第一次盛餃子范文(20篇)

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第一次盛餃子范文(20篇)
時間:2023-11-28 22:21:10     小編:文軒

在生活和工作中,總結是我們進步的動力之一,我們是否需要好好總結一番呢?總結中如何平衡事實陳述與情感表達?這是一些別人的總結范文,我們可以從中獲得靈感和啟發(fā)。

第一次盛餃子篇一

人生中有許許多多的第一次,雖然它們已經過去了,但是我們還會常?;匚?。其中,最使我難以忘懷的是——。

記得是今年的春節(jié),爸爸壓皮兒,媽媽包。看著媽媽包的那一個個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準備包一個。

我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。

媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“是不是泄氣了?”我不好意思地點了點頭?!皝?,我教你!”說完,媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。

我按照媽媽說的,拿起餃子皮,用筷子夾起些陷兒,小心地放再餃子皮上,學著媽媽的樣子,把皮對折,上沿對齊,兩手一擠,一只可愛的'小餃子,就做好了。接下來,我又包好了許多個餃子。這時,爸爸說:“開始煮餃子啦!”說完,爸爸就把餃子放進鍋里。

過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。此時,我真想告訴全世界的人,我是多么“偉大”?。?/p>

其實,人生中的許多事都是這樣。當你勇敢地跨出了最艱難的第一步,你就會有加倍的信心和勇氣去應付的困難,也許這就是“天下事有難易乎?”的道理吧!

第一次盛餃子篇二

今天是爸爸的生日,我和哥哥決定為爸爸包一頓餃子。這可是我和哥哥!

我要媽媽買來一些精肉和餃皮,要哥哥舀了一碗干凈的水,我拿出了碗和筷。準備工作做好后,媽媽就教我和哥哥包餃子。媽媽簡單地說了一次后就出去干活了。哥哥按媽媽說的方法,一會兒就學會包餃子了。我呢?沒學會。因為我肉放多了,餃子包得像一個肉丸子,總是包不好。我就向哥哥請教包餃子。哥哥邊包邊說,包得太快,我跟著手忙腳亂的,還是沒包好。幾次之后,有點泄氣了,就難過地趴在桌子上,眼圈紅紅的。

這時,奶奶從我家門前走過,見我愁眉苦臉的樣子,就問我:“孫女,干嘛這么不高興?”“今天是爸爸生日,我好想為他親手包餃子,可我怎么也包不好?!蹦棠绦χf:“乖孫女,我來教你?!薄昂茫『冒?!”我馬上從桌子上起來,就跟著奶奶學起來。我先仔細地看:只見她用右手拿了一塊餃皮放在左手掌心,又用右手拿一根筷子挑適量的肉放在左手掌心的餃皮上,然后用筷子將餃皮卷起來,再用筷子沾點水放在餃皮的一邊,最后用手將餃皮沒沾水的一邊和沾水的一邊粘在一起。緊接著我就有模有樣地跟著包起來,奶奶怎么做,我就怎么做。我跟著先包了一個金元寶式的餃子,又包了一個月亮式的餃子……慢慢地,慢慢地,我就學會包餃子了。奶奶夸我學得快,包得好,我心里像吃了蜜一樣,邊包邊哼著歌兒,高高興興地包好一個又一個,形狀各種各樣。不知不覺我們就將餃子包完了。

我和哥哥在奶奶的幫助下動手煮起餃子來,不大一會兒,香噴噴的餃子出鍋了。我給爸爸盛了一碗,媽媽盛了一碗,奶奶盛了一碗,爺爺一碗,哥哥一碗,最后自己一碗。全家人吃得津津有味,吃得有說有笑。爸爸還一個勁地笑著說:“好吃,真好吃,真是我生日的最好禮物?!?/p>

我吃著第一次親手包的餃子,聽著家人的夸獎,心里樂滋滋的。同時心里明白:無論做什么,都要像包餃子一樣,只要認真學,只要不退縮,就一定能成功。

第一次盛餃子篇三

媽媽很喜歡給我包餃子吃,媽媽包餃子時我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂了,媽媽說:“你干脆學學包餃子吧?!蔽液芨吲d,因為我可以玩面了。

先要壓皮,我學著媽媽的樣子,先把一塊面團揉揉,然后搓成長條狀,接著又把這根大面條切成很小的小面塊,揉成小圓球,用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后,我和媽媽都樂了,因為它像一個巨大的草履蟲。壓第二張皮的時候,我發(fā)現(xiàn)全粘到搟面杖上了,扒下來是漏眼的。好不容易補上了,但是已經疙疙瘩瘩的不平了。終于我壓出了第三個像樣一點的皮。后來我壓了好幾個皮,越壓越好,媽媽夸我聰明。

