廚房管理人員年終工作總結(jié)大全(16篇)

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廚房管理人員年終工作總結(jié)大全(16篇)
時(shí)間:2023-12-01 07:18:05     小編:紙韻

總結(jié)能夠讓我們?cè)诠ぷ骱蛯W(xué)習(xí)中更加高效地前進(jìn)。并非每一個(gè)細(xì)節(jié)都需要包括在總結(jié)之中,要有所取舍和篩選。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,供大家參考。

廚房管理人員年終工作總結(jié)篇一

時(shí)光荏苒。20xx年度工作在全體員工的忙碌中匆匆而過(guò)?;厥棕i年,在公司領(lǐng)導(dǎo)的熱忱關(guān)懷下,在部門(mén)悉心指導(dǎo)下,在公司其他員工的密切配合下,我的各項(xiàng)工作得以順利完成。

作為一名物業(yè)管理員,我的主要工作職責(zé)是:對(duì)乃至整個(gè)小區(qū)進(jìn)行日常檢查,管理與維修轄區(qū)單元門(mén)禁系統(tǒng),對(duì)裝修單位經(jīng)常性巡查,協(xié)調(diào)業(yè)主內(nèi)部的矛盾和糾紛,以及及時(shí)處理業(yè)主的投訴與建議等事項(xiàng)。

為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),尋找差距,規(guī)劃前景,促進(jìn)20xx年工作再上一個(gè)新臺(tái)階,現(xiàn)將20xx年主要日常工作和階段性工作總結(jié)如下:

一、堅(jiān)決執(zhí)行服務(wù)宗旨,以業(yè)主的滿意作為工作的最大追求。

小區(qū)水表頻繁出現(xiàn)故障是眾多業(yè)主的詬病,一名維修師傅根本就應(yīng)付不了有一萬(wàn)多塊水表的小區(qū)現(xiàn)狀,對(duì)于住戶水表顯示異?;蚱渌?jiǎn)單故障,都是由我們物管員上門(mén)解決,在購(gòu)水電高峰和天氣異常冷熱的時(shí)候,尤為突出。當(dāng)住戶行動(dòng)不便時(shí),我們主動(dòng)上門(mén)幫其插好水電表,面對(duì)部分業(yè)主的牢騷,我們需要耐心解釋,充當(dāng)救火隊(duì)的角色,作聽(tīng)眾,作解說(shuō)員。通過(guò)減少業(yè)主生活中的麻煩,一點(diǎn)一滴的真心付出,贏得了業(yè)主對(duì)我們工作的認(rèn)可和服務(wù)的滿意。

讓業(yè)主滿意,我們還積極為業(yè)主著想,有時(shí)甚或想在業(yè)主的前面。今年2月梅雨季節(jié)前,為了提醒住戶預(yù)防變天下雨,關(guān)好窗戶,防止屋內(nèi)進(jìn)水,我們?cè)谒袉卧T(mén)處張貼醒目的通知以提醒住戶。6、7月份,為了緊急應(yīng)對(duì)大暴雨降臨,防止6樓復(fù)式樓的下水堵塞而導(dǎo)致屋內(nèi)積水,造成損失,我們加班加點(diǎn),一面對(duì)部分6樓天溝排水進(jìn)行檢查疏理,一面不顧腿酸腳痛,上門(mén)到所有的6樓住戶,張貼通知,告知注意事項(xiàng),力求減少業(yè)主損失。通過(guò)努力,今年此類事件明顯低于往年。

二、秉承公司敬業(yè)、服務(wù)、創(chuàng)新、奉獻(xiàn)的經(jīng)營(yíng)理念,始終把業(yè)主安全放在首位,盡心盡力,及時(shí)維修好單元門(mén)禁,維護(hù)業(yè)主權(quán)益。

我專職服務(wù)的區(qū)域有88張單元門(mén),因?yàn)殡娮悠骷I(yè)已達(dá)到使用年限,一旦氣溫異常,其維修頻率相當(dāng)高,不論天氣多么炎熱,我都會(huì)在第一時(shí)間扛著焊機(jī),及時(shí)進(jìn)行維修,維護(hù)好業(yè)主的第一道安全屏障。目前單元門(mén)禁系統(tǒng)現(xiàn)全部處。時(shí)刻想著住戶的需求,時(shí)刻牢記公司的理念,是對(duì)我們所有工作人員的基本要求。朝著這個(gè)目標(biāo)做,于公司,努力達(dá)到敬業(yè)奉獻(xiàn),于住戶,充分做到及時(shí)服務(wù),于自己,竭力做到心到手到,問(wèn)心無(wú)愧,這也是我對(duì)自身的要求。

三、高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量完成公司交代的任務(wù)。

在公司5月份組織的問(wèn)卷調(diào)查活動(dòng)中,我與同事一起,挨家挨戶上門(mén),千百次的回答某些住戶的物業(yè)費(fèi)用問(wèn)題。面對(duì)他們關(guān)于垃圾車是買是修和費(fèi)用由誰(shuí)出的問(wèn)題,耐心認(rèn)真解釋。采取讓其家中通情達(dá)理的住戶簽名這樣靈活的方式方法,最大程度的獲得住戶的支持。在xx月xx月公司組織的統(tǒng)一對(duì)小區(qū)車庫(kù)雜屋水電抄收的活動(dòng)中,我和同事一組,負(fù)責(zé)近500間車庫(kù)雜屋。我們采取書(shū)面通知、電話告知、上門(mén)抄收、電話催收、委托其家人朋友相互告之、蹲點(diǎn)守候等多種靈活、主動(dòng)的方式,共收取相關(guān)費(fèi)用6萬(wàn)5千多元,圓滿完成了任務(wù),獲得公司獎(jiǎng)勵(lì)。

四、按照公司的統(tǒng)一部署,及時(shí)做好物業(yè)費(fèi)水電費(fèi)的催繳工作。

這項(xiàng)工作主要包括有:每?jī)蓚€(gè)月對(duì)經(jīng)營(yíng)性車庫(kù)雜屋進(jìn)行水電費(fèi)物業(yè)費(fèi)的催收,每季度對(duì)業(yè)主房屋物業(yè)費(fèi)的電話催收,每季度對(duì)臨街門(mén)面物業(yè)費(fèi)的預(yù)繳通知。今年7月份還對(duì)拖欠一年以上房屋物業(yè)費(fèi)的業(yè)主,進(jìn)行電話催收和上門(mén)張貼書(shū)面繳費(fèi)通知。對(duì)個(gè)別無(wú)故拖欠費(fèi)用的,與工程部、秩序維護(hù)部密切配合,果斷采取斷水停電的方式,堅(jiān)決維護(hù)公司利益。

五、時(shí)刻踐行一名物業(yè)從業(yè)人員的服務(wù)準(zhǔn)則,當(dāng)好業(yè)主的好助手,好管家。

因?yàn)楣ぷ鞯男枰?,我?jīng)常性與小區(qū)住戶打交道,聽(tīng)取他們的需求、建議,了解他們生活中所遇到的困難,也聽(tīng)他們?cè)挅|家長(zhǎng)說(shuō)西家短。對(duì)于他們所提出的合理建議與要求,及時(shí)認(rèn)真的解決力所能及的事情,記錄他們的批評(píng)建議,報(bào)給相關(guān)部門(mén),及時(shí)跟進(jìn)。對(duì)于住戶間的糾紛矛盾,不懼困難,盡量讓他們雙方滿意。全年本人協(xié)調(diào)業(yè)主的糾紛50余起,成功率約95%,處理業(yè)主各類投訴建議80余起,完成率約98%,未完成的事項(xiàng)現(xiàn)正在抓緊處理。

一年以來(lái),我尊敬領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,熱情服務(wù)住戶。上班不無(wú)故遲到早退,堅(jiān)持學(xué)習(xí),堅(jiān)持在工作中找尋樂(lè)趣。在這一年里,我雖然完成了公司交代的各項(xiàng)任務(wù),得到領(lǐng)導(dǎo)的褒獎(jiǎng),同事的好評(píng),但這離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo),離不開(kāi)同事的協(xié)助配合。我知道距離一名優(yōu)秀的專業(yè)的物管員還有差距。

客觀自我剖析,自身尚存在諸多不足之處:首先,由于本人性格內(nèi)向,文化素質(zhì)不是很高,這就造成本人在語(yǔ)言表達(dá)方式和藝術(shù)性處理問(wèn)題方面,還有很大的提升空間;其次,由于日常工作的分工,我在維修單元門(mén)與檢查水表方面投入了太多精力,沒(méi)有充分盡到物業(yè)管理員的角色;再次,我在對(duì)較復(fù)雜問(wèn)題的處理上感覺(jué)有壓力,有時(shí)需要部門(mén)幫助;還因?yàn)楣ぷ鲿r(shí)有松懈,不能細(xì)心認(rèn)真每一件事情。因此,以后我還要加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),尤其是有關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),夯實(shí)理論基礎(chǔ),積累工作經(jīng)驗(yàn),與時(shí)俱進(jìn)的跟上物業(yè)管理行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì),虛心請(qǐng)教,向能者學(xué)習(xí),提高駕馭復(fù)雜事務(wù)的處理能力。也懇請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)繼續(xù)批評(píng)指正,以待在今后的工作中進(jìn)一步加強(qiáng)。

另外,作為一名入職xx年的員工,我對(duì)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和各項(xiàng)工作流程以及本物業(yè)內(nèi)的基本情況已有較深層次的認(rèn)識(shí)和了解,現(xiàn)結(jié)合我在工作中的實(shí)際情況和心得體會(huì),淺說(shuō)幾點(diǎn)建議與想法:

