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端午節(jié)的見聞和感受篇一
而媽媽和姨媽們則在一起聊天，而只有奶奶和我在廚房里心得不亦樂乎。?
不過，我們在廚房里也心得挺開心。我和奶奶在比賽包粽子，比誰包的粽子又好又快，又精致，只有做到這三好，才算是真的好，才能算是真正的贏者。我們先一起將粽葉清洗干凈，洗過了粽葉，然后再將糯米清洗，洗干凈了以后，再往糯米中倒入一些醬油，和少許的糖和黃酒，這樣要等上二小時(shí)。等醬油、糖和黃酒完全融入糯米里時(shí)，再拿來粽葉，先折成一個(gè)小船似的樣子，一頭有邊，一頭無邊。用糯米在“小船”有邊的地方鋪上一層糯米，接著就是放肉了，我將一塊五花肉放在糯米上，然后再把糯米輔在肉上，最后再把“小船”無邊的地方蓋在上面，然后將多余的地方彎折一下用線扎緊。我和奶奶就這樣一個(gè)接著一個(gè)地包著愛心粽。?
終于，我們包完了，我數(shù)了數(shù)我的，又?jǐn)?shù)了數(shù)奶奶的，發(fā)現(xiàn)奶奶比我少一個(gè)，我頓時(shí)高興的一蹦三尺高。這時(shí)奶奶走了過來，對我說：“孩子，比賽的輸贏并不重要，重要的是你參加了，如果你贏了也不能驕傲，只有沉著冷靜的人，才能成為一個(gè)真正的勝利者?！蹦棠痰倪@番話語，深深地藏在了我的心底里，令我受益匪淺。
端午節(jié)是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五，端陽。此外，端午節(jié)還有許多別稱，如：午日節(jié)、重五節(jié)，五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)，天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)、龍日等等。
過端午節(jié)，是中國人二千多年來的傳統(tǒng)習(xí)慣，由于地域廣大，民族眾多，加上許多故事傳說，產(chǎn)生了眾多節(jié)名，而且各地也有不同的習(xí)俗。其內(nèi)容主要有：女兒回娘家，掛鐘馗像，迎鬼船、躲午，帖午葉符，懸掛菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，備牲醴，賽龍舟，比武，擊球，蕩秋千，給小孩涂雄黃，飲用雄黃酒、菖蒲酒，吃五毒餅、咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等，除了有迷信色彩的活動漸已消失外，其余至今流傳中國各地及鄰近諸國。有些活動，如賽龍舟等，已得到新的發(fā)展，突破了時(shí)間、地域界線，成為了國際性的體育賽事。
關(guān)于端午節(jié)的由來，說法甚多，諸如：紀(jì)念屈原說;紀(jì)念伍子胥說;紀(jì)念曹娥說;起于三代夏至節(jié)說;惡月惡日驅(qū)避說，吳月民族圖騰祭說等等。以上各說，各本其源。據(jù)學(xué)者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證。
端午的起源，是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日，比屈原更早。但千百年來，屈原的愛國精神和感人詩辭，已廣泛深入人心，故人們“惜而哀之，世論其辭，以相傳焉”，因此，紀(jì)念屈原之說，影響最廣最深，占據(jù)主流地位。在民俗文化領(lǐng)域，中國民眾把端午節(jié)的賽龍舟和吃粽子等習(xí)俗，都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。
直到現(xiàn)在，端午節(jié)仍是中華民族的三大傳統(tǒng)節(jié)日之一呢!
端午節(jié)的見聞和感受篇二
過端午節(jié)，一定少不了粽子!今天，媽媽就在教我包粽子呢!你瞧……
做粽子一定要有準(zhǔn)備的。原來，媽媽已準(zhǔn)備好浸泡了3個(gè)小時(shí)的糯米，同時(shí)也買好了粽葉，這樣準(zhǔn)備就讓我大吃一驚了。
我把米放在葉子里，可米全撒在了桌上，我生氣極了。媽媽對我說：“你要把葉子做成一個(gè)三角形的樣子，然后再把米放進(jìn)去啊!”
于是，我按照媽媽說的步驟作了一遍，在米上按了按，咦?旁邊那個(gè)盤子中間放的是什么?原來是肉餡哦!我在糯米中間挖了一個(gè)小洞洞，把肉餡弄成圓狀，塞入糯米中，讓它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢?我看了眼姐姐，就明白了一切。
我把翹起來的一片葉子按下來，并用繩子用力的扎緊。成功啦!我按照前面的方法，包了好多個(gè)。現(xiàn)在就要下鍋了，先是把水燒開，然后把粽子放下去。
過了一會兒，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。
我把繩子解開，正想把葉子摘掉，可我一碰，就被燙著了。媽媽看了，哈哈的笑了起來。我吹著吹著，把讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開，吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來——白白胖胖的糯米中間，包著一團(tuán)鮮汁可口的肉餡，放入口中，不油不膩，又有嚼勁，感覺太好了!
端午節(jié)就這么過去了，嘴里吃著自己親手包的粽子，心里想著我國唐代詩人杜甫寫的詩：宮衣亦有名，端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟，香羅疊雪輕。自天題處濕，當(dāng)暑著來清。意內(nèi)稱長短，終身荷圣情。
這真是一個(gè)快樂的端午節(jié)!
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