終于我開始包餃子了,我告訴媽媽我想吃大餡餃子,就挖了好多餡放在皮上包,結果怎么也包不過來,我只好拿下了一點餡,但是皮已經很油了,怎么也捏不上了。我就在皮上放了點干面粉,還是包不上。媽媽讓我換一張皮,不要放太多餡和干面粉,餡要放在皮的中間,包的時候要捏緊。我試著按媽媽說的做,終于剩下的幾個皮都包成了餃子??纯次业娘溩拥氖裁礃拥亩加校值氖莸模瑯涠招偷?,草帽型的。但是媽媽說:“能包成這樣就是很大的成就了?!?/p>

那天的餃子真好吃,我也吃到了我自己包的餃子了。

第一次盛餃子篇四

面板蓋簾勺子,面團面粉餃餡,爸爸媽媽和我,開心緊張興奮。傍晚燈下,這是我,我很激動。

我們開始包餃子嘍。爸爸揉面特別快,像一輛賽車在比賽;媽媽揪劑子也特別快,劑子落下如同一道閃電劃過天空。爸爸搟餃子皮兒,搟得特別的慢,像一只蝸牛一樣。媽媽包了一個和子,我也拿起一個餃子皮兒,用手輕輕托起,再用勺子放上一些餃子餡兒,然后,我隨著邊兒捏了一圈。媽媽指了指我的餃子說:“你捏得太松了!”我又使勁兒的提捏了捏,我問媽媽,可以嗎?然后我把得每一個餃了都捏得很緊。媽媽和爸爸同聲的說:“包得真好。”

不一會媽媽和爸爸把餃了到進鍋里開始煮餃子了。我邊看電視邊等餃子出鍋,我焦急的等著,等啊、等啊……餃子終于煮熟了,滿屋了都是香味兒,我去拿碗和筷子,媽媽端著兩盤兒餃子,爸爸也端著兩盤餃子,我先拿著醋和醬油還有蒜泥,再拿碗和筷了。我吃著自已包的`餃子“好香啊”然后,我和爸爸狼吞虎咽的吃著,媽媽說:“慢點吃沒人跟你倆搶?!蔽液桶职殖粤耸畮讉€,而媽媽才吃了五六個。

這是我。

第一次盛餃子篇五

——記包餃子,誰不會???看到這個題目,大家可能會這么想??墒?,你是自學成才嗎?你認為的歷程不坎坷嗎?我認為不一定。先一起去看看我包餃子的歷程吧。

no1:酸。

雖然我小的時候包過餃子,可就憑我這三腳貓功夫,那可真是不行。為了多學幾門生活技能,我又開始學起了搟餃子皮。剛學會了搟面杖的用法,我就迫不及待的動工了??墒牵覔{出來的皮一個個厚薄不均勻,簡直就是四不像。搟得不好先不說,有的面皮像狗皮膏藥,粘在搟面杖上不下來。我有點厭煩了,心想:這差事可真是趕鴨子上架——強人所難??!奶奶見我一臉愁眉苦臉的樣子,馬上過來指導我,把手放到搟面杖中間,用力推,使中間厚,周圍薄。照這方法,我有試著搟了幾個,甭說,還是外甥打燈籠——照舊。這可是我一臉茫然,煩悶的心情充斥著我的心。

no2:苦。

no3:辣。

no4:甜。

可喜的是,經過了前面失敗的打擊,我搟出的面皮質量合格了,我終于“修成正果”了。我又加快了搟制速度,希望讓大家早點吃上用我搟的餃子皮做成的餃子。我不禁浮想聯(lián)翩起來:大家坐在桌子旁,品嘗著餃子,嘖嘖稱贊著。

經過這一次的體驗,我知道了每一個餃子都來之不易。我不僅學會了搟餃子皮,還知道了這樣的一個道理。我一摸后背,濕漉漉一片。聞著餃子的香氣,餃子熟了。我吃的時候格外珍惜每一個餃子。就讓這餃子的香氣永遠沖滿我的唇齒間吧!

