教案是教師為了指導(dǎo)教學(xué)活動而編制的一種重要教學(xué)設(shè)計資料。教案應(yīng)充分挖掘?qū)W生的潛在能力和創(chuàng)造力，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。利用多媒體教學(xué)可以增加教學(xué)的趣味性和互動性，教案中可添加相應(yīng)的多媒體資源。
神奇的面粉中班教案篇一
1、通過做做、玩玩的活動，初步感知面粉的特性。
2、幼兒通過動手操作，體驗(yàn)揉面團(tuán)的樂趣。
3、積極參與探索活動，萌發(fā)求知欲，體驗(yàn)成功快樂。
4、讓幼兒學(xué)會初步的記錄方法。
1、面食圖片、《大饅頭》音樂，裝有各種小點(diǎn)心的流動小商店。
2、面粉、水、盤子、抹布、小勺、水杯、一次性桌布。
一、激發(fā)興趣，初步感知面粉。
2、教師：對的，是面粉，小朋友真聰明，那面粉是什么樣的.呢？請你去看一看、聞一聞、摸一摸（幼兒通過看、聞、摸的方式感知面粉的外部特征：白色、無味、輕輕的會粘在身上手上）。
3、教師小結(jié)：面粉是白色，沒有味道、粉狀的、輕。
二、知道面粉的來源和特性。
1、教師：你們知道面粉是哪來的嗎？你只要聽完一首有趣的兒歌就知道了?。ㄒ魳贰洞箴z頭》）。
2、教師：原來面粉是小麥磨出來的，剛剛小朋友看了我們的小商店里有很多好吃的糕點(diǎn)都是面粉做的，那請你想想還有哪些好吃的東西是用面粉做出來的呢？（幼兒自由回答，如：面條、饅頭、花卷、包子等，然后欣賞面粉制品圖片）。
3、教師小結(jié)：好吃的東西是用面團(tuán)做成的。
三、嘗試和面，探索干面粉變面團(tuán)的方法。
1、師：怎么樣把面粉變成面團(tuán)呢？（加水）。
2、鼓勵幼兒猜想：一勺面粉需要倒多少水才能和好面團(tuán)呢？
3、教師現(xiàn)場試驗(yàn)，尋找出合適的水和面粉的比例，如一勺面粉加一杯水等。
提出操作要求：
將面粉倒入盤中，用手指挖成井狀，在“井”中慢慢倒入水，一定要按照比例操作。
要及時揉捏面。
和好的面團(tuán)要既能成團(tuán)，又不粘手。
保持桌面、身上的整潔。
四、中華小廚師。
2、你想把面團(tuán)變成什么呢？幼兒操作，教師從旁指導(dǎo)。
五、展示作品，結(jié)束活動。
現(xiàn)在請小朋友把做好的小點(diǎn)心送到我們的小商店吧，用微波爐加熱熟就可以吃了。面粉是一種很有營養(yǎng)的糧食，它可以幫助小朋友長出好身體，小朋友可以常吃。同時，面粉是農(nóng)民伯伯很辛苦種出來的，小朋友不能浪費(fèi)。
神奇的面粉中班教案篇二
2、教師：究竟是什么？在你們的桌上也有這樣一份神奇的東西，請你去看一看、聞一聞、嘗一嘗！
3、幼兒初次嘗試操作。
4、教師揭曉答案：原來這白乎乎的、細(xì)細(xì)的、像雪花一樣的東西叫面粉呀！
（二）、知道面粉的來源和用途
1、教師：你們知道面粉是哪來的嗎？它可以用來做什么呢？你只要聽完一首有趣的兒歌就知道了?。ㄒ魳贰洞箴z頭》）
2、教師：原來面粉是小麥磨出來的，它除了可以做出大大的饅頭，還可以用來做什么呢？
3、（欣賞面粉制品圖片）教師：看，老師還從網(wǎng)上找到了很多用面粉做成的美味點(diǎn)心呢?。ㄓ變盒蕾p）
（三）、操作“和面”
1、教師：看，這是面粉，這是水，現(xiàn)在它們兩個要來做好朋友咯~（教師示范和面）教師：面粉和水兩個好朋友親親熱熱在一起，揉呀揉呀，變成了什么？（面團(tuán)）教師：我看好多小朋友也迫不及待地想來試一試了，那好吧，給你們一個機(jī)會也去嘗試一下，注意加水的時候要慢慢的噢，不然就會搞砸啦！
2、幼兒親自操作，教師巡回指導(dǎo)。
3、教師：軟軟的.面團(tuán)揉好了，小廚師們，剛才我們不是已經(jīng)欣賞了很多用面粉做成的美味小點(diǎn)心么，那我們快來也用這軟軟的面團(tuán)做一些特別的小點(diǎn)心吧！
4、幼兒嘗試用面團(tuán)做出各式點(diǎn)心。
（四）、搟面
1、教師：剛才小廚師們可真厲害，黃老師也迫不及待地想來試試手藝了，誒，我今天想給大家展示的是“手搟面”，知道什么是手搟面嗎？（介紹手搟面的含義：用搟面杖搟出來的面就叫手搟面）
2、教師：手搟面到底是怎么做出來的呢？仔細(xì)瞧好了?。ǔ鍪緭{面杖和已搟好的面餅介紹一下，教師示范操作）
（五）、品嘗
2、教師：請小朋友們閉上小眼睛，從十開始倒數(shù)，當(dāng)數(shù)第一時，美味的手搟面就會出現(xiàn)咯?。◣熡椎箶?shù)）
3、教師：美味的手搟面來啦，大家快嘗一嘗吧?。ㄈ耸忠煌胧謸{面品嘗）
神奇的面粉中班教案篇三
1、發(fā)現(xiàn)碘遇到淀粉會變色這一現(xiàn)象，對這一現(xiàn)象產(chǎn)生興趣。
