制定計(jì)劃還可以提前思考可能遇到的問題和困難,有針對(duì)性地制定解決方案。分解大目標(biāo)為具體的每日、每周或每月任務(wù),使計(jì)劃更加具體可行。選擇適合自己的計(jì)劃制定和管理方式,可以幫助我們更好地實(shí)現(xiàn)個(gè)人和組織目標(biāo)。
鮮肉配送計(jì)劃書篇一
1.把發(fā)好的面團(tuán)揉光,下成4個(gè)相等的劑子,搟成圓皮,分別包上白菜豬肉餡,捏成花褶包子,備用。
2.取一微波爐專用蒸籠,在容器內(nèi)倒入開水,放上屜子,擺上包子,進(jìn)微波爐里用高火加熱3分鐘,即可取出食用。
小貼士。
1.應(yīng)事先在蒸屜上抹一薄油層,避免包子熟后黏結(jié)破皮。如為速凍包子,應(yīng)將包子蘸上冷水再蒸,防止蒸出的包子干癟。
2.籠內(nèi)的水要放熱水,最好是開水。
3.在時(shí)間控制上,第一籠可做嘗試,看看高火情況下多少分鐘的包子效果好,第二籠肯定就會(huì)比較棒了。
鮮肉配送計(jì)劃書篇二
1.豬肉餡和馬蹄粒、香菇粒、蔥粒拌勻,再加入鹽、白糖、味精拌勻待用。
2.低筋面粉和泡打粉和勻開窩,加入面皮原料里的白糖、酵母、牛奶、豬油和水,將白糖和酵母搓至溶化,再與剩余的面粉和勻后搓成面團(tuán)。
3.面團(tuán)壓至純滑,疊起餳發(fā)幾分鐘后搓成條狀,分成每份30克,搟成圓皮。
4.包上餡料,捏成雀籠形,收緊接口,靜置餳發(fā)45分鐘后,放入蒸籠蒸8分鐘即可。
鮮肉配送計(jì)劃書篇三
又是一年端午節(jié)來到了,提前好幾天就把糯米泡好了,買的粽子價(jià)格很高而且衛(wèi)生咱也不敢保證,那咱就自己動(dòng)手豐衣足食了。
粽子又稱“角黍”、“筒粽”,是端午節(jié)的傳統(tǒng)節(jié)日食品。其最初是用作祭祖及神靈,至?xí)x朝被正式定為端午節(jié)食品。粽子由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳說是為紀(jì)念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一。
步驟。
1.蘆葉洗凈,放開水煮5分鐘,撈出。
2.把肉洗凈切大塊,用鹽,糖,料酒,老抽,姜片,八角,桂皮等調(diào)料腌制一晚入味.
3.糯米洗凈,用清水浸泡2個(gè)鐘頭,瀝干,用鹽,糖,老抽等調(diào)料拌好。
4.準(zhǔn)備包粽子。
5.包粽子。
6.粽子放高壓鍋,加8分滿的水,大火煮開.
7.小火滾2.5--3個(gè)鐘頭即可。
小貼士1.用腌制豬肉的汁拌糯米很好的.
2.豬肉要帶點(diǎn)肥的才好吃。
鮮肉配送計(jì)劃書篇四
1、肉質(zhì)鮮嫩,美味可口。
2、質(zhì)量至上,營養(yǎng)至上。
3、綠色環(huán)保,天然美食。
4、天然美味,百姓口福。
5、與眾不同,回歸自然。
6、讓人快樂的鮮美之味。
7、優(yōu)質(zhì)豬肉,吃出健康。
8、真心食品,冠軍品質(zhì)。
9、精品紅肉,綠色養(yǎng)成。
10、品質(zhì)上等,優(yōu)味鮮美。
11、三餐思肉,佳牌為鮮。
12、精養(yǎng)善培,生態(tài)口碑。
13、天然健康,自然營養(yǎng)。
14、實(shí)實(shí)在在,千里飄香。
15、自然精粹,健康之源。
16、生態(tài)精養(yǎng),嘗美烹香。
17、專業(yè)生產(chǎn),健康保鮮。
18、綠色生態(tài),健康之選。
19、原生豬肉,源于生態(tài)。
20、冷得好鮮肉,味美如初。
21、新鮮健康,美味佳肴。
22、生態(tài)養(yǎng)殖,零污染排放。
23、新鮮優(yōu)質(zhì),美好品味。
24、綠色產(chǎn)品,新鮮美味。
25、科學(xué)養(yǎng)殖,成就美味。
26、美味肉食,健康領(lǐng)鮮。
27、住在青山上,吃在百姓家。
28、美味(胃)可口,別無他求。
29、品質(zhì)有保障,味美更健康。
30、品味冷鮮肉,原來這么酷。
31、不同的口味,共同的'選擇。
32、您的健康是我們畢生的追求。
33、產(chǎn)品國內(nèi)唯一,達(dá)到世界標(biāo)準(zhǔn)。
34、自然無污染,一“鹵”定乾坤。
35、完全自養(yǎng),百分百質(zhì)量保證。
36、冷鮮嘟嘟豬,自然健康出。
37、美味(胃)享受,健康長壽。
38、一口自來鮮,健康似神仙。
39、豬鮮生一來,健康自然在。
40、源于綠色產(chǎn)地,吃出健康生活。
41、為了您的健康,請(qǐng)選購冷鮮肉。
42、專柜方式銷售,適合中高端人群。
43、真心做放心食品,愛護(hù)消費(fèi)者健康。
44、天然新鮮放心肉,凈壇使者吃個(gè)夠。
45、一看二食三比較,冷鮮肉好味道。
46、聚集自然精華,締造行業(yè)榜樣。
47、花花生活尋仙味,花花乳豬味真美。
48、看得見的美味,吃得出的健康。
49、美味盡在零度,讓全世界吃得放心。
50、八戒九戒全都戒,戒除毒害保健康。
51、好豬養(yǎng)在高老莊,肉質(zhì)鮮嫩回味長。
52、我們提供的,是您一生都需要的。
53、品位新生活,享受大自然的味道。
54、開啟新鮮時(shí)刻,我只沉醉于我的最愛。
55、吃新鮮清潔冷肉,建和諧幸福家庭。
56、天然的才是健康的,我選擇健康的生活方式。
57、感受閑適飄蕩的時(shí)光,品位生活心滋味。
鮮肉配送計(jì)劃書篇五
創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置:
1.大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部,在高校通過考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。
2.大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場,建立配送車隊(duì),為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作通過高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量,降低成本。
3.大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員,并送培訓(xùn)部門培訓(xùn)。
4.大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師,同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì)下崗人員作為窗口服務(wù)員。
5.大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查,保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。
創(chuàng)業(yè)細(xì)節(jié):
1.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進(jìn)行學(xué)生生源地調(diào)查,根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配,使來自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。
3.大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談,為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負(fù)責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送,在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。
4.大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生,讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作,切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。
鮮肉配送計(jì)劃書篇六
我們學(xué)校周邊有金鷹美食城及社灣路口兩邊小吃街,做菜做飯的只有十三家,而單單我們柳職院在校人口就有八千多人,飲食供求量非??捎^。
學(xué)生們經(jīng)常會(huì)有小活動(dòng)小聚餐,情侶,兩三個(gè)人或是五六個(gè),十幾個(gè)等,舉辦生日派對(duì),社團(tuán)活動(dòng)等。但在校周邊小型聚餐場所不足及沒有特色,而且目前還未有主題餐廳出現(xiàn)。如果有環(huán)境好,菜肴美味,價(jià)格公道的餐廳創(chuàng)建,對(duì)學(xué)生來說有很大的吸引力。對(duì)此我們把目標(biāo)定在小型聚餐餐廳上,并推出環(huán)境自然的清新主題餐廳。
二、主題餐廳構(gòu)思。
我們此次的主題以清新舒適為主,給人一種大自然的感覺,以綠色為主色調(diào)。
采用木質(zhì)材料及各種植物形態(tài)的物品來營造一種讓人清新舒適的環(huán)境。
并且我們還有個(gè)特色,菜種菜量由客人自己選擇。
三、市場調(diào)查及數(shù)據(jù)分析。
(一)市場分析(swot分析)。
1、s:主題餐廳時(shí)尚、個(gè)性、獨(dú)特,是餐飲市場上的一股新熱力。在我們校園周邊乃至東環(huán)一帶地方將會(huì)是引領(lǐng)軍,市場非??捎^,存在巨大的商機(jī)。
2、w:受世界經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響,再加上世界局勢(shì)的影響,導(dǎo)致物價(jià)的飛速上漲,各種原材料價(jià)格的大幅度增長,資金成為制約的因素之。
3、o:隨著兩會(huì)的結(jié)束,政府再一次號(hào)召大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè),特別是酒店行業(yè),這也為餐飲行業(yè)提供了一個(gè)更為廣闊的平臺(tái)。
4、t:校園周邊及東環(huán)的日益發(fā)展,個(gè)體,中小餐飲業(yè)的快速興起,競爭日益突出,同行業(yè)之間的競爭成為威脅我們創(chuàng)業(yè)的一個(gè)重要因素。
(二)市場調(diào)查問卷:
尊敬的顧客朋友:
您好!我們將在柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)校周邊開創(chuàng)一家主題餐廳,為了更好的了解市場的需求,以便進(jìn)行準(zhǔn)確的市場定位,特此耽誤您一兩分鐘的時(shí)間進(jìn)行調(diào)查,希望您能給予我們幫助,謝謝合作!祝您工作順利,身體健康!
