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學校食品衛(wèi)生工作自查報告篇一
為了進一步加強學校食品衛(wèi)安全工作，保障師生身心健康和安全，維護正常教學，訓練秩序。根據(jù)陜教體辦[2012]9號文件精神和縣教育局通知要求，我校對食品衛(wèi)生安全和后勤管理工作進行了全面排查，消除了食品衛(wèi)生隱患，對存在問題進行了整改?，F(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全和后勤管理工作自查情況匯報如下：
1、加強領(lǐng)導，落實責任，確保蛋奶工程順利實施。學校及時召開班子會議，成立蛋奶工程領(lǐng)導小組，并制定具體職責，定期召開會議研究有關(guān)問題。先后制定了《蛋奶工程應(yīng)急預案》《蛋奶工程責任追究制度》《蛋奶工程儲存保管制度》等措施，八項制度齊全并裝框上墻，六種表冊簽寫規(guī)范。
2、嚴格把關(guān)，精心實施，確保每位學生喝上放心奶。首先把好進奶關(guān)，接收的蛋奶質(zhì)量合格，數(shù)量準確。有專門儲藏室，且達到八防要求。二是把好加工關(guān)，加工人員四證齊全，雞蛋加工前清洗兩遍，專用設(shè)施定期消毒。三是把好發(fā)放環(huán)節(jié)關(guān)，每天領(lǐng)取蛋奶，層層簽字，并對學生食用情況及時跟蹤。對學生食用的蛋奶有專柜存樣，達到“留樣三天，有異查樣，無異去樣”的要求，確保了學生用上放心的蛋奶。問責到位，會議精神傳達及時，定期回收奶箱奶袋，收入全部用于學生。應(yīng)急環(huán)節(jié)齊全，有預案，有人員，有預演資料，有醫(yī)院及應(yīng)急醫(yī)生電話。
學校開辦食堂與教學區(qū)分離，互不干擾，周圍無垃圾等有礙食品衛(wèi)生的污染源。服務(wù)到位，飲食從業(yè)人員持證上崗，食堂管理成本核算，嚴格執(zhí)行國家相關(guān)規(guī)定標準，健全衛(wèi)生、食品管理制度，堅持食堂衛(wèi)生每周考核，做到獎罰分明。師生就餐每周有食譜安排表，及時聽取師生家長建議，力求師生家長滿意為宗旨。廚房設(shè)施齊全，電源安裝合理安全，新配設(shè)備安裝到位，已投入使用。
食堂要求做好五項工作：一是把好食堂衛(wèi)生關(guān)，人員職責明確，制度完善，證照、臺帳齊全。堅持餐前餐后衛(wèi)生清理，及時開啟防蠅、防鼠設(shè)備，始終保持操作間與餐廳衛(wèi)生干凈整潔。二是把好采購關(guān)，實行定點采購，索證索票，嚴把采買——接收——監(jiān)督三過關(guān)。三是把好消毒關(guān)，使用前各個餐具器皿，嚴格消毒。四是把好炊事員健康衛(wèi)生關(guān)，炊事員堅持月健康體檢及衛(wèi)生監(jiān)督，杜絕非工作人員進入操作間，以防意外事故發(fā)生。五是把好食品加工關(guān)，確保飯菜煮熟、煮透，嚴格各環(huán)節(jié)要求，確保師生安全食用，身體健康。
1、公寓管理實行校長負責制。建立健全公寓管理和事故責任追究處罰辦法為基礎(chǔ)的管理制度，制定突發(fā)事件預案和安全教育計劃，簽訂安全責任書，并要求管理制度上墻，形成分工明確、措施到位、責任到人、責任追究的工作機制。
2、住宿生有住宿登記冊，有床號，有班級、家庭住址、聯(lián)系電話等，張貼在固定位置。
3、宿管人員每天定時檢查學生宿舍。每晚實行點名制，督促學生按時作息，指導學生搞好床位的整理，物品的擺放，糾正學生違規(guī)行為，定期排查安全隱患，解除病痛，化解矛盾。
4、重視衛(wèi)生防疫工作。建立學生值日制度，確保居室用具潔凈，物品擺放有序，床鋪整齊，同時值日生堅持每天開窗通風，講究衛(wèi)生，做好疾病的預防。
5、重視常識教育。每周開展一次安全教育和法制教育，開展安全演練活動，幫助學生掌握自護自救知識，提高自我明辨是非，防止壞人引誘。并堅持嚴查學生攜帶刀具、棍棒、易燃易爆等物品，以防意外事故發(fā)生。
6、堅持每周評比一次文明宿舍，營造文明健康安全和諧的育人環(huán)境。
1、食堂墻裙瓷片貼面高度未達到1.5米以上。
2、學生宿舍設(shè)施配置達不到上級要求。
3、長時間單一的食用蛋奶，一些學生產(chǎn)生了厭食現(xiàn)象，浪費現(xiàn)象時有發(fā)生。
我校將以食品衛(wèi)生安全和后勤管理工作專項檢查為契機，總結(jié)經(jīng)驗，整改不足，為師生服務(wù)，為教學服務(wù)，努力把學校的后勤管理工作搞得好上加好。
總之，雖然我們在后勤管理工作中做出了一點成績，但離兄弟學校和時代要求還有一定的差距，我們一定真抓實干，努力抓好后勤管理工作，為使我校盡快實現(xiàn)“創(chuàng)建現(xiàn)代學校，培養(yǎng)創(chuàng)新人才”的辦學目標，再創(chuàng)名牌學校形象提供良好的服務(wù)保障。
學校食品衛(wèi)生工作自查報告篇二
為了保證食品衛(wèi)生安全，防止食品污染和有害因素對人體的危害，保障全校師生的身體健康。學校領(lǐng)導經(jīng)常對學校的食品衛(wèi)生安全工作進行檢查，現(xiàn)將食品衛(wèi)生安全工作自查總結(jié)如下。
1.督促經(jīng)營食品銷售的有關(guān)人員和學生奶、飲用水發(fā)放的人員認真學習《食品衛(wèi)生法》，本著以服務(wù)師生為宗旨，食品衛(wèi)生安全為第一的原則認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。
2.禁止經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的食品。
3.要求經(jīng)營的食品必須無毒、無害，所經(jīng)營的食品廠家須有衛(wèi)生許可證和食品檢測證明。禁止“三無”食品進入學校，杜絕自制食品。
4.要求保持食品經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔，及時消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲。
5.學校領(lǐng)導不定期對食品進行檢查，要求食品經(jīng)營人員要定期體檢，持健康證上崗，保持個人衛(wèi)生，穿戴整潔。銷售食品時必須先洗手，檢查食品是否過保質(zhì)期等等。
6.每天對學生奶進行檢查驗收保證學生奶的溫度，讓家長放心。發(fā)現(xiàn)問題及時通知廠家，立即改正。
7.每學期對學生飲水機進行二次消毒，夏季由廠家換水一次，冬季每兩天換水一次。
8.利用晨會向全體師生宣傳有關(guān)的食品衛(wèi)生知識。
因此，近兩年來，我校食品衛(wèi)生安全工作在校領(lǐng)導檢查督促下，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》從事食品的人員充分認識到自己對搞好食品衛(wèi)生應(yīng)負的責任。從源頭上杜絕衛(wèi)生事故的發(fā)生。但與其他學校相比還存在著差距，將有待于在今后的工作中不斷總結(jié)完善，使食品衛(wèi)生工作朝著健康方向發(fā)展。
鎮(zhèn)江市第十三中學。
學校食品衛(wèi)生工作自查報告篇三
洪藍小學現(xiàn)有中心校一所，村完小五所，村初小四所，在校學生4010人，食堂就餐學生近千人，食堂3個，食堂管理人員4人，工作人員10人。
（一）學校高度重視，從講政治、講穩(wěn)定的高度來認識，把食堂衛(wèi)生安全工作作為當前學校工作的重點來抓。學校成立了工作領(lǐng)導小組，對全鎮(zhèn)每所學校食堂衛(wèi)生安全進行專項整治。及時召開全鎮(zhèn)校長、幼兒園園長、食堂管理人員、工作人員會議，傳達省、縣食堂衛(wèi)生安全工作會議精神，校長孫水林向與會者提出六項具體要求，制定出具體目標，做到：層層把關(guān)、層層負責、統(tǒng)一思想、提高認識、對照標準、找出差距，擬訂整改措施。
（二）工作到位。
1、健全制度。為了扎實有效地做好學校食品衛(wèi)生安全工作，學校從個體到整體、從學生到教師、從小環(huán)境到大環(huán)境、從教學到后勤都制定了層層有效的規(guī)章制度。做到事事有標準、有對照，為食品衛(wèi)生安全工作做到位提供了理論基礎(chǔ)。
