在工作和學(xué)習(xí)的過(guò)程中，我們可能需要向上級(jí)或同事、老師或同學(xué)等撰寫(xiě)報(bào)告。報(bào)告應(yīng)該注重實(shí)證和事實(shí)依據(jù)，避免主觀臆斷和不科學(xué)的推測(cè)。報(bào)告是一種向上級(jí)或相關(guān)人員匯報(bào)某種情況或工作進(jìn)展的文字材料，要寫(xiě)一份較為完美的報(bào)告，首先需要明確寫(xiě)作目的和關(guān)鍵信息。以下是小編為大家收集的報(bào)告范文，供大家參考和借鑒。
廚房年底總結(jié)報(bào)告篇一
1.認(rèn)真參加學(xué)習(xí)活動(dòng)，用理論來(lái)指導(dǎo)改造自己的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，增強(qiáng)自己的政治敏銳性和辨別是非的能力，用理論來(lái)武裝自己的頭腦，樹(shù)立全心全意為人民服務(wù)的宗旨意識(shí)。
2.提高對(duì)“安全第一”思想觀念的認(rèn)識(shí)，針對(duì)自己的工作實(shí)際，認(rèn)真研究車(chē)輛性能、認(rèn)真學(xué)習(xí)交通安全等方面的法律法規(guī)，進(jìn)一步增強(qiáng)安全意識(shí)，提高自己做好工作的本領(lǐng)。
1.認(rèn)真做好各項(xiàng)服務(wù)工作。根據(jù)服務(wù)對(duì)象的變化，服務(wù)方式隨之變化，做到了隨時(shí)用車(chē)、隨時(shí)出車(chē)，沒(méi)有發(fā)生各種由于出車(chē)不及時(shí)而耽誤領(lǐng)導(dǎo)工作的事情。同時(shí)，我把為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)和為機(jī)關(guān)服務(wù)緊密結(jié)合起來(lái)，積極執(zhí)行辦公室領(lǐng)導(dǎo)指派的各項(xiàng)任務(wù)。
2.認(rèn)真做好車(chē)輛的保養(yǎng)和維護(hù)工作。多年的駕駛員經(jīng)歷使我認(rèn)識(shí)到，做好車(chē)輛保養(yǎng)和日常維修，是安全駕駛的保證。為此，我堅(jiān)持把工夫下在平時(shí)，在沒(méi)有出車(chē)任務(wù)時(shí)，及時(shí)對(duì)車(chē)輛進(jìn)行保養(yǎng)和維護(hù)。這樣，一方面使車(chē)輛在平時(shí)始終保持干凈清潔，給領(lǐng)導(dǎo)以舒適的感覺(jué)；另一方面，通過(guò)對(duì)車(chē)輛的保養(yǎng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)毛病，小問(wèn)題自己動(dòng)手，大毛病立即向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)后修理解決，從而做到了“有病不出車(chē)，出車(chē)保安全”。
在工作中，不挑肥撿瘦，不拈輕怕重，不論領(lǐng)導(dǎo)安排什么工作，都認(rèn)真的`去履行好職責(zé)。嚴(yán)格遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律，嚴(yán)格遵守國(guó)家的道路交通法規(guī)和我省的有關(guān)規(guī)定，牢固樹(shù)立安全第一的思想；堅(jiān)持良好的駕駛作風(fēng)，文明駕駛，禮貌行車(chē)；服從領(lǐng)導(dǎo)，熱情服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量；搞好車(chē)輛的日常維護(hù)和保養(yǎng)，保持車(chē)況良好，車(chē)容整潔，確保各種機(jī)件齊全有效；堅(jiān)持按時(shí)參加安全學(xué)習(xí)活動(dòng)，抓好行車(chē)安全工作。
一年來(lái)，我根據(jù)組織和領(lǐng)導(dǎo)的安排，做了一些工作，取得了一些成績(jī)，但從更高的標(biāo)準(zhǔn)衡量自己，也還存在一些差距和不足。如對(duì)一些安全法規(guī)、政策學(xué)習(xí)得不夠深，不夠系統(tǒng)；為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)的主動(dòng)性不夠強(qiáng)；在今后的工作中，要認(rèn)真做好本職工作，力爭(zhēng)取得更大的成績(jī)。
廚房年底總結(jié)報(bào)告篇二
x已悄然謝幕，在年末我搭上了x的末班車(chē)加入了這個(gè)大家庭，在這里我感謝x給我們提供這個(gè)平臺(tái)，來(lái)到x已經(jīng)兩個(gè)多月了,這個(gè)家庭其樂(lè)融融使我感受家的溫暖。親人的感覺(jué)。
過(guò)去的一年我們都在為x商務(wù)大酒店的籌備而忙碌，現(xiàn)在馬上酒店就要開(kāi)門(mén)納客了，在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開(kāi)業(yè)所付出努力辛勤工作的人員說(shuō)一聲“您辛苦了”。勤勞的員工最美麗。相信你們沒(méi)有只有更好，在x我們的事業(yè)海闊天空。
酒店各部門(mén)經(jīng)理、行政總廚、廚師長(zhǎng)及領(lǐng)班會(huì)團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出業(yè)績(jī)。我們會(huì)以效益為目標(biāo)，抓好銷(xiāo)售工作。以質(zhì)量為前提，抓好餐飲工作。以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作。以降耗為核心，抓好維保工作。以精干為原則，抓好人事工作。以“準(zhǔn)則”為參照，抓好培訓(xùn)工作。請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督。我們的行動(dòng)指南：顧客的要求就是我們的工作。
x商務(wù)大酒店會(huì)成為顧客的家外之家，每個(gè)人在這個(gè)環(huán)境中能感到愜意、安全和關(guān)愛(ài)。服務(wù)是要讓客人沒(méi)有陌生感和距離。來(lái)自不同背景的客人應(yīng)在x體會(huì)到x服務(wù)帶來(lái)的驚喜。為顧客創(chuàng)造價(jià)值應(yīng)體現(xiàn)在我們每位員工的思想和行動(dòng)中，并通過(guò)為客人創(chuàng)造價(jià)值實(shí)現(xiàn)我們的共同價(jià)值。我們的工作是圍繞客人的需求展開(kāi)的。
我們從不向客人說(shuō)“不”。每位員工都是酒店的形象大使。對(duì)x的自豪感要體現(xiàn)在每位員工的儀容儀表和言談舉止中。崇高的人品是事業(yè)成功的前提。團(tuán)隊(duì)精神是事業(yè)成功的保障，每位員工都要自覺(jué)的融入到x團(tuán)隊(duì)中去。
創(chuàng)新的思想在x受到鼓勵(lì)和激勵(lì)。事業(yè)心和責(zé)任感推動(dòng)我們?nèi)ネ瓿珊帽緧徫缓蛵徫灰酝獾拿宽?xiàng)工作。
管理力求和諧：?jiǎn)T工與客人的.和諧;員工之間和上下級(jí)之間的和諧;完美是我們永遠(yuǎn)追求的夢(mèng)想。真誠(chéng)的關(guān)心每位員工的進(jìn)步，每位員工都有接受培訓(xùn)和提高的權(quán)利;都有責(zé)任保證酒店的安全與衛(wèi)生。每位員工都有權(quán)力和責(zé)任幫助客人解決問(wèn)題。愛(ài)護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)、節(jié)約能源是我們倡導(dǎo)的美德。
x人相信x的未來(lái)會(huì)惠及社會(huì)和自己。樹(shù)x光輝形象，創(chuàng)棲霞服務(wù)品牌!謝謝!
廚房年底總結(jié)報(bào)告篇三
xx年即將過(guò)去，回顧一年來(lái)的工作，即有
成績(jī)
也有不足，現(xiàn)對(duì)自已一年來(lái)的工作總結(jié)如下：一、政治思想方面
一年來(lái)我積極參加局里組織的
學(xué)習(xí)
，努力做到在思想上、認(rèn)識(shí)上同黨中央保持一致、始終保持與時(shí)俱進(jìn)的精神狀態(tài)。同時(shí)，自己還樹(shù)立終身學(xué)習(xí)的觀念，利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)一步學(xué)習(xí)自己的業(yè)務(wù)知識(shí)。平時(shí)能夠團(tuán)結(jié)同志，具有一種良好的敬業(yè)精神和責(zé)任感。二、工作情況
在今年的工作中，
安全
地完成各項(xiàng)出車(chē)任務(wù)，努力做好自己的本職工作，在這一年里能夠自覺(jué)遵守交通法規(guī)和單位的規(guī)章制度，能夠在工作中任勞任怨，對(duì)車(chē)子做到每日的三檢查（出車(chē)前、行車(chē)中、收車(chē)后），做到耐心細(xì)致，按期保養(yǎng)車(chē)子，不讓車(chē)子帶病工作，保證了車(chē)子的性能，保持平衡穩(wěn)定的良好狀態(tài)，總能在車(chē)輛發(fā)生不良時(shí)及早發(fā)現(xiàn)，并在保修期內(nèi)及時(shí)修復(fù)，減少損失。平時(shí)能夠保持車(chē)輛整潔，衛(wèi)生、干凈，讓每一位乘車(chē)者都有一種舒適感。一年來(lái)從不酒后開(kāi)車(chē)，做到文明駕駛，禮讓三先，集中思想行駛不閑談，樹(shù)立安全第一的思想，精心操作，謹(jǐn)慎駕駛，確保了全年安全行車(chē)無(wú)事故。
三、存在的問(wèn)題和打算
盡管經(jīng)過(guò)一些努力，我的業(yè)務(wù)水平還需進(jìn)一步提高。在以后的工作中，我將加強(qiáng)自主管理的意識(shí)，勇于開(kāi)拓創(chuàng)新，加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平，使自己的工作達(dá)到一個(gè)更高的層次。
2015年在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下，在各位同事的大力支持下，本人能正確處理好各方面的關(guān)系,立足駕駛員崗位的工作特點(diǎn)，勤奮工作，誠(chéng)懇待人，遵守各項(xiàng)規(guī)章制度和工作紀(jì)律，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率，全年做到了安全行車(chē)無(wú)事故,較好的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。現(xiàn)將一年來(lái)的工作總結(jié)如下:
一、認(rèn)真鉆研本職業(yè)務(wù)，確保安全行駛無(wú)事故
一年來(lái)，能始終牢記“行車(chē)萬(wàn)里，安全第一”的總目標(biāo)，在日常工作中，結(jié)合自身工作求，能認(rèn)真學(xué)習(xí)和鉆研駕駛
專(zhuān)業(yè)
知識(shí)。同時(shí)愛(ài)
護(hù)車(chē)輛，勤儉節(jié)約，對(duì)所駕駛的車(chē)輛及時(shí)檢查、維修，每天做好對(duì)車(chē)輛的清潔工作，做到車(chē)子每日如新。平時(shí)注意掌握車(chē)輛的狀況，及時(shí)做好保養(yǎng)等工作，使車(chē)況良好。認(rèn)真堅(jiān)持“三檢”、“一?！敝贫?，做到不開(kāi)快車(chē)，不酒后駕車(chē)，不私自出車(chē)等。認(rèn)真做好安全防范措施，消除安全隱患，時(shí)刻提高警惕，嚴(yán)格遵守規(guī)章制度，保證每一次出行都遵紀(jì)守法、文明駕駛，確保安全出車(chē)，文明駕車(chē)。二、嚴(yán)格公司各項(xiàng)規(guī)章制度，全力做好服務(wù)工作
作為一名司機(jī)，一年來(lái)我能明確自己的工作職責(zé)，遵循職業(yè)道德規(guī)范。在工作中嚴(yán)格按照各項(xiàng)規(guī)章制度，堅(jiān)持個(gè)人利益服從全局利益，增強(qiáng)時(shí)間觀念，服從領(lǐng)導(dǎo)，做到不遲到，不早退，不誤事。在工作中任勞任怨，只要有需要時(shí)早晚或節(jié)假日都能隨叫隨到，不計(jì)報(bào)酬從無(wú)怨言；在資料文件的傳遞工作，做到及時(shí)傳遞無(wú)差錯(cuò)，較好地完成了領(lǐng)導(dǎo)和同事所交給的工作和任務(wù)。
第二，有些工作還不夠過(guò)細(xì)，有待于加強(qiáng)；
今后努力方向
在新的一年里，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我決心認(rèn)真提高專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平。做到：
一、繼續(xù)堅(jiān)持安全行車(chē)，不開(kāi)情緒車(chē)，不開(kāi)故障車(chē)，不酒后駕車(chē)，不讓車(chē)輛帶病上路，做到勤檢查，勤修理。
二、對(duì)領(lǐng)導(dǎo)安排的事情堅(jiān)決不拖拉，能當(dāng)時(shí)作到的當(dāng)時(shí)作到，今天的事情在今天做好。
三、工作中要學(xué)會(huì)開(kāi)動(dòng)腦筋，主動(dòng)思考，充分發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性，
四、有問(wèn)題積極與領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行交流，出現(xiàn)工作上和思想上的問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)，也希望領(lǐng)導(dǎo)能夠及時(shí)對(duì)我工作的不足進(jìn)行批評(píng)指正，使我的工作能夠更加完善。
新的一年意味著新的起點(diǎn)新的機(jī)遇新的挑戰(zhàn)，2015年，隨著公司工作的發(fā)展，可以預(yù)料今后我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識(shí)更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，爭(zhēng)取為公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。在平凡的工作崗位做出不平凡的業(yè)績(jī)。在接下來(lái)的這一年里，我會(huì)做好2015年個(gè)人工作計(jì)劃，爭(zhēng)取使各項(xiàng)工作開(kāi)展得更好。
2011年即將過(guò)去，回顧一年來(lái)的工作，即有成績(jī)也有不足，現(xiàn)對(duì)自已一年來(lái)的工作總結(jié)，。一年來(lái)，本人在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各位同事的熱情幫助和大力支持下，立足本職工作，努力學(xué)習(xí)，勤奮工作，誠(chéng)懇待人，團(tuán)結(jié)協(xié)作，遵守各項(xiàng)規(guī)章制度和工作紀(jì)律，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率，較好的完成了全年的各項(xiàng)工作任務(wù)。以下是本年度以來(lái)個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告：
一、 政治思想方面
一年來(lái)我積極參加公司里組織的學(xué)習(xí)，努力做到在思想上、認(rèn)識(shí)上同公司價(jià)值觀保持一致、始終保持與時(shí)俱進(jìn)的精神狀態(tài)。同時(shí)，自己還樹(shù)立終身學(xué)習(xí)的觀念，利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)一步學(xué)習(xí)自己的業(yè)務(wù)知識(shí)。平時(shí)能夠團(tuán)結(jié)同志，具有一種良好的敬業(yè)精神和責(zé)任感。
二、工作情況
在今年的工作中，安全地完成各項(xiàng)出車(chē)任務(wù)，努力做好自己的本職工作，在這一年里能夠自覺(jué)遵守交通法規(guī)和單位的規(guī)章制度，能夠在工作中任勞任怨，對(duì)車(chē)子做到每日的三檢查(出車(chē)前、行車(chē)中、收車(chē)后)，做到耐心細(xì)致，按期保養(yǎng)車(chē)子，不讓車(chē)子帶病工作，保證了車(chē)子的性能，保持平衡穩(wěn)定的良好狀態(tài)，總能在車(chē)輛發(fā)生不良時(shí)及早發(fā)現(xiàn)，并在保修期內(nèi)及時(shí)修復(fù)，減少損失。平時(shí)能夠保持車(chē)輛整潔，衛(wèi)生、干凈，讓公司領(lǐng)導(dǎo)和同事都有一種舒適感。
一年來(lái)從不酒后開(kāi)車(chē)，做到文明駕駛，禮讓三先，集中思想行駛不閑談，樹(shù)立安全第一的思想，精心操作，謹(jǐn)慎駕駛，確保了全年安全行車(chē)無(wú)事故。
三、存在的問(wèn)題和打算
一年來(lái)，本人能愛(ài)崗敬業(yè)，取得了一些成績(jī)，但也存在一些問(wèn)題和不足，主要表現(xiàn)在：
第一，作為一名司機(jī)，服務(wù)效率有待進(jìn)一步提高；
第二，有些工作還不夠過(guò)細(xì)，有待于加強(qiáng)；
今后努力方向
在新的一年里，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我決心認(rèn)真提高專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平。做到：
一、繼續(xù)堅(jiān)持安全行車(chē)，不開(kāi)溜號(hào)車(chē)，不開(kāi)情緒車(chē)，不開(kāi)故障車(chē)，不酒后駕車(chē)，不讓車(chē)輛帶病上路，做到勤檢查，勤修理。
二、對(duì)領(lǐng)導(dǎo)安排的事情堅(jiān)決不拖拉，能當(dāng)時(shí)作到的當(dāng)時(shí)作到，今天的事情在今天做好。
三、工作中要學(xué)會(huì)開(kāi)動(dòng)腦筋，主動(dòng)思考，充分發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性，
四、有問(wèn)題積極與領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行交流，出現(xiàn)工作上和思想上的問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)，也希望領(lǐng)導(dǎo)能夠及時(shí)對(duì)我工作的不足進(jìn)行批評(píng)指正，使我的工作能夠更加完善。
新的一年意味著新的起點(diǎn)新的機(jī)遇新的挑戰(zhàn)，2011年，隨著社會(huì)保障工作的發(fā)展，可以預(yù)料今后我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識(shí)更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，為社會(huì)和事業(yè)貢獻(xiàn)自己的青春和微薄之力，在平凡的工作崗位做出不平凡的業(yè)績(jī)。在接下來(lái)的這一年里，我會(huì)做好2011年個(gè)人工作計(jì)劃，爭(zhēng)取使各項(xiàng)工作開(kāi)展得更好。
xx年在局黨組和科室的正確領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合崗位實(shí)際，樹(shù)立為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)、為機(jī)關(guān)服務(wù)，為煙草事業(yè)發(fā)展服務(wù)的思想，較好地完成了組織交給自己的各項(xiàng)工作。下面我就個(gè)人一年來(lái)的工作情況向大家做以下的工作總結(jié)，不足之處敬請(qǐng)大家批評(píng)指正。
一、立足本職干好工作
回顧xx年的工作，自已能夠勤奮學(xué)習(xí)，努力工作，認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù)，積極參加局機(jī)關(guān)組織的各項(xiàng)政治活動(dòng)，努力學(xué)習(xí)，不斷提高政治素質(zhì)。自已做為一名汽車(chē)駕駛員，努力做到馬達(dá)一響，集中思想，車(chē)輪一轉(zhuǎn)，注意安全，車(chē)行萬(wàn)里路，開(kāi)好每一步，十分把握七分開(kāi)，留下三分防意外。平時(shí)總有一種責(zé)任感和安全感，在工作中始終保持一個(gè)清醒的頭腦，雖然駕駛員的工作很單調(diào)，但是它確實(shí)能讓人有一種自豪感，這種工作要求有很強(qiáng)的責(zé)任心，駕車(chē)中來(lái)不得半點(diǎn)馬虎，集中精力，按章操作，十次事故九次快，思想麻痹事故來(lái)，因此自己能夠時(shí)時(shí)把安全二字放心間，愛(ài)崗敬業(yè)，吃苦耐勞，行車(chē)時(shí)處處想到安全，工作中做好服務(wù)，重點(diǎn)突出為機(jī)關(guān)服務(wù)，以服務(wù)為本，決不讓人等車(chē)，做到車(chē)在哪里人就要在哪里，行車(chē)中做到安全第一，中速行駛不開(kāi)英雄車(chē)、不酒后駕車(chē)、疲勞駕車(chē)、賭氣駕車(chē)，不搶超、搶會(huì)，集中思想行駛不閑談，按章駕駛，做到禮讓三先，牢記自已的責(zé)任，樹(shù)立安全第一的思想，精心操作，謹(jǐn)慎駕駛，防止任何事故的發(fā)生，保證安全行車(chē)。行車(chē)中做到遇有情況不明，
