通過總結(jié),我們可以更好地認(rèn)識(shí)自己、認(rèn)清自己,從而更好地規(guī)劃未來。寫一篇完美的總結(jié)需要注意清晰的結(jié)構(gòu)和條理,讓讀者能夠理解和接受你的觀點(diǎn)。以下是一些經(jīng)典的總結(jié)案例,供大家學(xué)習(xí)和借鑒。
酒店大堂吧工作總結(jié)篇一
年終總結(jié)既體現(xiàn)著工作作風(fēng),又是不可或缺的工作方法。以下是小編給大家?guī)淼膸灼频甏筇媒?jīng)理個(gè)人工作總結(jié),供大家參考借鑒。
寒雪梅中盡、春風(fēng)柳上歸!轉(zhuǎn)眼間20xx年已經(jīng)過去,回首20xx年讓人感慨萬千。****酒店走過了他不平凡的一年,本人也有幸經(jīng)歷了酒店的籌建、開業(yè)和升星的整個(gè)過程。首先非常感謝**給我進(jìn)入酒店工作的機(jī)會(huì)、感謝**在工作中給我莫大的支持與鼓勵(lì),其次要感謝****給我這樣一個(gè)能展現(xiàn)自我的平臺(tái),讓我有機(jī)會(huì)參與其中,與酒店一同成長。下面我將對20xx年工作和20xx年的計(jì)劃向各位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。20xx年度的主要工作內(nèi)容:
(一)參與酒店的籌建與開業(yè)。
20xx年1月16日我們在瑞雪中迎來酒店的開業(yè),天寒地凍擋不住我們一群年輕人的激情。我們的員工不怕臟不怕累,打掃衛(wèi)生、搬家具、倒垃圾,天天加班加點(diǎn)完成酒店開業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,為酒店如期開業(yè)奠定了基礎(chǔ)。***和**更是身先士卒,帶領(lǐng)全體員工奮戰(zhàn)在第一線。在20xx年8月23日前,我一直負(fù)責(zé)客房的各項(xiàng)工作,主要跟進(jìn)了一號(hào)樓和二號(hào)的開荒工作、房間物品的配備、員工培訓(xùn)、各種操作規(guī)程及規(guī)章制度的建立;尤為重要的是帶領(lǐng)客房部的全體員工在高標(biāo)準(zhǔn)的制度下,逐漸適應(yīng)了酒店的管理和運(yùn)營工作。
*****灑店在開業(yè)不到兩個(gè)月的時(shí)間就向上級(jí)主管部門提出了五星的申請。在得到上級(jí)主管部門的大力支持和幫助下,酒店迅速成立了以總經(jīng)理為組長、***為副組長以及各部門經(jīng)理、主管為組員的申星小組,并迅速開展各項(xiàng)申星工作。作為客房部副經(jīng)理的我有幸參與其中,并有幸被派到***大酒店學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)回來后根據(jù)《星評訪查規(guī)范》對客房服務(wù)員進(jìn)行了針對性的培訓(xùn),根據(jù)《五星級(jí)酒店的評審報(bào)告》中五星級(jí)酒店物品配備要求對客房物品進(jìn)行調(diào)整及增加。在***和***的帶領(lǐng)下,酒店上下掀起了一波又一波的申星熱潮,酒店上下齊心協(xié)力、通力合作,并于20xx年12月28日以高分順利通過了國家星評專家的審查,成為了昆山首家民營企業(yè)的五星級(jí)酒店。
(三)進(jìn)入新的工作領(lǐng)域。
20xx年8月23日,因工作需要被調(diào)至大堂,任大堂質(zhì)檢部經(jīng)理一職。對于我來說這是一個(gè)全新的領(lǐng)域,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事的不斷支持和幫助下,我很快地進(jìn)入了角色,并認(rèn)真開展各項(xiàng)工作。在此,請?jiān)试S我借助大家的掌聲向他們表示感謝!在大堂質(zhì)檢部只有三個(gè)大堂副理的情況下,大家不辭辛勞,努力完成各項(xiàng)工作計(jì)劃及任務(wù),主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、認(rèn)真跟進(jìn)了各項(xiàng)星評準(zhǔn)備工作的檢查,為星評的順利通過奠定了基礎(chǔ)。
2、以公平公正為工作指導(dǎo)方針加大了質(zhì)檢的檢查力度,為迎接五星審查、提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量方面,做出了突出的貢獻(xiàn)。
3、調(diào)整了質(zhì)檢方式。使酒店質(zhì)檢工作又向前邁進(jìn)了一步。
20xx年已經(jīng)過去,我們雖然取得了一定的成績,但還有很多不足之處需要改進(jìn)。我們不應(yīng)該滿足于現(xiàn)狀,要不斷開拓,不斷創(chuàng)新。我現(xiàn)將20xx年的工作作以下打算:
(一)增加人員編制。
現(xiàn)在大堂副理兼職質(zhì)檢的工作,本身大堂副理的工作就十分繁忙,如繼續(xù)兼職做質(zhì)檢工作和大堂副理的工作都不能很好地開展,也沒有完全發(fā)揮大堂副理和質(zhì)檢的作用。為了完善大堂副理和質(zhì)檢的工作,使大堂副理和質(zhì)檢都能發(fā)揮好各自的作用,必須進(jìn)行嚴(yán)格的分工,所以申請需要增加質(zhì)檢員專門負(fù)責(zé)質(zhì)檢工作,而大堂副理做好對客服務(wù),處理好賓客關(guān)系和協(xié)調(diào)好整個(gè)酒店各部門之間的縱向溝通和協(xié)調(diào),使酒店管理更加順暢和高效。
(二)完善酒店獎(jiǎng)罰條例。
現(xiàn)有的獎(jiǎng)罰條例對現(xiàn)在的質(zhì)檢工作有一定的局限性,為了通過獎(jiǎng)罰條例來規(guī)范員工的各種行為,同時(shí)也為了達(dá)到激勵(lì)員工的作用,必須將獎(jiǎng)罰條例細(xì)化和標(biāo)準(zhǔn)化。
(三)工作的創(chuàng)新。
1、對大堂副理的工作進(jìn)行嚴(yán)格的分工,責(zé)任到人,做到事事落地有聲;。
2、制定大堂副理每日檢查報(bào)表,使大堂的各項(xiàng)工作更清晰;。
3、大堂副理不定期的地對長住房和中西餐廳進(jìn)行抽查;。
5、實(shí)行典型案例通報(bào)制度,對具有典型意義的案例進(jìn)行核實(shí),并制作成典型案例作為員工培訓(xùn)教材。
質(zhì)檢的工作創(chuàng)新:
1、所有對員工的處罰,不作為酒店收入,應(yīng)作為專項(xiàng)基金,用于對員工的獎(jiǎng)勵(lì)或酒店組織的工余文體活動(dòng),增加員工的歸屬感。
2、從酒店內(nèi)部培養(yǎng)質(zhì)檢干部,大膽重用那些精力充沛,思想活躍,干勁十足,心胸寬廣,善抓敢管的年輕質(zhì)檢干部。
3、改進(jìn)工作方法,及時(shí)進(jìn)行有效溝通,正確對待員工過錯(cuò),在一般情況下,每一個(gè)人都有上進(jìn)心,都不愿出現(xiàn)差錯(cuò),所以當(dāng)出現(xiàn)差錯(cuò)時(shí),最難過的是其本人,作為職能部門要進(jìn)行正確幫助和指導(dǎo);員工出現(xiàn)過錯(cuò)后質(zhì)檢員應(yīng)及時(shí)與之溝通,使其真正認(rèn)識(shí)到錯(cuò)誤。
4、注重激勵(lì)的儀式化,儀式是一種動(dòng)態(tài)文化。酒店對員工激勵(lì)不僅應(yīng)嚴(yán)格按照飯店有關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)制度落實(shí)到實(shí)處,而且對員工的激勵(lì)也需要一定形式,應(yīng)該對飯店有功的員工確定物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)。
5、建立完善的分析報(bào)告制度。質(zhì)檢小組每月對發(fā)生的質(zhì)量問題進(jìn)行匯總統(tǒng)計(jì)、分類解析、定量說明,并形成質(zhì)量分析反報(bào)告,每月召開質(zhì)量分析專題會(huì)。
6、制定質(zhì)檢每日檢查報(bào)表,使質(zhì)檢工作做到簡潔明了。
7、建立質(zhì)量檔案管理制度。質(zhì)量檔案是酒店改善服務(wù),提高水平的一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)工作,質(zhì)檢經(jīng)理負(fù)責(zé)。部門、班組應(yīng)建立和完善檔案管理制度,實(shí)行專人專管和定期檢查制度,酒店不定期會(huì)對各個(gè)部門檔案進(jìn)行檢查。
8、完善質(zhì)檢員的工作程序。
9、每年至少一次,邀請專業(yè)人士對酒店進(jìn)行暗訪,并出具暗訪報(bào)告和評分報(bào)告;將暗訪報(bào)告呈報(bào)總經(jīng)理,召開酒店服務(wù)質(zhì)量分析會(huì),對暗訪中發(fā)現(xiàn)的問題逐項(xiàng)予以整改,達(dá)到提高酒店服務(wù)質(zhì)量的目的。20xx年我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?,同時(shí)也有很多不足之處,20xx又是一個(gè)新的起點(diǎn),我將更加努力,做好自己的本職工作,帶領(lǐng)部門管理層努力完成各項(xiàng)計(jì)劃,將本部門工作提升到一個(gè)新的臺(tái)階。最后祝一醉皇冠酒店繼往開來,再創(chuàng)佳績;祝一醉集團(tuán)生意興隆通四海、財(cái)源茂盛達(dá)三江;祝各位同仁開心每一秒、快樂每一天、幸福每一年、健康到永遠(yuǎn)。
作為工行的一名青年員工,從事大堂經(jīng)理期間我深刻體會(huì)到大堂經(jīng)理的使命和職責(zé),大堂經(jīng)理服務(wù)的好壞直接影響銀行的經(jīng)營效益和外在形象。一名優(yōu)秀的大堂經(jīng)理,身兼六職:業(yè)務(wù)引導(dǎo)、服務(wù)示范、情緒安撫、矛盾協(xié)調(diào)、環(huán)境保潔和安全監(jiān)督。大堂經(jīng)理作為一個(gè)重要的崗位,在客戶服務(wù)、產(chǎn)品營銷等方面具有不可替代的作用。青年員工更要不斷學(xué)習(xí)努力完善自我,提升業(yè)務(wù)潛力。
首先,對工作細(xì)節(jié)的正確把握是大堂經(jīng)理必備的基本素質(zhì)。大堂經(jīng)理需要對銀行業(yè)務(wù)知識(shí)認(rèn)真學(xué)習(xí),在實(shí)踐中不斷深化對知識(shí)的理解,充分掌握全面的銀行業(yè)務(wù),這樣才能有足夠的基礎(chǔ)為客戶帶給服務(wù),對于來辦業(yè)務(wù)的客戶要認(rèn)真詢問,了解所辦業(yè)務(wù),耐心講解,細(xì)致的助力。
其次,在履行自身職責(zé)的同時(shí)還要講究工作的藝術(shù)。我認(rèn)為在工作中要做到以下幾點(diǎn):
一、微笑服務(wù)。
大堂經(jīng)理要時(shí)刻持續(xù)樂觀的心態(tài),微笑應(yīng)對客戶,用微笑感染客戶、拉近與客戶的距離、留住客戶。巧妙的使用“笑”的技巧,體現(xiàn)銀行客戶第一、服務(wù)至上的經(jīng)營理念。練好內(nèi)功,讓微笑帶來的溫情充滿營業(yè)大廳,讓客戶有賓至如歸之感。大堂經(jīng)理要提升個(gè)人素質(zhì)和儀表形象,起碼做到端莊、優(yōu)雅、大方。當(dāng)客戶一進(jìn)入銀行大廳時(shí),大堂經(jīng)理要對他們展開會(huì)心的微笑,熱情、禮貌去迎接客戶,用微笑去了解并懂得客戶的需求,用微笑去解答客戶的疑問,盡量去滿足他們,使客戶覺得來銀行辦理業(yè)務(wù)是倍受尊重的、倍受歡迎的。
二、能說會(huì)道。
大堂經(jīng)理直接應(yīng)對客戶,要有較強(qiáng)的與客戶溝通的潛力。不僅僅要做到與客戶的溝通,更就應(yīng)協(xié)調(diào)客戶與柜員之間的摩擦,做到面觀四方、耳聽八方,及時(shí)與客戶溝通,密切與客戶的關(guān)系。良好的口才和超常的耐心是做好大堂經(jīng)理工作的基本前提,能夠在大堂經(jīng)理這個(gè)平臺(tái)得到盡情的發(fā)揮?!罢f”要做好三點(diǎn):一是勤說,即對前來的客戶要勤開口,反復(fù)講,全力推介產(chǎn)品;二是能說,即描述業(yè)務(wù)過硬,講解準(zhǔn)確,但是份夸大,也不刻意掩飾,把工行產(chǎn)品的特點(diǎn)和功能正確無誤地推介給客戶,三是會(huì)說,即講究服務(wù)策略,因人而異,差別營銷。在“說”上攢足功夫,能夠起到事半功倍之效。另外,對理解力較差和疑難點(diǎn)較多的客戶咨詢,大堂經(jīng)理務(wù)必不厭其煩要有足夠的耐心,把客戶當(dāng)親人,反復(fù)深入淺出地講解,這樣才能得到客戶的尊重和信任。
三、善于提問。
凡是進(jìn)門的客戶,都要熱情迎接,主動(dòng)問候,不能有嫌貧愛富的不良心里。要善于揣摩客戶心理,對客戶異常反應(yīng)要上前詢問,真誠關(guān)心,幫忙解決。尤其是重要的當(dāng)客戶對銀行服務(wù)等方面有意見時(shí),大堂經(jīng)理要傾聽客戶的不滿情緒,不要急于去辯解什么,最后要真誠的向客戶道歉,因?yàn)槟愦淼牟皇悄阕晕?,代表的工行的企業(yè)形象。首先要取得客戶對你的好感,這樣才可能很好的進(jìn)行以下的溝通,其次,要弄清楚客戶他的需求是什么,要盡快幫客戶解決他的問題。此外需勤問柜員,對柜臺(tái)內(nèi)現(xiàn)金和業(yè)務(wù)處理狀況了如指掌,以保證及時(shí)調(diào)整客戶到指定窗口迅速辦理業(yè)務(wù)。讓客戶深切感受到我行的準(zhǔn)確、方便、快捷的服務(wù),樹立良好的服務(wù)形象。
四、察言觀色。
