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幼兒園食品衛(wèi)生安全自檢自查報(bào)告篇一
根據(jù)xx食安辦【2014】6號(hào)、7號(hào)以及xx發(fā)【2014】309號(hào)文件精神,我園緊急行動(dòng)起來,高度重視校園食品安全工作,從源頭查起,逐一對(duì)照落實(shí)文件內(nèi)容,針對(duì)本園情況進(jìn)行了詳細(xì)周密的自查?,F(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢?/p>
一、領(lǐng)導(dǎo)班子充分重視,提高思想意識(shí)。首先召開領(lǐng)導(dǎo)班子成員會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,成立以xx園長為首的幼兒園食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作開展排查活動(dòng)。
二、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī),強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí),讓每個(gè)教職工都意識(shí)到食品衛(wèi)生安全的重要性,做到防患于未然。
三、
在日常教育。
教學(xué)。
工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識(shí),培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
四、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度,從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。
五、證件齊全有效,幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》,從業(yè)人員有《健康證》。
六、食品采購嚴(yán)把進(jìn)入關(guān),堅(jiān)持定點(diǎn)采購、索證索票制度、采購食品記錄等,不購賣變質(zhì)和過期食品。
七、食品儲(chǔ)存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全,餐具做到餐餐消毒,教室和廚房地面每天定時(shí)進(jìn)行清洗消毒,食品加工工具即用即洗。
八、廚房衛(wèi)生每日定時(shí)打掃和隨時(shí)保持干凈雙重目標(biāo)同時(shí)進(jìn)行。
九、生熟食品分類存放,隔餐剩食不給幼兒食用,未加工熟的食物不給幼兒食用。
十、滅鼠滅蠅等工作全面準(zhǔn)備,隨時(shí)進(jìn)行。
在衛(wèi)生部門和教育局管理部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下,嚴(yán)格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物,嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關(guān),沒有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件,這是我園一貫堅(jiān)持的。
在季節(jié)性疾病防控方面,我園更是在食品衛(wèi)生方面加大了消毒力度,切實(shí)加強(qiáng)了幼兒園食堂的管理,制定落實(shí)了各項(xiàng)食品安全制度,確保廣大幼兒的健康安全和幼兒園的和諧穩(wěn)定。
xxx幼兒園2014年4月15日。
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幼兒園食品衛(wèi)生安全自檢自查報(bào)告篇二
2011年11月21日中心校主任召開安全會(huì)議后,我園按照會(huì)議精神,對(duì)園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行了自查,現(xiàn)將自查情況進(jìn)行報(bào)告。
我園有幼兒食堂一個(gè),在園用餐幼兒共138人,專職食堂員工二人,食品采購由園領(lǐng)導(dǎo)兼任。食品加工場地占地50平方米,幼兒用餐在各班教室進(jìn)行。
一、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī),強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí),讓每個(gè)教職工都意識(shí)到食品衛(wèi)生安全的重要性,做到防患于未然。
二、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識(shí),培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
三、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度,從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。
四、證件齊全有效,幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》,從業(yè)人員有《健康證》。
五、食品采購嚴(yán)把進(jìn)入關(guān),能定點(diǎn)采購的食品全部定點(diǎn)采購,不能定點(diǎn)采購的食品在購買時(shí)都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢查,并問明出處。不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。
六、食品儲(chǔ)存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全,餐具做到餐餐消毒,教室和廚房地面每天定時(shí)進(jìn)行優(yōu)氯凈清洗消毒,食品加工工具即用即洗。
七、廚房衛(wèi)生每日定時(shí)打掃和隨時(shí)保持干凈雙重目標(biāo)同時(shí)進(jìn)行。
八、生熟食品分類存放,隔餐剩食不給幼兒食用,未加工熟的食物不給幼兒食用。
九、滅四害工作隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)進(jìn)行。
辦園八年來,我園在衛(wèi)生部門和教育管理部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下,嚴(yán)格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物,嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關(guān),沒有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件過,這是我園應(yīng)保持的。
限于場所限制,我園目前還沒有專用的食品庫房,一些食品加工具還需不斷添置,這些問題我園正在不斷改進(jìn)中,在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下,相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會(huì)越來越做得好。
一、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅(jiān)持預(yù)防為主的工作方針,實(shí)行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導(dǎo),教育行政部門監(jiān)督,幼兒園具體實(shí)施的工作原則。
二、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。
三、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理,應(yīng)有相對(duì)獨(dú)立的食品原料存放間,食品加工間,用餐場所。
四、餐具使用前必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈,消毒符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
五、嚴(yán)格把好食品采購關(guān),食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,以保證其質(zhì)量。
六、食品存放應(yīng)當(dāng)分類、定期檢查,及時(shí)處理變質(zhì)或超過保持期限的食品。
七、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必須標(biāo)志明顯,做到分開使用。定位存放,用后洗凈,保持清潔。
八、幼兒園食堂不得制售冷葷涼菜。
九、食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時(shí)不得超過24小時(shí),在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下,必須高溫徹底加熱后,方可食用。
十、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
為了有效應(yīng)急處置我園內(nèi)可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故,確保事故處理工作高效、有序地進(jìn)行,最大限度地減輕事故造成的損失,切實(shí)保障師生的生命安全,維護(hù)學(xué)校和社會(huì)穩(wěn)定,促進(jìn)學(xué)校教育的健康發(fā)展,特制訂本方案。
一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé):
1)領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé):負(fù)責(zé)統(tǒng)一決策、組織、指揮園內(nèi)突發(fā)公共事件的應(yīng)急響應(yīng)行動(dòng),下達(dá)應(yīng)急處置工作任務(wù)。重大問題及時(shí)向教育局請(qǐng)示報(bào)告。
2)醫(yī)療救護(hù)組:當(dāng)發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時(shí),應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)出醫(yī)療求援,撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況,做好秩序維護(hù)等工作。
機(jī)構(gòu)職責(zé):
領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé):
統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理,協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援,控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作,落實(shí)整改措施,盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。
總結(jié)。
研討,形成評(píng)估和反饋意見,并負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的年度考核與評(píng)價(jià)。
二、日常工作開展:
1、完善制度。在教育局下發(fā)有關(guān)制度和工作意見的基礎(chǔ)上,要求對(duì)本園食品衛(wèi)生安全制度進(jìn)行全面修訂完善。
2、強(qiáng)化督查。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下,以各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度落實(shí)為重點(diǎn),結(jié)合我園其它安全工作,進(jìn)行定期和不定期的督查,督查結(jié)果以通報(bào)形式反饋到學(xué)校。
3、落實(shí)職責(zé)。園長為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人,安全監(jiān)督員為直接責(zé)任人,食堂管理人員和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負(fù)責(zé)。
4、加強(qiáng)教育。加強(qiáng)對(duì)家長、幼兒食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳教育,豐富衛(wèi)生知識(shí),增強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí),提高自覺性和責(zé)任感。
5、添置設(shè)備。學(xué)校要對(duì)照配備標(biāo)準(zhǔn),逐步完善和提高食品衛(wèi)生設(shè)施的配備。
三、事故應(yīng)急處理。
1、報(bào)告制度。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時(shí)報(bào)告。具體為:師生發(fā)現(xiàn)少量(5人以下)輕度癥狀(如嘔吐、腹瀉)及時(shí)向組長報(bào)告;發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重食品衛(wèi)生事故(指出現(xiàn)嚴(yán)重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況,下同),應(yīng)立即向教育局或衛(wèi)生監(jiān)督局報(bào)告,同時(shí)立即啟動(dòng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。在事故處理中根據(jù)實(shí)際情況建立定時(shí)報(bào)告制度。
2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴(yán)重學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故,由園長負(fù)責(zé)救援指揮。園長應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷,立即啟動(dòng)學(xué)校應(yīng)急預(yù)案,按照預(yù)備方案,各就各位,組織救援行動(dòng)。初步摸清癥狀,群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因,排查發(fā)病人員,并建立動(dòng)態(tài)性名冊(cè),防止遺漏。
3、醫(yī)療救援。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故,應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援,并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況,做好秩序維護(hù)等工作。
4、聯(lián)系家長。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故,應(yīng)及時(shí)與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系,如實(shí)說明發(fā)病情況,不盲目猜測(cè)。做好學(xué)生家長思想安撫,防止過激行為發(fā)生。設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處,及時(shí)解答家長提出的問題,力所能及地為家長做好服務(wù)工作。
5、病源保護(hù)。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故后,應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品,以便及時(shí)查找致病原因。
6、人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度,辦公室具體安排,必要時(shí)可向衛(wèi)生防疫部門抽調(diào)人員支援事故處理。明確分工,落實(shí)職責(zé),聽從指揮,確保到位。
7、信息公開。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán),及時(shí)、準(zhǔn)確做好信息公開,并如實(shí)向上級(jí)部門匯報(bào),不瞞報(bào)、謊報(bào)。對(duì)一些謠傳也要及時(shí)澄清,避免不必要的誤解。
新壩九年制學(xué)校二年級(jí)安全知識(shí)教案。
安全:
一、地震發(fā)生時(shí)應(yīng)隨手開關(guān)那些開關(guān),防止火災(zāi)發(fā)生?
電源、火源及煤氣。
二、居家如何做好防震措施?
1、家中應(yīng)準(zhǔn)備急救箱及減火器,并告知家人所儲(chǔ)放的地方,了解使用方法。
2、知道煤氣、自來水及電源安全閥如何開關(guān)。
3、家中高懸的物品應(yīng)綁牢,櫥柜門閂宜鎖緊。
4、重物不要置于高架上,栓牢笨重家具。
5、事先找好家中安全避難處。
三、學(xué)校之防震措施?
教師應(yīng)經(jīng)常在課堂宣導(dǎo)防震常識(shí),并教導(dǎo)學(xué)生避難事宜,舉行防震演習(xí)。
1、教室的照明燈具、實(shí)驗(yàn)室的櫥柜及圖書館的書架應(yīng)加以固定。
2、地震時(shí)避于桌下,背向窗戶,并用書包保護(hù)頭部。
3、地震時(shí)切忌慌亂沖出教室,并避免慌張地上下樓梯。
4、地震時(shí)如在室外,遠(yuǎn)離建筑物。
5、地震時(shí)如在行駛中之校車,應(yīng)留在座位上勿動(dòng),直至車輛停妥。
四、辦公室及公共場所之防震措施?
