心得體會是對學(xué)習(xí)和工作中遇到的問題和挑戰(zhàn)的思考和總結(jié)。寫一篇較為完美的心得體會要注意結(jié)構(gòu)清晰,邏輯嚴(yán)謹(jǐn)。以下是一些成功人士的心得體會,希望能給大家?guī)韱l(fā)。
酒店員工組織服務(wù)培訓(xùn)心得體會篇一
這幾天我們領(lǐng)導(dǎo)對我們酒店服務(wù)員進(jìn)行了培訓(xùn),讓我學(xué)到了很多的東西,一個(gè)酒店最重要的就是服務(wù),所以在今后的工作中我一定會提高我的服務(wù)意識,讓我們酒店快速的發(fā)展起來。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報(bào)菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個(gè)性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個(gè)性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時(shí)很小心,但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時(shí)機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。
要做到以上的服務(wù),平時(shí)必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔?,F(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務(wù)員的儀態(tài)。
服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的.態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
2、服務(wù)員的合作精神。
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
3、服務(wù)員的誠實(shí)與禮貌。
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財(cái),不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí),才會贏得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
酒店員工組織服務(wù)培訓(xùn)心得體會篇二
在自己剛剛進(jìn)入這一份工作之時(shí),我就感覺到了十分地慌亂,于是在領(lǐng)導(dǎo)的安排下,我參加了這次的前臺員工培訓(xùn),這才使我真正的理解這一份工作,更是知道接下來我需要不斷努力的方向。
這次的培訓(xùn)其實(shí)形式比較簡單,主要就是將身為前臺會涉及的工作內(nèi)容進(jìn)行了一個(gè)羅列,雖然我知道前臺的工作是比較瑣碎的,但是這般羅列之后才讓我更加明白這份工作在運(yùn)作起來還是有一定的難度的,畢竟每一件事物之間沒有太大的聯(lián)系,所以相互之間更是容易忘記,這就是需要一段較長的時(shí)期來慢慢適應(yīng)每一點(diǎn)的內(nèi)容。
當(dāng)然既然是培訓(xùn)就是一定對工作有極大幫助的,很開心的是培訓(xùn)老師將他在前臺崗位上的經(jīng)驗(yàn)也總結(jié)了一番,將自己開展的工作進(jìn)行了一個(gè)安排,這樣的安排下來,感覺一切的工作就更加有序了,更是可以連接起來,這樣就不會容易忘記一些應(yīng)該要完成的事情。突然我感覺到自己好像是收獲到了一件至寶一般,讓我可以在自己接下來的工作中做到更好。這一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)是對我來說相當(dāng)寶貴的,在我十分認(rèn)真地的去感受老師的課堂培訓(xùn)之后,更是清楚的明白了這樣安排的好處,并且讓我對這份工作有了更深的感受,這次的培訓(xùn)真是讓我大開眼界。
隨后最為重要的便是答疑環(huán)節(jié),其實(shí)每一個(gè)人的工作以及每一個(gè)公司面對的`工作都是有極大的差異的,而這次老師所講授的方式只是完全的適應(yīng)于他自己,在我們自己運(yùn)用起來也還是需要自己好好斟酌一番的。當(dāng)然老師憑借相當(dāng)豐富的經(jīng)驗(yàn),也是可以較好的回答每一位同學(xué)的問題,這就是在這份崗位上已經(jīng)達(dá)到了較高的境界吧。我很難想像自己有一天能變成這般模樣,而如今我更應(yīng)該明白的就是現(xiàn)在應(yīng)該要在自己的崗位上堅(jiān)持的做下去。
果然生活是需要不斷地進(jìn)行自己總結(jié),也只有這樣才能完全的讓我們明白自己所處崗位還需要不斷進(jìn)步的東西,只有不斷的總結(jié)才能夠讓我走得更遠(yuǎn)。我想之后的生活更是需要我堅(jiān)持做好自己,在目前的崗位上持續(xù)的努力,盡量將自己的工作都完成好,這樣才是可以讓自己在這份工作上有進(jìn)步。
這次培訓(xùn)我所收獲的東西,我都會與我的工作進(jìn)行完美的結(jié)合,找出真正適合于自己的工作方式,努力在這份工作上好好做下去,更是不斷地提升自己,讓我能夠在這份工作中感受到自己非常期待的東西。更是要不斷地激勵(lì)自己,使我可以在這般的激勵(lì)之下越發(fā)的成長。
酒店員工組織服務(wù)培訓(xùn)心得體會篇三
轉(zhuǎn)眼間,我進(jìn)入xx酒店培訓(xùn)已經(jīng)一個(gè)星期了,在這一周里,公司領(lǐng)導(dǎo),同事對我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個(gè)星期,接下來還有一段很長的時(shí)間,這幾天的培訓(xùn),讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個(gè)企業(yè)成功的先決條件。這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的'道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實(shí)際,同事熊總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。
雖然培訓(xùn)才剛開始其實(shí)我時(shí)常在問自己這樣一個(gè)問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯(cuò)了!”公司的發(fā)展需要大家團(tuán)結(jié)起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
商湯盤銘有曰:“茍日新,日日新,又日新。”就是體現(xiàn)一個(gè)“變”的精神,而怎樣才能變?就是學(xué)習(xí)。所以從今往后我會無時(shí)不刻督促自己多學(xué)新的知識和技能,每天都讓自己有變化,讓我們?yōu)槟衬尘频甑陌l(fā)展壯大而不懈努力吧!
酒店員工組織服務(wù)培訓(xùn)心得體會篇四
這次的培訓(xùn)真是感悟良多,領(lǐng)導(dǎo)培訓(xùn)的每一字每一句都深深的映在我的腦海里,今后我一定不會辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們對我的希望,好好的提高自己的素質(zhì),提高自己的服務(wù)質(zhì)量,讓酒店越來越好,越來越紅火。
從參加4月13日孫經(jīng)理的第一次培訓(xùn)到10月12日李美娜的培訓(xùn),中間已經(jīng)有20個(gè)人培訓(xùn)過了,雖然中間有好幾次的培訓(xùn)都由于值班或者其他原因沒有參加,但上傳的培訓(xùn)資料都看過了,中間許多的內(nèi)容都讓我受益匪淺,每次的培訓(xùn)內(nèi)容都對我們平時(shí)的工作以及生活中的為人處事起到了很大的作用。
通過培訓(xùn),我總結(jié)了以下幾點(diǎn)心得:
1·熱愛總結(jié)的工作:要時(shí)刻保持一顆”我工作我快樂“的心,只有熱愛自己的工作,才能更好的吧工作做好,才會把最平凡的.工作做得不同凡響,企業(yè)最需要熱愛工作的人。
2·有“禮”走遍天下:作為酒店服務(wù)行業(yè),員工的禮儀修養(yǎng)起到至關(guān)重要的作用,無論是說話還是行為動作都有他一定的規(guī)范度,只有把這些做好了,才是一名稱責(zé)的酒店員工。
3·溝通:在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中,如果沒有默契的交流和溝通,就不能達(dá)成共識,在一個(gè)集體中,每個(gè)人都有自己的思想,但遇事必須顧全大局,只有這樣子一個(gè)團(tuán)隊(duì)才會壯大。
4·團(tuán)隊(duì):說到團(tuán)隊(duì)最先想到在太原的日子,太原的時(shí)候盡管住了5個(gè)月,但他們從未把我們當(dāng)成“自家人”,我們也在那個(gè)時(shí)候?qū)W會了團(tuán)結(jié),沒有一個(gè)人受到委屈。
5·要注意細(xì)節(jié):在做事時(shí),人往往會忽略細(xì)節(jié),但一個(gè)細(xì)節(jié)的忽略往往可以鑄成人生大錯(cuò),如果做事時(shí),總是一副事不關(guān)己的樣子,那你這輩子也就不用想有多大成就了,這就是所謂的“態(tài)度決定一切,細(xì)節(jié)決定成敗”。
6·每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而呈大器的,相反有的人總是想的大做的少,不愿意積少成多,中途放棄,最終一事無成,這也說明了堅(jiān)持的重要性。
7·責(zé)任:其實(shí)就是對自己負(fù)責(zé),現(xiàn)在我們客房部孫經(jīng)理一般遇到事情不會直接告訴我們解決方法,總是問我們是怎樣想的,這也讓我們了解到我們對自己的崗位,對客房部,對賓館是有責(zé)任的。
8·要學(xué)會做人:從小在大人嘴里就聽到最多的是要學(xué)會感恩,要樂于助人,長大參加工作了,聽到最多的就是要有敬業(yè)精神,要有職業(yè)道德,熱愛自己的崗位,也只有真誠做人,認(rèn)真做事,你才會取得成功。
9·服務(wù):在我們就都行業(yè)中,最離不開優(yōu)質(zhì)的服務(wù),微笑服務(wù)是服務(wù)行業(yè)的標(biāo)志,微笑雖不是服務(wù)業(yè)的特權(quán),但它卻是職業(yè)人士工作時(shí)的常態(tài)。
10·節(jié)約:在我們每天工作中都會說到節(jié)約,也會回收利用,在工作,生活中也是只呀我們能認(rèn)識到節(jié)約的重要性,那節(jié)約就不是一句口號。
11·要有自信心:自信是我培訓(xùn)的主題,其實(shí)說自信最想告訴自己做什么都要有信心,我是個(gè)缺乏自信的人,認(rèn)真工作,要有責(zé)任感這都需要自信,正因?yàn)樽约簺]信心,總懷疑自己不行,所以才會想到自信這個(gè)主題。
12·要學(xué)會總結(jié)自己及反思自己:記得許云培訓(xùn)的那節(jié)課,我就一直在想我從20xx年11月25日到今天我學(xué)到了些什么,我做到了多少,突然覺得能夠經(jīng)常反思自己,總結(jié)自己對自己的成長是有很大幫助的。
13·要積極參與各種培訓(xùn)以及組織的各項(xiàng)活動:培訓(xùn)學(xué)習(xí)是進(jìn)步的“指南針”,告訴了自己所走的方向,參加賓館所組織的活動愉悅了身心,成長了自己。
以上就是我的培訓(xùn)心得體會,無論是在酒店的那個(gè)部門,那個(gè)部門的什么崗位想要做到更強(qiáng)最好,那么我們就要學(xué)以致用,不辜負(fù)這么長時(shí)間以來培訓(xùn)者的良苦用心。經(jīng)過這么多次的培訓(xùn),我學(xué)會了如何去生活工作,學(xué)會了如何待人接物,今后我將珍惜每一次機(jī)會,勇敢的挑戰(zhàn)自我,完成自我,讓自己變得優(yōu)秀。
酒店員工組織服務(wù)培訓(xùn)心得體會篇五
比爾、蓋茨說過,在市場經(jīng)濟(jì)條件下,現(xiàn)代的競爭就是員工素質(zhì)的競爭。
作為窗口行業(yè)來說,窗口崗位是其對外的核心部門,是整個(gè)單位形象和產(chǎn)品展示最重要的平臺。在當(dāng)前消費(fèi)者對自我權(quán)益的在意、被人尊重的需要、行業(yè)競爭越來越加大的情況下,體現(xiàn)良好、規(guī)范、人性化服務(wù)的“微笑服務(wù)”,越來越被人們所重視,甚至被當(dāng)作本單位的形象大使、產(chǎn)品附加值的招牌。
當(dāng)下,無論是企業(yè),還是行政機(jī)關(guān)的窗口部門,“微笑服務(wù)”培訓(xùn)被認(rèn)為是提高服務(wù)質(zhì)量、提升社會形象的最有效途徑之一。如何才能讓微笑服務(wù)的培訓(xùn)更有效?根據(jù)我們多年的培訓(xùn)心得和學(xué)員反饋,認(rèn)為起碼應(yīng)該做到、做足以下四點(diǎn):
不可否認(rèn),很多窗口崗位的人員,不屑于“微笑服務(wù)”,是因?yàn)樗麄冇X得認(rèn)為做完工作就行,沒有必要那么客氣,甚至有人有“微笑服務(wù)”是低聲下氣、是“奴文化”這種不健康心理。特別是行政機(jī)關(guān)的窗口崗位人員,尤其有這種心態(tài)。應(yīng)該說,窗口人員除了提供有形的產(chǎn)品或者事件本身外,還包括產(chǎn)品或事件本身包括的服務(wù)。甚至現(xiàn)代的人們往往一定程度上更看重相關(guān)的'服務(wù)。既然產(chǎn)品或事件本身及硬件環(huán)境良好,那么與之相配套的服務(wù)規(guī)范就應(yīng)該同等良好,否則就成了“金玉其外、敗絮其中”。所以說,微笑服務(wù)本身就是窗口人員的基本工作職責(zé)和內(nèi)容。微笑服務(wù),是自信、陽光、規(guī)范、親和力的外在表現(xiàn)。
如果沒有這個(gè)意識,提倡微笑服務(wù)必然只是個(gè)形式,不容易達(dá)到良好的效果。
規(guī)范培訓(xùn)是有效實(shí)施微笑服務(wù)的基礎(chǔ)。培訓(xùn)中,不僅要讓學(xué)員從思想意識上有所認(rèn)知、認(rèn)可,更要教給學(xué)員規(guī)范的、和學(xué)員實(shí)際工作崗位一致的操作規(guī)范、技巧和流程。既然是“流程”,很明顯,僅僅培訓(xùn)“微笑”是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足的,還須有相關(guān)的配套服務(wù)行為。比如舉止、語言(包括文明用語、語氣、語調(diào))、眼神等。只有把微笑與舉止、語言、眼神等進(jìn)行自然、流暢、得體的配合,才能展現(xiàn)給人們一個(gè)良好的服務(wù)風(fēng)貌、規(guī)范的服務(wù)行為。從而形成良好、規(guī)范、人性化的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
規(guī)章制度配合的目的,就是為了跟進(jìn)、監(jiān)督,實(shí)現(xiàn)有效的長期執(zhí)行。不可否認(rèn),一個(gè)單位內(nèi)部在沒有形成一種文化和氛圍之前,員工在執(zhí)行制度時(shí)難免有一定惰性。我們經(jīng)常和培訓(xùn)學(xué)員講,如果規(guī)定每天必須擦五遍桌子的話,如果沒有有效監(jiān)督,實(shí)施第一周大家可能都能做到;到了第二周的時(shí)候,會有人說:咦,原來擦四遍就擦干凈了,又沒有人盯著,干嘛這么費(fèi)力地擦五遍呢!于是就開始擦四遍;第三周的時(shí)候,又想:其實(shí)擦三遍也是蠻干凈的,于是又變成擦三遍……最后,如果監(jiān)督還是跟不上,甚至擦桌子都能變成想起來就擦一遍、想不起來就算,這種尷尬的局面。
所謂“師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行在個(gè)人”,只是對于高度自律一族而言。如果培訓(xùn)后一切都聽之任之,必然會出現(xiàn)以上案例的情況。所以,這時(shí)候后期的監(jiān)督管理就非常重要。必須實(shí)行嚴(yán)格、規(guī)范、細(xì)節(jié)化的監(jiān)督落實(shí)。對于沒有規(guī)范執(zhí)行的立即予以糾正;對于不執(zhí)行的,進(jìn)行嚴(yán)格的處罰。
我們經(jīng)常在微笑服務(wù)培訓(xùn)后,應(yīng)客戶單位的要求協(xié)助進(jìn)行后期監(jiān)督管理,并協(xié)助制訂詳細(xì)的監(jiān)督管理材料,就是為了能讓微笑服務(wù)真正在這個(gè)崗位上生根、發(fā)芽、開出絢麗的花朵。
“微笑服務(wù)”是一種高附加值的、被認(rèn)為有一定檔次的服務(wù)規(guī)范??梢哉f,凡是提倡“微笑服務(wù)”的窗口部門,必是有一定物質(zhì)基礎(chǔ)的行業(yè)或崗位。所以,既然要提倡微笑服務(wù),就必然要有其他配合相跟進(jìn),比如上文提到的良好的工作環(huán)境和硬件設(shè)施,還有窗口人員規(guī)范的服飾、妝容,一定的便民措施(比如座位、飲用水、老花鏡、書寫筆,有些行業(yè)的窗口還可以提供一些供人使用的查詢工作等)。
酒店員工組織服務(wù)培訓(xùn)心得體會篇六
員工培訓(xùn)能讓員工得到全新的體驗(yàn),在工作當(dāng)中維持一個(gè)好的態(tài)度。得到了員工培訓(xùn),你不妨來寫一篇員工培訓(xùn)心得。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“酒店員工組織服務(wù)培訓(xùn)心得”,下面小編收集了相關(guān)的素材,供大家寫文參考!
