在工作和學(xué)習(xí)中，報(bào)告扮演著重要的角色，可以傳遞信息、表達(dá)觀點(diǎn)和提供決策依據(jù)。報(bào)告的結(jié)構(gòu)應(yīng)該清晰明了，一般包括引言、主體和結(jié)語(yǔ)三個(gè)部分。報(bào)告寫(xiě)作是一個(gè)不斷提升的過(guò)程，需要不斷的實(shí)踐和反思，以提高自己的水平。
春節(jié)的由來(lái)的調(diào)查報(bào)告篇一
20xx年xx月xx日。
劉戀。
查資料，詢問(wèn)長(zhǎng)輩。
了解春節(jié)習(xí)俗。
春節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，也是我國(guó)人民最重視的節(jié)日。每當(dāng)春節(jié)期間我國(guó)各地方人民都會(huì)舉行各種活動(dòng)來(lái)慶祝，這些活動(dòng)有很多是從歷史的長(zhǎng)河中遺留下來(lái)的，并形成了地方風(fēng)俗。
春節(jié)一般指除夕和正月初一，是一年的第一天,又叫陰歷年，俗稱“過(guò)年”。但在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮春節(jié)。春節(jié)的前奏要數(shù)小年了。
1.小年。
小年是我國(guó)漢族傳統(tǒng)節(jié)日，也被稱為謝灶、祭灶節(jié)、灶王節(jié)、祭灶，在不同的地方日期不同，在農(nóng)歷臘月二十三或二十四或二十五。小年是民間祭灶的日子。小年是民間祭灶的日子。據(jù)說(shuō)這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報(bào)告這一家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。祭灶時(shí)，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐希@樣他就不能在玉帝面前說(shuō)壞話?！澳胁话菰?，女不祭灶”的習(xí)俗，因此祭灶王爺，只限于男子。過(guò)了二十三，離春節(jié)只剩下六、七天了，過(guò)年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內(nèi)，俗稱掃塵，掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。
過(guò)了小年，便迎來(lái)除夕。
2除夕;。
除夕又稱大年三十，初夜，歲除。除夕是一年中最后一天了，含有舊歲到次夕而除、明日即另?yè)Q新歲的意思，一般指農(nóng)歷二十九或三十。這天，一早起床，男子準(zhǔn)備貼對(duì)聯(lián)，福等。也叫“門(mén)對(duì)”、“春貼”、“對(duì)聯(lián)”、“對(duì)子”，家中女子便開(kāi)始忙碌起年夜飯來(lái)，年夜飯又稱團(tuán)圓飯，我們年夜飯中一般都有雞，魚(yú)，肉，湯圓這四道菜，魚(yú)的意思是年年有余，湯圓的意思是團(tuán)團(tuán)圓圓。年夜飯是春節(jié)家家戶戶最愉快最熱鬧的時(shí)候，一桌豐盛的菜，和家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯。我的家鄉(xiāng)每家每戶吃年夜飯時(shí)會(huì)先放掛鞭炮，然后關(guān)上門(mén)一家人坐一起和和美美吃團(tuán)圓飯。年夜飯過(guò)后，孩子們會(huì)得到長(zhǎng)輩給的“壓歲錢(qián)”又稱守歲錢(qián)等。因?yàn)槭怯眉t色的袋，故又稱紅包。在大年三十傍晚時(shí)分，在祖宗像前點(diǎn)上香燭，倒上美酒，擺上菜肴，全家人舉行隆重的祭祀儀式，表達(dá)“慎終追遠(yuǎn)”的感情。等各位先人用過(guò)年夜飯之后，人們才開(kāi)始享用。
湯圓。
過(guò)完除夕，便迎來(lái)了新的一年，接下來(lái)的幾天，父母會(huì)帶領(lǐng)孩子到親朋好友家祝賀新春。
3拜年。
拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。我的家鄉(xiāng)正月初一早上每家每戶放鞭炮迎接新的一年。初一的早晨我們各家都會(huì)準(zhǔn)備好果盒，糖果和各種各樣的食品。初二，父母會(huì)帶我們到外婆家拜新年，那天一早父母會(huì)帶上很多禮物比如煙酒飲料等，去外婆，外婆則準(zhǔn)備一桌豐盛的伙食招待我們。接下來(lái)的幾天，便到親戚朋友家拜訪，同樣主人家會(huì)準(zhǔn)備一桌美味佳肴招待客人。
春節(jié)的由來(lái)的調(diào)查報(bào)告篇二
利用春節(jié)走親訪友的機(jī)會(huì)，了解春節(jié)的來(lái)歷和民俗。
20xx年2月1日—2月24日。
1、談話的方式，咨詢長(zhǎng)輩。
2、幫爺爺奶奶干活，親身感受新年的到來(lái)。
3、上網(wǎng)查閱資料，了解春節(jié)民俗。
爺爺告訴我說(shuō)：“民間傳說(shuō)，這天灶王爺要升天向玉皇大帝匯報(bào)一家功過(guò)，辭灶便是送灶王爺起程。但這次送其升天向玉皇大帝匯報(bào)家事，雖然平時(shí)對(duì)他很好，且要求他上天說(shuō)些好話，但是否真的只說(shuō)好話不說(shuō)壞話，心里沒(méi)有個(gè)底。因此，在為灶王爺送行時(shí)，便變著法子伺候這位灶王爺。所以人們會(huì)用花生、瓜子、點(diǎn)心等供品祭灶，意思是讓灶王爺吃了嘴變甜，上天去只說(shuō)好話，不說(shuō)壞話。大多人數(shù)在祭灶時(shí)，會(huì)在灶王爺神像前供一個(gè)用麥芽糖做的糖瓜，想用這個(gè)粘牙粘嘴的糖瓜，粘住灶王爺?shù)淖欤蛊潆y于啟齒，免得他上天去胡說(shuō)八道招惹是非”。
到了晚上，奶奶忙著搟面條，面條還是用好幾種面粉搟成的，奶奶告訴我，在我們的家鄉(xiāng)流傳這樣一句話“灶王老爺本性張，一年一碗雜面湯”這天晚上的晚飯就是雜面面條，灶王爺走之前要吃碗雜面湯的。哦，原來(lái)是這個(gè)意思?。?/p>
臘月二十七這天我和爺爺忙著寫(xiě)春聯(lián)、貼春聯(lián)。今年的春聯(lián)可是我親手寫(xiě)的，“天增歲月人增壽，春滿人間福滿門(mén)”這幅對(duì)聯(lián)表示的是美好的祝福愿望，除夕過(guò)后便又是新的一年了，“天”又增了歲月了，而人都有“一年過(guò)去了，又長(zhǎng)了一歲”，還表達(dá)有美好的愿望，一年之初是春，所以“春滿人間”，“福滿門(mén)”是美好的祝愿。接著我又寫(xiě)了好多大大小小的“福”字，等墨干了以后我就和爺爺一起貼春聯(lián)和福字。“爺爺，你把福字貼倒了”我看見(jiàn)爺爺正在把福字倒著貼?！肮?，這是因?yàn)楦５搅恕！睜敔斝χ卮?。哦，原?lái)是這樣，我明白了其中的含義，貼完春聯(lián)后我打開(kāi)電腦查詢了春聯(lián)的來(lái)歷。
春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等，它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無(wú)論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。倒貼福字的說(shuō)法有很多種：一個(gè)傳說(shuō)起源于清代恭親王府。相傳正值春節(jié)前夕，為了迎接新年，恭親王府的管家照習(xí)俗寫(xiě)了幾個(gè)福字，讓手下的人貼在王府個(gè)個(gè)門(mén)上，有一個(gè)人不識(shí)字，竟把大門(mén)上的福字貼倒了。恭親王福晉見(jiàn)了很生氣，想懲罰那個(gè)下人。聰明的管家覺(jué)得于心不忍，就上前說(shuō)道：“福倒，福到！真是大吉大利啊！恭祝主子福壽安康！”恭親王福晉聽(tīng)了，心里很是高興，說(shuō)道：“沒(méi)想到你們這些下人還挺聰明的。”他非但沒(méi)有懲罰那個(gè)下人，還賞賜了他和管家。從此，倒貼福字的說(shuō)法傳揚(yáng)開(kāi)來(lái)，成為一種習(xí)俗。
12點(diǎn)的鐘聲剛敲響，爸爸就去點(diǎn)響了鞭炮，“啪”“啪”……聲音真大，我趕緊捂住了耳朵。中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶戶開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。放完鞭炮后奶奶已經(jīng)下好了餃子，我們?nèi)易麻_(kāi)始吃餃子了，我剛吃一口就發(fā)現(xiàn)了包在餃子里面的年糕，爸爸卻吐出一枚硬幣來(lái)，原來(lái)為了吉利，媽媽和奶奶包的餃子里面放了硬幣、紅棗、年糕。據(jù)說(shuō)吃到硬幣就是要發(fā)財(cái)，吃到紅棗就會(huì)事事順利，吃到年糕就會(huì)步步登高?？磥?lái)今年爸爸會(huì)發(fā)財(cái)，而我的學(xué)習(xí)成績(jī)會(huì)步步登高的。
查資料得知除夕是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上，它與正月初一首尾相連?！俺Α敝械摹俺弊质恰叭?；易；交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊迎新，有舊歲至此而除，來(lái)年另?yè)Q新歲的意思，是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。這天晚上全家會(huì)聚在一起吃年夜飯、看春晚、放鞭炮等。
鞭炮聲響了整整一個(gè)晚上，初一的早上，我在震耳的鞭炮聲中早早的起床了，穿上新衣服，看見(jiàn)爸爸、媽媽也都穿上了漂亮的衣服，先給爺爺、奶奶拜年，爸爸告訴我應(yīng)該給爺爺和奶奶磕頭，奶奶給我找了一塊正方形的坐墊，鋪在地上，我跪在上面一邊給爺爺奶奶磕頭，一邊說(shuō)著：“給爺爺奶奶磕頭，祝爺爺奶奶身體健康”。奶奶笑著把我拉起來(lái)，塞給我一個(gè)大紅包。
通過(guò)查閱資料我了解了許多拜年的知識(shí)。拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式?？念^即古人所說(shuō)的跪拜禮。跪拜禮是中國(guó)古代社會(huì)最常見(jiàn)的一種禮節(jié)。每到春節(jié)，大年初一給長(zhǎng)輩磕頭，皆以行跪拜禮為尊。拜年時(shí)，晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年，祝長(zhǎng)輩長(zhǎng)壽安康，長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩，據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。
元宵節(jié)當(dāng)然離不了元宵，今年的元宵奶奶要親手做，我和媽媽當(dāng)助手，我們把花生、核桃、黑芝麻搗成糊狀做成丸子狀，奶奶就把丸子上面滾上了好幾層糯米粉，一個(gè)個(gè)元宵很快就做好了。
為什么元宵節(jié)要吃元宵呢？我查看了資料，每年農(nóng)歷的正月十五日，春節(jié)剛過(guò)，迎來(lái)的就是中國(guó)漢族的傳統(tǒng)節(jié)日之一的元宵節(jié)，正月是農(nóng)歷的元月，古人稱夜為“宵”，所以稱正月十五為元宵節(jié)。正月十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜，也是一元復(fù)始，大地回春的夜晚，人們對(duì)此加以慶祝，也是慶賀新春的延續(xù)。元宵節(jié)又被稱為“上元節(jié)”。按中國(guó)民間的傳統(tǒng)，在這天上皓月高懸的夜晚，人們要點(diǎn)起彩燈萬(wàn)盞，以示慶賀。出門(mén)賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵，合家團(tuán)聚、同慶佳節(jié)，其樂(lè)融融。民間過(guò)元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗。元宵由糯米制成，或?qū)嵭?，或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等，食用時(shí)煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人們把這種食物叫“浮圓子”，后來(lái)又叫“湯團(tuán)”或“湯圓”，這些名稱“團(tuán)圓”字音相近，取團(tuán)圓之意，象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人,寄托了對(duì)未來(lái)生活的美好愿望。
通過(guò)這個(gè)調(diào)查活動(dòng)，使我更多的了解了我們中國(guó)春節(jié)的習(xí)俗，這些習(xí)俗其實(shí)就是寄托了人們對(duì)幸福生活的向往，對(duì)未來(lái)的美好祝愿。
春節(jié)的由來(lái)的調(diào)查報(bào)告篇三
從電腦上查找資料。
相傳，中國(guó)古時(shí)候有一種叫"年"的怪獸，頭長(zhǎng)觸角，兇猛異常。"年"。
長(zhǎng)年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避"年"獸的傷害。