1、經(jīng)常檢驗(yàn)防火和消防設(shè)備。
2、規(guī)劃有關(guān)緊急計(jì)劃,并分別告知緊急情況時(shí)各人的任務(wù)以及應(yīng)采取的行動(dòng)。
3、地震時(shí)注意天花板上物品(如燈具)掉落下來。
4、地震時(shí)躲在辦公桌或堅(jiān)固的家具下或靠支柱站立,遠(yuǎn)離窗戶。
5、地震時(shí)公共場所中,應(yīng)小心選擇出口,避免人群推擠。
6、地震時(shí)切忌急著沖出門,請(qǐng)勿使用電梯。
五、地震時(shí)在室內(nèi)如何應(yīng)對(duì)?
1、保持鎮(zhèn)定并迅速關(guān)閉電源、煤氣、自來水開關(guān)。
2、打開出入的門,隨手抓個(gè)墊子等保護(hù)頭部,盡速躲在堅(jiān)固家具、桌子下,或者靠建筑物中央的墻站著。
3、切忌靠近窗戶,以防玻璃震破。
3、切記!不要慌張地往室外跑。
六、地震時(shí)在室外如何應(yīng)對(duì)?
1、站立于空礦處,不要慌張地往室內(nèi)沖。
2、注意上方可能有如招牌、盆景等掉落物。
3、遠(yuǎn)離興建中的建筑物、電線桿、圍墻、未經(jīng)固定的販賣機(jī)等。
4、行駛中的車輛,勿緊急煞車,應(yīng)減低車速,靠邊停放。
5、若行駛于高速公路或高架橋上,應(yīng)小心迅速駛離。
6、若在效外,遠(yuǎn)離崖邊、河邊、海邊。找空曠的地方避難。
新壩九年制學(xué)校二年級(jí)安全知識(shí)教案。
活動(dòng)名稱:交通標(biāo)志。
目的:
1、認(rèn)識(shí)常見的交通標(biāo)志,知道標(biāo)志是社會(huì)生活環(huán)境中不可缺。
少的一種符號(hào);
2、了解標(biāo)志的作用和特征;
3、培養(yǎng)幼兒的規(guī)則意識(shí),激發(fā)幼兒對(duì)交通標(biāo)志的興趣。
準(zhǔn)備:交通標(biāo)志卡片若干。
活動(dòng)過程:
1、教師帶幼兒到戶外觀察交通標(biāo)志,人行橫道、人行道、行車道等;
3、標(biāo)志分類:引導(dǎo)幼兒將收集的交通標(biāo)志分以下三類:
(2)警告標(biāo)志(在黃三角形內(nèi),用黑色圖形表示某些事件提醒人們注意,小心的標(biāo)志)方法同上。
(3)指示標(biāo)志(在藍(lán)色圖形內(nèi),用白色表示某些事件,是指示人們應(yīng)該怎樣行進(jìn)的標(biāo)志)進(jìn)行方法同上。
4、討論:為什么要遵守交通規(guī)則?怎樣遵守交通規(guī)則?
安全:活動(dòng)目標(biāo):
1、教育幼兒走在馬路上要注意安全,初步培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。
2、培養(yǎng)幼兒清晰的口語表達(dá)能力及辨別能力。
3、幼兒能認(rèn)識(shí)簡單的交通標(biāo)記并了解安全通過馬路應(yīng)遵守的交通規(guī)則。
活動(dòng)準(zhǔn)備:掛圖四幅,紅綠燈標(biāo)牌各一個(gè)。錄像片一個(gè)。
活動(dòng)過程:
(一)導(dǎo)入:幼兒觀看錄像片,交通安全引起孩子們的關(guān)注。
提問:發(fā)生了什么事?怎么發(fā)生的?
(二)展開:
1、出示掛圖認(rèn)識(shí)簡單的交通標(biāo)志:人行橫道線、信號(hào)燈、停車線等。
2、通過游戲《猜猜看》,來鞏固對(duì)交通標(biāo)志的認(rèn)識(shí)。
3、提問:如何過馬路?安全過馬路有什么好處?培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。
(三)結(jié)束:
進(jìn)行體育游戲《紅綠燈》,通過游戲,進(jìn)一步教育幼兒過馬路要注意安全。
新壩九年制學(xué)校二年級(jí)安全知識(shí)教案。
一、活動(dòng)目的了解保健醫(yī)生的工作和小朋友健康的關(guān)系,激發(fā)尊敬保健醫(yī)生的情感。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備。
事先和保健醫(yī)生聯(lián)系好參觀哪些環(huán)境,介紹哪些工作體會(huì)。
三、活動(dòng)過程。
1、猜謎引出醫(yī)生的主題。
2、教師扮演保健醫(yī)生和小朋友一起座淡。
3、請(qǐng)幼兒向保健醫(yī)生提他們想知道的問題。由其一一回答并解釋。通過交談讓小朋友了解保健醫(yī)生工作的性質(zhì)、內(nèi)容,以及和小朋友的關(guān)系。
4、教師帶領(lǐng)幼兒去參觀保健醫(yī)生的工作室,提醒幼兒參觀時(shí)要注意引導(dǎo)幼兒觀察室內(nèi)設(shè)施,藥品、器械的分類擺放,消除幼兒的陌生感。最好請(qǐng)保健醫(yī)生給某幼兒看看病,讓全班幼兒觀察醫(yī)生的診病過程。
5、和保健醫(yī)生互道再見,表示感謝后離開。
6、活動(dòng)結(jié)束。
安全:《合理配餐》。
活動(dòng)目的:
1、了解不同食物有不同的營養(yǎng),人的身體需要多種營養(yǎng)。
2、初步學(xué)會(huì)合理搭配各種飯菜,養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
設(shè)置自助餐廳環(huán)境,提供不同類的多種食物及教具。
活動(dòng)過程:
1、激發(fā)幼兒對(duì)配餐的興趣。
1)教師以經(jīng)理的身份介紹自助餐廳。
2)介紹自助餐廳中的各種食物、餐具及使用方法。
2、幼兒自選食物配餐。
1)幼兒自選食物搭配一餐的飯菜。
2)幼兒互相介紹自己的配餐,共同討論合理配餐的方法。
3)提出問題:誰配的飯菜最有營養(yǎng)?為什么?
3、幼兒調(diào)理配餐。
1)請(qǐng)幼兒觀察自己的配餐少了什么,多了什么。
2)幼兒再次自選食物進(jìn)行配餐。
3)幼兒觀察同伴搭配的飯菜,評(píng)選“最佳配餐”
4、小結(jié)活動(dòng)結(jié)束。
為兒童購買食品應(yīng)注意以下六點(diǎn):
1.到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2.購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。
3.仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
4.食品是否適合兒童食用。兒童食品至今尚無明確的定義,因此,為兒童選擇食品謹(jǐn)慎為宜。
5.不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。
6.關(guān)注兒童食品的相關(guān)信息。如:我國已經(jīng)啟動(dòng)了“兒童食品行業(yè)食品安全信用體系建設(shè)”工作,此工作將為兒童食品的選擇提供消費(fèi)參考。
小食品盡量少吃。
不少小食品在生產(chǎn)過程中都使用了添加劑,這些添加劑對(duì)兒童的肝、腎功能影響較大。過量食用加入防腐劑、色素、甜味劑的食品,還會(huì)對(duì)兒童的中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害。而且小食品的營養(yǎng)素不全面,孩子零食吃多了,就不會(huì)好好吃飯,長此以往可能會(huì)會(huì)造成營養(yǎng)不良。特別需要提醒父母的是,檢疫人員查出的不合格食品之中,小食品的不合格率最高。所以說,所謂的“小食品”并不是兒童食品,尤其是校園周邊、街頭巷尾的小食品,不可以讓孩子任意吃。
飲料盡量不要多喝。
隨著人們經(jīng)濟(jì)生活條件的提高,有些家長購買飲料讓孩子當(dāng)水喝,這是不科學(xué)的,也是不負(fù)責(zé)任的。有些飲料含有激素,長期飲用會(huì)過早長出胡須或?qū)е路逝?,?nèi)分泌失調(diào),性早熟,都不利于孩子的生長發(fā)育和身心健康最適合孩子的飲料就是白開水和自制新鮮果汁。在此提醒家長和同學(xué)出門最好自帶白開水。水是最好的飲料,能補(bǔ)充體能,排除毒素,是任何飲品不能代替對(duì)人體的價(jià)值。
如果需要食用飲品,要在可靠的正規(guī)商場購買包裝上注明廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,有配料說明和合格證的正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,切勿購買校園周邊、街頭巷尾的“三無”汽水。
如何避免幼兒飲食中的化學(xué)物質(zhì)污染?食品中的化學(xué)物質(zhì)污染有農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、激素、食品添加劑、重金屬等。農(nóng)殘、獸殘和激素對(duì)兒童的危害是腸道菌群的微生態(tài)失調(diào)、腹瀉、過敏、性早熟等。因此,蔬菜、水果的合理清洗、削皮,選擇正規(guī)廠家的動(dòng)物性食品原料,不吃過大、催熟的水果等就顯得十分重要。
幼兒園食品衛(wèi)生安全自檢自查報(bào)告篇三
1、凡園內(nèi)公共活動(dòng)場地,小歌劇院、音體室、會(huì)議室等所陳設(shè)的體育器械、電器設(shè)備、教具、玩具、桌椅床鋪等均由后勤組長立冊(cè)登記、管理,這些物資未經(jīng)后勤組長同意不得擅自搬動(dòng),挪作部門使用,違反者,后勤組長有權(quán)追究責(zé)任,對(duì)毀壞、遺失者要處理并賠償。
2、放置體育器材室內(nèi)的體育活動(dòng)器械,班級(jí)因授課需要移動(dòng)使用后,要負(fù)責(zé)放回存放地點(diǎn),有損壞應(yīng)向該室負(fù)責(zé)人報(bào)告及時(shí)檢修。
3、各功能室的財(cái)產(chǎn)、物資要分類編號(hào)列冊(cè)登記,專人保管,每學(xué)期清點(diǎn)一次,發(fā)現(xiàn)毀、損、錯(cuò)、漏要報(bào)告后勤組長,檢查原因,各班級(jí)向教具室、資料室借用的教材教具要登記,定期退還。遺失或損壞,視情節(jié)輕重負(fù)責(zé)修理或賠償,醫(yī)療室搞好醫(yī)療器材的保管外,還要進(jìn)行藥物建賬核算,每學(xué)期清點(diǎn)一次。
幼兒園食品衛(wèi)生安全自檢自查報(bào)告篇四
二、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識(shí),培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。?。
四、證件齊全有效,幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》,從業(yè)人員有《健康證》。?。
七、廚房衛(wèi)生每日定時(shí)打掃和隨時(shí)保持干凈雙重目標(biāo)同時(shí)進(jìn)行。?。
八、生熟食品分類存放,隔餐剩食不給幼兒食用,未加工熟的食物不給幼兒食用。?。
九、滅四害工作隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)進(jìn)行。?。
幼兒園食品衛(wèi)生安全自檢自查報(bào)告篇五
哈爾濱市教育關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)校、幼兒園衛(wèi)生安全工作,為確保學(xué)生食品衛(wèi)生安全,控制食品中毒在校園發(fā)生,我們針對(duì)上級(jí)文件精神,太平中心校組織相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)重點(diǎn)就飲食進(jìn)行了全面檢查,保證在校學(xué)生的身體健康和生命安全,學(xué)校在日常工作中,始終把食品衛(wèi)生安全工作作為重點(diǎn),包括衛(wèi)生防疫在內(nèi)都是檢查的范圍,校領(lǐng)導(dǎo)長抓不懈,警鐘長鳴,現(xiàn)將具體做法匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化責(zé)任,增強(qiáng)安全防范意識(shí)。
學(xué)校首先成立了以校長為首、各村小校長為輔的安全管理機(jī)制,把食品衛(wèi)生安全的管理納入學(xué)校工作的重中之重。加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化責(zé)任,增強(qiáng)安全防范意識(shí)。學(xué)校建立、完善了一系列校園安全制度:學(xué)校安全制度、值班制度、教室安全管理規(guī)定、食品衛(wèi)生制度等,以制度來保障學(xué)校安全與食品衛(wèi)生工作的開展。