2、面向全體。學校向每一位學生家長發(fā)了一封“告家長書”，把學校對學生在食品衛(wèi)生安全教育等六方面的.要求告訴家長。要求家長配合學校搞好教育，這樣做使學校教育與家庭教育密切聯(lián)系，增強教育效果。
3、認真檢查。領(lǐng)導小組雙周對每所學校食堂逐一進行檢查，發(fā)現(xiàn)不符合要求的，立即要求整改；發(fā)現(xiàn)不按規(guī)定要求做的，嚴肅批評，限期改正。學校堅持做到把好“四關(guān)”，即用人關(guān)、食品來源關(guān)、操作關(guān)、衛(wèi)生器具關(guān)。學校對學生來校路線進行調(diào)查，教育接送學生的車主注意安全，發(fā)現(xiàn)不安全隱患及時提出及時消除、杜絕學生乘坐不安全車輛。學校自然實驗藥品、儀器設(shè)備、體育器材、電線線路等，工作小組都一一檢查，不怕煩、不怕累，努力消除一切不安全隱患，確保學生健康成長。
（三）存在問題。
對照食品衛(wèi)生安全工作會議精神的要求，在自查過程中，我們查出了一些不符合要求的做法，如有少數(shù)食堂在采購、驗收、保管等方面管理怕麻煩，食品不能做到次次樣樣24小時留樣，安全保衛(wèi)工作還有疏漏之處。針對自查出的問題，我們面對現(xiàn)實，采取積極的態(tài)度，今天能改的就決不留到明天去改，目前無力整改的我們也積極作好預防措施，消除一切安全隱患，努力營造出祥和、歡樂、安全的校園環(huán)境。
學校食品衛(wèi)生工作自查報告篇四
教育局：
根據(jù)xx市教育局《關(guān)于開展學校食品衛(wèi)生安全自查工作的通知》精神，為了進一步加強學校食品衛(wèi)生安全工作，防止學校發(fā)生集體食物中毒事件，保障師生員工身心健康和安全，維護正常教學、訓練秩序，我校對食品衛(wèi)生安全工作進行了全面的排查，消除了食品衛(wèi)生隱患，對存在問題進行了整改?，F(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全自查情況匯報如下：
通知下達后，我校立即召開了食品衛(wèi)生安全工作會議，組織相關(guān)成員認真學習和討論，成立食品衛(wèi)生自查工作小組，在寒假期間對我校食品衛(wèi)生安全情況進行全面的嚴格的檢查。
組長：
副組長：
成員：
按照《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》要求，我校對校園內(nèi)的兩個學生食堂和一個小賣部進行全面檢查，重點工作是食堂、小賣部的飲水設(shè)施，我們已定期對學校的飲用水設(shè)施進行清理消毒，去年學校投入2萬余元為學生購買了3個自動開水器，以確保學生的飲水安全；尤其對食堂的原材料購買、食品加工環(huán)境、流程等進行檢查，除操作臺衛(wèi)生還須加強外，基本符合標準，特別是嚴把食品輸送渠道關(guān)，完善了學校食物采購索證制度和食物留樣的規(guī)定，確保師生的食品衛(wèi)生安全。食堂的庫存食品加工原料的使用能夠確保在保質(zhì)期內(nèi)使用，校內(nèi)小賣部嚴禁銷售的“三無產(chǎn)品”、過保質(zhì)期的食品，一旦發(fā)現(xiàn)食品過期變質(zhì)必須立即登記銷毀。食堂、小賣部的工作人員均持有健康證。自查結(jié)束后，針對自查結(jié)果學校組織相關(guān)人員對食堂和小賣部進行了一次全面清掃和消毒。本次自查結(jié)果基本合格，食品衛(wèi)生檢查小組對食堂和小賣部提出了幾點要求：一是衛(wèi)生環(huán)境一定要加強；二是食堂消毒設(shè)備要更新（學校已準備再次投資購買消毒柜）；三是建立定期檢查機制。
今后，學校會對校內(nèi)食堂、小賣部采取定期檢查（每周一小查，每月一大查）與不定期檢查相結(jié)合的方式進行檢查，進一步加強對校內(nèi)食堂和小賣部的監(jiān)督管理，防止重大事故發(fā)生，確保全校師生的食品衛(wèi)生安全。
學校食品衛(wèi)生工作自查報告篇五
為確保學生食品衛(wèi)生安全，控制食品中毒在校園發(fā)生，我們針對上級文件精神，針對上級下發(fā)的《xx市農(nóng)村學校（幼兒園）食品衛(wèi)生評價細則》，我校組織相關(guān)領(lǐng)導及教師重點就飲食、衛(wèi)生防疫進行了全面檢查，現(xiàn)將具體檢查情況匯報如下：
一、加強領(lǐng)導、強化責任，增強安全防范意識。
學校首先成立了以校長為首、各班主任為輔的安全管理機制，把食品衛(wèi)生安全的管理納入學校工作的重中之重。加強領(lǐng)導、強化責任，增強安全防范意識。學校建立、完善了一系列校園安全制度：學校安全制度、值班制度、教室安全管理規(guī)定、食品衛(wèi)生制度等，以制度來保障學校安全與食品衛(wèi)生工作的開展。學校建立了《衛(wèi)生檢查辦法》、《衛(wèi)生評比標準》等一系列衛(wèi)生評比的標準與檢查措施，堅持每天一小掃，每周一大掃，定期和不定期檢查相結(jié)合，評分隨即公布，發(fā)現(xiàn)問題即時整改，對學生個人及校園衛(wèi)生隨時監(jiān)督。同時，學校衛(wèi)生工作與加強學生自主教育相結(jié)合。
二、飲食安全問題。
為了確保學校食品安全、防止食物中毒和食源性疾病的發(fā)生，保障廣大師生的身心健康，維持正常的教學秩序，我校組織學校安全領(lǐng)導小組人員，重點對學?；锓窟M行了檢查，嚴格做到了離食堂25米處無污染源，無閑雜人等進入食堂。食堂內(nèi)部環(huán)境整潔，無老鼠、蒼蠅、蟑螂及其它有害昆蟲侵入食堂。但學校周邊飲食攤點（包括流動攤點）較多，上、放學期間，一些攤點向?qū)W生兜售“三無”小包裝食品和不潔凈的油炸食品，不安全隱患嚴重存在。學校領(lǐng)導對學校周邊的飲食攤點（包括流動攤點）進行了“勸阻”。同時學校已責成班主任對學生加強食品安全知識教育，禁止學生在校門口購買不衛(wèi)生的食品（主要指“三無”小包裝食品和流動攤點的油炸品）。
三、衛(wèi)生防疫問題。
傳染病的防治是學校工作中的重要一項，我校堅持以書面形式將流行性疾病及預防措施告知家長，取得了良好的效果。去年以來，甲流等一些傳染性疾有傳播蔓延的趨勢，我校已經(jīng)將相關(guān)知識發(fā)送到家長手中，此外學校還組織老師們學習有關(guān)傳染病防治知識；堅持晨檢制度；每天對教室及學生活動較為頻繁的場所進行消毒；對患病的學生實行跟蹤式管理等，有效的預防了傳染性疾病在我校的傳播。
四、嚴把食品進貨渠道關(guān)。
食品有專人采購并建有臺帳，不采購腐爛變質(zhì)、過期、未經(jīng)衛(wèi)生檢疫的肉類食品及制作品。嚴格食品分類存放保管，不使用腐爛變質(zhì)的原料加工食品；不向?qū)W生出售無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)廠家中文地址的食品和未經(jīng)檢驗和檢驗不合格的食品。
切實加強學校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學生的身體和生命安全，在今后的工作中，我們打算：
學校食品衛(wèi)生工作自查報告篇六
為了保證食品衛(wèi)生安全，防止食品污染和有害因素對人體的危害，保障全校師生的身體健康。學校領(lǐng)導經(jīng)常對學校的食品衛(wèi)生安全工作進行檢查，現(xiàn)將食品衛(wèi)生安全工作自查總結(jié)如下。
1、督促經(jīng)營食品銷售的有關(guān)人員和學生奶、飲用水發(fā)放的人員認真學習《食品衛(wèi)生法》，本著以服務(wù)師生為宗旨，食品衛(wèi)生安全為第一的原則認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。
2、禁止經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的食品。
3、要求經(jīng)營的食品必須無毒、無害，所經(jīng)營的食品廠家須有衛(wèi)生許可證和食品檢測證明。禁止“三無”食品進入學校，杜絕自制食品。
4、要求保持食品經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔，及時消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲。
5、學校領(lǐng)導不定期對食品進行檢查，要求食品經(jīng)營人員要定期體檢，持健康證上崗，保持個人衛(wèi)生，穿戴整潔。銷售食品時必須先洗手，檢查食品是否過保質(zhì)期等等。
