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農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)活動(dòng)的方式篇一
1.一些菜農(nóng)或者商販對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測認(rèn)識(shí)不夠，對(duì)樣品的檢測困難，很多商販及菜農(nóng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測的作用及目的認(rèn)識(shí)性不足。當(dāng)技術(shù)人員來到菜農(nóng)市場進(jìn)行抽樣檢測時(shí)，得不到商戶應(yīng)有的理解與支持，甚至有些商戶要求檢測人員付樣品的費(fèi)用才能夠進(jìn)行抽樣檢測，由此，質(zhì)量檢測技術(shù)人員與商戶之間經(jīng)常發(fā)生糾紛，給農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作帶來了很大的不方便。
2.對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的宣傳及引導(dǎo)性不夠。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作人員沒有對(duì)國家的經(jīng)濟(jì)形勢、產(chǎn)業(yè)政策及國際市場對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的要求等進(jìn)行及時(shí)地宣傳，生產(chǎn)者對(duì)于無公害的農(nóng)產(chǎn)
品沒有產(chǎn)生強(qiáng)烈的意識(shí)，更沒有形成一種自覺地生產(chǎn)行為。
3.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)制不改善，監(jiān)督不到位對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場的進(jìn)入及準(zhǔn)出制度不改善，并且對(duì)這些農(nóng)產(chǎn)品的源頭、及追蹤服務(wù)都沒有建立起來，這樣農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量就有著很大的隱患不足。在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測工作中，其執(zhí)法力度不夠、隊(duì)伍不健全、執(zhí)法條件也比較差，嚴(yán)重影響了日常的監(jiān)督管理工作，甚至?xí)霈F(xiàn)監(jiān)管的漏洞，像農(nóng)產(chǎn)品的初級(jí)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，相關(guān)投入品的使用不到位，如農(nóng)藥、化肥的使用，農(nóng)民很難、進(jìn)行合理科學(xué)的使用，農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥的殘留量經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)過高的現(xiàn)象，而且藥性還沒有下去就把農(nóng)產(chǎn)品采收到市場上進(jìn)行銷售，其安全隱患令人擔(dān)憂。
4.農(nóng)產(chǎn)品的品牌意識(shí)較差，缺乏市場上的競爭力。
對(duì)于現(xiàn)在所提倡的綠色食品、無公害食品及有機(jī)食品關(guān)注度不高，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的品牌意識(shí)也不高，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的帶頭作用沒有被充分的發(fā)揮出來，在市場上很少見到具有號(hào)召力的知名農(nóng)產(chǎn)品品牌，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力比較低下。
5.農(nóng)產(chǎn)品的檢測設(shè)備比較落后，技術(shù)力量薄弱。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測設(shè)備比較落后，且檢測設(shè)備不夠改善，檢測范圍比較狹窄，像對(duì)有機(jī)磷、菊酯類農(nóng)藥能夠進(jìn)行定量的檢測，但缺乏有關(guān)藥品的檢測，無法全面地開展此項(xiàng)工作的檢測;像化學(xué)肥料、水產(chǎn)品的氯霉素、有孔雀石綠類等仍然無法進(jìn)行檢測，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作的技術(shù)力量也比較薄弱，很多都是有幾個(gè)人員、幾塊牌子再加上幾套設(shè)備就組建成了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的機(jī)構(gòu)，這樣簡陋的設(shè)備及人員組成對(duì)工作的開展是極為不利的。
6.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的成本比較高，進(jìn)行檢測的經(jīng)費(fèi)也不足。
在質(zhì)量安全檢測工作中，所使用的實(shí)驗(yàn)設(shè)備功率性醫(yī)學(xué)論文比較大，像化學(xué)試劑、水電及標(biāo)品等消耗性比較大，這些實(shí)驗(yàn)工作的開展都需要足夠的經(jīng)費(fèi)作為基本保障，我國的計(jì)量法也規(guī)定，檢測機(jī)構(gòu)的計(jì)量器皿及計(jì)量儀器必須進(jìn)行計(jì)量檢查，并且檢查周期一般為1-2年，檢測機(jī)構(gòu)的資質(zhì)審查周期為3年，像這些儀器的鑒定費(fèi)用、抽樣費(fèi)用、資質(zhì)認(rèn)定費(fèi)、水電費(fèi)用、化學(xué)試劑及標(biāo)品的費(fèi)用等都是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測所必需的費(fèi)用開支，而農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)費(fèi)用的來源基本上申請(qǐng)財(cái)政的專項(xiàng)資金來開展檢測工作的，業(yè)務(wù)經(jīng)費(fèi)的不固定，經(jīng)費(fèi)的不足，讓工作的開展具有不連續(xù)性，并且對(duì)員工的培訓(xùn)工作也具有滯后性。