太平中心校下屬12所村級(jí)小學(xué)1所幼兒園,接到教育局緊急通知,中心校馬上召開村小校長會(huì)議,下發(fā)上級(jí)文件的精神并落實(shí)。對(duì)于村小學(xué)均未設(shè)立食堂,學(xué)校謝絕學(xué)生在校期間吃小食品等,村小的學(xué)生都是家長送飯、部分高年學(xué)生自己代飯。太平中心校幼兒園食堂建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度。嚴(yán)把食品進(jìn)貨渠道關(guān),幼兒園設(shè)有專人采購,采購地點(diǎn)都是市內(nèi)大型超市,食品有專人采購并建有臺(tái)帳,不采購腐爛變質(zhì)、過期、未經(jīng)衛(wèi)生檢疫的肉類食品及制作品。嚴(yán)格食品分類存放保管,不使用腐爛變質(zhì)的原料加工食品;無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)廠家中文地址的食品和未經(jīng)檢驗(yàn)和檢驗(yàn)不合格的食品。
二、飲食安全問題。
為了確保學(xué)校食品安全、防止食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,保。
障廣大師生的身心健康。太平中心校設(shè)有專人管理,幼兒園設(shè)有安全。
領(lǐng)導(dǎo)小組人員層層把關(guān),重點(diǎn)對(duì)園內(nèi)食堂不定期的進(jìn)行了檢查,無閑。
雜人等進(jìn)入食堂。食堂內(nèi)部環(huán)境整潔,無老鼠、蒼蠅、蟑螂及其它有。
學(xué)生加強(qiáng)食品安全知識(shí)教育,禁止學(xué)生在校門口購買不衛(wèi)生的食品。
(主要指“三無”小包裝食品和流動(dòng)攤點(diǎn)的油炸品)等任何小食品。
三、我校今后食品衛(wèi)生工作的重點(diǎn)。
切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學(xué)生的身體和生命安全,在今后的工作中,我們打算:
1、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度,提高學(xué)校的食品。
衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)能力。
查食品衛(wèi)生安全隱患,牢固樹立“安全第一”意識(shí),服務(wù)師生,保障。
安康,努力營造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,不斷構(gòu)建人民滿意。
及和諧校園。
出更大貢獻(xiàn)。
總之,要持之以恒地做好我校食品衛(wèi)生安全工作,才能杜絕食物。
中毒事故的發(fā)生,今后,我們一定再接再勵(lì),把食品衛(wèi)生安全工作做得更好。
太平中心校2014年4月8日。
幼兒園食品衛(wèi)生安全自檢自查報(bào)告篇六
我園按照會(huì)議精神,對(duì)園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行了自查,現(xiàn)將自查情況進(jìn)行報(bào)告。
我園有幼兒食堂一個(gè),在園用餐幼兒共135人,專職食堂員工1人,食品采購由園領(lǐng)導(dǎo)兼任。食品加工場地占地100平方米,幼兒用餐在各班教室進(jìn)行。
一、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī),強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí),讓每個(gè)教職工都意識(shí)到食品衛(wèi)生安全的重要性,做到防患于未然。
二、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識(shí),培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
三、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度,從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。
四、證件齊全有效,幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》,從業(yè)人員有《健康證》。
五、食品采購嚴(yán)把進(jìn)入關(guān),能定點(diǎn)采購的食品全部定點(diǎn)采購,不能定點(diǎn)采購的食品在購買時(shí)都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢查,并問明出處。不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。
六、食品儲(chǔ)存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全,餐具做到餐餐消毒,教室和廚房地面每天定時(shí)進(jìn)行優(yōu)氯凈清洗消毒,食品加工工具即用即洗。
七、廚房衛(wèi)生每日定時(shí)打掃和隨時(shí)保持干凈雙重目標(biāo)同時(shí)進(jìn)行。
八、生熟食品分類存放,隔餐剩食不給幼兒食用,未加工熟的食物不給幼兒食用。
九、滅四害工作隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)進(jìn)行。
幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查,徹底清除衛(wèi)生死角,對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定,加強(qiáng)對(duì)食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理,確保所購食品和原料衛(wèi)生安全,符合國家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場所有專人管理,非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度,嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作,當(dāng)日食用制度,以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲,防止各類傳染病的發(fā)生。滅蠅藥專人專點(diǎn)妥善保管,單獨(dú)存放,嚴(yán)格執(zhí)行用藥、清理和管理制度。
辦園多年來,我園在衛(wèi)生部門和教育管理部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下,嚴(yán)格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物,嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關(guān),沒有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件過,這是我園應(yīng)保持的。
我園還有專用的食品庫房,有專用菜類的細(xì)加工操作間,一些食品加工具還需不斷添置,這些問題我園正在不斷改進(jìn)中,在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下,相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會(huì)越來越做得好。
南沙區(qū)童雅幼兒園。
2012年5月16日。
幼兒園食品衛(wèi)生安全自檢自查報(bào)告篇七
2011年6月。
關(guān)系到我校教師生員工身體健康和生命安全,關(guān)系到我校教。
育教學(xué)工作的正常開展。春夏兩季是食物中毒和傳染病的高。
發(fā)期,針對(duì)近期我縣大部分地區(qū)持續(xù)高溫?zé)o雨,導(dǎo)致食品衛(wèi)。
生及疾病頻發(fā)的特點(diǎn),我校認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品衛(wèi)生法》、《傳。
染病防治法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《生活飲用水衛(wèi)生管理。
等方面的預(yù)防和控制,確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全,采。
程中檢查組做到嚴(yán)格、認(rèn)真、細(xì)致、不留死角。現(xiàn)將我校有。
具體措施如下:
1.成立領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識(shí)。
每次接到上級(jí)“通知”后,我校領(lǐng)導(dǎo)班子馬上召開緊急會(huì)。
議,成立“整治專項(xiàng)小組”,認(rèn)真、嚴(yán)格、細(xì)致地檢查,加強(qiáng)。
管理。向全體師生加強(qiáng)思想教育,提高安全認(rèn)識(shí),同時(shí)要求。
落實(shí)到各班,本著對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)的精神,繼續(xù)加強(qiáng)食品衛(wèi)生及。
傳染病預(yù)防的教育,提高認(rèn)識(shí)。
2.組成檢小組,集中檢查,有的放矢。
定期或不定期對(duì)學(xué)校水源進(jìn)行了認(rèn)真檢查,水房附近清。
潔無污染,并且有專人負(fù)責(zé)看管。由于校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,工作人員的認(rèn)真負(fù)責(zé),我校未發(fā)生過季節(jié)疾病等事件。
3.確立規(guī)章制度,責(zé)任到人。
(1)嚴(yán)禁學(xué)校周邊小賣部出售“三無食品”和過期變質(zhì)食。
品。
(2)通過班會(huì)教育學(xué)生購買食品時(shí)要看清保質(zhì)期,以確。
題,做到及時(shí)整改,不留隱患。
我校未出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全及傳染性疾病規(guī)模性季節(jié)疾病。當(dāng)。
然今后的工作臺(tái)還需要堅(jiān)持不懈,我們學(xué)校有信心搞好學(xué)校。
食品衛(wèi)生安全及傳染病的整改工作臺(tái)。隨時(shí)歡迎上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的蒞臨,真誠接受上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的檢查監(jiān)督。
2011年6月。
幼兒園食品衛(wèi)生安全自檢自查報(bào)告篇八
自接到教育局發(fā)的《西安市臨潼區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)夏季食品安全監(jiān)管工作》的通知以來,我們幼兒園按照各級(jí)主管部門的文件精神,對(duì)園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行了自查,現(xiàn)將自查情況進(jìn)行報(bào)告。
我園有幼兒食堂一個(gè),在園用餐幼兒共45人,幼兒用餐在各班教室進(jìn)行。
一、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī),強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí),讓每個(gè)教職工都意識(shí)到食品衛(wèi)生安全的重要性,做到防患于未然。
二、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識(shí),培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
三、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度,從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。
四、做到證件齊全有效,幼兒食堂有《餐飲服務(wù)許可證》,從業(yè)人員有《健康證》,《衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證》。
五、食品采購嚴(yán)把進(jìn)入關(guān),能定點(diǎn)采購的食品全部定點(diǎn)采購,不能定點(diǎn)采購的食品在購買時(shí)都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢查,并問明出處。供貨商全部提供相應(yīng)證件及檢疫證明,不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。
