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包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇一
今天是冬至節(jié)，按北方的習(xí)俗要吃餃子，可是我和媽媽都想吃餛飩，所以爸爸就去買(mǎi)了面皮和肉餡來(lái)包餛飩。
包餛飩要把皮放在手上，加上餡，對(duì)折后再卷一下，然后把皮的一角和它旁邊的另一角重疊在一起捏住，一個(gè)餛飩就包好了。
我一連包了好幾個(gè)，可是包的一點(diǎn)也不好。
看媽媽包的餛飩整整齊齊，像排著儀仗隊(duì)等待檢閱的士兵；爸爸包的餛飩聳著尖角，像準(zhǔn)備打仗斗志昂揚(yáng)的戰(zhàn)士；而我包的個(gè)個(gè)都東倒西歪，像被打得丟盔卸甲的傷兵。
但我一點(diǎn)也不泄氣，因?yàn)樗叙Q飩的味道都是一樣的。
當(dāng)大餛飩煮好出鍋的時(shí)候，我覺(jué)得自己包的味道格外鮮美！
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇二
今天是星期五，媽媽不上班。我說(shuō):“我們來(lái)包餛飩吧?！眿寢尨饝?yīng)了。過(guò)了一會(huì)兒，我們從冰箱里拿出餛飩皮和肉餡。不過(guò)幾分鐘，媽媽將一些生姜切得小小的，放在肉餡里，又加了鹽，醬油等調(diào)料攪拌均勻。
包餛飩開(kāi)始了。只見(jiàn)媽媽先拿了一張餛飩皮，然后用筷子夾了一些肉餡放在餛飩皮中間，再將餛飩皮對(duì)折，最后把它轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)一捏。一個(gè)餛飩就閃亮登場(chǎng)了?？粗鴭寢屪銎饋?lái)很簡(jiǎn)單，我也照著媽媽的樣子去包了?？墒?，第一個(gè)外衣破裂，肉餡太多了;第二個(gè)像沒(méi)吃飽的耷拉著腦袋，肉餡太少了;第三個(gè)“皮開(kāi)肉濺”;第四個(gè)，第五個(gè).......終于有點(diǎn)樣子了。我抬頭一看，媽媽已經(jīng)包了一排，這些餛飩像是在檢閱的士兵，神氣十足的，真是有趣極了。
過(guò)了一會(huì)兒，我突然想出了個(gè)好主意，就是我拿餛飩皮和肉餡，媽媽專門(mén)包。我把這個(gè)主意告訴了媽媽，媽媽答應(yīng)了。我們就認(rèn)真地包了起來(lái)。不到半個(gè)小時(shí)，我們包好了所有的餛飩。
包餛飩雖然是一件小事，但是卻讓我們收獲了成功的喜悅。
公眾號(hào)：活力作文。
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇三
暑假里的一天，媽媽說(shuō)：今天我們包餛飩吧！我聽(tīng)了一蹦三尺高：好啊好啊！我喜歡吃餛飩！我要一起包！
媽媽上菜場(chǎng)買(mǎi)回豬肉和青菜，剁成餡。包餛飩開(kāi)始啦！
我學(xué)著媽媽的樣子把餛飩皮攤在手心里，拿了餡放上去，再把皮折起來(lái)，看媽媽好象很容易的就包了一個(gè)又一個(gè)，我手里的這個(gè)就象是個(gè)不聽(tīng)話的小孩子，怎么也不肯乖乖的變成一個(gè)餛飩。我急了，使勁一團(tuán)，完了，皮破了，餡全掉在桌子上了。
奶奶見(jiàn)我一付氣急敗壞的模樣，笑了：來(lái)來(lái)，榕寶負(fù)責(zé)把餛飩裝進(jìn)保鮮袋里吧，每袋十二只，看看是裝的快還是包的快！我一聽(tīng)來(lái)勁了，連聲說(shuō)：好啊好啊，看我這下怎么收拾你們這幫不聽(tīng)話的餛飩！
