散文是一種以抒發(fā)個人感情和抒發(fā)思想為主要目的的文學(xué)體裁。劇本的創(chuàng)作需要對人物的塑造和情節(jié)的處理有深入的思考。總結(jié)范文可以幫助我們學(xué)習(xí)和借鑒優(yōu)秀的寫作思路和表達(dá)技巧，提高自己的寫作水平。
參觀啤酒廠心得篇一
今天，我和少年報的同學(xué)們一起去參觀成都的金威啤酒廠。
坐著車來到目的地，一進(jìn)工廠的一樓的展覽廳，我們一眼就看到了金威啤酒集團(tuán)（成都市）幾個紅色的大字。然后，老師就我們排好隊按年級從低到高的順序依次進(jìn)4d電影院看電影，原來是關(guān)于啤酒釀造過程的動畫片。動畫片里向我們介紹了生產(chǎn)啤酒的基本原材，有大米、酒花、麥芽、酵母、水。原來酒花長得是這個樣子啊,它開出的層層花瓣都是綠色的，我以為是結(jié)的綠色葡萄呢！
看完電影出來，老師提出了第一個問題：“啤酒的基本原料有哪些？”老師的問題還沒提完，在我還沒有反應(yīng)過來，就已經(jīng)有人搶答了。老師就送了那個同學(xué)一支自動筆。接著，我們來到了啤酒文化展覽館繼續(xù)參觀。在這里看到酒花的樣子，不過是用塑料做的。還有大麥，原來麥芽是大麥發(fā)出來的。這里還介紹了：啤酒制造流程；啤酒的分類有干啤、生啤酒、半熟啤酒、熟啤酒、低醇或無醇啤酒；喝啤酒也能看出性格；關(guān)于啤酒的吉尼斯紀(jì)錄、啤酒漫畫和德國、埃及怎么生產(chǎn)啤酒的小雕像。一路看下來，我知道了啤酒肚不是由喝啤酒造成的，而是那些高熱量的下酒菜。我還知道了原來古埃及就有了啤酒，而且德國的啤酒是最好的。沒想到的是，啤酒的作用可多了，可以用來洗頭、去腳氣、排毒等，讓我很驚訝。老師跟著提了第二個問題，讓我們猜一猜一個摔跤選手一口氣連續(xù)喝了多少瓶啤酒？我們紛紛爭先恐后舉手回答，有的人答15瓶，有的人答20、有的人答30瓶，結(jié)果都錯了，老師說是147瓶。“哇！太多了！”我們都大吃一驚。
我們到第二層去開始參觀生產(chǎn)線了。首先看到的是糊化爐、糖化爐，然后看到三個工作人員，老師告訴我們這里只需要三個工作人員就能搞定了。接著看到了發(fā)酵罐，生產(chǎn)啤酒的材料在里面要發(fā)酵18到20天，然后出來的就是生啤酒了。繼續(xù)往前走，我看到成群結(jié)隊、排列整齊的已裝包裝好的啤酒，它們都裝綠色玻璃瓶里。這時，老師告訴我們?nèi)绾畏直婧玫暮筒缓玫钠【疲哑【频沟奖永铮绻菽_(dá)到啤酒的二分之一就是好啤酒。
參觀完了，我學(xué)到一些關(guān)于啤酒的知識和啤酒的用處，真好啊！
參觀啤酒廠心得篇二
每個啤酒廠都會有自己各自獨(dú)特的酵母，這也是各個酒廠釀出來的啤酒風(fēng)味不同的主要原因。下面是本站帶來的啤酒廠參觀心得，希望大家喜歡。
今天，我們?nèi)チ饲鄭u啤酒廠。
一走進(jìn)工廠，我們就看見了“青島啤酒”四個字。往左走，就有一口噴泉，中心是一個啤酒瓶，邊上圍著八個小杯子。接著，我們就到了博物館。
博物館里有一個大大的啤酒桶。桶又大又圓，和小缸一樣大。它是金色的，是橢圓形的。再往里走，有兩面藝術(shù)墻，是用瓶子和瓶蓋拼成的。一面像天梯，另一面像一個小孩在喝啤酒。我們還參觀了全國最大的啤酒生產(chǎn)線。機(jī)器先給瓶子灌酒，再把瓶口封住，你會發(fā)現(xiàn)瓶子慢慢地靠在了一起，然后就成了一箱一箱的。
往里走，就是醉酒小屋。我快步走進(jìn)去，“啊——”我一下子滑到了最里面。原來，小屋的地是傾斜的，難怪我就像醉了一樣。
再往里走，就是痛飲啤酒的地方了。那里人聲鼎沸，有的大聲說話，有的舉起杯子，還有的正在喝酒。我們找了一個位子坐下，服務(wù)員端來一壺酒，倒在杯子里。我拿起一杯，喝了一口，有一絲苦味兒。
啤酒廠真有意思啊!
在中國啤酒權(quán)威云集的產(chǎn)品評比會上，一種新產(chǎn)品擊敗了中國所有的老牌啤酒，奪得第一。該啤酒因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，因此被命名為“雪花啤酒”。雪花啤酒一直以其清新、淡爽的口感，積極、進(jìn)取、挑戰(zhàn)的品牌個性深受全國廣大啤酒愛好者的喜愛，成為當(dāng)代年輕人最喜愛的啤酒品牌。
對于我們眾多生物教師和實(shí)踐老師來說，能夠近距離了解雪花啤酒的制作工藝是我們一直所期盼的。在我們區(qū)生物教研員吳芳老師的多方聯(lián)絡(luò)和積極爭取下，5月14日，我們有幸獲得了這次免費(fèi)參觀雪花啤酒廠的機(jī)會。那天天氣晴朗，吳老師、市教研室綜合實(shí)踐教研員馬玉紅老師還有我們一行二十多人，在早上9：00坐大客從師校出發(fā)，經(jīng)過大約45分鐘的車程，終于到達(dá)了位于蘇家屯區(qū)蓮花街上的沈陽華潤雪花啤酒有限公司。
該公司是由沈陽啤酒廠與香港華潤創(chuàng)業(yè)有限公司合資組建而成，是遼寧省最大的啤酒生產(chǎn)基地。從1994年至今，她已經(jīng)走過了十五年的歷史，同時也見證了華潤雪花啤酒飛速發(fā)展的平凡與神奇。該公司的主導(dǎo)產(chǎn)品均為省、部級以上優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，雪花系列所有產(chǎn)品自1992年開始被遼寧省技術(shù)監(jiān)督局命名為“省級免檢產(chǎn)品”，“雪花牌”商標(biāo)為遼寧省著名商標(biāo)。作為公司在全國范圍內(nèi)重點(diǎn)推廣的品牌，雪花啤酒多次被評為中國名牌產(chǎn)品，榮獲質(zhì)量優(yōu)級證書。公司的銷售先后輻射到19個省、市、自治區(qū)，市場占有率快速增長!20xx年雪花啤酒銷量達(dá)158萬噸，全國銷量第一。帶著幾分興奮與好奇，我們終于邁進(jìn)了公司的大門!
在解說員和公司領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，我們滿懷求知欲望開始學(xué)習(xí)和參觀。博物館門口最顯眼的一口大鍋拉開了參觀的序幕。該口大鍋名叫糊化鍋，它有著七十多年的悠久歷史，那叫一個開眼界!許多同行的老師都在此大鍋前照相留念。進(jìn)入博物館大廳，正中央是參觀流程圖，大致介紹了參觀的程序，之后便開始了我們參觀整個啤酒生產(chǎn)過程的旅程。
科技是第一生產(chǎn)力!親眼目睹如此大規(guī)模的啤酒生產(chǎn)流水線，還有專業(yè)人士給我們做的詳細(xì)的講解，真正使我們打開了眼界，增長了見識!參觀過后懷著幾分感慨和幾分的依依不舍，我們走出了博物館，合影留念。返程路上，在這里讓我們默默祝福從我們遼寧飛起的“雪花”能夠載著遼寧人的驕傲騰飛在全球的各個角落!
20xx年10月22日星期四下午2點(diǎn)半，我們商學(xué)院工商管理2班在老師和班長的帶領(lǐng)下，參觀了珠海麒麟統(tǒng)一啤酒廠。
珠海麒麟統(tǒng)一啤酒廠位于珠海國家高新區(qū)。工廠對衛(wèi)生要求嚴(yán)格，當(dāng)我們班級進(jìn)入工廠時，每人都需要檢測體溫，才能領(lǐng)取參觀牌并進(jìn)入工廠參觀。在工廠的大廳里，陳列了麒麟公司從啤酒到飲料、礦泉水等旗下所有的產(chǎn)品。讓我非常意外的是，自己平時喜歡喝的午后紅茶居然是麒麟公司的產(chǎn)品，而自己喝了這么久卻沒有注意到。與此同時，工廠的接待負(fù)責(zé)人把我們召集到工廠模型臺前，向我們詳細(xì)介紹了珠海分廠的信息。我們由此得知工廠的全名為麒麟啤酒(珠海)有限公司，它成立于1996年底,是由在世界享有盛譽(yù)的日本麒麟集團(tuán)投資經(jīng)營的100%的外資企業(yè)，下轄有地處澳門特別行政區(qū)的澳門啤酒有限公司。公司注冊資本7,400萬美元，現(xiàn)有員工800余人。工廠規(guī)劃生產(chǎn)能力40萬噸，投產(chǎn)初期生產(chǎn)能力達(dá)到20萬噸，并在不斷的擴(kuò)建中。專用的譚井水庫為釀造提供優(yōu)質(zhì)的水源。工廠生產(chǎn)線以純生線為主，致力成為中國啤酒行業(yè)中“純生啤酒的釀造專家”。
負(fù)責(zé)人還介紹了珠海麒麟統(tǒng)一啤酒有限公司的經(jīng)營理念為中國人名“健康、快樂、舒適”的生活作出貢獻(xiàn)，經(jīng)營方針是“三好”經(jīng)營——好啤酒、好員工、好朋友。我覺得它的經(jīng)營方針總結(jié)的真的很不錯，好的啤酒，好的員工是這個公司最重要的的東西。天下之人，和啤酒的顧客，工作的員工，大家都是好朋友，這個工廠里的每個人之間的關(guān)系甚至和顧客的關(guān)系融洽，工作必然天天開心。好心情自然高效率，顧客多公司自然發(fā)展的好。比起喊。
口號。
麒麟公司的三好經(jīng)營更實(shí)在更深入人心。
隨后，負(fù)責(zé)人按照啤酒的釀造過程帶領(lǐng)我們參觀工廠。啤酒從原料經(jīng)過釀造為啤酒成品需要大約2星期左右的時間，而我們只需要用1個小時的時間參觀。首先是原料的選擇，似乎所有的啤酒的原料都是一樣的，都采用二棱大麥。因?yàn)槎獯篼滎w粒大小以及形狀整齊均勻。受到充足日曬后，蘊(yùn)含豐富的淀粉質(zhì)和適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)，最適合釀制啤酒。所以得了個別名叫“啤酒大麥”。把這些二棱大麥浸滿水分，就會發(fā)芽，到了合適的時候再送入干燥室制止發(fā)芽，去除根部，釀造啤酒的原料就準(zhǔn)備完畢了。但是原料展覽室里只擺了麥子的樣本和假的啤酒花的塑料裝飾，還有一些圖片和資料，看不到真的就覺得沒什么意思了。最讓我覺得有魅力的還是糖化過程，在走過參觀過道的時候能聞到一股淡淡的香味，有點(diǎn)兒麥片粥味道，特別的好聞。不過那也是當(dāng)然的，在糖化的最初過程便是將粉碎的麥芽和熱水以及大米、淀粉等糊化成粥狀，經(jīng)過特定的加熱，做成麥汁?？上У氖沁@些過程我們只能在視頻里面看見，在參觀道上，通過玻璃窗口看見的加工儀器都是清一色的鋼鐵鎧甲，容器里面是什么樣子的只能從工廠錄制的視屏中補(bǔ)充了。不過，不能看到糊狀物也不算是遺憾，真的很惡心。不過經(jīng)過過濾后的麥汁卻是相當(dāng)漂亮的，金黃透明像黃水晶一樣好看。不過這也是在視頻上看見的，畢竟沒有人會用玻璃在制作這些儀器吧。在這之后便是加入啤酒花并煮沸，據(jù)說啤酒花是啤酒的靈魂，清新的香氣，潔白豐富的泡沫都是靠它來完成。啤酒之所以會有淡淡的苦味也是來自于啤酒花。由此可見，啤酒能有好的口感除了和酵母、麥子有關(guān)，優(yōu)質(zhì)的啤酒花也是不容忽視的。當(dāng)然，這其中有什么奧秘，我這種不懂品酒的人是無法參透的。麥子和其他原料經(jīng)過糖化鍋、麥汁過濾鍋、以及麥汁煮沸鍋，最后來到回旋沉淀槽，將煮沸后的麥汁中的固體分離出來，澄清清透的麥汁便出來了。而糖化過程也就結(jié)束了。
