古詩詞是中華優(yōu)秀文化遺產的瑰寶，學習和鑒賞古詩詞有助于豐富我們的內涵。在寫總結之前，我們需要對所總結的內容進行充分的調研和分析，確保準確表達。以下是一些總結的典型例子，供大家參考和學習。
舌尖上的愛的初一篇一
古時候，皇帝會為了妃子的傾城一笑而給予她傾心一愛。
而有一個人，盡管他沒有皇帝的榮華富貴，但他還是把心無私地給了我。
——題記。
父親盡管以前當過教師，但仍舊是如天下所有的父親一般不善于表達。他就像一顆沉悶的石頭，似乎覺得“愛”之類的詞不應出于男子漢之口。所以一向就會覺得母親更愛我些，離我更近一些。
可是，也許那是我之前的想法。
因為有一天，父親提了一袋色澤鮮嫩飽滿結實的橘子回來，但就是有些硬，指甲難以剝開那肥厚緊實的皮。
吃完飯，嘴饞的我忍不住拿了一個想剝開，但橘皮真的極硬，我擺弄了半天也無法下手，甚至有些肉還在我手指無意的極力摧殘下破開，橙色的果汁順著我的手流得到處都是。
看到這，父親把我手上的桔子接過去。不一會兒，一個剝好的完整的橘子遞了過來。我嘗了一口，臉頓時變了色。果汁的酸澀在我舌尖的味蕾上炸開了來，“好酸！”我叫道，便沒有理會那剩下的幾瓣果肉，洗了洗手去寫作業(yè)了。
面無表情的父親把剩下的果肉全部拿了過去，一瓣一瓣放進嘴里……。
好一會兒，我發(fā)現(xiàn)父親沒了動靜，也沒有聽見廚房中開水龍頭洗碗的聲音，也沒聽見父親拖鞋聲。
父親在做什么？我尋思，就放下筆，來到大廳。卻看見父親仍舊坐在那里，手中正剝著橘子。被剝下的橘子皮堆在袋子里，撐得滿滿的，而袋子旁放了一個大碟子，上頭放滿了橘紅橘紅誘人的橘子肉。每個都似完整的球，瓣與瓣之間被白絲連接，沒有一個被分開，只可是，好似每一個桔子都少了一瓣果肉。
父親的手，已經被橘子肉與橘子皮的汁液染的泛黃，而手頭卻還是停不下來。他看見我來，只是抬了抬頭，用手指著碟上的橘子肉說：“吶，端過去，這些我都嘗過，不酸的，甜的?！?/p>
我聽罷，一時間有些不知所措，心里充滿了剛才第一瓣橘子的酸澀。是的。他平常就和全天下的父親一樣，不擅也不知該如何表達他對我的疼愛，只是用自我的行動來慢慢地、一丁一點的地釋放自我內心的情感。他日出而作，日落不息，終日在外打拼與奔波，卻從未在家中向我和媽媽說過一句苦與累。
他真的就像一塊沉悶的石頭。
但我明白，他在外摸抓滾打的風塵仆仆，所以他厚重。但那些風塵依舊這掩飾不住他那一顆滾燙的摯愛我的心。
他的每一舉一動都化作他千絲萬縷的傾心一愛，細細地慢慢地娓娓道來，他說：
他愛我！愛這個家！
舌尖上的愛的初一篇二
肉糕，雖名字叫糕，卻并不是糕點，而是一種菜肴。顧名思義，是一種肉制品，主料是豬肉、魚肉，肉糕的最外層裹著金黃的蛋皮，看上去顏色鮮艷，顏值不錯。雖然現(xiàn)在超市、菜場都有它的影子，可在我們老家，以前只有過年的時候才會做來吃，所以又叫年糕。我們家基本上只吃自己做的糕，可以從初一吃到十五，不僅味道好，更有一股家的氣息。
做糕的過程又叫打肉糕，之前我一直不清楚是怎么做的，每次都是爺爺在老家和他的兄弟姊妹一起做，媽媽拿回來直接吃。
而今年寒假回老家，正好趕上爺爺他們打糕，我也見證了肉糕的整個制作過程。爺爺圍著一個圍裙，仿佛一個總指揮，大姑媽、小姑媽在一旁打下手。爺爺吩咐大姑媽和他一起剁餡兒，小姑媽切各種作料，還讓我打六個雞蛋，蛋清和蛋黃要分開。我雖不明白為什么，但還是照著爺爺?shù)姆愿雷觥?/p>
只見爺爺和大姑媽把一大塊肉擺在案板上，先用一把大刀將肉成切一大片一大片。然后他們倆分別操起兩把菜刀，嫻熟地舉起落下，肉越變越小。眼見爺爺額頭上已冒出汗珠，但臉上扔掛著微笑，手上速度，絲毫不減，我在一旁，連忙給爺爺遞過紙巾，說：“爺爺，您快歇會兒！”爺爺接過紙巾，邊擦汗邊說：“老啦，老啦，明年就來不及了！”“明年您就在一旁坐著，指揮我們，我來和姑媽她們一起做！”我大聲說道。“好，好，我石頭長大啦！”