農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)活動(dòng)的方式篇二
1、農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)發(fā)展迅速
我國農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展迅速，類別繁多，包括糧油市場、蔬菜市場、水產(chǎn)品市場、肉食禽蛋市場、干鮮果品市場等。農(nóng)產(chǎn)品市場數(shù)目基本穩(wěn)定，交易額穩(wěn)步上升，這主要是因?yàn)槲覈r(nóng)產(chǎn)品交易市場在經(jīng)歷了幾十年高速增長和規(guī)模擴(kuò)張后，現(xiàn)正逐步實(shí)現(xiàn)從數(shù)量擴(kuò)張向質(zhì)量提升，流通規(guī)模上臺(tái)階，市場硬件設(shè)施明顯改善，商品檔次日益提高，市場運(yùn)行質(zhì)量日趨看好。
2、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場成為農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道農(nóng)產(chǎn)品市場覆蓋了幾乎所有的大、中、小城市和農(nóng)產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū)，基本形成了以城鄉(xiāng)集貿(mào)市場和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道體系，構(gòu)筑了貫通全國城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品流通大動(dòng)脈。目前大、中、小城市消費(fèi)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品80%～90%是通過批發(fā)市場提供的，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的大力發(fā)展，對(duì)于搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、滿足城鎮(zhèn)居民農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求發(fā)揮著積極作用。
3、以配送、超市、大賣場等為主的現(xiàn)代流通方式發(fā)展勢頭迅猛
4、農(nóng)產(chǎn)品營銷中介發(fā)展活躍
現(xiàn)階段，各種農(nóng)產(chǎn)品購銷主體:個(gè)體戶、專業(yè)戶、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大。依托這些活躍在城鄉(xiāng)各地的農(nóng)產(chǎn)品營銷中介組織，使得小規(guī)模生產(chǎn)和大市場實(shí)現(xiàn)了對(duì)接，改變了過去產(chǎn)銷脫節(jié)的尷尬局面，有效地緩解了農(nóng)產(chǎn)品銷售難的問題。他們的出現(xiàn)帶動(dòng)了上游生產(chǎn)基地的發(fā)育壯大，帶領(lǐng)農(nóng)民走向市場，幫助農(nóng)民致富，為地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了一定的促進(jìn)作用。
1、農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)營觀念的創(chuàng)新
隨著農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)過剩時(shí)代的到來，客觀迫切要求農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)拋棄農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷觀念，確立以市場需求為中心的現(xiàn)代觀念。是一個(gè)比農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷更為廣泛的概念，要求農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者不僅要研究人們的現(xiàn)實(shí)需求，更要研究人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的潛在需求，并創(chuàng)造需求。農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷觀念強(qiáng)調(diào)的是以自己的生產(chǎn)為前提，如何把生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸出去并完成銷售，考慮的是如何把產(chǎn)品變成現(xiàn)金。觀念考慮的是如何通過生產(chǎn)、傳送農(nóng)產(chǎn)品以及與最終消費(fèi)農(nóng)產(chǎn)品有關(guān)的所有事物，來滿足顧客的需求。顧客的需求是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者的出發(fā)點(diǎn)、中心點(diǎn)和歸宿點(diǎn)。
2、農(nóng)產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略與策略的創(chuàng)新