接下來就是發(fā)酵了，這個過程似乎很簡單，就是將冷卻到8~10攝氏度的麥汁進(jìn)行低溫發(fā)酵。經(jīng)過一個星期的時間，麥汁里的糖被分解為酒精和二氧化碳，“嫩啤酒”就完成了。再把“嫩啤酒”按特定的天數(shù)冷藏一段時間，“嫩啤酒”就成長為風(fēng)味純正的啤酒了。而發(fā)酵用的儀器不用在工廠里面看，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能看見。一個個白色的兩頭圓潤的柱型罐子樹立在工廠中，我們來的時候遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能從車子中看見，當(dāng)時還討論是什么東西，有的同學(xué)還猜測可能是發(fā)電用的。后來才知道，這些排的整齊有序的罐子就是發(fā)酵罐，除了個別比較纖細(xì)，大部分都是粗大的水桶身材。這是與它們的容量相關(guān)的。不過具體是多少容量我就不記得了，因?yàn)槟翘煳抑粠Я巳耍藥ЧP記本。不過我們在工廠內(nèi)部最貼近發(fā)酵罐的窗口看出去的是，有點(diǎn)鬧人的轟鳴聲讓人覺得地板似乎都在震動。我特別怕地板隨時會被震壞，沒怎么看就跑了。不過在看的時候接待人員特別告訴我們，她們發(fā)酵啤酒用得酵母是來自日本母公司一百多年的秘方酵母。雖然我覺得好像沒什么，不過我估計，這就是傳說中的核心競爭力了。因?yàn)槊總€啤酒廠都會有自己各自獨(dú)特的酵母，這也是各個酒廠釀出來的啤酒風(fēng)味不同的主要原因。啤酒不是釀造到這里就可以送到各地銷售的，還要經(jīng)過過濾機(jī)，把啤酒中的酵母和蛋白質(zhì)等過濾出來，那些琥珀色的酒液經(jīng)過灌裝線裝入不同的容器中，密封包裝好才能運(yùn)送出廠。
但是不知道是不是因?yàn)槲覀儏⒂^的時候是假期還是什么日子，工廠里面人很少。也可能是我們看的是參觀專用的通道，不會進(jìn)入工廠太深。灌裝線里面的工人寥寥無幾，不過似乎也就需要這么少的人員工作。因?yàn)橐磺卸际菣C(jī)器全程自動加工，工人除了在機(jī)器運(yùn)作到一定程度的時候調(diào)整一下，也沒什么可以插手的地方了。倉庫的人就更少了，就四五的工人在一起，極端默契而快速的將被車子運(yùn)來的包裝成箱的啤酒壘在一起，弄得整整齊齊。挺接待人說，啤酒到了這里便是完全的成品了，接下來就是根據(jù)訂單被運(yùn)送到它們各自該去的地方了?？粗即蠊S只有幾個工人在流水線上操作，倉庫的啤酒有序的被工人一箱一箱的壘起來，不得不感嘆小小的一瓶啤酒，釀造的整個過程看似簡單，耗費(fèi)的時間還是相當(dāng)長的。比起用葡萄和蜜糖按比例密封在罐子里一段時間就能釀出葡萄酒，啤酒的釀造真的很繁瑣?？上У氖?，啤酒因?yàn)椴荒芟衿咸丫颇前懵l(fā)酵，慢慢成熟而擁有高貴的品質(zhì)和味道，只能成為是大眾的日常生活的飲料。人也是如此吧，需要慢慢的發(fā)酵，慢慢的沉淀出些什么東西，才能接近一個完人。
最后的環(huán)節(jié)自然是品酒，麒麟珠海麒麟統(tǒng)一啤酒廠因?yàn)?00%母公司控股的，所以是完全的外資企業(yè)，該廠除了生產(chǎn)銷售國內(nèi)的啤酒，更多的是出口亞洲一帶的國家。因此，我們也有幸品嘗到了國內(nèi)買不到其他啤酒。不過也許是因?yàn)槲也簧瞄L飲酒，所以對不同品種啤酒的味道之間的差異相當(dāng)敏感。雖然覺得挺損的，但是我覺得似乎只運(yùn)往中國臺灣銷售的那款啤酒的香味和口味最好，雖然這與個人的口味有關(guān)。而麒麟公司最強(qiáng)力推薦的幾款生啤風(fēng)味也相當(dāng)獨(dú)特，但還是不如那款中國臺灣才喝的到卻被我忘記名字的啤酒。而海珠、澳門等系列就真的沒得比了。覺得有點(diǎn)過分，為什么明明是在珠海生產(chǎn)的啤酒，我們就只能喝到不怎么樣，應(yīng)該說沒什么香味也沒什么特別的海珠之類的啤酒，好喝的啤酒卻是不來參觀都不知道存在的。
不過我的酒量真的不行，就喝幾口外加聞了幾下香味，回程的時候被車子搖晃幾下，便暈乎乎的要吐了。不過當(dāng)時是為了研究珠海麒麟統(tǒng)一啤酒廠的供應(yīng)鏈管理的，最后不知道為什么卻變成了研究啤酒的釀制過程。尤其是我們都醉翁之意不在釀酒，也是去品酒，雖然參觀的目的變了味，但是去參觀酒廠的整個工程真的相當(dāng)開心。全班同學(xué)在走之前還不忘在人家工廠前面來張合影，頗有來玩耍的感覺。但是不管怎么說，我們都是學(xué)到了不少東西的，能有所收獲，也不枉此行了。
參觀啤酒廠心得篇三
2.了解相關(guān)啤酒的基本知識，重點(diǎn)是啤酒的生產(chǎn)工藝流程。
3.將自己所學(xué)的相關(guān)知識和啤酒的生產(chǎn)實(shí)際聯(lián)系起來，加深理解。
二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)___。
三、實(shí)習(xí)時間___年_月__日。
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容。
1.啤酒生產(chǎn)工藝流程。
2.生產(chǎn)中的主要步驟。
(1)麥芽。
麥芽由大麥制成。大麥必須通過發(fā)麥芽過程將內(nèi)含地難溶性淀粉轉(zhuǎn)變?yōu)橛糜卺勗旃ば虻目扇苄蕴穷悺３艘话愕柠溠?，還使用結(jié)晶麥芽或烘烤的麥芽作為各種釀造類型的成份。
(2)酒花。
酒花是屬于蕁麻或大麻系的植物。酒花生有結(jié)球果的組織，正是這些結(jié)球果給啤酒注入了苦味與甘甜，使啤酒更加清爽可口，并且有助消化。
(3)酵母。
酵母是真菌類的一種微生物。在啤酒釀造過程中，酵母是魔術(shù)師，它把麥芽和大米中的糖分發(fā)酵成啤酒，產(chǎn)生酒精、二氧化碳和其他微量發(fā)酵產(chǎn)物。這些微量但種類繁多的發(fā)酵產(chǎn)物與其它那些直接來自于麥芽、酒花的風(fēng)味物質(zhì)一起，組成了成品啤酒誘人而獨(dú)特的感官特征。
(4)糖。
每瓶啤酒90%以上的成份是水，水在啤酒釀造的過程中起著非常重要的作用。
(6)粉碎。
麥芽在送入釀造車間之前，先被送到粉碎塔。在這里，麥芽經(jīng)過輕壓粉碎制成釀造用麥芽。啤酒公司的粉碎塔的高度相當(dāng)于7層樓房。
(7)糊化。
糊處理即將粉碎的麥芽、谷粒與水在糊化鍋中混合。糊化鍋是一個巨大的回旋金屬容器，裝有熱水與蒸汽入口，攪拌裝置如攪拌棒、攪拌槳或螺旋槳，以及大量的溫度與控制裝置。在糊化鍋中，麥芽和水經(jīng)加熱后沸騰，這是天然酸將難溶性的淀粉和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成為可溶性的麥芽提取物，稱作“麥芽汁”。然后麥芽汁被送至稱作分離塔的過濾容器。
(8)麥芽汁。
麥芽汁在被泵入煮沸鍋之前需先在過濾槽中去除其中的麥芽皮殼，并加入酒花和糖。
(9)煮沸。
在煮沸鍋中，混合物被煮沸以吸取酒花的味道，并起色和消毒。
(10)沉淀。
在煮沸后，加入酒花的麥芽汁被泵入回旋沉淀槽以去處不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白質(zhì)。
(11)冷卻。
潔凈的麥芽汁從回旋沉淀槽中泵出后，被送入熱交換器冷卻。
(12)發(fā)酵。
在發(fā)酵的過程中，人工培養(yǎng)的酵母將麥芽汁中可發(fā)酵的糖份轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，生產(chǎn)出啤酒。
(13)成熟。
發(fā)酵結(jié)束以后，絕大部分酵母沉淀于罐底。釀酒師們將這部分酵母回收起來以供下一罐使用。除去酵母后，生成物“嫩啤酒”被泵入后發(fā)酵罐(或者被稱為熟化罐中)。成熟的時間隨啤酒品種的不同而異，一般在7~21天。
(14)過濾。
經(jīng)過后發(fā)酵而成熟的啤酒在過濾機(jī)中將所有剩余的酵母和不溶性蛋白質(zhì)濾去，就成為待包裝的清酒。雙重過濾工藝，不但對釀造產(chǎn)生的雜質(zhì)去處更徹底，而且使酒液特別清澈，晶瑩的水光使飲用者在享受啤酒美味的同時，還可以得到視覺的享受。
(15)包裝。
每一批啤酒在包裝前，還會通過嚴(yán)格的理化檢驗(yàn)和品酒師感官評定合格后才能送到包裝流水線。成品啤酒的包裝常有瓶裝、聽裝和桶裝幾種包裝形式。再加上瓶子形狀、容量的不同，標(biāo)簽、頸套和瓶蓋的不同以及外包裝的多樣化，從而構(gòu)成了市場中琳瑯滿目的啤酒產(chǎn)品。
五、實(shí)習(xí)心得。
這次的實(shí)習(xí)，將我們把書本上所學(xué)的知識和具體的生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合起來，讓我們意識到我們所學(xué)的知識的有用之處，也更深層次的鞏固了自己所學(xué)的基本知識。同時也是我更深刻的明白了自己今后的學(xué)習(xí)和奮斗目標(biāo)，對自己的專業(yè)和前景充滿了希望。
參觀啤酒廠心得篇四
今天，我們?nèi)チ饲鄭u啤酒廠。
一走進(jìn)工廠，我們就看見了青島啤酒四個字。往左走，就有一口噴泉，中心是一個啤酒瓶，邊上圍著八個小杯子。接著，我們就到了博物館。
博物館里有一個大大的啤酒桶。桶又大又圓，和小缸一樣大。它是金色的，是橢圓形的。再往里走，有兩面藝術(shù)墻，是用瓶子和瓶蓋拼成的。一面像天梯，另一面像一個小孩在喝啤酒。我們還參觀了全國最大的啤酒生產(chǎn)線。機(jī)器先給瓶子灌酒，再把瓶口封住，你會發(fā)現(xiàn)瓶子慢慢地靠在了一起，然后就成了一箱一箱的'。
往里走，就是醉酒小屋。我快步走進(jìn)去，啊我一下子滑到了最里面。原來，小屋的地是傾斜的，難怪我就像醉了一樣。
再往里走，就是痛飲啤酒的地方了。那里人聲鼎沸，有的大聲說話，有的舉起杯子，還有的正在喝酒。我們找了一個位子坐下，服務(wù)員端來一壺酒，倒在杯子里。我拿起一杯，喝了一口，有一絲苦味兒。
參觀啤酒廠心得篇五
在中國啤酒權(quán)威云集的產(chǎn)品評比會上，一種新產(chǎn)品擊敗了中國所有的老牌啤酒，奪得第一。該啤酒因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，因此被命名為“雪花啤酒”。雪花啤酒一直以其清新、淡爽的口感，積極、進(jìn)取、挑戰(zhàn)的品牌個性深受全國廣大啤酒愛好者的喜愛，成為當(dāng)代年輕人最喜愛的啤酒品牌。
對于我們眾多生物教師和實(shí)踐老師來說，能夠近距離了解雪花啤酒的制作工藝是我們一直所期盼的。在我們區(qū)生物教研員吳芳老師的多方聯(lián)絡(luò)和積極爭取下，5月14日，我們有幸獲得了這次免費(fèi)參觀雪花啤酒廠的機(jī)會。那天天氣晴朗，吳老師、市教研室綜合實(shí)踐教研員馬玉紅老師還有我們一行二十多人，在早上9：00坐大客從師校出發(fā)，經(jīng)過大約45分鐘的車程，終于到達(dá)了位于蘇家屯區(qū)蓮花街上的沈陽華潤雪花啤酒有限公司。
該公司是由沈陽啤酒廠與香港華潤創(chuàng)業(yè)有限公司合資組建而成，是遼寧省最大的啤酒生產(chǎn)基地。從1994年至今，她已經(jīng)走過了十五年的歷史，同時也見證了華潤雪花啤酒飛速發(fā)展的平凡與神奇。該公司的主導(dǎo)產(chǎn)品均為省、部級以上優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，雪花系列所有產(chǎn)品自1992年開始被遼寧省技術(shù)監(jiān)督局命名為“省級免檢產(chǎn)品”，“雪花牌”商標(biāo)為遼寧省著名商標(biāo)。作為公司在全國范圍內(nèi)重點(diǎn)推廣的品牌，雪花啤酒多次被評為中國名牌產(chǎn)品，榮獲質(zhì)量優(yōu)級證書。公司的銷售先后輻射到19個省、市、自治區(qū)，市場占有率快速增長!20xx年雪花啤酒銷量達(dá)158萬噸，全國銷量第一。帶著幾分興奮與好奇，我們終于邁進(jìn)了公司的大門!