我先跑到奶奶的邊上，拿了保鮮袋開(kāi)始裝起餛飩，把一個(gè)個(gè)餛飩整齊的放進(jìn)袋里排成隊(duì)，一會(huì)兒一袋裝好了，一會(huì)兒又一袋裝好了，嗨，越干越起勁！奶奶包好的餛飩一會(huì)兒功夫全讓我給收拾進(jìn)袋里了，我又跑去媽媽那邊干起來(lái)。
終于，除了一會(huì)兒要放到鍋里煮的餛飩外，其余的全讓我給裝進(jìn)保鮮袋里了。數(shù)了一遍又一遍，哈，一共有十五袋呢！看著自己的勞動(dòng)成果，我的嘴都笑裂開(kāi)了。
吃著熱騰騰香噴噴的餛飩，我的心里樂(lè)開(kāi)了花！
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇四
一個(gè)星期天的中午，我和媽媽在廚房里做午飯。
媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天中午我來(lái)給你包餛飩吃吧！”
我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽我愛(ài)吃餛飩，可不會(huì)包，你今天教教我，好嗎？”
媽媽想了想便答應(yīng)了。她先把餛飩皮拿了出來(lái)，又把尚未切好的肉拿出來(lái)，把2個(gè)雞蛋拿了出來(lái)。
她先把肉切成條狀，再把它切成丁狀，又迅速地剁起肉末，媽媽在肉末里放些料酒、味精等調(diào)料。媽媽又把2個(gè)雞蛋打進(jìn)去，把它們攪勻。在媽媽切肉地同時(shí)，她還讓我把筷子拿好，在一只小碗里放些水，等我做好這些事的時(shí)候，媽媽也已經(jīng)切好了。
我看一切就序，就動(dòng)手了，我便拿起一張餛飩皮，放在手心里，又用筷子夾一些肉放在餛飩皮的中央（肉不能放太多），手一捏，給媽媽看了看，說(shuō)：“你這種做法對(duì)是對(duì)，但這是做小餛飩的方法，大餛飩可不是這樣的……”
媽媽一邊給做樣子，一邊給我講解包餛飩的要領(lǐng)。我按照媽媽教的方法，先把肉放皮中央，再把餛飩皮對(duì)折兩次，最后沾一點(diǎn)水在餛飩皮的一個(gè)角上，使兩個(gè)角能夠粘住，這樣一個(gè)餛飩就做好了，可也不知怎么的，我包的餛飩似乎變成了“四不像”。我并不灰心做了一個(gè)又一個(gè)，漸漸地我包的`餛飩變得越來(lái)越好看了。很快餛飩?cè)堪昧恕?/p>
媽媽告訴我，等水開(kāi)了，把餛飩放到沸水里，煮一會(huì)兒看到它浮到水面上了，說(shuō)明餛飩已經(jīng)熟了，這時(shí)你就可以吃到香氣四溢的餛飩了。真的，這次的餛飩，我覺(jué)得比哪一次的都好吃。
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇五
好久沒(méi)吃餛飩了，你知道嗎？餛飩可好吃了！可我竟然還不會(huì)包餛飩！于是今天中午我就到奶奶家去包餛飩了。
今天的餡是薺菜和肉的，綠油油的薺菜和粉色的肉末拌在一起，看來(lái)就好吃極了。我想：還是生的，就這么香，煮熟了得要多好吃啊！
我很沮喪，但我還是要繼續(xù)包。我在心里對(duì)自己說(shuō)，這只是一次失誤，我一定可以的！
我打起精神，再一次把一張餛飩皮平攤在手上，舀一勺餡，蘸一點(diǎn)水，抹在上方，對(duì)折。最后一道工序，也就是最難的一步，要把餛飩皮的兩個(gè)角用左右兩只手的大拇指和食指搭起來(lái)。我小心翼翼地捏著面皮，終于成功啦！我高興地跳了起來(lái)。
今天的餛飩大家吃了很多。爸爸、媽媽、爺爺、奶奶吃著我包的餛飩都翹起大拇指表?yè)P(yáng)我。其實(shí)大家都很飽了，可就是不肯放下筷子。因?yàn)?，那是我包的?/p>
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇六