6、每天對學生奶進行檢查驗收保證學生奶的溫度，讓家長放心。發(fā)現(xiàn)問題及時通知廠家，立即改正。
7、每學期對學生飲水機進行二次消毒，夏季由廠家換水一次，冬季每兩天換水一次。
8、利用晨會向全體師生宣傳有關(guān)的'食品衛(wèi)生知識。
因此，近兩年來，我校食品衛(wèi)生安全工作在校領(lǐng)導檢查督促下，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》從事食品的人員充分認識到自己對搞好食品衛(wèi)生應(yīng)負的責任。從源頭上杜絕衛(wèi)生事故的發(fā)生。但與其他學校相比還存在著差距，將有待于在今后的工作中不斷總結(jié)完善，使食品衛(wèi)生工作朝著健康方向發(fā)展。
學校食品衛(wèi)生工作自查報告篇七
我校為貫徹落實《xxx自治區(qū)關(guān)于加強學校食堂食品安全監(jiān)管預防群體食物中毒的通知》文件精神，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導小組對學校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：
我?，F(xiàn)有住宿生132人，每學期初，學校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責和具體分工，成立了以孟慶波校長為組長的學校食堂安全工作領(lǐng)導小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、后勤人員會議，學習上級頒發(fā)的文件，要求學校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，
做到責任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，做好對食堂每周一次的檢查評比，做到獎懲分明。
四、調(diào)整廚房內(nèi)部布置。
一是蒸飯間，二是蔬菜加工間，三是打飯間，四是學生餐廳。
五、把好四個關(guān)，杜絕群體性食物中毒事故的發(fā)生。
（1）、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
（2）、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
（3）、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗，工作人員進入食堂必須做到“三白”。
（4）、杜絕非工作人員進入廚房關(guān)，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
六、實行量化分級管理制度，堅持按量化分級管理的標準規(guī)范化管理學校食堂。
七、整改措施。
為有效的控制學校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：
（1）、加大宣傳教育力度，增強學生的食品衛(wèi)生、安全意識。學校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的'知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。
（2）、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入學校；
食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
（3）、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
（4）、學校通過健康教育，告誡學生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學生增強自我防護意識。三是利用黑板報、專題講座等形式，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣，禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們一定在本學期中再接再勵，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
學校食品衛(wèi)生工作自查報告篇八
根據(jù)《關(guān)于對“全省食品安全百日專項治理行動”進行督查的通知》（吉食安辦26號）精神，結(jié)合我們農(nóng)業(yè)部門職能和任務(wù)目標要求，集中時間、集中人力，認真組織開展了農(nóng)產(chǎn)品百日專項治理，各項工作取得了預期效果，對保障我縣農(nóng)產(chǎn)品安全百日專項治理行動起到了明顯的推動作用，同時，在依法加強行業(yè)管理上積累了一定的工作經(jīng)驗，為今后深入貫徹落實《食品安全法》奠定了一個好的基礎(chǔ)。現(xiàn)將自查情況報告如下：
一、切實加強組織領(lǐng)導，真正把農(nóng)產(chǎn)品安全治理行動落到實處為了保證“百日專項治理行動”有計劃、有步驟、有針對性地開展好，結(jié)合本縣實際，研究制定了《}++縣百日專項治理行動方案》，對重點任務(wù)、排查目標、整改要求、行動安排、信息反饋和規(guī)范執(zhí)法等方面都做出了明確規(guī)定，做到百日專項治理行動有章可循，切實把我站的農(nóng)產(chǎn)品安全整頓工作任務(wù)落到了實處。
（一）科學安排部署，確保按時完成各項集中整治任務(wù)。
這次農(nóng)產(chǎn)品百日專項治理行動，監(jiān)管面廣，特別是農(nóng)業(yè)負責的工作任務(wù)，涉及從市場到田間、從田間又回到市場兩個重要環(huán)節(jié)。我站利用百日專項治理對全縣48戶農(nóng)業(yè)合作社進行了摸底檢查，徹底排查各類安全隱患，確保不漏一戶，在此治理行動中還完成了綠色、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的監(jiān)督檢查。每個“三品”生產(chǎn)基地及企業(yè)按照規(guī)定落實相關(guān)記錄，對記錄不真實、不完整、不準確的責令限期整改。必保專項整頓工作扎實有效地穩(wěn)步向前推進，一定要達到縱向到底、橫向到邊的基本要求。
（二）強化農(nóng)藥市場監(jiān)督管理工作。
按照“狠抓源頭、標本兼治、打防結(jié)合、綜合治理”的`工作原則，切實加強農(nóng)資市場的日常監(jiān)管力度，繼續(xù)開展農(nóng)藥肥料標簽專項檢查、高毒農(nóng)藥和禁用農(nóng)藥專項檢查，嚴厲打擊經(jīng)營甲胺磷等5種高毒有機磷農(nóng)藥和其它國家禁用農(nóng)藥的違法行為，取締殺鼠劑和衛(wèi)生殺蟲劑非法經(jīng)營行為，保障人民生活用藥安全，保護合法經(jīng)營者權(quán)益。在對全縣農(nóng)資市場和農(nóng)藥肥料經(jīng)營單位現(xiàn)行使用的產(chǎn)品標簽檢查中，查出農(nóng)藥品種96種，復混肥料30種。在檢查中我們嚴格程序，公正執(zhí)法，搞好調(diào)查，準確核實，對經(jīng)營不合格產(chǎn)品的違法行為，進行了相應(yīng)的處理，并責令停止銷售，責令其將產(chǎn)品立即返還廠家。經(jīng)統(tǒng)計，出動執(zhí)法人員78人次，出動車輛6臺次，整頓農(nóng)資市場29個。
二、對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作的宣傳進行了自查。農(nóng)產(chǎn)品百日專項治理行動工作開始后，我站著重舉辦了無公害綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)講座，農(nóng)產(chǎn)品消費知識等內(nèi)容。通過以上工作進一步提高了全縣人民農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的法律法規(guī)意識，加強了科學消費知識和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識的宣傳。營造了一個生產(chǎn)安全產(chǎn)品、銷售安全產(chǎn)品和消費安全產(chǎn)品的良好社會氛圍。