1、建立住戶資料數(shù)據(jù)庫(kù),充分發(fā)揮高科技和網(wǎng)絡(luò)的及時(shí)便利的優(yōu)點(diǎn)。

首先,我建議利用xx小區(qū)網(wǎng)站或自建網(wǎng)站,將公司的規(guī)章制度、辦事流程、月工作計(jì)劃、周工作安排、公司的文化活動(dòng)、水電路檢修安排、每月評(píng)選的先進(jìn)人物事跡等,在網(wǎng)上公布,與住戶互動(dòng)交流。要知道人與人之間有隔閡和分歧就是溝通不夠,互不認(rèn)同。同時(shí)網(wǎng)站是現(xiàn)代企業(yè)文化的重要展示部分。

其次,分類建立業(yè)主的電子資料,充分利用現(xiàn)代通訊的優(yōu)點(diǎn)。如欠物業(yè)費(fèi)的,我們通過(guò)高科技手段發(fā)送欠費(fèi)短信,過(guò)年過(guò)節(jié),我們可以向所有住戶發(fā)送祝福的節(jié)日短信,等等。

2、加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)性的、住人的、以及從事生產(chǎn)性質(zhì)的車庫(kù)雜屋間的監(jiān)控和管理。主要是指其用水、用電方面。門(mén)面一直是物業(yè)公司的用水電大戶,偷水、偷電主要發(fā)生在這一主體,又因?yàn)樵谛^(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng),時(shí)有占道、擾民等不文明行為,牽扯了我公司不小的管理精力。我建議把這三類車庫(kù)雜屋的水電表全部移裝到室外,便于對(duì)其用水、用電的監(jiān)控和對(duì)其日常行為的管理。

3、改良水表或改進(jìn)購(gòu)水電系統(tǒng)。因購(gòu)水時(shí)產(chǎn)生分歧已是我物業(yè)公司與業(yè)主最為扯皮的事項(xiàng)之一,且維修水表次數(shù)在歷年遞增,甚或有時(shí)因零件供給問(wèn)題不能及時(shí)修復(fù)。鑒于此,我建議實(shí)行自由購(gòu)水有限購(gòu)電。具體就是業(yè)主每次購(gòu)水?dāng)?shù)目不限制,但每當(dāng)購(gòu)買到一定數(shù)目的電量時(shí)(如5000度),物業(yè)人員上門(mén)抄取基表數(shù),通過(guò)數(shù)據(jù)核對(duì),由業(yè)主補(bǔ)齊所欠水的噸位數(shù)。其前提就是要業(yè)主與物業(yè)公司簽訂一個(gè)用水的協(xié)議,讓補(bǔ)水工作有章可循、有據(jù)可查。

4、加強(qiáng)地下管道監(jiān)測(cè)和設(shè)備管理。小區(qū)已建成xx年,地下管網(wǎng)因?yàn)椴豢梢?jiàn),供水供電設(shè)備和電梯設(shè)備以及游樂(lè)設(shè)施面臨老化,加上我們自己缺乏這方面的專業(yè)人才,已成了我們公司的薄弱環(huán)節(jié)。個(gè)人認(rèn)為對(duì)某些機(jī)器設(shè)備可能需要改進(jìn)操作流程,消除隱患。

20xx年業(yè)已過(guò)去,我們滿懷信心的迎來(lái)20xx年。新的一年意味著新的面貌,新的挑戰(zhàn),新的機(jī)遇。今朝花開(kāi)勝往昔,料得明日花更紅。堅(jiān)信在公司領(lǐng)導(dǎo)的英明決策和運(yùn)籌下,物業(yè)公司的明天會(huì)更好。做為公司的一份子,在明年的工作中,我將一如既往,竭力做好本職工作,為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己一份微薄的力量。

廚房管理人員年終工作總結(jié)篇二

把預(yù)防車輛安全事故和杜絕違章駕駛作為車管工作的重中之重來(lái)抓,領(lǐng)導(dǎo)重視支持,高度重視車輛的安全管理。大力支持車輛管理的'具體工作。

現(xiàn)共有車輛3輛。包含值班車1輛、三菱越野1輛、獵豹越野1輛。司機(jī)及管理人員各1名。負(fù)責(zé)全部車輛的購(gòu)置、油料、保險(xiǎn)、等各項(xiàng)費(fèi)用的上繳,以及落戶、二級(jí)維護(hù)、事故處理、維修監(jiān)督、車輛檔案整理等,同時(shí)我還承擔(dān)駕駛員工作。車隊(duì)具有對(duì)全部車輛的計(jì)劃下達(dá)職能。對(duì)車輛管理制度建立健全及創(chuàng)新的責(zé)任和義務(wù)。目前車輛管理制度正在修訂之中,還為完善。

嚴(yán)格按照操作規(guī)程和道路交通法,做到萬(wàn)無(wú)一失車輛管理人員年終工作總結(jié)車輛管理人員年終工作總結(jié)。稍有空閑,便潛心學(xué)習(xí)各種交通法規(guī),做到遵章安全行車。經(jīng)常閱查交通圖冊(cè),將各種交通路線熟記在心,行車中少走彎路,少走壞路,節(jié)時(shí)省油。在車輛維修和保養(yǎng)中,當(dāng)好“醫(yī)生”和“美容師”的雙重角色,對(duì)車輛勤檢修、勤保養(yǎng)、勤清洗,熟練掌握各種車輛技術(shù)性能,有故障及時(shí)排除,使車輛始終處于良好狀態(tài)。對(duì)于目前駕駛員的缺少,管理上有一定的難度。工作面前不退縮。團(tuán)結(jié)同志,幫助別人,從不為個(gè)人利益而斤斤計(jì)較。在每次出車中,把同志們安全送抵目的地后,便不顧旅途勞累,立即和同志們一起搬東西,拿器械,跑前跑后,主動(dòng)熱情的搞好服務(wù)工作。

做司機(jī)非常辛苦,做個(gè)好司機(jī)就更為不易?!白鼍妥龊谩笔俏易鋈说脑瓌t。當(dāng)開(kāi)車?yán)鄣难岜惩瓷钜够丶視r(shí),深感開(kāi)車之苦;當(dāng)看到領(lǐng)導(dǎo)信任和同志們的贊許,看到工作發(fā)展的累累碩果時(shí),又享受到開(kāi)車之甜。我始終做到愛(ài)崗敬業(yè),以單位為家,盡職盡責(zé)做好本職工作。經(jīng)常加班加點(diǎn),不分班上班下,沒(méi)有星期天和節(jié)假日,始終做到出車時(shí)隨叫隨到,不管是領(lǐng)導(dǎo)還是同志用車,上車有迎言,下車有送語(yǔ)。一聽(tīng)說(shuō)有出車任務(wù),便顧不得休息,立即全身心投入到工作中。作為一名管理人員,一名司機(jī),時(shí)刻牢記自己肩負(fù)的重任。

有人說(shuō)選擇了司機(jī)就選擇了辛苦,我今后也必將長(zhǎng)期將與這一清苦的職業(yè)為伴,但我決不言悔,因?yàn)槲以敢鉃槲宜鶑氖碌氖聵I(yè)付出滿腔熱忱、捧出全部真誠(chéng),愿意為我摯愛(ài)正豐公司奉獻(xiàn)一切。

我們將繼續(xù)深入學(xué)習(xí),提高自己,下一步我們將進(jìn)一步完善《車輛管理辦法》,從細(xì)節(jié)做起。特別在駕駛員的管理上,加大監(jiān)督檢查及培訓(xùn)力度以及《道路交通安全法》的學(xué)習(xí),全面提高駕駛員的整體素質(zhì)。通過(guò)教育、培訓(xùn),提高駕駛員的理論和實(shí)際操作水平,降低交通事故率。、抓好隊(duì)伍建設(shè)工作同時(shí)加強(qiáng)對(duì)車輛的管理,提高安全意識(shí),做到管理與教育想結(jié)合,堅(jiān)持長(zhǎng)期、牢固、扎實(shí)。

廚房管理人員年終工作總結(jié)篇三

xx年度,廚房整體工作運(yùn)行較為正常,但在細(xì)節(jié)上還有待加強(qiáng)和提高。

一,以來(lái),餐飲業(yè)受反腐倡廉活動(dòng)的繼續(xù)深入,行業(yè)影響相當(dāng)嚴(yán)峻,受到較大沖擊,但我們廚房沒(méi)有停下前進(jìn)的腳步,繼續(xù)推陳出新,幾乎每月都按時(shí)出新菜,并得到客人的認(rèn)可。

二,進(jìn)一步完善了各項(xiàng)制度,并落實(shí)到實(shí)際工作中。比如每日員工健康檢查表,留樣樣品制度等,讓每一項(xiàng)都落實(shí)到人。

三,經(jīng)常帶領(lǐng)全體廚房員工共同學(xué)習(xí),了解每個(gè)人的思想和心理狀態(tài),為更好地開(kāi)展工作打好基礎(chǔ),理解和關(guān)心每一個(gè)同事的難處,有困難大家一起解決。

四,本年度廚房員工相對(duì)穩(wěn)定,更加團(tuán)結(jié),出現(xiàn)問(wèn)題就事論事,更包容更大度,及時(shí)把問(wèn)題處理好。

五,針對(duì)現(xiàn)在餐飲大環(huán)境和餐飲發(fā)展的趨勢(shì),結(jié)合廣大消費(fèi)者的習(xí)慣,我們推出了系列的砂鍋營(yíng)養(yǎng)套餐,并開(kāi)出了針對(duì)家宴的消費(fèi)菜品和價(jià)格,使這兩條腿同時(shí)走路,讓消費(fèi)者享受到星級(jí)出品和星級(jí)服務(wù)的家庭宴請(qǐng),更實(shí)惠,更經(jīng)濟(jì),借此讓營(yíng)業(yè)額有所回升。