大堂經(jīng)理要有超強(qiáng)觀察潛力,在工作中做到眼觀六路、耳聽八方。在服務(wù)中要留心聽,隨時(shí)掌握客戶需求,收集有價(jià)值的金融信息,認(rèn)真記載大堂工作日志,總結(jié)提出后及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。要具備足夠的應(yīng)急事件的處理潛力,不可避免的會(huì)遇到各式各樣的諸多突發(fā)事件。如客戶排長隊(duì)問題,大堂經(jīng)理要及時(shí)分流客戶。要引導(dǎo)客戶到其他窗口辦理相關(guān)業(yè)務(wù),帶有卡客戶到自助設(shè)備辦理,從而減輕柜面壓力。確保營業(yè)大廳秩序穩(wěn)定。深化大堂經(jīng)理服務(wù),全面提升大堂經(jīng)理服務(wù)潛力。
五、用心主動(dòng)。
大堂經(jīng)理的工作性質(zhì)要求員工在工作時(shí)要用心主動(dòng)。大堂經(jīng)理務(wù)必養(yǎng)成勤走動(dòng)的習(xí)慣,要在大廳內(nèi)及atm區(qū)域來回巡查,及時(shí)掌握大廳內(nèi)外總體狀況。透過與客戶零距離的看、問、說,疏導(dǎo)客戶,維持秩序,了解信息,調(diào)整服務(wù)方式。及時(shí)為客戶帶給全方位的服務(wù)需求,發(fā)揮大堂經(jīng)理不可或缺的作用。當(dāng)遇到需要幫忙的顧客時(shí),大堂經(jīng)理要勤示范、勤幫忙,當(dāng)遇到老弱病殘的客戶,要熱情地帶給舉手之勞的幫忙。
我們要隨時(shí)隨地,急客戶所急,想客戶所想,以完美無缺的服務(wù)去贏得每一位客戶。要讓每一位客戶感受到我們的微笑,感受到我們的熱情,感受到我們的專業(yè),感受到賓至如歸的感覺。
作為一年級(jí)班主任,多少有些苦,有些累,但我下定決心,不管如何辛苦,我也要將普通而又平凡的班主任工作做好。擔(dān)任班主任工作以來,我咀嚼過失敗的苦澀,也品嘗過成功的甘甜。經(jīng)歷過這一次次心靈的歷程,我對自己所從事的工作有了更多的信心和熱情。我愛學(xué)生,盡我所能引導(dǎo)他們,讓他們在關(guān)愛中健康成長。
一、春風(fēng)化雨潤心田。
1、用良好的形象感染學(xué)生。
班主任教師是學(xué)生的榜樣,我們都知道"身教重于言教"。我時(shí)刻注意自身對學(xué)生的影響,處處以身作則,上班從不遲到早退,只有早出晚歸,即使有病也堅(jiān)持上課。平時(shí)我十分注意自己的言行舉止,要求學(xué)生做到的,自己先做到,而且做得更好。在我的帶動(dòng)下,班級(jí)面貌發(fā)生了巨大的變化:班風(fēng)正、學(xué)風(fēng)濃,同學(xué)們團(tuán)結(jié)互助,形成了一個(gè)朝氣蓬勃的班集體。
2、良好行為習(xí)慣的培養(yǎng)。
對任何人來說,從小培養(yǎng)良好的習(xí)慣非常重要,好習(xí)慣一生受益。我在注重培養(yǎng)隊(duì)員道德品質(zhì)的同時(shí),還注重培養(yǎng)隊(duì)員良好的行為習(xí)慣。引導(dǎo)他們從大處著眼,小處入手,從小事做起,做到"不以善小而不為,不以惡小而為之"。比如:每個(gè)學(xué)生都知道要講文明、守禮貌的大道理,可具體做的時(shí)候卻不盡人意。我就從自身做起,言傳身教,并倡導(dǎo)同學(xué)們從小事做起,使用禮貌用語:請;謝謝;對不起;沒關(guān)系。上個(gè)學(xué)期,我?guī)W(xué)生到湖光巖游玩,臨走時(shí)我?guī)ьI(lǐng)同學(xué)們把地面的雜物收拾干凈。受到管理員的連聲好評。回來后我通過這件事及時(shí)教育學(xué)生講文明、守禮貌要從身邊的每件小事做起,如不打架罵人;尊敬師長、遵守公共秩序等方面去培養(yǎng)自己的良好行為習(xí)慣。
二、在形式多樣的活動(dòng)中享受藍(lán)天、陽光。
班級(jí)活動(dòng)是班集體建設(shè)的命脈,其根本目的是更有效地教育學(xué)生。豐富多彩的活動(dòng),可以讓學(xué)生快速成長。而游戲、玩耍、活動(dòng)是學(xué)生的天性。他們精力充沛,活潑天真,可塑性強(qiáng),開展一些符全他們年齡特征的活動(dòng),花力不多卻可以培養(yǎng)學(xué)生各方面的興趣愛好、良好的行為習(xí)慣和道德品質(zhì),何樂而不為呢?我先后組織學(xué)生開展了"獻(xiàn)給老人一片情"的中隊(duì)主題活動(dòng),"黑板報(bào)設(shè)計(jì)比賽"、"我與安全同行"、"元旦荼話會(huì)"、"課本劇比賽""寫字比賽"、"讀書比賽"等一系列活動(dòng)。活動(dòng)都由學(xué)生自編、自導(dǎo)、自演,他們都為搞好一次活動(dòng)而一齊忙碌。其中我們班的謝紫媚、譚艷麗兩位同學(xué)的繪畫多次在校的櫥窗、專版上展覽,今年"六一",他們的作品又在班上展出。他們倆分別被子評為三好學(xué)生。還有,每次的獻(xiàn)愛心活動(dòng),我們班的同學(xué)也總能伸出援助之手,紛紛捐款。我們班的黑板報(bào)總能出得保質(zhì)保量,在參加學(xué)校組織的各項(xiàng)文體活動(dòng)中,我們的節(jié)目分別榮獲校一、二等獎(jiǎng)。班隊(duì)活動(dòng)就像是催化劑,讓學(xué)生活潑向上,讓他們充滿活力與朝氣,擺脫學(xué)習(xí)沉重的束縛,讓他們享受快樂,享受藍(lán)天陽光。
三、人人成為班級(jí)小主人。
孩子是班級(jí)的一份子,他們的心靈就像一塊塊綠洲,需要陽光雨露,需要關(guān)懷與溫暖,這樣才能健康成長。班主任要善于發(fā)現(xiàn)現(xiàn)他們的長處,發(fā)揚(yáng)他們的優(yōu)點(diǎn),使他們團(tuán)結(jié)在集體的旗幟下,為一個(gè)共同的目標(biāo)而努力!
當(dāng)班干部的快樂和喜悅,更讓學(xué)生體會(huì)到當(dāng)班干部難,當(dāng)好班干部更難,是要會(huì)出巨大的心血和汗水的。一位同學(xué)在日記中寫道:"以前我很懶,在家從來不勞動(dòng),老師布置的一切工作我都沒有積極性。自從當(dāng)上勞動(dòng)委員后,覺得自己應(yīng)該為班集體出力。我安排同學(xué)們做好值日,還要一天三次檢查衛(wèi)生。經(jīng)過一周的努力,終于拿到了文明流動(dòng)紅旗。老師和同學(xué)都說我是稱職的勞動(dòng)委員。這時(shí)我才覺得以前是多么慚愧呀!從今往后,不管有什么事情,我也要首先為班級(jí)出力。"。
我還采用了獎(jiǎng)勵(lì)辦法,設(shè)置了"文明小組獎(jiǎng)"和"活動(dòng)進(jìn)步獎(jiǎng)",每月評一次。為全班同學(xué),尤其是后進(jìn)生創(chuàng)造了成功的機(jī)會(huì),激發(fā)了他們積極向上的熱情,也增強(qiáng)了他們主人翁的責(zé)任感,每個(gè)同學(xué)都自豪地說:"我是班級(jí)小主人,我要為班級(jí)爭光!"。
四、生活在集體溫暖的懷抱里。
在班內(nèi),我著力培養(yǎng)學(xué)生集體主義的精神,培養(yǎng)他們彼此團(tuán)結(jié)、互助友愛、具有責(zé)任心、遵守紀(jì)律、維護(hù)集體榮譽(yù)。有了這樣一個(gè)良好的集體,學(xué)生生活在其中十分愉快。我總是努力在集體中豐富學(xué)生的感情生活,使集體變成"理想的家園"。我班的每一個(gè)成員在集體比賽中奮力拼搏,你追我趕,每天的眼保健操都能認(rèn)真做,每天吃課間餐都有同學(xué)主動(dòng)看守門口,不叫同學(xué)出去吃,以免被大隊(duì)長扣分。在本學(xué)年參加學(xué)校組織的舞蹈比賽中,參加的同學(xué)刻苦練功,其他同學(xué)加油鼓勁,在同學(xué)們的共同努力下,榮獲一等獎(jiǎng)。
我愿把我的青春和汗水獻(xiàn)給這春的事業(yè),獻(xiàn)給這陽光的事業(yè)。
一年以來,在領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷下,在同事們的幫助下,通過自身的努力,各方面都取得了一定的進(jìn)步,較好地完成了自己的本職工作?,F(xiàn)將思想、工作情況作簡要總結(jié)。
一、不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),素質(zhì)進(jìn)一步提高。
具備良好的政治和業(yè)務(wù)素質(zhì)是做好本職工作的前提和必要條件。一年來,始終把學(xué)習(xí)放在重要位置,努力在提高自身綜合素質(zhì)上下功夫。一是重點(diǎn)學(xué)習(xí)了鄧小平理論、“xxxx”重要思想和xx大報(bào)告、xx屆六中全會(huì)決定等篇章。二是學(xué)習(xí)了與業(yè)務(wù)部門相關(guān)的農(nóng)業(yè)政策、法規(guī)和條例等;三是隨領(lǐng)導(dǎo)下基層調(diào)研時(shí)注意聯(lián)系實(shí)際學(xué)習(xí)。
在下基層前,注意從網(wǎng)上或其他渠道收集信息,爭取對調(diào)研的問題事前有所了解,也有利于調(diào)研中對問題認(rèn)識(shí)更深入;對領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研中的講話總是認(rèn)真聆聽,汲取養(yǎng)分,收獲頗豐。四是盡可能地向周圍理論水平高、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的同志學(xué)習(xí),努力豐富自己、充實(shí)自己、提高自己。我也積極參加單位組織的各種政治學(xué)習(xí)活動(dòng),通過實(shí)踐有效地提高了理論水平和思想政治素質(zhì)。
二、盡心盡力,較好地履行了自己的工作職責(zé)。
一是根據(jù)機(jī)關(guān)的統(tǒng)一安排和領(lǐng)導(dǎo)的指示銜接好、安排好領(lǐng)導(dǎo)的活動(dòng)。領(lǐng)導(dǎo)參加的每次公務(wù)活動(dòng)都作好記錄,一年來基本未出差錯(cuò)。二是較好的完成了呈送領(lǐng)導(dǎo)閱示的文件資料的接收、清退工作和處理好領(lǐng)導(dǎo)對人民來信的批示。對每次批示文件的來向、去向都作好登記,一年來,未出任何差錯(cuò)。三是盡可能根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注的“三農(nóng)”問題的熱、難點(diǎn)問題收集相關(guān)信息、資料供領(lǐng)導(dǎo)參閱;四是自覺服從?辦公室的領(lǐng)導(dǎo),主動(dòng)銜接工作,較好的完成了所交給的任務(wù)。
三、自覺遵守各項(xiàng)規(guī)定,自覺抵制不良風(fēng)氣的侵蝕。
認(rèn)真學(xué)習(xí)市委辦關(guān)于《加強(qiáng)市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)同志秘書管理的意見》并在工作中按此要求自己,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),做到了政治堅(jiān)定、謙虛謹(jǐn)慎、把握原則、謹(jǐn)慎交友、遵紀(jì)守法、廉潔自律。嚴(yán)格遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,平時(shí)生活中團(tuán)結(jié)同志,一年來沒違紀(jì)發(fā)生,沒為領(lǐng)導(dǎo)形象抹黑。
雖然在一年的工作中取得了一定的成績,但還存在一定的問題和不足。一是工作當(dāng)中主動(dòng)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)請示的多,為領(lǐng)導(dǎo)出注意想辦法的少。二是調(diào)研不夠,有些情況了解得不夠細(xì),不夠?qū)?,不夠多,掌握材料不夠充分,使工作被?dòng)。三是處理一些工作關(guān)系時(shí)還不能得心應(yīng)手。在新的一年里,要進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,切實(shí)加強(qiáng)自身建設(shè),努力提高自身素質(zhì),更好地適應(yīng)工作需要。
一年來,本人能認(rèn)真學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想和鄧小平理論,貫徹十六大和十六大三中全會(huì)精神,積極實(shí)際“三個(gè)代表”,在思想上按黨員標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上艱苦樸素、務(wù)真求實(shí),較好地完成領(lǐng)導(dǎo)和各級(jí)部門安排的各項(xiàng)任務(wù)。為醫(yī)院微機(jī)室盡心盡力,努力工作,主要情況匯報(bào)如下:。
在思想上,認(rèn)真學(xué)習(xí)鄧小平理論、領(lǐng)會(huì)黨的十六大和十六大三中全會(huì)精神,利用電視、電腦、報(bào)紙、雜志等媒體關(guān)注國內(nèi)國際形勢,學(xué)習(xí)黨的基本知識(shí)和有關(guān)政治思想文件、書籍,深刻領(lǐng)會(huì)胡總書記的講話精神,并把它作為思想的綱領(lǐng),行動(dòng)的指南,時(shí)刻牢記為人民服務(wù)的宗旨,明白自己所肩負(fù)的責(zé)任;積極參與基層建設(shè),在工作中要起到模范帶頭作用,做廣大職工的表率,同時(shí),認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí),不斷提高自己的理論水平和綜合素質(zhì)。
在工作上,圍繞醫(yī)院微機(jī)室的中心工作,對照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)以律己,較好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。本年度主要完成了如下工作:。
1、幫助軟件工程師對本院的醫(yī)療系統(tǒng)(護(hù)士站、住院門診收費(fèi)、倉庫、藥房)進(jìn)行測試,多次發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)中存在的的bug,幫助其完善醫(yī)療系統(tǒng)以及順利的完成開發(fā)。