2、動手調(diào)制淀粉液，體驗(yàn)操作的樂趣。
3、能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達(dá)能力。
4、能認(rèn)真傾聽同伴發(fā)言，且能獨(dú)立地進(jìn)行操作活動。
5、培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說普通話。
6、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
材料：繪畫紙、淀粉、水、小盤子、棉簽、小勺（以上材料人手一份）
淀粉糊畫好的畫一張、噴壺一個（噴發(fā)膠的瓶子效果較好）
說明：碘酒用醫(yī)用碘酒按1：3的比例加入水，裝入噴壺。
（一）情景表演，引起幼兒的興趣
小熊：（幼兒扮演）：今天我過生日，好朋友送我什么禮物呢？
小猴：（戴頭飾，幼兒扮演）上場：今天小熊過生日，群毆送給他一張賀卡，小熊請收下
小熊說："謝謝你，（翻來覆去的看）怎么什么也沒有呢？"
小猴說：別急、別急，這是一張神奇的賀卡，我來變出來（用碘酒往畫上一噴，出現(xiàn)生日快樂及圖案）小熊高興地拍手說：真神奇、真神奇。
小朋友，我們也來做神奇的賀卡吧
（二）教師講解操作過程
1、先調(diào)淀粉糊：請小朋友用小勺把淀粉（加入小盤內(nèi)，用棉簽悄悄攪拌，調(diào)成稀糊狀，觀察幼兒操作情況）
注：（幼兒掌握不住淀粉與水的比例，教師鼓勵幼兒動手操作）
2、用棉簽沾上調(diào)好的淀粉糊在紙面上畫畫
請小朋友先想一想、說一說想在賀卡上畫什么（提問幾個幼兒、啟發(fā)思路）
請小朋友在紙上繪畫，讓小朋友看畫的痕跡、吹干
觀察幼兒畫的過程，個別指導(dǎo)。
3、畫完的幼兒把畫貼在黑板上，教師用碘酒噴灑，幼兒感受淀粉變色現(xiàn)象帶來的快樂
（結(jié)束部分）
活動延伸：今天小朋友都用碘酒和淀粉做了一個神奇的`賀卡，回去后可以把賀卡送給爸爸、媽媽、爺爺、奶奶。
這一活動是相對于比較簡單的一個活動，這個活動的主要目的就是讓幼兒在制作賀卡的過程中產(chǎn)生關(guān)心、親近爺爺奶奶的情感。在上這節(jié)活動時由于老師的事先準(zhǔn)備不夠充分，導(dǎo)致心情緊張的同時加快了語速，使幼兒沒能很好地掌握活動目標(biāo)。
神奇的面粉中班教案篇四
1、通過做做、玩玩的活動，初步感知面粉的特性。
2、幼兒通過動手操作，體驗(yàn)揉面團(tuán)的樂趣。
3、發(fā)展合作探究與用符號記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力。
4、培養(yǎng)探索自然的興趣。
1、面食圖片、《大饅頭》音樂，裝有各種小點(diǎn)心的流動小商店
2、面粉、水、盤子、抹布、小勺、水杯、一次性桌布。
（一）、激發(fā)興趣，初步感知面粉
2、教師：對的，是面粉，小朋友真聰明，那面粉是什么樣的呢？請你去看一看、聞一聞、摸一摸（幼兒通過看、聞、摸的方式感知面粉的外部特征：白色、無味、輕輕的會粘在身上手上。）
3、教師小結(jié)：面粉是白色，沒有味道、粉狀的、輕。
（二）、知道面粉的來源和特性
1、教師：你們知道面粉是哪來的嗎？來；自。大；考吧；幼。師網(wǎng)；你只要聽完一首有趣的兒歌就知道了?。ㄒ魳贰洞箴z頭》）
2、教師：原來面粉是小麥磨出來的，剛剛小朋友看了我們的小商店里有很多好吃的糕點(diǎn)都是面粉做的，那請你想想還有哪些好吃的東西是用面粉做出來的呢？（幼兒自由回答，如：面條、饅頭、花卷、包子等，然后欣賞面粉制品圖片）
3、教師小結(jié)：好吃的東西是用面團(tuán)做成的。
三、嘗試和面，探索干面粉變面團(tuán)的方法。
1、師：怎么樣把面粉變成面團(tuán)呢？（加水）
2、鼓勵幼兒猜想：一勺面粉需要倒多少水才能和好面團(tuán)呢？
3、教師現(xiàn)場試驗(yàn)，尋找出合適的水和面粉的比例，如一勺面粉加一杯水等。
將面粉倒入盤中，用手指挖成井狀，在“井”中慢慢倒入水，一定要按照比例操作。
要及時揉捏面。
和好的面團(tuán)要既能成團(tuán)，又不粘手。
保持桌面、身上的整潔。
四、中華小廚師
2、你想把面團(tuán)變成什么呢？幼兒操作，教師從旁指導(dǎo)。
五、展示作品，結(jié)束活動。
現(xiàn)在請小朋友把做好的小點(diǎn)心送到我們的小商店吧，用微波爐加熱熟就可以吃了。面粉是一種很有營養(yǎng)的糧食，它可以幫助小朋友長出好身體，小朋友可以常吃。同時，面粉是農(nóng)民伯伯很辛苦種出來的，小朋友不能浪費(fèi)。