“健康所系,性命相托”,通過此次參加新職工崗前培訓(xùn),接受各位老師及前輩的教導(dǎo),使我對這句話有了更深的理解:要做一名合格的醫(yī)生,不僅要有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和臨床操作能力,更要有高尚的職業(yè)素養(yǎng)。這些需要我們在平常的工作及生活中一點(diǎn)一滴地積累、培養(yǎng),努力提高各方面素質(zhì)。
在這次崗前培訓(xùn)中,我認(rèn)真學(xué)習(xí)了醫(yī)務(wù)人員的職業(yè)道德、職業(yè)禮儀運(yùn)用、醫(yī)患溝通技巧、醫(yī)療安全及防范、院內(nèi)感染等相關(guān)知識,對福院有了更進(jìn)一步的了解,從醫(yī)院的發(fā)展史到醫(yī)院的現(xiàn)況、醫(yī)院的辦院宗旨、服務(wù)理念、硬件設(shè)施、行為規(guī)范等方面都有了深入的認(rèn)識。在培訓(xùn)中,莊院長要求我們對待工作要勤奮、對待組織要敬業(yè)、對待上級要誠信、對待自己要自信,他剖析透徹,發(fā)人深省。這讓我想起尊敬的裘法祖院士對我們的教誨:做人要知足、做事要知不足、做學(xué)問要不知足!只有這樣才能不斷地提高自己,更好地服務(wù)病人。
這次的培訓(xùn)雖然短暫,卻帶給我不少的啟迪,使我進(jìn)一步認(rèn)識到,作為醫(yī)務(wù)人員,良好的醫(yī)德是第一位的。曾有一個(gè)****病病人這樣說過:“醫(yī)生是上帝伸向這個(gè)世界的唯一的手”。這是多么高的評價(jià),可見醫(yī)生是患者心目中的頂天柱!這句話提醒我們需想患者之所想,急患者之所急,恪守醫(yī)德,竭盡全力除人類之病痛,助健康之完美,維護(hù)醫(yī)術(shù)的圣潔和榮譽(yù)。
我將盡己所能,努力工作,為福醫(yī)的發(fā)展貢獻(xiàn)綿薄之力!
前不久,我有幸參加了院中年員工崗位綜合技能提升培訓(xùn)班,通過一周的系統(tǒng)學(xué)習(xí),收獲不小,作為銀行企業(yè)培訓(xùn)師,也深深體會到中年員工崗位培訓(xùn)工作的緊迫性和崗位責(zé)任的重要性,闡述了我行員工年齡結(jié)構(gòu)的嚴(yán)峻形勢,并提出開源、節(jié)流的解決建議,總行、分行掀起的這次中年員工崗位綜合技能培訓(xùn)活動。
按我的理解就是搞一次開源活動,是一次針對中年員工群體的調(diào)動積極性、挖掘潛能、提升整體素質(zhì)重要活動,作為一名多年從事基層員工培訓(xùn)的中年員工,現(xiàn)就全行中年員工崗位技能提升的培訓(xùn)工作談一談本人的粗淺意見:
1.提高認(rèn)識加強(qiáng)教育培訓(xùn)組織管理工作,中年員工占員工總量的比重偏大,員工隊(duì)伍的老齡化日趨嚴(yán)重,這是全國工行系統(tǒng)大多數(shù)基層行不爭的事實(shí),在不能大量補(bǔ)充新生力量的情況下。
如何盤活現(xiàn)有的資源,怎樣讓中年員工煥發(fā)青春,這是工行人力資源項(xiàng)目提升的一件大事,也是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,建議在二級分行層面設(shè)置專職人員專門負(fù)責(zé)中年員工培訓(xùn)教育工作,既負(fù)責(zé)培訓(xùn)管理也能夠擔(dān)當(dāng)內(nèi)訓(xùn)師培訓(xùn)教學(xué)工作。
同時(shí)為他們配備必要的教學(xué)培訓(xùn)設(shè)備,便于送培訓(xùn)下基層,在一級分行范圍內(nèi)建立內(nèi)訓(xùn)師師資資源共享機(jī)制,在一級分行轄內(nèi)統(tǒng)一開展中年員工培訓(xùn)教育工作。
2.以人為本,把轉(zhuǎn)變中年員工的思想觀念放在首位,我讀過一本書叫做《態(tài)度決定一切》,個(gè)人認(rèn)為現(xiàn)階段工行中年員工表現(xiàn)的最大問題就是心態(tài)問題,心得體會范文錦集他們情緒消極、滿腹牢**、應(yīng)付工作、不求進(jìn)娶拒絕發(fā)展,筆者認(rèn)為對中年員工的教育培訓(xùn)應(yīng)該首要解決態(tài)度、觀念問題,所謂心脖要用心藥醫(yī),我建議把心理****課程引入我行中年員工的教育培訓(xùn)當(dāng)中,最近我讀了一本名為《生命的重建》的書,里面有句名言愛自己,接受自己找到生命的價(jià)值。
這正是我們大多數(shù)中年員工所缺失的東西,信心和希望是轉(zhuǎn)變觀念的良方,而配套的、有效地、切合實(shí)際的考核激勵(lì)機(jī)制是點(diǎn)燃希望提振信心的催化劑,要想讓培訓(xùn)教育發(fā)揮更大效應(yīng),在現(xiàn)實(shí)工作中必須建立一套科學(xué)的、完善的績效激勵(lì)機(jī)制,因此可以說對中年員工的教育培訓(xùn)工作是一個(gè)系統(tǒng)工程。
3.能力的提升和業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)是要結(jié)合具體工作崗位具體實(shí)施,中年員工的崗位技能提升培訓(xùn)主要涉及到原崗位的技能提升和轉(zhuǎn)崗員工的基礎(chǔ)培訓(xùn),在解決了觀念、態(tài)度等問題的前提下,崗位技能和業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)就會比較容易達(dá)成目標(biāo),崗位技能和業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)也要結(jié)合前面所提的績效激勵(lì)機(jī)制來搞,其效果會非常明顯的。
對于崗位技能提升和業(yè)務(wù)知識教育要采取集中培訓(xùn)與員工自學(xué)相結(jié)合的辦法,充分調(diào)動中年員工的主動性和自覺性,如此必將起到事半功倍的效果。
4.這次對中年員工的教育培訓(xùn)活動可以采用送下去、本站錦請上來相結(jié)合的方式,要舍得時(shí)間投入和資金投入,所謂磨刀不誤砍柴功,能夠讓中年員工這個(gè)群資源發(fā)揮最大效能,才是這次教育管理培訓(xùn)的最終目的,同時(shí)必須注重師資力量的培育,挑選那些熱愛培訓(xùn)教育事業(yè)的、具有相當(dāng)培訓(xùn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和較高專業(yè)素養(yǎng)的人才,充實(shí)到培訓(xùn)一線師資崗位,有必要的可以安排專職從事內(nèi)訓(xùn)師崗位工作,并在崗位級別等方面給予合理照顧。
現(xiàn)如今決定一個(gè)企業(yè)成功的關(guān)鍵因素是人才,那人才又從何而來呢?就是通過培訓(xùn)。現(xiàn)在的企業(yè)都非常的注重員工的培訓(xùn)。企業(yè)對員工的素質(zhì)要求也越來越高,更多的企業(yè)是立足現(xiàn)有資源,通過教育與培訓(xùn)達(dá)到提高員工素質(zhì)的目的。而我今天有幸能參加倍壘管理的木桶原理的培訓(xùn),給了我非常多的啟示與收獲。
老師給我們講的木桶原理的核心思想是:一個(gè)木桶能裝多少水其實(shí)并不取決與他最長的那個(gè)木板而是取決于最短的那一根。就像一個(gè)團(tuán)隊(duì)是否優(yōu)秀并不僅僅只是由最優(yōu)秀的那個(gè)人決定,而是團(tuán)隊(duì)中能力最弱的那個(gè)人決定一樣。若將企業(yè)整體的競爭力和實(shí)力比喻成木桶的容量,那么企業(yè)要想成為結(jié)實(shí)耐用并能盛滿水的木桶,要想增大這個(gè)木桶的容量,一是提升短板,二是想方設(shè)法提高所有木板的長度。
張老師說的很有道理,市場競爭的殘酷法則就是優(yōu)勝劣汰,“劣勢影響優(yōu)勢,劣勢決定生死”,短板總是會帶給我們無法擬補(bǔ)的損失,或許能帶著企業(yè)走向滅亡。既然員工中存在“短板”,就應(yīng)該盡快把它補(bǔ)長。只有及時(shí)發(fā)現(xiàn)并不斷激勵(lì)企業(yè)員工中的“短板”,心得體會才能做到有的放矢,才能有針對性地解決好問題。
就我們電網(wǎng)公司而言,雖然我們公司的員工很多,但人才少,文化程度普遍不高,高層次的管理人才與技術(shù)人員數(shù)量不是很多。實(shí)際的操作性人才很稀缺。有些重要的工作崗位人才已經(jīng)出現(xiàn)斷層,跟一些發(fā)展快的公司來比,我們公司的員工素質(zhì)還有待提高。面臨這種情況,我們就是需要找出企業(yè)的短板,從而擴(kuò)大我公司的容量,增強(qiáng)我們企業(yè)的競爭優(yōu)勢。那么如何增強(qiáng)木桶的容量呢?第一,同時(shí)加長木板的長度,第二,只給最短的那根木板進(jìn)行加強(qiáng)。顯然,增加同等容量的前提下,第二種方法要比第一種方法更經(jīng)濟(jì)。在實(shí)際的工作中,如果對所有的員工都進(jìn)行統(tǒng)一的一個(gè)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。那么這樣做的結(jié)果其實(shí)就是長板更長而短板還是相對的那么短,并不能給企業(yè)帶來更大的效果。所以,我們要針對性的進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)。再通過培訓(xùn)資料的整理,讓員工和單位隨時(shí)明了目前的能力差距和培訓(xùn)動態(tài)。再者我們不應(yīng)該只是給員工一種單一的培訓(xùn)項(xiàng)目,而應(yīng)該多角度的培訓(xùn)他們。如果每一個(gè)員工是一個(gè)木桶的話,那么他的能力總和就是他那個(gè)木桶的最大容量,全面的范文寫作網(wǎng)站所以就一個(gè)企業(yè)發(fā)展來說,員工能力越強(qiáng)代表他的企業(yè)也就越厲害。所以我們不該局限與一些狹隘的崗前培訓(xùn),應(yīng)該向全方位的發(fā)展。
通過幾天的員工精神培訓(xùn)聽課,說明了公司對提高員工綜合素質(zhì)的重視程度是非常高的。這次學(xué)習(xí),讓我們學(xué)會更多做人的道理;無論在工作中還是生活中,無論對待同事還是親人和朋友,都有更深一層的感悟。
李強(qiáng)老師共講解了8種員工精神,讓我們深深感悟到只有大家才會有小家,單單靠一個(gè)人的力量是不足以獲得巨大成就的,只有一個(gè)合作、高效的團(tuán)隊(duì),才能帶來讓世人矚目的成就,團(tuán)對中的每個(gè)人都有不同的優(yōu)勢和劣勢,互相協(xié)作,揚(yáng)長避短能使問題更好地得到解決,快速高效地達(dá)成團(tuán)隊(duì)的目標(biāo),我們要懂得合作,合作中要彼此信任,不要輕言放棄,將不同的資源運(yùn)用在一起,才能組建成功的團(tuán)隊(duì),優(yōu)勢互用,集體努力,共同創(chuàng)造碩果累累的未來。
也許生活當(dāng)中有好多好多的人,別人為你做的事情,你都以為是理所應(yīng)當(dāng),學(xué)習(xí)了這兩條,讓我回憶起了很多很多,回憶曾經(jīng)幫助過我的人,回憶曾經(jīng)傷害過我的人,從我懂事時(shí)開始去回憶,原來我有那么多的人要感謝,我感謝幫助過我的每一個(gè)人,我感謝那些曾經(jīng)傷害過我的人,感謝他們幫助我成長,感謝他們讓我知道了自身的不足,感謝我身邊所有的家人、朋友、同事,有你們的存在,讓我的生活更加精彩。
第一:員工精神團(tuán)隊(duì)需要的文化:軍隊(duì)文化+家庭文化+學(xué)校文化。所謂軍隊(duì),他的特點(diǎn)就是服從意識與執(zhí)行力的體現(xiàn),說得通俗一點(diǎn),好比企業(yè)的制度,那么制度執(zhí)行起來如果靠軍隊(duì)文化是執(zhí)行不下去的,因?yàn)樵蹅兤髽I(yè)畢竟不是軍隊(duì),這時(shí)就需要咱們的家庭文化去執(zhí)行,家庭的特點(diǎn)就是親和力、感恩的體現(xiàn),讓員工很樂意去接受,讓員工自動自發(fā)的去打造自己的家園。最后需要的是學(xué)校文化,打造學(xué)習(xí)型組織,因?yàn)橐蛟烀篮玫募覉@,就必須不斷地輸入好的東西,不斷地學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)再學(xué)習(xí),入黨申請書達(dá)到共同成長的目的。
第二:員工精神企業(yè)要有愿景,要有文化。沒有愿景、文化的企業(yè)就好比一具死尸,同樣人也全是一些死人,死人怎么能操作企業(yè)呢?呵呵。有了愿景才有發(fā)展壯大的一天,才有世界500強(qiáng)的誕生。
第四:講故事。其實(shí)我們每個(gè)人都在講故事,全世界都在講故事,我們身邊每時(shí)每刻都在發(fā)生故事,只是我們沒有關(guān)注,有沒有去發(fā)現(xiàn),比如今天早上我上班,我認(rèn)為我是最早的一個(gè),7點(diǎn)30點(diǎn)就到了,結(jié)果到了才發(fā)現(xiàn)我下面的一位經(jīng)理已經(jīng)站在凳子上幫員工在檫玻璃了,擦得滿頭大汗,這些都是故事。如果不能發(fā)現(xiàn)故事談何感恩?如果自己沒有故事談何感恩?其實(shí)我很小的時(shí)候就聽到一句話“做人要做有故事的人”,但當(dāng)時(shí)年少,不懂什么意思,今天終于明白了,呵呵。
第五:溝通模式。老師說了一句話:不通則痛,痛則不通。確確實(shí)實(shí),人類沒有了溝通將會毀滅,我總結(jié)了一句話:人與人的隔閡并不是什么深仇大恨,往往是一張紙加一張紙加一張紙?jiān)偌右粡埣垺?就形成了一堵墻,一片海,甚至拼的你死我活,血戰(zhàn)沙常如果當(dāng)初把第一張紙捅破了就什么都解開了,因此,溝通至關(guān)重要。什么是團(tuán)隊(duì)?有口才的人對著一群有耳朵的人說話,本站這就是團(tuán)隊(duì)。