三、對監(jiān)督執(zhí)法工作進行了自查。農(nóng)產(chǎn)品百日治理行動工作。
開展以來，我們以蔬菜為重點產(chǎn)品，以蔬菜生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)基地為重點單位，開展農(nóng)產(chǎn)品百日治理行動礎(chǔ)上的集中整治，增強全程監(jiān)管能力，切實推動長效機制建設(shè)。一是對農(nóng)業(yè)投入品進行專項整治，農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊等單位以禁用農(nóng)藥為重點，加大市場例行檢查、監(jiān)督抽查和違法、處罰力度。對經(jīng)營、使用甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷胺等5種高毒農(nóng)藥和制售假冒偽劣農(nóng)藥違法行為進行依法嚴厲打擊和查處。二是對生產(chǎn)銷售不符合法定要求蔬菜的行為進行查處。對農(nóng)產(chǎn)品基地和縣城農(nóng)產(chǎn)品市場銷售的不合格農(nóng)產(chǎn)品依據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》依法進行了處理。開展了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)用藥檢查，檢查了二十道溝村、沿江村等縣城蔬菜基地農(nóng)藥使用情況；強化市場管理，加大追查追溯工作力度，嚴禁不符合標準的農(nóng)產(chǎn)品進入批發(fā)市場等流通環(huán)節(jié)。無論地產(chǎn)蔬菜還是外埠蔬菜，一律實行市場準入，全面控制不合格產(chǎn)品的進入。同時，繼續(xù)加強農(nóng)產(chǎn)品地環(huán)境監(jiān)管，為農(nóng)產(chǎn)品提供無公害化生產(chǎn)環(huán)境；開展認證產(chǎn)品專項檢查，重點檢查認證農(nóng)產(chǎn)品的資質(zhì)、產(chǎn)地認定條件、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況，建立健全各種管理制度、生產(chǎn)規(guī)程、和生產(chǎn)紀錄，使之達到認證標準，保證“三品”產(chǎn)品質(zhì)量，維護“三品”的品牌形象。在檢查中很多種植企業(yè)缺乏生產(chǎn)記錄、管理制度不全、技術(shù)操作規(guī)程落實不到位。
四、對技術(shù)指導和培訓工作進行了自查。在全縣組織開展大規(guī)模的農(nóng)業(yè)質(zhì)量安全技術(shù)及相關(guān)法規(guī)培訓，特別是加強了禁限用農(nóng)藥有關(guān)知識的培訓，做到縣不漏村，村不漏戶，確保法規(guī)要求和強制性標準進村入戶。對農(nóng)業(yè)投入品的使用進行了宣傳。在培訓中我們重點指導農(nóng)民科學用藥，嚴格執(zhí)行休藥期、安全間隔期等規(guī)定，建立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)檔案，增強法律意識。使用農(nóng)業(yè)投入品應(yīng)當符合國家強制性標準，不得使用國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥和其他化學物質(zhì)，推廣農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)技術(shù)。同時，加強對執(zhí)法人員和從事農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營人員的培訓和教育，規(guī)范執(zhí)法行為，提高依法經(jīng)營意識。
經(jīng)過自查，在農(nóng)產(chǎn)品百日治理行動工作中，我們從源頭治理、標準化生產(chǎn)、追溯跟蹤、依法懲處、輿論宣傳等方面入手，全面開展了全縣農(nóng)產(chǎn)品百日治理行動工作，逐步建立健全以確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全為目標的服務(wù)、管理、監(jiān)督、處罰、應(yīng)急務(wù)為一體的工作機制。蔬菜生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)標準化示范場使用違禁農(nóng)藥問題基本得到了解決；蔬菜農(nóng)藥殘留超標率明顯下降；杜絕了違規(guī)銷售、使用甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷胺等5種高毒農(nóng)藥的現(xiàn)象，制售假冒偽劣農(nóng)藥的違法行得到了有效遏制；無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地質(zhì)量安全狀況達到了認證標準；通過以上行動全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全環(huán)境得到明顯改善，人民的身體健康得到了充分保障，使}++農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作邁上了一個新臺階。
學校食品衛(wèi)生工作自查報告篇九
為了認真貫徹《食品衛(wèi)生法》，加強學校食品衛(wèi)生安全工作，提高學生的健康水平，特制定本制度。
1、組織全體炊管人員認真學習和堅決執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的各項內(nèi)容及要求。建立衛(wèi)生崗位責任制和衛(wèi)生檢查制度，要把學校食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生及炊事人員的個人衛(wèi)生列入責任制的重要內(nèi)容，是食堂衛(wèi)生工作經(jīng)?；?、強制化。
2、食堂的飲食衛(wèi)生必須達到《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的各項要求。特別要做到生熟分開，并要有明顯標記；對存放直接入口的食物容器，使用前必須洗凈、消毒，炊具、用具用后必須洗凈，保持清潔；銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。
3、學?？倓?wù)處和醫(yī)務(wù)室要安排專門的工作人員負責食堂衛(wèi)生的監(jiān)督、監(jiān)測及管理，積極爭取衛(wèi)生監(jiān)督部門的技術(shù)指導。
4、如發(fā)現(xiàn)學生患病，要及時報告上級主管部門和市衛(wèi)生監(jiān)督所，立即采取措施，防止傳播蔓延。對患病學生要及時護理、診治，防止并發(fā)癥。對食堂的食品和餐具要認真取樣化驗，找出發(fā)病原因，并進行徹底消毒。
5、要充分利用廣播、板報等宣傳方式，對學生進行防病教育、食品衛(wèi)生安全教育，組織學生搞好環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。
6、食堂從業(yè)人員應(yīng)每年一次到衛(wèi)生部門進行健康體檢，領(lǐng)取合格的《健康證》后方可上崗工作，發(fā)現(xiàn)患傳染病人員應(yīng)立即換崗。平時應(yīng)保持個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽。
7、加強對學生食堂的管理，根據(jù)季節(jié)變化和市場供應(yīng)情況，注意營養(yǎng)搭配，使學生能夠吃到價廉物美、營養(yǎng)衛(wèi)生的飯菜。
8、學校要定期檢查食堂各種設(shè)備的衛(wèi)生條件，不合格的要想辦法改進或更換。
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學校食品衛(wèi)生工作自查報告篇十
