幼兒園的廚房人員工作計劃(優(yōu)質(zhì)20篇)

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幼兒園的廚房人員工作計劃(優(yōu)質(zhì)20篇)
時間:2023-11-29 07:07:19     小編:琴心月

計劃是人們在實現(xiàn)特定目標(biāo)或完成任務(wù)前所制定的一系列行動步驟。制定計劃時,需要考慮時間的合理安排和任務(wù)的優(yōu)先級。希望以下的計劃范文對大家制定和完善自己的計劃有所啟示。

幼兒園的廚房人員工作計劃篇一

本學(xué)期全體教職員工,在園長領(lǐng)導(dǎo)下,堅持以“一切為了孩子”的宗旨出發(fā),堅持以提高發(fā)展為主題,以改革創(chuàng)新為動力,加強校園文化建設(shè),以科學(xué)管理為手段,全方位提升后勤人員的服務(wù)意識,以此來促進(jìn)幼兒健康發(fā)展為目標(biāo),切實提高了保教質(zhì)量。這次復(fù)評,我園全體教職員工共同努力,不怕辛苦,把全園的每一項工作都做得很好,所以這次復(fù)評以經(jīng)順利地通過。

后勤工作繁雜零散,后勤人員渺小并微不足道,卻是幼兒園開展各項工作的基礎(chǔ),繼續(xù)本著全身心服務(wù)幼兒,服務(wù)一線教師的思想,圍繞園務(wù)計劃和后勤計劃大局為重,認(rèn)真工作,保障了幼兒園各方面工作的順利進(jìn)行。

本人主要工作是廚工和24小時保衛(wèi)工作,廚房工作看起來是一項簡單工作,好像就是洗洗切切的事情,因為廚房的`一切事情都關(guān)系到全園幼兒和教職工的安全和健康,認(rèn)認(rèn)真真做好本職工作,做一個誠實守信的人,讓家長滿意,讓領(lǐng)導(dǎo)放心。

幼兒園的廚房工作直接關(guān)系到幼兒的安危,家庭的幸福,幼兒園安定,于是我們廚房工作人員將幼兒園的飲食衛(wèi)生工作放在首位,對食品變質(zhì)和過期堅決不用,廚房食品堅持杜絕三無產(chǎn)品,確保廚房有序地進(jìn)行運轉(zhuǎn)。在加工過程中我們對于肉類必須做到無血、無毛、無污物、無異味等,對蔬菜瓜果加工必須做到一揀(揀去腐爛不能吃的),二洗,三浸(必須在水中泡半小時以上),保持廚房清潔衛(wèi)生,保證幼兒和教職工吃得放心。保證膳食質(zhì)量,我們廚房工作人員不怕辛苦,每天早上6點鐘上班,我基本上都晚上7點多鐘才下班,中午基本沒有休息,對于廚房衛(wèi)生消毒,餐具,每周定時進(jìn)行紫外線消毒,工作臺石地版做到隨用隨清,沒有其他雜物,對于幼兒餐具,每天每餐吃完飯后進(jìn)行清洗干凈,進(jìn)行消毒,嚴(yán)防食物中毒。

每天下班前都檢查廚房和各班課室和公用場所的水、電、門、窗、煤氣是否安全,落實防范措施,不發(fā)生事故。

加強安全防范,嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)工作制度,安全技防設(shè)施,警棍,長棍,鋼叉等要時刻放在門衛(wèi)傳達(dá)室中。我每天下午5點半鐘關(guān)幼兒園大門口值班,為了幼兒的安全,家長來接時,按接送卡和家長一起為小孩安全帶出園門。周六日、節(jié)假日都在幼兒園值班,都做好來訪登記工作,特別是外來人員,要在幼兒園做事,要認(rèn)真摸清情況向園長匯報,得到園長同意后方可進(jìn)園。嚴(yán)禁社會閑雜人員進(jìn)入園內(nèi),保證了幼兒在園24小時有人,確保了園內(nèi)的財產(chǎn)安全,每周六、日、節(jié)假日,都在幼兒園里清洗操場,游泳池、金魚池都洗得特別干凈,平時管理好日用品倉,為各班領(lǐng)物品作登記。

一個學(xué)期也快結(jié)束了,多謝園長的關(guān)懷和同事們的幫助,我會更加踏實努力工作,望名都幼兒園一年比一年更好。

名都幼后勤員工:張xx。

20xx年6月。

幼兒園的廚房人員工作計劃篇二

上學(xué)期,我園后勤各崗位圍繞幼兒園的工作目標(biāo),團(tuán)結(jié)一致,為幼兒、家長提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過總結(jié)與反思,我園后勤組制定新學(xué)期20xx年的工作計劃。力求新學(xué)期有新的改變,更大地提高,為幼兒、家長、教職工創(chuàng)造一個平安和諧的環(huán)境。

1、加強學(xué)習(xí),提高素質(zhì),增強自信。

2、促進(jìn)學(xué)習(xí)交流、互動,樹立求知意識,善于學(xué)習(xí)、勇于創(chuàng)新。

3、團(tuán)隊合作,主動參與優(yōu)質(zhì)服務(wù)的行列,用心去做,用心體會。

4、向書本學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),向自己學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中積極探索。

5、促進(jìn)“四個學(xué)會”,即學(xué)會學(xué)習(xí),學(xué)會做事,學(xué)會合作,學(xué)會生存。

6、有計劃、有目標(biāo),主動地工作,克服消極心態(tài),樹立積極態(tài)度,與全園的工作保持一致。

7、每個人寫好工作計劃,學(xué)期工作總結(jié),做好讀書筆記。

1、繼續(xù)做好檢查全園安全工作。

2、食堂每天做好餐用具的消毒,食物的驗收,幼兒的用餐留樣,并做好登記。

3、食堂繼續(xù)做好下班前的各種檢查,人離門鎖,防止外人進(jìn)入。

4、食堂做好各種機器的安全操作。

5、門衛(wèi)盡快熟悉新生與家長,堅守崗位,按時關(guān)鎖大門,繼續(xù)做好來訪者的登記與詢問。

6、門衛(wèi)每天做好下班前的電器、電源、門窗的常規(guī)檢查。

1、庫存管理與采購

購置和發(fā)放新生床上用品、書包、服裝等;做好開學(xué)前,班級衛(wèi)生用品、辦公室用品的購進(jìn)與發(fā)放;每月做好固定資產(chǎn)的對帳和盤存工作。

2、維修工作

開學(xué)前,對消防器材進(jìn)行更新維護(hù),擺放好幼兒活動場所各種體育器材;每周一認(rèn)真做好活動場所大型玩具、體育器材的檢查維修工作。每天整理和檢修體育用品房器材,保證體育器械的安全性;每月初對班級與辦公場所的電扇進(jìn)行一次全面的檢查與維護(hù);每周對食堂煤氣用具、煤氣管、電器設(shè)備、門窗,進(jìn)行一次全面的檢查修理;每月檢查一次門窗,發(fā)現(xiàn)問題及時處理;每周檢查各班級和走廊、大廳及辦公場所的照明設(shè)施,發(fā)現(xiàn)問題立即維修;進(jìn)入夏季前清洗空調(diào),放好各處遙控器,學(xué)期結(jié)束負(fù)責(zé)收撿公用遙控器;定期給所有電腦升級殺毒,放假前檢查教師辦公電腦及電源的關(guān)閉。

3、財務(wù)工作

做好新生的各種收費及班級的雜費收繳;每月按時公布伙食盈虧帳;按時發(fā)放各種工資、獎金、津貼;做好各班幼兒的請假登記及伙食費退費工作;做好每月的財務(wù)報表上報工作。

