心得體會(huì)是我們?cè)诔砷L(zhǎng)和進(jìn)步的過程中所獲得的寶貴財(cái)富。心得體會(huì)可以幫助我們更好地認(rèn)識(shí)自己,了解自己的優(yōu)點(diǎn)和不足,從而不斷提升自己。下面我給大家整理了一些心得體會(huì)范文,希望能夠幫助到大家。
客房工作心得體會(huì)篇一
首先,客房作為酒店的核心,酒店要給客人一種歸屬感,首先我們見到客人應(yīng)該要保持好自己的最好形象,面帶微笑,精神飽滿,用我們最美麗的一面去接待客人,讓每位客人入住進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱情。
其次,關(guān)注客人的喜好,當(dāng)見到客人時(shí),我們要主動(dòng)問好,稱呼客人時(shí),如果是熟客人定要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名和職務(wù),這一點(diǎn)非常重要,客人會(huì)為此感受到尊重和重視。我們要收集客人的生活習(xí)慣,個(gè)人喜好等信息,并盡最打的努力去滿足客人,讓客人的每次住店都感受到意外的驚喜。
再次,提供個(gè)性化服務(wù),外地客人可以向他們講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,主動(dòng)為他們介紹車站,商場(chǎng),景點(diǎn)的位置,客人提出的建議和意見盡量去滿足他。
最后是最重要的,微笑服務(wù),在與客人溝通過程中,要講究禮貌禮節(jié),與客人交談時(shí),低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人交談是交流目光,要傾聽客人的意見,不打斷客人的講話,傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對(duì)客人的尊重,面對(duì)客人要微笑,特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批樣時(shí),我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”,很多問題也就會(huì)迎刃而解,多用禮貌用語,麻煩客人時(shí)要致歉聲,與客人發(fā)生問題時(shí),不要與客人辯解,就算是客人的錯(cuò),也要有一定的耐心向他解釋,只要我們保持微笑,就會(huì)收到意想不到的效果,我以為只有注重細(xì)節(jié),從我做起從點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起,才會(huì)使我們的工作更為出色。
在工作中每天都見形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,為他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問題,有時(shí)候工作真的很累,但是我卻感覺到充實(shí)和快樂,我十分慶幸自己能走上服務(wù)這一崗位,也為自己的工作感到無比的驕傲,我真誠(chéng)的熱愛自己的崗位,在以后的工作中我會(huì)做好個(gè)人工作計(jì)劃,會(huì)努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌。
客房工作心得體會(huì)篇二
客房員工是酒店中最重要的一支力量,他們負(fù)責(zé)提供一個(gè)舒適、干凈、溫馨的住宿環(huán)境給客人。然而,這項(xiàng)工作并不輕松。客房員工需要高度的專業(yè)知識(shí)和技能,同時(shí)還要應(yīng)對(duì)各種客人的需求和特殊要求。在這段工作中,客房員工可以積累許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和心得,讓我們一起來探索一下。
第二段:工作中的技巧和策略
客房員工需要具備一定的技巧和策略來提高工作效率和質(zhì)量。首先,時(shí)間管理是至關(guān)重要的??头繂T工需要合理安排時(shí)間,根據(jù)客人的需求和預(yù)訂情況安排房間清潔和整理工作。其次,團(tuán)隊(duì)合作也是必不可少的。與其他部門的員工和同事之間保持良好的溝通和合作,可以更好地協(xié)調(diào)工作,提高效率和服務(wù)質(zhì)量。此外,細(xì)心和耐心也是客房員工必備的品質(zhì)。他們需要仔細(xì)清潔每一個(gè)角落,并細(xì)致入微地為客人準(zhǔn)備房間,以提供最佳的住宿體驗(yàn)。
第三段:與客人的互動(dòng)和處理