爺爺說完，又指揮小姑媽開始拌餡兒。小姑急忙將切得蔥末，蒜末，姜末混合在一起，然后爺爺讓我把打的雞蛋清倒入各種作料里，小姑媽又在作料里加入淀粉和鹽，最后把作料倒入肉餡兒，用筷子快速地不斷攪拌，直至肉餡兒和作料充分融和。爺爺又拿出一口大蒸鍋，在蒸格上鋪上干凈的紗布，將肉餡盡數(shù)倒入蒸格上，用手把肉餡整理平整，瞬間它就變成了一個大大的“肉餅”。最后就是加水蒸30分鐘。我們都圍在一旁，看裊裊的蒸汽彌漫，聞著淡淡的肉香飄出……時間一到，爺爺揭開大鍋蓋，熱氣騰騰，肉香撲鼻的肉糕呈現(xiàn)在眼前。爺爺大聲喊“石頭，把你的蛋黃拿過來?！蔽覒暥酥包S過去，只見爺爺仔細地把蛋黃抹在肉糕表面，一會就給它穿上了金色的外衣。看著肉糕，我使勁地吞了吞口水。
轉眼到了除夕，我知道今天又是吃糕的日子。媽媽做糕的方法十分簡單、傳統(tǒng)——就是放在蒸鍋里，加水蒸十來分鐘，加熱后簡切片，裝在盤中。這樣做出來的糕，沒有其他點綴，可以保持自身的味道，肥而不膩，也不覺得干巴。
傍晚，媽媽早已備好了一桌豐盛的年夜飯，從老家來的爺爺，在外工作的爸爸、大姑媽，還有其他親朋好友都歡聚一堂，享受團圓的喜悅。年糕被端上來了，擺在圓桌的最中間。爸爸先請長輩吃，然后夾起一塊熱氣騰騰的年糕，咬了一口，道：“就是這味道，我在青海想了好久，就是吃不到，還是回家好呀?！贝蠹叶紤暩胶汀Ｎ見A了一塊，嘗了嘗，嗯，還是我記憶中的味道。就這樣，你一筷子，我一筷子，你一句，我一句，飯桌上，其樂融融。親情的溫暖，漸漸涌上心頭，滿滿的年味充斥著整個房間。一家人的心，也因為一盤年糕，緊緊相連。
舌尖上的年糕，不僅讓美味盈滿味蕾，同時也讓親情縈繞心頭。我期待來年，在爺爺?shù)闹笓]下，親手打一次年糕，我相信，定是別有滋味吧！
舌尖上的愛的初一篇三
七月，偶爾幾許的微風里也是熱浪滾滾，聒噪的蟬鳴中也透露著不耐煩，太陽在天空中耀武揚威，我也只能困在房間里做題。
突然，鼻尖傳來陣陣清香與微辣碰撞的味道。于是我循著香味走到了廚房門口，看到了媽媽忙碌的身影，汗水已經將媽媽的后背打濕。我看媽媽小心翼翼的用筷子在鍋中攪拌著，生怕一不小心把什么東西戳爛了。我上前問道，“您這是在做什么菜??？這么香！”“這是茄子煲啊，你不是前幾天和我說你想吃這個嗎？”媽媽隨口答道。我這才想起前幾天好像是提起過這件事，但后來就不了了之了，沒想到媽媽卻記在了心里。
不久，開飯了。最吸引我注意的就是那個還蓋著鍋蓋的鍋，這就是媽媽剛才說的茄子煲吧。一揭開鍋蓋，就能感受到茄子獨特的香味，把空氣中所有的憋悶與燥熱全都替換了。再仔細一看，我不禁感慨萬分，原來茄子煲材料這么豐富啊，先是茄子肉沫，還有一些蔥和大蒜混合在一起，最上面一層就是辣椒和佐料了。我趕緊夾了一塊丟進嘴里，口齒不清地問媽媽，“您什么時候買的菜??？我都不知道?！薄澳惝斎徊恢腊。页鋈サ臅r候你還在睡覺呢！”又是那種輕描淡寫的口吻，一切好像都是很輕松、很簡單的。
窗外的蟬，又整齊響起，想贏得所有人的注意。我突然想起《昆蟲記》里的蟬，在土里醞釀十幾年，只為來到地面上吟唱一個夏天——就像我的媽媽，所有的付出，只為我的康健我的愛。為此她放棄了自己的工作，留守家庭，讓自己成為一個全年無休的家庭主婦，而我卻常常連一句感激的話都吝于給她。
這個夏天，熱浪依舊，蟬鳴依舊，可舌尖上的愛，心靈上的愛，卻越來越深刻。不要以為西裝革履就是戰(zhàn)袍，不要以為浴帽圍裙就是渺小。這是這個夏天，我深刻的感悟。
舌尖上的愛的初一篇四
爸爸是我們家的“美食家”，“健康從舌尖上開始”是他不變的追求。所以，爸爸盡管每天工作很辛苦，卻始終把我照顧得無微不至。