六, 在收原材料環(huán)節(jié),牢牢堅(jiān)持住我們的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量,哪怕是和供貨商吵,鬧,哪怕是到處堵槍眼,堵漏洞,也一樣要為公司,為這個(gè)大家庭,節(jié)約每一分錢,創(chuàng)最大利益,讓利于消費(fèi)者。

七,在人員安排上,由于生意的`不穩(wěn)定等原因,廚房人員相對(duì)少了幾人,在工作上更加靈活的安排,不再是一成不變的固定在某個(gè)位置,大家更加團(tuán)結(jié)靈活的工作。自己在過(guò)去的一年中,從沒(méi)把自己固定在某個(gè)位置,小吃,打荷,蒸菜,涼菜,爐子上炒菜,甚至于到水臺(tái),什么都做,哪里忙就做哪里,當(dāng)然,也讓自己學(xué)到相當(dāng)多的知識(shí)和技能 ,并用自己實(shí)干的行動(dòng)帶領(lǐng)大家一起前進(jìn)。

不足之處,任然有很多,人無(wú)完人,但得有正能量。認(rèn)清差距,才能明確努力方向,克服困難,才能完善自己。

1.加強(qiáng)廚房?jī)?nèi)部培訓(xùn)。根據(jù)前一年的工作總結(jié),廚房員工工作能力差和工作意識(shí)不強(qiáng)現(xiàn)象,嚴(yán)抓新員工的工作服務(wù)意識(shí),強(qiáng)化崗位技能,提升員工的綜合能力。

2.加強(qiáng)前后臺(tái)溝通和協(xié)調(diào),提升對(duì)客服務(wù)。定期拓開(kāi)廚房、前臺(tái)協(xié)調(diào)會(huì)議,增強(qiáng)香榭里人員的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和服務(wù)意識(shí),發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足,前后臺(tái)相互協(xié)助,共同努力,提升了餐廳的品牌。

3.合理安排人員,勞動(dòng)力綜合運(yùn)用。在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的當(dāng)今,人員緊張,根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對(duì)其進(jìn)行合理安排,綜合運(yùn)用,及時(shí)調(diào)整員工的工作內(nèi)容,提升員工的工作效率。

4.進(jìn)一步規(guī)范和明確廚房獎(jiǎng)勵(lì)考核制度。為提升廚房員工工作效率,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力和凝聚力,提高員工總體水平和素質(zhì),培養(yǎng)員工積極進(jìn)取的工作態(tài)度,對(duì)員工的獎(jiǎng)勵(lì)及考核方案?作了進(jìn)一步的明細(xì)規(guī)定。

5.一如既往做好廚房“五常法”和衛(wèi)生工作,廚房的衛(wèi)生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點(diǎn)之一,廚房員工持之以恒進(jìn)行落實(shí)。在飯店星級(jí)復(fù)評(píng)自查中,受飯店領(lǐng)導(dǎo)?好評(píng),還被評(píng)為西餐部“五常法”示范廚房。

6.體現(xiàn)餐廳品牌,突出個(gè)性化服務(wù)。在平日服務(wù)中,前后臺(tái)共同配合,不缺乏個(gè)性服務(wù),對(duì)特殊客人特殊對(duì)待,這其中有為孕婦制定制作為期兩個(gè)多月的營(yíng)養(yǎng)餐,有為喜好美食的??烷L(zhǎng)期制作個(gè)性菜肴等等。

7.堅(jiān)持做好各廚房的協(xié)調(diào)配合工作。嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān),保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標(biāo)準(zhǔn),提升部門(mén)的服務(wù)與品質(zhì)。

8.圓滿完成月餅銷售任務(wù)。一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協(xié)力,把工作重點(diǎn)放在銷售上,雖廚房人員的銷售能力薄弱,但經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月的努力,圓滿完成任務(wù)。

9.各節(jié)日美食活動(dòng)豐富多彩。從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺(tái),從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐,給客人帶來(lái)的不光是美食,更多的是驚喜和滿足。

10.創(chuàng)造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴。廚房?jī)?nèi)部創(chuàng)新開(kāi)拓,研制了許多深受客人喜愛(ài)的西餐零點(diǎn)菜肴;在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎(jiǎng)、特金獎(jiǎng),為飯店?duì)帄Z榮譽(yù)。

這些都離不開(kāi)全體人員的共同努力,也離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)?的支持和配合。在這一年中廚房取得了一些成績(jī)?,但我們更多的思考應(yīng)該是我們的不足,在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的今天,我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績(jī),這需要我們?nèi)毫θ翰?。我們?huì)在新的一年中,共同面對(duì)困難,共同挑戰(zhàn)未來(lái),創(chuàng)造更美好的明天。

廚房管理人員年終工作總結(jié)篇四

忙碌而充實(shí)20xx年已經(jīng)過(guò)去,我來(lái)到公司也有一年的時(shí)間了,20xx年11月我正式加入了公司,從事行政人事管理工作。一年來(lái)我圍繞管理、服務(wù)、學(xué)習(xí)等工作重點(diǎn),注重發(fā)揮行政部承上啟下、聯(lián)系左右、協(xié)調(diào)各方的樞紐作用,為公司圓滿完成年度各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)任務(wù)作出了積極貢獻(xiàn)。現(xiàn)將本年度工作情況匯報(bào)如下:

本年度重點(diǎn)工作完成情況及取得的業(yè)績(jī)。

公司各類證照的辦理、年檢,與外部機(jī)構(gòu)的聯(lián)絡(luò)與溝通。

20xx年我與相關(guān)部門(mén)合作,順利完成了公司經(jīng)營(yíng)地址變更后相關(guān)證照的更換工作,按時(shí)完成了公司證照的年檢,組織接受并通過(guò)了政府藥監(jiān)、社保、消防等部門(mén)的檢查,更正了企業(yè)工商電子信息資料,與區(qū)工商局、社保局、勞動(dòng)監(jiān)察隊(duì)等部門(mén)保持了良好的關(guān)系。

行政費(fèi)用的預(yù)算與控制。

按照公司財(cái)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化制度規(guī)定,為合理控制企業(yè)行政費(fèi)用支出,行政部每月底制定了下月的費(fèi)用預(yù)算計(jì)劃,盡量將費(fèi)用支出控制在計(jì)劃內(nèi)。我對(duì)公司辦公場(chǎng)地租賃費(fèi)、水電費(fèi)、辦公及勞保用品、固定資產(chǎn)購(gòu)進(jìn)、員工及公司通訊費(fèi)等項(xiàng)目建立了臺(tái)賬,逐月逐筆登記,年底對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總分析,以便于來(lái)年能夠更加準(zhǔn)確、細(xì)致地進(jìn)行費(fèi)用的預(yù)算與控制。

公司固定資產(chǎn)、辦公用品及勞保用品的管理。

作為行政部,購(gòu)進(jìn)、管理和分配公司固定資產(chǎn)、辦公用品及勞保用品是部門(mén)的日常重要工作之一,我在進(jìn)入公司后,首先對(duì)公司現(xiàn)有固定資產(chǎn)進(jìn)行了盤(pán)點(diǎn)、登記和貼標(biāo),然后結(jié)合公司實(shí)際情況修訂和制訂了固定資產(chǎn)、辦公用品等管理制度,建立了增設(shè)固定資產(chǎn)先提申請(qǐng)相關(guān)部門(mén)和總經(jīng)理批示后再采購(gòu),辦公用品季度統(tǒng)計(jì)需求后統(tǒng)一采購(gòu)分配的流程,規(guī)范了公司固定資產(chǎn)、辦公用品及勞保用品的管理,也提高了工作的效率。

廚房管理人員年終工作總結(jié)篇五

作為項(xiàng)目部的管理人員,在施工過(guò)程中注重控制工程的施工質(zhì)量、與建設(shè)單位和監(jiān)理單位的`協(xié)調(diào)以及班組的管理協(xié)調(diào)、主動(dòng)配合安全科完成各項(xiàng)安全管理工作,狠抓材料管理以節(jié)約工程成本。

主要以下幾個(gè)方面說(shuō)明:

1、工程質(zhì)量管理。

工程質(zhì)量要求高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)。施工前期,注重對(duì)班組的技術(shù)交底,給班組人員在思想上給予重視,在技術(shù)上了解本工程的質(zhì)量和進(jìn)度、安全要求,為后期施工奠定良好的基礎(chǔ)。嚴(yán)格要求各工種按圖紙施工,要求其他分包的班組負(fù)責(zé)人多提意見(jiàn),和項(xiàng)目部完成配合施工。此措施取得良好作用,也為了后期的施工質(zhì)量帶來(lái)的良好的效果。在各工序的質(zhì)量管理上,達(dá)到監(jiān)理單位驗(yàn)收,全部通過(guò),取得建設(shè)單位和監(jiān)理單位的好評(píng)。

2、班組的管理協(xié)調(diào)工作

(1)施工管理員是基層的管理者,既是指揮員又是戰(zhàn)斗員,是領(lǐng)導(dǎo)意志、意見(jiàn)的體現(xiàn),也是基層問(wèn)題的反饋者,因此更要樹(shù)立起良好的自身形象,在工作中成為同事的榜樣,在感情上成為同事信任伙伴。每個(gè)隱蔽工程全程參加,注重過(guò)程控制,對(duì)一些質(zhì)量通病控制在萌芽狀態(tài)。