客房員工與客人的互動(dòng)也是他們工作中的關(guān)鍵部分。他們需要善于與客人溝通,聽取客人的需求和意見,并提供滿意的解決方案。在處理客人投訴時(shí),客房員工需要保持冷靜和應(yīng)對(duì)能力,不僅要解決問題,還要確??腿说臐M意度。此外,客房員工還要關(guān)注客人的個(gè)人隱私和安全,確??腿说淖∷薨踩褪孢m。
第四段:面對(duì)挑戰(zhàn)和應(yīng)急處理
客房員工工作中難免會(huì)遇到各種挑戰(zhàn)和應(yīng)急情況。比如,客人可能會(huì)突然要求更換房間或者提前入住,客房設(shè)備可能會(huì)出現(xiàn)故障,或者有其他突發(fā)情況需要處理。在這種情況下,客房員工需要保持冷靜和機(jī)智,迅速應(yīng)對(duì),并找到解決方案。他們還需要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)并協(xié)調(diào)其他部門的支持,以便盡快解決問題。
第五段:工作的樂趣和收獲
雖然客房員工的工作具有一定的挑戰(zhàn)性,但是在這個(gè)過程中也能獲得很多樂趣和收獲。首先,他們可以學(xué)到很多實(shí)用的專業(yè)知識(shí)和技能,比如清潔和衛(wèi)生管理等。其次,他們可以接觸到不同背景、不同需求的客人,了解到各種文化和生活習(xí)慣的差異。而且,當(dāng)看到客人因?yàn)樗麄兊姆?wù)而露出滿意的笑容時(shí),他們也能獲得工作的滿足感和成就感。
總結(jié):
客房員工是酒店中至關(guān)重要的一環(huán),他們需要具備一定的技巧和策略來提高工作效率和質(zhì)量。與客人的互動(dòng)和處理也是他們工作中的關(guān)鍵部分。在面對(duì)挑戰(zhàn)和應(yīng)急情況時(shí),客房員工需要保持冷靜和機(jī)智,并迅速應(yīng)對(duì)。雖然工作具有一定的挑戰(zhàn)性,但在其中也能獲得很多樂趣和收獲。無論是學(xué)到的專業(yè)知識(shí)和技能,還是與不同客人的互動(dòng),都讓客房員工的工作更加豐富多彩。
客房工作心得體會(huì)篇三
第一段:
客房工作是酒店行業(yè)中至關(guān)重要的一環(huán),我有幸在一個(gè)大型酒店里擔(dān)任客房部的工作。在這段時(shí)間里,我積累了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)??头抗ぷ鞑粌H需要良好的服務(wù)意識(shí)和溝通能力,還需要細(xì)心和耐心,只有這樣才能讓客人感受到真正的溫暖和舒適。在這篇文章中,我將分享我在客房工作中所獲得的心得體會(huì)。
第二段:
首先,我發(fā)現(xiàn)客房工作需要具備良好的組織能力和時(shí)間管理能力??头坎抗ぷ鞣泵Χ?xì)致,需要對(duì)每一個(gè)房間進(jìn)行清潔和整理。為了能夠高效地完成每天的工作任務(wù),我學(xué)會(huì)了制定合理的工作計(jì)劃,并且學(xué)會(huì)了如何根據(jù)房間的緊急程度進(jìn)行優(yōu)先處理。通過這樣的方式,我能夠確保每一個(gè)客房都能在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成,提高了工作效率。
第三段:
其次,客房工作需要注重細(xì)節(jié)和品質(zhì)。作為客房員,一定要細(xì)致入微的檢查每一個(gè)細(xì)節(jié),確保每一個(gè)房間都達(dá)到高品質(zhì)的清潔和整理標(biāo)準(zhǔn)。例如,床單和毛巾要平整疊放,洗手間要保持干凈整潔,地板要沒有灰塵和污漬,窗戶要擦拭得一塵不染等。只有這樣,客人才能真正感受到酒店的用心服務(wù),增加他們的滿意度和忠誠(chéng)度。
第四段:
此外,在客房工作中,建立良好的溝通和服務(wù)意識(shí)也是非常重要的??头繂T與客人的接觸時(shí)間雖然有限,但也是可以留下深刻印象的機(jī)會(huì)。我經(jīng)常主動(dòng)與客人打招呼,詢問他們的需求和意見,并盡快解決他們的問題。對(duì)于有特殊要求的客人,我會(huì)盡量滿足他們的需求,給予他們更好的服務(wù)。通過這樣的溝通和服務(wù),我不僅與客人建立了良好的關(guān)系,也從中獲得了更多的滿足感和自豪感。
第五段:
最后,客房工作還需要具備一定的應(yīng)變能力。酒店行業(yè)變化多端,客房工作的情況也時(shí)常出現(xiàn)變化。有時(shí)候突然出現(xiàn)大量的入住客人,有時(shí)候又出現(xiàn)房間故障等突發(fā)情況。在這樣的情況下,客房員需要能迅速作出調(diào)整和應(yīng)對(duì),保證每一個(gè)客人的需求得到滿足。在我個(gè)人的經(jīng)歷中,我學(xué)會(huì)了如何在高負(fù)荷的工作情況下保持冷靜和科學(xué)的思考,能夠更好地應(yīng)對(duì)各種問題和挑戰(zhàn)。