“外婆，你在干什么呀？要不要我?guī)湍悖俊钡艿荃谥_尖，看著外婆。
坐在桌子旁包餛飩的外婆笑了笑說(shuō)：“好啊！”
一旁畫(huà)畫(huà)的我聽(tīng)了，心想：弟弟都去幫外婆了，我怎么能不參與呢？于是馬上湊過(guò)去說(shuō)：“外婆，我也想幫忙！”
“來(lái)吧，來(lái)吧，一起來(lái)！”外婆高興極了。
洗了手，我搬來(lái)一張凳子坐到桌子旁，認(rèn)真地看著外婆怎么包，默默地把步驟記在心里：先將餛飩皮平放在手上，用一根筷子挑半截大拇指大小的肉餡，放在餛飩皮的一角，然后把筷子放下，抓住放肉餡的那個(gè)角卷起來(lái)，再對(duì)折，就ok了。記下步驟后，我拿起一張餛飩皮，按照剛才外婆的包法快迅地包起來(lái)?！鞍ァ缓?！”對(duì)折時(shí)，我用力過(guò)猛，餛飩皮不高興了，咧開(kāi)了小嘴，裹好的肉餡又露出來(lái)了。我趕緊把破裂的餛飩皮捏了捏，還好，把餡遮住了。我瞧了瞧弟弟，弟弟的第一個(gè)作品也失敗了，餛飩皮破了很大一塊，肉餡露出了一大半，完全無(wú)法補(bǔ)救。外婆無(wú)可奈何地看著他說(shuō)：“你捏那么重干什么？浪費(fèi)了一塊餛飩皮了吧！來(lái)，我教你！”
外婆耐心地教著弟弟，弟弟包得越來(lái)越好。我也吸取了前面的教訓(xùn)，包得越來(lái)越順。這時(shí)，弟弟提出要跟媽媽視頻，告訴媽媽我們?cè)趲屯馄虐Q飩呢！視頻接通后，我們開(kāi)始向媽媽展示包餛飩功夫，弟弟還說(shuō)我們是“武林高手”呢！哈哈！我說(shuō)我們是“包餛飩達(dá)人”才對(duì)。媽媽在視頻的那邊樂(lè)開(kāi)了花，直夸我倆能干。
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇七
我從小都愛(ài)吃媽媽包的餛飩，可總不能老讓媽媽伺候我呀！于是我讓媽媽教我怎樣包餛飩。
星期天，媽媽叫我怎么包餛飩了。
先把包餛飩的東西準(zhǔn)備好，在拿餛飩皮，放在手心，拿筷子把肉放在皮的中央，媽媽示范給我看，我也照著做。
接著把皮包起來(lái)，用電水粘在角上，相互對(duì)折起來(lái)。
我報(bào)的時(shí)候，左碰碰，右碰碰的，就是不知道怎么包，包好了，我卻變成了小白貓。
我的餛飩放在媽媽包的餛飩的中間，真不是滋味，看上去很顯眼，像是鮮花中有一塊大泥巴。
餛飩煮好了，雖然樣子不好看，但吃著自己包的餛飩很是有滋味，我的心了美滋滋的。
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇八
今天媽媽特別忙，一回家媽媽就喊：兒子來(lái)幫媽媽包餛飩。
我洗了一下手，然后，媽媽拿出剁碎的肉餡兒。
然后讓我打一個(gè)雞蛋，攪拌均勻。
然后，媽媽加入了適量的鹽、糖、味精、五香粉、和少許醬油、最后在放上香油。
餡調(diào)好了，開(kāi)時(shí)包餛飩了，開(kāi)時(shí)我也不知到怎么包的，所第一個(gè)包的很不像樣，媽媽又耐心的告訴我怎樣包餛飩，我又仔細(xì)的觀察媽媽的方法，我拿了一個(gè)餛飩皮，放上一小勺肉，折一下，再折一下。
一個(gè)餛飩就包好了，這個(gè)餛飩還算滿意，接著我又包了幾個(gè)，越包越帶勁，還摸出了點(diǎn)門(mén)道：下面是大餡，上面留著長(zhǎng)長(zhǎng)的餛飩皮。
開(kāi)時(shí)下鍋了，飯做好了，吃著自己包的餛飩感覺(jué)好極了。
我美美的吃了一大碗。
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇九
春節(jié)，你在家里干什么呢？我覺(jué)得包餛飩不錯(cuò)。