遵照縣教育局文件精神，為進一步加強學校食品安全監(jiān)管工作，我校于20xx年1月7日對學校食堂的食品安全衛(wèi)生狀況進行了一次深入的檢查，現(xiàn)將檢查情況小結(jié)如下：
馬莊中心校轄區(qū)內(nèi)有8所小學和7所幼兒園。小學內(nèi)均沒有食堂和小賣部，學校的飲用水均來自馬莊水廠或?qū)W校所在村街的自來水，水質(zhì)都符合飲用水的要求。同時學校利用大會或班會經(jīng)常對學生進行有關(guān)食品安全的教育，告誡學生不購買“三無”食品，不食用過期、變質(zhì)的食品，防止并從口入。
7所幼兒園均設(shè)有食堂，食堂內(nèi)都設(shè)置了電冰箱、消毒柜、抽油煙機或排風扇等設(shè)備，各項制度比較齊全，操作間干凈整潔，有專人管理，食品均留樣一天，給幼兒提供的主副食都定點采購，不存在使用地溝油現(xiàn)象，餐具定期消毒，不食用任何食品添加劑，飲用水為幼兒園提供的白開水或幼兒自備水，部分從業(yè)人員具有健康證。
存在的問題：
1、部分從業(yè)人員無健康證，整改措施：無健康證的及時到衛(wèi)生防疫部門辦理。
2、有關(guān)食品衛(wèi)生的制度不完善，整改措施：及時完善各種制度、措施。
3、餐具擺放不整齊，灶臺未擦洗干凈。整改措施：加強管理。
4、操作人員沒有佩帶口罩和一次性手套。整改措施：及時購置，并且佩戴。
學校食品衛(wèi)生工作自查報告篇十一
本校是總路咀鎮(zhèn)西南部唯的一所村級完小，轄6個行政村的生源?，F(xiàn)有在職教師9名，平均年齡54歲有余；現(xiàn)有學生129名，小的學生只有4歲，最大的學生12歲；共開設(shè)6個教學班。校園無圍墻，師生無宿舍。教師每一天要從4公里以外的家里步行上班；70%的學生每一天同樣要從4公里以外的家里步行上學就讀（到它校上學就更遠了）。為了促進均衡教育；為了解決師生的溫飽；為了師生的身體健康。我校自1995年以來，一向以服務(wù)師生為宗旨，想千方、設(shè)百計開辦好師生食堂。那里現(xiàn)將食堂食品安全專項自檢自查狀況報告如下：
建立了以校長為第一職責人的校園食堂食品安全職責制；有食品安全管理機構(gòu)，并配各專職食堂食品安全管理人員；落實了食品安全職責制度，明確各環(huán)節(jié)、各崗位從業(yè)人員的職責；定期檢查食品安全工作，自1995年開辦食堂到今，從未發(fā)生過絲毫的安全事故。
食堂占地面積156平方米?；鸱?、燥臺、貯存室、餐廳等各自分開，可容納近100名學生就餐。食堂內(nèi)外定期清潔，并持續(xù)良好。具有清除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其學生條件的防護措施。具有足夠的通風、排煙設(shè)施。
既有較高的廚技，又有較強的思想素質(zhì)與品行。
采購食品及原料、食品添加劑食品相關(guān)產(chǎn)品時，做到了進貨查驗、索證、索票。庫存食品保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存貼合相關(guān)要求。從未使用國家禁止使用來源不明的食品。及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。食用油脂、散裝食品、一次性餐合和筷子的進貨渠道貼合規(guī)定，嚴格落實索證索票制度。
配備了專用的餐飲具保潔設(shè)施柜；消毒池與其它水池從未混用；餐飲具做到了用前用后，既清洗又高溫消毒，其消毒效果貼合相關(guān)要求。
貯存食品原料的場所、設(shè)備設(shè)施持續(xù)清潔，從沒存放有毒、有害制品及個人生活物品；運輸食品原料的工具與設(shè)備設(shè)施持續(xù)清潔；從未使用超過保質(zhì)期限、腐敗變質(zhì)等影響食品安全的食品；原料清洗徹底，加工制作過程是生熟分開，從未交叉污染；四季豆、豆?jié){等食品做到了燒熟煮透，存放時間超過2小時的食品；食用前做到了充分加熱等。
1、校園經(jīng)費困難，食堂裝備落后。
2、上級沒有給村小配備工友，校園聘請的工友工資；靠校方走東串西求得八方援助解決。其工友工資待遇低，工友極不穩(wěn)定。
3、村小所轄的學生，幾乎70%的生源是留守的特困兒童，他們的生活費付出，與現(xiàn)實的生活水平有極大的差距，食堂的支出與學生的用餐，如果等價結(jié)算，學生或?qū)W生家長難以理解，因而中餐孩子買方便面或不吃，等下午放學回家再飽飲一餐。為了孩子的健康，校園不得不每一天每生付出1元的生活補貼，增加了校園的經(jīng)費困難。
學校食品衛(wèi)生工作自查報告篇十二
為了加強學校管理，提高廣大教師、學生安全衛(wèi)生意識，營造良好和諧校園環(huán)境。我校長期以來把食品安全工作放在第一位，抓平時，重細節(jié)。根據(jù)（20xx）38號《轉(zhuǎn)發(fā)呼倫貝爾市人民政府辦公廳關(guān)于開展全市中小學校內(nèi)及學校周邊餐飲作坊超市食品安全檢查工作的通知》的指示精神，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導小組對學校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真細致的自檢自查工作，現(xiàn)將自檢自查工作情況報告如下：
每學年初，學校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責和具體分工，成立以校長為首的學校食堂安全工作領(lǐng)導小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、后勤人員會議，學習上級頒發(fā)的文件，及《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》和《學校衛(wèi)生工作條例》要求學校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂工作人員衛(wèi)生常識，切實認識到學校衛(wèi)生、食品安全工作的重要性，確保我校教育教學工作穩(wěn)步開展。
明確采購員職責、衛(wèi)生安全管理員職責所有餐飲服務(wù)人員均取得健康證明持證上崗。健全了衛(wèi)生、食品管理制度，做到學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品有驗貨記錄和進貨臺賬。庫存食品均在有效期內(nèi)，原料貯存符合管理要求。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好了食品衛(wèi)生宣傳教育工作。
（1）、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
（2）、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫、藥物消毒。
（3）、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進入食堂。
（4）、杜絕非工作人員進入廚房關(guān)，確保證食品安全。
學校衛(wèi)生室、食堂要通過板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全工作知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作。
食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴格操作規(guī)程，避免污染和食源性疾病的發(fā)生。
利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度。
總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們一定在本學期中再接再勵，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
學校食品衛(wèi)生工作自查報告篇十三