從小激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣，提高科學(xué)活動能力，培養(yǎng)愛觀察、善思考、勇探究、樂合作、勤表達(dá)等良好習(xí)慣，對其日后學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會生活、學(xué)會發(fā)展，具有重要的意義。
神奇的面粉中班教案篇五
活動目標(biāo)：
1、了解面粉的來源和用途。
2、樂于自己動手，體驗(yàn)和面。
3、能認(rèn)真傾聽同伴發(fā)言，且能獨(dú)立地進(jìn)行操作活動。
4、培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說普通話。
活動準(zhǔn)備：
1、水。
2、面粉。
3、盆。
4、圍裙。
5、歌曲《大饅頭》。
活動過程：
（一）出示面粉，猜猜玩玩。
2、教師：究竟是什么？在你們的桌上也有這樣一份神奇的東西，請你去看一看、聞一聞、嘗一嘗！
3、幼兒初次嘗試操作。
4、教師揭曉答案：原來這白乎乎的、細(xì)細(xì)的、像雪花一樣的東西叫面粉呀！
（二）知道面粉的來源和用途。
1、教師：你們知道面粉是哪來的嗎？它可以用來做什么呢？你只要聽完一首有趣的兒歌就知道了?。ㄒ魳贰洞箴z頭》）。
2、教師：原來面粉是小麥磨出來的，它除了可以做出大大的饅頭，還可以用來做什么呢？
3、（欣賞面粉制品圖片）教師：看，老師還從網(wǎng)上找到了很多用面粉做成的美味點(diǎn)心呢?。ㄓ變盒蕾p）。
（三）操作“和面”
1、教師：看，這是面粉，這是水，現(xiàn)在它們兩個要來做好朋友咯~（教師示范和面）教師：面粉和水兩個好朋友親親熱熱在一起，揉呀揉呀，變成了什么？（面團(tuán)）教師：我看好多小朋友也迫不及待地想來試一試了，那好吧，給你們一個機(jī)會也去嘗試一下，注意加水的時候要慢慢的噢，不然就會搞砸啦！
2、幼兒親自操作，教師巡回指導(dǎo)。
3、教師：軟軟的面團(tuán)揉好了，小廚師們，剛才我們不是已經(jīng)欣賞了很多用面粉做成的美味小點(diǎn)心么，那我們快來也用這軟軟的面團(tuán)做一些特別的小點(diǎn)心吧！
4、幼兒嘗試用面團(tuán)做出各式點(diǎn)心。
（四）搟面。
1、教師：剛才小廚師們可真厲害，黃老師也迫不及待地想來試試手藝了，誒，我今天想給大家展示的是“手搟面”，知道什么是手搟面嗎？（介紹手搟面的含義：用搟面杖搟出來的面就叫手搟面）。
2、教師：手搟面到底是怎么做出來的呢？仔細(xì)瞧好了！"（出示搟面杖和已搟好的`面餅介紹一下，教師示范操作）。
（五）品嘗。
2、教師：請小朋友們閉上小眼睛，從十開始倒數(shù)，當(dāng)數(shù)第一時，美味的手搟面就會出現(xiàn)咯?。◣熡椎箶?shù)）。
3、教師：美味的手搟面來啦，大家快嘗一嘗吧?。ㄈ耸忠煌胧謸{面品嘗）。
教學(xué)反思：
從小激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣，提高科學(xué)活動能力，培養(yǎng)愛觀察、善思考、勇探究、樂合作、勤表達(dá)等良好習(xí)慣，對其日后學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會生活、學(xué)會發(fā)展，具有重要的意義。
神奇的面粉中班教案篇六
活動目標(biāo)：
1、通過操作獲取有關(guān)火的具體經(jīng)驗(yàn)，知道火能發(fā)光、發(fā)熱。
2、通過觀看錄象“神奇的火”，了解火對人們的用處和危害。
3、大膽用語言表達(dá)自己對火的認(rèn)識。
4、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。
5、加強(qiáng)幼兒的`安全意識。
活動準(zhǔn)備：
蠟燭，收集有關(guān)火的各種資料圖片和錄象。
活動過程：
一、通過操作，幫助幼兒獲取有關(guān)火的具體經(jīng)驗(yàn)。
1、教師：小朋友，你們看見過火嗎？它是什么樣子的？
2、教師點(diǎn)燃蠟燭，讓幼兒觀察。
教師：小朋友，你們看到燒出來的火是什么樣子的？幼兒交流，大膽表達(dá)。
二、聯(lián)系幼兒日常生活中有關(guān)火的經(jīng)驗(yàn)。
教師：請你想一想，你還在哪里看到過或？（兒回憶表達(dá)）。
三、組織幼兒觀看有關(guān)“火”的圖片或錄象資料，使幼兒知道火的用處和危害。
1、你知道火對我們有什么用處嗎？沒有火，人會怎樣？
2、火對我們有很多用處，可是火有沒有壞處呢？有什么害處？
3、觀看圖片資料和錄象，幼兒相互交流。
4、師幼小結(jié)：火能發(fā)光、發(fā)熱，發(fā)電，火還能推動飛船上天，火還可以取暖、燒烤食物等?；疬€有什么用處呢？古代烽火臺上的烽火可以用來傳遞信息，焰火在節(jié)日里給人們帶來歡樂?；饘ξ覀冇泻芏嘤锰?，可是火椰油害處，火能燒毀森林、房屋，還能把人燒死。
