店員上半年工作總結(jié)范文(19篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-01 06:31:05
店員上半年工作總結(jié)范文(19篇)
時(shí)間:2023-12-01 06:31:05     小編:曼珠

總結(jié)需要有一定的邏輯和條理,在文字表達(dá)上要清晰、簡潔、準(zhǔn)確。在總結(jié)中,可以通過舉例和具體事例來讓讀者更容易理解和接受你的觀點(diǎn)。接下來是一些總結(jié)報(bào)告的格式和內(nèi)容要點(diǎn),可以作為寫作參考。

店員上半年工作總結(jié)篇一

在酒店工作的每個(gè)員工都要直接面對客人所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和治理水平.下面是由本站編輯為大家整理的“酒店員工上。

20xx”,僅供參考,歡迎大家閱讀。

一路的歡歌笑語,一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年,迎來了充滿希望的20xx年,回首我來到酒店的這半年,新奇與欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,半年時(shí)間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值,所以我感謝x總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝x經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結(jié):

一、工作方面。

在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲,板報(bào)是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力,評估期間承蒙x總的信任在x經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù),12月9號在評估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧x大學(xué)生供需見面會(huì)在召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會(huì),我講這個(gè)并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本!

二、學(xué)習(xí)心得。

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,也一定會(huì)有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個(gè)終結(jié),但是未來的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!

在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過程中,酒店召開了多次專題會(huì),安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時(shí),酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和。

工作計(jì)劃。

(一)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作。

1、人員調(diào)整。

酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有x名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至x名,增強(qiáng)了留下人員競爭上崗意識和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心。

2、渠道拓寬。

銷售部原來分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。

3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。

根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年x萬元升至下半年x萬元,升幅約為x%。

4、窗口形象。

銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。

其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運(yùn)作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過10,而平均房價(jià)也有明顯的提高。

其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強(qiáng)對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時(shí)間,及時(shí)解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。

今年戶籍登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象??傊?,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實(shí),把握契機(jī),高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄,上門散客由原來占客房總收入的x%提高到x%,最高日創(chuàng)收為x元,最高日平均房價(jià)為x元;全年接待賓客x萬人次,接待外賓x萬人次。

5、投訴處理。

銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。半年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約x起,為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約x元,爭取了較多的酒店回頭客。

此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。

(二)以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作。

績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為x萬元/月,工資總額控制為x萬元/月。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動(dòng)地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了上半年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等。總體思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著上半年各項(xiàng)工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,尤其下半年xx屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績。

1、經(jīng)營創(chuàng)收。

酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為x萬元,比去年超額x萬元,超幅為x%;其中客房收入為x萬元,寫字間收入為x萬元,餐廳收入x萬元,其它收入共x萬元。全年客房平均出租率為x%,年均房價(jià)x元/間夜。酒店客房出租率和平均房價(jià),皆高于全市四星級酒店的平均值。

2、管理創(chuàng)利。

酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為x萬元,經(jīng)營利潤率為x%,比去年分別增加x萬元和x%。其中,人工成本為x萬元,能源費(fèi)用為x萬元,物料消耗為x萬元,分別占酒店總收入的x%、x%、x%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了x%、x%、x%。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。

酒店通過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動(dòng)組委的。

表揚(yáng)信。

信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù)給我們的日常生活提供了必要的后勤保障使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)?!?/p>

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。

酒店通過制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進(jìn)班組。

在酒店工作的每個(gè)員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個(gè)酒店核心的部分,我深知自己的責(zé)任重大,自己的一個(gè)疏忽就會(huì)給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識,以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外。

一、工作態(tài)度。

有句話說的非常好!淘汰,實(shí)在不是你沒有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,實(shí)在不是你沒能力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實(shí)在每個(gè)人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,實(shí)在很簡單,那就是對工作的態(tài)度不一樣。

二、禮貌禮節(jié)。

在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當(dāng)客人對我們提出批評時(shí),我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會(huì)給客人“滅火”,很多問題也就會(huì)迎刃而解。只要我們保持微笑,就會(huì)收到意想不到的效果。我以為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為出色。

三、言行舉止。

酒店就像一個(gè)大家庭,在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時(shí)刻留意自己的一言一行,主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。

在這些日子里,我成長了不少,學(xué)到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會(huì)到。在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性,由于害怕做錯(cuò)而不敢大膽去做。碰到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理事情。

新的一年即將開始,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,腳踏實(shí)地,認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì),進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,爭取在團(tuán)體這個(gè)優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。

我的第一家工作單位就是xx大酒店,在這里真的是我人生的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn),對于這里我是陌生的,在這里我沒朋友,只有唯一的幾位親人。時(shí)常覺得孤獨(dú),可是到了這個(gè)大家庭里我卻倍感溫暖不再孤單,因?yàn)橛蓄I(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同事的友愛。我很榮幸得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的賞識擔(dān)任了客房部主管工作,我深知這是領(lǐng)導(dǎo)給我的機(jī)會(huì)也是我在這片美麗的土地上扎根生存的機(jī)會(huì),我很珍惜也很在意這份工作,所以我時(shí)刻提醒自己要努力、要勤奮,團(tuán)結(jié)大家圍繞著酒店發(fā)展策略方針努力進(jìn)取。

一、團(tuán)隊(duì)精神。

無論是一個(gè)部門或是一個(gè)小集體組建初期都要先創(chuàng)出她的神和魂,那就是一種精神,也就是所謂的“團(tuán)隊(duì)精神”和“組織的凝聚力”,先以這些為基層在帶領(lǐng)大家步步按照酒店的各項(xiàng)。

規(guī)章制度。

去履行,那么這個(gè)團(tuán)隊(duì),這個(gè)部門一定會(huì)勇往直前,戰(zhàn)無不勝。客房部是靠雙手實(shí)操的勞動(dòng)部門,每一位員工都是部門重要的骨干,沒有她們僅憑一個(gè)人一己之力是什么事也做不成的。

在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中如果有成績那么是大家齊心協(xié)力共創(chuàng)的辛勤成果,如果出現(xiàn)了問題那就是我及我這樣的基層負(fù)責(zé)人做的不夠好沒能夠讓我的員工真正學(xué)到、學(xué)會(huì)她們應(yīng)該掌握的知識并能熟練的運(yùn)用到工作中。因?yàn)樵诨A(chǔ)的工作就是要每時(shí)每刻都要和大家在一起,熟知每位員工的一切工作情況。了解她們每個(gè)人的長處和短處,盡量的在工作中發(fā)掘展現(xiàn)她們的長處,避其短板,這樣才能有效的、合理的、運(yùn)用勞動(dòng)資源。

將工作盡可能的做到周全。在一次例會(huì)上,我被提升為部門副經(jīng)理,說實(shí)話當(dāng)時(shí)聽到有點(diǎn)懵,我沒有想到會(huì)提拔我,因?yàn)槲乙恢痹诨鶎?,平時(shí)和領(lǐng)導(dǎo)沒什么太多接觸,可是酒店的領(lǐng)導(dǎo)居然能看到我的工作并給予了我充分的肯定,這充分表明了酒店領(lǐng)導(dǎo)對每一位員工的重視和關(guān)注。有這樣的領(lǐng)導(dǎo)做標(biāo)榜,有這樣的平臺讓我成長,我沒有任何理由不努力認(rèn)真的去工作,不扎根在xx大酒店!

二、遵守規(guī)范。

我堅(jiān)信無論在任何單位或集體中不遵守規(guī)矩,那么你別的事情做得在好也是一個(gè)不合格的員工。所以在來到酒店客房部的開始我就遵循著這句話嚴(yán)格要求自己,也以同樣的標(biāo)準(zhǔn)要求部門每一位同事,大家一起向酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度看齊。在這一年中我部門建立了,班組班前、班后會(huì),規(guī)范了服務(wù)用語、建立了各服務(wù)間客用布草配備比例標(biāo)準(zhǔn)及交接班的交接手續(xù),建立了服務(wù)間清理規(guī)范流程及責(zé)任到人、各項(xiàng)衛(wèi)生清潔專項(xiàng)計(jì)劃、對員工每周或月的服務(wù)技能培訓(xùn)、新員工入職的培訓(xùn)教材及實(shí)操培訓(xùn)、排班定崗的責(zé)任制、節(jié)能降耗的措施等等,這些部門制度在實(shí)踐工作中還是起到了很重要的規(guī)范作用。

三、不足之處。

1、過于注重工作的進(jìn)度對工作內(nèi)容的全面性考慮不足。

在工作中我太急于工作的成功度,有時(shí)疏于全局細(xì)節(jié)的布署。接下來的工作中,我先將自己的急性子盡量穩(wěn)住,做事前仔細(xì)分析、周密安排,最主要的是要有大局意識。本著對本職工作認(rèn)真的態(tài)度和責(zé)任心,把工作做好做精做細(xì)。

2、同事與同事之間、部門與部門之間的溝通不夠。

所有的事情在大家或者彼此間都能夠有正確的、有效的溝通,一切困難都會(huì)迎刃而解的,一個(gè)人的力量是渺小的,集體的力量是無限的。在工作中一定要多向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)請教,多和其他部門學(xué)習(xí)溝通,學(xué)習(xí)他們的長處補(bǔ)其自己的短處,為以后能更好的工作奠定基礎(chǔ)。

3、對各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠。

在領(lǐng)導(dǎo)交予的事務(wù)和部門發(fā)生的事務(wù)中只是完成了基礎(chǔ)工作,沒有創(chuàng)新和精細(xì)的工作內(nèi)容,為此我一定要改掉粗心的毛病。不但能有效的完成工作更要將酒店的宗旨“溫馨細(xì)微,追求卓越”的精神理念運(yùn)用到實(shí)際的工作當(dāng)中。我最終的目標(biāo)是我自己以及我的同事們都能達(dá)到精品服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。

4、對培訓(xùn)、布置、安排過的事檢查力度不夠。

在工作和對員工的培訓(xùn)中前期的安排工作還勉強(qiáng)算是較穩(wěn)定,但是后期跟進(jìn)力度不夠不能將事情安排過了就視為已經(jīng)完成,任何事一定要持之以恒,有始有終。并且我深深的體會(huì)到所有重要接待或會(huì)議一定要自己親力親為,即使安排的在穩(wěn)妥也不如自己親眼看到親手做的比較放心。

總之,我將以公司的經(jīng)營理念為標(biāo)準(zhǔn),將自己的知識背景和酒店的具體環(huán)境相互融合,不斷充實(shí)自己,提高自身綜合能力,為酒店、為部門的繁榮而努力。新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)、未來從來都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿激情,我似乎已經(jīng)看到了我們部門變得強(qiáng)大的光茫,我將留取精華、摒棄糟粕、不純?yōu)榱送瓿扇蝿?wù)而工作,要以創(chuàng)造業(yè)績和精品服務(wù)來提升自身價(jià)值。我將以更飽滿的熱情投入到各項(xiàng)工作中去,與酒店全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌,為酒店輝煌的明天而盡我綿薄之力。

店員上半年工作總結(jié)篇二

上半年的時(shí)間好像眨眼之間就過去了,作為一名x酒店的保安,在這半年來,我在自己的崗位上恪盡職守,認(rèn)真負(fù)責(zé)的完成了酒店的安保任務(wù),保護(hù)了酒店的財(cái)務(wù)和人員安全,保證在上半年來的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

半年來,我們的工作中也出現(xiàn)過很多麻煩的事件,自身也有過一些問題。但這些問題都在領(lǐng)導(dǎo)的正確指示下得到了順利的解決。如今半年的時(shí)間過去,我也要好好的總結(jié)這段時(shí)間來收獲的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。以下是我對半年來工作的總結(jié):