圍繞目標(biāo)市場需求的變化，綜合地運(yùn)用各種營銷戰(zhàn)略與策略，通過比競爭對(duì)手更加有效地滿足目標(biāo)市場的需求來實(shí)現(xiàn)企業(yè)增長和利潤的實(shí)現(xiàn)。這就要求農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)充分運(yùn)用現(xiàn)代市場營銷的“10ps組合市場調(diào)查、市場細(xì)分、市場優(yōu)先、市場定位、產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略、促銷策略、政治權(quán)利和公共關(guān)系”。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營必須源于對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求的深入調(diào)查和細(xì)致研究，通過市場研究，發(fā)掘潛在需求，捕捉市場機(jī)會(huì)。根據(jù)一些細(xì)分變量來分割市場，進(jìn)行比較、評(píng)價(jià)，選擇其中一部分作為自己為之服務(wù)的目標(biāo)市場，針對(duì)它的需求特點(diǎn)開發(fā)適宜的產(chǎn)品，制定合適的價(jià)格、渠道、促銷策略，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的既定目標(biāo)。
由于農(nóng)業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，比較利益低下，資金緊張，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)一般難以進(jìn)行大規(guī)模的宣傳和促銷，往往還要依靠“政治權(quán)利”和“公共關(guān)系”這兩個(gè)策略。一方面，積極利用政府力量，獲得宣傳支持，引導(dǎo)百姓消費(fèi)，擴(kuò)大有效需求。另一方面，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)應(yīng)積極參與社會(huì)活動(dòng)，改善與社會(huì)各界的關(guān)系，樹立良好的形象，獲得社會(huì)的關(guān)心和支持，通過公共關(guān)系達(dá)到宣傳促銷的目的。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)還可以利用報(bào)紙、電視臺(tái)等大眾媒體以及其他社會(huì)機(jī)構(gòu)為農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)造有利的外部環(huán)境。
3、農(nóng)產(chǎn)品品牌決策與管理的創(chuàng)新
品牌管理是通過創(chuàng)立一個(gè)好的品牌，培育品牌、擴(kuò)張品牌和保護(hù)品牌，奠定品牌優(yōu)勢，塑造馳名品牌，積累品牌資產(chǎn)。品牌管理過程實(shí)質(zhì)是一個(gè)就品牌資產(chǎn)的各個(gè)方面的內(nèi)容進(jìn)行有步驟的規(guī)劃和創(chuàng)新的過程，其根本目的就是塑造高資產(chǎn)的品牌。
創(chuàng)知名品牌是解決農(nóng)產(chǎn)品銷售難和提高農(nóng)民收入的根本途徑。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的開展，很多企業(yè)開始意識(shí)到品牌的重要性，越來越多的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)開始有意識(shí)地應(yīng)用品牌策略。事實(shí)上，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的過程就是一個(gè)依靠品牌優(yōu)勢，逐步建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模優(yōu)勢，最終使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)得到進(jìn)步和完善的過程。沒有農(nóng)產(chǎn)品品牌的創(chuàng)立和擴(kuò)張，沒有農(nóng)產(chǎn)品品牌的優(yōu)勢，就不可能有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的健康發(fā)展，也就不能徹底解決農(nóng)產(chǎn)品銷售難的問題以及農(nóng)業(yè)增產(chǎn)與農(nóng)民不增收之間的矛盾。
農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)活動(dòng)的方式篇三
繼續(xù)實(shí)施農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，進(jìn)一步優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)域規(guī)劃，發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢，以省區(qū)、市為單位，在全國范圍內(nèi)建立專業(yè)性蔬菜、瓜果和畜牧業(yè)生產(chǎn)基地。例如，可考慮建立山東蔬菜基地、廣西蔗糖基地、廣東水果基地等。同時(shí)，要根據(jù)專業(yè)生產(chǎn)基地的特點(diǎn)，完善鮮活農(nóng)產(chǎn)品加工儲(chǔ)藏的配套設(shè)施，建立一定量的國家級(jí)儲(chǔ)藏冷庫，建立農(nóng)產(chǎn)品的深加工基地，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值。以生產(chǎn)基地為核心建立全國性的大型農(nóng)產(chǎn)品交易市場，發(fā)揮市場對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的引導(dǎo)和促進(jìn)作用。
要堅(jiān)持依靠科技進(jìn)步提高技術(shù)含量，降低農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和檔次，努力形成有較大影響的品牌。嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，通過扶植壯大農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的規(guī)模化、基地的標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品的品牌化。實(shí)施品牌化營銷，大力開拓市場，提高市場占有率和輻射力，全面提升我國農(nóng)產(chǎn)品的競爭力。
