安全意識和節(jié)能意識。
5. 安全使用電器。教職工應(yīng)掌握本部門相應(yīng)電器的操作規(guī)范，嚴禁違規(guī)操作，避免安全事故的發(fā)生。
6. 離開課室、辦公室時，要對各種電器電源進行檢查是否關(guān)閉及斷電，否則由此引發(fā)的'事故將追究當事人的責任。
7. 空調(diào)使用時，夏季空調(diào)的最低溫度不超過25℃，并做好室內(nèi)保溫措施，禁止始終開敞門窗。
8. 司機負責幼兒園日常用電的增容、改接等的申請工作(向后勤主任提出申請)，經(jīng)審核批準后方可實施，杜絕私拉亂接現(xiàn)象。
9. 司機定期對幼兒園空調(diào)、電風扇、消毒燈的吊掛情況進行檢查并記錄;
10. 司機定期清洗空調(diào)的過濾網(wǎng)，定期清潔紫外線光管，并做好記錄;
幼兒園飲食安全管理制度篇十三
一、嚴禁醫(yī)療機構(gòu)未取得相應(yīng)資質(zhì)非法開展產(chǎn)科診療活動。
二、嚴禁醫(yī)療機構(gòu)使用未取得相應(yīng)資質(zhì)的人員非法從事產(chǎn)科診療服務(wù)。
三、嚴禁非醫(yī)學需要的胎兒性別鑒定和選擇性別的終止妊娠，控制剖官產(chǎn)率。加強孕產(chǎn)期健康教育，促進自然分娩。規(guī)范孕產(chǎn)期保健服務(wù)，全面加強產(chǎn)科質(zhì)量管理。
四、嚴禁違反醫(yī)院感染預(yù)防與控制的相關(guān)規(guī)定。健全醫(yī)院感染防控體系，提高醫(yī)院感染防控意識，落實各項防控措施，減少醫(yī)院感染。
五、嚴禁醫(yī)療機構(gòu)及其人員接受母乳代用品生產(chǎn)者、銷售者為推銷產(chǎn)品而給予的饋贈和贊助，嚴禁參與各種形武的母乳代用品推銷和宣傳。嚴格執(zhí)行母乳喂養(yǎng)相關(guān)規(guī)定。
六、嚴禁危害新生兒人身安全的行為。醫(yī)療機構(gòu)要建立新生兒身份識別、交接制度和流程。新生兒交接時須由交接雙方的醫(yī)護人員和家屬簽字確認。新生兒檢查、治療需離開原病區(qū)的，必須有家屬陪同。醫(yī)療機構(gòu)應(yīng)當加強產(chǎn)科、新生兒科等關(guān)鍵區(qū)安全防范能力建設(shè)，并建立嚴格的24小時監(jiān)控和管理。
七、嚴禁醫(yī)療機構(gòu)及其人員違反新生兒出生缺陷登記報告制度。出生缺陷新生兒應(yīng)當按照有關(guān)規(guī)定聯(lián)系公安、民政等部門妥善處理。
八、嚴禁醫(yī)療機構(gòu)及其人員買賣或非法處置胎兒附屬物。胎兒附屬物歸產(chǎn)婦所有。產(chǎn)婦放棄或者捐獻胎盤的，可以由醫(yī)療機構(gòu)進行處置。如果胎盤可能造成傳染病傳播的，醫(yī)療機構(gòu)應(yīng)當及時告知產(chǎn)婦，按照《傳染病防治法》、《醫(yī)療廢物管理條例》的有關(guān)規(guī)定進行消毒處理，并按照醫(yī)療廢物進行處置。臍帶血采集應(yīng)當符合國家有關(guān)管理規(guī)定和技術(shù)規(guī)范。
九、嚴禁按醫(yī)療廢物處理死胎、死嬰。對死胎、死嬰，必須經(jīng)產(chǎn)婦或家屬在醫(yī)療文書上簽字后，方可由其自行處理。委托醫(yī)療機構(gòu)處理的，應(yīng)當按照《殯葬管理條例》處理?？赡艽嬖诟腥拘?、傳染性疾病的，不得自行處理，產(chǎn)婦或家屬知情同意并簽字后，由醫(yī)療機構(gòu)按照《傳染病防治法》、《殯葬管理條例》等進行處理。
十、嚴禁任何醫(yī)療機構(gòu)及其人員偽造、倒賣、轉(zhuǎn)讓、出借、私自涂改或使用非法印制的《出生醫(yī)學證明》。嚴禁倒賣和泄露產(chǎn)婦和新生兒相關(guān)信息。
幼兒園飲食安全管理制度篇十四
1. 食品衛(wèi)生應(yīng)有專人負責，成立食品衛(wèi)生管理委員會，定期檢查食品衛(wèi)生情況，總結(jié)經(jīng)驗，及時解決問題，不斷提高兒童食品衛(wèi)生的質(zhì)量。
2. 膳食費應(yīng)專用，計劃開支，合理使用，收支平衡，每人每月膳費中水、電、煤費不超過膳費5%，每月超支或結(jié)余不超過2%。
3. 根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況，制定適合各年齡組兒童的食譜。