1、您的性別:?a、男b、女。
2、您一般會(huì)選擇在什么地方就餐:a、食堂?b、快餐店?c、其他。
4、一般影響您就餐的因素是什么:a、環(huán)境?b、衛(wèi)生c、價(jià)格?d、口味。
5、您喜歡在什么格調(diào)的氛圍下就餐:a、清靜b、熱鬧c、浪漫d、其他。
7、您希望菜品以何種方式進(jìn)行收費(fèi)?
a.按盤計(jì)算?b、按菜品的重量計(jì)算?c、按菜肴價(jià)格計(jì)算。
8、如果您到我們店里用餐,您希望本店提供何種服務(wù)?(多項(xiàng)選擇)。
a.茶水服務(wù)?b、娛樂服務(wù)?c、送餐服務(wù)d、食品搭配咨詢服務(wù)。
9、如果我們餐廳推出自炒服務(wù),您是否愿意接受自炒的用餐方式?
a、樂意?b、不能?c、偶爾可以?d、沒試過。
10、您對(duì)菜品上有何建議?(開放題)。
(三)分析與總結(jié):
根據(jù)我們小組同學(xué)的問卷調(diào)查,并經(jīng)過科學(xué)的分析得出以下結(jié)論:
1、消費(fèi)顧客中女性顧客占得比例為60%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過一半,因此我們推出的菜品主要是針對(duì)女性顧客。
2、在食堂、快餐店就餐的占的比例都是30%,在其他地方就餐的占40%,因此這對(duì)于我們存在一定的商機(jī)。
3、2―3人一起就餐的占的比例為50%,3―4人一起就餐的占30%,因此我們餐廳在經(jīng)營上主要針對(duì)2―3或3―4人的小型聚會(huì)。
4、衛(wèi)生成為影響顧客就餐的因素所占的比例為40%,價(jià)格、口味成為影響顧客就餐的因素占30%,因此我們餐廳在開業(yè)后,衛(wèi)生方面嚴(yán)格把關(guān),努力達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),除此在外還要在價(jià)格、口味上多花些心思。
5、喜歡在熱鬧、浪漫格調(diào)就餐的比例皆是40%,因此在環(huán)境、氛圍上盡量營造一種熱鬧、浪漫的氣氛。顧客能接受的最高人均消費(fèi)是15元的占50%,因此在菜品上盡量做到物美價(jià)廉。
6、按菜品的重量進(jìn)行收費(fèi)計(jì)算的占50%,因此餐廳推出顧客可在本店指定的蔬菜銷售點(diǎn)進(jìn)行購買,購買的重量以顧客的意愿為主。
7、如果您到我們店里用餐,顧客希望提供的服務(wù)時(shí)食品搭配咨詢服務(wù)站的比例為60%,為此本餐廳會(huì)聘請(qǐng)相關(guān)的培訓(xùn)人員對(duì)本店的員工進(jìn)行食品搭配方面的培訓(xùn),以達(dá)到為顧客提供服務(wù)的目的。
8、能接受自炒的用餐方式的顧客占75%,因此本店決定推出顧客在買好蔬菜之后可自炒的用餐方式,若顧客不想自炒的話本店可代勞。
(四)建議:
1、及時(shí)更換菜品,且菜品種類豐富。
2、價(jià)格實(shí)惠公道。
3、菜品營養(yǎng)可口。
4、菜品材料要新鮮。
5、出菜速度快些。
6、晚上以燒烤為主,增加些小點(diǎn)心。
四、起名、選址。
源于主題環(huán)境,我們初步起名為“部洛”。根據(jù)人流量及方便度,并與和資方商定,我們定址在“好地方”原址并進(jìn)行改建,兩層樓面總面積總約為100平方米。
五、設(shè)備購買及預(yù)算。
清單。
價(jià)格。
廚房炊具費(fèi)。
8000元。
各種餐具費(fèi)。
8000元。
裝潢費(fèi)用。
100000元。
所購材料費(fèi)。
150000元。
租金。
24000元/年。
流動(dòng)資金。
100000元。
總計(jì)。
390000元。
六、資金籌備。
1.與好地方老板洽談,合資,在原有的設(shè)備設(shè)施上可減少投資;
2、找人投資,可以與附近的西江賓館協(xié)商,他們投資,我們管理;
3.貸款、向老師尋幫助。
七、餐廳裝潢,選購設(shè)備及廚房用品。
1、餐廳裝潢。
餐廳內(nèi)墻用淡綠色的墻紙裝修,一樓樓頂用垂吊的綠色藤條裝飾;選菜區(qū)與廚房有一處大窗口;廚房和餐廳之間有一個(gè)出口;餐廳擺放寬1米、長1、5米的方形桌;安裝兩盞圓形日關(guān)燈。樓梯為螺旋狀。二樓在圓桌區(qū)中心“種植”一棵直徑約50厘米的枝葉茂盛的假樹,假樹與屋頂同高,在樹的兩旁安裝兩盞大吊燈。在餐廳的四周角落放置各種綠色大盆栽,大廳全部用竹椅,擺放1米圓桌。包廂與包廂之間用屏風(fēng)隔開,包廂的椅子用春藤制成的靠背秋千,擺放寬0、5米、長1米的方形桌,并以其壁燈形狀來命名,分別為百合、牡丹、荷花、玫瑰、水仙、滿天星。
2、餐廳格局示意圖。
一樓平面圖。
二樓平面圖。
二樓頂采用涼亭式的尖頂形屋頂,在圓桌的東面和南面不建墻,采用一米五高的柵欄圍起來。包廂區(qū)用屏風(fēng)隔開。
八、招募廚師,服務(wù)人員,并進(jìn)行禮儀、技能培訓(xùn)。
在餐廳裝潢的同時(shí)開始對(duì)外招募相關(guān)工作人員,廚師兩人,洗菜配菜人兩人,售菜及收銀兩人,餐廳服務(wù)人六人,以網(wǎng)上招募,和發(fā)傳單為主,或是由老師推薦。
人員招募結(jié)束后,由我們酒店班的同學(xué)對(duì)他們進(jìn)行禮儀培訓(xùn),服務(wù)技能指導(dǎo)。
九、制定菜單,促銷策劃,宣傳策略。
(一)廣告策略:。
1、制作精美的小卡片,在我們學(xué)校和周邊居民區(qū)分發(fā),在中午的11:00到2:00,下午5:00到7:00之間發(fā)放。
2、制作尺寸為a4大的海報(bào)在我們學(xué)校坡上坡下及周邊住宅區(qū)、人流集聚區(qū)張貼。
3、與學(xué)校老師聯(lián)系,讓他們?yōu)槲覀冏鲂麄鳌?/p>
(二)開業(yè)典禮。
在所有前期工作都準(zhǔn)備就緒之后,我們應(yīng)該著手進(jìn)行開業(yè)典禮的籌劃工作,事先做好準(zhǔn)備,制定好各種預(yù)案,避免開業(yè)時(shí)遇到突發(fā)狀況而措手不及。
1.做好餐廳開業(yè)前的公關(guān)宣傳。
建立網(wǎng)頁,利用網(wǎng)絡(luò)傳播進(jìn)行宣傳。
利用餐廳門面進(jìn)行廣告宣傳。
發(fā)放宣傳冊(cè)進(jìn)行宣傳。
2、做好開業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作。
提前一周預(yù)訂典禮用的物品和其他裝飾品。
制定開業(yè)時(shí)間表。
準(zhǔn)備好附帶的廣告宣傳品(小宣傳冊(cè),名片,價(jià)目表等)。
隨后的事也應(yīng)準(zhǔn)備好。
3,邀請(qǐng)到足夠的親朋顧客,保證餐廳開業(yè)客源和就座率。
4、渲染餐廳開張剪彩的環(huán)境氣氛,吸引顧客的注意力。
(三)促銷策劃。
1、全員促銷。
要讓餐廳的員工發(fā)動(dòng)親戚朋友來捧場,并給一定的優(yōu)惠卷。
2、展示促銷。
展示我們餐廳的特色,讓更多的人了解我們餐廳的與眾不同,吸引更多的消費(fèi)者。
3、優(yōu)惠促銷。
餐廳應(yīng)該通過價(jià)格折扣和優(yōu)惠來吸引人氣,促進(jìn)銷售。
(1)價(jià)格優(yōu)惠促銷:開業(yè)前三天一律八折優(yōu)惠。
(2)贈(zèng)品促銷:消費(fèi)滿100元可贈(zèng)送水果盤一份,滿150元贈(zèng)送涼拌菜一份。
(3)優(yōu)惠券促銷:結(jié)賬前50名消費(fèi)者可獲贈(zèng)10元優(yōu)惠卷。
招牌菜品促銷。
(四)初步菜單。
成菜品。
麻婆豆腐。
可樂雞翅。
回鍋肉。
紅燒肉。
宮保雞丁。
水煮魚。
魚香肉絲。
糖醋排骨。
酸辣土豆絲。
白切雞。
檸檬鴨。
酸菜魚。
清蒸魚。
欖菜肉碎炒四季豆粒。
菜椒炒牛肉。
冬菇扒菜膽。
節(jié)瓜蝦米粉絲煲。
泰汁肉碎h茄子。
蔥花炒雞蛋。
蓮藕黃豆排骨湯。
羊肉清湯。
蛋卷白菜肉末湯。
菜干豆腐咸魚頭湯。
注:由于物價(jià)不穩(wěn)定,成品及未成品的菜品以市場價(jià)為調(diào)動(dòng),公道為主。
鮮肉配送計(jì)劃書篇七
互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和電子商務(wù)的興盛刺激了第三方物流行業(yè)服務(wù)層次的豐富與壯大,線上交易與貨款即時(shí)交付是電子商務(wù)滿足顧客網(wǎng)購的基本技術(shù)環(huán)節(jié)流程,而物流則是接力產(chǎn)品輸送的最后一棒。這一棒對(duì)于商品能否順利到達(dá)消費(fèi)者手中,使得消費(fèi)者對(duì)于電商用戶體驗(yàn)產(chǎn)生良性平價(jià)產(chǎn)生最直接的作用效果。這種評(píng)價(jià)進(jìn)而會(huì)刺激電商改良線下商品輸送機(jī)制。同時(shí)對(duì)于整個(gè)商品行業(yè)的良性刺激也是不言而喻的。
校園青年一族作為新時(shí)代電商體制下的主流消費(fèi)者之一,是促進(jìn)新型電子商務(wù)發(fā)展的主力軍。而由于缺乏有效的物流終端輸送機(jī)制,學(xué)生們往往由于個(gè)人時(shí)間無法騰出(受上課等因素限制)接收快遞,因此就造成了快遞輸送與商品終端接收方面的斷層。
如何改善這一方面的問題,建立系統(tǒng)有效使用戶滿意的快遞機(jī)制,是校園快遞催生并發(fā)展的最主要原因。一方面,它可以很好的接棒第三方物流,完成商品有效輸送,同時(shí)間接幫助電商機(jī)構(gòu)提升了用戶體驗(yàn)滿意度,更有效緩解了既有的物流輸送終端現(xiàn)存弊端的尷尬現(xiàn)狀。