總結(jié):
通過這段時(shí)間的客房工作,我深刻體會(huì)到客房工作需要具備良好的組織能力、細(xì)致入微的品質(zhì)、良好的溝通和服務(wù)意識(shí)以及應(yīng)變能力。盡管客房工作可能非常繁忙和辛苦,但是當(dāng)看到客人滿意的笑容和感謝的眼神時(shí),我深感所有努力都是值得的。我將繼續(xù)努力提升自己的工作能力和服務(wù)水平,為更多的客人帶來愉快和舒適的入住體驗(yàn)。
客房工作心得體會(huì)篇四
眾所周知,房務(wù)部是一個(gè)直接面對(duì)客人的部門它的管轄范圍又大,怎樣當(dāng)好部門這個(gè)家?管理兩個(gè)字很重要。管理顧名思義就是管人理財(cái)而管理的過程又是一個(gè)不斷發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的過程。要想在管理中掌握主動(dòng)權(quán),達(dá)到有效管理的目的,首先,管理者必須具備問題意識(shí)。
用心思考、用腦做事,是每個(gè)管理人員解決問題的法寶,管理者要善于思考問題,善于謀劃未來,善于分析判斷,要勤動(dòng)腦,多出主意,多當(dāng)參謀,對(duì)外善于攻略,對(duì)內(nèi)善于協(xié)調(diào)、善于學(xué)習(xí),收集撲捉先進(jìn)文化信息,變化的市場(chǎng)信息,提高認(rèn)知度,提高個(gè)人自身素質(zhì),提高對(duì)市場(chǎng)的敏感性,并立即作出反應(yīng),這樣才能帶出一支符合高星級(jí)酒店要求的員工隊(duì)伍。
其次,管理這者必須具備當(dāng)家意識(shí)。
管理者不僅要理好部門現(xiàn)有的財(cái)產(chǎn),更要利用好已報(bào)廢的物品。酒店開業(yè)時(shí)間越長(zhǎng)報(bào)廢的物品也就越多,管理者要?jiǎng)幼隳X筋對(duì)這些物品進(jìn)行再次利用,降低生產(chǎn)成本。如:報(bào)廢棉制品的利用,一條報(bào)廢的一米五的被罩可以改制七個(gè)枕套,多余的邊料可以拼做員工宿舍的被套,布條可以做抹布的包邊。只要肯動(dòng)腦筋報(bào)廢的物品就可以物盡其用,舊貌換新顏。
在確保客人正常使用物品的前提下,管理者要學(xué)會(huì)計(jì)算按房間出租率領(lǐng)用每個(gè)月所需的低值易耗品,每天按房間出租數(shù)定量配備客用品,學(xué)會(huì)用數(shù)字說明節(jié)約的重要性。在員工中要不斷宣傳,舉一反三,堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。如:水、電、汽,洗滌原料的控制。
總之,部門的各項(xiàng)工作要常抓不懈,通過管理達(dá)到工作要求,通過管理達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益。
客房工作心得體會(huì)篇五
第一段:引言(100字)
客房員工是酒店服務(wù)團(tuán)隊(duì)中至關(guān)重要的一環(huán)。作為酒店的形象代表,客房員工負(fù)責(zé)為客人提供舒適、干凈、溫馨的住宿環(huán)境。我作為一名客房員工已經(jīng)有三年的工作經(jīng)驗(yàn)了,通過這段時(shí)間的工作,我深深體會(huì)到客房員工工作的重要性和不易。在這篇文章中,我將分享我對(duì)客房員工工作的心得體會(huì)。
第二段:細(xì)節(jié)揭示(300字)
客房員工的工作需要具備耐心和細(xì)致的精神,因?yàn)槲覀円瓿尚l(wèi)生,整理和迎接客人入住的任務(wù)。每天我們都要清理大量的房間,擺放床品、收拾碗筷、清潔衛(wèi)生間等。這些工作過程中,我們要注意每個(gè)細(xì)節(jié),避免因?yàn)槭韬龆绊懙娇腿说娜胱◇w驗(yàn)。即便是最小的一絲臟污,我們也要認(rèn)真地擦拭,以確保房間的整潔和衛(wèi)生。此外,客房員工還要與客人進(jìn)行接觸,接聽他們的需求和投訴。在這個(gè)過程中,我們需要保持禮貌、耐心和友好,以滿足客人的期望和需求。
第三段:挑戰(zhàn)與成就(300字)
