通過(guò)報(bào)告，可以向讀者傳達(dá)復(fù)雜的概念和觀點(diǎn)，提供專業(yè)的建議和意見。寫作報(bào)告時(shí)，首先要明確報(bào)告的目的和受眾，以便確定信息的重點(diǎn)和呈現(xiàn)方式。以下是小編為大家收集的報(bào)告范文，供大家參考和借鑒。
全市食品安全工作情況的報(bào)告篇一
20xx年食品藥品安全工作在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食安委會(huì)的指導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，確保了全鄉(xiāng)人民飲食安全，使全鄉(xiāng)的食品藥品安全工作健康有序的發(fā)展?，F(xiàn)針對(duì)《xxx縣20xx年食品藥品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》自查如下：
1、建立健全組織機(jī)構(gòu)，成立了xxx鄉(xiāng)食品藥品安全委員會(huì)，由鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長(zhǎng)，分管食品藥品安全的副鄉(xiāng)長(zhǎng)擔(dān)任副組長(zhǎng)，進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)食品藥品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和綜合協(xié)調(diào)，并且以文件的形式明確各監(jiān)管部門的職責(zé)分工，年內(nèi)，鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)班子共召開了四次專題會(huì)議研究食品藥品安全工作。
2、設(shè)立鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管辦公室為鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管站，機(jī)構(gòu)、人員、經(jīng)費(fèi)均落到了實(shí)處。
3、鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品藥品安全工作高度重視，將食品藥品安全工作列入鄉(xiāng)政府工作目標(biāo)考核；鄉(xiāng)政府分別與7個(gè)村委會(huì)和各站所、中小學(xué)、有關(guān)企業(yè)簽訂了食品藥品安全責(zé)任書共18份。
4、在鄉(xiāng)食品藥品安全委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，建立了責(zé)任追究、舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法等制度，完善了各項(xiàng)工作制度和機(jī)制，整合監(jiān)管資源，使xxx鄉(xiāng)的食品藥品安全監(jiān)管形成了合力。
2、落實(shí)食品藥品安全企業(yè)主體責(zé)任，推動(dòng)行業(yè)自律、行業(yè)誠(chéng)信、信息化建設(shè)。
5年初制定了xxx鄉(xiāng)20xx年食品藥品安全工作要點(diǎn)，加強(qiáng)了對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)督檢查力度，擴(kuò)大了食品藥品安全監(jiān)督抽查、檢查的頻次和范圍，督促食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立質(zhì)量管理、索證索票等制度，進(jìn)一步落實(shí)了食品藥品安全主題責(zé)任。
6、廣泛宣傳藥品、餐飲服務(wù)食品藥品安全知識(shí)，增強(qiáng)藥品醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)使用單位及餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位依法經(jīng)營(yíng)和公民食品藥品安全意識(shí)、合法維權(quán)意識(shí)。
（1）大力開展行業(yè)誠(chéng)信自律宣傳教育，扎實(shí)開展食品藥品安全培訓(xùn)活動(dòng)，積極組織食品藥品從業(yè)人員參與相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。
（2）認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)文件精神，積極開展“食品安全周”等宣傳教育活動(dòng)。
7、積極配合縣食安委會(huì)加大對(duì)學(xué)校、企業(yè)等機(jī)構(gòu)的食堂及街邊小餐飲的監(jiān)管力度，積極推進(jìn)農(nóng)村家宴申報(bào)備案管理制度，預(yù)防群體性食品藥品安全事故的發(fā)生。
8、積極督促xxx衛(wèi)生院、計(jì)生辦按時(shí)上報(bào)藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)報(bào)告。
9、落實(shí)信息管庫(kù)和發(fā)布程序，明確信息報(bào)送人員，及時(shí)、準(zhǔn)確上報(bào)藥品、餐飲服務(wù)食品藥品安全監(jiān)管工作信息。
10、加大餐飲服務(wù)食品藥品安全日常監(jiān)管工作，根據(jù)布置認(rèn)真開展好餐飲服務(wù)食品藥品安全的各項(xiàng)專項(xiàng)整治工作，積極配合上級(jí)部門做好餐飲服務(wù)食品藥品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。
11、積極配合上級(jí)部門做好從業(yè)人員培訓(xùn)工作。
12、認(rèn)真督促學(xué)校食堂持證經(jīng)營(yíng)，加大農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐監(jiān)管，制定了年度監(jiān)管計(jì)劃并按計(jì)劃認(rèn)真做好監(jiān)督檢查，確保安全。
全市食品安全工作情況的報(bào)告篇二
20xx年9月20日至10月2日我們參加國(guó)家局培訓(xùn)中心組織的考察團(tuán)對(duì)歐盟部分國(guó)家的食品藥品監(jiān)管情況進(jìn)行了考察，現(xiàn)將重點(diǎn)考察國(guó)家xx的食品安全監(jiān)管情況介紹如下：
20xx年以前，xx聯(lián)邦政府衛(wèi)生部下設(shè)兩個(gè)直屬機(jī)構(gòu)，分別負(fù)責(zé)食品監(jiān)督檢驗(yàn)及藥品監(jiān)督檢驗(yàn)工作。
20xx年6月，為加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)流通全過(guò)程（從田間到餐桌）的監(jiān)管力度，同時(shí)也為了增強(qiáng)各檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)與歐盟同行業(yè)機(jī)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)與合作，xx組建了食品衛(wèi)生質(zhì)檢總局（健康與衛(wèi)生安全管理局）。其主要職責(zé)：一是采取有效措施預(yù)防和阻止人、畜傳染病的發(fā)生和傳播；二是對(duì)涉及農(nóng)業(yè)（如飼料、種子、獸藥、肥料等）和食品領(lǐng)域的產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格檢查、鑒定評(píng)估，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和衛(wèi)生安全；三是根據(jù)農(nóng)業(yè)和食品行業(yè)的需要有計(jì)劃地進(jìn)行科學(xué)研究和實(shí)施研發(fā)項(xiàng)目，并為聯(lián)邦農(nóng)林部和社會(huì)保障部提供必要的數(shù)據(jù)信息和技術(shù)咨詢。其經(jīng)費(fèi)由聯(lián)邦財(cái)政部按月?lián)芸睿磕昙s5450萬(wàn)歐元。
食品衛(wèi)生質(zhì)檢總局由xx原有的19個(gè)涉及農(nóng)業(yè)和食品領(lǐng)域的檢驗(yàn)檢疫職能部門和科研機(jī)構(gòu)合并組成，并由來(lái)自聯(lián)邦農(nóng)業(yè)局、農(nóng)業(yè)研究中心、農(nóng)業(yè)生物監(jiān)督局、奶制品監(jiān)督局和聯(lián)邦環(huán)保局以及5個(gè)聯(lián)邦食品檢驗(yàn)檢疫中心、4個(gè)獸醫(yī)檢測(cè)中心和5個(gè)細(xì)菌及血清學(xué)研究機(jī)構(gòu)的專家人員參與辦公，人員編制為626人，集中在4個(gè)地區(qū)聯(lián)合辦公。
組建食品衛(wèi)生質(zhì)檢總局旨在通過(guò)對(duì)食品衛(wèi)生進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析（檢查）、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)管理和風(fēng)險(xiǎn)通報(bào)四個(gè)環(huán)節(jié)，即對(duì)食品及各種農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全進(jìn)行檢查，對(duì)有害或不合格食品的危害性做出評(píng)估，針對(duì)可危害人類及動(dòng)植物健康的食品制定相應(yīng)的處理措施，及時(shí)將相關(guān)信息及建議通報(bào)給相關(guān)部門和歐盟總部等，確保消費(fèi)者及動(dòng)植物免受不合格食品的危害。在這四個(gè)環(huán)節(jié)中，風(fēng)險(xiǎn)分析和評(píng)估是整個(gè)食品監(jiān)管體系的前提和基礎(chǔ)，其具體實(shí)施與操作受到歐盟和xx政府的特別重視。
食品衛(wèi)生質(zhì)檢總局在與歐盟食品安全監(jiān)督總局密切合作的同時(shí)，亦與歐盟食品（包括飼料在內(nèi)）快速預(yù)警機(jī)制緊密結(jié)合，構(gòu)筑了一套比較完整的食品監(jiān)控體系。該體系的主要任務(wù)是：嚴(yán)格督查、迅速反應(yīng)、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、及時(shí)通報(bào)、緊密跟蹤、有效預(yù)警、技術(shù)鑒別、健全法規(guī)。
維也納市對(duì)衛(wèi)生工作高度重視，其衛(wèi)生局長(zhǎng)由副市長(zhǎng)兼任。該市的衛(wèi)生管理工作可以追溯到中世紀(jì)黑死病、鼠疫流行時(shí)期，在上世紀(jì)肺結(jié)核流行及二戰(zhàn)后嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)缺乏等時(shí)期，其衛(wèi)生局做了大量卓有成效的工作。
維也納衛(wèi)生局系統(tǒng)共有800名員工，其中包括70名具有食品檢驗(yàn)專業(yè)文憑的執(zhí)業(yè)醫(yī)師，50名社會(huì)工作者（承擔(dān)市民及戒毒者的咨詢和幫助工作），以及20名法律顧問(wèn)。衛(wèi)生局所屬的維也納市食品監(jiān)督執(zhí)法局（維也納行政管理第59局）在所轄23個(gè)行政區(qū)中均設(shè)立有辦公室。該局負(fù)責(zé)食品的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查與抽樣工作，維也納市食品衛(wèi)生檢測(cè)中心負(fù)責(zé)食品的技術(shù)檢驗(yàn)工作。私立的具有中介性質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)對(duì)外進(jìn)行食品檢驗(yàn)，出具檢驗(yàn)報(bào)告，開展技術(shù)咨詢等活動(dòng)。
食品監(jiān)督執(zhí)法局根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)情況，決定對(duì)食品生產(chǎn)或銷售單位的監(jiān)督頻次。監(jiān)督的重點(diǎn)主要是：飯店、市場(chǎng)、醫(yī)院、大廚房企業(yè)，對(duì)群體聚餐活動(dòng)也要及時(shí)進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督。食品監(jiān)督官員在進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督時(shí)，要攜帶手提電腦、數(shù)碼相機(jī)、紅外線溫度計(jì)等證據(jù)采集、保管設(shè)備，整個(gè)檢查抽樣過(guò)程都要有詳盡的法律記載。維也納市每年有12000～15000件食品抽樣。
食品衛(wèi)生檢測(cè)中心不但為消費(fèi)者提供免費(fèi)咨詢，而且對(duì)消費(fèi)者的送樣進(jìn)行免費(fèi)檢驗(yàn)。執(zhí)法局接到消費(fèi)者對(duì)某食品質(zhì)量的指控后，既要對(duì)被指控食品進(jìn)行多點(diǎn)抽樣（包括原料），也要采取適當(dāng)?shù)目刂拼胧┮苑朗聭B(tài)擴(kuò)大，直到排除風(fēng)險(xiǎn)為止。對(duì)生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)不合格食品的，由行政機(jī)關(guān)作出行政處罰或向法院提起公訴。
全歐盟共有9000多家食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，他們?cè)跉W盟食品安全委員會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，不但執(zhí)行統(tǒng)一的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，而且每個(gè)成員國(guó)的檢驗(yàn)結(jié)果和數(shù)據(jù)分析等都必須提供給歐盟食品安全管理局（供15個(gè)成員國(guó)共享），重大問(wèn)題均由歐盟食品安全委員會(huì)統(tǒng)一決策。因此，可以說(shuō)歐盟已初步形成了龐大而又統(tǒng)一的食品衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫體系。
全市食品安全工作情況的報(bào)告篇三
依據(jù)涼食藥監(jiān)辦[xx]103號(hào)《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)省局關(guān)于加強(qiáng)xx年全省食品安全督查工作的通知》精神，現(xiàn)將昭覺(jué)縣食品安全情況自查報(bào)告如下：
（一）認(rèn)真履行四川省食品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范。
1、擬訂了“xx年《四川省食品生產(chǎn)質(zhì)量安全管理規(guī)范》學(xué)習(xí)計(jì)劃”，組織學(xué)習(xí)《四川省食品生產(chǎn)質(zhì)量安全管理規(guī)范》。
2、開展大桶水專項(xiàng)整治，組織稽查大隊(duì)、食品生產(chǎn)流通股執(zhí)法人員在全縣范圍內(nèi)對(duì)大桶水生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行了一次全面監(jiān)督檢查。經(jīng)查，其主要產(chǎn)品為“奇奇”牌大桶水，其主要銷售地為我縣及西昌周邊地區(qū)；除此“奇奇”牌大桶水外，越西縣觀音水有限公司生產(chǎn)的“玉觀音”牌大桶水在我縣境內(nèi)也有一定數(shù)量銷售。經(jīng)查實(shí)，此上述兩種品牌的大桶水均未被列入二季度不合格大桶水名單。在前期的大桶水專項(xiàng)整中，按照規(guī)范要求，在平時(shí)的食品生產(chǎn)專項(xiàng)檢查中，重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主要責(zé)任，建立和完善進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、不合格產(chǎn)品管理、不安全食品召回等制度。檢查落實(shí)食品及相關(guān)原料溯源、問(wèn)題食品召回下架退市。
（二）認(rèn)真履行四川省市場(chǎng)銷售食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管辦法。
1、組織學(xué)習(xí)《四川省市場(chǎng)銷售食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，督促食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入和追溯監(jiān)管工作。
2、在開展農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)專項(xiàng)整治中，重點(diǎn)檢查食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者是否落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度，是否保留進(jìn)貨票據(jù)和相關(guān)證明文件。4月29日，我局積極配合州藥檢所對(duì)不能出具檢驗(yàn)等質(zhì)量安全合格證明的食用農(nóng)產(chǎn)品開展抽查檢測(cè)并做好檢測(cè)記錄，同時(shí)設(shè)置信息宣傳公示欄并及時(shí)公開相關(guān)信息。
（三）認(rèn)真履行四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法。
1、按照管理辦法，縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦成立相應(yīng)的專項(xiàng)工作機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)管理和指導(dǎo)，制定工作實(shí)施細(xì)則和防范措施。
2、截止目前，我局組織執(zhí)法人員21人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛5車次開展農(nóng)村自辦群體性宴席加工現(xiàn)場(chǎng)食品安全現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)，并要求自辦方簽署《重大活動(dòng)餐飲環(huán)節(jié)食品安全責(zé)任承諾書》，堅(jiān)決實(shí)施《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《重大活動(dòng)食品衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范》。
3、對(duì)從事農(nóng)村宴席操辦的主業(yè)加工服務(wù)者要求在其所服務(wù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行備案，并落實(shí)專人負(fù)責(zé)管理農(nóng)村自辦群體性宴席備案及備案率情況。
（四）認(rèn)真履行《四川省學(xué)校食堂安全管理辦法》。
1、組織學(xué)習(xí)并貫徹落實(shí)《四川省學(xué)校食堂食品安全管理辦法》，做到對(duì)學(xué)校食堂食品安全違法行為進(jìn)行查處，并在學(xué)校食堂全面推行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作，分期開展學(xué)校食堂食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
2、春季學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督檢查從3月1日到3月20日歷時(shí)20天，共出動(dòng)執(zhí)法人員173人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛49輛次，檢查學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂、學(xué)校周邊餐飲單位等共268個(gè)。其中，學(xué)校食堂58個(gè)、托幼食堂7個(gè)、學(xué)校周邊餐飲單位203個(gè)。執(zhí)法人員按要求重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂的持證情況；學(xué)校食堂食品原輔材料進(jìn)貨記錄和索證管理情況；學(xué)校食堂加工場(chǎng)所流程布局及衛(wèi)生狀況；從業(yè)人員的健康證持有情況；每日晨檢制度和留樣制度；應(yīng)急措施、預(yù)案準(zhǔn)備情況等。通過(guò)檢查，我縣絕大部分學(xué)校對(duì)食品安全工作都較為重視，在學(xué)校食堂食品安全方面都以校長(zhǎng)為法定代表人申辦學(xué)校食堂《餐飲服務(wù)許可證》，并配備學(xué)校首席食品安全兼職食品安全管理人員，學(xué)校內(nèi)部管理制度健全；建立了食品原輔材料進(jìn)貨記錄和索證管理制度；學(xué)校食堂食品安全設(shè)施、環(huán)境有了很大改觀。本次檢查發(fā)出責(zé)令整改意見書46份，簽訂食品安全責(zé)任書65份。
（五）認(rèn)真履行《四川省旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全管理辦法》。
1、組織學(xué)習(xí)《四川省旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全管理辦法》，制定下發(fā)相關(guān)貫徹文件或?qū)嵤┘?xì)則，推進(jìn)旅游景區(qū)餐飲接待單位量化分級(jí)管理。
2、4月6日至7日，我局組織執(zhí)法人員8人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛2車次，對(duì)我局轄區(qū)內(nèi)竹核片區(qū)的5家溫泉休閑莊進(jìn)行專項(xiàng)檢查。經(jīng)檢查核實(shí)，5家溫泉休閑莊都建立食品安全管理制度、食品安全事故處置預(yù)案并配備食品安全管理人員。
1、根據(jù)省、州局有關(guān)加強(qiáng)對(duì)白酒加工生產(chǎn)場(chǎng)所的檢驗(yàn)檢查的文件精神，我局對(duì)散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行排查，認(rèn)真做到對(duì)散裝白酒進(jìn)行監(jiān)督抽檢及對(duì)抽檢不合格企業(yè)進(jìn)行及時(shí)處理。
2、結(jié)合我縣實(shí)際，我局于xx年4月13日至4月17日，在轄區(qū)內(nèi)開展了對(duì)白酒安全生產(chǎn)的專項(xiàng)檢查。此次檢查共出動(dòng)執(zhí)法車輛5車次，執(zhí)法人員20人次，共檢查白酒生產(chǎn)企業(yè)4家、小作坊14家。其中，已辦理生產(chǎn)許可證有3家，從業(yè)人員60人，持有效健康體檢合格證有42人，未辦理有效健康體檢合格證18人。此次專項(xiàng)檢查重點(diǎn)對(duì)白酒加工從業(yè)人員的持證情況、生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備和設(shè)施及自產(chǎn)食用酒精塑化劑指標(biāo)控制、生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制、固液法白酒食品添加劑使用、產(chǎn)品標(biāo)簽及出廠檢驗(yàn)等項(xiàng)目進(jìn)行了監(jiān)督檢查。檢查活動(dòng)采取查看記錄和現(xiàn)場(chǎng)檢查等方式進(jìn)行。執(zhí)法人員針對(duì)企業(yè)存在的記錄不健全、衛(wèi)生條件差的情況下達(dá)了監(jiān)督意見書18份，同時(shí)督促企業(yè)改善生產(chǎn)工藝和設(shè)備，提高產(chǎn)品質(zhì)量，確保全縣白酒質(zhì)量安全。
1、5月18日至20日，開展火鍋底料專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作。此次專項(xiàng)檢查主要針對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶銷售預(yù)包裝火鍋底料（調(diào)味品等）和火鍋類餐飲服務(wù)單位（火鍋店、麻辣燙店、麻辣香鍋店、冒菜店等），按照《火鍋底料專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作方案》的規(guī)定，配合州藥檢所共抽檢火鍋底料2家。此次火鍋底料專項(xiàng)檢查，共出動(dòng)執(zhí)法車輛6車次，執(zhí)法人員24人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶銷售預(yù)包裝火鍋底料（調(diào)味品等）18家、火鍋類餐飲服務(wù)單位（火鍋店、麻辣燙店、麻辣香鍋店、冒菜店等）14家。
一是監(jiān)督覆蓋面與上級(jí)要求還有一定的差距，昭覺(jué)縣食品生產(chǎn)流通單位800余家，分散在全縣47個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，監(jiān)管面廣、任務(wù)重與執(zhí)法人員少、經(jīng)費(fèi)不足及執(zhí)法裝備薄弱的矛盾日益突出。
二是食品生產(chǎn)流通及餐飲服務(wù)單位設(shè)施設(shè)備投入不足。我縣食品企業(yè)存在小、散、亂差等問(wèn)題，基礎(chǔ)設(shè)施較差，部分餐飲單位和學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施不足，經(jīng)營(yíng)條件差，小餐飲店面積狹小，不能分間、分區(qū)操作，缺少粗加工間、固定的洗肉池、洗菜池和餐具洗滌消毒“三連”專用池。餐飲用具用后不消毒，缺乏保潔、紗門紗窗等“三防”設(shè)施。自產(chǎn)或散裝裸露食品的衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)問(wèn)題。在農(nóng)村的各村口、鎮(zhèn)駐地的交通要道及農(nóng)村的集貿(mào)市場(chǎng)中，有一部分經(jīng)營(yíng)自制食品的經(jīng)營(yíng)戶，還有一些食品經(jīng)營(yíng)戶不具備經(jīng)營(yíng)散裝食品的條件而經(jīng)營(yíng)散裝和裸裝食品，存在著生產(chǎn)條件和儲(chǔ)存條件不達(dá)標(biāo)的食品安全隱患。
下一步按照省、州食品藥品監(jiān)督管理局的統(tǒng)一部署與要求，在縣委縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，積極抓好食品安全工作，重點(diǎn)要抓好與人民群眾身體健康密切相關(guān)食品的專項(xiàng)整治，以更加務(wù)實(shí)的作風(fēng)、更加有效的方法，切實(shí)把我縣食品安全工作做得更好。
全市食品安全工作情況的報(bào)告篇四
按照x食安辦[20xx]x號(hào)關(guān)于開展20xx年全市食品安全宣傳周活動(dòng)的通知，為動(dòng)員全社會(huì)關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品安全的參與意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，認(rèn)真貫徹落實(shí)食品安全法律法規(guī)，6月16日至24日，我鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)真組織部署，圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)。現(xiàn)將活動(dòng)開展情況報(bào)告如下：
我鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專門成立了以蔡發(fā)兵鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)，代榮華為副組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與我鎮(zhèn)宣傳活動(dòng)，開展宣傳周活動(dòng)，為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)的主題尚德守法，共治共享食品安全，展開了形式多樣的宣傳活動(dòng)。
（一）舉辦現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)。采取現(xiàn)場(chǎng)專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼標(biāo)語(yǔ)、印發(fā)科普讀物等方式，向群眾宣傳法律法規(guī)、食品安全常識(shí)，介紹本鎮(zhèn)的法律職責(zé)和工作程序，并認(rèn)真受理食品安全舉報(bào)投訴案件。
（二）充分發(fā)揮各類宣傳作用。通過(guò)墻報(bào)、專欄、廣播，舉辦專題展覽等方式，大力宣傳食品安全基本知識(shí)。
（三）組織開展六進(jìn)活動(dòng)。組織開展食品安全進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)工地活動(dòng)，在場(chǎng)鎮(zhèn)、學(xué)校、企業(yè)、社區(qū)等人群密集區(qū)域開展食品安全主體宣傳咨詢活動(dòng)。
本次食品安全宣傳周活動(dòng)，我鎮(zhèn)共舉辦大型現(xiàn)場(chǎng)咨詢宣傳活動(dòng)1次，食品安全專題講座1次，懸掛宣傳橫幅2條，制作宣傳展板1塊，發(fā)放宣傳材料500多份，宣傳、咨詢、服務(wù)群眾近200多人。
通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全鎮(zhèn)上下，一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
全市食品安全工作情況的報(bào)告篇五
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，食品種類越來(lái)越豐富，產(chǎn)品數(shù)量供給充足有余，在滿足食品需求供給平衡的同時(shí)，食品質(zhì)量安全問(wèn)題越來(lái)越突出。假冒偽劣食品頻頻被曝光，危害消費(fèi)者身體健康和生命安全的群發(fā)性事件時(shí)有發(fā)生，食品安全問(wèn)題已成為國(guó)消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。為進(jìn)一步了解食品安全產(chǎn)生的原因，加強(qiáng)人們對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí)，對(duì)此我們報(bào)社于20**年3月20日—23日在成都各區(qū)縣食品加工廠進(jìn)行了走訪調(diào)查。現(xiàn)將我們報(bào)社對(duì)本市及各區(qū)縣的食品安全調(diào)查情況報(bào)告如下:。
在此次調(diào)查過(guò)程中我們發(fā)現(xiàn)各食品加工廠為了減少成本增加利潤(rùn)盡然有60%的食品加工廠使用不合格的食品添加劑，更有10%使用不屬于食品添加劑的化學(xué)物品，另外有30%的工廠是用比較合格的食品添加劑，而出現(xiàn)這類情況的最終原因我們報(bào)社認(rèn)為如下:。
一、政府規(guī)章制度失靈導(dǎo)致食品安全問(wèn)題。
目前我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系的發(fā)育很不充分，表現(xiàn)為主體發(fā)育不良、體系不健全、價(jià)格和競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制不完善等。政府如果退出，僅靠市場(chǎng)主體的自我調(diào)節(jié)是不能夠正常調(diào)整食品安全領(lǐng)域的。同時(shí)，本來(lái)應(yīng)該由政府規(guī)章制度來(lái)調(diào)節(jié)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的，可是由于政府的政策不當(dāng)導(dǎo)致規(guī)章制度不能及時(shí)的發(fā)揮作用。
二、個(gè)人利益和社會(huì)風(fēng)氣的影響。
功利主義對(duì)社會(huì)財(cái)富增加的強(qiáng)烈渴望，對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的極度推進(jìn)，這些雖然使得社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益得到了最大化的發(fā)展，但是也使得誠(chéng)信觀念在經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展中消失殆盡，使得我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展出現(xiàn)桎梏。