(2)關(guān)心同事:遇到同事有事,主動(dòng)幫助替班并組織全班一起關(guān)心,慰問(wèn),形成一種大家庭氣氛。

(3)注重對(duì)各個(gè)班組長(zhǎng)的培訓(xùn),在每次的會(huì)議上,針對(duì)施工配合存在的問(wèn)題,我盡量使每個(gè)同志至少占主導(dǎo)地位一次,以增加其經(jīng)驗(yàn),使每個(gè)同志都能獨(dú)當(dāng)一面,處理各種問(wèn)題,使整個(gè)班組的業(yè)務(wù)技術(shù)水平有了整體的提高。

3、安全管理工作

在工作過(guò)程中,主動(dòng)配合安全科完成施工人員的人員的安全管理和教育工作。

4、施工技術(shù)管理

在工作中,對(duì)施工技術(shù)要求更為嚴(yán)格,在工作的工程中,提出自己的經(jīng)驗(yàn)和觀點(diǎn),為工程的工期起了一定的作用。在工作上,遇到一些新的工藝,積極學(xué)習(xí)。

無(wú)遲到、早退和曠工現(xiàn)象。單位組織的各項(xiàng)活動(dòng)都能按時(shí)到達(dá),積極參加。

為了使自己的思想認(rèn)識(shí),政治覺(jué)悟有更大的提高,我積極向組織靠攏,認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的精神,公司的方針。注意學(xué)習(xí)新的技術(shù)以帶到現(xiàn)實(shí)工作中來(lái)。

在取得良好成績(jī)的同時(shí),本人在工作上也存在一些問(wèn)題。例如:一些質(zhì)量通病還是存在的。為了提高工作效率和工作質(zhì)量,本人在下一階段的施工中會(huì)著重以下幾個(gè)方面:

1、加強(qiáng)各種政治學(xué)習(xí),提高個(gè)人修養(yǎng)

2、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)素質(zhì),提高工作質(zhì)量。

3、要?jiǎng)?chuàng)造性地開(kāi)展工作,多動(dòng)腦想辦法改進(jìn)工作方法。提高工作效率,在每次工作前做好準(zhǔn)備,不打無(wú)準(zhǔn)備之仗。

4、加強(qiáng)與各層人員之間的溝通,使領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督工作更為深入。

以上為我個(gè)人的工作總結(jié),希望各位領(lǐng)導(dǎo)和同事給予指教,最后,再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事。窮則變,變則通,通則久。希望自己揚(yáng)長(zhǎng)避短,展望下一年。

廚房管理人員年終工作總結(jié)篇六

通過(guò)過(guò)去一年的工作,自己的管理水平也是有了很大提升,同時(shí)也是帶著部門(mén)同事做好了銷售的工作,自己作為銷售部的管理者,也是感激領(lǐng)導(dǎo)給予的信任,我也是在此就自己管理的工作來(lái)。

總結(jié)。

下。

能被信任,我也是知道是之前自己的努力才能做到部門(mén)的經(jīng)理這個(gè)位置,作為管理也是比以前更少的去到前線做銷售的工作,而是更多的統(tǒng)籌大家的工作,去發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題去幫忙解決,遇到一些情況也是去處理好,讓部門(mén)一起努力才能做好銷售,以前是一個(gè)人去單干而今卻是帶著同事們一起的努力,可以說(shuō)有很大的不一樣,同時(shí)也是由于自己是一路成長(zhǎng)起來(lái)的,所以也是對(duì)于工作更加的熟悉,明白自己應(yīng)該如何的來(lái)做才能真的帶著大家做好銷售工作,當(dāng)然之前也是由于沒(méi)有管理的經(jīng)驗(yàn),所以有些方面還是做的比較的粗糙,但總體來(lái)說(shuō)也是還不錯(cuò)的,特別是過(guò)去的一年,即使遇到了一些危機(jī),但大家一起努力下,也是去克服并取得了很不錯(cuò)的成績(jī)。而這不但是自己的管理方面做好,也是同事們積極的去做好了銷售的一個(gè)工作。

管理的水平也是和經(jīng)驗(yàn)有一些關(guān)系,自己也是在過(guò)去工作里頭如此的感受到的,的確剛做管理,我也是沒(méi)有什么的經(jīng)驗(yàn),一些方面也是得到了領(lǐng)導(dǎo)的提點(diǎn),同時(shí)也是讓我清楚老本行不能忘,自己的經(jīng)驗(yàn)也是要去分享給同事們,既然是銷售的部門(mén),那么多一個(gè)優(yōu)秀的銷售人員,那么我們的業(yè)績(jī)也是會(huì)更好,而作為經(jīng)理,我也是積極的去組織一些培訓(xùn)會(huì)議,會(huì)多去講同事們?cè)诠ぷ骼镱^的一些問(wèn)題,該如何的去解決,對(duì)于做的好的也是會(huì)去表?yè)P(yáng),同時(shí)也是給予他們壓力,去督促做好工作,自己也是會(huì)去參加一些管理相關(guān)的培訓(xùn)會(huì)議,來(lái)讓自己多學(xué)多成長(zhǎng)才行的。平時(shí)的時(shí)候也是會(huì)去和同行們交流,一起去探討如何的管理是會(huì)更好一些,同時(shí)學(xué)到的方法也是會(huì)去使用并優(yōu)化,成為了自己的一個(gè)工作能力,也是可以更好的帶領(lǐng)部門(mén)完成業(yè)績(jī)?nèi)蝿?wù)。

一年的工作已經(jīng)接近了尾聲,對(duì)于來(lái)年的工作我也是有自己的計(jì)劃,同時(shí)也是會(huì)繼續(xù)的帶著大家去完成銷售的任務(wù),而自己作為管理人員,雖然不在前線了,但是也是要深入的了解市場(chǎng),而不僅僅是在辦公室里面,對(duì)于工作也是會(huì)繼續(xù)的開(kāi)展做好,讓領(lǐng)導(dǎo)滿意,也是讓自己去進(jìn)步。

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廚房管理人員年終工作總結(jié)篇七

20xx年9月,帶著忐忑的心情來(lái)了這個(gè)大家庭。開(kāi)始了一段從完全陌生到漸漸熟悉的工作,工作內(nèi)容帶著前所未有的未知與挑戰(zhàn),激勵(lì)著我需要付出更多的努力去學(xué)習(xí)和充實(shí)。幾個(gè)月一瞬間過(guò)去了,到了年末,也是一個(gè)回顧工作,總結(jié)分析自我的時(shí)候。

一、辦公室工作。

1、業(yè)主辦理入住249戶、商鋪入住39戶,164家裝修和工程部人員每周2-3次裝修巡檢、檢查;日常報(bào)修、投訴處理共260余次。

2、辦公室里每天負(fù)責(zé)辦公室衛(wèi)生,考勤記錄,值班記錄檢查,辦公室每周學(xué)習(xí)培訓(xùn)、開(kāi)會(huì)記錄32次。

3、學(xué)習(xí)收費(fèi)軟件,收費(fèi)流程,票據(jù)的整理,各類表報(bào)的制作和月底報(bào)表的制作。

4、每周整理辦公室文件,歸檔,分類。

5、領(lǐng)用、申購(gòu)記錄清理,公司申購(gòu)下來(lái)的物資清點(diǎn),歸類,入庫(kù),每周定期檢查清理庫(kù)存。

6、協(xié)助工程部發(fā)放業(yè)主燃?xì)饪?45家,單元門(mén)鑰匙、信報(bào)箱鑰匙發(fā)放187家。

7、品質(zhì)考核檢查記錄5次,周巡檢,質(zhì)檢會(huì)議16次。

8、門(mén)崗系統(tǒng)維護(hù)每周一次,共計(jì)17次。停車ic卡辦理,續(xù)費(fèi),回收共計(jì)104張;臨時(shí)進(jìn)出ic卡80張。

9、電梯報(bào)修投訴處理,20次。

9、輔助辦公室其他人員處理其他事情和領(lǐng)導(dǎo)下派任務(wù)。

二、綠化維護(hù)。

當(dāng)前綠化工人由綠化公司直接負(fù)責(zé),我作為保潔部主管也要監(jiān)督綠化的工作。在10月11月的公司品質(zhì)考核的時(shí)候,公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)于小區(qū)綠化的成果給以了肯定也指出了許多不足的地方,例如小區(qū)前提裝修期間許多施工隊(duì)的汽車碾壓草皮,讓一些地方有泥土裸露,針對(duì)這些問(wèn)題,我也第一時(shí)間與綠化人員溝通,對(duì)綠化植被被破壞得多放立刻進(jìn)行整改和修復(fù)。

正值秋、冬季,園區(qū)綠化形勢(shì)比較嚴(yán)峻,主要是以下方面的工作:

1、每周與綠化人員對(duì)小區(qū)綠化情況進(jìn)行溝通。

2、每天做好園區(qū)綠化及設(shè)施的日常維護(hù)監(jiān)督,對(duì)于芙蓉樹(shù)等落葉情況嚴(yán)重的樹(shù)木進(jìn)行樹(shù)枝修剪,共計(jì)3次,麥冬,扁竹根則是以補(bǔ)種、修補(bǔ)和拔除枯黃壞死的來(lái)進(jìn)行維養(yǎng),共計(jì)5次。

3、每天對(duì)路面和各個(gè)角落的及時(shí)清掃落葉。

4、防蟲(chóng),冬季花草的施肥共計(jì)3次。

三、保潔部工作。

1、認(rèn)真做好保潔隊(duì)伍的整體素質(zhì)建設(shè),加強(qiáng)員工的思想教育培訓(xùn)。每周開(kāi)會(huì)培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)。