這年除夕，桃花村的人們正扶老攜幼上山避難，從村外來(lái)了個(gè)乞討的老人，只見(jiàn)他手拄拐杖，臂搭袋囊，銀須飄逸，目若朗星。鄉(xiāng)親們有的封窗鎖門(mén)，有的收拾行裝，有的牽牛趕羊，到處人喊馬嘶，一片匆忙恐慌景象。這時(shí)，誰(shuí)還有心關(guān)照這位乞討的老人。
只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物，并勸他快上山躲避"年"獸，那老人捋髯笑道："婆婆若讓我在家呆一夜，我一定把"年"獸攆走。
老婆婆驚目細(xì)看，見(jiàn)他鶴發(fā)童顏、精神矍鑠，氣宇不凡?？伤匀焕^續(xù)勸說(shuō)，乞討老人笑而不語(yǔ)。婆婆無(wú)奈，只好撇下家，上山避難去了。
半夜時(shí)分，"年"獸闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家，門(mén)貼大紅紙，屋內(nèi)燈火通明。"年"獸渾身一抖，怪叫了一聲。"年"朝婆婆家怒視片刻，隨即狂叫著撲過(guò)去。將近門(mén)口時(shí)，院內(nèi)突然傳來(lái)"砰砰啪啪"的炸響聲，"年"渾身戰(zhàn)栗，再不敢往前湊了。
原來(lái)，"年"最怕紅色、火光和炸響。這時(shí)，婆婆的家門(mén)大開(kāi)，只見(jiàn)院內(nèi)一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。"年"大驚失色，狼狽逃躥了。
欣喜若狂的鄉(xiāng)親們?yōu)閼c賀吉祥的來(lái)臨，紛紛換新衣戴新帽，到親友家道喜問(wèn)好。這件事很快在周圍村里傳開(kāi)了，人們都知道了驅(qū)趕"年"獸的辦法。
從此每年除夕，家家貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹；戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早，還要走親串友道喜問(wèn)好。這風(fēng)俗越傳越廣，成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。
原來(lái)，春節(jié)的來(lái)歷是一個(gè)關(guān)于怪物“年”的神話啊。
春節(jié)的由來(lái)的調(diào)查報(bào)告篇四
調(diào)查人員：旅游管理學(xué)院專業(yè)：酒店管理年級(jí)：大二班級(jí)：高職八班。
調(diào)查地點(diǎn)：大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村。
調(diào)查時(shí)間：xx年*月*日至xx年*月*日。
調(diào)查目的：為響應(yīng)我院對(duì)此次寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的具體要求，改變學(xué)習(xí)方式，拓展學(xué)習(xí)資源，拓寬發(fā)展空間;激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，增進(jìn)生存體驗(yàn);形成服務(wù)意識(shí)，強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任。期間我們?cè)诖筮B市各市區(qū)及鄉(xiāng)村開(kāi)展了體驗(yàn)民俗文化，感受節(jié)日氛圍的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，結(jié)合新春佳節(jié)來(lái)臨的契機(jī)，依靠自己所學(xué)專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能，我們順利地完成了此次寒假社會(huì)實(shí)踐作業(yè)。
調(diào)查內(nèi)容：在開(kāi)展活動(dòng)之前，根據(jù)我們各自的特長(zhǎng)及優(yōu)勢(shì)結(jié)合實(shí)際，進(jìn)行了如下分配。任鴻鵬同學(xué)在美食方面比較感興趣，因此安排他與隋拓同學(xué)一起在組織活動(dòng)期間調(diào)查傳統(tǒng)節(jié)日新春佳節(jié)來(lái)臨之際大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村的飲食文化習(xí)俗。何勇興與劉嘉兩位同學(xué)則負(fù)責(zé)組織活動(dòng)期間調(diào)查大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村的文娛及傳統(tǒng)活動(dòng)。
在調(diào)查新春佳節(jié)來(lái)臨之際大連市的文化習(xí)俗時(shí)，我們采取先農(nóng)村后城市的方法進(jìn)行調(diào)查，在此期間我們發(fā)現(xiàn)大連人的過(guò)年習(xí)俗其實(shí)和東北人的差不多。過(guò)年講究熱鬧、喜慶，年俗也特別多。
有民謠道出東北過(guò)年的習(xí)俗:二十三，送灶王;二十四，掃房子;二十五，凍豆腐;二十六，去買(mǎi)肉;二十七，宰公雞;二十八，把面發(fā);二十九，蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一、初二滿街走。
小年祭灶。
臘月二十三，過(guò)小年，祭灶。東北有首民謠:“糖瓜祭灶，新年來(lái)到”。老東北過(guò)年要祭灶———希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時(shí)用的是糖瓜、關(guān)東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略帶些酸味兒。
掃塵。
臘月二十四，為掃塵之時(shí)，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。在年前將房間里外打掃干凈，為一年最大的一次大掃除，也叫除舊迎新，徹底清理粉刷干凈迎接新年。
殺豬:在農(nóng)村，舊時(shí)沒(méi)有冰箱，最好的殺豬季節(jié)為春節(jié)前，一是喜慶，二是此時(shí)天氣最冷，可以保存較長(zhǎng)時(shí)間，殺豬的時(shí)候要宴請(qǐng)左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的，現(xiàn)在也有二十六買(mǎi)豬肉之說(shuō)。
蒸饅頭:舊時(shí)為了春節(jié)期間來(lái)客人做飯鍋不夠之備，所以要提前蒸幾鍋饅頭備用，也為春節(jié)祭祖用，也做粘豆包之類，二十八把面發(fā)、二十九蒸饅頭即指此，也有稱二十九把油走，意指做油扎食品。
置辦年貨:采購(gòu)春節(jié)用品，如無(wú)論家里已經(jīng)多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買(mǎi)幾個(gè);給孩子買(mǎi)新衣服，以圖喜慶;春節(jié)期間出去給長(zhǎng)輩拜年的禮物等等。
貼春聯(lián)。
春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等?！伴T(mén)心”貼于門(mén)板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門(mén)框上;“橫披”貼于門(mén)媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門(mén)葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。貼春聯(lián)時(shí)間是不固定的，一般是在二十九或者三十早上。
貼窗花、掛年畫(huà)。
窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài)，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。
福倒(到)了。
每逢新春佳節(jié)，家家戶戶都要在屋門(mén)上、墻壁上貼上大大小小的“?！弊?。“?！弊执碇靶腋！?、“福氣”、“福運(yùn)”。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，都將“?！弊值惯^(guò)來(lái)貼，表示“福倒(到)了”。
糖瓜祭灶。
東北有首民謠：“糖瓜祭灶，新年來(lái)到”。老東北過(guò)年要祭灶———希冀“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時(shí)用的是糖瓜、關(guān)東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略帶些酸味兒。
春節(jié)時(shí)，老東北祭神祭祖一般用糕點(diǎn)，有蜜供、薩其馬等，這些不僅是東北地區(qū)滿蒙等少數(shù)民族的食品，也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚(yú)的習(xí)俗。魚(yú)必須是鯉魚(yú)，最初是以祭神為名目，后來(lái)就和“吉慶有余”相聯(lián)系。所以，魚(yú)既是美食，也是供品。老東北過(guò)年還會(huì)備很多糖果、干果、瓜子和“雜拌兒”。所謂“雜拌兒”，就是現(xiàn)在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時(shí)的美食。
因?yàn)闁|北主要人口遷徙到東北的歷史不是很久，所以東北的習(xí)俗都帶有一些外來(lái)或是中原習(xí)俗在其中，又有流失，又相互融合，聚居于不同地區(qū)的人口的`習(xí)俗也是不一樣的。送燈在東北來(lái)說(shuō)是一個(gè)比較流行的祭祖習(xí)俗。
在元宵節(jié)時(shí),家家都做面燈,而燈形如碗盞,俗稱燈碗。用玉米面做成的叫金燈,用白面做成的叫銀燈,用蕎麥面做成的叫鐵燈,做成型后上鍋蒸熟后,插上用棉絮纏裹的蘆葦做成的燈芯,面燈碗里倒?jié)M燈油,面燈就算做成了。然后依次把這些面燈送到祖宗板上、天地板上、皂王板上,送到倉(cāng)庫(kù)、牛馬圈、井臺(tái)、碾磨房等處,送到大門(mén)旁、大路口。
然后要把這面燈送到墓地,放在已故親人的每個(gè)墳頭上。而現(xiàn)在大多采用紅色的蠟燭來(lái)代替原來(lái)的面燈，油燈了，紅色蠟燭表示喜慶，天剛剛黑的時(shí)候，家里的男人帶著燈，紙到自家的祖宗的墳頭前，給先輩燒紙，在塋門(mén)口點(diǎn)燃蠟燭，即為送燈，然后在回家的路上遇上十字路口都要點(diǎn)一支燈，女人在家里給家里灶臺(tái)，豬羊圈，井口，糧倉(cāng)旁，牲口圈都要點(diǎn)上燈，而且在屋內(nèi)要點(diǎn)上一家人的屬相以示一家平安，至于送燈的意義不同的地方傳說(shuō)也不一樣，有一說(shuō)是：送燈是給老祖宗照亮抓虱子，在十字路口送燈是要老祖宗回家過(guò)燈節(jié)能找到回家的路，當(dāng)然送燈也有送丁之意，希望祖宗能夠保佑自己家族能夠人丁興旺，后代千萬(wàn)。
調(diào)查總結(jié)：春節(jié)，全國(guó)各地除了一些共同的習(xí)俗外，各個(gè)地方也有自己的地域色彩。如東北的春節(jié)習(xí)俗除了和北方許多地區(qū)一樣之外，自身保留了一些古老的習(xí)俗。近些年來(lái)，社會(huì)上關(guān)于傳統(tǒng)民間習(xí)俗問(wèn)題的爭(zhēng)論不少。有人認(rèn)為應(yīng)該移風(fēng)易俗，隨時(shí)代的變化而變化。但反對(duì)者認(rèn)為，如果把以前的習(xí)俗都改了，節(jié)日就會(huì)不像節(jié)日，不利于傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)展。有人提出，如果一律不放鞭炮，那么過(guò)年還像過(guò)年嗎?正因?yàn)榇?，所以一些城市在禁止燃放煙花爆竹后，又改為有條件的開(kāi)禁。
由于價(jià)值取向不一樣，喜好不一樣，遇到具體事物時(shí)，各人會(huì)有各人的選擇和判斷。對(duì)于傳統(tǒng)習(xí)俗，我們不妨采取包容的態(tài)度，允許大家保留各自的觀點(diǎn)和做法。隨著社會(huì)的發(fā)展，當(dāng)絕大多數(shù)人的認(rèn)識(shí)趨于一致時(shí)，自然而然就實(shí)現(xiàn)了與時(shí)俱進(jìn)。如果不顧現(xiàn)實(shí)和民眾心理，單憑理想就去推行所謂的新政策、新觀念，那會(huì)遭到群眾抵制的。傳統(tǒng)習(xí)俗的形式和內(nèi)容會(huì)隨著時(shí)間的流逝而改變，我們只可因勢(shì)利導(dǎo)，順勢(shì)而為。
春節(jié)的由來(lái)的調(diào)查報(bào)告篇五
調(diào)查時(shí)間：
20xx年xx月xx日。
調(diào)查目的：
調(diào)查人員：
郝xx。
調(diào)查方法：
上網(wǎng)搜索。
為什么要拜年?
拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。我們通常知道的是正月初一家長(zhǎng)帶領(lǐng)小輩出門(mén)謁見(jiàn)親戚、朋友、尊長(zhǎng)，以吉祥語(yǔ)向?qū)Ψ阶ｍ炐履?，卑幼者并須叩頭致禮，謂之“拜年”。
為什么要貼春聯(lián)?春聯(lián)源于古代的桃符。桃符是掛在大門(mén)兩旁的長(zhǎng)方形的桃木板。上面寫(xiě)上“神荼”，“郁壘”二神名，以驅(qū)鬼避邪。
為什么要守歲?