4. 食品由專人按實際需要采購，采購的食品應(yīng)新鮮優(yōu)質(zhì)，每天由專人驗收生、熟食品，并建立驗收簿。
5.生食品經(jīng)驗收后入庫，庫存不宜過多，各類食品應(yīng)按需要量領(lǐng)取，每月底盤存。庫房保持整潔干燥，各種盛器須加蓋。過保質(zhì)期的食品不得食用。
6. 準確掌握兒童出勤人數(shù)，作到每天按人按量供應(yīng)主副食品。
7. 各種膳食烹調(diào)后，由專人檢查質(zhì)量，合格后根據(jù)各班用膳人數(shù)發(fā)出，營養(yǎng)員應(yīng)到各班了解兒童用膳情況，聽取對膳食的意見。
8. 保健人員應(yīng)定期進行食品衛(wèi)生檢查，對食品的保質(zhì)期嚴格把關(guān)。做到過期不用，生熟分開。
9. 建立嚴格的消毒衛(wèi)生制度。規(guī)范操作。定期檢查。
幼兒園飲食安全管理制度篇十五
為了加強幼兒園的衛(wèi)生管理工作，提高幼兒的健康水平，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《濱?？h幼兒園章程》第五十條的規(guī)定，特制訂本制度。
1．經(jīng)常清掃，保持廚房的清潔。
2．廚房用具（刀、案板、盆、筐、抹布等）要洗刷干凈，做到生熟分開，食具一餐一消毒，食物要有防蠅設(shè)施。
3．預(yù)防食物中毒及腸道傳染病的發(fā)生。不買、不加工腐爛變質(zhì)食物，買來的熟食要加熱處理后再吃。
4．搞好兒童進食衛(wèi)生，飯前工作人員及幼兒都要用肥皂、流水洗手，飯桌要用“84”消毒液揩洗干凈。
5．要培養(yǎng)兒童不偏食，不吃零食的良好飲食習慣。
6．水果要洗凈削皮后再吃。
7．炊事員要堅持上灶前洗手，入廁所前脫工作服，便后用肥皂洗手，操作時不抽煙。
幼兒園飲食安全管理制度篇十六
根據(jù)《中華人民共和國國消防法》及地方防火安全有關(guān)法規(guī)、文件精神，結(jié)合酒店的具體情況，制定本規(guī)定。:
八、新員工上崗前，必須經(jīng)過入店防火安全培訓和考核，上崗員工必須掌握一般的防火、滅火知識及輕便器材的使用。
幼兒園飲食安全管理制度篇十七
1、園長是全園安全工作的第一責任人，安全工作由園長領(lǐng)導(dǎo)下的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組負責。各處、室向領(lǐng)導(dǎo)小組負責，實行責任追究制。
2、每月要對幼兒進行有關(guān)安全方面的知識教育，教育形式應(yīng)多樣化；每班每周應(yīng)有針對性的對幼兒進行安全教育。要對幼兒進行緊急突發(fā)問題處理方法，自救互救常識的教育。緊急電話(如110、119、122、120等)使用常識的教育。
3、建立重大事故報告制度。園內(nèi)外出現(xiàn)的重大傷亡事故一小時以內(nèi)報告教育主管部門；幼兒出走、失蹤要及時報告；對事故的報告要形成書面報告一式三份，一份報教育主管部門，一份報公安派出所，一份報屬地政府，不得隱瞞責任事故。 4、建立健全領(lǐng)導(dǎo)帶班、教師值班制度；加強教育、教學活動的管理，保證教學秩序正常；負責安全工作的人員要經(jīng)常和轄區(qū)的派出所、交通警察中隊保持密切聯(lián)系，爭取公安部門對單位安全工作的支持和幫助。
5、加強對教師的師德教育，樹立敬業(yè)愛生思想，提高教學水平和質(zhì)量，隨時注意觀察幼兒及幼兒活動的周邊環(huán)境，防患于未然，不得體罰和變相體罰幼兒。
6、每學期園長與教師、教師與幼兒家長、幼兒園與校車車主、車主與幼兒家長，層層簽訂責任書。
7、定期對園舍進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時消除，一時難以消除要立即封閉，并上報當?shù)厝嗣裾涂h教育局。
8、經(jīng)常檢查園內(nèi)圍墻、欄桿、扶手、門窗、樓梯以及各種體育、課外活動、消防、基建等設(shè)施的安全情況，對有不安全因素的設(shè)施要立即予以維修和拆除，確保師生工作、學習、生活場所和相應(yīng)設(shè)施既安全又可靠。
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