每天清晨，在叮叮當當?shù)腻佂肫芭杞豁懬?，我睜開惺忪的睡眼，爸爸已經做好一桌豐盛的早餐等著我了：小餛飩、紫米粥、蓮子，還有各色小菜……吃得肚子暖暖的，嘴巴香香的，一整天的好心情。中午，我的飯盒一直是同學們追捧的中心。大家總是喜歡圍著我，七嘴八舌地問：“楊俊朝，你老爸又給你帶什么好吃的了？”然后，就是“有獎競猜”活動。猜對了，請留下，和我一起分享美食；猜錯了，就只能望“盒”興嘆了。晚上，爸爸無論多忙，都要回家做好晚餐葷素搭配，美味精致，色香味俱全，經常被媽媽拍成照片，發(fā)到“朋友圈”去炫耀一番。臨睡前，爸爸還要拿出“楊氏菜譜”，讓我和媽媽點出明天想要吃的菜。
記得那是一個召開運動會的早晨。我和媽媽四點鐘起床，輕手輕腳地準備啃個面包溜出家，讓忙到凌晨才回家的爸爸多睡會兒覺?？墒?，爸爸還是頂著一身疲憊固執(zhí)地起床了。
“怎么不多睡一會兒？”媽媽輕聲問。
“不看到兒子吃飽飯，我怎么睡得著??！”說著，爸爸搓了搓臉，系上圍裙，忙忙碌碌地為我煎牛排，那股認真勁兒，仿佛面對的不是煙熏火燎的煎鍋，而是一件神圣的任務。不一會兒，牛排煎好了，香氣撲鼻，鮮嫩多汁，輕輕咬上一口，真是美味無比。
“爸爸，今天的手藝超贊！”我瞇著眼睛望著爸爸，豎起了大拇指?！皝?，你也嘗一口！”我不由分說，將一小塊牛排塞進爸爸嘴里。爸爸一邊嚼一邊笑，開心得像個領了大獎的孩子。他用粗糙的大手輕輕撫摸著我的頭，說：“多吃點兒，運動會才有力氣！”那一刻，看到他布滿血絲的雙眼，還有那像看稀世珍寶一樣寵愛的眼神……我被一股酸酸的幸福感吞沒了！
舌尖上的愛的初一篇五
我不知道從什么時候開始，我們的祖先開始種植芋艿，也不知道從什么時候開始，我們的祖先開始吃毛芋艿，更不知道是哪位祖先，為我們人類增添了一份美食，我只知道自己無理由地喜歡吃毛芋艿。
今天，奶奶又為我做了美味的毛芋艿。今天的我可不同往年，只坐在椅子上呆呆地等待這美食。我要走進廚房，看看奶奶是怎么燒毛芋艿的?？晌铱戳税胩欤仓豢吹揭粋€熱氣騰騰的鍋子，其他什么都沒看到，只好問奶奶。奶奶邊比劃邊說：“芋艿要放在麻袋上曬上好幾天，要拔毛，燒的時候要放水，放點腌菜汁，要燒長遠點?！蹦棠陶f了好一會兒，我才聽懂個大概，但關鍵的地方還是不明白。我將奶奶的話進行了整理，把自己不明白的地方一一問奶奶：
“奶奶，是先拔毛還是先曬呢？”
“奶奶，為什么要放在麻袋上曬呢？”
“奶奶，燒毛芋艿時，水大概要放多少呢？”
“奶奶，腌菜汁大概要放多少呢？”
“奶奶，到底要燒多長時間??？大火燒還是燜？”
幾個回合下來，我終于明白了毛芋艿是怎樣制作的。
芋艿的香開始直往我的鼻子里撲，迫不及待的我早已站不住了，不停地問奶奶“好了嗎？好了嗎？”奶奶的耳朵都被我吵得都要生繭了。終于，新鮮美味的毛芋艿出鍋了。我隨手拿了一個：“好燙！“奶奶拿了兩張餐巾紙，讓我包住它，慢慢剝來吃。這軟軟的口感，還帶著微微的幽香，真美味。
舌尖上的愛的初一篇六
寂靜的夜晚，一輪明月掛在天空上，看似溫和的月亮將皎潔的月光灑向大地的每一個角落，幾盞燈火在空中不停地閃爍著，幾顆芝麻一樣小的星星在空中搖曳著，幾顆芝麻一樣小的星星空中搖曳。
忽然幾聲咳嗽聲打破了這死一般的寂靜。我在床上忍負著那咽喉上似乎有幾只螞蟻在蠕動著，那么癢，那么痛。
我忍受著螞蟻對我非人待遇，想起身吃些藥，但是種.種原因不得不讓我為了被窩一點舒適而對螞蟻“舉白旗”，若我起來，眼睛和大腦就會在“大街上”游行示威，若我起來，就會受到寒風侵襲的手，說不定會和沒有大腦的眼睛來反對我的統(tǒng)治，群眾的力量不可忽視，“水能載舟，亦能覆亦”啊!
窗外依舊是那么靜，漆黑的天空在星星和燈火的搖曳下，顯得那么溫和，可愛……。
驀地，一個高大的身影推開門而入，他是那么熟悉，令我欣喜，“啪”電燈開了，我透過刺眼的燈光，看清了那個高大身影的主人，他是父親的叫聲中，我爬起來，父親把那杯似乎確鑿香氣四溢的白開水遞給我，同時，又把那個放有藥的手伸開，我接過狼吞虎咽地吃了。
“啪”門關上了，窗外，星星和燈火依然搖曳著……..