2、進(jìn)一步建全各項(xiàng)規(guī)章制度。以相關(guān)的規(guī)章制度來(lái)嚴(yán)格規(guī)范每位員工的日常工作、行為準(zhǔn)則,做到“定人定崗,責(zé)任到人”讓每位員工都能認(rèn)識(shí)到自己的不足之處,并積極尋求改進(jìn)和進(jìn)取。

3、保潔員的儀表、形像、禮節(jié)管理培訓(xùn)。根據(jù)公司的要求,統(tǒng)一著裝,經(jīng)常檢查員工的儀表儀容,做到著裝整齊、有禮節(jié)有禮貌、精神飽滿、做到微笑服務(wù)。

4、定崗、定位,責(zé)任到人。根據(jù)小區(qū)的實(shí)際情況,劃區(qū),劃樓、劃樓道,根據(jù)劃分的責(zé)任區(qū)情況,每天進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即糾正。

5、每周定期和不定期的檢查。及時(shí)組織人力和物力,確保每一次檢查。每周五定期一次大檢查,每天一次小檢查。

6、搞好業(yè)主關(guān)系。經(jīng)常與業(yè)主溝通,征求業(yè)主的意見(jiàn),對(duì)于提出的問(wèn)題,及時(shí)整改,并請(qǐng)業(yè)主檢查。

7、嚴(yán)格按《保潔工作守則》和公司的檢查評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行工作檢查制度,包括:自查、互查、主管檢查、抽查等制度,將考核結(jié)果第一時(shí)間與員工溝通。做到獎(jiǎng)勤罰懶,賞罰分明。堅(jiān)持不定期巡視小區(qū),督導(dǎo)保潔工作,落實(shí)各種會(huì)議制度。

8、九月份調(diào)任保潔主管以來(lái),招聘人員共計(jì)9人、每周定期培訓(xùn)共計(jì)10次、不定期培訓(xùn)共計(jì)4次、辦理離職人員手續(xù)4次;品質(zhì)考核指出問(wèn)題共16處,周巡檢指出問(wèn)題27次,接到業(yè)主保潔方面投訴7次。存在的問(wèn)題:

1、入場(chǎng)前期有很多業(yè)主正在裝修,建渣在樓道上堆放的情況很嚴(yán)重,保潔對(duì)于業(yè)主的勸阻引導(dǎo)不夠,以至于有業(yè)主多次投訴。

2、專業(yè)技能掌握不夠。清潔方法不夠,還無(wú)法全面的進(jìn)行清潔,為日后工作中可能造成的工作失誤留下隱患。

3、記錄的不規(guī)范、不齊全。記錄不足、不完善,記錄缺乏整齊性、美觀性。4、保潔部各人員之間的工作經(jīng)驗(yàn)交流還不夠。對(duì)于其他小區(qū)做的優(yōu)秀的地方學(xué)習(xí)的還不夠,特別是在勸導(dǎo)業(yè)主在樓道上堆放物品的習(xí)慣。

5、衛(wèi)生死角處理不完全。樓道清潔衛(wèi)生是每次的檢查的重點(diǎn)部位,消火栓,樓道轉(zhuǎn)角的窗戶上的灰塵,周巡檢的時(shí)候偶爾會(huì)有灰塵堆積的情況;電梯里按鍵有臟印;單元門(mén)和門(mén)口的報(bào)箱有落灰塵。

6、保潔人員培訓(xùn)不夠。保潔人員在開(kāi)荒的時(shí)候人員變動(dòng)較大,人員培訓(xùn)時(shí)間不足。很多保潔只會(huì)掃地拖地,對(duì)于時(shí)間的合理安排不夠,以至于感覺(jué)做了很久工作但是效果又不明顯。

7、入住資料填寫(xiě)不仔細(xì),有錯(cuò)填的地方。

針對(duì)以上情況,20xx年計(jì)劃如下。

一、辦公室。

1、繼續(xù)加強(qiáng)客戶服務(wù)水平和質(zhì)量,做到業(yè)主有問(wèn)題能解決的立刻解決,沒(méi)法解決的立刻向領(lǐng)導(dǎo)反映,努力讓業(yè)主得到滿意答復(fù)。

2、20xx年入住,辦理裝修的業(yè)主的登記,歸檔要更細(xì)致,保證沒(méi)有出錯(cuò)。3、辦公室收費(fèi)軟件更熟悉,確保收費(fèi)員不在的時(shí)候能獨(dú)立完成業(yè)主收費(fèi),文檔資料建立并且準(zhǔn)確無(wú)誤。

4、門(mén)崗系統(tǒng)每月1次維護(hù),確保系統(tǒng)不會(huì)癱瘓。門(mén)崗系統(tǒng)電子狗專人保管使用,放在特定位置,以備系統(tǒng)斷電以后能夠及時(shí)恢復(fù)。

5、辦公室內(nèi)接到報(bào)修詳細(xì)登記并立刻告知工程人員,做到當(dāng)日?qǐng)?bào)修當(dāng)日解決。

6、每周周巡檢周周檢查,每周的問(wèn)題當(dāng)周解決。

7、每周進(jìn)行一次辦公室文檔檢查清理,沒(méi)有入檔、柜的文件全部清理分類入檔、入柜。

8、辦公室物資庫(kù)存每周清理一次,做好登記。每月申購(gòu)回來(lái)的物資入庫(kù)之前清點(diǎn)確認(rèn),并簽字確認(rèn)。物品領(lǐng)用、借用做好登記,由當(dāng)事人簽字確認(rèn),歸還時(shí)確認(rèn)完好無(wú)損在入庫(kù)。如果出現(xiàn)損壞,須由當(dāng)事人照價(jià)賠償。

二、保潔部。

1、保潔小檢查每天1次,大巡查每周1-2次,并且對(duì)每次巡查的結(jié)果告知當(dāng)事人。

2、保潔各人員負(fù)責(zé)區(qū)域簽到準(zhǔn)時(shí),無(wú)誤,無(wú)提前簽到或者是補(bǔ)簽的。3、保潔部選一名保潔班長(zhǎng)。保潔各人員的工作安排直接由班長(zhǎng)負(fù)責(zé),平時(shí)衛(wèi)生和工作狀態(tài)由班長(zhǎng)直接負(fù)責(zé)。并且由班長(zhǎng)做好帶頭模范帶頭作用。

4、在不影響工作的情況下,每2個(gè)月帶保潔人員到兄弟單位上學(xué)習(xí),與兄弟單位保潔人員交流工作經(jīng)驗(yàn)互相學(xué)習(xí)。

5、完善獎(jiǎng)懲措施。做得好的,選一名評(píng)為月標(biāo)兵并且分享當(dāng)月評(píng)為標(biāo)兵自己的好的地方和不好的地方。

6、保潔會(huì)議的時(shí)候不定期學(xué)習(xí)《保潔部工作守則》,讓保潔能夠熟悉工作守則的基本內(nèi)容。

7、保潔部每月召開(kāi)保潔部會(huì)議2-3次,并且完整記錄開(kāi)會(huì)內(nèi)容,各參加會(huì)議人員。

三、綠化。

1.每天巡視綠化維護(hù)情況,每周巡檢結(jié)果立刻告知綠化人員。

2.每月監(jiān)督綠化人員對(duì)小區(qū)內(nèi)綠化植物修剪,修枝,施肥情況。3.綠化人員如有變動(dòng)立刻告知領(lǐng)導(dǎo)并安排。

4.第一時(shí)間傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)任務(wù)。

相對(duì)我剛到小區(qū)的時(shí)候,管理經(jīng)驗(yàn)不足,熟悉度不夠,又加上小區(qū)里到處都在裝修,樓道里建渣,路面上的白色垃圾,電梯里面裝修的粉塵情況嚴(yán)重。經(jīng)過(guò)10月、11月份的全面的大開(kāi)荒階段,樓道上建渣,路面上的白色垃圾除個(gè)別還在裝修的業(yè)主樓道上粉塵比較多以外,其他地方相對(duì)來(lái)說(shuō)有了很大的進(jìn)步。

總的來(lái)說(shuō)20xx年雖然坎坷但是也還順利,有許多不足的地方還需要改進(jìn),辦公室的同事對(duì)我也是很照顧,讓我感覺(jué)到這個(gè)初次接觸的工作也不是那么困難。希望20xx年可以比20xx年更好。

廚房管理人員年終工作總結(jié)篇八

時(shí)間過(guò)得真快,轉(zhuǎn)眼間20xx年已經(jīng)結(jié)束,我很榮幸自己能融入金錢豹這個(gè)大團(tuán)隊(duì)里,成為這個(gè)團(tuán)隊(duì)里的一員,在這兩個(gè)多月的時(shí)間里也學(xué)到了很多新知識(shí),讓我真正感覺(jué)到世上無(wú)難事,只怕有心人!在20xx年來(lái)臨之際,回顧20xx年的工作,具體總結(jié)如下:

自今年3月份進(jìn)入本公司以來(lái),在辦公室擔(dān)任文員工作。9月份時(shí),因倉(cāng)庫(kù)沒(méi)人管理,便調(diào)到倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)管理工作。剛進(jìn)倉(cāng)庫(kù)的時(shí)候?qū)I(yè)務(wù)不太熟,在此期間,我努力適應(yīng)新的工作環(huán)境和工作崗位,虛心學(xué)習(xí),埋頭工作,履行職責(zé),較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。

我是初次接觸倉(cāng)庫(kù)管理工作和對(duì)賬工作,為了盡快適應(yīng)新的工作崗位和工作環(huán)境,我自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí),虛心求教,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助指導(dǎo)下,我逐漸摸清了工作中的基本情況,把握住了工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力,現(xiàn)已基本勝任本職工作。