那是大年夜的傍晚，媽媽和奶奶正在忙碌著準(zhǔn)備年夜飯，我抬頭看到了飯桌上有一只只飽滿的餛飩，覺(jué)得特別有趣，很想試著來(lái)包餛飩，媽媽似乎看出了我的心思，說(shuō)：“快洗洗手來(lái)做吧！”我聽(tīng)了，以迅雷不及掩耳之勢(shì)，洗了手走了過(guò)去。
我先看著媽媽包餛飩，覺(jué)得有些復(fù)雜。但轉(zhuǎn)念又想，平時(shí)考卷上那么難的題目我都“過(guò)五關(guān)斬六將”一一解決，還怕包不好小小的餛飩嗎？我左手上攤著一張餛飩皮，右手子舀了滿滿一勺子餡盛放在皮子中央；再慢慢地把餛飩皮一端卷起來(lái)，一圈，兩圈，好像一個(gè)人被雪白的地毯裹了起來(lái)。我在卷好的皮子筒兩端沾點(diǎn)水，同時(shí)用大拇指和食指分別把兩開(kāi)口捏緊，這樣里面的菜就不會(huì)滾出來(lái)；最后把兩頭往中間靠攏粘上，一個(gè)大餛飩就成形了。我仔細(xì)端詳著手里“作品”，越看越滿意。隨后還在餛飩的基礎(chǔ)上進(jìn)行改“妝”，做成了“銀子”、“花”、“小太陽(yáng)”，此刻，我成了一名魔法師。
除了餛飩的形狀發(fā)生了改變，我還給餛飩特意命名：橢圓餛飩——它們橢圓形的，味道鮮美，意味著“團(tuán)團(tuán)圓圓”；花樣餛飩——各種奇特的形狀，意味著“千變?nèi)f化”，暗示著新的一年會(huì)有各種意外的驚喜喲；金幣混沌——餛飩餡里夾硬幣，意味著“金碧輝煌”，預(yù)示這一年能有更多的收獲。
一只只新奇的餛飩里包含著我對(duì)家人的美好祝愿，包餛飩讓我品嘗到了幸福和快樂(lè)。
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇十
昨天中午，我們家吃的是白白胖胖，熱乎乎的餛飩，我也參與了這次自己動(dòng)手包餛飩活動(dòng)。
外公負(fù)責(zé)的是調(diào)餡部分，這是餛飩的“靈魂”，當(dāng)然輪不到我了！只見(jiàn)外公刀起刀落，伴隨著“鐺鐺鐺”地響聲，豆腐和肉就乖乖得抱在了一起。接著，外公胸有成竹地把香料、調(diào)味品均勻地撒在肉末上，看得我佩服得是五體投地。接下來(lái)就輪到我和媽媽出馬了，我仔細(xì)看媽媽包了幾遍，就親自diy一展身手。我先取適量的餡，放在餛飩皮上，然后兩手把皮一裹，再左右把皮捏在一起，哈哈！大功告成，一只大餛飩包好嘍。包餛飩還蠻簡(jiǎn)單的嗎！二個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……我的速度愈來(lái)愈快，不一會(huì)兒，我就和媽媽完成了包餡的工序。
接下來(lái)，我躺在沙發(fā)上，就等著一鍋熱乎乎的餛飩開(kāi)鍋。這時(shí)，只聽(tīng)媽媽在廚房里大叫，“?。○Q飩怎么破皮了？”我趕緊沖進(jìn)廚房，對(duì)著鍋里放眼望去，只見(jiàn)跳舞得餛飩中，是有的激動(dòng)地脫了“白襯衣！”媽媽說(shuō)：“肯定是你的杰作哦！”我一聽(tīng)，臉脹得通紅?？磥?lái)是我包得太快了，沒(méi)捏緊餛飩皮，只講究速度，不講究質(zhì)量，最后幾個(gè)包得馬虎了。
不過(guò)，一碗伴有紫菜、榨菜，撒著蔥花，帶有濃郁清香的餛飩還是讓我口水直流。沾著米醋，喝著鮮湯，咬著肉餡，吸著餛飩皮，我的味蕾開(kāi)始?xì)g快到跳起了舞。
自己動(dòng)手包餛飩的感覺(jué)真不錯(cuò)??！
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇十一
今天是星期六，但媽媽還是要到學(xué)校上班，我想在媽媽回來(lái)前，給媽媽燒餛飩吃，送給她一個(gè)驚喜。