舌尖上的愛的初一篇七
生活中處處充滿了愛，充滿了美。每個人都會有獨自傾心的那一愛，我的愛。。。
書中自有黃金屋，書中自有顏如玉。我一向很喜歡這一句話，因為我愛書。書，一種養(yǎng)心的東西，一種提高知識的養(yǎng)分，一種讓人忘記所有煩惱，全身心投入進去。看書，不僅僅是看，在你無意識中，就吸收了許多養(yǎng)分；不僅僅是看，能夠讓你靜下心來，培養(yǎng)你冷靜思考問題的本事；不僅僅是看，能成為你的一種習慣、一種修養(yǎng)，一種只能在看書的這個過程中才能養(yǎng)成的。所以我愛書。
書，也分很多種，我們必須看對我們有意義的書；在書中我們能夠遨游到各個不一樣的國家，甚至是童話世界中，去感受我們在生活中不能感受到的風土人情；在書中我們能夠走進名人的世界，看看他們是怎樣努力用功，怎樣做出一番大事業(yè)；在書中我們能夠進入各個不一樣的故事，去看看不一樣人應對事的態(tài)度，去感受人間冷暖；在書中我們能夠修身養(yǎng)心，放下在現(xiàn)實生活中的雜念，一身心的進入到故事情節(jié)中，去暢想、去遨游。所以我愛書。
看書之后，我們能夠自我把故事想象下去，在感受過作者筆下的冷暖人生之后，我們自我也能夠去暢想，讓故事更精彩。那一字一句，都能感受到一點一滴的愛；那一字一句，都是無數(shù)汗水的累積；那一字一句，都飽含無數(shù)真情；那一字一句，帶領我們暢想遨游；那一字一句，都是無數(shù)人的心聲。所以我愛書。
書，帶著墨香而來；書，帶著知識的養(yǎng)分而來；書，帶著修養(yǎng)習慣而來；書，帶著無數(shù)真情而來；書，帶著各國風土人情而來；書，帶著我的愛而來。所以我愛書。
舌尖上的愛的初一篇八
都說民以食為天，好吃的東西并不是一定要名貴的東西。
同學們，我相信你們都吃過五花肉吧，這是最常見的家常菜。今天，我給大家說說什么才叫舌尖上的味道，給大家介紹一下獨家版的潮州菜－－秘制五花肉。這可是我老爸的拿手菜，也是我最喜歡的一道菜！
首先，老爸先到菜市場買一塊帶皮的家豬五花肉，要肥瘦均勻的，還要把毛去掉洗干凈，切成兩段，放到高壓鍋里，一定要用高壓鍋哦。然后加點醬油，可以使顏色更好看，放一點點鹽，重要的是要放一點點白糖，這樣煮好的肉更有口感。當然也少不了幾片姜跟幾個大蒜，可以去掉肉腥味，還能讓吃起來沒有那么容易膩。腌制十五分鐘，使五花肉入味。
接著，把腌好的五花肉開始在高壓鍋煮。先大火煮到高壓鍋發(fā)出聲音，立馬調為中火，這時候要把鍋拿起來輕輕搖晃一下，這個很關鍵，主要是防止肉粘鍋，免得燒焦。在這個時候，已經可以聞到很香的味道了。中火煮夠十分鐘，在這十分鐘里，大概搖晃鍋三次，就可以熄火了，美味的五花肉就算完成了。
等到可以開鍋了，把肉切成小片，擺放在餐盤上，淋點鍋里的醬汁，再放點香菜做為裝飾，一道秘制的五花肉就可以上桌了。
美味的五花肉放在餐桌上，不肥不膩，又有營養(yǎng)，又很下飯，每次我和妹妹都吃得津津有味，比去餐廳吃的還好吃。就像潮州話說的好吃到連舌頭都想吞下去。
這就是真正的舌尖上的味道！既美味又可口，既特別又普通的一道菜。同學們，是不是流口水了呢？如果你想嘗嘗這道菜，可以讓爸爸媽媽按照這個方法來做哦！
舌尖上的愛的初一篇九
今天到了我國的傳統(tǒng)佳節(jié)：中秋節(jié)，按照常言說，圓月象征著團圓，中秋節(jié)應該是個大團圓的節(jié)日，是僅次于春節(jié)的重要節(jié)日。
不一會兒，我們的大廚媽便端著熱騰騰的.菜肴，一進門，那香氣撲鼻而來。我們深深吸了一口氣“啊！真香??！”有紅燒肉，糖醋排骨，三文魚等等，我趕緊拿起筷子，夾了一塊小排骨，?。≌媸怯窒阌痔?！好吃！
吃完飯后，媽媽又拿出了一盒東西——月餅。我打開盒子，一瞧，還有不同款式的月餅哩！有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、玫瑰、蓮蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等等，真是目不暇接。我拿了我最愛吃的蛋黃月餅，咬下去，恩~綿綿的柔柔的，中間的蛋黃更香！
吃完月餅，我們全家一起出門到城墻邊散步賞月。十五的月亮十六圓，雖然今天的月亮有些缺。但月朗星稀，我們度過了一個舌尖上的中秋，度過了一個愉快的中秋之夜。
最后祝你在這佳節(jié)中節(jié)日快樂！
舌尖上的愛的初一篇十
愛是一種神圣的力量，在你最困難，最需要幫助時，愛就像創(chuàng)口貼，撫平那疼痛的傷口，而老師對學生的愛，就是一種無私、偉大的愛。
在我的字典里，男老師很嚴格。第一次遇到連老師時，嚴格的印象也油然而生，所以上連老師的課，有種老鼠遇到貓似的感覺，總想躲著他。后來慢慢熟悉了，連老師的眼神充滿了鼓勵，充滿了對我們的愛。
上個星期，連老師告訴我們，要競選新一任文學社的社長和副社長了。我的心里似花朵一樣綻放開來，可是，又轉眼一想：“如果競選的話，競選不上怎么辦，那多沒面子，會愛到大家的嘲笑的?！?/p>
我的心理像泄了氣的皮球似的，可又一想，“可不能辜負連老師對我的期望，如果不競選，那他得多失望……”我雙眉緊皺，心里忐忑不安好像有一團麻繩，打上了死結。連老師好像看出了我心里的想法。
下課了，連老師快步向我走來，摟住我的肩膀，帶著一絲淡淡的微笑：“老師相信你。有足夠的實力參加競選，你也應該相信自己勇敢嘗試?！蔽也桓铱催B老師的眼睛因為我怕他看出我的膽小，真想現(xiàn)在有個地洞讓我藏起來。我稍微用眼角的余光看到連老師一直對我微笑，帶著一絲鼓勵和期待的眼神，又帶著一絲好似父親嚴格的眼神。此時此刻，我還在猶豫，心中拿不出主意來。
“啪——”一個擁抱玩起了突襲，我的臉“刷——”的下就紅了，只聽見耳邊連老師的輕語：“加油!老師相信，你能行!”上課鈴呼響了，我和向連老師告別后，快步走向教室，我在心里默默念道：“連老師，我會參加競選的!”