雨
雪霧天氣視線不清，以及通過(guò)交叉路口彎道，險(xiǎn)道和繁華路段時(shí)，減速緩慢通行，避免事故發(fā)生和人身安全。愛(ài)護(hù)車(chē)輛，勤儉節(jié)約。在xx年的車(chē)輛維修方面，自己做到了先請(qǐng)示后修理，先報(bào)告再執(zhí)行，做到維修和配件講質(zhì)量、比價(jià)格，到單位指定的汽車(chē)維修廠去修理，力爭(zhēng)做到能小修決不大修，能自己修理的決不到修理廠去修理，勤儉節(jié)約降低企業(yè)費(fèi)用，保證完成出車(chē)任務(wù)，全年安全行駛4萬(wàn)多公里。
平時(shí)能夠保持車(chē)輛整潔，衛(wèi)生、干凈，讓每一位乘車(chē)者都有一種舒適感和親切感，能夠熟練撐握自己所駕車(chē)輛的性能，按章辦事，搞好服務(wù)，隨叫隨到，不分時(shí)間、地點(diǎn)和休息日，因?yàn)轳{駛員的工作很特殊，所以干一行愛(ài)一行，對(duì)外樹(shù)立我們?nèi)T(mén)峽煙草企業(yè)的形象，文明做人，老實(shí)辦事，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不怕吃苦，兢兢業(yè)業(yè)干好工作。
二、加強(qiáng)團(tuán)結(jié)服從管理
在做好本職工作的同時(shí)，我積極參加局機(jī)關(guān)組織的各種政治活動(dòng)和公益性活動(dòng)。自己做為一名駕駛員，工作比較有特殊性，經(jīng)常出車(chē)在外，局機(jī)關(guān)組織的集體活動(dòng)有時(shí)不能及時(shí)參加。所以，在今后的工作中，要積極參加機(jī)關(guān)組織的各項(xiàng)集體活動(dòng)，工作中要加強(qiáng)團(tuán)結(jié)，服從管理，樂(lè)于助人，平時(shí)要能夠團(tuán)結(jié)同志，互相幫助，善待他人，熱心幫助他人解決困難，求真務(wù)實(shí)、埋頭苦干、自覺(jué)做到個(gè)人利益服從集體利益、局部利益服從全局利益。要緊跟形勢(shì)，按照市局xx年的工作方針及指導(dǎo)思想，并肩作戰(zhàn)，齊心協(xié)力完成好今年市局提出的三個(gè)“力”字，即盈利能力、競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力和發(fā)展?jié)摿?，恪守?jīng)濟(jì)效益、求真務(wù)實(shí)、長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展“三個(gè)理念”，大力弘揚(yáng)以人為本的原則，認(rèn)清形勢(shì)，開(kāi)拓進(jìn)取，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，實(shí)事求是。
要有一種良好的敬業(yè)精神，把企業(yè)的發(fā)展要視自己的生命一樣在前進(jìn)，要求真務(wù)實(shí)，埋頭苦干，不折不扣的貫徹落實(shí)好各項(xiàng)規(guī)章制度，從我做起，不圖名不圖利，始終保持和企業(yè)的發(fā)展一致，企業(yè)沒(méi)有發(fā)展我們的員工就沒(méi)有前途。要不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高自己的文化素質(zhì)，多看書(shū)多學(xué)習(xí)，通過(guò)學(xué)習(xí)不斷提高思想覺(jué)悟，勤奮工作，熱情服務(wù)，步調(diào)一致，力爭(zhēng)圓滿(mǎn)完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
回想xx年的工作情況，找差距、比貢獻(xiàn)，工作中還存在著這樣或那樣的缺點(diǎn)，如各種學(xué)習(xí)還不夠好，服務(wù)質(zhì)量還不是很高，思想認(rèn)識(shí)還有待進(jìn)一步提高。再有就是自己平時(shí)個(gè)性比較強(qiáng)，說(shuō)話(huà)有時(shí)不太注意措辭，容易發(fā)脾氣，可能會(huì)給同志們帶來(lái)了一些情感方面的傷害，敬請(qǐng)大家諒解。
總之，在這新的一年里，我要不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高自己身心修養(yǎng)，努力改造自己的世界觀，克服困難，力爭(zhēng)上游，改正缺點(diǎn)，搞好服務(wù)，加強(qiáng)團(tuán)結(jié)，遵守紀(jì)律，按時(shí)上下班，不早退、不遲到，誠(chéng)心實(shí)意接受批評(píng)。工作中要和科室全體同志搞好團(tuán)結(jié)，協(xié)調(diào)工作，強(qiáng)化安全意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，把安全責(zé)任落到實(shí)處，愛(ài)崗敬業(yè)，一絲不茍。
新的一年工作要有新的起點(diǎn)，要高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，看好自己的家門(mén)，做好自己的事，為煙草事業(yè)的蓬勃發(fā)展做出自己應(yīng)盡的努力，為三門(mén)峽兩煙振興加油出力，搞好本職工作，要盡職盡責(zé)完成各項(xiàng)工作任務(wù)，爭(zhēng)取做一名稱(chēng)職合格的好職工。
廚房年底總結(jié)報(bào)告篇四
忙忙碌碌間，我們即將走過(guò)充滿(mǎn)感動(dòng)和堅(jiān)強(qiáng)的20xx年。
對(duì)我個(gè)人而言，這是收獲頗豐的一年。
這一年中我和大家一樣都經(jīng)歷著感動(dòng)、告別、收獲、感激和努力，不論是生活還是工作都讓我重新審視了自己以往做人做事的態(tài)度和方式，得到了成長(zhǎng)。
尤其是參加工作后，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助下，各方面所得到的鍛煉都使我受益匪淺。
在此，我須真誠(chéng)的向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事表達(dá)我深深的謝意，感謝大家在這段時(shí)間給予我的足夠?qū)捜?、鼓?lì)和幫助。
下面就我參加工作以來(lái)的思想和工作學(xué)習(xí)進(jìn)行以下三方面的簡(jiǎn)要回顧和總結(jié)。
一、思想意識(shí)的轉(zhuǎn)變與提升
剛剛走出校園的我，沒(méi)有任何的工作經(jīng)驗(yàn)，走上工作崗位初始也未參加過(guò)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)，很多專(zhuān)業(yè)知識(shí)對(duì)我來(lái)說(shuō)雖然極具吸引力，但還是非常陌生，和其他同事相比自知存在著太大的差距。
而我也知道自己的最大缺點(diǎn)之一就是急躁粗心，很多事情太急于完成就導(dǎo)致了不少的錯(cuò)誤。
再加上雖然同在生產(chǎn)部，但是很多事情我卻心有余而力不足。
所以隨著這些擔(dān)心，初來(lái)時(shí)的興奮逐漸被壓力所取代，心里也總是倍感愧疚和自責(zé)。
這在通過(guò)大家的幫助和自己的學(xué)習(xí)，逐漸進(jìn)入工作狀態(tài)后，不安與緊張慢慢得到了平復(fù)，自己也有了自信和做好工作的決心。
二、工作學(xué)習(xí)的回顧與總結(jié)
初入廠時(shí)老員工對(duì)我們進(jìn)行的一系列安全教育和培訓(xùn)都給我留下了極深的印象。
因?yàn)楹雎匀魏涡〉碾[患都有可能造成今后大的事故。
雖然我不從事技術(shù)操作性工作，相對(duì)工作的危險(xiǎn)性比較小，但是在平時(shí)的工作中我也始終牢記“安全第一、預(yù)防為主”的方針，向老員工學(xué)習(xí)，使自己個(gè)人安全生產(chǎn)的意識(shí)不斷得到提高和增強(qiáng)，為公司實(shí)現(xiàn)全年無(wú)事故做出自己應(yīng)盡的努力。
試用期是學(xué)習(xí)的主要階段，所以在剛來(lái)公司時(shí)，在主控室跟著同事們值班的時(shí)間比較多，通過(guò)他們認(rèn)真詳細(xì)的講解，我也學(xué)會(huì)了不少值班時(shí)涉及的工作內(nèi)容以及變電站設(shè)備的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。
值班工作看似一層不變，但是耐心和細(xì)心卻是不可缺少的，而這一點(diǎn)我就做的很不夠。
在這方面原本的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)就不扎實(shí)，隨著時(shí)間的推移，工作量增多，很少有時(shí)間能夠完成完完整整一天的值班工作，再加上個(gè)人學(xué)習(xí)主動(dòng)性不強(qiáng)，所以導(dǎo)致很多故障仍然沒(méi)有記住，值班操作步驟不能熟練完成。
在今后的工作中我應(yīng)多加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)方面的學(xué)習(xí)。
在月底作月度報(bào)表是我接到的第一個(gè)工作任務(wù)。
雖然通過(guò)這幾個(gè)月來(lái)的不斷學(xué)習(xí)，大部分的工作現(xiàn)在已經(jīng)能夠做到自己完成了，但是面對(duì)龐大的數(shù)據(jù)還是會(huì)感覺(jué)緊張，因?yàn)槎嘁粋€(gè)0和少一個(gè)0就是天壤之別。
但是越急躁就越容易出錯(cuò)，想快點(diǎn)完成工作的心理也是導(dǎo)致計(jì)算錯(cuò)誤頻頻出現(xiàn)的原因。
在年度總結(jié)里再次提到在試用期總結(jié)中已經(jīng)提過(guò)的這個(gè)問(wèn)題，我自己實(shí)在覺(jué)得很不好意思也很愧疚。
在今后的工作中我會(huì)繼續(xù)向老員工們學(xué)習(xí)，認(rèn)真負(fù)責(zé)，戒驕戒躁，尤其是對(duì)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)上，應(yīng)細(xì)心的進(jìn)行檢查，哪怕多算一次也要保證其正確性。
為迎接總公司的秋查工作，我作為資料員和同事一起完成了對(duì)資料室的檔案和文件分類(lèi)整理、編目、裝訂、補(bǔ)充、更換裝具、標(biāo)簽，并輸入微機(jī)的工作。
雖然期間也很努力，但是在事實(shí)面前我不能不承認(rèn)自己的工作做的很不到位，質(zhì)量不高。
這和我平時(shí)對(duì)資料室的文檔和資料的了解不夠細(xì)，不夠?qū)?，不夠充分有直接的原因?/p>
在今后對(duì)資料室的工作中我一定端正態(tài)度，認(rèn)真對(duì)待，加強(qiáng)主動(dòng)性，通過(guò)對(duì)各類(lèi)文檔、資料多加熟悉，使檔案工作納入公司要求的規(guī)范化和精細(xì)化軌道，同時(shí)也方便同事們查閱。
除此之外，配合同事工作、認(rèn)真完成交辦的各項(xiàng)任務(wù)也是我的主要工作之一。
雖然工作很瑣碎，但我仍會(huì)以積極的心態(tài)去對(duì)待，力所能及的去完成。
三、存在的不足與今后的努力方向
通過(guò)三個(gè)月的工作，我發(fā)現(xiàn)了自身存在的很多缺點(diǎn)與不足。
例如與同事們溝通少，學(xué)習(xí)工作的主動(dòng)性不強(qiáng)，工作時(shí)缺乏思考，也不注意總結(jié)，尤其是在工作中細(xì)心不夠，又容易急躁，在很多事情的處理上都不成熟，做不到統(tǒng)籌規(guī)劃。
這些都是導(dǎo)致工作出現(xiàn)錯(cuò)誤、給同事帶來(lái)麻煩的主要原因。
在今后工作中，除了一如既往地聽(tīng)從各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排，虛心向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)他們對(duì)待工作的認(rèn)真態(tài)度和強(qiáng)烈的責(zé)任心外，也應(yīng)該加強(qiáng)與同事之間的溝通交流，通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)增加自己的知識(shí)面，逐步加強(qiáng)和豐富自己的業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，努力提高工作水平，以至把每一項(xiàng)工作都做到位、做好。
同時(shí)更應(yīng)該加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)，修正自己的行為，自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
也希望大家在我做的不好的地方及時(shí)的.加以糾正和批評(píng)，我都會(huì)虛心的接受并改正。
在新舊交替的時(shí)刻作出以上的總結(jié)，是對(duì)自己過(guò)去的自省也是對(duì)今后生活工作的激勵(lì)。
展望鄰近的2015年，我意識(shí)到，只有行動(dòng)上有方向，工作上有目標(biāo)，心中才能真正有底，才能夠做到忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，逐步擺脫剛參加工作時(shí)只顧埋頭干，不知思考總結(jié)的現(xiàn)象。
面對(duì)現(xiàn)今就業(yè)難的大局，能夠成為公司的一員，并且能夠結(jié)識(shí)這么多真誠(chéng)、熱心的同事，我一直都倍感珍惜，也心懷感激。
在這個(gè)團(tuán)隊(duì)中，我時(shí)刻都在感受著她的活力與激情。
朱總在帶領(lǐng)著前輩們用汗水鑄就了公司榮耀的同時(shí)，也為公司的發(fā)展鋪就了前進(jìn)的道路。
我們要繼承好這個(gè)團(tuán)隊(duì)的優(yōu)良傳統(tǒng)和作風(fēng)，更要通過(guò)自身的努力為她增色添彩，成就公司美好篇章。
根據(jù)未xxx號(hào)《未央?yún)^(qū)教育局關(guān)于開(kāi)展xxx年“12.4”全國(guó)法制宣傳日宣傳活動(dòng)的通知》精神，我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，組織全體師生開(kāi)展了法制宣傳活動(dòng)，現(xiàn)將具體情況總結(jié)匯報(bào)如下：
一、學(xué)習(xí)文件，引起重視
教育局關(guān)于法制宣傳的文件收到后，我們利用周一例會(huì)時(shí)間，組織全體老師進(jìn)行了學(xué)習(xí)，使廣大教師明白了這次法制宣傳的目的、活動(dòng)的主題、宣傳的重點(diǎn)、時(shí)間安排、整個(gè)活動(dòng)的安排以及活動(dòng)要求，為這次活動(dòng)的開(kāi)展打下了良好的基礎(chǔ)。
二、制定方案，全面部署
為了使整個(gè)活動(dòng)有序進(jìn)行，我校根據(jù)教育局的文件精神，結(jié)合我校的工作實(shí)際，制定了《團(tuán)結(jié)小學(xué)法制宣傳活動(dòng)方案》，并組織全體教師學(xué)習(xí)了方案，對(duì)我校的法制宣傳活動(dòng)進(jìn)行全面部署，對(duì)工作任務(wù)進(jìn)行了分工，要求各班主任積極搜集資料，大力宣傳我區(qū)法制建設(shè)的成功經(jīng)驗(yàn)，宣傳推進(jìn)依法治區(qū)建設(shè)的重大舉措和成就，宣傳行政執(zhí)法、司法和法律監(jiān)督等方面的發(fā)展，宣傳我區(qū)創(chuàng)建“法制未央”全力提高公民法律素質(zhì)、推進(jìn)社會(huì)法制化管理水平方面的重大發(fā)展。
要結(jié)合貫徹落實(shí)“xx普法”規(guī)劃，將《憲法》、《義務(wù)教育法》、《教師法》、《未成年人保護(hù)法》、《中小學(xué)管理規(guī)程》等作為學(xué)習(xí)宣傳的重點(diǎn)。
三、按照方案，開(kāi)展活動(dòng)
1、利用板報(bào)進(jìn)行宣傳，共辦法制宣傳板報(bào)12塊。
2、利用班隊(duì)會(huì)進(jìn)行宣傳
12月3日，在全國(guó)法制宣傳日的前一天，我校各班開(kāi)展了法制教育主題隊(duì)會(huì)，由于學(xué)校提前進(jìn)行了安排，各班班主任非常重視，因此效果特別好。
六二班，主題是《學(xué)法用法健康成長(zhǎng)》。
每個(gè)學(xué)生都搜集了資料，搜集了一些案例，讓學(xué)生把自己搜集到的內(nèi)容講給全班同學(xué)聽(tīng)，同學(xué)們深受教育。
在搜集資料的過(guò)程中，同學(xué)們就進(jìn)行了交流，并且能交換自己的看法，達(dá)到了法制教育的目的。
五一班，主題是學(xué)法、知法、懂法---------做遵紀(jì)守法的好少年
為了保證班會(huì)的質(zhì)量，班主任老師和全班同學(xué)齊動(dòng)手，共同搜集資料，他們搜集的材料有：《少年弒母，心靈饑荒迸出的惡果》、《15歲少年玩游戲劫殺兩老人》、《怎樣預(yù)防青少年犯罪》等，通過(guò)全班交流、討論，通過(guò)談感受，使學(xué)生的心靈得到洗滌。
黑板布置好，準(zhǔn)備充分，得到全體評(píng)委的一致好評(píng)。
四二班，黑板布置好，學(xué)生自己搜集材料，材料內(nèi)容廣泛，包括對(duì)《義務(wù)教育法》、《未成年人保護(hù)法》、《環(huán)境保護(hù)法》等的宣傳。
一二班，主題是《從小要知法》，老師根據(jù)學(xué)生年齡小的特點(diǎn)，搜集了許多法制教育方面的兒歌、順口溜等，一邊講一邊讀，一邊讀一邊做動(dòng)作，學(xué)生興趣非常高。
這次法制教育宣傳活動(dòng)，由于學(xué)校和老師都特別重視，準(zhǔn)備充分，參與的人多，受教育的人多，達(dá)到了法制宣傳的目的。
3、集會(huì)宣傳
為了把這次法制教育活動(dòng)推向高潮，12月4日，我校召開(kāi)了“做遵紀(jì)守法的小公民”法制教育報(bào)告會(huì)，校長(zhǎng)給同學(xué)們做了法制教育報(bào)告，通過(guò)大量案例的講解剖析，使全體學(xué)生受到了一次深刻的法制教育。
法制教育是一項(xiàng)長(zhǎng)期性的工作，它的內(nèi)容將隨著社會(huì)的發(fā)展、時(shí)代的進(jìn)步而不斷變更，我們必須清楚地認(rèn)識(shí)到僅僅靠法制教育月活動(dòng)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
我們只有牢牢地把法制工作記在心頭，從小事抓起，堅(jiān)持不懈、長(zhǎng)此以往地抓下去，才能逐步提高學(xué)生的法律意識(shí)和法制觀念，確保我們的身邊無(wú)犯罪事件發(fā)生。
在學(xué)生中開(kāi)展法制教育，是時(shí)代發(fā)展的必然要求，任重而道遠(yuǎn)。
我們有決心進(jìn)一步集思廣益，積極探索，常抓不懈，為培養(yǎng)新世紀(jì)合格人才做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
根據(jù)區(qū)關(guān)工委xx年工作意見(jiàn)精神，在區(qū)關(guān)工委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的重視和支持下，以及有關(guān)單位的大力配合下，今年我們鎮(zhèn)關(guān)工委采用多種形式，做了以下一些工作，現(xiàn)簡(jiǎn)要作一些總結(jié)。
一、以構(gòu)建社會(huì)主義核心價(jià)值體系為重點(diǎn)，切實(shí)加強(qiáng)青少年思想道德教育。
以改革開(kāi)放30周年、迎接北京奧運(yùn)會(huì)、賈汪解放60周年等重大事件為契機(jī)，充分發(fā)揮鎮(zhèn)宣講團(tuán)、報(bào)告團(tuán)的作用，從開(kāi)展文明禮儀教育、孝敬父母、關(guān)愛(ài)他人入手，結(jié)合青少年的年齡特點(diǎn)和身心發(fā)展規(guī)律，全面提高青少年德育素質(zhì)，引導(dǎo)青少年樹(shù)立社會(huì)主義榮辱觀，培養(yǎng)他們理解、寬容、謙讓、城市的待人態(tài)度和莊重大方、熱情友好、禮貌待人的文明舉止，營(yíng)造迎奧運(yùn)、講文明、樹(shù)新風(fēng)的深厚氛圍，開(kāi)展向身邊得到的模范學(xué)習(xí)，在青少年中樹(shù)立鮮明的價(jià)值導(dǎo)向。
我真各中小學(xué)均能充分利用現(xiàn)有的宣傳欄、黑板報(bào)、校園文化、電教設(shè)備等進(jìn)行廣泛宣傳，開(kāi)展文明禮儀知識(shí)普及教育。
如中信中學(xué)開(kāi)展了文明禮儀普及教育班會(huì)，制定了班會(huì)活動(dòng)計(jì)劃，并由學(xué)生自己主持班會(huì)，班主任和班級(jí)全體同學(xué)參加，各位同學(xué)結(jié)合自己學(xué)習(xí)的感受談體會(huì)，使學(xué)生在交流中不斷進(jìn)步成長(zhǎng)。