4、食堂工作

每天做好室內(nèi)外、餐廳的整潔;根據(jù)幼兒飯量的大小、分餐與開餐的先后,安排分餐;注意飯菜的保溫;學(xué)期結(jié)束前清點餐用具;食堂重地嚴(yán)格禁止非工作人員入內(nèi)。

幼兒園的廚房人員工作計劃篇三

本學(xué)期全體教職員工,在園長領(lǐng)導(dǎo)下,堅持以“一切為了孩子”的宗旨出發(fā),堅持以提高發(fā)展為主題,以改革創(chuàng)新為動力,加強校園文化建設(shè),以科學(xué)管理為手段,全方位提升后勤人員的服務(wù)意識,以此來促進(jìn)幼兒健康發(fā)展為目標(biāo),切實提高了保教質(zhì)量。這次復(fù)評,我園全體教職員工共同努力,不怕辛苦,把全園的每一項工作都做得很好,所以這次復(fù)評以經(jīng)順利地通過。

后勤工作繁雜零散,后勤人員渺小并微不足道,卻是幼兒園開展各項工作的基礎(chǔ),繼續(xù)本著全身心服務(wù)幼兒,服務(wù)一線教師的思想,圍繞園務(wù)計劃和后勤計劃大局為重,認(rèn)真工作,保障了幼兒園各方面工作的順利進(jìn)行。

本人主要工作是廚工和24小時保衛(wèi)工作,廚房工作看起來是一項簡單工作,好像就是洗洗切切的事情,因為廚房的一切事情都關(guān)系到全園幼兒和教職工的安全和健康,認(rèn)認(rèn)真真做好本職工作,做一個誠實守信的人,讓家長滿意,讓領(lǐng)導(dǎo)放心。

幼兒園的廚房工作直接關(guān)系到幼兒的安危,家庭的幸福,幼兒園安定,于是我們廚房工作人員將幼兒園的飲食衛(wèi)生工作放在首位,對食品變質(zhì)和過期堅決不用,廚房食品堅持杜絕三無產(chǎn)品,確保廚房有序地進(jìn)行運轉(zhuǎn)。在加工過程中我們對于肉類必須做到無血、無毛、無污物、無異味等,對蔬菜瓜果加工必須做到一揀(揀去腐爛不能吃的`),二洗,三浸(必須在水中泡半小時以上),保持廚房清潔衛(wèi)生,保證幼兒和教職工吃得放心。保證膳食質(zhì)量,我們廚房工作人員不怕辛苦,每天早上6點鐘上班,我基本上都晚上7點多鐘才下班,中午基本沒有休息,對于廚房衛(wèi)生消毒,餐具,每周定時進(jìn)行紫外線消毒,工作臺石地版做到隨用隨清,沒有其他雜物,對于幼兒餐具,每天每餐吃完飯后進(jìn)行清洗干凈,進(jìn)行消毒,嚴(yán)防食物中毒。

每天下班前都檢查廚房和各班課室和公用場所的水、電、門、窗、煤氣是否安全,落實防范措施,不發(fā)生事故。

加強安全防范,嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)工作制度,安全技防設(shè)施,警棍,長棍,鋼叉等要時刻放在門衛(wèi)傳達(dá)室中。我每天下午5點半鐘關(guān)幼兒園大門口值班,為了幼兒的安全,家長來接時,按接送卡和家長一起為小孩安全帶出園門。周六日、節(jié)假日都在幼兒園值班,都做好來訪登記工作,特別是外來人員,要在幼兒園做事,要認(rèn)真摸清情況向園長匯報,得到園長同意后方可進(jìn)園。嚴(yán)禁社會閑雜人員進(jìn)入園內(nèi),保證了幼兒在園24小時有人,確保了園內(nèi)的財產(chǎn)安全,每周六、日、節(jié)假日,都在幼兒園里清洗操場,游泳池、金魚池都洗得特別干凈,平時管理好日用品倉,為各班領(lǐng)物品作登記。

一個學(xué)期也快結(jié)束了,多謝園長的關(guān)懷和同事們的幫助,我會更加踏實努力工作,望名都幼兒園一年比一年更好。

名都幼后勤員工:張xx。

20xx年6月。

日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,我們又將接觸新的知識,學(xué)習(xí)新的技能,積累新的經(jīng)驗,是時候開始制定工作計劃了。但是相信很多人都是毫無頭緒的狀態(tài)吧,下......

范文時間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們又有了新的工作,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫工作計劃吧。做好工作計劃可是讓你提高工作效率的方法喔!以下是小編為大家收......

幼兒園的廚房人員工作計劃篇四

以黨的"十"精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強后勤隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。

(一)完善各類制度。

1、加強對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細(xì)則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚正氣。

2、進(jìn)一步強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現(xiàn)象。

3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。

4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。

5、進(jìn)行成本核算,積極發(fā)揮膳管會的作用,不時調(diào)查廚房管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

(二)提高職工整體素質(zhì)。

1、組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》等材料,并適當(dāng)組織外出參加學(xué)習(xí),提高職工衛(wèi)生意識。

2、分工力求細(xì)化,進(jìn)一步明確崗位職責(zé),崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,提高職工崗位意識和服務(wù)意識。

3、創(chuàng)設(shè)競爭機制,在同一崗位,不同崗位間展開競爭,讓職工在競爭中增強主人翁意識,并提高技術(shù)熟練度。

(三)革新工作流程。

在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當(dāng)作一些改進(jìn)。

(四)高度重視衛(wèi)生安全工作。

1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件,認(rèn)真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用。

2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。

3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)。

4、廚房工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證每周一次大掃除。

5、廚房灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全。

6、加強廚房財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。

1分好工,明確有關(guān)制度和職責(zé)。

2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。

3職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查。

4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。

5餐具存放情況抽查。

6考核制度定稿。

7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。

8師生用餐情況調(diào)查。

9防蠅設(shè)施檢查。

10職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)。

11衛(wèi)生消毒抽查。

14環(huán)境衛(wèi)生抽查。

15膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。

17衛(wèi)生消毒抽查。

19衛(wèi)生工作全面調(diào)查。

20工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰廚房財產(chǎn)清理入庫。

幼兒園的廚房人員工作計劃篇五

1、積極學(xué)習(xí)“食品衛(wèi)生法”和預(yù)防食品中毒的有關(guān)知識,提高衛(wèi)生意識,強化衛(wèi)生法制觀念。抓好廚房管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到無灰塵、無油污,水池要干凈、通暢、無異味。

3、加強食品監(jiān)督,經(jīng)常性的檢查食品情況,不得購買變壞、污染的食物。熟食放置時間不得超過四小時。

4、加強餐用器具的消毒工作,每次用餐后器具必須消毒,水池、鍋及其他用具都要及時清理干凈。

5、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度。工作時穿戴工作衣、工作帽,不戴首飾。要求每天做好個人衛(wèi)生,勤洗澡,勤剪指甲,勤洗頭理發(fā),勤換衣。

6、注意用電、煤氣的安全,對用電、用氣結(jié)束后要馬上關(guān)閉,廚房門窗要及時關(guān)好,人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗,下班后鎖門。