李強(qiáng)老師的講課結(jié)束了,而李強(qiáng)老師所講的《員工精神》我們才剛剛試用。三天的講課我們印象最深的就是李強(qiáng)老師給的一個(gè)建議:每天睡前5分鐘,反思這一天的得與失,得到的要與人分享,失去的要總結(jié)原因和經(jīng)驗(yàn),及時(shí)進(jìn)行彌補(bǔ)。
很久以前就聽到過:今天工作不努力,明天努力找工作。為了我們明天不努力找工作,那就讓我們從今天開始,從現(xiàn)在開始努力的工作,只有按照李強(qiáng)老師講的《員工精神》里去行動,相信我們都會有好的收獲。
轉(zhuǎn)眼間新員工培訓(xùn)已經(jīng)結(jié)束了,經(jīng)過了五天的學(xué)習(xí),我想我們每一位新員工都能很快的了解公司、適應(yīng)工作。這次培訓(xùn)的內(nèi)容十分豐富,讓我對公司的發(fā)展歷史、組織結(jié)構(gòu)、企業(yè)文化有了更深入的了解,并對公司的產(chǎn)品有了初步了解。
通過這幾天的學(xué)習(xí),在我的大腦里面對工作有了一個(gè)大概的框架和思路,對以后順利開展工作有很大的幫助,但是有很多具體的工作方法以及領(lǐng)導(dǎo)與前輩們的經(jīng)驗(yàn)還需要自己慢慢學(xué)習(xí)體會。手機(jī)版在培訓(xùn)期間無論是教官的指導(dǎo)還是公司老員工的教誨,都讓我看到了一種團(tuán)隊(duì)精神和力量。所有學(xué)員積極參與,無論是在平時(shí)聽講和游戲中,還是在最后的軍訓(xùn)上,學(xué)員們都積極參加,努力的融入團(tuán)隊(duì),并且很好的扮演好自己的角色,這讓我體會到個(gè)人與團(tuán)隊(duì)的關(guān)系,沒有團(tuán)隊(duì),就沒有個(gè)人角色的成功,只有更好的融入團(tuán)隊(duì),承擔(dān)責(zé)任,敢于擔(dān)當(dāng),才能實(shí)現(xiàn)個(gè)人與團(tuán)隊(duì)的雙贏。五天的時(shí)間很短,但是這個(gè)過程讓我體會很深、感觸很深的是我的內(nèi)心發(fā)生了變化。
人沒有高低貴賤,只有轉(zhuǎn)變觀念,端正心態(tài),以努力換取肯定,用實(shí)力贏得尊重。沒有低素質(zhì)的員工,只有高標(biāo)準(zhǔn)的管理。做我所學(xué),學(xué)我所做,樹立正確的人生觀,價(jià)值觀是立身的本質(zhì),成才的導(dǎo)向。只有對未來一切具有強(qiáng)烈的責(zé)任感,以各種方式進(jìn)行學(xué)習(xí),提高自身修養(yǎng)。銘記真誠、用于承擔(dān)、懂得感恩、回報(bào)社會、塑造真、善、責(zé)、愛,的世界觀和人生觀。只有正確的人生觀,世界觀是不夠的,只有加上吃苦耐勞的精神和心態(tài),更加的努力,付出更多,才能正真的實(shí)現(xiàn)目標(biāo),才能為團(tuán)隊(duì),為公司做出更多的貢獻(xiàn)。
這五天的培訓(xùn)將對我的職業(yè)生涯產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。感謝公司為我們提供如此形式的的培訓(xùn),最后引用一句話:認(rèn)真做事可以把事做成,用心做事才能把事做好。在工作中我一定要學(xué)會做人,用心做事。
時(shí)間真的似流水一般,不知不覺中來到深圳已經(jīng)整整一個(gè)星期了,心得體會范文在這一個(gè)星期中,我的足跡留在了百草園的公寓里,留在了機(jī)加中心的食堂里和跑道上,留在了培訓(xùn)中心的教室里。這一個(gè)星期可能是我有生以來過的最為忙碌的一個(gè)星期,但同時(shí)也是過的最為充實(shí)的一個(gè)星期。在這里我們這些華為公司的新員工共同為著一個(gè)目標(biāo)而拼搏著,那就是努力使自己成為一個(gè)真正合格的華為人!
我來自石家莊辦事處,因?yàn)樵诙诘膶W(xué)員中有很多我們辦事處的同事,所以剛剛到這里就聽到他們給我描述的這里的文化培訓(xùn)生活,“緊張,累,但很充實(shí)”是最簡單的概括,有個(gè)同事說他在第一天的跑操中他吐了。聽到這些我的心中有一絲的不安,雖然我自己在中學(xué)的時(shí)候長跑的成績是很好的,可是自從上了大學(xué)以后鍛煉就很少,真的不知道自己第一天能不能堅(jiān)持下來。但是要來的是終究要來的,我只有勇敢的面對而不能退縮。
7月4號,伴隨著刺耳的鬧****我從睡夢中驚醒,早上5點(diǎn)我和同宿舍的同事都起來洗漱,說來慚愧,我已經(jīng)不記得上次早上5點(diǎn)鐘起床是什么時(shí)候的事了。因?yàn)榕逻t到所以我們把時(shí)間留的很充裕,收拾完我們興沖沖的跑道集合地點(diǎn),本來以為我們是最早到的,可是到了以后才發(fā)現(xiàn)那里已經(jīng)有了很多的同學(xué)。我的心中一顫,看來激烈的競爭已經(jīng)開始了?,F(xiàn)在已經(jīng)記不太清楚自己是怎么熬過那第一天的早操了,只記得跑完后大腿疼了整整一天。當(dāng)時(shí)真的有點(diǎn)不理解,公司的文化培訓(xùn)為什么非要讓我們經(jīng)受早操的折磨呢?現(xiàn)在想來公司對我們新員工這樣的要求是有良苦的用心的。第一,只有擁有了良好的身體我們才能更好的工作,身體垮了,什么都沒有了。所以鍛煉身體是最為重要的前提。第二,公司的企業(yè)文化中有艱苦奮斗這一項(xiàng),試問我們?nèi)绻B跑操這樣的小事情都不能堅(jiān)持住,又怎么可能接受以后工作中那接踵而來的困難呢,我們又怎么能有永不言敗的,永不放棄的精神呢?如果連跑操都不能完成的話,那我們在沒有進(jìn)行培訓(xùn)之前就應(yīng)該已經(jīng)被淘汰了。
經(jīng)過這一個(gè)星期后,我已經(jīng)適應(yīng)了這里的生活,這里的生活是很有規(guī)律的,教官和老師雖然對我們很嚴(yán)厲,對我們的要求極為嚴(yán)格,但我卻能看出他們對我們這些新員工的深切關(guān)懷和殷切的期望。文化培訓(xùn)分為課堂授課,課外活動和晚上的影片教學(xué)。課程的安排是相當(dāng)合理的,培訓(xùn)的三個(gè)部分也是緊密結(jié)合在一起的使我對公司的企業(yè)文化有很深刻的理解。
團(tuán)結(jié)合作集體奮斗。
華為公司的愿景和使命是豐富人們的溝通與生活,聚焦客戶關(guān)注的挑戰(zhàn)和壓力,提供有競爭力的通信解決方案,持續(xù)為客戶創(chuàng)造最大價(jià)值戰(zhàn)略。面對激烈的市場競爭,產(chǎn)品的日益復(fù)雜化以及分工的逐漸細(xì)致化,要求我們必須團(tuán)結(jié)合作,通過集體共同的力量生產(chǎn)出成本低,質(zhì)量高的產(chǎn)品,提供讓客戶最滿意的服務(wù),這樣我們才可以保持強(qiáng)大的生命力,在市場激烈的競爭中立于不敗之地。
在戶外活動的拔河比賽中,我對團(tuán)結(jié)合作,集體奮斗有了新的認(rèn)識,拔河是一項(xiàng)集體的運(yùn)動,要求大家心往一處想,勁往一處使。這正是我們一天所學(xué)的文化的真實(shí)的體現(xiàn)與驗(yàn)證??墒菃螁斡芯襁€是不夠的。還要講究一定的技巧。作為拔河比賽的主力選手,我親身體驗(yàn)了那激動的時(shí)刻,隨著教官的一聲哨響,全面的范文參考寫作網(wǎng)站兩隊(duì)的選手都拼了命的往自己這邊拉繩子,我本來以為可以很輕松的就能結(jié)束戰(zhàn)斗,可是當(dāng)比賽一開始的時(shí)候我就發(fā)現(xiàn)自己錯(cuò)了,繩子把我的手幾乎勒破,我這時(shí)已經(jīng)聽不到身邊隊(duì)友的加油聲,心中只有一個(gè)念頭那就是絕對不能輸,可是在僵持了幾分鐘后,我們的隊(duì)伍用力好像有點(diǎn)分散,隊(duì)員們并沒有站在一條直線上而是開始搖擺起來,腳下也開始站的不是很穩(wěn),繩子一點(diǎn)點(diǎn)向?qū)Ψ揭迫?。大家顯得很著急可是我們并沒有找到很好的解決方法,沒有能夠站穩(wěn)腳跟。最后還是輸了,走下賽場我的雙臂已經(jīng)麻木了,雖然身邊的隊(duì)友仍在為我們的努力而鼓掌,可是我的心里有說的出的難過。等我冷靜下來仔細(xì)想了想感到,雖然我們大家都盡了自己的最大的努力,可是還是失敗了,為什么?原因就出在我們沒有很好的領(lǐng)會團(tuán)隊(duì)合作的精髓,我們沒有能夠掌握拔河的技巧,在僵持的最關(guān)鍵時(shí)刻我們的隊(duì)伍搖擺起來,范文寫作這勢必會分散我們的力量,雖然我們的心都想著往一處用力,可是實(shí)際上我們的力卻是分散的,我們每一個(gè)人的力量雖然大可是卻沒有凝聚起來,忽視了我們是一個(gè)團(tuán)體,而是單兵在作戰(zhàn),自己往自己認(rèn)為正確的方向拉,這怎么能不失敗呢?想通了這些我感到一絲的欣慰。因?yàn)槲覐陌魏颖荣惖氖≈?,體會到了團(tuán)結(jié)一致,集體合作的精髓,真正的對公司的這個(gè)文化有了切身的體會與理解,而不再是以前那簡單的文字的概念了。我想公司為我們安排這個(gè)比賽的真正目的達(dá)到了。
一個(gè)企業(yè)的成功,靠的不光是創(chuàng)始人的個(gè)人魅力。隨著企業(yè)的發(fā)展,需要更多的是團(tuán)隊(duì)集體奮斗團(tuán)結(jié)合作的工作文化和工作關(guān)系,這種精神甚至可以彌補(bǔ)很多方面的不足。我們這些新人要做的就是讓自己迅速轉(zhuǎn)型,放棄以前種.種單打獨(dú)斗的想法,我們必須要明白,“沒有一只大雁會升的太高,如果他只用自己的翅膀飛行”。我們要從現(xiàn)在開始就融入我們所在的集體,今后的工作更是如此,遇到困難的時(shí)候主動向身邊的人求助,大家一起,共度難關(guān);看到別人身處困境之時(shí),慷慨的伸出援助之手,風(fēng)雨同舟,排除萬難。
責(zé)任心與敬業(yè)精神。
每一個(gè)華為員工必須有責(zé)任心以及對工作熱愛,以一個(gè)主人翁的姿態(tài)來面對我們的工作和我們的客戶。所謂責(zé)任心,我們可以理解為做事良好的動機(jī)和愿望,認(rèn)真、規(guī)范、正確的做事,并且積極努力行動,追求結(jié)果。而敬業(yè)精神就是一個(gè)人對自己所從事的職業(yè)的忠誠和熱愛,包括我們的工作熱情,工作作風(fēng),工作方法等。作為新員工的我們,必須從現(xiàn)在開始培養(yǎng)我們的責(zé)任心以及對工作的熱誠,為我們將來的發(fā)展培養(yǎng)一種良好的性格基礎(chǔ)。如果我們從點(diǎn)滴開始,對工作、家庭和身邊的一切都有一種強(qiáng)烈的責(zé)任感,那么我們就逐步走向成熟了,而且我們個(gè)人的生活也會幸福,因?yàn)槲覀兓畹奶故幨?,而且努力去做好每一件事,問心無愧,別人對我們也會尊重。有些人抱怨這抱怨那,把責(zé)任推過來推過去,總想落一個(gè)自身清白,自身清閑,孰不知這已經(jīng)不是一個(gè)華為人的行為了。當(dāng)一個(gè)人不想做好一件事情的時(shí)候,他就會有一百個(gè)借口,可是當(dāng)一個(gè)人想要把一件事做好時(shí),他就會有一百種解決方案。入黨志愿書我們是選擇前者,還是后者呢?答案應(yīng)該很明顯吧。
誠信是生存之本,發(fā)展之源。
華為十幾年來鑄就的成就只有兩個(gè)字——誠信。華為文化讓我們踏踏實(shí)實(shí)工作,堂堂正正做人,不需絲毫的掩飾。華為文化的特征就是服務(wù)文化,我們必須認(rèn)真地對待每一道工序和每一個(gè)用戶,在這種情況下,惟有誠信才是我們生存之道。對客戶的誠信,對社會的誠信,對員工的誠信,只要我們堅(jiān)持下去,這種誠信創(chuàng)造的價(jià)值是取之不盡,用之不竭的。“也許社會上有許許多多的欺詐,也許我們這樣做過的過程中會吃大虧,但我們還是要堅(jiān)持。只要你堅(jiān)持,客戶會選擇你,對手會尊重你,員工會愛戴你,這是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的最****寶。一個(gè)人不能一輩子做事,但要一輩子做人。
自我批判不斷進(jìn)步。
一個(gè)人在世上,做任何事都不會一下子做到盡善盡美,都有一個(gè)不斷進(jìn)取的過程。在人生的道路上,我們要不斷的總結(jié)我的得失。開展自我批評,才可以取得更大的成功。自我批評不是今天才有的,幾千年的曾子“吾日三省吾身”。在員工中開展自我批評,思想?yún)R報(bào)范文是員工從自身找到原因,從失敗中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),才能提高才能升華。另外,開展自我批評,也使員工不會推卸責(zé)任,有助于團(tuán)隊(duì)合作,有助于員工服從組織,這和華為文化也是一脈相承的。以前自己做事情的時(shí)候總有“差不多就行了”的想法,所以很多時(shí)候就因?yàn)檫@“差不多”總是讓自己不得不付出大量的“返工”勞動,甚至有些時(shí)候都沒有辦法彌補(bǔ)??墒沁@種事情不止一次發(fā)生,很明顯自己缺乏的就是自我批判的這樣一種態(tài)度。其實(shí)任何事情都不可能一下子做到盡善盡美,不少時(shí)候我們不是“差不多”,而是“差很多”,但是這并不是最可怕的,只要我們抱著一種自我批判的精神,不斷的去改進(jìn),從而不斷進(jìn)步,做事情的時(shí)候能夠做到一絲不茍,精益求精的態(tài)度,而且經(jīng)??偨Y(jié)個(gè)人的得與失,我們就能一步步走向更高的頂峰。