回憶上半年來,我依然主要負(fù)責(zé)酒店大門的安保工作。在每天的工作中嚴(yán)格負(fù)責(zé)的在門口值班,除了維持酒店的安全安定之外,我也同樣在但仍著指引顧客前往停車場,等秩序調(diào)解工作。半年來,在工作的中我一直盡職盡責(zé),嚴(yán)格的要求自己在工作中的行為,絕不擅離職守,更不會(huì)讓自己負(fù)責(zé)的區(qū)域發(fā)生問題。

但也并不是說我這半年來就這樣的無所事事的過去了,正是因?yàn)槲沂且幻伴T的值班保安,所以在工作中才會(huì)更加嚴(yán)格?;仡櫳习肽昴陙?,最讓我慚愧的還是在一次工作中,我因?yàn)樘^匆忙,沒能整理好自己的著裝就上崗,結(jié)果違反了酒店的紀(jì)律,讓領(lǐng)導(dǎo)批評了一頓。但這次的事情也讓我有了很大的反省。作為一名前門保安,我們的職責(zé)不僅僅是保衛(wèi)酒店的安全而已,我們站崗的同是也是作為酒店形象的一員!所以在之后的工作中,我都會(huì)認(rèn)真嚴(yán)格的檢查自身形象和行為,不給酒店形象帶來影響。

盡管作為一名保安,但我也不是僅僅就在酒店門口作為一個(gè)“吉祥物”,在上半年的工作之余,我也一直在通過學(xué)習(xí)和鍛煉來強(qiáng)化自己。

鍛煉自不用說,無論是在下班后還是假期里,我都一直沒有放松過對自己身體的鍛煉,不僅加強(qiáng)了自身的能力,還能保持健康的體魄。

而在學(xué)習(xí)方面,我不僅趁著空閑的時(shí)間加強(qiáng)了自身的禮儀鍛煉,還學(xué)會(huì)了應(yīng)對許多突發(fā)情況的措施!這不僅提升了我的工作質(zhì)量,還讓我能面對各種情況都能有一定的準(zhǔn)備,加強(qiáng)了自身的`安全知識。

半年來,我在工作方面的能力盡管還算不得全面,但也有了很多的進(jìn)步和提升?,F(xiàn)在,下半年的工作也即將到來,我會(huì)在今后的工作中繼續(xù)努力,讓自己的工作更加出色!

店員上半年工作總結(jié)篇三

時(shí)間過的真快,轉(zhuǎn)眼間2019年上半年又過去了?;仡櫨频瓯0膊可习肽甑陌踩ぷ鳎诰频觐I(lǐng)導(dǎo)和各部門以及公安消防等部門的大力支持下取得了一定的成績,確保了酒店正常的工作秩序。具體事項(xiàng)如下:

今年上半年,所轄區(qū)內(nèi)的盜竊案件較往年有了明顯的減少,主要?dú)w功于以下幾點(diǎn)因素:

1、酒店領(lǐng)導(dǎo)對安全工作相當(dāng)重視,出資兩萬余元為酒店改裝了閉錄監(jiān)控系統(tǒng),并花費(fèi)四千多元為保安人員配備了新的對講機(jī),完善了硬件設(shè)施,對犯罪分子起到了一定的威懾作用。

2、保安部在人員編制上也進(jìn)行了調(diào)整,增加了保安員,保安人員由原來的十三人增加到現(xiàn)在的十五人,保證每個(gè)班次至少有兩個(gè)保安員在崗。對保安人員進(jìn)行了崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),明確各崗位的崗位職責(zé),加強(qiáng)了保安人員的工作責(zé)任心和責(zé)任感,對辦酒店內(nèi)各樓層和周邊所轄區(qū)加大了巡查力度,嚴(yán)格了陌生人員進(jìn)出酒店的盤查登記制度,確保讓犯罪分子無可乘之機(jī)。

3、積極配合和協(xié)助公安人員,發(fā)揮自身的硬件優(yōu)勢,為偵破物業(yè)所轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的盜竊案件提供有利的線索,為公安部門能夠早日破案盡了自己應(yīng)盡的義務(wù)。

消防部門對酒店的消防安全也極為重視,把酒店列為“消防安全重點(diǎn)單位”,定期對酒店的消防工作進(jìn)行檢查指導(dǎo)。上半年消防部門對大廈進(jìn)行了一次全方面的消防檢查,針對酒店內(nèi)存在的問題和消防安全隱患提出了消防整改意見,并下發(fā)了整改意見書。

部門接到整改意見書后,針對意見書上所提出的如消防防火門未按要求長期處于關(guān)閉狀態(tài)、部分消防指示燈和安全出口指示燈不亮、有個(gè)別消防安全通道堆有雜物問題,組織部門相關(guān)人員進(jìn)行了一次全面徹底的檢查、維修、清理,清理了消防安全通道上堆放的雜物,更換了一批閉門器和指示燈的燈管,按照消防整改意見書的要求進(jìn)行了有效的整改,并在之后的消防安全整改復(fù)查中一次性通過了復(fù)查,受到了消防部門的好評。

同時(shí),部門以這次消防安全檢查為契機(jī),吸取教訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),定期組織人員對消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維修、保養(yǎng),使消防設(shè)施設(shè)備長期處于良好狀態(tài),保證關(guān)鍵時(shí)刻不卡殼,確保酒店人員生命和財(cái)產(chǎn)安全。

上半年,酒店內(nèi)各種消防設(shè)備均處于良好的運(yùn)行狀態(tài)之下。酒店內(nèi)消防設(shè)備種類多,技術(shù)難度大,操作復(fù)雜,這就要求操作人員自身要有全面過硬的技術(shù)本領(lǐng),對此,部門從人員招聘開始把關(guān),嚴(yán)格挑選,要求應(yīng)聘人員必須持有從業(yè)資格證書,對酒店內(nèi)消防設(shè)備必須能夠熟練的進(jìn)行操作。

同時(shí),部門要求設(shè)備操作人員每天對酒店內(nèi)消防設(shè)備至少進(jìn)行不少于兩次的巡查,每周對所有設(shè)備進(jìn)行一次檢查保養(yǎng),對長期不使用的設(shè)備每周要試運(yùn)行一次,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,對解決不了的問題要及時(shí)向上級匯報(bào),保證在最短的時(shí)間內(nèi)讓設(shè)備恢復(fù)運(yùn)行,確保所有設(shè)備設(shè)施時(shí)刻處于最佳的運(yùn)行狀態(tài)。

上半年,部門對酒店人員的人身安全也非常重視,不斷的完善規(guī)章制度,強(qiáng)化制度的落實(shí),是預(yù)防安全隱患,確保員工自身安全的重要因素之一。任何管理工作首先是人的工作,人的工作的核心是思想教育,安全工作更不能例外。做好員工的防范教育已成為安全工作的重要課題。防范教育搞好了員工的防范意識就能得到提高,就可以在日常安全防范工作中筑起一道牢固的屏障。所以我們始終把防范教育工作擺在安全工作的重要位置。

部門還不定期對各崗位進(jìn)行安全工作檢查,查崗位上是否存在安全隱患,查員工是否按章操作。通過檢查,使員工感覺到安全工作的重要性,強(qiáng)化了員工的安全意識,也樹立了員工的防范意識,并自覺的嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作,確保了自身的安全。

1、安全教育力度還不夠。

2、各項(xiàng)規(guī)章制度還不夠健全。

3、少數(shù)員工防范意識差,有麻痹思想。

上半年,安全工作取得了一點(diǎn)成績,但與酒店領(lǐng)導(dǎo)和各部門的關(guān)心與支持是分不開的。安全工作無小事,任何一絲的麻痹大意都有可能造成不可挽回的損失,在下步的工作中,要時(shí)刻保持清醒的頭腦,嚴(yán)格管理,嚴(yán)格要求,針對上半年存在的問題,從實(shí)際出發(fā),從根本上解決,力爭把事故消滅在萌芽狀態(tài)。同時(shí),好的方面也要繼續(xù)保持。部門全體人員將繼續(xù)努力,確保酒店人員生命和財(cái)產(chǎn)的安全。

店員上半年工作總結(jié)篇四

酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算。一起來看看小編小編為大家整理的:酒店員工個(gè)人上。

歡迎閱讀僅供參考。

不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離不開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我的支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營。

格言。

在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo)不但要讓客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者往往對客人的要求只要在不觸犯法律和違背道德的前提下都會(huì)最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)做錯(cuò)錯(cuò)的只會(huì)是我們”“只有真誠的服務(wù)才會(huì)換來客人的微笑”。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。

酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,工作班次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。

在這半年我主要做到以下工作:

一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)。

前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二加強(qiáng)我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率。

三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。

酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。

四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意。

前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實(shí)際操作,從前臺到接待為客服務(wù),一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。

在工作中也有過失誤,是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵(lì),使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵(lì)。是的,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),不斷進(jìn)步。從此,在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很堅(jiān)強(qiáng),由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對工作的熱情,得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,讓我來國賓會(huì)所實(shí)習(xí),剛開始去時(shí)特不習(xí)慣,各方面我都覺得沒餐廳好??墒墙?jīng)過一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的。

名言。

經(jīng)過一段時(shí)間的努力領(lǐng)導(dǎo)們對我評價(jià)很好讓我擔(dān)任前臺接待這一重任那一刻我非常開心所有的苦。累都很值同時(shí)我又感到很大的壓力領(lǐng)導(dǎo)對我如此看重這是對我的信任我想我應(yīng)努力工作做好我應(yīng)該做的責(zé)任這對于我來說又是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn)。

實(shí)習(xí)的九個(gè)月里,讓我對酒店的各項(xiàng)管理和文化都有所了解,其中讓我認(rèn)識最深的是。

1、服務(wù)質(zhì)量。

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.在開元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗.對老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平.部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:”你的一舉一動(dòng)都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”.”客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們.”.”只有真誠的服務(wù),才會(huì)換來客人的微笑.”

2、酒店文化。

飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會(huì)對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。

在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。

收銀員在飯店來說是一個(gè)比較重要的崗位,它要求有很強(qiáng)的責(zé)任心和良好的溝通能力,而這對于我來說壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的九個(gè)月后,我現(xiàn)在可以說能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會(huì)做的更好。

以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受,從總體上來看這個(gè)酒店的經(jīng)營管理,從我的這九個(gè)月的實(shí)習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個(gè)方面的不足:

一、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都孝應(yīng)該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績?,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道:“善待員工,做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo),記住,你管理的不全都是機(jī)器?!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。

二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,共度難關(guān)。對于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說,平時(shí)一盤散沙,遇事就會(huì)各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。

三、企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。酒店的激勵(lì)機(jī)制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì),而忽視了精神上的激勵(lì)。事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)!