下個星期就要競選了，無論結果如何，我都很自豪，因為您充滿愛的擁抱和話語是我前進的動力。
舌尖上的愛的初一篇十一
廣廈千間，夜眠僅需六尺；家財萬貫，日食不過三餐。這是巨變的中國，人和食物，比任何時候走得更快。無論他們的腳步怎樣匆忙，不管聚散和悲歡，來的有多么不由自主，總有一種味道，以其獨有的方式，每天三次，在舌尖上提醒著我們，認清明天的去向，不忘昨日的來處。
而在我的記憶里，就數(shù)外婆用那雙巧手制作的米漿糕最為美味。在去年回老家過暑假時，我十分幸運，能夠再一次吃上外婆做的米漿糕。
清晨，天還未亮透，我便被媽媽叫起來，一同觀看外婆的制作過程。
只見外婆先是將頭天夜里泡好的米再次過了遍水，然后撈起，抓一把米便放到旁邊的米磨上，開始磨米漿。磨米漿是個漫長、枯燥且辛苦的過程，但外婆卻仍然是那樣游刃有余，當她的右手將磨盤推得“咕?！鞭D的同時，左手還可以隨意地抓起一把把的大米喂進磨心里，迅速而又準確；還不時就加一勺清水……右手推累了就換左手，動作仍然是那么自如優(yōu)美，盡管我已經多次看外婆做這些相同的步驟，可依然十分感嘆，感嘆外婆動作嫻熟自如，也感嘆外婆雖是“鬢已星星也”，卻仍然是精神矍鑠；固然是“老矣”，但仍然十分強健。
約摸著又過了一個多小時，外婆的磨米工作終于是接近了尾聲。我走到那石磨前看了看，只見原本那白花花的大米已然不見了蹤跡，取而代之的，是那順著邊沿，“滴答滴答”滴落至凹槽中的白而透亮的米漿。至此，我不禁開始期待這好久未吃的米漿糕的滋味。
外婆將米漿導入一口大瓷缸，又將缸里的`米漿分出了些倒入一口大碗中。我十分疑惑，這是為什么要將米漿分成兩個部分呢？我將疑惑問出了口，外婆卻是一臉高興的模樣，笑得眉眼彎彎，道：“這次要做的，是你最喜歡吃的紅糖夾心的米漿糕，瓷缸里的用來做上下兩層的白米漿糕，大碗里的待會就放上紅糖……”
時至中午，一蒸籠米漿糕總算是“新鮮出爐”了。外婆將米漿糕放到通風處自然涼透，而后倒出，切成一塊塊規(guī)整的長方體，放進一個個盤子里，又在盤中澆上蜂蜜水。這時的米漿糕，賣相甚佳，在兩層如同雪一般白的白米漿糕中，夾雜著一層鮮艷的紅，而淋在這塊米漿糕上面的蜂蜜，正閃爍著光芒……也當真是使人食指大動。我笑嘻嘻地對外婆說了聲：“外婆，我開始吃啦！”就隨手拿起其中一盤，舀上一勺放進嘴里。
這味道，冰冰的，涼涼的，柔柔的，軟軟的，米香四溢，甜而不膩。而這跳躍于舌尖上的味道，是美味，更是一份柔軟的思鄉(xiāng)之情，一份甜而不膩的親情。
舌尖上的愛的初一篇十二
小的時候一定有過這樣的經歷，老師肯定會出過這樣一道作文題目，就是父愛和母愛。剛開始可能都是母愛，因為母愛比較普遍的被人贊頌。而且在我們小的時候，陪伴我們多一些的，都是母親。但是久而久之，我們也會開始寫父愛。就是我們常說的那句“母愛像水，父愛像山?！贝蟾耪f的是母親像流水一樣溫柔，父親像山一樣可靠。至于我的父親像不像山，倒也是一個問題。
我的爸爸和別人的爸爸都差不多，有著非常忙碌的工作，在家里面呆不了多久。所以，我就是那種典型的從小就喜歡媽媽，跟媽媽在一起時間比較多，對爸爸一點都不了解的孩子。
而我的爸爸，沒有時間來了解我，就是那種家長會都沒去過的爸爸。但是我不怪他，因為我知道我們這個家，都是由爸爸支撐起來的。而且他也沒有夸張到我們幾天都見不到他人，我每天都可以見到他，只是每一次我見到他的時候，我不是要睡了，就是我又要出門了。
時間上，我們是錯開來的，但是我并沒有對他有，什么怨恨。我并不會怪他，為什么沒有時間陪陪我。我也不知道，為什么自己沒有這種怪罪，我有時候也會給他找借口，說他很忙，所以沒有時間陪我，沒有時間來吃飯。時間越久，這種自我的欺騙，就會越來越沒有力量。
我相信你不少的人，都有這樣子的經歷。但是我改變了。起因是因為那一次，我的爸爸終于有時間陪我了。那是他努力工作那么久，終于來的一次假期，他什么都沒有說，也沒有在家休息，他主動提出，和我一起出去玩。