2、組織培訓(xùn)護(hù)士等相關(guān)部門對新的醫(yī)療系統(tǒng)的操作,通過培訓(xùn)后各科的同志們都能都熟練的操作新的醫(yī)療系統(tǒng),使醫(yī)院的工作效率有很大的提高。
3、及時(shí)了解各科室的電腦使用情況,及時(shí)跟蹤服務(wù)器和網(wǎng)絡(luò)的運(yùn)行情況,及時(shí)對其進(jìn)行殺毒、更新補(bǔ)丁和維護(hù);及時(shí)的對打印機(jī)進(jìn)行維護(hù)和修理。
4、對新程序進(jìn)行跟蹤和維護(hù)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)的解決,避免因系統(tǒng)故障引起的不必要的錯(cuò)誤。
在作風(fēng)上,能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂觀上進(jìn),始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終做到老老實(shí)實(shí)做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡樸的生活,時(shí)刻牢記的責(zé)任和義務(wù),嚴(yán)格要求自己,在任何時(shí)候都要起到模范帶頭作用。
酒店大堂吧工作總結(jié)篇二
我今年擔(dān)任酒店大堂經(jīng)理,負(fù)責(zé)酒店餐廳的服務(wù)管理,在一年工作中我積極開展工作,提高工作效率,現(xiàn)在總結(jié)一年工作。
我注重酒店服務(wù)質(zhì)量,畢竟在酒店,服務(wù)一直都是重點(diǎn),我們酒店內(nèi)的員工必須要具備高素質(zhì),在接待客戶方面能夠做到禮貌接待客戶,熱情周到服務(wù)。為此我每兩個(gè)月開展培訓(xùn)工作,培訓(xùn)員工的禮儀,工作方式,同時(shí)傳遞酒店的文化。員工來到我們酒店要擁護(hù)酒店文化,保證服務(wù)周到,從而得到更多客戶好評。
對于禮儀的培訓(xùn)分為多方面,重點(diǎn)是溝通和服飾方面,要求所有員工統(tǒng)一按照酒店規(guī)定來工作,對待每一個(gè)酒店客戶,必須做到禮貌周全,工作細(xì)心,在穿著方面也必須要保證每個(gè)員工干凈整潔,統(tǒng)一的服飾展示的是我們酒店形象,給客戶的感覺更加好,從而使客戶來我們酒店就餐和入住。
對待員工工作方面,我對每一個(gè)員工要求很簡單,投訴少,不能與客戶爭吵,必須盡快滿足客戶的上菜要求,遇到問題及時(shí)反饋,不準(zhǔn)偷懶,不準(zhǔn)曠工等,只要做好基本工作讓客戶滿意,即可達(dá)到我的要求,但在具體工作中并不是每一個(gè)員工都能夠做到,總會(huì)有一部分員工做不到,出現(xiàn)各種小毛病需要及時(shí)糾正更改。
對于經(jīng)常犯錯(cuò)的問題,我會(huì)在每周的列會(huì)上直接點(diǎn)出,同時(shí)對于屢教不改的員工處以懲罰,同時(shí)對于做的好令客戶滿意的服務(wù)員,給予應(yīng)有的獎(jiǎng)勵(lì),把他們塑造為其他員工積極學(xué)習(xí)的目標(biāo),鼓勵(lì)員工向著好的方向?qū)W習(xí)。在酒店工作,上班期間工作必須井然有序,每個(gè)人都有自己的任務(wù),上班期間發(fā)現(xiàn)偷懶員工,采取罰款措施,同時(shí)讓員工相互舉報(bào),只要檢舉就能得到相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。
為了積極采納員工的意見和客戶的一些建議,在酒店內(nèi)設(shè)置有匿名建議箱。積極鼓勵(lì)員工把自己的.想法和意見說出來,讓我能夠及時(shí)了解到工作的具體情況,方便工作繼續(xù)下去。因?yàn)樽鳛橐幻?jīng)理我不能保證自己是不是對于酒店的員工了解清楚,希望通過這樣的方式來讓更多的員工參與到酒店的建設(shè)中來,把在工作中遇到的一些問題,或者酒店管理方面不周到的地方點(diǎn)出來方便修改。
廣開渠道才能夠采納更多好意見,每一個(gè)員工都會(huì)有不同的想法,對于我來說必須能夠采納優(yōu)秀建議來完成酒店的任務(wù),提高酒店的營業(yè)額是我的目標(biāo),雖然在一年中我們酒店的營業(yè)額突破了上一年總額,對我來說這只是一次小提升,我希望能夠繼續(xù)提高酒店的形象吸引更多客戶,做一個(gè)合格的大堂經(jīng)理。在工作中我依然需要努力,繼續(xù)提升員工的工作能力,提高自己的管理能力,爭取在下一年工作中有更大的提升,同時(shí)讓我們我們酒店所有員工更加團(tuán)結(jié)。
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酒店大堂吧工作總結(jié)篇三
一、*年度主要工作情況今年我在廣發(fā)黃石支行擔(dān)任大堂經(jīng)理一職,隨著商業(yè)銀行的市場化,服務(wù)也越來越受到重視,而大堂這個(gè)工作是客戶接觸我行優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開端,是客戶對我行的第一印象,因此我行對我們的要求也格外嚴(yán)格;大堂經(jīng)理是連接客戶、綜合柜員、客戶經(jīng)理的紐帶。我們不僅是工作人員,同時(shí)也是客戶的代言人。在客戶迷茫時(shí),我們?yōu)槠渲该鞣较?在客戶遇到困難時(shí),我們施予援手;當(dāng)客戶不解時(shí),我們耐心解釋;我們要隨時(shí)隨地,急客戶所急,想客戶所想,以完美無缺的服務(wù)去贏得每一位客戶。要讓每一位客戶感受到我們的微笑,感受到我們的熱情,感受到我們的專業(yè),感受到賓至如歸的感覺。我們黃石支行地處居民生活社區(qū),也是有名的商業(yè)中心,正因?yàn)檫@些,給我行帶來了一系列的問題。平時(shí)在每天來辦理業(yè)務(wù)的客戶中中高端客戶居多,進(jìn)出量都比較大,從而增加了柜面的壓力;為了解決這些問題,我們準(zhǔn)備了方案,帶有卡客戶到自助設(shè)備辦理,進(jìn)行客戶分流,從而減輕柜面壓力。每當(dāng)客流量較大時(shí),我就會(huì)大聲詢問:“客戶請到*號(hào)柜臺(tái)辦理業(yè)務(wù)”,分流客戶任務(wù),以免一些客戶中途離開的空號(hào)占據(jù)時(shí)間,保持營業(yè)廳內(nèi)良好的工作秩序。因?yàn)橹挥辛己玫臓I業(yè)秩序,我們才能成功地尋找到我們的目標(biāo)客戶,營銷我們的理財(cái)產(chǎn)品,引薦給我們的客戶經(jīng)理,實(shí)現(xiàn)服務(wù)與營銷一體化。為了預(yù)防設(shè)備機(jī)器突發(fā)故障,我們每天定點(diǎn)檢查維護(hù)機(jī)器,及早發(fā)現(xiàn),及早處理,把設(shè)備所帶來的不便降到最低。
作為大堂經(jīng)理,我們不僅僅是要熟悉本行的業(yè)務(wù)和產(chǎn)品,更應(yīng)該走出去,知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝。
作為大堂服務(wù)人員,除了要對銀行的金融產(chǎn)品、業(yè)務(wù)知識(shí)熟悉外,更要加強(qiáng)自身職業(yè)道德修養(yǎng),愛行敬業(yè)。在工作中,自覺維護(hù)國家、廣發(fā)行、客戶的利益,遵守社會(huì)公德和職業(yè)道德。平時(shí)在工作中,大堂經(jīng)理的一言一行通常會(huì)第一時(shí)間受到客戶的關(guān)注,因此要求其綜合素質(zhì)必須相當(dāng)高。在服務(wù)禮儀上也要做到熱情、大方,主動(dòng)、規(guī)范。而且還要處事機(jī)智,能及時(shí)處理一些突發(fā)事件,同時(shí)還應(yīng)有一些緊急救生知識(shí)。前不久,我行在消防做了一系列的演練,讓我們大廳工作人員明白了對突發(fā)狀況應(yīng)該如何應(yīng)急處理。
作為大堂服務(wù)人員,我們還應(yīng)具備良好的協(xié)調(diào)能力,怎么調(diào)動(dòng)好三方人員和保安師傅的工作,發(fā)揮他們的作用,便是我們平時(shí)需要注意的,平時(shí)要注意協(xié)調(diào)柜員和大廳工作人員,提高凝聚力,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神。而對待那些駐點(diǎn)人員,首先我們不能把他們當(dāng)外人看待,要把他們看成我們的一員,盡量推薦一些好的客戶給他們,平時(shí)尊重并關(guān)心他們,給他們創(chuàng)造一個(gè)好的工作平臺(tái),實(shí)現(xiàn)雙贏。
優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不能僅僅停留在環(huán)境美“三聲服務(wù)”行為規(guī)范等方面,應(yīng)該是一種主動(dòng)意識(shí),一種負(fù)責(zé)態(tài)度,一種良好的工作心態(tài)。更需要柜員問,要形成環(huán)節(jié)整體互動(dòng),默契配合。只有秩序好、流程好、整體好才能做到最好。為了更好的提高服務(wù)水平和業(yè)務(wù)水平,我在今年參加了分行組織的多次服務(wù)規(guī)范學(xué)習(xí)和演練。在今后的工作中,我更要不斷地提高工作質(zhì)量和服務(wù)藝術(shù),更好地為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
二、工作中存在的問題。
在過去的半年中,我在大堂經(jīng)理這個(gè)崗位上學(xué)習(xí)到了許多與客戶交流的經(jīng)驗(yàn)和一些營銷的技巧,但也存在許多的不足之處。我相信,只有踏踏實(shí)實(shí),默默無聞的耕耘,才能結(jié)出豐碩的果實(shí)。
在*年中,我要努力學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和專業(yè)知識(shí),提高自身業(yè)務(wù)水平,以新的面貌,為客戶提供更好更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
酒店大堂吧工作總結(jié)篇四
(一)服務(wù)管理。嚴(yán)格按照《中國xx銀行服務(wù)工作規(guī)則》和《中國xx銀行xx分行大服務(wù)工作實(shí)施方案》的規(guī)定,協(xié)助網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人對本網(wǎng)點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)情況進(jìn)行管理和督導(dǎo),及時(shí)糾正違反規(guī)范化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象。
(二)迎送客戶。熱情、文明地對進(jìn)出網(wǎng)點(diǎn)的客戶迎來送往,從客戶進(jìn)門時(shí)起,大堂經(jīng)理應(yīng)主動(dòng)迎接客戶,詢問客戶需求,對客戶進(jìn)行相應(yīng)的業(yè)務(wù)引導(dǎo)。
(三)業(yè)務(wù)咨詢。熱情、誠懇、耐心、準(zhǔn)確地解答客戶的業(yè)務(wù)咨詢。
(四)差別服務(wù)。識(shí)別高、低端客戶,為優(yōu)質(zhì)客戶提供貴賓服務(wù),為一般客戶提供基礎(chǔ)服務(wù)。
(五)產(chǎn)品推介。根據(jù)客戶需求,主動(dòng)客觀地向客戶推介、營銷我行先進(jìn)、方便、快捷的金融產(chǎn)品和交易方式、方法,為其當(dāng)好理財(cái)參謀。
(六)低柜服務(wù)。有條件的營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)依據(jù)個(gè)人客戶提供的有關(guān)證明資料,辦理個(gè)人客戶的凍結(jié)、解凍和掛失、解掛等非現(xiàn)金業(yè)務(wù)。
(七)收集信息。利用大堂服務(wù)陣地,廣泛收集市場信息和客戶信息,充分挖掘重點(diǎn)客戶資源,記錄重點(diǎn)客戶服務(wù)信息,用適當(dāng)?shù)姆绞脚c重點(diǎn)客戶建立長期穩(wěn)定的關(guān)系。
(八)調(diào)解爭議??焖偻咨频靥幚砜蛻籼岢龅呐u性意見,避免客戶與柜員發(fā)生直接爭執(zhí),化解矛盾,減少客戶投訴。對客戶意見和有效投訴的處理結(jié)果在規(guī)定時(shí)間內(nèi)及時(shí)回復(fù)。
(九)維持秩序。保持整潔的衛(wèi)生環(huán)境;負(fù)責(zé)對網(wǎng)點(diǎn)的標(biāo)識(shí)、利率牌、宣傳牌、告示牌、機(jī)具、意見簿、宣傳資料、便民設(shè)施等整齊擺放和維護(hù);維持正常的營業(yè)秩序,提醒客戶遵守“一米線”,根據(jù)柜面客戶排隊(duì)現(xiàn)象,及時(shí)進(jìn)行疏導(dǎo),減少客戶等候時(shí)間;密切關(guān)注營業(yè)場所動(dòng)態(tài),發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告,維護(hù)銀行和客戶的資金及人身安全。
(十)工作要求。大堂經(jīng)理必須站立接待客戶(可坐下與客戶談業(yè)務(wù)),做到眼勤、口勤、手勤、腿勤,穿梭服務(wù)于客戶之間;要記載好工作日志(履行基本職責(zé)情況)和客戶資源信息簿(重點(diǎn)客戶情況);因故請假,各行應(yīng)安排稱職人員頂替,不得空崗。