四、進(jìn)行安全教育。
1、提問：如果看見起火，應(yīng)該怎么辦呢？
2、教師小結(jié)：火能發(fā)光、發(fā)熱。我們可以利用火做很多好事。人不能離開火，但是火也帶來害處。大火會把房子、森林燒掉，把人燒死，我們小朋友不能靠近火，也不能玩火。如果看見起火，應(yīng)該報告大人，或大火警電話119。
孩子最喜歡火、水、泥等，今天當(dāng)我一拿出蠟燭，點(diǎn)燃的時候，就是平時常見的火也讓孩子們開心極了。
火很平常，生活中到處可見！火又很特殊，它是怎么來的？
火是人類的朋友，為人類做貢獻(xiàn)?；鹩质侨祟惖臄橙?，有時會傷害我們。
孩子們和我一起討論了有關(guān)火的一切。
我想通過這節(jié)課他們肯定對火有了更深的了解。
活動反思：
火是日常生活中常見的東西，平時，我們一直告訴孩子，火是很危險的，火會帶給人類災(zāi)難。孩子對火也許是懼怕更多一點(diǎn)，今天，我們一起學(xué)習(xí)了火其實(shí)是人類進(jìn)步的標(biāo)志，沒有火，人就不能進(jìn)步，舉了利用火的幾個例子，我想，這下火在孩子的心中，有了更深的印象。
小百科：金文火字由火苗的象形加兩點(diǎn)構(gòu)成，兩點(diǎn)表示火苗中有東西向兩旁散發(fā)，整個字是向四周發(fā)光發(fā)熱的東西的示意圖，由此產(chǎn)生火的含義。
神奇的面粉中班教案篇七
1、發(fā)現(xiàn)碘遇到淀粉會變色這一現(xiàn)象，對這一現(xiàn)象產(chǎn)生興趣。
2、動手調(diào)制淀粉液，體驗(yàn)操作的樂趣。
材料：繪畫紙、淀粉、水、小盤子、棉簽、小勺（以上材料人手一份）
淀粉糊畫好的畫一張、噴壺一個（噴發(fā)膠的瓶子效果較好）
說明：碘酒用醫(yī)用碘酒按1：3的比例加入水，裝入噴壺。
（一）情景表演，引起幼兒的興趣
小熊：（幼兒扮演）：今天我過生日，好朋友送我什么禮物呢？
小猴：（戴頭飾，幼兒扮演）上場：今天小熊過生日，群毆送給他一張賀卡，小熊請收下
小熊說："謝謝你，（翻來覆去的看）怎么什么也沒有呢？"
小猴說：別急、別急，這是一張神奇的'賀卡，我來變出來（用碘酒往畫上一噴，出現(xiàn)生日快樂及圖案）小熊高興地拍手說：真神奇、真神奇。
小朋友，我們也來做神奇的賀卡吧
（二）教師講解操作過程
1、先調(diào)淀粉糊：請小朋友用小勺把淀粉（加入小盤內(nèi)，用棉簽悄悄攪拌，調(diào)成稀糊狀，觀察幼兒操作情況）
注：（幼兒掌握不住淀粉與水的比例，教師鼓勵幼兒動手操作）
2、用棉簽沾上調(diào)好的淀粉糊在紙面上畫畫
請小朋友先想一想、說一說想在賀卡上畫什么（提問幾個幼兒、啟發(fā)思路）
請小朋友在紙上繪畫，讓小朋友看畫的痕跡、吹干
觀察幼兒畫的過程，個別指導(dǎo)。
3、畫完的幼兒把畫貼在黑板上，教師用碘酒噴灑，幼兒感受淀粉變色現(xiàn)象帶來的快樂
（結(jié)束部分）
活動延伸：今天小朋友都用碘酒和淀粉做了一個神奇的賀卡，回去后可以把賀卡送給爸爸、媽媽、爺爺、奶奶。
神奇的面粉中班教案篇八
活動目標(biāo)：
1、喜歡玩變色游戲，感受科學(xué)活動的樂趣。
2、能正確進(jìn)行三原色分類并大膽嘗試兩種色彩的混合，感受色彩的變化；3。能用語言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)，積極參與交流。
活動準(zhǔn)備：
活動重點(diǎn)：能正確進(jìn)行三原色分類并大膽嘗試兩種色彩的混合，感受色彩的`變化。
活動難點(diǎn)：能清楚的表述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并能在記錄卡上記錄。
活動過程：
一、導(dǎo)入：
今天，有三個好朋友也來我們教室了，他們就藏在你們的椅子下面，請你們把好朋友找出來吧。（紅黃藍(lán)三色紙粘土）他們也喜歡抱一抱，教師示范：紅色和黃色紙粘土抱在一起變成橙色。現(xiàn)在請你給他們找好朋友抱一抱吧。
兒歌：小紅和小黃，抱在一起，擰呀擰呀擰，變成橙色畫橘子。
1、老師今天給還給小朋友們帶來了神奇的魔法瓶，讓我們一起來看一看。
教師和幼兒拿礦泉水瓶（瓶蓋上有顏料），晃動，出現(xiàn)顏色。
2、教師偷換放有其他顏色顏料的瓶蓋，再次晃動，變色。
（1）觀察瓶蓋秘密。
3、幼兒玩變色游戲，并記錄。
師：請小朋友們選一個和自己瓶子里的水顏色不一樣的瓶蓋，再次晃動，看一看水變成什么顏色了，并記錄。
幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。
教師總結(jié)：色彩真神奇。教師請幼兒完成大的記錄卡，并選取個別幼兒的記錄卡進(jìn)行展示，總結(jié)變色的秘密，再次激發(fā)幼兒對顏色的興趣。