我們之間是不太了解的，我們甚至都不知道對方喜歡些什么，一路上話也沒有幾句。而且我非常驚訝的是，我的爸爸，獲得一次難得的假期的時候，帶我去爬山了。
我又一次想起那句話?！澳笎巯袼笎巯裆?。”我還是不懂，為什么父愛像山。我看著高高的山，又看了看我的爸爸，他沒有山那么高大，也沒有在我眼里有那么高大。
等我們好不容易爬上山頂，我們也沒有多說幾句話，只是他中途總是會問我累不累，要不要他背。但是我并不要，因為我平常也習慣了爬山，所以，沒有太大的壓力。
在山頂上，爸爸嘆息了一聲說：“我的孩子長大了，不用爸爸背，也可以一個人爬上來。”這時，我忽然驚醒，對呀，我好像不是第一次爬這樣的山。
爸爸望向遠方，又滔滔不絕的說著往事。說那時候我有多倔強，說我在他的肩膀流下口水有多臟。他說那些東西的時候，就像一個演說家，聲音是那么溫柔，說的又是那么動聽。
我想，我終于知道，他為什么像山了。因為他的愛總是很沉默，就像山一樣，飽含了很多，卻什么都不會說。
舌尖上的愛的初一篇十三
“若沒有體會出舌尖上的風情，年也就失去了靈魂。－－題記”
年，可以沒有鞭炮，可以沒有串門，但絕對不能少了那一道菜。
我的老家是在安徽的，雖然戶口已遷至杭州，但我總不能忘懷九華山的回香，天柱峰的余韻。每逢春節(jié)，異地游子都不免勾起一絲絲鄉(xiāng)愁，念起一段段年味。
因為種種原因，我們一家人已經有好幾年沒回老家過年了。上了餐桌，干了幾杯橙汁，吃的差不多時，忽然聽見奶奶嘆了口氣，抱怨道：“這么多年了，也不知道再回安徽，還有沒有人認識。這地方，鄰里間不問冷暖，過年一點意思也沒有，反而不如大山里頭?！比廊算读艘幌隆０职中χ涌诘溃骸艾F(xiàn)在農村發(fā)展也變快咯！姐姐說，現(xiàn)在鄉(xiāng)下也沒有多少人串門訪友，各人自掃門前雪，風俗年味也淡卻了……”爺爺“唔”了一聲，用嘴唇湊近玻璃盞，輕輕抿了口果汁。爺爺習慣了喝燒酒，自從醫(yī)生說他不能沾酒后，便不再釀品那玩意兒了，此刻在佳節(jié)飲果汁，實在是喝不慣。卻見爺爺放下盞子，瞇起眼，喃喃道：“大家都不缺錢了，也不去拜訪朋友了，年味自然會淡了……”媽媽輕輕“哼”了一聲，道：“科技越來越先進，還談何人情味？”我皺皺眉，聽得周身有些別扭，隨手從火鍋里撈了一塊牛肉塞入嘴中咀嚼，也許是味蕾沖擊了腦神經，我猛地想起好像每年過年都會有火鍋，火鍋里總會有牛肉啊，丸子啊，油豆腐啊，還有鵪鶉蛋，清張，大白菜……嗯，還有泥鰍湯，耗子餅。窩窩頭是有玉米味兒和高粱味兒的，可以隨便選擇菜肴夾在里面。想著，我順手抓了一個窩窩頭，夾了一些清張，豆腐，滿滿地填在里面。我張大了口，咬了口窩窩頭，感到舌尖多了一份充實，嚼著嚼著，不知不覺中，竟嚼出了年味。隨即，一種不知何名的幸福感涌至心頭，登時便解了鄉(xiāng)愁。
朦朦朧朧的，像一葉小帆在波濤洶涌的大海上，顛過大浪，穿透濃霧，撥開云層，見到小島上挺立著小小的一個燈塔，星星點點的燈光喚起記憶深處波浪中的那一幀幀畫面：記得小時候在老家過年有個好大的圓桌子，吃年夜飯時，還會有好多的菜，印象最深的是粉蒸肉和酸菜魚。粉蒸肉算得上是老家的特產吧！特制的蒸肉粉裹住了大塊小塊的瘦肉肥肉，然后好像還要裹醬油還是別的什么，再放進鍋里蒸，入口即化，噴香噴香的。酸菜魚是老爸的絕活，從奶奶那兒傳下來的，做出來的魚肉柔滑細膩，鮮美至極。初二是爺爺?shù)纳铡４筇美飼砗枚嗫腿?，擺好幾張桌子。印象里，奶奶還會做一種面食，捏的像小兔，小豬一樣，還有不同口味的餡哩！那自然是給我們小孩子吃的，也是我童年的最愛。
想到這些，我又夾了塊牛肉塞入口中。嗯，是正宗的年味了，很濃很濃呢。體會到了這舌尖上的風情，年，好像瞬間就有了靈魂。
就像人們總抱怨失去了什么，卻不知，我們想要的便在眼前，只不過要潛心去思索，追求罷了。
舌尖上的愛的初一篇十四
星期三晚上，我和媽媽做了一道美食，名叫“蒜蓉粉絲蝦”。