第一次盛餃子篇六

嘗試第一次往往需要勇氣,但卻有意想不到的收獲,我從“第一次”中體會到了成功的喜悅,從“第一次”中感受到了探索的欣慰……在這眾多的“第一次”中,,給我印象最深。

那次,我在家中看見媽媽和外婆包餃子,感到非常好奇,就走到媽媽身邊,俯在她耳邊把我的想法告訴了她,“媽媽,我也想學包餃子!”媽媽笑著爽快的答應了。

我洗好了手興高采烈地來到廚房,我目不轉睛地看著媽媽的動作,只見那餃子皮在媽媽手中被靈活的翻轉著,揉捏著,很快一個餃子成型了,不知不覺中便認為自己也會做了,便拿起了一張餃子皮放在手掌中間開始擺弄起來,左手心攤上一張餃子皮,右手拿起小勺子順手兜來一勺肉放在餃子皮中央,學者媽媽的樣子把餃子皮捏在了一起,想再給它加上一點“花邊”,可現(xiàn)實很殘酷,我剛把餃子皮合上,手上就有種粘粘的感覺,抬起手一看,原來是因為頭太多,肉夾帶著湯汁出來了,我十分不甘心,便把失敗品放在一旁,重新開始包餃子。我又拿起了一張餃子皮開始鼓搗起來,終于一個、兩個、三個……看著我那些做好的餃子,發(fā)現(xiàn)它們就像一個個殘兵敗將似的,站都站不穩(wěn),然后再看看媽媽包的餃子,一個個“精神抖擻”的樣子,可神氣了!我拿起那個失敗品狠狠地往桌子一扔,嘴里嘟囔道:“包餃子太難了,我不想學了?!眿寢尶粗疫@副又氣又急的樣子,笑瞇瞇地對我說:“孩子,做任何事情都要找竅門,不能什么都照樣子畫葫蘆,行不通哦!”

我臉上的愁容慢慢散去,走到媽媽身邊,她開始手把手地教我如何包出一個漂亮的,可以在盤中“站”穩(wěn)腳的餃子來。只見媽媽先將餃子皮放在我的手掌中央,放餡兒時,要用勺子將餡兒壓實,然后讓左手手掌微微握攏,右手拇指和食指去捏餃子皮邊緣,一下,兩下,三下……我一邊認真地聽著媽媽講解,一邊跟著媽媽“實戰(zhàn)演習”著,終于一個精神飽滿的“小家伙”出現(xiàn)在我的掌心,心里別提多開心!我重振旗鼓,像餃子那樣精神抖擻地開始包下一個餃子,一個,兩個,三個……我驚奇地發(fā)現(xiàn)自己包的餃子一個比一個有精神,個個體態(tài)豐腴,飽滿極了!餃子包好了,不過肚子也是在唱“空城計”了。媽媽端起餃子,將它們一個個放進沸騰著水的鍋中,它們翻騰著白白胖胖的小身軀,沒過一會兒,香噴噴的餃子出鍋了,看著自己第一次包的,吃在嘴里會流出鮮美的湯汁的餃子,心里別提有多開心了!

我不僅嘗到了收獲的喜悅還明白了做任何事都要講究方法要把事情做好竅門不可少!

第一次盛餃子篇七

我們在成長的旅途中,會經歷許多的“第一次”,在繁星般的第一次中,讓我受益最深的就是。

那是我9歲時發(fā)生的一件事。那天正是除夕夜,一家人圍在一起,準備包餃子,媽媽對我說:“你就去看電視吧,等我們包好了,再叫你。”那時候,我個性十分倔強,別人不讓我干,我偏要干。我說:“我也要包餃子。”奶奶說:“好了好了,你過來,我教你?!蔽翌D時欣喜若狂,終于可以包餃子了。

奶奶把一張餃子皮放到手里,給我做示范:首先,把餡放在餃子皮的中央,然后把餃子皮捏緊,別讓它破了,再捏出花紋就好了?!芭?,知道了。”我拿起一張薄薄的、圓圓的餃子皮,用筷子夾了一點餡放在餃子皮上,看看好像少了點,就又加了一些放在上面。再把皮對折,學著大人的樣子笨拙地捏了起來。捏完后我松開手一看,哎呀!怎么這么難看?肚子像癟了氣的皮球,軟軟地躺在面板上,根本站不起來。奶奶笑著說:“你的餡兒放得太少了?!蔽矣帜闷痫溩悠ぃ@一次,我在皮上多放了一些餡,結果,包的時候,捏緊了左邊,右邊的餡兒就跑了出來,捏緊了右邊,左邊又裂開了口子,我的手上還粘滿了餡兒,黏乎乎的。我把餡兒拿掉一些,又重新包,終于把它治服了,它也和別的餃子一樣站起來了??墒腔y怎么捏呢?我學著奶奶的樣子去捏,卻不是花紋,而像一條小魚似的。我興趣盎然地包起來,像捏橡皮泥似的`捏啊捏,不一會,一只狀如小狗但又不像小狗的“怪物”出現(xiàn)在我的面前。

我又拿起一塊餃子皮,這次,不是小狗,是一只大白兔。我越包越來勁,一只只可愛的“動物餃子”從我手中誕生了。在那呆板又千篇一律的餃子中,我做的“動物餃子”十分顯眼。爸爸媽媽還夸獎我包得好看,有創(chuàng)意。