相傳，玉皇大帝的小女兒賢惠善良，她愛(ài)上一個(gè)窮小伙子。玉皇知道后十分惱怒，把小女兒打下凡間跟著窮小伙受罪。多虧王母娘娘從中講情，玉皇才勉強(qiáng)封了窮小伙“灶王”一職。玉皇的小女兒也就成了“灶王奶奶”。
灶王奶奶深知百姓的疾苦，常以回娘家探親為名，從天上帶些吃的.、喝的、穿的、用的東西回來(lái)分給大家。玉皇對(duì)此非常生氣，就規(guī)定灶王爺夫妻一年只能在臘月二十三回天宮一趟。
為了能從天上多給人們帶些東西回來(lái)，灶王奶奶是想盡辦法收羅，今天弄些豆腐、明天弄些肉，后天蒸饅頭，大后天打酒，一直到除夕晚上，才將東西收羅的差不多。為了人們能過(guò)個(gè)好年，灶王奶奶連夜趕回人間。家家戶戶的人們則是一夜不睡覺(jué)，點(diǎn)起旺火、香燭、燃響鞭炮，迎接灶王奶奶返回人間。
希望通過(guò)此篇調(diào)查報(bào)告，增加人們對(duì)于春節(jié)的了解。
春節(jié)的由來(lái)的調(diào)查報(bào)告篇六
春節(jié)首先是個(gè)親人的節(jié)日、家庭的節(jié)日，而人特別是中國(guó)人最看重家庭和親情。中國(guó)有句老話：“大年三十吃餃子，沒(méi)有外人”，意思是說(shuō)一年忙到頭的人們，四處漂流的人們，過(guò)春節(jié)時(shí)一般都要回家，父子兩代，祖孫三代，甚至四世同堂，敬杯酒，鞠個(gè)躬，父慈子孝，母良妻賢，人們?cè)诒夼诼曋校阼尮穆曋?，在歡笑聲中，享受著人間溫暖。這種溫暖同金錢(qián)無(wú)關(guān)，同權(quán)力無(wú)關(guān)，同勢(shì)利無(wú)關(guān)，是骨肉情，闔家歡。同時(shí)，春節(jié)還是加深人與人之間感情、溝通人與人之間關(guān)系的節(jié)日，是團(tuán)結(jié)的節(jié)日。不但在親人之間，即使在互不相識(shí)“外人”之間，包括在有些隔閡、有些矛盾的人們之間，春節(jié)見(jiàn)面時(shí)也會(huì)客氣一點(diǎn)，會(huì)有笑容和寬容。有點(diǎn)理解和關(guān)心，一句“恭喜發(fā)財(cái)”，一句“新春快樂(lè)”，誰(shuí)聽(tīng)了都高興?？傊汗?jié)是使人和睦相處、歡樂(lè)愉快的盛大節(jié)日。
春節(jié)是集中展現(xiàn)傳統(tǒng)文化的節(jié)日。過(guò)春節(jié)，是對(duì)和平、友誼和親情的檢閱和激勵(lì)，是對(duì)未來(lái)美好生活的祝福和祈禱。春節(jié)文化是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)文化、東方文化，受人喜愛(ài)，深入人心。春節(jié)更是深入著中國(guó)人心，重家庭、重親情。
春節(jié)的魅力是中國(guó)的魅力、東方的魅力，也是世界文明的魅力。
春節(jié)也就是過(guò)年，在中國(guó)人心目中占有神圣不可動(dòng)搖的位置!它的重要意義完全可以與西方的圣誕節(jié)相媲美，有過(guò)之而無(wú)不及。西方人信基督，而我們中國(guó)人是偉大孔子精神孕育的子民! 老祖宗給我們留下的東西，到今天，很多已經(jīng)被我們弄丟了，是誰(shuí)之過(guò)呢?答案異常沉重。但是，唯有春節(jié)也就是過(guò)年，作為中華文明中的重要元素之一，堅(jiān)強(qiáng)地生存下來(lái)了。而且，是任何力量也不可能使它屈服、使它磨滅的!是任何外人也不能染指的!因?yàn)檫@是我們中國(guó)人靈魂深處的東西，是絕對(duì)不能碰的;因?yàn)檫@是全體中國(guó)人乃至全球華人的共同精神殿堂! 不論是遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，還是留守家園的親人，抑或是海外赤子;不論是黃河以北，還是長(zhǎng)江以南;不論是垂髫童子，還是皓首老人，在農(nóng)歷春節(jié)到來(lái)時(shí)，在神州大地上，在全球華人聚居地，我們都要一起喜悅!一起高興!一起歡聚!過(guò)年!這是一種怎樣神奇的力量!
火車站、汽車站、機(jī)場(chǎng)、碼頭到處人潮擁擠，人們大包小包，春運(yùn)就此來(lái)臨。春節(jié)前后的一個(gè)月，許多中國(guó)人都轉(zhuǎn)戰(zhàn)南北，往返于回家的路上。似乎一年的奔波勞苦，都要在春節(jié)徹底釋放和解脫。
到處張燈結(jié)彩，家家貼上春聯(lián)，四處鞭炮齊鳴，空氣中充滿了年味。孩子們換上新衣裳，每家每戶大掃除，整個(gè)中國(guó)都以全新的面貌迎接新年。媽媽炸麻葉，爸爸殺雞，家家準(zhǔn)備充足的年貨，很多一年都難得一吃的好東西，比如大蝦、帶魚(yú)都在春節(jié)一刻端上餐桌，人們大飽口福，品嘗著年味。20多年前，經(jīng)濟(jì)還不發(fā)達(dá)，買(mǎi)新鮮豬肉都要托人找關(guān)系，否則就得吃凍肉，那時(shí)候的年夜飯真叫一個(gè)香，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展了，家里的年貨吃都吃不完，人們吃慣了山珍海味，再吃年夜飯的滋味也大不如前。現(xiàn)在人吃年夜飯，吃的不是飯味，而是一家人團(tuán)聚的年味。
一晃30年，年年除夕，全家團(tuán)聚一堂共看春晚，看了快30年，人們的品味越來(lái)越高，現(xiàn)在的春晚水平基本不能滿足人們的需求，人們對(duì)春晚的希望越來(lái)越高，失望也越來(lái)越大。可是大家依然會(huì)準(zhǔn)時(shí)收看，已成風(fēng)俗。品味的不是春晚，而是其樂(lè)融融的年味。春節(jié)對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，最大的喜悅就是收到大人給的壓歲錢(qián)。按照傳統(tǒng)，過(guò)年就意味著長(zhǎng)了一歲，所以要發(fā)壓歲錢(qián)。歲月流逝，不變的是春節(jié)，那濃濃的年味。
春節(jié)，無(wú)論是在遼闊的南中國(guó)海，還是千里冰封的北國(guó)哨卡，年味一樣濃烈。無(wú)論是在紐約的唐人街，還是在南洋的新加坡，有華人的地方，年味始終不變。無(wú)論是寄新年賀卡，還是發(fā)祝福短信，年味依舊傳遞。世易時(shí)移，天涯海角，春節(jié)將中國(guó)人的親情、思鄉(xiāng)情、愛(ài)國(guó)情永遠(yuǎn)連接在一起。
隨著城市化發(fā)展和經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，許多在春節(jié)時(shí)進(jìn)行的民俗節(jié)目也逐漸只能在一些廟會(huì)上才能看到了，周圍的人們對(duì)于春節(jié)的看法，現(xiàn)在也只寄托在家人的團(tuán)聚和一年一度的春晚上了，調(diào)查顯示，超過(guò)半數(shù)的人對(duì)于傳統(tǒng)民俗已經(jīng)淡忘，對(duì)春節(jié)的記憶只存在于年夜飯和春晚，20%的人表示春節(jié)最大的是年前的春節(jié)開(kāi)銷，購(gòu)物，添置新衣服，為孩子準(zhǔn)備壓歲錢(qián)或者禮物，但占總?cè)藬?shù)90%以上的人表示，新年到了，在這一個(gè)節(jié)日里，為自己一年的辛勤工作畫(huà)一個(gè)句號(hào)，買(mǎi)買(mǎi)衣服，一家人出去玩玩，是理所應(yīng)當(dāng)?shù)摹?/p>
有感覺(jué)，直到有一天，我們的內(nèi)心空蕩起來(lái)，想要抓住什么的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)我們把傳統(tǒng)遺失了。年年過(guò)年年年過(guò)，年年過(guò)年過(guò)好年，讓年過(guò)得豐富起來(lái)，讓日子過(guò)得富裕起來(lái)，讓年文化更豐富一些吧。在全面推進(jìn)小康社會(huì)進(jìn)程的今天，我們更要把過(guò)年文化中的精華繼承下來(lái)并傳承下去。讓這屬于中國(guó)人的年，過(guò)得更中國(guó)化一些吧，因?yàn)槲覀兪侵袊?guó)人，這是我們的傳統(tǒng)，是我們的根。
春節(jié)的由來(lái)的調(diào)查報(bào)告篇七
調(diào)查題目：
體驗(yàn)民俗文化，感受節(jié)日氛圍。
調(diào)查人員：
旅游管理學(xué)院。
專業(yè)：酒店管理。
年級(jí)：大二。
班級(jí)：高職八班。
調(diào)查地點(diǎn)：
大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村。
調(diào)查目的：
為響應(yīng)我院對(duì)此次寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的具體要求，改變學(xué)習(xí)方式，拓展學(xué)習(xí)資源，拓寬發(fā)展空間；激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，增進(jìn)生存體驗(yàn)；形成服務(wù)意識(shí)，強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任。期間我們?cè)诖筮B市各市區(qū)及鄉(xiāng)村開(kāi)展了體驗(yàn)民俗文化，感受節(jié)日氛圍的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，結(jié)合新春佳節(jié)來(lái)臨的契機(jī)，依靠自己所學(xué)專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能，我們順利地完成了此次寒假社會(huì)實(shí)踐作業(yè)。
調(diào)查內(nèi)容：在開(kāi)展活動(dòng)之前，根據(jù)我們各自的特長(zhǎng)及優(yōu)勢(shì)結(jié)合實(shí)際，進(jìn)行了如下分配。任鴻鵬同學(xué)在美食方面比較感興趣，因此安排他與隋拓同學(xué)一起在組織活動(dòng)期間調(diào)查傳統(tǒng)節(jié)日新春佳節(jié)來(lái)臨之際大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村的飲食文化習(xí)俗。何勇興與劉嘉兩位同學(xué)則負(fù)責(zé)組織活動(dòng)期間調(diào)查大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村的文娛及傳統(tǒng)活動(dòng)。
在調(diào)查新春佳節(jié)來(lái)臨之際大連市的文化習(xí)俗時(shí)，我們采取先農(nóng)村后城市的方法進(jìn)行調(diào)查，在此期間我們發(fā)現(xiàn)大連人的過(guò)年習(xí)俗其實(shí)和東北人的差不多。過(guò)年講究熱鬧、喜慶，年俗也特別多。
有民謠道出東北過(guò)年的習(xí)俗：二十三，送灶王；二十四，掃房子；二十五，凍豆腐；二十六，去買(mǎi)肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；初一、初二滿街走。
小年祭灶。
臘月二十三，過(guò)小年，祭灶。東北有首民謠：糖瓜祭灶，新年來(lái)到。老東北過(guò)年要祭灶希望灶王爺保佑全家平安。祭灶時(shí)用的是糖瓜、關(guān)東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略帶些酸味兒。
掃塵。
臘月二十四，為掃塵之時(shí)，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。在年前將房間里外打掃干凈，為一年最大的一次大掃除，也叫除舊迎新，徹底清理粉刷干凈迎接新年。
殺豬：在農(nóng)村，舊時(shí)沒(méi)有冰箱，最好的殺豬季節(jié)為春節(jié)前，一是喜慶，二是此時(shí)天氣最冷，可以保存較長(zhǎng)時(shí)間，殺豬的時(shí)候要宴請(qǐng)左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的，現(xiàn)在也有二十六買(mǎi)豬肉之說(shuō)。
蒸饅頭：舊時(shí)為了春節(jié)期間來(lái)客人做飯鍋不夠之備，所以要提前蒸幾鍋饅頭備用，也為春節(jié)祭祖用，也做粘豆包之類，二十八把面發(fā)、二十九蒸饅頭即指此，也有稱二十九把油走，意指做油扎食品。