(十一)定期報(bào)告。定期歸納分析市場信息、客戶信息、客戶需求及客戶對本網(wǎng)點(diǎn)產(chǎn)品營銷、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等方面的意見,提出改進(jìn)的建議,以書面形式每月向主管行長和網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人報(bào)告一次(遇重大問題隨時(shí)報(bào)告)。對大堂經(jīng)理反映的問題,行領(lǐng)導(dǎo)和網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人應(yīng)及時(shí)研究,并采取有針對性的措施加以解決。
酒店大堂吧工作總結(jié)篇五
作為酒店的實(shí)力型人物,我一直在注意,注意和每個(gè)同事、員工搞好關(guān)系,高處不勝寒,做好領(lǐng)導(dǎo)一定要這樣。
當(dāng)然最重要的是要注意公司的大堂問題了,大堂問題在任何地方都是整個(gè)公司的心臟,是最重要的,不能出現(xiàn)任何馬虎。一旦有馬虎了,那這個(gè)公司面對的只能是倒閉了,大堂問題的重要性不用贅言了。
我當(dāng)大堂經(jīng)理已經(jīng)有些年了,酒店沒有出現(xiàn)過任何大堂問題的狀況,所以我的工作一直是比較好做的,在公司的人氣也很高。因?yàn)橹灰镜牡拇筇貌怀霈F(xiàn)問題,能及時(shí)的將員工的工資發(fā)下去,這比說一萬句好話都重要。我一直信守這個(gè)原則,一直這樣做,我很相信這就是對的。
下面又到了我的一年的大堂計(jì)劃了,大堂計(jì)劃對酒店一年的發(fā)展?fàn)顩r尤為重要,每年我都能做好,今年當(dāng)然不能例外了。
大堂計(jì)劃是大堂預(yù)測所確定的經(jīng)營目標(biāo)的系統(tǒng)化和具體化,又是控制大堂收支活動(dòng)、分析經(jīng)營成果的依據(jù)。大堂計(jì)劃工作的本身就是運(yùn)用科學(xué)的技術(shù)手段和數(shù)學(xué)方法,對目標(biāo)進(jìn)行綜合平衡,制定主要計(jì)劃指標(biāo),擬訂增產(chǎn)節(jié)約措施,協(xié)調(diào)各項(xiàng)計(jì)劃指標(biāo)。它是落實(shí)酒店奮斗目標(biāo)和保證措施的必要環(huán)節(jié)。
酒店編制的大堂計(jì)劃主要包括:籌資計(jì)劃、固定資產(chǎn)增減和折舊汁劃、流動(dòng)資產(chǎn)及其周轉(zhuǎn)計(jì)劃、成本費(fèi)用計(jì)劃、利潤及利潤分配計(jì)劃、對外投資計(jì)劃等。每項(xiàng)計(jì)劃均由許多大堂指標(biāo)構(gòu)成,大堂計(jì)劃指標(biāo)是計(jì)劃期各項(xiàng)大堂活動(dòng)的奮斗目標(biāo),為了實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo),大堂計(jì)劃還必須列出保證計(jì)劃完成的主要經(jīng)營管理措施。
(一)分析主客觀原因,全面安排計(jì)劃指標(biāo)。
審視當(dāng)年的經(jīng)營情況,分析整個(gè)經(jīng)營條件和目前的競爭形勢等與所確定的經(jīng)營目標(biāo)有關(guān)的各種因素,按照酒店總體經(jīng)濟(jì)效益的原則,制定出主要的計(jì)劃指標(biāo)。
(二)協(xié)調(diào)人力、物力、財(cái)力,落實(shí)增產(chǎn)節(jié)約措施。
要合理安排人力、物力、財(cái)力,使之與經(jīng)營目標(biāo)的要求相適應(yīng);在財(cái)力平衡方面,要組織資金運(yùn)用同資金來源的平衡、大堂支出同大堂收入的平衡等。還要努力挖掘酒店內(nèi)部潛力,從提高經(jīng)濟(jì)效益出發(fā),對酒店各部門經(jīng)營活動(dòng)提出要求,制定出各部門的增產(chǎn)節(jié)約措施,制定和修訂各項(xiàng)定額,以保證計(jì)劃指標(biāo)的落實(shí)。
(三)編制計(jì)劃表格,協(xié)調(diào)各項(xiàng)計(jì)劃指標(biāo)。
以經(jīng)營目標(biāo)為核心,以平均先進(jìn)定額為基礎(chǔ),計(jì)算酒店計(jì)劃期內(nèi)資金占用、成本、費(fèi)用利潤等各項(xiàng)計(jì)劃指標(biāo),編制出大堂計(jì)劃表,并檢查、核對各項(xiàng)有關(guān)計(jì)劃指標(biāo)是否密切銜接協(xié)調(diào)平衡。
這就是我這一年的工作計(jì)劃,對公司大堂的計(jì)劃都做了很好的計(jì)劃,相信公司一年的大堂問題不會(huì)出現(xiàn)任何問題的。在金融危機(jī)的大前提下,酒店的生意也受到了很大的困擾,這就需要每一個(gè)公司的員工都能夠做到認(rèn)真負(fù)責(zé),積極努力的為公司的生存做出自己應(yīng)有的力量。
說實(shí)話能夠當(dāng)一個(gè)酒店的大堂經(jīng)理,以我個(gè)人的能力是不能夠完全的勝任的,我靠的就是付出比別人更多的努力和同事、員工的幫助,這就是我為什么要和同事、員工搞好關(guān)系的原因。笨鳥先飛,早起的鳥兒有蟲吃。我做到這些都是靠努力的來的。
這就是我的一年工作計(jì)劃,如有不同的意見,請及時(shí)和我溝通,我認(rèn)真改正。
酒店大堂吧工作總結(jié)篇六
寒雪梅中盡、春風(fēng)柳上歸!轉(zhuǎn)眼間20xx已經(jīng)過去,回首20xx讓人感慨萬千。xxxx酒店走過了他不平凡的一年,本人也有幸經(jīng)歷了酒店的籌建、開業(yè)和升星的整個(gè)過程。首先非常感謝xx給我進(jìn)入酒店工作的機(jī)會(huì)、感謝xx在工作中給我莫大的支持與鼓勵(lì),其次要感謝xxxx給我這樣一個(gè)能展現(xiàn)自我的平臺(tái),讓我有機(jī)會(huì)參與其中,與酒店一同成長。
下面我將對20xx工作和20xx的計(jì)劃向各位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
(一)參與酒店的籌建與開業(yè)。
年1月16日我們在瑞雪中迎來酒店的開業(yè),天寒地凍擋不住我們一群年輕人的激情。我們的員工不怕臟不怕累,打掃衛(wèi)生、搬家具、倒垃圾,天天加班加點(diǎn)完成酒店開業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,為酒店如期開業(yè)奠定了基礎(chǔ)。xxx和xx更是身先士卒,帶領(lǐng)全體員工奮戰(zhàn)在第一線。在20xx8月23日前,我一直負(fù)責(zé)客房的各項(xiàng)工作,主要跟進(jìn)了一號(hào)樓和二號(hào)的開荒工作、房間物品的配備、員工培訓(xùn)、各種操作規(guī)程及規(guī)章制度的建立;尤為重要的是帶領(lǐng)客房部的全體員工在高標(biāo)準(zhǔn)的制度下,逐漸適應(yīng)了酒店的管理和運(yùn)營工作。
xxxxx灑店在開業(yè)不到兩個(gè)月的時(shí)間就向上級(jí)主管部門提出了五星的申請。在得到上級(jí)主管部門的大力支持和幫助下,酒店迅速成立了以總經(jīng)理為組長、xxx為副組長以及各部門經(jīng)理、主管為組員的申星小組,并迅速開展各項(xiàng)申星工作。作為客房部副經(jīng)理的我有幸參與其中,并有幸被派到xxx大酒店學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)回來后根據(jù)《星評訪查規(guī)范》對客房服務(wù)員進(jìn)行了針對性的培訓(xùn),根據(jù)《五星級(jí)酒店的評審報(bào)告》中五星級(jí)酒店物品配備要求對客房物品進(jìn)行調(diào)整及增加。在xxx和xxx的帶領(lǐng)下,酒店上下掀起了一波又一波的申星熱潮,酒店上下齊心協(xié)力、通力合作,并于20xx年12月28日以高分順利通過了國家星評專家的審查,成為了昆山首家民營企業(yè)的五星級(jí)酒店。
(三)進(jìn)入新的工作領(lǐng)域。
20xx年8月23日,因工作需要被調(diào)至大堂,任大堂質(zhì)檢部經(jīng)理一職。對于我來說這是一個(gè)全新的領(lǐng)域,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事的不斷支持和幫助下,我很快地進(jìn)入了角色,并認(rèn)真開展各項(xiàng)工作。在此,請?jiān)试S我借助大家的掌聲向他們表示感謝!在大堂質(zhì)檢部只有三個(gè)大堂副理的情況下,大家不辭辛勞,努力完成各項(xiàng)工作計(jì)劃及任務(wù),主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、認(rèn)真跟進(jìn)了各項(xiàng)星評準(zhǔn)備工作的檢查,為星評的順利通過奠定了基礎(chǔ)。
2、以公平公正為工作指導(dǎo)方針加大了質(zhì)檢的檢查力度,為迎接五星審查、提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量方面,做出了突出的貢獻(xiàn)。
3、調(diào)整了質(zhì)檢方式。使酒店質(zhì)檢工作又向前邁進(jìn)了一步。
20xx年已經(jīng)過去,我們雖然取得了一定的成績,但還有很多不足之處需要改進(jìn)。我們不應(yīng)該滿足于現(xiàn)狀,要不斷開拓,不斷創(chuàng)新。
(一)增加人員編制。
現(xiàn)在大堂副理兼職質(zhì)檢的工作,本身大堂副理的工作就十分繁忙,如繼續(xù)兼職做質(zhì)檢工作和大堂副理的工作都不能很好地開展,也沒有完全發(fā)揮大堂副理和質(zhì)檢的作用。為了完善大堂副理和質(zhì)檢的工作,使大堂副理和質(zhì)檢都能發(fā)揮好各自的作用,必須進(jìn)行嚴(yán)格的分工,所以申請需要增加質(zhì)檢員專門負(fù)責(zé)質(zhì)檢工作,而大堂副理做好對客服務(wù),處理好賓客關(guān)系和協(xié)調(diào)好整個(gè)酒店各部門之間的縱向溝通和協(xié)調(diào),使酒店管理更加順暢和高效。
(二)完善酒店獎(jiǎng)罰條例。
現(xiàn)有的獎(jiǎng)罰條例對現(xiàn)在的質(zhì)檢工作有一定的局限性,為了通過獎(jiǎng)罰條例來規(guī)范員工的各種行為,同時(shí)也為了達(dá)到激勵(lì)員工的作用,必須將獎(jiǎng)罰條例細(xì)化和標(biāo)準(zhǔn)化。
(三)工作的創(chuàng)新。
1、對大堂副理的工作進(jìn)行嚴(yán)格的分工,責(zé)任到人,做到事事落地有聲;
2、制定大堂副理每日檢查報(bào)表,使大堂的各項(xiàng)工作更清晰;
3、大堂副理不定期的地對長住房和中西餐廳進(jìn)行抽查;
5、實(shí)行典型案例通報(bào)制度,對具有典型意義的案例進(jìn)行核實(shí),并制作成典型案例作為員工培訓(xùn)教材。
※質(zhì)檢的工作創(chuàng)新。
1、所有對員工的處罰,不作為酒店收入,應(yīng)作為專項(xiàng)基金,用于對員工的獎(jiǎng)勵(lì)或酒店組織的工余文體活動(dòng),增加員工的歸屬感。
2、從酒店內(nèi)部培養(yǎng)質(zhì)檢干部,大膽重用那些精力充沛,思想活躍,干勁十足,心胸寬廣,善抓敢管的年輕質(zhì)檢干部。
3、改進(jìn)工作方法,及時(shí)進(jìn)行有效溝通,正確對待員工過錯(cuò),在一般情況下,每一個(gè)人都有上進(jìn)心,都不愿出現(xiàn)差錯(cuò),所以當(dāng)出現(xiàn)差錯(cuò)時(shí),最難過的是其本人,作為職能部門要進(jìn)行正確幫助和指導(dǎo);員工出現(xiàn)過錯(cuò)后質(zhì)檢員應(yīng)及時(shí)與之溝通,使其真正認(rèn)識(shí)到錯(cuò)誤。
4、注重激勵(lì)的儀式化,儀式是一種動(dòng)態(tài)文化。酒店對員工激勵(lì)不僅應(yīng)嚴(yán)格按照飯店有關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)制度落實(shí)到實(shí)處,而且對員工的激勵(lì)也需要一定形式,應(yīng)該對飯店有功的員工確定物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)。
5、建立完善的分析報(bào)告制度。質(zhì)檢小組每月對發(fā)生的質(zhì)量問題進(jìn)行匯總統(tǒng)計(jì)、分類解析、定量說明,并形成質(zhì)量分析反報(bào)告,每月召開質(zhì)量分析專題會(huì)。
6、制定質(zhì)檢每日檢查報(bào)表,使質(zhì)檢工作做到簡潔明了。
7、建立質(zhì)量檔案管理制度。質(zhì)量檔案是酒店改善服務(wù),提高水平的一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)工作,質(zhì)檢經(jīng)理負(fù)責(zé)。部門、班組應(yīng)建立和完善檔案管理制度,實(shí)行專人專管和定期檢查制度,酒店不定期會(huì)對各個(gè)部門檔案進(jìn)行檢查。
8、完善質(zhì)檢員的工作程序;
9、每年至少一次,邀請專業(yè)人士對酒店進(jìn)行暗訪,并出具暗訪報(bào)告和評分報(bào)告;將暗訪報(bào)告呈報(bào)總經(jīng)理,召開酒店服務(wù)質(zhì)量分析會(huì),對暗訪中發(fā)現(xiàn)的問題逐項(xiàng)予以整改,達(dá)到提高酒店服務(wù)質(zhì)量的目的。
20xx年我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?,同時(shí)也有很多不足之處,20xx又是一個(gè)新的起點(diǎn),我將更加努力,做好自己的本職工作,帶領(lǐng)部門管理層努力完成各項(xiàng)計(jì)劃,將本部門工作提升到一個(gè)新的臺(tái)階。最后祝一醉皇冠酒店繼往開來,再創(chuàng)佳績;祝一醉集團(tuán)生意興隆通四海、財(cái)源茂盛達(dá)三江;祝各位同仁開心每一秒、快樂每一天、幸福每一年、健康到永遠(yuǎn)。謝謝!