六、食品儲(chǔ)存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全,餐具做到餐餐消毒,教室和廚房地面每天定時(shí)進(jìn)行消毒液清洗消毒,食品加工工具即用即洗。
七、廚房衛(wèi)生每日定時(shí)打掃和隨時(shí)保持干凈雙重目標(biāo)同時(shí)進(jìn)行。
八、生熟食品分類存放,隔餐剩食不給幼兒食用,未加工熟的食物不給幼兒食用。
九、對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲,防止各類傳染病的發(fā)生。
我園在衛(wèi)生部門和教育管理部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下,嚴(yán)格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物,嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關(guān),沒有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件過,這是我園應(yīng)保持的。限于場所條件限制,我園目前一些食品加工具還需不斷添置,這些問題我園正在不斷改進(jìn)中,在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下,相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會(huì)越來越做得好。
北田灘王幼兒園。
幼兒園食品衛(wèi)生安全自檢自查報(bào)告篇九
為了強(qiáng)化幼兒園的安全工作,增強(qiáng)師生的安全意識(shí),確保幼兒人身、飲食安全,保證幼兒快樂健康成長,根據(jù)教育局幼兒園安全工作規(guī)定的指示精神,我園針對(duì)自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查。現(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢?/p>
成立以園長為首的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作開展排查活動(dòng)。同時(shí)召開幼兒園老師集體會(huì)議,學(xué)習(xí)教育局、中心學(xué)校頒發(fā)的文件,要求教師提高責(zé)任意識(shí),增強(qiáng)安全常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒安全工作的'重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長放心地將幼兒交到我們的手中。
離、疏散。
幼兒園大型活動(dòng),要求組織教師明確職責(zé),精心組織,周密安排,制訂活動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,確保幼兒的人身安全。
做好幼兒入園、帶藥、不安全隱患記錄工作,防止漏失。嚴(yán)格執(zhí)行憑卡接孩子。對(duì)于不熟悉的幼兒接送者要謹(jǐn)慎對(duì)待,不能有一點(diǎn)失誤。違反規(guī)定交接幼兒接送的要嚴(yán)肅處理,嚴(yán)格控制接送人員常規(guī)管理。如果幼兒無人接,跟班的教師要負(fù)責(zé)到底,安全無誤地將幼兒送到家。對(duì)于未到園的幼兒,教師要及時(shí)做好家園聯(lián)系工作,并針對(duì)具體情況進(jìn)行匯報(bào),有異常情況應(yīng)馬上請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),以防各種大的傳染病或其他特殊情況的蔓延。幼兒午睡值日教師應(yīng)盡職盡責(zé),根據(jù)季節(jié)變化和幼兒具體情況做好保育工作,讓每個(gè)幼兒健康安全地午休。
加工等關(guān)口的管理,確保所購食品和原料衛(wèi)生安全,符合國家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場所有專人管理,非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作,當(dāng)日食用制度,以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲,防止各類傳染病的發(fā)生。滅蠅藥專人專點(diǎn)妥善保管,單獨(dú)存放,嚴(yán)格執(zhí)行用藥、清理和管理制度。
結(jié)合本次自查活動(dòng),幼兒園對(duì)校舍、室內(nèi)設(shè)施玩具,寢室用品,進(jìn)行了一次徹底地檢查。將各種游樂設(shè)施進(jìn)行加固處理,對(duì)教具和玩具進(jìn)行消毒和檢查,將不合格的玩具進(jìn)行銷毀。室內(nèi)桌椅和寢室床具也整體進(jìn)行了一次維修,徹底檢查了班級(jí)的物品擺放,消除了隱患。
處理辦法有了更深入地了解,幼兒將會(huì)在一個(gè)安全的、活潑的環(huán)境內(nèi)健康、快樂地成長。
幼兒園食品衛(wèi)生安全自檢自查報(bào)告篇十
自接到教育局發(fā)的《西安市臨潼區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)夏季食品安全監(jiān)管工作》的通知以來,我們幼兒園按照各級(jí)主管部門的文件精神,對(duì)園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行了自查,現(xiàn)將自查情況進(jìn)行報(bào)告。
我園有幼兒食堂一個(gè),在園用餐幼兒共45人,幼兒用餐在各班教室進(jìn)行。
我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了:
一、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī),強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí),讓每個(gè)教職工都意識(shí)到食品衛(wèi)生安全的重要性,做到防患于未然。
二、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識(shí),培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
三、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度,從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。
四、做到證件齊全有效,幼兒食堂有《餐飲服務(wù)許可證》,從業(yè)人員有《健康證》,《衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證》。
五、食品采購嚴(yán)把進(jìn)入關(guān),能定點(diǎn)采購的食品全部定點(diǎn)采購,不能定點(diǎn)采購的食品在購買時(shí)都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢查,并問明出處。供貨商全部提供相應(yīng)證件及檢疫證明,不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。
六、食品儲(chǔ)存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全,餐具做到餐餐消毒,教室和廚房地面每天定時(shí)進(jìn)行消毒液清洗消毒,食品加工工具即用即洗。
七、廚房衛(wèi)生每日定時(shí)打掃和隨時(shí)保持干凈雙重目標(biāo)同時(shí)進(jìn)行。
八、生熟食品分類存放,隔餐剩食不給幼兒食用,未加工熟的食物不給幼兒食用。
九、對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲,防止各類傳染病的發(fā)生。
我園在衛(wèi)生部門和教育管理部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下,嚴(yán)格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物,嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關(guān),沒有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件過,這是我園應(yīng)保持的。限于場所條件限制,我園目前一些食品加工具還需不斷添置,這些問題我園正在不斷改進(jìn)中,在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下,相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會(huì)越來越做得好。
幼兒園食品衛(wèi)生安全自檢自查報(bào)告篇十一
為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全保障工作的領(lǐng)導(dǎo),保證各項(xiàng)工作順利開展,我局成立了以局長為組長,分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,相關(guān)股室負(fù)責(zé)人為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全縣商務(wù)系統(tǒng)的食品安全工作,督促檢查食品安全工作的落實(shí)和進(jìn)展情況。明確專人負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治日常工作,確保食品藥品安全工作落實(shí)到部門,明確到責(zé)任人。
20xx年,我局繼續(xù)堅(jiān)持“標(biāo)本兼治、著力治本”原則,嚴(yán)厲防范含瘦肉精等藥用物質(zhì)生豬進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié),嚴(yán)厲打擊生豬屠宰環(huán)節(jié)中注水和注入其他物質(zhì)的違法犯罪行為,依法嚴(yán)懲違法犯罪分子,將整治與規(guī)范、監(jiān)管與自律的各項(xiàng)措施有效結(jié)合,建立健全長效監(jiān)管機(jī)制。
一加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)瘦肉精的抽驗(yàn),落實(shí)宰前尿樣抽檢制度,明確了定點(diǎn)屠宰廠負(fù)責(zé)人和生豬供應(yīng)商為第一責(zé)任人。
二是進(jìn)一步加強(qiáng)了生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)、點(diǎn)生豬屠宰宰前宰后的檢疫檢驗(yàn)工作。
三是加強(qiáng)了鮮肉批發(fā)環(huán)節(jié)監(jiān)管,嚴(yán)把肉品質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁不合格的肉品批發(fā)上市銷售,杜絕未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)或檢疫檢驗(yàn)不合格的豬肉產(chǎn)品流入市場。
四是對(duì)檢疫不合格的生豬和檢驗(yàn)不合格的肉品進(jìn)行無害化處理,并做好相關(guān)文字記錄。
五是進(jìn)一步加大了鮮肉市場的監(jiān)督檢查力度。
六是商務(wù)局與縣生豬定點(diǎn)屠宰廠簽訂了《食品安全承諾書》。
肉品質(zhì)量安全是關(guān)系到廣大群眾身體健康和生命安全的大事。縣商務(wù)局高度重視,為有效遏制“含瘦肉精”殘留豬肉、病害肉、注水肉等流入消費(fèi)領(lǐng)域,確保上市肉品質(zhì)量安全,結(jié)合我縣商貿(mào)流通系統(tǒng)實(shí)際,召開了全縣生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作會(huì)議,傳達(dá)了全國、省、市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作會(huì)議精神,并明確了專項(xiàng)整治工作的`任務(wù)和職責(zé)。
自我局成立以來,堅(jiān)持以人為本,求真務(wù)實(shí),樹立科學(xué)發(fā)展觀,針對(duì)關(guān)系群眾生命健康、社會(huì)危害嚴(yán)重的豬肉食品問題,深入開展全縣豬肉及肉食品添加非食用物質(zhì)和食品添加劑專項(xiàng)整治,通過集中整治與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、打劣與扶優(yōu)相結(jié)合等措施,“含瘦肉精”殘留豬肉、非法屠宰、“注水肉”等違法行為得到有效遏制。我縣豬肉食品安全狀況得到進(jìn)一步改善,市場秩序明顯好轉(zhuǎn)。