短短的十天的企業(yè)文化培訓(xùn)已經(jīng)將要結(jié)束了,雖然時(shí)間很短暫但我卻學(xué)到了很多很多,在這一個(gè)星期緊張充實(shí)的培訓(xùn)中,我對公司的文化有了清晰的理解,華為公司的文化其實(shí)遠(yuǎn)不只是我學(xué)到的這么多,我會在以后的工作日子里不斷的總結(jié),不斷的理解,并真正的用這些文化來要求自己,使自己成為一個(gè)真正合格的華為人!
非常有幸能有這次機(jī)會學(xué)習(xí)到華為對于員工的要求和素養(yǎng),工作總結(jié)范文一個(gè)成功的公司必定有它的企業(yè)文化和精神,而這些應(yīng)該是每位員工都需要學(xué)習(xí)、認(rèn)同與遵循的。
員工和企業(yè)的關(guān)系建立在相互尊重,相互理解,共同信任的基礎(chǔ)上,才能愉快的共同奮斗。公司有領(lǐng)導(dǎo)是必然的,也是必要的,他們將要為整個(gè)公司的發(fā)展樹明方向,需明確員工的工作目標(biāo),但是如果單單只注重領(lǐng)導(dǎo)的架子,擺起領(lǐng)導(dǎo)的威勢,與員工一起一副高高在上的姿態(tài),做事只要不符合自己的標(biāo)準(zhǔn),不問青紅皂白就是一頓訓(xùn),這樣只會讓員工感到不甘心和不服氣,有時(shí)再加上用詞用語不恰當(dāng),很容易打擊員工的工作積極性,造成抱怨。員工錯(cuò),要讓他知道錯(cuò),建立在兩個(gè)人共同認(rèn)知下的批評才能被認(rèn)可。
不論是領(lǐng)導(dǎo)還是員工之間,相互之間要聽聽對方的意見,這不代表你要全盤接受別人的想法,而只是要想想這些意見背后出于怎樣的目的,鑒于怎樣的事實(shí)情況,不能為了一味的維護(hù)自身的形象,保留自己的面子,而固執(zhí)己見,一概否認(rèn)別人的觀點(diǎn)意見,尤其是多人有著同樣的不同聲音的時(shí)候,這種意見就尤其有理由提起重視,不管對錯(cuò)都需要有一個(gè)解釋說明,團(tuán)隊(duì)的合作是相互開放的,相互的交流才能促進(jìn)發(fā)展團(tuán)結(jié)。
積極有效地既求助于他人,同時(shí)又給予他人支援。我們公司屬于高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),應(yīng)用到的工業(yè)技術(shù)非常之多,這樣需要我們學(xué)習(xí)與使用的知識也就很多,top100范文排行那么這樣的方式就很有必要了。只有大家就問題能互相幫助,互相學(xué)習(xí)才能成長,不能在我有疑惑需要幫助的時(shí)候,滿車間去找人,也不能在他人需要幫助的時(shí)候,我卻因?yàn)槟承┮?guī)定或繁瑣的流程不敢或不能給予幫助,這樣浪費(fèi)的是公司的整體效率,打擊的也是團(tuán)隊(duì)合作積極性。
培訓(xùn)很重要。針對我們公司實(shí)際設(shè)備情況,這也顯得必不可少。那么多的電氣元器件的使用和安裝,那么多總成的組裝和拼接,那么多的工業(yè)軟件使用與升級,都需要也值得我們?nèi)W(xué)習(xí),去培訓(xùn),我們不能只知道它的結(jié)果而不知道它的過程,所以分批分次的參加這類技術(shù)培訓(xùn)對于更好的解決問題是很有幫助的,而不能是固定的幾個(gè)人參加培訓(xùn)****,然后我們只要有問題就去找他們解決。
華為文化的特征就是服務(wù)文化。這一點(diǎn)也很適合我們,因?yàn)槲覀円彩敲嫦虻目蛻?。我們必須認(rèn)真地對待每一個(gè)用戶,不論他是怎樣的身份,他們的企業(yè)背景如何,我們身處何地都不應(yīng)該影響到對客戶的服務(wù)與支援。
以上有的想法可能還需要以后去認(rèn)知去改變,不過能有這次的學(xué)習(xí)機(jī)會,覺得個(gè)人也是有了很大的思想提高。
酒店員工組織服務(wù)培訓(xùn)心得體會篇七
寫好優(yōu)秀的文章是有技巧的,滿分作文需要扣題行文,并且有自己的思想,有獨(dú)特的角度,有高雅的境界;有大氣的立意,準(zhǔn)確、深刻;構(gòu)思巧妙、獨(dú)到,既出人意料,又在情理之中;作文語言有文采,句式靈活,富有新意。通過這次酒店服務(wù)員培訓(xùn),我認(rèn)識到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒有一點(diǎn)急救常識,縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問題。因此,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的.場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
人們在談?wù)摃r(shí),常常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成部分―――身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。
以上是我的,希望自己可以在今后的工作中保持良好的狀態(tài),做好酒店服務(wù)工作。
酒店員工組織服務(wù)培訓(xùn)心得體會篇八
我們從一些事情上得到感悟后,可以通過寫心得體會的方式將其記錄下來,從而不斷地豐富我們的思想。怎樣寫好心得體會呢?以下是小編為大家整理的酒店服務(wù)員培訓(xùn)心得體會,歡迎閱讀與收藏。
酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒有一點(diǎn)急救知識,縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗侥芘c不能”技術(shù)性問題。因此,認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿阶钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。語言是服務(wù)員與客人建立良關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼。
要注意語氣的自然流暢、和藹可親,服務(wù)員在表達(dá)時(shí)。語速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經(jīng)??梢跃徍驼Z氣,如“您、請、負(fù)疚、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的場所和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
經(jīng)常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成局部—身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,人們談?wù)摃r(shí)。身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
每一個(gè)服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛分享的接觸,酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場所。并且會基于服務(wù)而與客人發(fā)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達(dá)起到不可估量的作用。良的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的.重要基礎(chǔ)。
第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種。只要有嫻熟的服務(wù)技能,做這一點(diǎn)一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放紙巾或毛巾;前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
客人經(jīng)常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)過程中。服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員操持的事宜。這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)自愿延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不的影響。
服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的宗旨,服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的處置此類事件時(shí)。善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣健L貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于供認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到錯(cuò)誤是不是自己一方。
還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,一名服務(wù)員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識,主動向客人提供服務(wù)的需要。
酒店員工組織服務(wù)培訓(xùn)心得體會篇九
通過前段時(shí)間的員工培訓(xùn)學(xué)習(xí),我感覺收益良多。作為xxxx的一位老員工,我非常高興能有這樣的學(xué)習(xí)機(jī)會,我把這種學(xué)習(xí)機(jī)會當(dāng)作單位能夠給予我們的的福利來享受,愉快地接受并珍惜擁有。
既然是企業(yè)的一員,我們都想做個(gè)優(yōu)秀的員工,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)同與賞識,實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。但是,怎樣才能做一個(gè)優(yōu)秀的員工呢?通過學(xué)習(xí),我明白了許多道理。
首先,做一個(gè)優(yōu)秀的員工,一定要忠誠,有高度的責(zé)任心,把完成好自己的工作當(dāng)作自己義不容辭的責(zé)任,并且樂于承擔(dān)更多的責(zé)任。只有把工作當(dāng)作一份屬于自己的事業(yè),認(rèn)真地對待它,我們才能把工作完成得更好。其次,做一個(gè)優(yōu)秀的員工,應(yīng)該具備良好的工作態(tài)度。一位名人說過,世上沒有鄙微的工作,只有鄙微的態(tài)度。而工作態(tài)度完全取決有于自己。在工作中,充滿熱情,講究原則,注重細(xì)節(jié),追求完美,我們就會在不知不覺中進(jìn)步許多。
與此同時(shí),作為一個(gè)優(yōu)秀的員工,還應(yīng)該具有不折不扣的執(zhí)行能力和較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識。西方人曾評價(jià)中國人“一個(gè)人是龍,一群人是蟲”,這就是在恥笑我們不善于通力協(xié)作。個(gè)人有能力固然好,然而,個(gè)人的力量畢竟是有限的,不可能一個(gè)人做好所有的事情,只有大家齊心合力,才有可能把事業(yè)逐步推向頂峰。
以上這些道理都比較淺顯易懂。我認(rèn)為,在本次學(xué)習(xí)中,最發(fā)人深省的一句話是“做事先做人”。細(xì)細(xì)品來,這句話說得真是太好了!它的內(nèi)涵如此博大,幾乎可以涵蓋一切,從而成為我們每個(gè)人都必須認(rèn)真修習(xí)的重要課題。
如果我們想成為優(yōu)秀的員工,想成就一番事業(yè),就要先學(xué)習(xí)做人。做什么樣的人?怎么樣做人?——這對于一個(gè)人的人生、事業(yè)都產(chǎn)生著決定性的影響。要做優(yōu)秀的員工,我們應(yīng)該怎樣做人?——我以為,我們應(yīng)該做到以下幾點(diǎn):
這是大鵬展翅的雄心壯志呀!不想當(dāng)元帥的士兵不是好士兵,沒有目標(biāo)沒有志向的人,大概只能終生碌碌無為了。做優(yōu)秀員工,一定要有人生的志向和奮斗目標(biāo),有了志向,才有做人的氣魄和膽略;有了目標(biāo),才能不斷激勵(lì)自己,超越自我,不斷創(chuàng)造新的業(yè)績。所以,做人需要問問你的志向在那里,要問問你有沒有信心。
“人之初,性本善”。善良是人性光輝中最溫暖、最美麗、最讓人感動的一縷。善良是和諧、美好之道,心中充滿慈悲、善良,才能感動、溫暖人間。沒有善良,就不可能有內(nèi)心的平和,就不可能有世界的祥和與美好。所謂善良,無非就是擁有一顆大愛心、同情心,不害人、不吭人、不騙人。有了善良的品性,就有真心愛父母、愛他人、愛自然的基礎(chǔ)和可能。一個(gè)善良的人,就象一盞明燈,既照亮了周遭的人,也溫暖了自己,善良無須灌輸和強(qiáng)迫,只會相互感染和傳播。所以,做人不一定要頂天立地,轟轟烈烈,但一定要善良真誠。善良的品質(zhì),使你更容易和人溝通,更容易得到別人的認(rèn)可和幫助,也更容易走向優(yōu)秀,走向成功。
有知識不等于有智慧,知識積存得再多,若沒有智慧加以應(yīng)用,知識也就失掉了價(jià)值。智慧是頭腦的智能,是一種洞察力和判斷力。知道你在做什么事,知道能把什么事做成什么樣,這就是智慧。只有方向,而沒有智慧,方向本身就成了沒有意義的。技能加智慧,你會更強(qiáng)大。