爸爸買(mǎi)了餛飩皮、豆干、肉和榨菜，把它們?nèi)壳械煤芗?xì)，放在碗里攪拌一下，餡就告成了。我和爸爸開(kāi)始包餛飩了。我拿了一張餛飩皮，寬的一邊在上面，窄的一邊在下面，平放在桌上，我用勺子舀了點(diǎn)餡，放在餛飩皮上用手指蘸點(diǎn)水在餛飩皮寬的一邊涂一下，再把窄的一邊向?qū)挼?那邊疊，重疊后在右下角蘸點(diǎn)水，然后拿起來(lái)，食指彎曲，大拇指將兩只角疊在一起，一只餛飩就包好了。就這樣，我們包了一只又一只餛飩，放在桌子上，像我們上體育課排隊(duì)一樣排得整整齊齊。接下來(lái)，我們燒餛飩，餛飩燒好了，我聞到香噴噴的味道，口水直流。爸爸讓我先吃，我吃得津津有味，爸爸吃了也覺(jué)得美味可口。
一會(huì)兒，媽媽回來(lái)了，我們盛了一大碗餛飩慰勞辛苦的媽媽。媽媽嘗了餛飩后，贊不絕口地說(shuō)：“真美味！寶貝真能干！”我聽(tīng)了媽媽的表?yè)P(yáng)，心里樂(lè)滋滋的，高興極了。
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇十二
餛飩是人們常見(jiàn)的食品，也是人們大多數(shù)人喜歡吃的食品。
今天回到爺爺家，看見(jiàn)爺爺他在包餛飩，我就對(duì)爺爺說(shuō)：“今天也讓我參與一下吧！”爺爺很爽快地答應(yīng)了。他說(shuō)我想給你講一講餛飩的做法吧，我說(shuō)洗耳恭聽(tīng)，爺爺說(shuō)其實(shí)餛飩的做法非常簡(jiǎn)單：只要把蔬菜和肉剁碎，記住，要七分瘦肉，兩分肥肉，一分蔬菜，然后把皮放在手掌心，把餡放在皮的中間，包起來(lái)的過(guò)程非常象折紙工，再用手捏一下，一個(gè)餛飩就包好了。聽(tīng)完?duì)敔數(shù)慕榻B，我也嘗試了一下，果然很簡(jiǎn)單，但是我包的卻沒(méi)有爺爺抱得漂亮，看來(lái)還需多多練習(xí)。餛飩包完了，就要調(diào)制汁，我以前看媽媽做過(guò)，今天我就自己來(lái)試一次吧，先在碗里倒一點(diǎn)醋、香油，然后放入蝦皮、紫菜、香菜、鹽、雞精、生抽，因?yàn)槲蚁矚g吃辣的，所以最后又放了一點(diǎn)辣椒油。汁調(diào)好了，將煮好的餛飩放入碗中，再用筷子攪拌一下，聞一聞，頓時(shí)口水直流三千尺。咬一口，皮軟軟的，透著一點(diǎn)醋的酸味。
餛飩餡又鮮又嫩，閉上眼睛感覺(jué)好像身體很輕盈，像騰云駕霧一般。餛飩真的非常好吃，大家可以自己嘗試做一做，嘗嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)。
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇十三
今天放假，早上，我看到桌子上多了一堆餛飩皮，心想難道今天要包餛飩吃。那我可要大顯身手了。
九點(diǎn)多，媽媽開(kāi)始切肉并且剁碎，我想果然要包餛飩吃了。
接著，媽媽把剁碎的肉放在盆子里，加上調(diào)料拌均勻。我立刻對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，以前我包過(guò)餛飩，今天就讓我來(lái)包吧！
”媽媽笑著答應(yīng)了。我端來(lái)半小碗水，放在桌子上。然后，我拿起一張餛飩皮子攤在左手手心上面，用右手拿起筷子夾起碎肉放在皮子中央。然后，我在皮子的四周涂點(diǎn)水。唉呀，怎么折？我可忘記了。我不管怎么想都想不起來(lái)。我只得向媽媽求教。媽媽耐心地對(duì)我說(shuō)：“孩子，你要看仔細(xì)了。先將皮子對(duì)折包住肉，再將皮子反向?qū)⑾陆钦圻^(guò)來(lái)，在中間涂點(diǎn)水，輕輕一捏，餛飩就做好了?！霸瓉?lái)是這樣，我會(huì)做了。”我看了以后說(shuō)。我按照媽媽的方法做了起來(lái)。我果然做好了一只餛飩，就是難看了一點(diǎn)。我折了十多只以后覺(jué)得總是這么做沒(méi)有意思。我想還是來(lái)搞些創(chuàng)意吧！