對(duì)重點(diǎn)對(duì)市場上的肉攤實(shí)行每周統(tǒng)查與每日抽查相結(jié)合的檢查方式。認(rèn)真檢查上市銷售的豬肉是否有未經(jīng)檢驗(yàn)的“白皮肉”或雖經(jīng)檢驗(yàn),但檢驗(yàn)不合格的肉品上市銷售。整治期間,我縣豬肉及肉食品沒有檢測(cè)到“瘦肉精”及添加非食用物質(zhì)和食品添加劑現(xiàn)象,沒有接到舉報(bào)投訴。
一是加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的監(jiān)督管理。要求生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)必須按照生豬定點(diǎn)屠宰工藝流程和技術(shù)規(guī)范屠宰生豬,認(rèn)真做好產(chǎn)地檢疫、宰前宰后檢驗(yàn),經(jīng)檢驗(yàn)不合格的豬肉一律不準(zhǔn)上市銷售。嚴(yán)禁屠宰病死豬,凡未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員檢疫屠宰企業(yè)不得擅自屠宰生豬,實(shí)行誰屠宰誰負(fù)責(zé)的責(zé)任制度。
二是加強(qiáng)市場監(jiān)管人員的監(jiān)督管理。嚴(yán)格要求縣屠宰辦的市場監(jiān)管人員認(rèn)真履行工作職責(zé),按時(shí)上崗,對(duì)擅離職守,不認(rèn)真履行工作職責(zé)的市場監(jiān)管人員按有關(guān)規(guī)定給予嚴(yán)肅處理。
三是建立健全豬肉食品安全報(bào)告制度。要求市場監(jiān)管人員一旦發(fā)現(xiàn)有出售未經(jīng)檢驗(yàn)的豬肉,或雖經(jīng)檢驗(yàn)但檢驗(yàn)不合格的豬肉上市銷售,做到及時(shí)報(bào)告,商務(wù)局組織有關(guān)人員及時(shí)查處。對(duì)報(bào)告不及時(shí)造成嚴(yán)重后果的,追究有關(guān)人員的相關(guān)責(zé)任。
四是加大鮮豬肉市場查處力度。縣屠宰辦督查組定期或不定期地對(duì)豬肉批發(fā)、零售市場開展明察暗訪,凡發(fā)現(xiàn)變質(zhì)變味豬肉一律予以沒收銷毀。
今年以來,通過積極推進(jìn)生豬定點(diǎn)屠宰和檢驗(yàn)檢疫工作,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、“含瘦肉精”殘留豬肉、制售注水肉和病害肉的違法行為,認(rèn)真組織開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作,私屠濫宰現(xiàn)象得到扼制,凈化了肉類市場,市場豬肉品品質(zhì)得到提高,確保了人民群眾吃上放心肉。縣城生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)100%,檢疫率實(shí)現(xiàn)100%。同時(shí),鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰廠也在下一步規(guī)劃之中。
幼兒園食品衛(wèi)生安全自檢自查報(bào)告篇十二
我園成立食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,建立安全工作機(jī)構(gòu),明確了園長為食堂管理工作的第一負(fù)責(zé)人,后勤組長為直接負(fù)責(zé)人,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行明確分工,并制定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度,加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全制度的建設(shè),落實(shí)食品安全工作責(zé)任制,做到了責(zé)任到人。
1、食堂工作人員持健康證上崗,并建立了廚房工作人員晨檢制度,并有晨檢記錄。定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全知識(shí)。
2、食堂有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施,通風(fēng)良好,食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,能每天清除垃圾。
3、食堂能嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度制度。刀具、砧板按生、熟嚴(yán)格分開使用;食品的存入能做到生、熟分開,避免了交叉污染。
4、把好采購、驗(yàn)收、取樣、浸泡、清洗、消毒關(guān),蔬菜購入采用多人組合法,買菜付款、驗(yàn)貨、過稱、記賬、分人負(fù)責(zé),互相監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。食品原料的采購能嚴(yán)格執(zhí)行索取食品原料供應(yīng)商的《衛(wèi)生許可證》和《產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證》及做好食品入庫登記制度。通過正常渠道采購食品并與所有的食品原料供應(yīng)商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書,保證其食品的質(zhì)量。
5、在食品制作過程中,能按照煮熟煮透的原則進(jìn)行烹飪。蔬菜烹調(diào)則按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進(jìn)行,沒有使用含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。并制定了食物留樣48小時(shí)制度。
6、加強(qiáng)幼兒飲用奶的.監(jiān)管力度,保證食品的質(zhì)量,并做好飲用時(shí)的安全衛(wèi)生方面的工作。
7、認(rèn)真執(zhí)行幼兒園食堂財(cái)務(wù)管理的有關(guān)規(guī)定,建立食堂管理人員的崗位責(zé)任制,加強(qiáng)食堂管理,完善“進(jìn)庫、出庫、驗(yàn)收、盤點(diǎn)”四個(gè)環(huán)節(jié)的管理。
8、認(rèn)真做到??顚S?,嚴(yán)格執(zhí)行教工伙食與幼兒伙食分開。教職工及子女在園就餐要付費(fèi),不足部分需幼兒園行政經(jīng)費(fèi)支付。每月向家長公布上月伙食使用情況。
通過自查,發(fā)現(xiàn)我園食堂食品的購買、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工等符合標(biāo)準(zhǔn)和要求,今后我們將更加嚴(yán)格重視食品安全工作,杜絕事故發(fā)生,確保幼兒的身體健康,把食堂管理工作做的更全面、更規(guī)范。
幼兒園食品衛(wèi)生安全自檢自查報(bào)告篇十三
為了強(qiáng)化快樂幼兒園的安全工作,增強(qiáng)師安全意識(shí),確保幼兒人身、飲食安全,保證幼兒快樂健康成長,根據(jù)教育局安全工作規(guī)定的指示精神,我園針對(duì)自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查?,F(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢?/p>
一、教職工充分重視,提高思想意識(shí)。
成立以園長為首的快樂幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作-開展排查活動(dòng)。要求教師提高責(zé)任意識(shí),增強(qiáng)安全常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒安全工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長放心地將幼兒交到我們的手中。
二、消防安全工作管理。
根據(jù)上級(jí)消防安全指示精神,快樂幼兒園集體對(duì)活動(dòng)室、午休室、食堂等重點(diǎn)防火場所進(jìn)行排查,對(duì)電源、電線進(jìn)行改裝處理,對(duì)教室內(nèi)的插座進(jìn)行“不用即封”處理,將墻面外漏的插座用膠帶封住,消除一切不安全的隱患。檢查消防器材的使用情況。并對(duì)幼兒及教師進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案知識(shí)教育,確保緊急情況下幼兒和教職工能夠有秩序地安全撤離、疏散。
三、晨檢、午睡值班工作情況管理。
做好幼兒入園、帶藥、不安全隱患記錄工作,防止漏失。對(duì)于不熟悉的幼兒接送者要謹(jǐn)慎對(duì)待,不能有一點(diǎn)失誤。違反規(guī)定交接幼兒接送的要嚴(yán)肅處理,嚴(yán)格控制接送人員常規(guī)管理。對(duì)于未到園的幼兒,教師要及時(shí)做好家園聯(lián)系工作,并針對(duì)具體情況進(jìn)行匯報(bào),有異常情況應(yīng)馬上請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),以防各種大的傳染病或其他特殊情況的蔓延。幼兒午睡值班教師應(yīng)盡職盡責(zé),根據(jù)季節(jié)變化和幼兒具體情況做好保育工作,讓每個(gè)幼兒健康安全地午休。
四、食品衛(wèi)生管理情況。
快樂幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查,徹底清除衛(wèi)生死角,對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定,加強(qiáng)對(duì)食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理,確保所購食品和原料衛(wèi)生安全。存放食品和原料的場所有專人管理,非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度,嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作,當(dāng)日食用制度,以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。對(duì)快樂幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲,防止各類傳染病的發(fā)生。滅蠅藥專人專點(diǎn)妥善保管,單獨(dú)存放,嚴(yán)格執(zhí)行用藥、清理和管理制度。
五、幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)玩具和運(yùn)動(dòng)器械情況管理。
結(jié)合本次自查活動(dòng),快樂幼兒園對(duì)園舍、室內(nèi)設(shè)施玩具,寢室用品,進(jìn)行了一次徹底地檢查。對(duì)教具和玩具。進(jìn)行消毒和檢查,將不合格的玩具進(jìn)行銷毀。室內(nèi)桌椅和寢室床具也整體進(jìn)行了一次維修,徹底檢查了班級(jí)的物品擺放,消除了隱患。
六、幼兒安全常識(shí)教育情況。
幼兒教師結(jié)合課堂教學(xué)對(duì)幼兒進(jìn)行安全知識(shí)的滲透,讓幼兒具備簡單的防火、防電、防水、防病、防騙常識(shí),并利用接送幼兒的時(shí)候與家長進(jìn)行溝通,讓家長配合快樂幼兒園的教育工作。結(jié)合本次自查整改工作,我園在管理制度、校園設(shè)施、安全意識(shí)和安全措施等方面都進(jìn)行了進(jìn)一步的改進(jìn)和完善。教師的安全意識(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng),對(duì)各項(xiàng)安全工作和應(yīng)急處理辦法有了更深入地了解,幼兒將會(huì)在一個(gè)安全的、活潑的環(huán)境內(nèi)健康、快樂地成長。
附:自檢情況:
1、幼兒園房屋、樓梯、走廊、玩教具等經(jīng)檢查符合安全要求。
2、無安全隱患的門窗、圍墻和廁所。
3、幼兒在進(jìn)出門時(shí),有專人負(fù)責(zé)看護(hù)。
4、我園消火栓不符合安全標(biāo)準(zhǔn)。
5、幼兒園周邊無違章及倒塌的危險(xiǎn)建筑。
6、幼兒食品的采購均有憑證,嚴(yán)格把好采購關(guān)。
7、食堂工作人員均持證上崗并定期體檢。食堂工作人員能嚴(yán)格執(zhí)行定期消毒制度。食堂的建筑、設(shè)備與環(huán)境均符合標(biāo)準(zhǔn)。