7、按食品衛(wèi)生制度,搞好食品衛(wèi)生,做到生熟刀與案板分開,洗葷素蔬菜水池分開,清洗餐具做到一刮、二洗、三消毒、四沖、五保潔。

8、按不同的季節(jié)消毒殺害,尤其秋夏兩季為蚊、蠅、蟑的消殺季,堅持采用綜合治理,做到無蚊蠅無蟑螂。

9、嚴(yán)格食品原料定點采購和索證制度,確保來源的安全可靠。

10、經(jīng)常關(guān)注廚房的用餐情況,一旦發(fā)生特殊情況馬上報告。

責(zé)任追究:

1、廚房責(zé)任人違反上述規(guī)定,有失責(zé)行為,由領(lǐng)導(dǎo)班子會議研究給予一定的處理。

2、發(fā)生因失職引起的飲食事故,經(jīng)幼兒園領(lǐng)導(dǎo)班子研究,給予嚴(yán)肅處理,嚴(yán)重的交由上級部門或司法機關(guān)處理。

本責(zé)任書一式兩份,負(fù)責(zé)人和責(zé)任人各執(zhí)一份,簽訂三日起生效,直至相關(guān)責(zé)任人離崗辭職自動失效。

1、積極學(xué)習(xí)“食品衛(wèi)生法”和預(yù)防食品中毒的`有關(guān)知識,提高衛(wèi)生意識,強化衛(wèi)生法制觀念。抓好廚房管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到無灰塵、無油污,水池要干凈、通暢、無異味。

3、加強食品監(jiān)督,經(jīng)常性的檢查食品情況,不得購買變壞、污染的食物。熟食放置時間不得超過四小時。

4、加強餐用器具的消毒工作,每次用餐后器具必須消毒,水池、鍋及其他用具都要及時清理干凈。

5、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度。工作時穿戴工作衣、工作帽,不戴首飾。要求每天做好個人衛(wèi)生,勤洗澡,勤剪指甲,勤洗頭理發(fā),勤換衣。

6、注意用電、煤氣的安全,對用電、用氣結(jié)束后要馬上關(guān)閉,廚房門窗要及時關(guān)好,人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗,下班后鎖門。

7、按食品衛(wèi)生制度,搞好食品衛(wèi)生,做到生熟刀與案板分開,洗葷素蔬菜水池分開,清洗餐具做到一刮、二洗、三消毒、四沖、五保潔。

8、按不同的季節(jié)消毒殺害,尤其秋夏兩季為蚊、蠅、蟑的消殺季,堅持采用綜合治理,做到無蚊蠅無蟑螂。

9、嚴(yán)格食品原料定點采購和索證制度,確保來源的安全可靠。

10、經(jīng)常關(guān)注廚房的用餐情況,一旦發(fā)生特殊情況馬上報告。

責(zé)任追究:

1、廚房責(zé)任人違反上述規(guī)定,有失責(zé)行為,由領(lǐng)導(dǎo)班子會議研究給予一定的處理。

2、發(fā)生因失職引起的飲食事故,經(jīng)幼兒園領(lǐng)導(dǎo)班子研究,給予嚴(yán)肅處理,嚴(yán)重的交由上級部門或司法機關(guān)處理。

本責(zé)任書一式兩份,負(fù)責(zé)人和責(zé)任人各執(zhí)一份,簽訂三日起生效,直至相關(guān)責(zé)任人離崗辭職自動失效。

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幼兒園的廚房人員工作計劃篇六

以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強后勤隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。

(一)。

1、加強對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細(xì)則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚正氣。

2、進(jìn)一步強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現(xiàn)象。

3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。

4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。

5、進(jìn)行成本核算,積極發(fā)揮膳管會的作用,不時調(diào)查廚房管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

(二)。

1、組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》等材料,并適當(dāng)組織外出參加學(xué)習(xí),提高職工衛(wèi)生意識。

2、分工力求細(xì)化,進(jìn)一步明確崗位職責(zé),崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,提高職工崗位意識和服務(wù)意識。

3、創(chuàng)設(shè)競爭機制,在同一崗位,不同崗位間展開競爭,讓職工在競爭中增強主人翁意識,并提高技術(shù)熟練度。

(三)。

在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當(dāng)作一些改進(jìn)。

(四)。

1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件,認(rèn)真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用。

2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。

3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)。

4、廚房工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證每周一次大掃除。

5、廚房灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全。

6、加強廚房財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。

三、

1分好工,明確有關(guān)制度和職責(zé)。

2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。

3職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查。

4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。

5餐具存放情況抽查。

6考核制度定稿。

7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。

8師生用餐情況調(diào)查。

9防蠅設(shè)施檢查。

10職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)。

11衛(wèi)生消毒抽查。

14環(huán)境衛(wèi)生抽查。

15膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。

17衛(wèi)生消毒抽查。

19衛(wèi)生工作全面調(diào)查。

20工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰廚房財產(chǎn)清理入庫。

幼兒園的廚房人員工作計劃篇七

以黨的"十"精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強后勤隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。

(一)

1、加強對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細(xì)則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚正氣。

2、進(jìn)一步強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現(xiàn)象

3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。

4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化

(二)

(三)

在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當(dāng)作一些改進(jìn)。

(四)

2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。

3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)

5、廚房灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全

6、加強廚房財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。

三、

1分好工,明確有關(guān)制度和職責(zé)

2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查

3職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查

4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查

5餐具存放情況抽查

6考核制度定稿

7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查

8師生用餐情況調(diào)查

9防蠅設(shè)施檢查

10職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)

11衛(wèi)生消毒抽查

14環(huán)境衛(wèi)生抽查

15膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查

17衛(wèi)生消毒抽查

19衛(wèi)生工作全面調(diào)查

20工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰廚房財產(chǎn)清理入庫

幼兒園的廚房人員工作計劃篇八

以黨的"十"精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強后勤隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。

(一)。

1、加強對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細(xì)則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚正氣。

2、進(jìn)一步強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現(xiàn)象。

3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。

4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。

(二)。

(三)。

在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當(dāng)作一些改進(jìn)。

(四)。

2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。

3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)。

5、廚房灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全。

6、加強廚房財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。

三、

1、分好工,明確有關(guān)制度和職責(zé)。

2、膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。

3、職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查。

4、廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。

5、餐具存放情況抽查。

6、考核制度定稿。

7、職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。

8、師生用餐情況調(diào)查。

9、防蠅設(shè)施檢查。

10、職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)。

11、衛(wèi)生消毒抽查。

12、環(huán)境衛(wèi)生抽查。

13、膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。

14、衛(wèi)生消毒抽查。

15、衛(wèi)生工作全面調(diào)查。

16、工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰廚房財產(chǎn)清理入庫。

幼兒園的廚房人員工作計劃篇九

以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強后勤隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。

1、加強對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細(xì)則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚正氣。

2、進(jìn)一步強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現(xiàn)象。

3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。

4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的'質(zhì)量營養(yǎng)化。

在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當(dāng)作一些改進(jìn)。

2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。

3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)。

5、廚房灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全。

6、加強廚房財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。

幼兒園的廚房人員工作計劃篇十

為進(jìn)一步加強幼兒園食堂衛(wèi)生管理,結(jié)合我園食堂實際情況,保證幼兒就餐質(zhì)量,特制定x年食堂工作計劃。

1、要繼續(xù)進(jìn)一步加強食堂工作管理,加強技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

2、在干好食堂工作的前提下,全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí),不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng),做到禮貌待人,文明服務(wù),熱情主動。

3、食堂人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽,不要在食堂會客,工作時間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。不留長指甲,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴(yán)防衛(wèi)生事故發(fā)生。

5、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗食品,堅決不預(yù)采購,以防食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。