如果說“智”在于治大,那么,“慎”則在于畏小。一次深思熟慮,勝過百次草率行動。謹(jǐn)慎是“不糊涂”的基礎(chǔ)。一個(gè)處事謹(jǐn)慎的人,必然是頭腦清醒的人,必然在大是大非面前不糊涂。人生在世,有招來禍患的言語,有招來恥辱的行為,要接近成功,當(dāng)然要格外謹(jǐn)慎。低調(diào)做人,虛心做事。遠(yuǎn)慮在先,就能近處無危。謙虛謹(jǐn)慎,則事易成。謹(jǐn)慎還是遠(yuǎn)離危險(xiǎn),確保安全的良方。所以,做人需要智慧,也需要謹(jǐn)慎。
海納百川,有容乃大。做人做事,心胸不可太狹隘。尺有所短,寸有所長,金無足赤,人無完人,賞識別人的優(yōu)點(diǎn),包容別人的不足,靠的是有愛人之心,有容人之量。善待別人,等于就是善待自己,無論生活受到怎樣的傷害,不必忿忿不平、耿耿于懷、懷恨在心。要學(xué)會忘記,忘記是對自己的保護(hù);要學(xué)會感恩,感謝生活給你磨礪自己的機(jī)會。心靈若能充滿陽光,生活自然燦爛無比。
做人還需要正直。做人要正派,做事要堂堂正正,公公正正,這是我們的立身之本。品行端正,做人才有底氣,做事才會硬氣,“心底無私天地寬,表里如一襟懷廣”——襟懷坦蕩,光明磊落,就會贏得他人的信賴與尊敬。所以,做人要寬容正直。
以上幾點(diǎn),并不足以完全注解“做事先做人”這樣精辟的人生哲理,只不過是我個(gè)人的一些粗淺認(rèn)識罷了。我和各位同事一樣,也想做個(gè)優(yōu)秀的公司員工,希望通過和大家一起不斷地努力,把我們xxxx大酒店管理得越來越好,鑄造出屬于我們xxxx的新的成功與輝煌!
酒店員工組織服務(wù)培訓(xùn)心得體會篇十
20xx年1月20日我們帶著期待,帶著緊張,開始到濟(jì)南魯能新天地實(shí)習(xí),現(xiàn)在為期半年的實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了,總結(jié)一下,這半年里我學(xué)到了很多。
剛開始實(shí)習(xí)時(shí),我們有很多不適應(yīng),但是我們都在堅(jiān)持,因?yàn)槲覀冎腊肽陼r(shí)間很短,我們必須抓住這次寶貴的機(jī)會充實(shí)自己,完善自己,去接觸、去學(xué)習(xí)在課堂上學(xué)不到的東西。
通過此次實(shí)習(xí),讓我學(xué)到了很多不屬于課堂的知識,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學(xué)習(xí)的意義。從第一次微笑著向客人問候,到熟練掌握崗位服務(wù)技能,再到帶領(lǐng)新人,一步一步走下來,我有過挫折,有過委屈,但我知道,永遠(yuǎn)要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神,不管遇到什么事都要認(rèn)真的去思考,多聽別人的建議,不要太過急燥,要對自己所做事去負(fù)責(zé),不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現(xiàn)。
實(shí)習(xí)期間,我從未出現(xiàn)無故缺勤,每天按時(shí)上下班,自覺服從酒店管理。我努力把書本學(xué)到的知識應(yīng)用到實(shí)際工作中,盡力做到理論和實(shí)際相結(jié)合的最佳狀態(tài)。實(shí)習(xí)培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的'工作作風(fēng),也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。我在實(shí)習(xí)期間能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領(lǐng)導(dǎo),工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能保質(zhì)保量完成工作任務(wù),實(shí)現(xiàn)了我實(shí)習(xí)的價(jià)值。
和同級之間的關(guān)系。除此之外,我也從酒店領(lǐng)導(dǎo)身上學(xué)到好多東西,領(lǐng)略他們的風(fēng)采及他們對每個(gè)人不同的待人接物的方法。這次難得的機(jī)會,讓我們打開了視野,增長了見識,為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
實(shí)習(xí)也讓我看到了自己的不足,看到了自己需要提高的能力,所以實(shí)習(xí)明確了我今后努力的方向,我明白了何謂工作,何謂生活,在以后的日子里,我會更加努力,不斷完善自己,提高自己,加倍學(xué)期以前沒有學(xué)到的。
最后,感謝老師們在這段時(shí)間里對我的指導(dǎo)和教誨,我從中受益匪淺。感謝酒店給我們提供這個(gè)實(shí)踐的平臺,讓我們將有機(jī)會理論與實(shí)際相結(jié)合,認(rèn)識自己不足,提高自己。也感謝酒店領(lǐng)導(dǎo),同事對我的照顧。
酒店員工組織服務(wù)培訓(xùn)心得體會篇十一
由于這次培訓(xùn),我認(rèn)識到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱雖然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。因此,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格,客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
客人對酒店的第一感覺很重要,這主要靠兩個(gè)方面來體現(xiàn):酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個(gè)崗位都要專業(yè),有星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),要求熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產(chǎn)生信任、滿意。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承"客人永遠(yuǎn)是對的"宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的.一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
(1)產(chǎn)品營造。
要有"第一個(gè)開發(fā)出自己的`新產(chǎn)品,又第一個(gè)淘汰自己的老產(chǎn)品"的經(jīng)營觀念。
(2)環(huán)境營造。
對消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有"天天有新意,月月有新招"的指導(dǎo)思想。
(3)市場營造。
"心有多大、市場就有多大",把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念,我們要主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感情,借用顧客的言語為酒店做免費(fèi)的宣傳廣告,為我們開拓更廣闊的客戶市場。
在服務(wù)過程中,客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的的積累成為客人的"活字典"、"指南針",使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
經(jīng)過了培訓(xùn),使我對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。培訓(xùn)和平時(shí)的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
結(jié)束了培訓(xùn)的歷程,竟有些留戀,經(jīng)理的教誨指導(dǎo),領(lǐng)班們溫和的微笑,那些和我一起服務(wù)過的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘。經(jīng)歷此次的培訓(xùn),我學(xué)會了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí),學(xué)會了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機(jī)會,勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。
酒店員工組織服務(wù)培訓(xùn)心得體會篇十二
在如今日益競爭激烈的酒店服務(wù)業(yè)中,特色化和差異化依然是各家酒店的競爭優(yōu)勢,而服務(wù)氛圍作為酒店服務(wù)的重要一環(huán),需要酒店員工通過專業(yè)培訓(xùn)打造,方能讓顧客產(chǎn)生更好的入住體驗(yàn)。本文將結(jié)合筆者在酒店服務(wù)氛圍培訓(xùn)中所體會到的具體內(nèi)容,為讀者提供一系列心得和建議。
服務(wù)氛圍,是指酒店內(nèi)外部環(huán)境、音樂、氣味以及藝術(shù)品、裝飾等各方面要素相互協(xié)調(diào)、相互關(guān)聯(lián)形成的一種基調(diào),能夠在潛移默化中影響顧客心理和行為。在酒店管理工作中,不斷優(yōu)化服務(wù)氛圍,能夠長期提升酒店競爭能力,給予顧客更好的服務(wù)體驗(yàn)。
在服務(wù)氛圍的培訓(xùn)之中,最重要的是給培訓(xùn)對象提供時(shí)下熱門的客房形象設(shè)計(jì)理念,同時(shí)也要在培養(yǎng)員工服務(wù)質(zhì)量的意識上給予全面的指導(dǎo),讓員工在服務(wù)中更注重情感傳遞和個(gè)性化設(shè)定。在培訓(xùn)內(nèi)容方面,要著力講解酒店墻面、地面、沙發(fā)、窗簾、照明、花瓶、照片墻、書籍等細(xì)節(jié)設(shè)計(jì),同時(shí)也需要鼓勵(lì)員工在表情和語言等方面進(jìn)行同步的體現(xiàn)。
在酒店服務(wù)氛圍培訓(xùn)課程中,可能會遇到管理者沒有明確的培訓(xùn)目標(biāo)、缺少合理安排的時(shí)間表、員工之間不配合的現(xiàn)象等問題。管理者應(yīng)該提前了解員工的實(shí)際情況,定制培訓(xùn)計(jì)劃,多與員工溝通,根據(jù)員工反饋及時(shí)改進(jìn)培訓(xùn)方案,讓員工更長遠(yuǎn)地認(rèn)識服務(wù)氛圍對于酒店服務(wù)體驗(yàn)的重要性,培養(yǎng)員工之間更加的凝聚力。
第五段:總結(jié)。
隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們對于服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)體驗(yàn)的要求也在逐漸提高。酒店作為服務(wù)行業(yè)中的一名佼佼者,在未來的服務(wù)中需要不斷創(chuàng)新和進(jìn)步,在服務(wù)氛圍的培訓(xùn)方面要更加完善,在服務(wù)質(zhì)量的方面要緊跟時(shí)代跑步。唯有如此,才能不斷提升酒店的市場競爭力,贏得更多的客戶,為中國服務(wù)業(yè)的崛起貢獻(xiàn)一份力量。
酒店員工組織服務(wù)培訓(xùn)心得體會篇十三
由于我們剛進(jìn)酒店,還不熟悉,被安排為副班。主班負(fù)責(zé)主要工作,副班在一旁協(xié)助。每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心,然后由主任部長召開例會及分配樓層。
我們在樓層的主要工作是清潔客房,收洗客衣,為客人提供及時(shí)服務(wù),整理工作間等,清潔客房是比較辛苦的工作,要鋪床、吸塵、抹塵、洗吧房等,而鋪床又是最辛苦的,如不講究技巧,手是會很傷的!剛開始每天被分到不同樓層,跟不同主班工作,一起工作的同時(shí),主班會教我們新來的培訓(xùn)生一些技巧,也很關(guān)心我們。
酒店客房分三棟樓,分別是三號樓,八號樓,九號樓,在這三棟樓中八號樓是的,設(shè)施比較新比較齊全,是豪華房和商務(wù)房及套房等。三號和九號就稍微差點(diǎn)。廣交會大多外賓都會入住八號樓,所以我們培訓(xùn)生就分配到八號樓的各個(gè)樓層,也固定下了,熟悉之后會好辦事吧。廣交會期間,外賓很多,剛開始有點(diǎn)害怕與他們交談,但主班不會英語,無奈只好由我說,和幾個(gè)外賓交談后發(fā)現(xiàn)原來溝通也不是那么難的事,只要我們把主要的意思說出來就行,不需要在意什么句型!但對于那些不會說英語的外賓,又沒有翻譯在身邊,交流起來就有點(diǎn)困難了,說話完全聽不明白,只有靠身體語言去理解了。
四、培訓(xùn)總結(jié)。
培訓(xùn)一個(gè)月,剛開始過的是度日如年,幾天習(xí)慣之后感覺時(shí)間很快就過去了,培訓(xùn)時(shí)間不是很長,在這短短的一個(gè)時(shí)間里,體會了很多東西,感受也很多。
剛來到酒店,住進(jìn)員工宿舍,宿舍是是十六人間的上下床,兩排柜子,一個(gè)空調(diào),很簡單。對于我們這些培訓(xùn)生來短短的培訓(xùn)住是沒什么問題,對那里的員工來說,條件是差了點(diǎn),不夠人性化。首先是人太多,即使不是住滿十六人,也會讓人感覺到擁擠,宿舍沒桌子凳子不說,連廁所也沒有,造成很大不便。廁所在這層樓的盡頭有間大房就是的,洗漱臺很高,水龍頭很遠(yuǎn),廁所很多,能沖熱水的就幾個(gè),其他都壞了卻沒人來修。門壞了也就一直壞在那!這樣的住宿環(huán)境自然使員工不愛惜酒店設(shè)施。住宿條件很難改變,但可以改善,現(xiàn)在最主要將廁所弄壞的東西修好,這也是對員工的關(guān)心,自然員工也會注意,不會輕易弄壞!