首先，要通過發(fā)展專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織等方式，提高農(nóng)民進(jìn)入市場的組織化程度。其次，要統(tǒng)籌規(guī)劃全國統(tǒng)一的市場體系，優(yōu)化布局，改造升級(jí)傳統(tǒng)批發(fā)市場，完善制度和功能，同時(shí)政府要加大資金投入，發(fā)揮其公益性功能。其三，要大力發(fā)展連鎖經(jīng)營、電子商務(wù)、拍賣等現(xiàn)代交易方式，減少流通成本，提高流通效率。另外，加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)、加大投入力度，進(jìn)一步完善農(nóng)產(chǎn)品市場基礎(chǔ)調(diào)入，充分發(fā)揮其公益性功能。
設(shè)立“國家鮮活農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)基金”，當(dāng)市場供求嚴(yán)重失衡，出現(xiàn)行業(yè)性虧損時(shí)，國家對(duì)受災(zāi)農(nóng)戶和企業(yè)給予補(bǔ)貼，減輕農(nóng)民損失，維護(hù)正常的產(chǎn)銷秩序。同時(shí)，設(shè)立“國家促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品出口基金”，支持出口企業(yè)信貸，支持出口項(xiàng)目建設(shè)和技改，補(bǔ)貼出口信用保險(xiǎn)。
農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)活動(dòng)的方式篇四
農(nóng)產(chǎn)品是人們賴以生存的必需品，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系到廣大人民的身體健康和生命安全，關(guān)系到我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)心得體會(huì)。
開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作是為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《食品安全法》等法律法規(guī)，確保為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品，維護(hù)人民群眾的身體健康和社會(huì)穩(wěn)定。農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測工作是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的重要內(nèi)容，有效地推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作向前發(fā)展，切實(shí)提升我國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，是實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的重要技術(shù)支撐，同時(shí)對(duì)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力和調(diào)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易等方面具有十分重要意義。
截至20xx年，我國已建成的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心有1 339個(gè)，基本覆蓋了全國主要大中城市。我國已從部、省、地、縣4個(gè)層次開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作。各級(jí)檢測機(jī)構(gòu)業(yè)務(wù)布局更加合理，檢驗(yàn)檢測設(shè)備更新升級(jí)，配套更加完善，檢測方式從單純的定性分析向定性定量分析相結(jié)合擴(kuò)充，檢測范圍由單一產(chǎn)品向各類農(nóng)產(chǎn)品擴(kuò)展，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的開展總體上平穩(wěn)性好。
但我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作起步較晚，正處于探索階段，在開展過程中不可避免地存在一些問題。由于一些農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)成立時(shí)間較短，檢測環(huán)境設(shè)置欠佳，相關(guān)的檢驗(yàn)檢測設(shè)備簡單，人員不足，專業(yè)技術(shù)有限，經(jīng)費(fèi)缺乏，檢測的主要任務(wù)僅限于例行監(jiān)測，目前的檢測能力無法保證本區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測任務(wù)的需求。另外，農(nóng)產(chǎn)品品種繁多，涉及面廣，檢測項(xiàng)目多，檢測設(shè)備不能批量快速準(zhǔn)確檢測。同時(shí)檢驗(yàn)檢測工作開展極不平衡，有些市縣級(jí)地區(qū)檢驗(yàn)檢測未運(yùn)作;而且大多數(shù)檢測工作側(cè)重于農(nóng)藥殘留檢測，畜產(chǎn)品及水產(chǎn)品獸藥殘留檢測和農(nóng)業(yè)環(huán)境檢測能力較弱，不能滿足全面開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的需要，大部分未能全面開展定性定量檢測。目前，總體檢驗(yàn)檢測工作還不能適應(yīng)日常農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的需要。
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