九個(gè)月實(shí)習(xí)已成為過去,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應(yīng)該以他們來炫耀或?yàn)榇硕瘋?,而?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面隊(duì)即將來臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識,我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實(shí)習(xí),有目標(biāo)的出發(fā),努力的付出就會(huì)有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會(huì)有大豐收。

賓館是我踏入社會(huì)的第一個(gè)工作地點(diǎn),在這九個(gè)月的實(shí)習(xí)期里,對我個(gè)人來講有很重要的意義,從一個(gè)走出校園不懂世事的實(shí)習(xí)生到現(xiàn)在能夠獨(dú)立面對一切困難和壓力,我很感謝學(xué)校和晉祠賓館給我的這次機(jī)會(huì),最后我祝我校的所有校友,都能在自己的工作崗位上實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。

時(shí)間過的真快,轉(zhuǎn)眼間上半年又過去了?;仡櫨频臧脖I习肽甑陌踩ぷ?,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和各部門以及公安消防等部門的大力支持下取得了一定的成績,確保了酒店正常的工作秩序。具體事項(xiàng)如下:

一、酒店所轄區(qū)內(nèi)盜竊案件明顯減少。

今年上半年,所轄區(qū)內(nèi)的盜竊案件較往年有了明顯的減少,主要?dú)w功于以下幾點(diǎn)因素:

1、酒店領(lǐng)導(dǎo)對安全工作相當(dāng)重視,出資兩萬余元為酒店改裝了閉錄監(jiān)控系統(tǒng),并花費(fèi)四千多元為保安人員配備了新的對講機(jī),完善了硬件設(shè)施,對犯罪分子起到了一定的威懾作用。

2、保安部在人員編制上也進(jìn)行了調(diào)整,增加了保安員,保安人員由原來的十三人增加到現(xiàn)在的十五人,保證每個(gè)班次至少有兩個(gè)保安員在崗。對保安人員進(jìn)行了崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),明確各崗位的。

崗位職責(zé)。

加強(qiáng)了保安人員的工作責(zé)任心和責(zé)任感對辦酒店內(nèi)各樓層和周邊所轄區(qū)加大了巡查力度嚴(yán)格了陌生人員進(jìn)出酒店的盤查登記制度確保讓犯罪分子無可乘之機(jī)。

3、積極配合和協(xié)助公安人員,發(fā)揮自身的硬件優(yōu)勢,為偵破物業(yè)所轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的盜竊案件提供有利的線索,為公安部門能夠早日破案盡了自己應(yīng)盡的義務(wù)。

二、消防設(shè)施設(shè)備運(yùn)行正常,未發(fā)生一起消防安全事故。

消防部門對酒店的消防安全也極為重視,此文來源于把酒店列為“消防安全重點(diǎn)單位”,定期對酒店的消防工作進(jìn)行檢查指導(dǎo)。上半年消防部門對大廈進(jìn)行了一次全方面的消防檢查,針對酒店內(nèi)存在的問題和消防安全隱患提出了消防整改意見,并下發(fā)了整改意見書。

部門接到整改意見書后,針對意見書上所提出的如消防防火門未按要求長期處于關(guān)閉狀態(tài)、部分消防指示燈和安全出口指示燈不亮、有個(gè)別消防安全通道堆有雜物問題,組織部門相關(guān)人員進(jìn)行了一次全面徹底的檢查、維修、清理,清理了消防安全通道上堆放的雜物,更換了一批閉門器和指示燈的燈管,按照消防整改意見書的要求進(jìn)行了有效的整改,并在之后的消防安全整改復(fù)查中一次性通過了復(fù)查,受到了消防部門的好評。

同時(shí),部門以這次消防安全檢查為契機(jī),吸取教訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),定期組織人員對消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維修、保養(yǎng),使消防設(shè)施設(shè)備長期處于良好狀態(tài),保證關(guān)鍵時(shí)刻不卡殼,確保酒店人員生命和財(cái)產(chǎn)安全。

三、機(jī)械設(shè)備運(yùn)行正常,上半年無重大機(jī)械事故。

上半年,酒店內(nèi)各種消防設(shè)備均處于良好的運(yùn)行狀態(tài)之下。酒店內(nèi)消防設(shè)備種類多,技術(shù)難度大,操作復(fù)雜,這就要求操作人員自身要有全面過硬的技術(shù)本領(lǐng),對此,部門從人員招聘開始把關(guān),嚴(yán)格挑選,要求應(yīng)聘人員必須持有從業(yè)資格證書,對酒店內(nèi)消防設(shè)備必須能夠熟練的進(jìn)行操作。

同時(shí),部門要求設(shè)備操作人員每天對酒店內(nèi)消防設(shè)備至少進(jìn)行不少于兩次的巡查,每周對所有設(shè)備進(jìn)行一次檢查保養(yǎng),對長期不使用的設(shè)備每周要試運(yùn)行一次,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,對解決不了的問題要及時(shí)向上級匯報(bào),保證在最短的時(shí)間內(nèi)讓設(shè)備恢復(fù)運(yùn)行,確保所有設(shè)備設(shè)施時(shí)刻處于最佳的運(yùn)行狀態(tài)。

四、上半年未發(fā)生一起人員工傷事故。

上半年,部門對酒店人員的人身安全也非常重視,不斷的完善。

規(guī)章制度。

強(qiáng)化制度的落實(shí)是預(yù)防安全隱患確保員工自身安全的重要因素之一。任何管理工作首先是人的工作人的工作的核心是思想教育安全工作更不能例外。做好員工的防范教育已成為安全工作的重要課題。防范教育搞好了員工的防范意識就能得到提高就可以在日常安全防范工作中筑起一道牢固的屏障。所以我們始終把防范教育工作擺在安全工作的重要位置。

部門還不定期對各崗位進(jìn)行安全工作檢查,查崗位上是否存在安全隱患,查員工是否按章操作。通過檢查,使員工感覺到安全工作的重要性,此文來源于強(qiáng)化了員工的安全意識,也樹立了員工的防范意識,并自覺的嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作,確保了自身的安全。

五、存在問題。

1、安全教育力度還不夠。

2、各項(xiàng)規(guī)章制度還不夠健全。

3、少數(shù)員工防范意識差,有麻痹思想。

六、下步打算。

上半年,安全工作取得了一點(diǎn)成績,但與酒店領(lǐng)導(dǎo)和各部門的關(guān)心與支持是分不開的。安全工作無小事,任何一絲的麻痹大意都有可能造成不可挽回的損失,在下步的工作中,要時(shí)刻保持清醒的頭腦,嚴(yán)格管理,嚴(yán)格要求,針對上半年存在的問題,從實(shí)際出發(fā),從根本上解決,力爭把事故消滅在萌芽狀態(tài)。同時(shí),好的方面也要繼續(xù)保持。部門全體人員將繼續(xù)努力,確保酒店人員生命和財(cái)產(chǎn)的安全。

店員上半年工作總結(jié)篇五

??1、上半年,根據(jù)酒店的實(shí)際情況,制定出臺了《酒店管理實(shí)務(wù)》;修訂完善了財(cái)務(wù)管理制度,加強(qiáng)了對財(cái)務(wù)的監(jiān)督和控制作用力度;規(guī)定落實(shí)了對公關(guān)接待審批權(quán)限及款待標(biāo)準(zhǔn)和審批程序;對總臺的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進(jìn)一步的規(guī)范;同時(shí)對“四實(shí)登記”、“總臺登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實(shí),確保住宿登記全面、周詳。使酒店的管理工作更加規(guī)范,接待能力更加過硬,力求與現(xiàn)代企業(yè)管理制度相接軌。

??2、充分利用內(nèi)部信息管理系統(tǒng),建立了客史檔案。通過客史檔案,加強(qiáng)了對客人的特征和歷史消費(fèi)情況進(jìn)行量化分析,挖掘客人消費(fèi)潛力,提高銷售額和銷售利潤,為管理層提供有利的決策依據(jù)。同時(shí),通過客史檔案知道客人情況,有利于更好地向客人提供個(gè)性化服務(wù),做到使客人有“到家的感覺”。

??3、為弘揚(yáng)企業(yè)文化,凝聚人心合力,上半年,酒店開展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動(dòng),如:開展辭舊迎春登山活動(dòng)、新春文藝聯(lián)歡會(huì)、三八婦女節(jié)戶外拔河比賽、各部門春季野炊活動(dòng),以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武、以“與企業(yè)共命運(yùn)”為主題的全員營銷從我做起簽名活動(dòng),以及上半年酒店總結(jié)表彰大會(huì)等。通過這些活動(dòng),激發(fā)員工全身心投入到工作中,在競爭中提高自我,用努力的精神和智慧實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值。此外,我們在開展優(yōu)秀員工、示范員工的評選活動(dòng)入中,除晉升工資、適度獎(jiǎng)勵(lì)外,還組織他們到同行酒店參觀學(xué)習(xí)。并利用員工食堂宣傳欄,將我們員工的“人與事”以動(dòng)態(tài)方式加以宣傳,展現(xiàn)酒店團(tuán)結(jié)拼博,與時(shí)俱進(jìn)的企業(yè)精神。推動(dòng)酒店“樹服務(wù)品牌、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的開展,從而體現(xiàn)了酒店的生機(jī)與活力。最近,我們又組織開展了銷售精英、微笑天使、最快成長進(jìn)步等優(yōu)秀人員的評定活動(dòng)從而促進(jìn)了員工之間的團(tuán)隊(duì)精神。由于酒店充分認(rèn)識到穩(wěn)定而充裕的人力資源是企業(yè)發(fā)展最重要的活力。為此,我們始終“以人為本”,開展人心化的管理,促進(jìn)了員工隊(duì)伍的基本穩(wěn)定。自開業(yè)以來,工作一年以上員工的占總數(shù)近70%。為客人提供“賓至如歸”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和期望酒店明天更美好已成為酒店員工的自覺行動(dòng)和信條。同時(shí),我們注重抓好中層干部和班組的學(xué)習(xí),規(guī)定主管以上干部至少每年要看兩本書,寫兩篇心得體會(huì),年終加以考核。今年,我們組織閱讀《致加西亞的信》、《從優(yōu)秀到卓越》等書籍。并從營造班組學(xué)習(xí)氛圍入手,進(jìn)一步激發(fā)員工學(xué)習(xí)的自覺性和積極性,掌握扎實(shí)的技能知識,樹立終身學(xué)習(xí)理念。從而真正把企業(yè)建設(shè)成充滿生機(jī)和活力的學(xué)習(xí)型企業(yè);一個(gè)健康、向上,具有凝聚力的團(tuán)體。

??4、為最大空間地創(chuàng)造經(jīng)營利潤,我們把開源節(jié)流、增收節(jié)支作為一項(xiàng)重要工作來抓。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù),倡導(dǎo)全體員工樹立“節(jié)能降耗,人人有責(zé)”的意識。并根據(jù)各部門特點(diǎn),做好成本控制:一是充分利用信息化管理,建立內(nèi)部局域網(wǎng)。將酒店的有關(guān)事項(xiàng)、文件、通知、以及當(dāng)天質(zhì)檢情況及整改要求等,通過內(nèi)部傳輸系統(tǒng),使各部門互閱和處理。并每月在內(nèi)部局域網(wǎng)公布各部門電話費(fèi)等使用情況,使員工自覺提高節(jié)約意識,降低費(fèi)用開支。二是通過局部改造用電、用水、空調(diào)系統(tǒng),有效節(jié)約水、電、氣、柴油等能耗。其次,自已動(dòng)手維護(hù)修理空調(diào)冷卻塔、變壓器等多臺設(shè)備、電器,節(jié)約修理費(fèi),并將故障率降低到零。三是在采供中,實(shí)行二級管理把關(guān),對采購物品采取比價(jià)、比質(zhì)量,有效地降低進(jìn)貨原料價(jià)格。合理控制儲存量,尤其在對入庫中存在質(zhì)量問題產(chǎn)品,及時(shí)與廠家取得聯(lián)系進(jìn)行退貨處理,避免所造成的損失。四是注重對客房設(shè)置的保養(yǎng),及時(shí)回收客房可利用消耗品進(jìn)行內(nèi)部二次使用。并將每月的報(bào)表進(jìn)行單項(xiàng)比較,以控制消耗品和清潔劑的用量。通過一系列的有效措施,使酒店的各項(xiàng)費(fèi)用有了較大幅度下降。