置辦年貨：采購(gòu)春節(jié)用品，如無(wú)論家里已經(jīng)多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買(mǎi)幾個(gè)；給孩子買(mǎi)新衣服，以圖喜慶；春節(jié)期間出去給長(zhǎng)輩拜年的禮物等等。
貼春聯(lián)。
春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等。門(mén)心貼于門(mén)板上端中心部位；框?qū)N于左右兩個(gè)門(mén)框上；橫披貼于門(mén)媚的橫木上；春條根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方；斗斤也叫門(mén)葉，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。貼春聯(lián)時(shí)間是不固定的，一般是在二十九或者三十早上。
貼窗花、掛年畫(huà)。
窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài)，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為窗花。
福倒（到）了。
每逢新春佳節(jié)，家家戶戶都要在屋門(mén)上、墻壁上貼上大大小小的.福字。福字代表著幸福、福氣、福運(yùn)。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，都將福字倒過(guò)來(lái)貼，表示福倒（到）了。
民間還有將福字精描細(xì)做成各種圖案的，圖案有壽星壽桃、鯉魚(yú)跳龍門(mén)、五谷豐登、龍鳳呈祥等。過(guò)去民間有臘月二十四，家家寫(xiě)大字的說(shuō)法，寫(xiě)的就是福字。福字以前多為手寫(xiě)?，F(xiàn)在市場(chǎng)上、商店中均有出售。
請(qǐng)財(cái)神。
每家為了來(lái)年財(cái)源廣進(jìn)，春節(jié)都要請(qǐng)財(cái)神，有的是送上門(mén)的，說(shuō)是請(qǐng)都要花錢(qián)買(mǎi)，但是絕對(duì)不能說(shuō)買(mǎi)。
祭神祭祖。
春節(jié)時(shí)，老東北祭神祭祖一般用糕點(diǎn)，有蜜供、薩其馬等，這些不僅是東北地區(qū)滿蒙等少數(shù)民族的食品，也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚(yú)的習(xí)俗。魚(yú)必須是鯉魚(yú)，最初是以祭神為名目，后來(lái)就和吉慶有余、連年有余相聯(lián)系。魚(yú)既是美食，也是供品。祭祖也是很重要的，有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香，全家男丁都要祭拜，也有在除夕之夜燒紙送錢(qián)祭祖，祭祖一般要到初三結(jié)束，在結(jié)束前女婿是不允許看丈母娘家家譜的。
守歲與年夜飯。
東北民間在除夕有守歲的習(xí)慣。守歲從吃年夜飯開(kāi)始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚(yú)（年年有余），有雞（大吉大利），其他的隨自己喜歡的定。在這一夜連雙歲，五更分二年的晚上，家人團(tuán)圓，歡聚一堂。
主食是餃子，餃子的說(shuō)道很多，最好是豬肉芹菜的，要選兩個(gè)餃子一個(gè)放硬幣，一個(gè)放糖，看誰(shuí)能吃到，誰(shuí)吃到了就祝福來(lái)年一年財(cái)源廣進(jìn)，幸福甜蜜。其實(shí)這個(gè)祝福很好，誰(shuí)吃到了都是一家人的服氣。餃子煮好了要從鍋心澇第一下幾個(gè)丟外面去，據(jù)說(shuō)是為了敬給過(guò)路鬼魂。
全家人圍坐在一起，茶點(diǎn)瓜果放滿一桌。過(guò)年擺供，蘋(píng)果一大盤(pán)是少不了的，這叫作平平安安。過(guò)年還會(huì)備很多糖果、干果、瓜子和雜拌兒。所謂雜拌兒，就是現(xiàn)在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時(shí)的美食。
放鞭炮。
年夜飯做好還沒(méi)吃之前要放煙花鞭炮，這是孩子門(mén)最喜歡的節(jié)目了。其實(shí)煙花春節(jié)一般要放兩次的除夕和元宵夜，鞭炮就多了，除夕晚飯和年夜飯前，初一早中晚飯前都要放，還有逢五的日子，等等。
初一初二不掃地。
大年初一、初二這兩天，孝感人不掃地、不挑水、不生火，飯菜都預(yù)先弄熟，稱為壓歲。初三才開(kāi)始挑水，并在井臺(tái)邊燒紙錢(qián)，說(shuō)是買(mǎi)水。門(mén)神要在初二取下燒掉。
拜年。
年夜飯吃完后孩子要給長(zhǎng)輩拜年，給爸媽、爺爺奶奶、叔叔伯伯磕頭，然后大人準(zhǔn)備紅包，成年人也要給父母拜年，祝福老人長(zhǎng)壽、健康。然后就是從初一開(kāi)始要帶上禮物給親朋好友等等挨家挨戶拜年，要很多天。一般已婚男子攜全家除夕、初一要在父母家過(guò)年，初二要到岳父家拜年。也有初一不出門(mén)、初二拜家庭、初三初四拜丈人之說(shuō)。
破五吃餃子。
破五吃餃子，承載了人們期盼吉利、幸福的寓意。清晨起，家家戶戶放鞭炮，尤其放二踢腳被稱作崩窮，把晦氣、窮氣從家中崩走。
正月初六送窮。
正月初六送窮，是我國(guó)自古就有的一種很有特色的過(guò)年風(fēng)俗，其意就是祭送窮鬼。早在宋朝時(shí)，送窮風(fēng)俗已相當(dāng)普遍。宋以后，送窮風(fēng)俗依然流行。
送窮風(fēng)俗的儀式大多是：送窮時(shí)，既要為窮鬼準(zhǔn)備象征性的車船，還要給窮鬼帶上干糧。有的地方還有以芭蕉船送窮的做法?？磥?lái)，各地送窮，各有各的辦法。民間廣泛流傳的送窮習(xí)俗，反映了我國(guó)人民普遍希望辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎接新一年美好生活的傳統(tǒng)心理。
糖瓜祭灶。
東北有首民謠：糖瓜祭灶，新年來(lái)到。老東北過(guò)年要祭灶，是希冀灶王爺保佑全家平安。祭灶時(shí)用的是糖瓜、關(guān)東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略帶著些酸味兒。
春節(jié)時(shí)，老東北祭神祭祖一般用的是糕點(diǎn)，有蜜供、薩其馬等，這些不僅是東北地區(qū)滿蒙等少數(shù)民族的食品，也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜要吃魚(yú)的習(xí)俗。魚(yú)必須是鯉魚(yú)，最初是以祭神為名目，后來(lái)就和吉慶有余相聯(lián)系。所以，魚(yú)既是美食，也是供品。老東北過(guò)年還會(huì)準(zhǔn)備很多糖果、干果、瓜子和雜拌兒。所謂雜拌兒，其實(shí)就是現(xiàn)在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時(shí)吃的美食。
因?yàn)闁|北主要人口遷徙到東北的歷史不是很久，所以東北的習(xí)俗都帶有一些外來(lái)或是中原習(xí)俗在其中，又有流失，又相互融合，聚居于不同地區(qū)的人口的習(xí)俗也是不一樣的。送燈在東北來(lái)說(shuō)是一個(gè)比較流行的祭祖習(xí)俗。
在元宵節(jié)時(shí)，家家都做面燈，而燈形如碗盞，俗稱燈碗。用玉米面做成的叫金燈，用白面做成的叫銀燈，用蕎麥面做成的叫鐵燈，做成型后上鍋蒸熟后，插上用棉絮纏裹的蘆葦做成的燈芯，面燈碗里倒?jié)M燈油，面燈就算做成了。然后依次把這些面燈送到祖宗板上、天地板上、皂王板上，送到倉(cāng)庫(kù)、牛馬圈、井臺(tái)、碾磨房等處，送到大門(mén)旁、大路口。
然后要把這面燈送到墓地，放在已故親人的每個(gè)墳頭上。而現(xiàn)在大多采用紅色的蠟燭來(lái)代替原來(lái)的面燈，油燈了，紅色蠟燭表示喜慶，天剛剛黑的時(shí)候，家里的男人帶著燈，紙到自家的祖宗的墳頭前，給先輩燒紙，在塋門(mén)口點(diǎn)燃蠟燭，即為送燈，然后在回家的路上遇上十字路口都要點(diǎn)一支燈，女人在家里給家里灶臺(tái)，豬羊圈，井口，糧倉(cāng)旁，牲口圈都要點(diǎn)上燈，而且在屋內(nèi)要點(diǎn)上一家人的屬相以示一家平安，至于送燈的意義不同的地方傳說(shuō)也不一樣，有一說(shuō)是：送燈是給老祖宗照亮抓虱子，在十字路口送燈是要老祖宗回家過(guò)燈節(jié)能找到回家的路，當(dāng)然送燈也有送丁之意，希望祖宗能夠保佑自己家族能夠人丁興旺，后代千萬(wàn)。
調(diào)查總結(jié)：
春節(jié)，全國(guó)各地除了一些共同的習(xí)俗外，各個(gè)地方也有自己的地域色彩。如東北的春節(jié)習(xí)俗除了和北方許多地區(qū)一樣之外，自身保留了一些古老的習(xí)俗。近些年來(lái)，社會(huì)上關(guān)于傳統(tǒng)民間習(xí)俗問(wèn)題的爭(zhēng)論不少。有人認(rèn)為應(yīng)該移風(fēng)易俗，隨時(shí)代的變化而變化。但反對(duì)者認(rèn)為，如果把以前的習(xí)俗都改了，節(jié)日就會(huì)不像節(jié)日，不利于傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)展。有人提出，如果一律不放鞭炮，那么過(guò)年還像過(guò)年嗎？正因?yàn)榇耍砸恍┏鞘性诮谷挤艧熁ū窈?，又改為有條件的開(kāi)禁。
由于價(jià)值取向不一樣，喜好不一樣，遇到具體事物時(shí)，各人會(huì)有各人的選擇和判斷。對(duì)于傳統(tǒng)習(xí)俗，我們不妨采取包容的態(tài)度，允許大家保留各自的觀點(diǎn)和做法。隨著社會(huì)的發(fā)展，當(dāng)絕大多數(shù)人的認(rèn)識(shí)趨于一致時(shí)，自然而然就實(shí)現(xiàn)了與時(shí)俱進(jìn)。如果不顧現(xiàn)實(shí)和民眾心理，單憑理想就去推行所謂的新政策、新觀念，那會(huì)遭到群眾抵制的。傳統(tǒng)習(xí)俗的形式和內(nèi)容會(huì)隨著時(shí)間的流逝而改變，我們只可因勢(shì)利導(dǎo)，順勢(shì)而為。
春節(jié)的由來(lái)的調(diào)查報(bào)告篇八
調(diào)查時(shí)間：
20xx年春節(jié)。
調(diào)查目的：
通過(guò)觀察家人、朋友的過(guò)節(jié)方式，體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)日的意義。
調(diào)查過(guò)程：
一、參考資料：春節(jié)傳說(shuō)——熬年守歲。
守歲，就是在舊年的最后一天夜里不睡覺(jué)，熬夜迎接新一年的到來(lái)的習(xí)俗，也叫除夕守歲，俗名“熬年”。探究這個(gè)習(xí)俗的來(lái)歷，在民間流傳著一個(gè)有趣的故事：
太古時(shí)期，有一種兇猛的怪獸，散居在深山密林中，人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰，生性兇殘，專食飛禽走獸、鱗介蟲(chóng)豸，一天換一種口味，從磕頭蟲(chóng)一直吃到大活人，讓人談“年”色變。后來(lái)，人們慢慢掌握了“年”的活動(dòng)規(guī)律，它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮，而且出沒(méi)的時(shí)間都是在天黑以后，等到雞鳴破曉，它們便返回山林中去了。
算準(zhǔn)了“年”肆虐的日期，百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來(lái)煞，稱作“年關(guān)”，并且想出了一整套過(guò)年關(guān)的辦法：每到這一天晚上，每家每戶都提前做好晚飯，熄火凈灶，再把雞圈牛欄全部拴牢，把宅院的前后門(mén)都封住，躲在屋里吃“年夜飯”，由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味，所以置辦得很豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團(tuán)圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑，平安地度過(guò)這一夜，吃過(guò)晚飯后，誰(shuí)都不敢睡覺(jué)，擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習(xí)慣。