我國(guó)現(xiàn)已頒布的涉及食品安全的法律法規(guī)數(shù)量多達(dá)十幾部，雖然這些法律法規(guī)構(gòu)成了我國(guó)食品安全領(lǐng)域的基本框架，但是由于它出臺(tái)早，要求標(biāo)準(zhǔn)低，以及現(xiàn)實(shí)情況的飛速發(fā)展，有些條款已經(jīng)不能適應(yīng)新時(shí)期市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系，對(duì)待嚴(yán)重的食品問(wèn)題，已經(jīng)不能有效的規(guī)范，合理的操作。具體原因我們報(bào)社分析如下:。
《食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī)所調(diào)整的范圍過(guò)于狹窄。
《食品衛(wèi)生法》確定的執(zhí)法主體職責(zé)與現(xiàn)實(shí)情況有所脫節(jié)。食品安全法律體系的內(nèi)容比較單薄，對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)和科技發(fā)展所導(dǎo)致的食品安全的新情況、新問(wèn)題大多尚未涉及。
食品安全法律責(zé)任的規(guī)定不嚴(yán)、銜接不順、內(nèi)容不全。
四、食品安全監(jiān)管體系和檢測(cè)體系的不完善。
實(shí)行多頭管理，管理職能不明確;。
執(zhí)法機(jī)構(gòu)建設(shè)還不適應(yīng)嚴(yán)峻的管理形勢(shì);檢測(cè)機(jī)構(gòu)不健全;。
對(duì)已有的檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè)重視不夠。
五、國(guó)家處罰力度的薄弱。
目前，我國(guó)的食品法律法規(guī)懲罰力度不夠，缺乏威懾力。我國(guó)對(duì)食品安全事故責(zé)任單位和責(zé)任人的懲處相對(duì)過(guò)輕，對(duì)違法行為大多予以查封、搗毀窩點(diǎn)、停業(yè)整頓和罰款等，處理威懾力不夠。例如:食品衛(wèi)生是食品安全最基本的要求，對(duì)違反衛(wèi)生規(guī)定的應(yīng)當(dāng)予以重罰。然而《食品衛(wèi)生法》卻規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程不符合衛(wèi)生要求的，責(zé)令改正，給予警告，可以處以五千元以下的罰款;拒不改正或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，才吊銷衛(wèi)生許可證。食品的處罰工作沒(méi)有建立有效的處罰機(jī)制，往往是出現(xiàn)問(wèn)題以后的補(bǔ)救措施。執(zhí)法不嚴(yán)、監(jiān)管不力仍然存在于食品安全領(lǐng)域的多個(gè)環(huán)節(jié)。
為此我們報(bào)社認(rèn)為食品安全問(wèn)題的主要原因來(lái)自于國(guó)家政策，國(guó)家政策應(yīng)當(dāng)要全面普及食品安全知識(shí)。加強(qiáng)食品不安全源危害健康的宣傳;強(qiáng)化信息披露管理，由合法的機(jī)構(gòu)定期公布食品安全狀況，及時(shí)提示消費(fèi)者應(yīng)注意的食品不安全風(fēng)險(xiǎn)源，在全社會(huì)形成良好風(fēng)氣，堅(jiān)決杜絕消費(fèi)高風(fēng)險(xiǎn)食品，科學(xué)對(duì)待食品不安全的惡性事件。要增強(qiáng)食品不安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。必須開展食品安全的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，尤其要加強(qiáng)對(duì)一些高風(fēng)險(xiǎn)的食品消費(fèi)進(jìn)行評(píng)估。
這周，本校老師布置給我們一個(gè)任務(wù)——進(jìn)行有關(guān)食品安全的社會(huì)調(diào)查。作為本校學(xué)生的我和三名同學(xué)在一天時(shí)間內(nèi)進(jìn)行了一次社會(huì)調(diào)查。
一、調(diào)查對(duì)象。
這次有關(guān)食品安全的社會(huì)調(diào)查以全市60名小學(xué)生為調(diào)查對(duì)象。
二、調(diào)查時(shí)間:11月15日。
三、調(diào)查方法。
我和三位同學(xué)通過(guò)兩種方法進(jìn)行調(diào)查。一種是網(wǎng)絡(luò)調(diào)查(在爸爸的幫助下，制作成網(wǎng)絡(luò)版調(diào)查問(wèn)卷，通過(guò)qq群發(fā)動(dòng)調(diào)查);第二種是利用雙休日進(jìn)繡山公園進(jìn)行隨機(jī)調(diào)查。
四、調(diào)查的結(jié)果與分析。
本次參與調(diào)查的男生有33人，占總?cè)藬?shù)的55%;女生27人，占總?cè)藬?shù)的45%。一年級(jí)學(xué)生有15人，占總?cè)藬?shù)的25%;二年級(jí)學(xué)生有7人，占總?cè)藬?shù)的11.67%;三年級(jí)學(xué)生有3人，占總?cè)藬?shù)的5%;四年級(jí)學(xué)生有11人，占總?cè)藬?shù)的18.33%;五、六年級(jí)學(xué)生都是12人，各占總?cè)藬?shù)的20%。
從早飯吃的地方數(shù)據(jù)可以看出我市小學(xué)生多數(shù)是比較注重的，女生比男生注重食品安全的地方多一些，國(guó)為少數(shù)(9名)男生愛在小店吃，其中竟有人愛在路邊吃，而女生只有少數(shù)(3名)愛在小店吃，并沒(méi)有人在路邊吃。其次，男生較愛在小灘小販購(gòu)買食品，只有少數(shù)男同學(xué)不在小店里買食品，女生多數(shù)不愛在小灘小販購(gòu)買一些食品，只有極少數(shù)愛在小灘小販購(gòu)買一些食品。并且男生多數(shù)在小店里購(gòu)買一些屬于三無(wú)食品的零食，女生只有個(gè)別去購(gòu)買零食，可以說(shuō)明男生不是非常注重食品安全。有些男女生因?yàn)楣揞^食品較為好吃，就誤以為罐頭食品是衛(wèi)生的，這可以說(shuō)明全市可能會(huì)有極個(gè)別同學(xué)把好吃食品當(dāng)成了食品安全的食品了。從以上幾個(gè)方面問(wèn)題及其他問(wèn)題可以看出現(xiàn)在的小學(xué)生并不是極為重視食品安全，只要好吃，方便，就顧上食品安全性了。
五、結(jié)論與建議。
從上面的結(jié)果與分析可以看出，多數(shù)同學(xué)還是注重食品安全的，極少數(shù)同學(xué)有時(shí)會(huì)忘記一些食品安全的問(wèn)題。在這里我要提幾個(gè)建議:。
1、請(qǐng)各位家長(zhǎng)叮囑自己的孩子注意食品安全問(wèn)題;。
2、請(qǐng)同學(xué)們時(shí)刻告訴自己要注意食品安全問(wèn)題;。
3、各班同學(xué)和老師將食品注意事項(xiàng)寫于紙上，貼于教室醒目的地方;。
4、學(xué)?？勺屢晃焕蠋熣驹谛〉昵?，告訴學(xué)生不要購(gòu)買零食;。
5、同學(xué)們互相提醒注意食品安全問(wèn)題。
總之，通過(guò)本次調(diào)查可以看出同學(xué)們的食品安全意識(shí)是高的，不過(guò)請(qǐng)個(gè)別對(duì)食品安全意識(shí)較低的同學(xué)引起注意。
在縣委、縣政府的高度重視下，在縣食安辦的精心指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)積極開展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了一定的成效，現(xiàn)將我鎮(zhèn)食品安全工作開展情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，狠抓落實(shí)。
一是站在保證群眾身體安全的高度，充分重視食品安全工作。鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究，并將食品安全工作列入目標(biāo)，作為鎮(zhèn)政府重點(diǎn)工作來(lái)抓。
二是成立組織，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立了以黨委書記為組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由一名班子成員直接抓，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)食品安全日常工作。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位，人員配備到位，確保食品安全工作按照上級(jí)要求有條不紊地進(jìn)行。
二、健全制度，規(guī)范運(yùn)作。
今年以來(lái)，我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項(xiàng)制度。同時(shí)，鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書，各村(社區(qū))明確了村主任為協(xié)管員、社長(zhǎng)為信息員，構(gòu)建食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。通過(guò)建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，做到有章可循，有據(jù)可依，有序而作。
三、加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍。
一是加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際情況，制定了鎮(zhèn)食品安全宣傳方案，重點(diǎn)突出了對(duì)《食品安全法》的宣傳。通過(guò)標(biāo)語(yǔ)、宣傳欄、會(huì)議等方式開展食品安全宣傳活動(dòng)。利用開展創(chuàng)衛(wèi)工作，在場(chǎng)鎮(zhèn)人口密集的地方懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ)并聯(lián)合相關(guān)職能部門發(fā)放食品安全宣傳資料，提高群眾對(duì)食品安全的重視和了解。
二是是加強(qiáng)培訓(xùn)。全年對(duì)各村協(xié)管員和鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行了《食品安全法》、非洲豬瘟培訓(xùn)等3次業(yè)務(wù)的培訓(xùn)，并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會(huì)。會(huì)同鎮(zhèn)農(nóng)辦、畜牧站對(duì)養(yǎng)殖大戶進(jìn)行非洲豬瘟及動(dòng)物防疫培訓(xùn)。
三是將食品安全知識(shí)納入到學(xué)校的健康教育課。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識(shí)和生活小常識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)。
四、開展整治，保障安全。
根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求，結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況，及時(shí)制定了各個(gè)階段的食品安全整治工作方案，明確了整治重點(diǎn)、責(zé)任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步驟開展，全年開展“元旦、春節(jié)”、“五一”、“中秋、國(guó)慶”等節(jié)日專項(xiàng)檢查、開展食品安全宣傳周活動(dòng)。
我鎮(zhèn)出動(dòng)宣傳車一輛，懸掛橫幅2幅、發(fā)放宣傳材料800余份，通過(guò)展覽演示，對(duì)群眾解疑釋惑，教授識(shí)假辨假方法，普及食品安全法律法規(guī)知識(shí)。積極配合xx鎮(zhèn)市監(jiān)所檢查了xx鎮(zhèn)食品超市、餐館、學(xué)校、農(nóng)家樂(lè)等的衛(wèi)生狀況，從業(yè)人員的健康證，飯樣留存時(shí)間、數(shù)量，原材料進(jìn)貨來(lái)源等逐一詢問(wèn)、檢查，并對(duì)存在的問(wèn)題提出整改意見。
全年4次對(duì)全鎮(zhèn)的飯店、超市、藥店、職工食堂等單位安全問(wèn)題逐一排查，對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所衛(wèi)生條件差的，購(gòu)物臺(tái)賬和消毒記錄不健全的單位，當(dāng)場(chǎng)下達(dá)整改通知書。對(duì)證照不齊的，限期整改，無(wú)證經(jīng)營(yíng)的，停業(yè)整頓。全年監(jiān)管農(nóng)村群體性聚餐540次，未發(fā)生一例群體性食品安全中毒事件。
五、調(diào)查摸底，健全檔案。
對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店、企業(yè)食堂、鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行調(diào)查摸底，造冊(cè)登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實(shí)有效開展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。
雖然我們?cè)谑称钒踩ぷ魃献隽艘欢ǖ某煽?jī)，但還存在著一些問(wèn)題，與上級(jí)的期望和群眾的要求還有差距，如辦公室人員少，力量有限，一定程度上影響了正常工作的開展，農(nóng)村群體性聚餐的申報(bào)逐年增多，監(jiān)管經(jīng)費(fèi)緊張，但我們會(huì)克服一切困難，來(lái)年更加努力工作，為xx鎮(zhèn)食品安全工作更上一層樓貢獻(xiàn)力量。
一年來(lái)，我鎮(zhèn)的食品藥品安全工作根據(jù)高新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的統(tǒng)一安排部署，不斷強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任，狠抓措施落實(shí)，通過(guò)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，采取多種措施加強(qiáng)食品衛(wèi)生法律法規(guī)及相關(guān)政策的學(xué)習(xí)宣傳和貫徹實(shí)施工作，扎實(shí)開展食品藥品安全專項(xiàng)整治，全面提升食品藥品安全監(jiān)管能力和水平，打好食品藥品安全攻堅(jiān)戰(zhàn)，以達(dá)到努力使全鎮(zhèn)群眾吃上安全放心的食品。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全管理體系。
根據(jù)xx高新區(qū)食藥局食品藥品安全的相關(guān)要求，鎮(zhèn)黨委、政府以對(duì)人民生命高度負(fù)責(zé)的精神，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立了以黨委書記為組長(zhǎng)，鎮(zhèn)長(zhǎng)、分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng)的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，并成立以分管領(lǐng)導(dǎo)為辦公室主任的高新區(qū)xx鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)辦公室，落實(shí)了專職和兼職人員。并在20個(gè)村(居)確定了1名食品藥品監(jiān)管協(xié)管員，由村主任兼任，承擔(dān)食品安全隱患排查，農(nóng)村壩壩宴信息報(bào)告，宣傳引導(dǎo)等職責(zé)。
二、加強(qiáng)宣傳教育，提高群眾安全意識(shí)。
做好食品藥品安全工作，關(guān)鍵是抓好《食品安全法》和食品安全衛(wèi)生知識(shí)的宣傳教育，努力提高群眾食品安全意識(shí)。
鎮(zhèn)食安辦一直以來(lái)將食品安全宣傳教育工作作為開展食品安全監(jiān)督管理的一項(xiàng)基礎(chǔ)工作，采取多種方式開展學(xué)習(xí)宣傳工作，收到了良好效果。充分利用春節(jié)、端午等重要節(jié)假日和“食品安全周”發(fā)放宣傳資料，通過(guò)設(shè)置街頭宣傳欄，懸掛橫幅等形式，廣泛深入地宣傳食品安全知識(shí)。
利用各種會(huì)議加強(qiáng)對(duì)村干部食品安全法規(guī)方面的專業(yè)培訓(xùn)，提高村干部的工作水平，進(jìn)一步明確工作目標(biāo)和任務(wù)。特別是在今年的食品安全周活動(dòng)中，我鎮(zhèn)召開專題會(huì)議，制作“夏季食品安全”宣傳專欄，發(fā)放宣傳資料共計(jì)200余份，懸掛“認(rèn)準(zhǔn)qs標(biāo)志，購(gòu)買放心食品”等標(biāo)語(yǔ)，提高了群眾的食品質(zhì)量安全常識(shí)和意識(shí)。
三、加強(qiáng)監(jiān)管，扎實(shí)開展好各項(xiàng)工作。
食品安全關(guān)乎人民群眾的身體健康，為保證群眾飲食安全，我鎮(zhèn)明確目標(biāo)，加大整治力度。
一是在元旦、春節(jié)、清明節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、端午節(jié)等重大節(jié)假日，由我鎮(zhèn)食安辦牽頭，聯(lián)合工商、醫(yī)院等單位進(jìn)行了節(jié)前食品安全大檢查，重點(diǎn)是對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲單位和商店進(jìn)行檢查，檢查重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施，操作流程，持證人員健康狀況等。截止到8月底，群體性聚餐備案登記共計(jì)132起，并且在20個(gè)村(居)大力宣傳食藥監(jiān)管成果及安全知識(shí)，開展農(nóng)村群宴檢查50起、建筑工地食堂食品安全檢查共3次、學(xué)校食堂和零售藥店等食品藥品安全隱患排查整治共4次，簽定食品安全承諾書40余份。
二是積極配合上級(jí)部門開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查。重點(diǎn)對(duì)xx鎮(zhèn)xx幼兒園、xx幼兒園、xx九年義務(wù)教育學(xué)校、xx中學(xué)的食堂進(jìn)行了檢查。重點(diǎn)是檢查操作間的衛(wèi)生，餐用具清潔消毒留樣情況等，要求學(xué)校要做好食品原材料的索證和驗(yàn)收登記臺(tái)賬，所有從業(yè)人員均持健康證上崗，確保學(xué)生食品安全。
三是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村壩壩宴的檢查和登記，按照屬地管理原則，由協(xié)管員切實(shí)履行上報(bào)和登記備案職責(zé)，鎮(zhèn)食安辦定期或不定期進(jìn)行檢查，同時(shí)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的鄉(xiāng)廚進(jìn)行登記備案。
截止到8月底，群體性聚餐備案登記共計(jì)132起，并且在20個(gè)村(居)大力宣傳食藥監(jiān)管成果及安全知識(shí)，開展農(nóng)村群宴檢查50起、建筑工地食堂食品安全檢查共3次、學(xué)校食堂和零售藥店等食品藥品安全隱患排查整治共4次。
四、存在的問(wèn)題。
一是責(zé)任制落實(shí)不夠，雖然領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)已經(jīng)不斷完善，鎮(zhèn)政府也與各村簽訂了目標(biāo)責(zé)任書，但仍有極少數(shù)村對(duì)食品安全認(rèn)識(shí)不到位。
二是農(nóng)村壩壩宴安全隱患明顯存在，由于農(nóng)村群眾文化水平較低，自我保護(hù)意識(shí)和食品安全意識(shí)不強(qiáng)，鎮(zhèn)食安辦監(jiān)管人員專業(yè)水平不高，不具備執(zhí)法權(quán)，食品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻。
五、工作思路。
一是繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校和的監(jiān)管。學(xué)生的安全牽掛著無(wú)數(shù)的家庭，要時(shí)時(shí)督促學(xué)校及學(xué)校周邊餐飲單位提高食品安全意識(shí)杜絕發(fā)生食物中毒和食源性疾病等群體性事件。
二是不斷加強(qiáng)對(duì)群眾食品安全的宣傳教育，提高食品安全意識(shí)，繼續(xù)開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng)，進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識(shí)，讓群眾掌握假冒偽劣食品鑒別的基本方法，維權(quán)的基本程序，切實(shí)提高群眾的食品安全意識(shí)和防范能力。
三是采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動(dòng)，每逢重大節(jié)假日期間，加強(qiáng)值班，開展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查，主要是湖周農(nóng)家樂(lè)和場(chǎng)鎮(zhèn)餐飲單位和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展。
六、建議意見。
由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦人員專業(yè)水平有限，建議區(qū)食安辦就鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)要求和指標(biāo)如何判定和鑒別進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，提高工作能力。
食品安全題目，事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，是我們平常監(jiān)管工作中的重中當(dāng)中，對(duì)此我們x市工商局高新分局予以高度重視。依照《xx區(qū)人民政府食品安全監(jiān)管目標(biāo)責(zé)任書》和《xx市工商局20食品安全監(jiān)管工作目標(biāo)責(zé)任書》的要求，結(jié)合我局監(jiān)管的實(shí)際情況，制定了《xx市工商局高新分局年工作目標(biāo)責(zé)任書》，認(rèn)真分解和細(xì)化各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)，通過(guò)采取有力措施，牢牢圍繞工作目標(biāo)，切實(shí)有效地加強(qiáng)了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，食品安全工作取得明顯成效。全面完成了食品安全監(jiān)管全年工作目標(biāo)責(zé)任。
一、把食品安全監(jiān)管等工作作為第一職責(zé)。食品安全監(jiān)管成效明顯。
(一)進(jìn)一步完善流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)制度，層層簽訂監(jiān)管責(zé)任書，靠實(shí)監(jiān)管責(zé)任。嚴(yán)格食品流通許可的準(zhǔn)入關(guān)，依照規(guī)定的程序?qū)徍?、發(fā)放《食品流通許可證》，材料齊全，符合規(guī)定的程序，按規(guī)定建檔;堅(jiān)持在辦證的同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)者教育和培訓(xùn)，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)和食品安全知識(shí)，強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者的自律能力。
在食品安全監(jiān)管方面堅(jiān)持從源頭抓起、預(yù)防為主、全進(jìn)程監(jiān)管，有效地維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序，保護(hù)消費(fèi)者的正當(dāng)權(quán)益，確保食品消費(fèi)安全。
到目前為止，共辦理《食品流通許可證》368份，辦理《食品流通許可證》注銷19份，現(xiàn)有食品經(jīng)營(yíng)戶349戶。其中，xx工商所217戶，xx工商所132戶;其中乳制品經(jīng)營(yíng)戶86戶，含嬰幼兒配方奶粉經(jīng)營(yíng)戶6戶。新發(fā)展食品經(jīng)營(yíng)戶48戶，變更《食品流通許可證》44份。
(二)食品安全監(jiān)管軟件推廣、利用：目前全局推廣食品安全監(jiān)管軟件196戶，覆蓋率為62%;利用38戶。完成了目標(biāo)任務(wù)。
(三)依照《2018年食品安全示范店建設(shè)實(shí)施方案》對(duì)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管各項(xiàng)措施要求，增強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，充分發(fā)揮食品安全示范店的示范引導(dǎo)作用，建立健全流通環(huán)節(jié)食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，保障食品市場(chǎng)消費(fèi)安全。
確定了省級(jí)食品安全示范店4戶(xx工商所2戶，xx工商所戶2戶)，市級(jí)食品安全示范店9戶(xx工商所5戶，xx工商所戶4戶)，縣級(jí)食品安全示范店16戶(xx工商所9戶，xx工商所戶7戶)。
(四)加強(qiáng)流通領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管不放松，為廣大消費(fèi)者修建安全有序的消費(fèi)環(huán)境。
使平常監(jiān)管和專項(xiàng)整治有機(jī)地結(jié)合。對(duì)349戶食品經(jīng)營(yíng)者依照信用分層分級(jí)管理，全年共檢查食品經(jīng)營(yíng)者1162戶次，查閱各類資料36500多份，對(duì)主體資格不正當(dāng)?shù)闹饝粝逻_(dá)《責(zé)令改正通知書》，催促辦理登記手續(xù)，共下達(dá)責(zé)令改正通知書12份，取消無(wú)照經(jīng)營(yíng)6戶，下架分歧格食品326個(gè)計(jì)量單位，查究食品案件5起、罰沒(méi)款總計(jì)9000元。
(五)依照市局的安排制定2018年《食品快速檢測(cè)計(jì)劃》，并按《食品快速檢測(cè)計(jì)劃》及時(shí)下達(dá)每月的快速檢測(cè)抽樣任務(wù)指標(biāo)，工商所按時(shí)報(bào)送抽樣單，并及時(shí)錄入快速檢測(cè)結(jié)果。
二、主要做法：
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任。
為切實(shí)履行流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管職責(zé)，我所將食品安全工作列入平常工作重點(diǎn)議程，常抓常議，并結(jié)合實(shí)際，制定了具體的工作方案，成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，其他副局長(zhǎng)副組長(zhǎng)，成員由本局工商所所長(zhǎng)、機(jī)關(guān)科、室等主要負(fù)責(zé)人組成。辦公室設(shè)在本局市場(chǎng)管理科，負(fù)責(zé)平常的具體事務(wù)及聯(lián)系、調(diào)和。
(二)強(qiáng)化宣傳，修建氛圍。
為了修建良好的宣傳氛圍，把食品安全知識(shí)送到千家萬(wàn)戶，實(shí)現(xiàn)眾所周知、人人皆知的工作目標(biāo)，我所各網(wǎng)格監(jiān)管員利用巡查間隙，對(duì)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶展開食品質(zhì)量安全宣傳，引導(dǎo)群眾公道消費(fèi)、安全消費(fèi)，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶遵法經(jīng)營(yíng)。同時(shí)我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用，在市局xx網(wǎng)、xx日?qǐng)?bào)刊登監(jiān)管工作內(nèi)容信息和報(bào)導(dǎo)。針對(duì)不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時(shí)發(fā)布了預(yù)警公告。
(三)突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管。
一是認(rèn)真落實(shí)巡查制，加強(qiáng)平常監(jiān)管。每月制定巡查計(jì)劃，規(guī)定工商所乳制品、經(jīng)營(yíng)戶每月巡查不得少于4次，重點(diǎn)商品檢查每月不得少于2次，并把檢查、巡查發(fā)現(xiàn)的食品質(zhì)量題目，特別是兒童、老年食品質(zhì)量等題目，及時(shí)予以處理反饋，同時(shí)將巡查情況及對(duì)有題目食品的處理情況及時(shí)在食品市場(chǎng)巡查記錄上登記，便于同一把握經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)情況。
二是大力展開專項(xiàng)整治，加強(qiáng)執(zhí)法辦案工作。今年我所前后集中展開了屢次食品經(jīng)營(yíng)主體資格清算整頓工作。
首先從驗(yàn)照、換照著手，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶的前置條件、營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法進(jìn)行查驗(yàn)、審核、規(guī)范和登記;另外一方面依照誰(shuí)監(jiān)管、誰(shuí)清算、誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則，由各網(wǎng)格監(jiān)管員對(duì)本網(wǎng)格內(nèi)所有從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的主體逐戶進(jìn)行摸底排查，清戶登記。
其次是結(jié)合3.15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，針對(duì)群眾反映的熱門題目，結(jié)合我轄區(qū)內(nèi)食品市場(chǎng)實(shí)際情況，前后有針對(duì)性地展開了打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑、肉精、地溝油和食用油綜合治理、校園食品市場(chǎng)、農(nóng)村食品市場(chǎng)、糧油市場(chǎng)的專項(xiàng)整治。通過(guò)以上專項(xiàng)整治，較好地整治和規(guī)范了全區(qū)流通環(huán)節(jié)食品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入行為，有效地凈化了食品市場(chǎng)環(huán)境。
三是延伸監(jiān)管觸角，拓展監(jiān)管領(lǐng)域。各網(wǎng)格監(jiān)管員主動(dòng)把監(jiān)管的觸角延伸到鄉(xiāng)、村及學(xué)校、周邊地區(qū)的各個(gè)角落。針對(duì)一些個(gè)體商店、小商小販，經(jīng)常銷售分歧格的食品。給消費(fèi)者，特別是農(nóng)村學(xué)校的學(xué)生，帶來(lái)了很大的隱患。
所以我所力爭(zhēng)把監(jiān)管的范圍擴(kuò)大到賓館、飯店、學(xué)校;把監(jiān)管的重點(diǎn)放在食品生產(chǎn)、批發(fā)的源頭。嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者借送貨下鄉(xiāng)、廠家直銷的名義兜售假冒偽劣、霉?fàn)€變質(zhì)的食品，坑害農(nóng)村消費(fèi)者的行為。