酒店大堂吧工作總結(jié)篇七
本人于20xx年1月底入職的xx國際酒店,時(shí)間過的真快轉(zhuǎn)眼間我到xx國際酒店工作已經(jīng)二年了,時(shí)間雖說不長,但酒店規(guī)范的管理制度,良好的工作氛圍讓我覺得能成為一名xx人而倍感自豪。
20xx年即將過去,一個(gè)嶄新的20xx年正在向我們招手,在我們充滿信心的迎接新年來臨之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短、奮發(fā)進(jìn)取,在20xx年里努力再創(chuàng)佳績。具體如下:
首先總體來講:在我加入xx國際酒店這兩年的時(shí)間里,在酒店韓總及諸位領(lǐng)導(dǎo)的幫助和正確指導(dǎo)下,憑著自己的努力及悟性,一步一個(gè)腳印,腳踏實(shí)地的盡力做好每一項(xiàng)工作。多年的酒店工作經(jīng)歷,使我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,并在實(shí)踐中獲得了比較豐富的經(jīng)驗(yàn)。多年的一線工作經(jīng)歷,也造就了我敢于面對困難的堅(jiān)毅品格。
前廳崗位是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題,反映情況,提出建議,投訴不滿較為集中的地方。每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理水平。身為酒店大堂副理的我,始終秉承著賓客至上,服務(wù)第一和客人完全滿意的辦事風(fēng)格,妥善處理好大大小小的投訴,及時(shí)解決客人的各種疑難問題。處理完后總結(jié)經(jīng)驗(yàn)在部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下找出不足加以改正,而我也就是在每次總結(jié)改進(jìn)以后逐漸變得成熟起來。大堂副理代表著酒店的形象,大堂副理的職位作用給予了其工作的特殊性。我工作的最大動(dòng)力就是在不損失酒店基本利益的前提下,讓客人滿意而歸,為酒店贏得良好的.聲譽(yù)。
再次總結(jié)下一年來工作中的不足之處:
第一,在酒店的全員促銷活動(dòng)中,月餅未能完成領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù),為此我深感自責(zé)。雖然之后的圣誕票銷售任務(wù)已順利完成,但自己還是需要認(rèn)真思考,俗話說沒有做不到的,只有想不到的。在明年的工作中繼續(xù)注重人脈關(guān)系的積累,為以后的酒店銷售任務(wù)做準(zhǔn)備。
第二,酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系是大堂副理的主要工作。協(xié)調(diào)不好將給工作帶來較大的負(fù)面影響,激進(jìn)事件的惡化,在以后的工作中如出現(xiàn)問題,應(yīng)主動(dòng)的和該部門溝通協(xié)調(diào)解決,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辍?/p>
第三,還需繼續(xù)加強(qiáng)自己的外語能力,雖然能夠解決客人提出的簡單問題,但是與客人之間的溝通交流還是存在一定的差距。外語詞匯的匱乏只會(huì)對我的工作有弊而無利。
第四,作為前廳部的一名管理干部對前臺(tái)帳務(wù)方面的處理還是我的弱點(diǎn)所在。自己深知自身的弱點(diǎn),在今后的工作中必須努力提高業(yè)務(wù)技能。
綜上所述,對于發(fā)現(xiàn)的問題加以改正,為了日后更好的工作,需制定一下20xx年的工作計(jì)劃:
1.工作中要以身作則,身先士卒,發(fā)揮表率作用。遇到困難要沖在前面,因?yàn)閱T工在尊重你的職位的同時(shí),更尊重你的行動(dòng)。
2.提高服務(wù)質(zhì)量,以微笑服務(wù)為首,禮貌服務(wù)為輔。貫徹服務(wù)第一的宗旨。
3.加強(qiáng)自身的銷售意識(shí)及銷售技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)銷售任務(wù)。
4.注重維護(hù)酒店的新老客戶,對酒店承接的大型團(tuán)隊(duì)、會(huì)議及vip客人提供更加細(xì)致、更加周到的服務(wù)。給客人賓至如歸的感覺。
以上是本人的全年工作總結(jié),我相信我們沒有成功與失敗,只有進(jìn)步與退步。我更相信xx國際酒店一定會(huì)在我們大家的共同努力下更上一層樓。
最后,我再次感謝xx酒店對我的培養(yǎng),衷心祝福我們的酒店一路好運(yùn)!
酒店大堂吧工作總結(jié)篇八
已經(jīng)過去,在這一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè),彌補(bǔ)了酒店娛樂項(xiàng)目的空缺,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決,同時(shí)對客房舊電視進(jìn)行了更新……,所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望。
酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使xx大酒店在的星評復(fù)核中取得有史以來的成績第二名,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。
所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項(xiàng)目,并多次開展各項(xiàng)比賽,即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報(bào)酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了vip團(tuán)四個(gè),會(huì)議無數(shù)次,在整個(gè)接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:
前廳作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來針對五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個(gè)月的外語培訓(xùn),為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個(gè),每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的`惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。
前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)??头渴杖肱c客房收入進(jìn)行對比,住房率增加了9.46%,但收入?yún)s減少了240223.07元,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價(jià)降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡況表附后。
成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;
2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時(shí)常引起客人投訴;
3、個(gè)別新員工對本職工作操作不熟練;
根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù),對前廳部來說是一個(gè)重要年,為能配合銷售部完成任務(wù),特制定出工作計(jì)劃:
1、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
2、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;
3、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;
4、提高前臺(tái)員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。
新的一年已開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。
酒店大堂吧工作總結(jié)篇九
尊敬的xx、xx以及各位同仁:
大家下午好!寒雪梅中盡、春風(fēng)柳上歸!轉(zhuǎn)眼間20xx已經(jīng)過去,回首20xx讓人感慨萬千。xxxx酒店走過了他不平凡的一年,本人也有幸經(jīng)歷了酒店的籌建、開業(yè)和升星的整個(gè)過程。首先非常感謝xx給我進(jìn)入酒店工作的機(jī)會(huì)、感謝xx在工作中給我莫大的支持與鼓勵(lì),其次要感謝xxxx給我這樣一個(gè)能展現(xiàn)自我的平臺(tái),讓我有機(jī)會(huì)參與其中,與酒店一同成長。
下面我將對20xx工作和20xx的計(jì)劃向各位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
(一)參與酒店的籌建與開業(yè)。
年1月16日我們在瑞雪中迎來酒店的開業(yè),天寒地凍擋不住我們一群年輕人的激情。我們的員工不怕臟不怕累,打掃衛(wèi)生、搬家具、倒垃圾,天天加班加點(diǎn)完成酒店開業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,為酒店如期開業(yè)奠定了基礎(chǔ)。xxx和xx更是身先士卒,帶領(lǐng)全體員工奮戰(zhàn)在第一線。在20xx8月23日前,我一直負(fù)責(zé)客房的各項(xiàng)工作,主要跟進(jìn)了一號(hào)樓和二號(hào)的開荒工作、房間物品的配備、員工培訓(xùn)、各種操作規(guī)程及規(guī)章制度的建立;尤為重要的是帶領(lǐng)客房部的全體員工在高標(biāo)準(zhǔn)的制度下,逐漸適應(yīng)了酒店的管理和運(yùn)營工作。
xxxxx灑店在開業(yè)不到兩個(gè)月的時(shí)間就向上級(jí)主管部門提出了五星的申請。在得到上級(jí)主管部門的大力支持和幫助下,酒店迅速成立了以總經(jīng)理為組長、xxx為副組長以及各部門經(jīng)理、主管為組員的申星小組,并迅速開展各項(xiàng)申星工作。作為客房部副經(jīng)理的我有幸參與其中,并有幸被派到xxx大酒店學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)回來后根據(jù)《星評訪查規(guī)范》對客房服務(wù)員進(jìn)行了針對性的培訓(xùn),根據(jù)《五星級(jí)酒店的評審報(bào)告》中五星級(jí)酒店物品配備要求對客房物品進(jìn)行調(diào)整及增加。在xxx和xxx的帶領(lǐng)下,酒店上下掀起了一波又一波的申星熱潮,酒店上下齊心協(xié)力、通力合作,并于20xx年12月28日以高分順利通過了國家星評專家的審查,成為了昆山首家民營企業(yè)的五星級(jí)酒店。
(三)進(jìn)入新的工作領(lǐng)域。
20xx年8月23日,因工作需要被調(diào)至大堂,任大堂質(zhì)檢部經(jīng)理一職。對于我來說這是一個(gè)全新的領(lǐng)域,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事的不斷支持和幫助下,我很快地進(jìn)入了角色,并認(rèn)真開展各項(xiàng)工作。在此,請?jiān)试S我借助大家的掌聲向他們表示感謝!在大堂質(zhì)檢部只有三個(gè)大堂副理的情況下,大家不辭辛勞,努力完成各項(xiàng)工作計(jì)劃及任務(wù),主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、認(rèn)真跟進(jìn)了各項(xiàng)星評準(zhǔn)備工作的檢查,為星評的順利通過奠定了基礎(chǔ)。
2、以公平公正為工作指導(dǎo)方針加大了質(zhì)檢的檢查力度,為迎接五星審查、提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量方面,做出了突出的貢獻(xiàn)。
3、調(diào)整了質(zhì)檢方式。使酒店質(zhì)檢工作又向前邁進(jìn)了一步。
20xx年已經(jīng)過去,我們雖然取得了一定的成績,但還有很多不足之處需要改進(jìn)。我們不應(yīng)該滿足于現(xiàn)狀,要不斷開拓,不斷創(chuàng)新。
(一)增加人員編制。
現(xiàn)在大堂副理兼職質(zhì)檢的工作,本身大堂副理的工作就十分繁忙,如繼續(xù)兼職做質(zhì)檢工作和大堂副理的工作都不能很好地開展,也沒有完全發(fā)揮大堂副理和質(zhì)檢的作用。為了完善大堂副理和質(zhì)檢的工作,使大堂副理和質(zhì)檢都能發(fā)揮好各自的作用,必須進(jìn)行嚴(yán)格的分工,所以申請需要增加質(zhì)檢員專門負(fù)責(zé)質(zhì)檢工作,而大堂副理做好對客服務(wù),處理好賓客關(guān)系和協(xié)調(diào)好整個(gè)酒店各部門之間的縱向溝通和協(xié)調(diào),使酒店管理更加順暢和高效。
(二)完善酒店獎(jiǎng)罰條例。
現(xiàn)有的獎(jiǎng)罰條例對現(xiàn)在的質(zhì)檢工作有一定的局限性,為了通過獎(jiǎng)罰條例來規(guī)范員工的各種行為,同時(shí)也為了達(dá)到激勵(lì)員工的作用,必須將獎(jiǎng)罰條例細(xì)化和標(biāo)準(zhǔn)化。
(三)工作的創(chuàng)新。
1、對大堂副理的工作進(jìn)行嚴(yán)格的分工,責(zé)任到人,做到事事落地有聲;
2、制定大堂副理每日檢查報(bào)表,使大堂的各項(xiàng)工作更清晰;
3、大堂副理不定期的地對長住房和中西餐廳進(jìn)行抽查;
5、實(shí)行典型案例通報(bào)制度,對具有典型意義的案例進(jìn)行核實(shí),并制作成典型案例作為員工培訓(xùn)教材。
※質(zhì)檢的工作創(chuàng)新。
1、所有對員工的處罰,不作為酒店收入,應(yīng)作為專項(xiàng)基金,用于對員工的獎(jiǎng)勵(lì)或酒店組織的工余文體活動(dòng),增加員工的.歸屬感。
2、從酒店內(nèi)部培養(yǎng)質(zhì)檢干部,大膽重用那些精力充沛,思想活躍,干勁十足,心胸寬廣,善抓敢管的年輕質(zhì)檢干部。
3、改進(jìn)工作方法,及時(shí)進(jìn)行有效溝通,正確對待員工過錯(cuò),在一般情況下,每一個(gè)人都有上進(jìn)心,都不愿出現(xiàn)差錯(cuò),所以當(dāng)出現(xiàn)差錯(cuò)時(shí),最難過的是其本人,作為職能部門要進(jìn)行正確幫助和指導(dǎo);員工出現(xiàn)過錯(cuò)后質(zhì)檢員應(yīng)及時(shí)與之溝通,使其真正認(rèn)識(shí)到錯(cuò)誤。
4、注重激勵(lì)的儀式化,儀式是一種動(dòng)態(tài)文化。酒店對員工激勵(lì)不僅應(yīng)嚴(yán)格按照飯店有關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)制度落實(shí)到實(shí)處,而且對員工的激勵(lì)也需要一定形式,應(yīng)該對飯店有功的員工確定物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)。
5、建立完善的分析報(bào)告制度。質(zhì)檢小組每月對發(fā)生的質(zhì)量問題進(jìn)行匯總統(tǒng)計(jì)、分類解析、定量說明,并形成質(zhì)量分析反報(bào)告,每月召開質(zhì)量分析專題會(huì)。
6、制定質(zhì)檢每日檢查報(bào)表,使質(zhì)檢工作做到簡潔明了。
7、建立質(zhì)量檔案管理制度。質(zhì)量檔案是酒店改善服務(wù),提高水平的一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)工作,質(zhì)檢經(jīng)理負(fù)責(zé)。部門、班組應(yīng)建立和完善檔案管理制度,實(shí)行專人專管和定期檢查制度,酒店不定期會(huì)對各個(gè)部門檔案進(jìn)行檢查。
8、完善質(zhì)檢員的工作程序;
9、每年至少一次,邀請專業(yè)人士對酒店進(jìn)行暗訪,并出具暗訪報(bào)告和評分報(bào)告;將暗訪報(bào)告呈報(bào)總經(jīng)理,召開酒店服務(wù)質(zhì)量分析會(huì),對暗訪中發(fā)現(xiàn)的問題逐項(xiàng)予以整改,達(dá)到提高酒店服務(wù)質(zhì)量的目的。
20xx年我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽儯瑫r(shí)也有很多不足之處,20xx又是一個(gè)新的起點(diǎn),我將更加努力,做好自己的本職工作,帶領(lǐng)部門管理層努力完成各項(xiàng)計(jì)劃,將本部門工作提升到一個(gè)新的臺(tái)階。最后祝一醉皇冠酒店繼往開來,再創(chuàng)佳績;祝一醉集團(tuán)生意興隆通四海、財(cái)源茂盛達(dá)三江;祝各位同仁開心每一秒、快樂每一天、幸福每一年、健康到永遠(yuǎn)。謝謝!