守歲習(xí)俗興起于南北朝，梁朝的不少文人都有守歲的詩(shī)文?！耙灰惯B雙歲，五更分二年。”人們點(diǎn)起蠟燭或油燈，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。這種風(fēng)俗被人們流傳至今。
二、家人準(zhǔn)備過(guò)春節(jié)的過(guò)程。
為了準(zhǔn)備過(guò)春節(jié)，爸爸媽媽從春節(jié)前幾天就開(kāi)始擦玻璃、洗床單，直至將家里打掃的一塵不染。不僅我家，鄰居們也是如此，往常不夠整潔的家在這一番收拾下亮麗起來(lái)，好像換了一個(gè)世界一樣。街道在保潔員的掃帚下似乎變得寬闊了，因?yàn)橐粔m不染而讓自己有了愉快的心情，因此周圍的人雖忙忙碌碌卻無(wú)不喜氣洋洋。
春節(jié)購(gòu)物也是一大風(fēng)景。沒(méi)跟爸爸媽媽進(jìn)商店，總要慨嘆人多為患，收款臺(tái)前長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍在傳遞著這樣的信息：購(gòu)物，是春節(jié)一大工程，且是人人必得參與的工程。有錢(qián)的買(mǎi)貴的，錢(qián)少的買(mǎi)賤的，總而言之，不花錢(qián)似乎就不叫過(guò)春節(jié)。
準(zhǔn)備年貨更是讓人忙不迭休。奶奶忙著炸東西，各種炸貨裝了慢慢一籃子。家家各類吃食無(wú)比豐富的儲(chǔ)備在冰箱里，冰箱也變得沉甸甸的。煙火鞭炮更不用說(shuō)，從小年起就接連不斷，直到十五還是此起彼伏，充滿祥和氣氛。
春節(jié)這一天則是大家亮相的日子。人人打扮的光鮮亮麗，連同美好的祝福和喜悅的笑容奉獻(xiàn)給每一個(gè)人，人們稱這一活動(dòng)叫“拜年”。就連春節(jié)晚會(huì)的第一個(gè)節(jié)目也是“拜年”，向全國(guó)人民拜年，祝福人們事事如意，祝愿家家美滿，人人期盼因?yàn)樽８Ｗ屝碌囊荒旮樌?，更完滿。
春節(jié)是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，千百年來(lái)根深蒂固的凝結(jié)在人們的情懷中，即使有那么多的洋節(jié)，卻難敵春節(jié)的魅力，沒(méi)有哪個(gè)節(jié)日像春節(jié)這樣隆重，這樣深入人心。即使遠(yuǎn)渡重洋的游子也在春節(jié)這一天多一些對(duì)親人、故國(guó)的思念，捎來(lái)深情的問(wèn)候。
其實(shí)我想，春節(jié)所以得到大家的重視，是因?yàn)樗砹巳藗兊脑竿?，人人都希望生活的幸福、美滿，希望工作順利，前途無(wú)量，忙忙碌碌一年，所有的苦惱和憤懣都將在大家彼此的祝福聲中消散，在彼此的祝愿中積聚力量，春節(jié)，給了每一個(gè)人暢舒胸臆的機(jī)會(huì)。春節(jié)還意味著團(tuán)圓，在當(dāng)今親情日漸淡薄的形勢(shì)下，春節(jié)提醒孩子“?；丶铱纯础?，在老人期盼的目光中體驗(yàn)家的溫暖。春節(jié)也意味著春意融融，春天來(lái)了，萬(wàn)象更新，憂愁的、幽怨的、有恩的、有恨的都沉淀在冬天的冰雪中，當(dāng)春風(fēng)輕拂楊柳、小河潺潺歌唱時(shí)，每個(gè)人都能體會(huì)到光陰流轉(zhuǎn)之速而增添寬容和大度。
春節(jié)實(shí)在是一個(gè)與眾不同的節(jié)日。
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春節(jié)的由來(lái)的調(diào)查報(bào)告篇九
問(wèn)題的提出：
在大千世界中，我想了解民俗，便做了一次調(diào)查。
調(diào)查時(shí)間：
20××年2月22日星期一。
調(diào)查方法：
1、問(wèn)大人。
2、查電腦。
調(diào)查過(guò)程：
1、守歲，就是在舊年的最后一天夜里不睡覺(jué)，熬夜迎接新一年的到來(lái)的習(xí)俗，也叫除夕守歲，俗名“熬年”。這里有一個(gè)流傳很廣的故事：傳說(shuō)，古時(shí)候有一種身黑手白的小妖，名字叫“祟”，每年的.年三十夜里出來(lái)害人，它用手在熟睡的孩子頭上摸三下，聰明機(jī)靈的孩子卻變成了傻子了。人們怕祟來(lái)害孩子，就點(diǎn)亮燈火團(tuán)坐不睡，稱為“守祟”。
春節(jié)的由來(lái)的調(diào)查報(bào)告篇十
由于近年來(lái)人們的生活過(guò)得越來(lái)越好，“節(jié)約”一詞在人們的心里已日漸忽視和淡忘了。我國(guó)是一個(gè)人口大國(guó)，種種的浪費(fèi)現(xiàn)象如果繼續(xù)下去的話，其后果是很嚴(yán)重的！13億人口，全世界人口的四分之一！如果每人每天浪費(fèi)1元，一年全國(guó)就浪費(fèi)了4745億元；如果每人每月浪費(fèi)500克糧食，一年全國(guó)就浪費(fèi)了65萬(wàn)噸糧食；如果每人每月浪費(fèi)1噸水，一年全國(guó)就浪費(fèi)了156億噸水！積沙成堆，積水成河。如果我們每天都能夠節(jié)約一點(diǎn)點(diǎn)的話，就不會(huì)出現(xiàn)這些巨大的浪費(fèi)了！
春節(jié)誠(chéng)然是個(gè)喜慶的節(jié)日，我們?cè)谕骠[的同時(shí)，也不要忘記節(jié)約。據(jù)調(diào)查顯示，人們春節(jié)期間的浪費(fèi)竟是平時(shí)（非節(jié)假日）的10倍！這些數(shù)字真要算起來(lái)也可說(shuō)是天文數(shù)字了。
人們種種的浪費(fèi)現(xiàn)象，水、電資源與食物資源的浪費(fèi)尤其嚴(yán)重。
“節(jié)約用水，從點(diǎn)滴做起”的*雖然隨處可見(jiàn)，但是并沒(méi)有得到人們的真正重視。我國(guó)是有大量的“水”，但好的水資源畢竟是有限的。如果人們?cè)贈(zèng)]有節(jié)制地浪費(fèi)水資源和污染水資源，只靠污水處理是難以扭轉(zhuǎn)缺水這一局面的！
現(xiàn)在，讓我們一起看看最新的水資源十大浪費(fèi)現(xiàn)象：
1．刷牙時(shí)不關(guān)水龍頭；2．洗澡涂肥皂時(shí)不關(guān)水龍頭；3．自來(lái)水管發(fā)生漏水或爆管未得到及時(shí)修理；4．用過(guò)量水洗車，洗車的水未能循環(huán)使用；5．隨意開(kāi)啟消防龍頭用水；6．老式便器水箱容量過(guò)大，大小不分檔；7．洗衣服時(shí)不用手搓而只用水沖；8．直接用自來(lái)水沖洗道路；9．在公共浴室洗澡后“人離水未關(guān)”；10．解凍海鮮使用“自來(lái)水常流法”。
顯而易見(jiàn)，這都是我們熟悉的日常行為，勿庸置疑，我們的節(jié)約意識(shí)還有待提高！
調(diào)查結(jié)論。
很多人認(rèn)為，節(jié)約是一種“寒酸”的生活方式，現(xiàn)在的生活過(guò)得這么舒適，哪一點(diǎn)點(diǎn)浪費(fèi)又算得上什么呢？我是這樣認(rèn)為的，假如換一個(gè)看法，大家眼里所謂的“寒酸”，其實(shí)便是節(jié)約了。節(jié)約是尊重別人的勞動(dòng)成果，是一種好習(xí)慣，是一種品德。
后記。
“節(jié)約資源，從我做起?！倍沤^浪費(fèi)現(xiàn)象，說(shuō)易不易說(shuō)難不難，關(guān)鍵是從自己做起，從小事做起，從現(xiàn)在做起！
春節(jié)的由來(lái)的調(diào)查報(bào)告篇十一
我的家鄉(xiāng)濟(jì)南又稱泉城是山東省的省會(huì)，因泉水滿城而得名。可是這次要介紹的不是濟(jì)南的聞名遐邇的泉水而是我們過(guò)年的習(xí)俗。其實(shí)過(guò)年這個(gè)概念指的不只是大年三十這一天，而是從大年三十之前的小年開(kāi)始，一向過(guò)到正月十五。我將從年前、年中、年后，來(lái)講述濟(jì)南的過(guò)年習(xí)俗。
首先是年前。年前指的是從小年這一天開(kāi)始到過(guò)年的這一段時(shí)間。過(guò)小年我們又叫送灶，據(jù)老人們說(shuō)老年間的講法是的權(quán)力很大，不但管千家萬(wàn)戶飯碗的稀稠，還管人間的善惡禍福，如果觸怒了他，便要上奏天上玉皇降禍人間。所以，每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，都要用大魚(yú)大肉好酒供奉，燒冥幣填實(shí)他的腰包。所以在這一天，家家戶戶都要準(zhǔn)備象年三十一樣豐盛的酒菜好好吃一頓，我想這就是過(guò)小年這個(gè)名稱的由來(lái)吧。當(dāng)然了，我們家是在城市里已經(jīng)沒(méi)有了傳統(tǒng)山東人往灶上帖對(duì)聯(lián)的習(xí)俗了，只是大家找個(gè)理由一齊聚聚。并且這一聚不是白聚的，因?yàn)樾∧曛蟮牡诙?年二十四)就是我們要大掃除的日子了。
從十二月二十四日開(kāi)始，各家各戶在送灶以后就開(kāi)始進(jìn)行大掃除置備年貨了。大掃除的時(shí)間長(zhǎng)短要視房子的大小而定的。爺爺奶奶健在的時(shí)候我們一般去他們那里過(guò)年，我們總是先給他們屋里屋外打掃干凈，忙活完了以后再打掃自我家。因?yàn)檫@次的掃除必須要徹底，連墻頂什么的都要掃到，所以會(huì)持續(xù)1-2天的時(shí)間。掃除之后就是置備年貨的日子。
我記得小時(shí)候并沒(méi)有什么超市、大賣場(chǎng)的，所以用的年貨一般從濟(jì)南一個(gè)四里山的地方買(mǎi)。用的年貨幾乎是每家的男人出去買(mǎi)的，由于四里山熱鬧所以每年我也都跟著，主要是買(mǎi)些家里給小輩的禮物玩具，給長(zhǎng)輩送的衣服鞋帽。對(duì)了，還有春聯(lián)、福字、擺設(shè)、鞭炮、新衣服。用的年貨只是年貨中的一部分，另一部分當(dāng)然是過(guò)年的重頭戲，食物!由于過(guò)年的時(shí)間長(zhǎng)又沒(méi)有人再賣菜了，所以各家各戶都要在年前把所有的食材都買(mǎi)好。雞啊、魚(yú)啊、菜啊、糧食啊、油啊都是十幾斤，幾十斤一買(mǎi)的。冰箱里能放多少就放多少，放不了的就放在儲(chǔ)藏室里。山東天冷，每家每戶都有儲(chǔ)藏室，這樣才能夠保證買(mǎi)回來(lái)的東西不會(huì)凍壞(天這么冷，腐壞的事情就更不會(huì)發(fā)生了)。用的吃的都買(mǎi)好以后就開(kāi)始做吃的年貨了。
這吃的年貨花樣繁多，待我慢慢回憶慢慢道來(lái)。
第一樣，香腸，別看這香腸看起來(lái)黑不拉及的沒(méi)什么相貌，可是吃起來(lái)香味十足回味悠長(zhǎng)。做它需要用七成的精肉，三成的肥肉，放大料醬油喂制一天。等顏色都透進(jìn)肉里以后，拿一個(gè)漏斗在漏斗的一頭套上腸衣，將肉放入漏斗中用筷子一點(diǎn)點(diǎn)將肉塞入腸衣中。肉不能塞的有空氣，但也不能塞的太緊以免將腸衣擠破。做完了以后要放到戶外背陽(yáng)的地方晾，并且必須要是小年以后才能晾，估計(jì)是因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候才夠冷肉不會(huì)壞吧。等個(gè)五六天吧香腸差不多就晾好了，吃的時(shí)候放在籠屜上蒸熟就能夠。一般香腸還會(huì)作為禮物，街坊鄰里的互相贈(zèng)送，你嘗嘗我家的，我嘗嘗你家的各取所長(zhǎng)等到來(lái)年再改善。這個(gè)東西年年灌，今年草莓奶奶搗鼓了30斤的香腸，此刻就開(kāi)始沒(méi)事吃一根，意猶未盡啊。
第二樣，臘八粥，剛開(kāi)始不明白這是什么東西回家問(wèn)了父母以后才明白，這臘八粥就是我們山東的八寶粥。這八寶粥用薏米仁、桂圓、蓮子、百合、紅棗、花生、不明白名字的大紅豆、大米這八寶熬成，喝的時(shí)候小孩們還喜歡放點(diǎn)糖這樣更好喝。
第三樣，臘八蒜，在臘八這一天除了要熬臘八粥以外還有一個(gè)重頭戲是腌制臘八蒜。這蒜在這一天腌也有一個(gè)講究，說(shuō)是因?yàn)樵谄渌娜兆与缢怆绯鰜?lái)的蒜都是白色的，而僅有在臘八這一天腌出來(lái)的'蒜是綠色的。大人們將前幾天從市場(chǎng)上買(mǎi)回來(lái)的新蒜在臘八這一天放到壇子里倒上醋什么的(再有什么我就忘記了)蓋上蓋子，那里面是絕對(duì)不能沾生水的，沾水就壞，所以吃的時(shí)候先要把筷子擦干才能撈蒜。這是過(guò)年時(shí)候吃的咸菜之一。
第四樣，蘿卜干，這是在過(guò)年時(shí)候吃的另一樣咸菜。做法是把青蘿卜切成一指半寬、一指長(zhǎng)的條狀，洗好、晾干，再在每條蘿卜上抹辣椒粉、自然粉、五香粉、鹽等等不一樣香料然后放在戶外，隨吃隨拿。洗洗就好，這時(shí)的蘿卜已經(jīng)完全沒(méi)有了辣味只剩下蘿卜的香氣。我很喜歡吃。