客房員工的工作不僅需要艱辛的努力,還需要應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)。例如,客房可能會(huì)出現(xiàn)人為損壞或設(shè)施故障,這就需要我們迅速解決問題,讓客人感到滿意。此外,有時(shí)我們也會(huì)遇到一些困難客人,他們的要求超出了我們的職責(zé)范圍。這時(shí)候,我們需要處理這些問題,同時(shí)保持專業(yè)和禮貌。然而,當(dāng)我們看到客人對(duì)我們的服務(wù)感到滿意和贊賞時(shí),我們的辛苦和付出就得到了回報(bào)。這些贊美和肯定成為我們不斷努力的推動(dòng)力。我們的目標(biāo)就是為客人提供高質(zhì)量的服務(wù),讓他們感到賓至如歸。
第四段:個(gè)人成長(zhǎng)(300字)
客房員工的工作讓我在不斷的實(shí)踐中獲得了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。首先,我學(xué)會(huì)了如何管理時(shí)間,合理安排每個(gè)任務(wù)的完成。我也學(xué)會(huì)了如何與不同類型的客人溝通,了解他們的需求和提供適合他們的服務(wù)。這些經(jīng)驗(yàn)不僅對(duì)我的工作有所幫助,也對(duì)我個(gè)人的成長(zhǎng)有著深遠(yuǎn)的影響。此外,我還學(xué)會(huì)了如何處理緊張和壓力,如何面對(duì)困難和挑戰(zhàn)。這些技能和能力無論在工作中還是生活中都是寶貴的。
第五段:總結(jié)(200字)
客房員工工作不是一份輕松的工作,但它也是一份充滿樂趣和成就感的工作。通過我的三年工作經(jīng)驗(yàn),我意識(shí)到客房員工要具備耐心、細(xì)致和良好的溝通能力才能完成好自己的工作??头繂T工的工作是一種為他人服務(wù)的職業(yè),每個(gè)小細(xì)節(jié)都是我們工作的體現(xiàn)。雖然有時(shí)候會(huì)遇到困難和挑戰(zhàn),但當(dāng)我們看到客人對(duì)我們的服務(wù)滿意時(shí),這種成就感是無與倫比的。作為一名客房員工,我為能夠?yàn)榭腿颂峁┦孢m的住宿環(huán)境感到自豪,也將繼續(xù)努力提升自己的服務(wù)水平。
客房工作心得體會(huì)篇六
作為一名酒店客房服務(wù)員,我已經(jīng)在這個(gè)職位上工作了一年。這一年來,我積累了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn),并且感受到了這份工作的重要性和挑戰(zhàn)。在這篇文章中,我將分享我在酒店客房工作中的心得體會(huì),包括與客人的溝通技巧、處理問題的能力以及工作責(zé)任感。
第二段:與客人的溝通技巧
在酒店客房工作中,與客人的溝通是至關(guān)重要的。我學(xué)會(huì)了如何用親切的笑容和友好的語言與客人交流,以提供高質(zhì)量的服務(wù)。我發(fā)現(xiàn)尊重客人的需求和要求,并努力滿足他們的期望,有助于建立良好的客戶關(guān)系。對(duì)于客人的投訴,我會(huì)耐心傾聽,并積極解決問題,以確保他們的滿意度。通過良好的溝通技巧,我能夠與客人建立信任,并為他們提供一個(gè)溫暖而愉快的住宿體驗(yàn)。
第三段:處理問題的能力
酒店客房工作中,時(shí)常會(huì)遇到各種問題和挑戰(zhàn)。我學(xué)會(huì)了快速而有效地處理這些問題,以確??腿说臐M意度。首先,我會(huì)冷靜下來,并全面了解客人的問題。然后,我會(huì)積極尋找解決方案,并與相關(guān)部門合作,快速解決問題。例如,當(dāng)客人投訴房間衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)時(shí),我會(huì)立即聯(lián)系清潔人員,確保房間得到徹底清潔。通過處理問題的能力,我能夠迅速解決客人的困擾,使他們感到滿意并愿意再次光顧酒店。
第四段:工作責(zé)任感
作為一名酒店客房服務(wù)員,我深知工作責(zé)任感的重要性。每天,我都會(huì)仔細(xì)檢查客房設(shè)施,并確保一切都處于最佳狀態(tài)。我觀察并記錄客人的需求和偏好,以提供個(gè)性化的服務(wù)。此外,我還負(fù)責(zé)維護(hù)酒店的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確??腿说氖孢m和安全。我時(shí)刻保持專注和專業(yè),在工作中不斷提高自己的技能和知識(shí)。工作責(zé)任感是驅(qū)動(dòng)我不斷進(jìn)取的動(dòng)力,也使我在職場(chǎng)中獲得了可觀的成就。
第五段:結(jié)論總結(jié)