(四)建立戶口，突出效能。
今年以來(lái)，我所加強(qiáng)了《食品經(jīng)營(yíng)經(jīng)濟(jì)戶口》監(jiān)管，我所依照一戶一檔的要求，對(duì)轄區(qū)內(nèi)已受理的經(jīng)營(yíng)戶全部建起了經(jīng)濟(jì)戶口檔案，只要打開檔案，經(jīng)營(yíng)戶的姓名、身份證號(hào)、行政許可情況、主要經(jīng)營(yíng)情況等靜態(tài)信息資料一目了然，為保障流通領(lǐng)域的食品安全奠定了基礎(chǔ)。
(五)做好檢測(cè)、監(jiān)控到位。
一是依照市局要求，制定我所2018年食品監(jiān)測(cè)計(jì)劃，實(shí)施快速監(jiān)測(cè)。二是加大檢測(cè)力度，今年以來(lái)，我所展開快速檢測(cè)160余次，合格率為100%。三是推廣利用食品電子監(jiān)管系統(tǒng)60余戶，加強(qiáng)食品監(jiān)管力度，通過(guò)應(yīng)用科技手段對(duì)食品展開快速檢測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)題目，解決題目，變事后監(jiān)管為事前防范，確保市民吃上放心菜、放心果、放心肉。充分發(fā)揮快速檢測(cè)在食品監(jiān)管中的積極作用，有效為廣大消費(fèi)者放心消費(fèi)提供更有力的保障，催促經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量安全自律遵法意識(shí)。
(六)突出重典、認(rèn)真展開食品安全宣傳。
在食安委辦的調(diào)和下，深入到xx區(qū)第八小學(xué)、xx中心小學(xué)、xx街道等地，積極展開食品安全宣傳周活動(dòng)，并及通過(guò)網(wǎng)站等情勢(shì)進(jìn)行宣傳報(bào)導(dǎo)。
我局在食品安全方面固然做了一些工作，取得了一定成績(jī)，但與上級(jí)要求和先進(jìn)所相比，還有較大差距。
一是因轄區(qū)經(jīng)營(yíng)戶有很多處于農(nóng)村地區(qū)，整治工作展開的深度和廣度不夠，在偏僻鄉(xiāng)村，城鄉(xiāng)結(jié)合部等地方還存在整治死角;二是與相干職能部分相互交換溝通機(jī)制仍需健全完善;三是食品案件查究還不夠積極主動(dòng);四是長(zhǎng)效機(jī)制、應(yīng)急機(jī)制等建設(shè)滯后，對(duì)整治工作治本之策的探索力度還需進(jìn)一步加大。
我們決心以這次食品安全目標(biāo)考核為契機(jī)，虛心學(xué)習(xí)鑒戒其他所的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，解放思想，開辟創(chuàng)新，努力把我所的食品安全工作推向更高的水平。
全市食品安全工作情況的報(bào)告篇六
近年來(lái)，市政府認(rèn)真貫徹落實(shí)《藥品管理法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》及新出臺(tái)的《食品安全法》等法律法規(guī)和有關(guān)規(guī)定精神，按照“地方政府負(fù)總責(zé)、部門分工協(xié)作、各方聯(lián)合行動(dòng)”的要求，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化措施、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)，強(qiáng)化食品藥品安全監(jiān)管工作，進(jìn)一步規(guī)范了食品藥品市場(chǎng)秩序，人民群眾飲食用藥安全得到保障，有效預(yù)防了重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)保障措施。市政府對(duì)食品藥品安全工作高度重視，多次召開專題會(huì)議研究部署，專門下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見》等，督促食品藥品安全措施的落實(shí)。一是加強(qiáng)機(jī)構(gòu)建設(shè)。xx年8月份，市政府成立了市食品安全委員會(huì)，由常務(wù)副市長(zhǎng)擔(dān)任食安委主任，三位分管農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、經(jīng)貿(mào)口的副市長(zhǎng)和市食品藥品監(jiān)管局局長(zhǎng)擔(dān)任副主任，成員由市直25個(gè)相關(guān)部門和梅列、三元兩區(qū)政府分管領(lǐng)導(dǎo)組成，下設(shè)辦公室，掛靠在市食品藥品監(jiān)管局。并根據(jù)市領(lǐng)導(dǎo)工作分工的變化及時(shí)調(diào)整充實(shí)食安委成員。二是科學(xué)界定職責(zé)。針對(duì)食品安全監(jiān)管存在多頭執(zhí)法、職責(zé)不清、檢測(cè)資源重疊等問(wèn)題、專門組織進(jìn)行調(diào)研，召開專題協(xié)調(diào)會(huì)，進(jìn)一步理順食品源頭、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)相關(guān)部門監(jiān)管職責(zé)，做到不留空檔、不留死角。三是周密部署工作。市食安委多次組織人員深入基層開展食品安全工作調(diào)研，組織開展食品安全專項(xiàng)檢查，督促食品安全各項(xiàng)措施的落實(shí)。四是經(jīng)費(fèi)列入預(yù)算。為保障食品安全工作的順利開展，市財(cái)政局將食品安全經(jīng)費(fèi)列入預(yù)算，所有經(jīng)費(fèi)由食安委集中管理、?？顚Ｓ?。
（二）加強(qiáng)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，齊抓共管。一是加強(qiáng)日常監(jiān)管。市食安委充分發(fā)揮綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào)職能，采取日常監(jiān)督檢查與專項(xiàng)檢查、突擊檢查與明查暗訪、群眾舉報(bào)與點(diǎn)上抽查相結(jié)合的辦法，強(qiáng)化食品藥品監(jiān)管。規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、蔬菜基地、大型超市和藥店食品藥品安全監(jiān)管較到位，索證索票制度較健全。xx年以來(lái)，全市各級(jí)各部門共組織開展食品各類執(zhí)法檢查11萬(wàn)多次，檢查食品、加工、經(jīng)營(yíng)企業(yè)14.6萬(wàn)戶，查處各類食品違法行為xx多起，查獲污染食品80多噸，總貨值500多萬(wàn)元。二是開展聯(lián)合執(zhí)法檢查。針對(duì)節(jié)假日的食品供應(yīng)情況以及食品安全重點(diǎn)問(wèn)題、群眾反映的熱點(diǎn)問(wèn)題，組織質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、畜牧水產(chǎn)、經(jīng)貿(mào)、食品藥品監(jiān)管等部門執(zhí)法人員，重點(diǎn)開展了“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“六一”、中秋、國(guó)慶等節(jié)日食品安全聯(lián)合檢查，以及豆制品、學(xué)校食堂、農(nóng)村食品市場(chǎng)、迎奧運(yùn)等專項(xiàng)食品安全聯(lián)合執(zhí)法，對(duì)食品種植養(yǎng)殖源頭、生產(chǎn)加工、流通和消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)的重要部位、重點(diǎn)單位、主要品種進(jìn)行檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)組織整改，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。三是認(rèn)真辦理人大代表建議和政協(xié)委員提案。xx年以來(lái)共辦理人大和政協(xié)有關(guān)食品安全的建議和提案24件，通過(guò)建議和提案的辦理，使食品安全方面的一些熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題得到初步解決。
（三）突出治理重點(diǎn)，強(qiáng)化專項(xiàng)整治。根據(jù)食品產(chǎn)供銷各環(huán)節(jié)的市場(chǎng)供給狀況和安全薄弱環(huán)節(jié)，結(jié)合我市實(shí)際，先后組織開展了多個(gè)食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。一是開展食品小作坊、小企業(yè)專項(xiàng)整治。xx年，對(duì)全市小作坊開展調(diào)查摸底，摸清全市現(xiàn)有食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊的基本情況。從xx年起，每年都對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊開展專項(xiàng)整治工作，通過(guò)“兩取締”、“一轉(zhuǎn)產(chǎn)”、“四個(gè)到位”等措施，把絕大多數(shù)食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊納入正常監(jiān)管范疇。二是開展了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治。xx年，按照國(guó)務(wù)院開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治的工作部署，我市成立了相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)，制定了專項(xiàng)整治實(shí)施方案，如期完成了10大整治工作任務(wù)，實(shí)現(xiàn)了30個(gè)硬性整治目標(biāo)，包括省定的13個(gè)100%量化目標(biāo)。三是開展了乳制品專項(xiàng)整治。去年九月份，“三鹿”奶粉事件曝光后，我市高度重視，認(rèn)真抓好乳制品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)和奶牛養(yǎng)殖、奶源供應(yīng)環(huán)節(jié)的清查和監(jiān)管，落實(shí)嬰幼兒的免費(fèi)篩查和治療措施，維護(hù)了社會(huì)穩(wěn)定安定。四是開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治。從去年12月份以來(lái)，我市組織各有關(guān)部門對(duì)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)和餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑進(jìn)行專項(xiàng)整治。專項(xiàng)整治以來(lái)，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員14278人次，檢查單位25546家次，整治重點(diǎn)單位925個(gè)，整治重點(diǎn)品種153個(gè)，查處案件5起。五是全面深化藥品市場(chǎng)整規(guī)。市政府成立了由分管副市長(zhǎng)任組長(zhǎng)的藥品市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加大藥品市場(chǎng)整規(guī)力度，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣藥品。幾年來(lái)，我市共組織開展了208次專項(xiàng)檢查，查處藥械違法案件6032件，移送司法機(jī)關(guān)處理8起，取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)藥械1244起，不斷凈化藥品市場(chǎng)。
（四）加強(qiáng)宣傳教育，提高安全意識(shí)。一是組織開展宣傳活動(dòng)。組織開展了食品藥品安全“進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校”“食品安全宣傳周”等活動(dòng)，并通過(guò)加強(qiáng)與電視臺(tái)、廣播電臺(tái)、報(bào)社聯(lián)系，大力宣傳《食品安全法》、《藥品管理法》等法律法規(guī)。上半年，大田共計(jì)發(fā)送食品安全短信2萬(wàn)條，發(fā)放《食品安全法》、《藥品管理法》單行冊(cè)5000本，宣傳單5.3萬(wàn)份，增強(qiáng)了人民群眾的維權(quán)意識(shí)，提高了全社會(huì)對(duì)食品藥品安全的參與意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。二是開展食品藥品安全培訓(xùn)。全市各食品安全監(jiān)管部門，根據(jù)各自的專業(yè)特點(diǎn)和監(jiān)管職責(zé)，舉辦了食品安全監(jiān)管人員、業(yè)主及食品從業(yè)人員等培訓(xùn)班，通過(guò)培訓(xùn)，提高了監(jiān)管隊(duì)伍依法行政能力和監(jiān)管水平，增強(qiáng)了業(yè)主及食品從業(yè)人員素質(zhì)，從業(yè)和執(zhí)法人員的法律意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和自律意識(shí)都得到加強(qiáng)。三元區(qū)今年舉辦食品安全法學(xué)習(xí)培訓(xùn)宣貫會(huì)2期，邀請(qǐng)有關(guān)專家解讀《食品安全法》，共有60多位已獲qs證的食品企業(yè)、小作坊、商場(chǎng)超市的負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。
（一）食品藥品相關(guān)法律法規(guī)宣傳不夠深入。一是一些領(lǐng)導(dǎo)和干部對(duì)食品藥品安全的相關(guān)法律法規(guī)學(xué)習(xí)不夠，重要性認(rèn)識(shí)不足，責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)。三元區(qū)至今未設(shè)立食品安全委員會(huì)辦公室，對(duì)食品安全監(jiān)管工作協(xié)調(diào)不夠有力。一些食品衛(wèi)生執(zhí)法人員法律意識(shí)不強(qiáng)，執(zhí)法不嚴(yán)，監(jiān)管不到位。二是一些食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)淡薄，生產(chǎn)加工企業(yè)設(shè)施簡(jiǎn)陋，生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生條件差，從業(yè)人員素質(zhì)較低，從業(yè)培訓(xùn)不到位，對(duì)食品衛(wèi)生安全要求和常識(shí)不了解。如大田巖城啤酒廠生產(chǎn)環(huán)境差，從業(yè)人員存在未穿工作服，穿拖鞋現(xiàn)象。大田均溪小學(xué)食堂靠豬圈太近，臭味難聞，空氣質(zhì)量差。三是食品藥品安全管理制度不夠完善，個(gè)別食品藥品經(jīng)營(yíng)單位和餐飲單位臺(tái)賬、相關(guān)記錄登記不全，流于形式。如大田七星漁業(yè)公司下藥記錄不全，明溪屠宰廠進(jìn)廠豬檢驗(yàn)登記不夠完整。四是為數(shù)眾多的消費(fèi)者存在食品安全意識(shí)差、辨別能力低、維權(quán)意識(shí)淡薄等問(wèn)題，許多消費(fèi)者不知道“qs”是食品質(zhì)量安全標(biāo)志。
（二）食品藥品安全的隱患仍令人擔(dān)憂。一是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)多以農(nóng)戶為單位，缺乏標(biāo)準(zhǔn)化程度高的規(guī)模種養(yǎng)殖，農(nóng)業(yè)投入品使用不規(guī)范，一些農(nóng)民在生產(chǎn)中往往盲目加大施藥量和施藥次數(shù)的現(xiàn)象，不到安全間隔期就采收使用，農(nóng)產(chǎn)品全過(guò)程質(zhì)量監(jiān)控難度大。農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥、抗生素、重金屬、瘦肉精和市區(qū)周邊眾多“泔水豬”養(yǎng)殖等問(wèn)題仍然存在。二是食品生產(chǎn)單位以家庭小作坊為主，生產(chǎn)條件較差，食品添加劑超標(biāo)。三無(wú)食品、過(guò)期霉變食品、以次充好食品仍然存在。三是食品流通終端大多為個(gè)體工商戶，經(jīng)營(yíng)方式和管理水平較為落后，索證登記不規(guī)范。四是餐飲業(yè)衛(wèi)生狀況堪憂，有的從業(yè)人員沒(méi)有健康證，有的碗筷消毒不夠，食品品質(zhì)難保證。街頭飲食攤點(diǎn)和夜市大排檔衛(wèi)生存在“臟、亂、差”的問(wèn)題。特別是餐具洗滌公司監(jiān)管不到位，個(gè)別從業(yè)人員無(wú)健康證，企業(yè)工作流程不規(guī)范，包裝車間不具備無(wú)菌操作條件，洗滌、消毒原料和包裝材料索證不規(guī)范。在全市相當(dāng)多中小酒店都使用這些消毒餐具的情況下，潛在著較大的.食品安全問(wèn)題。四是部分醫(yī)療機(jī)構(gòu)未按規(guī)定進(jìn)行藥品的儲(chǔ)存、保管和養(yǎng)護(hù)，藥事管理不夠有序、規(guī)范，對(duì)體外診斷試劑、醫(yī)用耗材、一次性使用無(wú)菌醫(yī)療器械的管理較為薄弱。藥品流通環(huán)節(jié)違規(guī)、違法行為時(shí)有發(fā)生。
（三）食品安全監(jiān)管存在薄弱環(huán)節(jié)。一是相關(guān)部門分段監(jiān)管銜接不緊密。7月23日省政府關(guān)于研究落實(shí)《食品安全法》有關(guān)工作的會(huì)議紀(jì)要下發(fā)后，有的部門傳達(dá)不及時(shí)，造成銜接不力，相互推諉。此外，按照《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，質(zhì)量監(jiān)督部門、工商部門、食品藥品監(jiān)督部門、衛(wèi)生部門之間的權(quán)限應(yīng)當(dāng)重新調(diào)整，但《食品安全法》沒(méi)有界定生產(chǎn)領(lǐng)域、流通領(lǐng)域和餐飲服務(wù)的含義，導(dǎo)致監(jiān)管工作內(nèi)容難以截然分清，存在監(jiān)管缺失和交叉的問(wèn)題。二是有的部門監(jiān)管責(zé)任沒(méi)有到位，降低標(biāo)準(zhǔn)，放松要求。如大笨鵝酸奶廠遷移新址后，在未辦理好衛(wèi)生、生產(chǎn)許可證的情況下，將產(chǎn)品供給市區(qū)居民。我市的腐竹產(chǎn)品的抽查合格率僅60%左右，尤溪腐竹產(chǎn)品已被列入全省重點(diǎn)整治地區(qū)及重點(diǎn)整治產(chǎn)品目錄。大三元商廈中經(jīng)營(yíng)冷凍水產(chǎn)品普遍沒(méi)有索證。三是農(nóng)村食品安全監(jiān)管不到位，監(jiān)管手段滯后，三無(wú)食品較多。四是長(zhǎng)效機(jī)制不夠健全。責(zé)任目標(biāo)、責(zé)任考評(píng)、責(zé)任追究、日常巡查、應(yīng)急管理、安全信息等制度還不完善。
（四）食品藥品安全保障措施不配套。一是監(jiān)管隊(duì)伍力量薄弱。一些部門存在承擔(dān)的監(jiān)管任務(wù)與配備的人員不相適應(yīng)的問(wèn)題，有些地方監(jiān)管專業(yè)化水平不高。市質(zhì)量監(jiān)督局負(fù)責(zé)兩區(qū)食品質(zhì)量安全監(jiān)督僅2人，三元區(qū)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)食品安全工作僅經(jīng)貿(mào)局1人。二是缺乏必要的技術(shù)裝備和手段。工商、農(nóng)業(yè)、畜牧等相關(guān)監(jiān)管部門普遍缺乏必要的檢測(cè)設(shè)備和配套設(shè)施，檢測(cè)技術(shù)落后且資源分散，只能做簡(jiǎn)易的農(nóng)藥殘留檢測(cè)，無(wú)法進(jìn)行抗生素、重金屬等殘留檢測(cè)，依靠感觀、目測(cè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)的方法仍然存在。三是經(jīng)費(fèi)保障水平與食品藥品安全監(jiān)管日益增長(zhǎng)的需求還不相適應(yīng)。一些部門檢測(cè)經(jīng)費(fèi)和買樣經(jīng)費(fèi)未列入預(yù)算。三元區(qū)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)共有80多個(gè)品種蔬菜，每4天僅抽檢一次，檢測(cè)8個(gè)品種農(nóng)藥殘留，難以保證上市蔬菜質(zhì)量。
（一）強(qiáng)化食品藥品安全宣傳教育。食品藥品安全關(guān)系到廣大消費(fèi)者身體健康和生命安全，是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的工作，需要全社會(huì)的共同參與。為此，各級(jí)政府要繼續(xù)加大對(duì)《食品安全法》《藥品管理法》的宣傳力度，提高各級(jí)政府、相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)的法律意識(shí)，依法依規(guī)切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化責(zé)任，落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管工作各項(xiàng)措施。要加強(qiáng)食品藥品制售從業(yè)人員的法律、業(yè)務(wù)培訓(xùn)和社會(huì)公德教育，熟悉并掌握必要的食品藥品知識(shí)和技能，知曉本行業(yè)科學(xué)發(fā)展的動(dòng)態(tài)和信息，加強(qiáng)自身規(guī)范化管理。要加大媒體對(duì)違法生產(chǎn)、教育行為的曝光力度，促進(jìn)依法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。要采取多種形式，有針對(duì)性、分期分批對(duì)不同人群進(jìn)行食品藥品安全健康教育，讓食品藥品安全知識(shí)進(jìn)入千家萬(wàn)戶，增強(qiáng)廣大消費(fèi)者自我保護(hù)能力，提高對(duì)假冒、偽劣食品鑒別能力，自覺(jué)抵制不安全食品藥品，積極舉報(bào)違法經(jīng)營(yíng)行為。形成全社會(huì)重視、關(guān)心、參與食品藥品安全工作的良好局面。
（二）強(qiáng)化落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任。一是要繼續(xù)抓好食品安全綜合協(xié)調(diào)工作。定期召開食品藥品安全監(jiān)督管理聯(lián)席會(huì)議，加強(qiáng)溝通，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，研究解決食品藥品安全存在的相關(guān)問(wèn)題。對(duì)照《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，進(jìn)一步明確監(jiān)管部門之間的權(quán)限，對(duì)監(jiān)管職責(zé)進(jìn)行明確的分工，各負(fù)其責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)食品藥品各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，避免出現(xiàn)監(jiān)管空白，維護(hù)好人民群眾身體健康和生命安全。二是要完善和落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制。要進(jìn)一步統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)做好工作的責(zé)任感，依法履職，嚴(yán)格監(jiān)管，切實(shí)負(fù)起責(zé)任。建立健全食品藥品安全責(zé)任追究機(jī)制，對(duì)執(zhí)法人員行政不作為、玩忽職守、執(zhí)法犯法應(yīng)嚴(yán)肅追究責(zé)任，給予必要的處分和處罰。
（三）加強(qiáng)食品藥品安全日常監(jiān)管。要高度重視消除食品安全各個(gè)環(huán)節(jié)的安全隱患，繼續(xù)加強(qiáng)種植養(yǎng)殖源頭和食品藥品生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管，突出重點(diǎn)，狠抓落實(shí)，消除監(jiān)管盲區(qū)。一是加強(qiáng)對(duì)食品藥品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管。積極扶持和引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品和食品藥品生產(chǎn)加工企業(yè)提升產(chǎn)業(yè)水平，做大做強(qiáng)、規(guī)范生產(chǎn)，通過(guò)農(nóng)民專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)和專業(yè)合作社統(tǒng)一對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售等多環(huán)節(jié)的規(guī)范自律行為。要在有條件的超市建立農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。二是加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。相關(guān)部門要嚴(yán)把好食品藥品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)企業(yè)準(zhǔn)入關(guān)，不能因陋就簡(jiǎn)，降低門檻，對(duì)不符合相關(guān)規(guī)定和違反相關(guān)程序的廠商要加大處罰力度、限期整改。要加強(qiáng)對(duì)食品添加劑的監(jiān)管，禁止生產(chǎn)者采購(gòu)、使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。三是加強(qiáng)對(duì)流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。要嚴(yán)格執(zhí)行健全索證索票制度，加大對(duì)產(chǎn)品抽查檢驗(yàn)力度，確保進(jìn)入流通食品安全。四是加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)的監(jiān)管。要加強(qiáng)從業(yè)人員健康體檢，嚴(yán)格餐具消毒，加強(qiáng)集中式餐具消毒服務(wù)公司的規(guī)范管理。加大對(duì)夜市、攤點(diǎn)的整治力度。五是高度關(guān)注廣大農(nóng)村食品藥品安全狀況，采取切實(shí)措施加強(qiáng)農(nóng)村食品衛(wèi)生監(jiān)督力量，從源頭上控制偽劣食品藥品對(duì)農(nóng)民群眾的危害。
（四）深化食品藥品安全專項(xiàng)整治。繼續(xù)圍繞直接關(guān)系人民群眾切身利益、社會(huì)反映強(qiáng)烈的突出問(wèn)題，針對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)對(duì)象，組織開展聯(lián)合檢查和聯(lián)合執(zhí)法，深入開展食品藥品安全專項(xiàng)整治工作，進(jìn)一步加大對(duì)制售假劣食品藥品違法行為的打擊力度，不斷提高市場(chǎng)規(guī)范化程度和群眾飲食用藥安全保障程度。
（五）健全食品藥品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。加快食品藥品安全監(jiān)管體制改革步伐，調(diào)整充實(shí)食安委成員單位。通過(guò)有效整合現(xiàn)有監(jiān)管資源和監(jiān)管力量，把分散的監(jiān)管集中起來(lái)，把具體的監(jiān)管統(tǒng)一起來(lái)，切實(shí)使現(xiàn)有監(jiān)管資源得到充分利用和發(fā)揮，形成統(tǒng)一、權(quán)威、高效的監(jiān)管體系。建立食品藥品安全標(biāo)準(zhǔn)體系、檢驗(yàn)檢測(cè)體系、信用體系和信息體系，繼續(xù)開展食品藥品放心工程綜合評(píng)價(jià)和食品藥品安全信用體系建設(shè)，完善食品藥品安全形勢(shì)分析評(píng)估和預(yù)警機(jī)制，提高對(duì)食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)分析和事故的快速反應(yīng)能力。全面推廣藥監(jiān)系統(tǒng)的監(jiān)管臺(tái)帳制度，健全和完善各監(jiān)管部門檢查、抽查臺(tái)賬和現(xiàn)場(chǎng)記錄，落實(shí)整改措施和時(shí)限，使各項(xiàng)監(jiān)管工作常態(tài)化、規(guī)范化。探索農(nóng)村食品藥品綜合監(jiān)管的有效方法和措施，充分發(fā)揮食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的作用，真正實(shí)現(xiàn)食品藥品安全監(jiān)管全覆蓋。
（六）健全和完善食品藥品監(jiān)管保障機(jī)制。一是加大財(cái)政投入，將食品藥品監(jiān)管專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算，保證逐年增加。解決好食品藥品執(zhí)法交通工具、快速檢測(cè)裝備、取證工具和信息化設(shè)備的配備，提高監(jiān)管水平。要進(jìn)一步整合市、縣食品藥品檢測(cè)資源，提高檢測(cè)面和檢測(cè)水平，切實(shí)使檢測(cè)到位，實(shí)現(xiàn)檢測(cè)常態(tài)化。二是盡快配齊配強(qiáng)食品藥品監(jiān)督執(zhí)法人員，同時(shí)要把住人員的進(jìn)出關(guān)，對(duì)現(xiàn)有的執(zhí)法人員要加強(qiáng)培訓(xùn)和進(jìn)修，不斷提高執(zhí)法人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和執(zhí)法水平。人事編制部門在調(diào)研的基礎(chǔ)上，適當(dāng)增加監(jiān)管部門的執(zhí)法人員和鄉(xiāng)村食品藥品協(xié)管員編制，以滿足食品藥品安全監(jiān)管工作的需要。
（七）大力扶持食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。通過(guò)逐步提高產(chǎn)業(yè)集中度，提升全市食品藥品安全水平。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，將食品安全的管理延伸到農(nóng)戶。通過(guò)政策扶持、市場(chǎng)引導(dǎo)，發(fā)展一批技術(shù)先進(jìn)、標(biāo)準(zhǔn)化程度高、輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)的龍頭企業(yè)。一方面繼續(xù)加大對(duì)小作坊的整治力度，逐步淘汰生產(chǎn)條件差，技術(shù)落后又無(wú)力改造的小作坊，一方面支持技術(shù)先進(jìn)、質(zhì)量管理水平高的企業(yè)發(fā)展壯大，逐步提高名牌產(chǎn)品企業(yè)和質(zhì)量認(rèn)證企業(yè)的市場(chǎng)占有率，從源頭上更好地保障食品安全。
全市食品安全工作情況的報(bào)告篇七
（一）工商所人少事多，監(jiān)管難度大。以僰望山工商所為例，全所工商干部共5人，轄區(qū)的個(gè)體工商戶總數(shù)達(dá)1500余戶，其中食品經(jīng)營(yíng)戶300余戶。食品經(jīng)營(yíng)戶主要分散在轄區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在的公路沿線，而且多數(shù)經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小且非常分散。尤其在農(nóng)村地區(qū)，超市商場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)相對(duì)較少，主要是一些小賣部、小吃店、果蔬小販、流動(dòng)貨郎等，呈現(xiàn)分布范圍廣、駐地偏遠(yuǎn)、交通不便等特點(diǎn)。