在解說員和公司領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，我們滿懷求知欲望開始學(xué)習(xí)和參觀。博物館門口最顯眼的一口大鍋拉開了參觀的序幕。該口大鍋名叫糊化鍋，它有著七十多年的悠久歷史，那叫一個開眼界!許多同行的老師都在此大鍋前照相留念。進(jìn)入博物館大廳，正中央是參觀入工廠參觀。在工廠的大廳里，陳列了麒麟公司從啤酒到飲料、礦泉水等旗下所有的產(chǎn)品。讓我非常意外的是，自己平時喜歡喝的午后紅茶居然是麒麟公司的產(chǎn)品，而自己喝了這么久卻沒有注意到。與此同時，工廠的接待負(fù)責(zé)人把我們召集到工廠模型臺前，向我們詳細(xì)介紹了珠海分廠的信息。我們由此得知工廠的全名為麒麟啤酒(珠海)有限公司，它成立于1996年底,是由在世界享有盛譽(yù)的日本麒麟集團(tuán)投資經(jīng)營的100%的外資企業(yè)，下轄有地處澳門特別行政區(qū)的澳門啤酒有限公司。公司注冊資本7,400萬美元，現(xiàn)有員工800余人。工廠規(guī)劃生產(chǎn)能力40萬噸，投產(chǎn)初期生產(chǎn)能力達(dá)到20萬噸，并在不斷的擴(kuò)建中。專用的譚井水庫為釀造提供優(yōu)質(zhì)的水源。工廠生產(chǎn)線以純生線為主，致力成為中國啤酒行業(yè)中“純生啤酒的釀造專家”。
負(fù)責(zé)人還介紹了珠海麒麟統(tǒng)一啤酒有限公司的經(jīng)營理念為中國人民“健康、快樂、舒適”的生活作出貢獻(xiàn)，經(jīng)營方針是“三好”經(jīng)營——好啤酒、好員工、好朋友。我覺得它的經(jīng)營方針總結(jié)的真的很不錯，好的啤酒，好的員工是這個公司最重要的的東西。天下之人，和啤酒的顧客，工作的員工，大家都是好朋友，這個工廠里的每個人之間的關(guān)系甚至和顧客的關(guān)系融洽，工作必然天天開心。好心情自然高效率，顧客多公司自然發(fā)展的好。比起喊口號，麒麟公司的三好經(jīng)營更實(shí)在，更深入人心。
隨后，負(fù)責(zé)人按照啤酒的釀造過程帶領(lǐng)我們參觀工廠。啤酒從原料經(jīng)過釀造為啤酒成品需要大約2星期左右的時間，而我們只需要用1個小時的時間參觀。首先是原料的選擇，似乎所有的啤酒的原料都是一樣的，都采用二棱大麥。因?yàn)槎獯篼滎w粒大小以及形狀整齊均勻。受到充足日曬后，蘊(yùn)含豐富的淀粉質(zhì)和適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)，最適合釀制啤酒。所以得了個別名叫“啤酒大麥”。把這些二棱大麥浸滿水分，就會發(fā)芽，到了合適的時候再送入干燥室制止發(fā)芽，去除根部，釀造啤酒的原料就準(zhǔn)備完畢了。但是原料展覽室里只擺了麥子的樣本和假的啤酒花的塑料裝飾，還有一些圖片和資料，看不到真的就覺得沒什么意思了。最讓我覺得有魅力的還是糖化過程，在走過參觀過道的時候能聞到一股淡淡的香味，有點(diǎn)兒麥片粥味道，特別的好聞。不過那也是當(dāng)然的，在糖化的最初過程便是將粉碎的麥芽和熱水以及大米、淀粉等糊化成粥狀，經(jīng)過特定的加熱，做成麥汁?？上У氖沁@些過程我們只能在視頻里面看見，在參觀道上，通過玻璃窗口看見的加工儀器都是清一色的鋼鐵鎧甲，容器里面是什么樣子的只能從工廠錄制的視屏中補(bǔ)充了。不過，不能看到糊狀物也不算是遺憾，真的'很惡心。不過經(jīng)過過濾后的麥汁卻是相當(dāng)漂亮的，金黃透明像黃水晶一樣好看。不過這也是在視頻上看見的，畢竟沒有人會用玻璃在制作這些儀器吧。在這之后便是加入啤酒花并煮沸，據(jù)說啤酒花是啤酒的靈魂，清新的香氣，潔白豐富的泡沫都是靠它來完成。啤酒之所以會有淡淡的苦味也是來自于啤酒花。由此可見，啤酒能有好的口感除了和酵母、麥子有關(guān)，優(yōu)質(zhì)的啤酒花也是不容忽視的。當(dāng)然，這其中有什么奧秘，我這種不懂品酒的人是無法參透的。麥子和其他原料經(jīng)過糖化鍋、麥汁過濾鍋、以及麥汁煮沸鍋，最后來到回旋沉淀槽，將煮沸后的麥汁中的固體分離出來，澄清清透的麥汁便出來了。而糖化過程也就結(jié)束了。
接下來就是發(fā)酵了，這個過程似乎很簡單，就是將冷卻到8~10攝氏度的麥汁進(jìn)行低溫發(fā)酵。經(jīng)過一個星期的時間，麥汁里的糖被分解為酒精和二氧化碳，“嫩啤酒”就完成了。再把“嫩啤酒”按特定的天數(shù)冷藏一段時間，“嫩啤酒”就成長為風(fēng)味純正的啤酒了。而發(fā)酵用的儀器不用在工廠里面看，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能看見。一個個白色的兩頭圓潤的柱型罐子樹立在工廠中，我們來的時候遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能從車子中看見，當(dāng)時還討論是什么東西，有的同學(xué)還猜測可能是發(fā)電用的。后來才知道，這些排的整齊有序的罐子就是發(fā)酵罐，除了個別比較纖細(xì)，大部分都是粗大的水桶身材。這是與它們的容量相關(guān)的。不過具體是多少容量我就不記得了，因?yàn)槟翘煳抑粠Я巳耍藥ЧP記本。不過我們在工廠內(nèi)部最貼近發(fā)酵罐的窗口看出去的是，有點(diǎn)鬧人的轟鳴聲讓人覺得地板似乎都在震動。我特別怕地板隨時會被震壞，沒怎么看就跑了。不過在看的時候接待人員特別告訴我們，她們發(fā)酵啤酒用得酵母是來自日本母公司一百多年的秘方酵母。雖然我覺得好像沒什么，不過我估計，這就是傳說中的核心競爭力了。因?yàn)槊總€啤酒廠都會有自己各自獨(dú)特的酵母，這也是各個酒廠釀出來的啤酒風(fēng)味不同的主要原因。啤酒不是釀造到這里就可以送到各地銷售的，還要經(jīng)過過濾機(jī)，把啤酒中的酵母和蛋白質(zhì)等過濾出來，那些琥珀色的酒液經(jīng)過灌裝線裝入不同的容器中，密封包裝好才能運(yùn)送出廠。
但是不知道是不是因?yàn)槲覀儏⒂^的時候是假期還是什么日子，工廠里面人很少。也可能是我們看的是參觀專用的通道，不會進(jìn)入工廠太深。灌裝線里面的工人寥寥無幾，不過似乎也就需要這么少的人員工作。因?yàn)橐磺卸际菣C(jī)器全程自動加工，工人除了在機(jī)器運(yùn)作到一定程度的時候調(diào)整一下，也沒什么可以插手的地方了。倉庫的人就更少了，就四五的工人在一起，極端默契而快速的將被車子運(yùn)來的包裝成箱的啤酒壘在一起，弄得整整齊齊。挺接待人說，啤酒到了這里便是完全的成品了，接下來就是根據(jù)訂單被運(yùn)送到它們各自該去的地方了?？粗即蠊S只有幾個工人在流水線上操作，倉庫的啤酒有序的被工人一箱一箱的壘起來，不得不感嘆小小的一瓶啤酒，釀造的整個過程看似簡單，耗費(fèi)的時間還是相當(dāng)長的。比起用葡萄和蜜糖按比例密封在罐子里一段時間就能釀出葡萄酒，啤酒的釀造真的很繁瑣?？上У氖?，啤酒因?yàn)椴荒芟衿咸丫颇前懵l(fā)酵，慢慢成熟而擁有高貴的品質(zhì)和味道，只能成為是大眾的日常生活的飲料。人也是如此吧，需要慢慢的發(fā)酵，慢慢的沉淀出些什么東西，才能接近一個完人。
最后的環(huán)節(jié)自然是品酒，麒麟珠海麒麟統(tǒng)一啤酒廠因?yàn)?00%母公司控股的，所以是完全的外資企業(yè)，該廠除了生產(chǎn)銷售國內(nèi)的啤酒，更多的是出口亞洲一帶的國家。因此，我們也有幸品嘗到了國內(nèi)買不到其他啤酒。不過也許是因?yàn)槲也簧瞄L飲酒，所以對不同品種啤酒的味道之間的差異相當(dāng)敏感。雖然覺得挺損的，但是我覺得似乎只運(yùn)往臺灣銷售的那款啤酒的香味和口味最好，雖然這與個人的口味有關(guān)。而麒麟公司最強(qiáng)力推薦的幾款生啤風(fēng)味也相當(dāng)獨(dú)特，但還是不如那款臺灣才喝的到卻被我忘記名字的啤酒。而海珠、澳門等系列就真的沒得比了。覺得有點(diǎn)過分，為什么明明是在珠海生產(chǎn)的啤酒，我們就只能喝到不怎么樣，應(yīng)該說沒什么香味也沒什么特別的海珠之類的啤酒，好喝的啤酒卻是不來參觀都不知道存在的。
不過我的酒量真的不行，就喝幾口外加聞了幾下香味，回程的時候被車子搖晃幾下，便暈乎乎的要吐了。不過當(dāng)時是為了研究珠海麒麟統(tǒng)一啤酒廠的供應(yīng)鏈管理的，最后不知道為什么卻變成了研究啤酒的釀制過程。尤其是我們都醉翁之意不在釀酒，也是去品酒，雖然參觀的目的變了味，但是去參觀酒廠的整個工程真的相當(dāng)開心。全班同學(xué)在走之前還不忘在人家工廠前面來張合影，頗有來玩耍的感覺。但是不管怎么說，我們都是學(xué)到了不少東西的，能有所收獲，也不枉此行了。
參觀啤酒廠心得篇六
今天，我們冒著蒙蒙細(xì)雨走進(jìn)了位于連江的青島啤酒夢工廠，開始了一場關(guān)于啤酒的奇妙夢之行。
大家早早到老干局統(tǒng)一坐車，雖然路途遙遠(yuǎn)，要一個小時，但是早起和遠(yuǎn)行絲毫沒有影響我們小記者，一到夢工廠門口，大家一掃疲累感，生龍活虎起來！剛進(jìn)夢工廠的大廳，就看見高高的頂上有十分漂亮、顯眼的裝飾燈和造型雕花，那是榕樹葉和啤酒花，榕樹是福建的標(biāo)志，啤酒花是啤酒的象征，二者結(jié)合在一起，說明青島啤酒已經(jīng)融入了福州的文化歷史。
青島啤酒的講解員姐姐首先帶領(lǐng)我們參觀了青島啤酒百年歷史博物館，在那里，我們看到了最早廠房的模型，也了解了一些關(guān)于青島啤酒的知識，還品嘗了啤酒花的苦澀滋味。隨后我們來到了二樓，分別參觀了醉酒小屋和小酒吧，最有趣的當(dāng)屬醉酒小屋了，小屋里是一個30度左右的斜坡，人走在上面，就感覺頭暈?zāi)X脹，走路跌跌撞撞，控制不好就會撞到坡底的墻壁上。大家進(jìn)行了登頂?shù)膰L試，有的人用跑的，試圖沖上去；有的人抓著邊上的欄桿一步一步往上走，穩(wěn)扎穩(wěn)打，但是最后都失敗了。我又上去試了一下，只要慢慢走，扶著欄桿就能到坡頂了，雖然沒有喝酒，但可以體會到喝醉酒的感覺。
接著我們來到了二樓的生產(chǎn)線參觀走廊，通過玻璃窗我們看到了面積巨大的生產(chǎn)車間，從上面望下去有不計其數(shù)的啤酒罐，在傳輸帶上不斷地挪動，從一開始的空罐子到最后一排一排帶著易拉扣，裝滿啤酒的啤酒罐，講解員姐姐耐心地向我們一一講解，告訴我們制作過程、制作工藝和制作材料，當(dāng)然，這一切大部份都是自動化的，偌大的車間只看見幾個工人。我還在走廊的盡頭看到了物流中心！那里堆滿了成框的啤酒，旁邊有許多大卡車，將這些啤酒運(yùn)往世界各地，成為大家飯桌上的好飲品，沒想到在超市里賣的啤酒是這樣制成的！
最后，我們照例開始采訪，我有幸采訪講解員姐姐，問了她幾個問題，她都能流利回答。我印象最深的.，是關(guān)于嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度的問題！我問講解員姐姐，青島啤酒開始是由英國人和德國人創(chuàng)辦的，但后面被日本人接管，到了1945年，才被我們中國人收回來，德國人、英國人以及日本人對工作都有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，那我們中國人是否也會秉承這樣嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度呢？她的回答是，我們中國人能做的更好！說的太好了！目前青島啤酒已經(jīng)進(jìn)入世界500強(qiáng)，希望他們能夠做的更好！也希望他們成為擁有全球影響力品牌的國際化大公司的愿景能夠?qū)崿F(xiàn)！
夢之行結(jié)束了，大家踏上了返回福州的班車，在車上，歡聲笑語一路唱歌、講笑話，讓我感受了一次不同于以往的快樂的小記者采風(fēng)行。
參觀啤酒廠心得篇七
啤酒是我們?nèi)粘Ｉ畋容^常見的飲料之一。你知道啤酒廠。
是什么嗎?接下來就是本站小編為大家整理的關(guān)于啤酒廠實(shí)習(xí)心得體會，供大家閱讀!