通過酒店客房工作的經(jīng)歷,我不僅學(xué)會(huì)了與客人進(jìn)行良好的溝通,處理問題的能力,還培養(yǎng)了工作責(zé)任感。這份工作需要細(xì)致入微、耐心和敬業(yè)精神,但也給予我一個(gè)寶貴的機(jī)會(huì)與世界各地的人交流。我深信,這些經(jīng)驗(yàn)和技能將對(duì)我的未來職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生積極的影響。通過不斷學(xué)習(xí)和努力,我將繼續(xù)成長(zhǎng),并為提供卓越的客房服務(wù)不斷努力。
總結(jié):在酒店客房工作中,良好的溝通技巧、處理問題的能力以及工作責(zé)任感至關(guān)重要。通過與客人建立良好的關(guān)系,快速解決問題,并承擔(dān)起工作責(zé)任,我們可以提供滿意的服務(wù),并為客人提供一個(gè)愉快的住宿體驗(yàn)。我相信,這些心得體會(huì)將對(duì)酒店客房工作人員的成長(zhǎng)和成功產(chǎn)生重要影響。
客房工作心得體會(huì)篇七
人往往會(huì)按自己的主觀意識(shí)去想事情或處理事情,但也會(huì)因?yàn)檫@意識(shí)而不能很好的解決問題,子曰:已所不欲,無絕于人,而這句話所揭曉的`是處理人際關(guān)系的重要原則。
已所不欲,勿施于人是孔子經(jīng)典妙句之一,而孔子所言是指人應(yīng)當(dāng)對(duì)待自身的行為為參照物來對(duì)待他人,人應(yīng)該有寬廣的胸懷,得人處事之時(shí)切勿心胸狹窄,而應(yīng)寬宏大量,寬恕待人,倘若自所不欲的,硬推給他人,不僅會(huì)破壞與他人的關(guān)系,將事情弄的僵持而不可收拾,一切以個(gè)人利益為中心,只顧及自身的感受,而忽略他人的感受。
今時(shí)今日這樣的服務(wù)態(tài)度,或者是處理人際關(guān)系已經(jīng)是行不通的,就如我們汽車美容客戶服務(wù)一樣,如果你凡事都是單一的,以個(gè)人的意愿或主觀思想為前提,而忽略客戶的要求、意愿,輕的話會(huì)使客戶產(chǎn)生疑慮,嚴(yán)重的是感覺你忽悠或是欺騙他。
舉個(gè)例子:有個(gè)客戶開了一輛白色豐田佳美汽車,過來你店里洗車,你看到客人漆面很臟,而且有很多氧化層和雨跡斑。首先就覺得,哇!有項(xiàng)目可以幫他搞了,漆面那么臟可以幫他做拋光、封釉了吧!如果你完成沒有顧及客人的感受和意愿,就對(duì)客人說:"哇,先生你的車好臟喔,一般洗車是處理不掉,你車的漆面的氧化層與雨跡斑的要封釉才能解決問題的,還一直介紹拋光封釉有幾種價(jià)格,那么你是客人你會(huì)怎么想呢:車都還沒幫我洗就要叫我做其它項(xiàng)目,分明是你只想賺我錢,沒真心真意幫我處理解決問題。
處理以上這種情況,我們應(yīng)該先考慮尊重客人的想法,隱藏目的,不要一味的想要客人做項(xiàng)目,首先應(yīng)立即幫客戶處理問題,才找適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)去建議客戶,說出車的現(xiàn)狀是需要保養(yǎng)封釉的項(xiàng)目才能把車搞得漂漂亮亮。
好的服務(wù)是促進(jìn)和保證客觀企業(yè)使命的一個(gè)使者,所以我們應(yīng)先以真誠(chéng)、禮讓、尊重來對(duì)待客戶,不要以自己的主觀意識(shí),不考慮客戶的感受來強(qiáng)加或強(qiáng)求客戶,也就是"已所不欲,勿施于人",這是我們對(duì)客戶服務(wù)的禁忌。
客房工作心得體會(huì)篇八
____年是我們上海松江開元名都大酒店正式營(yíng)業(yè)的第一年,各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)和員工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的運(yùn)行軌道,__年?duì)I收也突破了億元大關(guān),通過了國(guó)家的五星評(píng)審。值此辭舊迎新之際,我們有必要總結(jié)過去一年里的工作成績(jī),經(jīng)驗(yàn)與不足,這樣我們才能揚(yáng)長(zhǎng)避短,開拓進(jìn)取,在20__年里取得更大的進(jìn)步?,F(xiàn)將20__年的主要工作總結(jié)如下:合格的方面一律讓員工返工。后來我又把三個(gè)樓層60間房分給員工。讓每個(gè)員工都對(duì)自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復(fù)的檢查與督導(dǎo),8f到10f的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高。6月份以后,我改上中班領(lǐng)班。我繼續(xù)強(qiáng)調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,我要求員工在開夜床的`同時(shí),必須打掃客房?jī)?nèi)的衛(wèi)生,清除毛發(fā)和垃圾,為客創(chuàng)造一個(gè)舒適的,干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,衛(wèi)生工作是我們一個(gè)永久的話題,必須長(zhǎng)期不懈的長(zhǎng)抓不放。
(二)服務(wù)水平顯著提高,但還須從很大程度上改進(jìn)和提高。