??5、安全是確保服務(wù)過程的重要措施。年初在酒店工作會(huì)議上,酒店與各部門簽訂了《安全防范責(zé)任書》,相繼調(diào)整了防火委員會(huì)和義務(wù)消防隊(duì)組織,成立了消防宣傳教育領(lǐng)導(dǎo)小組和消防宣傳隊(duì),建立了“分級管理,按級負(fù)責(zé),權(quán)責(zé)一致,各負(fù)其責(zé)”的治安、消防、安全生產(chǎn)責(zé)任體系,促使安全、檢查、宣傳、教育工作,職責(zé)更明確,責(zé)任更到位。同時(shí),嚴(yán)格履行“四實(shí)登記”制度,做到實(shí)名、實(shí)時(shí)、實(shí)數(shù)、實(shí)情,多次受到公安分局、消防大隊(duì)的表彰。上半年,經(jīng)縣消防大隊(duì)考評,酒店被評為20xx年度消防先進(jìn)單位,治安先進(jìn)單位。實(shí)現(xiàn)了刑事案件、火災(zāi)、工傷死亡事故為“零”的目標(biāo)。

??6、干部的素質(zhì)好壞是決定企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。我們在抓好員工素質(zhì)的同時(shí),十分重視干部隊(duì)伍的建設(shè):加強(qiáng)酒店領(lǐng)導(dǎo)班子自身素質(zhì),從抓學(xué)習(xí)、抓團(tuán)結(jié)、抓廉潔等方面增強(qiáng)班子的工作活力。嚴(yán)格按照“集體領(lǐng)導(dǎo)、民主集中、個(gè)別醞釀、會(huì)議決定”的原則,以企務(wù)公開、源頭治理為重點(diǎn),充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用,促進(jìn)集體領(lǐng)導(dǎo)規(guī)范化。做到廉潔自律,規(guī)范行事,確保企業(yè)各項(xiàng)工作有序開展。

??回顧酒店和物業(yè)服務(wù)中心這半年的工作,我們還有非常多的不足,尤其是物業(yè)服務(wù)中心,對此我深感歉意,在以前的工作中對總公司和各兄弟分公司沒有做好后勤服務(wù)和配合的地方,我代表酒店全體員工給大家說聲對不起。

店員上半年工作總結(jié)篇六

??工程部承擔(dān)著酒店各個(gè)部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,上半年工程部通過自行維修改造,減少外包,共完成各部門日常維修***余項(xiàng),月均*百余項(xiàng)項(xiàng)。大的工程建設(shè)改造六項(xiàng),分別是:*****、****、*******、********、***********、************。這些工程改造工作在沒有外聘人員的情況下成功完成,為酒店節(jié)省了大量資金。

??今天,**酒店已經(jīng)迎來了一個(gè)嶄新的局面,站在新的起點(diǎn),我們激情滿懷,信心百倍,同時(shí)也清醒地意識到,下半年同行業(yè)的競爭會(huì)更加激烈。剛剛開業(yè)的綠島生態(tài)園設(shè)有75個(gè)餐飲包房和5個(gè)宴會(huì)廳,相當(dāng)于萬豪、國際、國貿(mào)、紅運(yùn)四個(gè)酒店的總量,而我們酒店對面的華聯(lián)酒店也將在下半年開業(yè),載量非常大,是我們最直接的競爭對手。因此,下半年我們?nèi)绾窝永m(xù)目前的經(jīng)營局面,如何保證當(dāng)前的增長速度,對于我們是嚴(yán)峻的考驗(yàn),在這新的起跑線前,全體萬豪人,除了要不斷總結(jié)、回顧過去所取得的成功經(jīng)驗(yàn),更為重要的是要從以往的挫折和失敗中吸取教訓(xùn),酒店各部門必須穩(wěn)扎穩(wěn)打,苦練內(nèi)功,梳理、調(diào)整、蓄勢待發(fā),確保今年實(shí)現(xiàn)銷售收入和盈利能力的新突破。

??一、營銷部提高自身的使命感,不斷強(qiáng)化自身的龍頭作用。上半年,酒店的旺盛經(jīng)營營銷部起到了決定性的作用,但同時(shí)我們也應(yīng)看到工作中存在的不足,應(yīng)收客戶同比消費(fèi)有60%的老客戶消費(fèi)下降,新增協(xié)議客戶只完成8戶,還落后于時(shí)間進(jìn)度;應(yīng)收賬款超限嚴(yán)重,客戶維護(hù)不均衡,這些都已經(jīng)成為制約我們發(fā)展的瓶頸,營銷部要認(rèn)真查找原因,高度重視、認(rèn)真分析每一個(gè)客戶、每一個(gè)數(shù)字,加大走訪力度,一切客戶都是營銷來的,不是等來的,我們必須以昂揚(yáng)的激情,前所未有的力度,積極、主動(dòng)、創(chuàng)造性的開展工作,營銷部要拿出切實(shí)可行的辦法,酒店也會(huì)增加公關(guān)費(fèi)用的投入,下半年必須扭轉(zhuǎn)當(dāng)前的局面,實(shí)現(xiàn)應(yīng)收客戶在數(shù)量和質(zhì)量上的雙重突破;確保應(yīng)收賬款在年末前控制在***萬元以內(nèi),讓營銷循環(huán)得到良好實(shí)現(xiàn)。

??二、樹立一切為經(jīng)營、一切為效益的理念,提高營業(yè)部門員工的營銷能力。營業(yè)部門的員工是我酒店與客人之間最直接、最有效的紐帶,服務(wù)人員的推銷能力將直接關(guān)系到我們發(fā)展的穩(wěn)定和效益的提升,各部門要根據(jù)自身的業(yè)務(wù)特點(diǎn)及不同經(jīng)營階段建立有利于自身發(fā)展的推銷辦法,建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn),例如中餐、ktv的酒水推銷,前臺對于豪華房、套房的推銷,都需要部門自己拿出計(jì)劃、明確重點(diǎn)、加強(qiáng)培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)銷售政策的規(guī)范化、推銷技巧的標(biāo)準(zhǔn)化。這項(xiàng)工作從現(xiàn)在就開始著手,要在8月份就見到成效。

??三、嚴(yán)控成本費(fèi)用,向節(jié)約要效益。提高全體人員的節(jié)約意識,各部門要把責(zé)任落實(shí)到人,實(shí)行獎(jiǎng)懲機(jī)制,工程部要做好監(jiān)督,同時(shí)提高自身的工程控制能力,用好各種費(fèi)用。中餐要立刻改變當(dāng)前的酒水成本率居高不下的局面,切實(shí)提高盈利能力。采購部要加強(qiáng)采購的計(jì)劃性,從源頭抓起,進(jìn)一步降低采購成本。

??四、嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān),提高后廚人員的創(chuàng)新能力。菜品的出品是我們經(jīng)營的基礎(chǔ),是我們發(fā)展的命脈,廚師長擔(dān)此重任,一定要嚴(yán)格要求自己,銳意進(jìn)取,不斷提升管理水平,提高品質(zhì)、推陳出新,更要加強(qiáng)新品的營銷意識及顧客定位意識,抓住顧客的心,融入可推銷的理念,方能保證好出品的有效沉淀。下半年會(huì)增加試菜考核,適度推新、適時(shí)推銷。

??五、繼續(xù)對客房進(jìn)行市場調(diào)研,確立更加準(zhǔn)確的市場定位,創(chuàng)利潤最大化。我們當(dāng)前客房的旺盛銷售除了得益于我們自身管理水平的提升,更依賴于當(dāng)前營口市快速發(fā)展的良好機(jī)遇,我們必須把握好發(fā)展大勢,一鼓作氣,奮力向前。決不能拿框子套住自己,貽誤千載難逢的發(fā)展良機(jī)。我們要對自己的品質(zhì)有信心,要對自己的管理有信心,營銷部、前廳部、客房部共同研討,在一周內(nèi)拿出新一輪的房價(jià)調(diào)整計(jì)劃,確保準(zhǔn)確的市場定位帶動(dòng)我們盈利能力的有效提高。

??六、加大****月份的宴會(huì)宣傳,做大該時(shí)間段的宴會(huì)總量,爭取餐飲收入再創(chuàng)新高。****月份的宴會(huì)收入對于保證我們下半年整個(gè)酒店的銷售情況都起著決定性作用,營銷部、餐飲部要密切關(guān)注,做好相互協(xié)調(diào)和配合,做好宣傳推廣,做好時(shí)間的安排,重要的日子要有取舍,確保實(shí)現(xiàn)宴會(huì)收入的最大化。

??七、延續(xù)微笑服務(wù)工作,向更深層次延伸,以人文文化樹立企業(yè)新形象。要努力通過此次活動(dòng)來打造開心工作、熱愛生活的向上精神,提高員工的工作積極性和整體素質(zhì),以此帶動(dòng)服務(wù)行為發(fā)生新變化,精神面貌要上新臺階。綜合部要拿出評比最美的微笑的具體標(biāo)準(zhǔn),并在**月末活動(dòng)結(jié)束后舉辦《微笑服務(wù)心得》征文比賽。

??八、樹立一切以客戶滿意為出發(fā)點(diǎn)的工作目標(biāo)。我們一直倡導(dǎo)二線為一線服務(wù),一線為顧客服務(wù),但如何落實(shí)才是關(guān)鍵??蛻舻囊庖娛菍ξ覀冏畲蟮男湃危彩俏覀冏顬閷氋F的財(cái)富,我們一定要善于聆聽,勇于接受,及時(shí)整改,微笑服務(wù)月活動(dòng)的客戶意見卡也正是我們的目的所在,現(xiàn)在中餐實(shí)行的每天搜集客戶意見記錄本做得非常好,一定要堅(jiān)持下去,各部門都要借鑒設(shè)立,對于客戶提出的意見,不能找任何借口,不能推脫,我們要克服一切困難,馬上解決。

??九、抓好設(shè)備設(shè)施的維保工作。在不影響入住的情況下,工程部要逐步對客房壁紙進(jìn)行更新,ktv走廊進(jìn)行裝修改造,客房家私進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),為提高經(jīng)營效益創(chuàng)造良好的硬件環(huán)境。

??十、實(shí)現(xiàn)最大效益,增加職工收入。通過釋放企業(yè)經(jīng)營效益,逐步提高職工的經(jīng)濟(jì)收入和社會(huì)保障水平,實(shí)現(xiàn)企業(yè)與員工的共贏。

??十一、加強(qiáng)安保檢查力度,消除一切事故隱患。下半年的質(zhì)檢工作要向安檢方向側(cè)重,每周一次的質(zhì)檢工作要有保衛(wèi)部和工程部的共同參與,安全檢查不能走過場,要對所有消防設(shè)施、工程設(shè)備進(jìn)行提前測試,及時(shí)修復(fù),保證暢通,將一切事故消滅在萌芽狀態(tài)。

??十二、加強(qiáng)財(cái)務(wù)分析能力,強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理職能。財(cái)務(wù)部要從業(yè)務(wù)會(huì)計(jì)向管理會(huì)計(jì)轉(zhuǎn)化,加強(qiáng)財(cái)務(wù)分析的深度和廣度,做好酒店決策者的眼睛和參謀。