員工服,衣服代表形象,員工衣服也就代表酒店的'形象,我們培訓(xùn)穿的員工服沒有一件是完整無損的,幾乎都有破爛,里面很爛看不到,外面的衣服袖子嚴(yán)重的,線掉了一半。這件衣服是一年四季不變的,冬天穿了覺得冷,夏天穿了又很熱。洗衣時(shí)間又是定在周二和周六穿,時(shí)間相隔很遠(yuǎn)啊,夏天怎么能忍受穿這么久呢,自己洗衣服材料又是很難干那種,第二天又穿著濕衣工作。穿著破爛的衣服工作,既不舒服,被酒店客人見到還破壞酒店形象。目前十分有必要對員工服進(jìn)行改革,原本這種員工服不分季節(jié)就已經(jīng)很不人性化了,加上已經(jīng)很多破爛,換是很應(yīng)該做的。
為期一個(gè)月的短期培訓(xùn),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認(rèn)識到管理實(shí)踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。中國的酒店普遍還存在問題,學(xué)習(xí)管理知識是必不可少的。同時(shí),在培訓(xùn)的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友。,對于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責(zé)任心。
酒店員工組織服務(wù)培訓(xùn)心得體會篇十四
根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,20__年_月_日至20__年_月_日分配到__酒店培訓(xùn)酒店管理專業(yè)課程,3個(gè)月的培訓(xùn),讓我感受很深,認(rèn)識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書的必要,培訓(xùn)期間,我認(rèn)真結(jié)合書本知識,嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學(xué)會了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要,同時(shí)也對新疆餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識......使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認(rèn)識到學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的同等重要,特別是培訓(xùn)的舉足輕重;在當(dāng)今這個(gè)知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗(yàn)競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),使得人們的人生觀,金錢觀,價(jià)值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時(shí)對于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至培訓(xùn)結(jié)束我在__酒店的培訓(xùn)共做了三個(gè)月的服務(wù)員,結(jié)束培訓(xùn)返校。
二、培訓(xùn)目的。
本次認(rèn)知培訓(xùn)主要是為了讓我對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識,從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店認(rèn)知培訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。
三、培訓(xùn)內(nèi)容。
我們在中酒是交易會的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣,每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。
四、培訓(xùn)過程。
1.起初的適應(yīng)階段。
由于剛?cè)ゾ频?,對那里的一切都很陌生,領(lǐng)班對我們很熱情,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無不在激勵(lì)著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會的心情是我適應(yīng)了酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動力源泉。根據(jù)工作的需要,初次將我分到備餐學(xué)習(xí),當(dāng)時(shí)心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識大廳的臺號,備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,再到基本點(diǎn)心及中廚菜式的配料,直至最后的開檔,收檔,部分簡單菜式的做法,菜名我們一點(diǎn)點(diǎn),一滴滴,一天天的反復(fù)記憶,不恥下問,到了最后就是整個(gè)備餐的基本管理,運(yùn)作流程我也都了如指掌,但是由于時(shí)間的推移,理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個(gè)月過去了,出于學(xué)習(xí)的考慮,開始積極主動的申請換部門學(xué)習(xí),但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點(diǎn)不同,因此進(jìn)行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會。
2.之后的積極工作,努力學(xué)習(xí)。
部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會給了我們之后,我于3月12日進(jìn)入了服務(wù)部學(xué)習(xí),進(jìn)入了一個(gè)新的部門,各級領(lǐng)導(dǎo)都對我們給予厚望,對我們的工作信心很大,剛進(jìn)服務(wù)部,就是一連幾天的服務(wù)操作技能培訓(xùn),從理論到實(shí)踐,從擺臺鋪臺布到餐中服務(wù)規(guī)范,毫不保留的告訴了我們,每天的培訓(xùn)都是利用休息的時(shí)間,盡管很辛苦,但很充實(shí)很滿足很高興,筆記一頁又一頁,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通過兩個(gè)月的觀察,進(jìn)入服務(wù)部我感覺上手很快,進(jìn)步很快,耐心的工作沒有給酒店的聲譽(yù)摸黑,但是由于語言溝通的障礙,可能在生意繁忙之時(shí)不能夠溝通順利,因此也造成過工作上的小小失誤,領(lǐng)導(dǎo)也都能包容。一個(gè)月的服務(wù)部學(xué)習(xí)之后,工作越來越得心應(yīng)手,環(huán)境生活也適應(yīng)了,對于飛臺,加臺,擺臺,看臺,洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運(yùn)作開始慢慢的了解,慢慢的懂得。學(xué)會了怎么樣推銷,向客人推銷什么,尤其是時(shí)令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,飯市服務(wù)操作也都熟悉了,對于一些餐桌禮儀,及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作,其他的飯市打荷位的準(zhǔn)備,上菜,上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。服務(wù)部3個(gè)多月的學(xué)習(xí)讓我學(xué)會了和客人的交流,懂得了廣東人的生活飲食習(xí)俗,同時(shí)也看到了新疆人的精神面貌,消費(fèi)觀念等。
3.最后的態(tài)度消極,低調(diào)工作前期2個(gè)多月的學(xué)習(xí)和交流,自身對于酒店的各個(gè)角落,各個(gè)方面都有一個(gè)大致的了解和初步的認(rèn)識,對酒店的領(lǐng)導(dǎo)和同事更是知人知面知心的交流與相處,路遙知馬力,日久見人心。對人的認(rèn)識之所以深刻也就是通過這么長時(shí)間的交往和認(rèn)識,相互的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)暴露無疑,因此之間的感情就回摩擦,友誼就會淡薄,這不是什么大驚小怪的事情,現(xiàn)在想起來很后悔,但當(dāng)時(shí)也是很無奈的。作為同事不能不打交道,作為領(lǐng)導(dǎo)不能不交流,為了工作往往會產(chǎn)生一些誤會和抵觸,我們作為培訓(xùn)幾個(gè)月的學(xué)生無論從理論還是實(shí)踐上可以說都會超過他們的,他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作,不僅是身心上的疲憊,更是精神上的摧殘。所以有時(shí)我們會經(jīng)意不經(jīng)意的不服從和頂撞,但這些是兩方面的原因,他們是為了讓我們在此努力工作爭取更大的經(jīng)濟(jì)效益,但我們是學(xué)生主要追求學(xué)習(xí),所以對他們的壓力很難接受,我們曾經(jīng)和領(lǐng)導(dǎo)理論過,和同事爭論過,對酒店還罷工過,這些也只能說明我們大學(xué)生還沒有認(rèn)識到社會的真實(shí)面目,還沒有真正了解社會的一些所謂的“潛規(guī)則”。但作為一個(gè)集體,我們還是相對自由的。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎?難道酒店的人員鄙視我們大學(xué)生就是正確的嗎?難道整天把培訓(xùn)生當(dāng)作替罪羊我們就會甘愿嗎?但酒店參考我們的一些意見也改觀了自己的工作,也給了我們學(xué)生應(yīng)得的部分利益。
五、培訓(xùn)意見。
我認(rèn)為酒店的管理要注重這些方面的加強(qiáng)和改革:
1,更新管理理念,樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強(qiáng)調(diào)顧客滿意的思維。千萬不能出現(xiàn)多頭領(lǐng)導(dǎo)和管理的現(xiàn)象,這對于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核,加強(qiáng)培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)操練。
2,創(chuàng)新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩,千方百計(jì)的調(diào)動員工的工作熱情和積極性。預(yù)見性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。
3,健全管理體制,酒店要實(shí)事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實(shí)可行的措施解決現(xiàn)實(shí)的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題,增強(qiáng)員工和管理者的執(zhí)行力,注重公平.
4,增強(qiáng)大局意識,樹立良好的管理者的良好形象,對于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對待(如偷吃等),靈活的處理員工的錯(cuò)誤和過失行為,堅(jiān)持教育為本,處罰為輔,爭取達(dá)到標(biāo)本兼治的目的。
對于一個(gè)酒店來說,服務(wù)是形象之本、競爭之道、財(cái)富之源。對于從事酒店業(yè)的員工來說,培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識更為重要。培訓(xùn)這一個(gè)多月,確實(shí)使我們的服務(wù)意識有一定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的。于細(xì)微處見精神,于善小處見人情,酒店必須做到用心服務(wù),細(xì)心觀察客人的舉動,耐心傾聽客人的要求,真心提供真誠的服務(wù),注意服務(wù)過程中的感情交流,并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑,每一次問候,每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的,真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注。客人并非職業(yè)人,而是追求享受的自由人,且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化的特征,對酒店服務(wù)的評價(jià)往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺加以判斷。
在服務(wù)中,微笑是最生動、最簡潔、最直接的詞,也是的“武器”。有時(shí)候面對比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和耐心去打動他。事實(shí)上,人非圣賢,孰能無過,客人并不一定總是對的,但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位,自覺、熱情地為客人做好服務(wù)工作,也就把客人當(dāng)成了“皇帝”,客人也能得到滿意。在同事關(guān)系上,微笑也是的交流工具,有時(shí)一個(gè)會心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。
為客人提供個(gè)性化的服務(wù),關(guān)注每一位客人需要,盡量滿足他們的需求。培訓(xùn)期間努力做到:看到客人中有小孩子,馬上拿來bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即幫客人套上西裝套,這樣保證客人的財(cái)物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩,使他們感到溫暖……許多事情都很細(xì)微,但是用心去做好后,總能時(shí)客人非常滿意,露出贊許的笑臉。
記住和使用客人的名字,特別是??偷拿?,可以使客人感覺到自己受重視,從而提高滿意度??Х葟d有很多???,其中有一位香港的李先生,每天早上都會來這里吃早餐,剛開始我不知道,幫他倒咖啡的時(shí)候稱呼他為“先生”,他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長住客,也是咖啡廳的常客,大家都認(rèn)識他,我才知道他不大高興的原因。后來我每次一看到他都會主動打招呼:“李先生,早上好!”他會顯得比較高興。不僅要記住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的,e區(qū)就有這樣的兩桌常客,了解他們的愛好后,每次看到他們來吃早餐我就主動做好新鮮咖啡端上去,他們會很驚訝和高興,也會多說幾句“thankyou”。很多東西以前在書上學(xué)的時(shí)候只是知道大概,真正用到的時(shí)候才知道它的重要性。理論和實(shí)踐相結(jié)合,這也是學(xué)院安排培訓(xùn)的初衷。