大約等了10分鐘,一鍋熱氣騰騰的餃子就出爐了。我迫不及待地湊上前去,想看看我的“動物餃子”,哇,一個個餃子在發(fā)光似的,雖然捏得不怎么像,但我仍很欣喜,因為那是我自己包的餃子?。∧翘焱砩衔椅缚诖箝_,從此以后,餃子變成了我最喜愛的美食。

雖然不是很成功但我卻從中體會到了快樂體會到了勞動的不易。

第一次盛餃子篇八

餃子,人人吃過,可說不上人人都會包,假期里,我又學會了一個新技能包餃子。

元旦假期的第一天早晨,我還在被窩里,就聽見媽媽在喊:桐桐,快點起床,去外婆家包餃子啦!”我原來不想去,因為現(xiàn)在是大冬天,又不上學,作業(yè)全寫完了,所以躺在床上是最好的選擇,何況,我也不愿意離開溫暖的被窩,可轉念一想,反正沒事做,還不如去學一個新本領。于是,我興沖沖地起床跟著媽媽來到外婆家。

到了外婆家,我看到早已剁好的五花肉,還有已經切碎的韭菜,外婆正在將肉和韭菜混合在一起,放入豆油、鹽還有麻油,然后在攪拌著,原來這就是餃餡,聞著香噴噴的。突然,我看見桌上有一個大饅頭”,媽媽告訴我,這是用面粉和水和起來的面團,一會就用這個面團包餃子。

過了一會兒,前期工作準備到位,外公來了。只看見外公拿起刀,切開一塊面團,把那一團面再切成一個又一個的小塊,把所有的面團都切完后,任意取一個小塊,在它的中心一按,盡量把它變成一個圓形,所有的都完成后,再搟餃皮,搟餃皮時,一只手要拿著,另一只手拿著搟面杖轉一下,搟一下,轉一下,搟一下,大約反復進行10次后,一張圓形的餃皮就出來了,我也學著外公的樣子搟了起來,不一會兒,一張餃皮就成功出爐了,可看起來一點也不圓,樣子很像一個愛心,反復嘗試了幾次后,終于搟出像樣的餃皮了。

會搟餃皮后,我拿著餃皮開始包餃子。首先用筷子夾一點餡放在餃皮中間,然后把餃皮對稱折疊,接著把兩條邊捏緊,一個月亮”形狀的餃子出現(xiàn)了。按著,我搟了一個正方形的餃皮,因為我要做我的特色玫瑰餃子”。首先,在它的一半上面放上一層薄薄地餡,接著,把餃皮做成長方形,卷起來,做成花心,然后,再搟一個大長方形,同樣也在上面的一半放上薄薄的餡,再合起來,變成一個正方形,最后,再把餃皮變成水滴形,用來做花瓣,重復20次做法,會有20片花瓣?,F(xiàn)在,只要把花瓣放上去,我的重頭戲玫瑰餃子終于完成了。

通過這次親手實踐活動,我知道只要有信心,做什么都能成功。因為我之前還擔心自己做不好,鬧出笑話來呢!

第一次盛餃子篇九

今天,媽媽買了肉、韭菜、香菇、豆腐干和面粉,原來是要包餃子了,這件事聽起來很有趣,因為我畢竟是第一次包餃子,于是我說:“我也要包!”媽媽笑道:“你連餃子怎么包都不知道,還怎么包?”“你別瞧不起人”我生氣地說。

媽媽無奈之下終于答應了我,我高興極了!

先是做餃子皮和餡,我把面粉放進盤子里,加一點水用手用力地捏著,“呀,好費力”。不到一會兒,我的手變成“白手”,也累得受不了。就拿起菜刀切成一個一個小團,搟成餃子皮,放在全是面粉的桌子上。然后,把肉、韭菜、香菇、豆腐干洗干凈,放到菜板上,合在一起使勁用刀剁了起來,那些食物猛地往外沖,把我的臉,都變成小花貓,于是我放慢了速度,終于剁得又小又細的,我也能休息一下了,過了一會兒,爺爺將那些食物放進大碗里,加了味精、鹽和醋,再用手攪拌一下,餡就做好了。

開始包餃子,我把餃子皮捧在手心,用勺子把餡放在餃子皮中間,然后從左到右輕捏,一個小小餃子,就在我手中了,我剛要把它放進盤子里,結果露餡了,我想不出問題出在哪兒。爺爺告訴了我,因為我餡放得太多了,第二次,我放的餡不多也不少,終于做成了一個小餃子,于是,我就照樣做了三十三個餃子,都沒露餡。大家包完了所有的餃子皮,把鍋里的水燒開,然后將所有餃子倒如鍋中,不一會兒,餃子浮了上來,爺爺又加水,餃子還浮上來,我看得直流口水,等餃子熟了后,爺爺把它撈上來,放進碗里,我一分鐘不到就吃完了三十多個餃子。“呀,太好吃了!”我從來都沒吃過怎么好吃的東西。