酒店大堂吧工作總結(jié)篇十
作為大堂經(jīng)理其中很難的就是處理客戶投訴,能夠稱之為一種藝術(shù)吧,在那里我想談?wù)勑膽B(tài)。
我從事這個(gè)崗位的時(shí)間也不算短了,據(jù)我的閱歷,客戶純粹來找茬的案例幾乎是很少,當(dāng)然也存在(如敲詐銀行),絕大部分的客戶實(shí)際上并不想來找氣受,也就是說我們首先要反思的是自我,而不能認(rèn)為客戶是在無理取鬧,只有抱這樣的心態(tài)才能真正的解決問題。
假如客戶找到你把你當(dāng)成救命稻草,來向你反映我們的工作人員xx存在什么問題,不要急于去辯解什么,無論誰對誰錯(cuò),這本身并不重要,因?yàn)檫@不是法庭,就算你駁倒了客戶或許帶來的是更糟的結(jié)果。首先要真誠的向客戶賠禮,因?yàn)槟愦淼牟皇悄阕晕遥闶紫纫〉每蛻魧δ愕暮酶?,這樣才可能很好的進(jìn)行以下的溝通,其次,要弄清晰客戶他的需求是什么,要盡快幫客戶解決他的問題,假如這個(gè)問題的確與制度沖突,要急躁的傾聽客戶為什么如此的犯難,要給他發(fā)泄的渠道,不要插嘴,因?yàn)橛行┛蛻羲赡懿⒉皇钦娴木鸵嬷覀兊闹贫绒k事,他需要的是一種宣泄,也可能他是在其他方面生氣來到你這發(fā)泄,而我們要想解決問題能做的就是一種理解,你可能覺得做到這一點(diǎn)太委屈也太難,的確,這就需要一個(gè)良好的心態(tài)。
這是你的工作,不要對x個(gè)客戶一向耿耿于懷,過去的就當(dāng)作一次閱歷,僅此而已。
你能夠堅(jiān)持記工作日記,只要遇到客戶投訴便記錄下來,加之自我的總結(jié)。下一次的`客戶投訴或許是重復(fù)的,那么你能夠簡潔的把以前總結(jié)的拿來就用,假如又是一個(gè)新的投訴,這對你來說又多了一次閱歷的積累,你會(huì)發(fā)覺你的心態(tài)可能由最初的抵觸客戶投訴到最終的安靜應(yīng)對。
客戶焦急的時(shí)候,你做事不要亂,但必需要和客戶一樣急,讓他能感覺到你是真的全力以赴的為他辦事,尤其是有些問題涉及到了另外一個(gè)部門,客戶在埋怨的時(shí)候,你要順著他的意思,同時(shí)也能夠一齊來埋怨x個(gè)部門的確存在問題,讓客戶覺得你們是一個(gè)戰(zhàn)線上的。
客戶無論怎樣態(tài)度不好,我們的態(tài)度必需要好,這是重中之重,這也是摘除自我職責(zé)的最基本的原則,因?yàn)橛袝r(shí)客戶并不時(shí)沖你來得,但你要態(tài)度惡劣的與客戶辯駁,他的矛頭很可能指向了你,所以,愛護(hù)好自我非常重要。
無論上班時(shí)遇到什么樣的客戶,下了班,就全都忘了吧,或者當(dāng)作笑談和伴侶調(diào)侃一下,記住的是閱歷,但不要對這樣的不開心念念不忘。
酒店大堂吧工作總結(jié)篇十一
彌補(bǔ)了酒店娛樂項(xiàng)目的空缺,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決,同時(shí)對客房舊電視進(jìn)行了更新……,所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望。
酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使xx大酒店在20xx年的星評復(fù)核中取得有史以來的成績第二名,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項(xiàng)目,并多次開展各項(xiàng)比賽,即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報(bào)酒店。
今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了vip團(tuán)四個(gè),會(huì)議無數(shù)次,在整個(gè)接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:
前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來針對五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個(gè)月的外語培訓(xùn),為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個(gè),每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對酒店帶來一定的`負(fù)面影響。
前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。20xx年客房收入與20xx年客房收入進(jìn)行對比,住房率增加了9.46%,但收入?yún)s減少了240223.07元,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價(jià)降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡況表附后。
成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;。
2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時(shí)常引起客人投訴;。
3、個(gè)別新員工對本職工作操作不熟練;。
4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)老化,復(fù)印機(jī)效果不好,影響到商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有2812.9元,附上商務(wù)中心20xx年經(jīng)營簡況表:根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù),xx年對前廳部來說是一個(gè)重要年,為能配合銷售部完成任務(wù),特制定出來年年工作計(jì)劃:
1、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;。
2、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;。
3、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;。
4、提高前臺(tái)員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。
新的一年已開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。
酒店大堂吧工作總結(jié)篇十二
嚴(yán)格按照《中國xxx銀行服務(wù)工作規(guī)則》和《中國xxxx銀行xxxx分行大服務(wù)工作實(shí)施方案》的規(guī)定,協(xié)助網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人對本網(wǎng)點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)情況進(jìn)行管理和督導(dǎo),及時(shí)糾正違反規(guī)范化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象。
熱情、文明地對進(jìn)出網(wǎng)點(diǎn)的客戶迎來送往,從客戶進(jìn)門時(shí)起,大堂經(jīng)理應(yīng)主動(dòng)迎接客戶,詢問客戶需求,對客戶進(jìn)行相應(yīng)的業(yè)務(wù)引導(dǎo)。
熱情、誠懇、耐心、準(zhǔn)確地解答客戶的業(yè)務(wù)咨詢。
識(shí)別高、低端客戶,為優(yōu)質(zhì)客戶提供貴賓服務(wù),為一般客戶提供基礎(chǔ)服務(wù)。
根據(jù)客戶需求,主動(dòng)客觀地向客戶推介、營銷我行先進(jìn)、方便、快捷的金融產(chǎn)品和交易方式、方法,為其當(dāng)好理財(cái)參謀。
有條件的營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)依據(jù)個(gè)人客戶提供的有關(guān)證明資料,辦理個(gè)人客戶的凍結(jié)、解凍和掛失、解掛等非現(xiàn)金業(yè)務(wù)。
利用大堂服務(wù)陣地,廣泛收集市場信息和客戶信息,充分挖掘重點(diǎn)客戶資源,記錄重點(diǎn)客戶服務(wù)信息,用適當(dāng)?shù)姆绞脚c重點(diǎn)客戶建立長期穩(wěn)定的關(guān)系。
快速妥善地處理客戶提出的批評性意見,避免客戶與柜員發(fā)生直接爭執(zhí),化解矛盾,減少客戶投訴。對客戶意見和有效投訴的處理結(jié)果在規(guī)定時(shí)間內(nèi)及時(shí)回復(fù)。
保持整潔的衛(wèi)生環(huán)境;負(fù)責(zé)對網(wǎng)點(diǎn)的標(biāo)識(shí)、利率牌、宣傳牌、告示牌、機(jī)具、意見簿、宣傳資料、便民設(shè)施等整齊擺放和維護(hù);維持正常的營業(yè)秩序,提醒客戶遵守“一米線”,根據(jù)柜面客戶排隊(duì)現(xiàn)象,及時(shí)進(jìn)行疏導(dǎo),減少客戶等候時(shí)間;密切關(guān)注營業(yè)場所動(dòng)態(tài),發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告,維護(hù)銀行和客戶的資金及人身安全。
大堂經(jīng)理必須站立接待客戶(可坐下與客戶談業(yè)務(wù)),做到眼勤、口勤、手勤、腿勤,穿梭服務(wù)于客戶之間;要記載好工作日志(履行基本職責(zé)情況)和客戶資源信息簿(重點(diǎn)客戶情況);因故請假,各行應(yīng)安排稱職人員頂替,不得空崗。
定期歸納分析市場信息、客戶信息、客戶需求及客戶對本網(wǎng)點(diǎn)產(chǎn)品營銷、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等方面的意見,提出改進(jìn)的建議,以書面形式每月向主管行長和網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人報(bào)告一次(遇重大問題隨時(shí)報(bào)告)。對大堂經(jīng)理反映的問題,行領(lǐng)導(dǎo)和網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人應(yīng)及時(shí)研究,并采取有針對性的措施加以解決。
酒店大堂吧工作總結(jié)篇十三
________年即將度過,我們充滿信心地迎來________年。過去的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
在這一年里,我在酒店領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下圓滿的完成了各項(xiàng)工作,在思想覺悟方面有了更進(jìn)一步的提高,本年度的工作總結(jié)主要有以下幾項(xiàng):
1、工作表現(xiàn)、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德。能夠認(rèn)真貫徹酒店經(jīng)營方針政策,通過報(bào)紙、雜志、書籍積極學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論及專業(yè)知識(shí);遵紀(jì)守法,認(rèn)真學(xué)習(xí)與工作有關(guān)的法律知識(shí);愛崗敬業(yè),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,工作態(tài)度端正,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
2、專業(yè)知識(shí)、工作能力和具體工作。大堂經(jīng)理工作瑣碎,但為了搞好工作,我不怕麻煩,向同事學(xué)習(xí)、自己摸索實(shí)踐。明確了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個(gè)清晰的工作思路,能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。在這一年,我本著“把工作做的更好”這樣一個(gè)目標(biāo),開拓創(chuàng)新意識(shí),積極圓滿的完成了以下本職工作:(1)代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人對酒店內(nèi)所有部門(包括個(gè)人)的一切投訴,聽取客人的各類意見和建議。(2)會(huì)同有關(guān)部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故。(3)解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(wù)。(4)維護(hù)賓客安全。(5)維護(hù)酒店利益,索賠,催收。(6)收集客人意見并及時(shí)向總經(jīng)理及有關(guān)部門反映。(7)維護(hù)大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧靜,整潔。(8)督導(dǎo),檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀(jì)律情況。(9)協(xié)助總經(jīng)理或代表總經(jīng)理接待好vip。(10)夜班承擔(dān)酒店值班經(jīng)理的工作。(11)協(xié)助各部維系酒店與vip客人,熟客,商務(wù)客人的良好關(guān)系。(12)完成各領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)指派的各項(xiàng)工作。(13)參與前廳部的內(nèi)部管理。
為了酒店工作的順利進(jìn)行及部門之間的工作協(xié)調(diào),除了做好本職工作,我還積極配合其他同事做好工作。
3、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。熱愛自己的本職工作,能夠正確認(rèn)真的對待每一項(xiàng)工作,工作投入,熱心為賓客服務(wù),認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律,有效利用工作時(shí)間,堅(jiān)守崗位,需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn),保證工作能按時(shí)完成。
4、工作質(zhì)量成績、效益和貢獻(xiàn)。在開展工作之前做好個(gè)人工作計(jì)劃,有主次的先后及時(shí)的完成各項(xiàng)工作,達(dá)到預(yù)期的效果,保質(zhì)保量的完成工作,工作效率高,同時(shí)在工作中學(xué)習(xí)了很多東西,也鍛煉了自己,經(jīng)過不懈的努力,使工作水平有了長足的進(jìn)步,開創(chuàng)了工作的新局面,為酒店及部門工作做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
總結(jié)一年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績,但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個(gè)別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。在新的一年里,我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí),努力使思想覺悟和工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平,具體計(jì)劃如下:
一、工作中做到“六點(diǎn)”,即:(1)耐心多一點(diǎn)(2)態(tài)度好一點(diǎn)(3)動(dòng)作快一點(diǎn)(4)語言得體一點(diǎn)(5)層次高一點(diǎn)(6)辦法多一點(diǎn)。
二、更新思想觀念,強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)。根據(jù)當(dāng)前酒店及本部門管理中的具體情況,進(jìn)行大膽、細(xì)致的改革與創(chuàng)新,及時(shí)掌握與工作有關(guān)的信息。集體討論、個(gè)別分析,深入思想,擺脫空話、大道理,并理論聯(lián)系實(shí)際的讓大家感受服務(wù)的存在。去除舊的思想觀念,增強(qiáng)工作的熱情,并大膽的改革以服務(wù)為宗旨的“強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),增強(qiáng)服務(wù)理念,提高服務(wù)質(zhì)量”的主導(dǎo)工作思想。使大家學(xué)有目標(biāo)、干有動(dòng)力,嚴(yán)格做到“在崗一分鐘,滿意六十秒”,使我們的整體水平上一個(gè)大臺(tái)階,并把服務(wù)延伸,多為賓客及員工服務(wù)。
三、以身作則,嚴(yán)格管理。“打鐵先要自己硬,己所不欲勿施于人”要求員工做到的首先自己要做到,有困難我先上,有好處讓要給員工。當(dāng)好生活中的老大哥,學(xué)習(xí)上的小老師,工作上的小模范。集體有問題,民主解決。做到大家都沒有意見,不偏向任何人,率先垂范。
以下是本人對酒店及本部門在________年的一點(diǎn)建議及意見:
一、不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),因?yàn)檫@是提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識(shí)的學(xué)習(xí),提高員工文化水平,另一方面要抓業(yè)務(wù)技術(shù)方面的培訓(xùn),提高員工的業(yè)務(wù)操作技術(shù)和技巧,通過培訓(xùn)使員工達(dá)到:(1)熱情、主動(dòng)、耐心、周到、細(xì)致、盡職盡責(zé),對客人必須樹立尊重和友好的態(tài)度。