6、搞好幼兒園食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預(yù)防傳染病發(fā)生。

7、蔬菜、水果要洗凈,飯不夾生,做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

8、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,防止全園幼兒食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。

9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時,少采勤購。

10、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無差錯,安全無事故。

幼兒園的廚房人員工作計劃篇十一

以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強后勤隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。

(一)完善各類制度。

1、加強對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細(xì)則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚正氣。

2、進(jìn)一步強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現(xiàn)象。

3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。

4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。

5、進(jìn)行成本核算,積極發(fā)揮膳管會的作用,不時調(diào)查廚房管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

(二)提高職工整體素質(zhì)。

1、組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》等材料,并適當(dāng)組織外出參加學(xué)習(xí),提高職工衛(wèi)生意識。

2、分工力求細(xì)化,進(jìn)一步明確崗位職責(zé),崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,提高職工崗位意識和服務(wù)意識。

3、創(chuàng)設(shè)競爭機制,在同一崗位,不同崗位間展開競爭,讓職工在競爭中增強主人翁意識,并提高技術(shù)熟練度。

(三)革新工作流程。

在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當(dāng)作一些改進(jìn)。

(四)高度重視衛(wèi)生安全工作。

1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件,認(rèn)真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用。

2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到“一天一消毒”,小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。

3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)。

4、廚房工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證每周一次大掃除。

5、廚房灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全。

6、加強廚房財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。

幼兒園的廚房人員工作計劃篇十二

以***理論和“*”重要思想為指導(dǎo),以學(xué)習(xí)《綱要》,貫徹《綱要》為核心,進(jìn)一步落實《幼兒園工作規(guī)程》和《幼兒園管理條例》,依法治園,強化管理。運用先進(jìn)的教育理念,開展豐富多樣的幼兒教育活動,大力推動幼兒素質(zhì)的全面發(fā)展,探索幼兒教育新路子。狠抓教師隊伍建設(shè),提高工作人員的政治思想,業(yè)務(wù)素質(zhì),促進(jìn)本園保教質(zhì)量上一新臺階,促進(jìn)幼兒身心全面***的發(fā)展。

在上學(xué)期,本著“以《幼兒園規(guī)程》為指導(dǎo),以《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》為理論依據(jù);發(fā)揮鎮(zhèn)級示范園作用;進(jìn)一步提高教職工隊伍建設(shè)和骨干,特色教師的培養(yǎng);繼續(xù)開展早期閱讀的課題研究,提高科研水*;開展本園美術(shù)特色活動,努力創(chuàng)辦特色園,將美術(shù)特色滲透到每個孩子;加*生保健工作,針對不足,進(jìn)行整改;我們較好地完成了本學(xué)期的工作目標(biāo),并取得了一定的成績。

1、隨著人事制度的改革與落實,園內(nèi)學(xué)年考核細(xì)則及三年規(guī)劃需進(jìn)一步調(diào)整,以適應(yīng)改革需要的要求。

2、新制度及工作程序的監(jiān)督,指導(dǎo),檢查力度不夠。

3、幼兒園與社區(qū)資源互利不夠,需進(jìn)一步探討與社區(qū)合作,服務(wù)于家長的多種辦園形式。

4、早期閱讀課題,美術(shù)特色教育需進(jìn)一步深入研究與實踐等。

5、抓好保育后勤管理,保證幼兒的安全與身體健康。

6、密切家園聯(lián)系,做好家長工作,使家長放心,社會滿意。

7、加強師資隊伍的建設(shè),鼓勵教師參加大專自學(xué)考試,提高教師大專普及率。以園本培訓(xùn)為重點,聯(lián)系實際,提供各種培訓(xùn)活動。

1,根據(jù)上級教育,行政和主管單位的批示以積極開拓的精神,結(jié)合本園實際,研究有利于幼教發(fā)展和本園管理的思路,增強全體工作人員的危機感和緊迫感,從而自覺,主動地開展工作使我園成為高質(zhì)量的市一級幼兒園。

2,抓好師資隊伍的建設(shè),以貫徹落實新《綱要》為核心,組織教師開展各項教育活動,要求教師樹立“以人為本,以幼兒發(fā)展需要為出發(fā)點”的新理念,努力探索園本課程的形成方法。

3,積極開展早期閱讀科研活動,提高科研水*。

4,開展本園美術(shù)特色活動,努力創(chuàng)辦特色園,提升辦園品牌。

1,樹立大教育觀,多渠道多形式開展家長工作,在更好服務(wù)于家長的同時并提高家長素質(zhì)。

2,做好家訪工作。*時要求做好接送時或電話聯(lián)系時的訪談工作,并做好認(rèn)真的記錄,保證全學(xué)期家訪率達(dá)100%。

3,依靠家長委員會,家長學(xué)校廣大的骨干家長,辦好家長學(xué)校,采用集體與個別的形式,提高家長素質(zhì)。

4,各班的家長園地定期更換內(nèi)容。

幼兒園的廚房人員工作計劃篇十三

班里有25名幼兒,其中本學(xué)期新插班生為2名女生,現(xiàn)男生名,女生名。通過以往的學(xué)習(xí)和生活,幼兒已養(yǎng)成了較好的.游戲慣例,學(xué)習(xí)慣例,孩子的口語表達(dá)能力,交往能力等都有了明顯的進(jìn)步,還掌握了一些簡單的技能技巧,同伴之間能和睦相處,共同學(xué)習(xí)、游戲,早晨來園時能主動的和老師打招呼,遵守班級中的慣例秩序,能按照活動的規(guī)則進(jìn)行活動。有一定的生活自理能力和交往能力,遇到困難知道尋求老師和同伴的協(xié)助,能主動積極的參與幼兒園組織的各項活動??吹竭M(jìn)步的同時,也意識到幼兒個體差異依然存在局部幼兒動手操作能力還有待進(jìn)一步提高,有的幼兒學(xué)習(xí)習(xí)慣有待改善,有的幼兒進(jìn)餐習(xí)慣需要加強,新插班生對幼兒園的一日活動還不熟悉等等。

二、工作目標(biāo)和措施。

(一)保育工作。

1、堅持執(zhí)行消毒制度,利用陽光、紫外線、消毒水消毒玩具、被褥等物品,預(yù)防各傳染病的發(fā)生和流傳。加大*安教育工作力度,把安全放在首位,用“心”去觀察孩子,把“*安”落實到各自的具體環(huán)節(jié)中。通過一系列的活動來增強幼兒的自我維護(hù)的意識和能力。

2、認(rèn)真做好每日的衛(wèi)生工作,做到班級內(nèi)無死角。

3、重視體育鍛煉,保證幼兒有足夠的戶外活動時間。活動中,幼兒學(xué)會隨著活動量的變化而增減衣服。并能及時收拾和整理小型體育器械。

4、堅持執(zhí)行消毒制度,利用陽光、紫外線、消毒水消毒玩具、被褥等物品,預(yù)防各傳染病的發(fā)生和流傳。

5、繼續(xù)做好幼兒的衛(wèi)生保健工作,尤其是季節(jié)性流行病的預(yù)防。中班幼兒的自我保健意識和能力要加強。為幼兒提供自我服務(wù)的機會,形成良好的衛(wèi)生保健習(xí)慣。