第一次盛餃子篇十

昨天,看電視的時候,看到一則餃子的'廣告,我與父親異口同聲地說:“呀!該吃餃子了?!蹦赣H笑著說:“好,明天就吃餃子,兩只饞貓?!蔽叶谀赣H明天包餃子我也要參加。

今天,母親一早就割了韭菜,買了肉餡,我像小尾巴似的跟著,生怕母親把我忘了。揀韭菜的時候,我笑父親母親揀得慢,母親笑著說:“看你揀得,黃葉都不拽,咋吃???”接著母親與面,拌餡兒。我在母親身邊不停地嘮叨“母親我干什么”。母親嫌我麻煩,趕我去看電視,我說:“我不去,我想學嘛!”母親無奈的搖了搖頭。

開始包餃子了,母親教我搟皮兒,我搟了一個自己都說不好看,母親卻說:“不錯,母親第一次還沒你搟得好?!蔽矣謸{了幾個,雖然沒有母親搟得好,可是比第一個強多了。我就不想干了,我說:“母親,我要學包餃子。”我邊說邊拿個皮兒,母親耐心地教我怎樣拿皮兒,怎樣捏,可是餃子皮兒,到我手中,就像個頑皮的孩子,一點都不聽話,好不容易包好一個,卻像豬耳朵似的,又大又難看,皮兒被我拽地很薄,眼看就爛了,母親說這個不要了,下到鍋中也不能吃,接著我又包了幾個,還是沒多少長進。母親說:“算了,你別包了,還搟皮兒吧?!蔽抑缓梅艞?,繼續(xù)搟皮兒。

雖然今天我沒學會包餃子,但是,我還是挺開心的。

第一次盛餃子篇十一

包餃子可是件有趣的事,說簡單也不簡單,說難也不難。

我第一次包餃子,姥姥說:“你把餃子皮放在手里,來,再放點餡兒,現(xiàn)在你自己把口捏住吧!”我心里暗暗想:我終于可以顯示我的廚藝了。

可是這個餃子總是和我作對,我把左邊捏住,右邊又漏了;我把右邊捏住,左邊又開了,總是把陷漏出來!這次包餃子算是失敗了。

第二次,我又認真地和姥姥學了一番,這回比上次好了一點,我終于可以把餃子捏住啦!但是我包出來的餃子和姥姥一比,依然是無可救藥,扁扁的,不能像姥姥包的餃子站成一排。

有了前兩次的經驗,第三次包餃子,我瞪大眼睛聳起耳朵,跟姥姥學習,“哇……”我小心地把皮在手掌放平,謹慎地把餡碼實,咬著嘴唇,緊緊地把皮捏嚴實,嘿!這次終于包出好看的餃子了,也能穩(wěn)穩(wěn)地站成一排了。

餃子出鍋了,我咬了一口,好燙,好香!

是呀,自己包的餃子果然好香??!

第一次盛餃子篇十二

暑假的時候,媽媽教我包餃子。

媽媽先拿出面粉、水、搟面棍、盆子還有和好的餃子餡。

媽媽先把面粉倒在盆子里,然后把水倒一點兒在盆子里。開始和面了,我瞪大了眼睛,長大了嘴巴看著。媽媽東捏捏,西揉揉。漸漸地、漸漸地,柔軟的面粉一點一點的變成圓形的面團。

我把我的手指伸進面團,像媽媽一樣和面,感覺軟軟的,黏黏的。我想把手拿出來,費了好大的力氣,手上還粘滿了面粉,手指像一個個雪人。

開始包餃子了,我把餡放進餃子皮里,我捏這邊那邊破了,我捏那邊這邊又破了,我兩只手一起捏,可惜中間破了。我心里很難過。這時,媽媽對我說:“包餃子一定要有耐心,我來教你?!眿寢屇闷鹨粡堬溩悠?,把不多不少肉餡放在中間,然后把餃子皮對折,用手從兩邊往中間輕輕捏,不一會兒,一個餃子包好了。我學著媽媽的樣子,認真地包起來,過了一會兒,一個餃子也包好了。

我把餃子放在桌子上,雖然餃子很丑,但我也很開心,因為我明白了勞動的快樂!

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第一次盛餃子篇十三

今天奶奶說要教我包餃子,我高興極了。

奶奶說:“餃子是這樣包的,先把一些菜弄成一個小球形,然后放入餃皮中心,再在膠皮的邊沾上一點水,最后把餃子捏好?!蔽蚁耄喊溩涌烧媸菑堬w吃豆芽——小菜一碟,簡單!

說起來簡單,做起來可就難了。我看了一遍奶奶的動作,開始包了。包好后我怎么看怎么不順眼,哦,我終于明白了,原來我只是放入了菜團子,卷了一下,結果剝出了一個“新式春卷”,哈哈!