校園快遞的發(fā)展前景目前來說是非常廣大的。
我國大學(xué)生基數(shù)龐大,這是校園快遞存在的消費(fèi)者基礎(chǔ)所在;。
是刺激校園快遞項(xiàng)目擴(kuò)大并不斷涌現(xiàn)的市場原因。
如何增加客戶良性體驗(yàn),改善傳統(tǒng)第三方物流帶給消費(fèi)者的既有印象,同時(shí)提高校園快遞機(jī)制的高效性與完善性,是所有校園快遞公司及企業(yè)需要思考并深入改善的環(huán)節(jié),因?yàn)檫@是校園快遞企業(yè)利潤的最終利潤來源。
國家鼓勵(lì)高校學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),第三方物流制度的.不完善催生校園物流,同時(shí)也是大學(xué)生項(xiàng)目創(chuàng)意靈感來源與既有物流機(jī)制改良的完美結(jié)合,這一點(diǎn)非常符合國家鼓勵(lì)的扶持新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策。
綜上所述,校園快遞行業(yè)的發(fā)展,要想在未來取得更大的發(fā)展空間,項(xiàng)目開發(fā)者就必須緊抓市場需求,深入進(jìn)行調(diào)研,綜合評(píng)估之后再行推廣落實(shí)相關(guān)項(xiàng)目。
校園快遞商業(yè)計(jì)劃書—接棒第三方物流服務(wù)校園大綱。
一、校園快遞商業(yè)計(jì)劃書—接棒第三方物流服務(wù)校園-項(xiàng)目總論。
1、項(xiàng)目背景。
2、可行性研究結(jié)論。
3、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表。
4、存在問題及建議。
二、校園快遞商業(yè)計(jì)劃書—接棒第三方物流服務(wù)校園-項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性。
1、項(xiàng)目提出的背景。
2、項(xiàng)目發(fā)展概況。
3、投資的必要性。
三、校園快遞商業(yè)計(jì)劃書—接棒第三方物流服務(wù)校園-項(xiàng)目市場預(yù)測與建設(shè)規(guī)模。
1、市場概況。
2、市場預(yù)測。
3、營銷戰(zhàn)略。
4、產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模。
5、產(chǎn)品銷售收入預(yù)測。
四、建設(shè)條件與場址選擇。
1、建設(shè)條件。
2、場址選址。
五、校園快遞商業(yè)計(jì)劃書—接棒第三方物流服務(wù)校園-項(xiàng)目工程技術(shù)方案。
1、項(xiàng)目組成。
2、生產(chǎn)技術(shù)方案。
3、總平面布置和運(yùn)輸。
4、土建工程。
六、節(jié)能節(jié)水與環(huán)境保護(hù)。
1、節(jié)能及節(jié)水。
2、環(huán)境保護(hù)。
七、勞動(dòng)保護(hù)、安全衛(wèi)生、消防。
1、勞動(dòng)保護(hù)。
2、安全衛(wèi)生。
3、消防。
八、企業(yè)組織和勞動(dòng)定員。
1、企業(yè)組織。
2、勞動(dòng)定員。
3、員工培訓(xùn)。
九、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排。
1、工程項(xiàng)目管理。
2、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度。
十、校園快遞商業(yè)計(jì)劃書—接棒第三方物流服務(wù)校園-項(xiàng)目投資估算與資金籌措。
1、投資估算。
2、資金籌措。
3、投資使用計(jì)劃。
十一、校園快遞商業(yè)計(jì)劃書—接棒第三方物流服務(wù)校園-項(xiàng)目財(cái)務(wù)分析與敏感性分析。
1、生產(chǎn)成本和銷售收入估算。
2、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)。
3、不確定性分析。
4、敏感性分析。
十二、社會(huì)效益分析。
1、社會(huì)效益分析。
2、項(xiàng)目與所在地區(qū)互適性分析。
十三、風(fēng)險(xiǎn)分析。
1、風(fēng)險(xiǎn)類別。
2、風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施。
十四、可行性研究結(jié)論與建議。
1、結(jié)論。
2、建議。
附件。
1、項(xiàng)目承辦單位營業(yè)執(zhí)照、法人證書復(fù)印件。
2、當(dāng)?shù)匾?guī)劃、國土、環(huán)保等部門關(guān)于項(xiàng)目的支持文件。
3、查新檢索報(bào)告。
4、檢測報(bào)告。
5、相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)、專利技術(shù)復(fù)印件。
6、自有資金存款證明。
7、相關(guān)銀行貸款承諾。
8、其他相關(guān)證明材料。
9、項(xiàng)目財(cái)務(wù)分析報(bào)表。
鮮肉配送計(jì)劃書篇八
如今做什么最賺錢?做“懶人”的生意。對(duì)很多宅男宅女來說,出門逛超市要算一件既費(fèi)力又費(fèi)時(shí)的事??墒?,像生鮮果蔬、米面糧油之類的東西又是日常非買不可的,怎么辦?當(dāng)然,網(wǎng)購是一種解決方案,但就算“次日達(dá)”,也解決不了燃眉之急。于是,一種名為“社區(qū)配送”的服務(wù)開始流行起來,用戶下單后一兩個(gè)小時(shí)內(nèi)就能送貨上門,甚至還有“滿10元包郵”這類低門檻??梢哉f,誰掌握了末端物流,誰就掌握了社區(qū)o2o商業(yè)的未來。
20xx年下半年社區(qū)o2o創(chuàng)業(yè)公司愛鮮蜂宣布完成千萬美元級(jí)別的a輪融資,投資方為清流資本。作為一家上線5個(gè)多月的微信服務(wù)號(hào),愛鮮蜂的發(fā)展速度的確夠快。
從愛鮮蜂微信服務(wù)頁面來看,目前提供送貨服務(wù)的商品可以大概分為兩類:一類是冷鮮食品,比如小龍蝦、酸奶、星巴克、便當(dāng)、冰淇淋、鹵味小吃等;另一類則為生活急需用品,比如香煙、蚊香、套套衛(wèi)生巾等。前者是愛鮮蜂的主打商品,后者似乎更能解釋愛鮮蜂對(duì)自己的定位:幫消費(fèi)者解決生活中的一些小問題。
和跑腿型社區(qū)服務(wù)不同,愛鮮蜂提供的商品多是自行從供應(yīng)商拿貨,一方面可提升利潤空間,另一方面也是為保證提供商品的獨(dú)特性,比如便利店較少見到的萬得妙酸奶等。
而從20xx年10月1日起,長沙9家步步高零售門店推送社區(qū)配送服務(wù),輻射范圍基本涵蓋長沙主城區(qū)。
在步步高網(wǎng)上商城購買商品的消費(fèi)者可在1小時(shí)內(nèi)享受到門店配送服務(wù)。這條社區(qū)o2o之路得以實(shí)現(xiàn)的前提是,步步高擁有足夠多的門店數(shù)量。記者登錄步步高商城發(fā)現(xiàn),部分生鮮品類因易損率較高還未上架,僅長沙市內(nèi)進(jìn)行配送讓這次活動(dòng)充滿了地域局限性。據(jù)步步高大平臺(tái)總經(jīng)理羊永祥介紹,當(dāng)前以門店發(fā)貨為主的o2o服務(wù)還僅僅處于測試階段,每日訂單量為1000單,在跑熟了這些流程之后,更多品類與地域?qū)⒈桓采w。
雖然看起來很美,但實(shí)際運(yùn)行起來,這些app也遇到了不少問題。要培養(yǎng)消費(fèi)者習(xí)慣,線下的推廣成本過高……諸多問題,都讓社區(qū)電商創(chuàng)業(yè)者叫苦連天。
每家電商的配送方式各不相同,例如京東是自建倉儲(chǔ)進(jìn)行配送,社區(qū)001是與超市合作配送,唯快科技請(qǐng)專門買手跑腿,500mi選擇讓便利店自行配送。于是,問題來了。
如果碰到交通高峰期或是訂單密集的情況,“一小時(shí)到戶”的承諾可能就無法保證。再比如,小區(qū)夫妻店覺得訂單金額小而推遲送貨,平臺(tái)方也難及時(shí)解決,這是讓便利店參與配送的最大弊病。在電商平臺(tái)和便利店之間,缺乏的是約束力。
相比之下,像京東那樣自建物流團(tuán)隊(duì)或請(qǐng)第三方配送團(tuán)隊(duì),就顯得專業(yè)多了,但如此一來,社區(qū)電商企業(yè)會(huì)承受很大成本壓力。據(jù)了解,對(duì)社區(qū)電商平臺(tái)來說,目前唯一的盈利點(diǎn)在于收取供應(yīng)商的傭金。它們大多不愿意承擔(dān)高額物流費(fèi),這顯然是一筆虧本的買賣。
目前提供社區(qū)服務(wù)的電商真不少,如“愛鮮蜂”“59store”等。事實(shí)上,提供社區(qū)外送的不只是新企業(yè)。隨著社區(qū)電商的人氣積累,電商巨頭必然不肯放過這塊市場。半個(gè)月前,電商大佬京東花了很大力氣推出“京東快點(diǎn)”項(xiàng)目,同樣是主攻日用品配送服務(wù),目前尚在北京試水,但模式很清晰:用戶在早9點(diǎn)至晚8點(diǎn)半之間下單,商品兩小時(shí)內(nèi)送達(dá),免運(yùn)費(fèi)門檻是每單10元。
不難看出,社區(qū)電商有兩個(gè)非常明顯的特點(diǎn):一是與小區(qū)周邊商超合作,由商超供應(yīng)貨品,然后由平臺(tái)方進(jìn)行運(yùn)營;二是配送非常及時(shí)。