（二）經(jīng)營(yíng)者的能力水平和食品安全意識(shí)偏低。農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者及消費(fèi)者由于文化層次偏低，接受食品安全、衛(wèi)生宣傳少，大都食品安全意識(shí)欠缺，對(duì)正規(guī)食品的商標(biāo)、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，分不清產(chǎn)品質(zhì)量的好壞。當(dāng)前，在農(nóng)民朋友的消費(fèi)過(guò)程中，消費(fèi)取向主要還是“價(jià)格優(yōu)先”。價(jià)格低廉、銷路較好的食品，通常會(huì)成為農(nóng)村小賣店的常備商品。
（三）檢測(cè)設(shè)備性能差，導(dǎo)致監(jiān)管手段落后檔次低監(jiān)管內(nèi)容較為單一。就目前工商所的人力和監(jiān)管水平而言，要完全對(duì)每一戶食品經(jīng)營(yíng)戶都實(shí)施相當(dāng)有效的監(jiān)管，存在較大的難度。為了完成食品安全監(jiān)管工作任務(wù)，監(jiān)管干部一般都只能對(duì)預(yù)包裝食品的保質(zhì)期限、是否有霉變腐爛等明顯變質(zhì)、經(jīng)營(yíng)戶票據(jù)索取等易見的問(wèn)題進(jìn)行檢查，對(duì)于散裝食品、食品內(nèi)在質(zhì)量等重點(diǎn)內(nèi)容，往往由于多種原因反而疏于監(jiān)管。而食品安全快速檢測(cè)，說(shuō)起來(lái)容易，具體操作起來(lái)卻非常困難。雖然有上級(jí)配發(fā)的“簡(jiǎn)易式食品檢測(cè)箱”，但受其功能單一、檢測(cè)性能差等局限，對(duì)部分假冒偽劣食品不能有效檢測(cè)。日常監(jiān)管中，執(zhí)法人員判斷“問(wèn)題”食品大都還是用“一看、二聞、三觸摸”等傳統(tǒng)原始手段，加之人力、交通等因素的制約，基層工商部門對(duì)流通領(lǐng)域“問(wèn)題”食品很難做到令其銷聲匿跡。
（一）以提高工商所執(zhí)法人員素質(zhì)為目標(biāo)，全方位打造高素質(zhì)的監(jiān)管執(zhí)法隊(duì)伍。提高工商所執(zhí)法人員對(duì)食品安全監(jiān)管工作的認(rèn)識(shí)，重點(diǎn)學(xué)習(xí)食品安全監(jiān)管工作中工商部門應(yīng)該履行的職責(zé)、執(zhí)法人員應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任，提高對(duì)食品監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)的認(rèn)識(shí)，進(jìn)而更好地推動(dòng)食品監(jiān)管工作任務(wù)的落實(shí)。整合有限的人力資源，提高工作效率。同時(shí)，各基層工商所之間也應(yīng)該加強(qiáng)交流，互相學(xué)習(xí)、借鑒、探討先進(jìn)的監(jiān)管理念和方式。提升執(zhí)法人員的綜合素質(zhì)，為食品監(jiān)管工作開展奠定基礎(chǔ)。
（二）強(qiáng)化執(zhí)法，嚴(yán)懲違法。近年來(lái)各類食品安全事件屢禁不止，其原因，一是利益驅(qū)使，二是法律法規(guī)的打擊效力不強(qiáng)。對(duì)于一般的食品經(jīng)營(yíng)違法行為，基層工商所一般都本著和諧執(zhí)法、教育與處罰相結(jié)合的原則，基于當(dāng)事人的承受能力作適當(dāng)處理，但是很多經(jīng)營(yíng)戶在受到簡(jiǎn)單處理后，并未真正提高自身的食品安全意識(shí)，在以后的檢查中依然會(huì)發(fā)現(xiàn)有過(guò)期食品銷售等違法行為。對(duì)于此類行為，應(yīng)在法律法規(guī)規(guī)定的范圍內(nèi)進(jìn)行從重處理，不但對(duì)當(dāng)事人更能對(duì)周邊的經(jīng)營(yíng)戶起到警示作用，切實(shí)提高經(jīng)營(yíng)戶的食品安全意識(shí)。
（三）提高工商部門監(jiān)管技術(shù)手段。工商部門應(yīng)增加產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管專業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)、編制和專業(yè)技術(shù)人才，同時(shí)，適當(dāng)配備快速、高效、簡(jiǎn)便的檢測(cè)設(shè)備，以改變僅靠眼看、手摸、鼻聞、詢問(wèn)等手段判斷產(chǎn)品質(zhì)量的經(jīng)驗(yàn)作法，使其有真正具備承擔(dān)流通領(lǐng)域產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管能力。
全市食品安全工作情況的報(bào)告篇八
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
首先，我代表xxxxx人民政府對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)前來(lái)檢查指導(dǎo)工作表示熱烈的歡迎。下面，我就上半年食品安全工作情況作一簡(jiǎn)要匯報(bào)：
(一)統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，周密部署各項(xiàng)工作。全市食品藥品監(jiān)督管理工作會(huì)議召開之后，我縣及時(shí)召開了首屆食品藥品安全暨商務(wù)工作會(huì)議，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)成員單位負(fù)責(zé)人、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)及部分企業(yè)代表參加了會(huì)議。會(huì)議深入學(xué)習(xí)貫徹了全國(guó)整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序電視電話會(huì)議、全市食品藥品監(jiān)督管理工作會(huì)議精神，認(rèn)真分析總結(jié)當(dāng)前食品安全工作的優(yōu)劣得失和面臨的形勢(shì)，對(duì)全縣食品安全工作做了全面的部署，進(jìn)一步統(tǒng)一了思想，明確了工作要求，增強(qiáng)了工作的責(zé)任感。
(二)健全工作機(jī)制，落實(shí)安全責(zé)任。按照上級(jí)要求，我縣全面落實(shí)了食品安全責(zé)任制，及時(shí)制定出臺(tái)《xxx縣食品安全工作安排意見》、《xxxxx縣食品安全監(jiān)管部門工作職責(zé)》、《xxxxx縣食品安全重大事故應(yīng)急預(yù)案》、《xxxxx縣食品放心工程三年規(guī)劃》和《xxxxx縣地產(chǎn)副食品整治方案》等。進(jìn)一步明確了食品安全工作鄉(xiāng)鎮(zhèn)一把手負(fù)總責(zé)的要求和各監(jiān)管部門的工作職責(zé)。按照“橫向到邊，縱向到底”的原則，確保人員、管理、措施、經(jīng)費(fèi)“四到位”，形成“主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)全面抓，工作人員具體抓”的工作格局。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府也相應(yīng)成立了由分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，配備了專職工作人員。另外我縣嚴(yán)格實(shí)行食品安全責(zé)任追究制，已將食品安全工作納入了縣對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)班子和縣直部門工作實(shí)績(jī)考核內(nèi)容之中，真正將食品安全工作列入了縣鄉(xiāng)兩級(jí)政府工作議事日程。
(三)加強(qiáng)綜合執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊不法行為。針對(duì)當(dāng)前食品安全工作中存在的突出問(wèn)題，我縣積極發(fā)揮部門職能作用，強(qiáng)化食品安全執(zhí)法監(jiān)管，實(shí)施嚴(yán)格的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，進(jìn)一步打擊假冒偽劣食品，取締無(wú)證照經(jīng)營(yíng)食品行為，深化創(chuàng)建“食品安全無(wú)憂”市場(chǎng)環(huán)境活動(dòng)，營(yíng)造放心安全的消費(fèi)環(huán)境?？紤]到夏季是食品衛(wèi)生安全問(wèn)題的多發(fā)期，我縣及時(shí)印發(fā)了《關(guān)于開展夏季食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)的緊急通知》，并多次組成聯(lián)合執(zhí)法組，對(duì)夏季時(shí)令食品市場(chǎng)進(jìn)行了專項(xiàng)整治。今年上半年，全縣共出動(dòng)執(zhí)法人員536人次，出動(dòng)檢查車輛168輛次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶134戶，查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶34戶，罰沒(méi)金額3。2萬(wàn)元。查獲假冒偽劣食品3563公斤，總值5000余元。
為了確保食品安全工作有序開展，我縣在經(jīng)費(fèi)方面給予了大力支持。20，將食品安全經(jīng)費(fèi)列入縣財(cái)政年度預(yù)算之中，并根據(jù)食品安全工作開展情況隨時(shí)予以追加。為了充分發(fā)揮各職能部門的作用，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)積極協(xié)調(diào)資金6萬(wàn)元，用于配備必須的檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)施和定點(diǎn)屠宰網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)。在檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)施配備上，我縣充分利用現(xiàn)有的檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備，并已開始著手籌建服務(wù)全縣、覆蓋食品行業(yè)、功能完善的檢測(cè)中心，除普通檢測(cè)設(shè)備外，我縣嚴(yán)格避免各部門重復(fù)配置。
(五)大力開展食品安全宣傳活動(dòng)，力爭(zhēng)使食品安全意識(shí)深入人心。
我縣利用3·15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日和鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市集中開展食品安全宣傳活動(dòng)，大造食品安全聲勢(shì)，充分利用報(bào)紙、電視等新聞媒體開展形式多樣的宣傳活動(dòng)。xxxxx電視臺(tái)《法制時(shí)空》欄目對(duì)全縣食品安全工作作了4次專題宣傳報(bào)道，并曝光了xxxxx等一批衛(wèi)生嚴(yán)重不合格的餐飲企業(yè)。另外，我縣還將食品安全工作與我縣開展的黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)結(jié)合起來(lái)，與愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)和精神文明建設(shè)結(jié)合起來(lái)。在縣“兩會(huì)”期間，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)向所有與會(huì)代表和委員們贈(zèng)送了《食品藥品安全常識(shí)》宣傳冊(cè)，并抓住下鄉(xiāng)工作隊(duì)員深入基層的有利契機(jī)，為其印制1萬(wàn)余份食品藥品安全宣傳資料，千方百計(jì)的擴(kuò)大了食品安全工作的知曉率，提高了廣大人民群眾的自我防范意識(shí)。
(六)各司其職，加強(qiáng)協(xié)調(diào)，全面推進(jìn)食品安全各項(xiàng)工作。
為了搞好食品安全工作，確保廣大人民群眾的飲食安全，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)各成員單位按照《xxxxx食品安全監(jiān)管部門工作職責(zé)》的要求，加強(qiáng)協(xié)調(diào)，各司其職，密切配合，認(rèn)真開展了監(jiān)管工作。
農(nóng)牧業(yè)部門積極開展初級(jí)農(nóng)牧產(chǎn)品的源頭治理，嚴(yán)格控制高毒農(nóng)藥的施用，加大了對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)力度。
質(zhì)監(jiān)部門以小作坊和無(wú)證照黑窩點(diǎn)為重點(diǎn)整治對(duì)象，以糧、油、豆制品、兒童食品為重點(diǎn)品種，著力打擊長(zhǎng)期處于監(jiān)管薄弱地帶的生產(chǎn)條件極差的無(wú)證小作坊。全縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)均設(shè)立了定點(diǎn)屠宰網(wǎng)點(diǎn)。上半年定點(diǎn)屠宰生豬4942口，菜牛36頭，菜羊6405只，基本杜絕了私屠濫宰現(xiàn)象。
工商部門重點(diǎn)開展了食品流通環(huán)節(jié)的整治工作，以超市、食品店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、糧油店、兒童食品經(jīng)營(yíng)店為整治重點(diǎn)，對(duì)假劣食品、“三無(wú)”食品、過(guò)期食品、變質(zhì)食品、化學(xué)物質(zhì)污染食品進(jìn)行了嚴(yán)厲打擊。
衛(wèi)生部門將學(xué)校、民工食堂，旅游餐飲、街頭小吃做為整治重點(diǎn)，推行了飲食中毒責(zé)任追究制度，并逐步推進(jìn)食堂量化分級(jí)管理制度。
糧食部門將糧食市場(chǎng)整治作為工作重點(diǎn)，嚴(yán)格《糧食經(jīng)營(yíng)許可證》審批程序，加大執(zhí)法力度，使非法收購(gòu)原糧、出售陳化糧等違法行為得到了有效遏制。
食品藥品監(jiān)督管理部門作為食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)下設(shè)的辦公室，認(rèn)真履行了其綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)職能，切實(shí)發(fā)揮了政府“抓手”的作用，根據(jù)縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)的安排，積極工作，狠抓落實(shí)，多次牽頭組織開展聯(lián)合執(zhí)法大檢查，真正做到綜合監(jiān)督有力，組織協(xié)調(diào)到位。
加強(qiáng)企業(yè)信用建設(shè)，是搞好食品安全工作的治本之策，我縣對(duì)此十分重視。在3·15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日活動(dòng)期間，我縣積極倡導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)開展了《誠(chéng)信宣言》的承諾簽名活動(dòng)，并將引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)自律做為一項(xiàng)重要的監(jiān)管措施，先后與60余戶食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和加工戶簽訂了食品安全承諾書。我縣還結(jié)合食品安全準(zhǔn)入工程的.實(shí)施，為企業(yè)建立了誠(chéng)信檔案，積極推進(jìn)糧油、肉制品等行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)檔案示范文本的應(yīng)用，建立和規(guī)范了各食品監(jiān)管部門的行政執(zhí)法檔案。通過(guò)政府監(jiān)管、行業(yè)自律、市場(chǎng)運(yùn)作和社會(huì)監(jiān)督等措施，加大了對(duì)失信企業(yè)的懲戒力度，初步建立了食品安全信用體系。
三、存在問(wèn)題。
(一)食品加工小作坊的整頓依然是食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)和難點(diǎn)，質(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，但對(duì)無(wú)證小作坊監(jiān)管缺乏相應(yīng)的法律法規(guī)，導(dǎo)致執(zhí)法軟弱無(wú)力，只好由配合部門衛(wèi)生局套用《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行監(jiān)管。
(二)技術(shù)力量不足，檢測(cè)設(shè)施、檢測(cè)手段滯后。
(三)食品安全信用體系建設(shè)工作開展不系統(tǒng)、不完善，有待于在今后的工作中逐步提高。
四、下一步工作重點(diǎn)。
(一)加強(qiáng)宣傳力度，進(jìn)一步增強(qiáng)全民食品安全意識(shí)。我縣將繼續(xù)充分發(fā)揮新聞媒體輿論宣傳和監(jiān)督作用，建立信息平臺(tái)，采取多種形式和途徑大張旗鼓地開展食品安全宣傳教育活動(dòng)，讓廣大群眾知曉食品監(jiān)管的意義和目的，宣傳整治成果，繼續(xù)曝光典型案例，樹立典型企業(yè)，使食品安全工作深入民心，努力營(yíng)造人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全的良好社會(huì)氛圍。
(二)加大協(xié)調(diào)配合力度，進(jìn)一步抓好食品安全專項(xiàng)整治工作。加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)，明確工作步驟、工作重點(diǎn)，加大部門之間協(xié)調(diào)配合力度，充分發(fā)揮食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)的組織協(xié)調(diào)作用，搞好銜接，整合監(jiān)管力量，對(duì)食品市場(chǎng)存在的問(wèn)題進(jìn)行整治，消除安全隱患，將整治工作引向深入。
(三)堅(jiān)持標(biāo)本兼治，進(jìn)一步抓好食品安全信用體系建設(shè)工作，我縣將繼續(xù)抓好食品安全信用體系建設(shè)工作，堅(jiān)持“政府推動(dòng)、部門聯(lián)動(dòng)、市場(chǎng)運(yùn)作、社會(huì)參與”的原則，把信用體系建設(shè)與保障人民群眾切身利益、提高企業(yè)素質(zhì)、提升食品監(jiān)管水平結(jié)合起來(lái)，通過(guò)食品信用體系建設(shè)，積極探索建立食品安全信用體系管理制度、服務(wù)系統(tǒng)與運(yùn)行機(jī)制，逐步建立食品安全綜合協(xié)調(diào)監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制。
全市食品安全工作情況的報(bào)告篇九
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
按照有關(guān)工作要求，現(xiàn)將全縣食品安全工作情況報(bào)告如下：
計(jì)劃開設(shè)市場(chǎng)監(jiān)管抖音公眾號(hào)，及時(shí)發(fā)布有關(guān)食品安全知識(shí)加強(qiáng)宣傳。同時(shí)，廣泛開展食品安全“進(jìn)企業(yè)、進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)機(jī)關(guān)”宣傳活動(dòng)。
全市食品安全工作情況的報(bào)告篇十
全市食品安全工作情況的報(bào)告全市食品安全工作情況的報(bào)告主任、各位副主任、秘書長(zhǎng)、各位委員：受市人民政府委托,現(xiàn)將全市食品安全工作情況向市人大常委會(huì)報(bào)告如下，請(qǐng)予審議.一、全市食品安全工作的下面是小編為大家整理的,供大家參考。
主任、各位副主任、秘書長(zhǎng)、各位委員：
“民以食為天”,食品安全是重大的民生問(wèn)題，直接關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到各級(jí)黨委和政府的形象。近年來(lái),我市食品安全工作在市委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在市人大常委會(huì)的大力監(jiān)督支持下，市人民政府堅(jiān)持“保安全、強(qiáng)監(jiān)管、促發(fā)展”的總體工作思路，全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，認(rèn)真解決損害群眾利益和健康安全的突出問(wèn)題，通過(guò)各級(jí)政府、食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)和有關(guān)職能部門的不懈努力,全市食品安全監(jiān)管工作在源頭治理、市場(chǎng)準(zhǔn)入、專項(xiàng)整治、宣傳教育以及長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)等方面均取得了階段性成果。目前全市食品安全總體形勢(shì)好轉(zhuǎn),食品安全水平不斷提高，人民群眾飲食安全得到保障,無(wú)重大食品安全事故發(fā)生。
兌現(xiàn)獎(jiǎng)懲，有力促進(jìn)了各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)的落實(shí)。目前，全市“各級(jí)政府負(fù)總責(zé)、各職能部門各負(fù)其責(zé)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)為第一責(zé)任人"的責(zé)任體系已基本建立,“分段監(jiān)管為主,品種監(jiān)管為輔”的部門職責(zé)已有效落實(shí),“全市統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),地方政府負(fù)責(zé)，部門指導(dǎo)協(xié)調(diào),各方聯(lián)合行動(dòng)"的食品安全工作格局已全面形成.(二）加大宣傳教育力度，營(yíng)造食品安全工作社會(huì)氛圍。為認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《四川省食品安全宣傳教育活動(dòng)方案》，市政府組織市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室及時(shí)制定了食品安全宣傳方案,牽頭組織有關(guān)單位在全市范圍內(nèi)開展了一系列宣傳活動(dòng),取得了良好效果。各級(jí)各部門充分利用新聞信息、街頭宣傳、咨詢服務(wù)、科技下鄉(xiāng)等形式,廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)。僅去年，累計(jì)在城區(qū)共開展街頭宣傳咨詢服務(wù)活動(dòng)8次,發(fā)放宣傳資料4。5萬(wàn)份,接受現(xiàn)場(chǎng)咨詢2500多人次；在農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)開展食品安全科普知識(shí)宣傳21次，張貼、懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)100余幅，發(fā)動(dòng)企業(yè)設(shè)立宣傳欄62個(gè),開辦食品安全知識(shí)講座8次，在電視、廣播、報(bào)刊上刊登和播放各類信息20條。通過(guò)宣傳教育,進(jìn)一步提高了廣大群眾的食品安全意識(shí),普及了食品科學(xué)知識(shí),增強(qiáng)了公眾的食品安全參與意識(shí)，“人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全”的良好氛圍已初步形成。
（三)強(qiáng)化全過(guò)程監(jiān)管,做到食品安全狀況總體可控。
產(chǎn)品獲得綠色食品、有機(jī)食品標(biāo)志認(rèn)證，認(rèn)定無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地14個(gè)，建立各類特色產(chǎn)業(yè)基地145萬(wàn)畝。二是不斷加大對(duì)農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管力度。根據(jù)相關(guān)部門職責(zé),市政府明確了農(nóng)業(yè)部門對(duì)農(nóng)產(chǎn)品種植生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全負(fù)責(zé)，水利部門對(duì)水產(chǎn)品養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全負(fù)責(zé)，畜牧部門對(duì)畜牧飼養(yǎng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全負(fù)責(zé)的農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管責(zé)任分工,并督促由農(nóng)業(yè)部門牽頭組織對(duì)全市80多個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn)）農(nóng)資市場(chǎng)的1240個(gè)種子經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)、1080個(gè)農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)、940個(gè)肥料經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行了全面檢查，僅去年查獲各類違法違規(guī)案件27件,查獲違法產(chǎn)品數(shù)量143803公斤,涉案金額達(dá)60多萬(wàn)元;由水利部門牽頭開展了違禁使用“孔雀石綠”等禁用漁藥整治活動(dòng);由畜牧部門牽頭開展了生豬飼養(yǎng)、屠宰檢疫監(jiān)督執(zhí)法、獸藥飼料市場(chǎng)整治活動(dòng),加強(qiáng)了畜禽傳染病的預(yù)防和控制。
頓，取締了一批無(wú)證非法屠宰場(chǎng)(廠)，確保了市場(chǎng)豬肉的質(zhì)量安全。
3、突出食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。督促工商部門切實(shí)履行流通環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量安全責(zé)任.一是全面推進(jìn)“四制兩查一承諾”監(jiān)管模式。以食品經(jīng)營(yíng)者的進(jìn)銷貨臺(tái)帳和索證索票等制度作為監(jiān)督檢查的重要內(nèi)容,全面推行食品市場(chǎng)準(zhǔn)入,以國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),對(duì)大米、醬油等28大類食品在其合格商品上必須加貼食品市場(chǎng)準(zhǔn)入qs標(biāo)志.二是強(qiáng)化市場(chǎng)日常監(jiān)管。對(duì)重點(diǎn)領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié)加大查處力度,突出對(duì)兒童食品市場(chǎng)、農(nóng)村市場(chǎng)、糧油市場(chǎng)、鹽業(yè)市場(chǎng)、重大節(jié)日期間食品安全專項(xiàng)檢查,從嚴(yán)查處各類違法行為.僅去年共出動(dòng)執(zhí)法人員3530人次,執(zhí)法車輛700臺(tái)次,查獲假冒偽劣食品5754公斤，查辦食品違法案件457件。三是建立健全消費(fèi)維權(quán)快速反應(yīng)機(jī)制。在健全申訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上,推行限時(shí)辦理消費(fèi)者申(投）訴服務(wù),對(duì)涉及縣城的申訴，工商執(zhí)法人員在10分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng);對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)村的申(投)訴，力爭(zhēng)1個(gè)小時(shí)內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng),及時(shí)快速處理,解決消費(fèi)者的申(投）訴。同時(shí),督促商務(wù)部門對(duì)市場(chǎng)酒類產(chǎn)品的質(zhì)量安全負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管,嚴(yán)格銷毀假酒,處罰經(jīng)銷商，酒類產(chǎn)品質(zhì)量基本得到保障.4、突出食品消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管。督促衛(wèi)生部門切實(shí)履行餐飲食品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任。一是全面實(shí)施食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理。市衛(wèi)生部門將全市3486家餐飲服務(wù)企業(yè)全部納入食品衛(wèi)生信譽(yù)等級(jí)評(píng)定范圍,經(jīng)評(píng)定a級(jí)6家,b級(jí)531家,c級(jí)2238家，全市食品衛(wèi)生量化評(píng)級(jí)實(shí)施率為100％,實(shí)際評(píng)級(jí)率達(dá)80%,全市食品衛(wèi)生的整體監(jiān)管水平有了極大提高。二是強(qiáng)化群體性聚餐活動(dòng)的管理.全市統(tǒng)一規(guī)定各餐飲單位凡承辦5桌以上群體性宴席,必須提前2天申報(bào)，由衛(wèi)生部門統(tǒng)一派駐衛(wèi)生監(jiān)督審核菜品，驗(yàn)收原輔材料，現(xiàn)場(chǎng)加工指導(dǎo),餐前品嘗留樣,餐后觀察應(yīng)急.近年全市所有群體性聚餐未發(fā)生任何重特大食品安全事故.(四)加大專項(xiàng)整治力度，促進(jìn)食品安全水平不斷提高。
1、精心組織，抓住整治重點(diǎn).根據(jù)全國(guó)、全省的統(tǒng)一安排部署，市政府及時(shí)制發(fā)了《巴中市食品安全專項(xiàng)整治工作方案》，并作為經(jīng)常性工作,常年持續(xù)開展，切實(shí)把與老百姓日常生活息息相關(guān)的糧、油、肉、奶制品、豆制品等作為重點(diǎn)品種;把城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)、農(nóng)村市場(chǎng)等作為重點(diǎn)區(qū)域，以各類批發(fā)市場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)等為重點(diǎn)場(chǎng)所，整合執(zhí)法力量,適時(shí)開展全市性的食品安全綜合整治聯(lián)合行動(dòng)。如夏季高溫時(shí)節(jié)，開展豆制品、奶制品及冷凍飲品專項(xiàng)整治;國(guó)慶前夕開展兒童食品、食用油及白酒專項(xiàng)整治；元旦、春節(jié)期間開展肉制品、水產(chǎn)品及腌臘制品專項(xiàng)整治行動(dòng)。同時(shí),各職能部門還結(jié)合實(shí)際,開展了桶裝水、飲料、保健食品、小作坊、“五一"黃金周等專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品的違法犯罪行為,確保了全市食品市場(chǎng)安全有序。
群眾挽回經(jīng)濟(jì)損失3.2萬(wàn)元。通過(guò)整治，全市食品市場(chǎng)秩序明顯好轉(zhuǎn),食品安全現(xiàn)狀明顯改善。
3、客觀評(píng)價(jià)，強(qiáng)化部門責(zé)任。去年，我市被列為全省食品放心工程綜合評(píng)價(jià)城市,市政府高度重視，周密部署,狠抓落實(shí),順利通過(guò)了省綜合評(píng)價(jià)驗(yàn)收，并獲得了第三名的好成績(jī)。今年,巴州區(qū)已被列為省級(jí)食品安全示范縣,市政府決定對(duì)平昌、通江、南江縣實(shí)施食品放心工程綜合評(píng)價(jià)，通過(guò)以評(píng)促管，以評(píng)促改，強(qiáng)化各級(jí)政府食品安全工作的責(zé)任，細(xì)化各級(jí)食品安全監(jiān)管部門的監(jiān)管職責(zé).