(2)在服務(wù)質(zhì)量方面減少和杜絕對服務(wù)員因素質(zhì)和技能欠缺造成服務(wù)不到位而產(chǎn)生的不滿意。
(3)人人都要從細(xì)節(jié)做起,特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方,著裝要干凈、整齊,強(qiáng)調(diào)要求個(gè)人氣質(zhì)的進(jìn)一步提高。
(4)熟練掌握服務(wù)程序,讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式。
(5)對自身工作按標(biāo)準(zhǔn)完成后自查,樹立員工的責(zé)任感和主人翁意識(shí)。
(6)營造員工隊(duì)伍的團(tuán)隊(duì)精神。
(7)實(shí)現(xiàn)規(guī)范服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù),從而影響顧客對酒店的口碑和社會(huì)聲譽(yù)。
二、在管理過程中,要認(rèn)真執(zhí)行獎(jiǎng)罰制度,對員工的思想及業(yè)務(wù)水平定期進(jìn)行考察,根據(jù)各種特長合理的安排使用,重視培養(yǎng)選拔人才,形成一支骨干隊(duì)伍,在各項(xiàng)工作中發(fā)揮中堅(jiān)作用。
三、開源節(jié)流,做好酒店設(shè)備、物資的管理與控制。
四、樹立天天多售房的主導(dǎo)思想。
五、在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
以上就是我的總結(jié),如有不妥之處,還敬請領(lǐng)導(dǎo)多多批評指正。
酒店大堂吧工作總結(jié)篇十四
xxxx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。過去的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
在這一年里,我在酒店領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下圓滿的完成了各項(xiàng)工作,在思想覺悟方面有了更進(jìn)一步的提高,本年度的工作總結(jié)主要有以下幾項(xiàng):
能夠認(rèn)真貫徹酒店經(jīng)營方針政策,通過報(bào)紙、雜志、書籍積極學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論及專業(yè)知識(shí);遵紀(jì)守法,認(rèn)真學(xué)習(xí)與工作有關(guān)的法律知識(shí);愛崗敬業(yè),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,工作態(tài)度端正,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
大堂經(jīng)理工作瑣碎,但為了搞好工作,我不怕麻煩,向同事學(xué)習(xí)、自己摸索實(shí)踐。明確了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個(gè)清晰的工作思路,能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。在這一年,我本著“把工作做的更好”這樣一個(gè)目標(biāo),開拓創(chuàng)新意識(shí),積極圓滿的完成了以下本職工作:(1)代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人對酒店內(nèi)所有部門(包括個(gè)人)的一切投訴,聽取客人的各類意見和建議。(2)會(huì)同有關(guān)部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故。(3)解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(wù)。(4)維護(hù)賓客安全。(5)維護(hù)酒店利益,索賠,催收。(6)收集客人意見并及時(shí)向總經(jīng)理及有關(guān)部門反映。(7)維護(hù)大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧靜,整潔。(8)督導(dǎo),檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀(jì)律情況。(9)協(xié)助總經(jīng)理或代表總經(jīng)理接待好vip。(10)夜班承擔(dān)酒店值班經(jīng)理的工作。(11)協(xié)助各部維系酒店與vip客人,熟客,商務(wù)客人的良好關(guān)系。(12)完成各領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)指派的.各項(xiàng)工作。(13)參與前廳部的內(nèi)部管理。為了酒店工作的順利進(jìn)行及部門之間的工作協(xié)調(diào),除了做好本職工作,我還積極配合其他同事做好工作。
熱愛自己的本職工作,能夠正確認(rèn)真的對待每一項(xiàng)工作,工作投入,熱心為賓客服務(wù),認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律,有效利用工作時(shí)間,堅(jiān)守崗位,需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn),保證工作能按時(shí)完成。
在開展工作之前做好個(gè)人工作計(jì)劃,有主次的先后及時(shí)的完成各項(xiàng)工作,達(dá)到預(yù)期的效果,保質(zhì)保量的完成工作,工作效率高,同時(shí)在工作中學(xué)習(xí)了很多東西,也鍛煉了自己,經(jīng)過不懈的努力,使工作水平有了長足的進(jìn)步,開創(chuàng)了工作的新局面,為酒店及部門工作做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
總結(jié)一年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績,但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個(gè)別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。在新的一年里,我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí),努力使思想覺悟和工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平,具體計(jì)劃如下:
【一】工作中做到“六點(diǎn)”,即:(1)耐心多一點(diǎn)(2)態(tài)度好一點(diǎn)(3)動(dòng)作快一點(diǎn)(4)語言得體一點(diǎn)(5)層次高一點(diǎn)(6)辦法多一點(diǎn)。
【二】更新思想觀念,強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)。根據(jù)當(dāng)前酒店及本部門管理中的具體情況,進(jìn)行大膽、細(xì)致的改革與創(chuàng)新,及時(shí)掌握與工作有關(guān)的信息。集體討論、個(gè)別分析,深入思想,擺脫空話、大道理,并理論聯(lián)系實(shí)際的讓大家感受服務(wù)的存在。去除舊的思想觀念,增強(qiáng)工作的熱情,并大膽的改革以服務(wù)為宗旨的“強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),增強(qiáng)服務(wù)理念,提高服務(wù)質(zhì)量”的主導(dǎo)工作思想。使大家學(xué)有目標(biāo)、干有動(dòng)力,嚴(yán)格做到“在崗一分鐘,滿意六十秒”,使我們的整體水平上一個(gè)大臺(tái)階,并把服務(wù)延伸,多為賓客及員工服務(wù)。
【三】以身作則,嚴(yán)格管理?!按蜩F先要自己硬,己所不欲勿施于人”要求員工做到的首先自己要做到,有困難我先上,有好處讓要給員工。當(dāng)好生活中的老大哥,學(xué)習(xí)上的小老師,工作上的小模范。集體有問題,民主解決。做到大家都沒有意見,不偏向任何人,率先垂范。
以下是本人對酒店及本部門在xxxx年的一點(diǎn)建議及意見:
一、不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),因?yàn)檫@是提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量的基本條件。
所以一方面要抓好員工文化知識(shí)的學(xué)習(xí),提高員工文化水平,另一方面要抓業(yè)務(wù)技術(shù)方面的培訓(xùn),提高員工的業(yè)務(wù)操作技術(shù)和技巧,通過培訓(xùn)使員工達(dá)到:
(1)熱情、主動(dòng)、耐心、周到、細(xì)致、盡職盡責(zé),對客人必須樹立尊重和友好的態(tài)度。
(2)在服務(wù)質(zhì)量方面減少和杜絕對服務(wù)員因素質(zhì)和技能欠缺造成服務(wù)不到位而產(chǎn)生的不滿意。
(3)人人都要從細(xì)節(jié)做起,特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方,著裝要干凈、整齊,強(qiáng)調(diào)要求個(gè)人氣質(zhì)的進(jìn)一步提高。
(4)熟練掌握服務(wù)程序,讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式。
(5)對自身工作按標(biāo)準(zhǔn)完成后自查,樹立員工的責(zé)任感和主人翁意識(shí)。
(6)營造員工隊(duì)伍的團(tuán)隊(duì)精神。
(7)實(shí)現(xiàn)規(guī)范服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù),從而影響顧客對酒店的口碑和社會(huì)聲譽(yù)。
二、在管理過程中,要認(rèn)真執(zhí)行獎(jiǎng)罰制度
對員工的思想及業(yè)務(wù)水平定期進(jìn)行考察,根據(jù)各種特長合理的安排使用,重視培養(yǎng)選拔人才,形成一支骨干隊(duì)伍,在各項(xiàng)工作中發(fā)揮中堅(jiān)作用。
三、開源節(jié)流,做好酒店設(shè)備、物資的管理與控制。
四、樹立天天多售房的主導(dǎo)思想。
五、在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。
即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
以上就是我的總結(jié),如有不妥之處,還敬請領(lǐng)導(dǎo)多多批評指正。
酒店大堂吧工作總結(jié)篇十五
回顧今年來的工作,有許多的收獲和體會(huì)。客房部的全體員工克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,完成了飯店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)。接待了xxx、xxx等重要客人。作為領(lǐng)班每天認(rèn)真地完成上級(jí)布置的各項(xiàng)工作要求,做好客房衛(wèi)生檢查和員工工作督導(dǎo),確??头康募皶r(shí)出租,為飯店增加收入做出了盡自己的一份努力。
部門新進(jìn)的員工做房速度較慢,且衛(wèi)生質(zhì)量差錯(cuò)較多,要求自己盡可能少一點(diǎn)抱怨,每個(gè)問題都有落實(shí)。盡量做到事事落實(shí)到人,件件有反饋,我不是采取簡單的責(zé)令其整改,而是詳細(xì)記錄在其工作單上,新員工幫助員工分析發(fā)生問題的原因,找出解決問題的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、鋪床技巧等避免類似問題的重復(fù)出現(xiàn)。也是我今年工作較以前的一個(gè)改變。
在工作中,我雖然只是充當(dāng)一名普通領(lǐng)班的角色,但我的工作絕不是查查房那么簡單,如果將一間清潔的客房比作一件產(chǎn)品的話,其實(shí)我就好比是一個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量檢查員。查房時(shí)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),加強(qiáng)細(xì)節(jié)方面檢查力度,如地毯污跡、床下、柜下衛(wèi)生等容易疏忽的地方,堅(jiān)持當(dāng)班空房“一天一過”制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問題并及時(shí)解決,力爭將疏漏降到最低。
在日常工作中了解員工的個(gè)性,講話方式,身體狀況。避免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產(chǎn)生厭煩的.情緒從而影響工作,有時(shí)遇見員工感冒時(shí)主動(dòng)幫助她們鋪床等,使員工從思想放下包袱,從而認(rèn)真的投入到工作中。
對員工服務(wù)質(zhì)量做好現(xiàn)場輔導(dǎo)工作,協(xié)同班組做好員工培訓(xùn)工作。督導(dǎo)落實(shí)情況,確保新員工掌握技能的同時(shí),并且增強(qiáng)對客服務(wù)技能技巧。
酒店大堂吧工作總結(jié)篇十六
本人于1月底入職的xx國際酒店,時(shí)間過的真快轉(zhuǎn)眼間我到xx國際酒店工作已經(jīng)二年了,時(shí)間雖說不長,但酒店規(guī)范的管理制度,良好的工作氛圍讓我覺得能成為一名xx人而倍感自豪。
即將過去,一個(gè)嶄新的正在向我們招手,在我們充滿信心的迎接新年來臨之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短、奮發(fā)進(jìn)取,在里努力再創(chuàng)佳績。具體如下:
首先總體來講:在我加入xx國際酒店這兩年的時(shí)間里,在酒店韓總及諸位領(lǐng)導(dǎo)的幫助和正確指導(dǎo)下,憑著自己的努力及悟性,一步一個(gè)腳印,腳踏實(shí)地的盡力做好每一項(xiàng)工作。多年的酒店工作經(jīng)歷,使我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,并在實(shí)踐中獲得了比較豐富的經(jīng)驗(yàn)。多年的一線工作經(jīng)歷,也造就了我敢于面對困難的堅(jiān)毅品格。
前廳崗位是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題,反映情況,提出建議,投訴不滿較為集中的地方。每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理水平。身為酒店大堂副理的我,始終秉承著賓客至上,服務(wù)第一和客人完全滿意的辦事風(fēng)格,妥善處理好大大小小的投訴,及時(shí)解決客人的各種疑難問題。處理完后總結(jié)經(jīng)驗(yàn)在部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下找出不足加以改正,而我也就是在每次總結(jié)改進(jìn)以后逐漸變得成熟起來。大堂副理代表著酒店的形象,大堂副理的職位作用給予了其工作的特殊性。我工作的最大動(dòng)力就是在不損失酒店基本利益的前提下,讓客人滿意而歸,為酒店贏得良好的聲譽(yù)。
再次總結(jié)下一年來工作中的不足之處:
第一,在酒店的全員促銷活動(dòng)中,月餅未能完成領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù),為此我深感自責(zé)。雖然之后的圣誕票銷售任務(wù)已順利完成,但自己還是需要認(rèn)真思考,俗話說沒有做不到的,只有想不到的。在明年的工作中繼續(xù)注重人脈關(guān)系的積累,為以后的酒店銷售任務(wù)做準(zhǔn)備。
第二,酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系是大堂副理的主要工作。協(xié)調(diào)不好將給工作帶來較大的負(fù)面影響,激進(jìn)事件的惡化,在以后的工作中如出現(xiàn)問題,應(yīng)主動(dòng)的`和該部門溝通協(xié)調(diào)解決,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辍?/p>
第三,還需繼續(xù)加強(qiáng)自己的外語能力,雖然能夠解決客人提出的簡單問題,但是與客人之間的溝通交流還是存在一定的差距。外語詞匯的匱乏只會(huì)對我的工作有弊而無利。
第四,作為前廳部的一名管理干部對前臺(tái)帳務(wù)方面的處理還是我的弱點(diǎn)所在。自己深知自身的弱點(diǎn),在今后的工作中必須努力提高業(yè)務(wù)技能。
綜上所述,對于發(fā)現(xiàn)的問題加以改正,為了日后更好的工作,需制定一下的工作計(jì)劃:
1.工作中要以身作則,身先士卒,發(fā)揮表率作用。遇到困難要沖在前面,因?yàn)閱T工在尊重你的職位的同時(shí),更尊重你的行動(dòng)。
2.提高服務(wù)質(zhì)量,以微笑服務(wù)為首,禮貌服務(wù)為輔。貫徹服務(wù)第一的宗旨。
3.加強(qiáng)自身的銷售意識(shí)及銷售技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)銷售任務(wù)。
4.注重維護(hù)酒店的新老客戶,對酒店承接的大型團(tuán)隊(duì)、會(huì)議及vip客人提供更加細(xì)致、更加周到的服務(wù)。給客人賓至如歸的感覺。
以上是本人的全年工作總結(jié),我相信我們沒有成功與失敗,只有進(jìn)步與退步。我更相信xx國際酒店一定會(huì)在我們大家的共同努力下更上一層樓。
最后,我再次感謝xx酒店對我的培養(yǎng),衷心祝福我們的酒店一路好運(yùn)!