“對(duì)于平臺(tái)方來說,這是一種輕資產(chǎn)運(yùn)營,沒有囤貨、備貨的壓力;對(duì)于消費(fèi)者來說,這是對(duì)購物方式的減壓。綜合起來說,這種新的消費(fèi)習(xí)慣會(huì)成為一種趨勢(shì)?!敝袊娮由虅?wù)研究中心莫岱青說:“此前傳統(tǒng)商超也在嘗試電子商務(wù),但目前沒聽說哪家做得特別好的。從某種程度來說,傳統(tǒng)企業(yè)可能并沒有把重點(diǎn)放在電商上面,遠(yuǎn)不如那些做社區(qū)電商的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),更具備互聯(lián)網(wǎng)思維。”
no.1:5公里商圈。
樣本:社區(qū)001。
薛蠻子投資500萬成立的社區(qū)001,如今月營收已經(jīng)過億元。這家“沒有倉儲(chǔ)、沒有物流、沒有大供應(yīng)鏈”的公司今年被投資公司估值20億。
記者找到了這家名為“社區(qū)001”的網(wǎng)站,其已在北上廣深成熟運(yùn)作,現(xiàn)在也已進(jìn)入到南京、杭州等12個(gè)城市。從網(wǎng)站提供的商品來看,主要都是日用品為主。如果消費(fèi)滿100元?jiǎng)t免配送費(fèi),低于100元?jiǎng)t收取6元配送費(fèi)。
創(chuàng)始人邵元元表示,與順豐、郵政、申通這樣的大物流平臺(tái)相比,社區(qū)001解決了城市末端物流的配送問題,以體驗(yàn)式營銷打開商圈內(nèi)的社區(qū)市場,開展電子化信息、微信互動(dòng)等活動(dòng)實(shí)現(xiàn)黏性營銷。社區(qū)001的優(yōu)勢(shì)不在于零售商,而在于渠道商。
樣本:500mi。
“500mi”是杭州本土的一家社區(qū)電商平臺(tái),自稱其模式是幫便利店開網(wǎng)店,創(chuàng)始人曾是阿里系員工。正如其名字一樣,“500mi”的定位是提供小區(qū)方圓500米范圍內(nèi)的便利店服務(wù)。產(chǎn)品分為兩部分:一是針對(duì)消費(fèi)者端的“云超市”;二是針對(duì)便利店的“批發(fā)站”。“云超市”相當(dāng)于便利店的網(wǎng)店,同時(shí)幫助把線下便利店升級(jí)成二維碼虛擬店面?!芭l(fā)站”能幫便利店減少進(jìn)貨成本,并引入?yún)^(qū)域運(yùn)營商,吸引供貨商前來賣貨。
記者用微信加“500mi”官方號(hào)之后,通過定位,找到了周邊的“500mi生活圈”商家,很多“躲”在小區(qū)內(nèi)、巷子里的小便利店都冒了出來;點(diǎn)擊進(jìn)去,可以購買油鹽醬醋等各類生活用品。500mi合作的便利店一般為100—500平方米左右的小型區(qū)域連鎖,以及有互聯(lián)網(wǎng)思維的夫妻老婆店便利店。“我們從今年5月份開始上線,到目前每天的訂單量達(dá)數(shù)百個(gè)。目前我們承諾的是兩個(gè)小時(shí)內(nèi)送貨到戶,由便利店商家自行配送,”創(chuàng)始人嚴(yán)德江說。
樣本:唯快科技。
三個(gè)85后年輕人一心想創(chuàng)業(yè),去年5月,他們一拍即合,做起了商超o2o模式移動(dòng)客戶端,意在解決消費(fèi)者社區(qū)采購的時(shí)間問題。于是,唯快科技app開始被杭州社區(qū)居民接受。
高斌毅是這家公司負(fù)責(zé)人。他透露,做這款app就是想提供更多生活便利。傳統(tǒng)網(wǎng)購不能快速送達(dá)、交通擁堵、車位緊張、選購商品費(fèi)時(shí)間……高斌毅覺得現(xiàn)在大部分25—40歲的人都希望通過移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)讓生活變得更有效率和質(zhì)量。于是,他把該軟件的受眾群定在這個(gè)年齡段,同時(shí)把服務(wù)內(nèi)容放在配送商超、菜場的生鮮蔬果,進(jìn)行一對(duì)一送貨上門服務(wù)。
一方面,唯快科技承諾超市什么價(jià)格,顧客買單時(shí)就是什么價(jià)格,另一方面,高斌毅介紹:“我們先會(huì)和商超做些合作,接下去,農(nóng)貿(mào)市場、便利店都是我們重要的合作伙伴,我們?cè)谏鐓^(qū)設(shè)點(diǎn)雇傭平民買手跑腿服務(wù)?!?/p>
鮮肉配送計(jì)劃書篇九
住所:大道。
2.經(jīng)營范圍:負(fù)責(zé)向?qū)iT的早餐店進(jìn)購早餐并根據(jù)消費(fèi)者需求配送早餐,送到消費(fèi)者手中,并且準(zhǔn)時(shí)送到。
3.公司構(gòu)成:我們“愛心”早點(diǎn)供應(yīng)公司是有限責(zé)任公司,由八個(gè)股東共同出資成立。
4.公司注冊(cè)資本:50萬。
5.股東姓名:
6.股東出資方式:實(shí)際資金額。
7.股東轉(zhuǎn)讓出資條件:由三分之二股東同意則可轉(zhuǎn)讓。
8.公司的機(jī)構(gòu):董事會(huì):設(shè)董事長一名。
監(jiān)事會(huì):監(jiān)事一名。
市場營銷部:經(jīng)理兩名,其余為十五名配送人員。
人事部:經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事)。
財(cái)會(huì)部:會(huì)計(jì)一名、出納一名。
9.議事規(guī)則:定期召開董事會(huì)、股東大會(huì),由董事會(huì)先得出初步議事決定,再交股東大會(huì)審核決定。
10.公司法定代表人:董事長。
11.公司的解散事由:
(1)股東大會(huì)決議解散;
(2)因公司合并或者分立需要解散的;
(3)違反法律行政法規(guī)被依法責(zé)令關(guān)閉。
12.清算:成立清算組,制定清算方案,最終清算終結(jié),辦理注銷登記。
二、產(chǎn)品與服務(wù)描述。
根據(jù)我們做的調(diào)查問卷顯示,90%都有吃早餐的習(xí)慣,這就為我們的計(jì)劃提供了一個(gè)良好的契機(jī)。
首先,確定我們的消費(fèi)主體,以及消費(fèi)水平。根據(jù)調(diào)查,70%的早餐消費(fèi)水平都在2-3元,他們不會(huì)在早餐上花過多的錢。所以我們的合作伙伴應(yīng)尋找中低檔次的早餐店或小吃店。我們必須為他們提供物美價(jià)廉的食品,我們的服務(wù)費(fèi)不應(yīng)過高。其次,送餐時(shí)間。根據(jù)調(diào)查,80%的早餐時(shí)間都在7點(diǎn)左右,所以我們不僅要提早進(jìn)行準(zhǔn)備工作,還要與合作伙伴作好溝通工作,因此保證為顧客送去新鮮保溫的食物。
再次,早餐的內(nèi)容也是一個(gè)重要的問題,90%還是會(huì)選擇比較普通的、低價(jià)格的傳統(tǒng)食物,如:粥,牛奶、包子、豆?jié){、混沌、面包、油條、煎餃等。這樣,我們即可以確定我們的合作對(duì)象,有可以制定比較有規(guī)律的早餐表。當(dāng)然其余的食物可以根據(jù)個(gè)人喜好來定,如果有必要,我們會(huì)額外增加其他的早餐品種。
著肚子上課或者開始一天的工作。
有的消費(fèi)者不選擇叫外賣是有原因的,例如:擔(dān)心外賣費(fèi)太高,食物不衛(wèi)生不新鮮,不能及時(shí)吃到早餐等。所以,我們首先必須要客戶們對(duì)我們產(chǎn)生足夠的信任感,比如事先說明我們的服務(wù)質(zhì)量,保鮮、衛(wèi)生技術(shù),派送速率及合理的服務(wù)費(fèi)等。這樣這個(gè)問題是容易克服的,這個(gè)問題應(yīng)該不成問題。
最后,雖然有很35%的調(diào)查對(duì)象是不能接受我們的配送計(jì)劃,20%是無所謂,但是他們?nèi)匀痪哂幸欢ǖ馁徺I力,如果服務(wù)品質(zhì)好,他們也是能夠接受的。還有45%的被調(diào)查者是可以接受我們的上門服務(wù)的,他們表示這樣的服務(wù)很人性化,具有一定的市場潛力。因此,我們的可行性還是很大的。只要我們提供合乎客戶要求的服務(wù),他們便會(huì)接受并支持這一計(jì)劃。
總之,在進(jìn)行了市場調(diào)查之后,我們可以從數(shù)據(jù)看出:我們的市場廣闊,前景可觀。
三、行業(yè)及市場。
(一)背景。
一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的質(zhì)量優(yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域,再加上如今人們思想的現(xiàn)代化,越來越少的人愿意自己動(dòng)手準(zhǔn)備早餐,尤其是學(xué)生以及一些大中型公司的職工,一來由于早上時(shí)間急促,二來自配早餐過于麻煩,所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠?jì)劃是十分有前景的?,F(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。而且有時(shí)可能由于多方面原因,會(huì)買不到他們想吃的。這樣,如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐,并且保溫保鮮地送到他們手中,他們還會(huì)有拒絕的理由嗎?這也再次說明了我們的計(jì)劃的可行性?,F(xiàn)在我們的服務(wù)對(duì)象初步定在學(xué)生與公司員工兩者上,是經(jīng)過深思熟慮的,這是一個(gè)龐大的人群,從而為我們?cè)炀土艘粋€(gè)很大的市場,且學(xué)生們需要營養(yǎng)的早藏來為一天的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ),而公司也希望員工們都有一份營養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此,對(duì)學(xué)生、公司員工實(shí)行我們的計(jì)劃是有根據(jù)且完全可行的。