為了確保學校食堂食品安全，有效防范群體性食物中毒事件和食源性疾病的發(fā)生，學校本著勤儉節(jié)約，讓利學生的原則，做好食堂銷售管理工作，學校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第首位，把食品安全作為學校工作的重中之重，抓平時，重細節(jié)。根據(jù)富源縣教育局的要求，結(jié)合《xx縣人民政府辦公室關(guān)于切實做好學校食品安全工作的通知》（xxxx〔20xx〕x號）文件精神，學校本著對學生、對家長、對社會高度負責的態(tài)度，x月xx日我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導小組對學校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：
xxx學生在校就餐人數(shù)1700余人。學校食堂為承包經(jīng)營模式，我校食堂共2家，學校食堂從業(yè)人員21人。其中一樓食堂1家，從業(yè)人員10人；二樓食堂1家，從業(yè)人員11人。目前2家食堂都取得餐飲服務(wù)許可證，從業(yè)人員都已經(jīng)持有健康證。學校有4家小賣部，都已有《個體工商戶營業(yè)執(zhí)照》和《食品衛(wèi)生許可證》。
（一）建立和完善了食品安全責任制度。
建立了以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制，層層簽訂了責任書；學校分管領(lǐng)導為食堂食品安全的具體責任人；管理食堂的工作人員為食品安全的直接責任人；有學校食堂辦公室并配備專兼職食堂食品安全管理人員，建立了食堂管理人員職責制度；食堂監(jiān)管領(lǐng)導每天組織1次食品安全隱患排查；食堂管理人員每周星期一早上召開1次食堂安全“晨會”以及食堂購買的食品驗收、安全衛(wèi)生檢查、食品采樣留樣、督促從業(yè)人員規(guī)范操作和維持學生就餐秩序；安排了專人負責食堂內(nèi)食品購進、加工、銷售、剩菜剩飯銷毀全過程監(jiān)督；落實了食品安全責任制度，明確各環(huán)節(jié)、各崗位從業(yè)人員的責任。
（二）嚴格的食品準入制度。
為了從源頭上杜絕食品安全事故，學校食堂安排專人負責食品購進驗收、索票索證、購銷臺賬等工作，對假冒偽劣、過期變質(zhì)食品嚴禁進入我校，嚴禁食堂出售四季豆、野生菌、出芽（青皮）土豆、豆芽菜等易中毒的蔬菜。如發(fā)現(xiàn)或接到舉報一經(jīng)查實沒收銷毀并進行處罰。庫存食品在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存符合相關(guān)要求，不存在國家禁止使用或來源不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品；食用油脂、散裝食品、一次性餐盒和筷子的進貨渠道符合規(guī)定，嚴格落實索證索票制度。
（三）健全的各項公示制度。
學校制定學校食品安全監(jiān)管長效機制，學校已將學校食品安全責任人、經(jīng)營者、監(jiān)督機關(guān)的姓名及聯(lián)系電話上墻公示。從業(yè)人員的基本情況和餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康證、食品安全書、食品衛(wèi)生監(jiān)管制度、食品操作規(guī)程、食堂運營基本情況、飲食衛(wèi)生制度、操作間衛(wèi)生制度、衛(wèi)生消毒制度等都制作成公示牌。
貯存食品原料的場所、設(shè)備設(shè)施保持清潔，儲藏室的食品已分類擺放，干貨、濕貨和新鮮蔬菜各用一間，各間物品擺放整齊、合理規(guī)范，采取了必要的隔離措施，離地、離墻，嚴禁使用超過保質(zhì)期限、腐敗變質(zhì)等影響食品安全的食品，對霉變的食品及時進行清理，堅決杜絕向?qū)W生供應(yīng)霉變過期的食品；不存在存放有毒、有害物品及個人生活物品情況；運輸食品原料的工具與設(shè)備設(shè)施保持清潔；原料清洗徹底，加工制作過程生熟分開，不存在交叉污染；四季豆、豆?jié){等食品燒熟煮透，嚴禁向?qū)W生提供隔夜食品、涼拌、半熟食品；具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備正常運轉(zhuǎn)，按規(guī)定留樣，留樣時間不少于48小時，數(shù)量不少于100克。
在開展集中整治，取得階段性成效的同時，也一些矛盾和問題亟需解決。第一，由于經(jīng)費問題導致食堂條件簡陋、設(shè)施不全，學校食堂設(shè)施設(shè)備數(shù)量不足、陳舊老化。第二，食堂承包人食品安全意識淡薄，有待通過培訓、教育來逐步提高。第三，食堂工作人員難以固定，教育培訓需要常抓不松懈。
下一步，我校將在不斷強化餐飲服務(wù)食品安全日常監(jiān)管工作基礎(chǔ)上，學校將一如既往地把食堂食品安全作為一項重要內(nèi)容常抓不懈，逐步改善食堂設(shè)施設(shè)備，與教育局、工商、衛(wèi)生等相關(guān)部門密切配合，形成合力，共同研究解決存在的突出問題和安全隱患。我們將繼續(xù)以對廣大學生生命安全和健康成長高度負責的態(tài)度，進一步提高對學校食品衛(wèi)生安全工作重要性的認識，不斷提高對學校食品衛(wèi)生安全工作的政治意識，大局意識、法律意識和責任意識，確保師生飲食衛(wèi)生安全。
學校食品衛(wèi)生工作自查報告篇十四
漢古爾河中學食品安全自查報告為了加強學校管理，提高廣大教師、學生安全衛(wèi)生意識，營造良好和諧校園環(huán)境。我校長期以來把食品安全工作放在第一位，抓平時，重細節(jié)。根據(jù)(20xx)38號《轉(zhuǎn)發(fā)呼倫貝爾市人民政府辦公廳關(guān)于開展全市中小學校內(nèi)及學校周邊餐飲作坊超市食品安全檢查工作的通知》的指示精神，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導小組對學校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真細致的自檢自查工作，現(xiàn)將自檢自查工作情況報告如下：
每學年初，學校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責和具體分工，成立以校長為首的學校食堂安全工作領(lǐng)導小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、后勤人員會議，學習上級頒發(fā)的文件，及《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》和《學校衛(wèi)生工作條例》要求學校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂工作人員衛(wèi)生常識，切實認識到學校衛(wèi)生、食品安全工作的重要性，確保我校教育教學工作穩(wěn)步開展。
明確采購員職責、衛(wèi)生安全管理員職責所有餐飲服務(wù)人員均取得健康證明持證上崗。健全了衛(wèi)生、食品管理制度，做到學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品有驗貨記錄和進貨臺賬。庫存食品均在有效期內(nèi)，原料貯存符合管理要求。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好了食品衛(wèi)生宣傳教育工作。
(1)、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫、藥物消毒。
(3)、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進入食堂。
(4)、杜絕非工作人員進入廚房關(guān)，確保證食品安全。
學校衛(wèi)生室、食堂要通過板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全工作知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作。
食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴格操作規(guī)程，避免污染和食源性疾病的發(fā)生。
三是利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度。
總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的'發(fā)生，我們一定在本學期中再接再勵，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