不知不覺，已經(jīng)在啤酒有限公司工作8個月了。雖然很懷念在學(xué)校捧著書本的學(xué)生時光，但是來到了工作崗位，我翻開了另一本書，開始了新的學(xué)習(xí)。從當(dāng)初的學(xué)生到一家企業(yè)的員工，從當(dāng)初的學(xué)徒到現(xiàn)在的獨(dú)立頂崗，從當(dāng)初父母眼中嬌慣的孩子到現(xiàn)在的自立的大人，我進(jìn)入了社會，進(jìn)入了自己人生一個轉(zhuǎn)折，開始了自己人生的新一段旅程。在這8個月的時間里，我努力的做好自己崗位的工作，努力學(xué)習(xí)新的東西，與同事和睦的相處，雖然自我感覺還有很多不足，但是我感覺自己正在慢慢的進(jìn)步著。
在這8個月的時間里，讓我真正了解了一個擁有百年歷史的品牌——啤酒，也深深的受到了這家百年的啤酒制造公司醇厚文化的熏陶。啤酒的愿景是成為擁有全球影響力品牌的國際化大公司，青啤人在這個大的愿景下，本著誠信、和諧、開放、創(chuàng)新的精神在合適的崗位上做合適的事，釀造消費(fèi)者喜好的啤酒，為生活創(chuàng)造快樂。能夠在這樣的一家大的企業(yè)公司工作，接受這樣的文化熏陶，我覺得我是幸運(yùn)的。
1920xx年，英、德商人在山東創(chuàng)辦了“日爾曼啤酒股份公司”——啤酒的前生。隨后，啤酒經(jīng)歷了第一，第二次世界大戰(zhàn)，1945年抗日戰(zhàn)爭勝利后，由xx市政府當(dāng)局派員接管，工廠更名為“啤酒公司”。1993年開始，啤酒開始大肆的收購一些小的啤酒廠，慢慢發(fā)展壯大。現(xiàn)在啤酒公司在國內(nèi)18個省、市、自治區(qū)擁有55家啤酒生產(chǎn)廠和麥芽生產(chǎn)廠，產(chǎn)量突破了500萬千升，成為中國啤酒行業(yè)的龍頭。
我工作的地方——啤酒(廈門)有限公司，它是啤酒的一家子公司。啤酒(廈門)有限公司的前身是本地人都熟知的銀城啤酒，它是在20xx年收購了銀城啤酒后，正式成立的。青啤廈門公司一共有447個員工，有綜合、人力資源、生產(chǎn)、工程、包裝、釀造、財務(wù)、品管八個部門。我工作的科室是品管部隸屬的化驗(yàn)室。廈門公司是一家很注重文化認(rèn)同和安全生產(chǎn)的公司，在我剛進(jìn)入公司的第一天就接受了企業(yè)文化的宣傳培訓(xùn)和安全的培訓(xùn)。在工作期間，公司時常舉辦一些活動，我也積極參加。在去年的趣味運(yùn)動會中我和同事陳憶一起搭檔作為部門的代表參加了兩人三腳里魚躍龍門的項目，取得了不錯的成績。在去年年底，公司進(jìn)行表彰大會文娛表演中，我和部門的兩個人一起表演了舞蹈——那個美麗的地方在參評的13個節(jié)目中獲得了二等獎。參加這些活動，不僅在每天的工作之余，豐富了自己的生活，也在項目鍛煉和節(jié)目排練的過程中學(xué)會了堅持和團(tuán)隊協(xié)作，學(xué)會了勇敢的表現(xiàn)自己。
品管部化驗(yàn)室的崗位一共分三個部分，原料和半成品檢驗(yàn)，微生物檢驗(yàn)，清酒和成品酒檢驗(yàn)。我現(xiàn)在的崗位是清酒和成品酒檢驗(yàn)。我從去年八月開始跟著師傅學(xué)了一個月的時間之后，便開始獨(dú)立的頂崗了。經(jīng)過三個月的試用期之后，去年11月我成了這家公司的正式員工。我們的每個檢測過程和方法都有一個標(biāo)準(zhǔn)操作書——sop。所有的操作都必須按照sop的要求進(jìn)行操作，而且sop中對操作步驟的要求是相當(dāng)?shù)募?xì)致和嚴(yán)格的。在去年的11月，我經(jīng)歷了化驗(yàn)室一個大事件——qa審計。據(jù)老同事們說，qa審計是啤酒集團(tuán)公司從20xx年開始推行的，廈門公司去年是第二次接受審計。qa審計是集團(tuán)科技技術(shù)總部每年一次對所有分公司化驗(yàn)室人員的操作水平和化驗(yàn)室管理的一次驗(yàn)證和審查，因?yàn)閝a審計和每一年每一家分公司的質(zhì)量優(yōu)勝杯的評比密切相關(guān)，所以很受重視。所以在審計之前，我們就開始了排查化驗(yàn)室工作上的缺漏和不足，并盡早的補(bǔ)上。我被安排了一個操作的審計，但是由于上班時間和審計日程安排沖突的原因，那個項目的操作審計由別人完成了。雖然我沒有被審計，但是審計的過程中我有在場。我能明顯的感覺到同事們的緊張，一片的沉寂，生怕做錯?？偛康娜藢徲嬍窍喈?dāng)嚴(yán)格的，對于衛(wèi)生，他們關(guān)注到了每一個角落，而且還會不時的用手去摸;對于操作，要是有一步?jīng)]有按照sop進(jìn)行操作，整個操作的分?jǐn)?shù)就得不到了;對于管理上要是有一點(diǎn)的不足，就要被扣分。經(jīng)過了緊張的三天審計，同事們終于松了口氣。廈門公司在去年的審計中拿了集團(tuán)五十多家公司中的第六名。我想正是出于對啤酒質(zhì)量的嚴(yán)格把關(guān)，所以集團(tuán)才每年一度的各個分公司的化驗(yàn)人員進(jìn)行審計。經(jīng)過那次審計，我對自己的崗位也有了新的認(rèn)識：雖然自己崗位做的事情比較簡單和枯燥，但是對于控制啤酒質(zhì)量來是相當(dāng)重要，甚至是必不可少的。
在化驗(yàn)室期間，無論是在工作上還是在生活上，我都得到了同事們熱心的關(guān)心和幫助，令我很是感動。我是化驗(yàn)室年齡最小的，有很多不懂得問題，大家都會積極的幫助我。我們是四個班次，每個班三個人進(jìn)行倒班。我所在的班組大家很團(tuán)結(jié)，都互相幫助，讓我感覺自己處在一個溫暖的團(tuán)隊之中。
雖然已經(jīng)進(jìn)入社會，參加工作，但是要適應(yīng)社會，我還欠缺很多東西。因此，我還需要繼續(xù)的學(xué)習(xí)，讓自己懂得更多，無論是工作的技能，還是與人相處和溝通。就像我們尊敬的周恩來說的那樣，活到老，學(xué)到老。在以后的工作和生活中，我會不斷的充實(shí)自己，不斷的學(xué)習(xí)以適應(yīng)社會的不斷變化。
為期一個星期的實(shí)習(xí)結(jié)束了，我在這一個星期的實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,受益非淺?，F(xiàn)在我就對這一個星期的實(shí)習(xí)做一個工作小結(jié)。首先介紹一下我的實(shí)習(xí)單位：啤酒,1998年2月成立,注冊資金1.8億,年產(chǎn)量15萬噸.啤酒(中國)有限公司在各生產(chǎn)工廠實(shí)施了一系列的產(chǎn)品、品牌標(biāo)準(zhǔn)。同時，制定了雪花啤酒系列產(chǎn)品相關(guān)的工藝配方、釀造標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)準(zhǔn)等工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)車間分為，糖化車間，發(fā)酵車間，檢驗(yàn)中心，包一車間，包二車間，污水除理。檢驗(yàn)中心人工作人員定期到包裝車間檢驗(yàn)啤酒的各項指標(biāo)，以確保生產(chǎn)的啤酒合格，達(dá)到指標(biāo)。啤酒的生產(chǎn)設(shè)備全國統(tǒng)一，工藝和質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)全國統(tǒng)一，各地技術(shù)人員接受國外釀酒技術(shù)專業(yè)培訓(xùn)，從而保證了品質(zhì)如一。啤酒多次被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局正式認(rèn)定為“中國名牌”產(chǎn)品。
實(shí)習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他使我們在實(shí)踐中了解社會，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,也打開了視野，長了見識，為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。我想，作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生，建立自身的十年發(fā)展計劃已迫在眉睫，不是嗎?信奉在哈佛廣為流傳的一句話：
ifyoucandreamit,youcanmakeit!
最后衷心感謝啤酒給我們提供實(shí)習(xí)機(jī)會!