第五樣，炸貨，這是一個(gè)統(tǒng)稱，其中的花樣其實(shí)有很多，包括翻花、馓子、麻花、藕合、茄合、炸肉。翻花的做法是將面壓成薄面餅，切成一條條長(zhǎng)方形的條，在每條的中間切三條縫，將面條的一頭從中6間的那條縫中翻出來(lái)放在油里炸就行了。其他兩種東西估計(jì)都有賣的，就不細(xì)介紹了。濟(jì)南出藕，所以藕合也就成了濟(jì)南人過(guò)年風(fēng)俗里不可缺少的一個(gè)美食，做時(shí)先要將藕切片，在每?jī)善褐虚g放入由肉和韭菜等東西做成的餡，再將塞進(jìn)肉的藕裹面放油里炸，出鍋。茄合的做法類似，就是將藕換做茄子就是了。炸肉沒(méi)什么能夠多說(shuō)的，這些東西此刻過(guò)年我婆婆家，娘家都會(huì)做很多，可是我婆婆做的要比我媽媽做的種類多，婆婆還會(huì)做面魚(yú)之類的。
第六樣，蒸饅頭。饅頭雖然是山東人的主食，可是過(guò)年時(shí)候蒸的饅頭是不一樣的，里面要放進(jìn)必須的糯米面讓饅頭軟糯香滑，并且必須要放在木模子里做出一個(gè)形狀。那些形狀大多是兔子、魚(yú)、蓮花和福童，很小的時(shí)候家里還這么做，到了初中后就改成做個(gè)大饅頭上頭放很多棗之類的，簡(jiǎn)單化了，主要是開(kāi)始有賣的，直接年前買(mǎi)好現(xiàn)成的留著過(guò)年了。
第七樣，蘇鍋。這又是一個(gè)美食，可是做法很煩瑣。先要找來(lái)一個(gè)大鍋，在鍋底放一層白菜一層香料，一層藕一層香料，然后再放一層肉一層香料上頭再撲一層魚(yú)一層香料，一到兩只雞一層香料，并且每層的中間必須要放煮熟的花生、黃豆做間隔。其中的東西根據(jù)自我的喜好能夠增減，可是擺放的順序是必須不能亂，這樣菜的滋味才能一層一層滲透下去，最終產(chǎn)生一種難以言寓的美味。再將鍋內(nèi)放水，大火燒開(kāi)，調(diào)小火煮一整天。煮好以后放在戶外，等過(guò)里的水都成膠制了就能夠吃了。吃的時(shí)候用刀子切下一大塊放在盤(pán)子里吃。雞中有魚(yú)，魚(yú)中有雞，葷中有素，素中有葷，滋味絕了。我到此刻逢年過(guò)節(jié)都讓我婆婆準(zhǔn)備材料做，我異常喜歡吃這些。
到那里，在我記憶中年前要準(zhǔn)備的東西就基本齊了。隨著人們一邊置備年貨，除夕就一天天的到來(lái)了。除夕這天早上各家人就要到今年過(guò)年的地方聚在一齊，小孩子吃備好的炸貨，男人們?cè)诹奶?、忙活貼年畫(huà)、掛鞭炮什么的，女人們就在廚房里聊天包餃子。這一天人們一般中午不吃飯，中午就吃點(diǎn)備的年貨，晚飯是最主要的。晚飯上，除了年貨的大集合還有很多的雞鴨魚(yú)肉。老人上主座坐好，小輩們按輩分依次入座。如果過(guò)年的人多，一桌人坐不開(kāi)就開(kāi)兩桌。喝酒的男人們坐在客廳的一桌，女人和小孩坐在靠廚房一邊的一桌，這樣既不7掃興又方便端菜，席間兩桌敬酒談笑好不熱鬧。到了12點(diǎn)就是該放鞭炮的時(shí)候了，一家人都到戶外聽(tīng)著鞭炮聲除歲。放好鞭炮以后就回屋里吃餃子，山東的餃子同其他地方最大的不一樣就是里面有硬幣，吃到最大面值的人來(lái)年會(huì)有最大的運(yùn)氣，大家都喜氣洋洋。吃過(guò)餃子，大家也都喝的差不多了，桌子簡(jiǎn)單一收拾就上床睡覺(jué)了。這是年中，等到了第二天就開(kāi)始拜年。
山東拜年也不是隨便拜的，大年初一，這是大家拜年的日子!拜年也是有說(shuō)頭的，老人要給小孩子壓歲錢(qián)!所有壓歲錢(qián)就是為了不叫年禍害自我的孩子!因?yàn)楣糯藗儼涯攴Q為，俗話說(shuō)是吃小孩的!所以給孩子點(diǎn)錢(qián)不叫禍害孩子!拜年也是大家互相的報(bào)喜!告訴大家被嚇跑!這一天也是最忙的一天!
年初二，這是媳婦回娘家的日子!也是姑爺跟老婆回家的日子!這天幾乎和30一樣1樣!也是很歡樂(lè)的哈!
初三初四沒(méi)有什么大的活動(dòng)!是休息的日子!初五被濟(jì)南人俗稱為破五，這天我不是很明白!只明白這天應(yīng)當(dāng)是放鞭炮最厲害的一天!也是有點(diǎn)送年的意思!因?yàn)榇蠹页醢司鸵习嗔?雖然表面上看是送年的意思!可是真正的年還沒(méi)過(guò)完!
正月十五又稱元宵節(jié)，這天大家都穿的喜氣洋洋到大街上，公園里看花燈、猜燈謎、放荷燈。這天或是一家人、或是年輕人出來(lái)玩的日子有些老人并不參加。只見(jiàn)得這大街上的帥哥美眉各個(gè)打扮一新，三三兩兩游走于花燈之下，如玉美膚點(diǎn)綴著人間紅塵，讓人如癡如醉。
正月十五吃過(guò)了元宵，這年就算過(guò)去了。第二天，該上班的上班該忙活的忙活，新的一年又開(kāi)始了。
春節(jié)的由來(lái)的調(diào)查報(bào)告篇十二
張君竹。
鄰居、親戚、朋友、市民。
廟會(huì)、燈會(huì)、商場(chǎng)、公園。
更多的了解我國(guó)的民俗文化、春節(jié)習(xí)俗和民間文化。
20xx年的春節(jié)就要到了，我們滿心的歡喜，“春節(jié)”的到來(lái)意味著春天將要來(lái)臨，萬(wàn)物復(fù)蘇，草木更新，新一輪生命、成長(zhǎng)和收獲又要開(kāi)始。人們剛剛度過(guò)冰天雪地，草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望著春暖花開(kāi)的日子。當(dāng)新春到來(lái)之際，自然要充滿喜悅，載歌載舞的迎接這個(gè)節(jié)日。
“春節(jié)”是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，我也經(jīng)歷了多個(gè)春節(jié)，也了解一些春節(jié)風(fēng)俗，這個(gè)寒假，我對(duì)春節(jié)風(fēng)俗做了個(gè)調(diào)查，讓我對(duì)“春節(jié)”有了更新，更多的了解與認(rèn)識(shí)。
春節(jié)俗稱“年節(jié)”，是中華最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。自漢武帝太初元年始，以農(nóng)歷正月初一為“歲首”即“年”，春節(jié)的日期由此固定下來(lái)，延續(xù)至今。
春節(jié)，即農(nóng)歷新年，俗稱過(guò)年，一般指除夕和正月初一。但在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。春節(jié)歷史悠久，起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。在春節(jié)期間，中國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。活動(dòng)豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。然后就是家家戶戶準(zhǔn)備年貨，節(jié)前十天左右，人們就開(kāi)始忙于采購(gòu)物品，年貨包括雞鴨魚(yú)肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品，都要采買(mǎi)充足，還要準(zhǔn)備一些過(guò)年時(shí)走親訪友時(shí)贈(zèng)送的禮品，小孩子要添置新衣新帽，準(zhǔn)備過(guò)年時(shí)穿。對(duì)此我是深有體會(huì)的，這幾天跟著大人們?nèi)ベI(mǎi)年貨，商場(chǎng)里，菜市場(chǎng)，街上，到處是人山人海，好不熱鬧，人們忙著買(mǎi)過(guò)年的新衣服，玩具，更多的是食物。因?yàn)橐獙?xiě)這個(gè)調(diào)查報(bào)告，我一點(diǎn)也不敢偷懶，只要大人們要出門(mén)，我一定要跟上的。
在節(jié)前要在住宅的大門(mén)上粘貼春聯(lián)。門(mén)前掛大紅燈籠或貼福字及財(cái)神、門(mén)神像等，福字還可以倒貼，路人一念福倒了，也就是福氣到了，所有這些活動(dòng)都是要為節(jié)日增添足夠的喜慶氣氛。我也是個(gè)心靈手巧的姑娘，窗花雖然是買(mǎi)來(lái)的，但是我親手裝飾的，我還在門(mén)口掛了對(duì)燈籠，歡歡喜喜地在大門(mén)上貼上了“?！弊趾蛯?duì)聯(lián)，忙碌了半天，真是感覺(jué)蓬蓽生輝，有過(guò)年的味道了。
春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日，如何過(guò)慶賀這個(gè)節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有許多還相傳至今。我纏著姥姥姥爺給我講春節(jié)的習(xí)俗，還是姥爺知識(shí)淵博，給我講了好多好多關(guān)于春節(jié)的趣事。
小年——臘月二十三。
小年也叫祭灶節(jié)。祭灶，即祭送灶神升天，據(jù)民間傳說(shuō)，灶王爺本是天上的一顆星宿，因?yàn)榉噶诉^(guò)錯(cuò)，被玉皇大帝貶謫到了人間，當(dāng)上了“東廚司命”。他端坐在各家各戶的廚灶中間，記錄人們?cè)鯓由?，如何行事，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。我早就知道小年要吃“小鍋白糖”，應(yīng)該就是基于這個(gè)典故，一定要討好灶王爺，幫我們到玉皇大帝那里多說(shuō)好話哦。
接玉皇——臘月二十五。
舊俗認(rèn)為灶神上天后，天帝玉皇于農(nóng)歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡，并定來(lái)年禍福，所以家家祭之以祈福，稱為“接玉皇”。這一天起居、言語(yǔ)都要謹(jǐn)慎，爭(zhēng)取好表現(xiàn)，以博取玉皇歡心，降福來(lái)年。我知道了這些后，一大早就像個(gè)小淑女乖乖的，表現(xiàn)特別好，媽媽自言自語(yǔ)到：“這孩子是怎么了，難道是長(zhǎng)大了，懂事了，不過(guò)一夜之間，變化也太快了吧”我在一旁偷偷地樂(lè)著，自己默默品味著這節(jié)日的滋味。
趕亂歲。
送灶神上天后至除夕才迎回，其間人間無(wú)神管轄，百無(wú)禁忌，民間多嫁娶，被稱為“趕亂歲”。亂歲是民眾為自己設(shè)計(jì)的調(diào)節(jié)社會(huì)生活的特定時(shí)段。歲末年終，人們有了閑暇與積蓄，對(duì)于平時(shí)難得有精力操辦大事的人來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)好時(shí)機(jī)。因此，人們根據(jù)現(xiàn)實(shí)生活需要，發(fā)明了這一特殊的時(shí)間民俗。可見(jiàn)，在傳統(tǒng)社會(huì)里，民眾生活秩序是依賴著民俗進(jìn)行調(diào)節(jié)的。
蒸饃花。
臘月二十三后，家家戶戶要蒸花饃。大體上分為敬神和走親戚用的兩種類型。前者莊重，后者花梢。特別要制做一個(gè)大棗山，以備供奉灶君?！耙患艺艋x，四鄰來(lái)幫忙”。這往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機(jī)會(huì)，一個(gè)花饃，就是一件手工藝品。在北方，就是蒸些豆饅頭，我纏著姥姥也要參加包饃饃，磨了好半天，姥姥才同意我包一個(gè)，看上去和簡(jiǎn)單，真的動(dòng)起手來(lái)，可是有些力不從心，要把豆陷包到里面，還要把饅頭包圓，不簡(jiǎn)單。要是平時(shí)我還真沒(méi)有這耐心，不過(guò)是過(guò)節(jié)要做的事情，還是細(xì)心，小心翼翼地包著，終于包好一個(gè)豆包包，雖然不漂亮，但是我手里的果實(shí)。姥姥還給我講，在南方還有春節(jié)包粽子的.風(fēng)俗呢，我的思緒飄到了遙遠(yuǎn)的南方，看著面板上的饅頭，竟都變成了可愛(ài)的粽子。
除夕夜：
春節(jié)的由來(lái)的調(diào)查報(bào)告篇十三
春節(jié)，是中華民族的傳統(tǒng)佳節(jié)中最重要的節(jié)日之一，中國(guó)人過(guò)春節(jié)，已超過(guò)40xx年歷史了。而平時(shí)的假期短而分散，因此，春節(jié)是旅游旺季。在此春節(jié)期間，我班調(diào)查小組針對(duì)春節(jié)出行的問(wèn)題進(jìn)行了簡(jiǎn)單調(diào)查。
通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷，我們分析數(shù)據(jù)并總結(jié)出旅游的規(guī)律，作為春節(jié)出行參考。
你春節(jié)是否出行?
你春節(jié)出行地點(diǎn)是哪里?
你是以什么方式出游?