［nextpage］（五)強(qiáng)化保障體系建設(shè)，大力構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制。
1、組織保障方面。一是把食品安全工作納入了市委、市政府“富民惠民、改善民生”活動(dòng)內(nèi)容。二是把關(guān)注食品安全工作納入了黨紀(jì)監(jiān)督、法律監(jiān)督、民主監(jiān)督和社會(huì)輿論監(jiān)督范圍。僅去年在專項(xiàng)整治期間，我市召開黨員代表、人大代表、政協(xié)委員、群眾代表座談會(huì)、行風(fēng)評(píng)議會(huì)、述職報(bào)告會(huì)10多場(chǎng)次，有力推動(dòng)了專項(xiàng)整治的深入開展。三是建立了食品安全工作綜合協(xié)調(diào)常設(shè)機(jī)構(gòu)。
2、工作體制方面。建立了食品安全聯(lián)席會(huì)議制度、督察通報(bào)制度、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)預(yù)警、應(yīng)急處理預(yù)案、新聞發(fā)布等制度。堅(jiān)持了分段監(jiān)管制度,建立了監(jiān)管信息網(wǎng)絡(luò),完善了重大違法案件報(bào)告制度、案件協(xié)查協(xié)作制度和違法企業(yè)記錄通報(bào)制度,以及質(zhì)量溯源、食品召回管理制度。市政府印發(fā)了《巴中市重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》及操作手冊(cè)，建立健全應(yīng)對(duì)突發(fā)食品安全事故的救助體系和運(yùn)行機(jī)制,切實(shí)保障公眾身體健康和生命安全。堅(jiān)持群防群治,建立了舉報(bào)投訴獎(jiǎng)勵(lì)制度等，形成了黨委政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門分工協(xié)作、社會(huì)齊抓共管的食品安全監(jiān)管工作格局。
具備生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件,又不屬于行政許可的，勸其自動(dòng)退出。二是積極探索了食品安全監(jiān)測(cè)資源共建共享機(jī)制,整合質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、畜牧、藥監(jiān)、工商等現(xiàn)有檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)力量,推行檢驗(yàn)檢測(cè)資源共享，避免硬件重復(fù)建設(shè)，大大提高了全市食品安全檢測(cè)整體服務(wù)水平.三是建立了企業(yè)誠(chéng)信評(píng)價(jià)會(huì)簽制度，有效避免了部門之間各自為政、互不通氣和互相扯皮的現(xiàn)象,提高了政府評(píng)價(jià)的公信力和權(quán)威性。四是各基層政府、各監(jiān)管部門加強(qiáng)了對(duì)監(jiān)管隊(duì)伍的培訓(xùn)和監(jiān)管手段的投入,全市的食品安全服務(wù)監(jiān)管水平大大提升。
二、當(dāng)前食品安全存在的主要問(wèn)題和困難。
近年來(lái),通過(guò)全市各級(jí)各部門的共同努力，我市實(shí)現(xiàn)了食品安全狀況總體可控，食品安全形勢(shì)逐步好轉(zhuǎn)。但是當(dāng)前全市食品安全形勢(shì)仍然比較嚴(yán)峻,基礎(chǔ)比較薄弱,監(jiān)管力量亟需增強(qiáng)，監(jiān)管水平有待提高。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
一是食品監(jiān)管體系還不夠完善。在現(xiàn)行的食品安全法規(guī)體系中，涉及食品安全監(jiān)管部門較多,存在職能交叉、重疊、多頭管理的現(xiàn)象，形成職責(zé)劃分不清、監(jiān)管工作乏力的問(wèn)題。
三是農(nóng)村地區(qū)監(jiān)管比較薄弱。我市農(nóng)村人口占絕大多數(shù),農(nóng)村廣大消費(fèi)者食品安全意識(shí)淡薄，加之監(jiān)管力量不足，農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作需進(jìn)一步加強(qiáng).
四是食品監(jiān)督管理手段缺乏。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理專業(yè)人員缺乏，投入不足,設(shè)施設(shè)備缺乏，管理缺乏手段。食品安全職能部門之間的信息互聯(lián)互通，及時(shí)傳遞,綜合利用,資源共享的平臺(tái)需要加強(qiáng)。
三、進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的工作重點(diǎn)和措施。
(一）牢記使命，增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任意識(shí)。讓群眾吃得安全、吃得放心,是各級(jí)政府義不容辭的責(zé)任，我們不斷加強(qiáng)行政效能建設(shè)，將繼續(xù)抓好《巴中市食品安全過(guò)錯(cuò)責(zé)任追究制度》的落實(shí),堅(jiān)決杜絕在食品安全問(wèn)題上不作為、亂作為的情況發(fā)生，把依法行政、科學(xué)行政作為建設(shè)法治政府的重要內(nèi)容抓實(shí)、抓好。
(二）強(qiáng)化源頭，促進(jìn)全市無(wú)公害農(nóng)畜產(chǎn)品基地建設(shè)。加大工作力度,充分利用現(xiàn)有政策，加快我市無(wú)公害基地和無(wú)公害產(chǎn)品建設(shè)步伐,使我市的無(wú)公害基地和產(chǎn)品上規(guī)模、上檔次,發(fā)揮好支柱產(chǎn)業(yè)的導(dǎo)向和支撐作用。同時(shí)，對(duì)已通過(guò)認(rèn)證的無(wú)公害基地的產(chǎn)品實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)管,強(qiáng)化食品種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)的食品安全責(zé)任。
（三）嚴(yán)格準(zhǔn)入，確保生產(chǎn)流通各環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)要督促企業(yè)積極申請(qǐng)認(rèn)證，加強(qiáng)對(duì)獲證企業(yè)的后續(xù)監(jiān)管；在流通環(huán)節(jié)上要嚴(yán)格審查其主體資格，嚴(yán)格執(zhí)行前置審批的規(guī)定,繼續(xù)加大對(duì)無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶的查處取締力度，規(guī)范食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。
(四)突出重點(diǎn),繼續(xù)加大食品安全專項(xiàng)整治的力度.進(jìn)一步落實(shí)國(guó)務(wù)院、省政府關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定，把食品安全的常態(tài)監(jiān)管和專項(xiàng)整治結(jié)合起來(lái),突出重點(diǎn)，加大對(duì)食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)的整治力度，嚴(yán)厲打擊各種制售假冒偽劣食品的違法行為,繼續(xù)加大查處大案要案的力度，涉嫌犯罪的要依法移送司法機(jī)關(guān)，切實(shí)維護(hù)好群眾利益和政府的公信力。
(五）創(chuàng)新監(jiān)管，不斷探索食品安全監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制。結(jié)合全市食品安全工作實(shí)際,不斷探索建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任，進(jìn)一步建立健全要索票索證和臺(tái)帳制度,食品質(zhì)量衛(wèi)生安全承諾制度.繼續(xù)整合我市食品安全的檢驗(yàn)檢測(cè)資源，加強(qiáng)食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè),完善食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系.
（六）大力宣傳，逐步形成共同關(guān)注食品安全新局面.充分利用各種媒體和利用現(xiàn)代信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，宣傳食品質(zhì)量安全法律法規(guī),食品安全科普知識(shí),采取多種形式，持續(xù)深入地開展食品安全“進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村”的宣傳活動(dòng)，切實(shí)提高群眾食品安全法律意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)、樹立科學(xué)理性的食品消費(fèi)觀念;以預(yù)防重大食源性群體中毒事故為重點(diǎn)，做好集體就餐的指導(dǎo)和管理；大力宣傳我市的食品名牌企業(yè)，產(chǎn)業(yè)化農(nóng)畜產(chǎn)品基地，適時(shí)曝光食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)各環(huán)節(jié)違法違規(guī)的典型案例，形成整治和規(guī)范食品市場(chǎng)秩序的強(qiáng)大輿論攻勢(shì)。
(七）加強(qiáng)監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè),提高依法行政能力。進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍的思想建設(shè)和作風(fēng)建設(shè)，防止吃拿卡要和以權(quán)謀私行為,采取多種形式開展執(zhí)法隊(duì)伍培訓(xùn),切實(shí)提高食品安全監(jiān)管人員的綜合素質(zhì)，業(yè)務(wù)能力和執(zhí)法水平。
尊敬的主任、各位副主任、秘書長(zhǎng)、各位委員,市政府在加強(qiáng)食品安全工作中，雖然做了大量的工作，取得了一定的成效，但與廣大人民群眾的期望還有一定差距。今后工作中，我們將進(jìn)一步增強(qiáng)憂患意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，勵(lì)精圖治，知難而進(jìn)，努力加強(qiáng)和改進(jìn)食品安全監(jiān)管工作,為保障人民身體健康，構(gòu)建和諧巴中，實(shí)現(xiàn)富民強(qiáng)市全面小康做出新的貢獻(xiàn)。
全市食品安全工作情況的報(bào)告篇十一
20xx年，我區(qū)老齡工作在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)老齡部門的指導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,密切聯(lián)系群眾，以服務(wù)老年人為出發(fā)點(diǎn)，按照“黨政主導(dǎo)、社會(huì)參與、全民關(guān)懷”的老齡工作方針和“服務(wù)中心，促進(jìn)穩(wěn)定，加快發(fā)展”的工作主題，宣傳推廣先進(jìn)典型，落實(shí)老年人優(yōu)待政策，抓好社區(qū)和農(nóng)村基層老齡工作，加強(qiáng)老齡系統(tǒng)自身建設(shè)，努力為老年人辦好事實(shí)事，推動(dòng)老齡事業(yè)健康發(fā)展。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，推動(dòng)老齡工作全面開展。
區(qū)黨委政府充分認(rèn)識(shí)到老齡工作對(duì)完善社會(huì)保障體系、構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的重要意義，并成立了老齡工作領(lǐng)導(dǎo)小組，專門負(fù)責(zé)全區(qū)老齡工作資料收集、信息報(bào)道、材料報(bào)送，切實(shí)加強(qiáng)了對(duì)老齡工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。全面貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)老年人權(quán)益保障法》的法律法規(guī)和政策，進(jìn)一步做好老年人優(yōu)待和服務(wù)工作，確保了我區(qū)老齡工作有序有效推進(jìn)開展。
二、摸清底子，狠抓落實(shí)，促進(jìn)老齡工作持續(xù)穩(wěn)定。
1、按照村委會(huì)摸底上報(bào)、各鎮(zhèn)（場(chǎng)、街道辦）老齡辦核實(shí)、各鎮(zhèn)（場(chǎng)、街道辦）老齡工作領(lǐng)導(dǎo)小組審核、報(bào)區(qū)老齡辦審批、社會(huì)公示的程序落實(shí)發(fā)放高齡老年人生活補(bǔ)貼等工作。
2、健全高齡老年人發(fā)放機(jī)制。由區(qū)老齡辦統(tǒng)計(jì)各鎮(zhèn)（場(chǎng)、街道辦）上報(bào)情況后填報(bào)高齡老年人異動(dòng)表對(duì)老年人情況進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理，確保上級(jí)政策落到實(shí)處。
三、大力開展老齡宣傳工作。
在全社會(huì)進(jìn)一步弘揚(yáng)尊老、敬老、愛老的傳統(tǒng)美德，努力營(yíng)造重視老齡事業(yè)發(fā)展的良好氛圍。
1、采取多種形式進(jìn)行宣傳。通過(guò)召開會(huì)議、開展走訪、張貼標(biāo)語(yǔ)等多種形式對(duì)老齡工作進(jìn)行全面的宣傳報(bào)道，及時(shí)客觀地反映我區(qū)老齡工作各方面的進(jìn)展情況，宣傳報(bào)道老齡工作的動(dòng)態(tài)信息，把發(fā)展老齡工作融入到每一個(gè)角落，不斷總結(jié)老齡工作中經(jīng)驗(yàn)、做法，進(jìn)而達(dá)到提高的目的。
2、抓好“老年人節(jié)、春節(jié)”期間的敬老宣傳活動(dòng)。在“兩節(jié)”期間，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下，老齡辦精心組織，認(rèn)真安排，積極開展高齡和特困老人走訪慰問(wèn)活動(dòng)，促進(jìn)全社會(huì)尊老、敬老、愛老意識(shí)的提高，營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。
回顧一年的老齡工作，我雖然取得了一些成績(jī)，但老齡工作還存在著不少困難和問(wèn)題，對(duì)此，今后我將繼續(xù)在區(qū)黨委、區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，以“老齡工作”為依托，以為老年人辦實(shí)事、辦好事，滿足老年人所需為出發(fā)點(diǎn)，進(jìn)一步深化完善好老齡工作，切實(shí)為老年人謀福利。
全市食品安全工作情況的報(bào)告篇十二
良好的家庭教育是兒童成長(zhǎng)的重要保證，這次調(diào)查，采取聽匯報(bào)、發(fā)問(wèn)卷等形式。此次共發(fā)出調(diào)查問(wèn)卷51份，收回有效卷49份。學(xué)生和家長(zhǎng)對(duì)問(wèn)卷內(nèi)容進(jìn)行了逐項(xiàng)填寫。
二、調(diào)查目的。
目前，農(nóng)村中很多家庭已相對(duì)地富了起來(lái)，家長(zhǎng)們也能意識(shí)到知識(shí)的重要性，但他們只是一味地把孩子送家教班、特長(zhǎng)班把教育責(zé)任全權(quán)“委派”給老師，自己不注重對(duì)孩子進(jìn)行家庭教育，有的家長(zhǎng)對(duì)家庭教育的知識(shí)一無(wú)所知或一知半解，甚至違背小學(xué)生成長(zhǎng)的客觀規(guī)律，急于求成，拔苗助長(zhǎng)。為了提高家長(zhǎng)對(duì)家庭教育重要意義的認(rèn)識(shí)，同時(shí)引起教育部門、教育工作者對(duì)家庭教育的高度重視，以便采取各種辦法，協(xié)調(diào)好校內(nèi)外各種教育力量，使學(xué)生受到全面的教育，健康快樂(lè)地成長(zhǎng)。
三、調(diào)查步驟。
這次調(diào)查，主要使用問(wèn)卷調(diào)查法。對(duì)學(xué)生專項(xiàng)調(diào)查的要點(diǎn)是：
1、你覺(jué)得父母對(duì)你的哪方面最關(guān)心？
2、你覺(jué)得爸爸媽媽和自己是平等的嗎?
3、你覺(jué)得爸爸媽媽說(shuō)的話都是對(duì)的嗎?
4、你在家里幫爸爸媽媽做家務(wù)嗎？
通過(guò)回收調(diào)查表，談話紀(jì)錄，綜合起來(lái)分析，探求共性原因，完成調(diào)查報(bào)告。
四、調(diào)查對(duì)象。
1、家長(zhǎng)的職業(yè)：農(nóng)民占57.5%；干部和工人占38.8%；個(gè)體戶占3.7%，工人中大部分是在從事臨時(shí)建筑工，屬農(nóng)工兼顧，均居住農(nóng)村。
2、家長(zhǎng)文化程度：大專以上占6.3%；中專文化占12.1%；初中占66%；小學(xué)文化占15.6%。家長(zhǎng)的文化大部分是小學(xué)和初中，其中一部分未讀初中。
3、家庭經(jīng)濟(jì)收入：來(lái)自農(nóng)業(yè)和農(nóng)親找工收入較低的占83.8%；收入較好的只占2.5%；經(jīng)濟(jì)困難的占12.5%；特別困難的占1.2%。
4、家庭組成情況：原婚的占91.2%；再婚的占2.5%；單親家庭占6.3%。
5、家庭學(xué)習(xí)環(huán)境：參加問(wèn)卷調(diào)查的家長(zhǎng)，平時(shí)看書看報(bào)的占17.5%；指導(dǎo)孩子學(xué)習(xí)的約占23.75%。農(nóng)村家庭沒(méi)有良好的學(xué)習(xí)氛圍，能給孩子提供單獨(dú)的學(xué)習(xí)場(chǎng)所、有桌椅、燈具、必須的學(xué)習(xí)用品及圖書資料，并能在平時(shí)購(gòu)買少量的課外書籍等占25%左右。這些并非全是家庭經(jīng)濟(jì)所限，大部分還是家長(zhǎng)的認(rèn)識(shí)和觀念問(wèn)題。
五、調(diào)查結(jié)果。
由本次調(diào)查的情況來(lái)看，當(dāng)前農(nóng)村小學(xué)生家庭教育還存在很多誤區(qū)，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
一是溺愛。在本次調(diào)查中，家長(zhǎng)“溺愛”孩子成為家庭教育的最大誤區(qū)，有50%的家長(zhǎng)認(rèn)為愛孩子就是滿足孩子的需要，對(duì)孩子有求必應(yīng)。他們?yōu)樽优峁┳詈玫纳顥l件，從情感上他們?cè)敢鉃楹⒆臃瞰I(xiàn)一切?，F(xiàn)今很大一部分家長(zhǎng)在自己成長(zhǎng)過(guò)程中，都曾承受過(guò)物質(zhì)的匱乏，他們今天不想再讓自己的子女遭受自己童年的困境。于是“再窮不能窮教育、再苦不能苦孩子”的教育口號(hào)率先在每個(gè)家庭中得到充分的體現(xiàn)。這些家長(zhǎng)實(shí)質(zhì)上并不懂得愛孩子，他們不知道愛孩子不僅僅是奉獻(xiàn)和滿足，更重要的是要教給孩子學(xué)習(xí)的方法和生存的能力，忽視了父母永遠(yuǎn)是“教育者”這一角色，忽視了他們對(duì)孩子應(yīng)有的教導(dǎo)職責(zé)。這種家庭出來(lái)的孩子，在課堂上無(wú)法理解“簡(jiǎn)樸”和“珍惜”的含義，無(wú)法理解“家貧出孝子、執(zhí)绔出富家”的千年古訓(xùn)。將來(lái)走入社會(huì)，他們的心理承受能力和面對(duì)困難挑戰(zhàn)自我的能力將會(huì)受到嚴(yán)重挫傷。
二是粗暴。很多父母都將自己擺在家庭的絕對(duì)權(quán)威地位。孩子一不小心弄壞了家里的一件小東西，家長(zhǎng)會(huì)大發(fā)雷霆；一次考試失誤，家長(zhǎng)會(huì)毫不留情，痛罵斥責(zé)；如果在外闖了禍，那可更不得了，一頓臭罵自然少不了，拳腳相加也會(huì)接踵而至。從調(diào)查中顯示，有30%的家長(zhǎng)都會(huì)憑借自己的家長(zhǎng)“權(quán)威”，過(guò)分干涉孩子的生活，如不準(zhǔn)到同學(xué)家去玩等。在許多家長(zhǎng)眼中，孩子永遠(yuǎn)都只是自己的附屬品，他們不愿意或不善于讓孩子取得和自己平等地位，不懂得尊重孩子的權(quán)利和人格。許多孩子由于家長(zhǎng)的粗暴無(wú)知，有的放棄了心愛的體育活動(dòng)而埋頭于書山題海，被迫“一心只讀圣賢書”；有的很愛好畫畫，卻被家長(zhǎng)逼著告別了自己的`興趣這些家長(zhǎng)把嚴(yán)格要求理解為不斷地批評(píng)、訓(xùn)斥和逼迫孩子。這不能不說(shuō)是家長(zhǎng)的過(guò)錯(cuò)。為此，國(guó)家總督學(xué)柳斌曾痛心疾首地指出：孩子為了觀察蚯蚓而換來(lái)家長(zhǎng)一巴掌，我覺(jué)得這一巴掌可能就打掉了一個(gè)未來(lái)的科學(xué)家。
三是放任。社會(huì)在進(jìn)步，教育在發(fā)展，在大力推行素質(zhì)教育、學(xué)生自主發(fā)展的洪流中，部分家長(zhǎng)片面地認(rèn)為：自主發(fā)展就是讓孩子自己發(fā)展、隨意發(fā)展，他們認(rèn)為“樹大自然直”，往往對(duì)孩子的品行、愛好、興趣以及社會(huì)交流不聞不問(wèn)，缺乏必要的輔導(dǎo)和教育。有的是因?yàn)楦改笇?duì)孩子的要求太高，孩子無(wú)法達(dá)到父母的要求，父母感到十分失望，從而喪失了對(duì)孩子的信心，于是索性就放任自然，隨他去了。
四是望子成龍。這種類型的家長(zhǎng)往往對(duì)孩子期望度過(guò)高，要求過(guò)嚴(yán)。教育家陶行知先生說(shuō)得好：教育孩子莫做人上人，莫做人外人，要做人中人。做人中人，就是要在平凡的生活中體驗(yàn)人生的價(jià)值，成為一個(gè)真正的人。如果有太多太多的孩子只想當(dāng)科學(xué)家、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、博士那么，可以想像，他們美好的夢(mèng)想在現(xiàn)實(shí)面前將會(huì)形成怎樣的一種落差。
五是嚴(yán)他寬己。從調(diào)查中顯示，有80%的家長(zhǎng)對(duì)孩子要求嚴(yán)格，對(duì)自己要求放松，不能以身作則，要求孩子做到的，自己從來(lái)做不到。許多家長(zhǎng)一邊給孩子講“粒粒皆辛苦”，一邊卻隨手扔掉不合口味的食品；一邊給孩子講“孔融讓梨”，一邊卻爭(zhēng)先恐后地?cái)D車搶座；一邊教孩子尊重父母，一邊自己卻不盡贍養(yǎng)父母的職責(zé)和義務(wù)；一邊給孩子講“好好學(xué)習(xí)，天天向上”的大道理，一邊自己卻從不摸書本，經(jīng)常沉溺于撲克麻將桌上；一邊告誡孩子要好好聽老師的話，一邊卻又背后對(duì)老師評(píng)頭論足，甚至破口漫罵這種環(huán)境下成長(zhǎng)的孩子，學(xué)習(xí)、生活懶散，多半沒(méi)有上進(jìn)心和求知欲望。
六是重智輕能。作為一個(gè)社會(huì)人，既要懂得知識(shí)，也要掌握技能。授人以魚，僅夠一飯之需；授人以漁，則終身得益。從本次調(diào)查中得知，至少有80%的家長(zhǎng)認(rèn)為：孩子只要搞好學(xué)習(xí)就行了。他們往往忽視了對(duì)孩子能力的培養(yǎng)。長(zhǎng)此以往，孩子的生活技能、學(xué)習(xí)技能、思考問(wèn)題獨(dú)立解決問(wèn)題的能力、組織協(xié)調(diào)能力、交際能力等少得可憐。這樣的孩子步入社會(huì)后，很難有大的發(fā)展。
六、對(duì)策。
要提高家長(zhǎng)對(duì)家庭教育的認(rèn)知水平，提高家庭教育水平和能力，是全社會(huì)的事，其中與教育部門聯(lián)系尤為密切。教育部門、教育工作者不但要教書育人，還要承擔(dān)起協(xié)調(diào)校內(nèi)外教育力量的重任。當(dāng)前可著重做好以下幾項(xiàng)工作：一是開辦家長(zhǎng)學(xué)校，定時(shí)定人辦好家長(zhǎng)培訓(xùn)班，讓家長(zhǎng)接受當(dāng)前的先進(jìn)教育意識(shí)、教育動(dòng)態(tài)，這是提高家庭教育水平的有效途徑。二是學(xué)校開設(shè)家長(zhǎng)接待日，每月定時(shí)專門接待來(lái)訪家長(zhǎng)，與家長(zhǎng)們?cè)谀承┙逃龁?wèn)題上進(jìn)行交流、溝通，達(dá)成共識(shí)。三是教師定期或不定期地進(jìn)行家訪，了解學(xué)生的家庭狀況以及在家的表現(xiàn)，與家長(zhǎng)在教育學(xué)生上達(dá)成一致，從而因材施教。四是設(shè)“家長(zhǎng)聯(lián)系卡”，定期或不定期地送到家長(zhǎng)手中，并請(qǐng)家長(zhǎng)反饋信息，使學(xué)校與家庭密切配合，共同教育好學(xué)生，為祖國(guó)培養(yǎng)全能型的一代新人。
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全市食品安全工作情況的報(bào)告篇十三
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
今年以來(lái)，區(qū)食品安全工作堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想，以“四個(gè)最嚴(yán)”為遵循，圍繞“上市食品100%安全”目標(biāo)，深入開展“七項(xiàng)攻堅(jiān)行動(dòng)”，各項(xiàng)工作有序推進(jìn)，全區(qū)食品安全狀況穩(wěn)定向好。年度以優(yōu)異的成績(jī)成功通過(guò)省級(jí)食品安全示范市驗(yàn)收?，F(xiàn)將2021年度工作情況報(bào)告如下:。
我區(qū)將食品安全工作納入黨政領(lǐng)導(dǎo)重要議事日程和年度目標(biāo)考核內(nèi)容，區(qū)委區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)每逢重大節(jié)假日，親自帶隊(duì)檢查食品安全工作并作出重要指示，形成“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、權(quán)責(zé)一致、齊抓共管、失職追責(zé)、盡職免責(zé)”的良好工作格局。
調(diào)整成立食藥安委及辦公室，完善各級(jí)部門定期會(huì)商制度，加強(qiáng)信息、風(fēng)險(xiǎn)和工作交流，統(tǒng)籌成立學(xué)校食堂食品安全治理等5個(gè)食品安全專項(xiàng)協(xié)助小組等專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組，聯(lián)合開展食品安全事故應(yīng)急處置桌面演練、全國(guó)食品安全宣傳周、農(nóng)村假冒偽劣食品整治等專項(xiàng)活動(dòng)，統(tǒng)籌做好區(qū)人大貫徹實(shí)施食品安全法律法規(guī)執(zhí)法檢查和評(píng)議考核工作，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。
充分發(fā)揮創(chuàng)建工作推動(dòng)提升監(jiān)管效能的作用，將各項(xiàng)重點(diǎn)工作納入省級(jí)食品安全示范城市創(chuàng)建評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)監(jiān)管、創(chuàng)建雙提升；持續(xù)深化部門、鎮(zhèn)街聯(lián)動(dòng)權(quán)責(zé)清單建設(shè)，建立健全食藥安委工作機(jī)制、行刑銜接機(jī)制、風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商機(jī)制、食品安全應(yīng)急預(yù)案、信息報(bào)送等機(jī)制建設(shè)，夯實(shí)各方責(zé)任，構(gòu)建食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。
以xx市場(chǎng)監(jiān)管一體化平臺(tái)為載體，錄入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信息余條，推動(dòng)各地各部門數(shù)據(jù)聯(lián)通共享。推進(jìn)線上線下雙融合，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)建檔率100%、風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定100%，公示率100%，強(qiáng)化企業(yè)信用約束和自率，實(shí)現(xiàn)食品安全“從產(chǎn)地到餐桌”的全程追溯，推進(jìn)流通企業(yè)向供應(yīng)鏈上下游延伸開展服務(wù)，形成現(xiàn)代流通新體系，抓好重大突發(fā)事件和熱點(diǎn)問(wèn)題的公開，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，正確引導(dǎo)社會(huì)輿論。