從十月份以來(lái),逐步針對(duì)各種車型的配件建立起手工保管賬冊(cè)和電子賬冊(cè)?;谶@項(xiàng)工作的`完成,在沖壓車間和采購(gòu)部同事的協(xié)助下,基本上杜絕了斷貨與積壓貨品的現(xiàn)象。同時(shí)由于倉(cāng)庫(kù)的賬目日益完善清晰,更好的支持財(cái)務(wù)部門(mén)的工作。

認(rèn)真細(xì)致的做好各種車型配件的入庫(kù)出庫(kù)工作,根據(jù)各種車型進(jìn)行歸類擺放,消除了倉(cāng)庫(kù)凌亂不堪的狀況。在改善倉(cāng)庫(kù)環(huán)境的同時(shí)也為后續(xù)庫(kù)存統(tǒng)計(jì)工作奠定了基礎(chǔ)。保持干凈整齊的庫(kù)容庫(kù)貌成為倉(cāng)庫(kù)管理的一個(gè)長(zhǎng)期基礎(chǔ)工作。

經(jīng)過(guò)四個(gè)月的接觸,對(duì)這項(xiàng)工作的流程已經(jīng)較為熟悉,能夠嚴(yán)格按照公司的制度規(guī)定完成每月的對(duì)賬工作,保證各項(xiàng)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無(wú)誤,與財(cái)務(wù)部門(mén)做好對(duì)接手續(xù)。

1、由于剛接手工作不到一年,很多地方了解不夠深入細(xì)致,需要繼續(xù)努力。

2、車型種類繁多,對(duì)各種車型宏觀上把握比較容易,微觀掌握還需下大力氣。

3、在進(jìn)貨量和配貨量都較大的情況下,倉(cāng)庫(kù)容易暫時(shí)性出現(xiàn)空間不足、貨物比較擁擠現(xiàn)象。

1、繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),增強(qiáng)對(duì)本職工作的.了解,創(chuàng)新工作方法,提高工作效益,更好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

2、管好賬目,在電子帳的配合下,準(zhǔn)確把握庫(kù)存和進(jìn)貨配貨情況。更加全面的了解商品明細(xì)。

3、堅(jiān)持定期整理倉(cāng)庫(kù),及時(shí)處理廢舊雜物,提高倉(cāng)庫(kù)的利用率,避免在進(jìn)貨配貨高峰期倉(cāng)庫(kù)緊張現(xiàn)象。

4、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

新的一年,也是一個(gè)新的開(kāi)始,我將努力改正過(guò)去一年工作中的不足,把新一年的工作做的更好,為公司的發(fā)展作出自己應(yīng)有的努力。

廚房管理人員年終工作總結(jié)篇九

現(xiàn)停車場(chǎng)設(shè)備基本老化,維修次數(shù)逐漸增多,每次維修間隔時(shí)間逐漸縮短,建議在有可能的情況下更換一批常用易損設(shè)備。現(xiàn)以安排一些日常維護(hù)方案,使現(xiàn)有設(shè)備盡量可以保持更好的工作狀態(tài)。具體,05、07崗?fù)る娔X定期再凌晨客少時(shí)關(guān)閉半小時(shí),使電腦得到休息,各崗?fù)C(jī)器每星期或半個(gè)月停止15分鐘到30分鐘。此方法可以阻止設(shè)備過(guò)快老化。管理處服務(wù)器電腦基本沒(méi)有關(guān)閉過(guò),由于電腦硬盤(pán)長(zhǎng)期不間斷使用也會(huì)過(guò)早老化,已定期備份,可以使突發(fā)故障時(shí)造成數(shù)據(jù)最小損失。

一個(gè)月以來(lái)的具體觀察,停車場(chǎng)還沒(méi)有過(guò)車位以滿的情況,也就是說(shuō)車位一直有余富,如此一來(lái)可以考慮同意一些有兩部車的業(yè)主申請(qǐng)兩個(gè)車位,考慮到年底酒店開(kāi)業(yè),可以提前向業(yè)主說(shuō)明本公司有權(quán)收回車位相關(guān)事宜,這樣可以使停車場(chǎng)更有效的利用。停車場(chǎng)白天車位比較緊張,夜間比較寬裕,可以考慮夜間泊車優(yōu)惠政策,例如晚10點(diǎn)以后進(jìn)場(chǎng)的`車,到早上8點(diǎn)給予半價(jià)優(yōu)惠,如此可以更好利用閑置時(shí)間段的停車位。如此以來(lái),每月可以增加一定效益額。

對(duì)于辦月卡軟件,用習(xí)慣了也沒(méi)什么太大問(wèn)題,只是軟件的二次開(kāi)發(fā)會(huì)有很大的局限性,一但有其他方面要求,軟件很難實(shí)現(xiàn)。不過(guò)我會(huì)盡力用現(xiàn)有功能來(lái)實(shí)現(xiàn)所要求的。停車場(chǎng)是盈利的,在盈利的情況下讓盈利額更高才是我工作的目的,世上無(wú)難事,只怕有心人。我對(duì)現(xiàn)有的工作環(huán)境很滿意,更好的業(yè)績(jī)請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)拭目以待。

廚房管理人員年終工作總結(jié)篇十

在忙碌的工作中,20__年即將過(guò)去,一年里在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)懷幫助下,充分發(fā)揮崗位技能,通過(guò)自己的不斷努力,工作與業(yè)務(wù)水平都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。不斷改進(jìn)工作方法,提高工作效率??偨Y(jié)過(guò)去吸取好的工作經(jīng)驗(yàn)。下面我對(duì)20__年的各項(xiàng)工作做出一下總結(jié):

一、工作情況。

我們的主要工作就是配合檢修、搶險(xiǎn)、備品備件的領(lǐng)用、或現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)和檢修所留下的垃圾、廢鋼、舊的備品備件清理清衛(wèi)等主要工作。在工作中能很好的完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù),快速安全的托運(yùn)備件,清理清衛(wèi)等工作。有時(shí)設(shè)備檢修能夠積極配合檢修工作。在設(shè)備檢修忙碌時(shí)其中最多的超過(guò)一天__小時(shí)戰(zhàn)斗在工作崗位上,因用車計(jì)劃無(wú)規(guī)律,需求緊張時(shí),每天在車間來(lái)回要跑上百次,有時(shí)搶修時(shí)間較長(zhǎng),為了生產(chǎn)加班加點(diǎn)不能休息,又加上我車噪聲大,駕駛室溫度高散熱差,整個(gè)人就好比在洗澡。而且在我們車間路面狹窄,道路條件差的工作環(huán)境下等,但我們都沒(méi)有怨言,能夠正確對(duì)待,努力工作,認(rèn)真完好各項(xiàng)工作任務(wù)。

二、尊章守紀(jì)方面。

嚴(yán)格遵守公司制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,不打架、偷盜、不干有損企業(yè)形象的事,尊敬領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,工作上認(rèn)真仔細(xì)。上班集中精力,不違反勞動(dòng)紀(jì)律和廠規(guī)廠紀(jì),做到以廠為家,維護(hù)好企業(yè)的利益。

三、主要存在問(wèn)題及下步打算。

主要問(wèn)題:

1.工作上還不夠認(rèn)真仔細(xì),缺乏主動(dòng)性,對(duì)車間的不安全因素還不夠了解。

2.由于我們車間道路條件差、狹窄、路口多等,不安全的因素下有__的行為。

3.對(duì)車輛的保養(yǎng)、維護(hù)、維修等工作做的還不到位。

下一步打算:

1.在新的一年里我們將要面對(duì)兩臺(tái)機(jī)的生產(chǎn),要比今年忙一倍,那我們就更要做好本職工作,做到不超速,超載等各項(xiàng)違章的行為,做到生產(chǎn)在忙安全不忘,做到加強(qiáng)對(duì)車輛的保養(yǎng)、檢查、維修、維護(hù)等工作。只有保養(yǎng)好才能保證安全行車。為生產(chǎn)檢修等工作的需要提供有利的條件。

2.我們要在新的一年里更家努力的學(xué)習(xí)交通法規(guī),加強(qiáng)自己的安全意識(shí)。我們要改正缺點(diǎn),團(tuán)結(jié)一致,做好自己本職工作,爭(zhēng)取更好的、圓滿完好領(lǐng)導(dǎo)交給我們的各項(xiàng)工作任務(wù),并爭(zhēng)取在原有的工作力度上在上一臺(tái)階。

廚房管理人員年終工作總結(jié)篇十一

由于我公司施工電源的惟一性、特殊性,依據(jù)公司的用電管理制度,加大對(duì)施工用臨時(shí)電源的管理,我個(gè)人做到每日對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的巡查,堅(jiān)持對(duì)開(kāi)閉站的運(yùn)行操作的定期檢查,對(duì)開(kāi)閉站管理存在的問(wèn)題提出要求,并督促整改。在開(kāi)閉站設(shè)備出現(xiàn)缺陷時(shí),積極與廠家聯(lián)系備件,深入現(xiàn)場(chǎng)與維修人員一起查找問(wèn)題,最終保證了設(shè)備的正常使用。

從4月份來(lái)廠伊始就開(kāi)始負(fù)責(zé)全廠防雷接地網(wǎng)的施工檢驗(yàn)管理工作,按照有關(guān)的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范對(duì)全廠的防雷接地網(wǎng)施工進(jìn)行了全面跟蹤,分房號(hào)分區(qū)域檢查,從搭接尺寸、焊接方法及接頭防腐等各方面提出了要求,并組織施工單位及監(jiān)理兩次對(duì)已完工的區(qū)域進(jìn)行了接地電阻的測(cè)試驗(yàn)收,均合格,從而使工程質(zhì)量處于受控狀態(tài)。