從3月12日到3月24，我們第三組的同學(xué)先后到了制曲車間、釀酒車間、酒體設(shè)計中心和包裝車間實(shí)習(xí)，在短短的兩個周內(nèi)，我們用實(shí)際行動，給公司的員工留下了較深刻的印象。
我們組的成員有：楊、任、張、鄒、孫和我。同學(xué)們在實(shí)習(xí)過程中表現(xiàn)得比較積極，主動與公司員工進(jìn)行溝通，我們對待此次實(shí)習(xí)非常重視，有較強(qiáng)的使命感和責(zé)任感。
楊
楊是我們班的班長，在日常的工作和學(xué)習(xí)中他都是起帶頭作用，這次我們的實(shí)習(xí)也主要由他帶帶領(lǐng)。他在實(shí)習(xí)期間積極主動，工作認(rèn)真，善于思考，勇敢提出和表達(dá)自己的意見建議。同時，又嚴(yán)格要求自己，遵守公司的各項。
規(guī)章制度。
與公司同事建立了良好的人際關(guān)系。公司領(lǐng)導(dǎo)和同事對他的表現(xiàn)予以了高度的評價。
任
該同學(xué)在實(shí)習(xí)期間工作認(rèn)真，勤奮好學(xué)，踏實(shí)肯干，在工作中遇到不懂的地方，能夠虛心向公司同事請教。對于別人提出的意見建議，虛心聽取。在未安排任務(wù)的情況下，主動參與工作實(shí)踐，能夠?qū)⒆约旱南敕☉?yīng)用到具體的工作中去。同時，該學(xué)生嚴(yán)格遵守公司的各項規(guī)章制度，實(shí)習(xí)期間，未曾出現(xiàn)過缺勤、到早退現(xiàn)象，該同學(xué)是一個值得肯定的踏實(shí)肯干的好同學(xué)，值得同學(xué)們學(xué)習(xí)。
張
該同學(xué)在實(shí)習(xí)期間善于思考，積極主動，在工作中遇到不懂的地方，能主動思考，提出自己的想法，能夠舉一反三。具有較好的口才和思想素質(zhì)。嚴(yán)格遵守公司的各項規(guī)章制度，積極與長輩交流，善于學(xué)習(xí)和思考。與公司員工睦相處，建立了良好的人際關(guān)系，是一個值得肯定的同學(xué)。
鄒
鄒是一個踏實(shí)肯干、勤奮好學(xué)的好同學(xué)，在工作期間認(rèn)真學(xué)習(xí)，不懂就問，于別人提出的工作建議，虛心聽取。能夠想法應(yīng)用到具體的工作中去。能嚴(yán)格遵守公司的各項規(guī)章制度從未缺勤、遲到和早退。與公司領(lǐng)導(dǎo)和同事建立了良好的關(guān)系，是一個值得高度肯定的同學(xué)。
孫
該同學(xué)謙虛謹(jǐn)慎，善于思考，頭腦靈活，能將在學(xué)校所學(xué)的知識應(yīng)用到實(shí)際工作中去，在工作中遇到不懂的地方，能夠虛心向富有經(jīng)驗(yàn)的同事請教，對于別人提出的意見建議，虛心聽取。同時，該學(xué)生嚴(yán)格遵守公司的各項規(guī)章制度，實(shí)習(xí)期間與公司同事和睦相處，給公司員工和領(lǐng)導(dǎo)留下了較深印象。
以上便是我組成員的工作鑒定情況，我們剛從學(xué)?？淙肷鐣芏鄸|西還是一片空白，作為老窖實(shí)驗(yàn)班第一期的我們，也應(yīng)該起到一種表率作用，我們對這次實(shí)習(xí)自然很努力。
在實(shí)習(xí)的過程中，很多時候我們也感到疲憊，當(dāng)然，這種疲憊更多的時候是來至精神上的，有時公司員工談到的一些事情也令我們比較困惑。但我們始終相信，我們定能戰(zhàn)勝工作和生活上遇到的一切困難，以一種積極的心態(tài)來面對還將賦予我們的使命。
參觀啤酒廠心得篇八
為期一個星期的實(shí)習(xí)結(jié)束了，我在這一個星期的實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,受益非淺?，F(xiàn)在我就對這一個星期的實(shí)習(xí)做一個工作小結(jié)。首先介紹一下我的實(shí)習(xí)單位：_x啤酒,1998年2月成立,注冊資金1.8億,年產(chǎn)量15萬噸._啤酒(中國)有限公司在各生產(chǎn)工廠實(shí)施了一系列的產(chǎn)品、品牌標(biāo)準(zhǔn)。同時，制定了雪花啤酒系列產(chǎn)品相關(guān)的工藝配方、釀造標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)準(zhǔn)等工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)車間分為，糖化車間，發(fā)酵車間，檢驗(yàn)中心，包一車間，包二車間，污水除理。檢驗(yàn)中心人工作人員定期到包裝車間檢驗(yàn)啤酒的各項指標(biāo)，以確保生產(chǎn)的啤酒合格，達(dá)到指標(biāo)。_啤酒的生產(chǎn)設(shè)備全國統(tǒng)一，工藝和質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)全國統(tǒng)一，各地技術(shù)人員接受國外釀酒技術(shù)專業(yè)培訓(xùn)，從而保證了_的品質(zhì)如一。_啤酒多次被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局正式認(rèn)定為“中國”產(chǎn)品。
實(shí)習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他使我們在實(shí)踐中了解社會，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,也打開了視野，長了見識，為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。我想，作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生，建立自身的十年發(fā)展計劃已迫在眉睫，不是嗎?信奉在哈佛廣為流傳的一句話：
ifyoucandreamit,youcanmakeit!
最后衷心感謝_x啤酒給我們提供實(shí)習(xí)機(jī)會!
1實(shí)習(xí)時間。
_年x月x日至_年x月x日。
2實(shí)習(xí)地點(diǎn)。
__啤酒(_)有限公司。
3實(shí)習(xí)目的。
了解啤酒釀造的工藝流程及啤酒廠的運(yùn)轉(zhuǎn)狀況，在這個基礎(chǔ)上把所學(xué)的專業(yè)理論知識與實(shí)踐緊密結(jié)合起來，培養(yǎng)實(shí)際工作能力與分析能力，以達(dá)到學(xué)以致用的目的。
4總結(jié)報告。
全國銷量第一。
走進(jìn)__啤酒廠，醒目的綠色“全國銷量第一”的廣告讓人眼前一亮，這個可不是單純?yōu)榱宋櫩偷泥孱^，了解_的人都知道：_的歷史最早可以追溯到1938年在香港成立的“_行”，1948年“_行”更名為“_公司”。1983年，改組為_(集團(tuán))有限公司，總部位于香港灣仔港灣道26號_大廈。_啤酒是一家生產(chǎn)、經(jīng)營啤酒、飲料的外商獨(dú)資企業(yè)，總部設(shè)于北京。__啤酒從一個區(qū)域性的單一工廠，發(fā)展成為行業(yè)中的知名企業(yè)，僅用了十年的時間。目前__啤酒在中國經(jīng)營超過40家啤酒廠，占有中國啤酒市場的13%份額，其股東是_創(chuàng)業(yè)有限公司和全球第二大啤酒集團(tuán)sabmiller。目前，_啤酒已經(jīng)在__啤酒(中國)有限公司下屬的黑龍江、吉林、遼寧、天津、北京、湖北、安徽、浙江、四川、江蘇、廣東、福建、西藏等地生產(chǎn)，并銷往全國各地，深受全國消費(fèi)者的喜愛，取得了優(yōu)秀的銷售業(yè)績。__啤酒(中國)有限公司在各生產(chǎn)工廠實(shí)施了一系列的產(chǎn)品、品牌標(biāo)準(zhǔn)。同時，制定了_啤酒系列產(chǎn)品相關(guān)的工藝配方、釀造標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)準(zhǔn)等工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。_啤酒的生產(chǎn)設(shè)備全國統(tǒng)一，工藝和質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)全國統(tǒng)一，各地技術(shù)人員接受國外釀酒技術(shù)專業(yè)培訓(xùn)，從而保證了_的品質(zhì)如一。_年以來，_啤酒多次被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局正式認(rèn)定為“中國”產(chǎn)品，_年_啤酒成為中國成長最快、價值的啤酒品牌，其品牌價值達(dá)到88億。_年_啤酒的全國銷量達(dá)到158萬千升，成為全國銷量第一的啤酒品牌。
季淡人情濃。
總所周知，現(xiàn)在正值啤酒淡季，但在__啤酒廠卻充滿了濃濃的人情味兒。在舊廠和新廠的宣傳欄上我們都可以看見“淡季了，我們該做些什么?”的主題文章，無意中為滿是鋼筋鐵罐的似乎冰冷冷的工廠增添了不少人情味兒!職工食堂里雙升比賽的標(biāo)幅也彰顯著工廠里的文娛活動正在寒冷的冬天里如火如荼的經(jīng)行中。在各個車間，隨處都可以看見停工和檢修的機(jī)器，但上班的人還是很認(rèn)真的堅守著自己的崗位。每到一個車間，車間主任也都會派出一位不錯的師傅為我們耐心介紹和講解，要知道我們這群完全沒有經(jīng)驗(yàn)的初出茅廬的大學(xué)生除了紙上談兵的能力，問起問題來真是滔滔不絕，不知道是新鮮還是好奇，總之，帶隊的師傅總會給出我們滿意的答案，讓我們能夠真正的學(xué)到知識。自然，車間里的人們也就給我們留下了熱情耐心的印象!同時也讓我們深深的感覺到，其實(shí)車間里除了很重的啤酒味兒之外，還有一種味道在彌漫，那就是人情味!
制度森嚴(yán)保平安。
啤酒的制作工藝流程每個步驟不一樣，導(dǎo)致每個車間的布置格局都不同，但是，每個車間都有很森嚴(yán)的獎懲管理制度。每進(jìn)一個車間，都會看見一個大黑板，上面記錄著最近幾天員工的工作情況，獎罰分明：包括獎罰的金額，理由，以及時間，讓人一目了然。同時，公司還制定了嚴(yán)格的規(guī)章制度，無規(guī)矩不成方圓，一個公司的存亡，很大程度上歸結(jié)于它的管理制度，特別是一個大的公司，公平公開的獎懲制度為員工提供了一個表現(xiàn)的平臺，也為他們帶來了安全感!工廠最主要的就是生產(chǎn)安全，只有在嚴(yán)格的規(guī)章制度下，員工才能安全正規(guī)的操作設(shè)備，保障產(chǎn)品品質(zhì)的同時也保障了自己的人生安全。
流程精細(xì)保品質(zhì)。
啤酒的生產(chǎn)過程大體可以分為:。
麥汁制備啤--酒發(fā)酵--啤酒包裝---成品啤酒。
麥汁的制備：其主要的過程又分為原料的粉碎糊化，糖化，過濾，煮沸，沉淀。
所謂糖化就是利用麥芽所含的各種水解酶，在適宜的條件下，將麥芽中不溶性高分子物質(zhì)(淀粉，蛋白質(zhì)，半纖維素及其中間分解產(chǎn)物)，逐步分解成可溶性物質(zhì)。
過濾：糖化工序結(jié)束后，在最短的時間內(nèi)，將糖化醪液中的原料溶出物質(zhì)和非溶性的麥糟分離，以得到澄清的麥汁和良好的浸出物收得率。
煮沸：煮沸使酶鈍化，蛋白質(zhì)變性和絮凝沉淀，在麥汁的煮沸過程中添加酒花以賦予麥汁獨(dú)特的苦味和香味，同時也提高了啤酒的生物和非生物穩(wěn)定性還原物質(zhì)的形成，蒸發(fā)出不良的揮發(fā)性物質(zhì)降低麥汁的ph值。
沉淀：冷卻，潔凈的麥芽汁從回旋沉淀槽中泵出后，被送入熱交換器冷卻。隨后，麥芽汁中被加入酵母，開始進(jìn)入發(fā)酵的程序。
冷麥芽汁添加酵母后，開始營發(fā)酵作用。啤酒發(fā)酵是一項非常復(fù)雜的生化變化過程，在啤酒酵母所含酶系的作用下，其主要變化產(chǎn)物是酒精和二氧化碳，另外還有一系列的發(fā)酵副產(chǎn)物，如醇類、醛類、酸類、酯類、酮類和硫化物等。這些發(fā)酵產(chǎn)物決定了啤酒的風(fēng)味、泡沫、色澤和穩(wěn)定性等各項理化性能，使啤酒具有其獨(dú)特的典型性。不同的釀造者，由于采用了不同的酵母菌株，從而衍生出不同的發(fā)酵工藝和生產(chǎn)出不同類型的啤酒。
成品啤酒的包裝有瓶裝和桶裝兩種包裝形式。再加上瓶子形狀、容量的不同，標(biāo)簽、頸套和瓶蓋的不同以及外包裝的多樣化，從而構(gòu)成了市場中琳瑯滿目的啤酒產(chǎn)品。瓶裝啤酒是最為大眾化的包裝形式，也具有最典型的包裝工藝流程，即洗瓶、灌酒、封口、殺菌、貼標(biāo)和裝箱。
_啤酒生產(chǎn)的每一步都經(jīng)過嚴(yán)格的檢驗(yàn)，檢驗(yàn)的方面包括很多，包括其二氧化碳的含量，苦度，澀度，酒精含量等等。正是以為其嚴(yán)格的工藝制作流程才保證了_啤酒卓越的品質(zhì)，也創(chuàng)造了其現(xiàn)有的品牌價值!