當(dāng)前隱藏內(nèi)容免費(fèi)查看一是加強(qiáng)種植養(yǎng)殖源頭管控。成立專項(xiàng)行動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，推行與重點(diǎn)品種生產(chǎn)主體“雙承諾”制度，啟動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖用投入品專項(xiàng)整治三年行動(dòng)方案，在生產(chǎn)基地和生產(chǎn)企業(yè)建立個(gè)基層監(jiān)控速測(cè)點(diǎn)和企業(yè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)，積極引進(jìn)推廣簡(jiǎn)單易操作的農(nóng)殘檢測(cè)設(shè)備，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地免費(fèi)配備食用農(nóng)產(chǎn)品合格證打印機(jī)，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地和種植大戶主動(dòng)開展農(nóng)殘速測(cè)。二是嚴(yán)控畜禽屠宰環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)。開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)，排查屠宰加工企業(yè)及冷庫(kù)共家，養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）戶，嚴(yán)防私屠濫宰、注水肉、以次充好等現(xiàn)象的發(fā)生。全年完成省市區(qū)三級(jí)畜禽抽檢批次，發(fā)放瘦肉精測(cè)試三聯(lián)卡條。三是嚴(yán)格食品生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)管。深入開展“亮標(biāo)承諾、對(duì)標(biāo)生產(chǎn)、核標(biāo)檢驗(yàn)”三標(biāo)行動(dòng)，對(duì)全區(qū)家食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施全覆蓋監(jiān)督檢查，食品安全管理人員抽查考核覆蓋率100%，合格率100%，在產(chǎn)企業(yè)全部完成產(chǎn)品驗(yàn)證檢驗(yàn)工作，家企業(yè)通過(guò)食品安全管理體系認(rèn)證，整治小作坊家，有力保證出廠食品符合安全標(biāo)準(zhǔn)。
一是提升食品流通環(huán)節(jié)和特殊食品質(zhì)量安全水平。全區(qū)余家食品流通業(yè)戶和家保健食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶監(jiān)管覆蓋面和建檔率達(dá)100%；深入開展保健食品“兩查兩?！币?guī)范提升和“五進(jìn)”宣傳活動(dòng)；農(nóng)批市場(chǎng)全面推行“五項(xiàng)制度”，實(shí)施駐場(chǎng)監(jiān)管、“快檢+互聯(lián)網(wǎng)”、定量監(jiān)督抽檢、掃碼追溯、半年檢查等五項(xiàng)制度，食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)銷售者建檔率100%，全區(qū)肉菜質(zhì)量水平普遍提高。二是提升餐飲服務(wù)質(zhì)量安全安全水平。對(duì)全區(qū)余家餐飲服務(wù)單位實(shí)施量化分級(jí)，396所學(xué)校食堂明廚亮灶率、大宗食品集中采購(gòu)率均實(shí)現(xiàn)100%，“4d+”食品安全管理體系全面推廣，嚴(yán)格規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)行為，小型餐飲清潔廚房率達(dá)90%以上；全覆蓋開展餐飲用具清洗消毒專項(xiàng)整治，建檔率、監(jiān)管覆蓋率均達(dá)100%，確保餐飲用具清潔安全衛(wèi)生。三是提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管控安全水平。制定《“控藥殘、治違禁、促提升”三年行動(dòng)方案》，對(duì)全區(qū)家農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行g(shù)ps定位等措施，實(shí)施“一張圖”工程。全區(qū)個(gè)鎮(zhèn)街全部設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦公室及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)室，配備村級(jí)農(nóng)管員人，開展農(nóng)產(chǎn)品批次，達(dá)到1.5批次/千人的檢測(cè)要求，抽檢林產(chǎn)品批次，建立“區(qū)級(jí)監(jiān)督抽檢、鎮(zhèn)街速測(cè)抽檢、企業(yè)內(nèi)部自檢”與“第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)”相結(jié)合的“3+1”檢驗(yàn)檢測(cè)體系。投資萬(wàn)元建立農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)采集和信息管理系統(tǒng)和區(qū)級(jí)監(jiān)控中心，建成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯點(diǎn)個(gè)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢”。給各鎮(zhèn)街統(tǒng)一配備合格證云打印設(shè)備，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模比較大的戶農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)，統(tǒng)一配備了便攜式合格證打印機(jī)，印發(fā)電子合格證萬(wàn)份，全力保障公眾農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全。四是提升餐廚廢棄物無(wú)害化處置提升治理水平。開展餐飲油煙單位食品安全治理工作，排查餐飲單位家；聯(lián)合街道加強(qiáng)對(duì)路夜市攤點(diǎn)群的管理，劃定早市攤點(diǎn)指定區(qū)域，便民攤點(diǎn)禁止現(xiàn)場(chǎng)宰殺活禽、明火經(jīng)營(yíng)等不利于食品安全建設(shè)及易造成各類污染經(jīng)營(yíng)行為；簽訂餐廚垃圾收運(yùn)協(xié)議家，收集運(yùn)輸餐廚垃圾噸，有效維護(hù)了餐廚垃圾廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理，確保了人民群眾食品安全衛(wèi)生。五是提升集中消毒餐飲具專項(xiàng)治理水平。全區(qū)現(xiàn)有家餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位，全部完成遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)的建設(shè)工作，建檔率100%。抽檢檢樣品22個(gè)，下達(dá)衛(wèi)生監(jiān)督意見書份，警告并責(zé)令限期整改3家，罰款元，開展食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)培訓(xùn)工作，提高集中消毒服務(wù)單位依法履行餐飲消費(fèi)安全責(zé)任意識(shí)，保障人民群眾的身體健康。
爭(zhēng)取區(qū)財(cái)政保障資金萬(wàn)進(jìn)行以獎(jiǎng)代補(bǔ)；強(qiáng)化市、區(qū)兩級(jí)“紅黑榜”考核結(jié)果的運(yùn)用，紅榜單位優(yōu)先列入年度示范餐飲店、放心消費(fèi)店等評(píng)獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)候選名單，黑榜單位列入重點(diǎn)整治對(duì)象。一是深化小作坊整規(guī)。編制小作坊監(jiān)管“負(fù)面清單”目錄，實(shí)行分級(jí)分類監(jiān)管。目前，全區(qū)現(xiàn)有家食品小作坊的登記證書在有效期內(nèi)，抽檢合格率達(dá)99%。二是深化小餐飲整規(guī)。集中力量開展整規(guī)，全區(qū)小餐飲持證率達(dá)98.1%，信息公示率、從業(yè)人員健康體檢培訓(xùn)率、餐飲具消毒設(shè)施配備使用率均達(dá)到99%以上。三是強(qiáng)化小食雜店監(jiān)管。加大小食品店、小超市整規(guī)力度，結(jié)合“雙城同創(chuàng)”對(duì)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行提升改造。四是強(qiáng)化小攤販監(jiān)管。強(qiáng)化鎮(zhèn)街考核，建立攤販管理檔案，統(tǒng)一規(guī)劃固定區(qū)域，取締流動(dòng)攤販余起。
深入推進(jìn)“三安聯(lián)動(dòng)”，堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”要求，聚焦種植養(yǎng)殖、校園及周邊、保健食品等重點(diǎn)領(lǐng)域，持續(xù)開展“守護(hù)舌尖安全”等專項(xiàng)整治行動(dòng)，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)違法行為實(shí)行頂格處罰。目前，食品立案起，結(jié)案起，案值萬(wàn)元，沒(méi)收元，罰款萬(wàn)元；立案?jìng)赊k食品類案件3起，抓獲犯罪嫌疑人人，打掉窩點(diǎn)個(gè)，逮捕人，成功偵破特大生產(chǎn)銷售有毒有害食品案，涉案價(jià)值近元。
一是統(tǒng)籌做好監(jiān)督抽檢和評(píng)價(jià)性抽檢工作。全年完成監(jiān)督抽檢批次，不合格批次，合格率為；市評(píng)價(jià)性抽檢批次，不合格批次，合格率，全力保障全區(qū)高質(zhì)量發(fā)展考核取得好的成績(jī)。二是嚴(yán)格落實(shí)核查處置“五到位”。堅(jiān)持70天預(yù)警和雙通報(bào)制度，按照“產(chǎn)品控制、原因查找、整改落實(shí)、行政處罰、信息公開”五到位要求，嚴(yán)格做好不合格食品核查處置工作，落實(shí)全生命周期質(zhì)量安全主體責(zé)任，形成“嚴(yán)管”加“巧管”的監(jiān)管新局面。三是發(fā)揮快檢作用，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)防控屏障。建立食品快檢室24處，平均每季度開展農(nóng)產(chǎn)品快檢0批次左右。推廣“拍立查”索證索票小程序，引導(dǎo)全區(qū)萬(wàn)余戶食品經(jīng)營(yíng)者采取電子化手段留存進(jìn)銷信息，形成追溯鏈條；開展“你點(diǎn)我檢”“你選我檢”“你拍我檢”活動(dòng)，收到群眾送檢批次，快檢75批次。
一是積極落實(shí)“食安山東”品牌創(chuàng)建活動(dòng)。創(chuàng)建省級(jí)“食安山東”食品生產(chǎn)加工示范企業(yè)家，省級(jí)規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)家，農(nóng)批市場(chǎng)提升改造家，放心肉菜超市家，打造餐飲示范單位家，餐飲示范街條，在省級(jí)食品安全城市創(chuàng)建過(guò)程中，群眾滿意度超95%，“食安山東”創(chuàng)建亮點(diǎn)工作《》被中國(guó)食品報(bào)予以刊發(fā)報(bào)導(dǎo)。二是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地的規(guī)范化建設(shè)。全區(qū)“三品一標(biāo)”認(rèn)證個(gè)，建成省級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地個(gè)，長(zhǎng)三角中心城市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地個(gè)，各類農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模、種植范圍有了較大提高。三是堅(jiān)持“三城同創(chuàng)”工作常態(tài)化。持續(xù)鞏固省級(jí)食品安全示范市創(chuàng)建成果，借力全國(guó)文明城市創(chuàng)建和國(guó)家衛(wèi)生城市復(fù)審迎檢，全員參與創(chuàng)城工作，網(wǎng)格員也積極參與到創(chuàng)城工作，在創(chuàng)衛(wèi)創(chuàng)文等工作中發(fā)揮“前沿哨兵”作用，推動(dòng)相關(guān)工作補(bǔ)齊短板、完善提升，讓“雙城創(chuàng)建”工作水平升華到新高度。在創(chuàng)城工作中提煉了一系列好的經(jīng)驗(yàn)做法，《》、《》被市場(chǎng)監(jiān)管局在全市做為經(jīng)驗(yàn)交流予以推廣。
成立冷鏈?zhǔn)称穼}(cāng)，建立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)臺(tái)賬53家，報(bào)備進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?.1萬(wàn)噸，關(guān)停整改8家次，對(duì)“八不”行為保持高壓態(tài)勢(shì)，筑牢疫情防線。一是把好專倉(cāng)疫情防控第一關(guān)。堅(jiān)決防止松懈麻痹思想，確保檢測(cè)和消毒工作質(zhì)量，嚴(yán)格駐倉(cāng)人員管理，積極穩(wěn)妥做好陽(yáng)性貨物處置各項(xiàng)工作，筑牢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉谰€。二是持續(xù)用好“山東冷鏈”系統(tǒng)。堅(jiān)持周檢查制度，三級(jí)聯(lián)動(dòng)，持續(xù)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位“查驗(yàn)‘三證’、實(shí)施‘三專管理’開展檢查，對(duì)“八不”行為保持高壓態(tài)勢(shì)，織密防控網(wǎng)絡(luò)。三是做好定期摸排檢測(cè)工作。高度重視定期摸排檢測(cè)在疫情防控中兜底作用，嚴(yán)密做好場(chǎng)所、食品、從業(yè)人員動(dòng)態(tài)摸排檢測(cè)，確?！皯?yīng)檢盡檢”。
一是舉辦各類專題培訓(xùn)班。開展法律法規(guī)等知識(shí)的學(xué)習(xí)教育，加強(qiáng)對(duì)基層食用農(nóng)產(chǎn)品、食品安全監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，分批對(duì)網(wǎng)格員開展業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量負(fù)責(zé)人開展抽查考核，考核不合格不得上崗，累計(jì)開展各類培訓(xùn)場(chǎng)次、受訓(xùn)余人次。二是加大宣傳教育力度。以“人民群眾滿意”為著力點(diǎn)，設(shè)計(jì)印制以創(chuàng)建為主題的宣傳冊(cè)、海報(bào)、折頁(yè)等進(jìn)行廣泛發(fā)放張貼，在新媒體、傳統(tǒng)媒體投放公益廣告、視頻短片進(jìn)行滾動(dòng)播放，在學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)、中國(guó)食品報(bào)、食安山東等各類報(bào)刊媒體發(fā)表信息余篇次，強(qiáng)化科普信息發(fā)布和謠言防控。三是推進(jìn)誠(chéng)信體系建設(shè)。將食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位信用數(shù)據(jù)統(tǒng)一錄入企業(yè)信用信息庫(kù)，建立“嚴(yán)重失信者名單”制度，及時(shí)發(fā)布違法違規(guī)企業(yè)和個(gè)人信息，完善信用聯(lián)合獎(jiǎng)懲機(jī)制。四是強(qiáng)化日常監(jiān)管。開展“雙隨機(jī)一公開”檢查，委托第三方在大型超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展食品安全公開評(píng)價(jià)，取得良好的監(jiān)督效果和社會(huì)反響。食品生產(chǎn)、餐飲具集中消毒、食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的自查報(bào)告提交率、整改率、抽檢覆蓋率均達(dá)到100%。五是加強(qiáng)社會(huì)協(xié)同監(jiān)督。全面開展食品安全公開承諾活動(dòng)，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位履行社會(huì)責(zé)任。主動(dòng)對(duì)接12345投訴舉報(bào)，掌握群眾食品安全關(guān)切，堅(jiān)持輿情24小時(shí)反饋制度，避免形成輿論事件。加大紅黑榜制度實(shí)施力度，通過(guò)就近公示，倒逼經(jīng)營(yíng)者規(guī)范經(jīng)營(yíng)。加強(qiáng)與食品行業(yè)協(xié)會(huì)的溝通協(xié)作，真正發(fā)揮行業(yè)自治作用。
在當(dāng)前總體形勢(shì)穩(wěn)中趨好背景下，全區(qū)食品安全仍存在許多問(wèn)題，整體呈現(xiàn)出新舊問(wèn)題交織、傳統(tǒng)和非傳統(tǒng)食品安全問(wèn)題并存的特征，突出表現(xiàn)為：
環(huán)境污染對(duì)食品安全的影響正處于逐漸顯現(xiàn)期，重金屬、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)難以完全根除，食品安全第一道防線存有缺口，上市合格率100%難以得到保證。
（二）個(gè)別生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)、責(zé)任落實(shí)不到位“痼疾”難除。主體責(zé)任是食品安全的內(nèi)因，是起主導(dǎo)作用的因素，主導(dǎo)因素不發(fā)揮作用或作用發(fā)揮不夠，就會(huì)讓食品安全成為“空中樓閣”。
“兩超一非”、摻雜摻假、虛假宣傳等食品違法行為屢查不絕。
新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)品大量涌現(xiàn)，非傳統(tǒng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)日益增加，食品安全監(jiān)管跟不上治理需求。
監(jiān)管對(duì)象多與人員少、任務(wù)重與能力弱的矛盾愈發(fā)突出，智慧監(jiān)管滯后，嚴(yán)重制約著整體監(jiān)管效能。
食品安全水平穩(wěn)步提升，但群眾獲得感、幸福感、安全感沒(méi)有相應(yīng)提高，贏得人民群眾滿意還要付出巨大努力。
下一步，我們將以“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略,讓人民吃得放心”為目標(biāo)，從完善機(jī)制、強(qiáng)化措施、力求長(zhǎng)效等方面入手，努力打造讓人民群眾滿意的“食品安全城市”。
以“兩個(gè)創(chuàng)建”為工作主抓手，加大統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和工作投入，完善從田頭到餐桌的全程防控體系，督促各級(jí)黨委、政府和食品安全相關(guān)部門落實(shí)食品安全責(zé)任，完善考核評(píng)價(jià)和責(zé)任追究機(jī)制，建立科學(xué)化評(píng)價(jià)體系，開展各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查。
進(jìn)一步推動(dòng)基層市場(chǎng)監(jiān)管站所、食安辦和農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管機(jī)構(gòu)的規(guī)范化建設(shè)，確保鎮(zhèn)街食安辦規(guī)范化建設(shè)率達(dá)到100%。加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管所、農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管機(jī)構(gòu)的裝備標(biāo)準(zhǔn)配備和能力培養(yǎng)，提升基層食品安全監(jiān)管能力。
推進(jìn)市場(chǎng)監(jiān)管智慧平臺(tái)建設(shè)，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，加快推動(dòng)電子追溯系統(tǒng)建設(shè)，使食品安全監(jiān)管從“人海戰(zhàn)術(shù)”向“人防+機(jī)防”轉(zhuǎn)變。建立完善數(shù)據(jù)共享共用機(jī)制，加強(qiáng)數(shù)據(jù)整理、分析、評(píng)估和監(jiān)管資源配置智能化等工作，提升風(fēng)險(xiǎn)防控能力。
實(shí)施食品質(zhì)量提升行動(dòng)，以標(biāo)準(zhǔn)化引領(lǐng)產(chǎn)品質(zhì)量提升。積極推動(dòng)區(qū)域特征明顯的食品加工行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。推進(jìn)餐飲業(yè)質(zhì)量提升三年規(guī)劃、區(qū)域性小作坊食品園區(qū)創(chuàng)建等試點(diǎn)，加快食品類特色產(chǎn)業(yè)帶、特色園區(qū)、特色小鎮(zhèn)、特色企業(yè)發(fā)展。
以主題活動(dòng)、公益廣告等形式大力開展食品安全知識(shí)、法律法規(guī)和創(chuàng)建工作的宣傳，努力提高群眾的參與度、知曉度和滿意度。完善公眾參與機(jī)制，形成良性互動(dòng)，逐步構(gòu)建政府主導(dǎo)、社會(huì)協(xié)同、行業(yè)自律、公眾參與、媒體監(jiān)督的食品安全共治格局。
全市食品安全工作情況的報(bào)告篇十四
今年，局的老年工作，堅(jiān)持“黨政主導(dǎo)、社會(huì)參與、全民關(guān)懷”的老齡工作方針，以科學(xué)發(fā)展觀和黨的xx大精神為指導(dǎo)，以“七一”、“九九重陽(yáng)”節(jié)等活動(dòng)為載體，進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族敬老愛老助老的傳統(tǒng)美德，不斷提高老年人的生活質(zhì)量，使老年人真正安享“六個(gè)老有”的幸福晚年生活。
我局高度重視老齡工作，成立了局老齡工作領(lǐng)導(dǎo)小組，“一把手”親自抓，工會(huì)主席具體抓，并配備兼職負(fù)責(zé)老齡工作信息等收集和傳遞的人員。全面貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)老年人權(quán)益保障法》、《四川省老年人合法權(quán)益保護(hù)條例》、《四川省優(yōu)待老年人規(guī)定》等老年法律法規(guī)和政策，進(jìn)一步做好老年人優(yōu)待和服務(wù)工作，確保了我局老齡工作有力有序有效推進(jìn)。
二、積極做好新形勢(shì)下的老齡宣傳工作。
隨著我國(guó)人口年齡結(jié)構(gòu)進(jìn)入老齡化社會(huì)，老齡工作日益受到全社會(huì)的重視和關(guān)注，我們抓住機(jī)遇，通過(guò)會(huì)議和借助新聞媒體等形式和手段，認(rèn)真宣傳人口年齡結(jié)構(gòu)進(jìn)入老齡化社會(huì)老齡工作面臨的形勢(shì)任務(wù)。堅(jiān)持把宣傳教育作為老齡工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容常抓不懈，在網(wǎng)上宣傳了《中華人民共和國(guó)老年人權(quán)益保障法》、《四川省老年人合法權(quán)益保護(hù)條例》、《四川省優(yōu)待老年人規(guī)定》等老年法律法規(guī)和政策，不斷增強(qiáng)全體公民的老齡意識(shí)和法律意識(shí)，以持之以恒的宣傳教育促進(jìn)老齡工作的穩(wěn)步發(fā)展，為老齡事業(yè)的發(fā)展?fàn)I造了良好的社會(huì)氛圍。
三、努力做好幫扶工作，體現(xiàn)關(guān)愛促和諧。
為扎實(shí)開展創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)，按照“機(jī)關(guān)黨員三進(jìn)活動(dòng)”要求，今年的“老人節(jié)”，局領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)機(jī)關(guān)黨員，深入到2名退休黨員家中，與他們交心談心，了解他們的`思想、生活狀況，并為他們送去慰問(wèn)金500元。
四、老年活動(dòng)豐富，形式多樣展風(fēng)采。
以“七一”黨的生日為契機(jī)，局黨支部召集退休黨員進(jìn)行座談，暢談我市正在開展的“統(tǒng)籌城鄉(xiāng)、追趕跨越、加快發(fā)展”的大好形勢(shì)；暢談我縣社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和招商引資形勢(shì)的迅猛。同時(shí)，為了豐富退休老干部的文化娛樂(lè)生活，我局為每位老干部訂閱了老年報(bào)。
全市食品安全工作情況的報(bào)告篇十五
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
????我區(qū)將食品安全工作納入黨政領(lǐng)導(dǎo)重要議事日程和年度目標(biāo)考核內(nèi)容，區(qū)委區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)每逢重大節(jié)假日，親自帶隊(duì)檢查食品安全工作并作出重要指示，形成“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、權(quán)責(zé)一致、齊抓共管、失職追責(zé)、盡職免責(zé)”的良好工作格局。
???調(diào)整成立食藥安委及辦公室，完善各級(jí)部門定期會(huì)商制度，加強(qiáng)信息、風(fēng)險(xiǎn)和工作交流，統(tǒng)籌成立學(xué)校食堂食品安全治理等5個(gè)食品安全專項(xiàng)協(xié)助小組等專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組，聯(lián)合開展食品安全事故應(yīng)急處置桌面演練、全國(guó)食品安全宣傳周、農(nóng)村假冒偽劣食品整治等專項(xiàng)活動(dòng)，統(tǒng)籌做好區(qū)人大貫徹實(shí)施食品安全法律法規(guī)執(zhí)法檢查和評(píng)議考核工作，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。
持續(xù)深化部門、鎮(zhèn)街聯(lián)動(dòng)權(quán)責(zé)清單建設(shè)，建立健全食藥安委工作機(jī)制、行刑銜接機(jī)制、風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商機(jī)制、食品安全應(yīng)急預(yù)案、信息報(bào)送等機(jī)制建設(shè)，夯實(shí)各方責(zé)任，構(gòu)建食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。
???以xx市場(chǎng)監(jiān)管一體化平臺(tái)為載體，錄入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信息××余條，推動(dòng)各地各部門數(shù)據(jù)聯(lián)通共享。推進(jìn)線上線下雙融合，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)建檔率100%、風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定100%，公示率100%，強(qiáng)化企業(yè)信用約束和自率，實(shí)現(xiàn)食品安全“從產(chǎn)地到餐桌”的全程追溯，推進(jìn)流通企業(yè)向供應(yīng)鏈上下游延伸開展服務(wù)，形成現(xiàn)代流通新體系，抓好重大突發(fā)事件和熱點(diǎn)問(wèn)題的公開，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，正確引導(dǎo)社會(huì)輿論。
???一是加強(qiáng)種植養(yǎng)殖源頭管控。成立專項(xiàng)行動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，推行與重點(diǎn)品種生產(chǎn)主體“雙承諾”制度，啟動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖用投入品專項(xiàng)整治三年行動(dòng)方案，在生產(chǎn)基地和生產(chǎn)企業(yè)建立××個(gè)基層監(jiān)控速測(cè)點(diǎn)和企業(yè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)，積極引進(jìn)推廣簡(jiǎn)單易操作的農(nóng)殘檢測(cè)設(shè)備，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地免費(fèi)配備食用農(nóng)產(chǎn)品合格證打印機(jī)，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地和種植大戶主動(dòng)開展農(nóng)殘速測(cè)。二是嚴(yán)控畜禽屠宰環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)。開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)，排查屠宰加工企業(yè)及冷庫(kù)共××家，養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）××戶，嚴(yán)防私屠濫宰、注水肉、以次充好等現(xiàn)象的發(fā)生。全年完成省市區(qū)三級(jí)畜禽抽檢××批次，發(fā)放瘦肉精測(cè)試三聯(lián)卡××條。三是嚴(yán)格食品生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)管。深入開展“亮標(biāo)承諾、對(duì)標(biāo)生產(chǎn)、核標(biāo)檢驗(yàn)”三標(biāo)行動(dòng)，對(duì)全區(qū)××家食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施全覆蓋監(jiān)督檢查，食品安全管理人員抽查考核覆蓋率100%，合格率100%，在產(chǎn)企業(yè)全部完成產(chǎn)品驗(yàn)證檢驗(yàn)工作，××家企業(yè)通過(guò)食品安全管理體系認(rèn)證，整治小作坊××家，有力保證出廠食品符合安全標(biāo)準(zhǔn)。