有以下幾個(gè)方面:
(1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,主要是因?yàn)榉?wù)員填寫出錯(cuò),收衣未檢查出錯(cuò),算帳出錯(cuò),送衣不及時(shí),送衣送錯(cuò)房號(hào),未向客人說明相關(guān)事項(xiàng),衣服洗壞等。我們必須加大對(duì)全體員工的培訓(xùn),教會(huì)她們細(xì)心,提醒她們?nèi)菀壮鲥e(cuò)的地方。
(2)對(duì)客服務(wù)及時(shí)性方面;我做過早班領(lǐng)班,現(xiàn)在做中班領(lǐng)班,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,接到服務(wù)指令時(shí)并不是立即就去,而是忙完手頭活才去。還有一個(gè)就是我們樓層上準(zhǔn)備的東西不全,為一個(gè)客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時(shí)信號(hào)不好,影響信息傳達(dá)。
(3)交接方面容易出錯(cuò);往往是代班時(shí)發(fā)生事項(xiàng)未做交接,或是員工在忙時(shí)將發(fā)生事項(xiàng)忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,還有就是未對(duì)交接事項(xiàng)核實(shí)。
(4)員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和能力有待提高;員工對(duì)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)特別應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容掌握不好。對(duì)外賓的服務(wù)能力較差,從接待最近m3劇組外賓就能看出來這點(diǎn)。做好以上四點(diǎn),也只是做好了一般性的服務(wù)工作,而距離真正的個(gè)性化服務(wù),優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依然很長(zhǎng),還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實(shí)現(xiàn)。
(三)規(guī)范中班工作流程和加大檢查力度。
我先后制定了中班公區(qū)計(jì)劃衛(wèi)生表,讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,重點(diǎn)做好一到兩個(gè)方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,明確夜床要求和規(guī)范。同時(shí)要求員工加大力度巡視樓層,保管好鑰匙,嚴(yán)格開門程序開門,以杜絕安全事件的發(fā)生。各種燈光嚴(yán)格按照規(guī)定開啟,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費(fèi)。
(四)做好員工培訓(xùn)和溝通工作。
員工是對(duì)客服務(wù)和工作的主體,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平。本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班服務(wù)的培訓(xùn),同時(shí)加大與員工的溝通工作,及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài),動(dòng)員員工通過自己的努力實(shí)現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想。
總之,本年度是獲得極大豐收的一年,酒店順利評(píng)上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信20__年能做的更好!
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