6、定期在家園欄上宣傳有關(guān)的衛(wèi)生保健知識,家園共同做好衛(wèi)生保健工作、

(二)中班上學(xué)期的學(xué)習(xí),班上每一位孩子都在各自的水*上得到了較大的發(fā)展.主要表現(xiàn)為以下幾方面:對園內(nèi)開展的各種活動充滿興趣,有較為明顯地求知欲望;對一日生活中的各環(huán)節(jié)常規(guī),內(nèi)容,形成了一定的行為習(xí)慣;具有初步的責(zé)任感,大部分幼兒能主動做好小助手工作,并有幫助伙伴及學(xué)習(xí)照顧他人的意識與精神,特別是在分享行為有了較大的進(jìn)步.孩子們開始有各自的主見,能在生活,學(xué)習(xí)的過程中大膽與教師表達(dá)自己的意愿;幼兒與外界交往地主動性,社會交往的能力大大提高.學(xué)習(xí)中已初步形成數(shù)概念,對圖形也有更進(jìn)一步的認(rèn)識;在語言方面,幼兒對早期閱讀,認(rèn)讀常見漢字的萌芽了興趣;在藝術(shù)方面,幼兒在繪畫,手工的技能,唱歌,舞蹈,節(jié)奏等方面取得較好發(fā)展,但同時也發(fā)現(xiàn)許多不足之處,如:游戲的活動規(guī)則末真正滲入幼兒的思想,行為中,幼兒做事,工作時不能較好的遵守活動要求,活動中規(guī)則意識較差;其生活,學(xué)習(xí)習(xí)慣欠佳;語言活動在形式內(nèi)容上不夠豐富,多樣;數(shù)學(xué)活動開展不夠,尚未全面落實到幼兒的活動中.

三、家長工作。

開展家園聯(lián)系,實施同步教育。家長是孩子的第一位老師,在家長的密切配合下,幼兒園的工作才能更順利地開展活動,因此我們將利用家長接送、家訪、家長會、家園聯(lián)系欄等形式,互相交流,使家長了解孩子在園的生活和學(xué)習(xí)情況,積極主動地與我園配合,真正起到橋梁的作用。

四、提高幼兒節(jié)約用水的意識。

我班有幾位幼兒特別喜歡玩水,節(jié)約用水意識還需進(jìn)一步加強。針對這些喜歡玩水的幼兒進(jìn)行詳細(xì)教育,或舉出例子怎樣去節(jié)約用水,怎樣珍惜每一滴水。用這些方法去使這些幼兒慢慢懂得水是那么重要的。

我們?nèi)焕蠋熞獔F(tuán)結(jié)一致,共同努力,互相關(guān)心每一個幼兒,使調(diào)皮的幼兒孌成一個聰明伶俐的好孩子。

幼兒園的廚房人員工作計劃篇十四

甲方:

乙方:

為維護(hù)雙方權(quán)益,明確雙方職責(zé),特制訂本合同。

1、甲方維護(hù)乙方在校期間的合法權(quán)益。

2、配齊食堂生產(chǎn)工具,保證設(shè)施和設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。

3、為每個工人每年添置一套工作服,定期提供公共用清潔用品。

4、提供合格生產(chǎn)材料,安排早點及幼兒園中餐食譜,監(jiān)督檢查食堂全面工作。

5、乙方連續(xù)累計工作22天為一個單位月,甲方按單位月發(fā)放乙方全額工資元人民幣(其中含養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險),若本月生產(chǎn)中乙方表現(xiàn)良好,沒出現(xiàn)較大差錯,甲方給予乙方元獎金。

1、嚴(yán)格遵守各項管理制度,遵紀(jì)守法。

2、確保每天6位工作人員到位,一律持證、著裝上崗。

3、每位工作人員必須講究個人衛(wèi)生,做到儀表端莊。

4、愛護(hù)保管生產(chǎn)工具,節(jié)約用電、用水、用煤,不浪費原材料。

5、領(lǐng)取生產(chǎn)材料,負(fù)責(zé)出庫材料的保管。

6、保時保質(zhì)、保量、組織每天的生產(chǎn)、分發(fā)工作。每天搞好食堂衛(wèi)生、各班餐具衛(wèi)生。

7、無條件接受食堂管理人員監(jiān)督管理。

8、維護(hù)學(xué)校利益,搞好內(nèi)部治安工作。

9、乙方每單位月期滿后,推遲七天向甲方領(lǐng)取工資。

10、乙方必須按時按量將生產(chǎn)的熟食送至班上,并對1—6年級的稀飯桶、饅頭盒及幼兒園所有進(jìn)餐用具進(jìn)行清洗消毒。

1、甲乙雙方要嚴(yán)格履行各職責(zé),一旦簽約,甲方不得降低乙方各種待遇,加重乙方工作負(fù)擔(dān),乙方不得以各種理由向甲方索取額外的福利待遇,自我裁減工作量。

2、乙方若有意辭職,必須提前半個月通知甲方,否則,乙方必須賠償甲方損失,即前第9條中推遲7天工資歸甲方所有。

3、確保學(xué)校財產(chǎn)、生產(chǎn)材料不外流。生產(chǎn)過程中,乙方人為浪費原材料,要負(fù)責(zé)賠償,乙方由于工作不力,做出生、糊、爛等師生不能吃的貨,視情節(jié)輕重處以一定罰金。

4、乙方若不遵守有關(guān)制度,不講個人衛(wèi)生、公共衛(wèi)生和食堂衛(wèi)生的,一人次扣工資5—20元,一月累計從工資中扣出。

5、乙方因領(lǐng)取原材料時把關(guān)不嚴(yán),用變質(zhì)材料生產(chǎn)或者生產(chǎn)過程中不講衛(wèi)生等引起師生食物中毒,一切醫(yī)療費用全部由乙方負(fù)擔(dān),并處以一定的罰金,造成重大責(zé)任事故,交司法機關(guān)追究法律責(zé)任。

6、乙方要嚴(yán)格按各班食譜組織生產(chǎn)、發(fā)放,若未經(jīng)甲方許可擅自改變當(dāng)天生產(chǎn)食譜,一切原材料損失和其它精神損失全部由乙方負(fù)責(zé)。

7、乙方在校生產(chǎn)期間若有違法亂紀(jì)行為,一切責(zé)任由自己負(fù)擔(dān),甲方概不負(fù)責(zé)。

8、乙方在生產(chǎn)過程中若違反操作規(guī)程,造成的責(zé)任事故一切由自己負(fù)責(zé)。

此合同若與本校有關(guān)制度相悖,以本合同為準(zhǔn)。

本合同未盡事宜,由雙方協(xié)商解決。

本合同有效期從簽訂之日起至本學(xué)期結(jié)束止。

甲方:

乙方:

日期:

幼兒園的廚房人員工作計劃篇十五

隨著炎炎酷暑漸去,收獲金秋之至,新的學(xué)期來臨了,作為一個新老師,各項經(jīng)驗也不是很足,而幼小銜接班的任務(wù)又非常的重要。為了提高自己的業(yè)務(wù)水*和教學(xué)素質(zhì),提高幼兒學(xué)習(xí)和游戲的積極性,我對自己的新學(xué)期具體要求有以下幾點:

嚴(yán)格要求自己,要遵守園里的規(guī)章制度,積極認(rèn)真地投入工作。堅持正確教育觀,以正面教育為主,講明道理。要*等對待每位兒童。認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí),以學(xué)習(xí)精神為工作的動力,不斷更新思想,以飽滿的熱情參加新的工作,時刻以一個優(yōu)秀教師的標(biāo)準(zhǔn)來要求自己。

積極學(xué)習(xí)各種教育理論,以充實自己,以便在工作中以堅實的理論作為指導(dǎo),更好地進(jìn)行教育教學(xué),給自己充電,積極進(jìn)行學(xué)歷進(jìn)修學(xué)習(xí)。