又如中心小學(xué)開(kāi)展了正當(dāng)“校園文明禮儀之星”活動(dòng)，組織學(xué)生從“文明在我口中、文明在我手中、文明在我腳下、文明在我心中”入手，要求每天做幾件文明事，逐步培養(yǎng)良好的文明行為習(xí)慣，并帶動(dòng)和感染了周?chē)娜耍俏拿髦L(fēng)吹遍校園、家庭、社會(huì)和各個(gè)角落。
二、按區(qū)關(guān)工部署，對(duì)我真青少年進(jìn)行了一次素質(zhì)情況調(diào)查。
在10月中、下旬，我鎮(zhèn)關(guān)工委分別對(duì)汴塘中心中學(xué)、中心小學(xué)、沿河小學(xué)、半樓小學(xué)這四所學(xué)校的五個(gè)班級(jí)和部分家長(zhǎng)，部分老師采用問(wèn)卷、座談、訪問(wèn)的方式對(duì)部分少年兒童素質(zhì)狀況進(jìn)行了一次深入的調(diào)查，被調(diào)查的學(xué)生總數(shù)為200人，家長(zhǎng)30人，教師10人。
他們普遍認(rèn)為目前的素質(zhì)教育國(guó)家重視，教育內(nèi)容豐富、形式多樣，有利于張揚(yáng)學(xué)生個(gè)性，促進(jìn)學(xué)生全面和諧發(fā)展，提高素質(zhì)教育。
為今后開(kāi)展社會(huì)主義核心價(jià)值體系的宣傳青少年理想、道德教育等工作打下良好的基礎(chǔ)。
此次調(diào)研活動(dòng)得到了廣大是升級(jí)其家長(zhǎng)的支持與配合。
收到預(yù)期的效果。
三、搞好法制宣傳、加強(qiáng)對(duì)青少年的法制教育工作。
繼續(xù)認(rèn)真學(xué)習(xí)，廣泛宣傳新修訂的未成年人保護(hù)法，切實(shí)保護(hù)未成年人的身心健康和合法權(quán)益。
充分發(fā)揮中小學(xué)法制副校長(zhǎng)和校外輔導(dǎo)員的做，采用法制教育專(zhuān)場(chǎng)報(bào)告會(huì)、圖畫(huà)展等形式，對(duì)青少年進(jìn)行廣泛深刻生動(dòng)形象的法制宣傳，由鎮(zhèn)關(guān)工委靖主任牽頭，聯(lián)合鎮(zhèn)司法、婦聯(lián)、派出所，分別在汴溏中學(xué)、中心中學(xué)、新集中學(xué)和中心小學(xué)舉行了四場(chǎng)法制專(zhuān)題報(bào)告，把法制教育融入到廣大青少年的生活和學(xué)習(xí)中，使他們形成崇法、學(xué)法、知法、懂法、守法的良好氛圍，受到了預(yù)期的效果。
四、配合學(xué)校，繼續(xù)做好留守兒童的關(guān)愛(ài)工作，為其健康成長(zhǎng)創(chuàng)造良好環(huán)境。
今年上半年，鎮(zhèn)關(guān)工委聯(lián)合鎮(zhèn)婦聯(lián)，對(duì)全鎮(zhèn)中小學(xué)留守兒童做了一次深入的調(diào)查，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我鎮(zhèn)中小學(xué)共有留守兒童596人，已寄宿的有149人，站留守兒童總數(shù)的25﹪，多數(shù)隨祖父母及親友生活。
這部分學(xué)生長(zhǎng)期缺乏父母的關(guān)愛(ài)和家庭教育，性格孤僻，學(xué)習(xí)成績(jī)不理想。
針對(duì)這一問(wèn)題，我們積極配合各中小學(xué)，認(rèn)真做好留守兒童的教育和管理工作。
具體做法是：建立健全留守兒童檔案，定期召開(kāi)班主任會(huì)議，及時(shí)了解留守兒童的學(xué)習(xí)和思想動(dòng)態(tài)，在學(xué)習(xí)生活上給以關(guān)心，并定期家訪，家?；?dòng)，共同對(duì)其進(jìn)行教育，個(gè)小軍建立了心理咨詢(xún)室，及時(shí)消除留守兒童的心理障礙，幫助他們排憂(yōu)解難，并建立代理價(jià)章制度，由班主任、任課教師、近親屬等擔(dān)任代理家長(zhǎng)，形成學(xué)校、社會(huì)、家庭共同教育，促其德、智、體全面發(fā)展。
廚房年底總結(jié)報(bào)告篇五
新年的鐘聲即將敲響，新的一年就要來(lái)臨，在即將過(guò)去的一年里，中廚房全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和各部門(mén)同事的大力支持協(xié)助下，在國(guó)家政策對(duì)餐飲的不利條件下，在廚房全體員工的共同努力下，圓滿(mǎn)完成了酒店的各項(xiàng)接待工作的指標(biāo)。
新的一年開(kāi)始了，我們有別要回顧總結(jié)去年的工作，發(fā)揚(yáng)優(yōu)勢(shì)，找出差距，有利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，在新的一年里創(chuàng)新進(jìn)取，努力拼搏，創(chuàng)造更好的
成績(jī)
。中央下達(dá)的八項(xiàng)紀(jì)律，六項(xiàng)制度，嚴(yán)禁公-款吃喝，嚴(yán)禁大操大辦，鋪張浪費(fèi)的紀(jì)律已是兩年了，這對(duì)我們餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)是嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和考驗(yàn)，眾所周知，中國(guó)是政府帶動(dòng)消費(fèi)，餐飲企業(yè)要生存，要發(fā)展，想在市場(chǎng)中站穩(wěn)腳根，并有利潤(rùn)，這是我們餐飲行業(yè)管理者必須去思考、掂量的問(wèn)題，這是我作為酒店廚師長(zhǎng)在新的一年的重要工作。 就去年酒店餐飲部接待的情況來(lái)分析，散客少，會(huì)議接待少、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)低的情況下，廚房迅速調(diào)整思路，調(diào)整菜品，把婚宴、喬遷、社會(huì)團(tuán)體接待作為重點(diǎn)來(lái)抓，這方面我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?jī)。新的一年里，這一次我們將持之以恒，爭(zhēng)取做得更好，取得更好的成績(jī)。
在新的一年里廚房將重點(diǎn)抓原材料的采購(gòu)，進(jìn)貨渠道，
降低成本，把利益讓給客人，讓客人高興而來(lái)，滿(mǎn)意而去，做到客人和酒店之間互惠互利，樹(shù)立更好的口碑。
在新的一年里，廚房將嚴(yán)格執(zhí)行《食品
安全
法》抓好廚房的安全生產(chǎn)工作，嚴(yán)格廚房規(guī)范的操作程序，加強(qiáng)廚房技能技術(shù)和作風(fēng)紀(jì)律的`培訓(xùn)考核，創(chuàng)新技術(shù)、創(chuàng)新菜品，建立一支技術(shù)過(guò)硬、紀(jì)律過(guò)硬、作風(fēng)過(guò)硬的廚房團(tuán)隊(duì)，杜絕一切安全事故的發(fā)生。新的一年即將來(lái)臨，我們廚房將在嚴(yán)峻的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中團(tuán)結(jié)一致、努力拼搏、開(kāi)拓創(chuàng)新、創(chuàng)造利潤(rùn)、創(chuàng)造更好成績(jī)，在新的一年里向酒店圓滿(mǎn)交上一份圓答卷，謹(jǐn)此，我代表中廚房全體員工向酒店領(lǐng)導(dǎo)和各部門(mén)同事及家人致以新年問(wèn)候。
祝大家在新年里身體健康、工作順利、合家
幸福
、更上一層樓。中廚房：鄭德彬
2015年12月25日
xx年度，廚房整體工作運(yùn)行較為正常，但在細(xì)節(jié)上還有待加強(qiáng)和提高。
一，以來(lái)，餐飲業(yè)受反腐倡廉活動(dòng)的繼續(xù)深入，行業(yè)影響相當(dāng)嚴(yán)峻，受到較大沖擊，但我們廚房沒(méi)有停下前進(jìn)的腳步，繼續(xù)推陳出新，幾乎每月都按時(shí)出新菜，并得到客人的認(rèn)可。
二，進(jìn)一步完善了各項(xiàng)制度，并落實(shí)到實(shí)際工作中。比如每日員工健康檢查表，留樣樣品制度等，讓每一項(xiàng)都落實(shí)到人。
三，經(jīng)常帶領(lǐng)全體廚房員工共同
學(xué)習(xí)
，了解每個(gè)人的思想和心理狀態(tài)，為更好地開(kāi)展工作打好基礎(chǔ)，理解和關(guān)心每一個(gè)同事的難處，有困難大家一起解決。四，本年度廚房員工相對(duì)穩(wěn)定，更加團(tuán)結(jié)，出現(xiàn)問(wèn)題就事論事，更包容更大度，及時(shí)把問(wèn)題處理好。
五，針對(duì)現(xiàn)在餐飲大環(huán)境和餐飲發(fā)展的趨勢(shì)，結(jié)合廣大消費(fèi)者的習(xí)慣，我們推出了系列的砂鍋營(yíng)養(yǎng)套餐，并開(kāi)出了針對(duì)家宴的消費(fèi)菜品和價(jià)格，使這兩條腿同時(shí)走路，讓消費(fèi)者享受到星級(jí)出品和星級(jí)服務(wù)的家庭宴請(qǐng)，更實(shí)惠，更經(jīng)濟(jì)，借此讓營(yíng)業(yè)額有所回升。
六， 在收原材料環(huán)節(jié)，牢牢堅(jiān)持住我們的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量，哪怕是和供貨商吵，鬧，哪怕是到處堵槍眼，堵漏洞，也一樣要為公司，為這個(gè)大家庭，節(jié)約每一分錢(qián)，創(chuàng)最大利益，讓利于消費(fèi)者。
七，在人員安排上，由于生意的不穩(wěn)定等原因，廚房人員相對(duì)少了幾人，在工作上更加靈活的安排，不再是一成不變的固定在某個(gè)位置，大家更加團(tuán)結(jié)靈活的工作。自己在過(guò)去的一年中，從沒(méi)把自己固定在某個(gè)位置，小吃，打荷，蒸菜，涼菜，爐子上炒菜，甚至于到水臺(tái)，
什么
都做，哪里忙就做哪里，當(dāng)然，也讓自己學(xué)到相當(dāng)多的知識(shí)和技能 ，并用自己實(shí)干的行動(dòng)帶領(lǐng)大家一起前進(jìn)。不足之處，任然有很多，人無(wú)完人，但得有正能量。認(rèn)清差距，才能明確努力方向，克服困難，才能完善自己。
2011年已經(jīng)過(guò)去，我將努力改正過(guò)去一年工作中的不足，把新的一年工作做好。過(guò)去的一年中在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助下，通過(guò)自身的不懈努力在工作中取得了一些成功，但也存在諸多不足?；仡欉^(guò)去的一年，也許有失落的、傷心的、成功的、開(kāi)心的，不過(guò)都不重要了因?yàn)槎家殉蔀榱诉^(guò)去。我將努力把2012年的工作做好，現(xiàn)將一年中的工作做如下總結(jié)：
1、 培訓(xùn)方面：每個(gè)月中的星期三，是我培訓(xùn)和總結(jié)一周得與失的時(shí)間，在廖師傅的教誨下使我懂得了
怎樣
去培訓(xùn)自己的下屬，管理好每位員工，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。2、 管理方面：上級(jí)是下級(jí)的模范，我一直堅(jiān)持以身作則，所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。我對(duì)任何人都一樣，公平、公正、公開(kāi)的做事，以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。2015年廚房全年離職人員較多，2011年廚房全年離職人員較去年來(lái)說(shuō)比較少，所以2011年是比較穩(wěn)定的一年。
3、 作為我本人負(fù)責(zé)廚房管理工作，負(fù)責(zé)廚房里面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)、菜品質(zhì)量的把關(guān)、原材料的控制、廚房的協(xié)調(diào)以及水電氣衛(wèi)生的監(jiān)督工作。
4、 設(shè)備的更換：在6月份前廚房用的老式爐灶火力不猛，出菜速度不快，影響了出品質(zhì)量。經(jīng)過(guò)多次以總公司領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商，換成了節(jié)能爐灶?；鹆ι蟻?lái)后出菜速度、質(zhì)量有所提高，煤氣也比以前少了很多。
5、 在操作方面記錄了每個(gè)月的營(yíng)業(yè)額及進(jìn)貨情況：
1) 一月份收入：520249元 進(jìn)貨：180064元 毛率：65%
2）二月份收入：419492元 進(jìn)貨：159280元 毛率：62%
3）三月份收入：360000元 進(jìn)貨：119284元 毛率：66%
4）四月份收入：400437元 進(jìn)貨：132494元 毛率：66%
5) 五月份收入：381993元 進(jìn)貨：132888元 毛率：65%
6）六月份收入：450000元 進(jìn)貨：170000元 毛率：62%
7）七月份收入：430000元 進(jìn)貨：160660元 毛率：62%
8）八月份收入：413565元 進(jìn)貨：136563元 毛率：60%
9）九月份收入：417942元 進(jìn)貨：159578元 毛率：60%
10）十月份收入：390000元 進(jìn)貨：115815元 毛率：70%
11）十一月份收入：509115元 進(jìn)貨：175801元 毛率：65%
12）十二月份收入：770322元 進(jìn)貨：24535元 毛率：68%
6、由于六月份原材料上漲，舊菜單價(jià)格偏低，導(dǎo)致毛率有所下降。后來(lái)及時(shí)調(diào)整菜單的價(jià)格，原材料的控制下毛率有所回升。
7、本班組在本年度做的不到位，部分員工儀容儀表不到位。有時(shí)沒(méi)按本組相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作，由于后勤部分人員思想過(guò)于開(kāi)放沒(méi)法溝通，導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
總之2011年已過(guò)去，2012年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)。在新的一年里要繼續(xù)努力工作，勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，爭(zhēng)取在新的一年中更上一個(gè)臺(tái)階。
廚房年底總結(jié)報(bào)告篇六
廚房在_年做了很多，但也有不足，有激情，但也有無(wú)奈，其實(shí)這些就是工作，這些就是生活。我們不要想著去改變什么，我們更多的該想想我們自己還可以改變什么，這樣才能讓我們的廚房有更大的進(jìn)步。下面是我的工作總結(jié)，和大家分享:。
_年即將過(guò)去，回首年前的工作計(jì)劃和這一年中的忙碌種.種，廚房員工付出了艱辛的努力，大家齊心協(xié)力，積極奮斗，在完成計(jì)劃的同時(shí)還創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)的驚喜，但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補(bǔ)。
1.加強(qiáng)廚房?jī)?nèi)部培訓(xùn)。根據(jù)前一年的工作總結(jié)，廚房員工工作能力差和工作意識(shí)不強(qiáng)現(xiàn)象，嚴(yán)抓新員工的工作服務(wù)意識(shí)，強(qiáng)化崗位技能，提升員工的綜合能力。
2.加強(qiáng)前后臺(tái)溝通和協(xié)調(diào)，提升對(duì)客服務(wù)。定期拓開(kāi)廚房、前臺(tái)協(xié)調(diào)會(huì)議，增強(qiáng)香榭里人手的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足，前后臺(tái)相互協(xié)助，共同努力，提升了餐廳的品牌。
3.合理安排人手，勞動(dòng)力綜合運(yùn)用。在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的當(dāng)今，人手緊張，根據(jù)廚房現(xiàn)有人手對(duì)其進(jìn)行合理安排，綜合運(yùn)用，及時(shí)調(diào)整員工的工作內(nèi)容，提升員工的工作效率。
4.進(jìn)一步規(guī)范和明確廚房獎(jiǎng)勵(lì)考核制度。為提升廚房員工工作效率，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力和凝聚力，提高員工總體水平和素質(zhì)，培養(yǎng)員工積極進(jìn)取的工作態(tài)度，對(duì)員工的獎(jiǎng)勵(lì)及考核方案作了進(jìn)一步的明細(xì)規(guī)定。
5.一如既往做好廚房“五常法”和衛(wèi)生工作，廚房的衛(wèi)生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點(diǎn)之一，廚房員工持之以恒進(jìn)行落實(shí)。在飯店星級(jí)復(fù)評(píng)自查中，受飯店領(lǐng)導(dǎo)好評(píng)，還被評(píng)為西餐部“五常法”示范廚房。
6.體現(xiàn)餐廳品牌，突出個(gè)性化服務(wù)。在平日服務(wù)中，前后臺(tái)共同配合，不缺乏個(gè)性服務(wù)，對(duì)特殊客人特殊對(duì)待，這其中有為孕婦制定制作為期兩個(gè)多月的營(yíng)養(yǎng)餐，有為喜好美食的?？烷L(zhǎng)期制作個(gè)性菜肴等等。
7.堅(jiān)持做好各廚房的協(xié)調(diào)配合工作。嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān)，保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標(biāo)準(zhǔn)，提升部門(mén)的服務(wù)與品質(zhì)。
8.圓滿(mǎn)完成月餅銷(xiāo)售任務(wù)。一年一度的月餅銷(xiāo)售工作廚房人手齊心協(xié)力，把工作重點(diǎn)放在銷(xiāo)售上，雖廚房人手的銷(xiāo)售能力薄弱，但經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月的努力，圓滿(mǎn)完成任務(wù)。
9.各節(jié)日美食活動(dòng)豐富多彩。從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺(tái)，從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐，給客人帶來(lái)的不光是美食，更多的是驚喜和滿(mǎn)足。
10.創(chuàng)造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴。廚房?jī)?nèi)部創(chuàng)新開(kāi)拓，研制了許多深受客人喜愛(ài)的西餐零點(diǎn)菜肴;在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎(jiǎng)、特金獎(jiǎng)，為飯店?duì)帄Z榮譽(yù)。
這些都離不開(kāi)全體人手的共同努力，也離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)的支持和配合。在這一年中廚房取得了一些成績(jī)，但我們更多的思考應(yīng)該是我們的不足，在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的今天，我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績(jī)，這需要我們?nèi)毫θ翰摺Ｎ覀儠?huì)在新的一年中，共同面對(duì)困難，共同挑戰(zhàn)未來(lái)，創(chuàng)造更美好的明天。
忙忙碌碌的一學(xué)期即將過(guò)去，我作為一名廚房的工作人員，為了提高自己的工作質(zhì)量，在此將本期工作作以下總結(jié)：
一、認(rèn)認(rèn)真真做事，老老實(shí)實(shí)做人。
廚房工作看起來(lái)是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作，特別是像我這樣在廚房打雜的人員，好像就是洗洗切切的事情，但我不這樣想，因?yàn)閺N房的的一切事情，不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的安全和健康，雖然事小但關(guān)系重大，因此每天上班我都十分的投入。不管剛開(kāi)學(xué)時(shí)天氣多么寒冷，學(xué)期結(jié)束時(shí)天氣多么炎熱，我總是自覺(jué)克服困難，嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例，認(rèn)認(rèn)真真地做好自己份內(nèi)的工作，從不輕視這些洗洗切切的事情。也許，在一些人的眼里，我的工作微不足道，但我想，既然幼兒園領(lǐng)導(dǎo)相信我，把這份工作的機(jī)會(huì)給了我，我就要對(duì)得起幼兒園，對(duì)得起家長(zhǎng)們和孩子們，做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的人，做一個(gè)老老實(shí)實(shí)的人，認(rèn)認(rèn)真真干好自己的工作，讓家長(zhǎng)們滿(mǎn)意，讓領(lǐng)導(dǎo)放心!