三、結(jié)束教師提供一幅簡筆畫和紅、黃、藍(lán)三原色的畫筆，請幼兒想辦法按教師的要求給正確涂色。
神奇的面粉中班教案篇九
前段時間由于我班剛開展了嘗試活動《圓溜溜的雞蛋真可愛》，帶幼兒認(rèn)識雞蛋后，進(jìn)行雞蛋的多種方法烹飪（煎、煮、炸、炒），幼兒對這種生活嘗試活動非常感興趣；近來我發(fā)現(xiàn)我班幼兒對于面點(diǎn)比較喜歡，但對于面粉卻一無所知。面粉是一種可塑性較大，探索性較大的物品，具有較大操作性和探索性。中班幼兒喜歡操作，喜歡自己動手，并且做一些能吃的東西就更為愉快，特意設(shè)計了“好玩的面粉”科學(xué)活動。本次活動中大量幼兒操作機(jī)會、探索機(jī)會，滿足了幼兒極大的探索欲望；并且在操作的同時進(jìn)一步激發(fā)了幼兒的想象力及發(fā)散性思維。通過此活動教幼兒學(xué)會運(yùn)用各種科學(xué)探究的方法，積累學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)，嘗試解決問題。
1、激發(fā)動手操作的興趣，培養(yǎng)初步創(chuàng)造性思維。
2、通過看看、摸摸、說說、做做、嘗嘗等活動，初步感知面粉的特性。學(xué)習(xí)用面粉來制作自己喜歡的東西。
材料準(zhǔn)備：面粉、水、盤子、抹布（人手一份）牙簽若干、圍裙、手套、帽子；用面粉做好的各種點(diǎn)心人手一份；和好的面團(tuán)一個；歌曲《大饅頭》。
知識經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：
1、學(xué)會唱歌曲《大饅頭》。
2、饅頭是面粉做出來，面粉是小麥磨出來，小麥?zhǔn)寝r(nóng)民伯伯種出來。
一、引入活動，歌曲《大饅頭》。
二、激發(fā)興趣。
1、出示用面粉做的各種點(diǎn)心引導(dǎo)觀察，啟發(fā)他們初步認(rèn)識面粉，提問幼兒：
1）小朋友看看這里有些什么？你吃過嗎？
2）誰能告訴大家它們是用什么做的嗎？（面粉）。
2、出示面粉，引導(dǎo)幼兒感知面粉。提問：請小朋友來看看、摸摸面粉是什么樣？（幼兒通過看、摸的方式感知面粉的外部特征：白色、無味、粉狀的、輕輕的摸會粘在手上。）。
（1）小朋友再看這是什么？（面團(tuán)）再摸摸面團(tuán)跟面粉有什么不一樣？面團(tuán)怎樣做出來？
（2）誰知道怎樣把面粉變成面團(tuán)？
（3）小結(jié)：出示圖—————面粉+水+力氣=面團(tuán)。
三、幼兒自己動手操作，教師巡回指導(dǎo)。
師：下面我們進(jìn)行小廚師和面比賽，請小朋友動腦筋、動動手，試一試把面粉變成面團(tuán)。（鼓勵幼兒請客人一起幫忙）。
要求：面要和得均勻，音樂停了以后就要停止和面，然后用濕毛巾擦干凈手后把你做的'點(diǎn)心裝到盤子里放到展示臺來。
四、交流與分享：
1、展示作品讓幼兒互相欣賞。
2、觀看錄像：用面粉制作點(diǎn)心的過程。
五、結(jié)束活動：
師：小朋友我們做好面團(tuán)了，那怎么樣才能變成好吃的點(diǎn)心？（蒸熟）。
師：那我們一起那到廚房去請廚師幫我們蒸熟，然后送給你最喜歡的人，讓他們輕手嘗嘗你們的手藝。
延伸活動：感恩教育（請幼兒把蒸熟的點(diǎn)心親自送給自己最喜歡的人）。
神奇的面粉中班教案篇十
1．體驗(yàn)玩色的樂趣，產(chǎn)生探索的欲塑。
2．進(jìn)行三種顏色的分類，感知顏色的變化。
3．培養(yǎng)探索瓶子的興趣。
4．在交流活動中能注意傾聽并尊重同伴的講話。
透明飲料瓶若干個，三種顏色與幼兒同數(shù)的圓形標(biāo)簽、紅、黃、藍(lán)三色的標(biāo)志牌各一個。
一、逛超市，激發(fā)幼兒興趣，發(fā)現(xiàn)不同顏色的飲料。
讓幼兒觀看逛超市視頻，并引導(dǎo)幼兒觀察各種飲料，說說對飲料的認(rèn)識及了解。（如：顏色）。
師：“小朋友都看到什么飲料了？他們都是什么顏色的？”（幼兒自由回答）。
二、觀察、探索瓶子的秘密：發(fā)現(xiàn)瓶子水都是透明無色的。
1．導(dǎo)人：“小朋友，今天老師帶來的可是神奇的瓶寶寶。(揭開遮布)這些瓶寶寶怎么神奇呢?今天他們有一個特殊的本領(lǐng)——會變魔術(shù)!”小朋友想不想看它表演魔術(shù)呀！
2．觀察瓶子。
“那我們先來認(rèn)識一下這些小魔術(shù)師，看看它們是什么樣子的?”(都是透明的，無色的。)教師要做準(zhǔn)確概括。
三、變魔術(shù)——發(fā)現(xiàn)秘密，激發(fā)探索欲望。
過渡：“瓶寶寶準(zhǔn)備變魔術(shù)了，它想請幾位小朋友跟它一起變，誰愿意和它一起表演呀!”