一些感悟:培訓(xùn)也是我們了解社會,真正走進(jìn)社會的一個(gè)途徑。在培訓(xùn)中,我們要處理好不同的關(guān)系,上下級之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等,很多完全不像我們在學(xué)校那么簡單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了,像我們這些被稱為“天之驕子”的大學(xué)生,在酒店里面受很多的約束,每天干那么多體力活,有時(shí)還要“忍氣吞聲”,的確挺磨練心境的。但是走過了,經(jīng)歷了,心境也就開闊許多,看待問題的角度會更切合實(shí)際。
總結(jié):培訓(xùn)也告一段落了,這次培訓(xùn)使我們對酒店有了進(jìn)一步的認(rèn)識,也培養(yǎng)了我們的服務(wù)意識,學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西,同時(shí)也對我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。
酒店員工組織服務(wù)培訓(xùn)心得體會篇十五
酒店工作中熱情雖然重要,但還需要具備良的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒有一點(diǎn)急救知識,縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗侥芘c不能”技術(shù)性問題。因此,認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿阶钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。語言是服務(wù)員與客人建立良關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼。
要注意語氣的自然流暢、和藹可親,服務(wù)員在表達(dá)時(shí)。語速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經(jīng)??梢跃徍驼Z氣,如“您、請、負(fù)疚、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的場所和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
經(jīng)常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成局部—身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,人們談?wù)摃r(shí)。身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩荨幼?,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
每一個(gè)服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛分享的接觸,酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場所。并且會基于服務(wù)而與客人發(fā)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達(dá)起到不可估量的作用。良的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種。只要有嫻熟的服務(wù)技能,做這一點(diǎn)一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放紙巾或毛巾;前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
客人經(jīng)常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)過程中。服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的'各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員操持的事宜。這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)自愿延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不的影響。
服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的宗旨,服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的處置此類事件時(shí)。善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于供認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到錯(cuò)誤是不是自己一方。
還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,一名服務(wù)員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識,主動向客人提供服務(wù)的需要。
酒店員工組織服務(wù)培訓(xùn)心得體會篇十六
通過前段時(shí)間的員工培訓(xùn)學(xué)習(xí),我感覺收益良多。作為xx的一位老員工,我非常高興能有這樣的學(xué)習(xí)機(jī)會,我把這種學(xué)習(xí)機(jī)會當(dāng)作單位能夠給予我們的的福利來享受,愉快地接受并珍惜擁有。
既然是企業(yè)的一員,我們都想做個(gè)優(yōu)秀的員工,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)同與賞識,實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。但是,怎樣才能做一個(gè)優(yōu)秀的員工呢?通過學(xué)習(xí),我明白了許多道理。
首先,做一個(gè)優(yōu)秀的員工,一定要忠誠,有高度的責(zé)任心,把完成好自己的工作當(dāng)作自己義不容辭的`責(zé)任,并且樂于承擔(dān)更多的責(zé)任。只有把工作當(dāng)作一份屬于自己的事業(yè),認(rèn)真地對待它,我們才能把工作完成得更好。其次,做一個(gè)優(yōu)秀的員工,應(yīng)該具備良好的工作態(tài)度。一位名人說過,世上沒有鄙微的工作,只有鄙微的態(tài)度。而工作態(tài)度完全取決有于自己。在工作中,充滿熱情,講究原則,注重細(xì)節(jié),追求完美,我們就會在不知不覺中進(jìn)步許多。
與此同時(shí),作為一個(gè)優(yōu)秀的員工,還應(yīng)該具有不折不扣的執(zhí)行能力和較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識。西方人曾評價(jià)中國人“一個(gè)人是龍,一群人是蟲”,這就是在恥笑我們不善于通力協(xié)作。個(gè)人有能力固然好,然而,個(gè)人的力量畢竟是有限的,不可能一個(gè)人做好所有的事情,只有大家齊心合力,才有可能把事業(yè)逐步推向頂峰。
以上這些道理都比較淺顯易懂。我認(rèn)為,在本次學(xué)習(xí)中,最發(fā)人深省的一句話是“做事先做人”。細(xì)細(xì)品來,這句話說得真是太好了!它的內(nèi)涵如此博大,幾乎可以涵蓋一切,從而成為我們每個(gè)人都必須認(rèn)真修習(xí)的重要課題。
如果我們想成為優(yōu)秀的員工,想成就一番事業(yè),就要先學(xué)習(xí)做人。做什么樣的人?怎么樣做人?——這對于一個(gè)人的人生、事業(yè)都產(chǎn)生著決定性的影響。要做優(yōu)秀的員工,我們應(yīng)該怎樣做人?——我以為,我們應(yīng)該做到以下幾點(diǎn):
這是大鵬展翅的雄心壯志呀!不想當(dāng)元帥的士兵不是好士兵,沒有目標(biāo)沒有志向的人,大概只能終生碌碌無為了。做優(yōu)秀員工,一定要有人生的志向和奮斗目標(biāo),有了志向,才有做人的氣魄和膽略;有了目標(biāo),才能不斷激勵(lì)自己,超越自我,不斷創(chuàng)造新的業(yè)績。所以,做人需要問問你的志向在那里,要問問你有沒有信心。
“人之初,性本善”。善良是人性光輝中最溫暖、最美麗、最讓人感動的一縷。善良是和—諧、美好之道,心中充滿慈悲、善良,才能感動、溫暖人間。沒有善良,就不可能有內(nèi)心的平和,就不可能有世界的祥和與美好。所謂善良,無非就是擁有一顆大愛心、同情心,不害人、不吭人、不騙人。有了善良的品性,就有真心愛父母、愛他人、愛自然的基礎(chǔ)和可能。一個(gè)善良的人,就象一盞明燈,既照亮了周遭的人,也溫暖了自己,善良無須灌輸和強(qiáng)迫,只會相互感染和傳播。所以,做人不一定要頂天立地,轟轟烈烈,但一定要善良真誠。善良的品質(zhì),使你更容易和人溝通,更容易得到別人的認(rèn)可和幫助,也更容易走向優(yōu)秀,走向成功。
有知識不等于有智慧,知識積存得再多,若沒有智慧加以應(yīng)用,知識也就失掉了價(jià)值。智慧是頭腦的智能,是一種洞察力和判斷力。知道你在做什么事,知道能把什么事做成什么樣,這就是智慧。只有方向,而沒有智慧,方向本身就成了沒有意義的。技能加智慧,你會更強(qiáng)大。
如果說“智”在于治大,那么,“慎”則在于畏小。一次深思熟慮,勝過百次草率行動。謹(jǐn)慎是“不糊涂”的基礎(chǔ)。一個(gè)處事謹(jǐn)慎的人,必然是頭腦清醒的人,必然在大是大非面前不糊涂。人生在世,有招來禍患的言語,有招來恥辱的行為,要接近成功,當(dāng)然要格外謹(jǐn)慎。低調(diào)做人,虛心做事。遠(yuǎn)慮在先,就能近處無危。謙虛謹(jǐn)慎,則事易成。謹(jǐn)慎還是遠(yuǎn)離危險(xiǎn),確保安全的良方。所以,做人需要智慧,也需要謹(jǐn)慎。
海納百川,有容乃大。做人做事,心胸不可太狹隘。尺有所短,寸有所長,金無足赤,人無完人,賞識別人的優(yōu)點(diǎn),包容別人的不足,靠的是有愛人之心,有容人之量。善待別人,等于就是善待自己,無論生活受到怎樣的傷害,不必忿忿不平、耿耿于懷、懷恨在心。要學(xué)會忘記,忘記是對自己的保護(hù);要學(xué)會感恩,感謝生活給你磨礪自己的機(jī)會。心靈若能充滿陽光,生活自然燦爛無比。
做人還需要正直。做人要正派,做事要堂堂正正,公公正正,這是我們的立身之本。品行端正,做人才有底氣,做事才會硬氣,“心底無私天地寬,表里如一襟懷廣”——襟懷坦蕩,光明磊落,就會贏得他人的信賴與尊敬。所以,做人要寬容正直。
以上幾點(diǎn),并不足以完全注解“做事先做人”這樣精辟的人生哲理,只不過是我個(gè)人的一些粗淺認(rèn)識罷了。我和各位同事一樣,也想做個(gè)優(yōu)秀的公司員工,希望通過和大家一起不斷地努力,把我們大酒店管理得越來越好,鑄造出屬于我們xx的新的成功與輝煌!
酒店員工組織服務(wù)培訓(xùn)心得體會篇十七
時(shí)間過的真快,我進(jìn)入博鰲國賓館培訓(xùn)已經(jīng)一個(gè)月多了,在這五周里,公司領(lǐng)導(dǎo),同事對我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個(gè)月多,接下來還有一段很長的時(shí)間,這幾天的培訓(xùn),讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個(gè)企業(yè)成功的先決條件。這幾天湯總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實(shí)際,湯總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。
雖然培訓(xùn)才剛開始其實(shí)我時(shí)常在問自己這樣一個(gè)問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯(cuò)了!”公司的發(fā)展需要大家團(tuán)結(jié)起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
軍訓(xùn)很辛苦、也很累。說實(shí)在話,剛開始對軍訓(xùn),我很不適應(yīng)。不就是培訓(xùn)培訓(xùn)我們的服務(wù)技能嘛,軍訓(xùn)與服務(wù)有什么關(guān)系呢?可經(jīng)過幾天的軍訓(xùn)后,我終于明白它的重要性。來自四面八方的學(xué)員紀(jì)律觀念都不強(qiáng),都有一點(diǎn)散慢。經(jīng)過幾天軍訓(xùn)后,在我們身上發(fā)生了變化,從一開始的散慢變得遵章守紀(jì),使學(xué)員們的團(tuán)隊(duì)精神,整體意識都得到加強(qiáng)。我們不是做得最好,但是都在不斷的努力。
軍訓(xùn)結(jié)束后,開始了我們的公共課培訓(xùn)。我們的培訓(xùn)經(jīng)理也是盡心盡力教我們,嚴(yán)格要求我們,就是希望我們的服務(wù)一流,創(chuàng)酒店品牌文化。經(jīng)過培訓(xùn)經(jīng)理的辛苦教導(dǎo),我們掌握了酒店的應(yīng)知應(yīng)會全部操作技能等。
進(jìn)入房務(wù)部這個(gè)大集體,也通過這幾天舒主管、阮主管、劉主管,對我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。
本周五酒店組織副經(jīng)理以上人員去伊犁酒店進(jìn)行實(shí)地的觀摩考察,這對于我們來說是一次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會。
進(jìn)入酒店后首先給人感覺的是干凈整潔,當(dāng)參觀到后堂時(shí)所有人都被眼前一目所驚嘆,我也真真體會到了什么叫做差距。所有的物品擺放有序,每件物品都畫有相應(yīng)的位置并進(jìn)行了標(biāo)示,就連客房中心用的手機(jī)也在桌面上畫有擺放的位置,看到這些我們都有些不解,辦公場基本上不擺放任務(wù)無用的用具,后來我們得知他們管這種叫做“名家”管理,所有的物品都自已的名稱,并且都有自已的家。
而且最具特色的就是伊犁酒店的“七常”管理法,即常分類、常自律、常整頓、常檢查、常清潔、常規(guī)范、常維護(hù)。從字面上不難理解其中的含義。分開來看其實(shí)每一條都是在做一些工作中的細(xì)節(jié),當(dāng)做好每一個(gè)細(xì)節(jié)的時(shí)候,所有的細(xì)節(jié)加在一起就會形成一股強(qiáng)大的力量,從而改變周圍的環(huán)境。特別是每一個(gè)部門從員工到經(jīng)理即是管理者也是參與者,每個(gè)人都有明確的管理分理。而且形成了一種相互檢查,相互監(jiān)督質(zhì)檢部門進(jìn)行抽查的良性循環(huán)。
在參觀即將結(jié)束時(shí),伊犁酒店的李總教育我們這些管理者,我們應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變觀念,領(lǐng)導(dǎo)要為員工服務(wù)把他們當(dāng)家人,員工才能用心的服務(wù)客人把客人當(dāng)親人,只有這樣企業(yè)才能得到良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
其實(shí)我能感覺到參觀的所有人在觀摩的同時(shí),也在和自已管理的部門進(jìn)行著對比。對于我來說,衛(wèi)生是信息部的一個(gè)大問題,首先做為部門的經(jīng)理,本身我自已就沒注重這方面,下面的員工也就一切向領(lǐng)導(dǎo)看齊。我自已也拿信息部的現(xiàn)狀與“七?!惫芾磉M(jìn)行對照,結(jié)果沒有一條能符合其管理方法的要求。