二、勤勤懇懇不計(jì)得失。
大家都知道，廚房的工作不像當(dāng)老師，需要很高的文化，需要口才和專(zhuān)業(yè)技術(shù)，廚房工作主要是細(xì)致和認(rèn)真，我認(rèn)為還要舍得花力氣，要有樂(lè)于奉獻(xiàn)的精神。我想，我的文化程度雖然不高，但我的力氣還是有的，因此在工作中，我從不挑三揀四，不但服從組長(zhǎng)的安排，還主動(dòng)為組長(zhǎng)排憂(yōu)解難，平時(shí)與同事們?cè)谝黄鹨部偸菍⒅鼗盍艚o自己干，把方便盡量留給他人。本期我因?yàn)樯〉⒄`了一個(gè)星期，我生怕給大家添了麻煩，當(dāng)病情剛有好轉(zhuǎn)我就回到了工作崗位，不顧自己的身體還在恢復(fù)中，全身心地投入了工作。我常常覺(jué)得：人的力氣不像別的東西用了就沒(méi)有了，只要勤勞力氣就會(huì)用之不盡，因此在幼兒園不管遇到誰(shuí)有需要幫忙的地方，只要我能做到我就不會(huì)拒絕，我想，幼兒園的事情就是我的事情，不管誰(shuí)做都是為了集體。
三、找竅門(mén)使巧勁。
在幼兒園工作已有幾個(gè)年頭了，雖然我的工作都是力氣活，但并不是沒(méi)有規(guī)律可循。我常常在琢磨，怎樣使重復(fù)的環(huán)節(jié)少一些，怎樣把事情做得又多又快又好，既節(jié)省時(shí)間提高效率，又保證工作質(zhì)量。我想，只要肯動(dòng)腦精，找竅門(mén)使巧勁，一定會(huì)把工作做得又好又開(kāi)心?，F(xiàn)在，我的事情越做越順手，我也越來(lái)越喜歡這份工作了。
一學(xué)期結(jié)束了，我能順利地完成任務(wù)，多謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷同事們的幫助，我會(huì)在以后的日子里更加踏實(shí)努力的工作，以回報(bào)大家對(duì)我的關(guān)心!
一、認(rèn)真總結(jié)、吸取教訓(xùn)、把好質(zhì)量，做為一個(gè)熟手責(zé)任非常重大，工作中起著承上啟下的作用。工作容不下一點(diǎn)馬虎大意，工作中努力要求自己，不求最好，只求更好，從我手中過(guò)的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好，如此繁重而重復(fù)的事情，從不感到厭倦。
二、厲行節(jié)約、相互監(jiān)督、控制成本省下的就是掙下的，能回收的就回收，能利用的再利用、大料大用、小料小用，，回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費(fèi)。為公司節(jié)約了一定的成本。
我于_年11月正式到月寶賓館工作，當(dāng)時(shí)正是賓館籌備最緊張的時(shí)期，餐飲部廚房的工作局面一切都是空白，設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場(chǎng)宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對(duì)以上種.種問(wèn)題，我依據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)制定初步計(jì)劃，一方面查找資料，涉入市場(chǎng)一線，奪取第一手材料，制定采購(gòu)計(jì)劃;另一方面根據(jù)周邊市場(chǎng)實(shí)際情況初步確定菜品的定位，制定菜譜。爭(zhēng)取定位準(zhǔn)確，能為下一步的經(jīng)營(yíng)奠定基礎(chǔ)。
月寶大酒店在倍受領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與關(guān)懷下開(kāi)始了試營(yíng)業(yè)，餐飲部廚房在努力完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)的同時(shí)，在菜品上隨著客人的要求不斷改進(jìn)，以求菜品能更加適應(yīng)市場(chǎng)。
試營(yíng)業(yè)以來(lái)，接待對(duì)象有團(tuán)體會(huì)議、婚宴、以及各種規(guī)格的宴會(huì)接待和零點(diǎn)客人(主要集中在12月下旬)。營(yíng)收達(dá)19萬(wàn)余元。試營(yíng)業(yè)中，廚部的工作也出現(xiàn)了如:菜品的定位不準(zhǔn)確，菜品設(shè)計(jì)沒(méi)根據(jù)客人的要求而定，等一些問(wèn)題。帶著種.種問(wèn)題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來(lái)了新的一年?，F(xiàn)將_年工作計(jì)劃匯報(bào)如下:。
一、在菜品定位上，依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來(lái)開(kāi)發(fā)規(guī)劃菜品，根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營(yíng)狀況和市場(chǎng)客戶(hù)調(diào)查，來(lái)不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來(lái)酒店消費(fèi)的團(tuán)體會(huì)議，零點(diǎn)散客，宴會(huì)接待，三大塊消費(fèi)群體的需求，來(lái)不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹(shù)立自己的品牌。
二、在廚政管理方面，以系統(tǒng)化整合核心競(jìng)爭(zhēng)力，以規(guī)范化提升管理水平，以現(xiàn)代信息手段提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。三、在人員方面，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請(qǐng)進(jìn)來(lái)走出去和定期培訓(xùn)的辦法來(lái)提高人員的業(yè)務(wù)技能和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下，進(jìn)一步完善廚房?jī)?nèi)部的各種規(guī)章制度。
四、在菜肴的出品把關(guān)上，采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題，都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。五、在原材料的驗(yàn)收和使用方面，做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭(zhēng)取把最大的利益讓給顧客。六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。
嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預(yù)防各類(lèi)事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長(zhǎng)鳴!
1、按規(guī)定日期換工服，避免工作服過(guò)臟加大洗滌費(fèi)用，按規(guī)定3天一頂帽子，嚴(yán)防發(fā)皺，油污破損;如果有人愛(ài)惜則給以獎(jiǎng)勵(lì)，否則進(jìn)行扣分處理。
2、保鮮紙和錫紙盡可能重復(fù)使用，使用時(shí)長(zhǎng)度應(yīng)控制在最小限度，嚴(yán)防大手大腳，所用調(diào)料應(yīng)做到瓶，袋干凈。清潔用品使用后，要清洗干凈保存在使用。如鋼絲球，百潔絲，拖布，抹布;當(dāng)天洗干凈掛好，以免用更多的水。
3、砧板;刀具人手一把，使用期限為3個(gè)月，并已舊換新，蔬菜摘洗禁止一切刀切，精挑細(xì)選做到物盡其用。一浸泡的方式，以免用更多的水。
4、隨手關(guān)水關(guān)電，起鍋關(guān)煤氣;杜絕煤氣火常著，節(jié)約用水，禁止常流水，所有香料包需反復(fù)使用兩次以上，禁止不扎料包烹制食品，一次性筷子應(yīng)多次反復(fù)使用，主要針對(duì)打荷人員，用完后統(tǒng)一洗干凈裝起來(lái)，下次繼續(xù)使用。
5、禁止直接用洗滌靈洗餐具，用具，應(yīng)用水和洗滌靈以6：1的比例調(diào)開(kāi)在用，各部門(mén)所用老油做到自我消化，不準(zhǔn)積有大量老油。
6、員工餐饅頭大小不要超過(guò)二兩，飯菜合理配置，值班員應(yīng)收好當(dāng)日剩余飯菜。若員工饅頭過(guò)大，很多人喜歡掰開(kāi)吃，剩余的一半就沒(méi)誰(shuí)愿意去吃了，造成了不必要的浪費(fèi)。
7、砧板所配菜品，必須按主輔料份量單，以便掌握好分量，不能忽多忽少，凍貨應(yīng)該在晚間解凍，不是緊急情況下不準(zhǔn)用水沖及泡發(fā)，以免影響用料質(zhì)量和菜品口味，半成品，腌制品存放3天后應(yīng)及時(shí)通知前廳推銷(xiāo)，以免變質(zhì)。
8、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況備料，所有食品應(yīng)按計(jì)劃采購(gòu)，所剩料合理使用，禁止扔掉，購(gòu)貸準(zhǔn)確，避免積壓造成浪費(fèi)，各檔口主管一定要查清庫(kù)存在補(bǔ)貸，不可重復(fù)購(gòu)置，造成積壓。
9、熟悉設(shè)備工作情況，禁止設(shè)備不正常工作，如年代較久的冰箱，開(kāi)機(jī)時(shí)間超過(guò)16小時(shí)會(huì)發(fā)出噪音，所以在使用16小時(shí)之前關(guān)一會(huì)，以免設(shè)備維修增加費(fèi)用。
10、各班組應(yīng)多溝通，用料因材施藝;物盡其用，變廢為寶。如：家常菜組的芹菜根無(wú)法入菜，可以支配給涼菜組入菜;湘菜組的小青菜兩天沒(méi)用完，而粵菜組的小青菜不夠用，所以?xún)山M協(xié)調(diào)使用。
11、去皮原料應(yīng)使用削皮刀，不慎損壞餐具設(shè)備者，應(yīng)主動(dòng)告知主管部門(mén)，如有隱瞞者將嚴(yán)懲，原料上漿，掛粉，應(yīng)注意尺度，禁止使用時(shí)浪費(fèi);比如漿牛肉時(shí)，500克牛肉放5克嫩肉粉即可，超過(guò)這個(gè)分量，這些肉就給漿壞了，不能用了，蒜香骨，雞翅中都存在這種情況。
12、各水龍頭，電器開(kāi)關(guān)，應(yīng)輕開(kāi)輕關(guān);洗刷笊籬，油勺時(shí)禁止用力敲打，使用期為兩個(gè)月，法香各種鮮花可反復(fù)使用。如：洗碗人員在洗碗前檢查盤(pán)里頭有無(wú)完整的花朵，如果有，需挑出來(lái)沖洗干凈，送回廚房消毒后再使用。
13、使用原料時(shí)，要本著先進(jìn)先出的原則，禁止退回粗加工間。如：先處理過(guò)貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料防止他們變質(zhì)，否則退回粗加工間?？坍?huà)所剩的蘿卜，可洗干凈后在刻，并保留原料，合理使用。切姜片應(yīng)清洗生姜，邊角料可榨姜汁。
14、燒各美鐵板時(shí)應(yīng)把火調(diào)適中，減少煤氣浪費(fèi)。炸辣椒油所用辣椒要反復(fù)使用，禁止油溫過(guò)高，因?yàn)楦衫苯穪?lái)說(shuō)價(jià)格也不便宜，不能用一次就仍掉，打出的辣椒可以在用一次，如水煮魚(yú)辣椒，紅油辣椒。
15、洗餐具時(shí)使用浸泡法，節(jié)約洗滌靈，如有頑漬的餐具最好浸泡10分鐘在洗，干凈了又節(jié)省了洗滌靈煮、醬、鹵食品時(shí)，蔥姜蒜的用量應(yīng)適量，避免浪費(fèi)，肉類(lèi)提純，要有正常出率，如：廚房規(guī)定了各種肉類(lèi)的提純率不能縮水太嚴(yán)重，2.5千克里脊肉，規(guī)定剃掉筋膜后至少剩余1.75千克，如果達(dá)不到此標(biāo)準(zhǔn)，說(shuō)明剃筋膜時(shí)連肉也剔掉了一部分了。
16、削下來(lái)的西芹皮，南瓜皮，金瓜皮，大蔥頭和蔥葉子必須用于做蔥油，南瓜油，豉油汁，禁止用勺敲打炒鍋，水龍頭等用具，鹵肉的湯汁不要倒掉，應(yīng)保存做員工餐，組長(zhǎng)把工具用具分配到人，堅(jiān)持每月盤(pán)點(diǎn)，防止丟失用具。
17、炒鍋禁止日日燒，使用的最低期限為60天。如：有的師傅喜歡燒鍋，以便清洗，實(shí)際上這樣是錯(cuò)誤的，不僅縮短了鍋的壽命，而炒菜時(shí)還容易粘鍋，馬勺，不銹鋼制品禁止摔仍，應(yīng)輕拿輕放，毛巾應(yīng)日日清洗消毒，使用期為30天。
1、我們繪制一張成本控制表，在表格上填上每天的生抽，調(diào)料，原料成本，電腦中的表格就會(huì)生成每天的總成本，如果再填上當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額，表格中就會(huì)自動(dòng)生成當(dāng)天的毛利率。
2、成本控制表格大致布局依次為：川菜檔口，杭幫菜檔口，粵菜檔口，湘菜檔口，涼菜檔口，面點(diǎn)點(diǎn)心檔口及整個(gè)廚房的總成本，總營(yíng)業(yè)額和毛利率。表格中各檔口合計(jì)的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，這樣表格就自動(dòng)運(yùn)算出廚房的綜合成本，總營(yíng)業(yè)額，總毛利率。
1、制度好比是紅爐不管是誰(shuí)碰到他都會(huì)燙傷。廚房各部門(mén)要強(qiáng)調(diào)自律和責(zé)任心，不斷研究業(yè)務(wù)技能，要培訓(xùn)廚房人員一專(zhuān)多能，強(qiáng)調(diào)諒解，合作與互補(bǔ)，在生產(chǎn)繁忙的時(shí)期，更需要大家發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)一直，協(xié)作配合的精神。
2、低調(diào)做人，嚴(yán)謹(jǐn)做事，好學(xué)習(xí)，善總結(jié)。語(yǔ)言語(yǔ)氣要有親和力，采用獎(jiǎng)勵(lì)，激勵(lì)處罰溝通協(xié)調(diào)，例會(huì)和交流會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)監(jiān)督輔助檢場(chǎng)指揮不斷提高監(jiān)督和執(zhí)行力度，因?yàn)閺N房生產(chǎn)人員技術(shù)力量主人翁精神以為生產(chǎn)管理的力度，廚房生產(chǎn)出品的控制手段等。都可能導(dǎo)致廚房成本的波動(dòng)，所以培養(yǎng)一只自覺(jué)性強(qiáng)士氣高昂的廚房員工隊(duì)伍是管理者的工作重中之重。
3、作為一名廚師長(zhǎng)的責(zé)任是做到誠(chéng)實(shí)并對(duì)員工需要的幫助，使他們剛好的工作，舉例;如小王和小李在工作中經(jīng)常勾心斗角，使整個(gè)廚房團(tuán)隊(duì)軍心渙散，這樣的行為我們絕不允許的，對(duì)我們的廚房隊(duì)伍造成非常不好的影響嚴(yán)重影響了其他員工的工作積極性和熱情態(tài)度。首先我會(huì)在例會(huì)上公布，相互互相承認(rèn)錯(cuò)誤如不知悔改的進(jìn)行批評(píng)指正進(jìn)行勸退，。我們決不允許客留這樣不思悔改工作不熱情，主動(dòng)，積極的人員，影響了我們廚房人員的整體隊(duì)伍的素質(zhì)和形象，首先我有很大責(zé)任，沒(méi)有及時(shí)觀察到，這是我工作上的失誤，在例會(huì)上想大家檢討自己。絕不允許我們廚師隊(duì)伍里出現(xiàn)這種不團(tuán)結(jié)的局面，因?yàn)槲覀兊膹N師隊(duì)伍是一個(gè)整體，是一個(gè)團(tuán)結(jié)，拼搏，奮斗，積極向上，有生機(jī)活力的大家庭，只有這樣才能體現(xiàn)每個(gè)員工的生命價(jià)值觀，望到貴公司長(zhǎng)遠(yuǎn)合作、發(fā)展、交流、學(xué)習(xí)。
廚房年底總結(jié)報(bào)告篇七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家下午好，首先我代表向湖村兩委班子及全體村民對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)到我村參觀指導(dǎo)工作表示熱烈的歡迎。
下面我就我村的基本情況和綠化工作開(kāi)展情況做簡(jiǎn)要的匯報(bào)：我村地處鑼場(chǎng)鎮(zhèn)西南，318國(guó)道橫貫我村，村面積600畝，有4個(gè)村民小組，1個(gè)周黃漁場(chǎng)，耕地面積610畝，農(nóng)戶(hù)256戶(hù)，村民1087人。按照上級(jí)開(kāi)展建設(shè)綠色村莊的要求，我村以改善農(nóng)村地區(qū)生態(tài)質(zhì)量和綠化面貌為目標(biāo)，以村莊規(guī)劃綠地系統(tǒng)、優(yōu)化村莊綠化布局、提高質(zhì)量、提升水平為指導(dǎo)，扎實(shí)推進(jìn)創(chuàng)建綠色村莊工作，并取得一定的成效。
二、取得的成效。
向湖村以科學(xué)的理念、良好的作風(fēng)，扎實(shí)開(kāi)展綠色向湖村建設(shè)工作，積極鞏固創(chuàng)建成果，努力建設(shè)生態(tài)、優(yōu)美、規(guī)范、有序、文明、進(jìn)步的新型生態(tài)、休閑型小康村，現(xiàn)已初步取得一定的成效。新建公園綠地一個(gè)，引導(dǎo)竹農(nóng)培育豐產(chǎn)毛竹林基地20xx00畝，低產(chǎn)林改造120xx0畝，建竹山噴灌池3個(gè)，在培朱坑建設(shè)毛竹示范園100畝，大坪片區(qū)新植小徑竹50畝。如今宜林荒山綠化率提升到96%，農(nóng)田林網(wǎng)控制率達(dá)90%。今年12月份，在各級(jí)林業(yè)部門(mén)的支持下，我村在村落外圍環(huán)形公路1公里范圍內(nèi)及河道邊區(qū)域內(nèi)進(jìn)行綠化種植，共種下300棵桂花樹(shù)(樹(shù)苗由縣林業(yè)局免費(fèi)提供)，同時(shí)還在村旁、宅前種植了其他苗木花卉，共投資16萬(wàn)元(由各級(jí)財(cái)政和部門(mén)支持10萬(wàn)元，鄉(xiāng)村集體出資3萬(wàn)元，村民投工投勞及社會(huì)支持3萬(wàn)元)。通過(guò)全村的共同努力，我村路旁?xún)蓚?cè)、水旁宜林地段綠化率已達(dá)85%以上，今年種植的`樹(shù)苗56%為名貴優(yōu)和優(yōu)良鄉(xiāng)土樹(shù)種，從而逐步改善了我村村的生活環(huán)境。2、綠化重點(diǎn)：一是房前屋后綠化(充分利用房前屋后、空閑宅基地、小塊閑置空地，實(shí)現(xiàn)零星地塊全面綠化。);二是村莊周邊綠化(充分利用村莊周邊空閑地、荒灘、荒坡、荒地營(yíng)造片林。);三是通村道路兩側(cè)綠化(充分利用進(jìn)村路、環(huán)村路兩側(cè)進(jìn)行綠化，形成村莊“綠色長(zhǎng)廊”);四是河渠池塘綠化(充分利用村莊周邊及河邊、渠邊、塘邊進(jìn)行綠化，形成濱水風(fēng)光帶。)五是農(nóng)田林網(wǎng)綠化(結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，努力構(gòu)建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田防護(hù)林體系。)。
3、綠化項(xiàng)目投資：總投資237.5萬(wàn)元，其中省財(cái)政補(bǔ)助190萬(wàn)元，縣自籌47.5萬(wàn)元。
三、今后工作思路。
下階段，我們將在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和查找不足的基礎(chǔ)上繼續(xù)扎實(shí)推進(jìn)創(chuàng)建綠色向湖村工作。一是要進(jìn)一步采取多方式進(jìn)行宣傳，動(dòng)員全體村民參與，充分發(fā)揮農(nóng)民群體創(chuàng)建綠色向湖的主體作用;二是借鑒他村經(jīng)驗(yàn)，側(cè)重理論與我村實(shí)際相結(jié)合，制定出切合實(shí)際的綠化項(xiàng)目，走出一條特色的綠色村莊發(fā)展道路;三是整合各方資源，加大資金投入，擴(kuò)大融資渠道，實(shí)現(xiàn)資金來(lái)源多元化，為綠色村莊建設(shè)工作的開(kāi)展提供充裕的資金保障。