??十三、增強(qiáng)中層管理人員的學(xué)習(xí)能力,號召“向同行學(xué)習(xí)”的理念。相互學(xué)習(xí)、取長補(bǔ)短是提升自我的一個(gè)前提條件,在競爭對手中我們要看到自身的差距,這兩次到**酒店參加學(xué)習(xí),我看到我們的差距其實(shí)并不僅僅是在硬件上,**酒店在文明禮儀上、在服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上、在語言規(guī)范上都要強(qiáng)于我們許多,這些無論是在停車場,還是在大堂都隨處體現(xiàn),還有很多同行,有些經(jīng)營可能不如我們,也同樣有許多值得我們學(xué)習(xí)的地方,人的能力更重要的是體現(xiàn)在學(xué)習(xí)能力,下半年,我們會(huì)創(chuàng)造更多管理人員外出學(xué)習(xí)考察的機(jī)會(huì),提高管理人員的意識和理念,不斷健全符合我們自身特點(diǎn)、切實(shí)可行的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

??十四、轉(zhuǎn)變觀念、樹立精神,提高管理人員的責(zé)任感和使命感。中層經(jīng)理是企業(yè)的脊梁,是企業(yè)的核心人才庫,是企業(yè)得以生生不息的創(chuàng)新源泉,所以我們的中層管理人員一定要率先垂范,求真務(wù)實(shí),增加工作的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性,不要困于日常工作,要勤于思考,勇于創(chuàng)新,不斷提高自己的能力和水平,充分發(fā)揮承上啟下、承前啟后、承點(diǎn)啟面的重要職能。

??上半年的輝煌已經(jīng)走過,下半年的任務(wù)還很艱巨,全店的銷售計(jì)劃在下半年都有所增加,而且我們要保持目前的增長速度,壓力很大,但我相信,只要我們能夠凝心聚力、風(fēng)雨同舟,就沒有攻不破的難關(guān)。

??大浪淘沙,激流勇進(jìn),用遠(yuǎn)大的目標(biāo)凝聚力量,我們有理由期待更富生機(jī)與活力的發(fā)展前景,因?yàn)椋覀兿嘈盼磥怼?/p>

店員上半年工作總結(jié)篇七

時(shí)間過的真快,轉(zhuǎn)眼間上半年又過去了?;仡櫨频臧脖I习肽甑陌踩ぷ鳎诰频觐I(lǐng)導(dǎo)和各部門以及公安消防等部門的大力支持下取得了一定的成績,確保了酒店正常的工作秩序。具體事項(xiàng)如下:

今年上半年,所轄區(qū)內(nèi)的盜竊案件較往年有了明顯的減少,主要?dú)w功于以下幾點(diǎn)因素:

1、酒店領(lǐng)導(dǎo)對安全工作相當(dāng)重視,出資兩萬余元為酒店改裝了閉錄監(jiān)控系統(tǒng),并花費(fèi)四千多元為保安人員配備了新的對講機(jī),完善了硬件設(shè)施,對犯罪分子起到了一定的威懾作用。

2、保安部在人員編制上也進(jìn)行了調(diào)整,增加了保安員,保安人員由原來的十三人增加到現(xiàn)在的十五人,保證每個(gè)班次至少有兩個(gè)保安員在崗。對保安人員進(jìn)行了崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),明確各崗位的崗位職責(zé),加強(qiáng)了保安人員的工作責(zé)任心和責(zé)任感,對辦酒店內(nèi)各樓層和周邊所轄區(qū)加大了巡查力度,嚴(yán)格了陌生人員進(jìn)出酒店的盤查登記制度,確保讓犯罪分子無可乘之機(jī)。

3、積極配合和協(xié)助公安人員,發(fā)揮自身的硬件優(yōu)勢,為偵破物業(yè)所轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的盜竊案件提供有利的線索,為公安部門能夠早日破案盡了自己應(yīng)盡的義務(wù)。

消防部門對酒店的消防安全也極為重視,把酒店列為“消防安全重點(diǎn)單位”,定期對酒店的消防工作進(jìn)行檢查指導(dǎo)。上半年消防部門對大廈進(jìn)行了一次全方面的消防檢查,針對酒店內(nèi)存在的問題和消防安全隱患提出了消防整改意見,并下發(fā)了整改意見書。

部門接到整改意見書后,針對意見書上所提出的如消防防火門未按要求長期處于關(guān)閉狀態(tài)、部分消防指示燈和安全出口指示燈不亮、有個(gè)別消防安全通道堆有雜物問題,組織部門相關(guān)人員進(jìn)行了一次全面徹底的檢查、維修、清理,清理了消防安全通道上堆放的雜物,更換了一批閉門器和指示燈的燈管,按照消防整改意見書的要求進(jìn)行了有效的.整改,并在之后的消防安全整改復(fù)查中一次性通過了復(fù)查,受到了消防部門的好評。

同時(shí),部門以這次消防安全檢查為契機(jī),吸取教訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),定期組織人員對消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維修、保養(yǎng),使消防設(shè)施設(shè)備長期處于良好狀態(tài),保證關(guān)鍵時(shí)刻不卡殼,確保酒店人員生命和財(cái)產(chǎn)安全。

上半年,酒店內(nèi)各種消防設(shè)備均處于良好的運(yùn)行狀態(tài)之下。酒店內(nèi)消防設(shè)備種類多,技術(shù)難度大,操作復(fù)雜,這就要求操作人員自身要有全面過硬的技術(shù)本領(lǐng),對此,部門從人員招聘開始把關(guān),嚴(yán)格挑選,要求應(yīng)聘人員必須持有從業(yè)資格證書,對酒店內(nèi)消防設(shè)備必須能夠熟練的進(jìn)行操作。

同時(shí),部門要求設(shè)備操作人員每天對酒店內(nèi)消防設(shè)備至少進(jìn)行不少于兩次的巡查,每周對所有設(shè)備進(jìn)行一次檢查保養(yǎng),對長期不使用的設(shè)備每周要試運(yùn)行一次,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,對解決不了的問題要及時(shí)向上級匯報(bào),保證在最短的時(shí)間內(nèi)讓設(shè)備恢復(fù)運(yùn)行,確保所有設(shè)備設(shè)施時(shí)刻處于最佳的運(yùn)行狀態(tài)。

上半年,部門對酒店人員的人身安全也非常重視,不斷的完善規(guī)章制度,強(qiáng)化制度的落實(shí),是預(yù)防安全隱患,確保員工自身安全的重要因素之一。任何管理工作首先是人的工作,人的工作的核心是思想教育,安全工作更不能例外。做好員工的防范教育已成為安全工作的重要課題。防范教育搞好了員工的防范意識就能得到提高,就可以在日常安全防范工作中筑起一道牢固的屏障。所以我們始終把防范教育工作擺在安全工作的重要位置。

部門還不定期對各崗位進(jìn)行安全工作檢查,查崗位上是否存在安全隱患,查員工是否按章操作。通過檢查,使員工感覺到安全工作的重要性,強(qiáng)化了員工的安全意識,也樹立了員工的防范意識,并自覺的嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作,確保了自身的安全。

1、安全教育力度還不夠。

2、各項(xiàng)規(guī)章制度還不夠健全。

3、少數(shù)員工防范意識差,有麻痹思想。

上半年,安全工作取得了一點(diǎn)成績,但與酒店領(lǐng)導(dǎo)和各部門的關(guān)心與支持是分不開的。安全工作無小事,任何一絲的麻痹大意都有可能造成不可挽回的損失,在下步的工作中,要時(shí)刻保持清醒的頭腦,嚴(yán)格管理,嚴(yán)格要求,針對上半年存在的問題,從實(shí)際出發(fā),從根本上解決,力爭把事故消滅在萌芽狀態(tài)。同時(shí),好的方面也要繼續(xù)保持。部門全體人員將繼續(xù)努力,確保酒店人員生命和財(cái)產(chǎn)的安全。

店員上半年工作總結(jié)篇八

酒店工作各方各面,日?,嵤拢龊镁频旯ぷ餍枰氖悄托暮妥屑?xì),堅(jiān)持做好自己的工作,完美完成工作任務(wù)。

過去的xx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時(shí)的路,在來到我們x酒店的差不多5個(gè)月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面5個(gè)月來的工作做一個(gè)總結(jié)。

前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對客人的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識,所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過去的5個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來可以用以下的五個(gè)方面來說:

店員上半年工作總結(jié)篇九

在酒店工作,每個(gè)員工都要直接面對客人,所以員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平。下面是由本站小編為大家?guī)淼摹?0xx酒店員工上半年。

”,僅供參考,歡迎大家閱讀。

不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離不開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我的支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營。

格言。

在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo)不但要讓客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者往往對客人的要求只要在不觸犯法律和違背道德的前提下都會(huì)最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)做錯(cuò)錯(cuò)的只會(huì)是我們”“只有真誠的服務(wù)才會(huì)換來客人的微笑”。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。

酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,工作班次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。

在這半年我主要做到以下工作:

一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)。

前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二、加強(qiáng)我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率。

三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。

酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。

四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意。

前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

今年的時(shí)間咋過的這么快,還沒做什么大事呢,這上半年就已經(jīng)快要結(jié)束了。作為酒店的客房經(jīng)理,我的壓力其實(shí)還是比較大的,因?yàn)槲夜ぷ饕灿胁簧倌觐^了,我的任務(wù)就是要負(fù)責(zé)好整個(gè)酒店客房的入住以及管理。從目前來看,整個(gè)酒店上半年的客房入住情況還是不錯(cuò)的,相比去年有了不小的提升,現(xiàn)在,就讓我來對這上半年的工作做一個(gè)總結(jié)吧。

酒店最重要的是什么?那當(dāng)然是人流量了啊,來的人越多代表著酒店的業(yè)績會(huì)越高,所以咱們酒店十分重視每一位顧客,不僅僅是在廣告這一塊打的特別響亮,在質(zhì)量上咱們酒店也沒有松懈過。酒店是許多顧客歇腳的地方,大家之所以選擇咱們酒店入住,那肯定還是因?yàn)樵蹅兙频暧袃?yōu)勢呀,首先是客房的環(huán)境好,其次是價(jià)格也公道,絕沒有出現(xiàn)過店大欺客的情況,這也是咱們酒店能保持一個(gè)好口碑的原因。

為了不讓顧客失望,我作為一名客房經(jīng)理是下了不少的功夫的,首先我的鉆研顧客的喜好,然后再針對消費(fèi)者做出一些客房上的改變。畢竟客房是要顧客來評價(jià)的,要是不滿足大多數(shù)人的喜好,那肯定會(huì)被大家所淘汰,所以與時(shí)俱進(jìn)是客房所必須要做到的。首先,客房的環(huán)境和衛(wèi)生是最值得重視的,要是連這最基本的條件都沒能弄好,那顧客肯定是來了一次后就不會(huì)再來第二次,而且會(huì)嚴(yán)重的影響咱們酒店的名譽(yù),所以我非??粗乜头康那鍧嵑驼砉ぷ?。在這上半年里,酒店接到了幾起關(guān)于客房的投訴,其中大多數(shù)都是因?yàn)榫频甑那鍧崨]做到位,造成了一些地方有所遺漏,我在知道這個(gè)情況后,嚴(yán)厲的批評了酒店里的清潔工,并讓他們以后要注意每一間客房的衛(wèi)生,要是連這么點(diǎn)小事都做不好,那也沒必要在酒店呆著了,免得于人于己都造成影響。

最后,我發(fā)現(xiàn)隨著酒店的生意越來越好后,客房的供應(yīng)是有所不足的,在節(jié)假日里,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)爆滿的情況,所以我得提前做好規(guī)劃,給顧客打好招呼,免得他們走一趟空。現(xiàn)在,我和同事們已經(jīng)適應(yīng)了酒店里的節(jié)奏,相信在接下來的半年里,咱們的客房部會(huì)取得更大的成績,我會(huì)讓酒店的客房得到更多人的青睞的!