1．瓶寶寶要求大家和它一起跳舞。
“拿好你的瓶寶寶，音樂響起，讓我們和瓶寶寶一起跳個舞吧?！保ㄒ螅?、瓶子必須晃動起來。2、音樂停止你和你的瓶寶寶一定停下來）。
2．觀察結(jié)果，找變化。
(1)“小朋友瓶寶寶他們表演的這個魔術(shù)好不好呀?”(注意讓孩子自己說出變顏色了。)。
(2)“它今天表演的是個什么魔術(shù)呀？（變顏色了）那咱們來看看瓶子里的水變成了什么顏色?(感到很奇怪。)。
幼兒討論：瓶寶寶里的水為什么會變顏色呢?”
四、玩變色游戲，進(jìn)行顏色分類。
過渡：“激發(fā)幼兒一起變魔術(shù)的興趣”
1．一起變魔術(shù)。
“準(zhǔn)備好，瓶寶寶要跟大家一起跳舞了。
(音樂停止)“你們發(fā)現(xiàn)了什么?你的瓶寶寶變成了什么顏色?”
2、顏色分類。
游戲：《找朋友》(紅、黃、藍(lán)分類)。
3看一看，想一想，找一找。
“小朋友這個魔術(shù)是怎么變成的？為什么我們的瓶寶寶變出好看的顏色了呢？我們一起來找找看，你的瓶子里到底有什么秘密呀？”（可以引導(dǎo)幼兒擰開瓶蓋看一看，原來秘密在這兒呢。）。
小結(jié)：瓶子里水的顏色和瓶蓋里顏料的顏色是一樣的。
五、再變顏色，揭示秘密。
1．老師換瓶蓋變色。
“瓶寶寶剛才給我們變了個魔術(shù)，它還想給大家變個魔術(shù)！”
2．小朋友換瓶蓋變魔術(shù)。
游戲：找朋友。
游戲規(guī)則：（1）不同顏色的兩個小朋友面對面的站在一起。
(2)換瓶蓋，變魔術(shù)；
引導(dǎo)：“原來是什么顏色的?現(xiàn)在變成什么顏色了?”兩三名幼兒說。
3、再一次分類。
游戲《找朋友》。
小結(jié)：“噢，不同的顏色碰到一起，就會變成另外一種顏色。
紅+黃=橘黃色；黃+藍(lán)=綠色；藍(lán)+紅=紫色。
“小朋友今天和瓶寶寶學(xué)會了變魔術(shù)，大家想不想給其他班的小朋友表演一下呀！”
神奇的面粉中班教案篇十一
1、通過玩玩、說說、做做的活動，初步感知面粉的特性。
2、激發(fā)幼兒動手操作的興趣，初步培養(yǎng)幼兒發(fā)散性思維。
面粉、水、盤子、抹布（人手一份）牙簽若干、面粉娃娃一個、環(huán)境創(chuàng)設(shè)。
咦！這些是什么呀？我們一起看看、摸摸、猜猜這是什么？（幼兒通過看、摸、聞的方式感知面粉的外部特征：白色、無味、輕輕的會粘在身上手上）。
教師小結(jié)：面粉是白色，沒有味道、粉狀的、輕。
二、了解面粉的特性。
1、面粉可以做什么呢？（面包、饅頭等面粉制品）。
2、那么，你們知道用面粉做面包、饅頭等這些東西時先該做什么呢？教師小結(jié)：先應(yīng)該和面團(tuán)的。
3、怎么樣把面粉變成面團(tuán)呢？請小朋友動腦筋、動動手，試一試把面粉變成面團(tuán)。
幼兒操作，教師觀察，并進(jìn)一步讓幼兒感受面粉粘的特性。
小結(jié)：白白的面粉加了水后是很粘的，多捏捏就會變成面團(tuán)。
三、中華小廚師。
2、你想把面團(tuán)變成什么呢？
幼兒操作，教師從旁指導(dǎo)。
展示作品，結(jié)束活動。
神奇的面粉中班教案篇十二
1、通過做做、玩玩的活動，初步感知面粉的特性。
2、幼兒通過動手操作，體驗(yàn)揉面團(tuán)的樂趣。
面粉、水、盤子、抹布、小勺、一次性桌布。
一、激發(fā)興趣，初步感知面粉?！斑?這些是什么呀?我們一起看看、摸摸、聞聞，猜猜這是什么?”(幼兒通過看、摸、聞的方式感知面粉的特征)。
：面粉是白色，粉狀的、有香味。
二、了解面粉的特性。
1、哪些好吃的東西是用面粉做出來的呢?(面包、饅頭等面粉制品)。
2、教師這些好吃的東西是用面團(tuán)做成的。
3、怎樣把面粉變成面團(tuán)呢?(加水)。
介紹桌面材料：桌面上有水和面粉，請你們試一試將面粉變成面團(tuán)。
三、幼兒操作，教師觀察指導(dǎo)。
1、讓幼兒感受面粉變成面團(tuán)的過程。
2、通過對比幼兒知道面粉加適量的水可以作成面團(tuán)。
四、。