回顧過(guò)去，創(chuàng)建綠色向湖村工作已初見(jiàn)成效，但仍應(yīng)正視自身的不足。對(duì)此，我們村將繼續(xù)鞏固創(chuàng)建綠色村莊的成果，在鞏固中提高，在提高中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中開(kāi)拓，努力探索出一條適合我們向湖村發(fā)展綠色村莊的特色之路，力爭(zhēng)把我們向湖村建設(shè)成一個(gè)綠色、文明、美麗的新農(nóng)村。
向湖村村民委員會(huì)。
20xx年3月13日。
廚房年底總結(jié)報(bào)告篇八
尊敬的各位員工并潘總范總：
大家上午好！
在這辭舊迎新的美好時(shí)刻，我們天海公司的全體員工齊聚一堂，總結(jié)碩果累累的二零零九年，展望充滿(mǎn)希望的二零一零年，倍感喜悅和自豪。已經(jīng)過(guò)去的二零零九年，是國(guó)內(nèi)電氣市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈的一年，也是我們天海電氣發(fā)展過(guò)程中最為重要的一年。在社會(huì)各界的關(guān)心和幫助下，在董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在公司全體員工的不懈努力下，我們緊緊圍繞企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)，視困難為考驗(yàn)，化挑戰(zhàn)為機(jī)遇，把各項(xiàng)工作都推到了一個(gè)新的高度，交出了一份滿(mǎn)意的答卷。在此，我代表公司董事會(huì)向付出辛勤勞動(dòng)的全體員工表示最衷心的感謝和最誠(chéng)摯的慰問(wèn)。我要大聲地向大家說(shuō)—同志們辛苦了！今天，我講兩點(diǎn)內(nèi)容：
一、 二00九年我們的成績(jī)及各部門(mén)工作情況的回顧
在各位的共同努力下，2015年，公司實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入4750萬(wàn)，實(shí)現(xiàn)稅金490萬(wàn)，享受?chē)?guó)家政策退稅130萬(wàn)；2015年，公司投資建設(shè)1000平方廠房，并順利通過(guò)高新技術(shù)企業(yè)的年審；2015年，公司在th100的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)出了測(cè)顯系列的測(cè)溫及表論產(chǎn)品，還成功研發(fā)了doz電網(wǎng)運(yùn)行設(shè)備在線監(jiān)測(cè)產(chǎn)品，并獲得四個(gè)產(chǎn)品的軟件證書(shū)和三個(gè)產(chǎn)品的專(zhuān)利證書(shū)，為天海在技術(shù)領(lǐng)域的自主創(chuàng)新增添了濃墨重彩的一筆；2015年，公司新投產(chǎn)的產(chǎn)品消弧、無(wú)功補(bǔ)償及組建的柜體生產(chǎn)車(chē)間等，為社會(huì)解決50人左右就業(yè)；2015年，公司董事會(huì)還決定擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍，計(jì)劃2015年投資酒店產(chǎn)業(yè)，新成立斯邁爾酒店，再為社會(huì)解決就業(yè)人員約100人左右，我們進(jìn)一步地為社會(huì)做出了自己的一份貢獻(xiàn)； 更重要的是，2015年，公司培養(yǎng)了一批擁有較強(qiáng)的研發(fā)能力和較高的營(yíng)銷(xiāo)管理水平的高素質(zhì)核心人才，為公司今后的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
回顧2015年走過(guò)的歷程，我們的輝煌和絢麗無(wú)不凝聚著天海人頑強(qiáng)奮斗、執(zhí)著拼搏的精神，凝聚著公司上下和衷共濟(jì)、奮發(fā)圖強(qiáng)、敢為天下先的勇氣和智慧。在國(guó)際國(guó)內(nèi)復(fù)雜多變的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，面對(duì)著金融危機(jī)對(duì)市場(chǎng)的沖擊，我們天海人積極調(diào)整思路，緊跟市場(chǎng)發(fā)展的節(jié)奏，努力創(chuàng)新，自強(qiáng)不息，不斷在前進(jìn)的道路上發(fā)展自己，完善自己，壯大自己，才贏得了今天的這份碩果！我們要感謝每一個(gè)天海人！
首先，要感謝技術(shù)部門(mén)及研發(fā)團(tuán)隊(duì)在范總的領(lǐng)導(dǎo)下童雪燕女士、魏工、黃老、及全體員工。正是在他們的帶領(lǐng)和主持下，公司系列產(chǎn)品中有缺陷的地方得到了完善。尤其是面對(duì)th100系列產(chǎn)品的很多不足之處，大家刻苦攻關(guān)，最終解決了該系列產(chǎn)品在工藝和質(zhì)量上的缺陷問(wèn)題，從而使公司的顯控系列產(chǎn)品在市場(chǎng)上獲得了信譽(yù)，贏得了榮譽(yù)！
誠(chéng)信為本，服務(wù)至上！在這個(gè)“服務(wù)制勝”的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)體系中，技術(shù)部門(mén)全體同事在童雪燕經(jīng)理的帶領(lǐng)下，虛心接受各方面的意見(jiàn)和建議，從善如流，不斷改進(jìn)服務(wù)，使之盡善盡美，在產(chǎn)品售前服務(wù)、售中服務(wù)和售后服務(wù)過(guò)程中，始終堅(jiān)持不厭其煩、不畏其難、讓用戶(hù)滿(mǎn)意的優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，留住了老用戶(hù)，爭(zhēng)取了新用戶(hù)。童雪燕女士甚至在休息日占用個(gè)人時(shí)間為客戶(hù)耐心解答，她的這種熱誠(chéng)、認(rèn)真的工作態(tài)度不僅獲得了廣大客戶(hù)和營(yíng)銷(xiāo)人員的認(rèn)可，同時(shí)也獲得了公司董事會(huì)的高度肯定與贊揚(yáng)。
研發(fā)團(tuán)隊(duì)按照公司及市場(chǎng)提供的研發(fā)產(chǎn)品方向，為公司不斷研制出系列新產(chǎn)品，如顯控系列產(chǎn)品：th100x1型，th100x2型，th100x3型，順利通過(guò)驗(yàn)收。th100x1型是在th100ⅱ型的基礎(chǔ)上加上液晶屏、人體感應(yīng)功能，并完善了通訊功能和語(yǔ)言報(bào)警功能的產(chǎn)品。th100x2型是在th100x1型的基礎(chǔ)上研制出的具有目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上最先進(jìn)的測(cè)溫技術(shù)的產(chǎn)品，具有電纜頭、斷路器、母排、斷子排等測(cè)溫功能。th100x3型是在以上兩個(gè)功能的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)的開(kāi)關(guān)柜整體美觀、集創(chuàng)新科技與表現(xiàn)形式為一體、具有顯控功能的電流表、電壓表、功率分析表等多功能測(cè)顯產(chǎn)品。
thdoz電網(wǎng)運(yùn)行設(shè)備在線監(jiān)測(cè)裝置產(chǎn)品，是公司在過(guò)去一年中值得驕傲的一項(xiàng)業(yè)績(jī)。該產(chǎn)品的出現(xiàn)及時(shí)彌補(bǔ)了目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的缺失并填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)運(yùn)行設(shè)備在線監(jiān)測(cè)技術(shù)上的空白，這在我們天海的發(fā)展歷史上寫(xiě)下了光輝的一頁(yè)！全體天海人為此辛勤努力了三年，終于使該產(chǎn)品在2015年已初步完成第一階段的工作。目前研發(fā)部的徐工已研制出其第一項(xiàng)功能——電纜在線監(jiān)測(cè)，并于去年十月份順利通過(guò)驗(yàn)收，現(xiàn)已投入到山東張店鋼廠項(xiàng)目的使用中。緊接著，斷路器、避雷器、電動(dòng)機(jī)、電壓電流互感器等監(jiān)測(cè)功能都已在緊鑼密鼓地研發(fā)中，并即將在新的一年內(nèi)圓滿(mǎn)完成。
公司的lxd優(yōu)化產(chǎn)品大功率1350a主機(jī)設(shè)計(jì)生產(chǎn)在黃老的指導(dǎo)下獲得了圓滿(mǎn)成功。黃老以他豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和高超的技術(shù)水平，率領(lǐng)一班人，使thlxd電能質(zhì)量?jī)?yōu)化裝置的主機(jī)設(shè)計(jì)和生產(chǎn)工作一舉突破，為我們今后在節(jié)能市場(chǎng)的運(yùn)作，奠定了牢固的基礎(chǔ)，它必將帶給我們以一個(gè)更加廣闊的市場(chǎng)。在此我謹(jǐn)代表我們?nèi)w營(yíng)銷(xiāo)人員向黃老表示最誠(chéng)摯的感謝！正是黃老的智慧和經(jīng)驗(yàn)才使我們公司的航船在風(fēng)雨激蕩的市場(chǎng)海洋上乘風(fēng)破浪、勇往直前。與此同時(shí)，我也要向生產(chǎn)主機(jī)車(chē)間的全體同仁說(shuō)聲感謝，大家在過(guò)去一年中不懈努力，踏實(shí)工作，保障了公司lxd電能質(zhì)量?jī)?yōu)化裝置主機(jī)的生產(chǎn)時(shí)間，贏得了我們提供給用戶(hù)的寶貴時(shí)間。特別是王工今年的加盟，更使得我們?cè)趌xd的主機(jī)生產(chǎn)的工藝和技術(shù)上得到了質(zhì)的飛躍，在此我也要衷心的向你說(shuō)聲謝謝！
在此我謹(jǐn)代表公司董事會(huì)向技術(shù)部及研發(fā)團(tuán)隊(duì)的全體同仁表示由衷的感謝，感謝你們?cè)谶^(guò)去一年里的辛勤工作。是你們，在進(jìn)取中開(kāi)拓，在開(kāi)拓中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中為企業(yè)贏得了可持續(xù)發(fā)展的不竭動(dòng)力。創(chuàng)新，意味著成功；創(chuàng)新，意味著強(qiáng)盛。而這一切又由于有了你們。 其次，我要感謝在過(guò)去的一年里，成功地率領(lǐng)綜合辦和財(cái)務(wù)部門(mén)完成公司實(shí)現(xiàn)高新企業(yè)重新認(rèn)證這一光榮而艱巨任務(wù)的潘總。
2015年，公司從軟實(shí)力服務(wù)入手，充實(shí)提高了公司自身資質(zhì)，圓滿(mǎn)的實(shí)現(xiàn)了高新技術(shù)企業(yè)的重新認(rèn)證。2015年，公司產(chǎn)品專(zhuān)利新增加七項(xiàng)；公司軟件產(chǎn)品增加四個(gè)；公司增加三個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)線； 公司首創(chuàng)了doz電網(wǎng)運(yùn)行設(shè)備在線監(jiān)測(cè)產(chǎn)品；公司董事會(huì)提出了多元化經(jīng)營(yíng)理念，決定新建一所三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店；公司投資購(gòu)買(mǎi)蜀山管委會(huì)一幢6200平米辦公樓； 公司增加人力資源投入，引進(jìn)一批高素質(zhì)人才，如技術(shù)、研發(fā)、市場(chǎng)、管理等方面的人才，彌補(bǔ)了公司人才緊缺的弱點(diǎn)。財(cái)務(wù)、綜合辦和公司各個(gè)部門(mén)密切合作，積極努力，才使得以上幾項(xiàng)重點(diǎn)工作于09年順利完成。
在此，我也要由衷地向09年付出辛勤努力的pmc、四個(gè)生產(chǎn)車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)、物流及質(zhì)檢等部門(mén)的員工表示感激！正是你們的默默耕耘，勤勞付出，公司產(chǎn)品的質(zhì)量工藝的提升和產(chǎn)品的順利交貨才有了良好的保障，謝謝你們！
此外，公司黨團(tuán)建設(shè)，企業(yè)文化也有較大發(fā)展，2015年公司先后成立工會(huì)，黨支部，使員工有了自己的組織，同時(shí)公司在企業(yè)文化建設(shè)上也是頗有成效，不但組織員工培訓(xùn)，文藝活動(dòng)，更是在工作，生活，家庭各個(gè)方面給予關(guān)注，讓員工感受到企業(yè)是我家。
最后，我要感謝的是我們辛勤奔波、輾轉(zhuǎn)千里萬(wàn)里的企業(yè)銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)及相關(guān)人員。
營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)是公司的重要部門(mén)，是一個(gè)公司的生命線。09年商務(wù)部彭總，蔣總加盟天海大家庭，有了他們到來(lái)使我們天海團(tuán)隊(duì)里添加更多生氣。在我們公司，一線的營(yíng)銷(xiāo)管理人員占公司員工數(shù)的一半。公司所有部門(mén)的工作都是以商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)的運(yùn)作為前提的。因?yàn)?，產(chǎn)品再好，也要賣(mài)得出去，酒香也怕巷子深。所以，4750萬(wàn)，這樣一個(gè)銷(xiāo)售額，這樣一個(gè)數(shù)字，它說(shuō)明了什么，它說(shuō)明的是我們?nèi)w商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)員工的汗水和智慧，以及他們對(duì)公司的熱忱和奉獻(xiàn)。
為了服務(wù)好市場(chǎng)和商務(wù)部門(mén)，我們的四個(gè)后勤人員非常辛苦。兩個(gè)負(fù)責(zé)簽單的員工，工作繁瑣。她們每天要處理全國(guó)市場(chǎng)項(xiàng)目的報(bào)價(jià)及簽單工作，同時(shí)要處理好與配套廠家的溝通工作、合同的整理和管理工作，她們作為公司的對(duì)外窗口，一言一行都直接關(guān)系到公司的形象利益。 銷(xiāo)售助理工作是為一線的營(yíng)銷(xiāo)人員服務(wù)的，為他們提供所需要的來(lái)自于公司的幫助。她們每周都要整理好營(yíng)銷(xiāo)人員的工作日記，幫我回復(fù)銷(xiāo)售人員的建議，同時(shí)要協(xié)調(diào)好營(yíng)銷(xiāo)人員之間、營(yíng)銷(xiāo)人員與公司之間的關(guān)系，有時(shí)甚至要面對(duì)有些人的責(zé)難和刁難。她們私下里應(yīng)會(huì)流下很多委屈的淚水。為此我要代表商務(wù)部營(yíng)銷(xiāo)人員對(duì)過(guò)去一年里四位內(nèi)勤員工的工作表示謝意！同時(shí)我也希望在新的一年里，我們的全體營(yíng)銷(xiāo)人員對(duì)她們的工作，多些理解，多些支持！ 2015年里，我們一線營(yíng)銷(xiāo)員工在各自的工作崗位上發(fā)揮出了他們的全部水平。為了實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值，為了實(shí)現(xiàn)人生理想，為了天海這個(gè)大家，很多人付出了艱辛的汗水與痛苦的淚水。為了一個(gè)項(xiàng)目能順利簽單，他們要奔波，要交際，甚至要放下了自己的尊嚴(yán)，這一點(diǎn)上我非常理解他們，我們?nèi)w員工要向你們——在過(guò)去的一年里付出了艱苦努力的營(yíng)銷(xiāo)人員們致敬，向你們和你們的家人表達(dá)衷心的謝意！同時(shí)我也向那些在09年銷(xiāo)售工作中有過(guò)曲折的員工說(shuō)一句，只要我們學(xué)會(huì)總結(jié)自己，失敗會(huì)使我們成長(zhǎng)更快，失敗會(huì)使我們擁有更豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，失敗會(huì)讓我們離成功更近一步。失敗并不可拍，可怕的是自己對(duì)自己沒(méi)有信心，自己打到自己。只要我們不倒下，2015年我們一定會(huì)成功！。
二、 對(duì)于2015年工作的展望
各位員工，新年新氣象，新年新精神，新年新機(jī)遇，新年新挑戰(zhàn)?；仡櫜紳M(mǎn)荊棘充滿(mǎn)險(xiǎn)阻的2015年，我們問(wèn)心無(wú)愧，豪情無(wú)限；展望充滿(mǎn)活力和生機(jī)的的2015年，我們精神振奮，信心滿(mǎn)懷。在這里，我對(duì)2015年的工作作如下展望：1、 通過(guò)年終各位員工上報(bào)的2015年工作計(jì)劃表，公司已初步統(tǒng)計(jì)出2015年預(yù)計(jì)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)?yōu)?620萬(wàn)。為了認(rèn)真落實(shí)好各位同事的計(jì)劃表，各位商務(wù)部老總和大區(qū)經(jīng)理要抓好各自區(qū)域的項(xiàng)目落實(shí)情況，為實(shí)現(xiàn)2015年年初制定的7000萬(wàn)產(chǎn)值目標(biāo)而努力奮斗。
2、 doz電網(wǎng)運(yùn)行設(shè)備在線監(jiān)測(cè)產(chǎn)品，是我們天海人填補(bǔ)國(guó)內(nèi)在線監(jiān)測(cè)產(chǎn)品的空白，這是值得我們天海人驕傲的亮點(diǎn)，期望在2015年全面完成系列化，多功能化的工作，同時(shí)實(shí)現(xiàn)2015年doz在線監(jiān)測(cè)產(chǎn)品銷(xiāo)售收入2000萬(wàn)的目標(biāo)。
3、 lxd電能質(zhì)量?jī)?yōu)化裝置產(chǎn)品是我們公司的主導(dǎo)產(chǎn)品之一，公司會(huì)一如既往延續(xù)獎(jiǎng)勵(lì)政策，實(shí)現(xiàn)2015年銷(xiāo)售收入3000萬(wàn)目標(biāo)。
4、 新的一年里，公司對(duì)人力資源的引進(jìn)將加大投入，擬引進(jìn)一批高素質(zhì)的營(yíng)銷(xiāo)、技術(shù)，研發(fā)和管理人員，計(jì)劃引入五十人左右。
5、 公司將加大投入后續(xù)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)工作，同時(shí)維護(hù)好已有產(chǎn)品的質(zhì)量和工藝要求。
6、 公司將加大員工福利的投入，計(jì)劃解決公司交通車(chē)輛的問(wèn)題、員工帶薪休假的福利問(wèn)題，對(duì)那些表現(xiàn)突出的員工將給予不同方式的獎(jiǎng)勵(lì)。另外公司計(jì)劃投入二十萬(wàn)給大家多種活動(dòng)提供資金保障。
7、 公司將完善好新產(chǎn)品的國(guó)家級(jí)檢驗(yàn)的資質(zhì)證書(shū)，以便于公司營(yíng)銷(xiāo)工作順利開(kāi)展。
8、 公司新投入的斯邁爾酒店力爭(zhēng)在2015年十月一日開(kāi)業(yè)。
尊敬的各位員工，尊敬的同事們，為了完成公司今年的目標(biāo)，我們天海人要牢記“品質(zhì)承載未來(lái)”的.經(jīng)營(yíng)理念，保持“做人有品德、做事有品質(zhì)、生活有品位、工作有拼勁”的奮發(fā)精神，始終擔(dān)當(dāng)起天海主人翁的責(zé)任!