通過這次參觀考察,我有所得,也有所悟。首先在這其中使我自已找到與同行的差距,發(fā)現(xiàn)了自已在管理方面存在的不足,雖然我們無法復(fù)制伊犁酒店管理模式,但我們可以從他們的管理方法中吸取良好的經(jīng)驗(yàn),像他們靠近,結(jié)合自已工作的實(shí)際情況制定出管理方法。其次將我這次參觀的感受及所見所聞與員工進(jìn)行討論,所取大家的意見并制定出適合本部門的管理方式。并且將信息部所負(fù)責(zé)的工作進(jìn)行梳理,檢查是否有沒有做到位的工作進(jìn)行彌補(bǔ)。借鑒“七常”、“名家”的管理方法從工作中的每一個(gè)細(xì)節(jié)做起,使部門的每一個(gè)人都參與管理、檢查、監(jiān)督。
最后感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給了我一次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會,這不僅是一次學(xué)習(xí)的機(jī)會,也是一筆精神的財(cái)富,我會在以后的工作中將這次參觀學(xué)習(xí)的體會運(yùn)用到實(shí)際的工作中去,為企業(yè)做出更多的成績。
很難得的機(jī)會,我們今天去參觀了五星級酒店,并親身體驗(yàn)了五星級酒店的服務(wù)。記得周總監(jiān)說過,想要自己的服務(wù)態(tài)度及業(yè)務(wù)能力得到更好地提升,就要自己也去當(dāng)一回客人,感受一下別人的服務(wù),從中加以總結(jié)。換言之就是,想要?jiǎng)e人為自己提供什么樣的服務(wù),將來就會為別的客人提供什么樣的服務(wù)。
先從進(jìn)入旋轉(zhuǎn)門開始說吧!映入眼簾的到處是金碧輝煌,顯盡了奢華,然而不足的是我們聽不到任何服務(wù)人員的問候,沒看到我們嗎?不是的,他明顯正在看我們;嫌我們的穿著不夠檔次嗎?這是不可以的.,真正的服務(wù)應(yīng)該建立在“進(jìn)店皆為客”的基礎(chǔ)上,哪怕他只是一個(gè)環(huán)衛(wèi)工人也要熱情地問候并盡可能提供幫助。
再說前臺吧,我們站了足有兩分鐘才被他們發(fā)現(xiàn),,帶領(lǐng)我們參觀會議室的銷售經(jīng)理頭發(fā)染了黃色,也沒有戴頭花,更氣憤的是她在為我們介紹會議室時(shí),嘴里竟然還嚼著口香糖。我覺得這是對我們的極其不尊重和不重視,心里非常不舒服,心想幸虧我不是真正的客人,否則豈不是白花了那么多錢。
現(xiàn)在,我終于明白了,酒店的硬件設(shè)施固然重要,但提供優(yōu)質(zhì)、貼心的服務(wù)是最重要的,因?yàn)槿硕际怯懈星榈?,誰都希望自己在離開家的外地得到問候、祝福和關(guān)注。
通過這次考察活動,使我們能夠更好的理論結(jié)合實(shí)際,也使我看到了的優(yōu)質(zhì)服務(wù)對于酒店的重要性,我要在以后的工作中會更細(xì)致、更貼心地為賓客服務(wù)。
在酒店管理中,我認(rèn)為酒店管理者應(yīng)具備三種十分形象的比喻或者說是希望,一要像“頭狼”,二要像“空氣”,三要像“木匠”。
在殘酷的競爭環(huán)境中,狼憑借堅(jiān)韌,頑強(qiáng),忠誠,合作,溝通,分工,策略,犧牲等自然界最優(yōu)秀的個(gè)體素質(zhì)于最卓越的團(tuán)隊(duì)精神,成為具有生命力和競爭力的種群,成為個(gè)性張揚(yáng)的強(qiáng)者。在自然界的競爭中狼始終牢牢占據(jù)著食物鏈金字塔的頂端,始終牢牢占據(jù)著強(qiáng)者的地位,從而雄行于天下。同樣,酒店管理者也必須把酒店和員工朝著有發(fā)展前途的戰(zhàn)略方向上引導(dǎo),才能使酒店在激烈的競爭中生存和發(fā)展,才能使酒店有一個(gè)美好的前景。"狼道"一書給了我很大的啟發(fā),雖然一提到狼,很多人都會顯現(xiàn)狼的一些負(fù)面的印象,但是過長時(shí)間的安逸生活卻使得現(xiàn)代人漸漸喪失了血液中存在的類似狼的精神與智慧的東西,所以最近幾年很多人開始呼吁人類重新向狼學(xué)習(xí),以增強(qiáng)在生活,工作中的競爭力。
如果酒店管理者只是埋頭忙于瑣碎的日常家務(wù),并經(jīng)常疲于應(yīng)付各種煩人的顧客投訴,而沒有充足的時(shí)間來全面考慮酒店發(fā)展,沒有充足的時(shí)間來進(jìn)行學(xué)習(xí)并研究餐飲市場的趨勢,那么,就不能對酒店的戰(zhàn)略發(fā)展方向作出正確判斷,就容易把酒店引入歧途,酒店就容易陷入危機(jī)之中這就要我們餐飲管理者要有清醒的頭腦和戰(zhàn)略的眼光,對酒店的發(fā)展要有一個(gè)全面的認(rèn)識和通盤的考慮,并對酒店發(fā)展過程中存在的問題及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)處理,以消除隱患,避免酒店出現(xiàn)危機(jī)。
酒店管理也要像"空氣"??諝怆m然無處不在,但又不要讓員工感到有壓力,也就是說,酒店管理要要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)寬松和諧的工作環(huán)境,不要讓員工覺得你就是來約束和壓制他們的,而要讓員工在無形中自覺地按照你的意圖辦事,這才是上策。但是在現(xiàn)實(shí)生活中有許多餐飲管理者卻不是這樣,經(jīng)常是以一種盛氣凌人的口氣,拍桌子,指著員工的鼻子說;"你是經(jīng)理還是我是經(jīng)理?你說了算,還是我說了算?"這就讓員工感到了壓力,造成了員工和酒店管理者之間的隔閡,是員工不能對酒店存在的問題提出合理化建議也不敢對酒店的發(fā)展表示見解。因此管理過程中,基層的酒店管理者一定要能夠聽取員工的意見并采納其中的正確部分,遇事能與員工商量并加以解決,從而能夠充分調(diào)動員工的積極性,將每位員工的潛能發(fā)揮到極至。
酒店管理者還要像"木匠",木匠身上具有的優(yōu)秀品質(zhì)非常值得管理者學(xué)習(xí)和借鑒。首先,木匠看見一塊無論多小的木材都會覺得有用,而且會想方設(shè)法,讓它發(fā)揮應(yīng)有的作用。酒店管理者千萬不能像醫(yī)生那樣,專挑病人的毛病。如果像醫(yī)生那樣看待手下人,那么在優(yōu)秀的人都會渾身是毛病,所以說,作為管理者一定要像木匠那樣,善于發(fā)現(xiàn)員工的優(yōu)點(diǎn),避開員工缺點(diǎn),讓員工人盡其材。其次,木匠也就是說我們管理者一定要有自己的整體構(gòu)想,知道這家具怎么構(gòu)造,用什么材料,作出來是什么樣子。而不是沒有計(jì)劃,沒有目的,走一步算一步,"哪里黑在哪里歇"。
所以酒店管理者一定要像個(gè)木匠那樣,對自己所在的酒店有一個(gè)總體的認(rèn)識,總體的構(gòu)想,以便給老板當(dāng)好參謀。最后,木匠必須要用自己的實(shí)際行動,來創(chuàng)造性的實(shí)現(xiàn)自己的構(gòu)想,而不是光說不作,因此,酒店管理者一定要以自己的實(shí)際行動來感染和帶動每一位員工。
不知不覺,進(jìn)入__時(shí)尚酒店快一個(gè)月了,在這段時(shí)間中,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心幫助下,我勤奮踏實(shí)地完成了自己的本職工作,也順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù),自身在各方面都有所提升,但也有不足,需要將來不斷學(xué)習(xí)、不斷積累工作經(jīng)驗(yàn),運(yùn)用所掌握的知識彌補(bǔ)自身還存在的缺陷。
在此,我向關(guān)心幫助過我的領(lǐng)導(dǎo)和同事們表示真誠的感謝!下面,我將自己這一個(gè)月的工作情況作簡要總結(jié):
一、負(fù)責(zé)公司打字復(fù)印、文件收發(fā)、資料、印章的使用和保管。
文件管理工作:根據(jù)工作需要,隨時(shí)制作各類表格和文檔等,同時(shí)完成各部門交待的打印、復(fù)印、掃描的文件等。對公司所發(fā)放的通知及文件,及時(shí)做到上傳下達(dá)。
二、員工檔案資料建立。
1、本月期間我將公司員工檔案進(jìn)行了統(tǒng)一的整理,并進(jìn)行了電子檔案的詳細(xì)統(tǒng)計(jì)。
2、對各部門的員工檔案管理上,做到分別以紙版和電子版的備份,對資料不全的一律補(bǔ)齊,并做到及時(shí)更新。
3、及時(shí)更新通訊錄,以便于各位領(lǐng)導(dǎo)和員工備查使用。
三、負(fù)責(zé)員工考勤工作。
1、初到公司,由我負(fù)責(zé)公司的考勤統(tǒng)計(jì)工作。在執(zhí)行過程中,我盡快適應(yīng)公司的政策安排,盡可能做到實(shí)事求是地統(tǒng)計(jì)考勤,月末以考勤制度為依據(jù)制作工資表。
五、接待服務(wù)工作。
六、外來電話的接聽。
九、公司內(nèi)部其它事務(wù)性工作。
十、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
來梵爾賽時(shí)尚酒店這一個(gè)月學(xué)習(xí)了很多,收獲了很多?,F(xiàn)在我將自己這一個(gè)月的收獲和認(rèn)識向領(lǐng)導(dǎo)做一下匯報(bào)。
一、懂得事情輕重緩急,做事較有條理。辦公室是企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)的一個(gè)重要樞紐部門,對企業(yè)內(nèi)外的許多工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、溝通,做到上情下達(dá),這就決定了辦公室工作繁雜的特點(diǎn)。每天除了本職工作外,還經(jīng)常有計(jì)劃之外的事情需要臨時(shí)處理,并且一般比較緊急,讓人不得不放心手頭的工作先去解決。
二、工作中雖然獲得了一定的成績,但不可避免的會發(fā)生錯(cuò)誤,為了避免類似錯(cuò)誤的再次發(fā)生,在日常工作中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。并積極向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教、學(xué)習(xí)。
三、大家能在同一公司上班并非易事。在日常工作中本人都能與同事相處融洽,同時(shí)也能夠積極的配合及協(xié)助其他部門完成工作。
四、工作收獲:
1、工作敏感度有所提高,能夠較積極地向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作進(jìn)度與結(jié)果。
2、工作適應(yīng)力逐步增強(qiáng),對后期安排的工作,現(xiàn)已得心應(yīng)手。
五、工作中存在的不足:
外來客人的接待和服務(wù)不夠熱情大方。做為辦公室文員,做好接待工作是自己的本份工作。由于本人在這方面沒有足夠的經(jīng)驗(yàn),每次接待都不是做得很好。在以后的接待工作中,力求能做到熱情周到,耐心細(xì)致。
接下來的工作計(jì)劃:會根據(jù)以上工作中存在的不足,不斷改進(jìn),提高自我工作意識及工作效率,努力做好工作中的每一件事情!
酒店員工組織服務(wù)培訓(xùn)心得體會篇十八
在酒店行業(yè),組織培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量的重要手段。我有幸參與了某高星級酒店的組織培訓(xùn)項(xiàng)目,并深受啟發(fā)。在這次培訓(xùn)中,我學(xué)到了許多管理和服務(wù)方面的知識,也意識到了自身的不足之處。在此,我將結(jié)合自身經(jīng)歷,分享我對酒店組織培訓(xùn)的心得體會。
第一段:重視培訓(xùn)的重要性。
在酒店行業(yè),員工的素質(zhì)和能力直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量和形象。酒店是一個(gè)服務(wù)行業(yè),每個(gè)員工都代表著酒店的形象和風(fēng)采。因此,組織培訓(xùn)對于酒店來說顯得尤為重要。通過培訓(xùn),員工可以提高專業(yè)知識和技能,提升服務(wù)質(zhì)量。同時(shí),培訓(xùn)也能夠激發(fā)員工的工作激情和歸屬感,增強(qiáng)員工對酒店的忠誠度。經(jīng)過這次培訓(xùn),我意識到只有不斷學(xué)習(xí)和提升自己,才能跟上行業(yè)的發(fā)展和變化。
第二段:學(xué)到的管理知識和技能。
這次培訓(xùn)讓我學(xué)到了很多管理方面的知識和技能。首先,我們學(xué)習(xí)了酒店管理的基本理念和方法,包括如何合理安排人力資源,如何制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程等。這些知識對于酒店的日常運(yùn)營至關(guān)重要,它們可以幫助酒店提高效率和服務(wù)質(zhì)量。其次,我們還學(xué)習(xí)了團(tuán)隊(duì)管理和溝通技巧。在一個(gè)酒店中,各個(gè)部門之間需要緊密協(xié)作,良好的團(tuán)隊(duì)管理和溝通能力能夠有效提高工作效率和整體服務(wù)水平。通過這次培訓(xùn),我更加清楚地認(rèn)識到作為員工,要做到技能上的全面發(fā)展和管理能力的提升。
第三段:鍛煉服務(wù)技巧和態(tài)度。
除了管理知識和技能,這次培訓(xùn)還特別注重我們的服務(wù)技巧和服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng)。在培訓(xùn)過程中,我們學(xué)習(xí)了酒店服務(wù)的基本禮儀和禮貌用語,學(xué)會了如何主動關(guān)心客戶和解決客戶問題。同時(shí),我們還通過角色扮演等方式,模擬了真實(shí)的工作場景,訓(xùn)練服務(wù)技能和應(yīng)對各種情況的能力。在這個(gè)過程中,我發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀的服務(wù)不僅僅是機(jī)械地按部就班,更要有真誠的態(tài)度和真心的對待每一位客戶。只有這樣,我們才能給客戶留下深刻的印象和愉快的體驗(yàn)。
第四段:發(fā)現(xiàn)自身不足之處。
通過這次培訓(xùn),我也發(fā)現(xiàn)了自身在服務(wù)方面的不足之處。首先,我意識到自己在表達(dá)和溝通方面還有很大的提升空間。有時(shí),我會在客戶面前緊張,語言不流暢,影響了服務(wù)的效果。其次,我發(fā)現(xiàn)自己在解決問題時(shí)有時(shí)過于武斷,沒有給予客戶足夠的耐心聽取和理解。而一個(gè)好的服務(wù)員應(yīng)該耐心地傾聽客戶的需求和意見,積極尋求問題的解決方案。通過這次培訓(xùn),我意識到自己在這些方面的不足,并下定決心要加強(qiáng)學(xué)習(xí)和提高。
第五段:總結(jié)與展望。
通過這次培訓(xùn),我不僅學(xué)到了很多管理知識和技能,也深刻體會到了優(yōu)秀服務(wù)的重要性。同時(shí),我也認(rèn)識到了自己在服務(wù)方面的不足之處,并下決心努力提高。在未來的工作中,我將把這些學(xué)到的知識和技能應(yīng)用到實(shí)踐中,努力提升自己的服務(wù)水平和工作效率。我相信,通過不斷學(xué)習(xí)和培訓(xùn),我一定能夠成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員,為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
總之,在酒店行業(yè),組織培訓(xùn)對于提高員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量至關(guān)重要。通過這次培訓(xùn),我學(xué)到了管理知識和技能,鍛煉了服務(wù)技巧和態(tài)度,發(fā)現(xiàn)了自身的不足之處。我相信,只要持之以恒,不斷學(xué)習(xí)和提升自己,我一定能夠在酒店行業(yè)中取得更好的成績。
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