歲月如梭,光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間入職酒店餐飲部工作已滿半年,根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報(bào)。

做為一名餐飲部的主管,也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識要強(qiáng),工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。

接待一般都屬vip重要接待,我們在服務(wù)的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,為了餐中服務(wù)順利,餐前準(zhǔn)備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時(shí)樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會(huì)很重視,餐后會(huì)急時(shí)記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時(shí)有針對性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會(huì)引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍的努力《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

在這半年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。

是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實(shí)事求是原則,做到上情下達(dá),下情上報(bào)。本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比較重,上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客,但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強(qiáng)化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò)。

一、工作方面。

1.實(shí)踐中的自我提升。

作為前臺的員工,客戶第一眼看到的就是我們,我們作為公司的服務(wù)代表,必須要將公司的一面展現(xiàn)出來,對于禮儀自然不能松懈,談話的技巧也是重點(diǎn)。但是這些操作都只是光有知識可做不出來,知識歸知識,經(jīng)驗(yàn)歸經(jīng)驗(yàn),我在今年上半年的工作中不斷地將學(xué)到的知識運(yùn)用在了工作之中,把它們都實(shí)踐出來,最后,也總結(jié)出了自己的前臺經(jīng)驗(yàn)。

2.知識的積累永不停歇。

雖然前面說實(shí)踐很重要,但是認(rèn)識是實(shí)踐的第一步,沒有目的的一昧向前沖只會(huì)讓自己在不知不覺中偏離了軌道。在上半年的時(shí)間里,我經(jīng)常買一些寫與人交談方面知識的書籍,在不斷的學(xué)習(xí)掌握后,在用到實(shí)際中,這樣不斷的提升自己,讓我的留客率也大大的提升了許多。

3.對于實(shí)際工作方面。

雖然我已經(jīng)不能算一個(gè)新人,但我在工作上確實(shí)是一個(gè)新手,但我工作的時(shí)候都非常認(rèn)真,認(rèn)真的做好顧客的接待、入住、收銀、退房……以及其他各種的前臺任務(wù)。雖然我一開始還做得不是很好,但慶幸我身邊還有個(gè)老練的同事在幫助我。

二、不足。

在這段時(shí)間雖然我每天都在盡力的工作,但是人無完人,我有時(shí)還是會(huì)在不經(jīng)意間犯下一些小錯(cuò)誤。比如說:資料填寫錯(cuò)誤什么的。但還好都及時(shí)發(fā)現(xiàn),在今后我的工作上我要更加的細(xì)心,改掉自己粗心大意的習(xí)慣。

三、總結(jié)。

對于一個(gè)新員工來說也沒什么太多可以總結(jié)的,我們最主要的工作就是讓自己適應(yīng)這份工作,把這份工作做好。如果工作沒能做好,只能是自己的問題。

在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實(shí)際操作,從前臺到接待為客服務(wù),一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。

在工作中也有過失誤,是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵(lì),使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵(lì)。是的,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),不斷進(jìn)步。從此,在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很堅(jiān)強(qiáng),由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對工作的熱情,得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,讓我來國賓會(huì)所實(shí)習(xí),剛開始去時(shí)特不習(xí)慣,各方面我都覺得沒餐廳好??墒墙?jīng)過一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的。

名言。

經(jīng)過一段時(shí)間的努力領(lǐng)導(dǎo)們對我評價(jià)很好讓我擔(dān)任前臺接待這一重任那一刻我非常開心所有的苦。累都很值同時(shí)我又感到很大的壓力領(lǐng)導(dǎo)對我如此看重這是對我的信任我想我應(yīng)努力工作做好我應(yīng)該做的責(zé)任這對于我來說又是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn)。

實(shí)習(xí)的九個(gè)月里,讓我對酒店的各項(xiàng)管理和文化都有所了解,其中讓我認(rèn)識最深的是一下幾點(diǎn):

1、服務(wù)質(zhì)量。

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.在開元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗.對老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平.部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:”你的一舉一動(dòng)都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”.”客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們.”.”只有真誠的服務(wù),才會(huì)換來客人的微笑.”

2、酒店文化。

飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會(huì)對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。

在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。

收銀員在飯店來說是一個(gè)比較重要的崗位,它要求有很強(qiáng)的責(zé)任心和良好的溝通能力,而這對于我來說壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的九個(gè)月后,我現(xiàn)在可以說能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會(huì)做的更好。

店員上半年工作總結(jié)篇十

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了上半年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著上半年各項(xiàng)工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,尤其下半年xx屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績。

1、經(jīng)營創(chuàng)收。

酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為x萬元,比去年超額x萬元,超幅為x%;其中客房收入為x萬元,寫字間收入為x萬元,餐廳收入x萬元,其它收入共x萬元。全年客房平均出租率為x%,年均房價(jià)x元/間夜。酒店客房出租率和平均房價(jià),皆高于全市四星級酒店的平均值。

2、管理創(chuàng)利。

酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為x萬元,經(jīng)營利潤率為x%,比去年分別增加x萬元和x%。其中,人工成本為x萬元,能源費(fèi)用為x萬元,物料消耗為x萬元,分別占酒店總收入的x%、x%、x%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了x%、x%、x%。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。

酒店通過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動(dòng)組委的表揚(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)?!?/p>

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。

酒店通過制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進(jìn)班組。

店員上半年工作總結(jié)篇十一

時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20××上半年已經(jīng)過去?,F(xiàn)將本人具體工作情況匯報(bào)如下:

現(xiàn)已工作半年,當(dāng)時(shí)餐飲部廚房的工作局面一切都是空白,設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場宣傳和產(chǎn)品如何定位、及各種日用單據(jù)的制定等。針對以上種種問題,我依據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)制定初步計(jì)劃,一方面查找資料,涉入市場一線,奪取第一手材料,制定采購計(jì)劃;另一方面根據(jù)市場情況及小廚地理位置初步確定菜品的定位,制定菜譜。爭取定位準(zhǔn)確,能為下一步的經(jīng)營奠定基礎(chǔ)。天緣小廚在倍受領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與關(guān)懷下開始了試營業(yè),餐飲部廚房在努力完成上級下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)的同時(shí),在菜品上隨著客人的要求不斷改進(jìn),以求菜品能更加適應(yīng)市場。

店員上半年工作總結(jié)篇十二

財(cái)辦部是酒店的后勤部門主要為前勤做好各項(xiàng)服務(wù)工作保證酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn),它由財(cái)務(wù)室、辦公室和采保室組成。自20××年1月酒店開始籌備至今,我們財(cái)辦部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,在其他各部門的熱心支持和大力幫助下,克服了種種困難,配合各部門順利的完成了20××年上半年的各項(xiàng)工作。

1、按照總經(jīng)理室的安排,組織召開了3次員工大會(huì),傳達(dá)了酒店的工作思想和工作目標(biāo)。

2、出臺了《員工入職管理制度》、《員工管理制度》、《物資采購制度》、《物資領(lǐng)用制度》、《員工活動(dòng)室管理制度》等一系列管理制度,并且完成了《》初稿。

3、組建了員工活動(dòng)室,為員工提供閱讀休憩的場所,豐富了員工的業(yè)余生活。

4、2月初,組織召開了一次意義非凡的員工聯(lián)歡會(huì),加強(qiáng)員工間的團(tuán)結(jié),豐富了員工的生活。

5、在總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)及各部門的配合下,順利完成了20××年的人事招聘工作,并組織員工對酒店服務(wù)意識、、餐飲服務(wù)、客房服務(wù)等一系列相關(guān)知識的培訓(xùn),進(jìn)一步提升了員工的操作水平。

6、從開業(yè)至今酒店?duì)I業(yè)額達(dá)到了300萬,每月平均在80萬左右,財(cái)務(wù)科負(fù)責(zé)資金的收付和財(cái)務(wù)報(bào)帳、記賬。

7、酒店自3月14日開始對經(jīng)理進(jìn)行績效考核,實(shí)行營業(yè)額與工資掛鉤,真正做到了獎(jiǎng)罰分明。

8、采保室20××年配合各部門順利完成了采購任務(wù)保證了物資和食品的及時(shí)供應(yīng)。

回顧半年來的工作,我們較圓滿地完成了各項(xiàng)工作,取得一定的成績,在總結(jié)成績的同時(shí),還存在不足之處。

1、財(cái)務(wù)科、辦公室整條線的工作人員都是新手,對業(yè)務(wù)方面的知識非常欠缺,從而導(dǎo)致工作思路不夠清晰,出現(xiàn)問題后處理力度不夠等問題。

2、管理制度不夠完善,貫徹實(shí)施的力度也不夠。

為確保20××年的工作順利的開展,財(cái)辦部全體員工要加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作,積極配合其他部門辦好領(lǐng)導(dǎo)安排的工作,盡自己最大的努力使工作水平上升到新的臺階。

1、結(jié)合評星工作,進(jìn)一步完善管理制度,并加大實(shí)施力度。

2、加強(qiáng)酒店文書檔案管理和重要文件的處理,提高服務(wù)水平。

3、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和知識更新,進(jìn)一步提高自身的組織協(xié)調(diào)能力。

4、大力加強(qiáng)員工崗位知識、技能和素質(zhì)的培訓(xùn),加大內(nèi)部人才開發(fā)力度,并制定好每月的培訓(xùn)計(jì)劃。

5、積極配合各部門做好日常人力資源招聘與配置工作。

6、加強(qiáng)酒店、表單式管理。

7、進(jìn)一步完善制度。

8、落實(shí)相關(guān)營業(yè)點(diǎn)及部門的獎(jiǎng)罰制度。

9、統(tǒng)計(jì)各營業(yè)點(diǎn)的低值易耗品及接待中心移交的固定資產(chǎn)實(shí)存數(shù)。

10、做好各項(xiàng)費(fèi)用的開支節(jié)流工作。

11、采保方面要把好質(zhì)量關(guān),做好物資食品的供應(yīng)工作。

12、積極響應(yīng)總經(jīng)理室的號召,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)任務(wù)。

20××年是酒店發(fā)展最關(guān)鍵的一年,我們將以嶄新的面貌迎接一年的工作,在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,結(jié)合三星標(biāo)準(zhǔn),圍繞“竭盡全力為前勤服務(wù),保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)”的服務(wù)宗旨,齊心協(xié)力,團(tuán)結(jié)一致,為酒店的美好明天共同努力。

店員上半年工作總結(jié)篇十三

xx年,我在門店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、關(guān)懷下,在各位同事的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自己,盡職履責(zé),較好的完成了自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交付的其它工作任務(wù)。通過一年來的學(xué)習(xí)與工作,我的崗位技能有了新的提高,服務(wù)水平得到進(jìn)一步提升,工作方式更加全面和完善。

一年來,本人嚴(yán)格做到按時(shí)上下班,從不遲到,不早退,敬崗愛業(yè),工作積極主動(dòng),堅(jiān)決服從領(lǐng)導(dǎo)安排,無論是外跑團(tuán)購、單位送書,還是對工作中的加班加點(diǎn),從來都是主動(dòng)承擔(dān),無怨無悔。同時(shí)在與同事們相處的這一年里,得到了大家無微不至的關(guān)心、支持和幫助,我們共同塑造了門店良好的工作氛圍。一年中,為完成全年銷售目標(biāo)我們精誠團(tuán)結(jié),共同奮斗,在這個(gè)xx中工作我感到既溫暖又舒心。