8、對(duì)突發(fā)流行病和傳染病制定有針對(duì)性地防范和措施。
9、定期組織教職員工學(xué)習(xí),提高個(gè)人素質(zhì),無發(fā)生體罰及變相體罰幼兒的行為。
10、幼兒園消防器材定期檢查,把消防知識(shí)貫穿到教育教學(xué)當(dāng)中,為幼兒講解安全自救常識(shí),增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。
11、幼兒園安全工作會(huì)議健全,定期開會(huì),使每位員工把安全工作當(dāng)成頭等大事。幼兒園各個(gè)崗位都有明確的安全要求。把安全工作落實(shí)到每個(gè)人頭上,做到防范于未然。
12、制定幼兒食品衛(wèi)生安全管理制度并嚴(yán)格按照制度執(zhí)行。
13、事故及時(shí)報(bào)告制度、突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案均建立。
14、制定事故責(zé)任追究制度,一旦發(fā)生各類事故,依據(jù)制度執(zhí)行,以確保每位幼兒及家長的利益。
15、制定幼兒接送制度,對(duì)不認(rèn)識(shí)的人接孩子,老師不放行并與家長聯(lián)系保證每位幼兒的人身安全。
16、辦園條件符合有關(guān)規(guī)定。
17、現(xiàn)有的教職員工均持證上崗,無精神病史,是家長把幼兒送到園內(nèi)放心。
18、對(duì)于電源低于1.5米的做了處理。
快樂幼兒園。
2013年10月6日。
幼兒園食品衛(wèi)生安全自檢自查報(bào)告篇十四
根據(jù)上級(jí)關(guān)于做好學(xué)校食品衛(wèi)生工作會(huì)議精神,我們及時(shí)召開了學(xué)校食品衛(wèi)生工作會(huì)議,對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生工作作出了專門部署,以多種形式廣泛宣傳常見食物中毒及其預(yù)防知識(shí),以學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任重于泰山,保證每位學(xué)生能夠健康成長為工作重心,全面推進(jìn)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作建設(shè),加強(qiáng)了廣大師生的食品衛(wèi)生的安全意識(shí),營造了食品衛(wèi)生安全在我身旁的濃厚氛圍。為構(gòu)建文明、衛(wèi)生、和諧、平安校園打下了良好的基礎(chǔ)?,F(xiàn)將我校食品衛(wèi)生、傳染病防控等工作的自查報(bào)告如下:
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作關(guān)系著廣大師生的身體健康和生命安全,關(guān)系著每一個(gè)家庭的美滿和幸福,關(guān)系著學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序和社會(huì)穩(wěn)定。做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,是我校常抓不懈的重要工作,是維護(hù)師生利益的具體體現(xiàn)。
1、以校長為首的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,以強(qiáng)烈的政治責(zé)任感,狠抓學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,實(shí)行一把手親自抓,教育主任具體抓。一級(jí)抓一級(jí),一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),層層落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制。嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的要求,提高了廣大師生的政治意識(shí)、法律意識(shí)、規(guī)范意識(shí)、責(zé)任意識(shí),從嚴(yán)要求,嚴(yán)防死守,杜絕食物中毒的事故發(fā)生。
2、認(rèn)真組織廣大師生學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)和相關(guān)的文件精神,從而增強(qiáng)了對(duì)食品安全的憂患意識(shí),認(rèn)真履行工作職責(zé),強(qiáng)化了對(duì)食品衛(wèi)生安全的重要性和必要性。并對(duì)照排查表,議一議我們應(yīng)該做什么,應(yīng)該怎么做,哪些方面我們做到了,哪些方面還有欠缺,哪些方面必須進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任,明確目標(biāo)。用嚴(yán)格要求、嚴(yán)格管理、嚴(yán)格監(jiān)督來約束從業(yè)人員的行為,保證廣大師生的身心健康。
3、增強(qiáng)規(guī)范意識(shí),確保廣大師生的健康成長,是實(shí)現(xiàn)國富民強(qiáng),民族興旺的根本大計(jì)。為此我們建立了一套行之有效,切實(shí)可行的管理、監(jiān)督、考核制度,學(xué)校專門指派后勤處的同志負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生安全工作,把有關(guān)責(zé)任分解落實(shí)到各個(gè)環(huán)節(jié)和人員身上,做到時(shí)時(shí)、事事都有人負(fù)責(zé)、有人把關(guān)、有人檢查、有人監(jiān)督。在食品衛(wèi)生安全檢查中,我們強(qiáng)調(diào)不管哪一個(gè)環(huán)節(jié)責(zé)任人,決不能得過且過,敷衍了事,更不能視而不見,充耳不聞,把強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)放在安全工作的首位,使食品衛(wèi)生工作向縱深發(fā)展。
1、加強(qiáng)對(duì)灶夫的健康檢查。一開學(xué),學(xué)校組織灶夫到醫(yī)院進(jìn)行了一次全面健康檢查,并辦理了健康證,從而大大提高了灶夫的食品衛(wèi)生的安全意識(shí),增強(qiáng)了她們的法制意識(shí)。
2、建章立制,全面做好學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校制訂食品采購衛(wèi)生制度、食品衛(wèi)生管理制度、飲食衛(wèi)生制度、個(gè)人衛(wèi)生制度,重申衛(wèi)生責(zé)任追究制,嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。重新修訂了食物中毒的應(yīng)急預(yù)案。
3、加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生加工的各個(gè)環(huán)節(jié)、各道程序的管理。對(duì)照《食品衛(wèi)生法》的要求,對(duì)小賣部的食品衛(wèi)生嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。嚴(yán)格按照功能功的`操作流程,在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)操作。
4、強(qiáng)化對(duì)食品衛(wèi)生的監(jiān)督。分管的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)持深入現(xiàn)場,檢查食品衛(wèi)生,了解工作人員的健康狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,不留隱患,并繼續(xù)實(shí)行24小時(shí)留樣制。學(xué)校的食品衛(wèi)生工作是常規(guī)工作。雖然我們做了大量的防控工作,取得了一定的實(shí)效,但還必須警鐘長鳴,緊緊繃住食品安全工作這根弦。扎實(shí)工作,為構(gòu)建和諧平安校園而不懈努力!以上自查報(bào)告如有不妥請(qǐng)予斧正。
1、繼續(xù)抓好晨檢工作,做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早治療。
2、進(jìn)一步落實(shí)有關(guān)文件精神,將加大日常檢查力度。
3、限期整改有關(guān)問題,并做好記錄。
以上是我校在食品衛(wèi)生安全方面所做的工作。我們將繼續(xù)對(duì)廣大師生生命安全和健康成長高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,進(jìn)一步提高對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作重要性的認(rèn)識(shí),不斷提高對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的政治意識(shí),大局意識(shí)、法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。確保師生飲食衛(wèi)生安全。讓我們的工作經(jīng)得起上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和全社會(huì)的考驗(yàn)。
幼兒園食品衛(wèi)生安全自檢自查報(bào)告篇十五
根據(jù)《國務(wù)院教育督導(dǎo)委員會(huì)辦公室關(guān)于開展2018年春季開學(xué)暨學(xué)校安全風(fēng)險(xiǎn)防控專項(xiàng)督導(dǎo)檢查工作的通知》(國教督辦函〔2018〕10號(hào))要求,我們童樂幼兒園在3月1日對(duì)我園內(nèi)及附近周邊安全進(jìn)行了安全排查,同時(shí)召開了全員安全工作會(huì)議,組織大家認(rèn)真進(jìn)行文件學(xué)習(xí),要求教師提高責(zé)任意識(shí),增強(qiáng)安全常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)都幼兒園安全工作的重要性,保證把孩子教育好、保護(hù)好、管理好,讓家長們能放心把孩子交到我們手里。
下面把本次自檢自查工作匯報(bào)如下:
1、房屋安全狀況良好,墻壁無裂縫,墻體無傾斜。2、全面檢查用電線路,發(fā)現(xiàn)有部分高度不夠進(jìn)行全面整改。
3、無安全隱患的門窗圍墻和廁所。4、體育設(shè)施設(shè)備使用正常。5、幼兒園大門圍墻正常。
6、幼兒在進(jìn)出門時(shí),有專人負(fù)責(zé)看護(hù)。
7、幼兒食品的采購均有憑證,嚴(yán)格把好采購關(guān)。8、食堂工作人員均持證上崗并定期體檢。食堂工作人員能嚴(yán)格執(zhí)行定期消毒制度。食堂的建筑、設(shè)備與環(huán)境符合要求。9、對(duì)突發(fā)流行病和傳染病制定有針對(duì)性地防范和措施。10、定期組織教職工學(xué)習(xí),提高個(gè)人素質(zhì),無發(fā)生體罰及變相體罰幼兒的行為。
11、幼兒園內(nèi)消防設(shè)施定期檢查,把消防知識(shí)貫穿到教育。
教學(xué)。
當(dāng)中,為幼兒講解安全自救常識(shí),增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。
12、制定幼兒接送制度,對(duì)不認(rèn)識(shí)的人接孩子,老師不放行并與家長聯(lián)系保證每位幼兒的人身安全。
13、辦園條件符合有關(guān)規(guī)定。
14、現(xiàn)有的教職工均持健康證上崗,無精神病史。二、幼兒園周邊安全隱患排查。
經(jīng)排查,我園周邊無流氓團(tuán)體、黑惡勢(shì)力及周邊200米范圍內(nèi)無網(wǎng)吧、電子游戲廳、歌舞廳、發(fā)廊,無黃賭毒現(xiàn)象。校門口無擺攤設(shè)點(diǎn)、占道經(jīng)營現(xiàn)象,無交通堵塞、污水、垃圾、噪音及油煙排放等環(huán)境污染問題。幼兒放學(xué)排隊(duì)由家長進(jìn)班簽字后班主任及陪伴教師有秩序護(hù)送至門口,全年師生無交通事故發(fā)生。幼兒園重視綜合治理工作,有專門機(jī)構(gòu)和工作人員,制度健全,落實(shí)到位。幼兒園安全穩(wěn)定,無爆炸、火災(zāi)、建筑物倒塌和食物中毒等重大安全責(zé)任事故發(fā)生。幼兒園把安全教育、法制教育列入教學(xué)課程之中,無師生違法犯罪現(xiàn)象發(fā)生。幼兒園建立健全安全防范體系,安全管理制度嚴(yán)格。我園環(huán)境優(yōu)美,整潔衛(wèi)生。校舍使用、維護(hù)練好。幼兒園正進(jìn)一步改善教學(xué)環(huán)境、創(chuàng)建綠色無煙幼兒園,為少年兒童健康成長創(chuàng)造良好的育人環(huán)境。幼兒園將進(jìn)一步不斷加強(qiáng)校園及周邊綜合治理工作,努力創(chuàng)建平安校園、和諧校園。