你會(huì)給親戚朋友帶一些禮品嗎?
你出行前會(huì)看一些相關(guān)攻略嗎?
你是自己?jiǎn)为?dú)出行還是和家人一同出行?
以上是我們的調(diào)查問(wèn)題。我們利用網(wǎng)絡(luò)以及親朋好友，共發(fā)出270張調(diào)查問(wèn)卷(由于局部人春節(jié)不止去一個(gè)地方，所以數(shù)據(jù)有重復(fù))通過(guò)計(jì)算，我們發(fā)現(xiàn)被調(diào)查人中出行的人約占：81.95%,說(shuō)明大局部的人都選擇了在春節(jié)出行。
從選擇的地點(diǎn)方面看：一半以上的人都喜歡去南方。最熱門(mén)的地方是杭州，我們認(rèn)為，這是由于杭州距離我縣較近，且交通方便。上海位列第二，我們認(rèn)為其熱門(mén)原因與杭州相同。另外，許多人選擇去海南，廈門(mén)，可以很明顯地看出，許多人都喜歡去溫暖的地方。而隨著生活條件的提高，有少局部人已經(jīng)開(kāi)始選擇春節(jié)出國(guó)，這也表達(dá)了春節(jié)出行已經(jīng)越來(lái)越多樣化。但也有一些人因?yàn)榉N種原因無(wú)法出行。
從交通方式的選擇上看：一般離我縣近的地方，多數(shù)人選擇自駕，而少數(shù)選擇飛機(jī)和動(dòng)車火車的，主要由于他們選擇這些地方為旅行的中轉(zhuǎn)點(diǎn)或終點(diǎn)。而北方的地區(qū)，大局部人選擇了飛機(jī)和動(dòng)車火車。因?yàn)樗麄冋J(rèn)為自駕游時(shí)間很寬裕，而且條件也都會(huì)比旅行團(tuán)好。這點(diǎn)說(shuō)明現(xiàn)在自駕游已經(jīng)占了旅游方式的主要局部，當(dāng)然，也有一少局部的人選擇了旅行團(tuán)出游，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為這樣比擬省力，而且還可以有講解。我們覺(jué)得兩者各有各的好處，可以互補(bǔ)。
在調(diào)查時(shí)，我們也詢問(wèn)了購(gòu)票的方式，主要有兩類。一類跟隨旅游團(tuán)，不需要自行購(gòu)票;另一類自助游，需要自行購(gòu)票。由于網(wǎng)上購(gòu)票快捷方便且價(jià)格廉價(jià)，所以現(xiàn)在大多數(shù)人都喜歡在網(wǎng)上購(gòu)票，這一購(gòu)票方式，已經(jīng)越來(lái)越普及，漸漸取代了傳統(tǒng)的購(gòu)票方式。
有一些人說(shuō)明在出游時(shí)沒(méi)有幫親朋好友帶禮品，但許多人表示會(huì)幫親朋好友帶些禮品，有些人甚至幫朋友及親戚帶了許多禮品。而當(dāng)我們問(wèn)及禮品的價(jià)格時(shí)，還是有許多人表示這些禮品的`價(jià)格有些偏高，不過(guò)盡管如此，還是有許多人愿意購(gòu)置而且買(mǎi)的不止一點(diǎn)點(diǎn)。我們發(fā)現(xiàn)，往往出遠(yuǎn)門(mén)的人會(huì)習(xí)慣性地給親戚朋友帶禮物，而越是旅游熱門(mén)地點(diǎn)，往往禮品的價(jià)格會(huì)偏高。
許多人表示在出行前會(huì)先看一看相關(guān)的旅游攻略，這些攻略都有各自特點(diǎn)，例如，有些人喜歡熱鬧，就會(huì)選擇一些熱門(mén)地點(diǎn);另一些人喜歡清靜，就會(huì)選擇一些特別的路線。
綜上所述，我們總結(jié)出：我縣大多數(shù)的人會(huì)在“春節(jié)黃金周〞的時(shí)候出門(mén)散散心，游山玩水。行前會(huì)先看一些攻略，許多人會(huì)在“春節(jié)黃金周〞時(shí)期選擇與家人朋友一同自駕游去離自己較近的地方出游，而也有不少人會(huì)選擇在難得的長(zhǎng)假里去一些較遠(yuǎn)的地方游玩。并且，我們預(yù)測(cè)：在旅游業(yè)不斷開(kāi)展和交通系統(tǒng)不斷完善的情況下，未來(lái)我縣選擇在春節(jié)出行的人數(shù)將會(huì)越來(lái)越多，不斷上漲。同時(shí)，我縣作為一個(gè)旅游開(kāi)展縣，相信在未來(lái)也會(huì)有更多游客來(lái)到這里游玩。
春節(jié)的由來(lái)的調(diào)查報(bào)告篇十四
垃圾在人們生活中是必然存在的。僅就生活垃圾來(lái)說(shuō)，xx市每人每天要生產(chǎn)一公斤左右的生活垃圾，每人每年就有近三百公斤的生活垃圾要處理。從整個(gè)市區(qū)來(lái)看，每天將有七十萬(wàn)公斤垃圾急需處理。如果不能及時(shí)處理，大量垃圾隨意堆放，長(zhǎng)期囤積，就會(huì)占用土地，產(chǎn)生臭味，造成對(duì)大氣、水域和土壤的嚴(yán)重污染，而且導(dǎo)致蒼蠅、昆蟲(chóng)及鼠類的滋生，威脅居民的健康。因此垃圾是城市的一大負(fù)擔(dān)。
但是垃圾處理起來(lái)并不容易，春節(jié)過(guò)年，最辛苦的往往是夜以繼日地工作著的環(huán)衛(wèi)工人們。他們的日常工作本就繁重，春節(jié)期間更是如此。熱鬧的“鞭炮大燃放”累壞了環(huán)衛(wèi)工人。大年初我們?cè)诮稚峡吹?，許多環(huán)衛(wèi)工人正忙著將成堆的鞭炮屑清理到手推車上。環(huán)衛(wèi)工人們以鞭炮聲為令，哪里響，他們就往哪里“沖”，迅速將燃盡的鞭炮屑清理成堆，一條街要清理出十幾車鞭炮屑。我們通過(guò)調(diào)查了解到，今年春節(jié)期間，許多的環(huán)衛(wèi)工人放棄了休假，全部上崗，加大了干道清掃保潔力度，加快垃圾處理，確保生活垃圾“日產(chǎn)日清”，保障重點(diǎn)道路、商業(yè)街區(qū)和各個(gè)公共場(chǎng)所的環(huán)境整潔，只為讓我們度過(guò)一個(gè)整潔、祥和的新春佳節(jié)。
通過(guò)環(huán)衛(wèi)處相關(guān)負(fù)責(zé)人的介紹，我們又了解到春節(jié)期間，環(huán)衛(wèi)工人們?nèi)司刻烨謇淼纳罾屑s400多噸，爆竹殘屑共清運(yùn)500噸左右，可以想象，這是多么龐大的一個(gè)數(shù)字!
我們還進(jìn)行了一段時(shí)間內(nèi)的實(shí)地調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，社區(qū)內(nèi)整體環(huán)境狀況良好，街道上鮮有亂扔垃圾的現(xiàn)象，一條條寬敞整潔的道路，一處處美麗清潔的街巷，在環(huán)衛(wèi)工人手中梳妝打扮的儼然成為一幅秀美的畫(huà)卷。
通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，首先我們明確了社會(huì)調(diào)查活動(dòng)的`意義和方法，即：社會(huì)調(diào)查活動(dòng)是為了走出教室，直接參與并親歷各種社會(huì)生活，體驗(yàn)性地進(jìn)行學(xué)習(xí)，發(fā)展實(shí)踐能力和增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感，樹(shù)立合作精神和為社區(qū)服務(wù)的精神;其次，我們了解到了許多有關(guān)春節(jié)垃圾處理的情況;更豐富了我們的課外知識(shí)。例如，垃圾的種類主要有：食品垃圾、生活垃圾、建筑垃圾、工業(yè)垃圾、醫(yī)療垃圾、清掃垃圾等，對(duì)不同種類的垃圾應(yīng)采用相應(yīng)的處理方法才行。處理垃圾的主流方法有三種：衛(wèi)生填埋(成本低，占地面積大，易造成土壤污染)、焚燒(成本高，可以用來(lái)發(fā)電，易造成二次污染)和堆肥(占地面積大，污染也大，在經(jīng)濟(jì)方面不很劃算)。
通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我們同樣發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題。
1、春節(jié)期間，煙花爆竹給節(jié)日帶來(lái)了紅火與喜慶，但是喜慶之余也給環(huán)衛(wèi)工人們帶來(lái)了巨大的負(fù)擔(dān)，由于燃放不當(dāng)也引發(fā)了一些不必要的人身傷害事故。
2、許多居民并未真正對(duì)垃圾進(jìn)行有效的分類，現(xiàn)在居民還把分類垃圾桶當(dāng)作普通垃圾桶，街頭的分類垃圾箱形同虛設(shè)。市民對(duì)垃圾分類標(biāo)準(zhǔn)不清楚也許是導(dǎo)致垃圾分類無(wú)法有效施行的重要原因。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，許多分類垃圾箱里經(jīng)常都是可回收垃圾、不可回收垃圾以及危險(xiǎn)物品混合在一起。打開(kāi)垃圾桶后，經(jīng)常能發(fā)現(xiàn)標(biāo)明“不可回收垃圾”的桶里，卻有紙張??有居民反映“即使家里把垃圾分好了，但運(yùn)的時(shí)候還是混在一起運(yùn)的”。
3、社區(qū)內(nèi)仍存在許多衛(wèi)生死角，垃圾總是“躲貓貓”，難以及時(shí)進(jìn)行處理。
針對(duì)以上問(wèn)題，我們提出了一些合理的建議。
1、燃放煙花爆竹要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，在指定區(qū)域進(jìn)行燃放，燃放時(shí)要保持一定的安全距離。同時(shí)也為了辛苦的環(huán)衛(wèi)工人們，盡量減少煙花爆竹的燃放。
2、垃圾分類，我們每個(gè)人都不是旁觀者。需要從自己做起，從現(xiàn)在做起，從身邊的小事做起。我們每個(gè)人都應(yīng)該了解并倡導(dǎo)垃圾分類。推行垃圾分類，不僅是一種低碳的生活方式，也是市民素質(zhì)和城市文明的象征。
3、對(duì)于衛(wèi)生死角，我們建議死角處最好放一些直角的籃子或簸箕，或?qū)⑺澜翘幾龀蓤A弧狀，也能起到較好的效果。
通過(guò)這次的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我們能學(xué)習(xí)到很多東西，同時(shí)也對(duì)我們所生活地區(qū)的垃圾處理問(wèn)題進(jìn)行了了解，也對(duì)環(huán)保性的除理辦法有了一個(gè)初步的了解，等待我們探究的東西還有很多。我們要呼吁，我們要倡導(dǎo)垃圾的環(huán)保處理方法。這不僅僅對(duì)我們的環(huán)境，對(duì)我們的身體有好處，同時(shí)對(duì)我們整個(gè)社會(huì)也有著長(zhǎng)遠(yuǎn)的意義。
春節(jié)的由來(lái)的調(diào)查報(bào)告篇十五
年關(guān)將至，熱鬧的氣氛感染著每個(gè)人，歡樂(lè)的時(shí)光陪伴著每一刻。小年夜的喜慶，除夕晚的歡樂(lè)，春節(jié)的氣息撲面襲來(lái)。在這些傳統(tǒng)節(jié)日中人們分享著彼此的幸福和喜悅，收獲著美好生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
傳統(tǒng)節(jié)日是我國(guó)文化的一種表現(xiàn)形式。每個(gè)民族都有本民族的傳統(tǒng)節(jié)日以及傳統(tǒng)習(xí)俗，他們之間既有共同點(diǎn)也有自己獨(dú)特的地方。正是因?yàn)椴町惖拇嬖诓耪蔑@了民族的特色，也代表了民族的傳統(tǒng)信仰。此外，不同地域有著不同的節(jié)日習(xí)俗，這些習(xí)俗都是地域文化的具體體現(xiàn)。經(jīng)過(guò)寒假的仔細(xì)調(diào)查以及走訪，我逐漸地把我所在地的節(jié)日習(xí)俗整理在一起。在整個(gè)過(guò)程里我既體會(huì)到傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗的重要性，也發(fā)現(xiàn)了其中的一些特殊含義。以下就是我整理出來(lái)的過(guò)年時(shí)的節(jié)日習(xí)俗。