個人建議和希望。
在結(jié)束了五天的實(shí)習(xí)之后，我學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,受益非淺，但也引起了我的一些思考，比如爆瓶問題，多年來，我國因啤酒瓶爆炸引起的傷人事故頻頻發(fā)生，所釀慘劇觸目驚心。特別是在盛夏時節(jié)，一些農(nóng)村、郊區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部地區(qū)啤酒瓶爆炸事故更為嚴(yán)重，啤酒瓶炸傷、炸殘眼睛、臉部、四肢，甚至炸傷頸動脈致人死亡的事故也屢見不鮮。為此，國內(nèi)已有一些企業(yè)正在開發(fā)和使用塑料啤酒瓶，而_啤酒還采用傳統(tǒng)的玻璃瓶，車間中時常發(fā)生爆瓶現(xiàn)象，因?yàn)閱T工早有防備，帶有面罩不至于發(fā)生安全事故，但是很難避免生活中的爆瓶現(xiàn)象，帶來一些安全隱患，而采用塑料瓶將從根本上解決啤酒瓶爆炸的問題。
報告最后要謝謝__啤酒的領(lǐng)導(dǎo)們給我們這個難得的實(shí)習(xí)機(jī)會，讓我們走出校園走進(jìn)工廠，從實(shí)踐中學(xué)真知，同時還給我這個難得的機(jī)會來說出我對貴廠的一些淺薄看法和建議，因?qū)嵙?xí)時間有限，如有不妥之處，還請諒解，望今后還有機(jī)會進(jìn)入貴廠進(jìn)行長期實(shí)踐工作!
參觀啤酒廠心得篇九
北京燕京啤酒廠是中國釀造行業(yè)的代表之一，擁有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。作為啤酒文化的代表，燕京啤酒的口感和品質(zhì)備受消費(fèi)者的認(rèn)可。近期，我有機(jī)會去參觀燕京啤酒廠，品嘗了燕京啤酒的釀造和品質(zhì)，收獲了豐富的體驗(yàn)和感悟。
第二段：品嘗過程。
燕京啤酒廠的品嘗過程非常規(guī)范，先用玻璃杯倒入鮮啤酒，做了一些微小的動作，比如承杯然后嗅聞，品嘗前的晃動杯子都是使啤酒表面泡沫增多，這樣的話，酒的芳香會隨著泡沫飄散，使人能夠充分感受到酒質(zhì)的優(yōu)劣和口感的變化。
第三段：品嘗感受。
品嘗燕京啤酒，首先是非常走心的，它有著嚴(yán)格的出廠質(zhì)量管理制度，每一瓶啤酒都要經(jīng)過多次品質(zhì)把控檢測才能上市銷售。啤酒入口細(xì)膩，味道豐富，口感飽滿，味道清新，并且醇厚，苦味和甜味相得益彰，非常符合現(xiàn)代消費(fèi)者對啤酒的品質(zhì)和健康需求。
第四段：思考。
在燕京啤酒廠品嘗了啤酒之后，我的感悟就是，品嘗啤酒就像品嘗人生，品嘗的過程需要技巧和方法，需要耐心等待和等待，去享受細(xì)細(xì)品味的過程，才能更好地理解啤酒的內(nèi)涵和釀造文化的源頭。
第五段：結(jié)論。
在燕京啤酒廠進(jìn)行品嘗和參觀，不僅可以享受優(yōu)質(zhì)的啤酒，更有機(jī)會了解啤酒釀造的過程和文化的背景。在我看來，燕京啤酒是一家值得信任和推薦的品牌，它的出品質(zhì)量和口感都十分優(yōu)秀。同時，參觀啤酒廠也是一種非常有意義的文化旅游，可以破解啤酒背后的神秘面紗，更好地理解啤酒文化和行業(yè)的本質(zhì)。
參觀啤酒廠心得篇十
導(dǎo)言部分：
在品嘗燕京啤酒廠的啤酒的過程中，我感受到了啤酒工藝與文化的魅力。下面我將分享一下我的心得體會。
第一部分：了解燕京啤酒廠的歷史和文化。
燕京啤酒廠是西街口啤酒廠的前身，建于1903年。經(jīng)過百年的風(fēng)雨洗禮和發(fā)展，燕京啤酒已經(jīng)成為國內(nèi)知名的啤酒品牌之一。在燕京啤酒廠參觀時，我們不僅品嘗了啤酒，而且探討了啤酒文化的形成背景，了解了啤酒工藝的傳播和發(fā)展歷程。這樣更讓品嘗啤酒不再只是一種單純的消費(fèi)行為，也是對歷史和傳承的尊重。
第二部分：探討燕京啤酒的釀造工藝。
燕京啤酒采用德國啤酒酵母，是以大麥芽、啤酒花和水為主要原料釀造的。在釀造啤酒的過程中，控制各個環(huán)節(jié)的溫度、時間、壓力等因素極為重要。在品嘗啤酒時，燕京啤酒的成分讓我們感受到酒精和二氧化碳的交織，不同的酒香和口感的變化讓人回味無窮。
第三部分：領(lǐng)略燕京啤酒的文化特色。
在品嘗啤酒的同時，我們也領(lǐng)略了它的文化特色。燕京啤酒在釀造過程中充分發(fā)揮了北方飲食的特點(diǎn)，它具有較高的酒精度數(shù)，較為濃郁的香氣和較為豐富的口感。此外，燕京啤酒還打造了一系列具有文化特色的品牌形象，如“燕京大胡子”、“燕京曲藝之夜”等，彰顯著文化和飲食的緊密聯(lián)系。
第四部分：感受燕京啤酒的魅力。
品嘗啤酒可以感受到啤酒的多層次的口感和香氣，這種魅力不僅受到原材料的影響，還有釀造技藝、陳化時間、溫度等因素的綜合影響。燕京啤酒廠在品嘗啤酒的過程中，也嘗試展示了啤酒的不同飲用方式，包括與不同飲食搭配啤酒、不同溫度的啤酒等。這讓我們能夠更深刻地感受到啤酒的多樣性和魅力。
結(jié)語部分：
品嘗燕京啤酒廠的啤酒，除了感受到啤酒的多樣性和文化的魅力，也讓我更加了解了啤酒工藝和制造的過程。品味、感受、了解，這是品嘗燕京啤酒的完整過程。而夜晚的燕京啤酒廠，一個個飲酒作友，留下了難忘的記憶。
參觀啤酒廠心得篇十一
10月18日下午，安順學(xué)院物理與電子科學(xué)系沈文忠主任帶領(lǐng)部分教師到貴州金星啤酒有限公司進(jìn)行了參觀調(diào)研。此次活動是根據(jù)電信、實(shí)驗(yàn)課教研室工作安排，為了進(jìn)一步落實(shí)教育服務(wù)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的宗旨，進(jìn)一步探索我系電信專業(yè)未來的教育模式而舉行的。
我系教師一行得到金星啤酒廠主抓設(shè)備管理的劉春暉副廠長的熱情接待，我們參觀了啤酒糖化、發(fā)酵、灌裝、包裝等車間，劉廠長為參觀教師詳細(xì)介紹了啤酒生產(chǎn)的整個流程及工藝控制，并不時解答我系教師提出生產(chǎn)控制的專業(yè)問題。通過此次參觀調(diào)研，教師們收獲頗豐，對電信專業(yè)的專業(yè)課程及實(shí)驗(yàn)設(shè)置有了新的認(rèn)識，教師們表示，辦好教育，就是要培養(yǎng)學(xué)以致用的學(xué)生，就必須走“學(xué)企相結(jié)合”的路子。
通過這次參觀調(diào)研，校企雙方對未來的合作前景抱有很高的期望。沈文忠主任表示將盡快爭取金星啤酒廠為我校的實(shí)習(xí)基地。劉廠長也表示，期待和學(xué)院的進(jìn)一步合作，愿意為我系及學(xué)院的發(fā)展提供良好的實(shí)習(xí)基地。
參觀啤酒廠心得篇十二
當(dāng)我收到通知要進(jìn)行企業(yè)運(yùn)營模擬實(shí)習(xí)的時候，我心里面還是有點(diǎn)不情愿。因?yàn)橥赀@個時候，大四的學(xué)生都已經(jīng)放假，出去實(shí)習(xí)或者是面試等等了。而我們還要進(jìn)行校內(nèi)實(shí)習(xí)，時間還長達(dá)近2個禮拜。不過，通過這2周的實(shí)習(xí)，我受益匪淺，而且，通過實(shí)習(xí)，實(shí)實(shí)在在地學(xué)到了東西。并且通過實(shí)習(xí)再結(jié)合回課本看，我對于自己的專業(yè)有了更深的理解。
實(shí)習(xí)期間我在第24組的米萊國際控股有限公司擔(dān)任生產(chǎn)總監(jiān)。生產(chǎn)部的工作主要是進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)管理、編制生產(chǎn)計劃、質(zhì)量體系認(rèn)證、固定資產(chǎn)投資、管理生產(chǎn)車間、管理成品庫存和產(chǎn)品外協(xié)，還要與采購部協(xié)同調(diào)整原料采購計劃，以平衡生產(chǎn)能力和保證產(chǎn)品質(zhì)量。因此我的工作十分繁重，尤其是生產(chǎn)計劃的制定過程比較復(fù)雜，所以要更加留心。通過這次的實(shí)習(xí)更深切地體會到創(chuàng)業(yè)的艱辛，并對所學(xué)的專業(yè)知識有了更加深刻的理解。
剛開始的第一周，主要進(jìn)行erp沙盤演練，別人說，那是為了讓我們好好感受一下這次實(shí)習(xí)的全過程，了解公司的流程。對于如何確定公司的投資開發(fā)方向，投入多少廣告費(fèi)才能拿到訂單。總之，一切都在緊張地進(jìn)行著。盡管這不是和我所學(xué)專業(yè)的聯(lián)系非常密切，但我還是對它有了濃厚的興趣。
然后，很快我們就開始了自己公司的運(yùn)營，通過開會討論，我們確定了公司的名稱，經(jīng)營方向，各個成員的職務(wù)，應(yīng)該做的工作，并且明白實(shí)習(xí)應(yīng)該按章程準(zhǔn)則經(jīng)營公司。
通過一周的erp沙盤模擬的實(shí)習(xí)，我獲益良多，不僅開拓了眼界，在沙盤上了解了企業(yè)管理決策的基本思想及流程，而且還明白了團(tuán)隊協(xié)作精神在一個企業(yè)經(jīng)營過程中的重要性，學(xué)到了企業(yè)在戰(zhàn)略規(guī)劃、資金籌集、市場營銷、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)組織、物資采購、設(shè)備投資與改造、財務(wù)核算與管理等企業(yè)管理決策內(nèi)容等方面的運(yùn)行過程，更重要的是在此過程中，我們還鍛煉了發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，為第二周top-boss的熟練操作做好了鋪墊。
top-boss是一套能讓使用者以多人同時進(jìn)行的方式，透過目前無遠(yuǎn)弗屆的internet網(wǎng)絡(luò)環(huán)境以及純粹web-based的人機(jī)接口，進(jìn)行在線的企業(yè)經(jīng)營模擬競賽(businessgame)，或稱管理競(managementgame)的在線商學(xué)教育互動學(xué)習(xí)軟件系統(tǒng)。在這次的top—boss我的角色仍是生產(chǎn)經(jīng)理，主要的職責(zé)范圍包含推估公司的產(chǎn)能，以及是否要為公司購入新技術(shù)或是進(jìn)行廠房設(shè)備升級之類的事宜。尤其重要的是制定生產(chǎn)決策，以便使總經(jīng)理擬定對策!