雖然第一次失敗了,但我并沒有放棄,我又重包了一次。哎,怎么這么粘呀?哦,原來菜冒到外面去了,我想把餃子皮拉開來重包一次,可卻再也拿不下來了,原來皮兒早已粘住了。我這才發(fā)現(xiàn),這次我沾上去的水也太多了。

“不干了,不干了!”我叫了起來,這次我徹底想放棄了?!盁o論做什么事,第一次都容易失敗,但是只有經過幾次失敗,你才能獲得最后的成功?!蹦棠棠托牡卣f。我點了點頭,又試了幾次,耶,我包的餃子終于和奶奶包的一樣了,有的還被奶奶選中下鍋去煮了呢!

餃子煮好了,吃著自己包的餃子,我開心極了。

2下一頁。

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第一次盛餃子篇十四

今天,奶奶叫我去她家包餃子,我興奮不已,因為這可是我呢!

早上9點鐘我就奶奶家了,一進去,就看到桌上有木耳、芹菜、韭菜、豬肉、餃子皮,看到這些做餃子的東西,我的肚子就開始咕嚕咕嚕叫了,奶奶看到我那饞樣就說:“還沒包,你就餓啦?”我說:“奶奶,我們快包餃子吧,我好餓呢!”奶奶說:“好好好,現(xiàn)在就包,行了吧?”說完我們就準備開始包餃子了。

我們先把木耳、芹菜、韭菜、豬肉剁碎,接著,我拿了一塊餃子皮,用勺子挖了一大勺餃子餡放在餃子皮的中心,開始捏了,我捏啊捏啊捏……怎么總粘不起來呢?我就問奶奶:“奶奶啊,為什么這餃子皮,粘不起來???”奶奶這時候笑了笑說:“哎呀,你沒沾水啊?!蔽艺f:“哦,原來是這樣啊”當餃子粘起來的'那一瞬間,餃子餡從皮里‘鉆出來’了,我把口堵住,另一個地方,餃子餡又‘鉆出來’了,我問奶奶:“奶奶啊,怎么回事啊,怎么,怎么餃子餡總出來?。俊蹦棠陶f:“餃子餡放多了啊,挖出來點?!蹦棠陶f完,我就把餃子里多余陷挖出來,說:“包好了?!蹦棠陶f:“是終于包好了把,你看,你做一個的時間,奶奶我都做了三個呢!”我一看,才發(fā)現(xiàn)奶奶已經做了三個,這時,我不禁加快了速度,過半小時,我們包完了,我看了看奶奶包的餃子,個個整整齊齊,我的卻是大大小小的,奶奶對我說:“沒事的,第一次包嘛,下次努力點就行啦!”我說:“嗯!可以下鍋了吧?”奶奶說:“可以下鍋了?!闭f完就把下餃子往水里一放,過了十幾分鐘,餃子熟了,我趕忙乘了一碗嘗嘗,我說:“好吃!真好吃!下次我一定要做的更好!”

這是我第一次做餃子,雖然外表不是很好看,但不過整的很好吃!下次我一定要努力做得更好!

第一次盛餃子篇十五

星期天,外婆從菜場買來餃子皮和肉餡,準備包餃子了。我閑著沒事干,就在一旁看外婆包餃子。

只見她先把一張面皮放在手心上,用水將面皮的一圈沾濕,接著在面皮的中心放上肉餡,然后把面皮對折,中間捏緊,最后兩邊一捏做出幾個花紋,一個漂亮的餃子誕生了。我看外婆做餃子挺容易的,于是便迫不及待地拿了一張餃子皮學著外婆的樣子做了起來。我在面皮中間放上肉餡,對折后兩邊一捏,可是淘氣的肉餡從面皮中露了出來,怎么也包不住,皮子也被我弄破了。這一幕剛好被外婆看到了,她對我說:“佐佐,你剛才餡放得太多了,所以面皮裹不住。你少放一點試試看吧。”

我聽了外婆的建議后少放了一些餡,果然餡不再露出來了??墒牵斘野炎龊玫娘溩臃胚M盤子里時,餃子怎么也坐不住,手一放開它就倒了。而外婆包的餃子卻穩(wěn)穩(wěn)地坐在盤子上。它們好像在嘲笑我包的餃子:“你看看你家主人怎么把你包的.啊,居然連坐都不會坐!”