我想了一會(huì)兒，額頭上的眉頭舒展開(kāi)了。對(duì)呀！
我可以做成蛋卷形。我拿了一張皮子，用筷子夾了一點(diǎn)肉放在皮子中間，然后，我把皮子卷了起來(lái)，用水把兩頭粘住。這樣一只創(chuàng)新餛飩做好了?？墒?，我橫看豎看，都覺(jué)得不像蛋卷，倒有點(diǎn)兒像春卷。嗯，像春卷就像春卷，總是一種新的樣子。啊，有了，就叫春卷餛飩吧！
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇十四
今天的天氣不是很好，但是老師們還是請(qǐng)我們?nèi)チ怂麄兗依餅槲覀儼Q飩吃。我們剛進(jìn)到老師的宿舍樓，就聞到了老師為我們包混沌準(zhǔn)備的餡兒料的味道。
我們飛快的進(jìn)了屋，也幫老師包了起來(lái)。有的邊說(shuō)話邊包，有的正在想怎么才能包得好看。我呢？先用左手拿住皮，再用右手拿筷子，接著，我拿著筷子把肉刮到皮里面，然后用皮把肉、筷子卷起來(lái)，最后，再把筷子拔出來(lái)，一個(gè)餛飩就包好了。可我包的這個(gè)餛飩的肉太多了，而且兩邊尖尖的，中間大大的，像個(gè)肥肥胖胖的月亮。我把這個(gè)月亮餛飩拿去給老師看，讓老師評(píng)價(jià)，老師覺(jué)得這個(gè)月亮餛飩雖然很有趣，但肉放得太多了，有兩個(gè)缺點(diǎn)：一是浪費(fèi)肉，二是很難煮熟。我聽(tīng)了老師對(duì)我包的餛飩的評(píng)價(jià)與建議，立即去修改一下，這次這個(gè)餛飩還是月亮形，只是身子苗條了很多，看起來(lái)比較美觀了。
我們包好了，就給老師拿去煮，然后在自己的座位上迫不及待地等著。餛飩煮好了，老師還沒(méi)有走到宿舍門(mén)口，我們就聞到了一陣陣香噴噴的餛飩香味，大家都情不自禁地流出口水，像一只只小饞貓。等老師分好了餛飩，我們狼吞虎咽的吃了起來(lái)，好像好久沒(méi)吃過(guò)飯似的，吃得津津有味，真好吃！吃了一個(gè)又一個(gè)，真是你回味無(wú)窮！
通過(guò)這件事，我們不僅學(xué)會(huì)了包餛飩的小技巧，更重要的是學(xué)會(huì)了一些做人的道理。
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇十五
前些天，老師帶領(lǐng)我們?nèi)ネㄍ拘W(xué)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，這次實(shí)踐活動(dòng)內(nèi)容豐富，有剪窗花、刻印章、做娃娃等，我最喜歡包餛飩。老師教了我們毛毛蟲(chóng)包法、五角形包法、毛巾卷包法、唐僧帽包法、護(hù)士帽包法等等。
老師先給我們講了一個(gè)關(guān)于餛飩的傳說(shuō)。傳說(shuō)，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，有一群江洋大盜，他們殺害老百姓，搶走糧食，非常兇狠殘暴。他們的首領(lǐng)有兩個(gè)，一個(gè)姓餛，一個(gè)姓飩。老百姓對(duì)他們恨之入骨，用面皮把肉餡包起來(lái)，并用兩個(gè)首領(lǐng)的姓取名——餛飩，煮熟后大口大口吃下去，以解心頭之恨。后來(lái)，老百姓覺(jué)得很好吃，便家家戶戶流傳開(kāi)來(lái)了。沒(méi)想到還有這樣關(guān)于餛飩的傳說(shuō)啊！