在崗位工作中,我堅(jiān)持以熱情、周到、細(xì)致的服務(wù)對待每一位進(jìn)店讀者,以讀者的需求作為自己的工作追求,以累為榮,以苦為樂。每一次輪館,我總是爭取在最短的時(shí)間里熟悉本館書籍的展臺布局、分類方式、上架位置等業(yè)務(wù),同時(shí)崗位不同服務(wù)對象有學(xué)生和小孩,有老人和青年人,有農(nóng)民和___,有普通工人和白領(lǐng),在與他們的溝通過程中我總是以誠相待、以心換心,并主動(dòng)分析和掌握他們的需求動(dòng)向,在為讀者的服務(wù)中爭得主動(dòng)。我深刻認(rèn)識到我的崗位不僅僅是我履行自己責(zé)任的地方,更是對顧客奉獻(xiàn)愛心的舞臺。每次看到他們滿意的笑容和給予我服務(wù)的肯定,我也體會(huì)到了工作帶來的最大快樂和成就感。

回顧xx年的工作,還存在很多不足之處,在嶄新的__年,我想我應(yīng)努力做到:

第一,加強(qiáng)營銷、布展、導(dǎo)購技能技巧的學(xué)習(xí),向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),進(jìn)一步豐富自身的業(yè)務(wù)技能和工作方法,積極向公司優(yōu)秀員工靠攏;第二,進(jìn)一步強(qiáng)化和提升與顧客交流溝通的能力,為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù);第三,嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度,維護(hù)和發(fā)揚(yáng)門店良好的工作氛圍;第四,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,與同事精誠團(tuán)結(jié),為門店再創(chuàng)營銷佳績作貢獻(xiàn)。

店員上半年工作總結(jié)篇十四

xx年我公司黨建黨務(wù)工作,以科學(xué)發(fā)展觀重要思想為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹黨的xx大會(huì)議精神,以奮發(fā)的精神,創(chuàng)造性的開展工作。全面加強(qiáng)我公司黨建思想建設(shè)、組織建設(shè)、作風(fēng)建設(shè),深化改革、理順機(jī)制。

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè),不斷提高領(lǐng)導(dǎo)水平。

公司領(lǐng)導(dǎo)班子非常重視理論學(xué)習(xí),把學(xué)習(xí)黨的理論作為一項(xiàng)基礎(chǔ)性的工作,武裝頭腦,做政治上的強(qiáng)者。公司黨建領(lǐng)導(dǎo)全面學(xué)習(xí)了黨的xx大會(huì)議精神和相關(guān)文件,通過學(xué)習(xí),大家統(tǒng)一了思想,使公司黨建的各項(xiàng)工作爭取了主動(dòng),取得一定的成績。

為了吸引人才,建設(shè)高素質(zhì)的科技團(tuán)隊(duì),首先,公司黨建采用現(xiàn)場、網(wǎng)絡(luò)、求助獵頭公司黨建、報(bào)紙等形式開展招聘,確保從中選優(yōu),為企業(yè)選取高水平、高素質(zhì)的人才;其次,依托視訓(xùn)365和公司黨建的培訓(xùn)體系,采用內(nèi)培、外培、邀請知名專家定期開展講座等形式對其進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),如公司黨建曾連續(xù)一個(gè)月邀請北大知名教授來大盛開展講座,對公司黨建領(lǐng)導(dǎo)和員工進(jìn)行思想、業(yè)務(wù)、技能等全方位的培訓(xùn)。確保公司黨建員工能夠與時(shí)俱進(jìn),跟上公司黨建和時(shí)代的發(fā)展步伐。

開展深入細(xì)致的思想政治工作,及時(shí)掌握干部職工的思想狀況,緊密結(jié)合公司黨建員工和黨員干部的思想實(shí)際,利用會(huì)議、網(wǎng)絡(luò)、板報(bào)、培訓(xùn)班、談心等活動(dòng)形式,宣傳政策,吸收意見,凝聚人心,化解矛盾。xx年,公司黨建黨支部組織以xx大會(huì)議精神為指導(dǎo),積極開展黨風(fēng)廉政建設(shè),定期召開職工代表大會(huì),聽取職工意見,充分發(fā)揮廣大群眾對公司黨建廉政建設(shè)的監(jiān)督作用。

2、重視組織建設(shè)和作風(fēng)建設(shè),發(fā)揮先鋒模范作用。

面對新形勢和新任務(wù),公司黨建領(lǐng)導(dǎo)表示要不斷增強(qiáng)責(zé)任感、緊迫感和使命感,為國家的繁榮和民族的富強(qiáng)再立新功。公司黨建成立以來充分利用當(dāng)?shù)亟斩捹Y源、保護(hù)環(huán)境,積極參與到新農(nóng)村建設(shè)中,帶動(dòng)農(nóng)民增收。xx年與灌南縣行政村百祿、北陳集、花園、孟興莊、張店和長茂鎮(zhèn)結(jié)對幫扶,僅秸稈一項(xiàng),為農(nóng)民增收近1000萬元。公司黨建成立以來共帶動(dòng)周邊農(nóng)民及下崗工人360人就業(yè),其中120人為正式員工。同時(shí)大盛還通過各種渠道向社會(huì)捐款工近20萬元,在灌南的新農(nóng)村建設(shè)中發(fā)揮了重要作用。

為了充分激發(fā)公司黨建員工的積極性,公司黨建不僅在薪酬體系中體現(xiàn)寬帶薪酬的原則,鼓勵(lì)員工多勞多得。對公司黨建有突出貢獻(xiàn)或獲得先進(jìn)個(gè)人的,公司黨建還給予晉升工資及其他相關(guān)獎(jiǎng)勵(lì);有職稱的,則按照職稱類別高低,分別給予100元、150元和200元的津貼。每逢節(jié)假日公司黨建都為員工發(fā)放禮品和過節(jié)費(fèi),并開展各種形式的活動(dòng)增進(jìn)員工的感情,如xx年三八婦女節(jié),公司黨建即為每位女性員工發(fā)放的精美的禮品,舉行拔河比賽,充分體現(xiàn)了公司黨建以人為本的理念!

最后,公司黨建還為員工提供環(huán)境幽雅、配套設(shè)施齊全的居住和辦公環(huán)境。有能力和學(xué)歷的人到公司黨建后即可入住條件良好的雙人間公寓,公司黨建各項(xiàng)配套設(shè)施齊全,有籃球場、乒乓球室、網(wǎng)球場等運(yùn)動(dòng)場所,并不定期開展各種文體活動(dòng),充分展示了“敬業(yè)、團(tuán)隊(duì)、創(chuàng)新”的企業(yè)精神,也讓廣大員工充分感受到了“公司黨建即我家”的溫暖!

店員上半年工作總結(jié)篇十五

時(shí)間過得真快!突然,上半年過去了!如果不是疫情,我想我們酒店的生意會(huì)更好!今年上半年,酒店多用于特殊隔離工作。我們客房部的具體工作總結(jié)如下:

這家酒店一直是積極響應(yīng)國家號召的酒店。上半年我們客房部的主要工作就是積極配合國家的工作,開展一系列與國家需求相關(guān)的客房服務(wù)。我們接受了許多來自大陸和國外的客戶。當(dāng)他們需要幫助時(shí),我們會(huì)及時(shí)給予他們幫助,讓他們在我們酒店住得放心。在這一系列的客房服務(wù)中,我們的客房部也一直與醫(yī)院保持著密切的聯(lián)系,盡可能的保證客人和員工的生命安全。

酒店客房服務(wù)最重要的是保持干凈整潔。今年上半年是特殊的半年,要求我們保持較高的衛(wèi)生水平。上半年,我們客房部派出大量員工維護(hù)衛(wèi)生狀況,進(jìn)行日常消毒清潔。即使是長期入住酒店的客戶,我們也做好了家里的消毒保潔工作,精心保持干凈整潔的客房質(zhì)量,讓每一位來我們酒店入住的客戶都反復(fù)稱贊我們的衛(wèi)生,讓他們放心。我們的客房部對這個(gè)評價(jià)很滿意。畢竟上半年我們真的很認(rèn)真的對待這個(gè)事情。讓大家的入住更有保障是一件值得一提的小事!

上半年我們家政部比較忙,但這并不是阻止我們進(jìn)行家政培訓(xùn)的理由。上半年我們客房部還是想方設(shè)法擠出時(shí)間對我們的客房部員工進(jìn)行培訓(xùn),讓大家在更加有序的工作中得到酒店客戶的好評。今年上半年的培訓(xùn)主要集中在如何接待海外客人,提高了一些英語相對落后的員工的英語水平,也給客房部的所有員工上了一堂課,如何更禮貌地對待需要隔離的客人,讓這些客人不會(huì)受到恐懼的過度影響。

我們客房部上半年的主要工作差不多就是以上這些。這些工作看起來沒什么,但實(shí)際上在上半年讓我們很忙。下半年我們的客房部和我們的酒店會(huì)面臨哪些新的挑戰(zhàn)?只能盡可能保持良好狀態(tài),積極應(yīng)對。

店員上半年工作總結(jié)篇十六

我是開發(fā)區(qū)財(cái)政總預(yù)算會(huì)計(jì),明白自己崗位的重要,明白自己的工作跟開發(fā)區(qū)的'整體工作緊密相關(guān)。為此,我嚴(yán)格按照開發(fā)區(qū)管委會(huì)的工作精神和工作要求,認(rèn)真努力做好各項(xiàng)會(huì)計(jì)工作,為開發(fā)區(qū)健康、持續(xù)、快速發(fā)展作貢獻(xiàn)。

1、認(rèn)真細(xì)致編制20x年開發(fā)區(qū)財(cái)政收支預(yù)算草案。按照《預(yù)算法》規(guī)定,結(jié)合開發(fā)區(qū)20x年總體工作思路,根據(jù)市委、市政府對20x年預(yù)算編制的總體要求,我認(rèn)真細(xì)致編制了20x年開發(fā)區(qū)財(cái)政收支預(yù)算草案。在財(cái)政收支預(yù)算草案編制過程中,我按照“量入為出,保障重點(diǎn),統(tǒng)籌兼顧,留有余地”的財(cái)政預(yù)算編制原則,做到財(cái)政預(yù)算編制合理有效,壓縮行政消耗性開支,堵塞管理上的漏洞,實(shí)現(xiàn)年度收支綜合平衡,保障開發(fā)區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)建設(shè)發(fā)展的需要,該財(cái)政預(yù)算編制經(jīng)市政府批準(zhǔn)后在開發(fā)區(qū)執(zhí)行。

2、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)抓好各項(xiàng)財(cái)政工作。我協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)抓好財(cái)政收入管理,加強(qiáng)與各征收部門的配合,共同完成20x年組織收入任務(wù)。將開發(fā)區(qū)財(cái)政收入向市財(cái)政局申請撥回,為開發(fā)區(qū)正常運(yùn)轉(zhuǎn)和企業(yè)基礎(chǔ)配套資金返還帶給資金保障。同時(shí),每月將開發(fā)區(qū)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況和財(cái)政收入狀況以書面分析的形式報(bào)送主管領(lǐng)導(dǎo)。我協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)與國、地稅、土地等部門協(xié)調(diào),認(rèn)真完成20x年稅收征管和基金收入工作,每月召開財(cái)稅分析會(huì),研究收入執(zhí)行狀況,每月3號之前集中匯總各征收部門的收入狀況,掌握各征收部門征收動(dòng)態(tài),確保全年財(cái)政收入實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步增長。