學校食品衛(wèi)生工作自查報告篇十五
家庭是社會的一個細胞，家庭教育和家長素質(zhì)對學生全面發(fā)展起著不可估量的作用。多年來，我校十分重視家庭教育和家長素質(zhì)的提高。94年我校就成立了家長委員會，規(guī)模由小到大。從辦家長學習班到家長學校有計劃、有組織地指導家教工作。特別是近幾年來，在市區(qū)婦聯(lián)、街道尤其是華一社區(qū)的直接領(lǐng)導關(guān)心和支持下，為提高家長素質(zhì)、促進學生素質(zhì)的發(fā)展，我們在創(chuàng)辦家長示范學校方面作了一些嘗試。
94年以來，學校成立了由校長負責、德育主任具體分管、優(yōu)秀家長、社區(qū)負責人組成的學校、年級、班的三級家長委員會，每年不定期召開會議，開展活動，進行一些研究。去年在家長委員會的指導下，成立了校長、社區(qū)負責人、德育主任、家長代表組成的創(chuàng)示范學校領(lǐng)導小組。校長和主任親自參加了市婦聯(lián)舉辦的創(chuàng)市家長示范學校訓練班。明確了示范學校達標條件，參觀了已達標的市級示范學校，學習了先進經(jīng)驗，增強了我們創(chuàng)市示范學校的決心。領(lǐng)導組成員就示范學校條件結(jié)合我校實際進行了學習和研究，一致認為創(chuàng)家長示范學校很有必要，有利于家長學校規(guī)范管理，有利于提高家長素質(zhì)和家教水平，有利于配合學校實施素質(zhì)教育，有利于學校整體改革實驗的順利進行。大家統(tǒng)一了認識，明確了指導思想，為辦好示范學校提供了有力的保證。
要辦好家長示范學校，必須在管理上下功夫，我們建立和完善了家長學校的《家長委員會職責》、《學員考勤制度》、《評好學員條件》、《家長委員會條件》、《學員學習情況記載》（包括考勤、效果）、《家長行為規(guī)范》等各種規(guī)章制度。每年根據(jù)學校實際，結(jié)合學校辦學特色，制定了工作計劃，定期總結(jié)，各種資料收集整理，建立檔案，使學校管理逐步邁向規(guī)范化、程序化。
教學質(zhì)量的好壞，教師是關(guān)鍵，為了保障家長學校的教學質(zhì)量，我們組織了一個穩(wěn)定的具有一定專業(yè)知識和教學水平的專職教師隊伍（主要由班主任組成），除校長、主任兼職授課外，還特別聘請了重師心理學教授趙石屏，全國優(yōu)秀班主任羅達公等進行授課和進行心理咨詢。為結(jié)合學校心理健康教育實驗，辦出家長學校特色，我校成立了心理咨詢室，開通了心理咨詢熱線，派專職輔導教師值班負責接受家長和學生的咨詢。同時，學校還派出多名教師參加心理健康教育的專職培訓，學校已有多名教師獲得了心理健康教育中級資格證。對每一個接受咨詢的家長和學生建立個案并進行追蹤，經(jīng)過幾年的實踐，得到家長的好評。
學校德育處在教師隊伍素質(zhì)方面也做了很多工作。強化班主任的基本功，組織班主任學習家教理論知識，改進與家長的溝通方法，提倡班主任主動與家長聯(lián)系，通過家長會、家訪等多種方式，了解學生家庭教育情況，為學生家庭教育提供幫助。同時，鼓勵班主任進行家教方面的研究，大力推廣班主任在家教方面的經(jīng)驗和論文。
為保證教學效果，我校在家教資料方面做了不少工作。首先，為各年級段的家長定了不同的教材，其次，我校還利用家長會等各種機會向家長發(fā)放家教方面的資料。在學校的櫥窗里專門開辟了家教專欄，德育處還創(chuàng)辦了《家教園地》?？?，為家長們提供了家教論壇，使家長們有了家教經(jīng)驗的交流，從而提高了家長的家教能力。
幾年來的教學經(jīng)驗告訴我們，家長學校教學。僅靠講座是不夠的，還要通過多種形式的教育活動，禹教于樂，才能使教育落到實處。為配合學校教學改革實驗，99年起學校向?qū)嶒灠嗉议L舉行“開放日”活動，特邀全班家長到校，參觀學生從早讀到下午放學的學習生活，他們同學生一起生活，一起聽課，一起參加課外活動，一起召開主題班會，讓家長親自了解學校的教育工作和體驗孩子的在校生活。完后召開家長研討會，在會上家長們對一天的學習深有感觸。并爭先恐后地發(fā)言，對學校的教育教學工作進行了充分的肯定，對素質(zhì)教育有了新的認識，紛紛表示了對學校工作的支持和配合。在孩子的教育問題上家長與學校達成了共識。
每年的“六、一”、“百花節(jié)”等是展示學校教育教學改革實驗成果的節(jié)日，我們請來家長一起參加，讓家長了解孩子在校的各種能力展示。學生書畫、文藝節(jié)目、烹調(diào)技藝、科技作品、集體舞蹈、學生自編操等紛紛登臺表演，有家長在場看，孩子們表演得更加起勁，更加投入。這樣的活動每展示一次，孩子與家長、教師與家長的距離就更進一步，對學校的了解就更深了一層。
每年，各年級、各班級組織1——2次家長教育經(jīng)驗交流會。在各班家長委員會的支持和組織下，家長們座談熱烈，互相交流孩子近段時間的思想動態(tài)，學習上的困難等幫助的方法。尤其是教子成功的家長談到自己的教子秘方時，均能引起家長們的共鳴，掀起熱烈的討論，從而達成教子共識。
我校從99年開始，與華一社區(qū)等共同創(chuàng)建社區(qū)教育，探索社區(qū)教育模式。學校利用周末，為社區(qū)學生和社區(qū)成員無償提供各種形式的教育活動：電腦培訓、書法繪畫培訓、舞蹈訓練、家教講座等，豐富了社區(qū)學生的閑暇生活，提高了社區(qū)成員尤其是社區(qū)的家長的素質(zhì)，營造社區(qū)文化氛圍。同時，學校與社區(qū)共同建立我校學生家長聯(lián)系制度，學校通過社區(qū)了解學生的家庭教育情況，并通過社區(qū)領(lǐng)導向?qū)W生家長傳授家教知識；社區(qū)也為學校提供幫助，共同開發(fā)社區(qū)家庭教育，形成了我校和社區(qū)教育的`特色。去年4月我校與社區(qū)接受了全國“關(guān)工委”的視查，受到領(lǐng)導們的高度評價，并于當年被評為全國社區(qū)教育先進示范區(qū)。
由于前幾年轟轟烈烈的應(yīng)試教育的影響，使不少家長在家庭教育上走入了誤區(qū)，同時，獨生子女的誕生又使得家長們望子成龍心切，怎樣教育子女成了家長們的一個心病。我校在“小班化教學實驗班”進行了應(yīng)試教育向素質(zhì)教育轉(zhuǎn)軌，樹立正確的教子觀，增強為國教子意識等方面進行了研究。對家長進行了調(diào)查，了解他們的教子觀念，并針對問題，進行了專題研究，單獨對這一些家長進行講授，糾正他們的重智輕德的偏差，引導家長加強孩子思想品德教育，重視教育孩子學會做人，學會做事，學會與人共處，具備多方面的知識和能力，成為德、智、體、美、勞等多方面發(fā)展的人。
學校十分重視對后進生的幫助教育工作，堅持后進生幫教工作記載和隨班就讀的跟蹤教育記錄。每年召開這部分家長的專題研究會，針對家長們對孩子失去信心，過分溺愛等思想進行面對面的咨詢和輔導，引導他們認識孩子是社會的一員，同樣具有獨立的人格，要尊重孩子的人格，培養(yǎng)他們的自尊和獨立的個性，堅強的意志品質(zhì)，讓家長們樹立信心，相信這樣的孩子同樣能培養(yǎng)成人。
我校為了提高家長的理論水平，我們除為家長購買市編的《家長學校系列教材》、《石屏談家教》等書籍，還組織教師自己編寫了家教講稿，要求家長認真學習，認真掌握，在“用”字上下功夫。積極鼓勵家長根據(jù)自己的教子經(jīng)驗寫心得體會或家教論文，僅去年就收到家教心得體會和論文10余篇。
幾年來，我校家長學校規(guī)范管理，有計劃系統(tǒng)地教學，向家長傳授系統(tǒng)的教育方法和理論，使在校家長，特別是高年級家長素質(zhì)和家教水平有所提高，初步掌握了科學育人的方法。在問卷調(diào)查中顯示80﹪以上的家長能自覺參加家長學校的學習，重視自身形象在孩子心目中的影響。學校每學期辦《家教園地》專欄3期，辦《家教小報》2期，每學年6月舉辦“好家長”表彰大會，每班表彰3——4名好家長，在會上請好家長介紹教子經(jīng)驗，使廣大家長從中受到鼓勵和啟迪。
學校食品衛(wèi)生工作自查報告篇十六
尊敬的督導組各位領(lǐng)導：
首先在這里我代表先鋒學區(qū)全體是師生對各位領(lǐng)導對我校工作的檢查和指導表示熱烈的歡迎和衷心的感謝。下面我對近一年多的學校工作向各位領(lǐng)導做如下匯報：
先鋒學區(qū)盧馬中心小學占地面積5000平方米，校舍建筑面積1160平方米，服務(wù)于先鋒鄉(xiāng)盧馬村2147人，現(xiàn)任校長郭愛林。