依據(jù)工程的形象進(jìn)度和二級(jí)網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃,針對(duì)本專業(yè)所管轄的設(shè)備制定了個(gè)人的工作計(jì)劃,每日跟蹤重點(diǎn)項(xiàng)目,全身心投入,督促監(jiān)理做好現(xiàn)場(chǎng)的施工管理工作,參加了開(kāi)閉站的停電檢修工作,重點(diǎn)監(jiān)督完成了全廠防雷接地網(wǎng)的敷設(shè)工作,協(xié)助完成了110kv風(fēng)陵渡變電站#584開(kāi)關(guān)更換ct、110kv啟動(dòng)電源第二方案的線路踏勘、500kv出線初可研踏勘及現(xiàn)場(chǎng)定位等具體工作。

按照部門(mén)安排,結(jié)合專業(yè)實(shí)際特點(diǎn),制定了專業(yè)的生產(chǎn)準(zhǔn)備計(jì)劃,參與制定了專業(yè)的工作標(biāo)準(zhǔn),包括:電氣點(diǎn)檢長(zhǎng)、電氣點(diǎn)檢員工作標(biāo)準(zhǔn);管理標(biāo)準(zhǔn),包括:電氣點(diǎn)檢長(zhǎng)、點(diǎn)檢員的崗位規(guī)范;電氣絕緣監(jiān)督技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);電氣專業(yè)分工;電氣點(diǎn)檢長(zhǎng)、點(diǎn)檢員安全職責(zé)、現(xiàn)場(chǎng)施工電源管理標(biāo)準(zhǔn)、電氣設(shè)備接零接地管理、防止電氣誤操作管理標(biāo)準(zhǔn)、電氣一次設(shè)備臺(tái)帳、電氣一次設(shè)備清冊(cè)、施工期圖紙管理標(biāo)準(zhǔn)、電氣備品備件管理標(biāo)準(zhǔn)、電氣工作票管理標(biāo)準(zhǔn)、電纜巡查清掃管理標(biāo)準(zhǔn)、呼吸器檢查管理標(biāo)準(zhǔn)、電氣設(shè)備異動(dòng)管理標(biāo)準(zhǔn)、電氣設(shè)備缺陷管理標(biāo)準(zhǔn)、電氣一次設(shè)備施工及驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、對(duì)電氣維護(hù)單位的考核及評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、電氣設(shè)備點(diǎn)檢定修管理標(biāo)準(zhǔn)、電氣設(shè)備檢修管理標(biāo)準(zhǔn);以及5大類60余條的電氣技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),并收集了大量有關(guān)電氣一次設(shè)備檢修、維護(hù)方面的資料。

依據(jù)安排,先后參加了500kv斷路器、500kv電流互感器、封閉母線、6kv開(kāi)關(guān)柜、柴油發(fā)電機(jī)以及輔助車間的低壓開(kāi)關(guān)柜、干式變的設(shè)備招標(biāo)工作,期間我個(gè)人本著嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、公平公正的態(tài)度圓滿完成了從標(biāo)書(shū)審查、開(kāi)標(biāo)評(píng)標(biāo)到技術(shù)協(xié)議的談判簽訂的各項(xiàng)工作。為了保證設(shè)備按期保質(zhì)的到場(chǎng),先后赴上海、北京、保定,參加了500kv電壓互感器、500kv電抗器及#1高廠變的出廠試驗(yàn),到廠家對(duì)設(shè)備的設(shè)計(jì)、排產(chǎn)及生產(chǎn)進(jìn)度進(jìn)行了解,及時(shí)掌握反饋了大量一手情況,為后續(xù)工作做出了努力。

依據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際需求,制定了圖紙需求計(jì)劃,就一些急需的圖紙與設(shè)計(jì)院積極溝通,取得相互理解,基本滿足了施工的需求。

廚房管理人員年終工作總結(jié)篇十二

20xx年度,廚房整體工作運(yùn)行較為正常,但在細(xì)節(jié)上還有待加強(qiáng)和提高。

一、餐飲業(yè)受反腐倡廉活動(dòng)的繼續(xù)深入,行業(yè)影響相當(dāng)嚴(yán)峻,受到較大沖擊,但我們廚房沒(méi)有停下前進(jìn)的腳步,繼續(xù)推陳出新,幾乎每月都按時(shí)出新菜,并得到客人的認(rèn)可。

二、進(jìn)一步完善了各項(xiàng)制度,并落實(shí)到實(shí)際工作中。比如每日員工健康檢查表,留樣樣品制度等,讓每一項(xiàng)都落實(shí)到人。

三、經(jīng)常帶領(lǐng)全體廚房員工共同學(xué)習(xí),了解每個(gè)人的思想和心理狀態(tài),為更好地開(kāi)展工作打好基礎(chǔ),理解和關(guān)心每一個(gè)同事的難處,有困難大家一起解決。

四、本年度廚房員工相對(duì)穩(wěn)定,更加團(tuán)結(jié),出現(xiàn)問(wèn)題就事論事,更包容更大度,及時(shí)把問(wèn)題處理好。

五、針對(duì)現(xiàn)在餐飲大環(huán)境和餐飲發(fā)展的趨勢(shì),結(jié)合廣大消費(fèi)者的習(xí)慣,我們推出了系列的砂鍋營(yíng)養(yǎng)套餐,并開(kāi)出了針對(duì)家宴的消費(fèi)菜品和價(jià)格,使這兩條腿同時(shí)走路,讓消費(fèi)者享受到星級(jí)出品和星級(jí)服務(wù)的家庭宴請(qǐng),更實(shí)惠,更經(jīng)濟(jì),借此讓營(yíng)業(yè)額有所回升。

六、在收原材料環(huán)節(jié),牢牢堅(jiān)持住我們的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量,哪怕是和供貨商吵,鬧,哪怕是到處堵槍眼,堵漏洞,也一樣要為公司,為這個(gè)大家庭,節(jié)約每一分錢,創(chuàng)最大利益,讓利于消費(fèi)者。

七、在人員安排上,由于生意的不穩(wěn)定等原因,廚房人員相對(duì)少了幾人,在工作上更加靈活的安排,不再是一成不變的固定在某個(gè)位置,大家更加團(tuán)結(jié)靈活的工作。自己在過(guò)去的一年中,從沒(méi)把自己固定在某個(gè)位置,小吃,打荷,蒸菜,涼菜,爐子上炒菜,甚至于到水臺(tái),什么都做,哪里忙就做哪里,當(dāng)然,也讓自己學(xué)到相當(dāng)多的知識(shí)和技能,并用自己實(shí)干的行動(dòng)帶領(lǐng)大家一起前進(jìn)。

不足之處,任然有很多,人無(wú)完人,但得有正能量。認(rèn)清差距,才能明確努力方向,克服困難,才能完善自己。

廚房管理人員年終工作總結(jié)篇十三

車間在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞生產(chǎn)為中心,克服人員緊張、管理困難等諸多不利因素,不斷強(qiáng)化車間基礎(chǔ)管理工作,狠抓落實(shí),經(jīng)過(guò)全體職工的共同努力,車間的綜合管理工作逐步走向完善化。

一、生產(chǎn)管理。

1、根據(jù)生產(chǎn)部門(mén)下達(dá)的生產(chǎn)計(jì)劃,合理調(diào)配各個(gè)崗位的人員,以保證生產(chǎn)的正常進(jìn)行以及計(jì)劃按期完成。

2、組織車間有關(guān)人員研究解決生產(chǎn)過(guò)程中存在的工藝技術(shù)和質(zhì)量問(wèn)題,主持召開(kāi)每周生產(chǎn)作業(yè)例會(huì),安排布置車間生產(chǎn)。

3、定期的對(duì)車間各級(jí)人員進(jìn)行崗位培訓(xùn)及生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn),建立自查制度,對(duì)生產(chǎn)全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控,保證本車間的一切生產(chǎn)行為完全按照生產(chǎn)管理文件規(guī)定進(jìn)行。

二、質(zhì)量管理。

1、認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)質(zhì)量制度和質(zhì)量控制程序,堅(jiān)持“質(zhì)量第一”方針,正確處理好進(jìn)度與質(zhì)量的關(guān)系,嚴(yán)肅工藝紀(jì)律,對(duì)本車間人員違反工藝紀(jì)律造成的質(zhì)量問(wèn)題負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

2、組織好車間內(nèi)部的均衡生產(chǎn)和工序管理,把車間質(zhì)量管理目標(biāo)分解到班組和個(gè)人,以完成車間質(zhì)量指標(biāo)。

3、定期召開(kāi)質(zhì)量分析會(huì),及時(shí)組織不合格品的質(zhì)量分析會(huì),對(duì)質(zhì)量事故及不合格品進(jìn)行分析,及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反饋質(zhì)量信息。

三、成本控制。

我們嚴(yán)格控制物質(zhì)資源的消耗,加強(qiáng)質(zhì)量管理,控制質(zhì)量成本,堅(jiān)持現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)化,堵塞浪費(fèi)漏洞,充分利用資源,創(chuàng)造的效益。

四、設(shè)備管理。

今年我們專門(mén)安排工作人員時(shí)刻關(guān)注設(shè)備技術(shù)狀況,根據(jù)生產(chǎn)產(chǎn)品的情況及時(shí)對(duì)設(shè)備進(jìn)行調(diào)整,出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào),并安排相關(guān)技術(shù)人員盡快維修,確保了生產(chǎn)的正常進(jìn)行。