幼兒園食品衛(wèi)生安全自檢自查報(bào)告篇十六
為了認(rèn)真貫徹落實(shí)國家教委《幼兒園炊事員工作條例》加強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生工作的管理,特制定下列幼兒園工作計(jì)劃,以求全面地遵照。
一、組織:
幼兒園決定建立炊事員工作管理委員會(huì),組長由x擔(dān)任,副組長由x擔(dān)任,組員有x、x。
二、職責(zé):
1、x負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)籌全園的炊事衛(wèi)生工作,負(fù)責(zé)劃分各處各班的衛(wèi)生區(qū)域,抽查衛(wèi)生工作。
2、x負(fù)責(zé)制定全園的20年衛(wèi)生工作計(jì)劃并負(fù)責(zé)布置檢查,督促各處各班衛(wèi)生工作以及評(píng)比總結(jié)工作。
三、措施:
1、加強(qiáng)思想教育,讓人人知道衛(wèi)生工作的重要性,知道衛(wèi)生工作是精神文明建設(shè)和物質(zhì)文明建設(shè)均不可缺少的條件。
2、劃分清潔做到衛(wèi)生工作沒有死角。
3、做到衛(wèi)生工作層層有計(jì)劃、有布置、有檢查、有總結(jié)評(píng)比,并落實(shí)到人。
4、把個(gè)人衛(wèi)生列為個(gè)人評(píng)優(yōu),班級(jí)評(píng)優(yōu),單位評(píng)優(yōu)的重要條件。
5、環(huán)境美化工作選派專人負(fù)責(zé),并教育大家愛護(hù)幼兒園一草一木,使幼兒園一年四季保持常綠,能見到不同的花開。
6、成立幼兒常見病傳染病衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組。
四、衛(wèi)生制度:
1、從講衛(wèi)生,要求穿戴整潔,不留長發(fā)、勤洗臉、洗腳、洗頭、洗澡、早晚刷牙,喝水用自己的杯,不隨地吐痰,不隨地仍紙屑、果皮、大小便入廁。
2、飲食必須要衛(wèi)生,廚房餐具要每天消毒,炊事人員和醫(yī)務(wù)人員在上班時(shí)間穿戴工作服和工作帽,保教人員包括炊事員持健康證才能上崗。
3、幼兒園炊事員崗位職責(zé):
1、每天早上七點(diǎn)半到崗,穿上干凈的工作服,戴好工作帽,做好個(gè)人衛(wèi)生準(zhǔn)備工作,上灶和接觸熟食前須用肥皂、流動(dòng)水洗手。
2、根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn),努力鉆研烹調(diào)技術(shù):飯菜做到色、香、味俱全以及四個(gè)搭配:葷素搭配、米面搭配、粗細(xì)搭配、干濕搭配,營養(yǎng)素調(diào)配合理。自制點(diǎn)心花色多樣,美味可口。
3、根據(jù)師生作息時(shí)間,按時(shí)供應(yīng)飯菜,注意冬暖夏涼,每天留好樣。
4、定期巡視幼兒進(jìn)餐情況,及時(shí)聽取老師和幼兒對(duì)伙食的反應(yīng),不斷改進(jìn)工作。
5、嚴(yán)格執(zhí)行伙食衛(wèi)生要求,按“操作一條 龍”規(guī)范操作。食物要燒熟燒透。
6、加強(qiáng)物品管理,擺放整齊;做好廚房清潔衛(wèi)生工作,堅(jiān)持“每周一大掃,每日一小掃”。
7、下班前關(guān)閉所有電器開關(guān)、液化氣、門窗,做好防火安全工作。
8、參與制定合理的食譜,并嚴(yán)格按菜譜制作飯菜、點(diǎn)心。
幼兒園食品衛(wèi)生安全自檢自查報(bào)告篇十七
湯河學(xué)校是遼寧省標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)村九年一貫制學(xué)校,學(xué)校擁有師生近800余人,每天在校就餐的師生人數(shù)約680余人,切實(shí)保證學(xué)生食品衛(wèi)生安全工作十分必要。為此,學(xué)校加強(qiáng)了此項(xiàng)工作的管理。
組長:李加利李玉娟副組長:鄭穎許兆峰
成員:王鵬張喜俊王鳳鵬李長勝王英杰
崔強(qiáng)高光恒谷玉增
嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),出售的食品必須符合規(guī)定要求,生熟食品及半成品分開存放,防止交叉感染,餐具消毒基本合格,食堂環(huán)境基本符合衛(wèi)生要求,各項(xiàng)規(guī)章制度完善。
學(xué)校對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行多次檢查監(jiān)督,徹底清除衛(wèi)生死角。要求工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,為了達(dá)到食品安全,學(xué)校與食堂簽訂食品衛(wèi)生責(zé)任狀。
對(duì)食品的采購、供貨加工等進(jìn)行嚴(yán)格管理,確保所購食品和原料符合要求,同時(shí)對(duì)食堂的加工食品進(jìn)行抽樣檢查,對(duì)不合格食品一律不準(zhǔn)出售。對(duì)存放食品和原料的場所要有專人管理,并做好進(jìn)出貨記錄,生熟食品和加工管理制度,按照食品衛(wèi)生法要求規(guī)定存放食品。食堂杜絕小食品的銷售,每天按照學(xué)生的生理健康需要配置相應(yīng)的食譜,以保證學(xué)生的營養(yǎng)均衡。為了加強(qiáng)學(xué)校食堂的管理力度,學(xué)校安排一名教師在中午學(xué)生就餐時(shí)進(jìn)行看護(hù),確保學(xué)生在用餐時(shí)的安全。
為了加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全的管理,學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的全體成員與工作管理人員結(jié)合學(xué)校的實(shí)際,研究制定了切實(shí)可行的制度,并做到了制度上墻。安排了專職食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員,每天一查,并與當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生防疫部門經(jīng)常聯(lián)系,做好食品衛(wèi)生安全的檢查、監(jiān)督,確保學(xué)校衛(wèi)生安全工作落實(shí)到實(shí)處。
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子成員對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作堅(jiān)持每月定期檢查一次,安排了專職的食堂食品衛(wèi)生工作監(jiān)督員高光恒、谷玉增每天早晨對(duì)食堂的工作情況進(jìn)行一次檢查,并做好當(dāng)日的記錄。由于學(xué)校的工作監(jiān)督、指導(dǎo)及時(shí)到位,因此,食堂食品衛(wèi)生安全工作卓有成效。食品的采購、制作、留樣符合要求,沒有三無食品,各種證件齊全、工作設(shè)施完備、工作人員按章操作、制度健全。因此未發(fā)生任何食品安全事故。
1、食堂環(huán)境衛(wèi)生管理不夠完善,學(xué)校食堂面積較小,就餐人數(shù)多,擁擠現(xiàn)象十分嚴(yán)重,存在安全隱患。
2、食堂中有的餐具消毒不徹底,食物物品擺放的不規(guī)范。
3、餐具使用不合理,生熟食品混用,沒有明碼標(biāo)簽。
1、加強(qiáng)師生的食品衛(wèi)生安全教育,加強(qiáng)學(xué)校視頻的管理和監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正解決。
2、嚴(yán)把食品的采購制度關(guān),保證食品的可靠性、新鮮性。
3、對(duì)從業(yè)人員的身體健康進(jìn)行監(jiān)督。
4、定期進(jìn)行消毒。
幼兒園食品衛(wèi)生安全自檢自查報(bào)告篇十八
篇1:幼兒園安全工作自查自評(píng)報(bào)告安全工作自查自評(píng)報(bào)告為了強(qiáng)化幼兒園的安全工作,增強(qiáng)師安全意識(shí),確保幼兒人身、飲食安全,保證幼兒快樂健康成長,根據(jù)教育局安全工作規(guī)定的指示精神,我園針對(duì)自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查自評(píng)?,F(xiàn)將自查自評(píng)情況匯總?cè)缦拢?/p>
一、領(lǐng)導(dǎo)班子充分重視。幼兒園成立以園長為首的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,將安全工作做為幼兒園工作的重點(diǎn),將安全工作分級(jí)配備兼職安全管理人員,做到專人負(fù)責(zé)制,每月按時(shí)召開幼兒園安全工作會(huì)議,在會(huì)議上大家積極發(fā)言力爭將我園安全工作做到更細(xì)致更到位,每次會(huì)議園長都會(huì)要求教師學(xué)習(xí)上級(jí)安全文件提高責(zé)任意識(shí),增強(qiáng)安全常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒安全工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長放心地將幼兒交到我們的手中。我園每次都能及時(shí)完成教育局布置的各項(xiàng)安全工作。
二、安全責(zé)任層層落實(shí)。幼兒園和班級(jí)教師、炊事員、門衛(wèi)等全部簽訂了安全責(zé)任書,并且實(shí)施一崗雙責(zé)。
三、
安全檢查及事故隱患幼兒園每月開展一次細(xì)致的安全檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改到位,因?yàn)橛變簣@是新辦園暫時(shí)無大的安全隱患。幼兒園有面向社會(huì)、家長、師生員工的事故隱患舉報(bào)制度,但是暫時(shí)沒有收到任何舉報(bào)。社區(qū)民警每學(xué)期來園數(shù)次指導(dǎo)幼兒園的安全工作,因?yàn)橛變簣@在小區(qū)內(nèi),所以校園周邊還是很安全的。幼兒園有兼職保健人員,根據(jù)季節(jié)變化及時(shí)積極開展流行性疾病的防治和宣傳工作,幼兒園開園至今沒有發(fā)生任何重大流行性疾病。
四、事故上報(bào)及處理。幼兒園至今沒有發(fā)生一起責(zé)任事故。每學(xué)期幼兒園組織全園幼兒進(jìn)行一次突發(fā)事件的演習(xí),有預(yù)案有照片。
五、幼兒園安全教育工作。幼兒園每月安全工作會(huì)議時(shí)會(huì)組織全園教職工進(jìn)行相關(guān)的安全知識(shí)培訓(xùn)教育。每逢假期教師會(huì)對(duì)幼兒開展安全教育,幼兒園也會(huì)使用校訊通對(duì)家長進(jìn)行假期幼兒安全的提醒,暑假寒假前幼兒園會(huì)給每位家長《致家長一封信》再次提醒家長注意幼兒的假期安全。幼兒教師結(jié)合課堂教學(xué)對(duì)幼兒進(jìn)行安全知識(shí)的滲透,讓幼兒具備簡單的防火、防電、防水、防病、防騙常識(shí),并利用接送幼兒的時(shí)候與家長進(jìn)行溝通,讓家長配合幼兒園的教育工作。園長也會(huì)用國旗下講話的方式再加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
六、幼兒園教育教學(xué)安全保障。幼兒園教育教育安全管理制度已建立,需要在今后的實(shí)際工作中適時(shí)完善。幼兒園保健人員都持證上崗。幼兒園每位家長都參加了校訊通,幼兒園用短信的方式和家長宣傳安全教育和安全管理的信息。幼兒園校車安全管理制度,嚴(yán)格接送車管理,有落實(shí),有檔案,交警大隊(duì)有兼職輔導(dǎo)員,為幼兒園提供交通安全教育的相關(guān)資料。
七、幼兒園安全管理臺(tái)賬。幼兒園有安全管理臺(tái)賬,分類科學(xué),整理規(guī)范,查閱方便。
八、整改情況由于我園資金短缺,現(xiàn)在還只有一名在職保安,按要求六個(gè)班以上應(yīng)該配備3名保安,我園是新辦園,負(fù)債多,加上教師工資及其他一系列的開支,要想配足3名保安,確實(shí)有困難。在只有一名保安的情況下,為了保障幼兒安全,我們現(xiàn)在又招聘了一名保育員,早晚接送時(shí),值周老師和保育員也陪同站崗,在保安未配足之前確保幼兒園師生和財(cái)產(chǎn)安全。總之,我們一定會(huì)把安全工作放到首位,不到位的地方,我們盡量整改,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心。