深入開展保健食品“兩查兩?！币?guī)范提升和“五進(jìn)”宣傳活動(dòng)；
簽訂餐廚垃圾收運(yùn)協(xié)議××家，收集運(yùn)輸餐廚垃圾××噸，有效維護(hù)了餐廚垃圾廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理，確保了人民群眾食品安全衛(wèi)生。五是提升集中消毒餐飲具專項(xiàng)治理水平。全區(qū)現(xiàn)有××家餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位，全部完成遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)的建設(shè)工作，建檔率100%。抽檢檢樣品××22個(gè)，下達(dá)衛(wèi)生監(jiān)督意見書××份，警告并責(zé)令限期整改××3家，罰款××元，開展食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)培訓(xùn)工作，提高集中消毒服務(wù)單位依法履行餐飲消費(fèi)安全責(zé)任意識(shí)，保障人民群眾的身體健康。
???爭(zhēng)取區(qū)財(cái)政保障資金××萬(wàn)進(jìn)行以獎(jiǎng)代補(bǔ)；
強(qiáng)化市、區(qū)兩級(jí)“紅黑榜”考核結(jié)果的運(yùn)用，紅榜單位優(yōu)先列入年度示范餐飲店、放心消費(fèi)店等評(píng)獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)候選名單，黑榜單位列入重點(diǎn)整治對(duì)象。一是深化小作坊整規(guī)。編制小作坊監(jiān)管“負(fù)面清單”目錄，實(shí)行分級(jí)分類監(jiān)管。目前，全區(qū)現(xiàn)有××家食品小作坊的登記證書在有效期內(nèi)，抽檢合格率達(dá)99%。二是深化小餐飲整規(guī)。集中力量開展整規(guī)，全區(qū)小餐飲持證率達(dá)98.1%，信息公示率、從業(yè)人員健康體檢培訓(xùn)率、餐飲具消毒設(shè)施配備使用率均達(dá)到99%以上。三是強(qiáng)化小食雜店監(jiān)管。加大小食品店、小超市整規(guī)力度，結(jié)合“雙城同創(chuàng)”對(duì)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行提升改造。四是強(qiáng)化小攤販監(jiān)管。強(qiáng)化鎮(zhèn)街考核，建立攤販管理檔案，統(tǒng)一規(guī)劃固定區(qū)域，取締流動(dòng)攤販××余起。
立案?jìng)赊k食品類案件××3起，抓獲犯罪嫌疑人××人，打掉窩點(diǎn)××個(gè)，逮捕××人，成功偵破××特大生產(chǎn)銷售有毒有害食品案，涉案價(jià)值近××元。
開展“你點(diǎn)我檢”“你選我檢”“你拍我檢”活動(dòng)，收到群眾送檢××批次，快檢××75批次。
???一是積極落實(shí)“食安山東”品牌創(chuàng)建活動(dòng)。創(chuàng)建省級(jí)“食安山東”食品生產(chǎn)加工示范企業(yè)××家，省級(jí)規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)××家，農(nóng)批市場(chǎng)提升改造××家，放心肉菜超市××家，打造餐飲示范單位××家，餐飲示范街××條，在省級(jí)食品安全城市創(chuàng)建過(guò)程中，群眾滿意度超95%，“食安山東”創(chuàng)建亮點(diǎn)工作《××》被中國(guó)食品報(bào)予以刊發(fā)報(bào)導(dǎo)。二是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地的規(guī)范化建設(shè)。全區(qū)“三品一標(biāo)”認(rèn)證××個(gè)，建成省級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地××個(gè)，長(zhǎng)三角中心城市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地××個(gè)，各類農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地××個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模、種植范圍有了較大提高。三是堅(jiān)持“三城同創(chuàng)”工作常態(tài)化。持續(xù)鞏固省級(jí)食品安全示范市創(chuàng)建成果，借力全國(guó)文明城市創(chuàng)建和國(guó)家衛(wèi)生城市復(fù)審迎檢，全員參與創(chuàng)城工作，網(wǎng)格員也積極參與到創(chuàng)城工作，在創(chuàng)衛(wèi)創(chuàng)文等工作中發(fā)揮“前沿哨兵”作用，推動(dòng)相關(guān)工作補(bǔ)齊短板、完善提升，讓“雙城創(chuàng)建”工作水平升華到新高度。在創(chuàng)城工作中提煉了一系列好的經(jīng)驗(yàn)做法，《××》、《××》被××市場(chǎng)監(jiān)管局在全市做為經(jīng)驗(yàn)交流予以推廣。
???成立冷鏈?zhǔn)称穼}(cāng)，建立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)臺(tái)賬××53家，報(bào)備進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰痢?.1萬(wàn)噸，關(guān)停整改××8家次，對(duì)“八不”行為保持高壓態(tài)勢(shì)，筑牢疫情防線。一是把好專倉(cāng)疫情防控第一關(guān)。堅(jiān)決防止松懈麻痹思想，確保檢測(cè)和消毒工作質(zhì)量，嚴(yán)格駐倉(cāng)人員管理，積極穩(wěn)妥做好陽(yáng)性貨物處置各項(xiàng)工作，筑牢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉谰€。二是持續(xù)用好“山東冷鏈”系統(tǒng)。堅(jiān)持周檢查制度，三級(jí)聯(lián)動(dòng)，持續(xù)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位“查驗(yàn)‘三證’、實(shí)施‘三專管理’開展檢查，對(duì)“八不”行為保持高壓態(tài)勢(shì)，織密防控網(wǎng)絡(luò)。三是做好定期摸排檢測(cè)工作。高度重視定期摸排檢測(cè)在疫情防控中兜底作用，嚴(yán)密做好場(chǎng)所、食品、從業(yè)人員動(dòng)態(tài)摸排檢測(cè)，確?！皯?yīng)檢盡檢”。
??一是舉辦各類專題培訓(xùn)班。開展法律法規(guī)等知識(shí)的學(xué)習(xí)教育，加強(qiáng)對(duì)基層食用農(nóng)產(chǎn)品、食品安全監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，分批對(duì)網(wǎng)格員開展業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量負(fù)責(zé)人開展抽查考核，考核不合格不得上崗，累計(jì)開展各類培訓(xùn)××場(chǎng)次、受訓(xùn)××余人次。二是加大宣傳教育力度。以“人民群眾滿意”為著力點(diǎn)，設(shè)計(jì)印制以創(chuàng)建為主題的宣傳冊(cè)、海報(bào)、折頁(yè)等進(jìn)行廣泛發(fā)放張貼，在新媒體、傳統(tǒng)媒體投放公益廣告、視頻短片進(jìn)行滾動(dòng)播放，在學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)、中國(guó)食品報(bào)、食安山東等各類報(bào)刊媒體發(fā)表信息××余篇次，強(qiáng)化科普信息發(fā)布和謠言防控。三是推進(jìn)誠(chéng)信體系建設(shè)。將食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位信用數(shù)據(jù)統(tǒng)一錄入企業(yè)信用信息庫(kù)，建立“嚴(yán)重失信者名單”制度，及時(shí)發(fā)布違法違規(guī)企業(yè)和個(gè)人信息，完善信用聯(lián)合獎(jiǎng)懲機(jī)制。四是強(qiáng)化日常監(jiān)管。開展“雙隨機(jī)一公開”檢查，委托第三方在大型超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展食品安全公開評(píng)價(jià)，取得良好的監(jiān)督效果和社會(huì)反響。食品生產(chǎn)、餐飲具集中消毒、食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的自查報(bào)告提交率、整改率、抽檢覆蓋率均達(dá)到100%。五是加強(qiáng)社會(huì)協(xié)同監(jiān)督。全面開展食品安全公開承諾活動(dòng)，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位履行社會(huì)責(zé)任。主動(dòng)對(duì)接12345投訴舉報(bào)，掌握群眾食品安全關(guān)切，堅(jiān)持輿情24小時(shí)反饋制度，避免形成輿論事件。加大紅黑榜制度實(shí)施力度，通過(guò)就近公示，倒逼經(jīng)營(yíng)者規(guī)范經(jīng)營(yíng)。加強(qiáng)與食品行業(yè)協(xié)會(huì)的溝通協(xié)作，真正發(fā)揮行業(yè)自治作用。
??。
????在當(dāng)前總體形勢(shì)穩(wěn)中趨好背景下，全區(qū)食品安全仍存在許多問(wèn)題，整體呈現(xiàn)出新舊問(wèn)題交織、傳統(tǒng)和非傳統(tǒng)食品安全問(wèn)題并存的特征，突出表現(xiàn)為：
????環(huán)境污染對(duì)食品安全的影響正處于逐漸顯現(xiàn)期，重金屬、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)難以完全根除，食品安全第一道防線存有缺口，上市合格率100%難以得到保證。
????（二）個(gè)別生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)、責(zé)任落實(shí)不到位“痼疾”難除。主體責(zé)任是食品安全的內(nèi)因，是起主導(dǎo)作用的因素，主導(dǎo)因素不發(fā)揮作用或作用發(fā)揮不夠，就會(huì)讓食品安全成為“空中樓閣”。
????“兩超一非”、摻雜摻假、虛假宣傳等食品違法行為屢查不絕。
????新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)品大量涌現(xiàn)，非傳統(tǒng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)日益增加，食品安全監(jiān)管跟不上治理需求。
???監(jiān)管對(duì)象多與人員少、任務(wù)重與能力弱的矛盾愈發(fā)突出，智慧監(jiān)管滯后，嚴(yán)重制約著整體監(jiān)管效能。
???食品安全水平穩(wěn)步提升，但群眾獲得感、幸福感、安全感沒(méi)有相應(yīng)提高，贏得人民群眾滿意還要付出巨大努力。
????下一步，我們將以“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略,讓人民吃得放心”為目標(biāo)，從完善機(jī)制、強(qiáng)化措施、力求長(zhǎng)效等方面入手，努力打造讓人民群眾滿意的“食品安全城市”。
???以“兩個(gè)創(chuàng)建”為工作主抓手，加大統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和工作投入，完善從田頭到餐桌的全程防控體系，督促各級(jí)黨委、政府和食品安全相關(guān)部門落實(shí)食品安全責(zé)任，完善考核評(píng)價(jià)和責(zé)任追究機(jī)制，建立科學(xué)化評(píng)價(jià)體系，開展各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查。
??進(jìn)一步推動(dòng)基層市場(chǎng)監(jiān)管站所、食安辦和農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管機(jī)構(gòu)的規(guī)范化建設(shè)，確保鎮(zhèn)街食安辦規(guī)范化建設(shè)率達(dá)到100%。加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管所、農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管機(jī)構(gòu)的裝備標(biāo)準(zhǔn)配備和能力培養(yǎng)，提升基層食品安全監(jiān)管能力。
????推進(jìn)市場(chǎng)監(jiān)管智慧平臺(tái)建設(shè)，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，加快推動(dòng)電子追溯系統(tǒng)建設(shè)，使食品安全監(jiān)管從“人海戰(zhàn)術(shù)”向“人防+機(jī)防”轉(zhuǎn)變。建立完善數(shù)據(jù)共享共用機(jī)制，加強(qiáng)數(shù)據(jù)整理、分析、評(píng)估和監(jiān)管資源配置智能化等工作，提升風(fēng)險(xiǎn)防控能力。
??實(shí)施食品質(zhì)量提升行動(dòng)，以標(biāo)準(zhǔn)化引領(lǐng)產(chǎn)品質(zhì)量提升。積極推動(dòng)區(qū)域特征明顯的食品加工行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。推進(jìn)餐飲業(yè)質(zhì)量提升三年規(guī)劃、區(qū)域性小作坊食品園區(qū)創(chuàng)建等試點(diǎn)，加快食品類特色產(chǎn)業(yè)帶、特色園區(qū)、特色小鎮(zhèn)、特色企業(yè)發(fā)展。
????以主題活動(dòng)、公益廣告等形式大力開展食品安全知識(shí)、法律法規(guī)和創(chuàng)建工作的宣傳，努力提高群眾的參與度、知曉度和滿意度。完善公眾參與機(jī)制，形成良性互動(dòng)，逐步構(gòu)建政府主導(dǎo)、社會(huì)協(xié)同、行業(yè)自律、公眾參與、媒體監(jiān)督的食品安全共治格局。
全市食品安全工作情況的報(bào)告篇十六
近日20xx年度教育工作會(huì)議隆重召開。教育局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我縣20xx年教育工作情況進(jìn)行了總結(jié)，闡述了20xx年教育工作取得的成績(jī)和存在的問(wèn)題，并對(duì)20xx年教育工作作了部署，其主要目的就是為了切實(shí)解決好人民群眾關(guān)心、關(guān)注的教育突出問(wèn)題，進(jìn)一步規(guī)范辦學(xué)行為，端正師德師風(fēng)，提高辦學(xué)質(zhì)量，推動(dòng)我縣教育事業(yè)和諧、健康、發(fā)展。
我校以本次為契機(jī)，于2月18日召開了班子和村小校長(zhǎng)會(huì)議，及時(shí)傳達(dá)了縣教育工作會(huì)議精神，學(xué)校于2月19日召開全體教職工大會(huì)將會(huì)議精神及具體文件內(nèi)容傳達(dá)到每一位教職工。其中包括教育局工作要點(diǎn)、進(jìn)修學(xué)校工作要點(diǎn)、還重點(diǎn)學(xué)習(xí)了何局長(zhǎng)對(duì)20xx年工作非常具有指導(dǎo)性的講話。
結(jié)合我校實(shí)際情況，制定了貫徹落實(shí)的具體措施和有關(guān)的計(jì)劃方案。同時(shí)要求各村小學(xué)依據(jù)工作實(shí)情，圍繞縣教育工作會(huì)議精神和學(xué)校工作重點(diǎn)再組織討論，制訂出具體有效、科學(xué)有創(chuàng)造性的管理工作計(jì)劃。本次會(huì)議于校長(zhǎng)就本學(xué)期學(xué)校工作重點(diǎn)，突出強(qiáng)調(diào)了抓好安全工作、師德師風(fēng)、教師隊(duì)伍建設(shè)，全面提高教育教學(xué)質(zhì)量等事宜，向全體師生發(fā)出了號(hào)召。
我們將嚴(yán)格依據(jù)20xx年教育工作會(huì)議的要求，努力做好我校的各項(xiàng)工作，力爭(zhēng)創(chuàng)辦主管部門和當(dāng)?shù)匕傩諠M意的農(nóng)村小學(xué)。
全市食品安全工作情況的報(bào)告篇十七
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
xx鎮(zhèn)黨委政府高度重視食品安全工作，將食品安全作為工作的重中之重抓緊抓實(shí)，按照“抓好源頭治理，強(qiáng)化全程管控，深化專項(xiàng)整治，嚴(yán)格執(zhí)法監(jiān)管”的總要求，扎實(shí)細(xì)致的抓好日常監(jiān)管工作，保持了全鎮(zhèn)食品安全良好發(fā)展形勢(shì)。
一、基本工作情況。
防控情況進(jìn)行宣傳；不定期抽查冷鏈單位運(yùn)作情況，共出動(dòng)執(zhí)法人員20人次，嚴(yán)厲查處違反疫情防控措施的“八不”行為，發(fā)現(xiàn)一起，停業(yè)整頓一起，處罰曝光一起。
當(dāng)前隱藏內(nèi)容免費(fèi)查看畜牧獸醫(yī)工作站相關(guān)人員成立了專項(xiàng)整治隊(duì)伍，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)等行業(yè)開展拉網(wǎng)式排查行動(dòng)，截至目前，共清查各類業(yè)戶215戶，發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題業(yè)戶12戶，對(duì)存在的問(wèn)題督促責(zé)任單位限期整改；對(duì)2021年新增的118戶獲得食品經(jīng)營(yíng)許可證的單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)要求，及時(shí)排查存在的問(wèn)題，切實(shí)保證食品安全工作。
三是做好校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作。不斷加強(qiáng)學(xué)校食堂的管理，進(jìn)一步規(guī)范食品原料采購(gòu)、加工制作和餐飲具清洗消毒行為，并針對(duì)校園食品安全每季度開展一次全面檢查，切實(shí)增強(qiáng)學(xué)校及食堂負(fù)責(zé)人的食品安全意識(shí)，落實(shí)管理責(zé)任；對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶進(jìn)行摸底排查與不定期檢查，張貼校園周邊食品警示標(biāo)識(shí)，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品的不法行為，著力解決包圍校園的“三無(wú)產(chǎn)品”“五毛食品”等突出問(wèn)題，有效改善校園周邊食品安全環(huán)境。
四是做好食品安全宣傳培訓(xùn)工作。積極開展食品安全城市專題宣傳活動(dòng)，召開會(huì)議安排落實(shí)迎接國(guó)家食品安全示范城市復(fù)審工作，對(duì)16家重點(diǎn)業(yè)態(tài)單位進(jìn)行了培訓(xùn)，指導(dǎo)材料完成；在人員較為密集的廣場(chǎng)、超市、集市、社區(qū)等場(chǎng)所張貼食安城市復(fù)審海報(bào)，發(fā)放致廣大市民的一封信、致廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的一封信，積極利用現(xiàn)有l(wèi)ed滾動(dòng)顯示屏宣傳國(guó)家食品安全示范城市宣傳口號(hào)，同時(shí)在各村張貼宣傳材料，懸掛宣傳橫幅，通過(guò)喇叭早、晚播放《食安復(fù)審一封信錄音音頻》，確保食安城市的宣傳口號(hào)和創(chuàng)建思想深入人心；通過(guò)督促轄區(qū)內(nèi)307戶食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶下載食安山東一網(wǎng)通，進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)上食品安全培訓(xùn)，在全鎮(zhèn)營(yíng)造人人重視食品安全、人人懂食品安全的良好氛圍；對(duì)學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)單位食堂及承接婚宴的大中型餐飲單位管理人員及從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，對(duì)相關(guān)法律法規(guī)及各項(xiàng)制度進(jìn)行講解，督促相關(guān)單位全面履行食品安全主體責(zé)任，提升食品安全保障能力，全力消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
五是做好食品安全抽檢工作。制定抽檢計(jì)劃，對(duì)各食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行食品抽樣，今年以來(lái)共抽檢160批次；建立了“空殼社”清理臺(tái)賬，對(duì)已經(jīng)列入清理范圍的異常經(jīng)營(yíng)合作社，聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管所按照簡(jiǎn)易注銷程序，完成“空殼社”清理；嚴(yán)肅處理抽檢過(guò)程中出現(xiàn)的超標(biāo)蔬菜，對(duì)在萬(wàn)畝園區(qū)及孫家莊園區(qū)發(fā)現(xiàn)的蔬菜間隔期不規(guī)范使用農(nóng)藥的3戶按照規(guī)定進(jìn)行約談教育，并在全鎮(zhèn)進(jìn)行通報(bào)。
二、存在問(wèn)題和不足。
一是責(zé)任制落實(shí)不夠，雖然各項(xiàng)制度不斷完善，但仍有少數(shù)村對(duì)食品安全問(wèn)題認(rèn)識(shí)不到位；二是違法行為隱藏性逐漸增強(qiáng)，監(jiān)管難度逐漸加大，需進(jìn)一步增加資金投入，擴(kuò)大監(jiān)測(cè)范圍；三是轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)戶、學(xué)校食堂、食品生產(chǎn)企業(yè)共300多戶，轄區(qū)面積大，業(yè)戶分布廣泛，基礎(chǔ)條件差，監(jiān)管難度大，監(jiān)管執(zhí)法人員4人，監(jiān)管力量薄弱，食品安全監(jiān)管工作量大與執(zhí)法力量缺少之間的矛盾日益顯著。
三、下步工作打算。
一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，建立健全食品安全監(jiān)管機(jī)制。在市委、市府和市食品安全委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)全鎮(zhèn)食品安全工作的綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào)，確保工作責(zé)任到位、政策落實(shí)到位、保障措施到位、督促檢查到位，同時(shí)進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管各項(xiàng)制度，創(chuàng)新食品監(jiān)管方法，提高我鎮(zhèn)食品安全工作的制度化、規(guī)范化建設(shè)水平；進(jìn)一步落實(shí)部門職責(zé)，強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)，加強(qiáng)食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管，督促各相關(guān)職能部門按照統(tǒng)一部署和職責(zé)分工，加強(qiáng)各自職責(zé)范圍內(nèi)食品安全監(jiān)管的有效途徑和措施，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管關(guān)口前移、重心下移，提高各環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管水平。
二是突出監(jiān)管重點(diǎn)，深入開展食品安全專項(xiàng)整治。繼續(xù)保持打假治劣的高壓態(tài)勢(shì)，針對(duì)食品安全存在的突出問(wèn)題開展專項(xiàng)整治，做細(xì)做強(qiáng)“政府監(jiān)管、行業(yè)自律、企業(yè)自治、消費(fèi)者監(jiān)督”的食品安全共治迭加效應(yīng)，持續(xù)筑牢市場(chǎng)食品安全前沿防線、嚴(yán)打食品安全違法行為、持續(xù)營(yíng)造安全放心食品消費(fèi)環(huán)境，確保專項(xiàng)整治取得良好成效。
三是推進(jìn)工作創(chuàng)新，扎實(shí)抓好食品安全示范創(chuàng)建。充分發(fā)揮示范創(chuàng)建在食品安全工作中的抓手作用，進(jìn)一步擴(kuò)大創(chuàng)建范圍，提升創(chuàng)建質(zhì)量，夯實(shí)食品安全工作基礎(chǔ)，層層落實(shí)創(chuàng)建工作責(zé)任制，全面推動(dòng)我鎮(zhèn)食品安全水平再上新臺(tái)階。
四是堅(jiān)持防范在先，增強(qiáng)食品安全應(yīng)急處置能力。積極組織對(duì)重點(diǎn)食品以及重點(diǎn)時(shí)期的抽樣檢測(cè)，預(yù)報(bào)預(yù)警可能發(fā)生的食品安全事件，預(yù)測(cè)分析全鎮(zhèn)食品安全形勢(shì)，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決，形成統(tǒng)一科學(xué)的食品安全信息評(píng)估和預(yù)警體系；組織開展食品安全應(yīng)急救援培訓(xùn)和演練，提高食品安全應(yīng)急處置能力，做到一旦發(fā)生食品安全事故，協(xié)調(diào)相關(guān)部門按照職責(zé)分工迅速介入，快速處置，把損失和影響控制到最小程度；加強(qiáng)對(duì)蔬菜種植業(yè)監(jiān)督管理和種植戶教育培訓(xùn)，做到無(wú)違禁使用禁限農(nóng)藥行為，蔬菜上市前嚴(yán)格按照蔬菜用藥間隔期管理，2022年計(jì)劃定性定量抽檢蔬菜100批次，同農(nóng)業(yè)局網(wǎng)格化監(jiān)管人員對(duì)蔬菜速檢全覆蓋，確保不出現(xiàn)任何食品安全問(wèn)題。
五是加強(qiáng)宣傳工作，營(yíng)造食品安全工作良好社會(huì)氛圍。把宣傳、普及食品安全知識(shí)作為加強(qiáng)食品安全工作的重要舉措，采取多種形式、通過(guò)多種渠道予以推進(jìn)，圍繞食品安全工作的重點(diǎn)領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié)，利用新聞媒體、宣傳手冊(cè)、宣傳欄、現(xiàn)場(chǎng)宣傳等形式，針對(duì)農(nóng)村、社區(qū)、學(xué)校、機(jī)關(guān)等不同群眾體，廣泛開展宣傳，引導(dǎo)群眾安全、科學(xué)、健康消費(fèi)，營(yíng)造全社會(huì)關(guān)心、理解、支持食品安全工作的良好氛圍。
全市食品安全工作情況的報(bào)告篇十八
隨著個(gè)人的素質(zhì)不斷提高，越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì)使用到報(bào)告，報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無(wú)誤的。相信許多人會(huì)覺(jué)得報(bào)告很難寫吧，下面是小編辛苦為大家?guī)?lái)的食品安全工作情況報(bào)告【精彩3篇】，您的肯定與分享是對(duì)小編最大的鼓勵(lì)。
為確保國(guó)慶、中秋期間食品藥品安全，我鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行了統(tǒng)籌安排和周密部署，認(rèn)真落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，全力避免食品藥品安全事故的發(fā)生，保障民眾飲食用藥安全。確保國(guó)慶、中秋兩節(jié)期間全鄉(xiāng)平安祥和、安全穩(wěn)定。
為加強(qiáng)中秋、國(guó)慶期間食品安全監(jiān)管工作，我鄉(xiāng)及時(shí)部署"兩節(jié)"期間食品安全工作，制定出切實(shí)可行的監(jiān)督檢查方案，并認(rèn)真組織實(shí)施。同時(shí)要求各部門加大食品安全相關(guān)法律法規(guī)和食品安全有關(guān)知識(shí)的宣傳力度，報(bào)道各相關(guān)監(jiān)管部門開展的工作和取得的實(shí)效，提高廣大人民群眾的自我保護(hù)意識(shí)和辨別假冒偽劣食品的能力。