1、小年夜。
小年夜是個(gè)喜慶的日子，也是歡樂(lè)過(guò)大年的沖鋒號(hào)。一家人團(tuán)圓在一起樂(lè)呵呵地圍桌吃飯、聊天，分享這一年的收獲和喜悅。在我們這里小年夜是農(nóng)歷的十二月二十三號(hào)。在這一天我們一般都會(huì)到祠堂(我們當(dāng)?shù)氐脑捊凶觥皬d屋”)祭祖，這個(gè)儀式是要整個(gè)族人都參加。
2、掃屋。
過(guò)年的時(shí)候，什么都需要有個(gè)新面貌，所以連屋子也不例外?！皰呶荨币卜Q“掃塵”，從字面意思也可以知道是打掃衛(wèi)生。一般情況下“掃屋”是定在二十四號(hào)。由于現(xiàn)在的人都不太講究以前的規(guī)矩，只要在大年夜前做完就可以了?！皰呶荨痹诋?dāng)?shù)卦⒁鉃閽呷セ逇猓有乱荒甑暮眠\(yùn)。這是一項(xiàng)巨大的工程，需要大量的人力和物力，基本上全家人都要參與進(jìn)來(lái)。
3、做年糕。
民以食為天，吃才是最實(shí)在的事情。所以過(guò)年的時(shí)候肯定少不了吃的東西——年糕。我們當(dāng)?shù)氐哪旮舛际鞘止ぶ圃斓模越o自足的。現(xiàn)在還保持著相當(dāng)傳統(tǒng)的制作工藝，都是比較古老的制作方法。我們使用的工具也是近“石器時(shí)代”的工具——石磨。首先制作年糕的第一步就是將普通的大米用石磨磨成粉狀，這個(gè)過(guò)程完全是靠力氣來(lái)完成的。有了“米粉”這個(gè)原材料就可以開(kāi)始制作年糕了。經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜的工序最后得出圖片中的成品。它的寓意為步步高升。這種年糕的味道甜甜的，嚼起來(lái)很有韌勁，是不錯(cuò)的過(guò)年佳品。
4、貼春聯(lián)。
這是過(guò)年重要的習(xí)俗，在很多地區(qū)都很流行這樣的傳統(tǒng)。除舊換新是很有必要的，因?yàn)槊考叶枷Ｍ履暧行職庀螅磺卸际菎湫碌拈_(kāi)始，春聯(lián)也不例外。春聯(lián)的貼法在我們當(dāng)?shù)剡€是保留著古老的傳統(tǒng)。比如哪個(gè)貼左邊，哪個(gè)貼右邊都是有講究的，還有就是很多春聯(lián)都是那些老一輩的人自主創(chuàng)作的，完全手工制作。這樣的春聯(lián)既有特色，又能準(zhǔn)確的表達(dá)主人家的新一年的期望與祝福。
5、大年三十。
這是最隆重的一天，也是最喜慶的一天。所有人都會(huì)在這一天變得生龍活虎，精神抖擻。當(dāng)?shù)厝撕茉缇统赃^(guò)晚飯，然后家里的人都出轉(zhuǎn)悠，拜早年。小孩通常都是最開(kāi)心的人，因?yàn)樗麄兛梢栽谶@一天玩?zhèn)€不?！疟夼?、玩游戲、買(mǎi)東西。我們當(dāng)?shù)剡€有一個(gè)老習(xí)俗，就是在除夕夜的整十二點(diǎn)要祭祖。大家都會(huì)把自己準(zhǔn)備好的年貨供奉給祖先，祈求保佑平安幸福。這個(gè)儀式完成后就是熱鬧的時(shí)候了，各家各戶會(huì)盡情地燃放鞭炮，煙花。熱鬧的氣氛會(huì)隨著漂亮的煙花和響亮的鞭炮聲直到天亮。
6、長(zhǎng)壽米粉。
開(kāi)年第一天是歡樂(lè)的一天，家家戶戶洋溢著幸福，分享著快樂(lè)。大年初一，所有小孩都要起床很早，然后見(jiàn)到大人就要問(wèn)候。這種不變的習(xí)俗一直被默默的傳承下來(lái)。這一天的早餐一般都是吃米粉，一家人一起開(kāi)心的吃著米粉，沉浸在歡樂(lè)的氣氛中。因?yàn)槊追坌螤疃己荛L(zhǎng)，所以它寓意著健康長(zhǎng)壽。因此吃米粉的時(shí)候，老人吃的米粉越長(zhǎng)越好，這是對(duì)他們的祝福。
7、回娘家。
隨著大年初五的帶來(lái)，人們歡樂(lè)的情緒開(kāi)始沉淀下來(lái)，為新的一年奮斗做好準(zhǔn)備。這一天被當(dāng)?shù)厝朔Q為“散節(jié)”，意味著歡樂(lè)的春節(jié)要告一段落了。我的調(diào)研也隨著“散節(jié)”的到來(lái)畫(huà)上了圓滿的句號(hào)。
春節(jié)的由來(lái)的調(diào)查報(bào)告篇十六
近期，關(guān)于農(nóng)民工未回家過(guò)年的情況經(jīng)常被媒體報(bào)道，已經(jīng)成為一個(gè)社會(huì)熱點(diǎn)話題。農(nóng)民工一年到頭工作辛苦，春節(jié)卻不能回家跟親人團(tuán)聚。為了解他們的生活狀況、住房條件、收入情況以及業(yè)余生活等，筆者對(duì)xx某重點(diǎn)大學(xué)和xx某小區(qū)春節(jié)在崗農(nóng)民工進(jìn)行了面對(duì)面訪談。根據(jù)訪談?wù){(diào)查，筆者提出一些相關(guān)建議。
調(diào)查時(shí)間：20xx年2月15日、16日。
調(diào)查方式：面對(duì)面交談。
調(diào)查地點(diǎn)：xx市某大學(xué)和某小區(qū)。
調(diào)查對(duì)象：環(huán)衛(wèi)工、廚師和保安。
1、環(huán)衛(wèi)工xx湖北xx人。
xx今年57歲，來(lái)xx打工已經(jīng)9年。開(kāi)始與老伴一起做環(huán)衛(wèi)工打掃衛(wèi)生，直到20xx年12月。xx現(xiàn)在做垃圾站管理員，負(fù)責(zé)兩個(gè)垃圾站的清理工作。每天早晨4點(diǎn)半，他和老伴一起從住的地方到某大學(xué)校園，大約要半個(gè)小時(shí)。按照規(guī)定，他們5點(diǎn)必須到位。老兩口多年如一日，無(wú)論嚴(yán)寒酷暑，從來(lái)沒(méi)有中斷過(guò)。兩人工作認(rèn)真踏實(shí)，9年來(lái)一次都沒(méi)有回紅安老家過(guò)春節(jié)。因?yàn)楣ぷ鲘徫淮汗?jié)不能缺人，所以他們沒(méi)有回老家。由于長(zhǎng)期沒(méi)有人，老家的房子已經(jīng)倒塌，只剩一下一堵墻了。xx有一兒一女，兒子在某大學(xué)做輔導(dǎo)員，200x年意外身亡。女兒在xx一家企業(yè)打工，每月會(huì)來(lái)看看他們。xx一個(gè)月工資1300元，這是剛漲的，原來(lái)更低。老伴的工資也是這么多。一年下來(lái)，兩人可以積攢一萬(wàn)余元。房子是學(xué)校統(tǒng)一分的，就一間房子，10平米，吃住都在那里。平時(shí)兩個(gè)人工作辛苦，業(yè)余時(shí)間就是在家里看看電視，沒(méi)有其他娛樂(lè)活動(dòng)。問(wèn)他為什么不回老家把房子修修過(guò)春節(jié)，xx說(shuō)修房子缺錢(qián)，另外這個(gè)崗位不能缺人，沒(méi)人干垃圾怎么辦。xx將來(lái)的打算是退休后干不動(dòng)了和老伴一起跟著女兒生活。
2、廚師長(zhǎng)xx湖北xx人。
xx今年45歲，妻子也在大學(xué)食堂打工。他們的兒子剛上初中，就在xx一中學(xué)，是找了關(guān)系花了錢(qián)才進(jìn)的。xx199x年來(lái)到大學(xué)食堂做廚師，在柴米油鹽醬醋茶中度過(guò)了無(wú)數(shù)個(gè)春秋，現(xiàn)在工資是2300元一個(gè)月。期間，他只回了4次老家過(guò)春節(jié)。今年他沒(méi)有回老家過(guò)春節(jié)，因?yàn)樗菑N師長(zhǎng)，不能離開(kāi)。xx每天早上5點(diǎn)前要到食堂，一直工作到9點(diǎn)后有一個(gè)小時(shí)的休息時(shí)間，下午2點(diǎn)后可以再休息兩個(gè)小時(shí)，然后就一直工作到晚上七八點(diǎn)。因?yàn)槭菑N師長(zhǎng)，xx每天要第一個(gè)到餐廳，所以他4點(diǎn)就要起床。到餐廳第一件事就是先打開(kāi)冰柜，把要用的食材取出來(lái)做好準(zhǔn)備。晚上下班后，他是最后一個(gè)走，因?yàn)橐咽Ｓ嗟氖巢姆胚M(jìn)冰柜，鎖好后才離開(kāi)。食堂經(jīng)理說(shuō)，把事情交給陳師傅放心，20xx年除了假期生病，陳師傅沒(méi)有休息過(guò)一天。在食堂工作20多年，認(rèn)真負(fù)責(zé)，感情很深，把食堂里的事情當(dāng)做自己家里的事情對(duì)待。工作的.調(diào)整，春節(jié)的安排，他從來(lái)沒(méi)有怨言，盡職盡責(zé)。xx最大的心愿就是教工和學(xué)生吃了飯沒(méi)有意見(jiàn)，感到滿意。xx工作這么辛苦就是為了師生能夠吃好。
3、保安xx湖北xx人。
xx今年51歲，身體很硬朗，在我們小區(qū)保安隊(duì)當(dāng)副班長(zhǎng)。xx來(lái)xx做保安快兩年了，每年春節(jié)都不能回老家過(guò)年。xx說(shuō)，春節(jié)不能回老家，而且工作更繁忙，檢查和巡邏的任務(wù)比平時(shí)更重。xx每月工資1500元。單位提供的集體宿舍，高低床，每天管兩頓飯。xx現(xiàn)負(fù)責(zé)小區(qū)入口大門(mén)的監(jiān)管工作，每年工作8個(gè)小時(shí)，責(zé)任是登記檢查進(jìn)來(lái)的車輛。小區(qū)業(yè)主的車輛直接放行不登記，外來(lái)車輛要登記，并且要報(bào)給出口大門(mén)的保安。小區(qū)業(yè)主的500多輛車，xx差不多都記住了車牌，所以一看車牌就知道是外來(lái)車輛還是小區(qū)業(yè)主車輛。xx沒(méi)有節(jié)假日，每天都要上崗。他的工作并不輕松，每周都會(huì)碰到幾個(gè)不講道理的車主，扯皮甚至辱罵他們。車主再怎么賴皮，他們也只能忍耐好言相勸。工作如此辛苦，xx沒(méi)有怨言，一心為了小區(qū)的安全。他最大的愿望是工資能提高點(diǎn)，漲到20xx元就滿足了。
結(jié)論：通過(guò)此次調(diào)查訪談，筆者認(rèn)為農(nóng)民工的工作十分辛苦，也十分偉大。他們?yōu)槌鞘薪ㄔO(shè)與發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。如果沒(méi)有他們，城市就很難正常運(yùn)轉(zhuǎn)。他們工作辛苦，但生活待遇卻不好，比如工資低、住房條件差、子女受教育難，業(yè)余生活單調(diào)等。這對(duì)農(nóng)民工來(lái)說(shuō)不公平。與此同時(shí)，不理解不尊重農(nóng)民工的城市人也不少，一些城市人看不起進(jìn)城打工的農(nóng)民工。農(nóng)民工遇到這些問(wèn)題，全社會(huì)都要關(guān)心關(guān)注，尤其是政府和用人單位。
建議：1、要提高農(nóng)民工的工資待遇，改善他們的住房條件，讓他們?cè)诔鞘兄猩畹母靡恍?/p>
2、要豐富農(nóng)民工的業(yè)余生活，工作之余做一些自己喜歡的事情。在一些農(nóng)民工較集中的地方可開(kāi)設(shè)農(nóng)民工活動(dòng)中心，社區(qū)也可以開(kāi)辟一些專門(mén)供農(nóng)民工活動(dòng)的場(chǎng)所。政府可舉辦一些農(nóng)民工娛樂(lè)文化活動(dòng)。
3、要辦好城市農(nóng)民工子弟學(xué)校，或者讓他們的孩子享受跟城里孩子一樣的上學(xué)待遇，不能把他們的孩子拒之門(mén)外，收費(fèi)也不能過(guò)高。
4、全社會(huì)要對(duì)農(nóng)民工多一些關(guān)心和幫助，少一些冷漠和鄙視。市民要多一些對(duì)農(nóng)民工的理解與尊重，讓他們能感受到溫暖和關(guān)愛(ài)。
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