篇2:幼兒園消防安全自檢自查報(bào)告幼兒園消防安全自檢自查報(bào)告xx幼兒園“重安全、保平安”是幼兒園常抓不懈的一項(xiàng)重要工作,為了強(qiáng)化幼兒園的安全工作,增強(qiáng)教職工安全意識(shí),確保幼兒快樂健康成長。我園根據(jù)巴彥縣消防大隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)的要求,在隆冬即將來臨之時(shí),我園針對(duì)自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查?,F(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢?/p>
一、消防安全管理工作。
1、建立健全組織機(jī)構(gòu):消防安全責(zé)任人:xx(園長)。
消防安全管理人:xx(副園長)。
2、落實(shí)了安全責(zé)任制制定了各崗位消防安全職責(zé),消防安全責(zé)任人,安全消防安全領(lǐng)導(dǎo)(園長)與各責(zé)任人簽了《幼兒園消防安全責(zé)任書》。
3、建立、完善、落實(shí)了消防安全規(guī)章制度建立了《安全防火檢查、巡查制度》、《用電安全管理制度》、《消防安全宣傳教育制度》、《消防控制中心管理制度》、《消防設(shè)施、器維護(hù)管理制度》。
4、幼兒園對(duì)全園的滅火器進(jìn)行全面檢查,對(duì)過期和報(bào)廢的滅火器進(jìn)行處理,并及時(shí)更換了一批符合國家標(biāo)準(zhǔn)的滅火器。要求教師提高責(zé)任意識(shí),增強(qiáng)安全常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒安全工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好。
二、認(rèn)真做好各項(xiàng)檢查,填寫好消防安全記錄根據(jù)上級(jí)消防安全指示精神,我園開展了每日一小檢查、每周大檢查、每月一。
總結(jié)。
的方法,針對(duì)幼兒園各項(xiàng)設(shè)施進(jìn)行全面的安全大檢查。同時(shí),我們對(duì)檢查的結(jié)果進(jìn)行記錄,并要求同查人員一起認(rèn)真填寫排查記錄。真正做到心中有數(shù),消滅死角,杜絕各種隱患。
三、消防安全宣傳教育工作。
險(xiǎn)的東西我不碰》《消防知識(shí)問答賽》等活動(dòng)。園領(lǐng)導(dǎo)和教師們還組織幼兒進(jìn)行了實(shí)戰(zhàn)的消防演習(xí)——“逃生”,小朋友在教師們的組織下從各個(gè)通道進(jìn)行“逃生”,教師們?cè)诮M織“逃生”過程中,提醒幼兒用毛巾捂住嘴巴,彎腰低頭快速下樓梯,到操場上的安全地帶。
2、我園以班級(jí)為單位,建立消防安全宣傳教育活動(dòng)室,為幼兒播放《火災(zāi)預(yù)防與自救》的光碟,老師還把防火安全知識(shí)納入常規(guī)教學(xué)中,向幼兒宣傳消防安全知識(shí)。同時(shí),請(qǐng)消防大隊(duì)的消防員進(jìn)行現(xiàn)場滅火器材演練,提高了大家應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)變能力,并增強(qiáng)了消防安全意識(shí),同時(shí)掌握了一般滅火器材的操作使用步驟及方法。
篇3:幼兒園安全工作自查自評(píng)報(bào)告坊子區(qū)三馬路小學(xué)幼兒園安全工作自查自評(píng)報(bào)告為了強(qiáng)化我園的安全工作,增強(qiáng)教師和幼兒的安全意識(shí),確保幼兒人身、飲食安全,保證幼兒快樂健康成長,我園嚴(yán)格按照區(qū)教育局關(guān)于安全工作的安排部署,始終堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”的指導(dǎo)方針,緊緊圍繞“提升教育教學(xué)質(zhì)量、保障師幼人身安全”這一中心,狠抓安全責(zé)任意識(shí)教育、加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度、層層落實(shí)安全責(zé)任,把“定期自查,不斷完善”作為抓好安全工作的一項(xiàng)最基本的制度來落實(shí)。一年來,我園無任何安全事故發(fā)生。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高認(rèn)識(shí),進(jìn)一步夯實(shí)安全責(zé)任。
1、成立組織機(jī)構(gòu)。為進(jìn)一步做好安全教育工作,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),我園把安全工作列入重要議事日程,成立了以園長劉江紅為組長,班主任閆哲、王瀟嬋,保育員劉洪娟、劉云霞,任課教師李彩霞為成員的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、層層落實(shí)責(zé)任。在園長的領(lǐng)導(dǎo)管理下,幼兒園教職工分工負(fù)責(zé)、組織實(shí)施。園長與教師、保育員均簽訂了安全責(zé)任書,把責(zé)任落實(shí)到人,做到各司其職,各負(fù)其責(zé)。
二、建章立制、強(qiáng)化措施,全力確保師幼人身安全。
1、建立健全規(guī)章制度。我園明確了園長職責(zé)、班主任職責(zé)及安全接送職責(zé),制定了各種全管理制度,做到有章可循、違章必究、不留盲點(diǎn)、不出漏洞。
2、加強(qiáng)日常安全檢查。我園高度重視各類安全隱患的監(jiān)控與整改。把師生人身安全放在首位,同時(shí)做好園內(nèi)的環(huán)境美化。開學(xué)初自己進(jìn)行了安全排查整改,同時(shí),按照教育局對(duì)我園檢查提出的整改要求,我們立即進(jìn)行加強(qiáng)整改。配備兩枚滅火器、對(duì)教室門窗進(jìn)行加固,并給教師做了體檢,辦理了健康證。做好食品、藥物及其它危險(xiǎn)品的管理。
3、加強(qiáng)日常安全教育。引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)交通標(biāo)志,教育幼兒遵守交通規(guī)則。經(jīng)常提示幼兒小心觸電、出入教室不推擠、不玩火,不動(dòng)插頭開關(guān)等。讓幼兒認(rèn)識(shí)地震、水災(zāi)、火災(zāi)發(fā)生時(shí)的自救方法等。并學(xué)習(xí)正確撥打特殊電話號(hào)碼:
110、1。
19、120等。
4、開展安全疏散演練。我園制定了《安全疏散演練方案》,及時(shí)組織幼兒開展了安全疏散演練活動(dòng),通過此次活動(dòng),有力地增強(qiáng)了我園幼兒安全意識(shí)和自我防范能力。
5、嚴(yán)格執(zhí)行交接班、接送制度。嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度,認(rèn)真清點(diǎn)幼兒,并作好記錄,防止漏失。家長接幼兒必須持有接送卡,特殊情況必須由家長事前說明。
三、齊抓共管、群防群治,建立安全工作長效機(jī)制。幼兒園安全教育工作是一項(xiàng)社會(huì)性的系統(tǒng)工程,需要社會(huì)、幼兒園、家庭的密切配合。一是在做好園內(nèi)安全的同時(shí),經(jīng)常向幼兒家長做好安全宣傳教育,保持與幼兒家長的聯(lián)系,做好幼兒家庭住址、聯(lián)系電話記錄。二是邀請(qǐng)公安民警和市教育局綜治干部來園作法制報(bào)告,進(jìn)一步提高師幼安全意識(shí)。通過幼兒園、家庭及相關(guān)部門共同多方努力,建立起安全工作長效機(jī)制。
四、自檢情況:
1、幼兒園房屋、戶外活動(dòng)場地、玩教具等經(jīng)檢查符合安全要求。
2、幼兒在活動(dòng)時(shí),有專人負(fù)責(zé)看護(hù)。
3、幼兒園周邊無違章及倒塌的危險(xiǎn)建筑。
4、幼兒食品的采購按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。
5、對(duì)突發(fā)流行病和傳染病制定有針對(duì)性地防范和措施。
6、定期組織教職員工學(xué)習(xí),提高個(gè)人素質(zhì),無發(fā)生體罰及變相體罰幼兒的行為。
7、制定幼兒食品衛(wèi)生安全管理制度并嚴(yán)格按照制度執(zhí)行。
8、制定幼兒接送制度,對(duì)不認(rèn)識(shí)的人接孩子,老師不放行并與家長聯(lián)系保證每位幼兒的人身安全。
幼兒園食品衛(wèi)生安全自檢自查報(bào)告篇十九
為了強(qiáng)化我園的安全工作,增強(qiáng)教師和幼兒的安全意識(shí),確保幼兒人身、飲食安全,保證幼兒快樂健康成長,我園針對(duì)自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查,幼兒園安全自檢自查報(bào)告?,F(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢?/p>
我園成立了以園長為首的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作開展排查活動(dòng)。同時(shí)召開幼兒園老師會(huì)議,要求教師提高責(zé)任意識(shí),增強(qiáng)安全常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒安全工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長放心地將幼兒交到我們的手中。
根據(jù)有關(guān)精神及規(guī)定,幼兒園集體對(duì)活動(dòng)室、午休室、食堂等重點(diǎn)防火場所進(jìn)行排查,對(duì)電源、電線進(jìn)行改裝處理,對(duì)教室內(nèi)的插座放在高處(孩子夠不著的地方)使用,消除一切不安全的隱患。
幼兒園校車接送幼兒,幼兒園與司機(jī)及教師簽訂安全責(zé)任狀,教師嚴(yán)格執(zhí)行上班制度,認(rèn)真清點(diǎn)幼兒,注意管理好坐車幼兒的上、下、乘坐安全。做好幼兒入園、帶藥、不安全隱患記錄工作,防止漏失。對(duì)于不熟悉的幼兒接送者要謹(jǐn)慎對(duì)待,不能有一點(diǎn)失誤。違反規(guī)定交接幼兒接送的要嚴(yán)肅處理,嚴(yán)格控制接送人員管理。如果幼兒無人接送,跟車的教師要負(fù)責(zé)到底,安全無誤地將幼兒送到家。對(duì)于未到園的幼兒,園長要及時(shí)做好家園聯(lián)系工作,并針對(duì)具體情況進(jìn)行匯報(bào),有異常情況應(yīng)馬上請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),以防各種大的傳染病或其他特殊情況的蔓延。
幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查,徹底清除衛(wèi)生死角,對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定,并簽訂食品飲食衛(wèi)生責(zé)任狀。幼兒園加強(qiáng)對(duì)食品采購管理,確保所購食品衛(wèi)生安全。存放食品的場所,外來人員不得接近;飯菜當(dāng)日制作,當(dāng)日食用,以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。防止各類傳染病的發(fā)生。
幼兒園對(duì)校舍、室內(nèi)設(shè)施玩具,進(jìn)行檢查。將各種游樂設(shè)施進(jìn)行加固處理,對(duì)教具和玩具進(jìn)行檢查,室內(nèi)桌椅進(jìn)行了一次維修,徹底檢查了班級(jí)的物品擺放,消除了隱患。
1、幼兒園房屋、戶外活動(dòng)場地、玩教具等經(jīng)檢查符合安全要求。
2、幼兒在活動(dòng)時(shí),有專人負(fù)責(zé)看護(hù)。
3、幼兒園周邊無違章及倒塌的危險(xiǎn)建筑。
4、幼兒食品的采購按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。
5、對(duì)突發(fā)流行病和傳染病制定有針對(duì)性地防范和措施。
6、定期組織教職員工學(xué)習(xí),提高個(gè)人素質(zhì),無發(fā)生體罰及變相體罰幼兒的行為。
7、制定幼兒食品衛(wèi)生安全管理制度并嚴(yán)格按照制度執(zhí)行。
8、制定幼兒接送制度,對(duì)不認(rèn)識(shí)的人接孩子,老師不放行并與家長聯(lián)系保證每位幼兒的人身安全。
9、辦園條件符合有關(guān)規(guī)定,并持有教育部門頒發(fā)的辦園許可證。
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