(二)前景。
雖然現(xiàn)在我們的市場還不大,許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐,然后舒舒服服吃下營養(yǎng)早餐。許多學(xué)生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干、干脆不吃早餐,但我們公司有信心把市場擴(kuò)大。我們公司的早點(diǎn)種類繁多,包括一些飲食店的特色食物和各式小吃,而這些飲食店一般是不派送的。
(三)競爭對(duì)手。
《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想:“知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝?!苯?jīng)營也一樣,不僅需要了解自身的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì),同時(shí)也需要了解競爭對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)。
鮮肉配送計(jì)劃書篇十
創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置:
1.大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部,在高校通過考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。
2.大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場,建立配送車隊(duì),為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作通過高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量,降低成本。
3.大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員,并送培訓(xùn)部門培訓(xùn)。
4.大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師,同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì)下崗人員作為窗口服務(wù)員。
5.大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查,保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。
創(chuàng)業(yè)細(xì)節(jié):
1.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進(jìn)行學(xué)生生源地調(diào)查,根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配,使來自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。
3.大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談,為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負(fù)責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送,在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。
4.大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生,讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作,切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。
鮮肉配送計(jì)劃書篇十一
――xx西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場。
項(xiàng)目名稱:xx西餐廳。
性質(zhì):此項(xiàng)目集開發(fā)家居設(shè)計(jì)、房屋室內(nèi)設(shè)計(jì)、獨(dú)棟別墅設(shè)計(jì)專業(yè)性服務(wù)項(xiàng)目。同時(shí),吸引商家投資,建設(shè)中國人自己的家居設(shè)計(jì)文化。
建設(shè)地點(diǎn):xx市地區(qū)。
市場分析:學(xué)院現(xiàn)有xx師生,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了xx%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生xx%,現(xiàn)時(shí)有xx%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合xx西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,xx西餐廳開業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。
宗旨:服務(wù)大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營,為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。
二、經(jīng)營范圍。
1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2、西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。
鮮肉配送計(jì)劃書篇十二
一、公司名稱:
田園素居綠色餐飲有限公司。
二、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目背景。
1、自然環(huán)境優(yōu)良。
我省境域很多地區(qū)具備開發(fā)綠色食品工業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境,其生態(tài)環(huán)境基本保持著良好的自然水平,甚至保持了生態(tài)環(huán)環(huán)境的天然本色,水土大氣的潔凈性相對(duì)較高,適宜進(jìn)行綠色農(nóng)業(yè)的開發(fā)利用。因此,五谷雜糧、蔬菜水果等綠色農(nóng)產(chǎn)品的種植一直是我省特有的優(yōu)勢(shì)資源。
根據(jù)山東的自然資源特點(diǎn)和區(qū)位優(yōu)勢(shì),發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),就必須發(fā)展雜糧生產(chǎn)。一方面,雜糧作物耐旱、耐瘠是旱作農(nóng)業(yè)的重要作物選擇;另一方面,雜糧作物在國內(nèi)外很少、很小,只有山東的種類比較多、分布比較廣。
山東省林區(qū)山野動(dòng)植物資源極其豐富,在全國300多種具有食品及藥用價(jià)值的野生植物資源中我省就有200多種,具有污染少、營養(yǎng)豐富、防病治病等優(yōu)點(diǎn),而這些產(chǎn)品恰恰是山東素食的重要組成部分。
2、文化底蘊(yùn)深厚。
早在公元前一千年的周朝就有專門的食醫(yī),為帝王提供調(diào)節(jié)膳食的養(yǎng)生保健服務(wù)。后代的素食文化與藥膳食療在中國醫(yī)學(xué)及飲食文化的發(fā)展中都占有重要位置?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》、《神農(nóng)本草經(jīng)》、《傷寒雜病論》、《飲膳正要》、《本草綱目》等醫(yī)學(xué)名著都有對(duì)食療保健膳食的詳細(xì)論述。
民間自來就有“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”之說,其特點(diǎn)是以中醫(yī)理論為基礎(chǔ),將中藥材經(jīng)過嚴(yán)格的加工,與傳統(tǒng)烹飪?cè)辖Y(jié)合而烹制成的可口菜肴、在進(jìn)餐的同時(shí)起到冶病養(yǎng)身的作用。
山東是中華民族飲食文化的發(fā)祥地,飲食文化成為了三晉文明的一個(gè)重要的組成部分,不少傳統(tǒng)食品在國內(nèi)、國際都有一定的知名度,尤其是三晉面食可以成為中華飲食的一枝奇葩,具有花樣繁多、營養(yǎng)豐富、風(fēng)味悠長的特點(diǎn),但由于近年來開發(fā)不夠,不少傳統(tǒng)食品逐漸消失,前景令人憂慮。