我們聽(tīng)完了傳說(shuō)，開(kāi)始按照老師教的方法包餛飩了。我先嘗試毛毛蟲(chóng)的包法：把肉餡放在餛飩皮的一個(gè)角上，然后用筷子幫忙，卷成條狀，抽出筷子，捏緊面皮兩頭，再把兩端往中間稍加擠壓就做成了。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，真像一條貨真價(jià)實(shí)的“毛毛蟲(chóng)”！再做個(gè)“金元寶”吧：我把肉餡放在面皮中間，對(duì)折，再對(duì)折，用大拇指做出金元寶的形狀，一翻，兩角交叉處一捏，“金元寶”做成了。瞧，還真象一個(gè)晶瑩剔透、閃閃發(fā)光的“金元寶”！
學(xué)了各種各樣、五花八門(mén)的包餛飩方法，以后，我就可以幫媽媽包餛飩了！
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇十六
我最喜歡吃餛飩了，天天鬧著包餛飩吃。
今天，我剛吃完早飯，爺爺就對(duì)我說(shuō)：“今天晚上吃餛飩。”我聽(tīng)了真是太高興了!爺爺就去街上買(mǎi)了豬肉、白菜、餛飩皮。只見(jiàn)爺爺把豬肉和白菜混在一起切，還在里面放了作料，餛飩餡香噴噴的，媽媽做下來(lái)開(kāi)始包餛飩了，我對(duì)媽媽說(shuō)：“我也學(xué)著包。”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“你首先把手洗干凈了?！蔽疫B忙跑去洗手，我和媽媽一人一雙筷子，我首先把餛飩皮放在左手心，右手拿筷夾肉餡，我加了一大塊肉餡，放在餛飩皮上，媽媽說(shuō)：“肉餡多了，煮的時(shí)候餛飩皮爛了，肉還是不熟的?！蔽蚁耄喊Q飩還有這個(gè)講究呀！然后我開(kāi)始包了起來(lái)，我?jiàn)A了一小塊的肉放進(jìn)餛飩皮的中間，我用力一捏肉餡就像一個(gè)調(diào)皮的孩子，“一溜”就溜走了，我心想：怎么會(huì)這樣呢？媽媽看著我，對(duì)我說(shuō)：“捏餛飩皮的時(shí)候要輕點(diǎn)捏?！蔽艺罩鴭寢屨f(shuō)的，又包了幾個(gè)，感覺(jué)好看多了。心里感到美美的！
開(kāi)始煮了，只要煮十幾分鐘就完成了，餛飩好了，我吃了一大碗，好吃極了！暑假里我學(xué)會(huì)了包餛飩，太開(kāi)心了！
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇十七
今天是星期六，媽媽在家休息。早上一起床，媽媽說(shuō)：“我們今天包餛飩吃，好嗎？”我連忙說(shuō)：“好呀，好呀！”
吃過(guò)早飯，媽媽就帶我去菜市場(chǎng)買(mǎi)需要的食材，菜場(chǎng)里有五花八門(mén)的蔬菜，有雞、鴨、魚(yú)、肉，應(yīng)有盡有，看得我們眼花繚亂。我們買(mǎi)的食材有肉、香菇、蔬菜、餛飩皮、蔥、蒜。
回到家，我們就開(kāi)始做包餛飩的準(zhǔn)備，首先我們把蔬菜、蔥、蒜切碎，把絞好的`肉末和切碎的蔬菜、蔥、蒜放在一起，再加一點(diǎn)鹽，然后攪拌均勻。這樣，餛飩餡就弄好了。接著開(kāi)始包餛飩了?？墒俏覜](méi)包過(guò)，又不會(huì)，媽媽說(shuō)：“包餛飩很簡(jiǎn)單，只要左手拿一片餛飩皮，右手用筷子夾起肉餡放在皮中間，再左手輕輕一捏，就這樣一個(gè)餛飩就好了”。我學(xué)著媽媽的樣子，開(kāi)始了人生的第一次包餛飩，哈哈……我也包好了一個(gè)，我又包了幾個(gè)，其實(shí)沒(méi)有想象的那么難，慢慢地，我學(xué)會(huì)了。這時(shí)，弟弟也跑過(guò)來(lái)要包餛飩，媽媽說(shuō)：“你還小，還不會(huì)，等你長(zhǎng)大了，媽媽也教你包餛飩，好不好？”弟弟聽(tīng)了媽媽的話，去玩了。