我鄉(xiāng)結(jié)合"兩節(jié)"食品消費(fèi)特點(diǎn)，針對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)品種，開展全覆蓋、拉網(wǎng)式排查整治。以旅游景區(qū)景點(diǎn)周圍、農(nóng)村為重點(diǎn)，深入開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理，重點(diǎn)清理、取締制售有毒有害的"黑作坊"、"黑窩點(diǎn)"、"黑工廠"，嚴(yán)防不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)。以節(jié)日期間消費(fèi)量大的月餅、蔬菜、果品、食用油、糧食制品、乳及乳制品、肉及肉制品、果及果制品、蜜餞食品、罐頭食品、蛋及蛋制品、酒類、調(diào)味品等為重點(diǎn)，加大監(jiān)督抽檢和市場(chǎng)巡查力度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，切實(shí)維護(hù)節(jié)日期間食品市場(chǎng)秩序。在食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，進(jìn)一步加強(qiáng)投入品管理，嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)藥間隔期、獸藥休藥期規(guī)定，加強(qiáng)產(chǎn)地檢測(cè)，嚴(yán)厲打擊使用禁用農(nóng)獸藥的違法違規(guī)行為。
"兩節(jié)"期間，我鄉(xiāng)嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，保持聯(lián)絡(luò)通暢，加強(qiáng)協(xié)調(diào)溝通，確保群眾舉報(bào)和突發(fā)食品安全問(wèn)題得到及時(shí)、果斷、妥善處理。嚴(yán)格落實(shí)食品安全工作信息報(bào)告制度，一旦發(fā)生食品安全事故，及時(shí)報(bào)告。
在強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管的同時(shí)，加強(qiáng)食品安全宣傳教育，不斷增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全保護(hù)意識(shí)，營(yíng)造食品安全工作濃厚氛圍。將宣傳融入到監(jiān)督檢查工作中。做到邊檢查，邊宣傳，宣傳中檢查，檢查中宣傳，檢查與宣傳相互融合、相互促進(jìn)。各部分均能積極配合，確保全鄉(xiāng)食品安全無(wú)事故。
近年來(lái)，市人民政府認(rèn)真貫徹實(shí)施國(guó)家和自治區(qū)有關(guān)食品安全的法律法規(guī)，出臺(tái)相應(yīng)政策，不斷強(qiáng)化對(duì)食品安全工作的監(jiān)管，食品安全環(huán)境得到有效改善，食品安全保障水平明顯提升。
20xx年，按照“統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo)、綜合協(xié)調(diào)、分工負(fù)責(zé)、監(jiān)督有力”的原則，我市調(diào)整了原有的組織構(gòu)架，成立了由分管副市長(zhǎng)任主任，衛(wèi)生、農(nóng)牧、質(zhì)檢、工商、商務(wù)、食品藥品、民委等12個(gè)部門主要負(fù)責(zé)人為成員的食品安全委員會(huì)，并下發(fā)了《在xx市食品安全委員會(huì)實(shí)施專項(xiàng)工作委員會(huì)改革試點(diǎn)的意見》。委員會(huì)綜合辦公室設(shè)在衛(wèi)生局，在7個(gè)主要成員單位設(shè)立了專門工作辦公室，按照各自的工作職責(zé)，細(xì)化責(zé)任分工，負(fù)責(zé)本環(huán)節(jié)食品安全工作的協(xié)調(diào)和監(jiān)管。同時(shí)，將食品安全工作考核納入市委、市政府對(duì)各縣(市)區(qū)、市直相關(guān)部門的績(jī)效考評(píng)體系，形成了地方政府負(fù)總責(zé)、責(zé)任部門各司其職的監(jiān)管格局，為全市食品安全監(jiān)管工作提供了強(qiáng)有力的組織保障。一年多來(lái)，市食品安全委員會(huì)組織督查暗訪140家次，下發(fā)查辦通知書50多份，發(fā)現(xiàn)各類違法行為120多例，均及時(shí)移交相關(guān)部門依法查處。
食品安全監(jiān)管工作中，我市在貫徹執(zhí)行《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等法律的同時(shí)，相繼出臺(tái)了《xx市公共餐飲具衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《xx市餐廚垃圾管理?xiàng)l例》等地方性法規(guī)，制定了《xx市食品加工小作坊集中區(qū)建設(shè)質(zhì)量技術(shù)安全規(guī)范》、《xx市學(xué)生早餐進(jìn)校園衛(wèi)生管理規(guī)范》、《xx市學(xué)生早餐進(jìn)校園經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《xx市食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》、《xx市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入管理辦法》等10多部政府規(guī)章，為我市食品安全工作的監(jiān)管提供了有力的法制保障。
各級(jí)政府把食品安全作為一項(xiàng)系統(tǒng)工程，強(qiáng)化從田間到餐桌的日常監(jiān)管力度，有針對(duì)性地將餐飲業(yè)的日常監(jiān)督和部分執(zhí)法權(quán)委托鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政執(zhí)法部門行使，優(yōu)化整合了監(jiān)管力量，強(qiáng)化了基層食品安全管理職能，使食品安全管理職能關(guān)口前移，解決了食品安全監(jiān)督管理中存在的“看得見的管不著、管得著的看不見”問(wèn)題。把城鄉(xiāng)結(jié)合部、學(xué)校及建筑工地等納入了日常監(jiān)管的重點(diǎn)區(qū)域。通過(guò)日常監(jiān)督，加大對(duì)各類違反食品安全法律法規(guī)案件的查處力度，一定程度上凈化了食品生產(chǎn)、流通和餐飲環(huán)境。xx年，xx市被自治區(qū)食品安全委員會(huì)評(píng)為食品安全工作先進(jìn)單位。
（四）食品安全集中專項(xiàng)整治行動(dòng)成效顯著。
去年以來(lái)，各級(jí)政府針對(duì)食品安全中存在的突出問(wèn)題，組織有關(guān)部門持續(xù)不斷地開展食品安全集中專項(xiàng)整治活動(dòng)。開展了打擊濫用食品添加劑、“地溝油”、“瘦肉精”等違法犯罪行為。對(duì)所有使用食品添加劑的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位實(shí)施備案管理；在全國(guó)率先推出了火鍋底料備案管理制度；將“瘦肉精”納入年度食品監(jiān)測(cè)計(jì)劃，督促生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)按屠宰量的5%開展了“瘦肉精”自檢工作。對(duì)查出的問(wèn)題，嚴(yán)肅處理，其中停業(yè)整頓135戶，罰沒(méi)款194.66萬(wàn)元，吊銷許可證5戶，取締無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位615戶。全市食品安全整治工作得到了國(guó)務(wù)院食品安全整頓考評(píng)組的肯定。
（五）食品安全監(jiān)管力爭(zhēng)橫向無(wú)縫隙對(duì)接。
為了解決食品安全分段管容易出現(xiàn)的監(jiān)管空白和職責(zé)交叉等問(wèn)題，市食品安全辦承擔(dān)全市食品安全兜底責(zé)任，牽頭對(duì)職責(zé)模糊、情況復(fù)雜、涉及多個(gè)環(huán)節(jié)和部門的食品安全問(wèn)題進(jìn)行研究解決，確保所有食品安全問(wèn)題有人管，力爭(zhēng)食品安全管理無(wú)縫隙對(duì)接。針對(duì)長(zhǎng)期以來(lái)豆芽菜生產(chǎn)加工監(jiān)管職責(zé)不清，市場(chǎng)秩序混亂的問(wèn)題，在全區(qū)率先制定了《xx市豆芽菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程（試行）》，并對(duì)全市豆芽菜加工進(jìn)行了整頓規(guī)范，指導(dǎo)幫扶有一定信譽(yù)度、上規(guī)模的企業(yè)開展豆芽菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，保障市民吃上安全放心的豆芽菜。督促餐飲企業(yè)與特許的餐廚垃圾收運(yùn)處置單位簽訂收運(yùn)、處置協(xié)議，餐廚垃圾集中收集率達(dá)到70%以上，非法拉運(yùn)現(xiàn)象明顯減少。
（六）食品安全社會(huì)監(jiān)督氛圍逐漸濃厚。
調(diào)動(dòng)社會(huì)力量對(duì)食品安全問(wèn)題進(jìn)行監(jiān)督。開通了“@銀川食品安全”新浪微博，為網(wǎng)友投訴食品安全問(wèn)題、反映食品安全線索提供了快速通道。開通半年多來(lái)，網(wǎng)友共發(fā)有關(guān)食品安全方面的微博1700多條，被轉(zhuǎn)發(fā)、評(píng)論1萬(wàn)余條，回復(fù)2100多條。并依據(jù)網(wǎng)友提供的線索，組織檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位300多家，查處染色饅頭、勾兌醋、未消毒餐具、染色西瓜子等食品安全問(wèn)題38類、61種。向社會(huì)公布了各監(jiān)管部門投訴舉報(bào)電話，對(duì)提供食品安全重要線索的舉報(bào)人進(jìn)行一次性物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。xx年已獎(jiǎng)勵(lì)13人，發(fā)放獎(jiǎng)金6800元，社會(huì)各界參與食品安全監(jiān)督的積極性明顯提高。
市政府及有關(guān)部門把食品安全作為民生工程，做了大量的工作，取得了一定的成效，但食品安全問(wèn)題具有多樣性、復(fù)雜性和反復(fù)性，食品安全面臨的形勢(shì)仍然不容樂(lè)觀。
（一）食品安全監(jiān)管的個(gè)別上下級(jí)職能部門，在監(jiān)管職責(zé)上劃分不夠明確，存在重復(fù)執(zhí)法和執(zhí)法缺失現(xiàn)象，監(jiān)管的合力還沒(méi)有完全形成。
（二）食品行業(yè)規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)化程度低、基礎(chǔ)條件差、從業(yè)人員素質(zhì)不高、工藝設(shè)備落后等問(wèn)題，還沒(méi)有從根本上得到解決。特別是農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部的食品生產(chǎn)小企業(yè)、小作坊和市區(qū)內(nèi)的一些小餐館、小攤點(diǎn)，生產(chǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生條件差，存在安全隱患。
（三)食品安全檢測(cè)還存在設(shè)備不全、落后、老化等現(xiàn)象，尤其是縣(市）區(qū)更為突出，難以滿足食品安全檢測(cè)的實(shí)際需要。
（四）食品安全監(jiān)管面廣、量大，食品監(jiān)管力量相對(duì)薄弱，有的企業(yè)屢查屢犯，監(jiān)管工作對(duì)違法行為沒(méi)有形成強(qiáng)大的威懾力。
（五）賀蘭、xx縣和xx市的餐廚垃圾仍未按照《xx市餐廚垃圾管理?xiàng)l例》的有關(guān)規(guī)定實(shí)行統(tǒng)一收集、運(yùn)輸、集中定點(diǎn)處置，多數(shù)餐廚垃圾流入了養(yǎng)殖戶，埋下了食品安全隱患。
（六）食品安全宣傳教育培訓(xùn)還缺乏一定的深度，部分食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體道德缺失，責(zé)任意識(shí)和自律意識(shí)淡薄，尤其是小型生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)戶的環(huán)境衛(wèi)生、加工操作的規(guī)范性、質(zhì)量控制制度的落實(shí)穩(wěn)定性較差。有不少消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)，使不安全食品有了可乘之機(jī)和一定的市場(chǎng)。
（一)強(qiáng)化組織協(xié)調(diào)，不斷提升綜合監(jiān)管效能。要充分發(fā)揮市食品安全委員會(huì)綜合協(xié)調(diào)的職能作用，推進(jìn)縣（市）區(qū)實(shí)行專委會(huì)工作機(jī)制改革，不斷理順食品安全管理體制。要加強(qiáng)對(duì)食品安全委員會(huì)各成員單位落實(shí)食品安全責(zé)任情況的督查暗訪、考核評(píng)估，尤其要加強(qiáng)縣（市）區(qū)對(duì)鄉(xiāng)(鎮(zhèn)）街道辦事處的考核，強(qiáng)化基層政府的責(zé)任。要進(jìn)一步推進(jìn)和完善現(xiàn)有的各項(xiàng)工作機(jī)制，形成市食品安全委員會(huì)綜合管理辦公室牽頭，7個(gè)專項(xiàng)工作辦公室跟進(jìn)，其他成員單位輔助的全市食品安全工作整體推進(jìn)機(jī)制。
（二）繼續(xù)完善食品安全監(jiān)管體系建設(shè)。各級(jí)政府要進(jìn)一步加大公共財(cái)政對(duì)食品安全工作的支持力度，按照國(guó)家的要求，逐步建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全“兩個(gè)鏈條、兩個(gè)體系、一個(gè)網(wǎng)絡(luò)”的保障體系。即：建立健全從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、原料加工、生產(chǎn)加工、出場(chǎng)銷售到售后服務(wù)全過(guò)程的監(jiān)管鏈條，建立健全從種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通銷售到餐飲消費(fèi)的食品全過(guò)程監(jiān)管鏈條；健全產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的質(zhì)量追溯體系和責(zé)任追究體系；健全覆蓋全社會(huì)的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。繼續(xù)完善食品安全監(jiān)測(cè)、檢測(cè)、抽查制度和危險(xiǎn)性評(píng)估、預(yù)警、信息定期發(fā)布制度，建立社會(huì)監(jiān)督舉報(bào)制度，暢通社會(huì)監(jiān)督渠道。
（三）加強(qiáng)日常監(jiān)督和專項(xiàng)整治活動(dòng)。各監(jiān)管部門要強(qiáng)化對(duì)農(nóng)業(yè)投入品、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工，尤其是奶制品的監(jiān)管，擴(kuò)大對(duì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)、檢疫工作。積極開展食品生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查，加大對(duì)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為的查處。要加強(qiáng)食品市場(chǎng)準(zhǔn)入工作，杜絕“三無(wú)”產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。對(duì)餐飲消費(fèi)經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生許可和從業(yè)人員健康證等基本信息加強(qiáng)監(jiān)管，對(duì)食品原料進(jìn)貨和消毒情況嚴(yán)格檢查。對(duì)餐廚垃圾按照有關(guān)規(guī)定實(shí)行統(tǒng)一收集、運(yùn)輸、集中定點(diǎn)處置，對(duì)擅自處置行為加大處罰力度。對(duì)清真食品加強(qiáng)準(zhǔn)入監(jiān)管，杜絕轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造《清真食品準(zhǔn)營(yíng)證》和清真標(biāo)牌的行為。加強(qiáng)食品的日常檢驗(yàn)工作，購(gòu)置先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備，擴(kuò)大食品抽檢的覆蓋率，增加食品安全的快速檢測(cè)站點(diǎn)，強(qiáng)化食品源頭的監(jiān)管。對(duì)兒童食品、可疑食品、投訴食品，根據(jù)監(jiān)測(cè)情況及時(shí)調(diào)整監(jiān)管重心，集中整治。各級(jí)政府要繼續(xù)以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域，以小作坊、小企業(yè)及無(wú)證照黑窩點(diǎn)為重點(diǎn)對(duì)象，不失時(shí)機(jī)地開展集中專項(xiàng)整治活動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范食品市場(chǎng)秩序，保障人民群眾安全消費(fèi)。
（四）進(jìn)一步推進(jìn)食品加工小作坊集中區(qū)建設(shè)和管理。針對(duì)農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部的食品生產(chǎn)小企業(yè)、小作坊生產(chǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生條件差，產(chǎn)品質(zhì)量得不到保障等問(wèn)題，采取建集中加工區(qū)，低租金、甚至不收租金等扶持措施，引導(dǎo)小作坊、小食品業(yè)主進(jìn)入集中加工區(qū)，統(tǒng)一監(jiān)管。
（五)積極推進(jìn)食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。借助基層公共衛(wèi)生服務(wù)體系，建立完善食品安全基層監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)體系。進(jìn)一步明確市、縣（市、區(qū)）、鄉(xiāng)(鎮(zhèn)）三級(jí)政府和各監(jiān)管部門的職責(zé)，將全市食品安全監(jiān)管范圍劃片分區(qū)，形成縱橫脈絡(luò)清晰、條塊覆蓋全面的。監(jiān)管網(wǎng)格，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)定格、格定責(zé)、責(zé)定人的網(wǎng)格化管理。對(duì)正在搞試點(diǎn)和已運(yùn)行的食品流通環(huán)節(jié)電子系統(tǒng)、肉菜質(zhì)量安全追溯體系及各部門網(wǎng)站運(yùn)行情況進(jìn)行評(píng)估，開發(fā)利用科學(xué)有效的軟件系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位網(wǎng)絡(luò)化實(shí)時(shí)監(jiān)管。
（六）加大宣傳力度，進(jìn)一步提升全社會(huì)的食品安全意識(shí)。要采取多種形式，分層次、有重點(diǎn)地在全社會(huì)廣泛開展食品安全的宣傳教育，大力普及食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)人民群眾的自我保護(hù)意識(shí)、食品消費(fèi)的維權(quán)意識(shí)和食品安全社會(huì)監(jiān)督的參與意識(shí)。要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工及營(yíng)銷人員的培訓(xùn)，增強(qiáng)法制觀念，培養(yǎng)社會(huì)責(zé)任感，樹立質(zhì)量和信譽(yù)意識(shí)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。繼續(xù)深入開展食品安全“進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)家庭”等主題宣傳活動(dòng)，在全社會(huì)營(yíng)造重視食品安全的良好氛圍。
鄉(xiāng)村旅游的根在鄉(xiāng)村，基礎(chǔ)在農(nóng)民，只有讓農(nóng)民真正參與到旅游進(jìn)程中來(lái)，讓農(nóng)民真正受益，鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展才有根本保障。農(nóng)戶的參與既是旅游業(yè)發(fā)展空間的拓展，又是“三農(nóng)”發(fā)展的延伸。如何激發(fā)我區(qū)農(nóng)民參與興辦農(nóng)家樂(lè)鄉(xiāng)村旅游的積極性，如何提升我區(qū)的農(nóng)家樂(lè)鄉(xiāng)村旅游整體競(jìng)爭(zhēng)力，合理引導(dǎo)、扶持、規(guī)范“農(nóng)家樂(lè)”旅游的健康發(fā)展，帶著這些問(wèn)題，結(jié)合黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)，區(qū)政協(xié)港澳臺(tái)僑委在戴玉英副主席的帶領(lǐng)下，利用多種形式深入有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村、農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了走訪和調(diào)研，研究并提出發(fā)展措施，現(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下：
屯溪作為xx市中心城區(qū)境內(nèi)生態(tài)環(huán)境優(yōu)越、空氣清新、水質(zhì)清澈，山、水、古村落、森林構(gòu)成了綠色、生態(tài)、健康、美麗的人居環(huán)境，是發(fā)展農(nóng)家樂(lè)休閑旅游業(yè)的理想場(chǎng)所。近年來(lái)，我區(qū)以‘觀光在黃山，休閑在屯溪’為目標(biāo)，以“休閑觀光、農(nóng)事體驗(yàn)”為主要功能定位，因地制宜的發(fā)展觀光旅游農(nóng)業(yè)，積極探索農(nóng)村一、三產(chǎn)業(yè)“融合式”發(fā)展，在加快農(nóng)旅結(jié)合，推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)方面做了有益嘗試，培育出一批賞花、采摘、攝影、民宿、垂釣、徽州美食等特色旅游產(chǎn)品，為游客提供了一個(gè)欣賞優(yōu)美生態(tài)、感受徽風(fēng)徽韻、體驗(yàn)農(nóng)家風(fēng)情“享受慢生活”的鄉(xiāng)村休閑旅游圈。在改變城郊風(fēng)貌、豐富農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)、帶動(dòng)旅游發(fā)展、增加農(nóng)民收入等方面取得了明顯成效。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前我區(qū)以農(nóng)戶為經(jīng)營(yíng)主體并已形成一定規(guī)模的從事“農(nóng)家樂(lè)”鄉(xiāng)村休閑旅游有36家，其中：以經(jīng)營(yíng)山野菜、鄉(xiāng)土農(nóng)家菜、徽州風(fēng)味菜等特色餐飲的有13家；以經(jīng)營(yíng)采摘園、園地認(rèn)購(gòu)農(nóng)事參與體驗(yàn)的有8家；以觀光園、垂釣園等特色農(nóng)業(yè)休閑的有15家，20xx年“農(nóng)家樂(lè)”接待人數(shù)16萬(wàn)人次，從業(yè)人員800余人，銷售鮮活農(nóng)副產(chǎn)品320萬(wàn)元，年?duì)I業(yè)收入達(dá)2000多萬(wàn)元，已成為我區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。
借助鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展平臺(tái)，充分挖掘生態(tài)、農(nóng)耕、產(chǎn)業(yè)等資源，把大力發(fā)展“農(nóng)家樂(lè)”產(chǎn)業(yè)作為促進(jìn)農(nóng)民增收，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要內(nèi)容，引導(dǎo)和鼓勵(lì)農(nóng)民開辦“農(nóng)家樂(lè)”，發(fā)展了一批各具特色的可供游客和市民放松身心、回歸自然、體驗(yàn)農(nóng)事的休閑觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，為農(nóng)家樂(lè)休閑旅游發(fā)展奠定了一定基礎(chǔ)。如：以新江蔬菜基地、徐村蔬菜基地、新潭金星蔬菜加工廠為代表的蔬菜產(chǎn)業(yè)；以九龍藍(lán)莓生態(tài)園、果亭山桃李基地、新潭草莓基地為代表的水果產(chǎn)業(yè)；以一品有機(jī)茶業(yè)公司、屯溪實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)、胡氏茶廠為代表的茶業(yè)產(chǎn)業(yè)；以植物大觀園、碧桂園苗木基地為代表的花卉苗木產(chǎn)業(yè)；以農(nóng)家樂(lè)徽菜美食一條街為代表的餐飲產(chǎn)業(yè)；以鬲山市民開心菜園、黃山嘉順農(nóng)業(yè)科技示范園為代表的農(nóng)事體驗(yàn)區(qū)。
隨著xx市旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，去年游客接待游客已達(dá)3732.6萬(wàn)人次，旅游總收入314.5億元。我區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的實(shí)踐證明，農(nóng)家樂(lè)休閑旅游只要從各景區(qū)引流拓源，做到與景區(qū)互相配套，就能夠取得良好的業(yè)績(jī)。很多農(nóng)民都從旅游產(chǎn)業(yè)中得到了實(shí)惠，有的村更是走上了集體致富的道路，廣大農(nóng)戶參與旅游產(chǎn)業(yè)的積極性高漲，對(duì)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游充滿了熱情和期盼。一批鄉(xiāng)村觀光休閑、餐飲、農(nóng)事體驗(yàn)和鮮果采摘項(xiàng)目應(yīng)運(yùn)而生，應(yīng)勢(shì)而上，且生意日益紅火興旺。
隨著xx市大交通條件的逐步改善，特別是黃山高鐵的即將建成通車，貫通南北、承東啟西的全國(guó)區(qū)域性綜合交通樞紐已逐步形成，我區(qū)將更緊密的融入長(zhǎng)三角旅游圈、經(jīng)濟(jì)圈、城市圈，處于長(zhǎng)三角地區(qū)人口較為密集、經(jīng)濟(jì)十分活躍的城市群之中，交通便捷，客源充足。最終形成到杭州、上海、寧波、合肥、武漢、南昌和廈門等中心城市都在2到4小時(shí)之間。來(lái)自長(zhǎng)三角地區(qū)游客比重不斷上升，特別是“黃金周”和周末，自駕車排隊(duì)已成為我區(qū)旅游旺潮的一大亮點(diǎn)。
近兩年，我區(qū)著力在美好鄉(xiāng)村建設(shè)與農(nóng)業(yè)休閑觀光旅游開發(fā)的合理嫁接上做文章，把鄉(xiāng)村旅游開發(fā)作為美好鄉(xiāng)村建設(shè)的一個(gè)重要的內(nèi)容，在硬件建設(shè)上，要求在區(qū)域環(huán)境融入旅游意識(shí)、園林意識(shí)和環(huán)境意識(shí)，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與區(qū)域硬件建設(shè)一體化。圍繞美好鄉(xiāng)村建設(shè)中心村、百村千幢、百佳攝影點(diǎn)等關(guān)節(jié)點(diǎn)，逐步擴(kuò)大油菜、蓮藕等特色作物種植面積，策劃茶葉制作、開心菜園、瓜果采摘等農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng)，推出一批徽菜、山野菜、特色畜禽等農(nóng)家美食，培植一批各具特色的專業(yè)村、特色村。打造農(nóng)旅結(jié)合的示范點(diǎn)和樣板區(qū)。示范帶內(nèi)首批5個(gè)中心村依托項(xiàng)目帶動(dòng)推進(jìn)美好鄉(xiāng)村建設(shè)，重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)業(yè)休閑觀光、鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)村服務(wù)業(yè)和特色旅游產(chǎn)品開發(fā)。如鳳霞的“鳳起霞飛”、三充的“醉美三充”、云村的“都市云村”、東關(guān)的“生態(tài)東關(guān)”、朱村的“綠色朱村”。
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