3、政策環(huán)境優(yōu)越。
中國加入wto后,中國農(nóng)業(yè)與餐飲業(yè)將與世界接軌,享受wto現(xiàn)有成員國的無歧視貿(mào)易待遇,可以促進(jìn)國內(nèi)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,有利于我國勞動(dòng)密集型產(chǎn)品包括具有比較優(yōu)勢(shì)的特色農(nóng)產(chǎn)品和特色餐飲品牌的出口。中央關(guān)于以人為本,實(shí)行“五個(gè)統(tǒng)籌”發(fā)展戰(zhàn)略的提出有助于西部開發(fā)的推進(jìn)、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,進(jìn)而為綠色農(nóng)業(yè)、環(huán)保農(nóng)業(yè)提供了難得的機(jī)遇。餐飲業(yè)必然受到這次改革浪潮的影響。
三、產(chǎn)品服務(wù)。
本公司名稱為“田園素居”,主要從事素食保健美容餐飲的經(jīng)營,計(jì)劃成立地點(diǎn)在山東省濟(jì)南市,成立資金在25萬左右。
本公司將中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)原理與現(xiàn)代餐飲相結(jié)合,向顧客提供綠色健康的素食,并提供相關(guān)素食食療、蔬果美容的資料及方案。
“田園素居”將是一個(gè)集多個(gè)項(xiàng)目于一身的多元化主題餐廳,為顧客提供不同的服務(wù):
1、向顧客提供綠色保健餐飲;。
2、向顧客提供蔬果美容服務(wù);。
3、向顧客提供素食保健美容咨詢;。
4、向顧客派發(fā)素食文化手冊(cè);。
5、給會(huì)員制訂保健或美容方案;。
6、定期面向會(huì)員開展免費(fèi)健康培訓(xùn);。
7、向會(huì)員贈(zèng)送書籍和光盤。
8、在人流量多的地方用流動(dòng)車向顧客提供流動(dòng)餐飲。
9、向顧客提供自我配菜的自助餐飲空間。
四、市場分析。
“民以食為天”是永恒的真理,餐飲業(yè)是長青行業(yè)。改革開放帶來的經(jīng)濟(jì)迅速騰飛,城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長和旅游、商務(wù)的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續(xù)興旺提供了龐大的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰,中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢的發(fā)展機(jī)遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放,市場更趨豐富多彩。
城市居民的生活水平的提高必然對(duì)身體健康更加關(guān)注。隨著城市現(xiàn)代化建設(shè)的突飛猛進(jìn),城市居民的收入水平逐年增加,消費(fèi)檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿足的前提下,對(duì)飲食的健康關(guān)注會(huì)越來越多。我國逐漸步入老齡化社會(huì),城市環(huán)境的污染,生活壓力的增大,都會(huì)對(duì)人們的健康提出了挑戰(zhàn),不久的將來,人們對(duì)醫(yī)療、保健的消費(fèi)開支將會(huì)不斷增加。
素食文化必將成為21世紀(jì)的飲食新潮流。當(dāng)全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時(shí),素食文化以其獨(dú)特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當(dāng)綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識(shí)的時(shí)候,健康科學(xué)的素食文化也在逐漸深入人心,根據(jù)現(xiàn)代人追求健康、美味的返璞歸真的飲食要求,創(chuàng)辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應(yīng)潮流。
我們公司將顧客定位為中等收入或以上人士以及青年學(xué)生。這部分的人群在普通市民中占大部分。而且中等收入人士對(duì)自身健康越來越重視,而我們公司的保健素食正符合他們的需求。青年學(xué)生(特別是女生)對(duì)自身形象要求比較講究,長期坐在電腦前,對(duì)皮膚、眼睛有很大傷害,蔬果美容正是針對(duì)這些人群而設(shè)計(jì)的。對(duì)于工作壓力較大的人,素食對(duì)其精神不振、記憶力衰退有很好的療效。相信保健美容素食會(huì)有很大的發(fā)展空間。
鮮肉配送計(jì)劃書篇十三
網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來給人們的生活習(xí)慣和生活方式帶來了很大變化。現(xiàn)在人們可以足不出戶而享受各種各樣的服務(wù)。俗話說民以食為天,作為傳統(tǒng)的餐飲服務(wù)行業(yè)正面臨著越來越激烈的競爭。如何在強(qiáng)手如林的市場上站穩(wěn)腳跟并獲得利潤是大多數(shù)餐飲企業(yè)面臨的最大問題。互聯(lián)網(wǎng)的興起為各企業(yè)提供了一條新的成功之路。伴隨著這種需求,一種新型的餐飲業(yè)營銷方式誕生了,那就是網(wǎng)上餐飲服務(wù)市場。
(1)市場環(huán)境
互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用以普及千家萬戶,這為網(wǎng)絡(luò)訂餐提供了良好的發(fā)展空間。同時(shí),網(wǎng)上訂餐服務(wù)的直觀、有效、便捷等優(yōu)點(diǎn)是傳統(tǒng)的電話訂餐業(yè)務(wù)無法比擬的。網(wǎng)上訂餐將是白領(lǐng)一族捕獲餐店信息、進(jìn)行訂餐的發(fā)展趨勢(shì)。
網(wǎng)絡(luò)訂餐隨著互聯(lián)網(wǎng)的成長會(huì)逐漸被人們所喜愛,正如幾年前手機(jī)移動(dòng)的短信一樣,為企業(yè)帶來的幾百個(gè)億的業(yè)務(wù)收入。在互聯(lián)網(wǎng)世界里面,誰早一步在應(yīng)用上創(chuàng)新,誰就掌握了未來的方向。
近年來,網(wǎng)上訂餐發(fā)展良好,有很大市場潛力。網(wǎng)上訂餐服務(wù)網(wǎng)站的運(yùn)營成本成為了其發(fā)展的一大障礙。只要擴(kuò)大規(guī)模,做好服務(wù),網(wǎng)上訂餐服務(wù)的發(fā)展前景還是比較樂觀的。隨著網(wǎng)上訂餐市場的日益擴(kuò)大和競爭的激烈,提供信息傳遞的網(wǎng)站和提供服務(wù)的餐館,其信譽(yù)度將成為經(jīng)營成敗的關(guān)鍵。
(2)市場調(diào)查
來自大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)的數(shù)據(jù)更表明,目前已有半數(shù)以上的餐飲企業(yè)表現(xiàn)出網(wǎng)上營銷的意愿,而截至20xx年12月,大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示其覆蓋北京地區(qū)16000多家餐廳,比去年同期增長39%。
另外,有統(tǒng)計(jì)顯示,僅北京餐飲市場在20xx年銷售額287.2億元,而20xx年全國18個(gè)大城市,年夜飯席開近60萬桌,再加上各種外帶套餐等外圍項(xiàng)目,光是除夕夜的餐飲消費(fèi)額就上看100億元人民幣,為互聯(lián)網(wǎng)營銷創(chuàng)造了廣闊的空間。
(3)市場定位
由于企業(yè)的數(shù)量眾多,企業(yè)員工對(duì)于午餐的需求很大,而其附加值也在不斷地提高,本平臺(tái)就主要針對(duì)各個(gè)企業(yè)員工的工作餐,為員工的訂餐提供一個(gè)發(fā)布信息的平臺(tái),讓餐飲經(jīng)營者能及時(shí)獲取這些信息,同時(shí),也為員工提供讓其滿意的服務(wù)。
從消費(fèi)類型上細(xì)分,消費(fèi)者可分為這樣幾種類型:
個(gè)人,這種消費(fèi)者能夠長期訂餐。并且占的比重較大。個(gè)人從消費(fèi)取向上一般多注重便宜、實(shí)惠、好吃。
中小公司員工,這屬于白領(lǐng)階層的一個(gè)需要,由于工作忙碌或者其他原因,選擇網(wǎng)絡(luò)叫餐,他們的消費(fèi)取向一般是方便、實(shí)惠,口味獨(dú)特。
家庭,生活節(jié)奏的加快,總會(huì)讓家庭選擇更快的`就餐方式,特別是家里來客人,唯一的選擇就是足不出戶,選擇網(wǎng)絡(luò)叫餐。這種消費(fèi)者的消費(fèi)取向一般是大量、不同采品,不計(jì)較消費(fèi)額,只追求滿意。
中高檔消費(fèi)者,這種消費(fèi)者的消費(fèi)取向一般都比較挑剔,不在乎價(jià)格,追求異眾口味。
(4)市場現(xiàn)狀與前景
目前訂餐網(wǎng)站主要分為兩類,一是自建廚房型的,紅火的如肯德基和麗華快餐;一是專門做中間商的,既有像1717訂餐網(wǎng)等只搭建第三方平臺(tái)提供信息服務(wù)等,也有包配送物流的。”前者被業(yè)內(nèi)定義為“鼠標(biāo)加水泥”模式,后者則是“鼠標(biāo)加跑腿”。