首先，我們準備了好多活蹦亂跳的大蝦，他們揮舞著鉗子可威武了，像一位位勇敢的小戰(zhàn)士。不過，經過媽媽的處理后他們就“老實”了。媽媽又拿出準備好的粉絲，小小的蒜蓉，一把把像雨傘的金針菇。
然后我小心翼翼地把食材擺在盤子里，放在鍋里蒸。
差不多十多分鐘后，一股迷人的香味直鉆進我的鼻孔。蒜蓉粉絲蝦出鍋，一位位勇敢的小戰(zhàn)士沒有了之前的微風，都批上了金黃色的外衣，伸著懶腰舒服地躺在盤子里，還微微翹起了小尾巴。我抓起一只大蝦，迫不及待地咬上一口，覺得這味道像各種花的味道，忍不住又咬上一口，這味道又像甜蜜的青草。
啊，我最喜歡這道菜了！
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舌尖上的愛的初一篇十五
舌尖上的年味年味是什么?是高高掛起的大紅燈籠?是聲聲入耳的爆竹?更是那令人魂牽夢縈的味道。
大年三十，年夜飯，最關鍵的便是那最后的一道湯。湯不好，把前邊的菜味全遮了;湯好，余味無窮。
豆腐有其特殊的風味，在與其它食材的配合中，既不會奪人風光，就不會遮其風華，一道鮮美的魚頭豆腐湯就剛好詮釋了著點。
將清理好的魚頭放入加有佐料的水中，大火燒燉，水漸漸沸騰了，鍋里的魚湯翻滾著，熱氣升騰，魚頭散發(fā)出來的淡淡的腥味刺激著人的味蕾，讓人不自覺的咽了咽唾沫。此時翻滾著的魚湯有些渾濁，魚肉被湯汁包圍著，和湯汁一起舞蹈，在“咕嚕咕?！陛p快的旋律中，魚肉也被感染著，透著鮮香。
接著，被切成小塊的嫩豆腐如白色的小精靈一樣蹦進魚湯中，帶著自己獨特的風味，和魚肉魚湯融合在一起。這輕快的旋律帶動著“小精靈”游泳嬉戲，“小精靈”也熱情地擁抱著它們，它將自己的美味與魚湯纏繞在一起，緊密相偎。此時，在大火燒燉下，魚湯愈發(fā)愈白嫩，魚湯的香味中也侵入豆腐的豆乳香。原本只有平淡的豆乳香的豆腐，此時也被鮮美的魚湯包圍著。十分鐘后，魚頭豆腐湯就完成了。
魚肉鮮嫩香甜，豆腐雪白爽滑，兩者交融之下的魚湯可謂是玉液瓊漿。聞一聞，就讓人胃口大開，豆腐帶著特殊的清香，加上魚肉的烘托，真是令人滿口生津。
嘗一口，魚湯從口中慢慢流入肚，分外爽口，魚肉與豆腐入口爽滑，肉質飽滿。已經下肚了，可嘴里還殘留著淡淡的魚湯的香味，這是青絲換了華發(fā)都不會忘掉的味道。
年夜飯后來一道這樣的好湯，可以把人喝得胃腸舒暢，口舌愉悅，把整頓美席提升到一個至高的境界。
舌尖上的愛的初一篇十六
想來也是怪異，品嘗過無數(shù)美味，可能回憶起來的卻竟是一碗苦澀的中藥。我記得它每一縷根須筋脈的獨特形態(tài)，記得他在溫水中迸發(fā)出的清苦味道，記得它在白色瓷碗下的陽翳色澤。
記憶中的初逢還是幾載前一個溫情的日子，陰郁的云浮蕩在輕柔的穹頂。一抹光亮灑進屋子，映在姥姥灰白的頭發(fā)上，她熟練地一手握著鍋柄，一手拿著筷子攪著鍋里黑乎乎的東西，時不時抬頭看看掛表，我好奇的前去打量，從背后揪住他紅色的圍裙一角輕輕扯了扯，她回過頭，輕輕揚起嘴角，額頭的溝壑被牽動，立刻便有幾縷調皮的陽光鉆了進去。我望著向上升騰的白氣，不禁向前靠了靠，姥姥掀起鍋蓋。剎那間由遠到近蒸騰起一股苦澀的藥味，裊裊濕了鼻腔。我不禁微微輕顫，胃里一陣翻江倒海。
姥姥卻仍舊笑著，領我到了前廳，看我遲遲不敢再向前一步，她卻如變戲法似的從背后拿出幾顆糖放進粗糙而又溫暖的大手里，“想去上學只能乖乖喝掉中藥?！蔽也坏貌慌宸牙?，時至今日，她依舊能清楚知道我所畏懼。我這才緩緩靠近，望向姥姥口中能治病的中藥，伸手觸碰了那半透明的瓷碗，我望向姥姥如暖陽般的眸子，是的，我讀到了鼓勵與期待，那眼神促使我端起碗，靠近，刺鼻的藥味使身體每個細胞都沸騰著，濃郁的藥香沖動著神經。伸出舌頭舔了舔碗邊的湯藥，一陣寒顫如同電流般的從舌尖貫穿了整個身體，不禁手一哆嗦，險些將藥灑出來，姥姥接過碗，微微皺了皺眉頭。他那略帶嚴肅的語氣使我不曾聽過的，藥快涼了，我只好再次捧起碗，沒有了之前的優(yōu)柔寡斷，一口藥汁悉數(shù)送進口中，一種溫暖而苦澀的感覺剎那間充斥著口腔，竟有一種飽足感和溫逸，放下晚碗連忙拿起水，竟有了幾絲甜兮兮的味道。我笑了，她也笑了。我是想要糖，我不曉得她的笑，只覺得那笑融籌了幾分幸福的味道。