加強教育教學(xué)理論學(xué)習(xí),提高個人的教學(xué)質(zhì)量,使幼兒在德、智、體、美等方面全面發(fā)展。加強思想業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),加強職業(yè)道德教育,加強責(zé)任心,規(guī)范言行,做到“五講、四美”,當(dāng)好幼兒的鏡子,用自己的一言一行、一舉一動去潛移默化幼兒。

業(yè)務(wù)上精益求精,*時在工作中遇到問題能和班級人員共同商量,在教學(xué)中遇到問題時,能虛心向有經(jīng)驗的老師學(xué)習(xí),認(rèn)真參加教研活動、園本培訓(xùn),樹立“終身學(xué)習(xí)”的目標(biāo)。

努力做到對每個幼兒因材施教,給孩子創(chuàng)造一個舒適、優(yōu)美、良好的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境。跟幼兒建立一種*等、尊重、信任的關(guān)系,對家長熱情,及時向每個家長了解幼兒在家情況,并向家長反饋幼兒在園的表現(xiàn),做到對每個幼兒心中有數(shù),視家長為自己的教育伙伴。

按時制定各種計劃,認(rèn)真準(zhǔn)備和組織好班級的教學(xué)活動,活動后認(rèn)真分析和反思活動的效果,做好安全、衛(wèi)生工作,強化安全管理,加強“安全第一”的意識。

為了使自己本學(xué)期的工作進(jìn)行的有的放矢,促進(jìn)幼兒全面和諧地發(fā)展,特擬定工作計劃如下:

本學(xué)期是我們班非常關(guān)鍵性的一年,所以我們將認(rèn)真抓好各項教學(xué)工作。

1.認(rèn)真完成本期大班各科教育教學(xué)目標(biāo)。能根據(jù)孩子學(xué)習(xí)特點進(jìn)行活動引申。

2.創(chuàng)設(shè)語言環(huán)境,讓幼兒多聽、多講,通過開設(shè)《蒙氏閱讀》課增加孩子的識字量和閱讀興趣,鼓勵他們盡量用完整語言說話,增強孩子的口語表達(dá)能力。

3.加強班級特色教學(xué)。本學(xué)期,我班將以閱讀、科學(xué)主題、民間游戲為班級特色開展教學(xué)活動并根據(jù)本班孩子學(xué)習(xí)特點制定出符合本班幼兒發(fā)展的周計劃和周目標(biāo)。

4.提供幼兒有更多的活動空間和活動材料。鼓勵讓每個幼兒能參與班級活動,并積極發(fā)言;讓每個幼兒得到鍛煉的機會。

孩子健康,是一切目標(biāo)實現(xiàn)的關(guān)鍵。

本學(xué)期我們會更加做好班級幼兒衛(wèi)生工作,合理組織好幼兒一日活動,加強室外體育鍛煉:

1.做好班級的各項消毒,以防病毒感染。班級保育員必須要按消毒制度來開展工作,按時消毒幼兒餐具、午睡室和活動室,班級物品要擺放整齊,保持桌面、活動室的四角無雜物,讓幼兒生活在干凈、舒適的環(huán)境中健康地成長。

2.培養(yǎng)好幼兒的各種生活習(xí)慣,以防幼兒病從口入。教育幼兒要注意個人的衛(wèi)生,不要玩水,不要把手指含在嘴里,不要把臟東西放進(jìn)嘴里,不要隨便把東西塞在鼻子或耳朵里等等。

本學(xué)期,我們要繼續(xù)加強孩子品德、習(xí)慣培養(yǎng):

1.要學(xué)會解決小朋友之間的問題,能寬容、謙讓,與同伴友好相處。不打人罵人,不為一些小事吵鬧或報告老師。

2.同伴做錯事時,可以請老師來批評,但不應(yīng)幸災(zāi)樂禍。要有愛心和同情心,不譏笑同伴的缺點和錯誤,更不能譏笑同伴的生理缺陷。

3.自己做錯事,能勇于承認(rèn),不強找理由,要誠實,不撒謊。做了錯事,也不必沮喪,改了就好。

4.要借用別人的東西,應(yīng)有禮貌地請求,同時注意愛護(hù)。用完后,馬上送還,并向人家道謝。別人向自己借用東西時,應(yīng)樂意地借給他人。

5.自己不小心碰撞了別人,會說“對不起”,別人碰了自己,當(dāng)別人道歉后,會說“沒關(guān)系”。

6.接受別人幫助時,要學(xué)會道謝。7.走路時腳步要輕。在集體中行走,要注意不要碰撞小朋友。

8.在集體生活中,能按要求參加集體活動,要常常想到小同伴。集體用的東西,不專撿好的,拿到什么就用什么,從小養(yǎng)成對事物不斤斤計較的好習(xí)慣。

9.在與人交往時,使用禮貌用語。如“您早”、“您好”、“請您”、“謝謝”、“對不起”、“沒關(guān)系”等。

1.在游戲中,知道不應(yīng)該和同伴爭奪玩具或獨占玩具。幼兒園的玩具是大家的,應(yīng)該共同使用。能和小朋友友好合作地開展各種游戲。

2.在游戲中應(yīng)遵守規(guī)則,學(xué)會作自我控制,不能隨心所欲,大聲叫喊或自由走動。學(xué)會尊重別人的意見,不能總是支配其他小朋友。

3.游戲中要關(guān)心同伴,互相幫助,若是同伴跌倒,要主動扶他起來;若發(fā)現(xiàn)同伴有困難,只要自己能做到的,就應(yīng)該熱情幫助;自己力所不能及的時候,應(yīng)立刻報告老師。

4.游戲結(jié)束后,在老師的指導(dǎo)下,學(xué)會正確評價自己和同伴的優(yōu)缺點,鞏固優(yōu)點,克服缺點,提出建議,使今后的游戲開展得更好。

1.上課時,要注意聽講,不要打斷別人的發(fā)言,自己要發(fā)言時,應(yīng)先舉手。

2.要敢于在集體面前發(fā)表自己的意見。發(fā)言時,態(tài)度大方,發(fā)言聲音要響亮。

3.作業(yè)時,不東張西望,不做小動作,不打擾影響同伴的學(xué)習(xí)。

1.不隨地吐痰,不亂扔果皮、紙屑,不爬踩桌椅,不在墻上亂涂,保持公共場所衛(wèi)生。

2.愛護(hù)花草樹木,不能亂踩、亂折,不用手去搖晃小樹。

3.坐在椅子上,不要搖晃椅子,不把腳蹺在椅子上;也不要坐桌子或隨便坐在地上。

4.來園時,要向老師問早、問好;離園時要向老師說“再見”。

5.客人來了,要向客人問好,給客人讓座;客人走了,要與客人道別。

6.同人家交談時,要認(rèn)真聽,眼睛看著對方;要等對方把話說完,自己才接話,不隨便插嘴打斷別人的話;別人問話時,要有禮貌地回答。

7.聽到別人叫自己,要答應(yīng)一聲,不可不理不睬。

8.凡是要進(jìn)別人的房間,應(yīng)先敲門或叫門,得到允許,才能進(jìn)去。

9.要敢向父母和老師提出自己的愿望和要求,并應(yīng)好好地講,不要隨便發(fā)脾氣,更不要無理吵鬧。

幼兒教師的工作是瑣碎的,然而幼教工作無小事,我們要具有老鷹一樣敏銳的觀察力,注意觀察幼兒的言行、舉止、神態(tài),并且要永遠(yuǎn)用一顆童心去感受幼兒心靈的深處,在尊重、理解幼兒的同時,用一顆*常心去與每一位幼兒交流,這是我自己做好幼兒教育工作的前提。

希望在領(lǐng)導(dǎo)與同事的幫助下能夠圓滿地完成工作計劃。

幼兒園的廚房人員工作計劃篇十六

以創(chuàng)一級一類幼兒園為精神動力,以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強食堂隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水*,提高整體品位,努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚麗窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心!