說課：幼兒喜歡吃各種面食，但對面粉的特性一無所知。面粉的可塑性較大，探索性較強(qiáng)。中班幼兒喜歡探索、喜歡自己動手操作，并且做一些能吃的食品就更為愉快，所以我們設(shè)計了關(guān)于面粉的主題系列活動。活動前我們?yōu)橛變簻?zhǔn)備了豐富的面食制品，為開展活動感性經(jīng)驗(yàn)。本次活動中，幼兒大膽操作、探索，滿足了他們極大的探索欲望，并且在操作的同時讓幼兒進(jìn)一步感知了面粉的特性，體驗(yàn)了揉面團(tuán)的樂趣。本次活動分為兩個環(huán)節(jié)。第一環(huán)節(jié)是通過調(diào)動幼兒的各種感官入手，直接引出活動的主題“面粉”，并給予幼兒一定的探索機(jī)會，讓幼兒通過各種感官去初步感知面粉的外部特性。第二環(huán)節(jié)為活動的重點(diǎn)，也是難點(diǎn)，活動之前我們帶領(lǐng)幼兒參觀拉面館、水餃店等等，感知面粉加水將面粉變成團(tuán)的過程。設(shè)計中我注重激發(fā)幼兒的主動性，通過嘗試活動發(fā)現(xiàn)問題，在動手操作中找到解決問題的方法，幼兒自主發(fā)現(xiàn)、相互討論、學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)并極大地發(fā)揮幼兒的主動性，感知了面粉與水之間的關(guān)系，知道放適量的水才能使面粉變成面團(tuán)。此環(huán)節(jié)探索性較大，幼兒興趣極高，體驗(yàn)了揉面團(tuán)的樂趣。在設(shè)計活動時考慮到幼兒在揉面團(tuán)的過程中可能會出現(xiàn)兩種情況：一種是水放的過多，造成面團(tuán)過稀;二是水放的過少，使面團(tuán)變形。本次活動幼兒的興趣濃厚，基本完成目標(biāo)要求。
1、幼兒語言詞匯較豐富，語言能力強(qiáng)，教師指較好，第一次出示面團(tuán)時可以出示老師自己的示范團(tuán)。幼兒不大會搓，教師可以直接在桌面展示、教授方法。操作碗可以選擇盤子，讓幼兒看幼兒作品時也要出示盤子裝的。時可以看看小手怎么樣變干凈，教師也要給孩子一些正確的技能。
2、語言精練，環(huán)節(jié)過度自然，層次清楚，分享經(jīng)驗(yàn)不夠及時，要深入幼兒的提問。不要輕易否定幼兒的答案。不要說“好不好?對不對?”座位可圍成圓，教師可成為一員參與，可以考慮增加做好的面食，讓幼兒品嘗會好一些。教師可以參與中去，進(jìn)行隱性指導(dǎo)。
3、科學(xué)活動生活化，滿足幼兒動手操作的興趣。教師的教態(tài)、語言很符合幼兒特點(diǎn)，教學(xué)要求清楚。座位可采用小組形式，讓幼兒在討論時能再細(xì)一些，進(jìn)行對比?；顒娱_始時可以從主題中來，結(jié)束時可以品嘗，回到生活中去。
4、幼兒手上的面團(tuán)太多時，可以指導(dǎo)幼兒將手上弄干凈的方法。
科學(xué)活動：孩子興趣很高，活動時間三十一分鐘。幼兒一點(diǎn)點(diǎn)加水做成面團(tuán)是需要很大力氣的。對于技能的問題，教師可隨機(jī)地進(jìn)行，愛惜糧食的教育可以滲透進(jìn)去。教師可以出示做好的面食再說說哪些東西是用面粉做成的。此方面幼兒的經(jīng)驗(yàn)少了一些，可以課后進(jìn)行豐富。教師對于幼兒回答出來的問題反饋的少了一些，每個環(huán)節(jié)要強(qiáng)化一下，給幼兒一個反饋?？梢哉n后在幼兒面前做成面片，讓幼兒來吃，讓幼兒來體驗(yàn)制作的成果，也是一種愛惜糧食的體現(xiàn)。教師研究值得學(xué)習(xí)，幼兒上來講述的語言聲音很大，挺好。幼兒在制作面團(tuán)中興趣很高，在體驗(yàn)失敗與成功中獲得發(fā)展，目標(biāo)一可具體些，感知面粉的特征。面粉散的特征可以提升。前期準(zhǔn)備中要加入知識經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備。在探索活動中觀察、指導(dǎo)是本節(jié)活動的弱點(diǎn)。幼兒的問題要觀察、提出來。怎么解決問題方面要請幼兒多講，讓幼兒觀察。有的幼兒做的團(tuán)小，團(tuán)大，要引導(dǎo)幼兒去觀察，解決問題。
神奇的面粉中班教案篇十三
活動目標(biāo)：
1、幼兒能夠了解面粉光滑、細(xì)、輕、白色、無味的基本特征及用途。
2、豐富詞匯：面粉軟。
3、教育幼兒愛惜糧食，喜歡吃面食。
活動準(zhǔn)備：