不知不覺(jué)中，我們把餛飩包完了，這次，我包得不是很好，我和媽媽約定下次還一起包。這是我第一次包餛飩，吃著自己親手包的餛飩，感覺(jué)特別香。
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇十八
今天上午，我們家吃餛飩，這可是我最愛(ài)吃的食物。
媽媽把面和肉都準(zhǔn)備好了，就開(kāi)始包起了餛飩。
頓時(shí)我心血來(lái)潮，我決定幫媽媽包餛飩，這時(shí)我對(duì)媽媽說(shuō)：“我來(lái)把你包餛飩吧，這樣更快一些?！眿寢尠胄虐胍傻卣f(shuō)：“你會(huì)包嗎?！蔽耶?dāng)然會(huì)我說(shuō)。
我拿起皮往里面裝一些肉，起初我裝的肉太多了，媽媽讓我少裝些，我包了五個(gè)就發(fā)現(xiàn)，不是這個(gè)露餡了，就是那個(gè)沒(méi)包好，我連忙把這些小餛飩搶救過(guò)來(lái)。
包完了，媽媽包得整整齊齊，而我包的像喝醉了似的，東倒西歪。
通過(guò)這一次，我得到了包餛飩的經(jīng)驗(yàn)，還從中得到應(yīng)該如何把。
自己的每一件事情做好的道理。
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇十九
星期六，我約了小隊(duì)的同學(xué)來(lái)我家搞小隊(duì)活動(dòng)，我告訴媽媽要替我們準(zhǔn)備晚餐?？墒峭聿统允裁茨兀课异`機(jī)一動(dòng)：“媽媽我們還是吃餛飩吧，我們自己包?！蔽蚁胱屛覀兘M員都來(lái)顯顯包餛飩的本領(lǐng)。
終于等到組員都來(lái)了。我們先制作了許多愛(ài)心卡，然后到了包餛飩的時(shí)間了。大家一聽(tīng)到“包餛飩”這三個(gè)字，高興地了起來(lái)。首先，媽媽讓我們先去洗手，然后把預(yù)先準(zhǔn)備好的餛飩皮、餡心和包餛飩的工具放在桌子上?！鞍Q飩現(xiàn)在開(kāi)始拉！”媽媽一聲令下，大家立即行動(dòng)起來(lái)，用筷子快速地把肉餡放到餛飩皮上，然后將餛飩皮對(duì)折，再將邊小心翼翼地捏起來(lái)。大家捏的餛飩雖然形狀各異，姿態(tài)百出，但看著自己的勞動(dòng)成果，組員的心里都喜滋滋的。
餛飩包好了，媽媽在一邊做著另一份事兒——燒開(kāi)水煮餛飩。水燒開(kāi)以后，媽媽把我們包的餛飩放進(jìn)鍋里煮。不一會(huì)兒，餛飩煮好了，我們看到快要出鍋的熱騰騰的.餛飩，口水都快流出來(lái)了。等到媽媽把煮好的餛飩盛到大碗里，我們個(gè)個(gè)都搶著吃，我也趕忙加入了爭(zhēng)搶的行列。直到大家的肚子都吃得像一個(gè)個(gè)圓圓的大西瓜。
我想，包餛飩真有趣。它培養(yǎng)了我們的動(dòng)手能力，更使我們體會(huì)到小隊(duì)的生活豐富多彩。
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇二十
快要過(guò)年了，我們江南人要包餛飩，象征著團(tuán)團(tuán)圓圓，所以小年夜這天，我和媽媽、奶奶一起包餛飩。
在大家的努力下，終于包出兩盤(pán)又大又香的餛飩來(lái)。它們排列得整整齊齊，就像一個(gè)個(gè)小鴨子排著整齊的隊(duì)伍要下水游泳呢！到了吃晚飯的時(shí)候，一只只“小鴨子”迫不及待地“下水”了，不一會(huì)兒，它們又“上岸”了，它們變得更大了！我?jiàn)A了一個(gè)嘗了嘗，真美味呀！我一口氣吃了七只！
我希望家里每一年都包餛飩，每一年都這樣幸幸福福，團(tuán)團(tuán)圓圓！
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