(一)完善各類制度。

1、強化安全管理,做到人到心到,杜絕各類安全隱患發(fā)生。

2、原材料購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相配合監(jiān)督,總務(wù)處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。

3、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。

4、進(jìn)行成本核算,積極發(fā)揮伙委會的作用,不定時調(diào)查食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

(二)提高食堂職工整體素質(zhì)。

1、組織食堂職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》等材料,提高職工衛(wèi)生安全意識。

2、分工力求細(xì)化,進(jìn)一步明確崗位職責(zé),崗位任務(wù)的完成情況與年度考核掛鉤,提高職工崗位意識和服務(wù)意識。

3、創(chuàng)設(shè)競爭機制,在同一崗位,不同崗位間展開競爭,讓職工在競爭中增強主人翁意識,并提高技術(shù)熟練度。

(三)高度重視衛(wèi)生安全工作。

1、通過正常渠道采購食品,索取肉品合格證,洗菜要干凈,炒菜要把正火候,菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用。

2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到一次一消毒,分餐間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。

3、防蠅設(shè)施滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)開關(guān)。

5、食堂灶具用電用氣,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和用氣的安全。

6、加強食堂財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。

1、要繼續(xù)進(jìn)一步加強食堂工作管理,加強技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水*和服務(wù)質(zhì)量。

2、在干好食堂工作的前提下,全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí),不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng),做到禮貌待人,文明服務(wù),熱情主動。

3、食堂人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽,不要在食堂會客,工作時間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。不留長指甲,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴(yán)防衛(wèi)生事故發(fā)生。

5、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐食品,堅決不預(yù)采購,以防食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。

6、搞好幼兒園食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預(yù)防傳染病發(fā)生。

7、蔬菜、水果要洗凈,飯不夾生,做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

8、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,防止全園幼兒食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。

9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時,少采勤購。

10、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無差錯,安全無事故。

幼兒園的廚房人員工作計劃篇十七

食品衛(wèi)生安全是幼兒園安全工作的重要組成部分,事廣大師生員工的生命安全,是維護(hù)幼兒園和社會穩(wěn)定的大事。為認(rèn)真貫徹落實國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的規(guī)定》和《省政府關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的意見》、《幼兒園衛(wèi)生工作條例》、《教育部,衛(wèi)生部關(guān)于加強幼兒園衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見》等法律法規(guī),以預(yù)防和遏止重特大食品安全事故,切實加強食品安全工作,努力營造幼兒園食品放心消費的環(huán)境為目標(biāo),堅持消除食品安全隱患,全面落實食品安全責(zé)任制,圍繞“幼兒園為學(xué)生著想,教育為人民服務(wù)”的宗旨,牢固樹立“師生生命健康第一,責(zé)任重于泰山”的意識,普遍建立和健全食品安全長效管理機制,從根本上增強教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力,確保師生生命安全和身體健康,為教育教學(xué)創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的環(huán)境,特制定本計劃。

幼兒園食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎(chǔ)性工作。幼兒園要切實加強領(lǐng)導(dǎo),提高師生對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識,從保障師生身體健康和生命安全、保證幼兒園正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會穩(wěn)定大局的高度,充分認(rèn)識這項工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。幼兒園制訂了食品衛(wèi)生安全工作實施,明確專門機構(gòu)、專人負(fù)責(zé),切實加強對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安網(wǎng)絡(luò)。

(一)幼兒園分管副園長應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:

1.加強對幼兒園的食品衛(wèi)生工作的行政管理。幼兒園分管副園長與幼兒園食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同校委會組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改,并做好學(xué)生課營養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛(wèi)生的管理和督查。

2.幼兒園食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。

3.加強幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與幼兒園招生規(guī)模相適應(yīng)。幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改。

4.督促落實食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。

5.開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生慣。

(二)幼兒園應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:

1.幼兒園定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,每月檢查幼兒園食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時整改,達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關(guān)閉。同時要做好四個“備案”:

一是層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案。

二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案。

三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案。

四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。

2.幼兒園食堂應(yīng)堅持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。

3.幼兒園要加強飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。幼兒園供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖。

4.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。

5.幼兒園食堂物資實行準(zhǔn)入制度,定點采購,并建立采購索證及驗收制度。

6.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生慣。

7.加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。

8.幼兒園發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告,并采取積極措施開展救助工作。

一是建立幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。學(xué)要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;報告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。

二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機制。幼兒園應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,幼兒園應(yīng)采取下列措施:

(2)協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人;。

(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;。

(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品;。

(5)落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。

三是建立幼兒園食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼兒園和責(zé)任人追究責(zé)任。

1.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺帳,對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),對要整改的單位督促完成。

2.繼續(xù)開展專項整治工作,確保所有幼兒園食堂、從業(yè)人員健康持證率達(dá)100%。

3.定期開展培訓(xùn)。定期開展對幼兒園衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和幼兒園食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。

1.加強宣傳,開展健康教育活動,培養(yǎng)師生良好的個人衛(wèi)生慣。

2.與衛(wèi)生部門聯(lián)合每季度對全市各級各類幼兒園食堂食品衛(wèi)生進(jìn)行一次檢查。

3.暑假對全園后勤人員進(jìn)行一次培訓(xùn),提高后勤工作人員的專業(yè)素質(zhì)。

幼兒園的廚房人員工作計劃篇十八

以黨的xxxxxx精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強后勤隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。

二、

(一)。

1、加強對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細(xì)則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚正氣。

2、進(jìn)一步強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現(xiàn)象。

3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。

4、師生用餐保證菜的.品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。

(二)。

在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當(dāng)作一些改進(jìn)。

2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到xxx一天一消毒xxx,小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。

3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)。

5、廚房灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全。

6、加強廚房財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。

三、

1分好工,明確有關(guān)制度和職責(zé)。

2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。

3職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查。

4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。

5餐具存放情況抽查。

6考核制度定稿。

7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。

8師生用餐情況調(diào)查。

9防蠅設(shè)施檢查。

10職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)。

11衛(wèi)生消毒抽查。

14環(huán)境衛(wèi)生抽查。

15膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。

17衛(wèi)生消毒抽查。

19衛(wèi)生工作全面調(diào)查。

20工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰廚房財產(chǎn)清理入庫。

幼兒園的廚房人員工作計劃篇十九

上月情況分析經(jīng)過一個月的幼兒園生活,本班幼兒已經(jīng)適應(yīng)了幼兒園的集體生活,常規(guī)有了進(jìn)一步的提高。伴隨著陽光體育活動的開展,本班幼兒在跳、*衡等方面能力較弱,需要教師重點培養(yǎng)。春季是各種疾病傳播的高發(fā)季節(jié),尤其是“手足口”疾病的易在幼兒中傳播,因此,我們將繼續(xù)加強一日健康生活常規(guī)培養(yǎng),讓幼兒知道勤洗手、不吃手的道理。