目前國內(nèi)網(wǎng)上訂餐依然多采用“線上了解和線下電話訂購”為主的訂網(wǎng)上訂餐流程餐方法,但這樣做,有很多好處。
網(wǎng)上訂餐已經(jīng)成為一個(gè)新事物實(shí)實(shí)在在進(jìn)入了百姓生活,并且成為不少網(wǎng)站的新業(yè)務(wù)。本信息平臺(tái)網(wǎng)站正為那些在競爭中求生存求發(fā)展的餐飲經(jīng)營者們提供了一個(gè)很好展示自己的推銷自己的機(jī)會(huì),主動(dòng)出擊,而非坐等顧客上門。故本信息平臺(tái)的發(fā)展?jié)摿艽?,市場大且長遠(yuǎn),利益也是長遠(yuǎn)的,具有可行性。同時(shí),在初期,除了提供客源信息給一些餐飲經(jīng)營者外,本公司自己還可與一些小型快餐店達(dá)成長期合作協(xié)議,在剛開始階段可以作為其公司子公司或輔助業(yè)務(wù)來做,以后隨著經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)大來建立獨(dú)立的公司。
(5)市場風(fēng)險(xiǎn)分析及策略
1、風(fēng)險(xiǎn)分析
行業(yè)風(fēng)險(xiǎn):
網(wǎng)上訂餐平臺(tái)相對(duì)來說技術(shù)壁壘比較低,容易模仿和跟進(jìn),而且目前前景廣闊。網(wǎng)上訂餐受消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)潮流的影響度很大。
市場風(fēng)險(xiǎn):
迅速進(jìn)入市場,打響品牌,占領(lǐng)我們的目標(biāo)市場無疑是我們成敗的關(guān)鍵因素。盡管目前消費(fèi)者對(duì)快餐的需求保持著強(qiáng)勁的勢(shì)頭,但我們?nèi)圆荒馨俜职倏隙ㄎ覀兊木W(wǎng)站建立后能夠達(dá)到預(yù)期的營業(yè)額。這是因?yàn)?,一方面我們面?duì)的顧客所提出的訂餐要求是不同的。消費(fèi)者對(duì)食品的附加值要求越來越高。另一方面,已有的競爭者們都可能會(huì)采取各種措施遏止我們來奪取市場的份額。此外,較高的盈利機(jī)會(huì)和相對(duì)低的技術(shù)壁壘也會(huì)吸引一大批的競爭者的模仿跟進(jìn),跟我們一起爭奪市場份額。
經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn):
電子訂餐對(duì)系統(tǒng)的要求及依賴性很高,系統(tǒng)的穩(wěn)定性將對(duì)公司的經(jīng)營造成風(fēng)險(xiǎn)。
管理風(fēng)險(xiǎn):
公司管理層結(jié)構(gòu)偏向年輕化,在具體運(yùn)作方面的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)相對(duì)不足,隨著公司的擴(kuò)展也可能造成管理營銷人員相對(duì)缺乏。
財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn):
平臺(tái)構(gòu)建初期營運(yùn)資金有限,可能面臨流動(dòng)資金不足的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)為了開拓銷售渠道,公司初期要采用較為寬松的信用政策,可能會(huì)造成小部分應(yīng)收賬款無法按時(shí)收回和發(fā)生呆帳、壞帳的風(fēng)險(xiǎn)。
來自餐飲經(jīng)營者的風(fēng)險(xiǎn):
若我們向餐飲經(jīng)營者們提供了企業(yè)員工的訂餐需求,而餐飲經(jīng)營者在與消費(fèi)者之后的合作中,若沒有兌現(xiàn)當(dāng)初承諾,降低了經(jīng)營服務(wù)的質(zhì)量、水準(zhǔn),這無形中就會(huì)損害了平臺(tái)的形象,讓消費(fèi)者對(duì)我們平臺(tái)失去信任。
同時(shí),我們企業(yè)平臺(tái)的另一塊就是找小型快餐店合作,以銷售額來抽取提成,但若是有快餐店隱瞞或謊報(bào)銷售額,實(shí)際上會(huì)是企業(yè)的很多一塊資產(chǎn)流失。還有有的快餐店經(jīng)營一段時(shí)間后,獲取了一些經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),累積了一些客戶群,就選擇脫離,這也是一種隱性的流失。
2、風(fēng)險(xiǎn)策略
行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策:
針對(duì)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn),公司將迅速注冊(cè)產(chǎn)品商標(biāo),同時(shí)加大廣告投放,提高產(chǎn)品知名度。創(chuàng)業(yè)初期樹立起品牌保護(hù)壁壘。兩年后,再追加廣告投放力度(如果經(jīng)營業(yè)績好第三年可在擴(kuò)張當(dāng)?shù)氐氖‰娨暸_(tái)做廣告)。通過樹立新品牌,提高知名度在行業(yè)中贏得競爭優(yōu)勢(shì)。
市場風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策:
針對(duì)市場風(fēng)險(xiǎn),首先,公司將建立起一支強(qiáng)有力的營銷隊(duì)伍,以加強(qiáng)服務(wù)營銷的運(yùn)行和開展有效的促銷活動(dòng)。第二,公司在創(chuàng)業(yè)初期就將導(dǎo)入ci(企業(yè)標(biāo)志),通過ci策劃及公關(guān)活動(dòng)在消費(fèi)者心中樹立起良好的平臺(tái)形象,提高公司綜合競爭力。
經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策:
公司將通過全力提高產(chǎn)品質(zhì)量和大規(guī)模生產(chǎn)的低成本效應(yīng)來降低可能由于市價(jià)變化帶來的風(fēng)險(xiǎn)。在定價(jià)策略上注重成本,綜合考慮各種因素。
管理風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策:
針對(duì)管理層人員結(jié)構(gòu)偏向年輕化,公司可以考慮請(qǐng)一批有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的專家或教授作為企業(yè)顧問。同時(shí)公司還可吸引一些有經(jīng)驗(yàn)的管理、營銷人員共同加盟創(chuàng)業(yè)。
財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策
針對(duì)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),一方面,在經(jīng)營過程加強(qiáng)存貨和應(yīng)收賬款的管理,盡量縮短流動(dòng)周期,提高資金周轉(zhuǎn)率,降低經(jīng)營費(fèi)用。另一方面,公司可以密切與銀行等金融機(jī)構(gòu)的溝通,努力爭取相關(guān)銀行等金融機(jī)構(gòu)的資金支持,開辟一個(gè)有效穩(wěn)定的外部融資渠道。公司還可以通過自身的努力經(jīng)營和創(chuàng)造良好的業(yè)績來吸引投資家增加資金投入。
民以食為天。餐飲業(yè)是一種個(gè)性化、多樣化的服務(wù)產(chǎn)業(yè),電子商務(wù)則是最能凸顯個(gè)性化、多樣化服務(wù)的商務(wù)方式。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展和普及,方便、快捷、個(gè)性化的網(wǎng)上訂餐正在進(jìn)入人們的生活。目前,網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)還處于形成期,成長空間還很大。趁勢(shì)而入,建立起特色鮮明的訂餐網(wǎng)站,必有“錢”途。
本訂餐網(wǎng)站是一個(gè)基于互聯(lián)網(wǎng)的b/s模式的網(wǎng)上訂餐系統(tǒng),能為客戶提供網(wǎng)絡(luò)瀏覽菜品介紹、點(diǎn)菜訂餐、餐品、服務(wù)評(píng)價(jià)等服務(wù)??蛻敉ㄟ^登陸網(wǎng)站進(jìn)行訂餐事務(wù),從而使餐館訂單增加而獲利。
(1)網(wǎng)站結(jié)構(gòu)圖
(2)訂餐功能實(shí)現(xiàn)流程
可行性分析也稱為可行性研究,是在系統(tǒng)調(diào)查的基礎(chǔ)上,針對(duì)新系統(tǒng)的開發(fā)是否具備必要性和可能性,對(duì)新系統(tǒng)的開發(fā)從技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的方面進(jìn)行分析和研究,以避免投資失誤,保證新系統(tǒng)的開發(fā)成功??尚行匝芯康哪康木褪怯米钚〉拇鷥r(jià)在盡可能短的時(shí)間內(nèi)確定問題是否能夠解決。該系統(tǒng)的可行性分析包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容。