包餃子看似簡單,包起來卻并不容易啊,我有點泄氣不想再包了。外婆好像猜透了我的心思,微笑著說道:“這回估計是你餡放太少了,捏得也不夠到位,所以餃子坐不穩(wěn)。沒關系,這是你,沒什么經驗,只要你多嘗試幾個,控制好餡的量,兩邊捏得牢一些,一定可以成功的?!甭犃送馄诺墓膭詈?,我又做了幾個餃子。經過一次次失敗和調整,后來我終于成功了。我的餃子也能像外婆包的那樣穩(wěn)穩(wěn)地坐在盤子上了。

使我明白了做任何事情都不能遇到一點困難就退縮或放棄,只要堅持不懈就能取得成功。

第一次盛餃子篇十六

我們家吃餃子,而且把這個重任交給了我。我是,畢竟很緊張,不過一向很自信的我還是毅然決然地接受了此重任。

包餃子先得到菜市場去買原料。來到菜市,一看,才感到是人山人海。我需要買到餃子皮,韭菜和豬肉。先買韭菜,我跑到了蔬菜區(qū),?。〉教幎际撬`靈的蔬菜,五顏六色,可愛極了!我四處尋找,終于發(fā)現(xiàn)了一家賣韭菜的菜攤。我跑了過去,看了看,嗯,韭菜還算新鮮。很多人在這兒賣菜,老板忙的是應接不暇,但臉上卻微笑著。我扯開嗓門問了起來:韭菜多少錢一斤?老板笑呵呵的回答道:1。8元。1。8元,騙小孩啊,我一定要給他講成1。5。我心里打著小算盤。1。5元好嗎?我向老板問道。老板看了看我,說道:1。5,不行!

我正準備到其他攤位上去賣的時候,老板無奈的說道:沒想到,一個小孩子還挺會講價的,1。5元就1。5元!我高興的把錢塞給了老板,買了一斤我選了又選最新鮮的韭菜。

接著,我要去買豬肉。來到肉市,我看到了好多新鮮的肉。有肥的有瘦的,有雞有鴨,有羊肉有牛肉,各種各樣應有盡有,讓人眼花繚亂。我看到了一家豬肉鋪子有很多人在買,既然有這么多的人在買,那家的豬肉肯定很好吧!我相信自己的判斷,跑去一看,喲,這肉還真是新鮮:肉又紅又嫩,還油滋滋的。我問老板多少錢一斤,今天這么多的人來買,我就5。5賣了!他爽朗的答道。跟其他店鋪比起來,5。5這個價錢還真是公道。我買上了一斤。

最后,該買餃子皮,我來到面店鋪,里面的幾個叔叔熟練的甩著面團,揉著,搓著面團。那技術,簡直是一流的我買了50個餃子皮,共花了1。2元。

唉,菜總算買完了,該回家包餃子了。會到家,我把肉,菜都洗的干干凈凈,用兩把大菜刀就開始剁。剁啊剁啊,剁得我腰酸背疼。但我還是堅持著,把肉和菜剁得非常細。剁完肉便請媽媽來幫我在餡里調味,媽媽熟練的撒了些鹽,味精等等,最后我聞了聞,哎呀,可真香!最后,我拿來買來的餃子皮,按照媽媽教我的方法包了起來:先把餃子皮鋪平在手掌上,把肉餡團成一個小球放在餃子皮中心。再用筷子的蘸蘸水,在餃子皮邊緣均勻的涂抹。最后在用手把餃子皮的兩邊使勁壓在一起,這樣,一個可愛的餃子就包好了。我學得很順利,一會兒就學會了。最后,忍著雙手發(fā)酸的痛苦,包完了49個(還有一個被我壓爛了)。

吃飯的時候,爸爸端出來了一盤熱騰騰的餃子,畢竟是自己做的餃子,我一口氣吃了10個。細細品位,才發(fā)現(xiàn)我做的太好吃了,就連平時非常挑剔的媽媽,也連連發(fā)出贊嘆。全家人融入在一種快樂祥和的氣氛里。

第一次盛餃子篇十七

今天放學回到家,我看到一家人正在包餃子。我來了興致,嚷著也要包,大人們就笑著同意了。

這是我第一次包餃子。我懷著愉快的心情開始包了,我拿起一片薄薄的、圓圓的餃子皮,用筷子夾了一點餡放在餃子皮上,看看好像少了點就又加了一些放在上面。再把皮對折,學著大人的樣子笨笨拙拙的捏了起來。捏完后我松開手一看,哎呀!怎么這么難看?肚子像癟了氣的皮球,軟軟的、懶懶的躺在面板上,而爸爸媽媽包的一個個肚圓腰直,神氣極了。

等餃子出鍋了,我迫不及待的嚷著要先吃,倒不是肚子餓,而是要先嘗嘗自己包的餃子是什么味道。我著手端著大盤,右手拿著筷子,從盤子中挑出自己包的餃子,大口大口地吃了起來,雖然覺得自己包的不是怎么好看,但吃起來感到特別香,因為這是我自己包的呀!