1.感知春季及常見動物的明顯特征,和幼兒一起開展種植活動。

2.指導(dǎo)幼兒使用禮貌用語,主動與同伴、老師打招呼。

3.開展陽光體育活動,在游戲中提高幼兒跳、*衡的能力。

4.繼續(xù)開展“我的好朋友”主題活動——我們在一起。

1.不用臟手揉擦眼睛,不將手或異物放入口鼻中。

2.知道身體不舒服時告訴*。

3.知道外出時不離開*,不和陌生人走,不接受陌生人的物品。

4.在游戲中提高幼兒跳、*衡的能力。

1.愿意跟讀兒歌,能復(fù)述故事的一部分或短小故事。

2.能夠一頁一頁的翻看圖書,指認(rèn)、講述畫面中感興趣的人或物。

3.愿意用語言與別人交往,喜歡應(yīng)答。

1.能夠主動幼兒使用禮貌用語,主動與同伴、老師打招呼。

2.認(rèn)識常見的交通工具。

3.學(xué)習(xí)輪流,體驗規(guī)則作用,初步養(yǎng)成遵守規(guī)則的意識。

1.用對應(yīng)的方法體會物體數(shù)量的多與少。

2.正確辨認(rèn)上下方位,正確運用空間語言。

3.喜歡、愛護(hù)動植物,愿意參加飼養(yǎng)小動物、給植物澆水活動。

4.感知春季季節(jié)特征,體會天冷多穿衣服,天熱少穿衣服。

1.認(rèn)識幾種打擊樂器,養(yǎng)成正確使用樂器的習(xí)慣。

2.學(xué)唱六度范圍五聲調(diào)歌曲,能大膽表現(xiàn)歌曲內(nèi)容。

3.運用簡單圖形和自己喜歡的顏色,大膽、有意識的表現(xiàn)熟悉的事物。

4.能運用印章、撕貼、點畫等材料和方式進(jìn)行簡單的裝飾活動。

1.隨著春季到來,家長可以多帶幼兒進(jìn)行戶外鍛煉,增強幼兒體質(zhì)。

2.隨時引導(dǎo)幼兒觀察植物在春季里的變化,感受春季的到來。

3.家長協(xié)助教師引導(dǎo)幼兒懂得與同伴友好相處的方法,并在活動中主動來運用。

1.與幼兒一起創(chuàng)設(shè)主題墻面。

2.創(chuàng)設(shè)自然角,和幼兒一起幼兒種植、飼養(yǎng)動植物,方便幼兒觀察。

3.增添各區(qū)域中的游戲材料和輔助材料。

幼兒園的廚房人員工作計劃篇二十

甲方:

乙方:

甲方因?qū)W生營養(yǎng)餐食堂工作需要,臨時招用工作人員。經(jīng)研究,甲方同意招聘乙方為學(xué)校食堂臨時工(本次聘用活動具體有各村校負(fù)責(zé),教管中心負(fù)責(zé)監(jiān)督實施。),經(jīng)甲乙協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

一、乙方身體條件。

身體健康,無疾病,并持有健康證上崗;具有一定的食堂工作經(jīng)驗,能勝任分管的具體工作;年齡在50周歲以下。

二、工作任務(wù)。

乙方同意并服從甲方的工作需求,在食堂崗位承擔(dān)工作。具體工作任務(wù)有:洗菜配菜、上爐操作、分發(fā)飯菜、刷洗餐具、衛(wèi)生整理等工作。本著分工不分家的原則,接受食堂內(nèi)務(wù)的靈活調(diào)配工作。

三、勞動紀(jì)律。

乙方在甲方食堂崗位工作期間內(nèi),應(yīng)自覺遵守國家和省規(guī)定各項勞動紀(jì)律、法規(guī)和甲方的各項規(guī)章制度,服從管理,積極完成工作。

1、乙方必須按學(xué)校對食堂聘用工作人員規(guī)定的時間上下班,且履行請假制度。如因事不能趕到學(xué)校,須立即或提前告訴學(xué)校,學(xué)校可另行安排,以確保學(xué)生每頓飯按時就餐.

2、乙方應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,要經(jīng)常洗澡、理發(fā)、剪指甲,工作服、工作帽要保持清潔。

3、工作時,如果水電不通或有不安全故障,乙方要及時向甲方匯報,甲方及時排查維修。如果工具正常損壞,甲方要及時為乙方維修或更換。

4、乙方必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,加工食品必須做到熟透,熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放,半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開存放,防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物,確保飯菜質(zhì)優(yōu),味道鮮美可口。

5、乙方保證食堂衛(wèi)生。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯,做到分開使用,定位存放,用后洗凈消毒,保持清潔。廚房設(shè)置和設(shè)施做到“二分開、一方便”,即生熟分開、食品與調(diào)味品分開儲藏,保持內(nèi)外環(huán)境整潔。午餐后,室內(nèi)各種餐具炊具要洗刷干凈,擺放整齊,每天定時清洗打掃室內(nèi),確保通風(fēng)透光,空氣新鮮無異味。餐飲具使用前必須洗凈、消毒,符合上級有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).

四、勞動的時間與勞動報酬。

1、甲方保證乙方在工作期間實行五天工作制。原則上不安排乙方加班,如確因?qū)W校特殊工作需要,學(xué)校經(jīng)與乙方協(xié)商后,可適當(dāng)加班。

2、乙方工資標(biāo)準(zhǔn):

原則上每100名學(xué)生聘用1名工勤人員,學(xué)生人數(shù)超過50人按100計算,少于50人不計算,工資標(biāo)準(zhǔn)原則上為1350元/月,每年發(fā)12個月工資(實際以教育局等有關(guān)部門核算為準(zhǔn)),但結(jié)合我鎮(zhèn)實際,工資計算方法為:

教育局核算我鎮(zhèn)工勤人員工資總數(shù)。

五、勞動保護(hù)和勞動條件。

甲方盡量給乙方創(chuàng)造符合崗位要求的工作環(huán)境,甲方根據(jù)乙方從事的工作崗位,發(fā)放乙方一定的勞動保護(hù)用品。

六、終止解釋勞動協(xié)議條件。

1、在合同期內(nèi)。有下列情況之一者,甲方可以提出解除勞動合同:

1)試用期間被證明不符合聘用條件的;

2)非因工傷負(fù)傷,醫(yī)療期滿后不能從事原工作,也不能從事另行安排工作的;

3)乙方出現(xiàn)各種傳染性病癥和其他有礙食品衛(wèi)生的病癥時,必須立即離開工作崗位,就醫(yī)治療,治療費由乙方承擔(dān)。

5)因突發(fā)疾病造成自身傷害的,責(zé)任由乙方自負(fù);因違規(guī)用電、用炊具、用液氣、上爐操作等造成自身或他人傷害的,責(zé)任由乙方自負(fù)。

2、在合同期內(nèi),下列情況之一者,乙方可以提出解除勞動合同:

1)甲方不能按勞動合同規(guī)定支付勞動報酬的;

2)甲方無故不履行勞動合同,或者違反國家政策法規(guī),侵害乙方合法權(quán)益的;

3)任何一方需要解除勞動合同,應(yīng)提前一周書面通知另一方。

七、協(xié)議合同期限。

協(xié)議合同期限的簽訂,原則每年簽訂一次。本協(xié)議自20xx年2月1日至20xx年1月31日止。合同期滿后,經(jīng)服務(wù)學(xué)校和乙方協(xié)商,可以續(xù)簽。本協(xié)議未盡事宜,按國家有關(guān)政策規(guī)定辦理或雙方協(xié)商解決。

八、本合同書一式三份,乙方本人和教管中心各執(zhí)一份,一份存會計核算中心。

甲方:

乙方:

日期:

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