我堅(jiān)信，我們天海人做任何事，只要方向正確，不論道路如何曲折，過(guò)程如何艱辛，都能堅(jiān)持住自己的理想，不斷地開(kāi)拓進(jìn)取，奮力拼搏，勇往直前，讓心中的夢(mèng)想開(kāi)花結(jié)果。新的一年，對(duì)于我們天海，必將是“天”藍(lán)“海”闊的一年，必將是“長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄海”的一年！
最后，值此農(nóng)歷新春佳節(jié)到來(lái)之際，我謹(jǐn)代表公司董事會(huì)，向大家拜個(gè)早年，祝大家新年快樂(lè)，萬(wàn)事如意，闔家歡樂(lè)！祝愿你們的父母，身體健康，心情愉快，虎年大吉！
2015年1月9日
2015年馬上過(guò)去，大家都在盤(pán)點(diǎn)一年之中收獲的同時(shí)，又寄予希望與新的未來(lái)。不知不覺(jué)中，我在崗位上結(jié)束了一年的工作，在領(lǐng)導(dǎo)和全體同事的關(guān)懷、幫助、支持下，緊緊圍繞公司為中心工作，充分發(fā)揮崗位職能，不斷改進(jìn)工作方法，提高工作效率，以“服從領(lǐng)導(dǎo)、認(rèn)真學(xué)習(xí)、扎實(shí)工作”為準(zhǔn)則，始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，把“安全第一”放在首位。堅(jiān)決杜絕習(xí)慣性違章。較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。我始終把學(xué)習(xí)放在重要位置，努力在提高自身綜合素質(zhì)上下功夫。
ceo發(fā)話(huà)，面對(duì)今年里的任務(wù)和業(yè)績(jī)，相對(duì)于以前有著大大的提高，不管是生產(chǎn)部還是行政部做得都相當(dāng)?shù)臐M(mǎn)意，同時(shí)希望繼續(xù)把好的方面發(fā)揚(yáng)下去。ceo表示公司能夠有今日的局面全靠三位高層得力助手，當(dāng)然也離不開(kāi)大家共同的努力奮斗，ceo特別著重提出三位杰出人物以示表?yè)P(yáng)，黃總本人為了公司效益著想，為公司真心負(fù)出，一直愿意默默無(wú)言，并且在深圳辦事處開(kāi)拓公司的市場(chǎng)，黃總為了實(shí)現(xiàn)這一計(jì)劃，曾經(jīng)多次廢寢忘食，長(zhǎng)期漂泊在外，背井離鄉(xiāng)有家沒(méi)時(shí)間回，單單可以從這一點(diǎn)看出，黃總對(duì)公司的效力有多么的忠誠(chéng)。副隊(duì)在公司總體來(lái)講是一個(gè)非常低調(diào)行事的高層領(lǐng)導(dǎo)人物，去年為了把產(chǎn)值提升上去，甘愿在海螺度過(guò)春節(jié)，總是抱著不放心的思想去查看生產(chǎn)線，凡事都要親力親為，能把大事做到，把小事做好，把工作做到家，真是一個(gè)極為細(xì)致的領(lǐng)導(dǎo)。隊(duì)長(zhǎng)一直潛伏在珠三角地帶，多半為在廣州，曾經(jīng)多次以書(shū)面形式向ceo發(fā)出請(qǐng)求，同時(shí)希望公司能在不影響正常運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下，能投資在廣州這一地帶，好讓公司拿下廣州這塊肥肉市場(chǎng)，在隊(duì)長(zhǎng)做足這個(gè)詳細(xì)計(jì)劃同時(shí)，我相信隊(duì)長(zhǎng)有這個(gè)能力，公司有這個(gè)實(shí)力。
我個(gè)人分析與點(diǎn)評(píng)：一年來(lái)的工作表現(xiàn) ，強(qiáng)化形象，提高自身素質(zhì)。為做好班組基礎(chǔ)工作，我堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己，注重以身作則，以誠(chéng)待人，一是愛(ài)崗敬業(yè)講奉獻(xiàn)。我正確認(rèn)識(shí)自身的工作和價(jià)值，正確處理苦與樂(lè)，得與失、個(gè)人利益和集體利益的關(guān)系，堅(jiān)持甘于奉獻(xiàn)、誠(chéng)實(shí)敬業(yè)，二是錘煉技能講提高。經(jīng)過(guò)多年的學(xué)習(xí)和鍛煉，細(xì)心學(xué)習(xí)他人長(zhǎng)處，改掉自己不足，并虛心向高層領(lǐng)導(dǎo)、董事和同事請(qǐng)教，在不斷學(xué)習(xí)和探索中使自己在技術(shù)上有所提高。
首先，我自己要嚴(yán)于律已，不斷加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)。幾年來(lái)我對(duì)自身嚴(yán)格要求，始終把耐得平淡、舍得付出、默默無(wú)聞作為自己的準(zhǔn)則，始終把作風(fēng)建 設(shè)的重點(diǎn)放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)腳踏實(shí)地埋頭苦干上。在工作中，以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，尊重高層領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，謙虛謹(jǐn)慎，不斷改進(jìn)工作作風(fēng)，只希望把所有工作圓滿(mǎn)完成。
其次，工作中的不足與今后的努力方向 ，多年來(lái)的工作雖然取得了一定的成績(jī)，但也存在一些不足，主要是管理程度還不夠嚴(yán)，學(xué)習(xí)、技術(shù)上還不夠努力，和有經(jīng)驗(yàn)的同事比較還有一定差距，在今后工作中，我一定認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，克服不足，努力把工作做得更好。及時(shí)提出合理化建議和解決辦法供領(lǐng)導(dǎo)參考，確保公司安全生產(chǎn)，務(wù)實(shí)奉獻(xiàn)，高效創(chuàng)新。
總之，一年來(lái)，我做了一定的工作，也取得了一些成績(jī)，但距領(lǐng)導(dǎo)和同事們的要求還有不少的差距：工作創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)，創(chuàng)造性開(kāi)展不夠。在今后的工作中，我將發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服不足，以對(duì)工作高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，腳踏實(shí)地，盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我的期望。
最后，我知道我想講的有太多，我只想講一句，我希望大家做好本職工作，在2015年里沒(méi)有完成的，在2015里再繼續(xù)，再努力，再完成，為公司發(fā)展創(chuàng)造更多的效益，共創(chuàng)輝煌的明天。
在此再次恭祝大家：新年快樂(lè)，馬上成功，心想事成，加官進(jìn)爵!
廚房年底總結(jié)報(bào)告篇九
光陰似箭，日月如梭轉(zhuǎn)眼間20__即將接近尾聲，馬上伴著的喜慶和的氣息，20__年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝大家新年快樂(lè)、工作順利!回首20__年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長(zhǎng)兼廚師，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)食堂員工，堅(jiān)持以大局為重，服從組織安排，干一行愛(ài)一行，以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好食堂管理，保證工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)，為領(lǐng)導(dǎo)和員工提供精美、可口的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，我們還開(kāi)墾出來(lái)好幾畝地，蔬菜，牛，羊，雞，鴨等。加飯菜的花色品種，做到主副食合理搭配，降低損耗，節(jié)約成本。溫暖服務(wù)的理念，全心全意為地雅，紫金服務(wù).在20__年里，食堂共接待外部用餐121次，共計(jì)1077人次，并受到領(lǐng)導(dǎo)及客人的一致好評(píng)?，F(xiàn)將一年來(lái)的具體工作總結(jié)如下：
一、工作方面：
我現(xiàn)擔(dān)任食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的。首先在節(jié)約支出的情況下，吃飽吃好不浪費(fèi)，并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索，讓領(lǐng)導(dǎo)和員工都能吃上香甜可口的飯菜。
二、管理方面：
首先，對(duì)廚房從業(yè)人員定期培訓(xùn)和指導(dǎo)，杜絕在操作過(guò)程中的重大失誤，比如，等。結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)，對(duì)操作人員進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)努力，員工整體素質(zhì)得以提高;注重儀表、遵守廚房、勞動(dòng)紀(jì)律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量方面：
菜肴質(zhì)量是食堂得以新鮮、實(shí)惠的核心。作為廚師長(zhǎng)，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證，新鮮、不腐爛、不變質(zhì)。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴(yán)防食物中毒，拒絕霉變，過(guò)期食品。其次，增加飯菜的花色品種，做到主、副食合理搭配。
四、衛(wèi)生方面：
希望領(lǐng)導(dǎo)及同事們進(jìn)行不定期檢查;并提出寶貴，加以改正。其次，規(guī)定食品原料必須分類(lèi)存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，庫(kù)房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止食物腐爛，造成不必要的浪費(fèi)。
五、成本方面：
在確保不超支、不浪費(fèi)、而且菜肴質(zhì)量的情況下，降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)之一。作為廚師長(zhǎng)，在平時(shí)的工作中也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：隨時(shí)掌握庫(kù)存狀況、堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快投入使用;研制無(wú)成本菜品，以降低成本。
綜上所述，在本年度，通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們?cè)趶N房管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績(jī)。當(dāng)然，我們還存在不足。請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同事監(jiān)督指正，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。
經(jīng)過(guò)一年多的努力，在原有的工作基礎(chǔ)上，嚴(yán)格要求自己和幫廚人員，在以后的工作中找出不足，保留好的傳統(tǒng)。今后，我一定會(huì)帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)不斷努力，接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美好吃的的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在20__年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新?？傊?，今后的工作中，不斷地鞭策自己并充實(shí)能量，提高自身素質(zhì)、知識(shí)和烹飪水平，以適應(yīng)時(shí)代和企業(yè)的發(fā)展，與公司共同成長(zhǎng)。我相信，我們的團(tuán)隊(duì)一定能走向一個(gè)喜悅收獲的20__。
我深信在張總、楊總的領(lǐng)導(dǎo)下，在全體員工的不懈努力下，根據(jù)、企業(yè)精神、企業(yè)宗旨、企業(yè)目標(biāo)為依據(jù)，一步一個(gè)腳印踏踏實(shí)實(shí)前進(jìn)，紫金必須一定會(huì)發(fā)展的會(huì)越來(lái)越好。
廚房年底總結(jié)報(bào)告篇十
時(shí)間飛逝，轉(zhuǎn)眼我已經(jīng)與xxxx銀行共同走過(guò)了春秋。當(dāng)我還是一個(gè)初入社會(huì)的新人的時(shí)候，我懷著滿(mǎn)腔的熱情和美好的憧憬走進(jìn)xxxx銀行的情形油然在目。入行以來(lái)，我一直在一線柜面工作，在xxxx銀行的以“激人奮進(jìn)，逼人奮進(jìn)管理理念的氛圍中，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，我始終嚴(yán)格要求自己努力學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提高專(zhuān)業(yè)技能，完善業(yè)務(wù)素質(zhì)，在不同的工作崗位上兢兢業(yè)業(yè)，經(jīng)驗(yàn)日益豐富，越來(lái)越自信的為客戶(hù)提供滿(mǎn)意的服務(wù)，逐漸成長(zhǎng)為xxxx支行的業(yè)務(wù)骨干。在xxxx銀行的大家庭里，我已經(jīng)從懵懂走向成熟，走在自己選擇的xxxx之路上，勤奮自律，愛(ài)崗如家，步伐將更加堅(jiān)定，更加充滿(mǎn)信心。
進(jìn)入xxxx銀行伊始，我被安排在儲(chǔ)蓄出納崗位。常常聽(tīng)別人說(shuō)：“儲(chǔ)蓄出納是一個(gè)煩瑣枯燥的崗位，有著忙不完的事。
剛剛接觸，我被嚇到過(guò)，但是不服輸?shù)男愿駴Q定了我不會(huì)認(rèn)輸。當(dāng)時(shí)的我，可以說(shuō)是從零開(kāi)始，業(yè)務(wù)不熟、技能薄弱，在處理業(yè)務(wù)時(shí)時(shí)常遇到困難，強(qiáng)烈的挫折感讓我在心里默默地跟自己“較勁，要做就要做得?！逼饺辗e極認(rèn)真地學(xué)習(xí)新業(yè)務(wù)、新知識(shí)，遇到不懂的地方虛心向領(lǐng)導(dǎo)及同事請(qǐng)教。我知道為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)必須擁有一身過(guò)硬的金融專(zhuān)業(yè)知識(shí)與操作基本功。
俗話(huà)說(shuō)“業(yè)精于勤，荒于嬉。為此，我為自己規(guī)定了“四個(gè)一點(diǎn)，即：早起一點(diǎn)，晚睡一點(diǎn)，中午少休息一點(diǎn)，平時(shí)少玩一點(diǎn)。班前班后，工作之余我都與傳票、鍵盤(pán)、點(diǎn)鈔紙相伴。每天像海綿吸水那樣分秒必爭(zhēng)地學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)和練習(xí)基本功。相對(duì)其它技能，點(diǎn)鈔是我的弱項(xiàng)，為了盡快提高點(diǎn)鈔的速度和準(zhǔn)確率，我虛心向行里點(diǎn)鈔能手請(qǐng)教點(diǎn)鈔的技巧和經(jīng)驗(yàn)，改正自已的不規(guī)范動(dòng)作。一遍遍地練習(xí)，雖然一天工作下來(lái)已經(jīng)很累了，但憑著對(duì)xxxx銀行工作的熱愛(ài)和永不服輸?shù)钠磩?，常常練?xí)到深夜。
離鄉(xiāng)背井的我在接到母親電話(huà)的時(shí)候，總是說(shuō)我過(guò)的很好讓她自己保重，其實(shí)有多少心酸只有自己知道。為了盡快適應(yīng)工作崗位的要求，一年中只是回家一次與家人團(tuán)聚，其他時(shí)間用來(lái)不斷的學(xué)習(xí)工作，功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期刻苦地練習(xí)，我的整體技能得到了較大的提高。
我在日常的一線服務(wù)中始終保持著飽滿(mǎn)的工作熱情和良好的工作態(tài)度。xxxx銀行是一家年輕的銀行，每一位客戶(hù)都是員工辛辛苦苦開(kāi)拓來(lái)的。這不僅要求我們具有熟練的業(yè)務(wù)技能，更要求我們能針對(duì)每一位客戶(hù)的不同心理和需求，為他們提供快捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
一面重新開(kāi)機(jī)，按照客戶(hù)提供的身份證號(hào)碼進(jìn)行查詢(xún)，查出他的卡號(hào)，協(xié)助客戶(hù)通過(guò)我們xxxx客服電話(huà)進(jìn)行口掛，避免可能發(fā)生的損失。這樣的小事在我們身邊時(shí)常發(fā)生，雖然是點(diǎn)點(diǎn)滴滴的小事，這些小事，卻折射出員工的素質(zhì)、企業(yè)的文化。
而對(duì)客戶(hù)的稱(chēng)贊，則謙虛謹(jǐn)慎，戒驕戒躁。從不對(duì)客戶(hù)輕易言“不，在不違反原則的情況下盡量滿(mǎn)足他們的業(yè)務(wù)需要。我始終堅(jiān)持“客戶(hù)第一的思想，把客戶(hù)的事情當(dāng)成自己的事來(lái)辦，換位思考問(wèn)題，急客戶(hù)之所急，想客戶(hù)之所想。針對(duì)不同客戶(hù)經(jīng)過(guò)不斷的努力學(xué)習(xí)，在實(shí)際工作中的持續(xù)磨練，現(xiàn)在已經(jīng)熟練掌握了相關(guān)業(yè)務(wù)以及規(guī)章制度，逐漸成長(zhǎng)為一名業(yè)務(wù)熟手，這時(shí)我漸漸明白無(wú)論是做儲(chǔ)蓄還是當(dāng)會(huì)計(jì)都是具有挑戰(zhàn)的工作，重要的是如何將它做的好，做的更好。
銀行工作需要的是集體的團(tuán)結(jié)協(xié)作，一個(gè)人的力量總是有限的。作為一名老員工，我不僅僅滿(mǎn)足于把自己手中的工作干好，還注意做好傳、幫、帶的作用，主動(dòng)、熱情、耐心地幫助新來(lái)的同事適應(yīng)新環(huán)境，適應(yīng)新崗位，適應(yīng)新工作，使他們更快地熟悉相關(guān)業(yè)務(wù)，較好地掌握業(yè)務(wù)技能。結(jié)合我自己做新人時(shí)的經(jīng)驗(yàn)，我注意引導(dǎo)他們從賬理出發(fā)，而不是教他們?nèi)绾芜M(jìn)行簡(jiǎn)單的菜單操作。在平時(shí)的工作中，我還將自己的工作學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)毫無(wú)保留地告訴他們。我想，這樣的教法不一定是的，但一定會(huì)讓他們學(xué)到業(yè)務(wù)知識(shí)點(diǎn)的本質(zhì)，學(xué)會(huì)融會(huì)貫通，舉一反三。
xxxx支行去年相繼有四名新同事加入，他們雖有一定的金融專(zhuān)業(yè)知識(shí)，但對(duì)于臨柜操作技能來(lái)說(shuō)，尚有欠缺。為了能使他們盡快上崗，我對(duì)跟班實(shí)習(xí)的新同事耐心進(jìn)行操作章程的培訓(xùn)，特別是要嚴(yán)格按照規(guī)章制度、業(yè)務(wù)流程辦事，人走章收、抽屜鎖好、電腦退出畫(huà)面等等，養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。對(duì)于他們的薄弱環(huán)節(jié)技能，也將自己平常練習(xí)的心得告訴他們，供他們參考。通過(guò)一段時(shí)間的雙向努力，他們已能熟練進(jìn)行單人上崗操作了。為xxxx支行更好的開(kāi)展工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。只有整體的素質(zhì)提高了，支行的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)水平才能上一個(gè)臺(tái)階。大家共同努力，在xxxx溫暖的大家庭里快樂(lè)的工作著。
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天，在具有熱情的服務(wù)態(tài)度，嫻熟的業(yè)務(wù)能力的同時(shí)，必須要不斷的提高自己，才能更好的向客戶(hù)提供高效、快捷的服務(wù)。分行舉辦的各類(lèi)培訓(xùn)和技能考核為我盡快提高業(yè)務(wù)技能提供了有力的保障。我始終積極參加各類(lèi)培訓(xùn)，堅(jiān)持認(rèn)真聽(tīng)課，結(jié)合平時(shí)學(xué)習(xí)的規(guī)章制度和法律、法規(guī)，努力提高著自己的業(yè)務(wù)理論水平。在一二季度的會(huì)計(jì)人員考核定級(jí)中，綜合成績(jī)始終保持在一二名。