五、安全工作。

要堅(jiān)持以人為本,以樹(shù)立班組團(tuán)隊(duì)為核心,以打造安全為主線,以實(shí)現(xiàn)創(chuàng)優(yōu)勝班組為目標(biāo),并提出一些與安全生產(chǎn)密切相關(guān)的要求:

1、樹(shù)立安全生產(chǎn)責(zé)任意識(shí).把安全工作真正放在了首位,放在了心里,把過(guò)去嘴上講安全變成了現(xiàn)在心中想安全.形成了安全工作天天講,人人抓的良好局面。

2、切實(shí)做好安全檢查工作,對(duì)生產(chǎn)設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,對(duì)生產(chǎn)設(shè)備各系統(tǒng)進(jìn)行巡回檢查,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常情況,采取措施消除隱患,排除故障,防止事故的發(fā)生。

3、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度,要求交接班人員必須面對(duì)面將生產(chǎn)、安全等情況交接清楚,做到不清楚就不*,不接班,防止因交接班不清楚而危機(jī)生產(chǎn)安全。

廚房管理人員年終工作總結(jié)篇十四

自20xx年年6月份調(diào)入物業(yè)管理處以來(lái),我努力適應(yīng)本單位新的工作環(huán)境和工作崗位,虛心學(xué)習(xí),埋頭工作,履行職責(zé),自我感覺(jué)已經(jīng)較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù),下面將任職來(lái)的工作情況匯報(bào)如下:

一、自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力適應(yīng)工作。

我是初次接觸物業(yè)管理工作,對(duì)綜合管理員的職責(zé)任務(wù)不甚了解,為了盡快適應(yīng)新的工作崗位和工作環(huán)境,我自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí),虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,現(xiàn)已基本勝任本職。一方面,干中學(xué)、學(xué)中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗(yàn)。我注重以工作任務(wù)為牽引,依托工作崗位學(xué)習(xí)提高,通過(guò)觀察、摸索、查閱資料和實(shí)踐鍛煉,較快地進(jìn)入了工作情況。另一方面,問(wèn)書(shū)本、問(wèn)同事,不斷豐富知識(shí)掌握技巧。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助指導(dǎo)下,從不會(huì)到會(huì),從不熟悉到熟悉,我逐漸摸清了工作中的基本情況,找到了切入點(diǎn),把握住了工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。

二、心系本職工作,認(rèn)真履行職責(zé)。

(一)耐心細(xì)致地做好財(cái)務(wù)工作。自接手管理處財(cái)務(wù)工作的半年來(lái),我認(rèn)真核對(duì)上半年的財(cái)務(wù)賬簿,理清財(cái)務(wù)關(guān)系,嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度,做好每一筆賬,確保了年度收支平衡和盈利目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。一是做好每一筆進(jìn)出賬。對(duì)于每一筆進(jìn)出賬,我都根據(jù)財(cái)務(wù)的分類規(guī)則,分門(mén)別類記錄在案,登記造冊(cè)。同時(shí)認(rèn)真核對(duì)發(fā)票、賬單,搞好票據(jù)管理。二是搞好每月例行對(duì)賬。按照財(cái)務(wù)制度,我細(xì)化當(dāng)月收支情況,定期編制財(cái)務(wù)報(bào)表,按公司的要求及時(shí)進(jìn)行對(duì)賬,沒(méi)有出現(xiàn)漏報(bào)、錯(cuò)報(bào)的情況。三是及時(shí)收繳服務(wù)費(fèi)。結(jié)合實(shí)際,在進(jìn)一步了解掌握服務(wù)費(fèi)協(xié)議收繳辦法的基礎(chǔ)上,我認(rèn)真搞好區(qū)分,按照鴻亞公司、業(yè)主和我方協(xié)定的服務(wù)費(fèi),定期予以收繳、催收,200x年全年的服務(wù)費(fèi)已全額到賬。四是合理控制開(kāi)支。合理控制開(kāi)支是實(shí)現(xiàn)盈利的重要環(huán)節(jié),我堅(jiān)持從公司的利益出發(fā),積極協(xié)助管理處主任當(dāng)家理財(cái)。特別在經(jīng)常性開(kāi)支方面,嚴(yán)格把好采購(gòu)關(guān)、消耗關(guān)和監(jiān)督關(guān),防止鋪張浪費(fèi),同時(shí)提出了一些合理化建議。

(二)積極主動(dòng)地搞好文案管理。半年來(lái),我主要從事辦公室的工作,文案管理上手比較快,主要做好了以下2個(gè)方面的工作:一是資料錄入和文檔編排工作。對(duì)管理處涉及的資料文檔和有關(guān)會(huì)議記錄,我認(rèn)真搞好錄入和編排打印,根據(jù)工作需要,制作表格文檔,草擬報(bào)表等。二是檔案管理工作。到管理處后,對(duì)檔案的系統(tǒng)化、規(guī)范化的分類管理是我的一項(xiàng)經(jīng)常性工作,我采取平時(shí)維護(hù)和定期集中整理相結(jié)合的辦法,將檔案進(jìn)行分類存檔,并做好收發(fā)文登記管理。

(三)認(rèn)真負(fù)責(zé)地抓好綠化維護(hù)。小區(qū)綠化工作是10月份開(kāi)始交與我負(fù)責(zé)的,對(duì)我來(lái)講,這是一項(xiàng)初次打交道的工作,由于缺乏專業(yè)知識(shí)和管理經(jīng)驗(yàn),當(dāng)前又缺少綠化工人,正值冬季,小區(qū)綠化工作形勢(shì)比較嚴(yán)峻。我主要做了以下2個(gè)方面的工作:一是搞好小區(qū)綠化的日常維護(hù)。二是認(rèn)真驗(yàn)收交接。

三、主要經(jīng)驗(yàn)和收獲。

在工作半年來(lái),完成了一些工作,取得了一定成績(jī),總結(jié)起來(lái)有以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)和收獲:

(一)只有擺正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務(wù),才能盡快適應(yīng)新的工作崗位。

(二)只有主動(dòng)融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。

(三)只有堅(jiān)持原則落實(shí)制度,認(rèn)真理財(cái)管賬,才能履行好財(cái)務(wù)職責(zé)。

(四)只有樹(shù)立服務(wù)意識(shí),加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好。

廚房管理人員年終工作總結(jié)篇十五

(1)在食品衛(wèi)生安全方面,始終堅(jiān)持堅(jiān)持先進(jìn)先出的原則。嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān),從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作都嚴(yán)格檢查,防止食物污染。要求各班組上班后首先搞好案板、灶臺(tái)衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種調(diào)味品,檢查過(guò)濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量,嚴(yán)格按操作程序工作,對(duì)刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。廚房各冰箱管理責(zé)任落實(shí)到人,專人負(fù)責(zé),食品分類存放,保證每周至少?gòu)氐浊逑匆淮巍-h(huán)境衛(wèi)生實(shí)行“地域分工、包干負(fù)責(zé)、落實(shí)到人”的原則。通過(guò)以上各項(xiàng)措施及各位員工的努力,在每次食品涂抹化驗(yàn)中各項(xiàng)食品、餐具都能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),未出現(xiàn)一次食物中毒事件。

(2)設(shè)備及人員安全方面。每天對(duì)廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易污染處進(jìn)行清洗,對(duì)于油煙管道至少每半年清洗一次。定期對(duì)廚房?jī)?nèi)的燃?xì)馊加凸艿?、法蘭接頭、閥門(mén)作檢查,防止泄漏。每天安排值班人,在下班后關(guān)閉所有的燃?xì)馊加烷y門(mén),切斷氣源、火源、電源后才能離開(kāi)。

至少每月進(jìn)行一次消防安全知識(shí)培訓(xùn),讓所有人員了解到滅火器、消防栓的使用方法,知道主要電源、煤氣、自來(lái)水開(kāi)關(guān)的位臵。對(duì)容易發(fā)生工傷事故的機(jī)器進(jìn)行重點(diǎn)在崗培訓(xùn),并請(qǐng)杰明欣公司定期對(duì)生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施進(jìn)行檢查,例如閥門(mén)的開(kāi)合、設(shè)備維護(hù)等。通過(guò)以上的努力,招待所廚房在全年內(nèi)未出一次安全事故。

廚房管理人員年終工作總結(jié)篇十六

在過(guò)去的一年里,作為一名中層管理人員,我深刻地感受到了工作的艱辛。我時(shí)刻保持著良好的心態(tài),認(rèn)為只有這樣才能成為一名合格的管理者。在工作中,我不斷努力,希望能夠做得更好,管理得更好?,F(xiàn)在,面對(duì)即將到來(lái)的重要工作,我想回顧一下過(guò)去一年的工作,以便更好地迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)。

作為一名中層管理者,我需要面對(duì)上級(jí)的嚴(yán)格指令,并將其傳達(dá)給下級(jí)。

在過(guò)去的'一年里,我認(rèn)真履行了自己的職責(zé),不論是公司的工作還是下級(jí)員工的問(wèn)題,我都積極處理,從不推脫。我認(rèn)為,既然決定做某件事情,就要負(fù)責(zé)到底。

作為管理者,我也非常注重與上下級(jí)之間的關(guān)系,只有處理好這些關(guān)系,才能更好地完成工作。

當(dāng)然,在過(guò)去的一年里,我也發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處。我認(rèn)為自己的自信心還不夠,有時(shí)會(huì)在工作中猶豫不決。但是,我會(huì)一步步地提高自己,在工作中找到自己的問(wèn)題所在,并加以改正。

未來(lái)的工作中,我會(huì)更加努力,接受先進(jìn)的工作理念,做好自己的本職工作。

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