學?，F(xiàn)有10個教學班，在校學生310人，其中女生129人，本學年適齡生入學率為100%，上學年度畢業(yè)率為100%，15周歲完成率為100%，鞏固率為100%，輟學率為0。學?，F(xiàn)有教職工24人，女教師14，專任教師22人，具有大專以上學歷18人，中師學歷1人，高中學歷5人。其中小學高級教師5人，小學一級教師14人，小學二級教師1人，未評級教師4人，教師合格率達100%，xx年學校通過省上“普九”驗收。如今，學校配備設(shè)施完善，現(xiàn)有一間45㎡的儀器室，10個儀器柜，可擺放各種教學儀器，語文、數(shù)學、自然、電教儀器及掛圖等設(shè)備共102種1643件。另外學校還有一間圖書室、總面積43㎡，學校藏書3229冊，生均10.3冊，一間實驗室面積45㎡，6組學生可進行分組實驗。學校還配備有一個45㎡微機室，裝備電腦25臺，可供50人的班級進行信息技術(shù)的授課。同時，學校積極籌措資金投資近4萬元，努力加強校園“四化”建設(shè)，先后硬化路面150㎡，配備了一套多媒體音響設(shè)備，為提高學校的教育教學質(zhì)量提供更加有利的條件，為學生的學習創(chuàng)造出了更加和諧的環(huán)境。
近兩年來，學校積極推行素質(zhì)教育，本著“以人為本，和諧發(fā)展”的教育理念，在工作中堅持求真務(wù)實，實事求是的態(tài)度，努力打造具有先鋒特色的精品教育。相信在上級主管部門的的正確領(lǐng)導和社會各界的大力支持下，盧馬中心小學各項工作一定會取得更加輝煌的成績。
全校310名學生，大多數(shù)學生都能積極向上，思想健康，熱愛學校、團結(jié)同學、尊敬師長，能按照《中小學生日常行為規(guī)范》嚴格要求自己，能按時上學，嚴格遵守學校作息制度，能按時交作業(yè)，自覺遵守學校紀律，上課發(fā)言積極大膽，能積極參與各項課外興趣活動，充分發(fā)揚了個性。近年來各年級學生考試成績正在穩(wěn)步提高，尤其是xx年年六年級升學檢測考試中，我校英語取得了全縣第五名的好成績。但是也存在一些缺點和不足，如部分學生上進性不強，學習不認真，作業(yè)粗心，作業(yè)中錯別字較多；還有個別學生紀律性不強，不能嚴格要求自己，在課堂中不能積極主動的融入到學習中來。
（一）采取的措施和取得的成效。
1、學校領(lǐng)導高度重視日常的課堂教學工作，大多數(shù)教師教學態(tài)度端正，教學認真，能充分發(fā)揮出教師的主導作用，能引導學生積極主動的學習，在課堂教學中能很好的調(diào)動學生的學習積極性，大膽嘗試參與式教學，使學生在一個愉快輕松的環(huán)境中快樂的學習。
2、根據(jù)小學義務(wù)教育階段開設(shè)的科目，要求各科任教師備全課程、備足課時、備詳環(huán)節(jié)。不但要備好語、數(shù)、英三課教案，還要根據(jù)要求按計劃備好音、美、體等其它課的教案。在備課時完全做到了超周備課，并結(jié)合學生實際，備全、備細各項環(huán)節(jié)，按照不同程度弱智學生的實際情況，分層次備課。從教學目標、教學內(nèi)容、教學時間、教學步驟、教學方法上都要與學生的實際相適應(yīng)。備課要強調(diào)針對性，既保證落實大綱要求，又要照顧智力缺損的弱智學生，為其提供輔助性的學習，以達到全體學生共同進步的目的，堅決不讓一個學生掉隊。
3、學校高度重視師資培訓和校本教研。充分利用中英項目這一東風，加大對教師的培訓力度，截至目前為止已經(jīng)有4名教師參加了專項培訓，并收到了很好的效果。在今后的三年中計劃全體教師都要接受相關(guān)的培訓，接受先進的教育教學理念，并不斷應(yīng)用到日常教學工作中來。
4、學校為了拓寬教師的視野，掌握好的教學方法和經(jīng)驗，加大了校際間的`交流活動，曾與臨夏市逸夫小學結(jié)成對子，兩校先后開展有價值的教研活動2次，交流了思想，經(jīng)驗、找出了不足和差距，為今后進一步提高教育教學質(zhì)量打下了良好的基礎(chǔ)。
（二）存在的問題和不足。
1、課堂教學方法不夠新穎，教學改革力度還不夠大。
2、對骨干教師的培養(yǎng)工作還不到位，教師的師德建設(shè)還需加強。
3、教學資源還沒有得到充分利用，課堂教學還缺少多美的教學手段。
（一）采取的措施和取得的成效。
1、狠抓教師的思想政治工作，及學校的德育工作。根據(jù)縣文教體局的有關(guān)安排，并結(jié)合本學區(qū)的實際制定了《先鋒學區(qū)師德教育活動實施方案》政治學習計劃及安排，充分利用周一的政治學習及業(yè)務(wù)學時間認真學習有關(guān)的法律法規(guī)和文件精神，通過深入扎實的學習，極大的提高了全體教師的思想道德素質(zhì)，有效的促進了師德建設(shè)。同時周一早會和班會可加大對學生的思想教育和養(yǎng)成教育，促使其身心全面健康的成長。
2、對安全工作群防群控，常抓不懈。學校先后制定了《盧馬中心小學安全管理制度》、《盧馬中心小學安全應(yīng)急預案》，并且充分利用一切時間對學生進行安全教育，提高安全意識和自我防護意識，對學生進行食品安全教育，講授飲食衛(wèi)生常識，并且教給學生安全自救方法，加強學生自我保護能力。
3、全力搞好兩基鞏固提高工作，確保適齡兒童全部入學。一方面加強兩基宣傳工作，另一方面進一步完善兩基檔案管理，健全軟件資料，加強學校的硬件建設(shè)和教學設(shè)備的配備，為全面普及九年義務(wù)教育打下良好的基礎(chǔ)。
4、根據(jù)上級有關(guān)規(guī)定，及時制定并著手實施了績效工資制。為實行績效工資制，學校根據(jù)本校實際情況計時制定出了《盧馬中心小學績效工資分配方案》、《盧馬中心小學績效量化考核細則》等，為切實執(zhí)行績效工資制提供了科學依據(jù)和理論基礎(chǔ)。
（二）存在的問題和不足。
1、缺少一套科學、有效的管理體系，有些制度缺乏操作性和可行性，還需進一步完善和加強，同時學校管理改革力度還不夠大，缺乏探索意識。
2、教研活動形式不夠新穎，內(nèi)容單調(diào)，還停留在聽課、評課階段，同時教研活動開展次數(shù)有限金費不足，教研活動力度還需加大。
3、班務(wù)管理工作還不夠到位，個別班級班務(wù)管理還比較松散，出現(xiàn)幾率比較渙散的情況。
（一）、采取的措施和取得的成效。
1、盧馬中心小學自xx年重建以來，校容校貌煥然一新，學校校舍及教室都比較整潔，校園干凈，近一年多來學校又加大了校園四化建設(shè)力度，先后硬化路面及加固地基近700平方米，栽種各類風景樹100多棵，并且利用有限的教學資金修建了一座車庫，累計共投入資金3萬多元。
2、高度重視三室的布置工作，特別是會議室和兩基展室，強調(diào)布置突出主題，形式新穎，教室布置要求充分發(fā)揮學生想象力，每個教室都有各自不同的特色，并且要求每個學習園地中必須要有奧運角，讓每個學生了解奧運，關(guān)注奧運。還有每個教室都張貼了統(tǒng)一的《中小學生日常行為規(guī)范》、《小學生守則》和《學校安全制度》等掛圖。在實驗室和圖書室里張貼了多幅科學家畫像和名人名言，對學生起到了很好的激勵作用。
3、加大投入力度，改善辦學條件。為了順利通過省上“普實”驗收，大力普及實驗教學進一步提高教育教學質(zhì)量，學校在開展實驗教學的同時投資xx元專門購置了4個“普實’檔案柜,為“普實”檔案的規(guī)范科學管理起到了很好的作用。同時為了適應(yīng)現(xiàn)代多媒體教學的需要，學校又購置了一套價值6000多元的多媒體教學音響設(shè)備，極大的方便了多媒體教學和電子備課。為日后多媒體教學的進一步普及打下了很好的基礎(chǔ)。
（二）、面臨的問題和不足。
1、校園四化建設(shè)還需加強，校園文化氛圍還不夠濃厚。
2、校園周邊環(huán)境還需進一步清理，特別是校門口農(nóng)戶廢棄的危房，極大的影響了學校的面貌，同時也對學生安全構(gòu)成現(xiàn)實的威脅。
3、要繼續(xù)擴大硬化面積，特別是教室門前路面的硬化問題急需解決。
回顧一年多的工作，有得有失，成績已成歷史,今后尚須努力。由于各方面條件的限制，雖然各項工作已全面步入軌道，教育教學質(zhì)量也在穩(wěn)步提高，但學校特色還未能形成，距離我們奮斗的目標還有還有相當大的距離。在今后的工作中，將揚長避短，開拓創(chuàng)新，迎難而上，不斷開創(chuàng)我校教育教學新局面。
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