酒店大堂吧工作總結(jié)篇十七
尊敬的xx、xx以及各位同仁:
大家下午好!寒雪梅中盡、春風(fēng)柳上歸!轉(zhuǎn)眼間20xx已經(jīng)過去,回首20xx讓人感慨萬千。xxxx酒店走過了他不平凡的一年,本人也有幸經(jīng)歷了酒店的籌建、開業(yè)和升星的整個(gè)過程。首先非常感謝xx給我進(jìn)入酒店工作的機(jī)會(huì)、感謝xx在工作中給我莫大的支持與鼓勵(lì),其次要感謝xxxx給我這樣一個(gè)能展現(xiàn)自我的平臺(tái),讓我有機(jī)會(huì)參與其中,與酒店一同成長。
下面我將對20xx工作和20xx的計(jì)劃向各位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
20xx度的主要工作內(nèi)容。
(一)參與酒店的籌建與開業(yè)。
年1月16日我們在瑞雪中迎來酒店的開業(yè),天寒地凍擋不住我們一群年輕人的激情。我們的員工不怕臟不怕累,打掃衛(wèi)生、搬家具、倒垃圾,天天加班加點(diǎn)完成酒店開業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,為酒店如期開業(yè)奠定了基礎(chǔ)。xxx和xx更是身先士卒,帶領(lǐng)全體員工奮戰(zhàn)在第一線。在20xx8月23日前,我一直負(fù)責(zé)客房的各項(xiàng)工作,主要跟進(jìn)了一號(hào)樓和二號(hào)的開荒工作、房間物品的配備、員工培訓(xùn)、各種操作規(guī)程及規(guī)章制度的建立;尤為重要的是帶領(lǐng)客房部的全體員工在高標(biāo)準(zhǔn)的制度下,逐漸適應(yīng)了酒店的管理和運(yùn)營工作。
xxxxx灑店在開業(yè)不到兩個(gè)月的時(shí)間就向上級(jí)主管部門提出了五星的申請。在得到上級(jí)主管部門的大力支持和幫助下,酒店迅速成立了以總經(jīng)理為組長、xxx為副組長以及各部門經(jīng)理、主管為組員的申星小組,并迅速開展各項(xiàng)申星工作。作為客房部副經(jīng)理的我有幸參與其中,并有幸被派到xxx大酒店學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)回來后根據(jù)《星評訪查規(guī)范》對客房服務(wù)員進(jìn)行了針對性的培訓(xùn),根據(jù)《五星級(jí)酒店的評審報(bào)告》中五星級(jí)酒店物品配備要求對客房物品進(jìn)行調(diào)整及增加。在xxx和xxx的帶領(lǐng)下,酒店上下掀起了一波又一波的申星熱潮,酒店上下齊心協(xié)力、通力合作,并于20xx年12月28日以高分順利通過了國家星評專家的審查,成為了昆山首家民營企業(yè)的五星級(jí)酒店。
(三)進(jìn)入新的工作領(lǐng)域。
20xx年8月23日,因工作需要被調(diào)至大堂,任大堂質(zhì)檢部經(jīng)理一職。對于我來說這是一個(gè)全新的領(lǐng)域,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事的不斷支持和幫助下,我很快地進(jìn)入了角色,并認(rèn)真開展各項(xiàng)工作。在此,請?jiān)试S我借助大家的掌聲向他們表示感謝!在大堂質(zhì)檢部只有三個(gè)大堂副理的情況下,大家不辭辛勞,努力完成各項(xiàng)工作計(jì)劃及任務(wù),主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、認(rèn)真跟進(jìn)了各項(xiàng)星評準(zhǔn)備工作的檢查,為星評的順利通過奠定了基礎(chǔ)。
2、以公平公正為工作指導(dǎo)方針加大了質(zhì)檢的檢查力度,為迎接五星審查、提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量方面,做出了突出的貢獻(xiàn)。
3、調(diào)整了質(zhì)檢方式。使酒店質(zhì)檢工作又向前邁進(jìn)了一步。
20xx年已經(jīng)過去,我們雖然取得了一定的成績,但還有很多不足之處需要改進(jìn)。我們不應(yīng)該滿足于現(xiàn)狀,要不斷開拓,不斷創(chuàng)新。
我現(xiàn)將20xx的工作作以下打算。
(一)增加人員編制。
現(xiàn)在大堂副理兼職質(zhì)檢的工作,本身大堂副理的工作就十分繁忙,如繼續(xù)兼職做質(zhì)檢工作和大堂副理的工作都不能很好地開展,也沒有完全發(fā)揮大堂副理和質(zhì)檢的作用。為了完善大堂副理和質(zhì)檢的工作,使大堂副理和質(zhì)檢都能發(fā)揮好各自的作用,必須進(jìn)行嚴(yán)格的分工,所以申請需要增加質(zhì)檢員專門負(fù)責(zé)質(zhì)檢工作,而大堂副理做好對客服務(wù),處理好賓客關(guān)系和協(xié)調(diào)好整個(gè)酒店各部門之間的縱向溝通和協(xié)調(diào),使酒店管理更加順暢和高效。
(二)完善酒店獎(jiǎng)罰條例。
現(xiàn)有的獎(jiǎng)罰條例對現(xiàn)在的質(zhì)檢工作有一定的局限性,為了通過獎(jiǎng)罰條例來規(guī)范員工的各種行為,同時(shí)也為了達(dá)到激勵(lì)員工的作用,必須將獎(jiǎng)罰條例細(xì)化和標(biāo)準(zhǔn)化。
(三)工作的創(chuàng)新。
1、對大堂副理的工作進(jìn)行嚴(yán)格的分工,責(zé)任到人,做到事事落地有聲;
2、制定大堂副理每日檢查報(bào)表,使大堂的各項(xiàng)工作更清晰;
3、大堂副理不定期的地對長住房和中西餐廳進(jìn)行抽查;
5、實(shí)行典型案例通報(bào)制度,對具有典型意義的案例進(jìn)行核實(shí),并制作成典型案例作為員工培訓(xùn)教材。
※質(zhì)檢的工作創(chuàng)新。
1、所有對員工的處罰,不作為酒店收入,應(yīng)作為專項(xiàng)基金,用于對員工的獎(jiǎng)勵(lì)或酒店組織的工余文體活動(dòng),增加員工的歸屬感。
2、從酒店內(nèi)部培養(yǎng)質(zhì)檢干部,大膽重用那些精力充沛,思想活躍,干勁十足,心胸寬廣,善抓敢管的年輕質(zhì)檢干部。
3、改進(jìn)工作方法,及時(shí)進(jìn)行有效溝通,正確對待員工過錯(cuò),在一般情況下,每一個(gè)人都有上進(jìn)心,都不愿出現(xiàn)差錯(cuò),所以當(dāng)出現(xiàn)差錯(cuò)時(shí),最難過的是其本人,作為職能部門要進(jìn)行正確幫助和指導(dǎo);員工出現(xiàn)過錯(cuò)后質(zhì)檢員應(yīng)及時(shí)與之溝通,使其真正認(rèn)識(shí)到錯(cuò)誤。
4、注重激勵(lì)的儀式化,儀式是一種動(dòng)態(tài)文化。酒店對員工激勵(lì)不僅應(yīng)嚴(yán)格按照飯店有關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)制度落實(shí)到實(shí)處,而且對員工的激勵(lì)也需要一定形式,應(yīng)該對飯店有功的員工確定物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)。
5、建立完善的分析報(bào)告制度。質(zhì)檢小組每月對發(fā)生的質(zhì)量問題進(jìn)行匯總統(tǒng)計(jì)、分類解析、定量說明,并形成質(zhì)量分析反報(bào)告,每月召開質(zhì)量分析專題會(huì)。
6、制定質(zhì)檢每日檢查報(bào)表,使質(zhì)檢工作做到簡潔明了。
7、建立質(zhì)量檔案管理制度。質(zhì)量檔案是酒店改善服務(wù),提高水平的一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)工作,質(zhì)檢經(jīng)理負(fù)責(zé)。部門、班組應(yīng)建立和完善檔案管理制度,實(shí)行專人專管和定期檢查制度,酒店不定期會(huì)對各個(gè)部門檔案進(jìn)行檢查。
8、完善質(zhì)檢員的工作程序;
9、每年至少一次,邀請專業(yè)人士對酒店進(jìn)行暗訪,并出具暗訪報(bào)告和評分報(bào)告;將暗訪報(bào)告呈報(bào)總經(jīng)理,召開酒店服務(wù)質(zhì)量分析會(huì),對暗訪中發(fā)現(xiàn)的問題逐項(xiàng)予以整改,達(dá)到提高酒店服務(wù)質(zhì)量的目的。
20xx年我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?,同時(shí)也有很多不足之處,20xx又是一個(gè)新的起點(diǎn),我將更加努力,做好自己的本職工作,帶領(lǐng)部門管理層努力完成各項(xiàng)計(jì)劃,將本部門工作提升到一個(gè)新的臺(tái)階。最后祝一醉皇冠酒店繼往開來,再創(chuàng)佳績;祝一醉集團(tuán)生意興隆通四海、財(cái)源茂盛達(dá)三江;祝各位同仁開心每一秒、快樂每一天、幸福每一年、健康到永遠(yuǎn)。謝謝!
酒店大堂吧工作總結(jié)篇十八
為了使海景酒吧的管理工作更好的為公司發(fā)展服務(wù),創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)收益。海景酒吧在2014年加強(qiáng)酒水帳目管理,完善酒吧各項(xiàng)規(guī)章制度及操作標(biāo)準(zhǔn),做到海景酒吧工作長計(jì)劃,短安排,使酒吧的工作規(guī)范化,制度化的良好的環(huán)境中更好的發(fā)揮作用,特?cái)M定2014年海景酒吧6項(xiàng)重要的工作計(jì)劃。
1.產(chǎn)品創(chuàng)新與品種調(diào)整。
2.營銷推廣與策劃。
3.酒吧管理。
4.團(tuán)隊(duì)能力的提升建設(shè)。
5.調(diào)整培訓(xùn),注重效果。
6.節(jié)能降耗。
一.產(chǎn)品創(chuàng)新與品種調(diào)整。
1.根據(jù)海景酒吧2013年的經(jīng)營數(shù)據(jù)分析,哈根達(dá)斯冰淇淋的總收入與2012年同期相比穩(wěn)中略升。所以2014年酒吧依舊把哈根達(dá)斯做為旺季的主打,并且將品種增多,增加客人的選擇。
2.夏季擬制作冰沙、精美水果盤,來增加海景酒吧的賣點(diǎn)。
3.茶水的器具適當(dāng)調(diào)整,給新老客人不一樣的品茶感受。
4.由于碳酸飲料的銷售低迷,海景酒吧為了能夠吸引夏季孩子的消費(fèi),擬適當(dāng)增加韓國進(jìn)口果汁飲料,定價(jià)適中。
5.力爭與西餅房配合,發(fā)掘好的出品方案,制作物美價(jià)廉的甜品小禮盒供客人選擇。
二.營銷推廣與策劃。
1.根據(jù)酒店的總體指示及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求,海景酒吧在新的一年加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)全員推銷意識(shí),做好員工對本部門新產(chǎn)品的熟知,全員做到有客人落座后,要最快的速度詢問客人是否需要飲品,主動(dòng)推銷,增加收入。
2.加大部門產(chǎn)品的店內(nèi)水牌展示及桌面的臺(tái)卡內(nèi)容宣傳,形式新穎。
3.重視網(wǎng)絡(luò)宣傳,全員對部門的新產(chǎn)品、特色產(chǎn)品、熱賣產(chǎn)品拍照上傳分享,第一時(shí)間通過網(wǎng)絡(luò)信息分享出去,讓當(dāng)?shù)乜驮戳私庑庐a(chǎn)品。
4節(jié)假日適時(shí)推出具有吸引力的優(yōu)惠主題活動(dòng)。
三.酒吧管理。
2.進(jìn)一步完善酒水帳目的管理工作,控制客人酒水寄存,減少寄存酒水的混亂及賬面上的模糊的現(xiàn)象,3.增加抽察酒水帳目的次數(shù),細(xì)化責(zé)任人,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,不瞞報(bào),不虛報(bào)。在財(cái)務(wù)部的配合下,力爭把餐飲部的酒水管理工作更上一個(gè)臺(tái)階。
四.團(tuán)隊(duì)的能力提升建設(shè)。
1.海景酒吧定期召開服務(wù)會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問題。由第一負(fù)責(zé)人牽頭,每月一次,全員分析當(dāng)月的服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn),對典型案例進(jìn)行剖析,相互學(xué)習(xí)和借鑒,員工各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式為管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
2.海景酒吧2014年擬實(shí)施案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,進(jìn)行案例分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使海景酒吧管理更具針對性,減少顧客的投訴幾率。
3.實(shí)習(xí)生作為海景酒吧人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響部門的服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。未來海景灑吧將根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況,開展《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn),其目的是調(diào)整實(shí)習(xí)生的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的培訓(xùn),希望使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,加快融入團(tuán)隊(duì)的步伐。
五.調(diào)整培訓(xùn)方式,注重實(shí)效。
1.2014年將對海景酒吧培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,精減培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,適當(dāng)添加員工感興趣的相關(guān)培訓(xùn),引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱情,培養(yǎng)知識(shí)型管理人才,為酒店作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作,把海景酒吧打造成為一支學(xué)習(xí)型的強(qiáng)隊(duì)。2014年的海景酒吧擬新開設(shè)的課程:《溝通技巧》、《紅酒知識(shí)大全》、《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》、《如何有效的管理好員工》、《酒店員工應(yīng)具備的能力素質(zhì)》、《世界六大洋酒知識(shí)》、《餐飲六常管理法》、《團(tuán)隊(duì)精神及忠誠度》等,其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進(jìn)行專題培訓(xùn),并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合。
2.積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,弘揚(yáng)企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力。
六.節(jié)能降耗,設(shè)備維護(hù)。
1.海景酒吧部門較小,低值易耗品使用率較低,部門日常管理要做到多提醒,多督導(dǎo),禁止員工使用酒店物品。讓員工養(yǎng)成節(jié)水,節(jié)電的良好習(xí)慣,絕不允許長流水的發(fā)生。
2.設(shè)備專人定期檢查,定期維護(hù),設(shè)備要貼上操作說明,對于專業(yè)的操作設(shè)備要提醒相關(guān)操作員工不允許私自進(jìn)入系統(tǒng)設(shè)置,執(zhí)行誰當(dāng)班誰負(fù)責(zé)的管理制度。設(shè)備出現(xiàn)問題第一時(shí)間通知工程部修理,對于惡意損壞設(shè)備的按原價(jià)賠償。
2013年海景酒吧工作的順利開展,全賴于酒店領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,也離不開行政部門的幫助,更得力于餐飲部各分部門對海景酒吧工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點(diǎn),希望在來年能將海景酒吧的管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)??偨Y(jié)過去,展望未來,在新歷開篇之際,海景酒吧全體員工將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力。
2013年10月1日。
海景酒吧:韓舉業(yè)。
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