第一次盛餃子篇十八

童年是有趣的,童年是開心的,每當想起那次包餃子,我總是忍俊不禁,感覺小時候真可笑!

那一年,我六歲,。我“學”奶奶的樣兒和面,看奶奶的手一起一伏,富有節(jié)奏,而我呢,根本就是在捶面,東搗一下,西搗一下,再捶兩下,最后面都是奶奶和的。

下面就該搟皮兒了,奶奶的手飛快,片刻功夫就把餃子皮搟好了,只有我的手中還有一塊??墒牵液芄虉?zhí),不愿讓奶奶幫忙,自己使勁兒的摁、捶、拍,好不容易“折騰”出了一張小小的皮兒。它可真小啊,比我那時候的巴掌還要小呢!看來只能包一個小小的餃子了。我捧著皮兒,可憐巴巴的對奶奶說:“奶奶,能包嗎?”得到了奶奶的肯定后,真是心情大好?。‘敃r還說:這個餃子,就只給我吃!

最后一道工序——包餃子,對于小小的我來說,包好一個餃子,可真是天方夜譚!

現(xiàn)在,漸漸長大的我終于明白了:勤能補拙,熟能生巧??!不管做什么事情,只有不畏艱難困苦,勇于嘗試,勤于練習,才能取得成功。

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第一次盛餃子篇十九

當回想起我的趣事,第一個就會想的一件事——。那時我大概六七歲左右,放學后我很無聊,坐在一邊看著大人包餃子。越看越無聊,然后就嚷著要包餃子,媽媽不愿意了,我只好拉媽媽的袖子不放:“哼!我要嗎,我要包!”媽媽不耐煩了,只好點了點頭。我聽了立刻去洗洗手,圍上小圍裙,坐在桌子邊。

媽媽遞給我一個搟面杖,對我說:“包餃子可不是你想象中的那么簡單哦。給,先學搟餃皮吧?!庇谑俏覍W著媽媽的樣子,拿起一小團面,先用手壓扁它,把它放在搟面杖底部的中間,兩只手分別放在搟面杖的末端,像媽媽一樣搟起來。橫著搟,豎著搟……我用著各種方法,盡量的把這團面搟圓,可是還是很糟:這一邊厚,那一邊薄,這一邊大,那一邊小,像一朵云。媽媽笑了:“看吧,我說很難吧。注意!兩手用力要一樣,這樣就不會一邊厚,一邊薄了。還有,如果它被你搟長了,你就把它搟寬,而且搟的時候不要用太大力?!?/p>

經過一次又一次的練習,我終于學會了搟餃皮?,F(xiàn)在,又要學包餃子了。媽媽這次提前教我:“先用勺子舀一點餃餡在餃皮中間,不要太多也不要太少……”但是我怎么聽也聽不懂,只好糊里糊涂地包。我拿起餃皮,把餃餡舀到餃皮的中間,再把它對折,從邊緣慢慢地向另一邊捏。最后包的還是很丑,還大大扁扁的,不像媽媽包的,小巧玲瓏,好看極了。

以后,我經常幫大人包餃子,現(xiàn)在我可以把餃子包得和媽媽一樣好看了。

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第一次盛餃子篇二十

過年了!過年了!我心里想:可以吃餃子了,而且我還可以學學包餃子。

除夕的晚上到了,我們開始包餃子了,奶奶拿來面板和搟面杖,媽媽把面和好,開始包餃子了。只見媽媽麻利的搟起餃子皮來,不一會兒就搟了很多,奶奶熟練地包起餃子來,不一會兒就包了一篦簾。我跟奶奶說:“奶奶您包的餃子真漂亮,您也教我包餃子吧!”奶奶驚訝的說:“你能行嗎?”我自信的說:“我能行!”奶奶便開始教我包餃子:先拿起餃子皮,在餃子皮上放上餡,再把餃子皮對邊捏在一起就包好了。我照著奶奶說的包了一個餃子,只是餡放少了,那餃子像被打了一拳,扁扁的。我又包了一個,這回餡放多了都漏了出來,餃子像穿上了一件花衣服。就這樣我包了一個又一個,終于包了一盤子??纯茨棠虉蟮娘溩佣家粯哟?,而且形狀也一樣,真漂亮。我的餃子呢?有圓形的、方形的、三角形的,還有扁的、鼓的、穿花衣服的個個都不一樣,看著各種形狀的餃子,奶奶還有媽媽都大笑了起來。

一會兒媽媽把餃子拿去煮了,白白胖胖的餃子,真可愛。吃著自己包的形狀不一的餃子,雖然很不好看,有的還破了,我心里還是美滋滋的。因為這是我自己的勞動成果。

這就是我的經歷。你們有過第一次的經歷嗎?也來說說吧!

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