3、努力完成非稅收入、城市配套費(fèi)收繳等相關(guān)工作。我每月與開發(fā)區(qū)征收單位、金庫、市財(cái)政局國庫科進(jìn)行對帳,保證非稅資金帳帳相符,并將預(yù)算內(nèi)資金及時(shí)足額繳入國庫,做好非稅票據(jù)的領(lǐng)銷、登記、對帳工作,20x年全年收入土地出讓金x億元,城市配套費(fèi)x萬元,行政性收費(fèi)x萬元,一并上交國庫。與此同時(shí),我用心做好以往年度企業(yè)欠繳土地出讓金、城市配套費(fèi)的清繳工作,20x年共清理欠繳城市配套費(fèi)x家共計(jì)x萬元;清理欠繳土地出讓金x家共計(jì)x萬元,清理欠款x筆共計(jì)x萬元。我認(rèn)真扎實(shí)做好企業(yè)享受財(cái)政補(bǔ)貼優(yōu)惠政策兌現(xiàn)工作,20x年共計(jì)執(zhí)行稅收返還金額x萬元,對企業(yè)土地出讓金收繳和政策返還實(shí)行限時(shí)辦結(jié)的全流程服務(wù),20x年返還x家企業(yè)土地出讓金共計(jì)x萬元。

4、認(rèn)真做好相關(guān)財(cái)政工作。一是按照契稅及交通運(yùn)輸業(yè)征收管理辦法要求,增設(shè)契稅及交通運(yùn)輸業(yè)征收點(diǎn),配備標(biāo)準(zhǔn)化辦公設(shè)備和征收開票人員,提高開發(fā)區(qū)財(cái)政收入。二是用心為開發(fā)區(qū)和企業(yè)爭取各類專項(xiàng)資金支持,全年獲得貸款貼息資金2280、06萬元,州財(cái)源建設(shè)專項(xiàng)資金500萬元,新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地1000萬元,有力促進(jìn)了開發(fā)區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。三是配合奎屯市審計(jì)局做好每年的例行審計(jì),全面帶給開發(fā)區(qū)財(cái)政財(cái)務(wù)相關(guān)資料,認(rèn)真答復(fù)審計(jì)相關(guān)問題,協(xié)助自治區(qū)審計(jì)組完成延伸審計(jì)工作,認(rèn)真應(yīng)對市財(cái)政會(huì)計(jì)誠信檢查,完成全部工作。四是按照自治區(qū)總工會(huì)的要求及時(shí)結(jié)轉(zhuǎn)工會(huì)經(jīng)費(fèi),與金庫對賬,確認(rèn)集中戶調(diào)出數(shù)據(jù),補(bǔ)充并審核各個(gè)基層工會(huì)單位的資料,為工會(huì)工作發(fā)展帶給經(jīng)費(fèi)保障。

5、大力強(qiáng)化會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作。我著力抓好各項(xiàng)會(huì)計(jì)法規(guī)、準(zhǔn)則制度的貫徹落實(shí),營造崇尚誠實(shí)守信、規(guī)范會(huì)計(jì)核算、強(qiáng)化內(nèi)部管理的會(huì)計(jì)文化,按照財(cái)政部《會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作規(guī)范》的要求,進(jìn)一步健全單位內(nèi)部會(huì)計(jì)管理制度,全面提高會(huì)計(jì)信息質(zhì)量。我按照總預(yù)算會(huì)計(jì)制度進(jìn)行會(huì)計(jì)核算,審核和控制財(cái)政收支,登記有關(guān)收入、支出帳簿,辦理相關(guān)業(yè)務(wù),按期編制開發(fā)區(qū)財(cái)政收支月報(bào)表,每月3號前完成財(cái)政資金的執(zhí)行分析工作及預(yù)算分析狀況,并報(bào)送管委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)。我按照會(huì)計(jì)檔案管理的要求及時(shí)進(jìn)行會(huì)計(jì)檔案的整理、歸檔工作,確保會(huì)計(jì)檔案全面、完整,便于以后日常查閱和利用。

店員上半年工作總結(jié)篇十七

緊張忙碌的上半年即將結(jié)束?;仡櫜块T上半年的工作,有很多收獲和經(jīng)驗(yàn)。對于部門下半年的工作,需要總結(jié)上半年的得失。

客房部作為服務(wù)部門,做好清潔工作,為客人提供干凈、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境。但同時(shí)我們也要為企業(yè)創(chuàng)收,節(jié)約開支。上半年,經(jīng)過全體員工和部門經(jīng)理的共同努力,所有有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了年初下達(dá)的任務(wù)。

在努力創(chuàng)收的同時(shí),我們也不忘儲蓄。該部門將節(jié)約工作貫穿上半年,在保證工作質(zhì)量、不影響客戶服務(wù)的前提下,盡力降低成本。我們知道省下來的每一分錢都是公寓的利潤。在這方面,洗衣部做得很突出。年初建立了嚴(yán)格的發(fā)貨和采購制度。工長、主管、經(jīng)理層層把關(guān),每月發(fā)貨量嚴(yán)格控制在最低限度,讓工廠沒有多余的貨。

洗滌劑應(yīng)按規(guī)定的用量使用,并采用稱檢秤的方法,由工長核對。因此,不必要的人為浪費(fèi)在很大程度上得以避免。物品的洗滌采用集中洗滌的方式,能一起洗的物品都盡量放在一起,這樣機(jī)器就可以不滿載啟動(dòng),很大程度上節(jié)約了大量的能源。同時(shí)無形中增加了員工的工作量,但員工卻毫無怨言。節(jié)約一滴水一度的意識逐漸在洗衣人員的意識中形成。客房在保證賓客服務(wù),增加客房收入的同時(shí),努力控制成本,讓每一位員工在平時(shí)的工作中樹立契約意識。

客房逐漸被“三合一”取代,取代了原來小瓶的洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素、沐浴露等客人用品。,大大節(jié)省了開支,降低了成本??头刻峁├渌捅鶋K的服務(wù)停止,客人要求時(shí)才補(bǔ)充,節(jié)水節(jié)能。

廢物利用,廢棄的床單要做成內(nèi)枕頭袋。嚴(yán)格控制布草的發(fā)貨和報(bào)損率,并設(shè)置了樓層和洗衣房一對一的換貨制度,大大降低了布草的損耗率和報(bào)損率。關(guān)閉七層的七臺熱水器,給員工的工作帶來了很多不便,但是節(jié)能工作已經(jīng)落實(shí)。

店員上半年工作總結(jié)篇十八

20xx上半年,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過學(xué)習(xí)與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將上半年來的工作情況總結(jié)如下:

為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對管家部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,經(jīng)理和部長對新老員工進(jìn)行了多次陪訓(xùn)。培訓(xùn)了如有關(guān)客房做房程序,規(guī)范了服務(wù)用語,對客服務(wù)等等。

堅(jiān)持床上用品一客一換,巾類根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。

客房部是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我部號召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象。加強(qiáng)員工的節(jié)能意識,回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。查退房后拔掉取電牌。做房時(shí)關(guān)燈關(guān)空調(diào)。定時(shí)的開關(guān)走朗和電梯口的燈。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。

客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng),客房部非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生。

合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)處理,有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生,做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步。切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。

在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。

店員上半年工作總結(jié)篇十九

今年的工作可以說依然是延續(xù)著老的軌跡繼續(xù)發(fā)展著,但同時(shí)也留下了親的軌跡。下面,我將本年度個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告如下:

一、做好本職。

工作中嚴(yán)格律己,緊密圍繞在領(lǐng)導(dǎo)周圍,團(tuán)結(jié)同志,不搞特殊化。按照單位作息時(shí)間不早退、不遲到,因工作周六、周日上班的特殊情況,有很多事情都不能參加,所以我盡量要求自己不請或少請病、事假,如有事提前安排好一切工作,不讓活動(dòng)組因我個(gè)人問題出現(xiàn)不能正常開展的情況出現(xiàn)。

工作中積極進(jìn)取,積極參加、主動(dòng)參加單位分配的各項(xiàng)任務(wù)。今年是新中國成立60周年,也是校外教育成立60周年之即,中心特制定了一系列針對新中國成立60周年的活動(dòng)安排,從年初的“獻(xiàn)給媽媽歌”為主題的三、八文藝演出;“童心、童趣、童樂”為主題的六、一廣場演出;“教師節(jié)獻(xiàn)禮”為主題的教師節(jié)匯出;到10月慶國慶的為主題的“童心祝福祖國”的十一獻(xiàn)禮,共計(jì)四場大型演出活動(dòng),每場演出中都與每位教師配合沒默契,避免一切可能出現(xiàn)的意外,保證每場演出的成功演出,做好后勤,呈現(xiàn)給每位學(xué)員、家長、觀眾完美的演出效果,看到孩子們的成績。并且演出結(jié)束后,每一時(shí)間把演出全程整理成文字、圖片資料上傳到校外網(wǎng),讓更多的人了解我中心、關(guān)注我中心。

在暑期的校外網(wǎng)“我愛我的祖國”網(wǎng)上夏令營活動(dòng)中,不僅要兼顧自己所要管理的兩個(gè)活動(dòng)小組活動(dòng)情況,還要全天不間斷培訓(xùn)其它活動(dòng)小組的學(xué)員參加夏令營活動(dòng)。事先制定出詳細(xì)的活動(dòng)計(jì)劃,打印后分發(fā)給每位學(xué)員,學(xué)員上機(jī)時(shí)做到手把手教會(huì)他們網(wǎng)上操作過程,特別是一些農(nóng)村來的學(xué)員,他們沒有學(xué)習(xí)過電腦操作,更加不會(huì)上網(wǎng)操作,所以網(wǎng)上操作存在很大的困難,但經(jīng)過我?guī)滋旌唵?、易懂的教學(xué),他們都能夠熟練的上機(jī)操作,讓每位學(xué)員都能更好的完成了夏令營的要求,為祖國獻(xiàn)上自己的一位小小的禮物。整個(gè)活動(dòng)結(jié)束時(shí),我中心也成為吉林省此次參加夏令營活動(dòng)排名前列的活動(dòng)中心。

工作中盡職盡責(zé),每次活動(dòng)前都點(diǎn)名,記錄學(xué)名出勤情況,保管好活動(dòng)室一切備品,做好安全工作計(jì)劃,范安全隱患發(fā)生,活動(dòng)后清理活動(dòng)室衛(wèi)生,給學(xué)員們一個(gè)清新的環(huán)境。并且抽出自己休息時(shí)間打印文件,提前完成領(lǐng)導(dǎo)和同志們的要求。單位的信息化設(shè)備出現(xiàn)問題,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),以減免重大損失。需要修理的設(shè)備,盡可能自己解決問題、自己修理,以減少單位的支出。

二、完善自我。

不斷上網(wǎng)收集一切關(guān)于校外教育和校外教育各項(xiàng)活動(dòng)如何開展的.資料,定期參加校外組織上視頻交流會(huì),從中吸取經(jīng)驗(yàn)提高自我。并于今年6月份在主任的極力推薦下,有幸參加了“全國校外教育骨干教師”培訓(xùn)活動(dòng),7月份在主任帶領(lǐng)下參加了長春二道少年宮舉辦的科普參觀活動(dòng)。通過兩次的培訓(xùn)掌握了更多、更好如何開展校外科技活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn),打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

三、開拓創(chuàng)新。

在未來校外教育的漫漫長路上,還有很多的問題、很多的困難擺在我的面前,這就需要我不斷的創(chuàng)新自我、創(chuàng)新靈魂、創(chuàng)新活動(dòng)。我相信只要我不斷的開拓創(chuàng)新,一定會(huì)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航。在20__年里,我會(huì)做好個(gè)人工作計(jì)劃,爭取使各項(xiàng)工作開展得更好。

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