進(jìn)入20xx年來(lái)，繁華的xxxx城也變得的不再陌生，每當(dāng)從銀行晚歸，帶著行里的溫馨，一路也不覺(jué)得那么孤單。在這里我全心追尋我的理想，我用心學(xué)習(xí)每一點(diǎn)知識(shí)，用心理解我的每一樣工作，用誠(chéng)心和熱情去對(duì)待我的工作。在xxxx銀行的大家庭里，我取得今天的成績(jī)與集體是息息相關(guān)的，我很慶幸自己能夠進(jìn)入這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體中工作，是這樣的一個(gè)集體給了我學(xué)習(xí)提高的機(jī)會(huì)，我也珍惜這樣的機(jī)會(huì)。
在今后的工作中，我將以更加周到熱情的服務(wù)去嬴得客戶(hù)、留住客戶(hù)，牢固樹(shù)立“服務(wù)是立行之本，創(chuàng)新是發(fā)展之路的思想。以“敬業(yè)、愛(ài)崗、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)的精神為動(dòng)力，不斷進(jìn)取，扎實(shí)工作，同xxxx銀行共同成長(zhǎng)，去創(chuàng)造一個(gè)更加美好的明天。
廚房年底總結(jié)報(bào)告篇十一
2011在緊張和忙碌中即將過(guò)去了,回首過(guò)去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千，這一年，雖沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。在這辭舊迎新之際，我生產(chǎn)部注塑車(chē)間將深刻地對(duì)本部門(mén)一年來(lái)的工作及得失作出細(xì)致的總結(jié)，同時(shí)祈愿我們公司明年會(huì)更好。
1， 生產(chǎn)與質(zhì)量方面
在2011年里，公司投入資金購(gòu)置了更加精密的模具和設(shè)備，為產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量提供了更加有力的保證，但是只有部分設(shè)備都是新設(shè)備。很多設(shè)備故障率較高，對(duì)我車(chē)間生產(chǎn)穩(wěn)定性造成了一定的影響。車(chē)間后期在王總的指導(dǎo)下嚴(yán)格按照設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的相關(guān)文件對(duì)設(shè)備進(jìn)行定期檢修保養(yǎng)，并且作了相應(yīng)的記錄及詳細(xì)的設(shè)備點(diǎn)檢表，更加有力地保障了設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，進(jìn)而從很大程度上確保了注塑車(chē)間生產(chǎn)運(yùn)行的穩(wěn)定性。
3， 人員管理方面
因公司人員流動(dòng)性較大，產(chǎn)品型號(hào)的多樣化，公司新招聘員工很多，共有很多批次的新員工進(jìn)入到車(chē)間的各生產(chǎn)崗位，且流動(dòng)量很大，各崗位人員極不穩(wěn)定，給生產(chǎn)各方面管理帶來(lái)極大壓力，就在這樣的壓力推動(dòng)下，本車(chē)間還是堅(jiān)定地對(duì)各崗位進(jìn)行崗前崗中的簡(jiǎn)單培訓(xùn)，保證新進(jìn)員工的順利進(jìn)入崗位角色，做到在級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)下，基本勝任各自的崗位工作。
4，
安全
生產(chǎn)方面各崗位的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理較為混亂，主要是生產(chǎn)過(guò)程的各種輔助用品擺放不整齊，產(chǎn)成品、二級(jí)品沒(méi)有做到定置管理。還有就是環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生雖然比去年有所進(jìn)步，但還需要改進(jìn)。
2， 人員管理方面
由于大部分員工普遍文化素質(zhì)較低、工作態(tài)度自由散漫，員工的責(zé)任、團(tuán)隊(duì)、服從管理意識(shí)不強(qiáng)，缺乏質(zhì)量觀念和成本觀念，不能很好地
愛(ài)
護(hù)公司財(cái)物，節(jié)約各項(xiàng)能源。3， 輔助用品、物料消耗及生產(chǎn)成本的控制方面
安全生產(chǎn)可以說(shuō)是每個(gè)生產(chǎn)企業(yè)中最重要的一個(gè)方面之一，安全是效益。但我覺(jué)得我們本部門(mén)在這一點(diǎn)上做得還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，特別是一些相關(guān)安全知識(shí)一部分員工還沒(méi)有完全理解，思想上對(duì)一些事故隱患不夠重視，甚至一些基本的`安全常識(shí)，也很容易松懈。
對(duì)于以上這些問(wèn)題我本人對(duì)明年的工作計(jì)劃做出一個(gè)規(guī)劃。
1， 加強(qiáng)生產(chǎn)工藝紀(jì)律監(jiān)督管理和生產(chǎn)工藝關(guān)鍵控制點(diǎn)的監(jiān)督管理。
2， 與
其他
生產(chǎn)車(chē)間加強(qiáng)溝通協(xié)作，完善生產(chǎn)指令。3， 將在‘標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化，精細(xì)化’管理如何融入日常管理，生產(chǎn)的過(guò)程中跟蹤好異常狀況。
4， 努力完成相關(guān)生產(chǎn)管理及領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。
面對(duì)即將到來(lái)的2012年，我們本車(chē)間愿以最飽滿(mǎn)的熱情對(duì)待新年的每一天，團(tuán)結(jié)協(xié)作，克服存在不足之處，提高工作質(zhì)量，抓好安全生產(chǎn)，為企業(yè)的發(fā)展盡我們最大的努力！
注塑車(chē)間：曹定輝
回顧2015年，注塑車(chē)間以圍繞安全、質(zhì)量、效率為生產(chǎn)目標(biāo)而開(kāi)展的工作，盡管生產(chǎn)取得了一些成績(jī)，但依然出現(xiàn)這樣那樣的問(wèn)題，如生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)混亂，產(chǎn)品質(zhì)量要求不達(dá)標(biāo)，員工缺乏質(zhì)量觀念和成本觀念，安全意識(shí)弱等。還有生產(chǎn)設(shè)備雖然大部分為舊設(shè)備，故障率較高，但在秦總的領(lǐng)導(dǎo)和維修人員的努力下，克服了重重困難，并按照規(guī)定對(duì)設(shè)備進(jìn)行定期日常檢修保養(yǎng)，有力的保障了設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，從而確保了注塑車(chē)間生產(chǎn)運(yùn)行的穩(wěn)定性。
在15年到來(lái)之際，我們要在原有的基礎(chǔ)上積累經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，爭(zhēng)取取得更大的進(jìn)步。
一、 積極配合物流部，確保完成任務(wù)生產(chǎn)計(jì)劃
在生產(chǎn)工作中根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)單，按照工作計(jì)劃安排生產(chǎn)，在不影響生產(chǎn)的情況下，要常與物流部祝師傅或劉工密切的溝通，當(dāng)生產(chǎn)計(jì)劃需要臨時(shí)變更時(shí)，面對(duì)生產(chǎn)上臨時(shí)調(diào)整的難題，要充分調(diào)動(dòng)生產(chǎn)骨干和員工的積極性，以及時(shí)保質(zhì)保量的完成生產(chǎn)任務(wù)。
二、 嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)
項(xiàng)向操作工做全面講解，以便操作工對(duì)產(chǎn)品有全面了解，能做到本產(chǎn)品的質(zhì)量判別方法，產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的，只要本車(chē)間人員都有高度的質(zhì)量意識(shí)，細(xì)看多問(wèn)，并付諸于生產(chǎn)操作的每一環(huán)節(jié)中，維持住三檢方法：首件必檢、巡檢必做、自檢必真，產(chǎn)品質(zhì)量必會(huì)穩(wěn)步提高，以達(dá)到客戶(hù)的滿(mǎn)意認(rèn)可，進(jìn)而提高了客戶(hù)的訂單量。
三、原料和產(chǎn)品的管理
嚴(yán)格按照生產(chǎn)任務(wù)單領(lǐng)取所需原料，根據(jù)生產(chǎn)及時(shí)完成。如有問(wèn)題，須寫(xiě)書(shū)面報(bào)告報(bào)于物流部，協(xié)商后再領(lǐng)取。車(chē)間當(dāng)天生產(chǎn)的產(chǎn)品，半成品存放在半成品區(qū)，成品在第二天10點(diǎn)前按實(shí)際數(shù)量入庫(kù)，同時(shí)跟有入庫(kù)單，并報(bào)于物流部進(jìn)行核實(shí)。
四、 環(huán)境衛(wèi)生
車(chē)間環(huán)境衛(wèi)生有了很大的提升，隨著生產(chǎn)管理的逐步完善，在完成生產(chǎn)的同時(shí)能將環(huán)境衛(wèi)生良好的保持。一個(gè)良好的生產(chǎn)環(huán)境能夠給予員工良好的工作狀態(tài)，從而為完成生產(chǎn)任務(wù)打下良好的基礎(chǔ)。一個(gè)良好的生產(chǎn)環(huán)境代表著一個(gè)企業(yè)的形象、管理水平。我們要不懈的保持下去，并爭(zhēng)取做到更好。
五、 安全生產(chǎn)
安全是生產(chǎn)過(guò)程的第一要素，所以在生產(chǎn)過(guò)程中要認(rèn)真宣傳貫徹各種規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)條例，嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作，車(chē)間不定時(shí)的向員工進(jìn)行安全教育培訓(xùn)，從而使員工對(duì)安全生產(chǎn)有防范意識(shí)。
面對(duì)已經(jīng)到來(lái)的2015年，我們注塑車(chē)間愿以最飽滿(mǎn)的熱情對(duì)待新年的每一天，團(tuán)結(jié)協(xié)作，克服困難，提高工作質(zhì)量，抓好安全生產(chǎn)，為企業(yè)的發(fā)展盡我們最大的努力！
廚房年底總結(jié)報(bào)告篇十二
轉(zhuǎn)眼走過(guò)2012年，2012年是我人生旅途中重要的一程，這一年，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的熱情幫助下，在工作上取得了業(yè)績(jī)，在在某些方面可說(shuō)還邁向了一個(gè)新的臺(tái)階，對(duì)于微生物實(shí)驗(yàn)室的化驗(yàn)員來(lái)說(shuō)，也在從思想到行動(dòng)，從理論到實(shí)踐的地了的.任務(wù)。努力使理論與實(shí)踐緊密相連，現(xiàn)將本年度實(shí)驗(yàn)室工作總結(jié)如下：
1、工作質(zhì)量成績(jī)和效益。
在工作之前個(gè)人工作計(jì)劃，有主次的的工作，預(yù)期的，保質(zhì)保量的工作，工作高，在工作中學(xué)習(xí)了東西，也鍛煉了，不懈的努力，使工作長(zhǎng)足的進(jìn)步，開(kāi)創(chuàng)了工作的新局面。
2、思想政治、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德。
能夠路線方針政策，電視、電腦、報(bào)紙、雜志等媒體關(guān)注國(guó)內(nèi)國(guó)際，學(xué)習(xí)知識(shí)和政治思想文件、書(shū)籍，領(lǐng)會(huì)胡的講話(huà)精神，并把它思想的綱領(lǐng)，行動(dòng)的指南;遵紀(jì)守法，學(xué)習(xí)法律知識(shí);愛(ài)崗敬業(yè)，強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心，學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，工作端正。
3、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、工作能力和工作。
在化驗(yàn)室工作期間1化驗(yàn)工作精細(xì)瑣碎，但搞好工作，我不怕麻煩，向請(qǐng)教、向同事學(xué)習(xí)、摸索實(shí)踐，學(xué)習(xí)知識(shí)，的理論和綜合素質(zhì)。提高了工作能力，在的工作中鍛煉成了熟練的化驗(yàn)員，能夠熟練圓滿(mǎn)地化驗(yàn)工作，受到了職工的好評(píng)和歡迎。
(1)虛心學(xué)習(xí)，勤于操作，學(xué)習(xí)國(guó)標(biāo)，理論接合實(shí)踐，能熟練操做所有化驗(yàn)項(xiàng)目并報(bào)證結(jié)果的性。
(2)協(xié)助化驗(yàn)室主管了文件資料的登記、上報(bào)、下發(fā)等工作，并把原來(lái)整理的文件按類(lèi)別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)，給大家查閱文件了，受到了大家一致的表?yè)P(yáng)。
(3)協(xié)助化驗(yàn)室主管關(guān)于化驗(yàn)室認(rèn)證的工作。
(4)按時(shí)、高效地各級(jí)交辦的其它工作。
4、努力工作和勤奮敬業(yè)。
熱愛(ài)的本職工作，能夠的對(duì)待每一項(xiàng)工作，工作投入，熱心為大家服務(wù)，遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)出勤，出勤率高，請(qǐng)假缺崗，工作，堅(jiān)守崗位，需要加班工作按時(shí)加班加點(diǎn)，工作能按時(shí)。在作風(fēng)上，能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂(lè)觀上進(jìn)，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ骱鸵唤z不茍的工作作風(fēng)，勤勤懇懇，任勞任怨。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉耐勞、樂(lè)于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，老老實(shí)實(shí)做人，勤勤懇懇做事，勤勞簡(jiǎn)樸的生活。
總結(jié)這一年，有經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，也有歡樂(lè)感動(dòng)，但無(wú)論如何，我們都圓滿(mǎn)地完成了上級(jí)交代的各項(xiàng)任務(wù)。新的起點(diǎn)意味著新的機(jī)遇個(gè)挑戰(zhàn)，也許以后的共作會(huì)更加繁忙，任務(wù)量會(huì)更重，但是我都不會(huì)退縮，我也將努力學(xué)習(xí)新的文化知識(shí)，以適應(yīng)新時(shí)代的發(fā)展需要，我相信在大家共同的努力之下，我們的工作一定會(huì)打開(kāi)一個(gè)新的局面。
廚房年底總結(jié)報(bào)告篇十三
2xx-x年xx月，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和組織部門(mén)任命我為市糖酒副食品總公司益民糖酒公司副總經(jīng)理，現(xiàn)將一年以來(lái)的工作情況，簡(jiǎn)要匯報(bào)如下：
本年內(nèi)，益民糖酒公司在市糖酒副食品總公司的指導(dǎo)下，開(kāi)展了我公司代理產(chǎn)品的市場(chǎng)啟動(dòng)和推廣、市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和各區(qū)級(jí)批發(fā)單位的開(kāi)發(fā)、部分終端客戶(hù)的維護(hù)等工作。
1.啟動(dòng)、建設(shè)并鞏固了一張全面行銷(xiāo)所必需的分級(jí)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)體系。
2.培養(yǎng)并建立了一支熟悉業(yè)務(wù)運(yùn)作流程而且相對(duì)穩(wěn)定的行銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)。
3.建立了一套系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理制度和辦法。
4.確保了一系列品種在景德鎮(zhèn)市全區(qū)域終端市場(chǎng)上的占有率。目前，益民操作的品種有30個(gè)品種，126個(gè)品規(guī)。
5.實(shí)現(xiàn)了一筆為益民的正常運(yùn)作提供經(jīng)費(fèi)保證的銷(xiāo)售額和利潤(rùn)。
1.益民工作相對(duì)透明程度存在欠缺。
2.打假工作隊(duì)伍與上級(jí)主管部門(mén)之間較少溝通。
3.工作方面經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足。
4.制度方面需要進(jìn)一步完善。
1.打假工作要“兩條腿走”
2.調(diào)整銷(xiāo)售品種的結(jié)構(gòu)。
3.按品種分類(lèi)增加銷(xiāo)售隊(duì)伍。
4.貨款需要設(shè)立專(zhuān)門(mén)帳戶(hù)。
5.進(jìn)一步改變待遇分配機(jī)制。
廚房年底總結(jié)報(bào)告篇十四
第一、 認(rèn)認(rèn)真真，做好本職工作。
1、 要么不做，做就做好。
2、 勤快，團(tuán)結(jié)互助。
導(dǎo)購(gòu)工作是一件很瑣碎和繁瑣的工作，輔件多，工序煩，稍微偷懶就可能給錯(cuò)誤的出現(xiàn)留下隱患。一個(gè)訂單往往是由很多部門(mén)來(lái)共同完成，一個(gè)人的力量在整個(gè)工作中顯得非常渺小，只有大家團(tuán)結(jié)互助精心合作才能保證訂單的順利完成。
3、 認(rèn)真細(xì)心，做事用心。
這樣才能避免自己犯錯(cuò)誤，才能發(fā)現(xiàn)客戶(hù)可能存在的錯(cuò)誤，把一些錯(cuò)誤杜絕在源頭上，減少人工和財(cái)物的浪費(fèi)。如果這些錯(cuò)誤能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理的話(huà)，就不會(huì)造成什么樣的嚴(yán)重后果。可想而知。我覺(jué)得作為我們導(dǎo)購(gòu)只有從內(nèi)心深處清醒的認(rèn)識(shí)到：任何人都可能犯錯(cuò)誤，但只要你認(rèn)真工作，對(duì)每個(gè)細(xì)節(jié)都特別注意就會(huì)避免這些錯(cuò)誤的發(fā)生。
4、 吃苦精神。
做導(dǎo)購(gòu)員一定要有吃苦精神，銷(xiāo)售是一件容易的事更是一件困難的事，想做好它就是一件不容易的事。所以我們要做的不僅是接待客戶(hù)學(xué)好產(chǎn)品知識(shí)這么簡(jiǎn)單。要根據(jù)客戶(hù)的要求和自己的經(jīng)驗(yàn)為客戶(hù)做出完美的計(jì)劃和完美的產(chǎn)品，如果有可能的話(huà)，我們應(yīng)該去廠里參觀學(xué)習(xí)，了解生產(chǎn)過(guò)程，便于自己工作更好的開(kāi)展。
第二、處理好跟客戶(hù)和外部協(xié)作單位的關(guān)系。
學(xué)會(huì)做人，處理好關(guān)系，做好事情。就像國(guó)家跟國(guó)家之間的關(guān)系一樣：沒(méi)有永久的朋友和敵人，只有永久的利益。從本質(zhì)上來(lái)講，跟客戶(hù)和外部協(xié)作單位的關(guān)系也是如此。正是由于合作能夠跟雙方帶來(lái)各自需要的利益，才會(huì)產(chǎn)生雙方的合作關(guān)系。作為商人，追求的最直接的東西就是利益，沒(méi)有錢(qián)可以賺的話(huà)，你對(duì)他再好也沒(méi)有用。如果有錢(qián)賺的話(huà)，其他方面要求可以適當(dāng)降低。認(rèn)清了這一點(diǎn)，在處理與相關(guān)主體的時(shí)候，就可以以拿捏好分寸，嬉笑怒罵，收放自如。