在進(jìn)行決策的時候一定要根據(jù)我們公司的現(xiàn)狀，現(xiàn)有的市場潛能、公司未來的發(fā)展能力、公司現(xiàn)有的產(chǎn)能、產(chǎn)品的品質(zhì)及形象。這些都是決策時必須考慮的重要因素，因?yàn)橐坏┢蠡块T對產(chǎn)品的預(yù)計銷售量進(jìn)行了決策，生產(chǎn)部門就必須根據(jù)預(yù)計銷售量進(jìn)行生產(chǎn)，一旦我們做出的預(yù)計銷售量大于企業(yè)的產(chǎn)能那么就會導(dǎo)致無法達(dá)到預(yù)計的銷售量，另外營銷部門也會根據(jù)銷售量制定具體的營銷策略，如果因預(yù)計產(chǎn)量過大產(chǎn)品無法生產(chǎn)而營銷費(fèi)用又是根據(jù)預(yù)計產(chǎn)量制定的就會使?fàn)I銷費(fèi)用過大導(dǎo)致單位產(chǎn)品的增加。因此良好的企劃方案是整個公司進(jìn)行良性循環(huán)的保證。
top-boss企業(yè)模擬經(jīng)營在競爭的同時也是提供了一種互動學(xué)習(xí)的氛圍。讓我們充分的了解了企業(yè)的運(yùn)行機(jī)制、管理模式及各部門的分工合作的重要性。它融角色扮演、決策分析、競爭合作于一體，提升了學(xué)生的理論和操作水平，讓人感受到市場營運(yùn)競爭的殘酷，體驗(yàn)承擔(dān)經(jīng)營的責(zé)任與風(fēng)險，在成功和失敗的中體味市場環(huán)境變化的影響，感受如何考慮企業(yè)的收益及可利用的資源，權(quán)衡利弊。進(jìn)過這次的企業(yè)模擬經(jīng)營大賽讓我們更加理解了老師平時所傳授的理論知識，也讓我們明白了機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的真正含義。經(jīng)過這次競賽知道了企業(yè)在制定決策前，一定要計算自身企業(yè)的投入和產(chǎn)出，因?yàn)閮衄F(xiàn)值最大化是企業(yè)唯一的經(jīng)營目標(biāo)。第二次企業(yè)模擬經(jīng)營大賽我們公司的破產(chǎn)讓我們對此有了更為深入的了解。
接下來的一周我們組參與了學(xué)院erp沙盤模擬對抗賽，對于這幾天來緊張激烈的競賽也有很多的感觸，具體有以下幾點(diǎn)體會：
第一、準(zhǔn)確的市場定位和市場預(yù)測是企業(yè)成功的關(guān)鍵。在第一次的競賽中我們?nèi)〉幂^好的成績和我們準(zhǔn)確的市場預(yù)測和市場定位是分不開的。比賽中我們過多的投入，導(dǎo)致了產(chǎn)品的大量積壓。為了強(qiáng)占市場而大量的投入營銷費(fèi)用和廣告費(fèi)用導(dǎo)致產(chǎn)品單位成本增大，同時又錯誤的采取了低價格的營銷策略。這就使得公司的虧損逐期增加，同時為了滿足生產(chǎn)不斷的進(jìn)行貸款，這樣就使公司的負(fù)債大浮增加。另外比賽中企業(yè)每一個角色并沒有進(jìn)行充分的決策，相關(guān)部門之間的協(xié)調(diào)與配合也沒有做到盡善盡美，所以今后的工作決策過程中要充分發(fā)揮企業(yè)每個部門的職能，使每個成員期望值保持高度一致的團(tuán)隊精神這樣便能更充分地發(fā)揮企業(yè)競爭的優(yōu)勢。
第二、進(jìn)行決策前應(yīng)當(dāng)先充分了解和掌握企業(yè)的競爭背景與市場環(huán)境。要想經(jīng)營好自己的企業(yè)，剛起步時的企業(yè)運(yùn)營決策是相當(dāng)重要的。而決策數(shù)據(jù)都來源于給定的競爭背景及市場環(huán)境資料，所以仔細(xì)的研究和分析是有必要的。由于賽初各企業(yè)都處在同一層面上，所以各項費(fèi)用的投入和產(chǎn)品價格可以相對保守，產(chǎn)品在各市場投入及價格均以試探性為主，以便初步了解競爭對手的意圖。
第三、做出正確的市場決策。經(jīng)過幾期的決策，各企業(yè)基本了解了決策的流程，以后的決策的做出都需要以較強(qiáng)的專業(yè)知識、準(zhǔn)確的市場預(yù)測和明確的企業(yè)目標(biāo)為依據(jù)。同時還要根據(jù)公司在各個市場的市場占有率情況進(jìn)一步來確定那個公司未來的發(fā)展戰(zhàn)略，即選擇好主攻的市場。這樣確定好公司目標(biāo)后就根據(jù)這一目標(biāo)進(jìn)行各項決策就會更容易掌握方向，從而避免不必要的資金浪費(fèi)。
第四，知彼知己方能百戰(zhàn)不殆。市場競爭過程中要做到充分了解競爭對手的運(yùn)營情況、分析競爭對手的動作意向，并有針對地做出相應(yīng)的策略。不能為了搶占市場一味的降低產(chǎn)品的價格，使企業(yè)所能獲得的利潤降低，甚至出現(xiàn)虧損，這樣需哦是與企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)——企業(yè)利潤最大化相背離的;也不能過于冒進(jìn)，使產(chǎn)品價格與市場價格不符，導(dǎo)致生成產(chǎn)成品庫存、增加持有成。在和相關(guān)企業(yè)有較大競爭的市場，宜采用優(yōu)于競爭對手產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品形象的行銷策略，以取得競爭優(yōu)勢，獲得更多的經(jīng)營利潤。另外，還要充分了解各企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)營情況，這樣就可以知道對方與自己的競爭力到底有多大，從而制定自己的經(jīng)營策略。
當(dāng)我馬上就要完成實(shí)習(xí)報告的時候，心里很踏實(shí)，我會好好珍惜這次校內(nèi)模擬實(shí)習(xí)給我?guī)淼膶?shí)踐財富。實(shí)習(xí)所學(xué)的在課堂上所學(xué)不到的知識，提高的業(yè)務(wù)能力，為以后工作打下了堅實(shí)的基礎(chǔ)，使我對未來工作充滿了信心。
參觀啤酒廠心得篇十三
為了能夠更好的增強(qiáng)我們對于就業(yè)和生產(chǎn)的認(rèn)識，院系領(lǐng)導(dǎo)和老師通過多方努力給我們聯(lián)系到了一個可以見習(xí)的工廠——___縣山城啤酒有限公司(現(xiàn)屬重啤集團(tuán)，目前正在和佳士得啤酒談有關(guān)收購的事宜)。作為一名生物工程專業(yè)的學(xué)生，而且又是面向發(fā)酵工程方向的學(xué)生更應(yīng)該對啤酒等食品發(fā)酵等有更多的感性認(rèn)識，當(dāng)然這次見習(xí)也讓我們從書本中走出來，面向生產(chǎn)和實(shí)際操作來一次零距離的親身接觸!
5月21日早晨，我們早早的就被一股興奮催促著起床了，因?yàn)榻裉煳覀冊旱腳__老師和___老師要帶我們到含山縣的一家啤酒廠去見習(xí)，第一次去見習(xí)的我們甭提有多興奮了，早早起床的我們，帶上筆和筆記本比平時上課早出半個小時的時間，就已經(jīng)來到院樓下等候接我們?nèi)ヒ娏?xí)的大巴了，為此我們還被___老師表揚(yáng)了一番，同學(xué)們的那股興奮就更不用提了。
等了不一會，兩輛大巴就緩緩開了過來，老師向我們交代好注意事項后，我們班57名同學(xué)就分兩批先后上了兩輛大巴，一路上同學(xué)們討論了好多古納于啤酒生產(chǎn)的話題，甚至大膽的去猜測啤酒廠的各種場景，還有同學(xué)表示希望能夠嘗嘗啤酒廠的啤酒。
不遠(yuǎn)不近的車程，從省道駛?cè)隷__縣城的車道后十幾分鐘我們就來到___縣山城啤酒廠，負(fù)責(zé)接待見習(xí)老師施主任(話音)，已經(jīng)早早在門口等候了。施主任看上去很和藹，四十歲左右年紀(jì)，帶著圓框的近視鏡，很是平和。下車后，我們排成一排，施主任表示廠里十分歡迎我們來參觀，并向我們介紹了他們啤酒廠的現(xiàn)狀和未來的發(fā)展前景。并向我們展示了他們廠的入廠安全知識和參觀注意事項!給我印象最深刻的就是，施主任說，廠里嚴(yán)格規(guī)定工人們佩戴勞保防護(hù)眼罩和耳塞，還有穿戴工作服以及由鋼板制作的皮鞋。他還說，安全生產(chǎn)施他們唱的重中之重，上下一齊抓的問題。
接下來我們就跟隨施主任沿著啤酒的生產(chǎn)流程線進(jìn)行有序的參觀見習(xí)了，首先我們來到糖化控制室，這里是麥芽發(fā)酵糖化的地方，也是啤酒生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，如果糖化不從分，會對啤酒的質(zhì)量和口味有很大的影響。聽施主任說他們的糖化室是全數(shù)控的，在整個華東地區(qū)都是非常先進(jìn)的。參觀完糖化車間后，我們就來到了樓下的粉碎室，看到一臺比較大的攪拌機(jī)，還有糖化鍋底部的大轉(zhuǎn)子，里面溫度非常高，老師和施主任都告訴我們不要用手觸摸，以免被燙傷。然后我們有參觀了交換室，有一臺大型交換機(jī)，把糖化過的以每秒36.9左右的速度抽進(jìn)大型發(fā)酵罐里，進(jìn)行恒溫發(fā)酵，交換室的'隔壁就是發(fā)酵車間，全部采用自動化的設(shè)備，看上去非常先進(jìn)，里面還會時不時有液體從排水管理流出，施主任說，這是自動清洗設(shè)備，水溫比較高，大家注意不要靠近。隨后施主任把我們帶到離發(fā)酵罐不遠(yuǎn)的大型過濾器旁，并打開檢驗(yàn)燈，讓我們看過濾后啤酒清亮程度，過濾罐體上還貼有一個標(biāo)簽，上面寫著“麥汁必須清亮澄清”。同學(xué)們看后都表示，過濾后的麥汁很是清亮，透過玻璃幾乎看不到有液體流動的痕跡。
發(fā)酵室旁還有有一間相對小些的發(fā)酵室，設(shè)備也比剛才發(fā)酵室的設(shè)備看上去先進(jìn)了不少，施主任說這是“純生啤酒”發(fā)酵室，并說純生啤酒對于發(fā)酵的衛(wèi)生條件要求非常高。參觀完這些生產(chǎn)車間后，那么接下來就是啤酒包裝車間了，我們穿過廠區(qū)的大道，來到了目前閑置的包裝車間，施主任說，由于進(jìn)入包裝車間必須要嚴(yán)格佩戴勞保用品，由于廠里沒有準(zhǔn)備那么多勞保用品，所以只能參觀這個暫時閑置的包裝車間了。諾大的包裝車間里，有很多的傳送裝置，施主任說，這個車間忙碌起來需要二三十個工人才能操作的過來，并且還說，歐洲的那些比較先進(jìn)的包裝車間里，有的只需要五六個人就能完全應(yīng)付的過來，所有問題全部采取自動化排查，清理。聽了這些，真心感覺平時接觸的都是些理論知識，很少有這些之間的機(jī)會，對實(shí)際生產(chǎn)了解的也不較少。以后一定要多多接觸實(shí)際生產(chǎn)，把理論應(yīng)用到實(shí)踐中。
參觀完包裝車間后，這次見習(xí)也就接近尾聲了，施主任對我們的表現(xiàn)給與了高度的表揚(yáng)，并表示以后歡迎大家能來啤酒廠實(shí)習(xí)，能日后從事啤酒生產(chǎn)的工作。告別了施主任后，我們便驅(qū)車離開了廠區(qū)，沿著來時的路踏上了返校的路途，疲憊了的同學(xué)們不一會就打起了小盹，一路上望著窗外，我想了很多。
回到學(xué)校后，___老師帶我們到學(xué)校的小型啤酒發(fā)酵室，并給我們簡單介紹了小型發(fā)酵室的設(shè)備和啤酒的發(fā)酵流程，并讓我們品嘗了剛剛發(fā)酵好的啤酒，一股沁人的麥芽香氣撲鼻而來。
這次見習(xí)收獲真的很大，并在一定程度上讓我們對生產(chǎn)和工廠的實(shí)際操作有了一種更感性的認(rèn)識，對日后我們的擇業(yè)以及就業(yè)都會產(chǎn)生一定的影響吧。真希望學(xué)校能多多舉行這些有意義的見習(xí)活動，來豐富我們的課外知識，和能夠把理論和實(shí)踐結(jié)合的機(jī)會，也非常感謝老師和領(lǐng)導(dǎo)們的辛苦努力。
在今后的學(xué)習(xí)生活中，我會更加努力，倍加珍惜每一次的學(xué)習(xí)和見習(xí)的機(jī)會，爭取讓自己成為一個實(shí)用型的合格的大學(xué)生而去努力。
參觀啤酒廠心得篇十四
為期一個星期的實(shí)習(xí)結(jié)束了，我在這一個星期的實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,受益匪淺，?，F(xiàn)在我就對這一個星期的實(shí)習(xí)做一個工作小結(jié)。首先介紹一下我的'實(shí)習(xí)單位：xxx啤酒,1998年2月成立,注冊資金1.8億,啤酒（中國）有限公司在各生產(chǎn)工廠實(shí)施了一系列的產(chǎn)品、品牌標(biāo)準(zhǔn)。同時，制定了雪花啤酒系列產(chǎn)品相關(guān)的工藝配方、釀造標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)準(zhǔn)等工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)車間分為，糖化車間，發(fā)酵車間，檢驗(yàn)中心，包一車間，包二車間，污水除理，心得體會《》。檢驗(yàn)中心人工作人員定期到包裝車間檢驗(yàn)啤酒的各項指標(biāo)，以確保生產(chǎn)的啤酒合格，達(dá)到指標(biāo)。xx啤酒的生產(chǎn)設(shè)備全國統(tǒng)一，工藝和質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)全國統(tǒng)一，各地技術(shù)人員接受國外釀酒技術(shù)專業(yè)培訓(xùn)，從而保證了xx的品質(zhì)如一。xx啤酒多次被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局正式認(rèn)定為“中國名牌”產(chǎn)品。
實(shí)習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他使我們在實(shí)踐中了解社會，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,也打開了視野，長了見識，為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。我想，作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生，建立自身的十年發(fā)展計劃已迫在眉睫，不是嗎?信奉在哈佛廣為流傳的一句話：
ifyoucandreamit,youcanmakeit!