小狗木偶一個;不同種類的面食食品若干;每組一盤面粉;小麥1瓶。
活動過程：
一、以游戲形式，激發(fā)幼兒認(rèn)識面粉的興趣。
師：“小朋友，告訴你們一個好消息，小狗貝貝的面食店今天開業(yè)了，咱們一起去看看都有什么好吃的吧!”“瞧，有什么呀?”(出示面食)。
“小狗貝貝店里有這么多好吃的，它想考考你們，這么多好吃的都是用什么做成的呢?”(面粉)。
“這些好吃的都離不開面粉，想不想認(rèn)識它?(想)“小朋友可以用小手摸一摸，捻一捻，聞一聞，吹一吹，看看面粉到底是什么樣子的?”(出示面粉)。
二、引導(dǎo)幼兒利用感官、感知面粉的基本特征。
1、對幼兒的操作進(jìn)行梳理。
師：“面粉是什么顏色的?”(白色的)。
“小朋友用你的小手來摸一摸這白色的面有什么感覺?”(光滑的)。
“再用你的手指來捻一捻，覺得面粉怎么樣?”(很細(xì))。
“來吹一吹、看一看、面怎么樣?”(像粉一樣，輕輕的飛起來)。
“用鼻子聞一聞它有沒有味道?”(沒有)。
教師小結(jié)：面粉的顏色是白色的、摸上去是光滑的、感覺又細(xì)又軟的、吹一吹很輕，聞起來沒有氣味。
2、引導(dǎo)幼兒感覺面團(tuán)的特點(diǎn)。
神奇的面粉中班教案篇十四
1、通過玩玩、說說、做做的活動，初步感知面粉的特性。
2、激發(fā)幼兒動手操作的興趣，初步培養(yǎng)幼兒發(fā)散性思維。
活動準(zhǔn)備。
1、ppt課件-好吃的面食。
2、面粉、水、盤子、抹布（人手一份）牙簽若干。
活動過程。
1、教師：咦！這些是什么呀？我們一起看看、摸摸、猜猜這是什么？
（幼兒通過看、摸、聞的方式感知面粉的外部特征：白色、無味、輕輕的會粘在身上手上。）。
2、教師小結(jié)：面粉是白色，沒有味道、粉狀的、輕。
二、了解面粉的特性。
1、教師：面粉可以做什么呢？（面包、饅頭等面粉制品）。
2、提問：那么，你們知道用面粉做面包、饅頭等這些東西時先該做什么呢？教師小結(jié)：先應(yīng)該和面團(tuán)的。
3、教師：怎么樣把面粉變成面團(tuán)呢？
請小朋友動腦筋、動動手，試一試把面粉變成面團(tuán)。
幼兒操作，教師觀察，并進(jìn)一步讓幼兒感受面粉粘的特性。
小結(jié)：白白的面粉加了水后是很粘的，多捏捏就會變成面團(tuán)。
三、中華小廚師。
1、欣賞-好吃的面食。
2、教師：許多好吃的東西都是用面團(tuán)做成的，都是廚師叔叔阿姨們發(fā)明的，
今天我們也來當(dāng)個中華小廚師，來發(fā)明好吃的東西好嗎？
3、提問：你想把面團(tuán)變成什么呢？
4、幼兒操作，教師從旁指導(dǎo)。
四|展示作品，結(jié)束活動。
神奇的面粉中班教案篇十五
1、通過玩玩、說說、做做的活動，初步感知面粉的特性。
2、激發(fā)幼兒動手操作的興趣，初步培養(yǎng)幼兒發(fā)散性思維。
1、ppt課件-好吃的面食。
2、面粉、水、盤子、抹布(人手一份)牙簽若干。
一、激發(fā)興趣，初步感知面粉。
1、教師：咦!這些是什么呀?我們一起看看、摸摸、猜猜這是什么?
(幼兒通過看、摸、聞的方式感知面粉的外部特征：白色、無味、輕輕的會粘在身上手上。)。
2、教師小結(jié)：面粉是白色，沒有味道、粉狀的、輕。
二、了解面粉的特性。
1、教師：面粉可以做什么呢?(面包、饅頭等面粉制品)。
2、提問：那么，你們知道用面粉做面包、饅頭等這些東西時先該做什么呢?教師小結(jié)：先應(yīng)該和面團(tuán)的。
3、教師：怎么樣把面粉變成面團(tuán)呢?
請小朋友動腦筋、動動手，試一試把面粉變成面團(tuán)。
幼兒操作，教師觀察，并進(jìn)一步讓幼兒感受面粉粘的特性。
小結(jié)：白白的面粉加了水后是很粘的，多捏捏就會變成面團(tuán)。
三、中華小廚師。
1、欣賞-好吃的面食。
2、教師：許多好吃的.東西都是用面團(tuán)做成的，都是廚師叔叔阿姨們發(fā)明的，
今天我們也來當(dāng)個中華小廚師，來發(fā)明好吃的東西好嗎?
3、提問：你想把面團(tuán)變成什么呢?
4、幼兒操作，教師從旁指導(dǎo)。
四|展示作品，結(jié)束活動。
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