回首過(guò)去，自我認(rèn)為還算取得了一些微不足道的成績(jī)——當(dāng)然，這些成績(jī)的取得無(wú)不包含著領(lǐng)導(dǎo)的不懈關(guān)懷和同事的鼎力協(xié)助——但同時(shí)我也深刻地認(rèn)識(shí)到自己在工作中也還有很多不足之處，需要在下一階段的工作中進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和改進(jìn)。
第一、進(jìn)一步加強(qiáng)向領(lǐng)導(dǎo)、向同事、向客戶(hù)學(xué)習(xí)的力度，不斷完善自己。學(xué)無(wú)止境，特別是對(duì)于我們年輕人，要時(shí)刻保持著一顆虛心上前的心。
第二、加強(qiáng)訂單資料的整理，理順文件夾中的訂單資料。這點(diǎn)在過(guò)去的一直都做得不好，主要是沒(méi)有從心底上徹底認(rèn)識(shí)到其重要性和沒(méi)有養(yǎng)成良好的習(xí)慣。 第三、加強(qiáng)生產(chǎn)工藝、加工過(guò)程知識(shí)上的學(xué)習(xí)。這是目前我們導(dǎo)購(gòu)員普遍欠缺的一塊兒，也是非常重要的一塊兒知識(shí)。作為一名導(dǎo)購(gòu)，如果缺乏這方面的知識(shí)，那么其知識(shí)結(jié)構(gòu)是不完整的，操作起訂單來(lái)心里也不夠踏實(shí)。公司如果能夠組織和加強(qiáng)這方面知識(shí)的培訓(xùn)，那是再好不過(guò)。
第四、進(jìn)一步規(guī)范自己的工作流程，加強(qiáng)工作的計(jì)劃性。規(guī)范的工作流程可以大大減少出錯(cuò)的幾率。在新的一年里要嚴(yán)格按照規(guī)范的流程操作訂單，避免一些低級(jí)性的錯(cuò)誤出現(xiàn)，減少混亂，養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。增強(qiáng)自己工作的計(jì)劃性，這樣可以避免遺忘該做的事情，減少丟三落四現(xiàn)象的出現(xiàn)，并改變自己急性子的性格。
第五、如果有機(jī)會(huì)，要多出去開(kāi)發(fā)客戶(hù)，在銷(xiāo)售上增強(qiáng)自己的能力，進(jìn)一步的發(fā)展和完善各方面的能力。
第六、爭(zhēng)取更多的機(jī)會(huì)，發(fā)揮更大的作用，為公司各方面的發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
南麗麗
2012年12月29日
年終歲末，緊張繁忙的一年即將過(guò)去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧，在 超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí)，交了更多的朋友，積累了更多的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年，我的成長(zhǎng)來(lái)自超市這個(gè)大家庭，為超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任?，F(xiàn)將自己xx年的工作總結(jié)如下：
1、積極主動(dòng)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)
我今年工作調(diào)動(dòng)后，更加認(rèn)真熟悉百貨每種商品的功能、價(jià)格，積極向向店長(zhǎng)、組長(zhǎng)請(qǐng)教，努力提高使自己的業(yè)務(wù)能力，更好的干好本職工作。同時(shí)認(rèn)真的參加超市組織的各項(xiàng)培訓(xùn)，深入領(lǐng)會(huì)，真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。
2、端正態(tài)度認(rèn)真工作，積極做好本職工作
今年剛調(diào)到日化組的時(shí)候，一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是新鮮的，也是陌生的。許多東西都需要老員工教，我感覺(jué)自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是，他們做什么我都仔細(xì)的看，耐心的學(xué)，從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào)；從商品的促銷(xiāo)到新品的開(kāi)發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué)，一點(diǎn)一滴的記。半年多年的工作，使我得到了鍛煉，日常工作逐漸得心應(yīng)手。
染周?chē)娜?，帶?dòng)周?chē)娜诉@是我在xx超市感受到的，也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的在。日常的工作中，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，態(tài)度端正，積極主動(dòng)多干，少說(shuō)多做，說(shuō)到做到，對(duì)顧客熱情積極，對(duì)工作團(tuán)隊(duì)嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì) 。積極善于和同事領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)調(diào)，與同事們處理好關(guān)系，團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足，并積極改正。
3、認(rèn)真參加超市組織的各類(lèi)活動(dòng)
超市工作繁忙，任務(wù)重。我努力克服種種困難，協(xié)調(diào)好自己的時(shí)間，積極參加知識(shí)競(jìng)賽、舞蹈比賽等各種活動(dòng)，并在各種活動(dòng)中取得了較好的成績(jī)。
xx年的工作將進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)自己的工作，更好的完成本職工作。
1、嚴(yán)格遵守超市的各項(xiàng)管理制度
不遲到、早退、曠工，上崗要做到精神飽滿(mǎn)，站姿端正，舉止大方，按規(guī)定統(tǒng)一著裝，佩戴服務(wù)證章，嚴(yán)格遵守的管理制度，積極努力工作。
2、進(jìn)一步端正工作態(tài)度，認(rèn)真完成本職工作
工作中能夠服從店長(zhǎng)、組長(zhǎng)的安排，不講客觀條件、不消極怠工，有問(wèn)題能與領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)勾通。尊重同志，樂(lè)于助人，努力營(yíng)造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重，堅(jiān)決貫徹個(gè)人利益服從于集體利益的原則，扎實(shí)工作。
3、努力提高業(yè)務(wù)能力
進(jìn)一步積極參加超市組織的培訓(xùn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)，細(xì)致了解每種商品的功能、價(jià)格，更加熟悉產(chǎn)品，提高服務(wù)質(zhì)量。不懂得多向店長(zhǎng)、組長(zhǎng)請(qǐng)教，力爭(zhēng)使自己的業(yè)務(wù)能力更是一個(gè)臺(tái)階，更好的干好本職工作。
4、團(tuán)結(jié)同事，互幫互助
我始終堅(jiān)持，做什么事情，做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情，對(duì)同事抱以關(guān)心，超市是個(gè)大家庭，我要積極主動(dòng)和同事處理好關(guān)系，用積極的行動(dòng)來(lái)感染周?chē)娜?，帶?dòng)周?chē)娜?，一同積極做好工作，為 超市的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)！
時(shí)間在不經(jīng)意中從指間劃過(guò)，轉(zhuǎn)瞬間又是一年，回顧20xx年的工作,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和同事的大力配合下，我的各項(xiàng)工作都能夠按部就班的正常開(kāi)展，現(xiàn)就20xx年的工作情況總結(jié)如下：
一、在20xx年的工作中努力拓展自己知識(shí)面。
我認(rèn)為做導(dǎo)購(gòu)就好象在讀免費(fèi)的mba課程，它讓我學(xué)到了許多無(wú)法在大學(xué)校園里學(xué)到的知識(shí)與技能?，F(xiàn)在的顧客越來(lái)越理智，越來(lái)越精明，所以我們要更好的銷(xiāo)售產(chǎn)品，更好的說(shuō)服客戶(hù)，必須學(xué)習(xí)更多，更專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品知識(shí)，所以久而久之，就成了某個(gè)領(lǐng)域的專(zhuān)家，之前我連化妝品方面一些基本的'問(wèn)題都回答不出來(lái)，更不要說(shuō)成為什么專(zhuān)家了。我認(rèn)為問(wèn)題出現(xiàn)在兩個(gè)方面：一方面公司培訓(xùn)不到位;另一方面自我學(xué)習(xí)成長(zhǎng)的意識(shí)太差。我想如果這樣繼續(xù)干下去，十年以后我依然還是一名平凡的小人物，成功永遠(yuǎn)與我無(wú)緣。在20xx年我參加了好幾次公司組織的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，在平時(shí)閑暇時(shí)也自己去網(wǎng)上查找各種化妝品及美容方面的知識(shí)來(lái)充實(shí)自己，現(xiàn)在我已經(jīng)可以自信的說(shuō)自己是美容保養(yǎng)、皮膚護(hù)理的專(zhuān)家了。
作為一名導(dǎo)購(gòu)除了學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)的商品知識(shí)外，還要學(xué)習(xí)一系列與商品相關(guān)的外圍知識(shí)，這樣才能讓我表現(xiàn)得更自信，更有專(zhuān)家水準(zhǔn)，成交率更高。于是，我利用業(yè)余時(shí)間，大量參與公司其它部門(mén)的工作，向同事學(xué)習(xí)。就這樣一個(gè)不經(jīng)意的行為讓我的業(yè)務(wù)越做越順，讓我成為公司銷(xiāo)售業(yè)績(jī)最好的導(dǎo)購(gòu)之一。做得比別人多一點(diǎn)，學(xué)得比別人多一點(diǎn)，于是經(jīng)驗(yàn)就會(huì)比別人多一點(diǎn)，這樣我的成長(zhǎng)速度也就會(huì)比別人快一點(diǎn)，收入就會(huì)比別人多一點(diǎn)。學(xué)習(xí)是為自己、為財(cái)富、為成功、為快樂(lè)、所以作為一名優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu)不但是某些產(chǎn)品的專(zhuān)家，他的知識(shí)也應(yīng)是全方位的。
二、在工作中培養(yǎng)自己的心理素質(zhì)。
在工作中每天都與行行色色的人打交道，他們來(lái)自不同的行業(yè)、不同的層次，他們有不同的需求、不同的心態(tài)，如果我們想把每一位顧客服務(wù)好，無(wú)論買(mǎi)不買(mǎi)東西，都能讓顧客滿(mǎn)意而歸，那就需要當(dāng)我們面對(duì)失敗、面對(duì)別人說(shuō)“no”時(shí)表現(xiàn)一流的心理素質(zhì)。所以我要感謝工作，讓我在工作中學(xué)會(huì)了察顏觀色、眼觀六路、耳聽(tīng)八方的本領(lǐng)，讓我的心理素質(zhì)在工作中得到了良好的鍛煉。
三、用心鍛煉自己的銷(xiāo)售基本功。
人生何處不行銷(xiāo)，我覺(jué)得任何工作都與銷(xiāo)售有關(guān)，就連美國(guó)競(jìng)選總統(tǒng)，總統(tǒng)們都要四處演講，銷(xiāo)售自己。優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu)不但要擁有良好銷(xiāo)售及服務(wù)的心理素質(zhì)，更是一位優(yōu)秀的銷(xiāo)售心理學(xué)家，在日常工作中我學(xué)會(huì)了通過(guò)顧客每一個(gè)細(xì)小動(dòng)作，每個(gè)細(xì)微的面部表情，分析出顧客的心理變化及需求。
四、口才方面有了大幅提升。
要做一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu)就必須要要擁有一流的口才，通過(guò)語(yǔ)言才能表達(dá)出自己的思想，在日常的工作中，我每天都要與不同的顧客溝通、交流、介紹產(chǎn)品、久而久之，口才及溝通技巧都有了大幅的提升。
五、培養(yǎng)人脈，增加顧客回頭率。
在銷(xiāo)售過(guò)程中我們每天都在與人打交道，所以是學(xué)習(xí)如何與人溝通、如何建立信賴(lài)、如何贏得他人認(rèn)同的最好機(jī)會(huì)。而我，充分把握住了這個(gè)機(jī)會(huì)，通過(guò)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)把一個(gè)陌生的顧客變成一個(gè)知心的朋友，讓各種各樣的顧客都能喜歡我，為未來(lái)的成功做好的充分的準(zhǔn)備。而之前我從來(lái)都沒(méi)有意識(shí)到這些，工作只是為了工作，從沒(méi)有想到我還能為未來(lái)做些什么準(zhǔn)備。
當(dāng)然，我在工作中還存在許多不足和困難，因此在這些收獲面前我不會(huì)驕傲，我將不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì),加強(qiáng)業(yè)務(wù)訓(xùn)練和學(xué)習(xí)，不斷改進(jìn)工作中的不足，以更加熱情，優(yōu)質(zhì)的工作服務(wù)于公司，服務(wù)好顧客。我們一天的大部分時(shí)間都是在工作崗位上度過(guò)的，只有使工作真正的快樂(lè)起來(lái)，我們的生活才能真正的快樂(lè)。很慶幸我找到了一份能使我快樂(lè)和充實(shí)的工作，我非常熱愛(ài)自己的工作。新的一年里，我會(huì)以更加飽滿(mǎn)的熱情投入到工作當(dāng)中，為公司貢獻(xiàn)出我的光和熱!
廚房年底總結(jié)報(bào)告篇十五
20xx年，德州中行全面履行金融服務(wù)功能，以支持地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)為己任，大力實(shí)施“大中小微齊頭并進(jìn)”的積極信貸戰(zhàn)略，對(duì)區(qū)域符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的支柱行業(yè)、重點(diǎn)項(xiàng)目和重點(diǎn)企業(yè)、城市基礎(chǔ)建設(shè)和中小微企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)扶持，積極助力產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略的持續(xù)深入。截止20xx年11月末，全轄公司授信客戶(hù)達(dá)到322戶(hù)，較年初增長(zhǎng)119戶(hù)，增幅達(dá)到58.62%；今年8月份，全行新增貸款19.9億元，計(jì)劃完成率110.53%，提前4個(gè)月完成市政府下達(dá)全年投放任務(wù)，9月-10月信貸投放貸款新增最高達(dá)到21.33億元，計(jì)劃完成率達(dá)到118.47%。受年末企業(yè)還貸和市場(chǎng)流動(dòng)性趨緊因素影響，截止11月末，全行人民幣各項(xiàng)貸款較年初增長(zhǎng)14.45億元，計(jì)劃完成率80.29%；人民幣新增額全口徑市場(chǎng)份額較去年同期提升2.76個(gè)百分點(diǎn)。
20xx年，德州中行充分發(fā)揮國(guó)際結(jié)算業(yè)務(wù)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，積極利用海內(nèi)外融資平臺(tái)，堅(jiān)持以市場(chǎng)和客戶(hù)需求為導(dǎo)向，進(jìn)一步加大國(guó)際結(jié)算產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新的力度，致力于以個(gè)性化服務(wù)理念為客戶(hù)打造國(guó)際結(jié)算及資金業(yè)務(wù)服務(wù)的全面解決方案，德州中行國(guó)際結(jié)算傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)的龍頭帶動(dòng)作用持續(xù)發(fā)揮。截止20xx年11月末，全行累計(jì)敘做貿(mào)易融資業(yè)務(wù)260余筆，金額達(dá)到17.95億元；利用海外行規(guī)模敘做協(xié)議付款12.5億元；全行實(shí)現(xiàn)國(guó)際結(jié)算業(yè)務(wù)量13.35億美元，市場(chǎng)份額40.43%；實(shí)現(xiàn)跨境人民幣結(jié)算業(yè)務(wù)量18.87億元，市場(chǎng)份額33.16%，國(guó)際結(jié)算和跨境業(yè)務(wù)持續(xù)領(lǐng)跑同業(yè)市場(chǎng)。
20xx年，德州中行持續(xù)優(yōu)化業(yè)務(wù)創(chuàng)新流程，著力調(diào)整信貸存量結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步加大中小微企業(yè)授信占比。截止11月末，我行新模式中小企業(yè)授信戶(hù)數(shù)達(dá)到193戶(hù)，較年初新增74戶(hù)；授信余額為11.97億元，較年初新增4.06億元。搶抓總行頂層設(shè)計(jì)，在全國(guó)率先取得微型企業(yè)試點(diǎn)行資格，迅速打開(kāi)德州中行小微企業(yè)授信新局面，開(kāi)辟了金融支持區(qū)域小微企業(yè)的新渠道。截止11月末，全行發(fā)放小微企業(yè)貸款43筆，金額8213萬(wàn)元，列中行系統(tǒng)內(nèi)第二批試點(diǎn)行第2名。
20xx年，德州中行以創(chuàng)新促發(fā)展，全面拓寬企業(yè)融資渠道，成立了德州中行創(chuàng)新管理委員會(huì)，業(yè)務(wù)創(chuàng)新機(jī)制進(jìn)一步完善；在全轄開(kāi)展“創(chuàng)造金點(diǎn)子”青年業(yè)務(wù)創(chuàng)新大賽，進(jìn)一步激發(fā)全轄員工創(chuàng)新增效熱情。截止20xx年11月末，全行積極開(kāi)辦北金所、“活利寶”委托貸款、投融通、國(guó)內(nèi)信用證理財(cái)、國(guó)內(nèi)訂單融資、出口商業(yè)發(fā)票貼現(xiàn)、聯(lián)動(dòng)對(duì)證通、同城國(guó)內(nèi)信用證等區(qū)域創(chuàng)新業(yè)務(wù)20余項(xiàng)；為谷神生物科技集團(tuán)有限公司承銷(xiāo)短期融資債券2億元，實(shí)現(xiàn)債券承銷(xiāo)業(yè)務(wù)德州分行零突破；全轄累計(jì)開(kāi)辦表外融資業(yè)務(wù)94.49億元，完成市政府下達(dá)全年任務(wù)的`183.06%。通過(guò)強(qiáng)化業(yè)務(wù)創(chuàng)新力度，為區(qū)域企業(yè)融資渠道持續(xù)拓寬，有效支持了區(qū)域企業(yè)持續(xù)做大做強(qiáng)。
20xx年，德州中行在全行廣泛開(kāi)展“慈心一日捐”活動(dòng)的基礎(chǔ)上，深入開(kāi)展了“助殘捐贈(zèng)，共享陽(yáng)光”、“六一？關(guān)愛(ài)留守兒童”等愛(ài)心捐助和志愿服務(wù)活動(dòng)，積極開(kāi)展送“金融知識(shí)”進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)廣場(chǎng)等金融知識(shí)普及活動(dòng)，持續(xù)追求自身效益與社會(huì)效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。全面落實(shí)“第一書(shū)記”聯(lián)系群眾機(jī)制，深入臨邑翟家鎮(zhèn)、田庵社區(qū)聯(lián)系點(diǎn)，結(jié)合銀行業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)際，累計(jì)為14戶(hù)中小微企業(yè)，投放貸款5530萬(wàn)元，為社區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了有力的財(cái)、智支持。
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