舌尖上的愛的初一篇十七
都說一方水土養(yǎng)育一方人，鎮(zhèn)安獨特的淳樸民風造就了鎮(zhèn)安獨特的風土人情和文化傳承，今天我來給大家講講鎮(zhèn)安過年時必不可少的一種美食板糖。
外婆是我們家的摻糖能手。今年，我特意全程參與摻糖過程，深入了解這種美食的制作步驟，下面就和大家分享它的做法。
先將玉米浸泡，磨漿后與麥芽拌在一起，發(fā)酵三小時左右。然后將水濾出在鍋中熬上幾個小時，熬制成一定濃度的糖稀后靜置凝固。凝固后的糖塊我們就叫板糖。此時的板糖呈棕紅色，要用特制的工具將糖反復拉扯變白。聽外婆說也有用紅薯做原材料的，方法大致相同。
板糖熬好后，還要根據(jù)口味加入各種食材，我們叫摻糖。常用的有白米爆出的米花、炒熟的芝麻、核桃仁等等。這些食材準備好就可以開始摻糖了。
摻糖時先要給鍋里澆少許油，避免粘鍋。然后將先前做好的板糖敲成塊放入鍋中，小火熔化，這個過程不能心急，心急可吃不到甜津津的糖。待糖完全熔化后將準備好的食材放到鍋中攪拌均勻。這時需要用“快手”速從鍋中抓出摻好的糖，放在案子上壓成結結實實的長條狀，待到快要冷卻凝固時切片。這時又香又甜又脆的板糖就大功告成了。這是老一輩的人傳承下來的手藝，是很多現(xiàn)代技術不能替代的。
板糖在我們家鄉(xiāng)是最有年味的食物之一，是我父母小時候最喜歡的零食，也是我們的家鄉(xiāng)文化。
這次幫助外婆摻糖，讓我感受到老一輩人的無窮智慧，記錄它，也是一種傳承吧。
舌尖上的愛的初一篇十八
新的一年又如約而至。那古樸的村莊比起城鎮(zhèn)更添了些許年味兒，村口掛滿了紅紅的燈籠，院子外傳來陣陣鞭炮聲，家門口的春聯(lián)也已更新……但在我們小孩子眼里，年味其實是凝結在舌尖上的。
雖說今年的春節(jié)有些特殊，但作為中國的傳統(tǒng)節(jié)日，過年是必定得吃上一頓餃子的。今天我們家包餃子，我自告奮勇要求參加，媽媽負責調餃子餡，奶奶負責和面，我在邊上幫忙。奶奶先是將一些面粉倒入盆中，又端來半盆水，就準備開始和面。奶奶一邊將水一點一點的倒進面粉中，一邊用手不斷的擠壓、揉捏、捶打、翻轉，沒過多久，只見奶奶的手中出現(xiàn)了一個胖胖的面團。
我學著奶奶的樣子和面，幾分鐘后我的手已經微微發(fā)紅，忙活了好半天才將面團揉成形，此時我的手也早已酸痛。為什么要自己和面做餃子皮呢？不直接買餃子皮呢？我將心中的這個疑問對奶奶說了，奶奶應聲道：“年味、年味，不是自己做的怎么能稱作年味呢？”
和好面以后，奶奶又把它分成一個個的小面團，再用搟面杖將這些小面團搟成一個個圓圓的餃子皮。此時媽媽的餃子餡也已經調好了，開始包餃子啦！我自告奮勇地說：“我也要包餃子！”“好，好，好！”奶奶樂著點點頭，又手把手地教我：“首先拿好餃子皮，然后舀一勺餡放在皮子中間，注意，不能放太少，太少不好吃。也不要放太多，太多包不住，搞不好餃子皮還會破掉……”奶奶一步一步耐心地教我。
得到奶奶的真?zhèn)骱?，我就迫不及待的準備一顯身手了。一個、兩個、三個……我發(fā)現(xiàn)我做出來的餃子不是餡太少，像個干癟的瘦子，就是餡兒太多包不住，好似一個吃撐了的胖子，又或者是口捏不緊。哎，那一個個奇形怪狀的餃子排著歪歪扭扭的長隊，惹得大家哭笑不得，我都不好意思了。
沒過多久，熱騰騰的餃子就出鍋了，我迫不及待地盛了一碗。咬破餃子皮，那濃濃的肉香和純美的湯汁就源源不斷地涌了出來，在我的舌尖上打轉，跳起了“華爾茲”。讓我的味蕾與餃子相撞，來了個親密接觸，不禁讓我胃口大開，吃了一碗還想再來一碗。
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