1、經(jīng)濟(jì)上的可行性:主要是對(duì)項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行評(píng)價(jià),本系統(tǒng)開發(fā)經(jīng)費(fèi)對(duì)于餐飲實(shí)體店在經(jīng)濟(jì)上是可以接受的。
2、技術(shù)上的可行性:技術(shù)上的可行性分析主要分析技術(shù)條件能否順利完成開發(fā)工作,硬、軟件能否滿足開發(fā)者的需要等。該管理系統(tǒng)采用了當(dāng)前新興的browser/server模式進(jìn)行開發(fā)。三層的browser/server體系結(jié)構(gòu)具有許多傳統(tǒng)client/server體系結(jié)構(gòu)不具備的優(yōu)點(diǎn),而且又緊密的結(jié)合了internet/intranet技術(shù),是技術(shù)發(fā)展的大勢(shì)所趨,它把應(yīng)用系統(tǒng)帶入了一個(gè)嶄新的發(fā)展時(shí)代。數(shù)據(jù)庫服務(wù)器選用microsoftsqlserver,數(shù)據(jù)庫,它能夠處理大量數(shù)據(jù),同時(shí)保持?jǐn)?shù)據(jù)的完整性并提供許多高級(jí)管理功能。它的靈活性、安全性和易用性為數(shù)據(jù)庫編程提供了良好的條件。因此,系統(tǒng)的軟件開發(fā)平臺(tái)已成熟可行。硬件方面,科技飛速發(fā)展的今天,硬件更新的速度越來越快,容量越來越大,可靠性越來越高,價(jià)格越來越低,其硬件平臺(tái)完全能滿足此系統(tǒng)的需要。
3、時(shí)機(jī)可行性:目前,電信、鐵通、網(wǎng)通等internet網(wǎng)絡(luò)以覆蓋范圍很廣,各個(gè)公司都通過不同的接入方式接入internet,良好的網(wǎng)絡(luò)設(shè)施為網(wǎng)上訂餐網(wǎng)站提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
4、管理上的可行性:主要是管理人員是否支持,現(xiàn)有的管理制度和方法是否科學(xué),規(guī)章制度是否齊全,原始數(shù)據(jù)是否正確等。規(guī)章制度和管理方法為系統(tǒng)的建設(shè)提供了制度保障。
綜上所述,此系統(tǒng)開發(fā)目標(biāo)已明確,在技術(shù)和經(jīng)濟(jì)等方面都可行,并且投入少、見效快。因此系統(tǒng)的開發(fā)是完全可行的。
1、網(wǎng)絡(luò)訂餐可充通過色彩、圖片、說明、設(shè)置動(dòng)畫加強(qiáng)了產(chǎn)品了宣傳,大大達(dá)到了餐飲業(yè)的“色型”要求。
2、網(wǎng)絡(luò)訂餐實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品管理方便,起到立竿見影的效果,不用因?yàn)楦牟松匦掠∷?。只要在后臺(tái)鼠標(biāo)輕輕一點(diǎn),全線馬上更新。
3、由于采用b/s模式,訂餐者無須安裝第三方軟件,能上網(wǎng)就能訂餐,甚至可以利用手機(jī)上網(wǎng)訂餐,使操作更加簡便,訂餐信息更加準(zhǔn)確。避免口頭傳遞信息的錯(cuò)誤,優(yōu)化服務(wù)。
4、網(wǎng)絡(luò)不會(huì)跟電話一樣占線,在高峰期對(duì)訂餐的處理更是游刃有余,只看著屏幕點(diǎn)打印即可,就可下廚房配菜配送。
5、地址永遠(yuǎn)不會(huì)丟失,是一個(gè)永遠(yuǎn)存在的電子菜單,甚至還可以通過我們的推廣而讓更多的客人認(rèn)識(shí),不用派人派宣傳單,省去一筆宣傳和人工費(fèi)用。
6、訂餐途徑有了更好的改善,網(wǎng)絡(luò)訂餐成為電話訂餐又一有力補(bǔ)充,擴(kuò)大客流,從而整體提高業(yè)務(wù)量。
7、網(wǎng)絡(luò)訂餐倡導(dǎo)了一種時(shí)尚,餐店的定位更是網(wǎng)絡(luò)化,時(shí)尚化,具備更為勃勃的生機(jī)。
8、緩解了食堂的擁擠的困境,為食堂提供更為輕松的環(huán)境。
9、網(wǎng)絡(luò)訂餐有時(shí)間的提前性,方便統(tǒng)籌安排,集中處理。
10、采用會(huì)員制度,設(shè)立積分換贈(zèng)送,營銷手段更是利用得淋漓盡致。
11、可以設(shè)立團(tuán)體會(huì)員制,利用贈(zèng)品或優(yōu)惠,擴(kuò)大市場份額。
12、可以利用網(wǎng)頁技術(shù),展示本公司的精品,增強(qiáng)吸引力。
13、可詳細(xì)介紹每一個(gè)產(chǎn)品,展現(xiàn)公司周到、細(xì)微的服務(wù)。
14、容易形成品牌和連鎖經(jīng)營,即使沒有合適的店面,主要配送隊(duì)伍健全,一個(gè)店面,就可以做全市生意。
15、訂餐者省電話費(fèi),實(shí)現(xiàn)雙盈。
16、網(wǎng)絡(luò)訂餐提供了交流的平臺(tái),實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者可貴信息的反饋和交流。
17、方便統(tǒng)計(jì)和查詢,分析經(jīng)營來得更直接。
18、企業(yè)創(chuàng)新,跟得上市場的需要。
最主要的收入來源就是采取每張單提成收入,按不同餐價(jià)算不同提成比。通過網(wǎng)絡(luò)下單價(jià)格的10%收取?;虿蛷d一次性支付一個(gè)月網(wǎng)上訂單按該快餐店規(guī)模及菜單數(shù)量收取不同包月費(fèi)用。
同時(shí)公司在需求訂單過剩的時(shí)候,可以將客戶需求信息提供給一些信用較好的快餐店,以此來獲得一部分的費(fèi)用。另外,本平臺(tái)為各個(gè)企業(yè)提供會(huì)員注冊(cè),在經(jīng)營到一定得規(guī)模后,收取一定的會(huì)員費(fèi),從而區(qū)分級(jí)別的不同而提供不同層次的優(yōu)惠待遇此外,快餐經(jīng)營者可以在平臺(tái)上做廣告,從而收取廣告費(fèi)用。
事實(shí)證明,網(wǎng)站得點(diǎn)擊率之所以很高,很大程度上要?dú)w功于回頭客,使他們頻繁的瀏覽網(wǎng)站,同時(shí)也自發(fā)的向他的朋友來推薦你的網(wǎng)站,那么如何能使網(wǎng)站的瀏覽者成為回頭客呢,這就要考驗(yàn)設(shè)計(jì)者的能力了,只有網(wǎng)友覺得你得網(wǎng)站有值得看的地方,有對(duì)自己有益的東西,他才會(huì)頻繁的.來瀏覽網(wǎng)站。
當(dāng)然,也不能否定宣傳網(wǎng)站的作用,在此做一下初期的推廣計(jì)劃。
1)在平臺(tái)建設(shè)的初期,主要是向各個(gè)企業(yè)推廣我們的平臺(tái),讓更多的企業(yè)員工知道我們的平臺(tái),從而吸引更多的客戶群體。初期,向各個(gè)企業(yè)發(fā)放小傳單還是十分必要的,還有,現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá),傳播效率很高,所以在初期更要主要樹立好公司平臺(tái)的形象,在客戶得到滿意的同時(shí),也是公司知名度不斷提高的過程。
2)利用各地門戶網(wǎng)站的人氣來宣傳。在各地門戶網(wǎng)站相關(guān)版塊〈尤其是淘寶網(wǎng)(,每天瀏覽量巨大〉頻繁發(fā)表相關(guān)的帖子,在帖子的底部簽名檔附帶本站的鏈接。如果在淘寶網(wǎng)的話,瀏覽量會(huì)更多,但網(wǎng)站瀏覽量從低到高需要一個(gè)過程。
3)在相關(guān)戶外旅游網(wǎng)站和白領(lǐng)經(jīng)常光顧的網(wǎng)站發(fā)表文章,把美食和旅游,以及白領(lǐng)一族的健康聯(lián)系起來,可以和點(diǎn)擊量高的旅游網(wǎng)站建立友情鏈接,借助他們的人氣來壯大自己,而這些網(wǎng)站對(duì)鏈接的網(wǎng)站質(zhì)量有較高的要求,一般的網(wǎng)站是無法吸引他們的注意的。
4)利用搜索引擎,提高搜索引擎的排名就有更多的機(jī)會(huì)提高網(wǎng)站的訪問量,從而提高網(wǎng)站的知名度。
5)通過交換鏈接來增加點(diǎn)擊率和知名度。可能點(diǎn)擊率不會(huì)很高,但至少進(jìn)入了視線范圍,知名度也會(huì)在不知不覺中提高。
最重要的當(dāng)然是處理好各個(gè)企業(yè)員工的工作餐,保證時(shí)間、質(zhì)量,服務(wù)周到,讓他們對(duì)我們公司平臺(tái)留下深刻的印象,從而作為我們長期的客戶群。同時(shí),通過他們的宣傳推廣,更助于我們企業(yè)的形象的樹立。
在運(yùn)營中發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)需要完善和升級(jí)的部分;衡量并比對(duì)系統(tǒng)較商業(yè)目的和需求的成功與否。將所有這些信息整理成一份計(jì)劃以便于將來對(duì)網(wǎng)站系統(tǒng)的增強(qiáng)和升級(jí)。以我們真誠的服務(wù)、優(yōu)秀的技術(shù)能力、科學(xué)的項(xiàng)目管理方法,我們一定能將筑城美食有限公司網(wǎng)站建設(shè)得讓客戶滿意!
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