參觀啤酒廠心得篇十五
為了在20xx年6月畢業(yè)后能順利快速的找到一份與自己本專業(yè)相同的工作，，為了自己能盡快在這個社會上立足，我在20xx年2月22日在新疆烏魯木齊中鼎盛業(yè)房地產(chǎn)評估咨詢有限責(zé)任公司實(shí)習(xí)，中鼎盛業(yè)評估公司的地址在青年路17號陽光花苑a座1006室，是一家擁有國家二級房地產(chǎn)評估資質(zhì)的公司。剛?cè)ス景l(fā)現(xiàn)在學(xué)校所學(xué)的知識并沒有用到多少，在去公司的前一個月都在進(jìn)行培訓(xùn)，經(jīng)過培訓(xùn)我成功的拿到了烏魯木齊房地產(chǎn)協(xié)會頒發(fā)的房地產(chǎn)估價員證，在公司的職位是一名房地產(chǎn)評估人員。
在2月22日后培訓(xùn)了15天，在烏魯木齊市博格達(dá)學(xué)習(xí)，經(jīng)成績合格獲得估價員證，在3月12日在公司正式上班，被分到房地產(chǎn)征收組，經(jīng)過師傅在辦公室兩天的講解，初步的了解了房地產(chǎn)征收有哪些前期的準(zhǔn)備，并進(jìn)行了一些專門的拍照畫圖培訓(xùn)。在3月17日-4月7日，接觸到我去公司的第一個業(yè)務(wù)，這個業(yè)務(wù)地點(diǎn)位于烏魯木齊縣托里鄉(xiāng)白建溝村，為新農(nóng)村改造做評估，在估價地點(diǎn)周圍沒有飯店，都是自己做飯，住在村委會，在去的前五天跟著師傅，負(fù)責(zé)測量房屋的外部拍照，順便跟著師傅學(xué)習(xí)畫房屋布局圖，怎樣書寫現(xiàn)場勘察表，學(xué)習(xí)怎樣使用紅外線測量器。五天時間內(nèi)，在每天工作完了之后，在晚飯之后自己在模擬的現(xiàn)場勘查表上練習(xí)，描繪師傅白天測量完的那些圖。經(jīng)過五天時間后，師傅給了我自己動手的機(jī)會，最開始畫圖歪歪扭扭的，畫的不是很規(guī)整，在勘查表上的附屬物記載上還有些遺漏，經(jīng)過接下來的五天師傅不斷給的機(jī)會，自己也逐漸改進(jìn)，變細(xì)心，在上山10天后已經(jīng)可以獨(dú)自入戶，現(xiàn)場勘查表的記錄描述基本沒有什么問題了，在山上呆了二十天后，瘦了3公斤，曬黑了不少，但是這些都是值得的，我已經(jīng)學(xué)會了征收工作最基本的現(xiàn)場勘查。4月9日回到公司后進(jìn)行評估報告的書寫，發(fā)現(xiàn)在學(xué)校所學(xué)的東西并沒有用到多少，深感自己的經(jīng)驗(yàn)不足，跟著師傅學(xué)習(xí)評估報告的書寫，了解房地產(chǎn)定價的過程以及房地產(chǎn)估價報告的陳述內(nèi)容，但是其中含有很多的經(jīng)驗(yàn)成分在其中，我只學(xué)會了大概的內(nèi)容，其中經(jīng)驗(yàn)的部分還得在這個行業(yè)逐漸積累。但是對于房地產(chǎn)征收的全部流程已經(jīng)全部了解了。回來之后，又接了幾項個人貸款、房屋違建的評估報告。這與房屋征收事項大同小異，經(jīng)常出現(xiàn)場。對房地產(chǎn)評估行業(yè)的整體現(xiàn)狀有了基本的了解。隨后跟隨公司老總接了份紅光山國際會展中心對面的咨詢業(yè)務(wù)，做投資性分析，做市場調(diào)查。了解到房地產(chǎn)評估業(yè)務(wù)的另一分支，做投資性分析。在這個項目中我沒有參與到評估報告的書寫，僅僅是作為一名市場調(diào)研員，為估價對象尋找可比案例，老總給我們詳述了這個估價業(yè)務(wù)所涉及的內(nèi)容。發(fā)現(xiàn)作為一名估價師必須具有全方位的經(jīng)驗(yàn)知識。不僅要有估價知識，還得擁有財務(wù)知識，市場預(yù)測等相關(guān)知識。這個估價案例到現(xiàn)在也沒有完成，但它使我明白了這個行業(yè)的發(fā)展方向。使我確立了目標(biāo)，不僅要做估價，更要做一名有經(jīng)驗(yàn)的房地產(chǎn)咨詢師。
通過三個月的實(shí)習(xí)，我獲得了許多的收獲，首先我對房地產(chǎn)估價這個行業(yè)有了基本的了解，知道了自身學(xué)習(xí)的不足，哪方面有欠缺，在出差的那段日子里，讓我明白了有些事盡管你不會，但是你只要有一顆學(xué)習(xí)上進(jìn)的心，那些都不是困難的事，在這段實(shí)習(xí)的日子里，我認(rèn)識了我?guī)?父，交了一些朋友，在飯桌之間，也逐漸明白了一些社會的道理。通過這段日子的實(shí)習(xí)，經(jīng)過師傅以及培訓(xùn)的老師指導(dǎo)，結(jié)合了自己的一番認(rèn)識，知道了自己以后發(fā)展和努力的方向。
在獲得收獲的同時也發(fā)現(xiàn)了這個行業(yè)和公司所存在的問題。在這個行業(yè)，評估師的素質(zhì)并沒有想象的那么高，有百分之八十的估價師都是掛證，只有少部分真正從事這個行業(yè)，行業(yè)的名聲和專業(yè)素養(yǎng)并沒有得到百分百的認(rèn)可，而且現(xiàn)在的評估公司很多都是掛靠資質(zhì)，公司的人員不過關(guān)，寫出的報告專業(yè)性不強(qiáng)，有很多的錯誤，如果再這么下去我們的地位將得不到保證，變成不是評估，而是受利益的驅(qū)使，在不公平的角度上進(jìn)行估價。這樣我們行業(yè)的地位將會逐漸下降。這將自掘墳?zāi)?，逐步把這個行業(yè)推向深淵。我們公司的制度和工作方式也有一些問題，工作效率并不高，所取得案例并沒有建立數(shù)據(jù)庫，而現(xiàn)在全國都在建立大數(shù)據(jù)庫，爭取每份評估報告所取案例都有很強(qiáng)的可靠性。
我希望公司能注意到這方面的問題，在自身作報告的同時建立數(shù)據(jù)庫，使我們公司的每一份報告，都經(jīng)得起考驗(yàn)，能做到正身正己，樹立起行業(yè)榜樣作用。同時提高工作效率。
在這段實(shí)習(xí)的日子里，讓我對這個社會有了深刻的體會，嘗到了人情冷暖，知道了生活的艱辛，讓我知道天下沒有免費(fèi)的午餐，只有經(jīng)過自己的努力，才會使自己的生活過的更好。
通過實(shí)習(xí)，讓我在了解了房地產(chǎn)評估現(xiàn)在的主要業(yè)務(wù)來源和以后的發(fā)展方向，現(xiàn)在的常規(guī)業(yè)務(wù)就是做征收和個體貸款，但是這些都是傳統(tǒng)業(yè)務(wù)，做起來費(fèi)時費(fèi)力，而現(xiàn)在全國興起的咨詢業(yè)務(wù)正是一個很好的發(fā)展方向，而且收入相對傳統(tǒng)業(yè)務(wù)較高。但是它所需要的專業(yè)素養(yǎng)也要更高，這將激勵我要更加的努力學(xué)習(xí)，爭取在兩年后考取房地產(chǎn)估價師證。
參觀啤酒廠心得篇十六
在我家里，幾乎所有人都會喝啤酒。我非常好奇：啤酒有那么好喝嗎？在媽媽的默認(rèn)下我嘗了一口。天呀！這是什么味道，沒有那么好喝！為什么大人們都喜歡喝呢？我百思不得其解。所以，當(dāng)媽媽告訴我可以去參觀金龍泉啤酒公司的時候，我非常興奮：終于可以探索啤酒的奧秘啦！
我和其他小記者在老師的帶領(lǐng)下來到了金龍泉啤酒公司。聽著廣播里對金龍泉的介紹，我看到了一個巨大的啤酒桶，上面寫著“金龍泉啤酒研學(xué)體驗(yàn)基地”11個大字；下面寫的數(shù)字是介紹金龍泉的發(fā)展歷史。
我們首先參觀了技術(shù)大廳以及啤酒生產(chǎn)的各個車間。在工作人員的講解下，我們了解了啤酒的生產(chǎn)原料和生產(chǎn)過程。原來，啤酒是由水、大米、麥芽、啤酒花、酵母這五種原料加工而成，難怪說：“啤酒是世界公認(rèn)的最健康的飲品之一呢！”
然后，我們參觀了文化長廊和科技文化館。工作人員給我們講解了金龍泉的公司文化，展示墻上的內(nèi)容非常豐富、多彩。當(dāng)然，最吸引我的還是“啤酒影院”內(nèi)用啤酒瓶做的“金龍泉啤酒”的中英文標(biāo)識，非常大氣好看！
這半天的參觀學(xué)習(xí)，讓我探索了金龍泉啤酒的奧秘，它是一種低酒精、健康的飲品。當(dāng)然啦，我還要提醒家里的大人們：雖然啤酒是健康飲品，但它畢竟含有酒精，要牢記“喝酒不開車，開車不喝酒”，安全永遠(yuǎn)都是第一位的啦！
參觀啤酒廠心得篇十七
今天，我去參觀了萊蕪最大的啤酒廠，我知道做啤酒的過程了，下面就由我來給大家當(dāng)一下小導(dǎo)游吧！
大家看，我們現(xiàn)在的位置是儲藏麥芽和大米的地方，這里一共有六個大桶，每個桶能裝1000噸糧食，下一步就開始除塵了，什么叫除塵呢？就是把大米和麥芽里的小石子等的臟東西去除掉，這個過程稱為除塵。除塵完后的糧食就要放進(jìn)粉碎機(jī)里粉碎成顆粒，粉碎的越細(xì)越好。粉碎完后，就可以釀酒了，把糧食倒進(jìn)發(fā)酵桶里，通過化學(xué)反應(yīng)和物理反應(yīng)，經(jīng)過一個月的時間，酒就釀好了。再經(jīng)過過濾、殺菌等環(huán)節(jié)，啤酒就釀出來了。你們看，剛剛釀出的啤酒熱乎乎的，還冒著熱氣呢！這是空瓶子流水線，啤酒就是通過這個流水線裝滿后，成為成品的。大家看，空酒瓶在流水線上的移動，像不像一條長長的青龍?，F(xiàn)在在出口處，已經(jīng)擠滿了來提貨的人了。
你們想來看嗎？就盡管來吧！可以學(xué)到很多的知識喲！
參觀啤酒廠心得篇十八
聽，什么聲音那么有力，一陣陣香味撲鼻而來？在我的百般請求下，老爸邊點(diǎn)頭邊說了句：“ok”。就向體育中心走去。
“耶！耶！——”。我歡叫著來到體育中心，時不時拍拍手。進(jìn)入啤酒節(jié)的入口門，我就忍不住張大嘴巴，嘴變成了一個大大的零，可以放進(jìn)一個雞蛋?？?，我用手指了指那些美味可口的美食，不用說我的口水早已經(jīng)直流三千尺了。老爸見我如此饞，便拉起我的手，向一個賣羊肉串的小攤位走去買了五串，又向一家擺滿蝦球、牙簽肉的攤位買了兩份，我心里樂開了花。
到休息區(qū)時，已經(jīng)人山人海了，我和老爸趕緊找了一位置坐下，準(zhǔn)備觀看精彩又迷人的走秀表演了。一群穿著時尚、漂亮的大姐姐們走上舞臺，一問才知道，原來那些大姐姐是啤酒寶貝。等主持人介紹完每位啤酒寶貝后，就是中場休息，中場休息是什么呢？大家都知道是——拼啤酒環(huán)節(jié)。
這次歡喜拼啤酒節(jié)日真爽?。?/p>
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